文學(xué)是一種藝術(shù)形式，通過學(xué)習(xí)文學(xué)可以提高自己的審美能力和文學(xué)鑒賞水平。在總結(jié)中可以適當(dāng)對過程中遇到的問題和困難進行闡述，以及解決這些問題的方法和經(jīng)驗。下面是一些瑜伽的基礎(chǔ)動作演示，供大家學(xué)習(xí)和練習(xí)。
舌尖上的美食主持詞篇一
在美食大家族中，有“稱王稱帝”的火鍋；有在“本地為首”的辣椒炒肉；也有"文人墨客"如糖油粑粑臭豆腐等……但是，我最愛吃的是一位“樸實無華”的公民一綠豆粥。
綠豆粥可以降火氣，奶奶經(jīng)常煮給我吃。揭開鍋蓋，一股清香隨著一陣白煙撲鼻而來。隨后是一片濃郁的綠色。青煙散去，細看粥色，綠豆首先映入眼簾，色翠綠，如翡翠。有些綠豆正在脫去老舊的外衣，展示著它嫩綠而柔軟的身姿，它們隨著流動的粥展現(xiàn)婀娜多姿的舞蹈，白米也為其伴舞。那雪白的大米好似山林中樹上的雪花。更隔近一點，才看清那淡綠的粥水。那粥水仿佛是漓江清澈見底的江水一般。這不是一碗粥了，而是一幅美麗的.水中倒影畫。色美，味更美。加入白糖的綠豆粥，光聞著就使你垂涎三尺舀一勺輕輕的送入嘴中，首先就讓你口中彌漫著一種甜而不膩的味道。咀嚼著綠豆與白米，品著香甜可口的粥水，使你產(chǎn)生一種甜膩的感覺。慢慢的吞下去，經(jīng)過的所有部位，喉嚨、胃……都生出一種清爽之感，使人沁人心脾，神清氣爽。若在炎熱的夏日喝一口冰涼的粥水，還可以消除煩惱與焦燥之感。
綠豆粥，一種樸實無華的美食，卻被人們忽視。下回吃綠豆粥時，你應(yīng)該細細品嘗這人間美味。
舌尖上的美食主持詞篇二
重慶的特色有很多，有江邊的吊腳樓，也有市中心繁華的摩天大樓，更有棒棒的扁擔(dān)，可最讓人津津樂道的，也不過是那重慶的美食。
說到重慶，每個人想到的也不過是那鮮香的火鍋吧，可是重慶的美食只有火鍋嗎？那你就大錯特錯了。
重慶美食有三點。
小面，重慶人說到小面都口水直流，這當(dāng)然也是重慶人最自豪的。雖然這次全國十面沒有重慶的小面，但重慶人不會服輸，拍攝了《嘿，小面》讓所有人都想嘗一嘗重慶的小面。小面是有什么魅力，讓重慶人贊不絕口呢？首先，重慶小面調(diào)味料非常講究用料不高檔但都是辣味的，并且面條很有嚼勁，配上水燙青菜，便更是鮮美無比，價格實惠，誰都可以吃的上。
小吃，重慶的小吃種樣繁多，最多的也就是酸辣粉了，麻、辣、香、鮮、酸且油而不膩，簡直色香味俱全，并且十分健康，方便且物美價廉，是街頭上一道常見的美食。還有重慶的陳麻花，最好吃的，是磁器口的一家，這麻花味道酥軟，品種豐富，口味獨特，原味香甜可口，老少皆宜，各種各樣的口味，喜歡吃甜的，可以試下蜂蜜、香芋、草莓等口味。
這自然就是大眾皆知的火鍋嘍，這既是一種美味佳肴，也是一種烹飪方式，是飲食文化的一個內(nèi)容?；疱佊形宕筇攸c：一、燙，各種各樣的燃料，熱傳導(dǎo)方式也各有不同，但都又充分保證了原料的熱度，并于味碟的調(diào)味品結(jié)合，又熱又鮮，十分可口。所以，廚師與品嘗者總結(jié)一條經(jīng)驗“一熱當(dāng)三鮮”。二、鮮，重慶火鍋的湯鹵調(diào)制十分講究，湯汁都是用鮮香原料和調(diào)料做成的。鹵汁用料鮮，火鍋燙料鮮，可謂鮮上加鮮，鮮濃味美。三、符合大眾口味，近年來，利用原料的變化，產(chǎn)生了多種味道的火鍋，適應(yīng)了人們不同口味的需要，以麻辣為基礎(chǔ)甫以其他眾多味型。有較廣的適應(yīng)性，是重慶火鍋的一個新特點。四、什么都可以吃，重慶火鍋選料廣泛，獨具一格，回味無窮五、樂在其中，親戚相聚，朋友小酌，圍著火鍋邊吃邊聊，無拘無束，濃香熱氣與和睦的氣氛交融，其樂無窮。
也就是這三點，讓重慶的美食那么多，且都獨具一格，我愛重慶的美食，也更愛醞釀美食的重慶。
舌尖上的美食主持詞篇三
在我們201班，常常會吃到美食，就像上次我們做的蛋黃酥?，F(xiàn)在回憶起來，我還會口水直流。
我們是這樣操作的，先準(zhǔn)備蛋撻皮，往里面放顆湯圓，然后把蛋撻皮和湯圓一起捏成球，再刷上雞蛋液，撒上芝麻，最后放進烤箱烤20分鐘。金燦燦的'蛋黃酥就做成了，聞起來特別香，摸起來軟軟的。老師說可以吃啦，我迫不及待地“啊嗚”一口吞下去了，沒嘗出味道，真是豬八戒吃人參果，老師問我們味道，我什么都沒嘗出來，只能再拿出第二個細細地品起來，蛋黃酥香香的，糯糯的，味道美極了！我們201頂級棒！
舌尖上的美食主持詞篇四
糖醋排骨在我的美食排行榜上一直占據(jù)著第一的位子。
糖醋排骨出鍋咯！我聞著那排骨，第一感覺就是——美味！看著大廚爺爺盛出這盤，我迫不及待地湊上前看。這菜總體顏色較深，卻沒有椒鹽排骨給我的干燥感。我忍不住拿起筷子立馬夾了一塊放進嘴里，嗯，好吃！糖醋醬汁酸酸甜甜，肉質(zhì)很細膩，就連排骨外被包裹的面粉都完全融入了肉的香味，醬肉合在了一起，真是難以言說的美味。
一塊排骨下了我的肚皮，第二塊也開始了旅行。這是一塊真正的排骨，骨多肉少。我先輕輕咬開面粉，排骨露了出來，肉粘在骨上，我小心咬了一口，人間美味??！香氣不斷撲入我的`鼻孔之中，隨我嘖嘖的贊嘆聲，第三四塊排骨也進入了我的肚皮。
不一會兒，排骨就消失得一干二凈，剩下糖醋醬汁的香味，我嘗試著吃了一點，酸甜可口，我想如果倒在飯里拌著吃，一定很不錯吧！醬汁入口地滑進喉嚨，憑著這滋味，我情不自禁地感嘆：“我愛這人間美味！”
這就是我最喜歡的美食——糖醋排骨。
舌尖上的美食主持詞篇五
如果讓我用一句話來形容我媽媽做的鐵板鱸魚，那只能是：它色、香、味俱全。
媽媽做的鱸魚，外皮黑白結(jié)合為一體，有一些甲片一般的魚鱗。有愉快的小米椒分布在周圍，上方還有麻辣的辣椒粉，細膩的醬油環(huán)繞著鱸魚，清香如溪水，光亮如銅，滑潤如油。幾朵翠綠的蔥花點綴其間。
你別看它外表粗糙，那其實只是他披的豪華大衣。讓他外酥里嫩，鮮滑爽口。先進入你口中的一定是幾朵小巧玲瓏的蔥花。里面那清爽不油膩的汁液會在你口中沸騰開來。隨其后的`是幾只可愛的小米椒，他們會在你口中上演一場雙龍戲珠，而你的心那位就好比是一顆顆圓潤的寶珠，在你的舌床上漫游。最后闖入口腔的，是那外酥里嫩，暗藏玄機的鱸魚肉，告訴你吧，你需要先用筷子將皮肉分離，接著，你會清楚地看見他清晰的紋路。你將它放進口中一咬，暗藏其中的清香的汁液便會迸發(fā)出來。
最后你只需多咀嚼，他們便會融為一體，此時你的嗓子眼，會情不自禁的打開，其中的食物就會化作一般暖流，鉆進你的胃。
舌尖上的美食主持詞篇六
有一種美食，我看到就連命都不要了，那就是麻辣小龍蝦。
活潑亂跳的小龍蝦，洗的時候必須一絲不茍地徹底洗干凈，否則就不好吃了，且吃了會生病的。
煮麻辣小龍蝦時，要多放一些麻椒和辣椒，這樣味道才夠爽辣。
把洗好的小龍蝦放進鍋前，要先把水煮開，再放進去小火煮5分鐘。然后撈起小龍蝦放進盤子里，洗干凈的平底鍋上放油，放入姜蔥蒜爆香，香味溢出后，把麻椒和辣椒放進去干炒，炒出辣味時再把小龍蝦放下去，要注意小心油打到皮膚上，再加入適量清水，轉(zhuǎn)小火燜10分鐘，轉(zhuǎn)大火收汁就可以出鍋了。一盤色、香、味俱全的麻辣小龍蝦就出現(xiàn)在你的眼前，令你垂涎三尺。
在吃小龍蝦時，先把頭拔下來，再把殼剝開，剝開的過程要小心汁液，以免飛濺進眼睛里了。小龍蝦的肉非常鮮美可口，香氣撲鼻特別的好吃，香味十足的`小龍蝦一個人就能吃三到五斤。這就是我最喜歡的美食——麻辣小龍蝦。
舌尖上的美食主持詞篇七
今天太陽公公雖然藏起了他的笑臉，但我們東方紅學(xué)校四年級的小記者個個喜笑顏開，因為我們一行在老師的帶領(lǐng)下準(zhǔn)備去參觀張師傅烘糕廠，并親自體驗烘糕的制作過程。
聽老師說，湘鄉(xiāng)烘糕有史記載是清雍正元年，鼎盛時期是曾國藩組建湘軍把湘鄉(xiāng)烘糕作為軍糧，湘軍在全國作戰(zhàn)屢建奇功，班師回京后被欽賜“貢糕”，直至抗日戰(zhàn)爭約近一個世紀(jì)。
想著我們湘鄉(xiāng)烘糕曾經(jīng)的輝煌，聽著同學(xué)們嘰嘰喳喳的議論聲，我們搭乘的汽車不知不覺就來到了位于市內(nèi)南津路的張師傅烘糕廠。
下了車，小記者們排著整齊的隊伍隨工作人員有序地走進了包裝室。一陣淡淡的清香從里面飄來，只見一位工作人員動作非常麻利地把剛剛烘好的烘糕碼得端端正正，旁邊擺滿了各式各樣的包裝盒。我想，這些烘糕不久就會走進超市，走進千千萬萬個家庭，成為大家茶余飯后的飲食吧。想著想著，忍不住咽了一下口水。工作人員似乎看到了我的饞相，拿了一些新鮮出爐的烘糕給我們。我拿起一塊，聞了聞，香香的；嘗了嘗，脆脆的。
吃著香脆的烘糕，我們隨著工作人員來到了會議室，想了解關(guān)于烘糕更多的知識。技術(shù)人員告訴我們，烘糕主要是由大米、水、蔗糖合成的。有同學(xué)問：“叔叔，現(xiàn)在你們廠主要生產(chǎn)哪些類型的烘糕？”“除了傳統(tǒng)的烘糕，我們還生產(chǎn)黑芝麻烘糕、秘制花生烘糕，并準(zhǔn)備開發(fā)無蔗糖烘糕以及各種口味的烘糕?！薄澳菧?zhǔn)備生產(chǎn)水果味的烘糕嗎？”“烘糕的保質(zhì)期有多久？”“可不可以把幾種東西同時放到烘糕里？”？同學(xué)們紛紛提出了自己的問題，叔叔幫我們一一解答。
接著，工作人員帶我們來到了體驗室，讓我們親自體驗烘糕的制作過程。我們雅興大發(fā)，當(dāng)了一回烘烤師。首先，我們把已經(jīng)準(zhǔn)備好的原料放進烘烤模里，然后根據(jù)叔叔的介紹調(diào)好時間。不一會兒，香噴噴的烘糕就大功告成了。叔叔把我們親手做的烘糕獎給了我們。吃著自己做的烘糕，覺得有一種特別的味道。
時間不等人，幾個小時一下子就從我們身邊溜走了，帶著滿滿的收獲，帶著美美的心情，我們依依不舍地離開了烘糕廠。
舌尖上的美食主持詞篇八
陜西是一片神奇的土地，從上古祖先“華胥氏”“炎黃二帝”，到“夏、商、周”“秦漢隋唐”，都與這片土地有關(guān)。這里的美食，也是讓人流連忘返。
一說到陜西，你可能想到的就是古都西安。今年暑假爸爸媽媽就帶我去了西安。西安是一個有著悠久歷史文化的地方，又將現(xiàn)代化與歷史文化完美融合。整個城市洋溢著一種古色古香的味道，還有那街頭小巷里飄散的美食的香味。
陜西的小吃，也是有悠久歷史的。尤其是各種面食，那叫一個絕。比如赫赫有名的褲帶面，也叫biangbiang面。biang這個字無法輸入電腦，一共有57畫，關(guān)于這個字的寫法還有一個口訣：一點飛上天，黃河兩邊彎；八字大張口，言字往里走，左一扭，右一扭；西一長，東一長，中間加個馬大王；心字底，月字旁，留個勾搭掛麻糖；推了車車走咸陽。正宗的biangbiang面特別香，寬度有差不多一根手指頭的長度，所有的口感和面的勁道配合得天衣無縫，端上來油還會滋滋作響，被油潑了之后蒜的香味和辣椒面非常與眾不同的香氣完全融合，讓你食欲大開，吃著吃著一碗見底，還想再來一碗！
除了biangbiang面，我們還吃了臊子面。臊子面--顧名思義就是豬肉面，但是實際可沒那么簡單。臊子面的特點是面條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，面湯油光紅潤，味鮮香而不膩，其中含配菜有豆腐、雞蛋等。色、香、味俱全，既好看又好吃。
西安的名小吃中，羊肉泡饃也是其中之一。西安的大街小巷，隨處可見羊肉泡饃館，有名的沒名的數(shù)不勝數(shù)，酒香不怕巷子深，你順著飄香就一定能找到好的店。它烹制精細，每一塊肉都煮得很熟，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，食后回味無窮。羊肉泡饃的名氣特別大，歷史上出名還有一個關(guān)于宋太祖趙匡胤的有趣的傳說，現(xiàn)在它已經(jīng)成為陜西美食的“總代表”，還是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)呢。
“鍋盔像鍋蓋，面條像褲帶，辣子一道菜，碗盆不分開，不坐蹲起來，帕帕頭上蓋，房子一邊蓋，秦腔吼起來”，陜西八大怪中有五個是關(guān)于美食的，不親身體驗和品嘗，你感受不到其中的美！從西安回來已經(jīng)快四個多月了，我們想起最難忘的華山腳下老馬家的羊肉泡饃和大唐芙蓉園旁的福茂源陜北鐵鍋羊肉還會流口水。
陜西美食，等著你去探索！
舌尖上的美食主持詞篇九
老媽今天又準(zhǔn)備“施工”做早餐了，這十幾天中，她嘗試了各種各樣的菜肴，然而沒有一樣成功的。一次次的“試吃”，讓我對老媽的早餐徹底死心了！
我跑進廚房，媽媽正切著一塊大年糕。她先切成條，再切成塊。但是每一塊都切得歪七扭八的，一點也不好看。我嫌棄地撅著嘴問媽媽：“今天要做什么啊！”媽媽偷樂著，說：“佳佳，這是糖炒年糕，媽媽小時候吃的，但就因為太費油了，所以很少吃……”哦——糖炒年糕，說起來，我還真沒吃過哩！
我滿懷著好奇心看著媽媽。她一連舀了好幾勺子的油，這用的油可比平時燒一個小菜費多了。趁著燒油的時候，媽媽倒了一些糖在另一個碗里，用滾水沖泡，然后把它遞給了我，我一臉茫然地看著媽媽。媽媽笑著說：“幫我攪拌好，這個是糖炒年糕的精髓呀！這雖然是以后才要用的，但是一定要提前準(zhǔn)備，這才來得及！”
最后就倒入閃閃發(fā)光的糖水，年糕滋啦滋啦地作響，仿佛是在為歡迎糖水姑娘的到來而歡呼雀躍著。媽媽再為年糕穿上它們黑白色的晚禮服——芝麻！這一糖炒年糕就大功告成了。
媽媽看著我，欣喜若狂，嘚瑟道：“嘿！我終于成功了！”
舌尖上的美食主持詞篇十
今天，我和媽媽做了一份水果沙拉，有黃澄澄的桔子、彎彎的芒果、害羞的小番茄和紅紅的櫻桃，幫它們剝掉外衣，切成小塊放在碗里。
我左看看，右瞧瞧，五顏六色的水果丁就像一朵朵美麗的小花，外面裹了一層醇厚的酸奶就像給水果丁穿上了一件美麗的.白紗。我最喜歡桔子了，用叉子叉了一塊桔子，黃澄澄的桔子就像一條彎彎的小船，漂亮極了！我看著看著流出了口水，于是，我就大口大口地吃起來。又香又甜的桔子，又滑又甜的芒果，酸酸的小番茄，甜甜的桃子，酸酸甜甜的，好吃極了！一會兒就被我全部消滅了！
小朋友們，你們聽了我的介紹是不是也想吃呢？
舌尖上的美食主持詞篇十一
十一點余分，街上還是人山人海，車水馬龍，走入一條街道，一片嘈雜聲與一股香味撲鼻而來，我湊近一看，柜臺上擺著一盤臭豆腐，上面撒滿鮮紅似火的辣椒，一粒粒方方正正的大蒜，豆腐外面裹著一層酥脆的黑大衣，上面沾著微少的油，油中還帶了一絲辣椒的`鮮紅，看上臭豆腐皮裂開后，看向臭豆腐皮裂開后里面的豆腐，豆腐像一個蹦床似擺在那里，整體方方正正，外焦里嫩。
我似圖抗拒這美味，可味覺卻無法抗拒，我嘟嚷著：“吃一份就吃一份吧！沒關(guān)系！”就這樣，我點了一份臭豆腐。菜已經(jīng)上了，筷子一夾，里面的醬像雨滴一樣噴濺出來，我往口中一塞，一股醬油味便涌了上來，里面帶著無窮無盡辣味，似千萬個小精靈在口中翻滾，回味無窮。它的外皮似薯片般香脆，大蒜就像一位魔法師，把口中的油位、辣味全都消除掉，使口中清爽無比。重頭戲就是里面的豆腐了，剛吃入一點，就像皮球一樣在口中跳躍，吃多一點，那柔軟的豆腐帶有一絲辣味，一口咬開，里面的汁像火龍一樣濺出來，吞入胃中，一絲無盡的蒜香、麻辣、香脆全在胃中徘徊，整個吃進去，豆腐會像蹦床一樣，在嘴中會感到無比q彈，q彈之中帶一絲清湯之味，而湯中卻帶幾絲普通的豆腐味，總之來說，就是濃中帶淡，回味無窮。
世界美食多多少少，都要吃一吃請不要給你的味蕾留下遺憾！
舌尖上的美食主持詞篇十二
蛋撻，是一種擁有長久歷史的食物。早在中世紀(jì)，英國人就用奶品、糖、蛋及不同香料，制作出類似蛋撻的食品。
一眼看去，蛋撻宛如一朵黃色蓮花，燦爛的盛開。仔細看去，蛋撻分很多層，最外面一層是酥皮，接著、是一層層更薄的酥皮，到最后就是蓮花的中心蛋撻肉。蛋撻不僅好看，還帶有許多種香味。最初開始聞到的是那股濃郁的奶香味，在一聞，是一股來自酥皮的面香?？赐?、聞完，我已經(jīng)忍不住想一口咬下去了，蛋撻一入嘴，最先感到的是一股酥皮的酥脆，接著，是一股蛋撻肉的甜，和那股奶香。
蛋撻真是一種經(jīng)久不衰的美食，一開始，蛋撻只有唯一的一種，但是，蛋撻隨著時間的推移，慢慢地演變，直到現(xiàn)在的各種口味，想藍莓、草莓、菠蘿、等等從原來的'街頭小攤，到現(xiàn)在各個大商場里面的網(wǎng)紅美食。蛋撻經(jīng)歷了許多磨難，但是，它頑強的堅持下來了，成為了現(xiàn)在這個新時代的經(jīng)久不衰的美食！
現(xiàn)在我們都覺得香港是蛋撻之鄉(xiāng)傳統(tǒng)的蛋撻都來自香港，其實，蛋撻傳入香港的時間很短，故事是從1920年代開始的，那時候，廣州各大百貨公司的廚師每周都會設(shè)計一款星期美點作招徠，蛋撻正是這時候在廣州出現(xiàn)。而香港最早的蛋撻是在1950年代出現(xiàn)的。
好了，到現(xiàn)在，我相信大家已經(jīng)了解了這種經(jīng)久不衰的偉大美食了吧。我希望蛋撻，可以永遠傳承下去，直到永遠。
舌尖上的美食主持詞篇十三
酸辣粉是重慶著名的風(fēng)味小吃。
暗紅色的湯汁沸騰，泛著油光，晶瑩的紅薯粉浸于其中，撒上淺棕的牛肉粒，翠綠的芹菜片，顆顆花生米蔥花嵌與其間，染上紅油的'紅薯粉如裹了件“紅衣”沐浴在熱湯中，令人垂涎三尺。酸辣粉不僅相貌好，味道更是美妙絕倫。
輕夾一筷子，嗦入口中，那熱湯裹住唇齒，感到酥麻之意，一口下去醬油的濃香與麻辣油的鮮香在齒尖爆裂，蔓延于舌尖，似是萬馬奔騰騎撞擊著味蕾，又如黃河之嘯般在我神經(jīng)中翻滾，鮮美、勁辣在喉間躥跳。
再把牛肉粒放入口中細細咀嚼，一擠壓，噴濺的湯汁充滿著口腔，花生米也飽含辛辣滋味，激蕩著各處器官，鮮香可口。
猛得一嗦芹菜片，麻辣與清新的結(jié)合，滲透了味蕾徘徊與唇齒之間撒在菜葉之上的蔥花更添上了韻味，讓人回味無窮。嗦起幾根粉條，落入舌尖咀嚼，順滑可口，溢出的油湯在舌尖回旋，紅薯粉富有勁道，充滿口腔的辣味蔓延開，富有嚼勁。
這種人間美味令人回味無窮！
舌尖上的美食主持詞篇十四
我國的美食有很多很多，有排骨、有紅燒魚、有草莓蛋糕，還有炸雞腿。不過我最喜歡的是白白胖胖大餃子，有的像月牙，有的像ufo，一口下去，一股香氣在我嘴里流淌，再慢慢流進我的心里。
今天我們在作業(yè)班里和老師一起包了餃子，想知道怎么包的嗎？快來看看吧！老師拿來了餃子皮、餡、和一碗水，首先我拿了一張餃子皮，接著用勺子挖了一勺餡，放在皮中間，不多不少剛剛好，然后用手沾了一點水涂在皮的.邊緣，再對折，粘住，我又折了一點花邊點綴，可好看呢！這時，一個同學(xué)折出了一個三角形和一個正方形，各種各樣的可美了。包好之后老師把我們包好的餃子送進了鍋里，大約十分鐘就好了。
香噴噴的餃子出鍋了，我早已口水直流三千尺了！老師給我們一人發(fā)了兩個餃子，那口感細膩而細滑，香甜可口，可美味了！果然自己的勞動成果是這么美味呀！
我懂得了自己的勞動成果才是最美味的！
舌尖上的美食主持詞篇十五
定南這個我的家鄉(xiāng)，有嶺北的米酒、天九的酸酒鴨、定南米粉、老城的炒石螺……除了這些，還有許多定南特色美食。接下來我來介紹一部分的定南美食。
首先是酸酒鴨，定南第一名菜，用料講究，鴨肉不肥不膩。在蒸制過程中，開水里放姜和八角，掌握好恰當(dāng)?shù)幕鸷蛟賹Ⅷ喿佣绯杉殙K，最后拌以農(nóng)家釀制的米醋和辣椒，一道味道無窮的酸酒鴨將呈現(xiàn)在你眼前。
之后是灰水板，灰水板制作工藝頗有講究，優(yōu)選上好的'在高山中生長的黃板樹，把樹燒成灰，再把灰用干凈的布包好放在桶中，用水淋成浸水用的灰水。同時，將粘米洗凈置于灰水中浸泡數(shù)小時，加入韭菜與浸好的米一起磨成米漿，倒入大鍋中，用溫火煮，當(dāng)水分蒸發(fā)完的的時候，一鍋富有韌性嚼勁、香滑可口的板團就制成了。
米凍板制作非常的簡單，將大米放到灰水里浸泡，直到米色發(fā)黃，上磨，把泡好的米放入石磨，磨成米漿。再把洗干凈的米凍草放入鍋中加熱熬煮，到一定程度時，將草漬撈起，再將米凍草過濾，然后把米漿倒入鍋中加熱并不停地攪拌，直到湯液變成糊狀后倒入簸箕內(nèi)冷卻，冷卻后便成了米凍板。
最后就是定南人最愛的炒石螺，在定南的夏天夜宵中必點的一道菜肯定要數(shù)石螺了，又以老城鎮(zhèn)的石螺最為出名。石螺是營養(yǎng)豐富的風(fēng)味美食，肉質(zhì)爽脆、味鮮香甜，含有蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，有健胃、促進食欲的功效。在夏天的夜晚中，點一盤老城鎮(zhèn)的炒石螺，再配上一杯冰爽的啤酒，那叫人吃的就是一個“爽”字！
定南的味道遠遠不止這些特色美食，如果想來嘗一嘗，必讓你永生難忘。
舌尖上的美食主持詞篇十六
說到哪里的豬排最好吃，大家肯定先想到的是我們中國。可是這次暑假我去了意大利的多洛米蒂，那里的.豬排也毫不亞于中國的。
吃豬排要講究色、香、味俱全。多洛米蒂的豬排恰恰都做到了。豬排還沒端上桌子，香味已經(jīng)飄來了，使我們都垂涎欲滴，恨不得沖到服務(wù)員端著的豬排前大快朵頤。豬排終于被端上了餐桌，我不等家長拍一張它的照片，就刀叉并用，切下一塊，放到盤子里。豬排表面金燦燦的，上面點綴著棕色的調(diào)料，中間是肉色的，給人一種視覺上的享受。我把豬排叉起，送到了嘴邊，輕輕地咬下了一小口，??！簡直是人間美味。脆脆的皮，嫩嫩的肉，吃起來肥而不膩，有一種酥酥的感覺在牙齒和舌間傳播，又是一種味覺上的享受。
意大利不僅風(fēng)景美輪美奐，而且美食也不少，真是一個旅行的好地方！
舌尖上的美食主持詞篇十七
二小四年級許夢瑤
在一個風(fēng)和日麗的早晨，我的媽媽一大早就把我叫起來，從火車站趕去淮北。因為媽媽聽說淮北相山公園的牡丹花開了，人特別多，特別熱鬧。
到了淮北，我和媽媽打車去相山公園。到達目的地，向公園東北方向走，就到了牡丹花園。剛一進去，我就不禁“啊”了一聲，因為遠遠望去，這里簡直就是花的海洋，牡丹花一片一片的，有紫色的、白色的、粉色的、黃色的……走近一看，牡丹花的花瓣很像愛心形狀，摸起來軟軟的，而且香氣撲鼻，站在花叢中，讓人神清氣爽。不過可惜的是，這一次我們來晚了，好多的牡丹花都謝了。
再向東走，就是一座巨人似的高山，山上種滿了大樹、小草和小野花。從遠處看，是綠油油的一座山坡；但從近處看，這是多么高大的一座山??！這座山爬上去的話，需要一個小時左右，這讓我望而卻步。但是媽媽對我說：“只要堅持就能爬上高山?！蔽液蛬寢尰ハ喙膭?，終于爬上了這座山。上面的風(fēng)景可美了，可以看到淮北的全貌，這就是“欲窮千里目，更上一層樓”呀！要想看到更遠更美的風(fēng)景，就要勇于攀登。但下去的時候會有一些害怕，因為階梯又高又陡峭，下去的時候，我的腳都有些發(fā)軟。
這一次游覽給了我一個收獲，那就是：只有付出努力才能取得回報，只有堅持才有希望。
舌尖上的美食主持詞篇十八
俗話說：“民以食為天。”美食往往讓人垂涎欲滴。飄香四溢的美食讓人挪不開腳也移不開眼。今天我要介紹一種在我看來可以稱為頂級美食的食物—“拉面”。
記得有一天早上，我獨自一人在街上，還沒吃早餐的我饑腸轆轆。剛拐了個街口，就有一股濃厚的香味撲鼻而來，順著香味我看到了一家拉面店。咦！人真多??！我不知不覺地走到店里。
店里年輕的師傅正在拉拉面，只見他左肩微下，右肩上揚，麻利地搓著面團。揉了一會兒面團后，他隨手抓過一把面粉撒在面團上，又灑了點水，緊接著兩手抓著面團，甩開雙手開始拉面。一系列動作連貫又迅速，可見其功底深厚。只見拉面師傅拉著兩頭，雙臂彎曲又迅速地張開合起，仿佛手中拉的不是面團，而是“彈簧拉力器”。不一會兒功夫，面團變得又細又長，拉面師傅將面條往鍋里一放，它們便在水中嬉戲開來。時間一到，師傅熟練地拿出碗，加上湯料、配料。兩根長筷一撈，將面條放進碗里，撒上蔥花、香菜，一氣呵成。宛如《舌尖上的中國》的錄制現(xiàn)場，于是一碗熱騰騰、香噴噴的拉面就成了。
看著拉面師傅嫻熟的技藝，讓人聞著欲罷不能的香氣，我趕緊點了一份，迫不及待地想嘗嘗。不一會兒，一碗拉面就出現(xiàn)在我的眼前，如果說這碗拉面是一幅山水畫，那羊肉、蔥花就恰似綠樹怪石，那湯汁就如一泓清泉。這哪里是一碗拉面，分明就是一幅山水畫??！這拉面，色香味俱全，抵不住誘惑，我開始狼吞虎咽起來！
在生活中，美食無處不在，只要你去品嘗，去感受，就能體會到美食讓生活更美好！
舌尖上的美食主持詞篇十九
如果要說舌尖上的美食，那就要屬西紅柿炒雞蛋了，這是一種非常好吃的菜。
這西紅柿炒雞蛋，就像一件完美而杰出的藝術(shù)品。嫩黃的蛋液寶寶們迫不及待地跳入鍋中，翻來翻去滿“地”打滾，芭蕾舞蹈者西紅柿也羞羞答答地在鍋中跳起了優(yōu)美的芭蕾舞。
一會兒，他們便蹦蹦跳跳地跑到盤子里，一看就讓我垂涎三尺。我迫不及待地將雞蛋送入口中，一股香香的味道像一支聲勢浩大的聯(lián)合軍隊暴風(fēng)驟雨般占領(lǐng)了我的舌尖，游蕩在口腔，讓一切余味紛紛繳械投降。緊接著，他們穿過食管，感覺像一個頑皮的小精靈在脖子中“按摩”。
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