教案是教師根據(jù)所教學(xué)科和教學(xué)內(nèi)容，按照教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)過程等要求，編寫的一種指導(dǎo)教師教學(xué)活動，并幫助學(xué)生學(xué)習(xí)達到教學(xué)目標(biāo)的書面材料。教案編寫的好壞直接關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的高低，所以我們需要認(rèn)真對待教案的編寫工作。教案是一種規(guī)范教學(xué)行為的工具，它可以幫助教師合理安排教學(xué)步驟，提供教學(xué)參考，提高教學(xué)效果。因此，教案的編寫對于教師而言是非常重要的。編寫教案時，可以參考一些優(yōu)秀的范例和教學(xué)案例。希望這些范文能夠激發(fā)您編寫教案的創(chuàng)造力和思考力。
中國傳統(tǒng)禮儀教案篇一
禮儀是一種標(biāo)志，它了一個人，一個團體，一個民族中內(nèi)在的不可缺少的能力，一個優(yōu)秀的個人，民族都擁有著良好的禮儀禮節(jié)。
中國向來都有“禮儀之都”的頭銜，可是時代變遷，千年過后，進入21世紀(jì)的中國的人們越來越不重視他們的優(yōu)點，拋棄了許許多多良好的禮儀習(xí)慣，這不能不使我們痛心哪。
鏡頭一：小楓同學(xué)在逛街，興頭正旺的時候一個熟悉的身影從向自己走來，原來是劉老師，這可嚇了小楓一陣?yán)浜梗b著沉思，低著頭向著老師走去。劉老師走到面前才認(rèn)去小楓：“小楓，你也出來逛街呀？”給予老師的是沉默與迅速的消失。
鏡頭二：小樂是個學(xué)習(xí)優(yōu)異的學(xué)生，但是他有一個壞毛病，就是喜歡與老師，家長頂嘴，并且字字充滿火藥味。這天，大家正在上數(shù)學(xué)課，數(shù)學(xué)老師一邊在黑板上寫著公式，一邊用眼睛的余光窺視的底下的同學(xué)有沒有認(rèn)真的聽課，沒有注意將公式寫錯了。小樂突然站起來，讓老師吃了一驚，“肯定又要找茬了……”老師想?！袄蠋?，你在黑板上寫的公式是錯誤的，應(yīng)該改正為……”數(shù)學(xué)老師聽了，無奈，苦笑著說：“呵呵，老師也會犯錯誤，還要請同學(xué)們多多包含咯。”“對嘛，同學(xué)們反錯應(yīng)該改，老師反錯更應(yīng)該改，是不是啊，同學(xué)們?！本褪切愤@么冷不丁地一句話，全場起哄。一些尊重老師的同學(xué)就在議論：“他好象跟老師一樣，憑什么嘛！”
通過上面的鏡頭畫面，我不禁嘆息，現(xiàn)在的中國孩子們不重視禮儀，大人們也可見一般，中國這個頭銜也逐漸變的有名無實。
我呼吁大家重視禮儀，重拾禮儀桂冠。希望更多人也能參與呼吁，保衛(wèi)那千年的瑰寶。
中國傳統(tǒng)禮儀教案篇二
在婚禮這一天,不同文化歷史背景下的新人,展現(xiàn)著各式各樣千奇百怪的傳統(tǒng),它們之所以延續(xù)了幾百年甚至幾千年,是因為這背后寓意的美好祝愿.
因為意味著生命中又一階段的啟程，婚禮被賦予了愛和祝福的含義。也正因如此，從古至今，各國各地區(qū)的人們無一例外在big day都要博個好彩頭，遵循禮數(shù)以求婚姻平順、幸福美滿。在婚禮這一天，不同文化歷史背景下的新人，展現(xiàn)著各式各樣千奇百怪的傳統(tǒng)，它們之所以延續(xù)了幾百年甚至幾千年，是因為這背后寓意的美好祝愿。除了遵循自己國家和民族的傳統(tǒng)，跨國、跨民族婚姻也讓傳統(tǒng)不斷融合，進而締造出新習(xí)俗;更有許多新人旅行至向往的國度，依照當(dāng)?shù)匚幕?xí)俗舉辦婚禮?，F(xiàn)代再摩登的婚禮形式中，都蘊藏著祈求美好的古老習(xí)俗。傳統(tǒng)，在當(dāng)今再度變成了“流行”。
訂婚“過大禮”，即男女雙方互贈禮物，以表兩家對這樁婚姻的認(rèn)可和祝福。男方要準(zhǔn)備禮金、代表吉祥的貴重食物和金飾等。
女方回應(yīng)男方禮物的一半或若干即可，往往包括精致的衣物、鞋襪、茶葉。這一習(xí)俗現(xiàn)多在婚禮當(dāng)天進行，婚禮前婆婆給新娘戴上龍鳳金鐲，女婿穿著岳母買的衣服，禮物也將回歸到新人手中。
與現(xiàn)代人習(xí)慣不同，古時黃昏是吉時，所以人們選在此時行娶妻之禮，這便是“昏禮”一詞的由來?，F(xiàn)在，中國南方城市大多還保留著下午婚禮、晚上喜宴的習(xí)慣。
布置新房前，要請一位上有老人下有兒孫的“全福”男士將床挪到適當(dāng)位置?；槎Y前一天，一位“全?！迸詴徽垇韼兔︿伌玻⒗踝?、核桃、桂圓等八寶喜果撒在床上，寓意早生貴子?；槎Y前夜，男方家族會派出一個小男孩睡在婚床上意為“壓床”，或讓男嬰在床上玩耍表示及早添丁。
古代講究用八臺大轎迎娶新婦，行路不過廟、不過河、不過井，一條路來同一條路回去，意為不走回頭路。出門時新娘要腳不沾地，由兄長或大姐夫背出門，這一習(xí)俗演化到現(xiàn)在就是新郎將新娘“公主抱”起來。藏鞋、堵門等熱鬧形式其實并不是中國傳統(tǒng)，反倒是由西方習(xí)俗演變而來的。
婚禮前的梳妝對新娘來說無疑為一次重生，由娘家請來“全福人”梳頭是不可省去的程序?！叭Ｈ恕边吺犷^邊念吉祥話， “一梳梳到白發(fā)齊眉”就是經(jīng)典臺詞。
新娘出了門，婚禮就算正式開始了。步入禮堂時，新娘要邁過一個火盆，意味著祛除隨之而來的邪氣。
這一儀式須由德高望重的長者主持，新人拜過神明、父母并對拜表示相敬如賓后，會被宣布結(jié)為夫妻。接下來，古時新人正式踏入婆家拜見公婆，公婆會從屋里迎接出來，這就是“過門”儀式。
中國傳統(tǒng)禮儀教案篇三
《周禮》中確定了中國古代禮儀制度的基本結(jié)構(gòu)，將“禮”劃分為五類，稱為“五禮”：
即祭祀之禮，為敬奉神與鬼的典禮，主要有祭天地、祭社稷、祭宗廟等禮儀活動。
即有關(guān)哀憫、吊唁、憂患的典禮。包括喪禮、遇到饑荒時的荒禮、遇到嚴(yán)重自然災(zāi)害事的吊禮、國內(nèi)發(fā)生動亂時的恤禮、有外敵入侵時的禬禮等。兇禮都是在發(fā)生不幸事件之后，祈求和平和減輕災(zāi)禍的禮儀。
有關(guān)軍事活動的禮儀。包括用兵征伐、均土地和征賦稅、田獵、營建土木工程、定疆封土等活動中的禮儀。
諸侯見天子，以及各諸侯國之間相互交往時的禮儀，包括朝、聘、盟、會、遇、覲、問、視、誓、同、錫命等一系列禮儀制度。
古代禮儀中內(nèi)容最豐富的部分，上至王位承襲，下至鄉(xiāng)飲酒禮，無所不包，最重要的內(nèi)容有婚禮、冠禮、射禮、饗禮、宴禮、賀慶禮等。
中國傳統(tǒng)禮儀教案篇四
“合巹”這個詞對于現(xiàn)代人而言是陌生的。然而，新郎與新娘的“交杯酒”卻是每一個結(jié)過婚或參加過婚禮的人非常熟悉的。“合巹”就是指新婚夫妻在洞房之內(nèi)共飲合歡酒。巹是飄之意，把一個匏瓜剖成兩個瓢，新郎新娘各拿一個，用以飲酒，就叫合巹，合巹始于周代，后代相巹用匏，而匏是苦不可食之物，用來盛酒必是苦酒。所以，夫妻共飲合巹酒，不但象征夫妻合二為一，自此已結(jié)永好，而且也含有讓新娘新郎同甘共苦的深意。正如《禮記》所載：“所以合體，同尊卑，以親之也?！?/p>
宋代以后，合巹之禮演變?yōu)樾禄榉蚱薰诧嫿槐啤！稏|京夢華錄·娶婦》記載：新人“用兩盞以彩結(jié)連之，互飲一盞，謂之交杯。飲訖，擲盞并花冠子干床下，盞一仰一合，谷云大吉，則眾喜賀，然后掩帳訖。”這個儀式的象征意義是意味深長的。
用彩綢或彩紙把兩個酒杯聯(lián)接起來，男女相互換名，各飲一杯，象征此后夫妻便連成一體，合體為一。當(dāng)然很多情況下，“惟新婦羞澀，不肯染指一嘗”。(民國：《解縣志》)
飲過之后把杯子擲千床下，以卜合諧與否，如果酒杯恰好一仰一合，它象征男俯女仰，美滿交歡，天覆地載，這陰陽合諧之事，顯然是大吉大利的了。
民國時期，山西民間結(jié)婚，拜天地之后，“導(dǎo)入洞房，婿先進，上床踏四角，新娘繼入，坐床后隅，飲交杯酒，是日‘合巹’，合巹之后，尚有謁祖日見勇姑等禮，大抵于結(jié)婚之翌日行之”。(民國：《浮山縣志》)
二、鬧洞房
鬧洞房是婚禮的最后程序，也是任何婚禮都不可少的內(nèi)容，它是婚禮的高潮，也是最熱鬧最有趣的節(jié)目。
新婚之夜，親戚朋友圍坐房中，對新娘百般戲謔，稱之為“鬧房”、“戲新娘”。鬧的方式各種各樣，各地有同有異。總括起來可分為文鬧和武鬧兩種。文鬧以較文雅的方式，往往都是向新娘出謎語、對對子，請其講述戀愛經(jīng)歷及平常不見于口的男女之事，山西民間有稱“說令子”，妙趣橫生，迫使新娘無法對答而大出洋相，借以取樂?！笆窍Γ檬抡叨嘁哉勚C語編為詞調(diào)，強使新婦歌之，名曰‘鬧房’。近則變本加厲，慶賀之忱出以戲謔，抑失禮之甚矣?！?民國：《翼城縣志》)武鬧是使用較為粗野的方式，不僅口出穢言，還對新娘動手動腳，頗有惡作劇的性質(zhì)。
鬧洞房時，平輩的、晚輩的、親戚朋友，同學(xué)同事紛紛擁入新房，喜笑逗樂，尤其是新郎的朋友，他們極盡所能，想出種種方式，讓新娘當(dāng)眾表演，以逗樂取笑，俗話說“三日沒大小”，除了爹媽都能鬧。這期間，人們之間隨隨便便的關(guān)系是禮俗所允許的，很多禁忌都被解除了，頗似西方文化中的狂歡節(jié)。因此，無論如何戲鬧，如何難以接受，新娘是萬萬不能反目生氣的。如若氣走了鬧洞房的人，將被視為是新娘的任性，人緣不好，日后的光景就不會好過。
鬧洞房是對新婚夫妻的一種祝賀方式。在民俗中，人們認(rèn)為洞房中常有狐貍，鬼魅作崇，為了趨逐邪靈的陰氣，增強人勢的陽氣，才鬧洞房的，所以民間俗語說“人不鬧鬼鬧”。
鬧房在功能上也是對新婚夫妻的考驗，包括機智與耐心，原本是一種“關(guān)口考驗”，但在民間往往行之過分，成為陋俗。
中國傳統(tǒng)禮儀教案篇五
目前的教育行業(yè)五花八門，英語、繪畫、拼音、鋼琴樣樣在行，但是見到長輩卻懶得開口說“您好“，不少家長片面重視孩子的知識、能力教育，卻忽略了感恩孝道教育和行為習(xí)慣的養(yǎng)成。
近日召開的幼兒園園長高峰論壇上，來自教育部、中國教育學(xué)會及北京大學(xué)、清華大學(xué)、中國人民大學(xué)的領(lǐng)導(dǎo)和專家學(xué)者，就孩子的感恩和孝道教育進行了熱議。
目前不少幼兒教育專家指出，當(dāng)前的學(xué)前教育中有片面重視知識教育、能力教育的傾向，學(xué)前教育更應(yīng)重視思想品德和行為習(xí)慣的養(yǎng)成，如孝道就應(yīng)成為一個重要的教育內(nèi)容。
作為中國流傳幾千年的社會主流價值觀的孝道，如今已經(jīng)不那么受重視，但其實孝道是調(diào)節(jié)代際關(guān)系、實現(xiàn)家庭和睦、構(gòu)建和諧社會的一劑良藥?，F(xiàn)在的獨生子女從小被過分寵愛，不少孩子只知道接受別人的愛，而回報、感恩觀念卻比較淡薄，這對孩子們的成長不利。
日前有關(guān)幼兒園禮儀調(diào)查顯示，發(fā)現(xiàn)只有52.5%的孩子會“經(jīng)常”主動與他人打招呼，“偶爾”主動打招呼占37.4%，“從不”主動與人打招呼占10.1%，并且其他各項禮儀行為的數(shù)據(jù)結(jié)果同樣不是很理想。
不少幼兒園老師表示，家長們越來越注重孩子們早教的同時，卻把幼兒禮儀教育邊緣化，造成了“知書寶寶”多，“達理寶寶”少的問題。孩子一發(fā)脾氣就打爺爺、罵爸爸的現(xiàn)象在不少家庭都有出現(xiàn)，更有不少隔代教育家庭因為過度寵愛孩子而導(dǎo)致孩子目中無長輩，缺乏基本的禮儀。
許多幼兒園辦園之初就確定了“尚禮育人”的辦學(xué)特色，把幼兒禮儀教育滲透日常課程，但最后效果并不明顯。幼兒園教完禮儀規(guī)范后，孩子們當(dāng)時做得很好，但往往過了一個周末或者寒暑假，幼兒又恢復(fù)了原先的行為習(xí)慣。
經(jīng)調(diào)查，這些現(xiàn)象與家長對幼兒禮儀教育的不重視，教育方法與幼兒園不一致有著很大的關(guān)系。所以，園方對此提出了“家園合作”的概念，把幼兒禮儀教育延伸進家庭。
一方面，幼兒園通過游戲、兒歌、環(huán)境、模仿等在日常的生活活動中對幼兒進行禮儀教育。另一方，讓家長們通過沙龍等活動參與到同學(xué)禮儀的活動中。
幼兒園要善于利用國學(xué)和傳統(tǒng)文化資源，教育要從娃娃抓起。3-6歲是孩子成長的重要階段，良好的禮儀是高情商的體現(xiàn)，對孩子今后的學(xué)習(xí)生活、人際交流有重要影響。
中國傳統(tǒng)禮儀教案篇六
中國是禮儀大國，不管在古代還是現(xiàn)代，飲食禮儀在中國文化中占有極重要的位置，在先秦人們以“以饗燕之禮親四方賓客”，后代聚餐會飲也常常是一幕幕禮儀活劇。
談到飲食禮儀，很多人都有這樣的體會，宴會上，不知情便給他人留下不好印象。而這些情況的發(fā)生，往往是我們不夠了解我國的“飲食禮儀”。下面跟著漢韻君，一起來了解傳統(tǒng)禮儀之“飲食禮儀”。
1.入座禮儀
桌席上得位置很是講究，從桌位入座情況并可知曉此人的輩分及重要程度。
座次是根據(jù)“尚左尊東”、“面朝大門為尊”，先邀請賓客入座上席，再請長輩入座，入座時從椅子左邊進入。入座后切勿先不動筷子，也不要起身走動，更不要制造異響，如果有什么事要向主人打招呼。
2.進餐禮儀
有貴客到來時，主人及賓客都要起立，以示恭敬。主人讓食，要熱情取用，不可置之不理。
俗話說：“食不言，寢不語”表示的是吃飯時盡量不要出聲音。打噴嚏也需要轉(zhuǎn)身進行，以示尊敬。
3.布菜禮儀
每上一道新菜，都需等長輩、賓客先行動筷，表示對他們尊敬，如若要給賓客或長輩布菜，最好使用公筷，也可以把離客人或長輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前。
4.進食禮儀
“虛坐盡后，食坐盡前。”在一般情況下，要坐得比尊者長者靠后一些，以示謙恭；“食坐盡前”，是指進食時要盡量坐得靠前一些，靠近擺放饌品的食案，以免不慎掉落的食物弄臟了座席。
“食至起，上客起，讓食不唾。”宴飲開始，饌品端上來時，作客人的要起立；在有貴客到來時，其他客人都要起立，以示恭敬。主人讓食，要熱情取用，不可置之不理。
“客若降等，執(zhí)食興辭。主人興辭于客，然后客坐。”如果來賓地位低于主人，必須雙手端起食物面向主人道身，等主人寒暄完畢之后，客人方可入席落座。
“主人延客祭，祭食，祭所先進，肴之序，遍祭之?！边M食之前，等饌品擺好之后，主人引導(dǎo)客人行祭。食祭于案，酒祭于地，先吃什么就先用什么行祭，按進食的順序遍祭。
“三飯，主人延客食胾，然后辨肴，客不虛口?！彼^“三飯”，指一般的客人吃三小碗飯后便說飽了，須主人勸讓才開始吃肉。
宴飲將近結(jié)束，主人不能先吃完而撇下客人，要等客人食畢才停止進食。如果主人進食未畢，“客不虛口”，虛口指以酒漿蕩口，使清潔安食。主人尚在進食而客自虛口，便是不恭。
卒食，客自前跪，徹飯齊以授相者。主人興辭于客，然后客坐?！把顼嬐戤叄腿俗约喉毠蛄⒃谑嘲盖?，整理好自己所和的餐具及剩下的食物，交給主人的仆從。待主人說不必客人親自動手，客人才住手，復(fù)又坐下。
“共食不飽。”同別人一起進食，不能吃得過飽，要注意謙讓?！肮诧埐粷墒??！碑?dāng)指同器食飯，不可用手，食飯本來一般用匙。
“毋摶飯。”吃飯時不可摶飯成大團，大口大口地吃，這樣有爭飽之嫌。
“毋放飯?！币肟诘娘垼荒茉俜呕仫埰髦?，別人會感到不衛(wèi)生。
“毋流歠?！辈灰L飲大嚼，讓人覺得是想快吃多吃，好象沒夠似的。
“毋口它食。”咀嚼時不要讓舌在口中作出響聲，主人會覺得你是對他的飯食表現(xiàn)不滿意。
“毋嚙骨。”不要專意去啃骨頭，這樣容易發(fā)出不中聽的聲響，使人有不雅不敬的感覺。
“毋反魚肉?！弊约撼赃^的魚肉，不要再放回去，應(yīng)當(dāng)接著吃完。
“毋投與狗骨?！笨腿俗约翰灰泄穷^，也不能把骨頭扔給狗去啃。
“毋固獲?！辈灰矚g吃某一味肴饌便獨取那一味，或者爭著去吃，有貪吃之嫌。
“毋揚飯。”不要為了能吃得快些，就用食具揚起飯粒以散去熱氣。
“飯黍毋以箸?！背允蝻埐灰每曜?，但也不是提倡直接用手抓。食飯必得用匙?？曜邮菍Ｓ糜谑掣兄说?，不有混用。
“羹之有菜者用梜，無菜者不用梜?！睏k即是筷子。羹中有菜，用筷子取食。如果無菜筷子派不上用場，直飲即可。
“毋嚺羹。”飲用肉羹，不可過快，不能出大聲。有菜必須用筷子夾取，不可直接用嘴吸取。
“毋絮羹?！笨腿瞬荒茏约簞邮种匦抡{(diào)和羹味，否則會給人留下自我表現(xiàn)的印象，好象自己更精于烹調(diào)。
“毋刺齒。”進食時不要隨意不加掩飾地大剔牙齒，如齒塞，一定要等到飯后再剔。
“毋歠醢?！辈灰苯佣似鹫{(diào)味醬便喝。醢是比較咸的，用于調(diào)味，不是直接飲用的。
“濡肉齒決，干肉不齒決。”濕軟的燒肉燉肉，可直接用牙齒咬斷，不必用手去擘；而干肉則不能直接用牙去咬斷，須用刀匕幫忙。
“毋嘬炙。”大塊的烤肉和烤肉串，不要一口吃下去，如此塞滿口腔，不及細(xì)嚼，狼吞虎咽，儀態(tài)不佳。
“當(dāng)食不嘆?！背燥垥r不要唉聲嘆氣，“唯食忘憂”，不可哀嘆。
類似的儀禮也曾作為許多家庭的家訓(xùn)，代代相傳。讓我們還是以張伯行《養(yǎng)正類編》卷三所引《屠羲英童子禮》為例，以下的這些話自然還是由《禮記》上演繹出來的：
凡飲食，須要斂身離案，毋令太迫。從容舉筯，以次著于盤中，毋致急遽，將肴蔬撥亂。咀嚼毋使有聲，亦不得恣所嗜好，貪求多食。安放碗筯，俱當(dāng)加意照顧，毋使失誤墮地。
當(dāng)代的老少中國人，自覺不自覺地，都多多少少承繼了古代食禮的傳統(tǒng)。我們現(xiàn)代的不少餐桌禮儀習(xí)慣，都可以說是植根于《禮記》的，是植根于我們古老飲食傳統(tǒng)的。
客人喝茶禮儀知識
賞茶
主人為體現(xiàn)對你的重視，給你獻上一款好茶時，主人會先給你賞茶，這時，作為客人的你，需要對茶葉做個簡單的點評。
不是說非得要這樣做，只是出于對主人的尊重。所以啊，學(xué)習(xí)一點茶常識是很有必要的。
聞香
主人洗茶后會給客人公道杯聞香。客人需雙手接過公道杯，聞香后你也要做出簡單的點評表示對客人的尊重。
不過要注意的是，千萬別把公道杯拿在嘴邊邊聞邊說話，你得將公道杯傳遞給下一個人或者歸還主人后再說話，否則說話時你的口氣和唾液濺到公道杯中，影響了他人聞香不說，看起來也很不舒服吧。
奉茶
無論是主人給你倒茶還是添茶，你都應(yīng)該用食指和中指在桌子上，品茗杯前輕敲兩下，這在茶禮中叫做叩手禮（關(guān)于叩手禮的禮儀文章可回復(fù)“叩手禮”查看），表示對主人的謝意。
品茶
品茶時拿品茗杯的手勢也有一定講究，一般使用大拇指與食指拿在杯口下方位置，中指托在品茗杯底部慢慢品茶。可不要一口干哦，記住你是在品主人精心給你準(zhǔn)備的好茶，不是拼酒。按照禮節(jié)，我們至少要分三口再喝完。
送客暗示
細(xì)心的你一定會發(fā)現(xiàn)，茶葉已經(jīng)泡得很淡了，主人卻沒有再換茶。這時你也許會以為是主人疏忽，其實不然，這是主人暗示你該回家了，可別還死賴在主人家里，主人可能還有別的重要事情。
主人倒茶禮儀
清潔茶具
沖茶之前，一定要把茶具洗干凈。特別是長時間沒用過的茶具，時間久了會沾上灰塵、污垢，所以更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。
在平時也需要常常清洗茶具。在沖茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣的做法既講究衛(wèi)生，又能夠令茶葉有醒茶的效果，沖出來的茶湯會更好喝。
適量茶水
投茶量一般需要壺體積的三分之二左右，不過投茶量也需要視乎自己的喜好以及在場的人數(shù)，需要拿捏好投茶量。所謂酒滿敬人，茶滿欺人。
因為茶水是比較熱的，如果杯子滿滿都是熱茶。接手時茶杯很熱，這樣很容易導(dǎo)致被燙傷。
端茶得體
端茶都是需要雙手給客人端茶的。千萬不可以用一只手把茶遞給客人，這樣會顯得很不禮貌。雙手端茶也要很注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。當(dāng)然現(xiàn)在普遍都會用杯墊端茶，這樣操作起來比較方便，也更顯禮貌。
在端茶時除了論資排輩之外，還得先敬客人，然后再是自家人。在場的人全都喝過茶之后，煮茶沖茶者才可以飲用。這樣才會讓人覺得你有禮貌，懂得尊重別人。
茶點準(zhǔn)備
一般在品鑒好茶時，不宜食用茶點，否則品嘗不出好茶的滋味，也就浪費了一杯好茶。在非正式場合，就得準(zhǔn)備點茶點，防止出現(xiàn)茶醉。食用的茶點，最好準(zhǔn)備堅果類的零食比較適宜。
倒茶禮儀需要經(jīng)常實操，才能融會貫通，減少失誤。
無論是朋友聚會喝茶，還是客戶拜訪、商務(wù)洽談，倒茶禮儀都派得上用場。這樣在舉手投足之間，不僅體現(xiàn)了自身教養(yǎng)，而且也體現(xiàn)了禮貌待客，給人留下好印象。
敬酒禮儀小常識
1.敬酒時間
敬酒可以隨時在飲酒的過程中進行。要是致正式祝酒詞，就應(yīng)在特定的時間進行，并不能因此影響來賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座后、用餐前開始。也可以在吃過主菜后、甜品上桌前進行。
2.敬酒手勢
在飲酒特別是祝酒、敬酒時進行干杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場的人。提議干杯時，應(yīng)起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對象，嘴里同時說著祝福的話。
3.敬酒儀態(tài)
有人提議干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說完“干杯”后，將酒一飲而盡或喝適量。
然后，還要手拿酒杯與提議者對視一下，這個過程就算結(jié)束。
在中餐里，干杯前，可以象征性地和對方碰一下酒杯；碰杯的時候，應(yīng)該讓自己的酒杯低于對方的酒杯，表示你對對方的尊敬。
當(dāng)你離對方比較遠(yuǎn)時，用酒杯杯底輕碰桌面，表示和對方碰杯。如果主人親自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。
4.敬酒順序
一般情況下，敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序，一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。
即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情。
既使你有求于席上的某位客人，對他自然要倍加恭敬。如果在場有更高身份或年長的人，也要先給尊長者敬酒，不然會使大家很難為情。
中國傳統(tǒng)禮儀教案篇七
殯葬文化是中國文化的一個重要組成部分，禮儀文化又是殯葬文化的重要組成部分，中國素稱‘禮儀之邦’，歷來重視禮儀行為，而喪葬禮儀是禮儀中最為獨特、最為引人注目的一種。因為喪葬禮儀是關(guān)于死亡的儀式，是人們感到恐懼而又不得不面對的人生重大儀式，其中既夾雜著恐懼和敬畏心理，更有著對新生的渴求和追求生命的永恒和不朽。世界各名族都在歷史演變過程中形成了不同特色的喪葬儀式。而其中中國傳統(tǒng)的喪葬儀式是其中最為繁縟、最為隆重、最有特色的。在中國從傳統(tǒng)社會向現(xiàn)代社會轉(zhuǎn)型過程中，許多傳統(tǒng)文化在內(nèi)外沖擊之下，漸漸地喪失了她的影響力。中國傳統(tǒng)禮儀文化中的喪葬文化也是如此。
一個國家一個民族的文化傳統(tǒng)是它的根。雖然在表面上我們阻斷了某種行為和習(xí)慣，但在民族的心理上上不可能輕易的'了斷?！畬じ睦碓谑澜绺鞯仉S處可見，出于尋根探源，也處于對現(xiàn)代殯葬禮儀的反思，我對傳統(tǒng)禮儀表現(xiàn)出了深深地興趣。
一 、孝的觀念
孝在中國文化中，在儒學(xué)中具有原發(fā)性，綜合性，是其核心根本與特色。我們從孝的根本含義‘事親’看來，為人子咋樣才算是孝呢？概括說來孝包括事生和事死兩個方面，而在事死方面尤為重視，喪葬禮儀可以看做是對事死方面的展現(xiàn)，對事死的重視可從以下幾個方面找到證據(jù)。
二、歷代強化孝的教化功能，而其中最重要的形式通過喪葬活動。
三、隨社會經(jīng)濟的發(fā)展和社會的繁榮，喪葬禮儀受到社會的高度重視，并以此來檢驗子孫后代是否孝順。把事死放在與事生同樣的地位，其實質(zhì)事凸顯事死的重要性。
中國傳統(tǒng)禮儀教案篇八
中國的禮儀文化源遠(yuǎn)流長，早在西周時期中國傳統(tǒng)禮儀文化就已十分完備，周代的禮儀制度被后世奉為“古制”，其基本內(nèi)容延續(xù)了幾千年。
《周禮》中確定了中國古代禮儀制度的基本結(jié)構(gòu)，將“禮”劃分為五類，稱為“五禮”：
即祭祀之禮，為敬奉神與鬼的典禮，主要有祭天地、祭社稷、祭宗廟等禮儀活動。
即有關(guān)哀憫、吊唁、憂患的典禮。包括喪禮、遇到饑荒時的荒禮、遇到嚴(yán)重自然災(zāi)害事的吊禮、國內(nèi)發(fā)生動亂時的恤禮、有外敵入侵時的`禬禮等。兇禮都是在發(fā)生不幸事件之后，祈求和平和減輕災(zāi)禍的禮儀。
有關(guān)軍事活動的禮儀。包括用兵征伐、均土地和征賦稅、田獵、營建土木工程、定疆封土等活動中的禮儀。
諸侯見天子，以及各諸侯國之間相互交往時的禮儀，包括朝、聘、盟、會、遇、覲、問、視、誓、同、錫命等一系列禮儀制度。
古代禮儀中內(nèi)容最豐富的部分，上至王位承襲，下至鄉(xiāng)飲酒禮，無所不包，最重要的內(nèi)容有婚禮、冠禮、射禮、饗禮、宴禮、賀慶禮等。
中國傳統(tǒng)禮儀教案篇九
相親
子女尚未成年，父母即命媒說親。一經(jīng)中意，雙方登門相親、看厝。其間，相親者吃下對方煮的雞蛋、線面，就算婚事說成了。接著，雙方商量聘金、嫁妝、彩禮等條件。
斷八字
男女雙方經(jīng)媒婆說中撮合后，由媒婆從中傳遞雙方的出生年、月、日、時的生辰貼，請算命先生決斷吉兇。
定聘
在雙方談妥條件后，由男方選擇吉日，備辦金戒指、首飾、部分聘金等禮物及糖果、香煙等禮品，送到女方家。女方父母收下禮物，并將禮品分贈親友、鄰居，表示女兒已經(jīng)許配人家。
擇日
男方把擇定的婚期寫在紅紙?zhí)纤偷脚郊?，男女雙方開始擇吉裁衣。
送嫁
姑娘出嫁時，親友為其贈送一批衣料或生活用品表示祝賀，俗稱“送嫁”。姑娘接受禮物后，則應(yīng)將夫家定親時所送之“石榴”面包、白糕、紅(米團)、豬肉等分贈親友，以表謝意。
催嫁
俗稱“起轎腳”，即在婚期前兩天，男方應(yīng)按商定的禮品項目和數(shù)量，全數(shù)送至女方家，禮盤多至八個。
迎親
迎親前夕，新郎新娘都要“绱頭”、沐浴齋戒。新娘的绱頭是開臉(用細(xì)繩絞去面上的汗毛)、梳妝、縛高髻;新郎只剪發(fā)、剃臉、戴禮帽，并在帽上扎一圈紅髻線，插上兩朵紅玫瑰花，身穿長衫馬褂。迎親的早上，男方用紅轎或花轎、彩旗，請十音八樂隊迎親。
拜堂
新娘轎到新郎家門首時，除新郎外，其他家庭成員都要回避，并熄滅灶堂里的柴火，寓意“新娘入門無火氣，親人不犯轎頭沖”，以后全家就會和睦相處。新娘下轎后，由媒婆和兩個小孩引至廳堂拜堂。
出廳
拜堂后，新娘由新郎、“花女”(即女儐相)和媒婆引進洞房。新郎在媒婆的導(dǎo)演下用扇子把新娘的“幔罩”向上攪三下，新娘才卸下幔罩，并脫去外衣罩。接著梳妝，涂脂搽粉，圍上珠屏，插上金銀首飾和紅花。然后在媒婆的陪同下慢步出廳堂，行“出廳禮”。禮畢，新郎、新娘由媒婆引去拜見翁姑和前來賀喜的長輩親友。受拜的人都要回敬紅土封，俗稱“壓拜”。壓拜后，新娘回洞房，至次日方能出房。
鬧洞房
花燭之夜，新郎新娘的親友一起來做游戲，捉弄新娘和新郎，最初是為了辟邪，已經(jīng)逐漸成為一種惡搞。
換花
婚后第三天，女方備辦“換花盤”，由小舅子送到男方家，看望才出嫁的親人。
回車
俗稱“轉(zhuǎn)馬”。有名氣的人家，在結(jié)婚的第三天中午，新郎伴新娘由八樂彩旗鼓隊陪送，坐綠轎回娘家。至傍晚時，新婚夫婦需返回家中。
傳統(tǒng)婚俗議婚流程
議婚，又稱“議親”，是商議男女婚姻之事的最初階段，舊時包括“求婚”、“過帖”、“相親”等幾道程序，到準(zhǔn)備定婚為止。在這一過程中，往往是由男女雙方父母根據(jù)對方的門第、家境及品貌等條件決定婚事成否，男女當(dāng)事人是沒有多大發(fā)言權(quán)的。
“無媒不成婚”，議婚初始，一般是由男方家長委托媒人或托靠親友、鄰里前往女方家中求婚，又叫“提親”。這一程序相當(dāng)于“六禮”中的“納采”。
如果女方家長答允考慮結(jié)親，男方便再次托人或由媒人到女家詢問女方名字和出生日期，以便“開八字”，請陰陽先生“合婚”，審看男女雙方的命相是否相合。山西長治一帶稱之為“取四柱”，雁北一帶稱之為“換婚單”。具體做法就是，把男女雙方的生年、月、日、時“四柱”干支寫在絹帛或麻紙上，然后請人卜算，看雙方相互間命相有無克異。民間一般認(rèn)為，男女生肖犯“對沖”的不宜婚配。所謂犯“對沖”，是指子、午相沖，丑、末相沖，寅、申相沖，巳、亥相沖，辰、戌相沖，卯、酉相沖，共“六沖”。各地歷來都有“白馬怕青牛，兔、龍淚交流，豬、狗不到頭，蛇、虎如刀錯，羊、鼠一旦休”之類的俗語。這些說法純屬無稽之談，現(xiàn)在大部分地方都不再講究了。這一程序相當(dāng)了“六禮”中的“問名”。
提親
男女雙方“八字”相合后，兩家即擇吉日傳換庚帖，晉北一帶叫“送契”，重新寫明男女各方的生年、月、日、時等事項。至此，親事算初步定下。按照忻州、長治等地的說法，是女方“有主了”;在晉中一帶，則說女方“問出去了”。這一程序相當(dāng)于“六禮”中“納吉”的前一部分內(nèi)容。由于現(xiàn)在不再時興合婚，“過帖”這道手續(xù)自然而然也就免了。
合八字
合八字
在具備訂婚條件的情況下，男女兩家還要“相親”，又叫“相門戶”、“看屋里”，即男女兩家約定時間見面，最后議定婚事成否。現(xiàn)在山西各地仍有這種習(xí)俗，不過“相親”的主角已由雙方家長變?yōu)槟信p方當(dāng)事人，“相親”的意義已不在于認(rèn)親家，而是通過面對面的接觸，進一步加深相互了解。男女雙方初次見面時，一般由媒人或介紹人引見，兩人對面而坐，互相窺視對方的形貌舉止，正所謂“對像”是也。
古代傳統(tǒng)風(fēng)俗
三書：即聘書、禮書和迎親書
聘書是訂婚用的書，用于“納吉”。
禮書是“納征”時使用的書，禮書內(nèi)會詳細(xì)列明禮物種類及數(shù)量。
迎親書，即在“親迎”時使用。
六禮：納采、問名、納吉、納徵、請期、親迎
納采：欲與女方結(jié)親的男家遣媒妁提親，送禮求婚。
問名：由媒人詢問女方的姓名、年庚及“八字”，通過占卜、算命來看男女雙方是否相沖相克，問名”也稱為“過小帖”或“合八字”。
納吉：將卜婚的吉兆通知女方，并送禮表示要訂婚的禮儀。
納徵：納徵禮往往是婚姻六禮的關(guān)鍵。即派遣者納送聘財以成婚禮，故稱完聘、大聘或過大禮。
請期：由男家擇定結(jié)婚佳期，用紅箋書寫男女生庚(請期禮書)，由媒妁攜往女家，和女家主人商量迎娶的日期。
親迎：親迎又稱迎親。新婿親往女家迎娶新娘的儀式。
中國傳統(tǒng)禮儀教案篇十
：當(dāng)前，隨著我國對外開放程度的逐漸加深，人們對外語、尤其是英語的認(rèn)知逐步加強，對學(xué)習(xí)英語越來越重視，但與與此同時人們卻越來越忽視我國傳統(tǒng)文化的教育工作，特別是無法認(rèn)識到我國傳統(tǒng)文化禮儀在外語教學(xué)中的重要作用。因而，本文將對中國傳統(tǒng)文化在英語教學(xué)中的運用進行研究分析，以期給相關(guān)研究者以有益借鑒。
：傳統(tǒng)文化禮儀；英語教學(xué)；重要性；運用
中華民族團結(jié)奮進、生生不息的不竭動力來源于我們的中華文化，對于傳統(tǒng)文化，我們應(yīng)進行客觀、全面的認(rèn)識，不斷去其糟糠，取其精華，使其具有時代體現(xiàn)性、民族性和協(xié)調(diào)性。傳統(tǒng)文化禮儀在我國的歷史長河中一直占據(jù)著十分重要的地位。改革開放以來，受經(jīng)濟社會因素的影響，人們的價值觀念、金錢觀念產(chǎn)生了一定的改變，但是在國人的思想意識中傳統(tǒng)文化禮儀仍舊存在，并沒有因社會環(huán)境和價值觀念的改變而消失，由此可見，在國人的潛意識中，中國傳統(tǒng)文化禮儀的存在是根深蒂固的。但是，在世俗性因素的持續(xù)影響下，也有部分國人難免會迷失方向，因而，在人們的行為觀念中，傳統(tǒng)文化禮儀正逐漸消逝。作為學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者和指導(dǎo)者，學(xué)校教師不但肩負(fù)著傳道授惑的責(zé)任，同時還具有正確培養(yǎng)學(xué)生倫理道德和基本人格的重任。作為外語教學(xué)的組成部分，英語教學(xué)不可避免的會涉及到宣講資本主義，傳授國外文化的層面，這一過程很容易讓學(xué)生盲目跟風(fēng)，進而對自身文化禮儀產(chǎn)生理解偏差，甚至是誤解。我國的傳統(tǒng)文化禮儀，注重道德、道義，強調(diào)以人為本，重視對勤勉、誠實、公平、正義及對社會有用的人才的培養(yǎng)。教學(xué)中傳統(tǒng)文化禮儀的應(yīng)用，可以更好地滿足不同文化的交流需求，輔助學(xué)生正確樹立價值觀念，提升他們不同文化間的溝通能力。所以，在英語教學(xué)實際過程中，英語教師要注重我國傳統(tǒng)文化禮儀的宣講和應(yīng)用，讓我國的傳統(tǒng)文化禮儀發(fā)揮其真正的作用，有助于我國本土文化同英語教學(xué)的良好結(jié)合。
2.1注重學(xué)生實踐，在英語教學(xué)中有意的進行傳統(tǒng)文化禮儀滲透
教學(xué)是一個學(xué)生和教學(xué)老師互相促進的過程，特別是作為語言教學(xué)的'英語教學(xué)，需要學(xué)生和老師的不斷磨合和相互配合，以實現(xiàn)最大化的教學(xué)效益。有限的教學(xué)課時設(shè)置，使課堂教學(xué)很難滿足學(xué)生的知識求知欲望，也無法在英語教學(xué)過程中完全實現(xiàn)傳統(tǒng)文化禮儀滲透，因此，教師要根據(jù)客觀情況，及時向?qū)W校職能部門進行建議申請，以便讓學(xué)生在課后能更好的組織和參與實踐教學(xué)活動。學(xué)校要根據(jù)實際情況和教師建議，積極的進行教學(xué)文化渠道拓展，讓學(xué)生更好的拓展自身的知識，力求實現(xiàn)課堂知識與實踐活動的最大程度結(jié)合。學(xué)?？梢云刚堃恍┲型馕幕芯康闹麑W(xué)者，讓他們對學(xué)生講授自身對中外文化的認(rèn)識和學(xué)習(xí)情況，以便讓學(xué)生對中外文化有更多的接觸機會。同時學(xué)校還可以讓漢語和英語老師共同教學(xué)，課后引導(dǎo)學(xué)生多讀一些講述我國傳統(tǒng)文化的英文雜志和小說，為英語教學(xué)中我國傳統(tǒng)文化的運用創(chuàng)造基礎(chǔ)。
2.2正確對待我國傳統(tǒng)文化和英語教育
意識上的糾正和改觀是解決英語教學(xué)中我國傳統(tǒng)文化應(yīng)用不科學(xué)的前提和基礎(chǔ)。行為的來源在于意識，意識是行為的核心因素，因此，如果對傳統(tǒng)文化禮儀在意識上具有很好的認(rèn)識和足夠的認(rèn)識，那么在英語教學(xué)中實踐貫徹的難度就會大幅降低。英語教師應(yīng)對我國古老文化心存熱愛之情，對我國傳統(tǒng)文化禮儀具有敬佩和崇拜之意，對我國傳統(tǒng)文化禮儀精神具有充分的了解和認(rèn)知，這樣才能更好的提升自身的教育教學(xué)素養(yǎng)。教師在教學(xué)中要以科學(xué)的教育理念為指導(dǎo)，并在教學(xué)中進行充分的滲透，切莫將傳統(tǒng)文化與英語教學(xué)進行割裂。
2.3要不斷提升教師的教學(xué)能力
如上所述，老師是學(xué)生學(xué)習(xí)知識的基本渠道，要想讓學(xué)生獲取更好、更多的知識，教師就需要更好、更強的教學(xué)能力。英語教學(xué)中，要想更好、更有效的進行傳統(tǒng)文化禮儀知識運用，英語教師就需要更多、更豐富的禮儀文化知識，并將其變換為自身的思想，通過自身的語言組織將其教授給學(xué)生，教師可以通過書籍查閱、文獻資料閱讀、影片錄像觀看等各種方式來實現(xiàn)自身知識儲備增長。同時，教師在實踐教學(xué)過程中，在教案制作中，在教學(xué)反思和總結(jié)中等，都必須持續(xù)堅持傳統(tǒng)文化禮儀在教育教學(xué)中運用原則，正確把握教學(xué)方式和方向，注重自身教學(xué)能力的提升。
2.4強化英語教材革新
了解和認(rèn)識我國的傳統(tǒng)文化禮儀，不僅需要學(xué)生和教師的積極努力，還需要英語教材有所改觀。當(dāng)前，我國的英語教材在很大程度上都是英語知識的梳理，或者是對國外文化的相關(guān)陳述，我國傳統(tǒng)文化禮儀在英語教材中的篇幅比較有限。割裂世界文化和我國文化，不但無法滿足教學(xué)和學(xué)生長期發(fā)展的要求，也在很大程度上不利于原始教學(xué)目標(biāo)的完成。因而，需要適當(dāng)?shù)母镄卢F(xiàn)在的英語教材內(nèi)容，以符合英語教學(xué)的社會需求。在編撰英語教材時，教材編寫人可以適當(dāng)?shù)奶砑右恍┪覈?jīng)典故事語言的翻譯內(nèi)容，或者加入一些同我國傳統(tǒng)文化禮儀相關(guān)的英語詞匯，例如，加入一些我國仁義禮智信、尊師重道的詞匯，甚至是表述我國傳統(tǒng)節(jié)日的詞匯等，將我國文化禮儀同世界文化的教學(xué)進行有機結(jié)合，使其互相彌補、相得益彰。
我國是世界古老文明發(fā)源地之一，在中華民族五千年的歷史長河中，傳統(tǒng)文化禮儀一直占有十分突出的地位。我國傳統(tǒng)文化禮儀是華夏文明的孕育之根，孕育了千千萬萬代華夏子孫，即便是在全球經(jīng)濟一體化日趨強勁的當(dāng)下，學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化仍舊具有十分重要的意義。
[1]李霞.將中國傳統(tǒng)文化融入高職外語教學(xué)中的思考[j].濱州職業(yè)學(xué)院學(xué)報，20xx(01).
[2]姜薇.讓傳統(tǒng)文化與英語教學(xué)同行[j].新課程(教育學(xué)術(shù)版)，20xx(04).
[3]劉琴.融中國傳統(tǒng)文化于英語教學(xué)之中[j].考試周刊，20xx(41).
中國傳統(tǒng)禮儀教案篇十一
男女雙方家長說媒、相親、訂婚后男方往女家送彩禮，表明聘定女方為妻。聘禮的一部分是具有象征意義的物品。(下聘禮要送女方茶葉、點心盒、酒、女方衣服錢)
2、陪嫁
女方在收到男方送來的聘禮后，在出嫁前某天下午將娘家陪送的嫁妝送往男家。有的人家陪嫁有相應(yīng)還禮之意，原則上以男方聘禮增一倍還禮。(不過現(xiàn)在一般都是男方準(zhǔn)備新房，女方的陪嫁一般都是新房的家具電器，實用性強)
3、娶親
吉期一到，喜轎執(zhí)事上門，娘家忙著打發(fā)上轎，夫家忙著迎娶進門，排場大又隆重，禮數(shù)也多。現(xiàn)代婚禮雖然沒有古代的那些講究，而且也轎子換成了汽車，也有了專門的司儀和婚慶公司來辦理婚禮，但是整個娶親和婚禮的儀式還是一直被沿用了下來了!
4、洞房坐帳
新人拜過天地后，上炕抓蓋頭，夫婦才算正式見了面。拜堂后要“鬧新房”。新婚夫婦進行同吃子孫餑餑啊、喝交杯酒、撒床、上頭等一些儀式。其中貫穿著祝愿新人稱心如意，家道興旺發(fā)達的主題。(鬧新房、喝交杯酒這些習(xí)俗現(xiàn)在也變得越來越明面了，不用到洞房里鬧，婚宴的時候鬧得是最熱鬧的了!)
5、回門
洞房花燭夜后，第二天一早，新婚夫妻要一同祭拜神、佛和宗親三代，并拜見父母等長輩，定名分，認(rèn)大小。
婚禮舉行后的第三天，通常新娘要回娘家與父兄親友行回見禮。這就是所謂“回門”，也叫“回酒”。一般是一大早娘家便派人趕著馬車來接新婦，新婦臨行前，向公婆叩頭，然后與新郎坐馬車到娘家會親。到娘家后，新婚夫婦要向家堂中的神、佛及宗親牌位行禮，然后給女方父母及長輩們行叩首禮。見完禮后，便擺開宴席，請新婚夫婦喝酒。飯后，新郎獨自回家，新娘則要到晚上才能回來。
中國傳統(tǒng)禮儀教案篇十二
人們?nèi)粘Ｒ娒婕纫獞B(tài)度熱情，也要彬彬有禮。如何與不同身份的人相見，都有一定的規(guī)矩。比如一般性的打招呼，在傳統(tǒng)上行拱手禮。拱手禮是最普通的見面禮儀，方式是雙手合抱(一般是右手握拳在內(nèi)，左手加于右手之上)舉至胸前，立而不俯，表示一般性的客套。如果到人家做客，在進門與落座時，主客相互客氣行禮謙讓，這時行的是作揖之禮，稱為“揖讓”。作揖同樣是兩手抱拳，拱起再按下去，同時低頭，上身略向前屈。作揖禮在日常生活中為常見禮儀，除了上述社交場合外，向人致謝、祝賀、道歉及托人辦事等也常行作揖禮。身份高的人對身份低人的回禮也常行作揖禮。傳統(tǒng)社會對至尊者還有跪拜禮，即雙膝著地，頭手有節(jié)奏觸地叩拜，即所謂叩首?，F(xiàn)今跪拜禮只在偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村的拜年活動能夠見到，一般不再施行。在當(dāng)今社會人們相見，一般習(xí)用西方社會傳入的握手禮。
在行走過程中同樣注意人際關(guān)系的處理，因此有行走的禮節(jié)。古代常行“趨禮”，即地位低的人在地位高的人面前走過時，一定要低頭彎腰，以小步快走的方式對尊者表示禮敬，這就是“趨禮”。傳統(tǒng)行走禮儀中，還有“行不中道，立不中門”的原則，即走路不可走在路中間，應(yīng)該靠邊行走;站立不可站在門中間。這樣既表示對尊者的禮敬，又可避讓行人。
飲食禮儀在中國文化中占有極重要的.位置，在先秦人們以“以饗燕之禮親四方賓客”，后代聚餐會飲也常常是一幕幕禮儀活劇。迎賓的宴飲稱為“接風(fēng)”、“洗塵”，送客的宴席稱為“餞行”。宴飲之禮無論迎送都離不開酒品，“無酒不成禮儀”。宴席上飲酒有許多禮節(jié)，客人需待主人舉杯勸飲之后，方可飲用。所謂：“與人同飲，莫先起觴”?？腿巳绻磉_對主人的盛情款待的謝意，也可在宴飲的中間舉杯向主人敬酒。在進食過程中，同樣先有主人執(zhí)筷勸食，客人方可動筷。所謂：“與人共食，慎莫先嘗”。古代還有一列進食規(guī)則，如“當(dāng)食不嘆”、“共食不飽、共飯不澤手”、“毋投骨于狗”等，主客相互敬重，營造和諧進食、文明進食的良好氛圍。
傳統(tǒng)社會禮儀秩序井然，坐席亦有主次尊卑之分，尊者上坐，卑者末坐。何種身份坐何位置都有一定之規(guī)，如果盲目坐錯席位，不僅主人不爽，自己事后也會為失禮之事追悔莫及。如果自己不能把握坐何種席次，最好的辦法是聽從主人安排。室內(nèi)座次以東向為尊，即貴客坐西席上，主人一般在東席上作陪。年長者可安排在南向的位置，即北席。陪酒的晚輩一般在北向的位置，即南席。入坐的規(guī)矩是，飲食時人體盡量靠近食案，非飲食時，身體盡量靠后，所謂“虛坐盡后”。有貴客光臨，應(yīng)該立刻起身致意。
中國傳統(tǒng)禮儀教案篇十三
中國歷史文化悠久，其禮儀也是各種各樣，所以讓我們?nèi)チ私庖幌轮袊鴤鹘y(tǒng)禮儀吧!別到時不知道其的禮儀而讓自己出丑!
個人禮儀是其他一切禮儀的基礎(chǔ)，是一個人儀容光煥發(fā)、儀表、言談、行為舉止的綜合體現(xiàn)，是個人性格、品質(zhì)、情趣、素養(yǎng)、精神世界和生活習(xí)慣的外在表現(xiàn)?？偟囊?guī)范為:整潔清爽、端莊大方。
一、儀表儀態(tài)禮儀
保持頭發(fā)清潔，修飾得體，發(fā)型與本人自身條件、身份和工作性質(zhì)相適宜。男士應(yīng)每天修面剃須。女士化妝要簡約、清麗、素雅，避免過量使用芳香型化妝品，避免當(dāng)眾化妝或補妝。表情自然從容，目光專注、穩(wěn)重、柔和。手部保持清潔，在正式的場合忌有長指甲。
站姿
挺直、舒展，手臂自然下垂。正式場合不應(yīng)將手插在褲袋里或交叉在胸前，不要有下意識的小動作。女性站立時雙腿要基本并攏，腳位應(yīng)與服裝相適應(yīng)。穿緊身短裙時，腳跟靠近，腳尖分開呈“v”狀或“y”狀;穿禮服或者旗袍時，可雙腳微分。
坐姿
入座時動作應(yīng)輕而緩，輕松自然。不可隨意拖拉椅凳，從椅子的左側(cè)入座，沉著安靜地坐下。女士著裙裝入座時，應(yīng)將裙子后片攏一下，并膝或雙腿交叉向后，保持上身端正，肩部放松，雙手放在膝蓋或椅子扶手上。男士可以微分雙腿(一般不要超過肩寬)，雙手自然放在膝蓋或椅子扶手上。
離座時，應(yīng)請身份高者先離開。離座時動作輕級，不發(fā)出聲響，從座位的左側(cè)離開，站好再走，保持體態(tài)輕盈、穩(wěn)重。
走姿
行走時應(yīng)抬頭，身份重心稍前傾，挺胸收腹，上體正直，雙肩放松，兩臂自然前后擺動，腳步輕而穩(wěn)，目光自然，不東張西望。
遵守行路規(guī)則，行人之間互相禮讓。三人并行，老人、婦幼走在中間。男女一起走時，男士一般走在外側(cè)。走路時避免吃東西或抽煙。遇到熟人應(yīng)主動打招呼或問候，若需交談，應(yīng)靠路邊站立，不要防礙交通。
二、交談禮儀
態(tài)度誠懇，表情自然、大方，語言和氣親切，表達得體。談話時不可用手指指人，做手勢動作幅度要小。談話者應(yīng)保持一定距離。在公共場合男女之間不要耳鬢廝磨，與非親屬關(guān)系的異性避免長時間攀談、耳語。
對長輩、師長、上級說話要尊重，對下級、晚輩、學(xué)生說話則注意平易近人。同時與幾個人談話，不要把注意力集中在一兩個人身上，要照顧到在場的每一個人，注意聽取對方的話。
不可出言不遜、強詞奪理。不可談人隱私，揭人短處。不可背后議論他人，撥弄是非。不說荒誕離奇、聳人聽聞的事，不搞小廣播。談話中意見不一致時，要保持冷靜，以豁達的態(tài)度包容異已或回避話題。忌在公眾場合為非原則性問題大聲喧嘩、爭執(zhí)打鬧。遇有攻擊、侮辱性言辭，一定要表態(tài)，但要掌握尺度。
三、服飾禮儀
服飾是一種文化，反映一個民族的文化素養(yǎng)、精神面貌和物質(zhì)文明發(fā)展的程度;著裝是一門藝術(shù)，正確得體的著裝，能體現(xiàn)個人良好的精神面貌、文化修養(yǎng)和審美情趣。公務(wù)場合著裝要端莊大方;參加宴會、舞會等應(yīng)酬交際著應(yīng)突出時尚個性;休閑場合穿著舒適自然。全身衣著顏色一般不超地三種。
男士著裝
男士穿著西裝時務(wù)必整潔、筆挺。正式場合應(yīng)穿著統(tǒng)一面料、統(tǒng)一顏色的套裝，內(nèi)穿單色襯衫，打領(lǐng)帶，穿深色皮鞋。三件套的西裝，在正式場合下不能脫外套。按照國家慣例，西裝里不穿毛背心和毛衣，在我國最多只加一件“v”字領(lǐng)毛衣，以保持西裝線條美。
襯衫的領(lǐng)子要挺括，不可有污垢、汕漬。襯衫下擺要塞進褲子里，系好領(lǐng)口和袖扣，襯衫領(lǐng)口和袖口要長于西服上裝領(lǐng)口和袖口1-2厘米，以顯有層次感，襯衫里面的內(nèi)衣領(lǐng)口和袖口不能外露。
領(lǐng)帶結(jié)要飽滿，與襯衫領(lǐng)口要吻合。領(lǐng)帶的長度以系好后大箭頭垂到皮帶扣為宜。西裝穿著系鈕扣時，領(lǐng)帶夾夾在襯衫的第三粒和第四粒鈕扣之間。
穿西裝一定要穿皮鞋，鞋的顏色不應(yīng)淺于褲子。黑皮鞋可以配黑色、灰色、藏青色西服，深棕色鞋子配黃褐色或米色西服，鞋要上油擦亮。襪子一般應(yīng)選擇黑色、棕色或藏青色，與長褲顏色相配任何時候，忌黑皮鞋配白襪子。
女士著裝
辦公室服飾的色彩不宜過于奪目，應(yīng)盡量考慮與辦公室色調(diào)、氣氛相和諧，并與具體的職業(yè)分類相吻合。服飾應(yīng)舒適方便，以適應(yīng)整日的工作強度。坦露、花哨、反光的服飾是辦公室所忌用的。較為正式的場合，應(yīng)選擇女性正式的職業(yè)套裝;較為寬松的職業(yè)環(huán)境，可選擇造型感穩(wěn)定、線條感明快、富有質(zhì)感和挺感的服飾。服裝的質(zhì)地應(yīng)盡可能考究，不易皺褶。
穿裙子時，襪子的顏色應(yīng)與裙子的顏色相協(xié)調(diào)，襪子口避免露在裙子外面。年輕女性的短裙至膝蓋上3-6厘米，中老年女性的裙子要及膝下3厘米左右。鞋子要舒適、方便、協(xié)調(diào)而不失文雅。
飾物
佩戴飾物要考慮人、環(huán)境、心情、服飾風(fēng)格等諸多因素間的關(guān)系，力求整體搭配協(xié)調(diào)。遵守以少為佳、同質(zhì)同色、符合身份的原則。
男士只能佩戴戒指、領(lǐng)飾、項鏈等，注重少而精，以顯陽剛之氣。女性飾物種類繁多，選擇范圍比較廣，飾物的佩帶要與體形、發(fā)型、臉型、膚色、服裝和工作性質(zhì)相協(xié)調(diào)。吊唁時只能戴結(jié)婚戒指、珍珠項鏈和素色飾物。
社交禮儀是社會交往中使用頻率較高的日常禮節(jié)。一個人生活在社會上，要想讓別人尊重自己，首先要學(xué)會尊重別人。掌握規(guī)范的社交禮儀，能為交往創(chuàng)造出和諧融洽的氣氛，建立、保持、改善人際關(guān)系。社交禮儀的基本原則為尊重、遵守、適度、自律。
一、問候禮儀
問候是見面時最先向?qū)Ψ絺鬟f的信息。對不同環(huán)境里所見的人，要用不同方式的問候語。和初次見面的人問候，最標(biāo)準(zhǔn)的說法是:“你好”、“很高興認(rèn)識您”、“見到您非常榮幸”等。如果對方是有名望的人，也可以說“久仰”，“幸會”;與熟人想見，用語可以親切、具體一些，如“可見著你了”。對于一些業(yè)務(wù)上往業(yè)的朋友，可以使用一些稱贊語:“你氣色不錯”、“你越長越漂亮了”等待。
二、稱呼禮儀
在社交中，人們對稱呼一直都很敏感，選擇正確，恰當(dāng)?shù)姆Q呼，既反映自身的教養(yǎng)，又體現(xiàn)對他的重視。
稱呼一般可以分為職務(wù)稱、姓名稱、職業(yè)稱、一般稱、代詞稱、年齡稱等。職務(wù)稱包括經(jīng)理、主任、董事長、醫(yī)生、律師、教授、科長、老板等;姓名稱通常是以姓或姓名加“先生、女士、小姐”;職業(yè)稱是以職業(yè)為特征的稱呼，如:秘書小姐、服務(wù)先生等;代詞稱是用“您”、“你們”等來代替其他稱呼;年齡稱主要以“大爺、大媽、叔叔、阿姨”等來稱呼。使用稱呼時，一定要注意主次關(guān)系及年齡特點，如果對多人稱呼，應(yīng)以年長為先，上級為先，關(guān)系遠(yuǎn)為先。
三、介紹禮儀
介紹就基本方式而言，可分為:自我介紹、為他人作介紹、被人介紹在種。在作介紹的過程中，介紹者與被介紹者的態(tài)度都要熱情得體、舉止大方，整個介紹過程應(yīng)面帶微笑。一般情況下，介紹時，雙方應(yīng)當(dāng)保持站立姿勢，相互熱情應(yīng)答。
為他人作介紹
應(yīng)遵循“讓長者、客人先知”的原則。即先把身份低的、年紀(jì)輕的介紹給身份高的、年紀(jì)大的;先將主人介紹給客人;先將男士介紹給女士。
介紹時，應(yīng)簡潔清楚，不能含糊其辭?？珊喴亟榻B雙方的職業(yè)、籍貫等情況，便于不相識的兩人相互交談。介紹某人時，不可用手指指點對方，應(yīng)有禮貌地以手掌示意。
被人介紹
被人介紹時，應(yīng)面對對方，顯示出想結(jié)識對方的誠意。等介紹完畢后，可以握一握手并說“你好!”“幸會!”“久仰!”等客氣話表示友好。
男士被介紹給女士時，男士應(yīng)主動點頭并稍稍欠身，等候女士的反應(yīng)。按一般規(guī)矩，男士不用先伸手，如果女士伸出手來，男士便應(yīng)立即伸手輕輕點頭就合乎禮貌了，如愿意和男士握手，則可以先伸出手來。
自我介紹
可一邊伸手跟對方握手，一邊作自我介紹，也可主動打招呼說聲“你好!”來引起對方的注意，眼睛要注視對方，得到回應(yīng)再向?qū)Ψ綀蟪鲎约旱?姓名、身份、單位及其他有關(guān)情況，語調(diào)要熱情友好，態(tài)度要謙恭有禮。
四、握手禮儀
握手是溝通思想、交流感情、增進友誼的一種方式。握手時應(yīng)注意不用濕手或臟手，不戴手套和墨鏡，不交叉握手，不搖晃或推拉，不坐著與人握手。
握手的順序一般講究“尊者決定”，即待女士、長輩、已婚者、職位高者伸出手之后，男士、晚輩、未婚者、職位低者方可伸手去呼應(yīng)。平輩之間，應(yīng)主動握手。若一個人要與許多人握手，順序是:先長輩后晚輩，先主人后客人，先上級后下級，先女士后男士。握手時要用右手，目視對方，表示尊重。男士同女士握手時，一般只輕握對方的手指部分，不宜握得太緊太久。右手握住后，左手又搭在其手上，是我國常用的禮節(jié)，表示更為親切，更加尊重對方。
五、名片禮儀
在社交場合，名片是自我介紹的簡便方式，是一個人身份的象征，當(dāng)前已成為人們社交活動的重要工具。
遞送名片
遞送時應(yīng)將名片正面面向?qū)Ψ?，雙手奉上。眼睛應(yīng)注視對方，面帶微笑，并大方地說:“這是我的名片，請多多關(guān)照。”名片的遞送應(yīng)在介紹之后，在尚未弄清對方身份時不應(yīng)急于遞送名片，更不要把名片視同傳單隨便散發(fā)。與多人交換名片時，應(yīng)依照職位高低或由近及遠(yuǎn)的順序依次進行，切勿跳躍式地進行，以免使人有厚此薄彼之感。
接受名片
接受名片時應(yīng)起身，面帶微笑注視對方。接地名片時應(yīng)說“謝謝”并微笑閱讀名片。然后回敬一張本人的名片，如身上未帶名片，應(yīng)向?qū)Ψ奖硎厩敢?。在對方離去之前或話題尚未結(jié)束，不必急于將對方的名片收藏起來。
存放名片
接過別人的名片切不可隨意擺弄或扔在桌子上，也不要隨便地塞進口袋或丟在包里，應(yīng)放在西服左胸的內(nèi)衣袋或名片夾里，以示尊重。
六、電話禮儀
打電話的禮儀
電話是人們最常用的通訊工具。打電話時，要考慮對方是否方便。一般應(yīng)在早上八時后晚上十時前。撥通電話后，應(yīng)首先向?qū)Ψ絾柡?，自報家門和證實以方的身份。通話時，語言要簡潔明了。事情說完，道一聲“再見”，及時掛上電話。在辦公室打電話，要照顧到其它電話的進出，不可以久占線。
接聽電話禮儀
電話鈴響后，要迅速拿起電話機問候“您好”，自報家門，然后詢問對方來電事由。要認(rèn)真理解對方意圖，并對對方的談話作出積極回應(yīng)。應(yīng)備有電話記錄本，對重要的電話做好記錄。電話內(nèi)容講完，應(yīng)等對方放下話筒之后，自己再輕輕放下，以示尊敬。
手機禮儀
使用個性化手機鈴聲應(yīng)注意場合，鈴聲要和身份相匹配，音量不能太大，內(nèi)容要健康，鈴聲不能給公眾傳導(dǎo)錯誤信息。開會、上課或其他重要集會時應(yīng)關(guān)機或設(shè)置靜音。非經(jīng)同意，不能隨意動別人的手機或代別人接聽手機。不要用手機偷拍。
七、網(wǎng)絡(luò)禮儀
如同任何一種別的溝通方式一樣，網(wǎng)上溝通同樣存在著道德規(guī)范和文明禮儀。網(wǎng)絡(luò)禮儀要遵循彼此尊重、容許異議、寬以待人、保持平靜、與人分享的原則。網(wǎng)上的道德和法律與現(xiàn)實生活是相同的。
網(wǎng)上網(wǎng)下行為要一致。記住人的存在，當(dāng)著面不能說的話在網(wǎng)上也不要說;分享你的知識;尊重別人的時間和帶寬，在提問題以前，先自己花些時間搜索和研究;平心靜氣地爭論，以理服人，不要人身攻擊;在論壇、博客等發(fā)貼的時候應(yīng)該做到主題時確，對別人的回復(fù)應(yīng)表示感謝;不要做有失尊嚴(yán)的事情，不參與連環(huán)信的活動;尊重他人的勞動和隱私權(quán)，不剽竊別的作品。
中國傳統(tǒng)禮儀教案篇十四
用餐結(jié)束后，可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣;在主人還沒示意結(jié)束時，客人不能先離席。
營養(yǎng)化
步入市場經(jīng)濟后，宴會作為飲食文明的重要舉措，合理配膳越來越受到人們的關(guān)注，現(xiàn)行宴會的飲食結(jié)構(gòu)己發(fā)生了很大的變化：變重葷輕素為葷素并舉;變重菜肴輕主食為主副食并重;變獵奇求珍為欣賞烹飪技藝與品嘗風(fēng)味并行。人們喜歡食用既有味覺吸引力，又富有營養(yǎng)、低膽固醇、低脂肪、低鹽的食物。
衛(wèi)生化
宴會的衛(wèi)生化趨勢是表現(xiàn)在食品原料上及就餐方式上。食品衛(wèi)生越來越受到重視，分餐制是一種科學(xué)的進食方式，是值得大力提倡的現(xiàn)代社會文明的就餐方式，因此分餐制勢在必行，其他的如宴會上吸煙、唾液橫飛的勸酒、盛情的布菜等不衛(wèi)生、不文明的習(xí)慣都將被摒棄。
節(jié)儉化
傳統(tǒng)的中國宴會重“宴”而輕“會”，強調(diào)菜肴珍貴豐盛，量多有余，而且以菜肴酒水的貴賤和多少來衡量辦宴者情理之深淺，結(jié)果導(dǎo)致浪費驚人?，F(xiàn)代宴會菜點設(shè)計要去除傳統(tǒng)的弊端，力戒追求排場，力求講究實惠，本著去繁就簡、節(jié)約時間、量少精作的幾條原則來設(shè)計制作宴會菜點。
精致化
宴會的精致化趨勢指菜點的數(shù)量與質(zhì)量。新式宴會設(shè)計越來越注重菜肴口味與質(zhì)地的精益求精，重視筵席氣氛。這就要適當(dāng)控制菜點的數(shù)量與用量，防止堆盤疊碗的現(xiàn)象，改進烹調(diào)技藝，克服粗制濫造的弊端。其中，口味和質(zhì)地最為重要。
特色化
特色化趨勢是指宴會具有地方風(fēng)情和民族特色，使宴會呈現(xiàn)精彩紛呈、百花齊放的局面。不少中高檔飯店的宴會菜單，既安排有鄉(xiāng)土菜，又穿插有西式菜肴或東南亞風(fēng)味菜肴;既有傳統(tǒng)菜，又有改良菜。不同風(fēng)格的菜肴組合成一桌宴席，品嘗時就好像欣賞一幅巧妙構(gòu)思、風(fēng)格迥異的組合圖畫。
多樣化
在經(jīng)濟日趨發(fā)達的現(xiàn)代化社會里，宴會方式的多樣化是大勢所趨。所謂多樣化，即宴會的形式會因人、因時、因地而宜，顯現(xiàn)需求的多樣化，而宴會因適合各種不同的需求而出現(xiàn)各種各樣的形式。宴會的地點、場所會進一步向大自然靠攏，舉辦的場所可能會選擇在室外的湖邊、草地上、樹林里，滿足人們對自然的渴望。
美境化
隨著人們價值觀的改變和社會生產(chǎn)的高度發(fā)展，人們不僅對宴會食品的要求高，對服務(wù)及環(huán)境氣氛的要求也越來越高。因此，宴會的美境化趨勢主要是指，努力創(chuàng)造理想的宴會藝術(shù)境界，保持宴會祥和、歡快、輕松的旋律，給賓客以美的藝術(shù)享受。
食趣化
宴會的食趣化趨勢是指在注重宴會服務(wù)質(zhì)量的同時，越來越注重禮儀，強化宴會情趣，陶冶情操，凈化心靈。現(xiàn)代的宴會在進食時放音樂，觀看舞蹈表演或提供其他形式的藝術(shù)欣賞已成為常事，盛大宴會上有時還邊吃喝、邊看娛樂節(jié)目表演。音樂、舞蹈、繪畫等藝術(shù)形式都將成為現(xiàn)代宴會乃至未來宴會不可缺少的重要部分。
快速化
宴會的快速化趨勢則是指通過控制和掌握宴會的時間，使宴會不冗長也不拖沓，做到內(nèi)容豐富，節(jié)奏緊湊，中心突出，大力推行食品適量、品種適可、時間適當(dāng)?shù)陌才拧?/p>
國際化
所謂國際化，即宴會的形式會向國際標(biāo)準(zhǔn)靠攏，同國際水平接軌。隨著東西方烹飪文化的交流，舉辦宴會，是重在“會”上，即著重創(chuàng)造一個與交往目標(biāo)相稱的宴會氛圍，著重利用宴會這種特定的聚會方式，表達禮儀和進行交流。
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