通過(guò)寫心得體會(huì)，我們可以記錄下自己的成長(zhǎng)和進(jìn)步的軌跡。如何寫好一篇心得體會(huì)呢？首先，我們要選擇一個(gè)適合的主題，可以是一件事情、一本書、一次活動(dòng)等等；其次，要注意語(yǔ)言的精煉和表達(dá)的準(zhǔn)確，以生動(dòng)的方式展現(xiàn)自己的思考和感悟；另外，還要注重結(jié)構(gòu)的合理和條理的清晰，可以采用分段的方式，每段都有一個(gè)明確的主題思想；最后，在總結(jié)時(shí)要有積極向上的態(tài)度，可以對(duì)自己的不足進(jìn)行反思，并提出改進(jìn)的方法和計(jì)劃。以下是一些經(jīng)典的心得體會(huì)案例，希望能夠給正在寫心得體會(huì)的你一些幫助和靈感。
假期做飯心得體會(huì)篇一
想到這里，我學(xué)著媽媽一樣，在家當(dāng)起了小主人。
我拿起一個(gè)土豆，把它洗干凈，然后，把皮剝了，便小心翼翼的拿起水果刀（因?yàn)椴说杜聜郑┞?、輕輕地切起土豆絲來(lái)。我一只手拿起土豆，一只手拿起水果刀，一片一片的切起來(lái)，我發(fā)現(xiàn)土豆有的切得很薄，有的切得很厚，怎么辦呢？我把土豆平著放，用水果刀斜著在土豆的中間慢慢地切起來(lái)，一不留神，土豆片卻長(zhǎng)了腳似的逃走了。唉！原來(lái)，做飯是這么的難??！
我把土豆切完，再一看發(fā)現(xiàn)土豆絲有長(zhǎng)有短，有粗有細(xì)。我無(wú)奈地想：這是怎么回事啊！黃琪格啊黃琪格，我說(shuō)了多少遍了，要你做事細(xì)心一點(diǎn)，你就是不聽(tīng)，每次做事都粗心大意的。我在心里不停的埋怨自己。
一切準(zhǔn)備就緒，該炒土豆絲了。我先打著火，然后放上鍋，往鍋里倒了一點(diǎn)油。等油熱了，我趕緊把土豆絲倒進(jìn)油鍋，霎時(shí)，一股油煙撲面而來(lái)，嗆的我眼淚直流。我操起鐵鏟胡亂的鏟起來(lái)，只見(jiàn)土豆絲在鍋跳起了拉丁舞。忽上忽下，忽左忽右，還有幾片跳出了鍋。這真是一些頑皮的小家伙。
我一邊哼著小曲，一邊把菜端上桌，等媽媽回來(lái)。
媽媽終于回來(lái)了，我急切地將她迎上桌，拉著她吃我做的菜。媽媽夸獎(jiǎng)了我一番，拿起筷子品嘗起來(lái)，我美滋滋的看著媽媽。突然媽媽眉頭一皺，我一愣，趕緊問(wèn)：怎么樣？媽媽繼而一笑，說(shuō)：絕味，絕味。我似乎有點(diǎn)半信半疑，連忙伸出筷子一試，啊，土豆絲又軟又淡。我失望的伸了伸舌頭，不好意思的望了望媽媽。媽媽見(jiàn)狀，安慰我說(shuō)：沒(méi)事的，第一次做不好沒(méi)關(guān)系，第二次會(huì)比第一做得更好。
聽(tīng)了媽媽這些，我才知道：有了第一次，就會(huì)有第二次，但一次會(huì)比一次更有進(jìn)步。
假期做飯心得體會(huì)篇二
教師假期是不少老師期待的時(shí)刻，除了好好休息，還可以有充足的時(shí)間去做一些平常因?yàn)楣ぷ鞣泵Χ鵁o(wú)法完成的事情，比如做飯。而做美食不僅可以滿足口腹之欲，還可以增進(jìn)家庭感情。假期做飯，讓我受益匪淺。
第二段：精心策劃
做飯不是一時(shí)興起的事情，需要提前做好準(zhǔn)備和計(jì)劃，首先要購(gòu)買足夠的食材和烹飪用具。在菜品選擇上，我傾向于做一些家常菜和烘焙小點(diǎn)心，可以滿足口味且健康美味。在做飯前，我還會(huì)認(rèn)真研究食譜，確保每一個(gè)步驟都做到位，做出好味道和質(zhì)量。
第三段：廚藝提升
做家常菜雖然簡(jiǎn)單，但是對(duì)每個(gè)小步驟的掌握也需要一定技巧。在假期做飯的日子里，我學(xué)到了很多廚藝小技巧，例如油要熱，在做煎雞蛋的時(shí)候在平底鍋上放一點(diǎn)鹽能讓蛋更容易煎熟等等。一步一個(gè)腳印地在廚房里慢慢研究，不僅讓我感受到了自己的進(jìn)步，也讓家人感受到了我的用心。
第四段：家庭團(tuán)聚
做飯不僅是營(yíng)養(yǎng)的來(lái)源，也是家庭的溫暖。在我假期做飯的日子里，家庭成員的交流和互動(dòng)變得更加頻繁和愉悅了。在一起準(zhǔn)備食材，在一起動(dòng)手烹飪，在一起享受美食，讓我們的感情得到了更好的升華和加深。
第五段：結(jié)語(yǔ)
假期做飯讓我體驗(yàn)到了制作美食的快樂(lè)和成就感。在廚房里，我不再是一位嚴(yán)肅的老師，而是一個(gè)認(rèn)真對(duì)待每一道餐點(diǎn)的家庭中心，不僅可以滿足自己的欲望，也能增加家庭成員間的感情聯(lián)系。相信，在此次體驗(yàn)后，我不僅僅是一位會(huì)教學(xué)生的老師，也是一位會(huì)制作美食、照顧家人的好媽媽和好妻子。
假期做飯心得體會(huì)篇三
近年來(lái)，越來(lái)越多的人開(kāi)始重視健康飲食，假期也成為了一個(gè)絕佳的時(shí)間段來(lái)嘗試新的烹飪技巧和享受自制美食。作為一個(gè)飯菜愛(ài)好者，我在假期中嘗試了許多不同的食譜和烹飪方法。在這個(gè)過(guò)程中，我積累了一些心得體會(huì)，分享給大家。
首先，在假期做飯時(shí)最重要的一點(diǎn)是規(guī)劃。在平常忙碌的工作日里，我們常常無(wú)法花費(fèi)太多的時(shí)間和精力去選擇和準(zhǔn)備食材。而假期做飯則不同，我們可以提前規(guī)劃好每天的主食、副菜和甜點(diǎn)。一開(kāi)始可能需要一點(diǎn)時(shí)間來(lái)調(diào)整，但是一旦養(yǎng)成了良好的習(xí)慣，就能夠更加高效地利用自己的時(shí)間和資源。我通常會(huì)制作一個(gè)食譜表格，記錄每天的菜品和所需材料，這樣不僅方便采購(gòu)，還可以確保每天都有均衡的膳食。
其次，在做飯的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)自制調(diào)料和醬料是關(guān)鍵。市場(chǎng)上的許多調(diào)料和醬料中含有大量的添加劑和防腐劑，對(duì)身體健康不利。相比之下，自制調(diào)料既安全又健康。例如，我喜歡自制肉醬，用新鮮的蔬菜和糖漿來(lái)烹飪，既可以保留食材的營(yíng)養(yǎng)，又能夠調(diào)整口味，制造出層次感豐富的美味。
第三，探索各種烹飪方法是提高廚藝的關(guān)鍵。假期中，我們有更多的時(shí)間可以嘗試不同的煎、炒、煮、炸等方法，這為我們提供了一個(gè)鍛煉和提高自己廚藝的良好機(jī)會(huì)。我曾經(jīng)嘗試過(guò)將烤箱和爐灶結(jié)合使用，烹制出了一道美味的烤雞。我先用爐灶將雞肉煎至表面金黃，然后放入烤箱中繼續(xù)烤煮。這樣，雞肉內(nèi)外都能夠保持多汁鮮嫩，而且表面還能烤出一層香脆的外皮。
另外，假期做飯也是鍛煉自我的機(jī)會(huì)。在工作日中，我們常常借口忙碌沒(méi)有時(shí)間烹飪，然而，當(dāng)我們擁有充裕的假期時(shí)間，卻又不去嘗試新的烹飪技巧，實(shí)在是一種浪費(fèi)。在做飯的過(guò)程中，我們可以不斷地學(xué)習(xí)、摸索，既能提高自己的廚藝，又能享受到自制美食的樂(lè)趣。有時(shí)候，即使結(jié)果不盡如人意，我們也要堅(jiān)持嘗試，因?yàn)槿松褪且粋€(gè)不斷探索與成長(zhǎng)的過(guò)程。
總之，假期做飯是一個(gè)鍛煉廚藝、享受美食和提高生活品質(zhì)的良好機(jī)會(huì)。通過(guò)規(guī)劃合理的食譜，自制健康的調(diào)料和醬料，嘗試不同的烹飪方法，我們能夠在享受美食的同時(shí)培養(yǎng)自己的技能。假期做飯不僅能夠讓我們的生活更加健康和美味，還能夠給我們帶來(lái)樂(lè)趣和滿足感。所以，不妨在下一個(gè)假期中抽空嘗試一下，相信你一定會(huì)有更多的收獲和體會(huì)。
假期做飯心得體會(huì)篇四
教師職業(yè)是一份忙碌的工作，很多時(shí)間都用于教學(xué)、備課和批改；但是在假期，教師會(huì)有一些自由時(shí)間用于做自己喜歡的事情。假期做飯是一種很好的鍛煉自己能力、放松心情的方式。在我看來(lái)，教師假期做飯是一種讓人愉悅的事情，同時(shí)也是一種實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的方法。在此，我將分享我的一些心得體會(huì)。
第二段：學(xué)習(xí)做新菜品
假期不僅僅是放松身心疲勞的時(shí)候，同樣也可以學(xué)習(xí)很多新事物。嘗試做新的菜品是其中之一，對(duì)于教師們來(lái)說(shuō)菜品的多樣性和健康的搭配是很重要的，在做飯之前，了解一下菜品的營(yíng)養(yǎng)成分和各種搭配方式十分有必要，只有全面了解后才能做出一個(gè)完美的美味。
第三段：嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
在做飯之前，我們必須要認(rèn)真的考慮我們的安全和衛(wèi)生措施，因?yàn)檫@樣可以防止食品污染和各種意外?？梢赃x擇適量使用菜板、切割技巧，以及任何所需的消毒措施。我們充分認(rèn)識(shí)到了食品安全的重要性，也能使自己更放心地品嘗美食。
第四段：展示創(chuàng)新力
教師們具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)造力，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)可以用在做飯中，可以發(fā)揮很多不同的花樣，如日本和西式等。教師們有很大的廚藝才華，并且能夠很好的表現(xiàn)出來(lái)，結(jié)合自己的特點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)新。
第五段：對(duì)于生活及體驗(yàn)的總結(jié)
教師假期做飯，是生活中有意義的一部分，它不僅對(duì)教師們的心理和身體健康有很大的好處，而且可以向世界展示自己的才華和創(chuàng)造力，這是很好的體驗(yàn)。在假期的過(guò)程中，教師們可以簡(jiǎn)化自己的生活，學(xué)會(huì)新的菜品，以及展示自己的創(chuàng)造力和廚藝才華。這些經(jīng)驗(yàn)都是非常值得教師們?nèi)タ偨Y(jié)和反思的，使自己更好地享受生活、工作。
假期做飯心得體會(huì)篇五
疫情來(lái)襲之前，點(diǎn)外賣可能是上班族一天的快樂(lè)源泉，但在疫情發(fā)生之后，外賣點(diǎn)還是不點(diǎn)，就成為了一道難題。點(diǎn)外賣快捷、省時(shí)間，但其背后的安全風(fēng)險(xiǎn)卻讓人擔(dān)憂，自己做飯雖方便，但吃飯5分鐘，做飯2小時(shí)，花時(shí)間花精力不說(shuō)，自己還得有廚藝這項(xiàng)技能……這種情況下，不少上班族的選擇困難癥又犯了。
對(duì)有些人來(lái)說(shuō)，點(diǎn)外賣是因?yàn)樗麄冋娴臎](méi)時(shí)間。他們大部分時(shí)間不是在家里，而是在公司或者是去公司的路上。上班族通勤時(shí)間少則1小時(shí)，多則在2—3小時(shí)左右不等，這只是通勤的時(shí)間，并沒(méi)有再額外算上平時(shí)在公司加班的時(shí)間，上班族回到家以后已是精疲力盡，還有幾分力氣做飯呢，到家之后如果還能自己煮個(gè)速凍食品，就已經(jīng)超過(guò)不少人了，所以外賣成了個(gè)不少人的選擇。
如果真的要點(diǎn)外賣，我們應(yīng)該注意這兩點(diǎn)：
在下單時(shí)選擇“無(wú)接觸安心達(dá)”，與外賣小哥提前溝通好放置外賣的指定位置，在外賣小哥送完餐后我們可以自行取餐，這一過(guò)程能夠避免面對(duì)面接觸，保障我們自己的安全;取餐回到家之后，記得要去除外賣的外部包裝，對(duì)食品的內(nèi)部包裝用消毒紙巾、酒精噴霧、酒精棉等物品進(jìn)行消毒，最后不要忘記洗手!
有些人選擇點(diǎn)外賣，當(dāng)然也有人選擇自己在家里做飯。在這種特殊時(shí)期，在朋友圈里曬自己的廚藝比曬口罩更能贏得旁人的羨慕，有些人本身就廚藝極佳，因此在朋友圈中妥妥地贏得了c位。還有很多人，因?yàn)橐咔?，發(fā)現(xiàn)自己竟然有做飯的天賦，別看他們的做飯啟蒙可能是泡面，但像蛋糕、奶茶這種有一定難度系數(shù)的小吃和飲品，他們也可以做得很好。最近這段時(shí)間，“美食才藝大比拼”、“各地美食為武漢熱干面加油”等美食話題在各大社交平臺(tái)上逐漸流行了起來(lái)，儼然一副國(guó)民廚藝大提升的景象。
自己做飯不僅僅是鍛煉了廚藝那么簡(jiǎn)單，在這種特殊時(shí)期，自己做飯更是給自己一份安全感和健康保障。從食材的準(zhǔn)備到烹飪的過(guò)程都可以自己掌控，那些潛在的危險(xiǎn)會(huì)被我們一點(diǎn)點(diǎn)降到最低，甚至消除，吃起來(lái)會(huì)讓自己更安心，而且和外賣相比，自己做的飯不會(huì)重油重鹽，會(huì)更健康。要注意的是，把飯帶到公司去吃時(shí)，注意不要集中用餐，和其他人保持一定距離，用餐前最后一秒再摘口罩，用餐過(guò)程中盡量少和他人交談。
在特殊時(shí)期，身體的健康問(wèn)題受到了比以往更多的重視，越來(lái)越多的人意識(shí)到，健康才是萬(wàn)事之本。在過(guò)去，我們?yōu)榱俗屔匈|(zhì)量更精彩，動(dòng)輒因事業(yè)熬到凌晨，不斷透支自己的健康，其實(shí)生命是有自己的底色的，想讓其不單調(diào)蒼白，至少要做到保持健康。不要只把錢投資在股票和債券上，也要投資自己的健康，多關(guān)心自己一些，我們所追求的總會(huì)實(shí)現(xiàn)。
假期做飯心得體會(huì)篇六
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說(shuō)是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來(lái), 到最后一點(diǎn)雨都沒(méi)有下下來(lái),溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開(kāi)著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來(lái)后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來(lái),50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來(lái),真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來(lái)又跑商店買來(lái)一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來(lái)挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開(kāi)機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開(kāi)冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺(jué)比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開(kāi)機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過(guò)還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開(kāi)始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來(lái)下面條,沒(méi)有買鍋,以前是沒(méi)打算做飯的.
這次感冒了,覺(jué)得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買來(lái)了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺(jué)好貴啊,買的時(shí)候不覺(jué)得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說(shuō),關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒(méi)有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒(méi)有買,就買了土豆和茄子就回來(lái)了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來(lái)了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會(huì)做得更好。
假期做飯心得體會(huì)篇七
唉，都六點(diǎn)了，我的肚子早就開(kāi)始打“內(nèi)戰(zhàn)”了，餓得咕咕直響，可媽媽還沒(méi)回來(lái)！嗯，對(duì)了，媽媽不是老說(shuō)我小，我干活她不放心嗎，今天就讓我替媽媽做頓飯吧，也好讓她瞧一瞧！
雖說(shuō)立下了“雄心壯志”，可畢竟是頭次下廚，我連要做什么都想不出來(lái)，做飯。正在發(fā)愁時(shí)，一回頭，看見(jiàn)地上有又紫又亮的茄子，眼前頓時(shí)一亮，不禁叫出聲來(lái)——“燒茄子！”
說(shuō)干就干。洗好茄子，再動(dòng)手切。我系上圍裙，放好菜板，右手緊緊握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀仔細(xì)切起來(lái)。這一道“工序”順利通過(guò)，下面就要進(jìn)行最關(guān)鍵的操作了——點(diǎn)火燒茄子。我像是要完成什么神圣使命似的，心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口氣，又吐出來(lái)，定了定神，然后點(diǎn)燃了煤氣爐，坐上鍋?？稍摰苟嗌儆湍?？我猶豫了一會(huì)兒，就隨便倒了一些。突然我想起蔥花還沒(méi)切呢，又趕緊去切蔥花，就在我切蔥花的時(shí)候，油已經(jīng)冒起煙來(lái)，而且越來(lái)越大，我慌忙抓起一捧茄子倒進(jìn)鍋里，又把蔥花，一些五香粉，一股腦全撒進(jìn)鍋里，隨后便用鏟子把茄子翻來(lái)翻去。煙壓下去了，可那些茄子塊好象故意跟我做對(duì)。我想往左翻，它卻往右溜，我想往右翻，它卻朝左跑，有的茄子塊可能嫌鍋里太熱了，還老想往鍋外跳！有一塊茄子趁我沒(méi)注意，竟然蹦了起來(lái)，“嘣”地一聲，差點(diǎn)兒崩倒我身上。嗬，好家伙，真沒(méi)想到茄子還會(huì)“跳高”，都快成“運(yùn)動(dòng)員”了，我們班老師不在的時(shí)候也沒(méi)這些茄子鬧得厲害！怎么辦？俗話說(shuō)的好——急中生智，我靈機(jī)一動(dòng)，不翻了，改用鏟子壓。這一壓，果真見(jiàn)效，茄子們都服服帖帖地了。我又往鍋里放了半勺鹽，倒了一些水，用圍裙擦了一把頭上的汗，趕緊跑到樓下小鋪買了幾個(gè)饅頭。待我回來(lái)時(shí)往鍋里一看——呀！茄子已經(jīng)燒糊了！
此時(shí)，什么餓呀、累呀，全忘記了，只剩了一個(gè)字——急，這可怎么辦呢？此刻，我心里真不是個(gè)滋味，只是燒個(gè)茄子就這么不容易，那媽媽每天要做各種各樣的飯菜，該有多辛苦啊！
正在我垂頭喪氣呆望著這一鍋“燒茄子”的時(shí)候，媽媽回來(lái)了，她看到我做出這樣的“好菜”，哈哈大笑起來(lái)，她說(shuō)：“這可是新品種——黑燒茄塊。嘿，怎么做的？等哪天教教媽媽！”笑后，媽媽又一本正經(jīng)地對(duì)我說(shuō)：“這可是你第一次做的飯，咱們一定吃下去。不過(guò)你可要好好品品它的滋味呀。明白了嗎？”
我使勁地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
假期做飯心得體會(huì)篇八
假期對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，是一段休閑和放松的時(shí)光，也是一個(gè)展示自己廚藝的機(jī)會(huì)。在假期里，我有了更多的時(shí)間可以嘗試不同的烹飪技巧和菜譜，也有機(jī)會(huì)享受自己動(dòng)手烹飪美味的成果。通過(guò)假期的做飯經(jīng)歷，我體會(huì)到了做飯的樂(lè)趣、意義以及在食物中體現(xiàn)的愛(ài)和關(guān)懷。
首先，做飯是一種樂(lè)趣。在平時(shí)的忙碌生活中，很容易忽略到烹飪的樂(lè)趣。假期給了我更多時(shí)間去挑戰(zhàn)不同的菜譜，并且慢慢地從中找到了樂(lè)趣。親自烹飪一道菜肴，觀察食材一點(diǎn)點(diǎn)變化，直到最終呈現(xiàn)在餐桌上豐盛美味的景象，這個(gè)過(guò)程帶來(lái)的成就感是無(wú)法比擬的。親手為家人、朋友或自己做出一道好吃的菜肴，也給了我的心靈一份滿足和喜悅。
其次，做飯是一種表達(dá)關(guān)懷的方式。食物在人的生活中扮演著重要的角色，它不僅是滿足人體所需的營(yíng)養(yǎng)需求，更是情感交流的一種方式。在假期里，我有更多機(jī)會(huì)用自己的心思和愛(ài)心為家人準(zhǔn)備一頓豐盛的晚餐。無(wú)論是煮一碗熱騰騰的雞湯，或是制作一個(gè)精致的藍(lán)莓派，這些都是我表達(dá)關(guān)懷和愛(ài)意的方式。而家人品嘗到美味的食物后，他們的笑臉和滿意的表情也成為了我最大的動(dòng)力和滿足。
此外，做飯也是一種展示自己廚藝的機(jī)會(huì)。假期里，有更多的時(shí)間讓我去學(xué)習(xí)和嘗試更多的烹飪技巧和食譜。我翻閱了很多烹飪書籍，也積累了一些獨(dú)特的技巧。通過(guò)自己的努力和實(shí)踐，我發(fā)現(xiàn)在做飯過(guò)程中不斷地嘗試和改進(jìn)是非常重要的。每一次失敗都是對(duì)自己技藝的檢驗(yàn)，每一次成功都是對(duì)自己努力的認(rèn)可。做飯的過(guò)程讓我不斷地挑戰(zhàn)自我，提高自己的技能，同時(shí)也讓我更加自信地展示自己的廚藝。
最后，假期做飯也是一個(gè)關(guān)于永恒的學(xué)科。無(wú)論是健康、美味還是創(chuàng)意，食物一直是人們追求的目標(biāo)。在這個(gè)過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)了食物與健康的關(guān)系。通過(guò)選用新鮮的食材和合理的烹飪方法，我不僅滿足了家人的品味口感需求，也以此促進(jìn)了家人的健康。此外，我也更加關(guān)注食材的來(lái)源以及食物的種類組合，追求更加均衡和多樣化的飲食，以此保證自己和家人的營(yíng)養(yǎng)需求。
總之，假期做飯的經(jīng)歷讓我體會(huì)到了做飯的樂(lè)趣、表達(dá)關(guān)懷的方式以及展示自己廚藝的機(jī)會(huì)。在家庭的廚房里，我嘗試了不同的技巧和菜譜，享受了做飯的過(guò)程，同時(shí)也為家人帶來(lái)了美味的食物。通過(guò)這個(gè)過(guò)程，我不僅提升了自己的烹飪技能，也培養(yǎng)了對(duì)食物的熱愛(ài)和關(guān)注。我相信，未來(lái)的假期中我將繼續(xù)探索烹飪的樂(lè)趣，不斷提高自己的技能，并用美味的食物傳遞我對(duì)家人和朋友的愛(ài)和關(guān)懷。
假期做飯心得體會(huì)篇九
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說(shuō)是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來(lái), 到最后一點(diǎn)雨都沒(méi)有下下來(lái),溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開(kāi)著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來(lái)后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來(lái),50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來(lái),真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來(lái)又跑商店買來(lái)一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來(lái)挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開(kāi)機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開(kāi)冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺(jué)比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開(kāi)機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過(guò)還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開(kāi)始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來(lái)下面條,沒(méi)有買鍋,以前是沒(méi)打算做飯的.
這次感冒了,覺(jué)得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買來(lái)了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺(jué)好貴啊,買的時(shí)候不覺(jué)得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說(shuō),關(guān)鍵是做了一大堆的`食物只有我一個(gè)人吃,沒(méi)有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒(méi)有買,就買了土豆和茄子就回來(lái)了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說(shuō)是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來(lái), 到最后一點(diǎn)雨都沒(méi)有下下來(lái),溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開(kāi)著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來(lái)后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來(lái),50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來(lái),真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來(lái)又跑商店買來(lái)一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來(lái)挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開(kāi)機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開(kāi)冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺(jué)比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開(kāi)機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過(guò)還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開(kāi)始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來(lái)下面條,沒(méi)有買鍋,以前是沒(méi)打算做飯的.
這次感冒了,覺(jué)得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買來(lái)了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺(jué)好貴啊,買的時(shí)候不覺(jué)得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說(shuō),關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒(méi)有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒(méi)有買,就買了土豆和茄子就回來(lái)了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來(lái)了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會(huì)做得更好。
有一次，爸爸出差回家，阿媽媽不在家，爸爸有些難受，回到家放下行李就去睡覺(jué)了，而且臉上紅彤彤的，過(guò)了半個(gè)小時(shí)，爸爸醒了，可他的頭還是暈，非常難受，我問(wèn)他吃飯了嗎?他說(shuō)沒(méi)吃，我想讓媽媽回家做飯，可打電話媽媽不節(jié)電話，沒(méi)辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進(jìn)廚房，看見(jiàn)廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜，我想平時(shí)媽媽叫我做過(guò)炒蕓豆，所以我決定作炒蕓豆。
我拿起蕓豆，先把兩頭拔掉，然后洗干凈，把它切好，把肉拿出來(lái)切成肉條。
一切準(zhǔn)備好后，我開(kāi)始炒了。
我把鍋放好，點(diǎn)起火，倒好油，等油熱了之后，放八角，再放肉跳，放甜醬。
等肉慢慢由甜醬的顏色后，我就開(kāi)始放蕓豆，我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆，當(dāng)我剛放進(jìn)去的時(shí)候，油花四濺，從鍋里出來(lái)的煙熏得我直咳嗽，這時(shí)我才把油煙機(jī)打開(kāi)，過(guò)了一回眼慢慢的散開(kāi)了，我用鏟子翻了翻菜，然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。
假期做飯心得體會(huì)篇十
在我8歲的時(shí)候，我不會(huì)做飯，那是我第一次下廚房做飯。
以前，爸爸經(jīng)常不在家，媽媽偶爾在中午不回家，媽媽不回家的時(shí)候姥姥會(huì)來(lái)我家給我做飯。有一天中午，天氣不好，媽媽就沒(méi)有回家，于是我就只能在家里等姥姥，可等了好長(zhǎng)時(shí)間，姥姥也沒(méi)有來(lái)，這是我突然眼前一亮心想：為什么非要等姥姥來(lái)呢？如果姥姥今天不來(lái)了呢？我自己做飯不就行了嗎？我一定要多做點(diǎn)，說(shuō)不定晚上媽媽回來(lái)的時(shí)候還會(huì)夸我呢！做什么好呢？就做粥吧，粥容易做。說(shuō)干就干！
我先在鍋里添了許多水，等水燒開(kāi)后就往鍋里放了許多米，看了看，突然覺(jué)得米有點(diǎn)多，于是，又往鍋里放了許多水，又看了看，又覺(jué)得水有點(diǎn)多，有往鍋里放了點(diǎn)米，又覺(jué)得米有點(diǎn)多，又……就這樣那個(gè)鍋被我用米和水塞得滿滿當(dāng)當(dāng)！這暫且不說(shuō)，先看看我用什么鍋?zhàn)龅陌伞姵村?！用電炒鍋?zhàn)龅闹喟?！?dāng)時(shí)我還覺(jué)得自己特別聰明呢！以為電炒鍋連蛋炒飯這么好吃的飯都做的出來(lái)，更何況粥呢？當(dāng)時(shí)我卻不知道，原來(lái)電炒鍋只能用來(lái)炒菜?。?/p>
過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間了，飯也沒(méi)熟，就要到上學(xué)的時(shí)間了，沒(méi)辦法，先吃點(diǎn)零食吧，晚上回來(lái)后再說(shuō)吧。
晚上，我回來(lái)的比媽媽早，就先去寫作業(yè)了，心想等媽媽回來(lái)以后再說(shuō)。大約一小時(shí)后，媽媽回來(lái)了（媽媽總是在我到家大約一小時(shí)后到家）。她通?；丶液蟮牡谝患戮褪亲鲲?，那天也不例外。媽媽進(jìn)了家換了鞋就去廚房了，剛進(jìn)去的時(shí)候突然像看見(jiàn)老鼠似的啊了一聲，把正在認(rèn)真寫作業(yè)的我嚇了一跳，接著，她質(zhì)問(wèn)我：是不是你把電炒鍋弄成這個(gè)樣子的？我說(shuō)是。她馬上把我拉了過(guò)去，說(shuō)：“你看看你做的好事，居然用電炒鍋?zhàn)鲋?，看看看看，上面的還沒(méi)熟，下面的已經(jīng)糊了！”說(shuō)了那么多，全是批評(píng)我的話。
唉，這就是我第一次做飯的經(jīng)歷，我挨批評(píng)倒是沒(méi)什么，只是可憐了我家的那口鍋??！
假期做飯心得體會(huì)篇十一
每到假期，許多教師是不是都想要多睡覺(jué)，多休息呢？可是，卻總是面臨著要做飯的困擾。與其將飯菜胡亂地?zé)嵋幌戮统缘?，不如借此機(jī)會(huì)錘煉一下自己的廚藝與品味。在這篇文章中，我會(huì)分享一下自己在教師假日做飯方面的心得體會(huì)。
第二段：學(xué)會(huì)規(guī)劃和準(zhǔn)備
為了做出好吃、健康的飯菜，提前做好規(guī)劃和準(zhǔn)備是必不可少的。在自己的廚房中，我經(jīng)常會(huì)將一周計(jì)劃好的菜單掛在墻上，這樣不僅能夠讓自己更有規(guī)律地吃飯，同時(shí)也能夠減少浪費(fèi)和購(gòu)物次數(shù)。此外，在購(gòu)買食材方面，我也會(huì)盡可能地選擇當(dāng)季時(shí)令的食材，因?yàn)樗鼈儾坏用牢逗蛯?shí)惠，還有更多的維生素和營(yíng)養(yǎng)。
第三段：精選配料和多樣性
做飯，當(dāng)然需要好的食材，但配料的選擇和比例也至關(guān)重要。在制作不同的菜式時(shí)，要注意搭配不同的調(diào)料和食材，以達(dá)到口感和營(yíng)養(yǎng)的平衡。此外，多樣化的餐飲風(fēng)味也很重要。不妨大膽嘗試一些新菜式，或是改良一下傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣。畢竟，美食的世界是無(wú)窮盡的，總能找到符合自己口味的菜式。
第四段：掌握烹調(diào)技巧和時(shí)間管理
即便是再好的食材和佳肴，也需要正確的加工方式。在烹飪的過(guò)程中，不僅需要掌握好火候和分寸，還需要了解菜品的特性和制作工藝。比如說(shuō)肉類需要去除血沫和控制火候，蔬菜則需要加水炒或是高溫短時(shí)蒸。同時(shí)，在時(shí)間管理方面，也要做好排班，讓不同的菜品能夠在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候出鍋，保證味道和溫度的最佳狀態(tài)。
第五段：總結(jié)
經(jīng)過(guò)一段日子的烹制，我明顯地感受到自己在做飯方面的提高和進(jìn)步。不僅是在食材的選擇上有了更多的追求，同時(shí)在烹調(diào)技巧和時(shí)間管理上也有了更多的實(shí)踐和體驗(yàn)。而這一切，都是從一個(gè)教師加入做飯這個(gè)家居任務(wù)開(kāi)始的。人生就是如此，不斷去嘗試和探索，才能讓我們的生活變得更加充實(shí)和有意義。
結(jié)語(yǔ)
教師假期做飯，不僅可以提高自己的廚藝水平，更可以讓我們嘗試更多新鮮有趣的菜式，而且還能讓自己的生活更加有規(guī)律和健康。希望有更多的教師們，可以在假期中去學(xué)習(xí)和探索更多的美食之路。
假期做飯心得體會(huì)篇十二
今天我和媽媽說(shuō)好：“今天的飯由我做”，媽媽欣然同意。
早飯，我決定做燒餅夾煎蛋，感覺(jué)自己應(yīng)該會(huì)做。我早早起床，梳理完畢，便既興奮又緊張的'拿著錢，購(gòu)買我要的'食材去了，首先，買了三個(gè)燒餅，一棵生菜。然后最緊張最害怕的環(huán)節(jié)到了，那就是煎雞蛋，我輕手輕腳的打開(kāi)電磁爐，按著媽媽說(shuō)的，等鍋里的水都沒(méi)有時(shí)，倒入少許的油，把電磁爐調(diào)成小火，我好怕油會(huì)燙著我，小心翼翼的打開(kāi)雞蛋，第一個(gè)雞蛋掉入鍋中，油有些濺出，雞蛋離鍋太高了。打第二個(gè)雞蛋時(shí)，我把手放低了些，這次還好沒(méi)有濺出油來(lái)。哎！真不容易啊，終于，雞蛋熟了，我在雞蛋上涂好一層辣醬。最后，我把生菜洗好，把生菜、雞蛋夾在燒餅里。燒餅夾雞蛋做好了，我把第一個(gè)給了媽媽，媽媽很開(kāi)心呢，說(shuō)我做得很好，這是我第一次做飯呢，很有成就感，但又一想如果讓我天天做，頓頓做，我會(huì)不會(huì)煩呢？看著媽媽，心想：媽媽一日三餐為我做飯，還變著樣的做我愛(ài)吃的真是辛苦??！
假期做飯心得體會(huì)篇十三
有一天，爸爸媽媽出去運(yùn)貨，由于交通堵塞，趕不回來(lái)了。
爸爸給我打電話說(shuō)：今日中午你自己做飯。
我一聽(tīng)慌了，問(wèn)爸爸：怎么做?爸爸說(shuō)：你只要把米放進(jìn)電飯
鍋，放上水，并蒸上一碗肉，一按開(kāi)關(guān)就行了。結(jié)果，我把飯燒成了夾生飯，只好又泡了便利面來(lái)吃。吃著便利面，我始終在想，做飯是千里之行，始于腳下。
一件多么難的事呀!平常，我總嫌飯菜不行口，耍脾氣，真不應(yīng)當(dāng)。
同時(shí)，爸爸媽媽干活很辛苦，以后我要給爸爸媽媽多幫忙，做點(diǎn)力所能及的.事情，聽(tīng)爸爸媽媽的話，好好學(xué)習(xí)，好好勞動(dòng)，做一個(gè)能干的孩子。
假期做飯心得體會(huì)篇十四
我們家早飯，最近出了一套新招：雞蛋餅。這道可好吃了，燒起來(lái)可沒(méi)那么容易，于是我準(zhǔn)備自己動(dòng)手做一做。
“廚師”老爸教我做，我是學(xué)生。爸爸拿來(lái)面粉，放在一個(gè)大碗里，有一根大棍子攪拌起來(lái)。我看著爸那樣輕松，就接過(guò)棍子自己攪起來(lái)?！鞍ァ闭媸呛弥匕。∥掖蠼衅饋?lái)，費(fèi)了九牛二虎之力，我總算是把面粉弄得粘粘的了。爸爸對(duì)著我指手畫腳：“第二步，從里面撕一大塊下來(lái)。”我急忙撕下來(lái)，放在一塊板上，拿起之前的木棍在面團(tuán)上拼了命地液壓敲打，直到面團(tuán)變得扁扁的。只見(jiàn)爸爸一聲令下，我把面團(tuán)放進(jìn)鍋里，開(kāi)火。爸爸打開(kāi)冰箱，拿出一個(gè)雞蛋邊遞給我邊指揮：“把這個(gè)蛋打碎，澆在面團(tuán)中心?！蔽铱纯窗职?，又看看燃燒的熊熊大火，不禁往回退了一步。爸爸看懂了我的想法，走上前來(lái)，抓住我的手，把驗(yàn)收用力往鍋上一敲，兩手把蛋殼弄開(kāi)，讓蛋黃蛋清流到面團(tuán)中心?，F(xiàn)在就是等面團(tuán)變熟。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋中，不一會(huì)兒，從白色到淡黃，從淡黃到金黃。爸爸又開(kāi)始指揮發(fā)號(hào)示令：“來(lái)，放上點(diǎn)火腿腸，再放點(diǎn)蔥，把它重疊起來(lái)，接著翻一個(gè)面！”我表面上服從，把火腿腸和蔥切碎，倒進(jìn)鍋中，又乖乖地把面團(tuán)翻了一個(gè)面，但心里卻想著：“我的天啊，這差事丈不好做了吧！”
不一會(huì)兒，我的雞蛋餅不出鍋了。
我高興極了，驕傲地對(duì)爸爸說(shuō)：“我們家又出了一個(gè)小廚師！”爸爸說(shuō)：“明天早飯自己燒哦！”這可真讓我哭笑不得。
假期做飯心得體會(huì)篇十五
起床了，我伸了個(gè)懶腰，從床上一下坐起來(lái)，穿上拖鞋走下床?！皨?媽？媽？爸？爸？爸？”沒(méi)有人，太好了！他們都不在，我可以開(kāi)心地玩耍了。
時(shí)間一點(diǎn)一滴地流失著，肚子漸漸地提醒著我到飯點(diǎn)了，我餓了，我要吃飯。對(duì)呀，他們不在的話，就沒(méi)人管我吃飯了。這時(shí)，我眼前出現(xiàn)兩小人兒，一個(gè)小人告訴我：“媽媽不在，那就能盡情玩呀！”“不不不，玩也不能忘記吃飯呀，自己動(dòng)手去做飯吧?！绷硪粋€(gè)小人說(shuō)道。對(duì)，就這么辦！
打開(kāi)冰箱讓我看看有什么，哇噻，有我最愛(ài)吃的西紅柿，那我就來(lái)炒一盤西紅柿吧！我哼著小曲，取出西紅柿和雞蛋，取出一個(gè)碗，在碗里打了個(gè)雞蛋，開(kāi)啟瘋狂攪拌。從柜子里取出鍋，往里面放入油，這時(shí)我想起了在油里放雞蛋的時(shí)候，油一定會(huì)飛濺我一身。于是乎，我小心翼翼地將雞蛋液倒入鍋中，神奇的是，油竟然沒(méi)有濺到我身上，簡(jiǎn)直太棒了！接著，我拿起鍋鏟炒了起來(lái)，感覺(jué)差不多了，把剛剛炒好的雞蛋倒進(jìn)碗里。然后，拿出我可愛(ài)的小西紅柿，放在案板上，橫豎切兩刀，打開(kāi)煤氣灶，燒開(kāi)了水，把西紅柿放入其中，用熱水把它的皮給燙開(kāi)了。然后，我從鍋里把西紅柿撈出來(lái)，用刀子切成了丁，放進(jìn)碗里，鍋里的水倒出來(lái)，重新倒入油，把兩個(gè)碗里的菜一股腦倒進(jìn)了鍋中，再撒點(diǎn)鹽。最后的點(diǎn)睛之筆――撒入蔥花，倒入盤中。望著自己的勞動(dòng)成果，油然而生的自豪感讓我興奮不已。
吃著自己做的飯，心里的那種滿足感，真的讓我無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)描述。當(dāng)自己克服了困難，順利的完成了“任務(wù)”。這一刻，我覺(jué)得自己長(zhǎng)大了！
假期做飯心得體會(huì)篇十六
第一次做飯的經(jīng)歷既悲傷又有趣。
我做的是我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。我先去冰箱拿了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。我對(duì)雞蛋說(shuō)：“哈哈！你今天是個(gè)殺手！”雞蛋似乎明白我說(shuō)的話，和我很相似。我敲了好幾下，雞蛋肯露出一點(diǎn)裂縫。我用這個(gè)裂縫把蛋清和蛋黃弄出來(lái)。拿出一個(gè)小碗，把蛋清和蛋黃擠進(jìn)碗里，攪拌一會(huì)兒。
是時(shí)候做西紅柿了。我選擇了大大的紅色西紅柿。我學(xué)會(huì)了媽媽的樣子，先把西紅柿洗干凈，然后把西紅柿切成塊（雖然臉不好）?，F(xiàn)在應(yīng)該開(kāi)始燒清油了，等油燒得滾燙的時(shí)候。我倒下雞蛋，等它炒成一片，我再下番茄，再炒一會(huì)兒，哦！我忘了從冰箱里拿飯。我以最快的速度從冰箱里拿出飯，倒進(jìn)鍋里。當(dāng)所有的'米飯都變成番茄汁的‘顏色，一碗番茄炒蛋飯就完成了！
最后，經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間，我的番茄炒雞蛋順利出鍋，這是我第一次做飯的經(jīng)歷。
假期做飯心得體會(huì)篇十七
做飯是一項(xiàng)基本的生活技能，它不僅可以滿足我們的饑餓，更可以給我們帶來(lái)樂(lè)趣和滿足感。然而，對(duì)于不少人來(lái)說(shuō)，做飯可能是一件困擾和糾結(jié)的事情。作為一個(gè)愛(ài)好者，我深深體會(huì)到了做飯所帶來(lái)的樂(lè)趣和成就感。在這篇文章中，我將分享我在做飯過(guò)程中所獲得的一些心得體會(huì)，希望能夠給大家?guī)?lái)一些啟發(fā)和共鳴。
第二段：烹飪的藝術(shù)
做飯不僅僅是簡(jiǎn)單的炒炒煮煮，它更是一門藝術(shù)。對(duì)于一道美食來(lái)說(shuō)，色、香、味、形是至關(guān)重要的因素。在做菜的過(guò)程中，我們需要考慮如何將食材的顏色和形狀搭配得美觀，如何使菜肴散發(fā)出誘人的香氣，如何調(diào)配出口感和味道的完美融合。通過(guò)不斷的實(shí)踐和嘗試，我逐漸掌握了調(diào)味品的用量和烹飪時(shí)間的把握，從而提升了自己的烹飪技巧。做飯如同創(chuàng)作一幅畫，每一道菜肴都是我用心的藝術(shù)作品。
第三段：做飯的樂(lè)趣
做飯是一種可以帶來(lái)樂(lè)趣的活動(dòng)。在料理的過(guò)程中，我們可以感受到食材的不同質(zhì)感和變化，體會(huì)到煙火調(diào)味帶來(lái)的獨(dú)特味道，享受到烹飪的整個(gè)過(guò)程。當(dāng)一道菜肴完成的時(shí)候，我們會(huì)對(duì)自己的成果感到驕傲和滿足，它不僅是我們充實(shí)生活的體現(xiàn)，更是對(duì)自己的一種肯定。與此同時(shí)，做飯也是一個(gè)可以與他人分享快樂(lè)的過(guò)程。與家人或朋友一起烹飪和品嘗美食，互相交流心得和體會(huì)，不僅可以加深彼此的感情，更可以創(chuàng)造美好的共同回憶。
第四段：做飯的價(jià)值
做飯不僅是一種技能和樂(lè)趣，更是一種培養(yǎng)耐心和細(xì)心的方法。在料理中，我們需要耐心等待食材的熟化，細(xì)心觀察調(diào)味品的添加量。這些細(xì)致的做法需要我們投入大量時(shí)間和精力，并從中學(xué)會(huì)如何等待和專注。此外，做飯也可以提升自己的品味和鑒賞能力。通過(guò)嘗試不同的菜系和食材，我們可以培養(yǎng)出對(duì)美食的理解和欣賞能力，拓寬自己的視野。做飯不僅僅是為了填飽肚子，更是一種審美和享受。
第五段：結(jié)語(yǔ)
在我看來(lái)，做飯是一項(xiàng)非常有趣和有意義的活動(dòng)。通過(guò)做飯，我可以釋放自己的創(chuàng)造力，享受食物和生活帶來(lái)的樂(lè)趣。在整個(gè)烹飪的過(guò)程中，我不斷地學(xué)習(xí)和進(jìn)步，品味和感受著生活的美好。每次做飯都是一次新的挑戰(zhàn)和探索，讓我對(duì)生活充滿激情和期待。因此，我鼓勵(lì)大家多嘗試和探索做飯的樂(lè)趣，讓它成為你生活中不可或缺的一部分。
假期做飯心得體會(huì)篇十八
在我8歲的時(shí)候，我不會(huì)做飯，那是我第一次下廚房做飯。
以前，爸爸經(jīng)常不在家，媽媽偶爾在中午不回家，媽媽不回家的時(shí)候姥姥會(huì)來(lái)我家給我做飯。有一天中午，天氣不好，媽媽就沒(méi)有回家，于是我就只能在家里等姥姥，可等了好長(zhǎng)時(shí)間，姥姥也沒(méi)有來(lái)，這是我突然眼前一亮心想：為什么非要等姥姥來(lái)呢？如果姥姥今天不來(lái)了呢？我自己做飯不就行了嗎？我一定要多做點(diǎn)，說(shuō)不定晚上媽媽回來(lái)的時(shí)候還會(huì)夸我呢！做什么好呢？就做粥吧，粥容易做。說(shuō)干就干！
我先在鍋里添了許多水，等水燒開(kāi)后就往鍋里放了許多米，看了看，突然覺(jué)得米有點(diǎn)多，于是，又往鍋里放了許多水，又看了看，又覺(jué)得水有點(diǎn)多，有往鍋里放了點(diǎn)米，又覺(jué)得米有點(diǎn)多，又&&就這樣那個(gè)鍋被我用米和水塞得滿滿當(dāng)當(dāng)！這暫且不說(shuō)，先看看我用什么鍋?zhàn)龅陌伞姵村?！用電炒鍋?zhàn)龅闹喟。‘?dāng)時(shí)我還覺(jué)得自己特別聰明呢！以為電炒鍋連蛋炒飯這么好吃的飯都做的出來(lái)，更何況粥呢？當(dāng)時(shí)我卻不知道，原來(lái)電炒鍋只能用來(lái)炒菜啊！
過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間了，飯也沒(méi)熟，就要到上學(xué)的時(shí)間了，沒(méi)辦法，先吃點(diǎn)零食吧，晚上回來(lái)后再說(shuō)吧。
晚上，我回來(lái)的比媽媽早，就先去寫作業(yè)了，心想等媽媽回來(lái)以后再說(shuō)。大約一小時(shí)后，媽媽回來(lái)了（媽媽總是在我到家大約一小時(shí)后到家）。她通?；丶液蟮牡谝患戮褪亲鲲?，那天也不例外。媽媽進(jìn)了家換了鞋就去廚房了，剛進(jìn)去的時(shí)候突然像看見(jiàn)老鼠似的啊了一聲，把正在認(rèn)真寫作業(yè)的我嚇了一跳，接著，她質(zhì)問(wèn)我：是不是你把電炒鍋弄成這個(gè)樣子的？我說(shuō)是。她馬上把我拉了過(guò)去，說(shuō)：你看看你做的好事，居然用電炒鍋?zhàn)鲋?，看看看看，上面的還沒(méi)熟，下面的已經(jīng)糊了！&&說(shuō)了那么多，全是批評(píng)我的話。
唉，這就是我第一次做飯的經(jīng)歷，我挨批評(píng)倒是沒(méi)什么，只是可憐了我家的那口鍋??！
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