酒店暑假心得體會（模板15篇）

通過寫心得體會，我們可以對自己的目標進行審視和評估，找到實現(xiàn)目標的更有效的方法和途徑。寫心得體會時，要注意字數(shù)的控制和段落的分明。以下是我整理的一些總結范文，希望對大家的寫作有所幫助。

酒店暑假心得體會篇一

xx年7月8號我們15個人懷著激動的心情來到xxx酒店打工6個月。

xx酒店坐落于風景秀麗的海濱城市xxxx市，是xxxx投資集團興建，由知名酒店管理公司“xx國際”全權管理的一家四星級涉外旅游飯店。

酒店建筑面積近4萬平方米，其設計現(xiàn)代、簡約，將城市文化與海洋元素進行了有機結合，形成了獨具風韻的酒店格調。

酒店擁有總統(tǒng)套房、豪華商務套房、商務單標間、無障礙客房等各類高檔客房230余間。設有大、中、小型宴會廳30余間，以及風格濃郁的西餐廳，整個餐飲區(qū)域可同時容納約1000人就餐；擁有各類會議室、多功能廳6個，能夠滿足不同的會議及活動的需求。

為滿足賓客的多層次需求，酒店還設有商場、商務中心、票務中心、ktv包廂、桑拿按摩保健中心、棋牌室等服務和娛樂設施。

xxx酒店酒店將秉承“誠信、廉潔、效益”的企業(yè)文化，創(chuàng)新企業(yè)理念，以“國際水準，中國特色”的管理優(yōu)勢打造酒店顯著的競爭實力和贏利能力。xxx人將會以飽滿的熱情，優(yōu)質的服務、優(yōu)雅的環(huán)境、現(xiàn)代化的設施設備，做好每一次服務。

從酒店的理論培訓到服務技能培訓使我對酒店的什么都不懂到對酒店有一定的了解。我被分到了餐飲部。在服務技能培訓過程中，每天都訓練托盤、餐桌服務。托盤中由一瓶啤酒慢慢的加到三瓶啤酒，由靜托到爬樓梯。從五樓爬到一樓，從一樓在爬到五樓，每天來來回回好幾次。第二天在床上爬不起來，一動渾身疼手都腫著還得堅持。因為人力資源部經(jīng)理李力峰經(jīng)理曾說過“我們大家是一個團體，缺一個人我們都不是一個完整的團體”

在酒店中我們學習了在學校學不到的知識，這只是一個開始，在以后的道路中我會更努力的學習。

酒店暑假心得體會篇二

暑假是每年最長的假期之一，這也是大多數(shù)學生放松和休息的時間。然而，許多學生也會選擇在暑假期間做一些兼職工作，或者去旅游。今年暑假，我選擇在一家酒店做實習生，這讓我有機會體驗到不同的工作環(huán)境和學習到許多新技能。在此，我想分享一些我在酒店工作期間的心得體會。

第二段：提高職場技能。

在這家酒店實習期間，我有機會學習許多與職業(yè)技能相關的知識。例如，如何優(yōu)雅地與客人交流、如何快速清理客房并維持整潔和如何運用特定的工具來提高效率等等。我發(fā)現(xiàn)這些技能在職場工作中非常有用，并且?guī)椭腋玫赝瓿晒ぷ?，并與同事和客戶建立更好的關系。

第三段：管理時間的重要性。

在酒店工作需要高度的時間管理技能。每天需要完成的任務很多，例如準備早餐、整理客房、打掃房間和準備客房等等。我學會了如何合理安排時間，以便能夠在規(guī)定時間內(nèi)完成所有任務。在我的日記上，我列出了每天需要完成的任務清單，以確保我不會遺漏任何重要的事情。這讓我意識到管理時間的重要性，并且讓我在今后的工作中更加高效和有效。

第四段：團隊合作。

酒店工作需要高度的協(xié)調能力和團隊合作精神。每個人都需要做自己的工作，以確保酒店的日常運營高效順暢。我發(fā)現(xiàn)每個人都扮演著特定的角色，但沒有一個人可以獨自完成任務。因此，與同事合作一起完成任務很重要。我非常喜歡團隊合作的氛圍，并學會了如何積極地參與到團隊工作中，并在其中發(fā)揮自己的專業(yè)技能。

第五段：結語。

我的酒店實習生經(jīng)歷讓我受益匪淺。我學會了許多與職業(yè)技能、時間管理和團隊合作相關的知識。此外，我也體驗到了一個完全不同于我平時生活的工作環(huán)境。這讓我更好地理解了職場工作的真實性質，并為我日后的職業(yè)選擇提供了更多的方向。雖然在這家酒店實習的日子很累，但我依然感到很充實。我很高興能夠在這里度過我的暑假，并且我相信這段工作經(jīng)驗對我的未來發(fā)展非常有幫助。

酒店暑假心得體會篇三

在完成了一整個暑假期間的酒店工作后，我想分享一些個人的體驗和感受。在這些長久的工作中，我學到了很多東西 - 接受挑戰(zhàn)、適應和管理工作壓力、與客人和同事建立良好的關系，并且穩(wěn)步學習如何運用每個不同的機會。

第二段：認識新挑戰(zhàn)

在酒店暑假工作中，我接觸到了很多不同的挑戰(zhàn)。我所執(zhí)行的職責是在餐廳服務和客房清理。這種工作始終保持著快節(jié)奏和極度強的效率。初次踏入酒店暑假工作后，我經(jīng)常迷茫，因為一些顧客可能會過于嚴格或難以滿足，使我依然需要不斷地最大化工作效率。這種壓力是我之前未曾感受過的，但我隨后的工作中逐漸掌握了更好的措施應對。

第三段：適應

身為一名酒店暑假工作人員，適應是一大挑戰(zhàn)。酒店里有很多規(guī)定和程序需要去熟悉和遵守。例如，我需要了解餐點的配方，客房的布局和設施，以及每個房間各種問題的應對方法。我發(fā)現(xiàn)，建議需要密切堅持是熟知每個任務，這就是我能更快速適應到工作上的原因。

第四段：重要性的管理

管理是在酒店工作中極其重要的因素之一。我認為，酒店經(jīng)理對工作的了解、對員工的關心和良好的溝通方式是管理的主要組成要素。我工作我們有一個非常好的經(jīng)理，和她進行交流，我學會了如何解決在服務顧客中的尷尬場面并幫助同事避免和客人溝通方面的誤解。通過一個好的管理者突顯外表，會提高更多工作的發(fā)揮和執(zhí)行。

第五段：結尾總結

總的而言，我的酒店暑假工作提供了一個非常珍貴的經(jīng)歷 - 它教給我了如何更好地適應不同類型的工作，并且與顧客和同事之間建立更良好的關系。在這個暑假期間，我感受到了自己在管理和難題解決方面的潛力，這意味著我需要在未來的工作中做出更好的表現(xiàn)。我深知，這些經(jīng)驗不僅可以幫助我在未來進階職場發(fā)揮更大的能力，也代表了我成為一個更好的團隊合作者就是未來的方向。

酒店暑假心得體會篇四

都說社會復雜，但我卻認為這正是它的精彩！作為一名學生的我在過去的人生中一直都被家庭和學校保護著。對于“近在咫尺”的社會，卻一直感到無比的陌生。

如今，趁著這次暑假期間，我積極的計劃并進行了自身的社會實踐，并通過這次在xxx酒店的臨時工作增加了對社會的了解和認識。以下是我這次實踐的心得體會。

對我而言，找到這份工作真非常的不容易，在其他學生的積極準備下，許多簡單的工作早早的就滿員了。作為初次來體會社會工作的我來說，能在xxx酒店找到一份服務生的工作真的非常的幸運。

雖說是臨時的服務生的工作，但畢竟是酒店的臨時服務生，無論是禮儀還是工作的“精氣神”方面都有更加嚴格的要求。但這份嚴格的要求和責任，也給我?guī)砹烁嗟捏w會和收獲。

作為一名服務生，禮儀是最基本的一堂課。在經(jīng)過領導的嚴格鍛煉后，我也勉強算是掌握了基礎的禮儀和方式。其次還有對服務的態(tài)度，這也同樣是最基本的工作要求。但畢竟作為一名臨時的員工，在最開始的工作中，我因為這兩個問題的紕漏，沒少挨領導批評。

但這也讓我深刻的學習到了作為一名工作者的責任感！不管做什么工作，既然身在其位，就要嚴格的對待這份工作！

在這份工作開始的前幾天，我還能感受到對新環(huán)境的樂趣和好奇。但在工作真正展開起來之后，這份興趣也被繁重的工作壓抑了下來。服務生的工作不算難，只要在自己負責的區(qū)域做好自己的基本職責就可以了。對于我們這些臨時工們更是進行了簡化。

但無論再簡單，一整天就算只是站在那里都已經(jīng)算是很辛苦的了。尤其在工作中，我們幾乎是沒有時間去休息的，從飯點前開始到最后打掃結束之前，幾乎沒有閑下來的時候。

但感受著這份辛苦，我也深刻體會到了父母在社會中打拼的感覺。在我坐在教室里學習的時候，他們一定也是這樣的辛苦，這樣的勞累。但我卻還總是向自己的父母抱怨，現(xiàn)在想想真的很讓人慚愧。

在經(jīng)歷了幾周的工作后，離別的時候也終于到來了。雖說僅僅只是幾周的體會，但我卻在不知不覺中融入了這里，甚至在了離開的時候都感到有些許的不舍。

在酒店中工作的這段時間里，我經(jīng)歷了很多的事，也遇上過很多的人。這都讓我更加清晰的認識到了社會的情況，也進一步的提升了我自身的能力！在今后的校園學習中，我會繼續(xù)努力，積極的完善自己，利用這次所得的經(jīng)驗教訓，讓自己能有更加完善的進步和提升！

酒店暑假心得體會篇五

在欣源酒店工作期間，我認為所學到的最重要的東西莫過于餐桌禮儀和交際用語，也學會了與人溝通的技巧。這些對我來說是一種進步。這不僅僅豐富了我的閱歷和知識，更豐富了我的社會經(jīng)驗，這對我的專業(yè)(市場營銷專業(yè))來說是一種巨大的幫助，也會深深影響我今后的學習和工作，這將受用無窮。

3、工作鍛煉了膽識和勇氣，服務學會了耐心和細心，努力換取了自信和快樂。

在酒店做服務員，需要做很多的工作，除了日常的服務工作(用餐服務、清潔服務、值班服務等)，還要做好推銷服務。這是一項非常具有挑戰(zhàn)性的任務，也是最能鍛煉膽識、勇氣、信心的工作。在短短兩個月的酒店實習工作中，我一直堅持努力學習、勤奮工作，從一個茫然無知的實習生，到成為一名熟悉業(yè)務知識、全面掌握服務技巧、具有較高服務水平的服務員，我也不斷提高了自信和勇氣，獲得了快樂。

4、遇到外國客人，我不斷挑戰(zhàn)自己，敢于主動上前服務，學會了用英語交流，提高了自己服務能力和增長了知識。

上海是一座國際性大都市，容納著世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店，到處可以看到外國人的身影。在上海欣源酒店工作期間，我經(jīng)常遇到外國客人來飯店就餐。每次接待外國客人時(特別是沒有隨行的中國翻譯)，大家都倍感自卑和無奈，因為都不太會英語(大多數(shù)服務員文化水平較低，多為中學畢業(yè))，所以望而卻步。起初，我也感到特別尷尬和無奈，因為自己的口語差，更因為發(fā)音不準而緘口不言。然而服務工作必須要做，我便慢慢學會了勇于上前，用不流利的英語同客人交流。有時我也會遇到不懂和不會的地方，就去翻看英語電子詞典或者看《日常餐桌英語用語大全》，不斷地豐富自己的詞匯量和餐桌用語，由此我也慢慢地變得自信，并且樂于為外國客人服務。由于工作的需要和迫于工作壓力，我不斷地學習新的知識，勇于挑戰(zhàn)自己，學會了向客人問好，學會了介紹菜品，學會了問客人點菜點酒，學會了詢問客人意見……由于自己的耐心和熱情，由此也不斷地得到了外國客人的稱贊。雖然，我的英語口語水平并沒有多少提高，服務能力也不是很突出。但是，我依然感到很自豪，為自己的勇氣，為自己的自信，更為自己知識和能力的進步!

暑假酒店打工社會實踐心得體會2

五十天的暑假非常短暫，雖然在家的吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引，但我卻毅然選擇了社會實踐的道路，一來是勤工儉學減輕家庭負擔，二來我也想積累一點社會經(jīng)驗，希望能借此機會學到一些其他的技能，以便以后能更快的適應這個社會。因此，我當上了酒店的服務員，而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了。

我實踐的地方就在岳陽市電力大廈沁園春食府，一開始，我并不重視這工作，因為這工作工資不高，但自己選擇了這工作，就唯有努力熬過去。以前我就知道服務員是一份辛苦的工作，但沒有做過這份工作的人永遠都不可能體會到這其中的辛苦。

我工作的第一天領班就給我安排了一個師傅，剛開始什么都不會，只能在一旁看著師傅如何上菜，如何倒酒，以及移菜位、換小碟等。那些看似簡單的工作做起來卻要小心翼翼，不能出絲毫紕漏。所以剛開始的時候壓力很大。

做任何事都會有一個過渡期，在這個過渡期內(nèi)，必定是十分難過的，因為自己從未做過這些事情，完全不習慣這種生活。在這個時期內(nèi)，我也曾經(jīng)想過放棄，但想到這次我到這里來的目的，我就會告訴自己再堅持下去，只不過是區(qū)區(qū)的一個多月而已，蓮山一定要堅持下去。

慢慢的，我開始適應了這種生活，每天早上9點30分開始上班，打掃包廂的衛(wèi)生，擦轉盤，拖地，檢查餐具，打開水等等，等到10點30正式上班了，一般都在包廂門外站崗，等待和指引來就餐的客人，一直到下午2點才下班。到了4點半又要上班了，一直工作到晚上8點。這期間的工作十分瑣碎，有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦，因為這些事都是看起來十分不起眼的事卻十分繁瑣，例如每次客人來到時，我們就要打開燈和電視機，然后上茶水。接著在客人點菜時去給客人鋪好席巾，每次上菜前都要上香巾，對好菜單，以免上錯菜，上菜后又要去吧臺打單然后對好單，客人用餐間隙還要添茶水和飲料酒水等，骨碟滿了還得換骨碟，若菜多了上不上去就得詢問客人意見換個小碟。這完全可以說是一套不可更改的程序，看似簡單，實際做起來就不容易了，只有自己多點觀察，才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此，自己一定要有很好的耐心。剛開始時，我耐心不夠，有一些很簡單的事我就會省略不做，結果就遭到領班的批評，慢慢的，我才養(yǎng)成了耐心，做好每一件事。

8月份是升學宴的高峰期，在經(jīng)過了一段時間以后，開始上手酒席餐了，最初，領班安排我看兩桌酒席，在看了那么長時間包廂以后，對于酒席，早已經(jīng)是躍躍欲試了。首先是上菜，一般酒席餐都有13個菜，一個果拼，四個涼碟。而這么多碟子和盤子很難都放在那小小的轉盤上，這就需要移位和換小碟了。上有湯的菜時還得時刻注意不能把湯水潑在客人身上，上菜的盤子不能超出轉盤，以免轉動的時候碰到杯子打翻酒水飲料。

渡過過渡期之后，經(jīng)過一段時間的鍛煉，我已具有處理各項事務的能力，完成每天完成分配給我的任務之后，我還會主動協(xié)助別人完成拖地、擺放餐具等任務；靈敏應對顧客的請求并且與顧客聊天；偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，一起分享勞動的快樂。

另外，我還總結出了我當服務員的一些體會：

1.一定不能和領班產(chǎn)生任何言語沖突。社會與學校真的有很大區(qū)別，學校里我們從未不敢宣布我們的看法，教師有時出錯了我們也都會挑出來。可是在社會中，上級雖然也會經(jīng)常犯錯，但我們不能再像在學校里那樣，直接在眾人面前挑出他的錯誤，而是要在合適的時候與他講，否則會遭到上級的不解，甚至偏見。

2.必須要對自己工作的酒店的工作流程有一定的了解，如果不了解其中的流程，會對自己的工作造成很大的困難，例如客人需要喝酒，你就要懂得如何去前臺拿酒，開單等等。

3.每個酒店重視的企業(yè)文明都不樣，我們既然要到這里工作，就應當去了解這些文化，這不僅對自己的工作有很大的幫助，而且還可以擴寬自己的見識面，而這些學問正是我們從書本中難以得到的。

4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的學問，拓展了個人的學問面，加強了個人在應對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點給我的最大領會是在與人的交換上。

5.在任務和生活中充分表達我的詼諧感，這樣會讓伙伴們很自然的承受你。

6.明白守時的重要性。工作和上學是兩種完全不同的概念，上學是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責怪，而當你走上了工作崗位，這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責任。這種責任是我學會克服自己的惰性，準時走上自己的崗位。這對我以后的學習生活也是一種鞭策，時刻牢記自己的責任，并努力加強自己的時間觀念。

這次我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是一家酒店，但這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子，但這一次是深刻的體會到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團結就是力量”。在以后的學習和工作中，一定會要牢記這一點，將自己融入到集體中，蓮山和大家一起攜手走向輝煌。

再次，這次兼職的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人，重復著單調的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應，但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念，我們學會需要忍耐，需要學會承受，需要學會堅持。

這次的打工經(jīng)歷，讓我更有勇氣和自信去面對以后的職業(yè)生涯！

1.暑假酒店打工社會實踐心得體會

2.暑假打工社會實踐

3.暑假社會實踐超市打工

4.暑假酒店打工社會實踐報告

5.酒店打工社會實踐

6.酒店打工社會實踐報告

7.暑假飯店打工社會實踐心得體會

8.社會實踐暑假打工心得體會

9.暑假打工社會實踐心得體會

10.大學生暑假打工社會實踐心得體會

酒店暑假心得體會篇六

作為一個旅行愛好者，我有幸入住過許多不同類型的酒店。其中有的酒店高大威嚴，有的則別具一格。但無論何種類型的酒店，我一直有一個共同的心得體會：酒店的外觀和設施是衡量其品質的第一個標準。一家好的酒店應具備美麗的外觀和獨特的設計風格，給人一種溫馨舒適的感覺。同時，其設施也應該齊全，并能滿足客人的各種需求，如健身房、游泳池、SPA等，這些都是提高酒店競爭力的重要因素。

第二段：服務質量和員工態(tài)度。

除了外觀和設施，酒店的服務質量和員工態(tài)度也是我在過去的旅行中非常關注的。一家優(yōu)質的酒店應注重提供高質量的服務，員工應具備熱情、耐心和專業(yè)的態(tài)度。他們應該能夠主動幫助客人解決問題，并給予合理的建議和指導。只有這樣，客人才能真正感受到酒店的用心和關懷，愿意再次光顧和推薦給他人。

第三段：酒店的衛(wèi)生和清潔。

作為一個留宿的地方，酒店的衛(wèi)生和清潔也是我在選擇酒店時非常重要的考慮因素之一。一個干凈整潔、環(huán)境衛(wèi)生的酒店會給人一種放心和舒適的感覺。房間和公共區(qū)域的衛(wèi)生狀況體現(xiàn)了酒店管理的品質和專業(yè)程度。房間內(nèi)的衛(wèi)生情況，如床品是否干凈、衛(wèi)生間是否整潔、房間是否蓄積灰塵等，都會對客人的體驗產(chǎn)生直接影響。

第四段：酒店的餐飲和用餐體驗。

作為一個食肆愛好者，我也會非常關注酒店的餐飲和用餐體驗。酒店的餐廳應能提供多種多樣的菜肴選擇，并以高品質的食材和獨特的烹飪技巧吸引客人的味蕾。此外，用餐環(huán)境和氛圍也應該舒適和宜人。對于那些提供自助餐的酒店，我認為他們的食物品種應該豐富，味道應該新鮮獨特，以及餐具的清潔和服務員的服務態(tài)度等都是影響我用餐體驗的因素。

第五段：價格和性價比。

最后一個我考慮的因素是酒店的價格和性價比。作為一名消費者，我希望能夠以合理的價格享受到高質量的服務和舒適的住宿環(huán)境。一個優(yōu)秀的酒店應該提供高品質的服務，但同時也要考慮到消費者的經(jīng)濟實力。

總結：在過去的旅行中，我注意到了上述這些關鍵因素，它們正是評估一家酒店質量和價值的重要指標。當然，每個人對酒店的要求和關注點可能都不盡相同，但我相信這些因素是綜合了大部分消費者的需要。當選擇酒店時，請務必考慮到這些因素，以確保你能夠找到一家讓你滿意的酒店。

酒店暑假心得體會篇七

暑假，是許許多多學生盼望的時刻。它象征著暫時的解脫，是一段自由自在的時光。在度過了一個美好的暑假后，我深感到暑假不僅僅是追逐游戲和玩耍的時光，更是一段可以進行自我提升和成長的寶貴時光。

首先，我感受到了暑假的自由和放松。暑假到來時，我可以丟掉繁重的課業(yè)負擔，不再被學習的壓力所困擾。我可以隨心所欲地去游玩、探索，去邂逅自然的美景和人文的瑰寶。暑假是一個放松身心的時光，讓我重新找回內(nèi)心的平靜和快樂。

其次，暑假也讓我收獲了許多知識和技能。在這個暑假里，我參加了各種各樣的夏令營和學習班，比如英語培訓班和書法班。通過參加這些活動，我不僅學到了新的知識，還提高了英語口語和寫字的技巧。我還讀了許多好書，通過閱讀，我開闊了眼界，豐富了知識儲備。在暑假期間，我還學會了做飯，通過動手操作，我不僅能夠獨立生活，還能夠鍛煉自己的動手能力。暑假是一個汲取知識的寶貴時光，讓我在輕松愉快中不斷進步。

此外，暑假也是一個培養(yǎng)愛好和興趣的好時機。在暑假里，我有更多的時間去嘗試各種各樣的活動，找到自己真正感興趣的領域。我在暑假期間發(fā)現(xiàn)了我對音樂的喜愛，通過參加音樂培訓班，我學會了彈奏一些簡單的樂器。我還喜歡上了攝影，通過去旅行和探索，捕捉美麗的瞬間。通過這些愛好的培養(yǎng)，我感到內(nèi)心更加充實，也對未來有了更明確的目標。

最后，暑假也使我更加珍惜時間。暑假的長短有限，我明白時間的寶貴和不可逆轉。在這個短暫的暑假里，我盡量將時間利用到極致。我和家人一起度過了難得的親情時光，聊天、游玩、品味美食。我還和朋友們組織了一些聚會和活動，增進了友誼。同時，我也沒有放棄學習，通過自主學習和閱讀，我不僅提高了自己的學業(yè)水平，也更加了解了自己的興趣和愛好。暑假讓我認識到時間的珍貴和短暫，教會了我更好地合理安排時間，高效利用每一分每一秒。

總的來說，度過了一個愉快而有意義的暑假，我深深體會到了暑假的寶貴和難得。暑假不僅是放松和玩耍的時光，更是一個提升自我的時刻。通過休閑、學習、培養(yǎng)愛好和珍惜時間，我不僅度過了一個美好的暑假，也讓自己變得更加自信、獨立和充實。我相信，通過這個寶貴的暑假，我能夠在新學期里更加積極進取，迎接更多的挑戰(zhàn)和機遇。

酒店暑假心得體會篇八

當一學期緊張的大學生活即將走向尾聲，大學生暑假打工熱潮便悄然席卷了整個社會。當然，我們學校也不例外。許多學生都開始謀劃著自己的暑假生活，有的選擇回家，有的選擇旅游，有的選擇訪親，而更多的學生選擇了暑假打工。每一個意氣風發(fā)、熱血沸騰的大學青年都渴望走出寧靜安逸的校園，擺脫乏味無聊的生活，踏入社會，找一份工作，靠自己的雙手和智慧，努力奮斗，換取屬于自己的勞動成果，得到社會對自己價值的肯定。

作為一個渴望工作、渴望改變、渴望成功的大一學生，我也欣然地加入了這股勢不可擋的打工洪流中。我打工的目的并不是純粹為了賺錢，更是為了融入這個現(xiàn)實的社會，鍛煉自己的能力，開闊視野，增長見識和閱歷，獲取寶貴的社會工作經(jīng)驗，為自己畢業(yè)以后正式工作奠定基礎，提供知識和經(jīng)驗。我想，這些比任何所謂的物質追求更重要。因為每個人都有能力賺錢，但并不是每個人都有豐富的工作經(jīng)驗和社會經(jīng)驗，而經(jīng)驗的富與貧都在很大程度上決定了個人工作能力的高低。經(jīng)驗，往往是我們大學生所最缺乏的東西！

當決定去工作以后，我便和一個關系密切的高中同學（現(xiàn)鄭州師院政治系大二學生）一起踏上了開往上海這座國際大都市的火車。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區(qū)。

6月29日早上，我們的火車抵達了上?；疖囌?，同學的妹妹接待了我們。她是在外高橋鎮(zhèn)夏碧路360號的金府大酒店（現(xiàn)更名為欣源大酒店）工作。我們也是由她介紹進入了該酒店工作，成為了一名服務員。7月5日，我們在欣源酒店開始正式上班，至8月31日工作結束，工作了近兩個月。

對于涉世較淺、缺乏經(jīng)驗的我來說，工作初期顯得十分吃力和窘迫。因為缺乏一定的服務經(jīng)驗和知識，由此初次工作時顯得非常緊張，動作笨拙緩慢、手足無措、丟三落四、服務流程紊亂等等。這對于我來說，是一個極大的挑戰(zhàn)，也是一個鍛煉自己、獲取經(jīng)驗的機遇。我沒有因為自己種種不好的表現(xiàn)而倍感失落和沮喪，而是更用心地向老服務員和主管學習，向他（她）們請教經(jīng)驗，并且跟從他（她）們認真學習席間服務，聽其言、觀其行，不放過任何一個細微的動作，一遍遍識記一整套的服務流程，努力要求自己對客人服務做到無微不至、周到體貼。經(jīng)過半個月的勤奮努力和同事、主管的指導，我基本上熟悉和掌握了有關餐飲服務的各方面知識，并能很好地作用到服務當中去，一步步提高了自己的服務水平和服務質量，由此也得到了客人的肯定和領導們的夸獎。我也很高興，為自己出色的表現(xiàn)和領導的褒揚而感到滿意。然而，與這些相比，我認為自己所獲得的經(jīng)驗和認識要更有意義和價值。這不僅僅是一次簡單社會實踐，更是一次知識和能力的超越。它讓我看到了能力和經(jīng)驗的重要性，讓我看到了自己的不足，更讓我獲得了前進和奮斗的'動力！

酒店暑假心得體會篇九

作為一個經(jīng)常出差的商務人員，住宿是每次出差中最重要的一環(huán)。好的住宿環(huán)境可以讓我們充分休息和放松自己，更好地投入到工作中。在多年出差的經(jīng)歷中，我發(fā)現(xiàn)很多酒店的服務水平和設施并不盡如人意，但也有一些酒店可以為我們提供舒適、安心的住宿環(huán)境。今天，我將分享我的酒店心得體會，希望能對有出差需求的朋友們有所幫助。

第二段：選酒店需注意什么。

在選擇酒店時，除了地理位置、酒店設施等基本因素外，更重要的是酒店的服務水平。好的酒店應該注重細節(jié)，以客人的需求為主導，為客人提供舒適、安全的住宿環(huán)境。在我過去的出差中，我曾住過一家能夠提供大堂免費水果和小零食的酒店，讓我感受到了酒店與客人的親和力，也為我留下了深刻的印象。

第三段：酒店服務的重要性。

除了選酒店需要注意酒店的服務水平外，作為一名入住客人，我們也需要更加注重酒店的服務質量。對于每個出差的商務人員而言，入住酒店的時間只會持續(xù)幾天，但好的服務卻足以讓你記憶深刻。在我住過的酒店中，有些酒店的服務做得非常之好，無論是前臺工作人員的態(tài)度還是客房服務員的服務質量，都讓我非常滿意。這些酒店所提供的服務，讓我切實地感受到了酒店為客人提供優(yōu)質住宿服務的誠意和決心。

第四段：如何體驗優(yōu)質的酒店服務。

要想體驗優(yōu)質的酒店服務，我們可以從以下幾個方面入手。首先，我們可以在選擇酒店時，多了解酒店的評價和客人的評論，選擇優(yōu)秀的酒店；其次，我們可以在酒店入住時主動與酒店工作人員溝通，表達自己的需求；最后，我們也可以在酒店住宿期間給予工作人員適當?shù)墓膭詈唾潛P，這樣可以讓工作人員更加用心地服務客人。

第五段：結尾。

總的來說，選擇一個好的酒店和享受酒店的服務體驗是非常重要的。在出差過程中，充分認識到酒店服務的重要性和如何體驗優(yōu)質的酒店服務，對于商務人員而言是非常有幫助的。相信只要我們在選擇酒店和入住過程中注意到這些細節(jié)，我們就可以在住宿過程中擁有愉悅、舒適的體驗。

酒店暑假心得體會篇十

暑假即將過去，回想起剛結束的這一個月的充實生活，我不禁讓自己感到滿滿的成就感。今年的暑假，我計劃了一系列豐富多彩而又富有意義的活動，旨在提高我自己的學業(yè)水平，提升自身素養(yǎng)，讓自己成為一個更好的人。

首先，為了提高我的學習能力，我每天都會安排一定的時間進行復習和預習。每到暑假，我就拿出以前一年的作業(yè)和考試卷，仔細研究其中的問題，并結合新學期的課程內(nèi)容進行系統(tǒng)性的整理和總結。這不僅幫助我鞏固和捋順了以前學過的知識，還培養(yǎng)了我的學習方法和習慣。而且，在這個過程中，我也學會了利用網(wǎng)絡資源和圖書館借閱的書籍，積極尋找能夠幫助自己學習和提高的資料。通過這種方式，我發(fā)現(xiàn)自己學習的效果越來越好，自信心也逐漸增強。

其次，為了提升自己的修養(yǎng)，我積極參加了各種有益身心健康的活動。例如，我加入了社區(qū)里的志愿者活動，為社會提供力所能及的幫助。尤其是在疫情期間，我?guī)椭先速I菜和醫(yī)藥用品，為他們解決了生活中的一些困難。通過這樣的經(jīng)歷，我看到了生活中很多困難的一面，也明白了幫助別人的重要性。與此同時，我還參加了社區(qū)組織的夏令營，學習了許多關于團隊合作和領導技能的知識，增強了自己的溝通和協(xié)作能力。這些活動不僅讓我豐富了暑假的生活，還讓我明白了個人發(fā)展與社會發(fā)展之間密不可分的聯(lián)系。

再次，為了提高自己的綜合能力，我參加了各種各樣的夏令營和培訓班。比如，我參加了一所知名大學組織的數(shù)學夏令營，接觸到了高中數(shù)學之外的許多有趣的數(shù)學題目和解題思路。我還參加了一家專業(yè)機構組織的寫作培訓班，學習了如何提高寫作水平和提煉觀點的技巧。通過這些專業(yè)的培訓和訓練，我不僅直接地接觸了一些高難度的知識和技能，還學會了如何利用時間和資源提高我自己的學習效果。

最后，為了更好地管理自己的時間和能力，我制定了一份合理的暑假計劃表，嚴格按照計劃進行時間安排。每天早上，在規(guī)定的時間內(nèi)，我都會按照自己的學習計劃進行閱讀、做題和思考等學習工作。下午，我會安排一些適當?shù)男菹r間，參加一些運動和社交活動，調節(jié)身心平衡。晚上，我會利用一些碎片時間進行知識的鞏固和整理，同時也會留出一些時間閱讀一些感興趣的書籍和雜志，豐富自己的視野。通過這樣的時間管理，我不僅充分利用了每一天的時間，還培養(yǎng)了自己的時間觀念和自控能力。

可以說，今年的暑假過得非常充實和富有成就感。通過不懈的努力和積極的探索，我不僅提高了自己的學業(yè)水平，還增強了自己的社會責任感和綜合素質。這個暑假的經(jīng)歷讓我明白了學習和生活的價值，也讓我更加堅定地朝著自己的目標前進。我相信，只要我不斷努力，積極進取，未來的成就定會更加輝煌。

酒店暑假心得體會篇十一

暑假是一年中最令人期待的假期，許多人會在這段時間里追求放松和充實自己。今年暑假，我經(jīng)歷了許多有趣和有意義的事情，充實而且快樂。在這篇文章中，我將分享我在暑假中的心得體會。

第一段：追求充實。

在暑假中，我積極尋找各種各樣的活動來充實自己。首先，我報名參加了一個暑期班，提高自己的學業(yè)成績。這個班位于我學校的輔導班，在這里我遇見了許多志同道合的同學，老師也非常專業(yè)和負責。我們一起學習，討論問題，激發(fā)了我對知識的興趣。除了學術方面，我還報名參加了一些興趣班，如繪畫和音樂。這讓我發(fā)現(xiàn)了自己的藝術天賦，并且在這個過程中結交了許多新朋友。

第二段：鍛煉身體。

為了保持健康和活力，在暑假中，我保持了鍛煉的習慣。每天早晨，我都會參加晨跑活動，呼吸新鮮的空氣，感受陽光的溫暖。我還選擇了一些運動項目，如游泳和羽毛球。從暑假開始，我每天都去游泳池游泳一段時間，除了可以鍛煉身體之外，還可以輕松地度過整個夏天。此外，我還加入了一個羽毛球俱樂部，并參加了幾場比賽。這不僅提高了我的身體素質，還培養(yǎng)了我的團隊合作精神。

第三段：拓展視野。

暑假是一個拓展視野的好時機。今年，我很幸運地參加了一次國內(nèi)游。我和家人一起去了一座未曾去過的城市，游覽了許多名勝古跡，體驗了當?shù)氐奈幕惋L俗。我們參觀了博物館，探索了歷史的長河；品嘗了當?shù)靥厣拿朗常w驗了異域文化的魅力。這次旅行讓我更加開闊了眼界，豐富了知識，也讓我對自己的國家更加自豪。

第四段：關愛他人。

暑假也是一個關愛他人的好時機。在這個假期里，我參加了一次志愿者活動，去一所位于農(nóng)村地區(qū)的學校幫助孩子們。我和其他志愿者一起為孩子們上課，教他們一些基礎知識，還和他們一起玩游戲，讓他們感受到關懷和溫暖。通過這次活動，我深深地感受到，幫助他人不僅能讓他們得到幫助，也能讓自己成長和快樂。

第五段：總結與展望。

通過這個暑假，我積累了許多寶貴的經(jīng)驗和知識。我不僅在學習上取得了進步，也豐富了自己的興趣愛好，鍛煉了身體。我在游覽中開拓了視野，感受到了豐富的文化。我還參加了志愿者活動，幫助了其他人。回首這個暑假，我為自己的努力感到驕傲和滿足，也為未來的成長充滿期待。

總之，暑假是一個讓人期待的假期，通過這個假期的充實和充實，我收獲頗豐。我不僅提高了自己的學習成績，也增加了興趣愛好，鍛煉了身體。我通過旅行開闊了視野，了解了其他地方的文化。還通過志愿者活動，幫助了他人。這個暑假不僅讓我得到了成長和快樂，也讓我更加期待未來的學習和生活。

酒店暑假心得體會篇十二

為了在暑假中爭取一次社會交際能力的鍛煉機會，培養(yǎng)自己獨立自主的辦事能力，并能為以后步入社會打下一個良好的基礎。在20xx年暑假，我在粗茶淡飯酒店參加了實踐活動。這期間，我不僅通過不同的實踐作業(yè)得到了充分的鍛煉，也在于指導員的交流與合作中學會了很多有關餐飲方面的知識。

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暫時不用的半成品分類貯存。那里的負責人教我如何判斷事物的新鮮程度，我要及時清理出****的東西，還不能在貯存的時候引起串味。負責人說得考慮到多方面菜能把這項工作做好。8月3日，是我本暑期實踐的最后一天，我學會了一道魯菜系中的招牌菜——蔥爆海參。

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忍耐，很多的事情是不能由著性子來的。只有低調做人，用全面的素質來武裝自己的人，才是真正的強者。

（一）

第一，初步的收獲

記得我們在辦公室經(jīng)過三天的短期培訓后，基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會的內(nèi)容，然后就把我們分配到各個崗位，我則被分到了獨一廚，待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學習了，曾經(jīng)在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了，不過我相信，只要認真去對待，就會有意想不到的收獲!

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到后來每次一有客人來吃飯，我都會主動迎上去，熱情、周到地去服務，用最真誠的微笑去迎接客人，使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩，什么樣的客人都會遇到，關鍵是要看自己怎么去對待了，我想只要用一顆真誠、上進的心，無論遇到什么樣的坎坷，我都會踏過去的!

還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講，一直以來我都不敢去表達自己心中的感受，曾經(jīng)簡單的一次自我介紹都不敢表達，后來在大家的鼓勵下我進行了演講，當時演講時的我真的很緊張，但當我看到同學們?yōu)槲液艉凹佑蜁r，我鼓足了勇氣將演講進行到最后!那時的我已經(jīng)不在乎結果了，因為那一刻我感覺我戰(zhàn)勝了我自己，終于跨出了第一步，那是一個屬于我自己的舞臺，不管以后遇到什么樣的困難，我都不會害怕了，因為我相信我自己!

第二，中餐廳的全面學習

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店干得好，有幾點是必須要有的：一是素質要好，有一定的文化基礎，也要有一定的工作經(jīng)驗，工作認真，一絲不茍。二是勤奮，有條理，頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受到領導以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點，我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了，還有人生存于社會上，也不能太過于表現(xiàn)自己。其實，只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事，那就可以問心無愧了。

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領導交給自己的事，還應該積極地站在領導的角度考慮問題，這樣不僅解決了領導想到的問題，而且還主動幫領導想好答案或解決方案，所以說，要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。在實習的過程中，看著那些被動的人被領導看不起，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動，除了積極地響應和號召之外，更重要的就是結合于實踐，馬上實施起來，而有些人吩咐干什么就干什么，一點主見意識都沒有，這樣的人就永遠得不到領導的重視，而且也沒有多大的出息。當出現(xiàn)一些問題時，你自己若要有很好的意見就可以主動提出來，不要放在心里而不說，那樣就是不懂得好好把握機會，從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度，就像在酒店里，在每個領導或是同事面前話也不能太多，那樣也會貶低自己的身價，凡事裝個心眼，做人也許就是這樣吧，也算是磨練自己。

（二）

一、實習崗位與內(nèi)容

（一）酒店餐飲服務

1、迎賓、問候客人：當一切準備工作全部就緒后，要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名的要用姓名去稱呼客人。

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2、拉椅讓座:當客人進入房間后，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。

3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務于客人的左手邊。并說：“對不起打擾一下?！堄孟憬怼?。如知道客人姓名，要說：“王總，請用香巾！”

4、服務茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對不起打擾一下?！堄貌琛薄Ｈ缰揽腿说男彰?，要說：“王總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。

5、呈遞菜單并點菜及酒水：詢問客人是否可以點菜，并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對于集團內(nèi)部宴請或者是常客，可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有vvvip，同時要問主人是否要求分餐；如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

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6、下點菜單及酒水單：將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四聯(lián)，一聯(lián)交廚房或者吧臺（菜品交廚房，酒水交吧臺），一聯(lián)交前臺，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底備查。

7、服務酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。

8、上菜服務（分餐）：上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯；對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用！”

9、餐間服務（更換煙缸、骨碟、倒酒）：煙缸里每兩個煙頭就更換一次；及時續(xù)倒茶水；客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟；上果盤之前更換一次；客人舉杯喝酒時，要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟；有vip客人且人數(shù)較多的時候，包間至少要有兩個服務員在服務；如果所點的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。

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10、結帳：集團內(nèi)部高層可到前臺簽單，但要注意提醒；正常客人結帳，到前臺拿帳單到主人面前，不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當?shù)臋C會向客人詢問用餐滿意度，將客人意見及時反饋給服務經(jīng)理。

11、拉椅送客：客人起身要離開時，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

12.餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生；收臺：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運送至洗碗間，將玻璃轉盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺布。

三、

工作是一種美麗，也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝；當我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣，客人露出滿意的微笑；當我們的服務獲得客人對酒店的贊許和稱道......我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風，溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實習中體驗生活。

（一）實習收獲

1、服務意識的提高

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對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣；學會了用標準的禮儀禮貌待客；明白了學好外語的重要性。

2、服務水平的提高

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交由主管排車了。

（二）

1、酒店服務業(yè)是社會文明的窗口

隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊，但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經(jīng)濟效益來看，酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務質量越好，其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們的道德素質、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的酒店，越是賓客盈門。這反映出酒店服務業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。

2、服務質量是酒店管理的核心

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就越好；反之，則服務質量就越差。要提高服務質量，就要提高服務的使用價值的質量。酒店服務質量的提高，質量觀念是前提。

3、酒店文化是酒店經(jīng)營的靈魂

酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

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悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。

短短一年時間眨眼間過去，很快就結束了我們的實習歷程，回首竟有些留戀，粱經(jīng)理的教誨指導，領班們溫和的微笑，那些和我們一起服務過的服務員，都讓我牽掛難忘。實習為我以后步入社會奠定基礎，它是我從學校向社會跨越的一個平臺，因為有他們的指導，才使得我順利完成了實習任務。經(jīng)歷此次實習，我學會了細心認真地去生活學習，學會了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機會，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。

（三）

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通過此次實習，讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學習的意義，時間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的，只要勇敢去面對人生中的每個驛站！這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認識到了文秘工作應支持仔細認真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對自己所做事去負責，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實際動手能力，增加了實際的操作經(jīng)驗，對實際的文秘工作的有了一個新的開始，更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗。

我知道工作是一項熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質精神和吃苦耐勞的品質。我覺得重要的是在這段實習期間里，我第一次真正的融入了社會，在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往，怎樣處理之間的關系。利用這次難得的機會，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。

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觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析，并努力學到把學樣學到的知道應用到實際工作中，盡力做到理論和實際相結合的最佳狀態(tài)，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風。也培養(yǎng)了我的耐心和素質。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領導，工作認真負責,責任心強，能保質保量完成工作任務。并始終堅持一條原則：要么不做，要做就要做最好。

為期一年的實習結束了，我在一年的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，收益非淺．現(xiàn)在我對這一年的實習做一個工作小結。

回想自己在這期間的工作情況，不盡如意。對此我思考過，學習經(jīng)驗自然是一個因素，然而 更重要的是心態(tài)的轉變沒有做到位?，F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個不足之處，應該還算是及時吧，因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里，我會朝這個方向努力，我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導和教誨，我從中受益非淺。

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個酒店能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務水平，要做到高水平的服務，平時必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔。現(xiàn)將各項應遵守的規(guī)定分述如下。

1、服務員的儀態(tài)

服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。

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2、服務員的合作精神

工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作，而且也應能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。

3、服務員的誠實與禮貌

工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務時，才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達到餐廳營利的目的。

禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。

另外，酒店服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。

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(一)前言：

作為一名大一新生，對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇。在大學的第一個寒假里，我希望能與以往有所不同。在這個時候團支布提供了參加實踐活動的建議。

這是一種磨練，對于學生來講，實踐的機會真的是很難得。在中國的教育里，我們學的都是理論知識，真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生提供一個社會實踐的平臺。

本次到酒店參加社會實踐的總共有三位同學，所學專業(yè)為會計。

(二)基本情況以及工作體會：

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懂，她就叫了一個老生來教我們。

平常在酒店吃的時候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個細節(jié)都要弄好。我們第一天是試工，大家都在努力的學習，雖然說有點累，但我們每個同學都很積極、很投入，都感到很樂意，因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里，雖然說有一點點累，但我們卻都覺得挺充實的先說說我在那里的工作情況吧：我們每天8點半上班一直到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈，客人吃飯的時候，男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。

在我看來最辛苦的，就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候，一天下來腿跟腰都很痛，剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝，但有的時候難免會遇到些難纏的客人。

要么是過于挑剔，要么就是素質不是很高。記得有一次，老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。

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轉身的功夫，桌上所有的毛巾都不見了，都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務生的工作看似簡單，但操作起來還是挺麻煩的。

因為這個原因，剛開始工作的時候感到有一點緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習慣了。后來證明，我還是很幸運的，因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。

(三)實踐感悟以及心得體會

在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習的。

以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

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酒店暑假心得體會篇十三

4.21，是我和我的團隊從隔離酒店“抗疫”歸來的第一天。單位領導在醫(yī)院門前歡迎我們的歸來并為我們送上鮮花。我懷著一顆謙卑感恩的心，感謝醫(yī)院的領導和同事們。短短80天的分別，好像度過了漫長的時光。我眼里含著淚，又見到了朝夕相處的同事們，我們平安地回來了。

作為惠陽區(qū)中醫(yī)院一名普通醫(yī)生，我愿腳踏實地做好醫(yī)生，盡我所能造福一方。疫情的發(fā)生，使平靜的日子泛起波瀾，心中那股醫(yī)者之心悠然而起。在自愿寫下“請戰(zhàn)書”的那一刻起，我便知道，無論面對怎樣的情況，我都將義無反顧，逆行者上。

2022年一月的最后一天，我接到了醫(yī)院防控領導小組的通知，確定讓我參加惠陽區(qū)一線“抗疫”行動，在按照規(guī)范進行了培訓后，與醫(yī)院護士黃嘉靖一同入駐密切接觸者集中醫(yī)學觀察駐點。2月10日起，為更好地為隔離人員進行醫(yī)療保障，確保疫情防控工作，醫(yī)院增派賀年醫(yī)生和黃幸濤護士共同承擔隔離人員醫(yī)療保障工作。

為讓遠在4000公里外的黑龍江的父母安心，出發(fā)前我只在電話里簡單地交代自己出外勤。懷惴著忐忑，心擔著使命與責任?！皣摺碑斍?，當為逆行者，不退縮。六十多個日日夜夜，我們每天24小時輪值，按照嚴格的醫(yī)務工作流程，測量體溫、必要的問診以及體格檢查、處理垃圾。醫(yī)學觀察者入住一段時間后，我們會為他們進行相關的`心理測評,通過電話、微信等方式進行心理疏導，采用耳穴壓豆、中藥方劑治療等各種中醫(yī)技術緩解隔離者的壓力，解決問題。在這里，生命是崇高的，職責是神圣的，我們感受到了作為醫(yī)生的天職。當隔離者離開隔離集中點的時候，我們會拍一張健康照，希望可以記錄下他們?nèi)玑屩刎摰男δ槨?/p>

一線抗疫，我們感到榮幸和自豪，也讓父母和親人們感到驕傲。作為醫(yī)者，我們將繼續(xù)以一顆謙遜的心，感恩的心，加倍地工作，為人民的健康盡職盡責，守護人民的生命健康。

醫(yī)者仁心，以身踐行“敬佑生命、救死扶傷，甘于奉獻、大愛無疆”的初心，在疫情面前齊心協(xié)力，眾志成城，勇?lián)姑?/p>

酒店暑假心得體會篇十四

選擇這個行業(yè)有些悲情。填報高考自愿時只想著畢業(yè)后不讓家里人再為我的工作負責。和很多酒店同仁在很早就了解酒店相比有些慚愧，可以說我是“動機不良”。不知道酒店行業(yè)中有哪些品牌，不知道酒店人會做什么，只知道找個酒店行業(yè)工作好找，大學畢業(yè)了去洗碗總有人會要。帶著對縣城那些大酒樓的印象，我走進了這個專業(yè)。

剛入 大學，不是自己想象的那么美好，心理的落差基本差點讓自己丟掉了對酒店的僅有依戀。機械的游走在教室和食堂間。不知道從哪一天起，我能說出幾個酒店品牌;不知道從哪一天起，我知道了酒店人需要具備相應的酒店人素養(yǎng);也不知道從哪一天起，我渴望撩開酒店這個神秘面紗。對于這個行業(yè)路上的坎坷和辛酸我毫無準備。

進入酒店行業(yè)

時間飛逝，轉眼在同學的淚水中大家都奔向自己的理想。一個看似簡單，其間錯綜的酒店聳立在我的面前。進入單位后首先經(jīng)歷了企業(yè)理論培訓，通過培訓層層剝開來企業(yè)的文化，讓我了解這個企業(yè)認同這個企業(yè)的文化。讓我對酒店行業(yè)有了全新的認識。培訓的幾天，感覺自己像個熱血少年，大有為酒店行業(yè)獻身的豪氣。那個時候我最羨慕的就是“金鑰匙”，當企業(yè)讓我們寫一篇入職感想的時候，我寫了一篇關于“金鑰匙”感想的文章。在分配崗位的時候，培訓老師說我由于性格有些內(nèi)向，不能分配到前臺實習，給我推薦的實習崗位是：財務收銀員。

記得第一次穿上工作服的時候，雖然沒有到自己心儀的崗位上，但是內(nèi)心異常興奮和緊張。到達崗位的時候心里只有“怕”，怕自己服務的不好，客人不滿意給酒店抹黑;怕收到假錢自己要賠。。。。。。就這樣在“怕”我邁開了酒店工作的第一步。

培訓老師很怕我們調整不了心態(tài)，轉變不了角色，于是經(jīng)常對我們進行開導。自己覺得這些方面的調整主要還是靠自己去努力調整。離開學校踏上火車那一刻我告訴自己‘你已經(jīng)沒有了回頭路’。很多同學還在想，實習結束后還有機會去選擇其他的酒店工作。沒有了后路我沒有了抱怨，每件事情都是百分之百的投入去做去學。接觸到很多氣憤和傷心的事情，但是強迫自己用笑臉相迎。能有什么抱怨?抱怨客人?——他們是來消費的!抱怨酒店?——它是一個工作的平臺!能抱怨的只能是自己，因為選擇這個專業(yè)進入到這個行業(yè)沒有人逼，完全是自己自愿。

抱怨，大多時候是感覺“不公平”。這個世界上也許只有相對的公平、法律上的公平，但是絕對沒有絕對上的公平。客人花錢來消費的，在某種意義上來說他們的地位是要高點，如果客人消費到一半的時候停下來為服務員服務，這樣看看是很公平，但肯定會有很多人會說這樣的客人是“神經(jīng)病”。還有說管理上的不公平，只要有管理的關系存在，那么公平就會隨之消失。難道你做錯事情了，管理人員還有征得你的同意才對你進行相應處理?說某管理人員不好，為什么還要很多員工說他好?帶著這些問題、這樣的心態(tài)我圓滿完成了我的見習。我的工作得到本部門、其他部門同事、管理人員的認可，臨近結束的時候部門總監(jiān)向我拋出來橄欖枝。當時很興奮，因為那個時候酒店少人員充足且穩(wěn)定，實習生結束后單位留用的很少。實習過程中我開創(chuàng)了幾項實習生的先河，我的歷程成為了單位后來幾年中實習生們口頭上傳誦的話題。

結束短暫的實習生活后，我真正成為了一名企業(yè)的在冊員工，開始了自己在社會的人生旅程。因為把實習就當成了真正的工作，所以接下來并沒有什么過渡期。好像準備好之后許多事情都會“水到渠成”，以前的同事、領導逐漸變成了自己的下屬，一年的時間里形成了跨越跳。許多同事開玩笑說我老祖宗是開飛機的，我搭上了他們的航班，所以才升的這么快。但是當一切歸于平靜的時候，只有自己知道這條路上的坎坷，這個光環(huán)中掩藏的辛酸與付出。

感受酒店迷茫

很多同仁覺得在對酒店的追求上，我的目標是明確而堅定，幾年均是一步一個腳印踏至而來。一路走過來，在許多同仁“不可能”的眼光中，把不可能變成了可能。其實我沒有他們想象的那么堅強，因為我迷茫過，而且這種迷茫在我這一路走來的時候會偶爾出現(xiàn)。

酒店工作的終點在哪里?很多時候別人會覺得前途一片光明的時候，自己卻覺得眼前是一片黑暗。因為覺得自己在做著一個永遠都沒有終點的工作。被客人陳贊了會有片刻的快意，一種收獲的感覺。很快這種感覺就慢慢的消失了，心里突然又空洞起來。找不到終點的方向目標也隨之消失了。

更為諷刺的是在和別人談職業(yè)生涯規(guī)劃，為其分析職業(yè)生涯切入口的時候，自己卻是漫無目的的行走在酒店這個大舞臺，像一只迷途在茫茫草原上的羔羊。迷茫，沒有緣由的迷茫!

堅強酒店意志

幾年來在與迷茫斗爭的過程中也鍛煉了我的酒店意志，不拋棄不放棄。雖然有朋友、家人、自己的困擾，始終還是沒有離開這個大舞臺。與其說是一種執(zhí)著的追求倒不如說是一種信仰。這種信仰支持著自己無悔的走下去，即使沒有終點也要把過程中的每步走好!在將來的回憶中能清楚找到自己的足跡。

酒店暑假心得體會篇十五

酒店工程節(jié)能降耗心得體會提要：抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機組滿負荷工作，合理利用低氣溫（如夜間）條件下經(jīng)濟運行節(jié)省能耗；保證所有制冷系統(tǒng)的設備保溫層良好無損酒店的工程設備維修費用及能源消耗是酒店重要開支項目，國際上一般酒店用于能源消耗上的費用，約占總營業(yè)額的11%左右。工程設備的運行維護保養(yǎng)，能源消耗費用的節(jié)約，直接使成本降低，即純利潤增加。如何在保證服務質量的同時降低能耗、減少成本是工程部面臨的重大難題。我們工程部在工作實踐中科學地進行管理，證明降低能耗，降低成本是可以做到的。

抓好用電管理。充分發(fā)揮配電工的積極性，科學用電，合理運行，我們酒店兩路供電，兩臺變壓器。合理調配兩路供電的運行，在滿足負荷供電的情況下，盡可能使用一臺變壓器，減少變壓器本身的能耗。通常變壓器在80%至90%時的負荷工作效率最高。如果一臺變壓器負荷不足50%時完全可以停用一臺作為備用，這將大大節(jié)約電力。變壓器滿負荷工作效率最高，節(jié)能最好。

抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機組滿負荷工作，合理利用低氣溫（如夜間）條件下經(jīng)濟運行節(jié)省能耗；保證所有制冷系統(tǒng)的設備保溫層良好無損，減少能源浪費；定期清洗空調濾網(wǎng)，保持通風良好，提高交換效率；每年定期更換冷媒水，提高冷媒水交換效果。酒店的熱水供應也是飯店能耗中的大項，據(jù)統(tǒng)計，熱水耗能約占酒店店總能源的17%左右。酒店熱水的`溫度控制在最佳標準，出水點溫度為四十幾度最合適。冬季設定48度左右最理想。夏季生活熱水溫度可適當?shù)鸵恍?3度左右就可以了，看上去水溫只降下幾度，但節(jié)約的能耗很明顯。為了防止熱量的浪費，安裝了自動溫控調節(jié)器來控制水溫，這樣還提高了工作效率。抓好設備經(jīng)濟運行。在保證酒店正常供冷、供熱的情況下，對酒店新風機的運行時間進行合理調整和控制。在三月、四月、十月、十一月份過渡季節(jié)，提醒各部門多開新風和窗戶，可以既滿足室內(nèi)溫度的需求，又節(jié)省大量的能源。

不斷采用新的節(jié)能技術，中央空調系統(tǒng)是目前酒店第一大耗電能設備，對酒店空調冷凍泵，自已設計安裝了變頻系統(tǒng)，通過運行工的對室外氣溫和客情的分析控制了水泵電機的轉速，解決水泵的節(jié)能問題。可節(jié)省電能20%至30%。此套控制系統(tǒng)還減少了設備在啟動時電流過大對設備的磨損，使設備壽命也得到提高。

抓好設備的日常維修和計劃檢修。及時維修也能減少損失。俗話說“小洞不補，大洞吃苦”，所以工程部員工做到了嚴格執(zhí)行崗位職責，發(fā)現(xiàn)問題及時修理，使酒店設備時刻處于良好狀態(tài)運行。

工程部的主要職責就是加強設備的維修、保養(yǎng)，使其保持良好狀態(tài)。過去工作的程序是對講機報修，工程部被報修部門牽著鼻子走，有時報了也不不及及時修好，部門間常發(fā)生扯皮現(xiàn)象。有時為了搶修，部門例行計劃維修不能實施，導致設備損耗較大，降低使用效率，并且維修費用增加。一般來說保養(yǎng)維修與損耗成反比關系。因此，工程部根據(jù)及時改變工作方向，報修部門的報修必須經(jīng)過工程部主管統(tǒng)一安排，以保證工程部的計劃保養(yǎng)得以實施，堅持了一段時間，臨時故障就明顯減少。

工程部不單純是費用中心，同時也是利潤中心，必須充分發(fā)揮工程部的職能作用，在運行中節(jié)能，維修中節(jié)約，才能出效益。

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