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去酒廠參觀的實踐報告篇一
實習(xí)是培養(yǎng)我們對專業(yè)的感性認識,是一種密切聯(lián)系實際、增強我們感性認識的教學(xué)活動,是大學(xué)教育過程中不可缺少的一個環(huán)節(jié)。下面是本站的小編為大家準備的認識實習(xí)報告范文,歡迎大家閱讀。
一、實習(xí)時間:xx年年9月17日
二、實習(xí)地點:石家莊酒廠
三、指導(dǎo)教師:張桂康明麗
四、實習(xí)目的:通過對酒廠的參觀實習(xí),了解我國酒品的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,酒品的加工技術(shù)規(guī)范和相關(guān)生產(chǎn)衛(wèi)生安全控制體系,了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程,對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有感性的認識,了解概況等。
五、單位發(fā)展史:xx市制酒廠建于1948年,是國家大二型國有企業(yè),1997年xx省輕工廳命名為全省輕工“綜合評價五十強企業(yè)”。1998年、1999年連續(xù)兩年被省經(jīng)貿(mào)委評為“xx省食品行業(yè)優(yōu)勢企業(yè)”。是“中國釀酒工業(yè)協(xié)會”理事廠。
1953年,輕工部任命翟樹棠為廠長,袁樹田為第一副廠長,在廠內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,石家莊酒廠以其“優(yōu)質(zhì)、誠信、發(fā)展”的企業(yè)宗旨,“優(yōu)質(zhì)誠信,鑄造第一莊百年品牌”的經(jīng)營目標以及“堅定信心、科學(xué)決策、開拓創(chuàng)新、實干興企”的工作方針在眾多同行中出類拔萃,受到的廣大消費者的青睞。
近幾年,該廠致力于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整工作,走“名牌興企”道路,基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒,高中低檔并有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)格局。
六、實習(xí)內(nèi)容:在場領(lǐng)導(dǎo)高部長的帶領(lǐng)下,我們首先進入了該廠的釀酒車間,車間是1953年建造的,當(dāng)時只有北京、天津和石家莊有類似的車間。此車間的獨特之處在于它的.窗戶比一般的房屋高,這是因為在釀造過程中,既不能讓室內(nèi)溫度過高,也不能過低,房屋的方位、窗戶的朝向都有要求,以保證適當(dāng)?shù)臏囟扰c光照。
該廠的品牌酒:
1.精品第一莊:該產(chǎn)品的特點是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺工藝完美地結(jié)合在一起,酒度高而不烈,不上頭,酒質(zhì)香氣持久,口感綿厚甜爽,有“濃頭醬尾”之感,別具風(fēng)格,是我廠精品之精華,故稱“精品第一莊酒”。
2.趙州橋牌石家莊大曲:它是70年代初開發(fā)的老產(chǎn)品,年生產(chǎn)能力達萬噸。三十年來以其物美價廉、經(jīng)濟實惠的特點而暢銷不衰。為適應(yīng)消費需求,形成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有,包裝裝潢多樣化的系列酒。1986年以來,連續(xù)五屆被評為省消協(xié)“信得過產(chǎn)品”,是“xx省輕工產(chǎn)品暢銷品牌”。
3.趙州橋牌黃酒:典型的甜型黃酒,20世紀初落戶石家莊。在北方地區(qū)久負盛名,并出口日本、東南亞等國家和地區(qū)。1979年被評為“xx省名酒”,1991年被評為“輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”,并獲“中國食品十年優(yōu)秀成果獎”。
白酒的分類:按釀酒原料分,可分為糧食白酒和帶用原料白酒;按生產(chǎn)方式分,可分為固態(tài)酒、半固態(tài)酒和液態(tài)酒;按糖化發(fā)酵劑分,可分為大曲、小曲和麩曲;按香型分,可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多,要想釀出好酒就更需要技術(shù)和經(jīng)驗了。
白酒的品評,分三步:看色、聞香和品味。一般對品酒師的要求很高,因為每種酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味,進而品就過程就相當(dāng)?shù)木毢托量嗔恕?/p>
高部長還向我們介紹了健康飲酒的方式,如不要酗酒,不要吃西藥后喝酒等。
以上的介紹使我們對白酒有了初步的認識,之后高部長就向我們介紹了詳細的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長,1米多寬,1米多深的發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌,用30公分的竹簽將泥掛住,所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥,經(jīng)風(fēng)干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天,池內(nèi)有四層,稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒柸,發(fā)酵后在甑中流酒。再經(jīng)排酸等工序,釀造過程即成。
其次我們參觀了該廠的質(zhì)檢科。這里有測量醇酸脂的氣象測譜儀。據(jù)高部長所說,當(dāng)時在xx省只有一臺,而石家莊酒廠所配備的儀器全都是最先進的,也正是檢驗設(shè)備的先進和精密,才使得該酒廠的酒質(zhì)有了保證。
之后我們來到了包裝車間,包裝的每一道工序都在有條不紊的進行著。大體流程為:洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標、裝箱,瀏覽了整條流水線,我們體會到了酒品的整體出場過程,看到了白酒在短時間內(nèi)便成箱累放,真的感受到了技術(shù)的震撼。
最后我們來到了酒庫門口,由于進入酒庫是要進行全面消毒的,因此我們只是在門口進行了參觀。酒庫內(nèi)整齊的排列著寫有不同人名字的酒缸,內(nèi)裝有不同類別的酒。缸重600余斤,缸對缸放于地上儲存,此為原酒,在經(jīng)歷一個“醇-醛-酸”的緩慢的化學(xué)變化之后,就基本完成了。
高部長說生產(chǎn)技術(shù)人員在廠內(nèi)一定要嚴格遵守場內(nèi)規(guī)定,而在制定廠內(nèi)標準時一定要高于國家標準,這樣才能保證生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)達到萬無一失。
七、實習(xí)收獲:通過半天的參觀實習(xí),我對該酒廠的產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、各階段的操作流程以及酒廠內(nèi)酒品的生產(chǎn)操作規(guī)程和產(chǎn)品檢驗有了初步的認識,擴展了知識面,對現(xiàn)今白酒企業(yè)的發(fā)展有了初步的了解,能夠運用所學(xué)過的知識分析在參觀過的問題,也為以后學(xué)習(xí)新的專業(yè)知識打下了基礎(chǔ)。我知道所學(xué)的知識都是為以后的實踐打基礎(chǔ),只有理論聯(lián)系實踐才能解決實際的問題,因此這次在實習(xí)中獲得的應(yīng)用性經(jīng)驗會知道我以后的學(xué)習(xí),成為我對自己專業(yè)探究的一塊鋪路石。
去酒廠參觀的實踐報告篇二
在經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天,報告的使用頻率呈上升趨勢,多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。那么,報告到底怎么寫才合適呢?下面是小編收集整理的參觀社會實踐報告,希望對大家有所幫助。
俗話說:紙上得來終覺淺,欲知此事需躬行。雖然我們學(xué)習(xí)有關(guān)市場營銷專業(yè)的基礎(chǔ)理論知識已經(jīng)兩年多了,但是我們還不怎么了解一個企業(yè)是怎樣進行營銷工作,怎樣進行生產(chǎn)的。通過學(xué)校組織我們到茂名鐵路運輸公司,茂名石化物質(zhì)供應(yīng)中心,眾和化塑集團有限公司等三家企業(yè)進行實地考察,參觀,聽取企業(yè)工作人員講課,學(xué)習(xí)討論,我不僅開拓了我的視野,而且還認識了市場營銷專業(yè)知識在實際工作中的作用。
本次實踐的時間是:20xx年xx月4日到20xx年xx月6日。
本次實踐的過程是這樣的:20xx年1月4日,學(xué)校組織我們到茂名鐵路運輸公司進行了參觀和學(xué)習(xí)。20xx年1月5日,學(xué)校組織我們到茂名石化物質(zhì)供應(yīng)中心進行了實地考察和聽取該公司的李主任講課。20xx年1月6日,學(xué)校組織我們到眾和化塑集團有限公司進行了參觀和學(xué)習(xí)討論。
通過本次的實踐,我了解了鐵路運輸公司的運輸系統(tǒng)及操作和日常工作和管理的情況;了解了茂名石化的原材料是怎樣供應(yīng),怎樣采購,怎樣儲存和管理;了解了該公司的生產(chǎn)原材料的化學(xué)裝置,生產(chǎn)原材料的運作和制成成品——塑料編織袋的生產(chǎn)流水線。通過這次的實地實踐,我還了解到了各種營銷手段是怎樣被運用到企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營當(dāng)中和各企業(yè)的營銷管理特色。
這次的實踐雖然只有短短的三天時間,可是,我已經(jīng)收獲良多。以下幾點是我這次實踐的心得體會。
(一)深刻了解茂石化
雖然來到茂名讀書已經(jīng)有三年多了,可是對于茂石化的了解說起來真的很少。平時,只是聽別人說茂石化很厲害,有了茂石化才有了茂名,自己并沒有主動積極地去了解茂石化。但是,聽了茂名石化物質(zhì)供應(yīng)中心李主任的詳細講解之后,我對于茂名和茂石化終于有了一個全面而又深刻的了解聽了李主任的課之后,我不僅對于茂石化的起源歷史有了深刻的了解,而且對于茂石化生產(chǎn)的產(chǎn)品、產(chǎn)品的特點、產(chǎn)品的用途都有了一定的了解。聽了李主任的課之后,我對于石油在一個國家的重要性又有了深刻了解。這次的實踐,給了一個讓我深刻了解茂石化的機會。我也充分地利用了這次機會,好好地學(xué)習(xí)了茂石化的歷史和生產(chǎn)過程。
(二)深刻認識到機械化在生產(chǎn)中的作用和管理
我平時都是生活在學(xué)校的象牙塔里面,很少有機會出去實踐,就算寒暑假出去兼職工作,也是在勞動密集型的工廠里面做些手工活。在沒有去實踐之前,我對于生產(chǎn)機械化這一詞真的沒有什么概念。雖然通過教材的學(xué)習(xí)也知道現(xiàn)在的社會已經(jīng)很發(fā)達了,很多的生產(chǎn)已經(jīng)進入機械化生產(chǎn),苦力已經(jīng)漸漸退出生產(chǎn)環(huán)節(jié)了??墒?,沒有親眼看到,親身經(jīng)歷,我不能深刻體會到機械化在生產(chǎn)中的作用。來到茂名鐵路運輸公司,看到來來往往的火車在運輸著各種各樣的產(chǎn)品,可是,卻看不到有很多很多的工人在現(xiàn)場指揮操作。一走進他們的信息樓,看到有幾個工作人員在一個很大的電子屏幕面前進行著各種各樣的操作,我才明白到他們的這些運作是靠系統(tǒng)指揮操作的,已經(jīng)進入半自動化了,所以并不需要很多的工人在現(xiàn)場進行指揮。而在現(xiàn)場的工作人員也不是去指揮工作的,而是通過系統(tǒng)了解到下面的機械出現(xiàn)了故障,下去維修的。再來到眾和化塑集團有限公司,一個做編織袋的廠,年產(chǎn)3千萬噸,我以為會有很多很多的工人在車間工作??墒牵粊淼杰囬g,我知道我原先的想法是錯的了。倘若大的車間,一排排機械有序的排放著,高速運轉(zhuǎn)地工作著,只是有一兩個工人在工作??粗@些高速運轉(zhuǎn)的機器,我終于明白到3千萬噸的產(chǎn)能是怎么來的了?,F(xiàn)在的生產(chǎn)已經(jīng)是機械化地生產(chǎn),再也不是傳統(tǒng)的人力勞動了。機械化的生產(chǎn),解放了勞動生產(chǎn)力,大大地提高了產(chǎn)出,降低了生產(chǎn)成本,保證了產(chǎn)品的質(zhì)量,為企業(yè)的競爭提供了很好地保障。
(三)熟悉自己的產(chǎn)品和競爭對手
在實踐的過程中,聽了三家企業(yè)的主任,廠長的課之后,我發(fā)現(xiàn)了他們都有一個共性:就是非常熟悉自己企業(yè)的產(chǎn)品,尤其是產(chǎn)品的特性,用途,優(yōu)越性和不足。不僅如此,他們還非常了解他們的競爭對手,如競爭對手的產(chǎn)品特性,競爭對手的產(chǎn)出量,競爭對手采取了那些營銷策略等。各位主任和廠長的經(jīng)驗之談,很好地印證了老師教導(dǎo)的內(nèi)容。在學(xué)營銷基礎(chǔ)理論知識的時候,老師教導(dǎo)我們在銷售自己產(chǎn)品的時候,我們要非常熟悉產(chǎn)品的特性才能把產(chǎn)品很好地銷售出去;在銷售產(chǎn)品的時候,我們要宣傳產(chǎn)品的優(yōu)越性從而吸引顧客的眼球;在制定營銷策略的時候,我們還要關(guān)注競爭對手的營銷策略......我想理論與實踐就是這樣相結(jié)合的吧。這也是我們常說的:知己知彼,百戰(zhàn)不殆殆。
(四)質(zhì)量保證貫徹到實際生產(chǎn)中
在學(xué)習(xí)理論知識的時候,我們都知道也經(jīng)常強調(diào)產(chǎn)品要保證質(zhì)量才能銷售出去,才能提高消費者滿意度,可是,我們并不了解在生產(chǎn)過程中到底要怎樣才能保證質(zhì)量。在這次是實踐過程中,我學(xué)習(xí)到眾和化塑集團有限公司是這樣做的。首先,引進先進的生產(chǎn)設(shè)備從而保證質(zhì)量。眾和化塑集團有限公司的生產(chǎn)設(shè)備都是非常先進的,這為他們的產(chǎn)品質(zhì)量提供了保障。其次,建立質(zhì)量方針政策,在車間的墻上掛上牌子,牌子的內(nèi)容是這樣的——公司質(zhì)量方針:質(zhì)量為本,市場導(dǎo)向,持續(xù)改進,用戶滿意;公司質(zhì)量方針:目標產(chǎn)品合格率;=98%,顧客滿意率;=95%,員工培訓(xùn)率100%,客戶投訴和抱怨處理率100%。這樣做,讓每一個員工時時刻刻都記住公司對產(chǎn)品質(zhì)量的要求,把產(chǎn)品質(zhì)量要求深化到員工的言行中。最后,派專人負責(zé)檢測產(chǎn)品的質(zhì)量。在參觀車間的時候,我們發(fā)現(xiàn)他們會派一兩個員工專門負責(zé)檢測產(chǎn)品的質(zhì)量,并且定時檢測產(chǎn)品的質(zhì)量,從而保證產(chǎn)品的質(zhì)量和合格率。
(五)根據(jù)實際情況制定科學(xué)的'營銷策略
在接近三年的學(xué)習(xí)中,我們學(xué)習(xí)了很多關(guān)于市場營銷專業(yè)的理論知識,書本上也有許許多多的營銷策略,如產(chǎn)品營銷策略,價格營銷策略,分(銷渠道營銷策略,促銷營銷策略等??墒牵趯嶋H的營銷工作中并不是一定都用書上所講的營銷策略的。我有此感受,是源自于眾和化塑集團有限公司銷售部的聶經(jīng)理所講述的其親身經(jīng)歷。該公司在剛開始銷售k膠的時候,由于營銷策略使用不恰當(dāng),導(dǎo)致銷售不順暢,積壓庫存產(chǎn)品。當(dāng)聶經(jīng)理上任之后,他不是采用我們書上所說的全部營銷策略,而是根據(jù)市場的實際情況,重新選擇經(jīng)銷商和加強對經(jīng)銷商的管理的策略,從而使得產(chǎn)品暢銷出去。在聶經(jīng)理銷售n-甲基二乙酸膿的時候,也是根據(jù)市場競爭對手的實際情況,采用與競爭對手聯(lián)合的營銷策略,從而使得該產(chǎn)品的銷售額增長了2倍,而不是完全照搬書本上所說的用4p策略或者別的。從聶經(jīng)理的親身經(jīng)歷,我深刻明白到營銷策略理論知識與實際的營銷工作是有很大差別的。在運用理論知識的時候,我們要根據(jù)實際情況做適當(dāng)?shù)男薷?,而不是全搬全抄。只有根?jù)市場的實際情況,才能制定出科學(xué)的營銷策略,從而才能達到企業(yè)的營銷目標。
(六)實際營銷工作中的產(chǎn)品定價
在我們學(xué)習(xí)企業(yè)定價的時候,老師告訴我們,企業(yè)產(chǎn)品定價受3c因素影響??墒?,在實際產(chǎn)品定價的過程中,影響產(chǎn)品定價的因素何止3c。通過這次的實踐,我了解到,一個產(chǎn)品的定價,要受到很多方面的影響。如產(chǎn)品的成本,成本高,定價高,這是毋庸置疑的;產(chǎn)品的供求關(guān)系,供過于求,定價低,供不應(yīng)求,定價高,這個我們也是知道的;銷售策略,如果是新產(chǎn)品,打入新市場,為了吸引顧客,一般都會采用低價格,而不是我們所學(xué)的撇脂定價法;銷售量的大小,通常為了鼓勵經(jīng)銷商多進些貨,企業(yè)通常采用量多則價格優(yōu)惠的定價策略;貨款結(jié)算方式也會影響到產(chǎn)品的定價,通常企業(yè)采用的是現(xiàn)金結(jié)算就相對優(yōu)惠,如果是賒銷則要定相對高價的策略;產(chǎn)品的運輸方式也會影響到產(chǎn)品的定價,如果經(jīng)銷商是自運的話,企業(yè)則會給與優(yōu)惠價格,但是如果是企業(yè)幫忙運輸?shù)脑挘粌H產(chǎn)品的價格會高些,企業(yè)還要收取一定的運輸費用......實際營銷過程中的定價程序也遠遠要比我們所學(xué)的定價程序要復(fù)雜的多麻煩的多。
去酒廠參觀的實踐報告篇三
11月28日,人文地理協(xié)會帶領(lǐng)會員參觀xx市博物館,希望通過這次活動能讓人文地理協(xié)會的會員對xx的歷史有一個更為詳細的了解,由此擴充自己的歷史文化知識。
今晨,會員們準時在校大門集中,9時準,由社團干部帶隊向博物館出發(fā)。雖然去博物館的路有些遠,但是會員們的興致很高,所以一路上較為順利。
到達博物館后,一入大門,會員們就被巨幅白色的浮雕所吸引,浮雕上,或浣洗,或農(nóng)?!魇礁髯?,盡收眼底。這為接下去的參觀定下了一個良好的開端。經(jīng)過我們的簡單介紹,會員們了解了xx市博物館分為“吳興賦”與“風(fēng)云激蕩”兩個展廳,“吳興賦”主要是以湖州古代的歷史發(fā)展和湖州地理、自然動植物的概貌為主;而“風(fēng)云激蕩”是以介紹湖州近現(xiàn)代的歷史歷史名人為主,然后便由會員們自行分組進行參觀。
xx市博物館中的從遠古時代到明清到近現(xiàn)代的展品讓會員們嘆為觀止,相信通過這些豐富的展品,會員們收獲了不少有關(guān)湖州的歷史知識。博物館中關(guān)于湖州特色的展品,比如說湖筆的制作過程這些蠟像展品,讓會員們真切地感受到了名揚四海的湖筆古老的制作方法。
另外還有湖州的養(yǎng)蠶技術(shù),湖州的商貿(mào),湖州的名人字畫等等,這種種都是精品,處處透著湖州這座人文城市的古典魅力氣息,而這些展品所蘊含的.文化都在不經(jīng)意間被會員領(lǐng)略與吸收。
“三千年江南,最湖州”。通過這次的博物館游,一方面是會員們親身領(lǐng)略到了湖州深厚的文化底蘊,了解到了湖州悠久的歷史,探知到了湖州的地理風(fēng)貌。而另一方面,更加團結(jié)了我們整個社團的內(nèi)部力量,相信在今后的活動中我們將越辦越好。
去酒廠參觀的實踐報告篇四
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一、實習(xí)時間:xx年年9月17日
二、實習(xí)地點:石家莊酒廠
三、指導(dǎo)教師:張桂康明麗
四、實習(xí)目的:通過對酒廠的參觀實習(xí),了解我國酒品的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,酒品的加工技術(shù)規(guī)范和相關(guān)生產(chǎn)衛(wèi)生安全控制體系,了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程,對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有感性的認識,了解概況等。
五、單位發(fā)展史:xx市制酒廠建于1948年,是國家大二型國有企業(yè),1997年xx省輕工廳命名為全省輕工“綜合評價五十強企業(yè)”。1998年、1999年連續(xù)兩年被省經(jīng)貿(mào)委評為“xx省食品行業(yè)優(yōu)勢企業(yè)”。是“中國釀酒工業(yè)協(xié)會”理事廠。
1953年,輕工部任命翟樹棠為廠長,袁樹田為第一副廠長,在廠內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,石家莊酒廠以其“優(yōu)質(zhì)、誠信、發(fā)展”的企業(yè)宗旨,“優(yōu)質(zhì)誠信,鑄造第一莊百年品牌”的經(jīng)營目標以及“堅定信心、科學(xué)決策、開拓創(chuàng)新、實干興企”的工作方針在眾多同行中出類拔萃,受到的廣大消費者的青睞。
近幾年,該廠致力于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整工作,走“興企”道路,基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒,高中低檔并有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)格局。
六、實習(xí)內(nèi)容:在場領(lǐng)導(dǎo)高部長的帶領(lǐng)下,我們首先進入了該廠的釀酒車間,車間是1953年建造的,當(dāng)時只有北京、天津和石家莊有類似的車間。此車間的獨特之處在于它的窗戶比一般的房屋高,這是因為在釀造過程中,既不能讓室內(nèi)溫度過高,也不能過低,房屋的方位、窗戶的朝向都有要求,以保證適當(dāng)?shù)臏囟扰c光照。
該廠的品牌酒:
1.精品第一莊:該產(chǎn)品的特點是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺工藝完美地結(jié)合在一起,酒度高而不烈,不上頭,酒質(zhì)香氣持久,口感綿厚甜爽,有“濃頭醬尾”之感,別具風(fēng)格,是我廠精品之精華,故稱“精品第一莊酒”。
2.趙州橋牌石家莊大曲:它是70年代初開發(fā)的老產(chǎn)品,年生產(chǎn)能力達萬噸。三十年來以其物美價廉、經(jīng)濟實惠的特點而暢銷不衰。為適應(yīng)消費需求,形成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有,包裝裝潢多樣化的系列酒。1986年以來,連續(xù)五屆被評為省消協(xié)“信得過產(chǎn)品”,是“xx省輕工產(chǎn)品暢銷品牌”。
3.趙州橋牌黃酒:典型的甜型黃酒,20世紀初落戶石家莊。在北方地區(qū)久負盛名,并出口日本、東南亞等國家和地區(qū)。1979年被評為“xx省名酒”,1991年被評為“輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”,并獲“中國食品十年優(yōu)秀成果獎”。
白酒的分類:按釀酒原料分,可分為糧食白酒和帶用原料白酒;按生產(chǎn)方式分,可分為固態(tài)酒、半固態(tài)酒和液態(tài)酒;按糖化發(fā)酵劑分,可分為大曲、小曲和麩曲;按香型分,可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多,要想釀出好酒就更需要技術(shù)和經(jīng)驗了。
白酒的品評,分三步:看色、聞香和品味。一般對品酒師的要求很高,因為每種酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味,進而品就過程就相當(dāng)?shù)木毢托量嗔恕?/p>
高部長還向我們介紹了健康飲酒的方式,如不要酗酒,不要吃西藥后喝酒等。
以上的介紹使我們對白酒有了初步的認識,之后高部長就向我們介紹了詳細的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長,1米多寬,1米多深的發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌,用30公分的竹簽將泥掛住,所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥,經(jīng)風(fēng)干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天,池內(nèi)有四層,稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒柸,發(fā)酵后在甑中流酒。再經(jīng)排酸等工序,釀造過程即成。
其次我們參觀了該廠的質(zhì)檢科。這里有測量醇酸脂的氣象測譜儀。據(jù)高部長所說,當(dāng)時在xx省只有一臺,而石家莊酒廠所配備的儀器全都是最先進的,也正是檢驗設(shè)備的先進和精密,才使得該酒廠的酒質(zhì)有了保證。
之后我們來到了包裝車間,包裝的每一道工序都在有條不紊的進行著。大體流程為:洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標、裝箱,瀏覽了整條流水線,我們體會到了酒品的整體出場過程,看到了白酒在短時間內(nèi)便成箱累放,真的感受到了技術(shù)的震撼。
最后我們來到了酒庫門口,由于進入酒庫是要進行全面消毒的,因此我們只是在門口進行了參觀。酒庫內(nèi)整齊的排列著寫有不同人名字的.酒缸,內(nèi)裝有不同類別的酒。缸重600余斤,缸對缸放于地上儲存,此為原酒,在經(jīng)歷一個“醇-醛-酸”的緩慢的化學(xué)變化之后,就基本完成了。
高部長說生產(chǎn)技術(shù)人員在廠內(nèi)一定要嚴格遵守場內(nèi)規(guī)定,而在制定廠內(nèi)標準時一定要高于國家標準,這樣才能保證生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)達到萬無一失。
七、實習(xí)收獲:通過半天的參觀實習(xí),我對該酒廠的產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、各階段的操作流程以及酒廠內(nèi)酒品的生產(chǎn)操作規(guī)程和產(chǎn)品檢驗有了初步的認識,擴展了知識面,對現(xiàn)今白酒企業(yè)的發(fā)展有了初步的了解,能夠運用所學(xué)過的知識分析在參觀過的問題,也為以后學(xué)習(xí)新的專業(yè)知識打下了基礎(chǔ)。我知道所學(xué)的知識都是為以后的實踐打基礎(chǔ),只有理論聯(lián)系實踐才能解決實際的問題,因此這次在實習(xí)中獲得的應(yīng)用性經(jīng)驗會知道我以后的學(xué)習(xí),成為我對自己專業(yè)探究的一塊鋪路石。
去酒廠參觀的實踐報告篇五
20xx年xx月xx日
石家莊酒廠
張桂 康明麗
通過對酒廠的參觀實習(xí),了解我國酒品(白酒)的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,酒品的加工技術(shù)規(guī)范和相關(guān)生產(chǎn)衛(wèi)生安全控制體系,了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程,對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有感性的認識,了解概況等。
石家莊市制酒廠建于1948年,是國家大二型國有企業(yè),1997年河北省輕工廳命名為全省輕工“綜合評價五十強企業(yè)”。1998年、1999年連續(xù)兩年被省經(jīng)貿(mào)委評為“河北省食品行業(yè)優(yōu)勢企業(yè)”。是“中國釀酒工業(yè)協(xié)會”理事廠。
1953年,輕工部任命翟樹棠為廠長,袁樹田為第一副廠長,在廠內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,石家莊酒廠以其“優(yōu)質(zhì)、誠信、發(fā)展”的企業(yè)宗旨,“優(yōu)質(zhì)誠信,鑄造第一莊百年品牌”的經(jīng)營目標以及“堅定信心、科學(xué)決策、開拓創(chuàng)新、實干興企”的工作方針在眾多同行中出類拔萃,受到的廣大消費者的青睞。
近幾年,該廠致力于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整工作,走“名牌興企”道路,基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒,高中低檔并有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)格局。
在場領(lǐng)導(dǎo)高部長的帶領(lǐng)下,我們首先進入了該廠的釀酒車間,車間是1953年建造的,當(dāng)時只有北京、天津和石家莊有類似的車間。此車間的獨特之處在于它的窗戶比一般的房屋高,這是因為在釀造過程中,既不能讓室內(nèi)溫度過高,也不能過低,房屋的方位、窗戶的朝向都有要求,以保證適當(dāng)?shù)臏囟扰c光照。
該廠的品牌酒:
1.精品第一莊:該產(chǎn)品的特點是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺工藝完美地結(jié)合在一起,酒度高而不烈,不上頭,酒質(zhì)香氣持久,口感綿厚甜爽,有“濃頭醬尾”之感,別具風(fēng)格,是我廠精品之精華,故稱“精品第一莊酒”。
2.趙州橋牌石家莊大曲:它是70年代初開發(fā)的老產(chǎn)品,年生產(chǎn)能力達萬噸。三十年來以其物美價廉、經(jīng)濟實惠的特點而暢銷不衰。為適應(yīng)消費需求,形成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有,包裝裝潢多樣化的系列酒。1986年以來,連續(xù)五屆被評為省消協(xié)“信得過產(chǎn)品”,是“河北省輕工產(chǎn)品暢銷品牌”。
3.趙州橋牌黃酒:典型的甜型黃酒,20世紀初落戶石家莊。在北方地區(qū)久負盛名,并出口日本、東南亞等國家和地區(qū)。1979年被評為“河北省名酒”,1991年被評為“輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”,并獲“中國食品十年優(yōu)秀成果獎”。
白酒的分類:按釀酒原料分,可分為糧食白酒和帶用原料白酒;按生產(chǎn)方式分,可分為固態(tài)酒、半固態(tài)酒和液態(tài)酒;按糖化發(fā)酵劑分,可分為大曲、小曲和麩曲;按香型分,可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多,要想釀出好酒就更需要技術(shù)和經(jīng)驗了。
白酒的品評,分三步:看色、聞香和品味。一般對品酒師的要求很高,因為每種酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味,進而品就過程就相當(dāng)?shù)木毢托量嗔恕?/p>
高部長還向我們介紹了健康飲酒的方式,如不要酗酒,不要吃西藥后喝酒等。
以上的介紹使我們對白酒有了初步的認識,之后高部長就向我們介紹了詳細的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長,1米多寬,1米多深的發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌,用30公分的竹簽將泥掛住,所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥,經(jīng)風(fēng)干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天,池內(nèi)有四層,稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒柸,發(fā)酵后在甑中流酒(中間流出的酒品質(zhì)最佳)。再經(jīng)排酸等工序,釀造過程即成。
其次我們參觀了該廠的質(zhì)檢科。這里有測量醇酸脂的氣象測譜儀。據(jù)高部長所說,當(dāng)時在河北省只有一臺,而石家莊酒廠所配備的儀器全都是最先進的,也正是檢驗設(shè)備的先進和精密,才使得該酒廠的酒質(zhì)有了保證。
之后我們來到了包裝車間,包裝的每一道工序都在有條不紊的進行著。大體流程為:洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標、裝箱,瀏覽了整條流水線,我們體會到了酒品的整體出場過程,看到了白酒在短時間內(nèi)便成箱累放,真的感受到了技術(shù)的震撼。
最后我們來到了酒庫門口,由于進入酒庫是要進行全面消毒的,因此我們只是在門口進行了參觀。酒庫內(nèi)整齊的排列著寫有不同人名字的酒缸,內(nèi)裝有不同類別的酒。缸重600余斤,缸對缸放于地上儲存,此為原酒,在經(jīng)歷一個“醇-醛-酸”的緩慢的化學(xué)變化之后,就基本完成了。
高部長說生產(chǎn)技術(shù)人員在廠內(nèi)一定要嚴格遵守場內(nèi)規(guī)定,而在制定廠內(nèi)標準時一定要高于國家標準,這樣才能保證生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)達到萬無一失。
通過半天的參觀實習(xí),我對該酒廠的產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、各階段的操作流程以及酒廠內(nèi)酒品的生產(chǎn)操作規(guī)程和產(chǎn)品檢驗有了初步的認識,擴展了知識面,對現(xiàn)今白酒企業(yè)的發(fā)展有了初步的了解,能夠運用所學(xué)過的知識分析在參觀過的問題,也為以后學(xué)習(xí)新的專業(yè)知識打下了基礎(chǔ)。我知道所學(xué)的知識都是為以后的實踐打基礎(chǔ),只有理論聯(lián)系實踐才能解決實際的問題,因此這次在實習(xí)中獲得的應(yīng)用性經(jīng)驗會知道我以后的學(xué)習(xí),成為我對自己專業(yè)探究的一塊鋪路石。
去酒廠參觀的實踐報告篇六
作者:張文福 2012114136 汽車服務(wù)工程
一.前言
隨著我國經(jīng)濟的飛速發(fā)展和人民生活水平的不段提高,人們的消費觀念和消費需求也在不斷發(fā)生變化。汽車作為高檔消費品越來越受到年輕一代和事業(yè)有成的人群的青睞.近年來汽車貿(mào)易企業(yè)在沈城猶如雨后春筍迅速的發(fā)展。汽車貿(mào)易公司的形式一般都是從外國引進的“4s”店形式。在國內(nèi)汽車銷售市場還不算飽和的情況下,這種以店銷為主的方式占了銷售量的90﹪以上。只有少量車型如:微型客車、小型客車、重卡、廂貨等銷售商在人員推銷方面下了很大功夫,而轎車走的都是店銷形式. 而在全面建設(shè)小康社會的今天,汽車已進入越來越多的百姓家庭,成為普通人出行的代步工具。
二. 實習(xí)目的
作為一名汽車服務(wù)工程專業(yè)的大學(xué)生,我們必須走在時代的前沿,了解最新的汽車動態(tài)及 技術(shù),掌握汽車相關(guān)的知識,利用一切可以利用的時間和機會參加社會實踐活動,把我們 所學(xué)的知識與社會相結(jié)合,不斷地在實際中總結(jié)經(jīng)驗,提取精華,充實自己,完善自我, 才能更好的為社會服務(wù),并且可以為以 后的工作之路做好鋪墊,還可以熟練掌握汽車行業(yè)的銷售和售后技能。
三.實習(xí)單位簡介
(1)實習(xí)背景介紹
20xx年6月份中旬;我們來到了重慶市南岸區(qū)海峽路東風(fēng)本田4s店,學(xué)校的目的是讓我們更清楚的了解汽車市場的現(xiàn)狀,汽車的發(fā)展史, 了解以后的實習(xí)環(huán)境。
目前還是以銷售為主售后為輔 的方式運營。公司設(shè)有銷售部、鈑噴裝飾部、售后維修部、配件管理及精品銷售部。這家公司主要經(jīng)營東風(fēng)本田汽車,主要銷售車型為:crv、xrv、思域、杰德、思鉑睿、艾力紳。
(2) 實習(xí)部門介紹
售后維修部。售后的服務(wù)項目比較完整,主要包括車輛的保養(yǎng)、維修、外出救援、保險理賠、鈑金噴漆、車輛裝飾、二手車置換等。維修部日常主要負責(zé)車輛的維修、保養(yǎng)及鈑噴裝飾等工作。
四. 汽車銷售流程圖:
接待——咨詢——車輛介紹——試乘試駕——報價協(xié)商——簽約成交——交車——售后跟蹤
1. 接待:接待環(huán)節(jié)最重要的是主動與禮貌。銷售人員在看到有客戶來訪時,應(yīng)立刻面帶微笑主動上前問好。如果還有其他客戶隨行時,應(yīng)用目光與隨行客戶交流。目光交流的同時,銷售人員應(yīng)作簡單的自我介紹,并禮節(jié)性的與客戶分別握手,之后再詢問客戶需要提供什么幫助。語氣盡量熱情誠懇。
2. 咨詢:咨詢的目的是為了收集客戶需求的信息。銷售人員需要盡可能多的收集來自客戶的所有信息,以便充分挖掘和理解客戶購車的準確需求。銷售人員的詢問必須耐心并友好,這一階段很重要的一點是適度與信任。銷售人員在回答客戶的咨詢時服務(wù)的適度性要有很好的把握,既不要服務(wù)不足,更不要服務(wù)過度。這一階段應(yīng)讓客戶隨意發(fā)表意見,并認真傾聽,以了解客戶的需求和愿望,從而在后續(xù)階段做到更有效地銷售。并且銷售人員應(yīng)在接待開始便拿上相應(yīng)的宣傳資料,供客戶查閱。
3. 車輛介紹:在車輛介紹階段最重要的是有針對性和專業(yè)性。銷售人員應(yīng)具備所銷售產(chǎn)品的專業(yè)知識,同時亦需要充分了解競爭車型的情況,以便在對自己產(chǎn)品進行介紹的過程中,不斷進行比較,以突出自己產(chǎn)品的賣點和優(yōu)勢,從而提高客戶對自己產(chǎn)品的認同度。
4. 試乘試駕:在試車過程中,應(yīng)讓客戶集中精神對車進行體驗,避免多說話,讓客戶集中精神獲得對車輛的第一體驗和感受。
5. 報價協(xié)商:通常就是價格協(xié)商,銷售人員應(yīng)注意在價格協(xié)商開始之前保證客戶對于價格、產(chǎn)品、優(yōu)惠、服務(wù)等各方面的信息已充分了解。
6. 簽約成交:在成交階段不應(yīng)有任何催促的傾向,而應(yīng)讓客戶有更充分的時間考慮和做出決定,但銷售人員應(yīng)巧妙地加強客戶對于所購產(chǎn)品的信心。在辦理相關(guān)文件時,銷售人員應(yīng)努力營造輕松的簽約氣氛。
7. 交車:要確保車輛毫發(fā)無損,在交車前銷售員要對車進行清洗,車身要保持干凈。
8. 售后跟蹤:一旦汽車出售以后,要經(jīng)?;卦L一下顧客,及時了解顧客對我們汽車的評價及其使用狀況,要提醒顧客做保養(yǎng)。
五.東本4s店服務(wù)的主要內(nèi)容
(1)4s店服務(wù)流程
1、接待準備:服務(wù)顧問按規(guī)范要求檢查儀容、儀表;準備好必要的表單、工具、材料;環(huán)境維護及清潔。
2、迎接顧客:主動迎接,并引導(dǎo)顧客停車;使用標準問候語言;恰當(dāng)稱呼顧客。
3、環(huán)車檢查:安裝三件套;基本信息登錄;環(huán)車檢查;詳細、準確填寫接車登記表。
4、現(xiàn)場問診:了解顧客關(guān)心的問題,詢問顧客的來意,仔細傾聽顧客的要求及對車輛故障的描述。
5、故障確認:可以立即確定故障的,根據(jù)質(zhì)量擔(dān)保規(guī)定,向顧客說明車輛的維修項目和顧客的需求是否屬于質(zhì)量擔(dān)保范圍內(nèi)。 如果當(dāng)時很難確定是否屬于質(zhì)量擔(dān)保范圍,應(yīng)向顧客說明原因,待進一步進行診斷后做出結(jié)論。如仍無法斷定,將情況上報一汽轎車服務(wù)部待批準后做出結(jié)論;不能立即確定故障的,向顧客解釋須經(jīng)全面仔細檢查后才能確定。
6、獲得、核實顧客、車輛信息:向顧客取得行駛證及車輛保養(yǎng)手冊;引導(dǎo)顧客到接待前臺,請顧客坐下。
7、確認備品供應(yīng)情況:查詢備品庫存,確定是否有所需備品。
8、估算備品/工時費用:查看dms系統(tǒng)內(nèi)顧客服務(wù)檔案,以判斷車輛是否還有其它可推薦的維修項目;盡量準確地對維修費用進行估算,并將維修費用按工時費和備品費進行細化;將所有項目及所需備品錄入dms系統(tǒng);如不能確定故障的,告知顧客待檢查結(jié)果出來后,再給出詳細費用。
9、預(yù)估完工時間:根據(jù)對維修項目所需工時的估計及店內(nèi)實際情況預(yù)估出完工時間。
10、制作任務(wù)委托書
11、安排顧客休息
(2)售后服務(wù)工作的內(nèi)容
1、 整理客戶資料、建立客戶檔案:客戶送車進廠維修養(yǎng)護或來公司咨詢、商洽有關(guān)汽車技術(shù)服務(wù),在辦完有關(guān)手續(xù)或商談完后,業(yè)務(wù)部應(yīng)于二日內(nèi)將客戶有關(guān)情況整理制表并建立檔案,裝入檔案袋??蛻粲嘘P(guān)情況包括:客戶名稱、地址、電話、送修或來訪日期,送修車輛的車型、車號、車種、維修養(yǎng)護項目,保養(yǎng)周期、下一次保養(yǎng)期,客戶希望得到的服務(wù),在本公司維修、保養(yǎng)記錄(詳見“客戶檔案基本資料表”)。
2、 根據(jù)客戶檔案資料,研究客戶的需求:業(yè)務(wù)人員根據(jù)客戶檔案資料,研究客戶對汽車維修保養(yǎng)及其相關(guān)方面的服務(wù)的需求,找出“下一次”服務(wù)的內(nèi)容,如通知客戶按期保養(yǎng)、通知客戶參與本公司聯(lián)誼活動、告之本公司優(yōu)惠活動、通知客戶按時進廠維修或免費檢測等等。
通過這次的實習(xí),我對自己的專業(yè)有了更為深刻的了解。通過兩位帶領(lǐng)我們實習(xí)的專業(yè)老師的講解,我們認識到當(dāng)前中國的汽車市場潛力巨大,前景良好,作為一個汽車專業(yè)的學(xué)生,我們所的知識是與專業(yè)息息相關(guān)的,汽車服務(wù)工程是一門全面的汽車知識的學(xué)科。并且對專業(yè)的實際應(yīng)用有了更多的了解,增強了專業(yè)知識的感性面及認識面。在兩個實習(xí)單位見習(xí)之后,我們看到了一輛汽車進入到4s店后是如何在銷售,車內(nèi)裝飾,售后信息反饋,零件更換,整體保養(yǎng),車身維修等等一系列完善的服務(wù)項目和服務(wù)流程上提供服務(wù)的。 從這次實習(xí)中,我體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定距離的,并且需要進一步的再學(xué)習(xí)。俗話說,千里之行始于足下,這些最基本的技能是不能在書本上徹底理解的。短短的實習(xí),讓我大開眼界,也學(xué)會了不少東西,也讓我對自己今后要從事的行業(yè)有所思考。短短四天仿佛思想又得到了一次升華,心中又多了一份人生感悟。這次實習(xí)讓我深刻體會到讀書固然是增長知識開闊眼界的途徑,但是多一些實踐,暢徉于實踐當(dāng)中接觸實際的工作,觸摸一下社會的脈搏,給自己定個位,也是一種絕好的提高自身綜合素質(zhì)的選擇。
雖然在這里只有不到一個月的實習(xí)時間,但我懂得了服務(wù)的重要性,從在4s店的實習(xí)中,我看到了很多不同的部門,展廳經(jīng)理也跟我們講了很多重要的東西,其中有公司的介紹,有他們各部門的分工協(xié)作,在參觀的時候,讓我真真切切的感受到工作需要細致謹慎,需要用心,不然會在工作中遇到各種難題的,甚至容易闖禍的。其次,我感受到了與人打交道的重要性,人生活在社會上就得融入社會這個群體,就得與人交流,不僅僅是靠學(xué)到的那點小小的理論知識所能替代的,關(guān)鍵在于你會不會與人交流。因此,這次實習(xí),在另一種意義上,它告訴我要看自己的性格適合什么樣的工作,因此好給自己今后的人生定位,感謝老師帶我們一起去完成了這次實習(xí)以及對我們的細心指導(dǎo),同時感謝學(xué)校給我們這次寶貴的實習(xí)機會。
去酒廠參觀的實踐報告篇七
20xx年9月17日
石家莊酒廠
張桂康明麗
通過對酒廠的參觀實習(xí),了解我國酒品(白酒)的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,酒品的加工技術(shù)規(guī)范和相關(guān)生產(chǎn)衛(wèi)生安全控制體系,了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程,對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有感性的認識,了解概況等。
石家莊市制酒廠建于19xx年,是國家大二型國有企業(yè),19xx年河北省輕工廳命名為全省輕工“綜合評價五十強企業(yè)”。19xx年、19xx年連續(xù)兩年被省經(jīng)貿(mào)委評為“河北省食品行業(yè)優(yōu)勢企業(yè)”。是“中國釀酒工業(yè)協(xié)會”理事廠。
19xx年,輕工部任命翟樹棠為廠長,袁樹田為第一副廠長,在廠內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,石家莊酒廠以其“優(yōu)質(zhì)、誠信、發(fā)展”的企業(yè)宗旨,“優(yōu)質(zhì)誠信,鑄造第一莊百年品牌”的經(jīng)營目標以及“堅定信心、科學(xué)決策、開拓創(chuàng)新、實干興企”的工作方針在眾多同行中出類拔萃,受到的廣大消費者的青睞。
近幾年,該廠致力于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整工作,走“名牌興企”道路,基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒,高中低檔并有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)格局。
在場領(lǐng)導(dǎo)高部長的帶領(lǐng)下,我們首先進入了該廠的釀酒車間,車間是19xx年建造的,當(dāng)時只有北京、天津和石家莊有類似的車間。此車間的.獨特之處在于它的窗戶比一般的房屋高,這是因為在釀造過程中,既不能讓室內(nèi)溫度過高,也不能過低,房屋的方位、窗戶的朝向都有要求,以保證適當(dāng)?shù)臏囟扰c光照。
1.精品第一莊:該產(chǎn)品的特點是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺工藝完美地結(jié)合在一起,酒度高而不烈,不上頭,酒質(zhì)香氣持久,口感綿厚甜爽,有“濃頭醬尾”之感,別具風(fēng)格,是我廠精品之精華,故稱“精品第一莊酒”。
2.趙州橋牌石家莊大曲:它是xx年代初開發(fā)的老產(chǎn)品,年生產(chǎn)能力達萬噸。三十年來以其物美價廉、經(jīng)濟實惠的特點而暢銷不衰。為適應(yīng)消費需求,形成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有,包裝裝潢多樣化的系列酒。19xx年以來,連續(xù)五屆被評為省消協(xié)“信得過產(chǎn)品”,是“河北省輕工產(chǎn)品暢銷品牌”。
3.趙州橋牌黃酒:典型的甜型黃酒,20世紀初落戶石家莊。在北方地區(qū)久負盛名,并出口日本、東南亞等國家和地區(qū)。19xx年被評為“河北省名酒”,19xx年被評為“輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”,并獲“中國食品十年優(yōu)秀成果獎”。
白酒的分類:按釀酒原料分,可分為糧食白酒和帶用原料白酒;按生產(chǎn)方式分,可分為固態(tài)酒、半固態(tài)酒和液態(tài)酒;按糖化發(fā)酵劑分,可分為大曲、小曲和麩曲;按香型分,可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多,要想釀出好酒就更需要技術(shù)和經(jīng)驗了。
白酒的品評,分三步:看色、聞香和品味。一般對品酒師的要求很高,因為每種酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味,進而品就過程就相當(dāng)?shù)木毢托量嗔恕?/p>
高部長還向我們介紹了健康飲酒的方式,如不要酗酒,不要吃西藥后喝酒等。
以上的介紹使我們對白酒有了初步的認識,之后高部長就向我們介紹了詳細的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長,1米多寬,1米多深的發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌,用30公分的竹簽將泥掛住,所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥,經(jīng)風(fēng)干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天,池內(nèi)有四層,稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒柸,發(fā)酵后在甑中流酒(中間流出的酒品質(zhì)最佳)。再經(jīng)排酸等工序,釀造過程即成。
其次我們參觀了該廠的質(zhì)檢科。這里有測量醇酸脂的氣象測譜儀。據(jù)高部長所說,當(dāng)時在河北省只有一臺,而石家莊酒廠所配備的儀器全都是最先進的,也正是檢驗設(shè)備的先進和精密,才使得該酒廠的酒質(zhì)有了保證。
之后我們來到了包裝車間,包裝的每一道工序都在有條不紊的進行著。大體流程為:洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標、裝箱,瀏覽了整條流水線,我們體會到了酒品的整體出場過程,看到了白酒在短時間內(nèi)便成箱累放,真的感受到了技術(shù)的震撼。
最后我們來到了酒庫門口,由于進入酒庫是要進行全面消毒的,因此我們只是在門口進行了參觀。酒庫內(nèi)整齊的排列著寫有不同人名字的酒缸,內(nèi)裝有不同類別的酒。缸重600余斤,缸對缸放于地上儲存,此為原酒,在經(jīng)歷一個“醇-醛-酸”的緩慢的化學(xué)變化之后,就基本完成了。
高部長說生產(chǎn)技術(shù)人員在廠內(nèi)一定要嚴格遵守場內(nèi)規(guī)定,而在制定廠內(nèi)標準時一定要高于國家標準,這樣才能保證生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)達到萬無一失。
通過半天的參觀實習(xí),我對該酒廠的產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、各階段的操作流程以及酒廠內(nèi)酒品的生產(chǎn)操作規(guī)程和產(chǎn)品檢驗有了初步的認識,擴展了知識面,對現(xiàn)今白酒企業(yè)的發(fā)展有了初步的了解,能夠運用所學(xué)過的知識分析在參觀過的問題,也為以后學(xué)習(xí)新的專業(yè)知識打下了基礎(chǔ)。我知道所學(xué)的知識都是為以后的實踐打基礎(chǔ),只有理論聯(lián)系實踐才能解決實際的問題,因此這次在實習(xí)中獲得的應(yīng)用性經(jīng)驗會知道我以后的學(xué)習(xí),成為我對自己專業(yè)探究的一塊鋪路石。
去酒廠參觀的實踐報告篇八
###年#月##日下午,在###老師和##老師的帶領(lǐng)下,我們來到了生產(chǎn)基地位于通州興東路口的綜藝集團對面的南通三越中藥飲片公司。
公司簡介
南通三越中藥飲片有限公司由原南通中藥飲片廠及南通三越醫(yī)藥保健品有限公司改制而成,已有五十年專業(yè)生產(chǎn)中藥飲片的歷史。加入江蘇綜藝集團,基地搬遷至通州,投資新建了蘇北地區(qū)最大、南通地區(qū)唯一的一家通過國家gmp認證的中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)。公司擁有生產(chǎn)車間(含毒性中藥飲片生產(chǎn)車間)、倉儲、質(zhì)檢用房面積約8000平方米。生產(chǎn)及檢測設(shè)施設(shè)備齊全,技術(shù)力量雄厚,擁有一批專業(yè)技術(shù)職稱的技術(shù)人員及豐富中藥飲片生產(chǎn)經(jīng)驗的技術(shù)工人。
公司為全國五十家重點中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)之一,國家中醫(yī)藥管理局向中醫(yī)醫(yī)療機構(gòu)推薦的72家中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)之一,嚴格遵守“精選藥材、遵方炮制”的原則,在地道藥材的選購和傳統(tǒng)加工炮制工藝方面積累了豐富的經(jīng)驗,生產(chǎn)過程嚴格按照gmp要求管理,充分保證了中藥飲片的高品質(zhì)。
公司擁有自己的品牌及注冊商標“三越”牌,主要產(chǎn)品包括普通中藥飲片、各類精制中藥飲片、參茸制品、各種規(guī)格定量包裝的小包裝中藥飲片。擁有固定合作單位800余家,各大醫(yī)藥公司、醫(yī)藥連鎖藥店及各大醫(yī)院已成為公司的主要客戶,三越中藥以“專業(yè)、品質(zhì)、服務(wù)、誠信”享有良好的市場信譽。
生產(chǎn)管理
公司生產(chǎn)范圍內(nèi)所有產(chǎn)品都有法定的質(zhì)量標準(《中國藥典》版、《江蘇省中藥飲片炮制規(guī)范》版)和企業(yè)內(nèi)控質(zhì)量標準、工藝規(guī)程,各崗位有經(jīng)批準的相應(yīng)的sop。工藝規(guī)程及sop均嚴格執(zhí)行并不準隨意修改,一切生產(chǎn)活動均按生產(chǎn)指令進行。
在生產(chǎn)過程中每批產(chǎn)品都進行物料平衡計算,如有異常情況立即停止生產(chǎn),查明原因,采取有效措施。對于生產(chǎn)過程流轉(zhuǎn)的物料和中間產(chǎn)品必須依公司內(nèi)控質(zhì)量標準進行檢查和檢驗,保證不合格的物料、中間產(chǎn)品不流入下一道工序。生產(chǎn)所用的物料按程序進入車間,每批藥品生產(chǎn)前要求檢查生產(chǎn)場所和設(shè)備,不符合要求的,不準生產(chǎn)。生產(chǎn)結(jié)束后及時清場,并經(jīng)檢查合格掛上明顯標志。生產(chǎn)過程中各種物品、物料、設(shè)備、設(shè)施有明確標志,以杜絕污染和混藥事故的發(fā)生。生產(chǎn)過程中的所有操作、檢查均要求及時記錄、整理、歸檔備查。
質(zhì)量管理
為保證藥品質(zhì)量,公司建立了上自總經(jīng)理,下至生產(chǎn)操作人員的質(zhì)量責(zé)任制度,同時建立了公司、生產(chǎn)車間、班組三級質(zhì)量保證體系。在生產(chǎn)過程中生產(chǎn)車間嚴格按工藝規(guī)程、崗位sop、生產(chǎn)指令及各項制度進行,質(zhì)管部的檢查員在每一個與質(zhì)量有關(guān)的崗位進行現(xiàn)場監(jiān)督檢查,質(zhì)量檢驗部門對所有的原輔料、包裝材料、中間產(chǎn)品、成品進行嚴格檢驗,充分保障質(zhì)量建立在產(chǎn)品的生產(chǎn)全過程中。
公司設(shè)有質(zhì)管部,直屬總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)。檢驗人員的數(shù)量、檢驗場所、儀器、設(shè)備均與生產(chǎn)規(guī)模、品種、檢驗要求相適應(yīng),qc主要負責(zé)原料、輔料、包裝材料、成品、中間產(chǎn)品的檢驗,qa決定物料和中間產(chǎn)品的使用,審核不合格品的處理程序。
質(zhì)管部負責(zé)制訂和修訂物料、中間產(chǎn)品和成品的企業(yè)標準及各項檢驗操作規(guī)程。制訂了設(shè)備、儀器、試劑、試液、標準品、中藥標本室的管理辦法。審核飲片放行前的批生產(chǎn)記錄。建立了留樣觀察室,制訂了留樣觀察制度,qc定期對工藝用水監(jiān)控并有記錄?,F(xiàn)場監(jiān)控人員對生產(chǎn)全過程實施巡回監(jiān)督控制,監(jiān)督控制有記錄,該記錄與批生產(chǎn)記錄一起,由質(zhì)管部負責(zé)人或授權(quán)人審核,做為評價批生產(chǎn)質(zhì)量成品放行的依據(jù)。質(zhì)管部定期召開質(zhì)量分析會,對產(chǎn)品質(zhì)量水平進行分析評價,審核提高產(chǎn)品質(zhì)量的實施措施。專人負責(zé)用戶訪問工作,及時處理用戶投拆及不良反應(yīng)報告并有詳細記錄。
倉庫管理
倉儲區(qū)有與生產(chǎn)能力相匹配的足夠的空間,裝配中央空調(diào),專業(yè)通風(fēng)設(shè)備、數(shù)字監(jiān)控設(shè)備。設(shè)有原藥材庫、成品庫、待運庫、包裝材料庫、養(yǎng)護室。其中原藥材庫分為普通原藥材庫和毒性藥材庫;成品庫設(shè)有普通飲片庫、毒性飲片庫和貴細飲片庫。各庫內(nèi)區(qū)域劃分清晰,均設(shè)有待驗區(qū)、退貨區(qū)、不合格品區(qū)等區(qū)域。倉儲區(qū)有防蟲、防鼠、防潮、防盜設(shè)施。
去酒廠參觀的實踐報告篇九
這個學(xué)期我們要上一門生產(chǎn)與運作管理的課程,由曾應(yīng)老師教。曾老師教的課與別的老師風(fēng)格不同,他很注重實踐,與實際相結(jié)合。在他的課上我聽到很多看上去不重要,與書本知識不相關(guān)的東西,但只要用心去聽,去體會,去想,你會覺得他的課對我們的人生真的很有用。他的”市場經(jīng)濟”理論一直縈繞在我腦海里,讓我有一種緊迫感和危機感,逼迫著我勇敢去嘗試。其實我是一個很怕困難很怕失敗的人,我一直都沒勇氣走出象牙塔,走進企業(yè)去實習(xí),因為我總覺得自己什么都不會,怕丟面子。但迫于曾老師的壓力,我不得不跳下水去了。我的實習(xí)報告分為兩部分:去企業(yè)蓋章和五一時去南海的一家模具廠參觀實習(xí)。
第一次去見企業(yè)家一直以來總覺得企業(yè)家很冷酷很傲,但我錯了。那一天我懷著忐忑不安的心情來到高明荷城沿江路的力豐造船廠,硬撐著走了進去。我比較幸運,那天他們的廠長在而且是個女的!我向她介紹了佛山企業(yè)管理協(xié)會的背景和情況,告訴她進企協(xié)對她企業(yè)的好處,由于緊張我覺得自己講得語無倫次,但她還是聽明白了,最后答應(yīng)加入且樂意地幫我蓋了個章。之后我和她聊天,她50歲左右很端莊很有氣質(zhì)也有種威嚴,但談起話來卻這么和藹可親,她說想通過企協(xié)認識多些朋友,她說想通過企協(xié)發(fā)現(xiàn)合作的契機。
走出力豐,我深深地吐了口氣,有種勝利的感覺,什么不安壓力全沒有了。通過這次與企業(yè)家接觸我明白了一些道理:不要把世界看得太過神秘,只要嘗試過了,其實也沒想象中那么難得不可攀;不要把人看得太過神秘,人都有感情,都有自己的弱點,都需要朋友。做人要自尊自愛自重和自信,女人也可以有自己的事業(yè)。通過這次實踐,更堅定了我走管理這條路的信心和決心!
去南海華達高模具廠參觀實踐
(一)五一這一天,又是我人生的一個挑戰(zhàn),我第一次走出校門,在朋友的介紹下去了一間模具廠參觀實習(xí)。這是一間中日合資的有限公司,300人左右,主要生產(chǎn)空調(diào)的外殼和汽車的零件等。首先我見到了他們的.生產(chǎn)部長,他給我介紹了廠的大體情況。
在這里我知道了原來在顧客提供圖紙或?qū)崢拥疆a(chǎn)品正式開始生產(chǎn)之前還會有許多準備工作要完成的,通過整理我歸納如右圖所示:
(二)這里設(shè)有生產(chǎn)科,編程科,設(shè)計科等,生產(chǎn)科里又安排了有裝配車間,打磨車間,輔助車間,電加工車間及倉庫。由于時間的允許問題我只參觀了他們的生產(chǎn)科。
裝配車間:此車間對新學(xué)徒來說是培訓(xùn)最難,最辛苦的地方,也是學(xué)到東西最多的地方,因為一套模具的成型就在這里產(chǎn)生.這里分有兩個系,十四個組,每個組有五到七個人左右。在裝配車間,你會聽到許多專業(yè)術(shù)語許多我們從沒聽到過的名稱,如裝模、拆模、倒鉤、鑲針、斜推等等。在這里逛了一圈,原來生產(chǎn)裝配也沒我們想象中的那么簡單,一套模具的成型是凝聚了多少汗水和心血!
打磨車間:打磨的七個規(guī)則:
1)所有少于3個洞的裝備都可以進行打磨
2)打磨需要消耗一定數(shù)量的金錢以及兩種打磨原料;
3)打磨時在界面上分別放入需要打磨的裝備和兩種原料(具體過程類似精煉);
4)打磨完成后收取金錢,原料消失;
5)打磨成功時被打磨裝備增加一個孔;
6)打磨會有一定幾率失??;
7)打磨失敗后裝備不消失;
輔助車間:輔助車間里分為加工六面體,深孔鉆,打磨和車工。在這里要求更高些,需要一絲不茍的精神。譬如,如果在加工鑲件的時候,因為你注意力不集中,在量尺寸的時候看錯了數(shù)字,一個工件就這樣報廢了.模具是很講究尺寸的!科長說的一句話使我很受啟示:不管做什么事,都要認真!
電加工車間:具有大型高精度線切割,電火花成型,電火花穿孔等加工設(shè)備。不過這部分的內(nèi)容我覺得很抽象很深奧,只好簡略提一下。
(三)總結(jié)。走出公司的門口,我一直在思考一些問題,曾老師說得對,我們出來首先學(xué)的是做人。這間公司有三方面的亮點我體會得比較深刻:1這個廠的員工很淳樸很友善。那些在這里工作了十幾年的老師傅沒有一點架子,只要你有什么不明向他們請教,他們都會友好地耐心地幫你講解。我喜歡臨離開前行政部長對我說的一句話:誠實做人,不怕吃虧!2日本人一向以團結(jié)合作而著稱,這間公司也得到了這種精神的真?zhèn)?。車間里工人們都面帶微笑,有條不紊地在自己的崗位上勞作著。3“三人行必有我?guī)熝伞?,這里的員工都抱著學(xué)習(xí),學(xué)習(xí),再學(xué)習(xí)的態(tài)度努力工作。
在結(jié)束走出象牙塔去實習(xí)報告前,我概括出了這家公司日常工作的流程圖:
去酒廠參觀的實踐報告篇十
一、連續(xù)循環(huán)曝氣系統(tǒng)(ccas)
a、ccas工藝簡介
ccas工藝,即連續(xù)循環(huán)曝氣系統(tǒng)工藝(continuouscycleaerationsystem),是一種連續(xù)進水式sbr曝氣系統(tǒng)。這種工藝是在sbr(sequencingbatchreactor,序批式處理法)的基礎(chǔ)上改進而成。sbr工藝早于19即研究開發(fā)成功,但由于人工操作管理太煩瑣、監(jiān)測手段落后及曝氣器易堵塞等問題而難以在大型污水處理廠中推廣應(yīng)用。sbr工藝曾被普遍認為適用于小規(guī)模污水處理廠。進入60年代后,自動控制技術(shù)和監(jiān)測技術(shù)有了飛速發(fā)展,新型不堵塞的微孔曝氣器也研制成功,為廣泛采用間歇式處理法創(chuàng)造了條件。1968年澳大利亞的新南威爾士大學(xué)與美國abj公司合作開發(fā)了“采用間歇反應(yīng)器體系的連續(xù)進水,周期排水,延時曝氣好氧活性污泥工藝”。1986年美國國家環(huán)保局正式承認ccas工藝屬于革新代用技術(shù)(i/a),成為目前最先進的電腦控制的`生物除磷、脫氮處理工藝。
ccas工藝對污水預(yù)處理要求不高,只設(shè)間隙15mm的機械格柵和沉砂池。生物處理核心是ccas反應(yīng)池,除磷、脫氮、降解有機物及懸浮物等功能均在該池內(nèi)完成,出水可達標排放。
經(jīng)預(yù)處理的污水連續(xù)不斷地進入反應(yīng)池前部的預(yù)反應(yīng)池,在該區(qū)內(nèi)污水中的大部分可溶性bod被活性污泥微生物吸附,并一起從主、預(yù)反應(yīng)區(qū)隔墻下部的孔眼以低流速(0.03-0.05m/min)進入反應(yīng)區(qū)。在主反應(yīng)區(qū)內(nèi)依照“曝氣(aeration)、閑置(idle)、沉淀(settle)、排水(decant)”程序周期運行,使污水在“好氧-缺氧”的反復(fù)中完成去碳、脫氮,和在“好氧-厭氧”的反復(fù)中完成除磷。各過程的歷時和相應(yīng)設(shè)備的運行均按事先編制,并可調(diào)整的程序,由計算機集中自控。
ccas工藝的獨特結(jié)構(gòu)和運行模式使其在工藝上具有獨特的優(yōu)勢:
(1)曝氣時,污水和污泥處于完全理想混合狀態(tài),保證了bod、cod的去除率,去除率高達95%。
(2)“好氧-缺氧”及“好氧-厭氧”的反復(fù)運行模式強化了磷的吸收和硝化-反硝化作用,使氮、磷去除率達80%以上,保證了出水指標合格。
(3)沉淀時,整個ccas反應(yīng)池處于完全理想沉淀狀態(tài),使出水懸浮物(ss)極低,低的ss值也保證了磷的去除效果。
ccas工藝的缺點是各池子同時間歇運行,人工控制幾乎不可能,全賴電腦控制,對處理廠的管理人員素質(zhì)要求很高,對設(shè)計、培訓(xùn)、安裝、調(diào)試等工作要求較嚴格。
b、國內(nèi)外城市污水處理廠發(fā)展概況
水是經(jīng)濟發(fā)展和社會可持續(xù)發(fā)展的一個重要因素。隨著城市規(guī)模的不斷擴大和人口的增加,水環(huán)境污染成了一大難題。城市污水是目前江河湖泊水域污染的重要原因,是制約許多城市可持續(xù)發(fā)展的主要原因之一?!碍h(huán)境保護”是我國的基本國策,中國可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略與對策制定的20xx年治理目標,要求城市污水集中處理率達20%。目前,我國正處于城市污水處理事業(yè)的大發(fā)展時期,尤其隨著國家西部大開發(fā)戰(zhàn)略的實施,中國中西部環(huán)境與生態(tài)保護已被提上首要議事日程。
城市生活污水處理自2前工業(yè)革命以來,越來越受到人們的重視。城市污水處理率已成為一個地區(qū)文明與否的一個重要標志。近200年來,城市污水處理已從原始的自然處理、簡單的一級處理發(fā)展到利用各種先進技術(shù)、深度處理污水,并回用。處理工藝也從傳統(tǒng)活性污泥法、氧化溝工藝發(fā)展到a/o、a2/o、ab、sbr(包括ccas工藝)等多種工藝,以達到不同的出水要求。我國城市污水處理相對于國外發(fā)達國家、起步較晚,目前城市污水處理率只有6.7%。在我們大力引起國外先進技術(shù)、設(shè)備和經(jīng)驗的同時,必須結(jié)合我國發(fā)展,尤其是當(dāng)?shù)貙嶋H情況,探索適合我國實際的城市污水處理系統(tǒng)。
結(jié)合我國實際情況,參考國外先進技術(shù)和經(jīng)驗,建設(shè)城市污水處理廠應(yīng)符合以下幾個發(fā)展方向:
(1)總投資省。我國是一個發(fā)展中國家,經(jīng)濟發(fā)展所需資金非常龐大,因此嚴格控制總投資對國民經(jīng)濟大有益處。
(2)運行費用低。運行費用是污水處理廠能否正常運行的重要因素,是評判一套工藝優(yōu)劣的主要指標之一。
(3)占地省。我國人口眾多,人均土地資源極其緊缺。土地資源是我國許多城市發(fā)展和規(guī)劃的一個重要因素。
(4)脫氮除磷效果。隨著我國大面積水體環(huán)境的富營養(yǎng)化,污水的脫氮除磷已經(jīng)成為一個迫切的問題。我國最新實施的國家《污水綜合排放標準》(gb8978-)也明確規(guī)定了適用于所有排污單位,非常嚴格地規(guī)定了磷酸鹽排放標準和氨氮排放標準。這就意味著今后絕大多數(shù)城市污水處理廠都要考慮脫氮除磷的問題。
(5)現(xiàn)代先進技術(shù)與環(huán)保工程的有機結(jié)合。現(xiàn)代先進技術(shù),尤其是計算機技術(shù)和自控系統(tǒng)設(shè)備的出現(xiàn)和完善,為環(huán)保工程的發(fā)展提供了有力的支持。目前,國外發(fā)達國家的污水處理廠大都采用先進的計算機管理和自控系統(tǒng),保證了污水處理廠的正常運行和穩(wěn)定的合格出水,而我國在這方面還比較落后。計算機控制和管理也必將是我國城市污水處理廠發(fā)展的方向。
c、幾種處理系統(tǒng)的工藝比較
為了選擇出工藝上最可*,投資上最經(jīng)濟,管理上最方便的城市污水處理系統(tǒng),結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況,我們調(diào)研了國內(nèi)外污水處理廠的成熟經(jīng)驗和發(fā)展趨勢,并進行了比較。
目前,國內(nèi)外城市污水處理廠處理工藝大都采用一級處理和二級處理。一級處理是采用物理方法,主要通過格柵攔截、沉淀等手段去除廢水中大塊懸浮物和砂粒等物質(zhì)。這一處理工藝國內(nèi)外都已成熟,差別不大。二級處理則是采用生化方法,主要通過微生物的生命運動等手段來去除廢水中的懸浮性,溶解性有機物以及氮、磷等營養(yǎng)鹽。目前,這一處理工藝有多種方法,歸結(jié)起來,有代表性的工藝主要有傳統(tǒng)活性污泥、氧化溝、a/o或a2/o工藝、sbr及ccas工藝等。目前,這幾種代表工藝在國內(nèi)外都有實際應(yīng)用。
去酒廠參觀的實踐報告篇十一
xx年6月15日——xx年7月3日
二、實習(xí)地點
吉林機械制動廠,長春市長久物流,京鐵物流
三、實習(xí)內(nèi)容
本次實習(xí)主要參觀吉林機械制動廠,長春市長久物流,京鐵物流,了解這些企業(yè)的業(yè)務(wù),熟悉業(yè)務(wù)流徎,對這些企業(yè)有初步的認識。
1.吉林機械制動廠
業(yè)務(wù)流程主要有沖塑、機械加工、表面處理、物品儲存。
首先在工作人員的帶領(lǐng)下,我們參觀了該廠的沖塑分廠,廠房的大門上寫著“沖制優(yōu)良產(chǎn)品,塑造良好形象,認清形勢,堅定信心。”進入廠房內(nèi),只能聽到及其的轟鳴聲,工人們在這樣一個嘈雜的環(huán)境中辛勤的工作。廠房中間部分擺著兩排沖床,機械遠轉(zhuǎn)很快,工人們必須時刻都集中精力沖壓汽車零部件。每張沖床上都懸掛著3——4張操作表和注意事項,以規(guī)范操作。廠房里的布局有材料庫、模具庫、幾何測量室、保養(yǎng)區(qū)、限制區(qū)、臺洗班、待驗區(qū),這些布局表明了這些汽車零部件生產(chǎn)所需的各道工序。
然后我們參觀了機加分廠,他們的生產(chǎn)口號是“責(zé)任、創(chuàng)新、求實、成事”。進入廠房內(nèi),最先看到的是宣傳欄,里面有企業(yè)文化內(nèi)容,工作注意事項等內(nèi)容。這里是不同品牌汽車所需零部件的加工區(qū),分布著好幾條加工生產(chǎn)線。
最后我們參觀了表面處理分廠。其暫存區(qū)很大,但擺放并不整齊。在工廠外,我們看到了一小片露天倉庫,擺放著一些箱式托盤。
這次參觀主要是對汽車零部件生產(chǎn)物流流程進行一個大致的認識。
2.長春市長久物流
業(yè)務(wù)流程主要有以整車物流規(guī)劃、零部件物流、普貨物流、倉儲、運輸、配送、汽車銷售、售后服務(wù)。
首先是企業(yè)人力資源部的蔡經(jīng)理為我們進行企業(yè)介紹。在介紹中我們看了長久物流的影像資料。該企業(yè)創(chuàng)建于1992年,總部設(shè)在北京,以整車物流規(guī)劃、零部件物流、普貨物流、倉儲、運輸、配送、汽車銷售、售后服務(wù)等領(lǐng)域的集約化綜合服務(wù)集團企業(yè)。員工總數(shù)達xx余人。涉及乘用車物流、商用車物流、汽車銷售、汽車零部件物流及普貨物流等,業(yè)務(wù)領(lǐng)域遍及全國各地,設(shè)有50余個全資、控股子企業(yè),10余個商品車倉儲基地,倉庫總面積超過130萬平方米,年運輸能力60萬輛、汽車銷售2萬余輛。該企業(yè)是目前國內(nèi)最大的現(xiàn)代化汽車物流民營企業(yè),在中國的汽車物流行業(yè)中位居三甲之列。xx年9月長久物流通過iso9001:xx標準質(zhì)量管理體系認證。xx年1月被中國物流與采購聯(lián)合會評為5a級物流企業(yè),成為中國15家具備5a級物流標準的企業(yè)之一。
其次是有運輸部門的專業(yè)人員為我們講解該企業(yè)的汽車物流發(fā)運情況。長久物流企業(yè)內(nèi)有2300多臺運輸車,外協(xié)車有3000多臺,僅在長春地區(qū)就有10多家外協(xié)車企業(yè)與長久物流簽訂協(xié)議運輸。這樣保證了長久物流每年100多萬的運力。在長春長久物流主要承運一汽大眾、馬六、豐田這三家的商品車。發(fā)運過程如下:
第一,銷售部將所需商品數(shù)量反饋給儲運管理科,由儲運管理科分析數(shù)據(jù),計算所需車輛,并安排運輸時間,然后下達運輸計劃到長久物流或其他外協(xié)車輛企業(yè)。
第二,運輸車開始準備工作。其中包括工人工作服的準備、車輛檢查、裝車。其中外協(xié)車需要一頭“裝車確認單”。
第三,運輸出庫。
然后老師帶領(lǐng)我們參觀了長久物流的露天倉庫——商品車儲存、入庫、發(fā)貨區(qū)。并由起工作人員耐心細致地為我們做了講解。其倉儲區(qū)非常大,給人的第一印象是整齊有序。每一輛商品車入庫都是由導(dǎo)運司機進行入庫歸位,在這一過程中并對汽車進行外觀、質(zhì)量檢驗。其每個貨位都是有據(jù)可查的。入庫后,進行貨位編號,在由庫管員抄入固定表格中,最后將數(shù)據(jù)錄入電腦。這樣就可以保證儲存數(shù)據(jù)的準確,也方便快速地準確地查找所需車輛。當(dāng)企業(yè)接到銷售訂單是,就交與倉儲部進行配貨,所需車輛就被導(dǎo)運司機開到出庫處整齊地排成一列。這些車將被安置在商品車運輸車中。
最后我們觀看了商品車運輸專用車的裝車過程。其準備工作前有好幾道工序要作,如安裝起落架,這道工序只能人工操作,很費時間,最少也用了近30分鐘的時間。每輛商品車運輸車可運10臺車,分兩層裝載。我們在這里看到了兩種商品車運輸專用車,箱式的和框架式的。工作人員告訴我們框架式的裝載量高于箱式的,而且以后框架式的會更多地用于運輸中。
3、京鐵物流
業(yè)務(wù)流程主要有收貨、倉儲、發(fā)貨、配送、物流包裝、信息管理。
該企業(yè)創(chuàng)建與xx年,是一家民營企業(yè),主要的經(jīng)營范圍為汽車零部件的快遞,在北京和上海都有倉庫。在吉林省其市場份額占到30%——45%。
走進京鐵物流,這里并沒有給人一種繁忙的景像。
首先是企業(yè)的婁經(jīng)理帶領(lǐng)我們參觀企業(yè)的倉庫。這里的倉儲空間很大,但是并不干凈,貨物的堆垛不整齊,僅僅只有兩三臺叉車在運輸貨物。有的貨物上對賣弄了厚厚的灰塵。這里也沒有整齊高大的貨架。樓經(jīng)理告訴我們當(dāng)今很多物流企業(yè)都是這樣一個現(xiàn)狀,是由于資金成本的限制,沒有財力進貨架和叉車,而對于目前該企業(yè)貨物運輸量也沒有必要這么做。
我看到有的貨位上還掛著很多與貨位不相符合的貨位布置板。貨物大多都是在地上擺放,沒有使用貨架,只有少量的木制和鐵制托盤。這里的貨物不多,其發(fā)貨日期都是當(dāng)天待運的,沒有昨天或是更早時間的貨物,可見京鐵物流發(fā)貨很及時。
在這里我看到了稱量貨物的電子秤嵌在字面上,很平整,可以方便貨物的上下秤稱量。貨運中心在倉庫的入門旁邊,是貨物信息接受、錄入和發(fā)出的地方。
最后由是企業(yè)創(chuàng)始人邵總經(jīng)理為我們做講解。該共識當(dāng)初是由2臺車,6、7個人發(fā)到如今這樣比較打的規(guī)模。他的講述使我感觸到了創(chuàng)業(yè)的艱辛和不易,他的那句話令我記憶猶新“說得好聽點是一部創(chuàng)業(yè)史,其實那是一部血淚史?!币约盀槠渌髽I(yè)做物流策劃的困難,都是在基層的實踐中一點一點累積總結(jié)的。
邵總經(jīng)理還為我們解釋了倉庫那些為撤走的貨位布置板是由于原先使用企業(yè)服務(wù)的企業(yè)撤走了貨物,但現(xiàn)在又要重新要求服務(wù),因此那些貨位布置板還要繼續(xù)使用。
四、實習(xí)心得
經(jīng)過一周的參觀實習(xí),我們收獲了很多。讓我了解吉林機械制動廠、長春市長久物流企業(yè),京鐵物流企業(yè)的運作模式及相關(guān)業(yè)務(wù),使我對物流的各功能有了更深入的了解和認識。走出校園,才真正體會到社會工作的復(fù)雜與艱辛。在講座中那些工作人員講的物流專業(yè)術(shù)語以及管理學(xué)中的案例常常使我感到頭腦中的專業(yè)知識模糊和匱乏,這時才深刻地體會到自己所學(xué)的知識好少。
沒有實際操作經(jīng)驗和技能,書本上的理論和知識與現(xiàn)實有很大的差距,我們應(yīng)該清楚地認識到物流業(yè)雖是一個新興產(chǎn)業(yè),具有很大的發(fā)展空間和市場潛力,就業(yè)前景非??捎^。但是,它又是一種艱辛的行業(yè),社會上需求更多的是實際操作人員,而管理、物流工程設(shè)計方面的人才需要的較少,但是卻很缺乏,然而這些高水平的人才的成長也需要在從基層的實際操作中去鍛煉,摸索,否則是不能將物流的專業(yè)理論和實際很好地結(jié)合。因此,要想將來為物流事業(yè)而奮斗,成為物流管理方面的高水平人才,在大學(xué)期間我們除了應(yīng)具備扎實的專業(yè)知識外,還應(yīng)該培養(yǎng)吃苦耐勞、團結(jié)協(xié)作的精神,端正自己的心態(tài),踏實認真,這對我們今后就業(yè)、擇業(yè)非常有幫助。
此次參觀實習(xí)中,京鐵物流的邵總經(jīng)理總是以一種謙遜的態(tài)度為我們講解,雖不是物流專業(yè)畢業(yè),卻是一點點地踏踏實實地在做物流行業(yè),這種謙遜踏實的態(tài)度很值得我們學(xué)習(xí)。其創(chuàng)業(yè)的精神和創(chuàng)業(yè)史很激勵鼓舞我。
去酒廠參觀的實踐報告篇十二
到了大三,利用假期打工差不多就成了習(xí)慣,這個假期自然也不能在家歇著。
我希望能在這次社會實踐中進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的耐心,韌性,毅力。因為對于大學(xué)生來說,我們的社會實踐實在是太少了。想到我早晚都要走出校園,走進社會大染缸去,想到畢業(yè)后將面對社會嚴峻的就業(yè)壓力,內(nèi)心總是感覺不安,總是害怕自己以后畢業(yè)了找不了工作,整天就為就業(yè)發(fā)愁,更可怕的是還要靠父母養(yǎng)著,成為“啃老族”。
酒廠位于龍?zhí)堵罚诔墙?,如今又建了一個分廠,專門燒酒。我是在老廠工作的,在白酒那邊。酒廠的生產(chǎn)方式是流水線,有兩個車間,每個車間有三條流水線。但是,由于夏天并不忙,所以只開一個車間,兩個流水線,忙的時候開三個流水線。
公司的核心價值觀是“誠實守信,共創(chuàng)共贏,結(jié)果導(dǎo)向,強化執(zhí)行,不斷創(chuàng)新,持續(xù)發(fā)展”。為了讓我們時刻謹記這些,也為了員工有健康的身體和工作的良好氣氛,每天早上,我們都會聚集在車間門前的空地上開一個大約10分鐘的晨會,主持人按點名冊的順序輪流擔(dān)當(dāng),還要做早操,如果有領(lǐng)導(dǎo)來檢查,主持人還要單獨講話,說是講話,其實唱歌、說笑話都是可以的。
流水線的主要流程有進瓶子,拾瓶子,沖瓶,灌裝,燈檢,壓蓋,燈檢,烘干,貼標,總檢,裝盒,折盒,打鉚,噴碼,裝箱,打包,裝車,入倉。另外,還有掛鑰匙,掛牌,貼獎的工作。每個工作,都有專門的人來完成。雖然規(guī)定不能串活,但是阿姨們覺得干一樣干累了的話,還是會互相換一換的。
其中,灌裝,壓蓋,烘干,噴碼都是機器完成的,打鉚卻是很累的話,對臂力的要求比較大,所以,我沒干過那個。仔細算算,我干的其實不多,燈檢就是看看瓶子里有沒有懸浮物等雜質(zhì),壓蓋就是把蓋子放到瓶子上,自然會有壓蓋機來完成,折盒雖然挺難,但是熟了也就沒什么了,只是連續(xù)幾個小時重復(fù)一樣的動作會有點麻木的感覺。另外,我還撿過幾回鑰匙,有很多線頭都要弄掉,然后一百個放一起,說起來簡單,但是做起來才知道原來也挺麻煩,更何況,還要一直蹲在地上,腿都麻了。
公司里也是有廠規(guī)的,因為公司生產(chǎn)酒,所以對火的規(guī)定十分嚴格,不能帶煙火,不能吸煙,發(fā)現(xiàn)一次,就要扣1000元,但是,還是有人以身犯險,去廁所偷偷的過過煙癮,已經(jīng)被抓到好幾個了。另外,在公司里,不能開機,否則罰100,也就是說,不能打電話,但是上司看不到的時候,還是有的。對于每天的平均工資40元,罰款還是挺重的。
通過在工廠的實踐,我真的是長了不少的見識,增長和很多社會經(jīng)驗,我感受頗多,也明白了很多道理。那些工人干著枯燥乏味的工作,工資卻還低。而我們許多大學(xué)生整天那就知道玩游戲,而不去好好學(xué)習(xí),還抱怨生活得無聊。身在福中不知福是我們很多大學(xué)生的通病,跟工人們一比,我們的生活,實在太好?!皩殑︿h從磨礪出,臘梅香自苦寒來”,我們大學(xué)生應(yīng)該好好利用假期的時間,走出校園,走出小家庭,深入到全國各地的基層群眾中去,去廣泛的實踐、調(diào)查、走訪。身為大學(xué)生,了解最真實的社會、生活;了解最真實的人,明確當(dāng)代青年的歷史使命與責(zé)任。在以后的歲月里,我還是會記住這一次實習(xí)的,雖然這次實踐并沒有運用到我所學(xué)的知識,但是我從這次實踐中學(xué)到了很多,知道了我自己的很多不足之處,這是我人生路上最寶貴的時刻!
在以后的歲月里,我還是會記住這一次實習(xí)的,雖然這次實踐并沒有運用到我所學(xué)的知識,但是我從這次實踐中學(xué)到了很多,知道了我自己的很多不足之處,這是我人生路上最寶貴的時刻!
基于我自己的暑期社會實踐體驗,我積極的倡議當(dāng)代大學(xué)生走出校門積極參加社會實踐活動,在社會鍛煉中尋找自我價值,我們來到大學(xué)的目的就是學(xué)到先進的`科學(xué)文化知識更好的服務(wù)社會,所以我們更應(yīng)該盡早地了解社會的需求來提升自我各方面的文化知識和素質(zhì),當(dāng)我們走向社會時更準確地找到自己的位置為社會服務(wù)。
十年的專業(yè)當(dāng)走進社會時卻找不到任何與所學(xué)專業(yè)有關(guān)的工作,這是多么可悲的事情,這就是不了解社會的需求所造成的。所以我們要發(fā)起倡議,為了我們今后更好更快地投入到社會當(dāng)中去,為了我們早日實現(xiàn)我們的人生價值,為了能夠更順利的工作用自己的所長服務(wù)于社會,積極投入到社會實踐中去!
基于我自己的暑期社會實踐體驗,我積極的倡議當(dāng)代大學(xué)生走出校門積極參加社會實踐活動,在社會鍛煉中尋找自我價值,我們來到大學(xué)的目的就是學(xué)到先進的科學(xué)文化知識更好的服務(wù)社會,所以我們更應(yīng)該盡早地了解社會的需求來提升自我各方面的文化知識和素質(zhì),當(dāng)我們走向社會時更準確地找到自己的位置為社會服務(wù)。
其實我們只要了解了社會的需求和自己所長,就會很快找到自己社會中的位置。現(xiàn)代大學(xué)生缺少社會知識和信息,在學(xué)校時從不關(guān)注社會中的情況,甚至連新聞都懶得看,更不用說社會鍛煉,所以當(dāng)他們邁出校門的那一刻就迷失了方向,拿著自己的簡歷不知何去何從,只知道自己學(xué)的是什么專業(yè),卻不知道自己能干什么,以至于很多大學(xué)生畢業(yè)后都找不到工作;因為大學(xué)生缺少社會鍛煉,空一肚子墨水卻不知如何用,很多用人單位不愿招聘應(yīng)屆畢業(yè)生,都愿吸取有工作經(jīng)驗者,因此大學(xué)生的就業(yè)率也越來越低!有的學(xué)生辛辛苦苦學(xué)了數(shù)十年的專業(yè)當(dāng)走進社會時卻找不到任何與所學(xué)專業(yè)有關(guān)的工作,這是多么可悲的事情,這就是不了解社會的需求所造成的。所以我們要發(fā)起倡議,為了我們今后更好更快地投入到社會當(dāng)中去,為了我們早日實現(xiàn)我們的人生價值,為了能夠更順利的工作用自己的所長服務(wù)于社會,積極投入到社會實踐中去!
去酒廠參觀的實踐報告篇十三
三月十八號的下午,本來應(yīng)該是陽光明媚的季節(jié),這天卻格外的炎熱,我和同學(xué)們還是一起去參觀了福田汽車股份有限公司,雖然只是參觀了一下午,但還是很有收貨的。
北汽福田汽車股份有限公司成立于一九九六年,是一家跨地區(qū)、跨行業(yè)、跨所有制的國有控股上市公司??偛课挥诒本┦胁絽^(qū),我們剛進公司的大門就感受到了一種現(xiàn)代化的氣息,高聳入云的大樓,整齊的布局,美麗的環(huán)境,給人一種很新鮮的感覺,不知道大門處是不是一個停車場,反正一進門看見的除了車之外還是車。隨后,我們和公司的員工一起,參觀了福田的車間,了解到了福田的發(fā)展歷史還有關(guān)于汽車裝配的一些知識。
十一五期間,福田汽車將繼續(xù)以發(fā)展自主品牌為主體,并積極推進國際合作,培育國際競爭力。到20xx年福田汽車年產(chǎn)銷汽車將達到80―100萬輛,其中20%銷往海外市場,年銷售收入將達600―800億元,發(fā)展成為世界級汽車制造企業(yè)。以上這些都是在福田員工講解中知道的,平時根本就沒有去了解這些。所以這次很好的開闊了眼界。
這次福田之行很好的將自習(xí)在學(xué)校所學(xué)的知識與實際結(jié)合在一起,當(dāng)初選擇了車輛工程這個專業(yè),就是應(yīng)為對汽車的喜愛和對這個領(lǐng)域有很大的興趣,平時總以為上課的東西很不實際,現(xiàn)在卻不這么認為了,在工業(yè)化這么發(fā)達的今天,汽車工業(yè)的前景是很光明的,雖然中國的汽車起步很晚,但不等于永遠的落后,現(xiàn)在汽車工業(yè)成多點開花的格局,以三大汽車公司領(lǐng)頭,帶動了汽車業(yè)的發(fā)展。
是蒙派克mpx的生產(chǎn)車間,總共是三個車間,各有各的功能,我們看見了零件的焊接,模具的沖壓,車體的扶正,車聲的噴漆,零件的裝配,還有汽車內(nèi)部的裝潢,包括玻璃,雨刷,車座等,另外再裝上一些附屬的功能,為了保證公司的信用和消費者的人生安全,車產(chǎn)還必須做一系列的實驗,檢查后才能出產(chǎn),主要是引擎,傳動系統(tǒng),燈光,剎車等檢測。公司的個個方面體現(xiàn)的福田的人性化:以顧客的利益為第以為,為員工提供良好的環(huán)境等。
我們接下來還參觀了北京福田康明斯發(fā)動機有限公司,發(fā)動機是汽車上最重要的一部分,就像人的心臟一樣,康明斯是全球最大的獨立發(fā)動機制造公司,他與福田的結(jié)合更折射出了該公司的先進,我們看見的全是現(xiàn)代化的管理,進出個個門都會檢查,工廠的廠房也采用全新的材料和先進的設(shè)計,充分考慮環(huán)保,安全,和人文關(guān)懷等。這里和汽車裝配車間不同,這里大多都是自動化的先進裝備,流水線的生產(chǎn),很智能化的管理。我想這才是將來所有裝配車間的雛形。這樣才可以提高生產(chǎn)效率,有利于公司的管理。
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去酒廠參觀的實踐報告篇十四
在現(xiàn)實生活中,報告有著舉足輕重的地位,多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。一起來參考報告是怎么寫的吧,以下是小編為大家整理的工廠參觀實踐報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
伴隨著急切的火車聲,我終于盼到了大學(xué)的第一個暑假。大學(xué)中度過了第二個學(xué)期的我,對大學(xué)的學(xué)習(xí)和生活有了更進一步的了解。大學(xué)是充實而富有挑戰(zhàn)性的,這里有我想要的一切,只要我去爭取。而家則更像是硝煙之后一個寧靜的庇護所,自由自在是這里的主旋律。為了完成暑期的社會實踐,同時也為了更好地充實自己的假期生活,我決定真正地去實踐些什么。
8月12日,在父親的介紹和帶領(lǐng)下,我來到了他所在的單位進行了參觀和學(xué)習(xí)。造紙業(yè)是重要的污染源之一。這次參觀的造紙廠也是經(jīng)過了停產(chǎn)、經(jīng)營、再停產(chǎn)、再經(jīng)營,多次的整改之后才以今天這樣一個全新的姿態(tài),養(yǎng)活了數(shù)以千計的工人,養(yǎng)活了數(shù)以千戶的工人家庭。
第一個參觀的是機修車間,幾個不大的廠房里面緊密的擺放著銑床、車床、鋸床等多種機械設(shè)備。五十幾名工人負責(zé)了全廠的機修、汽修等所有的修理任務(wù),維護著全廠工作的正常運行,可以想象他們的工作量之大、責(zé)任之重。也許一個小小的失誤造成的就是重大損失。所以無論是對于企業(yè)還是對于工人們來講都不允許他們工作上有半點過失。想到這里,我也不禁地對這些工人們感到崇敬,其實這也不過是剛剛開始。
接下來參觀的是原木科,我們?nèi)ボ囬g的時候已有數(shù)臺機器正在打磨刀片,這些刀片就是碎木機的主要部分。它們每天都需要進行打磨以保持鋒利。在車間外面,成山的木頭堆在了眼前,它們其中有很少一部分,要被人工的剝?nèi)淦ぃ赃m應(yīng)生產(chǎn)的需要,而大部分則是要進人爆木機中去皮、粉碎。每一天都會有很多工人來剝樹皮,出乎意料的是他們當(dāng)中絕大部分都是女性。我想這個時候,我的心情不僅僅是敬重,可能更多的是一對這些女工人的憐憫。也許在我的骨子里頭,她們就不應(yīng)該干這種活,就不應(yīng)該受這種累。離她們不遠的是爆木機和碎木機,在這里進行的是對木材的剝皮和粉碎。機器工作的時候那聲音肯定算得上是“震耳欲聾”。機械剝掉的樹皮將被裝車然后被居民買走作為木材,而粉碎的木材則需要進行進一步的篩選。合格的木塊將被運往制漿科進行制漿處理,不合格的則需要進行再次的粉碎加工,然后進行再次的篩選,這樣就保證了木材的有效而充分的利用。
一路跟著傳送帶我們又來到了制漿車間,一進車間便能感覺到一股股的熱流迎面撲來。要知道在這樣炎熱的夏天并且要在這樣艱苦的環(huán)境中工作是多么的不容易。父親指著兩個蒸罐告訴我,碎木要變成漿首先就要在這里面用蒸汽和燒堿反復(fù)蒸煮。到了樓頂我才發(fā)現(xiàn)這里一共有八個相同大小的蒸罐,每一個都有三層樓高。
我很好奇這些紙漿是靠什么運輸?shù)?,那些在制漿間廠房里交錯林立的管道給了我答案,它們在這里扮演著舉足輕重的作用,幾乎所有的水、汽、堿、漿都是由管道運輸?shù)?。從洗漿車間出來就看到了造紙的最后一個環(huán)節(jié)―烘千、壓縮。洗好后的紙漿被平放在真空床上,由真空管道進行真空吸水。這個原理和化學(xué)實驗室中所用過的真空泵是相同的。之后進行的是烘干,為了保護工人們免遭燙傷,蒸汽機和烘干機跟外界要用塑料板隔開。最后是要對烘干后的紙漿進行壓縮來達到標準規(guī)格。這樣,半成品的紙張就制造出來了。剩下的工作就是將它們切割、打包,這些工作看似簡單,其實每個環(huán)節(jié)都存在著危險。就在20xx年3月20日,該廠發(fā)生了一次火災(zāi),原因是大風(fēng)天氣造成溝塘起火。在許多車間,到處都標識著“安全生產(chǎn)”“細節(jié)決定成敗”的字樣。的確,對于一家企業(yè)來講,安全就意味著獲益。也許這里與我想象中的工廠的確有些差異。這里所有的設(shè)備、機械、器具基本都是20世紀七八十年代的產(chǎn)物,根本談不仁現(xiàn)代化。
一天的參觀學(xué)習(xí)的確很累,累得兩腿不聽使喚,卻讓我了解到不少書本之外的東西,懂得不少的知識。既然進行了參觀,我想通過我的所見所聞應(yīng)為該廠提出一些建議。首先,在我經(jīng)過的這些大大小小的車間很少能夠看到消防栓,很少能夠看到工人佩戴安全帽,很少能夠看到一些有效的安全防護措施。這些給生產(chǎn)帶來了很大的安全隱患。第二是要保證材料的利用率(如木材的利用率)以提高企業(yè)效益,避免過度的浪費。第三是要不斷地更新設(shè)備提高污水處理能力,要做到可持續(xù)發(fā)展(建議提高堿液的回收利用率)。
去酒廠參觀的實踐報告篇十五
8月15日下午,實習(xí)的部門是生產(chǎn)部,主要的車間是包裝車間、平車間,工廠參觀實習(xí)報告。相關(guān)負責(zé)人是鄒明江。實習(xí)內(nèi)容主要是了解車間內(nèi)的運作流程,cd包的制作流程,工藝及標準。
在包裝車間,我第一次看到cd包和電腦包的包裝過程。cd包和電腦包的包裝手法都差不多,都是從平車間運過來的成品,進行系統(tǒng)的包裝,并在過程中,通過qc細心的檢驗,才能出貨給各地的經(jīng)銷商。這是出貨前最重要的一個環(huán)節(jié)。所以我認真的查看每個人的操作方法,并得出一個系統(tǒng)的結(jié)論:cd成品-解包-擦灰塵-翻邊-加內(nèi)包紙殼-加干燥劑-加外包裝套-裝箱-打包。這一系列的過程,就是整個包裝車間的基本運作流程。在平車間,我先查看每個組中組員的工作情況,并認真的查看他們手上的工作環(huán)節(jié),也請教一些我不太了解的問題。他們每個組員,分工都很細,操作比較簡單,一天差不多重復(fù)著簡單的操作,這就是每個組員的手工活。他們一個組,由組長、幫運工、組員組成。組員做完手工的成件,幫運人員會運來另外的原件到各位組員。組長安排每位組員的工作并檢查各組員所做的成件是否達標。他們的達標標準是根據(jù)樣品包的標準、做工、各邊的細工及包邊的手法和會出錯的地方,進行檢閱。他們的運作流程:將樣品包進行細分,根據(jù)載料車間提供的原材料。分配給每個組員,并按類別給每個組員安排各(運底料、測中貼、定手腕、定拉鏈、埋袋、測內(nèi)頁、做面料、修邊、包邊等)環(huán)節(jié)的手工活。通過這個車間的實習(xí),基本上認清了cd包的制作流程。
第二天上午,實習(xí)的部門有:cd房和開發(fā)部。實習(xí)的相關(guān)負責(zé)人有:郭忠和侯學(xué)兵。實習(xí)的內(nèi)容是:了解內(nèi)頁的生產(chǎn)流程,型號、材質(zhì)等和了解樣板房的操作流程,打樣的程序及以后需配合的工作。
cd房的主要工作是做cd內(nèi)頁的,包括cd包內(nèi)頁中各內(nèi)頁型號都在這里完成,通過最原始的材料(看上去像半透明的塑膠膜pp料和白色或黑色的網(wǎng)布)在cd套機中生產(chǎn)出各種型號的cd內(nèi)頁。如pp-f2p、pp-ep、pp-f4p、pp-f8p、pp-f8b等型號。cd內(nèi)頁中的半透明的塑膠膜,在專業(yè)的角度中分為亞光和亮光,亞光比亮光厚,質(zhì)量上相對比亮光好。他們生產(chǎn)出來的各型號內(nèi)頁紙,通過另外的組給細分,如焊接、撒內(nèi)頁、穿掛頁、包裝等環(huán)節(jié),實習(xí)報告《工廠參觀實習(xí)報告》。焊接是通過超音波的機器來完成的。整個車間的基本流程大概就是這樣。在開發(fā)部中,可以看到一個cd包\電腦包的整個流程。從樣板圖或樣板包在設(shè)計師中繪畫出各種樣板的模塊,并通過組員涂膠水后,給其它組員完成在平車間的各個細節(jié)工作,唯一不同的是,在開發(fā)部,(運底料、測中貼、定手腕、定拉鏈、埋袋、測內(nèi)頁、做面料、修邊、包邊等)環(huán)節(jié)是一個人完成。工藝方面更加的精細。
第二天下午,實習(xí)的部門有:電腦包車間和材料倉,實習(xí)的相關(guān)負責(zé)人有:盧俊龍和楊軍山。實習(xí)的內(nèi)容有:了解電腦包的生產(chǎn)流程、工藝、質(zhì)量及標準和了解物料、材料及材料倉的工作流程。
在電腦包車間,所看到的大部分和cd房的運作流程差不多,不過,電腦包比cd包在做工,更加的復(fù)雜。有的復(fù)雜的樣品包,可能需要一二百個組員來完成。主要的流程有:將樣品包進行細分,根據(jù)載料車間提供的原材料。分配給每個組員,并按類別給每個組員安排各(運底料、測中貼、定手腕、定拉鏈、埋袋、測內(nèi)頁、做面料、修邊、包邊等)環(huán)節(jié)的手工活來完成整個電腦包的生產(chǎn)過程。在生產(chǎn)中,主管和組長會安排每位組員的工作并檢查各組員所做的成件是否達標。他們的達標標準是根據(jù)樣品包的標準、做工、各個邊的細工及包邊的手法和會出錯的地方,進行檢閱。通過這個車間,基本上了解到電腦包的一個生產(chǎn)過程。在材料倉中,基本了解了cd包和電腦包所需的原材料。及cd內(nèi)包的材料,鼠標墊的原料材等等。他們的工作流程是一個樣品包,通過pmc部細分出所需的原材料,給相應(yīng)的車間和材料倉,由材料倉備貨和分類提供給各車間。
第三天,實習(xí)的部門有:pmc部和內(nèi)貿(mào)倉。相關(guān)負責(zé)人有:何玖宏和劉叔。實習(xí)的內(nèi)容有:了解部門人員的職能,熟悉部門流程及以后需配全的工作和了解內(nèi)貿(mào)倉工作流程,出貨流程、要求等。
pmc部的主要職能是由內(nèi)貿(mào)部、外貿(mào)部的出貨單,在他們部分,由各成員安單來細分給各車間,以確認該出貨單所需的原材料或缺少的原材料及確定出相應(yīng)的交貨(!)時間、并進行生產(chǎn)過程的跟進等工作。
內(nèi)貿(mào)倉是我們內(nèi)貿(mào)部出給各經(jīng)銷商的最后一個通道。這里的貨來自各生產(chǎn)部門。內(nèi)貿(mào)倉的產(chǎn)品規(guī)格數(shù)量都是內(nèi)貿(mào)部的出貨單所提供的。當(dāng)內(nèi)貿(mào)部的業(yè)務(wù)員在出貨單時,就通過內(nèi)貿(mào)倉的財務(wù)做出相應(yīng)的明細單。給劉叔分出單中所需的貨物,并通過發(fā)貨公司,送到相應(yīng)的經(jīng)銷商手中。
以上是我這兩二在xx集團工廠內(nèi)部的實習(xí),請領(lǐng)導(dǎo)查閱。
去酒廠參觀的實踐報告篇十六
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一、實習(xí)時間:xx年年9月17日
二、實習(xí)地點:石家莊酒廠
三、指導(dǎo)教師:張桂康明麗
四、實習(xí)目的:通過對酒廠的參觀實習(xí),了解我國酒品的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,酒品的加工技術(shù)規(guī)范和相關(guān)生產(chǎn)衛(wèi)生安全控制體系,了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程,對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有感性的認識,了解概況等。
五、單位發(fā)展史:xx市制酒廠建于1948年,是國家大二型國有企業(yè),1997年xx省輕工廳命名為全省輕工“綜合評價五十強企業(yè)”。1998年、1999年連續(xù)兩年被省經(jīng)貿(mào)委評為“xx省食品行業(yè)優(yōu)勢企業(yè)”。是“中國釀酒工業(yè)協(xié)會”理事廠。
1953年,輕工部任命翟樹棠為廠長,袁樹田為第一副廠長,在廠內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,石家莊酒廠以其“優(yōu)質(zhì)、誠信、發(fā)展”的企業(yè)宗旨,“優(yōu)質(zhì)誠信,鑄造第一莊百年品牌”的經(jīng)營目標以及“堅定信心、科學(xué)決策、開拓創(chuàng)新、實干興企”的工作方針在眾多同行中出類拔萃,受到的廣大消費者的青睞。
近幾年,該廠致力于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整工作,走“興企”道路,基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒,高中低檔并有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)格局。
六、實習(xí)內(nèi)容:在場領(lǐng)導(dǎo)高部長的帶領(lǐng)下,我們首先進入了該廠的釀酒車間,車間是1953年建造的,當(dāng)時只有北京、天津和石家莊有類似的車間。此車間的獨特之處在于它的窗戶比一般的房屋高,這是因為在釀造過程中,既不能讓室內(nèi)溫度過高,也不能過低,房屋的方位、窗戶的朝向都有要求,以保證適當(dāng)?shù)臏囟扰c光照。
該廠的品牌酒:
1.精品第一莊:該產(chǎn)品的特點是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺工藝完美地結(jié)合在一起,酒度高而不烈,不上頭,酒質(zhì)香氣持久,口感綿厚甜爽,有“濃頭醬尾”之感,別具風(fēng)格,是我廠精品之精華,故稱“精品第一莊酒”。
2.趙州橋牌石家莊大曲:它是70年代初開發(fā)的老產(chǎn)品,年生產(chǎn)能力達萬噸。三十年來以其物美價廉、經(jīng)濟實惠的特點而暢銷不衰。為適應(yīng)消費需求,形成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有,包裝裝潢多樣化的系列酒。1986年以來,連續(xù)五屆被評為省消協(xié)“信得過產(chǎn)品”,是“xx省輕工產(chǎn)品暢銷品牌”。
3.趙州橋牌黃酒:典型的甜型黃酒,20世紀初落戶石家莊。在北方地區(qū)久負盛名,并出口日本、東南亞等國家和地區(qū)。1979年被評為“xx省名酒”,1991年被評為“輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”,并獲“中國食品十年優(yōu)秀成果獎”。
白酒的分類:按釀酒原料分,可分為糧食白酒和帶用原料白酒;按生產(chǎn)方式分,可分為固態(tài)酒、半固態(tài)酒和液態(tài)酒;按糖化發(fā)酵劑分,可分為大曲、小曲和麩曲;按香型分,可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多,要想釀出好酒就更需要技術(shù)和經(jīng)驗了。
白酒的品評,分三步:看色、聞香和品味。一般對品酒師的要求很高,因為每種酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味,進而品就過程就相當(dāng)?shù)木毢托量嗔恕?/p>
高部長還向我們介紹了健康飲酒的方式,如不要酗酒,不要吃西藥后喝酒等。
以上的介紹使我們對白酒有了初步的認識,之后高部長就向我們介紹了詳細的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長,1米多寬,1米多深的發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌,用30公分的竹簽將泥掛住,所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥,經(jīng)風(fēng)干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天,池內(nèi)有四層,稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒柸,發(fā)酵后在甑中流酒。再經(jīng)排酸等工序,釀造過程即成。
其次我們參觀了該廠的質(zhì)檢科。這里有測量醇酸脂的氣象測譜儀。據(jù)高部長所說,當(dāng)時在xx省只有一臺,而石家莊酒廠所配備的儀器全都是最先進的,也正是檢驗設(shè)備的先進和精密,才使得該酒廠的酒質(zhì)有了保證。
之后我們來到了包裝車間,包裝的每一道工序都在有條不紊的進行著。大體流程為:洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標、裝箱,瀏覽了整條流水線,我們體會到了酒品的整體出場過程,看到了白酒在短時間內(nèi)便成箱累放,真的感受到了技術(shù)的震撼。
最后我們來到了酒庫門口,由于進入酒庫是要進行全面消毒的,因此我們只是在門口進行了參觀。酒庫內(nèi)整齊的排列著寫有不同人名字的`酒缸,內(nèi)裝有不同類別的酒。缸重600余斤,缸對缸放于地上儲存,此為原酒,在經(jīng)歷一個“醇-醛-酸”的緩慢的化學(xué)變化之后,就基本完成了。
高部長說生產(chǎn)技術(shù)人員在廠內(nèi)一定要嚴格遵守場內(nèi)規(guī)定,而在制定廠內(nèi)標準時一定要高于國家標準,這樣才能保證生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)達到萬無一失。
七、實習(xí)收獲:通過半天的參觀實習(xí),我對該酒廠的產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、各階段的操作流程以及酒廠內(nèi)酒品的生產(chǎn)操作規(guī)程和產(chǎn)品檢驗有了初步的認識,擴展了知識面,對現(xiàn)今白酒企業(yè)的發(fā)展有了初步的了解,能夠運用所學(xué)過的知識分析在參觀過的問題,也為以后學(xué)習(xí)新的專業(yè)知識打下了基礎(chǔ)。我知道所學(xué)的知識都是為以后的實踐打基礎(chǔ),只有理論聯(lián)系實踐才能解決實際的問題,因此這次在實習(xí)中獲得的應(yīng)用性經(jīng)驗會知道我以后的學(xué)習(xí),成為我對自己專業(yè)探究的一塊鋪路石。
去酒廠參觀的實踐報告篇十七
作為一名剛剛接觸專業(yè)知識的學(xué)生來說,如果在學(xué)習(xí)專業(yè)課之前直接就接觸深奧的專業(yè)知識是不科學(xué)的,實踐結(jié)束后有必要好好總結(jié)。
所謂實踐是檢驗真理的唯一標準,通過旁觀,我近距離的觀察了整個房屋的建造過程,學(xué)到了很多很適用的具體的施工知識,這些知識往往是我們在學(xué)校很少接觸,很少注意的,但又是十分重要、十分基礎(chǔ)的知識。
社會實踐主題:在服務(wù)業(yè)企業(yè)參加勤工儉學(xué)活動
實踐時間:7月12日-7月18日(為期6天)
地點:橋口區(qū)漢正街飾品大樓內(nèi)
組長:
小組成員:
過程:
這一次的暑期社會實踐我們小組最終選定以在服務(wù)業(yè)等小型企業(yè)參加勤工儉學(xué)活動。
在開始活動之前,黃安琪為我們制定了一個完善的計劃,根據(jù)計劃表,小組成員再一次商量。最后我們還是將目光放投擲到了離我們學(xué)校不遠的飾品大樓,由于時間和條件的限制,那里的商戶基本上不接收短期的工作人員,于是我們一致決定在那里義務(wù)幫助商戶銷售產(chǎn)品,到了下午,小組成員開始行動起來,黃安琪和趙夕漫倆人開始到飾品大樓內(nèi)和其商戶進行深入的交談,而當(dāng)那些商戶們了解了我們的情況后,也十分配合的答應(yīng)了我們的請求,這一次活動有了一個很好的開始。于是我們便熱火朝天地干了起來......
暑期實踐活動終于緊鑼密鼓的開始了。第一天的工作大家都十分賣力,然而由于缺乏工作經(jīng)驗,在有一定規(guī)模的飾品商店內(nèi),我們并不能準確無誤的記憶清楚每一件商品的單價和批發(fā)價格,以致常常出錯,而我們所在的那家店的老板也十分寬容,還為我們每個人制定了一份我們各自出售范圍的商品的單價及批發(fā)價格一覽表。我們十分感激,于是到第二天的時候,基本上我們都能夠背誦出飾品的基本價格了。
在那里,我們雖然拿不到工資,可是我們卻能夠被提供基本的伙食,所以不用淋著瓢潑大雨亦或是頂著烈日驕陽地四處覓食??梢哉f,我們是幸運的。
當(dāng)然,有些時候我們還是能夠幫上大忙的,令我記憶猶心的是,當(dāng)一個外國男人獨自走進我們店內(nèi)時,我們?nèi)忌盗搜?,時間停頓了片刻后,周佳里奧和毛瀅斐立馬做出了反應(yīng),主動上前和那個客人交談起來,雖然在交談的過程中還是有一些小的問題出現(xiàn),可是交易卻進行的十分順利,這令老板欣喜萬分,而我們也有說不出的愉悅之感。
隨著時間的推移,我們不僅能夠順利的和客人進行交易,也逐漸和那里的人們也熟絡(luò)了起來,工作更加順利了。
活動結(jié)束后,小組成員作最后的集合——完成論文。在我們討論了長達兩小時后,由王麗莎綜合大家意見最終完成了暑期社會實踐報告。
這一次的活動對我們每個人來說都是一次成功的體驗,它讓我們知道生活的不易,讓我們更加懂得珍惜,而我們每個人永遠都會記得這一次來之不易的經(jīng)歷。
在注重素質(zhì)教育的今天,學(xué)校要求學(xué)生假期進行社會實踐作為促進進學(xué)生素質(zhì)教育,加強思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長的重要舉措,作為培養(yǎng)和提高學(xué)生實踐創(chuàng)新能力的重要途徑,一直來深受學(xué)校的高度重視。社會實踐活動一直被視為培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀優(yōu)秀人才的重要途徑。
學(xué)校是一個小社會,我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,通過社會實踐的我們深深認識到社會實踐實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合大學(xué),只有正確引導(dǎo)我們深入社會,了解社會,服務(wù)社會,投身到社會實踐中,才能是我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后步入社會創(chuàng)造良好條件;才能使我們學(xué)有所用,在實踐中成才,在服務(wù)中成長,并有效的為社會服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的自身價值。
今年假期我和班里的幾個同學(xué)一塊去南方浙江電子廠打工,此次的打工經(jīng)歷使我人生中的第一次外出打工,因此,也讓我學(xué)到不少東西。
鍛煉自己提高適應(yīng)社會的能力,促進自己的實踐能力;減輕家里負擔(dān)體會父母的艱辛;培養(yǎng)自己的肅立自強的能力;增加社會閱歷,為步入社會積累經(jīng)驗;磨練自己的性格。
這次的實習(xí)地點是日本電產(chǎn)芝浦(浙江)有限公司,它是一個外企工廠,專門制作電子產(chǎn)品的,這個地方是個工業(yè)園區(qū),幾乎所有的工廠都是外資投辦的。
日本電產(chǎn)芝浦(浙江)有限公司是日本電產(chǎn)集團旗下的日本電產(chǎn)芝浦株式會社的海外子公司。公司成立于1999年,注冊資本6808.2萬美元,總投資152億美元,總占地面積68000平方米,廠房面積58000平方米,現(xiàn)有員工3000人。
公司主要生產(chǎn)空調(diào)室內(nèi)室外機用馬達、洗衣機、空調(diào)凈化機等白色家電用馬達、環(huán)保熱水器馬達、洗碗機水泵馬達、辦公設(shè)備精密馬達、電動工具、工業(yè)馬機械、風(fēng)力發(fā)電用馬達以及工業(yè)用水泵油泵、化工用特種馬達。公司總生產(chǎn)能力為每月220萬臺,其中空調(diào)機用馬達占公司總生產(chǎn)能力的90%。生產(chǎn)的無空調(diào)用直流無刷馬達占全球市場首位。作為世界絕大多數(shù)主流空調(diào)廠商的最佳合作伙伴,與日本的松下、夏普、大金、東芝、日立、三菱以及韓國的lg、三星,中國的海爾、海信、美的、格力、長虹等大公司保持著長期的合作關(guān)系。并為美國的百得,瑞典的伊萊克斯,等著名公司提供各種家電和產(chǎn)業(yè)用的馬達。
初次出來打工,也是長這么大第一次跑的這么遠。不過還好,因為不是自己一個人出來的,和好幾十個同學(xué)來的,總算不是那么悲催。
夜班的日子來了,夜班的廠區(qū)更是清靜。晚上6;40從宿舍出發(fā),路上買點吃的進到廠里首先換衣服,其次刷卡,來的早就到休息室里先歇著。7:40進車間接班第一天夜班可能是第一次上夜班興奮也可能是白天睡得時間有點長,所以不犯困。但是,接下來的日子就很犯困尤其是23:30吃飯那會,困得都懶得去吃飯了外面還有幾絲涼意。又一次,是在累的困得不得了,終于熬到飯點上,我沒去吃飯,坐在外面的休息室的椅子上倚著墻睡著了,當(dāng)我醒來時一看時間睡過頭了,就趕緊整理衣服進了車間,早上七點四十下班吃過早飯回到宿舍大家倒床就睡中午飯都不用吃直接到下午醒來直接去吃點上班。
我們就這樣在哪干了50天,到開學(xué)的前幾天回來了。
經(jīng)過這些天在外面的經(jīng)歷,我學(xué)到了也體會到了不少東西。
1、掙錢的艱辛
自己在學(xué)校里花的錢不是那么容易就到手的,不會再亂揮霍了,把錢花到該用的地方。也許我們從父母那兒的來的容易,可那是父母用血汗掙來的。
2、感恩父母
只身在外工作時要時常給家里打個電話報個平安,別讓父母擔(dān)心。
3、知識拓展
假期時間是個很不錯的注意,不僅可以然我們提前接觸社會而且還能鍛煉我們的能力,有人說:大學(xué)是個小社會,社會是個大大學(xué)。我們在學(xué)校學(xué)到的只是皮毛,還有很多是校園里沒有的老師教不來的,有時學(xué)校里學(xué)到的到社會上未必有用,還的我們到社會上學(xué)習(xí)。同時可以將自己的專業(yè)知識在社會上檢驗一下。
4、能力提升
出去打工可以提高自己適應(yīng)陌生環(huán)境的生活能力,沒有家人在身邊什么都得靠自己可以提高我們的自立自強的能力,遇事應(yīng)對能力,自己不再那么任性。
5、人際關(guān)系
俗話說:在家靠父母,出門靠朋友。人際關(guān)系很重要,不能和同事的關(guān)系混的太爛,保持良好的關(guān)系是很有必要的,尤其是和自己共事的伙伴。學(xué)會與他人溝通、交流很重要。
去酒廠參觀的實踐報告篇十八
在距省會石家莊15公里、鹿泉市5公里處有一個美麗的鄉(xiāng)村,曲寨。曲寨位于太行山東麓,隸屬于河北省鹿泉市大河鎮(zhèn),全村有530戶、2300口人。村里人說,以前因村里沒有一條直路,而得名“曲寨”。如今走進曲寨村,只見一條條道路筆直寬闊,一棟棟別墅鱗次櫛比,街心公園玲瓏別致,綠樹草坪隨處可見。
在20多年的發(fā)展中,曲寨村逐步形成了“團結(jié)奮進,艱苦拼搏,廉潔奉公,建功立業(yè),負重加壓,敢于爭先”的曲寨精神和“想做的事就要做成、事在人為”的做事理念。他們堅持“愛黨、愛國、愛曲寨、愛集體,發(fā)展集體經(jīng)濟,實現(xiàn)共同富?!钡那枷?,工業(yè)上不斷增加投入,加快農(nóng)業(yè)剩余勞動力轉(zhuǎn)移;農(nóng)業(yè)上不斷完善雙層經(jīng)營體制,逐步調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu);村容村貌不斷改善,“鄉(xiāng)村都市”初現(xiàn)端倪,先后被國家農(nóng)業(yè)部列為“全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)示范區(qū)”,省委、省人民政府授予“河北省創(chuàng)建文明生態(tài)村先進單位”,省委農(nóng)村工作部、省農(nóng)村小康建設(shè)辦公室評為“河北省小康建設(shè)示范村”。2005年10月,中央精神文明建設(shè)指導(dǎo)委員會授予曲寨村“全國創(chuàng)建文明村鎮(zhèn)工作先進村鎮(zhèn)”的光榮稱號。
1976年開始,村里投資0.6萬元,建起了曲寨村采石廠,成為曲寨村第一家集體企業(yè),1977年,又投資八萬元建起了精密鑄鋼廠。十一屆三中全會以后,曲寨村發(fā)展集體企業(yè)的勁頭更足了,村黨委以強化管理、提高效益為中心,以增加投入、擴大規(guī)模為重點,滾雪球式地推動工業(yè)經(jīng)濟一步步向前發(fā)展?,F(xiàn)在村內(nèi)有股份制企業(yè)16家,主要行業(yè)有水泥、造紙、精密鑄鋼、建筑、服務(wù)等。年產(chǎn)各標號水泥350萬噸,造紙20萬噸,精密鑄鋼件1.2萬噸,從業(yè)人員5000多人,不僅解決了本村勞動力就業(yè),還吸納了鄰村及外省市勞動力4000多人。2008年全村工業(yè)企業(yè)完成產(chǎn)值22.5億元,實現(xiàn)利潤1.32億元,其中上交國家稅費6991萬多元,人均收入由改革開放前的不足百元上升到2萬多元。
在大力發(fā)展工業(yè)經(jīng)濟的同時,曲寨人堅持把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)擺在重要位置,加強設(shè)施建設(shè),完善服務(wù)體系,提高種植效益。全村1150畝耕地全部承包到戶,分戶管理。為幫助農(nóng)戶種好責(zé)任田,村成立了農(nóng)業(yè)公司。農(nóng)業(yè)公司對農(nóng)田作業(yè)的耕種、收打、灌溉、管理提供全方位服務(wù);各種農(nóng)資由農(nóng)業(yè)公司從廠家直接購買,分售給村民使用,減少了中間環(huán)節(jié),杜絕了假冒偽劣產(chǎn)品。按照“工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)”的方針,村集體每年拿出30多萬元,改善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施?,F(xiàn)在,村民種田積極性很高,糧食畝產(chǎn)已達800公斤以上。
經(jīng)過20多年的發(fā)展,2008年曲寨村的人均收入達到2萬多元。據(jù)統(tǒng)計,520戶村民的曲寨村,有100多戶買了轎車,大多數(shù)家庭擁有了電腦。從1994年開始,村里每位老人每月能領(lǐng)到一份養(yǎng)老保障金;2004年村里的企業(yè)進行股份制改造之后,每位65歲的老人還會領(lǐng)到股份分紅,2005年該村老年人的股份分紅平均為6000元。曲寨村西南,是村里的“教育基地”,幾年來,村累計投資5000多萬元,建設(shè)了設(shè)施一流的全封閉式幼兒園、小學(xué)、中學(xué)。2003年,鹿泉五中由大河村遷到曲寨村。村里的.兒童從2歲半開始就可以免費接受幼兒園、小學(xué)、中學(xué)、高中教育。為滿足經(jīng)濟發(fā)展對高素質(zhì)人才的需求,村集體為村里高中畢業(yè)沒有考上大學(xué)的學(xué)生聯(lián)系適當(dāng)?shù)拇髮T盒?,由村出資,委托學(xué)校對他們進行高等教育至結(jié)業(yè)。至今,已有數(shù)百名大學(xué)生結(jié)業(yè)回村參加經(jīng)濟建設(shè),有的已成為企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)骨干、技術(shù)骨干。
在建設(shè)物質(zhì)文明的同時,曲寨村加強精神文明建設(shè)。曲寨村堅持對村民進行“社會主義、愛國主義、集體主義”的思想教育以及十星級文明戶的評比,認真完善、落實村規(guī)民約,轉(zhuǎn)變了群眾思想,凈化了社會風(fēng)氣。教育村民養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣,做到不隨地吐痰,不亂扔垃圾、雜物,不隨便占用公共空間;養(yǎng)成講文明、講禮貌的好習(xí)慣,做到文明待人、文明辦事、文明用語,夫妻恩愛、孝敬老人、妯娌融洽、鄰里和睦,多年來全村無賭博、無打架斗毆、無封建迷信活動、無上訪告狀事件,無大案、要案發(fā)生。
為豐富人們的業(yè)余生活,村里建立了文化活動中心,中心不僅設(shè)有3個20平方米的圖書閱覽室,還有健身房、臺球室、乒乓球室以及籃球場、健身休閑廣場。閑暇時,村民們在這里健身娛樂,怡然自得。村里還建立了老年活動中心,村里的老年人在那里看書、看報、下棋、打球……;2005年,曲寨村出資300萬元建起了養(yǎng)老院,現(xiàn)已入住106名老人,從根本上解決了人們老年生活的后顧之憂。
曲寨村以建設(shè)“設(shè)計新穎、功能齊全、布局合理” 的現(xiàn)代化新農(nóng)村為目標,從1998年開始,以二、三層別墅和多層單元住宅樓為重點,對原有農(nóng)村進行徹底改造,改變過去宅院大小不一、房屋高低不平、街道彎彎曲曲、晴天一街土、下雨滿街泥的現(xiàn)象。在具體實施過程中,采取統(tǒng)一設(shè)計、統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一施工,合理分檔的辦法,滿足了不同層次群眾的需求。截止到2008年,共建別墅557棟、高層住宅樓9棟,村民已全部搬進新居,人均住房面積達到70平方米以上。
為了留給子孫一方凈土,一泓碧水,一片藍天,實現(xiàn)曲寨村可持續(xù)發(fā)展、和諧發(fā)展。曲寨村采取有力措施,大力改善生態(tài)環(huán)境:一是防止工業(yè)污染。曲寨各水泥企業(yè)已經(jīng)通過了中國體系認證機構(gòu)組織的14000環(huán)境驗收,做到了遠看無煙、近看無塵,花成堆、樹成行。曲寨建材二廠、東方公司鑄鋼二廠是鹿泉市環(huán)保局的環(huán)境治理樣板企業(yè),市環(huán)保局曾兩次組織全市各建材廠、各鋼廠、紙廠廠長到兩個企業(yè)現(xiàn)場參觀。他們的做法得到原國家地礦部的肯定。二是大搞綠化美化。走進曲寨村,水泥筑就的大街小巷平整潔凈,行道樹枝繁葉茂;街角花園,櫻花、紫薇姹紫嫣紅;街心雕塑,造型新穎……近些年累計植樹10萬多棵,喬、灌、草有機結(jié)合,高、中、低合理搭配,綠化率達到30%以上,初步實現(xiàn)了三季有花、四季常青,村在林中、人在綠中、宜居宜看。
推行民主管理。在村務(wù)管理中,特別是村民最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實的就業(yè)、再就業(yè)、村財務(wù)、子女上學(xué)、社會保障、收入的公平公正性及安全生產(chǎn)、社會治安等問題。曲寨村充分實行民主化管理,村內(nèi)的事情村民說了算。工作中做到六個“不”:不強求一律,不盲目攀比,不搞強迫命令,不搞一刀切,不搞一哄而上,不做表面文章。村財務(wù)定期上墻公布,實行民主理財、民主管理、民主監(jiān)督。尊重村民意愿,發(fā)揮村民的自主性,在符合國家政策法規(guī)的情況下,只要符合大多數(shù)村民的利益,領(lǐng)導(dǎo)班子就去做,使領(lǐng)導(dǎo)班子真正代表最廣大村民的利益。
曲寨村的建設(shè)步伐已走在了同行者的前列,其成功的經(jīng)驗值得借鑒,同時也給了我們諸多啟示。
曲寨村在20多年的發(fā)展中認識到:無工不富,無農(nóng)不穩(wěn)。他們咬住經(jīng)濟建設(shè)不放松,大力發(fā)展工業(yè)經(jīng)濟,形成以水泥、造紙、精密鑄造為支柱產(chǎn)業(yè),以建筑業(yè)、服務(wù)業(yè)為輔的多業(yè)并舉的產(chǎn)業(yè)格局,工業(yè)發(fā)展了,積累增加了,使反哺農(nóng)業(yè)得以實現(xiàn),通過改善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施,提高農(nóng)業(yè)作業(yè)水平,不斷鞏固農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位,逐步探索出一條具有曲寨特色的“發(fā)展集體經(jīng)濟,實現(xiàn)共同富?!钡闹赂恢?。
“建班子、塔臺子”是新農(nóng)村建設(shè)的組織保證。俗話說:“火車跑得快,全憑車頭帶”。多年來,曲寨村黨委領(lǐng)導(dǎo)班子,以立黨為公、執(zhí)政為民為宗旨,堅定不移地執(zhí)行黨在農(nóng)村的各項方針政策,健全了各項規(guī)章制度,把實現(xiàn)好、維護好、發(fā)展好最廣大村民的根本利益作為的出發(fā)點和立足點,狠抓兩委班子建設(shè),他們互相尊重、互相監(jiān)督、互相配合、互相促進、舒暢溝通、相得益彰,使干群關(guān)系融洽和諧,黨組織的領(lǐng)導(dǎo)核心和戰(zhàn)斗堡壘作用得到充分發(fā)揮,在村民中產(chǎn)生了極強的凝聚力和感召力,受到廣大村民的真心擁戴。
實行村務(wù)公開、政務(wù)公開,實行集體領(lǐng)導(dǎo)、集體決策,開展村民自治,沒有規(guī)范的運做機制與嚴格的制度保障,一切都只會是空談。曲寨的發(fā)展證明,靠制度管理村務(wù)、靠制度管理集團事務(wù)、靠制度約束人、物,是新農(nóng)村建設(shè)科學(xué)推進、可持續(xù)發(fā)展的重要保證。
在曲寨的村務(wù)管理中,他們責(zé)權(quán)明晰、分工負責(zé),實施兩委班子每周例會制,主任、書記碰頭制;在事務(wù)決策時實施“三推六制四提高”工作機制,直接用來規(guī)范村務(wù)決策;在重大事情上實行村民代表討論制、全體村民表決制等。在曲寨集團的管理中,他們在股份制改造的基礎(chǔ)上建立和完善了“一個模式六大機制”的管理系統(tǒng),(集團化模式、人性化管理機制、靈活市場營銷機制、干部任用機制、人才引用機制、紀律保證機制、穩(wěn)定供應(yīng)機制)確保了集團在新農(nóng)村建設(shè)的龍頭地位。
曲寨村委會主任高東喜說,“村長這個官不大,但卻體現(xiàn)了黨和政府的重托與群眾的信任,當(dāng)這個官為的是老百姓,依靠的也是老百姓”。30多年的村長生涯中,他與村黨委干部一起,始終堅持:第一,做事傾聽村民的意愿。農(nóng)村工作事無巨細,涉及方方面面,曲寨領(lǐng)導(dǎo)人堅持抓住村民的共同愿望,爭取大多數(shù)人的支持,推動全村發(fā)展,涉及村民利益的重要事項通過村民大會,由全體村民表決通過,此間注意發(fā)揮黨員帶頭作用,全村110名黨員中有80人在各項工作第一線,直接參與村內(nèi)經(jīng)濟建設(shè),廣大群眾在各自的崗位上,為發(fā)展獻計獻策。第二,以多為百姓辦事實辦好事為宗旨。曲寨新農(nóng)村建設(shè)過程中,始終把改善提高百姓生活放在第一位,曲寨的發(fā)展史就是曲寨百姓生活節(jié)節(jié)高的變化史,曲寨村的發(fā)展過程也是曲寨村兩委干部為老百姓辦事實辦好事的過程。
俗話說:“觀念決定行動”。在農(nóng)村普遍存在一個問題,就是觀念陳舊、落后,具體表現(xiàn)是思想跟不上形勢,生活陳規(guī)陋習(xí),行為自由散漫。由于這些觀念的束縛,直接影響農(nóng)村的發(fā)展進程和文明程度。曲寨人在實踐中認識到,要搞好農(nóng)村建設(shè),就要把提高農(nóng)民的素質(zhì)、更新村民的觀念放在重要位置。在曲寨的建設(shè)過程中他們通過教育引導(dǎo)、法規(guī)約束、自律評定等手段,通過外出學(xué)習(xí)、觀摩考察、教育培訓(xùn)、與高校聯(lián)姻等多種途徑,不斷擴大干部群眾的思路視野,轉(zhuǎn)變保守落后觀念,提高綜合素質(zhì),不斷創(chuàng)新管理行為,使新村建設(shè)不斷地上臺階升檔次。
曲寨在發(fā)展建設(shè)過程中,經(jīng)常遇到是走自己的路還是隨大溜的問題,最終他們從自身實際出發(fā),探索出了適合自身特點的曲寨模式。發(fā)展初始,是以當(dāng)時流行的農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)為突破還是以工業(yè)、礦石開采業(yè)為切入?這在當(dāng)時引起巨大爭論,最終他們決定因地制宜,靠山吃山,進入了采石、水泥等領(lǐng)域并發(fā)展到今天的集團化經(jīng)營。第二次較大的爭論是在企業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模,效益達到一定水平的時候,要否增加投資上馬旋窯水泥廠?面對巨大阻力,他們洞觀國家產(chǎn)業(yè)調(diào)整政策,分析項目利弊優(yōu)劣,通過比較借鑒,依托自身基礎(chǔ),依然上馬了大水泥項目,如今日產(chǎn)2500噸熟料的旋窯水泥廠,產(chǎn)品含堿量低,質(zhì)量穩(wěn)定,被國家評為免檢產(chǎn)品暢銷全國,每年增加產(chǎn)值5.3億元,實現(xiàn)了工業(yè)利潤的翻一番。
曲寨在實現(xiàn)科學(xué)發(fā)展,建設(shè)社會主義新農(nóng)村的過程中,一方面通過狠抓工業(yè)生產(chǎn),發(fā)展壯大集體經(jīng)濟,另一方面通過造福村民、改善環(huán)境、倡導(dǎo)新風(fēng)、公開公正等創(chuàng)新管理,最終建成了不是城市勝似城市的富裕曲寨、文明曲寨、和諧曲寨、民主曲寨,此尤其值得我們借鑒!
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