通過總結(jié)，我們可以更好地發(fā)掘自己的潛力，找到學習中的不足并加以改進。在總結(jié)中，我們可以從不同的角度審視問題，找到更多的解決路徑。語文是我們與人交流、表達思想的重要工具。怎樣提高語文寫作水平是許多人關(guān)心的問題。下面是一些優(yōu)秀的語文范文，供大家參考。
歐洲文化的論文篇一
[1]張玉書。茨葳格小說選·前言[a]。茨葳格小說選[c]。北京：人民文學出版社，1994.
[2]《三人書簡》。長沙，湖南人民出版史，1980年版
[3]高中甫編，《茨威格文集》，陜西人民出版社，1998.
[4]《世界文學隨筆精品大展》，上海，上海文化出版史，1992.
歐洲文化的論文篇二
[摘要]現(xiàn)階段，國民生活水平得到了良好的改善，因此越來越多的人對于美的追求不斷加深，所以對于服裝設(shè)計和服裝的樣式也不滿足于僅僅是保暖和穿衣的需求，而是開始關(guān)注其美觀性，以及服裝所具有的超前流行變化。拼接設(shè)計理念為服裝帶來了最新的視覺感受，也為設(shè)計師帶來了不同的靈感，因此針對拼接設(shè)計在服裝設(shè)計中的應(yīng)用情況，以此為服裝設(shè)計工作找到最新的研究方向。
[關(guān)鍵詞]拼接設(shè)計；服裝設(shè)計；色彩
目前，在我國城市化發(fā)展速度不斷加快的過程中，經(jīng)濟和科技水平在不斷地提升，這也為國民的生活質(zhì)量帶來了一定的提升，因此越來越多的人在良好的生活環(huán)境下，脫離了原有的溫飽滿足情況，購買能力逐漸上升，開始對服裝的樣式、質(zhì)量等有著不同的要求。拼接設(shè)計是現(xiàn)階段提出的最新服裝設(shè)計理念，其主要就是將現(xiàn)有的服裝面料、款式和色彩進行一定的改變，以此達到不同的視覺效果，以及服裝多變的性能，這樣才能夠為我國社會服裝設(shè)計行業(yè)的發(fā)展帶來一定的促進作用。
1拼接設(shè)計在服裝設(shè)計中應(yīng)用的意義
1.1拼接設(shè)計的理念
拼接設(shè)計工作，其主要的意思就是通過拼接以及連接的手段和方式，把不同的顏色或者是質(zhì)量不相同的布料連接在一起，以此合理的進行服裝的設(shè)計工作。實際上這樣的設(shè)計理念在很早的階段就已經(jīng)出現(xiàn)在社會之中，最早時期是在古羅馬階段，但是當時的社會之中，拼接設(shè)計主要應(yīng)用的價值就是為了能夠在根本上提高服裝所具有的舒適性，與藝術(shù)的價值并沒有任何直接性的聯(lián)系。
1.2拼接設(shè)計的意義
拼接設(shè)計的理念在服裝設(shè)計中的使用實際上在早期階段，僅僅是為了能夠填補衣服上出現(xiàn)的破洞，當時的社會發(fā)展水平較低，人們的生活質(zhì)量較差，無法經(jīng)常更換衣服，因此用其他的布料填補破洞，能夠增加服裝的使用壽命，這也是傳統(tǒng)拼接設(shè)計在服裝中的應(yīng)用意義。但是隨著時代和社會的發(fā)展，拼接設(shè)計在服裝設(shè)計中應(yīng)用的意義逐漸轉(zhuǎn)變成藝術(shù)內(nèi)涵，能夠給人們帶來最新的視覺體驗和享受，引領(lǐng)器服裝設(shè)計的潮流，這也是現(xiàn)階段拼接設(shè)計在服裝設(shè)計中應(yīng)用的意義。
2拼接設(shè)計在服裝設(shè)計中的應(yīng)用
色彩拼接：分析人們對色彩的喜好程度，在心理學上分析，人類對于色彩的敏感情況遠遠超過了對于形態(tài)的敏感程度。所以在拼接的服裝設(shè)計之中，色彩是非常關(guān)鍵也是重要的內(nèi)容，其直接影響到服裝的整體風格。具體來分析，服裝的色彩拼接可以分為三種形式：第一種就是相同色彩的拼接，指的就是同一種色相的面料，通過顏色深淺的情況進行設(shè)計和拼接工作，這樣的拼接能夠使整個服裝看上去色彩協(xié)調(diào)統(tǒng)一。第二種就是鄰近的顏色之間的拼接，這種方式就是把色相環(huán)90°的范圍之內(nèi)的色彩進行拼接，以此避免服裝的單調(diào)性。第三種就是對比色彩的拼接，這一種混合色彩的設(shè)計，能夠給人們非常強烈的視覺上的沖擊和刺激感覺，這一種手段在國內(nèi)外開始備受設(shè)計師的關(guān)注。非紡織材料拼接：在服裝設(shè)計工作之中，拼接的設(shè)計方式還可以使用非紡織材料的拼接，這也屬于其中比較常見的一種，這種材料就是并沒有經(jīng)過紡織技術(shù)等工藝進行加工的材料，例如：可以使用動物的皮毛、塑料，還有金屬制品等材質(zhì)，在很久之前，這些非紡織材料并不經(jīng)常地被應(yīng)用在服裝設(shè)計工作之中。目前在人們所具有的審美意識不斷加強的過程中，這些材料也開始被廣泛的應(yīng)用，特別是在拼接設(shè)計之中，以此能夠設(shè)計出更加具有特色的服裝樣式，也能夠滿足人們對于服裝個性化的要求，例如：動物的皮毛就是非紡織材料中一種比較常見的材料，其可以作為天然的動物毛革，這也是一種非常珍貴的服裝設(shè)計方式，在近年來大受人們歡迎?？钍狡唇樱悍b設(shè)計中的拼接手法，還有一種體現(xiàn)形式就是款式設(shè)計中的拼接手段，其中包含著三種設(shè)計的形式，第一種就是可以分離形式的拼接手段，這種設(shè)計工作的特點就是對于不同的位置進行分離和拼接，進而保證分離和組合的方便，例如：拉鏈形式的拼接和紐扣形式的拼接等，這些都可以作為服裝拼接和相連的點。第二種不可分離形式的拼接，這種方法和手段還需要選擇出同樣色系的面料，以此進行不可分離形式的拼接，這樣才能夠體現(xiàn)出設(shè)計師的設(shè)計風格，例如：現(xiàn)在的假兩件服裝，能夠有效滿足時尚和前衛(wèi)的服裝需求。第三種就是不規(guī)則的拼接，這也是一種色彩和綿連的混合拼接方式，這種服裝能夠給人跨裝和狂野的視覺感受。
3結(jié)語
根據(jù)以上探討和分析得出的結(jié)果能夠看出，自古以來，我國社會人們生活的基礎(chǔ)保障就是飲食、穿衣、住宿、出行，不論人們的生活質(zhì)量如何，也不論社會發(fā)展水平如何，只要有人生活的地方，這些就是基礎(chǔ)。而隨著社會發(fā)展的進步，以及科學技術(shù)、經(jīng)濟水平的不斷提升，人們已經(jīng)不僅僅滿足于最傳統(tǒng)的穿衣、飲食等，特別是服裝的設(shè)計，其在不斷地改革和創(chuàng)新，主要目的就是為了滿足人們不斷提升的美的需求。拼接設(shè)計是服裝設(shè)計中比較常見的一種手法，符合今年流行和時尚發(fā)展的趨勢，因此還需要關(guān)注到其在設(shè)計中的應(yīng)用，為服裝設(shè)計行業(yè)發(fā)展做出貢獻。
【參考文獻】
[1]李敏.拼接設(shè)計在服裝設(shè)計中的應(yīng)用[j].西部皮革，20xx，39(20)：12+15.
[3]劉玉珊.拼接設(shè)計理念在服裝設(shè)計中的應(yīng)用初探[j].科技創(chuàng)新導報，20xx，13(27)：174+176.
歐洲文化的論文篇三
論文摘要:怎樣針對高職大專學生的特點來創(chuàng)造出一些適當?shù)慕虒W方法,使學生在比較短時間內(nèi)能迅速掌握時裝畫的基本技巧,是高等職業(yè)院校服裝專業(yè)教學的重要課題。本文就此進行了論述,并著重指出了解時裝畫的基本特征、要素和掌握技巧是學好時裝畫的關(guān)鍵。
瞬息萬變的服裝業(yè)中服裝設(shè)計處于這一行業(yè)中最受人矚目的位置,它往往占據(jù)了服裝生產(chǎn)環(huán)節(jié)中最重要的首席地位。時裝畫,是一名設(shè)計師藝術(shù)涵養(yǎng)和設(shè)計水準的體現(xiàn)。服裝藝術(shù)設(shè)計作為一種古老而又年輕的藝術(shù)創(chuàng)作,時裝畫始終是一種最基本、最有效、也是最直觀的表現(xiàn)手法。服裝設(shè)計師的藝術(shù)靈感與服裝質(zhì)地、造型的完美結(jié)合將通過時裝畫反映出來。因而準確而熟練的掌握服裝畫表現(xiàn)技法在這里顯的就尤為重要。
時裝畫教學在職業(yè)院校服裝專業(yè)教學當中既是一門專業(yè)基礎(chǔ)課,也是一門必修課,需要每個學習服裝設(shè)計的學生認真掌握。但是作為教學的老師會發(fā)現(xiàn),職業(yè)院校的學生繪畫基礎(chǔ)較差,這給教師的教學帶來很多困難。許多學生沒有繪畫基礎(chǔ),造型能力差,理解力較弱,致使教師在授課時事倍功半,不能夠達到預(yù)定的目標。針對職業(yè)大專學生的特點,再結(jié)合本人多年在時裝畫技法方面積累的一些經(jīng)驗,總結(jié)出一些教學的方法。
一、時裝畫技法怎么教
(一)臨摹是時裝畫技法的敲門磚
學習時裝畫是一個循序漸進熟能生巧的過程,只有達到一定的量才能由量發(fā)展到質(zhì)的變化,初學者不能求之過急。最簡單最有效的途徑必須要從臨摹入手,在大量的臨摹與寫生過程中理解并掌握人體的變化規(guī)律,哪些是可變的,哪些是不可變的。臨摹是對一個動態(tài)場景進行反復(fù)描繪后要用默畫的手法重復(fù),然后再對照原稿尋找差距,多次反復(fù)一定會有意外的收獲。
在教學上,一定要遵循教學規(guī)律,采取由易到難,由簡到繁,由淺入深的教學方式,先讓學生練習畫人體比例,多臨摹直到能掌握人體的基本型,然后再畫手、腳、五官等。這種教學進程上的循序漸進使學生每走一步都會有進一步的變化,既有利于他們對技巧的把握,又增添了他們對學習的興趣,使他們的塑造形象的基本功扎實,又相應(yīng)地練習了線條的使用,促進他們積累技巧,當基本知識和基本技能達到一定程度后,學生便可完整地作畫了。
(二)畫理是時裝畫入門者的實踐認知
常言說學無定法,但學畢竟有法,畫畫更是如此,畫理是在創(chuàng)作實踐中總結(jié)出來的,它包含著反復(fù)實踐、除舊變新的艱苦過程,一條畫理需要理解更需要在實踐中運用,若不在實踐中認識畫理,是很難心領(lǐng)神會并運用自如的,我們在教學中要特別注意這一點,所以要大量的練習繪畫,對各種技法都要實踐,要特別體現(xiàn)一個過程,既要讓學生認識到新的,又要讓學生敢于否定舊的,日積月累,逐漸豐富學生的藝術(shù)技能與藝術(shù)感知,如對人體各部位比例的把握,對各部位表現(xiàn)的認知,衣服配色的感覺,都是潛藏在練習中的畫理,教師有義務(wù)和責任啟發(fā)學生,幫助他們活得畫理。
(三)畫技是職業(yè)院校學生的立腳石
因材施教是中國傳統(tǒng)的教學經(jīng)驗,它適用于各種層次教學,對職業(yè)院校尤為適用,職業(yè)院校培養(yǎng)人才的目標就是使他們掌握一門技術(shù),好在社會上有立足之地,這就要求在教學生時要重基本功的訓練,主要訓練他們的畫技,因此要找到切實可行的途徑或手段,提高學生的畫技,讓學生在較短的時間內(nèi)掌握最出色的技能,所謂“熟能生巧”,要指導學生勤于動手,加強訓練,只有多練,才能具有純熟的技巧和技能。相對于理論知識,我們更注重提高學生實踐技能,但這并不是不教理論知識,仍要要適當?shù)亟淌?真正的藝術(shù)人才要有嫻熟的技藝,更要有高深的文化修養(yǎng),但是教學上必須有的防矢,才能取得事半功倍的教學效果。
(四)風格是時裝畫技法的點睛
經(jīng)過一些艱苦的訓練后,相信同學們的時裝畫會有一個較大的進步,再融入其它的表現(xiàn)方法,如夸張、變形、簡化等,時間久了就會自然形成自己的風格。沒有風格的時裝畫是沒有靈魂的,但風格的形成需要因材施教,不是一蹴而就的事情。時裝畫達到一定程度時,要想有新的提高就必須要加強自身修養(yǎng),從文學、音樂、舞蹈、歷史、雕塑、民間美術(shù)等相關(guān)藝術(shù)中去吸收養(yǎng)分,同時要始終保持一顆年輕的心,把握時尚,采用新材料新技術(shù),不斷總結(jié)不斷進步,探索自己時裝畫的風格。
二、時裝畫技法教什么
下面我談一下需要讓每位學習時裝畫的學生必須要明白和掌握的知識:
(一)要讓學生明白時裝畫的基本特征
只有了解事物的本質(zhì)特征,才能把事物的本質(zhì)特征表現(xiàn)出來,盡管時裝畫不是人體畫,但必須學習人體結(jié)構(gòu)特征,人體是大自然中注意完美、最富有變化、最和諧的形體,掌握繪制完美的人體是學習時裝畫的基礎(chǔ)。現(xiàn)實中的人體比例大約在7頭或7.5頭身比例,然而時裝畫中的人體比例不是一般繪畫藝術(shù)的人體比例,它是通過藝術(shù)的夸張,達到視覺上的審美需求,更能體現(xiàn)出人物的優(yōu)美曲線和修長身軀。具體表現(xiàn)時一般軀干部位不變,而將四肢尤其是腿部比例加長,形成以腰部為中心點的上下比例變化規(guī)律。所以在繪畫時要掌握事物的本質(zhì)特征,否則繪畫體現(xiàn)出來的東西是蒼白無力的,盡量最大程度地概括事物的本質(zhì),這也是學習時裝畫重要的要求。
(二)要在學習中了解時裝畫的要素
不知其要領(lǐng)而為之的做法,不論做什么事都不會成功的,畫畫也是如此,在時裝畫的學習中,明白其要素相當重要,因為它已由最初的時裝版畫發(fā)展到現(xiàn)在的時裝繪畫,并且成為一個獨立完整的畫種-----時裝畫,是一個緩慢的過程。了解時裝畫就要了解時裝畫的發(fā)展脈絡(luò),從雜志插圖到銅版畫,從寫實手法到夸張、裝飾手法,是人們由對自然界的客觀表現(xiàn),向著對主觀世界、人的情懷意向表現(xiàn)的發(fā)展和提高,不僅如此,時裝畫也注重技法的表現(xiàn),強化線條在運轉(zhuǎn)流動所自然體現(xiàn)出來的韻致,同時,還吸收了版畫、水彩、水粉、油畫等技法,在形象刻畫上重提煉、重效果從而形成自身的特點。
(三)要培養(yǎng)學習時裝畫的技巧
時裝畫的技巧是不拘一格的,為了表現(xiàn)效果。畫龍點睛之筆常常在最精彩的部分,但總的來說,時裝畫特別注重人物造型、姿態(tài)、角度與時裝的最佳組合,強調(diào)面料質(zhì)感肌理和整幅作品的表現(xiàn)方法與其它畫種的相連性。時裝畫經(jīng)常采用人物的變形、夸張手法,不局限于一般性的動態(tài),是純粹對人體與服裝美的一種激情感受的表達。常常采用寫實手法、夸張手法、裝飾手法、簡化手法、背景描繪和趣味手法等,除了上述手法之外,還經(jīng)常采用姊妹藝術(shù)的某些技法和材料。如中國畫中線的運用,工筆渲染方法的表現(xiàn),版畫中刀法的借鑒,油畫技法對寫實、細膩服裝的再現(xiàn),以及水粉、水彩、水墨、素描等表現(xiàn)技法都可以借鑒。這些種種技法是由表現(xiàn)效果而用的,不可生搬硬套,倘若要豐富作畫的技法,就要多動眼觀察,動手作畫并且在切身實踐中尋找規(guī)律,學到種種畫理畫技之后,創(chuàng)作實踐就會有強大的生命力。
總的說,學習時裝畫不是一蹴而就的事,是一個過程的體現(xiàn)。需要經(jīng)過由簡到繁、由淺入深、由具象到抽象、由寫實到寫意的發(fā)展過程,誰違背了這個過程誰就違反繪畫的邏輯,任何人都不能這樣如此,尤其是初學者。作為一名教授時裝畫技法的老師,只有不但清楚教什么,還要清楚怎么教,才能帶領(lǐng)更多的學生步入時裝畫的殿堂,開啟服裝設(shè)計的寶藏。
參考文獻:
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2、《手繪時裝畫表現(xiàn)技法》蔡凌霄著江西美術(shù)出版社
3、《時裝畫研究與鑒賞》陳聞著中國紡織大學出版社
歐洲文化的論文篇四
摘要：創(chuàng)新教育是現(xiàn)代教育的一種主張，工作室模式自由開放的教學形式、啟發(fā)式的個性化教學、圍繞項目的跨專業(yè)方向交叉教學等等，對學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)、加快學生就業(yè)適應(yīng)能力具有獨特的優(yōu)勢；就服裝設(shè)計工作室模式而言，主要有合作型、自創(chuàng)性、研究型和綜合型，可根據(jù)各自的辦學條件選擇適當?shù)哪Ｊ?。本文就綜合型的工作室模式如何培養(yǎng)服裝設(shè)計創(chuàng)新能力做了深入的探討，并提出考核細則對工作室加以考核，以促進其良性發(fā)展。
關(guān)鍵詞：工作室模式；服裝設(shè)計；創(chuàng)新教育
創(chuàng)新是一個國家興旺發(fā)達的動力，我國非常重視創(chuàng)新，早在“十一五”規(guī)劃時就制定了到20xx年建成“創(chuàng)新型國家”的發(fā)展戰(zhàn)略。創(chuàng)新型國家需要創(chuàng)新人才，而創(chuàng)新人才的培養(yǎng)依賴于創(chuàng)新教育[1]。服裝設(shè)計是解決人們穿著生活體系中諸問題的富有創(chuàng)造性的計劃及創(chuàng)作行為，顯而易見，服裝設(shè)計教育需要有創(chuàng)新教育，即從培養(yǎng)學生對服裝設(shè)計的好奇心、興趣入手，鼓勵其對某些問題提出質(zhì)疑，并探索實踐自己的設(shè)計理念，從而獲得有益的成果。創(chuàng)新是以新思維、新發(fā)明和新描述為特征的一種概念化過程，創(chuàng)新教育對大學而言，主要表現(xiàn)在科技創(chuàng)新能力的培養(yǎng)上。本文擬以工作室模式教學來研究服裝設(shè)計的創(chuàng)新教育。
一、創(chuàng)新教育是現(xiàn)代教育的一種主張
由于知識經(jīng)濟時代人的創(chuàng)造力潛能成為最具有價值的不竭資源，彰顯了人的創(chuàng)造性作用，因此，由知識性教育向創(chuàng)造力教育轉(zhuǎn)變是傳統(tǒng)教育向現(xiàn)代教育的重要轉(zhuǎn)型之一?，F(xiàn)代教育認為，創(chuàng)造力教育具體有兩個方面，一是創(chuàng)新教育，其目的在于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)新能力與創(chuàng)新人格；二是創(chuàng)業(yè)教育，其目的在于培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)業(yè)能力與創(chuàng)業(yè)人格。創(chuàng)新教育與創(chuàng)業(yè)教育二者相互結(jié)合與交融，就能培養(yǎng)出創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)型復(fù)合性人才，這已成為現(xiàn)代教育的基本目標。創(chuàng)新是為了達到一定的目標，遵循事物發(fā)展的客觀規(guī)律，對事物的整體或部分進行變革，從而使事物得以更新與發(fā)展的活動。創(chuàng)新性人才必須具備創(chuàng)新素質(zhì)，創(chuàng)新素質(zhì)是指具有創(chuàng)新意識、創(chuàng)新思維以及創(chuàng)新能力和創(chuàng)新運用[1]。創(chuàng)新教育首先是一種創(chuàng)新意識、創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的方法論教育和培養(yǎng)。具體說來，就是使受教育者學會從大量的社會實踐中尋找創(chuàng)新的課題，學會在創(chuàng)新過程中所應(yīng)當把握的思路、技巧、方法和技術(shù)路線等；其次，創(chuàng)新教育與知識教育相輔相成，互為作用。創(chuàng)新教育應(yīng)該以知識教育為基礎(chǔ)，這樣才能夠發(fā)現(xiàn)科學的、符合實際的創(chuàng)新成果。而知識教育也應(yīng)該與創(chuàng)新教育相結(jié)合，這樣才能夠使學到的知識真正發(fā)揮其應(yīng)有的作用；第三，教師在創(chuàng)新教育中起主要引導作用。任課老師首先要具有強烈的創(chuàng)新意識，教學過程中要把自己的創(chuàng)新意識、創(chuàng)新思維、創(chuàng)新體會等毫無保留地體現(xiàn)在教學過程中，以達到啟發(fā)學生的創(chuàng)新意識的目的[2]。
二、工作室教學模式對創(chuàng)新能力的培養(yǎng)
工作室教學模式的理論基礎(chǔ)來源于德國包豪斯的設(shè)計教育理論體系，其主要特征為：注重理論與實踐、技術(shù)與藝術(shù)的結(jié)合，注重市場需求和社會實踐，設(shè)計中強調(diào)自由創(chuàng)作，反對模仿因襲、墨守成規(guī)。為了兼顧教學的深度和廣度，目前設(shè)計教育普遍采用授課體系與工作室教學兩者共同構(gòu)成的有機整體，前者用于傳授專業(yè)基礎(chǔ)知識和設(shè)計思考方法，后者則用于訓練和強化設(shè)計技能、培養(yǎng)學生獨立思考的能力。工作室模式實行小團隊教學，以某個學科專業(yè)的研究方向為基礎(chǔ)，以專家、教授為核心，學生人數(shù)通常只有6-15人，實現(xiàn)“產(chǎn)—學—研”一體化的教學。工作室模式對創(chuàng)新能力培養(yǎng)具有獨特的優(yōu)勢，主要表現(xiàn)在：
1.自由開放的教學形式，突破傳統(tǒng)教學的封閉性，把課堂的概念進行延伸，創(chuàng)設(shè)民主、寬松和自由的教學氛圍，使學生的思維和想象力更自由自在，培養(yǎng)學生的質(zhì)疑習慣。在這種教學組織形式里，教學能與市場需求充分結(jié)合起來，可自由地探索教學內(nèi)容與實踐。
2.這種教學模式不注重理論概念的講授和內(nèi)容的系統(tǒng)性，著力于知識的實用性、連貫性和針對性；授課方式不再是以講授為主，而是多以指導和啟發(fā)來教學，是以學生為主體的合作與探索性的教學，教師的角色是幫助學生。注重強化工作室里學生之間的個性和差異，強調(diào)學科、教師、學生之間的互動，這一模式順應(yīng)了建構(gòu)主義教學理論和布魯納的發(fā)現(xiàn)教學基本思想。
3.教學組織靈活，能跨專業(yè)方向交叉教學。隨著設(shè)計產(chǎn)業(yè)化的進一步發(fā)展，產(chǎn)業(yè)鏈的相互銜接、團隊合作的效應(yīng)越來越凸顯出來，設(shè)計師個人的作用將逐漸被淡化。服裝設(shè)計只是龐大的服裝產(chǎn)業(yè)鏈中的一個環(huán)節(jié)，它的實施要受到多方面條件和因素的制約，如在產(chǎn)品開發(fā)過程中，不僅要涉及服裝設(shè)計本身的知識，還要結(jié)合產(chǎn)品的風格與市場定位、服裝材料、生產(chǎn)組織與管理、市場推廣策略等多方面的內(nèi)容。通過跨學科實踐教學，使學生學會組織管理項目進展中不同的階段以及如何協(xié)調(diào)各部分的合作。
4.圍繞工作室教學項目，教師與學生可以充分互動，促進教學相長。工作室還可加大學生間的討論和交流機會，美國創(chuàng)造學的奠基人奧斯本就認為：許多獨特的想法都是在小組交往中產(chǎn)生的。討論交流時各種想法異想天開、質(zhì)疑問難，創(chuàng)新思想得以培養(yǎng)。還可建立項目成果展示，營造學生之間比優(yōu)、比強的氛圍，增加學生榮譽感，激發(fā)學生的創(chuàng)作實踐熱情。
5.培養(yǎng)學生就業(yè)適應(yīng)能力。以工作室為平臺，學生可以直接參與社會上企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)與生產(chǎn)，除了可以鍛煉設(shè)計能力以外，還可提高學生的組織管理能力，增強心理承受能力，促進人際交往能力和應(yīng)變能力等。同時，還可以使他們了解到就業(yè)環(huán)境和形勢，有利于他們找到與自己的知識水平、性格特征和能力素質(zhì)等相匹配的職業(yè)。
三、工作室模式下的服裝設(shè)計創(chuàng)新能力培養(yǎng)
合理有序地組織、運行和考核服裝設(shè)計工作室能有效地培養(yǎng)學生服裝設(shè)計的創(chuàng)新能力和綜合能力。
（一）工作室模式的組織和運行
服裝設(shè)計工作室組建可以有多種形式，具體運用哪種形式還要因校情而異。
1.合作型服裝設(shè)計工作室。這種模式是指工作室與企業(yè)合作開發(fā)服裝產(chǎn)品，教師帶領(lǐng)學生參與到產(chǎn)品開發(fā)的過程中，學生能直接感受設(shè)計作品產(chǎn)品化并最終成為賣出去的商品所帶來的樂趣，獲得成就感和認同感。設(shè)計作品的商品化要求學生能理解作品、產(chǎn)品與商品之間的區(qū)別，懂得產(chǎn)品設(shè)計要結(jié)合生產(chǎn)工藝并把握消費者的心理，也就是如何將學院派的設(shè)計向?qū)嵱弥髁x的市場轉(zhuǎn)化的過程，這個過程使學生建立了真正的設(shè)計概念。這種運作模式相當于為學生提供了實習機會，也為工作室創(chuàng)收，便于進一步開展教學，是工作室成立之初最值得推崇的模式。
2.自創(chuàng)型服裝設(shè)計工作室。當企業(yè)合作模式發(fā)展到一定程度以后，可以向該模式轉(zhuǎn)型。該模式下工作室有自主產(chǎn)權(quán)的服裝品牌，能獨立進行服裝產(chǎn)品開發(fā)，并能夠?qū)a(chǎn)品大量生產(chǎn)，這就要求工作室的硬件和軟件齊全，除了研發(fā)和生產(chǎn)，后續(xù)的市場推廣營銷也要花費較多精力，因此實現(xiàn)難度大。這種模式源于西方創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)運動，1986年著名經(jīng)濟學家羅默撰文指出，新創(chuàng)意會催生出無數(shù)的新產(chǎn)品、創(chuàng)造廣闊的新市場，提供大量獲取財富的新機會。
3.研究型服裝設(shè)計工作室。這種模式是針對服裝產(chǎn)品進行創(chuàng)新研究，服裝創(chuàng)新研究主要聚集的目標是其設(shè)計元素的創(chuàng)新研究，諸如材料、色彩、造型、工藝等的創(chuàng)新，通過組合創(chuàng)意性元素設(shè)計出新的產(chǎn)品。因此，對服裝產(chǎn)品及其設(shè)計元素的深入研究，找到關(guān)于產(chǎn)品的設(shè)計、管理的規(guī)律和方法，形成觀點與結(jié)論，并將這些研究成果通過一定的途徑運用到實際生產(chǎn)中，指導生產(chǎn)實踐活動，這就是研究型工作室的意義。該模式對教師和學生的研究型能力要求很高。工作室負責人要起到學術(shù)帶頭人的作用，必須由具備較高理論研究水平的教師擔任。在學生選拔方面，著重考慮學生是否具有理論基礎(chǔ)，興趣點是什么，有沒有鉆研精神，只有具有一定理論功底和鉆研精神并有志于研發(fā)產(chǎn)品的同學才能參與進來。
4.綜合型服裝設(shè)計工作室。事實上，學校工作室的角色是雙重的，它區(qū)別于社會上的工作室，肩負著實踐教學、研究的任務(wù)，不是完全獨立的，對于校內(nèi)工作室，上述三種模式單獨進行不切實際，而綜合以上三種模式才是相對可行的。在工作室綜合模式建立初期，可作為輔助教學的形式出現(xiàn)，教師利用業(yè)余時間來組織工作室的各項工作，具體包括以下幾個方面：
（1）以項目促創(chuàng)新。工作室教學模式運行的基礎(chǔ)是企業(yè)的實際項目，教師獲得鮮活的實踐教學案例，學生通過參與企業(yè)項目實施的過程，提高實踐能力，同時工作室獲得經(jīng)濟效益。項目組成員由項目負責人來挑選，教師帶領(lǐng)并指導學生開展項目工作，通過熟悉企業(yè)和市場的運行機制，為企業(yè)提供直接有效的幫助，這樣，師生共同在干活中學習、提高。工作室在長時間沒有企業(yè)項目可做時，教師可以通過虛擬企業(yè)項目的形式，按照完成企業(yè)項目的要求和步驟來訓煉學生，使其具備實戰(zhàn)工作的能力和狀態(tài)，以便將來能順利完成真實的項目任務(wù)。學生根據(jù)教師的要求靈活組成工作小組，教師定期與學生進行討論和交流，按進度檢查督促學生，讓學生小組在規(guī)定的時間內(nèi)共同完成設(shè)計任務(wù)。
（2）以比賽促創(chuàng)新。由于受到教學條件的限制，日常的教學課程安排不可能完全滿足工作室的需要，這就要求工作室教師承擔起對學生進行課外專業(yè)輔導的任務(wù)。教師要善于引導學生思考，指導學生利用課余時間查閱文獻、收集整理資料，根據(jù)擬定的主題來設(shè)計系列服裝，以積累素材。鼓勵并組織學生參賽是一種提升學生創(chuàng)新能力的很好途徑，讓學生在參賽的過程中體驗創(chuàng)作的樂趣和收獲，同時也體驗過程的艱辛。國內(nèi)外每年都有很多服裝設(shè)計比賽，工作室教師可以積極組織并指導工作室學生參加各種設(shè)計比賽，參加高水平的比賽可使學生收獲頗多，學生在比賽過程中吸取的專業(yè)知識、掌握的設(shè)計技巧、設(shè)計速度與效果的進步往往出人意料。
（3）以課題促創(chuàng)新。工作室的另一個職責是做課題研究，教師通過申報省級或國家級科研課題，帶領(lǐng)學生共同挑戰(zhàn)和解決本學科某些領(lǐng)域的難題，增強學生對實際問題的思考能力，培養(yǎng)其對本學科難點和疑點以及新技術(shù)、新材料、新工藝的研究興趣，使學生掌握科學研究的基本思路和方法，提高分析和解決問題的能力，提升學科理論水平，為他們繼續(xù)深造打下基礎(chǔ)?？偠灾C合模式下運作的工作室多項工作穿插進行或有機結(jié)合，做項目、做課題研究、組織參賽等等，根據(jù)實際情況靈活進行，實現(xiàn)了真正意義上的產(chǎn)學研結(jié)合。隨著模式運作的逐漸成熟，還可以將其與課程教學相結(jié)合，使之成為傳統(tǒng)教學模式的有力補充，直至變成主導模式[3]。
（二）工作室考核
創(chuàng)業(yè)教育要培養(yǎng)創(chuàng)新型人才，必須結(jié)合專業(yè)教育，融入人才培養(yǎng)全過程，進行教育管理制度改革[4]。為了更好的促進工作室教學、發(fā)現(xiàn)過程中可能出現(xiàn)的教學偏差和實際問題，更好地維護工作室的良性發(fā)展，要逐步建立考核制度。筆者認為，考核工作室績效可從三個方面來評價：第一，為引導設(shè)計教學面向社會，面向市場，應(yīng)考核工作室在社會服務(wù)方面產(chǎn)生的社會效應(yīng)和經(jīng)濟效益，引導工作室團隊主動對接區(qū)域經(jīng)濟需求。第二，為促進教師科研團隊的形成壯大，并促成學生科研意識與能力的養(yǎng)成，考核工作室申報和完成各級科研課題的情況。第三，為強化創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，可通過學生設(shè)計參賽獲獎或獲專利發(fā)明情況以及社會服務(wù)的貢獻來考核工作室學生的設(shè)計個性化、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)效果。這樣的考核會使工作室的三個功能相互促進發(fā)展，使工作室成為一個創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的大平臺，為工作室的長效機制提供保障[5]。
四、結(jié)語
實踐證明，在服裝創(chuàng)新人才的培養(yǎng)中，工作室教學模式功不可沒。它是課堂教學內(nèi)容的擴展、延伸和深化，同時也將不同課程內(nèi)容相互交叉與滲透，營造平等、寬松、自由的教學環(huán)境，通過師生的交流與對話，共同探討學術(shù)研究的過程，它有利于拓寬學生的視野，達到因材施教以及大班教學中無法實現(xiàn)的個性化教學，有利于培養(yǎng)學生的獨立思考能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識和團隊合作精神，鍛煉學生對專業(yè)知識綜合運用的能力。完善工作室的管理與考核，有利于促進工作室的良性循環(huán)，使得企業(yè)樂于為工作室提供項目，教師樂于進行產(chǎn)品研發(fā)和課題研究，學生樂于進入工作室接受技能培訓，這樣，勢必對高等院校服裝設(shè)計專業(yè)的教學起到很大的推動作用。
參考文獻：
歐洲文化的論文篇五
(一)設(shè)計選題的背景及意義
1.背景
也許很少人會把服裝當成藝術(shù)，因為人們對日常生活總是熟視無睹，豈知，服裝不僅可以說是一種藝術(shù)，也可以說是一種歷史的年輪，紀錄著人們?nèi)粘Ｉ畹纳眢w訴求，包裝著人們的身體曲線。它是人類最溫暖的記憶，可它卻處于最邊緣的記憶中。
隨著科學與文明的進步，人類的藝術(shù)設(shè)計手段也在不斷發(fā)展。信息時代，人類的文化傳播方式與以前相比有了很大變化，嚴格的行業(yè)之間的界限正在淡化。服裝設(shè)計師的想象力迅速沖破意識形態(tài)的禁錮，以千姿百態(tài)的形式釋放出來。新奇的、詭譎的、抽象的視覺形象，極端的色彩出現(xiàn)在令人詫異的對比中，于是不得不開始調(diào)整我們的眼睛以適應(yīng)新的風景。服裝設(shè)計既要有很強的審美觀，和價值觀，既然設(shè)計出來的衣服是要在生活中穿的，既要美觀時尚，又要低調(diào)優(yōu)雅，使服裝永遠不會落后，所以一個設(shè)計者在設(shè)計服裝的過程中要忘掉自己是自己，而是在設(shè)計你所想表達的意向。當然，對于設(shè)計來說，最重要的不單是把握當下的流行趨勢，而且要靈活運用我們本身固有的民族的或傳統(tǒng)的特色，做出更具有意義的服裝。
2.意義
通過對《那些年》這一主題的設(shè)計,來表達服裝現(xiàn)階段簡單化的風格，看似簡單大方，實則結(jié)構(gòu)及分割都非常特別。運用挺括中不失柔軟，樸實中又不失時尚的面料來表達本設(shè)計簡單硬朗的效果。另外結(jié)合紋理的細節(jié)處理來增加服裝古典的韻味，達到既有特色又不失時尚的目的，進而形成一系列簡單而不失細節(jié)具有潛力的服裝。
(二)研究內(nèi)容所屬領(lǐng)域、研究范圍
本次設(shè)計圍繞休閑裝進行創(chuàng)意設(shè)計，對當下對休閑裝的要求和所處的環(huán)境分析，結(jié)合現(xiàn)代休閑裝的流行趨勢及流行元素，完成創(chuàng)意設(shè)計。此次的消費人群主要為追求視覺、刺激、時尚、享受自然給于的多彩、美妙的生活，接受新事物的能力強的男女青年，研究領(lǐng)域強調(diào)設(shè)計理念和設(shè)計情感，突出設(shè)計，緊跟時尚，具有現(xiàn)代風格的創(chuàng)意設(shè)計作品。
本次的服裝設(shè)計，來源于生活的靈感，卻又比生活更具有藝術(shù)。采用分割、撞色，鏤空的手法來表達創(chuàng)意理念，來滿足青春時尚的消費者。
1.歷史發(fā)展
服飾，從它誕生之日起就不像飲食那樣出于維系生命的本能，也不是像居住那樣出于防身之必需，而是一開始就是一種帶有浪漫色彩的文化創(chuàng)造。
人類社會經(jīng)過蒙昧、野蠻到文明時代，緩緩地行進了幾十萬年。我們的祖先在與猿猴相揖別以后，批著獸皮與樹葉，在風雨中徘徊了難以計數(shù)的歲月，終于艱難地跨進了文明時代的門檻，懂得了遮身暖體，創(chuàng)造出一個物質(zhì)文明。然而，追求美是人的天性，衣冠于人，如金裝在佛，其作用不僅在遮身暖體，更具有美化的功能。幾乎是從服飾起源的那天起，人們就已將其生活習俗、審美情趣、色彩愛好，以及種種文化心態(tài)、宗教觀念，都沉淀于服飾之中，構(gòu)筑成了服飾文化精神文明內(nèi)涵。
近年來,伴隨著人們生活方式的休閑化,休閑裝的興起及發(fā)展較為迅速。都市里的人們在繁忙的日常工作中,心里、生理的壓力都很大。壓力越大,人們越是希望用更多的時間進行休閑消遣。利用各種方式來調(diào)節(jié)釋放壓力。休閑裝的發(fā)展,就是在這個大背景下繁榮起來的。在日常生活中休閑裝是針對正裝而言的,即非正式服裝。
休閑裝，越來越成為現(xiàn)代都市生活的衣裝。敏感的服裝界，像雨后春筍般地涌現(xiàn)出許許多多的名牌休閑裝。由于休閑裝概念廣泛、內(nèi)涵的豐富，它已被演繹成諸多風格、種類的日常裝。青春風格的休閑裝，通常設(shè)計新穎、造型簡潔，有粗獷的形象，塑造強烈的個性。典雅型休閑裝，追求紳士般的悠閑生活情趣，服飾輕松、高雅，富有情趣。
2.服裝的作用
服裝既作為人類文明與進步的象征，同時也是一個國家、民族文化藝術(shù)的組成部分，因此對一個民族對服裝來說，是隨著民族文化的延續(xù)發(fā)展而不斷發(fā)展的，它不僅具體地反映了人們的生活形式和生活水平，而且形象地體現(xiàn)了人們的思想意識和審美觀念的變化和升華。
(1)服裝，過去、現(xiàn)在，將來仍將是心靈與外界對話的形式。服裝通過不同的設(shè)計語言塑造、潤色和裝飾著人類的生活。為了取暖和遮羞，人類的祖先開始用衣服來遮蓋身體，但也就在那時，裝飾作用也同時成了服裝功能的一個重要組成部分。在特定的時代、特定的群體里，生活方式的變化及外界的壓力都影響著人們對裝飾方式的選擇。今天，雖然人們穿戴衣物的基本原因還是為了取暖、消暑和遮羞，但更重要的原因已經(jīng)是為了更好地裝扮自己。因為人類是社會群體，服裝也具有一種社會化特征。
(2)隨著社會改革的不斷深入，人們不僅僅是思想開放了，更注重個性化，時代概念在整體服裝上早已不再是一個虛有的名詞。本系列服裝給人一種個性、干練、時尚、簡約、舒適的感覺。在反應(yīng)國際流行趨勢的同時，又蘊含了本民族的傳統(tǒng)特色，像是那些年我們或稚嫩、或叛逆、或青澀、或成熟的青春時代，需要人們慢慢的去品味。
3.服裝的功能
綜合來說，服裝有保健和裝飾、工業(yè)用途三方面作用：
(1)保健：服裝能保護人體，維持人體的熱平衡，以適應(yīng)氣候變化的影響。服裝在穿著中要使人有舒適感，影響舒適的因素主要是用料中纖維性質(zhì)、紗線規(guī)格、坯布組織結(jié)構(gòu)、厚度以及縫制技術(shù)等。
(2)裝飾：表現(xiàn)在服裝的美觀性，滿足人們精神上美的享受。影響美觀性的主要因素是紡織品的質(zhì)地、色彩、花紋圖案、坯布組織、形態(tài)保持性、懸垂性、彈性、防皺性、服裝款式等。
(3)工業(yè)用途：防靜電服裝是防止衣服的靜電積聚，用防靜電織物為面料而縫制的，適用于對靜電敏感場所或火災(zāi)或爆炸危險場所穿用。使用的防靜電織物的制作工藝主要是在紡織時，大致等間隔或均勻地混入全部或部分使用金屬或有機物的導電材料制成的防靜電纖維或防靜電合成纖維，或者兩者混合交織而成。
二、研究的主要內(nèi)容、重點及難點
(一)研究的主要內(nèi)容
隨著科技與經(jīng)濟的發(fā)展，人們的生活水平越來越高，服裝脫離了原本復(fù)雜的形式，變得越來越簡約。無論是廓形上，還是設(shè)計上，都十分的大氣，使男性變得更加陽剛，女性更加柔美。配上紋樣的設(shè)計，來表現(xiàn)中國古老文化的精髓。時尚與文化藝術(shù)相結(jié)合，別有一番滋味。
1.此設(shè)計是按照社會或自然事物的剪影來創(chuàng)意，廓形比較夸張，結(jié)構(gòu)分割的也十分的巧妙，表達出一種簡約而不簡單的概念。
2.運用面料再造，做出鏤空的花樣，露出的面料顏色與外部面料顏色相撞，給人一種視覺上的沖擊。
3.注重飾品的搭配與服裝的整體風格相符合，細節(jié)設(shè)計與整體廓形相匹配，做到和諧統(tǒng)一，達到最好的效果。
(二)重點與難點
要做出簡約的服裝，一定就不能就簡單而做，否側(cè)會顯得十分笨重。在整個過程中，服裝的廓形是十分重要的，因此，面料的選擇也就非常的重要，一旦選錯面料，就會影響整個服裝挺括的效果。在結(jié)構(gòu)分割上要做的巧，做出的服裝不僅要有創(chuàng)意時尚的感覺，而且要體現(xiàn)出中國文化的內(nèi)涵，要更加符合東方人的審美情調(diào)。
通過對面料的二次再造手法，來表現(xiàn)鏤空，在技術(shù)上就有一定的難度，并且還要在顏色上做出對比，撞色等，處理不好，便會變得非常的庸俗，所以需要搜集大量的資料，學會各種搭配，來表現(xiàn)這種設(shè)計的想法，使服裝更加的協(xié)調(diào)與完美。
三、研究方法及研究路線
(一)擬采用的研究方法
1.文獻查閱法:通過查閱相關(guān)資料，進行資料分析。
2.市場調(diào)研法:通過實地市場調(diào)研，尋找靈感來源，進而確定本次設(shè)計方向。
3.歸納總結(jié)法:根據(jù)之前的資料和市場調(diào)查，總結(jié)歸納，得出設(shè)計方案。
4.對比法:運用對比手法來強調(diào)突出本次設(shè)計的創(chuàng)新與新穎之處，突出設(shè)計亮點。
5.借鑒法:從采集來的資料中，借鑒與我本設(shè)計相關(guān)的設(shè)計點，進行創(chuàng)意設(shè)計。
(二)研究路線
1.根據(jù)市場調(diào)研信息與最新流行趨勢，提取相關(guān)流行元素與設(shè)計相結(jié)合，確定設(shè)計主題。
2.依據(jù)設(shè)計主題，繪制設(shè)計草圖，對服裝進行初步創(chuàng)意設(shè)計。
3.在初步設(shè)計的基礎(chǔ)上進行完善，繪制平面款式圖、1：100樣板及設(shè)計效果圖。
4.結(jié)合當今流行趨勢、設(shè)計風格選擇所需的色彩與面料，運用多種工藝手法進行面料再造設(shè)計，使其與服裝造型緊密融合，打造出最具特色的創(chuàng)意服裝。
5.最后完成成衣制作，對服裝整體進行協(xié)調(diào)，使服飾的搭配更加新穎、完整，成衣效果更加理想。
四、可能存在的問題及解決措施
(一)條件
在書籍、電腦上查找與我設(shè)計相關(guān)資料，學校提供人臺、平縫機、裁剪案臺、熨斗等一些機械設(shè)備和一個寬敞的做作場地，在商場可實地購買一些與我設(shè)計所需的一些配飾品等。
(二)可能存在的問題
在此次制作中服裝的廓形有些難于表達，而再加上鏤空的設(shè)計，在有些特殊的部位的立體效果和結(jié)構(gòu)設(shè)計往往很難表現(xiàn)效果圖之上的感覺，就會使得整個服裝顯得熟氣而呆板。再加上要運用撞色的手法來體現(xiàn)青春的瀟灑與不羈，又增加了整個設(shè)計的難度，處理不當色彩的問題，就會讓服裝的整體變得不和諧，甚至失敗。
(三)解決措施
在制作的時候，要注重時尚與文化的結(jié)合，細節(jié)方面一定要著重處理。顏色的搭配既然是撞色，要掌握顏色面積的合理度，不能隨意的分配顏色塊面。在制作過程中往往很難把握立體與平面之間的相互關(guān)系及面料之間的配合程度，有的需要對面料進行二次處理來表現(xiàn)所需要的效果。最后，要選擇合適的配飾來搭配服裝，使整體的效果更加趨向于舒適美觀。
五、預(yù)期要取得的成果及成果的學術(shù)或應(yīng)用價值
(一)預(yù)期成果
2.完成設(shè)計說明、設(shè)計效果圖、平面款式圖、結(jié)構(gòu)圖、工藝流程圖、以及設(shè)計報告書;
3.依據(jù)設(shè)計效果圖制作成衣造型新穎、結(jié)構(gòu)合理，工藝精細，服飾品搭配
完整，展現(xiàn)強烈的視覺效果、整體感強。
(二)應(yīng)用價值
服裝最初是人類用來取暖和遮蓋作用的，在人類不斷地進化與演變過程中隨著經(jīng)濟與時代的發(fā)展，服裝的應(yīng)用價值也在不斷的提升。在現(xiàn)代服裝不再是一種只能穿著的衣服而已，而是作為一種時尚的藝術(shù)品，它的欣賞價值和文化底蘊，同樣也是存在于的價值標準。
六、進度計劃
(一)第一階段
通過對休閑裝的市場調(diào)研，撰寫調(diào)研報告，確定選題，撰寫開題報進行開題答辯。
(二)第二階段
1.根據(jù)自己的設(shè)計定位和市場調(diào)研，撰寫設(shè)計過程與方案。
2.整理流行趨勢，撰寫設(shè)計構(gòu)思與設(shè)計方案，并繪制草圖、色彩稿、平面款式圖、結(jié)構(gòu)圖、工藝流程圖等。
3.制作服裝設(shè)計靜態(tài)展板并結(jié)合服裝的款式和風格選擇材料并進行整體制作和搭配。
(三)第三階段
服裝的制作，根據(jù)自己所確定的方案采購面料、輔料并進行打板實裁(1:1)并完成服裝的整體制作。
(四)第四階段
試穿、彩排、服裝動態(tài)展示，設(shè)計作品打印裝訂成冊，撰寫設(shè)計報告，多媒體演示制作。
(五)第五階段
準備畢業(yè)答辯及進行畢業(yè)答辯
七、參考資料
[1]《服裝美學》華梅中國紡織出版社8月
[2]《服裝手工工藝》潘凝高等教育出版社207月
[3]《服裝縫制工藝》張明德高等教育出版社6月
[4]《服裝平面款式圖設(shè)計》何仁娟高等教育出版社8月
[5]《圖案設(shè)計》文峰中國青年出版社7月
[6]《服裝打樣與工藝制作》石玲高等教育出版社1月
[7]《服裝制板與放碼》潘凝高等教育出版社201月
[8]《服裝制板與裁剪叢書》徐麗化學工業(yè)出版社1月
[9]《服裝設(shè)計的創(chuàng)新與表現(xiàn)》袁利、趙明東中國紡織出版社201月
歐洲文化的論文篇六
摘要：“歐洲文化線路”由歐洲委員會于1984年提出并于1987年正式施行，其目標為“以文化合作的形式提升對歐洲一體化和文化多元化的認同，保護歐洲文化的多樣性，鼓勵文化間的交流，協(xié)助調(diào)解地區(qū)矛盾”。經(jīng)過四十余年理論研究與實踐，“歐洲文化線路”計劃在文化線路的管理體系、標準設(shè)立、資金籌措以及與其他國際組織相關(guān)項目合作等方面形成了一套完整成熟的體系。體系、主題、形式的多元化構(gòu)成了歐洲文化線路最大特點。“歐洲文化線路”以推動新興旅游業(yè)（如文化游、體驗游等）促進當?shù)匕l(fā)展，對歐洲地區(qū)的遺產(chǎn)保護和地區(qū)發(fā)展具有深遠意義。
關(guān)鍵詞：文化線路；歐洲委員會；多元化
歐洲，作為文化線路概念的發(fā)源地，在歐洲委員會的指導下歷經(jīng)三十年的磨合形成了一個順應(yīng)時代背景、凝聚歐洲認同感、推動區(qū)域經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的文化線路體系，成為提升歐洲遺產(chǎn)共享意識、維系民眾關(guān)系、促進社會、經(jīng)濟、文化發(fā)展必不可少的工具。該體系為其他國家和國際組織文化線路體系的發(fā)展奠定了理論和實踐基礎(chǔ)，對我國正在進行的文化線路和相關(guān)線性文化遺產(chǎn)的研究和實踐工作具有參考價值。
一、概況
（一）發(fā)展背景
歐洲的“文化線路”（culturalroutes)起源于歐洲委員會的“歐洲委員會文化線路”(culturalroutesofthecouncilofeurope，以下簡稱“歐洲文化線路”）計劃。歐洲委員會是歐洲歷史最悠久成員國最多的國際組織，其宗旨是“通過實現(xiàn)成員間相互團結(jié)，以維護其被視為共同遺產(chǎn)與促進經(jīng)濟和社會進步的理想和準則”。多年來，歐洲委員會同歐盟不斷致力于開展區(qū)域間文化遺產(chǎn)的修復(fù)與保護，并通過能力建設(shè)、文化交流等方式維護區(qū)域穩(wěn)定，如保護戰(zhàn)后科索沃地區(qū)文化多樣性、格魯吉亞戰(zhàn)后恢復(fù)、基輔區(qū)域保護計劃等。1960年代，歐洲委員會“歐洲的延續(xù)”
(l’europecontinue)專家小組提交了一份關(guān)于“將歐洲重要文化遺產(chǎn)融入居民休閑文化”報告，提出通過旅游重新發(fā)掘共同的遺產(chǎn)，促進文化互動、宗教間的對話、景觀的保護發(fā)展，從而加強文化合作?！皻W洲文化線路”由歐洲委員會于1984年提出并于1987年正式施行，其目標為“以文化合作的形式提升對歐洲一體化和文化多元化的認同，保護歐洲文化的多樣性，鼓勵文化間的交流，協(xié)助調(diào)解地區(qū)矛盾”。
（二）概念定義
“歐洲文化線路”計劃開展伊始，文化線路的復(fù)雜性和包容性便是其強調(diào)的重點。“線路”一詞并沒有將計劃束縛于實體道路，而是更多地體現(xiàn)出一種特定主題的網(wǎng)絡(luò)特征，該網(wǎng)絡(luò)應(yīng)體現(xiàn)出其各節(jié)點和所在區(qū)域整體特征與認同感。1980年代歐洲委員會文化合作委員會(councilforculturalco-operation)為使文化線路能更容易地被計劃參與者和大眾接受，對其進行如下定義：
“‘文化線路’是指一條道路圍繞某個主題，穿越若干國家或地區(qū)，無論是這條路線本身所具有的高尚性還是其所在范圍和意義，都能典型地體現(xiàn)歐洲的歷史、藝術(shù)和社會特征。”
2010年歐洲委員會部長委員會通過第53號決議《建立文化線路擴大局部協(xié)定》（以下簡稱“擴大局部協(xié)定”）將“歐洲文化線路”的定義寫入?yún)f(xié)定：
“文化線路是具有文化、教育特征的遺產(chǎn)與旅游合作框架，旨在通過促進某一條或是某一系列基于歷史旅程、文化概念、旅行線路以及人物或現(xiàn)象的路線的發(fā)展，幫助理解并尊重其具有重要國際意義的共同歐洲價值觀。”
文化線路作為一種復(fù)雜的遺產(chǎn)形式與區(qū)域計劃，包含了不同形式的遺產(chǎn)表現(xiàn)形式并具有時代特征，其概念必須綜合考慮到包括跨地域、跨國家、旅游、經(jīng)濟、社會、文化交流、宗教交流、創(chuàng)新與可持續(xù)等多方面問題，因此文化線路的概念仍處于發(fā)展階段。
（三）發(fā)展歷程
經(jīng)過四十余年理論研究與實踐，“歐洲文化線路”計劃在文化線路的管理體系、標準設(shè)立、資金籌措以及與其他國際組織相關(guān)項目合作等方面形成了一套完整成熟的體系，其發(fā)展過程大致分為三個階段：
實驗階段：1987年至1998年。該階段以“歐洲文化線路”計劃的開展以及“圣地亞哥？德？孔波斯特拉朝圣之路”文化線路的認定為標志。該階段沒有成文的管理條例和認定標準，而是通過認定新的文化路線并解決計劃施行過程中的問題，來為此后線路的認定積累經(jīng)驗。該階段認定了包括“圣地亞哥？德？孔波斯特拉朝圣之路”、“漢薩同盟”(thehansa)、“席克哈特之路”(theheinrichschickhardtroute)在內(nèi)的7條文化線路。該階段雖然從組織形式、管理體制到資金籌措等各方面尚不成熟，但是由于線路本身的知名度，很快便吸引了大批游客，為之后“歐洲文化線路”的理論發(fā)展和實踐提供了大量的一手資料，也為之后“歐洲文化線路”的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
發(fā)展階段：1998年至2010年。經(jīng)過十年的研究與實踐，“歐洲文化線路”計劃已經(jīng)成為了解歐洲共同價值觀與獲取認同感的首選方式，截至1998年已有超過2000個相關(guān)組織參與到計劃當中。1998年3月歐洲委員會部長委員會審議通過了包含文化線路審核條件、合作方式以及網(wǎng)絡(luò)建設(shè)等各方面標準的《關(guān)于歐洲委員會文化線路的決議》。同時為了提升計劃執(zhí)行效率，由歐洲委員會和盧森堡大公國聯(lián)合成立了專業(yè)技術(shù)咨詢機構(gòu)――歐洲文化線路委員會(europeanlnstituteofculturalroutes)，負責新線路的審核、監(jiān)督以及對相關(guān)文件的發(fā)布和歸檔。該階段在之前實踐的基礎(chǔ)上，正式提出了“歐洲文化線路”的概念體系、審核機制、管理機構(gòu)，使“歐洲文化線路”的認定過程規(guī)范化、高效化，進一步推動了歐洲各地區(qū)文化線路的實踐與理論研究。
“歐洲文化線路”的多元化特點是其在歐洲多元文化、宗教背景下普遍適用于各個地區(qū)的主要原因。體系、主題、形式的多元化構(gòu)成了歐洲文化線路最大特點。
（一）多元化體系
目前整個歐洲范圍內(nèi)有多個文化線路相關(guān)體系。除“歐洲文化線路”外，還有國際古跡遺址理事會“文化線路”體系，以及區(qū)域性組織單獨設(shè)立的線路計劃體系。各體系各有側(cè)重，彼此認同且在組織和經(jīng)濟上常有合作，并沒有出現(xiàn)混亂情況。聯(lián)合國教科文組織組織構(gòu)建的旨在“通過文化線路這一特殊的遺產(chǎn)形式，完善遺產(chǎn)的評估、保護、保存機制并將其作為社會和經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的資源”的全球?qū)用娴奈幕€路體系，其專業(yè)咨詢機構(gòu)為國際古跡遺址理事會于1998年成立的文化線路科技委員會，最終成果以“遺產(chǎn)線路”(heritageroutes)的形式列入《世界遺產(chǎn)名錄》。歐洲委員會文化線路與教科文組織文化線路除了在線路上有所聯(lián)系外，教科文組織世界遺產(chǎn)中心認定的世界遺產(chǎn)也是“歐洲文化線路”的重要組成部分，如“圣地亞哥？德？孔波斯特拉朝圣之路”。此外還有兩者共同構(gòu)建的“東南歐文化廊道”及世界旅游組織與瑞士政府聯(lián)合構(gòu)建的“瑞士文化路線”(culturalroutesofswitzerland)。
（二）多元化主題
1998年歐洲委員會通過第一個關(guān)于文化線路認定標準，為其文化線路主題提供了三個基本類型：歷史人物、遷移事件以及關(guān)于歐洲哲學、宗教、藝術(shù)、科學、技術(shù)、商業(yè)活動的傳播過程。這種基于主題的認定方式使得“歐洲文化線路”的制定過程有著極大的靈活性，有助于豐富線路內(nèi)容，增強路線的整體影響力和特色文化旅游的發(fā)展。在文化線路制定過程中出現(xiàn)多種極具特色的主題類型：以種植業(yè)相關(guān)景觀為主題的文化線路，如“橄欖樹之路”、“葡萄種植園之路”等；以特定藝術(shù)風格為主題的文化線路，如“羅馬風之路”、“史前巖畫路線”、“新藝術(shù)運動網(wǎng)絡(luò)”；以相關(guān)人物生平為主題，如“歐洲莫扎特之路”、“拿破侖之路”、“羅伯特？路易斯？史蒂文森之路”，以及“席克哈特之路”這樣以特定建筑師作品為題材的文化線路。“歐洲文化線路”多元化的主題展示了歐洲豐富、多元的文化底蘊。
（三）多元化形態(tài)
歐洲委員會通過在線路形態(tài)上的多元化使其文化線路在更廣泛的區(qū)域內(nèi)得到認同。歐洲文化線路的線路形態(tài)主要分為區(qū)域型線路(territorialroute)、線型線路(linearroute)和散點型線路(archipelagosroute)。
區(qū)域型線路：基于能體現(xiàn)一個主題的整片地區(qū)或多片地區(qū)形成的文化線路。此類線路一般體現(xiàn)某種文化的區(qū)域性特征和時代特征，如“安達盧西亞遺產(chǎn)之路”、“橄欖樹之路”或“葡萄種植園之路”。
線型路線：即傳統(tǒng)意義上基于特定歷史功能，如海陸貿(mào)易或宗教傳播的文化路線。這些線路受來往于不同地區(qū)的行人影響，在其風俗習慣、建筑形式與文化景觀等方面體現(xiàn)出了多種文化融合的特征，從而成為一個完整的遺產(chǎn)體系。
散點型線路：由獨立的文化元素或者是相互分離的遺產(chǎn)構(gòu)成，因同一個主題所連接。這些線路并沒有地理上的連續(xù)性。組成該類路線的元素可以是直接反應(yīng)主題特點的建筑、遺址，也可以是一系列與主題相關(guān)的場所、遺址或是博物館。如“歐洲莫扎特之路”，其沿線元素反映了莫扎特的旅居生活的狀況和時代背景，從而具有特定的文化意義。
三、“歐洲文化線路”的認定
1998年歐洲委員會審議通過的《關(guān)于歐洲委員會文化線路的決議》是第一部關(guān)于文化線路認定標準的文件，2007年歐洲委員會對這一文件進行了修訂，增加了部分符合時代背景的條款。2010年通過的52號《“關(guān)于歐洲委員會文化線路”資格授予標準》（以下簡稱“擴大局部協(xié)定認定標準”）是建立在“擴大局部協(xié)定”相關(guān)要求下的“歐洲文化線路”認定標準。2013年《“關(guān)于歐洲委員會文化線路”資格授予標準修訂》則是在“文化線路局部協(xié)定”三年試行期后對文化線路認定標準的進一步完善。文化線路申請過程中線路主題、線路網(wǎng)絡(luò)以及活動計劃的確認是認定過程中的主要內(nèi)容。
（一）主題認定
擁有同一個主題是“歐洲文化線路”資格授予的最基本的條件。2007年通過的“認定標準修訂決議”中，對文化線路主題的認定標準做出如下要求：
1、主題必須體現(xiàn)歐洲多國共同的價值觀；
5、主題必須滿足在文化旅游和可持續(xù)文化發(fā)展領(lǐng)域示范性項目的開展；
6、主題必須有助于與旅行社或其他旅游機構(gòu)一同發(fā)展針對不同消費群體的旅游產(chǎn)品；
7、主題必須促進區(qū)域間長期、多邊、多領(lǐng)域的合作活動，并通過歐洲委員會成員國多領(lǐng)域的線路網(wǎng)絡(luò)來貫徹實施。
2010年“擴大局部協(xié)定認定標準”中，弱化了對主題框架必須滿足“記憶、歷史、遺產(chǎn)”三者之一的硬性要求，線路主題更加靈活。
（二）線路網(wǎng)絡(luò)認定
盡管主題是每一條文化線路連接各個元素的基礎(chǔ)以及線路計劃推動的主要動力，然而主題并不足以將線路沿線所有文化元素整合起來。為了保證文化線路的完整性和公正性，同時保證相關(guān)合作項目能夠自上而下有條理地開展，歐洲委員會要求每條線路的發(fā)起者必須建立來自于各參與地區(qū)不同領(lǐng)域的多學科線路網(wǎng)絡(luò)。
2、呈遞一個基于對主題的概念性框架，并由網(wǎng)絡(luò)各成員國接受并通過；
3、計劃施行的整個過程或某個階段需要包含多個參與國；
4、計劃須包含至少一個歐洲文化公約的締約國；
5、為計劃的開展與實施提供必要的經(jīng)濟和組織保證；
6、線路網(wǎng)絡(luò)無論是以協(xié)會還是以聯(lián)盟的形式組織，都需具有法律地位；
7、操作民主；
8、為文化線路計劃的認定提供必要材料，同時定期接受評估。
線路網(wǎng)絡(luò)是整個文化線路計劃的核心。因此，有著嚴格的審核機制，并且每隔兩年由主管機構(gòu)對其活動組織實施情況以及是否上述標準進行一次評估。2010年“建立擴大局部協(xié)定”將線路網(wǎng)絡(luò)管理權(quán)交付各個簽署國，不再由歐洲委員會負責。
（三）活動計劃認定
歐洲文化線路設(shè)立的最直接目的便是以共同的遺產(chǎn)為媒介來促進整個區(qū)域內(nèi)的文化合作與交流。因此要求線路網(wǎng)絡(luò)必須制定明確的活動計劃，指定計劃的具體落實組織，制定好相應(yīng)的實施時間表，并提供明確的財政和操作計劃。其優(yōu)先發(fā)展的活動計劃領(lǐng)域認定標準如下：
5、文化旅游與可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域，該領(lǐng)域應(yīng)包含促進城市與鄉(xiāng)村文化的交流、歐洲與其他國家的旅游合作、決策者文化旅游意識等方面的發(fā)展。
四、組織管理
歐洲文化線路因其跨國特點而在組織管理和資金籌措等方面面臨之前遺產(chǎn)保護與利用未曾遇到過的問題。從歐洲文化線路委員會的成立到“文化線路擴大局部協(xié)定”的通過，歐洲文化線路形成了一套與自身發(fā)展階段相適應(yīng)的組織結(jié)構(gòu)和財政制度。
（一）組織結(jié)構(gòu)
歐洲文化線路的管理體系由基層操作方和上層決策方組成?；鶎硬僮鞣郊淳€路網(wǎng)絡(luò)，由線路操作者(culturalrouteoperator)和利益相關(guān)者(stakeholder)組成。線路操作者即線路的發(fā)起方和參與方，“擴大局部協(xié)定”將其定義為“承擔管理和運營一條文化線路的法律、財政和道德責任并在歐洲委員會代表該路線的歐洲委員會成員國或某公共組織”，他們因文化線路共同的利益相聯(lián)系，受“擴大局部協(xié)定”的制約，負責其所在線路的活動計劃制定組織以及利益相關(guān)者的管理。利益相關(guān)者是線路網(wǎng)絡(luò)計劃的實施者亦是直接受益方，可以是相關(guān)的研究組織和基金機構(gòu)，亦可以是旅游機構(gòu)、酒店等中小企業(yè)，是文化線路中最活躍的部分。
早期文化線路的認定審核權(quán)和項目審批權(quán)全部屬于歐洲委員會，歐洲文化線路委員會負責組織專家網(wǎng)絡(luò)與提供專家建議。2013年“建立擴大局部協(xié)定”通過后，上層決策方由理事會(governingboard)、法定委員會(statutorvcommittee)、秘書處(secretariat)以及文化線路咨詢論壇(cuituralroutesadvisoryforum)組成。由于文化線路的認定等決策事宜由歐洲委員會交付給“擴大局部協(xié)定”理事會，而后者是由各簽署國任命的來自于基層管理體系“文化線路操作方”的相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜?，基層操作方因而參與到政策與計劃制定中。歐洲委員會對文化線路直接影響減弱，僅作為一個文化線路專家咨詢機構(gòu)，由“擴大局部協(xié)定”執(zhí)行秘書長兼任機構(gòu)主任。
（二）財政制度
2010年之前，“文化線路計劃”作為歐洲委員會下多個文化合作項目之一，歐洲委員會只能為文化線路委員會和咨詢委員會提供少量活動經(jīng)費。各線路網(wǎng)絡(luò)需要通過提供服務(wù)和文化產(chǎn)品、基金或個人捐助、國際或地方政府項目、商標、版權(quán)等方式籌措經(jīng)費。這種財政制度具有很強的靈活性，個別線路如“漢薩聯(lián)盟”甚至不需要專門設(shè)立活動經(jīng)費。相較于之后從“擴大局部協(xié)定”簽署國每年收取經(jīng)費的制度，其參與門檻極低，在“文化線路計劃”初期加快了線路的普及速度。
2010年“建立擴大局部協(xié)定”的提出使之前“歐洲文化線路”計劃以“擴大局部協(xié)定”的方式脫離歐洲委員會日常經(jīng)費體系。“擴大局部協(xié)定”提供了一個獨立的財政核算體系，資金來源為每年從各簽署國收取的經(jīng)費，由理事會審核一年計劃預(yù)算。將文化線路預(yù)算從原先“零增長”的狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)楦鶕?jù)簽署國數(shù)量改變而調(diào)整的靈活的財政制度，也為簽署國增加了線路投資余地。但是在不理想的經(jīng)濟現(xiàn)狀下，固定收取經(jīng)費的制度會將一些國家拒之門外，阻礙了文化線路的發(fā)展。
五、結(jié)論
“歐洲文化線路”以推動新興旅游業(yè)（如文化游、體驗游等）促進當?shù)匕l(fā)展，對歐洲地區(qū)的遺產(chǎn)保護和地區(qū)發(fā)展具有深遠意義。文化線路有助于產(chǎn)生新的旅游產(chǎn)品，其多元化的形式和內(nèi)容，為不同消費階層提供了融娛樂、知識、探索于一體的新體驗；在全球經(jīng)濟衰退期間，文化線路也提升了歐洲的經(jīng)濟效率，使文化遺產(chǎn)的修繕保護與當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展緊密聯(lián)系在一起。同時文化線路作為一個包含眾多遺產(chǎn)的網(wǎng)絡(luò)，其整體性將有助于其中不知名的遺產(chǎn)提升知名度從而產(chǎn)生效益，并參與到共同的策略制定和資源管理中。文化線路也在緩解因傳統(tǒng)團體游而帶來的環(huán)境退化、文化多樣性流失和社會公平缺失等方面發(fā)揮積極作用，并有助于鼓勵中小企業(yè)發(fā)展，提高當?shù)鼐蜆I(yè)率。
我國“絲綢之路”與“大運河”的“申遺”成功，引起了國內(nèi)對于相關(guān)線性文化遺產(chǎn)保護的關(guān)注，“一帶一路”戰(zhàn)略也為其發(fā)展帶來新的機遇。在我國在進行文化線路的發(fā)展研究和實施過程中，可參考“歐洲文化線路”體系：一方面要注意到歐洲委員會文化線路發(fā)展的過程性與階段性，在保證線路數(shù)量與質(zhì)量的同時，保持充足的發(fā)展動力。另一方面要注重遺產(chǎn)保護與發(fā)展并重，提高遺產(chǎn)的經(jīng)濟效率并建立合理有效的監(jiān)督體制，促進沿線整體發(fā)展，帶動偏遠地區(qū)遺產(chǎn)保護與可持續(xù)發(fā)展。同時建立完善的文化線路法規(guī)體制，并與現(xiàn)有法規(guī)相呼應(yīng)。
歐洲文化的論文篇七
”隨著山本耀司、川久保玲、三宅一生等日本本土設(shè)計師憑借他們各自對服裝獨到的哲學理念征服了西方時尚界，凝聚東方哲學思想的藝術(shù)理念開始在國際上受到關(guān)注。
一、源自東方的空間感受
空間是藝術(shù)探討永恒的主題，通過分析藝術(shù)作品空間的表現(xiàn)方式，人們可以解讀出藝術(shù)家對外界事物的感知方式?；跂|西方的文化差異，東西方藝術(shù)對空間的感知和再現(xiàn)方法存在著本質(zhì)區(qū)別?！拔锱伞彼囆g(shù)關(guān)注的是存在于物體中的空間，日本美術(shù)批評家千葉成夫用陸地與航行在海上的船只的關(guān)系來說明“物派”的思想。在這里，陸地與海洋是相互依存的，陸地與陸地的關(guān)系是借助海洋向外圍無限擴展延伸而連接起來的。在西方觀念中，人們要創(chuàng)造出具有獨立空間的存在物，而在東方文化語境中，自然空間是原本就在那里的東西，人也是自然的一部分，所以在原本就存在的空間里存在著包括人們自身在內(nèi)的一切。用韓國物派藝術(shù)家李禹煥的觀點來說就是，“所有的東西在太初都已經(jīng)實現(xiàn)了，世界就是這樣向我們開放著，我們還能到哪里去呢？”
二、物派藝術(shù)的空間觀
（一）物派藝術(shù)概述
物派是日本在20世紀六七十年代出現(xiàn)的一個重要藝術(shù)現(xiàn)象。物派的作品風格特征是以大量使用未經(jīng)加工的木、石、土等自然材料，將制作程度降到最低的限度，在遵從重力法則及其他自然法則的前提下，對普遍存在物進行組合。物派注重物體與物體之間的相互關(guān)系，以及普遍的物在特定空間中的特殊存在，并將空間以及由此產(chǎn)生的“場”的變化作為作品因素之一加以考慮，消解概念的物的存在，從而揭示世界的本來面貌。
（二）神秘的空白—“間”
“間”字在日文的發(fā)音為“ma”，日語《巖波古語辭典》中將其解釋為“連續(xù)的物與物之間當然存在的間隔，由此產(chǎn)生休止的觀念”。“間”包含了主客觀兩方面的知覺范圍，大致與漢語“之間”的意義相近，意味著“時間的休止”和“空間的空白”。因此，“間”也具有時間與空間兩方面的意義?！伴g”中包含著事物之間的間隔、停頓與虛空。日本的枯山水中用白沙與石塊營造空白與距離，以高度象征的手法營造了一個精神空間，如繪畫中的留白，詩歌中的休止等。值得注意的是，這里的空白以“間”的觀念來理解，是指一種狀態(tài)或“機前”—空白處必須予人以期待，即事件或現(xiàn)象發(fā)生的可能性?！伴g”的關(guān)鍵在于不可分離的空間，強調(diào)相互對應(yīng)的兩方面或兩種力量間的關(guān)系，并通過“間”的作用進一步強化雙方的力量。賦予虛無的空間以某種意味，是日本人特有的思考方式，是體驗感與傳統(tǒng)審美價值觀結(jié)合后形成的?！伴g”就像一條長河流淌在日本人的生活中，其影響力不言而喻。
（三）物派藝術(shù)中的“間”
物派藝術(shù)家菅木志雄認為，物體在與其他物體產(chǎn)生相互關(guān)系的狀態(tài)下存在。他的作品注重表現(xiàn)物與物之間的存在關(guān)系，通過揭示這種關(guān)系來揭示人在世界中的位置和存在方式。他的作品《無限狀況》由方木塊與窗臺相互依存構(gòu)成，觀者會看到美術(shù)館的室內(nèi)空間與外面的空間連接在了一起，形成一體的景象。原本封閉的空間，在這件作品里與外面空間連接起來，觀眾的視線以及周圍的空氣似乎由內(nèi)（作品）集中轉(zhuǎn)向到外（外部空間），并向周圍擴散開來。在這里，木塊作為“間”的中介位置融化在周圍開放的“氣場空間”中，并引導觀眾去觀看、感受這個“氣場空間”的整體氛圍。木塊的位置暗示了處于自然空間中的人是無法脫離自然的存在。由此可看出，物派展示的是一個縫隙般的“氣場空間”，使人與自然空間之間的“間”以及“氣場空間”成為可視、可感的東西。另一位日本藝術(shù)家榎倉康二的作品《壁》，是在兩棵樹之間用混凝土筑起了一面墻，處于兩樹之間的墻使觀眾更注意周圍特殊的空間分割與自己的關(guān)系，并通過周圍的空間關(guān)系來強化自己的存在。榎倉康二通過觀眾身體的介入來探索自身與外界空間的關(guān)系。
三、物派空間觀中的服裝設(shè)計表現(xiàn)
自江戶時代起，日本產(chǎn)生了許多新的審美價值觀，如通（高超的鑒賞能力）、粹(風流倜儻）、伊達（俠義氣概）、灑落(時髦）等。后來，審美開始關(guān)注物與物之間的空隙：屋頂使用宅瓦的話，房子面向街道那一側(cè)的格柵就要選用大的；如果和服的腰帶較寬，則只需加上一個裝飾性的半領(lǐng)來達到平衡……幾乎所有設(shè)計都開始關(guān)注起處于中間位置的“空隙”和空間。
（一）對主體的“空置”—三宅一生
1993年，三宅一生創(chuàng)造了pleatplease系列。該系列是三宅一生對布料進行獨特的工藝處理，使之成為不會消失的褶皺形態(tài)。這個系列最大的特點是帶褶皺的布料可以隨著人體任意造型，予人體以極大的變化空間。從設(shè)計的角度來說，三宅一生并沒有把人體放在設(shè)計的主要位置，而是把精力投入到怎樣處理布料上。因此，這個系列可以使人看到“人體的抽離”，進一步發(fā)散，即人性的抽離，使其具有了一種超越時空的抽象美。三宅一生對“空”的理解是“使其消失”。在作品132.5折紙系列中，他通過復(fù)雜精密的邏輯結(jié)構(gòu)和對布料的鉆研精神實現(xiàn)了通過折疊使服裝的內(nèi)部空間消失。在a-poc系列中，三宅一生借用現(xiàn)代科技使傳統(tǒng)制作過程消失，用新型的技術(shù)制造出服裝和家居系列產(chǎn)品。baobao系列是一款可折疊的、由反光材料構(gòu)成的、具有菱格紋結(jié)構(gòu)的手提袋，他再次將載物功能空置，把目光從袋子本身轉(zhuǎn)移到了都市周圍的景象，使用反光材料使手提袋周圍的環(huán)境投射到袋子上。這個系列的作品使三宅一生不僅瓦解了作品的內(nèi)部空間，同時還實現(xiàn)了其對外部空間的映射。三宅一生將主體和核心部位的“空置”，正是日本傳統(tǒng)文化的重要特質(zhì)。這種“空”的方式，使設(shè)計整體的結(jié)構(gòu)充滿了神秘的力量。同時，主體的“空置”的存在必須依賴于周圍的“邊際”的存在，三宅一生依靠布料或反光材料劃定作品所要展現(xiàn)的“空間氣場”，再利用這一氣場引導人們?nèi)ジ兄車呺H的存在。這里衣服或者手袋連接了人與周圍的環(huán)境，當人們穿上衣服、提著手袋時就與周圍的空間建立起了一個整體的關(guān)系。
（二）細節(jié)中的時空意境—山本耀司
根據(jù)德國美學家格奧爾格威廉弗里德里希黑格爾的美學觀點，服裝是否具有藝術(shù)性，主要看是否能成為精神、心靈的表現(xiàn)形式。山本耀司注重對衣領(lǐng)、衣扣、衣袖、衣兜等處的設(shè)計，人們可以從這些細節(jié)中感受到設(shè)計師對時間與空間的意境體驗。山本耀司的設(shè)計喜歡使用整塊布料，以肩膀為基點自頸部最下方起自然下垂。如何達到頸部和下垂的布料間的和諧，則是山本耀司的興趣所在。他較為注重在領(lǐng)口處營造一種流動感，有時松垮，有時收緊，山本耀司希望衣領(lǐng)的感覺可以根據(jù)穿衣者當時的心境自由變換。衣袖應(yīng)根據(jù)肩部與臂的結(jié)構(gòu)設(shè)計，在空間上具有承上啟下的作用。山本耀司認為設(shè)計中要將肩斜、袖口和袖山（衣袖最上部的折疊線）這三處同時考慮到。添加衣袖的方法是決定款式的關(guān)鍵因素。衣袖的構(gòu)思需要在最初的設(shè)計階段開始，因為在身體的所有部位中，肩膀是支撐衣服的關(guān)鍵部分，所以袖子是一個至關(guān)重要的組成部分，肩斜的角度決定著衣服所有的功能性。服裝的細節(jié)決定著服裝最終的形態(tài)，山本耀司在處于流動狀態(tài)的細節(jié)中把握著服裝與人體微妙的內(nèi)部空間，在細節(jié)的處理上實現(xiàn)了服裝與身體之間的承上啟下的聯(lián)接、布料的緊繃與松弛的平衡。不僅如此，山本耀司還特別注重人穿上衣服時的感受與狀態(tài)，因此，他對細節(jié)的處理是對狀態(tài)、關(guān)系和空間的探索。
（三）內(nèi)外空間的翻轉(zhuǎn)—川久保玲
川久保玲的設(shè)計建立在東方以及現(xiàn)代服飾審美理念的基礎(chǔ)上，一直在尋求個性的解放，形式上不再一味地追求夸張的立體層次所帶來的外觀效果，而是注重穿衣服的主體—人的外在和內(nèi)在精神。與其他的設(shè)計師不同，川久保玲常常把身體放在衣服之外，例如在commedesgarcons1995年春夏系列中，像圍裙一樣掛在身體前面的西裝外套，以及將“反穿”帶入的服裝設(shè)計。從反過來穿的衣服到跑到身體之外的衣服，川久保玲一直在探索服裝與身體之間的內(nèi)外、表里關(guān)系。日本哲學家鷲田清一認為，身體作為人存在的一部分的同時，也是一個外部的對象。衣服雖然接觸人的身體表面，但也可以說它是處在外部的。如果把衣服的表面看作是人的外部，衣服和皮膚之間的空隙就是內(nèi)部；如果把皮膚看作是人的外部，平常被看作衣服的里面，同皮膚接觸的部分就變成了外部。如此說來，反穿的衣服則是身體跑到了衣服的外部，也就是說把身體放在了向著內(nèi)部的衣服的表面之上。本來應(yīng)該在內(nèi)部的東西來到了外部，而本來的表面在不知不覺中變成了里面，服裝與身體的空間關(guān)系不停地被改變著。川久保玲通過解構(gòu)服裝，創(chuàng)造斷裂、分割、破舊的布料形態(tài)，翻轉(zhuǎn)了表里內(nèi)外，在一定程度上是對身體內(nèi)部與外部空間關(guān)系的探索。
在物派藝術(shù)的空間觀念中，山本耀司、川久保玲、三宅一生等日本服裝設(shè)計師都開始關(guān)注起處于中間位置的“空隙”與空間。三宅一生通過將主體“空置”，使作品散發(fā)出更神秘的力量；山本耀司在服裝的細節(jié)中把握微妙的內(nèi)部空間；川久保玲更是大膽地翻轉(zhuǎn)了內(nèi)外空間。他們的設(shè)計使人們可以感受到源自東方的、對于空間的獨特情感，在“空隙”中追求人與物、衣與體、心理與精神的自在與圓融。
參考文獻：
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歐洲文化的論文篇八
是采取席地而坐的方式進餐，不過現(xiàn)在的泰國餐廳都是桌椅的座位形式。因此，在用餐方式上與一般的中餐并無差別。如果一同用餐者有長幼或是輩份之分，則由靠近墻壁或是離門最遠的上手座位起依次落座。
早期的泰國人的傳統(tǒng)用餐方式自由隨興，是以芭蕉葉盛飯，再以手取飯菜進食。而今日的泰國餐具也十分簡單，基本餐具為一只湯匙和一雙筷子，以及一個圓盤。進餐時將飯盛進圓盤中，并用湯匙取有湯的菜肴吃飯，而筷子則是用來夾菜。
(1)泰國人相見時雙手合十互致問候，晚輩向長輩行禮時，雙手合十，舉過前額，長輩也會合十回禮。雙手舉得越高，表示尊重的程度越深。當然視情況也有行跪拜禮的，若長輩坐著，晚輩只能坐在地上或蹲跪，不可高過長輩。
(2)泰國人以大米為主食，副食是魚和蔬菜。早餐吃西餐，如烤面包、黃油、果醬、咖啡、牛奶、煎雞蛋等，午餐和晚餐則喜用中餐，如中國的川菜和粵菜。泰國人愛吃辛辣菜肴，不吃牛肉，不喜醬油，不愛吃紅燒的和加糖的菜肴。特別喜歡喝啤酒，在喝咖啡和紅茶時，喜歡配以小蛋糕和干點心，飯后有吃蘋果、鴨梨的習慣，但不吃香蕉。另外，在遞給別人東西時要用右手，不得已用左手時要說聲“請原諒”。
(3)泰國人經(jīng)事先聯(lián)系后，會準時赴約，進屋時先脫鞋。因男女授受不親，即使在公開場合下，舞曲響起，男女身體也不可接觸，這時客人最好是坐著不動。與泰國人交往，可以送一些小的紀念品和鮮花，送的禮物事先要包裝好。
泰國用餐禮儀
泰國食物物美價廉，紅綠相間色彩鮮艷，視覺極佳，一吃就上癮，泰國菜的特點是酸辣，特別開胃，因為泰國人的口味是辛辣，喜歡在菜肴里擠上檸檬汁，放魚露和味精，調(diào)味過后更是口感極佳，清新的味道與酸辣的口感充斥口腔，讓人大飽口福。但是在享受地道的泰國菜時，也不要忘了入鄉(xiāng)隨俗，保持良好的泰國菜禮儀，所以為了不在餐桌上失禮，就請好好的閱讀下面的10條有關(guān)泰國菜禮儀的小知識吧。
1、泰國菜通常喜歡用叉子和勺子，且用盤子吃飯，吃米飯也是用勺子舀，再以湯匙將菜肴與飯拌勻，然后再用餐叉輔助夾菜?？曜硬荒苡脕沓悦罪埢蛘邠聘擅?，例如泰式炒河粉這種干面?？曜油ǔＪ怯脕頁茰娴?。
2、泰國菜禮儀貫穿著一種共享的精神，通常把食物放在桌子的中央，不同的香料擺放好，放在主菜的桌子上，直到每個人面前有碗，并盛好米飯后，才開始享受美味佳肴。
3、用勺子舀食物時，從靠身體的內(nèi)側(cè)向前方舀起，吃完再盛飯。傳統(tǒng)的泰國人用餐時是采取席地而坐的方式進餐，不過現(xiàn)在在泰國的餐廳，大多都是用桌椅，如果同長輩用餐，離門最遠的上手座位為主位，吃飯時也等主位先吃后再吃。
4、泰國餐具也十分簡單，基本餐具為一只湯匙和一雙筷子，以及一個圓盤。所以勺子是用來吃泰國菜的主要工具。西方人只有用勺子喝湯和叉子吃米飯，然而，在吃泰國菜時，通常是不用叉子吃米飯的，因為這很不方便，例如在吃咖喱飯時，使用叉子來吃飯，米飯是很容易掉下來的。
5、吃米飯和咖喱時，，應(yīng)當小口進食，無論多么美味的食物，都不建議大口的吃掉。
6、喝湯對泰國人來說很重要，泰國的湯汁味道比較濃，是用菜肴熬煮而成的，所以可以作為主菜搭配米飯直接食用。喝湯時要先從小碗開始喝，如果你一開始就準備喝湯，也要等每一個人桌上都有湯才能喝。
7、不要大聲地吃。喝湯時不要為了表明食物美味，而發(fā)出嘖嘖的聲音，泰國人吃飯通常不喜歡說話。
8、如果有一些不能食用的食物在碟子里，如蝦頭在湯里，用勺子把它放到一邊，如果這種不能食用的食物在你的嘴里，從嘴里吐出來時也要用勺子接住，把它放到一邊。有時會有特定的碗，是專門用來盛放“垃圾”的。
9、如果你想用筷子吃米飯，不要把筷子直接插進飯里，這是很不禮貌的，因為這看起來很像祭祀。吃飯時也不能將盤子端起來往嘴里倒，非常不雅觀。
10、當你吃完時，把勺子刀叉一起整齊的放在你的盤子上。
用餐工具
1、泰國餐具十分簡單，基本餐具為湯勺+圓盤，有肉則會給你刀叉，吃湯面也可以獲取一雙筷子。
2、圓盤是泰餐的基本工具，因為這里是你在餐桌上的私人領(lǐng)地，所有的菜都需要從公共領(lǐng)地搬遷到私人領(lǐng)地再食用。
3、泰國菜通常喜歡用叉子和勺子，且用盤子吃飯，吃米飯也是用勺子舀，再以湯匙將菜肴與飯拌勻，然后再用餐叉輔助夾菜。
4、筷子是我們最習慣的工具，在泰國也有筷子，但是不是所有場景都適合用筷子。例如，不能用筷子吃米飯或者撈干面，筷子通常是用來撈湯面的。米飯和干面，筷子插上去就像是在燒香，佛教國家是有禁忌的。
歐洲文化的論文篇九
歐洲擁有悠久的歷史和多元的文化，各國間的交流與影響導致了歐洲獨特且豐富的文化。作為一個對歐洲文化感興趣的人，我有幸有機會深入了解和體驗歐洲文化，從而獲得了一些獨特的見解和體會，下面我將分享我的心得體會。
在歐洲的旅行中，我深深感受到了歐洲歷史的厚重。古希臘與羅馬的興起與衰落，以及中世紀的封建制度和文藝復(fù)興的興起，在歐洲文化中留下了深遠的遺產(chǎn)。我曾參觀過古希臘的雅典衛(wèi)城和羅馬的斗獸場，這些古建筑站立至今仍無法不令人驚嘆。在這些古遺址中，歷史仿佛可以與我親密接觸，使我對歐洲文化的起源和發(fā)展有了更深刻的了解。
另外，歐洲的藝術(shù)和音樂也給我留下了深刻的印象。我曾參觀過法國的盧浮宮和意大利的梵蒂岡博物館，欣賞了眾多名家的藝術(shù)作品，例如達芬奇的《蒙娜麗莎》和米開朗琪羅的《創(chuàng)世紀》。這些作品不僅展現(xiàn)了藝術(shù)家的天賦和技藝，更傳遞著關(guān)于人性和生活的豐富內(nèi)涵。此外，我還在維也納的音樂廳欣賞到了經(jīng)典的歐洲音樂，這些音樂仿佛能夠穿越時空，讓人們感受到不同文化間的聯(lián)系和共通之處。
歐洲文化的多元性也給我留下了深刻的印象。歐洲有著眾多的國家，每個國家都有自己獨特的文化和傳統(tǒng)。例如，法國的時尚與浪漫、意大利的美食與藝術(shù)、英國的騎士與習俗等等，這些獨特的文化給人們帶來了豐富多樣的體驗和享受。在我與當?shù)厝私涣鞯倪^程中，我了解到不同國家間的文化差異并不僅僅體現(xiàn)在語言和風俗習慣上，更深入地體現(xiàn)在人們的思維模式和價值觀上。這使我更深入地思考了歐洲文化的多面性和多元發(fā)展對人類社會的影響。
歐洲的文化傳統(tǒng)也在鼓勵人們追求知識和教育。在我所接觸的歐洲國家，人們對教育的重視程度給我留下了深刻的印象。無論是在大學還是在普通公共場所，我都能感受到人們對知識的渴望和追求。這種文化氛圍給我?guī)砹撕艽蟮膯⑹?，使我更加明白知識對于一個國家和一個人的重要性，激勵我更加努力地學習和進步。
在與歐洲文化接觸中，我體驗到了歷史的厚重、藝術(shù)的影響、多樣性的魅力以及教育的重要性。這些見解和體會使我對于歐洲文化有了更加深刻和全面的理解。同時，這些體驗也喚起了我對于本土文化的關(guān)注和思考，激發(fā)了我對于世界各地文化交流和人類共同進步的思索。希望未來有更多機會，我能夠深入了解和體驗更多的文化，從而豐富自己的見識和提升自己的修養(yǎng)。
歐洲文化的論文篇十
第一段：歐洲文化的多樣性和豐富性。
歐洲是一個擁有燦爛文化歷史的大陸，每個國家都有著自己獨特的文化遺產(chǎn)，這其中融匯了各種歷史、傳統(tǒng)、風俗和習慣。例如，法國著名的文藝復(fù)興時期的藝術(shù)、西班牙的弗拉明戈舞、德國的巴洛克風格、意大利的文藝復(fù)興藝術(shù)等等，這些語言、藝術(shù)、歷史和習慣的多樣性在歐洲各國之間創(chuàng)造了獨特的文化氛圍。
第二段：歐洲文化的普及和傳承。
其實，文化的多元化不僅是歐洲的特點，也是全球化的結(jié)果，但歐洲對于文化的傳承和發(fā)揚卻是其它地區(qū)無法匹敵的。歐洲的博物館、圖書館、藝術(shù)學院等等充滿了年輕的學生和游客，將文化的普及和傳承作為一項重要任務(wù)。比如荷蘭的莫塞斯圖厄姆，這是世界上最著名的藝術(shù)博物館之一，收藏了眾多名畫，吸引了眾多藝術(shù)愛好者前來。
第三段：歐洲文化的獨特魅力。
人們可能會說，歐洲的文化已經(jīng)過于熟悉和平凡了，太多的游客涌入只會讓那里變得擁擠與嘈雜。但其實，歐洲之所以受到全世界游客的青睞，是因為它的歷史和文化，以及對于這些文化的保護和傳承。歐洲的建筑、藝術(shù)、文學和音樂都吸引了人們的目光，用這些東西去豐富我們自己的生活，更能讓人感受到生活的無限美好。
第四段：歐洲文化帶來的啟發(fā)和教育。
歐洲的文化不單單只是為了游客和藝術(shù)家在歐洲旅游時體驗和欣賞的，也在潛移默化之中影響了人們的價值觀和思想，激發(fā)了人們更好地了解自己和這個世界的渴望。這包括我們對人類歷史的了解，對于文化、自由和民主的認識，以及對于美學和創(chuàng)新的理解。歐洲文化的教育性質(zhì)，甚至比其它方式的教育演變出的效果更好。
第五段：歐洲文化及其影響的未來。
歐洲文化的影響遠遠超出了它的歷史和地理位置，對于全球的文化有著不可替換的地位。每年有無數(shù)游客前往歐洲嘗試了解和欣賞這種文化，也有很多人通過研究歐洲文化，實現(xiàn)其本身的學習目標。文化的未來永遠充滿了各種不確定性，但歐洲的文化遺產(chǎn)在未來的發(fā)展中，必將繼續(xù)發(fā)揮著極大的影響力。
歐洲文化的論文篇十一
第一個是“menu”(菜單)
當您走進西餐館，服務(wù)員先領(lǐng)您入座，待您坐穩(wěn)，首先送上來的便是菜單。菜單被視為餐館的門面，老板也一向重視，用最好的面料做菜單的封面，有的甚至用軟羊皮打上各種美麗的花紋。
如何點好菜，有個絕招，打開菜譜，看哪道菜是以飯店名稱命名的，一定可以取之，要知道，哪位廚師也不會拿自己店名開玩笑的，所以他們下功夫做出的菜，肯定會好吃的，一定要點。
看菜單、點菜已成了吃西餐的一個必不可少的程序，是種生活方式?！?/p>
第二個是“music”(音樂)
豪華高級的西餐廳，要有樂隊，演奏一些柔和的樂曲，一般的小西餐廳也播放一些美妙的樂曲。但，這里最講究的是樂聲的“可聞度”，即聲音要達到“似聽到又聽不到的程度”，就是說，要集中精力和友人談話就聽不到，要想休息放松一下就聽得到，這個火候要掌握好。
第三個是“mood”(氣氛)
西餐講究環(huán)境雅致，氣氛和諧。一定要有音樂相伴，有潔白的桌布，有鮮花擺放，所有餐具一定潔凈。如遇晚餐，要燈光暗淡，桌上要有紅色蠟燭，營造一種浪漫、迷人、淡雅的氣氛。
第四個是“meeting”(會面)
也就是說和誰一起吃西餐，這要有選擇的，一定要是親朋好友，趣味相投的人。吃西餐主要為聯(lián)絡(luò)感情，很少在西餐桌上談生意。所以西餐廳內(nèi)，少有面紅耳赤的場面出現(xiàn)。
第五個是“manner”(禮俗)
也稱之為“吃相”和“吃態(tài)”，總之要遵循西方習俗，勿有唐突之舉，特別在手拿刀叉時，若手舞足蹈，就會“失態(tài)”。使用刀叉，應(yīng)是右手持刀，左手拿叉，將食物切成小塊，然后用刀叉送入口內(nèi)。一般來講，歐洲人使用刀叉時不換手，一直用左手持叉將食物送入口內(nèi)。美國人則是切好后，把刀放下，右手持叉將食物送入口中。但無論何時，刀是絕不能送物入口的。西餐宴會，主人都會安排男女相鄰而坐，講究“女士優(yōu)先”的西方紳士，都會表現(xiàn)出對女士的殷勤。
第六個是“meal”(食品)
一位美國美食家曾這樣說：“日本人用眼睛吃飯，料理的形式很美，吃我們的西餐，是用鼻子的，所以我們鼻子很大;只有你們偉大的中國人才懂得用舌頭吃飯?！蔽覀冎胁鸵浴拔丁睘楹诵?，西餐是以營養(yǎng)為核心，至于味道那是無法同中餐相提并論的。
排位方法
西餐的位置排列與中餐有相當大的區(qū)別，中餐多使用圓桌，而西餐一般都使用長桌。如果男女二人同去餐廳，男士應(yīng)請女士坐在自己的右邊，還得注意不可讓她坐在人來人往的過道邊。若只有一個靠墻的位置，應(yīng)請女士就座，男士坐在她的對面。如果是兩對夫妻就餐，夫人們應(yīng)坐在靠墻的位置上，先生則坐在各自夫人的對面。如果兩位男士陪同一位女士進餐，女士應(yīng)坐在兩位男士的中間。如果兩位同性進餐，那么靠墻的位置應(yīng)讓給其中的年長者。西餐還有個規(guī)矩，即是：每個人入座或離座，均應(yīng)從座椅的左側(cè)進出。舉行正式宴會時，座席排列按國際慣例：桌次的高低依距離主桌位置的遠近而右高左低，桌次多時應(yīng)擺上桌次牌。同一桌上席位的高低也是依距離主人座位的遠近而定。西方習俗是男女交叉安排，即使是夫妻也是如此。
餐具禮儀
美式的刀叉用法：就餐時，左手拿叉，右手拿刀，輕握尾端，食指按在柄上，用叉固定食物，用刀輕輕切割。切下一口大小的食物后，刀刃朝內(nèi)，在食盤的上半部放下刀具，換右手拿叉進食，用握筆的方式且叉齒朝上。
歐式的刀叉用法：就餐時，與美式相同，左手拿叉，右手拿刀，輕握尾端，食指按在柄上，用叉固定食物，用刀輕輕切割。切完一口大小的食物后，不用放下刀具，繼續(xù)用左手拿叉，叉齒朝下進食。可以用刀具幫助叉子拾取食物。整個就餐過程中都可以不用放下刀叉，不管是咀嚼食物或是與他人交談。
刀叉在底盤兩邊的放置有一定的次序，前菜、湯、料理、魚料理、肉料理、視你所需而由外側(cè)至內(nèi)使用。所以，吃餐前小吃用的刀叉在最外邊。
因為餐具的擺放位置是有講究的，所以吃飯過程中各種餐具應(yīng)保持在原來的位置。例如，喝一口酒后應(yīng)將酒杯放回原處，不過，一旦已使用了餐叉、餐勺或餐刀，不能再將這些餐具直接放在桌上。
底盤放在就餐者的正前方，侍者上菜時把飯菜及盛菜的盤子放在底盤上;有時，侍者在上第一道飯菜時會把底盤拿走。
有些餐館不在餐桌上擺放底盤，侍者上菜時會把飯菜及其盤子直接放在餐桌上。
餐叉放在底盤的左邊，餐刀放在底盤的右邊，刀刃朝向底盤，在餐刀的右邊放餐勺。
杯子的位置在餐刀的前方，杯子中最大的是裝水用的高腳杯，次大的是紅葡萄酒所用的，而細長的玻璃杯是白葡萄酒所用，視情況也會擺上香檳或雪莉酒所用的玻璃杯。
面包碟及黃油刀放在餐盤的前方或左邊。其中，黃油刀跨放在面包碟上。
紅酒禮儀
開瓶：用小刀將封口割開，除去上端部分。接著對準中心將螺旋錐慢慢擰入軟木塞，然后扣緊瓶口，進而平穩(wěn)地將把手柄緩緩拉起，將軟木塞拉出。
伺酒：開瓶之后不要馬上飲用，而是要晾一會兒，酒的香味會更醇。成熟期的紅酒只需提前半個小時就足夠了，陳年老酒通常結(jié)構(gòu)比較脆弱，換瓶去渣后盡快飲用。
斟酒：最好用餐巾裹著酒瓶，以免手溫使酒升溫。杯容量的三分之一為度，讓酒香可以在杯口處留香。
品酒：先觀色，再搖晃，后聞酒。最后當然就是“品”。一般的說法是啜一口酒，口內(nèi)停留一會兒。品過酒最好在給點時間回味一下。
飲酒小細節(jié)
(a)一般的服務(wù)員會按順序倒酒，侍者會來倒酒，這時，不要動手去拿酒杯，而應(yīng)把酒杯放在桌上由侍者來倒。如果你不想讓服務(wù)員給你倒酒，那么就用指尖碰一下酒杯的邊緣，以示不想要了。
(b)為避免手的溫度使酒溫增高，正確的握杯姿勢是用三根手指輕握杯腳，即用大拇指、中指和食指握住杯腳，小指放在杯子的底臺固定。
(c)喝酒時絕對不能吸著喝，應(yīng)該傾斜酒杯，就像是將酒放在舌頭上似的喝。你可以輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香，但不要猛烈搖晃杯子。
(d)非敬酒時的一飲而盡，或是邊喝酒邊透過酒杯看人、拿著酒杯邊說話邊喝酒、將口紅印在酒杯沿上等，都是失禮的行為。
歐洲文化的論文篇十二
每個應(yīng)屆畢業(yè)生在學校畢業(yè)前都需要進行畢業(yè)實習，以下是由中國人才網(wǎng)歸納總結(jié)的一篇實習鑒定范文，提供給寫實習鑒定時參考所用。/shixi/
來xxx物業(yè)管理有限公司實習的xx大學高職學院物業(yè)xx級的xx同學，在一個月的實習期內(nèi)，用他的實際行動，給我公司全體員工留下了深刻的印象。我們xxx物業(yè)公司隸屬于xxx股份有限公司，位于市中山路與紅旗路交匯處，是市商業(yè)最繁華、人員最集中的場所，xxx物業(yè)公司主要對xxx大廈、xxx中學、xxx中學、xxx醫(yī)院等進行物業(yè)管理以及公共秩序維護、公共衛(wèi)生維護等專項服務(wù)，因所管理的項目涉及商業(yè)、教育、醫(yī)療等多種行業(yè)，對物業(yè)服務(wù)人員的要求很高;xx同學來實習的這一個月，正處冬季最冷的時候，加上逢春節(jié)大假物業(yè)公司工作最忙，xx同學與我公司各部門員工一起，發(fā)揚了吃苦耐勞、務(wù)實團結(jié)的精神，受到了我公司員工的一致好評。我公司由行政辦公室、保安部、保潔部、工程部等部門組成，xx名同學這一個月分別被分配到保安部、保潔部、工程部這三個一線部門進行實習。雖然一個月在不同的部門和工作崗位，但xx同學在工作中所表現(xiàn)的積極性和主動性，以及與各部門員工之間的溝通能力和協(xié)調(diào)能力，都真實體現(xiàn)了他對待此次實習生活的重視度和強烈完成實習任務(wù)的使命感。
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歐洲文化的論文篇十三
歐洲，作為一個歷史悠久、文化多元的大陸，其豐富多樣的文化成就一直以來吸引著世界各地的游客。作為一名充滿好奇心的游客，親身體驗歐洲文化給我?guī)砹撕芏嗟膯l(fā)和感悟。通過多次旅行和學習，我對歐洲文化有了更深的了解，并從中汲取了許多寶貴的心得體會。
首先，歐洲的文化多樣性讓我深感震撼。在歐洲大陸上，每一個國家都有其獨特的文化傳統(tǒng)和價值觀念。游覽意大利的佛羅倫薩，我仿佛穿越時空般置身于文藝復(fù)興時期的繁榮盛世。在獨特的城市布局和名家藝術(shù)品中，我感受到了佛羅倫薩這座城市對人文主義思想的推崇。而前往法國，我發(fā)現(xiàn)巴黎這個城市是時尚與藝術(shù)的典范，圣母院、埃菲爾鐵塔等標志性建筑代表了法國人民的自豪和情感。而在德國，那些濃厚的歷史氣息和發(fā)達的科技產(chǎn)業(yè)讓我不由得贊嘆。這種文化多樣性的存在使我深刻認識到世界上每個國家都有其獨特的文化和魅力，值得被尊重和欣賞。
其次，歐洲的文化傳統(tǒng)源遠流長，是人類文明的重要組成部分。法國的美食文化、意大利的音樂藝術(shù)、英國的文學傳統(tǒng)等等，這些源遠流長的文化傳承為歐洲的繁榮發(fā)展做出了巨大貢獻。通過參觀博物館和藝術(shù)展覽，我了解到歐洲各地保存著許多珍貴的文化遺產(chǎn)，這不僅是一座城市或國家的驕傲，更是整個人類文明的瑰寶。這些文化傳統(tǒng)的保護和傳承提醒著我，應(yīng)該珍視自己的文化傳統(tǒng)，傳承和弘揚優(yōu)秀的文化，為人類文明發(fā)展做出自己的貢獻。
同時，歐洲的文化交流也給我留下了深刻的印象。歐洲聯(lián)盟的建立以及較為自由的交通條件，促進了歐洲國家之間的經(jīng)濟、政治和文化的交流。在歐洲旅行中，我經(jīng)常遇到來自不同國家的游客。通過與他們的交流，我了解到不同國家的文化有許多相似之處，這讓我感到人類文化的共通性與團結(jié)。這種跨國交流不僅有利于促進智慧和文化的共享，也能夠推動不同國家之間的友好合作和共同發(fā)展。只有加強國際交流，才能真正實現(xiàn)文化的多元性和世界的和諧。
最后，歐洲的文化見解也給了我許多啟示。無論是歐洲人對于人文主義的崇尚，抑或是他們對于歷史的尊重和珍視，都讓我受益匪淺。在歐洲，人們習慣于與自然和諧共處，重視環(huán)境保護，這讓我深感我們應(yīng)該反思自己與自然的關(guān)系，并努力構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展的未來。此外，歐洲人注重身體健康和精神富足的追求，通過健身運動和文化藝術(shù)的參與來提升生活質(zhì)量。這對我們來說是一個很好的借鑒，讓我深刻意識到生活的本質(zhì)是追求內(nèi)心的平和與滿足。
總之，對歐洲文化的探索和體驗讓我受益匪淺。歐洲的文化多樣性、傳統(tǒng)的保護和傳承、文化交流以及生活的智慧給我展示了一個多元世界的美好，也讓我認識到文化的重要性和世界的廣闊。這些見解成為了我的寶貴財富，也為我今后的學習和成長提供了無盡的啟迪。
歐洲文化的論文篇十四
在辦公室里用餐，一次性餐具最好立刻扔掉，不要長時間擺在桌子或茶幾上。如果有突然事情里耽擱，也記得禮貌地請同事代勞?？蜌獾恼埱笠子诒凰私邮堋?/p>
容易被忽略的是飲料罐，只要是開了口的，長時間擺在桌上總是有損辦公室雅觀。如果不想馬上扔掉，或者想等會兒再喝.把它藏在不被人注意的地方。
吃起來亂濺以及聲音很響的食物，會影響他人，食物掉在地上，最好要馬上撿起扔掉。餐后將桌面和地面打掃一下，是必須做的的事情。
有強烈味道的食品，盡量不要帶到辦公室。即使你喜歡，也會有人不習慣的。而且其氣味會彌散在辦公室里，這是很損害辦公環(huán)境和公司形象的。
在辦公室吃飯，拖延的時間不要太長。他人可能按時進入工作，也可能有性急的客人來訪，雙方都有點不好意思。在一個注重效率的公司，員工會自然形成吃飯的良好的習慣。
準備好餐巾紙，不要用手擦拭油膩的嘴，應(yīng)該及時擦拭。
嘴里含有食物時，不要貿(mào)然講話。他人嘴含食物時，最好等他咽完再對他講話。
文明用餐
現(xiàn)代工作節(jié)奏很快，單位職工或公司員工，不可避免的會在辦公室中用餐。在辦公室中，與同事一起進餐是件方便、愉快的事，這時你需要注意一些小節(jié)，這樣既可以營造良好的工作環(huán)境，又可以與同事和諧相處。
辦公室用餐一般以方便快捷的簡餐為主，用餐時間不宜過長。有同事正在工作開口的飲料罐應(yīng)盡快飲用完畢，并將空罐置于垃圾桶內(nèi)。未飲用完畢的飲料罐，應(yīng)盡量置于偏遠安全位置，以免不慎打翻污染重要物品?；蛴锌腿藖碓L時，注意不要造成困擾。嘴里含有食物時，不要貿(mào)然講話。他人嘴含食物時，最好等其咽完再對其講話。大家圍坐一堂，難免有人開玩笑、講笑話，因此要防止大笑影響他人的情形，可以每口只含少量食物，這樣會顯得更文雅一些。盡量不要選擇有強烈味道食物到辦公室食用，彌漫的氣味會損害辦公環(huán)境和公司形象。食用或咀嚼時要盡量避免產(chǎn)生較大聲響，必要時盡量放慢食咽速度。食物掉落地上要馬上撿起，并做適當清理。餐后將桌面和地板打掃一下，及時將餐具清洗干凈。如有急事要處理，也記得禮貌地請同事代勞。
禁忌
有時候良好的形象就意味著事業(yè)的成功，可現(xiàn)實中，許多職場人士都是邋遢一族。在平時生活中養(yǎng)成了邋遢的習慣，在職場和社交場合就很難改掉，影響自己的形象，從某種意義是行來說，這對事業(yè)有致命的影響。
你是否有以下行為呢：
頭發(fā)油膩，頭屑亂飛，頭發(fā)亂蓬蓬;
睡眼惺忪，有眼屎;
鼻孔不干凈，鼻毛外露，鼻溝油膩;
牙齒上粘有食物殘渣，有口氣;
有胡子渣，胡須很長亂糟糟;
衣領(lǐng)有污漬，有褶皺;
西裝套裙皺巴巴，有污漬;
指甲太長，手指上有墨水印，手臂袖子常卷起來;
皮鞋不干凈，有磨損。
變態(tài)的人在哪來都不受歡迎，如果一個男人舉止怪異，說話細聲細氣娘娘腔，著裝打扮女性化，很容易惹人討厭。
辦公室是個敏感的地方，上司不像父母那么寬容你，同事不像兄弟姐妹那么容忍你，在自己家里你可以毫無顧忌，但是在辦公室卻必須講究禮儀。因為職場沉浮跟這些有著不可分割的關(guān)系。
歐洲文化的論文篇十五
1老年醫(yī)學系及專業(yè)的建設(shè)
對31個歐洲國家的調(diào)查顯示:7個國家(芬蘭、冰島、挪威、瑞典、比利時、法國和匈牙利)的所有醫(yī)學院校建立了老年醫(yī)學系。而16個國家(波蘭83%，意大利71%，斯洛伐克67%，瑞士60%，土耳其55%，立陶宛50%，荷蘭50%，塞爾維亞50%，捷克43%，英國39%，西班牙36%，丹麥33%，保加利亞33%，烏克蘭21%，愛爾蘭20%和德國16%)的部分醫(yī)學院校建立了老年醫(yī)學系;其余的8個國家沒有老年醫(yī)學系(奧地利，希臘，愛沙尼亞，馬其頓，摩爾達維亞，斯洛文尼亞，盧森堡和馬爾他)。老年醫(yī)學被認可是獨立專業(yè)的國家有16個(芬蘭、瑞典、比利時、法國、匈牙利、意大利、立陶宛、荷蘭、捷克、英國、西班牙、丹麥、保加利亞、德國、馬其頓和馬爾他)，且這16個國家中的13個國家同時認可老年醫(yī)學護理專業(yè);老年醫(yī)學被認可是全科醫(yī)學或內(nèi)科學亞專業(yè)的國家有9個(冰島、愛爾蘭、挪威、波蘭、瑞士、塞爾維亞、斯洛伐克、土耳其和烏克蘭)。而其余的6個國家(奧地利、希臘、愛沙尼亞、摩爾達維亞、斯洛文尼亞和盧森堡)不認可老年醫(yī)學專業(yè)或亞專業(yè)［4］。
2本科生的老年醫(yī)學教學
絕大多數(shù)歐洲國家，在12～的初等教育后，組織了6年制本科生的醫(yī)學教育。通常是，醫(yī)學生先學習3年的臨床前課程，重點學習基礎(chǔ)醫(yī)學，接下來學習3年的臨床課程，重點學習臨床醫(yī)學。在調(diào)查的31個歐洲國家中的25個國家(81．1%)在非老年醫(yī)學系或?qū)I(yè)的醫(yī)學本科生中開展了老年醫(yī)學教學。其中，9個國家(芬蘭、挪威、瑞典、立陶宛、法國、冰島、意大利、西班牙和斯洛伐克)開展的醫(yī)學本科生老年醫(yī)學教學是必修課;16個國家(奧地利，比利時，丹麥，德國，匈牙利，荷蘭，愛爾蘭，盧森堡，馬耳他，波蘭，瑞士，捷克，英國，塞爾維亞，土耳其和烏克蘭)開展的醫(yī)學本科生的老年醫(yī)學教學是選修課。而剩下的6個國家(保加利亞，希臘，愛沙尼亞，馬其頓，摩爾達維亞和斯洛文尼亞)沒有開展醫(yī)學本科生老年醫(yī)學教學。另外，僅7個國家在其所有醫(yī)學院校中開展了醫(yī)學本科生老年醫(yī)學教學。絕大多數(shù)國家的醫(yī)學院校自己獨立設(shè)置醫(yī)學本科生的老年醫(yī)學教學課程，僅2個國家的醫(yī)學本科生老年醫(yī)學教學課程是按照歐盟建議的核心課程來設(shè)置的。且醫(yī)學本科生老年醫(yī)學教學的'平均課時數(shù)相差很大，挪威教學課時數(shù)最多(100個課時)，而愛爾蘭，盧森堡和土耳其教學課時數(shù)最少(不到10課時)。通常在醫(yī)學本科生第4至第6臨床學年時進行老年醫(yī)學教學。近50%的教師用了“以問題為基礎(chǔ)的學習”教學方法。16個國家組織了醫(yī)學本科生老年醫(yī)學臨床輪轉(zhuǎn)實習，且其中11個國家的醫(yī)學本科生老年醫(yī)學臨床輪轉(zhuǎn)實習是必修課［4］。
3研究生的老年醫(yī)學教學
在調(diào)查的31個歐洲國家中的16個國家(芬蘭、瑞典、挪威、法國、比利時、匈牙利、荷蘭、愛爾蘭、意大利、馬耳他、波蘭、西班牙、捷克、英國、立陶宛和斯洛伐克)的研究生老年醫(yī)學教學只由老年科醫(yī)師組織領(lǐng)導;而另外的6個國家(德國、冰島、瑞士、土耳其、烏克蘭和塞爾維亞)的研究生老年醫(yī)學教學由老年科與內(nèi)科醫(yī)師共同組織領(lǐng)導。其余的9個國家(奧地利、保加利亞、丹麥、希臘、盧森堡、愛沙尼亞、馬其頓、摩爾達維亞和斯洛文尼亞)沒有開展研究生老年醫(yī)學教學。16個開展研究生老年醫(yī)學教學的國家規(guī)定了老年醫(yī)學的課程。13個國家規(guī)定在教學結(jié)束時必須通過考試?？荚囃ㄟ^后，9個國家的研究生可獲得老年醫(yī)學專業(yè)執(zhí)業(yè)資格證。8個國家規(guī)定老年醫(yī)學專業(yè)執(zhí)業(yè)資格證到期后，要想繼續(xù)持有老年醫(yī)學專業(yè)執(zhí)業(yè)資格證，還必須重新通過必修課考試［4］。
4老年醫(yī)學的繼續(xù)教育
在調(diào)查的31個歐洲國家中的18個國家(芬蘭、德國、奧地利、法國、比利時、匈牙利、荷蘭、愛爾蘭、意大利、盧森堡、馬耳他、波蘭、瑞士、捷克、英國、立陶宛、斯洛伐克和烏克蘭)可提供終身的老年醫(yī)學繼續(xù)教育和培訓;其中10個國家規(guī)定要強制定期檢查驗收老年醫(yī)學繼續(xù)教育證。而剩下的13個國家(瑞典、挪威、保加利亞、丹麥、西班牙、冰島、希臘、土耳其、愛沙尼亞、馬其頓、摩爾達維亞、塞爾維亞和斯洛文尼亞)沒有開展老年醫(yī)學的繼續(xù)教育［4］。
5老年醫(yī)學教學基地的建設(shè)
歐洲建立了較多的老年人?？漆t(yī)院或護理院，在綜合型醫(yī)院中常常設(shè)置有老年病科，這為老年醫(yī)學的理論和臨床教學及學科發(fā)展提供了良好的物質(zhì)保障條件［4］。
6歐洲老年醫(yī)學教學和學科發(fā)展現(xiàn)狀對我國老年醫(yī)學教學和學科發(fā)展的啟示
目前，我國醫(yī)學院校均沒有建立老年醫(yī)學系。20，在武書連中國大學排行榜222所醫(yī)學院校中，只有59所(27%)醫(yī)學院校建立了老年醫(yī)學專業(yè)或亞專業(yè)［5］。因此，在我國設(shè)置有老年醫(yī)學專業(yè)或亞專業(yè)的醫(yī)學院校仍然占少數(shù)。由于專業(yè)師資不足，臨床教學實習基地缺乏，在非老年醫(yī)學專業(yè)中開展醫(yī)學本科生老年醫(yī)學教學及臨床實習的醫(yī)學院校寥寥無幾。即使少數(shù)醫(yī)學院校開展了醫(yī)學本科生老年醫(yī)學教學，但多半只是開展了理論選修課，且課時數(shù)很少，沒有老年醫(yī)學臨床實習課。另外，我國老年醫(yī)學本科生沒有統(tǒng)編的教材，沒有統(tǒng)一的課程設(shè)置和教學大綱。盡管現(xiàn)在我國少數(shù)設(shè)置有老年醫(yī)學專業(yè)的醫(yī)學院校已經(jīng)可以招收老年醫(yī)學科學學位型和專業(yè)學位型的碩士和博士研究生，但研究生在校期間根本沒有系統(tǒng)學習老年醫(yī)學理論。且老年醫(yī)學研究生同樣沒有統(tǒng)編的教材，沒有統(tǒng)一的課程設(shè)置和教學大綱。老年醫(yī)學科學學位型的許多研究生的研究課題根本沒有涉足衰老機制的研究，且其老年醫(yī)學臨床實習時間很不足。而老年醫(yī)學專業(yè)學位型的研究生接觸臨床時間相對較多，臨床工作能力有較大提高，但因其科研培養(yǎng)時間有限，科研能力相對很差。另外，我國在非老年醫(yī)學專業(yè)的醫(yī)學研究生中根本沒有開展老年醫(yī)學理論教學和臨床實習。在我國老年醫(yī)學專業(yè)的教師，畢業(yè)后的本科生，研究生和進修生中系統(tǒng)開展老年醫(yī)學專業(yè)的繼續(xù)教育還相當不足。在非老年醫(yī)學專業(yè)的教師，畢業(yè)后的本科生，研究生和進修生中基本上沒有開展老年醫(yī)學專業(yè)的繼續(xù)教育。我國根本沒有設(shè)置老年醫(yī)學專業(yè)執(zhí)業(yè)資格證和許可證。我國老年人?？漆t(yī)院或護理院還非常缺乏，即使在三級綜合型大醫(yī)院中設(shè)置有老年病科的醫(yī)院還為數(shù)不多。“生物－心理－社會－衰老”可能是本世紀新的生物醫(yī)學模式。
然而，如上述，我國的老年醫(yī)學教學和學科發(fā)展較歐洲還很落后。我國丞待發(fā)展壯大老年醫(yī)學專業(yè)，擴大辦學規(guī)模，充實師資力量。有條件的醫(yī)學院?？煽紤]建立老年醫(yī)學系，甚至考慮建立和發(fā)展老年醫(yī)學亞專業(yè)如老年心血管病科(學)。加強老年醫(yī)學專業(yè)的本科生和研究生培養(yǎng)。既要提高他們的學術(shù)研究能力，又要提高他們的臨床實踐能力。另外，特別要加強非老年醫(yī)學專業(yè)的醫(yī)學本科生和研究生的老年醫(yī)學理論教學和臨床實習帶教。充分利用互聯(lián)網(wǎng)，特別是實時遠程教學系統(tǒng)，加強老年醫(yī)學的繼續(xù)教育。盡快編寫出版全國統(tǒng)一的權(quán)威的老年醫(yī)學本科生和研究生教材，制定統(tǒng)一的課程設(shè)置和教學大綱。盡快設(shè)置老年醫(yī)學專業(yè)執(zhí)業(yè)資格證和許可證，加快我國醫(yī)院老年病科和老年?？漆t(yī)院的發(fā)展和建設(shè)，為我國老年醫(yī)學教學和學科發(fā)展提供物質(zhì)保障，為應(yīng)對衰老人口對老年醫(yī)學需求的急劇增加帶來的挑戰(zhàn)做好堅實的準備。
歐洲文化的論文篇十六
歐洲是一個別具匠心的大陸，它擅長創(chuàng)造和啟迪人們，引領(lǐng)全球的時尚、音樂、藝術(shù)和文化。最重要的是，歐洲文化一直都是獨特、多樣而又極具魅力的。在我看來，學習歐洲文化不僅僅是了解歷史和地理信息，還涉及到了對文化、藝術(shù)、哲學和民俗的深入了解。下面我將分享我在歐洲學習和旅行期間的所見所聞和心得體會。
第二部分：歐洲文化
歐洲文化植根于數(shù)千年的歷史與傳統(tǒng)之中。在我所見到的歐洲文化中，最引人注目的是它的多樣性和包容性。從別致的建筑和厚重的文藝復(fù)興時期繪畫到那些充滿激情的音樂節(jié)，歐洲文化不僅展示出了不同區(qū)域和不同國家的獨特風格，而且現(xiàn)代文化與傳統(tǒng)文化的融合也使歐洲文化變得更加豐富多彩。
第三部分：歐洲藝術(shù)
在歐洲旅行期間，文化和藝術(shù)一直是我最感興趣的部分。歐洲的文藝復(fù)興時期代表著藝術(shù)高峰時期之一，它將畫家、雕塑家、音樂家和作家們牽扯在一起，使他們創(chuàng)造出了一系列經(jīng)典的作品。歐洲美術(shù)館，如盧浮宮、烏菲齊美術(shù)館和普拉多美術(shù)館，則是欣賞這些杰出藝術(shù)家作品的最佳場所。在那里，我看到了許多珍貴的藝術(shù)品，包括帕倫基雕塑、達芬奇的畫作、米開朗基羅的畫作和拉斐爾的壁畫等。
第四部分：歐洲的歷史
歐洲的歷史一直備受關(guān)注。無論是古代羅馬的斗獸場，還是勒芒公路上的名車比賽，歐洲歷史都在講述著紛繁復(fù)雜的故事。歐洲歷史的學習可以幫助我們更好地理解現(xiàn)代歐洲文化和社會。許多歐洲城市，如巴黎、倫敦或柏林，都有標志性的歷史建筑、博物館和遺址，這些都是了解歐洲歷史的不二選擇。
第五部分：歐洲的風俗
歐洲不同國家和不同地區(qū)的風俗也是歐洲文化不可忽視的部分。例如，前往意大利，你可以嘗試一次阿瑪?shù)偎诛?，參觀威尼斯的狂歡節(jié)、游覽東西伯利亞的皇宮、在西班牙的巴倫西亞觀看傳統(tǒng)的輕柔雕像。風俗與傳統(tǒng)加深了我們對當?shù)匚幕牧私?，也能給人留下難以磨滅的印象。
結(jié)尾思考
歐洲文化之多樣性、魅力和漫長歷史給我留下了深刻印象。它不僅反映了實際的歐洲，而且反映了歐洲人民及其文化和傳統(tǒng)。歐洲文化需要深入學習和體驗，讓我們了解不同地區(qū)和國家之間的巨大差異，同時也培養(yǎng)了我們對多樣性的欣賞和尊重。我從歐洲的文化、藝術(shù)、歷史和風俗的體驗中得到了許多收獲和感悟，這些知識將永遠存在于我心中，并會影響我的未來的閱讀、旅行和學習。
歐洲文化的論文篇十七
1前言
練習公司、歐洲練習企業(yè)網(wǎng)協(xié)會的建立與迅速擴展,是歐洲各國商業(yè)類職業(yè)教育在“質(zhì)變”的發(fā)展趨勢中，面臨經(jīng)濟不景氣、東西德合并、技術(shù)的急速演進及全球化市場經(jīng)濟等因素所形成的因應(yīng)產(chǎn)物。相對于傳統(tǒng)職業(yè)教育模式，練習公司的教育概念在理論與實際的結(jié)合、課程的生動活潑、學生學習動機的提高、貿(mào)易實戰(zhàn)經(jīng)驗的磨練、虛擬經(jīng)濟體系與實際職業(yè)教育情境的建立等方面都給人極為深刻的印象，并且值得國內(nèi)高職教育借鑒?，F(xiàn)代物流業(yè)的快速發(fā)展使得對物流人才的需求日益增加，物流專業(yè)人才已被列為我國12類緊缺人才之一，據(jù)有關(guān)權(quán)威機構(gòu)統(tǒng)計，到，大專以上物流人才的需求量約為3040萬人。一方面是物流業(yè)“招人難”，另一方面是物流專業(yè)的學生（尤其是高職院校）出現(xiàn)了不同程度的“就業(yè)難”，產(chǎn)生了供需不協(xié)調(diào)現(xiàn)象。其原因是多方面的，其中主要是理論教學與實踐教學的脫節(jié)，專業(yè)培養(yǎng)與企業(yè)需求脫鉤，學校教育與社會需要脫離。物流管理專業(yè)對理論性和實踐性的要求很強，高職院校畢業(yè)生是面向物流一線崗位的，對實踐技能要求很高，這就要求高職院校培養(yǎng)的物流管理人才不僅要有很強的技術(shù)性，也要有很強的職業(yè)性，實現(xiàn)學生和企業(yè)“零距離”對接，而解決問題的重要途徑之一是強化實踐教學環(huán)節(jié)。實踐教學是高職物流專業(yè)培養(yǎng)高技能、應(yīng)用型人才的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，科學有效的實踐教學是高職物流管理人才培養(yǎng)水平提高的有力保證。因此，研究高職物流專業(yè)實踐教學存在的一些問題，創(chuàng)新實踐教學方法，提高實踐教學質(zhì)量，顯得尤為重要。高職院校的領(lǐng)導及教師不斷學習借鑒國外高職教育經(jīng)驗，做了大量的努力，開展了一系列高職教育的改革，其中較為突出而且得到大家一致認可的就是產(chǎn)學合作改革。各高職院校物流管理專業(yè)實施產(chǎn)學合作過程中，形式各種各樣，有成功的案例，失敗的例子也不少。為了更好地在物流管理專業(yè)建設(shè)中推行產(chǎn)學合作，特介紹歐洲的“練習公司”以供借鑒。
2“練習公司”的發(fā)展背景
練習公司的概念與制度早在20世紀30年代的瑞士、瑞典、德國、奧地利等國就已經(jīng)出現(xiàn)了。當時主要是作為工業(yè)與商業(yè)職業(yè)訓練的輔助機構(gòu)，提供學徒實習場所。歐洲各國練習公司的再度興起與商業(yè)類職業(yè)教育在20世紀70年代前后的改革有關(guān)。以德國為例，其職業(yè)教育在這一期間同時進行許多改革。例如:試辦職業(yè)基礎(chǔ)教育年、試行階層課程模式與三明治課程模式、頒布職業(yè)教育法等。我們熟悉的二元制職業(yè)教育也在當時正式法制化。上述各種職業(yè)教育的改革重心都在于強調(diào)理論與實際結(jié)合。德語系國家的二元制職業(yè)教育中最具現(xiàn)代化特征的工業(yè)類職業(yè)教育場所以企業(yè)(工廠)內(nèi)的“教學訓練工場”或“教學角”為主，職業(yè)學校為輔；手工業(yè)類的職業(yè)教育由于大部分手工企業(yè)均屬于中小型企業(yè)，無法像工業(yè)機構(gòu)一樣獨立設(shè)置專門進行職業(yè)訓練的“教學訓練工場”，所以必須輔以所謂“跨企業(yè)培訓中心”。“跨企業(yè)培訓中心”提供手工業(yè)類的基本教育(理論課程)與專門教育，并以先進而現(xiàn)行使用的設(shè)施提供與實際生產(chǎn)完全相同的實習教育。不管是工業(yè)企業(yè)內(nèi)部獨立設(shè)置的訓練中心或者手工業(yè)企業(yè)共同支持成立的“跨企業(yè)培訓中心”，在商業(yè)與服務(wù)業(yè)的領(lǐng)域中都不存在。商業(yè)與服務(wù)業(yè)在現(xiàn)代社會中的地位日益重要，其對應(yīng)的職業(yè)教育當然也十分受重視。練習公司的發(fā)展可以說正是解決實習教育問題、改善商業(yè)與服務(wù)業(yè)職業(yè)教育的重要措施。70年代的練習公司稱為“虛擬公司”?！疤摂M公司”只是模擬一般公司各部門的作業(yè)流程，讓商科的學生實際練習在職業(yè)學校中所學到的理論知識，并且提供類似手工業(yè)“跨企業(yè)培訓中心”所擔負的部份課程。當時由于信息與通訊科技還不發(fā)達，“虛擬公司”多是附屬于職業(yè)教育與訓練機構(gòu)(各級全時制職業(yè)學校、職訓中心、雇員工會、政府勞動行政部門等)之下獨立設(shè)置，彼此之間也無關(guān)聯(lián)，但當時被認為是商科職業(yè)教育的理想實習場所?！疤摂M公司”也可能自成完整的商業(yè)職業(yè)教育機構(gòu)(學校)，稱為“學校公司”。70年代歐洲的“虛擬公司”以瑞士、奧地利和瑞典等國最普遍，大多附屬在全日制的專門學?；?qū)ｉT高等學校之中，也有由為退伍軍人的轉(zhuǎn)業(yè)教育所專設(shè)的，其功能與地位與我國學校附設(shè)的實習基地和實習工廠極為類似。80年代末期至90年代之初，區(qū)域經(jīng)濟競爭日愈激烈，隨著市場經(jīng)濟快速進入東歐與蘇聯(lián)、歐洲共同體的經(jīng)濟整合努力以及全球化的經(jīng)濟發(fā)展趨勢，使得國際貿(mào)易的商業(yè)教育迅速竄起，并且一躍成為職業(yè)教育中的新寵。
3練習公司的運作與教育概念
練習公司和過去的“虛擬公司”在形式與組織上完全模仿實際經(jīng)營的企業(yè)，除了缺乏實際成品與實際金錢流通之外，各種報表、文件、作業(yè)流程也與一般公司完全相同。他們通常都有特定的產(chǎn)品，擁有完備的采購、生產(chǎn)、品管、研發(fā)與市調(diào)、營銷、倉儲運輸、人事、會計等營業(yè)部門，訓練師與教師擔任主管或咨詢顧問，并且下達“真正”的營運決策與任務(wù)(即教學的問題情境)。練習公司和過去的“虛擬公司”之間有很大的差異?！疤摂M公司”屬于封閉型的實習機構(gòu)，學生練習操作但不對外“營業(yè)”，學生無法學到國際貿(mào)易中的實戰(zhàn)經(jīng)驗。練習公司則通過國際網(wǎng)絡(luò)與其他各行各業(yè)的無數(shù)練習公司發(fā)生聯(lián)系，并且通過各國所設(shè)立練習公司總部的協(xié)助，形成直逼真實經(jīng)濟世界的“虛擬經(jīng)濟體系”。練習公司的培訓對象以失業(yè)成年人為主，所以多屬職業(yè)繼續(xù)教育中的轉(zhuǎn)業(yè)教育，少部分為現(xiàn)職人員準備轉(zhuǎn)業(yè)或基于晉升、自行開業(yè)等目的而進行的職業(yè)進修教育。以德國為例，目前德國有八百多個練習公司，與各地的勞動局、德國雇員工會以及職業(yè)促進中心或職業(yè)教育機構(gòu)(含各級職業(yè)學校)等都有密切的合作關(guān)系，其培訓對象多為成年人，一般進修培訓期為六至九個月。除了轉(zhuǎn)業(yè)培訓者之外，提供一般青年人的職業(yè)準備教育也是練習公司的重要要功能。受到全球經(jīng)濟不景氣及金融風暴的波及，原來積極參與二元制職業(yè)教育并且頗負盛名的德國企業(yè)界，目前無法像過去一樣提供足夠的培訓職位以供青年學徒工學習，練習公司不但增加職業(yè)培訓的機會，減低二元制職業(yè)教育所受到的沖擊；另一方面更提供提早獲得工作經(jīng)驗的機會與新的工作生涯前景，提高職業(yè)教育與訓練之后受雇就業(yè)的可能。練習公司的教學模式及其理念，早在1776年karlfriedrich發(fā)表的《“博愛課程”》一文中即有引述。
其教學過程是由實際問題情境、小組合作學習以及在做中學等構(gòu)成的一種歷程。因此在課程設(shè)計上主要采用“實際問題情境”的形式，這一課程模式不僅是二元制職業(yè)教育的最大特色，也是德國職業(yè)教育為應(yīng)對全球不景氣因素的挑戰(zhàn)、歐體的經(jīng)濟整合及東西德合并等環(huán)境雙邊因素所發(fā)展的解決對策。“實際問題情境”是指職業(yè)訓練師提供一些在職業(yè)情境中常發(fā)生的實際問題，要求學生解決。練習者必須通過小組合作、做中學、自我決定等歷程，以及有目的、有計劃的學習活動解決實際的問題。練習者從中學到融合理論與實際的職業(yè)知能，解決實際問題的方法，并培養(yǎng)其相互合作的團隊精神。如：某練習公司在影印公司資料時，發(fā)現(xiàn)紙張即將用完，身為總務(wù)部門的紙張采購人員，應(yīng)如何處理？通過上述問題情境的集體實務(wù)模擬演練，受訓學員能夠從中學習到整個采購作業(yè)流程，包括提出申請、詢價、決定購買廠家(其他生產(chǎn)紙張的練習公司)、傳真下訂單、驗收付款等事宜，都必須實際演練進行。其中學員會學習到公司采購的'原則，包括了解市場行情、分析報價價差原因、廠商評估項目、公司需求等，這些都是將來進入公司時相當重要的經(jīng)驗。學員所學到的專業(yè)技能還可以通過考試獲得分級認證，這是將來就業(yè)的最佳通行證。除了特定部門的專業(yè)知識與能力外，練習公司內(nèi)也會通過工作輪調(diào)與相關(guān)在職教育課程(由人事與教育訓練部門規(guī)劃執(zhí)行)，讓學員具體了解公司內(nèi)部各相關(guān)部門的業(yè)務(wù)，體驗同事之間的人際關(guān)系，并培養(yǎng)相互合作、完成組織目標的團隊精神。同時也讓學員從工資發(fā)放、扣稅、保險等演練中，了解到工作在現(xiàn)實生活中的意義及個人在工作中的價值。所以練習公司可以培養(yǎng)全方位的商業(yè)人才，而且給予近乎真實且直接的實際工作經(jīng)驗，有助于經(jīng)濟發(fā)展全球化中國家或企業(yè)競爭能力的提升。模擬練習公司運作的重點在于使學徒工、受培訓者真正學到專業(yè)知識與能力，因此受訓者必須在培訓過程中學習到將來打算就業(yè)的公司實際從事的工作，使其在步入公司后，對從事的工作能熟練操作。所有在真正公司所具備的組織部門，仿真練習公司都必須有設(shè)置，受訓者必須借助各種情境演練，學習每一部門的業(yè)務(wù)，從而熟悉各部門的操作，并了解工作市場實務(wù)與工作價值。練習公司與實際公司之間最大的差異在于缺乏實際貨物。為了彌補此種缺憾，目前由德國的練習公司進行總部設(shè)計引進“贊助公司”的概念。贊助公司是真實的公司，練習公司尋求產(chǎn)品相同的真實公司建立贊助關(guān)系。贊助公司協(xié)助練習公司部門與作業(yè)流程的設(shè)計咨詢，提供各種真實報表與文件、專業(yè)咨詢、最新市場情報、真實練習機會與樣品。練習公司則經(jīng)由在線(網(wǎng)絡(luò))交易、營銷設(shè)計、博覽會等途徑擔任免費廣告宣傳代表(因為產(chǎn)品的樣品是由真實公司所提供)。在練習公司的課程結(jié)束后，真實公司也可以根據(jù)實際需求選擇部分表現(xiàn)優(yōu)秀的員工。虛擬經(jīng)濟體系當然不是只由各行各業(yè)的練習公司就可構(gòu)成。在現(xiàn)實的經(jīng)濟世界中，許多經(jīng)濟行為還必須有管理與服務(wù)機構(gòu)。這些機構(gòu)包括:工商登記、銀行、法院、稅務(wù)行政、保險、郵電等。這些機構(gòu)的功能在一個完整的虛擬經(jīng)濟體系中缺一不可。因此不但各國的練習公司必須共同建立統(tǒng)整性的“總部”或“中央辦事局”，以擔負上述各種政府機構(gòu)的功能，各聯(lián)盟中心也需要建立一個類似歐洲共同體的總部機構(gòu)，以管理各國所有練習公司的質(zhì)量與交易秩序，這就是歐洲練習企業(yè)網(wǎng)協(xié)會(europen)。
4歐洲練習公司的特色與貢獻
在德國的職業(yè)教育學中，專門技術(shù)知識與能力、社會溝通能力與方法(解決問題)能力一向被稱為“核心能力”。練習公司的教育理念建立在德國職業(yè)教育中“行動導向?qū)W習”與“工作導向?qū)W習”上。而其教學目標也以專門技術(shù)能力、社會能力與問題解決方法的培養(yǎng)為主。在這些基本理念之下，練習公司解決職業(yè)教育中長久存在的問題。這些問題包括：理論與實際、內(nèi)容與方法、思考與行動等的統(tǒng)整難題。以商業(yè)貿(mào)易流程為例，在仿真練習過程中，練習公司提供練習者一些情境，使接受訓練的學員體驗到理論與實際、內(nèi)容與方法、思考與行動之間的統(tǒng)整，同時也體驗到實際世界中商業(yè)交易與經(jīng)濟的直接關(guān)聯(lián)。這些成果在穿插性質(zhì)的參觀、見習或?qū)嵙暬顒又惺请y以獲得的。正因為是實戰(zhàn)訓練而不是枯燥且抽象的理論課程，所以學員會有較高的動機與意愿，進行快樂的工作及學習。通過角色扮演、容許錯誤的決定(練習)、社會結(jié)構(gòu)層級觀念的建立及工作經(jīng)驗的獲得，有助于學員的自我發(fā)展，提升他們事先對工作環(huán)境的適應(yīng)能力。而練習公司的教育也特別強調(diào)工作價值與尊嚴的建立。借助近乎實際的模擬練習，使學員能體驗到身為專業(yè)工人的價值及工作與生命之間的關(guān)聯(lián)。這一課程設(shè)計重點值得國內(nèi)高技職教育者借鑒。
練習公司的精良師資與完善設(shè)備也是其共同特色。練習公司各工作場所情境、設(shè)施及工作流程，都根據(jù)實際功能需求設(shè)置，并與適當?shù)馁澲窘⒑献髌跫s。練習公司選擇培訓教師組成訓練團，配合每位練習者的個別需求提供適當?shù)挠柧氄n程。練習公司通過現(xiàn)代科技建構(gòu)全球網(wǎng)絡(luò)聯(lián)機的練習環(huán)境，目前二千六百多個練習公司，已經(jīng)形成一個獨特、靈活的商業(yè)訓練環(huán)境與虛擬經(jīng)濟體系。這些都是歐洲練習公司能在職業(yè)訓練與職業(yè)教育市場中占有一席之地的原因。對勞動市場而言，練習公司近乎實戰(zhàn)的訓練為失業(yè)/待業(yè)者提供了實務(wù)導向、未來導向的職業(yè)教育以及新的資格能力，并且因其近乎真實的工作經(jīng)驗而提高就業(yè)可能性；同時也可為商業(yè)類職業(yè)教育提供類似手工業(yè)“跨企業(yè)培訓中心”的教育功能，使青年學員、高等學校學生等獲得非常實際的職前準備教育，不致于完成職業(yè)教育之后立即陷入失業(yè)的困境，增加國家社會福利負擔。此外，練習公司的教育概念與制度也特別適用于特殊或弱勢群體的職業(yè)教育與訓練。例如特殊職業(yè)教育、原住民職業(yè)訓練、退伍軍人職業(yè)訓練、婦女再度就業(yè)訓練與刑滿釋放人員就業(yè)訓練等。對經(jīng)濟體系而言，練習公司訓練了全方位的商業(yè)人才，特別是國際貿(mào)易方面的領(lǐng)導、營銷、談判等人才，也有助于不同國家、文化風俗、語言習慣之間的對話、理解與學習，其結(jié)果不但切合歐洲共同體結(jié)盟的政治與經(jīng)濟發(fā)展目的，更有利于全球化經(jīng)濟發(fā)展趨勢中，企業(yè)人力素質(zhì)與競爭能力的提升。
5對高職物流管理專業(yè)產(chǎn)學合作的啟示
在實施物流管理專業(yè)的產(chǎn)學合作教學過程中，形式各有差異，歸結(jié)起來主要有以下幾種：自主獨立型、校企合作型、企業(yè)進校型、人才訂單型。無論是哪種模式的產(chǎn)學合作，成功與否關(guān)鍵在于能否通過校企合作實現(xiàn)企業(yè)和學校的雙贏。由于社會上支持校企合作的企業(yè)不多，而且很少有企業(yè)能夠批量接收物流管理專業(yè)學生實習，因此多數(shù)高校只有在聯(lián)系到了合作企業(yè)后才能安排學生到企業(yè)實習，產(chǎn)學合作深度不夠。高職院校聯(lián)系校外物流企業(yè)進行校企合作大多數(shù)都是依靠個人關(guān)系，企業(yè)和學校的關(guān)系處于一種松散狀態(tài)，穩(wěn)定性差，這種合作關(guān)系可能隨時發(fā)生變化。一方面從企業(yè)的角度來說，剛進入企業(yè)的學生缺少工作經(jīng)驗、心高氣傲，加上實習期較短，短期內(nèi)不能給企業(yè)帶來收益，而且可能影響到企業(yè)員工的工作，因而企業(yè)往往會根據(jù)自己的需要安排一些非常基層的一線操作崗位；另一方面從學校的角度來說，產(chǎn)學結(jié)合給學校的教學安排及學生安全管理等帶來一定的難度，加上學生在實習期間對工作崗位、工作安排、工作待遇等方面可能存在諸多不滿，學生到企業(yè)工作一段時間后，會產(chǎn)生一些負面情緒，影響產(chǎn)學結(jié)合的效果及順利進行。從物流專業(yè)實踐教學內(nèi)容上看，物流實踐操作環(huán)節(jié)比較多，包括運輸、倉儲、裝卸搬運、包裝、流通加工、配送及物流信息處理等，每個環(huán)節(jié)都需有人具體操作，在物流從業(yè)人員中，75%～85%從事操作崗位的工作。
這說明物流實踐課是一個包括小到物品包裝、裝卸搬運，中到訂單處理、配送作業(yè)，大到物流客戶服務(wù)、物流市場調(diào)查分析等諸多內(nèi)容的實踐課程體系，它的環(huán)節(jié)多、內(nèi)容廣泛、操作性強，沒有企業(yè)的配合，很難完成系統(tǒng)的實踐教學。我們可以借鑒歐洲練習公司的做法，成立物流練習公司，為學生提供仿真模擬實訓、物流管理操作訓練，以提高專業(yè)技能和學生的基本職業(yè)素質(zhì)。針對物流專業(yè)的具體特色，建設(shè)模擬倉儲中心、模擬物流部(運輸企業(yè)、商場企業(yè)、制造企業(yè)、海關(guān)、銀行、貿(mào)易公司等相關(guān)部門)、物流軟件模擬等模擬教學場與實習場。職業(yè)教育必須密切配合勞動市場與國內(nèi)外經(jīng)濟發(fā)展的需求。練習公司正是其中的佼佼者。雖然歐洲各國的練習公司在20世紀90年代以后才迅速擴展，但已經(jīng)隨著信息科技的進步而產(chǎn)生了令人敬佩的成果。各國的職業(yè)教育機構(gòu)無不卯足全力，從課程設(shè)計、教學概念、教學場所以及爭取資源等各種途徑尋求創(chuàng)新與變革，而其一致的目標是為了促進個人發(fā)展、提升企業(yè)界競爭力，及早應(yīng)對全球化的經(jīng)濟發(fā)展趨勢。國內(nèi)高職教育一向有脫離產(chǎn)業(yè)界的弊病，而像物流管理專業(yè)這樣實踐性極強的專業(yè)，在實踐教學中，常常會因為各種條件限制，企業(yè)界人士參與不夠等，造成產(chǎn)學合作難度很大，加上我國物流業(yè)正處于快速發(fā)展時期，新技術(shù)、新情況、新問題層出不窮，練習公司的課程設(shè)計與教學融合了實際問題情境、小組合作學習、在做中學等理念，通過各國練習公司總部、歐洲練習企業(yè)網(wǎng)協(xié)會機構(gòu)的支持，與贊助公司等合作創(chuàng)意構(gòu)想，使理論與實際徹底結(jié)合，同時課程生動逼真，而課程中注重提升受訓者自我成長及適應(yīng)力，強調(diào)工作價值與尊嚴的建立，更是值得國內(nèi)高職教育反思。
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