心得體會不僅可以鍛煉我們的文字表達(dá)能力,也可以幫助我們更好地認(rèn)識自己和改進(jìn)自己。在寫心得體會時,可以適當(dāng)運(yùn)用修辭手法和文學(xué)表達(dá)技巧,使文章更加生動有趣。推薦幾篇優(yōu)秀的心得體會范文,希望能給大家一些啟發(fā)。
集體包餃子的心得體會篇一
每年的春節(jié),都是我們中國人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是家庭團(tuán)聚的時刻。在春節(jié)期間,包餃子已經(jīng)成為了一項廣為流傳的習(xí)俗活動。而在很多地方,春節(jié)前夕,朋友們或者家人會聚在一起,一起快樂地包餃子。這樣的集體聚會不僅可以增進(jìn)彼此之間的感情,還可以讓大家一起體驗制作美食的樂趣。
第二段:材料準(zhǔn)備。
準(zhǔn)備包餃子的食材應(yīng)該提前準(zhǔn)備好,以免影響大家的心情和制作的質(zhì)量。大家可以一起購買食材,也可以輪流著準(zhǔn)備。面皮和餡料的選取也可以根據(jù)個人愛好進(jìn)行搭配,例如,有些人喜歡用豬肉和韭菜做餡料,有些人喜歡用雞肉和蔥花做餡料。另外,在準(zhǔn)備的時候,還要考慮到每個人的口味,因為有些人不喜歡吃蔥花或者有些人不能吃辣椒,所以在制作過程中應(yīng)該靈活多變。
第三段:操作流程。
餃子的做法似乎很簡單,但如果每個人做的時候都有點(diǎn)小小的失誤,擠得不好,拉得不圓,再細(xì)節(jié)上的小問題會導(dǎo)致餃子不好吃。為了讓大家都留下美好的回憶和口感,可以在包餃子之前先請專業(yè)的大廚或者有包餃子經(jīng)驗的人來給大家講述一遍制作餃子的流程和各種小竅門。然后才能很愉快地開始包餃子,動手實(shí)踐。老手可以教新手如何將皮子卷得薄薄的,以及如何使餡兒充分混合均勻,另外,還需要注意一下包餃子的手法。
第四段:交流互動。
在包餃子的過程中,不僅可以享受到一起經(jīng)歷的愉悅,還可以通過交流互動,增進(jìn)彼此之間的感情??梢栽诎溩拥臅r候,講述一些自己的工作或者學(xué)習(xí)生活,一些家庭故事或者聊聊天氣。在餃子包得差不多之后,可以清點(diǎn)餃子個數(shù),看看大家誰包得最多,誰包得最好??梢宰约航o飯桌添色彩,例如,可以在餃子皮上刻上自己的名字或者把心形餃子掛在飯桌上。這樣不僅可以增加趣味性,還可以使我們之間的關(guān)系更加緊密。
第五段:總結(jié)。
在春節(jié)期間,包餃子不僅是一種家庭特有的美食文化,更是一種文化傳承。在這個過程中,我們不僅感受到了家人間的親情和友誼,也能夠交流和傳遞中國傳統(tǒng)的文化和美食。更重要的是,我們可以一起體驗制作美食的樂趣,分享成功和進(jìn)步的喜悅。希望大家在包餃子的時候,可以投入自己的熱情和精力,感受到中國傳統(tǒng)文化中所蘊(yùn)涵的溫馨和樂趣,也在享受美食的同時,共同添造出一份美好回憶。
集體包餃子的心得體會篇二
今天,我做完作業(yè)閑著沒事。突然,媽媽風(fēng)趣地說:“我們來包餃子吧?!薄昂谩蔽液桶职之惪谕暤恼f。媽媽立刻出門,買來餃子皮肉和韭菜,回到家切成碎末,用來做餃子。開始包餃子了。我想包餃子一定很簡單,就拿了張皮用筷子夾了一大堆餡對折一下,用手一捏,哎呀,由于我使的勁太大餡都流到我手上了,我生氣的把那個餃子扔了。又那張皮,挑了點(diǎn)餡。結(jié)果我挑的餡太少,餃子成了一個小瘦子。我生氣的再一次把餃子扔了,并說:“不包了?!眿寢屄膶ξ艺f:“孩子做什么事都不要灰心,要敢于嘗試,媽媽告訴你訣竅:餃子外面圈要撒一點(diǎn)水,肉不要放的太多,捏對口時不要太用力?!眿寢屵呎f邊給我示范。我看著媽媽包的漂亮的餃子,我看著自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。媽媽親切的對我說:“不要緊,繼續(xù)努力,熟能生巧!”我收到了媽媽的鼓勵,我包的餃子越來越好看,包的越來越快。最后包完了。
餃子煮熟了。我吃著自己包的餃子,心里特別的開心。
集體包餃子的心得體會篇三
包餃子是中國傳統(tǒng)美食之一,不僅有著豐富的營養(yǎng)口感,更是一項有趣的活動。作為一個愛好美食的人,我常常會感到快樂和滿足,當(dāng)我包餃子時,我感到更加充實(shí)和愉快,因為它不僅是一種食物,還是一種凝聚人心的方式。在這篇文章中,我將分享我的一些包餃子的心得和體會,希望可以給大家?guī)硪恍﹩l(fā)和幫助。
第二段:進(jìn)入主題,認(rèn)真準(zhǔn)備。
在包餃子之前,我們需要做好充分的準(zhǔn)備工作。首先,準(zhǔn)備好餃子皮和餡料。其次,要保證食材的新鮮和干凈,將其洗凈、切碎、裝好備用。還要準(zhǔn)備好適量的調(diào)料和工具,如砧板、刀、碗、勺等。做好充分的準(zhǔn)備工作,可以讓我們在包餃子過程中更加專注和流暢。
第三段:身臨其境,享受包餃子的過程。
在包餃子的過程中,我們可以感受到一種親切和溫暖的氛圍。親朋好友團(tuán)聚在一起,圍坐在桌子旁,一邊聊天,一邊包餃子??諝庵袕浡銡夂蜌g聲笑語,這種感覺令人難忘。也許我們并不是專業(yè)的廚師,但我們可以展示我們的創(chuàng)意和技能,讓每一個餃子都有著獨(dú)特的風(fēng)味。
第四段:體會包餃子的快樂。
包餃子的過程充滿謙遜、互助和團(tuán)結(jié)的精神。當(dāng)我們一圈一圈地扭餃子皮、倒餡料、包裹成餃子的過程時,我們不僅修煉了自己的耐心和技能,更體現(xiàn)了我們的團(tuán)隊合作精神。與此相伴隨的是快樂和滿足感,一份成功的作品,不僅讓我們長了見識,更加增強(qiáng)了我們的信心。
第五段:總結(jié)。
從包餃子的過程中,我們可以感受到一種親情、友情和團(tuán)隊合作的精神,與此相伴隨的是快樂和滿足感。包餃子是一項非常值得推崇的傳統(tǒng)美食和活動,也是一種與親人家人相聚的方式。我希望我們能夠?qū)⑦@種傳統(tǒng)和文化傳承下去,讓更多的人感受到包餃子的快樂和溫暖。
集體包餃子的心得體會篇四
包餃子是中國人民的傳統(tǒng)文化,也是我國飲食文化中不可或缺的一部分。在這個傳統(tǒng)的節(jié)日里,不僅是家家戶戶都在包餃子,而且這個活動也是親人之間的一種團(tuán)聚方式。每一次包餃子,都是一個不一樣的體驗。今天,我想分享我自己包餃子的心得體會,一起來寫一篇主題為“包餃子心得體會感”的文章。
第二段:準(zhǔn)備工作。
包餃子雖然只有一個步驟,那就是包。但是餃子餡的做法、包餃子的技巧十分關(guān)鍵。首先,我們需要準(zhǔn)備足夠的食材、餃子皮、潔凈的廚具、蘸醬等等。尤其是餃子餡的做法需要足夠的耐心和技巧,才能做出美味的餃子餡。在包餃子之前,還需要備好開水和碗,方便煮餃子的時候使用。
包餃子的技巧很多,這里我只分享我自己的小技巧。首先,我們需要將餃子皮調(diào)成適合自己的大小。不要選用太大或太小的餃子皮,否則會影響整個餃子的口感。其次,我們需要在餃子皮中央放入適量的餃子餡,然后將餃子皮折疊起來,用手指捏緊邊緣,使餃子餡包裹在餃子皮內(nèi)。最后,將餃子放入預(yù)備好的開水中煮熟即可。
包餃子的過程并不容易,但是包好的餃子卻是美味可口的。一口咬下去,內(nèi)餡鮮美,餃子皮有嚼勁,這樣的口感讓人無法抗拒。而且在包餃子的過程中親人之間的交流也增加了親密感,彼此之間的關(guān)系更加和睦了。
包餃子不僅是一種傳統(tǒng)文化,也是一種與家人、親友團(tuán)聚的方式。我深深體會到了家庭的溫暖和親情的力量,讓我更加珍惜與家人之間的每一個時刻。同時,也感受到了中國飲食文化的博大精深,也讓我對飲食文化有了更深層次的認(rèn)識。
結(jié)束:
包餃子固然重要,但更重要的是餃子背后所蘊(yùn)含的情感,是家庭和親情。那份感動和甜蜜,是永遠(yuǎn)定格在我的回憶中,讓我時刻保持一顆感恩的心。我深信,一份體驗勝過千言萬語,讓我們一起品嘗家庭和親情的味道吧。
集體包餃子的心得體會篇五
今天我特別高興,因為今天小明和小紅要來我家一起包餃子。
我早早地就準(zhǔn)備好了包餃子要用的東西,有餃子皮,有肉,還有韭菜——就等著他們來了。突然門鈴響了,我跑過去開門,果然是他們倆個。
我說:“你們怎么才來了啊,我都等了好一會了,快進(jìn)來吧”他們走進(jìn)來,坐在了高背椅子上。
“我們先擭餡”
我邊說著邊把已經(jīng)切好的肉,韭菜拿過來。我們?nèi)齻€人每人拿一雙筷子,開始攪拌,不一會兒,餡就擭好了。開始包餃子了,我們包的肉餡有的多,有的少。
我們包的餃子外形也不一樣,有的是小魚形狀的,有的是月兒餃,還有的是元寶餃。包好餃子了,我們把餃子全部放到大鍋里。不一會兒,餃子好了,我們爭爭先恐后地坐到飯桌旁邊吃餃子,我們吃的不亦樂乎。這次包餃子真是太有趣了。
集體包餃子的心得體會篇六
春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是全家團(tuán)聚的時間。在這個特別的時刻,家人們會聚在一起,共同準(zhǔn)備晚餐,而“包餃子”已經(jīng)成為春節(jié)必備節(jié)日活動之一。在這個集體包餃子的過程中,我們兄弟姐妹之間相互學(xué)習(xí),共同合作,充分發(fā)揮了團(tuán)隊精神,讓我們更加了解了家人間的重要性,同時也讓我們更加熱愛中國傳統(tǒng)文化。
第二段:活動準(zhǔn)備
在準(zhǔn)備包餃子之前,我們需要購買餃子皮、肉餡、蔬菜、調(diào)料等各種原材料。然后,我們將材料清理干凈,將肉餡、蔬菜混合均勻,并加入各種調(diào)料按照一定比例攪拌均勻。最后,我們在餃子皮上放入餡料,將皮折合、摺邊,打出口,讓餃子成為一個個可愛的形狀。
第三段:包餃子的樂趣
當(dāng)我們開始包餃子的時候,大家都十分熱情。我們一邊聊天一邊包餃子,似乎時間過得很快。同時,我們也發(fā)現(xiàn)了很多有趣的事情。有時候我們會創(chuàng)意地包出各種好玩的造型,比如如卡通形象、動物形狀、以及抽象的折紙形狀等等。雖然過程中我們夾了很多出樣子的“小罪”,但這更是制造了一個快樂的場合。這樣的樂趣也讓我們變得更加親密。
第四段:集體包餃子的價值
通過集體包餃子,我們不僅能夠花費(fèi)豐富的時間,更能在活動中體會到團(tuán)隊精神的重要性。在這個過程中,我們需要互相協(xié)作,有時候一人的錯誤行為會影響到許多人,這時候我們需要通過團(tuán)隊的力量,齊心協(xié)力,共同克服困難。在這個如此成功和愉快的過程中,我們結(jié)交了許多新深交,也深刻地理解了“團(tuán)結(jié)就是力量”的真正含義。
第五段:總結(jié)
通過這次集體包餃子的活動,我們不僅僅是增加了快樂和情感的摯愛,更意識到了團(tuán)隊精神的重要性。我們必須學(xué)會相互鼓勵、相互支持、相互理解,擁有聚集力量的團(tuán)隊文化。活動過程中,我們深入了解到祖國傳統(tǒng)文化的珍貴價值,并加深了家庭間的關(guān)系。我們小小的手握在一起,共同迎接這個全家團(tuán)圓的時刻。讓我們時刻保持愛心,在團(tuán)隊中不斷發(fā)揮自己的優(yōu)勢,用心凝聚,創(chuàng)造更大的幸福。
集體包餃子的心得體會篇七
春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是我們家庭最喜歡的節(jié)日之一。在這個節(jié)日里,我和我的家人總是會聚在一起,分享美食和快樂。尤其是在春節(jié)期間,包餃子已經(jīng)成為了我們家庭的傳統(tǒng)活動。今天我想分享一下我們家庭的春節(jié)集體包餃子心得體會。
第二段:準(zhǔn)備工作
首先,做好準(zhǔn)備工作非常重要。包餃子前,我們家總是需要搭建一個工作臺,準(zhǔn)備米面和各種材料。另外,我們家通常會購買一些現(xiàn)成的餃子皮,而有時候也會自己動手制作餃子皮。如果有家庭成員想要嘗試自己制作餃子皮,我們會準(zhǔn)備好面粉和開水,并指導(dǎo)他們?nèi)绾沃谱?。?zhǔn)備工作要做得充分,才能保證包餃子的順利進(jìn)行。
第三段:包餃子
包餃子是這個過程中最有趣的部分。我們家庭總是會邀請大家參與包餃子的過程。通常,大人們要負(fù)責(zé)切和儲存餡料,而孩子們則負(fù)責(zé)包。孩子們包餃子時,有時候會因為包的太大、太小或形狀不好看而被批評。但我們家庭格言是“無錯,只要口味好”,所以我們不會對包出的餃子太挑剔。而且每個人都會開開心心地包著自己喜歡的餡料,使得包餃子的過程非常愉快。
第四段:煮餃子
煮餃子是這個過程中最讓人興奮的部分。一旦包好了餃子,我們就會準(zhǔn)備一個大鍋,讓煮餃子的過程能夠變得順利。我們會在鍋里倒入開水,讓水燒開后把餃子倒入鍋里。有時候,小餃子需要煮三到五分鐘,而大餃子則需要更長的時間。在煮餃子的過程中,我們也會加入一些洋蔥,醬油和香菜,讓它們的味道更加美味。
第五段:結(jié)論
最后,當(dāng)餃子煮熟后,我們家庭就會圍坐在一起吃餃子,分享著彼此做的餃子和快樂。包餃子是一個非常有意義和好玩的傳統(tǒng)活動,能夠讓整個家庭更親近。我深深地體會到了這點(diǎn),并且感到非常幸福能夠和家人一起度過每一個春節(jié)。
集體包餃子的心得體會篇八
記得是今年的春節(jié),爸爸壓皮兒,媽媽包??粗鴭寢尠哪且粋€個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個。
我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:“是不是泄氣了?”我不好意思地點(diǎn)了點(diǎn)頭?!皝?,我教你!”說完,媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。
我按照媽媽說的,拿起餃子皮,用筷子夾起些陷兒,小心地放再餃子皮上,學(xué)著媽媽的樣子,把皮對折,上沿對齊,兩手一擠,一只可愛的小餃子,就做好了。接下來,我又包好了許多個餃子。這時,爸爸說:“開始煮餃子啦!”說完,爸爸就把餃子放進(jìn)鍋里。
過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。此時,我真想告訴全世界的人,我是多么“偉大”啊!
集體包餃子的心得體會篇九
今天中午,家里人一致要求吃餃子,可是姥姥最不愛包餃子,我突然間說:“姥姥我?guī)湍惆溩??!崩牙押荏@訝、滿臉笑容的說:“好!”
姥姥開始準(zhǔn)備包餃子的佐料等,我也準(zhǔn)備好了搟面杖。
姥姥把揉好的面變成一個個小餅,我拿起手中小小的搟面杖將餅搟成片,平時看是很簡單,我做起來卻很難。搟的七扭八歪的,逗得他們捧腹大笑,我很急,心想我一定要搟好,經(jīng)過一翻手忙腳亂,終于搟成了好點(diǎn)的片了,手膊累的酸痛。有的搟的很大,大的給姥爺包,包好像個“胖將軍”;有的搟的很小,小的給姥姥包,包好后像個“瘦老頭”。
終于在嘲笑中包完了餃子,看了出鍋餃子的形狀,自己不禁笑了。家人吃著餃子說:“禹辰你真棒,這是我們吃的最香的餃子?!甭犞蠹业谋頁P(yáng),我心里也很自豪。
包餃子讓我品嘗到了成功的喜悅與自己小小的責(zé)任。我更體會到了動手實(shí)踐的能力;體會了父母們做家務(wù)的辛苦。因此,我要養(yǎng)成天天做家務(wù)的好習(xí)慣(如:洗碗、擦地等),為父母們多分擔(dān)!
集體包餃子的心得體會篇十
包餃子是中國年節(jié)和日常餐桌的傳統(tǒng)美食之一。成年以后,在外生活了很多年,我對這一美食的熱愛不減反增,無論是在家里手工包餃子,還是在外面的餃子店點(diǎn)餐,都能讓我感受到家的溫暖和舒適。在這篇文章中,我想分享我包餃子的心得體會和感受。
第二段:選材
包餃子的第一步是選擇材料。在挑選豬肉、韭菜、豆腐等必不可少的食材時,我會更加注重質(zhì)量。我喜歡買新鮮的豬肉和嫩葉的韭菜,以便在制作餃子時保持食材的新鮮度和風(fēng)味。此外,我還會嘗試一些新鮮的組合,例如鮮蝦水餃、羊肉餃子、海鮮餃子等,這樣可以讓包餃子的過程更加有趣和創(chuàng)新。
第三段:制作
正式的制作餃子是一個靜心而又有趣的過程。我首先會切碎食材、加一點(diǎn)調(diào)料和雞蛋、調(diào)出肉餡的鮮美口感。其次,我會將和好的面團(tuán)揉成餃子皮,如果是手工制作,還要注意揉好的面團(tuán)的韌性和餃子皮的厚度。此外,我會盡量讓每個餃子的形狀和大小一致,精益求精。
第四段:享用
包餃子的收獲是制作和享用的雙重滿足感。當(dāng)我享用到一口口新鮮的肉餡和嫩葉的韭菜餡的時候,心情就變得溫暖而愉悅。另外,吃餃子有一個有趣的傳統(tǒng),在最后一個餃子里面藏著硬幣,幸運(yùn)者將在來年有好運(yùn)氣。這樣的傳統(tǒng)讓家人和朋友在吃餃子的時候更加愉快和有趣。
第五段:總結(jié)
包餃子是一項傳統(tǒng)的中國技藝,也是中國年節(jié)或者日常生活的美食,是我們傳遞文化的一種方式。隨著時間的推移,包餃子的制作技藝和口味經(jīng)過了不斷的演變和創(chuàng)新,從肉餡餃子到各種口味的組合,每個人都可以根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新。包餃子不僅可以給我們帶來美味和營養(yǎng),而且也是一種令人愉悅和放松的方式。我相信,包餃子一定會成為我們永久的傳統(tǒng),也會帶給我們永遠(yuǎn)的美味和快樂。
集體包餃子的心得體會篇十一
“云云,今天我們吃餃子吧!”媽媽在廚房里對我說。我隨聲應(yīng)和著,不一會廚房便傳來嘩啦啦的聲音,媽媽似乎已忙得不可開交了。聽到這聲音,我坐不住了,真想跑過去湊湊熱鬧。
平常都是媽媽包好餃子我直接吃,包餃子我可一次都沒包過,好奇的我還真想試一下。好!說干就干。媽媽做起了我的師傅,首先學(xué)搟餃子皮。看起來很簡單,要做起來,還真是有一些難度,媽媽搟出來的餃子皮又圓又大,還中間厚兩邊薄呢!真讓我羨慕。
她開始手把手地給我教,學(xué)得雖然還不太順手,但比剛開始好了很多,成功的動力讓我的興趣大增,經(jīng)過一番再接再厲后,我的水平大長。接下來該學(xué)包餃子了,媽媽把餃餡包在了面皮里,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個大將軍,而我包的卻像個瘦老頭還耷拉著,但此時我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負(fù)有心人,一番刻苦努力后終于學(xué)會了,雖然臉上沾滿了面粉,但心里卻是美滋滋的。一個簡單的包餃子,卻蘊(yùn)含著無數(shù)哲理,在這兒我想說,其實(shí)第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會有成功的可能。
集體包餃子的心得體會篇十二
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇?!痹卩栲枧九镜谋衤曋?,我們迎來了新的一年――20xx,我恭祝大家羊年大吉、笑口常開、洋洋得意。
大年初一,我們?nèi)覈谝黄鸢溩?。我這個對餃子一竅不通的新人,只能向上的廳堂,下的廚房的老媽請教一下了。
看著老媽熟練的包了一個又一個小巧玲瓏的餃子,又快又好。原來包餃子也不過如此嗎,對我來說簡直就是張飛吃豆芽。于是我拿起一個事先捏好的餃子皮,用筷子小心翼翼地夾起餃子餡,慢慢的放在叫皮上,兩手用力一捏,可這“淘氣”的餃子餡似乎存心和我作對,從中間一股腦的冒了出來,沒辦法,我只得“搶救”這名“傷員”,我拿起一小塊兒餃子皮,堵住了破的地方,可“調(diào)皮”的餡兒又從另一面冒出來,看著傷痕累累的餃子,我失去了信心。這時媽媽過來鼓勵我:“寶貝,失敗是成功之母。著名科學(xué)家愛迪生曾用了整整的時間,才發(fā)明了電燈。在這期間他經(jīng)歷了無數(shù)次的失敗,最后終于走向了成功。難道我的女兒就經(jīng)受不起這一點(diǎn)點(diǎn)的挫折與困難嗎?”聽了媽媽的話,我重打鑼鼓另開張,再一次認(rèn)認(rèn)真真的包起了餃子,真是功夫不負(fù)有心人,一個個精神十足的餃子,亭亭玉立的擺在我面前。
大功告成了,媽媽開始煮餃子,不一會兒餃子出鍋了,吃著香噴噴的餃子,享受在甘甜的勞動果實(shí)中,心里美滋滋的。
我為新年的第一天而感到高興,我不但學(xué)會了包餃子,而且深刻地體會到了失敗并不可怕,只要從中吸取經(jīng)驗、教訓(xùn),充足自信,勇往直前,出鍋就一定會走向成功。
集體包餃子的心得體會篇十三
今天是5月13日,是五月的第二個星期天,也是母親節(jié)。奶奶說,今天過節(jié),我們?nèi)乙溩映?。我聽了,非常高興。
一大早,奶奶就起床去菜場了。奶奶買了餃子皮、肉和韭菜,回到家,奶奶把韭菜和肉洗干凈后剁碎,然后放在一個大碗里攪拌均勻,再加上各種調(diào)味品,再次攪拌,餃子餡就做好了。接下來就要開始包餃子了,我自告奮勇地對媽媽說:“今天是媽媽和奶奶的節(jié)日,包餃子我也有份,我來幫你們包餃子?!眿寢尡阕屛野扬溩悠さ倪吘壵瓷纤龠f給她們包?!盀槭裁匆瓷纤??”我不解的問媽媽。媽媽聽了,說:“因為沾上水了以后餃子皮會沾的更緊,煮的時候不會炸開?!蔽衣犃嘶腥淮笪?,就照著媽媽說的做了。我做了一會,看媽媽她們包的很起勁,便也想學(xué),媽媽答應(yīng)了。
媽媽給我一張餃子皮,我就學(xué)著她的樣子包起來。我先把餃子皮平放在左手掌心,再把餃子餡放在餃子皮的中間,然后學(xué)著媽媽的樣子把餃子皮捏攏,等我笨手笨腳的包完后一看,我包出的餃子說圓不圓,說方不方,好像一個小枕頭。媽媽和奶奶看到后哈哈大笑,說我包的是個“四不像”,我也不好意思的笑了。
我包的“四不像”最后被我自己吃了,雖然“四不像”不好看,但是我吃的依然很香。從中,我也明白了一個道理:看起來容易的事做起來卻很難,什么事都要經(jīng)過努力才能做的更好。
今天,我做完作業(yè)閑著沒事。突然,媽媽風(fēng)趣地說:“我們來包餃子吧?!薄昂谩蔽液桶职之惪谕暤恼f。媽媽立刻出門,買來餃子皮肉和韭菜,回到家切成碎末,用來做餃子。開始包餃子了。我想包餃子一定很簡單,就拿了張皮用筷子夾了一大堆餡對折一下,用手一捏,哎呀,由于我使的勁太大餡都流到我手上了,我生氣的把那個餃子扔了。又那張皮,挑了點(diǎn)餡。結(jié)果我挑的餡太少,餃子成了一個小瘦子。我生氣的再一次把餃子扔了,并說:“不包了。”媽媽慢慢的對我說:“孩子做什么事都不要灰心,要敢于嘗試,媽媽告訴你訣竅:餃子外面圈要撒一點(diǎn)水,肉不要放的太多,捏對口時不要太用力”?媽媽邊說邊給我示范。我看著媽媽包的漂亮的餃子,我看著自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。媽媽親切的對我說:“不要緊,繼續(xù)努力,熟能生巧!”我收到了媽媽的鼓勵,我包的餃子越來越好看,包的越來越快。最后包完了。
餃子煮熟了。我吃著自己包的餃子,心里特別的開心。
集體包餃子的心得體會篇十四
一天午覺醒來,我看見媽媽在包餃子。
我看著擺在桌上的餃子,幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子,口水都快要流出來了。正在我垂涎三尺的時候,媽媽對我說:“乖乖,想吃餃子嗎?自己過來包吧!”我點(diǎn)點(diǎn)頭。走過去學(xué)包餃子。只見媽媽先把面皮平放在手上,舀一勺肉餡,不太多也不少,大概占面皮的八成左右。還沾了一點(diǎn)兒水。均勻地在涂在面皮邊上,然后對折面皮,拇指在上,食指,中指在面皮下,一折一捏,一折一捏,“縫”緊邊口,大功告成了,一個脹豉豉的餃子就包好了。
我學(xué)著媽媽的樣子,先把餡放到餃子皮上,又捏住餃子邊,考試,我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來,捏住那邊,這邊的陷又冒出來了。后來,我干脆把面皮放進(jìn)手里,同時兩邊一捏,兩邊都不出陷了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的“肚子”補(bǔ)上,這才算包了一個餃子??纯磱寢屇蟮娘溩右粋€個挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。我并不灰心,又試了一次。我拿著一張餃子皮平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團(tuán)肉餡,放在餃子中央,接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水,然后兩手翻飛,最后攤開,一個像小船似的餃子就完工了。我包出的餃子一個個圓鼓鼓的,活像一排排小元寶。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。鍋里的水開了后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活像一個個小舢板在沸水中游。
品嘗自己包成的餃子時,我覺得格外香,因為享受自己勞動的果實(shí)是最甜美的。
包餃子,一個簡單的字眼,卻蘊(yùn)含著無數(shù)哲理。
集體包餃子的心得體會篇十五
新年將至,家包餃子已經(jīng)成為了許多家庭慶祝團(tuán)圓的傳統(tǒng)活動,我也和家人一起包了一頓餃子。然而,這次的餃子包得特別難吃,情緒低落的我們開始了探討,最終發(fā)現(xiàn)了很多包餃子的誤區(qū)。今天我就來分享本人的家包餃子心得體會,希望對大家能夠有所幫助。
二段:準(zhǔn)備工作的重要性
家包餃子之前必須要有充足的準(zhǔn)備工作,包括選購食材、準(zhǔn)備餡料和制作面團(tuán)。每個環(huán)節(jié)都至關(guān)重要。選購食材要新鮮;餡料要調(diào)味均勻,色香味俱佳;面團(tuán)要揉得充分,就算小小的一塊面團(tuán)也要慢慢揉,多揉幾次。準(zhǔn)備好這三個步驟,做出又香又美味的餃子就已經(jīng)成功了一半。
三段:包餃子技巧和注意事項
家包餃子中最為重要的部分毫無疑問就是包餃子的環(huán)節(jié)。首先要掌握的是捏皮和搟皮的技巧。捏皮是個人習(xí)慣,哪種方法對自己來說比較順手就可以選擇哪一種,不過要記得不要太薄或太厚,厚度剛好就好;搟皮則有技巧,搟皮需要控制好粉的用量,要是過干或過濕都不好操作,面要光滑,稍微封口不牢的地方都會讓煮出來的餃子開口。包餃子時也要注意口感和形狀,盡量保持每個餃子大小相同口感一致,形狀外觀都要整齊美觀。此外,切記不要在餃子表面上涂油,因為會影響煮的質(zhì)量,讓餃子開口。
四段:煮餃子方法
煮餃子的方法有多種,例如煮水餃、鍋貼地煎等。其中以煮水餃比較為常見。將餃子放入鍋內(nèi),加水煮沸后,煮三至五分鐘后,稍顯透明的餃子便可出鍋食用。而需要注意的是,餃子一定要在水沸騰后再下鍋,最好不要放太多的餃子,最好一鍋不超過五十個,否則會影響煮餃子的效果。另外,翻煮水餃的時候,不要用筷子去翻或者去翻整個鍋,以免餃子開口。
五段:總結(jié)、表達(dá)感慨
家包餃子雖然不是一項高深的技能,但是對一些不會做飯的人來說還是有一定的難度的,希望我的經(jīng)驗可以幫助大家。這一次的家包餃子讓我深刻意識到了對食物細(xì)節(jié)的重視,這份細(xì)致關(guān)注也讓我學(xué)會了更好地品味食物。最后希望大家都能在享受手工餃子的美味的同時,也積極探索美食文化,探尋生活中那些美好的細(xì)節(jié)。
集體包餃子的心得體會篇十六
春節(jié),中國傳統(tǒng)節(jié)日之一,是中華民族最為重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。每逢春節(jié),人們總會準(zhǔn)備一些美食來慶祝,其中,包餃子是一項十分重要的活動。學(xué)包餃子不僅可以鍛煉我們的動手能力和團(tuán)隊精神,還可以讓我們體驗到中華傳統(tǒng)文化的魅力。
第二段:學(xué)習(xí)準(zhǔn)備
學(xué)習(xí)包餃子之前,我們需要先準(zhǔn)備好所需的材料和工具,如面粉、水、餡料、砧板、刀具、餐具等。接著,我們要認(rèn)真閱讀包餃子的教程,掌握好包餃子的技巧和每個步驟的要領(lǐng)。最后,我們還需要專心致志地參與包餃子的過程,保持良好的心態(tài)和耐心。
第三段:包餃子的過程
包餃子的過程十分有趣,需要團(tuán)隊協(xié)作和默契配合。像我所在的家庭團(tuán)隊,一開始經(jīng)常因為不配合而包得手忙腳亂,但是我們不斷嘗試、探討,通過反復(fù)練習(xí)和合作,我們終于逐漸掌握了包餃子的技巧,讓我們越來越有信心和樂趣。每個步驟都需要注意力和精細(xì),而最終包出來的那顆餃子,真正令人滿意和開心。
第四段:包餃子的體驗
通過包餃子的活動,我們不僅獲得了獨(dú)特的體驗和記憶,也可以增進(jìn)我們的情感溝通和認(rèn)識。我還記得,當(dāng)我和家人們完成了一個晚上的餃子制作,品嘗到每一顆聞香美味的餃子時,我們的表情可謂是充滿感激與自豪。通過共同的努力和成果,我們的家庭團(tuán)結(jié)和親密度也得到了進(jìn)一步的提升。
第五段:結(jié)論
包餃子這項活動不僅僅是一種文化的體驗,也是一個合作和成長的過程。它不僅讓我們了解到了一些關(guān)于中華傳統(tǒng)文化、食品文化等的知識和技能,同時也讓我們更好地認(rèn)識了自己和他人、增強(qiáng)了我們的歸屬感和家庭凝聚力。因此,在以后的生活當(dāng)中,我們應(yīng)該繼續(xù)保持這樣的理念,傳承下去,讓更多人加入我們,一起激發(fā)向上的精神。
集體包餃子的心得體會篇十七
一天午覺醒來,我看見媽媽在包餃子。
為了培養(yǎng)孩子們的動手能力和大家庭的溫暖親情,近日,雙溝中心幼兒園大二班的幼兒與家長在老師的組織下進(jìn)行了一場以“親子同樂促進(jìn)家園共育”為主題的親子活動,家長和孩子們一起“包餃子”。
整個活動在老師的.組織下,家長的配合下井然有序。孩子們個個學(xué)得有模有樣,有揉面的、有搟皮的、有包餃子的,儼然一個個小廚師。孩子們還創(chuàng)造了很多很特別的餃子:有的像太陽,有的像元寶,有的像月亮……家長們看到后高興得合不攏嘴,現(xiàn)場其樂融融,幸福的笑容洋溢在每一個人的臉上。
通過本次活動,不但提高了幼兒的生活服務(wù)能力,也培養(yǎng)幼兒愛勞動的好習(xí)慣。孩子們體驗到了自己動手包餃子的樂趣,提高了幼兒的動手能力,培養(yǎng)了幼兒愛勞動的好習(xí)慣,發(fā)揮了幼兒的想象能力。還使幼兒體會到了父母的辛苦,并把自己包好的餃子煮熟后,親手喂給爸爸、媽媽吃,讓孩子有顆“感恩的心”。
集體包餃子的心得體會篇十八
家包餃子,是中國傳統(tǒng)的傳家寶之一。據(jù)說,這種餃子最早起源于東北地區(qū),因其外形像口袋,所以人們將它稱為家包子。隨著時間的推移和流轉(zhuǎn),家包餃子逐漸傳遍全國,并成為我國飲食文化的重要代表之一。每到冬天,人們便望眼欲穿地盼著家包餃子的到來,同時也期盼著帶著全家人一起包餃子的快樂時光。
要想包出美味可口的家包餃子,準(zhǔn)備工作是必不可少的。首先,需要準(zhǔn)備好餃子皮和餃子餡。餃子皮需要用到面粉和水,在手工搓揉的過程中,能夠慢慢地感受到面粉的彈性。而餃子餡則可根據(jù)不同的口味選擇合適的食材,如豬肉、蝦仁、肉餡、韭菜等。其次,準(zhǔn)備好必要的廚房器具。如餃子切割器、餃子鋪盤、搟面杖等,這些器具能夠方便我們的包餃子工作。同時,也需要準(zhǔn)備好調(diào)料,如醬油、醋、姜末、蒜末等,這能夠為家包餃子增添更多的口感。
家包餃子的制作,需要塑造出一種開朗、和諧、盡享樂趣的心態(tài)。首先,一定要做好溝通和協(xié)調(diào),大家需要一起商議選擇好要包的口味,然后安排好各自的分工。接著,就開工了。搟餃子皮、包餃子、沾餡,本身就是一種趣味性的過程。一邊包著,一邊就可以講笑話、唱歌、透過美味分享溫暖。當(dāng)餃子終于出鍋的時候,用微笑和共同的努力搭配出飽滿的滿足感,這些都能成為難忘的記憶,讓每個參與者無比地感動和欣喜。
家包餃子的美味,無與倫比。包起來的餃子外形飽滿,口感豐富,吃起來軟硬適度,口味鮮美。多樣化的餡料,可以讓人們隨自己的喜好進(jìn)行選擇,比如韭菜餡、蝦仁餡、菜肉餡等。家包餃子的風(fēng)味獨(dú)特,別有一番情趣。盡管和外面買的餃子口感相似,但家包餃子多了一份溫暖和感受,讓人們在享受美食的同時也愉悅活力。
第五段:結(jié)語。
總之,家包餃子充分體現(xiàn)了中國人的年俗文化、傳統(tǒng)的聚餐習(xí)慣。每個家庭、每個人都可以憑借著自己的想象力,制定屬于自己的口味和制作方法,在家里就能品嘗到營養(yǎng)美味的餃子了。我們不僅享受到美味,還收獲了團(tuán)結(jié)友愛、歡笑貼近。相信這種風(fēng)俗活動、文化傳承方式是值得一直堅持下去的。
集體包餃子的心得體會篇十九
今天中午,家里人一致要求吃餃子,可是姥姥最不愛包餃子,我突然間說:“姥姥我?guī)湍惆溩??!崩牙押荏@訝、滿臉笑容的說:“好!”
姥姥開始準(zhǔn)備包餃子的佐料等,我也準(zhǔn)備好了搟面杖。
姥姥把揉好的面變成一個個小餅,我拿起手中小小的搟面杖將餅搟成片,平時看是很簡單,我做起來卻很難。搟的七扭八歪的,逗得他們捧腹大笑,我很急,心想我一定要搟好,經(jīng)過一翻手忙腳亂,終于搟成了好點(diǎn)的片了,手膊累的酸痛。有的搟的很大,大的給姥爺包,包好像個“胖將軍”;有的搟的很小,小的給姥姥包,包好后像個“瘦老頭”。
終于在嘲笑中包完了餃子,看了出鍋餃子的形狀,自己不禁笑了。家人吃著餃子說:“禹辰你真棒,這是我們吃的最香的餃子?!甭犞蠹业谋頁P(yáng),我心里也很自豪。
包餃子讓我品嘗到了成功的喜悅與自己小小的責(zé)任。我更體會到了動手實(shí)踐的能力;體會了父母們做家務(wù)的辛苦。因此,我要養(yǎng)成天天做家務(wù)的好習(xí)慣(如:洗碗、擦地等),為父母們多分擔(dān)!
進(jìn)入大學(xué)之后,加入了陽光協(xié)會。為了增進(jìn)同學(xué)感情,豐富大學(xué)生活,社團(tuán)舉辦了別開生面包餃子活動。
最初的時候,其實(shí)有點(diǎn)不想去,因為自己不會包餃子。然而部長說可以現(xiàn)場學(xué)習(xí),我就抱著鍛煉自己的心態(tài)參加了,多一項生活技能總是好的。于是,在13號9點(diǎn),我們開始了包餃子。集合的時候,有些人晚到,有的人沒來,所以浪費(fèi)了點(diǎn)時間。然而這并沒消磨掉我們的熱情,剛進(jìn)食堂,其實(shí)還是有點(diǎn)緊張的,畢竟自己什么都不會啊。當(dāng)部長將材料搬上來時,感覺自己無所事事,不知道怎么辦。還好紹閣會包餃子,于是就看著他包餃子,發(fā)現(xiàn)其實(shí)挺簡單,看他包了幾個自己嘗試就包。包了之后又有新的問題,就是如何弄花邊。我和奚朝暉糾結(jié)了很長一段時間,最后終于釋然。好看不重要,重要的是好吃,于是就不再糾結(jié),花邊也隨性弄。經(jīng)過長時間的奮斗,餃子終于包完了。我們海蜇激動的心情將餃子拿到廚房下鍋。因為我們部包的較多,所以下鍋的時間較晚,等的時間也較長。當(dāng)那一鍋鍋餃子出爐,我們激動的拍下了我們的成果,心情十分激動。而當(dāng)餃子出鍋,一個個的都忍不住口水,香菇豬肉,白菜豬肉芹菜豬肉,各種餡的'餃子讓我們口水直流。估計我們的餃子太香,其他部門的人紛紛過來搶餃子,我們的餃子估計被搶了五分之一,可見我們的餃子多么香啊。
這次的活動非常有意思,也非常有意義。這種活動讓原本不熟悉的社員相互熟悉,了解各自的特點(diǎn),也鍛煉了大家的合作能力,為以后的工作提供了方便。相信這種活動對我們的大學(xué)4年會產(chǎn)生巨大的影響。
包餃子,增加了我們的凝聚力,讓我們真正成為了一個集體!
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