在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天,報告不再是罕見的東西,報告中提到的所有信息應該是準確無誤的。優(yōu)秀的報告都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的報告范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。
方便面市場調(diào)查報告篇一
調(diào)查地點:郴州市內(nèi)
[調(diào)查對象] 郴州市市民(主要是學生)
a) 資料收集
b) 問卷調(diào)查
[調(diào)查目的]隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印。因為方便面給大家提供了很大的便利,所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面,很多人立刻就會想到康師傅這個品牌,康師傅方便面在中國幾乎是家喻戶曉的。“康師傅”塑造了一個可愛的動畫人物圖樣,以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“康師傅”食品王國。大學生是方便面的重要消費群體,通過對產(chǎn)品市場的綜合調(diào)查分析,了解康師傅方便面如何才能提高市場的占有率。
一、市場大環(huán)境分析
方便面,在全球的年消費量高達500億包,被認為是“全球化“的商品,世界性的方便食品。 目前,中國是世界上方便面消費最大的國家,人均消費方便面約15包。目前中國方便面行業(yè)已形成三足鼎立的基本形式,據(jù)統(tǒng)計,武漢頂新集團的“康師傅”約占市場份額的47.8%,統(tǒng)一企業(yè)集團的“統(tǒng)一”占16.8%,河北華龍集團的“華龍”約占16%,三大品牌形成了絕對壟斷地位。從質量上看,這些企業(yè)均具有較完善的質量管理制度和措施,保證了產(chǎn)品質量達到或超過國家標準的要求,因此,其產(chǎn)品的品牌贏得了廣大消費者的認同。目前,方便面在廣大消費者的日常生活中已占到相當?shù)谋壤?,方便面已成為人們生活中的方便快餐?/p>
二、競爭對手的分析
根據(jù)對其他品牌的調(diào)查我們得知,消費者選擇康師傅方便面的原因是因為它的面筋斗,滑溜,味香,品牌大,包裝好看,價格適中,而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價格是在中低檔階段。 把價位定格在中高檔的康師傅的競爭對手還有統(tǒng)一和今麥郎,這三種品牌的競爭是相當激烈的。但康師傅推出各種口味的方便面時做了很全面的市場調(diào)查和分析,調(diào)查后知道,中國人最喜歡的面條口味是牛肉味,第二、第三是排骨和雞肉口味,第四才是海鮮口味。確定牛肉味后,經(jīng)過不斷改進,請上萬人試吃,才終于生產(chǎn)出適合大眾口味的產(chǎn)品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無敵的。再看統(tǒng)一和今麥郎,而他們的特色是面和料,但銷售方面與我們康師傅還是有很大的差距的。
三:市場結構分析
1、總體市場穩(wěn)中有升,在未來五年里每年呈6%-7%的上升趨勢
2、中高價面持續(xù)成長,成長速度緩慢
3、方便面的成長率很高,在未來五年里每年將成長10%-12%,未來發(fā)展?jié)摿^大(單價高,產(chǎn)值高,利潤高)
四、消費者分析:
1,大中小學生一般都離不開方便面
2. 真的很喜歡吃方便面的人。
3. 工作很忙的人群,沒時間去吃飯,會選擇方便面。
4. 經(jīng)濟條件不怎么好,沒錢去吃飯的人會選擇方便面。
5. 懶惰的人群,不想動手做飯,會選擇方便面。
方便面市場調(diào)查報告篇二
2、統(tǒng)一100、好勁道、巧面館
3、白象方便面
4、華龍-今麥郎
5、華豐方便面
6、思源-斯美特
7、南街村方便面
8、天方方便面
9、錦豐方便面
10、國華方便面
七、調(diào)研結論
學生、中學生和高中生大部分喜歡吃方便面,許多的家長也愿意為了孩子去買,而且有的時候在家長忙得時候要讓孩子把方便面作為主食,如果方便面可以又好吃又營養(yǎng),這樣所有的問題就都解決了。對于品牌的忠誠者也就是其他品牌的使用者也是現(xiàn)在的消費群體。不吃方便面的人群,這類人群不是不是一點都不吃,而是在沒有特別的急事或者特別沒有條件的基礎上是不會經(jīng)常吃方便面的。
八、調(diào)研心得
這次市場調(diào)研讓我體會到了目標的重要性,做一件事要有其目的或目標,就像市場調(diào)研一樣。目標是我們的前進方向,有了目標,我就要為了實現(xiàn)目標設計種種計劃。在計劃的過程中,認識到問題,不斷完善。這次市場調(diào)研中,我第一次感覺到投入到社會工作的艱辛。面對著陌生的群眾,我鼓起勇氣,調(diào)查問卷,被拒絕了很多次。同時,感覺到我在社會人際溝通交流方面的問題,學到了許多課本上沒有的知識。本次調(diào)研的過程中的經(jīng)驗,在我今后的工作學習方面將起到很大的作用。
方便面市場調(diào)查報告范文篇拓展:方便面市場調(diào)查報告范文
隨著我國改革開放的深入進行,國民經(jīng)濟迅速增長,人們的生活水平不斷提高,化妝品市場也得以迅猛發(fā)展。1987年我國化妝品市場的銷售額僅為10多億元,1991年增加到40億元,1993年猛增為90多億元,近年來平均年增長率都達到50%.為了解泉州市化妝品市場現(xiàn)狀、消費者狀況與消費心態(tài)、市場的未來發(fā)展等問題,我們對泉州市化妝品消費市場進行了這次問卷調(diào)查,從中我們對泉州化妝品市場的概況及消費者的行為特征有了初步的了解。
護膚類化妝品為主流在接受調(diào)查的大多數(shù)讀者中,高達87%的人主要使用護膚類化妝品,而對于彩妝類化妝品的使用者僅占2.7%,兩類均使用者為10.3%.結果同時調(diào)查顯示:除了有48%的人每天使用一次化妝品外,有41%的人一天要使用幾次。這說明在泉州化妝品已成為大眾商品,其普及率很高。在使用頻率方面,男士和女士有比較明顯的差異,48.5%的女士選擇“一天幾次”,44.1%選擇“每天一次”,而有18.1%的男士選擇“一天幾次”,59.7%選擇“每天一次”.雖然男士使用化妝品的頻率低于女士,但是其使用頻率的絕對值并不是很低,這也說明泉州的男性化妝品的市場容量不容小視,是值得商家開拓的一個市場。
44.6%的被調(diào)查者認為,目前的男性化妝品品種不夠豐富,22.1%的被調(diào)查者認為購買不方便,20.1%的被調(diào)查者認為質量不夠好,21.1%的被調(diào)查者認為功能不全,13.4%的被調(diào)查者對服務不滿意??梢姡壳叭菔袌錾系哪行曰瘖y品在品種、質量、功能、購買的方便性等方面存在明顯的不足,這也說明泉州的男性化妝品市場具有較大的發(fā)展?jié)摿?,是商家不能錯過的一塊大蛋糕。
超市為最大銷售渠道從化妝品來源上看,有96.4%的人是自己購買,有3.6%的人是接受親友饋贈。在購買化妝品的人中,有45.3%是從超市購得,42.7%選擇化妝品專賣店,12.7%是在一般化妝品店購買的,而僅有4%來自于美容院。這顯示了泉州化妝品市場的一大特色:較多的人是在超市中購買化妝品的,這是泉州的超市特別發(fā)達的緣故?;瘖y品專賣店的從業(yè)者一般具有美容護膚的專業(yè)知識,能夠為消費者提供詳細的產(chǎn)品介紹和咨詢,而且專賣店提供的化妝品品種比較豐富,所以有一大部分的人在專賣店購買化妝品。
目前,在泉州美容院的作用更多的是提供美容服務,而非銷售化妝品。在使用化妝品的人當中,有54.7%的人認為應該用完再買,但也有不少人(25.7%)認為只要好就可以買,隨意購買和偶爾購買的人只占到了其中的16%.百元價位最受歡迎據(jù)這次調(diào)查統(tǒng)計結果,泉州人的化妝品月平均消費額在50-100元之間的占38.5%,100-200元的占15.9%,200-400元的占4.7%,超過400元的僅有0.3%.可以看出,泉州的消費者中化妝品月消費額在50元以內(nèi)的比較多(占40.5%),月消費在400元以上者大多為“白領”女性或其他高收入者。
在護膚品價格的調(diào)查中,42%的被調(diào)查者可以接受的價格在20元到50元之間,29%的被調(diào)查者可以接受的價格在50元到100元之間,13.7%的被調(diào)查者能接受100到200之間的價格,接受200元以上的護膚品的被調(diào)查者只有2.7%.由此可見,價格在100元以下的護膚品更受泉州消費者的青睞。
中青年是消費主力軍在此次調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)化妝品使用者的年齡集中在20-40歲之間,其比例高達84.6%,20歲以下、40歲以上的使用者所占比例則很小。調(diào)查還顯示,年齡在30歲以下的消費者,化妝品月消費在50-100元之間的較多,占40.3%;年齡在30-40歲的消費者中,可接受的月平均消費在50元以下的有40.7%;而50-100元的消費水平占了37%,二者相差不大。但年齡大于40歲的中老年人的化妝品消費則較低,每月愿意用于化妝品消費的金額在50元以下的就占到68.8%.這與他們的生活習慣和消費觀念有很大關系。
新華網(wǎng)福州12月23日電隨著我國改革開放的深入進行,國民經(jīng)濟迅速增長,人們的生活水平不斷提高,化妝品市場也得以迅猛發(fā)展。1987年我國化妝品市場的銷售額僅為10多億元,1991年增加到40億元,1993年猛增為90多億元,近年來平均年增長率都達到50%.為了解泉州市化妝品市場現(xiàn)狀、消費者狀況與消費心態(tài)、市場的未來發(fā)展等問題,我們對泉州市化妝品消費市場進行了這次問卷調(diào)查,從中我們對泉州化妝品市場的概況及消費者的行為特征有了初步的了解。
護膚類化妝品為主流在接受調(diào)查的大多數(shù)讀者中,高達87%的人主要使用護膚類化妝品,而對于彩妝類化妝品的使用者僅占2.7%,兩類均使用者為10.3%.結果同時調(diào)查顯示:除了有48%的人每天使用一次化妝品外,有41%的人一天要使用幾次。這說明在泉州化妝品已成為大眾商品,其普及率很高。在使用頻率方面,男士和女士有比較明顯的差異,48.5%的女士選擇“一天幾次”,44.1%選擇“每天一次”,而有18.1%的男士選擇“一天幾次”,59.7%選擇“每天一次”.雖然男士使用化妝品的頻率低于女士,但是其使用頻率的絕對值并不是很低,這也說明泉州的男性化妝品的市場容量不容小視,是值得商家開拓的一個市場。
44.6%的被調(diào)查者認為,目前的男性化妝品品種不夠豐富,22.1%的被調(diào)查者認為購買不方便,20.1%的被調(diào)查者認為質量不夠好,21.1%的被調(diào)查者認為功能不全,13.4%的被調(diào)查者對服務不滿意??梢姡壳叭菔袌錾系哪行曰瘖y品在品種、質量、功能、購買的方便性等方面存在明顯的不足,這也說明泉州的男性化妝品市場具有較大的發(fā)展?jié)摿Γ巧碳也荒苠e過的一塊大蛋糕。
超市為最大銷售渠道從化妝品來源上看,有96.4%的人是自己購買,有3.6%的人是接受親友饋贈。在購買化妝品的人中,有45.3%是從超市購得,42.7%選擇化妝品專賣店,12.7%是在一般化妝品店購買的,而僅有4%來自于美容院。這顯示了泉州化妝品市場的一大特色:較多的人是在超市中購買化妝品的,這是泉州的超市特別發(fā)達的緣故?;瘖y品專賣店的從業(yè)者一般具有美容護膚的專業(yè)知識,能夠為消費者提供詳細的產(chǎn)品介紹和咨詢,而且專賣店提供的化妝品品種比較豐富,所以有一大部分的人在專賣店購買化妝品。
目前,在泉州美容院的作用更多的是提供美容服務,而非銷售化妝品。在使用化妝品的人當中,有54.7%的人認為應該用完再買,但也有不少人(25.7%)認為只要好就可以買,隨意購買和偶爾購買的人只占到了其中的16%.百元價位最受歡迎據(jù)這次調(diào)查統(tǒng)計結果,泉州人的化妝品月平均消費額在50-100元之間的占38.5%,100-200元的占15.9%,200-400元的占4.7%,超過400元的僅有0.3%.可以看出,泉州的消費者中化妝品月消費額在50元以內(nèi)的比較多(占40.5%),月消費在400元以上者大多為“白領”女性或其他高收入者。
在護膚品價格的調(diào)查中,42%的被調(diào)查者可以接受的價格在20元到50元之間,29%的被調(diào)查者可以接受的價格在50元到100元之間,13.7%的被調(diào)查者能接受100到200之間的價格,接受200元以上的護膚品的被調(diào)查者只有2.7%.由此可見,價格在100元以下的護膚品更受泉州消費者的青睞。
中青年是消費主力軍在此次調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)化妝品使用者的年齡集中在20-40歲之間,其比例高達84.6%,20歲以下、40歲以上的使用者所占比例則很小。調(diào)查還顯示,年齡在30歲以下的消費者,化妝品月消費在50-100元之間的較多,占40.3%;年齡在30-40歲的消費者中,可接受的月平均消費在50元以下的有40.7%;而50-100元的消費水平占了37%,二者相差不大。但年齡大于40歲的中老年人的化妝品消費則較低,每月愿意用于化妝品消費的金額在50元以下的就占到68.8%.這與他們的生活習慣和消費觀念有很大關系。
方便面市場調(diào)查報告篇三
消費群體全時性固定工作的白領占了總消費人群的46%,學生群體占了總消費人群的17%。
2、如果每月消費11袋者為重度消費者,則男性群體重度消費者占53.3%。
于此相對應的是女性消費者占46.7%。
3、隨著收入增加,消費者對速食面的。需求從以前的吃飽就行發(fā)展到現(xiàn)在的
開始關注營養(yǎng)成分,康師傅敏銳的注意到了這一變化,并經(jīng)過調(diào)研,發(fā)現(xiàn)七成消費者對營養(yǎng)型速食面感興趣。
方便面市場調(diào)查報告篇四
方便面對于當代人來說,可以說眾所周知,下面是小編給大家整理的關于方便面市場情況
調(diào)查報告
,歡迎閱讀。如果用“百花齊放”來形容數(shù)年前中國的方便面市場,可以說一點也不為過。但是近幾年業(yè)內(nèi)人士發(fā)現(xiàn),過去方便面市場那種“熱鬧”景象已不復存在,取而代之的是兩三個主要品牌瓜分天下“風平浪靜”的局面。大學生方便面市場也不例外,同樣被幾家主要品牌瓜分天下,大學生方便面市場的蛋糕究竟有多大?大學生對方便面品牌認知的情況是怎樣的?大學生消費方便面的習慣又是怎么樣的呢?對比分析調(diào)查中的有關大學生方便面市場的數(shù)據(jù),或許能為廠家和商家提供解答這些問題的證。競爭態(tài)勢:寡頭壟斷市場優(yōu)勝劣汰是自然界的基本規(guī)律,也是市場經(jīng)濟規(guī)律的基本法則,方便面市場同樣在遵循這一普遍的規(guī)律??梢钥吹?,全國方便面市場經(jīng)過幾年的大洗牌后,所剩的基本是有經(jīng)濟規(guī)模、技術含量相對較高、市場具有壟斷地位的少數(shù)幾家,呈現(xiàn)出寡頭壟斷的市場結構。經(jīng)過對各地大學生方便面的認知情況來看,康師傅優(yōu)勢明顯,繼續(xù)穩(wěn)坐頭把交椅,白象以稍微優(yōu)勢領先統(tǒng)一,位居第二,華龍緊隨統(tǒng)一其后位居第四,其余品牌則在這四個巨人面前不值一提。
在調(diào)查大學生喜歡的方便面品牌時,情況稍微有所變動,不過,康師傅依然領跑方便面市場,大骨面排在第二位,根據(jù)最新的市場狀況來看,大骨面上升勢頭良好。對比大骨面今麥郎下降趨勢明顯,可能與近期日本與國際關系處理緊張所導致。統(tǒng)一100位例頭四位最后一名。在前五位當中,白象旗下的大骨面和牛面占據(jù)2個席位,其中,大骨面單品月銷量已經(jīng)突破1億元,這與白象近年的產(chǎn)品結構調(diào)整有所關聯(lián)。
由此,方便面行業(yè)已完全進入寡頭壟斷時期。其特征表現(xiàn)在:寡頭企業(yè)在消費群中已形成不可動搖的地位,其他企業(yè)在一段時期內(nèi)很難進入這一市場,競爭主要在寡頭之間展開。
記得有一個有趣的現(xiàn)象,那就是許多人在吃方便面時會加入雞蛋、火腿腸、涼拌菜等食品,這說明方便面沒營養(yǎng)已成為人們的消費共識。雖然,近年來方便面無論是在工藝上還是在用料上都取得了較大的改進,但是都沒能從根本上改變方便面沒營養(yǎng)的現(xiàn)狀。調(diào)查顯示:沒營養(yǎng)正成為方便面的一大軟肋,有一半以上的消費者認為吃方便面最大的壞處就是沒有營養(yǎng)。大學生在選擇方便面品牌的時候同樣注重口味的選擇。大學生購買方便面時關注的因素主要以湯鮮味美、價格實惠為主要關注因素。調(diào)查時對大學生在營養(yǎng)與價格的選擇上做了一個測試,即消費者是否會購買2-3元左右的營養(yǎng)型方便面,發(fā)現(xiàn)大學生們對方便面的營養(yǎng)、口味價值越來越看重,有超過近三成的消費者表示肯定會或會購買營養(yǎng)型好口味的方便面。因此,從這一點也可以看出,在方便面未來市場的競爭中,價格的影響正逐漸被替代,如何做好營養(yǎng)方面的文章將是決定未來的一個重要因素。據(jù)了解,在營養(yǎng)方面,白象已走在營養(yǎng)方便面的最前列,如她推出的白象大骨面面,富含天然骨膠原,大骨熬湯身強體壯等,取得了良好的市場效果,這說明未來的方便面市場只有靠營養(yǎng)才能來養(yǎng)大。
本次調(diào)查走訪了河南、山東、東北、陜西、山西、南京、安徽等10個城市,針對上10個城市的高校學生采集近千份樣本,其中男性受訪對象比例略多于女性,在學歷上以本科生為主,達到75.9\%,其他以小部分??粕蜕贁?shù)研究生。采納研究機構聯(lián)合《銷售市場》等國內(nèi)幾家專業(yè)雜志為本次研究做了細致分析,為企業(yè)商家提供了可供參考的依據(jù)。
方便面市場調(diào)查報告篇五
20××年7月14日—20××年8月18日
郴州市內(nèi)
郴州市市民(主要是學生)
a)資料收集
b)問卷調(diào)查
[調(diào)查目的]隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印。因為方便面給大家提供了很大的便利,所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面,很多人立刻就會想到康師傅這個品牌,康師傅方便面在中國幾乎是家喻戶曉的。“康師傅”塑造了一個可愛的動畫人物圖樣,以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“康師傅”食品王國。大學生是方便面的重要消費群體,通過對產(chǎn)品市場的綜合調(diào)查分析,了解康師傅方便面如何才能提高市場的占有率。
一、市場大環(huán)境分析
方便面,在全球的年消費量高達500億包,被認為是“全球化“的商品,世界性的方便食品。目前,中國是世界上方便面消費最大的國家,人均消費方便面約15包。目前中國方便面行業(yè)已形成三足鼎立的基本形式,據(jù)統(tǒng)計,武漢頂新集團的“康師傅”約占市場份額的47.8%,統(tǒng)一企業(yè)集團的“統(tǒng)一”占16.8%,河北華龍集團的“華龍”約占16%,三大品牌形成了絕對壟斷地位。從質量上看,這些企業(yè)均具有較完善的質量管理制度和措施,保證了產(chǎn)品質量達到或超過國家標準的要求,因此,其產(chǎn)品的品牌贏得了廣大消費者的認同。目前,方便面在廣大消費者的日常生活中已占到相當?shù)谋壤奖忝嬉殉蔀槿藗兩钪械姆奖憧觳汀?/p>
二、競爭對手的分析
根據(jù)對其他品牌的調(diào)查我們得知,消費者選擇康師傅方便面的原因是因為它的面筋斗,滑溜,味香,品牌大,包裝好看,價格適中,而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價格是在中低檔階段。把價位定格在中高檔的康師傅的競爭對手還有統(tǒng)一和今麥郎,這三種品牌的競爭是相當激烈的。但康師傅推出各種口味的方便面時做了很全面的市場調(diào)查和分析,調(diào)查后知道,中國人最喜歡的面條口味是牛肉味,第二、第三是排骨和雞肉口味,第四才是海鮮口味。確定牛肉味后,經(jīng)過不斷改進,請上萬人試吃,才終于生產(chǎn)出適合大眾口味的產(chǎn)品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無敵的。再看統(tǒng)一和今麥郎,而他們的特色是面和料,但銷售方面與我們康師傅還是有很大的差距的。
三:市場結構分析
1、總體市場穩(wěn)中有升,在未來五年里每年呈6%-7%的上升趨勢。
2、中高價面持續(xù)成長,成長速度緩慢。
3、方便面的成長率很高,在未來五年里每年將成長10%-12%,未來發(fā)展?jié)摿^大(單價高,產(chǎn)值高,利潤高)。
四、消費者分析:
1、大中小學生一般都離不開方便面
2、真的很喜歡吃方便面的人。
3、工作很忙的人群,沒時間去吃飯,會選擇方便面。
4、經(jīng)濟條件不怎么好,沒錢去吃飯的人會選擇方便面。
5、懶惰的人群,不想動手做飯,會選擇方便面。
方便面市場調(diào)查報告篇六
如果用“百花齊放”來形容數(shù)年前中國的方便面市場,可以說一點也不為過。但是近幾年業(yè)內(nèi)人士發(fā)現(xiàn),過去方便面市場那種“熱鬧”景象已不復存在,取而代之的是兩三個主要品牌瓜分天下“風平浪靜”的局面。大學生方便面市場也不例外,同樣被幾家主要品牌瓜分天下,大學生方便面市場的蛋糕究竟有多大?大學生對方便面品牌認知的情況是怎樣的?大學生消費方便面的習慣又是怎么樣的呢?對比分析調(diào)查中的有關大學生方便面市場的數(shù)據(jù),或許能為廠家和商家提供解答這些問題的證。競爭態(tài)勢:寡頭壟斷市場優(yōu)勝劣汰是自然界的基本規(guī)律,也是市場經(jīng)濟規(guī)律的基本法則,方便面市場同樣在遵循這一普遍的規(guī)律。可以看到,全國方便面市場經(jīng)過幾年的大洗牌后,所剩的?;臼怯薪?jīng)濟規(guī)模、技術含量相對較高、市場具有壟斷地位的少數(shù)幾家,呈現(xiàn)出寡頭壟斷的市場結構。經(jīng)過對各地大學生方便面的認知情況來看,康師傅優(yōu)勢明顯,繼續(xù)穩(wěn)坐頭把交椅,白象以稍微優(yōu)勢領先統(tǒng)一,位居第二,華龍緊隨統(tǒng)一其后位居第四,其余品牌則在這四個巨人面前不值一提。
在調(diào)查大學生喜歡的方便面品牌時,情況稍微有所變動,不過,康師傅依然領跑方便面市場,大骨面排在第二位,根據(jù)最新的市場狀況來看,大骨面上升勢頭良好。對比大骨面今麥郎下降趨勢明顯,可能與近期日本與國際關系處理緊張所導致。統(tǒng)一100位例頭四位最后一名。在前五位當中,白象旗下的大骨面和牛面占據(jù)2個席位,其中,大骨面單品月銷量已經(jīng)突破1億元,這與白象近年的產(chǎn)品結構調(diào)整有所關聯(lián)。
由此,方便面行業(yè)已完全進入寡頭壟斷時期。其特征表現(xiàn)在:寡頭企業(yè)在消費群中已形成不可動搖的地位,其他企業(yè)在一段時期內(nèi)很難進入這一市場,競爭主要在寡頭之間展開。
記得有一個有趣的現(xiàn)象,那就是許多人在吃方便面時會加入雞蛋、火腿腸、涼拌菜等食品,這說明方便面沒營養(yǎng)已成為人們的消費共識。雖然,近年來方便面無論是在工藝上還是在用料上都取得了較大的改進,但是都沒能從根本上改變方便面沒營養(yǎng)的現(xiàn)狀。調(diào)查顯示:沒營養(yǎng)正成為方便面的一大軟肋,有一半以上的消費者認為吃方便面最大的壞處就是沒有營養(yǎng)。大學生在選擇方便面品牌的時候同樣注重口味的選擇。大學生購買方便面時關注的因素主要以湯鮮味美、價格實惠為主要關注因素。調(diào)查時對大學生在營養(yǎng)與價格的選擇上做了一個測試,即消費者是否會購買2-3元左右的營養(yǎng)型方便面,發(fā)現(xiàn)大學生們對方便面的營養(yǎng)、口味價值越來越看重,有超過近三成的消費者表示肯定會或會購買營養(yǎng)型好口味的方便面。因此,從這一點也可以看出,在方便面未來市場的競爭中,價格的影響正逐漸被替代,如何做好營養(yǎng)方面的文章將是決定未來的一個重要因素。據(jù)了解,在營養(yǎng)方面,白象已走在營養(yǎng)方便面的最前列,如她推出的白象大骨面面,富含天然骨膠原,大骨熬湯身強體壯等,取得了良好的市場效果,這說明未來的方便面市場只有靠營養(yǎng)才能來養(yǎng)大。
本次調(diào)查走訪了河南、山東、東北、陜西、山西、南京、安徽等10個城市,針對上10個城市的高校學生采集近千份樣本,其中男性受訪對象比例略多于女性,在學歷上以本科生為主,達到75.9%,其他以小部分專科生和少數(shù)研究生。采納研究機構聯(lián)合《銷售市場》等國內(nèi)幾家專業(yè)雜志為本次研究做了細致分析,為企業(yè)商家提供了可供參考的依據(jù)。
方便面市場調(diào)查報告篇七
一、調(diào)研的目的市場調(diào)研的目的是為市場銷售提供信息,為決策者提供決策依據(jù)。通過調(diào)研,加深對所學專業(yè)理論的感性認識,夸大眼界,擴寬視野,并能應用和實驗所學的理論知識,提高分析問題和解決問題的能力。為撰寫畢業(yè)論文奠定基礎,以便畢業(yè)后能更好的適應工作需要。二、調(diào)研的方法為了更好的了解消費者的需求以及現(xiàn)在方便面市場的現(xiàn)狀,我在超市進行了為期一個月的市場調(diào)查。調(diào)查以調(diào)查問卷為主,輔訪談、觀察法和二手資料等多種調(diào)查方法,力求使調(diào)查做到全面準確。調(diào)研的方法:抽樣調(diào)查法、問卷調(diào)查法、文獻檢索法。三、調(diào)研的時間地點時間:地點:四、調(diào)研的背景目前方便面已成為國際性的方便食品。據(jù)大概統(tǒng)計,全球每年方便面的消費量為652.5億份,其中大約1/3是被中國消費掉的,我國已成為全世界方便面的生產(chǎn)和消費大國。在過去10年中,我國方便面行業(yè)在“市場之手”的推動下,創(chuàng)新步伐不斷加快,整體發(fā)展水平有了顯著提升。目前,我國方便面行業(yè)迫切需要從追求產(chǎn)量向提升質量轉變,從而實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結構與產(chǎn)品結構多元化,提升產(chǎn)業(yè)整體價值。五、調(diào)研的內(nèi)容調(diào)研主要針對對象為學生和家庭群體,每個群體100份調(diào)研報告。調(diào)查結果如下:學生:購買的主要動機品牌價格口味營養(yǎng)選擇比例32%38%20%10%?在學生選擇方便面的調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)38%得學生對于價格是很在意的,32%的學生對于品牌很在意,而對于口味和營養(yǎng)不是很在意,只是能最方便的解決饑餓就行,所以在通常的情況下價格在一定的程度上就影響了他們的選購率。消費者特點:1、取向不穩(wěn)定,接受新事物快,容易受廣告宣傳和公關活動的影響。2、活圈單一、生活有規(guī)律,接觸的媒體有限,主要接觸校園媒體。3、強在高校學生心目中的品牌宣傳,注意利用校園媒體。家庭消費群體:購買的情況品牌價格口味營養(yǎng)選擇的比例66.2%0%33.8%0%?在家庭這個消費群體選擇方便面的時候,我發(fā)現(xiàn)在家庭對于品牌是非常重視的,而對于口味和價格不在意,他們認為只要是吃,價格并不是問題,而是在于質量。只是在非常忙得時候才會選擇方便面,而且一大部分有小孩的家庭中,吃方便面是因為小孩想吃所以才會去買。六、調(diào)研結果分析(一)市場現(xiàn)狀的分析和總結未來很長一段時間內(nèi),中國方便面市場巨頭盤踞的格局不會有大的改變,但中小企業(yè)的表現(xiàn)是行業(yè)的關注重點了。目前中國的方便面市場呈現(xiàn)出一下一些特點:1、市場集中度高,競爭格局已經(jīng)形成。方便面品牌的集中度越來越高,其在市場上的。主競品基本表現(xiàn)為康師傅、統(tǒng)一、華龍、白象等強勢品牌,而作為低端產(chǎn)品的小廠家在市場上日漸式微,行業(yè)壟斷趨勢越來越明顯,寡頭競爭初露端倪。方便面市場的集中度非常之高,僅康師傅和統(tǒng)一兩個品牌就占據(jù)了整個市場份額的60%。2、市場趨于飽和,發(fā)展空間有限。從市場的競爭格局看,方便面市場雖然品牌眾多,但是各品牌市場的成長空間比較有限。方便面的技術含量較低,進入門檻不高,所以進入市場的品牌非常的多,即使在同一品牌下還有不同的品種,另外作為快速消費品的方便面很難培養(yǎng)出高的品牌忠誠度,加上差異化程度不高,要想在某方面脫穎而出實屬不易?;谝陨弦蛩?,經(jīng)過了十幾年的快速成長后,方便面市場已經(jīng)趨于飽和。3、產(chǎn)品向上走,渠道向下移。通過市場走訪觀察,發(fā)現(xiàn)各大方便面廠家的產(chǎn)品都在向上走,渠道費用的高居不下,使得行業(yè)利潤微薄導致的企業(yè)戰(zhàn)略行為調(diào)整的結果。4、提升產(chǎn)品力與品牌升級是未來行業(yè)走向。隨著各階層消費者消費理性的增強,目前人們對方便面品牌的認知度越來越高。通過推廣、促銷和廣告宣傳實現(xiàn)產(chǎn)品和品牌升級,提升產(chǎn)品的終端拉力,促使產(chǎn)品與消費者的互動溝通將成為各廠家的營銷重心。5、整合營銷將成為下一輪方便面市場競爭的主要武器。關注消費者的市場需求;關注消費者購買所愿付出的產(chǎn)品成本,即購買力;關注消費者購買的便利性,即產(chǎn)品與渠道的定位;關注多方面地與消費者互動交流與溝通,綜合運用產(chǎn)品、價格、渠道、促銷、傳播、服務等等組合策略手段,實現(xiàn)“海陸空”全方位的突破,將是營銷部門所要聚焦的工作中心。6、市場細分與產(chǎn)品細分越來越明顯。從目前市場上各競品廠家新產(chǎn)品的推廣力度和推出速度來看,未來方便面市場的競爭優(yōu)勢,將集中表現(xiàn)在產(chǎn)品及市場的推廣速度上,速度的比拼將更加明顯,市場細分與產(chǎn)品細分的規(guī)模與程度化會越來越高,打造產(chǎn)品新概念,尋找新的產(chǎn)品訴求,引導市場消費潮流,將成為方便面各廠家所要圍繞的工作重心。7、油炸面仍將是主流。從“拒絕油炸,留住健康”,到“非油炸更健康”,五谷道場的出現(xiàn)掀起了“非油炸”方便面的競爭。但是隨著五谷道場的退出市場,大多數(shù)的消費者并未深度認可非油炸的健康理念,非油炸的口感眾說紛紜和市場營銷功力的平平淡淡,使得非油炸注定是非主流的產(chǎn)品。(二)方便面企業(yè)的未來之路近年來,方便面行業(yè)的利潤越來越薄,如果不在規(guī)模上有一定的優(yōu)勢,很難保證發(fā)展勢頭。雖然現(xiàn)在仍有眾多外資品牌紛紛進入中國市場,但它們想要撼動行業(yè)巨頭的市場地位還不是短時間內(nèi)能夠實現(xiàn)的事,但這些品牌在某個細分市場上超越康師傅的可能性還是相當大的。1、技術和產(chǎn)品創(chuàng)新仍然是主題和核心。中國大陸方便面自20**年康師傅登陸至今,在經(jīng)歷了快速發(fā)展的18年后,全行業(yè)進入了良性狀態(tài)的增速放緩的盤整階段,創(chuàng)新是惟一出路。從20**年上半年的行業(yè)走向,可以清晰地捕捉到業(yè)內(nèi)兩種主要創(chuàng)新方式:一是以大企業(yè)為主的對油炸方便面調(diào)味料的價值提升。新品的出現(xiàn),體現(xiàn)了大企業(yè)將方便面的價值,從面體向調(diào)味料的價值轉移,以此快速拓寬了銷售對象;二是由于雜糧面、餛飩面的陸續(xù)推出,形成了行業(yè)的板塊增容,并將在未來持續(xù)發(fā)展。它主要體現(xiàn)為對面體的結構性創(chuàng)新。2、人才是企業(yè)的重要資本。不管是自己培養(yǎng)還是空降借用外腦,企業(yè)的發(fā)展最大的無形資產(chǎn)應該是駕馭品牌和資產(chǎn)的人,方便面企業(yè)在用人機制上是存在缺陷的,由于大部分中小企業(yè)地處內(nèi)陸城市,經(jīng)濟欠發(fā)達,因此,在用人上往往存在偏頗,他們眼光向外,創(chuàng)新意識較差,當然,在引進的大量人才中,確有一些營銷或職業(yè)人,把先進的營銷理念、豐富的外資工作經(jīng)驗帶進了企業(yè),給企業(yè)吹來一股清新的風,讓企業(yè)得到了快速提高與發(fā)展。3、利潤和銷量、做大和做強的選擇:做強勢有利潤的企業(yè)。隨著近年來方便面業(yè)競合速度的加快,方便面中小企業(yè)也開始面臨增長的瓶頸,()但也似乎更多地陷入了發(fā)展的困惑,因此,方便面業(yè)在經(jīng)歷了多年的快速發(fā)展之后,現(xiàn)在到了應該審視、反思和創(chuàng)新的時候了,中國方便面中小企業(yè)不存在集體突圍,下一個考驗就是強者生存的最后格局的洗牌和盤整了。有關數(shù)據(jù)顯示:67.5%的中國人在過去一年中都吃過方便面。很難有食品的滲透率能達到如此高的水平。(三)方便面品牌分析下面列出中國方便面市場的十大品牌:1、康師傅紅燒牛肉面、面霸、福滿多2、統(tǒng)一100、好勁道、巧面館3、白象方便面4、華龍-今麥郎5、華豐方便面6、思源-斯美特7、南街村方便面8、天方方便面9、錦豐方便面10、國華方便面七、調(diào)研結論學生、中學生和高中生大部分喜歡吃方便面,許多的家長也愿意為了孩子去買,而且有的時候在家長忙得時候要讓孩子把方便面作為主食,如果方便面可以又好吃又營養(yǎng),這樣所有的問題就都解決了。對于品牌的忠誠者也就是其他品牌的使用者也是現(xiàn)在的消費群體。不吃方便面的人群,這類人群不是不是一點都不吃,而是在沒有特別的急事或者特別沒有條件的基礎上是不會經(jīng)常吃方便面的。八、調(diào)研心得這次市場調(diào)研讓我體會到了目標的重要性,做一件事要有其目的或目標,就像市場調(diào)研一樣。目標是我們的前進方向,有了目標,我就要為了實現(xiàn)目標設計種種計劃。在計劃的過程中,認識到問題,不斷完善。這次市場調(diào)研中,我第一次感覺到投入到社會工作的艱辛。面對著陌生的群眾,我鼓起勇氣,調(diào)查問卷,被拒絕了很多次。同時,感覺到我在社會人際溝通交流方面的問題,學到了許多課本上沒有的知識。本次調(diào)研的過程中的經(jīng)驗,在我今后的工作學習方面將起到很大的作用。
方便面市場調(diào)查報告篇八
1、傳達未來的方便面發(fā)展理念——口味將不會受到地域的限制。
2、迅速打入目標市場,保持較高占有率,提高重度消費者數(shù)量
3、提高指名購買率,塑造方便面的領導地位。
4、提高康師傅整體品牌知名度。
5、是康師傅廣告深入人心。
方便面市場調(diào)查報告篇九
從整體競爭格局上看,方便面市場的集中度很高,僅康師傅和統(tǒng)一兩個品牌就占據(jù)了整個市場份額的70%。而在忠誠度上,康師傅高達76%,統(tǒng)一是唯一一個有實力能與康師傅抗衡的品牌,但他的品牌忠誠度與康師傅的差距還是比較大。
而從區(qū)域差異化上,康師傅的強勢區(qū)域主要集中在北方地區(qū),而統(tǒng)一則集中在南方地區(qū),但目前康師傅也在南方地區(qū)建立遍布城鄉(xiāng)的密集網(wǎng)點,有效保證了市場占有率。
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