方案的落地需要全面的資源調(diào)配和協(xié)調(diào)，確保各個環(huán)節(jié)的順利進(jìn)行。一個好的方案應(yīng)該能夠顧及各方面的需求和利益，達(dá)到平衡的狀態(tài)。我們將繼續(xù)深化這個方案，以進(jìn)一步提升效果。
甜品店員工培訓(xùn)方案篇一
為了加強和創(chuàng)新公司管理模式，根據(jù)公司賈董事長提出的“創(chuàng)造民企一流的煤業(yè)管理團(tuán)隊”的工作目標(biāo)，結(jié)合晉大礦字[20xx]3號《關(guān)于導(dǎo)入積分制管理的通知》文件精神，經(jīng)經(jīng)理辦公會議研究決定，從5月26日開始在公司、下屬礦井實施積分制管理工作，現(xiàn)制定具體方案如下：
1、徹底改變目前工作中庸、懶、散、等、靠、要的不良狀況，做到工作職責(zé)中無法具體明確的事和眼前突發(fā)的事事事有人管、人人爭著干，創(chuàng)造一種健康向上的積極工作氛圍。
2、為企業(yè)年、季、月獎金、福利的發(fā)放，選人、用人、留人機制的建立，期權(quán)、股權(quán)長效激勵的使用，以及名譽的排名、待遇的落實，提供重要的參考依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)。
礦 井
組 長： 馮云旺 礦長
工作職責(zé)：對積分制管理的運行進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)，對積分制管理進(jìn)行解疑答惑。
常務(wù)副組長：李亞平 人力資源部負(fù)責(zé)人
工作職責(zé)：負(fù)責(zé)積分制管理的具體貫徹、落實、運行。 副 組 長：
馮虎明 生產(chǎn)副礦長
雷進(jìn)海 安全副礦長
謝振東 機電副礦長
馬金平 礦長助理
高 智 總工程師
宋佶和 總工程師
何英太 機電副總工程師
田質(zhì)群 地質(zhì)副總工程師
韓 勇 通風(fēng)副總工程師
任云祥 礦建副總工程師
工作職責(zé)：負(fù)責(zé)積分制管理的具體操作，并定期進(jìn)行反饋、匯總、建議。
組 員：
段曉珍 科員
楊梅梅 科員
崔 梁 科員
工作職責(zé)：負(fù)責(zé)積分制管理的具體承辦。
1、用積分（獎分和扣分）的辦法對員工的能力和綜合表現(xiàn)進(jìn)行全方位量化考核。
2、以礦、部室為單位，實行分層分級授權(quán)獎扣分的辦法。
3、建立個人積分檔案，該積分終身有效（只要在企業(yè)內(nèi)持續(xù)就職），可無限次重復(fù)使用。
礦井：區(qū)隊、部科級及以下所有人員
1、固定積分
固定積分包括員工的學(xué)歷、職稱、職務(wù)、技能、工齡、特長。該分值將根據(jù)個人的月度出勤自動錄入個人的積分賬戶。
2、平時積分
平時積分將與個人日常做人、做事掛鉤。一是對所有崗位職責(zé)規(guī)定以外的所有言、行給予相應(yīng)的獎、扣分，二是對所有法律、道德范疇認(rèn)可的好人好事或壞人壞事給予相應(yīng)的獎、扣分。該分值是一事一議并將及時錄入個人的積分賬戶。
1、與年、季、月度獎金掛鉤；
2、與年、季、月度福利掛鉤；
3、與內(nèi)、外素質(zhì)、技能提升培訓(xùn)掛鉤；
4、與選人、用人、留人制度的執(zhí)行掛鉤。個人積分為零或負(fù)分時，個人應(yīng)申請自動離職，或申請一次不離職的機會。
（一）提高認(rèn)識，統(tǒng)一思想
實施積分制管理是為了加強和創(chuàng)新公司管理模式，各級領(lǐng)導(dǎo)干部要積極引導(dǎo)員工參與到積分制管理工作中，所有員工也要充分認(rèn)識到實施積分制管理的重要意義，重視積分，以積極的態(tài)度投入到各項工作中。
（二）堅持原則，精心組織
各級領(lǐng)導(dǎo)干部要懷揣一種公開、公平、公正的做事原則，及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，關(guān)心下屬、認(rèn)可下屬、激勵下屬。
（三）明確職責(zé)，強化保障
人力資源部要做好組織、貫徹、落實、運行工作；各級各部門要執(zhí)行好獎扣分制度；各單位一把手要做好支持保障工作。
（四）嚴(yán)明紀(jì)律，嚴(yán)格獎懲
積分制是我公司創(chuàng)新管理的新舉措、新思路、新途徑。各級各部門領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常深入第一線，及時發(fā)現(xiàn)問題、組織討論、修訂匯總各項獎扣分標(biāo)準(zhǔn)和實施細(xì)則。堅決杜絕惡意破壞行為。
甜品店員工培訓(xùn)方案篇二
為了更好地為公司當(dāng)前及未來新一輪的持續(xù)發(fā)展培養(yǎng)、提供合適的優(yōu)秀人才隊伍，公司將進(jìn)一步加大培訓(xùn)的管理力度，將培訓(xùn)與激勵、績效考核掛鉤，搭建起公司學(xué)習(xí)技術(shù)型團(tuán)隊的構(gòu)架，根據(jù)對公司員工培訓(xùn)現(xiàn)狀及需求分析，擬對公司員工培訓(xùn)進(jìn)行初步規(guī)劃。
理論聯(lián)系實際：培訓(xùn)需與員工需求，崗位要求緊密聯(lián)系。
系統(tǒng)+循環(huán)性：提高員工某方面能力的培訓(xùn)要具有系統(tǒng)性，對于特別重要的能力會采用循環(huán)培訓(xùn)的方式。
1、層次多樣：高層、中層、基層、新人;
2、類型多樣：崗前、技術(shù)、管理類;
形式多樣：講課、座談、學(xué)習(xí)小組、拓展。
2、提高員工工作效率要求下，學(xué)習(xí)新技能，提升解決問題的能力;
3、加快新任主管心理及思維的轉(zhuǎn)變，增進(jìn)主管的管理創(chuàng)新能力;
4、培訓(xùn)時間計劃于每周四下午4:30-5:30,各層次、類型、形式間隔式進(jìn)行，每年11月份為“公司文化”學(xué)習(xí)月。
1、公司人事行政部每年于一月、七月上旬，向各部門發(fā)放《培訓(xùn)需求表》，并負(fù)責(zé)及時收集，匯總各部門的培訓(xùn)需求。
2、各部門根據(jù)本部門員工的不同情況及公司中長期發(fā)展需求等綜合信息考慮，填報《培訓(xùn)需求表》交至人事行政部。
3、培訓(xùn)費用：包括拓展訓(xùn)練費用、邀請外部培訓(xùn)講師的費用、內(nèi)部培訓(xùn)講師的年終個人貢獻(xiàn)獎金等。
4、培訓(xùn)計劃的編寫與審核.
每年一月、七月中旬由人事行政部召開培訓(xùn)工作會議，各部門主管參加，總結(jié)上半年度培訓(xùn)工作，對半年及全面培訓(xùn)效果的有效性進(jìn)行評價，同時指出經(jīng)驗教訓(xùn)，以利于改進(jìn)，審議下半年度培訓(xùn)計劃。
人事行政部于一月、七月下旬根據(jù)培訓(xùn)信息征集情況和培訓(xùn)審議結(jié)果，結(jié)合半年度工作計劃、將綜合審議的半年度計劃表，與各個部門主管再次確認(rèn)。
將確認(rèn)好的半年度培訓(xùn)計劃報請總經(jīng)理批準(zhǔn)后，逐步實施。
1、全面預(yù)算管理;
各個部門要秉著成本意識，樹立節(jié)約的思想觀念做好培訓(xùn)計劃。
2、有效提升團(tuán)隊的執(zhí)行力，增強團(tuán)隊的凝聚力;
有效提升公司內(nèi)部不同層面的人員的執(zhí)行能力，加快公司的運作效率，增強團(tuán)隊的凝聚力，保持公司經(jīng)久不衰的斗志。
3、逐步提升中高層管理者的管理能力;
為公司培養(yǎng)優(yōu)秀的中高層管理者隊伍，提升公司的人才競爭力。
1、一級培訓(xùn)(中層以上人員)
培訓(xùn)對象：各部門組長、主管及經(jīng)理;
2、二級培訓(xùn)(基層人員) (培訓(xùn)項目、方式、時間待定，需做問卷調(diào)查)
培訓(xùn)對象 培訓(xùn)項目 培訓(xùn)方式 培訓(xùn)時間
3、三級培訓(xùn)(新人崗前培訓(xùn))
培訓(xùn)對象：公司新近員工
入職第一天培訓(xùn)項目：公司發(fā)展史，組織架構(gòu)，企業(yè)文化;公司人事，考勤，薪酬制度等;
入職第二天后培訓(xùn)項目：崗位專業(yè)基礎(chǔ)知識講解;各部門培訓(xùn)項目;
為保證公司員工培訓(xùn)工作的有效開展，人事行政部將積極搭建與營造完善的培訓(xùn)軟硬環(huán)境，將從培訓(xùn)的前期、中期、后期開展全方位的、全程性的引導(dǎo)與跟蹤服務(wù)等管理工作。
1、培訓(xùn)前期的管理工作
2、培訓(xùn)實施階段的管理工作
人事行政部為主導(dǎo)，其它各職能部門為輔，統(tǒng)籌做好培訓(xùn)的準(zhǔn)備工作(包括培訓(xùn)場地、培訓(xùn)設(shè)施、培訓(xùn)資料、培訓(xùn)講師);合理安排好各項培訓(xùn)進(jìn)程，有效組織實施培訓(xùn);根據(jù)實施結(jié)果，通過培訓(xùn)現(xiàn)場的評估，調(diào)整或修正培訓(xùn)計劃。
3、培訓(xùn)后期的管理工作
培訓(xùn)效果評估是為了檢驗培訓(xùn)方案實施的有效性，分析開展培訓(xùn)活動所取得的成績，找出培訓(xùn)過程中的差距，并發(fā)現(xiàn)新的培訓(xùn)需求，加以改進(jìn)和完善新的培訓(xùn)計劃。
培訓(xùn)結(jié)束后一周內(nèi)填寫本次培訓(xùn)的總結(jié)報告，由相應(yīng)負(fù)責(zé)人簽字填寫實際成效情況;一個月內(nèi)由人事行政部調(diào)查本月培訓(xùn)效果，人事行政部需把每次培訓(xùn)的情況整理備案，以便后期的逐步跟蹤。
甜品店員工培訓(xùn)方案篇三
1、培訓(xùn)目的：
通過培訓(xùn)使倉儲部門員工能在具體操作中掌握商品的數(shù)、質(zhì)、進(jìn)、出、起到真正"活
蓄水池"的作用；使防損員能夠獨立操作防損工作流程、勝任意外事件狀態(tài)下的崗位職責(zé)、最大限度地做好超市安全防損工作及與其它相關(guān)部門的協(xié)調(diào)配合。
2、培訓(xùn)內(nèi)容
講授課題
共計課時
講授課題
共計課時
商品儲存流程：
收貨、入庫、出庫操作流程規(guī)范、如何建檔、建卡、建帳。生鮮食品倉儲管理
2課時
防損充當(dāng)?shù)慕巧?/p>
2課時
配送中心的營運過程：
單據(jù)流轉(zhuǎn)過程與責(zé)任人管理、配送中心的作業(yè)管理
與采購部、營運部、團(tuán)購、財務(wù)部、電腦部的協(xié)調(diào)。
2課時
產(chǎn)生損耗的原因及處理方法、
防損部工作操作流程及特點
與監(jiān)控目標(biāo)選定、偷竊引起的損耗及種種表現(xiàn)、
如何聚焦觀察內(nèi)盜、外盜現(xiàn)象、其現(xiàn)象識別及處理
2課時
倉庫工作規(guī)章制度：倉儲工作程序、平臺收貨人員工作職責(zé)、倉庫各崗位工作職責(zé)……
如何防水、防火、防鼠、防霉、收貨、商品分類、商品安全線等制度。
2課時
超市重點區(qū)域的監(jiān)管、外盜發(fā)生現(xiàn)場處理程序與客訴接待、防盜報警的處理程序……
營運環(huán)節(jié)的損耗管理：
組織學(xué)員對不同案例進(jìn)行實地模擬演示
2課時
甜品店員工培訓(xùn)方案篇四
許多企業(yè)都將培訓(xùn)視為提升員工勝任能力、培養(yǎng)人才的重要方式，有的企業(yè)甚至把員工培訓(xùn)當(dāng)作一種福利文化在經(jīng)營。如何將培訓(xùn)做得更出色是很多企業(yè)培訓(xùn)經(jīng)理們面臨的一個嚴(yán)峻的考驗與挑戰(zhàn)。本文就如何做好企業(yè)員工年度培訓(xùn)計劃提出了分六步走的方案。
企業(yè)要想做好切實可行又能夠為企業(yè)帶來明顯效益的培訓(xùn)規(guī)劃，必須從根本上重視培訓(xùn)規(guī)劃，不能將培訓(xùn)看成可有可無的事情。一個好的培訓(xùn)規(guī)劃絕不會只是一些培訓(xùn)課程的組合，一個差勁的培訓(xùn)規(guī)劃往往只會浪費大量的資源，卻得不到任何效果。只有從思想上重視培訓(xùn)規(guī)劃， 明確培訓(xùn)重點目標(biāo)，才能夠正確對待培訓(xùn)規(guī)劃，也才能夠制定出有效的培訓(xùn)規(guī)劃。
企業(yè)整體的培訓(xùn)需求可以從五個方面來進(jìn)行分析：企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、年度工作計劃、企業(yè)文化、行業(yè)特性和企業(yè)發(fā)展階段。部門培訓(xùn)需求主要是征求各部門主管的需求，由其根據(jù)部門的工作目標(biāo)來提出自己的需求。員工個體培訓(xùn)需求則可以通過發(fā)放培訓(xùn)需求調(diào)查問卷的形式來完成，并由部門主管來判斷是否符合企業(yè)的需求。這樣培訓(xùn)滿足的不僅是企業(yè)的培訓(xùn)需求， 還滿足了部門及員工的培訓(xùn)需求。
培訓(xùn)需求分析完成后，下一步就是為實現(xiàn)這些需求而安排培訓(xùn)課程。()從需求的頻率來分，培訓(xùn)課程可分為常規(guī)課程和隨機課程兩類。對于常規(guī)課程，培訓(xùn)管理者應(yīng)該分門別類建立完整的課程目錄，加強對課程的管理，并保證課程的延續(xù)和持續(xù)改善。根據(jù)課程目錄制定年度培訓(xùn)課程開發(fā)計劃，通過確定問題，與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層討論就需要解決的問題達(dá)成共識，進(jìn)行自我分析， 確定可行的方案，并分析選擇的標(biāo)準(zhǔn)等方法，從而使培訓(xùn)更系統(tǒng)、更完善。
實際工作中發(fā)生的案例是最好的材料，把工作案例提交給培訓(xùn)師，由培訓(xùn)師根據(jù)案例來組織課程，培訓(xùn)不可能不再具有針對性。結(jié)合員工實際工作中的案例，培訓(xùn)時不再拿世界知名的企業(yè)說事，培訓(xùn)對員工的吸引力增強了，也讓員工感覺講師講的就是自己身邊真實的狀況，可以隨時隨地就用得著。企業(yè)應(yīng)建立培訓(xùn)案例征集制度，由各部門管理者和員工收集整理提交工作中遇到的典型案例。同時，企業(yè)的培訓(xùn)管理者本身也要經(jīng)常到各部門了解工作的情況，收集對培訓(xùn)有用的案例。
實現(xiàn)培訓(xùn)的系統(tǒng)性，必須系統(tǒng)分析每個崗位所應(yīng)具備的知識與技能，制定崗位技能表及培訓(xùn)訓(xùn)練活動的具體實施方案，細(xì)化各項學(xué)習(xí)內(nèi)容和考核目標(biāo)，根據(jù)員工缺乏的技能再來組織培訓(xùn)。這是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工作，不是一個部門，也不是短時間內(nèi)所能完成的工作，但企業(yè)要真正地提高員工的素質(zhì)，培訓(xùn)真正地要提升水平，使培訓(xùn)更系統(tǒng)，這是必不可少的一環(huán)。當(dāng)這項工作完成之后， 許多問題就迎刃而解，培訓(xùn)工作也變得更有效、更系統(tǒng)。
培訓(xùn)效果是培訓(xùn)管理者最頭痛的問題。在企業(yè)內(nèi)部建立一支講師隊伍，或者把內(nèi)部培訓(xùn)師訓(xùn)練成一支講師隊伍， 針對一些重要的課程與技能，針對一些重點的員工，采取培訓(xùn)加講師的方式，則能極大的提高培訓(xùn)效果。
總之，要想做好企業(yè)培訓(xùn)決非易事，選擇一至三個年度工作重點，作為突破口是明智的選擇。這也是企業(yè)在進(jìn)行新一年度培訓(xùn)規(guī)劃時所應(yīng)采取的策略，從而提供最好、最滿意、最有用的服務(wù)給企業(yè)受訓(xùn)群體。
甜品店員工培訓(xùn)方案篇五
比爾蓋茨曾經(jīng)說過：對企業(yè)而言，資金可以拆借，技術(shù)可以收買，而唯一必須是自己有的，就是：一流品質(zhì)的、高素質(zhì)的員工。企業(yè)里任何東西都可能是有價的，唯獨優(yōu)秀員工是無價的。
處在多變而不可預(yù)測的市場之中，企業(yè)的興衰存亡隨著外界的變化而演變，沒有誰能夠完全控制或保證企業(yè)未來的成長與發(fā)展軌跡。企業(yè)發(fā)展的唯一保障就是千方百計地去開發(fā)內(nèi)部永遠(yuǎn)也開發(fā)不完的最寶貴的資產(chǎn)———“人才”。
本方案以現(xiàn)代企業(yè)員工的職業(yè)發(fā)展需求為依據(jù)，圍繞“開發(fā)內(nèi)部人才”這一企業(yè)需求，提升員工的職業(yè)素養(yǎng)激發(fā)員工積極性，幫助員工提升自身價值，增強員工歸屬感。提高個人素質(zhì)，發(fā)揮個人潛能，提高員工的個人綜合素質(zhì)，幫助其完成原來不可能完成的工作任務(wù)，使得員工能承擔(dān)更多的發(fā)展責(zé)任，為公司出謀劃策，萬眾一心，為公司的戰(zhàn)略目標(biāo)的完成打下堅實基礎(chǔ)，提供智力保障。
通過基層員工職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)，逐步完善公司整體培訓(xùn)體系。為形成天成玉米獨特的企業(yè)文化而努力，爭取把我們的員工，打造成天成玉米企業(yè)文化最好的宣傳片。
每周五下午3點--4點半
三樓會議室
公司全體基層員工
從職場新人到企業(yè)人員工應(yīng)該是企業(yè)人、職業(yè)人、專業(yè)人三位一體的綜合。在他們從新人角色轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)人角色后，組織對他們的要求發(fā)生了改變。職業(yè)化培訓(xùn)就是在工作之初對員工的態(tài)度、行為、方法等進(jìn)行引導(dǎo)和培訓(xùn)，以提高其基本職業(yè)素養(yǎng)，使新工盡快融入企業(yè)、便于管理、快速提升績效。
員工職業(yè)化素養(yǎng)提升課程設(shè)置培訓(xùn)方式：講授、小組討論、體驗活動、案例分析、角色扮演、情景游戲等。
員工雖然已經(jīng)認(rèn)同組織現(xiàn)有文化和管理模式，但是伴隨職業(yè)生涯的延伸，幾年時間就會感到發(fā)展遭遇“職業(yè)瓶頸”，發(fā)展盲目，后勁兒不足。如果組織中處于“高原”狀態(tài)的員工數(shù)量不斷增多，將直接導(dǎo)致組織整體發(fā)展處于停滯狀態(tài)。如何突破瓶頸，使員工重新煥發(fā)活力，已經(jīng)成為所有企業(yè)面臨的待解決問題。
員工職業(yè)化素養(yǎng)突破性提升課程設(shè)置
培訓(xùn)方式：評價中心、講授、敏感性訓(xùn)練、相互作用分析、角色扮演、情景游戲等。
本方案共12 講，歷時3個月。
甜品店員工培訓(xùn)方案篇六
為推進(jìn)公司待崗人員轉(zhuǎn)崗分流，實現(xiàn)待崗人員穩(wěn)妥安置。結(jié)合公司實際，經(jīng)公司研究決定，對全部待崗培訓(xùn)人員分專業(yè)、分層次進(jìn)行專項轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)，以滿足新崗位工作需求，達(dá)到重新上崗獨立工作的目的。
根據(jù)集團(tuán)公司和煤化公司工作安排，按照“立足實際、轉(zhuǎn)型發(fā)展”的'需要，緊緊圍繞工程公司業(yè)務(wù)性質(zhì)和范圍，進(jìn)一步加強保運承運隊伍技術(shù)力量，配合煤化公司開車教導(dǎo)隊的建立，大力提高職工隊伍整體素質(zhì)，穩(wěn)定職工隊伍，圓滿完成職工轉(zhuǎn)崗分流安置和保運承運任務(wù)。
1、維修鉗工92人
2、電焊工60人
3、管鉚工40人
4、起重架子工54人
5、分析工49人
6、機泵操作工38人
公司待崗培訓(xùn)員工全部納入轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)范圍。
根據(jù)公司檢維修業(yè)務(wù)開展工作需要，待崗培訓(xùn)人員（女職工1975年12月31日后出生，男職工1972年12月31日后出生）必須選擇電焊工、起重架子工、維修鉗工和管鉚工四個工種中的一個參加專項轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)。其余女職工安排到分析班、男職工安排到機泵操作班參加培訓(xùn)。人員組織按照個人自愿報名和組織分配相結(jié)合的方式進(jìn)行。自愿報名人員不足部分，按照先男性職工后女性職工的原則，將檔案年齡從小到大進(jìn)行排序，依次按照電焊工、起重架子工、管鉚工、維修鉗工的順序進(jìn)行組織分配。截止到20xx年12月31日達(dá)到內(nèi)退年齡且提出內(nèi)退申請的員工不再參加第二階段轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)。
按工種分專業(yè)進(jìn)行脫產(chǎn)集中培訓(xùn)，培訓(xùn)采取基礎(chǔ)理論和實踐操作相結(jié)合的方式進(jìn)行，培訓(xùn)時間為三個月左右。
1、分析工、機泵操作工：山東兗礦技師學(xué)院
人員按專業(yè)不同分為分析工班和機泵操作班，具體培訓(xùn)計劃由山東兗礦技師學(xué)院根據(jù)公司需求制定。
培訓(xùn)時間為20xx年11月25日至20xx年2月28日。
2、電焊工：山東兗礦技師學(xué)院和工程公司院內(nèi)
培訓(xùn)分為兩個階段，第一階段在山東兗礦技師學(xué)院集中培訓(xùn)學(xué)習(xí)，第二階段在公司內(nèi)部進(jìn)行實踐操作培訓(xùn)。第一階段學(xué)習(xí)結(jié)束后，公司組織考核，考核合格的學(xué)員回公司參加第二階段的現(xiàn)場實踐操作培訓(xùn)，考核不合格的，取消其生活及工種補貼，只發(fā)待崗生活費，繼續(xù)第一階段培訓(xùn)，直至合格方可回公司參加第二階段實踐操作培訓(xùn)。具體培訓(xùn)計劃分別由山東兗礦技師學(xué)院和公司聘用的現(xiàn)場教學(xué)教師制定。培訓(xùn)時間安排如下：
20xx年12月1日至 20xx年3月15日山東兗礦技師學(xué)院第一階段集中培訓(xùn)學(xué)習(xí)
20xx年3月16日至20xx年4月15日公司內(nèi)部第二階段實踐操作培訓(xùn)
3、起重架子工：公司培訓(xùn)中心、魯南項目部、鄒城項目部
起重架子工的培訓(xùn)采取基礎(chǔ)理論與操作集中培訓(xùn)和現(xiàn)場實習(xí)培訓(xùn)相結(jié)合的方式，分兩個階段進(jìn)行，第一階段在公司培訓(xùn)中心進(jìn)行基礎(chǔ)理論與操作培訓(xùn)，時間為兩周，考核合格后進(jìn)入第二階段，考核不合格的，取消其生活及工種補貼，只發(fā)待崗生活費，繼續(xù)第一階段培訓(xùn)，直至合格方可進(jìn)入第二階段實習(xí)培訓(xùn)?，F(xiàn)場實習(xí)分別在魯南和鄒城項目部進(jìn)行。培訓(xùn)時間安排如下：
20xx年12月8日至20xx年12月 20日在公司培訓(xùn)中心進(jìn)行第一階段培訓(xùn)
20xx年12月22日至20xx年3月30日在各項目部進(jìn)行第二階段現(xiàn)場實習(xí)培訓(xùn)
4、維修鉗工、管鉚工：山東化工技師學(xué)院
人員按專業(yè)不同分為三個教學(xué)班，其中維修鉗工兩個班，管鉚工一個班，具體培訓(xùn)計劃由山東化工技師學(xué)院制定。
培訓(xùn)時間為20xx年12月15日至20xx年3月15日。
在電焊工第二階段學(xué)習(xí)與起重架子工第一階段學(xué)習(xí)期間，公司從各工種聘請理論和實踐經(jīng)驗豐富的老師作指導(dǎo)，對學(xué)員進(jìn)行現(xiàn)場手把手傳授教學(xué)，培訓(xùn)結(jié)束考核合格后，分配到各項目部，電焊工進(jìn)入工作崗位，起重架子工進(jìn)行下一階段培訓(xùn)，采取導(dǎo)師帶徒的方式進(jìn)行，與學(xué)員簽訂師徒合同，實行師徒聯(lián)責(zé)，同獎同罰。
培訓(xùn)期間每個培訓(xùn)班由公司領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)幫包，一位管理人員任班主任，從參加培訓(xùn)員工中選擇作風(fēng)正派、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、管理和組織能力較強的員工擔(dān)任本班帶隊負(fù)責(zé)人。班主任和帶隊負(fù)責(zé)人全面負(fù)責(zé)本培訓(xùn)班的日常管理考核工作。具體安排如下：
1、電焊工班幫包領(lǐng)導(dǎo)：劉強 班主任：李興琳
2、維修鉗工一班幫包領(lǐng)導(dǎo)：邵銀珠 班主任：翟玉偉
3、維修鉗工二班幫包領(lǐng)導(dǎo)：張衛(wèi)華 班主任：孔祥柱
4、管鉚工班幫包領(lǐng)導(dǎo)：馬存國 班主任：師東勝
5、起重架子工班幫包領(lǐng)導(dǎo)：劉國力 班主任：劉向東
6、分析工班幫包領(lǐng)導(dǎo)：王次勇 班主任：孔凡雨
7、機泵操作工班幫包領(lǐng)導(dǎo)：yao剛 班主任：任麗
1、所有參加轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)人員，培訓(xùn)期間工資待遇按照《兗礦集團(tuán)有限公司崗位績效工資運行管理辦法》（兗礦集團(tuán)人資發(fā)20xx年563號）文件規(guī)定執(zhí)行。
2、在轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)期間根據(jù)工種和培訓(xùn)地點不同，按實際出勤天數(shù)發(fā)放培訓(xùn)補貼：
（1）在魯南項目部或山東化工技師學(xué)院培訓(xùn)的每人每天20元；
（2）電焊工培訓(xùn)人員每人每天補助30元；起重架子工每人每天補助10元。
（3）各工種帶隊負(fù)責(zé)人在培訓(xùn)期間，給予每人每月300元的責(zé)任補助。
3、培訓(xùn)結(jié)束后，經(jīng)考核取得規(guī)定證件和資質(zhì)并服從公司工作安排的，按照取得技能等級資格，執(zhí)行相應(yīng)工資和補貼待遇。未取得規(guī)定證件、資質(zhì)或沒有正當(dāng)理由不服從公司安排的，自次月發(fā)放待崗生活費。由公司再次安排工作，如繼續(xù)不服從安排，根據(jù)《勞動合同法》第四十條規(guī)定，依法解除勞動合同。
4、在山東化工技師學(xué)院培訓(xùn)人員每周休息一次，每次2天，公司安排班車接送。
5、在公司轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)中聘用的各工種教師的待遇按照集團(tuán)公司《兗礦集團(tuán)有限公司關(guān)于規(guī)范員工培訓(xùn)管理的實施意見》（20xx）681號文件規(guī)定執(zhí)行。對各工種聘用的帶徒導(dǎo)師，與學(xué)員簽訂《師徒合同》，每一位導(dǎo)師帶3位學(xué)員。公司對帶徒導(dǎo)師給予每人每出勤天50元的帶徒補貼，培訓(xùn)學(xué)習(xí)結(jié)束后，對學(xué)員進(jìn)行考核，每出現(xiàn)一人考核不合格，不能按時完成師徒合同，對其導(dǎo)師處以扣除其帶徒補貼全額50%的處罰，當(dāng)月工資不足的，從下月工資中扣除。
1、本次轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)視為公司提供的一次就業(yè)機會，對于符合轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)條件人員，沒有正當(dāng)理由又不服從組織轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)安排的，視為放棄一次上崗機會，自次月起扣減培訓(xùn)工資的20％。再次提供培訓(xùn)機會仍不服從組織安排的，按照鄒城市最低工資標(biāo)準(zhǔn)的70%發(fā)放生活費，直至解除勞動合同。
2、參加培訓(xùn)人員由培訓(xùn)所在單位及本工種帶隊負(fù)責(zé)人管理，編入各教學(xué)及生產(chǎn)班組，按時考勤。
3、參加培訓(xùn)人員應(yīng)嚴(yán)格遵守培訓(xùn)單位的各項規(guī)章制度，服從培訓(xùn)單位及帶隊負(fù)責(zé)人管理。
4、培訓(xùn)人員在學(xué)習(xí)期間，嚴(yán)格遵守崗位操作規(guī)程，服從領(lǐng)導(dǎo)聽從指揮，尊敬師傅，言談舉止禮貌得體，虛心向師傅請教，盡快掌握業(yè)務(wù)操作技能。
5、培訓(xùn)期間嚴(yán)格執(zhí)行培訓(xùn)方有關(guān)規(guī)定及公司勞動紀(jì)律，原則上不準(zhǔn)請假，按時上、下班，特殊情況按公司請假制度的有關(guān)規(guī)定辦理。
6、各班主任和本工種帶隊負(fù)責(zé)人全面負(fù)責(zé)培訓(xùn)期間的考核管理工作，按時將考勤及月度考核結(jié)果報公司人力資源部，作為工資發(fā)放的依據(jù)。
7、階段培訓(xùn)結(jié)束后，進(jìn)行業(yè)務(wù)技能考核，以檢查學(xué)員學(xué)習(xí)情況，對于考核不合格的學(xué)員處以300元每人次的處罰。對成績特別差、無法繼續(xù)培訓(xùn)的員工，送回公司另行安排，從次月起扣減其培訓(xùn)工資的20％，所產(chǎn)生的培訓(xùn)費用由個人承擔(dān)。全部培訓(xùn)工作結(jié)束后，公司組織結(jié)業(yè)考核，對于考核不合格的學(xué)員，培訓(xùn)期間所產(chǎn)生的全部費用由個人承擔(dān)。
8、轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)期間，集團(tuán)公司其他單位或工程公司駐外項目
部招聘人員，可自愿參加招聘。
甜品店員工培訓(xùn)方案篇七
以員工的.物業(yè)管理基礎(chǔ)、概念等方面進(jìn)行員工培訓(xùn)計劃，將物業(yè)管理基礎(chǔ)先行鋪開，以方便日后進(jìn)行專業(yè)性的員工培訓(xùn)課程。項目物業(yè)經(jīng)理和美國阿肯道夫物業(yè)顧問按員工的表現(xiàn)及需要提交人員名單及員工培訓(xùn)計劃方案，上報物業(yè)公司管理層，安排出外培訓(xùn)及考察。
入職培訓(xùn)：由物業(yè)管理公司人力部負(fù)責(zé)對新入職員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)。
崗位培訓(xùn)：各部門根據(jù)實際需要及具體工作要求，分別對員工分專業(yè)再培訓(xùn)。
1)知識即應(yīng)知。根據(jù)不同工種和崗位，應(yīng)該掌握專業(yè)知識、崗位規(guī)范、工作程序和工作標(biāo)準(zhǔn)。此外，還應(yīng)該對凌波麗景別墅園區(qū)概況，及與服務(wù)有關(guān)的各種知識有一定的了解，以隨時滿足業(yè)主/住戶的需要。
2)能力即應(yīng)會。不僅要熟練本崗位的技能技巧，要有應(yīng)變能力，以滿足不同業(yè)主/住戶的要求。
3)態(tài)度。指儀容儀表及待人接物的態(tài)度。不同崗位有不同的要求，儀容儀表要規(guī)范得體、干凈大方、笑容可掬、態(tài)度誠懇、禮貌自然、講究高效率，要求服務(wù)始終處于最佳狀態(tài)。為業(yè)主/住戶營造一個清新舒適、環(huán)境優(yōu)美、整潔自在的生活空間.
培訓(xùn)的組織方式
為加速"凌波麗景"的物業(yè)管理水平的提升，必須有一個完善而系統(tǒng)的員工培訓(xùn)計劃，現(xiàn)公司委聘美國阿肯道夫物業(yè)顧問顧問公司根據(jù)凌波麗景物業(yè)管理處情況以內(nèi)部和外部資源兩方面進(jìn)行工作計劃。內(nèi)部培訓(xùn)由美國阿肯道夫物業(yè)顧問公司內(nèi)部專業(yè)人士進(jìn)行現(xiàn)場實地指導(dǎo)培訓(xùn)。而外部則按需要安排有關(guān)管理人員到北京及國內(nèi)其他城市的項目進(jìn)行考察及現(xiàn)場陪訓(xùn)。
員工培訓(xùn)制度
1)員工培訓(xùn)資格
按照各物業(yè)項目管理處的在職員工，按部門、職級進(jìn)行分類，依各專業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)。而培訓(xùn)工作除由美國阿肯道夫物業(yè)顧問制定的員工培訓(xùn)計劃外，項目經(jīng)理可根據(jù)現(xiàn)場的需要提出培訓(xùn)建議及內(nèi)容，由美國阿肯道夫物業(yè)顧問進(jìn)行培訓(xùn)安排。
2)員工培訓(xùn)安排
物業(yè)經(jīng)理將按現(xiàn)場項目各部門需要向人力資源部提交參與培訓(xùn)的人員名單及要求參加培訓(xùn)。
1、每一課程約在兩小時至三小時之間；
2、基本課程在周六及周日早上九時至中午期間舉行；其他現(xiàn)場實地培訓(xùn)及針對性的培訓(xùn)課程，安排在交接班上下時段進(jìn)行。
3、內(nèi)部培訓(xùn)內(nèi)容在物業(yè)管理處內(nèi)進(jìn)行；
4、而有關(guān)外部培訓(xùn)則須提交有關(guān)培訓(xùn)的人員名單、地點及方案，經(jīng)物業(yè)公司批準(zhǔn)后安排。
5、培訓(xùn)教材由美國阿肯道夫物業(yè)顧問根據(jù)以往的管理經(jīng)驗編制而成，其中包括基本物業(yè)管理概括、崗位工作職責(zé)、緊事件的處理等，以此提高員工的服務(wù)素質(zhì)，達(dá)到專業(yè)水準(zhǔn)。
1)培訓(xùn)評估
每一員工可按其職級參加基本課程及專題課程，而有關(guān)一個專題培訓(xùn)則需要由物業(yè)經(jīng)理推薦才可進(jìn)行。每期培訓(xùn)結(jié)束后將會進(jìn)行測驗，而完成其職級所需的基本及專題培訓(xùn)的全部課程后，將參加最后的書面與能力考核。
員工培訓(xùn)計劃
2)培訓(xùn)時間
甜品店員工培訓(xùn)方案篇八
為了更加體現(xiàn)自身企業(yè)精神、宣揚企業(yè)文化、服務(wù)宗旨、經(jīng)營理念，根據(jù)營業(yè)員上崗后的實際營運工作中的需要，針對性地擬定出以理論聯(lián)系實際，較實用的培訓(xùn)教材。主要分為以下五大提綱。主要是對本行業(yè)的認(rèn)識凈化思想，提高個人素質(zhì)、日常工作程序及要求的熟練，針對崗上可能出現(xiàn)的問題，針對性地加強業(yè)務(wù)技能水平(如商品陳列、服務(wù)技能、銷售技巧等)。
(一)、公司簡介、組織架構(gòu)、公司精神、工作作風(fēng)、服務(wù)宗旨、服務(wù)準(zhǔn)則、經(jīng)營理念、經(jīng)營目標(biāo)。(二)、各部門職責(zé)。(三)、聘用細(xì)則、工作條件和考勤辦法及福利待遇。(四)、員工獎懲條例。(五)、績效考核辦法等。
(一)、儀容儀表：營業(yè)員是商場對外主要的形象之一，外界對她的“言行舉止”及儀容將給商場造成較廣范的意義，所以對營業(yè)員上崗應(yīng)做到“4上”著裝上統(tǒng)一整潔、身體上健康衛(wèi)生、儀容上自然溫馨、舉止談吐上和藹得體要求。
1.著裝上————統(tǒng)一整潔
(1)必須按規(guī)范統(tǒng)一著裝(工服)上崗，有特殊情況必須經(jīng)公司有關(guān)負(fù)責(zé)人書面批準(zhǔn)。
(2)干凈整齊、筆挺，工服紐扣要全部扣齊，不得敞開外衣、卷起袖子褲腳。
(3)工服衣袖口、衣領(lǐng)口不得外露個人衣物或個人物品(如紀(jì)念品、胸針、胸花等飾物)。
(4)工服勤洗換不得有污跡，衣領(lǐng)、袖頭等處不得有發(fā)黃、發(fā)灰等跡象。
(5)非工作需要不得將工服轉(zhuǎn)借他人，不得隨意修改工服，工牌戴在左胸下15公分處。
2.身體上————健康衛(wèi)生
(1)勤洗澡、勤理發(fā)、勤刷牙、勤洗臉、勤刮胡子、勤修指甲，嚴(yán)禁體臭上崗。
(2)不準(zhǔn)上崗吸煙，上崗期間飲食一律不準(zhǔn)吃蔥、蒜等有易揮發(fā)性食物，上班前應(yīng)刷牙，保持口腔清新。
(3)不準(zhǔn)隨意剔牙、摳鼻、挖耳、擤鼻涕，不準(zhǔn)面向客人打嗝、哈欠、噴嚏、抓庠等不雅動作。
3.儀容上————自然溫馨
(1)儀容在此泛指流露在營業(yè)員工作形態(tài)上的態(tài)度形態(tài)。
(2)男營業(yè)員不得化妝，不留長發(fā)、怪發(fā)，頭發(fā)不過頸部，不留長胡須，不燙發(fā)、不得染黑色以外的頭發(fā)。
(3)女營業(yè)員必須化談妝上崗，眼影使用較談色不能使用夸張色彩，口紅應(yīng)接近唇色為宜。
(4)不留長指甲，不得染太夸張指甲油，以肉色、無色為宜。
(5)微笑迎賓、待賓、敬賓。微笑應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的笑容(因為顧客向“我們走來了”)，不準(zhǔn)視而不見、充耳不聞、 我行我素或木如待板等形態(tài)。
4.舉止談吐上————和藹得體
(1)立：固定站姿站位迎送顧客，應(yīng)恭敬、收腹挺胸、面帶微笑;雙手自然分開與肩同寬;男營業(yè)員雙手交叉背在身后;女營業(yè)員雙手交握(右手壓左手)于小腹前：雙腳不得叉開或抖動，身體不可扭斜，頭不可歪斜或高仰。
在前，在通道與人相遇應(yīng)時應(yīng)讓道并點頭問好。
(3)說：用普通話接待顧客。
(4)聽：認(rèn)真傾聽，對聽到的內(nèi)容可用微笑，點頭等做出反應(yīng)，不可面無表情，心不在焉;不可似聽非聽、表示厭倦等不禮貌行為。
(5)看：面向顧客，目光間歇地投向顧客;不能望著天花板，或無目的地東張西望，左顧右盼斜視、白冷眼，禁止上下打量或?qū)徱暤饶抗狻?/p>
(7)遞：在給顧客遞拿商品、物品時應(yīng)雙手遞捧，并附加禮貌用語。
(二)服務(wù)用語
(1)常用文明禮貌用語;要求：服務(wù)主動熱情、語氣自然親切、態(tài)度友善誠懇
a歡迎光臨(歡迎下次光臨)b先生(小姐)您好c謝謝d對不起e沒關(guān)系f請走
好。
(2)招呼用語; 要求：笑臉相迎，說好第一句話，給顧客留下美好的第一印象。
a早上好(您好)b您需要些什么?c我能幫您什么嗎?d請稍等馬上來e讓您久等了f這是您要的**請看一下，您拿好。
(3)介紹、詢問用語;要求：熱情誠懇突出商品特點，抓住顧客心理，當(dāng)好參謀，不許言過其實、誤導(dǎo)欺騙顧客。
a請問您貴姓、b相比之下，這種挺適合您的，您認(rèn)為呢?c我給您介紹幾種好嗎?d這種商品現(xiàn)在流行，送朋友或自已用都很好e這種商品美觀實用又不貴，還用一定的特色，您是否考慮考慮f您使用這種商品時應(yīng)注意------。
(4)答詢用語; 要求：熱情有禮，有問有答，耐心并解決疑難。
a 實在對不起，這種商品暫時缺貨，請您留下姓名及聯(lián)系電話，貨一到馬上與您聯(lián)系，您看好馬b這種商品近兩天就會到貨，請您到時來看看c這幾種很不錯，您可試用一下好嗎?d有什么要求，請告訴我，我會非常樂意并盡力做好e如果商品出現(xiàn)質(zhì)量問題，我們會憑電腦小票給您辦理相關(guān)的換退手續(xù)f先生對不起，我們商場是無煙場所，請您把煙息掉，謝謝您合作!。
(5)解釋用語; 要求：耐心細(xì)致、用詞恰當(dāng)、語氣平和、真誠友善，給予顧客較為滿意的解釋。
a對不起，顧客是不能帶這種包進(jìn)入超市的，請您先把包寄存好嗎?b對不起，按國家有關(guān)規(guī)定此類商品，如果不屬于質(zhì)量問題是不能換退的c請您說得詳細(xì)點，我才更好地幫助您解決d這種商品拿著我開的小票，到收銀臺付款，付款后來取人您選取的商品。
(6)道歉用語; 要求：態(tài)度真誠、語氣溫和、力求顧客的諒解，決不推卸責(zé)任(顧客永遠(yuǎn)是對的)。
a 對不起，讓您久等了 b真抱歉，給您添麻煩了c對不起，我是新來的，服務(wù)不周
請見諒，我會盡快改正d 您提的意見很好，我會盡快向負(fù)責(zé)人反映，并謝謝您e非常抱歉，剛才是我錯了，特向您道歉。
(7)贊賞、答謝用語; 要求：適中不太虛夸，恬到好處真誠。
a您說得沒錯b您真會選購，很合身c有了您的鼓勵，我會做的更好d您過獎了，這是我們應(yīng)該做的。
(8)道別用語; 要求：即彬彬有禮，又不卑不亢，應(yīng)讓顧客高興而來，又滿意而歸，不允許默不作聲，面無表情。
(9)銀行用語： 要求：禮貌用語不離口，做到唱付唱收及找零聲。
a您好，歡迎光臨b請問還有其它商品嗎?c總共*元、收您*元、找您*元，請您點一下d這是您的貨物，請拿好，歡迎下次光臨e請您保留好小票，退、換商品時應(yīng)持有電腦小票。
(10)服務(wù)禁語：
a不要摸商品，以免弄臟b人較多(快下班了)你快點挑c不是我賣的，誰賣的你找誰d這里便宜貸，你買嗎? e不用試你肯定合適，不合適回來換f肯定是你使用不當(dāng)造成的，我們的商品質(zhì)量沒問題等。
(11)接受顧客的吩咐時說：“聽明白了”、“清楚了，請您放心”。
(12)對在等候的顧客說：“讓您久等了”、“對不起，讓您們等候多時了”等。
(13)打擾或給顧客帶來麻煩時說：“對不起”、“實在對不起”、“打擾您了”、“給您添麻煩了”等。
(14)當(dāng)顧客向你致歉時：你應(yīng)說“沒關(guān)系、沒有什么、算不了什么”等。
(15)送客時說“再見，一路平安”、“再見，歡迎您下次再來”等。
(三)、營業(yè)員的職業(yè)道德與素質(zhì)要求
(1)營業(yè)員的職業(yè)定位：
c、導(dǎo)購員：現(xiàn)代商業(yè)的營業(yè)員是導(dǎo)購員，是向顧客解釋商品能給他(她)們帶來的實際好處，直到顧客發(fā)自內(nèi)心地想購買商品的引導(dǎo)過程;以消費為中心，為消費者提供最完善、最恰當(dāng)?shù)姆?wù)的特點;目的在于，滿足顧客的需要的前提下為商場贏得最高的銷售，并為企業(yè)帶來長期利潤和效益。
(2)營業(yè)員職業(yè)道德規(guī)范：(在崗愛崗、敬業(yè)樂業(yè)、誠實守信、買賣公平、禮貌待客、主動熱情、耐心周到、廉潔自律、團(tuán)結(jié)協(xié)作、遵紀(jì)守法、做文明員工)為顧客服務(wù)是我的職責(zé)，我們理應(yīng)給顧客提供優(yōu)質(zhì)的商品、熱情周到、誠實可信的服務(wù)，并為消費者創(chuàng)造良好的購物環(huán)境;顧客是我們的朋友，顧客永遠(yuǎn)是對的，顧客來我們這不僅是買商品而來，也是來享受我們提供的服務(wù)，我們銷售的也不僅僅是商品，更應(yīng)銷售我們的服務(wù);對待顧客應(yīng)做到“四個一樣”生人熟人一個樣、買多買少一個樣、大人小孩一個樣、閑時忙時一個樣;有過硬的基本功(掌握商品知識、懂得顧客心理、掌握推銷技巧等)。
(3)營業(yè)員素質(zhì)要求：
a 語言訓(xùn)練及服務(wù)：必須用語言啟動對顧客的服務(wù)，學(xué)會靈活運用接待語言，既表示對顧客的歡迎，又啟動溝通繼續(xù)是必要的，根據(jù)不同的顧客特點及所在營業(yè)現(xiàn)場環(huán)境，恰當(dāng)?shù)厥褂眠m合顧客的語言與服務(wù)接待，應(yīng)顯得既隨意又親切尊敬。
b 服務(wù)技術(shù)與技巧：服務(wù)技術(shù)是其商品知識、心理學(xué)知識、計算能力、書寫能力、包扎技術(shù)等方面的綜合體現(xiàn);而技巧也是一種經(jīng)驗、是一種應(yīng)變能力，應(yīng)根據(jù)不同的顧客對服務(wù)需求差異，而提供相應(yīng)的服務(wù)讓顧客盡可能滿意。
c 儀表舉止：其表現(xiàn)自身的素質(zhì)、修養(yǎng)、可信程度，也代表企業(yè)的形象。
(四)、營業(yè)員與顧客的關(guān)系
(1)顧客是什么?
a 顧客是商業(yè)經(jīng)營中最重要的人;b 顧客是售貨員、商場人員和業(yè)主的薪水來源，是給我們帶來利益的人;c 顧客是我們名種經(jīng)營活動的血液;d 顧客不是無事登門——而是為了買而來;e 顧客不是有求于我們——而是我們有求于顧客;f顧客不是我們與之爭論或與之斗智的人;g 顧客是我們應(yīng)當(dāng)給予最高禮遇的人，滿足顧客的需要就是我們的工作。
(2)與顧客直接相關(guān)的銷售行為：
a 了解顧客對商品的興趣和愛好;b 幫助選擇(當(dāng)好參謀)滿足他的需要的商品;
在;e 回答顧客對商品提出的疑問;f 引導(dǎo)顧客下決心購買。
(3)顧客喜歡的營業(yè)員類型：
a 熱情友好、樂于助人，有快捷周到的服務(wù);b外表整潔、有禮和耐心，商品知識豐富能介紹商品的特點、性質(zhì);c 耐心地傾聽顧客的意見和要求，回答問題時能提供準(zhǔn)確的信息;d 關(guān)心顧客的利益，急之所急，記住顧客的小檔案與偏好，幫助做出正確性的選擇;e 每個人都喜歡誠懇的贊賞，但要具體，并告訴顧客為什么要這樣贊譽他的優(yōu)點。
(五)、柜臺紀(jì)律十不準(zhǔn)：
(1)不準(zhǔn)在柜臺內(nèi)吸煙、吃東西、梳頭、剪指甲、化妝、干私活，不準(zhǔn)酒后上班;
(2)不準(zhǔn)與顧客頂嘴、吵架，諷刺、挖苦及刁難顧客;
(3)不準(zhǔn)在柜臺內(nèi)聊天、嬉鬧和大聲喧嘩;
(4)不準(zhǔn)在柜臺內(nèi)會客、長談;
(5)不準(zhǔn)因上貨、記帳不理睬顧客;
(6)不準(zhǔn)在柜臺內(nèi)看書刊、報，吹口哨、哼歌;
(7)不準(zhǔn)坐著接待顧客，不能靠著柜臺站;
(8)不準(zhǔn)隨便離開工作崗位，不帶外人進(jìn)入柜臺內(nèi)(封閉式柜臺);
(9)不準(zhǔn)挪、借營業(yè)用具及商品或憑白條發(fā)貨;
(10)有準(zhǔn)私分緊俏商品;
(六)、服務(wù)與協(xié)作的工作原則：
(2)企業(yè)提倡從為顧客、商戶服務(wù)的原則，各個部門、每一位員工都是為了服務(wù);
(3)堅持一切為了營業(yè)的原則，同事之間相互配合，真誠地協(xié)作，全心全意為營業(yè)服務(wù);
(4)工作行為原則：服從(先服從后投訴、只可越級投訴不可越級匯報);
(七)、營業(yè)員日常工作要求及工作準(zhǔn)則：
(1)工作要求：
c 忠誠——營業(yè)員最具備的品德，有事必報、有錯必改，不提供假情報;
(2)工作準(zhǔn)則：
a 三懂——懂禮貌待客(既彬彬有禮、又有不卑不亢);懂微笑服務(wù)(真誠微笑、發(fā)自內(nèi)心);懂文明用語。
b 三會——會算賬、盤點(迅速準(zhǔn)確);會開票(合乎標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)字規(guī)范正確);會操作
(丈量、稱量、包扎、尺寸及碼數(shù)大小、商品試用、檢測、調(diào)試、及簡易的修理等)。
c 三知道——商品的品名、產(chǎn)地、規(guī)格、型號、性能、價格;商品的質(zhì)量、用途、特點、使用及保養(yǎng);商品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。
d 三主動——主動打招呼(說話和氣);主動拿遞商品(幫助挑選);主動介紹商品(當(dāng)好參謀)。
e 四個一樣——生人熟人一個樣、買多買少一個樣、大人小孩一個樣、閑時忙時一個樣。
f 五聲——顧客臨柜有迎聲;顧客看貨有請聲;顧客咨詢有答聲;收銀找零有唱聲;顧客離柜有送聲。
g五心——主動介紹耐心;挑選商品誠心;包扎商品精心;量剪商品細(xì)心;退換商品熱心。
(八)、開門、打烊十件事：
(1)開門十件事：a 人員崗位落實好;b環(huán)境衛(wèi)生打掃好;c 營業(yè)用具準(zhǔn)備好;d衡器容器校對好;e 儀容儀表整理好;f 工服工牌穿戴好;g 商品補充擺放好;h 商品效期檢查好;i 商品標(biāo)簽擺放好;j 晨前崗位落實好。
(九)、營業(yè)員日常工作程序：(見營業(yè)員手冊)
營業(yè)員銷售的是商品，提供的是服務(wù)。然而沒有服務(wù)的商品是冷冰冰的商品，不會有人喜愛。而商品的服務(wù)附加值越高，其受歡迎的程度就越大;營業(yè)員的職責(zé)就是不斷提供高附加值的服務(wù)，使商品感情化、人性化。(一)營業(yè)員服務(wù)的規(guī)范;(二)營業(yè)員的三大服務(wù)及關(guān)鍵環(huán)節(jié);(三)服務(wù)黃金數(shù)字;(四)受理顧客投訴程序;(五)商品質(zhì)量“三包”內(nèi)容、原則、及期限;(六)營業(yè)員服務(wù)的常用專業(yè)術(shù)語;(七)服務(wù)技巧二十五條;(八)如何提高自身服務(wù)水平。
(一)營業(yè)員服務(wù)的規(guī)范：
1.服務(wù)準(zhǔn)則：
(2)嚴(yán)格執(zhí)行商品供應(yīng)政策、價格政策，不私自搭配商品、不隨意漲價和變相提價;
(3)維護(hù)商業(yè)信譽，明確標(biāo)價、保質(zhì)保量;
(4)堅守崗位，遵守勞動紀(jì)律、柜臺紀(jì)律和店規(guī)店章;
(5)保持良好的柜容柜貌，整潔、商品陳列豐滿、衣著要干凈大方;
(6)接受監(jiān)督，歡迎批評、有錯即改，不護(hù)短、不包庇;
2.服務(wù)接待顧客十步要求：
(1)等待顧客;正確做法：兩腳自然分開，步寬不過肩，腳尖外開30度，等待顧客靠近時上前主動問好詢問，保持心情愉悅，面帶微笑。
錯誤做法：與其他導(dǎo)購員閑聊，盯視顧客，在顧客看商品時與他導(dǎo)購員私語或嬉笑，在賣場大聲喧嘩，無精打采，對顧客的詢問不予答復(fù)，斜靠柜臺貨架，手插口袋里、抱在胸前或背后，離開崗位時不通知其他同事。
(2)接待顧客;正確做法：雙目直視顧客并用自信開朗的聲音問好，待到顧客有需要幫助的表示時上前詢問，上前微鞠躬，直視微笑并禮貌地詢問需要什么幫助，遇到面熟的顧客在等待時，暗示你記得他(她)，盡量請同事幫忙，并對顧客的耐心等待表示感謝。
錯誤做法：對顧客的要求流露出厭倦和不耐煩，一般來說，對顧客的要求反應(yīng)超過10秒鐘就會造成此印象;待客以貌取人(我們的持久客原則：以禮待客、一視同仁);隨意讓其他同事在半途代替接待客人，自已再接待其他客人或離開干別的事。
(3)展示商品;正確做法：當(dāng)顧客指明要看某件商品時，迅速準(zhǔn)確找出并雙手遞交顧客;顧客不能明確指出所要商品時，要禮貌地上前幫助，根據(jù)顧客的表情，手勢和自已的經(jīng)驗找到其感興趣的商品或給予指引;不顧客希望聽取你的建議，選擇你認(rèn)為合適的商品雙手遞上，解釋你選擇的理由。
錯誤做法：以懶散厭煩的態(tài)度給顧客拿商品;態(tài)度傲慢，拒絕拿商品給顧客(即使要去貨倉補貨，也要請顧客稍等，當(dāng)缺貨時應(yīng)推薦類似商品或可以訂購;簡單地告訴顧客“不合適”或“不好”(應(yīng)向顧客推薦其它商品及表明自已的理由);一件接一件地將貨品取出，并隨意丟放，使顧客無所適從。
(4)介紹商品; 正確做法：運用自已的生活經(jīng)驗和知識，向顧客推薦商品;在介紹時要讓顧客充分了解商品的性能、質(zhì)量及特點，切忌以教訓(xùn)的口吻向顧客建議。
錯誤做法：對顧客的選擇與自已有不同意見時，聳聳肩，表示無可奈何;用高壓推銷手段勸說顧客購買;錯誤或亂介紹商品的特點;拿出商品后、不言或講解中表達(dá)不清(應(yīng)事先對商品進(jìn)行很好地了解并進(jìn)行預(yù)演)與顧客爭論。
(5)標(biāo)價開票：正確做法：清晰地念出商品的價格，檢查標(biāo)價，并讓顧客明了;清晰、準(zhǔn)確、完整地填寫售貨單。
錯誤做法：商品標(biāo)價不清或錯誤;顧客未確認(rèn)價格就匆匆開票;售貨單填寫潦草、缺碩、開錯價碼等。
(6)收款(收銀員)正確做法：接受付款(如是信用卡須檢查信用卡是否能在本店適用，是否有效和有足夠的金額、并按銀行規(guī)定辦理結(jié)算;高效流暢、準(zhǔn)確地操作、確確保收款正確。
錯誤做法：接受現(xiàn)款不當(dāng)面清點;流露出不愿意接受信用卡付款方式的表情，收銀速度慢、不熟練，使顧客久等;拒絕接受顧客的零錢付款;在收銀臺與其他人員聊天或嬉笑，顧客會以為在議論他(她)，更加會讓顧客覺得有可能被騙。
錯誤做法：包裝時與其他同事聊天、心不在焉;包裝時不小心漏裝;包裝時不小心將其他顧客的貨品裝入;顧客需要進(jìn)行禮品包裝，沒有給予相應(yīng)指引。
(8)檢查憑證;正確做法：校對單據(jù)與電腦小票;收回售貨單的柜組聯(lián);將售貨單顧客聯(lián)及電腦小票給顧客，并叮囑顧客妥善保管，以備商品退換時查驗。
(9)交付商品;正確做法：雙手向顧客遞交商品;禮貌地微笑致意，并向顧客致謝。 錯誤做法：一只手隨意地將商品給顧客;臉無表情及沒有感謝詞;誤將別的商品交給顧客。
(10)送客;正確做法：友好、禮貌地說：“歡迎再次光臨”，并目送顧客離開。
錯誤做法：顧客離開前自已先離開;忘記向顧客表示“感謝”和“歡迎再次光臨”等用語。
(二)營業(yè)員的三大服務(wù)及關(guān)鍵環(huán)節(jié)：
列等。
(2)售中服務(wù)：指是營業(yè)員在整個商品銷售過程中所進(jìn)行的全部服務(wù)工作;主要有以下項目：主動熱情地接待顧客，態(tài)度和藹、禮貌周到，使顧客產(chǎn)生溫暖感;耐心細(xì)致地為顧客多展示商品，不怕辛苦、任勞任怨，使顧客便于選擇和比較;準(zhǔn)確把握消費者購買心理，建立信用，使消費者對企業(yè)的經(jīng)營信用有信心。
(3)售后服務(wù)：指在產(chǎn)品銷售后，繼續(xù)為消費者提供的各項服務(wù)(也是銷售之本)。主要有以下項目：商品售出后的安裝、保養(yǎng)、保修及相關(guān)的“三包”服務(wù)等。
2 服務(wù)的三大關(guān)鍵環(huán)節(jié)：
(1)接待：接待各種各樣的顧客，能否讓他們高興而來，滿意而去關(guān)鍵應(yīng)采用靈活多樣的接待技巧，，以滿足顧客的不同需要。下面簡要介紹不同身份、不同愛好的顧客方法：
a接待新上門的顧客要注重禮貌，以求留下好的印象;
b接待熟悉的老顧客要突熱情，要使他有如逢摯友的感覺;
c接待性子急或有急事的顧客，要注意快捷，不要讓他因購物而誤事;
d接待精明的顧客，要有耐心，不要顯出厭倦耐煩;
g接待需要參謀的顧客，要當(dāng)好他們的參謀，不要推諉;
h接待自有主張的顧客，要讓其自由挑選，不要去騷擾他。
(2) 解說及回答：a 語言有邏輯性、層次清楚、表達(dá)明白;b 話語突出重點和要點，不需無謂的鋪墊;c 不講多余的話，不羅嗦;d 不夸大其辭，不吹牛誆騙;e不污辱、挖苦、諷刺顧客，不與顧客發(fā)生爭論;f 發(fā)語應(yīng)因人而異，不使用方言土語。
(3) 退換服務(wù)：實際上真正無故退換的顧客并不多，相反退換的存在使得顧客增加了購買信心，對于提高商品信譽，吸引顧客上門有很大的作用;此時就應(yīng)做到：端正認(rèn)識，深刻體會處理好顧客退換貨業(yè)務(wù)是體現(xiàn)商店誠意的最好途徑;要以愛心去對待顧客，不能怕麻煩，不能推諉，要急顧客之所急，迅速幫助顧客處理好退換程序。
(三)服務(wù)黃金數(shù)字：
1、 一個滿意的顧客告訴3個人，一個不滿意的顧客影響11個人;
3、 當(dāng)顧客心中有抱怨時：4%會告訴你，96%默默離去、其中91%不再光顧;
6、 將顧客妥善處理其抱怨、不滿：70%會再光顧;當(dāng)場圓滿解決95%會再光顧;平均而言，當(dāng)一個顧客的抱怨被圓滿處理后，他會將滿意的情形轉(zhuǎn)告5個人。
(三)受理顧客投訴程序：
(四)商品質(zhì)量“三包”內(nèi)容、原則、及期限：(具體見售后服務(wù)協(xié)議)
(五)營業(yè)員服務(wù)的常用專業(yè)術(shù)語：
1、三米原則：指當(dāng)顧客臨柜三米時，要用友好的表情和微笑迎接顧客;當(dāng)顧客離柜三
米時，目送顧客離去。
2、服務(wù)金三角：指由顧客、公司、競爭者所構(gòu)成的一個三角的關(guān)系，這是一種由三者取得彼此間的相互平衡的關(guān)系。
3、好印象六要素：準(zhǔn)備、注意發(fā)現(xiàn)迎接顧客、應(yīng)對、請顧客等待、遞交、送別。 4、2分20秒：指讓顧客等待的時間不要超過2分20秒，若超過，顧客就會表現(xiàn)出煩躁不安的表情。
5、服務(wù)顧客的“5s”：指 迅速(swift)、微笑(smile)、誠意(sincerty)、利落(shrewd)、研究(study)。
上門，或介紹他人上門購買的比率。
7、服務(wù)是指什么：服務(wù)為顧客而產(chǎn)生，是以勞務(wù)來滿足生產(chǎn)者或消費者需求，是增加商品無形價值的一部分。
如果差錯到顧客那里發(fā)現(xiàn)，則要超過耗費100元來實行彌補。
9、鏡子原理：顧客的表情就象一面鏡子，從中可以照出他對我們的服務(wù)是否滿意，還有什么樣的需求。
顧客滿意因人而異，提供有差異的滿意服務(wù)。
(六)服務(wù)技巧二十五條：
1、營業(yè)員是商業(yè)經(jīng)營過程中貢獻(xiàn)的服務(wù)，而服務(wù)的報酬是得到利潤，照道理、只要服務(wù)完善，必定會產(chǎn)生利潤。
2、不可一直盯瞧著顧客，不可糾纏羅嗦;要讓顧客輕松自在地盡興逛店，否則顧客會敬而遠(yuǎn)之。
3、地點的好壞比商店的大小更重要，商品的優(yōu)劣又比地點的好壞更重要：即時是小店，但只要能提供令顧客滿意喜愛的優(yōu)良商品，就能與大商場競爭。
4、商品排列得井然有序，不見得生意就好，反倒是雜亂的小店常有顧客上門;應(yīng)該讓顧客感到商品豐富、又有條理，可以隨意挑選，但豐富商品的種類，還是要配合當(dāng)?shù)仫L(fēng)習(xí)和顧客階層，而向?qū)I(yè)化。
5、把交易對象看成自已的親友，是否得到顧客的支持，決定商店的興衰;這就是現(xiàn)在所強調(diào)的人際關(guān)系，要誠懇地去了解顧客，并正確掌握他的各種狀況。
6、銷售前的奉承不如售后服務(wù)，這是制造永久顧客的定律;生意的成敗，取決于能否使第一次購買的顧客成為固定的常駐客，這也就看是否有完善的售后服務(wù)。
7、要把顧客的責(zé)備當(dāng)成神佛之聲，不論是責(zé)備，都要欣然接受;“要聽聽顧客的意見”，傾聽之后，要即刻有所行動，是做好生意絕對必要的條件。
8、不必憂慮資金短缺，該憂慮的是售用不足;信用比一切都重要，并不意味資金不重要。
9、只花1元的顧客比花100元的顧客對生意興隆更具有影響力;這是經(jīng)商大原則，對購買額高的顧客殷勤接待，而怠慢購買額低的顧客，要知道購買一個干電池的顧客，必會是你的永久顧客。
10、不要強迫推銷，不是賣顧客喜歡的東西，而是賣對顧客有益的東西。
11、當(dāng)著顧客的面斥責(zé)他人或吵架，是會趕走顧客的“妙方”;這樣使顧客厭惡難受。
12、出售好商品是件善事，為好商品做廣告更是件善事;即使顧客有潛在需要，但若沒有正確的信息，仍然無法滿足顧客的需求，將商品情報正確、快速地提供給顧客的方法，也是企業(yè)對顧客應(yīng)盡的義務(wù)。
13、要有堅定的自信及責(zé)任感“如果我不從事這促銷售，社會就不能圓滿運轉(zhuǎn)”;要先深切體會自身價值的存在，才能有充沛的信心做自已的生意。
14、對供應(yīng)商(商戶)要親切，有正當(dāng)?shù)囊缶蛻?yīng)大膽說出;但一定要以“共存共榮”為原則。
15、即使贈品只是一張紙，顧客也會高興的，如果沒有贈品，請注意：我們就應(yīng)贈送“笑容”;得到一點小小贈品也會高興，這是人情的微妙之處，但如果一直是這么千篇一律，就會失去原先的魅力，削弱銷售力，所以要想一直維持著新鮮感，就是“微笑、再微笑“。
16、要不時創(chuàng)新、美化商品的陳列，這是吸引顧客入場的秘訣之一;這會使商品更有魅力，店面成為人群聚集的“大眾廣場”。
17、浪費一張紙，也會使商品上漲;要節(jié)省毫不浪費，總之在這種競爭激烈的環(huán)境下(但一定要記好、并留下顧客的地址)。
18、商品賣完缺貨，等于是怠慢顧客，也是商場要不得的疏忽，應(yīng)向顧客鄭重道德，并說“我們會盡快補貨”要記住留顧客地址;這種緊急的補救行動是理所當(dāng)然的。
19、嚴(yán)守不二價法，減價反而會引起顧客誤會，有損信用;對議價的顧客就減價，對不講價的顧客就高價出售，這樣會對顧客不公平，都應(yīng)統(tǒng)一價格，嚴(yán)守信用。
20、孩童是“福神”，對攜帶小孩的顧客或被使喚前來購物的小孩，要特別照顧;先在小孩身上下工夫使顧客欽服，是永遠(yuǎn)有效的經(jīng)商手法。
21、經(jīng)常思考今日的損益(當(dāng)天的成敗)，養(yǎng)成沒算出今日損益就不睡覺的習(xí)慣，可以促成自已的上進(jìn)心和總結(jié)經(jīng)驗。
22、要得到顧客信任的夸贊：“只要是這家店買的就是好的”，商場正如每個人的面孔，信任那張臉、喜愛那張臉，才會去親近光臨。
23、要精神飽滿地工作，使店里充滿生氣活力，顧客自然會聚攏過來;一般都應(yīng)該制造出輕松愉快的氣氛。
24、每天的新聞廣告要看，不知道顧客喜歡的新產(chǎn)品是什么，是營業(yè)員的恥辱。
25、季節(jié)對營業(yè)員來講，沒有所謂的淡季，無論任何時侯都應(yīng)非賺錢不可。
(八)如何提高自身服務(wù)水平：
2、每天評估顧客的“滿意度”，是指顧客滿意的程度;善于總結(jié)、勤于學(xué)習(xí);
3、敬業(yè)樂業(yè)、對本身工作崗位熱衷，盡快進(jìn)入 角色;
5、不但從工作中養(yǎng)成“以待客之道”生活中也應(yīng)如此，形成習(xí)慣，提高個人素質(zhì);
6、從待客的基本用語開始，如禮貌用語、稱呼;
7、養(yǎng)成清爽、利落的動作習(xí)慣;如迎賓動作、指引手勢、站姿、遞拿商品等;
8、保持一個親切、優(yōu)雅的笑容;善于利用自身肢體語言。
營業(yè)員要提供優(yōu)良的銷售技巧：首先一定在商品知識、顧客心理、賣場技巧、專業(yè)服
務(wù)方面表現(xiàn)出高超的銷售技巧，僅靠一星半點的小聰明是行不通的、不能長久的，平時的經(jīng)驗積累和留心顧客觀察才能做到。銷售的方法沒有一個定律，應(yīng)該因各種情況，隨機應(yīng)變地采用不同的銷售方法。
(一)營業(yè)員常用的商品銷售方法
2、理智銷售法：有些消費者在每次購買前，對所需購買的商品，要進(jìn)行較為周密的比較與選擇，，購買時頭腦冷靜、行為慎重，善于控制自已的感情，不受外界的影響而改變自已的觀點，所以應(yīng)少說多看，要有耐心，讓顧客自已決定，否則就會引起顧客的反感，使銷售活動受阻。
3、經(jīng)濟銷售法：有的消費者富有經(jīng)濟頭腦，購買商品時特別重視價格的高低，唯有低廉的價格才能使其滿意，這類消費者在選擇商品時，會反復(fù)比較各種商品的價格，對價格變動反應(yīng)極為靈敏;面對此類型的顧客，應(yīng)盡量推薦價廉物美的商品并可在原則的基礎(chǔ)上讓點利給顧客。
4、沖動銷售法：有些消費者屬于感情用事的人往往接受產(chǎn)品外觀、包裝、商標(biāo)或某些促銷努力的刺激而產(chǎn)生購買力行為。這類消費者對商品的選擇以直觀感受為主購物時從個人興趣和情趣出發(fā)，喜歡新奇特商品，較少考慮商品實際效用;對此類顧客以適當(dāng)?shù)卦谏唐飞霞忧‘?dāng)?shù)恼Z言，往往就會有所收獲。
5、浪漫銷售法：有些消費者感情豐富，富于浪漫情調(diào)，善于聯(lián)想，對商品的外觀、造型、顏色甚至品牌比較重視;所以對此類消費者在選擇商品時，注意力易轉(zhuǎn)移，興趣與愛好也容易變換。
6、熱情銷售法：有些消費者屬于思想與心理標(biāo)準(zhǔn)尚未定型缺乏主風(fēng)，沒有固定偏好的消費者，選擇商品時較隨遇而購或順便購買，對此類顧客必須態(tài)度熱情、服務(wù)良好、善于介紹，就較容易就服顧客而促成交易，同時不以讓他們和第三者接觸，以免引起不必要的麻煩。
7、特異銷售法：有些消費者在商業(yè)銷售活動中以自我滿足作為目標(biāo)之上，如出租性的交易經(jīng)營。
8、連帶銷售法：在幾種連帶性的商品同時推銷的方法;或犧牲一種利潤率較小的新商品，以吸引更多的顧客、帶動獲利高的商品大量銷售的方法。
(二)營業(yè)員心理銷售方法：
1、放心銷售法：該方法側(cè)重于質(zhì)量。在促銷時根據(jù)顧客對質(zhì)量的側(cè)重，應(yīng)盡量推薦質(zhì)量較好的商品，并給予側(cè)重講解商品質(zhì)量方面以引導(dǎo)顧客購買的一種方法。
2、寬心銷售法：該方法側(cè)重于售后服務(wù)。廣義的質(zhì)量其實不僅包括產(chǎn)品質(zhì)量，還包括服務(wù)質(zhì)量，所以在促銷過程中應(yīng)針對性給予顧客宣傳公司的有關(guān)售后服務(wù)質(zhì)量的保證(應(yīng)實事求是，不可夸大);引導(dǎo)讓其寬心購買的方法。
3、順心銷售法：該方法側(cè)重于功能齊備、用之順暢。在質(zhì)量可靠讓人放心、服務(wù)周到使人寬心的基礎(chǔ)上，消費者還希望商品有比較多的使用價值，引導(dǎo)顧客對購買此商品利與其它同類商品的功效、特點(但不可乏低他人商品)及使用價值。
4、省心銷售法：該方法側(cè)重于簡單明了、省事和省心。對此類顧客應(yīng)推薦及講解：簡潔、操作方便的商品。
時應(yīng)提供恰到好處的商品。
6、安心銷售法：該方法側(cè)重于安全。而且“安心術(shù)”不僅是使用安全、操作安全，還強調(diào)生命健康、環(huán)保等商品。如綠色產(chǎn)品、健康、保健產(chǎn)品等;所以為顧客多推薦類似商品。
7、悅心銷售法：該方法側(cè)重于滿足感觀感要求，此類顧客比較注重商品的外觀、顏色、形狀等，消費者的購買行為首先是從感觀滿意開始的。
8、誘心銷售法：該方法側(cè)重于調(diào)動、引導(dǎo)顧客購買的興趣，實時促銷，也是一種巧妙而不裸的誘惑，通過制造懸念讓消費者產(chǎn)生興趣，而且非不可;如：某化妝品公司宣傳產(chǎn)品時，“悄悄地”宣傳了取之于“老佛爺”慈禧的個人專用配方，所精制而成，當(dāng)時購買排起長隊。
甜品店員工培訓(xùn)方案篇九
1.公司培訓(xùn)工作要力爭全面覆蓋，重點突出，要在實際的培訓(xùn)工作中不斷豐富培訓(xùn)內(nèi)容，拓展培訓(xùn)形式，優(yōu)化培訓(xùn)流程，明確培訓(xùn)目的，提高培訓(xùn)效果。
2. 對新加入的員工，做好入司前，上崗中，工作后各項培訓(xùn)與培養(yǎng)工作計劃，幫助他們度過適應(yīng)期，幫助大學(xué)畢業(yè)生實現(xiàn)從校園人到企業(yè)人再到崗位人的角色轉(zhuǎn)變。
3. 提高員工的職業(yè)意識與職業(yè)素養(yǎng)，提升其主動積極的工作態(tài)度與團(tuán)隊合作與溝通的能力，增強敬業(yè)精神與服務(wù)觀念，加強其專業(yè)水準(zhǔn)。
4. 針對公司管理人員個管理水平、領(lǐng)導(dǎo)能力等問題開展《中高層管理人員管理技能提升》培訓(xùn)，計劃以外訓(xùn)帶動內(nèi)訓(xùn)，堅持培訓(xùn)內(nèi)容以通用管理理論為主，堅持培訓(xùn)目的以提高管理技能為主，堅持培訓(xùn)方式以加強互動交流為主，以不斷提升中高層管理人員的管理能力與領(lǐng)導(dǎo)水平。
5. 對于新入司員工，力爭在一個月內(nèi)對他們《新進(jìn)員工入司培訓(xùn)》，培訓(xùn)內(nèi)容包括公司簡介、企業(yè)文化、公司規(guī)章制度、員工日常行為規(guī)范、5s與品質(zhì)意識等，讓新進(jìn)員工能快速融入公司環(huán)境。
6. 充分利用與整合外部培訓(xùn)資源，對于外部培訓(xùn)、咨詢機構(gòu)(深圳市德信誠經(jīng)濟咨詢有限公司)所提供具有針對性、實用性的培訓(xùn)課程，要派相關(guān)人員積極參與學(xué)習(xí)，并要求參訓(xùn)人員在公司內(nèi)部進(jìn)行分享，擴大培訓(xùn)的效果。
7. 有效發(fā)揮公司現(xiàn)有培訓(xùn)公告欄與短信服務(wù)等平臺的功能，加大宣傳力度，強化現(xiàn)代培訓(xùn)理念，營造全員學(xué)習(xí)氛圍。
8. 不斷完善培訓(xùn)制度與培訓(xùn)流程，加強培訓(xùn)考核與激勵，建立培訓(xùn)反饋與效果評估機制，健全培訓(xùn)管理與實施體系。
1、培訓(xùn)目的
1.1 改善公司各級各類員工的知識結(jié)構(gòu)、提升員工的綜合素質(zhì)，提高員工的工作技能、工作態(tài)度和行為模式，滿足公司的快速發(fā)展需要，更好的完成公司的各項工作計劃與工作目標(biāo)。
1.2、加強公司各級各類員工職業(yè)素養(yǎng)與敬業(yè)精神，增強員工服務(wù)意識與服務(wù)水平，打造高績效團(tuán)隊，減少工作失誤，降低游客投訴率，提高工作效率。
1.3 提升公司凝聚力、吸引力、向心力和戰(zhàn)斗力，為公司進(jìn)一步發(fā)展儲備相關(guān)人才。
1.4 提高公司管理人員的管理意識、管理技能、管理能力與領(lǐng)導(dǎo)水平。
1.5 完善公司各項培訓(xùn)制度、培訓(xùn)流程以及建立系統(tǒng)的培訓(xùn)體系，實現(xiàn)各項培訓(xùn)工作順利、有效實施。
2、培訓(xùn)原則
2.1 以公司戰(zhàn)略與員工需求為主線。
2.2 以素質(zhì)提升與能力培養(yǎng)為核心。
2.3 以針對性、實用性、價值型為重點。
2.4以項目式培訓(xùn)和持續(xù)性培訓(xùn)相互穿插進(jìn)行。
2.5堅持理論與實踐相結(jié)合、學(xué)習(xí)與總結(jié)相結(jié)合。
2.6堅持公司內(nèi)部培訓(xùn)為重點、內(nèi)訓(xùn)與外訓(xùn)相結(jié)合。
2.7堅持學(xué)歷性教育培訓(xùn)和崗位培訓(xùn)相結(jié)合。
2.8 實現(xiàn)由點、線式培訓(xùn)到全面系統(tǒng)性培訓(xùn)轉(zhuǎn)變。
3、培訓(xùn)職責(zé)
3.1由行政辦負(fù)責(zé)公司的各項培訓(xùn)工作，包括培訓(xùn)制度的擬定、培訓(xùn)體系的建立、培訓(xùn)流程的完善、培訓(xùn)計劃的制定、培訓(xùn)通知的發(fā)送、培訓(xùn)的組織實施、培訓(xùn)的跟蹤與反饋、培訓(xùn)效果的評估與總結(jié)等工作。
4、培訓(xùn)計劃的制定
4.1行政辦下發(fā)下年度培訓(xùn)計劃通知，對公司培訓(xùn)工作做整體安排，各部門應(yīng)積極配合與支持。
4.2 公司各部門的臨時培訓(xùn)需求，應(yīng)提前向行政辦說明。
5、培訓(xùn)的實施
5.1內(nèi)部培訓(xùn)的實施
由行政辦根據(jù)公司年度培訓(xùn)計劃負(fù)責(zé)具體組織實施，包括培訓(xùn)教材的編制或選擇、培訓(xùn)講師的選擇、培訓(xùn)場地和設(shè)備的準(zhǔn)備等。培訓(xùn)時要填寫《員工培訓(xùn)簽到表》，培訓(xùn)完畢要填寫《年度培訓(xùn)情況》。
甜品店員工培訓(xùn)方案篇十
主管部門：管理部
協(xié)助部門：公司各部門、車間
3.1協(xié)助部門：公司各部門、車間根據(jù)管理部公布的培訓(xùn)人員名單和時間組織相關(guān)人員到培訓(xùn)室培訓(xùn)。
3.2主管部門：編制整體培訓(xùn)計劃，并針對整個培訓(xùn)計劃的實施進(jìn)行監(jiān)控并保證其有效的實施，并對后續(xù)的培訓(xùn)效果進(jìn)行評估。
4.1編制一線員工培訓(xùn)計劃，其內(nèi)容包括但不局限于下述內(nèi)容：
4.1.1培訓(xùn)課程(新員工入職培訓(xùn)，5s管理培訓(xùn)，形式任務(wù)教育，業(yè)務(wù)技能教育)
4.1.2培訓(xùn)內(nèi)容
4.1.3學(xué)時(小時數(shù))
4.1.4主講人
4.1.5需要準(zhǔn)備的資料
4.2具體培訓(xùn)內(nèi)容：
4.2.1新員工入職前培訓(xùn)內(nèi)容：公司現(xiàn)狀介紹、發(fā)展前景、理念;三級安全教育中公司層面的;入、離職流程及注意事項;后勤住宿、食堂方面的規(guī)定及附近購物、游玩、看病乘車路線;員工能享受的社保福利等。
4.2.25s管理培訓(xùn)內(nèi)容：整理，整頓，清掃，清潔，素養(yǎng)，早會流程。
4.2.3形勢任務(wù)教育的內(nèi)容：公司現(xiàn)狀介紹、發(fā)展前景、理念;企業(yè)規(guī)章制度;員工行為規(guī)范;企業(yè)文化;企業(yè)前景規(guī)劃及xx年工作目標(biāo)和任務(wù)等。
4.2.4業(yè)務(wù)、技能培訓(xùn)包括：與生產(chǎn)、技術(shù)、質(zhì)量、安全相關(guān)的業(yè)務(wù)知識和技術(shù)、工藝、技能培訓(xùn)。
xx年度8月—12月份。
6、具體分工負(fù)責(zé)
6.1現(xiàn)員工入職培訓(xùn)，5s管理培訓(xùn)，形式任務(wù)教育：由管理部指定講師主講。
6.2業(yè)務(wù)、技能培訓(xùn)：由部門車間指定講師主講。
7、培訓(xùn)實施
培訓(xùn)課程及內(nèi)部講師人選由人力資源部在培訓(xùn)課程實施前3天，發(fā)放《培訓(xùn)通知》和《培訓(xùn)計劃表》實施培訓(xùn)。
8、培訓(xùn)效果的評估
培訓(xùn)結(jié)束一個月內(nèi)，由公司人力資源部通過與培訓(xùn)對象的直接上級進(jìn)行溝通對培訓(xùn)效果進(jìn)行追蹤調(diào)查。
9、培訓(xùn)檔案建立和保存
人力資源部在其所組織的培訓(xùn)結(jié)束后一周內(nèi)將受訓(xùn)員工填寫的《培訓(xùn)簽到表》和《培訓(xùn)記錄表》一起存檔。
甜品店員工培訓(xùn)方案篇十一
培訓(xùn)內(nèi)容：
2、酒店業(yè)的職業(yè)道德、員工的著裝、儀容儀表、禮貌禮節(jié)、在崗狀態(tài)
3、酒店的企業(yè)文化，包括酒店的服務(wù)宗旨、服務(wù)風(fēng)格、企業(yè)精神
4、酒店的各項規(guī)章制度，考勤制度、獎懲制度，員工的福利待遇
5、了解客房結(jié)構(gòu)、房型、價格
6、消防知識、設(shè)施設(shè)備的使用，遇到突發(fā)事件的處理方法
7、參觀酒店各點，包括安全通道、消防器材的位置，參觀并熟悉本部門的客房結(jié)構(gòu)
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、熟知總臺員工的崗位職責(zé)
2、熟記酒店的房型、數(shù)量、價格以及一些優(yōu)惠政策和折扣權(quán)限
3、熟悉總臺各工作的工作流程、各類報表、記錄本、設(shè)施設(shè)備的使用
4、早中晚三班的工作內(nèi)容以及交接班的注意事項
5、前臺操作系統(tǒng)的培訓(xùn)
6、總臺的衛(wèi)生要求和設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、熟知總機的崗位職責(zé)
2、掌握酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的姓名和電話號碼
2、接聽電話的語言規(guī)范及技巧
3、熟記酒店各點的電話號碼以及本地的常用電話號碼
4、總機各項工作的操作程序，轉(zhuǎn)接電話和叫醒服務(wù)的程序
5、總機衛(wèi)生要求和設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、熟知禮賓部的崗位職責(zé)
2、禮賓部的禮貌禮儀及在崗狀態(tài)要求
3、當(dāng)?shù)氐墓残畔?、周邊旅游、交?/p>
4、日常工作內(nèi)容流程與標(biāo)準(zhǔn)，包括物品寄存、雨傘租借、叫車服務(wù)
5、各班次的工作內(nèi)容程序及交班注意事項
6、禮賓部的衛(wèi)生要求及設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、熟知商務(wù)中心的崗位職責(zé)
2、辦公設(shè)備設(shè)施如何使用
3、接受客人委托的程序
甜品店員工培訓(xùn)方案篇十二
所謂的員工培訓(xùn)計劃是按照一定的邏輯順序排列的記錄，它是從組織的戰(zhàn)略出發(fā)，在全面、客觀的培訓(xùn)需求分析基礎(chǔ)上做出的對培訓(xùn)時間、培訓(xùn)地點、培訓(xùn)者、培訓(xùn)對象、培訓(xùn)方式和培訓(xùn)內(nèi)容等的預(yù)先系統(tǒng)設(shè)定。20xx年員工培訓(xùn)計劃的八大趨勢，希望對于企業(yè)培訓(xùn)能引起重視。
員工培訓(xùn)計劃是指一定組織為開展業(yè)務(wù)及培育人才的需要，采用各種方式對員工進(jìn)行有目的、有計劃的培養(yǎng)和訓(xùn)練的管理活動，其目標(biāo)是使員工不斷的更新知識，開拓技能，改進(jìn)員工的動機、態(tài)度和行為，是企業(yè)適應(yīng)新的要求，更好的勝任現(xiàn)職工作或擔(dān)負(fù)更高級別的職務(wù)，從而促進(jìn)組織效率的提高和組織目標(biāo)的實現(xiàn)。
員工培訓(xùn)計劃必須滿足組織及員工兩方面的需求，兼顧組織資源條件及員工素質(zhì)基礎(chǔ)，并充分考慮人才培養(yǎng)的超前性及培訓(xùn)結(jié)果的不確定性。
一、用學(xué)習(xí)項目代替課程組合;
二、建立基于任務(wù)模型的培訓(xùn)體系與執(zhí)行策略;
三、提升內(nèi)部講師的授課時間及質(zhì)量;
四、強化業(yè)務(wù)經(jīng)理的培訓(xùn)職責(zé)，擔(dān)負(fù)培養(yǎng)下屬的主要責(zé)任;
五、采用即時培訓(xùn)技術(shù)，讓培訓(xùn)快速地支持業(yè)務(wù)及新技術(shù)的快速落地;
六、以培訓(xùn)質(zhì)量代替培訓(xùn)數(shù)量。
七、網(wǎng)絡(luò)商學(xué)院(企業(yè)商學(xué)院)將會得到最大的發(fā)展;
八、科技進(jìn)步、互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，使人們能便捷的利用碎片時間學(xué)習(xí)，移動學(xué)習(xí)模式必定是個亮點。
加強員工培訓(xùn)計劃的講話精神，全面提升企業(yè)員工的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，推進(jìn)企業(yè)健康快速發(fā)展，結(jié)合企業(yè)公司實際，制定20xx年員工培訓(xùn)計劃。
1、加強酒店專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，增強科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
2、加強酒店員工的學(xué)歷培訓(xùn)，提升各層次人員的科學(xué)文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質(zhì)。
3、加強酒店高管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念，開闊思路，增強決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。
4、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn)，加快持證上崗工作步伐，進(jìn)一步規(guī)范管理。
5、加強酒店操作人員的技術(shù)等級培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。
6、加強酒店中層管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識結(jié)構(gòu)，增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
1、要把干部培訓(xùn)工作列入議事日程，實行責(zé)任制。酒店總經(jīng)理對培訓(xùn)工作全面負(fù)責(zé)，主管領(lǐng)導(dǎo)(分管干部人事工作)要抓好落實。
2、組織到位，經(jīng)費到位。做好組織、協(xié)調(diào)、服務(wù)、監(jiān)督等工作，公司要按照有關(guān)規(guī)定劃撥(工資總額的1.5%到2.5%的比例)培訓(xùn)經(jīng)費，以保證培訓(xùn)工作落實到位。
(一)員工培訓(xùn)計劃：專業(yè)技術(shù)人員
1、定期進(jìn)行專題技術(shù)講座，并充分利用酒店的遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)基地，進(jìn)行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識等專項培訓(xùn)，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，提高研發(fā)水平。
2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗，開闊視野。
3、加強對外出參加培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理，培訓(xùn)后要寫出書面材料報培訓(xùn)科，必要時對一些新知識在公司內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)、推廣。
4、對會計、經(jīng)濟、統(tǒng)計等需通過考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，通過員工計劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo)，提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，聘請相關(guān)專業(yè)的專家進(jìn)行專題講座，多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級。
(二)員工培訓(xùn)計劃：開展學(xué)歷教育
1、企業(yè)培訓(xùn)中心與工業(yè)大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)，開辦化工工藝專業(yè)、機電一體化技術(shù)專業(yè)大專班。通過全國成人高考，對符合錄取條件的公司員工進(jìn)行有計劃的集中培訓(xùn)，獲取學(xué)歷。
2、與理工大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)，舉辦化工專業(yè)函授本科班;推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到天津大學(xué)、南開大學(xué)攻讀碩士學(xué)位。提高公司高管人員的學(xué)歷、業(yè)務(wù)水平和決策能力，更好地為公司服務(wù)。
3、調(diào)動職工自學(xué)積極性。為職工自學(xué)考試提供良好的服務(wù)，幫助職工報名，提供函授信息;調(diào)整現(xiàn)有在崗職工學(xué)歷進(jìn)修的獎勵標(biāo)準(zhǔn);將學(xué)歷水平作為上崗和行政、技術(shù)職務(wù)晉升的條件，增加職工學(xué)習(xí)的動力。
(三)員工培訓(xùn)計劃：酒店領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)高管人員
1、中央、國家和政府的大政方針的學(xué)習(xí)，國內(nèi)外政治局勢、經(jīng)濟形勢分析，國家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。
2、開拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營理念，提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營管理能力。
3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。
1、轉(zhuǎn)崗職工再就業(yè)培訓(xùn)
20xx年要繼續(xù)對再就業(yè)中心人員進(jìn)行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項目進(jìn)展等方面的培訓(xùn)。
同時隨著公司的擴建，內(nèi)部就業(yè)渠道的增加，及時進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)時間不得少于3個月。
2、新員工入酒店培訓(xùn)
20xx年繼續(xù)對新招收的職工進(jìn)一步強化酒店的企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊精神、質(zhì)量意識培訓(xùn)。
通過實行師傅帶徒弟，對新職工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，酒店的新職工師徒合同簽訂率必須達(dá)到100%,每半年考核一次，兩次考核不合格，新職工予以辭退，考核優(yōu)秀者給于一定的獎勵。
1、管理實務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請專家教授來公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專場講座。
2、學(xué)歷進(jìn)修和專業(yè)知識培訓(xùn)。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學(xué)(大專)函授、自考或參加mba及其它碩士學(xué)位進(jìn)修;組織經(jīng)營、企管、財會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書。
3、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營情況，借鑒成功經(jīng)驗。
酒店員工培訓(xùn)計劃，作為直接提高經(jīng)營管理者能力水平和員工技能，為企業(yè)提供新的工作思路、知識、信息、技能，增長員工才干和敬業(yè)、創(chuàng)新精神的根本途徑和極好方式，是最為重要的人力資源開發(fā)，是比物質(zhì)資本投資更重要的人力資本投資。員工培訓(xùn)計劃，隨著中國加入wto和世界經(jīng)濟一體化，企業(yè)從來沒有象現(xiàn)在那樣重視員工培訓(xùn)計劃。
甜品店員工培訓(xùn)方案篇十三
1、加強公司高管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念，開闊思路，增強決策潛力、戰(zhàn)略開拓潛力和現(xiàn)代經(jīng)營管理潛力。
2、加強公司中層管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識結(jié)構(gòu)，增強綜合管理潛力、創(chuàng)新潛力和執(zhí)行潛力。
3、加強公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，增強科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造潛力。
4、加強公司操作人員的技術(shù)等級培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的潛力。
5、加強公司員工的學(xué)歷培訓(xùn)，提升各層次人員的科學(xué)文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質(zhì)。
6、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn)，加快持證上崗工作步伐，進(jìn)一步規(guī)范管理。
二、原則、要求
1、堅持按需施教、務(wù)求實效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求，分層次、分類別地開展資料豐富、形式靈活的培訓(xùn)，增強教育培訓(xùn)的針對性和實效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2、堅持自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源，建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地，臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn)，透過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。
3、堅持“公司+院?！钡穆?lián)合辦學(xué)方式，業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué)，開辦相關(guān)專業(yè)的專本科課程進(jìn)修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè)，取得學(xué)歷。
4、堅持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)資料、培訓(xùn)時間三落實原則。20xx年，高管人員參加經(jīng)營管理培訓(xùn)累計時間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計時間不少于20天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計時間不少于30天。
三、培訓(xùn)資料、方式
(一)公司領(lǐng)導(dǎo)與高管人員
1、中央、國家和政府的大政方針的學(xué)習(xí)，國內(nèi)外政治局勢、經(jīng)濟形勢分析，國家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。透過上級主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。
2、開拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營理念，提高科學(xué)決策潛力和經(jīng)營管理潛力。透過參加企業(yè)家高端論壇、峰會、年會;到國內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí);參加國內(nèi)外著名企業(yè)高級培訓(xùn)師的高端講座。
3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學(xué)歷進(jìn)修或mba、emba學(xué)習(xí);參加高級經(jīng)營師等執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。
(二)中層管理干部
1、管理實務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請專家教授來公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專場講座;在公司培訓(xùn)中心接收時代光華課程。
2、學(xué)歷進(jìn)修和專業(yè)知識培訓(xùn)。用心鼓勵貼合條件的中層干部參加大學(xué)(專本科)函授、自考或參加mba及其它碩士學(xué)位進(jìn)修;組織經(jīng)營、企管、財會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書。
3、強化項目經(jīng)理(建造師)培訓(xùn)。今年公司將下大力組織對在職和后備項目經(jīng)理進(jìn)行輪訓(xùn)，培訓(xùn)面力爭到達(dá)50%以上，重點提高他們的政治素養(yǎng)、管理潛力、人際溝通潛力和業(yè)務(wù)潛力。同時開通“環(huán)球職業(yè)教育在線”遠(yuǎn)程職業(yè)教育網(wǎng)，給員工帶給學(xué)習(xí)的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有貼合建造師報考條件，且有專業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ膯T工，組織強化培訓(xùn)，參加社會建造師考試，年凈增人數(shù)力爭到達(dá)10人以上。
4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營狀況，借鑒成功經(jīng)驗。
(三)專業(yè)技術(shù)人員
1、由各專業(yè)副總工程師、工程師定期進(jìn)行專題技術(shù)講座，并建設(shè)公司自己的遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)基地，進(jìn)行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識等專項培訓(xùn)，培養(yǎng)創(chuàng)新潛力，提高研發(fā)水平。
2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗，開闊視野。年內(nèi)計劃安排兩批人員到單位參觀學(xué)習(xí)。
3、加強對外出培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理，培訓(xùn)后要寫出書面材料報培訓(xùn)中心，必要時對一些新知識在公司內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)、推廣。
4、對會計、經(jīng)濟、統(tǒng)計等需透過考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，透過計劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo)，提高職稱考試的合格率。對工程類等透過評審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，聘請相關(guān)專業(yè)的專家進(jìn)行專題講座，多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級。
(四)職工基礎(chǔ)培訓(xùn)
1、新工入廠培訓(xùn)
20xx年繼續(xù)對新招聘員工進(jìn)行強化公司的企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊精神、質(zhì)量意識培訓(xùn)。每項培訓(xùn)年不得低于8個學(xué)時;透過實行師傅帶徒弟，對新員工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，基層各單位、分公司的新員工合同簽訂率務(wù)必到達(dá)100%。試用期結(jié)合績效考核評定成績，考核不合格的予以辭退，考核優(yōu)秀者給于必須的表彰獎勵。
2、轉(zhuǎn)崗職工培訓(xùn)
要繼續(xù)對人力中心人員進(jìn)行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項目進(jìn)展等方面的培訓(xùn)、每項不得低于8個學(xué)時。同時隨著公司的擴建，內(nèi)部就業(yè)渠道的增加，及時進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)時間不得少于20天。
3、職工技術(shù)等級培訓(xùn)
公司計劃新培養(yǎng)一級150名，二級員工100名，三級員工80名，四級員工20名。中級工以上人員占技術(shù)人員比例到達(dá)70%以上;一方面繼續(xù)普及，擴大比例，工作重點是培養(yǎng)高級技術(shù)人員，計劃培養(yǎng)中級管理人員10人，初級管理人員20人。構(gòu)成較為完善的技能人才體系。基層單位及分公司要把工作重點放在基礎(chǔ)工作上，重點培訓(xùn)中級工和高級工，爭取中級工以上人員能占整個技術(shù)工人比例40%以上，使技術(shù)管理人員的素質(zhì)有整體提高。
4、加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。
今年，公司將選取部分主業(yè)工種進(jìn)行輪訓(xùn)，并在本市相關(guān)技校適時組織貼合技師、高級技師條件的員工進(jìn)行強化培訓(xùn)、考核，力爭新增技師、高級技師達(dá)30人以上。使其結(jié)構(gòu)和總量趨于合理，逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術(shù)工人在職業(yè)技能培訓(xùn)的基礎(chǔ)上完成初次鑒定取證工作。
5、加強復(fù)合型、高層次人才培訓(xùn)。
各部門和基層單位要用心創(chuàng)造條件，鼓勵員工自學(xué)和參加各類組織培訓(xùn)，實現(xiàn)個人發(fā)展與企業(yè)培訓(xùn)需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)潛力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高;專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)潛力向相關(guān)專業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復(fù)合型人才和高層次人才。
6、抓好工程施工人員的培訓(xùn)。
u做好特種作業(yè)人員的安全技術(shù)取證和復(fù)證培訓(xùn)工作，嚴(yán)格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。
v在建工程項目經(jīng)理部，要按照“三位一體”管理體系標(biāo)準(zhǔn)要求，扎實有效地做好施工生產(chǎn)關(guān)鍵工序和特殊過程操作人員的培訓(xùn)，以及施工環(huán)境保護(hù)、職業(yè)健康安全的應(yīng)急預(yù)案的演練培訓(xùn)，確保人力資源滿足施工生產(chǎn)要求。
w要把施工承包工程隊人員的培訓(xùn)監(jiān)管納入管理視野，實行指導(dǎo)和有效的干預(yù)，消除隱患，切實維護(hù)企業(yè)信譽。
x開展職業(yè)技能比武，促進(jìn)年輕優(yōu)秀人才的成長。公司今年將選取3-5個主要職業(yè)進(jìn)行技能比武，并透過專業(yè)比武的形式，選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。
(五)開展學(xué)歷教育
1、公司培訓(xùn)中心要與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué)，開辦土木工程、市政工程技術(shù)、電氣工程及機電一體化等技術(shù)專業(yè)大專班。透過全國成人高考，對貼合錄取條件的公司員工進(jìn)行有計劃的集中培訓(xùn)，獲取學(xué)歷。
2、與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué)，舉辦市政建筑工程及電氣機電類專業(yè)的函授本科班;推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學(xué)位。提高公司高管人員的學(xué)歷、業(yè)務(wù)水平和決策潛力，更好地為公司服務(wù)。
3、調(diào)動員工自學(xué)用心性。為員工自學(xué)考試帶給良好的服務(wù)，幫忙員工報名，帶給函授信息;制定或調(diào)整現(xiàn)有在崗職工學(xué)歷進(jìn)修的獎勵標(biāo)準(zhǔn);將學(xué)歷水平作為上崗和行政、技術(shù)職務(wù)晉升的條件，增加員工學(xué)習(xí)的動力。
四、措施及要求
(一)領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，各基層單位及業(yè)務(wù)部門要用心參與配合，制定切實有效的培訓(xùn)實施計劃，實行指導(dǎo)性與指令性相結(jié)合的辦法，堅持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上，樹立長遠(yuǎn)觀念和大局觀念，用心構(gòu)建“大培訓(xùn)格局”確保培訓(xùn)計劃開班率達(dá)90%以上，全員培訓(xùn)率達(dá)35%以上。
(二)培訓(xùn)的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓(xùn)”的分級管理、分級培訓(xùn)原則組織培訓(xùn)。公司重點抓管理層領(lǐng)導(dǎo)、項目經(jīng)理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓(xùn);各部門和基層單位要緊密配合培訓(xùn)中心抓好新員工和在職員工輪訓(xùn)及復(fù)合型人才培訓(xùn)工作。在培訓(xùn)形式上，要結(jié)合企業(yè)實際，因地制宜、因材施教，外培與內(nèi)訓(xùn)相結(jié)合，基地培訓(xùn)和現(xiàn)場培訓(xùn)相結(jié)合，采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓(xùn)方法上要把授課、主角扮演、案例、研討、現(xiàn)場觀摩等方法相互結(jié)合。選取最佳的方法和形式，組織開展培訓(xùn)。
(三)加強培訓(xùn)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和開發(fā)。一是加強和高等院校的聯(lián)合辦學(xué)力度，在就近院校設(shè)置培訓(xùn)實習(xí)基地，并充分發(fā)揮他們的培訓(xùn)資源和專業(yè)特長，用心整合，合理開發(fā)，使其在公司人力資源培訓(xùn)開發(fā)中發(fā)揮骨干作用;二是要根據(jù)公司內(nèi)部自身專業(yè)特長，建設(shè)自己的培訓(xùn)基地、職校功能。選取專業(yè)或課題，組織編寫適合企業(yè)特點的培訓(xùn)教材或講義;三是要加強企業(yè)專兼職培訓(xùn)師隊伍建設(shè)，實行資源的有償服務(wù)。
(四)確保培訓(xùn)經(jīng)費投入的落實。我們要按國家現(xiàn)行規(guī)定，即按工資總額的1.5%足額提取職教經(jīng)費，由培訓(xùn)主管部門掌握使用，財務(wù)部門監(jiān)督，其中0.5%上繳公司統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用，嚴(yán)禁將培訓(xùn)經(jīng)費挪作他用。
(五)確保培訓(xùn)效果的真實有效。一是加大檢查指導(dǎo)力度，完善制度。公司應(yīng)建立完善自己的職工培訓(xùn)機構(gòu)及場所(如職工大學(xué)、職業(yè)技術(shù)學(xué)校)，并對培訓(xùn)中心各級各類培訓(xùn)狀況進(jìn)行不定期的檢查與指導(dǎo);二是建立表彰和通報制度。對培訓(xùn)工作成績顯著，扎實有效的單位和培訓(xùn)機構(gòu)給予表彰獎勵;對培訓(xùn)計劃落實不到位，員工培訓(xùn)工作滯后的單位予以通報批評;三是建立員工培訓(xùn)狀況反饋制度，堅持將培訓(xùn)過程的考核狀況及結(jié)果與本人培訓(xùn)期間的工資、獎金掛鉤。實現(xiàn)員工自我培訓(xùn)意識的提高。
(六)加強為基層單位現(xiàn)場培訓(xùn)工作的服務(wù)意識，充分發(fā)揮業(yè)務(wù)主管部門的主觀能動性，用心主動深入現(xiàn)場解決培訓(xùn)中的實際問題，扎扎實實把年度培訓(xùn)計劃落實到位。
(七)公司辦班培訓(xùn)及員工外送培訓(xùn)要嚴(yán)格按照《人力資源管理辦法》程序和要求組織落實和實施。各主辦部門(單位)要做好開班前的策劃及教學(xué)設(shè)計，各單位要做好學(xué)員的選送工作，確保培訓(xùn)質(zhì)量的有效性。培訓(xùn)是幫忙員工提高生存潛力和崗位競爭潛力的有效途徑，努力提高員工學(xué)習(xí)的主動性，建設(shè)一支高素質(zhì)的團(tuán)隊是人力資源部義不容辭的職責(zé)。我們必須要自覺站在公司建設(shè)具有永續(xù)競爭力的卓越企業(yè)的戰(zhàn)略高度重視員工的學(xué)習(xí)和成長;同時，企業(yè)要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地，就務(wù)必落實建立學(xué)習(xí)型企業(yè)，從加快職業(yè)教育和培訓(xùn)事業(yè)的發(fā)展入手，來提升員工隊伍政治、技術(shù)的整體素質(zhì)，構(gòu)筑人力資源的核心競爭力，以此提高員工參與企業(yè)市場競爭的潛力。
在企業(yè)改革大發(fā)展的這天，面臨著新時期所給予的機遇和挑戰(zhàn)，只有持續(xù)員工教育培訓(xùn)工作的生機和活力，才能為企業(yè)造就出一支潛力強、技術(shù)精、素質(zhì)高，適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展的員工隊伍，使其更好地發(fā)揮他們的聰明才智，為企業(yè)的發(fā)展和社會的進(jìn)步做出更大的貢獻(xiàn)。人力資源作為企業(yè)發(fā)展的第一要素，但我們的企業(yè)總是覺得人才梯隊難以跟上，優(yōu)秀的員工難選、難育、難用、難留所以，如何打造企業(yè)的核心競爭力，人才培養(yǎng)是關(guān)鍵，而人才的培養(yǎng)，來源于員工透過不斷地學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，不斷提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和知識技能，打造一支高績效的團(tuán)隊，從而使企業(yè)從優(yōu)秀到卓越，永遠(yuǎn)基業(yè)常青!
甜品店員工培訓(xùn)方案篇十四
各部門、全體員工：
為了加強新版gsp在公司各部門的執(zhí)行力度，順利通過認(rèn)證，加強在職人員的藥學(xué)職業(yè)道德、藥學(xué)基礎(chǔ)知識教育，提高員工的基本素質(zhì)，更好的落實各崗位質(zhì)量職責(zé)，為企業(yè)做大做強打好基礎(chǔ)，公司現(xiàn)擬定本年度的培訓(xùn)方案如下：
李世彬、任輝、李培
二、參訓(xùn)人員：
公司各崗位人員、上崗前的人員、轉(zhuǎn)崗人員、門店負(fù)責(zé)人、質(zhì)管員、藥師、營業(yè)員
公司會議室集體授課、網(wǎng)絡(luò)傳授、自學(xué)
（一）、參加培訓(xùn)情況的考核，如是否按時參加培訓(xùn)簽到，是否上滿培訓(xùn)課時。通過員工個人培訓(xùn)簽到記錄來進(jìn)行統(tǒng)計。
（二）、反應(yīng)評估，測量參訓(xùn)者對培訓(xùn)的印象或態(tài)度。比如在培訓(xùn)中或培訓(xùn)后對提問問題的回答情況，向參訓(xùn)人員了解對培訓(xùn)的反應(yīng)及通過培訓(xùn)有哪些收獲培訓(xùn)所學(xué)的知識和技能是否能在將來的工作中得到應(yīng)用，收益如何。
（三）、學(xué)習(xí)評估，主要測量參訓(xùn)人員通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)后是否掌握了知識、技能，通過要求參訓(xùn)人員在一定時間內(nèi)提交一份考試試卷來評價培訓(xùn)效果。
（四）結(jié)果評定，通過對參訓(xùn)人員的綜合學(xué)習(xí)實踐情況來評定是否合格。
平原縣魯平大藥房有限公司20xx年2月17日
甜品店員工培訓(xùn)方案篇十五
1、總體目標(biāo)。
培養(yǎng)具備以下條件的人員：掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識，能夠運用基本技能，獨立完成本職業(yè)服務(wù)程序，并能做到服務(wù)質(zhì)量一流。
2、服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)目標(biāo)。
通過培訓(xùn)，使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營的理念、服務(wù)的理念，餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求，餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧，學(xué)會用禮儀包裝自己 ，自覺塑造良好的職業(yè)形象，營造良好的服務(wù)氛圍，提高綜合服務(wù)素質(zhì)，提升對企業(yè)的忠誠度，增強團(tuán)隊的凝聚力，為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。
3、操作技能培訓(xùn)目標(biāo)。
通過培訓(xùn)，使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序，提高語言表達(dá)能力和實際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì)，能夠把所學(xué)到的知識靈活運用到實際工作中去，為客人提供滿意的服務(wù)。
（一）服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)要求。
1、企業(yè)形象塑造及餐廳服務(wù)員個人形象塑造的重要性。
2、服務(wù)的含義、服務(wù)的理念、服務(wù)的模式。
3、餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求。
4、餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德要求。
5、餐廳服務(wù)員的禮節(jié)禮貌的基本要求。
6、餐廳服務(wù)員儀容儀表儀態(tài)的基本要求。
7、餐廳服務(wù)中常用的禮貌用語。
8、如何樹立“前臺員工是賓館內(nèi)部的顧客”的理念，加強前后臺的合作。
9、溝通客人的技巧。
10、熟記客人。
11、語言技巧。
12、建立有效的團(tuán)隊。
13、如何創(chuàng)造客人、如何留住客人。
14、電話禮儀。
15、如何與客人打招呼。
（二）操作技能培訓(xùn)要求。
1、托盤的基本要領(lǐng)。
2、餐巾折花。
3、中餐擺臺。
4、斟酒、上菜、分菜。
5、中餐宴會的預(yù)定。
6、中餐宴會的接待服務(wù)程序及技巧。
總課時數(shù)：70課時。
專業(yè)理論：10課時。
專業(yè)技能：60課時。
甜品店員工培訓(xùn)方案篇十六
20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)職工自覺學(xué)習(xí)，熟練掌握服務(wù)技能，增強崗位競爭力和鍛煉員工的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，不斷強大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。
培訓(xùn)工作以門店（部門）為基本培訓(xùn)單位。貫徹操作技能、服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度相結(jié)合的培訓(xùn)原則，組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。預(yù)計在三個方面進(jìn)行針對性的培訓(xùn)，不斷提高職工的崗位認(rèn)識和崗位技能。
（1）管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn)，使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時也加強和提高員工對企業(yè)忠誠度，伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。
（2）酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范，勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來加強員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中，則將外請和“內(nèi)練”結(jié)合起來，加大力度，爭取在營業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情況下，順利完成此項任務(wù)。
（3）針對酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中，基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個重點，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。
新進(jìn)職工是酒店經(jīng)營活動中的新生力量。增強自身素質(zhì)，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進(jìn)職工進(jìn)行實施循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊、安全知識、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容，經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。
“建學(xué)習(xí)型班組，當(dāng)智能型職工”是20xx年酒店培訓(xùn)工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們從這二個方面的培訓(xùn)工作開始。
（1）在門店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專業(yè)的學(xué)校和培訓(xùn)機構(gòu)進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，以提高服務(wù)水平。
（2）在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓(xùn)，以加強人員流動，解決應(yīng)急情況下的缺員問題，同時也為職工全面掌握服務(wù)技能，爭創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
“員工只會做我們檢查的工作，不會做我們要求的工作?！边@是目前酒店存在的一種弊端，這也說明一些員工自身的積極性和對規(guī)章制度的不重視，團(tuán)隊意識和執(zhí)行力低下必然條件。所以，本年度以培訓(xùn)和檢查相結(jié)合的工作方式進(jìn)行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。
1.優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個餐飲企業(yè)經(jīng)營活動中的前提。20xx年首先進(jìn)行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查。制定《衛(wèi)生質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質(zhì)量巡查表》。計劃各門店（部門）在明年每周有記錄的檢查可達(dá)三次。形成三級檢查制度，首先是門店各部門負(fù)責(zé)人檢查。其次是門店店長一次。再就是公司質(zhì)檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動整體衛(wèi)生全面提升。
2.服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度是體現(xiàn)整個酒店的管理水平和酒店檔次重要標(biāo)志，也是多家酒店一直在說的問題之一。服務(wù)無止境。我們會通過督導(dǎo)和檢查的方式來改變?！耙耘啻B(yǎng)，以查帶管”的方式來促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。逐步加強實施《顧客意見卡》的使用和制定《服務(wù)質(zhì)量實施細(xì)則》。促使員工對服務(wù)概念能達(dá)到一個新的認(rèn)識和提高。
1.員工宿舍的管理上一個新的臺階。建立圖片資料檔案。需要門店協(xié)作每周至少做一次有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。
2.協(xié)助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務(wù)。
3.認(rèn)真對待領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事項和任務(wù)。
4.酒店基礎(chǔ)培訓(xùn)教材的制作和選用工作。
甜品店員工培訓(xùn)方案篇十七
三、新員工培訓(xùn)內(nèi)容
四、新員工培訓(xùn)反饋與考核
五、新員工培訓(xùn)教材-
六、新員工培訓(xùn)項目實施方案
七、部門新員工培訓(xùn)所需填寫需表格
新員工崗位培訓(xùn)表(表一)
新員工崗位培訓(xùn)反饋表(表二)
新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表(表三)
1. 就職前培訓(xùn) (部門經(jīng)理負(fù)責(zé))
到職前：
為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師
準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項工作任務(wù)
2. 部門崗位培訓(xùn) (部門經(jīng)理負(fù)責(zé))
到職后第一天：
派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐
到職后第五天：
一周內(nèi)，部門經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話，重申工作職責(zé)，談?wù)摴ぷ髦谐?/p>
現(xiàn)的問題，回答新員工的提問。
到職后第三十天
部門經(jīng)理與新員工面談，討論試用期一個月來的表現(xiàn)，填寫評價表
到職后第九十天
人力資源部經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn)，是否合適現(xiàn)在崗位，填寫試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話，告之新員工公司績效考核要求與體系。
崗位培訓(xùn)反饋表 (到職后一周內(nèi)) 公司整體培訓(xùn)當(dāng)場評估表 (培訓(xùn)當(dāng)天) 公司整體培訓(xùn)考核表 (培訓(xùn)當(dāng)天)新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表 (到職后30天) 新員工試用期績效考核表 (到職后90天)
各部門內(nèi)訓(xùn)教材 新員工培訓(xùn)須知 公司整體培訓(xùn)教材
甜品店員工培訓(xùn)方案篇十八
對企業(yè)員工進(jìn)行心理輔導(dǎo)的目的及意義 ：
1.有效的員工心理輔導(dǎo)可以為員工創(chuàng)造一個有效、健康的工作環(huán)境。
2.通過對員工的輔導(dǎo)，對組織環(huán)境的分析，幫助人力資源管理者處理員工關(guān)系的死角，消除可能影響員工績效的各方面因素，進(jìn)而增加組織的凝聚力，幫助公司保持永續(xù)競爭力。
3.吸引人才：企業(yè)重視員工的心理幫助就可以吸引優(yōu)秀人才的加盟
4.培養(yǎng)人才：為了確保企業(yè)高效運行，企業(yè)管理者可以通過實施有效心理幫助來迅速提高 員工特別是關(guān)鍵員工(如部門主管、中層管理人員等)的能力,這些關(guān)鍵員工的能力提升之后可以讓他們帶動一般員工。
5.留住人才。
6.激發(fā)積極性：心理幫助可以吸引人才，更是激勵人才的重要手段。
7.提高效益。
8.增強競爭優(yōu)勢
培訓(xùn)具體方案可從培訓(xùn)前、培訓(xùn)中、培訓(xùn)后三方面把握。
(1)讓員工發(fā)現(xiàn)自身的差距，讓其明白哪些因素導(dǎo)致他(她)產(chǎn)生壓力和動力。開啟員工的心理空間。
注重與職工的溝通，為職工的壓力尋求釋放的途徑，適當(dāng)?shù)那榫w宣泄，有助于恢復(fù)員情緒的平衡。管理者要學(xué)會做一名忠實的聆聽者，學(xué)會傾聽，通過上下級之間、職工之間的無障礙溝通釋放壓力，為職工提供精神上的支持與關(guān)懷。例如定期開展領(lǐng)導(dǎo)接待日，各部門領(lǐng)導(dǎo)接見一線工作人員等。 作為職工個人釋放壓力的方式，也可以在不干擾別人的前提下，痛哭一場或打枕頭，把情緒適當(dāng)宣泄出來，以避免在解決問題的重要時刻把不適當(dāng)?shù)那榫w表露出來。
(2)培訓(xùn)的好處意義，培訓(xùn)獎勵(收益)來看。
工作任務(wù)的設(shè)計和安排最好是由易到難階段式的。員工只有明顯地感受到自己的成長和進(jìn)步，才會對自己的將來更有信心。不過，工作上的困難和挫折是很難避免的，有的員工可能會迎難而上，也有的會退縮。對那些意志消沉、沮喪的員工，企業(yè)應(yīng)該強調(diào)其所做努力中的積極方面，并以鼓勵他們“吃一塹，長一智”的方式繼續(xù)進(jìn)行。同時，也要積極與他們溝通，了解他們的困難所在，與他們一起尋找解決方案，假如最后發(fā)現(xiàn)是工作安排的不合理，還可以對工作進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，以更適合他們的長處、能力和才華。 此外，部門也要給予他們改錯的機會。這樣可以進(jìn)一步減輕新員工的顧慮和心理負(fù)擔(dān)，幫助他們恢復(fù)信心，提高適應(yīng)力。而且，即便是懲戒也最好是漸進(jìn)式的。
(3)做門檻(成就欲望)刺激。
部門在分配給新員工工作任務(wù)后，一方面要信任他們，讓他們放手去做;另一方面，也不能對他們的工作不聞不問。那樣的話，新員工會覺得自己受到了冷落，不受重視。特別是當(dāng)自己辛辛苦苦做出來的業(yè)績得不到企業(yè)的評價和肯定。讓他們有更大的成就欲望。
(4)篩選受訓(xùn)者,傳遞企業(yè)章法。
扭轉(zhuǎn)培訓(xùn)無論枯燥還是無用，都要將培訓(xùn)變?yōu)椤皻g樂盛宴”
因此在培訓(xùn)前一定要讓受訓(xùn)者有所期待。
甜品店員工培訓(xùn)方案篇十九
三、新員工培訓(xùn)內(nèi)容
1. 就職前培訓(xùn) (部門經(jīng)理負(fù)責(zé))
到職前：
為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師
準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項工作任務(wù)
2. 部門崗位培訓(xùn) (部門經(jīng)理負(fù)責(zé))
到職后第一天：
派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐
到職后第五天：
一周內(nèi)，部門經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話，重申工作職責(zé)，談?wù)摴ぷ髦谐?/p>
現(xiàn)的問題，回答新員工的提問。
到職后第三十天
部門經(jīng)理與新員工面談，討論試用期一個月來的表現(xiàn)，填寫評價表
到職后第九十天
人力資源部經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn)，是否合適現(xiàn)在崗位，填寫試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話，告之新員工公司績效考核要求與體系。
四、 新員工培訓(xùn)反饋與考核
崗位培訓(xùn)反饋表 (到職后一周內(nèi)) 公司整體培訓(xùn)當(dāng)場評估表 (培訓(xùn)當(dāng)天) 公司整體培訓(xùn)考核表 (培訓(xùn)當(dāng)天)新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表 (到職后30天) 新員工試用期績效考核表 (到職后90天)
五、新員工培訓(xùn)教材
各部門內(nèi)訓(xùn)教材 新員工培訓(xùn)須知 公司整體培訓(xùn)教材
六、新員工培訓(xùn)項目實施方案
七、部門新員工培訓(xùn)所需表格
新員工培訓(xùn)方案
為了使新員工快速融入到新集體、熟悉新的工作環(huán)境，了解自己的工作職責(zé)和工作內(nèi)容，盡快進(jìn)入飽滿的工作狀態(tài)，因此需要為新員工進(jìn)行如下培訓(xùn)。
1. 讓新員工了解公司的歷史、政策、企業(yè)文化等，緩解初進(jìn)公司的緊張情緒，使其更適合公司并進(jìn)入角色。
2. 讓新員工了解并掌握公司的項目內(nèi)容、發(fā)展情況、和崗位信息，使其感受到公司的接納，體會歸屬感和鼓舞士氣。
3. 使新員工明白自己的工作職責(zé)，提高解決問題的能力及提供尋求幫助方法。
4. 為新員工提供崗位培訓(xùn)，確定工作指導(dǎo)，使新員工體會到“扶上馬、送一程”的親切感，融洽同事關(guān)系，改善工作氛圍。
甜品店員工培訓(xùn)方案篇二十
1.激發(fā)團(tuán)隊成員之間的情感互動，建立信任基礎(chǔ)。 2.培養(yǎng)團(tuán)隊精神，體驗個人與團(tuán)隊的關(guān)系。 3.團(tuán)隊成員共同體驗、學(xué)習(xí)高效團(tuán)隊的工作方式。
4.培養(yǎng)成員積極的心態(tài)，與團(tuán)隊一起挑戰(zhàn)自我、突破創(chuàng)新。 5.通過磨合、實踐，努力建立一個高效的工作團(tuán)隊。
通過培訓(xùn)后個人：增進(jìn)彼此間感情與交流，建立更強的信任感;增強溝通意識，加強團(tuán)隊伙伴間的有效溝通;培養(yǎng)團(tuán)隊協(xié)作精神，增強團(tuán)隊意識和團(tuán)隊精神。提升領(lǐng)導(dǎo)力、管理能力和執(zhí)行力。 團(tuán)隊：通過團(tuán)隊游戲增強各部門凝聚力，讓大家更快地融合在一起，提高溝通技巧，使部門間的有效溝通更加暢通;面對幼兒園發(fā)展期盡快適應(yīng)，成為一只高績效的團(tuán)隊。 活動時間：2015年4月11日上午8:00—11:30 活動地點：新會雅智樂雙語幼兒園 活動主要負(fù)責(zé)人分工：
游戲1：搶椅子
活動準(zhǔn)備：椅子、音樂
坐下，依次抽走椅子3張，播放音樂繼續(xù)依次類推，最后音樂停止搶到椅子者以哪組成員人數(shù)最多為勝利! 游戲2：坐地起身 游戲規(guī)則：
1、要求四個人一組，圍成一圈，背對背的坐在地上; 2、在不用手撐地站起來;
3、隨后依次增加人數(shù)，每次增加2個直至10人。
在此過程中，工作人員要引導(dǎo)同學(xué)堅持，堅持，再堅持，因為成功往往就是再堅持一下。
規(guī)則：游戲開始之前進(jìn)行分組，競選隊長，隊員要統(tǒng)一聽從隊長的口令!隊員相隔一臂站成幾排(視人數(shù)而定)，隊長喊一時，向右轉(zhuǎn);喊二時，向左轉(zhuǎn);喊三時，向后轉(zhuǎn);喊四時，向前跨一步;喊五時，不動。
當(dāng)有人做錯時，做錯的人要走出隊列、站到大家面前先鞠一躬，舉起右手高聲說：“對不起，我錯了!”
做幾個回合后，提問：這個游戲說明什么問題?(面對錯誤時，大多數(shù)情況是沒人承認(rèn)自己犯了錯誤;少數(shù)情況是有人認(rèn)為自己錯了，但沒有勇氣承認(rèn)，因為很難克服心理障礙;極少數(shù)情況有人站出來承認(rèn)自己錯了。)
游戲玩法：所有成員圍成一個圓圈站好，聽到指揮者的指令后，所有成員依次坐在自己后面隊員的大腿上，雙手必須搭在前方隊友的肩上，坐好之后隊員可以喊自己組隊的口號，鼓勵自己隊員堅持再堅持!最后看哪組堅持的時間最久為勝利。
游戲5：同舟共濟活動
目的：鍛煉團(tuán)隊齊心協(xié)力的凝聚力 形式:10個人一組
材料: 每組20張同等大小的報紙、大透明膠4卷、剪刀5把
游戲玩法:給8分鐘時間,充分利用所有材料把自己組可以容納全體團(tuán)隊成員的的“舟”(封閉式大圓環(huán))制作好，要堅實耐用，將圓環(huán)立起來全隊成員站到圓環(huán)上，與其他組進(jìn)行競賽，邊走邊滾動大圓環(huán)，看誰最先到達(dá)終點，如中途“舟”出現(xiàn)問題必須停止前行，把“舟”修補好后再前行，直到到達(dá)終點。
活動目的：本游戲主要為培養(yǎng)學(xué)員團(tuán)結(jié)一致，密切合作，克服困難的團(tuán)隊精神;培養(yǎng)計劃、組織、協(xié)調(diào)能力;培養(yǎng)服從指揮、一絲不茍的工作態(tài)度;增強隊員間的相互信任和理解。
第一組成員： 組長：劉會靜
成員：陳玲、李彩霞、周靜璇、翁美蘭、何穎媚、呂寶興、駱仁、李檢安、楊鑫
甜品店員工培訓(xùn)方案篇二十一
二、培訓(xùn)的形式與方法
公司的培訓(xùn)形式為：入職培訓(xùn)、崗位技能培訓(xùn)、公司內(nèi)部培訓(xùn)。
1、入職培訓(xùn)：公司新入職人員應(yīng)進(jìn)行上崗前培訓(xùn)，使新員工了解公司的企業(yè)文化、經(jīng)營理念、公司發(fā)展歷程、戰(zhàn)略規(guī)劃、各項規(guī)章制度、經(jīng)營業(yè)務(wù)、崗位技能、工作規(guī)范等方面內(nèi)容。 入職培訓(xùn)由人力資源部在員工入職當(dāng)日組織實施，其中崗位技能和工作規(guī)范等培訓(xùn)內(nèi)容由員工所在部門負(fù)責(zé)實施。
新員工入職培訓(xùn)效果將納入試用期評估，培訓(xùn)不合格者視為試用期未通過。
2、崗位技能培訓(xùn)：根據(jù)公司的發(fā)展規(guī)劃及各部門工作的需求，按專業(yè)分工和崗位序列的不同對員工進(jìn)行崗位技能培訓(xùn)，各部門可視崗位技能的通用性合并舉辦培訓(xùn)。崗位技能培訓(xùn)的內(nèi)容包括針對中高層管理團(tuán)隊的領(lǐng)導(dǎo)力與團(tuán)隊建設(shè)、非人力資源經(jīng)理的人力資源管理、非財務(wù)經(jīng)理的財務(wù)管理等培訓(xùn);針對專業(yè)技術(shù)/專業(yè)管理/業(yè)務(wù)人員的基礎(chǔ)管理技能培訓(xùn)(如有效溝通、激勵與指導(dǎo)、時間管理、目標(biāo)管理、壓力管理)、銷售技巧培訓(xùn)、商務(wù)談判培訓(xùn)等;針對基層生產(chǎn)崗位的客戶服務(wù)培訓(xùn)等。
3、公司內(nèi)部培訓(xùn)：公司根據(jù)實際工作需要，定期對員工進(jìn)行小規(guī)模的、靈活實用的`培訓(xùn)。
三、培訓(xùn)流程
1、每部門每月安排一次公開課程。部門經(jīng)理每月月底之前把下月的課程主題及ppt發(fā)至人事行政部，由人事行政部統(tǒng)一安排時間。
2、每月的第一周，以茶話會的形式舉辦一次全公司活動，大家可以談一下自己的心得及對公司現(xiàn)狀的建議和意見。
3、每月初人事行政部根據(jù)各部門提供的課程內(nèi)容，制定出本月的培訓(xùn)計劃，并安排相關(guān)部門員工參加，課后根據(jù)大家的《培訓(xùn)反饋表》作出匯總。
一、培訓(xùn)目標(biāo)
加強員工的專業(yè)知識和技能培訓(xùn),增強員工隊伍的整體文化素質(zhì).使培訓(xùn)過的服務(wù)員具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識和各項操作技能。
二、培訓(xùn)對象
甜品店員工培訓(xùn)方案篇二十二
公司員工培訓(xùn)工作要緊密圍繞企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，以大人才觀，大培訓(xùn)格局為指導(dǎo)思想;以堅持服務(wù)施工生產(chǎn) 經(jīng)營為中心，以全面提高員工素質(zhì)為宗旨;以不斷提升企業(yè)核心競爭力，確保企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展為目的，拓寬培訓(xùn)渠道，全面啟動培訓(xùn)工程。本著創(chuàng)建一支高素 質(zhì)、高技能的員工隊伍，做好年度員工培訓(xùn)工作。
1、加強公司高管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念，開闊思路，增強決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。
2、加強公司中層管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識結(jié)構(gòu)，增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
3、加強公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，增強科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
4、加強公司操作人員的技術(shù)等級培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。
5、加強公司員工的學(xué)歷培訓(xùn)，提升各層次人員的科學(xué)文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質(zhì)。
6、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn)，加快持證上崗工作步伐，進(jìn)一步規(guī)范管理。
1、堅持按需施教、務(wù)求實效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求，分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn)，增強教育培訓(xùn)的針對性和實效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2、堅持自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源，建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地，臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn)，通過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。
3、堅持“公司+院?！钡穆?lián)合辦學(xué)方式，業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué)，開辦相關(guān)專業(yè)的專本科課程進(jìn)修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè)，取得學(xué)歷。
甜品店員工培訓(xùn)方案篇二十三
1、讓新員工了解公司概況，規(guī)章制度，組織結(jié)構(gòu)，使其更快適應(yīng)工作環(huán)境。
2、讓新員工熟悉崗位職責(zé)，工作流程，與工作相關(guān)業(yè)務(wù)知識以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì)。
公司所有新進(jìn)員工
新員工入職培訓(xùn)期1個月，包括2-3天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗培訓(xùn)。
1、脫崗培訓(xùn)：采用集中授課的形式。
2、在崗培訓(xùn)：采用日常工作指導(dǎo)及一對一輔導(dǎo)形式。
行政人事部負(fù)責(zé)人、店面經(jīng)理、助理店長、在某方面具備專長和特殊技能的老員工
公司簡介、公司管理制度、部門管理制度、職位說明書、案例
1、公司概況（歷史、背景、經(jīng)營理念、愿景、價值觀）
2、組織結(jié)構(gòu)圖
3、公司福利待遇方面（保險、休假、請假等）
4、薪酬制度（發(fā)薪日、發(fā)薪方式）
5、績效管理制度
6、職位說明書和具體工作規(guī)范、工作技巧
7、內(nèi)部員工的熟悉（本部門上級、下級、同事及合作部門的同事等）
8、儀態(tài)儀表服務(wù)的要求
1、書面考核。行政人事部統(tǒng)一印制考試受訓(xùn)者。脫崗培訓(xùn)中使用。
2、應(yīng)用考核。通過觀察測試等方法考查受訓(xùn)者在實際工作中對培訓(xùn)知識或技巧的應(yīng)用。由部門直接上級、同事、行政人事部共同鑒定。
行政人事部與新員工所在部門通過與受訓(xùn)者、教師、助理店長直接交流。跟蹤了解培訓(xùn)后受訓(xùn)者的工作情況，逐步減少培訓(xùn)內(nèi)容的偏差，改進(jìn)培訓(xùn)方式，以使培訓(xùn)更加富有成效，達(dá)到預(yù)期培訓(xùn)目標(biāo)。
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