廚師培訓總結(jié)報告(通用14篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-07 00:17:03
廚師培訓總結(jié)報告(通用14篇)
時間:2023-11-07 00:17:03     小編:BW筆俠

在寫報告之前,我們需要仔細分析調(diào)查的主題或問題,并準備相關(guān)材料和數(shù)據(jù)。寫完報告后,要仔細檢查排版、拼寫和語法錯誤,確保報告的準確性和專業(yè)性。報告是一種系統(tǒng)、詳細地記錄和呈現(xiàn)某一特定主題或問題的書面材料。它可以幫助我們整理和總結(jié)工作或研究的成果,提高效率和質(zhì)量。那么我們該如何寫一篇較為完美的報告呢?以下是小編為大家收集的報告范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

廚師培訓總結(jié)報告篇一

組織準備工作是erp沙盤模擬的首要環(huán)節(jié)。主要內(nèi)容包括分組和職能定位。我所在a組共八名成員,分別擔任ceo、營銷總監(jiān)、生產(chǎn)總監(jiān)、采購與物流總監(jiān)、現(xiàn)金會計、財務(wù)會計等主要角色。我在小組中主要負責與生產(chǎn)相關(guān)的工作。我們將在未來模擬經(jīng)營的六年中與其他七組展開激烈競爭。

2.了解企業(yè)基本情況

對企業(yè)經(jīng)營者來說,接手一個企業(yè)時,需要對企業(yè)有一個基本的了解,包括股東期望、企業(yè)目前的財務(wù)狀況、市場占有率、產(chǎn)品、生產(chǎn)設(shè)施、盈利能力等。在這個環(huán)節(jié),我們最主要的任務(wù)是學習使用和填寫財務(wù)報表(資產(chǎn)負責表和利潤表)。

3.學習市場規(guī)則與企業(yè)運營規(guī)則

企業(yè)在一個開放的市場環(huán)境中生存,企業(yè)之間的競爭需要遵循一定的規(guī)則。綜合市場競爭及企業(yè)運營所涉及的方面,需要注意八個主要問題,即市場劃分與市場準入;銷售會議與訂單爭取;廠房購買、出售與租賃;生產(chǎn)線購買、轉(zhuǎn)產(chǎn)與維修、出售;產(chǎn)品生產(chǎn);原材料采購;產(chǎn)品研發(fā)與iso認證;融資貸款與貼現(xiàn)。實踐是檢驗真理的唯一標準,初期我們對于規(guī)則的運用很不熟練,隨著模擬的推進逐漸上手。

在本次模擬中,我們因為不熟悉規(guī)則出過一些差錯,最嚴重的是在第五年年末,沒有按照規(guī)則購買小廠房,待第六年年初才發(fā)現(xiàn),只有年末才能進行廠房的租賃與購買,直接導致第六年不能增加新的生產(chǎn)線,嚴重影響生產(chǎn)和按訂單交貨。

4.起始年經(jīng)營模擬

5.六年經(jīng)營競爭模擬

企業(yè)經(jīng)營競爭模擬是erp沙盤模擬的主體,經(jīng)營伊始,老師發(fā)布了市場預(yù)測資料,對每個市場每個產(chǎn)品的總體需求量、單價、發(fā)展趨勢做出預(yù)測。在分析市場預(yù)測的基礎(chǔ)上討論企業(yè)的戰(zhàn)略和業(yè)務(wù)策略。

總體來看,在分析預(yù)測資料階段,我們就沒有很好把握市場發(fā)展趨勢,對公司發(fā)展缺乏長遠計劃,影響新產(chǎn)品的開發(fā),使得公司沒有系統(tǒng)性的發(fā)展起來。其次,對于高端產(chǎn)品的研發(fā)存在嚴重的資金問題,在初期經(jīng)營中沒有魄力大膽向銀行貸款,使得資金成為公司發(fā)展的主要障礙。這兩個問題成為阻礙企業(yè)發(fā)展的最主要門檻。

以下按分工不同分析六年經(jīng)營過程

營銷管理——市場營銷就是企業(yè)用價值不斷來滿足客戶需求的過程。企業(yè)所有的行為、所有的資源,無非是要滿足客戶的需求。模擬市場競爭,營銷的主要任務(wù)是分析市場,關(guān)注競爭對手,把握消費者需求,制定營銷戰(zhàn)略,定位目標市場,制定并有效實施營銷計劃,從而達成盈利目標。我們的問題在于沒能充分考慮各級范圍的市場及其細分市場在未來幾年的需求量以及資金壓力,放棄開發(fā)國內(nèi)、亞洲等市常在與競爭對手合作方面,能及時了解主要競爭對手的廣告投放、生產(chǎn)能力,目標市場等主要內(nèi)容,做到比較準備的廣告投放和競爭者間原料及成品的買賣。

生產(chǎn)管理——企業(yè)主要生產(chǎn)活動包括生產(chǎn)運作、原料采購及新產(chǎn)品研發(fā)。這是我們在平時學習中很少接觸的環(huán)節(jié),對于這個領(lǐng)域,我們從陌生到了解并逐漸掌握其中原理。在模擬實踐中,暴露了一些問題,值得我們思考。其中影響較大的有:(1)未能對未來市場上的產(chǎn)品需求作出準確的預(yù)測,放棄研發(fā)p4產(chǎn)品,需求量增大的后三年,錯失商機。(2)在生產(chǎn)過程中未能處理好生產(chǎn)與銷售的問題,p3產(chǎn)品預(yù)期不能如期交貨的 ,降低了公司的市場地位,同時也因為不能如期交貨而增加了資金周轉(zhuǎn)的負擔。(3)小產(chǎn)房和生產(chǎn)線沒有及時更新,在市場普遍已用上全自動生產(chǎn)線的時候,小組依然保留四條手工生產(chǎn)線,延誤了生產(chǎn)。

財務(wù)管理——在沙盤模擬過程中,團隊成員最大的問題是如何清晰掌握資產(chǎn)負債表和利潤表。不明確資本的流轉(zhuǎn)如何影響損益,就不能更好的估計長短期資金的需求,就不能以最佳方式籌資,導致借高利貸的后果。沒有很好的控制融資成本,提高資金的使用效率。在處理財務(wù)貸款上,未能有效預(yù)測未來的資金,沒有合理地確定貸款的金額和年限,導致資金周轉(zhuǎn)不靈的情況。

本次實訓,資金和長期發(fā)展戰(zhàn)略是瓶頸,這體現(xiàn)在多個組中。經(jīng)營成果較突出的公司都有著詳盡的長期發(fā)展戰(zhàn)略或是充裕的銀行貸款。在這兩個因素中,戰(zhàn)略又居于首位。沒有完整的發(fā)展計劃,就無法預(yù)測資金的使用情況,也就不能結(jié)合企業(yè)經(jīng)營狀況向銀行申請貸款,等到需要資金時,再貸款根本不能滿足生產(chǎn)和銷售的需要。因此制定適合公司發(fā)展的戰(zhàn)略,是erp公司成功經(jīng)營的關(guān)鍵。

二、實訓結(jié)果

1、廣告投入產(chǎn)出分析和市場占有率分析

誰擁有市場,誰就擁有主動權(quán)。市場的獲得又與企業(yè)的市場分析和營銷計劃相關(guān)。營銷策劃在erp沙盤模擬課程中集中體現(xiàn)在廣告費用的投放上,因此從廣告投入產(chǎn)出分析和市場占有率分析兩個方面評價企業(yè)的營銷策略。

廣告投入和產(chǎn)出分析用來比較個企業(yè)在廣告投入上的差異。從下表可以看出,第六年,我所在a組廣告產(chǎn)出比為10,在八個組中居第六為,由此可知,我們在廣告投放的選擇的較前幾組有較大差距。

市場占有率是企業(yè)能力的一種體現(xiàn),企業(yè)只用擁有市場才有獲得更多收益的機會。

總體上來看,企業(yè)市場占有率居第三位,有著不錯的收益前景。

2.透過財務(wù)看經(jīng)營

不同企業(yè)經(jīng)營成果的差異是由決策決定的,而決策需要以準確、集成的數(shù)據(jù)為支持。財務(wù)是企業(yè)全局信息的集合地,是數(shù)據(jù)的主要提供者,全面反映企業(yè)一個時期內(nèi)的經(jīng)營狀況。

從六年的'資產(chǎn)負債表和利潤表(附錄)可以看出,公司前三年是虧損經(jīng)營,第四年開始盈利,到第六年已形成公司發(fā)展的良性循環(huán)。第六年年末,資產(chǎn)總計1億7400萬,比期初資產(chǎn)總額1億700萬增長6700萬,同比增長62.62%。所有者權(quán)益4700萬,比期初所有者權(quán)益6600萬減少1900萬,同比下降28.79%。

在公司經(jīng)營的六年當中,無拖欠訂單,全部完成交貨任務(wù)。生產(chǎn)車間現(xiàn)已無成品或在制品,原料尚有庫存。

經(jīng)過六年發(fā)展,公司購買小廠房及兩條半自動生產(chǎn)線,未來發(fā)展前景可觀。

3.企業(yè)未來發(fā)展建議和措施

(1)全面總結(jié)前六年公司經(jīng)營狀況,針對未來市場趨勢及產(chǎn)品需求,制定公司下一個六年的發(fā)展計劃,并根據(jù)每年的執(zhí)行結(jié)果和競爭對手反應(yīng),及時補充和調(diào)整戰(zhàn)略。

(2)營銷部門根據(jù)公司現(xiàn)金分配能力,重新制定合理的廣告投放計劃。并為開辟國內(nèi)和亞洲新市場做準備。

(3)生產(chǎn)部門研發(fā)新產(chǎn)品p4,利用小產(chǎn)房資源,購入全自動生產(chǎn)線,確保生產(chǎn)與銷售訂單配套。

(4)財務(wù)部門根據(jù)新制定的戰(zhàn)略,配合執(zhí)行財務(wù)計劃。更新長短期貸款,確保生產(chǎn)、采購及銷售部門的資金使用暢通。

各部門嚴格按照公司戰(zhàn)略計劃部署本部門生產(chǎn)經(jīng)營活動,權(quán)責分明。

三、實訓收獲與體會

1.換位思考與團隊合作

在六年的經(jīng)營過程中,我們經(jīng)歷了初期組建、短暫磨合、逐漸形成團隊默契,進入?yún)f(xié)助狀態(tài)。其中有各自為戰(zhàn)導致的效率低下、無效溝通引起的爭論不休、職責不清導致的秩序混亂等問題,終于進行過角色互換之后,體驗到角色轉(zhuǎn)變后考慮問題的出發(fā)點的相應(yīng)變化,也學會了換位思考,為更好的團隊合作打下基矗在企業(yè)經(jīng)營這樣一艘大船上,ceo是舵手、cfo保駕護航、營銷總監(jiān)瞄準市嘗生產(chǎn)總監(jiān)開足馬力……在這里,每個角色都要以企業(yè)總體最優(yōu)為出發(fā)點,各司其職,相互協(xié)作,才能贏得競爭,實現(xiàn)目標。在組織的全體成員有共同愿景、朝著共同的績效目標、遵守相應(yīng)的工作規(guī)范、彼此信任和支持的氛圍下,企業(yè)更容易取得成功。

2.樹立共贏理念

市場競爭是激烈的,也是不可避免的,但競爭并不意味著你死我活。尋求與競爭對手之間的雙贏、共贏才是企業(yè)發(fā)展的長久之道。這就要求企業(yè)知己知彼,在市場分析和競爭對手分析上做足文章,在競爭中尋求合作,企業(yè)才會有無限的發(fā)展機遇,市場也會穩(wěn)定積極的發(fā)展。

3.誠信

誠信是一個企業(yè)立足之本,發(fā)展之源。誠信原則在erp沙盤模擬中體現(xiàn)為對“游戲規(guī)則”的遵守,如市場競爭規(guī)則、生產(chǎn)計算規(guī)則、生產(chǎn)設(shè)備購置以及轉(zhuǎn)產(chǎn)等具體業(yè)務(wù)的處理。不能盲目為了交貨人為加快生產(chǎn),雖然再最終的財務(wù)報表中體現(xiàn)不出來,可轉(zhuǎn)回現(xiàn)實當中是無論如何也辦不到的。模擬的意義在于了解一個企業(yè)真實的運作情況,是為將來真正走向工作崗位做功課,如果只是為了完成實訓而實訓就失去了模擬的意義。

4.職業(yè)定位與領(lǐng)導者氣質(zhì)

5.總體感悟

在erp沙盤模擬中,我們經(jīng)歷了一個從理論到實踐再到理論的上升過程,把理論知識運用到模擬實踐中,在從自己的親身實踐經(jīng)歷中總結(jié)出理論學習的盲點。每一次借助erp沙盤推演企業(yè)經(jīng)營管理的過程,都會基于現(xiàn)場的案例分析和數(shù)據(jù)分析為企業(yè)做出診斷,磨練商業(yè)決策敏感度,提高決策能力及長期規(guī)劃能力。

在市場的殘酷與企業(yè)的經(jīng)營風險面前,是輕言放棄還是堅持到底,這不僅是一個企業(yè)可能面臨的問題,更是人生中會不斷出現(xiàn)的抉擇問題。模擬實訓雖然已經(jīng)結(jié)束了,留給我們思考的問題還有很多,在今后的學習與工作中,要汲取本次實訓獲得的寶貴經(jīng)驗,不斷豐富和完善自己理論知識的同時,更多地參與實踐,走好人生的營銷之路!

廚師培訓總結(jié)報告篇二

1。1培訓對象及其人數(shù)。

本次培訓主要針對:1)青島網(wǎng)通114業(yè)務(wù)制作人員2)···;

1。2培訓對象的特點。

本次培訓對象主要是承擔114業(yè)務(wù)受理以及制作工作的骨干維護人員,具有熟悉114系統(tǒng)通訊助理的業(yè)務(wù)能力;1。3設(shè)備分布狀況無。

二、培訓目的和預(yù)期的目標。

2、通過上機實踐加強員工對設(shè)備的操作能力,并掌握基本的故障處理流程,保證培訓完后可以承擔114通訊助理系統(tǒng)的'基本維護任務(wù)。

【參加人員】:114業(yè)務(wù)維護工程師。

【注意事項】:

培訓期間必須遵守時間安排,不要遲到早退;

上課時請將手機置于靜音狀態(tài),接聽電話請到教室外面;

上機拔插電路板請佩戴防靜電手腕;

四、課程表。

愛護房間、會議室內(nèi)設(shè)備、物品。

文檔密級:內(nèi)部公開。

上課時間:08:30am—11:12am(中間休息兩次,每次10分鐘)。

14:00pm—18:00pm(中間休息兩次,每次10分鐘)。

五、培訓人員名單及考試成績。

1。本次培訓主要向?qū)W員講解了華為關(guān)口局的設(shè)備硬件知識、數(shù)據(jù)配置、常見板件與操作維護、設(shè)備故障處理等知識。

3。本次培訓結(jié)束后進行了交流,對常見網(wǎng)上問題的處理,對關(guān)口局日常維護的注意點都得到了明確。學員培訓積極性較高在培訓過程中頻繁發(fā)問,真正的學到了東西。

廚師培訓總結(jié)報告篇三

根據(jù)電教室安排,為了使學校全體教師初步學會交互式電子白板的使用,20xx年x月x日下午放學,在教導處的組織安排下,全體教師在五年級一班教室(裝有交互式調(diào)子白板設(shè)備)參加了培訓。

本次培訓主要采取現(xiàn)場演練、教師學操作方式進行,培訓時間從下午5點持續(xù)至下午6點。在授課過程中,授課教師任曉麗盡職盡責,全方位、多角度的向?qū)W員傳授專業(yè)知識和操作技能;全體教師興趣濃厚,認真聽課,積極配合授課老師。在現(xiàn)場演練過程中,培訓老師手把手傳授其他教師操作流程和技術(shù)要領(lǐng),同時配合理論知識講解,整個培訓過程氣氛活躍、融洽,可以稱為一次較為成功的內(nèi)部培訓。

通過本次培訓,全體教師初步掌握了交互式電子白板的操作要領(lǐng),增強了使用多媒體設(shè)備的技能,為以后在教學中更好發(fā)揮作用提供了一個良好的'學習的平臺。同時,通過本次培訓,進一步加深了全校教師的感情交流,為今后工作過程中的團結(jié)協(xié)作打下了一個良好的基礎(chǔ),達到了預(yù)期的良好效果,但在培訓實施過程中,仍有諸多不足,需要在今后中進行改善,如培訓時間短過于倉促,未能全部每位教師操作一次;個別教師計算機方面知識嚴重欠缺,白板的操作還有待于自己摸索和再培訓。

這次培訓,由于學校領(lǐng)導高度重視并親自參與,每位老師也。

積極參與,使整個培訓過程順利圓滿完成。在今后的課堂教學中,學校將鼓勵教師積極使用多媒體教學設(shè)備,提高課堂教學效率。同時也要將這門技能不斷深入研究學習,使每位教師操作起來得心應(yīng)手。

廚師培訓總結(jié)報告篇四

xx年充分利用宣傳欄、集中學習、專家講座、視頻培訓和班組安全教育等各類載體開展安全教育培訓,全年共組織安全教育培訓16次,人次,安全考核4次,達標率100%,并建立安全教育一人一卡臺帳建設(shè),使全處所有員工充分認識到安全工作的重要性,逐步實現(xiàn)安全意識從“要我安全”到“我要安全”的轉(zhuǎn)變。

二、201x年安全教育開展情況

為切實做好我處的安全教育工作,規(guī)范安全生產(chǎn)培訓管理工作,建立健全管理制度,確定專人,明確職責,加強了對處全體人員和外協(xié)單位人員安全培訓的管理工作,主要做好以下幾方面工作。

(一)高度重視,專人負責。

溫州處歷來高度重視安全生產(chǎn)培訓教育工作,把培訓教育工作作為抓好安全生產(chǎn)工作的源頭工作來認真組織實施。為了更加完善安全培訓考試體系,年初制定了全年培訓計劃,做到統(tǒng)一教材、統(tǒng)一考試標準和統(tǒng)一證書管理;專人負責做好了每期培訓和檔案的管理工作和具體事務(wù)。

(二)理論結(jié)合實際,做好內(nèi)部講師講課。

xx年溫州處安全教育培訓工作堅持結(jié)合實際,聘請既有政策理論水平又有實踐經(jīng)驗的專家授課,同時又在單位內(nèi)部挖掘業(yè)務(wù)技術(shù)骨干擔任內(nèi)部講師,促進好的員工從“臺下”向“臺上”轉(zhuǎn)變,受到全體參訓人員的好評。

今年安全教育的內(nèi)容主要從安全態(tài)度教育、安全知識教育和安全技能培訓三個方面來開展。安全態(tài)度教育包括思想政治方面的教育和具體的安全態(tài)度教育兩個方面內(nèi)容。通過勞動保護方針政策的教育,使員工提高對安全生產(chǎn)意義的認識,深刻理解生產(chǎn)與安全的辯證關(guān)系,糾正各種錯誤認識和錯誤觀點,從而提高員工安全生產(chǎn)的責任感和自覺性;通過法紀教育,使員工認識到自覺遵章守法,是確保安全生產(chǎn)的保障條件。安全知識教育包括安全管理知識教育和安全技術(shù)知識教育。主要包括勞動保護方針政策法規(guī)、組織結(jié)構(gòu)、管理體制、基本安全管理方法等知識,促使處領(lǐng)導和安全管理人員更好地做好安全管理工作,使所有一線員工都具各崗位工種操作時所需要的專門安全技術(shù)知識。安全技能培訓包括正常作業(yè)的安全技能培訓和異常情況的處理技能培訓。進行安全技能培訓應(yīng)預(yù)先制定作業(yè)標準或異常情況時的處理標準(作業(yè)程序、作業(yè)方法、作業(yè)姿勢等),有計劃有步驟地進行培訓。要掌握安全操作的技能,就是要多次重復同樣的符合安全要求的動作,使員工形成條件反射。

(三)做到因人施教,增強針對性。

員工隊伍的文化程度不同、工種崗位不同、技術(shù)技能不同,他們對安全教育培訓的要求是不一樣的。溫州處注重研究教育培訓對象,在安全教育培訓前,對教育培訓對象進行深入地調(diào)查摸底,根據(jù)不同情況進行分類排隊,在設(shè)計教育培訓的內(nèi)容和方法時,充分考慮到員工隊伍的差異和受教育者的實際情況,做到因人施教,增強針對性。按照教育的對象把安全教育培訓可分為五大類型。一是領(lǐng)導人員的教育,主要是進行勞動保護方針、政策、法規(guī)、體制、安全規(guī)章制度、基本的安全技術(shù)知識和基本的安全管理知識的教育。二是中層管理人員的教育,中層管理人員一般不直接參與到安全生產(chǎn)現(xiàn)場,受到生產(chǎn)中傷害的可能性較小,他們所承擔的安全生產(chǎn)責任相對要小的多,因此往往缺乏接受安全教育的迫切要求。但事實證明中層管理人員與安全生產(chǎn)有著密切的關(guān)系,參加安全教育培訓是十分必要的。三是專兼職安全管理人員的教育,他們從事具體的安全管理、安全技術(shù)和勞動衛(wèi)生方面的工作,應(yīng)該具有系統(tǒng)全面的安全知識。為此,參加了更加系統(tǒng)的專門教育。四是新員工的教育,新員工要接受管理處、科所區(qū)、班組三級的安全教育。管理處、科所區(qū)的教育內(nèi)容主要是勞動保護方針、政策、法規(guī)、安全生產(chǎn)規(guī)章制度、勞動紀律、基本安全技術(shù)知識、安全防護知識以及管理處、科所區(qū)的安全生產(chǎn)狀況、危險場所、設(shè)備等情況和事故報告制度等。班組教育則側(cè)重于安全技能培訓,即結(jié)合本崗位的具體情況和特點,學習安全操作規(guī)程,訓練安全操作技能,掌握安全防護方法等。五是特種作業(yè)員工的教育,對特種作業(yè)的員工必須進行專門培訓,并經(jīng)過有關(guān)部門的嚴格考試,取得特種作業(yè)安全操作證后,才準其上崗操作。我處的特種作業(yè)員工主要為電工,培訓一般采用短訓班的形式進行,而且持證后須按規(guī)定的年限進行年審。

三、下一步培訓打算

(一)安全教育要堅持經(jīng)?;匾暯?jīng)常性的安全教育,做到警鐘長鳴,防患未然。要有計劃地把集中教育和經(jīng)常教育有機地結(jié)合起來。

(二)教育方式方法要靈活多樣,結(jié)合事故案例進行教育,使人觸目驚心、印象深刻,給人以啟示警戒,久久難忘;模擬性的安全訓練能使人迅速牢固地掌握安全操作的技能;競賽性質(zhì)的教育方法能激勵人進取,而且生動有趣。總之,要根據(jù)各個單位的實際情況,有所發(fā)展,有所創(chuàng)新,才能取得好的教育效果。

(三)要研究人的心理、個性特點,對個別容易出事的人要從心理上、個性上分析他的不安全行為產(chǎn)生的原因。有針對性地進行個別的教育和引導。

廚師培訓總結(jié)報告篇五

回顧流逝的時光,不經(jīng)意間,來已經(jīng)一年多了,在這段時間里,我接觸了人力資源各方面的工作,最后培訓逐漸轉(zhuǎn)移成為了工作的重點,在一邊工作一邊摸索的過程中我認識到,“培訓是公司的長效投入,是發(fā)展的最大后勁,是員工最大的福利”。

在此主要是對過去培訓工作做一個總結(jié):

一、培訓工作的開展情況

截至到20xx年12月4日,本年度共舉行培訓300余場次,參與人數(shù)達4105人次。

其中企業(yè)內(nèi)部培訓占比90%以上,外部培訓以及集團總公司組織的培訓占比10%左右,培訓經(jīng)費達20680元,培訓范圍包含了專業(yè)知識培訓、新員工入職培訓、在崗培訓等多個方面。

年度培訓計劃完成率達86%以上。

二、培訓課程概括主要分為以下幾大類:

1、新員工入職培訓:隨著公司新產(chǎn)品的申報,新車間的投建,規(guī)模逐漸擴大,每月都有新員工入職,按照培訓相關(guān)要求,每月定期組織新員工入職培訓,培訓主要涉及企業(yè)文化、規(guī)章制度;安全教育;微生物基礎(chǔ)知識;gmp基礎(chǔ)知識;薪資福利制度以及社?;A(chǔ)知識.

培訓由相關(guān)部門提供課件支持,并由相關(guān)人員講授,最后會對培訓進行現(xiàn)場考核,以到達及時反饋培訓效果。

此類培訓工作是每月都會進行的常規(guī)性培訓。

2、專業(yè)知識培訓:產(chǎn)品的質(zhì)量靠公司全體人員的努力,但在職人員的專業(yè)素質(zhì)參差不齊,為了保證對產(chǎn)品質(zhì)量每一步進行把關(guān),同時響應(yīng)國家藥監(jiān)部門及集團公司相關(guān)號召,公司投入大量人力、物力、財力開展制藥研究,生產(chǎn)質(zhì)量相關(guān)的專業(yè)知識培訓,以提升員工的專業(yè)素質(zhì),保障生產(chǎn)出來的是合格的,精良的產(chǎn)品。

培訓主要涉及工藝研究分析、新藥研究分析、質(zhì)量控制等方面。

3、在崗培訓:此類培訓涉及到的層面比較廣泛,(例如:崗位sop培訓、gmp相關(guān)文件培訓、設(shè)備操作培訓、衛(wèi)生管理培訓、安全生產(chǎn)培訓等等)它是整個培訓體系中占比最大的一部分,月均培訓次數(shù)20場次左右,同時此類培訓會根據(jù)實際情況以及培訓需要進行相關(guān)的考核。

4、部門內(nèi)部培訓:新員工入職培訓結(jié)束后,將新員工安排至新的崗位,由部門根據(jù)實際情況安排各種實際性培訓,這類培訓,主要是更具部門工作的需要來進行安排組織的培訓。

三、培訓工作分析

1、取得的成績:

a:順利完成了20xx年度注射劑二車間gmp認證需要的培訓方面的支持工作。

b:順利完成了索法酮新藥項目檢查需要的培訓方面的支持工作。

c:基本順利的完成了20xx年度培訓計劃里面的相關(guān)培訓。

2、存在的不足:

a:自身對專業(yè)培訓方面了解的不夠,導致在培訓需求規(guī)劃、培訓課程設(shè)計、培訓執(zhí)行等方面做的遠遠不夠。

b:培訓執(zhí)行方面,大部分員工對培訓工作還是比較支持的,但少數(shù)部門領(lǐng)導及員工對培訓認識不夠,覺得培訓耽誤工作時間,可有可無,對培訓支持力度不夠。

c:培訓講師的責任心不高,部分培訓存在一個問題,就是講師在上面講自己的,不管參訓著是否理解或者聽懂,對著培訓資料照本宣科,忽略了培訓互動的原則。

d:原則性不強或者說沒有相應(yīng)培訓獎懲制度,不能嚴格執(zhí)行培訓紀律和有關(guān)規(guī)定,對違反者睜一只眼閉一只眼,這是導致培訓紀律松懈、秩序較亂的主要原因。

e:內(nèi)部講師授課技巧普遍不高,有待提高,制作課件水平不足,自主研發(fā)課程能力有所欠缺,所以,需要改善并進一步規(guī)范內(nèi)部講師管理,提升內(nèi)部講師授課水平,推行內(nèi)部講師認證,真正打造一支合格稱職的內(nèi)訓師隊伍。

f:按照相關(guān)資料對培訓的要求,一個完整的培訓,必須要包含的資料之一就是培訓現(xiàn)場的圖片或視頻,從而督促培訓工作落到實處,切實符合實際的'執(zhí)行下去。

根據(jù)過去一年的工作存在的不足,在新的一年中,我將會主要從以下幾個方面入手,逐步的對培訓工作進行優(yōu)化,并合理化的執(zhí)行:

1:從各種渠道去了解,學習培訓專業(yè)知識,并根據(jù)實際情況去解讀分析,將自身專業(yè)水平提高,從而成為一個合格的培訓人員乃至講師。

2:切實了解,分析員工對于培訓的實際需求,真正做到培訓為員工而做。

3:加強與各部門的溝通交流,使培訓工作得到各方面的充分理解和支持。

4:培訓以年度計劃為方向,每月監(jiān)督執(zhí)行,完成后必須提供相關(guān)的資料包括現(xiàn)場視頻或者圖片,讓培訓落到實處,員工切實受益,不再僅僅成為各項檢查的附庸。

整個年度我都在從事著培訓以及人力資源的各方面日常性工作,逐步的加深了我對該行業(yè)的了解,同時更加深刻的知道自身的不足。

在此要感謝部門領(lǐng)導及同事在工作中的指導,專業(yè)領(lǐng)域方面的滲透,能讓自己了解到該行業(yè)廣闊的的前景,讓我在今后的工作當中能更好的找到自己的定位,并為之努力的方向。

在新的一年中,在做好培訓相關(guān)工作的同時,我會努力的學習專業(yè)方面的知識,增進同行以及同事之間的溝通交流,取長補短,促使自己在新的一年當中能有長足的進步。

度培訓總結(jié)報告【2】

為了進一步提高職工的業(yè)務(wù)技能水平,培養(yǎng)適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要的專業(yè)型人才。

根據(jù)公司年初安排,研究商議,現(xiàn)就我科于20xx年8月27日聘請專業(yè)技術(shù)人員,組織生產(chǎn)一線人員在公司會議室,進行了軟水化驗及服務(wù)禮儀等業(yè)務(wù)培訓。

培訓內(nèi)容軟水處理及常見各類故障的分析處理、收費員服務(wù)禮儀培訓等。

現(xiàn)就培訓工作總結(jié)如下:

一、精心組織,分工明確,合理按排。

我科為組織好此次業(yè)務(wù)培訓工作,為確保此次業(yè)務(wù)培訓工作順利開展,取得實效,特成立了活動領(lǐng)導小組,組長為賀大權(quán)書記擔任,副組長為工會主席羅瑋同志擔任,成員為公司各分管領(lǐng)導。

下設(shè)辦公室,由我生產(chǎn)科科長蔡小軍同志擔任。

由于組織嚴密,分工明確,本次培訓工作圓滿完成,取得了好的成績和效果。

二、各崗位職工學習氣氛濃厚,學習熱情高。

本次培訓各崗位職工一改往年走過場的態(tài)度,本著認真學習,提高自己的態(tài)度。

課堂上職工積極發(fā)言,向老師提問,認真記學習筆記。

有新的知識點,都不斷的主動向培訓老師提問并提出自己的看法。

有的同志由于記憶力、理解力的差距,甚至一次兩次,不厭其煩的向老師提問,直到自己完全理解后,然后做好筆記。

這充分表現(xiàn)了學員們積極認真的態(tài)度。

三、嚴格考核,確保培訓成績真實有效。

學習結(jié)束,組織統(tǒng)一考試,本次兩項培訓都采取筆試以及實際演練兩項考核,在軟水化驗培訓中,職工們親自動手,積極學習的結(jié)果,使得在實際操作考核中個個都能熟練掌握,培訓合格率達100%,在理論考試中,關(guān)于培訓中的內(nèi)容,基本都能達到要求,成績均為優(yōu)異。

服務(wù)禮儀及服務(wù)規(guī)范培訓,在學習課件中,培訓老師帶領(lǐng)大家模擬操作,模擬場景要求兩個學員互相交換角色進行訓練,每個職工都親自參與,大大提高了職工積極主動的能力。

通過嚴格考核,所有職工培訓的合格率達96%以上。

通過學習,職工的業(yè)務(wù)水平有了一定的提高,同時大家深深感到自己專業(yè)知識的欠缺,與供熱發(fā)展的形勢不相符,認為了適應(yīng)新形勢發(fā)展,一定要更加努力學習專業(yè)知識,所有在明年的培訓中,我們將繼續(xù)按照今年的培訓模式進行。

(教師繼續(xù)教育總結(jié))

在今后的業(yè)務(wù)培訓中,我們將繼續(xù)按照貫徹實踐科學發(fā)展觀為指導思想,結(jié)合公司“供熱十項標準”,通過崗位培訓,強化業(yè)務(wù)素質(zhì),全面提高生產(chǎn)系統(tǒng)各崗位人員專業(yè)技術(shù)能力和崗位操作能力,實現(xiàn)創(chuàng)建一流職工隊伍,一流行業(yè)形象、一流工作業(yè)績的目標,不斷尋求新的業(yè)務(wù)知識,不斷創(chuàng)新工作模式,為了的不斷提高自己的業(yè)務(wù)能力,我們每個職工都將以更加昂揚的斗志,更高的工作熱情投入到工作中去。

為保證供熱工作順利,高效開展而不斷的充實自己,不斷加強自己的業(yè)務(wù)能力,為企業(yè)的發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻和力量。

廚師培訓總結(jié)報告篇六

隨著我國近幾年經(jīng)濟的快速發(fā)展,市場經(jīng)濟體制的逐步完善,我國化工企業(yè)的競爭也日益激烈,在這樣一個高強度競爭和快節(jié)奏發(fā)展的大背景下,我公司自身也正在經(jīng)歷著組建以來最為關(guān)鍵的轉(zhuǎn)型期。

如何能夠在此關(guān)鍵時期實現(xiàn)自身突破,并且保持強有力的競爭力,已經(jīng)成為全公司上下的一個重要議題。從人力資源的角度上講,企業(yè)的發(fā)展終究是人才的發(fā)展,企業(yè)間的競爭歸根到底也是人才的競爭。因此,一直以來,重視人才、發(fā)展人才向來都是我公司的優(yōu)良傳統(tǒng)。隨著新員工崗前培訓結(jié)訓考核的結(jié)束,本次培訓也畫上了一個圓滿的句號。與往年同類培訓相比,此次培訓在培訓規(guī)模、培訓時間以及培訓內(nèi)容和質(zhì)量等方面,都達到了一個全新的高度,當然,在培訓方案細節(jié)和培訓工作具體實施方面,我們?nèi)匀挥兄S多能夠提高的空間。

本次總結(jié)旨在積累經(jīng)驗,對好的方面進行保護和發(fā)揚,對欠缺的方面,要找出不足,分析原因,解決問題。為今后同類工作的開展,提供經(jīng)驗上的支持。

一、培訓目的及意義。

(一)培訓目的:

提高新員工的綜合素質(zhì)及職業(yè)素養(yǎng),使新員工盡快融入集體,盡早在工作崗位上發(fā)揮作用。

(二)培訓意義。

為新員工提供一個較為良好的適應(yīng)性平臺,使新員工盡快轉(zhuǎn)變自身角色,同時也為新員工提供了一定的展示自我的機會,有助于單位為其進行準確定位。

二、培訓體系方案的制定與實施。

本批新員工的特點是:學習和適應(yīng)能力較強,普遍擁有一個良好的行業(yè)文化氛圍,對我公司的發(fā)展歷史和企業(yè)文化有一個基本的了解和認識。但大多數(shù)學員的學科專業(yè)與化工類專業(yè)并不對口,因此,在專業(yè)知識和職業(yè)技能等方面基礎(chǔ)較為薄弱,對我公司的運行模式及各工作崗位的工作性質(zhì)了解不深。

結(jié)合以上特點,本次培訓方案的制定較為側(cè)重于專業(yè)知識和職業(yè)技能方面的培訓,比較有針對性,從而幫助他們從實踐當中盡快掌握專業(yè)知識和相關(guān)技能。

三、培訓模式和培訓方式及內(nèi)容。

本次培訓主要采用了理論基礎(chǔ)知識講解、模擬實踐操作及團隊協(xié)作強化相結(jié)合的.培訓模式。此模式的特點在于:

1.通過理論基礎(chǔ)知識講解來強化學員專業(yè)知識理論基礎(chǔ);

2.通過模擬實踐操作來提高學員職業(yè)技能熟練度;

3.通過團隊協(xié)作的強化培訓來提升學員們的綜合素質(zhì)和團隊協(xié)作能力。

(二)培訓內(nèi)容。

1.化學品危險性信息:

1)物理特性;

2)化學特性,包括反應(yīng)活性、腐蝕性、熱和化學穩(wěn)定性等;

3)毒性;

4)職業(yè)接觸限值。

2.工藝信息:

1)流程圖;

2)化學反應(yīng)過程;

3)最大儲存量;

4)工藝參數(shù)(如:壓力、溫度、流量)安全上下限值。

3.設(shè)備信息:。

1)設(shè)備材料;

2)設(shè)備和管道圖紙;

3)電氣類別;

4)調(diào)節(jié)閥系統(tǒng);

5)安全設(shè)施(如報警器、聯(lián)鎖等)。

四、培訓效果評估。

本次培訓效果的評估是通過談話、結(jié)業(yè)考核以及培訓過程分析等手段相結(jié)合的方式,根據(jù)學員和講師的信息反饋以及結(jié)業(yè)考核成績等數(shù)據(jù)信息來體現(xiàn)的。我們將從滿意度、學習度和應(yīng)用度三個指標上來評估本次培訓。

(一)滿意度。

滿意度,是衡量培訓成功與否的基本指標之一,參訓人員對培訓安排的滿意度直接影響到培訓的效果。只有一個較高的滿意度,才能支撐起一次成功的培訓。

通過問卷調(diào)查、出勤率和平時交流,我們了解到,參訓人員對本次培訓的滿意度非常高,所有人都意識到了本次培訓的重要性和必要性。

在培訓過程中,幾乎所有學員都能夠做到準時簽到,按時簽退,高出勤率也客觀地反映了學員們較高的積極性,高積極性當然需要高滿意度來做保障,所以,從出勤率上,我們可以評定,學員們對本次培訓的滿意度是很高的。

培訓的積極態(tài)度。而這種積極的態(tài)度是需要非常高的滿意度來做支撐的。

(二)學習度。

學習度,是衡量培訓質(zhì)量高低的關(guān)鍵指標,對于這一指標的評估,通過問卷調(diào)查和談話,我們從學員和講師兩個角度進行了調(diào)查工作。

從學員角度講,大部分學員認為,本次培訓課程安排緊湊,培訓內(nèi)容廣泛并具有一定的深度,課堂容量較大。因此在培訓過程中,大家都感覺到非常充實,不過這其中很多的知識和內(nèi)容,還需要在今后的工作當中融會貫通。

從講師的角度來看,講師們普遍感覺,新員工的學習能力較強,接受知識和技能速度都非??欤贿^關(guān)鍵是要看學員們課下對學到的東西的吸收和消化。

因此,在今后的培訓當中,我們將加強參訓人員的復習和鞏固意識,并開發(fā)一系列的知識鞏固措施,比如定期抽查學習成果、安排模擬測試等。通過這些努力來提高學員們對知識的吸收程度,從而提高培訓的學習度。

(三)應(yīng)用度。

應(yīng)用度,是衡量培訓效率高低的決定性指標,對于這項指標的評估,我們主要是通過結(jié)業(yè)考核的方式來進行評定的。

通過學員們對考核的態(tài)度和考核成績,我們對此次培訓的應(yīng)用度有了一個初步的了解,在今后的工作當中,我們將繼續(xù)跟蹤每一位參訓人員的工作情況,來對本次培訓的應(yīng)用度給出評價。

就目前的考核成績來看,本次培訓的應(yīng)用度較為理想,參訓學員基本上都達到了上崗要求。

綜合以上因素,我們對本次培訓的評估是,基本上達到了培訓要求,滿足了參訓人員的培訓需求,較為完整的實現(xiàn)了培訓目的,并為今后的培訓工作提供了寶貴經(jīng)驗。

五、總結(jié)。

綜合以上幾個方面,本次培訓可以稱得上是一次高規(guī)格、高標準的培訓,無論從培訓規(guī)模、師資力量方面,還是從培訓模式和培訓形式及內(nèi)容方面,本次培訓都達到了一個新的高度。與此同時,此次培訓也為我公司今后的各類培訓工作,提供了參考價值和寶貴的經(jīng)驗。

不過我們?nèi)阅茉诖烁咚降幕A(chǔ)上做到更好,在培訓的細節(jié)和系統(tǒng)建設(shè)方面,我們依然有很大的開發(fā)潛力。在公司領(lǐng)導層的高度重視和全行各部門的大力支持下,我們相信,這些有待改善方面也必將在今后的培訓工作當中取得長足的進步。

最后,我們要再次感謝全公司上下對本次培訓工作的配合與幫助。在全體員工的共同努。

力下,我們相信,我們的明天,將更加美好,在這個廣闊的平臺上,將會有更多的人才釋放自己的能量、綻放自己的光芒,為自己的事業(yè),更為我公司的未來奉獻自己,實現(xiàn)夢想!

201x年x月x日。

廚師培訓總結(jié)報告篇七

20xx年6月24日至今,我加入公司也有將近半年,這半年以來,不僅僅是負責培訓工作,而后也新增了一項工作任務(wù):企業(yè)文化宣傳,在臨近年末,我將從5大模塊來總結(jié)自己的工作,包括年度培訓總結(jié)、企業(yè)文化、企業(yè)活動、培訓專員工作手冊、其他工作以及20xx年工作計劃。

一、年度培訓總結(jié)

20xx年的培訓工作包括新員工入職培訓、企業(yè)內(nèi)訓和外訓,其中我主要負責新員工入職培訓和企業(yè)內(nèi)訓。

(一)新員工入職培訓

本年度共進行6期新員工入職培訓,其中我負責主講5期,協(xié)助組織1期。

1、完善入職培訓的流程和表格:1個流程-《新員工入職培訓流程》;3個表格-《新員工入職培訓名單交接表》、《新員工入職培訓簽到表》和《新員工入職培訓成績表》模板。

2、完善了新員工入職培訓教材,已優(yōu)化到第二版。

3、6期培訓共組織61人次參加,實際參加人次為46,出勤率為75、41%(其中11人次工假、1人次事假、2人次缺席),考試合格率為96、10%(2人考試不及格但補考及格、1人次未參加培訓直接考試且及格)。

(二)企業(yè)內(nèi)訓

本年度計劃開展6次內(nèi)訓,順利完成5次內(nèi)訓課程,《野戰(zhàn)戶外拓展》原計劃10月開展,延期至12月14日。

2、培訓費用:目前已完成的5期共7天的課程中,總體費用為152、444、5元,人均費用為408、1元。

費用項目包括課程費、場地費、餐費、水費和住宿費,其中課程費和餐費在每次課程都有支出;住宿費僅在《項目管理沙盤模擬》課程支出(533元);場地費在《執(zhí)行力》課程未支出;水費在《關(guān)鍵時刻-以服務(wù)促銷售》和《主管管理技能訓練》未支出。

(三)企業(yè)外訓

1、參加了兩次時代光華的外訓課程,分別是《基于組織學習地圖的培訓體系建設(shè)》和《時代光華培訓課程采購大會》。

二、企業(yè)文化

1、完成公司宣傳欄2次策劃,分別是《風雨同路,歡喜共度》暨-20活動展示、《貧困無援,xx支援》暨廉江扶貧助學支援大行動捐款展示。

2、協(xié)助肖惠蘭主管完成第9期泰科通訊策劃工作,攜同姚智龍開展第10期泰科通訊策劃工作。

三、培訓專員工作手冊

建立了培訓專員工作手冊,此手冊目前僅包含2項內(nèi)容,分別是新員工入職培訓和企業(yè)內(nèi)訓。

1、建立了并優(yōu)化新員工入職培訓流程,共1項,其中包括:

a)《新員工入職培訓流程及工作標準》-131128第3版;

2、建立并優(yōu)化了企業(yè)內(nèi)訓相關(guān)文檔,共7項,其中包括:

a)《內(nèi)訓流程及工作標準》-第1版131128;

b)《內(nèi)訓前期工作物料清單》-第1版131128;

c)《內(nèi)訓簽到表》-第2版130821;

d)《內(nèi)訓反饋評估表》-第3版131129;

e)《內(nèi)訓反饋評估統(tǒng)計表》-第2版130912;

f)《內(nèi)訓反饋評估報告》-模板130814;

g)《培訓場地清單》-131025

四、其他工作

1、協(xié)助部門策劃2次企業(yè)活動,分別是《中秋晚會》、《佛山南海旅游》,并擔任《佛山南海旅游》活動晚宴的游戲主持人。

2、搜索短信平臺并提交相關(guān)方案,1份;

3、協(xié)助營銷部參加招投標,1次。

五、20xx年年度計劃

(一)新員工入職培訓

2、例行開展新員工入職培訓工作,共13次。

(二)企業(yè)內(nèi)訓

1、協(xié)助上級開展20xx年年度培訓滿意度調(diào)查;

2、協(xié)助上級開展20xx年年度內(nèi)訓需求調(diào)查并制定培訓計劃;

3、按內(nèi)訓計劃逐步開展相關(guān)課程。

廚師培訓總結(jié)報告篇八

2016年11月15日下午,我校黨委黨校第八期預(yù)備黨員培訓班在明秀校區(qū)會堂舉行了開班典禮。校黨委副書記、黨校副校長葉德明,校黨委副書記、紀委書記梁半農(nóng),校機關(guān)黨務(wù)部門的領(lǐng)導及各二級學院黨總支和分黨校負責人出席了開班典禮。此次黨校培訓班理論學習時間為四周,將持續(xù)到十二月上旬。培訓目的旨在引導預(yù)備黨員不斷加強黨的基本理論知識學習和黨性鍛煉,樹立堅定的政治信仰,進一步夯實學校黨建工作基礎(chǔ)。

葉副書記首先闡述了舉辦預(yù)備黨員培訓班的目的和意義。他指出,舉辦預(yù)備黨員培訓班,是黨組織加強對預(yù)備黨員教育培養(yǎng)的基本要求,是推進學校黨建工作的重要舉措,是預(yù)備黨員加強黨性鍛煉的客觀需要。同時,葉副書記對預(yù)備黨員培訓班學員提出了三點要求:第一,要樹立堅定的共產(chǎn)主義信念;第二,真正做到在思想上入黨;第三,要發(fā)揮共產(chǎn)黨員的先鋒模范作用。他希望同學們時刻以共產(chǎn)黨員的標準嚴格要求自己,銘記肩負的光榮使命,以xx提出的“勤于學習,善于創(chuàng)造,甘于奉獻”的要求勉勵自己,努力把自己培養(yǎng)成為能夠擔當重任、模范帶頭、不辱使命的合格共產(chǎn)黨員。

(一)梁半農(nóng)副書記在明秀校區(qū)會堂給黨校第八期預(yù)備黨員培訓班學員上了第一課。梁半農(nóng)副書記圍繞“跟大學生黨員談社會主義榮辱觀”這一話題,結(jié)合當前的時代背景,深入淺出地闡述了三個問題:一要深刻理解社會主義榮辱觀;二要牢固樹立社會主義榮辱觀;三要自覺踐行社會主義榮辱觀。他勉勵學員們在今后的學習和生活中一定要嚴格要求自己,充分發(fā)揮黨員先鋒模范作用,自覺踐行社會主義榮辱觀,努力做一名合格、優(yōu)秀的共產(chǎn)黨員。

(二)葉德明副書記就“和大學生黨員談社會主義和諧社會”為題為學員上課。葉副書記從歷史和現(xiàn)實的角度出發(fā),結(jié)合自身實際,圍繞“構(gòu)建社會主義和諧社會的現(xiàn)實意義”、“社會主義和諧社會的基本特征”、“社會主義和諧社會的若干關(guān)系”、“增進黨內(nèi)和諧促進社會和諧”等四個方面展開了闡述。他勉勵學員們認真學習黨的科學發(fā)展觀,學習黨在新時期構(gòu)建和諧社會的理論,不斷提高政治素養(yǎng),更好地為人民服務(wù),為成為黨的事業(yè)的可靠接班人打下扎實的理論基礎(chǔ)。

(三)校學工部部長吳佩杰教授就“和大學生黨員談?wù)匋h的先進性教育”。吳部長認為就大學生開展先進性教育活動,要以“三個代表”重要思想為指導,樹立和落實科學發(fā)展觀,按照立黨為公、執(zhí)政為民的要求,堅持黨要管黨、從嚴治黨的方針,緊密聯(lián)系改革發(fā)展穩(wěn)定工作實際和黨員隊伍建設(shè)現(xiàn)狀,以學習實踐“三個代表”重要思想為主要內(nèi)容,深入貫徹落實科學發(fā)展觀,引導廣大大學生黨員學習貫徹黨章,堅定理想信念,堅持黨的宗旨,增強黨的觀念,發(fā)揚優(yōu)良傳統(tǒng),認真解決黨員和黨組織在大學生思想、組織、作風以及工作方面存在的突出問題,不斷增強學生黨員隊伍和高校黨組織的創(chuàng)造力、凝聚力、戰(zhàn)斗力,為實現(xiàn)全面建設(shè)小康社會的宏偉目標提供堅強的政治保證和組織保證。

經(jīng)過三次黨校的集中學習,我對黨的認識提升了更高的層次。三位老師從現(xiàn)實的案例說起,深入淺出,老師獨到的見解和大量的引證,讓我深受鼓舞和教育。特別是第一次培訓中,全面分析了社會主義八榮八恥,讓我感觸頗深。在現(xiàn)代這樣一個環(huán)境中,提高我們的黨的綜合政治水平,需要的不僅僅是政治,技術(shù)的學習,還有另一個方面就是人文素養(yǎng)的提高。這次黨校使我對黨組織有了更深刻的了解,使我更加熱愛我們偉大的中國共產(chǎn)黨!通過黨校學習,在我的腦海里更深刻地體會到作為黨員的責任。我深深地懂得共產(chǎn)黨員意味著為共產(chǎn)主義事業(yè)奮斗終生,全心全意為人民服務(wù)!加入共產(chǎn)黨是為了更直接地接受黨的領(lǐng)導,全身心透入社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的大潮中!要使我們的黨,我們的國家永遠立于不敗之地。作為二十一世紀的年輕一代,我們要把我們的黨的建設(shè)做大做強,我們要勇于肩負起時代賦予我們的歷史使命。為此,我將從以下幾個方面繼續(xù)努力和提高:

我將通過此次黨課培訓,借閱書刊、報紙雜志,互聯(lián)網(wǎng),微博等多種方式不斷學習馬克思列寧主義、“三個代表”重要思想、科學發(fā)展觀,社會主義法治理念,不斷提高自己的理論水平。在注意提高自己理論水平的同時,我也關(guān)注時事,了解社會發(fā)展的動態(tài)。無數(shù)事實雄辯地證明:中國共產(chǎn)黨是一個偉大、光榮、正確的黨,她將領(lǐng)導全國各族人民不斷走向繁榮富強,實現(xiàn)中華民族的偉大復興。

自今年五月份開始,我通過公開競選擔任了08法學班團支書。在協(xié)助班長做好班委工作的同時做好團支部的工作,我經(jīng)常抽時間看同學們的思想?yún)R報,了解大家的思想動態(tài),在08法學黨支部的領(lǐng)導下,把班級黨員、積極分子的發(fā)展工作做好。班長張雪君同志與我配合得相當默契,且給予我很大的幫助,從她身上我學到了穩(wěn)健和細心。今年五月自擔任08法學班團支書以來,我一方面嚴格要求自己,努力作好同學們的表率,樹立一名共產(chǎn)黨員的形象;另一方面認真完成好班級團支部的工作。面對這項艱巨的任務(wù)我倍感壓力,同時也因為組織對我的信任而得到很大鼓舞。在政法學院分團委的正確指導和法學班黨支部的相互幫助下,如今我已日漸成熟,辦事穩(wěn)妥。從宣傳黨的知識,班級團支部博客的建設(shè),協(xié)助備戰(zhàn)復習司法考試,做好實習就業(yè)工作,目前均取得良好的成效。現(xiàn)在我為得到08法學班同學們的信任而感到高興,大家的信任也將是我今后不斷進取,勇往直前的動力。

一直以來,我認真學習,刻苦鉆研,學習成績優(yōu)秀。除了學習好課本知識外,我還經(jīng)常到圖書館借閱一些課外書,或上網(wǎng)看時事新聞、論壇,以充實自己各方面的知識,擴大知識面。作為法學專業(yè)的我,注意“正義感”的培養(yǎng),不斷提高自己的理論水平。是誰說男生學習成績就不行了,是誰在說只有女孩子才考出好成績,通過努力,我也可以。在今年的大三學年學習成績評比中,從上上個學期的第三十五名,一路過關(guān)斬將,上學期的成績躍升班級的第十二名。如今,作為一名大四的學生,不久將面臨就業(yè)的社會大實踐,我深感自己專業(yè)知識的欠缺,平時上課或在課外的專業(yè)實習中更加注重鞏固自己的專業(yè)基礎(chǔ),有計劃的復習專業(yè)知識,認真干好實習實踐,為以后工作打下良好的基礎(chǔ)。

我樂觀開朗,真誠地對待身邊的每一個同學,和宿舍的舍友及班上的其他同學建立了比較融恰的人際關(guān)系。喜歡騎馬,也喜歡交朋友、喜歡打乒乓球和籃球,更喜歡一個人冷靜地思考問題,因為冷靜,心態(tài)自然平靜。進入大學以來,我積極地參加班級、社團及院系組織的活動,秉承著“主動、堅持、寬容、熱情”的為人處世宗旨,在活動中不斷地提升自己和發(fā)現(xiàn)自己的能力;在三年多的相處中,更和身邊同學、工作伙伴通過相互了解、團結(jié)協(xié)作建立起深厚的友誼。在共同努力的過程中,收到了更多的感動,也感受到了這個大集體大家庭的愛與力量,而這股力量一直是我勇往直前的動力。在日常生活中,我和宿舍里的幾個舍友像兄弟一樣相處,相互鼓勵,相互促進。對于日常生活中舍友們對我的`建議我都能夠虛心愉快地接受,逐漸養(yǎng)成了健康的生活方式,積極營造溫馨和諧的宿舍文化氛圍。

所謂“沒有規(guī)矩不成方圓”。一直以來,我在各方面都嚴格要求自己,自覺遵守黨的章程,履行黨員義務(wù)和責任,時刻以一名黨員的標準嚴格要求自己。從我做起,從小事做起,帶動身邊的同學。在預(yù)備期里,我認真遵守校紀黨規(guī)班規(guī),誠實做人,身為班團干期間,我始終嚴守黨的紀律,堅決服從黨組織的安排,誠信考試,一年來考勤均為全勤,在同學中起到了模范帶頭作用。

當然,我深知不管在學習上,工作上還是生活中,我都存在一些不足。比如,有時由于工作比較多,卻沒能處理好學習與工作的關(guān)系,以致把工作上的情緒帶到學習中來,影響了學習的效果。但在這一年以來,我都在時刻地督促自己,發(fā)揚自己的優(yōu)點,改正缺點,盡管遇到很多困難,我都會堅強。我相信,在黨組織的培養(yǎng)和鍛煉下,在黨員同志和同學們的相互幫助及我的自身努力下,我定會改正自己的缺點,爭取得更大的進步。

作為一名即將步入社會的大四學生,我將全心全意投身到建設(shè)有中國特色社會主義的偉大事業(yè)中去,我相信,只要堅定信念,緊密地團結(jié)在黨中央周圍,必能為社會主義建設(shè)貢獻自己的力量!

總之,經(jīng)過黨校系統(tǒng)的培訓,我將在各方面都以黨員的標準嚴格地要求自己,發(fā)揮自己的模范帶頭作用,并取得了很大的進步。今后我仍會不斷地努力,繼續(xù)解放思想,開拓創(chuàng)新,踏實工作,爭取成為一名優(yōu)秀的共產(chǎn)黨員。

回顧2016年培訓工作,我們xxxxx持之以恒貫徹落實建設(shè)學習型公司、培育學習型員工的精神,牢固樹立“培訓是公司的長效投入,是發(fā)展的最大后勁,是員工的最大福利”,推動公司產(chǎn)品向更高目標發(fā)展作出了積極貢獻。一年來,做了以下培訓工作總結(jié):

××年共舉行內(nèi)訓24項,分別質(zhì)量管理意識培訓占46%,專業(yè)技能培訓占50%,規(guī)章制度與職業(yè)道德培訓占4%,共計57:85課時,參訓27人次。

培訓課程主要集中為以下幾類:

1、員工必修類:企業(yè)文化培訓、職業(yè)道德規(guī)范、管理制度;

2、重點培訓:軟件測試、開發(fā)及管理、cmmi3;

3、新員工崗前培訓

××年培訓費用總計為522397.50元,費用均為下半年,因上半年沒有做培訓成本這一項。

(一)取得的成績:

1、××年度的培訓工作與2016年度相比,從培訓項目數(shù)、舉辦培訓課程次數(shù)、接受訓練的人次等方面,取得了一定的增長。

2、建立制度性培訓體系。以往,公司培訓工作缺乏系統(tǒng)性制度,培訓管理幅度和力度很弱,培訓資金無保證,員工培訓意識差,培訓工作開展十分困難。今年質(zhì)量管理部投入大量精力,在總結(jié)了以往公司培訓經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,優(yōu)化培訓管理流程,完善教育培訓制度。重點加強了培訓需求分析和培訓項目審批流程,在多次征求各單位意見后,全面提升公司培訓工作的制度化管理。

3、在××年公司通過iso9001:xx標準認證和cmm認證的基礎(chǔ)上,引入iso10015、gb/t19025-xx和mqms體系知識,逐步掌握與國際接軌的培訓管理制度和工作程序,建立和完善職工培訓教育的質(zhì)量保證和效果評價體系。

4、不斷改進培訓方式,積極探索新的培訓模式。

(二)存在的問題和不足

1、培訓工作考核少,造成培訓“參加與不參加一個樣,學好學孬一個樣”的消極局面,導致培訓工作的被動。

2、培訓形式缺乏創(chuàng)新。只是一味的采用“上面講、下面聽”的形式,呆板、枯燥,提不起學員的興趣,導致學員注意力不集中,影響了培訓效果。

3、原則性不強。不能嚴格執(zhí)行培訓紀律和有關(guān)規(guī)定,對違反者睜一只眼閉一只眼,不能按章辦事,這是導致培訓紀律松懈、秩序較亂的主要原因。

4、在年中所做培訓中我們還不難發(fā)現(xiàn),一部分人員感覺培訓過于頻繁,另外一部分員工則反應(yīng)得不到相應(yīng)培訓,這是一個不容回避的問題,作為致力于學習型組織的企業(yè),首要的培訓任務(wù)是要使全員樹立培訓意識,為企業(yè)發(fā)展和自我發(fā)展充電。而培訓層面的不均衡,更是需要××年去大力改善。

5、內(nèi)部講師授課技巧普遍不高,有待提高,制作課件水平不足,自主研發(fā)課程能力有所欠缺,所以,以上需要改善,進一步規(guī)范內(nèi)部講師管理,提升內(nèi)部講師授課水平,推行內(nèi)部講師認證,真正打造一支合格稱職的內(nèi)訓師隊伍。

(一)有利條件

1、公司改制后,改制企業(yè)的機構(gòu)、人員做完調(diào)整后,改制企業(yè)員工的綜合素質(zhì)和工作技能的提高,以及企業(yè)文化的再建,必然是下一階段的工作重點,培訓工作的任務(wù)必將增加,良好的培訓效果和質(zhì)量也會越來越得到公司領(lǐng)導的重視。

2、隨著mqms體系《培訓管理程序文件》的發(fā)布,公司教育培訓體系正在初步建立,培訓工作有了制度的指導和約束,將大大的有利于以后工作的展開。

(二)具體措施

1、作好培訓基礎(chǔ)工作

《培訓管理程序文件》雖已發(fā)布,在具體執(zhí)行過程中一定還會遇到各種困難,還需要我們的不斷總結(jié)和及時調(diào)整。在具體工作流程上還需要進一步理順,在管理制度上還需要多方面補充。還要進一步加強培訓資料的收集和培訓器材的配置,加強相關(guān)工作人員的專業(yè)素質(zhì)培訓。

2、建立培訓資源網(wǎng)絡(luò),進一步豐富企業(yè)培訓資源。

3、重點建立一支富有實踐經(jīng)驗,熟悉現(xiàn)實情形的內(nèi)部講師團隊

培訓需求的多元性和企業(yè)內(nèi)培訓資源的有限性的矛盾,已經(jīng)越來越突出。建立一支富有實踐經(jīng)驗,熟悉現(xiàn)實情形的內(nèi)部講師團隊就變的越來越重要了。培養(yǎng)起自己的內(nèi)部講師團隊,首先大大節(jié)約了公司有限的培訓經(jīng)費,其次,為公司培養(yǎng)了一批各個領(lǐng)域內(nèi)的專家,再次,也可以在員工中樹立起學習的榜樣,培養(yǎng)員工的自主學習思想。以往的實踐表明,聽過公司內(nèi)部領(lǐng)導講課的員工都能覺出,企業(yè)高級主管對企業(yè)經(jīng)營認識之深刻、解釋之透徹更容易讓大家接受和理解,應(yīng)該積極倡導高級主管都為培訓工作做出良好的表率。在具體措施上,重點加強對管理人員各項培訓的同時,也從制度上明確、選拔優(yōu)秀管理人員作為企業(yè)內(nèi)部講師。并建立起一套企業(yè)內(nèi)部講師的日常管理、激勵、考核制度。

2016年11月15日下午,我校黨委黨校第八期預(yù)備黨員培訓班在明秀校區(qū)會堂舉行了開班典禮。校黨委副書記、黨校副校長葉德明,校黨委副書記、紀委書記梁半農(nóng),校機關(guān)黨務(wù)部門的領(lǐng)導及各二級學院黨總支和分黨校負責人出席了開班典禮。此次黨校培訓班理論學習時間為四周,將持續(xù)到十二月上旬。培訓目的旨在引導預(yù)備黨員不斷加強黨的基本理論知識學習和黨性鍛煉,樹立堅定的政治信仰,進一步夯實學校黨建工作基礎(chǔ)。

葉副書記首先闡述了舉辦預(yù)備黨員培訓班的目的和意義。他指出,舉辦預(yù)備黨員培訓班,是黨組織加強對預(yù)備黨員教育培養(yǎng)的基本要求,是推進學校黨建工作的重要舉措,是預(yù)備黨員加強黨性鍛煉的客觀需要。同時,葉副書記對預(yù)備黨員培訓班學員提出了三點要求:第一,要樹立堅定的共產(chǎn)主義信念;第二,真正做到在思想上入黨;第三,要發(fā)揮共產(chǎn)黨員的先鋒模范作用。他希望同學們時刻以共產(chǎn)黨員的標準嚴格要求自己,銘記肩負的光榮使命,以xx提出的“勤于學習,善于創(chuàng)造,甘于奉獻”的要求勉勵自己,努力把自己培養(yǎng)成為能夠擔當重任、模范帶頭、不辱使命的合格共產(chǎn)黨員。

(一)梁半農(nóng)副書記在明秀校區(qū)會堂給黨校第八期預(yù)備黨員培訓班學員上了第一課。梁半農(nóng)副書記圍繞“跟大學生黨員談社會主義榮辱觀”這一話題,結(jié)合當前的時代背景,深入淺出地闡述了三個問題:一要深刻理解社會主義榮辱觀;二要牢固樹立社會主義榮辱觀;三要自覺踐行社會主義榮辱觀。他勉勵學員們在今后的學習和生活中一定要嚴格要求自己,充分發(fā)揮黨員先鋒模范作用,自覺踐行社會主義榮辱觀,努力做一名合格、優(yōu)秀的共產(chǎn)黨員。

(二)葉德明副書記就“和大學生黨員談社會主義和諧社會”為題為學員上課。葉副書記從歷史和現(xiàn)實的角度出發(fā),結(jié)合自身實際,圍繞“構(gòu)建社會主義和諧社會的現(xiàn)實意義”、“社會主義和諧社會的基本特征”、“社會主義和諧社會的若干關(guān)系”、“增進黨內(nèi)和諧促進社會和諧”等四個方面展開了闡述。他勉勵學員們認真學習黨的科學發(fā)展觀,學習黨在新時期構(gòu)建和諧社會的理論,不斷提高政治素養(yǎng),更好地為人民服務(wù),為成為黨的事業(yè)的可靠接班人打下扎實的理論基礎(chǔ)。

(三)校學工部部長吳佩杰教授就“和大學生黨員談?wù)匋h的先進性教育”。吳部長認為就大學生開展先進性教育活動,要以“三個代表”重要思想為指導,樹立和落實科學發(fā)展觀,按照立黨為公、執(zhí)政為民的要求,堅持黨要管黨、從嚴治黨的方針,緊密聯(lián)系改革發(fā)展穩(wěn)定工作實際和黨員隊伍建設(shè)現(xiàn)狀,以學習實踐“三個代表”重要思想為主要內(nèi)容,深入貫徹落實科學發(fā)展觀,引導廣大大學生黨員學習貫徹黨章,堅定理想信念,堅持黨的宗旨,增強黨的觀念,發(fā)揚優(yōu)良傳統(tǒng),認真解決黨員和黨組織在大學生思想、組織、作風以及工作方面存在的突出問題,不斷增強學生黨員隊伍和高校黨組織的創(chuàng)造力、凝聚力、戰(zhàn)斗力,為實現(xiàn)全面建設(shè)小康社會的宏偉目標提供堅強的政治保證和組織保證。

經(jīng)過三次黨校的集中學習,我對黨的認識提升了更高的層次。三位老師從現(xiàn)實的案例說起,深入淺出,老師獨到的見解和大量的引證,讓我深受鼓舞和教育。特別是第一次培訓中,全面分析了社會主義八榮八恥,讓我感觸頗深。在現(xiàn)代這樣一個環(huán)境中,提高我們的黨的綜合政治水平,需要的不僅僅是政治,技術(shù)的學習,還有另一個方面就是人文素養(yǎng)的提高。這次黨校使我對黨組織有了更深刻的了解,使我更加熱愛我們偉大的中國共產(chǎn)黨!通過黨校學習,在我的腦海里更深刻地體會到作為黨員的責任。我深深地懂得共產(chǎn)黨員意味著為共產(chǎn)主義事業(yè)奮斗終生,全心全意為人民服務(wù)!加入共產(chǎn)黨是為了更直接地接受黨的領(lǐng)導,全身心透入社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的大潮中!要使我們的黨,我們的國家永遠立于不敗之地。作為二十一世紀的年輕一代,我們要把我們的黨的建設(shè)做大做強,我們要勇于肩負起時代賦予我們的歷史使命。為此,我將從以下幾個方面繼續(xù)努力和提高:

廚師培訓總結(jié)報告篇九

我于11月正式到**賓館工作,其時正是賓館籌辦最重要的時期,餐飲部廚房的工作場所場面一切都是空缺,設(shè)備如何添置、原資料如何采夠、把關(guān)、市場鼓吹和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各類日用單據(jù)的訂定等。

針對以上種種問題,我根據(jù)以往經(jīng)驗訂定初步計劃,一方面查找材料,涉入市場一線,篡奪第一手資料,訂定采購計劃;另一方面依據(jù)周邊市場實際環(huán)境初步肯定菜品的定位,訂定菜譜。爭取定位精確,能為下一步的經(jīng)營奠定根基。月寶大酒店在倍受領(lǐng)導的關(guān)注與關(guān)心下開始了試營業(yè),餐飲部廚房在盡力完成上級下達的各項任務(wù)的.同時,在菜品上隨著客人的要求賡續(xù)改進,以求菜品能加倍適應(yīng)市場。

試營業(yè)以來,款待工具有集團會議、婚宴、以及各類規(guī)格的宴會款待和零點客人(主要集中在12月下旬)。營收達19萬余元。試營業(yè)中,廚部的工作也呈現(xiàn)了如:菜品的定位不精確,菜品設(shè)計沒依據(jù)客人的要求而定,等一些問題。帶著種種問題和盡力轉(zhuǎn)變晉升產(chǎn)品形象的決心迎來了新的一年?,F(xiàn)將xx年陳訴請示如下:

一、在菜品定位上,按照酒店整體的戰(zhàn)略籌劃來開拓籌劃菜品,依據(jù)餐廳菜點經(jīng)營狀況和市場客戶查詢訪問,來賡續(xù)地改進和晉升產(chǎn)品形象。依據(jù)來酒店花費的集團會議,零點散客,宴會款待,三大塊花費群體的需求,來賡續(xù)富厚產(chǎn)品,使之能漸漸形成一組有針對性的作風化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在成長變更中建立本身的品牌。

二、在廚政治理方面,以系統(tǒng)化整合核心競爭力,以規(guī)范化晉升治理程度,以今世信息手段進步市場競爭力,以效益化為目標指導廚政治理工作。

三、在人員方面,進行專業(yè)技能稽核,優(yōu)勝劣汰,采納請進來走出去和按期培訓的法子來進步人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實際的前提下,進一步完善廚房內(nèi)部的各類規(guī)章制度。

四、在菜肴的出品把關(guān)上,采納四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、辦事員把關(guān),一關(guān)發(fā)明有問題,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔相應(yīng)的責任。

五、在原資料的驗收和使用方面,做到嚴把原資料質(zhì)量關(guān),進步原資料的使用率,爭取把最大的利益讓給顧客。

六、在食品衛(wèi)生平安、消防平安方面嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生平安工作。

以上便是我在這兩個月工作中的體會和造詣,如有不夠之處,望人人指正。

廚師培訓總結(jié)報告篇十

20xx年11月2和3日,我參加了黃驊市教師進修學校組織的新教師入職培訓,參加培訓的大約有180人。

在兩天的時間里,我們聽取了鄧淑云老師的《做個幸福快樂的班主任》、張榮華老師的《做智慧型的老師》、張青敏老師的《信息技術(shù)在課堂教學中的應(yīng)用》、呂維智校長的《教師激情成長四重奏》等。

這些學習都使我對教師這個職業(yè)的內(nèi)涵有了更深刻的了解。

幾位領(lǐng)導的講話也為我將來的工作指明了方向,使我明白教師這個職業(yè)是神圣的,使我受益匪淺。

面對我們這些剛剛上崗的新教師,領(lǐng)導為我們考慮的非常周全。

從教師管理工作到深入課堂教學,從先進教學設(shè)備的應(yīng)用到培養(yǎng)老師專業(yè)成長,真是面面俱到。

能夠讓我們樹立師德師范,邁好這第一步。

下面就學習內(nèi)容談一些自己的心得體會:

呂維智校長的講座真是太生動了,我只覺得時間過得太快了,什么時候才能再聽聽呂校長的講座。

我們要把工作當作游戲來玩,把學習當作游戲來玩。

把教學當作高級游戲,增加教學內(nèi)容的趣味性,才能調(diào)動所有學生的積極性,尤其是學困生的積極性。

我們班就有這樣的情況,有幾個學困生,平時上課的時候感覺他人在教室,心早飛到游樂場,留的作業(yè)錯題比較多,老師講解完也不知道怎么改。

在今后的教學中,我要爭取將課堂變成游戲課堂,以釋放學生的激情,使學生在游戲中學,以提高學習興趣。

作為班主任,應(yīng)展示激情;悅?cè)藧偧海杂垒峒で椤?/p>

人在激情的支配下,才能調(diào)動身心巨大的潛力,也可促進我們的身體健康。

在工作中,我們要做個快樂人。

“聽不出好好歹話的快樂人,這就是難得糊涂!”面對流言蜚語我們要一笑了之。

作為老師,喜歡學生是我們神圣的選擇。

我們要執(zhí)著,一心一意愛自己選擇的事,一心一意愛自己選擇的人。

短短的培訓學習,令我的心情久久不能平靜,可以說是我未來教學生涯中一次難忘的學習交流。

讓我在這次學習中受益匪淺,百聽不厭,百學不倦。

教育是全社會的大事,但重任主要落在教師身上。

時代在變,對人才的要求也在變,我們要在教學的道路上充分享受游戲的樂趣,我們必須要創(chuàng)新、創(chuàng)新、再創(chuàng)新。

自覺地樹立終身學習的`觀點,不斷地提高自身的素質(zhì),以適應(yīng)現(xiàn)代的教育需要。

二天的培訓是短暫而有效的,在這二天中我集中領(lǐng)略的教學是一門藝術(shù),是一份神圣的工作。

我需要在以后的工作中不斷地向老教師,優(yōu)秀教師,同事們學習交流,提高素質(zhì),完善自己,希望自己早日成長為優(yōu)秀的教師,為祖國培養(yǎng)更多的棟梁。

為了提高全員綜合素質(zhì),加強教育培訓集約化管理,進一步有效開發(fā)人力資源,提升企業(yè)核心競爭力,我司根據(jù)上級公司的整體要求,結(jié)合公司的安全生產(chǎn)、經(jīng)營管理實際情況,制定了20xx年度培訓計劃,并有步驟、分階段的開展教育培訓工作,為企業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供了必要的人力、智力的支持,同時也為2012年度的培訓工作的持續(xù)開展奠定了良好的基礎(chǔ)。

現(xiàn)將20xx年培訓工作總結(jié)如下:

一、健全培訓制度,嚴格執(zhí)行培訓計劃

為了增強職工競爭意識,規(guī)范職工培訓制度,推進教育培訓的規(guī)范管理,重新修訂了《****公司業(yè)務(wù)培訓管理制度》,對具體培訓層次和內(nèi)容進行了細化,使職教工作更加嚴謹細致,使培訓工作更加制度化、規(guī)范化。

20xx年培訓計劃根據(jù)培訓需求和往年培訓工作進行制定,經(jīng)過經(jīng)理辦公會逐項討論確定。

20xx年共制定39項培訓計劃,已全部完成,全員培訓率100%。

累計進行了693人次的各類職業(yè)培訓,共計2923課時,人均達到57.3課時,投入培訓資金共計5.72萬元。

二、采用內(nèi)培外送相結(jié)合的方式進行系統(tǒng)化培訓

公司在組織培訓的過程中,采用多渠道、多元化的培訓辦法,與各職業(yè)培訓機構(gòu)建立聯(lián)系,強化職業(yè)技能培訓,進行了“三類人員培訓”、“進網(wǎng)作業(yè)培訓”、“一長三員培訓”、“特種作業(yè)培訓”、“質(zhì)量管理內(nèi)審員培訓”、“安全生產(chǎn)管理資格培訓”等17個項目的培訓,選送了90多人次至各培訓機構(gòu)參加培訓。

另外還廣泛開展了公司及部門的內(nèi)部培訓,在安全意識、職業(yè)健康、防汛應(yīng)急、交通消防、衛(wèi)生安保等方面進行有針對性的各類培訓,提高了全員的綜合素質(zhì)。

三、加強管理人員能力培訓,提升管理水平

公司對中層及以上管理人員定期開展中心組學習和黨員教育活動,提高管理人員的黨性修養(yǎng)和理論水平。

同時還利用網(wǎng)絡(luò)化學習的平臺提供了內(nèi)容豐富的管理培訓內(nèi)容,組織中層及以上管理人員進行集體學習和討論,并進行統(tǒng)一考試,納入年終績效評比考核。

四、積極進行同業(yè)對標活動,提質(zhì)增效

公司積極響應(yīng)上級公司“行業(yè)對標、提質(zhì)增效”的調(diào)研活動,先后對四家同行業(yè)先進企業(yè)在規(guī)模效益指標、績效評價指標、行業(yè)特性指標和經(jīng)營管理指標四個方面進行了全方位、深層次的對標調(diào)研,對同行業(yè)先進企業(yè)的經(jīng)營管理和先進經(jīng)驗有了更系統(tǒng)、深刻的了解,收集了大量關(guān)鍵數(shù)據(jù)和資料,各調(diào)研組通過進行深入分析和比較,提交了內(nèi)容詳實、認識深刻的調(diào)研報告,并根據(jù)實際情況制定了改進和提升措施。

五、存在不足與改進方向

1、培訓管理水平有待提高。

目前公司雖大量組織內(nèi)部培訓,但員工的培訓積極性不高,培訓效果有待提高,還需在培訓需求與策劃方面繼續(xù)提高。

2、要健全培訓效果評估機制,缺乏衡量受訓者培訓前后在工作表現(xiàn)等方面改進的記錄,無法對培訓效果進行跟蹤評估,培訓效果與預(yù)期的培訓水平有一定的差距,計劃引入第三方人力評估機構(gòu),逐步健全培訓評估機制。

3、工學矛盾突出,要繼續(xù)加強實踐學習,建立更多的實踐教育渠道和平臺,學以致用。

廚師培訓總結(jié)報告篇十一

在生活中,我們應(yīng)該工作需要會參加很多不同的培訓班。每一次參加培訓班我們都會有很大的收獲!讓我們書寫一篇學員培訓學習總結(jié),總結(jié)一下培訓班的收獲吧!還不會寫總結(jié)報告的朋友可以參考這篇培訓工作總結(jié)范文哦!

為期一個月的領(lǐng)導干部培訓即將結(jié)束,回顧一個月的學習,在縣委黨校的精心安排下、在授課老師的認真準備下,內(nèi)容豐富。

有國際國內(nèi)形勢分析,有國情、縣情及部門工作介紹,有全縣經(jīng)濟社會發(fā)展講座……通過這次培訓,使我進一步豐富了理論知識,提高了對當前全縣各項工作的了解,增強了抓好本職工作的緊迫感,明確了今后需要進一步努力的方向。

一、要與時俱進抓學習

學習可以提升素質(zhì)、學習可以開啟智慧,學習是面對競爭激烈的社會的需要,是提高執(zhí)政能力的需要,是切實踐行“三個代表”的需要。

一是方面要加強理論學習。

理論是黨的建設(shè)的根本,理論素養(yǎng)是黨員干部素質(zhì)的核心,在以后的工作中必須進一步加強馬列主義毛xx思想、鄧xx理論和“三個代表”重要思想的學習,切實領(lǐng)會其科學內(nèi)涵和精神實質(zhì),著力掌握其科學態(tài)度和創(chuàng)新精神,不斷增強科學判斷形勢的能力、駕馭市場經(jīng)濟的能力、應(yīng)對復雜局面的能力、依法行政的能力和總攬全局的能力;要按照關(guān)鍵在于堅持與時俱進、核心在堅持黨的先進性、本質(zhì)在堅持執(zhí)政為民的根本要求,聯(lián)系本地本部門的工作實際,堅持用理論知識指導實踐、解決問題、推動工作。

另一方面要著眼實際。

要緊緊圍繞實現(xiàn)全面建設(shè)小康社會的宏偉目標,全縣經(jīng)濟發(fā)展這一中心,加強業(yè)務(wù)知識學習,抓緊自身素質(zhì)更新,認真研究和解決本部門改革發(fā)展穩(wěn)定中的重大問題,認真研究和解決現(xiàn)階段供銷聯(lián)社職能轉(zhuǎn)換中面臨的新問題,要立足發(fā)展抓項目、超前謀劃抓調(diào)研、著眼長遠抓規(guī)劃,積極探索新形勢下供銷社工作的新路子。

二、要善于創(chuàng)新抓工作

要善于運用科學的運作方法,努力提高工作的操作水平,以操作水平的提高來推動各項工作的落實。

要按照市場經(jīng)濟的要求,把思想認識從那些不合時宜的觀念、做法和體制中解放出來,實現(xiàn)思路創(chuàng)新、舉措創(chuàng)新。

一是要努力提高駕馭全局的能力和水平。

抓工作要知關(guān)節(jié)、得要領(lǐng),善于抓住主要矛盾、薄弱環(huán)節(jié)和各種優(yōu)勢,集中精力抓要事、攻難事、成大事;要善于統(tǒng)籌運作,把長遠目標和短期安排結(jié)合起來,增強工作的預(yù)見性、前瞻性和可操作性。

二是要堅持開拓創(chuàng)新抓落實。

善于把上級的方針、政策和本地、本部門的具體實際結(jié)合起來,創(chuàng)造性地抓好落實,堅持做到謀劃中有新思維、工作中有新思路,勇于出新招,善于出高招。

三是要學會用辯證法來抓工作。

用歷史的、具體的、發(fā)展的方法來觀察和分析問題,而不能孤立地、抽象地、靜態(tài)地看問題,更不能從一個極端走向另一個極端,以一種傾向掩蓋另一種傾向。

三、要清正廉潔作表率

清正廉潔是黨對干部作風的基本要求,也是發(fā)展所需、群眾所盼。

我是一位快要退休的國家干部,在工作中必須進一步牢固樹立正確的權(quán)力觀,正確看待和行使人民賦予的權(quán)力,始終保持同人民群眾的血肉聯(lián)系,在思想上、行動上、作風上做到立黨為公、執(zhí)政為民。

要考慮群眾利益,堅持走群眾路線,集思廣益,民主決策。

要大力發(fā)揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng),精打細算,開源節(jié)流。

總之,一個月的學習,讓我收獲頗多。

我會將這次學習所獲運用于工作,更會以這次學習為契機,強化學習,扎實工作,盡職盡責做好本職工作,為全縣經(jīng)濟社會的發(fā)展不懈努力,做出應(yīng)有貢獻。

經(jīng)過充分的準備和我們熱切的期待,華東師范大學的新一期入黨積極分子培訓班終于拉開了序幕.

能參加我校黨校的深入學習,我深感榮幸.

從此,我對中國共產(chǎn)黨的黨性有了更深層次的理解,同時也逐漸發(fā)現(xiàn)自身的還存在很多的不足,認識到努力提高自身的修養(yǎng)來縮短與一名合格黨員的差距的重要性.

通過黨校的學習,讓我在自身的政治思想覺悟上有了很大的提高.

從黨的性質(zhì),宗旨,最低綱領(lǐng),最高綱領(lǐng)等各方面都有了更清楚的認識.

黨的知識是博大精深的,黨的歷史是曲折的.

在新民主主義革命時期,人民的根本利益是推翻壓在人民頭上的三座大山,建立新中國,我們黨就提出了符合全國各族人民意志和要求的民主革命綱領(lǐng)和路線,新中國成立以后,人民根本利益是建設(shè)一個社會主義現(xiàn)代化國家.

我們黨就根據(jù)人民群眾的根本利益和要求,在建國初期及時提出了過渡時期的總路線,完成了從新民主主義到社會主義的過渡,這是我們黨的驕傲.

通過黨校的學習 ,讓我更加堅定了向黨組織靠攏的信心和決心.

以前在未進黨校學習時,對黨的認識都是空的,片面的,但現(xiàn)在通過對黨的最終目標和現(xiàn)階段任務(wù)以及努力創(chuàng)造條件爭取早日加入黨組織的學習后,黨已經(jīng)不再是我原來思維中的一個單純的政黨,而是一個集中了先進分子的,組織性嚴密的,代表了中國最廣大人民根本利益的最具有廣泛性的政治組織,它用它最進步的思想教導著我們——在前進中要善于總結(jié)經(jīng)驗,鄭重對代自己的過失,以形成正確的思想政治路線.

再結(jié)合黨的歷史及建黨前后中國面貌的翻天覆地的變化,我們可以充分認識和肯定黨的方針路線在建設(shè)中的偉大而不可估量的作用.

從建國到小平同志的南巡講話,中國日新月異的發(fā)展便是黨正確領(lǐng)導路線的偉大見證.

無論從政治,經(jīng)濟,軍事,還是從科技,文化,教育等方面都呈現(xiàn)出前所未有的高速騰飛.

經(jīng)過這次的黨校學習中,我終于知道了它的含義,它不僅僅包括我們所想到經(jīng)濟方面的內(nèi)容,它還包括政治,文化,體制,甚至分配制度的問題,讓我覺得我們的共產(chǎn)主義是個多元化的共產(chǎn)主義.

而且,我還認識到,我們不能以靜止的觀點看問題.

就如媒體所說的,我們親身感受到的,我們國家是在迅速發(fā)展著的.

過去我們國家確實是在水生火熱之中,但是現(xiàn)在我們已經(jīng)初步邁入小康.

我們不能整天老是念叨著,我們國家還是生產(chǎn)力低下,人民吃不飽,穿不暖.

我們要客觀全面的看問題,既要看到不足之處,也要看到好的方面.

通過黨校的學習 ,讓我明白了作為預(yù)備黨員最具有的便是成熟的世界觀,人生觀和價值觀及較強的辨別是非的能力,既不人云亦云,也不自我崇拜,要敢于,勇于置疑;既不全盤否定也不能盲目吸取,要坐到取其精華,去其糟粕即要堅定自己的理想和信念,又要敢于付諸實踐中去,要正確看待失敗是成功之母.

通過黨校的學習,讓我清醒地認識到:只具有先進的思想不是黨員,黨員不僅在思想上起先鋒作用,而且在科學文化知識方面也要同樣起著帶頭的作用.

華東師大是個人才濟濟的地方,這些都使我在積極向黨組織靠攏的思想下,對努力提高自己的文化素質(zhì)修養(yǎng)上也有了更堅定的方向.

總書記在黨的15大報告中指出:社會主義現(xiàn)代化應(yīng)該有繁榮的經(jīng)濟,也應(yīng)該有繁榮的文化,他同時指出營造良好的文化環(huán)境,是提高社會文明程度,推進改革開放和現(xiàn)代化建設(shè)的條件,知識分子要加強學習,提高自己,努力成為先進思想的傳播者,科學技術(shù)的.開拓者,四有公民的培育者和優(yōu)秀精深產(chǎn)品的生產(chǎn)者,位中華民族的振興建功立業(yè) .

這些就是黨向我們發(fā)出的號召,我們的使命——在向黨組織邁進的同時,努力提高自己的文化水平,為社會主義事業(yè)的興旺發(fā)達和民族的振興而奮斗! 中國共產(chǎn)_黨是先進分子,積極分子,何謂積極 積極就是我們無論在生活,學習還是在工作中都應(yīng)本著自己的職責力求創(chuàng)先.

研究生的學習是發(fā)揮我們才能的廣闊的天堂,我們應(yīng)抓住機遇努力提高自己,發(fā)展自己.

我們要加入到這積極的行列中去,更加勤奮,敬業(yè).

作為華東師大的一名研究生,我深深地知道自己肩負地重任,我會嚴格要求自己,以身作則,認真完成我的每項學習和工作.

工作總結(jié)我也會倍加珍惜這來之不宜的大好機會,積極鍛煉自己,在思想上和行動始終與黨和人民保持一致.

我們是新世紀的青年,歷史的火炬已傳到了我們地手中,現(xiàn)代化的理想就將會由我們來實現(xiàn).

路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索.

路,實現(xiàn)我們共同理想的路,還有多遠 多遠!我們要踏上的路還有多長 多長!不是揚長大道.

路 ——你長吧,你艱難吧!我們是新時期的青年,我們有火一般的熱情,由海一般的寬闊的胸襟,有鐵一般的堅強的意志,既然我們的當從無到有,從小到大由千千萬萬英雄兒女的生命和鮮血換來的,在貌狼縱橫的道路上能建立起它高大偉岸的形象,我們新時代的青年更由信心勇敢地扛起這光榮而由神圣地重擔.

我們也應(yīng)該客觀地認識到中國及世界地現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢,不斷堅定自己共產(chǎn)主義遠大理想和信念,使自身地黨性得到提高和深化,向著真正合格地共產(chǎn)_黨員地奮斗目標前進!為自己地靈魂找到歸屬,為心靈找到寄托!這次學習是對于我個人靈魂的一次洗禮.

現(xiàn)在我認識到了入黨不僅是一種光榮,更重要的是應(yīng)該有堅定的信仰,為我們黨的事業(yè)出謀劃策,用更多的熱情和更好的務(wù)實精神支持黨的共產(chǎn)主義偉大事業(yè),要坦率真誠,相信黨組織.

經(jīng)常開展批評與自我批評,使自己在思想上與黨組織靠近,加強自己在社會實踐各方面的鍛煉,嚴格要求自己的一言一行,爭取早日加入我們的中國共產(chǎn)_黨并且成為其優(yōu)秀的一員,用黨的思想來武裝自己,深刻理解里面的精髓,用于指導實際行動.

轉(zhuǎn)眼間,接受新員工培訓已近1個月時間,由于公司事先對新進員工的培訓工作作了周密細致的培訓計劃,再加上培訓期間領(lǐng)導們關(guān)心、責任培訓師細心的安排和新老員工積極的配合下,培訓工作進行得緊張有序并取得很好的效果。

為了使培訓達到很好的效果,結(jié)合公司的實際情況,我們分階段進行了相關(guān)的培訓工作,采取一對一的互幫互助,在最短的時間內(nèi)學到較多的知識,為真正走上工作崗位打下堅實的基礎(chǔ)。

公司組織新員工認真學習了嘉德(誠信·團隊·溝通·價值)企業(yè)文化,讓她從中感受到了真正的嘉德銷售文化(我們銷售的不僅僅是我們的產(chǎn)品,還有我們的服務(wù))內(nèi)涵;同時還進行安全教育,讓新員工認識到安全意識、安全觀念、安全素質(zhì)和安全行為的重要性。

第一階段文檔知識和市場部工作流程的培訓;通過組織架構(gòu)輕松自如地了解到公司市場的劃分和布局;通過市場部工作流程的培訓,更輕松地明白我們工作做什么?誰來做?怎么做?如何保障從接訂單到訂單完成所經(jīng)過的步驟及跟蹤方法都有清晰的了解。

為以后的工作奠定了基礎(chǔ)。

第二階段專業(yè)理論培訓;責任培訓師制定了詳細的培訓內(nèi)容,并讓其提前預(yù)習培訓內(nèi)容再接受培訓。

在每培訓完一個知識章節(jié)后,責任培訓師就會將學習的知識進行考試來考核培訓效果,通過這種考試,同時對新員工存在疑問的知識點進行回顧。

第三階段學習現(xiàn)場知識,積累現(xiàn)場寶貴經(jīng)驗的培訓;平時就由老員工帶領(lǐng)她出去拜訪客戶,爭取讓她盡可能多的了解怎樣與客戶交流溝通,在打交道過程中自己的目標是什么,在完成目標之前要做哪些準備工作,包括談話內(nèi)容的先后次序,及交流過程中的注意事項,這樣也有利于她學習和消化理論知識,從而達到更好的效果。

概括起來有如下幾點:

1.熱愛學習,能自覺學習密封資料、營銷知識;學習能力較強,對于不懂的地方,能主動提出,尋找答案。

2.性格開朗,在同客戶交流中能找到一些話題溝通,比如時事要聞等,使談話內(nèi)容多樣性。

3.能主動的完成日常工作。

4.專業(yè)知識還不夠,需要多學習。

5.在同客戶溝通的過程中,一些禮儀和細節(jié)還需要完善。

總體來說,通過這次培訓達到了預(yù)期的效果,那當然這與全體員工的努力是分不開的,相信大家再接再厲爭取最后為完成2009銷售目標完滿的成功!

廚師培訓總結(jié)報告篇十二

你們好我是____店廚師長____,緊張而忙碌的20____已經(jīng)結(jié)束了,回顧這一年的工作有許多收獲和體會。為了今年的工作更上一層樓,總結(jié)一下去年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結(jié):

一、工作的整體回顧

作為企業(yè)贏利是她的第一目標《需要解釋的是目標不是目的》,只有實現(xiàn)了贏利才可能實現(xiàn)一年里四次加薪,才能履行企業(yè)對員工對社會的承諾和責任,贏利也是企業(yè)生存的法則。做為一個服務(wù)性部門為顧客提供——安全,清潔,可口的食品是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收,節(jié)支的責任,一年來經(jīng)過分店全體員工和領(lǐng)導的共同努力,我店實現(xiàn)了雙達標。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約和安全教育,部門全年都把安全和節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量,不影響對客服務(wù)和員工工作·休息的情況下,盡的努力降低成本,安排安全培訓,我們深知只有安全才能生產(chǎn),節(jié)約下來的每分錢都是企業(yè)的利潤同時也是我們自己的。

二、20____年我完成了以下工作

1、順利接手華天廚師長的工作。20____年4月正式接手華天廚部的工作,因為我自己個性較強,渴望軍事化的管理凡事都希望別人能服從自己,還有潔癖,所以自己還是有點擔心,不過我相信自己最終在領(lǐng)導的幫助下,自己努力的付出融入和同事的配合下順利的完成了交接工作,前三月人員,營收,毛利都保持平穩(wěn)。

2、對編制內(nèi)員工的輪崗培訓?,F(xiàn)廚部除一人外,其余人最少能熟練操作生產(chǎn)區(qū)的兩個工作崗位《不包括水吧》。

3、對新入職員工的培訓。自去年4月起到9月底,以接待培訓各店新入職新員工25人,在領(lǐng)導的幫助下按照《新員工培訓程序》逐一逐條并盡可能安排熟手員工一對一進行培訓,同時也注意給新員工一個好的第一映像,并尋求時機給其洗腦灌輸做人和與人相處的自我調(diào)控和隱忍法則。著重強化安全培訓,迄今為止還沒出現(xiàn)我處培訓的新員工發(fā)生安全事故上報公司的。

4、分店所有能自行處理的工程維修除煤氣外,均自行處理,保證分店正常的供需和不因為自己的工作而給別人添麻煩。

三、由于各種原因是,使我的工作中存在著一些問題

1、容易將個人情緒帶到工作中,心情好時運作順暢,衛(wèi)士滿意,充滿激情,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這些狀況。

2、員工的衛(wèi)生意識還需要提高,洗消和廚雜爐頭的源頭衛(wèi)生正在進行中。

3、自控力差。還記得洪少跟我說過一句話:要做好管理就要管好自己。公司的培訓課程,拓展訓練里所表現(xiàn)的所希望我們明白的,可以說我都知道,都明白,也都理解,只是太多的時候我放縱了自己,沒有約束自己,在以后的工作和生活中管好自己。

四、關(guān)于20____我的計劃是

1、認真做好每一天每一項的工作;

2、細化安全,出品,衛(wèi)生措施,提高顧客滿意度;

3、加強教育培訓,強化員工素質(zhì),盡可能的實現(xiàn)——新員工一對一培訓;

4、約束自我,規(guī)范管理,不斷調(diào)整員工崗位輪訓;

5、本月底針對節(jié)約煤氣和,毛利控制的詳細計劃上交分店經(jīng)理共同商討執(zhí)行;

6、多學習其他東西,充實自己。

實踐證明,隨著市場競爭的不斷加劇,我們不能只停留在過去的十年和亞運成績,首先要革新觀念,隨著員工年齡層次的變化而改變策略和改變自己適應(yīng)社會,期望在明年的此時大家都踏上一個新的臺階更上一層樓,最后衷心希望能跟大家一起戰(zhàn)斗二十年,謝謝!

廚師培訓總結(jié)報告篇十三

2、基本情況。

3、現(xiàn)場評估情況。

4、學員收獲(對培訓中的知識點進行總結(jié))。

5、費用使用情況。

6、組織部門總結(jié)及建議。

導言是報告的開篇詞,一般較為簡練,例如:

根據(jù)集團領(lǐng)導指示(或集團培訓計劃),我部于5月@日—@日在@@會議室及@@公司包裝車間組織了@@集團精益6s培訓,現(xiàn)將整體工作總結(jié)如下:

撰寫基本情況時很多伙伴會耗費大量筆墨,這樣的做法值得反思。每次培訓前都有上呈的請示報告,在請示報告中會詳細說明情況,在進行培訓總結(jié)時就應(yīng)簡練敘述并說明異常。我有一條基本情況撰寫的限制性條件供大家參考:

撰寫基本情況的字數(shù)要少于組織部門的總結(jié)及建議的字數(shù)。

基本情況里面要至少寫明2項:1、學員參訓情況;2、簡要介紹為什么做這次培訓。

這里指的評估是培訓評估的第一層:現(xiàn)場反應(yīng)。由于培訓工作總結(jié)報告需及時上呈,所以對于培訓的后期效益可在半年度或年度培訓工作總結(jié)報告中進行匯報。

撰寫現(xiàn)場評估情況的幾個關(guān)鍵事項:

1、對異常情況進行說明;。

2、對參與評估的人員數(shù)量進行說明;。

4、根據(jù)評估情況對本次培訓工作做一個客觀的評價;。

在現(xiàn)場評估中可能會出現(xiàn)滿意率100%的情況,這個時候我們應(yīng)該如何撰寫評價呢?

100%是個極限值,它的出現(xiàn)是對培訓組織人員的成分肯定,同時也意味著到了頂峰。我在實際工作中遇到過3次滿意率100%的情況,在撰寫報告時我有以下的建議:

1、要淡定!不要刻意對成績進行渲染。滿意率100%是可遇不可求得事情,如果進行渲染會讓自己背上沉重的包袱。我組織過數(shù)百次培訓,也只獲得過三次100%度滿意率。如果渲染成績變成了自己的考核項時,可就真是搬起石頭砸自己的腳。

2、要稱贊!首先要稱贊領(lǐng)導給予的機會,其次要稱贊學員的表現(xiàn),再次要稱贊各相關(guān)部門給予的支持。

我記得蒙牛的牛根生說過一句經(jīng)典的話:財散人聚。

學員收獲是對培訓中的核心知識點進行提煉,這個內(nèi)容是容易被忽略的地方。每次培訓真正的收獲不是主題而是培訓內(nèi)容中的知識點。培訓工作總結(jié)報告必須對每次培訓中的核心知識點進行提煉和歸納。這樣做有3個好處:

1、為培訓后期推廣、評估工作準備第一手資料,培訓的后期推廣內(nèi)容往往就在這些提煉的知識點之中。

2、減少后續(xù)培訓工作中不必要的浪費;。

3、為年度總結(jié)儲備資料;。

要寫好學員收獲這項必須進行一下幾項前期工作。

2、在《培訓效果評估表》中要有學員填寫收獲、提出建議的設(shè)計,培訓后進行歸納分析;。

3、在培訓進行期間和培訓結(jié)束后要與部分學員進行直接交流;。

撰寫學員收獲應(yīng)注意這樣的2個問題。

1、三天以內(nèi)的培訓,知識點總結(jié)應(yīng)控制在10條以內(nèi);。

2、知識點總結(jié)要簡潔、客觀且重點突出,非必要不做說明;。

3、自己要對這些知識點熟悉,領(lǐng)導詢問時可以細致回答;。

費用使用情況主要是三個內(nèi)容:

1、本次培訓中各項費用的支出情況;。

2、各項支出與預(yù)算的對比情況;。

3、異常情況說明;。

這個模塊的撰寫是培訓工作總結(jié)報告的核心,前面五項內(nèi)容對培訓工作進行較為全面的展示,組織部門總結(jié)及建議就要進行凝煉,并且提出具有可實施性、具備專業(yè)級水平的建議供領(lǐng)導做決策參考。這里提出建議的質(zhì)量將在很大程度上決定訓后活動的開展及培訓知識點的落實,我有以下幾點寫作心得:

2、對收集的培訓師建議、學員意見要進行要點匯報;。

3、對培訓工作中值得借鑒的好方法進行細致闡述;。

4、在總結(jié)中加入一些培訓時的照片。這一點很重要,這樣做可以讓領(lǐng)導了解培訓的實況并讓自己的總結(jié)報告與眾不同。

5、要果斷提出培訓的訓后活動方案及培訓知識點的落實計劃和方法。具體方法的數(shù)量不要多,可控制在3條以內(nèi),實施步驟需詳細說明。

根據(jù)地稅局教育培訓工作安排,省局組織系統(tǒng)44名副科級領(lǐng)導干部,在河北大學舉辦了為期八天的培訓班,經(jīng)過各方共同努力,圓滿地完成了八天培訓學習任務(wù),取得了良好的效果。

建校90年的河北大學是一所在河北省以及全國都有廣泛而深刻影響的高等學府,其厚實的文化底蘊深深地影響著參加培訓的每名稅務(wù)干部。此次培訓旨在提升副科級干部領(lǐng)導能力,開拓視野,增長見識。培訓設(shè)置了社會主義核心價值體系深層次探討、行政問責與依法行政、公共部門人力資源管理、服務(wù)型機關(guān)建設(shè)、xx宏觀經(jīng)濟走勢、河北區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展走勢、和諧家庭與個人成長、領(lǐng)導素質(zhì)修養(yǎng)、公共財政與稅制改革、中國文化精神與現(xiàn)代價值等10余門課程。這些課程實用性、針對性強,激發(fā)了參訓人員的學習興趣。

來自各領(lǐng)域的專家學者,采用通俗易懂的言語、幽默詼諧的`方式,深入淺出、旁征博引,結(jié)合生活和工作實際向?qū)W員們闡述了各自的學術(shù)觀點和實踐經(jīng)驗,對現(xiàn)實社會中各種經(jīng)濟、政治現(xiàn)象的進行評論講解,使學員在了解國家大政方針的產(chǎn)生背景和深刻內(nèi)涵,精彩之處博得了學員們的陣陣掌聲,激發(fā)了學員學習的積極性和對事物的深刻反思。同時,河北大學的教授實事求是的治學態(tài)度和憂國憂民的愛國精神,震撼了每一名參加培訓干部的心靈。特別是能夠如此近距離聆聽法律界、經(jīng)濟學、國學等方面大師親身傳教,使參訓者倍感受益,使參訓的同志們切實感到在黨性修養(yǎng)、政治理論、業(yè)務(wù)知識、領(lǐng)導藝術(shù)等方面有了長足的進步,切實增長了見識,開闊了眼界,提高了本領(lǐng),增強了做好本職工作的信心。

培訓伊始,培訓班就成立了班委會,班委會設(shè)班長1名、副班長1名,支部書記、文體委員、生活委員、學習委員、紀律委員各1名。下設(shè)學習小組4個,每個學習小組都安排一名責任心強的同志任組長。同時,河北大學安排財稅系主任、博士、教授宋鳳軒同志任該班班主任。健全的組織機構(gòu)保證培訓工作的順利進行并最終取得圓滿效果。

在短暫的八天學習中,河北大學“勤奮、嚴謹、務(wù)實、創(chuàng)新”的學風,深深地感染著每一位參加培訓的同志。在大學老師和大學學子們的感召下,參加培訓的同志抓緊一切時間,如饑似渴地學習充電,學習態(tài)度達到前所未有的空前熱情。培訓期間恰逢酷暑,全班同學珍惜來之不易的學習機會,克服種種困難,自覺遵守各項紀律,全身心投入到學習中,以一個普通學子的身份切身體驗大學生活,親身體會了學習的苦與樂。這段學習的經(jīng)歷,成為每一名參訓人員的寶貴人生財富。

培訓之前,省局與河北大學就對培訓工作進行了細致周到的安排,培訓過程中,省局教育處領(lǐng)導及大學方面在學員的吃、住、行等方面都體現(xiàn)了重細節(jié)、抓落實,實實在在地為學員服務(wù)。如住宿的賓館干凈整潔、離教室的距離遠近適中、一日三餐安排的品質(zhì)豐富、營養(yǎng)均衡,提前復印了講義并人手一份,便于學習等等。這些都給學員們留下了深刻而美好的印象。

通過培訓學習,干部們對如何做好一名德才兼?zhèn)涞念I(lǐng)導干部和提高領(lǐng)導能力有了新的認識。學會從多角度看待問題、分析問題和解決問題。同時深刻理解了國家在轉(zhuǎn)型時期面臨的各種問題和挑戰(zhàn),增強了危機意識和責任意識,堅定了干好地稅工作、推動河北地稅事業(yè)又好又快發(fā)展的信心和決心。

廚師培訓總結(jié)報告篇十四

伴隨著公司六周歲生日之際,10年也即將過去。這一年對我們東路基來說是非比尋常的一年,公司從起步慢慢變得成熟,正逐步壯大。不僅迎來了我們的新店“到家”。同時也是整個公司廚房全年營業(yè)收入及利潤指標完成得較為理想的一年。

10年已近尾聲,迎接我們的是新年,新氣象。值此辭舊迎新之際,我們有必要對我們的工作做一個總結(jié),反省,對工作中出現(xiàn)的問題要正確分析并及時改正,當然好的工作經(jīng)驗要保持和延展,同時也要對明年的工作有所展望,有一個初步規(guī)劃。以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。下面我從在這一年里取得的成績以及所做的努力,存在的不足和下一年改進計劃這幾點來講。

在10年前11個月中三店廚房營業(yè)額達5975292元,同比09年增加1627296元,增幅37.43%。

其中義龍店營業(yè)額2295206元,同比增加329898元,增長率為16。79%。

南沙店營業(yè)額1497802元,同比增加378902元,增長率33.86%。

南昌店由于09年廚房改造的影響較大。10年營業(yè)額2182284元,同比增加918496元,增長率達72.68。

毛利率方面:義龍店年均60.74%,同比增長0.45%。

南沙店年均突破60點達60.65%,同比增長1.76%。

南昌店有所下滑才達到56.54%,同比增長-6.05%。需要在下一年里及時作出調(diào)整。

在這一年中我們的成績總的來說還是優(yōu)秀的,優(yōu)秀的背后是大家共同努力付出和公司正確決策共同取得的成果。

科學決策,齊心協(xié)力是我們今年取得成績的重要原因。根據(jù)公司的要求,年初我以及三店廚師長即制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,總體思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。有目的有計劃工作思路才會清晰,工作處理起來也就有條不紊。

1、出品方面:堅持公司理念,做市民廚房。依然重視選用本土食材制作海南風味傳統(tǒng)菜肴,所用果蔬、肉類多為農(nóng)村綠色食材,還專門找人配送無公害有機蔬菜以保證產(chǎn)品品質(zhì)。在保持我們?nèi)^產(chǎn)品如文昌雞、溫泉鵝、豬腳煲、魚煲等不變的情況下適當推出新菜并根據(jù)時令創(chuàng)制季節(jié)性產(chǎn)品,如在冬春季出風味小火鍋,義龍的龍鳳煲。夏季推的雜魚煲、金銀煲、白蘿卜煲等。根據(jù)市場需要南昌店推出了海南粉、義龍店新出的產(chǎn)品有海白豆角、菠菜煲,南沙店新推的有羊腳白蘿卜煲、鮑汁鵝爪、鵝翅等都取得不錯效果,得到顧客認同也帶來營業(yè)額的提升。而且出品質(zhì)量得到很好控制,產(chǎn)品投訴明顯下降。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。原來我們產(chǎn)品種類相當多。很多產(chǎn)品流程復雜,銷量少,如以前賣的魚香肉絲、水煮肉片等。毛利低而且銷量不大的產(chǎn)品像燒鴨、燒鵝等。經(jīng)過對比篩選后產(chǎn)品得以精簡,只留下三十多個主打產(chǎn)品,蔬菜也隨季節(jié)變化搭配。這樣就省去很多備貨的麻煩、同時由于餐前提前定量備好貨也使得出品更加標準化、出品時間方面得到提高。

對出品毛利的把握。在這方面義龍店做得很好。全年每個月營業(yè)額與毛利均達到公司規(guī)定標準,在原材料的選用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增長了1.76個點,漲幅比較大。南昌店也能做到優(yōu)化控制。各廚師長還經(jīng)常走訪市場了解原料行價,及時與供貨商反饋。在10月份遭遇罕水災(zāi)菜價上漲的情況下更加注意對原料選用和保管利用,注意增加對批發(fā)菜的運用,齊心協(xié)力度過難關(guān)。雖然今年以來,物價在不斷上漲,在這種情況下各店也做出相應(yīng)對策,一方面加強自身管理。杜絕原料的不正常使用,找方法進行控制。另一方面在不損公司與顧客的條件下經(jīng)過考察對部分產(chǎn)品進行價格調(diào)整,對于我們的舉動顧客并沒出現(xiàn)不滿情況。

此外,在今年11月份以來我們還制定出了每日原料申購單與盤點表,讓每天進的貨和銷賣的產(chǎn)品如實反映在表單上,做到每日盤點,明確每天的原料使用情況,這能夠起到杜絕浪費、貨物積壓的作用,讓我們的毛利精確到天上來。

我們還建立了出品估清、急推供應(yīng)制度。為了最大限度降底估清品種及點錯單的情況,把時間長的產(chǎn)品及時銷賣出去,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,要求各廚師長做好每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對當市估清的品種及需要急推的產(chǎn)品設(shè)專薄記錄,交樓面負責人分配到各服務(wù)人員身上。這樣讓服務(wù)人員也參與其中明確目的,工作效率得到提高,原料浪費減少。

2、重視食品衛(wèi)生與食品安全,抓好安全防火工作。在年初發(fā)生的“地溝油”等一系列食品衛(wèi)生問題曝光后,我們及時采取措施,把我們用的油、醬料等般上展臺陳列在顧客眼前讓他們用餐無后顧之憂,取得的效果也不錯。在南昌店蒸雜炸油起火以及蒸飯沒關(guān)煤氣事件發(fā)生后,我們對此相當重視,把責任人做開除處理引以為戒。并加大消防檢查力度,增加廚房滅火栓,并且在會議中不斷強調(diào)安全問題。對于存在的安全隱患及時排除。

3、廚房設(shè)施設(shè)備調(diào)整。這塊在南昌店變動比較大,在二樓新建了凍庫,起到的作用很大。由于南昌中廚和早茶產(chǎn)品比較多,原料多難以儲存,冰箱冰柜壓力很大。在價上我們現(xiàn)在是四家店很多產(chǎn)品需要集中采購再配送,這對我們原料的儲存保管是個很大的考驗,在凍庫建好后這些問題都得到很好解決。另外還新進了洗碗機,把洗碗間、餐具假和熱水器移到外面,原洗碗處改做水臺,菜架搬進廚房,改變了一些工作流程,工作效率也得到一定提高。廚房內(nèi)更換了大的煲仔爐,解決在飯市高峰期鐵板類煲仔類菜肴加熱問題。對中廚和早茶的蒸爐也作了調(diào)整做到節(jié)約能源提高效率,物盡其用。還對中廚、早茶部分餐具進行更換,讓我們的出品更加完美。

4、團隊建設(shè)。在這一年中我們廚房人員相對比較穩(wěn)定,員工流動小。大、中專學生在廚房作占比例也逐漸增大,而且還引進了一批技術(shù)能力比較好的師傅,廚房人員整體素質(zhì)得到提高,也說明了我們員工對公司的認可,認為在這樣的氛圍里工作能體現(xiàn)自己的價值。同時在公司理念“提升自我、承擔責任”以及李總提出的“三大綱領(lǐng)、五項行為準則”指引下我們注重加強對員工的思想、素質(zhì)教育引導。經(jīng)常對員工進行培訓,組織參加了公司的多次培訓課,加強其學習能力。在四月份組織幾位廚師長開展菜品、原料及五常管理專題講座也取得很好的效果。、我們還制定完善了一系列規(guī)章制度,獎勤罰懶。實施績效考核。像我們義龍店全年每月都有獎金領(lǐng),兄弟們收入增加了,工作熱情也大大提高。

還有就是經(jīng)常帶領(lǐng)師傅到外面和同行進行技術(shù)交流。組織了四位廚師長在年初參加的海南菜大賽,他們也各展所長,紛紛奪金摘銀。提高了我們領(lǐng)導班子的含金量,增加了其自身以及公司的知名度。另外南昌店吳鐘棟、林方獲參加的快餐事業(yè)部的創(chuàng)新菜比賽也取得了優(yōu)異的成績。

此外各廚房堅持班前會的召開,讓許多工作中遇到的.實際問題得到當面解決。公司精神及領(lǐng)導的工作安排得以及時傳達。這一做法對我們和諧后廚團隊的建設(shè)有很大益處,需要長期堅持下去。

一人多崗,培養(yǎng)多面技術(shù)能手。在廚房人員不增反減且營業(yè)額不斷提高的情況下通過組織師傅、小弟的傳、幫、帶讓各人員具備多崗位操作能力,能夠隨時聽從調(diào)遣,讓工作得以順利開展。

5、五常法的跟進與鞏固。通過一年多來在各廚房實施“五?!边@一先進管理方法以來,廚房整體面貌得到很大改善。以前臟、亂、雜的廚房變得整潔規(guī)范。這一方法實施以后不僅工作環(huán)境得到改變,工作效率得到提高,而且?guī)砀鄬嶋H效益。比如出品標準化了,毛利得到提高,物品規(guī)范化了浪費得到減少,個人操作規(guī)范了員工養(yǎng)成良好習慣能正確使用各種設(shè)備,水、電、氣等物耗也得以降低。

6、經(jīng)過半年多緊張的籌備我們東路基第四個孩子“到家”在今年9月份誕生了。它突破一直來我們茶餐廳的經(jīng)營模式,以一種全新的理念、新的思路立足海口餐飲市場,開業(yè)幾個月來成績也很不錯,很受消費者青睞。說明了我們的思路是正確的,對當前餐飲市場潮流的把握沒有錯。但也由于是一種新的嘗試,我們畢竟缺乏一定的經(jīng)驗,在經(jīng)營管理過程中難免出現(xiàn)一些問題,我們將在今后的工作中不斷總結(jié)、不斷積累經(jīng)驗教訓,高起點就應(yīng)有高標準,嚴格要求我們的工作,力求讓我們的到家在來年取得更好的業(yè)績。

1、對產(chǎn)品的把握不足。

2、對市場不夠敏感。

3、下面員工思想意識不強、執(zhí)行力度不夠,需加強引導。

1、工作重心放在新店上,嚴格規(guī)范產(chǎn)品,保證質(zhì)量。注意尋找好的原材料補充我們的出品。

2、到家廚房5s需要加強,其它三店也必須鞏固好,長期堅持。

3、做好節(jié)假日的產(chǎn)品促銷及產(chǎn)品的更新?lián)Q代工作。

4、用好盤點表,讓南沙、義龍毛利穩(wěn)中有升的同時努力把南昌的毛利提高一個點。

5、加強對員工的培訓,多組織一些專題講座、課程。讓整體素質(zhì)再提升一步。

6、在產(chǎn)品標準化方面多下工夫。

20xx年是忙碌而充實的一年、回顧這一年來工作的點滴,深知自己的使命感,我還有許多的工作要去做。我們公司經(jīng)過5年的基礎(chǔ)打造已有了扎實的根基現(xiàn)在迎來快速發(fā)展的時期,每個人都應(yīng)做好充分準備,緊跟公司步伐一起前進。在即將到來的20xx年我將竭盡所能和公司共進退。

以上是我對20xx年工作的一些總結(jié),如有不妥之處敬請斧正。

謝謝!

【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/8578479.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔