情商是一個(gè)人成功的重要因素,我們應(yīng)該提升自己的情商。選擇清晰簡明的語言表達(dá),讓讀者更容易理解和接受我們的總結(jié)。這是一篇精彩的文章,讓我們一起來讀讀吧。
蛋糕店員工服務(wù)培訓(xùn)心得篇一
為進(jìn)一步挖掘中年員工潛力,激發(fā)中年員工的工作熱情,提高全行員工隊(duì)伍的整體素質(zhì),9月9日至12日,農(nóng)行河南三門峽分行舉辦了中年員工培訓(xùn)班,來自市分行機(jī)關(guān)和全轄7個(gè)縣級支行的130余名中年員工參加了培訓(xùn)。
農(nóng)行河南三門峽分行現(xiàn)有45歲以上中年員工359人,他們大部分都是上世紀(jì)八十年代初、中期進(jìn)入農(nóng)行工作,經(jīng)過了專業(yè)銀行、商業(yè)銀行和股份制改革各個(gè)階段,親歷了從收付記賬法到借貸記賬法、從手工記賬到電子記賬、從算盤到電腦的變革,見證了農(nóng)發(fā)行分設(shè)、行社脫鉤、股改上市的歷史,雖然大部分中年員工學(xué)歷不高,但他們立足平凡崗位,為農(nóng)業(yè)銀行的發(fā)展壯大奉獻(xiàn)了青春和熱血,依然可以稱是農(nóng)業(yè)銀行的肱股和脊梁。隨著時(shí)代變遷和自然更替,他們的年齡日漸增長,原有的知識(shí)和技能已難以適應(yīng)崗位工作的需要,急需通過培訓(xùn)進(jìn)行更新和“充電”。
三門峽分行黨委歷來重視發(fā)揮中年員工的中堅(jiān)和傳承作用,十分關(guān)心和關(guān)注中年員工的工作、生活和成長,認(rèn)真落實(shí)總、分行黨委的統(tǒng)一部署,近年來先后組織部分優(yōu)秀中年員工參加了上級行舉辦的中年員工培訓(xùn)班,并于去年舉辦了一期優(yōu)秀中年員工培訓(xùn)。今年,為進(jìn)一步推動(dòng)中年員工培訓(xùn)工作規(guī)范、長久開展,三門峽分行黨委嚴(yán)格按照省行中年員工培訓(xùn)方案要求,組織舉辦了以客戶營銷、團(tuán)隊(duì)合作、素質(zhì)培養(yǎng)、家庭建設(shè)、公文寫作及常用辦公軟件應(yīng)用等為主要內(nèi)容的第二期優(yōu)秀中年員工培訓(xùn)班,在邀請外部知名專家教授講課的同時(shí),還著力挖掘內(nèi)部資源,安排行內(nèi)專業(yè)人員針對中年員工的知識(shí)“短板”和工作中常用的技能開展培訓(xùn),取得了良好效果。
培訓(xùn)中,周捷、馮文、姚洪昌等三位外聘專家結(jié)合自身豐富的職場閱歷和大量的個(gè)案實(shí)例,深入淺出地在《客戶關(guān)系營銷與服務(wù)》和《團(tuán)隊(duì)合作》課程中講解了業(yè)務(wù)營銷技巧、客戶關(guān)系維護(hù)和團(tuán)隊(duì)溝通協(xié)作,聲情并茂地講述了《銀行員工職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)》、《陽光心態(tài)培養(yǎng)》、《情緒及壓力管理》和《和諧家庭建設(shè)》等課程,引導(dǎo)學(xué)員們緩解職場壓力,樹立良好心態(tài),構(gòu)建和諧的同事關(guān)系和家庭關(guān)系;兩位行內(nèi)專業(yè)人員重點(diǎn)從notes和wps等辦公軟件的安裝配置、功能運(yùn)用、操作技巧和通知、匯報(bào)材料、工作總結(jié)、調(diào)查報(bào)告等常用公文的寫作要領(lǐng)及常見錯(cuò)誤等一一進(jìn)行了詳解。
培訓(xùn)期間,三門峽分行人力資源部嚴(yán)肅培訓(xùn)紀(jì)律,嚴(yán)格作息時(shí)間,積極配合老師活躍課堂氣氛,組織學(xué)員積極參加互動(dòng)環(huán)節(jié)加深理解,確保了培訓(xùn)工作的有序進(jìn)行。整體課程安排結(jié)合實(shí)際,課堂教學(xué)形式多樣,現(xiàn)場操作答疑解難,內(nèi)容新穎,著眼工作,貼近生活,使學(xué)員們眼界大開、深受啟發(fā),收到了良好效果。學(xué)員們深有感觸,紛紛表示對贏得市場挑戰(zhàn)更具信心,職場生涯規(guī)劃更為明晰,人生的跑道更加通暢,倍添了二次創(chuàng)業(yè)、再續(xù)輝煌的豪情。
蛋糕店員工服務(wù)培訓(xùn)心得篇二
通過前段時(shí)間的員工培訓(xùn)學(xué)習(xí),我感覺收益良多。作為中韓的一位老員工,我非常高興能有這樣的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),我把這種學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)當(dāng)作單位能夠給予我們的最好的福利來享受,愉快地接受并珍惜擁有。
既然是企業(yè)的一員,我們都想做個(gè)優(yōu)秀的員工,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)同與賞識(shí),實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。但是,怎樣才能做一個(gè)優(yōu)秀的員工呢?通過學(xué)習(xí),我明白了許多道理。
首先,做一個(gè)優(yōu)秀的員工,一定要忠誠,有高度的責(zé)任心,把完成好自己的工作當(dāng)作自己義不容辭的責(zé)任,并且樂于承擔(dān)更多的責(zé)任。只有把工作當(dāng)作一份屬于自己的事業(yè),認(rèn)真地對待它,我們才能把工作完成得更好。
其次,做一個(gè)優(yōu)秀的員工,應(yīng)該具備良好的工作態(tài)度。一位名人說過,世上沒有鄙微的工作,只有鄙微的態(tài)度。而工作態(tài)度完全取決有于自己。在工作中,充滿熱情,講究原則,注重細(xì)節(jié),追求完美,我們就會(huì)在不知不覺中進(jìn)步許多。
與此同時(shí),作為一個(gè)優(yōu)秀的員工,還應(yīng)該具有不折不扣的執(zhí)行能力和較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。西方人曾評價(jià)中國人“一個(gè)人是龍,一群人是蟲”,這就是在恥笑我們不善于通力協(xié)作。個(gè)人有能力固然好,然而,個(gè)人的力量畢竟是有限的,不可能一個(gè)人做好所有的事情,只有大家齊心合力,才有可能把事業(yè)逐步推向頂峰。
以上這些道理都比較淺顯易懂。我認(rèn)為,在本次學(xué)習(xí)中,最發(fā)人深省的一句話是“做事先做人”。細(xì)細(xì)品來,這句話說得真是太好了!它的內(nèi)涵如此博大,幾乎可以涵蓋一切,從而成為我們每個(gè)人都必須認(rèn)真修習(xí)的重要課題。
如果我們想成為優(yōu)秀的員工,想成就一番事業(yè),就要先學(xué)習(xí)做人。做什么樣的人?怎么樣做人?——這對于一個(gè)人的人生、事業(yè)都產(chǎn)生著決定性的影響。要做優(yōu)秀的員工,我們應(yīng)該怎樣做人?——我以為,我們應(yīng)該做到以下幾點(diǎn):
一, 做個(gè)有目標(biāo),有志向的人。
毛澤東曾說過:“自信人生二百年,會(huì)當(dāng)擊水三千里”。這是大鵬展翅的雄心壯志呀!不想當(dāng)元帥的士兵不是好士兵,沒有目標(biāo)沒有志向的人,大概只能終生碌碌無為了。做優(yōu)秀員工,一定要有人生的志向和奮斗目標(biāo),有了志向,才有做人的氣魄和膽略;有了目標(biāo),才能不斷激勵(lì)自己,超越自我,不斷創(chuàng)造新的業(yè)績。所以,做人需要問問你的志向在那里,要問問你有沒有信心。
二,做個(gè)善良的人。
“人之初,性本善”。善良是人性光輝中最溫暖、最美麗、最讓人感動(dòng)的一縷。善良是和-諧、美好之道,心中充滿慈悲、善良,才能感動(dòng)、溫暖人間。沒有善良,就不可能有內(nèi)心的平和,就不可能有世界的祥和與美好。所謂善良,無非就是擁有一顆大愛心、同情心,不害人、不吭人、不騙人。有了善良的品性,就有真心愛父母、愛他人、愛自然的基礎(chǔ)和可能。一個(gè)善良的人,就象一盞明燈,既照亮了周遭的人,也溫暖了自己,善良無須灌輸和強(qiáng)迫,只會(huì)相互感染和傳播。所以,做人不一定要頂天立地,轟轟烈烈,但一定要善良真誠。善良的品質(zhì),使你更容易和人溝通,更容易得到別人的認(rèn)可和幫助,也更容易走向優(yōu)秀,走向成功。
三、做個(gè)有教養(yǎng)的人。
四,做個(gè)智慧、謹(jǐn)慎的人。
有知識(shí)不等于有智慧,知識(shí)積存得再多,若沒有智慧加以應(yīng)用,知識(shí)也就失掉了價(jià)值。智慧是頭腦的智能,是一種洞察力和判斷力。知道你在做什么事,知道能把什么事做成什么樣,這就是智慧。只有方向,而沒有智慧,方向本身就成了沒有意義的。技能加智慧,你會(huì)更強(qiáng)大。
如果說“智”在于治大,那么,“慎”則在于畏小。一次深思熟慮,勝過百次草率行動(dòng)。謹(jǐn)慎是“不糊涂”的基礎(chǔ)。一個(gè)處事謹(jǐn)慎的人,必然是頭腦清醒的人,必然在大是大非面前不糊涂。人生在世,有招來禍患的言語,有招來恥辱的行為,要接近成功,當(dāng)然要格外謹(jǐn)慎。低調(diào)做人,虛心做事。遠(yuǎn)慮在先,就能近處無危。謙虛謹(jǐn)慎,則事易成。謹(jǐn)慎還是遠(yuǎn)離危險(xiǎn),確保安全的良方。所以,做人需要智慧,也需要謹(jǐn)慎。
五,做個(gè)寬容、正直的人。
海納百川,有容乃大。做人做事,心胸不可太狹隘。尺有所短,寸有所長,金無足赤,人無完人,賞識(shí)別人的優(yōu)點(diǎn),包容別人的不足,靠的是有愛人之心,有容人之量。善待別人,等于就是善待自己,無論生活受到怎樣的傷害,不必忿忿不平、耿耿于懷、懷恨在心。要學(xué)會(huì)忘記,忘記是對自己的最好保護(hù);要學(xué)會(huì)感恩,感謝生活給你磨礪自己的機(jī)會(huì)。心靈若能充滿陽光,生活自然燦爛無比。
做人還需要正直。做人要正派,做事要堂堂正正,公公正正,這是我們的立身之本。品行端正,做人才有底氣,做事才會(huì)硬氣,“心底無私天地寬,表里如一襟懷廣”——襟懷坦蕩,光明磊落,就會(huì)贏得他人的信賴與尊敬。所以,做人要寬容正直。
以上幾點(diǎn),并不足以完全注解“做事先做人”這樣精辟的人生哲理,只不過是我個(gè)人的一些粗淺認(rèn)識(shí)罷了。我和各位同事一樣,也想做個(gè)優(yōu)秀的公司員工,希望通過和大家一起不斷地努力,把我們中韓大酒店管理得越來越好,鑄造出屬于我們中韓的新的成功與輝煌!
3個(gè)月的培訓(xùn)就要結(jié)束了,回首過去,有光陰似箭的感覺,在這里我學(xué)到我一生中受益非淺的東西,做人的道理,社交知識(shí)及工作經(jīng)驗(yàn),讓我這個(gè)無知的孩子開始已經(jīng)慢慢長大。
通過這次培訓(xùn),我認(rèn)識(shí)到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒有一點(diǎn)急救常識(shí),縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問題。因此,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一、語言能力
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
人們在談?wù)摃r(shí),常常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、?dòng)作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力
酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
三、觀察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的,后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的'提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
四、記憶能力
在服務(wù)過程中,客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被-迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
六、應(yīng)變能力
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
七、營銷能力
一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。
雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進(jìn)行營銷,但他們的主要職責(zé)是一種外部營銷,內(nèi)部營銷則需要各個(gè)崗位的服務(wù)員共同來做。只有全員都關(guān)心酒店的營銷,處處感受一種市場意識(shí),才能抓住每一個(gè)時(shí)機(jī)做好對客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù),而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。
蛋糕店員工服務(wù)培訓(xùn)心得篇三
兩天的培訓(xùn)是公司給我們提供學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),能夠擁有這樣的經(jīng)歷無論對我的現(xiàn)在還是將來都是受益匪淺的,感覺自己很幸運(yùn),非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。通過這次培訓(xùn)我認(rèn)識(shí)到溝通技巧和團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與管理對于領(lǐng)班在工作中的重要性。以下是我在這次培訓(xùn)中的幾點(diǎn)的幾點(diǎn)心得:
以前總以為溝通就是把自己想表達(dá)的說出來就可以了,但通過這次培訓(xùn)讓我意識(shí)到不僅僅是這樣的。一次完美的溝通是要讓對方完全聽清、明白、理解和接受你所要表達(dá)的意思,那才算是成功的。
有人說過贊美如陽光、批評如雨露,二者缺一不可,這是很有哲理的。我們在與同事、顧客的溝通中既需要真誠的贊美,也需要中肯的批評,贊美能使他人滿足自我的需求,同樣,中肯的批評也由贊美開始的,給人以道理和原則讓對方產(chǎn)生信任與信心。
團(tuán)隊(duì)不僅僅是一起工作的一群人,它是由擁有互補(bǔ)的技能、相同的目標(biāo)、敢承擔(dān)責(zé)任的人組成的規(guī)模組織。良好團(tuán)隊(duì)的形成需要很漫長的一個(gè)時(shí)期,它的管理與維護(hù)也是要經(jīng)歷過坎坷道路的。它擁有強(qiáng)大的凝聚力,會(huì)創(chuàng)造出一個(gè)和諧、友善的工作環(huán)境,深化每個(gè)成員的內(nèi)心,帶動(dòng)店鋪乃至整個(gè)公司的前進(jìn)發(fā)展。一個(gè)團(tuán)隊(duì)失去凝聚力和目標(biāo)就會(huì)使整個(gè)團(tuán)隊(duì)渙散,甚至散失整個(gè)團(tuán)隊(duì)。所以,如何凝聚團(tuán)隊(duì)的力量就需要團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)人做好對明確目標(biāo)的樹立和端正好每個(gè)成員的心態(tài),那樣才能帶領(lǐng)出一支強(qiáng)大的隊(duì)伍。
最后,我會(huì)將這次培訓(xùn)所學(xué)的`知識(shí)運(yùn)用到今后的工作中去,更好的發(fā)揮自己在團(tuán)隊(duì)中的作用,協(xié)助店長帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)做出佳績。
?
進(jìn)入酒店這個(gè)大集體,也通過這幾天領(lǐng)導(dǎo)對我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓(xùn)的心得體會(huì):服務(wù)的重要性。一個(gè)酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
蛋糕店員工服務(wù)培訓(xùn)心得篇四
自從疫情爆發(fā)后,我天天宅在家里。天天“國內(nèi)游”——臥室、衛(wèi)生間、廚房。
為了更好地利用時(shí)間,我便開始了“學(xué)廚”(學(xué)習(xí)廚藝)。今天,我來為大家一道甜點(diǎn)——雞蛋酸奶餅。
首先,我們要準(zhǔn)備食材。我要兩個(gè)雞蛋、一杯酸奶、面粉、葡萄干、少量水,以及白砂糖和食用油。
先把葡萄干淘洗干凈,溫水泡軟,面粉放進(jìn)盆里,把兩個(gè)雞蛋打進(jìn)去,接著把酸奶倒進(jìn)去,根據(jù)自己的口味放點(diǎn)白砂糖,倒入葡萄干。加入適量水?dāng)嚢璩浞?稠了放水,稀了放面),攪拌成稀糊狀。
面糊準(zhǔn)備好后,在電餅鐺上刷一層油,用勺子盛一點(diǎn)面糊放進(jìn)去,只聽“嘩啦”醫(yī)生,一個(gè)圓形的面糊掉了下來,向四周擴(kuò)散;“啪啪啪”幾聲,我又接連把幾個(gè)面糊丟進(jìn)了“絕路”。鍋里“滋滋”直響,似乎是在流口水。不行,我可得把面餅盯緊了,可別讓鍋把這美味的甜點(diǎn)偷吃了。
過了一會(huì)兒,我聞到一股香味,打開蓋子,原來餅已經(jīng)煎好一面了,我又拿起鏟子,鏟啊鏟,可是餅似乎太頑固了,于是,我眼珠一轉(zhuǎn),拿著“筷子將軍”率兵前來幫忙,鏟子與筷子兩面夾擊,讓他們“投降”了。
翻了一面之后,我覺得可以多煎一會(huì),于是丟下它跑去看書了。
我正在津津有味地看著書,我突然問道一股刺鼻的焦味,我把書一丟,一路小跑著沖向廚房,晚了!小餅成了黑乎乎的泥巴餅,還發(fā)出“刺啦刺啦”的聲音。
吸取了教訓(xùn),我知道了不可以烤太久,不然會(huì)胡,如果吃了不光不好吃,還對身體有危險(xiǎn)。于是,我全神貫注的做餅,做的越來越好看,從“泥巴餅”變成了一個(gè)個(gè)“小太陽”!
我拿起一個(gè)“小太陽”咬下一口,奶香味在嘴里久久不散,真美味。
現(xiàn)在我明白了:真正的美味來自自己的心和自己勤勞的雙手。
寒假生活真是豐富多彩!它猶如一座茂盛的森林,每一棵都那么直,那么粗,那么壯,那么高。但是總有一棵是最為突出,最為茂盛,最為耀眼的,它深深地植入我心中。
那天下午,爸爸媽媽都出去工作了,家里就剩下我一個(gè)人,我正悶著無聊,突然,腦子里蹦出來一盞燈,哈哈!有好法子了!今天是爸爸生日,我正愁著送什么禮物給爸爸呢?這不?爸爸最愛吃甜品,尤其是雙皮奶!好吧!自己今天就嘗試著做雙皮奶給爸爸吃!
我從冰箱里拿出牛奶和雞蛋,又拿出一盒白紗糖。我仔細(xì)回想一下,自言自語地說:“唔,我記得電視上說先用鍋炒一下牛奶,再放蛋白直至炒熟即可,然后冷卻就行了?!闭f完后我先把鍋洗干凈,把蛋黃和蛋白分開各一碗,然后開火,把牛奶放進(jìn)去,我看著這毫絲不動(dòng)的牛奶,心急了,便連忙用手把小火擰成大火,得意洋洋地等待著我的成果。
一分鐘過去了,不料我卻聞到了一股燒焦味?!鞍?不好!”我慌慌張張地?cái)Q成小火。“心急吃不了熱豆腐,媽媽說的果然沒錯(cuò)!”我喃喃自語道。然后用鍋?zhàn)魑溺P炒牛奶,放蛋白下去,接著炒到一股奶香味和蛋香味撲鼻而來。然后放白沙糖,接著放入碗中。等待著它的凝結(jié)。
兩小時(shí)后,當(dāng)我興致勃勃地看看我的雙皮奶時(shí),結(jié)果讓我大失所望:那“雙皮奶”依然是液體,沒有凝結(jié)。我垂頭喪氣地回到客廳,心想:看來我根本就做不出雙皮奶。就在我準(zhǔn)備放棄時(shí),我想起了爸媽常對我說的這幾句話:“失敗是成功之母”“堅(jiān)持就是勝利”。接著,我下定決心一定要把它做好,于是我思考著下一步該怎么做。
哈!我終于想到法子了!就是像蒸雞蛋一樣蒸,一定能凝結(jié)。我先把它放到鍋里,然后開中火蒸。過了一會(huì),雙皮奶蒸好了,爸爸媽媽也到家了,我立馬把雙皮奶遞給爸爸并說:“爸爸,這是我給你做的生日禮物,生日快樂!”話音剛落,滿心歡喜深深親了親我,說:“女兒做的雙皮奶一定很好吃!”并嘗了嘗,說:“吾!真好吃!”媽媽也嘗了嘗,說:“美昧!我女兒做的真好吃!”這一刻,我感到十分甜蜜。
這棵樹是不是很甜呢?這棵樹永一直植在我心靈深處,永遠(yuǎn),永遠(yuǎn)……。
奶酪時(shí)光主打的其實(shí)并不是牛排,而是比薩,奶酪時(shí)光歷經(jīng)五年錘煉,研制出更適合中國人口感的比薩——餅底香酥而不硬,餅內(nèi)新鮮松軟而沒有酵酸味。奶酪時(shí)光比薩所用奶酪最好拉絲長——采用新西蘭馬蘇里拉。奶酪時(shí)光鐵板比薩所用鐵板厚——聚熱,能延長比薩餅酥,奶酪拉絲的時(shí)間,充分保證了比薩香酥的口感。
以上就西餐的主食簡單地介紹了下,還有很多品種就得讓大家自己去尋覓!
在奶酪時(shí)光工作的這段時(shí)間遇到了形形__的客人,消費(fèi)界的`宗旨是‘顧客就是上帝’,所以無論什么樣的客人你都必須以飽滿的激情去招待,讓顧客有種賓客如歸的感覺!這宗旨每人都知曉,然而當(dāng)行動(dòng)起來就沒那么輕描淡水的了。有的客人把自己心中的壓抑會(huì)一通氣地撒在服務(wù)員的身上。
有一次,我端上一份比薩,過了會(huì),客人大呼我過去,噼里啪啦地把我罵一頓,然后說是比薩的鐵板把他家小孩燙傷了,我很不可理喻,的確我上菜時(shí)應(yīng)該提醒下的,但是家長帶小孩來消費(fèi)自己懂得吧,我急忙道歉,他來一句更讓人噴飯的話:道歉有屁用,帶我女兒去醫(yī)院檢查。大家來評評理,這至于嗎?折騰了半天,最終以打七折來平息了這場‘火災(zāi)’。像這種人就是沖著打折來的,類似的還有很多很多,說我們家菜難吃了要打折,說我們家有蚊子環(huán)境差要打折……各種古怪理由在他們嘴里都是理所當(dāng)然的。當(dāng)然也有素質(zhì)較高的顧客,能夠理解服務(wù)員有時(shí)的工作,也很配合,遇到這種顧客,都愿意為他們多講解一些西餐的要求,那些蠻不講理的,都不愿搭理,只是表面以微笑應(yīng)付下。
每天我們的工作量由客人數(shù)量而定,但暑假休息的人較多,因此每天都挺忙的,現(xiàn)在又流行團(tuán)購,大家都愿意用低價(jià)買高質(zhì)量的產(chǎn)品,店里面每天都很熱鬧,尤其是七夕情人節(jié)那天,顧客那是一批接一批,樓上樓下都是滿座,好多客人都被我們推掉了,經(jīng)理把自家的親戚也招呼過來幫忙,店里面彌漫著玫瑰的濃香和浪漫的味道,雖然很忙但是也覺得很愜意,這種愜意不是肉體上帶來的,而是精神上的享受!
讀起來很舒服。很跳動(dòng)的詞語。
20_年的日歷即將翻過。一年來,我店在省、市主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在當(dāng)?shù)乜h委、政府及相關(guān)部門的大力支持下,全店上下努力學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀,緊緊圍繞著省、市主管部門下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),同心同德、埋頭苦干,和諧創(chuàng)業(yè)、科學(xué)發(fā)展,取得了“三個(gè)文明”和“兩個(gè)效益”的雙豐收。
面對競爭日益激烈的圖書市場,今年我店按照“以重點(diǎn)書、文教書和讀書活動(dòng)用書帶動(dòng)一般書銷售”的發(fā)行戰(zhàn)略,采取一系列有效的措施,集中突擊一般圖書的銷售,取得了較好的成績。其具體做法是:
1.合理調(diào)整圖書品種結(jié)構(gòu)。
在進(jìn)貨方面,相應(yīng)增加了科技、社科、計(jì)算機(jī)和農(nóng)業(yè)科技用書的進(jìn)貨量,積極調(diào)整了賣場圖書結(jié)構(gòu),形成常銷書、動(dòng)銷書、暢銷書組合成合理的備貨體系,呈倒金字塔形狀。
2.抓好門市規(guī)范服務(wù),提高服務(wù)質(zhì)量。
以發(fā)行集團(tuán)公司“星級營業(yè)員”評選活動(dòng)為契機(jī),在全店開展了“比一比、看一看”創(chuàng)先競賽活動(dòng),形成了一種學(xué)先趕先的良好氛圍,進(jìn)一步提升了全體員工的服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量。
3.店堂內(nèi)外營銷結(jié)合,擴(kuò)大一般圖書銷售。
今年我們進(jìn)一步強(qiáng)化市場意識(shí),在門市銷售的同時(shí),加大店外銷售力度。年初,對每個(gè)員工制定了店外3000元的銷售任務(wù),與績效掛鉤,促使大家走出店堂,努力擴(kuò)大一般圖銷售。同時(shí),積極主動(dòng)組織開展了一系列的圖書促銷和展銷活動(dòng):春節(jié)期間舉辦了“迎新春圖書展”;“五一”期間舉辦了黃金假日圖書展;“六一”舉辦了“快樂成長”少兒圖書展;春秋兩季開展了中小學(xué)教輔大聯(lián)展。借“親子工程”之力,讓家長了解讀書的重要性,從而促使家長帶領(lǐng)孩子一起讀書,在我縣掀起讀書高潮。
通過以上一系列形式多樣的促銷活動(dòng),依托節(jié)日氣氛,創(chuàng)造市場效益,增加銷售額。在搞好門市銷售的同時(shí),我們抓好了全縣中小學(xué)生“親子工程”和“我的祖國”主題教育活動(dòng)用書的征訂發(fā)行工作。并與教育局成功舉辦了全縣中小學(xué)生讀書活動(dòng)演講、征文比賽,產(chǎn)生了好的社會(huì)效果。
4、加大了圖書、音像制品等商品的宣傳。
今年我們和縣教育局在_電視臺(tái)合辦了《教育天地》固定欄目,每星期在黃金時(shí)段都會(huì)向讀者進(jìn)行新書介紹,在節(jié)假日發(fā)布一些促銷信息,在春秋兩季開學(xué)期間,向全縣中小學(xué)重點(diǎn)推薦一些教輔用書,帶動(dòng)了一般圖書的銷售。
總之,這一年中,在全門市工作人員的通力合作,共同努力之下,已取得了可喜的成績,明年的成績將會(huì)更加輝煌。
記得上學(xué)時(shí),我曾這樣在日記中寫道:“越是艱苦的地方越能鍛煉人的意志,越能使人感到充實(shí)?!痹捠沁@么說的,可來到_工作之后,工作的艱苦與生活的單調(diào)卻是我始料不及的。每天基本上是一種姿勢保持十多個(gè)小時(shí),面對的是數(shù)不清的顧客,其中的辛苦是不言而喻的。每結(jié)束一天的工作,倒在床上不想動(dòng)了,還真覺得累。
面對這一切,我也曾動(dòng)搖過,難道我的青春就要在這人來人往的超市里忙忙碌碌地過下去么?難道我的人生就不應(yīng)該和別的女孩子一樣有那么多空閑的時(shí)間么?每當(dāng)一天的工作一天下來,渾身的骨頭像散了架,躺在床上連飯都不想吃,這時(shí),善良、純樸的大姐們?yōu)槲屹I飯買菜,并笑著逗我起來吃飯,望著她們一個(gè)個(gè)疲憊的身軀和一張張和睦可親的臉龐,我心里非常感動(dòng)。是的,商場里的工作雖然是單調(diào)的,但我們的生活卻是五彩斑斕的;我們面前的顧客雖然多數(shù)都不認(rèn)識(shí),但人與人之間的真摯情感卻是真實(shí)存在的。
于是我重新振作起來,堅(jiān)持顧客就是上帝的宗旨,天天認(rèn)真工作,以累為榮,以苦為樂,這一切使我的思想得到了升華,從此我意識(shí)到,工作的單調(diào)和艱苦不再是一種負(fù)擔(dān),而是我們生活的必需。在營業(yè)員這平凡的崗位上,平凡的你、我、他也一樣能創(chuàng)出一片精彩的天空。人就應(yīng)該這樣,無論工作多么平凡,肩上的擔(dān)子多重,腳步多沉,都要一步一個(gè)腳印地走下去,直到永遠(yuǎn)。人的一生不可能永遠(yuǎn)都是平坦大道,伴隨我們的還有困難和挫折。流水因?yàn)槭茏璨判纬擅利惖睦嘶ǎ松驗(yàn)槭艽觳棚@得更加壯麗多采。遇到困難我們就要這樣,跌倒了再爬起來,用失敗來記載自己走過的路程,這才是真正的英雄。
后來我漸漸地認(rèn)識(shí)到:我的崗位不僅僅是我履行自己責(zé)任的地方,更是對顧客奉獻(xiàn)愛心的舞臺(tái)。于是我天天給自己加油鼓勁:不管我受多大委屈,絕不能讓顧客受一點(diǎn)委屈;不管顧客用什么臉孔對我,我對顧客永遠(yuǎn)都是一張微笑的臉孔。生活就像一面鏡子,當(dāng)你對著它笑時(shí),它也會(huì)對著你笑,當(dāng)我看到顧客們對我的微笑時(shí),當(dāng)我的工作業(yè)績得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定時(shí),我感到一種從未有過的喜悅和自豪:我是在用這種方式向社會(huì)奉獻(xiàn)愛。愛,是我們共同的語言!
面對新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),我要樹立更高的目標(biāo)--"做行業(yè)中最好的營業(yè)員"!最好的營業(yè)員就是擁有高尚品德、極富誠心、愛心和責(zé)任心,具備優(yōu)秀的職業(yè)素養(yǎng)和領(lǐng)先職業(yè)技能的業(yè)務(wù)精英!這就要求我們堅(jiān)持承諾是金,堅(jiān)持勤勞進(jìn)取,堅(jiān)持學(xué)習(xí)創(chuàng)新。
我們知道一花獨(dú)放不是春,百花齊放春滿園。我們都是_優(yōu)秀的營業(yè)員,讓我們以更先進(jìn)的營銷理念、更專業(yè)的營銷技能、更完善的服務(wù)不斷增強(qiáng)競爭力,只有這樣,_才能在強(qiáng)手如林的市場上穩(wěn)定、健康、持久的發(fā)展壯大,為社會(huì)、為員工創(chuàng)造財(cái)富和價(jià)值。
蛋糕店員工服務(wù)培訓(xùn)心得篇五
奶酪時(shí)光主打的其實(shí)并不是牛排,而是比薩,奶酪時(shí)光歷經(jīng)五年錘煉,研制出更適合中國人口感的比薩——餅底香酥而不硬,餅內(nèi)新鮮松軟而沒有酵酸味。奶酪時(shí)光比薩所用奶酪最好拉絲長——采用新西蘭馬蘇里拉。奶酪時(shí)光鐵板比薩所用鐵板厚——聚熱,能延長比薩餅酥,奶酪拉絲的時(shí)間,充分保證了比薩香酥的口感。
以上就西餐的主食簡單地介紹了下,還有很多品種就得讓大家自己去尋覓!
在奶酪時(shí)光工作的這段時(shí)間遇到了形形__的客人,消費(fèi)界的`宗旨是‘顧客就是上帝’,所以無論什么樣的客人你都必須以飽滿的激情去招待,讓顧客有種賓客如歸的感覺!這宗旨每人都知曉,然而當(dāng)行動(dòng)起來就沒那么輕描淡水的了。有的客人把自己心中的壓抑會(huì)一通氣地撒在服務(wù)員的身上。
有一次,我端上一份比薩,過了會(huì),客人大呼我過去,噼里啪啦地把我罵一頓,然后說是比薩的鐵板把他家小孩燙傷了,我很不可理喻,的確我上菜時(shí)應(yīng)該提醒下的,但是家長帶小孩來消費(fèi)自己懂得吧,我急忙道歉,他來一句更讓人噴飯的話:道歉有屁用,帶我女兒去醫(yī)院檢查。大家來評評理,這至于嗎?折騰了半天,最終以打七折來平息了這場‘火災(zāi)’。像這種人就是沖著打折來的,類似的還有很多很多,說我們家菜難吃了要打折,說我們家有蚊子環(huán)境差要打折……各種古怪理由在他們嘴里都是理所當(dāng)然的。當(dāng)然也有素質(zhì)較高的顧客,能夠理解服務(wù)員有時(shí)的工作,也很配合,遇到這種顧客,都愿意為他們多講解一些西餐的要求,那些蠻不講理的,都不愿搭理,只是表面以微笑應(yīng)付下。
每天我們的工作量由客人數(shù)量而定,但暑假休息的人較多,因此每天都挺忙的,現(xiàn)在又流行團(tuán)購,大家都愿意用低價(jià)買高質(zhì)量的產(chǎn)品,店里面每天都很熱鬧,尤其是七夕情人節(jié)那天,顧客那是一批接一批,樓上樓下都是滿座,好多客人都被我們推掉了,經(jīng)理把自家的親戚也招呼過來幫忙,店里面彌漫著玫瑰的濃香和浪漫的味道,雖然很忙但是也覺得很愜意,這種愜意不是肉體上帶來的,而是精神上的享受!
讀起來很舒服。很跳動(dòng)的詞語。
蛋糕店員工服務(wù)培訓(xùn)心得篇六
20xx年正月初五到初十我參加了公司20xx年度服務(wù)人員春節(jié)培訓(xùn),幾天的培訓(xùn)讓我收獲頗多。
首先是河西黨校易總的專題講座讓我們對公司在20xx年的工作規(guī)劃有了全面的了解,明確了今年的奮斗目標(biāo),同時(shí)易總還向我們介紹了公司將要推出的新產(chǎn)品及新技術(shù),在講座中有一個(gè)細(xì)節(jié)讓我非常感動(dòng),就是易總多次在提及20xx年我們服務(wù)人員技改較多時(shí),都對我們說了對不起,其實(shí)技改的工作完全是我們的本職工作,但領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中還能將這事放在心上真的讓我感到了領(lǐng)導(dǎo)對我們服務(wù)人員的重視與關(guān)心。
而在培訓(xùn)當(dāng)中,公司組織人員緊貼我們實(shí)際工作中的需要,設(shè)置了多個(gè)不同專業(yè)班級,象我是在液壓提升班,謝工給我們就講了如何快速判斷主油缸密封泄漏這一故障,我就覺得在實(shí)踐中很有用,而通過李昭榮講師講授的如何塑造陽光積極的職業(yè)心態(tài)一課,我對自己從事的工作又有了全面的認(rèn)識(shí),可以說這次培訓(xùn)是從硬件(服務(wù)技能)軟件(工作心態(tài))兩方面對我們進(jìn)行充電。
在生活飲食方面,公司更是為我們安排了一流的起居條件,伙食相當(dāng)豐富,每天晚餐時(shí)給當(dāng)天過生日的服務(wù)人員的祝福和蛋糕又給緊張的培訓(xùn)生活增添了些許家的溫馨。
幾天的培訓(xùn)一下就過去了,但是我認(rèn)為它真正起到了一個(gè)加油站的作用,它讓我們經(jīng)過20xx的工作后能夠停下來好好的回顧過去,同時(shí)又一次堅(jiān)定了我們將三一打造成世界五百強(qiáng)的信心,明確了20xx年的工作目標(biāo),為再續(xù)三一的輝煌重新整裝出發(fā)。(上海黎振雄)
時(shí)光荏苒,轉(zhuǎn)眼間,春節(jié)培訓(xùn)在一場緊張、嚴(yán)格的綜合考試中圓滿結(jié)束,我自信飽滿的交付了答卷,斗志昂揚(yáng)的離開了培訓(xùn)基地,以全新的姿態(tài)步入新的工作崗位。
20xx年02月18號(hào)我參加了泵送營銷服務(wù)公司在湖南賓館舉行的春節(jié)培訓(xùn),短短的為期六天培訓(xùn),我感受到開學(xué)典禮上領(lǐng)導(dǎo)對我們的細(xì)心關(guān)愛和殷切期望;感受到后勤工作人員的對我們生活的細(xì)致照顧;感受到晨跑時(shí)三一服務(wù)人員的朝氣蓬勃;感受到培訓(xùn)班主講老師形象生動(dòng)的教學(xué)方式……收獲頗多,受益匪淺。
首先,優(yōu)雅高檔的生活環(huán)境,隆重的開學(xué)典禮,領(lǐng)導(dǎo)的諄諄教導(dǎo),點(diǎn)燃了我參加工作的激-情;每天的獎(jiǎng)罰通報(bào),嚴(yán)肅的監(jiān)察小組打開了我用心學(xué)習(xí)的窗戶;風(fēng)格明快,富于哲理的外聘課程以及培訓(xùn)主講老師的寶貴經(jīng)驗(yàn),點(diǎn)亮了我創(chuàng)新工作思路的明燈;文員班競爭激烈、精彩絕倫的演講比賽,樹立了我學(xué)習(xí)看齊的標(biāo)兵。
其次,在這次培訓(xùn)中我認(rèn)識(shí)了許多老師,結(jié)識(shí)了許多朋友,他們的熱情交流和招待,讓我深深感受到每一個(gè)三一員工的真摯和真誠,作為一名剛畢業(yè)的實(shí)習(xí)生,我為加入三一集團(tuán)而感到驕傲和自豪,我也會(huì)以成為一名優(yōu)秀的三一員工為目標(biāo),不斷努力。
六天的春節(jié)培訓(xùn),碩果累累,帶給我無限的歡樂,新的一年開始啦!我會(huì)以此為起點(diǎn),不斷總結(jié),以飽滿的工作激-情,高度的責(zé)任感,新穎的創(chuàng)新思路,擁抱20xx。(河北梁緣)
通過對中國惠普前總裁孫振耀談工作與生活的學(xué)習(xí),無論是在工作中、生活上、還是做人方面,都使我收獲匪淺,下面,就我個(gè)人作為一名新進(jìn)員工,簡單地談一下自進(jìn)公司近兩個(gè)月以來的一些認(rèn)識(shí)與感想。
6月15日,我離開了學(xué)校,離開了那種無憂無慮、簡單而快樂的生活,來到了英德海螺公司,突然來到這樣一個(gè)與學(xué)校生活有著天壤之別的陌生環(huán)境,真的有點(diǎn)不習(xí)慣,特別是公司的性質(zhì),生產(chǎn)經(jīng)營的需要,公司的地理位置較為偏僻,有時(shí)候讓人感覺很不方便,那時(shí),我甚至懷疑,我到底能不能適應(yīng)這里的環(huán)境,能不能在這里長期的生活下去?但是,經(jīng)過這將近兩個(gè)多月的生活與學(xué)習(xí),已經(jīng)完全打消了我的顧慮,這兩個(gè)月來,我認(rèn)識(shí)了許多,感受了許多,更學(xué)會(huì)了許多,最重要的是,我對公司有了新的了解和看法,同時(shí)對自己有了新的認(rèn)識(shí)和定位。這兩個(gè)月中,通過我的觀察,我了解到海螺集團(tuán)是一個(gè)管理?制度?統(tǒng)一、健全、嚴(yán)格、規(guī)范的集團(tuán),給我們應(yīng)屆畢業(yè)生提供了良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)與廣闊的發(fā)展平臺(tái),也為我們的生活和成長創(chuàng)造了條件,我們應(yīng)該好好珍惜,學(xué)習(xí)和把握這一機(jī)會(huì)。在培訓(xùn)過程中,通過對現(xiàn)場的參觀和學(xué)習(xí),我看到了真正的海螺,也親身體驗(yàn)到了海螺集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)干部、員工之間那種團(tuán)結(jié)、創(chuàng)新、敬業(yè)、奉獻(xiàn)的海螺精神,我為之震撼,被其感染,他們是我們的學(xué)習(xí)榜樣,環(huán)境的艱苦是客觀的,最主要的還是要看個(gè)人,只要努力,沒有什么事情不可能。
剛來的時(shí)候,心里很浮躁,沉不下心來,也有點(diǎn)迷茫,不知道該怎樣來適應(yīng)這里的環(huán)境,怎樣讓自己過得開心,通過兩個(gè)月的學(xué)習(xí)、生活,讓我明白了許多,對自己有新的認(rèn)識(shí)與定位,讓我覺得現(xiàn)在的每一天都是在完善自己,作為一名剛走出校園,走向社會(huì)的人,特別是你選擇了做一名海螺人,首先,一定要實(shí)現(xiàn)角色的轉(zhuǎn)變,即從一名學(xué)生到一名社會(huì)人的轉(zhuǎn)變,要積極的調(diào)整心態(tài),以良好的心態(tài)來面對現(xiàn)在的工作、生活,腳踏實(shí)地,認(rèn)真的做好每一件事。
其次,要加強(qiáng)學(xué)習(xí),孫振耀先生說的好:“當(dāng)所有人實(shí)力都一般時(shí),只要努力一點(diǎn),就能讓人脫穎而出。”是的,我們在學(xué)校學(xué)了一些理論知識(shí),但畢竟實(shí)踐得少,到工作中能用到的也只有很少的一部分,所以要不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),只有不斷努力,不斷學(xué)習(xí),付出的總會(huì)有回報(bào),最終便能摘得杰出的成果。
最后,要學(xué)會(huì)生活,工作只是生活的一部分,每天周而復(fù)始的工作,難免會(huì)讓人覺得生活的乏味,所以,作為一名新進(jìn)人員,我們應(yīng)該要熱愛生活,并學(xué)會(huì)生活,每天笑臉多一點(diǎn),心情好一點(diǎn),工作效率自然也就提高了,生活的質(zhì)量也會(huì)提高很多??傊?,面對新的環(huán)境,新的自我,我選擇換個(gè)起點(diǎn),從容而開懷的面對未來未知的工作與生活。
蛋糕店員工服務(wù)培訓(xùn)心得篇七
員工培訓(xùn)能讓員工得到全新的體驗(yàn),在工作當(dāng)中維持一個(gè)好的態(tài)度。得到了員工培訓(xùn),你不妨來寫一篇員工培訓(xùn)心得。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“酒店員工組織服務(wù)培訓(xùn)心得”,下面小編收集了相關(guān)的素材,供大家寫文參考!
“健康所系,性命相托”,通過此次參加新職工崗前培訓(xùn),接受各位老師及前輩的教導(dǎo),使我對這句話有了更深的理解:要做一名合格的醫(yī)生,不僅要有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和臨床操作能力,更要有高尚的職業(yè)素養(yǎng)。這些需要我們在平常的工作及生活中一點(diǎn)一滴地積累、培養(yǎng),努力提高各方面素質(zhì)。
在這次崗前培訓(xùn)中,我認(rèn)真學(xué)習(xí)了醫(yī)務(wù)人員的職業(yè)道德、職業(yè)禮儀運(yùn)用、醫(yī)患溝通技巧、醫(yī)療安全及防范、院內(nèi)感染等相關(guān)知識(shí),對福院有了更進(jìn)一步的了解,從醫(yī)院的發(fā)展史到醫(yī)院的現(xiàn)況、醫(yī)院的辦院宗旨、服務(wù)理念、硬件設(shè)施、行為規(guī)范等方面都有了深入的認(rèn)識(shí)。在培訓(xùn)中,莊院長要求我們對待工作要勤奮、對待組織要敬業(yè)、對待上級要誠信、對待自己要自信,他剖析透徹,發(fā)人深省。這讓我想起尊敬的裘法祖院士對我們的教誨:做人要知足、做事要知不足、做學(xué)問要不知足!只有這樣才能不斷地提高自己,更好地服務(wù)病人。
這次的培訓(xùn)雖然短暫,卻帶給我不少的啟迪,使我進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到,作為醫(yī)務(wù)人員,良好的醫(yī)德是第一位的。曾有一個(gè)****病病人這樣說過:“醫(yī)生是上帝伸向這個(gè)世界的唯一的手”。這是多么高的評價(jià),可見醫(yī)生是患者心目中的頂天柱!這句話提醒我們需想患者之所想,急患者之所急,恪守醫(yī)德,竭盡全力除人類之病痛,助健康之完美,維護(hù)醫(yī)術(shù)的圣潔和榮譽(yù)。
我將盡己所能,努力工作,為福醫(yī)的發(fā)展貢獻(xiàn)綿薄之力!
前不久,我有幸參加了院中年員工崗位綜合技能提升培訓(xùn)班,通過一周的系統(tǒng)學(xué)習(xí),收獲不小,作為銀行企業(yè)培訓(xùn)師,也深深體會(huì)到中年員工崗位培訓(xùn)工作的緊迫性和崗位責(zé)任的重要性,闡述了我行員工年齡結(jié)構(gòu)的嚴(yán)峻形勢,并提出開源、節(jié)流的解決建議,總行、分行掀起的這次中年員工崗位綜合技能培訓(xùn)活動(dòng)。
按我的理解就是搞一次開源活動(dòng),是一次針對中年員工群體的調(diào)動(dòng)積極性、挖掘潛能、提升整體素質(zhì)重要活動(dòng),作為一名多年從事基層員工培訓(xùn)的中年員工,現(xiàn)就全行中年員工崗位技能提升的培訓(xùn)工作談一談本人的粗淺意見:
1.提高認(rèn)識(shí)加強(qiáng)教育培訓(xùn)組織管理工作,中年員工占員工總量的比重偏大,員工隊(duì)伍的老齡化日趨嚴(yán)重,這是全國工行系統(tǒng)大多數(shù)基層行不爭的事實(shí),在不能大量補(bǔ)充新生力量的情況下。
如何盤活現(xiàn)有的資源,怎樣讓中年員工煥發(fā)青春,這是工行人力資源項(xiàng)目提升的一件大事,也是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,建議在二級分行層面設(shè)置專職人員專門負(fù)責(zé)中年員工培訓(xùn)教育工作,既負(fù)責(zé)培訓(xùn)管理也能夠擔(dān)當(dāng)內(nèi)訓(xùn)師培訓(xùn)教學(xué)工作。
同時(shí)為他們配備必要的教學(xué)培訓(xùn)設(shè)備,便于送培訓(xùn)下基層,在一級分行范圍內(nèi)建立內(nèi)訓(xùn)師師資資源共享機(jī)制,在一級分行轄內(nèi)統(tǒng)一開展中年員工培訓(xùn)教育工作。
2.以人為本,把轉(zhuǎn)變中年員工的思想觀念放在首位,我讀過一本書叫做《態(tài)度決定一切》,個(gè)人認(rèn)為現(xiàn)階段工行中年員工表現(xiàn)的最大問題就是心態(tài)問題,心得體會(huì)范文錦集他們情緒消極、滿腹牢**、應(yīng)付工作、不求進(jìn)娶拒絕發(fā)展,筆者認(rèn)為對中年員工的教育培訓(xùn)應(yīng)該首要解決態(tài)度、觀念問題,所謂心脖要用心藥醫(yī),我建議把心理****課程引入我行中年員工的教育培訓(xùn)當(dāng)中,最近我讀了一本名為《生命的重建》的書,里面有句名言愛自己,接受自己找到生命的價(jià)值。
這正是我們大多數(shù)中年員工所缺失的東西,信心和希望是轉(zhuǎn)變觀念的良方,而配套的、有效地、切合實(shí)際的考核激勵(lì)機(jī)制是點(diǎn)燃希望提振信心的催化劑,要想讓培訓(xùn)教育發(fā)揮更大效應(yīng),在現(xiàn)實(shí)工作中必須建立一套科學(xué)的、完善的績效激勵(lì)機(jī)制,因此可以說對中年員工的教育培訓(xùn)工作是一個(gè)系統(tǒng)工程。
3.能力的提升和業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)是要結(jié)合具體工作崗位具體實(shí)施,中年員工的崗位技能提升培訓(xùn)主要涉及到原崗位的技能提升和轉(zhuǎn)崗員工的基礎(chǔ)培訓(xùn),在解決了觀念、態(tài)度等問題的前提下,崗位技能和業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)就會(huì)比較容易達(dá)成目標(biāo),崗位技能和業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)也要結(jié)合前面所提的績效激勵(lì)機(jī)制來搞,其效果會(huì)非常明顯的。
對于崗位技能提升和業(yè)務(wù)知識(shí)教育要采取集中培訓(xùn)與員工自學(xué)相結(jié)合的辦法,充分調(diào)動(dòng)中年員工的主動(dòng)性和自覺性,如此必將起到事半功倍的效果。
4.這次對中年員工的教育培訓(xùn)活動(dòng)可以采用送下去、本站錦請上來相結(jié)合的方式,要舍得時(shí)間投入和資金投入,所謂磨刀不誤砍柴功,能夠讓中年員工這個(gè)群資源發(fā)揮最大效能,才是這次教育管理培訓(xùn)的最終目的,同時(shí)必須注重師資力量的培育,挑選那些熱愛培訓(xùn)教育事業(yè)的、具有相當(dāng)培訓(xùn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和較高專業(yè)素養(yǎng)的人才,充實(shí)到培訓(xùn)一線師資崗位,有必要的可以安排專職從事內(nèi)訓(xùn)師崗位工作,并在崗位級別等方面給予合理照顧。
現(xiàn)如今決定一個(gè)企業(yè)成功的關(guān)鍵因素是人才,那人才又從何而來呢?就是通過培訓(xùn)?,F(xiàn)在的企業(yè)都非常的注重員工的培訓(xùn)。企業(yè)對員工的素質(zhì)要求也越來越高,更多的企業(yè)是立足現(xiàn)有資源,通過教育與培訓(xùn)達(dá)到提高員工素質(zhì)的目的。而我今天有幸能參加倍壘管理的木桶原理的培訓(xùn),給了我非常多的啟示與收獲。
老師給我們講的木桶原理的核心思想是:一個(gè)木桶能裝多少水其實(shí)并不取決與他最長的那個(gè)木板而是取決于最短的那一根。就像一個(gè)團(tuán)隊(duì)是否優(yōu)秀并不僅僅只是由最優(yōu)秀的那個(gè)人決定,而是團(tuán)隊(duì)中能力最弱的那個(gè)人決定一樣。若將企業(yè)整體的競爭力和實(shí)力比喻成木桶的容量,那么企業(yè)要想成為結(jié)實(shí)耐用并能盛滿水的木桶,要想增大這個(gè)木桶的容量,一是提升短板,二是想方設(shè)法提高所有木板的長度。
張老師說的很有道理,市場競爭的殘酷法則就是優(yōu)勝劣汰,“劣勢影響優(yōu)勢,劣勢決定生死”,短板總是會(huì)帶給我們無法擬補(bǔ)的損失,或許能帶著企業(yè)走向滅亡。既然員工中存在“短板”,就應(yīng)該盡快把它補(bǔ)長。只有及時(shí)發(fā)現(xiàn)并不斷激勵(lì)企業(yè)員工中的“短板”,心得體會(huì)才能做到有的放矢,才能有針對性地解決好問題。
就我們電網(wǎng)公司而言,雖然我們公司的員工很多,但人才少,文化程度普遍不高,高層次的管理人才與技術(shù)人員數(shù)量不是很多。實(shí)際的操作性人才很稀缺。有些重要的工作崗位人才已經(jīng)出現(xiàn)斷層,跟一些發(fā)展快的公司來比,我們公司的員工素質(zhì)還有待提高。面臨這種情況,我們就是需要找出企業(yè)的短板,從而擴(kuò)大我公司的容量,增強(qiáng)我們企業(yè)的競爭優(yōu)勢。那么如何增強(qiáng)木桶的容量呢?第一,同時(shí)加長木板的長度,第二,只給最短的那根木板進(jìn)行加強(qiáng)。顯然,增加同等容量的前提下,第二種方法要比第一種方法更經(jīng)濟(jì)。在實(shí)際的工作中,如果對所有的員工都進(jìn)行統(tǒng)一的一個(gè)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。那么這樣做的結(jié)果其實(shí)就是長板更長而短板還是相對的那么短,并不能給企業(yè)帶來更大的效果。所以,我們要針對性的進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)。再通過培訓(xùn)資料的整理,讓員工和單位隨時(shí)明了目前的能力差距和培訓(xùn)動(dòng)態(tài)。再者我們不應(yīng)該只是給員工一種單一的培訓(xùn)項(xiàng)目,而應(yīng)該多角度的培訓(xùn)他們。如果每一個(gè)員工是一個(gè)木桶的話,那么他的能力總和就是他那個(gè)木桶的最大容量,全面的范文寫作網(wǎng)站所以就一個(gè)企業(yè)發(fā)展來說,員工能力越強(qiáng)代表他的企業(yè)也就越厲害。所以我們不該局限與一些狹隘的崗前培訓(xùn),應(yīng)該向全方位的發(fā)展。
通過幾天的員工精神培訓(xùn)聽課,說明了公司對提高員工綜合素質(zhì)的重視程度是非常高的。這次學(xué)習(xí),讓我們學(xué)會(huì)更多做人的道理;無論在工作中還是生活中,無論對待同事還是親人和朋友,都有更深一層的感悟。
李強(qiáng)老師共講解了8種員工精神,讓我們深深感悟到只有大家才會(huì)有小家,單單靠一個(gè)人的力量是不足以獲得巨大成就的,只有一個(gè)合作、高效的團(tuán)隊(duì),才能帶來讓世人矚目的成就,團(tuán)對中的每個(gè)人都有不同的優(yōu)勢和劣勢,互相協(xié)作,揚(yáng)長避短能使問題更好地得到解決,快速高效地達(dá)成團(tuán)隊(duì)的目標(biāo),我們要懂得合作,合作中要彼此信任,不要輕言放棄,將不同的資源運(yùn)用在一起,才能組建成功的團(tuán)隊(duì),優(yōu)勢互用,集體努力,共同創(chuàng)造碩果累累的未來。
也許生活當(dāng)中有好多好多的人,別人為你做的事情,你都以為是理所應(yīng)當(dāng),學(xué)習(xí)了這兩條,讓我回憶起了很多很多,回憶曾經(jīng)幫助過我的人,回憶曾經(jīng)傷害過我的人,從我懂事時(shí)開始去回憶,原來我有那么多的人要感謝,我感謝幫助過我的每一個(gè)人,我感謝那些曾經(jīng)傷害過我的人,感謝他們幫助我成長,感謝他們讓我知道了自身的不足,感謝我身邊所有的家人、朋友、同事,有你們的存在,讓我的生活更加精彩。
第一:員工精神團(tuán)隊(duì)需要的文化:軍隊(duì)文化+家庭文化+學(xué)校文化。所謂軍隊(duì),他的特點(diǎn)就是服從意識(shí)與執(zhí)行力的體現(xiàn),說得通俗一點(diǎn),好比企業(yè)的制度,那么制度執(zhí)行起來如果靠軍隊(duì)文化是執(zhí)行不下去的,因?yàn)樵蹅兤髽I(yè)畢竟不是軍隊(duì),這時(shí)就需要咱們的家庭文化去執(zhí)行,家庭的特點(diǎn)就是親和力、感恩的體現(xiàn),讓員工很樂意去接受,讓員工自動(dòng)自發(fā)的去打造自己的家園。最后需要的是學(xué)校文化,打造學(xué)習(xí)型組織,因?yàn)橐蛟烀篮玫募覉@,就必須不斷地輸入好的東西,不斷地學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)再學(xué)習(xí),入黨申請書達(dá)到共同成長的目的。
第二:員工精神企業(yè)要有愿景,要有文化。沒有愿景、文化的企業(yè)就好比一具死尸,同樣人也全是一些死人,死人怎么能操作企業(yè)呢?呵呵。有了愿景才有發(fā)展壯大的一天,才有世界500強(qiáng)的誕生。
第四:講故事。其實(shí)我們每個(gè)人都在講故事,全世界都在講故事,我們身邊每時(shí)每刻都在發(fā)生故事,只是我們沒有關(guān)注,有沒有去發(fā)現(xiàn),比如今天早上我上班,我認(rèn)為我是最早的一個(gè),7點(diǎn)30點(diǎn)就到了,結(jié)果到了才發(fā)現(xiàn)我下面的一位經(jīng)理已經(jīng)站在凳子上幫員工在檫玻璃了,擦得滿頭大汗,這些都是故事。如果不能發(fā)現(xiàn)故事談何感恩?如果自己沒有故事談何感恩?其實(shí)我很小的時(shí)候就聽到一句話“做人要做有故事的人”,但當(dāng)時(shí)年少,不懂什么意思,今天終于明白了,呵呵。
第五:溝通模式。老師說了一句話:不通則痛,痛則不通。確確實(shí)實(shí),人類沒有了溝通將會(huì)毀滅,我總結(jié)了一句話:人與人的隔閡并不是什么深仇大恨,往往是一張紙加一張紙加一張紙?jiān)偌右粡埣垺?就形成了一堵墻,一片海,甚至拼的你死我活,血戰(zhàn)沙常如果當(dāng)初把第一張紙捅破了就什么都解開了,因此,溝通至關(guān)重要。什么是團(tuán)隊(duì)?有口才的人對著一群有耳朵的人說話,本站這就是團(tuán)隊(duì)。
李強(qiáng)老師的講課結(jié)束了,而李強(qiáng)老師所講的《員工精神》我們才剛剛試用。三天的講課我們印象最深的就是李強(qiáng)老師給的一個(gè)建議:每天睡前5分鐘,反思這一天的得與失,得到的要與人分享,失去的要總結(jié)原因和經(jīng)驗(yàn),及時(shí)進(jìn)行彌補(bǔ)。
很久以前就聽到過:今天工作不努力,明天努力找工作。為了我們明天不努力找工作,那就讓我們從今天開始,從現(xiàn)在開始努力的工作,只有按照李強(qiáng)老師講的《員工精神》里去行動(dòng),相信我們都會(huì)有好的收獲。
轉(zhuǎn)眼間新員工培訓(xùn)已經(jīng)結(jié)束了,經(jīng)過了五天的學(xué)習(xí),我想我們每一位新員工都能很快的了解公司、適應(yīng)工作。這次培訓(xùn)的內(nèi)容十分豐富,讓我對公司的發(fā)展歷史、組織結(jié)構(gòu)、企業(yè)文化有了更深入的了解,并對公司的產(chǎn)品有了初步了解。
通過這幾天的學(xué)習(xí),在我的大腦里面對工作有了一個(gè)大概的框架和思路,對以后順利開展工作有很大的幫助,但是有很多具體的工作方法以及領(lǐng)導(dǎo)與前輩們的經(jīng)驗(yàn)還需要自己慢慢學(xué)習(xí)體會(huì)。手機(jī)版在培訓(xùn)期間無論是教官的指導(dǎo)還是公司老員工的教誨,都讓我看到了一種團(tuán)隊(duì)精神和力量。所有學(xué)員積極參與,無論是在平時(shí)聽講和游戲中,還是在最后的軍訓(xùn)上,學(xué)員們都積極參加,努力的融入團(tuán)隊(duì),并且很好的扮演好自己的角色,這讓我體會(huì)到個(gè)人與團(tuán)隊(duì)的關(guān)系,沒有團(tuán)隊(duì),就沒有個(gè)人角色的成功,只有更好的融入團(tuán)隊(duì),承擔(dān)責(zé)任,敢于擔(dān)當(dāng),才能實(shí)現(xiàn)個(gè)人與團(tuán)隊(duì)的雙贏。五天的時(shí)間很短,但是這個(gè)過程讓我體會(huì)很深、感觸很深的是我的內(nèi)心發(fā)生了變化。
人沒有高低貴賤,只有轉(zhuǎn)變觀念,端正心態(tài),以努力換取肯定,用實(shí)力贏得尊重。沒有低素質(zhì)的員工,只有高標(biāo)準(zhǔn)的管理。做我所學(xué),學(xué)我所做,樹立正確的人生觀,價(jià)值觀是立身的本質(zhì),成才的導(dǎo)向。只有對未來一切具有強(qiáng)烈的責(zé)任感,以各種方式進(jìn)行學(xué)習(xí),提高自身修養(yǎng)。銘記真誠、用于承擔(dān)、懂得感恩、回報(bào)社會(huì)、塑造真、善、責(zé)、愛,的世界觀和人生觀。只有正確的人生觀,世界觀是不夠的,只有加上吃苦耐勞的精神和心態(tài),更加的努力,付出更多,才能正真的實(shí)現(xiàn)目標(biāo),才能為團(tuán)隊(duì),為公司做出更多的貢獻(xiàn)。
這五天的培訓(xùn)將對我的職業(yè)生涯產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。感謝公司為我們提供如此形式的的培訓(xùn),最后引用一句話:認(rèn)真做事可以把事做成,用心做事才能把事做好。在工作中我一定要學(xué)會(huì)做人,用心做事。
時(shí)間真的似流水一般,不知不覺中來到深圳已經(jīng)整整一個(gè)星期了,心得體會(huì)范文在這一個(gè)星期中,我的足跡留在了百草園的公寓里,留在了機(jī)加中心的食堂里和跑道上,留在了培訓(xùn)中心的教室里。這一個(gè)星期可能是我有生以來過的最為忙碌的一個(gè)星期,但同時(shí)也是過的最為充實(shí)的一個(gè)星期。在這里我們這些華為公司的新員工共同為著一個(gè)目標(biāo)而拼搏著,那就是努力使自己成為一個(gè)真正合格的華為人!
我來自石家莊辦事處,因?yàn)樵诙诘膶W(xué)員中有很多我們辦事處的同事,所以剛剛到這里就聽到他們給我描述的這里的文化培訓(xùn)生活,“緊張,累,但很充實(shí)”是最簡單的概括,有個(gè)同事說他在第一天的跑操中他吐了。聽到這些我的心中有一絲的不安,雖然我自己在中學(xué)的時(shí)候長跑的成績是很好的,可是自從上了大學(xué)以后鍛煉就很少,真的不知道自己第一天能不能堅(jiān)持下來。但是要來的是終究要來的,我只有勇敢的面對而不能退縮。
7月4號(hào),伴隨著刺耳的鬧****我從睡夢中驚醒,早上5點(diǎn)我和同宿舍的同事都起來洗漱,說來慚愧,我已經(jīng)不記得上次早上5點(diǎn)鐘起床是什么時(shí)候的事了。因?yàn)榕逻t到所以我們把時(shí)間留的很充裕,收拾完我們興沖沖的跑道集合地點(diǎn),本來以為我們是最早到的,可是到了以后才發(fā)現(xiàn)那里已經(jīng)有了很多的同學(xué)。我的心中一顫,看來激烈的競爭已經(jīng)開始了?,F(xiàn)在已經(jīng)記不太清楚自己是怎么熬過那第一天的早操了,只記得跑完后大腿疼了整整一天。當(dāng)時(shí)真的有點(diǎn)不理解,公司的文化培訓(xùn)為什么非要讓我們經(jīng)受早操的折磨呢?現(xiàn)在想來公司對我們新員工這樣的要求是有良苦的用心的。第一,只有擁有了良好的身體我們才能更好的工作,身體垮了,什么都沒有了。所以鍛煉身體是最為重要的前提。第二,公司的企業(yè)文化中有艱苦奮斗這一項(xiàng),試問我們?nèi)绻B跑操這樣的小事情都不能堅(jiān)持住,又怎么可能接受以后工作中那接踵而來的困難呢,我們又怎么能有永不言敗的,永不放棄的精神呢?如果連跑操都不能完成的話,那我們在沒有進(jìn)行培訓(xùn)之前就應(yīng)該已經(jīng)被淘汰了。
經(jīng)過這一個(gè)星期后,我已經(jīng)適應(yīng)了這里的生活,這里的生活是很有規(guī)律的,教官和老師雖然對我們很嚴(yán)厲,對我們的要求極為嚴(yán)格,但我卻能看出他們對我們這些新員工的深切關(guān)懷和殷切的期望。文化培訓(xùn)分為課堂授課,課外活動(dòng)和晚上的影片教學(xué)。課程的安排是相當(dāng)合理的,培訓(xùn)的三個(gè)部分也是緊密結(jié)合在一起的使我對公司的企業(yè)文化有很深刻的理解。
團(tuán)結(jié)合作集體奮斗。
華為公司的愿景和使命是豐富人們的溝通與生活,聚焦客戶關(guān)注的挑戰(zhàn)和壓力,提供有競爭力的通信解決方案,持續(xù)為客戶創(chuàng)造最大價(jià)值戰(zhàn)略。面對激烈的市場競爭,產(chǎn)品的日益復(fù)雜化以及分工的逐漸細(xì)致化,要求我們必須團(tuán)結(jié)合作,通過集體共同的力量生產(chǎn)出成本低,質(zhì)量高的產(chǎn)品,提供讓客戶最滿意的服務(wù),這樣我們才可以保持強(qiáng)大的生命力,在市場激烈的競爭中立于不敗之地。
在戶外活動(dòng)的拔河比賽中,我對團(tuán)結(jié)合作,集體奮斗有了新的認(rèn)識(shí),拔河是一項(xiàng)集體的運(yùn)動(dòng),要求大家心往一處想,勁往一處使。這正是我們一天所學(xué)的文化的真實(shí)的體現(xiàn)與驗(yàn)證??墒菃螁斡芯襁€是不夠的。還要講究一定的技巧。作為拔河比賽的主力選手,我親身體驗(yàn)了那激動(dòng)的時(shí)刻,隨著教官的一聲哨響,全面的范文參考寫作網(wǎng)站兩隊(duì)的選手都拼了命的往自己這邊拉繩子,我本來以為可以很輕松的就能結(jié)束戰(zhàn)斗,可是當(dāng)比賽一開始的時(shí)候我就發(fā)現(xiàn)自己錯(cuò)了,繩子把我的手幾乎勒破,我這時(shí)已經(jīng)聽不到身邊隊(duì)友的加油聲,心中只有一個(gè)念頭那就是絕對不能輸,可是在僵持了幾分鐘后,我們的隊(duì)伍用力好像有點(diǎn)分散,隊(duì)員們并沒有站在一條直線上而是開始搖擺起來,腳下也開始站的不是很穩(wěn),繩子一點(diǎn)點(diǎn)向?qū)Ψ揭迫ァ4蠹绎@得很著急可是我們并沒有找到很好的解決方法,沒有能夠站穩(wěn)腳跟。最后還是輸了,走下賽場我的雙臂已經(jīng)麻木了,雖然身邊的隊(duì)友仍在為我們的努力而鼓掌,可是我的心里有說的出的難過。等我冷靜下來仔細(xì)想了想感到,雖然我們大家都盡了自己的最大的努力,可是還是失敗了,為什么?原因就出在我們沒有很好的領(lǐng)會(huì)團(tuán)隊(duì)合作的精髓,我們沒有能夠掌握拔河的技巧,在僵持的最關(guān)鍵時(shí)刻我們的隊(duì)伍搖擺起來,范文寫作這勢必會(huì)分散我們的力量,雖然我們的心都想著往一處用力,可是實(shí)際上我們的力卻是分散的,我們每一個(gè)人的力量雖然大可是卻沒有凝聚起來,忽視了我們是一個(gè)團(tuán)體,而是單兵在作戰(zhàn),自己往自己認(rèn)為正確的方向拉,這怎么能不失敗呢?想通了這些我感到一絲的欣慰。因?yàn)槲覐陌魏颖荣惖氖≈?,體會(huì)到了團(tuán)結(jié)一致,集體合作的精髓,真正的對公司的這個(gè)文化有了切身的體會(huì)與理解,而不再是以前那簡單的文字的概念了。我想公司為我們安排這個(gè)比賽的真正目的達(dá)到了。
一個(gè)企業(yè)的成功,靠的不光是創(chuàng)始人的個(gè)人魅力。隨著企業(yè)的發(fā)展,需要更多的是團(tuán)隊(duì)集體奮斗團(tuán)結(jié)合作的工作文化和工作關(guān)系,這種精神甚至可以彌補(bǔ)很多方面的不足。我們這些新人要做的就是讓自己迅速轉(zhuǎn)型,放棄以前種.種單打獨(dú)斗的想法,我們必須要明白,“沒有一只大雁會(huì)升的太高,如果他只用自己的翅膀飛行”。我們要從現(xiàn)在開始就融入我們所在的集體,今后的工作更是如此,遇到困難的時(shí)候主動(dòng)向身邊的人求助,大家一起,共度難關(guān);看到別人身處困境之時(shí),慷慨的伸出援助之手,風(fēng)雨同舟,排除萬難。
責(zé)任心與敬業(yè)精神。
每一個(gè)華為員工必須有責(zé)任心以及對工作熱愛,以一個(gè)主人翁的姿態(tài)來面對我們的工作和我們的客戶。所謂責(zé)任心,我們可以理解為做事良好的動(dòng)機(jī)和愿望,認(rèn)真、規(guī)范、正確的做事,并且積極努力行動(dòng),追求結(jié)果。而敬業(yè)精神就是一個(gè)人對自己所從事的職業(yè)的忠誠和熱愛,包括我們的工作熱情,工作作風(fēng),工作方法等。作為新員工的我們,必須從現(xiàn)在開始培養(yǎng)我們的責(zé)任心以及對工作的熱誠,為我們將來的發(fā)展培養(yǎng)一種良好的性格基礎(chǔ)。如果我們從點(diǎn)滴開始,對工作、家庭和身邊的一切都有一種強(qiáng)烈的責(zé)任感,那么我們就逐步走向成熟了,而且我們個(gè)人的生活也會(huì)幸福,因?yàn)槲覀兓畹奶故幨帲遗θプ龊妹恳患?,問心無愧,別人對我們也會(huì)尊重。有些人抱怨這抱怨那,把責(zé)任推過來推過去,總想落一個(gè)自身清白,自身清閑,孰不知這已經(jīng)不是一個(gè)華為人的行為了。當(dāng)一個(gè)人不想做好一件事情的時(shí)候,他就會(huì)有一百個(gè)借口,可是當(dāng)一個(gè)人想要把一件事做好時(shí),他就會(huì)有一百種解決方案。入黨志愿書我們是選擇前者,還是后者呢?答案應(yīng)該很明顯吧。
誠信是生存之本,發(fā)展之源。
華為十幾年來鑄就的成就只有兩個(gè)字——誠信。華為文化讓我們踏踏實(shí)實(shí)工作,堂堂正正做人,不需絲毫的掩飾。華為文化的特征就是服務(wù)文化,我們必須認(rèn)真地對待每一道工序和每一個(gè)用戶,在這種情況下,惟有誠信才是我們生存之道。對客戶的誠信,對社會(huì)的誠信,對員工的誠信,只要我們堅(jiān)持下去,這種誠信創(chuàng)造的價(jià)值是取之不盡,用之不竭的。“也許社會(huì)上有許許多多的欺詐,也許我們這樣做過的過程中會(huì)吃大虧,但我們還是要堅(jiān)持。只要你堅(jiān)持,客戶會(huì)選擇你,對手會(huì)尊重你,員工會(huì)愛戴你,這是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的最****寶。一個(gè)人不能一輩子做事,但要一輩子做人。
自我批判不斷進(jìn)步。
一個(gè)人在世上,做任何事都不會(huì)一下子做到盡善盡美,都有一個(gè)不斷進(jìn)取的過程。在人生的道路上,我們要不斷的總結(jié)我的得失。開展自我批評,才可以取得更大的成功。自我批評不是今天才有的,幾千年的曾子“吾日三省吾身”。在員工中開展自我批評,思想?yún)R報(bào)范文是員工從自身找到原因,從失敗中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),才能提高才能升華。另外,開展自我批評,也使員工不會(huì)推卸責(zé)任,有助于團(tuán)隊(duì)合作,有助于員工服從組織,這和華為文化也是一脈相承的。以前自己做事情的時(shí)候總有“差不多就行了”的想法,所以很多時(shí)候就因?yàn)檫@“差不多”總是讓自己不得不付出大量的“返工”勞動(dòng),甚至有些時(shí)候都沒有辦法彌補(bǔ)。可是這種事情不止一次發(fā)生,很明顯自己缺乏的就是自我批判的這樣一種態(tài)度。其實(shí)任何事情都不可能一下子做到盡善盡美,不少時(shí)候我們不是“差不多”,而是“差很多”,但是這并不是最可怕的,只要我們抱著一種自我批判的精神,不斷的去改進(jìn),從而不斷進(jìn)步,做事情的時(shí)候能夠做到一絲不茍,精益求精的態(tài)度,而且經(jīng)??偨Y(jié)個(gè)人的得與失,我們就能一步步走向更高的頂峰。
短短的十天的企業(yè)文化培訓(xùn)已經(jīng)將要結(jié)束了,雖然時(shí)間很短暫但我卻學(xué)到了很多很多,在這一個(gè)星期緊張充實(shí)的培訓(xùn)中,我對公司的文化有了清晰的理解,華為公司的文化其實(shí)遠(yuǎn)不只是我學(xué)到的這么多,我會(huì)在以后的工作日子里不斷的總結(jié),不斷的理解,并真正的用這些文化來要求自己,使自己成為一個(gè)真正合格的華為人!
非常有幸能有這次機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)到華為對于員工的要求和素養(yǎng),工作總結(jié)范文一個(gè)成功的公司必定有它的企業(yè)文化和精神,而這些應(yīng)該是每位員工都需要學(xué)習(xí)、認(rèn)同與遵循的。
員工和企業(yè)的關(guān)系建立在相互尊重,相互理解,共同信任的基礎(chǔ)上,才能愉快的共同奮斗。公司有領(lǐng)導(dǎo)是必然的,也是必要的,他們將要為整個(gè)公司的發(fā)展樹明方向,需明確員工的工作目標(biāo),但是如果單單只注重領(lǐng)導(dǎo)的架子,擺起領(lǐng)導(dǎo)的威勢,與員工一起一副高高在上的姿態(tài),做事只要不符合自己的標(biāo)準(zhǔn),不問青紅皂白就是一頓訓(xùn),這樣只會(huì)讓員工感到不甘心和不服氣,有時(shí)再加上用詞用語不恰當(dāng),很容易打擊員工的工作積極性,造成抱怨。員工錯(cuò),要讓他知道錯(cuò),建立在兩個(gè)人共同認(rèn)知下的批評才能被認(rèn)可。
不論是領(lǐng)導(dǎo)還是員工之間,相互之間要聽聽對方的意見,這不代表你要全盤接受別人的想法,而只是要想想這些意見背后出于怎樣的目的,鑒于怎樣的事實(shí)情況,不能為了一味的維護(hù)自身的形象,保留自己的面子,而固執(zhí)己見,一概否認(rèn)別人的觀點(diǎn)意見,尤其是多人有著同樣的不同聲音的時(shí)候,這種意見就尤其有理由提起重視,不管對錯(cuò)都需要有一個(gè)解釋說明,團(tuán)隊(duì)的合作是相互開放的,相互的交流才能促進(jìn)發(fā)展團(tuán)結(jié)。
積極有效地既求助于他人,同時(shí)又給予他人支援。我們公司屬于高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),應(yīng)用到的工業(yè)技術(shù)非常之多,這樣需要我們學(xué)習(xí)與使用的知識(shí)也就很多,top100范文排行那么這樣的方式就很有必要了。只有大家就問題能互相幫助,互相學(xué)習(xí)才能成長,不能在我有疑惑需要幫助的時(shí)候,滿車間去找人,也不能在他人需要幫助的時(shí)候,我卻因?yàn)槟承┮?guī)定或繁瑣的流程不敢或不能給予幫助,這樣浪費(fèi)的是公司的整體效率,打擊的也是團(tuán)隊(duì)合作積極性。
培訓(xùn)很重要。針對我們公司實(shí)際設(shè)備情況,這也顯得必不可少。那么多的電氣元器件的使用和安裝,那么多總成的組裝和拼接,那么多的工業(yè)軟件使用與升級,都需要也值得我們?nèi)W(xué)習(xí),去培訓(xùn),我們不能只知道它的結(jié)果而不知道它的過程,所以分批分次的參加這類技術(shù)培訓(xùn)對于更好的解決問題是很有幫助的,而不能是固定的幾個(gè)人參加培訓(xùn)****,然后我們只要有問題就去找他們解決。
華為文化的特征就是服務(wù)文化。這一點(diǎn)也很適合我們,因?yàn)槲覀円彩敲嫦虻目蛻?。我們必須認(rèn)真地對待每一個(gè)用戶,不論他是怎樣的身份,他們的企業(yè)背景如何,我們身處何地都不應(yīng)該影響到對客戶的服務(wù)與支援。
以上有的想法可能還需要以后去認(rèn)知去改變,不過能有這次的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),覺得個(gè)人也是有了很大的思想提高。
蛋糕店員工服務(wù)培訓(xùn)心得篇八
短短三天的培訓(xùn),我們學(xué)了許多的知識(shí)、領(lǐng)悟了很多道理。而一首xx的手語舞蹈,更讓我們學(xué)會(huì)了感恩。感謝酒店為我們組織了這次培訓(xùn),沒有高瞻遠(yuǎn)矚的領(lǐng)導(dǎo),就沒有我們的這次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。
說真的,在沒有培訓(xùn)之前。我正處于迷茫之中,不知道怎么著手去開展工作。通過x天的培訓(xùn),我學(xué)到了很多新的知識(shí)。懂得了許多做人的道理,也改變了原來的一些觀念。使我找到了新的起跑點(diǎn)。
培訓(xùn)的第x天,xx組織我們?nèi)w新員工去進(jìn)行了一次有趣的xx活動(dòng)。同事們在一起玩得很開心,通過這次xx活動(dòng)讓同事之間多了一次相互了解的機(jī)會(huì),體會(huì)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力的重要性。不必總束縛在酒店的環(huán)境里,可以在新的環(huán)境中體會(huì)大家良好的關(guān)系。讓大家真正有一種大家庭生活的感覺,感到多么的親切,并且可以讓同事們呼吸新鮮空氣,又可以增進(jìn)感情。希望我們?nèi)w同仁能夠珍惜大家一起工作的機(jī)會(huì)。
在我沒有聽xx課之前,雖然我在工作中也很努力,但我卻始終感受不到它們真正的含義,更體會(huì)不到服務(wù)給我?guī)矶嗌倏鞓?,兩位老師的精彩授課,無一不感染著我們當(dāng)時(shí)在座的每一位,讓我受益非淺!
最能激起我們活力的是培訓(xùn)課間的游戲,它把我?guī)Щ亓诵@時(shí)代,我愛這樣的培訓(xùn)與游戲想結(jié)合的授課方式,它不僅僅是一次培訓(xùn),更多的是一種分享,一種學(xué)習(xí)所帶來的快樂,我知道這快樂而又短暫的x天注定是我以后走到哪里都不會(huì)忘記的愉快經(jīng)歷,我為自己能有這樣的愉快經(jīng)歷而榮幸!這將是我一生中一筆寶貴的財(cái)富!我再次感謝酒店給予我這樣的一次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)!
蛋糕店員工服務(wù)培訓(xùn)心得篇九
自從疫情爆發(fā)后,我天天宅在家里。天天“國內(nèi)游”——臥室、衛(wèi)生間、廚房。
為了更好地利用時(shí)間,我便開始了“學(xué)廚”(學(xué)習(xí)廚藝)。今天,我來為大家一道甜點(diǎn)——雞蛋酸奶餅。
首先,我們要準(zhǔn)備食材。我要兩個(gè)雞蛋、一杯酸奶、面粉、葡萄干、少量水,以及白砂糖和食用油。
先把葡萄干淘洗干凈,溫水泡軟,面粉放進(jìn)盆里,把兩個(gè)雞蛋打進(jìn)去,接著把酸奶倒進(jìn)去,根據(jù)自己的口味放點(diǎn)白砂糖,倒入葡萄干。加入適量水?dāng)嚢璩浞?稠了放水,稀了放面),攪拌成稀糊狀。
面糊準(zhǔn)備好后,在電餅鐺上刷一層油,用勺子盛一點(diǎn)面糊放進(jìn)去,只聽“嘩啦”醫(yī)生,一個(gè)圓形的面糊掉了下來,向四周擴(kuò)散;“啪啪啪”幾聲,我又接連把幾個(gè)面糊丟進(jìn)了“絕路”。鍋里“滋滋”直響,似乎是在流口水。不行,我可得把面餅盯緊了,可別讓鍋把這美味的甜點(diǎn)偷吃了。
過了一會(huì)兒,我聞到一股香味,打開蓋子,原來餅已經(jīng)煎好一面了,我又拿起鏟子,鏟啊鏟,可是餅似乎太頑固了,于是,我眼珠一轉(zhuǎn),拿著“筷子將軍”率兵前來幫忙,鏟子與筷子兩面夾擊,讓他們“投降”了。
翻了一面之后,我覺得可以多煎一會(huì),于是丟下它跑去看書了。
我正在津津有味地看著書,我突然問道一股刺鼻的焦味,我把書一丟,一路小跑著沖向廚房,晚了!小餅成了黑乎乎的泥巴餅,還發(fā)出“刺啦刺啦”的聲音。
吸取了教訓(xùn),我知道了不可以烤太久,不然會(huì)胡,如果吃了不光不好吃,還對身體有危險(xiǎn)。于是,我全神貫注的做餅,做的越來越好看,從“泥巴餅”變成了一個(gè)個(gè)“小太陽”!
我拿起一個(gè)“小太陽”咬下一口,奶香味在嘴里久久不散,真美味。
現(xiàn)在我明白了:真正的美味來自自己的心和自己勤勞的雙手。
蛋糕店員工服務(wù)培訓(xùn)心得篇十
蛋糕店是一個(gè)美食和甜品愛好者的天堂,我有幸成為一名蛋糕店的員工,并從中汲取到了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。在這個(gè)美食的殿堂里,我不僅學(xué)會(huì)了制作美味的蛋糕,還領(lǐng)悟到了客戶服務(wù)的重要性以及團(tuán)隊(duì)合作的力量。以下我將分享我的心得感悟,希望能對更多人有所啟發(fā)和幫助。
首先,作為一名蛋糕店員工,我深深體會(huì)到了客戶服務(wù)的重要性。在這樣一個(gè)講究品質(zhì)和口感的店鋪里,顧客對產(chǎn)品的要求極高。而作為點(diǎn)心店的員工,我們的任務(wù)就是滿足顧客的需求,傳遞出店鋪的用心和關(guān)懷。因此,我學(xué)會(huì)了始終保持微笑的態(tài)度,主動(dòng)接待顧客并熱情地解答他們的疑問。無論是推薦適合的蛋糕口味,還是提供服務(wù)建議,我都盡力做到讓每一位顧客感到滿意和愉快。在與顧客的交流中,我也學(xué)會(huì)了傾聽和理解,耐心地解決他們的問題,從而建立了良好的客戶關(guān)系。
其次,蛋糕店工作讓我深刻認(rèn)識(shí)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。一家蛋糕店的運(yùn)作離不開默契和合作,每一道甜點(diǎn)背后都有許多環(huán)節(jié)和工序需要協(xié)調(diào)和合作完成。在忙碌的制作流程中,我們需要相互配合,互相支持,才能確保蛋糕的質(zhì)量和效率。每個(gè)人都有自己的專長和責(zé)任,只有充分發(fā)揮個(gè)人優(yōu)勢并與團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)一致,我們才能做好工作。通過團(tuán)隊(duì)合作,我不僅學(xué)會(huì)了如何與他人有效溝通和協(xié)商,還學(xué)會(huì)了理解與尊重不同個(gè)性和觀點(diǎn),從而真正實(shí)現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)的力量和影響力。
蛋糕店工作的經(jīng)歷還使我明白了時(shí)間管理和壓力把控的重要性。在一個(gè)蛋糕店,每天都有大量的訂單需要及時(shí)制作和送達(dá)。因此,我們必須有良好的時(shí)間管理能力,確保按時(shí)完成每一份訂單。同時(shí),工作強(qiáng)度較大,壓力也隨之而來。在這個(gè)過程中,我學(xué)會(huì)了調(diào)整自己的情緒和心態(tài),從而更好地應(yīng)對工作中的壓力和困難。我學(xué)會(huì)了制定合理的工作計(jì)劃,將工作分解為一步一步的小目標(biāo),以更好地管理和掌控時(shí)間。我也學(xué)會(huì)了適當(dāng)?shù)卣{(diào)整心理狀態(tài),積極面對工作挑戰(zhàn)和問題,以保持高效的工作狀態(tài)。
此外,蛋糕店員工的工作也教給了我細(xì)心和專注的重要性。在蛋糕的制作過程中,每一個(gè)細(xì)節(jié)都會(huì)對口感和質(zhì)量產(chǎn)生影響。因此,我們必須保持細(xì)心和專注,注重每一個(gè)步驟的執(zhí)行,以達(dá)到最佳效果。我學(xué)會(huì)了仔細(xì)閱讀食譜和工藝流程,緊密關(guān)注溫度和時(shí)間的掌控。我還學(xué)會(huì)了在制作過程中嚴(yán)格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生要求,確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。
最后,作為一名蛋糕店員工的心得體會(huì),我要強(qiáng)調(diào)自我提升和學(xué)習(xí)的重要性。在這個(gè)行業(yè)中,只有不斷學(xué)習(xí)和提升自己,我們才能跟上時(shí)代的步伐并滿足顧客的需求。因此,我積極參加各種培訓(xùn)和研討會(huì),不斷更新和拓展自己的知識(shí)和技能。我也會(huì)主動(dòng)請教老師和同事,向他們學(xué)習(xí)制作技巧和經(jīng)驗(yàn)。通過不斷學(xué)習(xí)和努力,我相信我能夠在蛋糕行業(yè)中取得更大的進(jìn)步和發(fā)展。
總結(jié)起來,作為一名蛋糕店員工,我通過工作學(xué)會(huì)了客戶服務(wù)的重要性,團(tuán)隊(duì)合作的力量,時(shí)間管理和壓力把控的技巧,細(xì)心和專注的重要性,以及不斷學(xué)習(xí)和自我提升的重要性。這些體驗(yàn)和體會(huì)對我來說是寶貴的財(cái)富和經(jīng)驗(yàn),將伴隨我在未來的職業(yè)生涯中繼續(xù)發(fā)光發(fā)熱。
蛋糕店員工服務(wù)培訓(xùn)心得篇十一
首先感謝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)及本店領(lǐng)導(dǎo)組織給我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),于5月7日參加了在萬獅京華(維景國際)大酒店的培訓(xùn)。
在此期間,學(xué)習(xí)時(shí)間雖然很短,但我感覺確實(shí)是受了很大的啟發(fā),受益匪淺,既開闊了眼界又增強(qiáng)了信心,以下是本人的體會(huì)和心得。
學(xué)習(xí)期間萬獅京華人事部經(jīng)理帶領(lǐng)我們參觀了酒店的總統(tǒng)豪華套房、商務(wù)標(biāo)間、女式房等,酒店規(guī)劃別具匠心,盡顯尊貴高雅。201間裝修豪華、寬敞舒適的客房,品味出眾的室內(nèi)布置,一應(yīng)俱全的客房設(shè)備設(shè)施加上人性關(guān)懷的服務(wù)必為賓客的居停創(chuàng)造完美效果。
裝飾考究、雅致謐靜的行政樓層,提供了賓客所需求的個(gè)性化服務(wù)。17間華貴綺麗的中餐貴賓包廂及格調(diào)清幽的散座大廳,典雅清新的西餐廳,朝氣蓬勃的動(dòng)感酒吧,氣派豪邁的宴會(huì)廳及功能齊全的會(huì)議室再配以巧手烹制的創(chuàng)新美食,加上專業(yè)體貼的服務(wù),定能為賓客提供時(shí)尚餐飲新享受。酒店專設(shè)健身房、全天候室內(nèi)游泳池等繽紛多彩的休閑娛樂設(shè)施,輔以細(xì)致入微的專業(yè)服務(wù),定能為賓客的下榻帶來全新體驗(yàn)。
企業(yè)精神是企業(yè)文化的核心和靈魂。來到萬獅,穿梭于電梯里、餐廳道、員工活動(dòng)室……滿意、服務(wù)與微笑、速度、誠意是他們的理念,特別是他們的員工餐廳有這樣兩句話:“注重細(xì)節(jié),提升服務(wù)。加強(qiáng)鞏固,提升服務(wù)”。萬獅的員工熱愛酒店,關(guān)愛客人,體現(xiàn)了酒店宗旨,管理注重細(xì)節(jié),體現(xiàn)了一種獨(dú)特的經(jīng)營方式。萬獅將“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變”,的精神文化體現(xiàn)的淋漓盡致。
企業(yè)管理要滿足顧客,實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo),不能孤立只是考慮某一因素和手段,必須從目標(biāo)市場需求和營銷環(huán)境特點(diǎn)出發(fā)。通過與各位同仁的交流學(xué)習(xí),我有所領(lǐng)悟:
1、環(huán)境營造對消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、敬業(yè)、專業(yè)的理念。
就像萬獅的員工餐廳管理,天天處理、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn),每個(gè)崗位都有責(zé)任人,相互監(jiān)督、督促,這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),足以營造出良好的消費(fèi)環(huán)境。
2、市場營造“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念,主動(dòng)征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感情,借用顧客的言語為酒店做免費(fèi)的宣傳廣告,為企業(yè)開拓更廣闊的客戶市場。
“金獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)不如顧客的夸獎(jiǎng),金杯銀杯不如顧客的口碑”一個(gè)企業(yè)成功的標(biāo)志不僅在于它的知名度有多高,更在于顧客對酒店的美譽(yù)度有多高,和對客戶企業(yè)忠誠度的培育。在萬獅,我體驗(yàn)到了萬獅員工為此付出相當(dāng)大的努力,始終保持將自己秀的產(chǎn)品和服務(wù)展現(xiàn)在顧客而前,給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。
通過這次學(xué)習(xí),讓我對酒店管理培訓(xùn)有了更深刻的認(rèn)識(shí),真正感受到了酒店的活力與魅力,也學(xué)到了萬獅的一種嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、敬業(yè)、專業(yè)的服務(wù)理念,在今后的工作當(dāng)中,我將通過此次學(xué)習(xí)所得進(jìn)一步提升自己,不斷創(chuàng)新將其運(yùn)用到實(shí)際工作中,真正做到讓我們酒店的經(jīng)濟(jì)效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。
蛋糕店員工服務(wù)培訓(xùn)心得篇十二
作為一名蛋糕店的員工,我一直以來都感到非常幸運(yùn)和自豪。在這個(gè)行業(yè)里工作已經(jīng)有一段時(shí)間了,我積累了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。通過這些經(jīng)歷,我意識(shí)到蛋糕店工作的重要性和樂趣,也明白了如何更好地服務(wù)顧客,下面我將分享一些我的心得體會(huì)。
首先,作為一名蛋糕店員工,最重要的是能夠提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。每次有顧客進(jìn)來,我都會(huì)微笑地迎接他們,并主動(dòng)問候。我會(huì)傾聽他們的需求,耐心解答他們的問題,并盡力滿足他們的要求。我認(rèn)為,對每一位顧客都要用真誠和熱情的態(tài)度對待,因?yàn)樗麄優(yōu)榈案獾甑陌l(fā)展做出了貢獻(xiàn),他們的滿意度和忠誠度對我們來說都非常重要。
其次,工作中的團(tuán)隊(duì)合作也非常重要。蛋糕店的工作需要各個(gè)崗位的員工密切合作,互相協(xié)調(diào)。在高峰時(shí)段,我們面臨著巨大的壓力,但我們總能夠通過團(tuán)隊(duì)合作來應(yīng)對。我們相互支持,共同努力,確保每一位顧客都能夠得到及時(shí)而優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。團(tuán)隊(duì)合作不僅能夠提高工作效率,還能夠培養(yǎng)員工之間的默契和交流能力。
另外,良好的溝通能力也是一名蛋糕店員工必備的素質(zhì)。與顧客的溝通可以幫助我們更好地了解他們的需求和喜好,從而為他們提供更好的建議和服務(wù)。與同事的溝通可以幫助我們更好地協(xié)調(diào)工作,互相幫助,共同進(jìn)步。此外,與上司的溝通也非常重要,他們能夠給予我們指導(dǎo)和建議,幫助我們提升自己的工作能力。
同時(shí),不斷學(xué)習(xí)和提升自己也是一名蛋糕店員工的責(zé)任。隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步和顧客的需求不斷變化,我們不能滿足于現(xiàn)狀,而應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)和技能,時(shí)刻保持競爭力。在這個(gè)行業(yè)里,新產(chǎn)品和新技術(shù)層出不窮,只有不斷學(xué)習(xí)和嘗試,才能夠跟上潮流的步伐,為顧客帶來更多驚喜和滿意。
最后,作為一名蛋糕店員工,除了對工作的熱愛和責(zé)任感,我還要時(shí)刻保持積極樂觀的心態(tài)。蛋糕店是一個(gè)充滿甜蜜的地方,我們要用我們的微笑和熱情去感染每一個(gè)顧客。無論遇到多大的壓力和困難,我們都必須保持樂觀和堅(jiān)持,相信自己的努力和付出一定會(huì)有回報(bào)。
總之,作為一名蛋糕店員工,我深知自己的責(zé)任和使命。通過提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、積極的團(tuán)隊(duì)合作、良好的溝通能力、不斷學(xué)習(xí)和積極樂觀的心態(tài),我相信我能夠不斷成長和進(jìn)步,為顧客帶來更多的滿意和驚喜。我將繼續(xù)努力,用心去做好每一天的工作,為客戶創(chuàng)造美好的蛋糕體驗(yàn)。
蛋糕店員工服務(wù)培訓(xùn)心得篇十三
進(jìn)入酒店這個(gè)大集體,也通過這幾天領(lǐng)導(dǎo)對我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓(xùn)的心得體會(huì):服務(wù)的重要性。一個(gè)酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是報(bào)菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個(gè)性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會(huì)說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個(gè)性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時(shí)很小心,但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時(shí)機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。
要做到以上的服務(wù),平時(shí)必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔。現(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務(wù)員的儀態(tài)。
服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
2、服務(wù)員的合作精神。
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
蛋糕店員工服務(wù)培訓(xùn)心得篇十四
20_年10月9日對酒店所有員工來說都是個(gè)不平凡的日子,這天酒店組織半數(shù)員工到水西溝戰(zhàn)鷹拓展訓(xùn)練場進(jìn)行了拓展訓(xùn)練,其目的是加強(qiáng)團(tuán)結(jié)合作,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。
通過參加這次拓展訓(xùn)練,使我感悟很多。拓展訓(xùn)練以簡單的游戲,揭示了深刻的道理,讓我找回了工作中被時(shí)間磨蝕掉卻非常珍貴的東西:意志、激情與活力。這使我更深刻地意識(shí)到,其實(shí)我們每個(gè)人都是很堅(jiān)強(qiáng)的,每個(gè)人在平時(shí)工作和生活中都有潛在的能力未曾發(fā)揮出來,只要自己有信心、有勇氣去面對,就沒有解決不了的難題。雖然拓展訓(xùn)練只有短短一天時(shí)間,卻收獲很大,感受頗深,使我開闊了視野,增長了知識(shí),對團(tuán)隊(duì)有了更深的認(rèn)識(shí)。感謝公司給我們這個(gè)拓訓(xùn)練的機(jī)會(huì),讓我體會(huì)到人生十分有益的感悟。同時(shí)也要感謝我們的隊(duì)友在這次訓(xùn)練中給我的幫助和關(guān)愛,讓我走過拓展的這段路程。
回顧拓展訓(xùn)練的全過程,還是歷歷在目,從團(tuán)隊(duì)呼啦圈的相互扶持,到拯救大兵的自我突破,再到空中斷橋的相互勉勵(lì),以及最后畢業(yè)墻的上下一致的通力合作。我們一次一次的完成了自我的突破和飛躍。全體隊(duì)員上至隊(duì)長下至成員,人人都無所畏懼,大家都能凝心聚力,發(fā)揮個(gè)人聰明才智,各個(gè)表現(xiàn)堅(jiān)強(qiáng)勇敢,充分體現(xiàn)了挑戰(zhàn)自我的團(tuán)隊(duì)精神。
我們首先做的游戲是團(tuán)隊(duì)呼啦圈,雖然是個(gè)不起眼的小游戲,但在游戲結(jié)束后,教練解說這個(gè)游戲的含義,大家才意識(shí)到酒店和戰(zhàn)鷹拓展的教官們,在背后付出得太多。一個(gè)簡單的游戲旁敲著我們的工作態(tài)度。在我們每次遇到問題的時(shí)候,我們能彎彎腰,能低低頭,能顧及他人的感受,能及時(shí)為他人解決面臨的問題,幫別人一把,我們的這個(gè)團(tuán)隊(duì)將更穩(wěn)固。其實(shí)問題很簡單,只有自己勇于面對,在團(tuán)隊(duì)的努力下一定能夠贏取最后的勝利。這個(gè)游戲在全體隊(duì)員中留下了深刻的印象,這個(gè)項(xiàng)目安排在第一個(gè)是有它的意義的。因?yàn)橛辛诉@個(gè)起點(diǎn),有了這次的經(jīng)歷讓大家知道在以后的游戲或在工作生活中,尊重大人,比尊重自己更重要。
在拯救大兵游戲科目中更能體現(xiàn)出我們的團(tuán)隊(duì)溝通能力和變通技巧,大家要眾志成城,處處充滿合作,關(guān)心、支持、包容、建議和諒解。在三局中我們贏了二局我們很高興,但在失敗后領(lǐng)導(dǎo)接受懲罰我們又覺自己差得很遠(yuǎn)。如果我們在任何一環(huán)中出現(xiàn)失誤,我們在團(tuán)隊(duì)協(xié)作中不緊密配合,只顧自己眼前的事情,不顧及大局,出問題后我們的領(lǐng)導(dǎo)將承受更大的責(zé)任,那不只是領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任,那更是我們的責(zé)任!
下午首先迎接我們的項(xiàng)目是空中斷橋和畢業(yè)墻。在空中斷橋中我們的隊(duì)友都表現(xiàn)得非常的勇敢,我們的后勤隊(duì)伍也非常強(qiáng)大,我感到非常欣慰,在一個(gè)一個(gè)隊(duì)友上去征服自己的同時(shí),在那一大步跨過斷橋的同時(shí),大家都明白只要跨過那道坎,迎接最后的就是勝利,就是歡呼,就是從內(nèi)心征服了自己,面對困難無所畏懼。
臨終了大家又聚到一起,最后一個(gè)項(xiàng)目擺在了我們面前,畢業(yè)墻我們來了,我們要畢業(yè)了,我們要為今天的拓展畫上一個(gè)圓滿的句號(hào)。在一天的拓展和教練的講解中大家明白規(guī)矩是多么的重要,4.5米的高墻,我們要搭著人墻才能翻越過去,更不能觸犯教官所定的規(guī)矩。我們一共135位隊(duì)友,共同定下了120分鐘把它拿下的任務(wù)目標(biāo)。在畢業(yè)墻的第一輪中我們的隊(duì)友還是有人犯規(guī)了,我們的隊(duì)長受到了嚴(yán)厲的懲罰,看著隊(duì)長一個(gè)又一個(gè)的俯臥撐,我感觸了為什么我們在一個(gè)小小的問題面前,我及我的隊(duì)友到現(xiàn)在還是在觸及它。大家都在自責(zé),我見到有的隊(duì)友和我一樣,流淚了,那是自責(zé)的淚。我發(fā)誓我一定會(huì)堅(jiān)持到最后。第二輪開始,大家表現(xiàn)得無比堅(jiān)強(qiáng),男同胞們個(gè)個(gè)都是兒子娃娃,在困難和挑戰(zhàn)面前,男同胞們用他們寬大的肩膀和夯實(shí)的脊梁,讓一個(gè)又一個(gè)隊(duì)友朝勝利的旗幟沖去。上至顧問,下至普通員工都無所畏懼,大家能凝心聚力,發(fā)揮個(gè)人聰明才智,前面的隊(duì)友支撐不了了,后面的立馬補(bǔ)上,那一刻是在見證著團(tuán)隊(duì)的力量。
俗話說:“不吃飯則饑,不學(xué)習(xí)則愚”;“流水不腐,戶樞不蠹”。作為酒店基層管理者,要不斷的更新知識(shí),增長學(xué)問,提高自身的管理水平,以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要。
20_年z月z至z日,在培訓(xùn)中心舉辦了基層管理人員培訓(xùn)活動(dòng)。相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對此次活動(dòng)十分重視,親臨培訓(xùn)課堂,與我們一起聽課學(xué)習(xí),這也是對我們的極大鼓勵(lì)和鞭策。下面就對于三天的培訓(xùn)課程淺談一下我的學(xué)習(xí)體會(huì)。
一、王成慧老師——《酒店?duì)I銷思想、戰(zhàn)略與策略》。
“我們賣的是服務(wù),其中包含了文化、品味、享受、超值”。這對此觀點(diǎn)我感受、理解頗深,公司從上到下,大力弘揚(yáng)服務(wù)營銷,所謂服務(wù)營銷是企業(yè)在充分認(rèn)識(shí)滿足消費(fèi)者需求的前提下,為充分滿足消費(fèi)者需要在營銷過程中所采取的一系列活動(dòng)。服務(wù)營銷與傳統(tǒng)的營銷的比較同傳統(tǒng)的營銷方式相比較,服務(wù)營銷是一種營銷理念,企業(yè)營銷的是服務(wù),而傳統(tǒng)的營銷方式只是一種銷售手段,企業(yè)營銷的是具體的產(chǎn)品。在傳統(tǒng)的營銷方式下,消費(fèi)者購買了產(chǎn)品意味著在一莊買賣的完成,雖然它也有產(chǎn)品的售后服務(wù),但那只是一種解決產(chǎn)品售后維修的職能。而從服務(wù)營銷觀念理解,消費(fèi)者購買了產(chǎn)品僅僅意味著銷售工作的開始而不是結(jié)束,企業(yè)關(guān)心的不僅是產(chǎn)品的成功售出,更注重的是消費(fèi)者在享受企業(yè)通過產(chǎn)品所提供的服務(wù)的全過程的感受。這一點(diǎn)也可以從馬斯洛的需求層次理論上理解:人的需求是尊重需求和自我實(shí)現(xiàn)需求,服務(wù)營銷正是為消費(fèi)者(或者人)提供了這種需求,而傳統(tǒng)的營銷方式只是提供了簡單的滿足消費(fèi)者在生理或安全方面的需求。隨著社會(huì)的進(jìn)步,人民收入的提高,消費(fèi)者需要的不僅僅是一個(gè)產(chǎn)品,更需要的是這種產(chǎn)品帶來的特定或個(gè)性化的服務(wù),從而有一種被尊重和自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的感覺,而這種感覺所帶來的就是顧客的忠誠度。服務(wù)營銷不僅僅是某個(gè)行業(yè)發(fā)展的一種新趨勢,更是社會(huì)進(jìn)步的一種必然產(chǎn)物。
當(dāng)前我們正在宣貫的“三三四四五”服務(wù)理念就是貫徹服務(wù)營銷的鮮明寫照。把它落實(shí)運(yùn)用到實(shí)際服務(wù)工作中是一件長期持久、任重道遠(yuǎn)的事情。作為基層管理人員,要帶頭踐行,起到模范帶頭作用。
二、趙莉敏老師——《飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例解讀》。
趙老師以故事貫穿整個(gè)培訓(xùn)課程,帶我們進(jìn)行了一次難忘的“芳香之旅”。
優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例解讀—快步禮賓、殷勤帶房、貼身管家、“金鑰匙”服務(wù)、節(jié)日祝福、細(xì)微服務(wù)、真情回訪、真誠送行、信函問候等。
生活就是服務(wù),只有給予人們更多一點(diǎn),更好一點(diǎn)服務(wù)的人,才能不斷前進(jìn)。酒店員工的職業(yè)道德是真誠公道、信譽(yù)第一,誠實(shí)守信是中國人的傳統(tǒng)美德,自古以來恪守誠信就是衡量一個(gè)人行為、品質(zhì)和人格的標(biāo)準(zhǔn)。做企業(yè)同樣需要誠信,古人云:“經(jīng)營之道在于誠,贏利之道在于信”,誠實(shí)守信既是做人的基本道德準(zhǔn)則,也是企業(yè)搏擊市場賴以生存的前提。在建設(shè)社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的今天,我們關(guān)注“誠信”是因?yàn)樵诂F(xiàn)實(shí)生活中,存在著缺乏誠信的陰影,從假煙、假酒、假證件、假鈔票等等,都給人們的心理上留下了很多不誠信的陰影,以致讓人與人之間缺乏信任和理解。作為一個(gè)服務(wù)行業(yè)的工作人員,應(yīng)該怎樣去面對現(xiàn)在的實(shí)際工作呢?在實(shí)際工作中,人們往往把服務(wù)理解為態(tài)度,即:態(tài)度好=服務(wù)好,其實(shí)不然,服務(wù)有其更深刻的內(nèi)涵,并且與執(zhí)行規(guī)章制度之間有著密不可分的聯(lián)系。誰都知道,與客人直接打交道即累又繁瑣,可我喜歡服務(wù)工作,喜歡看到客戶、人希冀而來、滿意而去的表情;喜歡看客戶在我們這里疲憊而來,面帶滿意的笑容離去;滿足于由于堅(jiān)持原則而使酒店和客戶的利益得到保障后獲得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通過人為的服務(wù)手段去彌補(bǔ)而產(chǎn)生遺憾,也不得不接受客戶沒有達(dá)到目的時(shí)不滿的宣泄。我的工作中心是:一切為了顧客,為了一切顧客,為了顧客的一切。
我是為客人服務(wù)的人服務(wù)的,一定要限度的滿足員工的需求,牢固樹立二線為一線、全員為顧客、我為大家的服務(wù)意識(shí),做一個(gè)讓大家信賴、依托、知心的基層管理者。
三、付剛業(yè)老師——《酒店管理溝通務(wù)實(shí)與藝術(shù)》。
付老師從自我溝通、提升成熟度、運(yùn)用溝通技術(shù)三個(gè)方面進(jìn)行了講解,并呈上了經(jīng)典案例。我們只是研究別人,很少研究自己;溝通要以別人為中心,不是一自己為中心。人際溝通注重和每一個(gè)人進(jìn)行良性的互動(dòng)。既不能夠偏重某些人,使其他人受到冷落;也不應(yīng)該只顧自己,想說什么就說什么,愛說什么便說什么。否則你只是在發(fā)表意見,根本不是在進(jìn)行溝通。善于溝通的人,必須隨時(shí)顧及別人的感受,以免無意中破壞了自己的人際關(guān)系。在我們?nèi)粘I町?dāng)中,人際溝通是不可或缺的活動(dòng),必須養(yǎng)成小心應(yīng)對、用心體會(huì)、虛心檢討的良好習(xí)慣。一方面使自己的溝通能力不斷提高,一方面促使自己的人際關(guān)系獲得改善。在愉快中把正當(dāng)?shù)氖虑檗k理妥當(dāng),則是我們共同努力的目標(biāo)。
作為一個(gè)管理者,要善于溝通,學(xué)會(huì)溝通,與自己的上級、同事、下級建立良好的合作關(guān)系,共同營造良好的工作環(huán)境和組織氛圍。三天的課程,收獲較多,運(yùn)用到實(shí)際工作中取得成效才是真正的目的,我盡力做到。
蛋糕店員工服務(wù)培訓(xùn)心得篇十五
蛋糕店員工是工作中需要耐心和細(xì)致的職位之一。他們需要與客人溝通、面對高峰期的訂單、將自己的工作效率提升至極致。目前,我已經(jīng)在一家蛋糕店工作了半年,并從中獲得了許多有用的經(jīng)驗(yàn)。在這篇文章中,我將總結(jié)和分享我個(gè)人的心得體會(huì),希望能對正在這一行工作的人有所幫助。
第二段:關(guān)于良好的服務(wù)態(tài)度
在我的工作經(jīng)歷中,我認(rèn)為良好的服務(wù)態(tài)度是最重要的。在處理訂單時(shí),我們經(jīng)常會(huì)遇到一些性格古怪的客人或者他們會(huì)提出一些不切實(shí)際的要求。當(dāng)面對這種情況時(shí),良好的服務(wù)態(tài)度就非常重要了。我們必須保持耐心和友好,并盡可能滿足客戶的需求。同時(shí),對于那些給予我們好評或者提供建設(shè)性的意見的客戶,我們也要及時(shí)回復(fù)和感謝,以此來建立更加融洽的關(guān)系。
第三段:提高工作效率的方法
提高工作效率也是蛋糕店員工需要掌握的重要技能之一。在我短暫的職業(yè)生涯中,我發(fā)現(xiàn)節(jié)約時(shí)間大有裨益。例如,將蛋糕模具事先準(zhǔn)備好、準(zhǔn)備好所需要的材料以及機(jī)器、工作手法的熟練等,都能夠幫助我們在制作蛋糕時(shí)省下時(shí)間。而將所需要清洗的器具和面粉碗放置在同一附近也能夠使得整個(gè)制作過程更加高效。
第四段:處理訂單時(shí)需要注意的問題
當(dāng)我們在處理訂單時(shí),有一些事情需要格外注意。首先,我們需要清楚客人訂單中的每一個(gè)細(xì)節(jié)。如果我們不能對每一個(gè)訂單有準(zhǔn)確的了解,將會(huì)涉及到一些失敗的情況,這是我們需要盡量避免的。其次,我們需要學(xué)會(huì)處理高峰期的訂單。毫無疑問,在高峰期,我們的壓力會(huì)變得非常大,這是完全可以預(yù)料到的。但在這種情況下,我們需要保持冷靜、集中注意力,確保每一個(gè)訂單都能夠按照規(guī)定的時(shí)間完成。
第五段:結(jié)論
作為一名蛋糕店員工,我們需要掌握的技能和知識(shí)越來越多。需要學(xué)習(xí)的東西很多,每天都在不斷地挑戰(zhàn)自己。但總的來說,只要我們能夠全身心地投入到工作中,并按照上述的步驟和方法來進(jìn)行工作,我們就可以取得非常好的成績。我相信,當(dāng)你也成為一名蛋糕店員工時(shí),你也能夠用自己的努力來成為“蛋糕之王”!
蛋糕店員工服務(wù)培訓(xùn)心得篇十六
蛋糕店員工是專門負(fù)責(zé)制作和銷售各種蛋糕和甜點(diǎn)的人員。作為顧客的第一道門面,他們在保持店鋪清潔和有序的同時(shí),為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和咨詢,讓他們能夠選擇最適合自己需求的蛋糕和甜點(diǎn)。
第二段:從工作中汲取的經(jīng)驗(yàn)
作為一名蛋糕店員工,我們需要始終保持禮貌、親切和熱情,以滿足顧客的需要。在與顧客交流中,我們經(jīng)常會(huì)遇到各種各樣的挑戰(zhàn),有時(shí)需要幫助顧客選擇最適合他們的蛋糕,在這個(gè)過程中,不僅需要對店內(nèi)的各種蛋糕有詳細(xì)的了解,還需要足夠的耐心和細(xì)心,并且對每個(gè)顧客給予個(gè)性化服務(wù)。
第三段:培養(yǎng)的技能和素質(zhì)
在蛋糕店工作,不僅需要掌握制作蛋糕的技能,還需要具備良好的組織和協(xié)調(diào)能力,在數(shù)量增加的情況下,能夠在規(guī)定時(shí)間內(nèi)制作出高質(zhì)量的產(chǎn)品。同時(shí),我們也需要遵守嚴(yán)格的管理規(guī)定、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和食品安全法規(guī)等相關(guān)制度,確保店鋪運(yùn)營的良好和健康發(fā)展。
第四段:對生活的影響
通過工作,我學(xué)會(huì)了如何與不同類型的人打交道,積累了更多的溝通和交流經(jīng)驗(yàn),也讓我更加熱愛自己的工作和生活,得到了更多的信心和勇氣。當(dāng)我用自己的雙手制作出美味的蛋糕時(shí),我感到很自豪。在這個(gè)過程中,我還結(jié)識(shí)了許多新朋友,更深刻地理解了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。
第五段:結(jié)論
在蛋糕店工作讓我得到了很多的經(jīng)驗(yàn)和技能,不僅讓我更加了解了蛋糕工作的不同層面,也為我的個(gè)人生活帶來了積極的影響。盡管這項(xiàng)工作有時(shí)也會(huì)讓人感到辛苦和壓力,但我仍然樂意為之付出,因?yàn)樗屛乙徊讲匠砷L,也讓我感受到了生活的美好。在以后的工作和生活中,我會(huì)繼續(xù)保持這種熱情和積極的態(tài)度,以便更好地實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)和愿望。
蛋糕店員工服務(wù)培訓(xùn)心得篇十七
蛋糕店是一個(gè)獨(dú)特的工作環(huán)境,我作為一名蛋糕店員工,多年來積累了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)。在這個(gè)職位上,我不僅學(xué)到了制作精美蛋糕的技巧,更深刻理解了服務(wù)行業(yè)的重要性和提升個(gè)人素養(yǎng)的意義。在本文中,我將分享我與這個(gè)職位相關(guān)的心得體會(huì)。
第二段:服務(wù)態(tài)度決定一切。
作為蛋糕店員工,我深切體會(huì)到服務(wù)態(tài)度對于店鋪的影響力。無論是對于顧客還是同事,友好、耐心和熱情都是必不可少的品質(zhì)。當(dāng)顧客步入店內(nèi),他們期待著得到溫暖的接待和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我們需要主動(dòng)詢問他們的需求,以確保他們獲得滿意的購物體驗(yàn)。而在與同事相處的過程中,友好和互助是關(guān)鍵的,只有和諧的工作環(huán)境,才能保證服務(wù)質(zhì)量的提高。
第三段:學(xué)會(huì)有效溝通。
蛋糕店員工需要能夠與不同類型的顧客有效溝通,這就要求我們具備良好的溝通技巧。在與顧客互動(dòng)時(shí),我們應(yīng)該傾聽他們的需求,并靈活地尋找解決方案。與顧客的良好溝通能夠加強(qiáng)對顧客需求的理解,使我們能夠更好地提供服務(wù)。此外,在與同事溝通時(shí),及時(shí)分享信息和協(xié)調(diào)工作安排也是必不可少的。只有通過良好的溝通,才能使蛋糕店的工作更加高效,促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作。
第四段:團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性。
作為蛋糕店員工,團(tuán)隊(duì)協(xié)作是至關(guān)重要的。蛋糕制作是一個(gè)精細(xì)的過程,需要多個(gè)環(huán)節(jié)之間的密切配合。一位優(yōu)秀的蛋糕店員工應(yīng)該學(xué)會(huì)與同事們緊密合作,共同完成各項(xiàng)任務(wù)。在工作中,我們需要相互幫助,共同解決問題,確保工作順利進(jìn)行。通過團(tuán)隊(duì)協(xié)作,不僅能夠提高工作效率,還能夠培養(yǎng)我們的團(tuán)隊(duì)精神和合作意識(shí)。
第五段:成長與反思。
在蛋糕店工作的日子里,我通過與不同的顧客和同事接觸,不斷地學(xué)習(xí)和成長。每天都是一個(gè)新的挑戰(zhàn),每位顧客都是一本有待探索的書籍。我從中學(xué)會(huì)了如何欣賞和理解不同的需求和背景,了解到每個(gè)人都值得被尊重和關(guān)心。在過程中,我也深刻反思自己的不足和錯(cuò)誤,努力改進(jìn)。通過不斷地成長與反思,我相信會(huì)成為一名更出色的蛋糕店員工。
結(jié)尾:
蛋糕店員工這個(gè)職位給了我一個(gè)難得的機(jī)會(huì)來學(xué)習(xí)服務(wù)和合作的能力。通過與顧客和同事的接觸,我明白了友好、耐心和熱情對于職業(yè)生涯的重要性。學(xué)會(huì)有效溝通和團(tuán)隊(duì)協(xié)作,不僅提高了工作效率,也培養(yǎng)了良好的工作態(tài)度。在這個(gè)過程中,我不斷成長和反思,努力完善自己。我將持續(xù)挖掘蛋糕店員工這個(gè)職位的潛力,為顧客提供更好的服務(wù),為自己創(chuàng)造更美好的職業(yè)生涯。
蛋糕店員工服務(wù)培訓(xùn)心得篇十八
酒店是一家五星級的涉外酒店,于年正式開業(yè),期間先后拓建了“茶皇殿”、“巴蜀人家”、“卡拉ok廳”、“食街”等新的餐飲娛樂設(shè)施。由于資金投入轉(zhuǎn)向餐飲,故客房翻新裝修未能及時(shí)跟上,因此客房及其他附屬設(shè)施較為陳舊,但是衛(wèi)生狀況依然很清潔。酒店非常注重員工的素質(zhì)教育和企業(yè)的文化氣息,這些都將在各個(gè)方面有所體現(xiàn)。
一、培訓(xùn)方面。
均需通過三天的培訓(xùn)后,以學(xué)習(xí)酒店概況、服務(wù)人員的道德修養(yǎng)、酒店的獎(jiǎng)罰條例、服務(wù)意識(shí)等方面為內(nèi)容,努力使來自不同文化背景的新員工,按照酒店服務(wù)規(guī)范的要求操作,符合對客服務(wù)的需要,保持均衡的酒店服務(wù)水準(zhǔn)。通過培訓(xùn),使員工了解自已企業(yè)發(fā)展史,樹立賓客至上的服務(wù)意識(shí),明確員工的職責(zé),提高消防安全意識(shí)。以前,該酒店是入職就培訓(xùn),由于培訓(xùn)老師只有一人,故而常常應(yīng)接不暇,造成工作量大且成效甚微的局面,經(jīng)過多次建議及探討后,現(xiàn)改成一個(gè)月集中培訓(xùn)、成批培訓(xùn),既降低了人力、物耗,又取得了較好的培訓(xùn)效果。
2、崗位專項(xiàng)培訓(xùn)。
崗位專項(xiàng)培訓(xùn)按三級培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)來看,主要是以。
溝通”、“正、負(fù)面案例分析”、“vip接待程序”等;餐飲部開展了“強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)”、“春節(jié)菜單知識(shí)與推廣培訓(xùn)”、“酒水知識(shí)”、“vip接待與服務(wù)規(guī)范”等內(nèi)容。專項(xiàng)培訓(xùn)是以整個(gè)飯店為主體,開展了“服務(wù)12快”、“二線為一線服務(wù)”、“嘉柏品牌內(nèi)容”等內(nèi)容的培訓(xùn)。這類培訓(xùn)時(shí)間由各部門自定、主題突出、人員集中、專業(yè)性強(qiáng),取得的培訓(xùn)效果較為明顯。
3、建立網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)系統(tǒng)。
東方酒店管理公司為保證品牌效應(yīng),出臺(tái)了公司管理培訓(xùn)要點(diǎn)一文,遵循“管理者就是訓(xùn)導(dǎo)者”的原則,酒店建立了三級培訓(xùn)組織機(jī)構(gòu)并制定了相關(guān)的職責(zé)。具體來說,總經(jīng)理即總訓(xùn)導(dǎo)師,各大部總監(jiān)、經(jīng)理、班組長則是各部門及班組訓(xùn)導(dǎo)師,形成分級管理,各司其責(zé),形成不同層次,覆蓋全酒店的培訓(xùn)管理網(wǎng)絡(luò)。根據(jù)培訓(xùn)工作的重點(diǎn),作了細(xì)化的要求。一是要制定培訓(xùn)工作的計(jì)劃,包括培訓(xùn)計(jì)劃的目的、內(nèi)容、參加人員、地點(diǎn)、時(shí)間安排、預(yù)期效果、費(fèi)用等;二是要衽動(dòng)態(tài)的控制,即培訓(xùn)工作的落實(shí),包括培訓(xùn)工作的報(bào)告、培訓(xùn)工作的執(zhí)行情況、培訓(xùn)工作的檢查等。三是建立培訓(xùn)人員的資料庫。
4、完善的質(zhì)檢系統(tǒng)。
酒店為了抓好全面質(zhì)量,專設(shè)一質(zhì)檢主任,結(jié)合酒店實(shí)際情況,建立質(zhì)檢網(wǎng)絡(luò),形成結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾砟J?。質(zhì)檢組定期對酒店內(nèi)、外進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題,進(jìn)行歸納,提出下月服務(wù)工作重點(diǎn);同時(shí)質(zhì)檢部又與培訓(xùn)部有磯地結(jié)合,相輔相成,對培訓(xùn)績效的評估起到重要作用。具體做法:質(zhì)檢部進(jìn)行質(zhì)檢,提出新的服務(wù)重點(diǎn),培訓(xùn)部跟進(jìn)培訓(xùn)內(nèi)容、落實(shí),質(zhì)檢部再進(jìn)行檢查,形成……質(zhì)檢――培訓(xùn)――再質(zhì)檢――再培訓(xùn)……的良好循環(huán)。
二、人事方面。
1、人員編制。
酒店現(xiàn)有306間客房,1483張餐位,編制人員740人,實(shí)際在編732人,其中實(shí)習(xí)生34人。目前客房人員編制217人,實(shí)際人員為198人,實(shí)習(xí)生5人;餐飲部編制352人,實(shí)際編制344人,實(shí)習(xí)生29人,年平均人員流動(dòng)量在30%左右。
近年來,酒店由經(jīng)濟(jì)輝煌時(shí)期漸入低谷,為減少人員開支,避免人浮于事,該酒店實(shí)施了裁員,由原1200人減到現(xiàn)在730人。目前,“上海菜館”已實(shí)施承包,核算部門的營業(yè)指標(biāo),也核算用人指標(biāo),根據(jù)完成情況給予發(fā)放相應(yīng)比例的獎(jiǎng)金,即包干獎(jiǎng)金。
2、人員招聘。
由于人員流動(dòng),導(dǎo)致崗位缺編,酒店根據(jù)部門需要,及時(shí)招聘,避免影響各營業(yè)點(diǎn)的服務(wù)質(zhì)量。一般以二種途徑取得人才:一是從內(nèi)部招聘,通過升職、換崗等方式;二是通過勞務(wù)市場向社會(huì)招工。招工程序是先由人事主任初選,然后由使用部門進(jìn)行面試,最后b級以下人員由人力資源總監(jiān)直接審批,a級以上人員由總經(jīng)理審批。
三、企業(yè)文化建設(shè)。
酒店沒有黨、工、團(tuán)組織,因此為處理好員工的一些后勤事宜,專門設(shè)立了員工事務(wù)部,負(fù)責(zé)管理幼兒園、宿舍、員工生日、員工聯(lián)歡會(huì)等工作。為豐富員工的業(yè)余精神生活,專設(shè)一間4平方米左右的圖書室,一部分為飯店所購,一部分則號(hào)召員工捐書。為體現(xiàn)酒店人性化、全面質(zhì)量管理,近期又提出了“二線為一線服務(wù),即為客人服務(wù)”的理念。同時(shí)該店質(zhì)檢、培訓(xùn)訓(xùn)、員工事務(wù)部共同復(fù)刊了《人家》。
四、保安工作。
保安部組織結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),制度健全、崗位明確、紀(jì)律嚴(yán)明。雖然人員只有20多人,但卻以高質(zhì)量的服務(wù)水準(zhǔn)為酒店提供安全保障。酒店要求保安員不僅要業(yè)務(wù)要精通,而且對客服務(wù)知識(shí)也要掌握。培訓(xùn)部專門為保安人中開設(shè)保安員禮賓知識(shí)課,同時(shí)要求保安員必須人人通過基本英語匯話考試。每月保安部組織保安人員進(jìn)行消防培訓(xùn)一次、每年組織全酒店員工消防知識(shí)一次、每年組織一次酒店消防模擬學(xué)習(xí)一次,并且做常講、常說,為的只有一個(gè)目的:更好地為每一個(gè)顧客服務(wù)。
以上是本人在珠海酒店學(xué)習(xí)的所見所聞。通過此次學(xué)習(xí),本人意識(shí)到飯店質(zhì)量管理不應(yīng)僅僅停留在員工的儀表儀容、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生關(guān)況上,而是要注重員工的服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)和管理,那么怎樣才能做好這項(xiàng)工作呢?唯有通過培訓(xùn)和管理,不斷強(qiáng)化員工的這種意識(shí),樹立賓客至上的服務(wù)理念,才能實(shí)現(xiàn)經(jīng)營者、員工的雙贏。
蛋糕店員工服務(wù)培訓(xùn)心得篇十九
20xx年x月x日對酒店所有員工來說都是個(gè)不平凡的日子,這天酒店組織半數(shù)員工到xxx拓展訓(xùn)練場進(jìn)行了拓展訓(xùn)練,其目的是加強(qiáng)團(tuán)結(jié)合作,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。
通過參加這次拓展訓(xùn)練,使我感悟很多。拓展訓(xùn)練以簡單的游戲,揭示了深刻的道理,讓我找回了工作中被時(shí)間磨蝕掉卻非常珍貴的東西:意志、激情與活力。這使我更深刻地意識(shí)到,其實(shí)我們每個(gè)人都是很堅(jiān)強(qiáng)的,每個(gè)人在平時(shí)工作和生活中都有潛在的能力未曾發(fā)揮出來,只要自己有信心、有勇氣去面對,就沒有解決不了的難題。雖然拓展訓(xùn)練只有短短一天時(shí)間,卻收獲很大,感受頗深,使我開闊了視野,增長了知識(shí),對團(tuán)隊(duì)有了更深的認(rèn)識(shí)。感謝公司給我們這個(gè)拓訓(xùn)練的機(jī)會(huì),讓我體會(huì)到人生十分有益的感悟。同時(shí)也要感謝我們的隊(duì)友在這次訓(xùn)練中給我的幫助和關(guān)愛,讓我走過拓展的這段路程。
回顧拓展訓(xùn)練的全過程,還是歷歷在目,從團(tuán)隊(duì)呼啦圈的相互扶持,到拯救大兵的自我突破,再到空中斷橋的相互勉勵(lì),以及最后畢業(yè)墻的上下一致的通力合作。我們一次一次的完成了自我的突破和飛躍。全體隊(duì)員上至隊(duì)長下至成員,人人都無所畏懼,大家都能凝心聚力,發(fā)揮個(gè)人聰明才智,各個(gè)表現(xiàn)堅(jiān)強(qiáng)勇敢,充分體現(xiàn)了挑戰(zhàn)自我的團(tuán)隊(duì)精神。
我們首先做的游戲是團(tuán)隊(duì)呼啦圈,雖然是個(gè)不起眼的小游戲,但在游戲結(jié)束后,教練解說這個(gè)游戲的含義,大家才意識(shí)到酒店和戰(zhàn)鷹拓展的教官們,在背后付出得太多。一個(gè)簡單的游戲旁敲著我們的工作態(tài)度。在我們每次遇到問題的時(shí)候,我們能彎彎腰,能低低頭,能顧及他人的感受,能及時(shí)為他人解決面臨的問題,幫別人一把,我們的這個(gè)團(tuán)隊(duì)將更穩(wěn)固。其實(shí)問題很簡單,只有自己勇于面對,在團(tuán)隊(duì)的努力下一定能夠贏取最后的勝利。這個(gè)游戲在全體隊(duì)員中留下了深刻的印象,這個(gè)項(xiàng)目安排在第一個(gè)是有它的意義的。因?yàn)橛辛诉@個(gè)起點(diǎn),有了這次的經(jīng)歷讓大家知道在以后的游戲或在工作生活中,尊重大人,比尊重自己更重要。
在拯救大兵游戲科目中更能體現(xiàn)出我們的團(tuán)隊(duì)溝通能力和變通技巧,大家要眾志成城,處處充滿合作,關(guān)心、支持、包容、建議和諒解。在三局中我們贏了二局我們很高興,但在失敗后領(lǐng)導(dǎo)接受懲罰我們又覺自己差得很遠(yuǎn)。如果我們在任何一環(huán)中出現(xiàn)失誤,我們在團(tuán)隊(duì)協(xié)作中不緊密配合,只顧自己眼前的事情,不顧及大局,出問題后我們的領(lǐng)導(dǎo)將承受更大的責(zé)任,那不只是領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任,那更是我們的責(zé)任!
下午首先迎接我們的項(xiàng)目是空中斷橋和畢業(yè)墻。在空中斷橋中我們的隊(duì)友都表現(xiàn)得非常的勇敢,我們的后勤隊(duì)伍也非常強(qiáng)大,我感到非常欣慰,在一個(gè)一個(gè)隊(duì)友上去征服自己的同時(shí),在那一大步跨過斷橋的同時(shí),大家都明白只要跨過那道坎,迎接最后的就是勝利,就是歡呼,就是從內(nèi)心征服了自己,面對困難無所畏懼。
臨終了大家又聚到一起,最后一個(gè)項(xiàng)目擺在了我們面前,畢業(yè)墻我們來了,我們要畢業(yè)了,我們要為今天的拓展畫上一個(gè)圓滿的句號(hào)。在一天的拓展和教練的講解中大家明白規(guī)矩是多么的重要,4.5米的高墻,我們要搭著人墻才能翻越過去,更不能觸犯教官所定的規(guī)矩。我們一共xx位隊(duì)友,共同定下了120分鐘把它拿下的任務(wù)目標(biāo)。在墻的第一輪中我們的隊(duì)友還是有人犯規(guī)了,我們的隊(duì)長受到了嚴(yán)厲的懲罰,看著隊(duì)長一個(gè)又一個(gè)的俯臥撐,我感觸了為什么我們在一個(gè)小小的問題面前,我及我的隊(duì)友到現(xiàn)在還是在觸及它。大家都在自責(zé),我見到有的隊(duì)友和我一樣,流淚了,那是自責(zé)的淚。我發(fā)誓我一定會(huì)堅(jiān)持到最后。第二輪開始,大家表現(xiàn)得無比堅(jiān)強(qiáng),男同胞們個(gè)個(gè)都是兒子娃娃,在困難和挑戰(zhàn)面前,男同胞們用他們寬大的肩膀和夯實(shí)的脊梁,讓一個(gè)又一個(gè)隊(duì)友朝勝利的旗幟沖去。上至顧問,下至普通員工都無所畏懼,大家能凝心聚力,發(fā)揮個(gè)人聰明才智,前面的隊(duì)友支撐不了了,后面的立馬補(bǔ)上,那一刻是在見證著團(tuán)隊(duì)的力量。
【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/9457116.html】