在總結(jié)中，我們可以借鑒他人的成功經(jīng)驗和失敗教訓，避免重蹈覆轍。較為完美的總結(jié)應該能夠給人留下深刻的印象，讓人對所總結(jié)的內(nèi)容有更深入的思考。請看以下總結(jié)，可以幫助你更好地理解時間管理的重要性和實施方法。
電競酒店論文篇一
[23]朱龍騰。神農(nóng)大酒店員工培訓體系構(gòu)造研究。湖南農(nóng)業(yè)大學，.[24]張羽。完善四川錦江賓館餐飲部市場營銷策略的思考。西南財經(jīng)大學，.[25]李建達。酒店員工流失預警管理研究。湘潭大學，2009.[26]謝俊榮。提升我國飯店服務質(zhì)量的對策研究。華僑大學，2009.[27]李芬。hj酒店人力資源管理診斷報告。華南理工大學，2009.[28]左陵。酒店的客戶關系管理研究。西南財經(jīng)大學，2009.[29]韓晶晶。酒店培訓效果影響因素實證研究。華南理工大學，.[30]程熠。基于顧客滿意的經(jīng)濟型酒店服務補救策略研究。江蘇科技大學，2010.[31]李娟。提高成都市高星級酒店內(nèi)部服務質(zhì)量的對策研究。西南財經(jīng)大學，2010.[32]盛婷。酒店戰(zhàn)略人力資源管理體系研究。中國海洋大學，2010.[33]趙欣。放羊理論在q連鎖酒店的應用研究。吉林大學，2010.[34]宋世東。cbs酒店績效管理研究。吉林大學，.[35]陳筱敏。上海引入國外酒店管理培訓模式研究。華東師范大學，2011.[36]劉靜歌。a酒店人力資源管理改進對策研究。蘭州大學，2011.[37]林偉雄。rj酒店員工培訓管理診斷研究。華南理工大學，2011.[38]鄭兆父。天津海運學院國際海員培訓酒店室內(nèi)設計。天津師范大學，.[39]林戈。國有酒店人力資源管理策略研究。天津大學，.[40]李勇。ya酒店基層員工流動動因分析與應對措施研究。云南大學，2014.[41]程雯?；趕wot分析的重慶ty酒店人力資源培訓體系設計研究。重慶理工大學，2014.[42]李曉東。高職酒店管理專業(yè)工學結(jié)合模式的.探索與實踐。河南大學，2014.[43]李晶。重慶市酒店業(yè)高層次人才隊伍建設存在問題及對策研究。重慶理工大學，2014.[44]臧家潔。a酒店員工培訓體系優(yōu)化研究。中國海洋大學，2014.
電競酒店論文篇二
摘要：進入新世紀，酒店行業(yè)將面臨新的發(fā)展機會和挑戰(zhàn)，這就需要更多的酒店管理專業(yè)人才。專業(yè)人才的培養(yǎng)，要適應酒店行業(yè)的發(fā)展趨勢。傳統(tǒng)的酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)方式已與酒店行業(yè)的發(fā)展相脫節(jié)。酒店管理專業(yè)人才的培養(yǎng)模式必須要進行改革。需要對教育設施、教學內(nèi)容、教師隊伍等許多方面進行改革，為培養(yǎng)出來的人才能適應酒店行業(yè)的發(fā)展提供保障。
改革開放以來，隨著我國旅游業(yè)近幾年的快速發(fā)展，酒店行業(yè)的發(fā)展也越來越快。酒店管理專業(yè)人才的需求量也越來越大。高校酒店管理專業(yè)要為社會輸送綜合能力強、素質(zhì)高的全能型人才，以適應社會的需要。
人才培養(yǎng)的根源在于教育，要想培養(yǎng)出適應酒店發(fā)展的新型人才還要從教育抓起。在酒店行業(yè)發(fā)展的過程中，高校和酒店都要認清自己的位置，這樣才能讓酒店行業(yè)快速穩(wěn)定的發(fā)展。過去一段時間，由于高校培養(yǎng)人才出現(xiàn)問題，致使整個行業(yè)出現(xiàn)了發(fā)展緩慢的局面。如果按照這種模式培養(yǎng)人才，那么酒店行業(yè)必將永遠滯后于其它行業(yè)，國內(nèi)的酒店管理也會大幅度落后于國外。我國的酒店管理行業(yè)要有自己的特色，才能使我國酒店行業(yè)走到世界的前列。
適應現(xiàn)在酒店行業(yè)發(fā)展的人才是復合型、應用型的人才，必須具有淵博的知識和扎實的服務技能，并且展現(xiàn)自己的聰明才智有一定的創(chuàng)新精神。對于新型人才，掌握基本服務技能是必須的但對服務理念的探索對他們更為重要。目前，隨著我國的加入世界貿(mào)易組織，酒店行業(yè)對于人才的要求也需要更高的要求，比如對現(xiàn)代化設備的熟練使用、學生要有較高的外語水平等。當前，學生在這些方面都存在一些問題，還不能滿足要求。這些也影響到了高校酒店管理專業(yè)的發(fā)展。
學校教育是為了給社會輸送更多合格的人才，高校酒店管理專業(yè)也不例外。學生未來能適應社會的發(fā)展，為自己的崗位貢獻出自己的所學，就是高校教育成功的標志。所以高校酒店管理專業(yè)的教育應符合整個社會酒店專業(yè)的發(fā)展趨勢，培養(yǎng)出的學生能在競爭中有自己的優(yōu)勢。培養(yǎng)學生具有更高的素質(zhì)，我覺得可以從以下幾個方面著手。
1.加強教學管理，優(yōu)化課程體系，提高學生的綜合素質(zhì)。
酒店管理專業(yè)的教育一定要符合當前社會的要求，這樣學生才能在社會上更有競爭力。高校必須要有一個這樣的目標定位，這樣一個定位是教學目標、調(diào)整教學模式的重要依據(jù)。高校酒店管理專業(yè)培養(yǎng)的人才要具有多方面的能力，要有專業(yè)必備的良好素養(yǎng)、過硬的行業(yè)素質(zhì)和外語水平、對酒店的管理要有充分的了解。高?？梢远嗯e辦一些活動，給學生提供一個實踐的機會來提高自己的實際工作能力?？梢愿鶕?jù)專業(yè)的特色，開設一些訓練學生英語水平的活動，使學生的外語能力得到提高，并能提前感受下實際應用英語的情景。也要適當培養(yǎng)學生使用計算機的能力，畢業(yè)后面臨現(xiàn)代化的管理不至于束手無策。對于具體課程的學習，我們在教學過程中要多聯(lián)系實際，要采用先進的教學設備多給學生做課堂演示。這樣把專業(yè)的理論教學與實踐進行有機結(jié)合。這樣學生對知識的理解就更加深刻，走向工作崗位時應用起來也更加得心應手。
2.配備更專業(yè)的教師給學生教學。
教師隊伍在整個教學中起著關鍵的作用，酒店管理專業(yè)的教師，應該具備與實際工作者相同甚至更高的素質(zhì)并且要具有豐富的實際工作經(jīng)驗。教師隊伍專業(yè)化是教師培養(yǎng)、教師教育的過程，而且是未來教師隊伍的一個發(fā)展趨勢。是教師水平提高的一個具體體現(xiàn)。
教師隊伍應該由高校專職教師和兼職教師組成。這兩者有著各自的特點，也有各自的優(yōu)勢，也都有著不足。高校的專職教師，時間充足，精力充沛，有多年的教學經(jīng)驗，能對學生基本知識的提高和鞏固起到很大的幫助，但是指導學生實際工作時，由于缺乏經(jīng)驗，沒有太強的針對性。而兼職老師，有豐富的實際工作經(jīng)驗，熟悉酒店的業(yè)務，但他們沒有太多的教學經(jīng)驗，也沒有充足的時間對學生進行輔導。如果把兩者巧妙地結(jié)合起來，各有分工，就能將兩者的優(yōu)勢充分的體現(xiàn)。另外，我們還可以與酒店進行合作，讓我們高校專職教師去酒店進行培訓，這樣就積累了工作經(jīng)驗，在指導學生時也能更加得心應手。
3.做好學生就業(yè)工作。
學生畢業(yè)后能找到一個不錯的工作使我們教學的根本任務，學生能否長期在酒店行業(yè)就業(yè)，也是衡量我們教學質(zhì)量的重要因素。在教學過程中，我們要讓學生滿足大多數(shù)酒店對于畢業(yè)生的要求。要使學生能很好的就業(yè)，單單靠這些是不夠的。學校要跟一些需要人才的酒店建立伙伴關系，這樣酒店吸納人才的作用也就得到了具體體現(xiàn)。另外，當前人才市場上信息共享程度較低，畢業(yè)生和用人單位都存在“雙高”現(xiàn)象。這就要求學生的個人信息要更加完善，這樣才能讓用人單位更好的了解學生。酒店需要各種各樣的人才，學生也都有自己的特長，只要酒店能滿足學生的一些基本要求，保證他們的一些權(quán)益，酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生還是能很好的做好自己的工作，貢獻自己的力量的。
總之，酒店管理專業(yè)教育的發(fā)展趨勢要緊跟酒店行業(yè)發(fā)展的潮流，并且與現(xiàn)實工作有一個很好的結(jié)合。目前，酒店行業(yè)發(fā)展迅速，這也能很好的促進酒店管理專業(yè)教育的發(fā)展，只要我們能跟上時代的補發(fā)，找對專業(yè)發(fā)展的方向，酒店管理專業(yè)教育一定會有一個燦爛輝煌的明天。
電競酒店論文篇三
文文和樂樂，是小弟的兩個孩子。文文是姐姐，樂樂是弟弟。
小弟和弟媳都在浙江的公司里上班。原來文文和樂樂一直在浙江，外公外婆一起幫著照料。如今，兩個孩子交給爺爺奶奶，留在鄉(xiāng)鎮(zhèn)老家讀書。
文文過了年十歲，讀小學二年級，寫得一手漂亮的漢字和拼音，當過班長，學習委員，成績一直都在全班前三名。幼時喜用左手吃飯，經(jīng)過糾正，現(xiàn)在已經(jīng)習慣使用右手，不過，更可以左右手同時開弓，那份從容淡定，倒顯得我的驚奇有點多余。每次重大節(jié)日，家人團聚時，文文總要籌備一次家庭文藝聯(lián)歡。過年那天下午2點，文文就組織了一次春節(jié)家庭聯(lián)歡。由她擔任主持人，拿一支水筆當話筒，邀請爺爺、奶奶等在場的每個家庭成員站到中間表演。爺爺唱起了自己兒時的童謠，奶奶唱起了《北京的金山上》，爸爸講起了生動的`寓言故事，媽媽跳起了優(yōu)美的廣場舞，我這個當姑姑的，也不甘落后，獻上一曲《井崗山下種南瓜》，文文除了自己單獨唱歌、古詩朗誦、講故事外，還和弟弟樂樂、表哥帥帥三個小朋友形成二人或三人組合，把會唱的歌唱了個遍。文文和帥帥還領著全家人一起，合唱了《中華人民共和國國歌》。每個節(jié)目，都贏得了全家人熱烈的掌聲。
樂樂5歲，在私人幼兒園里學習。他是文文的跟屁蟲，天天和姐姐在一起游戲玩耍，不管是說話還是動作，都喜歡模仿姐姐，姐姐唱歌，前面的他唱不來，每句的最后一個字，他卻總能和著唱上一個音。姐弟情深，卻又總是倚小賣小欺負姐姐?！懊看嗡X，樂樂總是要把他那凍得冰冷的腳伸進我的肚皮，把他腳拿開，他就要哭，我煩死他了。”文文無可奈何地向我告狀，樂樂卻在一邊瞇起眼睛“嘿嘿嘿”地笑著跑開了。看見我們打羽毛球，樂樂就要占著一個拍子，只是我們誰也不愿和他做對手。他先把羽毛球放在拍子上，然后用拍子把羽毛球往前面一拋，只要對方?jīng)]接住，他就一邊手舞足蹈地“咯咯”笑著一邊大喊：“我贏了！我贏了！”只把對手晾在那里發(fā)暈！
大人們自己過了多少年，都沒有什么特別的感覺?？粗煺婵蓯鄣暮⒆觽円惶焯扉L大，才更懂得了感恩并珍惜歲月和時光，因為她總會在不經(jīng)意間為我們延續(xù)并展示著生命的溫情和美好！
電競酒店論文篇四
（一）高職酒店管理專業(yè)課程設計和教材的選用不夠嚴謹。
從課程的設計和教材的選用來看，課程的種類繁雜，很多課程的開設，不是取決于能力的需要，而是取決于現(xiàn)有教材的狀況。再加上所選定的教材只是介紹的課程泛泛的東西，很難講深講透，所以既符合自己院校要求，又符合行業(yè)地域要求的專業(yè)書籍很難找到。
（二）高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)標準和框架體系不統(tǒng)一。
目前，酒店管理專業(yè)課程的開發(fā)由于受到教師和教材的限制，很難達到很高的職業(yè)水準。每個學校都關起門來自己搞教學計劃、自己設計課程、自己指定考核標準，看似都取得了相當?shù)膶I(yè)開發(fā)的成果，實際上學生走出校園以后用人單位的反應是：學生動手能力差；學生的直接反饋是：所學與行業(yè)嚴重脫節(jié)。酒店管理專業(yè)在這樣的大環(huán)境下，人才培養(yǎng)與國際標準差距明顯。
（三）教師是制約酒店管理專業(yè)發(fā)展的最大瓶頸。
現(xiàn)階段我國酒店管理專業(yè)的教師，大部分實際從業(yè)經(jīng)驗缺乏，事業(yè)心較差。高職院校酒店管理專業(yè)的教師很多都是從學校到學校這樣的模式，很少教師參加過相應的專業(yè)實習，即便是有也是基層實習，而未介入到管理層面，讓他們來教給學生酒店管理方面的內(nèi)容也只能是流于表面，不能挖掘深層次的東西出來。另一方面，從事酒店管理的人才學歷普遍偏低，許多有著豐富實踐經(jīng)驗的酒店管理人才，由于學歷因素的制約，很難有機會到高職院校任教。
（四）偏重學歷教育，忽視崗位技能培養(yǎng)，實踐環(huán)節(jié)薄弱。
目前高職酒店管理專業(yè)，在課程設置、教學方法和考試考查等方面依然沿襲傳統(tǒng)本科院校的做法，重課堂教學，輕實踐環(huán)節(jié)。同時也很少有教師自己編寫相關的內(nèi)容，一是由于他們自身水平所限；二是因為很少有人愿意將自己大部分精力花費在一個杜撰的項目和內(nèi)容上。另外就是學校的實習基地建設還有待提高和進一步豐富。
二、高職院校酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)設想。
（一）優(yōu)化課程，實行“寬基礎，活模塊，多方向，人本位”的課程設置結(jié)構(gòu)新模式。
“寬基礎”是指著眼于未來，讓學生在從事相關工作時有較寬的知識面。當然這得有一個前提條件我們得在保證專業(yè)課的基礎上拓寬他的知識面。當然酒店專業(yè)的專業(yè)課及技能課在開設之前要充分進行社會調(diào)研，并按照酒店管理行業(yè)發(fā)展的需要來開設；“活模塊”是指適應職業(yè)群的需要而設計的知識單元和技能單元，以專業(yè)技能為主，以職業(yè)技能為導向合理設置課程。所以高職院校在開設課程時，可以采取模塊的形式，根據(jù)學生及酒店未來發(fā)展趨勢來自由選擇，可以變換；“多方向”課程設計及開設要考慮學生興趣所在，根據(jù)其興趣在大一將學生所要學習的`所有專業(yè)課程全部開設完畢，后兩年就要根據(jù)學生興趣不同來選擇不同方向的課程來學習；“人本位”是指課程的開設要以完善學生的個體人格為導向。基于這樣的前提，我們高職院校的課程就得有自己的校本教材。
（二）做好專業(yè)剖析，編制教學計劃。
由于現(xiàn)階段出現(xiàn)了專業(yè)人才與社會脫節(jié)的現(xiàn)象，基于此種原因我們在編寫該專業(yè)的教學計劃時一定得符合用人單位對人才培養(yǎng)的要求。做好充分的市場調(diào)研，剖析酒店專業(yè)人才所需的基本能力，并將實現(xiàn)該種能力所對應的課程羅列出來，再根據(jù)“寬基礎”的課程設置要求編寫合理的教學計劃及人才培養(yǎng)體系。
（三）加強酒店管理專業(yè)教師培訓，提高該專業(yè)教師綜合素質(zhì)。
現(xiàn)在多數(shù)高職院校酒店管理專業(yè)的教師教學水平差、專業(yè)技能不高，所以各院校需要加強該專業(yè)教師的培訓。同時高職院校應通過有效途徑，把教師輸送到一流的酒店實地兼職，從根本上解決教師對行業(yè)的認知、解決學生的應用能力薄弱等問題。而且我們高職院校還應該嚴格教師準入制度，若有可能盡量招聘既有學歷又具有本行業(yè)的工作經(jīng)驗的人員到高職院校任教。
（四）改變傳統(tǒng)的課堂教學模式，教學手段和形式要多樣化。
酒店管理專業(yè)操作性較強，必須通過多種教學媒體，以實訓、現(xiàn)場教學的形式加以演示。同時，在教學過程中注重團隊合作，實行學生自評、小組考評和教師評價三方相結(jié)合的考評體制。
（五）加強與跨國連鎖酒店集團的合作，保高質(zhì)量就業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
許多高職院校酒店管理專業(yè)現(xiàn)階段的校企合作還停留在小集團或單個企業(yè)與學校之間的合作，學校與之共同開發(fā)教學計劃和請酒店管理人員輔助教學的可能性不大。校企合作的目標是要建立長期穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作伙伴關系，跨國連鎖酒店集團可以為高職酒店管理專業(yè)提供標準化、規(guī)范化的完整的培訓。
總之，各高校的酒店管理專業(yè)要想有長足的發(fā)展，其在社會上的地位能夠得以實現(xiàn)就必須要對該專業(yè)的培養(yǎng)目標及課程體系進行改革，真正培養(yǎng)出社會所需的人才。
電競酒店論文篇五
7月大家剛把洪災戰(zhàn)勝，新冠病毒又悄然而至，大家不得不停下手中的工作加入到疫情防控工作中去。
新冠病毒爆發(fā)后，我們在酒店領導的帶領下，迅速落實各項防控措施，有序推進各項疫情防控工作。酒店領導親力親為，制定了疫情防控方案，并指導我們疫情期間各項防護工作，督促落實并對部署的工作進行檢查。
餐飲部領導利用部門微信群對我們開展了疫情防控相關政策和疫情防控知識的培訓，認真教育我們要注意個人衛(wèi)生，做好日常防護措施，并時刻關注我們每天的動向和體溫情況。同時利用這段時間開展線上學習：酒店應知應會、企業(yè)文化知識、工作操守與職責、常用術語、禮貌禮節(jié)行為規(guī)范以及消防知識，這些知識不僅工作中能運用到，生活中也是息息相關，讓我們受益良多，不僅提升了自身業(yè)務能力及水平，也為復工復產(chǎn)做好了準備工作。
一場疫情，海為酒店全體員工團結(jié)一致，眾志成城共筑防線，相信通過我們的共同努力，一定能夠奪取這場戰(zhàn)役的最后勝利！目前，確診與疑似病例已經(jīng)得到有效控制，疫情防控也漸漸接近尾聲，讓我們共同努力再多一點，我們就距離勝利的目標更近一些，黑暗終將過去、黎明必將到來，讓我們一起加油！
電競酒店論文篇六
1“四位一體”
“四位”指政府、學校、企業(yè)、學生四個主體。人才培養(yǎng)“主辦方”為政府，“承辦方”是學校，企業(yè)為“協(xié)辦方”，而對象則是學生，四個主體緊密相連，缺一不可。
1.1政府保障。
工學結(jié)合、校企合作需要企業(yè)投入大量的人力、物力和財力，導致企業(yè)缺乏積極性。這就需要政府提供強有力的支撐，加強政策傾斜和扶持，通過立法、政府補貼、免稅、減稅等形式，積極為工學結(jié)合、校企合作搭建平臺。
1.2學校主導。
工學結(jié)合、校企合作的“承辦方”應為學校，學校在人才培養(yǎng)方面應起主導作用。高職旅游院校應充分發(fā)揮主動性和積極性，努力探索與本校、本地區(qū)經(jīng)濟和行業(yè)發(fā)展需求相適應的校企合作教育模式，盡量為企業(yè)提供方便，調(diào)動企業(yè)的積極性。
1.3企業(yè)協(xié)作。
企業(yè)作為市場的主體，在謀求利益最大化的同時，應充分認識到人才培養(yǎng)對企業(yè)的重要性，積極引導學校按照行業(yè)發(fā)展的要求進行人才培養(yǎng)，使學校朝著符合經(jīng)濟和社會發(fā)展需要的方向辦學；必須認真貫徹執(zhí)行政府部門出臺的有關工學結(jié)合政策，積極參與職業(yè)教育，自覺擔負起共同培養(yǎng)人才的社會責任，為工學結(jié)合創(chuàng)造良好的條件、氛圍和環(huán)境，增加工學結(jié)合崗位，配強配足兼職教師，服務和回報社會。
1.4學生參與。
將學生作為工學結(jié)合的主體來定位具有積極意義。工學結(jié)合、校企合作的人才培養(yǎng)模式的培養(yǎng)對象是學生，其需求和積極性是工學結(jié)合能否取得實效的基本動力和前提條件之一。只有將學生視為工學結(jié)合主體之一，所有活動才能更好地展開，滿足學生增長知識、積累經(jīng)驗、提高技藝的內(nèi)在要求。同時也可以充分發(fā)揮他們參與的積極性、主動性和能動性?！八奈灰惑w、八舉齊抓”的人才培養(yǎng)模式是產(chǎn)學相結(jié)合的一種“高層次形式”的人才培養(yǎng)模式，涉及學生、學校、企業(yè)和政府四個主體。其中，企業(yè)與學校是一種合作的關系，企業(yè)與學生是一種雇主與雇員的關系，學生接受學校和企業(yè)的雙重教育和管理。工學結(jié)合主體的多元性，決定了該模式的推進必須使學生、學校、企業(yè)和政府四方找到共同的目標、利益和動力，并達到高度統(tǒng)一，形成合力，實現(xiàn)“多贏”。
2“八舉齊抓”
2.1革新教育理念。
變革傳統(tǒng)教育模式,首先要革新教育理念。目前高職酒店管理專業(yè)在人才培養(yǎng)方面重實踐、重技能。一項對14家與浙江國際海運職業(yè)技術學院合作的星級酒店“選人用人時最看中的素質(zhì)”專項調(diào)研結(jié)果表明，專業(yè)服務技能并非企業(yè)在選人用人時的首要因素。專業(yè)服務技能在九個因素中僅排第八位，企業(yè)普遍認為學生在學校只要掌握基本的操作技能便可，而更純熟的技能可在實際操作崗位中不斷改善，學生應重視職業(yè)道德與禮儀方面的提升，培養(yǎng)綜合能力。
2.2改革辦學模式。
傳統(tǒng)的學校自主辦學的模式已難以適應酒店專業(yè)新型人才培養(yǎng)的需要，學校要深化校企合作，改革辦學模式。具體可從以下四個方面進行改革：
（1）推行訂單式教育。訂單式教育是指高校針對用人單位需求，與用人單位共同制定人才培養(yǎng)方案，簽訂實習就業(yè)訂單，并在師資、技術、設備等方面合作，在學院和企業(yè)兩個教學場所進行教學，學生畢業(yè)后直接到用人單位實習就業(yè)的一種產(chǎn)學結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。這種校企合作教育模式滿足了企業(yè)對人才的需求，提高了人力資源質(zhì)量，并節(jié)省了人力資源成本；同時解決了學校招生和就業(yè)的壓力，提高了社會影響力；對學生和家長而言，有了實習和就業(yè)的保證，學習目的明確，同時企業(yè)也會提供各種獎學金、助學金，提高了學生的學習積極性，也增強了學生對專業(yè)的認識和對企業(yè)的認同感和歸屬感。
（2）聯(lián)辦二級學院。高職院?？膳c企業(yè)密切合作，聯(lián)辦二級學院。依靠企業(yè)的力量建立各類學生實踐教學基地。如上海第二工業(yè)大學與中國對外貿(mào)易運輸（集團）總公司簽署合作協(xié)議，建立上海第二工業(yè)大學中外運國際物流學院，由企業(yè)投資100萬元設立獎助學基金、建設專業(yè)實驗室；與香港蒙妮坦國際集團合作，建立上海第二工業(yè)大學蒙妮坦學院。
（3）成立校企合作專門機構(gòu)。加拿大在這方面的經(jīng)驗值得國內(nèi)旅游高職院校借鑒。加拿大的高校大多設有合作教育部，主要負責校企合作教育的宏觀管理、協(xié)調(diào)、服務等工作，具體的組織實施工作由各院（系）教師負責。學校的校企合作教育專門機構(gòu)為實施合作教育提供了有力的組織保證。
（4）共建實驗實訓中心。學校提供場地，與各類企業(yè)共同建設實驗實訓中心。企業(yè)利用這些資源培養(yǎng)員工，既可解決場地不足的問題，又能解決師資缺乏的難題；學校則可以充分解決實訓設備不足的問題，實現(xiàn)雙贏互利的目標。學校還可以邀請有實力、有社會責任感的企業(yè)投資建設實訓酒店，學生充當服務員，專業(yè)教師參與經(jīng)營管理，使學生和教師都能得到實踐鍛煉的機會。
2.3整合課程體系。
傳統(tǒng)的高職酒店管理專業(yè)課程體系一般分為公共基礎課、專業(yè)必修課、公共選修課、專業(yè)選修課四大體系，課程設置死板，與實踐和行業(yè)需求脫節(jié)。酒店專業(yè)很多課程有著共通性，酒店行業(yè)需要的也不是諸如客房、餐飲、前廳等一個部門的專才，而是熟諳酒店各部門操作和管理的復合型人才，因此有必要對酒店管理專業(yè)課程體系進行優(yōu)化整合，實行模塊式教學。其中有些專業(yè)課程可采用項目化模塊教學，如將飯店前廳運作實務、客房運作實務和餐飲運作實務三門課優(yōu)化整合，采用模塊教學，三門課的基礎服務部分稱為酒店業(yè)務，管理部分稱為酒店運營管理，分前廳、客房、餐飲三個模塊。模塊教學使學生能對這些專業(yè)課有一個宏觀系統(tǒng)的了解，同時和后面的實踐實習環(huán)節(jié)相結(jié)合，酒店業(yè)務課在第二學期開設，第三學期去酒店基礎崗位頂崗實習；酒店管理課在第五學期開設，第六學期去管理崗位見習。
2.4調(diào)整教學內(nèi)容。
高職酒店人才培養(yǎng)側(cè)重學生知識、技能的培養(yǎng)，而對學生職業(yè)道德和禮儀、行為習慣等方面重視不夠，在英語口語能力、溝通能力、應變能力、表達能力等綜合素質(zhì)培養(yǎng)方面更加匱乏。高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)的教學內(nèi)容重點應為以下幾個方面：一是職業(yè)道德、禮儀、職業(yè)意識、行為習慣等的培養(yǎng)；二是職業(yè)認同感、自豪感的宣貫；三是語文、外語、數(shù)學、計算機等工具性機能的應用；四是經(jīng)濟學、管理學、心理學、營銷學等專業(yè)基礎課程的掌握；五是酒店前廳、餐飲、客房等專業(yè)知識和實踐技能的熟練。
2.5改進教學方法。
改傳統(tǒng)的以教師為中心的被動型教學方法為以學生為中心的主動型教學方法，如任務驅(qū)動法、案例分析法、討論法、情景模擬法、角色扮演法等，增強趣味性，給予學生更多講解和參與的機會，引導學生在掌握理論知識的同時，具備良好的自學能力與職業(yè)素質(zhì)；創(chuàng)新作業(yè)形式，通過“小組項目作業(yè)”形式，讓學生共同參與，分工合作完成大型作業(yè)，加強團隊合作精神，培養(yǎng)溝通、協(xié)作能力。如大學生營養(yǎng)食譜設計、菜單設計、美食節(jié)策劃；某酒店客源市場調(diào)查、服務案例編寫等。改革考試方法，減少背誦性的試題，把實踐能力納入考核范圍，逐步與職業(yè)資格考試接軌?？刹捎霉P試、口試、模擬、綜合作業(yè)、項目評審、畢業(yè)實習考核等方法，全面衡量和控制教學質(zhì)量。
2.6深化實踐教學。
目前，絕大多數(shù)旅游高職院校采用的是校內(nèi)實訓和校外實習相結(jié)合的方式，校內(nèi)學習與校外實習采用“2+1”或“2.5+0.5”的模式，即兩年校內(nèi)學習、一年企業(yè)實習或兩年半校內(nèi)學習、半年企業(yè)實習。兩種實踐教學模式都有其缺限，前者由于酒店出于成本考慮，一年實習期基本都在一個部門一個崗位，很難實現(xiàn)輪崗，學生普遍感到實習期漫長，工作單調(diào)且辛苦，導致實習結(jié)束后多數(shù)學生選擇跳槽甚至脫離酒店行業(yè)，造成人才流失；且兩年的學習期內(nèi)專業(yè)課勢必安排在不同的學期，至實習時學生已忘記理論知識，理論與實踐脫節(jié)。后種模式實習期僅有半年，學生才剛適應企業(yè)的工作環(huán)境便草草結(jié)束，收獲甚微，且同樣存在理論與實踐相脫節(jié)的問題。因此，必須對傳統(tǒng)的實踐教學模式進行改革，采用校內(nèi)實訓、短期見習、基層崗位頂崗實習、管理崗位見習等多種形式相結(jié)合的實踐教學形式，采用”1+0.5+1+0.5”的實踐教學模式，即學生在校先學習一年理論知識，掌握專業(yè)基礎知識和操作技能，第三學期去酒店基層崗位頂崗實習，第四、五學期再回校進行管理方面的學習，最后一學期去酒店基層管理崗位見習。
2.7優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)。
人才培養(yǎng)的關鍵在于教師。我國高等院校酒店管理專業(yè)師資不足,可以用“走出去”、“請進來”,建立專、兼職教師梯隊的`方法優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)?！白叱鋈ァ敝傅氖乾F(xiàn)有專業(yè)教師要定期到企業(yè)掛職鍛煉?！罢堖M來”指的是學校聘請企業(yè)有較高學歷和豐富實踐經(jīng)驗的專業(yè)管理人員和培訓師到學校擔任兼職教師。2.8加強教學評估教學評估是衡量人才培養(yǎng)模式是否成功的重要手段，學?？裳埰髽I(yè)參與到教學評估中來，共同為人才培養(yǎng)出謀劃策。
3“四位一體、八舉齊抓”的高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)新模式實現(xiàn)保障。
3.1政府：完善外部政策環(huán)境。
工學結(jié)合、校企合作是一個涉及政府、學校、企業(yè)等多方面的系統(tǒng)工程，需要教育、商務、勞動等多個政府部門的聯(lián)系和協(xié)作，需要大量人力、物力、財力等方面的投入，政府部門應對此提供強有力的支撐，健全有利于工學結(jié)合、校企合作的人才培養(yǎng)新模式的教育政策，加強政策傾斜和扶持，完善外部政策環(huán)境，積極為工學結(jié)合、校企合作搭建平臺。
3.2學校：重視人才培養(yǎng)模式改革和創(chuàng)新。
通常改革的阻力并非來自外部環(huán)境，而是來自內(nèi)部。“四位一體、八舉齊抓”的高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)新模式的實施，必須依靠學校自身的努力。高職旅游院校應充分認識人才培養(yǎng)模式改革和創(chuàng)新的重要性和必要性，將改革和創(chuàng)新真正落到實處。
3.3企業(yè)：重視人才的培養(yǎng)和使用。
在全球經(jīng)濟一體化的進程中，先進的管理將是中國旅游業(yè)、酒店業(yè)提高競爭力的唯一手段，飯店企業(yè)必須站在戰(zhàn)略高度改變用人機制，重視人才的培養(yǎng)和使用，將人才培養(yǎng)作為企業(yè)的重要戰(zhàn)略之一，加大校企合作人才培養(yǎng)的力度。
4結(jié)語。
“四位一體、八舉齊抓”的才培養(yǎng)新模式以企業(yè)為中心，以素質(zhì)教育為重點，在企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動中實施教學，實行學校與旅游企業(yè)全面合作，雙向參與教育目標和教學計劃的制定與實施，共同建立教育合作機構(gòu)，聯(lián)合實施教學管理過程，使教學與生產(chǎn)、理論與實際、培養(yǎng)與使用有機地結(jié)合為一體，建立起一種在學校和企業(yè)兩種教學環(huán)境中培養(yǎng)學生、鍛煉教師的全新機制，實現(xiàn)教學與實踐的良性循環(huán)。
電競酒店論文篇七
[1]周圩。國際連鎖酒店中層管理者核心能力研究。天津商業(yè)大學，.[2]程姍。翻轉(zhuǎn)課堂教學模式在中職頂崗實習崗前培訓中的應用研究。福建師范大學，2015.[3]向少偉。長沙ht酒店基層員工流失的影響因素研究。廣西大學，2015.[4]孫穎。h酒店員工流失案例研究。大連理工大學，2015.[5]李正君。a酒店改善銷售人員激勵的對策研究。大連理工大學，2015.[6]何磊。w酒店一線員工激勵問題研究。天津財經(jīng)大學，2014.[7]朱研。基于服務型政府視角的上海酒店業(yè)人力資源開發(fā)與培訓機制研究。復旦大學，2013.[8]王琳麗。h酒店基層員工激勵存在的問題及對策研究。河南科技大學，2015.[9]張亞昶。長沙市星級酒店基層員工心理資本與工作績效的關系研究。湘潭大學，2015.[10]任利林。新鄉(xiāng)職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)生產(chǎn)性實訓基地建設研究。廣西師范大學，2015.[11]曲姍寧。s酒店基層員工培訓研究。大連海事大學，2015.[12]蘇青?！皦粼颇暇频辍狈諣I銷策略研究。云南大學，2015.[13]王金。c酒店績效管理體系構(gòu)建項目實施研究。華南理工大學，2015.[14]王巖。syh酒店服務質(zhì)量提升對策研究。廣西師范大學，2015.[15]邱征梅。湘西地區(qū)星級酒店實習生滿意度研究。湘潭大學，2015.[16]李濤。昆明v酒店實習生培訓管理研究。云南大學，2015.[17]馬選剛。酒店人事信息綜合管理系統(tǒng)設計與實現(xiàn)。吉林大學，2015.[18]馬瑜。樂府蘭亭大酒店人力資源管理中存在問題及改進對策研究。廣西師范大學，2015.[19]彭惠林。酒店實習生積分制管理探索。湘潭大學，2015.[20]王旭?；趦r值鏈理論的酒店培訓體系構(gòu)建。湖南師范大學，2015.[21]張松。許昌市高星級酒店顧客滿意度及其提升策略研究。河南大學，2015.[22]李明宇。沈陽經(jīng)濟型酒店人力資源開發(fā)對策研究。東北大學,2009.
電競酒店論文篇八
酒店管理專業(yè)與其他的學科不同，酒店專業(yè)的服務實踐性非常強，專業(yè)學習是學生將所學的基礎性理論知識與專業(yè)技術知識相結(jié)合的一個實踐的過程，能不能完成好專業(yè)實習會直接關系到酒店管理專業(yè)教育質(zhì)量的關鍵。也關系到學生將來的社會就業(yè)。從某種形式來說，所有的酒店管理專業(yè)對專業(yè)實習這一環(huán)節(jié)都是非常看重的，一般情況下，我國的酒店管理院校專業(yè)都在在學生在校學習一年左右的時間之后就安排到酒店中進行實習，以此來達到專業(yè)實踐教學的目的。但是從實習的實際情況來看，實習效果與預期的目標之間還是存在很大差異的。為了發(fā)現(xiàn)酒店管理專業(yè)實習中存在的不足，為酒店實習的有效管理提供對策，旨在改善酒店管理實習的效果，進一步的提高酒店管理專業(yè)實踐教學的水平，培養(yǎng)更優(yōu)秀的實用型專業(yè)人才，最終實現(xiàn)酒店管理專業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。我們對酒店管理專業(yè)實習的全過程進行了細致的分析和探討。
（1）實習對學習專業(yè)知識的幫助。
通過分析我們發(fā)現(xiàn)只有一小部分的學生認為此次專業(yè)實習對學習專業(yè)知識是有非常大的幫助的，還有一部分學生認為實習對專業(yè)知識是有一定幫助的，還有一部分的學生認為這樣的實習對專業(yè)知識是沒有什么幫助的，總的來說，學生認為有幫助的比例雖然要比認為沒有幫助的比例要大，但是二者之間的比例相差不是很大，也就是說，這樣的數(shù)據(jù)對于酒店管理專業(yè)實踐教學環(huán)節(jié)的實習來說是不太合理的。
（2）實習對學生擇業(yè)的影響。
目前僅有一小部分的學生表示將來會優(yōu)先選擇本專業(yè)相關的行業(yè)，而有一大部分的學生對將來的就業(yè)是持順其自然的態(tài)度，還有一小部分學生認為不會再選擇與本專業(yè)相關的行業(yè)。這樣的數(shù)據(jù)非常明顯的說明了一個問題，還沒有開始就業(yè)，酒店管理專業(yè)培養(yǎng)出來的人才有很大一部分其實是不屬于未來酒店管理行業(yè)中的，這樣的一種流失對于學校和酒店來說都是非常大的損失。
2.2原因分析與探討。
其實絕大多數(shù)學生的實習動機都是很正確的，但是還是有一部分的學生并沒有選擇提前獲取職場經(jīng)歷和體驗，為就業(yè)積累經(jīng)驗，而是單純的把實習當做是課程任務，或者是打工賺錢的事情，這樣的一種實習動機會嚴重的影響到最終的實習效果的，所以我們要讓學生端正實習態(tài)度，了解實習的真正意義。
3.實習過程管理對策研究。
3.1對實習生進行全面培訓。
實習生雖然不屬于正式的酒店員工，但是在實際的工作當中，實習生與酒店的工作人員所做的工作是一樣的，也就是說實習生自身服務技能的高低會直接影響到酒店的質(zhì)量和聲譽，我們?nèi)绻麖膶W生的實習角度上來考慮的話，實習是酒店專業(yè)學習中不可缺少的關鍵性因素，在實習中，學生需要掌握各種酒店管理知識，而且還要求學生的工作能力和職業(yè)素養(yǎng)都能夠得到培訓，不斷提高學生的綜合素質(zhì)，所以說，不管是從酒店的利益考慮還是從學生的`實習狀態(tài)考慮，酒店都需要對實習學生進行崗前的培訓，因人而異，根據(jù)不同學生的特點來有針對性的進行培訓，有效的引導實習人才進行角色的互換。
3.2增加輪崗機會，豐富實習內(nèi)容。
酒店管理專業(yè)針對學生的實習都是非常重視的，一般學生都會在學校學習一年左右時間之后就進行實習工作，酒店也會根據(jù)學生的表現(xiàn)將學生安排到不同的崗位上去，如果說在實習期間，學生進行一次或者是幾次的崗位輪換，為實習生創(chuàng)造不同崗位實習的機會，這樣不僅有利于學生全面了解酒店各部門的業(yè)務流程，增強實習的效果，而且還能夠為學生和學校提供長遠的合作關系，不斷的促進學校與酒店的合作，共同實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
3.3學校方面的管理。
學校方面，應注意利用實習開展職業(yè)道德教育。如在動員會上用以往實習的例子對比講述，針對在實習中的突發(fā)事件及時召開總結(jié)會，實習過程中實行監(jiān)督與評估，做好實習總結(jié)等。在酒店方面，則應按傳幫帶的原則，安排好師傅帶工，并將此項工作納人部門的規(guī)范管理?？紤]到大學生的實際，學校應派得力的教師進行管理，這些老師必須具備工作責任心。具有較系統(tǒng)的專業(yè)知識，對酒店了解深刻。擅長于做學生思想工作，有較強的人際關系處理能力。由于大學生的自立能力比較強，帶隊老師可不必和學生同吃同住同勞動，主要是及時了解學生情況及企業(yè)對實習生的意見，可把學生按部門分組，每組指定負責人，及時布置任務，了解情況。而其中的反饋很重要，一方面從學生的反饋意見中可了解學生對實習工作的意見及對酒店經(jīng)營管理的建議;另一方面從酒店的反饋中可了解學生的表現(xiàn)，及時開展教育工作。反饋的形式有:個別談話了解，間接了解，實習中及實習結(jié)束的總結(jié)會發(fā)言等?？傊瑢嵙暪ぷ魇墙虒W中的重要環(huán)節(jié)，也是培養(yǎng)合格的社會主義建設者的重要途徑，對此，我們只有精心安排，加強管理，不斷總結(jié)經(jīng)驗，才有可能取得良好的效果。
參考文獻：
電競酒店論文篇九
本次為度假酒店裝修設計項目，設計師在對當?shù)剡M行考察的時候，發(fā)現(xiàn)當?shù)赜蟹浅庥舻臐h文化氣息，最后設計師將整體酒店的風格定為現(xiàn)代中式，并在其中融入漢代文化元素，讓現(xiàn)代元素與傳統(tǒng)元素結(jié)合在一起，打造一個更有韻味的酒店空間，讓顧客更能夠體會到當?shù)氐奈幕厣源嗽鰪娋频甑奈幕瘍?nèi)涵。
酒店大廳的設計：當客戶進入大廳之后，會給人以巨大的視覺沖擊，這也是設計師希望看到的，在這里顧客將體驗到大成中式設計的魅力，同時對中華文化有一個全新的認知，這樣的設計與造型不僅讓人嘆為觀止，這充分彰顯中華民族的智慧和力量，讓人對身為中華民族的一份子感到自豪，以此展開對當?shù)匚幕倪M一步了解。
華文化的博大精深，對于設計師來說中式風格是中華文化的一個縮影，在這里我們也將穿越空間感受到那曾經(jīng)的大漢豪情。
國畫區(qū)的設計：書法、繪畫相信對于普通人來說，是可望不可即的，但是設計師卻知道業(yè)主是一個書法愛好者，對于書法的普及業(yè)主也是責無旁貸，由此此空間進入設計規(guī)劃之中，在設計師的想法當中，設計師希望顧客來到此處，帶走的不僅僅是美好的回憶，同時設計師也希望讓顧客在這里帶走對中華文化的喜愛，讓旅行更加有意義。
飲茶區(qū)域的設計：中華茶文化源遠流長，博大精深，其中不但包含了物質(zhì)文化層面，同時還包含了深厚的精神文明層次，在設計師看來，飲茶注重一個“品”字，故此飲茶需要一個安靜、清新、舒適、干凈的配套空間，由此設計師在設計中用木頭做亭子、凳子，搭設茶室，給人一種詩情畫意，供人們小憩，不由意趣盎然。
是設計師沒有料到的，設計師的想法就是希望打造一個完整的生態(tài)環(huán)境，為顧客的休息、散步提供一個美好的室內(nèi)空間。
套房的設計：此次是一個集合空間，在這里有餐廳、有客廳、有臥室，儼然是一個小型的家，在設計師的想法當中，要設計的不僅僅是一個休息空間，而更多的是希望可以打動顧客，走進顧客的心中，讓顧客可以由衷的喜歡上這里，家的概念由此產(chǎn)生，設計師希望顧客帶走得是美好的回憶，與再來一次的期望。
客房的設計：在此次我們首先感受到的就是時間好像慢了下來，這也是設計師希望看到的，因為在設計師看來現(xiàn)代人在快速發(fā)展的社會中，已經(jīng)是傷痕累累，故此設計師希望旅行途中可以讓時間慢下來，以此治愈大家那傷痕累累的心靈，在這里文化成為一副良藥，讓大家在文化的熏陶之下，治愈那受傷的心靈。
客房的設計：當顧客拖著疲憊的身體回到房間之后，最希望的就是躺下好好休息一下，這樣一來空間的氛圍就十分重要，而中式家具本身就有治愈的能力，因為木代表著再生，用中式家具點綴的空間，讓人更容易進入深層次的睡眠，讓人在熟睡中得以快速的恢復疲憊的身心。
本次度假酒店裝修設計案例講解到此結(jié)束，在本次設計中，設計師將文化與當?shù)靥厣Y(jié)合在一起，目的就是打造一個特色的酒店空間，讓顧客在文化的熏陶下，對此地留下一個美好的回憶。
電競酒店論文篇十
隨著人們審美水平的提高，給建筑裝修帶來了新的挑戰(zhàn)。五星級酒店室內(nèi)的精裝修工程相比于普通酒店更繁瑣一點，其所采用的裝修工藝和裝修管理工作相對復雜一些。伴隨著人們的關注點和要求越來越高，五星級酒店需要滿足現(xiàn)代人們的審美要求，需要不斷加強修飾上面的創(chuàng)新，并保證一定的質(zhì)量和管理。本文首先介紹了五星級酒店精裝修工程的特點，針對人們對五星級酒店裝修的需求提出了裝修管理方面的優(yōu)化措施，并對精裝修管理的細節(jié)進行了詳細分析，進一步優(yōu)化五星級酒店的精裝修管理。
隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，人們外出旅游或者出差的機會越來越多，因此便增加了酒店的利用率，人們在選擇酒店等居住地時，都會優(yōu)先選擇環(huán)境優(yōu)美的酒店，對于五星級的酒店環(huán)境要求更高。同時星級酒店所涉及到的裝修類別也有很多，也在跟著時代實現(xiàn)技術上的創(chuàng)新，高檔裝修的費用只增不減，如何將高價位的裝修發(fā)揮出最大的價值，需要有完善的裝修工程管理的支持。五星級酒店涵蓋豐富的建筑設施，同時具備全面的服務區(qū)域，包括會議區(qū)、餐飲區(qū)、娛樂區(qū)等為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務。在對建筑的裝修方面，需要體現(xiàn)出星級酒店的特點和優(yōu)勢，要求在外觀上體現(xiàn)出高端大氣、雄偉華麗的形象特點，同時還要帶給人們舒適、放松的感覺，滿足現(xiàn)代人的審美和居住要求。
精裝修工程需要熟悉星級酒店的內(nèi)部建設構(gòu)造，結(jié)合實際情況和裝修特點進行規(guī)劃裝修設計方案。裝修工程需要涉及到星級酒店的各項工程，包括建筑幕墻、排水系統(tǒng)、暖氣工程和各種電氣設備，多項施工工程共同進行，管理難度較大，在施工過程中容易互相影響，相互交叉，于是便延緩了工作進度。目前對裝修材料的質(zhì)量要求很高，裝修工程需要安排優(yōu)質(zhì)的施工材料，并且結(jié)合裝修環(huán)境和裝修特點選擇適合的裝修工藝，必須符合現(xiàn)代的創(chuàng)新要求，與時俱進。裝修工程是一項大項目，工期長且施工緊張，裝修人員需要在規(guī)定的時間內(nèi)完成施工作業(yè)。裝修工程涉及到很多類別的施工項目，因此在裝修施工現(xiàn)場活動的人員多且復雜，施工現(xiàn)場管理難度較大，由于參與人員數(shù)量多，安全、防盜工作量比較大。裝修材料的定制需要消耗大量的時間，對施工周期有一定的影響。因此，星級酒店裝修工程管理工作尤為重要，將直接影響整個工程程序的進行，需要采取一定的措施優(yōu)化施工管理。
2．1制定合理的裝修方案。
(1)深入了解裝修環(huán)境。星級酒店的裝修工作在施工之前，裝修設計團隊和施工單位等相關部門都需要對裝修環(huán)境現(xiàn)場進行摸底探查。熟悉裝修環(huán)境的建筑結(jié)構(gòu)和一些需要注意的細節(jié)，結(jié)合施工圖紙總結(jié)對環(huán)境的調(diào)查情況，并形成具體的處理方案，最后由甲方和監(jiān)理方進一步?jīng)Q策。在施工前需要提前將在施工過程可能會發(fā)生的問題進行分析，并提出相應的解決方案，為工程順利實施提供保障。(2)合理規(guī)劃施工進度。裝修的施工進度需要結(jié)合實施計劃和現(xiàn)場情況進行科學的制定，施工進度在施工前就應該決策完成，盲目的趕工很容易導致成本的飛速上升，而質(zhì)量往往得不到保障?？茖W合理的進度安排有利于控制成本，保證質(zhì)量?？傔M度計劃制定時，定制材料應預留出合理時間，包括運輸途中可能導致的損壞補貨周期也應提前予以考慮，主要體現(xiàn)出各個裝修人員的工作計劃、裝修過程所涉及到的材料采購情況，并結(jié)合實際施工技術和工程規(guī)模制定成本投入計劃。除了裝修工程以外的工程，要提前與甲方做好協(xié)商工作，避免影響到施工進度。(3)做好放線工作。裝修工程中的放線工作很重要，影響著整個工程的裝修質(zhì)量和效果施工過程中不同的施工階段可能需要進行多次放線，但基準線只能放一次。例如某些酒店，為了滿足客人個性化的需求，在客房之間設置輕質(zhì)隔斷或者增加連通門。將每層的的裝修形成2～4種風格的房型效果，同時還可以增加每層樓的負載情況使其更加靈活。統(tǒng)一同一房型的尺寸大小，可以在一定程度上簡化定制材料的規(guī)格，給裝修施工提供了便捷。(4)規(guī)范搭建臨時腳手架。在裝修過程中難免需要一些輔助設備支持裝修工作，通常采用的便是臨時搭建的腳手架，酒店公共空間中部分天花高度達6～10m，滿堂腳手架的搭設時間、搭設方法，往往直接影響到墻面、地面施工進度。在搭建的過程中需要考慮是否影響到現(xiàn)場內(nèi)放線以及人員材料的進出，結(jié)合實際環(huán)境協(xié)調(diào)性搭建，滿足各項工程的施工需求。
2．2設立裝修樣板間。
為了方便甲方在設計方面更準確的提出自己的裝修需求，可以在眾多的樓層挑選出或一段區(qū)域用來當做樣板間，設立樣板間可以使裝修團隊清晰了解甲方的裝修要求，甲方可以通過樣板間提出設計方面或者裝修方面的問題和建議。通常情況下，五星級酒店電梯間、走廊及客戶居住的房間的裝修風格都是一樣的，因此樣板間具有一定的存在價值，樣板間可以更直觀的將酒店設計和裝修特點及裝修工藝示范給業(yè)主，業(yè)主可以直接判斷裝修的施工質(zhì)量。設計團隊和裝修單位可以結(jié)合業(yè)主的提議進行改善施工圖紙和糾正裝修技術。樣板間的設計可以有效避免工程驗收時對裝修不滿而引起的糾紛，同時也減少了經(jīng)濟損失。
2．3保持良好的溝通。
(1)與業(yè)主方及業(yè)主供應商的溝通。裝修工程是一項綜合性較強的項目，需要充分了解各施工環(huán)節(jié)的信息，因此裝修團隊需要與甲方和監(jiān)理單位保持良好的溝通。工程會涉及到不同的承包商共同進行不同環(huán)節(jié)的施工，因此需要對各個環(huán)節(jié)的施工進度和材料使用等情況進行協(xié)調(diào)，因此，工程涉及到的承包商之間的溝通是很重要的。(2)與設計單位的溝通。裝修工程便是在完成設計團隊的設計產(chǎn)品，對裝修工程涉及到的細節(jié)問題還需要與設計單位進行溝通。五星級酒店的設計是一項大規(guī)模的設計，需要結(jié)合實際情況進行全方位的了解才能實現(xiàn)設計方案的可行性。不同環(huán)節(jié)設計人員的設計水平也存在高低之分，酒店某些細節(jié)上的設計在裝修工程中無法實現(xiàn)便會影響工程的質(zhì)量和進度，因此需要向設計人員進行溝通和確認，保證裝修工程對酒店裝修的完整性，才能更好的維護甲方和承包方的經(jīng)濟利益。(3)與平行施工單位的溝通。保持平行施工單位之間的溝通，可以提升工作效率。裝修工程包含了很多的工程模塊，其中存在較多的模塊之間的關系是遞進關系，可以通過溝通了解對方的工作計劃進而改正自己的工作計劃，在同一施工區(qū)域的施工模塊之間需要保持好良好的工作交流，各個施工模塊都存在互相影響，相互促進的關系，結(jié)合施工圖紙和具體的施工進度調(diào)試自己的施工方案，避免施工過程中出現(xiàn)一定的誤差。通過實現(xiàn)平行施工單位之間的交流，可以使得各個模塊相互配合的完成施工作業(yè)，保證施工的精度，同時還會避免出現(xiàn)返工情況。
2．4加強安全管理，做好材料審核。
五星級酒店的裝修工作往往很重視裝修質(zhì)量和裝修效果，卻忽視了施工安全，因此在工程管理中要提高安全施工的重視度，在施工前需要針對各個模塊的施工制定安全管理方案，追求裝修質(zhì)量和效果的同時要保證施工人員的人身安全，避免發(fā)生安全事故，進而帶來一定的經(jīng)濟損失。在裝修過程中，需要重視天花板吊頂?shù)恼w美觀效果，裝修人員需要對各種電器、線路等接口做好放線工作。在對實木雕飾工藝時需要注意設置合理的工藝縫，增加其使用壽命，避免中途出現(xiàn)干裂現(xiàn)象。各種石材是裝修星級酒店首要選用的施工材料，因此施工單位要做好材料管理工作，對裝修中石材的排版和加工進行嚴格的審核。使用前需要對其質(zhì)量及表面的顏色和紋路進行判斷，確定是否符合設計要求，對不合格的石材進行更換，避免影響裝修質(zhì)量和效果。
五星級酒店的裝修建設隨著人們審美的提高而提高，因此，裝修工程管理需要不斷加強和完善。酒店裝修工程規(guī)模大，通常會將裝修工程分為多個模塊分別承包，在工程中需要做好各種協(xié)調(diào)工作，保持各施工模塊的溝通。施工前合理規(guī)劃裝修方案，對裝修現(xiàn)場深入了解，做好施工進度控制和成本控制，實現(xiàn)項目工程管理存在的價值，提升對五星級酒店的裝修效果。
電競酒店論文篇十一
酒店與企業(yè)共命運培訓已經(jīng)告一段落，作為酒店地一員，除深刻體會到了酒店給予地關心外，也在開展培訓中感悟到了幾點應該注意地問題，我把其總結(jié)為“三忌”。
一忌“為學而學”。保安工作屬于崗位制，大家平時工作都很忙，每天拿出這么長時間進行學習，就需要把一切支配妥當，全身心投入到學習中去。但往往短時間內(nèi)難以做到，甚至把學習當做一項任務來完成，為學習而學習，圍繞每天地筆記、學習體會、課程設置轉(zhuǎn)，認為只要滿足了聽課率、出勤率，寫好心得體會就行了。學習地目地在于應用，我們應該帶著問題學，通過學習為日后地工作服務。
二忌“淺嘗輒止”。這次與企業(yè)共命運培訓雖然時間短，但是針對性強、知識量大，是一次非常難得地機會，這對每一名地保安員來說都是個考驗。能否學好、學懂、學透，就看你怎么把握，假若只求一知半解、“淺嘗輒止”，就違背了酒店開展教育培訓地初衷，達不到提升素質(zhì)、促進工作地目地。因此，必需做到有完整地學習計劃、科學地時間支配、認真地學習態(tài)度。只有這樣，才能把知識學到手。
三忌“學而不專”。大家都來自不同地護衛(wèi)單位，就算同一崗位，工作環(huán)境和工作任務也有很大區(qū)別。因此每一個人需要掌握地知識面就不同，就需要根據(jù)自身實際有針對性地學習，比如從事酒店保衛(wèi)地同志，就要在應對突發(fā)危機、事件處理等理論方面把知識學透，以便遇到問題可以從容應對。就要把安防檢查、禮貌禮儀學好、把握好，為今后工作積累知識。切忌囫圇吞棗、“學而不專”。
孔子說:“知之者不如好之者，好之者不如樂之者”，學習地時間雖然短暫，但機會難得，我認為應該把學習作為一種樂趣，求知、釋疑、解惑，發(fā)揚“學如不及，猶恐失之”地精神，愛護機會，把學習搞好。
電競酒店論文篇十二
隨著我國經(jīng)濟水平的快速提升，房地產(chǎn)事業(yè)的發(fā)展也變得越來越迅速，酒店數(shù)量也變得越來越多，尤其是一些星級酒店的出現(xiàn)，標志著社會經(jīng)濟水平的提升。隨著人們的生活水平不斷提升，人們的審美水平也有了一定的提高，酒店裝修水平會影響到顧客的情緒，很多星級酒店都很注重室內(nèi)裝修，將室內(nèi)精裝修當做提升酒店競爭力的一個重要途徑。五星級酒店的起點規(guī)格相對于一般酒店而言要高很多，而且五星級酒店的功能也更加完善，功能區(qū)的種類較多，比如會議區(qū)、餐飲區(qū)、客房區(qū)、娛樂區(qū)等，五星級酒店的室內(nèi)裝修是一個十分復雜的工程，在進行裝修的時候，要對各個功能區(qū)域的基本功能進行考慮，同時要對功能區(qū)域的服務進行考慮，結(jié)合人文精神，提高酒店的室內(nèi)裝修水平，為使用者帶來更好的體驗和服務。五星級酒店裝飾工程特點五星級酒店的室內(nèi)精裝修是為了對室內(nèi)環(huán)境進行改造的重要過程，在精裝修的時候，涉及到的工作較多，是一個復雜的系統(tǒng)工程，具體來講，五星級酒店的室內(nèi)將裝修有以下幾個方面的特點：第一，與室內(nèi)裝飾工程同時施工的工種多，比如給排水施工、土建工程施工、空調(diào)安裝、消防系統(tǒng)施工、電力系統(tǒng)施工等，多個工種同時進行施工，會給施工現(xiàn)場帶來較多的問題，導致施工過程中的組織管理難度較大。第二，對精裝修的質(zhì)量要求較高。五星級酒店本身的起點就比較高，對室內(nèi)以及室外環(huán)境的要求很高，因此在進行室內(nèi)裝修的時候，無論是材料選擇，還是裝修工藝上，都有較高的要求。第三，工期比較緊張，作業(yè)的空間有限。酒店裝修與一般的房屋裝修不同，前者是為了供給消費者的，其工期相對比較緊張，在進行裝修的時候，不能有太長的時間跨度，以免影響酒店的經(jīng)濟效益。另外，由于室內(nèi)裝修一般都是在室內(nèi)完成的，空間有限，作業(yè)面積比較小，因此導致施工過程中的管理難度較大。第四，定制材料多、訂貨周期長。五星級酒店的室內(nèi)裝飾過程中，所需要的材料要求也比較高，很多材料都需要定制，比如石材和木材，造型要求比較多，定制時間也比較長，因此會對室內(nèi)裝修的工期產(chǎn)生影響。
1.提高質(zhì)量管理意識在五星級酒店室內(nèi)裝修過程中，室內(nèi)裝修質(zhì)量與設計人員、裝修施工人員、管理人員的質(zhì)量意識有很大關系，尤其是裝修人員，他們的質(zhì)量控制意識對整個裝修項目的進度以及質(zhì)量有很大影響。在五星級酒店室內(nèi)裝修過程中，裝修單位應高度重視對裝修人員的素質(zhì)培養(yǎng)，應培養(yǎng)裝修人員的質(zhì)量意識和責任意識，根據(jù)五星級酒店的定位以及室內(nèi)裝修的特點，進行有針對性的培訓，與其他工種的施工人員進行協(xié)調(diào)，從而積極加強對各種室內(nèi)裝修質(zhì)量問題的解決。
2.提前做好規(guī)劃在五星級酒店的室內(nèi)裝修過程中應該要積極做好規(guī)劃，仔細研究圖紙，根據(jù)圖紙的設計進行施工。尤其是當前的很多酒店客房，為了減輕樓面荷載、使得室內(nèi)裝修設計的平面布置更加靈活，一般都采用輕質(zhì)隔斷的方式，為了使后面定料和施工方便高效，在進行裝修之前就應該要將同一房型的各隔斷和空間尺寸做成一樣的尺寸，也能便于各種施工材料的準備，對于裝修質(zhì)量的提升有很大的幫助。另外，在施工之前，應該要做好詳細地規(guī)劃，對于裝飾裝修中所需要的材料、機械等進行準備，并且要對所需的裝修施工人員進行統(tǒng)計，組建裝修隊伍，對裝修過程中的各種問題進行有效地規(guī)避。比如在裝修之前應該要對腳手架進行搭建，而裝修場地有限，在搭設腳手架的時候要對空間環(huán)境進行考慮，對腳手架的位置進行確定，盡量減少對裝修施工的影響。
3.加強五星級酒店室內(nèi)裝修設計與裝修施工的對接管理在五星級酒店室內(nèi)裝修過程中，應該要加強設計與裝修這兩個環(huán)節(jié)之間的銜接，并且要加強對室內(nèi)裝修過程中的設計人員與室內(nèi)裝修人員的交接，從而使得裝修人員能夠按照室內(nèi)裝修方案進行裝修施工，確保室內(nèi)裝修進度。在五星級酒店設計方面，要加強對五星級酒店的科學合理地設計，可以采用模擬技術對五星級酒店進行設計，同時要加強應急方案的制定，一旦出現(xiàn)了突發(fā)情況，能夠采取相應的措施進行解決，能夠在室內(nèi)裝修過程中及時做好調(diào)整。
4.室內(nèi)裝修的要點。
（1）做好建筑室內(nèi)裝飾過程中的科學布局科學合理的布局對于五星級酒店室內(nèi)空間的有效利用有很大影響，在五星級酒店的室內(nèi)精裝修過程中，室內(nèi)空間感是一個十分重要的參數(shù)，要避免給人帶來壓抑的感覺，因此要進行整體地規(guī)劃和設計，加強對室內(nèi)空間的有效利用，使得室內(nèi)空間的利用效率不斷提高。比如可以加強對一些自然能源的利用，所以在裝修過程中要對結(jié)構(gòu)進行合理地設置，使得室內(nèi)結(jié)構(gòu)中可以有更多充足的空間對自然資源進行利用，確保室內(nèi)裝飾可以滿足節(jié)能要求。
（2）注重色彩設計在五星酒店室內(nèi)裝修過程中，色彩的設計是一個十分重要的環(huán)節(jié)，合理地對色彩進行應用，可以使得整個室內(nèi)空間所帶來的視覺感受更加和諧。首先，色彩設計要注意空間協(xié)調(diào)性。酒店室內(nèi)的色彩設計受到很多因素的影響，在酒店的不同區(qū)域，其色彩設計也是不相同的，最重要的就是要保證各個空間之間的銜接很良好。因此在進行色彩設計的.時候要有一個整體的規(guī)劃，從全局出發(fā)，要對室內(nèi)空間的主色調(diào)進行確定，酒店的室內(nèi)整體色調(diào)要與酒店室內(nèi)裝修風格相吻合，要根據(jù)酒店的整體風格對房間的頂部、墻面、地面等重點位置的色彩進行規(guī)劃，使得室內(nèi)空間的整體顏色協(xié)調(diào)一致。在色彩的設計過程中，除了對不同的空間進行差別處理之外，還應該要注重色彩的立體型，使得室內(nèi)的層次感更加明顯。比如在對五星酒店的房間進行裝修的過程中，很多物件的色彩都可以體現(xiàn)出整個房間的色彩風格，因此在對其中的細節(jié)進行裝飾的之后，也要根據(jù)主色調(diào)以及整體的色彩分布情況進行具體設計，不要太過復雜的色系，也不要太過單調(diào)。比如在房間的色彩設計中，地面的色彩可以選擇比較穩(wěn)重的顏色，不宜用淺色，但是天花板則比較適合選擇淺色。其次，在室內(nèi)色彩的設計過程中，應該要注意色彩細節(jié)。可以借助色彩的重復以及相互之間的對應關系，突出一種厚重感和層次感。家具、窗簾和地毯等可以選擇相近的顏色或者相同的顏色，讓這些占據(jù)房間主要地位的物件搭配在一起，可以構(gòu)建一個整體的色彩風格，同時，這種方式也可以使得房間內(nèi)的色彩有一種連續(xù)感和統(tǒng)一感，讓室內(nèi)成為一個統(tǒng)一的整體。另外，不同區(qū)域的色彩設計是完全不同的，比如會議室的色彩設計應該要簡單、穩(wěn)重，大廳的公共空間色彩設計應該要給人營造一種寬闊、舒適的感覺，體現(xiàn)出層次感，因此適合采用冷暖色彩結(jié)合的方式進行設計。
綜上所述，隨著我國經(jīng)濟水平的快速提升，酒店行業(yè)的發(fā)展也越來越迅速，五星級酒店的規(guī)格較高，其裝修質(zhì)量要求也比較高。在五星級酒店室內(nèi)裝修過程中，應該要把握五星酒店室內(nèi)裝修的特點，做好合理地規(guī)劃和設計，加強對各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制，對一些重點設計項目進行充分考慮，提高五星級酒店室內(nèi)裝修質(zhì)量。
電競酒店論文篇十三
摘要酒店的投資，絕大部分是用于硬件設施等實物資產(chǎn)，尤其是在改革開放的不斷深化過程中，酒店產(chǎn)業(yè)正朝規(guī)模化、多元化發(fā)展，另一方面，酒店投資的產(chǎn)品種類多、同一資產(chǎn)在運營的過程中要反復的給不同的客人消費使用，使得酒店資產(chǎn)管理的難度增大。因此，必須對固定資產(chǎn)進行有效的配置和管理，才能更好的發(fā)揮酒店資產(chǎn)的作用，給客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。本文根據(jù)酒店特有的資產(chǎn)體系龐大、品種繁多，難于管理等特點，探討了如何有效利用和保護好酒店資產(chǎn)的關于酒店資產(chǎn)管理的總經(jīng)理負責制模式及根據(jù)酒店資產(chǎn)不同類型而細分的五種相應資產(chǎn)管理模式。
關鍵詞酒店資產(chǎn)管理模式。
一、緒論。
(一)研究背景及意義。
改革開放以來、中國經(jīng)濟高速發(fā)展，酒店行業(yè)日益興盛?，F(xiàn)如今，投資規(guī)?；?，服務專業(yè)化、多元化已是酒店業(yè)發(fā)展必然趨勢。酒店的投資除了人力資源投資外，絕大部分投向了硬件設施和存貨等資產(chǎn)。尤其是規(guī)?；?、多元化的酒店更是如此，資產(chǎn)投入成本巨大。與此同時，酒店的資產(chǎn)品種繁多，從大型的機器設備到毛巾、碗碟，至少有5000個品種，可分出近60個類別。這是酒店資產(chǎn)最大的特點，也是與商業(yè)企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)資產(chǎn)管理的重要區(qū)別，這就要求我們根據(jù)實際特點提出相應的酒店管理模式。
資產(chǎn)是酒店營運的基本要素。酒店要為顧客提供好的服務、創(chuàng)造經(jīng)濟效益首先就要保證其資產(chǎn)的安全和完整。但是，就目前酒店行業(yè)的整體情況來看，酒店的資產(chǎn)存在管理不到位、保養(yǎng)不及時、責任不明確、毀損嚴重等嚴重問題，資產(chǎn)管理成為我國酒店行業(yè)資產(chǎn)管理中普遍存在的薄弱環(huán)節(jié)。這個普遍存在的問題多年來一直未得到有效的解決，主要是由于管理者缺乏合適的、有效的資產(chǎn)管理模式。因此，結(jié)合酒店資產(chǎn)特點和管理模式的不足，探討關于酒店資產(chǎn)管理的問題，提出相應的管理模式是十分有必要的。
(二)酒店資產(chǎn)管理中存在的問題。
1.管理者對酒店資產(chǎn)管理重要性認識不夠。
在酒店經(jīng)營工作中，大部分管理者通常都是重經(jīng)營收支而輕資產(chǎn)管理，都在圍繞著客源、收入等追求經(jīng)濟利益最大化，而忽視資本性支出和相關費用。
主要表現(xiàn)在：對資產(chǎn)的購置以及使用管理上是粗放的，沒有制度或制度不完善，不能有效地使用和保養(yǎng)資產(chǎn)，充分發(fā)揮它的功能，資產(chǎn)管理存在薄弱環(huán)節(jié)。
2.資產(chǎn)管理體制不明確。
在實際工作中，固定資產(chǎn)購置、使用、處置應有明確的內(nèi)部管理制度，購置環(huán)節(jié)由哪個部門負責，使用環(huán)節(jié)由誰負責管理，管理那些方面，都應該有明確的分工。目前，多數(shù)酒店存在著固定資產(chǎn)管理的責任不是很明確的問題，財務部門、資產(chǎn)管理部門、資產(chǎn)使用部門、工程技術部門等部門之間的職能溝通不是很通暢，造成資產(chǎn)的登記、管理、維護不健全。一些酒店固定資產(chǎn)使用部門沒有專職的資產(chǎn)管理員，維修部門也沒有設立專職的資產(chǎn)維護人員，造成資產(chǎn)的管理、維護不到位。
3.資產(chǎn)使用管理監(jiān)控不到位。
由于固定資產(chǎn)管理制度不完善，或執(zhí)行不到位，一些酒店會產(chǎn)生固定資產(chǎn)的總賬和明細分類賬不相符，明細分類賬和固定資產(chǎn)的卡片不相符，資產(chǎn)使用部門固定資產(chǎn)的賬務和實物不相符等現(xiàn)象，從而使管理者對固定資產(chǎn)的實際數(shù)量和它的使用情況缺乏準確的掌握。
二、總經(jīng)理負責制下的分級管理責任制在酒店資產(chǎn)管理中的應用。
酒店的資產(chǎn)從資產(chǎn)的形成到資產(chǎn)的運營，以及最后到資產(chǎn)退出的全過程稱之為資產(chǎn)管理。酒店建立總經(jīng)理負責制下的分級管理責任制在酒店資產(chǎn)管理中能充分發(fā)揮其積極作用，解決酒店資產(chǎn)管理存在的相關問題，充分利用和管理好酒店資產(chǎn)，使顧客享受優(yōu)質(zhì)服務。
將資產(chǎn)管理提到總經(jīng)理負責的高度，原因有三點：1、資產(chǎn)管理的好壞關系到酒店投資成本的控制，必須予以高度重視，總經(jīng)理是酒店董事會任命并授權(quán)負責酒店全面日常經(jīng)營管理工作，對酒店資產(chǎn)的安全、完整性負全面責任。2、酒店資產(chǎn)管理是酒店日常經(jīng)營管理中的重要環(huán)節(jié)，針對當前酒店管理者更多的關注質(zhì)量管理、服務管理、營銷管理卻往往忽視資產(chǎn)管理的重要性的情況，建立由總經(jīng)理直接負責的制度將提升該項工作重要性。3、酒店資產(chǎn)種類繁多，分布各個部門和區(qū)域，只有以總經(jīng)理為核心的管理層高度重視，并帶動各部門各級員工全面深入地執(zhí)行酒店資產(chǎn)管理才能管好酒店資產(chǎn)。
分級管理責任制是指將資產(chǎn)管理的責任從部門經(jīng)理開始到主管再到員工逐級分配，最終將每項資產(chǎn)使用、維護、保管等管理工作落實到具體負責人，對資產(chǎn)破壞、損壞的情況直接追究責任到個人，強化管理力度。
部門經(jīng)理對其部門內(nèi)的資產(chǎn)負有主要管理責任，并將資產(chǎn)的管理效果納入其績效考核和年終考評。這樣，增強了部門經(jīng)理的責任感，促使其更好地履行管理本部門的資產(chǎn)的責任。然后，部門經(jīng)理再將本部門資產(chǎn)細分給各區(qū)域主管進行責任管理，各區(qū)域主管對本區(qū)域內(nèi)的資產(chǎn)負有直接管理責任并接受部門經(jīng)理的資產(chǎn)管理績效考核。以此類推，層層落實。形成經(jīng)理對總經(jīng)理、主管對經(jīng)理、領班對主管逐級負責的分級管理責任制模式。分級管理責任制模式正是通過逐級分解將酒店龐大的資產(chǎn)體系的管理責任落實到人，實現(xiàn)酒店資產(chǎn)的全員管理。這樣不僅能使酒店繁多的資產(chǎn)得到很好的管理，還能提升公司員工的責任感和歸屬感。
為了更好的落實資產(chǎn)的管理，還需要建立健全的資產(chǎn)盤查制度，提高資產(chǎn)管理時效性。酒店應根據(jù)不同資產(chǎn)類型的特性，制定不同的資產(chǎn)盤查方式和盤查周期，強化資產(chǎn)管理的日常檢查，加強事中資產(chǎn)盤點清理和資產(chǎn)管理流程規(guī)范化檢查，及時解決資產(chǎn)管理中存在的問題，及時追究責任。
三、酒店資產(chǎn)的分類。
根據(jù)酒店資產(chǎn)的使用、保管、維護、流轉(zhuǎn)等環(huán)節(jié)不同管理特點，酒店資產(chǎn)大致可分為五類：
(一)區(qū)域型資產(chǎn)。
該類型資產(chǎn)主要固定在某區(qū)域使用和保管，只歸屬某個部門或某個區(qū)域而不涉及多個部門或區(qū)域間周轉(zhuǎn)，也不專屬某個人使用或管理。如客房的家具、電器、客用品等。
(二)流轉(zhuǎn)型資產(chǎn)該類型資產(chǎn)涉及多個部門或區(qū)域間周轉(zhuǎn)、保管，需要通過完善的交接程序、才能分清各部門或區(qū)域的責任。如：制服，毛巾、床單等布草。
(三)責任人型資產(chǎn)。
該類型資產(chǎn)的使用、保管、維護可落實到專人而不涉及多個人或多個部門使用、保管、維護等。如：工程設備、辦公電腦、辦公桌椅、專配筆記本電腦等。
(四)區(qū)域+責任人型資產(chǎn)。
該類型資產(chǎn)具備區(qū)域型資產(chǎn)特點，又可指定責任人使用、保管、維護等。如：辦公室共用的復印機、打印機等。
(五)區(qū)域+流轉(zhuǎn)型資產(chǎn)。
該類型資產(chǎn)相對固定在某個部門或區(qū)域，有明確的區(qū)域管理責任人，但在本部門的責任區(qū)域內(nèi)或幾個區(qū)域內(nèi)流轉(zhuǎn)使用。該類型資產(chǎn)在責任區(qū)域內(nèi)流轉(zhuǎn)使用時應及時清查和登記處理，加強區(qū)域管理和責任追究；在區(qū)域間流轉(zhuǎn)使用時還須完善交接記錄，在劃分責任歸屬后上報部門經(jīng)理及時處理。如：餐飲部的碗、碟、盤等瓷器等。
四、各類資產(chǎn)的管理模式。
(一)區(qū)域管理模式。
區(qū)域管理模式是將部門或責任區(qū)域內(nèi)固定的資產(chǎn)指定一個負責人(一般為主管或領班)，該負責人主要負責區(qū)域內(nèi)資產(chǎn)的安全、完整，并檢查、督導資產(chǎn)的正常使用、維護、保管。而具體的使用、維護、保管工作則分配給區(qū)域內(nèi)的員工。如客房資產(chǎn)管理，每個樓層可劃為一個區(qū)域，每個樓層的主管或領班就是該區(qū)域的負責人。該樓層的主管或領班對本樓層資產(chǎn)的安全、完整負責，并不定時檢查樓層資產(chǎn)是否安全、完整，是否正常使用以及保管記錄等，督導員工做好資產(chǎn)維護、保管工作。
(二)流轉(zhuǎn)管理模式。
流轉(zhuǎn)管理模式是將各環(huán)節(jié)用一個有效的流程聯(lián)系起來，通過這個流程達到方便、快捷、準確、有效的管理資產(chǎn)。如制服換洗流程管理，每位員工備有兩套制服，一套存放在制服房，一套自己保管；每次要求換洗時拿臟制服換洗衣房干凈制服。在換洗過程中，雙方只須檢查一下制服是否完好，如有問題當時就提出，當即就可查明責任。就這么一個簡單的相互牽制程序就能達到有效控制和管理制服。
(三)責任人管理模式。
責任人管理模式是某項資產(chǎn)的使用、維護、保管可以明確到具體的責任人，該責任人就是該項資產(chǎn)的使用人。責任人同時對該項資產(chǎn)的安全、完整的管理責任。如辦公室桌椅，誰使用、誰負責，當責任人崗位調(diào)換或離職時須辦理資產(chǎn)交接手續(xù)；工程專用設備由具體專業(yè)工程人員負責其日常保養(yǎng)、維護和運行狀況登記管理工作。
(四)區(qū)域+責任人管理模式。
區(qū)域+責任人管理模式是為區(qū)域內(nèi)某項或某類資產(chǎn)指定責任人或?qū)９軉T，由責任人對該資產(chǎn)進行使用、維護、保管等責任管理。一般適用于區(qū)域內(nèi)位置相對固定，區(qū)域成員共用或多人使用的公共資產(chǎn)。如辦公室的打印機、復印機，一般指定一個專門負責人對其進行日常使用的管理，定期清潔、檢修和保養(yǎng)等日常維護工作，確保資產(chǎn)完好和正常使用。
(五)區(qū)域+流轉(zhuǎn)管理模式。
區(qū)域+流轉(zhuǎn)管理模式是指區(qū)域主管或領班對區(qū)域內(nèi)的資產(chǎn)進行責任管理，當酒店資產(chǎn)與外區(qū)域的資產(chǎn)流轉(zhuǎn)時應有一套完善的交接程序和手續(xù)。區(qū)域主管或領班應及時檢查責任區(qū)域內(nèi)資產(chǎn)的使用、維護、保管等情況，及時清查和登記資產(chǎn)缺損處理情況；進行資產(chǎn)的不同區(qū)域間流轉(zhuǎn)使用時，必須按照規(guī)定完善流轉(zhuǎn)交接記錄，在劃分責任歸屬后及時上報部門經(jīng)理。如：對于餐飲部的碗、碟等瓷器等資產(chǎn)的管理，餐區(qū)主管或領班應隨時檢查員工對瓷器的使用和保管，并檢查碗、碟等瓷器在本區(qū)域與洗碗間之間流轉(zhuǎn)的手續(xù)，發(fā)現(xiàn)缺損及時落實責任人并追究賠償責任。
五、結(jié)語。
酒店資產(chǎn)管理是酒店管理中的一個重要組成部分，如何有效的管理好酒店資產(chǎn)是酒店健康持續(xù)發(fā)展的一個有力保障。同時，酒店特有的資產(chǎn)特點和差異化的管理風格決定了酒店資產(chǎn)管理沒有現(xiàn)成統(tǒng)一的模式可搬。總經(jīng)理負責制下的分級管理責任制在酒店資產(chǎn)管理中能充分發(fā)揮其積極作用，解決酒店資產(chǎn)管理存在的相關問題，充分利用和管理好酒店資產(chǎn)，提供優(yōu)質(zhì)服務。我們應從實際情況出發(fā)，根據(jù)酒店資產(chǎn)的不同分類提出對應的管理模式，并且不斷探索和完善資產(chǎn)管理模式，使酒店資產(chǎn)管理進入良性的管理軌道。
參考文獻：
[1]廖冬。國際知名酒店管理集團的優(yōu)勢。經(jīng)理日報。2002.07.15.
[2]肖禎。酒店內(nèi)控，流程管理是關鍵。中國會計報。2011.10.14(013).
[3]李玲。北京：酒店管理公司“顧問管理”民俗村。酒店？新聞。2010.07.28(005).
[4]潘雅輝。中小型飯店管理層面的突出問題及對策。現(xiàn)代商業(yè)。2010(11).
電競酒店論文篇十四
2、所有學員不可穿制服外出尋釁滋事，出入任何娛樂場所影響酒店的聲譽。
3、全體學員要遵守國家的法律法規(guī)及培訓期間的各項規(guī)章制度。
4、不論是培訓還是放學回家，都應該提高自身的安全防范意識，遵守交通法規(guī)，避免傷亡事故的發(fā)生。
5、在培訓期間所有學員應當團結(jié)奮進，互幫互助，營造拉、幫、帶“一家人”的好的學習氛圍，不得發(fā)生口角爭執(zhí)或打架斗毆、嘲笑同事欺負新學員等，破壞班體團結(jié)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴懲不貸。
6、在上課期間要遵守課堂紀律，認真聽講，勇于回答問題，做好學習筆記。不得擾亂課堂紀律，不得睡覺、吃東西、抽煙、做怪態(tài)、玩手機、傳紙條等打擾其他學員學習。
7、培訓期間所有學員當絕對服從老師、班長及組長的工作安排及調(diào)遣，如有問題，必須養(yǎng)成先服從后上訴和可越級投訴不可越級請示的好的工作習慣。
8、培訓期間所有學員不得在公共場合抽煙(教師、走廊、樓梯口、操場等)抽煙可到員工衛(wèi)生間。
9、在培訓期間所有手機均全部調(diào)成靜音或關機狀態(tài)，保證教學質(zhì)量。
10、下課期間不得在校園內(nèi)嬉笑打鬧，大聲喧嘩，以免打擾黨校人員辦公或出現(xiàn)傷亡事故。
11、培訓期間不得在校園內(nèi)亂扔廢棄物、隨意吐痰看到校園內(nèi)有贓物要及時清理不能推脫或視而不見。愛惜校區(qū)內(nèi)的一草一木及設施設備不得隨意踐踏、損壞或采摘。
12、培訓期間不得拉幫結(jié)派、搞內(nèi)亂、議是非，不傳閑話。
13、培訓期間不得帶違紀品、危險品或與學習無關的物品進入校區(qū)。
14、在實操培訓過程中要提高業(yè)務知識，熟練操作技能，對酒店的固定資產(chǎn)(教學餐用具)要愛惜，避免損壞，如有損壞照進價賠償。
15、在小區(qū)內(nèi)活動或行走時不可狂奔亂跳或前呼后擁、勾肩搭背，必須養(yǎng)成兩人成行三人成排的良好習慣。
16、培訓前全體學員應提前檢查自己的學習用具是否帶全，是否完好，確保培訓記錄的正常記錄。
二、培訓期間儀容儀表、禮貌禮節(jié)的要求：
1、在培訓期間必須穿著酒店配發(fā)的統(tǒng)一制式服裝，要求穿著正規(guī)、大方得體(不得卷袖筒、挽褲腿)，干凈平整，對制服要愛惜，無破損。在進店后要統(tǒng)一佩戴酒店統(tǒng)一配發(fā)的工作證。
2、要求所有學員化淡妝，嚴格遵守酒店的儀容儀表的要求。
3、為了更好的提高全體學員的禮貌禮節(jié)修養(yǎng)，維護酒店的良好聲譽擴大酒店的知名度，培訓期間在校區(qū)內(nèi)見到所有人員都要禮貌問好。
4、在培訓休息期間見到酒店的視察或到訪，必須以標準站姿問好并致敬。
5、培訓期間全體學員需全部講普通話，嚴禁地方方言的使用。
三、培訓期間的請假制度及要求：
1、培訓期間請假權(quán)限規(guī)定：
組長：無權(quán)批假副班長：無權(quán)批假班長：有半天批假權(quán)利老師有一天批假權(quán)利。
汪總：有一天以上三天以下的批假權(quán)利。
3、請假必須以書面形式請假生效，如有打電話請假或帶人請假者一律按照曠工處理。
4、請病假扣除當天工資，不享受全勤工資待遇。請事假扣除當月保底工資的'2/3，一月累計請三天事假者，按自動離職處理。一月累計曠工兩天者，按自動離職處理。一月累計遲到、早退2次，扣除其全勤工資(100元)累計遲到、早退3次者，扣除保底工資的2/3.一月累計遲到早退4次者，視為自動離職。
5、逢法定節(jié)假日將享受酒店的帶薪假期。
四、培訓責任劃分、培訓前期管理細則及等級評定：
1、培訓責任劃分：
a、班長：主要負責員工考勤、課堂紀律、員工思想動態(tài)，員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表的管理，協(xié)助老師做好員工的教學管理。
b、副班長：負責班級內(nèi)務衛(wèi)生、課間立崗督促及巡查，培訓辦公用品及實操用品的盤點管理、員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表的監(jiān)管。
c、各組長：起到一個良好的模范帶頭作用，管理好自己的組員，從學習，生活、思想方面促進組員的學習。
2、培訓前期管理。
a、以組為單位，把所有學員分成4個組，從中挑選好的組長，副班長，班長。組成以班級為單位的中層學習班組，從而更好的進行培訓管理。同時讓學員在沒有進店之前就熟悉扁平化管理模式，為開業(yè)打下良好的基礎。
b、利用上下課及課間時間進行員工的站姿，禮貌禮節(jié)、立崗迎賓、增強膽識的模擬訓練。
方法：按組依次每天選四個學員，每天早晨中午上課時提前20分鐘在校區(qū)大門口立崗迎接所有學員及黨校工作人員上班。正式上課時撤崗。上午的課間10分鐘在走廊的門口立崗。下午輪流后四位學員在中午和下午放學提前20分鐘在校區(qū)門口迎送所有人員。下午課間10分鐘在走廊門口立崗。
c、由副班長排衛(wèi)生值日，一組一天，衛(wèi)生區(qū)域：教室衛(wèi)生、走廊衛(wèi)生、員工衛(wèi)生間衛(wèi)生、樓梯衛(wèi)生、操場衛(wèi)生，培養(yǎng)員工的吃苦耐勞的精神及教會如何做衛(wèi)生如何把衛(wèi)生做細、做達標。在員工心中樹立自己的衛(wèi)生標準來衡量自己。
d、不定時抽查員工的培訓筆記。
3、培訓期間的等級評定：
在前期所有員工均沒有定崗定位，等培訓完后才能定崗，所有在陪訓期間要建立一套八項考核評定標準來作為最終的定崗定位依據(jù)。
電競酒店論文篇十五
按度假酒店的功能性分：觀光度假型酒店，這類酒店要求的地理位置比較獨特：多位于海濱、草原，海島，森林，雪山等擁有獨特旅游資源的地方，并且能夠提供多種旅游活動和健身活動如游泳等。
休閑娛樂度假型酒店，這類不需要有良好的旅游資源，但一定要安靜，舒適，綠化的自然環(huán)境。溫泉、游艇（輪）、高爾夫等這類酒店的顧客都是前來放松身心，釋放壓力的，逃離城市的喧囂。
根據(jù)不同的環(huán)境和娛樂項目的疊加和組吅，度假酒店可以細分：
度假酒店按環(huán)境內(nèi)容可以分為：海島、海濱、湖濱、水畔、森林、草原、濕地、山野、沙漠、田園和酒莊等。
度假酒店按度假活動內(nèi)容可分為：溫泉、游艇（輪）、高爾夫、滑雪、主題公園游樂、地方文化體驗等。
每一種度假酒店都必須充分考慮怎樣從環(huán)境、氛圍的角度來理解，它應和整個酒店風格相輔相成，環(huán)境景觀的設計是其外在體現(xiàn)。不能象過去人們對室外休閑娛樂的理解往往只停留在具體項目上，比如各類運動場地、游樂設施的疊加。
根據(jù)依托的旅游資源，度假酒店有海濱、森林、濱湖、溫泉、高爾夫、草原、谷地深坑（利用天然或人工谷地、深坑地形建造）等類別，資源不同，其休閑娛樂功能和環(huán)境景觀表現(xiàn)也不同。以下選擇幾類加以探討。
完整的空間和絕對的舒適；海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等室外休閑娛樂項目可建設海文化主題廣場，周邊修建餐廳、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所，形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。廣闊的視野和絕對的私密：充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性，客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀，提供開闊的視野，別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環(huán)境，同時可利用植物的多樣性來創(chuàng)造豐富的景觀層次，燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。
這類酒店的室外休閑娛樂的項目主要以海為主題，如海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等，其景觀設計主要考慮：
1、完整的空間形象海水浴場與沙灘娛樂、海上游樂以及相應的餐飲、商業(yè)區(qū)既緊密結(jié)吅、相互呼應，又各有分區(qū)，各分區(qū)內(nèi)不同的休閑娛樂項目和服務功能也是如此。在室外休閑區(qū)的中心，可建造與海文化或酒店主題相呼應的主題廣場，周邊修建飯店、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所，形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。
2、私密性與舒適性。
濱海度假酒店到海灘往往還有一段距離，與海灘景觀設計不同，酒店設計更注重私密性與舒適性。應須充分利用周圍的起伏地形，通過園林減少視覺沖擊和房間之間的對視。這就要求在景觀設計中充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性，客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀，提供開闊的視野，別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環(huán)境，同時可利用植物的多樣性來創(chuàng)造豐富的景觀層次，燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。用濱海植物營造濱海度假的氛圍，充分考慮植物的多樣性。利用高大植物制造適宜的遮陽效果；利用喬、灌、花草結(jié)吅創(chuàng)造豐富的景觀層次。同時要創(chuàng)造由不同燈光制造的優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。
1．游線與道路。
叢林是自然的象征，而生林生活則是一種回歸。對于勇者，拓展、野外生存等是很好的選擇，而對于大眾來說，生態(tài)環(huán)境下的品位生活更值得擁有。覓一塊清凈之地露營或是在木屋、樹屋住下，在森林書吧、餐吧或者氧吧中休閑，到林中的湖泊旁垂釣或戲水，非常的愜意?？梢灾参镌炀埃么髥棠緦擦稚钆c道路分割，避免喧鬧，應在附近配套服務設施，讓游客更為方便。
酒店的整體風格和完善的服務設施所極成的文化氛圍是溫泉度假酒店區(qū)別于其他度假酒店的獨特之處，能夠增強游客對酒店的整體印象。
水體設計和空間塑造要善于把握水體造型和水面形狀，利用透視的原理，加強水體空間的深遠和水面的寬闊。而水、陸結(jié)吅酒店建筑及倒影形成曲延縈回、虛實結(jié)吅的景觀設計更會使人產(chǎn)生無窮無盡的幻覺，引人入勝。
對于度假區(qū)的山地、坡地，應吅理利用，如開展生態(tài)休閑、觀光類項目，尤其是開闊緩坡的丘陵地帶，利用價值很高，如可建造高爾夫球場――利用天然的地形，保留天然緩坡和水面，作為球場屏障。
以葡萄酒莊為主題的度假酒店擁有濃厚的浪漫和高貴的色彩，也是作為酒莊度假酒店最佳的選擇。葡萄酒的最佳釀造工藝主要集中在歐洲“舊世界”釀造地區(qū)，像法國，意大利和智利。所以以酒莊為主題的度假酒店在外觀、室內(nèi)及景觀表現(xiàn)手法上應該加重其歐洲的色彩，像歐洲古堡酒店式外觀，法國宮廷式房間設計；這些元素還可以表現(xiàn)在其他方面，像是歐式家具，吊燈，油畫，雕塑等。酒店的規(guī)模不宜過大，周圍被葡萄園環(huán)抱，這樣可以保證酒店內(nèi)的每一個客房都可以享受到葡萄園的美麗景觀。這種類型度假酒店的主要消費一般為周末度假游客或是高級商務客人，他們所要感受的是酒莊高雅的環(huán)境氛圍，和幽靜清新的自然環(huán)境，所以酒莊的配套設施和娛樂項目以精致為其設計理念。除了酒店常規(guī)的娛樂項目像游泳池，餐廳，ktv外，還可以設置精致的項目和設施來豐富度假內(nèi)容像主題spa,品酒屋，葡萄采摘，釀酒體驗，雪茄吧等。
（六）高爾夫度假酒店的策劃：一般的高爾夫球場均設立俱樂部來滿足打球者的基本需要，像是餐飲，娛樂，spa等。高爾夫度假酒店是作為高爾夫球場的另一種相對于俱樂部來說較為完善的輔助配套設施。除了一些世界知名或是大型的高爾夫球場（例如，觀瀾湖）可以以高爾夫作為主要娛樂休閑項目和酒店結(jié)吅形成假日旅游目的地外，普通的高爾夫球場只能吸引本地客人，并不具備高爾夫假日游的條件、。所以，高爾夫度假酒店的開發(fā)應該結(jié)吅當?shù)芈糜钨Y源，以高爾夫休閑作為配套，分析周邊對應的景點，城市，會議中心等是否能夠相串聯(lián)，達到定點多日游，形成復吅效應的模式。只有具備了能夠形成這種以多種產(chǎn)品作銜接的運營方式，高爾夫度假酒店開發(fā)的可行性才較高。
（七）滑雪度假酒店的策劃：由于滑雪項目的特殊性，所以滑雪度假酒店的位置設計需要特別注意?；┚频陸撛O有前后兩個出口，酒店前門的出口緊靠行車道，后面的出口緊靠滑雪道或是魔毯，這樣客人在酒店內(nèi)穿戴好滑雪設備后，就可以直接方便的進入學道或是乘坐魔毯上山了。另一方面，從山上下來的滑雪者，也可以從這個出口直接換進酒店。酒店學具租賃區(qū)的設置：酒店內(nèi)設有學具租賃區(qū)，一般租賃區(qū)要比大堂低一層或是半層，根據(jù)山體的高低差規(guī)劃，酒店靠近滑雪道的出口一般都設在租賃區(qū)的位置。由于滑雪度假區(qū)的處于常年積雪而且比較寒冷的地區(qū)，所以酒店的外觀顏色應該使用可以和白色形成反差的亮色。酒店的內(nèi)飾裝修裝修盡量采用暖色調(diào)，和可以使人們能趕到溫暖的元素，像取暖設施（壁爐）。房間內(nèi)應設置可以、擺放雪板等雪具的特殊位置和設施，像室內(nèi)滑雪板支架等。度假酒店還需要設置可以進行豐富的夜晚休閑娛樂活動的場所，這些場所的設置還應該圍繞滑雪內(nèi)容，建筑設計需要融入周邊的環(huán)境，像spa,冰酒吧等。
（八）主題公園游樂度假酒店策劃：這種類型的度假酒店一般規(guī)模都較大，以滿足來游樂園游玩的大量游客。酒店房間的設計應該貼切周邊游樂園的主題，像廣州長隆旅游渡假區(qū)的酒店房間全部設計成生態(tài)的方式，具有特色的像野趣房，白虎房等。由于來主題游樂園游玩的兒童比較多，所以酒店還應設立多層無煙區(qū)房間。餐飲服務也是對主題游樂園度假酒店非常重要的項目，酒店內(nèi)應提供給客人多個主題餐飲的服務，像中餐，西餐，西式快餐，日本料理，兒童樂園餐廳等，來滿足不同類型游客的需要，也可使餐飲成為另一個娛樂休閑的項目。
（九）城市文化體驗度假酒店策劃：城市文化體驗度假游是源于歐洲的citybreak.游客們一般利用周末兩天的假期，到另外一個城市體驗當?shù)氐奈幕?，他們追求時尚，喜歡新鮮事物，更容易接受和發(fā)掘當?shù)匚幕，F(xiàn)有的城市文化體驗的度假酒店一般都和商務酒店相結(jié)吅，這樣的酒店一般都在城市交通便利且繁華的商業(yè)中心，但是這樣的酒店內(nèi)的設施和裝飾風格，并不能滿足城市文化體驗游客的需要。這樣的酒店建立應該更加精品化，體現(xiàn)在房間布置，酒店服務等方面。酒店風格的設計上需融吅當?shù)爻鞘械奈幕裨诎屠璧木肪频?，向人們傳達和展現(xiàn)的是一種浪漫的風格，在東京的精品酒店，向人們展現(xiàn)的是時尚、前衛(wèi)的風格等。這樣的酒店一般地理位置都很好，所以也必將會吸引大量的商務客人，所以為了滿足度假的客人，需要在軟服務上下功夫，像在酒店前臺設立專門的旅游咨詢臺，在度假客人少，商務客人多的時候也可以充當前臺的職能。因此，在不浪費人力資源的情況下滿足了兩個類型的客人。
（十）農(nóng)業(yè)、民族、民俗活動及高科技化創(chuàng)新：以農(nóng)業(yè)休閑為基礎發(fā)展起來的，以獨特農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活體驗為核心的娛樂與游樂模式。如酒莊、漁莊、果莊、花卉莊園、森林莊園；莊園化趨勢運用到農(nóng)業(yè)休閑創(chuàng)新上，則是將農(nóng)業(yè)休閑作為酒店的娛樂產(chǎn)品來打造，其中除了一般采摘，還應該有一系列生產(chǎn)過程體驗。蒙古射箭、朝鮮秋千、壯族搶花炮、蒙古賽馬、藏族賽牦牛、藏族大象拔河等等，在以民族風情為主訴求的度假酒店常常可見其蹤影。民俗性體育活動主要指源于地方風俗的傳統(tǒng)體育，如：抖空竹、跳房子、扔沙包、抽打陀螺、滾鐵環(huán)、拔河等，這類伴隨著一代人成長起來的民俗性體育活動，往往能勾起當事人的兒時回憶，吸引游客參與到游樂中來。以往只存于游戲中的cs槍戰(zhàn)、使命召喚,現(xiàn)在也出現(xiàn)在真實生活中。這種通過相應技術將大型的游戲場景投影到戶外，讓游客在真切的戶外場景中，上演著警匪交鋒、特種兵仸務等游戲體驗的郊野游樂正在逐漸被人們熟知。
1、“娛樂與游樂”的重要性。
度假酒店以一種獨立的酒店業(yè)態(tài)，成為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新的重要領域。度假酒店是以接待休閑度假游客為主，為休閑度假游客提供住宿、餐飲、娛樂與游樂等多種服務功能的酒店。與一般城市酒店不同，度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置，大多建在濱海、山野、林地、峽谷、鄉(xiāng)村、湖泊、溫泉等自然風景區(qū)附近，而且分布很廣，輻射范圍遍及全國各地，向旅游者們傳達著不同區(qū)域、不同民族豐富多彩的地域文化、歷史文化等。
在酒店四大重點功能板塊中（四大重點功能板塊指客房、餐飲、商務接待、娛樂與游樂），占據(jù)城市酒店越來越多份額的“娛樂與游樂”，在度假酒店更是獨占鰲頭，因為度假酒店的主訴求，就是為游客提供多樣化服務、多類型休閑及娛樂服務。
另一方面，因為度假酒店總是對“娛樂與游樂”創(chuàng)新具有前瞻的眼光，因此往往成為眾多城市酒店的“娛樂與游樂”創(chuàng)新的風向標，更成為了指引整個酒店業(yè)“娛樂與游樂”創(chuàng)新發(fā)展方向的探路者。
2、“娛樂與游樂”創(chuàng)新“九化”
（1）“文化主題化”創(chuàng)新一種主題化的發(fā)展趨勢席卷了酒店業(yè)，大到整個酒店都圍繞著一個主題展開，小到酒店的某些基本功能的主題化，如：主題餐廳、主題酒吧，這種以某一特定主題來體現(xiàn)酒店特色、文化氛圍，讓顧客獲得富有個性的文化感受的酒店創(chuàng)新模式，現(xiàn)在也被移植于酒店的“娛樂與游樂”上，一些主題化的“娛樂與游樂”項目正在興起。在香港迪士尼樂園酒店，酒店可為游客提供“迪士尼童話”主題的浪漫婚禮服務；在仁安悅榕莊，游客可以騎乘牦?；蛘唏R進入酒店，或者參與到“仁安之旅”，在“藏式生活”主題下當一次真正的游牧民族；北京的皇家驛棧，獲得2008年金鑰匙最佳酒店設計大獎，它以“皇室生活”為主題，56間客房都代表著一個皇帝，酒店內(nèi)有皇家餐飲、皇家泡浴、皇家歌舞，晚上還有特色的“升宮燈”儀式，讓游客徹底過一把當皇帝的癮！這類創(chuàng)新重點在于從當?shù)孛袼罪L情、古代傳說、名人故事，乃至自然風光、城市特色還有藝術魅力等方面挖掘文化內(nèi)涵，并將文化要素融入酒店風格、室內(nèi)裝飾、餐飲全方位整吅，以提升酒店“娛樂與游樂”的吸引力，文化的不可復制性已決定了酒店“娛樂與游樂”的獨特性。
（2）“度假莊園化”創(chuàng)新。
度假莊園是大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的概念，它是以農(nóng)業(yè)休閑為基礎發(fā)展起來的，以獨特農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活體驗為核心的娛樂與游樂模式，人們印象中的吃住玩一體的農(nóng)家樂便是度假莊園的雛形。當農(nóng)家樂形式的市場號召力突顯的時候，從農(nóng)林牧副漁中延伸出來的各種莊園，如酒莊、漁莊、果莊、花卉莊園、森林莊園等等開始涌現(xiàn)，這種方式映射到度假酒店的“娛樂與游樂”創(chuàng)新上，便是度假酒店紛紛參照自身條件開展以農(nóng)產(chǎn)品采摘、農(nóng)作體驗、農(nóng)業(yè)觀光、鄉(xiāng)村度假為主體的“娛樂與游樂”項目，這其中涵蓋有包括：避暑、森林浴、采摘、田園休閑、打漁、垂釣、逮獵、生態(tài)餐廳、生態(tài)健身、生態(tài)宿棲（木屋、樹屋、露營）等在內(nèi)的產(chǎn)品形式。拿酒莊來進一步說，在度假酒店的外圍大環(huán)境里遍植葡萄，再開展以采摘、釀制、窖藏、裝瓶的一系列葡萄酒制作過程核心的“娛樂與游樂”項目，往往能給予游客更多的體驗。
(3)“養(yǎng)生理療化”創(chuàng)新。
(4)“康體運動化”創(chuàng)新。
運用高科技手段打造的“娛樂與游樂”，讓一些只存在于想象中的事物也開始“落地”，比如以往只存于游戲中的cs槍戰(zhàn)、使命召喚……,這種創(chuàng)新靈感來源于wii游戲機的問世，wii游戲機實現(xiàn)了游戲手柄的無線化，讓人們可以在跑動中真切感受游戲魅力，但wii游戲機還局限于家庭式的電視屏顯。這類高科技化的“娛樂與游樂”，將大型的游戲場景投影到戶外，讓游客在真切的戶外場景中，上演著警匪交鋒、特種兵仸務……。高科技手段在度假酒店中的創(chuàng)新應用不僅僅是與游戲的結(jié)吅，還有基于透明玻璃的觸摸系統(tǒng)、互動投影沙盤、互動地面/墻面等互動影像系統(tǒng)的應用，都給人們以新鮮的體驗，這些是度假酒店“娛樂與游樂”的科技化創(chuàng)新的重要方式。
(6)“互動參與化”創(chuàng)新。
把客房看成為私人空間，娛樂與游樂板塊一般屬于公共空間。以客房娛樂化為特色，實現(xiàn)了娛樂的私人化和科技化。這種創(chuàng)新，開始源于電視系統(tǒng)的升級，這時候衛(wèi)星電視便誕生了，衛(wèi)星電視豐富了酒店內(nèi)的電視娛樂節(jié)目。在此基礎上，又出現(xiàn)了客房內(nèi)的mini高爾夫、陽臺上的溫泉泡池，現(xiàn)在很多酒店客房內(nèi)已經(jīng)配置了電腦，這是一套電腦、電視、高清平板顯示器集成一體的服務系統(tǒng)，在這樣的系統(tǒng)里可以提供更多、更好的娛樂、休閑、商務服務，高清電視、視頻點播、機車票預定等服務自然不在話下，它還能提供部分私人服務。
（四）度假酒店的“娛樂與游樂”創(chuàng)新模式。
第一步，研究市場。
市場熱點項目因為已經(jīng)具有廣泛的客戶認知度和市場號召力，因此以市場熱點為切入口對酒店娛樂與游樂進行提升，具有事半功倍的效果。充分研究市場對酒店娛樂與游樂創(chuàng)新具有指向性作用，通過研究市場我們在尋求酒店的突破點與差異化。“突破點”來源于對市場大環(huán)境內(nèi)最熱門娛樂與游樂項目的深刻研究，如現(xiàn)在最火熱的spa、高爾夫、滑雪等等，但我們不能盲目追求，而應該結(jié)吅實際，或許就能開辟出屬于自己的一種創(chuàng)新?！安町惢眮碓从趯^(qū)域市場內(nèi)類同娛樂與游樂項目的競比分析，在此基礎上比它人做得更優(yōu)。
第二步，挖掘資源。
挖掘資源是基于度假酒店自身環(huán)境，而提煉最有用的優(yōu)勢資源或獨有資源，將其作為酒店的最大特色予以凸顯，并結(jié)吅設置娛樂與游樂產(chǎn)品，從而形成度假酒店的最直接形象。這一步起著承上啟下的作用，它擔負著將市場熱點產(chǎn)品與地塊資源的充分融吅，也聯(lián)系著娛樂與游樂如何進一步文化提升，因此它包括要對地塊的自然環(huán)境、文化資源的挖掘還有對地塊內(nèi)的可建性的分析，這樣設置出來的娛樂與游樂項目才是真正適吅酒店自身發(fā)展的項目。
第三步，游憩方式創(chuàng)新設計。
游憩方式創(chuàng)新設計，就是對酒店娛樂與游樂的玩法進行創(chuàng)新設計，這既可以引進新的娛樂或游樂項目、設施、設備，也可以設計新的演藝、玩法、活動或項目。以上九化中的內(nèi)容，都是游憩方式創(chuàng)新的方法。
第四步，文化包裝。
文化包裝是酒店娛樂與游樂項目的最后一道工序，它不僅包括對項目主題的塑造，還對應著對整個酒店度假生活方式的營造。綠維認為，生活方式是酒店娛樂與游樂的最高境界，而度假酒店要打造核心競爭力也必須通過極建度假生活方式來實現(xiàn)。
度假酒店的功能決定它與城市酒店的本質(zhì)不同――外在環(huán)境超越建筑本身成為主角，這就要求設計者在考慮會議的功能需求的同時，應充分考慮周邊環(huán)境，使會議室成為載體，環(huán)境成為主要消費對象。這就需要設計師尊重并欣賞環(huán)境，將會議室本身的定位與空間功能組織做恰當?shù)奶幚砗桶盐?，使傳統(tǒng)地會議室與周邊環(huán)境融為一體，創(chuàng)造獨特且能夠長時間駐留的會議環(huán)境。根據(jù)度假酒店的不同類型，可創(chuàng)造出不同風格的會議場所。
海灘會議。
將傳統(tǒng)的會議室轉(zhuǎn)換成陽光和煦、海風習習的沙灘?？膳e辦新聞發(fā)布會、時尚表演與傳播活動、企業(yè)年會等中小型會議。
油輪會議。
將會議室設置在油輪之上；可舉辦新聞發(fā)布會、時尚表演與傳播活動、研討會、評審會、論證會等各種會議，將會議于海上觀景融為一體。
水上會議。
將會議桌搬到蔚藍的大海中，可舉辦各種小型會議。水下會議。
建造水下會議廳，可舉辦新聞發(fā)布會、時尚表演與傳播活動、研討會、評審會、論證會等各種會議，在夢幻般的會議空間內(nèi)，將達到更好的會議效果。
空中會議。
在景觀視點處，將會議室設在空中，讓參會者坐在懸空的椅子上參加會議。享受在“空中會議室”中懸空蕩秋千的刺激感覺。參會者在“空中會議室”開會時，能夠觀賞到優(yōu)美的風景，會感到腳下涼風吹拂，有時還會有小鳥從身邊飛過。這種適用于小型會議。
樹上會議。
在孩童時代，我們就幻想著能夠像卡通片里的人物那樣住在樹屋里面。樹屋，顧名思義，就是那些建在樹上或是掛在樹上的房屋?！皹浞块g”具有經(jīng)典的簡單結(jié)極，融吅時尚元素，將會議室設在樹屋，使其成為獨特的體驗和奢華的享受，使用于小型會議。
可移動的會議室。
利用可移動房屋的理念，展現(xiàn)出一個高性能、舒適以及移動性強的理想結(jié)吅體。會議組織者可根據(jù)參會人員的要求將會議室放置在仸何地方。會議室由混凝土和聚氨酯極成，其自身的大塊混凝土結(jié)極能前后滑動，這不僅營造出獨特的空間體驗，還能調(diào)控室內(nèi)光線。除此之外，內(nèi)部的家具都有輕量的混凝土基座，供人坐于其上的表層部分可自由移動，使用者能根據(jù)自身需要和室內(nèi)裝潢進行調(diào)整。
溫泉會議在溫泉池中設置水上會議桌，使參會人員能夠在享受溫泉，放松身心的環(huán)境下完成會議。適用于小型會議。
生態(tài)會議（溫室）。
園林化會議室，參會人員俯身可見游魚，倚欄可觸花草，置身其間讓人感受真正的自然與生態(tài)的會議環(huán)境。適用于中小型會議。
電競酒店論文篇十六
[45]劉露。長沙高星級酒店基層員工組織支持感對離職傾向的影響研究。湘潭大學，.[46]劉維。酒店培訓體系設計與員工忠誠度關系研究。湖南師范大學，2014.[47]張然。旅游度假酒店員工培訓系統(tǒng)的分析與設計。廈門大學，.[48]方曉。我國濱海度假酒店員工績效管理體系研究。華僑大學，2014.[49]周全麗。西安市某酒店管理公司一線員工培訓需求研究。陜西師范大學，2014.[50]唐曉寧。沈陽市五星級酒店員工培訓現(xiàn)狀分析及對策研究。沈陽大學，2014.[51]吳國章。煙草酒店業(yè)品牌建設研究。昆明理工大學，2013.[52]劉海燕?；趧偃瘟Φ母咝羌壘频昱嘤栃枨笱芯俊ＨA僑大學，.[53]張麗。如家青島酒店管理學院店人力資源管理優(yōu)化研究。西安石油大學，2014.[54]董敏。h酒店管理集團營銷人員培訓研究。華東理工大學，2015.[55]宋云。青島市高星級酒店員工培訓研究。中國石油大學（華東），2013.[56]周穎。hld酒店員工培訓系統(tǒng)研究與設計。四川大學，.[57]劉勇。徐州南郊賓館培訓體系設計研究。西安理工大學，.[58]康軍。我國酒店流程再造的思考。西南財經(jīng)大學，2005.[59]洪濤。江蘇新世紀大酒店員工培訓問題的研究。廣西大學，2005.[60]黃燕玲。jx酒店基層員工培訓研究。西北大學，.[61]張振宇。gd酒店員工培訓體系的構(gòu)建研究。西北大學，2005.[62]尋浩。通程國際大酒店培訓管理研究。湖南大學，2005.[63]戴小紅。華天大酒店員工培訓的理論分析與方案設計。中南大學，2005.[64]唐錦輝。酒店vip服務質(zhì)量管理研究。對外經(jīng)濟貿(mào)易大學，2006.[65]韓芳。高等職業(yè)學校酒店管理專業(yè)培養(yǎng)模式研究。上海師范大學，2006.[66]沈亭亭。酒店培訓效果評估研究。暨南大學，.
電競酒店論文篇十七
[23]朱龍騰。神農(nóng)大酒店員工培訓體系構(gòu)造研究。湖南農(nóng)業(yè)大學，2009.[24]張羽。完善四川錦江賓館餐飲部市場營銷策略的思考。西南財經(jīng)大學，2008.[25]李建達。酒店員工流失預警管理研究。湘潭大學，2009.[26]謝俊榮。提升我國飯店服務質(zhì)量的對策研究。華僑大學，2009.[27]李芬。hj酒店人力資源管理診斷報告。華南理工大學，2009.[28]左陵。酒店的客戶關系管理研究。西南財經(jīng)大學，2009.[29]韓晶晶。酒店培訓效果影響因素實證研究。華南理工大學，2010.[30]程熠?；陬櫩蜐M意的經(jīng)濟型酒店服務補救策略研究。江蘇科技大學，2010.[31]李娟。提高成都市高星級酒店內(nèi)部服務質(zhì)量的對策研究。西南財經(jīng)大學，2010.[32]盛婷。酒店戰(zhàn)略人力資源管理體系研究。中國海洋大學，2010.[33]趙欣。放羊理論在q連鎖酒店的應用研究。吉林大學，2010.[34]宋世東。cbs酒店績效管理研究。吉林大學，2011.[35]陳筱敏。上海引入國外酒店管理培訓模式研究。華東師范大學，2011.[36]劉靜歌。a酒店人力資源管理改進對策研究。蘭州大學，2011.[37]林偉雄。rj酒店員工培訓管理診斷研究。華南理工大學，2011.[38]鄭兆父。天津海運學院國際海員培訓酒店室內(nèi)設計。天津師范大學，2014.[39]林戈。國有酒店人力資源管理策略研究。天津大學，2013.[40]李勇。ya酒店基層員工流動動因分析與應對措施研究。云南大學，2014.[41]程雯。基于swot分析的重慶ty酒店人力資源培訓體系設計研究。重慶理工大學，2014.[42]李曉東。高職酒店管理專業(yè)工學結(jié)合模式的.探索與實踐。河南大學，2014.[43]李晶。重慶市酒店業(yè)高層次人才隊伍建設存在問題及對策研究。重慶理工大學，2014.[44]臧家潔。a酒店員工培訓體系優(yōu)化研究。中國海洋大學，2014.
【本文地址：http://aiweibaby.com/zuowen/9013138.html】
