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啤酒生產實訓報告篇一
下面是本站小編為大家整理的2018啤酒生產實習報告，歡迎大家閱讀。更多相關內容請關注本站實習報告欄目。
為期一個星期的實習結束了，我在這一個星期的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益非淺?，F在我就對這一個星期的實習做一個工作小結。首先介紹一下我的實習單位：華潤雪花啤酒(中國)有限公司,成立于1994年，是一家生產、經營啤酒、飲料的外商獨資企業(yè)?？偛吭O于中國北京。
其股東是華潤創(chuàng)業(yè)有限公司和全球第二大啤酒集團sabmiller。華潤雪花啤酒從一個區(qū)域性的單一工廠，發(fā)展成為行業(yè)中的知名企業(yè)，僅用了十年的時間。目前華潤雪花啤酒在中國大陸經營48家啤酒廠，占有中國啤酒市場的15%份額。旗下擁有30多個區(qū)域品牌，在中國眾多的市場中處于區(qū)域優(yōu)勢。2006年華潤雪花啤酒銷量超過500萬千升，不但突破了雪花啤酒單品銷量第一，并且公司總銷量一舉超越國內其他啤酒企業(yè)，成為中國銷量最大的啤酒企業(yè)。
華潤創(chuàng)業(yè)有限公司於香港聯合交易所掛牌，并為香港恒生指數成份股及恒生倫敦參考指數成份股之一。股份亦以美國預托證券買賣，并可於英國交易所自動報價系統(tǒng)交易。集團專注於消費品業(yè)務，遍及香港及中國大陸，并主要從事零售、飲品、食品加工及經銷、紡織及物業(yè)投資業(yè)務。其最終控股公司為中國華潤總公司，截至2004年12月底，該公司擁有華潤創(chuàng)業(yè)54.91%股權。公司目前在香港及中國內地雇用超過80,000名員工，當中有97%在中國內地雇用。
sabmiller是世界上最大的啤酒公司之一，在倫敦和約翰內斯堡股票市場分別上市，總部設在英國倫敦。sabmiller從事著大規(guī)模的啤酒和其他飲料的生產和銷售，業(yè)務遍及世界五大洲，在40多個國家里擁有一百多個啤酒廠，一百五十多個啤酒品牌，年啤酒銷量達1890萬噸。
sabmiller的生產管理在國際上享有很高的聲譽，并被認為是非常善于在新興市場運作的公司。在許多進入的國家中，sabmiller的品牌組合和市場份額都處于領導地位。sabmiller于2002年5月收購了美國miller公司，從此進入這個世界上最大的啤酒市場和利潤中心。
2002年，華潤雪花啤酒(中國)有限公司全力將雪花啤酒塑造成為全國品牌，雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感，積極、進取、挑戰(zhàn)的品牌個性深受到全國消費者廣大啤酒愛好者的普遍喜愛，成為當代年輕人最喜愛的啤酒品牌。
2002年以來，雪花啤酒多次被國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局正式認定為“中國名牌”產品.
實習是每一個大學畢業(yè)生必須擁有的一段經歷，他使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野，長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎，實習是我們把學到的理論知識應用在實踐中的一次嘗試。我想，作為一名即將畢業(yè)的大學生，建立自身的十年發(fā)展計劃已迫在眉睫，不是嗎?信奉在哈佛廣為流傳的一句話：
ifyoucandreamit,youcanmakeit!
最后衷心感謝xxx啤酒給我們提供實習機會!
xxxx年4月2日，我和同學們離開了將近2年的母校，來到了我將在此度過1個月實習生活的青島(郴州)啤酒公司，它是一家比較完善的企業(yè)。
去的時候是校車接送，發(fā)了四個多小時才到實習目的地。廠內的幾名師傅代表全廠來迎接我們，從他們親切的問候和熱切的舉動中，我們感覺回到家了。像是投入了母親的懷抱，由于行李過多，又拾掇了好長時間，勞累了一天的我們也感覺有點餓了，這時食堂餐廳的一位師傅及時趕到，問候我們有沒有吃飯。
說餐廳已經準備好了飯菜，我們當時就被師傅的關心所感動了，連聲道謝，因為今晚不用餓著肚子睡了，今天發(fā)生的這一切，讓遠離母校的我們心里有了安慰。原本不安的心平靜了下來，因為公司給我們的第一印象是親切的。我們也暗下決心，一定要在這好好的實習，與公司融為一體，不辜負學院對我們的期望。
接下來的頭兩天，是培訓師傅給我們上安全知識培訓課及建廠歷史。經過培訓，我對該廠的情況有了初步的了解，并且學到了好多新的知識。
公司相關部門也根據實習計劃和實習大綱的要求，結合公司當時的實際情況，給我們編制了實習人員崗位輪轉表，安排我們進行分組實習。每個崗位待一周的樣子。在我們實習期間，帶教老師每天不定時的檢查我們的實習情況，起到了很好的效果。
首先分配給我的是在釀造部。釀造部是生產啤酒的核心部門，主要包括原輔料的處理、糖化及發(fā)酵等。初入部門，有點丈二和尚摸不著頭腦的感覺，但在曾劍鋒、黃麗麗等兩位師傅地指導下，了解了每天工作日程：管道物質運輸、過濾、清洗、酵母擴培等。學會了生產啤酒的生產流程、少許操作過程、部分設備的工作原理以及發(fā)生事故的簡單處理措施等，而且嚴格執(zhí)行無菌操作原則，掌握了每日記錄單和交班報告的書寫以及如何交班等等。
實踐出真知，實踐長才干!在第一周進廠中體會到理論與實踐相結合的重要性，領悟到理論聯系實踐的重要性。沒有實踐的考驗，再多的理論知識也只是紙上談兵。
接下來我分配的崗位是在品管部理化實驗室，在那里師傅每天的工作就是那些瓶瓶罐罐的事。說簡單也不簡單。但是如果每天都讓你重復這樣的事，工作還是比較累。剛進入實驗室的第一天上班。一位女師傅就叫我做了一個簡單的實驗—酸堿滴定。實驗我很快就完成了。師傅對我露出了笑臉。
在那里我認識了一位姓蔣的師傅，他人很好，而且很有耐心。這讓我很有自信的詢問他實驗中我不了解的每一個問題。我懂得了：原輔料的取樣、成品酒取樣、清酒取樣以及成分檢測(包括濁度、色度、酒精含量等)。對一些精密儀器的使用有了進一步的了解。
最后一個部門就是包裝車間。包裝車間，不由分說，最吵的部門在那里工作的師傅都必須配戴口罩、防護眼鏡、耳塞。噪聲污染很嚴重，而且隨時都有爆瓶的`危險(就像一個不定時的炸彈)。包裝過程說起來還是比較簡單。從清酒罐放出的酒通過灌酒機裝入已經過多重清洗殺菌檢測的啤酒瓶，再經過巴氏消毒法、熱酒檢、貼標、噴碼、瓶檢、裝箱、噴碼等。只是由于時間的原因，對許多設備的操作了解的很少。
隨著實習的不斷深入，不知不覺中1個月就過去了。27日下午集體坐火車返回了母校。說句實在話我還真舍不得走，舍不得那里的一切。在實習時間除了學知識之外，我們還開展了大大小小的業(yè)余活動。比如：乒乓球、羽毛球、與廠各部門的籃球賽。并在籃球賽中取得了可喜成績。
我們每結束一個部門的實習后，都要認真寫好一周內實習小結，主要包括實習的收獲和不足，還有對公司的建議。并將填寫好的實習報告和實習小節(jié)交給帶教老師。
在廠實習過程中，除了自己好好實習外，我認真履行班長的職責，我非常注意與同學、師傅們的交流，大家一起嚴格要求自己，嚴格執(zhí)行請假制度，如有違反公司和學院規(guī)章制度的同學。我會及時向老師匯報。
在青島啤酒廠這個團結向上的大家庭中我努力實習，不曠工，不遲到，不斷充實自己的知識，為自己將來的工作打好基礎。
回顧實習生活，感觸是很深的，收獲是豐碩的。但是由于時間太緊，沒有機會更清晰的了解具體的操作方法。實習中，我采用了看、問等方式，對啤酒生產全過程進行了了解，分析了各單位工作事務的特點、方式、運作規(guī)律。
實習是教學過程中的重要環(huán)節(jié)，是我們學生理論聯系實際，掌握技能、發(fā)展能力、培養(yǎng)良好的職業(yè)道德的重要途徑。為我們將來工作打好“預防針”.
啤酒生產實訓報告篇二
1.1啤酒的由來
啤酒,是人們喜愛的飲料,粵語將其讀作“卑酒”,這是百分之百的譯音.因我國無此酒,便突出它們的主要原料是“麥”,稱之為“麥酒”(當年的駐外使節(jié),游歷官員所說的“麥酒”均指此物),上海方言中,它的讀音是“皮(啤)酒.”無論是“啤”,“卑”,“皮”都是beer的音譯,其實beer也不是英語,乃是德語bier的轉化.雖然德國的慕尼黑有“啤酒”之鄉(xiāng)的美稱,然而啤酒也并不起源于德國,古埃及和巴比倫的居民早在幾千年前便已開始用大麥釀酒,后來經由希臘人和羅馬人傳入歐洲,大概在公元紀元前不久,在今天屬于法國的地方,出現了一種“塞爾瓦茲酒”,它是用大麥,燕麥或稞麥釀造而成,酒精的度數比現代啤酒高得多,但它是可以稽考的今天啤酒的遠祖.
無論啤酒起源于哪里,它已成為我們今天生活中不可缺少的飲料.
1.2啤酒的特點
實際上啤酒是以麥芽為原料,啤酒花為香料,經過糖化發(fā)酵而制成的.它含有豐富的營養(yǎng)和二氧化碳及少量乙醇,屬低酒精度飲料.以我國著名的青島啤酒為例.啤酒酒液呈淺黃色,清澈透明,味道純正爽口,苦中帶甜,具有明顯的酒花和麥芽香味.它除了含有原料中的營養(yǎng)成分之外,原料經過糖化,發(fā)酵后,大大提高了營養(yǎng)價值,其中含人體必需的8種氨基酸.另外,據推算,1升啤酒所產生的熱能相當于250克面包或800毫升牛奶所產生的熱量,所以啤酒有“液體面包”的'美稱.此外,啤酒中的酒花浸出物和鮮啤酒中的酵母等都有健胃,助消化和利尿作用,酒液中的二氧化碳和酒花所產生的爽口的苦味相互配合,還有增進食欲的功效.啤酒作為一種好喝而又不貴的飲用酒,已被大眾化所接受,它具有以下特點:
a,啤酒是一種低酒精度的飲料,每100g啤酒中僅含酒精3-5g,一般不超過8g;
b,有特殊的啤酒花清香和適口的苦味;
c,含有一定量的二氧化碳,可以形成潔白細膩的泡沫;
d,有較高的營養(yǎng)價值,即有較高的發(fā)熱量和含有豐富的營養(yǎng)成分.
啤酒與其他發(fā)酵酒的主要不同點:
a,使用的原料不同,啤酒以大麥芽和啤酒花為主要原料;
c,啤酒的生產周期不固定,可根據品種,工藝和設備條件而變化,短的僅14天,長的可達40天以上.
1.3啤酒的種類
a,不同原麥汁濃度的啤酒:8-18°p
b,不同工藝條件的啤酒:如冰啤酒,干啤酒,純生啤酒等
c,不同色澤的啤酒:淺色啤酒,深色啤酒,黑啤酒等
干啤酒:特點是發(fā)酵度高,一般實際發(fā)酵度達72%以上;
純生啤酒:摒棄了傳統(tǒng)的熱殺菌工藝,通過無菌膜過濾技術濾除酵母和殺菌,最后經無菌灌裝而成,由于酒液及包裝設備均在無菌狀態(tài)受控下,純生啤酒中各種營養(yǎng)成分未被破壞,其風味穩(wěn)定性更好,比熟啤酒的口味更鮮,更純,更營養(yǎng).
1.4啤酒生產原料
啤酒的原料為大麥,酒花,釀造用水,以及各種輔料等.
啤酒生產實訓報告篇三
xxxx年4月2日，我和同學們離開了將近2年的母校，來到了我將在此度過1個月實習生活的青島(郴州)啤酒公司，它是一家比較完善的企業(yè)。
去的時候是校車接送，發(fā)了四個多小時才到實習目的地。廠內的幾名師傅代表全廠來迎接我們，從他們親切的問候和熱切的舉動中，我們感覺回到家了。像是投入了母親的懷抱，由于行李過多，又拾掇了好長時間，勞累了一天的我們也感覺有點餓了，這時食堂餐廳的一位師傅及時趕到，問候我們有沒有吃飯。
說餐廳已經準備好了飯菜，我們當時就被師傅的關心所感動了，連聲道謝，因為今晚不用餓著肚子睡了，今天發(fā)生的這一切，讓遠離母校的我們心里有了安慰。原本不安的心平靜了下來，因為公司給我們的第一印象是親切的。我們也暗下決心，一定要在這好好的實習，與公司融為一體，不辜負學院對我們的期望。
接下來的頭兩天，是培訓師傅給我們上安全知識培訓課及建廠歷史。經過培訓，我對該廠的情況有了初步的了解，并且學到了好多新的知識。
公司相關部門也根據實習計劃和實習大綱的要求，結合公司當時的實際情況，給我們編制了實習人員崗位輪轉表，安排我們進行分組實習。每個崗位待一周的樣子。在我們實習期間，帶教老師每天不定時的檢查我們的實習情況，起到了很好的效果。
首先分配給我的是在釀造部。釀造部是生產啤酒的核心部門，主要包括原輔料的處理、糖化及發(fā)酵等。初入部門，有點丈二和尚摸不著頭腦的感覺，但在曾劍鋒、黃麗麗等兩位師傅地指導下，了解了每天工作日程：管道物質運輸、過濾、清洗、酵母擴培等。學會了生產啤酒的生產流程、少許操作過程、部分設備的工作原理以及發(fā)生事故的簡單處理措施等，而且嚴格執(zhí)行無菌操作原則，掌握了每日記錄單和交班報告的書寫以及如何交班等等。
實踐出真知，實踐長才干!在第一周進廠中體會到理論與實踐相結合的重要性，領悟到理論聯系實踐的重要性。沒有實踐的考驗，再多的理論知識也只是紙上談兵。
接下來我分配的崗位是在品管部理化實驗室，在那里師傅每天的工作就是那些瓶瓶罐罐的事。說簡單也不簡單。但是如果每天都讓你重復這樣的事，工作還是比較累。剛進入實驗室的第一天上班。一位女師傅就叫我做了一個簡單的實驗—酸堿滴定。實驗我很快就完成了。師傅對我露出了笑臉。
在那里我認識了一位姓蔣的師傅，他人很好，而且很有耐心。這讓我很有自信的詢問他實驗中我不了解的每一個問題。我懂得了：原輔料的取樣、成品酒取樣、清酒取樣以及成分檢測(包括濁度、色度、酒精含量等)。對一些精密儀器的使用有了進一步的了解。
最后一個部門就是包裝車間。包裝車間，不由分說，最吵的部門在那里工作的師傅都必須配戴口罩、防護眼鏡、耳塞。噪聲污染很嚴重，而且隨時都有爆瓶的危險(就像一個不定時的炸彈)。包裝過程說起來還是比較簡單。從清酒罐放出的酒通過灌酒機裝入已經過多重清洗殺菌檢測的啤酒瓶，再經過巴氏消毒法、熱酒檢、貼標、噴碼、瓶檢、裝箱、噴碼等。只是由于時間的原因，對許多設備的操作了解的很少。
隨著實習的不斷深入，不知不覺中1個月就過去了。27日下午集體坐火車返回了母校。說句實在話我還真舍不得走，舍不得那里的一切。在實習時間除了學知識之外，我們還開展了大大小小的業(yè)余活動。比如：乒乓球、羽毛球、與廠各部門的籃球賽。并在籃球賽中取得了可喜成績。
我們每結束一個部門的實習后，都要認真寫好一周內實習小結，主要包括實習的收獲和不足，還有對公司的建議。并將填寫好的實習總結報告范文和實習小節(jié)交給帶教老師。
在廠實習過程中，除了自己好好實習外，我認真履行班長的職責，我非常注意與同學、師傅們的交流，大家一起嚴格要求自己，嚴格執(zhí)行請假制度，如有違反公司和學院規(guī)章制度的同學。我會及時向老師匯報。
在青島啤酒廠這個團結向上的大家庭中我努力實習，不曠工，不遲到，不斷充實自己的知識，為自己將來的工作打好基礎。
回顧實習生活，感觸是很深的，收獲是豐碩的。但是由于時間太緊，沒有機會更清晰的了解具體的操作方法。實習中，我采用了看、問等方式，對啤酒生產全過程進行了了解，分析了各單位工作事務的特點、方式、運作規(guī)律。
實習是教學過程中的重要環(huán)節(jié)，是我們學生理論聯系實際，掌握技能、發(fā)展能力、培養(yǎng)良好的職業(yè)道德的重要途徑。為我們將來工作打好“預防針”.
啤酒生產實訓報告篇四
為期一個星期的實習結束了，我在這一個星期的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，受益非淺?，F在我就對這一個星期的實習做一個工作小結。首先介紹一下我的實習單位：華潤雪花啤酒（中國）有限公司，成立于1994年，是一家生產、經營啤酒、飲料的外商獨資企業(yè)?？偛吭O于中國北京。
其股東是華潤創(chuàng)業(yè)有限公司和全球第二大啤酒集團sabmiller。華潤雪花啤酒從一個區(qū)域性的單一工廠，發(fā)展成為行業(yè)中的知名企業(yè)，僅用了十年的時間。目前華潤雪花啤酒在中國大陸經營48家啤酒廠，占有中國啤酒市場的15%份額。旗下擁有30多個區(qū)域品牌，在中國眾多的市場中處于區(qū)域優(yōu)勢。20xx年華潤雪花啤酒銷量超過500萬千升，不但突破了雪花啤酒單品銷量第一，并且公司總銷量一舉超越國內其他啤酒企業(yè)，成為中國銷量最大的啤酒企業(yè)。
華潤創(chuàng)業(yè)有限公司於香港聯合交易所掛牌，并為香港恒生指數成份股及恒生倫敦參考指數成份股之一。股份亦以美國預托證券買賣，并可於英國交易所自動報價系統(tǒng)交易。集團專注於消費品業(yè)務，遍及香港及中國大陸，并主要從事零售、飲品、食品加工及經銷、紡織及物業(yè)投資業(yè)務。其最終控股公司為中國華潤總公司，截至20xx年12月底，該公司擁有華潤創(chuàng)業(yè)54。91%股權。公司目前在香港及中國內地雇用超過80，000名員工，當中有97%在中國內地雇用。
sabmiller是世界上最大的啤酒公司之一，在倫敦和約翰內斯堡股票市場分別上市，總部設在英國倫敦。sabmiller從事著大規(guī)模的啤酒和其他飲料的生產和銷售，業(yè)務遍及世界五大洲，在40多個國家里擁有一百多個啤酒廠，一百五十多個啤酒品牌，年啤酒銷量達1890萬噸。
sabmiller的生產管理在國際上享有很高的聲譽，并被認為是非常善于在新興市場運作的公司。在許多進入的國家中，sabmiller的品牌組合和市場份額都處于領導地位。sabmiller于20xx年5月收購了美國miller公司，從此進入這個世界上最大的啤酒市場和利潤中心。
20xx年，華潤雪花啤酒（中國）有限公司全力將雪花啤酒塑造成為全國品牌，雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感，積極、進取、挑戰(zhàn)的品牌個性深受到全國消費者廣大啤酒愛好者的普遍喜愛，成為當代年輕人最喜愛的啤酒品牌。
20xx年以來，雪花啤酒多次被國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局正式認定為“中國名牌”產品。實習是每一個大學畢業(yè)生必須擁有的一段經歷，他使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，也打開了視野，長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎，實習是我們把學到的理論知識應用在實踐中的一次嘗試。我想，作為一名即將畢業(yè)的大學生，建立自身的十年發(fā)展計劃已迫在眉睫，不是嗎？信奉在哈佛廣為流傳的一句話：ifyoucandreamit，youcanmakeit！
最后衷心感謝xxx啤酒給我們提供實習機會！
啤酒生產實訓報告篇五
二、實習單位：廣州珠江啤酒股份有限公司
三、企業(yè)簡介：
廣州珠江啤酒集團有限公司(以下簡稱珠江啤酒集團)于1985年建成投產，是一家以啤酒業(yè)為主體、以啤酒配套和相關產業(yè)為輔助的大型現代化企業(yè)，先后獲得全國“五一”勞動獎狀、全國文明單位、國家環(huán)境友好企業(yè)等榮譽。珠江啤酒集團納稅總額連續(xù)多年名列中國納稅500強、中國啤酒行業(yè)前三名。珠江啤酒是中國馳名商標、中國名牌產品和綠色食品。目前，珠江啤酒集團生產規(guī)模達180萬噸，其中廣州總部以150萬噸的生產能力成為全球單廠最大的啤酒釀造中心之一，珠江啤酒是全國三大啤酒品牌之一，單一品牌銷量位居全國同行第二，在中國啤酒行業(yè)中享有“南有珠江”的美譽;擁有國家級企業(yè)技術中心和博士后科研工作站，率先在中國推出瓶裝珠江純生啤酒，20項技術填補了國內空白。 20__年底，珠江啤酒集團攜手世界最大的啤酒集團—比利時英博集團發(fā)起設立了股份公司。珠江啤酒將秉承“釀造至純，讓生活更真”的企業(yè)使命，立足中國，放眼世界，加快企業(yè)發(fā)展步伐，努力實現“以‘五個領先(技術領先、質量領先、管理領先、規(guī)模領先和效益領先)’打造具有國際競爭力的啤酒企業(yè)”的宏偉愿景，成為啤酒業(yè)中具有持續(xù)競爭力的長青樹。
四、實習目的：
定基礎。實習可以開拓視野，完善自己的知識結構，達到鍛煉能力的目的。一切都是為了讓實踐者對本專業(yè)知識形成一個客觀，理性的認識，從而不與社會現實相脫節(jié)。
剛進入大門，第一感覺是很大很大，而且擺設也充分體現了啤酒的釀造。首先，我們到接待廳觀看視頻，視頻講解了啤酒的起源、歷史、制作流程，接著參觀了啤酒歷史工藝主題廳及啤酒展廳，它是一座具有觀賞性、娛樂性、教育性、藝術性為一體的國際化啤酒文化展示場所。，生動形象地領略了一番啤酒的歷史和發(fā)展。展廳有各式各樣的泥塑、銅塑、古代釀酒儀器、現代釀酒儀器、工藝流程展示板及視頻等。我們既長了見識又滿足了眼球、開拓了眼界，整個參觀過程充滿著樂趣。還有很多好玩有趣的游戲區(qū)。通過博物館向世人展示了啤酒的輝煌歷史，并在其中滲透珠江啤酒品牌的創(chuàng)立歷史、高于其它同行的先進技術、更為優(yōu)質的原材料，育人于樂，不僅提升了其品牌效應，透明化的生產線也讓大眾對其產品更加放心。
這次參觀，我不僅大開眼界。真是不枉此行，使我了解啤酒的生產流程，切身體會企業(yè)獨特文化，并深切感悟企業(yè)先進的經營管理模式，開拓視野，思維也開闊了起來，對專業(yè)知識有了更深一步的了解，看到了理論與實際的結合，為今后走向工作崗位積累寶貴經驗。實習將理論知識同生產實踐相結合的有效途徑。
啤酒生產實訓報告篇六
此次__啤酒廠實習雖然只有短短的兩天多，但在領隊老師的合理安排和組織下，在啤酒廠各負責人認真細致的講解下，我收獲頗多也思考頗多。
最基本的，透過此次實習，我對課上學的有關發(fā)酵的理論知識有了具體而感性的認識，加深了對知識的理解。同時，我體會到理論與實踐之間存在著諸多差異。理論是用來指導實踐的，但實際工廠化生產中存在著諸多可變因素，任一個因素控制不好就會影響生產。任何科學理論和技術的產業(yè)化道路是漫長而坎坷的，需要付出幾代人的努力。這讓我意識到我們大學生在校期間不僅僅要把理論知識學扎實，更要有勇于創(chuàng)新的意識和精神，關注自己所學專業(yè)的產業(yè)化動向，用自己的聰明才智去將科技轉化為生產力，造福于人類。
說到創(chuàng)新，說到科學技術是第一生產力。本次實習對我感觸最深的就是工廠用于啤酒生產各個環(huán)節(jié)的生產設備。它們的存在大大減少了勞動力的用量和工作量，提高了生產效率，增加了公司的效益?？吹揭粋€個機械手靈活而又迅速地完成啤酒的包裝，我真的被科技的魅力所折服。但當聽到工作人員說該廠的糖化設備及包裝設備都是從德、美等國引進的后，我又意識到我國自主創(chuàng)新潛力的薄弱。慶幸的是，我國近年來已經意識到此問題，大力實施了科教興國戰(zhàn)略和建設創(chuàng)新型國家的戰(zhàn)略。作為大學生，我們就應弄潮時代的浪頭，努力學習科學文化知識，培養(yǎng)創(chuàng)新潛力，成長為推動國家發(fā)展的主力軍。
馬克思在他的著作中曾作出科學技術是第一生產力的決定，事實也證明確實如此。但隨著社會的發(fā)展，管理在提高生產力中發(fā)揮的作用也越來越大。__啤酒廠科學嚴謹的管理模式和方法保證了生產的安全和順利進行，并程度的釋放工人和生產設備的能量。而管理方法能否得到貫徹執(zhí)行，關鍵是看工人職業(yè)素養(yǎng)的高低，職責心強專業(yè)潛力扎實的工人才能為企業(yè)創(chuàng)造源源不斷的利潤。
由于本次實習是以觀摩和聽取為主，所以在參觀過程中，就我個人而言，我認為應注意做到以下幾點：
一.應提前對所學理論知識有所溫習，對實習工廠有所了解，以便在參觀時更能掌握主動。
二.持續(xù)一個清醒的頭腦，不要走馬觀花似的，這樣才能發(fā)現問題，學到真知。
啤酒生產實訓報告篇七
20__年_月至5月三個月期間，我在__工廠辦公室文員崗位實習。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位，開始與以往在學校生活完全不一樣的生活，感觸頗多！
（一）單位基本情況。
__公司是生產__等系列產品，總產量__噸/年，是全國最大的__生產廠家之一。座落在__，占地面積__畝，員工__人，總資產__。產品是通過is09001―20__國際質量體系認證的，被__省工商行政管理局評定為“守合同重信任單位”
（二）崗位工作內容。
我主要的工作內容是協助辦工廠辦公室人員做好行政部的個項人事及日常行政工作：
2整理及保管請假條，整理員工檔案，做好公司宣傳專欄的組稿。
3辦理新進員工的入職手續(xù)，員工調職，離職手續(xù)。
4負責人員考勤，錄入獎罰單，計每月考勤并交財務做帳，留底。
5管理辦公各種財產，合理使用并提高財產的使用效率，提倡節(jié)儉。
6接受領導安排的其他臨時工作。
（三）遇到問題。
作為現代化的企業(yè)，微機使用是辦公室人員必備的素質。目前，利用微機錄入文字和文件處理，因為在學校學的都是理論知識沒實際操作過，所以對復印、傳真、公文處理等工作比較不熟練。但是，還有一些方面尚有欠缺。如，制表，由于操作較少，很不熟練。還有目前已經廣泛使用的多功能一體機，因為之前沒接觸所以沒掌握，經常出現操作失誤。
（四）解決辦法。
需心求教：如我遇到有不會的東西，請教其他同事，他們都很樂意的解析給我聽和教我。
（五）感想和體會。
1、態(tài)度決定一切。
工作時一定要一絲不茍，認真仔細，一個職員在公司的大部分時間都是在工作的，這就要求他在這段時間內一定要小心謹慎，一絲不茍，不能老是出錯，有必要一定要檢驗自己的工作結果，以確保自己的萬無一失。工作的時候我一直保持極大的工作熱情，不僅順利完成工作任務，工作之余還經?？偨Y經驗教訓，不斷提高工作效率，雖然工作中我也會犯一些錯誤，受到領導批評，但我認為這些錯誤和批評是能讓我能在以后的工作中謹慎小心，提高工作效率。在和大家工作的這段時間里，他們嚴謹、認真的工作作風給我留下了很深刻的印象，我也從他們身上學到了很多自己缺少的東西。這次實習雖然說時間比較少，但是卻讓我了解了公司的企業(yè)文化、生產模式和質量體系管理等經驗，這對我來說是很寶貴的。
2、勤于思考。
在工作崗位上一定要勤于思考，不斷改進工作方法，提高工作效率。公司的日常工作都會比較繁瑣，而且?guī)滋煜聛硪矔容^枯燥，就是需要你多動腦筋，不斷地想方設法改進自己的工作方法，提高工作效率，減少工作所需時間。
3、不斷學習。
要不斷的豐富自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能。這會使你的工作更加得心應手。一個人在自己的職位上有所作為，一定要對自己職業(yè)的專業(yè)知識有所熟悉，對自己業(yè)務所在范圍內的業(yè)務技能也要熟練掌握，這樣才算是一位合格的技術人員。在信息時代，學習是不斷地汲取新信息，獲得事業(yè)進步的動力。作為一名年輕同志更應該把學習作為保持工作積極性的重要途徑。
4、總結。
我是學管理的，在書本上學過很多套經典管理理論，似乎通俗易懂，但從未付諸實踐過，也許等到真正管理一個公司時，才會體會到難度有多大；我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的談判案例，似乎輕而易舉，也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。實習這三個月期間，我拓寬了視野，增長了見識，體驗到社會競爭的殘酷，而的是希望自己在工作中積累各方面的經驗，為將來自己走創(chuàng)業(yè)之路做準備。
（六）實習的目的和意義。
實習的目的在于通過理論與實際的結合、個人與社會的溝通，進一步培養(yǎng)自己的業(yè)務水平、與人相處的技巧、團隊協作精神、待人處事的能力等，尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力，以便提高自己的實踐能力和綜合素質，希望能幫助自己以后更加順利地融入社會，投入到自己的工作中。
一般來說，學校的生活環(huán)境和社會的工作環(huán)境存在很大的差距，學校主要專注于培養(yǎng)學生的學習能力和專業(yè)技能，社會主要專注于員工的專業(yè)知識和業(yè)務能力。要適應社會的生存要求，除了要加強課堂上的理論知識外，還必須要親自接觸社會參加工作實踐，通過對社會工作的了解指導課堂學習。實際體會一般職員的基本素質要求，以培養(yǎng)自己的適應能力、組織能力、協調能力和分析解決實際問題的工作能力。
通過實習，為從學生向職場人士轉變做準備，讓自己找出自身狀況與社會實際需要的差距，并在以后的學習期間及時補充相關知識，為求職與正式工作做好充分的知識、能力準備，從而縮短從校園走向社會的心理適應期。
最后感謝單位領導和部門領導以及同事對我的支持和幫助，我會繼續(xù)努力的。
啤酒生產實訓報告篇八
??我獲得了參加公司培訓的機會。也曾有過很多故事,但命運還是讓我走近了你，福晶公司，走近了你,也更讓我充滿了向往和渴望。
??短短的三個月的培訓,像一個小小的切口,通過它,我看到了什么是優(yōu)秀,什么是愛崗敬業(yè),什么是福晶的好員工。那么多優(yōu)秀的主管熟練地講著自己工作中的經驗。談到公司,談到工作,他(她)們眼睛里閃爍著自信的光芒；談起未來,談起我們,他(她)們言語里盡是關照。
??從僅幾名員工到今天的500多人,這樣傳奇的創(chuàng)業(yè)經歷,怎能不讓我這樣即將走出校門、踏進社會的的學生心生敬佩呢！十年啊,短短的十年,從4人到500多人,再到組織機構健全、社會口碑良好的公司,這一切就像一塊磁石一樣緊緊的吸引了我。
??是的,就是這樣,僅僅三個月的培訓,就讓我對你充滿了向往,福晶,你是好樣的!
??6月23日，我來到公司開始實習，實習部門是生產部。帶著些許敬畏和幾縷驚慌，我踏進了生產部的工作區(qū)域。
??a一步一步走向前——專業(yè)技能的學習。
??作為一個即將畢業(yè)的的中專生，我很清楚的知道，眼高手低是我們的通玻所以，在自己動手能力還很弱的情況下，我更樂意從最基本的東西學起、做起，比如發(fā)發(fā)傳真，接接電話什么的。6月23日，實習的第一天，我就在實習中渡過了。但是我的心很平靜，盡管頭上一直冒著冷汗，但那是怕耽誤師傅們工作的謹慎。
??總之，在這次的實習中，基本上完成了“實習指導書”里應該實習的內容，我就是這樣一點一點地學習和請教，一步一步地向前走的。本著積極上進的態(tài)度，認真、努力地學習了生產操作的一些最基本的常識和技能，并且理論結合實際，鍛煉了自己的動手能力。
??b一點一滴的溫暖在心田——實習指導人的關照。
??幾個月，短短的實習時間，卻讓我擁有了無數位師傅的關心和關照。
??首先是陳師傅。她工作挺認真的，在指導我實習的時候也比較有耐心。
??其次是其他幾位師傅。她們幾個都很鼓勵我大膽地動手操作，不要怕出錯。她們倆教會了我不少東西。
??總之，那些個日子，每位師傅對我都能盡心盡力地指導和幫助，都盡可能最大程度地容忍我的很多欠妥之處，一點一滴的溫暖讓我很感激她們。
??實習期間，除了淺層次地學習了專業(yè)技能外，我還感受和體會到了很多技能之外的東西。首先是福晶人的敬業(yè)和那種生機蓬勃的工作氛圍。走進這樣的一個集體中，你的心會不由自主地年輕起來，你的腳步會不由自主地跟著大家快起來，而你的工作態(tài)度更會變得努力、認真，再認真一些，再努力一點。也許，這就是一個集體的凝聚力，這就是一個企業(yè)寫在書面之外的“特殊文化”！
??短期的實習，讓我學到了不少東西，在和福晶結緣之后，我一直在為自己“估價”，也一直在想我到底能為公司做些什么。我不敢驕傲、不敢妄言，我只能說，在以后的日子里，我會盡２００％的努力，盡２００％的熱情去工作，我希望公司能知人善任，同時也期盼著自己能夠很好的從最低點做起，一步一步扎扎實實地往前走，全心全意為成為一個合格，再到優(yōu)秀，直至出色的福晶人而努力！
??首先，感謝福晶公司給我這樣的機會，讓我為她而工作；同時也為給公司帶來的諸多不便，深感不安。
??其次，我要深深感謝妥善安排并確保我的實習順利實施的管理部；我還要感謝生產部的各位師傅。
??這次能有機會去工廠實習，我感到非常榮幸。雖然只有幾個月的時間，但是在這段時間里，對于一些平常理論的東西，有了感性的認識，感覺到受益匪淺。以下是我在實習期間的一些總結以及心得體會。
??首先，來實習的短短幾個月時間里，使我在思想上有了很大的轉變。以前，在學校里學知識的時候總是有老師往我們的頭腦里灌知識，自己根本沒有那么強烈的求知欲，大多是逼著去學的。然而到這里實習，確使我的感觸很大，自己的知識太貧乏了，工廠里那種緊張的工作氣氛特別在無形中給我營造了一個自己求知的欲望。
??其次，第一次親身感受了所學知識與實際的應用，傳感器在生產設備的應用，電子技術在機械制造工業(yè)的應用，精密機械制造在機器制造的應用等等理論與實際的相結合，讓我們大開眼界,也是對以前所學知識的一個初審.通過這次生產實習，進一步鞏固和深化所學的理論知識，彌補以前單一理論教學的不足,為后續(xù)專業(yè)課學習和畢業(yè)設計打好基礎.
??第三，在實習中，我深深體會到團隊合作的重要性，并勇于展現自我。自從來到這里，我為人處事的方法有所改變，最明顯的是我轉化了做事的方法，原來是學完了再干，現在是邊干邊學。
??第五，在實習中為我提供了與眾不同的學習方法和學習機會，讓我從傳統(tǒng)的被動授學轉變?yōu)橹鲃忧髮W，從死記硬背的模式中脫離出來，轉變?yōu)樵趯嵺`中學習，增強了領悟、創(chuàng)新和推斷的能力。掌握自學的方法，使學習、生活都能有成熟的思考。這些方法的提高是我終身受益的。我認為這次的是實習機會是難得的，讓我真正懂得了工作和學習的基本規(guī)律。通過工廠的實習,了解了目前行業(yè)的基本情況,只是由于行業(yè)特有的技術操作熟練性和其具有的較大風險性,很遺憾地,不能多做一些具體實踐的操作,但是觀察了一臺臺機床的生產加工過程，懂了很多。
??總之，現在的實習時期是給予我轉折性的機會。
啤酒生產實訓報告篇九
二、出差日程：20xx年1月29日-20xx年2月4日
三、出差目的：代理吳建出差，赤壁巡店及咸寧促銷活動支持!
四、赤壁、咸寧市場狀況：
赤壁莼川大道是舊的床品一條街，南方寢飾在那算是完了!無論是店格，服務還是環(huán)境都差，導購員還跟我吹牛逼說他們是做牌子的。旁邊雜牌多啊，價格都守不住了，還硬挺啥呢?跟雜牌叫什么勁啊?很可能是歷史原因形成的吧。
我們黛富妮的專賣店在比較好的床品街，雖然都是在三國商業(yè)城附近，但我們的鄰居和我們自己把形象和價格守住了。這個市場可能經歷了洪湖現在所處環(huán)境的階段。商業(yè)城周圍的服飾，鞋業(yè)，床品很集中，各商家的促銷活動卻是一頭熱，床品似乎要成熟些，沒有跟著起哄。市場上的各行各業(yè)其實是互相影響的，可以齊心協力地做好一個市場，也可以齊心協力地做壞一個市場。各商家的促銷手段花樣疊出確實夠把消費者寵著了。
這邊的有錢人和有地位的人比較重視牌子，是感性的消費群體，夢潔在套件，婚慶及歷史等的條件下已經形成了自己的競爭優(yōu)勢，在套件，婚慶市場上控制了很大一部分高消費群體。
咸寧的城市，人口不過二十萬，但布局相當分散，沒水沒礦的，拼了命發(fā)展到今天也真是不容易，最繁華的路段是溫泉路，一路下去上來，幾乎所有的商場，鞋店，服飾都在做活動。年光了，促銷的好時節(jié)，商家的一廂情愿使得門前依然冷冷清清。溫泉專賣店地處步行街口，位置不是很差，旁邊的店都是些比較上檔次的服裝店，玉器店及金銀店。但該店平時養(yǎng)的不好，價格維護混亂，人員穩(wěn)定性很差。步行街不是一條很好的步行街，極短，有上下兩層，上層賣服裝或服裝一類的東西，下面一層中間有小吃攤，旁邊有小吃店，平時有事沒事的時候總是香霧騰騰的，所以兩邊走路的地方顯得比較擁擠。一路從上往下走到底，就看到亂七八糟的建筑了，仿佛到了寸草不生的農村。盛宇，鱷魚兩家床上用品專賣店也在不冷不熱不陰不陽地做著活動，價格廝殺的厲害。我們的店離的很近，在策略缺失，支持乏力和加盟商與公司缺少互動下，該店在不知不覺中也陷入了價格戰(zhàn)的泥潭。這個市場的床品行業(yè)發(fā)展到今天，夢潔是功不可抹的，八年的努力與堅持使它成為了赤壁、咸寧床品行業(yè)品牌市場上的首選品牌。它的歷史，產品，人員及服務是值得我們學習模仿的。這個市場與赤壁市場存在著很大的共性，都經歷了雜牌肆虐的時期，直到現在我們依然可以看到那時的痕跡。夢潔不能是我們的競爭者，盛宇，鱷魚也不是。水星，羅萊，富安娜才是，至少在這個市場上應當是這樣，選一個好的競爭對手同選一個好的伙伴一樣重要。我們要比附夢潔去實現品牌的升級，當然，這只是手段之一。
咸寧富安娜在淦河大道上，藍海大酒店對面。店面深但不通透，婚慶區(qū)旁的櫥窗上貼了三四朵花，顏色紅的跟區(qū)格店格渾然一體，很是漂亮。價格挺的高，依然走的高中端路子，路段環(huán)境也不錯，雖然人員素質，服務比不上夢潔，但跟夢潔很有的一拼。
五、赤壁、咸寧市場策略：
我們要堅持不懈地做品牌，要繼續(xù)穩(wěn)定現有市場，不斷滲透蠶食低端市場，進一步奪取夢潔的中高端市場。團購一部分，下級城鎮(zhèn)鋪貨一部分。赤壁、咸寧的店一年做一次促銷活動，頂多兩次就足夠。這兩個店其實不是很適合做活動，原因有四：1.低端雜牌的價格阻擊。2.其他服飾，鞋業(yè)店的無序頻繁促銷競爭。3.人流的不集中，尤其是咸寧店，布局相當分散，溫泉與咸安這兩個區(qū)有20元的車程距離。4.能殺價的產品價格跳水空間不大，尤其是咸寧店，這次海報在價格上就沒有多少誘惑力。這兩個店做高端也會遇到三股阻力：1.價格的產品支撐無強力。2.夢潔市場影響力的阻擊。3.咸寧價格和活動的拉力，而這也是赤壁和咸寧專賣店之間矛盾的關鍵。
當然，要做好赤壁、咸寧市場，就要綜合考慮整個湖北市場，要將湖北目前經營管理良好，加盟商素質較高的專賣店以及湖北其他很重要的四至五個點做好，形成一種良好的競爭態(tài)勢，然后集中資源向湖北其余地區(qū)進行輻射。
啤酒生產實訓報告篇十
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前言：生產實習是高等工科院校理論聯系實際，培養(yǎng)社會主義現代化建設人才一項重要的實踐環(huán)節(jié)，鞏固與加深對理論知識的理解，培養(yǎng)與提高能力的重要組成部分。是學生接觸實際，了解工廠，熱愛自己的專業(yè)，熱愛未來工作，擴大視野，并為后續(xù)課程學習提供感性認識的重要手段。
實習目的：
作為一個工科院校，生產實習是我們高材專業(yè)知識結構中不可缺少的組成部分，并作為一個獨立的項目列入專業(yè)教學計劃中的。
其目的在于通過實習使學生獲得基本生產的感性知識，理論聯系實際，擴大知識面;同時專業(yè)實習又是鍛煉和培養(yǎng)學生業(yè)務能力及素質的重要渠道，培養(yǎng)當代大學生具有吃苦耐勞的精神，也是學生接觸社會、了解產業(yè)狀況、了解國情的一個重要途徑，逐步實現由學生到社會的轉變，培養(yǎng)我們初步擔任技術工作的能力、初步了化工工藝的基本方法和技能。
在實習的過程中，通過對工廠的了解，與工人、技術人員交談，得以對所學專業(yè)在國民經濟中所占的地位與作用的認識有所加深，培養(yǎng)事業(yè)心，使命感和務實精神，為適應從學生到工作者做準備。
同時通過這次實習使我們得到一次綜合能力的訓練和培養(yǎng)。在整個實習過程中，充分發(fā)揮學生學習的主動性、積極性，在生產現場細心觀察，虛心請教，積極思考，多方了解，大膽提出自己的想法，在有限的實習時間里使各方面的能力都得到鍛煉。
這些實際知識，對我們學習后面的課程乃至以后的工作，都是十分必要的基礎。
實習要求。
(1)掌握化工生產工段的主要工藝流程、生產原理、工藝組織原則及控制方法;(2)掌握主要化工設備的工作原理、結構特點和操作特點;(3)了解化工生產中的主要單元操作過程及其原理;(4)了解化工產品生產的主要過程和產品生產的基礎知識;(5)了解工廠的技術改造、革新和新工藝在生產中的使用情況;(6)培養(yǎng)運用基礎知識和專業(yè)基礎知識去解決實際生產問題的能力。
一、實習簡介。
(一)、實習地點：xxx廠。
大學生活就這樣不知不覺就將結束，離開學校實習的時間雖然很短，在這期間確實經歷了不少，讓自己不斷的行動，不斷的學習與成長，使自己的吃苦耐勞的能力得到磨練。
xxx廠建于1970年，位于云南省蒙自縣新安所鎮(zhèn)，隸屬云南農墾集團有限責任公司(云南省農墾總局)。是以設計、生產、銷售各式熱硫化布面膠鞋為主的國有中型企業(yè)。目前有膠鞋成型生產線10條，單班年生產能力1500萬雙，主要產品有石林牌運動鞋、勞動用鞋、休閑鞋、輕便鞋、童鞋及生力牌解放鞋七大系列，共70多個品種，400余種規(guī)格。
產品銷往云南、貴州、四川、廣東、廣西、湖南、山東等國內10多個省市，部份產品通過轉口貿易至越南、老撾、緬甸、泰國等周邊國家。企業(yè)通過30多年的建設發(fā)展，擁有雄厚的技術力量，豐富的管理經驗，先進的檢測設備，較強的經濟實力和發(fā)展后勁。
是云南省膠鞋行業(yè)生產規(guī)模最大、發(fā)展最快、產品市場占有率最高的膠鞋生產企業(yè)，企業(yè)各項經濟指標居全國同行業(yè)前10位，居云南省第一位。企業(yè)在自我發(fā)展的進程中始終堅持以市場消費需求為導向，以樹品牌、創(chuàng)名牌為重點，不斷開發(fā)新產品，適應市場的變化。
二、實習內容。
實習的第一天，廠領導帶我們一起舉行了一次精彩的會議。此次會議主要介紹了南湖橡膠廠的大體概括和最近幾年的發(fā)展狀況，向我們介紹了他們的各自的人生經歷、實習期間應注意的安全事項等。除此之外還給我們提了畢業(yè)后怎樣對待自己的人生、面對社會、如何在社會中取得自己的立足之地，還有講述我們應該怎樣面對人生觀、愛情觀、事業(yè)觀。讓我們聽了真是受益匪淺，每個人都聽得津津有味，從中也體會到了許多東西，自己在心里也做了一個理想的打算。
由于我們是實習生，本身對企業(yè)的經營方式，運作方式等都很陌生，所以企業(yè)只是安排我們去里面幫助員工打雜，進一步了解有關制鞋的`的生產流程。第一天我們初步在廠領導的帶領下，對該廠有一個大致了解，我們組被分在第三車間，在三車間的半天雖然很累，如每天上鞋幫要上數千個，但是在那里工作確實很開心。
因為我的要求不高，工作中只要每天過的很開心就好。這和車間工作人員和氣氛是分不開的，師傅們教我們如何快速上鞋幫，還和我們聊天，最后做了朋友。不要小看它是件很簡單的事，但是細心是必須的，否則你的辛苦將全功盡棄。因為你錯誤導致這個鞋底的不美觀，甚至浪費了廠里的資源。
這一點讓我知道了不管做什么事都要負起一定的責任。雖然都是些任何人都可以做的簡單的小事情，但是不能因為它是小事情，而三心二意的對待它。有一天因為我們不是很注意，上鞋幫時沒有留意，而導致返工事情的發(fā)生，還有一次由于前一晚上玩的太晚，沒有休息好，就是由于心不在焉的，導致出錯了，而導致返工。
通過以上例子可以說明我們不能小看一些很細微的東西，你越是忽視越容易出錯。所以我們要向成功，必須要從小事做起，在我們每個人看來，這樣的事情對我們來說沒有多大的意義，其實我們錯了，這是我們走入社會必須具備的素質。
我們在工作中他們都對我很好，處處都包容我，好多都不懂的地方他們都主動幫助我，提醒我，有時候也有不愉快的時候，但是我們還能保持很好的同事關系。所以我要真心的感謝你們對我的照顧和指導，讓我得到了新的體會，從中學到了許多做人的道理、如何和陌生人進行交流等。
實習的最后一天，廠領導在會議室對我們實習期間做了詳細的講述，并得到了好的好評，并給我們詳細的講述了生產鞋的全部生產流程、相關的材料，除此還有現在企業(yè)需要的三大方面：優(yōu)秀的技術人才、營銷人員、管理人員。這三個方面是企業(yè)的能以快速的發(fā)展必須具備的的方面。
三、實習工廠的生產流程。
(一)、原輔材料倉庫管理。
1、每日原輔材料進出庫須做好材料帳及庫存帳，并用微機管理;。
2、進料和發(fā)料須專人管理，以免出錯;。
3、進料時須有質檢人員在場，檢驗品質是否正確，顏色是否正確。
(二)、生產流程。
制備一雙完整的鞋的生產流程：包括鞋底、鞋幫、鞋底與鞋幫用膠漿粘合等三部分。每一部分有分許多工序，就拿鞋底的制備，要根據要求是生產成本最低，還有要保證質量問題，這就要求各個配方要要做許多試驗，看是否達到預期的質量效果。
啤酒生產實訓報告篇十一
供方：合同編號：
需方：簽定地點：
為確保供需雙方的利益，特制定如下銷售政策：
一、瓶裝啤酒的產品名稱、規(guī)格、價格、數量：
1、產品名稱：
4、銷售數量：需方全年銷售普通型啤酒30萬/瓶一組，按月計劃銷售供貨，三個月完不成計劃，供方有權解除合同。
單位：萬瓶
月份
1月份
2月份
3月份
4月份
5月份
6月份
7月份
8月份
9月份
10月份
11月份
12月份
數量
二、產品選題：
系列啤酒產品質量符合國標，保持期內符合產品運輸，避光常溫0-25度以下儲存及正常銷售條件下，如出現質量問題，由供方負責，但需方發(fā)現批量產品存有質量問題，必須在貨到十日內以書面形式通知供方，否則，需方即確認本產品合格，出現任何問題概不負責。
三、交(提)貨方式：
供方指定倉庫，當場提貨，當場驗收。
因商標造成本合同條款不能履行(包裝外觀、文字的修改)時，乙方同意給予諒解和支持。
4、運輸方式及費用：
供方代辦運輸，所有產生費用由需方承擔，或需方自提均可，汽車造成的損失由乙方直接向承運方索賠，鐵路運輸失盜或造成損失向保險保價部門索賠。
五、銷售范圍：
系列啤酒指定(市、區(qū))一家總代理，未經供方許可，需方不得自行轉讓買賣合同，否則則視合同無效。
需方在合同約定的縣、市、地區(qū)內銷售，不得沖擊其它縣、市市場。
在所銷售區(qū)域內銷售價格必須統(tǒng)一，不得降價銷售，否則供方有權單方終止合同或采取懲罰措施，扣留全年返利和保證金。
六、返利結算：
銷售供方啤酒按銷量不定期執(zhí)行返利政策、不重復返利辦法；需方銷售20萬瓶，每瓶返利2分；銷售40萬瓶，每瓶返利5分；銷售60萬瓶，每瓶返利8分；返利金額只能按現行價格提灑，可頂下年銷售任務額。
七、空瓶加收及驗收標準：
供方回收本標的空瓶，普瓶0。
45元/個，600異型瓶0。
45元/個計算，只頂酒款，不付現金。
八、結算方式：
現金(匯票)結算，款到發(fā)貨。
九、違約責任：
雙方按照法規(guī)承擔責任，需方違約不退保證金，供方違約雙倍退還保證金。
十、解決合同糾紛方式：
雙方如有糾紛，首先協商解決，協商不成，由供方所在地人民法院管轄受理。
合同期限年月日起至年月日止。
本合同自雙方簽定之日需方向供方交合同保證金全任元后方可生效。
本合同最終解釋權歸本系列產品公司所有。
簽定地點：
供方：需方：
地址：地址：
法定代表人：法定代表人：
委托代理人：委托代理人：
電話：電話：
傳真：傳真：
銀行帳號：銀行帳號：
年月日年月日
啤酒生產實訓報告篇十二
通過認識實習，了解信息的收集，信息的整體發(fā)布，信息管理的基本概念；了解信息系統(tǒng)和信息管理在企業(yè)的具體應用。同時，這次實習使學生了解現代企業(yè)管理現狀，初步了解企業(yè)管理的職能，對管理、生產勞動及生產流程有一定的感性認識，能夠利用所學的專業(yè)基礎理論進行應用訓練。培養(yǎng)學生將所學的基礎理論知識和實踐相結合的能力。通過此次實習培養(yǎng)學生學以致用的能力，獨立思考的能力，創(chuàng)新和開拓的能力，以及社會交往的能力等，使同學們成為對社會真正有用的人。
（1）學校老師組織召開專業(yè)實習認知。
（3）到校工程訓練中心參觀實習。
（4）到學校經管學院erp實驗室參觀。
通過查閱相關資料理解下列重要的知識點：
（1）什么是管理信息系統(tǒng)？其主要功能是什么？
（2）信息技術的發(fā)展現狀及前景。
（3）erp的全稱、核心特征及思想。
（4）企業(yè)的信息化現狀及存在的問題。
（5）現代化企業(yè)的管理理念。
實習認知。
啤酒生產實訓報告篇十三
大學生活已經過去三年了，這次學校給了我們實習的機會，我很高興能參加這次大學生帶薪實習，更有幸來到重慶海德世拉鎖系統(tǒng)集團有限公司。這次實習，是我第一次真正的走進企業(yè)，看一個大型企業(yè)是怎么運行的，并深入了解作為典型日系企業(yè)的海德世與一般國有企業(yè)不同的地方，學習其嚴謹，自覺，高忠誠度的工作態(tài)度，除了豐富生活，鍛煉實踐能力，培養(yǎng)意志品德，提高自身素質外，我也了解了很多在書本上無法知道的知識，可以說是第一次將理論與實踐結合起來處理具體問題，我感到受益匪淺。
xxx集團有限公司，創(chuàng)建于xxxx年x月x日，是由xxxx有限公司和全球最大拉索系統(tǒng)產品制造商日本hi—lexcorporation，以及日本東工kosen株式會社共同投資組建的中外合資企業(yè)。同時也是中國目前最大的拉索系統(tǒng)產品制造企業(yè)。
xxx公司本著“為社會做貢獻，培養(yǎng)優(yōu)秀人才”的創(chuàng)業(yè)理想和“優(yōu)質、低價、快送”的經營理念，依托日本hi—lex強大的科研技術力量和全球資源優(yōu)勢，廣泛開展與日本、歐洲、北美hi—lex兄弟成員之間的技術交流與合作，匯集了車用拉索行業(yè)的日本專家、博士、碩士以及大批海外研修生等科技人才隊伍和優(yōu)秀管理團隊，形成了自主研發(fā)“本土、日系、歐美”等系列不同技術規(guī)格的各型車用拉索和玻璃升降器的能力。經過十余年風雨歷練，在客戶和社會各界的關懷、支持下，海德世取得了長足進步與發(fā)展，先后在重慶出口加工區(qū)、廣州保稅區(qū)、廣東增城汽車工業(yè)園、長春國家高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)組建了四家子公司，形成了以主機廠為依托的“0”距離配套服務體系，逐步建立起了“以日系為主體，以本土和歐美為兩翼”的客戶群體。
1、了解海德世的發(fā)展歷程、企業(yè)的目標和企業(yè)文化。
2、了解質量管理部門具體工作，協助品管員、現場檢驗員參與公司質量改善工作。
3、學會應用所學知識解決具體問題，注重理論結合實際。
4、對生產線不合理的地方進行部分改善。
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