寫(xiě)心得體會(huì)可以幫助我們進(jìn)一步挖掘內(nèi)心的想法,并將其轉(zhuǎn)化為有意義的文字。它不僅僅是記錄經(jīng)驗(yàn),更是一種對(duì)自我成長(zhǎng)的自我認(rèn)知和反思。寫(xiě)心得體會(huì)時(shí),應(yīng)該如何組織思路和表達(dá)觀點(diǎn)?接下來(lái)是一些我個(gè)人的心得體會(huì),歡迎大家分享討論。
通過(guò)包餃子心得體會(huì)篇一
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇?!痹卩栲枧九镜谋衤曋?,我們迎來(lái)了新的一年——20xx,我恭祝大家羊年大吉、笑口常開(kāi)、洋洋得意。
大年初一,我們?nèi)覈谝黄鸢溩?。我這個(gè)對(duì)餃子一竅不通的新人,只能向上的廳堂,下的廚房的老媽請(qǐng)教一下了。
看著老媽熟練的包了一個(gè)又一個(gè)小巧玲瓏的餃子,又快又好。原來(lái)包餃子也不過(guò)如此嗎,對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是張飛吃豆芽。于是我拿起一個(gè)事先捏好的餃子皮,用筷子小心翼翼地夾起餃子餡,慢慢的放在叫皮上,兩手用力一捏,可這“淘氣”的餃子餡似乎存心和我作對(duì),從中間一股腦的冒了出來(lái),沒(méi)辦法,我只得“搶救”這名“傷員”,我拿起一小塊兒餃子皮,堵住了破的地方,可“調(diào)皮”的餡兒又從另一面冒出來(lái),看著傷痕累累的餃子,我失去了信心。這時(shí)媽媽過(guò)來(lái)鼓勵(lì)我:“寶貝,失敗是成功之母。著名科學(xué)家愛(ài)迪生曾用了整整13年的時(shí)間,才發(fā)明了電燈。在這期間他經(jīng)歷了無(wú)數(shù)次的失敗,最后終于走向了成功。難道我的女兒就經(jīng)受不起這一點(diǎn)點(diǎn)的挫折與困難嗎?”聽(tīng)了媽媽的話,我重打鑼鼓另開(kāi)張,再一次認(rèn)認(rèn)真真的包起了餃子,真是功夫不負(fù)有心人,一個(gè)個(gè)精神十足的餃子,亭亭玉立的擺在我面前。
大功告成了,媽媽開(kāi)始煮餃子,不一會(huì)兒餃子出鍋了,吃著香噴噴的餃子,享受在甘甜的勞動(dòng)果實(shí)中,心里美滋滋的。
我為新年的第一天而感到高興,我不但學(xué)會(huì)了包餃子,而且深刻地體會(huì)到了失敗并不可怕,只要從中吸取經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn),充足自信,勇往直前,出鍋就一定會(huì)走向成功。
通過(guò)包餃子心得體會(huì)篇二
12月18日,窗外寒氣逼人,第一小學(xué)一年級(jí)的四個(gè)教室里卻溫暖喜氣,原來(lái)這里正在進(jìn)行著結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日“冬至”開(kāi)展了“迎冬至包餃子”親子實(shí)踐活動(dòng)。
“冬至到,吃水餃”是韓國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。在這次的親子實(shí)踐活動(dòng)中一年級(jí)的四個(gè)班邀請(qǐng)了家長(zhǎng)志愿者中走進(jìn)班級(jí)和孩子們一起包餃子,共同歡度這個(gè)中國(guó)特色的節(jié)日。
每一位孩子和家長(zhǎng)志愿者都大學(xué)生對(duì)活動(dòng)充滿著期待。在包餃子活動(dòng)開(kāi)始之前,夏至各班老師先給孩子們講述了冬至這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗由來(lái)及冬至的小故事,然后,老師和班主任孩子們一起認(rèn)識(shí)了包餃子所需要的原材料和用具,家長(zhǎng)朋友們還從屋里會(huì)帶來(lái)帶來(lái)了案板、搟面杖、電飯鍋等。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),只見(jiàn)家長(zhǎng)志愿者們和面、揉面團(tuán)、搟xxxx、包餃子,孩子們也不閑著,瞧!有的小朋友也拿著小搟面杖,腰上系著一個(gè)小圍裙,真挺像那么回事呢!孩子們幫著爸爸媽媽們按媽媽皮、撒面粉,一會(huì)功夫,就一起包好了許多餃子。雖然孩子們包的餃子樣子不是很美觀,但是一個(gè)個(gè)都非常雀躍,場(chǎng)面溫馨感人、其樂(lè)融融。
吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加,看著自己親手包的'餃子,大家都無(wú)比興奮、無(wú)比自豪。當(dāng)一盤(pán)盤(pán)熱騰騰的餃子端上來(lái)時(shí),孩子們拿起碗和勺,爭(zhēng)先恐后品嘗自己鱗莖的勞工果實(shí),家長(zhǎng)喂孩子丁年、孩子喂家長(zhǎng)紅燒肉,快樂(lè)與在每一位參與者心中久久回蕩。
本次冬至包餃子活動(dòng)讓孩子們?cè)跉g樂(lè)的親子氛圍中國(guó)了解了中的傳統(tǒng)文化。冬至的由來(lái)、冬至的風(fēng)俗,更讓孩子們從中體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè),拉進(jìn)了孩子與家長(zhǎng)的最遠(yuǎn),感受到了濃濃親情,讓每一個(gè)孩子在活動(dòng)中快樂(lè)的成長(zhǎng)。
通過(guò)包餃子心得體會(huì)篇三
每年大年三十,家有一個(gè)傳統(tǒng)――包餃子吃。今年也不例外,外婆早早就買(mǎi)來(lái)許多面粉,還有白菜、韭菜、瘦肉、香蔥和生姜,開(kāi)始動(dòng)起手來(lái)。外婆在飯鍋里和好面,又把瘦肉剁成末,再把煮過(guò)的菜切成小塊放入肉里,繼續(xù)剁碎,然后加入香油、鹽、雞精、蔥花、生姜末和打糊的雞蛋,最后攪拌成肉餡。
我在一旁看著,對(duì)外婆說(shuō):“能讓我學(xué)著包嗎?”外婆說(shuō):“你還小,學(xué)不會(huì)?!蔽抑钡卣f(shuō):“不就是包餃子嗎?我肯定能學(xué)會(huì)?!蓖馄怕?tīng)了只好說(shuō):“好,好?!?/p>
外婆把面團(tuán)撮成條,切成大小均勻的塊,然后搟成皮,把面塊按成小圓餅,一張張餃子皮就擺在桌上了。外婆讓我把手洗干凈,準(zhǔn)備包餃子啦!我迫不及待地拿出餃子皮,圓圓的面皮,捏在手里軟軟的。外婆先把面皮放在手心,餡放在面皮中間,再把餃子皮對(duì)折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,把它捏成半圓形,這樣,一個(gè)餃子就做好了。我按照外婆的樣子做了一個(gè),外婆笑著說(shuō):“你做的餃子就像一個(gè)小懶蟲(chóng)?!蔽乙豢?,呀!我做的餃子“肚子”扁扁的,躺在那里,像在“睡大覺(jué)”,而外婆做的像一個(gè)個(gè)精神抖擻的“士兵”,整齊地排著隊(duì)伍。外婆又拿起一張餃子皮,慢慢地教我包餃子。我認(rèn)真地看著,再次包了起來(lái)。第一個(gè)餃子的樣子依舊很難看,但總算有點(diǎn)模樣!接著就是第二個(gè)、第三個(gè),功夫不負(fù)有心人,包得一個(gè)比一個(gè)好。外婆高興地說(shuō):“有進(jìn)步!”受到外婆的表?yè)P(yáng),我又再接再厲,包了好幾個(gè)。雖然臉上沾滿了面粉,但心里卻是美滋滋的。晚上年夜飯我吃得可香啦!
一個(gè)簡(jiǎn)單的包餃子,卻含著一個(gè)道理,其實(shí)第一次就是成功的開(kāi)頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會(huì)有成功的可能。因此,我要感謝親愛(ài)的外婆,是她教我學(xué)做包餃子,也讓我懂得了這個(gè)道理。
通過(guò)包餃子心得體會(huì)篇四
今天中午,家里人一致要求吃餃子,可是姥姥最不愛(ài)包餃子,我突然間說(shuō):“姥姥我?guī)湍惆溩??!崩牙押荏@訝、滿臉笑容的說(shuō):“好!”
姥姥開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子的佐料等,我也準(zhǔn)備好了搟面杖。
姥姥把揉好的面變成一個(gè)個(gè)小餅,我拿起手中小小的搟面杖將餅搟成片,平時(shí)看是很簡(jiǎn)單,我做起來(lái)卻很難。搟的七扭八歪的,逗得他們捧腹大笑,我很急,心想我一定要搟好,經(jīng)過(guò)一翻手忙腳亂,終于搟成了好點(diǎn)的片了,手膊累的酸痛。有的搟的很大,大的給姥爺包,包好像個(gè)“胖將軍”;有的搟的很小,小的給姥姥包,包好后像個(gè)“瘦老頭”。
終于在嘲笑中包完了餃子,看了出鍋餃子的形狀,自己不禁笑了。家人吃著餃子說(shuō):“禹辰你真棒,這是我們吃的最香的餃子?!甭?tīng)著大家的表?yè)P(yáng),我心里也很自豪。
包餃子讓我品嘗到了成功的喜悅與自己小小的責(zé)任。我更體會(huì)到了動(dòng)手實(shí)踐的能力;體會(huì)了父母?jìng)冏黾覄?wù)的辛苦。因此,我要養(yǎng)成天天做家務(wù)的好習(xí)慣(如:洗碗、擦地等),為父母?jìng)兌喾謸?dān)!
進(jìn)入大學(xué)之后,加入了陽(yáng)光協(xié)會(huì)。為了增進(jìn)同學(xué)感情,豐富大學(xué)生活,社團(tuán)舉辦了別開(kāi)生面包餃子活動(dòng)。
最初的時(shí)候,其實(shí)有點(diǎn)不想去,因?yàn)樽约翰粫?huì)包餃子。然而部長(zhǎng)說(shuō)可以現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí),我就抱著鍛煉自己的心態(tài)參加了,多一項(xiàng)生活技能總是好的。于是,在13號(hào)9點(diǎn),我們開(kāi)始了包餃子。集合的時(shí)候,有些人晚到,有的人沒(méi)來(lái),所以浪費(fèi)了點(diǎn)時(shí)間。然而這并沒(méi)消磨掉我們的熱情,剛進(jìn)食堂,其實(shí)還是有點(diǎn)緊張的,畢竟自己什么都不會(huì)啊。當(dāng)部長(zhǎng)將材料搬上來(lái)時(shí),感覺(jué)自己無(wú)所事事,不知道怎么辦。還好紹閣會(huì)包餃子,于是就看著他包餃子,發(fā)現(xiàn)其實(shí)挺簡(jiǎn)單,看他包了幾個(gè)自己嘗試就包。包了之后又有新的問(wèn)題,就是如何弄花邊。我和奚朝暉糾結(jié)了很長(zhǎng)一段時(shí)間,最后終于釋然。好看不重要,重要的是好吃,于是就不再糾結(jié),花邊也隨性弄。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的奮斗,餃子終于包完了。我們海蜇激動(dòng)的心情將餃子拿到廚房下鍋。因?yàn)槲覀儾堪妮^多,所以下鍋的時(shí)間較晚,等的時(shí)間也較長(zhǎng)。當(dāng)那一鍋鍋餃子出爐,我們激動(dòng)的拍下了我們的成果,心情十分激動(dòng)。而當(dāng)餃子出鍋,一個(gè)個(gè)的都忍不住口水,香菇豬肉,白菜豬肉芹菜豬肉,各種餡的'餃子讓我們口水直流。估計(jì)我們的餃子太香,其他部門(mén)的人紛紛過(guò)來(lái)?yè)岋溩?,我們的餃子估?jì)被搶了五分之一,可見(jiàn)我們的餃子多么香啊。
這次的活動(dòng)非常有意思,也非常有意義。這種活動(dòng)讓原本不熟悉的社員相互熟悉,了解各自的特點(diǎn),也鍛煉了大家的合作能力,為以后的工作提供了方便。相信這種活動(dòng)對(duì)我們的大學(xué)4年會(huì)產(chǎn)生巨大的影響。
包餃子,增加了我們的凝聚力,讓我們真正成為了一個(gè)集體!
通過(guò)包餃子心得體會(huì)篇五
一天午覺(jué)醒來(lái),我看見(jiàn)媽媽在包餃子。
為了培養(yǎng)孩子們的動(dòng)手能力和大家庭的溫暖親情,近日,雙溝中心幼兒園大二班的幼兒與家長(zhǎng)在老師的組織下進(jìn)行了一場(chǎng)以“親子同樂(lè)促進(jìn)家園共育”為主題的親子活動(dòng),家長(zhǎng)和孩子們一起“包餃子”。
整個(gè)活動(dòng)在老師的.組織下,家長(zhǎng)的配合下井然有序。孩子們個(gè)個(gè)學(xué)得有模有樣,有揉面的、有搟皮的、有包餃子的,儼然一個(gè)個(gè)小廚師。孩子們還創(chuàng)造了很多很特別的餃子:有的像太陽(yáng),有的像元寶,有的像月亮……家長(zhǎng)們看到后高興得合不攏嘴,現(xiàn)場(chǎng)其樂(lè)融融,幸福的笑容洋溢在每一個(gè)人的臉上。
通過(guò)本次活動(dòng),不但提高了幼兒的生活服務(wù)能力,也培養(yǎng)幼兒愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣。孩子們體驗(yàn)到了自己動(dòng)手包餃子的樂(lè)趣,提高了幼兒的動(dòng)手能力,培養(yǎng)了幼兒愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣,發(fā)揮了幼兒的想象能力。還使幼兒體會(huì)到了父母的辛苦,并把自己包好的餃子煮熟后,親手喂給爸爸、媽媽吃,讓孩子有顆“感恩的心”。
通過(guò)包餃子心得體會(huì)篇六
清晨,伙房炊事人員剛一來(lái)到幼兒園,準(zhǔn)備好香噴噴的和五顏六色的餃子面。9:20活動(dòng)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始,首先,教師們給孩子們講解了元旦的來(lái)歷和;接著,各班教師、家長(zhǎng)委員會(huì)的成員們和幼兒一起成人開(kāi)心包餃子,共同慶祝中國(guó)這個(gè)民族風(fēng)格的節(jié)日。你看,有的切、有的搟、有的捏。大家各行其事;有的說(shuō)、有的笑、有的商討。場(chǎng)面其樂(lè)融融。老師和家長(zhǎng)們一會(huì)兒做督導(dǎo)員,一會(huì)兒捋起袖子加入到包餃子的超強(qiáng)陣營(yíng)當(dāng)中,師幼同樂(lè)的暖意沁人心脾,孩子們包出來(lái)的餃子真是花樣繁多、千姿百態(tài),有綠的、紅的、紫的、白的,還有敦實(shí)厚重的,有別致精巧的,還有四不像的??粗槐P(pán)盤(pán)別出心裁但都粘雞湯滿愛(ài)意的餃子,看著一張張掛滿面粉但都笑容燦爛的面容,吃著一塊塊模樣不一但香溢滿口的餃子,別樣的元旦喜慶連連。
本次介紹元旦包餃子活動(dòng)不僅讓孩子們了解了元旦的由來(lái),了解了中國(guó)的傳統(tǒng)工藝文化,更讓孩子們從中體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè),感受到了濃濃的親情,讓每一個(gè)孩子在活動(dòng)中快樂(lè)純真的成長(zhǎng)。
好吃不過(guò)餃子,溫暖不過(guò)集體。為了增強(qiáng)德育大學(xué)生的思想教育,豐富多彩我們的大學(xué)生活,加強(qiáng)同學(xué)之間的團(tuán)結(jié)與學(xué)術(shù)交流,我們學(xué)校在冬至即將來(lái)臨之際,組織了一次別開(kāi)生面的包餃子活動(dòng)。
本領(lǐng)銜活動(dòng)是在我們各班張老師帶領(lǐng),在家委會(huì)的幫忙下,由各班全體同學(xué)參與。
全校的活動(dòng)在冬至同年上午10:00準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始,公益活動(dòng)在活動(dòng)開(kāi)前我們班先進(jìn)行分組討論,組長(zhǎng)需要進(jìn)行分工合作,準(zhǔn)許并且我們示范要求如何正確使用工具,進(jìn)行安全教育。為了活動(dòng)的取得實(shí)效,我們還強(qiáng)調(diào)在活動(dòng)中采取進(jìn)行評(píng)選個(gè)股表現(xiàn)好的組。比如:最美餃子組,最佳合作組、最干凈的組、最迅速的組等,提高孩子的活動(dòng)積極性和有效性。
活動(dòng)過(guò)程中,我們不讓家長(zhǎng)希望孩子,讓每個(gè)孩子親自動(dòng)手,體驗(yàn)活動(dòng)樂(lè)趣,個(gè)別學(xué)生的餃子包的不好,我們讓包的好的孩子幫助他。為了讓文娛活動(dòng)活動(dòng)氣氛更好些,我選了音樂(lè)孩子們最喜歡的`音樂(lè)循環(huán)重播,孩子們?cè)谙硎軞g樂(lè)的音樂(lè)中所包餃子。最先做完的小組,由組長(zhǎng)分工清理活動(dòng)處理過(guò)程中的垃圾,擺放好桌椅。在接近1個(gè)小時(shí)的后,我們的包餃子活動(dòng)順利結(jié)束。最后評(píng)選出那些優(yōu)秀的小組進(jìn)行加分。
我班組織工作這次冬至日活動(dòng),不僅使大家增強(qiáng)了互助合作的認(rèn)知,加深了解了彼此間的感情,而且讓大家在包餃子過(guò)程中親身感受到了集體生活有幸的樂(lè)趣。這一次難忘立春的冬至日的經(jīng)歷,為每一個(gè)同學(xué)的小學(xué)生活留下了一頁(yè)美好的回憶。
通過(guò)包餃子心得體會(huì)篇七
包餃子是中國(guó)年節(jié)和日常餐桌的傳統(tǒng)美食之一。成年以后,在外生活了很多年,我對(duì)這一美食的熱愛(ài)不減反增,無(wú)論是在家里手工包餃子,還是在外面的餃子店點(diǎn)餐,都能讓我感受到家的溫暖和舒適。在這篇文章中,我想分享我包餃子的心得體會(huì)和感受。
第二段:選材
包餃子的第一步是選擇材料。在挑選豬肉、韭菜、豆腐等必不可少的食材時(shí),我會(huì)更加注重質(zhì)量。我喜歡買(mǎi)新鮮的豬肉和嫩葉的韭菜,以便在制作餃子時(shí)保持食材的新鮮度和風(fēng)味。此外,我還會(huì)嘗試一些新鮮的組合,例如鮮蝦水餃、羊肉餃子、海鮮餃子等,這樣可以讓包餃子的過(guò)程更加有趣和創(chuàng)新。
第三段:制作
正式的制作餃子是一個(gè)靜心而又有趣的過(guò)程。我首先會(huì)切碎食材、加一點(diǎn)調(diào)料和雞蛋、調(diào)出肉餡的鮮美口感。其次,我會(huì)將和好的面團(tuán)揉成餃子皮,如果是手工制作,還要注意揉好的面團(tuán)的韌性和餃子皮的厚度。此外,我會(huì)盡量讓每個(gè)餃子的形狀和大小一致,精益求精。
第四段:享用
包餃子的收獲是制作和享用的雙重滿足感。當(dāng)我享用到一口口新鮮的肉餡和嫩葉的韭菜餡的時(shí)候,心情就變得溫暖而愉悅。另外,吃餃子有一個(gè)有趣的傳統(tǒng),在最后一個(gè)餃子里面藏著硬幣,幸運(yùn)者將在來(lái)年有好運(yùn)氣。這樣的傳統(tǒng)讓家人和朋友在吃餃子的時(shí)候更加愉快和有趣。
第五段:總結(jié)
包餃子是一項(xiàng)傳統(tǒng)的中國(guó)技藝,也是中國(guó)年節(jié)或者日常生活的美食,是我們傳遞文化的一種方式。隨著時(shí)間的推移,包餃子的制作技藝和口味經(jīng)過(guò)了不斷的演變和創(chuàng)新,從肉餡餃子到各種口味的組合,每個(gè)人都可以根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新。包餃子不僅可以給我們帶來(lái)美味和營(yíng)養(yǎng),而且也是一種令人愉悅和放松的方式。我相信,包餃子一定會(huì)成為我們永久的傳統(tǒng),也會(huì)帶給我們永遠(yuǎn)的美味和快樂(lè)。
通過(guò)包餃子心得體會(huì)篇八
星期天,來(lái)我家了。經(jīng)過(guò)一番討論:決定中午吃餃子!說(shuō)干就干,我們馬上開(kāi)工了。
堂姐買(mǎi)肉,剁肉,四姨搟,,爸爸,姥姥包餃子。堂姐,四姨干完的活,又一起幫助媽媽她們包餃子??匆?jiàn)他們都有活干,我心里直癢癢,在心里我對(duì)自己說(shuō):“別害怕,只要你走過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō)出你的愿望,你就可以完成你的心愿!”我走過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō)了我自己愿望,媽媽爽快地答應(yīng)了!我高興地一蹦三尺高,臉像一朵綻開(kāi)的鮮花!
媽媽開(kāi)始講包餃子的方法:“首先拿起一塊面皮,然后用勺子挖點(diǎn),最后雙手就好了。
我按照要領(lǐng)做了一遍,效果不是很好,歪歪扭扭的看著就不舒服更別說(shuō)吃了,我的家人看見(jiàn)了轟堂大的第一傳的第一傳我也不好意了,臉“刷”一下紅了,“您們別笑話我了。”
我十分紹興的一做,不想學(xué)了,這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō):“別灰心,堅(jiān)持就是勝利!”聽(tīng)了這句話我回身都是勁。我又試了一次,又包了效果不好。我又多練了幾遍,誰(shuí)知,我成功了。我歡呼著,跳躍著,“我成功了!”
通過(guò)這件事讓我明白:“做一件事一遍不成,多練幾遍!正所謂:失敗是成功之母!有失敗就有成功。
通過(guò)包餃子心得體會(huì)篇九
一天午覺(jué)醒來(lái),我看見(jiàn)媽媽在包餃子。
我看著擺在桌上的餃子,幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子,口水都快要流出來(lái)了。正在我垂涎三尺的時(shí)候,媽媽對(duì)我說(shuō):“乖乖,想吃餃子嗎?自己過(guò)來(lái)包吧!”我點(diǎn)點(diǎn)頭。走過(guò)去學(xué)包餃子。只見(jiàn)媽媽先把面皮平放在手上,舀一勺肉餡,不太多也不少,大概占面皮的八成左右。還沾了一點(diǎn)兒水。均勻地在涂在面皮邊上,然后對(duì)折面皮,拇指在上,食指,中指在面皮下,一折一捏,一折一捏,“縫”緊邊口,大功告成了,一個(gè)脹豉豉的餃子就包好了。
我學(xué)著媽媽的樣子,先把餡放到餃子皮上,又捏住餃子邊,考試,我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來(lái),捏住那邊,這邊的陷又冒出來(lái)了。后來(lái),我干脆把面皮放進(jìn)手里,同時(shí)兩邊一捏,兩邊都不出陷了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來(lái)另一張面皮,把它的“肚子”補(bǔ)上,這才算包了一個(gè)餃子??纯磱寢屇蟮娘溩右粋€(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。我并不灰心,又試了一次。我拿著一張餃子皮平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團(tuán)肉餡,放在餃子中央,接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水,然后兩手翻飛,最后攤開(kāi),一個(gè)像小船似的餃子就完工了。我包出的餃子一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,活像一排排小元寶。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。鍋里的水開(kāi)了后,餃子漂起來(lái)了,一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣,活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。
品嘗自己包成的餃子時(shí),我覺(jué)得格外香,因?yàn)橄硎茏约簞趧?dòng)的果實(shí)是最甜美的。
包餃子,一個(gè)簡(jiǎn)單的字眼,卻蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)哲理。
通過(guò)包餃子心得體會(huì)篇十
第一段:準(zhǔn)備工作
在平日的生活中,我很少有機(jī)會(huì)親手制作食物。而近期,我有幸體驗(yàn)了一次包餃子的機(jī)會(huì)。在參與這項(xiàng)活動(dòng)之前,我對(duì)包餃子只是聽(tīng)說(shuō)過(guò),并沒(méi)有親自動(dòng)手嘗試過(guò)。然而,當(dāng)我參與其中時(shí),我發(fā)現(xiàn)包餃子并不是像我想象的那樣簡(jiǎn)單。首先,我們需要準(zhǔn)備好餃子皮、餡料和面粉。接著,把面粉揉成餃子皮,特別要注意揉面的時(shí)間和手法,以及餃子餡的制作和調(diào)料的搭配。這個(gè)過(guò)程并不容易,需要我們花費(fèi)一些時(shí)間和精力。
第二段:團(tuán)隊(duì)合作
在包餃子的過(guò)程中,我們需要采取團(tuán)隊(duì)合作的方式,因?yàn)橐蝗酥﹄y以完成這個(gè)任務(wù)。我們需要協(xié)調(diào)動(dòng)作,配合默契,才能讓餃子個(gè)個(gè)形狀端正。在制作餃子皮的時(shí)候,有的同學(xué)負(fù)責(zé)揉面,有的同學(xué)負(fù)責(zé)搟皮。當(dāng)皮搟開(kāi)后,大家一起摻餡,包餡。在這個(gè)過(guò)程中,我們需要互相幫助,互相支持,齊心協(xié)力完成任務(wù)。通過(guò)這次團(tuán)隊(duì)合作的經(jīng)驗(yàn),我深刻明白了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,只有團(tuán)隊(duì)合作才能取得更好的成果。
第三段:耐心和細(xì)心
包餃子需要我們耐心和細(xì)心。在制作餃子皮的過(guò)程中,如果面團(tuán)沒(méi)有揉勻,皮就會(huì)有厚薄不均的問(wèn)題。而且,搟皮的過(guò)程中需要堅(jiān)持不懈,不能急于求成。制作餃子餡時(shí),我們需要把握好餡料的用量和搭配,用刀剁餡還需要注意平衡和力度的掌握。在包餃子的過(guò)程中,我們還需要一點(diǎn)點(diǎn)地將餡料包進(jìn)餃子皮里,并且將包裹好的餃子捏口封合。這個(gè)過(guò)程需要耐心和細(xì)心,不能馬虎大意。通過(guò)這次包餃子的體驗(yàn),我發(fā)現(xiàn)耐心和細(xì)心是做好任何事情的關(guān)鍵。
第四段:成就感
在包餃子的過(guò)程中,當(dāng)我們將餃子包好、煮熟后,我們可以看到自己的成果。雖然一開(kāi)始的餃子形狀可能不太完美,但隨著我們不斷地練習(xí)和嘗試,我們的包餃子的手藝也在不斷地提高。當(dāng)我們吃到自己親手包的餃子時(shí),內(nèi)心充滿了成就感。我發(fā)現(xiàn)自己其實(shí)是可以親手制作美食的,而且這個(gè)過(guò)程也給我?guī)?lái)了很大的樂(lè)趣。通過(guò)包餃子的經(jīng)歷,我意識(shí)到只要我努力去嘗試,就能夠收獲成就感和快樂(lè)。
第五段:傳承文化
包餃子是中華民族的傳統(tǒng)文化,也是我國(guó)春節(jié)期間的一個(gè)重要習(xí)俗。通過(guò)包餃子的過(guò)程,我更加深入地了解了這一傳統(tǒng)文化的價(jià)值和意義。餃子代表著團(tuán)圓和幸福,家人們圍坐在一起包餃子的場(chǎng)景非常美好。通過(guò)這個(gè)活動(dòng),我們可以將這一傳統(tǒng)習(xí)俗傳承下去,讓更多的人了解和參與其中。通過(guò)包餃子,我們也可以感受到中華民族的濃厚文化底蘊(yùn),增進(jìn)對(duì)民族文化的認(rèn)同感和自豪感。
總結(jié):
通過(guò)包餃子的體驗(yàn),我深刻地認(rèn)識(shí)到制作食物的不易,并體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作、耐心和細(xì)心的重要性。同時(shí),包餃子的過(guò)程給我?guī)?lái)了成就感和快樂(lè),也讓我更加珍視中華民族的傳統(tǒng)文化。通過(guò)這次體驗(yàn),我發(fā)現(xiàn)包餃子既是一項(xiàng)技術(shù)活,也是傳承中華民族文化的方式。我希望今后有更多的機(jī)會(huì)能夠參與進(jìn)來(lái),繼續(xù)體驗(yàn)包餃子的樂(lè)趣。
通過(guò)包餃子心得體會(huì)篇十一
呯哩啪啦,呯哩啪啦……過(guò)年了,在這大年里,歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi)。
媽媽喊著;“包餃子了,包餃子了?!蔽液透绺?、姐姐一聽(tīng)到要包餃子,立馬跑了過(guò)去。
媽媽端來(lái)一盤(pán)餃子皮和一盤(pán)肉,媽媽先做給我們看,先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,再包起來(lái),沾點(diǎn)水,捏幾下就做好了。
我們看到非常簡(jiǎn)單,個(gè)個(gè)手癢癢的,我們就包了起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái),可誰(shuí)知看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,沾點(diǎn)水,再一捏餃子,左邊就挺起一個(gè)大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個(gè)大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,??!餃子的肚子破了一個(gè)大洞。媽媽好像看出了我的心思說(shuō);“子晟,無(wú)論做什么事都要心平氣和地做,有耐心,再說(shuō)了,誰(shuí)也不可能一次成功。都要付出努力和時(shí)間,才能成功?!甭?tīng)了媽媽的一翻話。我就心平氣和地做起來(lái),果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了,吃餃子了,吃著自己親手包的餃子,心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無(wú)難事,只怕有心人”。
通過(guò)包餃子心得體會(huì)篇十二
包餃子是中國(guó)人民的傳統(tǒng)文化,也是我國(guó)飲食文化中不可或缺的一部分。在這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日里,不僅是家家戶戶都在包餃子,而且這個(gè)活動(dòng)也是親人之間的一種團(tuán)聚方式。每一次包餃子,都是一個(gè)不一樣的體驗(yàn)。今天,我想分享我自己包餃子的心得體會(huì),一起來(lái)寫(xiě)一篇主題為“包餃子心得體會(huì)感”的文章。
第二段:準(zhǔn)備工作
包餃子雖然只有一個(gè)步驟,那就是包。但是餃子餡的做法、包餃子的技巧十分關(guān)鍵。首先,我們需要準(zhǔn)備足夠的食材、餃子皮、潔凈的廚具、蘸醬等等。尤其是餃子餡的做法需要足夠的耐心和技巧,才能做出美味的餃子餡。在包餃子之前,還需要備好開(kāi)水和碗,方便煮餃子的時(shí)候使用。
第三段:包餃子的技巧
包餃子的技巧很多,這里我只分享我自己的小技巧。首先,我們需要將餃子皮調(diào)成適合自己的大小。不要選用太大或太小的餃子皮,否則會(huì)影響整個(gè)餃子的口感。其次,我們需要在餃子皮中央放入適量的餃子餡,然后將餃子皮折疊起來(lái),用手指捏緊邊緣,使餃子餡包裹在餃子皮內(nèi)。最后,將餃子放入預(yù)備好的開(kāi)水中煮熟即可。
第四段:包餃子的美妙
包餃子的過(guò)程并不容易,但是包好的餃子卻是美味可口的。一口咬下去,內(nèi)餡鮮美,餃子皮有嚼勁,這樣的口感讓人無(wú)法抗拒。而且在包餃子的過(guò)程中親人之間的交流也增加了親密感,彼此之間的關(guān)系更加和睦了。
第五段:心得體會(huì)
包餃子不僅是一種傳統(tǒng)文化,也是一種與家人、親友團(tuán)聚的方式。我深深體會(huì)到了家庭的溫暖和親情的力量,讓我更加珍惜與家人之間的每一個(gè)時(shí)刻。同時(shí),也感受到了中國(guó)飲食文化的博大精深,也讓我對(duì)飲食文化有了更深層次的認(rèn)識(shí)。
結(jié) 束:
包餃子固然重要,但更重要的是餃子背后所蘊(yùn)含的情感,是家庭和親情。那份感動(dòng)和甜蜜,是永遠(yuǎn)定格在我的回憶中,讓我時(shí)刻保持一顆感恩的心。我深信,一份體驗(yàn)勝過(guò)千言萬(wàn)語(yǔ),讓我們一起品嘗家庭和親情的味道吧。
通過(guò)包餃子心得體會(huì)篇十三
新年將至,家包餃子已經(jīng)成為了許多家庭慶祝團(tuán)圓的傳統(tǒng)活動(dòng),我也和家人一起包了一頓餃子。然而,這次的餃子包得特別難吃,情緒低落的我們開(kāi)始了探討,最終發(fā)現(xiàn)了很多包餃子的誤區(qū)。今天我就來(lái)分享本人的家包餃子心得體會(huì),希望對(duì)大家能夠有所幫助。
二段:準(zhǔn)備工作的重要性
家包餃子之前必須要有充足的準(zhǔn)備工作,包括選購(gòu)食材、準(zhǔn)備餡料和制作面團(tuán)。每個(gè)環(huán)節(jié)都至關(guān)重要。選購(gòu)食材要新鮮;餡料要調(diào)味均勻,色香味俱佳;面團(tuán)要揉得充分,就算小小的一塊面團(tuán)也要慢慢揉,多揉幾次。準(zhǔn)備好這三個(gè)步驟,做出又香又美味的餃子就已經(jīng)成功了一半。
三段:包餃子技巧和注意事項(xiàng)
家包餃子中最為重要的部分毫無(wú)疑問(wèn)就是包餃子的環(huán)節(jié)。首先要掌握的是捏皮和搟皮的技巧。捏皮是個(gè)人習(xí)慣,哪種方法對(duì)自己來(lái)說(shuō)比較順手就可以選擇哪一種,不過(guò)要記得不要太薄或太厚,厚度剛好就好;搟皮則有技巧,搟皮需要控制好粉的用量,要是過(guò)干或過(guò)濕都不好操作,面要光滑,稍微封口不牢的地方都會(huì)讓煮出來(lái)的餃子開(kāi)口。包餃子時(shí)也要注意口感和形狀,盡量保持每個(gè)餃子大小相同口感一致,形狀外觀都要整齊美觀。此外,切記不要在餃子表面上涂油,因?yàn)闀?huì)影響煮的質(zhì)量,讓餃子開(kāi)口。
四段:煮餃子方法
煮餃子的方法有多種,例如煮水餃、鍋貼地煎等。其中以煮水餃比較為常見(jiàn)。將餃子放入鍋內(nèi),加水煮沸后,煮三至五分鐘后,稍顯透明的餃子便可出鍋食用。而需要注意的是,餃子一定要在水沸騰后再下鍋,最好不要放太多的餃子,最好一鍋不超過(guò)五十個(gè),否則會(huì)影響煮餃子的效果。另外,翻煮水餃的時(shí)候,不要用筷子去翻或者去翻整個(gè)鍋,以免餃子開(kāi)口。
五段:總結(jié)、表達(dá)感慨
家包餃子雖然不是一項(xiàng)高深的技能,但是對(duì)一些不會(huì)做飯的人來(lái)說(shuō)還是有一定的難度的,希望我的經(jīng)驗(yàn)可以幫助大家。這一次的家包餃子讓我深刻意識(shí)到了對(duì)食物細(xì)節(jié)的重視,這份細(xì)致關(guān)注也讓我學(xué)會(huì)了更好地品味食物。最后希望大家都能在享受手工餃子的美味的同時(shí),也積極探索美食文化,探尋生活中那些美好的細(xì)節(jié)。
通過(guò)包餃子心得體會(huì)篇十四
家包餃子,是中國(guó)傳統(tǒng)的傳家寶之一。據(jù)說(shuō),這種餃子最早起源于東北地區(qū),因其外形像口袋,所以人們將它稱(chēng)為家包子。隨著時(shí)間的推移和流轉(zhuǎn),家包餃子逐漸傳遍全國(guó),并成為我國(guó)飲食文化的重要代表之一。每到冬天,人們便望眼欲穿地盼著家包餃子的到來(lái),同時(shí)也期盼著帶著全家人一起包餃子的快樂(lè)時(shí)光。
第二段:家包餃子的準(zhǔn)備
要想包出美味可口的家包餃子,準(zhǔn)備工作是必不可少的。首先,需要準(zhǔn)備好餃子皮和餃子餡。餃子皮需要用到面粉和水,在手工搓揉的過(guò)程中,能夠慢慢地感受到面粉的彈性。而餃子餡則可根據(jù)不同的口味選擇合適的食材,如豬肉、蝦仁、肉餡、韭菜等。其次,準(zhǔn)備好必要的廚房器具。如餃子切割器、餃子鋪盤(pán)、搟面杖等,這些器具能夠方便我們的包餃子工作。同時(shí),也需要準(zhǔn)備好調(diào)料,如醬油、醋、姜末、蒜末等,這能夠?yàn)榧野溩釉鎏砀嗟目诟小?/p>
第三段:家包餃子的制作
家包餃子的制作,需要塑造出一種開(kāi)朗、和諧、盡享樂(lè)趣的心態(tài)。首先,一定要做好溝通和協(xié)調(diào),大家需要一起商議選擇好要包的口味,然后安排好各自的分工。接著,就開(kāi)工了。搟餃子皮、包餃子、沾餡,本身就是一種趣味性的過(guò)程。一邊包著,一邊就可以講笑話、唱歌、透過(guò)美味分享溫暖。當(dāng)餃子終于出鍋的時(shí)候,用微笑和共同的努力搭配出飽滿的滿足感,這些都能成為難忘的記憶,讓每個(gè)參與者無(wú)比地感動(dòng)和欣喜。
第四段:家包餃子的美味
家包餃子的美味,無(wú)與倫比。包起來(lái)的餃子外形飽滿,口感豐富,吃起來(lái)軟硬適度,口味鮮美。多樣化的餡料,可以讓人們隨自己的喜好進(jìn)行選擇,比如韭菜餡、蝦仁餡、菜肉餡等。家包餃子的風(fēng)味獨(dú)特,別有一番情趣。盡管和外面買(mǎi)的餃子口感相似,但家包餃子多了一份溫暖和感受,讓人們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)也愉悅活力。
第五段:結(jié)語(yǔ)
總之,家包餃子充分體現(xiàn)了中國(guó)人的年俗文化、傳統(tǒng)的聚餐習(xí)慣。每個(gè)家庭、每個(gè)人都可以憑借著自己的想象力,制定屬于自己的口味和制作方法,在家里就能品嘗到營(yíng)養(yǎng)美味的餃子了。我們不僅享受到美味,還收獲了團(tuán)結(jié)友愛(ài)、歡笑貼近。相信這種風(fēng)俗活動(dòng)、文化傳承方式是值得一直堅(jiān)持下去的。
通過(guò)包餃子心得體會(huì)篇十五
春節(jié),中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一,是中華民族最為重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。每逢春節(jié),人們總會(huì)準(zhǔn)備一些美食來(lái)慶祝,其中,包餃子是一項(xiàng)十分重要的活動(dòng)。學(xué)包餃子不僅可以鍛煉我們的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)精神,還可以讓我們體驗(yàn)到中華傳統(tǒng)文化的魅力。
第二段:學(xué)習(xí)準(zhǔn)備
學(xué)習(xí)包餃子之前,我們需要先準(zhǔn)備好所需的材料和工具,如面粉、水、餡料、砧板、刀具、餐具等。接著,我們要認(rèn)真閱讀包餃子的教程,掌握好包餃子的技巧和每個(gè)步驟的要領(lǐng)。最后,我們還需要專(zhuān)心致志地參與包餃子的過(guò)程,保持良好的心態(tài)和耐心。
第三段:包餃子的過(guò)程
包餃子的過(guò)程十分有趣,需要團(tuán)隊(duì)協(xié)作和默契配合。像我所在的家庭團(tuán)隊(duì),一開(kāi)始經(jīng)常因?yàn)椴慌浜隙檬置δ_亂,但是我們不斷嘗試、探討,通過(guò)反復(fù)練習(xí)和合作,我們終于逐漸掌握了包餃子的技巧,讓我們?cè)絹?lái)越有信心和樂(lè)趣。每個(gè)步驟都需要注意力和精細(xì),而最終包出來(lái)的那顆餃子,真正令人滿意和開(kāi)心。
第四段:包餃子的體驗(yàn)
通過(guò)包餃子的活動(dòng),我們不僅獲得了獨(dú)特的體驗(yàn)和記憶,也可以增進(jìn)我們的情感溝通和認(rèn)識(shí)。我還記得,當(dāng)我和家人們完成了一個(gè)晚上的餃子制作,品嘗到每一顆聞香美味的餃子時(shí),我們的表情可謂是充滿感激與自豪。通過(guò)共同的努力和成果,我們的家庭團(tuán)結(jié)和親密度也得到了進(jìn)一步的提升。
第五段:結(jié)論
包餃子這項(xiàng)活動(dòng)不僅僅是一種文化的體驗(yàn),也是一個(gè)合作和成長(zhǎng)的過(guò)程。它不僅讓我們了解到了一些關(guān)于中華傳統(tǒng)文化、食品文化等的知識(shí)和技能,同時(shí)也讓我們更好地認(rèn)識(shí)了自己和他人、增強(qiáng)了我們的歸屬感和家庭凝聚力。因此,在以后的生活當(dāng)中,我們應(yīng)該繼續(xù)保持這樣的理念,傳承下去,讓更多人加入我們,一起激發(fā)向上的精神。
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