總結是對自己的一種鞭策,讓我們不斷追求更好的自己??偨Y應該具備客觀真實性,同時也可以融入一些個人觀點和感悟。希望大家能夠善于借鑒和吸收范文中的寫作經驗,提升自己的總結寫作能力。
特色小吃策劃書篇一
我們寶雞一帶自古嗜好酸、辣、香等“上勁”吃面皮時一定要配以特制的岐山醋這種醋完全是用糧食做的,又酸又香,入口適中再配上油潑辣子這種辣子油是陜西的秘制,吃起來特別辣,但是每次還讓你想著吃它再配上味精、醬油、蒜汁等調料,一碗精美的,色澤鮮紅的,香氣撲鼻的面皮就調好了看一眼就能使人饞涎欲滴[注:涎:口水饞得口水都要滴下來了形容極其貪饞的樣子也形容非常眼紅],食欲大增尤其是夏天,吃面皮更是陜西人的最愛,吃一口那叫舒服??!軟軟的、滑滑的、筋筋的、辣辣的、香香的,太醉人了面皮也可稱得上是地地道道的思鄉(xiāng)面皮,許多原籍寶雞的海外游子,在價值千金的家書中,想吃
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特色小吃策劃書篇二
二月一日下午,我和遙遙、暢暢還有馮尚共七人去開封參加圍棋入段比賽。
到了開封,我們在汴京飯店要了房間。晚上聽說鼓樓夜市有很多賣小吃的。爸爸就帶著我和遙遙、暢暢他們一家一起去吃小吃。到了鼓樓夜市,啊!小吃攤一個挨著一個連成一片,一眼望不到邊。賣小吃的`和買小吃的人太多了,真熱鬧。我們找個攤位坐下,要了涮牛肚、烤魷魚、燒賣、羊肉炕饃、雞血湯、羊蹄、吊缸燒餅、黃魚湯、油潑面、杏仁茶、梨水、等等,我都記不過來了。我覺的最好吃的是油潑面。它吃著非常涼爽,吃一口還想吃,還有辣辣的味道。
吃過小吃,我們高興地走著回賓館了。我喜歡開封小吃。
特色小吃策劃書篇三
本次《法治大篷車》欄目系列活動是法學院舉辦的首屆法律理論與司法實踐相結合的特色節(jié)目。該欄目遴選真實案例為題材,結合專家教授、校外嘉賓點評的形式將理論和實踐達到完美的切合。欄目通過攝影、攝像、視頻剪輯等技術運用充分挖掘學生的各項才能,給同學們提供了專業(yè)學習與發(fā)揮才能的平臺。欄目主要由啟動儀式、外景調研采訪、演播廳案件綜合點評、欄目組工作總結匯報大會四項活動環(huán)節(jié)組成。
(一)許多新生懷揣著對大學生活的美好憧憬進入到象牙塔,但感受到理想與現實的差距,即使有如此多的理論課充實基礎,但課堂的教學模式枯燥乏味,理論與實踐的嚴重脫節(jié),學習任務艱巨,沒有豐富的課余活動,以致出現了兩類極端的學生群體,一是排斥現有的純理論教育模式而不學無術,過著“有課就上課,沒課宅宿舍”的生活;另一種是不甘頹廢墮落,成日泡在自習室看書寫作,希望通過這唯一的舉動來體現四年的價值。這兩種極端的現象都與我們的教學目的相背離,大學教育更應注重自身才能的發(fā)揮,綜合素質的全面提升。
(二)為了培養(yǎng)綜合型人才,法學院應當為學生創(chuàng)造一個良好的平臺,充分發(fā)揮學生的特長,調動學生的積極性、主動性,集眾人才智,創(chuàng)特色品牌!
(一)加大法治宣傳,弘揚法治精神,推動國家法治化進程,努力實現中國法治夢。
(二)老師指導,學生思考,加強學生理論聯(lián)系實際的能力。
(三)以法學院為牽引,豐富大學校園的法律文化,普及法律知識,力爭使節(jié)目成為貫徹落實黨和國家“依法治國”這一基本治國方略的優(yōu)秀精神產品。
(一)立足于法,傳達法治理念?!胺ā笔请娨暦ㄖ乒?jié)目的根本,是創(chuàng)作的立足點。離開了法,電視法制節(jié)目將是無源之水,無本之木。欄目要緊跟國家法治建設的步伐,扣緊社會熱點,從法律和道德的視角觀察社會現象,揭示報道對象所蘊含的法律與道德價值,著重宣傳社會主義法治精神,努力提高受眾的法律水平和道德素質。
(二)加強人文關懷,凸現學院特色。加強人文關懷,在欄目選材上密切關注發(fā)生在老百姓身邊、與他們生活息息相關的案件,特別近期審理的案件。同時,不忘作為法學院的學生,理論功底應該是深厚的,在案件的解說以及后期工作中更要體現作為專業(yè)團隊的法律素養(yǎng)。
(三)善于借鑒,不盲目攀比。作為一檔學生自己創(chuàng)辦的欄目,無論在畫面制作,設施設備,還是錄制效果上都不能一躍趕上電視臺,但應該借鑒收視率高的法制節(jié)目,如《今日說法》、《懺悔錄》等。
(一)全院分組:將全體法學院學生分成a、b兩個小組,本科四個年級的1班、2班知識產權班以及刑法學、訴訟法研究生為a組,本科四個年級3班、4班以及法碩(法學)、法碩(非法學)研究生為b組。a、b組分別由各自的指導老師帶領。
(二)學習興趣討論班(每組各30人):對于本次活動有濃厚興趣,善于思考和總結,經常開展本次活動案例或者相關案例法律學習的討論活動。每組各班級采取自由報名的方式組成興趣班,不定期(活動過程中至少一次)自行組織形式多樣的案件討論交流會。
(三)欄目組主要成員
(1)總策劃負責人:由資深老師擔任,有大局意識、團隊領導指揮能力,理論功底深厚,公關能力強,在“公檢法”有一定的人脈關系。
(2)欄目監(jiān)制2人:由法學院分管研究生與本科生的院領導組織協(xié)調各個年級同學間的合作,監(jiān)督本欄目各項工作的進行。
(3)a、b組組長指導老師(各1人):首先,必須是法學院老師,責任心強,應變能力強,有良好的溝通能力,有較深的法學理論功底,同時對采訪和拍攝有一定程度的了解,負責帶領組員進行案件的外景采訪、調研,負責組織安排本組的各項具體活動,處理在欄目制作過程中的突發(fā)事件,保證本組成員在采訪過程中的人身安全。
(4)秘書長1人:由法學院研究生擔任,具有良好的溝通協(xié)調能力和組織能力,給各組傳達和落實總負責人和欄目顧問的工作安排。
(5)小組副秘書長(每組各3人):每組由法學院2名研究生會干部和1名本科學生會干部擔任,負責協(xié)助指導老師工作,統(tǒng)籌協(xié)調本小組各各個環(huán)節(jié)活動的分工安排和組織活動。
(6)副組長(各班班長):由組織協(xié)調能力較強,有強烈責任心和集體榮譽感,理論知識較為扎實的同學擔任,服從組長和欄目顧問及指導老師的的指導,打理日常工作事物,對具體活動進行策劃、安排。
(7)外景調研采訪記者(每組各3人):各組指導老師和副組長負責從本小組班級中遴選吃苦耐勞、口才好、思維敏捷、善于交際的同學擔任。
(8)演播廳節(jié)目主持人(各1人):各組指導老師和副組長負責從本小組班級中遴選表達能力強、普通話標準的同學擔任。
(9)攝像(各2人):能夠靈活掌握攝像技術,對攝像工作有較大的興趣,能夠勝任外出采訪,以男同學為宜。主要負責拍到符合要求的素材,但是這也不是簡單的攝像機操作者,他應該充分理解編導意圖,積極參與節(jié)目的制作,協(xié)助編導完成對事件的報道。
(10)攝影(各2人):嫻熟掌握攝影技術。對攝影工作充滿興趣,能夠勝任外出采訪,做好有自己的單反。主要負責拍到符合要求的素材,充分理解編導意圖,積極參與節(jié)目的制作,協(xié)助編導完成對事件的報道。
(11)后期制作技術人員(各2人):技術水平較高,責任心強,有強烈的集體榮譽感。按照編導和電視節(jié)目劇本(或分鏡頭腳本)的要求,將前期采錄的節(jié)目素材資料進行編輯組合、制作“片頭”和“片尾”、疊加字幕、配畫外音等藝術處理,以達到播出要求的過程。
以上9——11項工作人員由法學院新聞中心負責。
2.活動第一期的案例為一個刑事案件和一個民事案件。ab組各負責一個案例,由各組組長抽簽決定案例。
(一)學院常年與“公檢法”等單位保持密切聯(lián)系,并與部分單位建立了合作伙伴關系,保證了對各種案源的需求,也保證欄目各項工作的順利展開。
(二)學院的老師法學理論功底深厚,有強烈的的責任感、使命感,有豐富的社會經驗,能夠帶領學生有效的將理論知識轉化為社會實踐。
(三)法學院的學生多才多藝,學習能力較強,思維較為縝密,興趣愛好廣泛,部分同學還具有較強的演繹能力、策劃能力,所以這就保證了欄目將擁有豐富的人才資源。在剪輯或者后期制作技術上,與法學院新聞中心協(xié)同合作。
特色小吃策劃書篇四
有時候,真的非常慶幸,中國竟然有春節(jié)這一節(jié)日。每次在做客的時候吃上一大頓,真的是一種別樣的幸福。
大年初四,我到外婆家去做客,明明都吃了中飯,但是到吃晚飯的時候,還是餓得像幾百年都沒吃過飯一樣。
剛剛的開胃菜一上來,我就像餓狼般撲向這些食物。
忽然,我的眼睛一轉——我居然發(fā)現了醬煨蛋!那晶瑩飽滿的樣子,宛如一個嬰兒的肌膚。褐色的表皮,仿佛就是他經過太上老君煉丹爐的煉就后,留下的印記。表皮上還有斑斑油點,就像豹子身上的斑紋,真可謂是可見一斑啦!還有那發(fā)出的陣陣醬香味,伴隨著縷縷煙氣,帶著醬油的味道,簡直讓人魂牽夢縈。
我立馬夾上一個,挑到碗里。那圓滾滾的樣子,讓人不禁想咬上一口。用筷子把它從中間掰開,便露出了酥軟細膩的蛋黃。這蛋黃就靜靜地躺在米黃色的蛋白中,望上去似乎是挺討喜的,我立馬拿起另一半,挑到嘴里。
剛開始吃到的,是蛋白。不像液體玻璃那樣容易拉伸,反而像堅硬的普通玻璃,易斷,但又極其富有彈性。
吃了之后,醬油的味道在嘴里蔓延,醬香味直“沖”鼻腔,讓人不禁想再吃一個。
接著,便是蛋黃了。本該圓滾滾的蛋黃一瞬間碎成了渣渣,不對,是軟的渣渣。蛋黃十分酥軟,夸張一些就是“入口即化”。
然后,我又連著吃了四個。每吃一個,我都用十分夸張的表情來贊美它的味道。
不過,之后的我又問了外婆,醬煨蛋是怎樣制成的。
首先,要準備醬汁:鹽,生抽,老抽,糖,水。然后再把白煮蛋放進去,小火煮制十分鐘,適當翻滾后,大火煮制五分鐘,以便收干汁水。一份好吃的醬煨蛋就做好了。
原來這么簡單?十五分鐘就能搞定?當然,這只是外婆的做法,不過,單單只需十五分鐘搞定的菜,對我來說就很好吃了!
希望在這個春節(jié)里,我會吃到更多的,見到更多的,學到更多的。
特色小吃策劃書篇五
寧夏回族風味特色小吃有哪些?作為一個吃貨,怎么可以不知道呢?請看:
燴羊雜碎。
羊雜碎一般包括:羊的頭、蹄、心、肝、肺、腸、肚。
將羊頭、羊蹄上的毛用火燎去,再用刀刮干凈,只剩光皮;腸、肚、心、肝用水清洗干凈;羊肺先用清水從喉管灌洗去血并使血管擴張,然后用洗去面筋并過濾后的稀面糊灌肺,邊灌邊吹,以使面糊能充分滲入,肺部漲大、雪白。
若想要羊肺硬實,就邊控邊灌,即灌完面糊后堵住肺管,放一會兒,控出水分,再灌面糊。
灌了面糊的羊肺就是“面肺”,用繩扎住喉管放到開水鍋里煮,待面糊凝固后與羊腸、肚、肝等同煮,羊頭與羊蹄同煮。
除去血沫,煮八成熟后取出,將羊雜碎全部切成均勻的細絲,吃時根據需要可多可少,下入原湯,調入蔥、姜、蒜、紅辣椒等佐料,煮熟裝碗時,碗底放少量生香菜末和辣油。
還有將洗凈的羊大腸裝上肉末、大米、蔥、姜、蒜、調料等用線縫口,煮熟,叫“燜肚子”或“灌腸”。
涼拌牛蹄筋。
將牛蹄筋發(fā)好后,切成條,拌上醋、蒜泥、辣油等,成為一道涼菜。
也有將發(fā)好的牛蹄筋用肉湯燴著吃,是為“燴牛蹄筋”。
手抓羊肉將全羊分為前、后腿,背、脅、脖等大塊,用冷水浸泡去血水(若是新鮮羊肉,有的洗凈即可,講究連血水一塊兒煮,說這樣更香),放入清水鍋中煮,待水開后,去除浮沫,放入蔥、姜、花椒、大料及鹽,煮熟后乘熱撈出,用手一塊塊撕下蘸著醋、蒜末、醬油、香菜等調料吃,或直接就著蒜瓣吃,山區(qū)還有手抓羊羔肉,與手抓羊肉吃法相同。
蒸羊羔肉。
選用40~50天的羊羔(俗稱“夠毛羔”),宰后用涼水泡去血水后,剁成小塊放入盆內,加入少量白面、香油、紅蔥末、調料、鹽,攪拌均勻裝碗上籠,旺火約蒸90分鐘即可。
洋芋丸子。
將土豆磨成糊狀或煮熟后搗成泥狀,加入調料用手團成丸子,入油鍋炸熟后,即可作肉丸子的代用品,亦可單獨作為一道菜食用。
燴小吃。
小吃包括羊肉丸子和夾板。
將生羊肉剁成肉泥,加精鹽、蔥末、醬油、花椒粉、姜水、蛋清及淀粉拌成肉餡,清油燒開后,用手將肉餡擠成櫻桃大小的丸子,逐個擠進油鍋內,炸至丸子浮起變黃撈出。
夾板是先用雞蛋攤成薄皮,上下兩層雞蛋皮中間夾上羊肉餡,再攤成大餅,然后切成菱形方塊,入油鍋炸成金黃色即成。
燴粉湯。
粉湯由肉或土豆丸子、夾板、肉丁、涼粉片、土豆塊、青蘿卜塊、粉條、豆腐等一鍋燴成。
有條件的還在鍋里放金針、木耳、梅豆,作為油香、米飯等食品的佐菜。
一般家庭日常生活改換口味,還喜歡吃粉湯餃子,即將餃子煮熟后,撈入滾開的粉湯中。
炒煳餑。
用白面烙成薄餅再切成細條,羊肉切片上油鍋爆炒并加入紅蔥(寧夏山區(qū)出產的一種根部泛紅色的大蔥,較辣)、花椒面、醬油、醋、辣椒等佐料,炒熟后,續(xù)上適量肉湯燒開,倒入烙餅條翻炒或加蓋燜至湯干,撒上香菜、韭菜、蒜苗等即可。
蕎麥油圈。
將蕎麥面粉用開水燙拌均勻后,連同面盆放置于80℃水鍋中隔水熱蒸,10~15分鐘取出,冷卻后摻進黑面少許,加酵面發(fā)酵,用手蘸油做成巴掌大的圓圈,入油鍋炸熟食用。
特色小吃策劃書篇六
最具泰州特色的小吃要數魚湯小餛飩和油炸臭干了。
魚湯小餛飩,湯白如奶,小餛飩的皮薄如一張紙,里面的肉餡看得清清楚楚,真是晶瑩剔透。它們像一個個可愛的娃娃臉調皮地躺在碗里,笑瞇瞇的看著你,好像在說:“快來嘗嘗吧,我可好吃了?!?/p>
拿起勺子舀一個放進嘴里滑滑的,非常潤口,再喝一口魚湯,那味道鮮美得很,讓你永遠都忘不了。
油炸臭干隨炸隨賣,臭味相傳,不用吆喝,聞著那味道就自然有人光臨了。一塊塊小小方方的臭干放在油鍋里翻滾幾下,老板就會熟練的用他那又大又粗的筷子夾上來,看著架在鐵絲架上的金黃色臭干,口水會不由自主的往下掉,再舀上一匙紅燦燦的水大椒澆在干子上,一口咬下去,水大椒的辣味,油炸的香味,獨特的臭味,混雜著豆腐的香味,那味道就一個字“絕”。
聽了我給大家的介紹,相信你們一定心動了吧,心動不如行動,來吧,請到我的家鄉(xiāng)來做客,我和家鄉(xiāng)會張開雙臂歡迎你們的到來。
特色小吃策劃書篇七
本文介紹了石獅的名小吃——海蠣煎,條理比較清晰。從行文內容來看,作者從做法以及色、香、味等方面展開描寫,寫得真實,表現出了作者對海蠣煎的喜愛,但如果能在細節(jié)方面加強筆力,并對海蠣煎的口味進行一番“親口經歷”般的描述,讓海蠣煎的“色香味俱全”寫得更細致到位,那就很好了!其次,作者在語句的流暢性、簡潔性和敘述的完整性方面急需加強。不足之處見文中標示。
點評人:吳曉婷(小學高級教師)
你如果走遍石獅的大街小巷,(你)都會發(fā)現路邊有許多賣石獅小吃的攤子,其中最好(吃)的就要數海蠣煎(了)。(開篇突出“海蠣煎”這個石獅小吃。但要注意語法的準確與表述的完整。)
海蠣煎是由半斤海蠣、淀粉水、香蔥和雞蛋做成的,(。)做海蠣煎開始(時),(要)先往鍋(里)倒(些)花生油,(等油熱了以后,)再放入半斤海蠣(慢慢地煎),這些海蠣肥大肥大,讓人一看,就垂誕欲止。海蠣等到煎(待海蠣)半熟的時候,放入淀粉水與青蔥未倒到鍋里,約一分鐘后,就可以將已經調了(好)味道的蛋液倒入鍋里了,等(在)蛋液(、淀粉等配料與海蠣)凝固(成塊)后,即后(再)翻個面繼續(xù)煎香,(直到)煎得兩面金黃的時候,就(便)可(起鍋)以放入盤內開始食用。 (敘述制作海蠣煎的過程,但表述不完整,口語較多且不規(guī)范,希望作者加強片段訓練。)
煎好的海蠣煎,色澤非常鮮艷:(,)煎好(熟)的海蠣(都)成了一個圓(狀),外面(都被)金燦燦的雞蛋把這些海蠣緊裹?。ㄖ?,(如果在海蠣煎)上面再放上一些青瓜薄片和一小點香菜,讓人一看,就會產生食欲(就會讓人食欲大??)。 (對海蠣煎的外觀顏色描寫不夠細膩、表述欠流暢,比如“色澤鮮艷”,是什么顏色應該具體寫出來。)
海蠣的香味十分獨特。它即(既)有郁金花的香味一樣濃郁,也有風吹稻花的稻香的清香,南宋時期有位詩人林升的詩句寫道:“暖風熏得游人醉,直把杭州汴州!”而這海蠣煎簡直讓人迷醉到把這海蠣煎看作“滿漢全席”上最好吃的菜了! (引用的詩句不正確!海蠣煎是石獅的特色小吃,與“滿漢全席”無任何關聯(lián)。作為說明類的作文,在內容上是不能有任何不符合事實的杜撰或牽強附會的!)
海蠣煎的味道也十分了得。只要嘗一口,你就會情不自禁也把一整盤海蠣煎吃得精光,嘴里還意猶未盡、回味無窮。 (是什么味道要具體寫出來?!耙猹q未盡”在這里與“回味無窮”意思上重復,不能并列使用?。?/p>
這就是石獅的風味小吃——海蠣煎。 (第一段就有說明了,這里的結尾也就成畫蛇添足了。)
特色小吃策劃書篇八
雙皮奶是廣東省佛山市順德區(qū)的特色小吃。第一次品嘗它,是在一次旅行中,那天,我初次品嘗了這“天堂美食”后,便深深地愛上了它。
雙皮奶,顧名思義,就是有兩層奶皮的牛奶,它的上層奶皮比較甜,有一點兒香草的清香味兒,下層奶皮更嫩、更滑一些,吃起來很q。有些雙皮奶呈奶黃色,而有一些則是純白色的。當你離它還有一些距離時,就能聞到它濃濃的奶香了。那香甜的氣味,真是讓人禁不住地想“消滅”了它!
雙皮奶不僅味道好,做法也十分簡單。
你只需要準備500毫升的純牛奶,三個雞蛋和一些白糖就夠了。首先將牛奶倒入鍋中溫一下,但切記,千萬不要煮熟了,那樣的話就結不出奶皮了,然后再把牛奶倒進另外一只碗里,放到通風的地方等它結第一層奶皮,然后在結好的奶皮上輕輕地劃一道十厘米左右的小口子,將底下的牛奶倒出來,最好要留一點在里邊,否則奶皮就會粘在碗底上了;接下來要將準備好的三個雞蛋打在碗里,快速均勻地攪拌,篩出蛋清,將蛋清倒進準備好的牛奶里,再沿著剛剛劃過的小口子倒進去,一定要小心一些哦!如果奶皮破了,就前功盡棄了;最后,敷上一層保鮮膜,再放進鍋里蒸上十分鐘,再燜五分鐘,將雙皮奶小心取出,撕開保鮮膜,就可以享受這色、香、味俱全且營養(yǎng)豐富的美食啦!
雙皮奶那么美味,營養(yǎng)價值又高,用現在的網絡流行語來說,那就是:你不嘗,我和我的小伙伴們都驚呆啦!
特色小吃策劃書篇九
我的家鄉(xiāng)——廣元,風味小吃很多,不僅有味道不錯的核桃餅、曾家臘肉,而且還有獨具特色的酸菜面皮、米珍稀飯,但最聲名遠播的,還是廣元的米涼面和劍閣的豆腐宴。
米涼面
米涼面是只有廣元才能做得出來的特色小吃,它還是武則天發(fā)明的呢!
武則天在年少時,認為利州(廣元的舊稱)的水質好,可以用米做成涼面。
山西女老板聽了,決定來試試。她先把米磨成漿,在籠床上鋪一層細麻布,把米漿薄薄的鋪一層在麻布上,用猛火蒸上約半個時辰,將蒸好的面皮切成細條,拌上佐料,請武則天品嘗。武則天吃后贊口不絕。米涼面就這樣流傳了下來,成立廣元最具特色的'小吃。
現在,廣元有許多家涼面店,不僅聞著香,吃著更香。曾有幾次,在成都過年期間忽然想吃米涼面,好不容易找到一家過過嘴癮,卻總沒有廣元的味道。如今,許多廣元人從外地回來后,第一件事就是吃一碗正宗的廣元米涼面。
豆腐宴
三國時期,蜀國姜維將軍鎮(zhèn)守劍門關時,一千多士兵缺少軍糧。姜維將軍就發(fā)動士兵手磨豆花,士兵們天天吃豆花吃膩了,但又沒有其它食物。姜將軍發(fā)現劍門豆腐柔韌性強,燉煮不爛。他就用豆腐做成各種菜品,每天換著花樣吃,不但不膩人,而且越吃越有胃口,把士兵們吃得身強體壯,精神飽滿,打起仗來,沖鋒陷陣,勇往直前。
劍門豆腐宴種類繁多:麻婆豆腐、懷胎豆腐、箱子豆腐、鴛鴦豆腐、龍鳳豆腐、紅燒豆腐……外表美觀,名字好聽,滋味更是一絕!
我愛我的家鄉(xiāng),更愛我家鄉(xiāng)的特色小吃!
特色小吃策劃書篇十
說起武漢的特色小吃,那是數不勝數,多著呢!老通城的豆皮、四季美的湯包、小桃園的雞湯,個個都好吃??墒俏摇袄蠈O”最喜歡吃的是蔡林記的熱干面。
你看,一位老奶奶拿一把淡黃的、較粗的面放進熱水里面燙了燙,又放進濃濃的芝麻醬和可口的`酸菜,再澆上了醬油,放上蔥、姜、蒜就把它拿給了我,我一拿到手就迫不及待地讓它們在碗里打個滾,拌得勻勻的,再大口大口地吃起來,哇,真香??!吃完后保證讓你回味無窮!
我最喜歡的地方就不用說了,絕對是黃鶴樓!樓上的黃鶴像會飛一樣,亭亭玉立在樓頂上。黃鶴樓吸引了無數中外游客,古代的許多詩人也在那寫下了著名詩篇:“故人西辭黃鶴樓,煙花三月下?lián)P州。孤帆遠影碧空盡,唯見長江天際流?!边@是唐朝詩人李白送別好朋友孟浩然時寫的詩??粗涞狞S鶴樓,我真為武漢感到自豪!
武漢還有很多豐富的特色小吃和悠久的名勝古跡,我愛武漢!歡迎你們有空也來武漢看一看,玩一玩,感受它的迷人風采!
特色小吃策劃書篇十一
這天,我們坐了六個小時的動車,來到廈門旅游。第一站就是小吃特色街——中山街。
在火車站到中山街的路上,導游給我們介紹了不少當地的特色美食,尤其提到廈門的姜母鴨與筍凍,說這是當地的二絕,到了廈門,必須嘗一嘗。
到了中山街我們挑了一家老字號的店坐下,特地點了這兩道菜。大概過了20分鐘,在千呼萬喚之中,筍凍和姜母鴨才先后來到我們面前撩開了它們神秘的面紗。
先來的是筍凍。你可不要被筍字給迷惑了哦,其實筍凍非筍。它的原材料實際上是一種沙蟲。把沙蟲放在水里,讓它膨脹,膨脹到很大的時候呢,再把它晾干,形狀像筍,最后做成凍,就是筍凍。據當地人說,這種東西非常好吃,而且營養(yǎng)豐富,內含許多的膠原蛋白。我拿起勺子,舀了一勺,看著里面黃中泛黑的沙蟲,心里只覺得也有一只蟲子在爬啊爬啊的,有點惡心。我強忍住那種惡心的感覺,嘗了一小口,別說味道還有點好—冰冰滑滑,就像果凍一樣。
接著上來的就是著名的姜母鴨了。先問你一個問題:姜母鴨必須用母鴨做的嗎?很多人會說:“當然是了,要不然為什么叫姜母鴨,而不叫姜公鴨呢?”哈哈,那你就大錯特錯了。姜母鴨也可以用公鴨做。那為什么不叫姜公鴨呢?其實呀,如果要念應該念成姜母/鴨。這個姜母呢,其實就是老的生姜。因為老的生姜才更容易入味,俗話說得好嘛:“姜是老的辣。”好了,不說這些了,讓我們趕緊來嘗嘗這著名的姜母鴨到底是什么味道吧!我小心地用筷子夾起一塊,放到嘴里嚼了嚼,味道真棒!肉細致,姜味濃郁,入口生香,別有一番風味。我還在回味之中,哎喲,一盤碼得高高的姜母鴨已經快速地明顯下降。原來是表姐完全不顧淑女形象,在風卷殘云呢。腮幫子已經鼓鼓囊囊的了,手里還夾起一大塊使勁往嘴里塞。
說好的風度呢?不管了,后下手已經遭殃了,我也不顧及自己的形象了,接著就是一頓勇猛的掃蕩。那架勢看得老爸老媽瞠目結舌,馬上別過頭去,裝作不認識我。
唉,現在想來,真有點難為情呢。對了,我得快把老爸手機上的這幾張照片刪了!
特色小吃策劃書篇十二
嗨!伙計!你來過我們邵陽嗎?如果來過,那就肯定知道我們哪里最具有特色的小吃-——豬血丸子!
一說起豬血丸子,我就有說不完的話!因為我小時候天天把這個當飯吃,害得我總被奶奶罵。為什么呢?因為那豬血丸子太好吃了!
它有一本字典那么大,但字典是方的,它是圓的。別看它外表黑黑的,但里面卻是紅紅的。
你知道它為什么叫豬血丸子嗎?因為它就是由豬血做成的,不只摻了豬血,還有豆腐,肉和水啊!丟這個豬血丸子也是有技術的。
為什么叫“丟”。因為我們把做豬血丸子叫做“丟丸子”。不過,做豬血丸子的方法也離“丟”差不遠了。
首先,你先把用摻和了豬血、豆腐、肉和水的材料抓一把放手上,不過水不要摻太多,不然不好丟。
然后,把那一坨揉成一個球形,但揉的時候要小心點,不要把那坨掉到地上。再然后,就是整個過程中最重要的丟了。
先把材料抓在右手上,要抓穩(wěn)。左手做虎爪形和右手保持5厘米的距離。然后右手慢慢向左手丟去,左手要正好在右手的正下方,要保證未成形的豬血丸子掉下來穩(wěn)穩(wěn)地掉在左手上,不能掉地上。
第二步,左手穩(wěn)穩(wěn)向右手丟去,反復幾個回合就可以嘗試著拉遠距離了。
丟著丟著,如果你感覺到有點凝固在一起了,那就可以烤了。
烤是放在一個鐵架子上,幾十、幾百個豬血丸子放在上面,底上是熊熊燃起的大火,那場面,可壯觀了。如果天冷的話,還可以烤烤火呢!
你知道為什么它的外表是黑黑的,吃起來外面一圈硬硬的嗎?因為它烤了很久很久,我奶奶說她們以前要烤上整整七七四十九天!但現在科技發(fā)達,時間只要幾十天或幾天了。
豬血丸子現在只要一過節(jié)或有什么重大的儀式,都會出現在我們邵陽人的餐桌上。
嗨!伙計!你現在知道豬血丸子是什么了嗎?
特色小吃策劃書篇十三
一、健康早點特色面,盡在新興小吃店。
二、新興小吃,小吃吃出大健康。
三、小吃來新興,健康又新鮮。
四、新時代的健康飲食,興四季的綠色小吃。
五、味美新鮮,自然興盛。
六、米面快餐啥都有,健康搭配我操心。
七、新興特色小吃,小吃店的明星。
八、新興小吃,一瞬間來感覺。
九、民以食為天,我以您為本。
十、不一樣的美食,新興特色小吃。
十一、營養(yǎng)好味道,小吃還是新興好。
十二、品品新興早餐,高高興興上班。
十三、新興小吃,美味多滋。
十四、營養(yǎng),健康,美味,便捷,盡在新興。
十五、新興小吃,好滋味、好情調。
十六、新鮮特快,興食問最。
十七、一年之計在于春,一日之計在新興。
十八、新興食尚,特色領鮮。
十九、特色遍地開花,新興獨樹一幟。
二十、新興小吃,就在你身邊。
二十一、小吃新興,健康隨行。
二十二、健康每一口,特色新興有。
二十三、有味道,更有特色。
二十四、不同口味,共同選擇。
二十五、新興美味小吃,美味健康早快客。
二十六、香鮮還不貴,就要這個味。
二十七、新鮮美食,興味盎然。
二十八、好吃不貴,再來品味。
二十九、健康新鮮,新興特色小吃。
三十、小小吃,大乾坤。
三十一、新鮮才能健康,興旺源于品質。
三十二、想吃新鮮的,就到新興來。
三十三、美妙心情,從新興開始。
三十四、新興我等著,特色您嘗嘗。
三十五、早餐我要新興味,好滋味,夠新鮮。
三十六、特色小吃店,吃的是特色,吃的是健康。
三十七、新與舊難取舍,好與壞來新興。
三十八、新興美味小吃,早吃晚吃早晚要吃。
三十九、愛上新興,愛上喝早茶的滋味。
四十、新興小吃,特色口味。
四十一、新興小吃,夠味。
四十二、新興特色小吃,真的特有感覺。
四十三、營養(yǎng),從心追求;快速,由心烹調。
四十四、新食尚,好感覺新鮮又健康,美味任君嘗。
四十五、新興特色小吃:特色小吃,特別的味道。
四十六、新興小吃,面面相知。
四十八、新興特色小吃,伴您健康每一天。
四十九、新鮮早點到,美味小吃興。
五十、新興特色小吃,為你準備獨特的早餐。
五十一、新鮮味美健康,興隆特色品質。
五十二、香鮮心相悅,好吃心相印。
五十三、一日之計在于晨,新興小吃照顧您。
五十四、新興小吃:新的口味,興的感覺。
五十五、新興早點,您貼心的營養(yǎng)專家。
特色小吃策劃書篇十四
一,健康早餐,吃一種特別的味道。
二,新興的特色小吃,吃起來清爽,活得精彩。
三,一句問候來自新興早餐。
四,新興特色小吃,每天早上新鮮享受。
五、新興小吃,開心,好吃,迷人。
六、好湯、好食材、好口味的新興快餐,快餐在冉冉冉冉升起的“新星”。
七、最新、最多的零食。
八、流口水三千尺,不如進門試試。
九、品質高,味道鮮美,食欲旺盛。我的早餐帝國餐廳免費挑一些小吃,菜很好吃,也很美。
十、新興小吃名稱早,早晨回味有特色。
十一、面臭,不想去。
十二、新興美食,美食,味道更美。
十三.新興小吃,你的小吃。
十四、不同好吃,不同新興。
十六、新興特產小吃,爸爸媽媽放心。
十七、健康綠色的食物來源,都在小吃的新興特色。
十九.隨意選擇零食,因為它們美味可口。
二十、營養(yǎng)+速度、健康、活力。
二十一、一張“臉”,“包”你好吃。
二十二、健康新鮮每天都很好吃,不再找“面”。
二十三、新興小吃,家的味道。
二十四、好吃的味道,我知道。
二十五、生活充滿了味道,零食也充滿了味道。
二十六、新的一天,從新興開始。
二十七、新興小吃,好吃可見,吃不厭。
二十八、新興,家的感覺,好吃又看得見。
二十九、健康新興,健康美味,健康生活。
三十、健康的生活從一開始就開始了。
三十一、新興小吃店,好吃的很不一樣。
三十二、新興小吃店,健康新鮮。
三十三、新興特產小吃,味尚中餐。
三十四、我要我的早餐不能將就自己,要注意零食。
三十五、新興零食吃起來更健康。
三十七、新興美味小吃。路過的時候不要錯過。
三十八、一切,一點點味道,都在新興的小吃里。
三十九、新興小吃,都好吃。
四十、新的一天,新的起點,一切都在初顯。
四十一、新興零食,開心買。
四十二、味道好,好吃,實惠。
四十三、品味不錯,自信(新興)。
四十四、生活充滿了味道,你屬于它。鮮面營養(yǎng)好,早期小吃味道極好。
四十五、新興糕點,風味。
四十六、新興小吃,綠色享受。
四十七、新品,香香悅世。
四十八、新興零食新理念,綠色健康新范例。
四十九、新味,興(信)效。
特色小吃策劃書篇十五
今天,我和媽媽來到了海濱公園旁的8號碼頭,品嘗來自全國各地的`小吃。
首先,我和媽媽順著香味來到了蒙古羊肉、牛肉大串的攤位前,有一個叔叔正烤著羊肉串,媽媽給我買了5串,吃得我直叫好。
接著,我來到了臭豆腐攤前,第一次看見了黑色的臭豆腐。聽攤主說,這是長沙特產,連毛主席都品嘗過呢!媽媽連忙給我買了一份,我吃了一個,味道極好。
最后,我和媽媽吃了溫州大餛飩和竹筒飯。大餛飩比我們舟山的還要大,肉也特別鮮。竹筒飯里面有飯、肉、蘑菇,吃起來特別香。竹筒里可以蒸飯,真神奇呀!
一路逛下來,吃的我肚子飽飽的。真希望他們下次再來,這樣我又有口福了。
特色小吃策劃書篇十六
眾所周知,廣州小吃經久不衰,一代代流傳下來。如今,廣州小吃依舊魅力不減,仍然經得起歷史的考驗,讓食客趨之若鶩。下面,小編為大家分享廣州十大特色小吃,快來看看吧!
這是一款廣州市特色小吃。根據中醫(yī)“藥補不如食補、藥食同源”的理論,研制出適合國人營養(yǎng)特點的二十余種餡料,人們可以根據自身體質狀況選擇適合自己的餅,并且精心搭配各種配料的比例,做出來的餅甜、咸、辣各種味道盡到好處,不論您是南方、北方或者西部等地的人,不論您偏向哪種口味,總會在麥粟香餅里找到一種合適您的。
瀨粉是廣東人十分喜愛的著名小吃。開平、恩平等地的老百姓還特別把瀨粉作為中秋節(jié)的傳統(tǒng)小吃,從選料到制作,工序頗為復雜,而且必須合數戶人之力始能制作。簡單來說,用米粉團放入架在沸水大鍋上的瀨粉木槽中擠壓;這樣,木孔中就“瀨出又長又韌又爽又滑的粉條,故名為“瀨粉”了。
正宗雙皮奶的做法非常地考究,一步都不能馬虎。將清晨新擠的水牛奶煮熱,但不能開,趁熱倒在碗里,熱氣會使鮮奶表層結出奶皮;待到牛奶完全冷卻之后,再留皮去奶,而后再在倒出的牛奶里添加細糖和蛋白,攪拌均勻,把拌好的牛奶緩緩倒回原來的碗中,使原來的奶皮浮起,放到火上去蒸,不久就又可以結出一層皮來;一碗饞剎眼球的雙皮奶就做成了。要吃雙皮奶,其實最要緊的就是牛奶的香甜之外的另一層滑爽厚道。
從前,在廣東番禺沙灣鎮(zhèn),一個年邁的老婆婆犯了咳嗽病,后知道姜汁可治咳嗽,但姜汁太辣,老婆婆無法喝下去,媳婦不小心把奶倒入裝姜汁的碗里,奇怪的是過了一陣子牛奶凝結了,婆婆喝了后頓覺滿口清香。第2天病就好了。因此姜撞奶就在沙灣鎮(zhèn)流傳開了,沙灣人把“凝結”叫“埋”于是“姜撞奶”在沙灣也叫“姜埋奶”。姜撞奶味道香醇爽滑,甜中微辣、風味獨特且有暖胃表熱作用。
雞公欖的名字源于賣欖人為了吸引顧客注意,把一只色彩繽紛的紙扎大公雞模型套在自己身上,吹著嗩吶叫賣,穿街過巷賣橄欖,而且賣欖人能用嗩吶摹擬公雞的叫聲,‘嘀嘀嗒、嘀嘀嗒、嘀嘀嗒、嘀嘀嗒’,用廣州話來說就是“雞公欖、雞公欖、雞公欖,雞公欖”,因此,廣州市民稱之為“雞公欖”。賣欖的'人會先吹出“嘀嘀嗒,嘀嘀嗒,嘀嘀嗒……”嗩吶聲,接著就會喊:“雞··公··欖··有辣有甜有不辣··” 大公雞模型大小可以依身自定,中間腹背中空;然后將人套在里面,用一條過肩帶把彩雞提起來,人走“雞”也走。所賣的欖都會放在雞腔內,味道任選。
沙河粉是廣州一種大眾化的米制品。因此粉最早出自沙河鎮(zhèn)而得名。其做法取白云山上九龍泉水泡大米,磨成粉漿蒸制,切條而成。沙河粉有百多年歷史。其粉潔白薄韌,食法有干炒、濕炒、泡(湯粉)食、涼拌等。沙河飯店專門有沙河粉專席,除咸食、甜食外,還加以各式果蔬榨汁制成彩色沙河粉,色彩繽紛,味道各異。沙河粉最初產于廣州沙河鎮(zhèn)而得名。沙河位于白云山東麓,山上有九龍泉,該鎮(zhèn)沙河飯店制作沙河粉的水就取自該泉。加上獨特的制粉技術,故沙河粉晶瑩雪白,爽、韌、軟滑,富有特色。沙河粉是一種用大米磨成稀漿蒸制而成的薄粉條。因為粉以沙河鎮(zhèn)產的最好,故內外都稱之為沙河粉。正宗沙河粉的制作方法頗為講究,原料采用精選龍眉白米,用水質特優(yōu)的白云山泉水浸米或磨漿,拉出的粉薄而透明,韌而爽滑。
特色小吃策劃書篇十七
城隍廟小吃經過滄桑巨變,不僅沒有消失,還得到了進一步的發(fā)展。
現在,上海老飯店、綠波廊酒樓、南翔包子店、松云樓、桂花廳、湖濱美食樓、和豐樓、豫新點心店和湖心亭等十五家古色古香的飯店、酒樓、點心店,不僅保持了傳統(tǒng)小吃的.基本品種和原有風味,而且能順應時代潮流,推陳出新,將小吃美食在規(guī)模和規(guī)格上引向一個嶄新的階段。據說英國女王伊莉莎白二世,日本前首相竹下登,還有加拿大總督、阿根廷總統(tǒng)等幾十批人,嘗過后也是贊不絕口。
特色小吃策劃書篇十八
星期天,姑父說三原“老黃家”飯館,很多人都去品嘗,于是他便帶著我們全家人和他們全家人共十一個人一起去了。
姑父說他去過,于是他們的車走在前面,我家走在后面。到了“老黃家”,還沒到門口,我老遠就看到門前金色的'五個大字“中華名小吃”,下面是“老黃家”三個大字。我們一行人到了二樓,選了一張桌子坐下了,點完菜后,菜很快就上齊了,大家津津有味地吃了起來,對菜品贊不絕口,都說好吃。讓我念念不忘的是泡泡油糕和團團面條,吃泡泡油糕的時候,我先把上面的“泡泡”吃了,下面是甜甜的油餅;面條呢,是一碗里放著三團面條,吃的時候,我先夾了一團面放到空碗里,然后加點酸湯和肉餡,我嘗了嘗,覺得真好吃!然后又吃了一團面。
我覺得“老黃家”的飯菜真好吃,建議大家有時間也去品嘗一下哦!
特色小吃策劃書篇十九
小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材,能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌,是一個地區(qū)不可或缺的重要特色,更是離鄉(xiāng)游子們對家鄉(xiāng)思念的'主要對象。揭陽的特色小吃實在是太多了,對于吃貨來說,可謂是“寧做揭陽人,不愿為神仙!”啊。下面小編給大家介紹幾款,一起來看看吧!以下僅供參考!
我們有香脆爽口的老牌。
我們有種抹茶蛋糕叫。
我們有比燒賣更好吃的。
我們有一種祭祖佳品叫做。
我們有種下午茶叫做。
以上就是小編分享的揭陽特色小吃推薦,是不是很好美味。希望對大家有所幫助!
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