一個科學(xué)合理的方案可以提高工作效率和質(zhì)量。方案的制定需要有明確的目標(biāo)和指標(biāo),便于后續(xù)的評估和改進(jìn)。以下范文是對過去方案的總結(jié)和反思,或許對我們的工作會有所啟發(fā)。
美食市集方案篇一
山東濟(jì)南是魯菜發(fā)源地之一,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要城市。舜港大酒店由山東省工商業(yè)聯(lián)合會臺州商會在濟(jì)南投資開辦,酒店樓高5層,建筑面積為13000余平方米,是一家集餐飲、客房、會議、娛樂休閑為一體的高檔綜合性商務(wù)涉外酒店,僅餐飲部分就有魯菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜,但由于長久以來并沒有著力對綜合多菜系這一特點(diǎn)進(jìn)行宣傳,所以在消費(fèi)者心目沒有構(gòu)成了高檔次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品質(zhì)相匹配的社會形象呢?在策劃思路上,我們將采用美食節(jié)的形式開展?fàn)I銷活動,以“體驗(yàn)舜港風(fēng)情、海市參樓養(yǎng)生、品味名系名菜、細(xì)微服務(wù)求精”系列資料為主題,為泉城濟(jì)南的廣大消費(fèi)者制作一場美食盛宴,帶給一次別樣的舜港文化體驗(yàn),從而拓展高端客戶,聚集酒店人氣,大幅提升經(jīng)營業(yè)績。為此,決定于8月1日至15日舉辦首屆“好客舜港”美食節(jié)。
養(yǎng)生美食在舜港,名系名菜更見長。辦好首屆“好客舜港”美食節(jié),與您共同感受生態(tài)與健康,演繹細(xì)微化服務(wù)經(jīng)典故事。
首屆“好客舜港”美食節(jié)擬推出的主題活動有:體驗(yàn)舜港風(fēng)情——攝影記者聚焦舜港攝影作品展;海市參樓養(yǎng)生——精心制作并展示高檔養(yǎng)生菜品系列;品味名系名菜——精心制作并展示魯菜、浙菜、川菜、官府菜經(jīng)典菜式;高端客戶看舜港——邀請高端客戶參加美食節(jié),點(diǎn)評順港美食,品味美食盛宴,共享親情服務(wù)。同時,讓廣大消費(fèi)者融入其中,從高檔到時尚到健康真正到達(dá)“食以人為本,節(jié)以人為樂”的`效果,制造“好客舜港”社會效應(yīng)和品牌形象。
20xx年8月1日到8月15日(其中,攝影記者聚焦舜港在7月底前完成,并制作展板)
開幕式現(xiàn)場觀摩、高端客戶宴會體驗(yàn)。美食節(jié)期間,逢周六、日包房宴席間有神秘禮品派送;包房和零點(diǎn)自助餐消費(fèi)均有抽獎活動。
(一)籌備工作
1.加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,采購好菜品原料,確保原汁原味。
2.敲定美食節(jié)的菜品品種、價格以及禮品派送、抽獎活動措施。
3.透過報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體,以及傳單、橫幅、信息群發(fā)等方式發(fā)布傳播首屆“好客舜港”美食節(jié)的信息,以引起消費(fèi)者的強(qiáng)烈關(guān)注。
4.7月底前向參加活動的高端客戶發(fā)送請柬并確定是否出席,電話或信息邀請一般客戶。
(二)工作分工
餐飲部經(jīng)理統(tǒng)一調(diào)控,組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施;菜品中心負(fù)責(zé)菜單的制定、成本控制及菜肴質(zhì)量;采購部門安排相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng);服務(wù)員專人負(fù)責(zé)展臺的物品;營銷人員負(fù)責(zé)與客戶信息的傳遞。
(三)正式舉辦
1.舜港大酒店企業(yè)文化展示。
2.攝影記者聚焦舜港攝影作品展。
3.首屆“好客舜港”美食節(jié)菜品(含高檔菜和各菜系)現(xiàn)場制作及藝術(shù)形態(tài)展示。
4.服務(wù)人員的儀容儀表姿態(tài)展示。
5.可擇地設(shè)置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中,展示更多款式菜肴品種。讓舜港美食更加吸引消費(fèi)者的眼球和胃口!
懸掛橫幅條,其中路條,路條,街條,街條,酒店正門條;門口前放置升空氣球垂幅條。
三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。
零點(diǎn)餐廳布置。紅燈籠(數(shù)量有待確定)、掛彩帶等。
1.印制首屆“好客舜港”美食節(jié)廣告彩頁隨主流報(bào)紙附送。
2.大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3.邀請媒體記者采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。
4.信息群發(fā),消息散播。
1.攝影記者聚焦費(fèi)用元。
2.媒體廣告宣傳費(fèi)用元+宣傳單印刷夾報(bào)元+信息群發(fā)x=元。
3.贈送禮品以及抽獎費(fèi)用:按每一天元計(jì)算,合計(jì):x=元。
4.裝飾費(fèi)用橫幅+燈籠+金布+彩旗+氣球(天)+雜費(fèi)=。
5.菜肴原材料費(fèi)用未計(jì)。
美食市集方案篇二
為了確保工作或事情有序地進(jìn)行,時常需要預(yù)先開展方案準(zhǔn)備工作,方案是計(jì)劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。方案要怎么制定呢?下面是小編收集整理的美食節(jié)活動方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
為弘揚(yáng)社會主義核心價值觀,增添校園化氣息,豐富校園生活,為學(xué)生搭建施展個性的舞臺,培養(yǎng)學(xué)生動手、團(tuán)結(jié)協(xié)作、自我服務(wù)的能力,經(jīng)學(xué)校研究決定,舉行“慶元旦迎新年”暨首屆“美食節(jié)”活動,讓全體學(xué)生在活動中體驗(yàn)生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,過一個充實(shí)而又有意義的節(jié)日。
品食尚美食享快樂童年
12月0日下午(周五)1:0---16:00
一、廚藝大比拼(1:0~1:00)
由中隊(duì)輔導(dǎo)員老師統(tǒng)籌,以中隊(duì)為單位,每中隊(duì)分為個小隊(duì),每小隊(duì)10人左右進(jìn)行活動,各年級具體活動內(nèi)容如下:
低年級------“水果大比拼”
中年級------“餃子餛飩匯”
高年級------“春卷炸翻天”
二、美食樂分享(1:10~1:4)
在制作成功的基礎(chǔ)上,以小隊(duì)為單位,由小隊(duì)長牽頭,負(fù)責(zé)與“手拉手”中隊(duì)進(jìn)行美食分享交流。
1、活動前各中隊(duì)組織做好學(xué)生的.思想教育,強(qiáng)調(diào)紀(jì)律,進(jìn)行安全教育和環(huán)保教育,提倡“光盤”行動,踐行“餐飲之禮”。
2、輔導(dǎo)員提前與家長溝通,邀請家長志愿者參與,活動前對隊(duì)員進(jìn)行分工,每位隊(duì)員準(zhǔn)備好自己的餐具及活動原材料。
3、活動時要求隊(duì)員在輔導(dǎo)員老師的帶領(lǐng)下有組織地進(jìn)行,提前分小隊(duì),確定小隊(duì)長,起好符合活動主題、積極向上的小隊(duì)名,充分發(fā)揮小干部的作用。
4、“美食樂分享”環(huán)節(jié),由小隊(duì)長帶隊(duì),報(bào)輔導(dǎo)員批準(zhǔn)后,帶上自己的作品到相應(yīng)“手拉手”中隊(duì)進(jìn)行美食分享。
5、活動后自覺地將垃圾送到每層的環(huán)保垃圾桶,保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生。
美食市集方案篇三
一、前期宣傳:
宣傳時間:10月23日——11月7日
宣傳形式:(1)橫幅,噴繪,宣傳欄,展板,新媒體。
(2)組織召開學(xué)院對接例會(包括主題、活動時間、活動項(xiàng)目、報(bào)名方式、報(bào)名表填寫的截止日期和其他相關(guān)注意事項(xiàng)等)。
二、報(bào)名事項(xiàng)及活動流程
(一)、美食節(jié)吉祥物招標(biāo)活動,及書畫、剪紙、征文活動
1、 報(bào)名事項(xiàng):
時間:10月10日——11月1日
要求:1.以倡導(dǎo)良好生活習(xí)慣和健康飲食習(xí)慣宗旨,充分展示金秋美食節(jié)的的內(nèi)涵。
2.參賽作品必須是實(shí)物(尤其是吉祥物)
3.吉祥物、書畫、征文、剪紙等需緊扣主題—“飲食文化”
4.作品由各學(xué)院統(tǒng)一收齊,于1日前交給校生活宿管部(吉祥物每個學(xué)院至少2個,書畫、征文、剪紙至少3張(篇),鼓勵同學(xué)積極參與,可以多交)。
聯(lián)系方式:(王楠)
2、 活動流程:
通過多種多樣的途徑,向蛟橋、麥廬、楓林三個校區(qū)同學(xué)進(jìn)行本屆美食節(jié)吉祥物招標(biāo)活動,于11月3日展示參與同學(xué)的創(chuàng)作成果,請廣大同學(xué)點(diǎn)評,最后評出比賽結(jié)果。
3、獎項(xiàng)設(shè)置:書畫、剪紙、征文等各設(shè)一等獎1個,二等獎2個,三等獎3個;吉祥物中標(biāo)者發(fā)給“第九屆美食節(jié)吉祥物”最佳創(chuàng)意獎。
(二)、開幕式策劃
1、活動名稱:校生活文化節(jié)開幕式暨第九屆金秋美食文化節(jié)開幕式
2、活動意義:本屆美食節(jié)通過豐富多彩的飲食文化活動,改變某些不健康的飲食習(xí)慣和飲食觀念,幫助廣大同學(xué)增強(qiáng)體魄,營造健康和諧積極活潑的校園文化氛圍。
3、活動目的:希望促進(jìn)廣大同學(xué)健全人格和情感價值觀的形成,提高同學(xué)們的品德修養(yǎng),讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育對智慧的啟發(fā)和心靈的陶冶,帶來內(nèi)心的充實(shí)和諧與快樂,切實(shí)的起到拓展素質(zhì)教育,推進(jìn)健康和諧校園文化建設(shè)的作用,感受到身為江財(cái)人的榮耀與輝煌。
4、開幕式時間和地點(diǎn):
20__年11月8日上午9:00
江西財(cái)經(jīng)大學(xué)麥廬十二生肖廣場
5、活動流程:
(1)、一個開場舞。
(2)、介紹開場嘉賓,領(lǐng)導(dǎo)致辭,宣布校生活文化節(jié)開幕式暨第十屆金秋美食文化節(jié)開幕。
(3)、由領(lǐng)導(dǎo)與第九屆吉祥物中標(biāo)者揭幕第九屆金秋美食文化節(jié)專用吉祥物并由領(lǐng)導(dǎo)為中標(biāo)者頒獎。
(4)、2—3個文藝表演,并預(yù)祝本次金秋美食節(jié)活動成功。
(6)、與觀眾游戲互動,優(yōu)勝者送精美禮品。
(7)、安排一個文藝節(jié)目
(8)、文藝節(jié)目后開幕式結(jié)束。
聯(lián)系人:熊劍楠
(三)、騰訊微博線上美食攝影展活動
1、活動時間:20__年10月23日-20__年11月5日
2、活動方式:關(guān)注校生活宿管部官方騰訊微博
然后發(fā)表你最喜愛的原創(chuàng)美食圖片并@江財(cái)校生活宿管部
3、評比方式:由校生活宿管部全體成員投票決定。共評出10位優(yōu)勝者,并獎勵精美禮品。
(四)、飲食文化與健康和美食展宣傳活動、校外美食進(jìn)校園
活動內(nèi)容:本活動由各學(xué)院生活部和維權(quán)分會負(fù)責(zé)制作展板,以“飲食文化與健康”為主題,展示全國贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等菜系的飲食及文化特色、飲食衛(wèi)生環(huán)境、食物相克、營養(yǎng)搭配、生活小妙招等知識。制作的展板將會活動當(dāng)天在崛起廣場集中展出。旨在倡導(dǎo)大學(xué)生健康飲食,合理搭配營養(yǎng)。
與此同時為了構(gòu)建健康和諧校園,活動當(dāng)天還會邀請校外知名店鋪進(jìn)校園來展示他們各自的獨(dú)家美食,店主會為江財(cái)學(xué)子獻(xiàn)上他們的美食,讓江財(cái)學(xué)子不出校門便能領(lǐng)悟身邊的健康美食。
活動時間和地點(diǎn): 11月8日中午11:00
十二生肖廣場
聯(lián)系方式:趙宏琳
(五)、水果拼盤創(chuàng)意大賽
1、報(bào)名事項(xiàng):
時間:10月27日——11月5日
要求:1.各學(xué)院組隊(duì),每個學(xué)院2組
2. 每組至多四人(要求男女搭配)
3.主辦方提供蘋果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶),
4.參賽選手自帶水果刀,一些常用工具,如小刀、剪刀等等
5.游戲規(guī)則及評選標(biāo)準(zhǔn)見附件
方式:在各自學(xué)院生活宿管部報(bào)名,各部長統(tǒng)計(jì)好后發(fā)到郵箱聯(lián)系人: 王茜
2、活動流程:每個參賽隊(duì)伍提前半小時到比賽現(xiàn)場,然后隨機(jī)抽取參賽號碼牌,按順序每四組隊(duì)伍一輪進(jìn)行比賽,每輪比賽選時二十分鐘,最后選出前六名頒發(fā)獎勵。
3、活動時間和地點(diǎn):麥廬二食堂
11月9日上午9:00到11:00
4、獎項(xiàng)設(shè)置:
比賽設(shè)一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名。
(六)、水果雕刻大賽
1、報(bào)名事項(xiàng):
時間:10月27日——11月5日
要求:1.各學(xué)院組隊(duì),每個學(xué)院2組
2. 每組至多四人(要求男女搭配)
3.主辦方提供蘋果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶),
4.參賽選手自帶水果刀,一些常用工具,如小刀、剪刀等等
5.游戲規(guī)則及評選標(biāo)準(zhǔn)見附件
2、活動流程:每個參賽隊(duì)伍提前半小時到比賽現(xiàn)場,然后隨機(jī)抽取參賽號碼牌,按順序每四組隊(duì)伍一輪進(jìn)行比賽,每輪比賽選時二十分鐘,最后選出前六名頒發(fā)獎勵。
3、活動時間和地點(diǎn):麥廬二食堂
11月9日上午9:00到11:00
4、獎項(xiàng)設(shè)置:
比賽設(shè)一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名。
(七)、壽司pk大賽
1、報(bào)名事項(xiàng):
時間:10月27日——11月5日
要求:以學(xué)院組隊(duì),每個學(xué)院至多2組,每組3人,共36組。食材由食堂提供。
2、活動流程:每個參賽隊(duì)伍都會隨機(jī)領(lǐng)到各自的參賽號碼牌,按順序每六組隊(duì)伍一輪進(jìn)行比賽,每組三個壽司,其中一個不需切塊,剩余兩個需要切開并有一定造型。以同等時間內(nèi)包出壽司最優(yōu)者為優(yōu)勝組,最后選出前六名頒發(fā)獎勵。
3、活動時間和地點(diǎn):麥廬二食堂
11月8日下午1:30
4、獎項(xiàng)設(shè)置:
比賽設(shè)一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名
(八)、“江財(cái)料理王”廚藝大賽
1、報(bào)名事項(xiàng):
時間:10月27日——11月5日
要求:1.以學(xué)院組隊(duì),每個學(xué)院至多2組(個別學(xué)院除外),每組2人,共36組。
2.參賽者可根據(jù)自己的愛好選擇菜系,如:贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等。
3.食材和器材由食堂提供,各學(xué)院需要提前給我們預(yù)定的食材,特殊特色食材自帶。
4. 游戲規(guī)則及評選標(biāo)準(zhǔn)見附件
方式:在各學(xué)院生活部報(bào)名,學(xué)院統(tǒng)計(jì)好后發(fā)到郵箱 聯(lián)系方式:王茜
2、活動流程:
(2)首先進(jìn)行學(xué)生廚藝比拼,每組燒1道菜,限時20分鐘(不包括洗菜時間,下一輪選手可以在本輪選手比賽時洗菜)。在兩旁設(shè)置評委桌椅,選手做好菜后,選手自行端至桌上,由評委進(jìn)行點(diǎn)評。
3、活動時間和地點(diǎn):麥廬二食堂門口
4、獎項(xiàng)設(shè)置:
所有組比賽結(jié)束后,依次評出一、二、三等獎,一等獎授予“江財(cái)料理王”稱號,活動結(jié)束時為之頒獎。比賽設(shè)一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名。
美食市集方案篇四
結(jié)合小班幼兒的年齡特點(diǎn),開展“暖暖親子情小小湯圓甜”親子活動。
1.通過搓、包、捏湯圓的活動,培養(yǎng)幼兒的動手能力。
2.在親子協(xié)作過程中,享受勞動的成果,分享親情的快樂。
20xx年12月中旬
幼兒園操場
小班全體老師、幼兒、及全體家長
1.邀請小朋友媽媽來園,并用通知形式向家長告之活動的安排。
2.一次性手套、碗、勺子、湯圓粉、湯圓芯子等。
3.禮物、音樂
1.教師致歡迎詞,講解目的,湯圓的做法;
2.家長和幼兒做湯圓(和粉、搓湯圓)播放音樂。
3、將做好的湯圓送給煮食的家長
4.吃湯圓、自助餐齊品嘗
5、請孩子將甜甜的湯圓喂給家長吃,并送上一句感恩的甜甜話。6.合影留念,結(jié)束活動。
美食市集方案篇五
2015創(chuàng)意南京.最浦口justme---“創(chuàng)意美食第一季”
二、主題。
為營造城市文化創(chuàng)意氛圍,促進(jìn)南京市民文化消費(fèi)市場,弘揚(yáng)特色美食文化。本次美食節(jié)與時俱進(jìn),突出創(chuàng)意、電商、主題活動與美食節(jié)完美結(jié)合。
三、時間。
2015年01月17日-2015年01月18日(9:00--21:30)。
四、地點(diǎn)。
浦口區(qū)大橋北路48號弘陽廣場(主要使用場所為c2館及后面的半圓形小廣場)。
五、組織機(jī)構(gòu)。
指導(dǎo)單位:中共南京市委宣傳部,南京市文化廣電新聞出版局,南京市科委,南京市旅游委,南京市經(jīng)信委。
主辦單位:創(chuàng)意南京文化產(chǎn)業(yè)融合公共服務(wù)平臺。承辦單位:南京陶天下文化傳播有限公司。
協(xié)辦單位:南京同妙網(wǎng)絡(luò)科技有限公司,南京泰澤網(wǎng)絡(luò)科技有限公司等。
七、電商營銷。
1.o2o線上線下互動體驗(yàn)。
參展商品可用手機(jī)、網(wǎng)絡(luò)等實(shí)現(xiàn)線上預(yù)定、支付;現(xiàn)場提供預(yù)定產(chǎn)品或者到指定地點(diǎn)領(lǐng)取商品;參展商現(xiàn)場銷售;實(shí)現(xiàn)o2o線上線下互動,增加參展商銷售額,激發(fā)商家參展積極性和觀眾的互動性。
2.參與美食節(jié)主題微信活動,現(xiàn)場贈送獎品,聚集人氣。
八、展會活動描述。
1.創(chuàng)意有機(jī)食品-----“愛在新年,綠色浦口”
用我們的責(zé)任、使命和良心,還給老百姓一個放心的菜籃子!向消費(fèi)者提供安全、放心、市場上罕見的優(yōu)質(zhì)有機(jī)食材,讓有機(jī)食品進(jìn)入尋常百姓家。2.特色年夜飯-----“合家團(tuán)圓,幸福美滿”
·自2015年1月1日開始接受20家浦口酒店線上預(yù)訂年夜飯?zhí)撞?。剩余套餐現(xiàn)場銷售。兩種預(yù)訂方式均可享受較大折扣。
·精美實(shí)惠年夜飯大禮包線上線下預(yù)訂,指定時間到指定飯店自取。
·各參展酒店提供一桌年夜飯,舉行愛心義賣活動。浦口區(qū)企業(yè)可積極參與競買。所得的善款全部捐獻(xiàn)給貧困家庭和孤寡老人,幫助他們過一個溫暖而充滿愛的新年。3.年貨大禮包------“年貨好禮,年年有余”精選優(yōu)質(zhì)土特產(chǎn)年貨,為廣大市民提供一個集中采購春節(jié)商品的最佳場所,同時也為廣大廠商提供一個展示企業(yè)風(fēng)采、銷售企業(yè)產(chǎn)品的絕好機(jī)會。4.寶島風(fēng)情----“特色臺灣水果,時尚健康飲品”
·來自寶島臺灣的正宗熱帶時令水果。
·各種便捷、實(shí)用、獨(dú)具特色的家庭廚房用具。
九、贊助。
現(xiàn)場活動所贈送的禮品,由贊助商及參展商提供。
十、活動宣傳。
5.活動現(xiàn)場開幕式活動。
6、網(wǎng)站及新媒體支持_x000d_南京報(bào)業(yè)集團(tuán)旗下子報(bào)子網(wǎng)全系微博微信支持:含南京日報(bào)、金陵晚報(bào)、東方衛(wèi)報(bào)、周末報(bào)、江蘇商報(bào)、龍虎網(wǎng)、南報(bào)網(wǎng)、現(xiàn)代家庭報(bào)、金陵了望雜志等。_x000d_江蘇商報(bào)旗下微媒體矩陣全系支持:含創(chuàng)意南京、犀牛鳥、溧報(bào)傳媒等。_x000d_政務(wù)及社會類知名微媒體平臺支持:南京頭條、南京那些事、江寧公安在線、南京發(fā)布等。_x000d_網(wǎng)站支持單位:龍虎網(wǎng)、南報(bào)網(wǎng)、鳳凰江蘇、騰訊江蘇、孢子社區(qū)等。
擬定展位66個。實(shí)際以現(xiàn)場實(shí)際布置為準(zhǔn)。(詳見展位分布圖)。
十二、參展商要求。
為保證展銷會上商品的質(zhì)量,使老百姓買到放心、安全的食品,本次美食節(jié)將加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量與衛(wèi)生管理:參展單位必須具有合法的經(jīng)營資格,其經(jīng)營活動應(yīng)當(dāng)符合國家法律、法規(guī)。
(2)綠色食品、有機(jī)食品及無公害食品應(yīng)取得農(nóng)業(yè)部門等相關(guān)部門的認(rèn)可;
(3)所有參展單位提供的產(chǎn)品,必須確保產(chǎn)品質(zhì)量。如展出假冒偽劣產(chǎn)品,組委會將立即取消其展出資格,并追究其相關(guān)責(zé)任。
十三、聯(lián)系人葛:***。
美食市集方案篇六
品嘗家鄉(xiāng)美食 領(lǐng)略美食文化
1、現(xiàn)場觀賞支塘特色美食,王明鮮肉月餅、肉餃、義源生蛋糕、陸永元中式糕點(diǎn)、酒釀餅、縐紗餛飩、青團(tuán)子、飯團(tuán)等,了解它們的制作工藝,領(lǐng)略家鄉(xiāng)美食文化,激發(fā)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感。
2、幼兒進(jìn)一步了解支塘的特產(chǎn),通過品嘗阿里山炒貨、佳峰食品、川城蜜藕等,認(rèn)識這些食品的商標(biāo)。
3、品嘗家長特制的地方小吃,知道食品的名稱及制作方法,學(xué)會與人分享,同時在品嘗過后能注意保證環(huán)境衛(wèi)生,增強(qiáng)環(huán)保意識。
4、通過大帶小活動,增進(jìn)同伴間的感情,培養(yǎng)幼兒的責(zé)任感。
5、與課題研究相結(jié)合,更好地營造特色園氛圍。
20xx年5月30日上午8:30―10:30
xx幼兒園東面大操場
全體幼兒、全體教職工、部分家長;
月餅等一系列現(xiàn)場加工所需的加工工具和加工食材。
現(xiàn)場展示:
第一組:結(jié)合節(jié)日的家鄉(xiāng)特色美食
(1)端午粽子
(2)中秋鮮肉月餅、肉餃、酒釀餅
(3)重陽重陽糕
(4)元宵湯圓
第二組:根據(jù)幼兒平時生活中熟悉的美食
(1)鮮奶蛋糕
(2)縐紗餛飩
(3)肉餡餃子
(4)菜汁青團(tuán)
(5)飯團(tuán)
2、每班發(fā)動4-6位家長積極配合美食節(jié)活動,自制拿手的家鄉(xiāng)小吃。
1、按照食品的種類、展示的形式將整個食品節(jié)的活動現(xiàn)場劃分為三個區(qū)域
區(qū)域一:展現(xiàn)支塘特色美食,現(xiàn)場觀摩美食加工工藝的“家鄉(xiāng)美食區(qū)”
區(qū)域二:呈現(xiàn)支塘品牌食品,了解產(chǎn)品種類名稱商標(biāo)的“品牌美食區(qū)”
區(qū)域三:體現(xiàn)家長自制小吃,增強(qiáng)同伴情感學(xué)會分享的“自制美食區(qū)”
適地享用美食。
營造濃厚的鄉(xiāng)土氣息,體現(xiàn)家鄉(xiāng)特色,增強(qiáng)節(jié)日氛圍。
1、將小班組的走廊游戲架子一一投放到各個區(qū)域中;(沈xx負(fù)責(zé)安排全體后勤人員)
2、安排好具體的場地后,根據(jù)美食名稱,在相對應(yīng)的活動架子上進(jìn)行美化,為了充分體現(xiàn)活動主題“品嘗家鄉(xiāng)美食 領(lǐng)略美食文化”,制作有關(guān)端午粽子、中秋月餅、重陽重陽糕、元宵湯圓等的美食來歷的宣傳廣告牌;(鄭xx、徐xx等)
3、有可能的話,租用一個大型的活動氣幕,標(biāo)有活動字樣“xx幼兒園第二屆美食節(jié)”;(李xx負(fù)責(zé)租借打印,陸xx、袁xx等負(fù)責(zé)粘貼)
4、每個活動區(qū)域的工作人員統(tǒng)一裝束,廚師帽、藍(lán)印花布圍裙、袖套等;(姚xx、章xx等)
5、幼兒園播放合適的音樂,并安排專門的人員照相。(方xx、陶xx)
2、保證全園六百多名小朋友每人三次品嘗機(jī)會所需的碗、勺、及食堂的不銹鋼盆;(周宇春負(fù)責(zé)落實(shí)食堂工作人員)
3、每班的餅干盆、、方形籃子等布置在各個活動架子上;(各班保育員負(fù)責(zé)整理收集清洗)
4、購物券大班每人3張、中班每人3張;(呂xxx、王xx等)
5、一次性手套若干;(鄭xx)
6、小紙杯若干;(鄭xx)
7、每個區(qū)域旁適量的配套桌椅、紙巾、垃圾桶等。(沈xx組織保育員)
為確?;顒禹樌M(jìn)行,教師要努力維護(hù)現(xiàn)場秩序及上下樓梯的安全,讓幼兒度過一個安全、快樂、難忘而有意義的食品節(jié)。(負(fù)責(zé):許xx 王xx等)
1、結(jié)對活動:大班、中班對應(yīng)結(jié)對“姐妹班”,班主任對本班幼兒能力進(jìn)行摸底,幫助姐妹班幼 兒一對一結(jié)成有效對子。(中、大班各位班主任)
2、秩序教育:大班幼兒能帶好中班幼兒慢慢參觀、有序排隊(duì)、輕聲交流、安靜享用。(各班班主任)
3、衛(wèi)生教育:保證用餐后桌面、地面的整潔。(各班班主任)
4、習(xí)慣教育:認(rèn)真挑選自己喜歡的美食,進(jìn)行光盤行動,節(jié)約糧食。(各班班主任)
1、各位工作人員到達(dá)自己的崗位。
2、各班班主任提出活動要求后,組織幼兒下樓參觀各個食品區(qū)。
大班、中班:
(1)大班幼兒拿著購物券進(jìn)入中班活動室,“一對一、手拉手”,帶好一名中班小朋友參加活動,熟悉本次美食節(jié)的三個特色區(qū)域。
(2)相互交流,挑選喜歡的食品,認(rèn)真觀賞、盡情享用,能與同伴交流食品的口味,能記住共同品嘗到的食品品牌及名稱。
小班、托班:幼兒由老師和保育員分組帶領(lǐng),參觀食品區(qū),品嘗家鄉(xiāng)美食。
3、大班幼兒把中班小朋友送回到各班后,回到自己教室。
美食市集方案篇七
為響應(yīng)x中國x賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于x年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在通過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時進(jìn)一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征,展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大其對x市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應(yīng),突出x、李滄特色小吃文化。
按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、x特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,每個展位2.8m×2.8m,價格詳見活動財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
活動時間為x年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。
匯聚x及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以x本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計(jì)20個展位;其他展位按計(jì)劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下:
x地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、x鍋貼、x大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃:x王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:x涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
1、于x年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。
地點(diǎn):步行街入口處。
具體安排:
9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。
9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到常。
10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。
10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場,媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示x、李滄地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項(xiàng)。
重點(diǎn)推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在x各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,擴(kuò)大影響力。
美食市集方案篇八
美食節(jié)策劃最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定,上述兩大元素確定之后就可以進(jìn)行調(diào)研、進(jìn)而計(jì)算出投資預(yù)算,制定出美食節(jié)菜單進(jìn)而落實(shí)具體的負(fù)責(zé)人員,以為后期貨源供給及宣傳促銷進(jìn)行鋪墊。
一般來講,美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù),而主題要素則需要注意與飯店自身?xiàng)l件相符,與整體形象保持一致,同時還要兼顧市場需求。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參:
(1)以某一原料為主題
(2)以中外節(jié)日為主題
(3)以地方菜系、民族風(fēng)味為主題
(4)以某種技法和食品為主題
(5)以食品功能特色為主體
(6)以普通百姓大眾化菜點(diǎn)為主題
(7)以某一類人群喜愛的食品為主題
(8)以外來菜品為主題
(9)以其他緣由組織的美食節(jié)
“食在廣東——味在茶山”
“金秋11月”茶山(國際)美食節(jié)策劃:
品味生態(tài)食材,鮮香時尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“金秋11月茶山(國際)美食節(jié)”
20xx年“金秋11月”茶山(國際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,匯聚廣東及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。
擬定邀請參展名企名吃如下:(僅供參考)
大連、廣東等地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
讓消費(fèi)者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃”的效果,提前營造出“金秋美食”的氣氛!
生態(tài)食品城廣場
協(xié)辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司
(一)籌備
1、誠邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)
惠措施;
3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:通過“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。
美食市集方案篇九
《開吃》
挖掘最深處的天津美食,還原最真實(shí)的天津味道。
1、內(nèi)容上:通過網(wǎng)絡(luò)征集、媒體宣傳等手段,搜羅天津民間美食高手、特色佳肴,他們或者有自己的獨(dú)門美食絕招,或者懂得許多美食小百科,或者了解天津特色美食的特色故事,只要在美食方面有獨(dú)到的一面,都是我們的征集對象。
2、對象上:是一檔以15~50歲的女性受眾群為主,同樣喜好美食的男性受眾群為輔,同時又老少皆宜的欄目。
3、亮點(diǎn):在欄目的中間,依時依季的推出許多健康飲食專題欄目,順應(yīng)食療養(yǎng)生和健康飲食的新風(fēng)尚,聘請健康專家或中醫(yī)養(yǎng)生專家錄制節(jié)目,介紹養(yǎng)生方式、食療食譜以及中醫(yī)的一些理論知識。
4、app運(yùn)用:利用手機(jī)app,真正將教程帶進(jìn)廚房。在網(wǎng)絡(luò)平臺展示的同時,在app手機(jī)平臺同步上線,受眾完全可以邊看邊做,增加用戶體驗(yàn)。
5、內(nèi)容定位:在菜品選擇上,以簡單易學(xué)并色香味俱全的小型菜品為主,迎合時間不多且沒有太高技藝的白領(lǐng)一族。
大眾化、輕松、時尚、有趣。
欄目設(shè)定分兩個結(jié)構(gòu)模塊,分別為:
1、美味show:搜羅志愿者,每期以不同的面孔
出現(xiàn)在節(jié)目中,以介紹天津特色的美食做法為主,讓觀眾了解這些菜品怎么做:來歷、吃法、口感、對人體健康的功效,通過主持人解說。來讓觀眾更深入直觀的了解這些菜品。
2、食之有道:同樣是搜羅志愿者或者搜羅美食敲門,以單純主持人介紹為形式,每期介紹一種美食方面的生活竅門或者飲食健康知識。
特別策劃:策劃在每月月初推出健康飲食特別策劃節(jié)目,聘請聘請健康專家或中醫(yī)養(yǎng)生專家,依時依季的策劃許多健康飲食專題欄目,順應(yīng)食療養(yǎng)生和健康飲食的新風(fēng)尚,增強(qiáng)欄目內(nèi)容及收藏價值,增強(qiáng)用戶黏性。
演播室錄制,搭建簡易卻功能完善的灶臺,準(zhǔn)備所有可能用到的調(diào)味品。
秒以內(nèi)。
古有“民以食為天”,意重在說明食物在我們?nèi)粘I罾锏闹匾?,特別是天津這個地方,飲食文化包羅萬象,具有良好的市場性和發(fā)展前景。所以美食類欄目的在天津的市場前景無疑是非常開闊的。
在天津這個地方,每個人都可能是隱藏在民間的美食家,他們在吃這方面有著自身獨(dú)到的理解和竅門,而天津人的性格又樂于把自己這些獨(dú)到的竅門拿出來與人分享,讓更多人知道,所以素材量方面是很大的。
從受眾群來分析,用兩三分鐘的時間來學(xué)習(xí)一個生活日常飲食菜品的竅門,并可以方便的在廚房里邊看邊學(xué),每月月初可以了解依據(jù)當(dāng)下季節(jié)特別策劃的健康飲食知識,既方便又快捷高效,用戶體驗(yàn)性非常高。
招商方面,擬采用冠名的方式,目前目標(biāo)商家是利民調(diào)料,在節(jié)目錄制過程中,將全程使用利民調(diào)料進(jìn)行菜品加工,并可在節(jié)目中加入大量利民植入廣告,由主持人在片頭片尾口播“本節(jié)目由利民調(diào)料獨(dú)家冠名,利民調(diào)料.......”,如有訴求可在欄目錄制過程中,特別介紹利民調(diào)料新推出的特色調(diào)料或主推產(chǎn)品。
美食市集方案篇十
云陽縣第一屆盤龍鄉(xiāng)村美食節(jié)
活動口號:彩云陽光〃美食盤龍
活動主題:歡享健康美食,體驗(yàn)休閑生活
活動宗旨:美食節(jié)的舉辦旨在以美食節(jié)為平臺,展示鄉(xiāng)村美食特色,大力促進(jìn)我縣與市縣外餐飲業(yè)的交流,提升行業(yè)的整體素質(zhì);弘揚(yáng)美食文化,豐富市民生活,幸福云陽百姓,推動云陽旅游業(yè)和餐飲業(yè)的綜合發(fā)展,為打造宜居云陽和爭創(chuàng)優(yōu)秀旅游城市創(chuàng)造條件。
xxxx年3月7日至3月13日,歷時7天。
中心會場:云陽縣張飛廟廣場
分會場:各家農(nóng)家樂和特色餐飲酒店
主辦單位:云陽縣商務(wù)局、云陽縣旅游局、張飛廟管委會、云陽電視臺、盤龍街道辦事處。
承辦單位:盤龍街道辦事處
協(xié)辦單位:云陽縣文廣新局、《云陽報(bào)》報(bào)社、云陽縣交警大隊(duì)、各贊助單位。
時間:3月8日10∶00—10∶40。地點(diǎn):張飛廟廣場
主持人:向華清 盤龍街道辦事處主任
議程:
1、盤龍街道辦事處主任向華清同志介紹盤龍鄉(xiāng)村美食節(jié)的活動情況;
2、盤龍街道黨工委書記劉元獻(xiàn)同志致歡迎詞;
3、縣商務(wù)局領(lǐng)導(dǎo)致賀詞;
4、市級部門領(lǐng)導(dǎo)致賀詞;
5、縣領(lǐng)導(dǎo)宣布開幕;
6、名特菜品評選大賽。
時間:3月8日14∶00—17∶00
地點(diǎn):盤龍街道辦事處五樓大會議室
主持人:街道辦事處主要領(lǐng)導(dǎo)
主題:發(fā)展休閑農(nóng)家樂、引領(lǐng)生態(tài)健康飲食
參會人員:市旅游局、市商委、九龍坡區(qū)旅游局、萬州、開縣、奉節(jié)、巫山等商務(wù)局和旅游局、重慶日報(bào)、重慶電視臺、重慶大學(xué)、西南大學(xué)食品學(xué)院、三峽學(xué)院、云陽餐飲協(xié)會、九龍坡區(qū)相關(guān)農(nóng)家樂、市縣內(nèi)外知名餐飲企業(yè)。
議程:
1、盤龍街道辦事處領(lǐng)導(dǎo)講話;
2、縣xxx單位領(lǐng)導(dǎo)講話;
3、主題演講(請有關(guān)專家及領(lǐng)導(dǎo)作主題演講);
4、參會人員與專家及領(lǐng)導(dǎo)的互動。
時間:20xx年3月7日上午9:00—12:00
地點(diǎn):張勇烤羊場
內(nèi)容:街道辦事處所轄24個村(社區(qū))各推選一名農(nóng)民婦女(統(tǒng)一著裝),將傳統(tǒng)制作農(nóng)家菜的絕活進(jìn)行集中展示和比賽,旨在挖掘民間特色菜品,打造知名品牌,增大婦女就業(yè)門路,促進(jìn)農(nóng)戶萬元增收(獲獎的巧嫂子及菜品可推薦給農(nóng)家樂等餐飲企業(yè))。
時間:20xx年3月8日—20xx年3月13日
地點(diǎn):盤龍街道辦事處轄區(qū)內(nèi)受美食節(jié)組委會推薦指定的餐飲食店。
內(nèi)容:各農(nóng)家樂和餐飲店在節(jié)日期間集中展示本店的特色菜品供游客享用,各店可開展優(yōu)惠打折活動(活動期間美食節(jié)指定酒店菜品價格一律8.8折和招牌菜免費(fèi)品嘗活動)。組委會負(fù)責(zé)美食區(qū)氛圍營造(每個店門面橫幅包裝為“云陽縣第一屆盤龍鄉(xiāng)村美食節(jié)指定推薦酒店”)、安全保障、事務(wù)協(xié)調(diào)(公布舉報(bào)服務(wù)電話),開展地方民俗表演(請社區(qū)文藝隊(duì)去幾個大型農(nóng)家樂各表演一場文藝節(jié)目,計(jì)劃5場)。
時間:20xx年3月13日 17:00
地點(diǎn):張勇烤羊場
內(nèi)容:對美食節(jié)期間舉行的名優(yōu)菜品和巧嫂子比賽評選的各種獎項(xiàng)進(jìn)行頒獎,屆時將邀請獲獎?wù)呒坝嘘P(guān)嘉賓參加。
1、節(jié)前宣傳:一是提前一周召開美食節(jié)新聞發(fā)布會向公眾發(fā)布相關(guān)信息;二是提前一周制作30秒鐘圖像廣告和字幕廣告在云陽、萬州、開縣、奉節(jié)、巫山電視臺滾動播出;三是與中國移動、中國聯(lián)通等合作,以短信形式向公眾發(fā)布信息;四是借助公交電視龐大的客流量進(jìn)行宣傳,以及車身廣告、傳單、訂餐名片等,擴(kuò)大影響力。
2、節(jié)中宣傳:一是從長江大橋起到各農(nóng)家樂等布臵彩旗500條,標(biāo)語500幅,營造氣氛;二是利用電視、報(bào)紙、廣播等媒體進(jìn)行廣泛宣傳,有活動就有新聞,新聞報(bào)道全線鋪開;三是制作一期現(xiàn)場錄播節(jié)目,作美食節(jié)專題深度報(bào)道(供節(jié)后宣傳一周使用);四是在云陽網(wǎng)上發(fā)布美食節(jié)的相關(guān)報(bào)道;五是各參賽酒家進(jìn)行互動宣傳,制作展板,自行發(fā)放宣傳資料,擴(kuò)大宣傳氣氛。
3、節(jié)后宣傳
嘗獲獎名菜,可獲一定的折扣優(yōu)惠,既宣傳獲獎名菜,又延續(xù)美食節(jié)的影響,引導(dǎo)市民的飲食消費(fèi)。
1、前期準(zhǔn)備階段(2月20日—3月6日)
(1)成立美食節(jié)組委會及各工作組分工;
(2)制定美食節(jié)活動,報(bào)縣委辦縣府辦審批;
(3)確定參賽酒店及評獎細(xì)節(jié);
(4)確定巧嫂子大賽人員及評獎細(xì)則;
(5)確定參加美食節(jié)論壇的領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓;
(6)確定宣傳及場景氛圍營造;
(7)確定開閉幕式慶典布臵和文藝表演;
(8)制定美食節(jié)期間的安全接待預(yù)案(包括停車路線等)。
2、節(jié)中各部門分工
(1)會務(wù)秘書組:
組長:李剛 副組長:馮遠(yuǎn)明、解春艷、陳經(jīng)國、唐渝濤 成員:黨政辦全體成員、彭小平、劉思詩等10名村官。
職責(zé):負(fù)責(zé)美食節(jié)會務(wù)各種發(fā)言材料、各單位及嘉賓(包括閉幕式參加的領(lǐng)導(dǎo)、單位及獲獎?wù)邆€人、單位)的邀請和兩項(xiàng)比賽規(guī)則制定等。
(2)宣傳報(bào)道組:
組長:陽廷云副組長:劉曉軍、鄧光瓊
成員:文化站工作人員、廣播站工作人員、胡楊、朱家川。
美食市集方案篇十一
弘揚(yáng)傳統(tǒng)美食文化,培養(yǎng)動手實(shí)踐能力,活躍班級氛圍。
活動時間
20xx年5月10日(星期五)
活動地點(diǎn)
高二(5)班教室
1、每人利用五一小長假向家長或利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)做一道菜品(食品),熟練掌握制作方法。
2、以個人、組合、小組等方式在生活委員處報(bào)名,報(bào)名時須告知菜名、數(shù)量和現(xiàn)場所需要的用具。報(bào)名截止時間:5月9日(星期四)中午。
3、教室布置:將課桌沿墻呈u型排列,2—3張課桌為一節(jié)展示臺,制作人在臺內(nèi)操作,教室中間為學(xué)生活動區(qū)域。
4、制作人需自行準(zhǔn)備食材、成品或半成品、餐具若干套,如需現(xiàn)場加工,用具自備,品嘗的同學(xué)也要自己備好餐具。
5、班級可以提供的支持:白開水、微波爐兩臺、電磁爐一臺、接線板一個。
6、制作關(guān)于活動的宣傳海報(bào)一張
1、5月10日下午第三節(jié)課后按照上面的要求布置好教室。
2、制作人展示、介紹菜品。
3、同學(xué)和家長交流、品嘗展品。
4、活動結(jié)束后各人收拾展臺,教室恢復(fù)原狀,垃圾自己帶走,值日生打掃衛(wèi)生。
1、所有食材必須保證干凈新鮮衛(wèi)生,由家長監(jiān)督,嚴(yán)格把關(guān)?,F(xiàn)場展示以及與同學(xué)分享之前由班主任和家長再次檢查,確保食品新鮮不變質(zhì)。
2、盡量把菜品做成成品或半成品,減少現(xiàn)場加工程序,如果必須現(xiàn)場加工,無論用刀還是用電都必須注意安全,同時使用的電器不能超過兩個。
3、聘請兩位家長參與活動管理,監(jiān)督保障、提供幫助。
4、參與活動保持行為舉止文明文雅,勿哄鬧喧嘩,嚴(yán)禁推搡打鬧,危及他人及教室安全。
5、所有菜品必須自己動手制作,不得購買現(xiàn)成的食品參展。
6、未盡事宜,另行通知。
1、每道菜品均編號,拍照留存,品嘗的同學(xué)給菜品打分,評選“最佳菜品”等獎項(xiàng)予以表彰。
2、每一位參與活動的同學(xué)均可獲得25個活動積分。
美食市集方案篇十二
為構(gòu)建和諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,推動文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,為學(xué)院的穩(wěn)定和發(fā)展作貢獻(xiàn),特舉辦“xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)”,并于3月18日舉行“校園美食文化節(jié)開幕式”,美食節(jié)期間另安排廚藝大賽、大胃王比賽等,望各系(院)、各部門精心組織、踴躍參與。
特此通知。
主辦單位:校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會
承辦單位:驢友&美食協(xié)會
協(xié)辦單位:后勤集團(tuán)總公司
好景好情好工商、美色美味美食節(jié)
為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境,讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴,增加后勤公司與師生的交流,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,推動文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位,培養(yǎng)學(xué)生的動手實(shí)踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念,刺激校園消費(fèi),促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新,以便更好服務(wù)于學(xué)生,塑造xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校園美食文化。
3月18日~20日
(一)開幕式
時間:3月18日1:30
地點(diǎn):綠色小廣場
(二)廚藝大賽
時間:3月18日3:00
地點(diǎn):綠色小廣場(食堂門口)
(三)美食小吃展銷
時間:4月18日~20日
地點(diǎn):綠色小廣場之美食廣場,美食街
(四)露天美食電影展
時間:3月18日、19日18:30
地點(diǎn):綠色小廣場
(五)美食diy之果蔬拼盤大賽(包餃子大賽)
時間:3月19日上午9:00
地點(diǎn):食堂2樓或綠色小廣場
(六)食堂員工與學(xué)生交流座談會(組織參加學(xué)生參加后臺操作)
時間:3月19日下午14:00
地點(diǎn):另定
(七)大胃王比賽
時間:3月20日上午9:00
地點(diǎn):綠色小廣場
(八)閉幕式:
時間:3月20日15:00
地點(diǎn):綠色小廣場
(九)美食促銷
時間:3月18日~20日
地點(diǎn):食堂
(十)食堂評比活動
時間:3月18日~20日
美食文化節(jié)是一項(xiàng)涉及面較廣的活動,為保證本次活動的順利進(jìn)行,特成立美食節(jié)組委會
組委會人員組成如下:
顧問:
主任:
副主任:
委員會下設(shè)辦公室:
辦公室主任:
副主任:
辦公室下設(shè)五個工作小組:
1、秘書宣傳組
主要職責(zé):負(fù)責(zé)文化節(jié)秘書和宣傳工作,擬寫活動方案,協(xié)調(diào)和安排全體活動,搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場的橫幅、標(biāo)語(食堂)、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報(bào)等;活動期間的攝影、攝像、廣播、新聞報(bào)道,開幕式暨廚藝展示的組織等。
2、廚藝比賽組
主要職責(zé):負(fù)責(zé)廚藝大賽活動中的組織協(xié)調(diào)工作,草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進(jìn)行賽前輔導(dǎo),組織評委當(dāng)場確定獎項(xiàng)。
3、文化活動組
4、后勤保障組
5、招商展銷組
主要職責(zé):
1、產(chǎn)品展示活動的組織策劃;
2、展銷場地(包括水、電)的管理清理整治、攤點(diǎn)搭建;
3、組織參展商的協(xié)調(diào)工作;
4、露天美食電影的展覽
6、開閉幕式籌劃組
主要職責(zé):
1、舞臺設(shè)計(jì)、音響、場地等
2、節(jié)目安排。
3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。
4、氣球、鮮花、標(biāo)語,椅子、凳子
5、人員協(xié)調(diào)
7、評委組
主要職責(zé):廚藝大賽成績的評判工作
7、安全保衛(wèi)組(保安科)
主要職責(zé):對突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作
8、食品衛(wèi)生組(醫(yī)務(wù)處)
主要職責(zé):負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生工作
前期準(zhǔn)備
1、冠名
3、前期海報(bào)(旨在大力宣傳此次美食活動,擴(kuò)大影響力)
4、做好攤位設(shè)置,號碼牌、投票箱等制作安排工作;
5、確定預(yù)算等
6、邀請嘉賓
7、參賽牌(注:用于初賽,便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計(jì))
9、對外聯(lián)系:報(bào)紙,電視臺,兄弟院校學(xué)生會網(wǎng)站等等。
活動中期實(shí)施
1、比賽現(xiàn)場的布置。海報(bào)的張貼,展板的布置。
2、各參賽選手在進(jìn)行現(xiàn)場廚藝比賽展示
3、簡短的頒獎儀式(獎狀、獎品的發(fā)放)
美食市集方案篇十三
大學(xué)生寢室是校園文化的窗口,作為大學(xué)生基本群體組織之一的寢室對大學(xué)生有著獨(dú)特的影響。因?yàn)閷嬍椅幕羁痰膬?nèi)涵、有著豐富的活動內(nèi)容和多樣的`活動形式,對學(xué)生的思想修養(yǎng)、文化修養(yǎng)、綜合能力等各方面的培養(yǎng)有著積極的影響。為進(jìn)一步推進(jìn)寢室文明建設(shè),營造溫馨舒適的寢室環(huán)境,康復(fù)系公寓黨支部以服務(wù)同學(xué)的宗旨將舉辦以弘美致德、和諧溫馨———“溫馨之家”為主題的美化寢室大賽。更好地加強(qiáng)我校學(xué)生的文明修養(yǎng),提高宿舍文化的品位,陶冶學(xué)生情操,豐富大學(xué)生寢室文化生活,營造健康、和諧的生活氛圍。培養(yǎng)學(xué)生互助互愛、團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,豐富學(xué)生寢室文化生活,共建平安、文明、和諧寢室。同時,積極推進(jìn)學(xué)生公寓精神文明建設(shè),促進(jìn)校園文化和諧發(fā)展。亦可激發(fā)大家的創(chuàng)新意識,體現(xiàn)職院學(xué)子的自主創(chuàng)新的特點(diǎn)。
經(jīng)貿(mào)系全體學(xué)生
20xx年xx月
積極組織,廣泛參與,制定比賽規(guī)則,評選公平,公正,通過比賽為學(xué)生營造一個良好的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境。
本次比賽包括“寢室風(fēng)格美化設(shè)計(jì)”、“寢室環(huán)境衛(wèi)生評比”兩部分。
1、寢室風(fēng)格美化設(shè)計(jì):
倡導(dǎo)自制環(huán)保,不提倡購買高成品裝飾或墻壁貼畫。裝飾必須遵守宿舍管理?xiàng)l例有關(guān)規(guī)定(如墻壁不能貼不文明的東西及禁止在墻上涂鴉)。
2、寢室環(huán)境衛(wèi)生評比:
寢室環(huán)境衛(wèi)生評比主要指寢室日常衛(wèi)生狀況。該部分通過平時檢查結(jié)果和美寢大賽期間臨時抽查完成。平時檢查主要由學(xué)生會干部成員負(fù)責(zé)。
本次比賽設(shè)寢室美化一等獎2個,二等獎3個,三等獎4個,團(tuán)結(jié)協(xié)作獎、創(chuàng)意獎、組織獎各一個。
1、寢室評分規(guī)定:各寢室總分為10分。
(1)寢室內(nèi)務(wù)衛(wèi)生5分
(2)寢室美化設(shè)計(jì)5分
2、各寢室的實(shí)得分按附錄《評分標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定計(jì)算各項(xiàng)得分之和。
宣傳部門(其他部門積極配合)。
美食市集方案篇十四
夢在湖濱,希翼未來
多功能電子報(bào)告廳
業(yè)休式結(jié)束
行政班子、畢業(yè)班老師、全體畢業(yè)生及家長代表(每班5人)
(一)手印墻簽名(全體畢業(yè)班學(xué)生、老師)
(二)主持:張趙鋒、許吉利
(三)程序:
1、裘校長致辭
2、欣賞ppt《光陰的'故事》
3、戴麗鳳校長宣布畢業(yè)生名單
4、每個畢業(yè)生上臺領(lǐng)取畢業(yè)證書(每班分三批上臺,領(lǐng)好的同學(xué)往后退一步,至全班領(lǐng)取結(jié)束合影留念)
5、詩歌朗誦《再見了,親愛的孩子》(各班班主任)
6、理想封存儀式:以班級為單位,將夢想卡投進(jìn)封存瓶,班級為單位相約(至少三年中考結(jié)束)再次相聚在母校開啟夢想瓶。屆時,學(xué)校會邀請優(yōu)秀畢業(yè)生回母校為學(xué)弟學(xué)妹做交流:走進(jìn)——湖濱有約。
7、家長送祝福(各班級1名家長)
8、集體詩歌朗誦《難忘六年》(學(xué)生代表各班2名上臺領(lǐng)誦)
9、各班級贈送畢業(yè)禮物(送祝福)
1、活動整體規(guī)劃,統(tǒng)籌,協(xié)調(diào):教導(dǎo)處、大隊(duì)部
2、活動方案、主持詞撰寫、橫幅,背景音樂、ppt制作:xx
3、主持人培訓(xùn):王月聰章明學(xué)
4、畢業(yè)證書、家長邀請函:xx
5、攝影報(bào)道:崔鐘梁攝影隊(duì)員2至3名
6、場地布置、夢想瓶(4個):總務(wù)處
7、互贈畢業(yè)禮物、集體詩朗誦:xx總負(fù)責(zé)+各班班主任
8、手印簽名墻設(shè)計(jì)、落實(shí):xx
美食市集方案篇十五
當(dāng)食文化走進(jìn)校園,和校園飽含生機(jī)的青春前衛(wèi)結(jié)合在一起,就變成了一種食尚。四川烹飪高等??茖W(xué)校作為全國唯一一所以烹飪命名的高校,又是川菜研究發(fā)展基地,蘊(yùn)含著豐富的校園飲食文化,在這種大文化背景下能讓同學(xué)真切感受到飲食文化的魅力。
為了更好的宣傳四川烹飪高等??茖W(xué)校的飲食文化,豐富大學(xué)生的業(yè)余校園活動,我院動員全校舉行烹飪高等專科學(xué)校的首屆美食節(jié),促使大學(xué)生活更融洽和諧,進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。
“食在八方,美在心上”
全校師生。
時間:20xx年xx月xx日—xx日。
地點(diǎn):食堂門口,北門外面公路兩旁。
主辦單位:。
承辦單位:。
協(xié)辦單位:。
贊助單位:。
(一)開幕式。
時間:xx月xx日9:00—11∶00。
地點(diǎn):食堂門口。
(二)美食小吃展銷。
時間:xx月xx日11:00—19:00,
xx月xx日11:00—18:00,
xx月xx日9:00—17:00。
地點(diǎn):食堂門口,
北門外面公路兩旁。
(三)美食健康知識宣讀,競猜。
時間:12月29日16:00—18:00。
地點(diǎn):食堂門口。
(四)廚藝比拼。
時間:第一場12月28日15:00—18:00。
第二場12月30日11:00—14:00。
地點(diǎn):食堂門口。
(五)閉幕式。
時間:12月30日17:30—18:00。
地點(diǎn):食堂門口。
(一)前期準(zhǔn)備。
1、前期宣傳。
(1)旅游系團(tuán)總支辦公室提前四個星期在學(xué)校網(wǎng)站上進(jìn)行宣傳。
(2)旅游系外聯(lián)部提前兩個星期聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色,保證良好衛(wèi)生安全,一方面作為活動贊助商,一方面也作為美食節(jié)主體;邀請兄弟學(xué)校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報(bào)紙,增大活動效應(yīng)。
(3)旅游系文秘部提前一個星期寫好廣播稿在學(xué)校以廣播形式進(jìn)行宣傳并寫好邀請函邀請嘉賓。
(4)旅游系生活紀(jì)檢部提前一個星期在學(xué)校食堂進(jìn)行小范圍調(diào)查,學(xué)生們對哪一種類型的食物興趣更高,就選其作為美食節(jié)主體。
(5)旅游系宣傳部提前兩天在食堂門口懸掛2條橫幅,張貼四張海報(bào)于a區(qū)b區(qū)宣傳欄,校門宣傳欄,報(bào)名處,做好兩張展板放于食堂門口。
2、場地準(zhǔn)備。
(1)旅游系組織部提前一個星期申請場地。
(2)旅游系策劃部提前兩天進(jìn)行場地實(shí)勘為現(xiàn)場布置安排提供依據(jù),借好道具。
(3)旅游系生活紀(jì)檢部提前一天進(jìn)行場地實(shí)況測量,劃分場地。
(4)旅游系宣傳部提前一天布置場地。
3、報(bào)名。
時間:2011年12月26日、27日。
要求:展銷內(nèi)容為特色食品、小吃、家常菜等。
(1)美食小吃展銷:報(bào)名者以團(tuán)體為單位〔三人及以上〕認(rèn)真填寫報(bào)名表(見附錄)。
(2)廚藝比拼:報(bào)名者以個人為單位認(rèn)真填寫報(bào)名表(見附錄)。
美食市集方案篇十六
在六一節(jié)到來之際,我園將舉辦“分享綠色食品,感受快樂童年”親子diy美食節(jié)活動。活動旨在通過家長和孩子親手制作美食活動,一是達(dá)到創(chuàng)設(shè)幼兒親身體驗(yàn)場景以促進(jìn)幼兒身心、技能發(fā)展和增進(jìn)家園相互交流的目的,二是通過邀請家長來園與孩子共同親手制作美食活動,讓幼兒感受各地的飲食文化,體驗(yàn)動手制作家鄉(xiāng)美味食品帶來的成功喜悅感,增進(jìn)親子情感交流,三是讓家長也有一個展示自己手藝的機(jī)會,讓健康美味的綠色的食品在幼兒園得到分享,共同樹立健康綠色的`飲食觀念。
1、各班召開班級家委會,商定各班美食節(jié)自制食品種類、制作方式以及數(shù)量,并上報(bào)園辦公室。
2、向全體家長發(fā)出邀請涵,告之家長關(guān)于活動時間、活動形式等方面的內(nèi)容。
3、各班準(zhǔn)備美食節(jié)海報(bào)、“美食一條街”攤位布置(美食價格、介紹美食食材和制作步驟等),布置要富有童趣、吸引人。
4、各班準(zhǔn)備食品材料和相關(guān)物品(托盤、包裝盒、容器等);一次性手套、餐布。
5、各班攤點(diǎn)邀請4名家長委員會和4名幼兒做營業(yè)員(可2名家長和2名幼兒為一組,輪流做營業(yè)員。學(xué)說吆喝詞和禮貌用語),家長自己準(zhǔn)備圍裙)。
1、請每位家長制作好1種自己的特色拿手食品,活動當(dāng)天下午2:50將食品送達(dá)各班班主任處。(如制作好的成品:雞翅膀、鵪鶉蛋等)。
2、請每位家長還要準(zhǔn)備現(xiàn)場制作diy食材,和寶寶一起制作diy美食,并和全班家長和小朋友一起分享(現(xiàn)場制作壽司、水果拼盤、三明治等)。
3、為了保證食品安全,請家長選用新鮮的材料。
5月30日(星期五)下午3:00,各班在班上現(xiàn)場制作diy美食,4:00帶領(lǐng)家長和幼兒在操場進(jìn)行售賣。
第一環(huán)節(jié):各班家長和幼兒diy(3:00—4:00)。
1、3:00家長來園,到各自班級簽到后,和孩子一起制作diy。各班在教師指導(dǎo)下班級自制食品開始。引導(dǎo)幼兒觀察與制作美食,和父母一起品嘗與交流,了解小吃的的名稱、味道、制作方法等。
2、教師簡單介紹組織此次目標(biāo),讓家長和幼兒分享美食,并教育幼兒學(xué)會小小交易,并感謝班級全體家長的大力支持,各班家長和幼兒互相分享diy美食。
第二環(huán)節(jié):售賣家長自帶美食(4:00—5:00)1.各班提前一天通知家長自帶美食,將所有食材準(zhǔn)備好。2.各班每份美食自行定價—2元。
3.幼兒午餐后,由各班家長代表和教師一起布置好操場的美食攤點(diǎn),放好、掛好海報(bào)。
4.美食一條街開放,幼兒在家長的陪同下自主購買喜愛的美食進(jìn)行品嘗。
5.各班美食節(jié)所獲得的現(xiàn)金公示給每一位家長,并告之家長交由班上支配,用做班費(fèi)。
6.活動結(jié)束后,由老師和保育員完成物品整理和衛(wèi)生清理工作。
美食市集方案篇十七
一年一度的六一兒童節(jié)是全國少先隊(duì)員最隆重的節(jié)日,通過開展慶祝“六一”活動,使隊(duì)員在積極的參與中體驗(yàn)集體合作的快樂,體現(xiàn)一種積極向上、樂觀進(jìn)取的精神。開展黃龍一小校園美食的活動,激發(fā)學(xué)生熱愛家庭、熱愛生活、熱愛校園的情感,歡度一個有意義、能回味的六一兒童節(jié)。為了使慶祝活動順利進(jìn)行,特制定此校園美食的活動。
歡樂美食節(jié)
5月31日星期五
自備筷子、一次性手套、水果刀、盤子
一、二、三年級分享家庭美食:各班同學(xué)每人帶一份各地特色美食或自己與家中爸爸媽媽合作烹飪的美食來校與同學(xué)分享。在活動當(dāng)天需要講解自備美食的特色或制作過程及所需的食材,美食的食材不限,做法不限。
四、五、六年級創(chuàng)意水果拼盤比賽:各參賽選手以自己準(zhǔn)備的各種瓜果蔬菜為材料,在保持瓜果蔬菜原味的基礎(chǔ)上,進(jìn)行合理的雕刻,搭配以及拼湊,使水果拼盤成為一道味覺和視覺均佳的藝術(shù)品,最后可進(jìn)行班級投票,選出本班最出眾的水果拼盤。
一、二、三年級學(xué)生在分享完美食后將剩余的菜倒置垃圾桶,不可隨地亂扔,保鮮盒等碗筷統(tǒng)一帶回家清洗。
四、五、六年級要注意刀具的安全使用,完成水果拼盤后要及時清洗好放在書包里,剩余水果不得隨地丟棄,在進(jìn)行完活動后要及時清理活動場地。
各個年級在班內(nèi)選出班級最美家庭美食和最出眾的水果拼盤,進(jìn)行拍照,結(jié)果將會公布在校園網(wǎng)。
美食市集方案篇十八
結(jié)合學(xué)?!傲弧眱和?jié)活動的開展,以“參與美食節(jié)、享受快樂生活”為主題,為學(xué)生提供施展本領(lǐng)的舞臺,讓學(xué)生體驗(yàn)生活、享受生活,在融合、歡樂的氛圍中體驗(yàn)到收獲的快樂,促進(jìn)學(xué)生自我服務(wù)能力的全面提高。
“參與美食節(jié),享受快樂童年”
6月1日下午2:30
三年一班
本班學(xué)生、家長和老師。
總負(fù)責(zé)人:班主任林老師 陳屹芯家長。
職責(zé):負(fù)責(zé)本班美食活動的策劃,組織學(xué)生的活動,尤其注。
意現(xiàn)場制作的安全和學(xué)生飲食衛(wèi)生安全,及時作好調(diào)控。
協(xié)助成員:柯智杰家長 蔣城芯家長 林若若家長 職責(zé):負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本班級活動,了解班級準(zhǔn)備情況,及時處理。
突發(fā)事情,尤其注意學(xué)生安全。
班級的衛(wèi)生和后勤工作:當(dāng)天的值日生和家委會成員。
1、班級以大組為單位,設(shè)置各類美食攤位,如包餛飩、茶雞蛋、煮菜粥、水餃、春卷、做壽司、拌沙拉、爆米花、水果拼盤、飲料、湯圓、各種茶水、點(diǎn)心等小吃。
2、各班根據(jù)自己班級設(shè)定的內(nèi)容,準(zhǔn)備好餐具、餐桌凳、飲料杯、抹布、垃圾桶等必要的廚房用品,做到保潔、有序、安全。(不允許使用一次性碗筷,一次性碗使用后各自回收)
3、現(xiàn)場制作的菜品需和家長提前溝通,做好準(zhǔn)備工作。
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