通過總結(jié)，可以發(fā)現(xiàn)自身的不足和成績，以便進(jìn)行改進(jìn)和提高。總結(jié)的寫作可以從具體的問題和挑戰(zhàn)出發(fā)，提出解決的思路和方法。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
學(xué)校食堂采購員工作總結(jié)篇一
????雪花降臨，年末將至。在過去的一年里，采購中心在嚴(yán)格按照國家相關(guān)的法律法規(guī)的規(guī)定，在校領(lǐng)導(dǎo)的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在各個(gè)部門的全力支持和積極配合下，采購中心全體工作人員以積極飽滿的工作熱情，以為各部門提供高效的服務(wù)和后期保障的目的，遵守優(yōu)質(zhì)服務(wù)、規(guī)范操作、廉潔高效的服務(wù)宗旨，嚴(yán)謹(jǐn)工作規(guī)范、拓展思路、積極創(chuàng)新，認(rèn)真的完成了學(xué)校的各項(xiàng)采購工作。為學(xué)校的教學(xué)和行政辦公的正常運(yùn)行提供了合理和有力的后期保障。20xx年即將過去，現(xiàn)將采購中心全年的工作情況作了如下總結(jié)：
20xx年，采購中心在根據(jù)各院校和相關(guān)各部門的發(fā)展為前提，合理計(jì)劃，合理安排了全年的采購工作。采購中心在這一年里采購了教學(xué)硬件及軟件實(shí)驗(yàn)設(shè)備、教材圖書、行政辦公、后期物資等的各院系發(fā)展所需的各項(xiàng)物資。。食品供應(yīng)商嚴(yán)格審核;對(duì)于供應(yīng)商的經(jīng)營、規(guī)模，有效證件，食品生產(chǎn)和檢測(cè)的抽檢等全方面進(jìn)行審核，并且，隨時(shí)對(duì)于供應(yīng)商提供的食品進(jìn)行隨時(shí)的、不定期抽檢，以保障食品供應(yīng)的安全。在食品采購的價(jià)格和品種上，以市場(chǎng)的現(xiàn)況和季節(jié)進(jìn)行購進(jìn)。
食品在購進(jìn)后，更要嚴(yán)把入庫環(huán)節(jié)，要對(duì)入庫的所有食品進(jìn)行逐一的檢驗(yàn)核實(shí)，以保障食品供應(yīng)環(huán)節(jié)中的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都是安全的。杜絕“病從口入”。
1、教學(xué)設(shè)備等購進(jìn)后的售后服務(wù)和維護(hù)工作。
2、車輛調(diào)配及管理。
采購中心在負(fù)責(zé)采購的同時(shí)也負(fù)責(zé)著對(duì)學(xué)校車隊(duì)的管理。為了在車輛的行駛性能良好的情況下合理調(diào)配車輛，不僅要加強(qiáng)車隊(duì)人員安全行駛的意識(shí)，對(duì)車輛的日常維修保養(yǎng)、車隊(duì)人員的管理也在逐步完善。根據(jù)學(xué)校的用車情況和車輛、車隊(duì)人員的現(xiàn)狀，在20xx年，采購中心完善了《采購中心車輛的管理制度》，并且制定了對(duì)車隊(duì)的人員考核制度。確保了學(xué)校人員的車輛使用，排除了車輛的安全隱患，加強(qiáng)了車輛的行駛安全，使車隊(duì)的整體服務(wù)水平得到了極大的提高。
1、物資采購成本的控制：
采購工作不僅要保證采購物資的質(zhì)量，還要在有同等質(zhì)量的前期下盡量降低采購的成本。在大型專項(xiàng)設(shè)備的采購上，以公開競(jìng)標(biāo)的形式，吸引多家供應(yīng)商，在熟悉的設(shè)備專業(yè)人員的幫助下，以公平，公正，公開的原則，采取合理競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)制，在設(shè)備的質(zhì)量、服務(wù)、價(jià)格上擇優(yōu)中標(biāo)，以降低成本價(jià)格。
在零星采購中，根據(jù)所需采購的物資，詳細(xì)了解市場(chǎng)行情，多家打聽、對(duì)比，以最低的價(jià)格購買質(zhì)量良好的物資。在物資的購買時(shí)，要靈活機(jī)智，對(duì)于價(jià)低質(zhì)優(yōu)的物資，簽訂合同后，可以適當(dāng)?shù)难娱L售后的優(yōu)惠條件，最大限度的從多方面多角度降低購進(jìn)物資的成本，節(jié)約學(xué)校的每一分錢。
2、采購業(yè)務(wù)的檢查及落實(shí)：
學(xué)校下設(shè)了很多的院系，人員眾多，各部門所需各不相同，這樣采購中心所需采購的物資也不盡相同，種類繁多。20xx年采購中心接到的需要采購物資的訂單不下千張，而每張訂單中涉及到的品種也有數(shù)十?dāng)?shù)百，為了將各部門所需的物資及時(shí)準(zhǔn)確的購進(jìn)，采購中心對(duì)訂單進(jìn)行了編號(hào)登記、電子錄入、責(zé)任到人、合理安排，每日檢查，確保無失漏。為了確保物資購進(jìn)的及時(shí)性準(zhǔn)確性，對(duì)于常規(guī)訂單要在3日內(nèi)完成。每周進(jìn)行例會(huì)，總結(jié)上周工作的情況，安排下周的工作重點(diǎn)。確保以最快的速度，最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為學(xué)校發(fā)展提供有力的后期保障。
3、供應(yīng)鏈管理及檔案管理：
采購中心需要采購的物資品種多，數(shù)量大，確要花費(fèi)降低的資金，為了及時(shí)準(zhǔn)確的采購所需物資，對(duì)于已合作的供應(yīng)商的管理和新的優(yōu)秀的供應(yīng)商的發(fā)展迫在眉睫。根據(jù)供應(yīng)商要定期進(jìn)行審核，對(duì)于供應(yīng)商的生產(chǎn)能力、供貨的穩(wěn)定性、貨品的質(zhì)量等進(jìn)行調(diào)查，擇優(yōu)而用。為此20xx年采購中心完善了《供應(yīng)商的管理制度》，根據(jù)以合作的供應(yīng)商的資料和合作過程中的詳細(xì)情況，制定了《合格供應(yīng)商名冊(cè)》。在名冊(cè)中對(duì)于供應(yīng)商的詳細(xì)情況包含：供應(yīng)商的代碼、注冊(cè)名稱、經(jīng)營性質(zhì)、企業(yè)法人代表、聯(lián)系方式等做詳細(xì)的調(diào)查、了解、審核。
學(xué)校食堂采購員工作總結(jié)篇二
光陰似箭，日月如梭。又一年過去了，時(shí)間總是在悄無聲息中流逝。
回顧2019年，是學(xué)習(xí)的一年，工作經(jīng)驗(yàn)、客戶資料、社會(huì)交流等等一切都是從頭開始；從無到有，從有到會(huì)，從會(huì)到穩(wěn)；這一過程都離不開公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和個(gè)人的努力。
回顧2019年，是感恩的一年，真心感謝佳潤公司給我提供磨練自己的機(jī)會(huì)；更感謝公司領(lǐng)導(dǎo)一直以來對(duì)我的信任與栽培；同時(shí)也感謝公司全體同事們的支持與幫助。
與此同時(shí)，我也深刻的認(rèn)識(shí)到自己的不足。
1、在采購過程中，對(duì)原則性問題把關(guān)不嚴(yán)。對(duì)于到交期的物料，沒有嚴(yán)格的要求供應(yīng)廠商交齊物料，反而使得供應(yīng)廠商一拖再拖，有時(shí)嚴(yán)重影響到生產(chǎn)和出貨。
2、在采購過程中，帶有個(gè)人偏見情況。總是為供應(yīng)廠商開脫，因此使公司產(chǎn)生一些尾數(shù)以及不良料件。
3、在采購過程中，給公司員工帶來的諸多麻煩，倉庫管理員的經(jīng)常加班加點(diǎn)，甚至生產(chǎn)預(yù)裝組成員的幫忙拉車架，這都是我工作的失誤給大家的麻煩。在此，我真心表示深深的歉意和感謝！
4、在采購過程中，下單的不仔細(xì)，漏單、錯(cuò)單的事件時(shí)有發(fā)生，給公司造成極大的不良影響。
相對(duì)缺點(diǎn)，我的成績微不足道，眾所周知采購是公司的后勤保障，是關(guān)系到公司整個(gè)生產(chǎn)、銷售的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，將我放在如此重要的崗位上。在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，通過近一年的采購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗(yàn)。了解到一個(gè)采購員所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上，要保持對(duì)企業(yè)的忠誠；不帶個(gè)人偏見，在考慮全面因素的基礎(chǔ)上，從提供最佳價(jià)值的供應(yīng)商處采購；堅(jiān)持以誠信作為工作和行為的基礎(chǔ)；規(guī)范一切可能危害公司正常運(yùn)轉(zhuǎn)的供應(yīng)廠商；不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識(shí)；在工作中采用和堅(jiān)持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等。
展望2020年，我信心十足，2020年里我會(huì)以一顆感恩的心，不斷學(xué)習(xí)，努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異，讓工作充滿生機(jī)和活力！和大家一起齊心協(xié)力，從新的起點(diǎn)開始，邁向成功！
最后，祝愿我們的公司飛黃騰達(dá)！祝愿公司里所有的領(lǐng)導(dǎo)及同事們新年快樂！
學(xué)校食堂采購員工作總結(jié)篇三
20xx年工作總結(jié)本年度物資采購中心遵循集團(tuán)"以生為本"的發(fā)展理念，以集團(tuán)各種檢查為載體以及例會(huì)會(huì)議精神，結(jié)合本單位的實(shí)際工作情況，圍繞新校區(qū)的物資采購、供應(yīng)；物資質(zhì)量安全監(jiān)督檢查、價(jià)格監(jiān)控；各種內(nèi)部制度的制定與建設(shè)；最大限度提高用戶滿意度、滿足客戶需求等開展工作，員工思想良好，工作積極認(rèn)真。
1、本年度采購?fù)瓿汕闆r與工作進(jìn)展。本年度已成功完成了采購任務(wù)，現(xiàn)將統(tǒng)計(jì)數(shù)量匯報(bào)如下：
（1）全年度總計(jì)完成采購額為9714268.71元，其中蔬菜為1655163.5元，米面油等半成品主食類物資為2973497.34元，肉食品為839291.9元，水產(chǎn)禽蛋類716750.29元，干調(diào)副食類物資為1360202.84元，五金通用類耗材物資為397252元，與去年相比，本年度多完成采購額130萬元左右。
（2）本年度中月最高周轉(zhuǎn)金額1419909.63元，平均日完成采購額為47330元。周轉(zhuǎn)現(xiàn)金為320xx元，現(xiàn)金報(bào)賬總流量為180萬元，周轉(zhuǎn)次數(shù)為240次以上，平均每周5次，單日最高現(xiàn)金使用額為14000元。
（4）全年度用車1000余次，報(bào)賬200次左右。
2、抓采購源頭，與市場(chǎng)、供應(yīng)商建立相互合作、便利、高效的采購環(huán)節(jié)、從源頭提高采購效率與采購質(zhì)量。不定期地與所有供應(yīng)商進(jìn)行溝通，商討物資價(jià)格漲價(jià)原因和物資在市場(chǎng)上的供應(yīng)變化，建立了良好的供求關(guān)系。通過索證，對(duì)供應(yīng)商的本年度的供應(yīng)能力以及供應(yīng)商的供應(yīng)情況做充分的了解，詳細(xì)詢問供應(yīng)商本年度的供應(yīng)計(jì)劃，以及對(duì)應(yīng)的市場(chǎng)調(diào)整措施，對(duì)于供應(yīng)不穩(wěn)定，不及時(shí)，價(jià)格不合理的供應(yīng)商進(jìn)行了掛帳警告處理。
定期與豬肉等價(jià)格不穩(wěn)定的物資供應(yīng)商商討對(duì)策，而且對(duì)五金建材也進(jìn)行了跟蹤調(diào)查。在與供應(yīng)商合作，縮短采購時(shí)間，提高采購質(zhì)量上，建立了供應(yīng)商在規(guī)定時(shí)間預(yù)先將質(zhì)量良好，性價(jià)比優(yōu)的物資放在指定地點(diǎn)、物資采購中心組織裝車運(yùn)載的方法縮短供應(yīng)上與采購雙方的工作時(shí)間、提高效率，在安全上提高了供應(yīng)商的關(guān)注，并有采購中心專人檢驗(yàn)，提高了物資的安全性、保證了工作質(zhì)量。
3、抓運(yùn)輸、出入庫、存儲(chǔ)重點(diǎn)環(huán)節(jié)保證物資在轉(zhuǎn)運(yùn)途中、出入庫事的安全。裝車后要求將物資以很快的速度運(yùn)輸至指定區(qū)域，中途不得停留、裝載其他物資、代運(yùn)其他物資，以保證物資安全新鮮，不會(huì)因運(yùn)輸時(shí)間過程降低安全性能、降低營養(yǎng)價(jià)值。運(yùn)輸至指定地點(diǎn)時(shí)，物資采購中心組織人員盡快搬運(yùn)，保證各單位對(duì)物資的需求。庫房的物資定期輪流使用，通過以驗(yàn)收單為依據(jù)對(duì)物資實(shí)施嚴(yán)格監(jiān)控，米面糧油等大宗物資采用"來料檢查—合格入庫—出庫復(fù)驗(yàn)"的工作程序，有效的節(jié)制了過期、不合格、無商標(biāo)物資，及時(shí)處理了不合格，不達(dá)標(biāo)物資，嚴(yán)肅處理了采購當(dāng)事人和驗(yàn)收人員。蔬菜類物資采用雙人采購，切配驗(yàn)收的雙重檢驗(yàn)?zāi)Ｊ?。但在本年度的物資采購中，由于招待餐廳和二食堂一樓開業(yè)的緣故，有很多物資在一時(shí)間段內(nèi)沒有納入物資集中采購，還有待于加強(qiáng)物資驗(yàn)收管理。
4、抓價(jià)格、降低采購成，提高用戶滿意率。在本年度調(diào)研中，物資采購中心采用：讓供應(yīng)商提前預(yù)報(bào)價(jià)格上漲信息，延緩漲價(jià)，及時(shí)儲(chǔ)備物資，大批量預(yù)定，多渠道儲(chǔ)存，及時(shí)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查的方法，降低采購成本，充分了解物資的漲價(jià)趨勢(shì)，密切關(guān)注物資市場(chǎng)行情；對(duì)一些涉及到現(xiàn)金的重點(diǎn)采購工作采取多人負(fù)責(zé)，多人監(jiān)督，及時(shí)與客戶溝通，實(shí)現(xiàn)利益共享等方法，有效節(jié)約了成本，用戶的滿意率達(dá)到了集團(tuán)要求。
5、修訂制度、抓制度。按照集團(tuán)要求，將人員工資考核制度和安全管理體系重新修訂，將原來考核不到位、考核內(nèi)容泛泛的條例進(jìn)一步的明確，進(jìn)一步的增訂，在實(shí)際操作中，更加實(shí)用，更加規(guī)范。在集團(tuán)實(shí)施文明考核制度以來，采購中心將文明考核辦法中的優(yōu)質(zhì)考核部分細(xì)化、分解，將它的考核要求分化到每個(gè)要考核的崗位中，與采購中心崗位自查相結(jié)合，將文明服務(wù)和其他的集團(tuán)考核制度疊加成為員工工作自查；文明服務(wù)部分在優(yōu)質(zhì)服務(wù)部分后以常規(guī)固劃的形式增加到員工周自查考核中，使文明考核更加實(shí)用的作為中心自我考核的一個(gè)方面。
6、講要求、抓行動(dòng)、抓培訓(xùn)。在落實(shí)每月的安全與工作例會(huì)以來，我中心將集團(tuán)的每一項(xiàng)工作重點(diǎn)和任務(wù)在工作例會(huì)上宣讀和解釋，并總結(jié)上月工作中出現(xiàn)的優(yōu)秀的計(jì)劃、方案和措施，具體布置下月工作任務(wù)，宣講安全和綜治工作要求。對(duì)員工出現(xiàn)的各類事故和矛盾深究原因，消除安全隱患，追究責(zé)任，落實(shí)任務(wù)。在安全知識(shí)和工作的重點(diǎn)環(huán)節(jié)以及流感應(yīng)對(duì)等最新知識(shí)學(xué)習(xí)中，進(jìn)一步使員工了解采購需要的知識(shí)和防范的重心。在員工思想不太穩(wěn)定時(shí)，本中心通過召開會(huì)議、相互討論、介紹當(dāng)前發(fā)展形式、以及學(xué)習(xí)管理知識(shí)等渠道穩(wěn)定員工思想，保證了員工良好的思想狀態(tài)。
7、管賬務(wù)，抓效益。本年度，物資采購中心按照上級(jí)部門的要求，認(rèn)真對(duì)物資的各項(xiàng)指標(biāo)要求都落實(shí)在臺(tái)面上，堅(jiān)持以賬務(wù)說話，以賬務(wù)追究責(zé)任的明確物資流向的管理方法加強(qiáng)物資管理，在賬務(wù)上努力做到成為本市的標(biāo)榜。
8、講實(shí)效，抓落實(shí)。在接收老校區(qū)庫房時(shí)，物資采購中積極配合后勤資產(chǎn)處，按照集團(tuán)要求本著改善后勤辦公條件的需求，接受了后勤資產(chǎn)處的兩個(gè)庫房和很多桌椅，完成了庫房的交接。
1、本年度逐漸發(fā)展以員工重心、充分發(fā)揮員工的能動(dòng)性，調(diào)動(dòng)員工的積極性完成采購任務(wù)、而不是依靠集團(tuán)、中心對(duì)員工實(shí)施很大的壓力、員工被動(dòng)的完成工作任務(wù)，采購中心加強(qiáng)對(duì)各個(gè)崗位監(jiān)督，員工交叉監(jiān)督的管理模式更加有力的實(shí)施采購。
2、較快的變管理為服務(wù)、最大限度的滿足客戶的需要、降低矛盾的發(fā)生率。不論是在五金材料采購，還是在清潔類、餐飲物資的采購中心，采購中心堅(jiān)決實(shí)施用戶滿意，用戶參與、甚至用戶定點(diǎn)、訂價(jià)、全程監(jiān)督的采購模式來進(jìn)一步的提高采購的效率和采購的滿意度，尤其在對(duì)調(diào)料類物資的采購上進(jìn)一步的實(shí)施了用戶訂戶的機(jī)制，贏得了用戶好評(píng)。
3、在管理過程中研究賬務(wù)的管理方式，建成電子套表，實(shí)施全程一體化的'賬務(wù)銜接，節(jié)約時(shí)間，提高勞動(dòng)效率。
雖然在本年度較為積極、認(rèn)真、圓滿完成了集團(tuán)交給的任務(wù)，保證了后勤各部門物資供應(yīng)，但是在某些工作中或執(zhí)行工作的任務(wù)中或多或少的存在一定的不足：
1、客戶對(duì)物資的滿意度還不高，還沒完全的依據(jù)客戶的要求、保質(zhì)保量實(shí)現(xiàn)采購任務(wù)，采購人員的責(zé)任心還不強(qiáng)，有待于培訓(xùn)輔導(dǎo)。在物資的驗(yàn)收過程中，驗(yàn)收人員還存在采購事大，驗(yàn)收事小推卸責(zé)任，虛報(bào)驗(yàn)收結(jié)果的現(xiàn)象。
2、由于各種原因，本中心應(yīng)對(duì)物資漲價(jià)而采取的措施還不夠，倉庫儲(chǔ)存還很有限，還需要加強(qiáng)物資漲價(jià)的準(zhǔn)備工作。
3、物資的記錄工作還不完善，物資統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)、報(bào)表以及關(guān)于物資的一些其他工作還在初步階段，還需要進(jìn)一步的規(guī)范。
4、供應(yīng)商管理還存在一定的漏洞，員工積極上進(jìn)的思想意識(shí)、工作作風(fēng)還有待進(jìn)一步加強(qiáng)，采購知識(shí)還得進(jìn)一步的提高。
我相信在下一年度的工作中，通過集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的檢查指導(dǎo)和本中心自我規(guī)范，自我管理，自我完善，采購工作工作會(huì)再上一個(gè)新臺(tái)階。
學(xué)校食堂采購員工作總結(jié)篇四
眼看一年將過，一日空閑，攬鏡自照，驚異地發(fā)現(xiàn)自己竟已不能表情，怎么也擠不出一絲會(huì)心的笑意。最可恨那額頭，溝壑縱橫。便想以手撫平，不料揉弄出十來個(gè)斑塊，那斑塊進(jìn)而幻化成方塊漢字。那十個(gè)字是：“云空未必空，欲潔何曾潔？”情境轉(zhuǎn)換，我分明看見一頭孤羊，既與同伴失散，又融入不了狼群，在茫茫的原野，踟躇徘徊，其情可哀。忽聽一片狼嗥，猛然一驚……卻是一夢(mèng)。原來，我在暮春的午后，雙手托著一顆愚蠢的頭顱，撐著桌面睡著了。此時(shí)窗外淅淅瀝瀝，正是雨打芭蕉。
總結(jié)這一年的得失。突出的收獲有三：一是練就了我在眾人面前背背篼的勇氣。在此之前，對(duì)背背篼的記憶，大致要追溯到兒童階段割青草時(shí)。母親很憂傷，說：“你可是從來不曾給老娘買過一回菜，從小又比誰都嬌生慣養(yǎng)，那肩挑背扛的活，你能勝任嗎？”我那七十三齡的老娘啊，可知你不惑之年的兒子，正在歷經(jīng)嬗變，走向成熟？二是練出了一身好勇力，使我一旦手握球拍，總能將小小乒乓拍飛出球臺(tái)。第三，由于閑暇被擠占掏空，我的生活顯得更加充實(shí)。而給我留下的最大遺憾莫過于錯(cuò)過了去年八月三十日的“慶功宴”。我但愿那次喝酒受傷的不是遠(yuǎn)春而是我。在厭惡喝酒的.我的一生中，產(chǎn)生飲酒念頭的瞬間都會(huì)很少。而那次，我有那么強(qiáng)烈的飲酒欲望，卻也那么輕易的永遠(yuǎn)錯(cuò)過了。我這一生，怕是難以體味飲酒的快樂了。
能夠平安挺過這一年，我要感謝學(xué)校行政給予我工作的強(qiáng)力支持，領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我的平庸定當(dāng)不甚滿意，然而一直不曾有過一字半言的責(zé)備與苛求；也感謝老師們對(duì)我的寬容，你們其實(shí)知道悲天憫人的我并不適合采購工作，加上我錯(cuò)誤連連，大家本有怨言，可就是隱忍不發(fā)。感謝大家的這份體貼與厚意。
最后，希望大家適度寬容理解我的繼任。如果你發(fā)現(xiàn)別人處理某事與你的想法不盡相同時(shí)，可否設(shè)想：也許事情做起來真的不如想象的容易，也許他真的遇上了意料之中或意料之外的困難，也許他人很聰明，但性情敦厚，處事不如你剛毅果決，然而，恰如春蘭與秋菊，誰就能斷然認(rèn)定孰優(yōu)孰劣呢？再者，或許他更有與你不同的人生觀和審美觀。
學(xué)校食堂采購員工作總結(jié)篇五
本年度我所分管的師生生活在黨支部校長室的正確領(lǐng)導(dǎo)下，取得了明顯的進(jìn)步。下面我就我一年來的工作作一個(gè)簡(jiǎn)單的小結(jié)。
食堂管理崗位十分敏感，總是和錢物分不開。在工作中我能始終保持清醒的頭腦。嚴(yán)于律己，按章辦事，公私分明，自覺接受校內(nèi)外各方面監(jiān)督。對(duì)于采購組的'工作，總是大膽放手讓他們自己去干，從不設(shè)立條條框框，捆住他們的手腳。擔(dān)任分管主任八年以來，從不拿公家一分錢不拿食堂一斤肉，也從不為自己家人和朋友介紹過任何一樁生意。因?yàn)樗钚胖挥凶约盒械谜?、帶好頭，才能積極影響全體員工努力而無私的工作。
學(xué)校食堂作為展示學(xué)校辦學(xué)水平的一個(gè)窗口，我始終不忘內(nèi)務(wù)管理，每周組織員工學(xué)習(xí)各項(xiàng)規(guī)章制度和食品安全制度，并經(jīng)常請(qǐng)王校長、許校長、陸主任、黃主任給食堂員工提要求、敲警鐘，讓全體員工牢固樹立服務(wù)意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)安全意識(shí)，倡導(dǎo)勤儉節(jié)約，反對(duì)大手大腳、鋪張浪費(fèi)，力爭(zhēng)把更多的實(shí)惠讓給師生。
食堂工作事情多且紛繁復(fù)雜，有許多未知性和不確定性。只有周密部署、精心準(zhǔn)備，才能成竹在胸應(yīng)對(duì)自如。去年下半年，學(xué)校申辦江蘇省四星級(jí)高中，為確?，F(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收在食堂和師生生活這一塊萬無一失。在黨支部和校長室正確領(lǐng)導(dǎo)下，我經(jīng)常組織食堂全體工作人員精心謀劃、悉心準(zhǔn)備，不分白天和黑夜。順利地完成驗(yàn)收的各項(xiàng)工作。
另外為了豐富學(xué)生的伙食，學(xué)校決定在三樓為學(xué)生開辦了特色窗口，盡管還在摸索之中，但目前整體運(yùn)行情況良好。我相信通過食堂全體工作人員繼續(xù)努力，不斷探索，一定會(huì)辦出特色，讓學(xué)生有"在校如家"的感覺。
為保證高三學(xué)生在最后的沖刺階段有足夠的精力投入到緊張的復(fù)習(xí)中去，學(xué)校決定最后一個(gè)半月為高三學(xué)生每天準(zhǔn)備一只雞蛋。接到通知后該同志帶領(lǐng)大家克服困難，立即行動(dòng)，堅(jiān)持每天把傾注了全校教職工對(duì)高三學(xué)生的關(guān)心和溫暖的雞蛋及時(shí)送到教室門前。也許多年以后每當(dāng)他們吃到雞蛋時(shí)，都會(huì)不經(jīng)意的想起在母校受到的`那份殷切的關(guān)懷和真誠的呵護(hù)。
在繁重的工作之余，他也不忘自己的本職教學(xué)工作，因?yàn)樗钪瑢W(xué)們都非?？释象w育課，所以他從來沒有因?yàn)楣ぷ髅榻杩诙鄙弦惶谜n，受到了學(xué)生的一致好評(píng)。本年度，他還積極撰寫論文，在省級(jí)刊物發(fā)表了論文一篇。在江蘇省第五屆"行知杯"論文評(píng)比中，他的文章獲三等獎(jiǎng)。
當(dāng)然在工作中，我還缺少一點(diǎn)大膽的改革創(chuàng)新精神，我將不斷學(xué)習(xí)，努力提高自己，力爭(zhēng)新年度有新突破，為學(xué)校再上新臺(tái)階作出不懈的努力。
學(xué)校食堂采購員工作總結(jié)篇六
光陰似箭，日月如梭。又一年過去了，時(shí)間總是在悄無聲息中流逝。
回顧2022年，是學(xué)習(xí)的一年，工作經(jīng)驗(yàn)、客戶資料、社會(huì)交流等等一切都是從頭開始；從無到有，從有到會(huì)，從會(huì)到穩(wěn)；這一過程都離不開公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和個(gè)人的努力。
回顧2022年，是感恩的一年，真心感謝佳潤公司給我提供磨練自己的機(jī)會(huì)；更感謝公司領(lǐng)導(dǎo)一直以來對(duì)我的信任與栽培；同時(shí)也感謝公司全體同事們的支持與幫助。
與此同時(shí)，我也深刻的認(rèn)識(shí)到自己的不足。
1、在采購過程中，對(duì)原則性問題把關(guān)不嚴(yán)。對(duì)于到交期的物料，沒有嚴(yán)格的要求供應(yīng)廠商交齊物料，反而使得供應(yīng)廠商一拖再拖，有時(shí)嚴(yán)重影響到生產(chǎn)和出貨。
2、在采購過程中，帶有個(gè)人偏見情況。總是為供應(yīng)廠商開脫，因此使公司產(chǎn)生一些尾數(shù)以及不良料件。
3、在采購過程中，給公司員工帶來的諸多麻煩，倉庫管理員的經(jīng)常加班加點(diǎn)，甚至生產(chǎn)預(yù)裝組成員的幫忙拉車架，這都是我工作的失誤給大家的麻煩。在此，我真心表示深深的歉意和感謝！
4、在采購過程中，下單的不仔細(xì)，漏單、錯(cuò)單的事件時(shí)有發(fā)生，給公司造成極大的不良影響。
相對(duì)缺點(diǎn)，我的成績微不足道，眾所周知采購是公司的后勤保障，是關(guān)系到公司整個(gè)生產(chǎn)、銷售的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，將我放在如此重要的崗位上。在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，通過近一年的采購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗(yàn)。了解到一個(gè)采購員所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上，要保持對(duì)企業(yè)的忠誠；不帶個(gè)人偏見，在考慮全面因素的基礎(chǔ)上，從提供最佳價(jià)值的供應(yīng)商處采購；堅(jiān)持以誠信作為工作和行為的基礎(chǔ)；規(guī)范一切可能危害公司正常運(yùn)轉(zhuǎn)的供應(yīng)廠商；不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識(shí)；在工作中采用和堅(jiān)持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等。
展望2020年，我信心十足，2020年里我會(huì)以一顆感恩的心，不斷學(xué)習(xí)，努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異，讓工作充滿生機(jī)和活力！和大家一起齊心協(xié)力，從新的起點(diǎn)開始，邁向成功！
最后，祝愿我們的公司飛黃騰達(dá)！祝愿公司里所有的領(lǐng)導(dǎo)及同事們新年快樂！
學(xué)校食堂采購員工作總結(jié)篇七
20某某年三月已經(jīng)過去，通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助，各項(xiàng)工作均已基本完成，新的月份已經(jīng)開始，為了更好的完成接下來的工作任務(wù)，現(xiàn)將采購部三月工作情況作一個(gè)總結(jié)、匯報(bào)。
在三月，嚴(yán)格按照公司管理制度，極力控制采購成本，基本完成了各項(xiàng)采購任務(wù)，保證了公司生產(chǎn)部的正常運(yùn)營，雖還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果，但在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí)不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能，征詢產(chǎn)品信息，加強(qiáng)供應(yīng)商管理，更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購工作，使采購部各項(xiàng)工作正確、準(zhǔn)確率力爭(zhēng)達(dá)到某，更好的完善采購工作。接下來的工作，我部門將做到：
1、嚴(yán)格按公司采購制度做好每月、每周采購計(jì)劃與總結(jié)，每天做好每天所要做的工作，處理的事，對(duì)所做的情況做記錄，對(duì)沒有處理好的事，緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快解決。
2、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn)，就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料，一定要對(duì)要采購的輔料細(xì)心的分析，在做信價(jià)比，始終堅(jiān)持做好以質(zhì)論價(jià)，貨比三家，多快好省的采購原則。
3、在工作中要多跑、多比、多總結(jié)，邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐，不斷提高采購部的采購業(yè)務(wù)水平，加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時(shí)做好跟催工作，讓供應(yīng)商能主動(dòng)爭(zhēng)取配合我們工作，及時(shí)解決問題尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量提供所需坯件和各種輔料。采購部年終工作總結(jié)。
4、跟現(xiàn)場(chǎng)，加強(qiáng)與各部門的溝通，嚴(yán)格控制采購時(shí)間和采購周期，保證坯件和各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理，極力配合公司各運(yùn)營工作，及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
5、要嚴(yán)格控制坯件和輔料入庫的數(shù)量與質(zhì)量，在發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況時(shí)，立即采取緊急措施，并與供應(yīng)商聯(lián)系，和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。
6、主動(dòng)與人溝通，交流，經(jīng)常與車間，技術(shù)、質(zhì)檢部、倉庫的相關(guān)人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品，跟蹤生產(chǎn)需要，減少工作失誤，提高工作效率。
綜上所述，在以后的工作中，我們會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累采購經(jīng)驗(yàn)，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作，總之，所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的，在此表示感謝，我們采購部是一個(gè)集體，今后一定會(huì)更加團(tuán)結(jié)，齊心協(xié)力，共同進(jìn)步，向同一個(gè)目標(biāo)邁進(jìn)——爭(zhēng)取更大的進(jìn)步!
學(xué)校食堂采購員工作總結(jié)篇八
司員工食堂自x月份成立以來，我在公司領(lǐng)導(dǎo)和主管領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門的大力支持下，扎實(shí)工作，開拓創(chuàng)新，銳意進(jìn)取，有力地維護(hù)了食堂的籌備工作和有序開展，確保了食堂的規(guī)范化運(yùn)行，從加強(qiáng)管理，健全機(jī)制、穩(wěn)定思想、完善制度，安全管理、完成任務(wù)等方面做了大量的工作，具體表現(xiàn)在：
（一）、圍繞大局，提高認(rèn)識(shí)。
x月份以來，本人堅(jiān)持一個(gè)中圍繞大局，提高認(rèn)識(shí)心為前提，就是做好豬場(chǎng)員工的飲食保障工作，不斷調(diào)劑主、副食食品的菜品質(zhì)量和飲食結(jié)構(gòu)，從思想上端正服務(wù)態(tài)度，加強(qiáng)個(gè)人認(rèn)識(shí)，提高烹調(diào)技能，改善飲食環(huán)境，做好飲食衛(wèi)生，保證菜品質(zhì)量，加強(qiáng)食堂管理，杜絕浪費(fèi)，嚴(yán)把采購關(guān)等方面進(jìn)行了一系列的工作，使豬場(chǎng)的正常工作得到了有序的開展，為豬場(chǎng)的各項(xiàng)工作和整體形勢(shì)得到了日新月異的跨越。在此情況下，我的工作節(jié)奏和各項(xiàng)管理、生活保障工作能夠緊緊地跟上豬場(chǎng)快速發(fā)展的大好形勢(shì)，同時(shí)堅(jiān)持以人為本，關(guān)心員工生活，切實(shí)抓緊抓好食堂不放松，使員工食堂真正成為“職工之家”和干部員工滿意的家園。特別是我能夠緊跟豬場(chǎng)工作的整體大局，密切聯(lián)系本單位的實(shí)際，堅(jiān)持對(duì)自己樹立“生活服務(wù)無小事”、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的職責(zé)”為意識(shí)，從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。八月份以來，我都能以豬場(chǎng)工作大局為重，盡心盡力地做好自已的本職工作，很好的完成了工作任務(wù)。
（二）、加強(qiáng)管理，規(guī)范運(yùn)作。
員工食堂的工作經(jīng)常與干部員）、加強(qiáng)管理，規(guī)范運(yùn)作。加強(qiáng)管理工打交道，涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下，沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而，而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。x月份以來，我們沒有辜負(fù)公司和豬場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)及廣大干部員工的期望，以身作則，加強(qiáng)各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí)，還在改變服務(wù)模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為干部職工提供便利條件，使大家在食堂就餐猶如回到“家”的感覺。
（三）、團(tuán)結(jié)協(xié)作，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
員工食堂的工作任務(wù)零碎而繁、團(tuán)結(jié)協(xié)作，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。團(tuán)結(jié)協(xié)作雜，但每一項(xiàng)工作都與豬場(chǎng)的整體工作和干部職工的生活質(zhì)量息息相關(guān)。因此，在主管部門的支持下，堅(jiān)持搞好飲食供應(yīng)提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。是我們工作的重點(diǎn)，特別是剛成立時(shí)期，員工食堂人手較少，工作量較大。天氣炎熱，為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn)，我都能嚴(yán)格服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，不講條件，全力以赴搞好飲食保障工作。為了做好這項(xiàng)工作，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫，在食堂管理和服務(wù)方面與同事心往一處想，勁往一處使，盡心竭力地為干部職工提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。深受場(chǎng)區(qū)員工稱頌。
（四）、抓好衛(wèi)生、干凈整潔。
加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理是飲食工作、抓好衛(wèi)生、干凈整潔。抓好衛(wèi)生的重要工作環(huán)節(jié)，涉及到每名就餐員工的健康狀況，做為一名炊事人員，從思想上、行動(dòng)上高度重視，做到每天對(duì)食堂進(jìn)行地面、門窗、操作臺(tái)、餐桌清潔，保持無灰塵、無油膩、無雜物，加強(qiáng)餐具的洗消工作，做到每餐必消毒，同時(shí)做好個(gè)人衛(wèi)生，保持個(gè)人衛(wèi)生高標(biāo)準(zhǔn)，做到每餐、每天保持環(huán)境整潔，不間斷對(duì)食堂周圍衛(wèi)生進(jìn)行打掃，保持衛(wèi)生間和下水溝的清潔與疏通，做到無異味。使食堂飲食環(huán)境達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
（五）、計(jì)劃采購、保證質(zhì)量。
（1）、計(jì)劃采購、保證質(zhì)量。
（2）計(jì)劃采購的質(zhì)量與口感，也關(guān)系到廣大員工的身心健康，做為一名炊事人員，在采購方面，做到有計(jì)劃、有措施、有步驟，先進(jìn)先用，價(jià)廉物美，不采購腐爛變質(zhì)食品，不采購過期食品，不采購危害人身身體健康的食品，做到貨比三家，足斤足兩，使員工伙食標(biāo)準(zhǔn)不浪費(fèi)，不損失，無損毫，而且實(shí)行兩人采購制度，并做好驗(yàn)收工作，使豬場(chǎng)員工的伙食費(fèi)達(dá)到合理化標(biāo)準(zhǔn)。
（六）、加強(qiáng)管理、安全防范。食堂安全工作也是主要環(huán)節(jié)、加強(qiáng)管理、安全防范。加強(qiáng)管理在保障供應(yīng)和服務(wù)的基礎(chǔ)上，食堂內(nèi)的安全也是重點(diǎn)之一，是一個(gè)單位的重點(diǎn)防范位置，我做為一名炊事人員，安全工作時(shí)刻牢記心中，不斷檢查電源的使用情況，煤氣罐的管理使用，夜晚門窗的上鎖，包括電器和電源不用時(shí)的切斷，并做好食品質(zhì)量的檢查，防止食物中毒，做到防范、防患于安全邊際，為豬場(chǎng)工作的有序開展和廣大員工的生活保障奠定良好的基礎(chǔ)。
（七）、完成的其它工作任務(wù)。在完成飲食保障的基礎(chǔ)上，豬完成的其它工作任務(wù)。場(chǎng)籌備時(shí)期內(nèi)，利用個(gè)人休息時(shí)間，相繼在環(huán)境衛(wèi)生治理方面，和豬場(chǎng)員工一起，對(duì)衛(wèi)生區(qū)和場(chǎng)區(qū)雜草進(jìn)行整治，連續(xù)工作數(shù)日，并對(duì)場(chǎng)區(qū)的石子、磚塊、垃圾進(jìn)行清理，完成光纖的改線、挖填工作，經(jīng)過一段時(shí)期的辛苦勞動(dòng)，使場(chǎng)區(qū)生活環(huán)境有了一個(gè)日新月異、煥然一新的新景觀。在工作上，做到保質(zhì)保量，服從、服務(wù)于全局觀念，以豬場(chǎng)規(guī)范化建設(shè)為己任，無怨無悔，認(rèn)真對(duì)待每一項(xiàng)工作任務(wù)，都能圓滿的完成任務(wù)。
學(xué)校食堂采購員工作總結(jié)篇九
本站發(fā)布食堂采購員工作總結(jié)模板，更多食堂采購員工作總結(jié)模板相關(guān)信息請(qǐng)?jiān)L問本站工作總結(jié)頻道。
這篇食堂采購員工作總結(jié)模板的文章，是本站特地為大家整理的，希望對(duì)大家有所幫助！
時(shí)間過得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)三個(gè)月了。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現(xiàn)我對(duì)這段時(shí)間的食堂工作作以如下總結(jié)：
第一、作為一個(gè)集體食堂，要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我臺(tái)食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
第二、八月算是我正式接管食堂。先對(duì)庫存商品進(jìn)行盤點(diǎn)交接，每天我都親自下廚房和他（她）們一起工作、溝通，對(duì)食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解，并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處及時(shí)改進(jìn)。如衛(wèi)生情況：由于前段時(shí)期連續(xù)性接待了幾次大型會(huì)儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去是關(guān)鍵。
九月是忙碌的一個(gè)月，接待了中心主任一行來學(xué)習(xí)交流、中心來和全職工大會(huì)餐等，大小用餐共計(jì)十余次。及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作，給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。
金秋十月是收獲得季節(jié)，也是秋菜上市的時(shí)節(jié)。為了使食堂的成本降低，購買了大量的`冬儲(chǔ)菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時(shí)，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們用了一周時(shí)間修建了一口冬儲(chǔ)窖，有利地確保了冬儲(chǔ)菜的存放。
第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購，存放時(shí)間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外，我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律，每次采購時(shí)總是所要收拒、及時(shí)上帳，保證了經(jīng)費(fèi)的專款專用、不亂花亂支，五天一結(jié)帳、十天一報(bào)銷，抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。
由于本人水平有限，對(duì)食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。如：第一個(gè)月就虧損了505.86元，第二個(gè)月又虧損了76.25元。這也證實(shí)了我在食堂管理方面上的欠缺，我會(huì)在接下來的工作中加大力度對(duì)自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時(shí)，對(duì)食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價(jià)廉放心的食品。
總之，食堂工作正在日漸步入正?；⒄?guī)化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì)，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
學(xué)校食堂采購員工作總結(jié)篇十
時(shí)間過得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)x個(gè)月了。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現(xiàn)我對(duì)這段時(shí)間的食堂工作作以如下總結(jié)：
作為一個(gè)集體食堂，要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我臺(tái)食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
x月算是我正式接管食堂。先對(duì)庫存商品進(jìn)行盤點(diǎn)交接，每天我都親自下廚房和他（她）們一起工作、溝通，對(duì)食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解，并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處及時(shí)改進(jìn)。如衛(wèi)生情況：由于前段時(shí)期連續(xù)性接待了幾次大型會(huì)儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去是關(guān)鍵。
x月是忙碌的一個(gè)月，接待了中心主任一行來學(xué)習(xí)交流、中心來和全職工大會(huì)餐等，大小用餐共計(jì)x余次。及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作，給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。
金秋x月是收獲得季節(jié)，也是秋菜上市的時(shí)節(jié)。為了使食堂的成本降低，購買了大量的冬儲(chǔ)菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時(shí)，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們用了一周時(shí)間修建了一口冬儲(chǔ)窖，有利地確保了冬儲(chǔ)菜的存放。
把住食品進(jìn)貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購，存放時(shí)間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外，我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律，每次采購時(shí)總是所要收拒、及時(shí)上帳，保證了經(jīng)費(fèi)的?？顚Ｓ?、不亂花亂支，五天一結(jié)帳、十天一報(bào)銷，抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。
由于本人水平有限，對(duì)食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。如：第一個(gè)月就虧損了xxx元，第二個(gè)月又虧損了xx元。這也證實(shí)了我在食堂管理方面上的欠缺，我會(huì)在接下來的工作中加大力度對(duì)自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時(shí)，對(duì)食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價(jià)廉放心的食品。
總之，食堂工作正在日漸步入正常化、正規(guī)化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì)，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
學(xué)校食堂采購員工作總結(jié)篇十一
學(xué)校應(yīng)始終牢固樹立“以生為本”的理念，持之以恒地開展“放心食堂”的創(chuàng)建活動(dòng)，努力為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)平安、舒適、文明的學(xué)習(xí)生活環(huán)境，真正把學(xué)校建設(shè)成為學(xué)生熱愛、家長放心、社會(huì)滿意的幸福食堂。以下為今年的工作總結(jié)。
一、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)隊(duì)伍制度建設(shè)。
學(xué)校應(yīng)成立食堂領(lǐng)導(dǎo)工作專班，強(qiáng)化后勤人員的服務(wù)意識(shí)和工作熱情，使他們?cè)鰪?qiáng)服務(wù)觀念，明確服務(wù)宗旨，這是搞好食堂工作的根本。
有的后勤人員認(rèn)為后勤工作是伺候人、低人一等的職業(yè)，有自卑思想，有的還有攀比思想。學(xué)校要通過組織學(xué)習(xí)，開展個(gè)別談心，對(duì)話交流等形式，使后勤人員正確認(rèn)識(shí)自身工作的意義，增強(qiáng)光榮感，責(zé)任感，提高積極性，同時(shí)也要認(rèn)真解決和關(guān)心后勤人員的生活、福利待遇上的一些實(shí)際問題，使后勤職工人人有壓力，內(nèi)在有活力。
在制度建設(shè)上，學(xué)校應(yīng)從人、物、財(cái)、事四個(gè)方面建立健全的一套比較完整的行之有效的規(guī)章制度。在學(xué)校財(cái)力有限保證教學(xué)經(jīng)費(fèi)的前提下，編制預(yù)算計(jì)劃，統(tǒng)籌兼顧，保證重點(diǎn)，照顧一般，盡量做到少花錢多辦事。
二、民主管理，嚴(yán)格控制采購。
首先，學(xué)校應(yīng)成立食堂事務(wù)小組。比如在老齡老師中選取有經(jīng)驗(yàn)、責(zé)任感強(qiáng)的教師擔(dān)任管理員，把原有食堂工人轉(zhuǎn)行從事食堂工作管理。她們的工作有明確分工，有物品保管、采購、監(jiān)督、學(xué)生就餐管理、菜譜搭配管理等等。
其次，增強(qiáng)監(jiān)督機(jī)制。例如采購員每天外出跑市場(chǎng)，采購一切物品由監(jiān)督員逐項(xiàng)清點(diǎn)過磅，簽字履行手續(xù)，收支單一式二份，財(cái)務(wù)室一份做賬，一份公示上墻。全校教師參與輪流管理食堂事務(wù)，既全員參與了食堂經(jīng)營管理，又相互交流了進(jìn)貨體會(huì)，更重要的是準(zhǔn)確摸清了市場(chǎng)菜市的行情，同時(shí)也把原來教職工猜忌較多的物品采購民主化、公開化，和諧了干群關(guān)系，有利于學(xué)校各項(xiàng)工作的開展，老師們也了解、理解了后勤工作人員的辛苦。
三、完善管理，確保食堂監(jiān)管。
嚴(yán)管食品加工是打造放心食堂的保障，就此著力從食堂工作人員上入手。一是食品保管要做到“三?！焙汀八姆馈?，即專人、專室、專柜和防蠅、防鼠、防毒、防霉變二;是所有采購回來的食品要就分類、分架隔地、離墻存放，嚴(yán)禁閑雜人員隨便出入食品保管室;三是食品出庫必須由學(xué)校管理人員、倉庫保管員和食堂工作人員共同鑒定，無任何質(zhì)量問題方可出倉入廚;四要嚴(yán)格實(shí)行簽字手續(xù)，每樣食品留樣待查;五是工作人員必須保證個(gè)人衛(wèi)生，著工作服上崗，勤洗手，勤剪指甲，不帶病上班;六是發(fā)現(xiàn)食品異常應(yīng)及時(shí)報(bào)告，并作出妥善處理;七是要注意食堂不得向?qū)W生提供假冒偽劣和變質(zhì)食品。
四、服務(wù)至上，提供優(yōu)質(zhì)膳食。
俗話說“民以食為天”讓學(xué)生吃舒心，是打造“滿意食堂”的核心標(biāo)準(zhǔn)。為此，學(xué)校食堂應(yīng)從學(xué)生飲食改革入手，大力推行營養(yǎng)就餐計(jì)劃，咨詢營養(yǎng)專家和衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)人員指導(dǎo)，小學(xué)生根據(jù)不同年齡段學(xué)生生理成長需要，制定科學(xué)的營養(yǎng)食譜。根據(jù)實(shí)際制定具體的周食譜、日食譜，并進(jìn)行公示，接受縣后勤辦的檢查和社會(huì)監(jiān)督。學(xué)生營養(yǎng)餐做到主副食、葷素菜合理搭配，提供細(xì)致入微的貼心服務(wù)。
學(xué)校食堂采購員工作總結(jié)篇十二
時(shí)間過得真快，忙忙碌碌中以近2020年末，轉(zhuǎn)眼間本人接管食堂已經(jīng)3個(gè)月了。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為公司的食堂這也是很重要的。作為食堂管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現(xiàn)我對(duì)這段時(shí)間的食堂工作作以如下總結(jié)：
第一、作為一個(gè)集體食堂，要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生安全守系到每一位職工身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我臺(tái)食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
第二、八月算是我正式接管食堂。先對(duì)庫存商品進(jìn)行盤點(diǎn)交接，每天我都親自下廚房和他（她）們一起工作、溝通，對(duì)食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解，并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處及時(shí)改進(jìn)。如衛(wèi)生情況：由于前段時(shí)期連續(xù)性接待了幾次大型會(huì)儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去守鍵。
第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購，存放時(shí)間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
九月是忙碌的一個(gè)月，接待了中心主任一行來學(xué)習(xí)交流、中心來和全職工大會(huì)餐等，大小用餐共計(jì)十余次。及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作，給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。
金秋十月是收獲得季節(jié)，也是秋菜上市的時(shí)節(jié)。為了使食堂的成本降低，購買了大量的冬儲(chǔ)菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時(shí)，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們用了一周時(shí)間修建了一口冬儲(chǔ)窖，有利地確保了冬儲(chǔ)菜的存放。
另外，我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律，每次采購時(shí)總是所要收拒、及時(shí)上帳，保證了經(jīng)費(fèi)的?？顚Ｓ?、不亂花亂支，五天一結(jié)帳、十天一報(bào)銷，抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。
由于本人水平有限，對(duì)公司食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。如：第一個(gè)月就虧損了元，第二個(gè)月又虧損了元。這也證實(shí)了我在食堂管理方面上的欠缺，我會(huì)在接下來的工作中加大力度對(duì)自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時(shí)，對(duì)食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價(jià)廉放心的食品。
總之，公司食堂工作正在日漸步入正常化、正規(guī)化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì)，共同為公司事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
學(xué)校食堂采購員工作總結(jié)篇十三
回顧2019年，是學(xué)習(xí)的一年，工作經(jīng)驗(yàn)、客戶資料、社會(huì)交流等等一切都是從頭開始；從無到有，從有到會(huì)，從會(huì)到穩(wěn)；這一過程都離不開公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和個(gè)人的努力。
回顧2019年，是感恩的一年，真心感謝佳潤公司給我提供磨練自己的機(jī)會(huì)；更感謝公司領(lǐng)導(dǎo)一直以來對(duì)我的信任與栽培；同時(shí)也感謝公司全體同事們的支持與幫助。
與此同時(shí)，我也深刻的認(rèn)識(shí)到自己的不足。
1、在采購過程中，對(duì)原則性問題把關(guān)不嚴(yán)。對(duì)于到交期的物料，沒有嚴(yán)格的要求供應(yīng)廠商交齊物料，反而使得供應(yīng)廠商一拖再拖，有時(shí)嚴(yán)重影響到生產(chǎn)和出貨。
2、在采購過程中，帶有個(gè)人偏見情況?？偸菫楣?yīng)廠商開脫，因此使公司產(chǎn)生一些尾數(shù)以及不良料件。
3、在采購過程中，給公司員工帶來的諸多麻煩，倉庫管理員的經(jīng)常加班加點(diǎn)，甚至生產(chǎn)預(yù)裝組成員的幫忙拉車架，這都是我工作的失誤給大家的麻煩。在此，我真心表示深深的歉意和感謝！
4、在采購過程中，下單的不仔細(xì)，漏單、錯(cuò)單的事件時(shí)有發(fā)生，給公司造成極大的不良影響。
相對(duì)缺點(diǎn)，我的成績微不足道，眾所周知采購是公司的后勤保障，是關(guān)系到公司整個(gè)生產(chǎn)、銷售的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，將我放在如此重要的崗位上。在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，通過近一年的采購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗(yàn)。了解到一個(gè)采購員所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上，要保持對(duì)企業(yè)的忠誠；不帶個(gè)人偏見，在考慮全面因素的基礎(chǔ)上，從提供最佳價(jià)值的供應(yīng)商處采購；堅(jiān)持以誠信作為工作和行為的基礎(chǔ)；規(guī)范一切可能危害公司正常運(yùn)轉(zhuǎn)的供應(yīng)廠商；不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識(shí)；在工作中采用和堅(jiān)持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等。
展望2020年，我信心十足，2020年里我會(huì)以一顆感恩的心，不斷學(xué)習(xí)，努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異，讓工作充滿生機(jī)和活力！和大家一起齊心協(xié)力，從新的起點(diǎn)開始，邁向成功！
最后，祝愿我們的公司飛黃騰達(dá)！祝愿公司里所有的領(lǐng)導(dǎo)及同事們新年快樂！
學(xué)校食堂采購員工作總結(jié)篇十四
20某某年是具有轉(zhuǎn)折意義的重要一年。這一年，采購部先從最初的采購工作由項(xiàng)目部各自負(fù)責(zé)，過渡到由苗木總監(jiān)主要負(fù)責(zé)的工程采購部，再轉(zhuǎn)變?yōu)楹髞淼某煽夭坎少徑M，直至現(xiàn)在的勝偉園林采購部形成。采購部的從無到有，可以說經(jīng)歷了“一波三折”。這是一個(gè)不斷探索不斷改變的過程，也是公司為了不斷的發(fā)展壯大必經(jīng)的過程。目前采購部共有4人，包括采購經(jīng)理、采購主管、采購員和司機(jī)(兼采購員)各一名。雖然采購部在各個(gè)時(shí)期的整合都在一定程度上給當(dāng)時(shí)的部門工作帶來了影響，但從總體上看，整個(gè)部門還是漸入佳境，員工各司其職，工作有條不紊。這一年來，采購部全體員工在公司的領(lǐng)導(dǎo)和其他各部門同事的支持與配合下，比較圓滿地完成了部門建設(shè)和各項(xiàng)采購任務(wù)，以下是采購部對(duì)20某某年度工作的總結(jié)。
一、本年度完成的主要工作和成功經(jīng)驗(yàn)。
1、部門建設(shè)不斷展開部門建設(shè)不斷展開年初，公司成功與棕櫚園林合作，成為棕櫚園林的控股子公司，公司面臨前所未有的發(fā)展機(jī)遇，同時(shí)也提供給部門和每個(gè)人一個(gè)廣闊而充滿前景的發(fā)展空間。采購部在及時(shí)學(xué)習(xí)公司下發(fā)的各類文件，積極參加公司安排的學(xué)習(xí)活動(dòng)的同時(shí)對(duì)部門制度、管理方法等進(jìn)行完善。今年，公司根據(jù)經(jīng)營發(fā)展需要制定了一系列的管理措施、規(guī)章制度，如《公司組織架構(gòu)設(shè)置》《績效考核管理制度(試行)、》等。各規(guī)章制度的出臺(tái)，對(duì)部門工作的順利開展起到了引導(dǎo)、督促作用。例如，為保證苗木質(zhì)量，保障供需雙方的合法權(quán)益，特制定了《問題苗木處理控制程序》，程序詳細(xì)列出了采購部、項(xiàng)目部、工程總監(jiān)、成控部以及財(cái)務(wù)的職責(zé)，界定了問題苗木的分類，出具了問題苗木的處理流程圖。采購部及時(shí)組織學(xué)習(xí)各類文件內(nèi)容，不斷規(guī)范部門工作。我們還在諸如采購流程的合規(guī)合理性上不斷改進(jìn)，逐漸形成現(xiàn)行方案，即由項(xiàng)目部上報(bào)采購申請(qǐng)(或計(jì)劃)―成控部詢價(jià)(采購部配合)―采購部負(fù)責(zé)材料采購進(jìn)場(chǎng)。這期間，我們還有幸得到了棕櫚總公司對(duì)采購流程的建議，這對(duì)我們來說也是一次非常難得的修正機(jī)會(huì)。通過實(shí)踐證明，現(xiàn)行的采購流程還是比較合理而且符合目前公司發(fā)展實(shí)情的。我們也有在采購過程中犯錯(cuò)誤的時(shí)候，比如因武斷地同客戶簽訂了貨到付款的苗木采購合同而導(dǎo)致公司十分被動(dòng)的情況。之后我們吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，結(jié)合公司下發(fā)的文件，謹(jǐn)慎小心，杜絕了此類問題的再次發(fā)生。此外，公司的幾次培訓(xùn)也使得我們?cè)诠ぷ髦嘣鲩L了見識(shí)，提高了專業(yè)技能，增強(qiáng)了個(gè)人素質(zhì)。
2、20某某年采購任務(wù)完成情況與分析采購任務(wù)完成情況與分析20某某年，由采購部負(fù)責(zé)全部或部分采購任務(wù)的項(xiàng)目主要有白浪河北辰八標(biāo)、濱?？平绦聟^(qū)求是燈塔工程、南一橫、港門口三標(biāo)、軍埠口等。采購部根據(jù)項(xiàng)目部的采購申請(qǐng)(或計(jì)劃)完成的采購任務(wù)主要包括綠化苗木(含花卉草種)、園林設(shè)施(石料石材、給排水設(shè)施等)、肥料藥劑以及其他資材幾大項(xiàng)。綜合全年采購結(jié)果看，采購部對(duì)采購任務(wù)的完成相對(duì)及時(shí)，延誤施工進(jìn)度的情況出現(xiàn)較少。分析20某某年度的采購內(nèi)容還能得出，采購部的主要采購項(xiàng)目為苗木采購，且雖然苗木可全年進(jìn)場(chǎng)，但春季仍是一年中進(jìn)場(chǎng)數(shù)量最大的時(shí)間段，由此可以預(yù)見采購部明年春季采購任務(wù)的艱巨，如何保質(zhì)保量的做好明春苗木采購進(jìn)場(chǎng)工作對(duì)采購部來說將是一個(gè)非常大的挑戰(zhàn)。
3、供應(yīng)商管理供應(yīng)商管理經(jīng)過采購部全體員工的努力，20某某年公司開發(fā)供應(yīng)商80余家，其中，合作密切的有王振興、昌邑軍田苗圃、于瑞金等。在過去的一年里公司與這些供應(yīng)商經(jīng)過初次合作或多次合作，互相溝通，不斷磨合，建立了良好的合作關(guān)系?？蛻魴n案管理、供應(yīng)商信息較完善，且能夠比較準(zhǔn)確地反映供應(yīng)商的基本狀況。
二、存在的主要問題和整改措施。
盡管這一年來采購部的采購任務(wù)完成較圓滿，也有不少經(jīng)驗(yàn)可循，但仍在諸多方面存在不足，很多問題亟待解決。
1、部門內(nèi)部管理不夠到位部門內(nèi)部管理不夠到位采購部成立不久，需要改進(jìn)的方面很多，首先還是部門的內(nèi)部管理。自與成控部分離之后，采購部的工作任務(wù)變得相對(duì)單一，即依據(jù)成控部的詢價(jià)定價(jià)進(jìn)度進(jìn)行各種材料的采購，這也導(dǎo)致了部分問題的出現(xiàn)。經(jīng)過一段時(shí)間的執(zhí)行發(fā)現(xiàn)，存在的主要問題包括沒有最大限度地激發(fā)部門員工的主觀能動(dòng)性等。為改善這種情況，我們要做好部門員工自我管理意識(shí)的養(yǎng)成工作，以保證部門員工工作的主動(dòng)性、積極性以及工作效率。除此以外，加強(qiáng)相互間有效溝通的能力、出現(xiàn)問題及時(shí)反映和解決飛能力也有待提高。
2、部門間缺乏更為有效的溝通部門間缺乏更為有效的部門間缺乏更為有效采購的成功與否是受多方面因素影響的，我們不能簡(jiǎn)單地拿材料是否進(jìn)場(chǎng)來評(píng)價(jià)部門工作，從這個(gè)角度講，評(píng)價(jià)采購績效的考核制度有待完善。同時(shí)，為促成采購任務(wù)的保質(zhì)保量完成，各部門間需要更有效、更和諧的工作方式。“我本著們都是勝偉人”“勝偉是一家、分工不分家”的信念，學(xué)會(huì)有效溝通，學(xué)會(huì)資源、共享，能在很大程度上減少浪費(fèi)時(shí)間和精力的情況發(fā)生。只有這樣，不同部門間相似資料才能避免重復(fù)整理，解決苗木問題時(shí)才不會(huì)互相推諉，再次出現(xiàn)之前那種項(xiàng)目直接把問題扔給采購，采購責(zé)成客戶的現(xiàn)象。
3、客戶渠道有待拓寬，穩(wěn)定的客戶源有待開發(fā)客戶渠道有待拓寬，穩(wěn)定的客戶渠道有待拓寬我們應(yīng)該意識(shí)到，我們?cè)诓牧瞎?yīng)商的開發(fā)和維持過程中受到了一定的限制，這種現(xiàn)狀的形成是有因可循的。關(guān)鍵問題還是我們?cè)诿鎸?duì)采購中的問題時(shí)沒有把握好。例如驗(yàn)收現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)問題苗木后的處理方式過于強(qiáng)硬、對(duì)待供應(yīng)商的態(tài)度不夠真誠等，導(dǎo)致很多客戶不能成為公司的永久客戶，既損害了公司聲譽(yù)也不利于公司持續(xù)發(fā)展。我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦袘?yīng)該轉(zhuǎn)變思想，做公司如做人，解決供應(yīng)商問題時(shí)不要過于不留情面，應(yīng)在保證我方利益的前提下與供貨商進(jìn)行洽談，態(tài)度要謙和，因?yàn)榭蛻羰窍嗷サ?，我們有選擇客戶的權(quán)利，客戶也在選擇我們。
三、下一年度的主要工作計(jì)劃。
計(jì)劃勝于行，周全的計(jì)劃是工作順利開展的重要前提。采購部明年的主要工作計(jì)劃有：
1、繼續(xù)進(jìn)行部門建設(shè)。繼續(xù)進(jìn)行部門建設(shè)。繼續(xù)進(jìn)行部門建設(shè)繼續(xù)將部門工作正規(guī)化，不斷完善部門內(nèi)部員工的工作職責(zé)劃分，落實(shí)公司文件的各項(xiàng)指示，執(zhí)行相關(guān)會(huì)議精神，使采購部成為公司內(nèi)一個(gè)真正能發(fā)揮重要作用的職能部門。
3、對(duì)求是公園、燈塔廣場(chǎng)年前定價(jià)未進(jìn)場(chǎng)的苗木、剩余其他需要進(jìn)場(chǎng)的苗木、土建材料等進(jìn)對(duì)求是公園、燈塔廣場(chǎng)年前定價(jià)未進(jìn)場(chǎng)的苗木、剩余其他需要進(jìn)場(chǎng)的苗木、對(duì)求是公園行采購。行采購。
四、結(jié)束語。
公司的發(fā)展與部門的工作息息相關(guān)，勝偉提供給我們良好的發(fā)展平臺(tái)，我們以能在勝偉園林工作為榮，采購部全體員工愿意在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，為實(shí)現(xiàn)20某某年的目標(biāo)而努力工作，實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)價(jià)值!
學(xué)校食堂采購員工作總結(jié)篇十五
xx年以來xx縣*采購工作不斷健全*采購制度，加強(qiáng)*采購監(jiān)管，擴(kuò)大*采購規(guī)模，規(guī)范*采購行為，發(fā)揮*采購政策功能，推動(dòng)*采購信息化建設(shè)，按照“逐步拓展、依法規(guī)范、穩(wěn)步推進(jìn)”的原則在探索中求發(fā)展，在發(fā)展中求規(guī)范，使*采購工作逐步走上了規(guī)范化軌道，取得了必須的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。今年1-6月份完成采夠項(xiàng)目26個(gè)，采購總額2543萬元，節(jié)儉資金295萬元，節(jié)支率10、4%。(其中：評(píng)審項(xiàng)目14個(gè)，審定金額1526萬元，審減金額275萬元，審減率15、26%;*采購項(xiàng)目14個(gè)，采購金額1017萬元，節(jié)儉資金20萬，節(jié)支率1、93%。)。
一、加強(qiáng)制度建設(shè)，規(guī)范采購行為。
我縣*采購工作始終堅(jiān)持用制度管權(quán)、用制度管人、用制度管事，在嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)*采購制度的同時(shí)，先后制定了《xx縣*集中采購辦法》、《xx縣*采購定點(diǎn)單位管理協(xié)議》、《xx縣財(cái)政局關(guān)于*采購定點(diǎn)單位實(shí)行月報(bào)制度的規(guī)定》、《車輛購置協(xié)議書》等制度。今年以來，圍繞如何做好*采購權(quán)力運(yùn)行監(jiān)控機(jī)制工作，我們又制定了《*采購中心廉潔服務(wù)制度》、《*采購監(jiān)督制度》。由于制度健全，截止目前為止沒有發(fā)生一齊工作人員違反廉潔服務(wù)制度問題。
二、制定*采購計(jì)劃，按月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。
為規(guī)范*采購程序，各單位按《*集中采購目錄》規(guī)定的項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)，編制部門《年度*采購預(yù)算計(jì)劃》。各預(yù)算單位每月填報(bào)下月采購計(jì)劃，對(duì)沒有報(bào)預(yù)算及計(jì)劃的，*采購中心不予批復(fù)采購手續(xù);自行采購的，集中支付中心不予付款;如特殊需要增加臨時(shí)采購的，必須按相關(guān)規(guī)定追加預(yù)算，批復(fù)后方可執(zhí)行。定點(diǎn)采購單位每月報(bào)送商品目錄及價(jià)格，以便于采購辦進(jìn)行分析以進(jìn)行管理。
三、強(qiáng)化監(jiān)督，依法規(guī)范。
要使*采購工作真正發(fā)揮其“節(jié)儉資金，防范腐敗”的作用，成為“陽光工程”，真正實(shí)現(xiàn)“公開、公*、公正”，*采購人員在加強(qiáng)自身政治修養(yǎng)，提高政治素質(zhì)的同時(shí)，在日常采購活動(dòng)中要注重強(qiáng)化紀(jì)檢*門的監(jiān)督職能。在保護(hù)采購人、供應(yīng)商合法利益的同時(shí)也維護(hù)了采購工作人員的合法權(quán)益及名譽(yù)權(quán)。
為了發(fā)揮紀(jì)檢法制部門對(duì)*采購工作保駕護(hù)航作用，每次招標(biāo)采購活動(dòng)，紀(jì)檢法制部門都會(huì)全程參與監(jiān)督整個(gè)招標(biāo)采購過程，監(jiān)督工作人員是否按《招標(biāo)投標(biāo)法》的規(guī)定組織實(shí)施招標(biāo)活動(dòng)，參與處理招投標(biāo)過程中的突發(fā)事宜。
對(duì)于每次招標(biāo)采購工作，組成后期審計(jì)小組對(duì)貨物的質(zhì)量及價(jià)格進(jìn)行審計(jì)。定期組織紀(jì)檢、法制、審計(jì)部門及部分采購單位人員對(duì)定點(diǎn)單位所售商品價(jià)格進(jìn)行審計(jì)，對(duì)于價(jià)格偏高的給予警告直至取消定點(diǎn)資格的處理。
四、廣泛發(fā)布信息，確保公*競(jìng)爭(zhēng)。
根據(jù)采購單位申請(qǐng)如果到達(dá)公開招標(biāo)數(shù)額的，一律采購公開招標(biāo)方式。促進(jìn)投標(biāo)商之間的公*競(jìng)爭(zhēng)，真正實(shí)現(xiàn)了電子化*采購。對(duì)一些社會(huì)關(guān)注度高的項(xiàng)目，除在指定媒體上發(fā)布外，還在縣電視臺(tái)進(jìn)行公告，使供應(yīng)商能及時(shí)獲得招標(biāo)信息。
五、從實(shí)際出發(fā)，多種采購方式并用。
我們根據(jù)采購項(xiàng)目的不一樣情景，選擇不一樣的采購方式。多種采購方式并用，收到了較好的效果。
一是堅(jiān)持以性價(jià)比作為確定中標(biāo)的主要標(biāo)準(zhǔn)。同類規(guī)格、性能的，看誰價(jià)格低、服務(wù)好;同等價(jià)格的，看誰質(zhì)量好、性能優(yōu);同類規(guī)格、同等價(jià)格的，看誰的企業(yè)規(guī)模大，實(shí)力雄厚售后服務(wù)有保證。
二是對(duì)于數(shù)額較大、影響面廣、對(duì)商品的時(shí)間要求寬裕的采購項(xiàng)目，進(jìn)行公開招標(biāo)，經(jīng)綜合評(píng)價(jià)，最終確定中標(biāo)單位。
三是對(duì)于一些時(shí)間要求緊、品牌、規(guī)格型號(hào)比較統(tǒng)一的采購項(xiàng)目以詢價(jià)方式進(jìn)行采購。
六、注重評(píng)委管理，做到逢“招”必“抽”
鑒于目前我縣專家?guī)烊藛T數(shù)量不多，涉及行業(yè)也偏少的情景，我們面向社會(huì)廣泛征集專家，擴(kuò)大專家?guī)烊藛T。所有招標(biāo)項(xiàng)目評(píng)審專家全部在專家?guī)熘谐槿?，?duì)于比較專業(yè)的招標(biāo)項(xiàng)目，統(tǒng)一去市*采購辦專家?guī)斐槿＜?，采購單位及采購辦均不能直接與專家接觸，專家在開標(biāo)前一小時(shí)才能了解招標(biāo)資料，確保整個(gè)過程的公正性。
七、開拓創(chuàng)新，招標(biāo)過程實(shí)現(xiàn)全透明。
在招標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)，我們利用投影機(jī)展示招標(biāo)全過程。主要程序是計(jì)算機(jī)提前設(shè)置好計(jì)算公式，先由各個(gè)專家評(píng)委進(jìn)行分項(xiàng)打分，然后由工作人員將評(píng)委分?jǐn)?shù)依次錄入計(jì)算機(jī)，每個(gè)評(píng)委所打分?jǐn)?shù)全部由屏幕一個(gè)一個(gè)展示出來，待全部分?jǐn)?shù)錄入完畢后計(jì)算機(jī)將評(píng)分結(jié)果在屏幕上展示給供應(yīng)商。當(dāng)場(chǎng)由主評(píng)委宣布中標(biāo)結(jié)果。這種開標(biāo)方式真正實(shí)現(xiàn)了完全公開透明，無論專家、采購單位還是供應(yīng)商都對(duì)此無不贊同，落標(biāo)供應(yīng)商對(duì)全過程無任何異議，所以沒有出現(xiàn)過投訴現(xiàn)象，受到了社會(huì)各界的贊譽(yù)和好評(píng)。
八、加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)、廉潔自律及思想素質(zhì)教育。
加強(qiáng)采購隊(duì)伍自身建設(shè)，全面提高工作人員的思想、業(yè)務(wù)素質(zhì)，以適應(yīng)新形勢(shì)對(duì)*采購工作的要求。認(rèn)真執(zhí)行黨風(fēng)廉政建設(shè)，加強(qiáng)采購人員廉潔自律意識(shí)，堅(jiān)決杜絕*采購活動(dòng)中的權(quán)錢交易、暗箱操作等腐敗行為，自覺理解廣大采購單位、供應(yīng)商以及社會(huì)各界的監(jiān)督。與紀(jì)檢、監(jiān)察等部門加強(qiáng)協(xié)作和配合，建立有效的工作機(jī)制，構(gòu)成工作的整體合力。加強(qiáng)內(nèi)控制建設(shè)，強(qiáng)化對(duì)公務(wù)人員的教育，管理和監(jiān)督，使之制度化，經(jīng)?；岣咦杂X抵制各種不良誘惑的本事切實(shí)構(gòu)成用制度規(guī)范行為，按制度辦事，靠制度管人的良好局面，有力推動(dòng)了*采購工作質(zhì)量和效率的不斷提高。
學(xué)校食堂采購員工作總結(jié)篇十六
關(guān)于教學(xué)，本人既沒有循循善誘什么，又沒有桃李芬芳什么，也沒有名聞遐邇什么，反而是一年的慌張，不敢去作總結(jié)。
首先，容我對(duì)心中的理想生活作一番描述：閑來無事，可以隨意哼哼《花兒與少年》、《小河淌水》，或者《蘭花花》、東北《搖籃曲》，甚至《x谷》、印尼《船歌》之類小曲；興之所至，可以歪頭扭脖吟幾句“感時(shí)花濺淚，恨別鳥驚心”，慨嘆一下“人生代代無窮已，江月年年只相似”；眼望虛空，會(huì)飄出絲絲縷縷的暗恨幽愁，揮之不去，又該是怎樣詩意動(dòng)人的煩惱和憂郁?無思無欲，則可寒江獨(dú)釣，品味釣勝于魚的樂趣……能夠如此慵慵懶懶過日子，實(shí)在很愜意，算得上人生之大幸。
最初聽到“采購員”一詞，是在久遠(yuǎn)的過去。不知為什么，當(dāng)時(shí)腦海里立刻浮現(xiàn)出一幅秋末冬初霧霾沉沉的景象，色調(diào)黯淡得很。而攤上食堂采購的干活，總覺得也許是冥冥之中對(duì)我少年懶惰的遲來懲罰。你不是向來對(duì)美味佳肴麻木嗎?你不是向來對(duì)吃吃喝喝不以為意甚至有些不屑嗎?你不是向來厭煩與那些鬼精靈的販子討價(jià)還價(jià)嗎?你不是不忍砍價(jià)砍到那些辛苦勞作的菜農(nóng)遍體鱗傷嗎?————這些，就讓你去面對(duì)，去學(xué)習(xí)。然而，無論如何違背我的心性，我還是小心翼翼地勉力干了一年的采購。
也曾不懂裝懂地作過市場(chǎng)調(diào)查。市場(chǎng)風(fēng)云詭譎，既需要大智大勇，也充斥著大奸大詐，我輩蓬蒿之人，怎能洞察！
也曾笑呵呵地與菜販菜農(nóng)討論價(jià)格，結(jié)果當(dāng)然很不如人意。當(dāng)我轉(zhuǎn)身離開市場(chǎng)，常常隱約覺得身后有人望著我的背影竊笑：那個(gè)老師好憨喲。
也曾擅作主張，歇斯底里地改變供貨渠道。如：幾經(jīng)努力，感覺望坪肉市依然堅(jiān)冰難破，便索性將豬肉供應(yīng)商從望坪轉(zhuǎn)到了耒蘇；市場(chǎng)急劇動(dòng)蕩時(shí)，又放棄川東市場(chǎng)，轉(zhuǎn)而從望坪購入價(jià)格略高的菜油，就為圖個(gè)什么性價(jià)比。
也曾流過汗。這不奇怪，誰不流汗?大熱天在林蔭下靜坐還汗流浹背呢。
也曾無可奈何。整個(gè)xx年秋期，物價(jià)一直穩(wěn)定在高位，上年只賣幾分的蘿卜，漲到了五六角，上年只賣一兩角的蓮白，漲到了七八角。很難買到一元以下的蔬菜。量大，也只是便宜一角而已。菜農(nóng)說：“光景不好，欠收?。 蹦憧词袌?chǎng)，菜價(jià)雖高，買賣卻好。有誰聽說過皇帝的女兒還愁嫁嗎?菜油也是。我們定的中次油，九月初每斤五塊，有一天，不知誰給它的價(jià)格表錯(cuò)上了發(fā)條，油價(jià)一路上漲，漲到六塊六，我也不敢問了，干脆從望坪進(jìn)吧。還有煤。以公有制的傅家洞的滾裝炭為例，上半年噸價(jià)還480，國慶也就530，接著“噌噌噌”直竄升，年終歲末，總算成功地飆上了800高位。同等質(zhì)量的煤炭，x也就300元一噸。這煤價(jià)的虛高，既有供求關(guān)系的作用，又覺得并非完全取決于市場(chǎng)規(guī)律，明明是本地煤商巧打x小煤窯壓產(chǎn)之牌，聯(lián)合哄抬價(jià)格所致。問題是，你要煤，人家就是擺明車馬向你漫天要價(jià)，你也只有徒呼奈何！
得煤炭不同于泥土之外，腦袋里一片空白。而食堂又急需燃煤，時(shí)不我待，那時(shí)覺得很無助。說到此，有一事，必須向各位同仁坦白清楚：一年之中，我竟兩次購回異常劣質(zhì)的煤炭，給集體帶來以千計(jì)的損失，致使全校教師職工人人都不得不分?jǐn)傆捎谖业倪^失所造成的后果。雖然并非我的主觀，畢竟職責(zé)所系，難辭其咎。在此，誠懇向各位道歉，謝罪！
眼看一年將過，一日空閑，攬鏡自照，驚異地發(fā)現(xiàn)自己竟已不能表情，怎么也擠不出一絲會(huì)心的笑意。最可恨那額頭，溝壑縱橫。便想以手撫平，不料揉弄出十來個(gè)斑塊，那斑塊進(jìn)而幻化成方塊漢字。那十個(gè)字是：“云空未必空，欲潔何曾潔?”情境轉(zhuǎn)換，我分明看見一頭孤羊，既與同伴失散，又融入不了狼群，在茫茫的原野，踟躇徘徊，其情可哀。忽聽一片狼嗥，猛然一驚……卻是一夢(mèng)。原來，我在暮春的午后，雙手托著一顆愚蠢的頭顱，撐著桌面睡著了。此時(shí)窗外淅淅瀝瀝，正是雨打芭蕉。
總結(jié)這一年的得失。突出的收獲有三：一是練就了我在眾人面前背背篼的勇氣。在此之前，對(duì)背背篼的記憶，大致要追溯到兒童階段割青草時(shí)。母親很憂傷，說：“你可是從來不曾給老娘買過一回菜，從小又比誰都嬌生慣養(yǎng)，那肩挑背扛的活，你能勝任嗎?”我那七十三齡的老娘啊，可知你不惑之年的兒子，正在歷經(jīng)嬗變，走向成熟?二是練出了一身好勇力，使我一旦手握球拍，總能將小小乒乓拍飛出球臺(tái)。第三，由于閑暇被擠占掏空，我的生活顯得更加充實(shí)。而給我留下的遺憾莫過于錯(cuò)過了去年八月三十日的“慶功宴”。我但愿那次喝酒受傷的不是遠(yuǎn)春而是我。在厭惡喝酒的我的一生中，產(chǎn)生飲酒念頭的瞬間都會(huì)很少。而那次，我有那么強(qiáng)烈的飲酒欲望，卻也那么輕易的永遠(yuǎn)錯(cuò)過了。我這一生，怕是難以體味飲酒的快樂了。
能夠平安挺過這一年，我要感謝學(xué)校行政給予我工作的強(qiáng)力支持，領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我的平庸定當(dāng)不甚滿意，然而一直不曾有過一字半言的責(zé)備與苛求；也感謝老師們對(duì)我的寬容，你們其實(shí)知道悲天憫人的我并不適合采購工作，加上我錯(cuò)誤連連，大家本有怨言，可就是隱忍不發(fā)。感謝大家的這份體貼與厚意。
最后，希望大家適度寬容理解我的繼任。如果你發(fā)現(xiàn)別人處理某事與你的想法不盡相同時(shí)，可否設(shè)想：也許事情做起來真的不如想象的容易，也許他真的遇上了意料之中或意料之外的困難，也許他人很聰明，但性情敦厚，處事不如你剛毅果決，然而，恰如春蘭與秋菊，誰就能斷然認(rèn)定孰優(yōu)孰劣呢?再者，或許他更有與你不同的人生觀和審美觀。
來源：網(wǎng)絡(luò)整理免責(zé)聲明：本文僅限學(xué)習(xí)分享，如產(chǎn)生版權(quán)問題，請(qǐng)聯(lián)系我們及時(shí)刪除。
content_2();。
學(xué)校食堂采購員工作總結(jié)篇十七
時(shí)光荏苒，20某某年立刻就要結(jié)束了，回首過去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬千。在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，透過自身的不懈努力，對(duì)待工作精益求精，較為圓滿的完成了自己所承擔(dān)的各項(xiàng)工作任務(wù)，在工作上取得了必須成果?；仡欉^去的七個(gè)月現(xiàn)將工作學(xué)習(xí)狀況總結(jié)如下：
一、有條不紊的做好廠內(nèi)日常性采購
1.制定采購計(jì)劃：根據(jù)廠內(nèi)生產(chǎn)年度生產(chǎn)計(jì)劃、季度生產(chǎn)計(jì)劃及月度計(jì)劃陸續(xù)開展采購計(jì)劃的制定。執(zhí)行采購計(jì)劃時(shí)依據(jù)庫房現(xiàn)存量、生產(chǎn)計(jì)劃及供應(yīng)商供貨周期擬定好采購物料計(jì)劃安排。
2.擬定采購合同：采購計(jì)劃做好后發(fā)給相應(yīng)供應(yīng)商雙方蓋章生效合同生成，雙方需嚴(yán)格按照采購合同執(zhí)行采購計(jì)劃。
3.做好跟催工作：定期跟蹤供應(yīng)商生產(chǎn)進(jìn)度，掌握重要物料到貨時(shí)間安排，平時(shí)根據(jù)庫存狀況及生產(chǎn)任務(wù)的調(diào)整及時(shí)安排好供應(yīng)商優(yōu)先生產(chǎn)所需物資更好地做好跟催工作。
4.物料到貨驗(yàn)收：認(rèn)真仔細(xì)核對(duì)來廠物料的規(guī)格型號(hào)數(shù)量，打印相應(yīng)到貨單交由質(zhì)監(jiān)部門檢驗(yàn)，經(jīng)檢驗(yàn)合格入庫，不合格物品整齊有序碼放到不合格品庫。
5.與供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通：生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量問題及不合格品及時(shí)與供應(yīng)商協(xié)調(diào)解決維修及退換貨處理。
況。
二、用心做好廠內(nèi)各部門臨時(shí)性采購
各部門領(lǐng)導(dǎo)批示的請(qǐng)購單(無領(lǐng)導(dǎo)簽字的請(qǐng)購單一律不予采購)，按照請(qǐng)購單根據(jù)所請(qǐng)購產(chǎn)品的規(guī)格型號(hào)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商篩選或直接出車去市場(chǎng)篩選購買。購買前做好充足的詢價(jià)比價(jià)及產(chǎn)品質(zhì)量、交貨周期和服務(wù)配合度比較，經(jīng)過縝密篩查選取物美價(jià)廉的優(yōu)良供應(yīng)商，采購商品回廠后需質(zhì)檢的產(chǎn)品交由質(zhì)監(jiān)部門進(jìn)行檢驗(yàn)，合格后請(qǐng)購人員方可領(lǐng)取使用。
三、工作中存在的不足
物料出現(xiàn)不合格品時(shí)偶爾出現(xiàn)未能及時(shí)放入不合格品庫區(qū)，時(shí)間久了容易出現(xiàn)找不到相應(yīng)批次的退貨物品，直接影響對(duì)賬狀況。
20某某年是充實(shí)的一年，也是收獲的一年。透過一年的學(xué)習(xí)工作，我在采購工作中，學(xué)習(xí)到了豐富的采購經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)我也在努力的提高自己的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。我深知一個(gè)公司的發(fā)展離不開每一個(gè)同事的努力，新的一年我們要為公司的發(fā)展多做貢獻(xiàn)。同時(shí)期望公司的發(fā)展越來越好。
學(xué)校食堂采購員工作總結(jié)篇十八
民以食為天！食堂已不再是簡(jiǎn)單的就餐場(chǎng)所，而是員工進(jìn)行交流的重要場(chǎng)合，因此，這是一個(gè)展示企業(yè)文化的窗口。
現(xiàn)代企業(yè)的食堂已不再是簡(jiǎn)單的裹腹之地。一個(gè)企業(yè)膳食的好壞，直接影響到員工工作的積極性及對(duì)企業(yè)的歸屬感，從而影響企業(yè)的生產(chǎn)及工作效益。如果要讓員工全身心地投入到生產(chǎn)工作中，就要給他們一個(gè)如家的感覺和企業(yè)的溫暖，給他們一個(gè)科學(xué)的膳食計(jì)劃。
以前簡(jiǎn)單的“大魚大肉”食堂餐飲文化，現(xiàn)已無法滿足日益上進(jìn)的品味需求。飯?zhí)貌辉偈莻鹘y(tǒng)意義上的食堂，而是越來越象個(gè)餐廳。對(duì)飲食文化、就餐環(huán)境、營養(yǎng)健康越來越重要。
管理也是生產(chǎn)力。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，工業(yè)化高度發(fā)達(dá)的今天，現(xiàn)代企業(yè)食堂的管理已經(jīng)走向社會(huì)化。為員工提供一個(gè)健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境，將直接影響員工的工作情緒。增強(qiáng)員工對(duì)企業(yè)的歸屬感，從而充滿激情全身心投入工作中，轉(zhuǎn)為為企業(yè)發(fā)展的生產(chǎn)力。
學(xué)校食堂采購員工作總結(jié)篇十九
司員工食堂自_月份成立以來，我在公司領(lǐng)導(dǎo)和主管領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門的大力支持下，扎實(shí)工作，開拓創(chuàng)新，銳意進(jìn)取，有力地維護(hù)了食堂的籌備工作和有序開展，確保了食堂的規(guī)范化運(yùn)行，從加強(qiáng)管理，健全機(jī)制、穩(wěn)定思想、完善制度，安全管理、完成任務(wù)等方面做了大量的工作，具體表現(xiàn)在：
_月份以來，本人堅(jiān)持一個(gè)中圍繞大局，提高認(rèn)識(shí)心為前提，就是做好豬場(chǎng)員工的飲食保障工作，不斷調(diào)劑主、副食食品的菜品質(zhì)量和飲食結(jié)構(gòu)，從思想上端正服務(wù)態(tài)度，加強(qiáng)個(gè)人認(rèn)識(shí)，提高烹調(diào)技能，改善飲食環(huán)境，做好飲食衛(wèi)生，保證菜品質(zhì)量，加強(qiáng)食堂管理，杜絕浪費(fèi)，嚴(yán)把采購關(guān)等方面進(jìn)行了一系列的工作，使豬場(chǎng)的正常工作得到了有序的開展，為豬場(chǎng)的各項(xiàng)工作和整體形勢(shì)得到了日新月異的跨越。在此情況下，我的工作節(jié)奏和各項(xiàng)管理、生活保障工作能夠緊緊地跟上豬場(chǎng)快速發(fā)展的大好形勢(shì)，同時(shí)堅(jiān)持以人為本，關(guān)心員工生活，切實(shí)抓緊抓好食堂不放松，使員工食堂真正成為“職工之家”和干部員工滿意的家園。特別是我能夠緊跟豬場(chǎng)工作的整體大局，密切聯(lián)系本單位的實(shí)際，堅(jiān)持對(duì)自己樹立“生活服務(wù)無小事”、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的職責(zé)”為意識(shí)，從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。八月份以來，我都能以豬場(chǎng)工作大局為重，盡心盡力地做好自已的本職工作，很好的完成了工作任務(wù)。
員工食堂的工作經(jīng)常與干部員）、加強(qiáng)管理，規(guī)范運(yùn)作。加強(qiáng)管理工打交道，涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下，沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而，而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。_月份以來，我們沒有辜負(fù)公司和豬場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)及廣大干部員工的期望，以身作則，加強(qiáng)各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí)，還在改變服務(wù)模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為干部職工提供便利條件，使大家在食堂就餐猶如回到“家”的感覺。
員工食堂的工作任務(wù)零碎而繁、團(tuán)結(jié)協(xié)作，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。團(tuán)結(jié)協(xié)作雜，但每一項(xiàng)工作都與豬場(chǎng)的整體工作和干部職工的生活質(zhì)量息息相關(guān)。因此，在主管部門的支持下，堅(jiān)持搞好飲食供應(yīng)提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。是我們工作的重點(diǎn)，特別是剛成立時(shí)期，員工食堂人手較少，工作量較大。天氣炎熱，為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn)，我都能嚴(yán)格服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，不講條件，全力以赴搞好飲食保障工作。為了做好這項(xiàng)工作，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫，在食堂管理和服務(wù)方面與同事心往一處想，勁往一處使，盡心竭力地為干部職工提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。深受場(chǎng)區(qū)員工稱頌。
加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理是飲食工作、抓好衛(wèi)生、干凈整潔。抓好衛(wèi)生的重要工作環(huán)節(jié)，涉及到每名就餐員工的健康狀況，做為一名炊事人員，從思想上、行動(dòng)上高度重視，做到每天對(duì)食堂進(jìn)行地面、門窗、操作臺(tái)、餐桌清潔，保持無灰塵、無油膩、無雜物，加強(qiáng)餐具的洗消工作，做到每餐必消毒，同時(shí)做好個(gè)人衛(wèi)生，保持個(gè)人衛(wèi)生高標(biāo)準(zhǔn)，做到每餐、每天保持環(huán)境整潔，不間斷對(duì)食堂周圍衛(wèi)生進(jìn)行打掃，保持衛(wèi)生間和下水溝的清潔與疏通，做到無異味。使食堂飲食環(huán)境達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
（1）、計(jì)劃采購、保證質(zhì)量。
（2）計(jì)劃采購的質(zhì)量與口感，也關(guān)系到廣大員工的身心健康，做為一名炊事人員，在采購方面，做到有計(jì)劃、有措施、有步驟，先進(jìn)先用，價(jià)廉物美，不采購腐爛變質(zhì)食品，不采購過期食品，不采購危害人身身體健康的食品，做到貨比三家，足斤足兩，使員工伙食標(biāo)準(zhǔn)不浪費(fèi)，不損失，無損毫，而且實(shí)行兩人采購制度，并做好驗(yàn)收工作，使豬場(chǎng)員工的伙食費(fèi)達(dá)到合理化標(biāo)準(zhǔn)。
（六）、加強(qiáng)管理、安全防范。食堂安全工作也是主要環(huán)節(jié)、加強(qiáng)管理、安全防范。加強(qiáng)管理在保障供應(yīng)和服務(wù)的基礎(chǔ)上，食堂內(nèi)的安全也是重點(diǎn)之一，是一個(gè)單位的重點(diǎn)防范位置，我做為一名炊事人員，安全工作時(shí)刻牢記心中，不斷檢查電源的使用情況，煤氣罐的管理使用，夜晚門窗的上鎖，包括電器和電源不用時(shí)的切斷，并做好食品質(zhì)量的檢查，防止食物中毒，做到防范、防患于安全邊際，為豬場(chǎng)工作的有序開展和廣大員工的生活保障奠定良好的基礎(chǔ)。
（七）、完成的其它工作任務(wù)。在完成飲食保障的基礎(chǔ)上，豬完成的其它工作任務(wù)。場(chǎng)籌備時(shí)期內(nèi)，利用個(gè)人休息時(shí)間，相繼在環(huán)境衛(wèi)生治理方面，和豬場(chǎng)員工一起，對(duì)衛(wèi)生區(qū)和場(chǎng)區(qū)雜草進(jìn)行整治，連續(xù)工作數(shù)日，并對(duì)場(chǎng)區(qū)的石子、磚塊、垃圾進(jìn)行清理，完成光纖的改線、挖填工作，經(jīng)過一段時(shí)期的辛苦勞動(dòng)，使場(chǎng)區(qū)生活環(huán)境有了一個(gè)日新月異、煥然一新的新景觀。在工作上，做到保質(zhì)保量，服從、服務(wù)于全局觀念，以豬場(chǎng)規(guī)范化建設(shè)為己任，無怨無悔，認(rèn)真對(duì)待每一項(xiàng)工作任務(wù)，都能圓滿的完成任務(wù)。
來源：網(wǎng)絡(luò)整理免責(zé)聲明：本文僅限學(xué)習(xí)分享，如產(chǎn)生版權(quán)問題，請(qǐng)聯(lián)系我們及時(shí)刪除。
content_2();。
【本文地址：http://www.aiweibaby.com/zuowen/8069618.html】
