專業(yè)做飯的心得感悟(通用16篇)

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專業(yè)做飯的心得感悟(通用16篇)
時間:2023-10-28 10:19:08     小編:QJ墨客

感悟并不一定來源于一次大的事件,有時候只需要一個細(xì)微的瞬間即可。怎樣使感悟更有思想性和獨特性?這些感悟范文或許無法回答所有的問題,但它們能夠給我們提供一些關(guān)于人生和世界的獨特見解。

做飯的心得感悟篇一

做飯是一項基本的生活技能,也是一種獨特的藝術(shù)。在繁忙的現(xiàn)代生活中,很多人只是簡單地把做飯當(dāng)作填飽肚子的手段,而忽略了其中所蘊含的文化內(nèi)涵和情感交流。然而,當(dāng)我開始親自動手做飯的時候,我逐漸領(lǐng)悟到做飯的樂趣和意義。下面我將以五段式的結(jié)構(gòu),分享我的做飯感悟心得體會。

首段:做飯的樂趣與意義

做飯不僅僅是填飽肚子,更是一種享受。憑借一己之力,通過切菜、炒菜等過程,將各種原材料變成美味可口的佳肴,這種成就感和滿足感是無法言表的。而且,通過做飯,我可以盡情地發(fā)揮自己的創(chuàng)造力和想象力。不同的食材搭配出不同的味道,調(diào)料的使用也可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行變化。因此,做飯是一種充滿樂趣和自由的創(chuàng)作過程,讓我享受到了生活中的小幸福。

二段:做飯的心靈交流

做飯是一種心與心的交流方式。通過做飯,我可以用食物來表達(dá)對家人和朋友的關(guān)愛和祝福。每一道菜都是用心制作,每一口都蘊含著自己的真情實意。而與家人和朋友一起分享美食的時刻,更能增加彼此之間的情感聯(lián)系。在繁忙的生活中,做飯成為了一個凝聚親情和友情的紐帶,讓我們更加緊密地團結(jié)在一起。

三段:做飯的健康與品味

做飯不僅是為了填飽肚子,更是為了追求健康和品味。自己親自動手做飯,可以控制食材的選擇和調(diào)料的用量,從而保證菜肴的新鮮和安全。而且,親自制作的飯菜比外面吃的更加講究品味,因為我可以根據(jù)自己的口味調(diào)整和改良食譜。美味的食物不僅僅是填飽肚子,更是一種享受和滿足。通過做飯,我不僅關(guān)注飲食的健康,也享受美食的味蕾盛宴。

四段:做飯的文化傳承

做飯是一種文化傳承的方式。每一道菜都代表著不同的民族、地域的文化,通過親自制作傳統(tǒng)菜肴,我不僅可以品味當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味,更是了解各種菜系的歷史和背后的故事。并且,做飯還可以促進(jìn)不同文化之間的交流與碰撞。通過學(xué)習(xí)其他國家的菜肴和烹飪技巧,我可以拓寬自己的視野,增加對不同文化的理解和尊重。

五段:做飯的反思與成長

通過做飯,我不僅學(xué)會了獨自生活的能力,還發(fā)現(xiàn)了自己的優(yōu)點和不足。做飯需要耐心和細(xì)心,也需要不斷地學(xué)習(xí)和嘗試。一次次的失敗和調(diào)整,讓我變得更加堅韌和勇敢。而每一次成功的經(jīng)驗,都是我做飯技能的成長和提高。做飯不僅教會了我獨立生活的技能,也讓我明白了努力和堅持的重要性,讓我在做飯的道路上越走越遠(yuǎn)。

在做飯的過程中,我體會到了樂趣、心靈交流、健康與品味、文化傳承和反思與成長等方面的感悟。做飯不僅僅是填飽肚子,更是一種享受和創(chuàng)作過程。通過做飯,我可以與家人和朋友進(jìn)行心靈交流,同時也可以保證飲食的健康和品味。而且,做飯還可以促進(jìn)各種文化之間的傳承和交流。通過做飯,我不僅學(xué)到了生活的技能,也找到了自己成長和進(jìn)步的路徑。因此,我堅信做飯是一門讓我樂在其中的藝術(shù)。

做飯的心得感悟篇二

暑假是學(xué)生放松心情、充實自我最佳的時機。而在這好不容易等到的閑暇時光里,有一項讓人感到瑣碎又麻煩的任務(wù),那就是做飯。然而,隨著我漸漸上手和體驗,我發(fā)現(xiàn)暑期做飯實際上帶給我許多意外的收獲。在這篇文章中,我將分享我在暑期做飯中得到的感悟心得體會。

首先,暑期做飯讓我體驗到了獨立和責(zé)任。無需家人的陪伴和指導(dǎo),我需要決定自己的菜單,購買所需的食材,進(jìn)行烹飪,最終享受我親手制作的美食。這一過程讓我明白,生活中的食物并非從天而降,在背后付出了許多努力和時間。我不再對飯菜的背后過程視而不見,而是更加懂得珍惜每一頓飯。

其次,暑期做飯讓我發(fā)現(xiàn)了烹飪的樂趣和創(chuàng)造力。在過去的學(xué)習(xí)生活中,我很少有機會接觸到烹飪并將其視為一種享受。然而,暑假讓我有了充分的時間去琢磨和嘗試新的菜肴。我開始學(xué)習(xí)各種菜譜,并根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行調(diào)整。當(dāng)我將新菜肴做好并與家人朋友分享時,我的烹飪技巧得到了認(rèn)可和贊揚,這種感覺讓我充滿了自豪。

此外,暑期做飯也讓我更加關(guān)注食物的營養(yǎng)和健康。在經(jīng)歷了自己獨立購買食材、選擇菜譜和烹飪的過程中,我開始認(rèn)識到食物的重要性和對身體的影響。我學(xué)會了選擇新鮮、有營養(yǎng)的食材,并利用不同的烹飪方法最大限度地保留食物中的營養(yǎng)成分。這讓我更加注重飲食的平衡,攝入更多的蔬菜和水果,減少對油膩和垃圾食品的依賴。

最后,暑期做飯也成為我與家人的溝通和相處的方式。以往因為忙碌而缺乏時間和家人共進(jìn)晚餐的機會,而現(xiàn)在,我會主動提出為家人做一頓飯的邀請。在共同準(zhǔn)備食材、烹飪和品嘗美食的過程中,我們的關(guān)系變得更加親密。我們可以分享彼此的經(jīng)歷、交流感受,增進(jìn)了對彼此的了解和理解。

總之,暑期做飯給我?guī)砹撕芏嘁馔獾捏@喜和成長。獨立和責(zé)任感、創(chuàng)造力和樂趣、關(guān)注營養(yǎng)和健康,以及與家人溝通相處的機會,都是在暑期做飯中我所體會到的。我深深地體會到做飯不僅僅是吃飯,而是一門生活的藝術(shù)和與生俱來的技能。希望將來我能夠繼續(xù)保持這種熱愛和堅持,繼續(xù)在烹飪的道路上不斷探索,用美食傳遞快樂和美好。

做飯的心得感悟篇三

第一段:引入

做飯是日常生活中不可或缺的一部分,它不僅滿足了我們對美食的渴望,還能培養(yǎng)我們的自理能力和創(chuàng)造力。我最近開始學(xué)會自己做飯,不再只是消費者,而是成為了創(chuàng)作者。在親手烹制美味佳肴的過程中,我領(lǐng)悟到了許多道理,體會到了做飯的樂趣和意義。下面我將分享一些自己做飯的感悟心得體會。

第二段:多元化的菜品

通過自己做飯,我發(fā)現(xiàn)世界上的菜品實在是太多樣化了。不僅有各式各樣的菜系,還有不同食材的搭配和烹飪方法。每一道菜背后都有豐富的文化和歷史,品嘗不同的菜肴讓我領(lǐng)略到了世界的多樣性和美食的無限可能。因此,我努力學(xué)習(xí)各種菜品的做法,嘗試不同的口味和烹飪方式,希望能一一嘗遍世界各地的美食。

第三段:培養(yǎng)耐心和細(xì)致

做飯需要耐心和細(xì)致,這是我從做飯中體會到的最重要的品質(zhì)。在烹飪的過程中,每一個步驟都需要我細(xì)心地執(zhí)行,不容馬虎。尤其是在一些復(fù)雜的菜品中,磨刀不誤砍柴工,準(zhǔn)備工作可以說占據(jù)了大部分的時間。而在做菜的過程中,需要掌握火候和調(diào)料的搭配,不可大意。通過這樣的訓(xùn)練,我學(xué)會了耐心和細(xì)致,并且這些品質(zhì)也漸漸地應(yīng)用到了我的生活中。

第四段:體味食物背后的勞動和情感

做飯是一種勞動,也是一種表達(dá)情感的方式。當(dāng)我親手烹飪好一道菜品,將其擺在餐桌上時,我感到一種自豪和滿足。不僅僅是因為我完成了一道美味佳肴,更是因為在這個過程中,我將自己的用心和愛心傾注其中。我相信,當(dāng)家人和朋友品嘗到我做的美食時,能夠感受到其中的情感和關(guān)懷。因此,做飯不僅僅是為了填飽肚子,更是為了傳遞愛和溫暖。

第五段:健康飲食的意義

通過自己做飯,我逐漸認(rèn)識到健康飲食的重要性。當(dāng)我們親自挑選食材,選擇節(jié)制的烹飪方式,并盡量避免添加過多的調(diào)料和油脂時,我們就能夠保證食物的營養(yǎng)和健康。相比外出就餐,自己做飯雖然需要花費時間和精力,但是卻能夠更好地控制自己的飲食,避免油膩和不健康的食物。健康的飲食習(xí)慣不僅使我們保持良好的身體狀況,還能提高我們的工作效率和生活質(zhì)量。

總結(jié):通過自己做飯,我領(lǐng)悟到了世界的多樣性和美食的無限可能,也培養(yǎng)了耐心和細(xì)致的品質(zhì)。做飯讓我體味到食物背后的勞動和情感,并認(rèn)識到健康飲食的重要性。我相信,隨著對烹飪的理解和技巧的提升,我會越來越喜歡做飯,更加享受在廚房中的時光。同時,我也希望通過自己做飯,給家人和朋友帶來快樂和驚喜。

做飯的心得感悟篇四

第一段:引言

自己做飯是一個非常有趣且具有挑戰(zhàn)性的事情。無論是對于廚藝初級的人還是對于烹飪有一定了解的人來說,都可以通過自己做飯來體會到其中的樂趣和收獲。在我開始自己做飯的過程中,我發(fā)現(xiàn)這不僅僅是一種技能,更是一種心靈的體驗。接下來,我將分享我在自己做飯中所感悟到的心得體會。

第二段:對于食物的美妙認(rèn)識

自己親手做飯讓我對食物有了更深入的認(rèn)識。在購買食材、處理食材的過程中,我開始懂得尊重并珍惜每一份食物。我開始品味食材的細(xì)膩和口感,體驗到食物的獨特魅力。在烹飪的過程中,我逐漸領(lǐng)悟到食物的變化之美,像是一場化學(xué)實驗,每一步都需要經(jīng)過精心調(diào)配,才能創(chuàng)造出美味佳肴。

第三段:自我成就感的提升

在自己做飯的過程中,每一道成功的菜肴都成為了我前進(jìn)的動力。無論是簡單的炒菜還是復(fù)雜的烘焙,每次完成一道菜品,我都會感到一種滿足感和成就感。成功的背后,是我對自己的信心和耐心的培養(yǎng)。我慢慢明白了做飯需要的不僅僅是技巧,更需要的是對待事物的專注和細(xì)致。每次嘗到自己親手制作的美食,我都覺得一切的努力都是值得的。

第四段:對于時間和工藝的理解

做飯需要時間和耐心,其中的工藝也承載著著實用和心思。自己烹飪的過程中,我學(xué)會了因地制宜,根據(jù)不同的食材和用餐時間做出最合適的安排。我開始關(guān)注每道菜品的烹調(diào)時間,注意火候的掌握以及調(diào)味品的用量。通過不斷摸索,我理解了不同的烹調(diào)方式和工藝對于菜品味道的影響,也理解了時間的價值,學(xué)會了更好地安排自己生活中的事務(wù)。

第五段:自我成長與分享

通過自己做飯的過程,我不僅僅成長了自己的廚藝,更重要的是成長了自己的心態(tài)和修養(yǎng)。在做飯的同時,我也多次嘗試將自己的成果分享給他人??粗鴦e人享受我親手制作的美食,我感到內(nèi)心的滿足和愉悅。通過分享,我擴展了自己的社交圈子,并且從中得到了更多的鼓勵和支持,這進(jìn)一步激勵著我不斷進(jìn)步和提升。

總結(jié):

自己做飯不僅僅是一種技能,更是一種心靈的體驗。通過自己做飯,我對食物有了更深入的認(rèn)識,提升了自己的成就感,理解了時間和工藝的重要性,培養(yǎng)了自己的耐心和專注力,也通過分享與他人互動使自己得以成長。自己做飯不僅給我?guī)砹藵M足感和成就感,也為我開啟了一個全新的世界,讓我明白了生活的意義和樂趣。

做飯的心得感悟篇五

作為一名高中生,我不僅在學(xué)習(xí)上有了更深入的認(rèn)識,同時在家庭生活中也有了更加深刻的感悟。最近,我開始學(xué)著獨自下廚做飯,這讓我領(lǐng)悟到關(guān)于家庭的一些重要事情。

首先,讓我想到的是父母的辛勞。每天為我們?nèi)妥龊米銐虻娘埐耍@看起來似乎理所當(dāng)然,但卻需要父母為此點點滴滴的付出。以前,我并沒有意識到這一點,直到我自己親身體驗做飯這個過程,才深深感受到了這份辛勞。做飯不是一件容易的事情,既需要時間也需要精力,而要讓飯菜做得好吃,更需要耐心和愛心。通過做菜,我逐漸懂得了父母的辛苦,也更加感激他們的付出。

其次,做飯讓我更關(guān)注健康飲食?,F(xiàn)在的生活快節(jié)奏,飲食習(xí)慣也越來越不健康,很多人都因為忙碌而選擇外賣或快餐。然而,自己做飯可以讓我掌握食材的質(zhì)量和成分,選擇更健康的食材。做飯的同時,也會有更多認(rèn)識菜譜和了解營養(yǎng)的機會,這讓我變得更加注重飲食健康,其實這對我們身心都是很重要的。

最后,學(xué)習(xí)做飯也讓我感受到家庭的溫暖。在做飯的這段時間里,我和家長之間的距離變得更近了,我們之間的交流也變得更加融洽。在做飯的過程中,我有很多機會和父母一起溝通,交流彼此的想法和感悟。這讓我感到家庭的溫暖和幸福,讓我們的家庭更加緊密。

總之,在學(xué)習(xí)做飯的過程中,我得到了很多有益的體會和感悟,不僅可以提高自身的生活技能,同時也讓我更加珍惜家庭和家人。也想借此機會,向我所在的家庭和其它家庭致敬!

做飯的心得感悟篇六

第一段:引言(200字)

在家做飯和刷碗,對于現(xiàn)代人來說常常是家庭生活的常態(tài)。這樣的日常瑣事看似平凡,卻蘊含了深刻的意義。從簡單的飯菜準(zhǔn)備到餐后的清洗,這一過程讓我們體會到勞動的益處,更增進(jìn)了家庭成員之間的感情。在經(jīng)歷了一段時間的在家做飯和刷碗后,我發(fā)現(xiàn)其中的體驗和感悟,希望通過這篇文章來分享。

第二段:在家做飯(250字)

在家做飯是一個需要時間和技巧的過程。每天忙碌的生活,使許多人不得不選擇外賣或快餐。然而,當(dāng)我們有時間在家烹飪時,卻能夠享受到烹飪的樂趣和美食的滋味。當(dāng)我們親自動手準(zhǔn)備一餐豐盛的晚餐時,可以感受到食物的香氣、顏色和口感。這樣的親手制作,不僅能夠滿足自己的口腹之欲,還能夠?qū)⒆约旱男囊夂蛺垡鈧鬟f給家人。而且,做飯也提供了一個與家人共同參與的機會,增進(jìn)家庭間的交流和親密關(guān)系。

第三段:刷碗的重要性(250字)

做飯的過程雖然帶來了愉悅和滿足感,但刷碗,這個看似平凡的任務(wù),同樣不可或缺。刷碗是清洗餐具的環(huán)節(jié),也是維護(hù)家庭衛(wèi)生的一部分。通過刷碗,可以消除食物殘留,保持餐具的潔凈,從而減少細(xì)菌繁殖的機會。除此之外,刷碗也是一種精神的洗滌。當(dāng)我們將沾滿食物渣滓的盤子重新洗凈時,心中的不愉快和不滿往往也隨之被沖淡。這個過程不僅對于餐具的清洗,更是一次自我認(rèn)知和情緒釋放的機會。

第四段:心得體會(300字)

在家做飯和刷碗的過程,讓我更好地領(lǐng)悟到勞動的可貴和珍惜食物的重要性。當(dāng)我親自挑選食材,認(rèn)真準(zhǔn)備飯菜時,不僅能感受到食物的鮮美,更能從中體會到勞動的價值和對生活的珍視。每次做完一餐飯,我都會更加明白食物背后付出的努力和時間,我會更加珍惜每一份美食,并將這份心意傳遞給我的家人。而刷碗的過程則教會了我如何處理生活中的瑣碎,并從中找到平衡與舒緩。刷碗是一個簡單重復(fù)的動作,但通過這個過程,我學(xué)會了專注,也學(xué)會了接納不完美,讓我在生活的忙碌中得到思考和放松。

第五段:結(jié)尾(200字)

在家做飯和刷碗是日常生活的一部分,雖然看似平凡,但內(nèi)含著豐富的意義。通過這樣的過程,我們不僅能享受到美食的滋味,還能夠親身體驗到勞動的益處和家人之間的感情。同時,在這個過程中,我們也能夠體悟到生活中的點滴足以給我們帶來滿足和成長。因此,讓我們珍惜在家做飯和刷碗的機會,用心去感受并體會其中的樂趣和意義,使我們的生活更加健康和充實。

做飯的心得感悟篇七

做飯是我們每天必須面對的問題,無論是為了生計還是為了自己的興趣愛好。而隨著社會的不斷發(fā)展和人們生活水平的提高,如何做一份出色的飯菜成為了很多人關(guān)注的焦點。在這個過程中,我也從自己的經(jīng)驗中得到了不少的感悟和體會。

一、 用心清洗食材

我對自己做飯的第一要求就是要清洗食材。只有潔凈的食材才能保證做出的飯菜健康安全。在這個過程中,我發(fā)現(xiàn)不僅要對食材進(jìn)行簡單的清洗,還需要用心去清理一些不易察覺的污垢,比如魚鱗上的黑膜,雞皮上的毛,這樣的清洗方式可以保證做出的飯菜更加衛(wèi)生健康。

二、 用心烹調(diào)食材

在用心清洗食材之后,用心烹調(diào)食材也是我做飯的一大功夫。在這個過程中,我會不斷地嘗試不同的烹調(diào)方式和調(diào)料的搭配,因為只有這樣才能讓做出的飯菜味道更美。在這個過程中,我也發(fā)現(xiàn)要充分利用烹調(diào)工具的優(yōu)勢來突出食材的自然本味。

三、 用心觀察食材

做飯之所以這么復(fù)雜,是因為每道菜都需要嚴(yán)格的控制時間和溫度,以保證食材的口感和營養(yǎng)。因此,我發(fā)現(xiàn)用心觀察食材也是做飯的一項重要技巧。尤其是在烹飪需要時間較長的食材時,如雞肉和牛肉等,需要在烹制的過程中不斷觀察,防止過火或是受熱不均,影響烹飪的效果。

四、 用心檢查食材

在完成烹飪之后,還需要用心檢查食材,以保證做出的飯菜健康安全。這個過程包括外觀、口感、氣味等綜合考量,其中最重要的是口感。只有用心檢查,才能發(fā)現(xiàn)不足之處并全面了解食材的情況,幫助自己更好地進(jìn)行下一步的調(diào)整和改進(jìn)。

五、 用心享受美食

做飯不止是一個簡單的烹飪過程,更重要的是享受美食的過程。在享受美食的過程中,我們需要放下所有雜念,純粹地感受食物帶來的快樂。同時,這個過程也是一個與家人和朋友分享的機會,我們可以通過美食和他們共同分享生活中的點滴。

總而言之,做飯的過程中需要我們將心思用到每一步,從清洗到烹飪,用心用力,才能做出一個完美的美食。更重要的是,要在享受美食的過程中自省自足,發(fā)掘生活中的樂趣,使做飯過程更加愉悅和充實。用心對待食材,用心享受美食,這是我對做飯的體會和感悟。

做飯的心得感悟篇八

做飯是人生必經(jīng)的過程,無論是為了填飽肚子還是營養(yǎng)性的膳食,食物的味道往往直接影響著我們身心的健康狀態(tài)。作為一個做飯愛好者,我從中汲取了不少心得體會,今天就來分享一下我的感悟。

第一段:致敬母親,感悟精益求精

小時候的我總是悄悄地偷看母親做飯,看她掌握的熟練技巧和精細(xì)的制作過程讓我十分欽佩。后來我開始學(xué)做飯,也深深體會到了精益求精的重要性。我會反復(fù)琢磨每一個步驟,每一種材料的烹調(diào)方法,就為了做出更好的味道,讓家人朋友吃得更加滿意。

第二段:嘗試創(chuàng)新,好吃一定不止于大白菜

我小時候的飯菜幾乎都是大白菜炒肉,炒菜水平就這樣一直停留在初級階段。慢慢地我開始嘗試更多的菜肴,探索不同的烹飪方式和調(diào)料搭配。有時候我會加入一些不常用的食材,有時候我會在原料的處理程度上下功夫,結(jié)果也許有驚喜,也許有遺憾,但我不斷嘗試創(chuàng)新,也確實發(fā)現(xiàn)好吃的菜并不止于大白菜。

第三段:“餐桌是情感的匯聚地”,情感的投入能讓味道更好

有時候菜肴的好壞并沒有嚴(yán)格按照烹飪技能來衡量,它們更多的是與料理者的情感相關(guān)。在我做菜的時候,我會盡情地發(fā)揮自己的情感,例如在關(guān)鍵的時候多放一點鹽,或者在餐前的時間削一些簡直,帶給人們家庭的溫馨忠誠和希冀的感覺,我相信這能讓味道更好。

第四段:美食是文化的展示和交流

在我眼中,做飯也是一種文化的交流和展示。每個地方的風(fēng)俗習(xí)慣和口味都不同,變化無窮,我可以在做菜的過程中了解和體驗到不同的文化。例如我曾嘗試過制作意大利面和日本拉面等,這也讓我更好的了解到不同的文化背景。

第五段:讓誠信和健康成為菜肴的品質(zhì)保證

最后在做飯的過程中,我始終堅持以誠信和健康為品質(zhì)保證。在購買食材的時候,我會盡可能去了解它們的產(chǎn)地和質(zhì)量等情況,做到安全飲食。在制作的過程中,我會堅決避免添加任何外部的化學(xué)成分和添加劑,這樣的菜肴才能真正的健康美味。

總之,做飯是一種全方位的體驗和人生的豐富之一,沒有必要刻意求高超的技藝或是出彩的作品,更重要的是我們可以把自己的個性化和特色注入到菜品中,讓它呈現(xiàn)出真實的自己。

做飯的心得感悟篇九

1、將蝦仁放入碗內(nèi),加一點精鹽,食用堿粉,用手抓搓一會兒后用清水浸泡,然后再用清水洗凈,這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶瑩,爽嫩可口;燒葷菜時,在加了酒后,再加點醋,菜就變得香噴噴的;燒素菜時,適當(dāng)加點醋,味道好營養(yǎng)也好,因為醋對維生素有保護(hù)作用。

2、蔬菜盡可能做到現(xiàn)炒現(xiàn)吃,避免長時間保溫和多次加熱,以避免維生素?fù)p失和味道變差;帶魚身上的腥味和油膩較大,用清水很難洗凈,可把帶魚放在堿水中泡一下,再用清水洗,就會很容易洗凈,而且無腥味。

3、炒牛肉片前,用啤酒將面粉調(diào)稀,淋在牛肉片上,拌勻腌30分鐘,讓啤酒中的酶使蛋白質(zhì)分解,以增加牛肉的鮮嫩度;腰花切好后,加少許白醋,用水浸泡10分鐘,腰花會發(fā)大,無血水,炒熟后清嫩爽口;炒豬肝前,用白醋和水浸泡一下,再用清水沖洗干凈,炒熟的.豬肝口感特好。

4、豆芽鮮嫩,炒時速度要快。若在炒時放一點醋,則能除豆芽的澀味,并且還能保持其爽脆鮮嫩。

5、甜椒要用急火快炒。炒時加少許精鹽、醋,炒幾下即可出鍋;用冷鍋冷油炒花生米,酥而不變色、不脫衣。

做飯的心得感悟篇十

這天晚上媽媽生病了,一點兒做飯的力氣也沒有,可全家人晚飯還沒有吃。我的肚子早就“咕咕”地叫了。媽媽把我叫過去,有氣無力地說:“今天晚上你來做飯,我告訴你怎麼做,好嗎?”我聽了,滿懷信心地說:“保證完成任務(wù)!”媽媽又接著說:“就做粥吧!”

媽媽剛說完做的方法,我就迫不及待地跑到廚房準(zhǔn)備材料。我先接了多半鍋水,放到煤氣上。打開火后,我又急急忙忙地拿出多半勺綠豆,放在小碗里。接著又拿了少半勺大米,也放到小碗里。接上半碗水以后,我小心翼翼地用勺子淘米,它們就像一個個“淘氣包”,在和我玩捉迷藏。不一會兒,清澈的.水變得渾濁起來。我這樣淘了三遍。這時,鍋里的水正在興高采烈的“翻跟頭”呢!我把淘米的水倒干凈,就放到鍋里,蓋上鍋蓋。便拿起一本書,津津有味地看著。

過了一會兒,我打開鍋蓋,發(fā)現(xiàn)綠豆、大米和水在一起歡快地“跳舞”,鍋里“咕嘟,咕嘟”的聲音,仿佛它們“跳舞”時,鞋踩在地板上那有節(jié)奏的聲音,有趣極了!又過了一會兒,我發(fā)現(xiàn)粥的顏色逐漸變綠。就這樣,過一會兒,我看一次,過一會兒,再看一次。當(dāng)我再次打開鍋蓋時,粥已經(jīng)變成深綠色的了。綠豆笑得撐破了自己的衣服。我詢問了每個人的飲食習(xí)慣,然后把粥按每人的習(xí)慣分好了。當(dāng)我端著粥走到飯桌前時,媽媽夸我能干,我當(dāng)時真比吃了蜜還甜。最后,我又從冰箱里把榨菜拿了出來,放到碗里,也端了上去。

吃著自己

做的飯,感覺比什麼都好吃。爸爸吃完后,說:“這粥真好吃,可惜沒有了!”我興奮地說:“下次我還給您們做!”我邊吃邊想著爸爸媽媽的夸獎,心里別提有多高新興了!

做飯的心得感悟篇十一

當(dāng)我第一次踏入廚房,手拿調(diào)羹,邁出猶猶豫豫的一步,我并沒有意識到自己即將開始一段與食材與火候的親密接觸。一開始,我只是跟隨家人的指引做些簡單的菜肴,追求著瑞雪兆豐年的口感和色香味俱佳的美食。然而,隨著時間的推移,我逐漸發(fā)現(xiàn),做飯不僅是一種技能的培養(yǎng),更是一種生活的態(tài)度和一種情感的表達(dá)方式。

第二段:視味興味,用心用料

在我自己掌勺的過程中,我發(fā)現(xiàn)了美食和生活的奇妙關(guān)聯(lián)。每一次進(jìn)入菜市場,我都能感受到無窮的靈感。新鮮的食材,五彩斑斕的果蔬,仿佛都在向我訴說著它們的故事。當(dāng)我將這些食材帶回家,洗凈切割,用心處理時,我能感受到其中蘊含的愛與關(guān)懷。當(dāng)鮮嫩的肉與細(xì)膩的醬汁相融合,當(dāng)蔬菜與水果的交融散發(fā)出撩人的香氣,我才發(fā)現(xiàn),做飯不僅僅是一種技巧,更是一種對待生活的熱愛。

第三段:調(diào)味豆蔻,烹飪?nèi)松?/p>

做飯不僅僅是一種動手能力的體現(xiàn),更是一種對待生活的態(tài)度和熱愛。在做飯的過程中,我開始悟到一個道理——只有真正用心去做,才能做出美味的佳肴。同樣的食材,不同的人將會做出截然不同的味道。這就如同人生一樣,不同的人對待人生的態(tài)度和品味,將會決定他們的生活質(zhì)量和幸福感。正是因為這種深刻的領(lǐng)悟,我更加珍惜和感激生活中的每一個瞬間。

第四段:久食不厭,人生享受

做飯對我而言,早已不僅僅是滿足生理的需求,更成為一種令我愉悅和感到幸福的方式。在廚房里,我能夠發(fā)現(xiàn)自己的創(chuàng)造力,通過混合不同的食材和調(diào)料,創(chuàng)作出屬于自己的獨特口味。與此同時,當(dāng)我看著家人和朋友們在我親手烹飪的美食前露出滿足的笑容時,我感到心滿意足。做飯對我而言,早已不僅僅是滿足饑餓的一種手段,更是一種享受和對生活的感恩。

第五段:回味思源,領(lǐng)悟生活

通過做飯的過程,我逐漸學(xué)會了領(lǐng)悟生活的情感與智慧。我明白,生活不是一味的喜悅,也不是一味的苦澀,它是酸甜苦辣咸的綜合體。同樣地,在做飯的過程中,我深刻體會到了嘗試新的食材、調(diào)整口味的重要性。只有在體驗過各種不同的味道,才能經(jīng)歷到亦甜亦苦的生活。正是因為這種探索和成長的過程,我才能不斷地提升自我,在廚房掌握更多技巧的同時,也對生活有了更加深刻的理解。

總結(jié):做飯是一種生活的態(tài)度,一種對生活的感恩和熱愛。通過不斷的嘗試、探索和提升自我,我們能愈發(fā)地體會到生活的價值和滋味。所以,讓我們帶著熱愛和感恩的心態(tài),繼續(xù)以調(diào)羹為筆,以食材為墨,書寫屬于我們自己的美食篇章。

做飯的心得感悟篇十二

做飯是每個人日常生活中的必修課,它不僅僅是為了填飽肚子,更是一種生活態(tài)度和藝術(shù)表現(xiàn)。在我多年的做飯經(jīng)歷中,我收獲了許多感悟和心得。通過做飯,我學(xué)會了耐心與細(xì)致,體會了分享與呵護(hù),更深刻地領(lǐng)悟到了對生活、對食物的感恩之心。下面我將以我自己的經(jīng)歷為例,分享這些感悟心得。

首先,做飯教會了我耐心與細(xì)致。在做飯這個過程中,任何一步都需要我們耐心細(xì)致地去完成。比如在炒菜時,掌握火候、切菜的大小、調(diào)味料的加量都需要我們仔細(xì)觀察和調(diào)整。一不小心火候過旺,食物就會被炒糊了;切菜太大太小,口感就會受到影響;調(diào)味料加多了或者加少了,味道就會變得不夠理想。這些細(xì)節(jié)都需要專注和耐心,而只有憑借持之以恒的努力,我們才能炒出一道道美味可口的佳肴。

其次,做飯教會了我分享與呵護(hù)。做飯之后,要美味的食物與自己享用是一種樂趣,但更重要的是能與他人分享。我常常和家人一起圍坐在餐桌前,品嘗著我親手做的美食,享受著幸福溫馨的時刻。除了和家人分享,還常常和朋友舉辦小型的聚餐,互相傾聽和分享彼此的故事和經(jīng)驗。這樣的過程不僅增進(jìn)了彼此的了解,也加深了彼此的感情,營造了一種和諧親近的氛圍。同時,在做飯的過程中,我們要對食材細(xì)心呵護(hù),精心挑選并合理儲存,關(guān)心食物的新鮮和品質(zhì),以保證食物的營養(yǎng)和口感。

最后,做飯讓我更深刻地領(lǐng)悟到對生活和對食物的感恩之心。做飯的過程中,我歷盡艱辛,對食物的每一個細(xì)節(jié)都投入了心血。當(dāng)我們品嘗美食的時候,不禁感嘆食物的美味和營養(yǎng),也更加體會到了生活的美好與幸福。做飯之外,做一個懂得感恩的人也是格外重要的。我們應(yīng)該珍惜每一份食物,不浪費食物,并且應(yīng)該思考那些沒有機會享受美食的人們,以及那些無私奉獻(xiàn)者們給予我們的支持與愛。

總結(jié)起來,做飯是一種生活的藝術(shù),同時也啟示了我許多寶貴的心得與感悟。通過做飯,我學(xué)會了耐心與細(xì)致,明白了分享與呵護(hù)的重要性,更加珍惜生活和感恩食物。做飯之路不僅是滿足生理上的需要,更是一種關(guān)于生活和情感的修行。因此,無論是在家中小廚房還是在外走街串巷的美食之旅,我都會用心去做飯,將這種生活的心得感悟融入到每一道餐點中,讓每一個享用美食的人都感受到生活的美好和幸福。

做飯的心得感悟篇十三

做飯是一門藝術(shù),也是一種生活的態(tài)度。在每天的日常生活中,做飯是我們不可或缺的一部分。而通過做飯,我得到了很多的感悟和心得體會。下面我將以這個主題為線索,為大家分享我關(guān)于做飯的感悟心得體會。

首先,做飯教會了我堅持不懈的精神。在做飯的過程中,尤其是烹飪復(fù)雜的菜肴時,往往需要耐心和毅力。有時候會遇到燒糊了、火候不對等各種問題,但是我從未放棄過。每一次的失敗都是對我耐心和毅力的考驗,而我則通過總結(jié)失敗的原因和方法不斷改進(jìn),最終取得了成功。這種堅持不懈的精神也讓我在其他方面受益匪淺。

其次,做飯讓我更加注重細(xì)節(jié)和品質(zhì)。美食不僅僅是味道的美味,還需要有精心的擺盤和色彩的搭配。在做飯的過程中,我學(xué)到了如何將食物擺放得美觀大方,如何選擇合適的餐具和炊具,以及如何用各種調(diào)料來提升菜肴的口感和香氣。同時,我也明白了食材的品質(zhì)對于一道菜的重要性。只有選用新鮮的食材并且精心烹飪,才能制作出美味可口的佳肴。這種注重細(xì)節(jié)和品質(zhì)的態(tài)度也影響到了我的生活中的其他方面,使我更加注重工作和學(xué)習(xí)的細(xì)節(jié),提高了自己的品質(zhì)。

第三,做飯培養(yǎng)了我的觀察力和判斷力。在烹飪的過程中,我們需要觀察和判斷食材的狀況和火候,以決定何時下鍋、何時出鍋。這需要我們細(xì)心的觀察和準(zhǔn)確的判斷。通過不斷地練習(xí)和實踐,我逐漸培養(yǎng)了自己的觀察力和判斷力。這些能力也為我在生活中遇到各種問題時提供了幫助,使我能夠更好地分析和解決問題。

第四,做飯讓我學(xué)會了與他人合作和溝通。在做飯的過程中,往往需要與他人共同合作,特別是在烹飪大型餐飲活動時。與他人合作需要我們相互配合和溝通,要有耐心和互相信任。通過與他人共同烹飪,我學(xué)會了傾聽他人的意見和建議,并能以合作的態(tài)度來解決問題。這種與他人合作和溝通的能力也在其他方面發(fā)揮了重要的作用,特別是在團隊合作和人際交往中。

最后,做飯讓我更加熱愛生活。通過做飯,我逐漸發(fā)現(xiàn)了生活的美妙之處。每一次烹飪的過程都是一次充實而美滿的體驗,而每一道完成的菜肴都是對生活的一次慶祝。無論是為自己烹飪還是與家人朋友一起分享美食,都讓我感受到了生活的美好。做飯不僅僅是一種生活的必要,更是我對生活的熱愛和追求。

總結(jié)起來,通過做飯我得到了很多的感悟和心得體會。做飯不僅僅是一門技術(shù),更是一種藝術(shù)和生活的態(tài)度。通過堅持不懈,我學(xué)會了耐心和毅力;通過注重細(xì)節(jié)和品質(zhì),我提高了自己的品味和素養(yǎng);通過培養(yǎng)觀察力和判斷力,我能夠更好地分析和解決問題;通過與他人合作和溝通,我學(xué)會了傾聽和理解;通過熱愛生活,我更加享受生活的美好。做飯不僅給我?guī)砹嗣牢犊煽诘募央?,更讓我在生活中更加充實和滿足。

做飯的心得感悟篇十四

一,做飯心得!高山流水3月21日我這三個禮拜逢周三、周五都會在家里做飯,褒湯。

為了喂飽我家的那個食肉獸,我都會要做好多好多的葷菜。起初,摸到肥膩的生肉真覺得惡心,慢慢也就麻木了。

其實我覺得做飯也不是很難,但覺得是個麻煩、瑣碎的事。首先是洗菜,菜葉要洗干凈,得多洗幾遍;骨頭也要洗干凈,怕肉里有砧板上的木屑;米也要洗干凈,可不能咬沙子;其次是切菜,每一刀下去,我都會想象萬一切到手指頭后血淋淋的后果,然后就想著沒手指去教鋼琴,殘廢了等等,越想越害怕,想完,已經(jīng)切完;切蒜頭,是最討厭的,會弄得手指里一股洗都洗不掉的蒜頭味;最后是炒菜,熱鍋、倒油、爆蒜、放菜,聽到鍋里熱鬧的聲音,不知不覺有點成就感了。

接著要放鹽、糖等調(diào)料,再炒炒就可以上碟了。做飯可能需要一個小時,但吃飯的時間可能也只是十多分鐘。

老公會不停地贊嘆,不停地扒飯……我總會說:真的好吃嗎?你吃慢點吧~相比起做飯,褒湯比較簡單,把洗好的肉放在鍋里煮,煮了半小時再把其他東西全部放下去,繼續(xù)煮。一個多小時就搞定了。

真是省事又好喝啊。湯里的肉可以點醬油,津津有味啊!今晚,我家的菜譜是:老火節(jié)瓜豬骨湯、蒜蓉蒸排骨、韭黃炒蛋、蒜蓉炒生菜。

二,給生活充電----做飯心得-09-2612:30給自己的生活加些鹽,上得廳堂應(yīng)該還可以吧,所以我立志要變成下得廚房的女人,因為亦舒說過,我想要很多很多的錢,如果沒有,則想要很多很多的愛,如果也沒有,我則想要健康。那我想,錢我在用力掙,對于愛我在等待,那我必須要做的也能做的就是保持健康了。

做飯是要靠天份的,我才不信,在連續(xù)失敗五次的基礎(chǔ)上,我決定把菜譜送給收破爛的之后,開始了我的感情烹飪食物法。今天,還是說昨天的吧,想象和現(xiàn)實總是要有距離的,昨天的菜做之前的名叫燒蕓豆,之后成品是亂燉。

不過小美仍然是吃得津津有味,不知道是怕我讓她做飯,還是她回來的較晚有內(nèi)疚感,反正一盤菜讓我們兩個女人一掃而光。心得:1、做飯要有感情,你認(rèn)為加些什么好吃就由心情,(除非你想自殺,否則常識性的不宜混合吃的還是要分開為妙)2、燒蕓豆很難做,而且蕓豆不熟易中毒,亂燉很有營養(yǎng);3、亂燉方法簡單:茄子、土豆、蕓豆、辣椒、西紅?{,放入鍋中,加入雞精,味精,少許醬油即可,如杲加些大醬味道會更好一些的。

三,2006暑期社會實踐感悟7月10日到7月17日我有幸作為聊城大學(xué)農(nóng)學(xué)院20“追尋模范之風(fēng),踏尋紅色之旅”暑期社會實踐團的成員隨隊在聊城市周邊進(jìn)行了為期一周的調(diào)研活動。本次活動是以黨員先進(jìn)性教育為主題,以“追尋模范之風(fēng),踏尋紅色之旅”為內(nèi)涵的。

實踐調(diào)查的目的主要是深入了解黨的基層建設(shè)狀況、了解當(dāng)?shù)攸h員先進(jìn)性教育的開展情況和了解稅費改革后農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展?fàn)顩r。據(jù)此,在這一周之內(nèi)我們開展了問卷調(diào)查、發(fā)放科技法律知識傳單以及與當(dāng)?shù)卮迕窈驼I(lǐng)導(dǎo)交流座談等一系列活動,走訪了國際和平醫(yī)院、朱老莊敬老院及周邊地區(qū),取得了大量的第一手資料。

由于當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)和村民的積極配合,我院領(lǐng)導(dǎo)的大力支持,以及團隊同學(xué)高漲的熱情和認(rèn)真的態(tài)度,我們較好的完成了任務(wù),達(dá)到了預(yù)期的目的。在本次實踐中我覺得自己體驗了很多以前從未經(jīng)歷的事,也從中學(xué)到了很多在學(xué)校無法學(xué)得的東西:首先是較為深入的了解到了基層黨建的狀況和農(nóng)村經(jīng)濟展中,雖然其中難免會存在這樣那樣的問題(比如有些中央政策較難落實),但仍發(fā)展?fàn)顩r。

同時,對黨員先進(jìn)性教育的具體內(nèi)容及開展情況也有了一定的了解。農(nóng)村基層的黨組織建設(shè)在不斷的發(fā)在逐步完善。

可以預(yù)見在中央的領(lǐng)導(dǎo)下基層黨建工作會繼續(xù)向好的方向發(fā)展下去。農(nóng)村經(jīng)濟方面,國家對“三農(nóng)”問題的重視、稅費改革等一系列惠農(nóng)政策的實施確實給農(nóng)民生活帶來了改善。

調(diào)查中,廣大農(nóng)民普遍反映對農(nóng)業(yè)稅減免和直接補貼等政策非常的滿意,表示了對國家政策的支持與感謝。我們調(diào)查時,當(dāng)?shù)卣呀?jīng)根據(jù)上級的指示作好了充分的準(zhǔn)備,即將開展。

當(dāng)?shù)攸h員普遍表示比較關(guān)心先進(jìn)性教育,也一直關(guān)注著各地的開展?fàn)顩r。其次,在一周的共同生活中,我們隊員之間建立起了深厚的友誼、培養(yǎng)了很好的團隊合作精神。

團隊成員是來自經(jīng)濟學(xué)院各個專業(yè)的同學(xué),通過這次實踐走到了一起。我們一起吃住,相互幫扶,同甘共苦,就像是一家人一樣的一起生活。

雖然只是短暫的一周,仍然建立了深厚的友誼,情同手足。再次,通過本次實踐培養(yǎng)了我們獨立生活的能力和吃苦耐勞的精神。

農(nóng)村畢竟還是有其不便之處,這是我們在城市中所未曾經(jīng)歷的。離開了父母的照顧,在這里一切都靠我們自己。

自己劈柴,自己做飯,生活完全獨立;山路崎嶇,路途遙遠(yuǎn),我們?nèi)匀徊晦o辛苦,堅持做好每天的工作,保證工作順利完成。可以說,一周的生活給予了我們很大的鍛煉,確實提高了我們的個人能力。

還有,在實踐過程中,我們了解了當(dāng)?shù)氐奈幕惋L(fēng)土人情,豐富了自己的人生閱歷。“樸老故鄉(xiāng)行”,我們專程拜謁了范筑先紀(jì)念堂,參觀了孔繁森紀(jì)念館,對共產(chǎn)黨員的責(zé)任有了深入的認(rèn)識。

做飯的心得800字范文

做飯的心得感悟篇十五

第一段:引入暑期做飯的背景及重要性(寬泛)

暑假作為一個學(xué)生的寶貴假期,除了可以放松休息外,還是一個提升自己的好時機。其中,暑期做飯不僅滿足了個人的飲食需求,也培養(yǎng)了實際操作能力,學(xué)到了許多關(guān)于食物和烹飪的知識。通過做飯,我深深地感受到了飲食的重要性,并且獲得了一些寶貴的心得與體會。

第二段:探討暑期做飯對于營養(yǎng)和健康的意義

暑期做飯給我?guī)淼牡谝粋€意義是關(guān)于營養(yǎng)和健康的。在外就餐可能會因為味道不適合自己或者食材陳舊而導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不足。然而,假期中親自動手烹飪,我可以確保食物的新鮮和營養(yǎng)成分。在烹飪的過程中,我學(xué)到了各種食材的特點,如魚肉富含蛋白質(zhì),綠色蔬菜富含維生素等等。通過合理搭配,我的飲食結(jié)構(gòu)更加平衡和健康。

第三段:探討暑期做飯對于工作與時間管理的影響

暑期做飯給我?guī)淼牡诙€意義是關(guān)于工作與時間管理的。在學(xué)校期間,由于繁重的課業(yè)和學(xué)習(xí)任務(wù),我很少有機會親自下廚。然而,暑假中的日常作息相對寬松,我有了更多的時間和機會,可以練習(xí)烹飪技巧,嘗試新的菜品。在做飯的過程中,我也學(xué)會了對時間的把控,如炒菜時火候的掌握、食材的準(zhǔn)備時間等等。這樣的管理經(jīng)驗對學(xué)業(yè)和生活中都有重要的幫助。

第四段:探討暑期做飯對于創(chuàng)造力和創(chuàng)作的影響

暑期做飯給我?guī)淼牡谌齻€意義是關(guān)于創(chuàng)造力和創(chuàng)作的。每一道菜肴都是一個創(chuàng)作過程,需要巧妙的思路和技巧的運用。在做飯的過程中,我享受到了創(chuàng)造和發(fā)揮的樂趣。有時,我會根據(jù)自己的口味加入不同的調(diào)料,創(chuàng)造出獨特的風(fēng)味,為飲食增添了一份創(chuàng)新和新穎感。

第五段:總結(jié)體會并展望未來

通過暑期做飯,我領(lǐng)悟到了飲食的重要性,掌握了更多有關(guān)營養(yǎng)和健康的知識,學(xué)會了時間和工作的管理經(jīng)驗,也增加了自己的創(chuàng)造力和創(chuàng)作能力。這些收獲不僅僅限于暑期假期,而是能夠?qū)ξ业膶W(xué)業(yè)和生活產(chǎn)生長遠(yuǎn)的影響。未來,我希望能夠用更多的時間和精力探索更多不同的菜肴和烹飪技巧,為自己和身邊的人提供更加美味和健康的飲食享受。同時,我也會將這些經(jīng)驗和知識積極傳播,推廣健康的飲食理念,讓更多的人能夠受益。暑期做飯的感悟?qū)⒅敢以谌松牡缆飞侠^續(xù)前進(jìn),不斷追尋美食和創(chuàng)意的結(jié)合,并為更好的未來努力奮斗。

做飯的心得感悟篇十六

我和弟弟連忙跑去“看好戲”,卻忽然聞到香香濃濃的'排骨味兒。我湊上去,爸爸顧不上手中的活兒,“瞟”了一眼我,親切地問:“哈哈,想和你老爸學(xué)做飯嗎?”

“好?。 蔽遗d奮地、迫不及待想也不想地回答道。

“來,老爸教你切白菜!”說著,爸爸遞給我一些用水洗過的青綠青綠的白菜。

我右后拿著沉甸甸的菜刀,左手壓著白菜,賣力地切著。可無論我怎么切,也切不動。

“看哈,先把蔥對齊切開,然后從中間再切開一刀,當(dāng)然嘍,還是要對齊切開,可別忘了。接著再把每一次切下來的都(以此)依次按照爸爸剛剛叫你的辦法切就ok了!試試看吧!”

于是,就按照老爸叫我的方法切。切好了之后,我又開始我的“工作”了!

“叮咚啦達(dá)咪!”

哇,客人來了!

哇啊~第一次“做飯”的感覺爽呆了!雖然滿頭大汗,但是,我還是非常的充滿歡樂!我要經(jīng)常做飯!

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