總結(jié)美食探索，記錄下口味和心情的交織。寫(xiě)總結(jié)要注意結(jié)構(gòu)的合理性和連貫性。以下是一些成功人士的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，供大家參考借鑒。
過(guò)年在家心得篇一
小妹說(shuō)，她最怵洗鍋碗，杯盤(pán)狼籍油膩一片令人生畏。但是我和小妹正相反，餐桌上杯盤(pán)狼籍，水池中“大珠小珠落玉盤(pán)”，灶臺(tái)上油跡斑斑，廚房地板上塊塊污垢，都為我所“愛(ài)”。在經(jīng)過(guò)我一系列洗刷擦沖之后，鍋碗瓢盤(pán)恢復(fù)了它們本來(lái)“容顏”，餐桌灶臺(tái)乃至廚房地板皆光潔可鑒，那將是怎樣一個(gè)爽是了得啊!
說(shuō)到洗鍋，我們家里還有一段有興趣往事呢!
爸媽有四個(gè)女兒，個(gè)個(gè)都是爸媽牽掛。妹妹們因?yàn)樽x書(shū)都離開(kāi)了家門(mén)，爸媽理想是最好能有兩個(gè)女兒生活在一座城市，這樣彼此間也好有個(gè)照應(yīng)。小妹上大學(xué)時(shí)，二妹三妹都已經(jīng)大學(xué)畢業(yè)留在了南京工作，所以爸媽就期望小妹能回到靖江來(lái)工作。只是兒大不由娘，小妹大學(xué)畢業(yè)時(shí)把男友帶回了家，而且也打算到男友家鄉(xiāng)去工作。
小妹當(dāng)時(shí)男友，也就是此刻小妹夫，在第一次來(lái)我家之前，大妹夫?qū)λM(jìn)行一番苦口婆心說(shuō)教，即：第一次到老丈人家必須要做到?d?d嘴勤快人勤勞。小妹夫牢牢記住了大妹夫話。當(dāng)我在家拖地板時(shí)，小妹夫見(jiàn)了，會(huì)搶過(guò)拖把說(shuō)：“大姐，我來(lái)!”當(dāng)我在家洗鍋碗時(shí)，小妹夫會(huì)搶過(guò)洗碗布說(shuō)：“大姐，我來(lái)!”讓第一次登門(mén)客人做家事雖非我所愿，但是實(shí)在是盛情難卻啊!只是在我走出廚房沒(méi)多久，只聽(tīng)廚房里有悉悉索索流水聲，尋聲望去，只見(jiàn)帶著洗潔精泡沫水順著水池邊沿往下淌，小妹夫居然還在那里煞有介事地認(rèn)真洗碗……勸下小妹夫后，問(wèn)他在家洗過(guò)碗嗎?答之：“生平第一次?！庇谑牵?dāng)下次，小妹夫再說(shuō)：“大姐，我來(lái)!”之時(shí)，我是說(shuō)什么也不能答應(yīng)他了，還是我來(lái)洗碗比較省事，否則還要處理“水漫金山”地板，實(shí)在是得不償失。
之后當(dāng)小妹夫獲得了爸媽肯定，在我們家“站穩(wěn)了腳跟”之后，再來(lái)我們家時(shí)，只是象征性和我說(shuō)過(guò)幾次：“大姐，我來(lái)!”而再也沒(méi)有實(shí)質(zhì)性行動(dòng)了。只是三個(gè)姐夫記憶力可沒(méi)有那么差，他們有時(shí)會(huì)打趣他說(shuō)：“曉亮，怎樣不去幫大姐做事了?”呵呵!這就是以前發(fā)生在我們家里洗碗趣事，時(shí)光過(guò)真快啊，如今，小妹家孩子都上小學(xué)二年級(jí)了!
過(guò)年在家心得篇二
1月29日，是一個(gè)晴朗日子，爸爸、媽媽和我一起去爺爺、奶奶家拜年。
一路上，我心里像開(kāi)花一樣，天空和白云都在向我微笑。
因?yàn)槁飞隙萝?chē)，我們經(jīng)過(guò)了3個(gè)半小時(shí)才到資陽(yáng)___也就是爺爺、奶奶家，我下了車(chē)，興高采烈地進(jìn)了奶奶家門(mén)。??！里面簡(jiǎn)直是熱鬧非凡，大人們?cè)诿χ鲲?，小孩子們有坐在沙發(fā)上看電視、有在畫(huà)畫(huà)、有在玩跳格子游戲、還有在看課外書(shū)。
我正要把我?guī)дn外書(shū)拿出來(lái)時(shí)，卻聽(tīng)到一聲：“吃飯咯！”我沮喪地走上餐桌，心不在焉地吃起飯來(lái)，吃著吃著，我才想起了媽媽交給我“任務(wù)”，敬爺爺、奶奶酒（飲料），當(dāng)我舉起杯子那一瞬間，我看見(jiàn)爺爺、奶奶白頭發(fā)比去年多了很多。平時(shí)，爺爺、奶奶無(wú)論在什么時(shí)候都無(wú)微不至地關(guān)心我、愛(ài)護(hù)我。今天，大家團(tuán)聚在一起，我對(duì)他們倆說(shuō)了幾句祝福話，又對(duì)所有在桌上吃飯人敬了酒，回到了座位上。我就想：如果我是畫(huà)家，我要用手中彩筆來(lái)描繪這美好團(tuán)聚時(shí)光；如果我是詩(shī)人，我要用豪邁文字表達(dá)對(duì)家人愛(ài)；如果我是舞蹈家，我要用優(yōu)美舞姿表達(dá)家人對(duì)美好生活向往。
通過(guò)這次吃團(tuán)圓飯讓我明白了回家團(tuán)聚溫暖。
過(guò)年在家心得篇三
自從洗衣機(jī)進(jìn)入千家萬(wàn)戶以后，確實(shí)讓大多數(shù)女性從洗衣這項(xiàng)家庭勞動(dòng)中解放出來(lái)了。
但是用手洗衣者卻也依然存在。有些手洗衣服者是條庭條件限制，也有些手洗衣服者是天生勞碌命運(yùn)更是出于對(duì)水電節(jié)約。我們鄰居吳姨就屬于后者，吳姨賦閑在家且很愛(ài)干凈，洗衣也從不惜力，大到被套床單小到毛巾襪子，全是手洗。所以有陽(yáng)光日子總能看到她家小屋平臺(tái)上彩旗飄飄。
我沒(méi)有吳姨空閑也沒(méi)有吳姨力氣，不管大件小件只要能用機(jī)洗，從不用手洗。反之，必需用手洗，也從來(lái)不用機(jī)洗，這是我洗衣原則。我用手洗衣服有二類(lèi)。一類(lèi)是羽絨服，另一類(lèi)是羊毛衫和內(nèi)衣。羽絨服如果放進(jìn)洗衣機(jī)，只會(huì)浮在洗衣機(jī)上方，不會(huì)沉入到洗衣機(jī)水中，所以達(dá)不到洗衣效果。羊毛衫和內(nèi)衣如果放進(jìn)洗機(jī)里去轉(zhuǎn)，那么勢(shì)必會(huì)造成變形。所以這兩類(lèi)衣服我選取了用手來(lái)洗。
羽絨服面料很是光滑但也極容易臟，孩子們常常穿不到一周就要換下來(lái)洗，如果再加上我自已一件，那么一洗就是三件，其間辛苦只要洗過(guò)羽絨服同仁必須是深有體會(huì)。羽絨服沒(méi)入水時(shí)看似龐大，但是一旦被水浸濕，就會(huì)顯得十分“渺小”。“渺小”了羽絨服不難洗，但是難以滌清。沒(méi)滌清爽羽絨服如果曬干了，必須會(huì)留下污漬。所以洗羽絨服，“滌”但是關(guān)鍵，馬虎不得。
相比之下羊毛衫要比羽絨服好洗多。先將羊毛衫在溫水中浸濕，其次再在溫水中放入適量洗滌劑，然后用手將羊毛衫輕輕搓凈滌凈即可。我家兩寶穿小羊毛衫，一般都會(huì)送給親朋好友，每次親朋好友都會(huì)詫異這些線衫新，其實(shí)也穿過(guò)不少回，只是保養(yǎng)得當(dāng)吧!
一次如果洗了多件衣服很是累人，以前為了向愛(ài)人“邀功”，我訴說(shuō)了洗衣累。本想得到愛(ài)人盛贊，哪知他振振有詞地說(shuō)：“媳婦媳婦，就是洗衣婦?！碧?原先媳婦就是洗衣婦啊，我還是生平頭一次聽(tīng)說(shuō)呢。再想愛(ài)人懶惰，家中事全由我一人承包，他常常是袖手而不旁觀。當(dāng)時(shí)憤憤不平想，以后愛(ài)人衣服臟了，我才不幫他洗呢。但是轉(zhuǎn)念又想，如果愛(ài)人穿著不整潔衣服走出家門(mén)，那么熟人見(jiàn)了必須不會(huì)說(shuō)他有多懶，必須會(huì)想他老婆怎樣那么懶呢?如此看起來(lái)媳婦還真是洗衣婦啊!呵呵。
過(guò)年在家心得篇四
轉(zhuǎn)眼間就要過(guò)新年了，家家戶戶都想買(mǎi)多一點(diǎn)的食材會(huì)、回家給家人做一頓豐盛的年夜飯，所以我們也趕緊行動(dòng)起來(lái)，準(zhǔn)備迎接美好的新年——20xx。
剛來(lái)到爺爺奶奶家，就見(jiàn)后院的椅子上的盤(pán)子里裝著瓜子，杏仁等食品，兩個(gè)妹妹看見(jiàn)后便急匆匆的跑到后院，吃起了香噴噴的瓜子，而媽媽要開(kāi)始做年夜飯了，我便開(kāi)始幫媽媽洗菜，燒菜。
第一個(gè)任務(wù)是幫媽媽殺魚(yú)，我拿起鋒利的菜刀，在魚(yú)的身上輕輕的刮，生怕魚(yú)會(huì)疼一樣，可媽媽說(shuō)這樣子刮魚(yú)菱是刮不干凈的，我聽(tīng)了媽媽地話，便懂得了道理：殺魚(yú)時(shí)刮鱗片時(shí)刀要斜著刮，而且要刮的用力點(diǎn)，不然這就是給死魚(yú)“按摩”了。
到了吃年夜飯的時(shí)候，看著桌子上的各種美食，我們一群小孩子看的口水直流，迫不及待的想嘗一嘗，當(dāng)媽媽說(shuō)可以吃了，我便拿著筷子?xùn)|夾夾，西夾夾，津津有味。
“吃完年夜飯后該干什么？”我問(wèn)媽媽?zhuān)皯?yīng)該去打鞭炮，你和妹妹一起去打?！眿寢尳猩厦妹茫瑒傞_(kāi)始我以為他會(huì)打，后來(lái)發(fā)現(xiàn)他原來(lái)不會(huì)打，便示范一，看完后就看見(jiàn)他手里的打火機(jī)微抖，這明顯他還是不會(huì)，我拿著妹妹的手做了一便，這次后他就漸漸熟練了起來(lái)，我們就在竄竄鞭炮聲中度過(guò)了新年。
過(guò)年在家心得篇五
過(guò)年是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是家庭團(tuán)聚的時(shí)刻。然而，由于現(xiàn)代化生活的快節(jié)奏和忙碌的工作，許多人往往無(wú)法真正感受和傳承傳統(tǒng)文化。因此，今年過(guò)年我決定在家實(shí)踐一些傳統(tǒng)的活動(dòng)，并體驗(yàn)其中的樂(lè)趣和意義。這種實(shí)踐不僅讓我重拾自己的傳統(tǒng)身份，也讓我更加深入地了解中國(guó)的歷史和文化。
二、制作年夜飯的樂(lè)趣
每年除夕夜，家人圍坐在餐桌旁，享受一頓豐盛的年夜飯，這是過(guò)年不可或缺的一部分。今年，我從爺爺身上學(xué)到了很多廚藝的技巧和心得。我們一起去市場(chǎng)采購(gòu)食材，然后回家一起準(zhǔn)備晚餐。在整個(gè)制作的過(guò)程中，我感受到一種生活的樂(lè)趣和幸福的滿足感。無(wú)論是親手包餛飩，還是燉一鍋熱氣騰騰的魚(yú)湯，我都能感受到傳統(tǒng)文化的溫暖和家人之間的默契和團(tuán)結(jié)。
三、親手制作年貨的意義
過(guò)年期間，家家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備一些特別的年貨，以示祝福和慶祝新年的到來(lái)。今年，我決定親手制作一些年貨，感受傳統(tǒng)手工藝的魅力。我選擇了做年糕和糖果，因?yàn)樗鼈兪俏覀兗业膫鹘y(tǒng)年貨。我按照家傳的秘方和方法，用心制作每一個(gè)甜品。盡管過(guò)程中遇到了一些困難，但是最終的成果給了我極大的滿足感。制作年貨不僅僅是為了口感上的滿足，更是為了傳遞著家庭的溫暖和對(duì)親人的祝福，這種意義讓我更加珍惜和理解傳統(tǒng)文化的重要性。
四、欣賞和參與傳統(tǒng)表演活動(dòng)
除了制作年菜和年貨，今年過(guò)年我還專(zhuān)門(mén)去觀看了一場(chǎng)傳統(tǒng)表演活動(dòng)。這個(gè)活動(dòng)涵蓋了中國(guó)傳統(tǒng)的戲曲、舞蹈和雜技等節(jié)目。觀看這些節(jié)目，我深刻感受到中國(guó)傳統(tǒng)文化的博大精深和多樣性。同時(shí)，在欣賞的同時(shí)，我也有機(jī)會(huì)參與其中，學(xué)習(xí)一些傳統(tǒng)戲曲和舞蹈的基本動(dòng)作和技巧。這樣的參與，不僅讓我更深入地了解中國(guó)傳統(tǒng)表演藝術(shù)，也讓我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力和活力。
五、傳統(tǒng)文化的傳承責(zé)任
通過(guò)這次過(guò)年在家實(shí)踐活動(dòng)，我更加深刻地認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)文化的重要性。每一個(gè)人都有責(zé)任去傳承和弘揚(yáng)中國(guó)的傳統(tǒng)文化。只有通過(guò)親身體驗(yàn)和行動(dòng)，我們才能真正感受到傳統(tǒng)文化的樂(lè)趣和價(jià)值。因此，我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和參與傳統(tǒng)文化的各種活動(dòng)，以便更好地理解、傳承和弘揚(yáng)這些寶貴的文化遺產(chǎn)。
總結(jié)：
過(guò)年在家實(shí)踐活動(dòng)讓我感受到中國(guó)傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力和價(jià)值，這讓我更加珍視自己的傳統(tǒng)身份。通過(guò)制作年夜飯和年貨，觀看和參與傳統(tǒng)表演活動(dòng)，以及了解傳統(tǒng)文化的重要性，我更加深刻地理解了傳統(tǒng)文化的博大精深和其傳承的責(zé)任。通過(guò)這些實(shí)踐，我希望能夠?qū)鹘y(tǒng)文化的價(jià)值觀念傳遞給下一代，并為弘揚(yáng)中國(guó)的傳統(tǒng)文化做出自己的貢獻(xiàn)。
過(guò)年在家心得篇六
太陽(yáng)像一個(gè)剛出門(mén)的新媳婦，把大地上的雪照得晶瑩剔透，在這個(gè)美好的日子里我們共同迎來(lái)了新年。
來(lái)的街上，車(chē)如流水，人如壯山。一個(gè)個(gè)攤位上擺放著一幅幅。
對(duì)聯(lián)。
紅紅的燈籠金光閃亮的‘‘倒?！蠹t的中國(guó)結(jié)和許多喜慶吉祥的掛飾品一個(gè)個(gè)誘人的五顏六色的糖果休閑小食誘惑得我寸步不移媽媽見(jiàn)我這吃狀立刻給我買(mǎi)了些開(kāi)心果巧克力瓜子花生松子杏仁糖果果汁······我們還買(mǎi)了一副對(duì)聯(lián)和一個(gè)金紅的‘‘倒福’’貼在門(mén)上一下子另我感覺(jué)到新年喜慶的氣派。
一眨眼，天色朦朧，最后一縷金光消失在天邊，外婆把飯菜一一獻(xiàn)上，外公放起了鞭炮，震耳欲聾，我們吃完了年夜飯，大家紛紛獻(xiàn)出了紅包，大的小的，各種各樣的紅包里都裝滿了大家對(duì)我新一年的關(guān)心和祝福。我也做回禮，送給家人們，屋里不時(shí)涌上了一陣暖流把刺骨的寒風(fēng)驅(qū)使了出去。
晚飯過(guò)后，媽媽把買(mǎi)來(lái)的零食當(dāng)晚飯后甜點(diǎn)，，大家一面吃著甜點(diǎn)，一面說(shuō)著‘‘真好吃！’’大家圍著餐桌喜氣連綿，外婆在洗碗，媽媽和舅媽在聊天，爸爸，舅舅，外公一起算著前一年的收入情況，我和妹妹在做作業(yè)，大家一起等待著12點(diǎn)的來(lái)臨。我們也不閑著，一起表演節(jié)目來(lái)消磨時(shí)光，媽媽?zhuān)职趾臀冶硌萘艘欢涡∑?，逗得大家捧腹大笑，前仰后合，舅媽?zhuān)司撕兔妹帽硌萘送捁适隆堵斆鞯霓r(nóng)家女》，外婆，外公表演唱歌，一家人其樂(lè)無(wú)窮。
不知不覺(jué)中，12點(diǎn)到了，外公點(diǎn)燃許多煙花爆竹，只聽(tīng)見(jiàn)‘‘轟’’的一聲巨響齊鳴，一顆煙花像一把利劍直破云霄，在黑黝黝的天空驟然綻放，炸開(kāi)的煙花猶如一朵金菊花在空中綻開(kāi)了花瓣，緊接著一顆顆煙花接二連三從筒中發(fā)射，像無(wú)數(shù)顆璀璨的流星，在天空中劃過(guò)，綻放開(kāi)來(lái)的卻是百花齊放的情景，好似天女散花，有紅色，綠色，銀白色，金黃色，又像成千上萬(wàn)的蝴蝶翩翩舞動(dòng)。東邊的天空閃爍著一束束，一朵朵，一串串的煙花，仿佛炸開(kāi)了鍋。天空熱鬧非凡，時(shí)時(shí)沒(méi)有停止那喜慶的場(chǎng)面。
今年的新年意義非凡，正如王安石里的《元日》一樣：爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。
過(guò)年在家心得篇七
過(guò)年在家是每年農(nóng)歷新年的一大喜事，而今年的農(nóng)歷新年對(duì)于所有人來(lái)說(shuō)更加特殊，由于新冠疫情的影響，很多人不得不選擇在家進(jìn)行過(guò)年活動(dòng)。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，這個(gè)農(nóng)歷新年注定是一次與往常不同的經(jīng)歷，但我意識(shí)到，在家實(shí)施的一系列活動(dòng)也是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)，讓我與家人共度美好時(shí)光并從中收獲了許多寶貴的體驗(yàn)。以下是我對(duì)過(guò)年在家實(shí)踐活動(dòng)的心得體會(huì)。
首先，過(guò)年在家讓我有更多的時(shí)間與家人相聚。平時(shí)，由于工作學(xué)業(yè)等各種原因，我們很少有機(jī)會(huì)與家人共同度過(guò)時(shí)間，而農(nóng)歷新年則為我們提供了這個(gè)寶貴的機(jī)會(huì)。今年，我與家人一起制作了傳統(tǒng)的年夜飯，在父母的指導(dǎo)下，我學(xué)到了很多關(guān)于烹飪的技巧和秘訣。此外，我們還一起打掃房子，洗刷的時(shí)候我們聊了很多，互相分享著彼此的心情和經(jīng)歷。這段共同度過(guò)的時(shí)間是如此寶貴，讓我更加感受到家人的溫暖和對(duì)我無(wú)盡的愛(ài)。
其次，在家實(shí)施的活動(dòng)也讓我更加關(guān)注傳統(tǒng)文化的重要性。過(guò)年是中華民族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，它有著悠久的歷史和文化內(nèi)涵。在家過(guò)年，我們一起包餃子和彩塑，這些活動(dòng)都是傳統(tǒng)的習(xí)俗之一。在包餃子的過(guò)程中，我越發(fā)意識(shí)到了中國(guó)傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)，也增進(jìn)了對(duì)傳統(tǒng)美食的理解和欣賞。此外，我們還一起觀看了春晚，這是傳統(tǒng)年夜的必備節(jié)目之一。通過(guò)觀看春晚，我不僅領(lǐng)略到了豐富多彩的演出，還加深了對(duì)中國(guó)文化的了解和熱愛(ài)。
然后，在家實(shí)施的活動(dòng)也給我提供了很好的機(jī)會(huì)去拓寬自己的技能和才藝。在平日里，由于忙碌的生活，我很少有機(jī)會(huì)去嘗試新的事物或是發(fā)展自己的愛(ài)好。但在家過(guò)年，我可以利用這段時(shí)間去嘗試一些我感興趣的事情。比如，我和姐姐一起學(xué)習(xí)了編織手工和針織，這是我們長(zhǎng)久以來(lái)都有興趣的東西。通過(guò)學(xué)習(xí)手工，我不僅提高了自己的動(dòng)手能力，還培養(yǎng)了細(xì)心和耐心。此外，我也借此機(jī)會(huì)讀了一些好書(shū)，提高了自己的閱讀能力和認(rèn)知水平。
最后，在家實(shí)施的活動(dòng)也讓我能更好地放松和調(diào)整自己的心態(tài)。平時(shí)生活的忙碌往往讓我疲憊不堪，但在家過(guò)年的時(shí)候，我可以靜下心來(lái)，享受帶有家庭溫暖的寧?kù)o時(shí)光。散步、聽(tīng)音樂(lè)、看電影、與家人聊天，這些看似簡(jiǎn)單的活動(dòng)，其實(shí)讓我身心得到了極大的放松。我學(xué)會(huì)了放慢腳步，不再過(guò)于焦慮和急于求成，保持一個(gè)積極樂(lè)觀的心態(tài)。
總而言之，過(guò)年在家實(shí)施的一系列活動(dòng)給了我很多寶貴的體會(huì)。讓我有更多時(shí)間與家人相聚、關(guān)注傳統(tǒng)文化、拓寬技能和愛(ài)好、放松身心。這次獨(dú)特的農(nóng)歷新年經(jīng)歷讓我更加珍惜家人的陪伴和傳統(tǒng)文化的瑰寶。相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)將對(duì)我今后的成長(zhǎng)發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。希望以后有更多的人能夠意識(shí)到，在家過(guò)年也能夠擁有豐富多彩的活動(dòng)和美好的時(shí)光。
過(guò)年在家心得篇八
這個(gè)年，我過(guò)得不怎么樣。只有我與老媽兩個(gè)人在家，過(guò)得真清閑。
自從有了微信，過(guò)年的氣氛就沒(méi)有以前那么熱鬧，媽媽只顧著發(fā)微信、聊天、搶紅包，只有我一個(gè)人看春晚。爸爸總是跟他的那幫同事去吃酒，就是到了春晚開(kāi)播也沒(méi)有回家。晚餐也沒(méi)有人燒，好不容易跑大老遠(yuǎn)才找到一家破爛面館，去吃了碗面，連一盤(pán)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的炒年糕都沒(méi)有。我看，連媽媽都無(wú)可救藥了，因?yàn)樗於⒅謾C(jī)屏幕，看微信、搶紅包，也沒(méi)有想過(guò)為家里做點(diǎn)事，這年過(guò)得好可憐。
春晚也是越來(lái)越無(wú)聊，說(shuō)白了，也就只有歌舞劇、相聲和小品，春晚還是那么沒(méi)新意，還是那老一套。不過(guò)，我還是咬著牙挺過(guò)去了，電視里說(shuō)搖一搖搶紅包，手都搖麻了，手機(jī)都搖壞了，依舊沒(méi)有搖到一塊錢(qián)。
這個(gè)年，清冷到“無(wú)與倫比”，真渴望還能再回到以前那段三人一起的快樂(lè)的過(guò)年時(shí)光。
過(guò)年在家心得篇九
“外公，起來(lái)，起來(lái)!”我還膩在床上，小外孫女卻闖進(jìn)我房間叫喚起來(lái)，我一看手機(jī)，呵呵，9點(diǎn)半了，是該起床了。
平時(shí)起床，總要想想今天該干點(diǎn)什么，可現(xiàn)在呢，每天都宅在家里，什么都不用想了。到小區(qū)遛彎，渺無(wú)人跡，不必要了;到社區(qū)玩牌，湊不齊一桌人了;馬路上冷冷清清，商場(chǎng)里雖人群密集，但也更容易感染。所以，最好的辦法就是宅在家里，為自己，為家人，也為社會(huì)上每一個(gè)人!要知道，冠狀病毒的肆虐，讓人驚嘆，前些日子全國(guó)還只有幾十、幾百人被感染，今天已報(bào)6016人。全國(guó)十四億人口，人流量那么大，如果不扼制病毒的蔓延，后果將不堪設(shè)想。
說(shuō)說(shuō)我們家吧，六口人，二老(我和老伴)、二大(女兒女婿)、二小(倆外孫女)，自年三十起，每天只有女婿戴口罩出門(mén)購(gòu)物買(mǎi)菜什么的，兩個(gè)外孫女倒還乖，宅家玩游戲，追鬧嘻戲，小的跳皮一些，有時(shí)我在房間看電視，她一進(jìn)來(lái)就要我給她打開(kāi)游戲，一玩就是一兩個(gè)小時(shí)，老伴平時(shí)一直宅家，現(xiàn)在當(dāng)然也習(xí)慣，每天看看電視，有時(shí)下廚做飯，有時(shí)玩玩手機(jī)游戲，有時(shí)和女兒一起聊天看電視。女兒好不容易放假了，聽(tīng)說(shuō)春節(jié)假期延長(zhǎng)，她當(dāng)然也高興，難得一家人在一起修身養(yǎng)性，呵呵;女婿最忙，每天保證三餐飯，換著花樣讓大家吃得開(kāi)心點(diǎn)，特別是小外孫女，口味太叼，只能哄著她多吃點(diǎn)，多長(zhǎng)點(diǎn)肉!當(dāng)然，我也間常做點(diǎn)包子饅頭，讓早餐稍微豐富一點(diǎn)。
其實(shí)，我也好久沒(méi)有嘗試這種整天不出門(mén)的日子了，記得十多年前非典橫行時(shí)，雖然局勢(shì)緊張，但我們當(dāng)時(shí)依然是每天照常上班不誤，像這樣整天24小時(shí)居家過(guò)日子，我還是第一次。不過(guò)，好在我還過(guò)得比較充實(shí)。這當(dāng)然得益于有電腦，有wifi，有手機(jī)，當(dāng)然，還有個(gè)人的愛(ài)好。
就說(shuō)這電腦吧，我在深圳論壇、徐橋論壇、長(zhǎng)沙紅網(wǎng)湖湘文化經(jīng)常上網(wǎng)發(fā)帖，結(jié)交了不少以文會(huì)友的朋友，每天打開(kāi)電腦，總得要到這些城市網(wǎng)站瀏覽瀏覽，至少得跟朋友打個(gè)招呼問(wèn)個(gè)好吧，呵呵!
看電視劇，特別是諜戰(zhàn)劇，是我的一大愛(ài)好，前些日子追劇，看完了電視劇《區(qū)小隊(duì)》，最近又迷上了孫紅雷主演的電視劇《新世界》，雖然還只看了十多集，但已經(jīng)被劇中幾個(gè)人物的命運(yùn)所深深吸引，欲罷不能。
自從前些年女婿給我換上了智能手機(jī)，我早已學(xué)會(huì)玩微信了，這樣，我也就有了許許多多的微信朋友，俗稱“微友”。當(dāng)然，你不要以為我這些微信朋友個(gè)個(gè)都是“虛擬”的，我和微友們的聯(lián)系是冬春季手機(jī)上見(jiàn)，夏秋季可是線下見(jiàn)面的。網(wǎng)絡(luò)是虛擬的，但其實(shí)也是現(xiàn)實(shí)的，微信這端是你，微信那端是他(她)，名副其實(shí)，如假包換。有事沒(méi)事和微友們聊兩句，相互鼓勵(lì)，也蠻有意思的，有感慨要發(fā)，朋友圈里有你施展的廣闊天地。
有一天看手機(jī)上的“微信運(yùn)動(dòng)”一欄，看見(jiàn)我的一個(gè)學(xué)生一天走了9千多步，我問(wèn)他，這幾天你不宅家，還在外面跑嗎?他回答說(shuō)，老師，我這是在家走步呢，呵呵，我開(kāi)玩笑說(shuō)，那你家有蠻大啊，他呵呵一笑，不作答了。在節(jié)前，我?guī)缀趺刻於际潜３?千步的行走記錄，這一下宅家了，只能降低標(biāo)準(zhǔn)，每天走步5千以上，畢竟家里環(huán)境小，走多了會(huì)攪得家人不寧的，呵呵哈!
為抗病毒感染宅家已經(jīng)六天了，雖偶爾有些郁悶，但總體還是過(guò)得舒暢的。女婿的爸媽節(jié)前去了海南，今天來(lái)微信說(shuō)正在渡海，估計(jì)明日到達(dá)深圳，回來(lái)后，居家主動(dòng)隔離14天，再與我們團(tuán)聚，大家都自覺(jué)了，文明衛(wèi)生的生活環(huán)境才能更有利于人類(lèi)的健康。
一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的宅家行動(dòng)，反映出人們對(duì)黨中央決策的擁戴，對(duì)戰(zhàn)勝新型病毒的決心，為了你我他，為了全民健康，我們?yōu)檎尹c(diǎn)個(gè)贊!
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過(guò)年在家心得篇十
春節(jié)越來(lái)越近了，走親串友請(qǐng)客吃飯必不可少，過(guò)年在家請(qǐng)客吃什么菜呢?下面是本站小編搜集整理的一些內(nèi)容，希望對(duì)你有幫助。
珠梅土雞。
珠梅土雞的烹飪十分講究，決不能馬虎。烹飪時(shí)先把三黃雞砍成大塊，加雞腸子、雞雜、雞血，五花肉切成大片，一只雞加七八片，每片小巴掌大。將五花肉先入鍋爆炒，待精肉呈黃色，肥肉出油，再放入雞塊翻炒，加料酒，煽干水分加薄姜片和一小勺水，加青辣椒、紅辣椒、鹽、雞精紅燜，到快收干水出鍋。
依此方法，以本地土雞、熟食豬肉、朝天尖辣椒等為原料，加上獨(dú)特的烹飪技巧，做出來(lái)的珠梅土雞味道格外鮮美，色香味俱全，吸引食客，令人百吃不厭，流連忘返。可見(jiàn)珠梅土雞能上品牌，成為湘菜系列中極具影響的菜肴，也就必然了。
雷打鴨。
雷打鴨結(jié)合了辣椒與米粉肉的優(yōu)點(diǎn)，做出了它的特色和味道。雷打鴨按準(zhǔn)確的說(shuō)法，應(yīng)該是米粉鴨。米粉鴨非現(xiàn)做，做時(shí)需精加工。
炒熟的米磨成粉，把鴨肉砍碎成細(xì)末，拌均勻，在壇子里腌一段時(shí)間，讓其成味、成色。食客吃時(shí)，先炒熟，后加水，和成灰黃色米粉糊糊，煎去水分，顏色也亮麗，看上去非常有食欲。
白溪水豆腐。
白溪豆腐吃法很多。鮮嫩的水豆腐開(kāi)湯，拌以蔥葉、生姜等佐料，色、香、味俱全，尤以鮮、香為著，入口生津，落肚口有余香。用凈化后的泥鰍拌鮮豆腐，鍋內(nèi)溫度升高后，泥鰍鉆進(jìn)豆腐里，吃起來(lái)又鮮又甜，別有風(fēng)味。
魚(yú)凍豆腐是白溪一帶人家過(guò)年必備的佳肴，它以新鮮鯉魚(yú)拌豆腐、白辣椒煮熟，冷凍后再吃，到口即化。
水車(chē)魚(yú)凍。
水車(chē)魚(yú)凍，用材極講究。必用當(dāng)?shù)睾酉?、山潭新鮮魚(yú);必汲取百年古井之泉水，必不放油、蔥等任一種調(diào)味品，僅放少許鹽將其燉熟。然后加器物覆蓋置于室外，只要?dú)鉁氐陀跀z氏18度，魚(yú)湯便會(huì)自然凍結(jié)。最奇怪的是，魚(yú)凍結(jié)后，在常溫下不會(huì)再融化。食用時(shí)，配以當(dāng)?shù)囟缃贰ｔ~(yú)凍晶瑩剔透，一眼即望到底，入口不爛，頗有幾分嚼勁。鮮香甜美，十分爽口，一個(gè)字：純，純到極至!
水車(chē)柴火臘肉。
水車(chē)柴火臘肉歷史悠久，制作精細(xì)，是新化縣最具地方風(fēng)味的傳統(tǒng)食品。每年農(nóng)歷9—12月份，以水車(chē)本土優(yōu)質(zhì)豬肉為原料，加入適當(dāng)?shù)柠}、醬油、味精、香料等，經(jīng)過(guò)多道工序精心淹制，利用柴炭火熏烤30—40天，然后洗凈、風(fēng)干、切割、包裝。水車(chē)柴火臘肉蒸熟切片即可食用，也可配以辣椒、蒜苗、姜絲等烹炒。
水車(chē)柴火臘肉色澤紅潤(rùn)，芳香四溢，食之油而不膩，是上等的美食佳肴。
豬血丸子炒臘肉。
每到春節(jié)期間走親訪友的時(shí)候，家家戶戶都會(huì)用臘肉與豬血丸子來(lái)招待客人。多少年來(lái)，它們?cè)趭涞兹说牟妥郎?，都有著不可取代的地位?/p>
而對(duì)于出門(mén)在外的婁底游子來(lái)說(shuō)，家鄉(xiāng)的豬血丸子與臘肉，是多么讓人魂?duì)繅?mèng)繞的美味啊!或許，它已不僅僅是一種美味，更是一份思念，一份感情!
雪花丸子。
1、糯米用水浸泡2小時(shí)瀝干;。
2、小蔥切蔥花，生姜切末;。
3、肉餡中加生粉、鹽、料酒、蔥花、姜末拌勻;。
4、將肉餡搓成丸子，在糯米上滾上一層米;。
5、放入蒸籠里，在已沸的水上大火蒸20分鐘;。
6、關(guān)火，撒上蔥花即可。
三合湯。
1、鍋洗凈燒干，放入食用油，油燒至5成熱，放入姜片，蒜片爆一下，放入牛肉扁炒一下，放剁辣椒，干紅辣椒粉炒至油成紅色，放入適量清水，在放牛血，加入鹽。
2、煮開(kāi)一分鐘之后，放醋，味精，再放牛肚，放山胡椒油，盛到碗中，撒上蔥花，即可。
穇子粑蒸雞。
穇子粑蒸雞是新化三大碗中的一道碗。它的選料非常講究，穇子就不用說(shuō)了，雞是選用新化山村自養(yǎng)的土雞，再經(jīng)過(guò)特殊的做法。穇子粑蒸雞肉質(zhì)細(xì)嫩有滋陰養(yǎng)胃利水消腫的功效。味道也別有一番風(fēng)味哦!
農(nóng)夫河魚(yú)。
農(nóng)夫河魚(yú)這名字聽(tīng)著挺質(zhì)樸的，這道菜在婁底新化很有名氣的，這是道水煮魚(yú)，不過(guò)味道卻遠(yuǎn)勝于水煮魚(yú)。
這道農(nóng)夫河魚(yú)制作前沒(méi)有經(jīng)過(guò)腌制，師傅在做菜的時(shí)候，就跟一般的水煮魚(yú)步驟一樣，油鍋里加水，放入調(diào)料，魚(yú)再放進(jìn)去，再加上一些配料煮，出鍋前加點(diǎn)胡椒粉提個(gè)味兒。這道魚(yú)在煮的時(shí)候加入了淮山粉絲一起煮，這種淮山粉絲挺有嚼頭的，這一調(diào)料放進(jìn)去之后，使得這道菜與眾不同了。然后煮這道農(nóng)夫河魚(yú)的時(shí)候，火候也得好好掌握，不然做出的魚(yú)不會(huì)那么的細(xì)膩。
韭菜炒香干。
1、韭菜洗凈，切段，香干洗凈，切細(xì)條，紅椒去籽切絲;。
3、不停翻炒，待香干吸收湯汁變軟變得蓬松，加入切成段的韭菜，翻勻，待韭菜變軟即可起鍋。
卷心菜炒粉絲。
3.把卷心菜絲倒入鍋中，稍作翻炒，然后放入鹽、料酒、醋、和少許糖。
4.卷心菜炒軟以后，把處理好的粉絲倒入，快速翻炒，期間再加一些生抽和鹽調(diào)味~。
5.然后就可以盛盤(pán)了~~~撒上一點(diǎn)蔥花~~~。
肉沫冬瓜片。
1、冬瓜洗凈后去皮，切成約2mm厚的薄片，大蒜、小蔥分別切碎;。
2、肉末中加入少許蒜末和鹽腌5分鐘;。
4、出鍋滴上幾滴香油，撒上蔥花即可。
剁椒魚(yú)頭。
1、魚(yú)頭收拾干凈，均勻摸上鹽，淋料酒，腌10分鐘左右。
2、蒜，姜，豆豉，泡椒剁碎，油鍋爆香。
3、用生抽，鮮味汁，糖，雞精調(diào)成調(diào)味汁，倒在魚(yú)盤(pán)子里，再鋪上爆香的蒜米剁椒。
4、水開(kāi)之后，大火上鍋蒸8分鐘，出鍋撒上香菜，即可。
芹菜炒牛肉。
2、炒鍋上火，花生油燒至六成熱，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白時(shí)，倒入漏勺瀝油。鍋內(nèi)留少許油復(fù)上火，放入蔥姜片、白糖、醬油、味精、清水少許，燒沸后，用水淀粉勾芡，放入牛肉片、芹菜片，拌均勻即可。
剁辣椒炒雞胗。
1、雞胗清洗干凈后切薄片，加姜末，紅剁椒，料酒腌制20分鐘左右;。
2、長(zhǎng)青椒洗凈去籽切段，蔥姜蒜切片;。
3、熱鍋下油，油熱后，依次下入花椒，姜、蔥、蒜炒香;。
4、放腌好的雞胗片大火翻炒至斷生;。
5、加入青椒塊翻炒，加少許老抽，炒至青椒斷生，放少許鹽，淋少許香油即可。
香辣豬蹄。
1、豬蹄洗凈，姜蒜切片;。
2、鍋中燒水，放入蔥姜片，倒入少許料酒，水開(kāi)后放豬蹄飛水，撇除浮沫撈出豬蹄;。
3、鍋中放油，加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;。
4、放入豬蹄翻炒，加老抽、陳醋、鹽調(diào)味，添水沒(méi)過(guò)豬蹄;。
5、大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火至豬蹄熟爛即可收汁。
青椒燜排骨。
1.排骨洗凈。
2.青椒、紅椒、蒜米和生姜切好。
3.油鍋加適量油加熱至8成熱倒入排骨翻炒至變色。
4.將排骨剝到邊上，倒入紅椒。蒜米和姜片煸香。
5.加適量鹽和醬油翻炒1分鐘。
6.加水沒(méi)過(guò)排骨后大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燜至水分吸干。
7.待鍋內(nèi)沒(méi)有水分，只剩油時(shí)倒入青椒煸炒至青椒變虎皮。
8.出鍋。
啤酒鴨。
1、去菜場(chǎng)選洗殺干凈的鴨子，剁成小塊，洗凈。
2、準(zhǔn)備生姜一塊、茴香、桂皮少許、辣椒一至二只(如果吃辣可以三只)。生姜用刀拍一下，不要切成片。
3、將切好的鴨塊放入高壓鍋內(nèi)，放適量水，煮沸后開(kāi)小火燉十分鐘，然后自然放汽，根據(jù)自已喜好，適時(shí)起鍋。
4、開(kāi)油鍋，將油熟至70度時(shí)將第二條準(zhǔn)備的東西倒入油鍋炒5分鐘，出香味時(shí)將鴨子倒入一起翻炒，肉成白色即可。
5、然后倒入啤酒(可視?shū)喿佣嗌俣ǎ胫淮蟀肫科【?、醬油(用好一點(diǎn)的牌子，也不要倒入太多。)、鹽(根據(jù)自己平時(shí)的鹽淡來(lái)放)，鹽淡自己要掌握好。倒入的料(啤酒、醬油、鹽等)與鴨子肉平，然后開(kāi)大火燒開(kāi)。
6、大火燒開(kāi)后5分鐘，開(kāi)中小火悶煮。待湯水快燒干時(shí)放點(diǎn)糖、味精，然后起鍋。
粉蒸肉。
1、五花肉切成薄片，加料酒，老抽，生抽，少許胡椒粉拌勻腌四小時(shí);。
2、腌好的肉片加蒸肉米粉，澆一大勺高湯再次拌勻;。
3、土豆去皮洗凈切厚片;。
4、蒸籠底墊上蒸籠紙，先鋪一層土豆，再放步驟3里處理好的五花肉;。
5、入鍋蒸，大火至水開(kāi)后，轉(zhuǎn)中小火30分鐘撒蔥花即可。
過(guò)年在家心得篇十一
今天是正月初三，本應(yīng)該去給母親拜年，但今年是特殊時(shí)期，政府提倡不出門(mén)、不拜年，為了家人的安全，我只有給媽媽打電話拜年了，母親非常理解，叮嚀我們千萬(wàn)別出門(mén)。
弟弟年前就訂了三桌飯，現(xiàn)在只能白付費(fèi)了，商家也無(wú)奈，他們損失更慘重!
弟弟沒(méi)有準(zhǔn)備蒸碗，我給他們準(zhǔn)備的蒸碗也送不成，他們這個(gè)年肯定沒(méi)蒸碗吃!
一大早，我們小區(qū)的群里李米榮師傅就發(fā)了一個(gè)帖子，是這樣寫(xiě)的：
《早上好!2020正月初三》。
街靜人稀道路空，
菜香彌漫無(wú)炮聲。
家里自飲看電視，
鼠年學(xué)鼠窩洞中。
病毒無(wú)情人有情，
亙不走動(dòng)情更濃。
待到春暖花開(kāi)時(shí)，
親朋再聚樂(lè)融融。
正是這幾天的生活寫(xiě)照!
同學(xué)群里有人發(fā)如下的帖子：
大家終于都過(guò)上了夢(mèng)寐以求的日子：
大人不用上班，
孩子不用上學(xué)，
想吃就吃，
想睡就睡，
老公不出去野了，
老婆不出去浪了，
家里老人也不出去閑逛了，
全家人待在家里玩手機(jī)、看電視，
不吵也不鬧了!
多好!
這就是幸福!
以前限個(gè)車(chē)號(hào)，
你不樂(lè)意，
限單雙號(hào)你意見(jiàn)大，
現(xiàn)在老實(shí)了吧，限人，
還嘚瑟不!
以前總羨慕和向往豬過(guò)的生活，吃了睡，睡了吃。這兩天終于過(guò)上了豬的生活。才過(guò)了兩天就發(fā)現(xiàn)，豬過(guò)的太不容易了。
唉，人不外出活動(dòng)，憋得慌!
小區(qū)物業(yè)也發(fā)通知：根據(jù)《陜西省突發(fā)公共衛(wèi)生事件1級(jí)應(yīng)急預(yù)案》結(jié)合陜西省當(dāng)前新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控形勢(shì)。從今天開(kāi)始，將對(duì)本小區(qū)進(jìn)行以下防控措施：公共區(qū)域消毒早、晚各一次。對(duì)出入人員進(jìn)行登記、測(cè)溫、排查，確保不漏一人，不漏一車(chē)。
定時(shí)開(kāi)放小區(qū)大門(mén)：早6:30--晚22:30。外來(lái)人員和車(chē)輛禁止入內(nèi)。
為了家人的安全，盡量減少外出的機(jī)會(huì)，尤其不要去人多的地方;家里有寵物的業(yè)主最近盡量不要帶寵物下樓，或者選擇小區(qū)居民活動(dòng)低峰時(shí)間段，給寵物做好消毒工作。
疫情就是命令，責(zé)任重于泰山!自新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發(fā)生以來(lái)，西安市各區(qū)縣、開(kāi)發(fā)區(qū)全力做好防控工作，把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位，制定周密方案，積極行動(dòng)起來(lái)，組織各方力量開(kāi)展防控，采取切實(shí)有效措施，堅(jiān)決遏制疫情蔓延勢(shì)頭。
各街道、村組、社區(qū)已全面進(jìn)入“戰(zhàn)備”狀態(tài)，以戰(zhàn)斗姿態(tài)投入疫情防控工作，讓廣大人民群眾安心、放心、有信心!
過(guò)年在家心得篇十二
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”北宋詩(shī)人王安石這句詩(shī)，真是將節(jié)日的氣氛描寫(xiě)得淋漓盡致。也是我們中國(guó)最盛大的節(jié)日，也莫過(guò)于過(guò)年了。
先說(shuō)說(shuō)過(guò)年的由來(lái)吧。傳說(shuō)古時(shí)候有只兇猛殘忍的怪獸，叫做年，每到一年的最后一天，它都會(huì)出來(lái)為非作歹，弄得百姓人心惶惶，天上的神仙告訴人們：年最怕紅色、爆炸聲和火光。于是在一年的最后一天夜晚，人們把涂成紅色的桃木片掛在門(mén)上，“年”來(lái)時(shí)，就企圖追趕大街上的人們，于是人們又靠燃燒竹子發(fā)出響聲驅(qū)走了年。為了慶祝為一天，人們把這一天稱為“過(guò)年”，也就是今天的過(guò)年。
過(guò)年的習(xí)俗十分得多，也十分地有趣。就拿我們北方人來(lái)說(shuō)吧！我們過(guò)過(guò)年，一般要提前好多天來(lái)準(zhǔn)備。就不說(shuō)別的，過(guò)年十多天前媽媽就忙著上街置辦年貨，什么紅薯干呀，巧克力、水果糖呀，看得我是饞涎欲滴。不僅如此，過(guò)年時(shí)還要把房子收拾得干干凈凈，好快快樂(lè)樂(lè)地過(guò)年。在離年近的最后幾天，愈發(fā)忙碌，過(guò)年，就該這樣喜氣洋洋！
三十號(hào)的傍晚，所有人家都在專(zhuān)心致志地貼春聯(lián)。這是怎樣一派繁忙的景象呀？大人們踩著椅子，小孩們有的手提糨糊桶，有的手持膠卷，不一會(huì)，所有人家的大門(mén)都換上了新衣服，顯得那么喜氣洋洋，一塵不染！
終于等到除夕夜了，發(fā)壓歲錢(qián)，這可我可萬(wàn)分期待的，幾聲“過(guò)年好”，便換了鼓鼓的紅包，這想必也是所有人都心花怒放的時(shí)刻了吧！年夜飯上桌了，真豐盛呀！在我看來(lái)，任何山珍海味都換不來(lái)一家人和和氣氣地吃一頓飯呀！
第二天，小孩子一定早早起訂，連早飯也顧不上吃，就挨家挨戶去拜年，忙碌差不多一個(gè)早上，一般到了下午，再去拜年就不行了，我們幾個(gè)小伙伴就去買(mǎi)鞭炮，到了晚上，天空中被煙花渲染得姹紫嫣紅，那個(gè)場(chǎng)面，真的勝過(guò)人間仙境呀！
這就是過(guò)年，過(guò)年以它特有的魅力吸引著中國(guó)一代又一代的人，我相信，過(guò)年在以后一定會(huì)成為不可或缺的傳統(tǒng)節(jié)日，成為萬(wàn)眾矚目的焦點(diǎn)！
過(guò)年在家心得篇十三
（一）。
過(guò)年了！我好高興，想著年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來(lái)。又想到那些壓歲錢(qián)，可以買(mǎi)那么多好東西，我更飄飄然了。想著想著，“康晨，快來(lái)！”，爸爸在廚房里叫我了，我興奮地跑過(guò)去，問(wèn)：“爸爸，有什么好吃的嗎？”爸爸拍拍我的臉，說(shuō)：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦！今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動(dòng)手，每人都吃自己包的餃子，怎么樣？到時(shí)你沒(méi)有可別哭哦！”我生氣地說(shuō)：“包個(gè)餃子有什么難，看我的！”于是，一場(chǎng)“包餃子”大賽開(kāi)始了。
我拿了一張餃子皮，再往里面放了些餡兒，然后捏起來(lái)，可是，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經(jīng)包了兩個(gè)餃子了，我更著急了，手忙腳亂的，媽媽笑著說(shuō)：“傻孩子，餡兒別放太多了?！苯又鴭寢層肿鍪痉督o我看。我想，不急，還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里，然后夾了一塊肉餡放在里面，再把兩邊捏攏，疊兩個(gè)小褶就完成了。不難，我看后照做了，沒(méi)想到看起來(lái)容易，要做好還真難。此時(shí)，爸爸已經(jīng)包了十幾個(gè)了，而且個(gè)個(gè)都直直的立在案板上，而我……爸爸已經(jīng)開(kāi)口了：“瞧你，怎么每個(gè)餃子都是奇形怪狀的？下鍋準(zhǔn)成菜湯，能吃嗎？”仔細(xì)看看，也是，有的像小魚(yú)，有的像小船，有的像包子……媽媽說(shuō)：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，又有了信心，繼續(xù)認(rèn)真地包起來(lái)，真的是一個(gè)比一個(gè)更好，我心里非常的高興。
終于，餃子可以下鍋了，當(dāng)我包的餃子下鍋時(shí)，它們就像一條條白色的小魚(yú)游來(lái)游去，也沒(méi)有哪只“小魚(yú)”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰(shuí)說(shuō)我包的餃子會(huì)成菜湯?。俊卑职帜樇t了，抱歉地說(shuō)：“對(duì)不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”
今年的年夜飯，雖然沒(méi)有我想象的'那么豐富，可是它卻給我?guī)?lái)了無(wú)窮的樂(lè)趣。
（二）。
今天是農(nóng)歷臘月二十九，也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們就開(kāi)始包了起來(lái)。
我和媽媽包的餃子是花見(jiàn)花敗，而外公包的餃子是花見(jiàn)花開(kāi)，好看極了。于是我就開(kāi)始注意了外公包餃子的步驟：原來(lái)是這樣的，先把一張餃子皮全部展開(kāi)，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)用手把餃子皮周?chē)蟪梢粭l一條的褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫(huà)瓢起來(lái)，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說(shuō)“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的?！边@時(shí)我有了一個(gè)異想天開(kāi)的想法，我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周?chē)o墊起來(lái)，最后把周?chē)倪吘壢磕缶o，這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了，可是我按照這個(gè)做法做完后，卻包了一個(gè)“花籃”?！捌鋵?shí)這樣的包法也是有好處的，一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”，我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子，真的很開(kāi)心。
（三）。
今年的大年三十，我不僅嘗到了美味的餃子，還親自過(guò)了一會(huì)包餃子的樂(lè)趣。
到了：只要我們堅(jiān)持不懈，克服了所有困難后，我們才能成功。吃到餃子熟了！媽媽端上了熱氣騰騰的餃子，我吃著自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難，但是我學(xué)會(huì)了包餃子，也值得的。這個(gè)餃子，他就會(huì)在新的一年里有好運(yùn)。為了能吃到這個(gè)餃子，我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上，耐心的琢磨著，思索著。終于，“功夫不負(fù)有心人”，經(jīng)過(guò)了一番努力的學(xué)習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了包餃子，我用手不經(jīng)意的擦了擦頭上的汗，卻弄得一臉面粉，變成了一只小花貓。的搟面杖下快速飛舞，心里充滿了成就感，我心里別提多高興了！
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