心得體會的寫作可以幫助我們更好地總結(jié)經(jīng)驗、發(fā)現(xiàn)問題并尋找解決方案,具有積極的價值和意義。在寫心得體會時,要結(jié)合實際情況,并圍繞主題進行展開。小編為大家收集了一些精彩的心得體會,希望能給大家提供一些參考和思考的方向。
包包子心得體會篇一
段落一:介紹包子的歷史背景和普遍受歡迎的原因(約200字)
包子是中國傳統(tǒng)的特色小吃之一,歷史悠久,流傳不衰。包子由于其獨特的制作工藝和美味可口的口感,成為了中國人的最愛。包子是以面粉為主要原料,通過發(fā)酵、揉面和包餡等工序制作而成。一般來說,包子可分為肉餡包子和其他餡包子兩類。肉餡包子以豬肉為主要原料,餡料經(jīng)過精心調(diào)制,口感鮮嫩多汁。而其他餡包子則包括豆沙、蓮蓉、蔬菜等,層次豐富。包子是受歡迎的原因之一是它具有豐富的營養(yǎng)價值, 能夠滿足人體對蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素等需要。
段落二:我對包子的第一次嘗試與感受(約200字)
記得小時候,我對包子的味道一直保持好奇,于是在家長的鼓勵下,我第一次嘗試包子制作。雖然制作過程中出現(xiàn)了一些挫折,但當(dāng)我親手包好并煮熟一只包子,我便滿心歡喜地品嘗了它。那口中咬下去的瞬間,我仿佛置身于一個美食的天堂。肉餡鮮嫩可口,口感豐富;而餡料與面皮的結(jié)合更是天衣無縫。我被包子的美味所征服,同時也深刻地體會到了包子制作的不易。
段落三:包子的文化意義與社交價值(約200字)
隨著時間的推移,我發(fā)現(xiàn)包子不僅是一種美食,更是一種文化符號。包子在中國的各個地區(qū)都有自己獨特的特色和制作方式,反映了各個地方的風(fēng)情和飲食文化。而包子的制作過程中,多人協(xié)作的場景也成為了一種社交的契機。在家庭聚會或者是朋友之間的聚會上,大家一起包包子,增加了與他人的交流和溝通,讓關(guān)系更加緊密。
段落四:我在制作包子過程中的體會與啟示(約300字)
在多次制作包子的過程中,我逐漸領(lǐng)悟到包子背后的智慧和人生哲理。包子制作需要經(jīng)過耐心的發(fā)酵、巧妙的揉面和熟練的包餡,這些都需要大量的時間和經(jīng)驗的積累。我發(fā)現(xiàn),包子的制作過程是一個綜合能力的體現(xiàn),不僅需要注重細節(jié),還需要靈活運用各種技巧。同時,包子也告訴我,只有在面對困難時,勇于嘗試才能有所收獲。包子的制作是一個不斷摸索的過程,每次的嘗試都給予了我更多的成長和啟發(fā)。
段落五:我對包子的熱愛與暢想(約300字)
包子對我來說,既是一種美食,也是一種情感的寄托。無論是自己制作還是品嘗他人制作的包子,在每一次咬下去的瞬間都能夠感受到美食帶來的滿足和快樂。同時,包子也富有無限的可能性。我想在未來,可以創(chuàng)造出屬于自己獨特口味的包子,為家人和朋友帶來更多的驚喜和快樂。包子是一種源自中國的傳統(tǒng)美食,我希望將它帶到更多的人的生活中,讓他們也能夠感受到包子帶來的美味和幸福。
總結(jié):通過對包子的歷史背景和制作過程的介紹,我分享了我對包子的第一次嘗試和感受,以及包子的文化意義和社交價值。在包子制作的過程中,我體會到了包子背后的智慧和人生哲理,并且暢想了未來對包子的熱愛與期待。無論是從美食的角度,還是從人生的角度,包子都是一種值得體會和品味的。
包包子心得體會篇二
第一段:引言(100字)
部隊是一個充滿挑戰(zhàn)與機遇的地方,在這里我們不僅需要鍛煉身體,也需要培養(yǎng)團結(jié)協(xié)作的精神。而“部隊包包子”這個看似簡單的活動,則蘊含著深刻的意義。作為一名士兵,我親身參與了部隊包包子活動,極大地受益,深刻領(lǐng)悟到了打造強大團隊的重要性。下面,我將從準(zhǔn)備、制作、分發(fā)、品嘗以及心得體會這五個方面,向大家分享我的經(jīng)歷和心得體會。
第二段:準(zhǔn)備(200字)
在參與部隊包包子活動之前,我們需要做充分的準(zhǔn)備工作。首先,確定包子的種類和數(shù)量,根據(jù)總?cè)藬?shù)和個人的食量,合理安排包子的搭配。接著,我們進行材料采購,保證食材的新鮮和質(zhì)量。同時,派出一部分士兵負(fù)責(zé)制作面粉、酵母等原材料,確保包子能夠在最佳狀態(tài)下制作。最后,我們做好了分工,明確每個士兵的任務(wù),做到有條不紊地進行準(zhǔn)備工作。
第三段:制作(300字)
制作的過程既需要技巧,又需要團隊的協(xié)作。首先,我們一起測量和攪拌面粉,確保粉的質(zhì)地均勻。然后,將酵母溶解在溫水中,等待其發(fā)酵。接著,我們將面團揉搓,分割成均勻的小劑子,用手掌輕輕搟成包子皮。在這個過程中,每個士兵都發(fā)揮出自己的特長,有的擅長攪拌面粉,有的善于搟皮,有的則專注制作餡料。大家默契地配合,互相幫助,形成了高效且和諧的制作團隊。
第四段:分發(fā)和品嘗(300字)
當(dāng)部隊包包子制作完成后,我們迎來了最令人激動的時刻——分發(fā)和品嘗。在分發(fā)過程中,我們遵循公平、公正的原則,確保每個士兵都能均等地得到自己喜歡的包子。同時,我們也保留了一部分包子,用于抗擊突發(fā)事件和應(yīng)急情況,為大家提供額外的熱食。在吃包子的過程中,我感受到了食物給予我們帶來的力量和溫暖。大家圍坐在一起,分享著包子的美味,同時也分享了生活和工作中的種種感受和經(jīng)驗。
第五段:心得體會(300字)
通過參與部隊包包子活動,我深刻體會到了團隊合作的重要性。在活動中,每個人充分發(fā)揮了自己的專長,不僅提高了包子的制作效率,也增進了士兵之間的默契和團結(jié)。除此之外,活動還讓我感受到了食物對士兵的重要性。包子不僅是一種食物,更象征著士兵間的情誼和精神寄托。在艱苦的訓(xùn)練生活中,一頓溫暖的包子,能夠讓我們放松心情,增強信心和決心。因此,我相信部隊包包子活動對提升戰(zhàn)斗力和維護團隊凝聚力有著不可忽視的作用。
結(jié)束語(100字)
部隊包包子活動是軍隊中的一項傳統(tǒng)活動,通過參與其中,我深刻體會到了團隊合作的力量和食物對士兵的重要性。無論是在準(zhǔn)備、制作、分發(fā)還是品嘗過程中,我們彼此攜手,共同努力。我堅信,只有團結(jié)協(xié)作,我們才能制勝每一個戰(zhàn)斗。部隊包包子活動不僅增強了士兵的凝聚力和戰(zhàn)斗力,也培養(yǎng)了我們勇于面對困難和壓力的勇氣和毅力。通過這項活動,我們更加意識到,只有團結(jié)一心,我們才能取得更大的勝利。
包包子心得體會篇三
包子是中國傳統(tǒng)美食之一,其制作歷史悠久,而包的外形和內(nèi)餡也因地域、習(xí)俗而不同。做包子需要耐心和技巧,而且每個步驟都要嚴(yán)格按照制作流程來完成。在個人的包子制作經(jīng)歷中,我學(xué)會了許多技巧和心得,這些經(jīng)驗不僅在制作包子時幫助了我,也提高了我的廚藝水平。
段落二:選材和面團制作
好的包子,首先要選好優(yōu)質(zhì)的面粉和新鮮的食材。在制作包子時,面團的制作非常重要。面粉需要先過篩,然后加入適量的水和雞蛋,攪拌均勻后醒發(fā)兩小時。如果想讓包子外皮看起來白白嫩嫩,可以加入少許白醋。在攪拌的過程中,面團的柔軟度需要不斷調(diào)整,最后需要揉成一個表面光滑、手感細膩的球狀面團。
段落三:餡料的搭配和包子的制作
包子的口感取決于餡料搭配和包子的制作。餡料可以根據(jù)個人口味選擇,選擇新鮮的肉類、蔬菜、豆腐等作為餡料。在搭配時,需要碾碎或切碎,然后加入適量調(diào)味料和少許清水,攪拌均勻即可。制作包子時需要按照正方形將面團揉成一個長條,然后根據(jù)個人喜好切成大小相同的小面團,用手按壓成形狀,搓圓后搟成橢圓形。將搟好的皮和餡料包成一個半月形,擰緊兩端,用手或鏟子將其捏緊并折疊。
段落四:煮包子和食用方法
包子煮的時間和技巧也是制作包子的重要因素。在準(zhǔn)備煮之前,需要先將鍋燒熱,燒到水溫升高,然后將包子放入鍋中,不要讓它們相互接觸。當(dāng)看到鍋中的水沸騰后,可以再加入一些冷水,重復(fù)多次直到包子煮熟。等到包子全部煮熟后,就可以取出盛放到盤子中,搭配各種不同的調(diào)料進行食用。
段落五:包子制作的心得體會
在制作包子的過程中,需要耐心和技巧。首先,要過篩選面粉,攪拌均勻后醒發(fā)兩小時,最后揉成球狀面團。其次,要根據(jù)個人口味選用不同的餡料,搭配出獨特的口感。最后,在煮包子的時候,一定要注意火候和用水的數(shù)量??偟膩碚f,做包子需要不斷練習(xí),逐漸掌握技巧,才能制作出口感好、香味可口的包子。
包包子心得體會篇四
第一段:引言部分(引入話題)
作為軍人,我們往往需要在艱苦的環(huán)境下進行訓(xùn)練,而在這過程中,包子作為一種方便攜帶和食用的食品,成為了我們重要的糧食補給。然而,隨著時間的推移,我逐漸認(rèn)識到部隊包包子的意義不僅僅是填飽肚子,更有著深刻的內(nèi)涵和體會。
第二段:部隊包包子的經(jīng)典味道(描述)
每當(dāng)我咬下第一口包子時,那豐富的餡料和包子的柔軟口感都讓我感到滿足而舒適。無論是清蒸還是煎炸,每種包子的獨特味道都成為了我們口中的經(jīng)典??赡苁且驗殚L時間在野外訓(xùn)練的緣故,這些包子所散發(fā)出來的獨特香味和美味,都使我們充滿了動力,讓我們更有干勁地投身訓(xùn)練。而這種經(jīng)典的味道,也幫助我們在訓(xùn)練中增添了很多抵擋寒風(fēng)和疲憊的勇氣。
第三段:部隊包包子背后的團結(jié)和友情(講述故事)
隨著時間的推移,我漸漸發(fā)現(xiàn),部隊包包子背后的更深層含義,是團結(jié)和友情。每天早上的訓(xùn)練中,我們總會有那一群好兄弟和戰(zhàn)友看到我?guī)е粋€袋子出現(xiàn),便會興奮地圍過來。他們中的一些人會幫我遞上包包子,而有時我也會把包子分給其他人。這一獨特的互助和默契,讓我們感受到彼此之間的深厚友情和團結(jié)。在艱苦的軍事環(huán)境中,這樣的友誼能帶給我們更多力量和信心。
第四段:部隊包包子的力量(描述)
部隊包包子不僅僅填飽我們的肚子,更給予了我們力量與信心。每當(dāng)我們面對困難和挑戰(zhàn)時,只要想到可以吃上包子,我們就能更加堅定和勇敢。這些包子成為了我們訓(xùn)練的象征,激發(fā)著我們迎接挑戰(zhàn)并克服困難的決心。吃下包子的那一刻,我們感到的不僅僅是填飽肚子的滿足,更是對使命的履行和勝利的渴望。
第五段:結(jié)尾部分(總結(jié)觀點)
部隊包包子不僅僅是一種食品,更是我們軍人生活中的一部分。它所帶來的味道,不僅僅是味覺上的滿足,更是給予我們力量、友情和團結(jié)。在艱難的環(huán)境中,部隊包包子成為了我們生活的一道亮色,鼓舞著我們繼續(xù)前行。無論是在訓(xùn)練還是行軍,它都是我們的堅實后盾。我將永遠懷念部隊包子給予我們的這份力量和感動。
包包子心得體會篇五
作為一名在部隊服役的士兵,我有幸親身體驗了許多軍事生活中的瑣事與細節(jié)。其中之一,就是部隊包包子的經(jīng)歷。首次親手制作部隊包包子的過程,讓我深刻地體會到軍人的付出與擔(dān)當(dāng)。在接下來的1200字中,我將分享我在制作部隊包包子過程中的體會與心得。
第一段:認(rèn)識部隊包包子
在一次作戰(zhàn)訓(xùn)練中,部隊領(lǐng)導(dǎo)決定要求我們重新制作包子。作為日常的主食,包子在軍營中舉足輕重。作為一名新兵,我對包子只是抱著消費者的角度,對于制作的細節(jié)并不了解。然而,在接下來的培訓(xùn)中,我逐漸認(rèn)識到包子制作的重要性和復(fù)雜性。包子皮要揉得軟硬適中,餡料要均勻,口感要好,工序與時間都嚴(yán)格遵循。通過學(xué)習(xí)和實踐,我明白了只有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度和專業(yè)的技能,才能做出滿足口味的部隊包包子。
第二段:團隊合作與分工
制作部隊包包子并非一人之力,而是需要團隊的配合與協(xié)調(diào)。在包子制作的工作中,有人負(fù)責(zé)揉面,有人負(fù)責(zé)搟皮,還有人負(fù)責(zé)包餡。每個人負(fù)責(zé)一道工序,通過配合默契和分工,最終做出了一盤又一盤美味的包子。在這個過程中,團隊合作與分工的重要性深深體現(xiàn)出來。每個人都要全身心地完成自己的任務(wù),相互協(xié)調(diào),齊心協(xié)力地完成制作。
第三段:時間與耐心的考驗
制作部隊包包子需要時間和耐心。揉面、發(fā)酵皮、準(zhǔn)備餡料,每一步驟都需要嚴(yán)格控制時間。而包子的蒸煮也不可忽視。任何環(huán)節(jié)上的疏忽都可能導(dǎo)致包子的失敗。在這個過程中,我學(xué)會了耐心等待、嚴(yán)格計時,時刻保持專注。我體會到了軍人工作與訓(xùn)練的嚴(yán)謹(jǐn)與嚴(yán)格,明白了時間管理對于我們生活和工作的重要性。
第四段:對待細節(jié)與追求完美
軍人的職責(zé)是嚴(yán)格要求自己,對細節(jié)的要求更是嚴(yán)苛。在制作部隊包包子的過程中,我不僅僅是學(xué)會了如何揉面、搟皮和包餡,更學(xué)會了對待細節(jié)和追求完美。比如,我會用尺子測量每個包子的大小,并保證每個包子的重量和餡料的分量均勻。視覺上的規(guī)整和口感上的優(yōu)質(zhì)讓我明白,一個細節(jié)的差別,能夠影響到整個產(chǎn)品的品質(zhì)。正是對細節(jié)的追求與完美,每一份包子才能過得了上級的檢驗。
第五段:包子制作流程的改進與提高
在多次制作部隊包包子的過程中,我漸漸地發(fā)現(xiàn)了包子制作流程中的一些不足之處,并提出了一些建議來改進和提高。比如,我建議增加一臺專業(yè)的面粉搟皮機來提高搟皮的效率;我還提出了使用肉餡機來實現(xiàn)餡料的更均勻與口感的提高。這些改進的建議意味著我們對工作的思考和不斷探索的精神。我敢于提出建議,也是因為我親身經(jīng)歷過包子制作的全過程,對其中每個環(huán)節(jié)都深入了解和琢磨。
總結(jié):
通過制作部隊包包子,我不僅僅學(xué)會了制作包子的技能,更明白了軍人應(yīng)有的職業(yè)素養(yǎng)和工作態(tài)度。團隊合作、分工協(xié)作,對待細節(jié)和追求完美,不斷改進和提高,都是軍人精神的具體體現(xiàn)。我相信,在今后的工作和生活中,這些寶貴的體驗和心得都會為我指引方向,使我成為一名更出色的軍人。
包包子心得體會篇六
包子可以說是中國特色小吃之一,不僅受到國內(nèi)民眾的喜愛,而且在海外也備受推崇。每一次吃包子,都讓人感受到它的熱騰騰、外皮鮮嫩、內(nèi)餡香醇的味道,令人回味無窮。但是,烹飪包子卻不是一件容易的事情。在多次手工制作包子中,我慢慢地領(lǐng)悟了不少制作包子的心得體會。
第二段:選材制作
包子的關(guān)鍵就在選材和制作上。選用面粉應(yīng)該選擇質(zhì)優(yōu)筋韌數(shù)值高的高筋面粉,面粉中混有白糖,以及小蘇打、泡打粉等。在制作的過程中,一定要控制好材料的比例。首先需要混合住面粉、酵母菌、糖、鹽等原料團成面團,然后放到溫暖處進行發(fā)酵,等到面團表面裂開均勻后,才能進行包制。
第三段:包法
一個好吃的包子,除了面團質(zhì)量、配料比例適當(dāng)以外,包法也是一個不可忽視的重要環(huán)節(jié)。包子的包法有很多種,如荷花、菜花、扣邊等。其中,扣邊是最為常用的包法,制作時需要將調(diào)好餡料的包子皮搓成圓形,然后取適量的餡料放到包子皮上,稍加推壓后就能將包子包好。包子蒸煮的時間也需要控制好,過長時間的蒸煮會導(dǎo)致包子皮發(fā)硬,影響口感。
第四段:口感調(diào)制
制作出來的包子顏色鮮亮、口感香韌,就屬于上乘的包子了。但是,口感的調(diào)制也是非常重要的。在包制好的包子中,可以根據(jù)個人口味加入一些甜辣的調(diào)料,如醬油、醋、辣椒油等。特別是在飲食中,吃包子多了容易使脾胃功能不協(xié)調(diào)。調(diào)制口感也可以根據(jù)自己喜好,加入一些營養(yǎng)豐富的食材,如蘑菇、胡蘿卜、肉類等。
第五段:總結(jié)
在不斷地制作包子的過程中,我也收獲了不少心得體會。首先是要重視選材和配料的比例,其次,包子的包法和口感的調(diào)制也非常重要。在制作過程中,還要注意衛(wèi)生和環(huán)境的保護。通過多次制作包子,我更多的是發(fā)現(xiàn)包子是一種有趣而又有創(chuàng)意的工藝品。每一口都帶著包子匠人的心血和智慧,令人難以抗拒。
包包子心得體會篇七
第一段:引入包包子的背景與經(jīng)歷(200字)
第一次包包子,是我一段特別的記憶。記得那是一個周末的下午,我和媽媽一起來到廚房。媽媽笑著對我說:“今天我們要包包子,你想學(xué)學(xué)嗎?”聽到這個消息,我一下子充滿了好奇和期待。雖然之前我只是在電視上看到過其他人包包子的樣子,但從來沒有親自嘗試過。我迫不及待地點了點頭。
第二段:積極參與體驗包包子的過程(200字)
在媽媽的指導(dǎo)下,我先是揉面。揉面的時候,媽媽告訴我要掌握好面粉和水的比例,還要用力揉到面團有彈性為止。起初,我有些手忙腳亂,總是揉出一個又一個面團失去了彈性。但我并不氣餒,再接再厲地揉了好幾遍,終于,我成功了!接著,我開始學(xué)習(xí)包餡。媽媽為我準(zhǔn)備了肉餡和蔬菜餡,我根據(jù)她的示范,用心地將餡料包進面皮。剛開始我有些慌張,怕自己包得不好看,可是媽媽鼓勵我說:“沒關(guān)系,慢慢來,第一次嘛。”我又重新調(diào)整了心態(tài),享受著包餡的過程。
第三段:第一次品嘗包子的心情與感受(200字)
包子終于蒸好了,我迫不及待地捧起一只熱騰騰的包子,小心地咬了一口。瞬間,香氣四溢,我的味蕾瞬間被包子的美味征服了。這是我第一次吃到我親手包的美味包子,盡管外形有些不太完美,但卻充滿了我的心血和心思。這個味道,是我無法用語言來形容的。我深深地感慨:原來,自己親手做的東西是如此美味!
第四段:包包子的體驗給我?guī)淼膯⑹荆?00字)
第一次包包子的經(jīng)歷讓我對生活產(chǎn)生了新的感悟。以前,我總是習(xí)慣于享受別人為我做的美食,從來沒有真正地花時間和精力去做一些小事。但是,當(dāng)我用自己的雙手親手包出一個個美味的包子時,我感受到了獨特的滿足感。我明白,無論是做家務(wù)還是做一些看似瑣碎的事情,都可以給自己帶來樂趣和成就感。我也懂得了堅持和耐心的重要性,只有通過不斷嘗試和努力,才能夠完成一項任務(wù)。
第五段:對未來挑戰(zhàn)和成長的展望(200字)
通過這次包包子的經(jīng)歷,我更加自信地面對了未來的挑戰(zhàn)。我明白,只要用心去做,沒有什么事情是不能完成的。將來,我希望能夠?qū)W著做更多的美食,不斷嘗試和創(chuàng)新。同時,我也希望可以通過自己的努力和付出,取得更好的成績。這段經(jīng)歷不僅僅是包包子的過程,更是一次成長和鍛煉的機會。我將會繼續(xù)保持積極的心態(tài),不斷挑戰(zhàn)自己,追求更高的目標(biāo)。
包包子心得體會篇八
人為了自我能生存,就會吃東西,喝水,運動……但在科技化的現(xiàn)代,我們已經(jīng)可以實現(xiàn)“飯來張口”的條件。從而使許多人忘記了如何靠自己的辛勤勞動而換來食物。讓我們小學(xué)生親自實踐包包子,做饅頭,是為了讓我們體會生活的`不容易,讓我感受到付出后收獲時的快樂。
包包子可以分為以下幾個步驟。
第一,準(zhǔn)備材料。一個包子準(zhǔn)備皮要用面粉30克,酵母0.5克,白糖2克,泡打粉0.4克,溫水165克。但一般一個家庭有5個人,所以做包子皮要準(zhǔn)備面粉150克,酵母25克,白糖10克,泡打粉2克,溫水82.5克。肉餡的準(zhǔn)備要看口味,這次我們的餡料是“小蔥肉沫”餡。一個包子準(zhǔn)備餡料要肉末25克,蔥少許,姜適量,鹽0.3克,若想加白糖可以加0.4克,油可以加1克。工具要準(zhǔn)備一根搟杖,一個盆子,一個碗或盆子也行,一個菜板,一把刀。
第二,和餡料。把小蔥初成四分之一個小指甲蓋大小就可以了,數(shù)量差不多是要切成30-40根蔥。姜要切成顆粒,不能切太多。把姜和蔥放進盆里,然后在放進肉沫,然后再用手?jǐn)嚢杈鶆颍贿厰嚢枰贿叿披},你認(rèn)為攪拌均勻就可以了。
第三,和面。將面粉倒進另外一個干凈的盆中,再倒82.5克(五個人的分量)的溫水不斷的揉捏,直到盆光面光手光為止。
第四,包包子。把面團搓成條狀,分成十幾個劑子,每個劑子大約有60克左右,把劑子搓成球狀,壓扁,變成一個邊薄里厚的面皮。再將餡料舀進面中,把面邊一個一個折起來,最后合起來,一個圓圓的包子就做好了。
包子出爐后,洗干凈手后就可以吃包子了。
包包子心得體會篇九
在我的腦海里,記著許許多多的事,有高興的、難過的、開心的、奇怪的、成功的……這些事像海灘上五彩繽紛的貝殼一樣。我印象最深的,還是那件成功的事。
我有重新拿起一塊面皮,學(xué)著奶奶那樣舀一勺肉餡。一步一步打旋。沒想到新的問題接踵而至。旋兒打著打著不是歪了,就是對不上邊。奶奶一遍一遍為我示范。在一遍又一遍的觀察下我終于看明白了:用食指和大拇指驅(qū)動包子慢慢旋轉(zhuǎn),中指和無拇指扭出一個個旋跡。抓住了訣竅,我的技術(shù)步步高升,包的一個比一個漂亮,一個比一個出色。
通過這件事我明白了,人不是一生下來就什么都會做,哪怕是一件很小的事。也要用最大的努力去完成。
包包子心得體會篇十
今天中午,爸爸說晚上包包子吃,我和弟弟一致同意。于是,我們就開始“包子大作戰(zhàn)”了。
忙活了半天,面終于和好了?,F(xiàn)在開始做餡兒,爸爸從冰箱里拿出一塊豬肉、一個卷心菜,從箱子里拿出一個大蒜頭,從門前的花盆里摘下一小簇蔥,然后讓弟弟到后面的菜市場里去買一些豆腐干。等材料齊了以后,我們就開始做餡兒﹕我把弟弟洗好的菜切成末末,而爸爸則是把我切好的菜炒熟。
等到爸爸把所有的菜都炒好之后(爸爸還往里面加了雞蛋)就把菜全都攪拌到一起。我們就開始包包子了﹕爸爸把蓋在盆子上的鍋蓋取下來之后發(fā)現(xiàn)面粉有點揉嫩了,就往面粉團上撒了點兒面粉,這才不怎么粘手。爸爸從面團上拉下一大塊,揉了揉,說:“好粘,佳欣拿著去拿點兒面粉。”我用碗舀了滿滿的面粉,并說:“爸爸,我能不能做啊?”“可以,不過你要先洗手,否則包子是臟的,不能吃?!薄皁k!”我和弟弟洗完手準(zhǔn)備“開工”了。我見爸爸已經(jīng)包好了一個,就學(xué)著他的樣子像模像樣的學(xué)了起來。先從面團上拈下一點兒(因為我和弟弟的手比爸爸的手要小,所以只能扯下一點點像小鳥一樣大的面團。),“爸爸它太黏了,把我的手都黏上了!”“那你就在面團上撒點兒面粉?!甭犃税职值脑?,果然不粘了,然后壓扁(因為爸爸的面團太大了,所以只能壓扁。)成一張面皮,接著在面皮上放入一勺餡兒,最后把它包起來,做上花紋。就這樣,我的第一個“小巧玲瓏小包子”終于完成了。再看看爸爸的“超級無敵巨無霸大包子”簡直無法成對比啊,而弟弟的“七扭八扭花包子”也很厲害。
不管怎么說,這可是我第一次包包子的“作品”哦。所以,晚上我吃著自己包的包子,心里美滋滋的。
包包子心得體會篇十一
今天,我們家要改善伙食,要包包子吃。
我剛進廚房,就被分配到搟皮這一塊。“不嘛,我也要包包子。”我極度不滿的抱怨道。媽媽看了我一眼,說道:“你會包嗎?上次你包的餃子,十個里有九個都爛了。"我吐了吐舌頭,無奈的拿起搟面杖,心里想著:哼,你不讓我包,我就偷偷包,看你能把我怎么樣。
我以最快的速度把面都搟好了,悄悄拿起一個皮,用勺子挖了一點餡兒,包了起來。包好之后,一看,我滴個天呀,這是什么東西呀,整個一四不像。這時候,媽媽走了過來,看見了我包的包子,頓時哈哈大笑,一邊笑一邊說:“還是我來教你吧,寶貝?!敝灰妺寢屢皇帜笾悠?,一手不停的讓他轉(zhuǎn)圈,不一會兒,一個圓滾可愛的包子就成功出世了。我學(xué)著媽媽的樣子再次包包子,果真有個包子樣了。
吃著自己包的包子,感覺真是不錯呀。
包包子心得體會篇十二
“咚、咚、咚”廚房里傳來媽媽剁豬肉的聲音。我在餐廳一邊哼著歌一邊幫媽媽擇蔥。今天媽媽要教我做包子。
不一會兒,香噴噴的肉餡調(diào)制好了。面粉經(jīng)過一上午的發(fā)酵,變成了一個很大的面團,掰開面團,里面出現(xiàn)了許多就像蜂巢一樣的小洞洞,媽媽說這叫“蜂窩眼”。只要出現(xiàn)了這個,就說明面團發(fā)酵的很成功。我聞了聞,香甜香甜的。
一切準(zhǔn)備就緒,可以開始做包子了。首先媽媽把面團切成一小段一小段,再用搟面杖把它們搟平,然后把餡放進去,左手托著皮,右手捏著皮邊,一層一層往上折,折成荷葉邊“把門關(guān)上”就行了。我一看,心想:原來包包子這么簡單。于是,我學(xué)著媽媽的樣子折起來,可是我怎么折也折不好,不是“歪頭歪腦的”,就是“噘嘴的”。我有些著急了。媽媽看到了,耐心地一步一步教我,最后我的包子終于有點樣子了。
上鍋蒸包子了!我盼呀盼,終于等到包子可以起鍋了。熱氣騰騰的包子出鍋了,我迫不及待地拿了一個,咬了一口。哇!好香呀!吃著自己做的包子,我覺得太美味了!
包包子心得體會篇十三
這天早上,我剛剛睜開朦朧的睡眼,就聽爺爺說:“今天要蒸包子了!”我這一聽興奮極了,連忙爬出暖洋洋的被窩,胡亂地穿上衣服,飛快的做好個人工作,去幫爺爺包包子。
爺爺說,今年我們自己家發(fā)面,蒸包子。他先將干面放入大缸里,倒入溫水,再將適量的酵母摻和進去,充分的攪拌,用棉被捂上,讓它發(fā)酵一段時間。爺爺說,這樣的面包包子,有嚼勁,口感好。
一缸面沉睡了一會后,我將被子揭開,??!好白的面,都要溢出來了,真神奇,加了酵母的面粉還會自己長胖?我忙用手拿出一些面,真軟還帶一點溫度,我連忙跑到廚房,學(xué)著爺爺?shù)臉幼影褎偛拍脕淼拿娲瓿砷L條,再用刀切成一小坨一小坨,用搟面杖搟成又平又圓的面皮就可以了。
下面就是包的環(huán)節(jié)了,家中有兩種餡,一種是長豆角餡,一種是白菜餡,我用長豆角的餡。碧綠的豆角看上去讓人垂涎欲滴。放餡也是有講究的,要以湯匙為標(biāo)準(zhǔn)一勺就可以了。最重要的是如何把它包上,要先用食指與大拇指在面皮上“打個起點”捏成褶子完了繞著轉(zhuǎn),回到“起點”就可以了,你別看說起來簡單,這我可學(xué)了十幾分鐘才會的。
蒸包子啰!我包的那些包子下鍋了,二十幾分鐘過去了,鍋蓋揭開了,熱氣騰騰的包子“出世”了。小巧玲瓏的包子真是“秀色可餐”。朋友們,要不要嘗一口我包的包子!
包包子心得體會篇十四
面粉大媽500克,溫水女士250克,加上25克糖,4克酵母,2克鹽,混合在一起,變成了一份完美的面團。我把它分成了四份,拿出一份小圓球,按平,用搟面杖大開殺戒。我把面團搟成了一個又平又扁的餅,又小心地把邊上滾薄,我用力一滾,不,它破了!我心中那個快樂的粉色大氣球“嘭”的一下,就破了,嗚嗚嗚,我的餅?。∥沂乜粗莻€破了洞的餅,哎,可憐的餅啊!對了,我想到了一個好點子,不如我給它打個補丁吧!想到這兒,我不假思索的從“二哥”身上揪下一大塊面,按平,貼上去,搟面杖滾一滾,完美!一點兒都看不出來,我真是個天才!哎,看不出來?看不出來才怪?。∫淮髩K香蕉色的面團貼在白云一樣白的面團上,天啊!太難看了!我一下把那塊不合格的“黃種面”(黃種人)揪了下來,不!一個更大的洞出現(xiàn)了,它有四分之一的地方都破了,天啊!地?。【染任野?!
哎,這次,必須用“白種面”,一定要用原產(chǎn)的.。我把洞邊上的面拉過來幫忙,河對面的兄弟,過來一點,跟我們拉手補橋!面拉著手補洞,洞是補好了,可是大餅變成了百褶裙,凹凸不平,當(dāng)餅是一個不合格的餅,當(dāng)裙子倒不錯,是一個非常合格的裙子。失望的我拿起搟面杖,在上面滾了幾下,??!變好很多了。我又滾了幾下,你是一個優(yōu)+餅,我開心地想著,它又變好了!
包包子心得體會篇十五
記得剛放暑假不久,媽媽說包包子吃,我高興得不得了,因為我最喜歡吃包子了。
上午8點鐘,媽媽用一個盆裝了一些面粉,用“老面”和水把面揉好,說只等下午面發(fā)好了就包包子。
到了下午,媽媽端出面盆。我一看,這面比原來的漲了好多。媽媽說:“這是‘發(fā)酵’?!眿寢岄_始包子了。我說:“媽媽,我也來包!”媽媽說:“好,學(xué)吧!”我去洗了洗手,學(xué)著媽媽的樣,迫不及待地拿起一塊面團,把面團搓得圓圓的,然后放在桌子上用力一壓,就往起一拿,可只拿上來一半,還有一半粘在桌上了。這是怎么回事?我迷惑不解地望著媽媽。媽媽見我這幅傻樣兒,笑得直不起腰來。她說:“傻孩子,桌上要撒些面粉墊底?!闭f完,幫我弄掉在桌上的面團。我并沒有泄氣,重新搓圓一個面團,在桌上撒些面粉,將它壓扁,然后夾了些餡,放進面皮里。我用左手的大拇指壓住餡,其它手指托住面皮,右手捏住面皮的邊緣,一下一下的捏花。捏著捏著,忽然感覺左手心粘乎乎的,我一看“哎呀!”不得了了,餡都冒出來了。我急了,慌手忙腳的“搶救”這個即將誕生的“小生命”。我拿起一塊小面團,捏成薄薄的面皮貼在破處,這才放下心來。我看媽媽包的包子,又看看自己的杰作,不免有些泄氣。媽媽看出我的心思,微笑著說:“不要泄氣,凡事要經(jīng)過一番努力才能獲得成功的。”
嘿,想不到這包包子也不那么簡單。
小時候,我一看見奶奶把工藝品一般香噴噴的包子端上飯桌,就忍不住伸出手,抓起包子大口大口地吃起來??蛇@些包子都是奶奶做的,我多想嘗嘗自己包的包子呀!我央求奶奶教我包包子。媽媽不相信,說:“你這個小寶貝想學(xué)包包子,那可就難了?!蔽揖筒恍拧R惶?,奶奶說要教我包包子,我興奮極了,手舞足蹈地跟奶奶走進廚房。桌上早已放好了奶奶揉和的面團和拌好的包子餡。奶奶開始示范了。
她用手扯下一小團面,放在左手心上,然后將右手的手心按在上面。奶奶那雙粗糙的大手合在一起,做圓形搓揉動作。一會兒那不規(guī)則的面團變成了圓滑的“湯圓”。這時,奶奶順勢把“湯圓”壓扁、按平,輕輕地攤在手上,圓圓的,像十五的月亮。她又用右手的大拇指摁在“月亮”中間,左手轉(zhuǎn)圈,右手摁窩。轉(zhuǎn)完后,“月亮”變成“小碗”。奶奶把餡挾進“小碗”,說:“怎樣包可是關(guān)鍵呀。”說完,她先用左手的后四個指頭托著皮,用大拇指來壓餡;再用右手的大拇指和食指來扯皮和折疊。奶奶把餡壓進扯起的皮里,右手食指就疊一下,立刻成了一個褶,一個又一個,奶奶疊了許多褶,一個小巧玲瓏的包子從她手中誕生了。放在手上,立體感很強。
我心急如焚,迫不及待、笨手笨腳地學(xué)著奶奶做。結(jié)果只捏上了三個褶,放在桌上成了一灘爛泥。媽媽在一旁問:“怎么奶奶的包子褶多,又有立體感而你包的包子不像包子呢?”我還滿有道理地反駁說:“她的面粘性大而硬,我的面粘性小而軟。何況表面不同,內(nèi)容一樣嘛!”一席話把大家逗樂了。奶奶又重新教我。我折起了五個褶、八個褶,我疊的褶越來越多了,立體感也越來越強了。奶奶把我做的包子蒸好,大家爭先恐后地分享。這時,我心里可甜了!
包包子,是一件很有意義的事情。因為這不僅可以讓人吃到美味可口的包子,還可以增強動手能力。但是,包包子并不是一件容易的事,不是胡亂一包就包成的,它不但需要掌握技巧,更需要有足夠的耐心和細心。
四年級的時候,我還不會包包子。那是個星期天的晚上,媽媽宣布我們?nèi)业闹魇呈前?,她微笑著對我說:“博宇,你現(xiàn)在長大了,也學(xué)學(xué)包包子吧”。我正求之不得呢,趕忙點了點頭,爽快地答應(yīng)了。明亮的燈光下,我們?nèi)议_始忙活了。媽媽先上廚房,拿出了肉、韭菜、炒好的雞蛋和蔥、姜等,切成了碎碎的菜丁,又把各種菜和調(diào)料攪拌在一起,調(diào)成了韭菜肉和韭菜雞蛋兩種餡。之后,又把一盆面揉成了軟軟的面團,把需要包包子的東西搬到桌子上來,就要開始包了。
我把眼睛睜得大大的,使勁看著媽媽是怎么包的。只見媽媽先搟出一個茶杯口一樣大的面皮,把面皮放在左手的手心里,再用筷子夾了一些餡放在面皮上面,然后用右手捏合面皮的邊沿,一邊捏著一邊轉(zhuǎn)著圈,眼看著面皮的一圈出現(xiàn)了十幾個小朵,接著一擰,一個像菊花一樣的小巧玲瓏的包子就完成了??赐炅藡寢尩陌ㄖ螅艺罩鴺幼?,先把皮搟好,再小心翼翼地包起來。包著包著,突然,一個角上的餡掙破了面皮露出了頭來,我馬上用一小塊面包上,可是沒想到另一邊的餡也掙脫了逃出來,還沾了我一手,當(dāng)時我一著急真的不想干了。
看到我有些灰心,媽媽鼓勵我說:“第一次沒包好沒關(guān)系,搞清楚了失敗的原因,就不會再犯同樣的錯誤。”我看看媽媽包好的包子,又看看自己手里的包子,暗暗地想:“一定要堅持,堅持就是勝利?!苯?jīng)過調(diào)查,找出了失敗的原因,原來是我剛才搟的皮太薄了。于是,我又重新?lián){了一個厚厚的面皮開始包,但沒想到的是我包成的看起來像一個“面球”。我有些不好意思,媽媽繼續(xù)鼓勵我:“好!這一次進步不小,還要再細心一些,注意看我疊花邊的手法,下次肯定成功!”我查出來兩個方面的原因:一是放的餡太少,二是疊花邊的手法不對。我沒有灰心,也不再像以前那樣急躁,細心地一步一步地跟著媽媽做,終于包出了一個和媽媽的一樣好看的包子,我高興地跳起來,喊道:“我成功了,我成功了!”
通過學(xué)包包子這件事,我明白了一個道理:無論做什么事都要耐心的學(xué)、細心的做,做到勝不驕,敗不餒!
上個星期我們準(zhǔn)備吃包子,我平時只會吃包子,不會包包子。那天我下決心要學(xué)會。
我先讓媽媽包一個給我看,媽媽包的時候我看得很認(rèn)真。包完后,媽媽給我一個皮,讓我在不放餡的情況下先練捏皮:把皮放在左手上,手指要彎曲些,從靠近中指的地方捏一點,然后用左手的大拇指推皮,右手順著邊一點點地捏起大約一厘米的褶,一邊捏一邊轉(zhuǎn),等到剩下一點皮時,把所有褶捏在一起,然后提起來,一圈一圈地轉(zhuǎn),就成了個包子了。練了一會兒,我覺得差不多了,就開始包第一個包子。我先按媽媽教我的方法做,不料,餡放得太多了,包子破了皮。我正發(fā)愁,媽媽看見了,說“給我吧?!蔽倚⌒囊硪淼亟o了媽媽,本以為媽媽要扔掉,媽媽卻加了一層皮,我心里有種說不出的滋味。我又開始包第二個包子,像剛才那樣照媽媽教的'方法做,果然做得很好。接著我又做了幾個,都很好,只不過餡放得少了。
吃著自己做的包子,心里甜滋滋的。
今天我們家包包子吃,因為我們小孩不會包,所以拿面粉空著學(xué)包子。
我看著爸爸那熟練的動作,我羨慕得不得了。于是便觀察起來。爸爸把面粉一拉一拉,一個包子就做好了。我學(xué)著爸爸的樣子,把大拇指壓在中間,然后用右手的大拇指和食指橫著把壓扁了的面粉邊拉起來,接著,大拇指為要移動,用食指再拉,拉到最后,看快好了,最后才要把大拇揸移動拉,這樣一個包子就包好了。
這個包子是我第一次包得最完整的一次,可就是包得不像個樣子上面的花紋。我不灰心,又做了一次。
這次我小心了,一小片拉了把它捏扁,小片拉了捏扁,正當(dāng)我做到最后一部時,爸爸突然說:“左手大拇指放掉?!蔽衣犃笋R上把大拇指給放掉,用手掌來控制?!昂俸?,看我這個做得為蠻好吧!”我用手掌捧著自己的杰作,給大人全都給欣賞了一遍。
為了做好包子,我連續(xù)練了好幾次,覺得做得好就給爸爸看,爸爸第一次說:“不錯?!笨珊髞韼状尉妥兞?,我的心里美滋滋的。
下次包包子,看我的吧
我最敬佩得人是姨媽,因為他每到周末都會做一些美味可口的包點給我們吃,味道好極了!想起來口水都在咕嘟嘟地吞進肚里。記得有一次,姨媽又在做面包了,那時我心想:“太好了,又有面包吃了!”于是,我跑過去看她是怎么做包子的,看到姨媽很輕松就就把包子包的漂漂亮亮的,我也覺得手癢癢的很想包幾個!我就說:“姨媽,我想包幾個?!?/p>
姨媽看了我一眼說:“你會嗎?”我充滿信心說;“會??!這么簡單?!蔽野押秃玫拿婺迷谑?,心想我要做個大包子,于是放了一大團肉陷包起來,沒想到全露餡了,正苦惱時,姨媽動手包起來,面帶微笑說:“簡單嗎?”我沒說話,仔細觀察她是怎么包的,這次我把頭深深的點了一下,學(xué)著姨媽那樣包一次,果然把陷包好了。原來做每件事都要好好學(xué)習(xí),才能做一個出色的我。我終于明白做每件事都要仔細觀察,簡單不簡單要自己親自體會才知道!
今天,我看見媽媽正在包包子,只見媽媽又是搟皮,又是放餡,忙得不可開交。
我心想:是幫媽媽減輕一些負(fù)擔(dān)的時候了!于是,我說:“媽媽,讓我來幫你包包子吧!”媽媽說:“可以呀!可是,你哪里會包包子呀?”我說:“不會可以學(xué)會呀,我剛生下來什么也不會,可我現(xiàn)在樣樣都行?!本瓦@樣,媽媽被我說服了,我就開始包包子了。剛開始,那包子像一個不聽話的孩子,就是不閉嘴。我急了,大喊道:“我一個堂堂正正的男子漢,還斗不過你這個小包子嗎?”可是,話雖然是這樣說,但那一個個小包子還是不聽話,我只好去找媽媽“求救”。媽媽說:“包包子最重要的是有耐心,不能急?!蔽已劭匆粋€個包子包得這么好,我心里像開了花一樣美。
今天我終于體會到了不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見彩虹?
星期五放學(xué)回家,一進門,就看見媽媽,又包包子又搟皮,忙得不可開交。我想:媽媽可真辛苦呀!想到這兒,我對媽媽說:“媽媽,我來幫您包包子吧?!眿寢尶戳宋乙谎?,說:“你會包包子嗎?”我說:“不會,可是媽媽我可以學(xué)一學(xué)呀!”媽媽看我自信的樣子,說:“好吧?!?/p>
開始包包子了,我捏一個包子,皮就張開一個。我一下子不包了,媽媽走過來說:“寶貝,你捏的方法不對,怎么能捏好呢?”媽媽手把手地一步一步地教我,我很快就捏好了一個,我真高興呀!
今天,我學(xué)會了包包子,我可真開心呀!
包包子心得體會篇十六
星期天的一大早,爸爸媽媽不上班,我興高采烈地說:“媽媽我想吃包子了,咱們今天包包子吧?”媽媽看了我一眼,笑咪咪地說:“好,剛好今天有時間,咱們開始行動吧?!闭f著媽媽就準(zhǔn)備發(fā)面了。
媽媽先準(zhǔn)備了一個面盆,盆里放點水,又放了些面和發(fā)酵粉開始發(fā)酵,等到面開了就可以包包子了,然后,我們就去超市買韭菜和肉,一會兒就買回來了,開始折韭菜……時間一分一秒的過去,轉(zhuǎn)眼間就把韭菜擇完了,媽媽又把韭菜清洗了一下,又剝了蔥、姜、蒜清洗完后,開始把這些菜切到盤里切成包子餡,不一會兒,香噴噴的包子肉餡兒的味道就出來了,啊,好香??!我剛剛現(xiàn)在跳了起來,這時,媽媽看了看面,面也開了,媽媽說:“太好了,咱們就開始行動了。”
媽媽的動作十分麻利,不一會兒就弄出幾個小圓形的面片,媽媽教我怎么包,左手拿面片,右手用勺子放菜,媽媽說:“放菜有學(xué)問的,放多了包不住容易爛,發(fā)少了都是面不好吃?!蔽艺f:“嗯我知道?!比缓缶烷_始一點兒一點兒的包了,很快,我包出來了第一個花型包子,我說:“我包的,第一個好丑呀?!眿寢屨f:“沒關(guān)系第一次包的都是這,只要熟練一下就好了?!蔽衣犃藡寢尩脑?,更加有自信,后來我包的包子比以前越來越好了,媽媽對我說:“包的真不錯?!?/p>
哈哈,今天我吃上自己包的包子了,開心極了。
包包子心得體會篇十七
今天,我們的晚飯是包子。你們可別以為是外面買的包子,這可是我自己純手工制作的。
剛開始做包子的時候,先把面粉做成面團,不用太大。面團做好以后要等待它發(fā)酵,在等待發(fā)酵的過程中可以把粉絲泡好,把韭菜給洗干凈。這些事情做完以后就要準(zhǔn)備調(diào)餡兒了:把泡好的粉條和洗干凈的韭菜放入鍋中,再放一些雞蛋,放入油、鹽、醬油然后炒,餡兒調(diào)好后,在等待一會兒面團幾乎就已經(jīng)發(fā)酵好了。
面團發(fā)酵好以后,把它做成包子皮,把餡兒放在里面包起來,包子包好以后就是最后一步了,也是重中之重的步驟了:把包好的包子放入鍋中,大火把水給煮開,再用中火蒸15分鐘。當(dāng)包子在里面蒸的時候你就是時候放松了,15分鐘過去以后把火給關(guān)了,不過呢,先不要把包子拿出來,要先放在鍋里2分鐘收收氣,2分鐘以后你就可以把包子拿出來,放在桌子上靜靜地品嘗這個包子的味道。每一口咬下去都有很多汁,而且每一個包子還都是皮薄餡兒厚,吃起來美味無比,吃完以后它簡直觸碰到了我的味蕾,讓我根本停不下來。
今天的晚餐可以算得上是一個美味佳肴,而且自己親手做的飯就是好吃!
包包子心得體會篇十八
周末,我百無聊賴的趴在書桌前,手邊放著小山似的書本,卻怎么都打不起精神寫作業(yè)。我長嘆一聲道:唉,又是一個無趣的下午呦!
忽然,我聽見一直在廚房忙活的奶奶扯著嗓子大聲的`的號召:包包子嘍!我靈機一動,心想:哈!包包子!如果我去幫忙,是不是就意味著我下午可以堂而皇之的不寫作業(yè)了?想到這兒,我心里樂開了花,屁顛屁顛的跑過去湊熱鬧。
我以百米賽跑的速度奔向廚房,看見已經(jīng)開始動手了。我也眼疾手快的揪起一小塊面團,學(xué)著奶奶的手勢,有模有樣的揉起來??墒牵ず拿鎴F很容易粘在手上,搟面杖又太長,我試了半天,都以失敗告。于是,便央求奶奶將手上搟好的面皮給我。面皮被奶奶搟得薄厚均勻,大小適中,很是好看??磥?,還是熟能生巧呀。我默默的想。下一步嘍!我用筷子夾了一點兒肉餡放在面皮中間,順著一個方向捏起褶子來,但面皮好像不聽話,總是滑來滑去,沒兩個一樣的,長得很是磕磣。仔細一瞧,哈!倒像個燒麥!我哭笑不得的看著自己的成品,只好搖搖頭,跟奶奶拜師學(xué)藝。
功夫不負(fù)有心人,在數(shù)不清的次品之后,一個小巧玲瓏的包子從我手中誕生啦!
看來,爐火純青的技藝,都是在苦練中成就的呀!
包包子心得體會篇十九
我的課余生活可豐富了,踢足球,打籃球,滑滑板,打牌,溜冰......等等。最好玩的一件事還是包包子。
一個星期天早上我和媽媽包包子。開始我和媽媽先去買材料。到了菜市場,我們買了豬肉,芹菜,玉米還有等?;氐郊?,我們先揉面,我用我的兩個小手掌放到面上,和我媽媽一起揉。我使勁的揉啊揉,終于把面揉好了,我用小手抓了一小塊面,捏成一個薄皮,把做好的材料放進去,再把皮一包,就做好了一個包子,我和媽媽就這樣一直的做,做了幾十個。有肉加的,肉加玉米的,芹菜的。
然后就把包子放進鍋里蒸。蒸了大約30分鐘后,一籠籠包子就出鍋了。我吃了一個,覺得很好吃。包包子豐富了我的課余生活!
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