心得體會是對我們在學習或工作中的所思所感所悟進行總結和歸納的一種表達方式。寫心得體會時,要注重細節(jié)的描寫和例證的使用,使文章更具有說服力和感染力。以下是小編為大家收集的心得體會范文,僅供參考,希望能夠讓大家有更多的靈感和啟發(fā)。每篇心得體會都各有特色,作者們通過總結自己的經(jīng)歷和體驗,帶給讀者們不同的思考和感悟。不同的人在不同的場景下有不同的心得體會,相互之間的交流和分享也能夠讓我們拓寬視野,獲得更多的思維啟發(fā)。讓我們一起來看看吧,希望這些心得體會對大家有所幫助。
感恩做飯心得體會篇一
武漢的天氣太熱了,天氣預報說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關心一下自己...
昨天中午去中商平價旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計,溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時開機,3天只用一度點,渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計,顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機17個小時左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時候就吃點零食啊,喝牛奶. 我有個1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.
這次感冒了,覺得吃飯要好點,于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質的鍋鏟,因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因為如果不是很餓的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關鍵是做了一大堆的`食物只有我一個人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個菜價,起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
武漢的天氣太熱了,天氣預報說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關心一下自己...
昨天中午去中商平價旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計,溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時開機,3天只用一度點,渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計,顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機17個小時左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時候就吃點零食啊,喝牛奶. 我有個1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.
這次感冒了,覺得吃飯要好點,于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質的鍋鏟,因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因為如果不是很餓的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個菜價,起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個人再吃一頓,其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會做得更好。
有一次,爸爸出差回家,阿媽媽不在家,爸爸有些難受,回到家放下行李就去睡覺了,而且臉上紅彤彤的,過了半個小時,爸爸醒了,可他的頭還是暈,非常難受,我問他吃飯了嗎?他說沒吃,我想讓媽媽回家做飯,可打電話媽媽不節(jié)電話,沒辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進廚房,看見廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜,我想平時媽媽叫我做過炒蕓豆,所以我決定作炒蕓豆。
我拿起蕓豆,先把兩頭拔掉,然后洗干凈,把它切好,把肉拿出來切成肉條。
一切準備好后,我開始炒了。
我把鍋放好,點起火,倒好油,等油熱了之后,放八角,再放肉跳,放甜醬。
等肉慢慢由甜醬的顏色后,我就開始放蕓豆,我學著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆,當我剛放進去的時候,油花四濺,從鍋里出來的煙熏得我直咳嗽,這時我才把油煙機打開,過了一回眼慢慢的散開了,我用鏟子翻了翻菜,然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。
感恩做飯心得體會篇二
說到做菜,有句話說得好:“一百個廚師,用同樣的材料做菜,可以做出一百種不同的口味來。”可見,做菜有如做人,每個人的成長經(jīng)歷、所處環(huán)境不同,最終成長成為的人也是千差萬別。有些人能成為將軍、學者、科學家、政治家,而有些人會成為小偷、騙子、搶劫犯、階下囚;有些人能夠活得豁達、積極、樂觀,有些人會活得壓抑、消極、孤僻;有些人更夠通過自己的努力獲得很高的成就,有些人終其一輩子仍然庸碌無為。人之初,性本善。每一個剛來到這個世界的嬰兒,都如同一張白紙,純白無暇、稚嫩天真,后來經(jīng)過父母、老師的教導,環(huán)境的浸染以及閱歷的積累,嬰兒終于長大成人。就像廚師工作之前,給他們提供一樣的的材料、餐具,通過洗菜、切菜、下鍋、加料、或炒或炸或燉或蒸這一些列的加工,這些材料變成了一道菜。
懷疑這道菜是否能吃。不管看菜的外觀,還是聞菜的氣味,帶給品嘗者的印象都是片面的,只有在菜在入口之后,我們才能正式評價這道菜,是美味可口還是平淡無奇、是濃郁香醇還是索然無味。說到做人,在我們剛接觸到一個陌生人時,我們首先會注意他的外表。我們會下意識的根據(jù)一個人的外貌、打扮、神態(tài)來判斷他的身份,并以此來選擇對待這個人的態(tài)度,也就是我們通常所說的第一印象。影響印象形成的第二個因素是就是這個人的言行舉止,在對一個人有了一個初步的印象之后,我們會在和他(她)接觸中注意傾聽他(她)說話的語調(diào),觀察他(她)行走的姿勢、留意他在和別人交流時的神態(tài)舉止。通過這些初步接觸,我們可能會因為他(她)陽光的外表、得體的穿著或者是一個甜美的微笑、一句善意的安慰而對他(她)產(chǎn)生好感,與之成為朋友、知己;也可能會因為他(她)邋遢的樣子、滑稽的穿著或者是一副陰沉的表情、一個兇狠的眼神而對他(她)敬而遠之,避之不及。這是因為人們都向往積極美好的事物,對陰暗消極的事物會本能的產(chǎn)生抗拒心理?!奥愤b知馬力,日久見人心?!苯煌艘欢螘r間之后,我們會逐漸全面的了解這個人。通過深入了解,越是才能突出、品德高尚、富有深厚內(nèi)涵的人,就越值得我們欽佩和尊重;那些道貌岸然、品德敗壞、浮躁淺薄的人終將被疏遠,被唾棄。
我們往往過于關注表面的事物,而忽略了對自身修養(yǎng)的提高。在電影《食神》中,史蒂芬〃周剛出場時衣著光鮮,意氣風發(fā),到哪里都受到推崇和掌聲。這個時候的他為人非常高調(diào),從不顧及身邊人的感受,在做菜時最在意的就是菜的造型,所做的每一道菜都經(jīng)過精心的包裝,顯得異常華麗,為了炒作不惜請人在品嘗時進行夸張的表演,而那盤美味實際上為了造型而添加了膠水,其實根本就不能吃。直到他被別人擠下食神的寶座,日日和社會底層攤販、流氓為伍。如同從巔峰跌至低谷,沒有人同情他,當他受到欺凌和嘲諷時只能忍氣吞聲,在逃離的過程中他失去了真心愛他的朋友,殘酷的事實將他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他機緣巧合來到了少林寺,通過修行,嘗盡人世間百味的他終于頓悟,重新回到食神大賽,大徹大悟的他用自己的真情實感做出了一碗簡單的黯然銷魂飯,評委品嘗之后也為之動容,在這一刻,戰(zhàn)勝自我的他也重新贏回了自己的一切。所以說,不管是做菜還是做人,內(nèi)在才是最具決定性的。
一道菜,外形再好看,氣味再誘人,如果味道不好,那它就算不上一道好菜;一個人,樣子再漂亮,說的話再好聽,如果品行不端、狂妄自大、損人利己,那他絕對是一個注定失敗的人。“滿腹詩書氣自華”,要想經(jīng)營好自己的人生,光靠外在的包裝是不夠的,我們必須培養(yǎng)良好的品德、強化自身的素質、增強自己的才干,改變自己,充實自己,從而讓自己由內(nèi)而外得到升華。
感恩做飯心得體會篇三
做飯是一個細致而繁瑣的過程,但它不僅僅是為了填飽肚子,更是一種表達感恩之心的方式。在廚房中揮灑汗水,親手制作一道道美食,不僅可以感受到食物的美味,也能感受到生活的溫暖。在長期的烹飪實踐中,我積累了一些心得體會,深感感恩之情,愿意分享給大家。
第二段:認真準備。
做一頓美餐之前,認真準備是至關重要的。從購買食材到準備所需工具,都需要有條不紊地進行。認真準備表明了對于食物的尊重和對自己所做事情的認真態(tài)度。在準備的過程中,經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)原本被忽視的細節(jié),比如清洗食材時發(fā)現(xiàn)食材的品質不佳,這讓我更加明白了感恩的重要性。感恩讓我們對生活中的種種美好有更多的體驗和感受。
第三段:專注細致。
做飯需要專注細致,捧著一鍋一鑊,感受食物的變化,調(diào)整調(diào)料的用量,都需要用心去做。有時,一滴調(diào)料的多少,甚至所加的順序,都會影響到最終的味道。專注細致的做飯,讓我更加明白了食物的可貴,讓我對那些為我們付出的人心生感激之情。從小到大,媽媽總是默默無聞地為我們準備美食,如今輪到我下廚房,我才深刻體會到做飯的不易。
第四段:與他人分享。
做飯是一門獨特的藝術,它能把人們聚在一起,讓我們感受到家庭溫暖和友情的深厚。在我的廚房里,我喜歡邀請親朋好友一起品嘗我的手藝。與他們分享美食的時刻,我感受到了友情的溫暖和家庭成員的團結。在這個過程中,我的感恩之情得到了更充分的發(fā)揮。我感謝他們對我料理的支持和鼓勵,也感激他們帶給我無盡的歡笑和溫馨。
第五段:總結。
做飯不僅僅是一種生活技能,更是一種感悟生活的方式。通過做飯,我明白了感恩的重要性。每一餐中,我不僅享受美食,更珍惜食物背后的勞動和愛心。感恩是一種美德,它讓人心懷感激,更加熱愛生活。我希望把感恩的心傳遞給周圍的人,讓他們也能感受到生活中的美好。做飯不僅是一種烹飪手藝,更是一種文化傳承,一種感恩與分享的精神。
結尾:
做飯是一種能夠讓我們真切感受到食物的魔力的行為,它讓我們對于生活更加珍惜。通過烹飪,我們可以更加體會到感恩的美妙。因此,讓我們心懷感恩,盡情地愛護和享受每一餐,感激這個世界給予我們的一切美好!
感恩做飯心得體會篇四
隨著生活水平的提高,現(xiàn)代人的生活已經(jīng)擺脫了溫飽的困擾,食物早已不僅僅只是填飽肚子的必需品。而做飯,作為人類社會的文化遺產(chǎn)和生活樂趣的一部分,表達了人們對于食物的熱愛和感恩之心。在長期的烹飪實踐中,我逐漸體悟到做飯的過程是一種感恩的修行,它教會了我如何從心靈的維度去感受食物、珍惜食物和分享食物,亦給我?guī)砹艘环N幸福感和滿足感。
第一段:感受食物的恩賜。
做飯的第一步,就是對于食物的感知。每當我站在食材擺放整齊的廚房,目睹著那一盤盤新鮮的蔬菜、那一塊塊嫩滑的肉,張開雙臂為它們的存在感到由衷地感謝。正是因為有了這些食材,才有了豐富多樣的菜肴,才有了一日三餐的美味可口。從感受食物的恩賜中,我明白了做飯是一種對生活的感激,更是體會到了生命的美好與可貴。
第二段:珍惜食物的稀缺。
在食物過度豐富的今天,我們很容易忽視食物的珍貴。而在做飯的過程中,我意識到食物的珍貴是無法用金錢來衡量的。在準備食材和調(diào)味品的時候,我常常會查閱一些有關食材的文獻,發(fā)現(xiàn)有一些稀有的食材需要天南地北的奔波,才能夠到達我們的餐桌上。這讓我明白,食物并非無窮無盡,我們需要懂得珍惜每一份食物,盡量減少浪費。珍惜食物不僅僅是對自然界的尊重,更是對生活的守望。
第三段:分享食物的喜悅。
美食是用來分享的,做飯的過程也是一種與親朋好友溝通和交流的方式。喜歡做飯的朋友們常常會邀請親朋好友一起品味他們親手制作的佳肴。在共同的餐桌前,我們分享著食物的喜悅,分享著美味的滋味。每當看到親人朋友們對我的菜品贊不絕口時,我不禁感到一種快樂與滿足,分享的喜悅在我心中滋長,讓我更有動力去研究更多好吃的菜肴,繼續(xù)將美食分享給更多的人。
第四段:感恩勞動的養(yǎng)分。
做飯是一項需要付出努力和耐心的勞動,而這份努力卻給我?guī)砹艘环莞卸鞯男木?。在廚房里,我學會了耐心等待,學會了細致入微。聆聽油鍋中爆炸聲音的變化,領悟調(diào)味料在鍋中的融合程度,體味每一次菜肴的靈感閃現(xiàn)和失敗的挫折。這份勞動教會了我感恩智慧和技藝的獨特養(yǎng)分,而這份養(yǎng)分又讓我更加懂得珍惜自己的付出和所愛的人。
第五段:感恩萬物的無私奉獻。
在做飯的過程中,我不禁想起那些默默無聞的農(nóng)民,是他們勞作的雙手,培育了每一顆飯粒;是他們的汗水,澆灌了每一棵蔬菜。同時,還有那些冷不防的大自然,是它孕育出了無數(shù)的食材。正是因為有了這些無私的奉獻,才有了我們的美食世界,這讓我倍感感激。在面對餐桌上的食物時,我不僅僅感恩做飯的過程,更感恩這個世界給予我們的豐富選擇和味蕾的享受。
總結。
做飯時,我學會了感恩食物的恩賜、珍惜食物的稀缺、分享食物的喜悅、感恩勞動的養(yǎng)分以及感恩萬物的無私奉獻。這種感恩心也可以延伸到生活的方方面面,讓我們更加珍惜所擁有的一切。通過做飯,我發(fā)現(xiàn)感恩不僅可以提升人們對生活的滿足感,更是一種心靈的修行,讓我更加熱愛生活,更加懂得尊重自然和他人。讓我們在做飯的過程中,更加體驗到感恩的力量,用心去烹飪,用愛為食物加上更多的滋味。
感恩做飯心得體會篇五
唉,都六點了,我的肚子早就開始打“內(nèi)戰(zhàn)”了,餓得咕咕直響,可媽媽還沒回來!嗯,對了,媽媽不是老說我小,我干活她不放心嗎,今天就讓我替媽媽做頓飯吧,也好讓她瞧一瞧!
雖說立下了“雄心壯志”,可畢竟是頭次下廚,我連要做什么都想不出來,做飯。正在發(fā)愁時,一回頭,看見地上有又紫又亮的茄子,眼前頓時一亮,不禁叫出聲來——“燒茄子!”
說干就干。洗好茄子,再動手切。我系上圍裙,放好菜板,右手緊緊握住刀,左手死死按住茄子,一刀一刀仔細切起來。這一道“工序”順利通過,下面就要進行最關鍵的操作了——點火燒茄子。我像是要完成什么神圣使命似的,心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口氣,又吐出來,定了定神,然后點燃了煤氣爐,坐上鍋??稍摰苟嗌儆湍兀课要q豫了一會兒,就隨便倒了一些。突然我想起蔥花還沒切呢,又趕緊去切蔥花,就在我切蔥花的時候,油已經(jīng)冒起煙來,而且越來越大,我慌忙抓起一捧茄子倒進鍋里,又把蔥花,一些五香粉,一股腦全撒進鍋里,隨后便用鏟子把茄子翻來翻去。煙壓下去了,可那些茄子塊好象故意跟我做對。我想往左翻,它卻往右溜,我想往右翻,它卻朝左跑,有的茄子塊可能嫌鍋里太熱了,還老想往鍋外跳!有一塊茄子趁我沒注意,竟然蹦了起來,“嘣”地一聲,差點兒崩倒我身上。嗬,好家伙,真沒想到茄子還會“跳高”,都快成“運動員”了,我們班老師不在的時候也沒這些茄子鬧得厲害!怎么辦?俗話說的好——急中生智,我靈機一動,不翻了,改用鏟子壓。這一壓,果真見效,茄子們都服服帖帖地了。我又往鍋里放了半勺鹽,倒了一些水,用圍裙擦了一把頭上的汗,趕緊跑到樓下小鋪買了幾個饅頭。待我回來時往鍋里一看——呀!茄子已經(jīng)燒糊了!
此時,什么餓呀、累呀,全忘記了,只剩了一個字——急,這可怎么辦呢?此刻,我心里真不是個滋味,只是燒個茄子就這么不容易,那媽媽每天要做各種各樣的飯菜,該有多辛苦?。?/p>
正在我垂頭喪氣呆望著這一鍋“燒茄子”的時候,媽媽回來了,她看到我做出這樣的“好菜”,哈哈大笑起來,她說:“這可是新品種——黑燒茄塊。嘿,怎么做的?等哪天教教媽媽!”笑后,媽媽又一本正經(jīng)地對我說:“這可是你第一次做的飯,咱們一定吃下去。不過你可要好好品品它的滋味呀。明白了嗎?”
我使勁地點了點頭。
感恩做飯心得體會篇六
每天下午去接妞妞時,都要給妞妞帶包酸奶,唯有這樣,她才會開開心心地在學校玩一會兒,然后高高興興地跟我回家。
不一會兒,妞妞有些驚慌地跑到我們面:“媽媽,西瓜,西瓜嘩……嘩……嘩嚓一下掉到地上了!”邊說,邊尋找詞匯好助力自己的表達,還一邊看我的臉色,害怕我批評她。
我笑著說:“掉了,你把它撿起來就行了嘛!”
妞妞聽了我的話后,很受鼓舞,一溜小跑著到了陽臺上,去撿那剛剛“嘩嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一會兒,妞妞又帶著她的作品驕傲地來見我了:“媽媽,看我!”
我的天!妞妞把那半圓的西瓜殼從頂部掏了個洞,然后把小胳膊鉆進洞里,直到把西瓜殼幾乎背到了自己的肩上,過來讓我欣賞她的神奇創(chuàng)意。
看到我在揉面團,妞妞伸手就揪走了一大團面,看著那面都心疼,我阻止她吧,她還蠻有理地說:“我要多一些!”
沒辦法,讓她去吧!我站在高處的櫥柜上揉面,妞妞在我對面低處的餐椅上揉面。我該用小搟杖搟面了,妞妞見我拿搟杖,馬上又要拿走了,我和她商量說:“等媽媽把這團面搟好,媽媽就給你用,好不好?”妞妞同意了。
我用過小搟仗之后,就遞給了妞妞,妞妞也開始了搟面這一環(huán)節(jié)。當我再次需要搟面杖的時候,妞妞非常痛快地就把小面杖遞還給了我。此時的我不僅心里高興,而且非常欣慰:妞妞在使用面杖這件事上,懂得了與人合作,于人于己都很有利,非常好!
看到我在面團上撒一些面波,她也過來抓面朝自己的面團上撒。最后我順利將面團變成了一張張大面餅,妞妞看著我搟好的面餅驚喜地說:“媽媽,你看圓圓的,大大的!”“是啊,你真聰明!”
“媽媽,看,我搓的手鐲!”
“呀,真不錯,妞妞的手鐲圓圓的,小小的,粗細均勻,真漂亮!你太棒了!”我發(fā)自內(nèi)心地贊嘆道。
“媽媽,看我做的圓點。”
妞妞把剩下的面用小手一一揪下來,做成了大小均勻的小圓片了,動作是那么地嫻熟、麻利,神情是那么的認真、專注。
為了讓妞妞認識到更多的圖形,我做了一個三角形,讓她認,她一下子就認出來了。我把前段時間給她買的“幾何圖形拼圖”的模子給拿來了,我把揉好的面往三角形的模子里填充,然后,再把面拿出來,結果就變成了三角形。妞妞看到我的示范后,自己又興致盎然地實驗了起來。
在愉快的玩耍中,我的油餅做好了,妞妞也玩得滿頭大汗了,洗洗小手,擦把臉,妞爸下班回家了。我們一起品味我和妞用勞動換來的美味可口的油餅。
感恩做飯心得體會篇七
武漢的天氣太熱了,天氣預報說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關心一下自己...
昨天中午去中商平價旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計,溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時開機,3天只用一度點,渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計,顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機17個小時左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時候就吃點零食啊,喝牛奶. 我有個1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.
這次感冒了,覺得吃飯要好點,于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質的鍋鏟,因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因為如果不是很餓的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個菜價,起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個人再吃一頓,其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會做得更好。
感恩做飯心得體會篇八
疫情來襲之前,點外賣可能是上班族一天的快樂源泉,但在疫情發(fā)生之后,外賣點還是不點,就成為了一道難題。點外賣快捷、省時間,但其背后的安全風險卻讓人擔憂,自己做飯雖方便,但吃飯5分鐘,做飯2小時,花時間花精力不說,自己還得有廚藝這項技能……這種情況下,不少上班族的選擇困難癥又犯了。
對有些人來說,點外賣是因為他們真的沒時間。他們大部分時間不是在家里,而是在公司或者是去公司的路上。上班族通勤時間少則1小時,多則在2—3小時左右不等,這只是通勤的時間,并沒有再額外算上平時在公司加班的時間,上班族回到家以后已是精疲力盡,還有幾分力氣做飯呢,到家之后如果還能自己煮個速凍食品,就已經(jīng)超過不少人了,所以外賣成了個不少人的選擇。
如果真的要點外賣,我們應該注意這兩點:
在下單時選擇“無接觸安心達”,與外賣小哥提前溝通好放置外賣的指定位置,在外賣小哥送完餐后我們可以自行取餐,這一過程能夠避免面對面接觸,保障我們自己的安全;取餐回到家之后,記得要去除外賣的外部包裝,對食品的內(nèi)部包裝用消毒紙巾、酒精噴霧、酒精棉等物品進行消毒,最后不要忘記洗手!
有些人選擇點外賣,當然也有人選擇自己在家里做飯。在這種特殊時期,在朋友圈里曬自己的廚藝比曬口罩更能贏得旁人的羨慕,有些人本身就廚藝極佳,因此在朋友圈中妥妥地贏得了c位。還有很多人,因為疫情,發(fā)現(xiàn)自己竟然有做飯的天賦,別看他們的做飯啟蒙可能是泡面,但像蛋糕、奶茶這種有一定難度系數(shù)的小吃和飲品,他們也可以做得很好。最近這段時間,“美食才藝大比拼”、“各地美食為武漢熱干面加油”等美食話題在各大社交平臺上逐漸流行了起來,儼然一副國民廚藝大提升的景象。
自己做飯不僅僅是鍛煉了廚藝那么簡單,在這種特殊時期,自己做飯更是給自己一份安全感和健康保障。從食材的準備到烹飪的過程都可以自己掌控,那些潛在的危險會被我們一點點降到最低,甚至消除,吃起來會讓自己更安心,而且和外賣相比,自己做的飯不會重油重鹽,會更健康。要注意的是,把飯帶到公司去吃時,注意不要集中用餐,和其他人保持一定距離,用餐前最后一秒再摘口罩,用餐過程中盡量少和他人交談。
在特殊時期,身體的健康問題受到了比以往更多的重視,越來越多的人意識到,健康才是萬事之本。在過去,我們?yōu)榱俗屔匈|量更精彩,動輒因事業(yè)熬到凌晨,不斷透支自己的健康,其實生命是有自己的底色的,想讓其不單調(diào)蒼白,至少要做到保持健康。不要只把錢投資在股票和債券上,也要投資自己的健康,多關心自己一些,我們所追求的總會實現(xiàn)。
感恩做飯心得體會篇九
起床了,我伸了個懶腰,從床上一下坐起來,穿上拖鞋走下床。“媽?媽?媽?爸?爸?爸?”沒有人,太好了!他們都不在,我可以開心地玩耍了。
時間一點一滴地流失著,肚子漸漸地提醒著我到飯點了,我餓了,我要吃飯。對呀,他們不在的話,就沒人管我吃飯了。這時,我眼前出現(xiàn)兩小人兒,一個小人告訴我:“媽媽不在,那就能盡情玩呀!”“不不不,玩也不能忘記吃飯呀,自己動手去做飯吧?!绷硪粋€小人說道。對,就這么辦!
打開冰箱讓我看看有什么,哇噻,有我最愛吃的西紅柿,那我就來炒一盤西紅柿吧!我哼著小曲,取出西紅柿和雞蛋,取出一個碗,在碗里打了個雞蛋,開啟瘋狂攪拌。從柜子里取出鍋,往里面放入油,這時我想起了在油里放雞蛋的時候,油一定會飛濺我一身。于是乎,我小心翼翼地將雞蛋液倒入鍋中,神奇的是,油竟然沒有濺到我身上,簡直太棒了!接著,我拿起鍋鏟炒了起來,感覺差不多了,把剛剛炒好的雞蛋倒進碗里。然后,拿出我可愛的小西紅柿,放在案板上,橫豎切兩刀,打開煤氣灶,燒開了水,把西紅柿放入其中,用熱水把它的皮給燙開了。然后,我從鍋里把西紅柿撈出來,用刀子切成了丁,放進碗里,鍋里的水倒出來,重新倒入油,把兩個碗里的菜一股腦倒進了鍋中,再撒點鹽。最后的點睛之筆――撒入蔥花,倒入盤中。望著自己的勞動成果,油然而生的自豪感讓我興奮不已。
吃著自己做的飯,心里的那種滿足感,真的讓我無法用語言來描述。當自己克服了困難,順利的完成了“任務”。這一刻,我覺得自己長大了!
感恩做飯心得體會篇十
回憶往事,它們大多像秋葉似的飄落,記不清了,可是第一次做飯的情景卻歷歷在目,難以忘懷。
那是去年的一個星期天,家里只有我一個人,所以我決定來學習做飯。學著媽媽的樣子,快手快腳地系上圍裙,我左看右看,上看下看,“嘿,還真像一個小廚師呢!”
我飛快地跑到廚房里,小心地拿出高壓鍋,美滋滋地想:“哼,說我懶,如今我親自來做飯,來大顯身手?!蔽乙贿呄胍贿呑?。突然,腳下一滑,“吱呦”我摔個“倒蔥頭”,高壓鍋也飛了出去,掉在地上。我馬上爬起來,跑過去看,還好,高壓鍋結實,還沒有壞。喲,到底放多少米呢?我有點犯愁了,看來這做飯還要些能耐。我又一想,媽媽爸爸共吃五碗飯,那就放五杯米吧。1,2,3,4,5,量好米了,加上水,用手輕輕地搓洗,水一下就渾了。我慢慢地把水倒了出來,又放了五杯水,小心地把鍋蓋上。按捺住激動的.心情等了十分鐘,慢慢地我嗅到的濃濃的飯香,心想該好了吧。打開鍋低頭一看,我驚呆了,滿滿一鍋飯,夠吃一天呢!幸好可口,否則又會被媽媽說了。
飯做好了,我用雞蛋和西紅柿做鮮湯,用青菜和瘦肉做了白菜炒肉,還有我愛吃的土豆絲,不過太淡了。
飯菜做好了,我也累得不行了。唉,今天才明白當家真難!今后我一定要聽爸爸媽媽的話,學會自理,當好他們的小助手。
感恩做飯心得體會篇十一
今天中午,爸爸媽媽都不在家,爺爺奶奶出去看病了。爸爸前腳剛踏出家門,我便從冰箱里拿了一罐牛奶,又從“零食大箱”里掏了一包薯片又抓了個星球杯,打開電視津津有味地躺在沙發(fā)上吃零食、看電視了。
電話突然響了,我想一定是老媽來檢查了,我急匆匆地放低音量,接起電話。
“喂,禎瑜,你是不是在看電視???我們中午可能會遲點回來,如果你肚子餓的話自己想辦法弄點東西填填肚子。電視少看哦,拜拜?!?/p>
不一會兒我的肚子便發(fā)出“咕咕”的求救信號,不得已,必須得自己燒飯了。
先煮飯吧,淘米太麻煩了,太麻煩了也得吃飯呀。不過淘米也挺好玩的,把手伸進鍋子里攪幾下癢癢的,可是我在倒水的時候,白白的米像一個個調(diào)皮的孩子,快把水倒完的時候就豈不“跑”出來了。我淘了五六遍還是白白的,我想淘米水既然有益健康,直接蓋上鍋蓋走人了。
下一個問題是:菜——無菜不下飯。我想起家常小菜無敵番茄炒雞蛋!切番茄打蛋神馬的是小kk,炒得起來才算是王牌。我先把油燒熱,然后把“番蛋混合體倒進去?!八ⅰ庇偷募で閺氐c燃,油花爆的老高,真是“飛流直上三千尺,噼里啪啦聲震天。
過了一會,我的作品新鮮出爐,只是蛋有一點焦,飯有點爛。
四年級:554642428。
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感恩做飯心得體會篇十二
有一次,爸爸出差回家,阿媽媽不在家,爸爸有些難受,回到家放下行李就去睡覺了,而且臉上紅彤彤的,過了半個小時,爸爸醒了,可他的頭還是暈,非常難受,我問他吃飯了嗎?他說沒吃,我想讓媽媽回家做飯,可打電話媽媽不節(jié)電話,沒辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進廚房,看見廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜,我想平時媽媽叫我做過炒蕓豆,所以我決定作炒蕓豆。
我拿起蕓豆,先把兩頭拔掉,然后洗干凈,把它切好,把肉拿出來切成肉條。
一切準備好后,我開始炒了。
我把鍋放好,點起火,倒好油,等油熱了之后,放八角,再放肉跳,放甜醬。
等肉慢慢由甜醬的顏色后,我就開始放蕓豆,我學著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆,當我剛放進去的時候,油花四濺,從鍋里出來的煙熏得我直咳嗽,這時我才把油煙機打開,過了一回眼慢慢的散開了,我用鏟子翻了翻菜,然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。
下一步,我開始淘米,然后讓它開始熬飯,這是蕓豆也差不多了,我掀開鍋蓋,撒了兩勺鹽,我又翻了翻,關上火,把蕓豆乘了出來。
感恩做飯心得體會篇十三
在鍋里胡亂鏟了幾下。天?。〔松弦呀?jīng)長了一塊塊的“黑斑”了。我慌忙關上火,把卷心菜盛進了碗里。這時,我才恍然大悟,原來應該先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋,這次就有經(jīng)驗了,先放油,等油冒了青煙,我先把攪好的蛋倒進了鍋里,炒上一會兒,再把番茄倒進去。咦?怎么菜里有大量的黑點兒呢?反正鍋里的東西不會不能吃,我邊想邊把菜盛進了碗里。
不知什么時候,媽媽已經(jīng)站在了我的背后了,還驚喜地說:“這么能干,把菜都炒好了?!蔽亿s緊把媽媽推出廚房,讓她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端給了媽媽,媽媽看了看,鼓做驚奇地說:“這道菜應該是炒黑菜吧?”我又把番茄炒蛋端上去,媽媽嘗了一口,風趣地說:“我平時炒的番茄炒蛋是雙色的,你居然能炒成三色的!”大概是媽媽為了照顧我的面子吧,還是把桌上的菜都吃光了。媽媽還給我做的菜做了一個“很高”的評價:“就你這水平,開個館子不虧得你傾家蕩產(chǎn)才怪!”
有了這次經(jīng)歷,媽媽也對我有了信心。經(jīng)過媽媽手把手的指導,我終于學會了做飯。不過,你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就沒希望了!
感恩做飯心得體會篇十四
第一次做飯的經(jīng)歷既悲傷又有趣。
我做的是我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。我先去冰箱拿了兩個雞蛋和一個西紅柿。我對雞蛋說:“哈哈!你今天是個殺手!”雞蛋似乎明白我說的話,和我很相似。我敲了好幾下,雞蛋肯露出一點裂縫。我用這個裂縫把蛋清和蛋黃弄出來。拿出一個小碗,把蛋清和蛋黃擠進碗里,攪拌一會兒。
是時候做西紅柿了。我選擇了大大的紅色西紅柿。我學會了媽媽的樣子,先把西紅柿洗干凈,然后把西紅柿切成塊(雖然臉不好)。現(xiàn)在應該開始燒清油了,等油燒得滾燙的時候。我倒下雞蛋,等它炒成一片,我再下番茄,再炒一會兒,哦!我忘了從冰箱里拿飯。我以最快的速度從冰箱里拿出飯,倒進鍋里。當所有的'米飯都變成番茄汁的‘顏色,一碗番茄炒蛋飯就完成了!
最后,經(jīng)過很長時間,我的番茄炒雞蛋順利出鍋,這是我第一次做飯的經(jīng)歷。
感恩做飯心得體會篇十五
做菜和做其它事情一樣,主要是實踐。
做菜,做飯看上去很簡單,如果你有機會看高級廚師在那里操作,你怎麼看,怎么覺得簡單,整個操作有條不紊,真的是干脆麻利的,也不覺得很難,但是其實不是那么回事,要知道,“功夫在戲外”一點兒都沒錯兒!記得,我第一次炒菜的時候,就把鍋給摔了,鍋把兒都掉了。再比如,往菜里放鹽,看上去很簡單的,其實也不是那么回事的,放了鹽后,你怎么嘗都不夠咸,于是還繼續(xù)放,等到你再嘗的時候,是夠咸了,但是等到菜完全熟了以后,菜已經(jīng)很咸了。因為,不懂得,鹽放到菜里后,需要解析的過程。因此,做菜絕對是實踐的過程,看菜譜,看廚師操作,而自己不上手,永遠不會炒出像樣兒的,好吃的菜來。
其實每個不同階段的時期,我們都應該用心去發(fā)現(xiàn)生活中的一些美好所在,或許我這樣的想法有點太簡單!可生活中大大小小的煩惱都是因為我們自己的一種心情所出現(xiàn)的`!做菜有時并不是那么的色香味俱全,但是懷著一種愉快的心情認真的做出來的食物是比它能力的味道更讓人有胃口去嘗試。
感恩做飯心得體會篇十六
今天,我要給媽媽做一頓飯,讓媽媽嘗一嘗我的手藝。平時都是媽媽做飯給我吃,我一直沒有報答媽媽。今天終于給我逮著了一個機會。
趁媽媽上網(wǎng)的時間,我一定要做好晚餐,時間比較緊,我要抓緊時間。我急忙打開了冰箱門,查看有什么好東西。哇,還真豐富!有豆角、西紅柿.青菜.香菇.雞蛋.豬肉…..炒個荷包蛋,我小聲嘀咕著,先打開電磁爐,把水燒干,下一步就是倒油,我小心翼翼地抱著油桶將油桶一點一點地傾斜,然后迅速倒下一些油,馬上后退了幾步,因為我知道油會爆出來。接著,我把蛋打在鍋里。只見鮮黃的蛋液從蛋殼里流了出來,滑進了黑乎乎的鍋里。黑鍋把蛋液襯得更加黃亮。不一會兒,蛋蛋就成形了,還是金黃色的,看著讓人流口水,得意中我急忙把蛋翻了一個面,可惜那面已經(jīng)有點糊了,我不想讓另一面也變得黑乎乎的,于是就馬上把荷包蛋裝盤。接著下一道菜就是青菜炒香菇。我把早已切好了的青菜和香菇放在一邊,倒油,放姜絲,再放青菜香菇,一起翻炒,加鹽和醬油,放水,悶鍋,一會兒,這道菜便完成了。做這道菜我比較熟練,可能是因為我看多了爸爸炒這道菜的緣故吧!剛才,我只放了一點醬油和鹽,因為我怕太咸了。目前為止,就數(shù)這道菜做得最好了。當完成了一大半時,我才突然想起了做飯,于是,匆匆忙忙地做起飯來。
感恩做飯心得體會篇十七
我們家早飯,最近出了一套新招:雞蛋餅。這道可好吃了,燒起來可沒那么容易,于是我準備自己動手做一做。
“廚師”老爸教我做,我是學生。爸爸拿來面粉,放在一個大碗里,有一根大棍子攪拌起來。我看著爸那樣輕松,就接過棍子自己攪起來?!鞍ァ闭媸呛弥匕。∥掖蠼衅饋?,費了九牛二虎之力,我總算是把面粉弄得粘粘的了。爸爸對著我指手畫腳:“第二步,從里面撕一大塊下來?!蔽壹泵λ合聛?,放在一塊板上,拿起之前的木棍在面團上拼了命地液壓敲打,直到面團變得扁扁的。只見爸爸一聲令下,我把面團放進鍋里,開火。爸爸打開冰箱,拿出一個雞蛋邊遞給我邊指揮:“把這個蛋打碎,澆在面團中心。”我看看爸爸,又看看燃燒的熊熊大火,不禁往回退了一步。爸爸看懂了我的想法,走上前來,抓住我的手,把驗收用力往鍋上一敲,兩手把蛋殼弄開,讓蛋黃蛋清流到面團中心?,F(xiàn)在就是等面團變熟。我目不轉睛地盯著鍋中,不一會兒,從白色到淡黃,從淡黃到金黃。爸爸又開始指揮發(fā)號示令:“來,放上點火腿腸,再放點蔥,把它重疊起來,接著翻一個面!”我表面上服從,把火腿腸和蔥切碎,倒進鍋中,又乖乖地把面團翻了一個面,但心里卻想著:“我的天啊,這差事丈不好做了吧!”
不一會兒,我的雞蛋餅不出鍋了。
我高興極了,驕傲地對爸爸說:“我們家又出了一個小廚師!”爸爸說:“明天早飯自己燒哦!”這可真讓我哭笑不得。
感恩做飯心得體會篇十八
今天我和媽媽說好:“今天的飯由我做”,媽媽欣然同意。
早飯,我決定做燒餅夾煎蛋,感覺自己應該會做。我早早起床,梳理完畢,便既興奮又緊張的拿著錢,購買我要的`食材去了,首先,買了三個燒餅,一棵生菜。然后最緊張最害怕的環(huán)節(jié)到了,那就是煎雞蛋,我輕手輕腳的打開電磁爐,按著媽媽說的,等鍋里的水都沒有時,倒入少許的油,把電磁爐調(diào)成小火,我好怕油會燙著我,小心翼翼的打開雞蛋,第一個雞蛋掉入鍋中,油有些濺出,雞蛋離鍋太高了。打第二個雞蛋時,我把手放低了些,這次還好沒有濺出油來。哎!真不容易啊,終于,雞蛋熟了,我在雞蛋上涂好一層辣醬。最后,我把生菜洗好,把生菜、雞蛋夾在燒餅里。燒餅夾雞蛋做好了,我把第一個給了媽媽,媽媽很開心呢,說我做得很好,這是我第一次做飯呢,很有成就感,但又一想如果讓我天天做,頓頓做,我會不會煩呢?看著媽媽,心想:媽媽一日三餐為我做飯,還變著樣的做我愛吃的真是辛苦啊!
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