在總結(jié)中,我們可以找到前進(jìn)的動力和改進(jìn)的方向。在寫總結(jié)之前,我們應(yīng)該先梳理好需要總結(jié)的內(nèi)容和重點(diǎn)。下面是小編整理的一些總結(jié)實(shí)例,供大家學(xué)習(xí)和參考。
包水餃的勞動體會篇一
針對“包水餃”,無論是對于練習(xí)手藝還是對于家庭生活中的實(shí)際需要,都擁有重要的意義。在我自己多年的經(jīng)驗(yàn)中,包水餃的方法和技巧有很多不同的技巧和套路,從準(zhǔn)備材料到制作方法,都是需要仔細(xì)掌握的。于是,在這里分享一些我個人的水餃包法心得,與大家一同分享。
第一段:準(zhǔn)備工作
包水餃的第一步是準(zhǔn)備工作,準(zhǔn)備好餃子皮和餡料。在自制餃子皮方面,如果有時間和能力,可以自己手工制作餃子皮,這樣可以更好地掌控餃子的質(zhì)量和口感。另外,制作餡料時,要控制好蔬菜和肉的比例,以及放入適量的調(diào)料和鹽,使得餃子內(nèi)餡更加鮮美可口。
第二段:包餃子技巧
包水餃的技巧非常重要,正確的方法可以讓餃子包的更加美觀而且不破皮。具體來說,包水餃要先將皮切成等大的圓餃皮,然后將餡料放在餃皮的中央,再用手指沾些清水抹在餃皮的邊緣上,這個步驟能夠幫助粘合餃子皮,接下來依照不同的形狀來包餃子,收口處要收緊,防止內(nèi)餡流出,保證餃子的整體色香味完成度。
第三段:煮餃子方法
包好餃子之后,便進(jìn)入了下一個環(huán)節(jié),也就是煮餃子的方式。一般來說,將餃子放入沸水中煮,或者在煮麻辣火鍋、清湯火鍋、調(diào)料湯(蝦湯湖南辣子串串)等火鍋中飲食,都是不錯的選擇。煮餃子的時間一般在1-3分鐘左右,觀察餃子外皮表層的狀況,到達(dá)外皮完全變成透明狀就能夠取出享用了。
第四段:搭配蘸料
對于愛吃餃子的人們來說,掌握好的各類蘸料是非常省時且讓人滿足的,蘸多了能夠拉開餃子的味道,帶來更多的美味體驗(yàn),像醋、蒜泥、辣椒油等是經(jīng)典蘸料,場合不同、口味略有區(qū)別。另外,健康一點(diǎn)的蘸料則是一些天然的辣醬,或者是一些蔬菜醬汁等,比較具有營養(yǎng)價值。
第五段:總結(jié)
總體而言,包水餃雖然看上去簡單,但掌握好技巧和方法卻需要一定的時間和經(jīng)驗(yàn)。通過不同的做法、方法和技巧的嘗試,會發(fā)現(xiàn)自己喜歡的口味和最佳的食用方式,最主要的是把水餃包好后,多準(zhǔn)備一些好的蘸料,讓美味的味道大大提升。最后,包水餃其實(shí)就是一種文化,我們可以在家中和好友一起包餃子,感受久遠(yuǎn)的生活文化,也可以在外奔走和旅游路途中,品嘗各類地方的水餃,來嘗試更多可能性。
包水餃的勞動體會篇二
第一段:引入話題與背景(150字)
近年來,“集體包水餃”逐漸成為一種受歡迎的社交活動,各個群體、單位、家庭紛紛舉行集體包餃子的活動,以拉近人與人之間的距離,增強(qiáng)凝聚力。作為一種富有樂趣和情感交流的集體活動,我也參加過幾次,從中獲得了非常深刻的心得體會。
第二段:包餃子的樂趣(250字)
集體包水餃不僅僅是到場參與的經(jīng)驗(yàn),更是一次全新的、充滿樂趣的社交與互動。在包餃子的過程中,大家親力親為,共同參與,這種融洽的氛圍讓人沉浸其中。人們站在一起,互相傳遞著打底皮、包餡料、煮餃子的工序,這種團(tuán)隊(duì)配合的感覺無疑增強(qiáng)了彼此間的信任和友誼。而當(dāng)最后一鍋餃子煮好,在席地而坐的時候,大家盡情享用這個由自己親手包成的美食時,愉悅感溢于言表。
第三段:包餃子的意義(250字)
集體包水餃更是體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力。水餃,在中國人心中擁有著深深的情感紐帶。包餃子的過程,不僅代表生活的美好與互助的精神,更象征著家庭、團(tuán)隊(duì)和友誼的團(tuán)結(jié)。每個人持續(xù)的動作、每個人的笑聲,都在無形之中展現(xiàn)著中國人勤勞、團(tuán)結(jié)、樂觀向上的精神風(fēng)貌。集體包水餃也是一種傳統(tǒng)文化的傳遞和傳承,讓年輕一代感受到中華文化的濃厚底蘊(yùn)。
第四段:包餃子的心得體會(300字)
通過集體包水餃的體驗(yàn),我感到其中蘊(yùn)含著許多與生活有關(guān)的睿智。首先,包餃子是一種團(tuán)隊(duì)合作的體驗(yàn)。每個人各司其職,互相協(xié)調(diào)配合,相互鼓勵,這種團(tuán)隊(duì)精神可以在日常生活中提醒我們,要多關(guān)心、多幫助他人,而不僅僅是把目光局限在自己身上。其次,包餃子還是一種藝術(shù)的享受。通過不斷實(shí)踐,越來越能擺出更加精美可口的餃子形狀,這種追求完美的執(zhí)著也讓我深入思考到生活中的每一件事都應(yīng)該注重品質(zhì)與細(xì)節(jié)。最后,包餃子能夠帶給我們快樂。包餃子的過程,是一次和家人、朋友共同分享快樂的經(jīng)歷,而享用餃子的時候,也是一個相聚和溝通的好機(jī)會。
第五段:總結(jié)(150字)
集體包水餃?zhǔn)且环N令人愉悅的集體活動,不僅能夠?yàn)槿藗儙順啡?,還能夠傳遞團(tuán)隊(duì)合作與友誼的重要價值觀。通過包餃子的體驗(yàn),我們不僅可以感受到中國傳統(tǒng)文化的博大精深,還能夠從中汲取生活的智慧與真意。因此,我相信集體包水餃這一活動會在未來繼續(xù)流傳下去,并成為人們生活中不可缺少的一部分。
包水餃的勞動體會篇三
說到包水餃,相信許多人都會想起冬日里圍著餃子香氣圍繞的團(tuán)圓飯。而在中國的傳統(tǒng)文化中,包餃子被視為一種既傳統(tǒng)又有意義的活動。從小家庭聚會到節(jié)日團(tuán)聚,手工包餃子已成為民間風(fēng)俗千百年來的傳統(tǒng)之一。經(jīng)過幾次練習(xí),我也慢慢領(lǐng)悟了包水餃的心得體會。
第二段:準(zhǔn)備工作
要想做出美味的包子,首先就要做好準(zhǔn)備工作。很重要的一點(diǎn)是先準(zhǔn)備好餃子皮,也就是面團(tuán)。不同的面團(tuán)搭配不同的餃子餡,至關(guān)重要。此后,還要準(zhǔn)備足夠的餃子餡,以及一些調(diào)味品,如醬油、醋、生姜和辣椒等,這些都是必不可少的。另外,還要準(zhǔn)備好并放置在桌子上的餃子餡,一些額外的面粉和水以及餃子皮的包裝容器。這些準(zhǔn)備工作的完成對于包水餃來說至關(guān)重要,因?yàn)榧?xì)節(jié)決定成敗。
第三段:包水餃的技巧
包水餃?zhǔn)且豁?xiàng)需要技巧的工作。包餃子的外表十分簡單,但不是那么容易掌握的。關(guān)鍵是在揉面、包餡和烹飪過程中都必須做得恰到好處。揉面要慢慢來,一開始面團(tuán)有些粘手是很正常的,逐漸加水揉;把餃子餡控制好量,不要有過多或過少的餡料;包餃子的過程中要盡量讓餃子皮均勻地覆蓋在餡料上,不能有多余的皮子或者餃子開口處太大;煮餃子的時間也需要掌握,過長或者過短都會影響口感。
第四段:包水餃的快樂
手工包餃子的過程非常有趣。首先,人們要選好故事配上美食,然后大家一起享受包餃子的樂趣,分享包餃子的技巧和經(jīng)驗(yàn),歡聲笑語,共同度過美好的時光。當(dāng)所有的包子已經(jīng)包好,開始享用自己的勞動成果,你會覺得這些餃子格外美味。簡單的制作過程會讓你感到無比的滿足,包餃子也將成為你回味無窮的回憶。
第五段:總結(jié)
最后,手工包水餃不僅是一種傳統(tǒng)的方式,更是人們在烹飪過程中體驗(yàn)美好的過程。除了美味的口感,包餃子還能讓人們感受到團(tuán)圓和溫馨的氛圍。通過為親友家人包餃子,讓我們獲得新的知識和經(jīng)驗(yàn),也享受了人生中有趣的繽紛時刻。讓我們坐下來享受人生中最好的體驗(yàn)之一——包水餃的樂趣。
包水餃的勞動體會篇四
包水餃?zhǔn)且豁?xiàng)具有挑戰(zhàn)性的手藝活動,在中國傳統(tǒng)文化中有著重要的地位。無論是春節(jié)家庭聚會、正月十五元宵節(jié)還是其他的節(jié)慶活動,包水餃都是必不可少的活動。今天,我來分享一下我對包水餃的心得體會,希望能夠幫助更多人學(xué)會包出美味的餃子。
第二段:準(zhǔn)備工作
首先,要想包出好的餃子需要準(zhǔn)備好一些食材和工具。食材包括面粉、肉餡、蔬菜和調(diào)料等等,工具包括餃子皮搟面杖、餃子切割器、盆子和瓢等等。在選擇食材的時候,要選擇新鮮的食材并進(jìn)行充分清洗和處理。同時,要養(yǎng)成一個良好的清潔習(xí)慣,確保食品的衛(wèi)生。
第三段:制作過程
接下來進(jìn)入制作過程。首先,將面粉和水混合攪拌成團(tuán),然后進(jìn)行一定時間的揉面,讓面團(tuán)更加柔軟光滑。接著將肉餡和蔬菜攪拌,加入調(diào)料調(diào)味,制成餃子餡。然后將面團(tuán)搓成一根長條,再將長條切成小塊,用搟面杖將其搟成一個薄片。將餃子餡包入餃子皮內(nèi),收口捏緊成餃子的形狀。
第四段:技巧與注意點(diǎn)
在制作餃子的過程中,有一些技巧和注意點(diǎn)需要掌握。首先,要保證面皮的大小和厚度合適。面皮太厚會影響口感,太薄會容易破裂。其次,要注意餃子皮和餃子餡的比例,太多的餡料會導(dǎo)致餃子口感過重,太少則會影響餃子的口感。最后,注意餃子的煮熟時間,煮熟的餃子最好撈掉多余的水分,避免其水分過多而影響口感。
第五段:總結(jié)
通過我對包水餃的體驗(yàn)和實(shí)踐,我深深感受到包餃子的樂趣和意義。包水餃不僅是一項(xiàng)技藝,更是一種傳統(tǒng)文化和生活方式的體現(xiàn)。希望大家在制作餃子的過程中,能夠多加練習(xí),不斷完善自己的技能,享受包水餃的樂趣。
包水餃的勞動體會篇五
包水餃?zhǔn)且豁?xiàng)非常有趣而且具有技巧性的事情,有許多不同的技巧可以幫助包出完美的水餃。在我年輕的時候,經(jīng)常和家人一起包水餃,慢慢地掌握了一些包水餃的心得和技巧。今天,我想和大家分享我的經(jīng)驗(yàn)和體會。
首先,在包水餃之前,最重要的事情是準(zhǔn)備食材。選擇新鮮的肉和蔬菜是制作高質(zhì)量餃子的關(guān)鍵。此外,還需要準(zhǔn)備好足夠的面粉和水,以及一些調(diào)味料和配料。在準(zhǔn)備食材的時候,需要將肉和蔬菜切成盡可能小的碎末,這樣可以使餃子餡更容易包入餃子皮中。這樣的準(zhǔn)備工作不僅讓包餃子更流暢,而且會使餃子外表更美觀。
第二,關(guān)于餃子皮和餡料的搭配,需要注意皮餡的比例。一個好的水餃餡料需要有足夠的汁液以便食用時不至于過于干燥。此外,注意選擇好的餃子皮,確保其稍稍厚一些,這樣可以更容易包裹住餡料,也更容易在煮熟后保持一定的形狀。
第三,對于包餃子的技巧,最基礎(chǔ)的就是如何將餡料包入餃子皮中。這需要一定的技巧和實(shí)踐,但最關(guān)鍵的是舒展皮餃。這很重要,因?yàn)槿绻ぷ硬痪鶆虻厮毫鸦蜻^于厚,餃子會過于沉重或皮子不夠薄,這些都會影響食用的質(zhì)量。使用拇指和食指捏著餃子邊緣,用剩余的兩根手指將皮子慢慢扭轉(zhuǎn)和壓縮。這樣可以確保皮的均勻分布,而且因?yàn)樗蔷鶆虻乃灾笾笾膊蝗菀灼屏选?/p>
第四,如何煮餃子也非常關(guān)鍵。過度煮沸會對餃子的質(zhì)量產(chǎn)生負(fù)面影響,因此需要適量的水和適當(dāng)?shù)臅r間來煮。一般來說,2-3分鐘和少量的沸水足以煮熟水餃。如果煮時間過長或水太多,會使餃子沉重、粘連,而且皮容易破裂,食用質(zhì)量會大大降低。因此,在煮餃子時,需要特別留意加水的時機(jī)和火力的調(diào)整。
最后,制作水餃不僅是一項(xiàng)技巧性和有趣的活動,還可以讓家人朋友之間產(chǎn)生更緊密的聯(lián)系。在親手制作的餃子里享用美味的誘人料理和與心愛的家人朋友一起分享歡笑和幸福的時刻,總是非常美好而難忘的一件事。
總之,制作水餃需要耐心和一定的技巧,但也是一項(xiàng)很有趣且能產(chǎn)生豐富體驗(yàn)的活動。根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn),選擇適當(dāng)?shù)氖巢?,掌握包皮餡的比例和包餃子的技巧,以及注意煮餃子的時間和方法,可以輕松制作美味的水餃,并與家人朋友分享美味與幸福。這不僅會養(yǎng)成增加他人快樂的好習(xí)慣,還會使自己的生活也更加美好 fulfilled 。
包水餃的勞動體會篇六
集體包水餃,是一項(xiàng)充滿樂趣和意義的活動。通過團(tuán)隊(duì)的協(xié)作和默契,不僅能夠體驗(yàn)到手工制作美食的樂趣,還能夠感受到集體的溫暖和凝聚力。在這個過程中,我深刻地體會到了個體的力量和集體的力量是如何相互作用、相互促進(jìn)的。同時,集體包水餃也給我?guī)砹艘环N快樂和滿足感。在這篇文章中,我將分享我參與集體包水餃的心得體會。
第一段:拉近人與人之間的距離
集體包水餃活動是一個團(tuán)隊(duì)的活動,通過集體協(xié)作完成一項(xiàng)任務(wù)。在這個過程中,我們需要相互配合、相互理解。每個人都有自己的特長和經(jīng)驗(yàn),通過互相學(xué)習(xí)和借鑒,提高了自己的技能和能力。同時,我們還需要溝通和交流,讓每個人都能夠順利地完成自己的工作。這種緊密的聯(lián)系,拉近了人與人之間的距離,增進(jìn)了團(tuán)隊(duì)成員之間的友誼和親近感。
第二段:體驗(yàn)到個體的力量
在集體包水餃的過程中,每個人都是團(tuán)隊(duì)中不可或缺的一環(huán)。每個人都承擔(dān)著自己的責(zé)任,既起到了組織者的角色,又扮演著操作者的角色。個體的力量在這個過程中得到了彰顯。每個人可以根據(jù)自己的意愿和特長,選擇適合自己的工作。有的人負(fù)責(zé)和面,有的人負(fù)責(zé)包餡,有的人負(fù)責(zé)煮水餃。每個人的努力都是團(tuán)隊(duì)成功的一部分,沒有任何一個人是多余的。我們的合作和付出讓水餃制作的過程更加順利和高效。
第三段:感受到集體的力量
集體包水餃的活動,使我深刻地感受到了集體的力量。當(dāng)每個人都投入到水餃制作中,眾人的力量得以凝聚,創(chuàng)造出了驚人的效果。我們可以互相幫助和支持,解決難題和困難。當(dāng)我遇到困難時,總會有人伸出援手,給予我鼓勵和支持。這種集體的力量讓我感到溫暖和安心,也讓我深刻地認(rèn)識到,只有在集體中,我們才能夠更好地發(fā)揮自己的能力和價值。
第四段:學(xué)會關(guān)愛他人
在與團(tuán)隊(duì)成員的互動中,我意識到關(guān)愛他人的重要性。在集體包水餃的過程中,我學(xué)會了從他人的角度去考慮問題,體諒他人的困難和需求。我們通過問候、關(guān)心和幫助,讓彼此感受到溫暖和尊重。有時,當(dāng)我注意到有人需要幫助時,我會主動伸出援手,給予他們關(guān)愛和支持。這種關(guān)愛不僅僅源于對集體包水餃活動的熱愛,更是人與人之間應(yīng)有的情感和人性。
第五段:快樂和成就感
通過集體包水餃的活動,我獲得了快樂和成就感。當(dāng)我們一起完成一盤盤精致的水餃,品嘗到自己親手制作的美食時,我感到無比的滿足和愉悅。我們的努力得到了回報,我們共同創(chuàng)造了美好的回憶。這種快樂和成就感不僅意味著集體包水餃活動本身的成功,更是每個人努力和奉獻(xiàn)的結(jié)果。
總結(jié):集體包水餃活動讓我意識到個體和集體的力量是如何相互融合、相互作用的。通過互相幫助和合作,我們不僅完成了制作美味水餃的任務(wù),更拉近了人與人之間的距離,培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)意識和合作能力。集體包水餃不僅是一項(xiàng)有趣的活動,更是一次富有意義和價值的經(jīng)歷。通過參與活動,我不僅學(xué)到了手工制作美食的技巧,更學(xué)到了生活中關(guān)愛他人、團(tuán)隊(duì)合作的重要性。這個過程中,我獲得了快樂和成就感,也培養(yǎng)了自信和責(zé)任感。集體包水餃活動在我心中留下了深刻的印記,也讓我更加珍惜和重視集體的力量和團(tuán)隊(duì)的力量。
包水餃的勞動體會篇七
教學(xué)目標(biāo):
1、讓學(xué)生了解中華民族的風(fēng)族習(xí)慣,激發(fā)學(xué)生包餃子的興趣,學(xué)會包餃子的方法。
3、在活動過程中體驗(yàn)勞動的快樂,對自己的成果有喜悅感,成就感,感到與他人合作的樂趣。
重點(diǎn):
對學(xué)生創(chuàng)新思維及動手實(shí)踐能力的培養(yǎng)。
難點(diǎn):
在包和煮的過程中體驗(yàn)成功與失敗的樂趣,增強(qiáng)學(xué)生愛生活的信心。
準(zhǔn)備:
餃子皮、餃子餡、碗、筷、鍋等勞動工具。
教學(xué)時間:
一課時。
教學(xué)過程:
組織教學(xué)。
檢查學(xué)生手的衛(wèi)生情況。
1、同學(xué)們,老師這里有一則謎語,看誰能猜岀來。(出示謎語)。
學(xué)生猜謎語。
2、師:同學(xué)們真聰明,對于餃子我們都不陌生,那么你們對餃子了解多少呢?下面就把你們課下搜集的資料交流一下吧。(各小組組長匯報資料)。
3、教師:同學(xué)們搜集的資料內(nèi)容很豐富,可見課下做了大量準(zhǔn)備工作,看,老師也搜集了餃子的資料。教師課件補(bǔ)充餃子的.資料:
《餃子的來歷》請同學(xué)們自由讀一讀,了解餃子的來歷吧。
4。餃子歷史悠久,源遠(yuǎn)流長,隨著時光的變遷,勤勞的人們用雙手和智慧又創(chuàng)造出了許多花樣餃子的包法,下面就讓我們來欣賞一下花樣餃子吧。(圖片展示花樣餃子圖)。
4、師:欣賞完了,你有什么感受,交流一下吧。(學(xué)生談感受。)。
5、同學(xué)們,今天我們就來學(xué)習(xí)包餃子吃。好嗎?板書:包餃子。
(—)初步了解餃子的包法。
1、師:同學(xué)們,你見過媽媽包餃子嗎?媽媽都做了哪些工作我們才能吃到香噴噴的餃子?學(xué)生思考。
2、指名讓學(xué)生說一說。
(二)課件展示包餃子的步驟。
同學(xué)們,從包餃子的具體步驟可以體會出媽媽包餃子真是太辛苦了,所以,我們要對媽媽說聲“媽媽,您辛苦了”。同時我們還要珍惜媽媽的勞動成果。
(三)包餃子。
1、你包過餃子嗎?小組交流說說你是如何包餃子的?(學(xué)生小組交流。)。
2、教師:下面我們來看一段視頻,了解如何包餃子以及包餃子的注意事項(xiàng)。(學(xué)生欣賞)。
師:好,看完了,誰能說說該如何包餃子以及包餃子的注意事項(xiàng)?(學(xué)生回答)教師相機(jī)出示課件:如何包餃子課件。
3學(xué)會了包餃子,好多同學(xué)已經(jīng)躍躍欲試了,不過別急,在包餃子之前老師還有要求喲。
出示溫馨小提示,指名讀一讀。
教師:好了,明確了要求,下面就請同學(xué)們動手包餃子吧。把包好的餃子放在盤子里,別忘了撒點(diǎn)面粉。(學(xué)生開始包餃子,教師巡視指導(dǎo)。)。
展示:創(chuàng)意餃子,評價。
(1)小組展示評選出創(chuàng)意餃子。
(2)全班展示。
(四)煮餃子。
教師:你會煮餃子嗎?怎樣煮餃子?指名學(xué)生說一說。
課件展示煮餃子步驟:
師生共同煮餃子。
用煮餃子的時間視頻播放花樣餃子的包法。生欣賞后談感受。
盛餃子,各小組組長端一盤,小組共同品嘗餃子。
學(xué)生吃完談感受:此時此刻,你想說什么?你學(xué)會了包餃子,最想送給誰?為什么?
學(xué)生談本節(jié)課的收獲。
教師總結(jié):
同學(xué)們,通過本節(jié)課,我們掌握了一種勞動技能,了解了關(guān)于餃子的資料,學(xué)會了包餃子。課下請同學(xué)們以“餃子”為主題,辦一期手抄報。看誰設(shè)計(jì)的手抄報內(nèi)容豐富,樣式新穎,好不好?下課!
包水餃的勞動體會篇八
精心包好的水餃?zhǔn)侵袊鴤鹘y(tǒng)美食之一,無論是在團(tuán)圓節(jié)日還是在日常生活中,水餃都是一道美味佳肴。而學(xué)會包好水餃也是很多人所必經(jīng)的過程。在我學(xué)會包水餃的過程中,我體會到了許多技巧和學(xué)習(xí)方法。在這篇文章中,我將分享我的心得和體會,希望對大家有所幫助。本文分為五個部分:準(zhǔn)備工作、包餡、包皮、煮水餃、享受美味。
第一部分:準(zhǔn)備工作
包好水餃之前一定要做好準(zhǔn)備工作。首先,選好材料。一般水餃的餃子皮和餡料都可以在超市購買,但最好買好一點(diǎn)的餃子皮和新鮮的餡料,這樣可以保證做出的水餃口感更佳。然后,準(zhǔn)備水餃的工具,如搟面杖、餃子模具等。最后,清洗寬大的桌子或工作臺,并且在表面上撒上一些普通面粉。
第二部分:包餡
包好水餃的關(guān)鍵是餡料,因此包餡要注意幾點(diǎn)。首先,把餡分成適當(dāng)?shù)姆萘?,每個餃子大約10克左右。然后,在餡料中加入適量的辣椒、姜和蔥,讓水餃更有味道。接著,如果想要水餃的味道更加豐富可口,還可以在餡料中添加蝦仁等食材。最后,把餡料的材料混合均勻,讓餡料的口感更加出色。
第三部分:包皮
包皮是制作水餃時最棘手的一環(huán),因此包皮的技巧和方法需要多加注意。首先,取出一塊餃子皮,將其放在手掌上,再將餡料放進(jìn)去。其次,用手指蘸些水抹在餃子皮的邊緣處,然后將兩邊捏合在一起。將餃子皮向著內(nèi)部折疊,從邊緣處捏緊,并將餃子皮捏成一條曲線狀,讓所有的餡料都被包裹在內(nèi)。最后,流程重復(fù),直到所有的餃子都被包好。
第四部分:煮水餃
包好水餃后要開始煮水餃了,煮水餃的技巧也非常重要。首先,將一大鍋水燒開,加入適量的鹽,這樣可以讓水開得更加快速。然后,在煮水餃時,需要將餃子輕輕地放入沸水中。等到所有的餃子都浮出水面,然后等待幾分鐘,煮熟即可。最后,把水餃放在水瀝干后,可以配以醋、醬油、蒜泥等調(diào)料,更能夠帶來美味。
第五部分:享受美味
經(jīng)過長時間的準(zhǔn)備工作和認(rèn)真的包餡、包皮、煮水餃過程之后,最后就可以品嘗自己制作的美味水餃了。此時,可以按照自己的口味選擇適合自己的調(diào)料來搭配??梢杂弥髁吓湟允[姜蒜、醋、醬油等調(diào)料,也可以用熟的水餃煮出鮮美的小湯圓、熱干面等。一邊享受著水餃的美味,一邊感受著自己成功制作的成果,是一件無比愉悅的事情。
總結(jié):學(xué)會包水餃需要耐心、細(xì)心和技巧,而在不斷的練習(xí)中,我們可以感受到制作美食的快樂。在包水餃的過程中,我們也會體會到人與食物之間的情感交流。制作美食不僅是一種可以傳承的技能,更是一種表達(dá)人生感受的方式。祝愿每個人在學(xué)習(xí)包水餃的過程中都能夠體會到其中的樂趣,并且學(xué)會包好美味的水餃。
包水餃的勞動體會篇九
樂意學(xué)念兒歌,感受兒歌的趣味性。
能用語言描述餃子的外形特征。
理解歌詞并能有節(jié)奏地邊念兒歌邊做動作。
課件準(zhǔn)備:“餃子”組圖;《包水餃》兒歌音頻及伴奏;“包水餃”圖片;《包水餃》手指操視頻。
出示組圖“餃子”,引導(dǎo)幼兒用語言描述餃子的外形特征。
你們吃過餃子嗎?
餃子是什么樣子的?(白白的皮,皮的表面有各種褶皺,有餡的地方鼓鼓的)
播放兒歌音頻及伴奏《包水餃》,出示圖片“包水餃”,引導(dǎo)幼兒學(xué)念兒歌。
1、播放兒歌音頻及伴奏,出示圖片,理解兒歌內(nèi)容。
今天老師帶來一首和餃子有關(guān)的兒歌,我們一起來聽聽吧。
誰在包水餃?(羊媽媽)
羊媽媽包的水餃?zhǔn)鞘裁礃拥??(中間突起兩邊翹)
水餃的形狀像什么?(小船、元寶)
2、播放兒歌音頻及伴奏,出示圖片,幼兒學(xué)念兒歌。
播放手指操視頻及兒歌伴奏《包水餃》,鼓勵幼兒有節(jié)奏地邊念兒歌邊做動作。
1、播放手指操視頻,學(xué)習(xí)動作。
羊媽媽是怎么包水餃的?(雙手手指在頭頂做羊角狀;一只手將另一只手的手指往內(nèi)扳)
水餃包成什么樣?(雙手握拳,拳心朝內(nèi)平舉在胸前;大拇指、小拇指升起,做“六”手勢)
包好的水餃像什么?(兩只手保持“六”的手勢,大拇指和小拇指相對,前后移動;胸前平舉,左右來回移動)
2、再次播放手指操視頻,幼兒跟隨視頻做動作。
3、播放兒歌伴奏,幼兒有節(jié)奏地邊念兒歌邊做動作。
區(qū)域活動
在美工區(qū),投放材料“超輕黏土”和圖片“水餃”,鼓勵幼兒參考圖片用黏土制作餃子。
家園共育
家中包餃子的時候可讓幼兒參與其中,讓幼兒感受包餃子的樂趣并鍛煉動手能力。
附【兒歌】
包水餃
羊媽媽,包水餃,
中間突起兩邊翹。
有的像小船,有的像元寶。
包水餃的勞動體會篇十
第一段:介紹孩子包水餃的背景和價值(150字)
包水餃?zhǔn)侵袊鴤鹘y(tǒng)文化的一部分,無論是過年還是其他重要的節(jié)日,家庭成員都會團(tuán)聚在一起包水餃。而如今,越來越多的家長開始將這一活動引入到孩子的生活中,讓他們親身體驗(yàn)這項(xiàng)傳統(tǒng)技藝的樂趣。孩子包水餃不僅有助于培養(yǎng)他們的動手能力,還能提升他們的團(tuán)隊(duì)合作意識和責(zé)任感。在這個過程中,孩子們會得到許多寶貴的體會和感悟。
第二段:孩子包水餃的技巧和挑戰(zhàn)(300字)
對于孩子來說,包水餃可能是一項(xiàng)全新的挑戰(zhàn)。每一個步驟都需要仔細(xì)細(xì)致的操作。首先是和面,孩子們需要掌握和面的技巧和時間;然后是搟皮,他們需要使用力量和節(jié)奏感掌握皮的厚度;最后是包餡,他們需要將餡料均勻地放置在皮上,并且用心去封口。這些步驟都要求孩子們細(xì)心而耐心地完成,同時還需要和家人團(tuán)隊(duì)合作,互相幫助。這種技巧性的挑戰(zhàn)對孩子們的智力和動手能力都是一種很好的鍛煉。
第三段:孩子包水餃的團(tuán)隊(duì)合作和交流(300字)
孩子包水餃不僅是一項(xiàng)個人挑戰(zhàn),更是團(tuán)隊(duì)合作的體現(xiàn)。在包水餃的過程中,孩子們需要與家人一起協(xié)作,分工合作,互相幫助。每個家庭成員都會有自己的責(zé)任,比如有的負(fù)責(zé)和面,有的負(fù)責(zé)搟皮,還有的負(fù)責(zé)包餡。這種團(tuán)隊(duì)合作的經(jīng)歷可以讓孩子們學(xué)會尊重和傾聽別人的意見,同時也鍛煉了他們的領(lǐng)導(dǎo)力和組織能力。在與家人的交流中,孩子們不僅學(xué)到了包水餃的技巧,也學(xué)到了和人溝通和合作的重要性。
第四段:孩子包水餃的樂趣和成就感(300字)
盡管孩子包水餃的過程可能會充滿挑戰(zhàn),但是他們往往會從中獲得樂趣和成就感。包好的水餃可以傳遞出孩子們的心意和努力,他們會感到非常自豪和滿足。而且,作為一道美味的傳統(tǒng)食物,孩子們和家人一起品嘗水餃的時候,也會感到開心和幸福。這種樂趣和成就感的體驗(yàn)將激發(fā)孩子們對于傳統(tǒng)文化的熱愛和保護(hù)。
第五段:總結(jié)孩子包水餃的意義和啟示(150字)
孩子包水餃?zhǔn)且豁?xiàng)有意義的傳統(tǒng)活動,它可以幫助孩子們培養(yǎng)他們的動手能力、團(tuán)隊(duì)合作意識和責(zé)任感。在和家人一起完成這一任務(wù)的過程中,孩子們不僅學(xué)到了制作水餃的技巧,也感受到了團(tuán)隊(duì)合作與交流的重要性。同時,他們從中獲得的樂趣和成就感也會激發(fā)他們對傳統(tǒng)文化的保護(hù)和傳承的熱情。因此,讓孩子包水餃不僅能夠讓他們度過一個愉快的時光,還能在培養(yǎng)他們的品格和價值觀方面起到積極的作用。
包水餃的勞動體會篇十一
過年的一頓團(tuán)圓飯——年夜飯,對于中國人來說具有特殊的意義。而在這一頓團(tuán)圓飯中,水餃一直是不可或缺的一道傳統(tǒng)美食。我今年親手包水餃,不僅感受到了傳統(tǒng)的味道,更體驗(yàn)到了包水餃的一個過程中蘊(yùn)涵著的團(tuán)圓、溫暖和傳承的意義。在這次包水餃的經(jīng)歷中,我不僅勾起了對家鄉(xiāng)和親情的思念,也收獲了對年的理解和對未來的期盼。
首先,包水餃?zhǔn)且粋€重要的家庭活動,可以促進(jìn)家人之間的團(tuán)聚和溝通。在包水餃的過程中,我與家人一起坐在餐桌旁,一邊包餃子一邊互相談笑。這個過程中除了傳統(tǒng)的一家人的歡聲笑語,更多的是對往事的回憶和對未來的期盼。在忙碌的平日里,很少有機(jī)會全家人聚在一起,通過包水餃,我們能夠共同參與活動,增強(qiáng)家庭成員之間的感情,讓彼此更加了解和關(guān)心。
其次,包水餃?zhǔn)且环N傳統(tǒng)的文化體驗(yàn),可以傳承和弘揚(yáng)中華美食文化。水餃作為中國傳統(tǒng)美食之一,源遠(yuǎn)流長,已經(jīng)成為一道獨(dú)特的文化符號。包水餃?zhǔn)且婚T技藝,對于初學(xué)者來說并不容易掌握。但正因?yàn)槿绱?,對于包水餃的傳承和弘揚(yáng)顯得尤為重要。在這次包水餃的過程中,我親手學(xué)會了包餃子的技巧,并且從家人那里了解到了更多的傳統(tǒng)做法和口味。通過這種方式,傳統(tǒng)的水餃文化得以傳承,而我也感受到了這一傳統(tǒng)的魅力,愿意將其繼續(xù)傳承下去。
再次,包水餃不僅帶給我對家鄉(xiāng)的思念,也勾起了對新年的期盼和對未來的美好展望。每當(dāng)我包餃子的時候,總會想起小時候在鄉(xiāng)村過年的場景:大家圍在桌子旁,享受著美食,聊著天。這種氛圍讓我始終記憶猶新,也讓我更加思念遠(yuǎn)方的家鄉(xiāng)。而現(xiàn)在,我身處異鄉(xiāng),水餃成為了我與家鄉(xiāng)的紐帶。通過包水餃,我在異鄉(xiāng)感受到了溫暖和親情的力量,也對新的一年充滿了期待和希望。
最后,包水餃?zhǔn)且淮巫晕姨嵘统砷L的過程。包水餃需要耐心和細(xì)心,也需要不斷的嘗試和改進(jìn)。在這個過程中,我學(xué)會了制作餃子皮、調(diào)配餡料和包餃子的技巧。通過一次又一次的嘗試和實(shí)踐,我取得了進(jìn)步,也增加了對烹飪的興趣。不僅如此,在與家人共同包水餃的過程中,我還學(xué)會了及時溝通和合作,增強(qiáng)了自己的團(tuán)隊(duì)合作意識和責(zé)任心,這也將對我未來的生活和工作有著積極的影響。
年夜飯所包含的水餃,不僅是一道美食,更是一種象征著團(tuán)圓和傳統(tǒng)文化的美好體現(xiàn)。通過包水餃的體驗(yàn),我不僅享受到了美食的味道,也感受到了家庭的溫暖和傳統(tǒng)的力量。我相信,每一次包水餃的經(jīng)歷都會讓我更加珍惜家人和親人,也會讓我更加熱愛自己的家鄉(xiāng)和傳統(tǒng)文化。讓我們在每一個年末時刻,一起包水餃,感受團(tuán)圓的溫暖,迎接新年的到來。
包水餃的勞動體會篇十二
1.練習(xí)有節(jié)奏地邊念兒歌邊做動作。
2.感受手指謠兒歌的特別趣味。
磁帶:《包水餃》,錄音機(jī)、水餃、兒歌《包水餃》。
1.出示一個實(shí)物水餃,請幼兒觀察、講述餃子的外形特征。(教師要注意用兒歌里的話提煉幼兒的講述內(nèi)容。)
2.幫助幼兒熟悉兒歌的內(nèi)容和動作,用手指謠引導(dǎo)幼兒念兒歌《包水餃》:
羊媽媽(雙手比自己,一蹲一站)包水餃(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)中間突起(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作"六"的手勢)有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)
3.等幼兒熟悉兒歌后,可將"羊媽媽"任意換成自己或幼兒的名字(若換的是幼兒的名字,雙手則指向該幼兒)。
此活動最好安排在中午幼兒園吃水餃的那天進(jìn)行,午餐時和幼兒共同享用水餃。
餃子對于小班孩子最喜歡吃的點(diǎn)心,因此今天的《包水餃》教學(xué)我作了一些調(diào)整,但總體感覺還是很順、很成功的。
本次活動的調(diào)整與思考:
1、 “從你會包水餃嗎”引出幼兒(橡皮泥)包水餃。這一環(huán)節(jié)中減少了孩子在集體行動中的等待現(xiàn)象,并再次給予了每個孩子動手、說話、想象的機(jī)會,這也令我領(lǐng)略到了孩子間的能力差異與個性差異:動手能力強(qiáng)的,餃子豐富而又有創(chuàng)意;想象能力強(qiáng)的,餃子不怎么象樣,但一經(jīng)表述卻令人折服。
2、“從羊媽媽包水餃”引出兒歌《包水餃》。這一環(huán)節(jié)中,有過前面的鋪墊,兒歌教學(xué)就變得很輕松。在教學(xué)過程中,借助手指動作使孩子們感受了兒歌的趣味性,同時又通過個別與小組間的互助回答、圖書閱讀加深了孩子們對兒歌的理解與記憶。
3、“從老師包水餃”引出兒歌的創(chuàng)編。考慮到這首兒歌較為簡單,因此嘗試安排了兒歌創(chuàng)編這一環(huán)節(jié)。實(shí)施之后感覺這樣的嘗試還是可行的!一開始借助示范做餃子,給予了能力弱的孩子一種引導(dǎo);通過投影儀的展示,也充分調(diào)動了幼兒想象的空間,為創(chuàng)編兒歌降低了難度,同時也增添了兒歌教學(xué)的趣味性。創(chuàng)編的兒歌有:羊媽媽,包水餃,中間突起兩邊翹,有的像朵花、有的像把扇;黃老師,包水餃,中間突起兩邊翹,有的像座橋、有的像扇門。
本次教學(xué)之后,自我反思了一下,這樣的調(diào)整還是可行的,當(dāng)然還有一些課堂方面的常規(guī)和細(xì)節(jié)有待改進(jìn):
1、個別幼兒良好傾聽習(xí)慣的培養(yǎng)有待我們步調(diào)一致地?!ァ恍?。
2、幼兒語言表述的完整性需要我們每節(jié)課都持之以恒地去關(guān)注。
包水餃的勞動體會篇十三
在我國,吃餃子是一種風(fēng)俗習(xí)慣,尤其是到了冬天,一盤熱騰騰的餃子可以驅(qū)散所有的寒意。剛好趕上冬至——我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,有句古話說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,為了引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)生活自理的技能,培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣,我以包餃子為切入口,激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)包餃子的欲望,也使幼兒的心、腦、手等各個器官得到協(xié)調(diào)和鍛煉;通過讓幼兒自己動手操作,自己了解餃子。
1、了解餃子的制作過程,會用搓、壓、搟、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子;
2、嘗試創(chuàng)造性地捏出不同形狀的餃子;
3、喜歡包餃子并體驗(yàn)動手操作活動的樂趣。
了解餃子的制作過程,會用搓、壓、搟、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子。
嘗試捏出不同形狀的餃子,體驗(yàn)操作活動的樂趣。
一、談話導(dǎo)入活動,感知不同顏色和形狀的餃子。
師:小朋友們,你們最愛吃什么食物?(幼兒自由發(fā)言)那你們知道老師最愛吃什么食物嗎?大家數(shù)1、2、3和老師一起把它變出來吧!
1、教師出示不同形狀的餃子,幼兒感知并放在盤子里。(適時提問:它的形狀像什么?)
2、出示圖片,幼兒觀察不同形狀和顏色的餃子。
二、教師演示用搓、壓、搟、捏等方法包餃子。
教師師范捏出不同形狀的餃子,重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)捏餃子皮時,不同的捏法會做出不同形狀的餃子。
三、幼兒分組包餃子,教師巡回指導(dǎo)。
要求:
1、在包餃子的過程中小聲討論,不能干擾到別人;
2、包餃子之前要挽起袖子,在包的過程中注意不要弄臟衣服;
3、發(fā)揮想象力包出不同形狀的餃子,然后把餃子放在篦子上。
四、幼兒作品展示。
幼兒分組展示作品(每組一盤):請幼兒說一說自己包的餃子是什么顏色、什么形狀的?
五、結(jié)束活動:音樂律動《包餃子》
播放音樂,自由做包餃子的動作,“品嘗”自己包的餃子,鞏固包餃子的方法,感受成功的喜悅。
包水餃的勞動體會篇十四
包水餃?zhǔn)侵袊藗鹘y(tǒng)的食品之一,也是許多人的最愛。在繁忙的現(xiàn)代生活中,包水餃成為了許多人放松心情的方式。包餃子不僅能帶來愉悅的享受,也能讓我們感受到生活中的樂趣,同時也提升了我們的手工能力和溝通能力。在這篇文章中,我將分享我學(xué)會包水餃的心得體會。
第二段:準(zhǔn)備工作
包水餃需要一些準(zhǔn)備工作,首先需要準(zhǔn)備填充物,通常是豬肉、韭菜、蝦仁等。然后是餃子皮,現(xiàn)在市面上有很多已經(jīng)包好的冰凍餃子皮可以買到,但如果想要手工制作餃子皮也是可以的。另外,需要準(zhǔn)備一個大碗、調(diào)味料、開水和一個平底鍋。
第三段:包餃子的步驟
在包餃子的時候,有一些關(guān)鍵的步驟是需要注意的。首先,將餃子皮放在手掌心,再用另一只手拇指和食指捏出一個餃子形狀的小盆。然后,將適量的餡料放入餃子皮中心,用另一只手輕輕地將皮緊緊地包住餡料。接下來,利用雙手指甲,按照一定的方式做出餃子的形狀。最后,把做好的餃子放入鍋中煮熟,即可享用。
第四段:學(xué)會包水餃的收獲
學(xué)會包水餃,除了能制作美味的食品之外,還有許多的收獲。學(xué)習(xí)包餃子可以增強(qiáng)我們的手部協(xié)調(diào)能力和靈敏度,像我這樣的左撇子在包餃子的時候也慢慢練就了右手動作靈活的能力。同時,包餃子也需要團(tuán)結(jié)合作和溝通協(xié)作的能力。與朋友或家人一起包餃子,不僅可以增進(jìn)感情,也可以提升我們的溝通能力和團(tuán)隊(duì)精神。
第五段:結(jié)論
包水餃雖然看似簡單,但其背后蘊(yùn)含了很多技巧和收獲。包餃子本身就是一種享受,更是一種學(xué)習(xí)和成長的過程。希望本文能夠幫助大家更好地學(xué)會包水餃,體驗(yàn)這種美食所帶來的樂趣。也希望大家在包餃子的同時,能夠體會到學(xué)習(xí)和成長的快樂。
包水餃的勞動體會篇十五
冬春之交,是包餃子的最佳時節(jié),水餃作為中國傳統(tǒng)美食之一,在廣大民眾中深受喜愛。然而,包餃子并非易事,特別是對于那些從未接觸過餃子制作的新手來說。因此,學(xué)會包水餃需要一定的技巧和經(jīng)驗(yàn)。在本文中,作者將分享自己的一些經(jīng)驗(yàn)和心得,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>
次段:準(zhǔn)備工具和食材
在開始制作水餃之前,首先要準(zhǔn)備好必要的工具和食材。對于初學(xué)者來說,可以先購買一些現(xiàn)成的水餃皮,這會簡化制作過程,并且保證制作出來的餃子形狀美觀。然后需要準(zhǔn)備一些填料,如豬肉、韭菜、香菇等,可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行選擇。同時還需要一些調(diào)料,如鹽、雞精、胡椒粉等。此外,還需要一個大碗、筷子、刀子等工具。
第三段:制作過程
將豬肉切成小塊,放入大碗中,加入適量的鹽、雞精、胡椒粉等調(diào)料,然后順著同一個方向攪拌,直到肉餡有一定的粘性。然后將韭菜和香菇洗凈,切成末,和肉餡一起攪拌,直到制成像泥狀物。接下來,取一個水餃皮,放入肉餡,然后將餃子皮對折,并用手指沿著邊緣捏合密封,直到制成半月形狀。重復(fù)以上步驟,直到所有的餡料制成餃子。
第四段:技巧與注意事項(xiàng)
包水餃需要一些技巧和方法。首先,水餃餡要攪拌至有一定的黏性,這樣餃子皮和餡料才能更好地粘在一起。其次,包餃子時要把餡料放在水餃皮的中心位置,然后再邊緣封口,這樣才能避免餡料外溢。最后,包完餃子后要用拇指和食指捏起餃子的邊緣,讓它們像波浪形般分明,這樣可使餃子形狀美觀,口感更佳。
第五段:結(jié)論
餃子是一種美味的傳統(tǒng)中式食品,制作它需要一些技巧和經(jīng)驗(yàn),但是只要掌握了制作方法,就能包出美味可口的水餃。本文就是為初學(xué)者們提供一些經(jīng)驗(yàn)和心得,希望大家能夠喜歡和享受制作水餃的過程,并且制作出美味的餃子。最后,祝大家包的水餃好吃!
包水餃的勞動體會篇十六
年夜飯是中國傳統(tǒng)文化中的一項(xiàng)重要節(jié)日活動,也是家庭團(tuán)聚的時刻。而其中一道必不可少的菜品就是水餃。對于我來說,每年包水餃?zhǔn)且粋€特別的體驗(yàn),我不僅能夠感受到親人之間的情感交流,還能夠體驗(yàn)到傳統(tǒng)手工藝的魅力。在這個過程中,我收獲了很多,并且對家庭與傳統(tǒng)文化有了更深刻的認(rèn)識與理解。
首先,年夜飯包水餃讓我更加珍惜家庭團(tuán)聚的時光。和家人一起圍坐在桌旁,親手包攜帶情感的水餃,是一種特別有價值的經(jīng)歷。在包水餃的過程中,我和父母親密地并肩作戰(zhàn),相互配合,手法嫻熟。我們聊著平時忙碌中的瑣事,分享著開心和困惑,這種親情交流在平常的日子里并不多見。以往,我常常忙于學(xué)業(yè)和工作,對于家庭的陪伴總是抱怨不夠。而通過包水餃,我認(rèn)識到陪伴家人才是最重要的,這種團(tuán)聚的時刻是無法用金錢來衡量的。
其次,年夜飯包水餃讓我更加喜歡傳統(tǒng)手工藝。在包餃子的時候,我發(fā)現(xiàn)原來中國的手藝精湛,包好的餃子皮薄而韌,餡料豐富可口。經(jīng)過細(xì)心的觀察和學(xué)習(xí),我漸漸掌握了包餃子的技巧,仿佛一場奇妙的舞蹈。我們將餡料放在餃子皮上,巧妙地包起來,用手指壓出漂亮的褶子,成為完美的水餃。這個過程需要耐心和技巧,更需要對傳統(tǒng)手工藝的尊重和熱愛?,F(xiàn)在工業(yè)化生產(chǎn)的食品雖然方便快捷,但是在我心中,傳統(tǒng)的手工藝才是真正值得稱道的。
再次,年夜飯包水餃讓我對家族的傳統(tǒng)文化有了更深入的認(rèn)識。每年包水餃的時候,我看到爺爺奶奶們也加入進(jìn)來,他們背負(fù)著歲月的滄桑,卻依然能夠流暢地包出餃子。這讓我想起小時候,聽爺爺奶奶講述的家族傳統(tǒng)故事。通過包水餃,我可以感受到家族文化的傳承與延續(xù),體會到傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交融。這是一種深深的自豪感和歸屬感,也讓我更加努力地學(xué)習(xí)保留和傳承家族的傳統(tǒng)文化。
最后,年夜飯包水餃讓我體會到了團(tuán)圓的幸福與美滿。在年夜飯的時刻,每個家庭成員都會齊聚一堂,共同享受著家庭的溫馨。年夜飯包水餃的過程是家庭團(tuán)結(jié)的象征,是大家共同參與的活動。在包完水餃之后,我們會坐下來一起品嘗美食,分享快樂與笑聲。這一刻,我感受到了家庭的溫暖與幸福,也更加珍惜這份團(tuán)圓的美好。
綜上所述,年夜飯包水餃?zhǔn)俏疑钪幸淮翁厥舛篮玫捏w驗(yàn)。通過包水餃,我不僅感受到了親情的交流,還更加喜歡傳統(tǒng)手工藝。同時,我對家族的傳統(tǒng)文化有了更深入的認(rèn)識和了解。最重要的是,年夜飯包水餃讓我感受到了團(tuán)圓的幸福和家庭的溫暖。這個過程,將一直是我心中最珍貴的記憶。
包水餃的勞動體會篇十七
1、培養(yǎng)幼兒集體生活的快樂,鍛煉幼兒的動手的能力。
2、體驗(yàn)食堂阿姨的辛苦,養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣。
3、親自動手包餃子,品嘗自己包的餃子,從中感到快樂。
和好的肉餡、切好的菜陷、和好的面團(tuán)、搟面棍、電鍋、漏勺、菜板、刀、盤子、每人一碗、一勺。每人一頂廚師帽,一個圍巾,洗手盆,毛巾,音樂磁帶,寶寶廚房標(biāo)志、場景。
一、導(dǎo)入,參觀寶寶廚房。
師:小朋友,今天老師領(lǐng)你們?nèi)⒂^一個地方,你們想不想去呀?
幼:想。(音樂)教師領(lǐng)小朋友來到寶寶廚房標(biāo)志前。
師:小朋友,你們看我們到哪里?
幼:寶寶廚房。
你們看,廚房阿姨準(zhǔn)備給我們做什么好吃的?
幼:包餃子。
幼:好。你們會包餃子嗎?我們一起學(xué)習(xí)包餃子吧!
二、學(xué)習(xí)包餃子
師:我們要做好準(zhǔn)備工作,洗手、換衣服。(洗手、戴上廚師帽、系上圍巾)
領(lǐng)幼兒來到桌前。小朋友,在包餃子前,我們活動一下小手,做個手指游戲好不好?
幼:好。小朋友,肚子餓;洗洗小手包餃子。伸出左手搟搟皮;伸出右手和和面,伸出雙手捏捏緊,包出一個小餃子。餃子下鍋了,下一個,下兩個,三個,下四個,下了一鍋小餃子。下一個,下兩個,下三個,下四個,下一鍋小餃子。夾一個,夾兩個,夾三個,夾四個,夾了一鍋小餃子。嗯,香啊!
師:好,我們一起包餃子吧。(音樂)教師教幼兒包餃子(餃子一定要捏緊)。
小朋友,你們知道什么時候吃餃子嗎?
幼:過節(jié)、過年,全家團(tuán)聚的時候吃餃子。
師:你們看,餃子多有營養(yǎng)呀,有肉,有菜,還有主食面。多吃餃子,身體棒的。有的小朋友還不愛吃,這種挑食、偏食的習(xí)慣好不好?包一個餃子多不容易呀,可是食堂阿姨不怕辛苦,包多多的餃子給我們吃。我們應(yīng)該感謝食堂阿姨,不要浪費(fèi)飯菜。做到不挑食、不偏食的好習(xí)慣。我們才會更健康。
師:餃子包好了,水燒開了,我們煮餃子啦。在煮餃子的時候,我們一起做個游戲吧。
三、游戲我是小餃子
師:布置場地(一個大鍋)。小朋友扮演小餃子,老師扮演廚房阿姨。
聽老師說:“下餃子啦,小朋友就跳進(jìn)鍋里”。小朋友聽音樂,隨著音樂,幼兒創(chuàng)編動作。老師說:“餃子煮好了,出鍋了”幼兒從鍋里跳出來,我們品嘗自己包的餃子吧。小朋友,每天老師照顧我們,多辛苦呀,讓老師嘗嘗我們自己包的餃子,說一聲:“老師您辛苦了,嘗嘗我們自己包的餃子吧”。好不好?教師品嘗后,我們自己再吃自己動手包的餃子。
師:小朋友,今天的餃子好不好吃?幼:好吃。
師:為什么好吃呢?幼:是我們自己動手包的餃子。
師:那我們把自己動手包的餃子也讓其它班的弟弟、妹妹嘗嘗好不好?
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