感悟是一次對過去的回顧和對未來的展望。寫完感悟后，我們可以進行反思和修改，使之更加精煉和準確。感悟是人生的財富，希望這些分享能夠成為你人生旅途中的良友。
做飯的心得感悟篇一
近年來，出租屋已經(jīng)成為了越來越多年輕人的選擇。在出租屋中做飯，既能夠保證飲食的衛(wèi)生和品質，也能夠節(jié)省一部分生活開銷。作為一名在出租屋做飯多年的人，我深深體會到了在這個小小的廚房中所蘊涵的種種微妙。
第二段：初來乍到
剛搬進出租屋時，我發(fā)現(xiàn)廚房的硬件設施非常簡單。那個小燃氣灶，不到50厘米的冰箱，還有各種碗碟和鍋具堆放一角。我懷疑，這樣的設施能否滿足日常生活的需要。后來，經(jīng)過實踐和改進，我發(fā)現(xiàn)，這樣簡單的設施，完全可以滿足我們的日常需要。
第三段：從廚房走向生活
在我開始熟練做飯之后，我開始意識到，通過做飯我能夠不僅僅為自己提供美食，還能夠在心靈上獲得一些愉悅。做飯需要耐心和細心，需要花費時間和精力，在這個過程中鍛煉了我不少的意志力。另外，當我在廚房里動手時，時間似乎變得格外有意義，也讓我滿足感倍增。
第四段：感悟人生
在出租屋做飯，我感受到的不僅僅是烹飪本身的樂趣，還有其中蘊含的一些人生哲理。比如說，要有耐心，做好每一個步驟，才能夠獲得最好的結果。此外，還需要人與人之間的合作，才能夠做出更美味的一餐。這些乍一看和廚房似乎沒有任何關系，但是細品之后，你會發(fā)現(xiàn)，它們貫穿于生活的方方面面，有著非常廣泛的真諦。
第五段：總結
出租屋做飯的過程中，我不僅僅獲得了美食，還獲得了一種別樣的體驗。我體會到了烹飪耐心的重要性，感受到了自己的努力所換回的快樂和滿足。在未來的生活中，我相信這些體驗將成為我前行的鼓勵和動力，引領著我奔向更好的明天。
做飯的心得感悟篇二
暑假是學生放松心情、充實自我最佳的時機。而在這好不容易等到的閑暇時光里，有一項讓人感到瑣碎又麻煩的任務，那就是做飯。然而，隨著我漸漸上手和體驗，我發(fā)現(xiàn)暑期做飯實際上帶給我許多意外的收獲。在這篇文章中，我將分享我在暑期做飯中得到的感悟心得體會。
首先，暑期做飯讓我體驗到了獨立和責任。無需家人的陪伴和指導，我需要決定自己的菜單，購買所需的食材，進行烹飪，最終享受我親手制作的美食。這一過程讓我明白，生活中的食物并非從天而降，在背后付出了許多努力和時間。我不再對飯菜的背后過程視而不見，而是更加懂得珍惜每一頓飯。
其次，暑期做飯讓我發(fā)現(xiàn)了烹飪的樂趣和創(chuàng)造力。在過去的學習生活中，我很少有機會接觸到烹飪并將其視為一種享受。然而，暑假讓我有了充分的時間去琢磨和嘗試新的菜肴。我開始學習各種菜譜，并根據(jù)自己的口味和喜好進行調整。當我將新菜肴做好并與家人朋友分享時，我的烹飪技巧得到了認可和贊揚，這種感覺讓我充滿了自豪。
此外，暑期做飯也讓我更加關注食物的營養(yǎng)和健康。在經(jīng)歷了自己獨立購買食材、選擇菜譜和烹飪的過程中，我開始認識到食物的重要性和對身體的影響。我學會了選擇新鮮、有營養(yǎng)的食材，并利用不同的烹飪方法最大限度地保留食物中的營養(yǎng)成分。這讓我更加注重飲食的平衡，攝入更多的蔬菜和水果，減少對油膩和垃圾食品的依賴。
最后，暑期做飯也成為我與家人的溝通和相處的方式。以往因為忙碌而缺乏時間和家人共進晚餐的機會，而現(xiàn)在，我會主動提出為家人做一頓飯的邀請。在共同準備食材、烹飪和品嘗美食的過程中，我們的關系變得更加親密。我們可以分享彼此的經(jīng)歷、交流感受，增進了對彼此的了解和理解。
總之，暑期做飯給我?guī)砹撕芏嘁馔獾捏@喜和成長。獨立和責任感、創(chuàng)造力和樂趣、關注營養(yǎng)和健康，以及與家人溝通相處的機會，都是在暑期做飯中我所體會到的。我深深地體會到做飯不僅僅是吃飯，而是一門生活的藝術和與生俱來的技能。希望將來我能夠繼續(xù)保持這種熱愛和堅持，繼續(xù)在烹飪的道路上不斷探索，用美食傳遞快樂和美好。
做飯的心得感悟篇三
第一段：引言（120字）
飲食是人們生活的重要組成部分，而做飯則是飲食的一項重要環(huán)節(jié)。做飯不僅是為了填飽肚子，更是一種藝術和享受。我常常喜歡親自動手做飯，在烹飪的過程中，我不僅感受到了食物的美味，還體味到了生活的哲理。下面，我將分享一些我在做飯中得到的感悟，希望能給大家?guī)硇┰S啟發(fā)。
第二段：品嘗新鮮（240字）
在做飯的過程中，我發(fā)現(xiàn)品嘗新鮮是很重要的。只有新鮮的食材，才能制作出美味的佳肴。同樣，也只有不斷嘗試新的食譜和烹飪技巧，我們才能不斷提升做飯的水平。做飯如同生活一樣，不應滿足于一成不變，我們應該勇于嘗試新的事物，去發(fā)現(xiàn)更多可能性，才能在烹飪的路上越走越遠。
第三段：注重細節(jié)（240字）
做飯需要細心和專注，每一個細節(jié)都能影響到整道菜的味道。比如，一味的追求口感可能會導致調料的過度使用，一味的追求顏值可能會忽略食物的營養(yǎng)價值。所以，在做飯的時候，我們不能只關注結果，而是應該注重每一個步驟和每一道工序。同樣，在生活中，我們也應該注重細節(jié)，因為有時候，這些被忽視或被大家認為微不足道的細節(jié)，恰恰是決定成功與失敗的關鍵。
第四段：與他人分享（240字）
做飯是一種與他人分享的方式。當我們親手制作出一道美味的佳肴，將其端上桌時，無論是與家人、朋友還是同事，我們都會有一種滿足感和喜悅感。而與他人分享食物同時也是與他人分享心靈的一種方式，它能給人帶來無盡的溫暖和快樂。就像放風箏一樣，食物將我們與他人之間的距離縮短，使我們的關系更加融洽和親密。
第五段：做飯的人生意義（360字）
做飯不僅是填飽肚子，更是一種體驗生活的方式。在繁忙的生活中，做飯是我調劑心情的方式之一。當我身處于廚房之中，悠閑地翻炒著菜肴，或者整理著調料的時候，我可以完全放松下來，忘記外界的喧囂與壓力。這個過程讓我靜下心來，思考和反思。同時，也讓我更好地欣賞生活中的美好事物。而且，當我看到用心制作的食物被家人的滿意的表情所感染時，我感到無比的幸福和滿足。
總結（200字）
做飯不僅僅是一種烹飪技巧，更是一種與生活的連接，一種將我們和他人聯(lián)系在一起的方式。通過做飯，我懂得了品嘗新鮮、注重細節(jié)、與他人分享和品味生活的重要性。做飯讓我更加了解自己，讓我在廚房里找到了片刻的平靜和快樂。在每一個挑選食材、調配調料的過程中，我感悟到了生活的真諦，并從中收獲了無窮的滿足。因此，我相信，只要我們用心去做飯，用心去品味，我們將在這個看似平凡的過程中，發(fā)現(xiàn)更多生活的智慧和美好。
做飯的心得感悟篇四
第一段：引言（100字）
自己做飯，是一項看似平凡卻蘊含著許多智慧和樂趣的活動。無論是為了滿足生活需求，還是追求獨特口味的品嘗，自己動手做飯都能給人帶來無窮的樂趣。在做飯的過程中，我不僅發(fā)現(xiàn)了許多技巧和竅門，還獲得了關于生活的一些感悟和心得。下面，我將分享自己做飯的心得體會。
第二段：關于自己做飯的初次嘗試（250字）
起初，我對炒鍋和刀具的使用幾乎是一竅不通，每次做飯都是失望滿滿。然而，經(jīng)過一段時間的摸索和實踐，我漸漸掌握了一些基本的技能。切菜時，我學會了選擇適當?shù)牡毒?，并掌握了正確的切割方式。炒菜時，我了解到掌握火候和翻炒的力度都是至關重要的。通過不斷嘗試，我愈加熟練地邁出了成為一名合格廚師的第一步。盡管有時候還是會有失敗，但那只是讓我更加勇敢面對困難，不斷改進的機會。
第三段：飲食健康與審美的平衡（250字）
做飯不僅僅是為了填飽肚子，更是一種對美食的追求。在鍋碗瓢盆間，我發(fā)現(xiàn)了許多美食的奧秘。我學會了利用各種調料和食材的搭配，讓菜肴更豐富多樣。另一方面，我也越來越重視飲食的健康問題。我盡量少用油和鹽，盡可能選擇新鮮的食材，努力做到色香味俱佳的同時，保證平衡的營養(yǎng)攝入。通過自己做飯，我意識到健康和美味之間并不矛盾，而是可以相得益彰的。
第四段：自我提升和充實的機會（300字）
做飯不僅僅是為了自己，也是為了家人和朋友，為了給他們帶來美味和歡樂。在為他們做飯的過程中，我不斷提高了自己的技能和服務意識。我嘗試新的菜譜和烹飪方法，不斷豐富自己的菜肴選擇。我學會了時刻保持廚房的整潔和衛(wèi)生，也學會了預估食材的使用量，減少浪費。這些經(jīng)歷不僅僅是提升自己的廚藝水平，更讓我在日常生活中變得更為自信和富有創(chuàng)造力。
第五段：自我調節(jié)和舒緩壓力（300字）
在繁忙的生活中，我發(fā)現(xiàn)做飯是一種很好的放松和調節(jié)自己狀態(tài)的方式。在廚房里，我可以專注地烹飪，靜下心來享受這個過程。我將所有焦慮和壓力都投入到切菜、炒菜的動作中，感受到烹飪帶給我內(nèi)心的寧靜和安定。做飯的同時，我也善待自己，給自己創(chuàng)造一個放松的環(huán)境，感受自己的身心得到釋放。在這個過程中，我找到了一種自我調節(jié)的方式，使自己更好地應對挑戰(zhàn)和困境。
總結（100字）
通過自己做飯，我不僅僅提升了自己的廚藝水平，更獲得了關于生活的許多感悟。我明白了堅持和不斷嘗試的重要性，也意識到健康與美味并不矛盾。同時，我明白了自我調節(jié)和提升在繁忙生活中的重要性。在未來的日子里，我將繼續(xù)堅持自己做飯，將其視為一種生活的藝術和享受。
做飯的心得感悟篇五
在城市里，出租屋已經(jīng)成為了許多人的居住選擇。而對于住在出租屋里的年輕人來說，做飯無疑是一個比較常見的問題。在這個過程中，我們不僅僅需要應對食材的采購和烹飪的技巧，更需要處理廚房的衛(wèi)生問題和空間的利用等等。今天我想分享一下自己在出租屋做飯的心得和感悟。
第二段：廚房的衛(wèi)生問題
在狹小的出租屋里做飯，廚房的衛(wèi)生問題尤為需要重視。清洗食材時要注意衛(wèi)生，飯后要及時收拾餐具和清洗廚房。同時，要定期擦拭油煙機、灶具、臺面等，保持良好的清潔環(huán)境。如果條件允許的話，可以考慮購買簡單的消毒設備，如消毒柜或紫外線除菌燈，保障健康與安全。
第三段：用好微波爐和電飯煲
在出租屋做飯的過程中，微波爐和電飯煲是多數(shù)人都會選擇的電器。它們不僅可以大大節(jié)約我們的時間，還可以減少炊事用水量、電力和燃料。在使用過程中，可以嘗試多種不同的食材進行創(chuàng)新和實驗，制作屬于自己的便餐或小吃，享受自己動手的樂趣。
第四段：合理利用空間
出租屋的廚房空間一般都比較狹小，因此我們需要充分利用有限的空間，使廚房擺設井然有序?？梢試L試一些巧妙的廚房收納方法，例如調料架、壁掛式廚具架，以及利用墻角、櫥柜等隱蔽空間，盡可能地提高廚房空間的使用率。
第五段：做飯的樂趣
出租屋的廚房雖然面積有限，但卻能為我們帶來無限的快樂和樂趣。做出一道美味的菜品，讓一群朋友或家人共享，不僅能夠落實自己的烹飪技巧，還能夠拉近和他人的距離。在這個過程中，我們不僅僅可以享受美食帶來的味覺和視覺的愉悅，更能夠體驗到從規(guī)劃、選購到烹飪、呈現(xiàn)的創(chuàng)意過程中的無窮樂趣。
結語：
出租屋中做飯是一項在生活中常見且必要的技能，通過不斷的實踐和總結，每一個年輕人都可以掌握更多的做飯技巧，享受到做飯過程中無窮的樂趣和創(chuàng)造人生情趣的樂趣。讓我們走進廚房，開啟我們的探索之旅！
做飯的心得感悟篇六
家是溫馨的港灣，充滿了愛與溫暖。在家做飯刷碗是家庭生活中的一部分，雖然平凡卻蘊含著深意。做飯煮菜，是自己對身體的關照，刷碗洗鍋，則是對居家環(huán)境的維護。在這個過程中，我從中體會到許多心得體會和感悟。下面，我將以五段式的形式，分享我的經(jīng)歷與體會。
首先，做飯需要細心和耐心。做一道美味的菜肴，需要仔細選擇食材，進行精心準備。在炒菜的過程中，也需要不斷調整火候和炒菜的時間。只有花心思，捧著慢慢炒，才能炒出色香味俱佳的佳肴。在做菜的過程中，我明白了細心和耐心對待每一個細節(jié)的重要性。一顆細心的心，能夠讓飯菜更加美味。
其次，刷碗是一種放松與凈化的過程。當一頓美好的飯菜食畢，碗碟滿滿，這時便是我表達對生活的感激之時。拿起洗碗布，沖上溫水，我開始了刷碗的過程。在這個過程中，我感到自己漸漸釋放，凈化了心境。每一次泡洗，都像是一種沉淀，將一天的疲憊和煩憂統(tǒng)統(tǒng)洗凈。而且，刷洗碗碟也是一種功夫，通過不斷地磨洗，我慢慢掌握了一套快速、高效的刷碗技巧。
再次，做飯刷碗是增進親子關系的捷徑。在我們忙忙碌碌的現(xiàn)代社會中，家庭成員的相聚時間顯得尤為稀缺。做飯刷碗成為了一種增進親子關系的捷徑。當我和父母一起做飯，切菜、拌菜、炒菜，我們相互配合，分工合作。這不僅是一次廚藝的交流，更是一次家庭情感的溝通。而刷碗則成為了我和父母一起共同完成的家務小活動。在這個過程中，我們相互取暖，分享快樂，增加了彼此的了解和感情。
第四，做飯刷碗使我關注食物的來源和環(huán)保意識。在做飯的過程中，我開始追求食材的健康和質量。我更加注重選擇有機食材和無農(nóng)藥蔬菜，以確保家人健康飲食。而在刷碗的時候，我開始關注家庭環(huán)保。循環(huán)利用洗米水洗刷碗碟，盡量減少用水用電的浪費，垃圾分類已成為刷碗時的一項重要工作。這樣，我不僅從中保護了環(huán)境，也培養(yǎng)了良好的生態(tài)意識。
最后，做飯刷碗是生活中的一種樂趣和修行。嘗試新的菜譜，做出美味可口的飯菜，是一種享受。而用自己的雙手，將碗碟洗刷得干干凈凈，也是一種滿足感。在家做飯刷碗的過程中，我感受到了做人的樂趣和哲學。在平凡的日常生活中，我們通過做飯刷碗，不斷地調整心態(tài)，磨煉自己。這種修行將潛移默化地影響到我們的生活和人際關系中，使我們成為更好的自己。
總之，在家做飯刷碗是一種生活中的小確幸。這個過程可以讓我們關照自己的身體和環(huán)境，增進和家人的互動和感情，培養(yǎng)環(huán)保意識和良好的生活習慣。通過這個簡單卻充滿意義的日常活動，我們可以體驗到家的溫暖和生活的美好，從而擁有更加健康、快樂和豐富的生活。
做飯的心得感悟篇七
對于我這個喜歡吃美食又好動的人來說，做飯已經(jīng)成為了我的生活中不可或缺的一部分。多年來，我從做飯中獲得的心得體會越來越豐富，其中最重要的一點就是——“做飯需要耐心和熱愛”。
第一段：做飯需要耐心
做飯是一件耗費時間，需要用心呵護的事情。有時，我們?yōu)榱俗屢坏啦俗龅酶?，需要反復嘗試、調整，直到最終呈現(xiàn)出我們想要的效果。這時候，耐心就顯得尤為重要了。在瑣碎的步驟中保持耐心，不厭其煩的調整和嘗試，才能做出一道好的菜肴。
第二段：做飯需要熱愛
熱愛是成就任何事情的動力，做飯也不例外。對美食的熱愛能夠讓我們更加用心的制作一道菜肴，讓每一個步驟都盡可能的完美。熱愛還能夠激發(fā)我們的創(chuàng)造力，讓我們不斷嘗試新的草果，嘗試新的烹飪方法，制作出更加美味的食物。
第三段：掌握基礎知識
當然，即使是再有耐心和熱愛，也需要掌握一定的基礎知識。不同的食材和調味品需要不同的處理方式，不同的烹飪方法也有不同的原理和技巧。只有學習和掌握了這些基礎知識，才能更好地制作美食。
第四段：注重細節(jié)
做飯是一道細致的工藝，注重細節(jié)是制作美味佳肴的關鍵。食材的新鮮程度、比例的協(xié)調、調味品的搭配、烹飪時間的掌握等等，這些看似微小的細節(jié)，卻直接關系到整道菜肴的口感和品質。
第五段：將家人和朋友放在心上
做飯最美妙的一點是能夠讓自己的心意和思念傳達到家人和朋友心中。在制作美食的過程中，將自己的心意和美好感情融入其中，讓每一個人都能夠感受到你的真摯和用心，這是做飯最美妙的一點。
總結：
做飯，不僅是一件必要的生活技能，也是一種熱愛和追求生活美好的方式。唯有在用心和熱愛的基礎上，不斷鉆研和嘗試，注重細節(jié)和體驗傳統(tǒng)的美食文化，我們才能夠在廚房里制作出更加美味、營養(yǎng)、健康的佳肴，更加和家人和朋友相處融洽愉快。
做飯的心得感悟篇八
暑期是大多數(shù)學生放松心情，享受自由的時光。但對于我來說，今年的暑假卻迎來了一個全新的挑戰(zhàn)——學會做飯。剛開始時，我對此持有一種褒貶不一的態(tài)度，但隨著時間的推移，我漸漸發(fā)現(xiàn)做飯并不像我想象中的那么繁瑣，反而帶給了我許多感悟和體會。通過這段時間的努力，我不僅鍛煉了自己的獨立生活能力，也感悟到了做飯所蘊含的溝通、關愛和分享的意義。
在剛開始學做飯的時候，我對此充滿了好奇和期待，也抱有一些顧慮。首先，我不太確定自己能否做好一道好菜，因為以前的生活中，我?guī)缀鯊奈磩邮肿鲞^飯。其次，我擔心做飯會非常耗時，而我又不喜歡繁瑣的事情。然而，當我實踐起來，我才發(fā)現(xiàn)做飯并沒有我想象中那么困難和復雜。通過學習烹飪技巧和積累經(jīng)驗，我逐漸能夠成功地做出一道又一道美味可口的佳肴。這種成功感來自于對自己的挑戰(zhàn)與突破，讓我對自己的能力充滿了信心。
除了提升了自己的烹飪技巧以外，做飯也教會了我很多關于溝通和關愛的道理。尤其是在我做飯的同時，與家人一起分享美食的時刻。每當我親手做一道新菜品時，我不僅感到自豪，同時也希望能夠與家人一起分享這份喜悅。通過與家人一起品嘗美食，我發(fā)現(xiàn)做飯不僅是滿足自己的味蕾，更是創(chuàng)造了一種情感上的紐帶。我對家人的關愛和感激之情也更加深厚。
在做飯的過程中，我還體會到了分享的快樂。我常常會邀請朋友一起品嘗我親手做的美食，與他們分享自己的烹飪心得和經(jīng)驗。通過與朋友們的分享，我不僅豐富了自己的社交圈子，也讓自己更加鍛煉了自己的表達能力。與朋友們一起分享美食的時光總是充滿歡聲笑語，這讓我感到格外的開心和快樂。
通過這段時間的做飯經(jīng)歷，我對生活也有了更深入的理解。當我在廚房里忙碌時，我經(jīng)常會反思自己過去對生活的態(tài)度。我以前總是急于追求結果，無法靜下心來享受其中的過程。而做飯教會了我耐心和專注。不同的菜品需要不同的烹調時間和手法，我必須時刻保持專注，不能急于求成。這樣的心境也逐漸滲透到了我日常生活的方方面面。我學會了珍惜每一個細節(jié)，感悟到生活中的每一刻都是值得被品味和享受的。
總的來說，暑假期間的學做飯經(jīng)歷成為了我人生中的一次重要體驗。通過這段時間的努力，我不僅學會了做飯這門實用的技能，也體會到了做飯所蘊含的溝通、關愛和分享的意義。我相信，這些感悟和體會將會對我未來的生活產(chǎn)生重要的影響。我會將之運用到我的學習和工作中，也會繼續(xù)努力學習和探索更多的烹飪技巧。我相信，只要心懷感恩和善良，我們無論在何時何地，都能夠享受到生活中的美好。
做飯的心得感悟篇九
做飯是人生必經(jīng)的過程，無論是為了填飽肚子還是營養(yǎng)性的膳食，食物的味道往往直接影響著我們身心的健康狀態(tài)。作為一個做飯愛好者，我從中汲取了不少心得體會，今天就來分享一下我的感悟。
第一段：致敬母親，感悟精益求精
小時候的我總是悄悄地偷看母親做飯，看她掌握的熟練技巧和精細的制作過程讓我十分欽佩。后來我開始學做飯，也深深體會到了精益求精的重要性。我會反復琢磨每一個步驟，每一種材料的烹調方法，就為了做出更好的味道，讓家人朋友吃得更加滿意。
第二段：嘗試創(chuàng)新，好吃一定不止于大白菜
我小時候的飯菜幾乎都是大白菜炒肉，炒菜水平就這樣一直停留在初級階段。慢慢地我開始嘗試更多的菜肴，探索不同的烹飪方式和調料搭配。有時候我會加入一些不常用的食材，有時候我會在原料的處理程度上下功夫，結果也許有驚喜，也許有遺憾，但我不斷嘗試創(chuàng)新，也確實發(fā)現(xiàn)好吃的菜并不止于大白菜。
第三段：“餐桌是情感的匯聚地”，情感的投入能讓味道更好
有時候菜肴的好壞并沒有嚴格按照烹飪技能來衡量，它們更多的是與料理者的情感相關。在我做菜的時候，我會盡情地發(fā)揮自己的情感，例如在關鍵的時候多放一點鹽，或者在餐前的時間削一些簡直，帶給人們家庭的溫馨忠誠和希冀的感覺，我相信這能讓味道更好。
第四段：美食是文化的展示和交流
在我眼中，做飯也是一種文化的交流和展示。每個地方的風俗習慣和口味都不同，變化無窮，我可以在做菜的過程中了解和體驗到不同的文化。例如我曾嘗試過制作意大利面和日本拉面等，這也讓我更好的了解到不同的文化背景。
第五段：讓誠信和健康成為菜肴的品質保證
最后在做飯的過程中，我始終堅持以誠信和健康為品質保證。在購買食材的時候，我會盡可能去了解它們的產(chǎn)地和質量等情況，做到安全飲食。在制作的過程中，我會堅決避免添加任何外部的化學成分和添加劑，這樣的菜肴才能真正的健康美味。
總之，做飯是一種全方位的體驗和人生的豐富之一，沒有必要刻意求高超的技藝或是出彩的作品，更重要的是我們可以把自己的個性化和特色注入到菜品中，讓它呈現(xiàn)出真實的自己。
做飯的心得感悟篇十
1、將蝦仁放入碗內(nèi)，加一點精鹽，食用堿粉，用手抓搓一會兒后用清水浸泡，然后再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶瑩，爽嫩可口；燒葷菜時，在加了酒后，再加點醋，菜就變得香噴噴的；燒素菜時，適當加點醋，味道好營養(yǎng)也好，因為醋對維生素有保護作用。
2、蔬菜盡可能做到現(xiàn)炒現(xiàn)吃，避免長時間保溫和多次加熱，以避免維生素損失和味道變差；帶魚身上的腥味和油膩較大，用清水很難洗凈，可把帶魚放在堿水中泡一下，再用清水洗，就會很容易洗凈，而且無腥味。
3、炒牛肉片前，用啤酒將面粉調稀，淋在牛肉片上，拌勻腌30分鐘，讓啤酒中的酶使蛋白質分解，以增加牛肉的鮮嫩度；腰花切好后，加少許白醋，用水浸泡10分鐘，腰花會發(fā)大，無血水，炒熟后清嫩爽口；炒豬肝前，用白醋和水浸泡一下，再用清水沖洗干凈，炒熟的.豬肝口感特好。
4、豆芽鮮嫩，炒時速度要快。若在炒時放一點醋，則能除豆芽的澀味，并且還能保持其爽脆鮮嫩。
5、甜椒要用急火快炒。炒時加少許精鹽、醋，炒幾下即可出鍋；用冷鍋冷油炒花生米，酥而不變色、不脫衣。
做飯的心得感悟篇十一
做飯是每個人日常生活中的必修課，它不僅僅是為了填飽肚子，更是一種生活態(tài)度和藝術表現(xiàn)。在我多年的做飯經(jīng)歷中，我收獲了許多感悟和心得。通過做飯，我學會了耐心與細致，體會了分享與呵護，更深刻地領悟到了對生活、對食物的感恩之心。下面我將以我自己的經(jīng)歷為例，分享這些感悟心得。
首先，做飯教會了我耐心與細致。在做飯這個過程中，任何一步都需要我們耐心細致地去完成。比如在炒菜時，掌握火候、切菜的大小、調味料的加量都需要我們仔細觀察和調整。一不小心火候過旺，食物就會被炒糊了；切菜太大太小，口感就會受到影響；調味料加多了或者加少了，味道就會變得不夠理想。這些細節(jié)都需要專注和耐心，而只有憑借持之以恒的努力，我們才能炒出一道道美味可口的佳肴。
其次，做飯教會了我分享與呵護。做飯之后，要美味的食物與自己享用是一種樂趣，但更重要的是能與他人分享。我常常和家人一起圍坐在餐桌前，品嘗著我親手做的美食，享受著幸福溫馨的時刻。除了和家人分享，還常常和朋友舉辦小型的聚餐，互相傾聽和分享彼此的故事和經(jīng)驗。這樣的過程不僅增進了彼此的了解，也加深了彼此的感情，營造了一種和諧親近的氛圍。同時，在做飯的過程中，我們要對食材細心呵護，精心挑選并合理儲存，關心食物的新鮮和品質，以保證食物的營養(yǎng)和口感。
最后，做飯讓我更深刻地領悟到對生活和對食物的感恩之心。做飯的過程中，我歷盡艱辛，對食物的每一個細節(jié)都投入了心血。當我們品嘗美食的時候，不禁感嘆食物的美味和營養(yǎng)，也更加體會到了生活的美好與幸福。做飯之外，做一個懂得感恩的人也是格外重要的。我們應該珍惜每一份食物，不浪費食物，并且應該思考那些沒有機會享受美食的人們，以及那些無私奉獻者們給予我們的支持與愛。
總結起來，做飯是一種生活的藝術，同時也啟示了我許多寶貴的心得與感悟。通過做飯，我學會了耐心與細致，明白了分享與呵護的重要性，更加珍惜生活和感恩食物。做飯之路不僅是滿足生理上的需要，更是一種關于生活和情感的修行。因此，無論是在家中小廚房還是在外走街串巷的美食之旅，我都會用心去做飯，將這種生活的心得感悟融入到每一道餐點中，讓每一個享用美食的人都感受到生活的美好和幸福。
做飯的心得感悟篇十二
這天晚上媽媽生病了，一點兒做飯的力氣也沒有，可全家人晚飯還沒有吃。我的肚子早就“咕咕”地叫了。媽媽把我叫過去，有氣無力地說：“今天晚上你來做飯，我告訴你怎麼做，好嗎？”我聽了，滿懷信心地說：“保證完成任務！”媽媽又接著說：“就做粥吧！”
媽媽剛說完做的方法，我就迫不及待地跑到廚房準備材料。我先接了多半鍋水，放到煤氣上。打開火后，我又急急忙忙地拿出多半勺綠豆，放在小碗里。接著又拿了少半勺大米，也放到小碗里。接上半碗水以后，我小心翼翼地用勺子淘米，它們就像一個個“淘氣包”，在和我玩捉迷藏。不一會兒，清澈的.水變得渾濁起來。我這樣淘了三遍。這時，鍋里的水正在興高采烈的“翻跟頭”呢！我把淘米的水倒干凈，就放到鍋里，蓋上鍋蓋。便拿起一本書，津津有味地看著。
過了一會兒，我打開鍋蓋，發(fā)現(xiàn)綠豆、大米和水在一起歡快地“跳舞”，鍋里“咕嘟，咕嘟”的聲音，仿佛它們“跳舞”時，鞋踩在地板上那有節(jié)奏的聲音，有趣極了！又過了一會兒，我發(fā)現(xiàn)粥的顏色逐漸變綠。就這樣，過一會兒，我看一次，過一會兒，再看一次。當我再次打開鍋蓋時，粥已經(jīng)變成深綠色的了。綠豆笑得撐破了自己的衣服。我詢問了每個人的飲食習慣，然后把粥按每人的習慣分好了。當我端著粥走到飯桌前時，媽媽夸我能干，我當時真比吃了蜜還甜。最后，我又從冰箱里把榨菜拿了出來，放到碗里，也端了上去。
吃著自己
做的飯，感覺比什麼都好吃。爸爸吃完后，說：“這粥真好吃，可惜沒有了！”我興奮地說：“下次我還給您們做！”我邊吃邊想著爸爸媽媽的夸獎，心里別提有多高新興了！
做飯的心得感悟篇十三
一，做飯心得!高山流水3月21日我這三個禮拜逢周三、周五都會在家里做飯，褒湯。
為了喂飽我家的那個食肉獸，我都會要做好多好多的葷菜。起初，摸到肥膩的生肉真覺得惡心，慢慢也就麻木了。
其實我覺得做飯也不是很難，但覺得是個麻煩、瑣碎的事。首先是洗菜，菜葉要洗干凈，得多洗幾遍;骨頭也要洗干凈，怕肉里有砧板上的木屑;米也要洗干凈，可不能咬沙子;其次是切菜，每一刀下去，我都會想象萬一切到手指頭后血淋淋的后果，然后就想著沒手指去教鋼琴，殘廢了等等，越想越害怕，想完，已經(jīng)切完;切蒜頭，是最討厭的，會弄得手指里一股洗都洗不掉的蒜頭味;最后是炒菜，熱鍋、倒油、爆蒜、放菜，聽到鍋里熱鬧的聲音，不知不覺有點成就感了。
接著要放鹽、糖等調料，再炒炒就可以上碟了。做飯可能需要一個小時，但吃飯的時間可能也只是十多分鐘。
老公會不停地贊嘆，不停地扒飯……我總會說：真的好吃嗎?你吃慢點吧~相比起做飯，褒湯比較簡單，把洗好的肉放在鍋里煮，煮了半小時再把其他東西全部放下去，繼續(xù)煮。一個多小時就搞定了。
真是省事又好喝啊。湯里的肉可以點醬油，津津有味啊!今晚，我家的菜譜是：老火節(jié)瓜豬骨湯、蒜蓉蒸排骨、韭黃炒蛋、蒜蓉炒生菜。
二，給生活充電----做飯心得-09-2612:30給自己的生活加些鹽，上得廳堂應該還可以吧，所以我立志要變成下得廚房的女人，因為亦舒說過，我想要很多很多的錢，如果沒有，則想要很多很多的愛，如果也沒有，我則想要健康。那我想，錢我在用力掙，對于愛我在等待，那我必須要做的也能做的就是保持健康了。
做飯是要靠天份的，我才不信，在連續(xù)失敗五次的基礎上，我決定把菜譜送給收破爛的之后，開始了我的感情烹飪食物法。今天，還是說昨天的吧，想象和現(xiàn)實總是要有距離的，昨天的菜做之前的名叫燒蕓豆，之后成品是亂燉。
不過小美仍然是吃得津津有味，不知道是怕我讓她做飯，還是她回來的較晚有內(nèi)疚感，反正一盤菜讓我們兩個女人一掃而光。心得：1、做飯要有感情，你認為加些什么好吃就由心情，(除非你想自殺，否則常識性的不宜混合吃的還是要分開為妙)2、燒蕓豆很難做，而且蕓豆不熟易中毒，亂燉很有營養(yǎng);3、亂燉方法簡單：茄子、土豆、蕓豆、辣椒、西紅?{，放入鍋中，加入雞精，味精，少許醬油即可，如杲加些大醬味道會更好一些的。
三，2006暑期社會實踐感悟7月10日到7月17日我有幸作為聊城大學農(nóng)學院20“追尋模范之風，踏尋紅色之旅”暑期社會實踐團的成員隨隊在聊城市周邊進行了為期一周的調研活動。本次活動是以黨員先進性教育為主題，以“追尋模范之風，踏尋紅色之旅”為內(nèi)涵的。
實踐調查的目的主要是深入了解黨的基層建設狀況、了解當?shù)攸h員先進性教育的開展情況和了解稅費改革后農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展狀況。據(jù)此，在這一周之內(nèi)我們開展了問卷調查、發(fā)放科技法律知識傳單以及與當?shù)卮迕窈驼I導交流座談等一系列活動，走訪了國際和平醫(yī)院、朱老莊敬老院及周邊地區(qū)，取得了大量的第一手資料。
由于當?shù)仡I導和村民的積極配合，我院領導的大力支持，以及團隊同學高漲的熱情和認真的態(tài)度，我們較好的完成了任務，達到了預期的目的。在本次實踐中我覺得自己體驗了很多以前從未經(jīng)歷的事，也從中學到了很多在學校無法學得的東西：首先是較為深入的了解到了基層黨建的狀況和農(nóng)村經(jīng)濟展中，雖然其中難免會存在這樣那樣的問題(比如有些中央政策較難落實)，但仍發(fā)展狀況。
同時，對黨員先進性教育的具體內(nèi)容及開展情況也有了一定的了解。農(nóng)村基層的黨組織建設在不斷的發(fā)在逐步完善。
可以預見在中央的領導下基層黨建工作會繼續(xù)向好的方向發(fā)展下去。農(nóng)村經(jīng)濟方面，國家對“三農(nóng)”問題的重視、稅費改革等一系列惠農(nóng)政策的實施確實給農(nóng)民生活帶來了改善。
調查中，廣大農(nóng)民普遍反映對農(nóng)業(yè)稅減免和直接補貼等政策非常的滿意，表示了對國家政策的支持與感謝。我們調查時，當?shù)卣呀?jīng)根據(jù)上級的指示作好了充分的準備，即將開展。
當?shù)攸h員普遍表示比較關心先進性教育，也一直關注著各地的開展狀況。其次，在一周的共同生活中，我們隊員之間建立起了深厚的友誼、培養(yǎng)了很好的團隊合作精神。
團隊成員是來自經(jīng)濟學院各個專業(yè)的同學，通過這次實踐走到了一起。我們一起吃住，相互幫扶，同甘共苦，就像是一家人一樣的一起生活。
雖然只是短暫的一周，仍然建立了深厚的友誼，情同手足。再次，通過本次實踐培養(yǎng)了我們獨立生活的能力和吃苦耐勞的精神。
農(nóng)村畢竟還是有其不便之處，這是我們在城市中所未曾經(jīng)歷的。離開了父母的照顧，在這里一切都靠我們自己。
自己劈柴，自己做飯，生活完全獨立;山路崎嶇，路途遙遠，我們?nèi)匀徊晦o辛苦，堅持做好每天的工作，保證工作順利完成?？梢哉f，一周的生活給予了我們很大的鍛煉，確實提高了我們的個人能力。
還有，在實踐過程中，我們了解了當?shù)氐奈幕惋L土人情，豐富了自己的人生閱歷。“樸老故鄉(xiāng)行”，我們專程拜謁了范筑先紀念堂，參觀了孔繁森紀念館，對共產(chǎn)黨員的責任有了深入的認識。
做飯的心得800字范文
做飯的心得感悟篇十四
做飯是一門藝術，也是一種生活的態(tài)度。在每天的日常生活中，做飯是我們不可或缺的一部分。而通過做飯，我得到了很多的感悟和心得體會。下面我將以這個主題為線索，為大家分享我關于做飯的感悟心得體會。
首先，做飯教會了我堅持不懈的精神。在做飯的過程中，尤其是烹飪復雜的菜肴時，往往需要耐心和毅力。有時候會遇到燒糊了、火候不對等各種問題，但是我從未放棄過。每一次的失敗都是對我耐心和毅力的考驗，而我則通過總結失敗的原因和方法不斷改進，最終取得了成功。這種堅持不懈的精神也讓我在其他方面受益匪淺。
其次，做飯讓我更加注重細節(jié)和品質。美食不僅僅是味道的美味，還需要有精心的擺盤和色彩的搭配。在做飯的過程中，我學到了如何將食物擺放得美觀大方，如何選擇合適的餐具和炊具，以及如何用各種調料來提升菜肴的口感和香氣。同時，我也明白了食材的品質對于一道菜的重要性。只有選用新鮮的食材并且精心烹飪，才能制作出美味可口的佳肴。這種注重細節(jié)和品質的態(tài)度也影響到了我的生活中的其他方面，使我更加注重工作和學習的細節(jié)，提高了自己的品質。
第三，做飯培養(yǎng)了我的觀察力和判斷力。在烹飪的過程中，我們需要觀察和判斷食材的狀況和火候，以決定何時下鍋、何時出鍋。這需要我們細心的觀察和準確的判斷。通過不斷地練習和實踐，我逐漸培養(yǎng)了自己的觀察力和判斷力。這些能力也為我在生活中遇到各種問題時提供了幫助，使我能夠更好地分析和解決問題。
第四，做飯讓我學會了與他人合作和溝通。在做飯的過程中，往往需要與他人共同合作，特別是在烹飪大型餐飲活動時。與他人合作需要我們相互配合和溝通，要有耐心和互相信任。通過與他人共同烹飪，我學會了傾聽他人的意見和建議，并能以合作的態(tài)度來解決問題。這種與他人合作和溝通的能力也在其他方面發(fā)揮了重要的作用，特別是在團隊合作和人際交往中。
最后，做飯讓我更加熱愛生活。通過做飯，我逐漸發(fā)現(xiàn)了生活的美妙之處。每一次烹飪的過程都是一次充實而美滿的體驗，而每一道完成的菜肴都是對生活的一次慶祝。無論是為自己烹飪還是與家人朋友一起分享美食，都讓我感受到了生活的美好。做飯不僅僅是一種生活的必要，更是我對生活的熱愛和追求。
總結起來，通過做飯我得到了很多的感悟和心得體會。做飯不僅僅是一門技術，更是一種藝術和生活的態(tài)度。通過堅持不懈，我學會了耐心和毅力；通過注重細節(jié)和品質，我提高了自己的品味和素養(yǎng)；通過培養(yǎng)觀察力和判斷力，我能夠更好地分析和解決問題；通過與他人合作和溝通，我學會了傾聽和理解；通過熱愛生活，我更加享受生活的美好。做飯不僅給我?guī)砹嗣牢犊煽诘募央龋屛以谏钪懈映鋵嵑蜐M足。
做飯的心得感悟篇十五
當我第一次踏入廚房，手拿調羹，邁出猶猶豫豫的一步，我并沒有意識到自己即將開始一段與食材與火候的親密接觸。一開始，我只是跟隨家人的指引做些簡單的菜肴，追求著瑞雪兆豐年的口感和色香味俱佳的美食。然而，隨著時間的推移，我逐漸發(fā)現(xiàn)，做飯不僅是一種技能的培養(yǎng)，更是一種生活的態(tài)度和一種情感的表達方式。
第二段：視味興味，用心用料
在我自己掌勺的過程中，我發(fā)現(xiàn)了美食和生活的奇妙關聯(lián)。每一次進入菜市場，我都能感受到無窮的靈感。新鮮的食材，五彩斑斕的果蔬，仿佛都在向我訴說著它們的故事。當我將這些食材帶回家，洗凈切割，用心處理時，我能感受到其中蘊含的愛與關懷。當鮮嫩的肉與細膩的醬汁相融合，當蔬菜與水果的交融散發(fā)出撩人的香氣，我才發(fā)現(xiàn)，做飯不僅僅是一種技巧，更是一種對待生活的熱愛。
第三段：調味豆蔻，烹飪?nèi)松?/p>
做飯不僅僅是一種動手能力的體現(xiàn)，更是一種對待生活的態(tài)度和熱愛。在做飯的過程中，我開始悟到一個道理——只有真正用心去做，才能做出美味的佳肴。同樣的食材，不同的人將會做出截然不同的味道。這就如同人生一樣，不同的人對待人生的態(tài)度和品味，將會決定他們的生活質量和幸福感。正是因為這種深刻的領悟，我更加珍惜和感激生活中的每一個瞬間。
第四段：久食不厭，人生享受
做飯對我而言，早已不僅僅是滿足生理的需求，更成為一種令我愉悅和感到幸福的方式。在廚房里，我能夠發(fā)現(xiàn)自己的創(chuàng)造力，通過混合不同的食材和調料，創(chuàng)作出屬于自己的獨特口味。與此同時，當我看著家人和朋友們在我親手烹飪的美食前露出滿足的笑容時，我感到心滿意足。做飯對我而言，早已不僅僅是滿足饑餓的一種手段，更是一種享受和對生活的感恩。
第五段：回味思源，領悟生活
通過做飯的過程，我逐漸學會了領悟生活的情感與智慧。我明白，生活不是一味的喜悅，也不是一味的苦澀，它是酸甜苦辣咸的綜合體。同樣地，在做飯的過程中，我深刻體會到了嘗試新的食材、調整口味的重要性。只有在體驗過各種不同的味道，才能經(jīng)歷到亦甜亦苦的生活。正是因為這種探索和成長的過程，我才能不斷地提升自我，在廚房掌握更多技巧的同時，也對生活有了更加深刻的理解。
總結：做飯是一種生活的態(tài)度，一種對生活的感恩和熱愛。通過不斷的嘗試、探索和提升自我，我們能愈發(fā)地體會到生活的價值和滋味。所以，讓我們帶著熱愛和感恩的心態(tài)，繼續(xù)以調羹為筆，以食材為墨，書寫屬于我們自己的美食篇章。
做飯的心得感悟篇十六
第一段：引入暑期做飯的背景及重要性（寬泛）
暑假作為一個學生的寶貴假期，除了可以放松休息外，還是一個提升自己的好時機。其中，暑期做飯不僅滿足了個人的飲食需求，也培養(yǎng)了實際操作能力，學到了許多關于食物和烹飪的知識。通過做飯，我深深地感受到了飲食的重要性，并且獲得了一些寶貴的心得與體會。
第二段：探討暑期做飯對于營養(yǎng)和健康的意義
暑期做飯給我?guī)淼牡谝粋€意義是關于營養(yǎng)和健康的。在外就餐可能會因為味道不適合自己或者食材陳舊而導致營養(yǎng)攝入不足。然而，假期中親自動手烹飪，我可以確保食物的新鮮和營養(yǎng)成分。在烹飪的過程中，我學到了各種食材的特點，如魚肉富含蛋白質，綠色蔬菜富含維生素等等。通過合理搭配，我的飲食結構更加平衡和健康。
第三段：探討暑期做飯對于工作與時間管理的影響
暑期做飯給我?guī)淼牡诙€意義是關于工作與時間管理的。在學校期間，由于繁重的課業(yè)和學習任務，我很少有機會親自下廚。然而，暑假中的日常作息相對寬松，我有了更多的時間和機會，可以練習烹飪技巧，嘗試新的菜品。在做飯的過程中，我也學會了對時間的把控，如炒菜時火候的掌握、食材的準備時間等等。這樣的管理經(jīng)驗對學業(yè)和生活中都有重要的幫助。
第四段：探討暑期做飯對于創(chuàng)造力和創(chuàng)作的影響
暑期做飯給我?guī)淼牡谌齻€意義是關于創(chuàng)造力和創(chuàng)作的。每一道菜肴都是一個創(chuàng)作過程，需要巧妙的思路和技巧的運用。在做飯的過程中，我享受到了創(chuàng)造和發(fā)揮的樂趣。有時，我會根據(jù)自己的口味加入不同的調料，創(chuàng)造出獨特的風味，為飲食增添了一份創(chuàng)新和新穎感。
第五段：總結體會并展望未來
通過暑期做飯，我領悟到了飲食的重要性，掌握了更多有關營養(yǎng)和健康的知識，學會了時間和工作的管理經(jīng)驗，也增加了自己的創(chuàng)造力和創(chuàng)作能力。這些收獲不僅僅限于暑期假期，而是能夠對我的學業(yè)和生活產(chǎn)生長遠的影響。未來，我希望能夠用更多的時間和精力探索更多不同的菜肴和烹飪技巧，為自己和身邊的人提供更加美味和健康的飲食享受。同時，我也會將這些經(jīng)驗和知識積極傳播，推廣健康的飲食理念，讓更多的人能夠受益。暑期做飯的感悟將指引著我在人生的道路上繼續(xù)前進，不斷追尋美食和創(chuàng)意的結合，并為更好的未來努力奮斗。
做飯的心得感悟篇十七
我和弟弟連忙跑去“看好戲”，卻忽然聞到香香濃濃的'排骨味兒。我湊上去，爸爸顧不上手中的活兒，“瞟”了一眼我，親切地問：“哈哈，想和你老爸學做飯嗎？”
“好??！”我興奮地、迫不及待想也不想地回答道。
“來，老爸教你切白菜！”說著，爸爸遞給我一些用水洗過的青綠青綠的白菜。
我右后拿著沉甸甸的菜刀，左手壓著白菜，賣力地切著?？蔁o論我怎么切，也切不動。
“看哈，先把蔥對齊切開，然后從中間再切開一刀，當然嘍，還是要對齊切開，可別忘了。接著再把每一次切下來的都（以此）依次按照爸爸剛剛叫你的辦法切就ok了！試試看吧！”
于是，就按照老爸叫我的方法切。切好了之后，我又開始我的“工作”了！
“叮咚啦達咪！”
哇，客人來了！
哇啊~第一次“做飯”的感覺爽呆了！雖然滿頭大汗，但是，我還是非常的充滿歡樂！我要經(jīng)常做飯！
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