白酒調(diào)研報(bào)告課題大全（18篇）

報(bào)告的組織結(jié)構(gòu)通常包括引言、主體和結(jié)論等部分，以便讀者能夠有條理地理解報(bào)告內(nèi)容。在報(bào)告的寫(xiě)作過(guò)程中，我們應(yīng)該注意數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性，以及方法的科學(xué)性和可行性。小編為大家整理了一些關(guān)于報(bào)告寫(xiě)作的經(jīng)驗(yàn)和技巧，希望可以給大家提供一些啟發(fā)和幫助。

白酒調(diào)研報(bào)告課題篇一

責(zé)任是指有勝任能力的人在社會(huì)生活中應(yīng)承受的負(fù)擔(dān)以及對(duì)自己選擇的不良行為所承擔(dān)的后果。它指的是一種人與人之間的相互支持(依存)的關(guān)系，這種關(guān)系是客觀存在的，每一個(gè)勝任能力的人都具有責(zé)任并且不能回避和擺脫責(zé)任。

責(zé)任感是指?jìng)€(gè)體對(duì)自己應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任的認(rèn)識(shí)、情感和行為。它是人才必備的素質(zhì)，是一個(gè)人創(chuàng)造精神的動(dòng)力機(jī)制;是構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的道德基礎(chǔ)，和諧社會(huì)的一個(gè)道德基礎(chǔ)就是每個(gè)成員都具有高度的責(zé)任感。

對(duì)于大學(xué)生而言，他們正在成為一個(gè)有明確的認(rèn)知和理智的行為注意力的責(zé)任主體，他們已經(jīng)到了全面承擔(dān)人生責(zé)任的階段，其責(zé)任可大致分為自我責(zé)任、家庭責(zé)任、職業(yè)責(zé)任、他人責(zé)任、集體責(zé)任和社會(huì)責(zé)任等六種責(zé)任。只有當(dāng)作為社會(huì)未來(lái)?xiàng)澚旱拇髮W(xué)生充滿責(zé)任感，能夠主動(dòng)承擔(dān)自身肩負(fù)的責(zé)任時(shí)，我們的社會(huì)、國(guó)家、甚至人類才有希望。

大學(xué)校園里有很多堅(jiān)強(qiáng)而美好的心靈，他們積極努力，樂(lè)觀向上，創(chuàng)辦希望小學(xué)的李靈，勇救落水兒童的何東旭、陳及時(shí)、方招，眾多高校志愿者隊(duì)伍，他們是花兒，開(kāi)在知識(shí)的殿堂里。但這只是一部分，或許還只是不多的部分，活在贊歌里，我們是無(wú)法成長(zhǎng)的。需要看到，據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示，在當(dāng)代我國(guó)重視責(zé)任感教育的人“只有30%多一點(diǎn)，處在世界各國(guó)墊底的位置”，而責(zé)任感缺失的大學(xué)生大有人在。

12月10日，上海復(fù)旦大學(xué)18名大學(xué)生組團(tuán)于11日3時(shí)到達(dá)黃山風(fēng)景區(qū)游玩，12日下午因深山無(wú)路迷失方向，只好報(bào)警求救。12日22時(shí)許，武警黃山支隊(duì)23名官兵趕往事發(fā)地點(diǎn)，經(jīng)過(guò)11個(gè)小時(shí)搜救，于13日9時(shí)30分成功解救18名大學(xué)生。在救援中，一公安民警不幸犧牲。

這幾天，這個(gè)新聞成為校園內(nèi)最熱的話題之一。事件的原因是多種多樣的，各人看法不一，這是一個(gè)意外，不能一口咬定學(xué)生就是罪魁禍?zhǔn)祝珡臎Q定出發(fā)開(kāi)始，他們的確草率了，這樣輕率上陣，或多或少體現(xiàn)了他們?nèi)狈?duì)自己、他人的責(zé)任感，而有些后果，是我們自己承擔(dān)不了的。

現(xiàn)實(shí)擺在眼前，我們不得不再提大學(xué)生責(zé)任感這一陳舊卻又時(shí)新的話題。分析種種社會(huì)現(xiàn)象，我們認(rèn)為，當(dāng)代大學(xué)生責(zé)任感的現(xiàn)狀具體表現(xiàn)如下:自我責(zé)任感明顯強(qiáng)化。

越來(lái)越多的大學(xué)生已在逐漸正視并積極追求個(gè)人的價(jià)值尊嚴(yán)和利益需要，其進(jìn)取精神和成就欲望及自我責(zé)任明顯強(qiáng)化。在升學(xué)、就業(yè)、愛(ài)情等重大問(wèn)題上，他們力爭(zhēng)自己作出深思熟慮的選擇，并為此負(fù)責(zé)。這較之傳統(tǒng)的偏重依附和順從而言，無(wú)疑是巨大的進(jìn)步。越來(lái)越多的大學(xué)生將努力學(xué)習(xí)、不懈追求、珍愛(ài)生命、勇于負(fù)責(zé)等作為對(duì)自我負(fù)責(zé)的主要例證。

2．對(duì)家庭責(zé)任感日益強(qiáng)烈。

每個(gè)人從出生那天起，就在家庭中與父母長(zhǎng)輩以及家庭其他成員建立感情，并進(jìn)而萌發(fā)出對(duì)家庭的責(zé)任感。特別是在升大學(xué)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中，家長(zhǎng)和家庭其他成員對(duì)他們呵護(hù)備至，因此，他們?cè)谙Ｍ麍?bào)答父母養(yǎng)育之恩的同時(shí)，產(chǎn)生出對(duì)家庭的強(qiáng)烈責(zé)任感。正如有些大學(xué)生所說(shuō):“父母很辛苦，在高中階段我學(xué)習(xí)的動(dòng)力來(lái)自對(duì)父母的責(zé)任，只有考上大學(xué)，才對(duì)得起他們的養(yǎng)育之恩，才不會(huì)辜負(fù)他們的期望。”大多數(shù)同學(xué)會(huì)主動(dòng)承擔(dān)或分擔(dān)家庭責(zé)任。對(duì)未來(lái)家庭責(zé)任的承擔(dān)方面，大學(xué)生也有較為充分的心理準(zhǔn)備。

3．在價(jià)值取向上表現(xiàn)為重自我價(jià)值，他人責(zé)任感多被忽略。

廣泛地承擔(dān)對(duì)他人的責(zé)任，這是當(dāng)代人必須具備的品質(zhì)之一。大學(xué)生由于個(gè)人自主性的增強(qiáng)、個(gè)人自由度的擴(kuò)大和個(gè)人自我意識(shí)的發(fā)展，往往傾向于夸大個(gè)人與他人之間的對(duì)立和沖突，而對(duì)個(gè)人和他人之間的相互依存、密切聯(lián)系的認(rèn)識(shí)卻相對(duì)不足。因此，在追求實(shí)現(xiàn)個(gè)人目標(biāo)的過(guò)程中，他們往往忽略甚至排斥他人的存在。不關(guān)心他人，而且對(duì)他人的要求還十分苛刻。與此同時(shí)，由于競(jìng)爭(zhēng)加劇，人際關(guān)系又受到了一定程度的磨損。特別是在復(fù)旦這樣的名校，拿a、出國(guó)、直研，機(jī)會(huì)增多也使競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。人際關(guān)系利益化的傾向勢(shì)必影響對(duì)他人責(zé)任的踐履。

4．集體責(zé)任感淡化。

對(duì)大學(xué)生而言，集體主要指校、系、班集體以及大學(xué)生社團(tuán)、宿舍等。就目前而言，大學(xué)生對(duì)集體的認(rèn)同率較低，對(duì)自己所在的班集體非常熱愛(ài)的風(fēng)氣并不濃。對(duì)于校、系、班開(kāi)展的各種集體活動(dòng)，能踴躍報(bào)名積極參加的并不多，少數(shù)學(xué)生甚至對(duì)此毫無(wú)興趣。雖然他們也承認(rèn)要兼顧集體、個(gè)人利益，但在內(nèi)心深處更注重個(gè)人利益的實(shí)現(xiàn)和保障。有些大學(xué)生表面上關(guān)心集體，但它是建立在一定外力強(qiáng)迫的基礎(chǔ)之上的，而不是完全出于內(nèi)心的自覺(jué)自愿。

5．在人生奮斗目標(biāo)上重個(gè)人理想輕社會(huì)理想。

不可否認(rèn)當(dāng)代大學(xué)生是有理想的，但大多僅限于實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值的夢(mèng)幻里，而沒(méi)有將個(gè)人價(jià)值與社會(huì)價(jià)值緊密聯(lián)系起來(lái)。在人生的奮斗目標(biāo)上，日益增強(qiáng)的個(gè)人意識(shí)逐步取代了整體意識(shí)和社會(huì)意識(shí)。大學(xué)生學(xué)習(xí)的很大動(dòng)力在于將來(lái)的高收入、個(gè)人榮譽(yù)、社會(huì)地位或者父母期望，而少有考慮社會(huì)需要、國(guó)家需要。

對(duì)于做得好的部分，我們不用多言，真正值得分析原因的，是我們存在的問(wèn)題。造成以上體現(xiàn)問(wèn)題的原因，我們主要從四個(gè)方面分析：

(一)社會(huì)原因。

1．市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的負(fù)面效應(yīng)（金錢(qián)萬(wàn)能的錯(cuò)誤觀念的丑陋風(fēng)氣）市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，給大學(xué)生的價(jià)值觀注入了新的活力，激發(fā)了他們的進(jìn)取意識(shí)和創(chuàng)造精神。然而，由于它是一種強(qiáng)調(diào)個(gè)體利益、凸顯個(gè)體利益之間相互區(qū)別的經(jīng)濟(jì)，容易使人們產(chǎn)生一些個(gè)體本位、利己、金錢(qián)萬(wàn)能等不良觀念。這些觀念對(duì)大學(xué)生社會(huì)責(zé)任感的形成會(huì)產(chǎn)生極其不利的影響，容易使他們重視物質(zhì)利益而忽視精神追求，使大學(xué)生不知不覺(jué)地取向自我價(jià)值，追求個(gè)人功利，而極少考慮社會(huì)責(zé)任和社會(huì)價(jià)值。

同時(shí)，當(dāng)前迅速發(fā)展的報(bào)紙、雜志、廣播、電視、互聯(lián)網(wǎng)等等多媒體形式總是喜歡以某成功人士作勵(lì)志材料，他們給年輕人塑造的楷模，很多是成功人士形象，那種能賺錢(qián)、發(fā)大財(cái)?shù)娜宋镄蜗?，而很少用精神?biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量人的價(jià)值，從而使得當(dāng)代大學(xué)生更注重于個(gè)人物質(zhì)生活的發(fā)展而忽略了精神方面的要求，更遑論所謂的與他們絲毫不相干的社會(huì)責(zé)任感。

與此同時(shí)，社會(huì)上出現(xiàn)的某些消極腐朽現(xiàn)象如不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)、偷稅漏稅等對(duì)大學(xué)生社會(huì)責(zé)任感的形成也產(chǎn)生極其不利的影響。面對(duì)社會(huì)丑惡現(xiàn)象和正氣不足的社會(huì)現(xiàn)實(shí)，大學(xué)生的責(zé)任感缺失。

2．西方文化的沖擊和影響。

一方面，隨著對(duì)外開(kāi)放的擴(kuò)大和深入，西方的各種哲學(xué)思潮對(duì)當(dāng)代大學(xué)生的影。

響越來(lái)越大。然而，西方個(gè)人主義倫理思想家片面夸大了社會(huì)和他人對(duì)個(gè)人制約的“異己”力量，把“單純利己”奉為評(píng)價(jià)人的行為是否道德的唯一標(biāo)準(zhǔn)，這種觀念正好為道德判斷能力較弱的青年大學(xué)生所接受。于是，在這部分學(xué)生心目中，出現(xiàn)了只要權(quán)利，不盡義務(wù)，為出人頭地而學(xué)習(xí)的現(xiàn)象。一些大學(xué)生不加批判地吸收西方哲學(xué)思潮中的某些觀點(diǎn)，片面宣揚(yáng)“自我價(jià)值”、“自我選擇”、“自我設(shè)計(jì)”、“自我實(shí)現(xiàn)”等等，崇尚自我價(jià)值取向成為當(dāng)代部分大學(xué)生的主要特征。同時(shí)，外來(lái)文化和網(wǎng)絡(luò)文化十分盛行，其中有不少都是具有濃重的個(gè)人主義、自由主義色彩的文學(xué)、影視作品，長(zhǎng)期接觸，難免也會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的利己主義思想，忽略整體利益，這些不良影響都造成了大學(xué)生責(zé)任感缺失和淡漠。

3．嚴(yán)峻的就業(yè)壓力和激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)。

當(dāng)前，我國(guó)的就業(yè)形勢(shì)非常嚴(yán)峻。在沉重的就業(yè)壓力下，大學(xué)生自顧不暇，過(guò)多地關(guān)注自我，缺乏歸屬感、安全感和社會(huì)認(rèn)同感，淡化了對(duì)國(guó)家和社會(huì)的責(zé)任感。為了將來(lái)找份好工作，相當(dāng)一部分學(xué)生從大一就開(kāi)始參加各種社會(huì)團(tuán)體以及考證和考研輔導(dǎo)班，與考研、找工作無(wú)關(guān)的課程和活動(dòng)不聞不問(wèn)，培養(yǎng)和增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感也就無(wú)從談起。而激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)使得當(dāng)代大學(xué)生的自我意識(shí)增強(qiáng)，講求個(gè)人努力、個(gè)人拼搏，實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的觀念較之以前更加強(qiáng)烈，更加重視個(gè)人價(jià)值而輕視社會(huì)價(jià)值。

(二)家庭教育的誤區(qū)。

1．獨(dú)生子女。

20世紀(jì)90年代中后期以來(lái)的大學(xué)生，大部分是獨(dú)生子女，生活條件優(yōu)越，“考上大學(xué)”是父母對(duì)孩子的唯一要求。為了考上大學(xué)，父母對(duì)子女過(guò)分溺愛(ài)，百般呵護(hù)，包辦一切，不肯放手讓子女去做必要的事情，使子女缺乏必要的社會(huì)適應(yīng)能力以及自我服務(wù)和服務(wù)他人的能力。由于父母的遮風(fēng)擋雨和保駕護(hù)航，他們認(rèn)為自己得到的是應(yīng)該得到的，自己做錯(cuò)了事情理所當(dāng)然由父母承擔(dān)責(zé)任，使得他們從小就缺乏承擔(dān)責(zé)任的勇氣，缺少為他人考慮和設(shè)想的理念和行為模式，無(wú)形中在自己與社會(huì)之間形成了一道屏障。

2、成績(jī)的過(guò)分重視與強(qiáng)調(diào)。

父母過(guò)分地重視考試成績(jī)，對(duì)分?jǐn)?shù)之外的事情都不用負(fù)責(zé)，這種畸形的家庭教育自然淡化了青少年學(xué)生的責(zé)任意識(shí)。這會(huì)使孩子的思想從小就產(chǎn)生了誤區(qū)，認(rèn)為成績(jī)是萬(wàn)能的，而忽略了成績(jī)之外精神方面的內(nèi)涵，從而削弱了社會(huì)責(zé)任意識(shí)。

(三)學(xué)校教育存在偏差。

1、應(yīng)試教育。

學(xué)校教育片面尊崇“灌輸”理論，一味的填鴨式學(xué)習(xí)使知識(shí)成為空洞的說(shuō)教，而且應(yīng)試教育的教學(xué)方法重知識(shí)學(xué)習(xí)傳授，輕能力訓(xùn)練轉(zhuǎn)化，不少高校把實(shí)用價(jià)值明顯的科學(xué)技術(shù)和經(jīng)濟(jì)管理知識(shí)放在教育的首位，而忽視了人文精神教育，導(dǎo)致學(xué)生一味追求個(gè)人技能的提高，輕視道德品質(zhì)和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，從而出現(xiàn)了責(zé)任意識(shí)文化的斷層。

2、思想教育的不足。

大學(xué)的德育教育存在形式主義的問(wèn)題。當(dāng)今的大學(xué)德育教育普遍存在著形式主義的問(wèn)。

題。中國(guó)高校德育教育常采用單一、空洞的方式，高調(diào)地給學(xué)生灌輸“烏托邦”式的愛(ài)祖國(guó)、愛(ài)人民、愛(ài)社會(huì)主義等脫離學(xué)生生活實(shí)際的大責(zé)任，往往成為一種強(qiáng)迫形勢(shì)使學(xué)生在學(xué)分壓力下，機(jī)械地做出虛假的承諾和行為，演變成雙重人格，忽視了本應(yīng)承擔(dān)且完全有能力承擔(dān)的基礎(chǔ)性責(zé)任。

4、溝通社交能力的有待提高。

在社會(huì)與大學(xué)生溝通的環(huán)節(jié)上，也存在一定問(wèn)題。在校學(xué)生與社會(huì)的直接溝通越來(lái)越少。隨著我國(guó)國(guó)力的增強(qiáng)，高校的硬件設(shè)施日臻完善，學(xué)生的衣食住行問(wèn)題都可以在學(xué)校里得到解決，所以，學(xué)生對(duì)校外社會(huì)的依賴程度大大降低了。同時(shí)，在校學(xué)生由于自身的閱歷不足，他們所能參與的社會(huì)活動(dòng)，無(wú)論是從種類上還是參與的時(shí)間上，都是十分有限的。只能從事家教之類的施展空間比較狹隘的工作，這些工作不能使同學(xué)們完全地認(rèn)知這個(gè)社會(huì)，因而，也就不能樹(shù)立起強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感。

（四）大學(xué)生自身原因。

1、“考大學(xué)是其唯一的責(zé)任”

當(dāng)代大學(xué)生受“應(yīng)試教育”的影響，其直接目標(biāo)就是考大學(xué)，“考上大學(xué)是其唯一的責(zé)任”，至于考上大學(xué)后要干什么并不十分明確。所以上了大學(xué)后，對(duì)這些沒(méi)有很好地適應(yīng)心理轉(zhuǎn)變、沒(méi)有明確進(jìn)入社會(huì)角色的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，責(zé)任感常常只能是外在的東西。因此，當(dāng)代大學(xué)生社會(huì)責(zé)任感的淡化與自身進(jìn)入角色緩慢有很大關(guān)系。

2、個(gè)人自身的內(nèi)在素質(zhì)。

個(gè)人原因是造成社會(huì)責(zé)任意識(shí)缺失的內(nèi)因。應(yīng)該肯定，大部分學(xué)生政治思想道德素質(zhì)是好的，但由于自身所處的具體環(huán)境不同，受教育程度不同，造成個(gè)人認(rèn)識(shí)的片面性和觀念的偏頗性，使不少大學(xué)生往往從感性方面來(lái)認(rèn)識(shí)社會(huì)現(xiàn)象和理解社會(huì)，容易被社會(huì)的邪惡和陰暗面所局限、所牽制，往往容易從個(gè)別的人和事出發(fā)去看待社會(huì)。認(rèn)為真實(shí)的社會(huì)就是每個(gè)人只為自己打算，看不到人與人以及人與社會(huì)之間是互相依存、互相依賴、互相承擔(dān)責(zé)任的關(guān)系，從而弱化了他們對(duì)他人、對(duì)社會(huì)的責(zé)任意識(shí)。

3、大學(xué)生活----轉(zhuǎn)型期的適應(yīng)。

由于大學(xué)生的心理發(fā)展正處于一個(gè)非常重要的轉(zhuǎn)變時(shí)期——“心理斷乳期”，他們新的符合社會(huì)發(fā)展需要的學(xué)習(xí)、生活目標(biāo)還沒(méi)有完全建立起來(lái)，心理上會(huì)產(chǎn)生一種空虛感，行為目標(biāo)也就不明確。對(duì)那些沒(méi)有很好適應(yīng)心理轉(zhuǎn)變、沒(méi)有明確進(jìn)入社會(huì)角色的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，社會(huì)責(zé)任感常常只是外在的東西。基于以上這些原因，使得部分大學(xué)生無(wú)法正確認(rèn)識(shí)到社會(huì)賦予自身的歷史使命，無(wú)法產(chǎn)生崇高而偉大的社會(huì)理想，缺乏履行社會(huì)責(zé)任感的強(qiáng)大動(dòng)力。

面對(duì)當(dāng)代大學(xué)生部分責(zé)任感弱化的現(xiàn)象，強(qiáng)化工作已迫在眉睫。使現(xiàn)象得以改善，同樣需要從社會(huì)、學(xué)校、家庭、自身多個(gè)方面努力。

1.發(fā)展社會(huì)主義民主，創(chuàng)設(shè)比較自由的社會(huì)環(huán)境。

從某種程度上說(shuō)，是現(xiàn)實(shí)的社會(huì)環(huán)境塑造了大學(xué)生。當(dāng)整個(gè)社會(huì)都被功利主義充溢的時(shí)候，身為社會(huì)成員的大學(xué)生想要自己的付出被認(rèn)可、有回報(bào)，也將不得不按著這樣的路線走。發(fā)展社會(huì)主義民主，創(chuàng)設(shè)比較自由活潑的社會(huì)環(huán)境，讓大學(xué)生擁有較多的選擇機(jī)會(huì)，使他們的選擇更符合他們的身心需要，更有利于他們的全面發(fā)展，才能使他們心情舒暢，充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，以主人翁的姿態(tài)自覺(jué)自愿承擔(dān)全面責(zé)任。這是一條漫長(zhǎng)的道路，需要一代代人不懈努力。

2.完善評(píng)價(jià)機(jī)制，提高教育質(zhì)量，實(shí)行素質(zhì)教育。

在我國(guó)，原來(lái)對(duì)大學(xué)的評(píng)估主要看各校的一系列“硬性”的量化指標(biāo)，但僅僅靠一系列可見(jiàn)的指標(biāo)來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)校的人才培養(yǎng)質(zhì)量，忽視了對(duì)學(xué)生品質(zhì)的全面考察?！按髮W(xué)的本質(zhì)要求它自身不能只是作為職業(yè)訓(xùn)練場(chǎng)所而存在，還應(yīng)該在培養(yǎng)具有較高道德水平的人方面發(fā)揮自己的責(zé)無(wú)旁貸的責(zé)任”。如果大學(xué)教給學(xué)生的只是單純的知識(shí)和技能，沒(méi)有教會(huì)學(xué)生如何做人，尤其是沒(méi)有教給學(xué)生做一個(gè)對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)任的人，那么這種教育就是不成功。所以我們應(yīng)該對(duì)現(xiàn)行的一系列評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和方法進(jìn)行必要的完善和補(bǔ)充“目前的大學(xué)評(píng)價(jià)度，，具有社會(huì)參與的熱情和努力，具有高度的責(zé)任感在確定評(píng)價(jià)內(nèi)容時(shí)都將著重點(diǎn)放在大學(xué)構(gòu)成的要素上，真正的大學(xué)評(píng)價(jià)應(yīng)該把評(píng)價(jià)內(nèi)容的著重點(diǎn)放在大學(xué)的產(chǎn)出上，即大學(xué)的社會(huì)成果上”。大學(xué)培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生不論將來(lái)從事何種職業(yè)，不論在日后的社會(huì)實(shí)踐、事業(yè)實(shí)踐上積累多少經(jīng)驗(yàn)與本領(lǐng)，他一定要有相當(dāng)?shù)娜宋乃刭|(zhì)，具有理性的批評(píng)態(tài)度;具有社會(huì)參與的熱情與能力，具有高度的責(zé)任感。

3．家長(zhǎng)轉(zhuǎn)變觀念，形成良好家風(fēng)。

二十世紀(jì)九十年代中后期以來(lái)的大學(xué)生大部分是獨(dú)生子女，生活條件優(yōu)越，父母對(duì)子女過(guò)分溺愛(ài)，馬卡連柯曾說(shuō)“家里只有一個(gè)兒童，他會(huì)立刻成為家庭的中心。父親和母親的關(guān)注完全集中在這個(gè)兒童身上，往往超過(guò)了有益的范圍。在這樣的情況下，父母的愛(ài)會(huì)突出地某種神經(jīng)質(zhì)的情形”。因此首先要家長(zhǎng)轉(zhuǎn)變觀念，幫助孩子樹(shù)立起責(zé)任意識(shí)，轉(zhuǎn)變培養(yǎng)方式，形成良好的家風(fēng)，培養(yǎng)孩子責(zé)任感的意識(shí)。家庭中的生活方式、生活習(xí)慣、道德規(guī)范和為人處事的原則等，將影響大學(xué)生責(zé)任意識(shí)。

4.加強(qiáng)自身修養(yǎng)，主動(dòng)學(xué)習(xí)承擔(dān)。

著名教育家陶行知說(shuō)過(guò)，智育重在自學(xué)，德育重在自治，體育重在自強(qiáng)。由此可見(jiàn)，大學(xué)生自覺(jué)地進(jìn)行道德修養(yǎng)，提高道德境界，有利于提升其責(zé)任感。明確自己所扮演的社會(huì)角色，明確自己的責(zé)任，勤學(xué)好讀，明理知義，關(guān)注時(shí)事，積極融入社會(huì)、參與社會(huì)實(shí)踐責(zé)任心畢竟不是靠外界強(qiáng)迫，而要靠?jī)?nèi)心的動(dòng)機(jī)增強(qiáng)的，只有當(dāng)我們學(xué)會(huì)為自己的行為承擔(dān)后果，我們才能不斷提高自身的責(zé)任感。

現(xiàn)在的大學(xué)生在某些方面缺乏責(zé)任感，這是我們不得不揭的傷疤，但更重要的不是去責(zé)怪，而是在批評(píng)中改進(jìn)。要使大學(xué)生充滿責(zé)任感，需要強(qiáng)調(diào)教育。但教育是一種積淀，所以責(zé)任感的提高還要經(jīng)歷漫長(zhǎng)的過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中，需要各界不斷探索并為之付出不懈的努力。也許有一天，成熟的我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)責(zé)任不是負(fù)擔(dān)，而是一種存在的價(jià)值感。帶著負(fù)擔(dān)上路，人生會(huì)痛苦，但是，把責(zé)任當(dāng)作一種理想，為了理想奮斗，人生會(huì)很幸福，一代人為理想不斷前行，人類則充滿希望。

白酒調(diào)研報(bào)告課題篇二

(一)培育打造白酒板塊。憑借已知人群良好的口碑信譽(yù)，獲到了嶺西北地區(qū)廣大消費(fèi)者的信賴，進(jìn)一步挖掘的市場(chǎng)空間有限。而白酒產(chǎn)業(yè)作為嶺西白酒發(fā)展戰(zhàn)略的新興產(chǎn)業(yè)，嶺西北地區(qū)白酒市場(chǎng)開(kāi)發(fā)潛力、空間巨大、地緣優(yōu)勢(shì)突出，發(fā)展環(huán)境優(yōu)越，毗鄰俄蒙地區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間廣闊，僅遠(yuǎn)東地區(qū)白酒銷量達(dá)到6.4萬(wàn)千升，20xx年經(jīng)口岸出口到俄羅斯的白酒僅為64.67千升。為此應(yīng)充分利用地區(qū)政策、區(qū)位等優(yōu)勢(shì)，把嶺西白酒產(chǎn)業(yè)打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng)，輻射內(nèi)地市場(chǎng)的生產(chǎn)基地，納入公司發(fā)展規(guī)劃，打破界限，明確目標(biāo)，強(qiáng)化舉措，統(tǒng)籌推進(jìn)，真正把白酒板塊培育打造成公司加快發(fā)展的增長(zhǎng)點(diǎn)。

(二)創(chuàng)新銷售模式。創(chuàng)新體制，完善機(jī)制，在政策權(quán)限、銷售方式、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等方面給予相對(duì)獨(dú)立的管理職能，并組建高質(zhì)量的銷售團(tuán)隊(duì)，招聘專業(yè)的銷售人員，制定行之有效的銷售方案，加快扭轉(zhuǎn)嶺西白酒日益萎縮的市場(chǎng)份額。為白酒板塊廣開(kāi)銷路，搶占市場(chǎng)創(chuàng)造條件。

控代理商、經(jīng)銷商的利潤(rùn)。;擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量，提升品牌的知名度，力爭(zhēng)做到市場(chǎng)全覆蓋。加大對(duì)市場(chǎng)的投入，從品牌拉動(dòng)、渠道促銷、消費(fèi)者促銷等不同層面的全方位投入，樹(shù)立區(qū)域性的強(qiáng)勢(shì)品牌。要針對(duì)不同市場(chǎng)，做好推廣工作，加大餐飲、零售、團(tuán)購(gòu)渠道推力，使產(chǎn)品快速動(dòng)銷。

(四)適時(shí)調(diào)整產(chǎn)品定位。要針對(duì)目前白酒市場(chǎng)實(shí)際需求進(jìn)行系統(tǒng)的規(guī)劃，以滿足不同人群、不同市場(chǎng)、不同層次的多樣化需求，著力開(kāi)發(fā)、釀造老百姓喝得起、放心、綠色、有益健康的好酒。加大對(duì)各檔次白酒開(kāi)發(fā)力度，豐富白酒品種，適當(dāng)降低白酒的價(jià)格，打造品牌效應(yīng)，提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。尤其是提高中低檔白酒市場(chǎng)開(kāi)發(fā)重要性的認(rèn)識(shí)，樣化需求，不斷豐富中低檔白酒品種，提高低檔白酒質(zhì)量，搶占低檔白酒市場(chǎng)占有率。同時(shí)，嶺西北不僅是口岸名城，也是全國(guó)著名旅游城市，20xx年接待國(guó)內(nèi)外游客605.4萬(wàn)人次，針對(duì)這一人群，應(yīng)研制開(kāi)發(fā)符合出口和內(nèi)地旅客不同特點(diǎn)的系列產(chǎn)品，為嶺西公司白酒產(chǎn)品面向兩個(gè)市場(chǎng)，邁向國(guó)際化奠定基礎(chǔ)。

涵。白酒在產(chǎn)品的包裝上，圖案的設(shè)計(jì)要體現(xiàn)文化元素;在促銷手段上，要制作體現(xiàn)濃郁地域特色、文化內(nèi)涵的小紀(jì)念品，在提升白酒知名度和美譽(yù)度的同時(shí)，也傳播了地方文化，二者相得益彰。

(六)加強(qiáng)產(chǎn)品宣傳。加大宣傳投入，采用電視媒體廣告、戶外廣告、公益廣告贊助活動(dòng)、熱點(diǎn)炒作等形式，從不同的角度來(lái)向消費(fèi)者傳播嶺西系列白酒的品牌思想、品牌價(jià)值，讓公眾感受品牌塑造過(guò)程。豐富促銷方式，根據(jù)消費(fèi)市場(chǎng)變化推出各項(xiàng)促銷活動(dòng)。在科技展、冰雪節(jié)、招商項(xiàng)目推介會(huì)等全地區(qū)大型活動(dòng)推介嶺西系列白酒，提高其知名度。

(七)規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境。嚴(yán)格質(zhì)量監(jiān)管，打擊假冒偽劣。堅(jiān)持從源頭抓質(zhì)量，強(qiáng)化對(duì)白酒企業(yè)的產(chǎn)品檢驗(yàn)，尤其要加大本地小酒廠和外來(lái)散酒產(chǎn)品質(zhì)量安全的檢測(cè)力度，加大不合格產(chǎn)品后處理力度，杜絕出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題和安全問(wèn)題。同時(shí)要建立白酒質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，針對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果定期公布，為白酒行業(yè)的發(fā)展?fàn)I造安全健康有序的市場(chǎng)化環(huán)境。嶺西白酒盡快扭轉(zhuǎn)虧損經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，成為嶺西北地區(qū)增強(qiáng)發(fā)展活力、動(dòng)力的重要引擎，并逐步培育打造成面向俄蒙、輻射內(nèi)地市場(chǎng)的白酒生產(chǎn)加工基地。

白酒調(diào)研報(bào)告課題篇三

一：調(diào)研時(shí)間：

20xx.8.23。

網(wǎng)上資料查詢與實(shí)物調(diào)研。

三：調(diào)研目的：

研究白酒包裝的特點(diǎn)與發(fā)展。

四：調(diào)研內(nèi)容。

(1)白酒包裝的介紹。

白酒與包裝，在幾千年的發(fā)展史上，是兩個(gè)互相融合的互動(dòng)產(chǎn)業(yè)，酒是產(chǎn)品，包裝后成為商品，進(jìn)入流通領(lǐng)域。酒包裝就是一個(gè)無(wú)聲的“促銷員”，在消費(fèi)者與產(chǎn)品接觸的半秒鐘里，就會(huì)吸引住消費(fèi)者，達(dá)到交易的目的。因此，在群雄紛爭(zhēng)的市場(chǎng)中，為了便于形象傳播，勢(shì)必重視酒包裝的設(shè)計(jì)，以達(dá)到?jīng)_刺消費(fèi)者視覺(jué)的效果。白酒包裝主要指酒瓶和外包裝盒，酒瓶的設(shè)計(jì)直接影響到人們對(duì)該酒的印象，但大多數(shù)酒包裝出彩的地方在于外包裝盒的設(shè)計(jì)，它們?cè)煨透鳟?，材料繁多，有的?jiǎn)樸大方，有的高貴典雅，給人不同品味的需求。

(2)中國(guó)一些白酒的包裝特點(diǎn)：

1：五糧液。

五糧液酒內(nèi)包裝是紅色的紙盒.及瓶蓋紅色的硬角，瓶。

蓋和水晶外包裝是彩熱塑性聚氯乙烯材質(zhì)，屬環(huán)保性的。

材質(zhì)，可降解。

2：茅臺(tái)。

茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻。

色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂酒”五個(gè)白字，瓶口無(wú)內(nèi)璃瓶，封口為大紅部有“貴州茅臺(tái)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。

3：劍南春。

劍南春外包裝盒新采用了一次性開(kāi)啟拉環(huán)，即產(chǎn)生不可修復(fù)性破壞，干凈利落，徹底杜絕假冒者回收利用的可能。內(nèi)瓶紋理防偽標(biāo)簽。隨機(jī)形成的黑色立體纖維與控隨自便編碼的防偽序號(hào)決定了紋理防偽標(biāo)簽的唯一性膠印，絕對(duì)不會(huì)重復(fù)。

4：瀘州曲酒。

砂陶瓶(或罐)。

是解放前盛瀘州老窖酒的主要容器，瀘州老窖酒。

古稱“挑擔(dān)酒”，挑夫扁擔(dān)兩頭掛的就是紫砂陶酒罐。本人一直認(rèn)為紫砂陶罐是文化底蘊(yùn)較深的盛酒容器之一。正是基于對(duì)古代酒文化的挖掘，上世紀(jì)八十年代瀘州老窖酒廠推出了紫砂陶瓶瀘州老窖特曲，這種酒瓶應(yīng)是后來(lái)各款紫砂陶瓶酒的“先驅(qū)”。

(3)白酒中的過(guò)度包裝：

在白酒包裝的市場(chǎng)調(diào)研中，白酒的過(guò)度包裝已成為社會(huì)一大公害，這既不符合循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念，也有悖于國(guó)家大力倡導(dǎo)的節(jié)能低碳。隨著消費(fèi)水平的升級(jí)，白酒包裝日益受到企業(yè)的重視，朝著豪華包裝方向演變。這類豪華包裝所使用的材料繁多，涵蓋了紙類、塑料、金屬、玻璃、陶瓷、木材、水晶及復(fù)合材料等。而為防止產(chǎn)品損壞，不少包裝中還夾雜著大量的緩沖材料和填充料，如發(fā)泡塑料、海綿、碎紙等，過(guò)度包裝不僅浪費(fèi)了原本就稀缺的資源，還產(chǎn)生巨量生活垃圾，回收利用的運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)成本都較高。

(4)塑料軟包裝印刷袋裝白酒具有以下特點(diǎn):。

1.外層材料的選用2.內(nèi)層材料的選擇3復(fù)合適性和自動(dòng)包裝適性。

a.阻隔性強(qiáng)，保香效果好。b.便于攜帶，不易破碎，甚至比塑料瓶更堅(jiān)韌。c.成本低廉。d.外形美觀。

(5)酒包裝分類的意義。

分禮品、高、中、低四個(gè)檔次包裝為妥。要有個(gè)性有特點(diǎn)，要和酒內(nèi)質(zhì)統(tǒng)一起來(lái)，有利于消費(fèi)者明確的選擇，也有利于廠家和銷售代理商確定銷售地區(qū)、地點(diǎn)和銷售對(duì)象。那種隨“市場(chǎng)風(fēng)”，隨“炒作風(fēng)”，而忘卻了身份、環(huán)境、銷售對(duì)象，一味追求富麗堂皇跟著別人跑，是一種自殺品牌的行為，后果不可低估。

五：調(diào)研結(jié)果。

1.白酒包裝形式。

其二，圓桶式包裝也逐漸成為潮流。圓通式包裝有很強(qiáng)烈的整體感與大度感，消費(fèi)者攜帶也比較方便，而且中國(guó)消費(fèi)者十分注重在包裝中討口彩，所以，圓桶式包裝恰好滿足了中國(guó)消費(fèi)者圓圓滿滿的想法，因此，圓桶式包裝對(duì)消費(fèi)者也是頗具吸引力的一種外觀形狀。我們?cè)趧?chuàng)意和實(shí)際康王冬蟲(chóng)夏草酒時(shí)，就充分采取了圓桶式設(shè)計(jì)，同時(shí)與仿皮革相結(jié)合，表現(xiàn)出古香古色的皮質(zhì)包裝，珍貴凸顯。

其三，菱形外觀包裝。菱形外觀包裝其實(shí)是一種規(guī)則多邊形籠統(tǒng)說(shuō)法。為了創(chuàng)造產(chǎn)品差異化，很多企業(yè)在新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上選擇了菱形外觀包裝，凸現(xiàn)產(chǎn)品個(gè)性與差異。

其四，異型外觀包裝。異型外觀包裝是企業(yè)為了顯示產(chǎn)品品牌定位而采取一種局部不對(duì)稱包裝設(shè)計(jì)。這種包裝外觀對(duì)于創(chuàng)造產(chǎn)品與品牌價(jià)值吻合起到了很好的作用，比如說(shuō)，我們創(chuàng)意的沉缸秘制年份酒就采用了福建民居“土樓”作為產(chǎn)品上端包裝形狀，比較好地傳遞了閩派黃酒概念的品牌理念。

其六，立方體型包裝。高檔白酒都比較喜歡采用這種包裝，菱角分明，霸氣十足;。

2.白酒瓶型設(shè)計(jì)特點(diǎn)：

目前，白酒瓶型主要有：長(zhǎng)圓型、扁平型、三角型、四方型、六邊型、八邊型、細(xì)長(zhǎng)型、仿古壇型等，市場(chǎng)上仍以長(zhǎng)圓瓶為主。發(fā)展趨勢(shì)逐步向扁平型發(fā)展，向仿動(dòng)物型、仿人型等其他類型發(fā)展。

3.白酒瓶蓋設(shè)計(jì)的特點(diǎn):。

白酒瓶蓋可分為：白鐵皮蓋、塑料蓋、豪華金色鋁蓋、玻璃蓋。市場(chǎng)上，中低檔產(chǎn)品以白鐵皮、塑料蓋為主，高檔產(chǎn)品以豪華金色鋁蓋為主，目前已出現(xiàn)音樂(lè)伴奏的瓶蓋讓消費(fèi)者既聽(tīng)音樂(lè)又品美酒。還有新型彩屏顯示的防偽瓶蓋。

4.白酒外盒形狀和材料設(shè)計(jì)特點(diǎn):。

外盒材料一般是普通紙板、白版紙、銅版紙、金卡紙、磨砂金卡紙等。市場(chǎng)上中低檔產(chǎn)品以白版紙、銅版紙為主，高檔白酒外盒以金卡紙、磨砂金卡紙為材料。為了爭(zhēng)奪市場(chǎng)，中檔產(chǎn)品的外盒也以金卡紙為材料制成。

5.白酒外箱包裝特點(diǎn):。

外箱包裝可分為：普通紙板箱、白紙板彩箱、手提書(shū)包類型外箱，中低檔白酒外箱向彩箱發(fā)展，高檔產(chǎn)品外箱在市場(chǎng)上向手提書(shū)包類型發(fā)展，便于提攜，可作饋贈(zèng)。

6..白酒瓶子透明度的特點(diǎn):。

白酒瓶子按透明度可分為：透明型瓶、不透明型、模糊型瓶等，市場(chǎng)上以透明型瓶主為，有向模糊型瓶發(fā)展之趨勢(shì)，若隱若現(xiàn)，給人一種朦朧之美。

7.目前國(guó)內(nèi)白酒的包裝在設(shè)計(jì)具有一定的局限性：

第一，在色調(diào)的運(yùn)用上基本固定在紅、黃、金、藍(lán)、白等有限的范圍內(nèi)，這基本上是由消費(fèi)意識(shí)決定了的，即消費(fèi)群只認(rèn)同此套色系。

第二，在盒型上缺少創(chuàng)新，主要就是搖蓋盒、套蓋盒、多邊盒、書(shū)型盒等有限的幾種。

一但產(chǎn)品在包裝造型上出新出巧，能讓所表達(dá)的產(chǎn)品屬性一目了然，消費(fèi)者就會(huì)產(chǎn)生消費(fèi)沖動(dòng)。

總結(jié)：酒瓶的造型，包裝盒的設(shè)計(jì)，有富貴堂皇、雍容華貴之追求，也有淡雅樸素之寫(xiě)造。不是所有的好酒，高檔酒的包裝皆要金玉其身，非華麗不能體現(xiàn)出出身名門(mén)，茅臺(tái)、鬼酒可謂高檔，也未見(jiàn)朱翠纏身。固然樸素不是惟一美的標(biāo)準(zhǔn)，但酒的包裝是商品，是純藝術(shù)品，它具有文化的內(nèi)涵，是藝術(shù)的.載體，酒的包裝裝潢是經(jīng)濟(jì)時(shí)代的一個(gè)窗口，應(yīng)具有鮮明的時(shí)代感、市場(chǎng)感，具有現(xiàn)代人的文化品位。

白酒調(diào)研報(bào)告課題篇四

在這次調(diào)研中與部分經(jīng)銷商談話令人映像深刻，他們提出很多建議，比如：做形象店、授權(quán)店、設(shè)擺臺(tái)專柜等很多促銷。建議我們集中力量做好現(xiàn)有品牌，不要盲目開(kāi)發(fā)。也提到我們存在的一些國(guó)企同病。如：保守，缺乏創(chuàng)新，管理有待提高，集團(tuán)內(nèi)部的內(nèi)耗問(wèn)題等等。很中肯!可很多問(wèn)題需要我們逐步去解決，卻不可能立竿見(jiàn)影!市場(chǎng)不等人，市場(chǎng)銷售方面我們應(yīng)該當(dāng)機(jī)立斷，抓住商機(jī)掌握主動(dòng)。等!就是等死!拼才有生機(jī)!下面就這次調(diào)研進(jìn)行詳細(xì)介紹：

陽(yáng)泉市是山西第三大城市,是山西省東部地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、、文化中心，是中國(guó)能源重化工基地的重要組成部分。下轄城、郊、礦三個(gè)市轄區(qū)和盂縣、平定兩個(gè)縣。全市總?cè)丝?37.42萬(wàn)人。其中城鎮(zhèn)人口84.67萬(wàn)，鄉(xiāng)村人口52.76萬(wàn)，全市城鎮(zhèn)化率達(dá)61.61%。20xx年全市g(shù)dp為602億元。

長(zhǎng)治現(xiàn)轄10個(gè)縣、2個(gè)區(qū)、1個(gè)縣級(jí)市：長(zhǎng)治縣、長(zhǎng)子縣、屯留縣、壺關(guān)縣、黎城縣、平順縣、襄垣縣、武鄉(xiāng)縣、沁縣、沁源縣、城區(qū)、郊區(qū)、潞城市。人口333.4萬(wàn)人，20xx年全市g(shù)dp為1328億元。

晉城是中原經(jīng)濟(jì)區(qū)13個(gè)核心城市之一，晉城市下轄城區(qū)、澤州、高平市、陽(yáng)城、陵川和沁水六縣(市、區(qū))，總面積9490平方公里，全市人口227.91萬(wàn)人。20xx年全市g(shù)dp為1011.6億元。

四月二十六日至三十日，生產(chǎn)廠長(zhǎng)王維忠?guī)ьI(lǐng)我們一行六人對(duì)陽(yáng)泉，長(zhǎng)治，晉城三個(gè)地級(jí)市進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研。通過(guò)對(duì)三地終端及消費(fèi)者調(diào)查、當(dāng)?shù)貥I(yè)務(wù)人員協(xié)同重點(diǎn)經(jīng)銷商、酒店、商超及名煙名酒店，掌握以下情況：

一、喜好度數(shù)

本地消費(fèi)群體喜好度數(shù)以42—53度之間為主。

二、市場(chǎng)環(huán)境分析

1.中國(guó)經(jīng)濟(jì)總體增速放慢，整體經(jīng)濟(jì)大環(huán)境不容樂(lè)觀。

2.各項(xiàng)針對(duì)食品特別是白酒政策的落實(shí)客觀上使白酒市場(chǎng)增長(zhǎng)緩慢。

3.白酒市場(chǎng)整體供大于求的局面已經(jīng)形成，而且不斷加劇。

4.各酒廠、各級(jí)經(jīng)銷商的庫(kù)存很大，但白酒產(chǎn)量仍是上升趨勢(shì)。

5.銷售終端的營(yíng)銷手段單一、老舊、缺乏創(chuàng)新。

小結(jié)：綜合上述原因，造成白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)空前激烈，但是卻缺乏對(duì)消費(fèi)的的有效刺激，造成動(dòng)銷困難、產(chǎn)品積壓、資金積壓、風(fēng)險(xiǎn)積聚的惡性循環(huán)。

三、競(jìng)爭(zhēng)狀況分析

1.消費(fèi)區(qū)間分布：低檔白酒為25~45元;中檔白酒為46~80元;高檔白酒為81元以上。我廠產(chǎn)品主要為低檔白酒和少部分中檔白酒。

2.主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：汾陽(yáng)王、北特加、杏花春、白酒老根等，主要競(jìng)爭(zhēng)存在于低檔白酒。

3.優(yōu)勢(shì)：在本地經(jīng)營(yíng)多年，有比較完善的營(yíng)銷渠道;在本地建立有專賣店，為產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整做好鋪墊。

4.劣勢(shì)：在零售價(jià)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手基本相同的前提下我廠的產(chǎn)品成本較高，造成營(yíng)銷力度偏小，不利于銷售終端的拓展;促銷手段缺乏創(chuàng)新;銷售人員偏少，無(wú)法對(duì)市場(chǎng)的情況及時(shí)掌握并針對(duì)其加以調(diào)整。

四、對(duì)我廠在本地營(yíng)銷狀況的4p分析

1.產(chǎn)品.我廠銷售的支柱產(chǎn)品主要為低檔白酒，目前此區(qū)間的競(jìng)爭(zhēng)空前激烈，各種新產(chǎn)品不斷投入市場(chǎng)，各種促銷方式也不斷出臺(tái)，但是此價(jià)格區(qū)間的利潤(rùn)卻不斷縮減。

2.渠道.我廠現(xiàn)在的銷售渠道主要是中小飯店及煙酒超市等，同時(shí)在陽(yáng)泉地區(qū)建立了專賣店。

3.價(jià)格.我廠產(chǎn)品的定價(jià)稍高于本地同質(zhì)產(chǎn)品，但還是處于同一水平。

4.促銷.以搭贈(zèng)，抽獎(jiǎng)為主。

1.鑒于我廠產(chǎn)品相對(duì)市場(chǎng)同質(zhì)產(chǎn)品并不占有成本優(yōu)勢(shì)，固繼續(xù)將絕大多數(shù)精力放在低檔白酒上只會(huì)讓銷售狀況慢慢惡化。應(yīng)考慮調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，及時(shí)推陳出新，積極向中檔白酒市場(chǎng)靠攏，為企業(yè)留出更大的利潤(rùn)空間和運(yùn)作空間，并對(duì)此制定出詳細(xì)長(zhǎng)遠(yuǎn)的營(yíng)銷計(jì)劃，但也要做好調(diào)研，不能盲目開(kāi)發(fā)。值得一提的是現(xiàn)在中檔白酒市場(chǎng)只是剛剛起步，大有可為。

2.應(yīng)該致力于開(kāi)拓新的營(yíng)銷渠道，并對(duì)舊有銷售渠道進(jìn)行改造，如專賣店體系，可以作為產(chǎn)品轉(zhuǎn)型的一個(gè)切入點(diǎn)。同時(shí)對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)應(yīng)加大重視，充分挖掘其潛力。

3.堅(jiān)決不打價(jià)格戰(zhàn)。

4.加大促銷力度，不斷創(chuàng)新促銷手段，吸引消費(fèi)者，拉動(dòng)產(chǎn)品的動(dòng)銷。

5.加強(qiáng)客情維護(hù)。長(zhǎng)治市場(chǎng)，晉城市場(chǎng)的經(jīng)銷商實(shí)力很好。問(wèn)題是他們精力分散，代理的多家產(chǎn)品。應(yīng)該加強(qiáng)客情維護(hù)，調(diào)動(dòng)他們的積極性，啟發(fā)經(jīng)銷商去占去更大的市場(chǎng)份額，有利可圖，與我們廠家互利雙贏。

通過(guò)這次調(diào)研，我們對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度有了切身的體會(huì)。常言商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)，在這沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)場(chǎng)上，我們能在市場(chǎng)上有今天的一席之地確實(shí)來(lái)之不易，銷售部門(mén)的同志們功不可沒(méi)也很不容易!

我們對(duì)銷售市場(chǎng)的了解還很膚淺，談到的問(wèn)題及解決問(wèn)題的思路也只能是個(gè)參考。拋磚引玉吧!也許我們的一些想法建議對(duì)你們的工作思路有所啟迪，對(duì)今后我廠的銷售有所幫助!

白酒調(diào)研報(bào)告課題篇五

包頭是內(nèi)蒙最大的地級(jí)市，曾是內(nèi)蒙的省會(huì)城市，是國(guó)務(wù)院首批確定的十三個(gè)較大城市之一，商務(wù)往來(lái)，人員往來(lái)頻繁?？梢哉f(shuō)，包頭和呼市都是全國(guó)各白酒廠商競(jìng)相爭(zhēng)奪內(nèi)蒙市場(chǎng)的戰(zhàn)場(chǎng)。20xx年，牛欄山在呼市穩(wěn)扎穩(wěn)打，依靠著酒廠，經(jīng)銷商和咨詢公司的努力，完成3000萬(wàn)的任務(wù)額，而包頭銷售700萬(wàn)，僅占呼市銷售額的40%，和其重要的地理位置不符。為了進(jìn)一步擴(kuò)大內(nèi)蒙市場(chǎng)的銷售額，完成牛欄山品牌全國(guó)化第一步戰(zhàn)略目標(biāo)，項(xiàng)目組走訪包頭昆區(qū)和青山區(qū)19家小店，68家煙酒店，15家餐飲，為牛欄山下一步市場(chǎng)策略提出幫助。

第二部分包頭市場(chǎng)概況。

一.白酒市場(chǎng)特點(diǎn)。

1)外地居民以山西，東北居民為主，居住區(qū)域固定。

包頭是連接西北和華北的重要的鏈接站，其重要的地理位置決定著包頭的外地居民較多。包頭主要的3個(gè)區(qū)為昆區(qū)，青山區(qū)和東河區(qū)，獨(dú)特的區(qū)域分類又造成了不同的居住習(xí)慣和消費(fèi)特點(diǎn)。昆區(qū)是包頭的市政府所在地，包頭的市中心和商業(yè)匯集區(qū)，外來(lái)人員山西居民較多，多數(shù)以個(gè)人經(jīng)營(yíng)為主;青山區(qū)是國(guó)家重要的工業(yè)區(qū)之一，大型發(fā)電廠，重型裝甲車改裝廠，內(nèi)蒙第一機(jī)械制造廠都位于青山區(qū)，由于其是特殊的工業(yè)區(qū)，外來(lái)人員以東北居民較多;東河區(qū)是1958年老城，整體區(qū)域結(jié)構(gòu)發(fā)展緩慢，主要以當(dāng)?shù)鼐用駷橹鳌?/p>

2)當(dāng)?shù)仄放苾?yōu)勢(shì)明顯，價(jià)格透明。

河套，但由于在當(dāng)?shù)鼐用裼兄芨叩钠?，也并沒(méi)有減少終端的銷售熱情。

3)光瓶酒價(jià)格較高。

包頭市場(chǎng)的光瓶酒銷量最好的是駱駝光瓶酒10元和17元，鄂爾多斯450ml的光瓶陶醉31元，汾酒光瓶45元，其他不知名光瓶酒價(jià)格也都在10-25元之間，瓶型采用玻璃的普通形狀，顏色都以白色為主，酒質(zhì)并沒(méi)有陳釀，年份等概念。

二.白酒消費(fèi)特點(diǎn)。

1)清香型為主，濃香型為輔。

包頭最受喜愛(ài)的金駱駝全部是清香型白酒，大多集中在38度，42度的較低度數(shù)，山西汾酒，老白干，北大倉(cāng)，郎酒等外來(lái)品牌也都以清香型為主;而河套的河套王是濃香型白酒，在當(dāng)?shù)赜星逑阈妥燥?，濃香型用禮這樣一個(gè)趨勢(shì)。項(xiàng)目組在走訪時(shí)也發(fā)現(xiàn)出售原酒的終端店，清香型白酒也占了很高比例。

包頭整體消費(fèi)較高，白酒的主流消費(fèi)價(jià)格集中在30-80元，各酒廠也紛紛在這個(gè)價(jià)格帶投入多款產(chǎn)品。如金駱駝一品峰，4星金百事，陳峰年酒及燒廣坊峰售價(jià)都在35-55之間，河套系列在這個(gè)價(jià)位也出了多款產(chǎn)品，如35元的3星，45元的步步高，48元的河套老窖，70元的5星等。而外地白酒品牌在包頭的落地產(chǎn)品也主打30-80的價(jià)格區(qū)間，如郎酒的嘉賓郎系列，貴賓郎系列，如意郎系列等10余種產(chǎn)品。

3)餐飲自帶率較高。

包頭市場(chǎng)的餐飲自帶酒水率較高，據(jù)項(xiàng)目組走訪估算，自帶酒水在90%以上，高出全國(guó)平均水平，這對(duì)白酒在餐飲的推廣力度和流通的操作策略都有很大影響。

4)婚宴消費(fèi)價(jià)格在50元左右。

婚宴消費(fèi)是煙酒流通店主要的小團(tuán)購(gòu)消費(fèi)，主要選用50元左右的白酒，而88元的河套禮賓酒，120元的河套王也有不少消費(fèi)者作為婚宴用酒?；檠缇哂挟?dāng)?shù)氐奶匦裕^大多數(shù)為本地人，在白酒的品牌也傾向于金駱駝和河套，有意思的是，河套產(chǎn)品包裝多數(shù)以綠色為主，而金駱駝也僅有一款紅色，婚慶專用45元的金百事，但這款酒據(jù)終端反映銷量一般。因此在婚宴用酒中，使用產(chǎn)品品項(xiàng)多，主流價(jià)格在50元左右，80元-110元產(chǎn)品也漸漸被應(yīng)用在婚宴中。

三.白酒渠道特點(diǎn)。

1)b類煙酒較多，多以零售為主。

項(xiàng)目組走訪發(fā)現(xiàn)，b類煙酒較多，能占到流通店的50%。由于餐飲自帶酒水率高，多數(shù)集中在餐飲店旁。a類餐飲周圍50米范圍，甚至有2-3家煙酒店，也是由于此原因，一些以零售為主的煙酒店也形成了一定的規(guī)模。

2天時(shí)間里，走訪了超過(guò)50家名煙名酒店，都有一定裝修，售賣多品牌產(chǎn)品，90%以上的煙酒店以零售為主，僅有個(gè)別店有一些團(tuán)購(gòu)渠道。所以在市場(chǎng)策略中，b類煙酒店應(yīng)該是我們主要考慮的渠道之一。

2)餐飲以獨(dú)立運(yùn)行為主，還未出現(xiàn)餐飲連鎖店。

包頭市場(chǎng)餐飲店也出具規(guī)模，市政府周圍連續(xù)出現(xiàn)多家a類店，步行街周圍居民密集的區(qū)域，b類餐飲店較多，走訪第一天恰好是農(nóng)歷18，在當(dāng)天走訪的5家b類餐飲店中，都有婚宴消費(fèi)，可見(jiàn)b類餐飲店很受多數(shù)消費(fèi)者歡迎。除快餐類餐飲店外，還未出現(xiàn)連鎖店，都以獨(dú)立運(yùn)行為主。但規(guī)模餐飲店的出現(xiàn)，給白酒品牌進(jìn)店造成一定難度。

3)大型商超位置集中。

包頭的大型商超位置過(guò)于集中，在市中心的步行街上連續(xù)有4家大型商超，都是百貨經(jīng)營(yíng)為主，底下是超市，人流量更分散，產(chǎn)品影響度更小，投入更大。項(xiàng)目組走訪時(shí)，選擇了周六下午3點(diǎn)左右，百貨商場(chǎng)過(guò)于集中，造成每個(gè)商超人流量少，而超市在百貨商超底下，人流量更少，4家收款臺(tái)空置率平均可達(dá)50%。

四.主要品牌在包頭市場(chǎng)的表現(xiàn)。

1)金駱駝。

包頭是金駱駝的根據(jù)地市場(chǎng)，本地消費(fèi)者飲用偏好很高，市場(chǎng)涵蓋整個(gè)包頭大街小巷，產(chǎn)品主要集中在中低價(jià)位，在百元以上產(chǎn)品影響乏力，去年推出的200元產(chǎn)品市場(chǎng)反應(yīng)一般，金駱駝是包頭的大眾酒無(wú)可非議。

在中低價(jià)位，金駱駝?dòng)?款酒，10元和17元光瓶，17元光瓶酒鋪貨率基本可達(dá)到100%，消費(fèi)者自點(diǎn)率很高。10元光瓶酒鋪貨稍微較低，自點(diǎn)率也不高，但為了增加終端售賣信心，常年推出返光瓶退一元的政策。

等獎(jiǎng)品深受消費(fèi)者喜愛(ài)。在55元價(jià)位上，陳峰年酒銷量不錯(cuò)，終端利潤(rùn)也在15-20元;在70元價(jià)位上，燒廣坊峰比較突出，利潤(rùn)在10-15元左右，此產(chǎn)品包裝圓筒狀，和其他產(chǎn)品有很大差異性。在百元高端價(jià)位上，金駱駝表現(xiàn)比較乏力。

2)河套，鄂爾多斯，寧城老窖等內(nèi)蒙酒。

河套作為內(nèi)蒙酒，在包頭可以說(shuō)牢牢把持著市場(chǎng)第二的份額，作為濃香型酒，和金駱駝的清香酒有本質(zhì)的差異。經(jīng)過(guò)幾年的市場(chǎng)培育，河套的自點(diǎn)率也較高。其高端產(chǎn)品河套王，是其主打產(chǎn)品，公交車車體也有河套王的明顯廣告，占據(jù)了高端市場(chǎng)的很大份額。在中檔價(jià)位，48元的河套老窖，70元的5星河套也有不錯(cuò)走勢(shì)。對(duì)市場(chǎng)上售賣較好的店，投入很大，每年陳列費(fèi)能達(dá)到5200元現(xiàn)金，可以看出，河套在主要的渠道上投入大，已占明顯優(yōu)勢(shì)。寧城和鄂爾多斯表現(xiàn)不太理想，寧城主打35的塞外情和85元的寧城清王，在年前鋪貨力度較大，20箱返3箱，還返2個(gè)小型洗衣機(jī)，也有一定的消費(fèi)者返獎(jiǎng)活動(dòng)，在包頭的西邊區(qū)域有一定起量。

鄂爾多斯主要集中31元的光瓶陶醉和35元的5年陶醉，陳列獎(jiǎng)勵(lì)返200元現(xiàn)金，有一些走量，但從整個(gè)產(chǎn)品線看還是稍顯薄弱。

3)郎酒是外地酒的代表。

郎酒在包頭市場(chǎng)下了很大功夫，鋪貨率甚至比寧城，鄂爾多斯都高，產(chǎn)品品項(xiàng)可多達(dá)40個(gè)。在包百商超中，吊旗的使用增加了品牌曝光率，40多個(gè)品項(xiàng)的全貨架陳列，勢(shì)頭蓋過(guò)本地酒，30-80元之間的多產(chǎn)品做買(mǎi)一贈(zèng)一促銷活動(dòng)，可見(jiàn)其促銷力度大。終端流通點(diǎn)反映也較好，和其在市場(chǎng)上的大動(dòng)作是分不開(kāi)的。

4)山西汾酒，河北老白干，東北北大倉(cāng)表現(xiàn)也尚可。

從市場(chǎng)的鋪貨率看，汾酒，老白干，北大倉(cāng)是僅次于本地酒和郎酒的外來(lái)品牌，鋪貨率可達(dá)到65%左右。汾酒進(jìn)入包頭市場(chǎng)較早，口味淡，不沖已漸漸被當(dāng)?shù)厝私邮?，而山西人也較多，汾酒銷量尚可。

河北老白干主推十八酒坊，公交車體，臨街廣告牌也都可見(jiàn)十八酒坊主題廣告，但其價(jià)格稍高，銷量一般，終端鋪貨率也不高，終端鋪貨率較高的是其88元的白盒老白干，時(shí)而有一些走量，據(jù)消費(fèi)者反映，老白干口感稍微有些沖，這也是鋪貨率高，但銷量低的原因。北大倉(cāng)在包頭大概有7個(gè)品項(xiàng)，主打3個(gè)品項(xiàng)，分別是：45元的45度原漿精品，35元的35度原漿精品和98元的5年。自其打入市場(chǎng)后，鋪貨力度大，進(jìn)3個(gè)品項(xiàng)返200元現(xiàn)金，鋪貨率較高，但銷量一般，自點(diǎn)率不高，多以老板推薦售賣。

5)牛欄山表現(xiàn)。

整體鋪貨率不高，光瓶酒在50%左右，盒裝酒在30%左右。光瓶酒價(jià)格是包頭市場(chǎng)價(jià)格最低的酒，有一定銷量，但盒裝酒銷量一般，終端積極性不高。百年紅主打商超渠道，個(gè)別煙酒店也有售賣，6年有一定走量，值得注意的是，百年紅價(jià)格稍高，商超售價(jià)150元，商超售價(jià)80元，而煙酒店售價(jià)98元。

白酒調(diào)研報(bào)告課題篇六

我校學(xué)生主要來(lái)源于縣城學(xué)校及其周邊農(nóng)村的學(xué)校，城區(qū)學(xué)生與鄉(xiāng)下學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)環(huán)境多方面都有明顯區(qū)別。如何在課堂教學(xué)中正視學(xué)生的個(gè)體差異，使學(xué)生的個(gè)性得到充分發(fā)展，使每一位學(xué)生樂(lè)學(xué)、善學(xué)、會(huì)學(xué)，讓不同類型的學(xué)生都能得到不同程度的發(fā)展，體驗(yàn)學(xué)習(xí)的成功與歡樂(lè)。防止出現(xiàn)優(yōu)生“吃不飽”，學(xué)困生“難消化”，厭學(xué)甚至輟學(xué)的現(xiàn)象。我們想通過(guò)本課題的研究，在課堂教學(xué)中，兼顧學(xué)生個(gè)體差異，讓不同層面的學(xué)生分別到達(dá)其思維最近發(fā)展區(qū)，從而使每一位學(xué)生得到充分的發(fā)展。探索提升教師教學(xué)技能的途徑和方法，幫助教師掌握專業(yè)發(fā)展策略。

1、本課題研究的主要內(nèi)容：(1)對(duì)初中住校生和走讀生基礎(chǔ)知識(shí)、學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)環(huán)境差異，對(duì)數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)能力影響進(jìn)行現(xiàn)狀調(diào)查、成因分析和優(yōu)化分層教學(xué)策略研究。(2)探求初中學(xué)生小組合作學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)與個(gè)體差異的有效結(jié)合形式，最大限度地利用他們之間的差異互補(bǔ)來(lái)促進(jìn)合作學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的有效開(kāi)展。

其它學(xué)科的教學(xué)活動(dòng)中和學(xué)校的管理工作中。

本課題的研究分為三個(gè)階段。

1、研究的準(zhǔn)備階段。

時(shí)間安排：20xx、4—20xx、8。

(1)設(shè)計(jì)課題方案、制定了切實(shí)可行的研究計(jì)劃。查閱大量文獻(xiàn)，掌握國(guó)內(nèi)外關(guān)于學(xué)生個(gè)體差異對(duì)學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)影響的研究概況，確定研究課題，在科學(xué)理論的指導(dǎo)下，設(shè)計(jì)了課題研究方案，修訂、論證研究方案，集中討論并制定切實(shí)可行的研究計(jì)劃，使課題研究具有明確的目標(biāo)。(2)進(jìn)行課題組建設(shè)，使課題研究處于科學(xué)、規(guī)范的組織管理之中。把課題組成員分為三個(gè)小組。明確課題組成員的職責(zé)和分工。制定課題組階段性計(jì)劃。完善課題研究制度和組織紀(jì)律，包括理論學(xué)習(xí)制度、培訓(xùn)制度、研究制度和檔案資料管理制度。(3)進(jìn)行預(yù)備調(diào)查，根據(jù)調(diào)查結(jié)果修改、完善調(diào)查問(wèn)卷，進(jìn)一步明確研究的思路和目標(biāo)。

2、研究的實(shí)施階段。

時(shí)間安排：20xx、9—20xx、6。

(1)設(shè)計(jì)學(xué)生數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)興趣與能力的調(diào)查問(wèn)卷。三個(gè)小組分頭在實(shí)驗(yàn)班學(xué)生中進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，掌握大量真實(shí)的第一手資料。(2)組織課題組成員對(duì)問(wèn)卷調(diào)查資料進(jìn)行認(rèn)真統(tǒng)計(jì)，著眼差異，進(jìn)行現(xiàn)狀分析和成因研究，形成全面而詳細(xì)的分析報(bào)告。依據(jù)分析報(bào)告，確定實(shí)驗(yàn)班學(xué)生的分組情況。學(xué)生分為好、中、差三個(gè)群體，每組6人，每類學(xué)生兩名。分組都是相對(duì)的，并非一成不變。(3)采用行動(dòng)研究法，一方面課題組成員要根據(jù)自己研究的具體問(wèn)題進(jìn)行課堂教學(xué)實(shí)踐，撰寫(xiě)專題論文、積累典型的研究案例。另一方面通過(guò)公開(kāi)課、研討課、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)交流、開(kāi)展“同課異構(gòu)”教學(xué)設(shè)計(jì)競(jìng)賽與觀摩等活動(dòng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，調(diào)整實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。

3、成果形成階段。

時(shí)間安排：20xx、7—20xx。

(1)整理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和資料，對(duì)實(shí)驗(yàn)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)。(2)整理優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計(jì)、課例、案例系列，做好實(shí)驗(yàn)的教科研論文成果匯編。(3)完成實(shí)驗(yàn)研究報(bào)告。(4)召開(kāi)課題展示會(huì)，展示匯報(bào)實(shí)驗(yàn)成果。(5)完成課題研究報(bào)告，為課題鑒定做好充分的準(zhǔn)備。

1、研究對(duì)象：本研究采用整體取樣的方法，選取七年級(jí)11、12、13、14、15、16班，八年級(jí)9、10、13班、14班，九年級(jí)5、6班，作為研究對(duì)象，同年級(jí)其它班為對(duì)照班。

研究的過(guò)程。并通過(guò)多個(gè)代表性個(gè)案的不斷探討、總結(jié)，形成一定的理論。(3)研究總結(jié)階段：主要采用經(jīng)驗(yàn)總結(jié)法。課題組成員積極對(duì)自己的研究活動(dòng)過(guò)程加以回顧、反省、總結(jié)。

1、通過(guò)本課題的研究，課題組經(jīng)過(guò)認(rèn)真調(diào)研、統(tǒng)計(jì)和分析，撰寫(xiě)《初中住校生和走讀生基礎(chǔ)知識(shí)、學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)環(huán)境差異對(duì)數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)能力影響的現(xiàn)狀與分析》、《探求初中學(xué)生小組合作學(xué)習(xí)與個(gè)體差異的有效結(jié)合形式》、《分層教學(xué)與學(xué)生個(gè)體差異的有效結(jié)合》等調(diào)查報(bào)告和論文，幫助數(shù)學(xué)教師和教育管理部門(mén)了解初中住校生和走讀生基礎(chǔ)知識(shí)、學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)環(huán)境差異對(duì)數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)能力影響的現(xiàn)狀，以作為教師教學(xué)和教育管理的參考。2、通過(guò)本課題研究，課題組通過(guò)個(gè)案跟蹤和個(gè)別指導(dǎo)等方式拉近師生關(guān)系，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，引導(dǎo)不同類型的學(xué)生積極主動(dòng)地參與小組合作學(xué)習(xí)，達(dá)到共同學(xué)習(xí)、共同提高的目的。3、通過(guò)本課題的研究，幫助數(shù)學(xué)教師在教學(xué)中注重學(xué)生差異、合理利用差異，探尋讓教師教得輕松，學(xué)生學(xué)得愉快的教學(xué)方法和途徑。加速教師的專業(yè)成長(zhǎng)，提高課堂教學(xué)的效果和質(zhì)量。

白酒調(diào)研報(bào)告課題篇七

本學(xué)期，有四個(gè)課題要結(jié)題，分別是朱春燕《小學(xué)數(shù)學(xué)開(kāi)放性問(wèn)題設(shè)計(jì)的研究》，肖烈《小學(xué)高段學(xué)生“日記競(jìng)賽”的實(shí)踐研究》，齊麗琴《小學(xué)生語(yǔ)文閱讀習(xí)慣培養(yǎng)的研究》，陸立軍《農(nóng)村小學(xué)生課外閱讀良好習(xí)慣的培養(yǎng)》?，F(xiàn)將課題報(bào)告發(fā)到博客，望幾位教師抓緊撰寫(xiě)，及時(shí)上交，爭(zhēng)取獲獎(jiǎng)。

“農(nóng)村小學(xué)生課外閱讀良好習(xí)慣的培養(yǎng)”

《義務(wù)教育語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)各學(xué)段的課外閱讀都作了明確的要求。如對(duì)3～4年級(jí)的要求有：“積累課文中的優(yōu)美詞語(yǔ)、精彩句段，以及在課外閱讀和生活中獲得的語(yǔ)言材料。”“養(yǎng)成讀書(shū)看報(bào)的習(xí)慣，收藏并與同學(xué)交流圖書(shū)資料。課外閱讀總量不少于40萬(wàn)字。”5～6年級(jí)的要求有：“學(xué)習(xí)瀏覽，擴(kuò)大知識(shí)面，根據(jù)需要搜集信息?！薄袄脠D書(shū)館、網(wǎng)絡(luò)等信息渠道嘗試進(jìn)行探究性閱讀。擴(kuò)展自己的閱讀面，課外閱讀總量不少于100萬(wàn)字?！?/p>

呂叔湘先生也曾說(shuō)：“回憶自己的學(xué)習(xí)過(guò)程，得之于老師課堂上講的占多少，得之于課外閱讀的占多少。我想……百分之七十是得之于課外閱讀。”

無(wú)論是《課程標(biāo)準(zhǔn)》這樣的法規(guī)性文件，還是語(yǔ)文泰斗的忠告，都告訴我們，課外閱讀不是可有可無(wú)的“滋補(bǔ)品”，而是與課內(nèi)閱讀同樣重要的“正餐”。在多年的教學(xué)中，我們也能看到，語(yǔ)文能力強(qiáng)的小學(xué)生，幾乎都從長(zhǎng)期的課外閱讀中受過(guò)益。所以現(xiàn)在我們的語(yǔ)文老師總是十分重視并鼓勵(lì)學(xué)生多讀文學(xué)作品及其他有益、健康的讀物。

但同時(shí)我們又發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的農(nóng)村小學(xué)生多數(shù)不愛(ài)課外閱讀，而且在有限的閱讀過(guò)程中也不同程度地存在著諸多不良的習(xí)慣。這些現(xiàn)狀對(duì)學(xué)生語(yǔ)文能力的提高、終身閱讀習(xí)慣的培養(yǎng)產(chǎn)生較嚴(yán)重的負(fù)面影響。隨著素質(zhì)教育的不斷深入，我們有必要探尋農(nóng)村小學(xué)生不愛(ài)閱讀及課外閱讀過(guò)程中的不良習(xí)慣的客觀因素和心理基礎(chǔ)，并探索行之有效的矯正方法，以使學(xué)生積極主動(dòng)地參與到課外閱讀中去，最終使農(nóng)村小學(xué)生養(yǎng)成良好的課外閱讀習(xí)慣。

探尋農(nóng)村小學(xué)生不愛(ài)看課外書(shū)及課外閱讀過(guò)程中的不良習(xí)慣的客觀原因、心理基礎(chǔ)，并探索行之有效的矯正方法，最終培養(yǎng)農(nóng)村小學(xué)生具有良好的課外閱讀習(xí)慣。

農(nóng)村小學(xué)三~六年級(jí)的學(xué)生。

1、對(duì)現(xiàn)狀的調(diào)查與分析：在課題實(shí)施前對(duì)全校區(qū)三~六年級(jí)學(xué)生進(jìn)行一次全面的調(diào)查。包括：對(duì)閱讀意識(shí)的調(diào)查、對(duì)閱讀的材料的調(diào)查、對(duì)閱讀的目的的調(diào)查、對(duì)閱讀方法的調(diào)查。

2、實(shí)施的策略：通過(guò)調(diào)查和分析，確定合理的實(shí)施策略，如激發(fā)閱讀動(dòng)機(jī)、指導(dǎo)閱讀方法、養(yǎng)成閱讀習(xí)慣。

調(diào)查法，行動(dòng)研究法，經(jīng)驗(yàn)總結(jié)法

第一階段：準(zhǔn)備階段（20xx、9至20xx、1）

制定課題方案，對(duì)現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查與分析，學(xué)習(xí)相關(guān)理論，并確定合理的實(shí)施策略。

第二階段：實(shí)施階段（20xx、3至20xx、6）

1、根據(jù)課題方案，在理論指導(dǎo)下實(shí)踐。

2、每個(gè)學(xué)期召開(kāi)研討會(huì)，匯報(bào)信息，總結(jié)交流經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)調(diào)控，不斷改進(jìn)實(shí)施策略。

第三階段：總結(jié)階段（20xx、9至20xx、1）

整理、分析研究結(jié)果，撰寫(xiě)研究報(bào)告，展示研究成果。

姓名成員情況分工陸立軍小學(xué)高級(jí)教師。多年擔(dān)任小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)。幾次在富陽(yáng)市論文比賽中獲得一、二、三等獎(jiǎng)。組長(zhǎng)。負(fù)責(zé)課題的全面實(shí)施，課題方案及研究報(bào)告的執(zhí)筆，并指導(dǎo)和參與課題的實(shí)踐。姚清波小學(xué)高級(jí)教師。多年擔(dān)任小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)。曾分別在富陽(yáng)市、浙江省、全國(guó)論文比賽中獲獎(jiǎng)。成員。負(fù)責(zé)現(xiàn)狀的調(diào)查與分析，并參與課題的實(shí)踐。包利芬小學(xué)高級(jí)教師。擔(dān)任小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)二十年。曾幾次在富陽(yáng)市論文比賽中獲獎(jiǎng)。成員。參與課題的實(shí)踐。華玉蘭小學(xué)高級(jí)教師。擔(dān)任小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)二十余年。曾在富陽(yáng)市論文比賽中獲獎(jiǎng)。成員。參與課題的實(shí)踐。

階段成果：在實(shí)施的同時(shí)，進(jìn)行小結(jié)和調(diào)整，寫(xiě)出階段性報(bào)告和有關(guān)論文。

最終成果：結(jié)題報(bào)告，課題論文。

1、學(xué)校重視。邀請(qǐng)課題研究專家和教學(xué)專家做課題顧問(wèn)，成立課題研究領(lǐng)導(dǎo)小組，建立健全的課題研究組織。

2、結(jié)合課題研究的需要，個(gè)人學(xué)習(xí)與集體學(xué)習(xí)相結(jié)合，理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式，組織教師學(xué)習(xí)相關(guān)理論書(shū)籍，充實(shí)課題研究的理論基礎(chǔ)，有效指導(dǎo)教師的實(shí)踐研究。

3、規(guī)范課題研究的過(guò)程。課題組每學(xué)期開(kāi)展課題研究進(jìn)展的研討會(huì)，匯報(bào)信息，總結(jié)交流經(jīng)驗(yàn)，對(duì)課題實(shí)施的達(dá)成情況定期進(jìn)行評(píng)估，并加強(qiáng)調(diào)控，不斷改進(jìn)實(shí)施策略。

白酒調(diào)研報(bào)告課題篇八

包頭是內(nèi)蒙最大的地級(jí)市，曾是內(nèi)蒙的省會(huì)城市，是國(guó)務(wù)院首批確定的十三個(gè)較大城市之一，商務(wù)往來(lái)，人員往來(lái)頻繁?？梢哉f(shuō)，包頭和呼市都是全國(guó)各白酒廠商競(jìng)相爭(zhēng)奪內(nèi)蒙市場(chǎng)的戰(zhàn)場(chǎng)。20xx年，牛欄山在呼市穩(wěn)扎穩(wěn)打，依靠著酒廠，經(jīng)銷商和咨詢公司的努力，完成3000萬(wàn)的任務(wù)額，而包頭銷售700萬(wàn)，僅占呼市銷售額的40%，和其重要的地理位置不符。為了進(jìn)一步擴(kuò)大內(nèi)蒙市場(chǎng)的銷售額，完成牛欄山品牌全國(guó)化第一步戰(zhàn)略目標(biāo)，項(xiàng)目組走訪包頭昆區(qū)和青山區(qū)19家小店，68家煙酒店，15家餐飲，為牛欄山下一步市場(chǎng)策略提出幫助。

一.白酒市場(chǎng)特點(diǎn)。

1)外地居民以山西，東北居民為主，居住區(qū)域固定。

包頭是連接西北和華北的重要的鏈接站，其重要的地理位置決定著包頭的外地居民較多。包頭主要的3個(gè)區(qū)為昆區(qū)，青山區(qū)和東河區(qū)，獨(dú)特的區(qū)域分類又造成了不同的居住習(xí)慣和消費(fèi)特點(diǎn)。昆區(qū)是包頭的市政府所在地，包頭的市中心和商業(yè)匯集區(qū)，外來(lái)人員山西居民較多，多數(shù)以個(gè)人經(jīng)營(yíng)為主;青山區(qū)是國(guó)家重要的工業(yè)區(qū)之一，大型發(fā)電廠，重型裝甲車改裝廠，內(nèi)蒙第一機(jī)械制造廠都位于青山區(qū)，由于其是特殊的工業(yè)區(qū)，外來(lái)人員以東北居民較多;東河區(qū)是1958年老城，整體區(qū)域結(jié)構(gòu)發(fā)展緩慢，主要以當(dāng)?shù)鼐用駷橹鳌?/p>

2)當(dāng)?shù)仄放苾?yōu)勢(shì)明顯，價(jià)格透明。

河套，但由于在當(dāng)?shù)鼐用裼兄芨叩钠茫膊](méi)有減少終端的銷售熱情。

3)光瓶酒價(jià)格較高。

包頭市場(chǎng)的光瓶酒銷量最好的是駱駝光瓶酒10元和17元，鄂爾多斯450ml的光瓶陶醉31元，汾酒光瓶45元，其他不知名光瓶酒價(jià)格也都在10-25元之間，瓶型采用玻璃的普通形狀，顏色都以白色為主，酒質(zhì)并沒(méi)有陳釀，年份等概念。

二.白酒消費(fèi)特點(diǎn)。

1)清香型為主，濃香型為輔。

包頭最受喜愛(ài)的金駱駝全部是清香型白酒，大多集中在38度，42度的較低度數(shù)，山西汾酒，老白干，北大倉(cāng)，郎酒等外來(lái)品牌也都以清香型為主;而河套的河套王是濃香型白酒，在當(dāng)?shù)赜星逑阈妥燥?，濃香型用禮這樣一個(gè)趨勢(shì)。項(xiàng)目組在走訪時(shí)也發(fā)現(xiàn)出售原酒的終端店，清香型白酒也占了很高比例。

包頭整體消費(fèi)較高，白酒的主流消費(fèi)價(jià)格集中在30-80元，各酒廠也紛紛在這個(gè)價(jià)格帶投入多款產(chǎn)品。如金駱駝一品峰，4星金百事，陳峰年酒及燒廣坊峰售價(jià)都在35-55之間，河套系列在這個(gè)價(jià)位也出了多款產(chǎn)品，如35元的3星，45元的步步高，48元的河套老窖，70元的5星等。而外地白酒品牌在包頭的落地產(chǎn)品也主打30-80的價(jià)格區(qū)間，如郎酒的嘉賓郎系列，貴賓郎系列，如意郎系列等10余種產(chǎn)品。

3)餐飲自帶率較高。

包頭市場(chǎng)的餐飲自帶酒水率較高，據(jù)項(xiàng)目組走訪估算，自帶酒水在90%以上，高出全國(guó)平均水平，這對(duì)白酒在餐飲的推廣力度和流通的操作策略都有很大影響。

4)婚宴消費(fèi)價(jià)格在50元左右。

婚宴消費(fèi)是煙酒流通店主要的小團(tuán)購(gòu)消費(fèi)，主要選用50元左右的白酒，而88元的河套禮賓酒，120元的河套王也有不少消費(fèi)者作為婚宴用酒?；檠缇哂挟?dāng)?shù)氐奶匦裕^大多數(shù)為本地人，在白酒的品牌也傾向于金駱駝和河套，有意思的是，河套產(chǎn)品包裝多數(shù)以綠色為主，而金駱駝也僅有一款紅色，婚慶專用45元的金百事，但這款酒據(jù)終端反映銷量一般。因此在婚宴用酒中，使用產(chǎn)品品項(xiàng)多，主流價(jià)格在50元左右，80元-110元產(chǎn)品也漸漸被應(yīng)用在婚宴中。

三.白酒渠道特點(diǎn)。

1)b類煙酒較多，多以零售為主。

項(xiàng)目組走訪發(fā)現(xiàn)，b類煙酒較多，能占到流通店的50%。由于餐飲自帶酒水率高，多數(shù)集中在餐飲店旁。a類餐飲周圍50米范圍，甚至有2-3家煙酒店，也是由于此原因，一些以零售為主的煙酒店也形成了一定的規(guī)模。

2天時(shí)間里，走訪了超過(guò)50家名煙名酒店，都有一定裝修，售賣多品牌產(chǎn)品，90%以上的煙酒店以零售為主，僅有個(gè)別店有一些團(tuán)購(gòu)渠道。所以在市場(chǎng)策略中，b類煙酒店應(yīng)該是我們主要考慮的渠道之一。

2)餐飲以獨(dú)立運(yùn)行為主，還未出現(xiàn)餐飲連鎖店。

包頭市場(chǎng)餐飲店也出具規(guī)模，市政府周圍連續(xù)出現(xiàn)多家a類店，步行街周圍居民密集的區(qū)域，b類餐飲店較多，走訪第一天恰好是農(nóng)歷18，在當(dāng)天走訪的5家b類餐飲店中，都有婚宴消費(fèi)，可見(jiàn)b類餐飲店很受多數(shù)消費(fèi)者歡迎。除快餐類餐飲店外，還未出現(xiàn)連鎖店，都以獨(dú)立運(yùn)行為主。但規(guī)模餐飲店的出現(xiàn)，給白酒品牌進(jìn)店造成一定難度。

3)大型商超位置集中。

包頭的大型商超位置過(guò)于集中，在市中心的步行街上連續(xù)有4家大型商超，都是百貨經(jīng)營(yíng)為主，底下是超市，人流量更分散，產(chǎn)品影響度更小，投入更大。項(xiàng)目組走訪時(shí)，選擇了周六下午3點(diǎn)左右，百貨商場(chǎng)過(guò)于集中，造成每個(gè)商超人流量少，而超市在百貨商超底下，人流量更少，4家收款臺(tái)空置率平均可達(dá)50%。

四.主要品牌在包頭市場(chǎng)的表現(xiàn)。

1)金駱駝。

包頭是金駱駝的根據(jù)地市場(chǎng)，本地消費(fèi)者飲用偏好很高，市場(chǎng)涵蓋整個(gè)包頭大街小巷，產(chǎn)品主要集中在中低價(jià)位，在百元以上產(chǎn)品影響乏力，去年推出的200元產(chǎn)品市場(chǎng)反應(yīng)一般，金駱駝是包頭的大眾酒無(wú)可非議。

在中低價(jià)位，金駱駝?dòng)?款酒，10元和17元光瓶，17元光瓶酒鋪貨率基本可達(dá)到100%，消費(fèi)者自點(diǎn)率很高。10元光瓶酒鋪貨稍微較低，自點(diǎn)率也不高，但為了增加終端售賣信心，常年推出返光瓶退一元的政策。

等獎(jiǎng)品深受消費(fèi)者喜愛(ài)。在55元價(jià)位上，陳峰年酒銷量不錯(cuò)，終端利潤(rùn)也在15-20元;在70元價(jià)位上，燒廣坊峰比較突出，利潤(rùn)在10-15元左右，此產(chǎn)品包裝圓筒狀，和其他產(chǎn)品有很大差異性。在百元高端價(jià)位上，金駱駝表現(xiàn)比較乏力。

2)河套，鄂爾多斯，寧城老窖等內(nèi)蒙酒。

河套作為內(nèi)蒙酒，在包頭可以說(shuō)牢牢把持著市場(chǎng)第二的份額，作為濃香型酒，和金駱駝的清香酒有本質(zhì)的差異。經(jīng)過(guò)幾年的市場(chǎng)培育，河套的自點(diǎn)率也較高。其高端產(chǎn)品河套王，是其主打產(chǎn)品，公交車車體也有河套王的明顯廣告，占據(jù)了高端市場(chǎng)的很大份額。在中檔價(jià)位，48元的河套老窖，70元的5星河套也有不錯(cuò)走勢(shì)。對(duì)市場(chǎng)上售賣較好的店，投入很大，每年陳列費(fèi)能達(dá)到5200元現(xiàn)金，可以看出，河套在主要的渠道上投入大，已占明顯優(yōu)勢(shì)。寧城和鄂爾多斯表現(xiàn)不太理想，寧城主打35的塞外情和85元的寧城清王，在年前鋪貨力度較大，20箱返3箱，還返2個(gè)小型洗衣機(jī)，也有一定的消費(fèi)者返獎(jiǎng)活動(dòng)，在包頭的西邊區(qū)域有一定起量。

鄂爾多斯主要集中31元的光瓶陶醉和35元的5年陶醉，陳列獎(jiǎng)勵(lì)返200元現(xiàn)金，有一些走量，但從整個(gè)產(chǎn)品線看還是稍顯薄弱。

3)郎酒是外地酒的代表。

郎酒在包頭市場(chǎng)下了很大功夫，鋪貨率甚至比寧城，鄂爾多斯都高，產(chǎn)品品項(xiàng)可多達(dá)40個(gè)。在包百商超中，吊旗的使用增加了品牌曝光率，40多個(gè)品項(xiàng)的全貨架陳列，勢(shì)頭蓋過(guò)本地酒，30-80元之間的多產(chǎn)品做買(mǎi)一贈(zèng)一促銷活動(dòng)，可見(jiàn)其促銷力度大。終端流通點(diǎn)反映也較好，和其在市場(chǎng)上的大動(dòng)作是分不開(kāi)的。

4)山西汾酒，河北老白干，東北北大倉(cāng)表現(xiàn)也尚可。

從市場(chǎng)的鋪貨率看，汾酒，老白干，北大倉(cāng)是僅次于本地酒和郎酒的外來(lái)品牌，鋪貨率可達(dá)到65%左右。汾酒進(jìn)入包頭市場(chǎng)較早，口味淡，不沖已漸漸被當(dāng)?shù)厝私邮埽轿魅艘草^多，汾酒銷量尚可。

河北老白干主推十八酒坊，公交車體，臨街廣告牌也都可見(jiàn)十八酒坊主題廣告，但其價(jià)格稍高，銷量一般，終端鋪貨率也不高，終端鋪貨率較高的是其88元的白盒老白干，時(shí)而有一些走量，據(jù)消費(fèi)者反映，老白干口感稍微有些沖，這也是鋪貨率高，但銷量低的原因。北大倉(cāng)在包頭大概有7個(gè)品項(xiàng)，主打3個(gè)品項(xiàng)，分別是：45元的45度原漿精品，35元的35度原漿精品和98元的5年。自其09年打入市場(chǎng)后，鋪貨力度大，進(jìn)3個(gè)品項(xiàng)返200元現(xiàn)金，鋪貨率較高，但銷量一般，自點(diǎn)率不高，多以老板推薦售賣。

5)牛欄山表現(xiàn)。

整體鋪貨率不高，光瓶酒在50%左右，盒裝酒在30%左右。光瓶酒價(jià)格是包頭市場(chǎng)價(jià)格最低的酒，有一定銷量，但盒裝酒銷量一般，終端積極性不高。百年紅主打商超渠道，個(gè)別煙酒店也有售賣，6年有一定走量，值得注意的是，百年紅價(jià)格稍高，12年商超售價(jià)150元，10年商超售價(jià)80元，而煙酒店售價(jià)98元。

白酒調(diào)研報(bào)告課題篇九

我支部通過(guò)支委會(huì)討論后，確立本次“大學(xué)習(xí)大調(diào)研大抓落實(shí)”課題為：提高生產(chǎn)效率。支部各位黨員圍繞這個(gè)課題，通過(guò)制度建設(shè)、強(qiáng)化考核、工藝提升和設(shè)備改進(jìn)等多方面努力，大部分機(jī)種的生產(chǎn)效率都得到了提高，總結(jié)有以下幾個(gè)方面：

1、做好生產(chǎn)調(diào)度統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作，充分發(fā)揮生產(chǎn)作戰(zhàn)指揮部的職能。一是充分利用erp系統(tǒng)做好產(chǎn)能負(fù)荷的精確計(jì)算；二是建立生產(chǎn)中心各機(jī)種具體機(jī)臺(tái)的設(shè)備信息檔案，包括該機(jī)臺(tái)的日均效率、質(zhì)量情況、設(shè)備保養(yǎng)狀態(tài)，確保下達(dá)給該機(jī)臺(tái)的產(chǎn)品效率最大化；三是在各中心強(qiáng)化“一個(gè)流”的精益生產(chǎn)概念，在最科學(xué)合理的時(shí)間段，完成目標(biāo)產(chǎn)品。通過(guò)以上手段的有效實(shí)施，各中心產(chǎn)量都有所提升，其中平版印刷中心和輪轉(zhuǎn)聯(lián)動(dòng)中心均有增長(zhǎng)10%的產(chǎn)量。

2、強(qiáng)化各生產(chǎn)中心生產(chǎn)效率達(dá)標(biāo)考核，上半年我們已經(jīng)建立起考核系統(tǒng)，下半年一是繼續(xù)完善系統(tǒng)不合理之處，二是找到效率不達(dá)標(biāo)機(jī)種的深刻原因，協(xié)助中心分析解決問(wèn)題，真正把效率達(dá)標(biāo)考核成為幫助部門(mén)提高效率的手段。通過(guò)考核，各機(jī)種的周期完成率提升明顯：四色機(jī)由去年同期的78.85%提高到91.73%；bb機(jī)達(dá)成率為100%；雙色機(jī)由去年同期的83.66%提高到100%；所有輪轉(zhuǎn)機(jī)的達(dá)成率也都達(dá)到了100%。

3、嚴(yán)格把好原材料檢驗(yàn)關(guān)口，確保進(jìn)入生產(chǎn)車間的原材物料符合車間的使用需求，沒(méi)有發(fā)生因?yàn)椴牧显蛟斐傻耐C(jī)情況，充分發(fā)揮設(shè)備的最大效能。今后對(duì)原材料的檢驗(yàn)還要逐步深入，由面到里，做好入庫(kù)合格檢驗(yàn)、紙張留樣、送樣檢測(cè)的工作。

4、通過(guò)對(duì)手工作業(yè)區(qū)的場(chǎng)地進(jìn)行組合優(yōu)化，手工作業(yè)效率也有所提高，據(jù)統(tǒng)計(jì)，書(shū)本塑封產(chǎn)量從去年同期的370萬(wàn)冊(cè)提高到今年的547萬(wàn)冊(cè)。

5、解決生產(chǎn)瓶頸，提高折頁(yè)機(jī)功效。一是做好小全張折頁(yè)的推廣工作，修復(fù)多功能5號(hào)折頁(yè)機(jī)的小全張折頁(yè)功能，對(duì)小全張折頁(yè)生產(chǎn)定額進(jìn)行測(cè)算，分檔進(jìn)行考核；二是通過(guò)設(shè)備改進(jìn)和工藝創(chuàng)新來(lái)提升折頁(yè)效率，上半年提出了折頁(yè)機(jī)雙聯(lián)折頁(yè)、出口加裝排氣刀片、單聯(lián)收貼的方案，在領(lǐng)銜技師和折頁(yè)機(jī)主管的努力下，現(xiàn)已測(cè)試成功，后續(xù)將批量推廣使用，提升類似產(chǎn)品的折頁(yè)效率。

6、結(jié)合公司“做精”、“雙高”的管理理念，精平裝中心著力解決了一些影響效率和質(zhì)量的設(shè)備疑難問(wèn)題，比如解決騎馬釘1號(hào)線封面機(jī)凸輪磨損導(dǎo)致咬牙痕跡的問(wèn)題，更換精裝聯(lián)動(dòng)線軌道解決精裝書(shū)前后頁(yè)夾痕的問(wèn)題，糊殼機(jī)中徑條不穩(wěn)定等難題。

以上是我支部在本次“大學(xué)習(xí)大調(diào)研大抓落實(shí)”活動(dòng)中取得的一些成果。今后，我支部黨員將繼續(xù)群策群力，帶領(lǐng)廣大職工取得更多的成績(jī)！

白酒調(diào)研報(bào)告課題篇十

網(wǎng)上資料查詢與實(shí)物調(diào)研。

研究白酒包裝的特點(diǎn)與發(fā)展。

(1)白酒包裝的介紹。

白酒與包裝，在幾千年的發(fā)展史上，是兩個(gè)互相融合的互動(dòng)產(chǎn)業(yè)，酒是產(chǎn)品，包裝后成為商品，進(jìn)入流通領(lǐng)域。酒包裝就是一個(gè)無(wú)聲的“促銷員”，在消費(fèi)者與產(chǎn)品接觸的半秒鐘里，就會(huì)吸引住消費(fèi)者，達(dá)到交易的目的。因此，在群雄紛爭(zhēng)的市場(chǎng)中，為了便于形象傳播，勢(shì)必重視酒包裝的設(shè)計(jì)，以達(dá)到?jīng)_刺消費(fèi)者視覺(jué)的效果。白酒包裝主要指酒瓶和外包裝盒，酒瓶的設(shè)計(jì)直接影響到人們對(duì)該酒的印象，但大多數(shù)酒包裝出彩的地方在于外包裝盒的設(shè)計(jì)，它們?cè)煨透鳟悾牧戏倍?，有的?jiǎn)樸大方，有的高貴典雅，給人不同品味的需求。

(2)中國(guó)一些白酒的包裝特點(diǎn)：

1：五糧液。

五糧液酒內(nèi)包裝是紅色的紙盒.及瓶蓋紅色的硬角，瓶。

蓋和水晶外包裝是彩熱塑性聚氯乙烯材質(zhì)，屬環(huán)保性的。

材質(zhì)，可降解。

2：茅臺(tái)。

茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻。

色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂酒”五個(gè)白字，瓶口無(wú)內(nèi)璃瓶，封口為大紅部有“貴州茅臺(tái)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。

3：劍南春。

劍南春外包裝盒新采用了一次性開(kāi)啟拉環(huán)，即產(chǎn)生不可修復(fù)性破壞，干凈利落，徹底杜絕假冒者回收利用的可能。內(nèi)瓶紋理防偽標(biāo)簽。隨機(jī)形成的黑色立體纖維與控隨自便編碼的防偽序號(hào)決定了紋理防偽標(biāo)簽的唯一性膠印，絕對(duì)不會(huì)重復(fù)。

4：瀘州曲酒。

砂陶瓶(或罐)。

是解放前盛瀘州老窖酒的主要容器，瀘州老窖酒。

古稱“挑擔(dān)酒”，挑夫扁擔(dān)兩頭掛的就是紫砂陶酒罐。本人一直認(rèn)為紫砂陶罐是底蘊(yùn)較深的盛酒容器之一。正是基于對(duì)古代酒文化的挖掘，上世紀(jì)八十年代瀘州老窖酒廠推出了紫砂陶瓶瀘州老窖特曲，這種酒瓶應(yīng)是后來(lái)各款紫砂陶瓶酒的`“先驅(qū)”。

(3)白酒中的過(guò)度包裝：

在白酒包裝的市場(chǎng)調(diào)研中，白酒的過(guò)度包裝已成為社會(huì)一大公害，這既不符合循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念，也有悖于國(guó)家大力倡導(dǎo)的節(jié)能低碳。隨著消費(fèi)水平的升級(jí)，白酒包裝日益受到企業(yè)的重視，朝著豪華包裝方向演變。這類豪華包裝所使用的材料繁多，涵蓋了紙類、塑料、金屬、玻璃、陶瓷、木材、水晶及復(fù)合材料等。而為防止產(chǎn)品損壞，不少包裝中還夾雜著大量的緩沖材料和填充料，如發(fā)泡塑料、海綿、碎紙等，過(guò)度包裝不僅浪費(fèi)了原本就稀缺的資源，還產(chǎn)生巨量生活垃圾，回收利用的運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)成本都較高。

(4)塑料軟包裝印刷袋裝白酒具有以下特點(diǎn):。

1.外層材料的選用2.內(nèi)層材料的選擇3復(fù)合適性和自動(dòng)包裝適性。

a.阻隔性強(qiáng)，保香效果好。b.便于攜帶，不易破碎，甚至比塑料瓶更堅(jiān)韌。c.成本低廉。d.外形美觀。

(5)酒包裝分類的意義。

分禮品、高、中、低四個(gè)檔次包裝為妥。要有個(gè)性有特點(diǎn)，要和酒內(nèi)質(zhì)統(tǒng)一起來(lái)，有利于消費(fèi)者明確的選擇，也有利于廠家和銷售代理商確定銷售地區(qū)、地點(diǎn)和銷售對(duì)象。那種隨“市場(chǎng)風(fēng)”，隨“炒作風(fēng)”，而忘卻了身份、環(huán)境、銷售對(duì)象，一味追求富麗堂皇跟著別人跑，是一種自殺品牌的行為，后果不可低估。

1.白酒包裝形式。

其二，圓桶式包裝也逐漸成為潮流。圓通式包裝有很強(qiáng)烈的整體感與大度感，消費(fèi)者攜帶也比較方便，而且中國(guó)消費(fèi)者十分注重在包裝中討口彩，所以，圓桶式包裝恰好滿足了中國(guó)消費(fèi)者圓圓滿滿的想法，因此，圓桶式包裝對(duì)消費(fèi)者也是頗具吸引力的一種外觀形狀。我們?cè)趧?chuàng)意和實(shí)際康王冬蟲(chóng)夏草酒時(shí)，就充分采取了圓桶式設(shè)計(jì)，同時(shí)與仿皮革相結(jié)合，表現(xiàn)出古香古色的皮質(zhì)包裝，珍貴凸顯。

其三，菱形外觀包裝。菱形外觀包裝其實(shí)是一種規(guī)則多邊形籠統(tǒng)說(shuō)法。為了創(chuàng)造產(chǎn)品差異化，很多企業(yè)在新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上選擇了菱形外觀包裝，凸現(xiàn)產(chǎn)品個(gè)性與差異。

其四，異型外觀包裝。異型外觀包裝是企業(yè)為了顯示產(chǎn)品品牌定位而采取一種局部不對(duì)稱包裝設(shè)計(jì)。這種包裝外觀對(duì)于創(chuàng)造產(chǎn)品與品牌價(jià)值吻合起到了很好的作用，比如說(shuō)，我們創(chuàng)意的沉缸秘制年份酒就采用了福建民居“土樓”作為產(chǎn)品上端包裝形狀，比較好地傳遞了閩派黃酒概念的品牌理念。

其六，立方體型包裝。高檔白酒都比較喜歡采用這種包裝，菱角分明，霸氣十足;。

2.白酒瓶型設(shè)計(jì)特點(diǎn)：

目前，白酒瓶型主要有：長(zhǎng)圓型、扁平型、三角型、四方型、六邊型、八邊型、細(xì)長(zhǎng)型、仿古壇型等，市場(chǎng)上仍以長(zhǎng)圓瓶為主。發(fā)展趨勢(shì)逐步向扁平型發(fā)展，向仿動(dòng)物型、仿人型等其他類型發(fā)展。

3.白酒瓶蓋設(shè)計(jì)的特點(diǎn):。

白酒瓶蓋可分為：白鐵皮蓋、塑料蓋、豪華金色鋁蓋、玻璃蓋。市場(chǎng)上，中低檔產(chǎn)品以白鐵皮、塑料蓋為主，高檔產(chǎn)品以豪華金色鋁蓋為主，目前已出現(xiàn)音樂(lè)伴奏的瓶蓋讓消費(fèi)者既聽(tīng)音樂(lè)又品美酒。還有新型彩屏顯示的防偽瓶蓋。

4.白酒外盒形狀和材料設(shè)計(jì)特點(diǎn):。

外盒材料一般是普通紙板、白版紙、銅版紙、金卡紙、磨砂金卡紙等。市場(chǎng)上中低檔產(chǎn)品以白版紙、銅版紙為主，高檔白酒外盒以金卡紙、磨砂金卡紙為材料。為了爭(zhēng)奪市場(chǎng)，中檔產(chǎn)品的外盒也以金卡紙為材料制成。

5.白酒外箱包裝特點(diǎn):。

外箱包裝可分為：普通紙板箱、白紙板彩箱、手提書(shū)包類型外箱，中低檔白酒外箱向彩箱發(fā)展，高檔產(chǎn)品外箱在市場(chǎng)上向手提書(shū)包類型發(fā)展，便于提攜，可作饋贈(zèng)。

6..白酒瓶子透明度的特點(diǎn):。

白酒瓶子按透明度可分為：透明型瓶、不透明型、模糊型瓶等，市場(chǎng)上以透明型瓶主為，有向模糊型瓶發(fā)展之趨勢(shì)，若隱若現(xiàn)，給人一種朦朧之美。

7.目前國(guó)內(nèi)白酒的包裝在設(shè)計(jì)具有一定的局限性：

第一，在色調(diào)的運(yùn)用上基本固定在紅、黃、金、藍(lán)、白等有限的范圍內(nèi)，這基本上是由消費(fèi)意識(shí)決定了的，即消費(fèi)群只認(rèn)同此套色系。

第二，在盒型上缺少創(chuàng)新，主要就是搖蓋盒、套蓋盒、多邊盒、書(shū)型盒等有限的幾種。

套蓋盒多邊盒書(shū)型盒。

一但產(chǎn)品在包裝造型上出新出巧，能讓所表達(dá)的產(chǎn)品屬性一目了然，消費(fèi)者就會(huì)產(chǎn)生消費(fèi)沖動(dòng)。

酒瓶的造型，包裝盒的設(shè)計(jì)，有富貴堂皇、雍容華貴之追求，也有淡雅樸素之寫(xiě)造。不是所有的好酒，高檔酒的包裝皆要金玉其身，非華麗不能體現(xiàn)出出身名門(mén)，茅臺(tái)、鬼酒可謂高檔，也未見(jiàn)朱翠纏身。固然樸素不是惟一美的標(biāo)準(zhǔn)，但酒的包裝是商品，是純藝術(shù)品，它具有文化的內(nèi)涵，是藝術(shù)的載體，酒的包裝裝潢是經(jīng)濟(jì)時(shí)代的一個(gè)窗口，應(yīng)具有鮮明的時(shí)代感、市場(chǎng)感，具有現(xiàn)代人的文化品位。

白酒調(diào)研報(bào)告課題篇十一

我們本周在廣深區(qū)域調(diào)研了茅臺(tái)、瀘州老窖、郎酒、五糧液等經(jīng)銷商，經(jīng)銷商的幾個(gè)核心觀點(diǎn)我們也十分認(rèn)同：

(1)行業(yè)分化仍是主旋律，消費(fèi)升級(jí)和品牌集中度提升是本輪上市公司業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的核心驅(qū)動(dòng)力?！吧俸染?、喝好酒”得理念日益盛行，消費(fèi)者對(duì)品牌也越來(lái)越重視，消費(fèi)升級(jí)和品牌集中度提升是去年以來(lái)上市公司業(yè)績(jī)向好的核心驅(qū)動(dòng)力。在行業(yè)規(guī)模變化不大的今天分化愈發(fā)明顯，我們認(rèn)為行業(yè)并購(gòu)浪潮已經(jīng)來(lái)臨，近期洋河并購(gòu)貴酒再次驗(yàn)證了我們的邏輯。

(2)高端白酒渠道基礎(chǔ)扎實(shí)，茅臺(tái)批價(jià)已進(jìn)入上行通道。今年茅五瀘均有意控制發(fā)貨，而高檔酒的需求有望繼續(xù)保持兩位數(shù)以上的增長(zhǎng)，在目前庫(kù)存低、批價(jià)預(yù)期往上的背景下，經(jīng)銷商囤貨意愿明顯加強(qiáng)，茅臺(tái)批價(jià)已進(jìn)入上行通道。

(3)“旺季需求+老酒熱”有望推動(dòng)股價(jià)走向新高。二季報(bào)(中秋)之前高檔酒價(jià)格有望持續(xù)超預(yù)期，近期央視報(bào)道老酒市場(chǎng)有望催化名酒的囤貨行為，國(guó)酒茅臺(tái)有望充分受益。中秋之前如果廠家適當(dāng)?shù)氖站o或者經(jīng)銷商出現(xiàn)集中囤貨行為，飛天茅臺(tái)一批價(jià)有可能突破880元甚至900元，板塊有望在茅臺(tái)批價(jià)的帶動(dòng)下繼續(xù)上漲。

(1)消費(fèi)升級(jí)和品牌集中是本輪上市公司業(yè)績(jī)向好的核心驅(qū)動(dòng)力：20xx年起，餐飲行業(yè)持續(xù)回暖，房地產(chǎn)投資增速回升，以商務(wù)和婚宴為代表的場(chǎng)景消費(fèi)驅(qū)動(dòng)白酒消費(fèi)持續(xù)升級(jí)。從消費(fèi)價(jià)格帶來(lái)看，80-100元逐步升級(jí)至100-120元(如安徽)，100-300元逐步升級(jí)至300元以上(如江蘇)，消費(fèi)者對(duì)品牌越來(lái)越重視，消費(fèi)升級(jí)和品牌集中度提升是20xx年q1上市公司業(yè)績(jī)向好的核心驅(qū)動(dòng)力。

(2)分化之下并購(gòu)在加速：我們認(rèn)為行業(yè)的市值規(guī)模變化不大，分化愈發(fā)明顯，具備品牌張力、渠道優(yōu)秀的大酒企將保持增長(zhǎng)勢(shì)頭，更多的小酒企會(huì)因虧損而陸續(xù)退出。近3年白酒行業(yè)并購(gòu)事件加速推進(jìn)，(20xx-2015年分別4、3、6、9起，20xx年已有4起)，我們認(rèn)為白酒行業(yè)并購(gòu)浪潮已經(jīng)來(lái)臨，在提高企業(yè)規(guī)模和盈利能力的同時(shí)將進(jìn)一步提升行業(yè)集中度，而優(yōu)勢(shì)企業(yè)將持續(xù)受益。

(1)龍頭企業(yè)不約而同的控制發(fā)貨。貴州茅臺(tái)年初至今控制發(fā)貨節(jié)奏初顯成效，市場(chǎng)供應(yīng)總體緊張，公司領(lǐng)導(dǎo)在糖酒會(huì)期間經(jīng)銷商大會(huì)上公開(kāi)表示下半年控制發(fā)貨8000噸;五糧液也在此期間表示剩余供應(yīng)的計(jì)劃將消減20%;瀘州老窖在今年年初主動(dòng)停止供應(yīng)特曲以及國(guó)窖1573等核心產(chǎn)品，近期國(guó)窖再次全面停止發(fā)貨。

(2)需求穩(wěn)步提升。去年高檔酒總體實(shí)現(xiàn)了近15%的增長(zhǎng)，今年1-5月份茅五均保持2位數(shù)的增長(zhǎng)，近期茅五再現(xiàn)緊張。除此之外，定制酒、生肖酒、藍(lán)茅、金茅等依舊保持30-50%以上的增長(zhǎng)。以今年推出土豪金為例，計(jì)劃150噸，上半年已經(jīng)完成80噸，目前市場(chǎng)出現(xiàn)供不應(yīng)求，下半年略發(fā)力，150噸的任務(wù)可100%完成。綜合而言，我們認(rèn)為茅五瀘的高檔酒銷量有望繼續(xù)保持兩位數(shù)以上的增長(zhǎng)。

(3)庫(kù)存低，批價(jià)預(yù)期向上。華南經(jīng)銷商反映當(dāng)下的渠道庫(kù)存10天左右，大型經(jīng)銷商不愿意低價(jià)出貨，一批價(jià)格還將持續(xù)向上，經(jīng)銷商囤貨意愿加強(qiáng)。

(1)二季報(bào)(中秋)之前高檔酒價(jià)格有望持續(xù)超預(yù)期，京滬深茅臺(tái)一批價(jià)有望在6月底突破860元/瓶。依照現(xiàn)在的供需情況以及可以預(yù)見(jiàn)中秋之前的補(bǔ)庫(kù)需求，我們認(rèn)高檔酒價(jià)格有望持續(xù)超預(yù)期，京滬深飛天茅臺(tái)一批價(jià)有望在6月底突破860元/瓶。

(2)近期央視報(bào)道老酒市場(chǎng)有望催化名酒的囤貨行為，國(guó)酒茅臺(tái)有望充分受益。近期央視財(cái)經(jīng)頻道金牌欄目《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》深度報(bào)道了老酒的收藏情況，從20xx年8月到現(xiàn)在，各種老酒價(jià)格全面上漲，其中8大名酒漲幅均超過(guò)30%。我們認(rèn)為經(jīng)歷行業(yè)深度調(diào)整后，老酒價(jià)格開(kāi)始大幅回升印證了行業(yè)景氣度的持續(xù)向好，同時(shí)茅臺(tái)作為國(guó)酒標(biāo)桿也將充分受益。老酒收藏價(jià)值的提升將有助于增強(qiáng)飛天茅臺(tái)的囤貨行為，加速終端動(dòng)銷進(jìn)程?？傮w而言，中秋之前如果廠家適當(dāng)?shù)氖站o或者經(jīng)銷商出現(xiàn)了集中囤貨行為，飛天茅臺(tái)一批價(jià)有可能突破880元，直逼900元，板塊有望在茅臺(tái)批價(jià)的帶動(dòng)下繼續(xù)受益。

白酒調(diào)研報(bào)告課題篇十二

1、xx概況。

xx地處安徽中部，安徽省省會(huì)、政治經(jīng)濟(jì)文化中心、全國(guó)著名的科技之城，而隨著穿越xx境內(nèi)京滬高鐵以及新橋空港的陸續(xù)建成和運(yùn)營(yíng)，xx已成為中部地區(qū)重要的交通樞紐城市發(fā)展空間巨大。xx轄肥東、肥西、長(zhǎng)豐三縣，市區(qū)人口201萬(wàn)，總?cè)丝?00萬(wàn)，xx餐飲業(yè)較為發(fā)達(dá)，消費(fèi)者對(duì)白酒比較鐘愛(ài)。白酒年銷售額已突破8個(gè)多億，有著較大的市場(chǎng)潛力和空間，是各品牌必爭(zhēng)之地。尤以本地品牌為甚。

2、競(jìng)爭(zhēng)品牌概況。

xx地理位置特殊，市場(chǎng)容量大，成為眾多白酒廠家的必爭(zhēng)之地，特別是安徽本地產(chǎn)的迎駕、文王、高爐家、口子窖、古井、宣酒、皖酒以及外地產(chǎn)洋河藍(lán)色經(jīng)典、金裕皖、老村長(zhǎng)等更是將xx作為戰(zhàn)略市場(chǎng)，投入大量的人力、物力和財(cái)力精心呵護(hù)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。高端產(chǎn)品中的一線產(chǎn)品茅、五、劍以及二線品牌中的洋河藍(lán)色經(jīng)典、紅花朗等憑借強(qiáng)大的品牌實(shí)力，在市場(chǎng)走勢(shì)強(qiáng)勁。中高端市場(chǎng)以本地品牌古井原漿、醉三秋、口子窖、迎駕銀星等銷量最好。而高爐家隨著市場(chǎng)存活的周期延長(zhǎng)，其市場(chǎng)的價(jià)格和商家的利潤(rùn)已經(jīng)透明銷量呈下趨勢(shì)，由于宣酒09年進(jìn)軍xx市場(chǎng)后，對(duì)市場(chǎng)投入力度較大，20xx年應(yīng)該有較好的市場(chǎng)表現(xiàn)。中低價(jià)位的白酒大部分市場(chǎng)份額被本地產(chǎn)品占據(jù)。主要品牌有：精品皖酒、文王貢酒、迎駕系列、種子系列、金裕皖，而外來(lái)品牌的'五糧醇、老村長(zhǎng)、稻花香、枝江系列在市場(chǎng)中更有不俗的表現(xiàn)。

3、珍品皖酒的現(xiàn)狀xx市場(chǎng)現(xiàn)有3家分銷商，產(chǎn)品鋪貨率低，市場(chǎng)占有率非常小，09年銷量不大。商超占位啟動(dòng)，尚未進(jìn)入酒店，部分縣域市場(chǎng)處市場(chǎng)啟動(dòng)狀態(tài)。銷量較為理想。

（1）產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)。

皖酒集團(tuán)蚌埠總廠生產(chǎn)安徽省著名品牌，精品皖酒的上延產(chǎn)品。皖酒集團(tuán)重點(diǎn)品牌，強(qiáng)大的公司實(shí)力、逐步健全的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)體系，逐步完善的服務(wù)體系，獨(dú)特的包裝及上承酒質(zhì)。健全的系列化產(chǎn)品體系、價(jià)格體系，有較大的利潤(rùn)空間，借助精品皖酒在xx的品牌效應(yīng)，將精品上延為珍品。一個(gè)珍字將產(chǎn)品導(dǎo)入市場(chǎng)后，使消費(fèi)者有一種比精品皖酒更高檔、更珍貴的感覺(jué)，與其它開(kāi)發(fā)的皖酒系列產(chǎn)品相比，消費(fèi)者更樂(lè)意接受。

（2）產(chǎn)品劣勢(shì)。

皖酒系列在xx市場(chǎng)除精品皖酒有較好的市場(chǎng)基礎(chǔ)，可視為品牌外，由于產(chǎn)品的無(wú)序開(kāi)發(fā)，導(dǎo)致皖酒在xx市場(chǎng)有不少于30個(gè)品種，市場(chǎng)銷量較小。占有率極低，由于眾多開(kāi)發(fā)的皖酒市場(chǎng)存活率極低。導(dǎo)致市場(chǎng)問(wèn)題較多。系列皖酒在xx市場(chǎng)信譽(yù)度不高，有著沉重的市場(chǎng)包袍，上述因素對(duì)珍品皖酒將產(chǎn)生不小的負(fù)面影響。增大了市場(chǎng)操作的難度系數(shù)。

二、市場(chǎng)規(guī)劃。

1、人員規(guī)劃：

區(qū)域經(jīng)理1名；

業(yè)務(wù)代表6-10名；

促銷人員待定；

車輛2部；

2、回款。

240萬(wàn)（時(shí)間期限20xx年11月1日至20xx年10月30日）；

3、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。

三、價(jià)格體系。

產(chǎn)品實(shí)行分渠道運(yùn)作的原則（酒店投放1×6包裝，商超流通投放1×4包裝）。

四、市場(chǎng)投入：240萬(wàn)×17.7%=42.5萬(wàn)；

五、利潤(rùn)分析。

毛利潤(rùn)：240萬(wàn)×40%=96萬(wàn)；

經(jīng)營(yíng)費(fèi)用：240萬(wàn)×2%=4.8萬(wàn)。

人員工資：1×12×2100+6×9×1200=8.8萬(wàn)；

車輛：2×500×9=0.9萬(wàn)；

駕駛員：2×9×1200=0.9萬(wàn)；

利息：30萬(wàn)×5%×9=1.62萬(wàn)；

提成：240萬(wàn)×（1+1）%=4.8萬(wàn)；

辦公及倉(cāng)儲(chǔ)：2500×9=2.25萬(wàn)；

其它費(fèi)用：240萬(wàn)×2%=4.8萬(wàn)；

渠道建設(shè)及推廣：240萬(wàn)×1%=2.4萬(wàn)；

稅金：2.23萬(wàn)。

市場(chǎng)投入：240萬(wàn)×17.7%=42.5萬(wàn)；

費(fèi)用及市場(chǎng)投入總額：76萬(wàn)；

利潤(rùn)總額：96萬(wàn)-76萬(wàn)=20萬(wàn)；

七、保障條件。

1、認(rèn)同公司的經(jīng)營(yíng)理念；

2、制定符合x(chóng)x市場(chǎng)的詳細(xì)的營(yíng)銷規(guī)劃；

3、充足的資金和貨源；

八、效果評(píng)估。

1、建立珍品皖酒銷售網(wǎng)絡(luò)；

2、建立一支優(yōu)秀的營(yíng)銷隊(duì)伍；

3、提高珍品皖酒的知名度和美譽(yù)度；

4、搶占市場(chǎng)份額提升銷量；

5、一年內(nèi)為公司創(chuàng)造利潤(rùn)20萬(wàn)左右；

白酒調(diào)研報(bào)告課題篇十三

白酒行業(yè)最熱門(mén)的一個(gè)詞無(wú)疑就是“小酒”，生活方式改變帶動(dòng)了小酒消費(fèi)的熱潮,人們?cè)谡写⒕蹠?huì)等場(chǎng)合越來(lái)越追求自由、輕松、時(shí)尚化的消費(fèi)方式，而小酒便捷、個(gè)性化的特性恰能迎合這部分群體消費(fèi)偏好。這幾年白酒消費(fèi)升級(jí)很快，尤其在健康理念影響下，“少喝酒、喝好酒”的消費(fèi)觀念深入人心，小郎酒炫彩裝100ml終端價(jià)位在30元/瓶，五糧液干一杯彩瓶118ml終端價(jià)位在50元/瓶。小瓶酒，高質(zhì)量，大市場(chǎng)，是趨勢(shì)也是潮流，江小白從名不見(jiàn)經(jīng)傳到年銷售達(dá)10億+級(jí)別不過(guò)短短幾年時(shí)間，小郎酒單品銷售已近30億，以往不受重視的小酒華麗逆襲，引得眾酒企紛紛布局小酒市場(chǎng)，小容量酒儼然崛起，已成為一個(gè)廣受關(guān)注的白酒品類。

現(xiàn)狀：市場(chǎng)上小酒大體分為傳統(tǒng)小酒和時(shí)尚小酒兩類;傳統(tǒng)小酒勝在經(jīng)典，如“小牛二”、“紅星小扁”、“小郎酒”;時(shí)尚小酒，勝在創(chuàng)新，如“江小白”以青春小酒定位，準(zhǔn)確抓住了年輕人的心理，用層出不窮的文案吸引了消費(fèi)者，引領(lǐng)了整個(gè)行業(yè)的熱潮。

軟肋：

1.跟風(fēng)導(dǎo)致同質(zhì)化嚴(yán)重：“青春時(shí)尚”似乎正在重蹈覆轍當(dāng)年爆棚的“年份酒”概念，企業(yè)一時(shí)都陷入青春期不能自拔，給小酒市場(chǎng)帶來(lái)了活力的同時(shí)還有壓力，就連一些傳統(tǒng)名酒也跟著時(shí)尚一把，如洋河洋小二、汾酒鬧他小酒、瀘州老窖瀘小二，其它更是從者眾，白小樂(lè)、云小白、江小任、谷小酒、徐小天、刁小妹等，基本都是漫畫(huà)人物+情懷語(yǔ)錄的套路，大家都賣情懷情懷就不值錢(qián)了，這讓青春本就迷茫的消費(fèi)者一下又陷入了選擇迷茫，雞湯開(kāi)始有毒，據(jù)說(shuō)連淮南老母雞湯的生意都受影響了。

2.定位雷同導(dǎo)致渠道競(jìng)爭(zhēng)加劇：這恐怕是所有做酒人心中共同的痛，目前小酒市場(chǎng)主要進(jìn)入的終端為cd類餐飲、大排擋、煙酒店、批發(fā)部，商超等傳統(tǒng)類渠道，目前這類渠道的資源雖然比較龐大，但已被傳統(tǒng)小酒強(qiáng)勢(shì)品牌牢牢把握，其他小酒品牌要想進(jìn)入這些渠道，將會(huì)比較困難，這些小老板已被慣出了一身壞毛病，不是暢銷產(chǎn)品在他們面前根本沒(méi)有話語(yǔ)權(quán)，而且小酒利潤(rùn)空間相對(duì)較低，進(jìn)店以后很難有大的宣傳、促銷來(lái)拉動(dòng)，上促銷員更是不可能，進(jìn)了店也只能在貨架上受人白眼孤獨(dú)的老去。就是江小白開(kāi)始也是采用線上微博、論壇等營(yíng)銷方式，有了一定的消費(fèi)群體和資金累積后又回歸到了傳統(tǒng)渠道和競(jìng)品進(jìn)行近身廝殺。

破局

江湖之大，何以容身;

破局---唯有創(chuàng)新!

天之道,不爭(zhēng)而善勝;不爭(zhēng)不是不為，而是和對(duì)手不在一個(gè)層面，不在一個(gè)緯度，自然不存在爭(zhēng)。

戶外曉酒，與其更好，不如不同;

1.獨(dú)特的品牌文化;

一款好酒的靈魂就是自身所蘊(yùn)含的文化，品牌文化不同于企業(yè)文化，品牌文化雖由企業(yè)組織實(shí)施，但由消費(fèi)者需求決定，受消費(fèi)主導(dǎo)，只有引起消費(fèi)者的共鳴、才會(huì)最終認(rèn)購(gòu)產(chǎn)品”，通過(guò)“文化力”拉動(dòng)“銷售力”，促進(jìn)“產(chǎn)品力”。

戶外不只是一種運(yùn)動(dòng)，戶外曉酒，也不只是一瓶酒，蘊(yùn)含的是一種自由、健康、向上的生活方式，一種自然理念，一種精神追求;可能每個(gè)人的心中，都會(huì)有一種戶外情懷，古鎮(zhèn)小橋流水、江南煙籠人家、大漠長(zhǎng)河落日......

此情、此景、此酒，讓情懷、產(chǎn)品和文化的完美融合達(dá)到與消費(fèi)者的共鳴!

2.精準(zhǔn)而獨(dú)辟蹊徑的銷售渠道：

市場(chǎng)定位：熱愛(ài)戶外運(yùn)動(dòng)，追求生活品質(zhì)，有閑、有消費(fèi)能力的中年人群;

銷售渠道：各種戶外群體、協(xié)會(huì)，如驢友群、徒步群、游泳、自行車、越野、登山等各種運(yùn)動(dòng)團(tuán)體協(xié)會(huì)，從消費(fèi)場(chǎng)景出發(fā)，應(yīng)時(shí)應(yīng)景的產(chǎn)品就是最好的市場(chǎng)解決方案。

3.定制：

戶外曉酒+定制=給老虎裝上翅膀

近年白酒行業(yè)除“小酒”之外還有一個(gè)熱門(mén)詞匯那就是“定制”。150箱的起定量，戶外曉酒就可以根據(jù)客戶的意愿訴求，將專屬文字、圖片等個(gè)性化元素融入酒器，看似簡(jiǎn)單的改變，產(chǎn)品性質(zhì)已從商家的轉(zhuǎn)換為了客戶自己的產(chǎn)品，定制讓酒不再是簡(jiǎn)單的實(shí)用或視覺(jué)感受，實(shí)實(shí)在在增加了產(chǎn)品的功能性和附加值，讓酒成為心靈與文化的延伸，“定制”讓每一位客戶都擁有自己的品牌，讓每一款酒都演繹不一樣的獨(dú)家故事!

白酒調(diào)研報(bào)告課題篇十四

此次調(diào)查主要是針對(duì)成都地區(qū)的白酒銷售概況以及消費(fèi)者對(duì)白酒喜好品牌的研究，從而為沱牌陶醉酒在成都的銷售找準(zhǔn)切入點(diǎn)。通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，我們了解到沱牌陶醉目前的銷售率還很低，究其主要原因是因?yàn)椋菏紫?，沱牌陶醉酒是沱牌企業(yè)新推出的一款酒，在成都的廣告覆蓋率窄，它的知名度還很低，其次是因?yàn)殂铺兆砻媾R的競(jìng)爭(zhēng)很大，目前大量的大品牌酒紛紛推出自己的各種小品牌，利用大品牌效應(yīng)為其推波助瀾。其中調(diào)查中凸顯的在100-300區(qū)間，沱牌陶醉面臨的最大挑戰(zhàn)的競(jìng)品主要有豐谷、瀘州老窖、五糧春、郎酒。眼下，沱牌陶醉最主要做的是要拓展市場(chǎng)認(rèn)知度，大勢(shì)宣傳、廣告。讓消費(fèi)者認(rèn)知沱牌陶醉酒，從而喜歡上沱牌陶醉酒，由口碑效應(yīng)挖掘出陶醉酒的潛在顧客。讓沱牌陶醉文化深深融入到成都這個(gè)休閑、娛樂(lè)之都。

此次調(diào)查分兩中方式，一是本組成員進(jìn)行賣場(chǎng)走訪調(diào)查，二是發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查的方式，此次問(wèn)卷調(diào)查總共發(fā)放問(wèn)卷100份，采取的是當(dāng)場(chǎng)填寫(xiě)當(dāng)場(chǎng)回收的方式，回收率100%，另外采用訪談法和網(wǎng)上調(diào)查問(wèn)卷填寫(xiě)回收作為輔助調(diào)查方式，訪談法主要是對(duì)中青年男士和酒店商超的老板、銷售員進(jìn)行直面交流，并結(jié)合網(wǎng)上搜集到的二手資料進(jìn)行對(duì)陶醉酒在成都的市場(chǎng)進(jìn)行swot分析，主要調(diào)查對(duì)象是各年齡段的消費(fèi)白酒的男士。

我組關(guān)于成都白酒市場(chǎng)的銷售狀況，進(jìn)行了為期4天的賣場(chǎng)走訪，范圍主要包括成都市區(qū)及周邊地區(qū)。

具體情況如下：

調(diào)查目的：各個(gè)地方白酒的總體銷售情況，各個(gè)品牌的`價(jià)位，熱銷白酒，以及各種銷售渠道的檔次，沱牌陶醉的銷售情況。

調(diào)查時(shí)間：11月25日下午2：00---7:00。

調(diào)查地點(diǎn)：成都伊藤洋華堂（雙楠店）及周邊。

調(diào)查人員：小組成員aaa。

2、道博商貿(mào)行：只有4種酒：劍南春，水井坊，茅臺(tái)，五糧液；

4、一個(gè)專柜外置（可供超市外面的人看），專買(mǎi)高檔酒，銷售各種高檔次白酒；

6、互惠超市門(mén)店256：主要是豐谷、瀘州老窖、郎酒系列，無(wú)陶醉；

7、晉級(jí)百貨店（煙酒行）：瀘州老窖，郎酒居多，少量豐谷、五糧液；

9、水井坊·名煙名酒第一坊·通鑫雙行：主要是水井坊，五糧液和劍南春；

10、又起干雜：豐谷，江口醇，小角樓；

11、1919酒類連鎖超市：包括所有酒類及陶醉，聯(lián)系電話40005519。

調(diào)查地址：成都市金牛區(qū)營(yíng)門(mén)口立交橋附近。

調(diào)查人員：小組成員bbb。

調(diào)查情況：

（超市類）：

3、雜貨店（金沙路127附7）：主要賣有豐谷系列，瀘州老窖系列，品種偏少；

4、永安干雜店（金沙路93號(hào)）：豐谷十年（158元）、瀘州老窖系列、郎酒（128元）、老酒坊系列；（餐館類）：

7、冷鍋魚(yú)（金沙路42附16）：低價(jià)位白酒為主，含有豐谷系列，價(jià)位最高為120元；（煙酒行）：

9、人人樂(lè)門(mén)口酒行：豐谷15號(hào)窖藏(268元)、紫砂郎(298元)、新郎酒(298元)、老郎1898(199元)、水井坊天號(hào)陳（245元）開(kāi)展買(mǎi)六送一活動(dòng)、瀘州老窖8年（268元）、瀘州老窖5年（248元）、茅臺(tái)貴州特醇（138元）、茅臺(tái)一帆風(fēng)順（198元）、劍南春老窖池（238元）、陶醉6年（188元）、陶醉9年（268元）、五糧液添福(298元)，而最后三種酒則陳列在側(cè)邊不顯眼位置，容易被顧客忽略。

調(diào)查地點(diǎn)：同善街歐尚超市及周邊。

調(diào)查人員：組長(zhǎng)ccc。

調(diào)查情況：

1、同善街歐尚超市：陳列在高檔酒專柜的有陶醉和五糧春這兩個(gè)價(jià)。

2、順興168副食品商行（蜀漢路30號(hào)）：主打水井坊招牌，較陶醉。

3、金潭玉液煙酒專賣店（同善街7號(hào)）：未見(jiàn)陶醉酒，店主反應(yīng)，在。

4、東穎龍肥牛王火鍋店（同善街南街8號(hào)）：本店只銷售的有3兩。

5、紅旗超市（雙清北路9號(hào)附14號(hào)）：在架只有陶醉（6年），

主要有：郎酒（1956）148元、豐谷（138元，買(mǎi)一送一活動(dòng)中）、全興大曲（138元，買(mǎi)一送一活動(dòng)中）、五糧春（158元）。

白酒調(diào)研報(bào)告課題篇十五

課堂是指研究或討論的咨詢題。本文將介紹20xx課題調(diào)研報(bào)告范文。

一、課題研究的背景與意義。

我校學(xué)生要緊來(lái)源于縣城學(xué)校及其周邊農(nóng)村的學(xué)校，城區(qū)學(xué)生與鄉(xiāng)下學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)環(huán)境多方面都有明顯區(qū)別。怎么在課堂教學(xué)中正視學(xué)生的個(gè)體差異，使學(xué)生的個(gè)性得到充分進(jìn)展，使每一位學(xué)生樂(lè)學(xué)、善學(xué)、會(huì)學(xué)，讓別同類型的學(xué)生都能得到別同程度的進(jìn)展，體驗(yàn)學(xué)習(xí)的成功與快樂(lè)。防止浮現(xiàn)優(yōu)生吃別飽，學(xué)困生難消化，厭學(xué)甚至輟學(xué)的現(xiàn)象。我們想經(jīng)過(guò)本課題的研究，在課堂教學(xué)中，兼顧學(xué)生個(gè)體差異，讓別同層面的學(xué)生分別到達(dá)其思維最近進(jìn)展區(qū)，從而使每一位學(xué)生得到充分的進(jìn)展。探究提升教師教學(xué)技能的途徑和辦法，幫助教師掌握專業(yè)進(jìn)展策略。

二、課題研究的內(nèi)容與目標(biāo)。

1、本課題研究的要緊內(nèi)容：(1)對(duì)初中住校生和走讀生基礎(chǔ)知識(shí)、學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)環(huán)境差異，對(duì)數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)能力妨礙進(jìn)行現(xiàn)狀調(diào)查、成因分析和優(yōu)化分層教學(xué)策略研究。(2)探求初中學(xué)生小組合作學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)與個(gè)體差異的有效結(jié)合形式，最大限度地利用他們之間的差異互補(bǔ)來(lái)促進(jìn)合作學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的有效開(kāi)展。

其它學(xué)科的教學(xué)活動(dòng)中和學(xué)校的治理工作中。

本課題的研究分為三個(gè)時(shí)期。

1、研究的預(yù)備時(shí)期。

時(shí)刻安排：20**、420**、8。

(1)設(shè)計(jì)課題方案、制定了切實(shí)可行的研究打算。查閱大量文獻(xiàn)，掌握國(guó)內(nèi)外對(duì)于學(xué)生個(gè)體差異對(duì)學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)妨礙的研究概況，確定研究課題，在科學(xué)理論的指導(dǎo)下，設(shè)計(jì)了課題研究方案，修訂、論證研究方案，集中討論并制定切實(shí)可行的研究打算，使課題研究具有明確的目標(biāo)。(2)進(jìn)行課題組建設(shè)，使課題研究處于科學(xué)、規(guī)范的組織治理之中。把課題組成員分為三個(gè)小組。明確課題組成員的職責(zé)和分工。制定課題組時(shí)期性打算。完善課題研究制度和組織紀(jì)律，包括理論學(xué)習(xí)制度、培訓(xùn)制度、研究制度和檔案資料治理制度。(3)進(jìn)行準(zhǔn)備調(diào)查，依照調(diào)查結(jié)果修改、完善調(diào)查咨詢卷，進(jìn)一步明確研究的思路和目標(biāo)。

2、研究的實(shí)施時(shí)期。

時(shí)刻安排：20**、920**、6。

(1)設(shè)計(jì)學(xué)生數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)興趣與能力的調(diào)查咨詢卷。三個(gè)小組分頭在實(shí)驗(yàn)班學(xué)生中進(jìn)行咨詢卷調(diào)查，掌握大量真實(shí)的第一手資料。(2)組織課題組成員對(duì)咨詢卷調(diào)查資料進(jìn)行仔細(xì)統(tǒng)計(jì)，著眼差異，進(jìn)行現(xiàn)狀分析和成因研究，形成全面而詳細(xì)的分析報(bào)告。依據(jù)分析報(bào)告，確定實(shí)驗(yàn)班學(xué)生的分組事情。學(xué)生分為好、中、差三個(gè)群體，每組6人，每類學(xué)生兩名。分組基本上相對(duì)的，并非一成別變。(3)采納行動(dòng)研究法，一方面課題組成員要依照自己研究的具體咨詢題進(jìn)行課堂教學(xué)實(shí)踐，撰寫(xiě)專題論文、積存典型的研究案例。另一方面經(jīng)過(guò)公開(kāi)課、研討課、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)交流、開(kāi)展同課異構(gòu)教學(xué)設(shè)計(jì)比賽與觀摩等活動(dòng)，發(fā)覺(jué)咨詢題，調(diào)整實(shí)驗(yàn)打算。

3、成果形成時(shí)期。

時(shí)刻安排：20**、720**。

系列，做好實(shí)驗(yàn)的教科研論文成果匯編。(3)完成實(shí)驗(yàn)研究報(bào)告。(4)召開(kāi)課題展示會(huì)，展示匯報(bào)實(shí)驗(yàn)成果。(5)完成課題研究報(bào)告，為課題鑒定做好充分的預(yù)備。

1、研究對(duì)象：本研究采納整體取樣的辦法，選取七年級(jí)11、12、13、14、15、16班，八年級(jí)9、10、13班、14班，九年級(jí)5、6班，作為研究對(duì)象，同年級(jí)其它班為對(duì)比班。

研究的過(guò)程。并經(jīng)過(guò)多個(gè)代表性個(gè)案的別斷探討、總結(jié)，形成一定的理論。(3)研究總結(jié)時(shí)期：要緊采納經(jīng)驗(yàn)總結(jié)法。課題組成員積極對(duì)自己的研究活動(dòng)過(guò)程加以回憶、反省、總結(jié)。

1、經(jīng)過(guò)本課題的研究，課題組經(jīng)過(guò)仔細(xì)調(diào)研、統(tǒng)計(jì)和分析，撰寫(xiě)《初中住校生和走讀生基礎(chǔ)知識(shí)、學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)環(huán)境差異對(duì)數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)能力妨礙的現(xiàn)狀與分析》、《探求初中學(xué)生小組合作學(xué)習(xí)與個(gè)體差異的有效結(jié)合形式》、《分層教學(xué)與學(xué)生個(gè)體差異的有效結(jié)合》等調(diào)查報(bào)告和論文，幫助數(shù)學(xué)教師和教育治理部門(mén)了解初中住校生和走讀生基礎(chǔ)知識(shí)、學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)環(huán)境差異對(duì)數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)能力妨礙的現(xiàn)狀，以作為教師教學(xué)和教育治理的參考。2、經(jīng)過(guò)本課題研究，課題組經(jīng)過(guò)個(gè)案跟蹤和個(gè)別指導(dǎo)等方式拉近師生關(guān)系，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)適應(yīng)，引導(dǎo)別同類型的學(xué)生積極主動(dòng)地參與小組合作學(xué)習(xí)，達(dá)到共同學(xué)習(xí)、共同提高的目的。3、經(jīng)過(guò)本課題的研究，幫助數(shù)學(xué)教師在教學(xué)中注重學(xué)生差異、合理利用差異，探找讓教師教得輕松，學(xué)生學(xué)得愉快的教學(xué)辦法和途徑。加速教師的專業(yè)成長(zhǎng)，提高課堂教學(xué)的效果和質(zhì)量。

本學(xué)期，有四個(gè)課題要結(jié)題，分別是朱春燕《小學(xué)數(shù)學(xué)開(kāi)放性咨詢題設(shè)計(jì)的研究》，肖烈《小學(xué)高段學(xué)生日記比賽的實(shí)踐研究》，齊麗琴《小學(xué)生語(yǔ)文閱讀適應(yīng)培養(yǎng)的研究》，陸立軍《農(nóng)村小學(xué)生課外閱讀良好適應(yīng)的培養(yǎng)》?，F(xiàn)將課題報(bào)告發(fā)到博客，望幾位教師抓緊撰寫(xiě)，及時(shí)上交，爭(zhēng)取獲獎(jiǎng)。

農(nóng)村小學(xué)生課外閱讀良好適應(yīng)的培養(yǎng)。

一、咨詢題的提出。

《義務(wù)教育語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)各學(xué)段的課外閱讀都作了明確的要求。如對(duì)3～4年級(jí)的要求有：積存課文中的優(yōu)美詞語(yǔ)、精彩句段，以及在課外閱讀和日子中獲得的語(yǔ)言材料。養(yǎng)成讀書(shū)看報(bào)的適應(yīng)，收藏并與同學(xué)交流圖書(shū)資料。課外閱讀總量很多于40萬(wàn)字。5～6年級(jí)的要求有：學(xué)習(xí)掃瞄，擴(kuò)大知識(shí)面，依照需要搜集信息。利用圖書(shū)館、絡(luò)等信息渠道嘗試進(jìn)行探索性閱讀。擴(kuò)展自己的閱讀面，課外閱讀總量很多于100萬(wàn)字。

呂叔湘先生也曾說(shuō)：回顧自己的學(xué)習(xí)過(guò)程，得之于老師課堂上說(shuō)的占多少，得之于課外閱讀的占多少。我想百分之七十是得之于課外閱讀。

不管是《課程標(biāo)準(zhǔn)》如此的法規(guī)性文件，依然語(yǔ)文泰斗的忠告，都告訴我們，課外閱讀別是可有可無(wú)的滋補(bǔ)品，而是與課內(nèi)閱讀同樣重要的正餐。在多年的教學(xué)中，我們也能看到，語(yǔ)文能力強(qiáng)的小學(xué)生，幾乎都從長(zhǎng)期的課外閱讀中受過(guò)益。因此如今我們的語(yǔ)文老師總是十分重視并鼓舞學(xué)生多讀文學(xué)作品及其他有益、健康的讀物。

別同程度地存在著諸多別良的適應(yīng)。這些現(xiàn)狀對(duì)學(xué)生語(yǔ)文能力的提高、終身閱讀適應(yīng)的培養(yǎng)產(chǎn)生較嚴(yán)峻的負(fù)面妨礙。隨著素養(yǎng)教育的別斷深入，我們有必要探找農(nóng)村小學(xué)生別愛(ài)閱讀及課外閱讀過(guò)程中的別良適應(yīng)的客觀因素和心理基礎(chǔ)，并探究行之有效的矯正辦法，以使學(xué)生積極主動(dòng)地參與到課外閱讀中去，最終使農(nóng)村小學(xué)生養(yǎng)成良好的課外閱讀適應(yīng)。

二、研究目標(biāo)。

探找農(nóng)村小學(xué)生別愛(ài)看課外書(shū)及課外閱讀過(guò)程中的別良適應(yīng)的客觀原因、心理基礎(chǔ)，并探究行之有效的矯正辦法，最終培養(yǎng)農(nóng)村小學(xué)生具有良好的課外閱讀適應(yīng)。

三、研究對(duì)象：

農(nóng)村小學(xué)三~六年級(jí)的學(xué)生。

四、研究?jī)?nèi)容。

1、對(duì)現(xiàn)狀的調(diào)查與分析：在課題實(shí)施前對(duì)全校區(qū)三~六年級(jí)學(xué)生進(jìn)行一次全面的調(diào)查。包括：對(duì)閱讀意識(shí)的調(diào)查、對(duì)閱讀的材料的調(diào)查、對(duì)閱讀的目的的調(diào)查、對(duì)閱讀辦法的調(diào)查。

2、實(shí)施的策略：經(jīng)過(guò)調(diào)查和分析，確定合理的實(shí)施策略，如激發(fā)閱讀動(dòng)機(jī)、指導(dǎo)閱讀辦法、養(yǎng)成閱讀適應(yīng)。

五、研究辦法。

調(diào)查法，行動(dòng)研究法，經(jīng)驗(yàn)總結(jié)法。

六、研究步驟及時(shí)期目標(biāo)。

第一時(shí)期：預(yù)備時(shí)期(20**、9至20**、1)。

制定課題方案，對(duì)現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查與分析，學(xué)習(xí)相關(guān)理論，并確定合理的實(shí)施策略。

第二時(shí)期：實(shí)施時(shí)期(20**、3至20**、6)。

1、依照課題方案，在理論指導(dǎo)下實(shí)踐。

2、每個(gè)學(xué)期召開(kāi)研討會(huì)，匯報(bào)信息，總結(jié)交流經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)調(diào)控，別斷改進(jìn)實(shí)施策略。

第三時(shí)期：總結(jié)時(shí)期(20**、9至20**、1)。

整理、分析研究結(jié)果，撰寫(xiě)研究報(bào)告，展示研究成果。

七、課題組人員事情及分工。

姓名成員事情分工陸立軍小學(xué)高級(jí)教師。多年擔(dān)任小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)。幾次在富陽(yáng)市論文競(jìng)賽中獲得一、二、三等獎(jiǎng)。組長(zhǎng)。負(fù)責(zé)課題的全面實(shí)施，課題方案及研究報(bào)告的執(zhí)筆，并指導(dǎo)和參與課題的實(shí)踐。姚清波小學(xué)高級(jí)教師。多年擔(dān)任小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)。曾分別在富陽(yáng)市、浙江省、全國(guó)論文競(jìng)賽中獲獎(jiǎng)。成員。負(fù)責(zé)現(xiàn)狀的調(diào)查與分析，并參與課題的實(shí)踐。包利芬小學(xué)高級(jí)教師。擔(dān)任小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)二十年。曾幾次在富陽(yáng)市論文競(jìng)賽中獲獎(jiǎng)。成員。參與課題的實(shí)踐。華玉蘭小學(xué)高級(jí)教師。擔(dān)任小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)二十余年。曾在富陽(yáng)市論文競(jìng)賽中獲獎(jiǎng)。成員。參與課題的實(shí)踐。

八、成果形式。

時(shí)期成果：在實(shí)施的并且，進(jìn)行小結(jié)和調(diào)整，寫(xiě)出時(shí)期性報(bào)告和有關(guān)論文。

最終成果：結(jié)題報(bào)告，課題論文。

九、機(jī)制保障。

1、學(xué)校重視。邀請(qǐng)課題研究專家和教學(xué)專家做課題顧咨詢，成立課題研究領(lǐng)導(dǎo)小組，建立健全的課題研究組織。

2、結(jié)合課題研究的需要，個(gè)人學(xué)習(xí)與集體學(xué)習(xí)相結(jié)合，理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式，組織教師學(xué)習(xí)相關(guān)理論書(shū)籍，充實(shí)課題研究的理論基礎(chǔ)，有效指導(dǎo)教師的實(shí)踐研究。

3、規(guī)范課題研究的過(guò)程。課題組每學(xué)期開(kāi)展課題研究發(fā)展的研討會(huì)，匯報(bào)信息，總結(jié)交流經(jīng)驗(yàn)，對(duì)課題實(shí)施的達(dá)成事情定期進(jìn)行評(píng)估，并加強(qiáng)調(diào)控，別斷改進(jìn)實(shí)施策略。

白酒調(diào)研報(bào)告課題篇十六

杭州大廈購(gòu)物中心是杭城著名的大型零售商場(chǎng)之一。幾年來(lái)在市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)中，由于重視調(diào)查研究，搞好市場(chǎng)定位，掌握商戰(zhàn)主動(dòng)權(quán)取得了明顯成果。1993年杭州大廈購(gòu)物中心重新裝修后，即以中高檔定位作為目標(biāo)市場(chǎng)。為了驗(yàn)證購(gòu)物中心市場(chǎng)定位是否準(zhǔn)確，揭示經(jīng)營(yíng)效果與市場(chǎng)定位的相關(guān)性，我們開(kāi)展了商場(chǎng)客源的調(diào)查，井通過(guò)對(duì)顧客的基本情況及其購(gòu)物動(dòng)機(jī)的統(tǒng)計(jì)分析，對(duì)上述問(wèn)題作出一個(gè)客觀的結(jié)論性的判斷。

一、調(diào)查目的

考察顧客的性別、年齡、居住地、職業(yè)和經(jīng)濟(jì)收入等關(guān)于顧客的基本情況；調(diào)查顧客的購(gòu)物動(dòng)機(jī)。

二、調(diào)查方法

1.調(diào)查對(duì)象。以來(lái)購(gòu)物中心購(gòu)物的顧客為調(diào)查總體，從中隨機(jī)抽取1487名顧客作為調(diào)查的具體對(duì)象。

2.調(diào)查問(wèn)卷。問(wèn)卷分性別、年齡、居住地、職業(yè)、經(jīng)濟(jì)收入廈購(gòu)物動(dòng)機(jī)6個(gè)項(xiàng)目。各題均采用封閉式設(shè)計(jì)，要求調(diào)查對(duì)象根據(jù)實(shí)際情況在各題所列的選擇項(xiàng)中選取一項(xiàng)，作為對(duì)該題的回答。

3.調(diào)查問(wèn)卷的分發(fā)。調(diào)查問(wèn)卷由商場(chǎng)工作人員在商場(chǎng)內(nèi)隨機(jī)分發(fā)，當(dāng)場(chǎng)回收?；厥章蕿?00％。

4.數(shù)據(jù)處理。：調(diào)查問(wèn)卷數(shù)據(jù)由spss統(tǒng)計(jì)軟件處理。

三、調(diào)查結(jié)果分析

1.顧客的性別構(gòu)成。1487名調(diào)查對(duì)象中男顧客699人，占總數(shù)的47％，女顧客為788人，占總數(shù)的53％。卡方(x2)擬合度檢驗(yàn)不同性別的顧客人數(shù)之間有顯著差別(顯著性水平為o.05)。來(lái)商場(chǎng)購(gòu)物的女性顧客明顯多于男性顧客。

2.顧客的年齡組成。如表1所示，34歲以下的顧客1106人，占總數(shù)的74.4％；而35歲以上的顧客僅有381人，占總數(shù)的25.6％?？ǚ?x2)擬舍度檢驗(yàn)不同年齡顧客人數(shù)之間有顯著差別(顯著性水平為0.05)。來(lái)商場(chǎng)購(gòu)物的顧客主要是年輕人。

表1顧客的年齡組成

511（34.4%）595（40.4%）333（22.4%）48（3.2%）

(注：表十括號(hào)內(nèi)為該年齡組人數(shù)在1487名調(diào)查對(duì)象中所占的百分比數(shù)。經(jīng)下各表相同。)

3.顧客的居住地分布。如表2所示，來(lái)自杭州市區(qū)的顧客有956人，占顧客總數(shù)的64.4％。卡方(x2)擬合度檢驗(yàn)不同居住地顧客人數(shù)之間有顯著差別(顯著性水平為o.05)。來(lái)商場(chǎng)購(gòu)物的顧客主要是杭州市區(qū)的顧客。

表2顧客的居住地分布

杭州市區(qū)杭州地區(qū)縣市省內(nèi)其他縣市省外

956（64.4%）173（11.6%）177（11.9%）181（12.2%）

4.顧客的職業(yè)分類。如表3所示，顧客職業(yè)是公司企業(yè)職員、事業(yè)單位職員和工人的人數(shù)分別為447人、349人和198人，三種職業(yè)的顧客人數(shù)占總?cè)藬?shù)的66.9％?？ǚ?x2)擬合度檢驗(yàn)不同職業(yè)顧客人數(shù)之間有顯著差別(顯著性水平為005)。來(lái)商場(chǎng)購(gòu)物的顧客職業(yè)主要是公司企業(yè)職員、事業(yè)單位職員和工廠工人。

表3顧客的職業(yè)分類

職業(yè)人數(shù)百分?jǐn)?shù)（%）職業(yè)人數(shù)百分?jǐn)?shù)（%）

公司企業(yè)職員44730.1其他職業(yè)664.4

事業(yè)單位職員34923.5軍人412.8

工人19813.3退休人員392.6

個(gè)體經(jīng)營(yíng)者1107.4農(nóng)民332.2

教師1047.0學(xué)生1006.7

總數(shù)1478100

5.顧客的月薪收入。如表4所示有748人，占總數(shù)的50.3％；在1001月薪在50l-lo00元范圍內(nèi)的顧客xx元范圍內(nèi)的顧客有376人，占25.3％?？ǚ?x2)擬合度檢驗(yàn)不同月薪的顧客人數(shù)之間有顯著差別(顯著性水平為0.05)。有75.6％的顧客月薪在501—xx元范圍內(nèi)。

表4顧客的月薪收入

顧客月薪人數(shù)百分比(％)顧客月薪人數(shù)百分比(％)

100—xx元37625．3xx-3000元825．5

500元以下18412．4總數(shù)1478100

6顧客購(gòu)物動(dòng)機(jī)的分析。如表5所示，顧客購(gòu)物動(dòng)機(jī)主要是商品檔次高(22.4％)，購(gòu)物環(huán)境好(19.9％)，商品質(zhì)量好(14.1％)和服務(wù)好(13％)。卡方(x。)擬合度檢驗(yàn)不同購(gòu)物動(dòng)機(jī)顧客的人數(shù)之間有顯著差別(顯著性水平為o.05)。

表5顧客的購(gòu)物動(dòng)機(jī)

購(gòu)物動(dòng)機(jī)人數(shù)百分比(％)購(gòu)物動(dòng)機(jī)人數(shù)百分比(％)

商品檔次高33322．4商品品種齊全1429．5

購(gòu)物環(huán)境好296199商場(chǎng)信譽(yù)好896

商品質(zhì)量好xx年齡組顧客購(gòu)物動(dòng)機(jī)的排序如表7所示。年輕顧客更注重商品檔次和購(gòu)物環(huán)境，而老年顧客則更多地考慮商場(chǎng)的服務(wù)和商品的質(zhì)量。另?yè)?jù)卡方(x2)獨(dú)立性檢驗(yàn)，不同年齡顧客的購(gòu)物動(dòng)機(jī)明顯不同，差異顯著(顯著性水平為0.05)。

表7不同年齡組顧客主要購(gòu)物動(dòng)機(jī)的排序

動(dòng)機(jī)排序第一位動(dòng)機(jī)第二位動(dòng)機(jī)第三位動(dòng)機(jī)

25歲以下顧客商品檔'史高

(124，24，3％)購(gòu)物環(huán)境好

102,xx年齡顧客的購(gòu)物動(dòng)機(jī)明顯不同，差異非常顯著(顯著性水平為0.001。

驗(yàn)，不同職業(yè)的顧客購(gòu)物動(dòng)機(jī)各不相同，差異非常顯著(顯著性水平為0.001)。

不同經(jīng)濟(jì)收入顧客購(gòu)物動(dòng)機(jī)的排序(表略)：經(jīng)濟(jì)收入不同的顧客購(gòu)物動(dòng)機(jī)的排序雖有不同，但購(gòu)物動(dòng)機(jī)基本類似，如月薪501-l000元的顧客動(dòng)機(jī)和月薪為l00l—xx元的顧客動(dòng)機(jī)完全相同。除了購(gòu)物環(huán)境好和商品檔次高這兩個(gè)動(dòng)機(jī)外，月薪較低的顧客和月薪較高的顧客都較注重商場(chǎng)的服務(wù)和商品齊全。另?yè)?jù)卡方(x2)獨(dú)立性檢驗(yàn)，不同月薪顧客的購(gòu)物動(dòng)機(jī)雖有不同，但差異并不顯著(顯著性水平為o.05)。

這次顧客基本情況的調(diào)查，共計(jì)發(fā)出調(diào)查表1487份，回收1487份，回收率100％。統(tǒng)計(jì)分析表明，在杭州大廈購(gòu)物中心的顧客中按性別構(gòu)成分，男性顧客699人，占47％，女性顧客788人，占53％；按年齡構(gòu)成分，34歲以下顧客1106人，占74.4％，35歲以上顧客381人，占25.6％；按居住地分，杭州市區(qū)的956人，占64.4％；按職業(yè)分，公司、事業(yè)單位職員占53.6％；按月薪分，50l—xx元的占75.6％；按購(gòu)物動(dòng)機(jī)分，認(rèn)為商品檔次高、購(gòu)物環(huán)境好、商品質(zhì)量好和服務(wù)好的占69.4％。

由上可見(jiàn)，杭州大廈購(gòu)物中心的顧客群中，以女性為主，34歲以下的年輕人為主，杭州當(dāng)?shù)厥忻駷橹?，公司及事業(yè)單位職員為主，月薪50l—xx元的為主。無(wú)須多加解釋，這樣的一個(gè)顧客群主體，其購(gòu)物動(dòng)機(jī)必然是要求商品檔次高、購(gòu)物環(huán)境好、商品質(zhì)量好和服務(wù)好。

換一個(gè)角度說(shuō)，正是杭州大廈購(gòu)物中心把目標(biāo)市場(chǎng)定位在中高檔，并以此不斷努力創(chuàng)造出特色，因而在公眾心目中留下了一個(gè)中高檔商場(chǎng)的形象，久而久之使之成了一批追求中高檔顧客的購(gòu)物去處。因此，我們完全可以這樣說(shuō)，杭州大廈購(gòu)物中心3年前的中高檔市場(chǎng)定位是準(zhǔn)確的。今后的任務(wù)是在經(jīng)營(yíng)商品和服務(wù)上再下一番功夫，以更好地迎合自己固有的顧客群，在鞏固和發(fā)展有一定檔次和個(gè)性的顧客的同時(shí)，爭(zhēng)取精神文明和物質(zhì)文明的雙豐收。

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白酒調(diào)研報(bào)告課題篇十七

一市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)資訊。

產(chǎn)品k/a價(jià)零售價(jià)酒店價(jià)備注。

52度珍品黃鶴樓118120－125168—188外盒黃鶴樓為銀。

九年白云邊6259－6088—98五年白云邊2825—27“再來(lái)一瓶”

迎駕銀星//88枝江王2826—294839度，500ml，流通量特大。

金版枝江王4440—4358二．市場(chǎng)消費(fèi)特征。

1.主流產(chǎn)品及其主流價(jià)位（酒店價(jià)）。

88—98九年白云邊、迎駕銀星、珍品口子坊48—68金版枝江王、五年白云邊。

2.武漢市區(qū)常駐人口850萬(wàn)（含郊區(qū)），流動(dòng)人口200萬(wàn)左右，白酒消費(fèi)量大。市場(chǎng)容量估計(jì)在20－25個(gè)億之間。xx年白云邊在武漢銷售額將突破4.5個(gè)億，枝江、稻花香兩者銷售總額將突破10個(gè)億，黃鶴樓銷售額接近1個(gè)億。

3.武漢白酒市場(chǎng)整體以湖北地產(chǎn)酒為主，比重達(dá)60％—70％，單價(jià)在60元以內(nèi)的主流白酒主要為枝江、九年白云邊；百元以上從xx年起發(fā)展較快，珍品黃鶴樓占得該價(jià)位領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

4.中檔白酒以42度—46度為主，高檔酒以50度—52度為主，半斤裝白酒占據(jù)白酒銷量得35％左右。白云邊今年在酒精度上引入53度得概念，市場(chǎng)反映較好。濃香、兼香為主流香型，對(duì)包裝、顏色講究不多，幾乎都是紙盒包裝，內(nèi)瓶以玻璃瓶為主。

5.武漢白酒消費(fèi)水平較高，朋友家庭之間得宴請(qǐng)以88—98價(jià)位居多，九年白云邊在該價(jià)位耕耘七八年年時(shí)間，憑借建香型得口感和較好得酒質(zhì)，占據(jù)該價(jià)位80％左右得市場(chǎng)份額。政務(wù)、商務(wù)宴請(qǐng)以168—188居多，該價(jià)位近兩年發(fā)展勢(shì)頭較好。

6.武漢三鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡，使得白酒消費(fèi)呈現(xiàn)不同得消費(fèi)特點(diǎn)。漢陽(yáng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平最低，以汽車制造、橋梁設(shè)施、現(xiàn)代機(jī)械等重工業(yè)為主，人口構(gòu)成比例中以工人為主，因此在該區(qū)以低檔桶裝酒、枝江、稻花香、醇品古琴臺(tái)銷售最多，九年白云邊以上價(jià)位白酒銷量很少。武昌以科研院校、黨政機(jī)關(guān)為主，因此白酒消費(fèi)地產(chǎn)色彩和行政色彩比較濃厚，珍品黃鶴樓、九年白云邊、十五年白云邊銷售最多；而且在該區(qū)消費(fèi)者對(duì)價(jià)格關(guān)注小一些，主流產(chǎn)品價(jià)格都比其它區(qū)域多10—20元。漢口以商業(yè)為主，流動(dòng)人口外來(lái)人口比較多，地產(chǎn)壁壘比其它兩鎮(zhèn)低一些，因此外來(lái)白酒如五年口子窖、迎駕都選擇以漢口作為突破口。

7.武漢10—30元白酒，比重在40％左右；40—60元白酒比重在30左右，88—108比重在20％左右（渠道價(jià)）。

8.武漢市民占便宜消費(fèi)心理嚴(yán)重，對(duì)促銷活動(dòng)興趣高，易受廣告影響。各種廣告形式，電視廣告最受喜歡，車體、樓體、店招等廣告隨處可見(jiàn)。但出租車車后貼廣告迄今為止沒(méi)有一家白酒企業(yè)采用（據(jù)調(diào)研，一輛出租車廣告費(fèi)用大概在100，其中給出租車司機(jī)20元，管理局40元，出租車公司20—30元，其它費(fèi)用10元）。9.因?yàn)槲錆h占便宜心理嚴(yán)重，白酒盒內(nèi)促銷幾乎沒(méi)有，各品牌都是在盒外進(jìn)行促銷，送現(xiàn)金、小禮品等。

三．市場(chǎng)渠道特征。

a.漢口武昌主要渠道為酒店、大型賣場(chǎng)、便利店；漢陽(yáng)二批所占比重大一些。白云邊專賣店、名煙名酒店開(kāi)始興起。

b.家樂(lè)福、易初蓮花、沃爾瑪?shù)葒?guó)際性賣場(chǎng)中高檔酒銷售較好；但相對(duì)于本地超市，其量不可相提并論。武漢如中百倉(cāng)儲(chǔ)、中百超市、武商、中商平價(jià)等本地超市擁有280多家門(mén)店，60元以下價(jià)位的鄂酒在本地超市中銷量極大。今年11月。武漢中百倉(cāng)儲(chǔ)超市與白云邊、稻花香、枝江達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，以集中展示、開(kāi)設(shè)專柜、直供銷售等形式，幫助鄂酒擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。

c.武漢餐飲渠道發(fā)達(dá)，大型酒店300多家，中型酒店1500多家，其它酒店4000多家，而且大型酒店都是以連鎖經(jīng)營(yíng)為主，d.大型賣場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)費(fèi)在1.5—3萬(wàn)/店，堆頭費(fèi)在1萬(wàn)左右每月。各品牌都是長(zhǎng)期上促銷員，促銷員平均工資在800—900。

e.新興起的名煙名酒店、便利店對(duì)利潤(rùn)要求較高，零數(shù)108左右的利潤(rùn)要求在12元左右；零售60的的利潤(rùn)要求在8元左右。

f.批發(fā)市場(chǎng)主要有漢正街市場(chǎng)、何濱批發(fā)市場(chǎng)；其中河濱市場(chǎng)有100多家酒水批發(fā)商，以中低檔白酒為主，主要輻射武漢市郊河周邊縣區(qū)，也有部分回流市區(qū)銷售。g.雪花啤酒、百威啤酒代理商今年（xx年）年初開(kāi)始在百歲魚(yú)莊、鍋加鍋等火鍋店嘗試酒水大包，陪送中低檔酒，但不是很成功。

四．品牌分析。

枝江系列。

1997年進(jìn)入武漢市場(chǎng)，前期鋪貨幾乎是免費(fèi)贈(zèng)送，通過(guò)車體廣告、動(dòng)力車、飛艇等多樣的廣告形式，在1999年年初成為武漢市場(chǎng)第一品牌。枝江系列主要以中低檔為主，再加上進(jìn)入成熟期，利潤(rùn)空間很小。xx年，隨著宜昌一批高官調(diào)任湖北省省委書(shū)記等，對(duì)枝江關(guān)愛(ài)有加，枝江酒業(yè)開(kāi)發(fā)五星枝江、四星枝江。但是由于枝江系列的優(yōu)勢(shì)太多的集中在中低檔10—30元價(jià)位，向高端的延伸并沒(méi)有取得實(shí)質(zhì)性成功。xx年下半年，大力推廣金版枝江王和百年老字號(hào)枝江，這兩款產(chǎn)品開(kāi)發(fā)非常成功。xx年初，枝江又開(kāi)發(fā)初謙泰吉枝江（239元/瓶）和二十年陳枝江（158元/瓶）。xx年下半年枝江加大廣告力度，在《武漢晚報(bào)》刊登系列整版廣告，宣傳企業(yè)社會(huì)價(jià)值、生產(chǎn)工藝等?？偠灾盗袃?yōu)勢(shì)集中在10—30元價(jià)位，量大利潤(rùn)薄，問(wèn)題多。

白云邊。

主打產(chǎn)品為定位于中高端的九年白云邊、三年和五年白云邊定位于中低端。而市場(chǎng)真正表現(xiàn)出眾的只有九年白云邊。九年白云邊的優(yōu)勢(shì)在于零售60的價(jià)格定位和當(dāng)時(shí)該價(jià)位競(jìng)爭(zhēng)較小、通過(guò)長(zhǎng)期的品牌積累塑造的產(chǎn)品美譽(yù)度及其兼香型的口感帶來(lái)特殊的消費(fèi)體驗(yàn)。九年白云邊暢銷八年而不衰，但是面臨假酒、竄貨、利潤(rùn)小等問(wèn)題，而且隨著消費(fèi)升級(jí)。60的價(jià)位比較尷尬。十五年白云邊在中高檔酒店動(dòng)銷情況也不錯(cuò)。

xx年，白云邊為解決產(chǎn)品進(jìn)入成熟后期的弊病和占有濃香型市場(chǎng)份額，開(kāi)發(fā)金二星到金五星四個(gè)產(chǎn)品，五星158元/瓶，四星60元/瓶，三星38元（45度，500ml，濃香型），該款產(chǎn)品為年份酒出產(chǎn)品線補(bǔ)充產(chǎn)品產(chǎn)品線，通過(guò)大力度讓利，買(mǎi)贈(zèng)等活動(dòng)彌補(bǔ)了渠道利潤(rùn)不足，同時(shí)豐富了香型，比較成功。但是仍然沒(méi)有解決消費(fèi)升級(jí)代理的產(chǎn)品比較尷尬的局面?？傮w而言：白云邊老當(dāng)益壯不可能。

黃鶴樓。

xx年下半年重新崛起，其價(jià)格定位在白云邊和劍南春之間的價(jià)位空間，先期進(jìn)入市場(chǎng)的三個(gè)品種為特制黃鶴樓、珍品黃鶴樓、精品黃鶴樓。52度黃鶴樓商超價(jià)268元，為形象產(chǎn)品，珍品黃鶴樓（52度和42度兩個(gè)產(chǎn)品）為主打產(chǎn)品，精品黃鶴樓定位在流通產(chǎn)品。xx年在武漢銷售額為7800萬(wàn)，xx年估計(jì)為1個(gè)億。黃鶴樓暢銷產(chǎn)品主要是52度產(chǎn)品，42度產(chǎn)品銷量很少。

黃鶴樓成功原因分析如下：

f：對(duì)權(quán)力機(jī)關(guān)公關(guān)力度大，而且黃鶴樓本身就是行政干預(yù)下的產(chǎn)物。

黃鶴樓在取得比較大的成功背后，面臨嚴(yán)重的竄貨、假酒、團(tuán)購(gòu)酒回流市場(chǎng)銷售、公司動(dòng)蕩等因素困惑。總而言之，黃鶴樓取得了短期成功，后期如何發(fā)展還需要時(shí)間的檢驗(yàn)。

五年口子窖。

運(yùn)作武漢市場(chǎng)五六年，主要做酒店終端，對(duì)外地酒來(lái)說(shuō)還算成功，但沒(méi)有辦法取得突破性增長(zhǎng)。其中原因個(gè)人分析如下：

低；

c：廣告力度和酒店投入比較??；

其它品牌。

古琴臺(tái)在漢陽(yáng)銷售還行，但是在武漢整體銷售還沒(méi)有形成氣候；洋河集團(tuán)貼牌生長(zhǎng)的“漢酒”，擁有5個(gè)產(chǎn)品，主要渠道為商超，在商超進(jìn)行大力度買(mǎi)贈(zèng)促銷。因?yàn)榕c洋河偏離太大，沒(méi)有辦法分享洋河的品牌資源，市場(chǎng)推廣比較失敗。

湖北白酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，如今整個(gè)市場(chǎng)的容量在60億元以上，其中武漢市場(chǎng)約有20多億的容量，巨大的市場(chǎng)容量吸引了諸多白酒品牌到湖北市場(chǎng)淘金，湖北白酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)依然集中在稻花香和枝江、白云邊三個(gè)白酒企業(yè)之間。

從湖北的主要市場(chǎng)來(lái)看，武漢作為省會(huì)城市，消費(fèi)能力較強(qiáng)，白酒競(jìng)爭(zhēng)最為激烈；宜昌作為省內(nèi)重要產(chǎn)酒區(qū)，主流品牌是枝江、稻花香、金六福；十堰是湖北西北地區(qū)門(mén)戶城市，主流品牌為枝江、金六福；東部的黃石位于安徽、江西與湖北的交界處，主流品牌是白云邊等。從消費(fèi)格局來(lái)看，中低檔白酒占據(jù)湖北市場(chǎng)消費(fèi)的主流，消費(fèi)習(xí)性和總體特征趨于保守。一般商務(wù)應(yīng)酬以酒店價(jià)30-80元左右的地產(chǎn)名牌為主；一般聚飲主要以10-30元之間的地產(chǎn)品牌為主，表現(xiàn)出追求實(shí)惠的消費(fèi)心理；比較重要的應(yīng)酬則以酒店價(jià)160元以上全國(guó)性名酒為主。

近幾年河北白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，湖北白酒“走出去”戰(zhàn)略取得明顯成績(jī)，白云邊在江西、河南等地取得銷售佳績(jī)，省外銷售首次突破億元。枝江酒業(yè)借助央視等宣傳渠道，成功打向全國(guó)市場(chǎng)，在安徽、江蘇等地落地開(kāi)花。稻花香則很早就開(kāi)拓了廣東市場(chǎng)，在當(dāng)?shù)卣紦?jù)一席之地。湖北不僅是白酒消費(fèi)大省，也是生產(chǎn)大省，白酒正在成為全省重點(diǎn)打造的支柱產(chǎn)業(yè)之一。湖北省白酒生產(chǎn)集中在宜昌、荊州、襄樊等地區(qū)，稻花香、白云邊、枝江大曲等的白酒產(chǎn)量占全省的70%以上，而白酒消費(fèi)則以武漢市場(chǎng)為主，四川、貴州等地知名白酒不斷搶占湖北白酒市場(chǎng)。

面對(duì)湖北白酒現(xiàn)狀，湖北白酒廠家與管理行業(yè)應(yīng)當(dāng)樹(shù)立名牌意識(shí)，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，走民族特色之路：力推獨(dú)具特色的具有不同風(fēng)味和風(fēng)格的民族酒中珍品；走規(guī)?；⒍嘣?、集團(tuán)化的酒業(yè)之路。這樣，湖北酒業(yè)才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)展壯大起來(lái)。

xx白酒市場(chǎng)呈現(xiàn)“多元化”狀態(tài)，在這個(gè)過(guò)程中瀘州老窖占外來(lái)酒業(yè)的主導(dǎo)地位，然而詩(shī)仙太白作為本地的白酒企業(yè)得到了政府的大力支持，所以在xx市場(chǎng)也具有本身的市場(chǎng)主導(dǎo)地位。在這幾天商超以及餐飲方面的了解，可以看出市場(chǎng)80％的都是詩(shī)仙太白的專場(chǎng)，在各大超市也擁有自己的專柜。xx作為**市第二大城市，不難看出xx未來(lái)的白酒市場(chǎng)是相當(dāng)巨大的，其容量在8億至15億之間，這主要是由于萬(wàn)州作為**市東部地區(qū)的主導(dǎo)城市，對(duì)于周邊的三區(qū)八縣有著經(jīng)濟(jì)以及消費(fèi)的輻射力，所以萬(wàn)州市場(chǎng)不僅僅是局限與本地市場(chǎng)還有其可帶動(dòng)的其他地區(qū)市場(chǎng)。

為較早進(jìn)入xx市場(chǎng)的白酒，在于詩(shī)仙太白爭(zhēng)奪市場(chǎng)的前期工作中，占有了一定的市場(chǎng)份額，所以也有較好的銷售業(yè)績(jī)，而且其在餐飲也有自己的銷售點(diǎn)，在我了解餐飲的服務(wù)員中得之，也有一部分消費(fèi)者會(huì)選擇稻花香作為餐飲用酒。整體來(lái)說(shuō)對(duì)于萬(wàn)州市場(chǎng)白酒的現(xiàn)狀是三足鼎立的局面，雖然有諸多名酒，但是由于瀘州老窖自身的諸多優(yōu)勢(shì)使得市場(chǎng)更多的接受了瀘州老窖。

在調(diào)查的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)活動(dòng)最為活躍的是詩(shī)仙太白以及稻花香，但是其活動(dòng)在買(mǎi)一送一的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了相應(yīng)的改變，從送酒本身改成送其他物品，但是也是根據(jù)其酒的銷售價(jià)位作出送禮不同的戰(zhàn)略決策。在商超的調(diào)查中我發(fā)現(xiàn)，瀘州老窖并沒(méi)用作任何的促銷活動(dòng)，但是在我所得的信息中不難發(fā)現(xiàn)瀘州老窖依然是銷售排前的酒類，這主要是因?yàn)槠渥陨淼钠放埔约捌焚|(zhì)所帶來(lái)的一大批忠實(shí)客戶，所以我認(rèn)為瀘州老窖在未來(lái)開(kāi)拓萬(wàn)州市場(chǎng)的道路是具有巨大潛力可挖的，對(duì)于萬(wàn)州市場(chǎng)白酒的份額，瀘州老窖將會(huì)以主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)走向未來(lái)的萬(wàn)州以及萬(wàn)州所輻射的三區(qū)八縣。

（一）。

嶺西公司1980年建廠，主要生產(chǎn)白酒，是嶺西北地區(qū)重點(diǎn)白酒生產(chǎn)企業(yè)，2014年再次投資1000萬(wàn)元技術(shù)改造，達(dá)到3000千升生產(chǎn)能力，提升了嶺西北地區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)空間，在優(yōu)化地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展等方面起到重要的推動(dòng)作用。

嶺西系列白酒，繼承傳統(tǒng)的窖池，固態(tài)發(fā)酵工藝，采用當(dāng)前白酒行業(yè)最先進(jìn)的檢驗(yàn)技術(shù)設(shè)備，生產(chǎn)十幾款嶺西系列白酒，達(dá)到年產(chǎn)白酒3000千升的能力。經(jīng)過(guò)近4年的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，嶺西系列白酒品質(zhì)已經(jīng)得到了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可，品嘗過(guò)嶺西系列白酒的外地游人、客商，現(xiàn)在仍與廠家聯(lián)系訂購(gòu)，一些知名企業(yè)把嶺西系列白酒做為指定用酒，多家專業(yè)酒類經(jīng)銷商有意代理嶺西系列白酒。嶺西白酒的地方品牌已經(jīng)樹(shù)立，影響力和知名度不斷提升。

因不能滿負(fù)荷生產(chǎn)，連年處于虧損狀態(tài)。連年虧損的運(yùn)營(yíng)狀態(tài)使企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展面臨巨大壓力，但嶺西企業(yè)文化濃厚，充分體現(xiàn)了嶺西以人為本的經(jīng)營(yíng)理念和科學(xué)先進(jìn)的管理模式。

（一）市場(chǎng)占有率低。2014年嶺西北地區(qū)共消費(fèi)白酒。

4000余千升，本地生產(chǎn)的白酒年銷量為300多千升（嶺西白酒外，個(gè)體工商戶5家），外地白酒銷量為3600多千升，有各種酒類代理商、專賣店83家，經(jīng)營(yíng)蒙古王、河套、劍南春、古井、老雪原、百老泉、古納河、彎弓、莫茅、沱牌等各檔次90多個(gè)品種。其中高檔酒（售價(jià)在100元以上）銷量600千升，中檔酒（售價(jià)在20元至100元）銷量800多千升，低檔酒（瓶、壺、散裝或售價(jià)在20元以下）年銷量2600千升，銷量較好的河套酒年銷量600多千升，蒙古王酒年銷量300多千升。遼寧、黑龍江地區(qū)的百老泉、老雪原、富裕老窖、寒帶和周邊地區(qū)的古納河、莫矛等白酒銷量均超過(guò)150千升。作為嶺西北地區(qū)最大的白酒生產(chǎn)企業(yè)，2014年僅銷售白酒168千升，約占4.8%的市場(chǎng)份額。如果嶺西白酒銷售在500千升以上，就能進(jìn)入盈利狀態(tài)，這與全市白酒年銷量4000千升相比，還是有很大的增長(zhǎng)空間，只要采取有力的措施，就能夠?qū)崿F(xiàn)扭虧為盈，成為嶺西北地區(qū)白酒行業(yè)的佼佼者。

（二）銷售模式受制。在嶺西北地區(qū)銷售，對(duì)于仍處于起步階段，實(shí)行的區(qū)域劃分銷售模式，導(dǎo)致白酒產(chǎn)品推廣銷售受制，造成市場(chǎng)份額小，產(chǎn)品知名度不高，對(duì)白酒產(chǎn)品的銷量帶來(lái)嚴(yán)重影響。

能根據(jù)當(dāng)?shù)氐男星楹褪袌?chǎng)需求定位適時(shí)開(kāi)發(fā)、調(diào)整產(chǎn)品品類。

（四）市場(chǎng)拓展不足。目前嶺西北地區(qū)只有一家自己的專營(yíng)店，沒(méi)有設(shè)立獨(dú)立的代理商，委托的2家代理商同時(shí)還主營(yíng)其他酒類產(chǎn)品，由于擔(dān)心擠占其他酒類產(chǎn)品市場(chǎng)份額，對(duì)嶺西白酒營(yíng)銷不重視，加價(jià)過(guò)高，在一定程度上抑制了嶺西白酒的市場(chǎng)拓展開(kāi)發(fā)，直接導(dǎo)致在全地區(qū)83家具有較大規(guī)模酒類銷售網(wǎng)點(diǎn)中僅有少數(shù)商鋪經(jīng)營(yíng)嶺西系列白酒，特別是在大商商廈、步森百貨、中央商城、發(fā)達(dá)廣場(chǎng)等主流商貿(mào)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所并未上架，加之少有促銷手段，市場(chǎng)覆蓋率偏低。

（五）產(chǎn)品定位不準(zhǔn)。產(chǎn)品開(kāi)發(fā)定位過(guò)高，不能依據(jù)本地市場(chǎng)的主要消費(fèi)需求進(jìn)行產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，根據(jù)嶺西北地區(qū)居民整體實(shí)際收入情況，對(duì)低端白酒的需求量較大，2014年低檔酒（終端售價(jià)在20元以下）銷量2600千升，約占全市銷量的65%。嶺西系列白酒主打的中高端終端價(jià)分別為138元、68元、42元（專賣店價(jià)格），低檔酒中僅有嶺西純糧38度、50度和嶺西白3個(gè)品種價(jià)格在20元以下且包裝粗糙，銷量卻接近本公司總銷量的70%。嶺西系列白酒品種雖多，但與銷量較好的河套（13個(gè)品種）、蒙古王（11個(gè)品種）相比，品種數(shù)量相對(duì)較少，消費(fèi)者可選擇范圍較窄。同時(shí)，沒(méi)有面向外阜市場(chǎng)和外地游客的主打產(chǎn)品。

（六）宣傳力度不夠。通過(guò)對(duì)嶺西系列白酒市場(chǎng)知曉率的調(diào)查，在當(dāng)?shù)叵M(fèi)者中僅有15%的消費(fèi)者知曉該系列白酒，在外地游客、客商中幾乎無(wú)人知曉該系列白酒，要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于河套、蒙古王、古井、劍南春等其他品牌。另外，消費(fèi)者知曉該產(chǎn)品的途徑主要通過(guò)朋友介紹和酒店推薦，缺少主流媒體或其它廣告形式的宣傳，也說(shuō)明對(duì)嶺西系列白酒的宣傳宣傳投入不足，范圍不廣，手段單一，使嶺西系列白酒在本地區(qū)乃至更廣的范圍內(nèi)知名度較低。

王樂(lè)王龍鼎。

一、市場(chǎng)基本情況：1、經(jīng)銷商的基本情況：

主要經(jīng)營(yíng)品牌名酒，并不以種子酒為重點(diǎn)。

（2）、團(tuán)隊(duì)建設(shè)情況：主要從事鄉(xiāng)鎮(zhèn)及臨近縣城成酒銷售，下設(shè)業(yè)務(wù)42名，送貨車（長(zhǎng)安面包車）1輛，目前倉(cāng)庫(kù)仍有紅窖400件銀窖100件。2、目前市場(chǎng)鋪貨情況：

市場(chǎng)渠道主要在鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)代售點(diǎn)，依托散酒渠道從事蔡洪酒銷售，酒店渠道已鋪貨，也有很大的團(tuán)購(gòu)相關(guān)渠道，本產(chǎn)品目前流通鋪貨300家，且鋪貨相當(dāng)豪放。3、動(dòng)銷情況：

經(jīng)實(shí)地走訪郊區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)，由于經(jīng)銷商鋪貨價(jià)格較低，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)銷情況尚可，但是經(jīng)銷商長(zhǎng)期未到終端鋪貨，有些地區(qū)甚至出現(xiàn)斷貨情況。4、市場(chǎng)促銷情況：

（1）、由于經(jīng)銷商主要代理陳藏3.6.9系列，有下放獎(jiǎng)品也未兌獎(jiǎng)，餐飲渠道的主要競(jìng)品有蔡洪酒紅糧（20元左右），手釀一號(hào)（298元左右），金糧鐵盒簡(jiǎn)裝（30元左右）。

（2）、古井淡雅系列，主要從婚宴用酒贈(zèng)品上作為突破點(diǎn)。宋河主要是從鄉(xiāng)鎮(zhèn)分銷上著手，主要是以燒坊、鐵盒為主。

二、當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)現(xiàn)狀：

1、蔡洪酒業(yè)主打手釀壹號(hào)，陳藏3.6.9系列渠道鋪貨，蔡洪金糧、蔡洪大曲鋪貨比較到位，依托價(jià)格優(yōu)勢(shì)占據(jù)強(qiáng)有力地位，編鐘系列占據(jù)20—50區(qū)間。蔡洪直盒也有部分銷量，盛世系列主要是60—200價(jià)格區(qū)間。

2、當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)主要以蔡洪坊、二郎酒、宋河、種子酒、瀘州為主，張弓從政務(wù)、分銷、團(tuán)購(gòu)、賣場(chǎng)、流通均占據(jù)主流地位。

3、蔡洪坊酒作為地產(chǎn)酒，在當(dāng)?shù)卣加?0%份額，古井、宋河、種子酒也以低端低度酒進(jìn)攻市場(chǎng)，高端市場(chǎng)主要是蔡洪坊酒為主，其次為洋河海之藍(lán)。

4、蔡洪坊依托在當(dāng)?shù)氐牡鼐壖皟r(jià)格優(yōu)勢(shì)，蔡洪坊在當(dāng)?shù)夭扇∞Z炸式廣告，50米內(nèi)可以見(jiàn)到其廣告宣傳牌。其次是種子酒主要依靠煙酒店、餐飲做相關(guān)促銷推廣、瀘州主要在新蔡縣區(qū)臨近駐馬店、鄭州主要是在郊區(qū)的宣傳與客戶培育。

5、目前蔡洪坊酒在當(dāng)?shù)氐拇笈疲饕俏挥谛虏唐鬣l(xiāng)鎮(zhèn)以及縣城高速、大廣高速附近廣告，縣城廣告牌經(jīng)銷商所做噴繪門(mén)頭未按照公司標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，不能起到良好的宣傳作用。

6、經(jīng)銷商對(duì)蔡洪坊酒產(chǎn)品信心嚴(yán)重不足，且市場(chǎng)操作層面存在根源性問(wèn)題，沒(méi)有正確的操作思路，僅僅依托原有散酒的渠道，鋪貨不能及時(shí)跟進(jìn)，價(jià)格定位額度紊亂。

三、經(jīng)銷商對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的建議。

經(jīng)銷商建議公司加強(qiáng)對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)費(fèi)用投入支持，改善公司產(chǎn)品包裝及質(zhì)量，做好相關(guān)宣傳費(fèi)用促銷費(fèi)用的支持。

四、當(dāng)?shù)貥I(yè)務(wù)對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的建議。

當(dāng)?shù)貥I(yè)務(wù)目前考慮如若經(jīng)銷商回款十萬(wàn)左右，暫讓其繼續(xù)代理產(chǎn)品。如果一直維持現(xiàn)狀，則開(kāi)發(fā)新的商戶操作市場(chǎng)。

五、你個(gè)人對(duì)經(jīng)銷商的看法。

很早以前，新蔡縣北城門(mén)有個(gè)大黃鱔洞，結(jié)果城里出了個(gè)能“日行一千，夜行八百”的飛毛腿。此人乃縣衙差役黃大毛。他再值夜班上早班的時(shí)間里，卻能到140里外的黃川縣衙，剁掉貪官知縣夫人的手，并題字留名，但因無(wú)作案時(shí)間而不被追究。一算命先生對(duì)新蔡知縣說(shuō)：“北城門(mén)底下被黃鱔打了個(gè)洞，若不堵上，還會(huì)出皇上、娘娘、丞相或二十四將，這將會(huì)使國(guó)家遭殃，新蔡大禍啊！”于是知縣讓人查看，并用磚頭將橋洞嚴(yán)嚴(yán)地堵了起來(lái)。

張班是清朝末年新蔡李莊橋集上一位聰慧的風(fēng)流義士。集上有一幫專愛(ài)吃請(qǐng)的賴皮，張班深惡痛絕，便同妻子商量戲弄他們一番。

新蔡縣城曾有一座舉世無(wú)雙的雙牌坊，很耐人尋味。

曹風(fēng)年幼家貧，可酷愛(ài)讀書(shū)，一天放學(xué)回家，看見(jiàn)鄰居作官的黃家正在修建牌坊，牌坊一頭卻占在他家的宅子上，而父母不敢言語(yǔ)。小曹風(fēng)很生氣，上前去理論說(shuō)：“你們侵占我家宅子，到時(shí)候我家要立牌坊立哪呀。”黃家人輕蔑道：“到時(shí)候就立在我們的牌坊上面??！”

從前新蔡縣城西的王莊，有兄弟兩財(cái)主，父親一死，就要分家。舅舅按照財(cái)產(chǎn)的大小比例，給二人分得停當(dāng)，可最后一個(gè)石磙把舅舅難著了。問(wèn)題是無(wú)論如何二人都想要一個(gè)石磙，什么折中辦法都不行。舅舅生氣，一走了之，接著二人開(kāi)始了漫長(zhǎng)的官司訴訟，幾年后，二人皆耗盡了家產(chǎn)。

一天村里來(lái)了一個(gè)石匠，對(duì)二人說(shuō)：分石磙簡(jiǎn)單，我給你們分吧。兄弟倆欣然同意。石匠讓二人將石磙放到一間空屋子，為便專心分石磙，讓人三日不得靠近，三日后，石匠呼二人說(shuō)分好了。原來(lái)石磙被石匠一劈兩半。

兄弟倆看著已經(jīng)毫無(wú)用處的石頭疙瘩，面面相覷。一切后悔都來(lái)不及了。

經(jīng)過(guò)對(duì)北京市場(chǎng)近兩個(gè)多月的詳細(xì)調(diào)研，走訪了二百多家大中型餐飲酒店、13家大型酒行和5家酒店大包商，在這其中有12家是知名連鎖飯店總部，3家四星級(jí)酒店的餐飲采購(gòu)部；并對(duì)北京市場(chǎng)的一些同類白酒品牌做了調(diào)研，得到了一些主觀初步的認(rèn)識(shí)。

北京白酒市場(chǎng)概況北京的城市經(jīng)濟(jì)地位是毋庸置疑的，它是政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，商業(yè)、旅游、服務(wù)業(yè)發(fā)達(dá)，常住人口是1200萬(wàn)，流動(dòng)人口大約為500萬(wàn)，這幾年還在逐步增加，在注冊(cè)的餐飲酒店為七萬(wàn)多家，其中三分之一為中高檔酒店，所以白酒的消費(fèi)量較大，消費(fèi)水平也較高；也正是因?yàn)檫@些原因，使得白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈，進(jìn)入門(mén)檻較高，市場(chǎng)相對(duì)比較成熟，消費(fèi)者很理性，所以任何一個(gè)品牌想有所作為，都需要對(duì)市場(chǎng)有長(zhǎng)時(shí)間的精心培育，投入的人力、物力、財(cái)力都較大，不可能一蹴而就。在白酒的高端市場(chǎng)一直是五糧液、茅臺(tái)和水井坊占據(jù)很大份額，從06年末到07年初，國(guó)窖1573增加了針對(duì)高端市場(chǎng)的市場(chǎng)投入，僅07年一季度在北京城八區(qū)內(nèi)的戶外平面媒體的廣告投入就達(dá)450萬(wàn)，這還不包括在各電視臺(tái)、電臺(tái)、報(bào)紙及酒店和商超的市場(chǎng)投入和記者見(jiàn)面會(huì)等等的活動(dòng)費(fèi)用，所以高端白酒市場(chǎng)一直被這四種酒所領(lǐng)跑；在中端市場(chǎng)以金六福酒為主的品牌眾多，例如瀏陽(yáng)河、口子窖、舍得酒、東北王等等；在低端市場(chǎng)56度的二鍋頭一直是大眾的首選，紅星、牛欄山、京都等各品牌以低廉的價(jià)格和本土的優(yōu)勢(shì)牢固了他們?cè)谙M(fèi)者心目中的位置，現(xiàn)在眾多二鍋頭廠家也開(kāi)始加入了對(duì)中端市場(chǎng)的投入，也開(kāi)始生產(chǎn)幾十元到幾百元不等的產(chǎn)品，而且借助它現(xiàn)有的市場(chǎng)通路使其產(chǎn)品所占據(jù)的市場(chǎng)份額很大；如果再細(xì)分市場(chǎng)還有很多，例如中高檔的劍南春酒，中低端的蒙古王、道光二十五和京酒等等，從零六年末到零七年初舍得酒、東北王酒對(duì)大眾市場(chǎng)的廣告投入較大，口子窖酒、蒙古王和京酒一直是以加大終端市場(chǎng)培育的方法來(lái)投入力量。以上所有品牌的白酒進(jìn)入北京的市場(chǎng)已經(jīng)多年，最晚的道光二十五和口子窖酒也已經(jīng)達(dá)到三年多的時(shí)間。同時(shí)北京的各大飯店、酒店依靠對(duì)終端客人資源的掌握對(duì)白酒等飲料市場(chǎng)制定了很多淺規(guī)則，例如所有大中型的連鎖飯店都要求有進(jìn)店費(fèi)用，其中還有一些要進(jìn)行公開(kāi)的招投標(biāo)，如全聚德烤鴨；所有的高檔酒對(duì)經(jīng)理、領(lǐng)班或服務(wù)員都有開(kāi)瓶費(fèi)，還有一些酒店將自己的酒水外包給某個(gè)人或公司，使得眾多白酒代理商還要拿出自己的利潤(rùn)分給這些大包商，北京的公司投入的運(yùn)營(yíng)成本原本就從人力成本、銷售、運(yùn)輸成本等各方面都比較高，這無(wú)形又增加了代理商的銷售費(fèi)用，但所有這些經(jīng)銷活動(dòng)或方法都要最終獲得消費(fèi)者對(duì)你白酒口感的好評(píng)，才會(huì)使你的白酒有回頭客，增加銷量。所以總的來(lái)說(shuō)北京的市場(chǎng)在活力很強(qiáng)的前提下市場(chǎng)相對(duì)很成熟，競(jìng)爭(zhēng)異常的激烈，對(duì)產(chǎn)品的綜合實(shí)力要求較高，但還是有很大的機(jī)會(huì)的，要占領(lǐng)北京市場(chǎng)就要有足夠的耐心，有韌性，堅(jiān)持住，在市場(chǎng)中要明確自己的產(chǎn)品和公司所處的準(zhǔn)確位置。

北京市場(chǎng)對(duì)白酒的具體要求。

1.口感及讀數(shù)的要求：在這方面沒(méi)有絕對(duì)的范圍要求，在我調(diào)查的人群中無(wú)論是身邊的朋友還是酒店的管理人員，都是根據(jù)具體的情況有具體的要求，經(jīng)常喝酒的人群可分為對(duì)酒成癮、有依賴型人群和經(jīng)常由于工作、社交等的原因而經(jīng)常飲酒的人群，前者愛(ài)喝高度白酒50度左右，且對(duì)酒的口感要求較高，清香較多，后者愛(ài)喝低度的白酒38度左右，口感綿、軟為好，濃香為主；低端市場(chǎng)以高度酒為多，高端市場(chǎng)以低度酒為多；朋友聚會(huì)以高度為多，商務(wù)宴請(qǐng)以低度為多；在家飲酒以高度為多，在飯店飲酒以低度為多；東北、京味飯店以高度為多，粵菜、湘菜飯店以低度為多。

2.酒的產(chǎn)地及包裝：在被調(diào)查的大多數(shù)人群普遍認(rèn)為四川、貴州產(chǎn)地的酒因?yàn)楫?dāng)?shù)厮|(zhì)的緣故而使酒的品質(zhì)、檔次及價(jià)位占據(jù)了很高的心理位置，對(duì)東北酒的認(rèn)識(shí)是濃、烈、實(shí)在，但在宣傳上有所欠缺；包裝上針對(duì)不同人群有不同的要求，經(jīng)常喝酒的人對(duì)包裝不作要求，簡(jiǎn)單為好，飯店消費(fèi)的群體對(duì)包裝是大方、美觀就好，酒行和超市對(duì)包裝的要求就比較高，在酒行，包裝和價(jià)位是直接聯(lián)系在一起的。

只有對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行詳細(xì)的細(xì)分才能更好的將自己的產(chǎn)品進(jìn)行定位，才能找到自己的產(chǎn)品的市場(chǎng)切入口；我將市場(chǎng)大致分為五種：高端、中高端、中端、中低端、低端，這其中消費(fèi)群體最多的是低端市場(chǎng)，最有活力的是中端市場(chǎng)，利潤(rùn)最大的是高端市場(chǎng)，中低端和中高端介于三種之間；以價(jià)格來(lái)區(qū)分的話，以在超市的售價(jià)作參考，10元以下為低端，10—30元為中低端，30—80元為中端，80—150元為中高端，150元以上為高端。

怎樣更好的運(yùn)作北京市場(chǎng)是我在做調(diào)研時(shí)考慮最多的問(wèn)題，也就這個(gè)問(wèn)題同很多朋友交換了意見(jiàn)，他們給了我很多很好的建議，其中我的一位經(jīng)銷紅酒的朋友對(duì)我的啟發(fā)最大，他曾將一大批知名飲料成功的帶到北京市場(chǎng)，例如杞濃酒等；他雖然沒(méi)有直接做白酒的經(jīng)驗(yàn)，但他的經(jīng)驗(yàn)及思路足已讓我受益匪淺，他聽(tīng)了我的思路后給我的建議是：劍走偏鋒，堅(jiān)持一年；我個(gè)人具體的思路分以下幾部分：1.具體目標(biāo)市場(chǎng):我將三溝白酒定位于在高端餐飲酒店業(yè)的中端及中低端價(jià)位的酒，價(jià)格在80元至300元之間；在高端酒行的中高端價(jià)位的酒，酒行的價(jià)格在120元以上。在這個(gè)市場(chǎng)區(qū)間的目標(biāo)客戶主要是公司的白領(lǐng)階級(jí)以上客戶群，年齡在30歲至45歲之間，他們無(wú)論是宴請(qǐng)客戶還是朋友聚會(huì)，都會(huì)適量的喝一些白酒，同時(shí)他們又很注意健康，不喜歡喝高度的烈酒，在價(jià)位上他們不會(huì)奢華到選擇茅臺(tái)、五糧液、水井坊，但如果白酒的口味及度數(shù)符合他們，中等價(jià)位是完全可以接受的；這些目標(biāo)人群他們性格穩(wěn)重，大都已成家，事業(yè)穩(wěn)定，如果他們對(duì)某個(gè)品牌滿意，在心理上是非常熱衷于忠誠(chéng)自己喜歡的品牌，所以將三溝的目標(biāo)客戶主要定位于這類人群上。鑒于這類人群主要的消費(fèi)場(chǎng)所為中檔以上的飯店和高檔的酒行，所以我的目標(biāo)市場(chǎng)就是以中高檔酒店和高檔酒行作為重點(diǎn)。

如老成一鍋火鍋等。以上是針對(duì)酒店鋪貨的具體思路，第二是針對(duì)高檔酒行；在針對(duì)高檔酒行時(shí)會(huì)比酒店容易很多，只是要選擇好目標(biāo)客戶集中的理想位置，大體要從幾個(gè)經(jīng)濟(jì)具有活力的地帶入手，例如cbd商貿(mào)圈、中關(guān)村、金融街、三元橋、公主墳等等地帶，選擇單一銷售高檔白酒和紅酒的酒行進(jìn)行鋪貨，現(xiàn)在已經(jīng)同清華東門(mén)附近搜狐大廈一層的道爾酒行達(dá)成合作協(xié)議，五月開(kāi)始鋪貨。第三是針對(duì)團(tuán)購(gòu)群體；團(tuán)購(gòu)主要是各企事業(yè)單位的團(tuán)購(gòu)和婚慶用酒，在團(tuán)購(gòu)方面應(yīng)借助網(wǎng)絡(luò)宣傳和有針對(duì)性的對(duì)婚慶禮儀公司的宣傳，重點(diǎn)公關(guān)具體負(fù)責(zé)人員就可以了，現(xiàn)正在籌建龍竹公司的網(wǎng)站建設(shè)，方便各單位的查找。由于產(chǎn)品的定位及前期投入等問(wèn)題，我們暫時(shí)不考慮超市的運(yùn)作模式。

短期的目標(biāo)就是，根據(jù)市場(chǎng)的要求，建立酒店客戶代表、酒行客戶代表、團(tuán)購(gòu)客戶代表等有明確分工的營(yíng)銷構(gòu)架，堅(jiān)持用一年、兩年或是更長(zhǎng)的時(shí)間努力的進(jìn)行鋪貨，努力占據(jù)各個(gè)以飯店和酒行為目標(biāo)的點(diǎn)，最后將他們連成片。在這期間，預(yù)計(jì)在明年初，選擇在一個(gè)經(jīng)濟(jì)繁榮、客流量達(dá)到要求的合適地點(diǎn)，建立三溝白酒的產(chǎn)品展示旗艦店，隨著銷量的增加可以擴(kuò)大產(chǎn)品展示店的數(shù)量。在開(kāi)始階段為了不和實(shí)力強(qiáng)大的其它同行業(yè)的白酒產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)，避免引起其它白酒的排斥，所以盡量要低調(diào)進(jìn)行，不能做廣告，但在占據(jù)一定市場(chǎng)份額后針對(duì)目標(biāo)客戶可以相應(yīng)的投入廣告，雖然這樣會(huì)需要大量資金的投入，可是如果要做強(qiáng)、做大就一定需要廣告的支持。預(yù)計(jì)利用三年的時(shí)間就一定能在北京市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟。

以上是我經(jīng)過(guò)這些天的市場(chǎng)調(diào)研所得到的個(gè)人、片面的認(rèn)識(shí)，請(qǐng)大家多批評(píng)！我個(gè)人在清醒的認(rèn)識(shí)到目前白酒市場(chǎng)有存在很多現(xiàn)實(shí)、嚴(yán)峻的困難存在的同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了一些解決的辦法，增加了信心，堅(jiān)定了信念，我始終懷著對(duì)三溝白酒的品質(zhì)無(wú)限崇敬的心態(tài)，盡最大的努力將三溝品牌推向北京市場(chǎng)，尤其是零八年奧運(yùn)會(huì)即將召開(kāi)之際，這也是對(duì)三溝品牌最好的宣傳手段之一，希望龍竹公司和三溝集團(tuán)本著互惠互利的原則，協(xié)作、一致，為共同的目標(biāo)而共同努力。

白酒調(diào)研報(bào)告課題篇十八

二．署名：學(xué)校、組長(zhǎng)、組員、指導(dǎo)教師。

五．前言：研究背景、研究目的、研究時(shí)間、研究方法六．正文：研究過(guò)程、分析討論。

編者按：

——關(guān)于長(zhǎng)沙市城區(qū)道路設(shè)施設(shè)計(jì)的調(diào)查研究。

教師指導(dǎo)：

好的標(biāo)題可以起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。它要求準(zhǔn)確揭示調(diào)查報(bào)告的主題思想，做到題文相符。同時(shí)要高度概括，具有較強(qiáng)的吸引力。標(biāo)題的寫(xiě)法有兩種：?jiǎn)螛?biāo)題和雙標(biāo)題。這個(gè)標(biāo)題使用的是雙標(biāo)題，雙標(biāo)題采用正、副標(biāo)題形式，一般正標(biāo)題表達(dá)調(diào)查主題，副標(biāo)題用于補(bǔ)充說(shuō)明調(diào)查對(duì)象和主要內(nèi)容。最初他們定的標(biāo)題是《捷徑背后——關(guān)于城市道路設(shè)施人性化設(shè)計(jì)的調(diào)查研究》，但是主標(biāo)題僅僅只反映報(bào)告的部分內(nèi)容，沒(méi)有概括調(diào)查主題，而且副標(biāo)題沒(méi)有說(shuō)明調(diào)查研究的范圍，后面做了修改調(diào)整。這樣主題鮮明，調(diào)查的目的、范圍也非常明確。

研究報(bào)告不要忘記署上課題組每個(gè)成員名字，否則給評(píng)審帶來(lái)麻煩。同時(shí)也別忘記署上指導(dǎo)教師，這也是表達(dá)我們對(duì)指導(dǎo)老師的尊敬。

摘要：

交通是城市的骨架，交通設(shè)施的建設(shè)更是城市規(guī)劃的重中之重，生活中交通設(shè)施有著許。

多不合理的方面，給人們生活帶來(lái)諸多不便。本文對(duì)此進(jìn)行廣泛調(diào)查，研究發(fā)現(xiàn)城區(qū)交通設(shè)施設(shè)計(jì)存在著許多欠人性、不科學(xué)的問(wèn)題。研究表明，城區(qū)交通設(shè)施需要完善，設(shè)計(jì)要科學(xué)，規(guī)劃要合理，才能達(dá)到和諧出行。

關(guān)鍵詞：交通設(shè)施、城市規(guī)劃、人性化、和諧交通。

教師指導(dǎo)。

摘要是調(diào)查報(bào)告基本思想的縮影，是調(diào)查報(bào)告的簡(jiǎn)單介紹，目的是使其他人對(duì)全文有—個(gè)大致的了解。一般用第三人稱來(lái)寫(xiě)，建議采用“對(duì)??進(jìn)行了研究”、“報(bào)告了??現(xiàn)狀”、“進(jìn)行了??調(diào)查”等記述方法。研究報(bào)告的摘要字?jǐn)?shù)在２００左右。

關(guān)鍵詞是指文章中最關(guān)鍵、起決定作用的詞語(yǔ)。它是文章內(nèi)容、觀點(diǎn)、涉及的問(wèn)題和類別等方面的標(biāo)志和提示。一篇文章關(guān)鍵詞的個(gè)數(shù)根據(jù)文章內(nèi)容需要可多可少，一般3—8個(gè)為宜。

前言：

一．研究背景：

城市交通生活中常存在著許多問(wèn)題，比如道路堵車、交通事故、行人踩花壇、不顧禁止橫穿馬路、車站站牌設(shè)計(jì)不合理等。這些問(wèn)題從客觀上看幾乎都有設(shè)計(jì)不人性化、缺乏科學(xué)性原因在里面。隨著2008年的到來(lái)，中國(guó)很快就要迎來(lái)一場(chǎng)盛典——奧運(yùn)會(huì)。和諧交通的建設(shè)刻不容緩。而做到和諧交通的第一步就是完善交通設(shè)施。于是我們對(duì)城市道路設(shè)施的人性化建設(shè)進(jìn)行了深入的調(diào)查。二．研究目的1.尋找長(zhǎng)沙市內(nèi)諸多道路設(shè)施設(shè)計(jì)的不合理方面；2.對(duì)一些欠人性化的設(shè)計(jì)規(guī)劃提出合理建議三．研究時(shí)間：

2007.09.072008.1.20四．研究方法。

本課題主要采用問(wèn)卷調(diào)查法、實(shí)地考察法和文獻(xiàn)資料法。其中調(diào)查分兩部分：（1）到長(zhǎng)沙市城區(qū)內(nèi)各交通干道進(jìn)行實(shí)地測(cè)量；（2）到餐館、書(shū)店等公共場(chǎng)所進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，調(diào)查對(duì)象為司機(jī)（公交司機(jī)、私家車、的士司機(jī)）、行人和交通勸導(dǎo)員。

教師指導(dǎo)：

前言又稱引言，是調(diào)查報(bào)告的開(kāi)頭部分即開(kāi)場(chǎng)白。主要內(nèi)容是提出問(wèn)題、明確中心論點(diǎn)或闡明研究的原因、目的和方法，或介紹研究的背景、范圍及意義，以使其他人對(duì)論述的內(nèi)容先有個(gè)概括的了解。這個(gè)部分作者是從七個(gè)方面進(jìn)行來(lái)描述，讓讀者清楚了解他們課題研究的背景是城市交通生活中常存在著許多問(wèn)題，目的是如何改進(jìn)道路設(shè)施不合理的設(shè)計(jì)，同時(shí)交代了具體的調(diào)查時(shí)間、地點(diǎn)和研究方法。

正文：

經(jīng)過(guò)組內(nèi)分工，八位組員分成四組，分別對(duì)司機(jī)、教師、市民、交通勸導(dǎo)員進(jìn)行調(diào)查，于是我們得到了很全面的數(shù)據(jù)。此次調(diào)查共訪問(wèn)72人，發(fā)出問(wèn)卷80份，其中有七成以上的人認(rèn)為道路設(shè)施存在著設(shè)計(jì)不人性、不科學(xué)的問(wèn)題。

城區(qū)交通設(shè)施現(xiàn)狀。

（一）道路人行設(shè)施情況。

圖1對(duì)于馬路上交通設(shè)施，四類人群都有一致的意見(jiàn)，那就是交通設(shè)施仍有很大的一部分需要改善。大部分人對(duì)于人行設(shè)施是不太滿意的，主要存在人行設(shè)施遭到破壞未檢修、部分設(shè)施設(shè)計(jì)不合理等問(wèn)題。其中對(duì)于人行設(shè)施建成后的管理許多市民提出了自己的看法，他們覺(jué)得城區(qū)的設(shè)施管理并不到位，許多廢棄的設(shè)施沒(méi)有得到及時(shí)檢修，而到多數(shù)新增設(shè)施有沒(méi)有得到很好的保護(hù)。

（二）道路照明設(shè)施。

映某些路段的路燈損壞后未得到及時(shí)維修，并希望紅綠燈的時(shí)間調(diào)控能更合理。

（三）機(jī)動(dòng)車配套設(shè)施情況。

圖2停車問(wèn)題是城市交通現(xiàn)狀最嚴(yán)重的問(wèn)題，無(wú)論的司機(jī)、教師、市民或是交通勸導(dǎo)員都覺(jué)得市內(nèi)的停車設(shè)施建設(shè)亟待完善。有車的朋友常有找不到停車點(diǎn)，而商場(chǎng)下的地下停車場(chǎng)收費(fèi)偏高，且停車場(chǎng)的布局復(fù)雜，停車不方便。，在我們的調(diào)查活動(dòng)中不少人提出了要設(shè)置免費(fèi)停車場(chǎng)的建議。

（四）城市綠化設(shè)施情況。

圖3綠化設(shè)計(jì)有著諸多不合理的地方，最明顯的有花壇的長(zhǎng)度設(shè)計(jì)和位置設(shè)計(jì)問(wèn)題。綠化設(shè)施的目的在于美化城市環(huán)境，緩解交通帶來(lái)的污染，而大多數(shù)綠化設(shè)施遭破壞導(dǎo)致設(shè)施的功能大大下降。也沒(méi)有達(dá)到預(yù)計(jì)的綠化環(huán)境的效果。

（五）道路規(guī)劃情況。

表2交通堵塞是潛伏在城市道路繁華背后的一大重要問(wèn)題。大多數(shù)人認(rèn)為設(shè)施的規(guī)劃對(duì)此并沒(méi)有很大的影響，城市中道路的規(guī)劃對(duì)于出行并未造成不好的影響。這類問(wèn)題的主要原因是道路設(shè)計(jì)的不合理，有些道路寬但車流量小，有些道路站車流量卻很大，道路的設(shè)計(jì)一開(kāi)始并沒(méi)有考慮流量的問(wèn)題，從而導(dǎo)致道路在增修，交通壓力區(qū)沒(méi)有緩解。

（六）城市交通總體情況。

表3這一組問(wèn)題是綜合考慮各方面情況然后要求被調(diào)查人填寫(xiě)自己理想中的城市道路環(huán)境，為了不耽誤人們的時(shí)間，我們用多選和矩陣的問(wèn)卷形式側(cè)面展現(xiàn)人們觀念中的和諧交通。首先要充分肯定城市交通的建設(shè)為市民的出行提供了很大的方便，也提升了長(zhǎng)沙市的形象，但城市交通設(shè)施現(xiàn)況不容樂(lè)觀，除照明設(shè)施可以真正發(fā)揮其作用，調(diào)查中的其余五項(xiàng)設(shè)施都存在著各種問(wèn)題。人行設(shè)施（主要指地下通道、人行道、人行天橋等）修建不到位，部分路段存在設(shè)施缺失、老化、設(shè)計(jì)位置不科學(xué)的問(wèn)題；綠化設(shè)施破壞嚴(yán)重，天氣嚴(yán)寒時(shí)植物的保護(hù)沒(méi)有做到位；道路旁車位阻擋交通正常運(yùn)行；街道寬度不適應(yīng)其人流量導(dǎo)致上下班時(shí)交通異常擁擠。這幾類問(wèn)題中，尤以人行設(shè)施和綠化設(shè)施設(shè)計(jì)問(wèn)題最為嚴(yán)重?？傊?，城市道路設(shè)施的建設(shè)存在很大的改進(jìn)空間，設(shè)施修建后并沒(méi)有完美的發(fā)揮它應(yīng)有的作用，還帶來(lái)了一定的負(fù)面影響（如綠化問(wèn)題），設(shè)施作用得到完全發(fā)揮需要從人性化和科學(xué)性入手，這樣才能保證城市交通的正常、完好運(yùn)行。

教師指導(dǎo)。

戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)與大學(xué)生。

就業(yè)。

法政學(xué)院。

手機(jī)：***2011年09月30日。

填寫(xiě)說(shuō)明。

要求用500字左右概括課題的研究背景和意義。

2、文獻(xiàn)檢索范圍及檢索策略。

給出每個(gè)檢索系統(tǒng)采用的最終檢索策略截圖以及檢索結(jié)果。例：

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