最優(yōu)后廚工作感悟心得范文(23篇)

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最優(yōu)后廚工作感悟心得范文(23篇)
時間:2023-11-03 07:57:07     小編:FS文字使者

感悟是人與生活交融的一種體驗。感悟需要我們主動去探索和思考,不要依賴于外界的引導和啟示。以下是一些關(guān)于工作感悟的范文,希望能給你提供一些在職場上的思考和啟示。

后廚工作感悟心得篇一

回顧20xx年,在公司領(lǐng)導的關(guān)懷和指導下,在各部門和服務(wù)中心的積極配合下,人力資源部認真履行職能職責,各項任務(wù)基本完成,但仍存在諸多不足和亟待改進的地方。本文認真總結(jié)了二月份工作的成績和不足,為更好地開展二月份工作奠定基礎(chǔ)。

(a)人員配置

目前共有4個職能部門,5個服務(wù)中心,人員配置按照定額規(guī)定合理配置。有些部門一人多崗。

現(xiàn)有員工188人,其中經(jīng)理36人(含高級領(lǐng)導2人、中層經(jīng)理7人、基層經(jīng)理27人),運營經(jīng)理152人。此外,26名管理人員年齡在25歲以上、45歲以下,大專及以上學歷,1名注冊物業(yè)經(jīng)理,2名中級及以上職稱。

(二)員工管理

1.招聘管理

建立適合公司的招聘渠道。8月29日,他花2元開通新鄉(xiāng)人才網(wǎng)會員,主要招聘中層管理人員和技術(shù)人員;結(jié)合物業(yè)公司實際情況,招聘信息通過長園在線免費發(fā)布,主要用于招聘基層管理人員和崗位;參與現(xiàn)場招聘一次。

通過各種渠道招聘選拔人才,基本滿足了公司的用工需求。今年共招聘96名員工(包括1名經(jīng)理和86名運營人員)。

2.日常管理

(1)規(guī)范和完善員工入職、確認、離職等工作程序,及時辦理相關(guān)手續(xù)。目前,相關(guān)日常人事手續(xù)基本上可以按規(guī)定有序進行。

(2)員工檔案是掌握基本人事資料的信息庫,包括在職員工檔案、離職員工檔案、應(yīng)聘人員檔案(保存?zhèn)溆?。平時對在職員工檔案進行清理補充,基本實現(xiàn)一人一檔。按時完成相關(guān)手續(xù)后,辭職人員應(yīng)及時歸入辭職人員檔案;根據(jù)初試和就業(yè)需求,對考生檔案按照應(yīng)聘崗位進行整理歸檔,以便日后需要時進行核對選擇;根據(jù)部門項目對員工檔案進行分類歸檔;同時建立上述類別員工的電子信息檔案,方便員工的動態(tài)信息管理和查詢。

(3)按照保密、規(guī)范的原則,20xx年6月,在原有基礎(chǔ)上對工資發(fā)放流程進行了改進。每月及時準確的核算和審批工資,讓員工能夠按時領(lǐng)取工資。截至20xx年11月,累計支付員工工資243446元,其中總部職能部門121572元,龍首園服務(wù)中心413632元,清華園服務(wù)中心784386元,園區(qū)28服務(wù)中心344336元,世紀園服務(wù)中心661253元,付梅社區(qū)服務(wù)中心19227元(20xx年4月至4月)

(4)制定發(fā)布《人力資源管理手冊》,使日常人事工作能夠有據(jù)可依,更加規(guī)范。

(5)按時保質(zhì)完成領(lǐng)導交辦的其他臨時性工作。

(1)新員工的招聘選拔仍需改進思路,根據(jù)公司人力需求和人才市場情況隨時調(diào)整招聘計劃和招聘策略。

(二)乙

員工整體素質(zhì)有待提高,這方面以后重點要把好招聘關(guān),在保證用人需求的情況下,逐步提高招聘要求,力求招聘到有技能、有學歷、有素質(zhì)、有管理才能的人員;其次對現(xiàn)有人員培訓提高。

(三)留人方面:由于留人機制不夠完善,造成了現(xiàn)階段公司員工進得來,留不住局面,20xx年各類離職人數(shù)74人(管理人員11人,操作層人員63人),其中秩序員流動性較大。在今后工作中,注重員工離職原因分析,對癥下藥,制定改善措施。

(四)績效考核和員工培訓方面:人力資源部對員工培訓考核不到位。運營部主要承擔了作業(yè)層員工培訓及核心管理人員的考核工作,在今后工作中要主動積極配合運營部進行培訓考核工作。

(五)人力資源專業(yè)知識、物業(yè)行業(yè)專業(yè)知識缺乏,需要加強學習,結(jié)合行業(yè)實際,更好地來開展人力資源管理工作。

(六)開拓創(chuàng)新能力不夠強,在以后的`工作當中,爭取在完成好本職工作的同時,不斷調(diào)整工作思路、改進工作方法,力爭做到實事求是的同時,將眼光放得再長遠一些,將思維放的再開闊一些,積極進取、開拓創(chuàng)新。

后廚工作感悟心得篇二

后廚工作,是一門需要技術(shù)、經(jīng)驗和耐心的職業(yè)。在我工作多年的后廚崗位上,我積累了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。通過這些經(jīng)歷,我明白了后廚工作的重要性,也學會了如何應(yīng)對各種挑戰(zhàn)和困難。在這篇文章中,我將分享我在后廚工作中的心得體會和總結(jié),希望能夠?qū)髲N從業(yè)人員提供一些啟示和幫助。

第二段:團隊合作的重要性

在后廚工作中,團隊合作是至關(guān)重要的。只有團隊成員之間密切合作,才能夠保證菜品的質(zhì)量和效率。在我參與的許多項目中,我發(fā)現(xiàn)共同的目標和明確的分工是實現(xiàn)團隊合作的關(guān)鍵。每個人都應(yīng)該明白自己的角色和責任,并專注于完成自己的工作。此外,互相之間的溝通也是非常重要的。及時地交流信息和解決問題,可以避免不必要的錯誤和沖突。

第三段:細節(jié)決定一切

后廚工作往往需要在繁忙的環(huán)境中進行。在這種情況下,細節(jié)是非常重要的。一個小小的疏忽或者過失可能會導致災(zāi)難性的后果。因此,細心和耐心是必不可少的品質(zhì)。我會仔細檢查食材的質(zhì)量和新鮮度,確保它們符合衛(wèi)生標準。我也會仔細關(guān)注每個菜品的制作過程,確保它們的口感和外觀達到最佳狀態(tài)。時刻保持警惕,注意細節(jié),是保證后廚工作成功的關(guān)鍵。

第四段:保持積極心態(tài)

后廚工作是一項高強度的工作,經(jīng)常需要面對壓力和挑戰(zhàn)。在這種情況下,保持積極的心態(tài)是非常重要的。我經(jīng)常告誡自己要保持冷靜和樂觀,不管遇到什么問題和困難,我都會積極尋找解決辦法。同時,我也會及時反饋和接受他人的建議和批評,以便不斷改進自己的工作。這種積極心態(tài)幫助我在工作中保持高效和專注,同時也增強了我與同事之間的合作和溝通。

第五段:學習和成長

后廚工作是一個不斷學習和成長的過程。在我多年的工作中,我不斷地學習新的烹飪技巧和菜品的制作方法。我也積極參加培訓和研討會,了解行業(yè)最新的趨勢和發(fā)展。這種學習和成長不僅提高了我的專業(yè)水平,也讓我更加熱愛這項工作。我相信,通過不斷學習和努力,我會成為一個更加優(yōu)秀的后廚從業(yè)人員。

結(jié)尾段落:

通過多年的后廚工作,我認識到團隊合作的重要性,細節(jié)的關(guān)鍵作用,積極的心態(tài)以及學習和成長的重要性。希望我的心得體會和總結(jié)能夠?qū)髲N從業(yè)人員提供一些啟示和幫助。后廚工作雖然辛苦,但也是一項有挑戰(zhàn)性而有意義的職業(yè)。只有不斷地努力學習和提升自己,我們才能在這個行業(yè)中取得成功,并為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的美食體驗。

后廚工作感悟心得篇三

在餐飲行業(yè)中,后廚是一個重要的崗位,后廚工作涉及到烹飪、配菜、調(diào)味等多個環(huán)節(jié),是保證食物質(zhì)量和口感的關(guān)鍵。作為一名后廚工作多年的廚師,我深知后廚工作的辛苦與挑戰(zhàn),也積累了一些心得體會與感悟。經(jīng)過不斷的努力和思考,我逐漸發(fā)現(xiàn)了一些在后廚工作中幫助我提高效率和品質(zhì)的方法。

第二段:注重細節(jié),精益求精

在后廚工作中,每一個細節(jié)都至關(guān)重要。從食材的選擇和處理,到烹飪的時間和火候,再到盤子的擺放和點綴,每一步都需要我們精雕細琢。我意識到,只有注重細節(jié),才能讓每一道菜品都更加完美。為了讓菜品的味道更出彩,我經(jīng)常嘗試不同的調(diào)味料和烹飪方法,不斷加強自己的技藝。同時,我也會反復(fù)琢磨每一個步驟,以確保每道菜品的出品質(zhì)量始終保持在一個高水平。

第三段:加強團隊合作,共同成長

在后廚工作中,團隊合作是至關(guān)重要的。每天,我們要和廚師長、領(lǐng)班以及其他廚師們密切合作,協(xié)調(diào)好各個環(huán)節(jié)的工作。我發(fā)現(xiàn),當我們彼此之間有良好的溝通和配合時,工作效率會大大提高。當一個團隊面對高峰期忙碌時,我們可以共同分擔壓力,相互幫助,共同完成任務(wù)。團隊的成功與我們個人的努力息息相關(guān),只有團結(jié)協(xié)作,才能獲得更好的發(fā)展。

第四段:保持積極心態(tài),面對壓力

后廚工作是一個高強度的工作,經(jīng)常需要面對時間緊迫和訂單堆積的情況。但是,我逐漸明白,保持積極的心態(tài)是戰(zhàn)勝壓力的關(guān)鍵。我要時刻提醒自己,即使面對一個又一個的菜單,我也要保持冷靜和專注。在工作的過程中,我會和同事們進行交流和鼓勵,共同面對困難。同時,我也會尋找放松和緩解壓力的方式,比如聽一首喜歡的歌曲,或者是與家人朋友聚會。這些都能幫助我重新充電,保持良好的心態(tài)。

第五段:不斷學習,追求進步

作為一名后廚工作多年的廚師,我深知學習是無止境的。只有不斷地學習和了解新的菜品制作方法與烹飪技巧,才能夠提升自己的水平。為了不被時代淘汰,我會關(guān)注烹飪界的最新動態(tài),積極學習新的菜品制作,并向其他廚師請教和交流經(jīng)驗。我也會參加一些烹飪比賽和培訓課程,不斷提升自己的專業(yè)技能。通過持續(xù)學習,我相信自己能夠不斷進步,成為一名更出色的廚師。

結(jié)尾段:總結(jié)

通過多年的后廚工作,我明白了注重細節(jié)、加強團隊合作、保持積極心態(tài)和不斷學習的重要性。這些都是在后廚工作中至關(guān)重要的因素,也是我不斷提高與成長的關(guān)鍵。我相信只要堅持不懈地努力,勇于創(chuàng)新和學習,我會在后廚這個領(lǐng)域中取得更好的成就。

后廚工作感悟心得篇四

工作的感悟難到你了嗎?小編整理了些工作感悟給你喲,歡迎大家借鑒學習!

1、做事重要,做人也重要。在工作過程中,人們所理解和看到的,是一個能夠埋頭苦干,熱心幫助同事,有著良好的人際關(guān)系魅力的人,這才是成功之處。

2、在一個工作環(huán)境里,在完成自己工作任務(wù)的同時,也會盡自己所能去幫助身邊的同事,而絕不是只顧做好自己手頭的工作而忘了自己是屬于工作團隊的一分子。

3、一個人應(yīng)盡自己最大的努力,挖掘自己所有的潛力來實現(xiàn)自己的夢想,努力可能會失敗,但放棄則意味著你根本不可能成功。

4、工作中只有用心做事,才能學到更多,學到的任何技能和知識都可能成為自己未來的生存工具,工作是一個人生存的手段,是幸福人生的保障,沒有工作生活會變得怎樣?用心工作,過好每一天,干好每一件事,總有天會有所收獲,對自己沒有壞處。

5、路是走出來的,可你是否知道,路是土地的傷痕,哪怕再好走,我們每前進一步,都會覺察到一種人生的隱痛。走在別人走過的路上,演繹的是大家熟視無睹的痛,于是也就不覺得痛了。人生最痛的是,始終如一地走自己的路,那其實是沒有路的,只為了堅持做心中的自己,我們決絕地固守著這份執(zhí)著。

6、每天所做工作對你沒有絲毫快樂,沒有一點滿足感,對工作有喋喋不休地不滿,牢騷滿腹地抱怨,會把所有事情做的一團糟,是失敗的先兆,更不會使我們得到快樂。

7、即使是最愚蠢的人,在指責別人的時候就會顯得明智;即使是最聰明的人,在原諒自己的時候就會顯得糊涂。

8、一個人應(yīng)盡自己最大的努力,挖掘自己所有的潛力來實現(xiàn)自己的夢想,努力可能會失敗,但放棄則意味著你根本不可能成功。

9、你在得勢的時候,朋友多,但真的少;你在失勢的時候,朋友少,但真的多。你在得勢的時候離你最近的人,很可能就是你在失勢的時候離你最遠的人。

10、抹布,工作平凡的無人問津,但默默無聞地給人以美的清凈。只要思想是有出息的,任何工作都有崇高的意義。

11、在人生中,許多的成敗與得失,并不是我們都能預(yù)料到的,很多的事情也并不是我們都能夠承擔得起的,但,只要我們努力去做,求得一份付出后的坦然,其實得到的也是一種快樂!

12、不干,固然遇不著失敗,也絕對遇不著成功。

13、一個人要不斷提升自己的境界,從而看得更高、更遠,做事也更有效率,這要求人學會自覺地學習和積極的思考,只要能力提高,對環(huán)境變化的適應(yīng)性加強,人一定能夠在人群中居于優(yōu)勢地位。

14、人們常用“心有余而力不足”來為自己不愿努力而開脫,其實,世上無難事,只怕有心人,積極的思想幾乎能夠戰(zhàn)勝世間的.一切障礙。

15、工作,越做越會工作。越是忙碌,就越會有閑暇。

16、一個人要么掌握很好的專業(yè)技能,要么掌握在生活中無孔不入的本領(lǐng)。這兩者都是生財之道 。

17、許多人感到身體支持不住,往往癥結(jié)在于心理上。保持愉快的情緒對身體的健康是非常有幫助的。“不怕才有希望”,對付困難是這樣,對付疾病也是這樣。

18、我們干工作要使每件日常事務(wù)適應(yīng)于偉大的堅定目標。

1、干不完的工作,停一停,放松心情;掙不夠的錢財,看一看,身外之物;看不慣的世俗,靜一靜,順其自然;生不完的悶氣,說一說,心境寬廣;接不完的應(yīng)酬,辭一辭,有利健康;盡不完的孝心,走一走,回家看看;還不完的人情,掂一掂,量力而行;走不完的前程,緩一緩,漫步人生!

2、沒有激情,愛就不會燃燒;沒有友情,朋就不會滿座;沒有豪情,志就難于實現(xiàn);沒有心情,事就難于完成。

3、發(fā)光并非太陽的專利,你也能夠發(fā)光。

4、低調(diào)做人,你會一次比一次穩(wěn)健;高調(diào)做事,你會一次比一次優(yōu)秀。

5、當一個人真正覺悟的一刻,他放棄追尋外在世界的財富,而開始追尋他內(nèi)心世界的真正財富。

6、當所有人都低調(diào)的時候,你可以高調(diào),但不能跑調(diào)。

7、人都是感性的,但是在工作中千萬別帶感情,除非是激情。隨著感情工作的人是沒有智慧的,它會讓你辛辛苦苦積累的形象在一瞬間毀滅。

8、我們每個人都需要工作,我想工作應(yīng)該是一種創(chuàng)造的過程,創(chuàng)造自身價值的過程,用愛去創(chuàng)造,在創(chuàng)造中尋找樂趣和意義才是工作的最高境界。

9、一個人,真正能做出些東西的地方其實是很有限的,他或許不必看許多書,但是對一些相關(guān)重要的知識或者經(jīng)典文獻要沉思潛玩,吟詠默存。真正的工作經(jīng)驗一定是長時間一點一點積累出來的。通過媒體炒作和輿論引導推出的職場明星,不論他有怎樣的名聲和地位,他的做事能力和事業(yè)成就都值得打折扣。工作的時候不需要張揚,甚至不需要趕著向人展示自己,它有自己自足的價值。

10、我們都愿意相信,只要去努力,會有好前程。有許多人都在忙碌著,有的就是明明白白地為著那個美好的前程。就他們對自己的活動有自覺的認識、對自己的未來有明確的規(guī)劃而言,他們是值得欽佩的。因為,各人有各人尋找快樂的方法,有自己享受快樂的形式。我學會了在一個更加寬泛的意義上理解生活,并且尊重別人對快樂的理解和選擇。他們,和我一樣,在用自己的方式體悟生活的真諦。

11、工作中要有“螺絲釘精神”,要培養(yǎng)工作興趣,學會享受工作過程,學會積累知識,學會把握創(chuàng)新,提高自身技能。

12、人有一種能力叫潛能,它像一粒種子能發(fā)揮人的超常遐想,只要我們努力在知識的宇宙中探索尋求,挖掘出自身潛能,充分發(fā)揮自己的創(chuàng)新能力,對待工作一絲不茍。積極地面對自己人生,就會開始察覺自己,理解自己,接受自己,再去激勵自己,發(fā)展自己,從而活出最好的自己。

13、生命是沒有意義的,除非有工作;所有的工作都是辛苦的,除非有知識;所有的知識是空虛的,除非有熱望;所有的熱望是盲目的,除非有愛。有愛的工作才是生命的具體化,那么讓我們懷著愛工作吧!

14、我的工作,我的努力,我的付出,以及我的生活,我愛你們,我更愛我自己。

15、一個人要不斷提升自己的境界,從而看得更高、更遠,做事也更有效率,這要求人學會自覺地學習和積極的思考,只要能力提高,對環(huán)境變化的適應(yīng)性加強,人一定能夠在人群中居于優(yōu)勢地位。

16、工作不僅是為了拿份薪水,還為了成長和快樂。不要僅僅為了薪水而工作,還應(yīng)該為夢想而工作,為自己的前途而工作,在以后的工作中只有踏踏實實的干,用心去干,有責任感,才能把工作做得更好。

17、對待工作要像一顆永不生銹螺絲釘,干一行、愛一行、鉆一行。

18、當我們在一起進行工作時,就組成了一個團隊。而自己不再是一個人在工作,而是一個團隊在齊心協(xié)力同心同德忘我的工作。工作做得好,只能反映一個人的工作能力。會做事而不懂得做人,無疑在一個團隊中是很孤獨的。

1、跨越阻礙,克服挫折的路,遙遠而又漫長,但是它的關(guān)鍵點就在于微小的團結(jié)精神,只要在平常之中團結(jié)一切可以團結(jié)的人和事情,一切險阻都不再是險阻,我們終將走向成功的輝煌!

2、有的時候我就對著一袋速溶芝麻糊看,如果越看越飽,就說明我的腦子進水了。

3、再堅強的人,也會有凄涼;再執(zhí)著的未來,也會有過往;再瀟灑的海鷗,也會有迷惘;再優(yōu)美的旋律,也會有情殤。人生有進有退,生活不鉆牛角尖,輸?shù)羰裁匆膊荒茌斄诵那?。祝你快?

4、要隨波逐浪,不可隨波逐流。

5、try to make at least three people smile each day. 試著每天至少讓三個人微笑。

6、不管成功失敗,經(jīng)歷了就得珍惜;不管生活好壞,眼下的就得珍惜;不管親朋遠近,愛你的就得珍惜,學會珍惜,把握精彩人生。

7、一個人要么掌握很好的專業(yè)技能,要么掌握在生活中無孔不入的本領(lǐng)。這兩者都是生財之道。

8、我等待面試通過的時間總是很長,長得我忘記了那家公司的存在。

9、一個人如果下決心要成為什么樣的人,或者下決心要做成什么樣的事,那么,意志或者說動機的驅(qū)動力會使他心想事成,如愿以償。

10、我在酒店所從事的是網(wǎng)絡(luò)訂房、業(yè)主訂房及協(xié)調(diào)、協(xié)助本部門銷售員的訂房及訂餐的工作。這個工作并不復(fù)雜,但要小心謹慎仔細,跟每個銷售員做好溝通工作,并跟各個部門協(xié)調(diào)好,對于有些有誤解的業(yè)主要做好解釋工作,稍有差池就會給酒店帶來影響和損失,最重要的一點就是要有一顆強烈的責任心。

11、工作,越做越會工作。越是忙碌,就越會有閑暇。

12、如果我不在家,就是在招聘會上,如果我不在招聘會上,那就是在去招聘會的路上。

13、一個人應(yīng)盡自己最大的努力,挖掘自己所有的潛力來實現(xiàn)自己的夢想,努力可能會失敗,但放棄則意味著你根本不可能成功。

14、凡是偉大的人物從來不承認生活是不可改造的,他也許會對他當時所處的環(huán)境不滿意,不過他的不滿意不但不會使他抱怨和不快樂,反而使他充滿一股熱忱想闖出一番事業(yè)來。

15、生命中終將會錯過一些人,我們應(yīng)該感謝那些錯過的人,他們讓我們明白了幸福的珍貴。不要相信該是自己的終該是自己的,不去爭取不去把握的話,永遠都不會有機會。緣分是什么,緣分就是給了你一次遇到的機會,幸福全靠去爭取。

16、世界不會在意你的自尊,人們看的只是你的成就。在你沒有成就以前,切勿過分強調(diào)自尊。

17、一群能干而又野心勃勃的人在一起工作,難免會對許多問題有不同的看法。

18、成功的時候不要忘記過去;失敗的時候不要忘記還有未來。當所有人都低調(diào)的時候,你可以高調(diào),但不能跑調(diào)。低調(diào)做人,你會一次比一次穩(wěn)健;高調(diào)做事,你會一次比一次優(yōu)秀。干不完的工作,停一停,放松心情。

后廚工作感悟心得篇五

人生處處充滿感悟,工作也有很多感悟,下面小編帶你感悟一下工作吧!

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我在項目組中不是最優(yōu)秀的,更不是最聰明的,技術(shù)也談不上最牛的,但我從來沒有妄自菲薄。

人和人本來就是不同的,天賦條件的差異及后天環(huán)境的不同,也就使得我們不可能和某些牛人一樣,我們能做的只是以他為遠方的那個燈塔,向他慢慢靠近。

每個人都在自己的親身經(jīng)歷中不斷犯錯,進而不斷地成長。

而我呢,在這已然成為回憶的一年半時間里,也真實地經(jīng)歷過了點點滴滴。

在這期間積累的一磚一瓦中,除了很直接的獲得了專業(yè)知識、提高了專業(yè)技能外,更多的是從項目實踐中得到的足以讓我們受益終生的其他信息。

(1)團隊中的自己

在一個團隊里的成長是最直接最快速的。

首先我們得明確自己在這個團隊中的角色,以整個項目組的進度為參考,合理的安排好自己的工作,發(fā)揮好自己的作用;再就是需要以柔和的態(tài)度和大家相處,男人的智慧在于“剛而強”,而女人的智慧更多的在于“柔而韌”。

作為一名女性,我們要學會帶有一絲堅持的妥協(xié),也要學會帶有一絲主見的不固執(zhí);最后要懂得合作學會合作。

合作更多的是互補,而不是苛刻地要求對方須與自己保持各種一致。

(2)做好自己

馬云曾說過的一句話:什么是人才?人才是你讓他做一件事,他做好了,你再讓他做件事,他又做好了。

對此印象特別深,這也是我的一個座右銘。

我覺得,人生就像蓋樓,現(xiàn)在看似普通的每一件小事情都是未來的缺一不可的基石,等蓋好了這平凡的一磚一瓦,終有一天,我們會看到真正屬于自己的摩天大樓。

(3)正確的心態(tài)

一般情況下,等工作到一定階段,大家會覺得所從事工作是毫無技術(shù)含量的重復(fù)體力勞動,我相信每個人都有過這樣的體會。

有一段時期,我也很迷茫、很困惑,感覺就這樣ctrl+c、ctrl+v的日子是多么地浪費體力,也質(zhì)疑過如此繁瑣完全沒有創(chuàng)新可言的工作干著還有什么樣的意義。

一個偶然的機會,我看到了一篇文章,里面有句話讀了讓人如夢初醒“一份工作到兩三年的時候,大部分人都會變成熟手,這個時候往往會陷入不斷的重復(fù),有很多人會覺得厭倦,有些人會覺得自己已經(jīng)搞懂了一切,從而懶得去尋求進步了。

其實這個時候比賽才剛剛開始。

”“每天,每一刻我們都在做這樣那樣的決定,我們可以漫不經(jīng)心,也可以多花些心思,成千上萬的小選擇累計起來,就決定了最終我們是個什么樣的人。

”結(jié)合自己那時的處境,覺得簡直就是再說自己,當時猶如醍醐灌頂,頓時豁然開朗,于是又重新開開心心地工作。

或許,小選擇積累起來就是一種人生。

我可以選擇如何把工作做得更好更細致;我可以選擇怎樣才能和同事同學更友好的相處;我可以選擇怎樣讓自己的生活過的更輕松快活些,而不是到處充斥著忙碌的工作;我也可以選擇去堅持自己的課外生活;我也可以選擇去過一個健康快樂的人生。

其實很多時候,變得不是周圍的人和事,而只是自己的內(nèi)心。

(4)知識面的重要性

每每想起自己剛進入項目組的狼狽相,就發(fā)自內(nèi)心地明白了公司在招聘時為何偏向知識面寬的人了。

因為他懂得,因為他了解,所以在面對一個同樣難題的時候他就會較快地進入狀態(tài),然而這個還是其次,最重要的是知識面寬了,解決問題思路的也就不那么狹隘了。

(5)借助外力

很多時候,我并不排斥多干活。

因為當一個人懶洋洋的什么事也不做的時候,肯定是不會犯錯的,然而,人卻常常是在犯錯中改變和成長的。

不做事,雖然眼下是少了些許麻煩,但稍稍長遠地望一下,其實你失去的是一個個機會,一個發(fā)現(xiàn)自己問題(性格缺點、知識盲點)的機會、一個改正缺點的機會、一個成長的機會、一個慢慢前進的機會。

所以,需要學會借助外力push自己。

(6)不足

經(jīng)過這一年半的工程實踐,我也深刻體會到了自身的不足。

一個是為人處事方面,有時候略顯幼稚,不懂得變通;另一個是自己的知識體系還不夠完備,仍需在以后的學習和實踐中慢慢積累。

回想之前走過的路,對于犯過的錯誤,我只能吐吐舌頭,感嘆下當時自己怎么那么傻;對于進步,我會露出真心的微笑,只是慶幸自己當時那么做了。

不論現(xiàn)在自己所處水平如何,我都會對過去發(fā)生的所有點滴說聲謝謝,因為是它們使自己成為了今天的我。

1,工作。

從在就職公司獲得晉升機會來看,就算再難升職的公司,只要堅持不懈的努力,終會獲得機會。

而且往往當你邁出第一步以后,后面的就顯得是水到渠成了,當然第一步是很艱難的,往往需要熬過最艱難的時期。

努力吧,勝利就在眼前!

2,自己創(chuàng)業(yè)。

我從大學開始就在創(chuàng)業(yè),畢業(yè)后自己的公司也做過很多行業(yè)。

當然,錢也賺過一些,但是事業(yè)始終發(fā)展不起來,下來,原因就是在所從事過的行業(yè)中,我都沒有多少機會成本,也沒有什么優(yōu)勢。

直到最近兩年,立足就職的行業(yè),立足現(xiàn)有能力發(fā)展事業(yè),公司才走上正軌,也有了明確的發(fā)展方向。

所以,想給所有想自己創(chuàng)業(yè)的同學幾個忠告,首先,絕對不要因為干不好工作而去創(chuàng)業(yè),我自己的親身體會,當老板要比當員工難一萬倍,也需要遠遠強于當員工的能力,如果你連員工都當不好,那千萬別單干,那是拿你自己或者父母的錢打水漂。

其次,要找到有優(yōu)勢的行業(yè)去發(fā)展事業(yè),大家都看好的競爭也最激烈。

第三,真正開始創(chuàng)業(yè)了,那最重要的就是培養(yǎng)自己的隊伍,有一個好的隊伍往往比資金和項目更有價值,更容易獲得成功。

最后,創(chuàng)業(yè)成功者的事跡固然很美麗,但是,要知道100個獲得風投的企業(yè)里只有6個可以上市,更別說99%的企業(yè)連風投都無法獲得。

不要只看到賊吃肉,忘記賊挨打,創(chuàng)業(yè)需要激情,也需要冷靜再冷靜。

這些話主要是告誡自己,哈哈!

3,投資。

我建議每一個人,無論你有多少錢,都要嘗試去做投資,當然不是盲目的,要學習,不斷的學習。

投資的內(nèi)容就很多了,股票、期貨、房產(chǎn)、藝術(shù)品、古董、參股公司……什么都行,但是要投資!投資可以使你跳開工作和生活的小圈子,把眼界投向更廣闊的領(lǐng)域,也可以增加你對財富的認知,學習像富人一樣去思考,并為以后擁有跟多財富時的理財做好能力準備。

所以,去投資吧!

4,給剛工作的朋友一些建議。

真的別在乎開始時的收入或者工作性質(zhì),努力工作,最終決定你價值的沒有別的,只有你的`能力。

而能力,只有通過努力工作才能獲得。

別說沒有機會,不要羨慕別人的運氣,只要你努力,任何崗位都會獲得成功,一定會!當然要聰明的努力,而不是蠻干。

不是你做的很累就是你很努力,價值是體現(xiàn)在腦力上,而不是體力上。

第三篇:在工作中收獲快樂收獲友誼收獲經(jīng)驗

2013年7月~8月間,我參加了為期30天的廣西大學生志愿服務(wù)萬村遠程教育2013年暑期行動。

活動期間,我作為河池市市級骨干,在共青團河池市委員會城鄉(xiāng)部工作。

我主要負責傳達自治區(qū)項目辦的工作安排及要求、聯(lián)系河池市各縣負責人、統(tǒng)計河池市各縣志愿者人數(shù)及工作開展情況等。

這次大學生志愿服務(wù)萬村遠程教育2013年暑期行動,是我提前進入社會的實踐機會,因此,在工作中,我始終保持謙虛、踏實、真誠的品德,不斷學習、行動、思考,力求盡善盡美的完成每項工作任務(wù),在工作中收獲快樂,收獲友誼,收獲經(jīng)驗。

為了更好更快的融入環(huán)境,進入狀態(tài),我對此次活動的文件、志愿者工作職能等情況進行了較系統(tǒng)的了解,并且經(jīng)常向項目辦的領(lǐng)導請教,同時多和各個志愿者們進行溝通,這樣,讓我的工作變得比較順利。

在日常工作中,我主要接觸了信息傳遞和聯(lián)系兩方面工作。

下面,我就總結(jié)一下我在這兩個方面上的經(jīng)驗。

信息傳遞中,我要及時將自治區(qū)文件傳達至河池市各縣負責人,保證文件傳閱的實效性,與自治區(qū)項目辦負責人保持密切的聯(lián)系,積極配合工作,確保工作順利的完成;同時,我還要及時、準確地統(tǒng)計志愿者人數(shù)、工作開展情況統(tǒng)計,以確保信息下達的實效性、真實性,同時還要負責歸檔、保管以及查閱。

當各縣市負責人遇到相關(guān)問題來咨詢或者要求幫助的時候,我都會第一時間解答和解決,以一顆真誠的心去為大家服務(wù),我始終堅信“幫助別人,快樂自己。

”我還接觸到、、通知等各類公文,學習了機關(guān)公文的用語規(guī)范、寫作格式,語言特點、公文的傳送渠道和方式,整理歸檔工作,也學會了對信息的保密。

在電話聯(lián)系中,我的經(jīng)驗是要做到及時、完整、清晰、得體的傳遞信息,要做好突發(fā)情況處理,必須事前對信息進行篩選,把所要表達的意思想清楚,交流中,盡心做到注重細節(jié),禮貌待人;對于對方提出的問題和需要注意的事項,我及時做好請示匯報,力求獨立自主的解決問題,保證各項工作環(huán)環(huán)相扣。

此外,我學會了使用復(fù)印機、傳真機等辦公自動工具;熟悉郵件、傳真、短信等等。

工作期間,我曾與自治區(qū)項目辦、河池市各縣負責人溝通交流,對于提高我的語言表達、應(yīng)變能力、與人交流的技巧都有很大的幫助。

辦會,是我收獲最大的一塊工作。

我曾參與河池市大學生志愿服務(wù)萬村遠程教育2013年暑期志愿者活動啟動儀式暨骨干培訓會、河池市青年創(chuàng)業(yè)小額擔保貼息貸款協(xié)調(diào)會等。

關(guān)于會議籌備,我主要學習了會議的準備階段、舉辦階段、總結(jié)工作等一系列環(huán)節(jié)中應(yīng)注意的問題。

我著重從領(lǐng)導人的說話方式,思維特點等角度,感受領(lǐng)導人的魅力、魄力,不斷思考如何提高自身能力。

當然,在工作期間我也存在一定的問題和不足。

一是工作有急躁情緒,有時工作急于求成,反而影響了工作的進度和質(zhì)量;二是處理一些工作關(guān)系時還不能得心應(yīng)手,工作顯得措手不及,無從著手。

在今后的工作中,我還要繼續(xù)加強學習,加強交流與溝通,為工作的良性運轉(zhuǎn)打下堅實基礎(chǔ),努力實踐。

日常工作是繁瑣的,卻體現(xiàn)著一名行政工作者的三顆心-細心、耐心、責任心。

除了三顆心,更需要良好的執(zhí)行能力、領(lǐng)悟能力、組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力,使工作有的放矢,重點突出,保證效率。

一個月的志愿者工作真的令我受益匪淺,在進行角色轉(zhuǎn)換的同時,我努力實踐。

在實踐中,我體驗生活,磨練意志,修煉品行,積累經(jīng)驗。

一個月,說長不長,說短也不短。

因為,有時候一個月,足以讓一個人迅速地成長。

這一個月,我學到了許多在學校學不到的東西,增長了才干,積累了許多寶貴的工作經(jīng)驗。

暑期結(jié)束后返校,我的角色又將轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻髮W生。

這些經(jīng)歷讓我多了一份成熟,多了一份自信。

我的生活重心將轉(zhuǎn)移到學習。

新的學期,新的追求,新的夢想。

制定好目標,我將一如既往的前進,前進。

第四篇:半年村官工作收獲與體會

2009年9月11日我來到落雁鄉(xiāng)天星村工作,不覺間已經(jīng)半年了,在忙碌和快樂的工作中,我時刻牢記自己的責任和使命,以滿腔的熱情投入到農(nóng)村基層工作中,同時我也深深的感到了領(lǐng)導的關(guān)心和愛護,以及對我工作的引導和支持,更體會到了村民的熱情和關(guān)懷,讓我在異地也感到一絲溫暖。

后廚工作感悟心得篇六

廚房是一個高強度、高壓力的工作環(huán)境。在這個環(huán)境中,后廚團隊需要一塊共同發(fā)揮,才能做好每一個菜品,給客人帶來美味的體驗。在我短暫的后廚工作經(jīng)歷中,我學到了很多東西,也深刻地認識到了團隊協(xié)作的重要性。本文將分享我的心得體會和感悟。

第二段:加強團隊協(xié)作。

后廚是一個需要高度協(xié)作的工作環(huán)境,因此團隊協(xié)作是關(guān)鍵。為了確保每個菜品的順利完成,我們需要清晰地了解每個人的職責和工作范圍。在此基礎(chǔ)上,我們還需要學會如何相互支持。當一個人的壓力過大時,我們需要及時支援,幫助他完成未完成的工作,確保菜品的質(zhì)量和上桌的時間。團隊成員之間的互相協(xié)作和支持具有積極的意義,它可以消除不必要的壓力,改善工作效率。

第三段:細致的溝通。

在后廚工作中,細致的溝通是非常重要的,只有這樣,我們才能高效地達成目標。無論我們是通過對話、姿勢、身體語言還是其他方式進行溝通,溝通都是一項需要學習和實踐的技能。因為在后廚工作中,我們經(jīng)常需要處理繁重、煩瑣的工作,正確的溝通可以幫助我們避免不必要的誤解或者沖突。通過細致的溝通,我們可以讓工作變得更加愉快和協(xié)調(diào)。

第四段:承擔責任。

對于后廚團隊的每個成員來說,承擔責任是一項必不可少的技能。因為只有我們愿意肩負起使自己變得更好的責任,才能成為更有價值的工作者。如果我們自己選擇了一份工作,就必須對它負責。我們必須盡最大努力把每個工作做到最好,以確保顧客的滿意度。在相互承擔了責任之后,我們可以更加放心地承擔集體任務(wù),完成更多的工作。

第五段:總結(jié)。

通過后廚工作,我學習到了團隊合作,細致的溝通以及責任承擔等重要技能。無論是在日常工作還是私人生活中,這些技能都是非常有價值的。通過不斷地學習和實踐,我相信我可以做得更好,成為一個值得信賴的后廚工作者。我也期待著和我的同事們一起在廚房工作,共同創(chuàng)造更多的美食。

后廚工作感悟心得篇七

廚房是美食的前線,是一場快速而有序的表演。在炙手可熱的廚師長和年輕的廚師們中,像我這樣的新手后廚是無論如何都必須要經(jīng)歷的。在這一段時間里,我了解了做一道美食所需要的耐心、技巧和信心。在經(jīng)歷了所有人都必須面對的壓力和忙碌后,我想分享一些我學到的關(guān)于后廚工作的經(jīng)驗、體會和感悟。

第二段:心態(tài)至關(guān)重要。

在后廚工作,心態(tài)是最基礎(chǔ)也是最關(guān)鍵的,一個人的工作積極性、態(tài)度和意愿參與度取決于心態(tài)。像我這樣的新手后廚,在廚師長的指導下一步步學習,切不可心態(tài)浮躁,因為這會導致失誤和出錯。擁有一個積極的態(tài)度和專注的頭腦,保持冷靜和靈活,才能保證廚房工作順暢和高效。

第三段:團隊合作。

在后廚中,沒有團隊合作就沒有美食。一個人的得分永遠比全隊合作得分低。在后廚中,人與人之間緊密相連,任何不協(xié)調(diào)的動作都會導致整個環(huán)節(jié)中斷。每個人都應(yīng)該明確自己的責任,并且在需要的時候,給予團隊成員足夠的支持和幫助。在團隊合作中,所有的感慨和感動,都是為了將一道完美的美食送向客人。

第四段:良好的溝通。

良好的溝通是后廚成功的關(guān)鍵所在。在后廚工作,時常需要討論、解決問題,并作出相應(yīng)的調(diào)整。溝通包括表達自己的意見和聆聽別人的建議。沒有溝通,就沒有創(chuàng)新和變革。在廚師的世界里,每一個人都是領(lǐng)導,都可以提出建議。如果大家都沉默不語,廚師長就把所有工作承擔,這樣的良好氛圍是不會持續(xù)的。溝通可以幫助團隊成員建立一個足夠的信任關(guān)系,推動廚房的順利運作,達成共同的目標。

第五段:感悟與總結(jié)。

在后廚工作的一段時間里,我經(jīng)歷了一系列的感悟和體會。我認為,后廚工作不僅僅是烹制美食的過程,它將你所面對的一系列問題變成一個相互協(xié)作的團隊,專注于創(chuàng)造和服務(wù)。在這里,你會學習到快樂與痛苦、成功與失敗,并且在這里尋得自己的方向。最后,我想說的是:積極向上的心態(tài)、良好的溝通和團隊合作可以幫助你實現(xiàn)自己的夢想,創(chuàng)造屬于自己的精彩人生。

后廚工作感悟心得篇八

xx年換屆以來,禹城市委高度重視基層黨建工作,堅持以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),按照“黨要管黨、從嚴治黨,提高能力、發(fā)揮作用”的要求,牢固樹立“發(fā)展是第一要務(wù)、穩(wěn)定是第一責任、黨建是第一保障、民生是第一目標”的理念,創(chuàng)新思路,積極探索,促使基層黨建工作步入了規(guī)范化、制度化軌道,為全市經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展提供了堅強組織保證。

一、健全民主政治建設(shè)工作機制,落實民主權(quán)利

我市積極穩(wěn)妥地進行了第八、九屆村“兩委”換屆選舉工作,嚴格標準,嚴格程序,充分發(fā)揚民主,大力推行村“兩委”成員交叉任職,選拔“雙高雙強”型人才充實進村“兩委”班子,減少了干部職數(shù),提高了整體素質(zhì)。第九屆村“兩委”換屆,全市完成村委會換屆的村1002個,占總數(shù)的99.2%;完成換屆的村黨支部991個(包括聯(lián)合支部11個),占總數(shù)的99.3%,村“兩委”換屆一次成功的村989個,一次成功率達98.7%,其中支書、主任“一人兼”的952個,兼職率為95.3%。共選舉產(chǎn)生村“兩委”成員2895人,其中交叉任職的2617人,交叉任職率為90.3%。同時,不斷規(guī)范完善政務(wù)公開制度。鄉(xiāng)鎮(zhèn)每半年公開一次政務(wù)、黨務(wù),主要公開鄉(xiāng)鎮(zhèn)重大事項、站所辦事的政策依據(jù)、收費標準、辦事程序以及發(fā)展黨員等內(nèi)容,對重大事項和工作進展情況以及群眾要求公開的其它內(nèi)容隨時公開。村級全面落實了村務(wù)、黨務(wù)、財務(wù)公開制度,重點在“全、細、實”和增強公開效果上下功夫。財務(wù)公開堅持每季度首月的10日為全市統(tǒng)一公開日,其他村務(wù)、黨務(wù)每季度公開一次,重大事項隨時公開。全市連續(xù)兩年未發(fā)生一起集體訪、越級訪案件。

二、落實黨員干部談心制度,促進黨內(nèi)和諧

在全市各級黨組織中建立黨員干部談心制度,進一步加強黨內(nèi)溝通,暢通黨員聯(lián)系群眾的渠道。工作中,堅持“三統(tǒng)一、三明確、兩匯總”?!叭y(tǒng)一”,即:統(tǒng)一建立談心室,統(tǒng)一配備辦公品,統(tǒng)一印制記錄簿?!叭鞔_”,即:明確談心范圍,每月黨政班子成員之間至少談心1次,領(lǐng)導干部與基層黨員群眾談心2次,普通黨員與基層群眾談心2次;明確談心內(nèi)容,在了解思想、工作、作風、學習情況的同時,重點談思想作風、道德品質(zhì)、廉潔自律等苗頭性問題,及時提醒;明確談心方式,主要采取“一對一”或“一對多”形式,同時采取電話約談、上門訪談等形式?!皟蓞R總”,即月初匯總談心計劃,月底匯總談心記錄和反映出來的問題,督促責任部門和相關(guān)責任人認真加以解決。xx年,全市共談心30000多人次,相互提出意見建議7000多條,解決實際問題2400多個,黨員干部間、干群間的溝通交流實現(xiàn)正常化、經(jīng)?;?、雙向化,消除了隔閡,增進了團結(jié),解決了問題,推動了各項工作的健康發(fā)展。我市推行黨員干部談心制度的做法得到了中央、中組部領(lǐng)導的充分肯定。

三、建立鄉(xiāng)村兩級服務(wù)平臺,推進職能轉(zhuǎn)變

全市11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)積極推進職能轉(zhuǎn)變,加快資源整合,集中建設(shè)了“七站兩室一院”(七站:涉法訴求站、便民服務(wù)站、計生服務(wù)站、農(nóng)技推廣站、農(nóng)財管理站、文體工作站、公交汽車站;兩室:黨建工作室、黨員談心室;一院:敬老院),嚴格落實服務(wù)承諾制、首問負責制、一次告之制、崗位責任制等制度,進一步增強了工作人員的服務(wù)意識,提高了服務(wù)水平,提升了站所形象,實現(xiàn)了“便捷、高效、優(yōu)質(zhì)”的為民服務(wù)。在距離鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐地較遠、位置相對居中、人口較多的100個村莊設(shè)立“一室一中心”,即:農(nóng)事村辦工作室、農(nóng)村社區(qū)服務(wù)中心。每鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立一支“農(nóng)事村辦工作隊”,將計生、土管、司法、信訪、農(nóng)技、法庭、新農(nóng)合等服務(wù)事項送到農(nóng)民家門口。農(nóng)村社區(qū)服務(wù)中心,集物資供應(yīng)、科技宣傳、信息交流、醫(yī)療保健、休閑娛樂等多種功能于一體,為群眾提供綜合服務(wù),做到小事、常事不出村莊,大事、難事不出鄉(xiāng)鎮(zhèn)。目前,鄉(xiāng)村兩級服務(wù)平臺已為群眾提供信息咨詢2萬余次,為群眾代辦事項近3萬件,提供法律服務(wù)1800余件,辦結(jié)率達到98%,化解各類矛盾糾紛5000余人次。

后廚工作感悟心得篇九

后廚工作一直以來是許多人所避之不及的嚴峻挑戰(zhàn),然而這份工作的確給我?guī)砹撕芏嗾滟F的體驗和經(jīng)驗。在這里,我想分享我的工作心得體會感悟,希望能夠幫助到大家。

第一段:扎實的基礎(chǔ)是成功的關(guān)鍵。

要成為一個優(yōu)秀的后廚工作者,必須具備扎實的基礎(chǔ)技能。在工作中,熟悉食材的使用方法和不同菜系的烹飪制作方式非常重要。同時,需要熟悉不同菜品的口味和風格,這些都需要通過日復(fù)一日的努力和練習來提升。只有在基礎(chǔ)功夫扎實的情況下,才能應(yīng)對各種復(fù)雜的情況,并最終達到成功的高度。

第二段:合作與溝通至關(guān)重要。

在后廚,廚師之間必須緊密合作,充分溝通,并在時間緊迫和高壓的情況下保持冷靜。在這個環(huán)境下,每個人都扮演著不同的角色,需要充分發(fā)揮團隊作用。尤其是在繁忙時段,準確的溝通和合作就顯得尤為重要。只有通過密切合作和緊密溝通,才能保證每個菜品呈現(xiàn)出令顧客滿意的高水平。

第三段:細致入微是良好表現(xiàn)。

在后廚工作,細致入微的精神至關(guān)重要。在制作菜品的每個過程中,都需要十分細心地把控餐品質(zhì)量和口味。每一次嘗試,每一次失誤,每一次修正都是對自我的不斷突破,也是對追求卓越的不懈追求。時刻保持對細節(jié)的關(guān)注和細致入微的態(tài)度,才能讓每一道菜品的味道更美好,同時也體現(xiàn)了一種對職業(yè)的認真和敬業(yè)精神。

第四段:意外情況下的正確應(yīng)對。

在后廚工作中,每日都會遇到各種未知情況。即便是經(jīng)驗豐富的廚師,偶爾也會遭遇挑戰(zhàn)。突發(fā)狀況往往會讓廚師心煩意亂,但到底應(yīng)該怎么做才是解決問題的關(guān)鍵。這時,我們應(yīng)該保持鎮(zhèn)定,分析情況,及時制定合適的解決方案。冷靜地應(yīng)對每一個意外狀況,并努力在最短時間內(nèi)找到最好的解決方案。這不僅展現(xiàn)了你的應(yīng)變能力和判斷能力,也是對自己的一種鍛煉。

第五段:齊心協(xié)力共創(chuàng)勝利。

后廚工作中,完成好每道菜品并不僅僅取決于個人的能力,更需要整個團隊的齊心協(xié)力。無論是在菜品的烹飪過程中還是在菜品呈現(xiàn)前的調(diào)配與擺盤,廚師們都需要在安排,節(jié)奏和速度上互相配合。只有通過大家的合作,能夠保證菜品的質(zhì)量,也能夠體現(xiàn)出整個廚師團隊的風范。

總而言之,在后廚工作中,扎實的基礎(chǔ),緊密的協(xié)作,精細的操作,正確的應(yīng)對和團隊的協(xié)力都是成功的關(guān)鍵。只有通過不斷地實踐,總結(jié)并反思,在這個不斷挑戰(zhàn)和進步的職業(yè)中才能不斷成長并獲得成功。

后廚工作感悟心得篇十

后廚工作是一項繁雜且具有挑戰(zhàn)性的工作,需要注重細節(jié),保持專注,并具備團隊合作的精神。多年來,我在后廚工作中積累了一些心得體會與感悟,下面就和大家分享一下。

首先,對待工作要保持嚴謹認真的態(tài)度。后廚工作需要嚴格遵守標準操作程序,從食材入庫、食品加工、烹飪工藝到盛裝上菜,每個步驟都不能掉以輕心。我在工作中時刻保持警惕,嚴格按照操作要求進行工作,杜絕紕漏和隨意,確保食品質(zhì)量和衛(wèi)生安全。同時,我也會及時更新自己的專業(yè)知識,不斷提高自己的烹飪技術(shù),以保證能夠應(yīng)對各種復(fù)雜的情況和菜品需求。

其次,學會與團隊合作,形成良好的溝通和配合機制。后廚工作需要與其他廚師、服務(wù)員等人員密切配合,保證整個餐廳的運作順暢。在與團隊合作過程中,我抱著虛心學習的態(tài)度,主動與他人交流溝通,在溝通中了解和聽取其他人的建議和意見。通過大家的共同努力和默契配合,菜品能夠準時上桌,為客人帶來一次美好的用餐體驗。

第三,保持平和的心態(tài),對待工作中的突發(fā)狀況。后廚工作往往十分繁忙,出現(xiàn)突發(fā)狀況是很常見的。比如突然客人數(shù)量激增、廚師間出現(xiàn)意見分歧等。面對這些情況,我學會了保持冷靜和鎮(zhèn)定,并且及時處理問題,避免問題擴大。我相信只有保持平和的心態(tài),才能在工作中應(yīng)對各種挑戰(zhàn),并迅速找到解決問題的方法。

第四,關(guān)注個人衛(wèi)生和健康。后廚環(huán)境通常潮濕、熱鬧且氣味較重,這個工作環(huán)境較差,如果不重視個人衛(wèi)生和健康,很容易導致身體不適和疾病。我在工作中時刻保持手部清潔和穿戴整潔的工作服,定期體檢,并且每天保持適量的運動,增強身體的抵抗力。注意個人衛(wèi)生和健康,不僅有助于提高工作效率,還可以更好地保護自己和身邊的同事。

最后,要持續(xù)學習和進步。后廚工作是一個高強度的工作,需要我們不斷學習和進步,不斷追求更高的技術(shù)和品質(zhì)。我會利用閑余時間學習烹飪書籍、參加各類培訓班,了解最新的菜品制作方法和行業(yè)發(fā)展動態(tài)。只有不斷學習和進步,才能在后廚工作中不斷提高自己的專業(yè)素質(zhì)和技術(shù)水平。

總之,后廚工作是一項需要我們付出努力和持續(xù)學習的工作。通過對待工作的嚴謹認真態(tài)度、與團隊合作的良好溝通配合、保持平和心態(tài)和關(guān)注個人衛(wèi)生和健康,我們能夠在后廚工作中發(fā)揮出自己的專業(yè)實力,并取得不斷進步。我相信,只要堅持不懈地努力去做,每一個廚師都能夠成為后廚工作的佼佼者。

后廚工作感悟心得篇十一

從去年九月正式入職到今天,又是半年的時間,站在講臺上的這些日子,仿佛從孩子們瞬間長大的過程中,我也看到了自己正在慢慢成熟。作為一名教師,無論在這條路上走過多久,其實都是一個正在學習中的過程,因為我們無法預(yù)知會遇到怎樣的學生,怎樣的情況,我們要做的就只是盡心盡力地去教導孩子,用一份虔誠地心意保持著學習的熱情。而在這一路前行的過程中,的確令人心生感慨。

(一)感受愛,施與愛

當你為了備一堂重要的公開課,徹夜未眠,拖著疲乏的身體走入教室,接收到學生投來的關(guān)切的眼神的時候,當作業(yè)本里夾著的小紙條提醒你需要好好休息的時候,當學生在生活中遇到困難在你的懷里潸然淚下的時候。我才發(fā)現(xiàn)自己是多么感性的一個人,每一個瞬間都能立刻戳中我的淚點。其實并不是我多么的愛哭,而是帶著感動在感受著生活。其實作為一名老師,我們是多么的幸福,周圍都是些心如明鏡的孩子,他們是那樣坦蕩蕩地對我們表達著自己的愛。也許作為成年人的我們,與他們相比較真的喪失了更多感受愛,表達愛的能力。這樣點滴的工作片段,不止一次的觸動著我的心靈。其實相較于孩子們來說,我一定沒有他們那樣容易被感動,但是他們這些發(fā)自內(nèi)心的情感流露一下子就能夠令我感動。那么若是進行角色的互換,我也可以像他們那樣真誠地對他們表達我的愛,令他們無時無刻都能夠感受到我對他們的感情,他們肯定會更容易被感動。這樣的過程中,我們彼此之間的距離肯定也會一次比一次拉得更近啊。其實,我發(fā)現(xiàn),到了高年級之后的孩子心里會藏著很多自己的想法,若是老師對他冷淡或者是草草地敷衍他,他都可以敏感的察覺到。雖然也可以仗著他們敢怒不敢言而無視他們心里的那些動作,可是常期的無視必將拉遠彼此的距離,讓他再一次愿意跟你交心也很難,聽你的話也很為難。其實,只要真誠地對孩子表達自己的愛,表達自己的內(nèi)心,真誠地與孩子相處,真心實意地傾聽他們的想法,讓他們體會到老師對他們的關(guān)注,對他的所付出的情感,從而從心底感動孩子們。最終獲得他對你的信任。

原來施與愛與被愛,都是件幸福的事。作為老師,我們保持著一顆柔軟的心,去體會那些單純的愛,用我們簡單的心去向?qū)W生表達自己的愛是多么重要。其實只要做到那樣,我們會發(fā)現(xiàn)每天的工作是多么的可愛。

(二)把心動,變成行動

我喜歡我的職業(yè),我覺得我的職業(yè)不僅僅是老師,她像一個造夢的機器。她可以讓我成天冒出許多新奇的、浪漫的、天真的想法,讓我可以有機會大膽的一一去嘗試。記得剛剛站上講臺的那段日子,剛剛上任的忐忑不安蓋過了一切,我有我的教育夢想,卻沒有一雙強而有力的雙腿去實踐它。后來再浮現(xiàn)起那些未完成的夢時,總覺得時機一切失去,再也沒有一個合適的機會再帶我去完成它。我記得大學時代,聽過一個教授的講座,他說作為一個老師,最怕的就是你失去了做夢想家的沖動。其實,最怕的是我們已經(jīng)趨于平淡,不再為了教書育人的理想再去瘋狂。而現(xiàn)在,時常會有一些新鮮的念頭從腦海中閃過,當學生在教室里抱怨感受不到春天,不知道怎么寫關(guān)于春天的文章時,我會帶著孩子悄悄走出教學樓,不發(fā)出任何聲音,用自己敏銳的嗅覺、視覺、感覺去體會春天,那樣寫出的文章真的令人聞得到春天的味道。當我從孩子們的日記中,看到他們是那樣的渴望一場《窗邊的小豆豆》中,那些孩子經(jīng)歷過的篝火晚會時,我被他們那些樸實單純的文章感動了,于是聯(lián)合家長們一起為孩子們打造了一次夢想中的場景。多美好的回憶,事后看到孩子們的作文,有一句話依舊留在了我心上:“我多么感動老師能夠聽到我們的心聲,我多么感謝老師,這個把我們共同的夢想去實現(xiàn)的人。”其實在孩子們心中的快樂、幸福、夢想,都遠比我們想象的要簡單。在我們的工作中,一旦有了令自己心動的創(chuàng)意,只要邁出一小步去實現(xiàn)它,最終得到的那些,真的會令人感到幸福。

(三)做快樂的自己

雖然大家公認小學老師的工作是最具體最繁瑣,但是換一個角度來思考,我們的工作卻是最快樂最有意思的。想想,還有哪個工作可以比我們面對更多可愛的成長中的孩子呢?有哪個工作可以令我沒有結(jié)婚就享受當媽媽后面有一群崽跟著跑的快樂呢?有哪個工作可以令你成為說一不二無一人反抗的指揮官呢?有哪個工作可以令我發(fā)揮我無限的創(chuàng)意去捏這一個個由活蹦亂跳的孩子們的鮮活思想組成的橡皮泥呢?又有哪個工作可以令我把我小時候班主任沒有幫我完成的小學時代夢想統(tǒng)統(tǒng)去完成呢?有且只有一個的唯一答案就是堅定不移地堅持我腳下教書育人這條路。小朋友是面鏡子,你精神抖擻意氣風發(fā)地對他發(fā)號施令,他就精神百倍地完成你的命令。而你垂頭喪氣煩躁不堪地對他提出要求,他就蹬鼻子上臉地拖拖拉拉。工作也是面的鏡子,你笑著走進教室開始一天的戰(zhàn)斗,它就陪著你笑過一天。而你沮喪地爬進教室開始一天的煎熬,它就拖著你熬完一天。在工作中,我們又何必用一個不快樂的心情去為難自己呢?所以我堅持著笑對我學生,笑對工作,在每天的教學以及班主任工作中,尋找更多的樂趣,做最快樂的自己!

后廚工作感悟心得篇十二

20xx年7月,我走進x行,成為一名x行的員工。經(jīng)過為期十天的培訓之后,我來到x行,成為這里的一名綜合柜員。在這一年多的時間里,我完成了從一個青澀的學生向一名x行職業(yè)人的角色轉(zhuǎn)換。這里面,少不了各位領(lǐng)導對我們的諄諄教導,少不了各位同事對我們的不吝教誨。

柜員工作能否做到依規(guī)照章、高效快捷辦理業(yè)務(wù),為客戶提供滿意的服務(wù),其在崗時的心情好壞至關(guān)重要。好的心情會讓人感覺一切都是美好的,一切都是可以理解的,會讓你更智慧地處理臨柜遇到的各類事情,更樂觀地對待問題。帶著快樂的心情臨柜,你會與周圍同事和往來客戶相處得更融洽,工作更有成效。

那么,怎樣才能使自己擁有美的心境和快樂的心情呢?

首先,學會滿足,學會換位思考。人的一生中,人人都有過這樣那樣的攀比與感傷,你羨慕我,我羨慕你,而唯獨忘記了去羨慕自己。我們抱怨工作的繁瑣和辛苦,抱怨老板的不盡人情,抱怨公司管理制度的苛刻,于是,我們對工作失去了信心,也沒有了熱情。這種想法是非常危險的,它嚴重影響了我們工作積極性與工作效率。我們何不換位思考,多給對方一些寬容與理解。多一份理解,則少一份抱怨。

其次,學會自我調(diào)節(jié),排解壓力。每天一上崗,就要面對形形色色、性格各異的客戶,面臨著莫名的嘲諷和誤解的委屈,長期下去就會壓抑自己的心情而影響正常工作。何不抽出時間回歸大自然去,到鄉(xiāng)間湖畔,林中溪邊觀賞一些花草魚蟲,到大自然中感受萬物的靈氣,陶冶自己的心靈;或是聽一些自己喜歡的音樂;或是向朋友、家人傾訴心聲。

最后,學會欣賞。用欣賞的眼光看待一切人和事,心里時刻想著領(lǐng)導、同事對你的好,想著客戶對你的贊揚。調(diào)節(jié)和處理好人際關(guān)系,和諧的同事、客戶關(guān)系會提高你的威信、增強你的信心,提升你的工作積極性。為人處事要有靈活性、敏感性、寬容心和幽默感,學會創(chuàng)造和諧的工作環(huán)境和良好的生活氛圍。積極、主動、熱情成就自己美好的人生。

俗話說:思想決定行為,而正確的思想往往是良好的心態(tài)引導的。基層的工作是單調(diào)枯燥的,我們每天面對大量的客戶,做著幾乎同樣的事情,很容易產(chǎn)生厭倦的情緒。但是,我們不能讓這種不良的情緒成為主導我們生活的力量。生活就像是一面鏡子,你投以它微笑,它報之以微笑;你給它陰霾,你的生活將整天都是烏云密布。與其整天郁郁不樂,怨天尤人,我們何不以百分百的熱情投入到工作中來,做好自己經(jīng)辦的每一件事情。并把這種熱情當作一種責任,對外,良好的精神面貌,貼心、文明的服務(wù)是我們搶抓客戶必不可少的因素;對內(nèi),讓這種熱情感染到我們身邊的每一個人。

后廚工作感悟心得篇十三

20xx年就快結(jié)束,回首年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿期望的年就伴隨著新年伊始即將臨近。能夠說,年是公司推進行業(yè)改革、拓展市場、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年?,F(xiàn)就本年度重要工作狀況總結(jié)如下:

一、虛心學習,努力工作,圓滿完成任務(wù)!

(一)在年里,我自覺加強學習,虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,一方面,干中學、學中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗。我注重以工作任務(wù)為牽引,依托工作崗位學習提高,透過觀察、摸索、查閱資料和實踐鍛煉,較快地完成任務(wù)。另一方面,問書本、問同事,不斷豐富知識掌握技巧。在各級領(lǐng)導和同事的幫忙指導下,不斷進步,逐漸摸清了工作中的基本狀況,找到了切入點,把握住了工作重點和難點。

(二)年工程維修主要有:在衛(wèi)生間后墻貼瓷磚,天花修補,二棟宿舍走廊護欄及宿舍陽臺護欄的維修,還有各類大小維修已達幾千件之多!

二、心系本職工作,認真履行職責,突出工作重點,落實管理目標職責制。

(一)年上半年,公司已制定了完善的規(guī)程及考勤制度年下半年,行政部組織召開了年的工作安排布置會議年底實行工作目標完成狀況考評,將考評結(jié)果列入各部門管理人員的年終績效。在工作目標落實過程中宿舍管理完善工作制度,有力地促進了管理水平的整體提升。

(二)對清潔工每周不定期檢查評分,對好的獎勵,差的處罰。

(三)做好固定資產(chǎn)管理工作要求負責宿舍固定資產(chǎn)管理,對固定資產(chǎn)的監(jiān)督、管理、維修和使用維護。

(四)加強組織領(lǐng)導,切實落實消防工作職責制,為全面貫徹落實“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針,公司消防安全工作在上級領(lǐng)導下,建立了消防安全檢查制度,從而推動消防安全各項工作有效的開展。

三、主要經(jīng)驗和收獲

在安防工作這兩年來,完成了一些工作,取得了必須成績,總結(jié)起來有以下幾個方面的經(jīng)驗和收獲:

(一)只有擺正自己的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務(wù),才能更好適應(yīng)工作崗位。

(二)只有主動融入群眾,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中持續(xù)好的工作狀態(tài)。

(三)只有堅持原則落實制度,認真統(tǒng)計盤點,才能履行好用品的申購與領(lǐng)用。

(四)只有樹立服務(wù)意識,加強溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)的工作做好。

(五)要加強與員工的交流,要與員工做好溝通,解決員工工作上的情緒問題,要與員工進行思想交流。

四、加強檢查,及時整改,在工作中正確認識自己。

(一)開展常規(guī)檢查。把安全教育工作作為重點檢查資料之一。冬季公司對電線和宿舍區(qū)進行防火安全檢查。

(三)總結(jié)下來:在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經(jīng)驗,使自己在思想認識和工作潛力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發(fā),堅持高標準、嚴要求,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。

五、要定期召開工作會議,兼聽下面員工的意見,敢于薦舉賢才,總結(jié)工作成績與問題,及時采取對策!

六、存在的不足

總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表此刻以下幾個方面:

1對新的東西學習不夠,工作上往往憑經(jīng)驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。

2本部有個別員工,驕傲情緒較高,工作上我行我素,自已為是,公司的制度公開不遵守,在同事之間挑撥是非,嘲諷,冷語,這些狀況不利于同事之間的團結(jié),要從思想上加以教育或處罰,為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作環(huán)境和形象。

3宿舍偷盜事件的發(fā)生,雖然我們做了不少工作,門窗加固,與其公司及員工宣傳提高自我防范意識,但這還不能解決根本問題,之后引起上級領(lǐng)導的重視,此刻工業(yè)園已安裝了高清視頻監(jiān)控系統(tǒng),這樣就能更好的預(yù)防被盜事件的發(fā)生。

七、下步的打算

針對年工作中存在的不足,為了做好新一年的工作,突出做好以下幾個方面:

(一)用心搞好與員工的協(xié)調(diào),進一步理順關(guān)系;

(二)加強管理知識的學習提高,創(chuàng)新工作方法,提高工作效益;

(三)加強基礎(chǔ)工作建設(shè),強化管理的創(chuàng)新實踐,促進管理水平的提升。

在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時與員工進行溝通,向廣大員工宣傳公司管理的相關(guān)規(guī)定,提高員工們的安全意識,同時在安全管理方面要嚴格要求自己,為廣大公司員工做好模范帶頭作用。在明年的工作中,我會繼續(xù)努力,多向領(lǐng)導匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結(jié)才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領(lǐng)導下,明天更完美!

后廚工作感悟心得篇十四

如何牢固確立“安全責任重于泰山”的思想,我認為,必須上下同心,講究科學,與時俱進,以人為本,切實貫徹落實《安全生產(chǎn)法》,真正做到把搞好企業(yè)的安全生產(chǎn)變?yōu)槿w員工的自覺行為和自我責任。下面結(jié)合安全生產(chǎn)管理的實踐,談一些個人的膚淺體會。

一、抓安全生產(chǎn)的指導思想必須從嚴

安全生產(chǎn)嚴是愛,松是害,這個道理似乎人人都明白,但要真正做到,又似乎說起來容易做起來難。近幾年來,發(fā)生在我們身邊的事故及其血的教訓告訴我們一個道理,就是安全生產(chǎn)管理必須從嚴。曾不止一次地聽到有違章肇事職工對所受處罰不滿,也不止一次聽到安管干部抱怨對有些違章現(xiàn)象難以按章處罰。這就帶來一個問題,操作規(guī)程每一條、每一款都是血的教訓換來的,規(guī)章制度是大家舉手通過后定下來的,為什么到執(zhí)行時會出現(xiàn)埋怨情緒,為什么在生產(chǎn)現(xiàn)場“三違”現(xiàn)象還是經(jīng)常發(fā)生。一個很重要的原因,就是我們對安全生產(chǎn)重視程度和認識程度遠遠不夠,我們強調(diào)的是抓安全生產(chǎn)的指導思想必須從嚴,而不單單是出了事故處罰從嚴。

建筑施工企業(yè)員工從事的大都是苦、臟、累工作,在施工一線,完成施工任務(wù)目前主要依靠勞務(wù)工來完成,而勞務(wù)工由于他們接受安全生產(chǎn)教育的機會較少,許多人安全生產(chǎn)意識比較淡薄,作業(yè)過程中“三違”現(xiàn)象經(jīng)常出現(xiàn),管嚴了工效不高或者干脆走人不愿干;如果睜一眼、閉一眼那是對員工、對企業(yè)、對社會不負責任,也許今天不出事,很有可能在明天、后天就要出事?!耙坏嗡粼谟推坷铩边@樣的教訓實在是太多,我們不能非得從自己身上得到教訓不可,這樣的代價太大。因此,抓安全生產(chǎn)的指導思想必須從嚴,必須包括教育從嚴、管理從嚴、檢查從嚴、整改隱患從嚴、最后才是處罰從嚴。一個企業(yè),如果對待安全生產(chǎn)能夠從法律的高度來要求自己、約束自己,在必要的物質(zhì)基礎(chǔ)上滿足對安全生產(chǎn)的技術(shù)保障,加上平時能夠一以貫之地保持嚴格的管理和嚴肅認真的態(tài)度,這樣堅持數(shù)年,在全體員工中真正樹立起“安全第一”的思想,那么,對違章行為處罰時的“不滿”情緒自然就沒有市場,安管員在嚴格執(zhí)法時阻力也必然大大減小。因此只有在指導思想上從嚴,才會有組織結(jié)構(gòu)上的嚴密、規(guī)章制度上的嚴格、工作作風上的嚴謹,而這一切也是我們安全生產(chǎn)的基本保證。

二、抓安全管理的方法不能簡單化

企業(yè)的規(guī)章制度一般都經(jīng)過幾上幾下的討論,廣泛征求各方面的意見,有些重要規(guī)章還需經(jīng)過職工代表大會通過,應(yīng)該說這些規(guī)章制度有其實施的群眾基礎(chǔ),但在實際生活中為什么還有這么多違章現(xiàn)象發(fā)生呢?反思的結(jié)論是我們的教育、宣傳和管理不到位。其中一個很重要的原因就是我們有些同志把管理上嚴格與工作方法的簡單化等同起來了。在這種簡單化的觀念支配下,以為搞管理訂一個制度就行,有問題開個會發(fā)個通知便完事,出了事情搞個處理決定,扣點獎金處罰一下就了結(jié)。把規(guī)章制度當作一柄尚方寶劍,遇到違章或者肇事的,管理者只要把劍毫不留情地砍下去就算是嚴格、認真了。而事實上,制度只能是一種約束,員工和管理者都受到它的約束,但作為管理者應(yīng)該明白自己的職責不僅是“管”,還必須“理”?!袄怼本褪且砸?guī)章制度為依據(jù),把企業(yè)內(nèi)部上下、左右、縱橫等各方面協(xié)調(diào)起來,理順關(guān)系,使企業(yè)這個機器圍繞一個目標運轉(zhuǎn)。說“管”是行政手段,那“理”就是做人的工作,做人的思想工作,這比簡單地給一個處分,給一定經(jīng)濟處罰要復(fù)雜得多,這就需要我們注入極大的耐心,花費更多的功夫,應(yīng)該說這也是我們管理者應(yīng)該投入主要精力的所在。在安全生產(chǎn)這個問題上,“嚴管”并不是我們的目的,而是要把與此相關(guān)的一切工作納入規(guī)范和制度的軌道,從而達到事先預(yù)防和控制的目的。要做到這一點,僅有行政手段是不夠的,這不僅是作為安全管理對象的人的思想情感紛繁多樣,還因為安全管理的內(nèi)容本身也復(fù)雜多變,這一點在我們港口物流企業(yè)尤為明顯,所以我們在強調(diào)安全管理從嚴的時候,決不能因此而導致工作方法的簡單化。

三、要以科學的發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)安全工作

隨著企業(yè)改革轉(zhuǎn)制和市場經(jīng)濟的深化發(fā)展,公司的管理機制、用工渠道、分配辦法及其與社會的交往方式隨時隨地都在發(fā)生變化。體制變了,內(nèi)外環(huán)境變了,經(jīng)營方式變了,而傳統(tǒng)的管理模式卻改變不大。在安全生產(chǎn)管理上不能與時俱進,安全管理觀念、方式和手段明顯滯后。在實踐中,我們的體會是,管生產(chǎn)必須管安全毫無疑義,但管安全必須了解生產(chǎn)、了解現(xiàn)場環(huán)境變化。如在生產(chǎn)進度中,哪些環(huán)節(jié)是安全生產(chǎn)的危險源,哪些環(huán)節(jié)是安全生產(chǎn)的重點預(yù)控目標,以及作業(yè)現(xiàn)場的環(huán)境變化對作業(yè)人員、機械設(shè)備會產(chǎn)生怎樣的影響,應(yīng)該有怎樣的防范措施、保障制度等等,管理者必須要了解清楚,明確職責。

為了使我們在安全生產(chǎn)管理上所作的努力取得最佳效果,達到有效地防患于未然,最終實現(xiàn)安全生產(chǎn)管理的既定目標,還有一個重要方面,就是要發(fā)動群眾,群策群防,全員參與。有必要對《安全生產(chǎn)法》進行再學習、再宣傳、再教育,采取切實有效的辦法和措施,幫助和引導大家形成共識,實現(xiàn)思想上再統(tǒng)一、認識上再提高、防控責任上再明確。安全管理是一項長期的、復(fù)雜的系統(tǒng)工程,需要不斷探索、鞏固和創(chuàng)新,努力走出一條適應(yīng)本單位安全管理、操作性強的管理路子,時刻保持良好的、穩(wěn)定的安全生產(chǎn)局面,做到筑牢防線、長抓不懈、警鐘長鳴,為建設(shè)和諧企業(yè)、和諧社會做出新的貢獻。

后廚工作感悟心得篇十五

西廚崗位是一份需要全神貫注,高度專業(yè)化的工作。我做了幾年的西廚,深知在這個崗位上要時刻保持專業(yè)態(tài)度,應(yīng)該以積極、認真的心態(tài)對待每一道菜肴。因此,“專業(yè)化”和“耐心”是我工作時一直秉持的核心理念。

第二段:西廚的工作流程及技能要求。

西廚的工作流程非常復(fù)雜,包括菜品研發(fā)、采購、材料切配和制作,涵蓋了從前廳到后廚的各個環(huán)節(jié)。在這個過程中,廚師要具備許多專業(yè)技能,比如菜品前期研發(fā)、食材的選購和鑒別、刀工技巧、食材稀釋工藝等等。當然,更重要的是要以專注態(tài)度去做菜,這樣才能確保每一道菜品都是嶄新的杰作。

第三段:注意細節(jié)與創(chuàng)新。

在西廚工作,除了要對食材進行巧妙的搭配和創(chuàng)新,還需要時刻關(guān)注制作過程中的細節(jié)。比如,菜品是否顏色適宜、口感是否合適、是否營養(yǎng)豐富等等,都需要反復(fù)體驗和檢驗。不斷提升團隊和個人制作技術(shù)的同時,也要不斷的尋找新的配料和烹飪方法,這樣才能在競爭激烈的市場有更為突出的表現(xiàn)。

第四段:團隊合作與溝通。

在西廚工作,團隊合作和良好的溝通是至關(guān)重要的。很多時候,我們需要和不同背景、不同工作經(jīng)驗的人合作,因此需要相互理解和尊重,確保工作順暢。一條菜品的制作過程,可能涉及季節(jié)的差異、食材的新鮮程度、廚房環(huán)境等等多種因素,良好的溝通可以最大化地優(yōu)化這個過程,讓廚師在工作中迅速、愉快地完成任務(wù)。

第五段:總結(jié)。

總之,西廚崗位的工作非常復(fù)雜,需要高度的專業(yè)、技術(shù)和耐心。同時,要以一種創(chuàng)新、細致的態(tài)度做好每一道菜品。團隊合作和有效的溝通,也是要注意的方面??傊?,對于一位西廚,只有充分發(fā)揮這些元素的力量,才能成為一位真正的烹飪大師。

后廚工作感悟心得篇十六

在煤電公司的大會小會上,都不免進行一番形勢教育。從去年下半年開始,煤炭銷售形勢急轉(zhuǎn)直下。至今,我司煤炭價格依然不見回暖,產(chǎn)能過剩壓力明顯,庫存量持續(xù)加大,盈利空間越來越小,嚴峻的形勢或?qū)⒄{(diào)整機遇。

通過近段時間的學習和感悟,本人深深體會到市場帶給煤炭企業(yè)的危機和壓力,真切了解到企業(yè)的現(xiàn)狀和困難,越發(fā)警醒我們這些管理人員,危機面前,信心比黃金更寶貴。面對復(fù)雜嚴峻的經(jīng)濟形勢,既要看到自身優(yōu)勢,把握先機,又要看到差距和不足,趨利避害,堅定信心。

受全球經(jīng)濟深層次的影響,煤炭市場低迷、煤炭價格下降,企業(yè)經(jīng)營創(chuàng)收空間急劇收窄,利潤空間大幅壓薄,應(yīng)該說煤炭企業(yè)的日子都變得很不好過,不少煤企相繼采取減產(chǎn)、停產(chǎn)、降薪、裁員等措施應(yīng)對危機。在這種情況下,福能集團、煤電公司多次召開工作會議,講明企業(yè)危機,科學部署應(yīng)對危機的措施,同時轟轟烈烈開展了一場“樹立危機意識、增強工作責任”大討論活動,目的很明確,就是讓每一名職工充分認清形勢,承擔肩上的壓力和責任,帶著“企富我富,企窮我窮”的理念去工作。但是,從我們礦目前的情況看,隨著開采布局的不斷延伸,礦井主要面臨安全管理、采掘接替、成本增支、隊伍穩(wěn)定等六個方面的壓力。特別是周邊小煤侵擾、防治水艱難、資源接替緊張、采區(qū)過度集中、運輸瓶頸突出,這些問題和困難,非常突出。給提質(zhì)增效造成極大困難,煤價已跌近成本線,由盈轉(zhuǎn)虧風險加大。而我們的企業(yè)規(guī)模小、底子薄、實力弱,抗風險能力不強,這樣直接威脅到礦井的生存問題。盡管當前面臨諸多困難和巨大壓力,但我們也看到龍?zhí)兜V的一引起些優(yōu)勢:一是骨干礦井帶動戰(zhàn)略,對礦井做大做強給予政策上的支持和人力物力的支撐;二是礦井還有1100萬噸左右的儲量有待開發(fā),在整合資源擴大井型優(yōu)勢明顯;三是特種煤和優(yōu)質(zhì)煤,質(zhì)量優(yōu)、口碑好、售價高,在提升產(chǎn)品效益方面奪得先籌。我們只要超前制定落實應(yīng)變措施,充分發(fā)揮自身發(fā)展優(yōu)勢,在“戰(zhàn)危機、渡難關(guān)、保增長、促發(fā)展”中再挑重擔,就一定能夠化危為機、實現(xiàn)逆勢突破。

一切困難都是可以克服的。信心是戰(zhàn)勝一切困難的巨大動力。我們既要樹立危機意識,看到擺在面前的困難,更要堅定攻堅克難的信心和決心,增強工作責任,激發(fā)一切正能量。

首先,我們要認清形勢,分析現(xiàn)狀,正視困難,經(jīng)常性地開展各種宣教活動,大力宣傳企業(yè)面臨的形勢和困難,增強全員的危機意識、責任意識、科學管理意識、艱苦奮斗意識和自立自強意識。在此基礎(chǔ)上,及時報道或大張旗鼓地表彰基層部門的一些好人好事,耳濡目染,營造氣氛,促成大家共修“正果”。

第二,要制定科學嚴謹、嚴密細致的應(yīng)對危機的工作方案,明確工作責任、目標和任務(wù)。從部門層面上,給他們定節(jié)支降耗指標,特別是抓好開源節(jié)流這項工作,抓好煤質(zhì)管理,嚴控非生產(chǎn)性開支。從個人層面上,讓每一個人身上有擔子,背壓力,真正樹立起“勤儉節(jié)約”的意識,緊緊結(jié)合“開源節(jié)流、五穩(wěn)一快”勞動競賽,切實將修舊利廢、小改小革、節(jié)約材料等降砂增效措施當成一件正經(jīng)事來抓,力促噸煤成本得到有效下降。

第三,要及時總結(jié)推廣先進部門和先進個人的好的做法、好的經(jīng)驗和好的成效,充分發(fā)揮典型的示范、帶動和輻射作用。要把活動中形成的嚴格的標準、務(wù)實的作風、嚴明的紀律、精益求精的管理理念,融入到礦井安全管理、生產(chǎn)管理、經(jīng)營管理、質(zhì)量管理等各項工作之中,為礦井安全發(fā)展。對一些敢于“先行先試”、敢于“轉(zhuǎn)、改、變”的新舉,可以作為制度性推廣,探索一套科學完善的長效機制。

面對嚴峻的發(fā)展形勢,要用辯證的觀點客觀分析,準確把握,既要切實增強危機意識、緊迫意識,做好“御寒過冬”的準備,也要看到這種困難是發(fā)展中的困難,要善于“圍魏救趙”,突出重點。

一要強化思想教育。雖然過著“緊日子”,但安全工作“陣腳不亂”。要牢固樹立“越是形勢嚴峻、越要保障安全”的理念,堅定不移把安全擺在“四個一切”重要位置不動搖、不懈怠,始終做到認真抓、自覺抓、長期抓。深入開展好安全專項教育活動,把握好季節(jié)性安全工作特點,針對傾向性、苗頭性的安全問題,超前防范、有效化解,確保安全思想不放松、現(xiàn)場管理不懈怠。

二要強化安全發(fā)展。不斷提升完善安全風險評估體系,深化應(yīng)急救援管理、安全質(zhì)量標準化和職業(yè)安全健康建設(shè),切實提升礦井安全動態(tài)達標水平、職業(yè)危害防治水平。圍繞現(xiàn)場安全重點、關(guān)鍵地點、薄弱環(huán)節(jié),深入開展隱患大排查活動,要把隱患當成事故來對待,把苗頭當成事故來分析,把問題當成事故來追究,始終保持剛性推進、剛性落實的安全工作勢頭。

三要強化企業(yè)管控。堅持把提升經(jīng)營管控績效作為應(yīng)對危機、化解風險的重要手段,不斷規(guī)范、創(chuàng)新、強化礦井管理,嚴控全面預(yù)算,拓展深化全面風險管理。深入推進精細化管理,繼續(xù)推行“對標”管理,提高安全生產(chǎn)、質(zhì)量管理、成本管理、現(xiàn)場管理等管理工作的精細化水平。在煤炭運銷方面,要堅持客戶至上,服務(wù)至上的原則,以質(zhì)量贏取客戶,以質(zhì)量爭取銷量,堅決實現(xiàn)“零投訴“目標。針對市場持續(xù)疲軟、煤炭庫存較多的實際,應(yīng)該把保運輸、降庫存作為首要工作來抓,力爭實現(xiàn)產(chǎn)、運、銷協(xié)調(diào)推進。

面對嚴峻經(jīng)濟形勢,能不能以良好的作風抓落實,是對領(lǐng)導干部最直接、最現(xiàn)實的檢驗。我們要帶頭轉(zhuǎn)變觀念,銳意進取,以求實的科學態(tài)度和創(chuàng)新的思維方式,認真研究、解決企業(yè)發(fā)展中,特別是現(xiàn)在出現(xiàn)的新情況、新問題,要善于在思考和把握中尋求應(yīng)對之策、解困之法,乘勢而上,解決制約企業(yè)發(fā)展的矛盾和問題。要下基層、抓工作,要堅持既要聽其言,又要觀其行,善于發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)經(jīng)驗,狠抓落實。特別是職工普遍關(guān)心的熱點難點問題,如職工住房、配備工裝、勞動保護、文體設(shè)施等要不斷改善;各種社會保險要有序繳納;職工子女就業(yè)問題要妥善解決;企業(yè)培訓和各種專業(yè)培訓要次第開展,等等。這些都對穩(wěn)定職工隊伍,調(diào)動職工積極性,對于增強企業(yè)凝聚力十分重要。在危機面前,特別是領(lǐng)導干部更要帶頭發(fā)揚艱苦奮斗的精神,不務(wù)虛名,埋頭苦干,帶頭節(jié)支降耗;帶頭轉(zhuǎn)變作風,減少事務(wù)和應(yīng)酬;帶頭減少活動,不做無效益之事;帶頭執(zhí)行制度,嚴格按規(guī)定辦事,以實際行動影響和帶動廣大職工應(yīng)對困難和挑戰(zhàn),以昂揚的姿態(tài),沖破市場霧霾,迎來發(fā)展曝光。

后廚工作感悟心得篇十七

每個人都需要工作。下面是小編收集的工作感悟心得范文,歡迎閱讀。

個人工作體會與感悟

看著日歷又掀過一頁,感嘆時間過的真快,這一個月又在手指間不經(jīng)意的溜走了,回顧過去,展望未來。

積極參與部里的活動,更努力的工作。

3月這個朝氣蓬勃的日子里,我充滿活力,有激情,有動力,參與了部里的很多活動。

如開心辭典的推廣活動,初賽活動和有關(guān)校報刊的調(diào)查問卷等各種活動。

轉(zhuǎn)眼之間回想過去,我的感悟、感想、感受都非常的深刻,許多工作生活的場景都依然深記在我的腦海之中。

在積極參與活動的這段時間內(nèi),我感悟到作為生活部干事一種幸福感。

因為可以參與活動讓我的大學生活不會這么單調(diào),還能讓我及時了解自己的弱處,從而對此類工作也都有了更加深層次的認識。

查寢是每周必做的基本工作,逐漸習慣了,并也不覺得那是個麻煩的事了,反而覺得光榮。

因為我是學生會成員,查寢是為學生辦實事。

我有義務(wù)這么做。

當然查寢中我也有不小的收獲——參照其他和諧宿舍,學習他們并營造屬于我自己的溫馨宿舍。

因此,.我樂此不疲的工作著。

除了完成查寢這項基本工作,我努力爭取參與開心辭典的有關(guān)工作。

猶如春蠶換衣,成長的過程需要苦痛。

在開心辭典的活動中,我也面對著一系列的悲與哀。

古語有云:“己所不欲,勿施于人。

”既然我們在參與活動中有一系列的問題,那還是先從自身方面揪錯吧。

從開始的推廣賽主持人,由于自己的不自信,緊張,臨場發(fā)揮能力較弱等問題,我被角逐出場。

還好幸運的是我發(fā)現(xiàn)了自己這方面的弱點,將來我要多鍛煉,學習在大庭廣眾之下,抑揚頓挫的發(fā)言。

在人際交流區(qū)對我來說可能是一片小盲區(qū)。

從前,我不大喜歡和別人說話,特別是陌生人,迫于工作的要求,我膽怯的去邀請別人,被人冷落。

后來有人告訴我:你要自信,不要覺得自己傻,不然更傻。

于是我開始學著自信,開始從認識的同學那里先下手,有良好的開端——拉到參加開心辭典活動的人了。

我有點自信了........我得到了鍛煉,有所提高了。

其實,我覺得我本身可圈可點,有善待改進的地方太多,不過我會展望明天,信心滿懷,自信可以用我不羈的個性揮灑學生會工作新篇章。

雖然只是經(jīng)過一個月的活動,但我感覺我在各方面都有所增強,面對這些我都不會驕傲而將會不斷的努力與探索,揚長避短,更加積極參與的活動,為我們部創(chuàng)造出更加輝煌的成績。

同時加強充實自己,完善自我,在以后的工作學習中,我將會繼續(xù)努力,爭取成為一名更加優(yōu)秀的學生會成員!

20xx學年度工作心得與感悟

在基層鍛煉的實踐中不斷成長

轉(zhuǎn)眼兩年的基層鍛煉已幾近尾聲,此時回首走過的這段路,除感慨時光飛逝、流水年華外,更欣喜于自己的成長與收獲,這兩年注定是我此生難以忘懷的一段時光,是我職業(yè)生涯中豐富自我、提升自我、完善自我的不可或缺的一部分。

感謝

感謝省局黨組和省局領(lǐng)導給了我到基層鍛煉學習的機會,使我從省局機關(guān)來到基層一線,從機關(guān)一般干部成為一名基層領(lǐng)導,從行政崗位到主管稅收業(yè)務(wù),使我真正了解到基層在做些什么,如何開展工作,切身感受到基層“上面千條線,下面一根針”的辛苦,深刻體會到省局領(lǐng)導常強調(diào)的提高落實力與執(zhí)行力的重要性;感謝省局、市局領(lǐng)導的關(guān)心和支持,為我們搭建了很好的鍛煉平臺,給予了我工作上的幫助和生活上的關(guān)心,使我能在較短的時間內(nèi)轉(zhuǎn)變角色適應(yīng)新的工作;感謝經(jīng)開區(qū)局領(lǐng)導和干部職工的接納和幫助,是你們的熱情與坦誠讓我很快融入到經(jīng)開國稅這個大家庭,是你們的關(guān)愛與寬容鼓勵著我一路走來,順利走完了這段路。

感概

記得初到經(jīng)開時,也是如今日般的陽光明媚,可心情卻非常忐忑,深感緊張和壓力,對于從沒有基層工作經(jīng)驗的.我,面對全新的環(huán)境,如何才能不辱使命,在豐富閱歷,增長才干的同時融入基層,為促進整體工作的提高盡一點微薄之力。

然而局領(lǐng)導班子和同事們絲毫沒有對我見外,而是熱情地給我介紹情況,帶領(lǐng)我熟悉管委會的各個部門及重點企業(yè),并為我提供了很好的工作條件。

他們的熱情接納、無私幫助和真誠支持,使我能迅速適應(yīng)環(huán)境并開展工作,堅定了我做好工作的信心和決心。

兩年來,我快樂地工作、學習并收獲著。

收獲之一:稅收業(yè)務(wù)能力的提高。

自己非科班出身,在省局從事或者說接觸業(yè)務(wù)的時間也較短,到基層后安排我分管征管、法規(guī)、辦公室,聯(lián)系管理商貿(mào)企業(yè)和個體工商戶的稅源管理二科,剛開始真是不知從何下手,深感“底氣”的不足。

在領(lǐng)導和同事的鼓勵下,我從學會查詢分析征管信息系統(tǒng)、執(zhí)法考核系統(tǒng)、數(shù)據(jù)監(jiān)控系統(tǒng)這三大運用系統(tǒng)入手,從跟著業(yè)務(wù)骨干學習如何管戶入手,由系統(tǒng)應(yīng)用反向?qū)W習相關(guān)政策、法規(guī)、業(yè)務(wù)流程及要求,遇到問題時與部門同志一起研究,向省、市局相關(guān)處室請教學習,從不會到會,從不懂到懂,自己的業(yè)務(wù)水平得到了很大提升,分管業(yè)務(wù)工作也進入了狀態(tài),得到了認可。

兩年來,執(zhí)法考核系統(tǒng)實現(xiàn)并保持“零過錯”、個體工商戶全面實施儲蓄扣稅、電子定稅平穩(wěn)上線運行且核定面及戶均定額得到提升、征管“六率”保持全市上游水平、順利通過iso9001、14001質(zhì)量及環(huán)境認證的外審評定、局檔案室跳級晉升為五星級。

收獲之二:基層實戰(zhàn)經(jīng)驗的取得。

作為國稅戰(zhàn)線的最前沿,

基層是上級決策的最終執(zhí)行者和落實者。

兩年來,我有幸深入其中,參與了領(lǐng)導干部管戶、個體工商戶電子定稅、全市交叉納稅評估、開發(fā)區(qū)實體化管理等全市乃至全省的一些重點工作,在實踐中了解基層,在實戰(zhàn)中得到鍛煉。

其中有些事讓我感受頗深,概括來講是“四個非常重要”:一是實施細節(jié)化管理非常重要。

規(guī)范征管資料的收集歸檔流程;二是思維方式的轉(zhuǎn)變非常重要。

個體工商戶全面實施儲蓄扣稅,促進了工作質(zhì)效的提升;申報率的降低;三是加強與省、市局的請示溝通非常重要。

強化欠稅分析管理,對陳欠戶生產(chǎn)經(jīng)營、財務(wù)狀況、納稅能力等方面情況進行調(diào)研分析,及時調(diào)整清欠計劃,組織撰寫專題材料上報市局,允許每月作無過錯申辯調(diào)整;四是贏得當?shù)卣闹С址浅V匾?/p>

經(jīng)費來源

收獲之三:協(xié)調(diào)管理能力的提升。

遇到問題的有效解決;招商引資;每月1-2個工作重點;決策的重要;

收獲之四:

兩年來,自己在各級領(lǐng)導的關(guān)心幫助和同事們的支持下,工作取得了一些成效,但也存在許多不足和遺憾:如深入企業(yè)實際工作調(diào)查研究做得很不夠;處理問題的綜合能力有待改進;工作的預(yù)見性及前瞻性有待加強;與同志們的溝通交流做得不夠等等。

后廚工作感悟心得篇十八

在我平凡的教學生活中,雖然沒有轟轟烈烈的場景,也沒有創(chuàng)造驚天動地的奇跡,但在三尺講臺上,讓我尋找到了人生的價值,收獲到了我兒時的夢想,享受到了無窮的樂趣。

歲月悠悠,情絲綿長,教學改革的春風一次又一次地刷新我們的課堂,通過教學中一個個鮮活的故事,讓我深深地知道:關(guān)注學生的個體差異和不同的學習需求,愛護學生,充分激發(fā)學生的主動意識,和進取精神,這是我們新課堂的生命線,于漪老師說過:“熱愛學生是老師的天職,是做好教育工作的基礎(chǔ)?!笔前?,老師一個給力的眼神,一個輕輕的撫摸,一個親切的微笑,都能讓我們的學生深深地感動。在我們的工作中,在我們的生活中,一定會留下許多不盡人意的地方,但只要我們試著用愛去處理就可以在不經(jīng)意間揀拾快樂,讓我們的生命道路灑滿陽光。

記得我班的張依靜同學是去年九月轉(zhuǎn)來的。她是一個文靜且又顯得膽小的女孩子。剛進班時,成績還不錯,作業(yè)也較工整。但隨著時間的推移,她的成績也不斷地下滑,上課時精神萎靡不振,情緒低落,聽課走神,讀書也是有口無心。下課她也很少與同學交往,總是一個人靜坐在位上發(fā)呆。我?guī)状闻c她交流,她要么是點頭搖頭,要么是傷心地落淚??粗⒆庸挚蓱z的,我也沒舍得大聲的責怪她。孩子大多是坐公交上課,幾次約見她的家長,也未能如愿。

一次張依靜的姑媽送她來上學,我終于從她姑媽那兒了解到張依靜同學的家庭情況。原來,小依靜的爸媽在孚玉路做電材生意,爸爸經(jīng)常在外奔波,媽媽守著店鋪,一家小日子過得還挺幸福。去年暑假,家中出變故了,爸爸鬧著要離婚,媽媽不同意,爸爸一氣之下走人了,把可憐的小依靜扔在家里。孩子的媽媽沒有辦法,既要照顧孩子,又要經(jīng)營生意。最后,只好把小依靜轉(zhuǎn)校讀書,讓小依靜寄居在離實小較近的姑媽家。小依靜本是個很懂事的孩子,她沒能力幫助辛苦的媽媽,可心中卻又老實思念著出走后就無音信的爸爸……怪不得我們的小依靜變得那么沉默寡言。

我想,我無論如何也要救救這個孩子,如果任其發(fā)展下去,如果這么放棄了她,這對于人生才剛開始的她來說是多么不公平??!我想方設(shè)法接近她,上課給她鼓勵的眼神,給她親切的笑容;下課讓她幫老師拿教具回辦公室,幫同學整理桌椅;課后我送她學習用品,給她買小圍巾,在我生日時,帶她一起去聚餐……總之,我要盡最大的努力來溫暖這顆冰冷的心。

看到這兒,我既感動又興奮,幸福的淚奪眶而出,為張依靜同學的懂事,為自己的付出終于有了回報。在眼淚模糊中,濃濃的師生情在心中靜靜地流淌。

在漫長的教學生涯中,我將不會迷失方向,因為有愛作航標,有愛為我導航。在教師這個平凡的崗位上,我將用愛播撒真情,用愛溫暖孩子的心,用愛譜寫嶄新的課堂。

后廚工作感悟心得篇十九

去年8月,我作為一名已有三年工作經(jīng)驗的社會工作者,來了到九龍物流這個大家庭。轉(zhuǎn)眼之間,6個多月過去了,我已經(jīng)逐漸融入了這里,成為了九龍的一成員。回顧6個多月的工作生活,頓感一種欣喜和充實,為自己當初選擇進入這家公司而感到自豪。

我雖然是已經(jīng)進入社會工作已有3年,但是面對九龍這個充滿挑戰(zhàn)和機遇的大家庭,起初還是充滿迷茫和困惑。但是公司的同事,領(lǐng)導對我的關(guān)懷,使我很快走出了困惑,完全適應(yīng)了九龍這個工作環(huán)境。

步入工作崗位所面臨的第一個問題便是要撇開原先的工作習慣,要從頭開始學習新的系統(tǒng),新的操作流程及一些規(guī)章制度。這和我原先工作的流程完全的不一樣,剛開始的時候天天壓力很大,就害怕自己會在哪里出錯,對業(yè)務(wù)員及公司造成大的損失。但是隨著領(lǐng)導及同事的耐心講解及幫助,我逐漸理清了思路,摸到了頭緒,工作起來不再像原來那樣雜亂,已有了一點井井有序的狀態(tài),心里也充滿了斗志和小小的喜悅。

工作的這段時間,我深深的感受到,空運操作的工作是一項復(fù)雜,細致,責任重大的工作,因為每家客戶出空運貨物,肯定是貨很急,且服務(wù)必須非常到位的。我們所做的工作不單單是為了業(yè)務(wù)員,及公司,我們還要為客戶做服務(wù),服務(wù)到位了,客戶滿意了,空運單子就源源不斷的訂過來了,如果服務(wù)不到位,那客戶就不會來單,公司就不會有利潤,這些都是由我們操作來和客戶溝通。雖然我們不是公司的先前部隊,主力軍,但是我們的工作也尤為重要,如果我們出現(xiàn)了一點失誤,那就可能會對業(yè)務(wù)員及公司造成很大的損失。

剛開始的時候,我只是做為一名空運操作來操作業(yè)務(wù)員接進來的單子,單子做完了,也不會找事情來做,就養(yǎng)成了一個不好的習慣,但是隨著公司各項獎勵的開通,領(lǐng)導的鼓勵,我知道了自己不單單只可以做操作,在操作完單子的情況下,可以自己找客戶,自己接單,自己操作。這樣不僅給公司帶來了新的利潤,也為自己帶來了不少的提成。

這6個多月對于我來說是工作的一個新起點,把原先未接觸過,未嘗試過的種.種都慢慢的在接觸,在挑戰(zhàn)。未來還需我不懈地努力,為公司引進更多的客戶,發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,積累經(jīng)驗,不斷創(chuàng)新,完善各個階段的工作。

后廚工作感悟心得篇二十

12月13—17日,按照縣委組織部關(guān)于科級干部培訓班的教學目的和要求,本人系統(tǒng)地學習了xx屆五中全會精神、依法行政、全球氣候變暖與低碳生活、領(lǐng)導干部應(yīng)對新聞媒體與輿論引導能力提升等內(nèi)容,使自己的理論基礎(chǔ)、道德水準、黨性修養(yǎng)有了明顯的提高,進一步增強了踐行科學發(fā)展觀、積極構(gòu)建和諧社會的自覺性與堅定性,增強了做好新形勢下做好本職工作的能力和信心。下面,我結(jié)合本職工作談幾點體會。

一、學習體會和收獲

一是必須提高黨員干部的認識水平,從而提高工作水平。廣大干部要充分認識科學發(fā)展觀這一重大戰(zhàn)略思想,堅持用馬克思主義立場觀點方法,深化對中國特色社會主義發(fā)展目的、理念、方式及發(fā)展布局、戰(zhàn)略、道路的認識,用科學發(fā)展觀來指導各項工作的開展。

二是必須開拓創(chuàng)新,爭取工作主動性。善于解放思想,開拓創(chuàng)新,想領(lǐng)導之所想,謀領(lǐng)導之所謀,凡事早安排、早打算、早籌劃,爭取工作主動性。

三是注重細節(jié),把工作做好。社保工作有著特殊性,科學發(fā)展觀要求我們在日常工作中,從小事入手,從細節(jié)做起,關(guān)鍵是落實,做事腳踏實地不僅是一種負責任的表現(xiàn),而且還直接影響著社會更好地發(fā)展。為此,要進一步加大機關(guān)規(guī)范建設(shè)力度,加大社保政策的貫徹執(zhí)行,把中心建設(shè)成為務(wù)實、創(chuàng)新、廉潔、高效的集體,努力打造一支思想作風過硬、工作作風嚴謹、行為文明規(guī)范、服務(wù)水平一流的社保隊伍,為趕超發(fā)展提供保證。

二、找準制約科學發(fā)展的現(xiàn)象和問題

一是在解放思想,開拓創(chuàng)新方面。少數(shù)干部自覺不自覺的存在小富即安、小成則滿的思想,樂于守成,墨守成規(guī),缺乏改革開放的熱情;少數(shù)干部雖然干事創(chuàng)業(yè)很高,但缺乏長遠眼光和戰(zhàn)略思維,改革創(chuàng)新的新思路、新方法、新舉措不多,實效性不強,在實際工作中如何適應(yīng)科學發(fā)展,適應(yīng)趕超發(fā)展要求還存在一定差距。

二是在求真務(wù)實,服務(wù)決策方面。社保中心作為為民辦事的窗口單位,肩負著重要責任。工作人員壓力大,工作緊張,但過于求穩(wěn),循規(guī)蹈矩,按部就班,主動性和創(chuàng)造性有所缺乏。在創(chuàng)新意識、精品意識等方面還有一定的欠缺。

三是在自身建設(shè)方面。由于社保中心日常工作的繁重和瑣碎,在活躍干部職工文化生活方面的時間較少,營造寬松和諧的工作氛圍還不夠;在干部能力的培養(yǎng)上重視不夠,創(chuàng)造學習培訓的機會太少,隊伍綜合能力有待提高,業(yè)務(wù)能力有待增強,在履行好職責、發(fā)揮好職能、提供好服務(wù)方面存在一定的差距。

三、今后工作中推進科學發(fā)展的思路舉措

一是認真學習整改,把學習實踐科學發(fā)展觀活動引向深入。堅決貫徹落實黨的xx屆五中全會精神,對堅持學習實踐科學發(fā)展觀活動中查找出來的有關(guān)問題和不足,高度重視,堅持邊學邊改,認真抓好整改落實,把我縣經(jīng)濟社會發(fā)展實績作為檢驗成效的重要依據(jù),努力把學習實踐活動不斷引向深入。

二是加強理論學習,做德才兼?zhèn)涞母刹?。要努力擠時間認真學習本職業(yè)務(wù),學習科學技術(shù)、市場經(jīng)濟、法律知識,不斷拓寬知識面,不斷用新知識、新理念武裝頭腦,提高綜合素養(yǎng)和工作能力,堅定自己的政治理念,以高度的責任感和事業(yè)心,以勤勤懇懇,扎扎實實的作風,以百折不撓、知難而進的勇氣做好本職工作。積極認真參加領(lǐng)導干部讀書競賽活動,多讀書、讀好書、活用書,提高營養(yǎng),拓寬知識面,做到真學真懂真用,切實達到解放思想,轉(zhuǎn)變觀念,開拓創(chuàng)新,指導工作的目的。

三是轉(zhuǎn)變工作作風,不斷提高服務(wù)水平。堅持圍繞中心,服務(wù)大局,深入基層調(diào)查研究,了解民情、民意,不斷深化對縣情縣貌的認識,在服務(wù)領(lǐng)導決策、服務(wù)基層和部門,服務(wù)人民群眾方面更能體現(xiàn)以人為本,更加符合現(xiàn)實需要,更能體現(xiàn)科學發(fā)展觀的要求。在加強調(diào)研工作中,把調(diào)研成果轉(zhuǎn)化為謀劃工作的思路,促進工作的措施,領(lǐng)導工作的本領(lǐng),使調(diào)研工作真正做到服務(wù)于全縣社會經(jīng)濟發(fā)展,服務(wù)于政府工作的需要。

四是完善工作制度,確保工作推行有力。在自己分管的工作中,完善和充實各項規(guī)章制度,與各單位建立信息的溝通制度,進一步提高社保工作質(zhì)量,確保我縣社保信息工作的順利進行。 五是創(chuàng)新開拓,做高效務(wù)實的干部。在工作中要樹立新理念,不斷戰(zhàn)勝自己,超越自己,要有趕為人先的精神。在堅持創(chuàng)新的同時,不忘高效務(wù)實,忠于職守,敬業(yè)奉獻,擺正自己的位置,做到工作積極不越位,服從不偏位,補臺不空位,以任勞任怨的工作態(tài)度,踏實的工作作風,盡職盡責做好本職工作。同時,還要在作風上密切聯(lián)系群眾,做好黨和人民群眾的溝通橋梁和紐帶,正確處理好上下級關(guān)系,樹立執(zhí)政為民的良好形象。

后廚工作感悟心得篇二十一

1、做事重要,做人也重要。

在工作過程中,人們所理解和看到的,是一個能夠埋頭苦干,熱心幫助同事,有著良好的人際關(guān)系魅力的人,這才是成功之處。

2、做事,應(yīng)適當考慮。

比如,為何做,值不值得做,是否必須做,不做不可?這樣,你一旦開始做的時候,就會全身心投入,而不再為一些雞毛蒜皮的事情,一次次打斷工作,也不會出現(xiàn)徒有忙碌而無進展的情況了。

3、做人做事,既體現(xiàn)了一個人的個人素養(yǎng),脾氣秉性,又體現(xiàn)了一個人的工作能力。

一個人,如果做事做得好,但是人際關(guān)系搞不好,就不能算是一個成功的人。

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4、在一個工作環(huán)境里,在完成自己工作任務(wù)的同時,也會盡自己所能去幫助身邊的同事,而絕不是只顧做好自己手頭的工作而忘了自己是屬于工作團隊的一分子。

5、在工作中從完善到創(chuàng)新,是自己的價值,是自己進步的過程,是說明自己有信心,有能力迎接挑戰(zhàn)的勇氣。

6、在工作中,要學會對自己鎖定的目標堅定不移。

否則,遇到困難,只要有機會,有退路,我們就會本能地嘗試繞過,或者退卻。

只有瞄著目標不放,我們才會窮盡全力推翻,或者跨越那些障礙。

我跟一些在某領(lǐng)域做得成功,或者有一定成就的人聊天,無論他們的`氣質(zhì)和脾氣多么的不同,但在這一點上,都很相似。

7、在工作中,我們面臨跟別人的競爭,有時候甚至會發(fā)展成爭斗和斗爭,都是難免的,這時候,我們應(yīng)該不畏懼于去斗爭,但卻千萬不要熱衷于斗爭。

8、在工作中,千萬不要喋喋不休,也不要沒完沒了地抱怨,這些都是把事做糟,或者失敗的先兆。

9、在工作中,其實有些困惑,有些難題,我們只需要一點點的提醒,或者鼓勵就夠了。

所以,在工作中,碰到需要幫助的同事時,千萬不要做繁瑣、自以為是的勸誡,也不要因為幫了人家一把,非要在別人面前展示和顯露一把自己的訓練有素。

所謂術(shù)業(yè)有專攻,在其它事情上,他們可能比我們做得更優(yōu)秀。

10、在工作中,沖突和矛盾總是難免的。

有時會發(fā)生爭吵、爭執(zhí)、爭斗乃至斗爭,其實也難免。

但不管以前發(fā)生過怎樣的事,只要是我的同事,他主動表現(xiàn)出來和解或和好的意愿,我愿意和解。

11、在工作時,你和其他人一樣,都是給公司打工而已,不要指望你的“個性”能引起領(lǐng)導的重視(或說重用),好好做好你的工作才是關(guān)鍵。

12、一個人要一直晉升本人的境界,從而看得更高、更遠,做事也更有效力,這請求人學會自發(fā)地學習跟踴躍的思考,只要才能進步,對環(huán)境變更的適應(yīng)性增強,人必定可以在人群中居于上風位置。

13、一個人要么把握很好的專業(yè)技巧,要么控制在生涯中無孔不入的本事。

這兩者都是生財之道。

14、一個人假如下決心要成為什么樣的人,或者下信心要做成什么樣的事,那么,意志或者說念頭的驅(qū)能源會使他心想事成,如愿以償。

15、要學會尊重別人的意見,無論他的意見可取,還是不可取;無論他的身份和職位高,還是低。

這其實體現(xiàn)了我們是否理性,做事草不草率。

如果能做得到,能不囿于他的身份和職位、態(tài)度和言辭而傾聽和判斷時,我們就會顯得成熟、友善,并有親和力。

16、要學會生存在現(xiàn)實中,學會理解現(xiàn)狀,即使他確實不符合我們的理想,不能令自己滿意。

畢竟,我們已生活在其中,我們現(xiàn)在不能,未來也無法切掉現(xiàn)在擁有的這段。

我們能做的,是嘗試從此刻開始,改進它,改變它,努力讓其向好的方向,或者我們期望的方向發(fā)展。

這才叫正視現(xiàn)實。

也只有這樣,才不浪費生命。

17、要想得到,就得先付出,并且珍惜自己的工作。

平時我們都是為了高薪或是其他什么好的福利,而選擇職業(yè),唯獨沒有想到的就是:我們能為公司創(chuàng)造多少財富?試想,沒有自己的付出又怎么能有想要的收獲,要想得到就必先付出。

18、學會尊重同事的工作及成績,無論大小。

以前,我與那些沒有多少工作成績,或者只做一些瑣碎小事的同事溝通,總會心生鄙夷。

工作了十多年之后,我才發(fā)現(xiàn),我不曾超越過他們,也沒有比他們更高明,其實,我每一個成績的取得,都是建立在他們所做的基礎(chǔ)之上的。

19、學會享受并愛上自己的工作吧,這樣,你就會快樂,并且知足。

如果每天做工作而沒有絲毫快樂,沒有一點滿足感,那才是人生大損失。

想想看,幾十年后,當你垂垂老矣,只剩下回憶的時候,你想起來的竟然是不滿、牢騷滿腹,而不是快樂和享受快樂時的滿足,是件多賠本、多劃不來的生意。

20、小細節(jié)往往是影響到大局和事態(tài)發(fā)展結(jié)果的關(guān)鍵。

事無巨細,都全力以赴、盡職盡責地去完成,才有可能將工作目標完成得盡善盡美。

后廚工作感悟心得篇二十二

廚房是一個充滿火紅激情和各種美味的地方。作為一名幫廚,我有幸能夠親身參與這個令人興奮且充滿挑戰(zhàn)的職業(yè)。在這個過程中,我積累了許多寶貴的經(jīng)驗,讓我深刻體會到幫廚工作的重要性和意義。

首先,幫廚工作需要高度的責任心和細致的注意力。在繁忙的廚房中,一絲不慎可能導致嚴重的后果。因此,我始終保持警惕,確保自己的工作不出任何差錯,并且努力避免任何可能導致事故或食品污染的情況發(fā)生。我時刻記得,我不僅僅是在為顧客提供美食,更是在確保他們的健康與安全。

其次,幫廚工作需要團隊合作和協(xié)調(diào)能力。在廚房中,每個人都有自己的職責和任務(wù),而且工作強度較大。因此,與同事之間的緊密合作和相互支持就顯得尤為重要。在我的經(jīng)驗中,每當我需要幫助或面臨困難時,我的同事總是伸出援手,給我鼓勵和支持。這樣緊密的團隊合作不僅可以提升工作效率,還能夠增進彼此的友誼和信任。

第三,幫廚工作需要具備良好的時間管理和壓力應(yīng)對能力。在高峰時段,廚房通常人滿為患,訂單擠壓在一起。在這種情況下,我們必須快速反應(yīng)和高效執(zhí)行,確保每道菜品都按時送達。與此同時,我也學會了在緊張的工作中保持冷靜和鎮(zhèn)定。這不僅有助于提升我的工作效率,還能夠保證我不會因為壓力而出錯。

第四,幫廚工作讓我對美食有了更深刻的理解和熱愛。通過與主廚們的合作,我學到了許多不同的烹飪技巧和特殊的食材處理方法。我開始明白每一道菜背后的故事,以及如何為每個顧客帶來最佳的用餐體驗。此外,我還發(fā)現(xiàn)了自己對美食的熱情。我很享受能夠親手準備出一道道美味佳肴的過程,這讓我更加熱愛并深入了解食物的魅力。

最后,幫廚工作也讓我明白了努力和奉獻的價值。在廚房工作中,刻苦耐勞是必不可少的品質(zhì)。時常需要加班和加點,但我從不覺得辛苦或疲憊,因為我知道我的努力和奉獻將為顧客帶來快樂和滿足。每當看到他們對我們的食物贊不絕口,我就感到無比的自豪和滿足。

總之,幫廚工作是一項充滿挑戰(zhàn)和獎勵的職業(yè)。通過這個工作,我學會了高度的責任心、團隊合作精神、時間管理和壓力應(yīng)對能力,并深入了解了美食的魅力和努力的價值。我非常珍惜這次機會,并期待在廚房中進一步成長和發(fā)展。

后廚工作感悟心得篇二十三

斗轉(zhuǎn)星移,寒來暑往,轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)在教室調(diào)度崗位上奮斗了四年,回首這1000多個日子的甜酸苦辣,雖然有困惑、有迷茫、有委屈,有挫折,但更多的是收獲,感受到最深的是喜悅是幸福。因為通過我自身的努力,在工作中得到了領(lǐng)導和同事們的認同,得到了師生們的理解與支持。

自從5月6日開展“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”以來,我們中心舉辦豐富多彩的多種創(chuàng)新性服務(wù)活動。在中心主任的帶領(lǐng)導下,全體員工牢記以“保障教學,服務(wù)師生”的服務(wù)宗旨,夯實基礎(chǔ)服務(wù),提高服務(wù)質(zhì)量、朝著“一切為了師生”的目標不斷前進。

教室調(diào)度崗是重要的服務(wù)窗口,我理當積極投入其“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”活動之中,為中心工作添光加彩。在此我想說說我在優(yōu)質(zhì)服務(wù)月中的一點感悟。

首先是微笑服務(wù),微笑是人類最美的語言,要留給師生一份好心情,迎來送去不能沒有微笑。五月各種活動頻繁,也是這學期中最緊張的時期,最多的一天里要處理約50次的申請單。在反復(fù)查對、不停交流中往往會疲倦不堪,能否保持一個好的心態(tài)很重要,要有微笑就要有好心情,這是對調(diào)度人員的基本的素質(zhì)。

微笑是一種力量,微笑服務(wù)是接待師生最好的禮遇和尊敬,也體現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)服務(wù)的本質(zhì)體現(xiàn)。教室調(diào)度有嚴格的規(guī)章制度,也有一定的規(guī)律性,對于不知道多媒體教室的借用流程,不明白為何只能周內(nèi)借用。在教室緊張時,不能滿足學生班會借用多媒體教室等等問題,我都會耐心解釋,得到了絕大多數(shù)師生的理解與支持。有時碰到老師或?qū)W生在借用得不到滿足時情緒比較激動,表現(xiàn)出一些過激的言行,我也能冷靜應(yīng)對,耐心說服,熱情不減,追求理解。

用心工作。由于借教室的大多是學生,學生平時課都比較多,所以下課的時間會有很多同學來借教室,對于送單的流程不懂,我特意制了張借用流程表,做到了一目了然了,節(jié)省了同學們等待的時間。表下面還有個溫馨提示請他們盡快送單,避免了同學漏單或忘記送單,影響教學活動的正常開展,使師生們直接受益。

過去,我只重視個人的工作做好做細,以不出差錯為目的,與相關(guān)同事溝通不夠密切。為了使調(diào)度工作與相關(guān)執(zhí)行崗位的同事之間做到無縫銜接,現(xiàn)在,我每周五都會擠出時間將排好的課表分別送到各中控室和樓管員手上,也爭取了與同事溝通交流的機會,從中獲益不淺。舉個例子,以前我只將考試安排發(fā)給樓管員,因為考試不用多媒體設(shè)備,所以我就忽略了中控室。溝通中發(fā)現(xiàn)上課時設(shè)備突發(fā)故障的情況時有發(fā)生。有可能調(diào)換教室,中控室的同事將依據(jù)課表確定備用教室。如果調(diào)換的教室剛好下節(jié)有考試的話,處理不好就會“撞車”。從此以后,只要有考試安排我都會多打幾份,給中控室送發(fā),真正做到萬無一失,也增強了服務(wù)的保障性。

調(diào)度員也是宣傳員。在借教室的過程中,碰到學生干部我都會宣傳我們的服務(wù)程序,我們部門正在進行的工作,如創(chuàng)建文明教室活動,并請學生干部多宣傳我們后集服務(wù)集團開展“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”活動;宣傳“文明教室、你我共創(chuàng)?!睂W生干部均表示積極參與,共同創(chuàng)建一個良好的教學環(huán)境。

優(yōu)質(zhì)服務(wù)離不開中心領(lǐng)導的精心指導,主任經(jīng)常教導我們從每一件小事做起,從細節(jié)著手。精細化服務(wù)得到了師生、同事的好評。

我將秉承“保障教學,服務(wù)師生”這一理念,使優(yōu)質(zhì)服務(wù)持之以恒。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動,師生對我們的滿意度一定會得到進一步提高,我的努力是值得的,是有意義的。

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