方案的成功與否關鍵在于執(zhí)行的質量和效果,所以在制定方案時需考慮實施的可行性和可控性。方案的制定需要充分考慮時間和資源的限制。5.在制定方案時,我們可以請教專家或咨詢意見,以獲得更好的結果。
幼兒食品安全活動方案篇一
食品安全宣傳周活動要以“三個代表”重要思想和科學發(fā)展觀為指導;堅持“健康第一、幼兒為本”的思想,充分認識保證食品安全對于維護學前兒童身體健康的重要意義,堅持開拓創(chuàng)新,大造聲勢;注重宣傳形式的多樣化,堅持正面引導。堅持日常教育與一日生活活動相結合,玩中學與游戲中學相結合,園所教育與家庭教育相結合,集體教學與個別教育相結合。增強全園師幼和家長的衛(wèi)生意識,提高自我保護能力。
二、宣傳范圍。
全園教職員工、在園幼兒及家長。
三、宣傳主題。
四、活動時間。
20xx年6月11日至17日。
五、宣傳重點內容。
1.以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識為主要內容,抓好常態(tài)化的健康教育活動,比如:通過談話、參觀、主題游戲等形式,借助圖片、指偶、媒體課件開展《食品袋上的秘密》、《吃不完,怎么辦》、《東東為什么肚子疼》、《病從口入別大意》、《健康衛(wèi)士》等系列主題教育活動,通過生動有趣的活動讓孩子們了解什么是安全食品,為什么要吃安全食品等,增強全園師幼和家長的衛(wèi)生防病意識。
2.充分利用園內的對外宣傳欄、班級家園欄、幼兒園網站、班級網站等宣傳陣地,重點宣傳食物中毒預防、身體發(fā)育所需營養(yǎng)的有關常識。
3.給全園幼兒家長發(fā)一封公開信,向廣大家長宣傳食品衛(wèi)生等相關知識和要求,以取得家長的配合與支持。
4.組織食堂工作人員學習《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規(guī)知識。
5.保育老師培訓:食品安全的重要性。
六、主要宣傳形式。
本著“來自實際、來源生活、貼近幼兒”的原則,全園上下要結合實際,選擇大家喜聞樂見的形式來開展本次活動。
1.后勤園長組織保健醫(yī)生進行一次食品衛(wèi)生安全講座。
2.在宣傳活動期間采取“公開信”、培訓班、座談會等形式,組織師幼、家長學習食品衛(wèi)生法律法規(guī)。利用對外宣傳欄、班級家園欄、幼兒園網站等多種手段,開展豐富多彩的宣傳活動。
七、工作要求。
1.全園各班組、部門要充分認識開展宣傳教育活動的重要意義,加強組織領導,精心組織實施,明確分工,積極籌劃,提高我園食品安全工作的管理水平。
2.要結合開展的“平安和諧校園”、“關愛健康、拒絕零食”和“a等級食堂”創(chuàng)建活動緊密結合起來,立足實際,著眼長遠,積極探索學校食品安全工作長效機制,推動“平安和諧校園”、“關愛健康、拒絕零食”和“a等級食堂”創(chuàng)建工作向縱深發(fā)展。
3.要加強與新聞媒體的溝通與聯(lián)系,及時把活動期間的好做法、好經驗、好典型宣傳出去,提高宣傳周活動的影響力。
4.要確保宣傳活動落到實處,堅持集中宣傳和日常宣傳相結合,把行之有效的宣傳形式和方法制度化、經?;?/p>
5.按照市教育局要求制定具體的宣傳周實施方案,并在活動后做好總結工作?;顒訉嵤┓桨负突顒涌偨Y于6月25日前報市教育局安穩(wěn)辦。
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幼兒食品安全活動方案篇二
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
方案是計劃中內容最為復雜的一種。由于一些具有某種職能的具體工作比較復雜,不作全面部署不足以說明問題,因而公文內容構成勢必要繁瑣一些,一般有指導思想、主要目標、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等項目。下面小編給大家?guī)?022幼兒園食品安全活動方案,希望大家喜歡!
為進一步宣傳貫徹《食品安全法》普及食品安全知識,提升學園食品安全管理水平,做好孩子的食品安全和防范工作。根據市級《關于開展__年食品安全宣傳周活動的方案》文件要求,我園開展食品安全宣傳周工作,制定實施方案如下:
一、指導思想。
為了貫徹執(zhí)行上級文件精神,明確任務、落實責任,切實抓好食品衛(wèi)生宣傳工作,提高食品衛(wèi)生安全水平,有效預防和控制食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,創(chuàng)建安全衛(wèi)生的學習和生活環(huán)境,切實保障幼兒身體健康。
二、活動主題。
三、活動內容。
根據__市宣傳內容,結合學園工作實際,重點做到“六個一”,即:每班組織一次食品安全健康教育活動;面對全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳;舉行一次食品安全自查活動;面向食堂從業(yè)人員進行一次食品安全專項培訓學習;面對教師、幼兒、家長開展一次宣傳活動(即利用校訊通、led廣泛宣傳);分發(fā)一份食品安全告家長書。
三、活動安排。
1.通過幼兒園宣傳led電子屏、宣傳欄、校信通、幼兒園網站、班級家園聯(lián)系欄向家長宣傳食品安全知識。
2.對我園食堂,特別是儲藏室的食品原材料進行食品安全自查活動。
小班段開展《我愛干凈食物》為主題的食品安全衛(wèi)生教育,使孩子知道基本的飲食衛(wèi)生常識,培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣。
中班和大班段分別開展《食品上的標志》和《安全食品》為主題的食品安全教育,使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標簽;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類食物對人的身體有益;少吃油炸和色素類食物;不吃不潔和太冷的食物;盡可能不在外用餐,減少疾病的發(fā)生。
4.對食堂從業(yè)人員進項一次食品安全專項培訓,以及在全體教職工會議對全體教職工進行一次食品安全健康教育宣傳。
食品安全是關系國計民生的大事,特別是對于幼兒園里那些幼小的孩子們來說更為重要,我園將持之以恒掀起全園教師及家長廣泛參與食品安全的教育活動。
活動目標:
1、通過視頻以及生活常識的學習認識qs質量安全標志。(重點)。
2、引導幼兒能夠了解到購買商品時要注意看qs質量安全標志。
3、培養(yǎng)孩子愛清潔、講衛(wèi)生,在老師的幫助下能注意飲食衛(wèi)生以及個人衛(wèi)生。
4、通過活動,讓孩子們具有初步的維權意識。
活動過程:
一、視頻導入課題。
以一首健康歌帶領孩子進入活動室,突然聽見哎喲,疼死我了,哎喲!
師:咦!這是什么聲音?
幼:肚子疼的聲音。
師:這是從哪里發(fā)出的聲音?
幼:電腦里發(fā)出的聲音。
打開投影儀。
師:這是誰呀?她們怎么啦?
幼:欽欽姐姐和昕萌姐姐,她們肚子疼。
二、認識qs標志圖案。
1、提問。
師:她們?yōu)槭裁炊亲犹勰?
幼:吃了垃圾食品、吃飯前沒洗手、吃了不干凈的東西等等。
師:小朋友猜了這么多種原因,那到底為什么呢?我們一起揭開這個謎底吧。
出示視頻。
2、提問。
師:看過視頻后誰能告訴老師姐姐的小吃在哪買的?
幼:幼兒園門口的小攤上買的。
師:鄧老師又問了她們一個什么問題呢?
幼:有沒有qs標志。
師:小朋友你們認識qs標志嗎?
幼:不認識。
出示pptqs圖片。
師:看看老師制作的qs圖片,哦,原來這就是qs標志,它有幾種顏色?
幼:2種。
師:是什么顏色呢?
幼:藍色和白色。
師:那它又是一個什么形狀呢?
幼:圓形。
3、講解qs標志的含義:
師:(出示qs圖片)qs標志的意思是國家衛(wèi)生局認可的標志,是質量安全標志,有了這個標志食品才可以進入到市場上賣。如果我們買的食品上沒有qs標志,就是說不衛(wèi)生,不安全的偽劣產品,它是不能賣給我們吃的,吃了就會生病,肚子疼。
出示ppt食品圖片。
師:這就是姐姐買的小吃,我們檢查下有沒有qs標志?
幼:沒有。
師:我們檢查旁邊這些食品有沒有qs標志?
幼:有。
出示ppt用品圖片。
師:我們再檢查下這些用品有沒有qs標志呢?
幼:有的有,有的沒有。
小結:姐姐就是吃了像這樣(出示姐姐小吃的實物)沒有qs標志的食品才肚子疼的,有qs標志的食品和用品才是安全的。所以我們以后一定要買有qs標志的食品和用品。
三:小小檢查員。
師:老師這里有一些食品和用品,請小朋友檢查下它們有無qs標志?
幼:有。
師:qs標志都在哪里呢?
幼:有的在角落上,有的在邊上。
師:咦!那這包的qs標志在哪呢?
幼:它在這里。
師:哦!原來它藏起來了。
小結:我們看到的qs標志大部分都在角落上,有的也會藏起來,所以小朋友買東西的時候一定要仔細看清楚有無qs標志。
四:小小偵查員。
師:現(xiàn)在有個“月亮超市”的老板不認識qs標志,想請小朋友幫他偵查下他的商品有沒有qs標志。那個老板喜歡有禮儀的小朋友,他還規(guī)定小朋友偵查的時間哦。找到沒有qs標志商品的小朋友請上座位。
五:結束活動。
師:
這些商品都沒有qs標志,那我們怎么處理這些商品呢?
幼:把它們扔到垃圾桶等等。
學校食品安全管理工作是一項基礎性和保障性工作,社會關注度極高。近期,廣西__市某中學發(fā)生食物中毒事件,93名師生被送醫(yī)院接受治療,在社會上造成了很壞的影響,也給我們做好食品安全管理敲響了警鐘。為保障師生的身體健康和生命安全,維護正常教育教學秩序的開展,杜絕此類事件在我區(qū)發(fā)生,根據省、市、區(qū)關于學校集體用餐安全管理的相關文件精神。提高幼兒園食堂管理人員和從業(yè)人員的法律意識、責任意識,增強師生的自我保護能力,指導各園做好食品安全管理工作,督促幼兒園落實校園食品安全主體責任,特制訂本方案。
一、指導思想。
以黨的十八大精神為指引,抓住“20__年全市食品藥品安全宣傳月”和“__市標準化食堂”建設工作為契機,開展校園食品安全科普宣教活動,提高廣大師生維護食品安全的參與意識,全面爭創(chuàng)平安學校、構建和諧校園,以實際行動保障“校園安全年”活動的順利開展。
二、活動主題。
“普及食品安全常識,建立科學飲食文化”
三、活動時間。
20__年6月1日-20__年6月30日。
四、活動內容。
(一)認真開展食品安全教育進課堂活動。食品安全宣傳月活動期間,召開專題會議,充分利用“1530”安全教育模式,給廣大教師召開專題會議,給幼兒上一堂生動的食品安全教育課,引導幼兒養(yǎng)成健康的飲食習慣,遠離“垃圾”食品;各班級要鼓勵幼兒搜集關于食品安全的相關知識,辦一期有關“食品安全”的黑板報,強化師生的食品安全意識,提高廣大師生對食品安全的鑒別能力,使食品安全意識入腦入心。
(二)認真開展食品安全培訓進食堂活動。6月16日是“食品安全宣傳主題日”,在“主題日”期間認真開展一次針對食堂從業(yè)人員的食品安全教育培訓活動,強化從業(yè)人員的責任意識和風險意識。同時,要教育從業(yè)人員樹立“練為戰(zhàn)”的思想,將培訓獲得知識記在心里,落實到行動上,切不可搞“兩張皮”。
(三)認真開展食品安全進家庭活動。要結合“減鹽行動”計劃,通過“小手拉大手”“家長一封信”等活動,引導家長養(yǎng)成健康生活方式,教育從事食品生產經營的家長,強化道德觀念,倡導誠信從業(yè)風氣,形成食品安全主體責任和道德誠信意識。
要認真開展一次校園食品安全隱患排查。著重要排查幼兒園進貨渠道是否正規(guī);索票索證是否規(guī)范;食品儲存是否符合要求;防鼠防蠅設施是否完好;儲存原料是否發(fā)霉變質或超過保質期;原料領用是否按照“先進先出”的原則進行;庫存是否合理;從業(yè)人員是否持證上崗,并取得有效健康證明;從業(yè)人員操作是否規(guī)范;是否存在使用劣質、散裝、轉基因食用油現(xiàn)象;食堂衛(wèi)生(特別是頂棚衛(wèi)生)是否整潔;下水道設置是否符合要求;備餐間是否實行封閉管理,是否按要求安裝了消毒設施;加工扁豆、豆角、土豆等食物是否燒熟煮透;餐飲具是否按規(guī)定進行清洗消毒;對每一餐的食品進行驗收、留樣;是否存在剩飯重裝現(xiàn)象;學校飲用水是否通過水質檢測;飲用水和飲水機是否由專人管理;管水工作人員是否辦理有效健康證明。
五、活動要求。
(一)提高認識,加強食品安全宣傳活動組織領導。夏季是食品安全事故高發(fā)期,要充分認識開展食品安全宣傳活動的重要意義,主要領導親自布置,分管領導抓好落實,切忌搞形式、走過場。
(二)加強宣傳,營造校園食品安全濃厚氛圍。要通過飛信、宣傳欄、主題班會等形式,開展豐富多彩的校園食品安全宣傳活動,并通過“懸掛橫幅,張貼海報”等方式,營造濃厚的校園食品安全氛圍。
(三)強化措施,廣泛開展校園食品安全教育。要抓住“食品安全宣傳月”的有利時機,在全校師生和食堂管理人員、食堂從業(yè)人員當中深入開展宣傳、教育和培訓,并確保宣傳、教育、培訓的廣度和深度。
附件:
20__年6月16日。
附件:
(一)社會共治,同心攜手維護食品安全。
(二)普及食品安全常識,建立科學飲食文化。
(三)食品質量安全,責任重于泰山。
(四)建立誠信體系,確保食品安全。
(六)群眾利益無小事,食品安全是大事。
(七)從源頭抓質量,確保食品安全。
(十)家家關注食品問題,人人阻截問題食品。
活動目標:
1、圍繞“迎新年”這一話題,清楚連貫地表達自己的愉快心情。
2、安靜傾聽同伴的講話,并感受大家一起談話的愉悅。
3、通過參加節(jié)日《迎新年》環(huán)境創(chuàng)設,感受參與節(jié)日慶祝活動的樂趣。
活動準備:
1、物質準備:活動室里布置過新年的情境,如掛燈籠、彩帶、自制鞭炮、拉花等。自制的新年倒計時、愿望樹、每人準備一個禮物。卡紙裁剪成賀卡形狀、皺紙、廢舊圖書里的圖片、錄音機等。
2、知識經驗準備:豐富有關過新年的知識經驗,如:讓幼兒觀察家里為過新年而忙碌的大人;介紹燈會、聯(lián)歡活動、放焰火等活動。
3、事先取得家長的配合,在教學活動后的日子里給自己的孩子送禮物。
活動過程:
(一)通過談話,激發(fā)迎新年的愉快情緒。
1、引導幼兒觀察活動室的變化,激發(fā)幼兒的愉快情緒。
師:發(fā)現(xiàn)活動室有什么不一樣?
引導幼兒自由描述班級的變化。(漂亮、新穎、舒服、熱鬧、喜慶、高興等)。
師:是為了迎接什么節(jié)日的到來?
2、新年倒計時。
師:離“新年”還有幾天?
小結:一年中的第一天,也就是新年的第一天,也叫“元旦”,那天,全世界人民都要慶祝新年的到來。
3、鼓勵幼兒大膽講述。
(2)師:小動物是怎樣迎接新年的?
(二)出示新年老人的禮物,鼓勵幼兒大膽講述。
1、師:昨天,新年老人給我們小四班的小朋友送禮物了。
一起看新年老人的禮物:一張賀卡和一棵新年愿望樹。
2、師:過了新年,還有誰也長大了一歲?
啟發(fā)幼兒說出周圍的人,親戚、鄰居、伙伴、各種動物也都長大一歲了。
3、師幼一起圍坐在“愿望樹”旁,表達自己的愿望。
師以神秘的口吻告訴幼兒:這是一棵神奇的“愿望樹”,只要對著“愿望樹”說出自己的愿望,你的愿望就能夠實現(xiàn)。
啟發(fā)幼兒大膽表達自己的愿望,可以是祝福家人或朋友的愿望,也可以是自己在新的一年里想實現(xiàn)的愿望。請配班教師幫忙記錄下來,掛在“愿望樹”上。
4、播放“新年老人”的錄音,萌發(fā)對新年的期盼。
新年老人:孩子們,你們的愿望我都聽見了。新年快要到了,你們要怎樣歡迎我呢?(引出下一環(huán)節(jié))。
(三)引導幼兒裝扮“愿望樹”,用多種方式迎接新年。
1、師:新年快要到了,我們要怎樣迎接“新年老人”的到來呢?
幼兒按自己的意愿選擇材料進行操作。
第一組:制作賀卡。
材料:卡紙裁剪成各種賀卡形狀、彩筆、帖帖紙、廢舊圖書等。
第二組:制作彩鏈、擰花、剪窗花,繼續(xù)豐富活動室里的布置。
材料:各色皺紙、手工紙、剪刀等。
第三組:裝扮“新年愿望樹”。
在“愿望樹”上掛上一些小禮物和裝飾用的彩鏈、彩燈等。
2、老師和幼兒手拉手圍著“愿望樹”,高興地唱、跳,交換新年禮物,再次感受濃濃的新年氛圍。
(四)活動延伸:
請家長在活動后的日子里幫自己的孩子實現(xiàn)許下的愿望。
教研組評析。
(一)選材。
豐富多彩的新年蘊含了許多節(jié)日特定的認知元素,如,新年的祝福、新年的禮物、新年人們的年齡變化等等,是幼兒學習的教材,教師能根據幼兒的談話及時捕捉教育契機,從選材來看,所選內容很恰當,很合時機,是幼兒喜聞樂見并感興趣的。
(二)從組織實施來看。
1、讓環(huán)境說話。陳鶴琴先生在教育的原則中指出:“注意環(huán)境、利用環(huán)境?!痹诨顒又?,教師和幼兒共同進行環(huán)境創(chuàng)設,讓活動室充滿了歡樂喜慶熱鬧的氣氛。
2、能根據小班幼兒的年齡特點,創(chuàng)設一個能激發(fā)情緒的情境:首先,把“新年”擬人化——“新年老人”,并巧妙地利用禮物“愿望樹”,啟發(fā)幼兒大膽表達自己的愿望,接著,用多種方式迎接新年老人,如裝扮“愿望樹”,然后,圍坐在“愿望樹”旁一起唱歌、交換禮物。在這個情境中,孩子們的情緒隨著情節(jié)亦步亦趨,能大膽地表達,很自然地誘導幼兒自覺地進入情境,感受大家一起談話的愉悅,從而提高口語表達能力。
(三)從師幼關系看。
小班幼兒是言語習慣養(yǎng)成的時期,而小班孩子的良好語言習慣就是大膽地說出自己的心里話。此活動,孩子們是在輕松愉快的氛圍中進行互動的,使幼兒想說、敢說,接著,帶著興趣轉入操作活動,從孩子的活動表現(xiàn)可以看出幼兒的活動熱情非常高。整個活動流程使孩子們沉浸在迎新年的氛圍中,幼兒的語言表達能力、操作能力也得到了發(fā)展,幼兒在有趣的活動中體驗快樂,獲得了發(fā)展。
設計思路:
《幼兒園教育指導綱要》中指出:“發(fā)展幼兒語言的關鍵是創(chuàng)設一個能使他們想說、敢說、喜歡說、有機會說,并能得到積極應答的環(huán)境。”這就要求我們必須為幼兒創(chuàng)設一個積極的語言環(huán)境。
一、裝飾教室,讓孩子感受新年來臨的濃厚氣氛。
二、讓孩子看節(jié)日圖片,在感知節(jié)日的同時,也了解我國的傳統(tǒng)習俗,增強幼兒對民族文化的興趣。
三、制作賀卡,小朋友之間互相贈送增進友誼。
四、幼兒表演節(jié)目,形式以講故事、唱歌、跳舞等。
五、幼兒玩擊鼓傳球的`游戲,球停在誰的手里,誰表演節(jié)目。
六、老師贈新年祝福,祝福孩子在新的一年里健康快樂,茁壯成長。
活動總結:
12月30日上午,我們幼兒園中一班舉行了慶元旦迎新年聯(lián)歡活動。為了讓孩子們過一個難忘的節(jié)日,讓孩子們看到自己進步和成長,我們結合各個領域的活動,排練了許多精彩的節(jié)目和游戲活動,有歌曲,歌表演,游戲,舞蹈等。
元旦來臨,老師組織孩子們用皺紋紙制作拉花來裝飾教室,并動手剪窗花貼在了玻璃上,進一步感受節(jié)日的氣氛。
上午8:30分,慶?;顒釉诟杪暋缎履旰谩分欣_了序幕,我們中班的全體小朋友、老師歡聚一堂,用歌聲、笑聲、掌聲送走碩果累累舊的一年,迎接生氣勃勃的新年。孩子們在歌聲中充分展現(xiàn)自我,秀出精彩。孩子們那天真的笑容和甜甜的話語,使我們感受到了新年的快樂與孩子們成長的喜悅!
在擊鼓傳球的游戲活動,展示了孩子們敏捷的思維能力和運動能力。在活動中,孩子們積極參與,敢于競爭。孩子們還把自己精心制作的賀卡,進行互相贈送。通過此活動加深了孩子們之間的感情。孩子們精彩的展示,讓他們充分體驗、感受到節(jié)日帶來的快樂。
在活動中我們遵循面向全體幼兒,讓每個孩子得到鍛煉,盡情表現(xiàn),讓孩子感受到自己同樣得到老師重視、喜歡。整個活動充滿生機,充滿激情。
歡樂的時光總是過得短暫,但老師對孩子們的祝福卻源遠流長,相信在新的一年里我班的孩子們在老師的陪伴和愛的呵護下會健康茁壯的成長。
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幼兒食品安全活動方案篇三
為扎實推進我園食品安全工作,確保師生飲食安全,按照《湟中縣教育系統(tǒng)食品安全專項整治工作》的通知要求,結合本園實際,特制定本實施方案。
堅持以科學發(fā)展觀為指導,認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》,以對師生健康高度負責的態(tài)度,加強領導,落實責任,突出重點,確保我園食品安全專項整治工作落到實處。
組長:
副組長:
成員:
通過對幼兒園食堂食品安全專項整治,促進幼兒園進一步落實幼兒園食堂食品安全管理責任,完善食品安全管理制度,提高食品安全設施配置水平,規(guī)范食堂加工制作行為,從源頭上預防食物中毒事件發(fā)生,保障廣大師生的飲食安全。
(一)幼兒園食堂食品安全制度建立情況。認真核查幼兒園食堂組織制度是否健全,是否建立園長負責制,是否將食堂食品安全工作納入幼兒園日常管理中,對食堂管理的規(guī)定和要求是否完善,是否建立食堂日常檢查制度并有檢查記錄,是否建立食品安全突發(fā)事件應急處置預案。
(二)餐飲服務許可證持有情況。認真核查幼兒園食堂餐飲服務許可證是否過期,是否存在超范圍、超能力經營問題。
(三)食品原料采購索證索票情況。認真核查幼兒園食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關產品是否嚴格索證索票,貨證票是否相符,是否建立進貨驗收臺賬,食品倉儲是否符合要求,有無過期食品。米面大宗食品采購是否相對定點,有無采購協(xié)議。重點檢查大米、面粉、食用油脂、自制的調味品(料)、鮮肉及其肉制品等。
(四)加工場所及過程衛(wèi)生情況。認真核查幼兒園食堂內外環(huán)境是否定期整潔,是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施;通風和排氣是否良好,食品加工過程能否做到標志明確,分開使用,定位存放,避免交叉污染;加工場所各功能間是否齊全;食品加工過程能否燒熟煮透,制定學生餐菜譜是否避免高危風險大的菜肴,是否具有留樣設備,留樣設備是否正常運轉,是否按規(guī)定留樣。能否保持冷藏設施定期清理。是否配備有效消毒設施和保潔設施;備餐間是否落實二次洗手消毒預進間,是否安裝空氣紫外線消毒燈;衛(wèi)生清掃工具是否有專用存放場所。
(五)從業(yè)人員個人衛(wèi)生情況。從業(yè)人員是否持有有效健康、培訓合格證明;是否掌握餐飲服務崗位基本知識;工作時是否穿有潔凈的工作衣帽;是否留有長指甲、戴首飾;是否患有有礙食品安全疾病從事直接入口食品工作等。
《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》,是否達到專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜存放的“五?!币?;是否存在采購和使用標簽標識不規(guī)范的食品添加劑;是否存在非法添加非食用物質和濫用食品添加劑的行為。
(七)餐(飲)具清洗消毒保潔情況。重點檢查幼兒園食堂是否配備與食品容器及餐(飲)具相適應的清洗消毒保潔施設,清洗消毒保潔設施是否正常、有效運轉;消毒池是否與其他水池混用,消毒人員是否掌握餐(飲)具消毒基本知識;食品容器、餐(飲)具清洗消毒保潔是否符合相關要求;采購、使用的一次性集中消毒餐(飲)具是否按照規(guī)定索證索票,是否有消毒合格證明;使用的化學消毒劑是否符合相關規(guī)定。
1、準備階段(5月16日至5月31日)。
要認真做好專項整治的動員部署工作,對整治工作做出周密安排,結合實際制定出具體實施方案、工作計劃,明確重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié),開展自查自糾。
2、實施階段(6月至7月)。
按照“誰主管,誰負責”和屬地管理的原則,針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié)以及自查中出現(xiàn)的問題,采取堅決果斷措施,深挖根源,消除隱患,全面開展整治工作。
3、清理查處階段(8月至9月)。在專項整治活動期間,我園對幼兒園食堂、飲用水等進行集中檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時整改。
4、總結階段(10月)。認真做好專項整治工作總結,并于規(guī)定時間內報教育局。
1、強化責任,加強領導。幼兒園要明確園長為第一責任人的責任,并配備專職的食品衛(wèi)生管理人員,成立整治工作領導小組,制定具體實施方案,責任到人,實行責任追究制。
2、健全制度,落實措施。幼兒園應建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度及崗位責任制。應當對幼兒加強飲食衛(wèi)生教育,進行科學引導,勸阻幼兒不買街頭無照(證)商販出售的食品。
3、廣泛宣傳,多方參與。要充分利用家園聯(lián)系窗、來園談話、家長會、致家長的一封信等形式開展宣傳教育活動,營造人人關注、人人參與食品安全氛圍,形成讓師生滿意、讓家長放心的校園食品安全環(huán)境。
4、集中整治和建立長效的監(jiān)管機制。嚴格按照整頓任務和措施要求,強化對幼兒園食品安全的日常監(jiān)管。幼兒園的食品安全工作領導小組成員要不間斷地深入開展檢查,發(fā)現(xiàn)隱患,及時整改到位,不能及時整改到位的要向主管領導匯報,限期整改。對拒不整改或整改不到位造成重大食源性事故的,將追究相關責任人的責任。
幼兒食品安全活動方案篇四
1、初步了解“三無食品”、過期食品、,知道吃了這些食品會危害身體健康。
2、能參考生產日期及安全標志選購安全健康的食品。
3、在生活中增強食品安全意識,提高自我保護能力。
1、活動課件。
2、食品若干、牛奶若干。
一、了解三無食品。
1、(ppt第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)。
2、教師:原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結:對了,如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會讓我們的身體保持健康。
3、教師:懶羊羊也來到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話,)。
4、教師:懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據錄音回答)。
5、教師:原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服,你們知道什么是三無食品嗎?
6、教師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無食品,并幫助幼兒了解其含義。
7、教師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)。
8、教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結:三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
二、學習選購食品的方法及了解過期食品。
1、教師:我們在選購食品的時候應該注意些什么呢?(幼兒討論)。
2、教師:老師帶來了一段錄像,請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么?(播放錄像)。
3、教師:叔叔在選購食品仔細觀察了什么?(ppt展示)。
4、教師:老師給小朋友準備了牛奶,請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)。
5、教師:你們找到了嗎?你們知道這些標記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧?。c擊牛奶圖片上的喇叭)。
6、教師結合牛奶介紹過期食品。
7、教師:原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!
三、嘗試選購安全的食品。
2、教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時候應該準備些什么呢?(禮物)教師小結:你們都是會關心別人的好寶貝。
3、教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
4、教師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)。
5、互相檢查驗證挑選的結果,如果有錯及時糾錯。
6、給懶羊羊送禮物,分享禮物。(ppt懶羊羊家)。
1、家園共育:和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關食品的安全的小知識。
2、知識拓展:了解一些有機食品、綠色食品。
幼兒食品安全活動方案篇五
活動主題:
安全飲食,健康你我。
教學目的:
1、通過活動,讓學生了解當前的食品安全現(xiàn)狀。
2、讓學生在生活中能養(yǎng)成愛干凈的習慣,具備講究衛(wèi)生的意識。
教學重點:
讓學生真正明確食品安全的重要性,飲食要講究的必要性。
教學過程:
(一)教學準備:
讓學生通過報刊、雜志、網絡等多種途徑,了解我國當前的食品安全狀況。教師引導:食品安全是一個關乎生命的重要話題,也是一個迫在眉睫的話題。說起食品安全,我們的許多同學會有這樣的想法:食品安全是食品安檢部門和大人們的事,和我們無關。其實,食品安全與我們息息相關,關系到我們的人生安全,是每個公民的事,也是每個公民必需知道和注意的事。
(二)我們面臨的食品安全問題有哪些?(先讓學生討論他們所知道的食品安全問題有哪些。)。
1.食品中農藥殘留的危害。
觀察圖片及閱讀材料,指導學生了解食品中農藥殘留的各種表現(xiàn)及危害,請學生分別舉出生活中的相應例子。使學生認識到農藥殘留在食品中人類健康的危害,明確目前食品中農藥殘留的危害無處不在的危機現(xiàn)狀。
2.濫用食品添加劑的危害。
網上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全,濫用色素、香料等添加劑。觀察圖片及閱讀材料,了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。
3.食品包裝容器與設備的危害。
觀察圖片及閱讀材料,知道在日常生活中,食品與我們人類的關系是最為密切的。食品包裝機械作為食品的“貼身衣物”,其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質量,繼而對人體健康產生影響。
(三)面對這些問題,我們應該如何做?(讓學生討論,得出結論)。
食用經過檢測的合格產品或有機農產品。
農產品為我們提供了大量人體所需的能量和營養(yǎng),是人類每天必不可少的食物來源之一。
在食用食品時我們可以做到的:
1、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農藥中毒。
2、盡量少吃或不吃剩飯菜。如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒。
3、不吃無衛(wèi)生保障的海產品,如生魚片、生貝類等,避免細菌性食物中毒。
4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品(這類食品如制作不當會產生有毒物質)。
不光顧無牌無證的小販。在我國,在各個街頭巷尾幾乎都可以看見不少無牌無證的流動小販,尤其在學校附近,對于這些無牌小販,我們必須做到:
1、到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規(guī)廠家生產的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標注:產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標簽不規(guī)范的'產品。
少使用塑料制品。
現(xiàn)在我們使用的塑料包裝袋,塑料瓶罐等,大部分是用不可降解的聚乙烯生產的,這些包裝物就用會釋放一些有害的物質到食品當中,食后危害身體,被拋棄到大自然后,會對環(huán)境形成“污染”。我們每天能做到的有:
1、盡量使用環(huán)保袋。
2、不使用不可降解的快餐盒。
3、不隨手亂扔塑料包裝物。
4、盡量購買用紙包裝的物品。
5、購買塑料瓶飲料時要看瓶底安全標簽,盡量使用自己的水壺。
6、多喝白開水,白開水是最好的“飲料”。一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利于少年兒童的健康。
(四)教師總結:
通過我們今天的討論,大家知道了在我們日常生活中部分食品存在的危害,以及哪些食物對身體有益,讓我們大家都行動起來,拒絕街邊小吃,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播。
我想只要我們細心觀察和學習,我們就能健康地成長,健康地學習和生活。
幼兒食品安全活動方案篇六
食品安全宣傳周活動要以“三個代表”重要思想和科學發(fā)展觀為指導;堅持“健康第一、幼兒為本”的思想,充分認識保證食品安全對于維護學前兒童身體健康的重要意義,堅持開拓創(chuàng)新,大造聲勢;注重宣傳形式的多樣化,堅持正面引導。堅持日常教育與一日生活活動相結合,玩中學與游戲中學相結合,園所教育與家庭教育相結合,集體教學與個別教育相結合。增強全園師幼和家長的衛(wèi)生意識,提高自我保護能力。
二、宣傳范圍。
全園教職員工、在園幼兒及家長。
三、宣傳主題。
四、活動時間。
201x年6月11日至17日。
五、宣傳重點內容。
1.以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識為主要內容,抓好常態(tài)化的健康教育活動,比如:通過談話、參觀、主題游戲等形式,借助圖片、指偶、媒體課件開展《食品袋上的秘密》、《吃不完,怎么辦》、《東東為什么肚子疼》、《病從口入別大意》、《健康衛(wèi)士》等系列主題教育,通過生動有趣的活動讓孩子們了解什么是安全食品,為什么要吃安全食品等,增強全園師幼和家長的衛(wèi)生防病意識。
2.充分利用園內的對外宣傳欄、班級家園欄、幼兒園網站、班級網站等宣傳陣地,重點宣傳食物中毒預防、身體發(fā)育所需營養(yǎng)的有關常識。
3.給全園幼兒家長發(fā)一封公開信,向廣大家長宣傳食品衛(wèi)生等相關知識和要求,以取得家長的配合與支持。
4.組織食堂工作人員學習《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規(guī)知識。
5.保育老師培訓:食品安全的重要性。
六、主要宣傳形式。
本著“來自實際、來源生活、貼近幼兒”的原則,全園上下要結合實際,選擇大家喜聞樂見的形式來開展本次活動。
1.后勤園長組織保健醫(yī)生進行一次食品衛(wèi)生安全講座。
2.在宣傳活動期間采取“公開信”、培訓班、座談會等形式,組織師幼、家長學習食品衛(wèi)生法律法規(guī)。利用對外宣傳欄、班級家園欄、幼兒園網站等多種手段,開展豐富多彩的宣傳活動。
七、工作要求。
1.全園各班組、部門要充分認識開展宣傳教育活動的重要意義,加強組織領導,精心組織實施,明確分工,積極籌劃,提高我園食品安全工作的管理水平。
2.要結合開展的“平安和諧校園”、“關愛健康、拒絕零食”和“a等級食堂”創(chuàng)建活動緊密結合起來,立足實際,著眼長遠,積極探索學校食品安全工作長效機制,推動“平安和諧校園”、“關愛健康、拒絕零食”和“a等級食堂”創(chuàng)建工作向縱深發(fā)展。
3.要加強與新聞媒體的溝通與聯(lián)系,及時把活動期間的好做法、好經驗、好典型宣傳出去,提高宣傳周活動的影響力。
4.要確保宣傳活動落到實處,堅持集中宣傳和日常宣傳相結合,把行之有效的宣傳形式和方法制度化、經?;?。
5.按照市教育局要求制定具體的宣傳周實施方案,并在活動后做好工作?;顒訉嵤┓桨负突顒涌偨Y于6月25日前報市教育局安穩(wěn)辦。
幼兒食品安全活動方案篇七
1、讓幼兒了解正確進餐的方法,初步學習吃魚的正確方法。
2、理解詞:“細嚼慢咽”。
掛圖《吃東西的時候》,操作卡片《吃東西的時候》(一)、(二)、(三)。
1、講故事,讓幼兒根據已有生活經驗想象小動物們發(fā)生事故的原因。
(1)講故事的前半段。熊貓哈哈哈醫(yī)院今天可忙了,剛送走了一位病人,又來了一歌貓媽媽帶著小貓來了。見小貓難受的樣子,熊貓醫(yī)生關心地問:“小貓,你哪兒不舒服?”小貓指指喉嚨說不出話來,熊貓醫(yī)生拿起手電筒和壓舌板對小貓說:“張開嘴,讓我瞧瞧?!毙茇堘t(yī)生用壓舌板壓住小貓的舌頭,打開手電筒一照,看見一根長長的魚刺卡在了喉嚨中間。熊貓醫(yī)生正要用鑷子取出魚刺,聽見了小狗汪汪地叫著跑了過來,它不停地咳嗽,說是被骨頭嗆著了。熊貓醫(yī)生趕緊幫助它們取出了卡在喉嚨里的魚刺和小骨頭。熊貓醫(yī)生奇怪地問:“小貓、小狗,你們怎么會被魚刺卡住,被骨頭嗆著呢?”
(2)請幼兒看操作卡片(一)、(二),提問,討論:
1、小貓為什么會被魚刺卡?。?/p>
2、誰來熊貓醫(yī)院看?。?/p>
3、小狗為什么會被小骨頭嗆著呢?
(3)講故事的后半部分。貓媽媽說:“今天小羊過生日,它為好朋友們準備了許多它們喜歡吃的東西,朋友們非常高興,就一邊吃一邊唱呀,說呀,玩呀,結果被魚刺卡住了,被小骨頭嗆著了。”熊貓醫(yī)生對小貓、小狗說:“吃東西的時候要特別小心,不能邊吃邊玩。吃到嘴里的東西要細嚼慢咽,不要著急,記住了吧?”小貓、小狗記住了熊貓醫(yī)生的話,又高高興興地參加小羊的生日祝賀會了。幫助幼兒理解詞語:細嚼慢咽。
2、了解安全進餐的方法,初步學習吃魚吃蛋黃等的正確方法。
(1)請幼兒看掛圖:熊貓醫(yī)生提醒小貓、小狗在吃東西時要注意什么?為什么?我們小朋友應該怎樣做?怎樣吃煮雞蛋的蛋黃?小結:熊貓醫(yī)生提醒提醒小貓、小狗在吃東西時不能邊吃邊說邊玩,吃到嘴里的飯菜應細細地嚼爛,慢慢地咽下,不能著急。如果邊吃邊玩或一口吃下蛋黃,容易被卡住或嗆著。我們小朋友也應該這樣做。
(2)教師:魚是我們小朋友喜歡吃的食物,但是它的身上有許多魚刺,怎樣吃魚就不會被魚刺卡住呢?小結:在吃魚的時候,要把能看見的魚刺先取出,然后吃進嘴里,當你感覺還有魚刺時,要慢慢吐出。飯和魚不混在一起吃,便于取出魚刺。
(3)學習短小兒歌。吃魚要注意,安全是第一,吃魚不吃飯,吃飯不吃魚。
教師總結幼兒今天的表現(xiàn),表揚和鼓勵幼兒在活動中表現(xiàn)積極的幼兒。讓幼兒在欣賞故事的同時,感受到其中的快樂。同時,教師要照顧到那些在活動中比較安靜的幼兒,使其也能在活動結束的時候獲得快樂。
幼兒食品安全活動方案篇八
認真落實省委省政府、市委市政府和區(qū)委區(qū)政府工作決策部署,緊扣“消除事故隱患,筑牢安全防線”主題,組織開展一系列內容新穎、形式多樣、師生廣泛參與的校園安全宣傳教育活動,進一步加強安全法治觀念,落實安全責任,弘揚安全文化,普及安全知識,提高安全素養(yǎng),著力強化教師、幼兒的安全責任意識,保障幼兒園財產和幼兒、教職工生命安全,為創(chuàng)造良好的保育保教環(huán)境,構建和諧幼兒園作出積極貢獻。
消除事故隱患,筑牢安全防線。
20xx年6月1日至30日。
根據全園安全活動月的安排,我們從宣傳到落實,從教室到戶外,從幼兒到教師,我們要“無死角”將安全活動落實到位。
(一)加強宣傳力度,營造安全氛圍。
1、組織開展媒體宣傳活動。在校門口懸掛酲目的以安全生產月為主題的宣傳橫幅標語,營造安全生產月活動的濃厚氛圍。
2、通過幼兒園公眾號、掌心寶貝家長端、家長群等形式向家長或社會宣傳安全生產知識和安全法律法規(guī),號召和組織全園師生、全社會關注身邊的安全生產。
(二)圍繞活動主題,開展好各類活動。
1、開展相關安全知識培訓,做好預防工作。
2、組織開展校園安全“教育活動。采取校園安全教育專題講座、觀看校園安全宣傳教育片、發(fā)放安全知識宣傳資料、組織安全知識競賽等多種形式的宣傳,讓教職工能高度重視幼兒園的安全工作,提高安全意識。
3、組織好每周班級安全教育主題活動。各班結合本班實際對幼兒進行安全系列教育,將安全知識滲透到各個領域之中,同時以活動為載體,讓幼兒在操作中掌握自己保護的方法和技能。
4、組織開展應急救治知識和技能培訓。通過保健醫(yī)生組織的集中培訓,使教職工掌握基本的應急救治知識和技能,為以后幼兒生活活動中的應急防范救治,奠定良好基礎,為幼兒身心安全提供重要保障。
5、做好全園安全檢查。積極調動全園教職員工參與的積極性,采取自查互查抽查的形式,層層檢查、層層把關。從各部門各組安全工作自查、到選派代表相互檢查,最后由安全工作領導小組成員進行抽查,對班級管理、門衛(wèi)管理、人員值班管理、消防器材、食堂管理、園舍安全進行全面排查,切實有效地消除校園及周邊存在的各種安全隱患,實現(xiàn)校園及周邊環(huán)境的明顯優(yōu)化。
6、開展致家長一封信活動。6月中旬,針對汛期和暑期安全特點,組織開展向幼兒家長致信活動。通過致幼兒家長一封信,要求家長做好假日和戶外活動期間幼兒的監(jiān)護工作,防止幼兒溺水、雷擊、交通傷害等意外傷害。
7、開展安全宣傳“進校園”活動。邀請消防培訓中心導師對全體教職工進行消防安全宣傳教育,進步培養(yǎng)老師團隊的`消防預防、基礎救援的能力。
8、各班、各部門利用安全生產月活動為契機對本學期園所要求開展各項安全教育活動進行回顧,針對在工作中出現(xiàn)的問題和疏漏進行補缺,對于活動的過程性記載要詳實全面,要確保安全生產月活動落到實處體現(xiàn)成效。
幼兒食品安全活動方案篇九
根據xx市教育局《關于開展20xx年“安全生產月”活動的通知》的文件精神,為全面推進20xx年“安全生產月”活動各項工作的落實,結合我園工作實際,特制訂本“安全生產月”活動方案:
深入貫徹落實科學發(fā)展觀,牢固樹立“安全發(fā)展”理念,堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針,緊緊圍繞繼續(xù)深入開展“安全生產月”活動的總體部署和各項要求,突出“安全發(fā)展”這條主線,以形式多樣、內容豐富的安全宣教活動,普及學校教師、幼兒安全法律法規(guī)和安全知識,著力強化教師、幼兒的安全責任意識,保障幼兒園財產和幼兒、教職工生命安全,為創(chuàng)造良好的保育保教環(huán)境,構建和諧幼兒園作出積極貢獻。
科學發(fā)展、安全發(fā)展。
20xx年06月01日至06月30日。
為加強幼兒園“安全生產月”活動的組織領導和協(xié)調工作,幼兒園成立“安全生產月”活動領導小組,負責幼兒園“安全生產月”活動的開展。
組長:xxx(園長,幼兒園安全工作第一責任人,全面負責幼兒園安全工作)。
副組長:xxx(辦公室主任,協(xié)助園長做好安全管理工作、具體負責幼兒園安全工作排查、督查,督促指導其他成員做好安全工作)。
成員:xxx(安全工作聯(lián)絡員,具體負責幼兒園安全工作的資料收集、整理和信息報送)。
xxx(保教主任,具體負責教師、幼兒安全教育管理工作)。
(一)加強宣傳力度,營造安全氛圍。
1、在門口醒目處懸掛“安全生產月”的宣傳標語,在公共宣傳欄中組織內容豐富的安全生產月專題宣傳。
2、通過幼兒園網站、各班家長園地、校訊通等形式向家長或社會宣傳安全生產知識和安全法律法規(guī),號召和組織全園師生、全社會關注身邊的安全生產。(各班級在家長園地出一期“安全生產月板報)。
(二)圍繞活動主題,開展好“四個一”活動。
1、搞好一次應急疏散演練。
積極組織教職工、幼兒學習“五防”知識(防地震、防火災、防交通事故、防劫持、防侵害)。周密籌劃,精心組織全體教職工、幼兒開展一次以“五防”為主題的逃生演練及校園突發(fā)事件人群緊急疏散等應急演練,不斷提高教職工、幼兒應對突發(fā)事件的處置能力和防范能力。
2、辦好一次安全教育講座。
對全園教職工開展一次安全教育主題講座,讓教職工能高度重視幼兒園的安全工作,提高安全意識。
3、組織好一次班級“安全教育”主題活動。
各班結合本班實際對幼兒進行安全系列教育,將“安全知識”滲透到各個領域之中,同時以活動為載體,讓幼兒在操作中掌握自我保護的方法和技能。
4、做好一次全園安全檢查。
積極調動全園教職員工參與的積極性,采取自查——互查——抽查的形式,層層檢查、層層把關。從各部門安全工作自查、到各部門選派代表相互檢查,最后由安全工作領導小組成員進行抽查,對門衛(wèi)管理、人員值班管理、消防器材、食堂管理、校舍安全進行全面排查,切實有效地消除校園及周邊存在的各種安全隱患,實現(xiàn)校園及周邊環(huán)境的明顯優(yōu)化。
(三)總結與反思。
根據xx市教育局的'要求,為全面準確地反映本園開展“安全生產月”活動的情況,活動結束階段認真做好總結與反思,聯(lián)絡在6月25日之前及時向市教育局安監(jiān)科上報“安全生產月”活動開展情況。
幼兒食品安全活動方案篇十
為切實加強幼兒園食堂食品安全工作,保障幼兒身體健康和飲食安全,完善食品安全管理制度,明確食品安全管理責任,規(guī)范加工制作等行為防控食物中毒事件發(fā)生。根據上級文件精神,結合我園實際制定本方案。
為了加強對此項工作的組織領導,成立組織機構如下:
組長:
副組長:
組員:
聯(lián)絡員:
深入貫徹落實科學發(fā)展觀,堅持預防為主、強化監(jiān)督和重點治理的工作方針,針對幼兒園食堂食品安全存在的突出問題,深入開展重點整治,消除幼兒園食堂食品安全存在的隱患,切實保障師生健康和飲食安全,維護校園安全穩(wěn)定。
(1)在教學活動中滲透食品安全教育內容,讓幼兒初步懂得食品安全基本常識。
(2)各班要貼近實際、貼近生活、貼近事實抓住師幼生活密切相關、社會輿論普遍關注的食品安全問題,通過多種形式和途徑進行宣傳教育和培訓活動。
(3)開展“食品安全宣傳周”主題宣傳活動。在幼兒園范圍內集中開展形式多樣,內容豐富的食品安全主題宣傳活動。
(4)開展“食品安全進校園”活動。將食品安全宣傳教育列為工作計劃每學年開展食品安全課兩學時以上。通過多種形式開展食品安全科普宣傳,讓幼兒從小培養(yǎng)良好的生活和飲食習慣,增強食品安全意識。
(5)利用家長會、家長開放日、家教宣傳欄等形式向家長進行食品安全宣傳,加強宣傳力度,做到家園共同關注幼兒的食品安全問題。教育幼兒不食用路邊小攤小販販賣的食品,懂得不吃“三無”食品。
(6)強化組織領導和政策保障,各班要采取有效措施切實做好食品安全宣傳教育工作。要依照本方案圍繞食品安全工作重點、熱點、難點結合實際制定食品安全教育工作實施方案和年度工作計劃,有計劃、有重點地統(tǒng)籌安排食品安全宣教活動。
(7)加強督促檢查力度確保各項工作落到實處。經常組織食堂人員學習食品安全法,知道食品安全的重要性。倡導、鼓勵開拓創(chuàng)新,積極推動開展食品安全宣傳教育工作。
幼兒食品安全活動方案篇十一
為進一步加強我幼兒園食品安全管理工作,消除食品安全隱患,嚴防幼兒園群體性食物中毒事件發(fā)生,確保師生飲食安全,特制訂幼兒園食品安全專項整治工作方案。
根據涼州區(qū)教育局《關于開展“防風險、保安全”風險隱患排查化解專項工作的通知》精神和《長城學區(qū)“防風險、保安全”風險隱患排查化解專項工作方案》的要求,集中開展幼兒園食品安全專項整治工作,促進幼兒園食堂規(guī)范管理,使幼兒園食品衛(wèi)生安全狀況明顯改善,增強教師和幼兒的安全意識,確保幼兒人身、飲食安全,保證幼兒快樂健康成長。
1、是否建立健全相應的食品安全管理制度;
2、是否建立食品安全園長負責制并有管理組織(幼兒園食堂設有專職或兼職的食品安全管理人員)。
1、幼兒園食堂衛(wèi)生許可證取得情況;
2、食品加工場所衛(wèi)生條件、狀況是否符合有關要求;
3、食堂從業(yè)人員是否取得健康證和食品衛(wèi)生知識培訓證明;
4、食品采購、貯存、加工、餐具消毒各環(huán)節(jié)的管理是否落實到位;
6、是否建立食品原料采購、出入庫臺帳制度(食品采購索證票齊全)和食品留樣制度建立情況。
(三)甲醛燃油灶使用安全管理。
1、是否建立健全相應的甲醛燃油使用安全制度;
2、操作人員是否明確甲醛燃油灶的安全操作規(guī)程;
3、是否與燃油公司簽訂供銷協(xié)議;
4、是否定期或不定期對設備進行檢查;
(一)3月15日召開幼兒園園務會議,進行食品安全自查自糾工作,積極開展師生食品安全教育。
(二)3月16日至3月17日。按照要求,對幼兒園食品安全開展整治活動,全面、深入地進行食堂安全排查整治工作。
(三)3月18日至7月15日。對本次整治工作進行認真總結,并形成食品安全管理的長效機制。
(一)加強領導,落實責任。落實園長為幼兒園食品安全工作第一責任人,食堂負責人是直接責任人,做到權責一致,任務明確,措施到位。
(二)加強配合,形成合力。領導小組成員要加強溝通與協(xié)作,形成綜合監(jiān)管的合力,共同研究解決幼兒園的食品安全問題,清除危害健康安全的食品安全隱患。要積極主動地加強與食藥所等部門的溝通,發(fā)現(xiàn)問題及時上報,形成渠道暢通、密切配合、齊抓共管的長效監(jiān)管機制。
(三)加強宣傳,營造氛圍。強化食品安全知識的宣傳培訓工作,提高防護意識。引導、帶動全體教職員工加強食品安全管理工作,在園內營造關注幼兒食品安全的良好氛圍。
幼兒食品安全活動方案篇十二
為深入宣傳貫徹《食品安全法》,進一步普及食品安全知識,增進全社會對食品安全的參與意識,動員全社會關心、支持和參與食品安全工作,根據國務院食安辦等10部門《關于開展20xx全國食品安全宣傳周活動的通知》精神及省、市食安辦相關工作要求,結合我縣實際,特制定本活動方案。
一、指導思想。
食品安全宣傳周活動,要以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,深入貫徹落實科學發(fā)展觀,努力踐行科學監(jiān)管理念,強化食品生產經營者的法律意識、責任意識、誠信意識,提高人民群眾自我保護能力,營造良好社會氛圍,促進社會和諧發(fā)展。
二、活動主題。
宣傳周活動主題為“共建誠信家園,同鑄食品安全”。
三、活動時間。
20xx年6月11日至17日。
四、宣傳內容。
(一)大力宣傳相關法律知識。食品安全法及其實施條例等法律法規(guī);省、市政府對食品安全工作的決策部署。
(二)重點宣傳食品安全整治措施。宣傳20xx年食品安全重點工作開展情況及取得的成效;宣傳開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治活動;農村食品安全綜合整治、地溝油整治、工業(yè)明膠整治等行動取得的成果。
(三)深入普及食品安全知識。宣傳辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識、食物中毒預防與應急處理常識。
五、宣傳形式。
(一)舉辦現(xiàn)場宣傳咨詢活動。采取現(xiàn)場專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼海報標語、印發(fā)科普讀物等方式,向群眾宣傳法律法規(guī)、整頓成效,介紹本部門的法律職責和工作程序,并認真受理食品安全舉報投訴案件。
(二)充分發(fā)揮各類媒體作用。通過在報紙、網絡媒體、行業(yè)報刊開設專欄專題、刊發(fā)評論、播放公益廣告、舉辦專題展覽、設立公眾熱線等方式,大力宣傳食品安全基本知識。
(三)組織開展“四進”活動。組織開展“食品安全進機關、進學校、進村居、進企業(yè)”活動,縣食安委主要責任單位在縣城廣場、公園、社區(qū)、校園、集市、企業(yè)、旅游景點等人群密集區(qū)域開展食品安全主體宣傳咨詢活動。
進機關:xx街道和各有關單位在本單位前懸掛宣傳條幅,并圍繞宣傳周主題,抓住群眾關心、社會關注的食品安全問題,利用社區(qū)宣傳欄、休閑廣場等有針對性地開展宣傳教育活動。
進學校:教體局負責安排中小學校在活動期間,上一節(jié)以食品安全為主題的《健康教育》課,召開一次食品安全主題班會,辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄,帶一封宣傳食品安全知識的信回家。同時,通過校園網絡、廣播、宣傳欄等,多渠道介紹食品安全知識,特別要引導學生對學校周邊食品的正確認知,增強食品安全意識。
進村居:各鎮(zhèn)(街道、管委會)負責督導轄區(qū)村利用廣播、街頭展覽、集貿市場、明白紙、張貼海報標語等方式,每天進行食品安全宣傳教育活動,重點引導村民不要只關注食品價格,更應該關注保質期、儲存要求、漲袋破損等情況,養(yǎng)成良好飲食生活習慣。
進企業(yè):經信局、衛(wèi)生局、農業(yè)局、畜牧局、質監(jiān)局、工商局、食藥監(jiān)局、商務局、糧食局等部門要采取多種方式開展食品安全科普行動,走進食品生產經營企業(yè),督促、監(jiān)督食品生產經營單位在顯著位置制掛宣傳標語,搞好食品安全知識培訓,印發(fā)宣傳單(必須含部門舉報電話),進一步強化食品生產經營企業(yè)的責任意識。
六、具體安排。
(一)啟動儀式。6月11日上午9時,在全縣統(tǒng)一啟動開展食品安全宣傳周活動。縣蓮花山廣場為我縣啟動儀式主會場,宣傳部、zd委、縣監(jiān)察局、食安辦、發(fā)改局、經信局、教體局、科技局、公安局、衛(wèi)生局、財政局、國土局、城管執(zhí)法局、農業(yè)局、林業(yè)局、水利局、環(huán)保局、商務局、民宗局、畜牧局、流通局、糧食局、旅游局、工商局、質監(jiān)局、食品藥品監(jiān)督管理局、鹽務局等27個食安委成員單位和各鎮(zhèn)(街道、管委會)參加啟動儀式。衛(wèi)生局、食藥監(jiān)局等11個主要承辦單位至少提供2塊展板,在主會場陳列展示。屆時,將邀請縣人大、縣政府、縣政協(xié)有關領導參加主會場的啟動儀式。
(二)深入宣傳。食品安全宣傳周期間,各鎮(zhèn)、街道、開發(fā)區(qū),各食品安全委員會成員單位要結合本地本部門實際,組織好“四進”活動。要在食品生產經營企業(yè)、農貿市場、連鎖超市、餐飲單位、學校門前以及繁華路段、主要干道、活動廣場懸掛食品安全宣傳條幅、張貼海報。
(三)宣傳周具體安排。各鎮(zhèn)、街道、開發(fā)區(qū)、各食品安全委員會成員單位結合本地、本部門工作職責在人口密集的集市、街道、廣場學校等開展集中宣傳活動。
1、6月11日:衛(wèi)生局、工商局聯(lián)合舉行宣傳活動。食品安全宣傳周啟動儀式。
結束后,衛(wèi)生局在蓮花山廣場和人民商場分別設置宣傳點,擺放展板,著重宣傳食品衛(wèi)生知識和防止病從口入的基本知識,舉辦假冒偽劣食品展覽和宣傳專板,組織編寫和分發(fā)相關宣傳資料。工商局在蓮花山廣場、銀河路口和萬家福超市門口分別設置宣傳點,舉辦真假食品鑒別展示和宣傳展板,編寫和分發(fā)相關宣傳資料;同時組織超市和食品消費環(huán)節(jié)企業(yè)采取設立宣傳專欄、懸掛宣傳標語、展示宣傳板報、分發(fā)宣傳資料等形式宣傳食品安全知識。
2、6月12日:食藥監(jiān)局和科協(xié)聯(lián)合舉行宣傳活動。食藥監(jiān)局在泰沂超市路口設立展板,著重宣傳餐飲食品安全知識;在小潤民超市門口舉辦《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》和《重大活動餐飲服務食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》教學片贈送儀式;舉辦學校食堂開放日活動,邀請學生家長等實地參觀學校食堂;邀請記者報道全縣餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全集中整治活動開展情況??茀f(xié)組織科普志愿者在百貨大樓前設立宣傳點,制作科普宣傳展牌,宣傳科普文化知識;發(fā)放科普宣傳材料,組織營養(yǎng)專家開展咨詢服務。
3、6月13日:農業(yè)局舉行宣傳活動。農業(yè)局在大潤民超市門口設立農產品安全知識宣傳展板,開展農產品速測演示,發(fā)放宣傳材料介紹農產品質量安全消費知識,解答消費者疑惑;利用宣傳車到各鎮(zhèn)(街道、管委會)進行農業(yè)知識宣傳,組織專家深入田間地頭開展農產品種植指導;注重宣傳農產品源頭污染整治工作的成效及農產品安全鑒別常識,并制作分發(fā)相關宣傳資料。
4、6月14日:糧食局舉行宣傳活動,糧食局在縣城一糧店、二糧店門口設立宣傳站,設置糧油安全知識展板,發(fā)放糧油食品安全知識,講解食品安全消費常識;深入各鎮(zhèn)(街道、管委會)開展夏糧收購安全檢查,宣傳糧食質量安全標準和政策,保障糧食源頭安全。
5、6月15日:質監(jiān)局舉行宣傳活動,在聯(lián)華超市路口設立展板宣傳質量安全知識,采取專家現(xiàn)場咨詢、張貼海報標語、印發(fā)科普讀物等方式,向群眾宣傳法律法規(guī);舉辦質檢邀您看企業(yè)活動、食品檢驗機構開放日活動,邀請人大代表、消費者代表、新聞媒體等人員參觀食品生產加工企業(yè),參觀食品檢驗實驗室,讓社會各界零距離接觸檢驗檢測機構和產品質量檢測過程,并詳細解答參觀人員的問題;舉辦食品安全培訓班;組織一場以食品質量安全及管理為主題,針對食品生產企業(yè)負責人和相關人員的培訓;對使用食品添加劑企業(yè)開展一次大檢查活動。
6、6月16日:經信局與水利局聯(lián)合舉行宣傳活動,經信局在人民商場北門和百貨大樓門口設立宣傳點,設置食品安全法律宣傳展板,在人流密集場所懸掛條幅;向市民發(fā)放食品安全法律手冊和材料。水利局在東苑居大眾商場和板橋居金牛商場設立宣傳點,懸掛宣傳條幅,在相關地段重點養(yǎng)殖區(qū)域張貼宣傳標語,設置水產品安全知識展板,向消費者發(fā)放水產品識別知識手冊;利用宣傳車到大中型水庫等水產品養(yǎng)殖點進行水產品知識的宣傳。
7、6月17日:畜牧局與流通局聯(lián)合舉行宣傳活動,畜牧局在蒙山食品廠和縣城主要街道放心肉銷售點設立宣傳點,制作懸掛宣傳條幅,設置宣傳展板,邀請畜牧獸醫(yī)專家和執(zhí)法人員到場宣傳禽畜產品質量安全,現(xiàn)場為消[轉載請保留此網址]費者講解肉制品鑒別知識;發(fā)放肉制品識別鑒定知識資料;開展畜牧養(yǎng)殖場(戶)、生豬定點屠宰廠、飼料獸藥生產經營企業(yè)、農貿市場和肉品專賣店等肉品市場大檢查。流通局在xx酒廠和萬家福超市門口設立宣傳點,懸掛宣傳條幅,設置宣傳展板,宣傳國家關于生豬定點屠宰方面的法律、法規(guī)和政策;組織消費者、媒體記者參觀定點屠宰企業(yè),感受生豬加工過程及各項質量安全管理措施;向消費者介紹假酒識別方法,向消費者告知酒類消費過程中索單、索證的好處。
8、各鎮(zhèn)(街道、管委會):各鎮(zhèn)政府、xx街道辦事處、經濟開發(fā)區(qū)管委會要根據《xx縣20xx年》安排,結合各自實際,以懸掛宣傳條幅,設置食品安全知識展板,安排宣傳車、發(fā)放明白紙、宣傳材料的形式,營造濃厚的食品安全常識宣傳氛圍;同時充分利用農村集貿市場、村居廣播等宣傳渠道集中宣傳食品安全鑒別知識,引導群眾養(yǎng)成良好的生活習慣。
七、工作要求。
(一)加強組織領導,明確責任分工。各鎮(zhèn)(街道、管委會)、各有關單位要充分認識開展食品安全宣傳周活動的重大意義,主要領導親自抓,分管領導靠上抓。按照職責分工,加強協(xié)調配合,逐項抓好落實??h直各有關單位要按照國務院《通知》確定的主題、內容和要求,抓緊制定具有針對性和可操作性的活動方案,精心組織實施,強化部門聯(lián)動,提供必要的人力物力和經費保障,確保食品安全宣傳周各項宣傳活動取得實效。
(二)圍繞宣傳主題,營造社會氛圍。各鎮(zhèn)(街道、管委會)、各有關單位要緊緊圍繞宣傳主題,貼近實際、貼近生活、貼近群眾,抓住與人民群眾日常生活關系密切、社會普遍關注的食品安全問題,通過多種形式、多個角度、多種途徑,面向社會公眾、食品生產經營者、食品安全監(jiān)管人員、新聞工作者、學生群體等有針對性地開展宣傳教育活動,積極發(fā)揮消費者協(xié)會、食品行業(yè)協(xié)會、專業(yè)組織以及志愿者團體的作用,將食品安全宣傳教育深入到社會的各個階層和方方面面,為提升食品安全保障水平營造良好的社會氛圍。
(三)突出工作重點,做好宣傳報道。各鎮(zhèn)(街道、管委會)、各有關單位要廣泛動員各方力量,集中開展食品安全宣傳教育活動,拓展宣傳教育的深度與廣度,要把宣傳的重點放到農村、學校、城鄉(xiāng)結合部、建筑工地等基層薄弱區(qū)域,深入普及食品安全知識,提高食品安全意識和科學應對風險的能力。同時,做好宣傳周期間宣傳報道工作,廣播電視臺要每天對食品安全宣傳周活動進行跟蹤拍攝,并在新聞廣播中設立專欄宣傳報道各地、各單位宣傳活動;各鎮(zhèn)(街道、管委會)將各自食品安全宣傳活動文字、圖像資料及時報送xx廣播電視臺新聞中心,以擴大食品安全宣傳周社會影響,務求取得實效。
請各鎮(zhèn)(街道、管委會)、各有關單位將本地、本單位的食品安全宣傳周活動情況統(tǒng)計表及食品安全宣傳周活動的總結材料,以書面形式(加蓋公章)和電子版于6月20日前報送縣食品安全工作辦公室。
聯(lián)系人:xx。
附件:
幼兒食品安全活動方案篇十三
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》,進一步增強學校食品安全意識,提高食品安全保障水平,根據旺蒼縣食品安全協(xié)調委員會《關于開展食品藥品安全宣傳周活動的通知》(旺食安委〔20__〕03號)精神,根據我校實際,特制定本方案:
一、活動目的。
進一步提高學校師生的食品衛(wèi)生安全意識,切實樹立“學生健康安全第一”的思想;進一步落實《中華人民共和國食品安全法》等有關法規(guī)、條例和學校食品衛(wèi)生安全制度,加強學校食品衛(wèi)生安全知識的宣傳和普及,努力營造“關愛生命,關注食品安全”的良好氛圍。
二、宣傳主題。
三、宣傳時間。
20__年4月16日―22日。
副組長:張正發(fā)負責具體組織安排食品安全宣傳活動。
成員:盧澤民負責落實學校食堂安全管理和督查工作。
各班班主任具體負責組織本班學生實施食品安全宣傳教育活動工作。
四、活動形式及內容。
時間活動名稱。
總務處全校師生張正發(fā)。
幼兒食品安全活動方案篇十四
根據市教委《關于開展本市中小學生食品衛(wèi)生安全知識競賽的通知》精神,為普及食品衛(wèi)生安全和營養(yǎng)知識,增強學生的食品安全意識,教育和引導青少年兒童培養(yǎng)良好的飲食習慣、建立科學健康的生活方式。區(qū)教育局與xx市食品藥品監(jiān)督管理局南匯分局將共同開展本區(qū)中小學生食品安全知識競賽。
20xx年3月—5月。
本區(qū)三年級以上小學生和初中學生。
食品衛(wèi)生安全知識(競賽試題由區(qū)食品藥品監(jiān)督部門提供)。
1、學校要利用校園網、健康教育宣傳欄、晨會課、班隊課等平臺,大力宣傳食品衛(wèi)生安全知識(每月不少于一次)。
2、各學校和協(xié)作片做好本賽區(qū)的組織工作,競賽方式自定。
3、學校在開展知識競賽時,要求學生全員參加。
4、開展競賽活動的同時,各單位要做好活動資料的收集、整理和上報工作,資料包括總結、試卷、得獎名單、照片(打印在a4紙上或包含在總結中)和視頻等。
在各校自行組織校級食品衛(wèi)生知識競賽的基礎上,參加片級復賽,再由每片推薦四所學校,參加區(qū)級決賽,最后通過區(qū)級競賽擇優(yōu)參加市中小學生知識競賽。
第一階段:校級選拔(3月)。
各學校組織校級層面的競賽,形式不論,并把有關材料寄往各片片組長(分片情況見附表)。
第二階段:片級競賽(4月3日—4月12日)。
各學校推選5名學生參加片級競賽,并由各片組長負責,每片推選四所學校參加區(qū)級決賽。
第三階段:區(qū)級決賽(4月13日—4月底)。
每所參加區(qū)級比賽的學校,選派5名學生,進行區(qū)級層面的競賽(競賽要求另行通知)。
第四階段:市級競賽(5月)。
在區(qū)級比賽的基礎上選送一個區(qū)代表隊(由1所學校的5名學生組成),參加20xx年5月xx市中小學生食品衛(wèi)生知識大獎賽。
區(qū)級競賽分別設一、二、三等獎;設優(yōu)秀組織獎若干,以學校初賽活動上報的文字、照片、視頻資料等作為評獎依據。
本次活動的總結報告及影像資料,請于活動結束后由各片組長上報教育后勤保障中心衛(wèi)生辦。
校級競賽經費由學校自行安排。
片級競賽經費由區(qū)教育局承擔。
幼兒食品安全活動方案篇十五
教學目的:
1、通過活動,讓學生了解當前的食品安全現(xiàn)狀;。
2、讓學生在生活中能養(yǎng)成愛干凈的習慣,具備講究衛(wèi)生的意識;。
教學重點:讓學生真正明確食品安全的重要性,飲食要講究的必要性。
教學過程:
(一)教學準備:
讓學生通過報刊、雜志、網絡等多種途徑,了解我國當前的食品安全狀況。教師引導:食品安全是一個關乎生命的重要話題,也是一個迫在眉睫的話題。說起食品安全,我們的許多同學會有這樣的想法:食品安全是食品安檢部門和大人們的事,和我們無關;其實,食品安全與我們息息相關,關系到我們的人生安全,是每個公民的事,也是每個公民必需知道和注意的事。
(二)我們面臨的食品安全問題有哪些?(先讓學生討論他們所知道的食品安全問題有哪些)。
1.食品中農藥殘留的危害。
觀察圖片及閱讀材料,指導學生了解食品中農藥殘留的各種表現(xiàn)及危害,請學生分別舉出生活中的相應例子。使學生認識到農藥殘留在食品中人類健康的危害,明確目前食品中農藥殘留的危害無處不在的危機現(xiàn)狀。
2.濫用食品添加劑的危害。
網上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全,濫用色素、香料等添加劑;觀察圖片及閱讀材料,了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。
3.食品包裝容器與設備的危害。
觀察圖片及閱讀材料,知道在日常生活中,食品與我們人類的關系是最為密切的小學食品安全主題班會教案等3篇小學食品安全主題班會教案等3篇。食品包裝機械作為食品的“貼身衣物”,其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質量,繼而對人體健康產生影響。20__年以來,我國收到國外關于我國出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質的預警通報,這些通報主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質超標的問題上。長期食用“毒包裝”中的食物,可能導致各種疾病,例如膽結石,重金屬、苯中毒。暗藏“殺機”的食品包裝,對消費者的健康構成了潛在威脅,不得不引起我們足夠的重視。
(三)面對這些問題,我們應該如何做?(讓學生討論,得出結論)。
食用經過檢測的合格產品或有機農產品。
在食用食品時我們可以做到的:
1、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農藥中毒。
2、盡量少吃或不吃剩飯菜;如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒。
3、不吃無衛(wèi)生保障的海產品,如生魚片、生貝類等,避免細菌性食物中毒。
4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品(這類食品如制作不當會產生有毒物質)。
不光顧無牌無證的小販。
在我國,在各個街頭巷尾幾乎都可以看見不少無牌無證的流動小販,尤其在學校附近,對于這些無牌小販,我們必須做到:
1、到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規(guī)廠家生產的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標注:產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產品。
少使用塑料制品。
現(xiàn)在我們使用的塑料包裝袋,塑料瓶罐等,大部分是用不可降解的聚乙烯生產的,這些包裝物就用會釋放一些有害的物質到食品當中,食后危害身體,被拋棄到大自然后,會對環(huán)境形成“污染”。我們每天能做到的有:
2、不使用不可降解的快餐盒。
3、不隨手亂扔塑料包裝物。
4、盡量購買用紙包裝的物品。
5、購買塑料瓶飲料時要看瓶底安全標簽,盡量使用自己的水壺。
6、多喝白開水,白開水是的“飲料”;一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利于少年兒童的健康。
(四)教師總結:
我想只要我們細心觀察和學習,我們就能健康地成長,健康地學習和生活。
幼兒食品安全活動方案篇十六
為保障校園食品安全,進一步加強學校食品安全宣傳教育工作,增強學生自我保護意識,營造良好的校園食品用品消費環(huán)境,圍繞“關注食品安全,共建和諧校園”這一主題,深入開展“食品安全走進校園”系列活動,結合我市實際,特制定本方案。
一、指導思想。
通過開展“食品安全進校園”系列活動,進一步貫徹落實《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。本次活動旨在通過深化學校食堂、商超的食品安全管理,進一步增強學校食堂、商超食品安全意識,完善食品安全管理制度,落實食品安全管理責任,規(guī)范加工制作行為,防控食物中毒事件發(fā)生,使學校食堂、商超食品安全保障水平得到顯著提高,確保學校廣大師生的飲食健康,增強廣大師生的食品安全意識和自我維權意識,努力營造健康、和諧的校園環(huán)境。
二、主要任務。
學校食品衛(wèi)生安全工作是學校的一項基礎性和保障性工作,關系到學校師生的身心健康,關系到學校正常的教育教學秩序,關系到社會的穩(wěn)定。由市教育部門督促各學校領導和后勤部門統(tǒng)一思想,從維護廣大師生的根本利益出發(fā),完善學校后勤管理制度,規(guī)范食品生產經營活動,增強食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學性、有效性。
方式:本次系列活動期間,各級各類大中小學校園要集中開展以下活動:
3、辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄。同時,通過校園廣播、校園網等形式,多渠道向廣大學生介紹有關食品安全的知識,如:在本校醒目位置懸掛宣傳橫幅,或在電子顯示屏上滾動播發(fā)有關食品安全的宣傳口號等,達到廣為傳播的目的。
(二)了解學?,F(xiàn)階段食品安全狀況。
由衛(wèi)生和工商部門負責全面推進校園食品量化分級管理和校園放心店建設,構建學校食品安全監(jiān)管長效機制,凈化學校周邊的食品生產加工和經營環(huán)境,切實保障廣大師生的飲食安全。
方式:通過問卷調查結合隨機抽查的形式,對校園飲食的設施設備、經營現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況、人員素質進行一個比較全面的了解,為進一步完善校園食品的'整治規(guī)范措施提供科學的基礎資料。
重點落實由國家食品藥品監(jiān)督管理局主辦,中國食品質量報社承辦的主題為“安全飲食健康生活”的“首屆全國餐飲服務食品安全知識競賽”活動,采取“進社區(qū)、進學校、進食堂”的方式,深入學校開展,豐富提高學生食品安全意識,實現(xiàn)餐飲服務食品安全知識的基層普及。
為形成人人關心食品安全,人人參與食品安全,人人保障校園食品安全的良好氛圍,啟動“校園食品安全義務監(jiān)督員”項目。“校園食品安全義務監(jiān)督員”主要職責為督促學校開展食品安全管理工作,由教育部門商食品藥品監(jiān)管和衛(wèi)生部門聘請。教育部門要聘請一批有責任心、熱心學校衛(wèi)生管理工作的人員擔任校園食品安全義務監(jiān)督員。
三、活動時間。
20__年_月至_月。
四、有關要求。
一是切實加強組織領導。食品藥品監(jiān)管、教育、衛(wèi)生和工商部門要高度重視校園食品安全工作,把集中整治與日常監(jiān)督,食堂、商超自律與強化監(jiān)管,全面推進與重點突破有機結合,把校園食品安全擺在更加突出的位置。
二是加強教育培訓和宣傳工作。認真組織學習《食品安全法》及其實施條例,督促學校切實承擔餐飲服務第一責任人的責任,建立健全各項管理制度,確保各項工作不留盲點、不留死角。同時做好系列活動的宣傳工作,營造良好的氛圍。
三是不斷提高食品安全教育的質量和效果。為了解各校學生對食品安全知識掌握的知曉率,在部分學校開展“食品安全知識問卷調查”以及“食品安全知識競賽”。
四是探索建立校園食品安全監(jiān)管長效機制。各相關部門要及時總結活動中的經驗,探索建立增強服務提供者的食品安全意識,提高消費者自我保護能力和監(jiān)督意識的食品安全長效監(jiān)管機制。
幼兒食品安全活動方案篇十七
學校食品安全管理工作是一項基礎性和保障性工作,社會關注度極高。近期,廣西__市某中學發(fā)生食物中毒事件,93名師生被送醫(yī)院接受治療,在社會上造成了很壞的影響,也給我們做好食品安全管理敲響了警鐘。為保障師生的身體健康和生命安全,維護正常教育教學秩序的開展,杜絕此類事件在我區(qū)發(fā)生,根據省、市、區(qū)關于學校集體用餐安全管理的相關文件精神。提高幼兒園食堂管理人員和從業(yè)人員的法律意識、責任意識,增強師生的自我保護能力,指導各園做好食品安全管理工作,督促幼兒園落實校園食品安全主體責任,特制訂本方案。
一、指導思想。
以黨的十八大精神為指引,抓住“20__年全市食品藥品安全宣傳月”和“__市標準化食堂”建設工作為契機,開展校園食品安全科普宣教活動,提高廣大師生維護食品安全的參與意識,全面爭創(chuàng)平安學校、構建和諧校園,以實際行動保障“校園安全年”活動的順利開展。
二、活動主題。
“普及食品安全常識,建立科學飲食文化”
三、活動時間。
20__年6月1日-20__年6月30日。
(一)認真開展食品安全教育進課堂活動。食品安全宣傳月活動期間,召開專題會議,充分利用“1530”安全教育模式,給廣大教師召開專題會議,給幼兒上一堂生動的食品安全教育課,引導幼兒養(yǎng)成健康的飲食習慣,遠離“垃圾”食品;各班級要鼓勵幼兒搜集關于食品安全的相關知識,辦一期有關“食品安全”的黑板報,強化師生的食品安全意識,提高廣大師生對食品安全的鑒別能力,使食品安全意識入腦入心。
(二)認真開展食品安全培訓進食堂活動。6月16日是“食品安全宣傳主題日”,在“主題日”期間認真開展一次針對食堂從業(yè)人員的食品安全教育培訓活動,強化從業(yè)人員的責任意識和風險意識。同時,要教育從業(yè)人員樹立“練為戰(zhàn)”的思想,將培訓獲得知識記在心里,落實到行動上,切不可搞“兩張皮”。
(三)認真開展食品安全進家庭活動。要結合“減鹽行動”計劃,通過“小手拉大手”“家長一封信”等活動,引導家長養(yǎng)成健康生活方式,教育從事食品生產經營的家長,強化道德觀念,倡導誠信從業(yè)風氣,形成食品安全主體責任和道德誠信意識。
要認真開展一次校園食品安全隱患排查。著重要排查幼兒園進貨渠道是否正規(guī);索票索證是否規(guī)范;食品儲存是否符合要求;防鼠防蠅設施是否完好;儲存原料是否發(fā)霉變質或超過保質期;原料領用是否按照“先進先出”的原則進行;庫存是否合理;從業(yè)人員是否持證上崗,并取得有效健康證明;從業(yè)人員操作是否規(guī)范;是否存在使用劣質、散裝、轉基因食用油現(xiàn)象;食堂衛(wèi)生(特別是頂棚衛(wèi)生)是否整潔;下水道設置是否符合要求;備餐間是否實行封閉管理,是否按要求安裝了消毒設施;加工扁豆、豆角、土豆等食物是否燒熟煮透;餐飲具是否按規(guī)定進行清洗消毒;對每一餐的食品進行驗收、留樣;是否存在剩飯重裝現(xiàn)象;學校飲用水是否通過水質檢測;飲用水和飲水機是否由專人管理;管水工作人員是否辦理有效健康證明。
五、活動要求。
(一)提高認識,加強食品安全宣傳活動組織領導。夏季是食品安全事故高發(fā)期,要充分認識開展食品安全宣傳活動的重要意義,主要領導親自布置,分管領導抓好落實,切忌搞形式、走過場。
(二)加強宣傳,營造校園食品安全濃厚氛圍。要通過飛信、宣傳欄、主題班會等形式,開展豐富多彩的校園食品安全宣傳活動,并通過“懸掛橫幅,張貼海報”等方式,營造濃厚的校園食品安全氛圍。
(三)強化措施,廣泛開展校園食品安全教育。要抓住“食品安全宣傳月”的有利時機,在全校師生和食堂管理人員、食堂從業(yè)人員當中深入開展宣傳、教育和培訓,并確保宣傳、教育、培訓的廣度和深度。
附件:
20__年6月16日。
附件:
(一)社會共治,同心攜手維護食品安全。
(二)普及食品安全常識,建立科學飲食文化。
(四)建立誠信體系,確保食品安全。
(六)群眾利益無小事,食品安全是大事。
(七)從源頭抓質量,確保食品安全。
(八)人人關心食品安全,家家享受健康生活。
(十)家家關注食品問題,人人阻截問題食品。
(十一)誠實守信,保障食品安全。
(十二)誠信守法,維護食品安全。
幼兒食品安全活動方案篇十八
設計意圖:“民以食為天”,食品衛(wèi)生和安全是與我們日常生活息息相關的話題,隨著近年來一個個觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光,讓我們更加的擔心孩子們的飲食健康。而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品,形狀各異,顏色鮮艷,一個個琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球,一離園孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點,挑選著自己喜歡的零食,這一景象著實讓家長們擔憂??梢娫鯓幼尯⒆訉W會食品安全知識,是件非常重要的事情。于是我選擇《吃健康的食物》作為大班的食品安全活動課。旨在讓幼兒增強食品安全意識。
活動目標:1.拒絕彩色零食,并能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
2.增強食品安全意識,提高幼兒食品安全自我保護能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習慣。
活動準備:圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點,果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質的食品)。
教學。
重點:知道健康飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。教學難點:認識和區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
活動過程:一、活動導入。
(一)談話導入課題:平時你最喜歡喜歡吃什么東西?(幼兒自由回答)。
(教師一一出示食物的圖片)。
(二)引導幼兒小結:你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的。
二、區(qū)分各類食品。
(一)師:食物的種類有很多,你們愿不愿意來給食物分分類呢?1、健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)。
2、垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點,餅干,可樂等(吃了對人體有害的食物)。
2、點擊圖片引導幼兒了解垃圾食品的制作過程,幼兒討論;教師在幼兒討論的基礎上進行小結:在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會對我們人體造成一定是傷害,所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會健康成長。3、提問:你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)。
(一)提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)。
引導幼兒小結:我們購買食品的時候一定要看清楚,過期的食品是不能吃的,否則會產生身體不適,還可能會發(fā)生危險。
小結:食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。
四、知識搶答。
將幼兒自然分成兩組進行問題搶答。
搶答規(guī)則:教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤,當老師說出“開始搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來回答問題,答對了給出一個星星,最后以獲得星星多的小組為勝利方。
活動小結:教師對問題搶答環(huán)節(jié)進行小結,并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。
小朋友,進學校,學知識,長本領。文化知識要學好,健康安全也重要。病從口入危害大,食品質量數第一。食品挑選要細心,三無食品需留意。蘇丹紅、吊白塊……樣樣都是有害物??辞鍙S家出廠期,切莫超過保質期。小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是難放心。油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。飲料冷飲有節(jié)制,損害牙齒吃壞肚。安全意識人人有,爭當食品小衛(wèi)士。
幼兒食品安全活動方案篇十九
活動目標:
1、通過視頻以及生活常識的學習認識qs質量安全標志。(重點)。
2、引導幼兒能夠了解到購買商品時要注意看qs質量安全標志。
3、培養(yǎng)孩子愛清潔、講衛(wèi)生,在老師的幫助下能注意飲食衛(wèi)生以及個人衛(wèi)生。
4、通過活動,讓孩子們具有初步的維權意識。
活動過程:
一、視頻導入課題。
以一首健康歌帶領孩子進入活動室,突然聽見哎喲,疼死我了,哎喲!
師:咦!這是什么聲音?
幼:肚子疼的聲音。
師:這是從哪里發(fā)出的聲音?
幼:電腦里發(fā)出的聲音。
打開投影儀。
師:這是誰呀?她們怎么啦?
幼:欽欽姐姐和昕萌姐姐,她們肚子疼。
二、認識qs標志圖案。
1、提問。
師:她們?yōu)槭裁炊亲犹勰?
幼:吃了垃圾食品、吃飯前沒洗手、吃了不干凈的東西等等。
師:小朋友猜了這么多種原因,那到底為什么呢?我們一起揭開這個謎底吧。
出示視頻。
2、提問。
師:看過視頻后誰能告訴老師姐姐的小吃在哪買的?
幼:幼兒園門口的小攤上買的。
師:鄧老師又問了她們一個什么問題呢?
幼:有沒有qs標志。
師:小朋友你們認識qs標志嗎?
幼:不認識。
出示pptqs圖片。
師:看看老師制作的qs圖片,哦,原來這就是qs標志,它有幾種顏色?
幼:2種。
師:是什么顏色呢?
幼:藍色和白色。
師:那它又是一個什么形狀呢?
幼:圓形。
3、講解qs標志的含義:
師:(出示qs圖片)qs標志的意思是國家衛(wèi)生局認可的標志,是質量安全標志,有了這個標志食品才可以進入到市場上賣。如果我們買的食品上沒有qs標志,就是說不衛(wèi)生,不安全的偽劣產品,它是不能賣給我們吃的,吃了就會生病,肚子疼。
出示ppt食品圖片。
師:這就是姐姐買的小吃,我們檢查下有沒有qs標志?
幼:沒有。
師:我們檢查旁邊這些食品有沒有qs標志?
幼:有。
出示ppt用品圖片。
師:我們再檢查下這些用品有沒有qs標志呢?
幼:有的有,有的沒有。
小結:姐姐就是吃了像這樣(出示姐姐小吃的實物)沒有qs標志的食品才肚子疼的,有qs標志的食品和用品才是安全的。所以我們以后一定要買有qs標志的食品和用品。
三:小小檢查員。
師:老師這里有一些食品和用品,請小朋友檢查下它們有無qs標志?
幼:有。
師:qs標志都在哪里呢?
幼:有的在角落上,有的在邊上。
師:咦!那這包的qs標志在哪呢?
幼:它在這里。
師:哦!原來它藏起來了。
小結:我們看到的qs標志大部分都在角落上,有的也會藏起來,所以小朋友買東西的時候一定要仔細看清楚有無qs標志。
四:小小偵查員。
師:現(xiàn)在有個“月亮超市”的老板不認識qs標志,想請小朋友幫他偵查下他的商品有沒有qs標志。那個老板喜歡有禮儀的小朋友,他還規(guī)定小朋友偵查的時間哦。找到沒有qs標志商品的小朋友請上座位。
五:結束活動。
師:這些商品都沒有qs標志,那我們怎么處理這些商品呢?
幼:把它們扔到垃圾桶等等。
幼兒食品安全活動方案篇二十
1、讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識:餐前要用肥皂洗凈雙手,生食瓜果須洗凈去皮,不嘆食街頭小吃。
2、初步培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣。
洗干凈的蘋果一只,水果刀一把。
洗凈去皮蘋果每人一小塊,放在干凈盤內。
1、邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。
(1)有一天幼兒園放學了,媽媽來接洋洋回家。路上,洋洋的肚子餓了,他吃了羊肉串。
(2)回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的?(菜兜里的)。
(3)吃了羊肉串和蘋果以后,洋洋怎么啦?(難受、肚子疼)。
(4)洋洋去了醫(yī)院,你們知道醫(yī)生對洋洋說了什么?
(教師可代替"醫(yī)生"告訴幼兒:路邊攤位上的小吃不干凈,不能吃;沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。)。
2、進一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。
如,路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點心等。
3、現(xiàn)場示范:瓜果洗凈去皮。
4、請幼兒洗手、吃蘋果。
活動目標:
1、知道識別食品包裝上的生產日期以及安全標志,并能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
2、增強食品安全意識,提高幼兒食品安全自我保護能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習慣。
活動準備:
1、教學課件《吃健康的食品》。
2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點,果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質的食品)。
3、健康大冒險游戲棋盤若干。
教學重點:知道健康飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
教學難點:認識和區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
活動過程:
一、活動導入。
1、談話導入課題:平時你最喜歡喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答……(教師點擊課件一一出示食物的圖片)。
二、區(qū)分各類食品。
1、師:食物的種類有很多,你們愿不愿意來給食物分分類呢?(點擊課件:引導幼兒將食品分成兩大類)。
(1)健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)。
(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點,餅干,可樂等(吃了對人體有害的食物)。
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處。
(1)請幼兒說說:平時自己都喜歡吃什么食品。
(2)點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程,幼兒討論,教師在幼兒討論的基礎上進行小結:在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會對我們人體造成一定是傷害……所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會健康成長。
(3)提問:你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)。
教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示,幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
1、提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)。
2、請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)。
師:他怎么了?為什么會這樣?
引導幼兒小結:我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質時間,過期的食品是不能吃的,否則會產生身體不適,還可能會發(fā)生危險。
3、認識生產日期和安全標記
教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產日期、保質期及安全標準。
小結:食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。
四、知識搶答。
1、將幼兒自然分成兩組進行問題搶答。
搶答規(guī)則:教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤,當老師說出“開始搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來回答問題,答對了給出一個笑臉,最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
(1)喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?(2)多吃油炸食物對健康好嗎?
(3)常吃零食好嗎?
(4)空腹喝牛奶對身體有益嗎?
(5)多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎?
2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進行小結,并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。
五、游戲——健康大冒險。
帶幼兒進入游戲場景開始游戲。
游戲規(guī)則:幼兒分成兩紅,藍兩組開始健康大冒險的比賽游戲,輪流拋擲骰子,按骰子所指的點數前進,到位后再按所在圈內的文字要求行走,以先到終點者為勝者。
引導幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患,鼓勵幼兒一定要克制自己,少吃或不吃零食,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
活動在愉快的游戲中結束。
幼兒食品安全活動方案篇二十一
根據汝州市人民政府食品安全委員會辦公室《關于開展xx年食品安全宣傳周活動的通知》(汝食安辦〔xx〕5號)要求,市教體局定于6月29日至7月13日同步舉行xx年教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動,現(xiàn)將有關事項通知如下:
xx年6月29日至7月13日。
xx年全市食品安全宣傳周主題為“尚德守法共治共享食品安全”。為緊扣主題,在我市各級各類學校開展“增強食品安全意識,培養(yǎng)健康飲食習慣”的宣傳教育活動。
1、開展多視角、多角度宣傳活動。各學校要圍繞“尚德守法全面提升食品安全法治化水平——誠信守法守護平安汝州”主題,結合學校實際,以專題講座、健康課、安全教育平臺和班團活動等為載體,通過電子屏、宣傳欄、宣傳板面、微信、校園網、展示圖片等方式,多視角、多角度的宣傳,切實提高學生食品安全意識,增強師生健康飲食觀念。同時,強化對學校食堂從業(yè)人員和校內食品經營者的食品安全教育,增強食品生產經營者的安全意識、責任意識,確保食品安全宣傳工作無盲點。
2、加強學校食品安全督導工作。結合食品安全宣傳周活動,在中考期間,各中心校、市直各學校要認真開展學校食品安全督導工作,督促學校食堂嚴格自律,規(guī)范操作,守法經營。學校要以食品安全督查活動為契機,結合平安校園建設,開展校園食品安全各個環(huán)節(jié)工作的督查,集中進行一次徹底的食品安全檢查,堅決杜絕食品安全隱患,建立食品安全長效機制。
3、開展食品安全進學?;顒?。要開展食品安全進學校活動,各學??裳埵称匪幤繁O(jiān)督管理局或市食安委的專家為師生作講座,普及食品安全法律法規(guī),從學生抓起,培養(yǎng)誠實守信、遵紀守法的道德理念,調動全社會力量,特別是廣大中小學生積極主動參與社會監(jiān)督和消費維權,消滅監(jiān)督死角,形成堅實的外部約束機制,構建食品安全監(jiān)督的天羅地網。
1、高度重視,加強組織領導。各中心校、市直各學校要提高對食品安全宣傳周活動的認識,建立食品安全教育常態(tài)化機制,加強協(xié)調和統(tǒng)籌策劃,確保宣傳周活動有效、有序開展。
2、認真籌劃,創(chuàng)新活動形式。各中心校、市直各學校要認真籌劃活動的內容及形式,緊扣公眾關注熱點,突出全市統(tǒng)一的宣傳主題,通過各種形式進行宣傳報道。
3、扎實開展,注重活動實效。各中心校、市直各學校要結合本地實際,因地制宜,拓展創(chuàng)新,采用通俗易懂的宣傳內容,突出宣傳效果,切實提高宣傳周的時效性,激發(fā)廣大教職員工及全體在校學生主動參與宣傳周活動。
4、認真總結,做好信息報送工作。各中心校、市直各學校要將開展活動的方案、總結和圖片于7月13日前上報市教體局安全科。
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