包粽子的過程和心得體會（熱門20篇）

心得體會可以記錄下自己的成長軌跡，讓我們更加清晰地看到自己的改變與進步。心得體會要注意語言簡練、清晰明了，避免使用冗長和晦澀的詞匯表達。接下來是一些我在這方面的心得體會，分享給大家參考。

包粽子的過程和心得體會篇一

在我們浙江紹興，每到春節(jié)之前，都有包粽子的習慣，我們外婆家也不例外。

早在一星期前，外婆就將粽葉和麻繩浸泡在水中，將原來已經都干了的粽葉和麻繩恢復它們原來的面貌。

今天外婆要包粽子，我早早的來到外婆家，準備給外婆做個幫手。外婆讓我把浸泡在水中的粽葉取出來，然后一張張的清洗干凈，放進臉盤里。我又把麻繩一根根的撕下來，也一起放進了臉盤里。只見外婆已經將糯米清洗干凈，而粽子里面的餡外婆也已經一碗碗的準備好了，有紅棗、紅豆、五花肉、栗子、蛋黃。

一切都已準備好，我們把這些包粽子的材料都放到了大桌子上。外婆就開始包粽子，外婆把那碧綠而又那么平正的粽葉在中間折出一個漏斗狀，在漏斗中放進一半的糯米，然后根據放入不同餡料，再用糯米填滿，接著將多余的粽葉折回蓋住，然后用麻繩給粽子打結。我們包了不同口味的粽子，素的有紅棗粽、紅豆粽、栗子粽，葷的有肉粽、蛋黃粽。

外婆將這此粽子分裝入二個大鍋內，再放進水，開始煮粽子。

時間一分一秒的過去，鍋里的粽子香味一陣陣的飄滿了整個屋子。二小時后，外婆關掉了火，又燜了一小時，我呀，也在鍋又等了一小時。

粽子總算是出鍋了，我迫不及待的拿出一個吃了起來，味道好極了。

包粽子的過程和心得體會篇二

2000多年前，偉大的愛國詩人屈原在汨羅江邊仰天長嘆一聲，便投入了滾滾激流。2000多年后，五月初五成了我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。

在端午節(jié)這天，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋、或把包好的粽子扔進湖里，以免龍蝦和魚吃屈原的尸體。以此來紀念這位偉大的愛國詩人。又是一年端午節(jié)，我很想體會一下這樣的氣氛，便纏著奶奶教我包粽子。奶奶經不住我的軟磨硬泡，只好答應了。

包粽子之前，首先要把箬葉洗凈，然后再放在開水中泡軟。準備好蜜棗，蛋黃，肉干，花生等陷兒，再放進鍋里煮熟后，就可以開工了。

開始包粽子了！先把箬葉折疊，做成一個窩狀，再展開；接著把陷兒放進糯米和粳米里，和在一起攪勻放在箬葉上，最后把箬葉包著的糯米做成四角的形狀。這包粽子主要在最后一步，粽子包的好不好、美觀不美觀，看四個角是否對稱、有型。我包的時候老是把四個角揉歪，成一個球形。

包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約一個小時后改小火煮30分鐘即可。等待的時間總是那么漫長，當我看到香味撲鼻的粽子終于從鍋里“解放”出來時，我高興得差點跳起來。

今年端午節(jié)，吃著自己親手包的粽子，感覺那是不一般的甜。

包粽子的過程和心得體會篇三

以前我們到作文班都是寫作文的，你知道今天我們作文班在干什么嗎？想知道的話，請往下看吧！

你知道端午節(jié)的來歷嗎？這一天人們?yōu)榱思o念偉大的詩人屈原，就投粽子到河里，讓魚蝦吃飽粽子，就不會去吃屈原的尸體了。

今天我們作文班就來包粽子。材料有：粽葉、糯米、繩子。鮑老師還給我們做了示范：先把粽葉包成漏斗狀，再把糯米用勺子勺進去，接著用勺子壓實，然后用剩余的粽葉把上面蓋住，最后用繩子扎起來?？赐晔痉逗?，有的同學躍躍欲試，胸有成竹地說：包粽子對我來說，張飛吃豆芽小菜一碟！有的同學卻垂頭喪氣地說：老爺爺繡花難！還有人心里忐忑不安，像是十五個吊桶打水七上八下。

今天的包粽子活動可真有趣！我不僅學會了包粽子，還懂得了一個道理：功夫不負有心人，只要肯努力，就會有收獲！

包粽子的過程和心得體會篇四

你知道端午節(jié)的來歷嗎？這個傳統(tǒng)節(jié)日是為了紀念愛國主義詩人——屈原。人們會在端午節(jié)那天包粽子、飲雄黃酒、佩香囊、制涼茶、畫額等。

端午節(jié)的前夜，媽媽帶著我和妹妹去超市購買包粽子的食材和材料。我們精心挑選了一些紅豆、花生、紅棗以及紫薯，然后買了許多的糯米。我和妹妹去尋找竹葉，找了大半天也沒找到，最終詢問了售貨員阿姨才知道竹葉在哪里。

端午節(jié)那天，媽媽早早的叫我和妹妹起床，說要教我們包粽子。我們快速的起床，刷牙洗臉，迫不及待的準備包粽子。媽媽先把買的糯米洗好，妹妹細心地把準備好的食材放到小碟子里，我把竹葉放到水里浸泡。

一切工作準備就緒，開始包粽子啦！媽媽先給我們演示了一遍，我們大概明白了一點，就嘗試著自己包?？墒牵覀儼囊皇锹睹拙褪前阎袢~給弄爛了，弄得我們倆手忙腳亂的。媽媽看這個方法教不會我們，就只好手把手教我們。教完之后，我們終于學會了包粽子。

先拿出兩片竹葉，然后把竹葉尖的兩頭對著放在一起，沿著邊緣卷出一個漏斗狀的，然后挖一勺糯米，放入卷出的漏斗中，放一些餡，用竹葉包住糯米，然后用繩子把包的粽子捆好，就大功告成了！

不一會兒，我們一起包了許多粽子。媽媽把包好的粽子放在鍋里煮了煮，一個個香噴噴的粽子就出鍋了，讓人垂涎三尺。從這件事中，我明白了“自己動手，豐衣足食。”

包粽子的過程和心得體會篇五

今天是農歷的五月初五，是一年一度的端午節(jié)。這一天，人們通常會包粽子吃，有一些不會包的就會買來吃。

粽子有甜的、咸的兩種口味。包法也很簡單，需要準備的材料有：粽葉、糯米、火腿、花生、葡萄干、大棗和糖。在包粽子之前先要把糯米放在一個盆子里泡上四個小時，粽葉要挑新鮮的，沒有經過人工處理的。把挑好的粽葉在水里煮上幾分鐘，然后把煮好的粽葉在清水中反復洗上兩次，然后挑選好自己喜歡的口味就可以開始包了。如果喜歡吃甜的里面就放上大棗、葡萄干和糖。如果喜歡吃咸的就放上火腿和花生。

一切準備就緒就可以開工了。首先我們要挑選兩片粽葉，把它們重疊在一起，再折成一個漏斗形狀，接著，在里面放入一半糯米，在中間挖一個小坑，在中間放入自己喜歡的口味材料，最后把上面剩下的粽葉折下來，用細繩綁住就好了。綁的時候要注意不能把繩子綁在粽子最下面的那個角上，那樣的話粽子里的糯米有可能會被擠出來的。

粽子包好了，開始煮了，先是大火煮上兩小時，然后小火煮上半小時，最后在鍋里蒸半個小時，放涼了就可以吃了。

粽子吃起來黏黏的，糯糯的，咬一口下去有點粘牙。我喜歡吃甜味的糯米，甜甜的味道經過嘴里一直甜到心里，真是一種美的享受。

今年的端午節(jié)我學會了包粽子，這真是一次有趣的體驗！

包粽子的過程和心得體會篇六

千萬不要抄！?。。?！

包粽子的過程和心得體會篇七

過年前，家家都會預包一些粽子，我們家也不差！

媽媽一大早就拎起包上街趕集，菜市場里擠滿了人，都在瘋狂地購買豬肉等食材。媽媽一會東買買一會西看看，與商家討價了很久才拿下那條五花肉。上午的趕集結束了，便到了大家最忙的時候：包粽子。

媽媽一手扶著盆，一手將糯米洗凈，加上醬油攪和一下，再把粽葉粽繩泡在水里，一切準備就緒。我望著桌上那些七零八亂的食材一臉懵，嘟囔著：“這些都是干什么的呀！這從何下手??！”媽媽見我滿臉疑惑，耐心地講道：“不要著急，看我的，我來教你！”

聽了媽媽的講解，我拿起粽皮試著包粽子，放一舀糯米，再放上一塊腌的通紅的五花肉，最后將粽皮的邊角向中間合攏起來，再捆上幾條細細的粽繩，打結完成。當我自信滿滿的打量著手中的粽子時，目光卻落在了媽媽的粽子上，她的粽子外表十分飽滿，玲瓏可愛，而我的粽子卻像一位滿身油脂的胖小伙！“為什么你包的那么好，而我手上的卻像一個次品呢！”媽媽并沒有說話，而是繼續(xù)忙自己手中的活。

我默默的觀察著，才發(fā)現是自己包的手法不一樣，我又重新打起了精神，一個接著一個的包。太陽消失于高山的頂端之時，香噴噴的粽子也在鍋中翻滾，飄來一陣誘人的香味。

我拿出一個興奮地剪開，咬上一口，軟軟的，糯糯的，粽子在嘴中漸漸化開，再咬上一口五花肉，真是再好吃不過了，眨眼間一鍋粽子就被我干完了！

想吃可口的肉粽嗎？快跟我一起學做家鄉(xiāng)的風俗菜吧！

包粽子的過程和心得體會篇八

“粽王誕生了！粽王誕生了！”當我還在睡夢中時，就被這陣噪聲吵醒了。這是怎么回事呢？讓時光倒流一小時吧！

一群人正抬著一座跟小山一樣的粽葉，喊著口號走進一個大帳篷里。人群因為好奇心像潮水一樣涌進了帳篷。不一會兒，帳篷里擠滿了大大小小的人們。

那群人正式宣布：開始包“粽王”。這時，有人盤起了手：“切！誰信你們能包出粽王呀，肯定是一個普普通通的小粽子！”有的人興奮地大聲：“快點！快點！讓我們看看粽王是長什么樣的……”

那群人不慌不忙地將粽葉浸在水里，給粽葉們洗了一個熱水澡。粽葉們直說：“好舒服啊！好舒服啊！”洗完熱水澡，人們又將它們掛在繩子上曬太陽。它們在空中懶洋洋地伸了幾個懶腰。

再去看看大鍋里，大鍋里正有一些糯米大哥在里面游著泳。游完泳，它們也被撈上來，躺在一旁的草席上曬太陽。

曬完太陽，人們又將它們倒在鋪滿粽葉的大地上，還依次在它們身上放上烤熟透的乳豬，一個牛頭。人們將它包起來，用麻繩綁起來，放到大鍋里煮。一分鐘、兩分鐘……一小時過去了，"粽王"終于出世了！

我趕緊穿上衣服，跑了出去。哈哈！我跑出去不早不晚，正好是品嘗時間，我還嘗到了一些呢！

每當我嘗到了粽子的時候，就會想到這次吃“粽王”的場景，真是記憶猶新呀！

包粽子的過程和心得體會篇九

端午節(jié)快到了，我要親手包個可愛的小粽子。

媽媽買了一大捆粽葉，水草和燒肉。

我迫不及待想包粽子，媽媽先叫我把粽葉黑色那頭給剪下來。雖然剪得不好看，可還是剪完了。

媽媽把粽葉洗一下，放入開水中泡，“這樣可以跑軟點兒，一會兒好包。”媽媽邊說邊用筷子攪一攪。

我問：“我看到要折漏斗形，怎么折啊？”媽媽拿出兩片粽葉，手捏著兩頭，一彎，一個“漏斗”就成型了。我拿出一片小粽葉，學著媽媽的樣子，一彎，呵呵！折好嘍！

粽葉舒服地在鍋中“桑拿”。

媽媽從袋子里取出燒肉，放在案板上，拿起刀把橙色硬的部分切去，剩下的投入碗中，“好了，咸的有這些就夠了?！蔽夷闷鹩驳牟糠殖粤艘豢?，又香又脆，真好吃??！

用什么做包粽子的繩兒？我說：“用水草！”媽媽說：“用塑料的！”最后決定，一半用水草，一半用塑料繩。

粽子的餡兒有：紅棗、燒肉和糯米。

準備工作做完了。

包粽子的過程和心得體會篇十

端午節(jié)臨近，空閑時，我們也不妨在家自己動手做粽子。

一般制作粽子的工序比較繁雜，在包粽子之前需要先泡糯米、綠豆等，準備好豬肉洗凈切成方塊狀，用香料、鹽、糖等調味料腌制。

包裹粽子的葉子可以有冬葉、荷葉、竹葉，然后把糯米和餡料放置在上面，包裹后用水草或棉線結扎起來。一般煮粽子時，鍋里加冷水浸沒粽子，煮沸1小時后，改文火煮1小時即可。

綠豆鴨蛋粽。

材料：糯米、綠豆、花生米、熟咸鴨蛋黃。

做法：將蛋黃切碎與糯米、綠豆、花生拌勻即成餡。取泡過的棕葉折成斗狀，填入適量餡料，包好。

陳皮牛肉粽。

材料：糯米、綠豆、牛肉、陳皮、豬肉末、蔥未、姜末、食鹽等各適量。

做法：用豬油將蔥末炒黃，依次放入牛肉、陳皮、豬肉末炒半分鐘后，淋上麻油即成餡。包時先填進拌勻的糯米、綠豆，將餡料夾在中間包好。

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百果粽子。

材料：糯米、青梅、菠蘿肉、冬瓜條、西瓜干仁、核桃仁、葡萄干、紅絲、白砂糖等各適量。

做法：先將青梅、菠蘿肉、冬瓜條各用白糖水煮，瀝干水分，然后用白糖腌漬24小時，即成餡。包成五角方底粽，煮50分鐘，離火燜4分鐘即成。

臺式粽子。

材料：糯米、豬肉、香菇、咸蛋黃、醬油、糖、五香粉、鹽、粽葉、粽繩。

做法：將糯米洗凈，泡3小時備用；把豬肉切成長約4厘米，寬2厘米的長條；香菇泡軟后，去蒂切成條狀；再將豬肉、香菇用醬油、五香粉、鹽、糖等調味料腌2小時；咸蛋黃切半備用。洗凈粽葉及粽繩，取2張粽葉，在三分之一處折成漏斗狀，在裙斗中填入一半糯米，放入豬肉、香菇、咸蛋黃等餡料，再加上糯米填滿，接著將多余的粽葉折回蓋住包裹好，用繩子在粽腰處扎緊打結即可。

健康素粽。

材料：熟的三寶米、棉繩、蘿卜干、香菇、粽葉、栗子、水煮花生、素蛋黃、素肉松、黑胡椒粉、糖、麻油、醬油等各適量。

做法：將粽葉以熱水煮8分鐘，洗凈擦干水分備用。蘿卜干泡水10分鐘后切碎并擠干水分；香菇泡軟切塊；栗子泡水2小時，香菇、栗子蒸熟(約15至20分鐘)。再將碎蘿卜干、香菇丁炒香備用。最后，粽葉2片重疊，卷成尖筒狀，放入2大匙三寶米，再放入1小匙碎蘿卜干、香菇丁、栗子、素蛋黃、素肉松，再放1大匙三寶米，稍壓一下，包成粽子，用棉繩捆緊，置入蒸籠蒸10分鐘即可。

包粽子的過程和心得體會篇十一

每年農歷五月初五是端午節(jié)，這一天也是“女兒節(jié)”，出嫁的女兒都會在那一天回來看父親，還叫“詩人節(jié)”，是因為戰(zhàn)國時期偉大詩人屈原。

每年的這一天，我和媽媽一起在家里包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒。而包粽子，成了我們家的傳統(tǒng)。端午節(jié)的前兩天，我和媽媽一起來到超市準備包粽子的材料，我們在超市里轉了一大圈，把粽葉、糯米、繩子買回家。

回到家后，先把粽葉在水里浸泡一晚。

包粽子的時候，媽媽先把粽葉折成一個三角形，把糯米一點一點地裝進去，折成了一個三角形，用繩子綁好。我也學著媽媽的樣子，我用左手拿來一片粽葉，我卻把粽葉一會兒折成一個圓形，一會兒折成正方形，然后又把它折成了一個圓形，好不容易把糯米裝進去，好不容易將包著糯米的粽葉折好了，最后用繩子綁起來。

媽媽把做好的粽子拿到鍋了里去蒸，好一會兒，香噴噴的粽子終于出來了。

包粽子的過程和心得體會篇十二

今天下午，我在家門口，和一些大人包餃子。以前只懂得吃，不懂得做，今天我要看有多難。我一邊看，一邊做，可真難啊我得慢慢學，原來我不知道步驟，怪不得次次都包得那么難看。我看了一下步驟。我終于知道了，我按照步驟慢慢做，終于得了一個。

原來做起來很難，但吃起來很容易，我們不能光吃不做。

包粽子的過程和心得體會篇十三

又是一次端午節(jié)，媽媽特地從超市買來包粽子的材料。

媽媽在廚房里準備材料，只見她把糯米浸泡在水里，等到它變得軟一些；把五花肉切成一塊一塊，往里面撒上許多的鹽和醬油。便叫我和沈康怡一起出來包粽子。

開始包粽子了。我把箬葉卷成一個錐，往里倒入糯米，沒想到糯米從一個洞里又漏了出來，沒辦法，只好重包，終于轉成了一個像樣的錐，往里倒入糯米，用箬葉把糯米包起來，可卻記不清下一個步驟，便稀里糊涂地把葉子卷成一團，看起來根本不是一個粽子，而像是一團紙張，然后，我用棉線把粽子綁得緊緊的。再看看沈康怡包的粽子，包的比我還差，而且是四個邊的什么東西，葉子也零零星星的，時不時還會掉下一點點的糯米和水，我生怕米粒會全部掉光，弄得全部都不能拿來吃了，心血不就全部費東流了嗎？于是，媽媽幫了她一下，把沈康怡包的粽子折了重包。

媽媽把粽子一個一個地放進高壓鍋里，我“口水直流三千尺”地看著高壓鍋，希望粽子能快點成熟，但也希望能好吃一點。

粽子終于被媽媽端上來，我狼吞虎咽地吃著粽子，心里頓時樂開了花。

包粽子的過程和心得體會篇十四

吃粽子是五月五端午節(jié)的`風俗，也是留念詩人屈原的一種方法。每到端午節(jié)前夕，人們就包起粽子來。聽奶奶說，粽子有許多形狀：正三角形、正四角形、尖三角形、方形等。粽子的口味也多種多樣，有紅棗粽、蛋黃粽、板栗粽、豆沙粽、肉粽。

轉瞬端午節(jié)要到了，奶奶又開端包粽子了，我興致盎然地圍著她。只見她拿出準備好的資料：一大疊青青的粽葉，一大盆醬油拌過的糯米，一大盤醬油浸過的肉。奶奶先給我做演示：她拿起幾片長長的葉子，將粽葉放平，折起一個角，把米裹進去，然后用粽葉蓋起來，三兩下就把米裹得結結實實，再用線繞過來繞過去綁好。

看著奶奶包的美麗的粽子，我刻不容緩地開端測驗自己包粽子。我選擇了兩片巨細差不多的粽葉，學著奶奶的姿態(tài)認真地包起粽子來。我把粽葉放在左手，又用右手壓了壓，從大盆里舀了一點米，小心謹慎地倒在葉子上。接著，我將粽葉折起來包住小米粒，可是米粒不聽話，我一動，它就往外流，簡直是一群小魚正在逃離鯊魚的嘴巴!第一個粽子以失利告終。為什么奶奶那么簡單，我卻不會?合理我嘟囔著的時分，奶奶告訴我：“包粽子是個技術活，既要包得美麗，又要包得嚴實。你再調查調查，左手一定要拿得穩(wěn)?！甭犃四棠痰脑?，我再細心地調查了一次。第2次，我愈加詳盡，動作盡管慢了點，可是總算包好了!一個完美的小粽子出現在我的眼前，我拿了一條赤色的線，在奶奶的協(xié)助下把小粽子裹好，放在了桌上。小粽子如同在說：“小主人，謝謝你，把我做得那么美麗”。

我也學會了包粽子，我要給自己點個贊!

包粽子的過程和心得體會篇十五

今天下午，有一個家長半日活動。有兩個節(jié)目，首先是彈鋼琴，老師要選5個人，當老師叫到我的名字，我心里一陣驚喜，也要在上午的鋼琴課上好好練。

下午，要開始表演時，我才有點緊張。等到我的時候，雖然很緊張，但是我在心里默默地想：加油，你一定能行！有了這句加油鼓勁的話，我便鼓起勇氣，坐在鋼琴上彈了起來。因為放松了吧，彈完，就得到了同學、家長、老師的熱烈掌聲。

第二個活動是包粽子，這是我最喜歡的活動。因為姥姥會包，所以包的井井有條。很多人的家長不會包，所以大部分家長都來請教姥姥。我們包了10個粽子，形狀是千奇百怪，各有各的姿態(tài)。我們包的大部分是甜粽子，只有幾個肉粽子，不過，我比較喜歡肉粽子。

包粽子的過程和心得體會篇十六

今天是一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。在這古老的節(jié)日里，人們包粽子、賽龍舟，處處洋溢著濃濃的節(jié)日氣氛，我們家的端午節(jié)可是充實溫馨的呦！

一大早，媽媽便對我們說：“孩子們，今天我們一起包粽子吧！”我和哥哥異口同聲的說：“好呀！好呀！”在奶奶做準備工作時，媽媽便嘰里呱啦講了一大堆要點。終于包粽子的材料端上來了！有糯米、粽葉、粽繩。媽媽說：“一定要把粽子包扎的嚴嚴實實，這樣才好吃。”我拿起一片粽葉，把它折成一個角，再在角里放上糯米，再放幾個蜜棗。哇嘎嘎，真是天助我也！快大功告成了！這點小事怎么能難道聰明的我呢？可是，當我想把粽葉蓋好時，糯米就像淘氣的娃娃似的不聽我的使喚，接二連三的往外跳，這怎么辦呢？我靈機一動，找奶奶幫忙嘛！在奶奶的幫助下終于把粽葉蓋好了！最后一步，扎粽繩，我把棕繩繞著粽子轉了幾圈，終于第一個粽子誕生了！我的心里頓時樂開了花，但是和媽媽的一比，真是天壤之別呀！媽媽包的有角有楞，猶如凱旋歸來的大將軍，而我包的不僅是一個三角形，而且肚子也扁扁的，想打了敗仗的士兵——無精打采！哎……包粽子還真是一門手藝活呀！

今年的端午節(jié)，我過的既開心又有意義，因為我不僅學會了包粽子，而且我再次感受到了媽媽對家人濃濃的愛！

包粽子的過程和心得體會篇十七

今天是端午節(jié)。

一大早外婆就從菜場上買來了粽子葉、糯米和臘肉準備包粽子。

首先，我們把粽葉和糯米洗干凈，把臘肉切成肉丁和洗凈的糯米和在一起就開始包了。只見外婆拿了一張粽葉把它裹成筒，用勺子把和好糯米倒進筒里壓緊把粽子葉一蓋兩指一壓折成一個三角型，外婆拿著毛線在三角型上繞兩圈打上個結一個粽子就包好了。

粽葉，完成了第一個棕子。

我們把粽子放到鍋里加上水開始煮起來。過了大約半小時，一陣撲鼻的香氣從鍋里飄了出來。

我拿了個粽子剝開棕子葉張口嘴咬了一大口，啊！自己動手包的棕子味道可真好！

包粽子的過程和心得體會篇十八

家鄉(xiāng)峨眉，美食眾多，我喜歡吃的也很多，如米線、臊子面、涼面……其中我最喜歡吃的就是那貌不驚人的粽子。每次吃起粽子，我就會想起包粽子的高手——老家的老奶奶。

粽子的來歷可長了，相傳是為了紀念愛國詩人屈原的。屈原投江死后，人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦吃他的身體，就在每年的端午節(jié)往河里投粽子，這就是端午節(jié)吃粽子的來歷。

在端午節(jié)的那一天，我正巧回老家，看見奶奶在包粽子。

我說：“奶奶，粽子怎么包的？”

奶奶說：“首先要把粽葉洗凈晾干，再把糯米泡好，配上綠豆、花生、肉粒等。然后把粽葉卷起來，再放入泡好的糯米，接著用剩下的棕葉蓋在上邊，最后用繩子把包好的粽子捆起來，一定要捆緊，然后放在冰箱里凍幾個小時，再把粽子放在鍋里慢火煮，要煮好長的時間，慢火煮出來的粽子才會是又軟又香。

粽子剛煮好，我就聞到了濃濃的香味，充滿了整個屋子。我立馬跑到鍋邊，纏著奶奶給我一個。奶奶撈起三個熱氣騰騰的粽子，輕輕剝開，露出潔白晶瑩的糯米，可誘人了。

聞著粽香，我津津有味地吃起來，粽子又大又好吃，一會兒功夫，我就把三個大大的粽子給消滅了。我還不解饞，又讓奶奶給我剝了三個，最后，我吃得肚子都要撐壞了，躺在沙發(fā)上，口中還回味著，久久不想起來。

我愛吃奶奶包的粽子，因為它帶著一股濃濃的家鄉(xiāng)的味道。

包粽子的過程和心得體會篇十九

快端午了，我們家要包粽子了，奶奶先把糯米放在水里浸泡，把豬肉放入鹽、醬油味精讓豬肉吸收一下，奶奶還把包粽子的葉子放在開水里煮了，用水洗干凈，再放了兩天后的晚上，我們要開始包粽子了。

首先，我們把準備好的東西都放在桌子上，開始準備包粽子了：我學姨婆的姿勢先把葉子折半放在手心上，用酒杯把米倒入粽葉中，在米中間放上一塊豬肉，再把兩邊壓進去蓋上粽葉蓋在母親的幫助下系上繩子，一個粽子就包好了！

我試著包了一個就沒包了，我還在包的棕子上做上了記號，姨婆包得可快了，瞧，這么一桶粽子，她用了一個小時就包好了！

包粽子的過程和心得體會篇二十

今天我們全家人聚在一起包粽子。

我們拿出提前準備好的材料，有浸泡好的糯米，胖嘟嘟的豬肉，一些綠豆和小紅豆，少許生抽、紅糖、鹽、幾片粽葉和幾段棉繩。

先將糯米、綠豆、紅豆和粽葉洗干凈并瀝干水分，把臘肉切成小粒，將生抽、紅豆、綠豆、臘肉和鹽放在糯米里拌勻。再取出粽葉，卷成漏斗型，放入糯米，用筷子將其插實，把其余部分往上蓋，最后用棉繩扎緊。我一邊扎一邊想：看來包粽子也不是一件簡單的事情。

我將包好的粽子放在高壓鍋中，水燒沸后改微火煮了一個半小時以上，關火后讓它們悶在里面。等高壓鍋冷卻后再取出粽子，香噴噴的臘肉粽咸咸的，好吃極了。

你們知道粽子來源嗎，是因為屈原沉汨羅江后，百姓為了河中魚兒不食其尸身，將米包起來煮熟投入江中。之后這種食物就被命名為粽子。

我們也要有屈原那樣的愛國精神。

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