每一次總結(jié)都可以讓我們更加清晰地認(rèn)識自己。如何有效管理自己的情緒，保持內(nèi)心的平靜和穩(wěn)定？通過閱讀總結(jié)范文，我們可以拓寬思維，啟發(fā)自己更深入地思考問題。
包包子的心得篇一
第一段：引入包包子的背景與經(jīng)歷（200字）
第一次包包子，是我一段特別的記憶。記得那是一個(gè)周末的下午，我和媽媽一起來到廚房。媽媽笑著對我說：“今天我們要包包子，你想學(xué)學(xué)嗎？”聽到這個(gè)消息，我一下子充滿了好奇和期待。雖然之前我只是在電視上看到過其他人包包子的樣子，但從來沒有親自嘗試過。我迫不及待地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
第二段：積極參與體驗(yàn)包包子的過程（200字）
在媽媽的指導(dǎo)下，我先是揉面。揉面的時(shí)候，媽媽告訴我要掌握好面粉和水的比例，還要用力揉到面團(tuán)有彈性為止。起初，我有些手忙腳亂，總是揉出一個(gè)又一個(gè)面團(tuán)失去了彈性。但我并不氣餒，再接再厲地揉了好幾遍，終于，我成功了！接著，我開始學(xué)習(xí)包餡。媽媽為我準(zhǔn)備了肉餡和蔬菜餡，我根據(jù)她的示范，用心地將餡料包進(jìn)面皮。剛開始我有些慌張，怕自己包得不好看，可是媽媽鼓勵(lì)我說：“沒關(guān)系，慢慢來，第一次嘛。”我又重新調(diào)整了心態(tài)，享受著包餡的過程。
第三段：第一次品嘗包子的心情與感受（200字）
包子終于蒸好了，我迫不及待地捧起一只熱騰騰的包子，小心地咬了一口。瞬間，香氣四溢，我的味蕾瞬間被包子的美味征服了。這是我第一次吃到我親手包的美味包子，盡管外形有些不太完美，但卻充滿了我的心血和心思。這個(gè)味道，是我無法用語言來形容的。我深深地感慨：原來，自己親手做的東西是如此美味！
第四段：包包子的體驗(yàn)給我?guī)淼膯⑹荆?00字）
第一次包包子的經(jīng)歷讓我對生活產(chǎn)生了新的感悟。以前，我總是習(xí)慣于享受別人為我做的美食，從來沒有真正地花時(shí)間和精力去做一些小事。但是，當(dāng)我用自己的雙手親手包出一個(gè)個(gè)美味的包子時(shí)，我感受到了獨(dú)特的滿足感。我明白，無論是做家務(wù)還是做一些看似瑣碎的事情，都可以給自己帶來樂趣和成就感。我也懂得了堅(jiān)持和耐心的重要性，只有通過不斷嘗試和努力，才能夠完成一項(xiàng)任務(wù)。
第五段：對未來挑戰(zhàn)和成長的展望（200字）
通過這次包包子的經(jīng)歷，我更加自信地面對了未來的挑戰(zhàn)。我明白，只要用心去做，沒有什么事情是不能完成的。將來，我希望能夠?qū)W著做更多的美食，不斷嘗試和創(chuàng)新。同時(shí)，我也希望可以通過自己的努力和付出，取得更好的成績。這段經(jīng)歷不僅僅是包包子的過程，更是一次成長和鍛煉的機(jī)會。我將會繼續(xù)保持積極的心態(tài)，不斷挑戰(zhàn)自己，追求更高的目標(biāo)。
包包子的心得篇二
第一段：引言（100字）
部隊(duì)是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)與機(jī)遇的地方，在這里我們不僅需要鍛煉身體，也需要培養(yǎng)團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。而“部隊(duì)包包子”這個(gè)看似簡單的活動(dòng)，則蘊(yùn)含著深刻的意義。作為一名士兵，我親身參與了部隊(duì)包包子活動(dòng)，極大地受益，深刻領(lǐng)悟到了打造強(qiáng)大團(tuán)隊(duì)的重要性。下面，我將從準(zhǔn)備、制作、分發(fā)、品嘗以及心得體會這五個(gè)方面，向大家分享我的經(jīng)歷和心得體會。
第二段：準(zhǔn)備（200字）
在參與部隊(duì)包包子活動(dòng)之前，我們需要做充分的準(zhǔn)備工作。首先，確定包子的種類和數(shù)量，根據(jù)總?cè)藬?shù)和個(gè)人的食量，合理安排包子的搭配。接著，我們進(jìn)行材料采購，保證食材的新鮮和質(zhì)量。同時(shí)，派出一部分士兵負(fù)責(zé)制作面粉、酵母等原材料，確保包子能夠在最佳狀態(tài)下制作。最后，我們做好了分工，明確每個(gè)士兵的任務(wù)，做到有條不紊地進(jìn)行準(zhǔn)備工作。
第三段：制作（300字）
制作的過程既需要技巧，又需要團(tuán)隊(duì)的協(xié)作。首先，我們一起測量和攪拌面粉，確保粉的質(zhì)地均勻。然后，將酵母溶解在溫水中，等待其發(fā)酵。接著，我們將面團(tuán)揉搓，分割成均勻的小劑子，用手掌輕輕搟成包子皮。在這個(gè)過程中，每個(gè)士兵都發(fā)揮出自己的特長，有的擅長攪拌面粉，有的善于搟皮，有的則專注制作餡料。大家默契地配合，互相幫助，形成了高效且和諧的制作團(tuán)隊(duì)。
第四段：分發(fā)和品嘗（300字）
當(dāng)部隊(duì)包包子制作完成后，我們迎來了最令人激動(dòng)的時(shí)刻——分發(fā)和品嘗。在分發(fā)過程中，我們遵循公平、公正的原則，確保每個(gè)士兵都能均等地得到自己喜歡的包子。同時(shí)，我們也保留了一部分包子，用于抗擊突發(fā)事件和應(yīng)急情況，為大家提供額外的熱食。在吃包子的過程中，我感受到了食物給予我們帶來的力量和溫暖。大家圍坐在一起，分享著包子的美味，同時(shí)也分享了生活和工作中的種種感受和經(jīng)驗(yàn)。
第五段：心得體會（300字）
通過參與部隊(duì)包包子活動(dòng)，我深刻體會到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在活動(dòng)中，每個(gè)人充分發(fā)揮了自己的專長，不僅提高了包子的制作效率，也增進(jìn)了士兵之間的默契和團(tuán)結(jié)。除此之外，活動(dòng)還讓我感受到了食物對士兵的重要性。包子不僅是一種食物，更象征著士兵間的情誼和精神寄托。在艱苦的訓(xùn)練生活中，一頓溫暖的包子，能夠讓我們放松心情，增強(qiáng)信心和決心。因此，我相信部隊(duì)包包子活動(dòng)對提升戰(zhàn)斗力和維護(hù)團(tuán)隊(duì)凝聚力有著不可忽視的作用。
結(jié)束語（100字）
部隊(duì)包包子活動(dòng)是軍隊(duì)中的一項(xiàng)傳統(tǒng)活動(dòng)，通過參與其中，我深刻體會到了團(tuán)隊(duì)合作的力量和食物對士兵的重要性。無論是在準(zhǔn)備、制作、分發(fā)還是品嘗過程中，我們彼此攜手，共同努力。我堅(jiān)信，只有團(tuán)結(jié)協(xié)作，我們才能制勝每一個(gè)戰(zhàn)斗。部隊(duì)包包子活動(dòng)不僅增強(qiáng)了士兵的凝聚力和戰(zhàn)斗力，也培養(yǎng)了我們勇于面對困難和壓力的勇氣和毅力。通過這項(xiàng)活動(dòng)，我們更加意識到，只有團(tuán)結(jié)一心，我們才能取得更大的勝利。
包包子的心得篇三
第一段：引入包包子的背景介紹（200字）
包子作為我國具有悠久歷史的傳統(tǒng)小吃，一直以來都是人們喜愛的美食之一。而對于我個(gè)人來說，一直對包子有著特殊的情感。小時(shí)候，每當(dāng)我去外婆家時(shí)，她總會親手做一些香味撲鼻的包子，那味道至今讓我回味無窮。因此，這次經(jīng)歷第一次包包子的活動(dòng)，我充滿了期待和興奮，希望能夠?qū)W到更多包子制作的技巧，感受包子帶給我的美味和回憶。
第二段：描述包包子的過程以及所得到的收獲（300字）
在這次包包子的活動(dòng)中，我先是學(xué)習(xí)了面粉發(fā)酵的過程。通過掌握恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間和溫度，面團(tuán)最終發(fā)酵得到了豐滿而富有彈性的狀態(tài)。接下來，我學(xué)習(xí)了包餡的技巧。師傅們耐心地教我們?nèi)绾沃谱鞒霭羽W，包括不同口味的肉餡和素餡。他們告訴我們包子餡的制作需要注意多方面的因素，如餡料的新鮮程度和切割的均勻度等等。最后，就到了包包子的環(huán)節(jié)了。通過學(xué)習(xí)規(guī)范的包子包法，我成功地包出了一筐筐可口的包子。我在這個(gè)過程中感受到了包子制作的樂趣和細(xì)致，不僅增加了我的動(dòng)手能力，還培養(yǎng)了我的耐心和細(xì)心。
第三段：分享與他人的交流和學(xué)習(xí)（300字）
除了在包包子的過程中學(xué)到了很多，我在與他人的交流和學(xué)習(xí)中也有了很大的收獲。包子制作活動(dòng)是集體進(jìn)行的，我們需要相互配合，相互協(xié)作才能完成工作。在與同伴們的交流中，我學(xué)習(xí)到了他們的包子制作經(jīng)驗(yàn)和技巧，也分享了我的一些心得。我們彼此幫助，不僅有效地提高了包子制作的效率，也增進(jìn)了彼此之間的友誼。在包子制作中，我們在一起分享歡笑和快樂，營造了一種和諧溫馨的氛圍，這使我感到無比愉悅和滿足。
第四段：包子制作的啟示和收獲（300字）
通過這次第一次包包子的經(jīng)歷，我不僅學(xué)會了制作包子，還從中獲得了一些啟示和收獲。首先，包子制作需要細(xì)心、耐心和堅(jiān)持。每一道工序都需要精心雕琢和細(xì)致執(zhí)行，唯有如此，才能制作出口感完美的包子。這讓我領(lǐng)悟到，只有在生活中付出堅(jiān)持努力，才能獲得更好的結(jié)果。其次，包子制作需要團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)調(diào)。在包子制作過程中，我學(xué)會了與他人合作、相互協(xié)調(diào)，取得了良好的效果。這告訴我，在團(tuán)隊(duì)合作中，大家應(yīng)互相支持和理解，共同努力才能實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
第五段：總結(jié)包子制作的體驗(yàn)和意義（200字）
通過這次第一次包包子的活動(dòng)，我不僅提高了自己的動(dòng)手能力，也學(xué)到了許多關(guān)于包子制作的技巧和經(jīng)驗(yàn)。更重要的是，我收獲了友誼和感悟。包子制作是一門需要細(xì)致、耐心和堅(jiān)持的藝術(shù)，它教會了我如何在生活中追求完美和堅(jiān)持，也教會了我如何與他人合作和協(xié)調(diào)。我相信這些收獲將對我今后的生活有所幫助，也會成為我成長的重要一步。對于我來說，第一次包包子不僅僅是一次活動(dòng)，更是一種具有意義和價(jià)值的體驗(yàn)。
（總計(jì)：1300字）
包包子的心得篇四
包子可以說是中國特色小吃之一，不僅受到國內(nèi)民眾的喜愛，而且在海外也備受推崇。每一次吃包子，都讓人感受到它的熱騰騰、外皮鮮嫩、內(nèi)餡香醇的味道，令人回味無窮。但是，烹飪包子卻不是一件容易的事情。在多次手工制作包子中，我慢慢地領(lǐng)悟了不少制作包子的心得體會。
第二段：選材制作
包子的關(guān)鍵就在選材和制作上。選用面粉應(yīng)該選擇質(zhì)優(yōu)筋韌數(shù)值高的高筋面粉，面粉中混有白糖，以及小蘇打、泡打粉等。在制作的過程中，一定要控制好材料的比例。首先需要混合住面粉、酵母菌、糖、鹽等原料團(tuán)成面團(tuán)，然后放到溫暖處進(jìn)行發(fā)酵，等到面團(tuán)表面裂開均勻后，才能進(jìn)行包制。
第三段：包法
一個(gè)好吃的包子，除了面團(tuán)質(zhì)量、配料比例適當(dāng)以外，包法也是一個(gè)不可忽視的重要環(huán)節(jié)。包子的包法有很多種，如荷花、菜花、扣邊等。其中，扣邊是最為常用的包法，制作時(shí)需要將調(diào)好餡料的包子皮搓成圓形，然后取適量的餡料放到包子皮上，稍加推壓后就能將包子包好。包子蒸煮的時(shí)間也需要控制好，過長時(shí)間的蒸煮會導(dǎo)致包子皮發(fā)硬，影響口感。
第四段：口感調(diào)制
制作出來的包子顏色鮮亮、口感香韌，就屬于上乘的包子了。但是，口感的調(diào)制也是非常重要的。在包制好的包子中，可以根據(jù)個(gè)人口味加入一些甜辣的調(diào)料，如醬油、醋、辣椒油等。特別是在飲食中，吃包子多了容易使脾胃功能不協(xié)調(diào)。調(diào)制口感也可以根據(jù)自己喜好，加入一些營養(yǎng)豐富的食材，如蘑菇、胡蘿卜、肉類等。
第五段：總結(jié)
在不斷地制作包子的過程中，我也收獲了不少心得體會。首先是要重視選材和配料的比例，其次，包子的包法和口感的調(diào)制也非常重要。在制作過程中，還要注意衛(wèi)生和環(huán)境的保護(hù)。通過多次制作包子，我更多的是發(fā)現(xiàn)包子是一種有趣而又有創(chuàng)意的工藝品。每一口都帶著包子匠人的心血和智慧，令人難以抗拒。
包包子的心得篇五
作為一名在部隊(duì)服役的士兵，我有幸親身體驗(yàn)了許多軍事生活中的瑣事與細(xì)節(jié)。其中之一，就是部隊(duì)包包子的經(jīng)歷。首次親手制作部隊(duì)包包子的過程，讓我深刻地體會到軍人的付出與擔(dān)當(dāng)。在接下來的1200字中，我將分享我在制作部隊(duì)包包子過程中的體會與心得。
第一段：認(rèn)識部隊(duì)包包子
在一次作戰(zhàn)訓(xùn)練中，部隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)決定要求我們重新制作包子。作為日常的主食，包子在軍營中舉足輕重。作為一名新兵，我對包子只是抱著消費(fèi)者的角度，對于制作的細(xì)節(jié)并不了解。然而，在接下來的培訓(xùn)中，我逐漸認(rèn)識到包子制作的重要性和復(fù)雜性。包子皮要揉得軟硬適中，餡料要均勻，口感要好，工序與時(shí)間都嚴(yán)格遵循。通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我明白了只有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度和專業(yè)的技能，才能做出滿足口味的部隊(duì)包包子。
第二段：團(tuán)隊(duì)合作與分工
制作部隊(duì)包包子并非一人之力，而是需要團(tuán)隊(duì)的配合與協(xié)調(diào)。在包子制作的工作中，有人負(fù)責(zé)揉面，有人負(fù)責(zé)搟皮，還有人負(fù)責(zé)包餡。每個(gè)人負(fù)責(zé)一道工序，通過配合默契和分工，最終做出了一盤又一盤美味的包子。在這個(gè)過程中，團(tuán)隊(duì)合作與分工的重要性深深體現(xiàn)出來。每個(gè)人都要全身心地完成自己的任務(wù)，相互協(xié)調(diào)，齊心協(xié)力地完成制作。
第三段：時(shí)間與耐心的考驗(yàn)
制作部隊(duì)包包子需要時(shí)間和耐心。揉面、發(fā)酵皮、準(zhǔn)備餡料，每一步驟都需要嚴(yán)格控制時(shí)間。而包子的蒸煮也不可忽視。任何環(huán)節(jié)上的疏忽都可能導(dǎo)致包子的失敗。在這個(gè)過程中，我學(xué)會了耐心等待、嚴(yán)格計(jì)時(shí)，時(shí)刻保持專注。我體會到了軍人工作與訓(xùn)練的嚴(yán)謹(jǐn)與嚴(yán)格，明白了時(shí)間管理對于我們生活和工作的重要性。
第四段：對待細(xì)節(jié)與追求完美
軍人的職責(zé)是嚴(yán)格要求自己，對細(xì)節(jié)的要求更是嚴(yán)苛。在制作部隊(duì)包包子的過程中，我不僅僅是學(xué)會了如何揉面、搟皮和包餡，更學(xué)會了對待細(xì)節(jié)和追求完美。比如，我會用尺子測量每個(gè)包子的大小，并保證每個(gè)包子的重量和餡料的分量均勻。視覺上的規(guī)整和口感上的優(yōu)質(zhì)讓我明白，一個(gè)細(xì)節(jié)的差別，能夠影響到整個(gè)產(chǎn)品的品質(zhì)。正是對細(xì)節(jié)的追求與完美，每一份包子才能過得了上級的檢驗(yàn)。
第五段：包子制作流程的改進(jìn)與提高
在多次制作部隊(duì)包包子的過程中，我漸漸地發(fā)現(xiàn)了包子制作流程中的一些不足之處，并提出了一些建議來改進(jìn)和提高。比如，我建議增加一臺專業(yè)的面粉搟皮機(jī)來提高搟皮的效率；我還提出了使用肉餡機(jī)來實(shí)現(xiàn)餡料的更均勻與口感的提高。這些改進(jìn)的建議意味著我們對工作的思考和不斷探索的精神。我敢于提出建議，也是因?yàn)槲矣H身經(jīng)歷過包子制作的全過程，對其中每個(gè)環(huán)節(jié)都深入了解和琢磨。
總結(jié)：
通過制作部隊(duì)包包子，我不僅僅學(xué)會了制作包子的技能，更明白了軍人應(yīng)有的職業(yè)素養(yǎng)和工作態(tài)度。團(tuán)隊(duì)合作、分工協(xié)作，對待細(xì)節(jié)和追求完美，不斷改進(jìn)和提高，都是軍人精神的具體體現(xiàn)。我相信，在今后的工作和生活中，這些寶貴的體驗(yàn)和心得都會為我指引方向，使我成為一名更出色的軍人。
包包子的心得篇六
包子是中國傳統(tǒng)的小吃，風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，頗受廣大消費(fèi)者的喜愛。作為一個(gè)包子愛好者，我有幸能夠親身制作、品嘗這道美食，下面將分享一些我對包子制作的心得體會。
第一段：了解包子的歷史和種類
在掌握包子制作的技能之前，我們需要先了解這道美食的歷史和種類。包子可以追溯至兩千多年前的東漢時(shí)期，張騫出使西域后，將技術(shù)帶回中原地區(qū)，在此基礎(chǔ)上創(chuàng)造了包子。包子的種類也很多，比如有豬肉包子、牛肉包子、韭菜雞蛋包子、豆沙包子等等，不同的口味各具特色，適合不同的消費(fèi)者。
第二段：選材是制作好包子的關(guān)鍵
制作包子的關(guān)鍵在于選材，優(yōu)質(zhì)的材料是做好包子的必要條件。一般來說，制包子的面粉需要選用高筋粉，面團(tuán)的水分也很重要，面團(tuán)過于干燥容易導(dǎo)致包子口感不好。肉餡的制作也需要認(rèn)真對待，新鮮的肉餡與一些調(diào)味料混合在一起，可以制成美味的包子餡。
第三段：包子的制作需要耐心和技巧
包子的制作需要一定的技巧和耐心。先是將面粉和水拌勻制成面團(tuán)，需要注意的是面團(tuán)要發(fā)酵一段時(shí)間，經(jīng)過揉面、發(fā)酵、搟皮、包餡等過程后，才可以做出軟硬適中、口感松軟的包子。此外，包子的大小、形狀、餡料的比例和燒制時(shí)間等也要有所操控，才能達(dá)到美味可口的效果。
第四段：包子加工設(shè)備的選擇也很重要
包子的加工設(shè)備對包子的制作也有很大的影響。傳統(tǒng)的加工方式是手工搟皮、手包餡，這樣要求包子師傅們需要有較高的技能，而且制造的數(shù)量不多且時(shí)間也都比較長。而現(xiàn)代化的設(shè)備不但能夠保證包子的質(zhì)量和口感，而且也提高了產(chǎn)量，符合時(shí)代發(fā)展的規(guī)律。
第五段：包子制作不止是制作美食，更是文化的傳承
包子的制作不僅僅是對美食的熱愛，也是對中華傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚(yáng)。通過掌握制作技巧，加入自己的創(chuàng)新和想象，我們可以制作出不同種類的包子，傳承包子這項(xiàng)中國傳統(tǒng)的文化，體現(xiàn)著我們中華民族的偉大歷史，展示著我們的文化自信。
總之，包子的制作是一個(gè)相當(dāng)有意思的過程，嘗試著自己制作包子，會有不一樣的感受。我們在品嘗美食的同時(shí)，也能夠了解到其中的歷史、種類以及制作的技巧和文化內(nèi)涵，從而更好地品味這道傳統(tǒng)美食背后的歷史和文化，對身心健康有益。
包包子的心得篇七
包子是中國傳統(tǒng)美食之一，其制作歷史悠久，而包的外形和內(nèi)餡也因地域、習(xí)俗而不同。做包子需要耐心和技巧，而且每個(gè)步驟都要嚴(yán)格按照制作流程來完成。在個(gè)人的包子制作經(jīng)歷中，我學(xué)會了許多技巧和心得，這些經(jīng)驗(yàn)不僅在制作包子時(shí)幫助了我，也提高了我的廚藝水平。
段落二：選材和面團(tuán)制作
好的包子，首先要選好優(yōu)質(zhì)的面粉和新鮮的食材。在制作包子時(shí)，面團(tuán)的制作非常重要。面粉需要先過篩，然后加入適量的水和雞蛋，攪拌均勻后醒發(fā)兩小時(shí)。如果想讓包子外皮看起來白白嫩嫩，可以加入少許白醋。在攪拌的過程中，面團(tuán)的柔軟度需要不斷調(diào)整，最后需要揉成一個(gè)表面光滑、手感細(xì)膩的球狀面團(tuán)。
段落三：餡料的搭配和包子的制作
包子的口感取決于餡料搭配和包子的制作。餡料可以根據(jù)個(gè)人口味選擇，選擇新鮮的肉類、蔬菜、豆腐等作為餡料。在搭配時(shí)，需要碾碎或切碎，然后加入適量調(diào)味料和少許清水，攪拌均勻即可。制作包子時(shí)需要按照正方形將面團(tuán)揉成一個(gè)長條，然后根據(jù)個(gè)人喜好切成大小相同的小面團(tuán)，用手按壓成形狀，搓圓后搟成橢圓形。將搟好的皮和餡料包成一個(gè)半月形，擰緊兩端，用手或鏟子將其捏緊并折疊。
段落四：煮包子和食用方法
包子煮的時(shí)間和技巧也是制作包子的重要因素。在準(zhǔn)備煮之前，需要先將鍋燒熱，燒到水溫升高，然后將包子放入鍋中，不要讓它們相互接觸。當(dāng)看到鍋中的水沸騰后，可以再加入一些冷水，重復(fù)多次直到包子煮熟。等到包子全部煮熟后，就可以取出盛放到盤子中，搭配各種不同的調(diào)料進(jìn)行食用。
段落五：包子制作的心得體會
在制作包子的過程中，需要耐心和技巧。首先，要過篩選面粉，攪拌均勻后醒發(fā)兩小時(shí)，最后揉成球狀面團(tuán)。其次，要根據(jù)個(gè)人口味選用不同的餡料，搭配出獨(dú)特的口感。最后，在煮包子的時(shí)候，一定要注意火候和用水的數(shù)量?？偟膩碚f，做包子需要不斷練習(xí)，逐漸掌握技巧，才能制作出口感好、香味可口的包子。
包包子的心得篇八
包子是一種在中國非常受歡迎的傳統(tǒng)美食，它外形可愛，口感鮮美，多樣化的餡料更是讓人愛不釋手。作為包子愛好者，我每次吃包子都有種獨(dú)特的感受，對包子的心得體會也逐漸積累起來。在這篇文章中，我將分享我對包子的心得體會，探討包子在文化傳承、口味豐富、制作工藝、健康飲食等方面的獨(dú)特魅力。
首先，包子作為中國傳統(tǒng)美食的代表之一，是中華民族獨(dú)特的飲食文化的重要組成部分，具有悠久的歷史。包子的制作方法可以追溯到幾千年前的商代，隨著時(shí)間的推移，包子逐漸演變?yōu)楦鞯夭煌娘L(fēng)味和特色。從北方的大餡肉包子到南方的小巧菜包子，每一種包子都蘊(yùn)含著地域文化的獨(dú)特魅力。此外，包子還在中國的節(jié)慶活動(dòng)中扮演著重要的角色，比如農(nóng)歷的元宵節(jié)和端午節(jié)，人們會包粽子和元宵子來慶祝節(jié)日。包子不僅是食物，更是一種文化傳承的載體，通過它，人們傳承了家鄉(xiāng)飲食文化的精髓。
其次，包子的魅力還在于其豐富多樣的口味。無論是咸味的肉包子、素包子還是甜味的紅豆包子、豆沙包，都可以滿足不同人群的口味需求。從傳統(tǒng)的經(jīng)典口味到現(xiàn)代的創(chuàng)意口味，包子制作師傅們不斷探索和創(chuàng)新，推出了更多更好吃的包子品種。例如，現(xiàn)在市場上流行的有花卷包子、湯包子、三鮮包子等，這些新口味不僅開拓了包子的口感，也滿足了人們對多樣化美食的追求。因此，無論是老少皆宜的傳統(tǒng)口味還是新潮時(shí)尚的創(chuàng)意口味，包子都能夠給人們帶來不同的味覺享受。
第三，包子制作工藝獨(dú)特精細(xì)，需要技巧和耐心。制作包子需要面粉、酵母等原料，而面團(tuán)中的水、鹽、糖和油的比例以及發(fā)酵的時(shí)間都需要嚴(yán)格控制。在包子的制作過程中，面團(tuán)的和面、揉搓、發(fā)酵以及包餡都需要技巧和經(jīng)驗(yàn)。面團(tuán)要發(fā)酵得當(dāng)，才能使包子蓬松可口；餡料要有適當(dāng)?shù)乃?，才能保持包子的濕潤度。制作包子需要?jīng)過一系列步驟，其中每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要認(rèn)真對待。因此，做好包子需要包子師傅的細(xì)心和耐心，這也是包子獨(dú)特魅力的體現(xiàn)之一。
此外，包子也符合現(xiàn)代人對健康飲食的追求。包子的餡料多樣，既有各種蔬菜水果，也有傳統(tǒng)的豬肉、牛肉等。這使得包子不僅能夠滿足飽腹感，還能夠提供豐富的營養(yǎng)。另外，制作包子的工藝本身也是相對健康的。包子通常采用蒸的方式烹飪，相對于油炸食品，其熱量更低，油脂更少。因此，人們在享受包子美食的同時(shí)，也能夠更好地控制自己的飲食健康。
總結(jié)起來，包子作為中國傳統(tǒng)美食的代表之一，有著豐富的口味、獨(dú)特的制作工藝，同時(shí)還能夠滿足現(xiàn)代人對健康飲食的需求。無論是文化傳承、口感體驗(yàn)還是營養(yǎng)健康，包子都有著獨(dú)特的魅力。作為一個(gè)包子愛好者，我深深地愛上了這個(gè)美食，這也讓我對中國的飲食文化更加自豪和珍視。我相信，包子這道美食將會繼續(xù)在中國的餐桌上流傳下去，給更多人帶來美食的享受和美好的體驗(yàn)。
包包子的心得篇九
今天，我們吃包子。我好奇的去廚房看媽媽包包子，我興致勃勃的對媽媽說：“我也想包包子。”媽媽說：“好啊?！?/p>
首先，媽媽教我怎樣包包子，對我說：“首先，先拿一個(gè)面皮用左手捧著，然后右手拿著筷子夾肉餡，夾夠了以后，就把面皮從旁邊往上凹起來，這樣在捏一捏，記住，要連著捏，這樣，捏好了以后，再一擰，一個(gè)包子就包好了?！蔽以谛睦锵耄喊釉瓉磉@么簡單呀！今天我要大現(xiàn)身手了！
說來簡單，做起來真難呀！剛開始我就遇到了困惑，我不會擰，結(jié)果包的包子像一個(gè)面疙瘩，我都有點(diǎn)灰心喪氣了，但是，堅(jiān)持就是勝利，我這樣想著，何不在請教一下媽媽呢？我對媽媽說：“媽媽，您能不能給我做一個(gè)示范?！眿寢屨f：“可以呀。”接著，媽媽拿著一個(gè)面皮，給我做了一市示范，我看明白了，就開始包了。
哈哈，真順利呀，按照媽媽的方法，我很快就包了兩個(gè)，而且包的有模有樣，我心里開始沾沾自喜。接著就包的更好了，最后我還包了一個(gè)大的包子，就完工了。
今天學(xué)會了包包子，好高興呀！
包包子的心得篇十
今天中午，爸爸說晚上包包子吃，我和弟弟一致同意。于是，我們就開始“包子大作戰(zhàn)”了。
忙活了半天，面終于和好了。現(xiàn)在開始做餡兒，爸爸從冰箱里拿出一塊豬肉、一個(gè)卷心菜，從箱子里拿出一個(gè)大蒜頭，從門前的花盆里摘下一小簇蔥，然后讓弟弟到后面的菜市場里去買一些豆腐干。等材料齊了以后，我們就開始做餡兒﹕我把弟弟洗好的菜切成末末，而爸爸則是把我切好的菜炒熟。
等到爸爸把所有的菜都炒好之后(爸爸還往里面加了雞蛋)就把菜全都攪拌到一起。我們就開始包包子了﹕爸爸把蓋在盆子上的鍋蓋取下來之后發(fā)現(xiàn)面粉有點(diǎn)揉嫩了，就往面粉團(tuán)上撒了點(diǎn)兒面粉，這才不怎么粘手。爸爸從面團(tuán)上拉下一大塊，揉了揉，說：“好粘，佳欣拿著去拿點(diǎn)兒面粉。”我用碗舀了滿滿的面粉，并說：“爸爸，我能不能做啊?”“可以，不過你要先洗手，否則包子是臟的，不能吃?！薄皁k!”我和弟弟洗完手準(zhǔn)備“開工”了。我見爸爸已經(jīng)包好了一個(gè)，就學(xué)著他的樣子像模像樣的學(xué)了起來。先從面團(tuán)上拈下一點(diǎn)兒(因?yàn)槲液偷艿艿氖直劝职值氖忠?，所以只能扯下一點(diǎn)點(diǎn)像小鳥一樣大的面團(tuán)。)，“爸爸它太黏了，把我的手都黏上了!”“那你就在面團(tuán)上撒點(diǎn)兒面粉?！甭犃税职值脑?，果然不粘了，然后壓扁(因?yàn)榘职值拿鎴F(tuán)太大了，所以只能壓扁。)成一張面皮，接著在面皮上放入一勺餡兒，最后把它包起來，做上花紋。就這樣，我的第一個(gè)“小巧玲瓏小包子”終于完成了。再看看爸爸的“超級無敵巨無霸大包子”簡直無法成對比啊，而弟弟的“七扭八扭花包子”也很厲害。
不管怎么說，這可是我第一次包包子的“作品”哦。所以，晚上我吃著自己包的包子，心里美滋滋的。
包包子的心得篇十一
在我的腦海里，記著許許多多的事，有高興的、難過的、開心的、奇怪的、成功的……這些事像海灘上五彩繽紛的貝殼一樣。我印象最深的，還是那件成功的事。
我有重新拿起一塊面皮，學(xué)著奶奶那樣舀一勺肉餡。一步一步打旋。沒想到新的問題接踵而至。旋兒打著打著不是歪了，就是對不上邊。奶奶一遍一遍為我示范。在一遍又一遍的觀察下我終于看明白了：用食指和大拇指驅(qū)動(dòng)包子慢慢旋轉(zhuǎn)，中指和無拇指扭出一個(gè)個(gè)旋跡。抓住了訣竅，我的技術(shù)步步高升，包的一個(gè)比一個(gè)漂亮，一個(gè)比一個(gè)出色。
通過這件事我明白了，人不是一生下來就什么都會做，哪怕是一件很小的事。也要用最大的努力去完成。
包包子的心得篇十二
那天，我興高采烈地跟著媽媽一同來到菜市場。我主要是來玩的，順便幫媽媽賣一下雞蛋，媽媽主要是來學(xué)習(xí)開小轎車的，順便賣一下雞蛋。
我一下摩托車，就飛快的跑到我們的攤位上去了。因?yàn)榻裉熠s集，所以，到攤位的路很擠，我擠到這，擠到那，終于擠了進(jìn)去。我走到了攤位上看見外公已經(jīng)在那里了。這時(shí)，“咕嚕咕?！钡穆曇魪奈业亩亲永飩鞒鰜砹耍瓉砦业亩亲佑直饬?。過了一會兒，媽媽來了，我向媽媽要了錢后，就沖向吃面條的地方去了。
“噢，吃的好真飽喲！”我一邊說一邊走著。突然，一個(gè)軟軟的東西被我給踩到了，我一看，是面包。我就想：
一個(gè)面包好好的，為什么不要扔掉。哎，現(xiàn)在呀，生活條件好了，就連吃的都要，挑三揀四。什么這個(gè)油，那個(gè)太淡了。其實(shí)，一個(gè)面包雖然只要幾角錢就買來了，可是他凝聚著多少人的心血??！先是農(nóng)民在烈日當(dāng)頭曬的時(shí)候，他們不怕太陽曬，在風(fēng)雨季節(jié)里不怕風(fēng)雨打，但他們?nèi)魏我粋€(gè)時(shí)候，都怕我的稻子壞。所以，他們勤勤耿耿的為稻子澆水，鋤草。再是加工面粉的人整天忙這忙那的，就是為了能夠加工出面粉來。最后，就是做面包的叔叔阿姨們用他們的手，做出面包來給我們吃。你卻就這么一認(rèn)，這么多人的心血就全泡湯了。
我走著走著，不知不覺就到了攤位上了。我走到攤位上時(shí)，媽媽已經(jīng)買好小籠包子了，說：“佳俊，你吃飽了沒有?。俊蔽覄傁胝f吃飽了，一個(gè)人不小心把東西扔到我頭上了，我生氣的一把抓起小籠包子向那個(gè)人扔去，可是沒打到，又浪費(fèi)了一個(gè)小籠包子。
哎！我可憐的面包和小籠包子??！
學(xué)400字......
包包子的心得篇十三
“咚、咚、咚”廚房里傳來媽媽剁豬肉的聲音。我在餐廳一邊哼著歌一邊幫媽媽擇蔥。今天媽媽要教我做包子。
不一會兒，香噴噴的肉餡調(diào)制好了。面粉經(jīng)過一上午的發(fā)酵，變成了一個(gè)很大的面團(tuán)，掰開面團(tuán)，里面出現(xiàn)了許多就像蜂巢一樣的小洞洞，媽媽說這叫“蜂窩眼”。只要出現(xiàn)了這個(gè)，就說明面團(tuán)發(fā)酵的很成功。我聞了聞，香甜香甜的。
一切準(zhǔn)備就緒，可以開始做包子了。首先媽媽把面團(tuán)切成一小段一小段，再用搟面杖把它們搟平，然后把餡放進(jìn)去，左手托著皮，右手捏著皮邊，一層一層往上折，折成荷葉邊“把門關(guān)上”就行了。我一看，心想：原來包包子這么簡單。于是，我學(xué)著媽媽的樣子折起來，可是我怎么折也折不好，不是“歪頭歪腦的”，就是“噘嘴的”。我有些著急了。媽媽看到了，耐心地一步一步教我，最后我的包子終于有點(diǎn)樣子了。
上鍋蒸包子了！我盼呀盼，終于等到包子可以起鍋了。熱氣騰騰的包子出鍋了，我迫不及待地拿了一個(gè)，咬了一口。哇！好香呀！吃著自己做的包子，我覺得太美味了！
包包子的心得篇十四
周末，媽媽決定在家包包子吃。看著媽媽包的一個(gè)個(gè)雪白的包子，我興沖沖地對媽媽說：“我也要學(xué)包包子?！眿寢屝χf：“好呀，你也長大了，是應(yīng)該學(xué)習(xí)一下?！?/p>
我高興極了，像閃電一樣，飛快地沖向洗手池。洗完手，我迫不及待地拿起一個(gè)面團(tuán)，把它們?nèi)嗟脠A圓的，然后放在面板上，用力一壓，然后漫不經(jīng)心地想要把它拿起來?？墒牵鼌s牢牢地粘在了面板上了。我費(fèi)了九牛二虎之力卻只拉上了一半，還有一半粘在面板上。這是怎么回事？我傻傻地望著媽媽。媽媽見我這副模樣，笑得直不起腰來：“傻孩子，面板上要撒些面粉，這樣就不會粘上了。”
于是，我重新揉了一個(gè)面團(tuán)，把面團(tuán)壓成面皮。然后左手托著面皮，右手加了些餡，放在面皮中間，再捏住面皮邊緣，一下一下地捏了起來。捏著捏著，我忽然感覺到左手心黏糊糊的，呀！原來餡都露出來了！我趕緊拿了一塊小小的、薄薄的面皮粘在破處，這才把餡都包了進(jìn)去。我看看媽媽包的包子，再看看自己的“杰作”，不免有些泄氣。媽媽，仿佛看出了我的心思，耐心地說：“別灰心，凡事都要經(jīng)過一番努力，才能成功的?！?/p>
我沒有放棄，準(zhǔn)備再試一次。這次我吸取了教訓(xùn)，把面團(tuán)壓得中間厚，邊緣薄，然后放了點(diǎn)餡，小心翼翼地捏了起來。捏好后，我左看右看，覺得比上一個(gè)包子好多了。媽媽也說這個(gè)包子包得不錯(cuò)，聽了媽媽的表揚(yáng)，我的心里樂開了花。
包包子的心得篇十五
晚上，媽媽帶著我和弟弟來到了奶奶家。一推開奶奶家的門，一股肉香味撲鼻而來。順著香味我走到了廚房，發(fā)現(xiàn)奶奶正在蒸包子。我掀開鍋蓋就要拿，奶奶微笑著輕輕拍了拍我的手，對我說：“孫女，鍋里的包子，奶奶剛剛才放進(jìn)去，過一會兒才行，你想不想和奶奶一起學(xué)包包子呀？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，答應(yīng)了。
奶奶對我說：“這次我們來包菜餡的包子?！薄皁k！”我說。首先奶奶拿出一塊圓圓的面皮，捏成不算厚的一片包子皮。她舀了一勺菜餡，輕輕地放在面皮的中央，一邊旋轉(zhuǎn)的面皮，一邊給面皮收口，一個(gè)漂亮的包子就誕生了。我站在一旁看著，給奶奶喝了喝彩。接著奶奶拿出了另一張面皮，捏成薄片遞給我，我學(xué)著奶奶的.樣子，放了一勺菜餡，也給面收了收口。沒想到面皮被我給弄成了一個(gè)球。我十分沮喪，但是沒有放棄。我把這個(gè)球上面捏了幾個(gè)像奶奶包的包子上的花紋，這個(gè)包子就被我給“救活”了。我又拿了一張面皮，學(xué)著奶奶的樣子，又練習(xí)了一遍。彌補(bǔ)了自己之前的過錯(cuò)，我終于把一個(gè)漂亮完整的包子包好了。有了成功感，我又包了好幾個(gè)包子。奶奶說：“還有兩天就過年了，這些包子過年的時(shí)候就可以盡情地吃了。”
我又學(xué)會了一個(gè)新本領(lǐng)——包包子，可真高興。
包包子的心得篇十六
今天是爺爺?shù)纳眨亦l(xiāng)的習(xí)俗是生日那天要吃包子，于是我們一家也忙著包包子。
早上，媽媽和好面后，叫我去和她們一起學(xué)包包子。我扯了一團(tuán)和好的面，在面板上壓平，然后放在手里，舀一勺豆沙放在里面，再把面塊捏攏，這樣一個(gè)完整的包子就做好了。我做了幾個(gè)不同形狀的包子，有的像小狗，有的像小船，有的像游戲機(jī)……做好后，我們把包子放到蒸鍋里蒸，15分鐘后包子就熟了。
吃著自己包的包子可香了，媽媽夸我很能干。
包包子的心得篇十七
記得剛放暑假不久，媽媽說包包子吃，我高興得不得了，因?yàn)槲易钕矚g吃包子了。
上午8點(diǎn)鐘，媽媽用一個(gè)盆裝了一些面粉，用“老面”和水把面揉好，說只等下午面發(fā)好了就包包子。
到了下午，媽媽端出面盆。我一看，這面比原來的漲了好多。媽媽說：“這是‘發(fā)酵’?！眿寢岄_始包子了。我說：“媽媽，我也來包！”媽媽說：“好，學(xué)吧！”我去洗了洗手，學(xué)著媽媽的樣，迫不及待地拿起一塊面團(tuán)，把面團(tuán)搓得圓圓的，然后放在桌子上用力一壓，就往起一拿，可只拿上來一半，還有一半粘在桌上了。這是怎么回事？我迷惑不解地望著媽媽。媽媽見我這幅傻樣兒，笑得直不起腰來。她說：“傻孩子，桌上要撒些面粉墊底?！闭f完，幫我弄掉在桌上的面團(tuán)。我并沒有泄氣，重新搓圓一個(gè)面團(tuán)，在桌上撒些面粉，將它壓扁，然后夾了些餡，放進(jìn)面皮里。我用左手的大拇指壓住餡，其它手指托住面皮，右手捏住面皮的邊緣，一下一下的捏花。捏著捏著，忽然感覺左手心粘乎乎的，我一看“哎呀！”不得了了，餡都冒出來了。我急了，慌手忙腳的“搶救”這個(gè)即將誕生的“小生命”。我拿起一塊小面團(tuán)，捏成薄薄的面皮貼在破處，這才放下心來。我看媽媽包的包子，又看看自己的杰作，不免有些泄氣。媽媽看出我的心思，微笑著說：“不要泄氣，凡事要經(jīng)過一番努力才能獲得成功的。”
嘿，想不到這包包子也不那么簡單。
小時(shí)候，我一看見奶奶把工藝品一般香噴噴的包子端上飯桌，就忍不住伸出手，抓起包子大口大口地吃起來?？蛇@些包子都是奶奶做的，我多想嘗嘗自己包的包子呀！我央求奶奶教我包包子。媽媽不相信，說：“你這個(gè)小寶貝想學(xué)包包子，那可就難了?！蔽揖筒恍拧Ｒ惶欤棠陶f要教我包包子，我興奮極了，手舞足蹈地跟奶奶走進(jìn)廚房。桌上早已放好了奶奶揉和的面團(tuán)和拌好的包子餡。奶奶開始示范了。
她用手扯下一小團(tuán)面，放在左手心上，然后將右手的手心按在上面。奶奶那雙粗糙的大手合在一起，做圓形搓揉動(dòng)作。一會兒那不規(guī)則的面團(tuán)變成了圓滑的“湯圓”。這時(shí)，奶奶順勢把“湯圓”壓扁、按平，輕輕地?cái)傇谑稚?，圓圓的，像十五的月亮。她又用右手的大拇指摁在“月亮”中間，左手轉(zhuǎn)圈，右手摁窩。轉(zhuǎn)完后，“月亮”變成“小碗”。奶奶把餡挾進(jìn)“小碗”，說：“怎樣包可是關(guān)鍵呀?！闭f完，她先用左手的后四個(gè)指頭托著皮，用大拇指來壓餡；再用右手的大拇指和食指來扯皮和折疊。奶奶把餡壓進(jìn)扯起的皮里，右手食指就疊一下，立刻成了一個(gè)褶，一個(gè)又一個(gè)，奶奶疊了許多褶，一個(gè)小巧玲瓏的包子從她手中誕生了。放在手上，立體感很強(qiáng)。
我心急如焚，迫不及待、笨手笨腳地學(xué)著奶奶做。結(jié)果只捏上了三個(gè)褶，放在桌上成了一灘爛泥。媽媽在一旁問：“怎么奶奶的包子褶多，又有立體感而你包的包子不像包子呢？”我還滿有道理地反駁說：“她的面粘性大而硬，我的面粘性小而軟。何況表面不同，內(nèi)容一樣嘛！”一席話把大家逗樂了。奶奶又重新教我。我折起了五個(gè)褶、八個(gè)褶，我疊的褶越來越多了，立體感也越來越強(qiáng)了。奶奶把我做的包子蒸好，大家爭先恐后地分享。這時(shí)，我心里可甜了！
包包子，是一件很有意義的事情。因?yàn)檫@不僅可以讓人吃到美味可口的包子，還可以增強(qiáng)動(dòng)手能力。但是，包包子并不是一件容易的事，不是胡亂一包就包成的，它不但需要掌握技巧，更需要有足夠的耐心和細(xì)心。
四年級的時(shí)候，我還不會包包子。那是個(gè)星期天的晚上，媽媽宣布我們?nèi)业闹魇呈前?，她微笑著對我說：“博宇，你現(xiàn)在長大了，也學(xué)學(xué)包包子吧”。我正求之不得呢，趕忙點(diǎn)了點(diǎn)頭，爽快地答應(yīng)了。明亮的燈光下，我們?nèi)议_始忙活了。媽媽先上廚房，拿出了肉、韭菜、炒好的雞蛋和蔥、姜等，切成了碎碎的菜丁，又把各種菜和調(diào)料攪拌在一起，調(diào)成了韭菜肉和韭菜雞蛋兩種餡。之后，又把一盆面揉成了軟軟的面團(tuán)，把需要包包子的東西搬到桌子上來，就要開始包了。
我把眼睛睜得大大的，使勁看著媽媽是怎么包的。只見媽媽先搟出一個(gè)茶杯口一樣大的面皮，把面皮放在左手的手心里，再用筷子夾了一些餡放在面皮上面，然后用右手捏合面皮的邊沿，一邊捏著一邊轉(zhuǎn)著圈，眼看著面皮的一圈出現(xiàn)了十幾個(gè)小朵，接著一擰，一個(gè)像菊花一樣的小巧玲瓏的包子就完成了。看完了媽媽的包法之后，我照著樣子，先把皮搟好，再小心翼翼地包起來。包著包著，突然，一個(gè)角上的餡掙破了面皮露出了頭來，我馬上用一小塊面包上，可是沒想到另一邊的餡也掙脫了逃出來，還沾了我一手，當(dāng)時(shí)我一著急真的不想干了。
看到我有些灰心，媽媽鼓勵(lì)我說：“第一次沒包好沒關(guān)系，搞清楚了失敗的原因，就不會再犯同樣的錯(cuò)誤。”我看看媽媽包好的包子，又看看自己手里的包子，暗暗地想：“一定要堅(jiān)持，堅(jiān)持就是勝利?！苯?jīng)過調(diào)查，找出了失敗的原因，原來是我剛才搟的皮太薄了。于是，我又重新?lián){了一個(gè)厚厚的面皮開始包，但沒想到的是我包成的看起來像一個(gè)“面球”。我有些不好意思，媽媽繼續(xù)鼓勵(lì)我：“好！這一次進(jìn)步不小，還要再細(xì)心一些，注意看我疊花邊的手法，下次肯定成功！”我查出來兩個(gè)方面的原因：一是放的餡太少，二是疊花邊的手法不對。我沒有灰心，也不再像以前那樣急躁，細(xì)心地一步一步地跟著媽媽做，終于包出了一個(gè)和媽媽的一樣好看的包子，我高興地跳起來，喊道：“我成功了，我成功了！”
通過學(xué)包包子這件事，我明白了一個(gè)道理：無論做什么事都要耐心的學(xué)、細(xì)心的做，做到勝不驕，敗不餒！
上個(gè)星期我們準(zhǔn)備吃包子，我平時(shí)只會吃包子，不會包包子。那天我下決心要學(xué)會。
我先讓媽媽包一個(gè)給我看，媽媽包的時(shí)候我看得很認(rèn)真。包完后，媽媽給我一個(gè)皮，讓我在不放餡的情況下先練捏皮：把皮放在左手上，手指要彎曲些，從靠近中指的地方捏一點(diǎn)，然后用左手的大拇指推皮，右手順著邊一點(diǎn)點(diǎn)地捏起大約一厘米的褶，一邊捏一邊轉(zhuǎn)，等到剩下一點(diǎn)皮時(shí)，把所有褶捏在一起，然后提起來，一圈一圈地轉(zhuǎn)，就成了個(gè)包子了。練了一會兒，我覺得差不多了，就開始包第一個(gè)包子。我先按媽媽教我的方法做，不料，餡放得太多了，包子破了皮。我正發(fā)愁，媽媽看見了，說“給我吧?！蔽倚⌒囊硪淼亟o了媽媽，本以為媽媽要扔掉，媽媽卻加了一層皮，我心里有種說不出的滋味。我又開始包第二個(gè)包子，像剛才那樣照媽媽教的'方法做，果然做得很好。接著我又做了幾個(gè)，都很好，只不過餡放得少了。
吃著自己做的包子，心里甜滋滋的。
今天我們家包包子吃，因?yàn)槲覀冃『⒉粫阅妹娣劭罩鴮W(xué)包子。
我看著爸爸那熟練的動(dòng)作，我羨慕得不得了。于是便觀察起來。爸爸把面粉一拉一拉，一個(gè)包子就做好了。我學(xué)著爸爸的樣子，把大拇指壓在中間，然后用右手的大拇指和食指橫著把壓扁了的面粉邊拉起來，接著，大拇指為要移動(dòng)，用食指再拉，拉到最后，看快好了，最后才要把大拇揸移動(dòng)拉，這樣一個(gè)包子就包好了。
這個(gè)包子是我第一次包得最完整的一次，可就是包得不像個(gè)樣子上面的花紋。我不灰心，又做了一次。
這次我小心了，一小片拉了把它捏扁，小片拉了捏扁，正當(dāng)我做到最后一部時(shí)，爸爸突然說：“左手大拇指放掉?！蔽衣犃笋R上把大拇指給放掉，用手掌來控制?！昂俸?，看我這個(gè)做得為蠻好吧！”我用手掌捧著自己的杰作，給大人全都給欣賞了一遍。
為了做好包子，我連續(xù)練了好幾次，覺得做得好就給爸爸看，爸爸第一次說：“不錯(cuò)?！笨珊髞韼状尉妥兞?，我的心里美滋滋的。
下次包包子，看我的吧
我最敬佩得人是姨媽，因?yàn)樗康街苣┒紩鲆恍┟牢犊煽诘陌c(diǎn)給我們吃，味道好極了！想起來口水都在咕嘟嘟地吞進(jìn)肚里。記得有一次，姨媽又在做面包了，那時(shí)我心想：“太好了，又有面包吃了！”于是，我跑過去看她是怎么做包子的，看到姨媽很輕松就就把包子包的漂漂亮亮的，我也覺得手癢癢的很想包幾個(gè)！我就說：“姨媽，我想包幾個(gè)?！?/p>
姨媽看了我一眼說：“你會嗎？”我充滿信心說；“會?。∵@么簡單。”我把和好的面拿在手，心想我要做個(gè)大包子，于是放了一大團(tuán)肉陷包起來，沒想到全露餡了，正苦惱時(shí)，姨媽動(dòng)手包起來，面帶微笑說：“簡單嗎？”我沒說話，仔細(xì)觀察她是怎么包的，這次我把頭深深的點(diǎn)了一下，學(xué)著姨媽那樣包一次，果然把陷包好了。原來做每件事都要好好學(xué)習(xí)，才能做一個(gè)出色的我。我終于明白做每件事都要仔細(xì)觀察，簡單不簡單要自己親自體會才知道！
今天，我看見媽媽正在包包子，只見媽媽又是搟皮，又是放餡，忙得不可開交。
我心想：是幫媽媽減輕一些負(fù)擔(dān)的時(shí)候了！于是，我說：“媽媽，讓我來幫你包包子吧！”媽媽說：“可以呀！可是，你哪里會包包子呀？”我說：“不會可以學(xué)會呀，我剛生下來什么也不會，可我現(xiàn)在樣樣都行。”就這樣，媽媽被我說服了，我就開始包包子了。剛開始，那包子像一個(gè)不聽話的孩子，就是不閉嘴。我急了，大喊道：“我一個(gè)堂堂正正的男子漢，還斗不過你這個(gè)小包子嗎？”可是，話雖然是這樣說，但那一個(gè)個(gè)小包子還是不聽話，我只好去找媽媽“求救”。媽媽說：“包包子最重要的是有耐心，不能急?！蔽已劭匆粋€(gè)個(gè)包子包得這么好，我心里像開了花一樣美。
今天我終于體會到了不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹？
星期五放學(xué)回家，一進(jìn)門，就看見媽媽，又包包子又搟皮，忙得不可開交。我想：媽媽可真辛苦呀！想到這兒，我對媽媽說：“媽媽，我來幫您包包子吧?！眿寢尶戳宋乙谎?，說：“你會包包子嗎？”我說：“不會，可是媽媽我可以學(xué)一學(xué)呀！”媽媽看我自信的樣子，說：“好吧?！?/p>
開始包包子了，我捏一個(gè)包子，皮就張開一個(gè)。我一下子不包了，媽媽走過來說：“寶貝，你捏的方法不對，怎么能捏好呢？”媽媽手把手地一步一步地教我，我很快就捏好了一個(gè)，我真高興呀！
今天，我學(xué)會了包包子，我可真開心呀！
包包子的心得篇十八
星期天的一大早，爸爸媽媽不上班，我興高采烈地說：“媽媽我想吃包子了，咱們今天包包子吧？”媽媽看了我一眼，笑咪咪地說：“好，剛好今天有時(shí)間，咱們開始行動(dòng)吧。”說著媽媽就準(zhǔn)備發(fā)面了。
媽媽先準(zhǔn)備了一個(gè)面盆，盆里放點(diǎn)水，又放了些面和發(fā)酵粉開始發(fā)酵，等到面開了就可以包包子了，然后，我們就去超市買韭菜和肉，一會兒就買回來了，開始折韭菜……時(shí)間一分一秒的過去，轉(zhuǎn)眼間就把韭菜擇完了，媽媽又把韭菜清洗了一下，又剝了蔥、姜、蒜清洗完后，開始把這些菜切到盤里切成包子餡，不一會兒，香噴噴的包子肉餡兒的味道就出來了，啊，好香啊！我剛剛現(xiàn)在跳了起來，這時(shí)，媽媽看了看面，面也開了，媽媽說：“太好了，咱們就開始行動(dòng)了?！?/p>
媽媽的動(dòng)作十分麻利，不一會兒就弄出幾個(gè)小圓形的面片，媽媽教我怎么包，左手拿面片，右手用勺子放菜，媽媽說：“放菜有學(xué)問的，放多了包不住容易爛，發(fā)少了都是面不好吃。”我說：“嗯我知道?！比缓缶烷_始一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒的包了，很快，我包出來了第一個(gè)花型包子，我說：“我包的，第一個(gè)好丑呀?！眿寢屨f：“沒關(guān)系第一次包的都是這，只要熟練一下就好了。”我聽了媽媽的話，更加有自信，后來我包的包子比以前越來越好了，媽媽對我說：“包的真不錯(cuò)?！?/p>
哈哈，今天我吃上自己包的包子了，開心極了。
【本文地址：http://aiweibaby.com/zuowen/6991280.html】
