通過編寫教案，教師可以更好地把握教學(xué)進(jìn)度和教學(xué)重點(diǎn)。教案的編寫需要注意教學(xué)資源的選擇和利用，充分發(fā)揮教材的優(yōu)勢(shì)。通過閱讀范文，教師可以了解不同學(xué)科、不同教學(xué)階段的教案寫作風(fēng)格。
包餃子教案反思篇一
活動(dòng)目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用團(tuán)圓、壓扁和捏等方法做餃子。
2、通過活動(dòng)，提高幼兒的動(dòng)手能力和手眼協(xié)調(diào)能力。
3、愿意與同伴分享餃子，體驗(yàn)做泥工的樂趣。
4、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的能力，并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。
5、引導(dǎo)幼兒能用輔助材料豐富作品，培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新能力。
活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)：
活動(dòng)重點(diǎn)：
引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用團(tuán)圓、壓扁和捏等方法做餃子。
活動(dòng)難點(diǎn)：
體驗(yàn)?zāi)喙さ臉啡?/p>
教學(xué)準(zhǔn)備：
橡皮泥及工具，盤子、u盤（圖片、音樂）、玩具小熊、教師范例作品
活動(dòng)過程：
1。談話：今天有位小朋友到我們中（二）班來做客（教師出示玩具熊），打招呼：小熊你好，小朋友們好（小聲），小熊聲音小，沒勁，肚子餓了，那我們請(qǐng)他們吃什么呢？老師問問小熊，哦……，原來她昨天在電視上看到熊媽媽一家做了一種美味的食物，她很想嘗一嘗，我們一起看看是什么吧？播放u盤，幼兒仔細(xì)看一遍后，教師提問：
（1）小熊想吃的美味食物是什么??？（餃子）
（2）餃子是用什么做成的？（面粉）
（3）餃子的形狀是什么樣的？（有的像小船，有的像元寶）
2、播放各種形狀的餃子圖片，請(qǐng)幼兒觀察。
3、展示范例作品，示范做餃子的方法。
師：“看看老師包的.餃子，你們知道他們是怎么做出來的嗎？”老師一步一步示范包餃子的方法。
4、師：“小熊的肚子可餓了，我們快來當(dāng)大廚幫他準(zhǔn)備一些好吃的餃子吧?！弊層變悍殖蓭捉M，自己操作，老師巡回指導(dǎo)。——放輕音樂。
5、展示幼兒作品（每組的用小盤子裝起來）送給小熊和教室里的其他客人，嘗試讓幼兒介紹自己包的餃子，對(duì)表現(xiàn)好的幼兒給予鼓勵(lì)。
6、師：餃子已經(jīng)包好了，我們要來煮餃子了，可是我剛聽小熊說，以前每次媽媽都是做的湯餃，它想試試別的吃法，今天老師就來給你們介紹幾種餃子的吃法，好嗎？播放圖片。
7、游戲：包餃子。播放音樂，教師好人幼兒自由做動(dòng)作，鞏固包餃子的過程。
8、除了餃子，我們還可以用我們的小手為小熊準(zhǔn)備些什么食物（如：面條、湯圓），鼓勵(lì)幼兒大膽動(dòng)手操作。
9、小結(jié)：小熊告訴我他今天可開心了，謝謝大家給他做的美味食物，他要回家了，我們和他說再見吧。
活動(dòng)反思：
經(jīng)過第一次的上課和評(píng)課，讓我對(duì)自己的這節(jié)課有了一些新的認(rèn)識(shí)，因此有設(shè)計(jì)了本次的活動(dòng)。由于第一次在別的班級(jí)上課，由于對(duì)幼兒的了解不夠充分，我之前預(yù)計(jì)的幼兒“包餃子”的操作環(huán)節(jié)時(shí)間為最多五分鐘，因?yàn)橹霸谖野嗌蠒r(shí)，孩子很快就完成了?？墒沁@次花了快十分鐘，有部分孩子還沒做好，所以在展示環(huán)節(jié)就是匆匆而過。另外由于之前的環(huán)節(jié)浪費(fèi)的時(shí)間太多，在最后環(huán)節(jié)我就是一帶而過，沒有達(dá)到預(yù)想的效果。但是總的而言，我認(rèn)為孩子們?cè)谶@節(jié)課堂上感受到了快樂，這也是我希望達(dá)到的，也讓我感到欣慰。
包餃子教案反思篇二
自打十一月初和孩子們說了包餃子的設(shè)想之后，孩子們開心極了，一直盼著快點(diǎn)開展這個(gè)活動(dòng)。
我開展系列活動(dòng)的初衷是為孩子們創(chuàng)設(shè)一些情境，讓他們多做多看多聽多想，然后學(xué)著進(jìn)行反思整理，促進(jìn)各種習(xí)慣和能力的形成。所以，我希望活動(dòng)是原汁原味的，不喜歡摻進(jìn)老師的主觀因素，不喜歡讓孩子們按照老師或者大人給設(shè)計(jì)好了的程序去運(yùn)行。
活動(dòng)之初，我告訴他們：這次活動(dòng)必須由你們自己做策劃，策劃書在我這里通過了才可以開展活動(dòng)。起初，有些孩子在日記中三番五次地提交策劃書，但皆因考慮不周被我“槍斃”。我原想通過“逼”的方式促進(jìn)他們繼續(xù)想周全，哪知道他們幾次碰壁之后就沉寂了。我不著急，原計(jì)劃也是元旦左右進(jìn)行的。撂了數(shù)周之后，又開始有孩子要求搞此活動(dòng)，但沒有像樣的策劃書呈上。我無奈，卻還想等一等?？墒切∑埡退膶W(xué)生卻耐不住性子，提前在圣誕節(jié)行動(dòng)了。時(shí)間也是不能再晚了，無奈何，我只有利用一節(jié)課的時(shí)間親自引導(dǎo)著孩子們從“和面”這一程序開始，一步一步一環(huán)一環(huán)思考：我們要準(zhǔn)備些什么工具？需要掌握哪些技能？活動(dòng)過程中要注意哪些事項(xiàng)？組里如何分工？這樣指導(dǎo)之后，各組才寫出了較為詳細(xì)的策劃書。
活動(dòng)終于在2011年的最后一天如期舉行。上午最后一節(jié)課學(xué)生布置好了操作臺(tái)，中午孩子們一到校就開始忙活開了。和面、和餡……忙得不亦樂乎。
活動(dòng)前，我一再提醒孩子們這段時(shí)間一定要在家把各項(xiàng)該會(huì)的技能學(xué)會(huì)了，否則到時(shí)候就無法完成作品。雖然都有備而來，但是各種有趣的事還是出現(xiàn)了。
有個(gè)組擼胳膊挽袖地正準(zhǔn)備大干的時(shí)候，一個(gè)孩子突然驚呼：“壞了，我沒帶水啊！”于是一組的人都憤怒地瞅著她。她怯怯地來到我身邊：“沒帶全東西，能跟別的組借嗎？”“當(dāng)然能，只要你能借到?！?/p>
有個(gè)組三個(gè)人三雙手在一個(gè)小面盆里攪動(dòng)著，結(jié)果六只手全被粘在了面里——面太軟了。趕緊加面！他們用小手抓一把放進(jìn)去，再抓一把放進(jìn)去……我看著想笑，但是忍住了。忙中出錯(cuò)——幾個(gè)小家伙忙亂中打翻了面口袋，撒了一地面粉，心疼啊！最好玩的是每加一次面后，回瑞陽就拿來一塊軟踏踏的樣品問我：“行了嗎？”“不行”……“行了嗎？”“不行”……n次過后，還是我心軟了：“湊合了吧。”于是幾個(gè)小子歡呼雀躍著回去報(bào)喜了。
有個(gè)組做著做著，突然都安靜下來了?！霸趺椿厥拢俊薄八麤]把和餡的盆帶來！”組長氣呼呼地指著一個(gè)男孩兒。男孩諾諾唯唯地說：“中午我不回家，讓別的班的同學(xué)給我?guī)?，可是給我?guī)璧耐瑢W(xué)還沒來呢?！睕]辦法，全組只能等著啦。這次肯定搶不了第一了。
最有創(chuàng)意的要算李萌他們那一組了。和面的時(shí)候，她們拿出了一大瓶“飲料”?！鞍?，怎么還帶飲料來？”“這是胡蘿卜汁！”她們得意地笑著。哦，原來她們打算包彩色餃子呀！
該和餡了，有個(gè)組的孩子一個(gè)念著一張小紙條，另一個(gè)則根據(jù)提示依次往餡里加調(diào)料。我知道她們一定是得到了家長的親傳。
有的組的肉餡無論如何都和不好了，我讓他們?nèi)デ笾蠋煟詈笏闶墙鉀Q了問題。
很快的，各組的面都活好了，餡料調(diào)得差不多了，教室里彌漫著一股淡淡的香味。
該包餃子了，樂子可就更大了。
首先說搟皮兒。因?yàn)楹⒆觽兒偷拿娑计?，所以不大好搟。再加上他們?cè)诩液苌俑?，所以餃子皮兒都是“厚臉皮”，有的形狀還很怪異。
該包了。明顯的，到了這個(gè)程序他們非常興奮。因?yàn)橛械暮⒆釉诩視r(shí)想包大人也不讓——怕他們?cè)闾|西。所以在這里，無論會(huì)不會(huì)，都想試一試。于是餃子千奇百怪：有的餃子皮里皮外都是餡；有的集體患了軟骨?。挥械臓I養(yǎng)不良——餡料太少；有的成了怪胎——長成了包子相……包餃子過程中也是故事橫生：有個(gè)女孩子因?yàn)楸换锇榕u(píng)包的餃子太難看而哭了鼻子；有個(gè)組里只有一個(gè)胖男孩能包出像點(diǎn)模樣的餃子，于是其他嘗試者全放棄了包餃子的權(quán)利，都給他打起了下手——有給拿皮的，有給放餡的，他只管捏邊。這正是老百姓所謂的：有吹笛兒的，有捏眼的。我溜了一圈之后發(fā)現(xiàn)優(yōu)勝劣汰的法則體現(xiàn)了出來：各組在嘗試篩選之后，大多都把包餃子的技術(shù)活留給了手巧的伙伴。
餃子該下鍋了，孩子們的臉上帶著期待的神情。出鍋了，好香?。∧弥u(píng)價(jià)表，端著餃子，備上醋碟（有的還給老師們備上了醋蒜），趕緊找老師給評(píng)評(píng)去！把餃子遞到老師們面前，看著老師夾起一個(gè)餃子送到嘴里，孩子們的小臉上立馬寫滿了緊張：“好吃嗎？”“嗯，香！”“味道很好！”“真好吃！”哦，燦爛的笑容立刻在每一張小臉上綻放開來。好美的笑容！
包餃子教案反思篇三
1、“從你會(huì)包水餃嗎”引出幼兒（橡皮泥）包水餃。這一環(huán)節(jié)中減少了孩子在集體行動(dòng)中的等待現(xiàn)象，并再次給予了每個(gè)孩子動(dòng)手、說話、想象的機(jī)會(huì)，這也令我領(lǐng)略到了孩子間的能力差異與個(gè)性差異：動(dòng)手能力強(qiáng)的，餃子豐富而又有創(chuàng)意；想象能力強(qiáng)的，餃子不怎么象樣，但一經(jīng)表述卻令人折服。
2、“從羊媽媽包水餃”引出兒歌《包水餃》。這一環(huán)節(jié)中，有過前面的鋪墊，兒歌教學(xué)就變得很輕松。在教學(xué)過程中，借助手指動(dòng)作使孩子們感受了兒歌的趣味性，同時(shí)又通過個(gè)別與小組間的互助回答、圖書閱讀加深了孩子們對(duì)兒歌的理解與記憶。
3、“從老師包水餃”引出兒歌的創(chuàng)編。考慮到這首兒歌較為簡單，因此嘗試安排了兒歌創(chuàng)編這一環(huán)節(jié)。實(shí)施之后感覺這樣的嘗試還是可行的！一開始借助示范做餃子，給予了能力弱的孩子一種引導(dǎo)；通過投影儀的展示，也充分調(diào)動(dòng)了幼兒想象的空間，為創(chuàng)編兒歌降低了難度，同時(shí)也增添了兒歌教學(xué)的趣味性。創(chuàng)編的兒歌有：羊媽媽，包水餃，中間突起兩邊翹，有的像朵花、有的像把扇；黃老師，包水餃，中間突起兩邊翹，有的像座橋、有的像扇門。
本次教學(xué)之后，自我反思了一下，這樣的調(diào)整還是可行的，當(dāng)然還有一些課堂方面的常規(guī)和細(xì)節(jié)有待改進(jìn)：
1、個(gè)別幼兒良好傾聽習(xí)慣的培養(yǎng)有待我們步調(diào)一致地常‘抓’不懈。
2、幼兒語言表述的完整性需要我們每節(jié)課都持之以恒地去關(guān)注。
包餃子教案反思篇四
1、能隨音樂，基本合拍地做搟餃子皮、包餃子的動(dòng)作，并學(xué)習(xí)從小圓到大圓的隊(duì)形。
2、創(chuàng)編餃子沸騰的動(dòng)作，表現(xiàn)音樂歡快的情緒。
3、在表現(xiàn)餃子沸騰的過程中找空的地方，不與別人碰撞。
4、在感受歌曲的基礎(chǔ)上，理解歌曲意境。
5、通過聽、唱、奏、舞等音樂活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)編能力與合作能力。
重點(diǎn)：學(xué)習(xí)隨音樂有節(jié)奏進(jìn)行律動(dòng)表演。
難點(diǎn)：創(chuàng)編包餃子、煮餃子動(dòng)作并進(jìn)行表演
1、熟悉包餃子的過程，注意觀察餃子沸騰時(shí)的樣子。
2、游戲時(shí)用的“大漏勺”一個(gè)。
3、錄音機(jī)、音樂磁帶、餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片。
活動(dòng)過程
1、欣賞樂曲，初步熟悉音樂結(jié)構(gòu)。
2、創(chuàng)編餃子沸騰部分。
（1）引導(dǎo)幼兒說出包餃子的過程。
（2）出示掛圖，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編小餃子在鍋里跳舞的樣子。
（3）教師和幼兒一起聽音樂學(xué)習(xí)小餃子跳舞。
（4）幼兒聽音樂自由表現(xiàn)。
3、學(xué)習(xí)搟餃皮部分。
（1）創(chuàng)編搟餃皮的動(dòng)作。
（2）學(xué)習(xí)由小圓到大圓隊(duì)形上的搟餃皮。
4、學(xué)習(xí)包餃子部分。
（1）學(xué)習(xí)包小餃子。
（2）學(xué)習(xí)兩人結(jié)伴包餃子。
（3）聽音樂包餃子。
5、將動(dòng)作連起來，完整練習(xí)一遍。
6、完整地做“煮、撈餃子”游戲一遍。
《綱要》指出：幼兒藝術(shù)活動(dòng)的能力是在大膽表現(xiàn)過程中逐漸發(fā)展起來的，教師的作用應(yīng)主要在于激發(fā)幼兒感受美、表現(xiàn)美的情趣，豐富他們的審美經(jīng)驗(yàn)，使之體驗(yàn)自由表達(dá)和創(chuàng)造的快樂。讓每一位幼兒都得到美的熏陶和培養(yǎng)。提高自由表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)幼兒用不同的藝術(shù)形式大膽地表達(dá)自己的想法和創(chuàng)造，肯定和接納他們獨(dú)特的審美感受和表現(xiàn)方式，分享他們的快樂，在此基礎(chǔ)上，根據(jù)幼兒的發(fā)展?fàn)顩r和需要，對(duì)表現(xiàn)方式和技能技巧給予適時(shí)、適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)。幼兒園大班孩子，已有一定的`生活經(jīng)驗(yàn)，對(duì)包餃子的過程有了一定的了解。選擇孩子熟悉的生活內(nèi)容，使孩子對(duì)此活動(dòng)更易于感興趣。因?yàn)榕d趣是孩子學(xué)習(xí)的動(dòng)力。
因?yàn)橐魳讽嵚苫顒?dòng)是幼兒園音樂教育的一個(gè)組成部分。傳統(tǒng)的韻律活動(dòng)教學(xué)方法單一：使用示范教學(xué)，只注重幼兒機(jī)械的模仿，而忽視了教學(xué)過程中幼兒情感教育和感受力、表現(xiàn)力的培養(yǎng)。如何在藝術(shù)活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒對(duì)美好生活內(nèi)容的感受力，激發(fā)他們表現(xiàn)美的愿望并幫助提高他們的技能，我在這次活動(dòng)中做了以下嘗試：
1、生活經(jīng)驗(yàn)的重溫
（1）在一日生活中營造過年氛圍。我利用晨間接待、進(jìn)餐、午睡前、起床后以及自由活動(dòng)時(shí)間為幼兒播放喜慶樂曲，如：《好日子》、《大拜年》等，讓過年喜慶的音樂時(shí)時(shí)縈繞在孩子身邊。
（2）活動(dòng)前引導(dǎo)幼兒認(rèn)真看幼兒用書《包餃子》內(nèi)容，為此活動(dòng)做好充分的鋪墊。
2、不用圖譜
傳統(tǒng)的韻律活動(dòng)中，老師通常用標(biāo)記把相應(yīng)節(jié)奏的動(dòng)作圖譜畫好，讓幼兒跟著老師反復(fù)地練習(xí)。本次活動(dòng)中我使用孩子自由創(chuàng)編，共選定動(dòng)作，運(yùn)用游戲活動(dòng)突破難點(diǎn)。動(dòng)作來自孩子本身創(chuàng)編，更具有趣味性，讓幼兒在玩不知不覺中掌握韻律動(dòng)作。
3、調(diào)動(dòng)幼兒各種感官感受節(jié)奏
啟發(fā)幼兒用雙手在身體各部位搟面皮，如：在肚子上、腿上、胸上等來幫助幼兒感受韻律動(dòng)作及樂曲節(jié)奏特點(diǎn)，并愿意參加韻律活動(dòng)。
音樂是一種情感的藝術(shù)，人的感情在許多時(shí)候往往是即興的，無論用什么方法，在這次活動(dòng)中最主要的是為了幼兒快樂的學(xué)會(huì)、學(xué)好此律動(dòng)，并且能愉快的做身體造型及動(dòng)作，從而自信地表達(dá)自己的情感和內(nèi)心的體驗(yàn)。此次活動(dòng)中幼兒情緒高漲，興趣極濃，個(gè)個(gè)躍躍欲試。雖然，有些幼兒的動(dòng)作做得并不到位，舞姿也并不優(yōu)美，但我覺得讓幼兒大膽表現(xiàn)，培養(yǎng)幼兒自信開朗的性格更為重要。
包餃子教案反思篇五
活動(dòng)目標(biāo)：
1、引導(dǎo)用幼兒團(tuán)、壓、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子。
2、嘗試用彩泥創(chuàng)造性地捏出不同形狀的餃子。
3、培養(yǎng)幼兒手眼協(xié)調(diào)的能力。
4、體驗(yàn)游戲中互相合作的快樂及獲得成功的滿足。
活動(dòng)重點(diǎn)：
引導(dǎo)幼兒用團(tuán)、壓、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子。
活動(dòng)難點(diǎn)：
嘗試用彩泥制作不同形狀的餃子，體驗(yàn)?zāi)喙せ顒?dòng)的樂趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
餃子圖片、彩泥、音樂《喜洋洋》
活動(dòng)過程：
一、談話導(dǎo)入。
1、談話：在上課之前，我要先考考小朋友們，看看誰是聰明寶寶，我要請(qǐng)大家猜一個(gè)猜謎。謎面：白白胖胖像元寶，過年家家都要包，又有皮兒又有餡，鮮美佳肴味道好。謎底是：餃子。
2、提問：
（1）我們兩周前剛吃過餃子，你們還記得餃子是什么形狀嗎？像什么？
（2）（出示餃子圖片，認(rèn)識(shí)餃子）小朋友，你們看這是什么？哇！是一盤香噴噴、熱騰騰的餃子呀！還有各種顏色各種形狀的餃子。
（2）你們知道這美味的.餃子是怎樣做出來的嗎？想一想爸爸媽媽在家是怎樣包的餃子？（引導(dǎo)幼兒說出包餃子的過程如：先搟餃子皮，再放餡包起來，最后煮餃子這樣就做好了。）
3、激情導(dǎo)入。
今天我們教室里來了這么多的客人，我們來學(xué)一學(xué)包餃子，送給客人吃好嗎？
二、教師演示團(tuán)、壓、捏等包餃子的基本方法。
1、包餃子要有面團(tuán)，我們就用彩泥當(dāng)面團(tuán)，先取一個(gè)白色彩泥捏一捏，然后團(tuán)圓。（教師演示，幼兒用手模仿團(tuán)員）
2、將白色彩泥放在桌子上用手壓扁，再用模具搟成圓形薄片。
3、取一塊小于白色彩泥的紅色彩泥搓圓做餃子餡。
4、將“餃子餡”放入“餃子皮”中。
5、將“餃子皮”邊沿對(duì)折捏起來。
三、幼兒用彩泥包餃子，教師指導(dǎo)。
師：小朋友，我們自己來試一試包餃子吧！在包的過程中不要講話，保持安靜，等會(huì)兒看誰包的餃子好。我們可以包白色的餃子，也可以包彩色的餃子，可以用不同顏色的彩泥做餡，包出不同形狀的餃子，然后把包好的餃子放在紙盤里。
四、展示作品。
請(qǐng)幼兒說一說自己包的是什么顏色的餃子，是什么餡的？
五、游戲。
播放音樂《喜洋洋》，教師在前面帶幼兒做包餃子的動(dòng)作，“品嘗”自己包的“餃子”，鞏固包餃子的方法，感受成功的快樂。
包餃子教案反思篇六
1、發(fā)展寶寶的平衡能力。
2、促進(jìn)親子之間的.交流，體驗(yàn)集體游戲的快樂。
介紹游戲的玩法。
1、家長與教師有語氣的齊說兒歌。
2、家長的動(dòng)作應(yīng)輕柔。
3、游戲反復(fù)進(jìn)行。
小胖豬，肉乎乎，
背在背上去賣豬，
走一走，跳一跳，
翻過小山賣掉了。
包餃子教案反思篇七
整個(gè)活動(dòng)過程中都是以音樂游戲貫穿始終，各環(huán)節(jié)銜接較自然。每個(gè)小朋友的積極性較高，興趣較濃厚，并能根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)互相討論各個(gè)動(dòng)作，而且由于練習(xí)的動(dòng)作都是生活中比較常見的動(dòng)作，因此，幼兒很快就掌握了各個(gè)動(dòng)作要領(lǐng)，很多小朋友還都自編了些很特別的動(dòng)作，整個(gè)過程中小朋友都輕松而興趣地進(jìn)行著，從而完成了本次教學(xué)的目的。同時(shí)，也充分調(diào)動(dòng)了孩子們“包餃子”的熱情，每個(gè)小朋友都是在歡笑中度過的.。
在教學(xué)活動(dòng)中，幼兒能積極的參與到活動(dòng)中來，自己的提問能較準(zhǔn)確，并能關(guān)注差異及時(shí)用語言引導(dǎo)，讓小朋友在音樂游戲中感知了音樂得變化，感知包餃子的趣味性，真正在游戲中體驗(yàn)了快樂。在整個(gè)過程中基本上每個(gè)小朋友都能隨音樂進(jìn)行分段、有節(jié)奏地進(jìn)行游戲，教師既是組織者，又是參加者，我和小朋友互動(dòng)得也比較好，只是，由于場地的限制和小朋友人數(shù)較多，有時(shí)我未能顧及到每個(gè)小朋友。在動(dòng)作的編排上我還要應(yīng)該多點(diǎn)引導(dǎo)小朋友自己來創(chuàng)編動(dòng)作，讓他們有更多的更好的形象動(dòng)作表現(xiàn)出來，再一個(gè)就是在學(xué)習(xí)動(dòng)作上時(shí)間過久了，導(dǎo)致后來進(jìn)行完整的游戲次數(shù)少了點(diǎn)。
通過這節(jié)教學(xué)活動(dòng)，自己有了新的認(rèn)識(shí)，在教學(xué)過程中要開闊思路，大膽想象，勇于創(chuàng)新，及時(shí)調(diào)整改進(jìn)，在實(shí)踐、反思的過程中，提高自己的隨機(jī)應(yīng)變能力，使自己不斷的有所進(jìn)步。
包餃子教案反思篇八
活動(dòng)目標(biāo)
1.根據(jù)音樂的特定變化表演老鼠的走、停、跑。(重點(diǎn))
2.努力在音樂停頓的地方做出不同造型。(難點(diǎn))
3.克制地根據(jù)音樂和故事情境參與表演游戲：輕走、快停、跑動(dòng)時(shí)不碰撞或推搡他人。
4.熟悉歌曲的旋律，理解歌詞內(nèi)容，跟唱歌曲，提高學(xué)新歌的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.音樂錄音、貓和小老鼠頭飾各一個(gè)。
2.供幼兒游戲用的“香腸”教具、小椅子若干
活動(dòng)過程
一、故事導(dǎo)入，了解游戲背景
師：我是一只小老鼠，這是我最愛吃的香腸。我以前有很多，可是被那只總愛欺負(fù)我的貓搶去了，我好不容易才拿回來一根,你們知道我是怎么拿回來的嗎?那天，小貓?jiān)诩依镒邅碜呷サ目粗隳c。我悄悄的跟在他身后，小貓剛一轉(zhuǎn)身，我就停下躲好;他走來走去，我就跟著他悄悄著走，就這樣走走停停，趁小貓不注意，我急忙跑過去抓起香腸迅速跑回了家。
二、熟悉游戲音樂
完整聽音樂后提問：你聽見了什么聲音?你會(huì)怎么辦?什么時(shí)候要拿起香腸迅速跑回家?
三、通過手指游戲熟悉游戲情節(jié)
1.教師哼唱旋律帶幼兒玩手指游戲。
2.教師帶幼兒隨音樂做手指游戲。
四、示范游戲玩法，幫助幼兒理解游戲角色
1.教師完整隨音樂示范。
2.幼兒學(xué)習(xí)。
五、幼兒游戲
教師在幼兒游戲過程中對(duì)出現(xiàn)的問題隨機(jī)、適時(shí)指導(dǎo)。
六、改變游戲情境，提高游戲趣味性
師：這次我們要先經(jīng)過一片小樹林、再經(jīng)過一個(gè)小山坡、然后過草叢、最后來到小貓家里經(jīng)過一面墻才能拿回香腸呢。
1.引導(dǎo)幼兒做出不同躲的動(dòng)作。
2.部分幼兒游戲。
3.教師與全體幼兒游戲。
七、結(jié)束
師：我們一起去分享我們的美味吧!
活動(dòng)反思
我這次進(jìn)行的是一節(jié)中班音樂游戲活動(dòng)《貓捉老鼠》。歌曲幽默、詼諧，表現(xiàn)的是幼兒日常生活中非常熟悉的小動(dòng)物——貓和老鼠，很貼近孩子們的生活，我在活動(dòng)中設(shè)計(jì)一個(gè)“貓捉老鼠”的游戲，來增加幼兒對(duì)音樂活動(dòng)的興趣。這個(gè)游戲我想在教師的引導(dǎo)下，由幼兒嘗試來創(chuàng)編簡單的游戲玩法，商量制定游戲規(guī)則。讓幼兒真正地參與進(jìn)來，成為學(xué)習(xí)的主人。
活動(dòng)中，請(qǐng)幼兒自己開動(dòng)小腦筋，來創(chuàng)編動(dòng)作、創(chuàng)編游戲，他們的情緒一下高漲起來，活動(dòng)達(dá)到了高潮。有一個(gè)孩子想到了小老鼠先悄悄地走出去，然后說：“小花貓，你沒有看到我吧!”別的小朋友不同意了，紛紛提出自己的意見：“不行，那樣小花貓就會(huì)來了，就聽見了。”那個(gè)孩子說：“那小老鼠輕輕地小聲說，不行嗎?”大家還是不同意，說：“小聲說也不行，就是應(yīng)該一點(diǎn)聲音也沒有，悄悄地才行。”最后，大家同意了小老鼠就應(yīng)該悄悄地走出去，然后東看看，西瞧瞧，見沒有小花貓，再開始偷東西吃。接下來，游戲的最后，小花貓抓住了小老鼠，這個(gè)小老鼠該怎么辦呢?小朋友們又展開了熱烈地討論。有：把他吃掉;有：把他使勁玩一玩，再吃掉;立刻有了不同意見：“不行，那樣那只小老鼠太慘了!”這時(shí)，教師及時(shí)把他們拉了回來，教師說：“那我們可以讓這只小老鼠下次游戲時(shí)……”小朋友們立刻接上來說：“讓他當(dāng)小花貓?！闭麄€(gè)游戲的討論過程都非常地?zé)崃遥⒆觽兒芡度?，都各抒己見，積極性很高，活動(dòng)氣氛非常活躍。
活動(dòng)結(jié)束后，我進(jìn)行了自我評(píng)價(jià)與反思。在進(jìn)行這節(jié)教學(xué)活動(dòng)時(shí)我充分抓住小老鼠和小花貓的.鮮明對(duì)比的形象，把它們作為該活動(dòng)的學(xué)習(xí)主線，同時(shí)整節(jié)活動(dòng)能圍繞幼兒的年齡特點(diǎn)，來設(shè)計(jì)激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣的教學(xué)環(huán)節(jié)，突出幼兒主動(dòng)參與的意識(shí)，因此該活動(dòng)在進(jìn)行時(shí)取得了較好的學(xué)習(xí)效果，特別是在該活動(dòng)的結(jié)尾處，幼兒自己設(shè)計(jì)的“貓捉老鼠”的游戲，在師生一起玩時(shí)，這個(gè)環(huán)節(jié)更是在活動(dòng)上掀起了一個(gè)高潮，幼兒的學(xué)習(xí)積極性都被充分調(diào)動(dòng)起來了。
這次活動(dòng)結(jié)束之后，我也感悟到幼兒園教學(xué)游戲化的探索，不僅改革了教學(xué)模式，更涉及到教育觀的變革問題，我們要充分挖掘游戲中一切可利用的教育資源，進(jìn)一步探究如何將要傳授的內(nèi)容巧妙地滲透到游戲中，讓幼兒在玩中學(xué)，學(xué)中玩，提高學(xué)習(xí)效率，達(dá)到娛樂和學(xué)習(xí)的有機(jī)統(tǒng)一，使幼兒在游戲中愉快地學(xué)習(xí)，健康成長。
包餃子教案反思篇九
餃子，原名“嬌耳”，是中國的古老傳統(tǒng)面食，深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區(qū)，每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品，在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習(xí)慣。孩子們熟悉并喜歡餃子那獨(dú)特的味道，但是對(duì)其制作的過程是特別的陌生。本次教學(xué)是在孩子們已有的味覺的基礎(chǔ)上，讓幼兒隨著音樂《喜洋洋》體驗(yàn)“包餃子”過程，學(xué)會(huì)包餃子這項(xiàng)生活技能，讓孩子們?cè)凇皩W(xué)”的過程中，得到身心上的愉悅，感受音樂之美，舞蹈之樂。讓幼兒真正成為學(xué)習(xí)的主人。
1、了解包餃子的過程，熱愛傳統(tǒng)文化。
2、掌握韻律包餃子動(dòng)作，在音樂中體驗(yàn)包餃子過程的樂趣。
包餃子和舞蹈視頻，圖片、《喜洋洋》音樂
一、謎語導(dǎo)入
對(duì)了，就是餃子。餃子是中國傳統(tǒng)面食，每年冬至，春節(jié)，家家戶戶都要吃餃子，因?yàn)轱溩釉⒁庵矐c團(tuán)圓，吉祥如意，那你知道餃子是怎么做出來的嗎？那讓我們看一段視頻了解一下吧！
二、觀看視頻、了解包餃子的過程
請(qǐng)幼兒根據(jù)分解圖示說出并示范動(dòng)作（揉、切、搟，包、捏，下、攪、嘗）
教師小結(jié)：原來餃子的制作需要這么多步驟，大面團(tuán)，揉一揉，搓一搓，變長條、切一切，變短了、小面團(tuán)，壓一壓、搟一搟，添點(diǎn)餡，包起來，捏一捏、包好餃子、下餃子、攪一攪、撈起來、嘗一嘗，真香呀！
其實(shí)，吃餃子的'過程還可以編成律動(dòng)呢，你看！
三、欣賞律動(dòng)舞蹈《包餃子》
分步驟學(xué)習(xí)律動(dòng)動(dòng)作，解讀每個(gè)舞蹈動(dòng)作對(duì)應(yīng)的包餃子動(dòng)作
――視頻中老師的舞蹈動(dòng)作與包餃子真實(shí)過程一致嗎？
――猜一猜，這個(gè)動(dòng)作表示在干什么？
――切的動(dòng)作老師切了幾下？壓的動(dòng)作做了幾次？
四、分組表演，在韻律活動(dòng)中體驗(yàn)包餃子的樂趣
1、在生活部室親身體驗(yàn)包餃子過程，享受勞動(dòng)的快樂。
2、在娃娃家提供橡皮泥等材料，讓孩子體驗(yàn)包餃子過程。
3、鼓勵(lì)幼兒大膽創(chuàng)編包餃子中揉、切、搟，包、捏，下、攪、嘗等關(guān)鍵動(dòng)作。
本節(jié)活動(dòng)是根據(jù)幼兒生活經(jīng)驗(yàn)再生的一節(jié)綜合活動(dòng)，以幼兒為主體，根據(jù)幼兒實(shí)際發(fā)展情況，讓幼兒充分探索揉、切、搟，包、捏，下、攪、嘗等關(guān)鍵動(dòng)作，在活動(dòng)中，幼兒能積極參與，活動(dòng)過程緊緊圍繞教學(xué)目標(biāo)，體現(xiàn)了層層遞進(jìn)的原則、促進(jìn)幼兒情感的升華。
包餃子教案反思篇十
1、發(fā)展寶寶的平衡能力。
2、促進(jìn)親子之間的交流，體驗(yàn)集體游戲的快樂。
介紹游戲的玩法。
1、家長與教師有語氣的齊說兒歌。
2、家長的動(dòng)作應(yīng)輕柔。
3、游戲反復(fù)進(jìn)行。
小胖豬，肉乎乎，
背在背上去賣豬，
走一走，跳一跳，
翻過小山賣掉了。
包餃子教案反思篇十一
活動(dòng)目標(biāo)：
1、隨音樂，基本合拍的做搟皮、包餃子的動(dòng)作，并學(xué)習(xí)從小圓到大圓的對(duì)形。
2、創(chuàng)編餃子沸騰的動(dòng)作，表現(xiàn)音樂歡快的情緒。
3、在表現(xiàn)餃子沸騰的過程中找空的地方，不與別人碰撞。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
生活經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：熟悉包餃子的過程。
場地布置：中間一小圓圈，外面一大圓圈。
教具準(zhǔn)備：游戲用的大漏斗一個(gè)，錄音機(jī)，磁帶，圖片,圍裙每人一個(gè)，娃娃一個(gè)。
活動(dòng)過程：
一、活動(dòng)導(dǎo)入。
1、（請(qǐng)幼兒圍上圍裙）知道我們要干什么嗎？對(duì)了我們要當(dāng)小廚師給小娃娃炒菜。
2、聽音樂做炒小菜動(dòng)作。
二、基本部分
小娃娃可喜歡吃小廚師們做的小菜了，可小娃娃還想吃餃子，小廚師們你們會(huì)做嗎？請(qǐng)幼兒說說包餃子先要干什么？（搟餃子皮）接著干什么？（包餃子）最后干什么？（煮餃子）
1、學(xué)習(xí)搟餃皮動(dòng)作
（1）先用一小面團(tuán)搟，搟成薄薄的、圓圓的、大大的。
（2）動(dòng)作遷移：請(qǐng)個(gè)別幼兒來做一下?lián){餃子皮動(dòng)作，提高幼兒活動(dòng)的興趣。結(jié)合節(jié)奏：搟搟搟搟|。
（3）搟、搟、搟、搟“小面團(tuán)”變成“大餃皮”我們用動(dòng)作怎么來表示？結(jié)合節(jié)奏：餃子皮變大了|。
（4）請(qǐng)幼兒站成小圓圈，像一個(gè)小面團(tuán)，聽音樂邊帶領(lǐng)幼兒搟餃子皮向后退，共重復(fù)4次，逐漸變成大圓圈。
（學(xué)習(xí)有小圓到大圓隊(duì)形上搟餃皮）。
2、學(xué)習(xí)包餃子動(dòng)作。
（1）搟好了，我們來包餃子了，應(yīng)該怎么包？
（2）學(xué)習(xí)包小餃子，先把皮打開，（怎么做動(dòng)作？）放肉了，再包好。（怎么做動(dòng)作？）
（3）學(xué)習(xí)包大餃子，先把皮打開，放肉，再包好。兩個(gè)人結(jié)伴做餃子。（怎么做動(dòng)作？）
（4）結(jié)合節(jié)奏：放放放肉肉|包包包餃子|
（5）聽音樂做動(dòng)作包餃子（包好的餃子不會(huì)動(dòng)）
3、煮餃子部分。
看煮餃子圖片請(qǐng)幼兒觀察餃子動(dòng)態(tài)變化。請(qǐng)幼兒說一說餃子在水里的變化？
（1）用肢體表示：餃子放入水中回怎么樣？（沉到鍋底下不動(dòng)了）。水慢慢熱了，餃子怎么樣了？（開始慢慢動(dòng)起來了）
（2）水開了，餃子沸騰了。幼兒運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)編出“自轉(zhuǎn)、四處游動(dòng)、向上跳、自由舞蹈”等動(dòng)作。（請(qǐng)個(gè)別幼兒用做動(dòng)作，集體學(xué)做）。（提醒幼兒在表現(xiàn)餃子沸騰的過程中找空的地方，不與別人碰撞。）
（3）教師出示大漏勺，講解游戲的玩法和規(guī)則。聽音樂與幼兒一起游戲。
聽音樂做動(dòng)作，被大漏勺撈起來的餃子放在盤子里（坐到自己位置上，不能動(dòng)了）。
三、結(jié)束部分。
餃子煮好了，我們?nèi)ソo娃娃吃餃子嘍。邀請(qǐng)老師及餐廳工作人員品嘗，并希望老師同學(xué)都能相互講述自己包餃子的方法。
包餃子教案反思篇十二
1、讓幼兒了解餃子及其做法。
2、利用橡皮泥等材料通過捏、搓等方式做成餃子的形狀。
3、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手能力，使其得到一定的鍛煉。
4、培養(yǎng)幼兒的觀察、操作、表達(dá)能力，提高幼兒的審美情趣及創(chuàng)新意識(shí)。
5、培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：用橡皮泥做主要材料，通過捏、搓等方式做成餃子的形狀
難點(diǎn)：使幼兒學(xué)會(huì)簡單的做餃子方式，了解其做法
活動(dòng)準(zhǔn)備
材料：各色橡皮泥、兒童玩具中的廚具、刀具，泥工板、實(shí)物餃子
活動(dòng)過程
2、教師開始示范，在示范過程中對(duì)每一步驟進(jìn)行清楚的講解,便于兒童接受與記憶
教學(xué)反思
3、如要是本次活動(dòng)中所需材料均為實(shí)材我想教學(xué)效果應(yīng)該會(huì)更好
小百科：餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印
推薦度：
點(diǎn)擊下載文檔
搜索文檔
包餃子教案反思篇十三
1、加強(qiáng)幼兒園和家庭之間的聯(lián)系;讓家長通過參于到我們活動(dòng)中來的方式,進(jìn)一步了解幼兒園的教學(xué)活動(dòng)。
2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子等活動(dòng)，提高幼兒動(dòng)手實(shí)踐的能力。讓孩子們?cè)诨顒?dòng)中體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂，分享勞動(dòng)成果。
3、通過活動(dòng)增進(jìn)教師和家長、家庭與家庭之間的感情。
1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識(shí)。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、材料準(zhǔn)備：餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品、電飯鍋、電磁爐等。
20xx年12月26下午2：40——4：00。
一、謎語導(dǎo)入。
1、猜謎語活動(dòng)：一堆大元寶，并非金銀造。味美稱佳肴，過年家家包。（謎底：餃子）。
2、引入主題：餃子是深得我們中國人喜愛的一種食品，最常見的餃子是一種半圓形，有餡兒的面食。在喜慶團(tuán)圓過新年的時(shí)候，我們總是能看到寓意吉祥的餃子。今天是個(gè)開心的日子，我們的家長奶奶來到我們班級(jí)，我們是不是很高興，她們還給我們帶來了包餃子的材料，我們看看有哪些東西？（展示餃子皮和餃子餡），我們希望在這有限的時(shí)間里。小朋友能和奶奶們一起開心、愉快的度過。
（一）示范講解如何包餃子。
1、教師講解包餃子前的一些準(zhǔn)備工作和包餃子的細(xì)節(jié)、要領(lǐng)等，著重強(qiáng)調(diào)幾個(gè)技巧性問題：
奶奶進(jìn)行示范，老師進(jìn)行講解：一手托住餃子皮，一手在皮中間放餃子餡，但餃子餡不可放太多，然后對(duì)合起來。從中間開始捏邊緣，餃子的邊緣部分一定要捏緊，不要露餡。不然的話開口的餃子下到鍋里就會(huì)灌水，破的餃子就不太好吃了。
2、幼兒洗手、分六組包餃子。家長在一旁耐心地指導(dǎo)，和幼兒一起動(dòng)手包餃子，把包好的餃子排好隊(duì)放在盤子里。
3、包完后洗手休息，家長煮餃子。
4、分享我們的勞動(dòng)成果：分享品嘗餃子。
5、請(qǐng)幼兒給奶奶喂餃子，體驗(yàn)尊老愛老的親情。
（二）評(píng)價(jià)。
師：你們今天開心嗎？
師：通過今天的活動(dòng)你學(xué)到了什么？
幼：學(xué)會(huì)了包餃子，還發(fā)現(xiàn)吃自己親手包的餃子特別的好吃。
小結(jié)活動(dòng)：小朋友：我們和奶奶們一起包餃子很開心，也希望我們爸爸、媽媽多一些時(shí)間來幼兒園和我們玩。
包餃子教案反思篇十四
1.初步感受《喜洋洋》的音樂，能根據(jù)三段體音樂的變化按樂句、樂段交替變換動(dòng)作。
2.遷移對(duì)包餃子的生活經(jīng)驗(yàn)，能夠用身體動(dòng)作表現(xiàn)餃子翻騰的狀態(tài)。
3.體驗(yàn)音樂游戲的快樂。
4.在感受歌曲的基礎(chǔ)上，理解歌曲意境。
5.在進(jìn)行表演時(shí)，能和同伴相互配合，共同完成表演。
1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒包餃子的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
2.《喜洋洋》音樂。
一、通過談話了解幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)，引出本次活動(dòng)的內(nèi)容。
師：你們吃過餃子嗎？誰知道包餃子需要哪些材料？餃子怎么包呢？
師：你們知道餃子皮怎么做呢？幼兒回答，教師小結(jié)。
師：餃子皮搟好后，接下來要做什么呢？怎么包餃子呢？
二、與配課教師合作表演音樂游戲，初步理解音樂aba三段。
第一段：表現(xiàn)搟餃皮，餃子皮變大。
第二段：表現(xiàn)放餃子餡，捏餃子。
第三段：表現(xiàn)餃子沉到鍋底，再慢慢浮上來，然后不停地翻滾，最后被冷水澆過后立即即不動(dòng)。
三、教師引導(dǎo)幼兒模仿動(dòng)作。
師：誰是餃子，誰是大廚師？教師：大廚師是怎么包餃子的?餃子包好后，要干些什么呢？（引導(dǎo)幼兒表現(xiàn)餃子翻騰的狀態(tài)）。
四、幼兒完整合作玩游戲，感受合作交流的樂趣。
玩法：幼兒兩人一組a段：幼兒甲聽音樂合拍地在幼兒乙身上做搟餃子皮動(dòng)作，幼兒乙配合做餃皮變大的動(dòng)作。b段：幼兒甲做包餃子的動(dòng)作，放餡，捏，幼兒乙做一個(gè)大餃子皮逐步變小的動(dòng)作，表現(xiàn)被包成餃子了。a段：下餃子，幼兒乙表現(xiàn)餃子在鍋中沉，浮，翻騰，煮熟。結(jié)束處：幼兒甲做往鍋里潑冷水動(dòng)作，幼兒乙做造型。幼兒甲、幼兒乙相互交換位置與角色，體驗(yàn)音樂游戲的快樂。
五、結(jié)束活動(dòng)。
本節(jié)活動(dòng)是一節(jié)音樂欣賞活動(dòng)，《喜洋洋》是我國的一首民族管弦樂曲，段式為aba三段式，樂曲歡快活潑、熱情洋溢。對(duì)于中班孩子，我們重點(diǎn)是引導(dǎo)幼兒通過欣賞活動(dòng)，感受樂曲的情緒，豐富幼兒的審美經(jīng)驗(yàn)，通過包餃子這一生活化、游戲化的情節(jié)來詮釋音樂三段體的結(jié)構(gòu)，能夠讓幼兒從生活經(jīng)驗(yàn)和思維形式上引起共鳴，提高幼兒的音樂感受力和表現(xiàn)力，促使幼兒積極、熱情地去感受、想象音樂所要表達(dá)的內(nèi)容，下面談?wù)劵顒?dòng)后的一些想法：
1．活動(dòng)中孩子積極參與，喜歡表現(xiàn)。活動(dòng)中，孩子們非常積極地參與表演，活動(dòng)中情緒高漲。
2．活動(dòng)中充分體現(xiàn)了由孩子們的聽而引出表演，而不是生硬地該怎么表演，該怎么做動(dòng)作。每一環(huán)節(jié)，我都是由聽音樂引出，根據(jù)孩子們自身對(duì)音樂的理解進(jìn)行表演，令我高興的是孩子們的理解都是比較正確的。
包餃子教案反思篇十五
自打十一月初和孩子們說了包餃子的設(shè)想之后，孩子們開心極了，一直盼著快點(diǎn)開展這個(gè)活動(dòng)。
我開展系列活動(dòng)的初衷是為孩子們創(chuàng)設(shè)一些情境，讓他們多做多看多聽多想，然后學(xué)著進(jìn)行反思整理，促進(jìn)各種習(xí)慣和能力的形成。所以，我希望活動(dòng)是原汁原味的，不喜歡摻進(jìn)老師的主觀因素，不喜歡讓孩子們按照老師或者大人給設(shè)計(jì)好了的程序去運(yùn)行。
活動(dòng)之初，我告訴他們：這次活動(dòng)必須由你們自己做策劃，策劃書在我這里通過了才可以開展活動(dòng)。起初，有些孩子在日記中三番五次地提交策劃書，但皆因考慮不周被我“槍斃”。我原想通過“逼”的方式促進(jìn)他們繼續(xù)想周全，哪知道他們幾次碰壁之后就沉寂了。我不著急，原計(jì)劃也是元旦左右進(jìn)行的。撂了數(shù)周之后，又開始有孩子要求搞此活動(dòng)，但沒有像樣的策劃書呈上。我無奈，卻還想等一等?？墒切∑埡退膶W(xué)生卻耐不住性子，提前在圣誕節(jié)行動(dòng)了。時(shí)間也是不能再晚了，無奈何，我只有利用一節(jié)課的時(shí)間親自引導(dǎo)著孩子們從“和面”這一程序開始，一步一步一環(huán)一環(huán)思考：我們要準(zhǔn)備些什么工具？需要掌握哪些技能？活動(dòng)過程中要注意哪些事項(xiàng)？組里如何分工？這樣指導(dǎo)之后，各組才寫出了較為詳細(xì)的策劃書。
活動(dòng)終于在2011年的最后一天如期舉行。上午最后一節(jié)課學(xué)生布置好了操作臺(tái)，中午孩子們一到校就開始忙活開了。和面、和餡……忙得不亦樂乎。
活動(dòng)前，我一再提醒孩子們這段時(shí)間一定要在家把各項(xiàng)該會(huì)的技能學(xué)會(huì)了，否則到時(shí)候就無法完成作品。雖然都有備而來，但是各種有趣的事還是出現(xiàn)了。
有個(gè)組擼胳膊挽袖地正準(zhǔn)備大干的時(shí)候，一個(gè)孩子突然驚呼：“壞了，我沒帶水??！”于是一組的人都憤怒地瞅著她。她怯怯地來到我身邊：“沒帶全東西，能跟別的組借嗎？”“當(dāng)然能，只要你能借到?！?/p>
有個(gè)組三個(gè)人三雙手在一個(gè)小面盆里攪動(dòng)著，結(jié)果六只手全被粘在了面里——面太軟了。趕緊加面！他們用小手抓一把放進(jìn)去，再抓一把放進(jìn)去……我看著想笑，但是忍住了。忙中出錯(cuò)——幾個(gè)小家伙忙亂中打翻了面口袋，撒了一地面粉，心疼啊！最好玩的是每加一次面后，回瑞陽就拿來一塊軟踏踏的樣品問我：“行了嗎？”“不行”……“行了嗎？”“不行”……n次過后，還是我心軟了：“湊合了吧?！庇谑菐讉€(gè)小子歡呼雀躍著回去報(bào)喜了。
有個(gè)組做著做著，突然都安靜下來了。“怎么回事？”“他沒把和餡的盆帶來！”組長氣呼呼地指著一個(gè)男孩兒。男孩諾諾唯唯地說：“中午我不回家，讓別的班的同學(xué)給我?guī)?，可是給我?guī)璧耐瑢W(xué)還沒來呢?！睕]辦法，全組只能等著啦。這次肯定搶不了第一了。
最有創(chuàng)意的要算李萌他們那一組了。和面的時(shí)候，她們拿出了一大瓶“飲料”?！鞍?，怎么還帶飲料來？”“這是胡蘿卜汁！”她們得意地笑著。哦，原來她們打算包彩色餃子呀！
該和餡了，有個(gè)組的孩子一個(gè)念著一張小紙條，另一個(gè)則根據(jù)提示依次往餡里加調(diào)料。我知道她們一定是得到了家長的親傳。
有的組的肉餡無論如何都和不好了，我讓他們?nèi)デ笾蠋煟詈笏闶墙鉀Q了問題。
很快的，各組的面都活好了，餡料調(diào)得差不多了，教室里彌漫著一股淡淡的香味。
該包餃子了，樂子可就更大了。
首先說搟皮兒。因?yàn)楹⒆觽兒偷拿娑计洠圆淮蠛脫{。再加上他們?cè)诩液苌俑?，所以餃子皮兒都是“厚臉皮”，有的形狀還很怪異。
該包了。明顯的，到了這個(gè)程序他們非常興奮。因?yàn)橛械暮⒆釉诩視r(shí)想包大人也不讓——怕他們?cè)闾|西。所以在這里，無論會(huì)不會(huì)，都想試一試。于是餃子千奇百怪：有的餃子皮里皮外都是餡；有的集體患了軟骨??；有的營養(yǎng)不良——餡料太少；有的成了怪胎——長成了包子相……包餃子過程中也是故事橫生：有個(gè)女孩子因?yàn)楸换锇榕u(píng)包的餃子太難看而哭了鼻子；有個(gè)組里只有一個(gè)胖男孩能包出像點(diǎn)模樣的餃子，于是其他嘗試者全放棄了包餃子的權(quán)利，都給他打起了下手——有給拿皮的，有給放餡的，他只管捏邊。這正是老百姓所謂的：有吹笛兒的，有捏眼的。我溜了一圈之后發(fā)現(xiàn)優(yōu)勝劣汰的法則體現(xiàn)了出來：各組在嘗試篩選之后，大多都把包餃子的技術(shù)活留給了手巧的伙伴。
餃子該下鍋了，孩子們的臉上帶著期待的神情。出鍋了，好香啊！拿著評(píng)價(jià)表，端著餃子，備上醋碟（有的還給老師們備上了醋蒜），趕緊找老師給評(píng)評(píng)去！把餃子遞到老師們面前，看著老師夾起一個(gè)餃子送到嘴里，孩子們的小臉上立馬寫滿了緊張：“好吃嗎？”“嗯，香！”“味道很好！”“真好吃！”哦，燦爛的笑容立刻在每一張小臉上綻放開來。好美的笑容！
注：查看本文相關(guān)詳情請(qǐng)搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索包餃子區(qū)域活動(dòng)反思。
包餃子教案反思篇十六
1、讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現(xiàn)自己。
2、讓幼兒在活動(dòng)中體驗(yàn)團(tuán)結(jié)合作，增強(qiáng)友誼。
3、讓家長積極參加，為孩子做出榜樣。
4、培養(yǎng)表演的興趣。
5、發(fā)展幼兒思維和口語表達(dá)能力。
小二班與大班,托班所有家長及小朋友
1.(開場詞)親愛的家長朋友，大家好!新的一年即將來臨，來為我我們播撒新的希望、新的生活!馬年再見!讓我們一起迎接新的一年。
2.(開場曲)在新年好的歌聲中，幼兒拍手進(jìn)入教室。
3.(幼兒拜年詞)看!大班的小朋友們來向我們拜年了。大家祝爺爺奶奶身體健康、笑口常開!掌聲歡迎。祝姥姥姥爺福如東海、壽比南山。爸爸媽媽工作順利、幸福美滿。向大家拜年!
4.(老師祝詞)孩子的天真話語感動(dòng)著我們每個(gè)人的心靈!他們的祝福是純潔的!美好的!也一定會(huì)實(shí)現(xiàn)的!
1、故事方方的手帕(表演者：小二班王湛博)
2、歌曲《兩只小小鴨》(表演者：小二班孟可欣,孟育菲等)
3、歌舞《小蘋果》(表演者：大班李孟矯等)
4、下面請(qǐng)欣賞由家長帶來的舞蹈荷塘月色
5、手指游戲包餃子(表演者小二班婁新銳等)
6、故事雪孩子(表演者大班董子琪)
7、教師舞蹈小蘋果(表演者李瀟等)
8、歌曲我愛你(表演者孟偉婷等)
9、古詩朗誦詠柳春曉清明等(朗誦者:小二班李秋雨婁文慧等)
10、舞蹈(表演者:大班全體幼兒)
11、下面請(qǐng)欣賞由家長朋友帶來的舞蹈最炫民族風(fēng)
12、舞蹈星星的心(表演者小二班全體小朋友)
13、詩朗誦樹真好(朗誦者鄭昊坤等)
14、歌表演我有一個(gè)家(表演者小二班全體幼兒)
15、古詩朗誦朗誦者
16、下面由我們大班的婁育紅老師為大家?guī)砀枨缎⌒⌒履锘ā?/p>
(結(jié)束曲)小朋友，喜歡和爸爸媽媽一起做游戲嗎?(喜歡)。好，現(xiàn)在，輕輕的走到爸爸媽媽身邊，拉好爸爸媽媽的手，我們一起來做個(gè)《幸福拍手歌》的游戲，快樂音樂響起來，大家一起來吧!
(結(jié)束語)孩子們是聰慧活潑的，家長們也是熱情洋溢的。家長朋友們，小朋友們，深深的祝福你們開心每一天，健康每一天，再一次祝大家：今天快樂，明天快樂，天天快樂。感謝大家的光臨與參與，新年聯(lián)誼會(huì)活動(dòng)到此結(jié)束，謝謝大家。
在活動(dòng)中,孩子們玩得開開心心歡歡喜喜，嘗到了游戲活動(dòng)的樂趣，從中獲得了成功的喜悅。真正實(shí)現(xiàn)了做中玩、玩中樂、在活動(dòng)中學(xué)習(xí)、在活動(dòng)中體驗(yàn)、在活動(dòng)中發(fā)展的目標(biāo)。
包餃子教案反思篇十七
“喜洋洋”是一首帶有民族韻味的樂曲，音樂歡快而活潑。大班音樂活動(dòng)《包餃子》的活動(dòng)目標(biāo)是：1．在游戲的情境中，能隨音樂分段、有節(jié)奏地進(jìn)行律動(dòng)表演。2．嘗試將包餃子的經(jīng)驗(yàn)動(dòng)用到音樂中，并創(chuàng)編動(dòng)作進(jìn)行表演。3．遵守游戲的規(guī)則，體驗(yàn)既開心又有序的游戲的情緒?！鞍溩印笔俏覈囊环N傳統(tǒng)文化，人們招待客人或者有喜慶的節(jié)日就會(huì)圍在一起包餃子吃，餃子也是孩子們非常愛吃的食物。
活動(dòng)開始我拿著小兔的手偶問孩子們：“今天小兔來我們大班作客了，我們拿什么招待小兔子呢？前幾天我們學(xué)習(xí)了包餃子，我們今天就請(qǐng)小兔子也嘗嘗我們的餃子，你們覺得這個(gè)主意好不好？有誰知道包餃子先要做什么呢？然后呢？最后做什么?在這個(gè)環(huán)節(jié)中層層遞進(jìn)的問題把小朋友們一的興趣一下子給“抓”起來了，每個(gè)都情緒積極，說著包餃子的步驟，這一環(huán)節(jié)我讓幼兒從生活中回憶“包餃子”的經(jīng)驗(yàn)。
第二環(huán)節(jié)是讓幼兒初步感受音樂，教師：今天老師還給你們帶來了一首好聽的音樂，在音樂里藏著用力搟餃子皮、輕輕包餃子和快樂的煮餃子的故事，我們一起來聽聽。當(dāng)喜慶的音樂響起后孩子們都不由自主地隨著音樂做起了包餃子的`動(dòng)作，音樂結(jié)束我讓孩子們進(jìn)行分段欣賞，每段通過不同的動(dòng)作進(jìn)一步感受音樂，第一段音樂搟餃子皮，第二段音樂包餃子，第三段音樂煮餃子，這樣很明顯樂曲的aba結(jié)構(gòu)就很明顯了。在搟餃子的動(dòng)作創(chuàng)編上孩子有些拘謹(jǐn)就在自己的胸前做著搟面的動(dòng)作，當(dāng)我在腿上也坐搟面的動(dòng)作后，孩子的思路也打開了，我發(fā)現(xiàn)有的在頭上搟面，有的在手臂上搟面，有的在脖子上搟面，孩子們?cè)谟腥さ膿{面動(dòng)作下孩子們個(gè)個(gè)都喜氣洋洋的，氣氛融合在了音樂中，很是熱鬧，與此同時(shí)孩子也感受到了樂曲的節(jié)奏特點(diǎn)了。音樂b段是包餃子，我繼續(xù)引導(dǎo)：“誰來包給大家看，我們一起跟你學(xué)一學(xué)。我們多包點(diǎn)餡兒給小兔子吃，放兩勺餡兒，好不好？一勺兩勺，包起來，捏一捏，一勺兩勺，包起來，捏一捏……在活動(dòng)最后，孩子們包完餃子，進(jìn)行煮餃子時(shí)，孩子們同樣是快樂的不得了，當(dāng)我說到：“開鍋羅”孩子們就以一個(gè)煮好餃子的形狀作為活動(dòng)結(jié)束，活動(dòng)雖然已結(jié)束，但是孩子們?nèi)匀慌d奮勁十足，不停地和好朋友一起繼續(xù)著包餃子的話題。
整堂課下來孩子們是以開心的心情在學(xué)，幾乎所有的孩子都積極參與了活動(dòng)的創(chuàng)編，小朋友都輕松而興趣地進(jìn)行著，從而完成了本次教學(xué)的目的，同時(shí)，也充分調(diào)動(dòng)了孩子們“包餃子”的熱情，每個(gè)小朋友都是在歡笑中度過的。
【本文地址：http://www.aiweibaby.com/zuowen/6182005.html】
