實用閩南文化心得（匯總22篇）

總結是為了更好的未來，快開始寫吧！總結應該緊扣主題，結構清晰，邏輯有序，語言簡練。以下是一些總結范文，供大家參考和借鑒。

閩南文化心得篇一

中國擁有著五千年的文化歷史，這其中包括了數(shù)量繁多的文化遺產(chǎn)和習俗傳統(tǒng)。其中，福建閩南地區(qū)的文化以其獨特性和歷史性，備受人們關注和研究。閩南文化，是以福建福州和廈門地區(qū)為代表的一種地方文化，其綿延千年的歷史和多樣化的表現(xiàn)形式，讓人們對這一地區(qū)的文化產(chǎn)生了極大的興趣。在接下來的文章中，我將分享我的個人經(jīng)歷和體驗，探究閩南文化這一主題。

[第二段：探索閩南文化的源起和歷史]

閩南文化的歷史悠久，起源可追溯至六七世紀。這里是海上絲綢之路的起點之一，借助其獨特的地理環(huán)境和海洋氣候，這一地區(qū)逐漸成為陸運貨物集散地和貿(mào)易大本營。在商貿(mào)交流的過程中，閩南文化也逐漸形成。除此之外，受中原文化和南洋文化的影響，這里的飲食、戲曲、音樂、繪畫等也發(fā)生了巨大的變化和創(chuàng)新。因此，閩南文化在許多方面都體現(xiàn)出極高的歷史和文化價值。

[第三段：閩南文化的代表性表現(xiàn)形式]

閩南文化是一種多樣性的文化形式，體現(xiàn)在語言、民俗和藝術形式等方面。閩南話是閩南文化的代表，它因為發(fā)音清晰、音調(diào)變化多，讓人耳目一新。此外，閩南文化的各種民俗風俗，如斗雞、婚陪、空中樓閣、莆田山歌等，也是閩南文化的代表。而閩南文化的漆器、織錦、竹編等形式，則體現(xiàn)了閩南文化在藝術方面的獨特性。

[第四段：閩南文化的當代流傳和影響]

閩南文化在現(xiàn)代的流傳和保護有著極為重要的意義?，F(xiàn)今，許多人為了傳承和弘揚閩南文化，展開了各種活動。例如，一些民間團體和個人加入當?shù)氐谋硌菸枧_，組織游行和慶典，倡導閩南文化在社區(qū)、學校、博物館等各種場所的傳播。還有為保護閩南文化負有責任的政府和非政府組織，也會在拍賣和展覽會等活動中，宣傳與推廣閩南文化。

[第五段：個人體會與展望]

作為一位旅游者和文化愛好者，我認為閩南文化的復雜性和獨特性是非常值得探究的。我的旅行經(jīng)歷讓我有機會了解到了閩南文化的多樣面貌，也讓我理解到了文化保護和傳承的重要性。此外，我認為，閩南文化的復雜性和多樣性是其魅力所在，同時，也需要我們?nèi)ド钊肓私夂妥鹬??？傊?，閩南文化無疑是中華文化的重要組成部分，保護和傳承閩南文化，不僅是福建省內(nèi)的責任，更是中國人民的責任。

閩南文化心得篇二

閩南是我國具有豐富文化底蘊的地區(qū)之一，閩南建筑作為其文化的重要組成部分，以其獨特的風格和韻味吸引著世人的目光。在我對閩南建筑文化的研究中，我深深感受到了閩南建筑的獨特之處和文化內(nèi)涵。以下是我對閩南建筑文化的幾點感悟與體會。

首先，閩南建筑文化的獨特風格給我留下了深刻的印象。在閩南地區(qū)，建筑的外觀經(jīng)常以紅色的琉璃瓦為主調(diào)，搭配著黑色的木雕窗欞和白色的墻壁，這種色彩組合使得建筑顯得格外鮮明和奪目。同時，閩南建筑特有的“天井”設計也是其獨特風格的一大特點，通過中庭和花園的布局，使得房屋內(nèi)外形成了獨立但又相互聯(lián)系的空間。閩南建筑充分考慮到了人們的活動需求和審美感受，營造出了一種溫馨、舒適的居住環(huán)境。

其次，閩南建筑文化不僅體現(xiàn)在建筑的外觀上，更體現(xiàn)在其裝飾上。閩南建筑以木雕為主要裝飾手法，其精湛的工藝和獨特的風格給人留下了深刻的印象。閩南的木雕工藝獨樹一幟，其紋飾以花草、鳥獸等生物為主題，栩栩如生，根據(jù)木材的質(zhì)地和特點，巧妙地進行刻畫，使得木器更加富有層次感和藝術感。在閩南建筑中，無論是屋檐的雕刻、門窗的點綴還是屋宇的裝飾，都可以看到木雕工藝的痕跡，為建筑增添了濃厚的文化氛圍。

再次，閩南建筑文化的內(nèi)涵豐富而深厚。閩南人民勤勞智慧，他們的建筑文化不僅表現(xiàn)在建筑的外觀和裝飾上，還體現(xiàn)在建筑的結構和功能上。閩南建筑注重實用性和環(huán)保性，結合了地形地勢和氣候特點，采用了獨特的建筑結構和材料。比如，在閩南地區(qū)常見的土樓就是一種典型的建筑結構，它是用夯土、青石、木材等材料以現(xiàn)澆混凝土建造而成，具有防火、防盜、耐震等優(yōu)點，并且能夠調(diào)節(jié)室內(nèi)溫濕度，具有很高的實用價值和環(huán)保性。

此外，閩南建筑文化還反映了閩南地區(qū)的歷史和地域特點。在閩南的古建筑中，很多都具有悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵，如福建土樓、廟宇等，它們記錄了閩南人民的智慧和努力，也見證了歷史的變遷和時代的發(fā)展。閩南建筑文化還展現(xiàn)出海洋文化和思想的獨特特點，房屋外墻的海水草圖案、墻身上的一幅幅精美圖案、掛在門楣上的門神像等，無不彰顯著閩南人民對海洋的依賴和崇尚。

總之，閩南建筑文化是我國建筑文化的瑰寶之一，它以其獨特的風格、豐富的內(nèi)涵和深厚的歷史文化底蘊而備受世人的認可。通過對閩南建筑文化的研究與了解，我深深感受到了閩南人民的聰明才智和勤勞勇敢，也更加欣賞和推崇閩南的建筑藝術和文化魅力。我相信，閩南建筑文化將繼續(xù)傳承下去，并為后人提供更多的啟示和靈感。

閩南文化心得篇三

閩南地區(qū)，素有“建筑之鄉(xiāng)”的美稱。他獨具特色的建筑風格，以及傳承至今的建筑工藝，成為閩南文化的重要組成部分。我曾有幸親身感受到閩南建筑文化的獨特魅力，深深地被其所吸引。以下是我對閩南建筑文化的心得體會，分享給大家。

首先，閩南建筑給人一種古樸而莊重的感覺。無論是古厝還是廟宇，他們都擁有獨特的建筑風格，凝聚著閩南人的智慧和文化。在閩南古厝中，我看到的是一個個精雕細琢的木質(zhì)結構，屋檐上的雕刻、門窗的裝飾都透露出建筑師的用心之處。而在廟宇里，無論是金壁輝煌的大殿，還是石雕精美的門楣，都讓我仿佛穿越到了古代，感受到了古人的智慧和神秘感。這種古樸而莊重的建筑風格，讓人感受到了歷史的厚重和文化的沉淀。

其次，閩南建筑強調(diào)“厚重”。無論是建筑的結構還是裝飾，閩南人都講究用厚重的材料和工藝。在古厝中，墻壁和柱子都采用了厚重的青石，耐久而堅固；屋頂采用陶瓦或青瓦，經(jīng)久耐用；而門窗還嵌入了厚重的木質(zhì)雕花，增加了建筑的藝術性。整座建筑就像一座堅實的堡壘，不僅能抵擋風雨的侵襲，還可以抵御火災和敵人的侵略。這種厚重的建筑風格，代表了閩南人勤勞、堅韌的品質(zhì)。

再次，閩南建筑注重與環(huán)境和諧共生。古厝和廟宇的建筑都充分考慮了自然環(huán)境，融入了自然元素。在古厝中，我看到很多建筑都把天然的石頭、花崗巖、木材等用作建筑材料。屋檐上的裝飾物很多都是自然界中的植物和動物，給人一種與自然和諧共生的感覺。而廟宇則更加注重與自然的融合，比如廟宇后面有人造的池塘或小山，通過倒影和背景色的互動，營造出一種寧靜和神圣的氛圍。這種與自然和諧共生的建筑風格，反映了閩南人對自然的敬畏和崇拜。

最后，閩南建筑富有文化內(nèi)涵。從古代至今，閩南人一直注重對文化的傳承和弘揚。古厝和廟宇中的裝飾細節(jié)，往往都有著深厚的文化內(nèi)涵。比如，屋頂上的獅頭裝飾代表了勇猛和威嚴，而龍紋則象征著權威和吉祥。這些細節(jié)不僅是建筑師的藝術創(chuàng)意，更是閩南人對文化的表達和傳承。這些文化內(nèi)涵的細節(jié)，使得閩南建筑獨具風格，讓人在欣賞建筑的同時，也能感受到閩南的歷史和文化。

綜上所述，閩南建筑給人的感覺是古樸而莊重的，他們強調(diào)材料的厚重，注重與環(huán)境和諧共生，富有文化內(nèi)涵。這種獨特的建筑風格，使得閩南地區(qū)的建筑成為了文化的載體，也反映了閩南人民的智慧和品質(zhì)。通過對閩南建筑的深入了解和體會，我更加熱愛和欽佩這片熱土上勤勞而堅韌的人們，也更深切地意識到了文化傳承和保護的重要性。我相信，只有通過共同努力，才能讓閩南建筑文化永存，并繼續(xù)為后代傳承。

閩南文化心得篇四

閩南，是中國傳統(tǒng)文化的重要發(fā)源地之一，這里有著獨特的民風民俗、豐富的歷史文化遺產(chǎn)和美麗的自然風光。在我多年的生活和學習中，我不斷體驗和感悟到了閩南的獨特魅力。下面將從文化、風景、美食、民眾精神和生活方式五個方面來探究閩南的心得體會。

首先，閩南以其獨特的文化而聞名于世，尤其是“三遷中興”、“詩經(jīng)平調(diào)”、武術和木偶等文化傳統(tǒng)。這些文化傳統(tǒng)在閩南深入人心，不僅反映了當?shù)厝说穆斆鞑胖呛蛣?chuàng)造力，也展示了豐富多樣的人文內(nèi)涵。閩南文化的獨特性在于它融合了當?shù)孛褡宓牧曀缀屯鈦砦幕挠绊?，并形成了自身的獨特風格。例如，三遷中興就是一種特殊的建筑結構，它集中了閩南地區(qū)多年來的建筑技術和風格，并代表著人們對家園的情感和記憶。

其次，閩南的自然風景令人嘆為觀止。這里有獨特的山水風光，如廈門鼓浪嶼的綠樹成蔭、湖光山色，武夷山的云海瀑布和南靖土樓的巧奪天工等。這些美麗的景點吸引著大批的游客和藝術家，成為了繪畫、攝影和創(chuàng)作的靈感之源。閩南的自然風光也帶給人們一種平和、寧靜和和諧的感受，讓人忘記城市的喧囂和壓力。無論是品味咖啡、靜坐山腳下，還是徜徉于水邊，都能感受到閩南獨特的魅力和溫暖。

閩南還以其美食而聞名于世。這里有豐富多樣的海鮮、福建茶、宴席和小吃等。海鮮是當?shù)厝绥姁鄣氖巢闹?，新鮮的海鮮經(jīng)過最簡單的烹飪就能呈現(xiàn)出美味。福建茶像一個紐帶把人們和大自然連接在一起，通過品茗可以感受到大自然的美好和閩南人民對生活的熱愛。宴席則是當?shù)厝讼矐c和團圓的象征，宴請親朋好友，一起品嘗豐盛的菜肴和美酒，感受家庭和社會的溫暖。而小吃則是閩南人民日常生活的一部分，獨特的制作工藝和風味會帶給人們無盡的驚喜。

閩南人民的精神面貌也是閩南的一大特點。他們勤勞、誠實、淳樸，重視家庭和社區(qū)的和諧。這種民眾精神貫穿于閩南的方方面面，無論是農(nóng)民的耕作、漁民的捕魚、商人的經(jīng)商，還是學生的學習和教師的教育，都體現(xiàn)了這種精神。與此同時，閩南人民也注重傳承和弘揚閩南文化，他們通過各種傳統(tǒng)節(jié)日、慶典和表演來感受和傳達閩南的獨特價值觀。

最后，閩南的生活方式也值得我們借鑒。閩南人民重視親友和鄰里關系，注重時刻積累和維護人際關系。他們善良、樂觀、開朗，喜歡微笑和助人為樂。他們也重視養(yǎng)生和保健，注重健康飲食和適當?shù)腻憻?，保持身體和心靈的平衡。閩南人民的生活方式給予了我許多啟示，讓我明白了快樂來自于對人的關心和對自己的呵護。

總之，閩南的獨特魅力和文化底蘊讓我流連忘返。從閩南的文化、自然風景、美食、民眾精神和生活方式來看，閩南是一個富有魅力和活力的地方，讓人能夠感受到溫暖、親切和幸福。我深深愛上了它，并希望更多的人能夠了解和欣賞閩南的美麗。

閩南文化心得篇五

閩南，一個充滿獨特風情的地方，位于中國福建省東南沿海。自古以來，閩南就以其獨特的地理環(huán)境、傳統(tǒng)文化和美食而聞名遐邇。在我的一次閩南之行中，我深深感受到了這里的獨特魅力，對閩南人民淳樸熱情的精神和豐富多樣的文化產(chǎn)生了深刻的體會。

第一段：歷史文化的氛圍

閩南地區(qū)是中國古代的重要文化發(fā)源地之一，這里的歷史文化淵源深厚。在閩南的各個城市和鄉(xiāng)村，你都能感受到歷史文化的氛圍。作為福建省的省會，福州是一個充滿歷史韻味的城市。在古城區(qū)的小巷里漫步，可以看到保存完好的古建筑，這些建筑有些已經(jīng)有數(shù)百年的歷史了。另外，福州還是中國古代文化名人的故鄉(xiāng)，比如文學家林則徐和袁枚，他們的文化成就為這座城市增添了獨特的氛圍。

第二段：美食的獨特之處

閩南以其豐富多樣的美食而聞名，這里的特色菜肴口味獨特、做工精細，讓人回味無窮。在我對閩南的探索中，我特別喜歡閩南的海鮮。閩南地處海洋環(huán)境，各種新鮮的海鮮物產(chǎn)豐富。我品嘗了當?shù)氐纳巢杳?、海蠣煎等傳統(tǒng)美食，每一口都給我留下了深刻的印象。除了海鮮，閩南還有許多特色小吃，比如擦肉、蚵仔煎等，每一樣都值得嘗試，讓人流連忘返。

第三段：傳統(tǒng)工藝的匠心之作

閩南地區(qū)有許多傳統(tǒng)的手工藝，如剪紙、漆器、刺繡等。這些傳統(tǒng)工藝代代相傳，以其獨特的技藝和精湛的工藝贏得了世人的贊譽。我在閩南的一個小村莊里親眼目睹了剪紙的制作過程，每一道動作都需要手工完成，展現(xiàn)出了工匠的精湛技藝和用心制作的態(tài)度。我還參觀了一個漆器工坊，見證了漆器的制作過程。手工藝的匠心之作讓人深感敬佩，也喚起了我對傳統(tǒng)文化的思考。

第四段：人民熱情好客的精神

閩南人民以其熱情好客而著名。無論是在城市還是在鄉(xiāng)村，我都收到了閩南人民的熱情款待。在一個鄉(xiāng)村旅游區(qū)，我們被邀請參加當?shù)氐膫鹘y(tǒng)慶典，人們以熱情的笑容和美食款待我們。在一個小餐館，店主親自為我們介紹當?shù)氐奶厣穗?，并和我們親切交談。在每一個遇到的閩南人民身上，我都感受到了他們熱愛生活、熱愛家鄉(xiāng)的精神，這種熱情好客的態(tài)度讓我倍感溫暖。

第五段：傳承與創(chuàng)新的文化融合

閩南既有深厚的傳統(tǒng)文化，又不斷吸取外來的文化元素，形成了獨特的文化融合。在閩南的城市里，你可以看到古老的傳統(tǒng)建筑和現(xiàn)代高樓并存。在閩南的鄉(xiāng)村里，你可以看到傳統(tǒng)的農(nóng)耕方式和新興的農(nóng)業(yè)技術并行。這種傳承與創(chuàng)新的文化融合不僅豐富了閩南的文化內(nèi)涵，也展示了閩南人民勇于創(chuàng)新和開放包容的精神。這種文化融合讓我體會到了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的和諧共生，也讓我對文化多樣性有了更深刻的理解。

總結：

閩南是一個風情萬種的地方，它的歷史文化、美食和傳統(tǒng)工藝各有特色。在我這次的閩南之旅中，我真切地感受到了這里的獨特魅力。閩南人民熱情好客、勇于創(chuàng)新并保持對傳統(tǒng)文化的傳承，讓我深深感受到了他們的精神風貌。閩南的文化融合不僅豐富了這個地區(qū)的文化內(nèi)涵，也給了我很多啟示，讓我對文化多樣性和傳統(tǒng)價值有了更深入的思考。

閩南文化心得篇六

閩南文化是中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化之一，其源遠流長，深深地影響了福建地區(qū)的歷史和文化。然而，在現(xiàn)代社會發(fā)展的過程中，閩南文化逐漸被人們所忽視。為了保護和傳承這一寶貴的文化遺產(chǎn)，人們開始開展閩南文化培訓工作。培訓旨在通過教授相關的知識和技能，使學生更好地了解和傳承閩南文化，促進文化的發(fā)展和傳承，具有重要的意義。

第二段：閩南文化課程內(nèi)容

閩南文化培訓的課程內(nèi)容廣泛，并涵蓋了語言、音樂、戲劇、舞蹈、書法等多個方面。學生們可以學習閩南語言的基礎知識和語音、語法；了解閩南歷史文化的發(fā)展歷程，并學習其代表性的傳統(tǒng)文化，如南音、手信、閩南戲等；此外，學生還可以深入學習閩南的書法、繪畫和風俗文化等內(nèi)容。這些豐富多彩的課程讓學生們更好地了解和傳承了閩南文化。

第三段：閩南文化培訓的效果

閩南文化培訓的效果十分明顯。首先，學生們增強了對中華傳統(tǒng)文化的熱愛和認識，培養(yǎng)了文化素養(yǎng)和批判性思維能力；同時，學生們的品格和道德修養(yǎng)也得到了提升。學生們在學習過程中逐漸形成了優(yōu)良的品德，培養(yǎng)了健康的人生觀和價值觀，提升了個人的整體素質(zhì)。

第四段：個人收獲

在閩南文化培訓中，我深刻地了解到了中國傳統(tǒng)文化的博大精深，這使我對我國文化的自信和自豪感更加強烈。我還學會了閩南語言，能夠和當?shù)厝烁玫販贤ê徒涣鳌Ｔ趯W習舞蹈和音樂方面，我體驗到了閩南文化的魅力和獨特之處，加深了我對閩南文化的喜愛和熱愛之情。

第五段：總結

閩南文化是中華文化的重要組成部分，是中國傳統(tǒng)文化的重要代表之一。閩南文化培訓的開展有利于促進傳統(tǒng)文化的發(fā)揚光大，同時也是增強國家文化軟實力的有效途徑。通過閩南文化培訓，我們可以更好地理解和了解閩南文化的內(nèi)涵和價值，更好地傳承和發(fā)揚這一優(yōu)秀文化遺產(chǎn)。

閩南文化心得篇七

閩南文化是中國南方地區(qū)獨特的傳統(tǒng)文化，包含了音樂、戲劇、節(jié)日、宗教、飲食、建筑等多個方面。隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展，越來越多的人開始關注和學習閩南文化，因此相應的培訓也得以出現(xiàn)，旨在幫助人們更好地了解和傳承這一文化遺產(chǎn)。

第二段：個人經(jīng)歷與感受

我曾參加過一次閩南文化培訓課程，跟隨專業(yè)老師學習閩南民間音樂。課程中，老師首先向我們介紹了閩南文化的背景和特點，讓我們對閩南文化有了更深刻的認識。之后，老師向我們展示了一些閩南音樂的演唱和演奏技巧，貼身指導我們學習和練習。在這個過程中，我深深感受到了閩南文化的獨特美妙，也對自己的音樂修養(yǎng)有了新的提高。

第三段：閩南文化培訓的重要性

閩南文化是中國傳統(tǒng)文化中重要的一部分，其獨特的文化內(nèi)涵和藝術表現(xiàn)形式對于文化遺產(chǎn)的保護和傳承都有著重要作用。而閩南文化培訓課程能夠傳授和弘揚這一文化遺產(chǎn)，讓更多的人參與到保護和傳承的行列中來，同時也能夠豐富人們的文化生活和藝術修養(yǎng)，增強文化自信和認同感。

第四段：閩南文化培訓的啟示

通過參加閩南文化培訓，我不僅學到了一些新的知識和技能，也感悟到了培訓帶來的一些啟示。比如說，同樣是音樂，閩南音樂所傳承的是與土地、自然、人文等多方面緊密聯(lián)系的文化內(nèi)涵，而現(xiàn)代流行音樂則更多地以商業(yè)性和娛樂性為主。這讓我意識到，文化的傳承不應該是單一的技術和知識層面，還應包含著文化精神和文化自覺等多方面的內(nèi)容。

第五段：結語

閩南文化正處于一個新的發(fā)展階段，它需要靠更多的人們的共同努力和呵護來傳承和發(fā)揚。通過參加閩南文化培訓，我深深感受到了它的魅力和韻味，也期待更多的人們可以加入到閩南文化保護和傳承的行列中來，共同傳承和展示這一美麗的文化遺產(chǎn)。

閩南文化心得篇八

閩南地區(qū)，以其獨特的地理環(huán)境和民族文化，孕育了豐富多樣的建筑文化。走進閩南建筑，我深入感受到這種文化的獨特魅力。今天，我將分享我個人對閩南建筑文化的體會和心得。

首先，閩南建筑讓我感受到了一種傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結合。在閩南建筑中，傳統(tǒng)的瓦屋頂、紅磚墻與現(xiàn)代的玻璃幕墻、鋼結構完美地結合在一起。這種建筑形式不僅充分保留了傳統(tǒng)建筑的美感和歷史文化，同時又注入了現(xiàn)代設計的元素，使得建筑更加具有時尚感和現(xiàn)代氣息。這種傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結合，讓我感受到了閩南建筑文化的復興力量以及與時俱進的精神。

其次，閩南建筑讓我體會到了建筑與環(huán)境的和諧共生。閩南地區(qū)素有“山區(qū)占三分，水鄉(xiāng)占七分”的美譽，環(huán)境資源十分豐富。在設計閩南建筑時，設計師們充分考慮到了周邊環(huán)境的特點，將建筑融入自然，使得建筑與自然環(huán)境達到一種和諧統(tǒng)一的境界。比如，在閩南的水鄉(xiāng)村落中，常見的建筑有獨特的小橋、流水和石板路，融入了水鄉(xiāng)特色，而且與周邊自然景觀相得益彰。如此和諧的建筑環(huán)境給人一種寧靜和自然之感，讓我深深體會到了人與自然的和諧共生之美。

再次，閩南建筑讓我領略到了獨特的民族文化魅力。閩南地區(qū)擁有豐富的傳統(tǒng)文化和底蘊深厚的民俗習慣，這些文化在閩南建筑中得到了充分的體現(xiàn)。比如，在建筑的細節(jié)中常會出現(xiàn)一些具有閩南特色的裝飾，比如福字、麒麟等。這些裝飾不僅美觀大方，更加豐富了建筑的文化內(nèi)涵。此外，在建筑的設計和結構上，閩南建筑借鑒了許多傳統(tǒng)手工藝技術，比如石雕、木雕等，使得建筑更加精美而獨特。這些民族文化的體現(xiàn)，讓我深深體會到了民族文化對于建筑的獨特影響和價值。

最后，閩南建筑讓我感受到了人文關懷和社區(qū)精神的體現(xiàn)。在閩南地區(qū)，人們注重社區(qū)的建設和居民的共同利益。在閩南建筑中，常常能看到一些公共空間的存在，比如庭院、花園、廣場等，這些空間為居民提供了放松、休閑、交流的場所，也加深了居民之間的聯(lián)系和互動。此外，閩南建筑注重居住環(huán)境的舒適性和人性化設計，為人們提供了一個安全、溫馨、宜居的居住空間。這種人文關懷和社區(qū)精神的體現(xiàn)，讓我深感閩南建筑的獨特魅力和人性化關懷。

綜上所述，閩南建筑文化給我留下了深刻的印象。這種傳統(tǒng)與現(xiàn)代的融合、建筑與環(huán)境的和諧共生、民族文化的獨特魅力以及人文關懷和社區(qū)精神的體現(xiàn)，都讓我深深地感受到了閩南建筑文化的生動和魅力。作為一種寶貴的文化遺產(chǎn)，閩南建筑的傳承和發(fā)揚，不僅有助于保護和傳承民族文化，更能夠為現(xiàn)代社會提供借鑒和啟示。我希望這份珍貴的建筑文化能夠得到更多人的關注和保護，讓它在新的時代煥發(fā)出新的光彩。

閩南文化心得篇九

（一）

以前的我總是認為閩南文化一點也不出名，只不過古人在閩南地區(qū)留下了非物質(zhì)遺產(chǎn)，但自從我看了那次的梨園戲，我改變了對它的看法。

那一次，學生記者團組織參加了觀梨園戲的活動，我欣賞到了《陳三五娘》中的《賞花》，這讓我久久的陶醉。你看，演員們的動作時多么的眼花繚亂，五娘和益春在舞臺上感嘆這春天的美好，卻又哀嘆著花易落得季節(jié)。欣賞了《賞花》我才真正明白，閩南文化不是什么古人留下的非物質(zhì)遺產(chǎn)，它還有更廣闊的天空，之所以有這些演員在艱苦中磨練，才能為閩南文化增添一份光彩。

除了梨園戲另外在我印象中最深刻的就是南音和提線木偶，提線木偶也歷史也是很悠久的`，它必須要好的技術才能控制好木偶，否則線就會亂掉。南音也很出名，它的曲調(diào)非常的優(yōu)美，它利用各種民間樂器演奏出各種優(yōu)美的曲調(diào)，每次聽到南音我都會被這美妙的音樂久久陶醉。

我把參加閩南文化的活動告訴好朋友，她也不禁贊嘆閩南話，還說閩南文化是一顆星永遠閃爍著光芒，永不熄滅。在我的課余時間里我也經(jīng)常了解一些關于閩南文化的節(jié)目和有關書籍。

閩南文化永遠是那樣的燦爛，我想我們應該努力學習，弘揚閩南文化，讓閩南文化的光芒永不熄滅。

（二）

我雖不是閩南人，但是我五六歲時就來到了廈門，也有六七年了，在這里我過了許多閩南地區(qū)的節(jié)日，因此，對于閩南文化我也算是熟悉。

福建簡稱為閩，閩南即指福建的南部，從地理、行政區(qū)劃、語系等各方面，廈門、漳州、泉州三個地區(qū)均合稱為閩南。

閩南文化，其內(nèi)涵除廣義中也含農(nóng)耕文化、海商文化外，更值得一提的是狹義中所含的建筑文化、民俗文化、宗教文化、民間藝術、宗族文化及方言等。我就給大家介紹其中的民俗文化，民間藝術及方言。

首先是民俗文化。民俗文化內(nèi)涵十分廣泛，其中包括生產(chǎn)習俗、生活習俗、生命禮俗、信仰習俗、文藝風俗、娛樂風俗、社會組織風俗等等，而這些風俗中除與中華民族傳統(tǒng)風俗中大同小異外，最富地方特色的有文藝風俗中民間文學（民謠、童謠）；娛樂風俗中的民間舞蹈（“拍胸舞”）、“騎竹馬”、舞龍、舞獅、“車鼓弄”、“賽龍舟”（端午節(jié)）、“博餅”（中秋節(jié)）在節(jié)慶日中尤為活躍。

其次是民間藝術。閩南民間藝術多的數(shù)不勝數(shù)。包括布袋戲、提線木偶、南音、陶藝、拍胸舞、剪紙、梨園戲、高甲戲。高甲戲富有閩南民間特色的地方戲，詼諧幽默，尤以丑角表現(xiàn)見長，《桃花搭渡》，《連升三級》載譽戲劇界。

最后是方言。閩南方言是全國八大方言之一。閩南話的流播不只在閩南地區(qū)，早已超過省界和國界，在外省傳播閩南話最廣地區(qū)和國家是臺灣和新加坡。臺灣島上，除了高山族地區(qū)外，差不多都通行著類似于漳州腔和泉州腔的閩南話。除了臺灣以外，及東南亞各國的許多僑胞也使用閩南方言。不少被閩南人同化的人也會使用閩南語，在新加坡閩南話叫做“福建話”。

閩南文化博大精神，我們應該將閩南文化世世代代的傳承下去，讓它發(fā)出絢麗的光彩。

（三）

我的家鄉(xiāng)泉州是國家首批歷史文化名城，閩南文化的主要發(fā)祥地，文化遺產(chǎn)資源豐富的聚集區(qū)。她有眾多的文化古跡，獨特的閩南語。作為新閩南人的我，一直深受熏陶，不久將來，我會是閩南文化的傳承者——這是我的新夢，更是我的心夢。

小時候，媽媽一直用閩南語教我說話。小學學校舉行閩南歌曲比賽時，我選了《愛拼才會贏》這首家喻戶曉的的閩南歌曲，“人生可比是海上的波浪，有時起有時落，好運歹運，總嘛要照起工來行，三分天注定，七分靠打拼，愛拼才會羸……”我唱得時而低沉、時而激昂、時而有力，這首閩南歌曲讓我獲得了校一等獎！從此，我對閩南語更是深深迷戀。

“兩岸人文隔海不變”，我們閩南和臺灣的人民有著相同的文化和習俗，有著相同的宗教信仰，還有相似閩南話，臺灣文化是閩南文化的延伸，兩岸文化一脈相承，同根同源，海峽兩岸人民親如一家，情同手足。我將要邀請臺灣朋友們登清源山，觀老君巖；倚在百源清池旁，欣賞南音；坐在寬敞的劇院里，觀看木偶表演，讓朋友們感受閩南文化的韻味。

閩南文化心得篇十

閩南文化，是中國南方的一道獨特的文化風景線，歷經(jīng)數(shù)千年的流轉，熔鑄成了一種獨具特色的文化風貌。作為一個來自閩南地區(qū)的人，我對這樣一個飽含情感與厚重的文化遺產(chǎn)有著深深的感悟和理解。在接下來的文章中，我將結合自身的體驗和感受，表達出我對閩南文化的理解和心得。

第一段： 閩南文化的形成與傳承

閩南地區(qū)由于豐富的資源和開放的交通，吸引了大量的外來移民，從而構成了多元的文化融合和交匯。伴隨著漢族、閩籍華僑、客家人、漁民等多種族群的深入生活，閩南地區(qū)的文化逐漸自然形成了她獨特的面貌。閩南文化成為了人們對這里地域特點、民間傳統(tǒng)、歷史文化和社會風俗等方面的表述和長期的傳承。它詮釋了這片土地的肌理和人文內(nèi)涵，是閩南地區(qū)的一張名片。

第二段：閩南文化的文化內(nèi)涵

閩南文化是一種包羅萬象的文化，它包括有宗教文化、婚俗文化、民間藝術等多方面的文化成分。其中，宗教文化是閩南地區(qū)得以保存下來的一個亙古不變的重點。閩南地區(qū)是多教合狀況，如福建媽祖信仰、白話文釋教與誦經(jīng)文、道教等，尤其是對媽祖信仰的崇拜，讓閩南地區(qū)的宗教文化更為根深蒂固。除此之外，閩南地區(qū)的婚俗文化也是世界上極為有趣的一種文化類型。比如閩南地區(qū)的婚禮中一定會有“鬧新娘”這個環(huán)節(jié)。新娘被新郎帶到新家后，由新娘的姐妹們和婆婆們組成的“鬧婆媳團”會鬧娘家的新娘，這是一種表達彼此情感的方式。此外，民間藝術在閩南文化中也占據(jù)了一席之地，其中最代表性的就是潮劇和思明山歌。潮劇中充滿了音樂、歌唱、魔術和上演的特效，同時也充分傳遞了民間傳言的信息。思明山歌則表達了閩南地區(qū)人民生活的每一面，讓人們從中感受到了這個地方文化的真實性和淳樸性。

第三段：閩南文化的獨特價值

閩南文化是一種歷史淵源、獨特風貌的文化，它不僅是閩南地區(qū)的文化遺產(chǎn)，更是中國南方人民的文化財富。閩南文化有著獨特的性格和價值，她通過一種美妙的方式，披荊斬棘，經(jīng)過漫長的歷史沉淀，才形成了這種深厚、豐富、具有人文內(nèi)涵的文化，閩南文化既是闡述一個地區(qū)的社會風俗、歷史文化和民間傳說等的重要依據(jù)，更是民族文化發(fā)展史的精華。

第四段：感悟閩南文化的啟示

閩南文化是一種獨特的文化，與眾不同的內(nèi)在價值，是人類進化上的重要成就，它奠定原住民和來自外地的文化群體的生存和發(fā)展基礎。閩南文化在無數(shù)農(nóng)民的手中，充滿著獨特的創(chuàng)造力和文化智慧，激發(fā)著每個人探究生命存在的價值。閩南文化帶給我們的，不僅僅是審美風格的偏愛，還有一種價值觀和人生態(tài)度的追求，這種追求，彰顯出來的是一種溫馨的情感和世界觀。在發(fā)揚這種文化的過程中，我們不僅要堅持文化多樣性的觀念，更要注重文化的創(chuàng)新，讓閩南文化更好地融入現(xiàn)代社會，發(fā)揚光大。

第五段：閩南文化的傳承與發(fā)展

作為閩南人，我深刻認識到閩南文化的珍貴，也認識到閩南文化的傳承與發(fā)展的重要性。傳承是閩南文化的根基，發(fā)展則是閩南文化發(fā)揚光大的重要保證。在保持文化傳統(tǒng)的同時，我們應該也積極地作出自己的創(chuàng)造性貢獻，讓閩南文化適應現(xiàn)代社會的需要，滿足現(xiàn)代人的生活和審美要求。同時，我們也需要更好地保護閩南文化，使其繼續(xù)鮮明地屹立不倒。只有讓閩南文化持續(xù)發(fā)展和繁榮下去，才能讓她的文化價值真正地得到體現(xiàn)，與世界上的文化相互交流、互相融合。

閩南文化心得篇十一

八月十五是中秋節(jié)，閩南的中秋風俗就是那些猜字迷、燒寶塔、賽詩、博餅……我們家當然也不例外。

中秋節(jié)那天晚上，我們一家子一起吃了團圓飯后，我和姐姐手拉手迫不及待地到露臺賞月。在露臺上，我往天空中一望，只見天空早已暗下來了，剛剛天邊還掛著的晚霞已經(jīng)不知所蹤，只看見月亮就像一個害羞的姑娘似的，羞答答的躲在一片烏云的背后怎么也不出來，這可把我急了，我心想：“中秋賞月，沒有月亮怎么賞月呢，難道月亮想跟我們玩捉迷藏嗎？”

等呀等呀，過了一會兒，月亮好像明白了我的心思，一轉身從烏云后跳了出來，微笑地掛在夜空中。頓時，天空就像掛著一盞明亮的燈，周圍的景色都被鍍了一層銀白色的光芒，真是美極了！看著如些美景，姐姐為了講起了《嫦娥奔月》的故事，她講得繪聲繪色，我聽得都入了迷了。

隨著時間推移，夜空中的月亮越來越皎潔，它是那么的圓，那么的明亮?！疤懒耍　蔽也唤@呼著。在客廳看電視的爸爸媽媽聽到我的呼聲也走了出來，爸爸媽媽也感嘆著今晚的月亮的美。媽媽突然說：“在這么好的月色中，不如你們姐弟來個賽詩會，看誰背出有關月的古詩越多，誰就是勝利者。”大家聽了后一致贊同。

比賽開始了，我先發(fā)制人背了一首《靜夜思》，姐姐不甘示弱地來了首《水調(diào)歌頭》，而我不慌不忙地接上《鳥鳴澗》，我的話音剛落，馬上迎來姐姐的《拜新月》，哼！我“孫悟空”也不是白叫的，我背起了《西江月》，背完后我得意地望著姐姐，只見姐姐呶了呶嘴一個字也背不出來，最后姐姐只好認輸了，我高興地一蹦三尺高，開心地喊“ye，我贏了，我贏了！”

我抬頭望著月亮，此時的月亮是那么皎潔，我們也在喜悅的氣氛中度過這閩南的中秋。

閩南文化心得篇十二

導語：中國飲茶起源眾說紛紜：追溯中國人飲茶的起源，有的認為起源于上古神農(nóng)氏，有的認為起于周，起于秦漢、三國的說法也都有，造成眾說紛紜的主要原因是因唐代以前“茶”字的正體字為“荼”，唐代茶經(jīng)的作者陸羽，在文中將荼字減一畫而寫成“茶”，因此有人說茶起源于唐代。

為閩南茶文化精髓的閩南茶道，閩南茶道保留著古中國的茶道。中國茶道的主要內(nèi)容是茶藝，它包括：環(huán)境，茶葉、茶水、茶具、火候。而做為閩南茶文化精髓的閩南茶道已經(jīng)具備以上的五點要求。

茶道講究品著佳境。明代文震彥曾說："構一小房，相傍山齋，內(nèi)設茶道，教一童專主茶役，以供永日平淡，寒窗兀坐，幽人首務，不可少廢者。"這敘述的是古代文人騷士追求的清寂糊口。閩南人則愛鬧中取靜，擇街邊巷尾、或房前庭院、或廳堂一角，擺下茶幾，數(shù)人圍坐，會友聊天，洽商生意;講究的廳里茶幾周邊，置古色古香的雕花交椅，亦有現(xiàn)代沙發(fā)。跟著糊口水平的進步，很多人在廳里布置了很多擺設，花瓶古玩，燃香播樂，增添雅致。萬石植物園內(nèi)有很多茶室，有在樹蔭石凳，有在寺廟庭院，隨游客興致，擇席而坐，邊品著邊觀嘗天然，交談情心，十分得意。而以太平巖寺的"茶人之家"最為清雅。"茶人之家"為王震題寫，它是福建省茶葉學會、省、市茶葉進出口公司以及萬石植物園合辦的品茶"沙龍"，供給烏龍茶的各種極品，廈門名點。游客至此小憩品著，低吟摩崖詩句:"洞口木棉飄墮葉，石頭石笑引流泉。卷簾遙岫層層出，望海輕帆片片懸。"回顧回頭廈門"小八景"的"太平石笑"，漸進佳景，其樂無限。

茶以新為貴，優(yōu)質(zhì)茶葉是茶道的基本前提之一。閩南人大多愛喝烏龍茶，它是介于不發(fā)酵茶(綠茶)與全發(fā)酵茶(紅茶)之間的一類茶葉，形狀光彩青褐，故稱"青茶"。烏龍茶經(jīng)沖泡后，葉片上有紅有綠，湯色黃紅，烏龍茶經(jīng)沖泡后，口味醇厚。閩南人多愛選擇安溪的"鐵觀音"。

泡茶對水有嚴格的要求，由于水有軟硬之分，凡每公升水中鈣、鎂含量不到8毫克的稱為軟水，反之則稱硬水。泡茶要用軟水，用硬水泡茶，茶味變澀，茶香變濁，茶湯變色。明代許次經(jīng)在《茶疏》中說:"精茗,香，借水而發(fā)，無水不可與論茶也。"過去的廈門，淡水奇缺，多取井水泡茶，而以南普陀寺五老峰的泉水、鼓浪嶼的"三不正"井水最佳。如今多用自來水，因海堤建設，北溪引水至廈，經(jīng)沉淀除污，加上煮沸，都變成軟水，符合泡茶對水之要求。

閩南人飲烏龍茶，愛選用有加蓋的.陶器茶具，因其會"保香"和"保味"。最喜歡"孟公壺"和"若深杯"。"孟公壺"又稱"孟臣罐"，容量僅50一100毫升，小的如早桔，大的似香瓜。小的茶杯就叫"若深杯"或"若深甌"，只有半個乒乓球大小，僅能容4毫升茶水，通常1個"孟公壺"與4個"若深杯"一起放在圓形茶盤中，顯有藝術賞識價值。

茶道講究火候與湯候。火候指煮水的火力，煮水時間的是非與湯候有關。明代田藝蘅在《煮泉小品》中說："有水有茶，不可以無火。非無火也，失所宜也。"是說品茗，必須茶、水、火三者都好，缺一不可。閩南的品茶行家燒水，既防"嫩"又防"老"。水未燒沸，謂之嫩;水開過頭，謂之老。用沒有燒開的水泡茶，茶葉中的水溶性物質(zhì)不能盡數(shù)浸出咖啡堿、氨基酸、維生素等，茶湯不鮮美。水燒過火，使溶解于水中的氣體不斷排出二氣化碳，同樣地茶湯缺乏鮮爽味。若用回燒的開水泡茶，茶湯會有"熟湯味"。燒水過長，水分蒸發(fā)過多，開水中的鹽類物質(zhì)含量相對增加，特別是亞硝酸鹽的含量的相對增加不利于健康。所以，廈門人"水老不泡茶"。泡茶時間不宜過長，以3一5分鐘最相宜，泡得過長，茶湯內(nèi)的多酚類會增加，帶有苦澀味。所以，廈門人泡茶，有"一壺之茶，只堪再巡，初巡鮮美，再則甘醇，三巡意欲盡矣"之說。實在，沖泡烏龍茶兩泡便棄之真有點可借，一般可沖泡三四次。

閩南文化心得篇十三

端午節(jié)，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。但是隨著歲月的流逝，許多地方的節(jié)日特色已經(jīng)不復存在了?？墒情}南一帶卻還有著濃濃的民風民俗。下面我就帶大家走進閩南地區(qū)的端午節(jié)。

上午，大家都會去割艾草。割來的艾草都被掛在門前屋后。整條街都是綠茫茫的一片，仿佛有千萬條綠色的絲巾迎風飛舞。這艾草寓意驅蚊除蟲，驅災避邪。

艾草驅邪的民俗流傳至今，而十二點的光陰更讓人難以忘懷。

正午十二點。家家戶戶都端著盆子，到河邊取水。用晶瑩剔透的水來沖洗腳或臉，洗走自己身上的晦氣。之后，人們還會聚集在河邊跪拜祭祀。不僅是跪拜，在貢臺上還供著不少供品，有雞鴨魚肉、美酒果蔬等。當然，更少不了最重要的棕子。最后，將其中6個棕子投下河去喂魚蝦。（好讓屈原的遺體繼續(xù)安息于海底）祭祀便完畢了。其余的貢品便可以自己帶回家食用，以求沾一些福氣，帶來好運。

午后，端午的又一個高潮到了——采蓮。由一個打扮不堪入眼的醉漢為導，抬一尊木雕龍頭。龍頭雕刻的栩栩如生，眼睛炯炯有神，有一股神圣而不可侵犯的威嚴。身后跟著鑼鼓隊、花童等。這個游行隊伍要進入每家每戶舞旗拂塵。主人則要行待客之禮，送一些糖果餅干給他們。隊伍十幾米長，上百人組成。鞭炮聲持續(xù)不斷，鑼鼓聲響徹云霄。氣勢真是不同凡響！

在端午，小孩子最高興的莫過于得到一件禮物——香包。它的色彩多以紅黃紫為主，表面細繡著一些美麗的圖案。據(jù)大人們說，香包里還有許多好東西。喻吉祥如意，帶有長輩們對孩子的美好祝愿。

閩南的端午節(jié)是不是很有特色？大家也一起跟我們來分享下你們家鄉(xiāng)的民風民俗吧。

閩南文化心得篇十四

福建是烏龍茶鐵觀音的故鄉(xiāng)，有一千年的閩南茶文化歷史，是茶文化的發(fā)祥地，福建產(chǎn)茶文字記載比《茶經(jīng)》早300余年，著名的蓮花峰及其蓮花茶構筑了一道獨特的僑鄉(xiāng)茶文化風景線。建茶、斗茶在宋元二朝尉然成風，明清時期，茶葉創(chuàng)新增多，開創(chuàng)烏龍制茶工藝，茶葉貿(mào)易漸盛，武夷山的茶山、茶水更加點綴了福建茶的文化底韻?，F(xiàn)代福建茶文化在繼承前人的`基礎進一步發(fā)揚光大，種茶、制茶、售茶、品茶、賽茶等幾乎占據(jù)了茶鄉(xiāng)人的

生活

從柴米油鹽醬醋茶到琴棋書畫詩酒茶，茶與百姓生活，如此貼近，雅俗共賞，茶是一種深沉而雋永的文化。數(shù)千年的歷史積淀和文明傳承，使絢麗多彩的華夏文明奇妙地溶化在茶香之中，以至在人類歷史上，人們視茶為生活的享受，友誼的橋梁，文明的象征，精神的化身。它的發(fā)現(xiàn)與應用，曾給世界以震驚，為世人所矚目。中國被稱為“茶的故鄉(xiāng)”、“茶文化的發(fā)祥地”。

連綿中國茶文化歷史，閩南茶文化凝聚著地理靈性，茶在福建已有上千年之久，茶類的創(chuàng)制要數(shù)福建最多，品茶的技藝也數(shù)福建最奇，福建茶葉在中國茶葉發(fā)展乃至世界茶葉發(fā)展上具有重要的歷史地位和文化價值。

閩南文化心得篇十五

第一，愛好社交，善于交際。對于法國人來說社交是人生的重要內(nèi)容，沒有社交活動的生活是難以想象的。

第二，詼諧幽默天性浪漫。他們在人際交往中大都爽朗熱情。善于雄辯高談闊論，好開玩笑，討厭不愛講話的人，對愁眉苦臉者難以接受。受傳統(tǒng)文化的影響，法國人不僅愛冒險，而且喜歡浪漫的經(jīng)歷。第三，渴求自由，紀律較差。在世界上法國人是最著名的“自由主義者”?！白杂?、平等、博愛”不僅被法國憲法定為本國的國家箴言，而且在國徽上明文寫出。他們雖然講究法制，但是一般紀律較差，不大喜歡集體行動，與法國人打交道，約會必須事先約定，并且準時赴約，但是也要對他們可能的姍姍來遲事先有所準備。

第四，自尊心強，偏愛“國貨”。法國的時裝、美食和藝術是世人有口皆碑的，在此影響之下，法國人擁有極強的民族自尊心和民族自豪感，在他們看來，世間的一切都是法國最棒。與法國人交談時，如能講幾句法語，一定會使對方熱情有加。

第五，騎士風度，尊重婦女。在人際交往中法國人所采取的禮節(jié)主要有握手禮、擁抱禮和吻面禮。

基本禮儀

著裝禮儀

法國人對于衣飾的講究，在世界上是最為有名的。所謂“巴黎式樣”，在世人耳中即與時尚、流行含意相同。

在正式場合：法國人通常要穿西裝、套裙或連衣裙，顏色多為藍色、灰色或黑色，質(zhì)地則多為純毛。

出席慶典儀式時：一般要穿禮服。男士所穿的多為配以蝴蝶結的的燕尾服，或是黑色西裝套裝;女士所穿的則多為連衣裙式的單色大禮服或小禮服。

對于穿著打扮，法國人認為重在搭配是否得法。在選擇發(fā)型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼鏡時，都十分強調(diào)要使之與自己著裝相協(xié)調(diào)相一致。

餐飲禮儀

作為舉世皆知的世界三大烹飪王國之一，法國人十分講究飲食。在西餐之中，法國菜可以說是最講究的。

法國人愛吃面食，面包的種類很多;他們大都愛吃奶酪;在肉食方面，他們愛吃牛肉、豬肉、雞肉、魚子醬、鵝肝，不吃肥肉、寵物、肝臟之外的動物內(nèi)臟、無鱗魚和帶刺骨的魚。

法國人特別善飲，他們幾乎餐餐必喝，而且講究在餐桌上要以不同品種的酒水搭配不同的菜肴;除酒水之外，法國人平時還愛喝生水和咖啡。

法國人用餐時，兩手允許放在餐桌上，但卻不許將兩肘支在桌子上，在放下刀叉時，他們習慣于將其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。

送禮禮儀

1.送花的時候不要送菊花、杜鵑花及黃色的花。

2.不要送帶有仙鶴圖案的禮物，仙鶴是蠢漢的標志。

3.也不要送核桃，而核桃是不吉祥。

習俗禁忌

法國的國花是鳶尾花。對于菊花、牡丹、玫瑰、杜鵑、水仙、金盞花和紙花，一般不宜隨意送給法國人。

法國的國鳥是公雞，他們認為它是勇敢、頑強的直接化身。

法國的國石是珍珠。

法國人大多喜愛藍色、白色與紅色，他們所忌諱的色彩主要是黃色與墨綠色。

法國人所忌諱的數(shù)字是“13”與“星期五”。

在人際交往之中，法國人對禮物十分看重，但又有其特別的講究。宜選具有藝術品味和紀念意義的物品，不宜以刀、劍、剪、餐具或是帶有明顯的廣告標志的物品。

男士向一般關系的女士贈送香水，也是不合適的。在接受禮品時若不當著送禮者的面打開其包裝，則是一種無禮的表現(xiàn)。

閩南文化心得篇十六

閩南地區(qū)位于中國福建省的南部，是一個以海濱城市廈門為中心的地區(qū)，其獨特的地理位置和獨特的文化傳統(tǒng)使得閩南地區(qū)成為中國南方的一顆璀璨明珠。在我多次到閩南旅行的過程中，我深深感受到了這個地方的獨特魅力，并從中獲得了許多寶貴的體會和感悟。

首先，閩南地區(qū)以其豐富的自然資源吸引了無數(shù)的游客，尤其是其迷人的海灘。每當我踏上閩南的海灘，我總會被綿延不絕的沙灘和瑰麗的海岸線所震撼。閩南的海岸線曲折多樣，形成了許多獨特的巖石地貌和風景名勝。我曾沿著閩南的海岸線漫步，欣賞著壯麗的海景，感受到大自然的偉大和無限魅力。同時，閩南的海灘也是我追求放松和休閑的理想場所。在海灘上，我可以沐浴在陽光下，感受海風的拂動，盡情享受身心的放松和寧靜。

其次，閩南地區(qū)以其豐富的歷史和文化遺產(chǎn)而聞名，這也是我在閩南之行中最感興趣的一部分。閩南擁有悠久的歷史傳統(tǒng)，曾是中國海上絲綢之路的起點之一。在這里，我能夠探索到許多古老建筑和歷史文化遺跡。比如，廈門鼓浪嶼上的建筑風格獨特，保留著廈門市區(qū)的百年風情；南靖土樓則是我最喜歡的景點之一，土樓是一種獨特的建筑形式，既具有實用性，又融入了福建傳統(tǒng)的建筑特點。通過參觀這些歷史古跡和建筑，我更加深入地了解了閩南地區(qū)的歷史背景和文化傳統(tǒng)。

閩南的美食也是我在這里的體會中不可忽視的一部分。閩南菜以其獨特的口味和精致的制作工藝而著稱，成為中華文化的代表之一。我曾品嘗過閩南的各種美食，包括鮑魚、蚵仔煎、土筍凍等。每一道菜肴都展現(xiàn)著閩南人的智慧和對食物的熱愛。尤其是閩南的海鮮，新鮮度和味道都十分出色，讓人回味無窮。在品嘗這些美食的同時，我也意識到了閩南人的熱情好客和尊重食物的態(tài)度，這讓我對閩南的文化有了更加深入的理解。

最后，閩南的人民也給我留下了深刻的印象。閩南人以勤勞、善良和好客而聞名，無論是在商貿(mào)中心的廈門島上，還是在閩南的農(nóng)村地區(qū)，我都感受到了他們的熱情與友善。和閩南的人民交流和溝通，我被他們的樂觀和豁達所感染，這讓我更加珍惜人與人之間的情誼和友誼。

綜上所述，閩南地區(qū)的自然風光、歷史文化、美食以及人民的熱情都讓我深感魅力。從我在閩南的旅行中獲得的這些體會和感悟中，我明白了何為“閩南心得體會”。閩南是一個獨特的地方，它蘊含著豐富的文化、歷史和人文元素，同時也擁有迷人的風景和美食。我相信，閩南這顆璀璨明珠將繼續(xù)吸引著更多的人來欣賞和體驗它的魅力。

閩南文化心得篇十七

八月十五是中秋節(jié)，閩南的中秋風俗就是那些猜字迷、燒寶塔、賽詩、博餅……我們家當然也不例外。

中秋節(jié)那天晚上，我們一家子一起吃了團圓飯后，我和姐姐手拉手迫不及待地到露臺賞月。在露臺上，我往天空中一望，只見天空早已暗下來了，剛剛天邊還掛著的晚霞已經(jīng)不知所蹤，只看見月亮就像一個害羞的姑娘似的，羞答答的躲在一片烏云的背后怎么也不出來，這可把我急了，我心想：“中秋賞月，沒有月亮怎么賞月呢，難道月亮想跟我們玩捉迷藏嗎?”

等呀等呀，過了一會兒，月亮好像明白了我的心思，一轉身從烏云后跳了出來，微笑地掛在夜空中。頓時，天空就像掛著一盞明亮的燈，周圍的景色都被鍍了一層銀白色的光芒，真是美極了!看著如些美景，姐姐為了講起了《嫦娥奔月》的故事，她講得繪聲繪色，我聽得都入了迷了。

隨著時間推移，夜空中的月亮越來越皎潔，它是那么的圓，那么的明亮。“太美了!”我不禁驚呼著。在客廳看電視的爸爸媽媽聽到我的呼聲也走了出來，爸爸媽媽也感嘆著今晚的月亮的美。媽媽突然說：“在這么好的月色中，不如你們姐弟來個賽詩會，看誰背出有關月的古詩越多，誰就是勝利者?！贝蠹衣犃撕笠恢沦澩?。

比賽開始了，我先發(fā)制人背了一首《靜夜思》，姐姐不甘示弱地來了首《水調(diào)歌頭》，而我不慌不忙地接上《鳥鳴澗》，我的話音剛落，馬上迎來姐姐的《拜新月》，哼!我“孫悟空”也不是白叫的，我背起了《西江月》，背完后我得意地望著姐姐，只見姐姐呶了呶嘴一個字也背不出來，最后姐姐只好認輸了，我高興地一蹦三尺高，開心地喊“ye，我贏了，我贏了!”

我抬頭望著月亮，此時的月亮是那么皎潔，我們也在喜悅的氣氛中度過這閩南的中秋。

閩南文化心得篇十八

閩南文化有著悠久的歷史，各種各樣的形式令人目不暇接，五花八門的藝術中充滿了民間的萬種風情，而其中歡樂激昂的“拍胸舞”令我情有獨鐘。

在泉州地方，大到政府舉辦的各種重大文化活動、大型文藝踩街，小到里巷鄉(xiāng)村民間的迎神賽會，以至普通百姓家的婚喪喜慶，無不隨處可見“拍胸舞”身影?！芭男匚琛钡奈璨绞只?，動作以蹲襠步為主，雙手依次拍擊胸、脅、腿、掌，配合怡然自得的顛頭，并隨著舞蹈環(huán)境和情緒的變化不同，動作節(jié)奏、幅度相應產(chǎn)生不同變化。高昂、激越時可雙腳反復頓地，雙手使勁將胸、脅、全身拍得通紅；舒緩和暢時則撫胸翻掌、扭腰擺臀，動作圓柔而詼諧，活潑而妙趣橫生?！芭男匚琛被緞幼鳛椤按蚱唔憽保弘p手首先于胸前合擊一掌，接著從右手開始，雙手依次拍打左、右胸部，隨后雙臂內(nèi)側依次夾打右、左脅部，雙手再依次向外拍打右、左腿部，共得“七響”，時值合七拍。同時配合雙腳于蹲襠步位置有節(jié)奏的跳動，身體隨之左右晃動。如此循環(huán)往復，動作始終不變，只在隊形上稍作些進退、出入、交叉變化，即可完成一場“拍胸舞”的精彩表演。“拍胸舞”舞者赤足裸身，頭上都戴著一個形制特殊的草箍，強調(diào)以身體拍擊出聲響節(jié)奏，一方向體現(xiàn)舞蹈本身的動律特色，一方面也用來協(xié)調(diào)群體動作，喧染舞蹈氣氛，較好地保留了遠古閩越舞蹈粗獷、古樸的民族舞蹈遺風?！笆刮覀冎两竦靡灶I略古閩越圖騰祭祀舞蹈古樸、莊重、整齊劃一、如醉如癡的動人情景和舞蹈遺存。

別有一番風味的閩南文化是中華民族文化中的一朵奇葩，古老的“拍胸舞”更是其中最璀璨的明珠。它蘊含了民間生活的酸甜苦辣，是一門最樸實但意義最深的藝術。

閩南文化心得篇十九

尊敬的各位評委老師、同仁：

大家早安！我是泉州師范學院閩南文化傳播協(xié)會負責人陳宗鈺，愛拼敢贏、重鄉(xiāng)崇祖的閩南人。閩南文化傳播協(xié)會，成立于4月1日。六年來，我們始終堅持以“傳承閩南文化，服務校園師生”為己任，做有理想，有特色，有創(chuàng)造力、凝聚力、戰(zhàn)斗力、影響力的社團。

一個組織，一個團體不能沒有靈魂，不能沒有理想，不能不知道自己所做的一切是為了什么！我們的奮斗目標是明確，那便是通過各種閩南文化的載體、文化傳播的媒介，傳播、弘揚閩南文化的精神內(nèi)涵，即重鄉(xiāng)崇祖、愛拼敢贏、重義求利、山海交融的閩南精神。我們希望通過我們的努力，讓閩南地區(qū)的同學了解家鄉(xiāng)、傳承家鄉(xiāng)；讓非閩南地區(qū)的同學，了解泉州、愛上閩南、奉獻海西，也就是讓閩南的小伙伴樂意回報鄉(xiāng)梓，讓省外的小伙伴，愿意留下來建設我們福建。因此，我必須強調(diào)，社團的活動，從來都不只是閩南人的獨角戲，從來都不為辦活動而辦活動。

語言是文化最重要的載體，一個文明一旦滅絕了語言，便被宣布死亡，例如瑪雅文明、印加文明。因此，在閩南文化傳播中，閩南方言文化就顯得舉足輕重。為此，我們設置了閩南語歌曲大賽、閩南方言文化大講堂、閩南方言文化大賽三個活動。其中，閩南語歌曲大賽已成功舉辦了五屆，第六屆將于5月8日母親節(jié)當天以“愛要大聲講出來”為主題舉行，每屆的閩歌賽都得到非閩南地區(qū)的同學積極參與，更是被入學前從未接觸過閩南語的、社團閩南方言文化大講堂學員、來自新疆的小伙伴張偉同學奪得冠軍；閩南方言文化大賽于去年11月首次舉辦，共吸引了包括陜西、海南、貴州等在內(nèi)的277人報名參與。足見，社團活動，絕不是閩南人的獨角戲。

我們從來不為辦活動而辦活動，每個項目的設置，都經(jīng)過我們的調(diào)研、思考，并且進行可行性評估。例如，我們閩南語歌曲大賽及閩南方言文化大講堂的設置。有人說，讀大學就是品讀一座城市。但是，現(xiàn)實中，許多閩南籍同學，會唱國語、外語，甚至粵語，對于鄉(xiāng)音卻只停留于《愛拼才會贏》；許多非閩南籍同學，來了泉州四年，卻只學會了公交車上提示注意安全的“開門請細膩，落車請行好”。這無疑將會是大學青春時期的遺憾。針對這一問題，我們結合社團在漢語言方面的優(yōu)勢，開設了閩南方言文化大講堂，舉辦了一屆又一屆結合不同時事、節(jié)慶的閩歌賽。

對于一個團體來說，有理想是不夠的，還需要理論的武裝。市場營銷的理論告訴我們，只有明確社團閩南文化傳播的對象，設置有針對性的項目，才能真真切切地起到閩南文化傳播的目的。從學生社團的性質(zhì)來說，興趣是社團成型的原因，因此對閩南文化抱有強烈興趣的會員是我們的主要的文宣對象。但是，文化的傳播也不能忽視潛在市場，立足社團，輻射全校，乃至全市，一直是我們的理想。

在此基礎上，我們把社團文宣活動分為對內(nèi)（即會員、理事）、對外（即全校師生）兩個部分。對內(nèi)文宣活動由閩南方言文化大講堂、閩南民俗景點采風兩部分組成。閩南方言文化大講堂包含閩南語教學、閩南燈謎教學、閩南文化研討會三個子項目。閩南文化研討會是閩南方言文化大講堂項目中的亮點，能夠引導會員深入了解閩南文化，近一年來，先后在社刊《一頁刺桐》發(fā)表了《論閩南文化重鄉(xiāng)崇祖的精神內(nèi)涵》等近5篇學術論文。對外活動由閩南民間藝人進校園演出、閩南方言文化大賽、閩南美食品鑒會、泉州高校閩南文化微影視大賽、閩南語歌曲大賽、閩南文化攝影大賽及攝影展、“中國燈謎之鄉(xiāng)”燈謎展猜、戲曲小品表演等活動組成。我們堅持在實踐中，創(chuàng)新、淘汰、升級我們的活動。

閩南美食品鑒會是社團的特色項目之一。在實踐中，我們對其進行了一次又一次的升級。從一開始的單純品嘗，到講解環(huán)節(jié)的加入，茶文化、閩南語歌曲表演的加入，到第六屆的“自己動手做”。會員通過自制閩南美食，分組講解美食蘊含的歷史文化。既享受了美食和勞動的快樂，又學到了閩南文化知識，可謂一舉兩得?；顒拥玫搅恕逗{都市報》半版的專題報道和東南網(wǎng)、閩南網(wǎng)等媒體的報道或。

不僅如此，社團的`許多活動在校內(nèi)、泉州市內(nèi)都具有影響力。首屆泉州高校閩南文化微影視大賽，吸引了包括華僑大學、閩南科技學院等近5所高校總計58部作品參賽。活動得到了泉州晚報社、泉州網(wǎng)等媒體的宣傳和報道，4天網(wǎng)絡點擊超過4萬人次。社團閩南方言文化大賽、閩南美食品鑒會等活動被列為中科院閩南文化研究基地社科普及計劃項目。

打鐵還需自身硬，社團現(xiàn)設決策團、顧問團，秘書處、財務處，組織部、實踐部、文宣部等七大機構，及隸屬文宣部的社刊工作組、閩南語教研組、燈謎教研組，擁有一間閩南文化學術研究室。值得一提的是，社團組織部由會長直接領導，負責社團理事凝聚力、向心力的建設工作，確保文宣隊伍具有極強的戰(zhàn)斗力。社團的顧問團，由社團離任理事自愿組成，負責監(jiān)督社團，為社團發(fā)展獻計獻言、發(fā)揮余熱。

泉諺：“站著要像東西塔，躺著要像洛陽橋?！遍}南文化傳播協(xié)會一步一個腳印，做切切實實地閩南文化傳播志愿工作。

謝謝！

附件：

答辯材料

1.社團活動理論聯(lián)系實踐

文化的研究、傳播離不開切身的體驗，只有理論聯(lián)系實際，才能做到切實地文化傳播。閩南民俗景點采風便是社團為此設立的活動項目?！伴}臺緣博物館采風活動”是項目中的傳統(tǒng)，其目的在于促使新一屆會員了解閩臺五緣，領略以泉州為代表的閩南文化的獨特魅力，對閩南文化形成初步認識。文化騎行是該項目的另一傳統(tǒng)，也是社團活動中最受會員歡迎和好評的活動之一。11月社團組織會員開展了新一屆“y-濱?！泵袼渍{(diào)研騎行活動。在本次活動中，社團依托y“王爺生”等重大民俗活動，結合y村蚵殼厝及傳統(tǒng)閩南“皇宮起，燕尾脊”建筑和宗法產(chǎn)物，結合“y女”服飾、頭飾，進行實地講解，讓會員們能夠更直觀地感受閩南文化的博大精深、源遠流長。

此外，社團的閩南民俗景點采風也會結合時事熱點和月份民俗，靈活增加項目。如，20因永春達埔鎮(zhèn)獲評“中國香都”而開展的“香都古韻、文傳千里”暑期采風活動、泉州廣播電視臺“香戀？中國香都”文藝演出現(xiàn)場采風活動，結合泉州“海絲國際藝術節(jié)開幕式”舉行的“源和1916”采風，20結合第14屆泉州亞洲藝術節(jié)開展的泉州戲曲采風（含泉州南音、提線木偶戲），4月的晉江五店市傳統(tǒng)街區(qū)采風等。采風活動所征集的采風報告、詩歌、散文，都擇優(yōu)發(fā)表在社團《一頁刺桐》宣傳欄、微信公眾號。

2.社團活動宣傳：節(jié)儉實用原則、閩南文化同活動一并宣傳原則。eg.宣傳書簽、會員證鑰匙扣。

3.社團文化宣傳：敬畏傳統(tǒng)，大膽創(chuàng)新。重視“大字報”，否定報紙與微博。開發(fā)微信功能。

4.社團文宣核心：語言文字與歷史。立足學院專業(yè)設置與優(yōu)勢。明確精神與語言宣傳的重要性，高瞻性。

閩南文化心得篇二十

一：年兜

大年臘月三十、小年臘月二十九，是農(nóng)歷一年里的最后一天，也指最后一天的晚上，泉俗稱“年兜”、除夕。

二：備節(jié)

節(jié)前，要完成掃塵、拆洗被褥蚊帳等大掃除，炊年糕、年米果，給大人小孩買衣服，操辦“敬神敬佛敬公媽”的供品及年貨，請先生寫春聯(lián)，有的還到各宮廟“燒過年金”。

三：饋歲

清·乾隆《泉州府志·卷二十·風俗》：“除夕：前一、二日，以豚糕相遺，謂之饋歲。”

四：女兒女婿日

大團圓歡宴。

五：挑水蓋井

文化特點

1、閩南文化具有傳統(tǒng)性、連續(xù)性特征。這除了繼承連綿不斷的中華傳統(tǒng)文化外，閩南文化自身的傳統(tǒng)也是連綿不斷，且不斷發(fā)展。

2、閩南文化具有一體多元特征。即與中華傳統(tǒng)文化為同一體又以閩南文化為主體，兼吸納了南洋文化、阿拉伯文化、西方文化的某些因素等。如建筑文化中除以“宮殿式”古大厝、臨街騎樓為主流建筑外，也可見到中國傳統(tǒng)建筑、中西合璧建筑、阿拉伯式建筑、僑鄉(xiāng)特色建筑等。

3、閩南文化具有兼容性和開拓性特征。這在宗教信仰(多種宗教)、民間信仰(多神)、建筑、戲劇、方言等等都有所反映。

4、閩南文化中的方言具有古老性獨造性特征。法國語言大師馬伯樂曾說過，閩南話是世界上特別古老的語言。它不僅形成歷史悠久，而且還保存了中古漢語和上古漢語的許多特點，同時還保存了許多古漢語的詞語。這些詞語在普通話和漢語的其他方言中，有的沒有，有的不用，有的少用，而在閩南話中則是基本詞兒。故閩南方言被學術界稱為“語言的活化石”。這在漢語諸方言中是非常突出的，也是區(qū)別漢語的重要標志之一。而閩南方言的獨創(chuàng)性則主要表現(xiàn)在語言詞匯、語法諸方面者有許多自己的特點。

5、閩南文化具有開放性特征。這同閩南人中多為中原漢族移民及多僑民(閩南人移居國外，外國僑民留居閩南)息息相關，也與閩南海商文化發(fā)達有密切關系。此外，閩南文化具有上承下傳的雙重傳播性特征。即主體文化由中原傳播而來，融合土著文化形成富有地方特色的閩南文化，爾后又通過移民臺灣傳播到臺灣及通過移居國外的華僑華人傳播到國外。

文化的影響

文化的創(chuàng)造者是人，且人又是“文化最忠實、最積極、最活躍的傳播者。而文化遠距離的傳播，有賴于人口的遷移”閩南文化的傳播是通過閩南人移居國內(nèi)外而傳播的。國內(nèi)傳播達閩北、閩中、閩西、浙東南、贛東、粵東、港澳、海南及臺灣。

其中移居臺灣為最多，且分布廣泛于臺北、臺東、臺中、臺南、高雄、桃園、苗粟、基隆、南投、屏東、彰化、花蓮、嘉文、宜蘭、云林、新竹、澎湖等絕大部分地區(qū)，而均有閩南人在那里一代代休養(yǎng)生息。已知從唐代始，先輩移居臺灣，不僅帶去方言，也帶去閩南人的生活習慣、宗教信仰、民間信仰、民間藝術、民居建筑等等，并代代傳承、發(fā)展和創(chuàng)新。但發(fā)展迄今，仍語言相同，生活習慣、民俗風情、宗教信仰、民間信仰、民間藝術、民居建筑也仍相同或近同。

從現(xiàn)有臺灣人口中講閩南話的就多達1700萬人，表明閩南話在臺灣是其主要語種，由此可窺見閩南文化與臺灣文化教育幾近相同。而國外傳播則達世界各地，堪稱世界各地都要找到閩南籍華僑(居多)華裔人群的足跡。

移居國外的閩南籍華僑、華人(指入居住國外籍者)有數(shù)百萬之多，其中稱居東南亞諸國最多。華僑、華人先輩不僅帶去閩南方言，而且也把閩南的民俗風情、民間信仰、民間藝術傳播到居住國閩南人社區(qū)，并一代代傳承、渲變和發(fā)展。迄今僑居于世界各國的華僑、華人已多達近1400萬人，分布于近百所國家和地區(qū)，由此可窺見閩南文化在國外傳播廣泛之一。

閩南的文化禮儀特點

閩南文化心得篇二十一

淡黃的山巒漸漸淡出畫面，伴隨著動聽的音樂，山巒的形體也慢慢變化，最終一錘定音般地在畫面上定格，現(xiàn)出“文明之旅”四個大字。我們跟隨著市委書記黃少萍女士，與海內(nèi)外觀眾一起，品讀多姿多彩，博大精深的閩南文化。

在這短短四十多分鐘的視頻中，我讀出了巧奪天工的技藝，聽出了唱響千年的樂曲，感受了愛拼敢贏的氣質(zhì)，目睹了富麗堂皇的皇宮起……從這些極具代表性的閩南文化符號中，我更深刻地感受了閩南文化的獨特魅力、深厚淵源以及閩南文化在凝聚兩岸的情感，推動和平發(fā)展上的重要作用。

我愛泉州，愛她的“老”。提線木偶在泉州有著悠久的歷史，小時候的我曾無知的認為提線木偶也不過是幾個手指掌控著一只小小的玩具，讓它跳起來，走起來，僅此而已。欣賞了木偶表演《鐘馗斬妖》后，我徹底改變了對表演提線木偶的看法，它不僅展現(xiàn)了用十只手指表演36條線的高難度動作，也向世人秀出了巧奪天工的技藝，唱出了泉州千年的歷史。

我愛泉州，愛她的“言”。聽了那翱翔太空的“旅行者”號宇宙飛船里傳來的閩南方言，我不由自主地哼起，小時候媽媽教我唱的《愛拼才會贏》的這首歌。這首歌，讓我領會了閩南人的那種愛拼敢贏的精神，學會了敢于吃苦耐勞、勇于奮斗的氣質(zhì)。市委書記在觀眾面前引亢高歌這首閩南歌曲時，傳遞給我們的正能量。我們作為一名中學生也要學會唱這首歌，唱出我們的精神，唱出我們的氣質(zhì)。

我愛泉州，愛她的“秀”。視頻上的惠安女“頭戴黃斗笠，披花頭巾，身穿藍上衣，系銀腰帶，穿寬長褲?！痹诤＿叄谔镩g，我們總能見到一群群猶如花枝招展的小姑娘，婀娜多姿，優(yōu)美動人，這就是泉州唯美的一道風景線。惠安女的服飾讓人覺得美不勝收，美得無法用語言形容。但惠安女讓我們覺得美的更是隱藏在華麗的服飾下的“惠女精神”?；菖畮炀椭苯拥伢w現(xiàn)了惠女精神，體現(xiàn)了那種美麗大方、勤勞堅韌的氣質(zhì)。正如方志遠教授說：“惠安女的這種精神是當代女孩子所要學習的美好品質(zhì)?！边@就是泉州的美人，這就是泉州人的自豪。

我愛泉州，愛她的“俊”。在熒幕里，攝影師給了我們時空隧道，讓我們目睹了一座座閩南古大厝，一排排“皇宮起”，讓我們再次地感受到了泉州經(jīng)濟的輝煌、建筑的富麗堂皇。我們置身其間，無法用語言來修飾，用話語來表達，我們只能用心去體會，去感悟。

一首首委婉動聽的“御前清曲”，一座座造型特異的宗教寺廟，一個個生動離奇的故事……都讓我們感受到泉州歷史的悠久與生機勃勃。觀看《海納百川閩南韻》，我們領略了“海濱鄒魯”的美景，欣賞了“海上絲綢之路”的起點、“漲海聲中萬國商”的古港商埠”，我們陶醉在刺桐花飄香，陶醉在泉州這個古老的搖籃。我們學會了閩南文化中愛拼敢贏的精神氣質(zhì)、包容并蓄的人生哲學、重鄉(xiāng)崇祖的價值觀和重義求利的生活理念。

愛的就是你——我的泉州，我的閩南文化。

閩南文化心得篇二十二

中國茶文化集哲學、倫理、歷史、文學、藝術為一體，是東方藝術寶庫中的奇葩。閩南茶文化的精華是茶藝，它講究五境之美，即茶葉、茶水、茶具、火候、環(huán)境。飲茶是閩南人生活中的一大享受。過去，在閩南有一種說法：“抽啦叭煙，聽南音樂，泡功夫茶，其樂無窮?！?/p>

那么如何泡好一壺茶，如何享受一盞茶呢？這是需要技藝和藝術的，這就是茶藝。閩南人把飲茶叫作泡茶，泡茶最講究茶葉、水和茶具了。茶以新為貴，而且要優(yōu)質(zhì)茶葉。閩南人喜歡喝烏龍茶，因為烏龍茶是介于不發(fā)酵茶（綠茶）與全發(fā)酵茶（紅茶）之間的一類茶葉，它外形色澤青褐，所以稱“青菜”。

烏龍茶經(jīng)沖泡后，葉片上有紅有綠，湯色黃紅，口味醇厚。而烏龍茶茶中最負盛名的是安溪鐵觀音，鐵觀音如青橄欖，入口略有苦澀，入喉后漸漸回甘，韻味無窮。泡茶對水有嚴格的要求，因為水有軟硬之分，凡每公升水中鈣、鎂含量不到8毫克的稱為軟水，反之則稱硬水。泡茶要用軟水，用硬水泡茶，茶味變澀，茶香變濁，茶湯變色。閩南人泡茶愛選用有加蓋的陶器茶具，因為它會“保香”和“保味”。最喜歡“孟公壺”和“若深杯”?！懊瞎珘亍庇址Q“孟臣罐”，容量只有50一100毫升，小的如早桔，大的似香瓜。小的茶杯就叫“若深杯”或“若深甌”，只有半個乒乓球大小，只能容4毫升茶水，通常1個“孟公壺”與4個“若深杯”一起放在圓形茶盤中，顯得很有藝術欣賞價值。

閩南人對飲茶情有獨鐘。在閩南地區(qū)就有這么一種說法：“早茶一盅，一天威風；午茶一盅，勞動輕松；晚茶一盅，全身疏通；一天三盅，雷打不動”。在福建安溪縣，還流傳著“早上喝碗鐵觀音，不用醫(yī)生開藥方；晚上喝碗鐵觀音，一天勞累全掃光；三天連喝鐵觀音，雞鴨魚肉也不香”。人們在說到閩南人的熱情好客時，總也離不開一個“茶”字，因為“閩南人真好客，入門就泡茶?！迸莶杩墒且屑妓嚨?。不久前，我有幸拜訪了“茶仙”洪老先生，目睹了如何泡好一壺茶的技藝和如何享受一盞茶的藝術。洪老先生從小在廈門的“茶桌仔”（飲茶攤）邊長大，年過古稀的他泡茶技藝爐火純青。

只見他拿出了一套小巧玲瓏的紫沙壺茶具，邊擺放邊說，泡茶的程序非常講究，所費的時間可比喝茶的時間多哦，要不怎么叫“功夫茶”呢?！笆紫仁遣杈撸话阌眉t色的宜興陶壺，只有掌心大小，叫’小掌’，配套的茶杯自然就更小了。用這樣的茶具泡出的茶叫‘小掌茶’?！蔽铱床鑾咨铣瞬鑹?、茶杯外，還有擱茶杯的茶盤和一個碗狀的放置茶壺的茶洗。洪老先生指著茶洗說，每一次喝完茶和泡茶之前，都洪老先生拿起開水對我說：“第一道程序就是燙壺、燙杯。

隨后，倒掉茶洗中的水，將茶壺放在茶洗中，放上茶葉，茶葉要放滿壺，這樣沖出來的茶才夠味?！敝灰娝诓鑹乩锶麧M了茶葉，接著就把開水沖入茶壺中，這時浮起一些泡沫，老先生就用壺蓋輕輕撥動，把泡沫撥出，然后蓋上壺蓋，再從壺蓋上淋下開水，把壺外的泡沫沖走，這樣，茶壺內(nèi)外溫度相差不會太多。了，熱氣才不會跑掉。他把茶壺提起，將這第一遍茶全部倒入茶洗中。第二道水立刻沖進去，沖到壺蓋蓋下去后有少許茶水溢出為止，蓋上蓋子，再淋一些開水。洪老先生說，泡茶最忌諱浸茶，一浸就出茶堿，茶就苦了。他拿起茶壺邊斟邊說：“斟茶是很講究功夫的，必須用一個手指按住茶壺蓋，將茶壺翻轉九十度，壺嘴直沖下，迅速繞著已經(jīng)排成一圈的茶杯斟下去。

開始叫’關公巡城’，每一個杯子都要巡到，最后叫‘韓信點兵’，那后邊的幾滴是最甘美的，所以每一個杯子都必須點到?！焙槔舷壬f，這樣斟出的茶，每一杯色澤濃淡均勻，味道不相上下。一泡茶，一般沖五六次，講究一點的，沖泡三四次就要將茶葉渣倒出，重新燙壺、燙杯。接過洪老先生遞過來的茶，果然清香撲鼻。按照老先生先聞后品的指點，我深深吸了口氣，頓覺有一縷淡淡的清香直透丹田，滋潤身心。然后我淺淺地抿一口，在口中稍留，再緩緩咽下，慢慢品味，舌有余甘，那真是一種享受??！

聽眾朋友，聽了我上面的介紹，你一定會感受到飲茶確實是一門藝術。是的，這是一種茶藝，它是茶文化的精髓。而茶道是茶文化的另一境界，閩南的茶道精髓，體現(xiàn)在一個“和”字上。例如，當?shù)卮迕裼惺裁醇m紛或隔閡，只要長輩出面開一個“茶話會”調(diào)解，便可輕松把事情“擺平”。這種茶文化中的“和”，意蘊著風調(diào)雨順的天和、青山綠水的地和以及友好相融的人和。如果上升到茶德的高度，“和”的內(nèi)涵會更豐富，具有一種社會功能，使飲茶者追求一種收斂奢欲、洗心滌煩、振作向上、自我整合、人倫和諧、其樂融融的精神境界。閩南人在這片土地上長期和睦相處，親如兄弟，根植、流傳其間的茶文化，無疑具有深厚的旺盛生命力，是中國燦爛茶文化中的一朵奇葩！

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