合同的履行是各方共同的責(zé)任,任何一方違約都可能導(dǎo)致合同糾紛的發(fā)生。在起草合同時(shí),應(yīng)當(dāng)仔細(xì)審查每一條款,確保其合法、合理、有效。經(jīng)過調(diào)研和分析,小編為大家整理了一份合同書寫的注意事項(xiàng)和技巧,供大家參考。
經(jīng)營食堂合作合同篇一
甲方:(以下簡稱“甲方”)。
乙方:(以下簡稱“乙方”)。
根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
一、經(jīng)營方式:
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。
2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。
3、乙方自行采購、加工,自負(fù)盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。
5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。
二、雙方權(quán)利及義務(wù):
1、甲方權(quán)利義務(wù):
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對員工的教育。
2、乙方的權(quán)利義務(wù):
1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn):
早餐元/人,中餐元/人,晚餐元/人,夜宵元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為大葷小葷素菜湯及水果,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為大葷小葷素菜湯及水果,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)。
四、結(jié)算方式:
甲方按雙方核定用餐數(shù),每個(gè)月計(jì)算餐費(fèi),于每月的____日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限:
試用期為1個(gè)月,合同期一年,即從________年____月____日至________年____月____日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。
六、合同終止條例:
七、違約責(zé)任:
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過____日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金0.3%/天。
3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個(gè)月餐費(fèi)的10%.
八、其它:
本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:乙方:
甲方代表:乙方代表:
簽約日期:________年____月____日
經(jīng)營食堂合作合同篇二
甲方:
乙方:
為辦好機(jī)關(guān)食堂,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,達(dá)成如下一致協(xié)議,希共同遵守。
一、甲方的責(zé)任:
1、對食堂實(shí)行管理責(zé)任,每月、季對飯菜質(zhì)量[色、味、量、價(jià)]、衛(wèi)生等進(jìn)行測評、考核。
2、為乙方提供:水電供應(yīng),人員宿舍一間,對提供的食堂用房、爐灶、公用餐具及炊事機(jī)具經(jīng)甲、乙雙方簽字后建立使用臺帳,交由乙方保管、使用。
3、負(fù)責(zé)對設(shè)施、機(jī)具的維修。
4、每月對食堂物價(jià)補(bǔ)貼20xx元,由乙方調(diào)配使用。
二、乙方的責(zé)任:
1、接受甲方管理,遵守機(jī)關(guān)作息制度,按時(shí)并保證職工用餐。
2、食堂由乙方自負(fù)盈虧,即糧、食油、蔬菜、輔料、燃?xì)?、油等按成本核算,在保證飯菜質(zhì)量、價(jià)格適中、衛(wèi)生整潔得情況下,定價(jià)供應(yīng),自收自支。
3、每月接受甲方對質(zhì)量、衛(wèi)生測評,職工滿意度應(yīng)達(dá)到80%且與物價(jià)補(bǔ)貼掛鉤,即每下降一個(gè)百分點(diǎn),減發(fā)2%。
4、根據(jù)需要聘用所需炊管人員,向甲方提供人員身份證件及健康證明,住宿人員應(yīng)向安保中隊(duì)備案,非本食堂炊管人員不得留宿。
炊管人員待遇由乙方自定自付,造表發(fā)放。
5、對各類公共設(shè)施加強(qiáng)管理、掌握性能,嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,如因違規(guī)操作發(fā)生的人身意外傷害,后果自負(fù);如因人為設(shè)施損壞,照價(jià)賠償。設(shè)施故障應(yīng)及時(shí)向有關(guān)管理人員報(bào)告。
6、保持食堂內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔[含食堂周邊院落、衛(wèi)生間、過道],室內(nèi)每天早、中餐后清掃一次。
三、其他:
1、雙方需要終止本協(xié)議時(shí),應(yīng)提前一個(gè)月告知對方,經(jīng)雙方協(xié)商后,妥善解決好工作移交。
2、本協(xié)議未盡事宜,雙方及時(shí)協(xié)商解決。
甲方:
乙方:
代表人:
年月日年月日。
經(jīng)營食堂合作合同篇三
甲方:
乙方:
根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需要,結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況,為達(dá)到企業(yè)節(jié)省的開支,減員增效的目的,有效保障員工的膳食供應(yīng),更好的促進(jìn)企業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展,經(jīng)企業(yè)管理層討論決定對食堂實(shí)行承包經(jīng)營。經(jīng)綜合評定,最終確定由同志承包經(jīng)營,經(jīng)雙方協(xié)商一致,簽訂本合同。
一、承包形式:
企業(yè)對食堂擁有所有權(quán),承包者對食堂擁有經(jīng)營權(quán)。自負(fù)盈虧、自主經(jīng)營。實(shí)行個(gè)人風(fēng)險(xiǎn)抵押承包經(jīng)營,保證企業(yè)正常的生產(chǎn)發(fā)展需要。
二、承包期限:
暫定年,自年月日起到年月日止。
三、在承包經(jīng)營期間,甲方現(xiàn)有的食堂內(nèi)的灶具、餐具用品及電器等設(shè)備、設(shè)施提供給乙方使用(食堂內(nèi)財(cái)產(chǎn)清單附后)。乙方在承包期限負(fù)責(zé)設(shè)備、設(shè)施的維修,承包期滿或合同中止,乙方全部歸還甲方,如有損壞照價(jià)賠償。乙方應(yīng)向甲方交納風(fēng)險(xiǎn)押金三千元,承包期滿如不續(xù)約如數(shù)退還,但不計(jì)息。
四、乙方應(yīng)保障廠食堂房屋結(jié)構(gòu)完整,不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu),如需要裝璜改造,需征得甲方同意,但食堂房屋的維修應(yīng)由甲方負(fù)責(zé)。
五、甲方應(yīng)保障乙方全年正常供電、供水。大餐廳、鍋爐房的用電由甲方承擔(dān),小餐廳、廚房的用電由乙方承擔(dān),遇計(jì)劃或故障停電甲方應(yīng)及時(shí)通知乙方,因甲方原因乙方出現(xiàn)損失,甲方應(yīng)彌補(bǔ)乙方的損失。遇停自來水時(shí),乙方應(yīng)及時(shí)從外部拉運(yùn)飲用水,保證甲方開水的正常供應(yīng),甲方給予乙方取水的水費(fèi)和人工費(fèi)補(bǔ)貼。乙方每月憑企業(yè)管理部開具的水、電費(fèi)通知單,一次性到企業(yè)財(cái)務(wù)交清。
六、甲方保證不在廠區(qū)內(nèi)或生活區(qū)圍墻內(nèi)另行租賃或允許他人從事飲食、副食品作業(yè)。不允許他人在生活圍墻內(nèi)賣快餐(在全廠干部員工伙食滿意的前提下)。
七、送水工、鍋爐工,因是為甲方服務(wù),所有工資由甲方支付下劃給乙方(每月月薪1000元/人),人員由乙方管理,保證茶水正常供應(yīng)。燃料由乙方自行采購,甲方根據(jù)乙方歷年所送開水量(車/月)與乙方結(jié)算,甲方每月補(bǔ)貼乙方煤噸,煤價(jià)目根據(jù)外部供氣價(jià)格變化進(jìn)行浮動;由于夏季送開水量大,時(shí)間長(需兩班制送水供應(yīng)),7、8、9三個(gè)月,甲方補(bǔ)貼乙方1000元/月工資。
八、食堂鍋爐年檢、維修、送茶車、不銹鋼茶桶的維修費(fèi),食堂自備水井抽水設(shè)備、拉煤車的維修費(fèi)用由甲方承擔(dān)。甲方負(fù)責(zé)給乙方小餐廳、廚房各安裝一只電表,小餐廳、廚房用電由乙方負(fù)責(zé)。
九、甲方在產(chǎn)量低于200萬平方英尺/月,四個(gè)月以上時(shí)(不含四個(gè)月),負(fù)責(zé)支付乙方部分聘用員工的工資(20xx/月)。
十、乙方應(yīng)按照企業(yè)(客餐管理辦法)規(guī)定的程序和標(biāo)準(zhǔn),做好甲方客餐的接待服務(wù)工作,月底同甲方一并結(jié)算客餐。
十一、乙方應(yīng)遵守甲方的廠紀(jì)廠規(guī),遵守職業(yè)道德,加強(qiáng)內(nèi)部管理及消防安全生產(chǎn)工作,如發(fā)生工傷或非人為的食物中毒事件,由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。
十二、甲方有權(quán)按照職工食堂管理制度對乙方進(jìn)行監(jiān)督,但不得隨意干涉乙方經(jīng)營自主權(quán),同時(shí)應(yīng)按照本合同規(guī)定保障乙方的合法權(quán)益。
十三、乙方必須同甲方脫離關(guān)系,乙方自聘員工,并且所聘用的人員應(yīng)符合上級衛(wèi)生部門健康要求。
十四、乙方應(yīng)對企業(yè)員工負(fù)責(zé),力爭達(dá)到衛(wèi)生、價(jià)廉、味美、及時(shí)、熱情周到的服務(wù)質(zhì)量,主餐必須具備高、中、低檔菜。
十五、乙方必須保證工作環(huán)境的干凈、整潔、衛(wèi)生、飯菜的質(zhì)量。如發(fā)現(xiàn)因明顯工作失誤引發(fā)的飯菜質(zhì)量問題(如飯菜過咸、飯菜不潔),以及工作環(huán)境衛(wèi)生臟、亂、差等現(xiàn)象的,甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行必要的考核。
十六、因食堂工作需全天候工作,因此甲方應(yīng)向乙方提供免租金、交電費(fèi)的廠家屬宿舍一套,集體宿舍二間。
十七、若乙方管理不善或經(jīng)營失誤,給甲方造成重大損失、嚴(yán)重?fù)p害企業(yè)形象職工利益的,甲方有權(quán)提前解除承包合同,不負(fù)違約責(zé)任并保留向乙方追究責(zé)任的權(quán)利。此外,如遇有甲方政策性調(diào)整,也可提出與乙方解除合同。如甲方違反本合同的第六款,乙方有權(quán)提出解除合同,不負(fù)違約責(zé)任。
十八、乙方在承包期間內(nèi),如要提前中止合同必須提前三個(gè)月以書面的形式通知甲方,否則不退還財(cái)產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)押金,并追究相關(guān)責(zé)任。
十九、甲方要為乙方的正常生產(chǎn)經(jīng)營提供必要的基本條件,對乙方無法承受的外部影響需承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
二十、合同期滿后,如甲方?jīng)Q定廠內(nèi)食堂繼續(xù)實(shí)行個(gè)人風(fēng)險(xiǎn)抵押承包,并且乙方履行合同情況良好的,乙方在同等條件下享受優(yōu)先再承包的權(quán)利。
二十一、未盡事宜,雙方另行協(xié)商。
二十二、本合同由甲乙雙方代表簽字,并加蓋公章后生效。
二十三、本合同正本參份,甲、乙雙方代表和企業(yè)存檔各一份。本合同副本若干份,分送甲方財(cái)務(wù)部及其他部門和人員。本合同副本與正本具有同等法律效力。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
經(jīng)營食堂合作合同篇四
甲方:(以下簡稱甲方)。
乙方:(以下簡稱乙方)。
根據(jù)中華人民共和國合同法及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲、乙雙方本著誠信合作、平等自愿的原則,經(jīng)談判并友好協(xié)商,甲方將新校區(qū)食堂(以下簡稱食堂)交由乙方負(fù)責(zé)整體經(jīng)營。雙方就食堂委托經(jīng)營的有關(guān)事宜達(dá)成如下合作協(xié)議:
第一條合作原則。
甲、乙雙方本著維護(hù)學(xué)院的穩(wěn)定,確保食品衛(wèi)生安全,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量的原則,解決甲方師生員工的用餐需求。通過雙方共同建設(shè),達(dá)到食堂布局合理、環(huán)境整潔、安全衛(wèi)生,菜品豐富、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、管理有序。
第二條投資約定。
1.甲方負(fù)責(zé)食堂內(nèi)部裝修、大廳、售餐區(qū)的設(shè)施設(shè)備及廣告等。主要包括:給排水和水電氣安裝等基礎(chǔ)裝修,食堂煙道等消防系統(tǒng)安裝,食堂餐桌椅、空調(diào)、照明等設(shè)施設(shè)備(除后廚炊餐設(shè)備及低值易耗品外的其他設(shè)備),食堂廣告制作及安裝等。
2.乙方一次性投入120-150萬元用于食堂后廚的炊餐設(shè)備、低值易耗品的添臵,實(shí)際投資金額以甲乙雙方最終核定為準(zhǔn)。乙方投入設(shè)備的資金由甲方每月從乙方上繳的管理費(fèi)用中返還。乙方投入到食堂的設(shè)施設(shè)備的所有權(quán)歸甲方,所采購設(shè)備發(fā)票復(fù)印件(加蓋乙方公章)、使用說明書等相關(guān)資料交甲方保存。
3.甲方負(fù)責(zé)食堂房屋結(jié)構(gòu)及屋面、設(shè)施設(shè)備的大型維修及大廳、售餐區(qū)設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)維修。乙方負(fù)責(zé)食堂后廚炊餐設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)維修。
第三條經(jīng)營范圍。
1.食堂主要經(jīng)營大鍋菜,保障學(xué)校學(xué)生的基本伙食,解決不同層次學(xué)生的就餐需求,同時(shí)經(jīng)營各類風(fēng)味美食,打造舒適、溫馨的就餐環(huán)境。
2.食堂可銷售乙方生產(chǎn)或加工的食品及面包牛奶、飲料酒水。
第四條經(jīng)營期限及費(fèi)用繳納。
1.期限年,從年月日起至年月日終止。
2.乙方按月以銷售收入的6%比例向甲方交納承包經(jīng)營及管理費(fèi),由甲方每月從乙方銷售收入中扣除。
3.乙方在經(jīng)營中所發(fā)生的水、電、氣、垃圾費(fèi)用除按政策減免部分之外的,應(yīng)由乙方按時(shí)足額交納。
4.若乙方投入的設(shè)備資金在年內(nèi)未全部返還完畢,則甲方與乙方續(xù)簽合同延長經(jīng)營年限直至乙方收回所有投入資金為止。
第五條甲方的權(quán)利和義務(wù)。
1.甲方有義務(wù)協(xié)調(diào)與內(nèi)部相關(guān)部門的關(guān)系,指導(dǎo)和協(xié)助乙方進(jìn)行相關(guān)經(jīng)營活動。
2.甲方有義務(wù)協(xié)調(diào)市、區(qū)級衛(wèi)生部門、工商部門、食藥監(jiān)局及消防安全部門辦理相關(guān)證照及迎檢驗(yàn)收。
3.甲方有權(quán)要求乙方無條件執(zhí)行食藥監(jiān)局及管理部門的各項(xiàng)食品安全規(guī)定,并對乙方進(jìn)行監(jiān)督檢查。
4.甲方負(fù)責(zé)一卡通消費(fèi)系統(tǒng)的投資管理和維護(hù),有權(quán)對食堂經(jīng)營狀況進(jìn)行監(jiān)管,保證食堂消費(fèi)銷售收入能按時(shí)支付。
5.甲方有權(quán)對乙方的采購環(huán)節(jié)、飲食結(jié)構(gòu)(菜譜安排)、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,必要時(shí)提出整改意見。
6.甲方負(fù)責(zé)提供給乙方員工宿舍及配套設(shè)施,食堂員工住宿用水用電所產(chǎn)生的費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
7.甲方負(fù)責(zé)落實(shí)重慶市教委有關(guān)高校食堂的優(yōu)惠政策,上交管理費(fèi)與政策。
8.甲方按投資約定做好食堂基礎(chǔ)裝修、給排水和消防系統(tǒng)等,提供食堂需要的水、電、氣到位。
9.甲方有權(quán)監(jiān)管乙方的衛(wèi)生、消防、治安、綜合治理依法經(jīng)營等工作。
10.甲方有權(quán)對乙方在經(jīng)營管理中發(fā)生的食物中毒事故(以當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門鑒定為準(zhǔn))追究其經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任,因乙方經(jīng)營導(dǎo)致的事故由乙方負(fù)責(zé)賠償。
第六條乙方的權(quán)利和義務(wù)。
1.乙方全權(quán)負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,做好正?;锸彻?yīng)保障和臨時(shí)接待用餐需求;食堂員工的工資、福利等均由乙方負(fù)責(zé)。
2.乙方需做好食堂工作人員的健康體檢、崗前培訓(xùn)和傷殘疾病處理等,食堂員工每年需參加1次體檢,持有效的健康合格證方可上崗。
3.乙方不得轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)租食堂經(jīng)營權(quán),必須保管和維護(hù)好食堂內(nèi)的所有設(shè)施設(shè)備。
4.乙方必須按照甲方規(guī)定的作息制度做好伙食供應(yīng),遇特殊情況(包括接待任務(wù)等)應(yīng)予以配合供餐或延時(shí)供餐。
5.乙方做好內(nèi)部人員管理及安全教育,如出現(xiàn)人事糾紛或個(gè)人安全事故,由乙方自行負(fù)責(zé)。
6.乙方在經(jīng)營期間實(shí)行自負(fù)盈虧,獨(dú)立核算,經(jīng)營期間所發(fā)生的材料費(fèi)用、人事費(fèi)用、能源消耗及其他運(yùn)營費(fèi)用均由乙方自行承擔(dān)。
7.乙方因經(jīng)營需要,實(shí)施變動廚房的基礎(chǔ)設(shè)施,應(yīng)事先報(bào)告甲方,并經(jīng)同意后才能實(shí)施。
8.乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等規(guī)定和有關(guān)衛(wèi)生部門的要求,做好相關(guān)的食品安全管理臺帳。嚴(yán)禁銷售變質(zhì)或過期食品,因乙方經(jīng)營導(dǎo)致食物中毒事故,甲方有權(quán)要求乙方無條件終止合作,并追究乙方相關(guān)的經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任。
9.乙方必須做好菜品留樣工作,由食堂管理人員指定專人按菜品留樣規(guī)定。
10.食堂飯菜及其它商品銷售必須使用甲方一卡通系統(tǒng)刷卡消費(fèi),消費(fèi)窗口禁止私自收取現(xiàn)金。
11.食品安全承諾:
(2)遵守甲方各項(xiàng)規(guī)章制度,主動接受檢查監(jiān)督,支持甲方相關(guān)工作;。
(3)做好食品安全、消防安全、反恐安全及生產(chǎn)安全工作,在安全問題上實(shí)行一票否決制。
第七條其它事項(xiàng)。
1.本協(xié)議有效期間,如任何一方要提前終止協(xié)議,必須提前3個(gè)月書面通知對方,以便食堂能保持正常經(jīng)營。
2.本協(xié)議到期時(shí),甲方在同等條件下優(yōu)先與乙方續(xù)約。
3.如甲乙雙方在簽訂、履行合同過程中發(fā)生爭議,雙方應(yīng)當(dāng)通過友好協(xié)商的方式解決,如雙方不能通過友好協(xié)商達(dá)成一致意見,任何一方可向人民法院提起訴訟。
4.因自然災(zāi)害、國家政策等不可抗拒的原因,甲方可與乙方協(xié)商提前解除協(xié)議。
5.本協(xié)議一式六份,甲、乙雙方各執(zhí)叁份,具有同等效力。本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
經(jīng)營食堂合作合同篇五
發(fā)包方:_x學(xué)院(甲方)。
承包方:_x(乙方)。
根據(jù)教育局《________》文件精神,為了進(jìn)一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學(xué)工作服務(wù)。_x學(xué)院(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給_x(以下簡稱乙方)承包經(jīng)營。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,共同遵守執(zhí)行。
一、承包范圍和期限。
甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營。承包期限為1年即:20_年12月1日至20_年11月30日。
二、報(bào)餐和供餐標(biāo)準(zhǔn)。
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標(biāo)準(zhǔn);通學(xué)生中午按4元或3元標(biāo)準(zhǔn)。由每月倒數(shù)第二天向乙方報(bào)餐。乙方按甲方報(bào)餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜。教師用餐標(biāo)準(zhǔn)可參照學(xué)生確定。
2、乙方必須按以下標(biāo)準(zhǔn)予以供餐:早餐各類點(diǎn)心品種不少于4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于8樣,一周內(nèi)沒有重復(fù)。米飯不限量供應(yīng)(午餐、晚餐有免費(fèi)湯供應(yīng))。為了滿足不同消費(fèi)層次學(xué)生的要求,在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒自由選擇。
3、乙方經(jīng)營要薄利多銷,其毛利不得高于20%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價(jià)格不得高于市場價(jià)。
三、乙方在承包經(jīng)營期間的責(zé)任。
1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。
在水電供應(yīng)正常的情況下,乙方應(yīng)嚴(yán)格按時(shí)供餐,否則甲方有權(quán)對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時(shí)通知乙方,并共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)或過期食品,甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀,并每次處以1000元的罰款,累計(jì)發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,甲方有權(quán)解除承包合同,并賠償甲方的經(jīng)濟(jì)損失。
3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作,嚴(yán)格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強(qiáng)化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則,將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。
4、乙方必須按時(shí)向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報(bào)送實(shí)際使用的食品數(shù)量和單價(jià)給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。
5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應(yīng)配合提供,費(fèi)用在當(dāng)月月底予以結(jié)算。
6、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育,規(guī)范操作,乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé)。
7、乙方在承包前須向甲方交納保證金_萬元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權(quán)沒收全部保證金。
四、甲方給乙方提供的工作條件及各項(xiàng)要求。
1、甲方向乙方提供以下場所。
(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。
(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見廚房廚具設(shè)備一覽表。
2、甲方向乙方提供管理人員。
(1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應(yīng)予以支持,有關(guān)經(jīng)濟(jì)結(jié)算另行協(xié)商。
3、乙方向甲方交納承包金每月____元,每年按10個(gè)月計(jì)算,共____元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金____萬元,學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金____萬元。營業(yè)額超過___萬元后,超出部分利潤部分對半分成。
4、乙方必須嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。以上費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。
5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)罰款100元,乙方應(yīng)立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動法》及有關(guān)地方性法規(guī)來確定,與甲方無關(guān)。
6、乙方必須按“創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn)”,認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作,接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達(dá)標(biāo),除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以___元的罰款。
五、用電防火安全。
1、食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行。
2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專人負(fù)責(zé)檢查,不得隨意移動,滅火器使用后應(yīng)及時(shí)報(bào)告更換,食堂人員應(yīng)每天對其性能進(jìn)行檢查,用電設(shè)備等更換需報(bào)告甲方后由甲方派專人負(fù)責(zé)輸,以上設(shè)備非正常使用損壞,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
3、餐廳內(nèi)電風(fēng)扇、電燈有損壞,應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)及時(shí)維修。
4、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作,并由專人負(fù)責(zé)。
5、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對穩(wěn)定,不能頻繁更換,所聘用人員應(yīng)報(bào)甲方備案。
六、其它事項(xiàng)。
1、甲方師生員工、職能部門領(lǐng)導(dǎo)有對食堂工作進(jìn)行監(jiān)督的權(quán)利,并有共同維護(hù)就餐秩序的義務(wù)。
2、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食,對浪費(fèi)現(xiàn)象、破壞紀(jì)律、插隊(duì)購菜等行為,乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單,交甲方職能部門處理。
3、合同期滿,甲方保留引進(jìn)兩家承包者的權(quán)利,乙方不得干涉,但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。
4、乙方承包食堂后,所用水電費(fèi)均由乙方負(fù)擔(dān),并按月結(jié)算。
5、乙方如需更改經(jīng)營方式,應(yīng)事先向甲方申請,同意后方可實(shí)施。
6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執(zhí)一份,甲方主管部門一份。
7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。
8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。
9、附件:
(1)甲方提供給乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份,雙方確認(rèn)后簽字生效。
(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。
(3)日成本核算分析表一份。
甲方代表:乙方:
20_年12月12日20_年12月12日。
經(jīng)營食堂合作合同篇六
發(fā)包方:(以下簡稱甲方)
承包方:(以下簡稱乙方)
甲乙雙方根據(jù)《民法典》的有關(guān)規(guī)定,雙方在平等互利、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,為明確雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系,現(xiàn)對乙方承包甲方食堂的有關(guān)事項(xiàng)達(dá)成如下一致條款:
一、甲方提供現(xiàn)食堂所屬以營場地(共約150平方米),食堂經(jīng)營的衛(wèi)生許可證及食堂現(xiàn)有設(shè)施。
二、醫(yī)院職工食堂,乙方只有管理權(quán)、使用權(quán)、無所有權(quán),職工用餐后,所有清掃、拖地、食物殘?jiān)幚淼染梢曳教幚怼J程脙?nèi)的公物不得損壞遺失、損壞,照價(jià)賠償。
三、乙方簽訂合同時(shí),需一次性繳納承包風(fēng)險(xiǎn)金5000元,于簽訂合同時(shí)一次付清。在使用過程中,食堂設(shè)備、設(shè)施的保養(yǎng)、維修以及衛(wèi)生許可證驗(yàn)收、食堂工作人員體驗(yàn)等一切費(fèi)用均由乙方自理。
四、甲方有權(quán)在乙方的經(jīng)營活動期間進(jìn)行行政管理,服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督,醫(yī)院工會職工代表或總務(wù)科派員管理。為保證監(jiān)督,乙方必須接受市、區(qū)衛(wèi)生檢查及有關(guān)部門的衛(wèi)生監(jiān)督。如不接受檢查或檢查不合格,由乙方承擔(dān)一切責(zé)任。所罰款項(xiàng)由乙方全部承擔(dān)。
五、乙方在承包期內(nèi)依法自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧。承包方所有食堂工作人員必須經(jīng)區(qū)防疫站體格健康合格,方有資格承包。食堂不能轉(zhuǎn)包,否則甲方將予以收回,并按違約收取違約金10000元。
六、乙方需改變經(jīng)營場所結(jié)構(gòu),必須征得甲方同意后方可進(jìn)行,費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé),合同解除時(shí),不得拆除。
七、乙方在承包期內(nèi)消耗的水、電、氣費(fèi)按規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)于每月____日前主動向甲方繳納。乙方有責(zé)任維護(hù)好供應(yīng)管網(wǎng),如有損壞,照價(jià)賠償。食堂提供一套不銹鋼燃?xì)庠罹?,若需改造或更新,其費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé),其余用品均由乙方自行購買。為了便捷服務(wù),醫(yī)院增添的電腦刷卡系統(tǒng)一套,日常維修費(fèi)由乙方自理,醫(yī)院不再投入資金增加和維修設(shè)備。
八、乙方在承包期內(nèi)必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房,保證醫(yī)院職工及節(jié)假日值班人員正常用餐且保質(zhì)保量,如發(fā)生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負(fù)責(zé),甲方不負(fù)任何責(zé)任。
九、承包費(fèi)每月300元人民幣,每月末____日以前交納次月租金且一次性支付,逾期不交按承包費(fèi)的3%計(jì)日收取滯納金;如10天之內(nèi)不交租金,甲方有權(quán)收回食堂設(shè)備、設(shè)施按照財(cái)產(chǎn)清單逐一清點(diǎn)后,無一缺失、損壞,方可退還風(fēng)險(xiǎn)金,否則,將從風(fēng)險(xiǎn)中逐一扣除。
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
承包方(公章):_________
法定代表人(簽字):
________年____月____日
經(jīng)營食堂合作合同篇七
學(xué)校:___________________________(以下簡稱甲方)
奶茶店:___________________________(以下簡稱乙方)
乙方經(jīng)過調(diào)查市場,向甲方申請?jiān)?______________學(xué)校食堂內(nèi)的奶茶經(jīng)營權(quán)。經(jīng)雙方友好協(xié)商,本著平等互利、共同發(fā)展的原則,遵守《中華人民共和國民法典》,按照《市場管理和特許經(jīng)營方案》的條件和規(guī)定,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),現(xiàn)商定如下條款予以遵守:
1、甲方完全認(rèn)可乙方在______________學(xué)校內(nèi)的__________食堂________位置經(jīng)營_______奶茶店,認(rèn)可其經(jīng)營理念和經(jīng)營模式,為本校的師生提供服務(wù)。
2、乙方在合同規(guī)定的授權(quán)區(qū)域內(nèi)的經(jīng)營活動中不得損害學(xué)校的聲譽(yù)和違反市場管理規(guī)則。
3、在合同期內(nèi),乙方不得銷售其他品牌的產(chǎn)品,甲方有權(quán)對乙方的經(jīng)營活動進(jìn)行檢查和監(jiān)督,乙方有配合的義務(wù),一旦發(fā)現(xiàn)違反本合同的行為,即視為違約。
4、乙方每年需付給甲方學(xué)校占用費(fèi)用以及其他費(fèi)用共計(jì)_________________________萬元。
二、學(xué)校食堂管理范
1、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校食堂的規(guī)章制度,在營業(yè)范圍內(nèi)維護(hù)好學(xué)校的名譽(yù),做好防火防水等防護(hù)措施。
2、乙方必須按照規(guī)定的統(tǒng)一零售價(jià)格制度,不得擅自提高或降低銷售價(jià)格。
3、乙方的價(jià)格不得擅自提高,學(xué)校食堂主要給本校學(xué)生提供服務(wù)。
4、在本校食堂內(nèi),乙方應(yīng)該和善對待前來買奶茶的學(xué)生以及老師。
乙方___________奶茶店在________________學(xué)校食堂內(nèi)經(jīng)營。乙方在進(jìn)駐到學(xué)校后,嚴(yán)格遵守學(xué)校的規(guī)章制度,按時(shí)交納租金。
承包經(jīng)營期間,奶茶店的租金、水電費(fèi)、稅費(fèi)、物業(yè)管理費(fèi)、工人工資以及承包經(jīng)營所產(chǎn)生的其他一切本錢、費(fèi)用均由乙方單獨(dú)承當(dāng)。
乙方獨(dú)立經(jīng)營,自負(fù)盈虧,自行承當(dāng)經(jīng)營、用工、納稅繳費(fèi)等一切責(zé)任。
乙方承包經(jīng)營行為了造成他人或自身財(cái)產(chǎn)、人身損害的,由乙方自行承當(dāng)責(zé)任,甲方因此承當(dāng)了責(zé)任的,可以全額向乙方追償。
乙方與其雇員之間的權(quán)利與義務(wù)關(guān)系,由乙方自理,與甲方無關(guān)、乙方的承包經(jīng)營行為了造成甲方損失的,乙方應(yīng)予全額賠償。
承包經(jīng)營期間,奶茶店內(nèi)店面、設(shè)施、設(shè)備和物件均由乙方負(fù)責(zé)維保、修繕、乙方需對奶茶店進(jìn)行重新或進(jìn)一步裝修的,必須經(jīng)過甲方的書面同意、乙方在承包經(jīng)營期間新添置的物件屬乙方所有。
未經(jīng)甲方書面同意,乙方不得轉(zhuǎn)包、在承包期間內(nèi),未經(jīng)乙方同意,甲方不得轉(zhuǎn)讓。
本合同經(jīng)雙方簽字后生效、本合同一式貳份,雙方各執(zhí)壹份,同具法律效力。
附件:
________奶茶店現(xiàn)有設(shè)施、設(shè)備和物件清單
甲方:_________
乙方:__________
日期:_______年____月____日
經(jīng)營食堂合作合同篇八
甲方:(以下簡稱“甲方”)。
乙方:(以下簡稱“乙方”)。
根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。
2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。
3、乙方自行采購、加工,自負(fù)盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。
5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。
1、甲方權(quán)利義務(wù):
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對員工的教育。
2、乙方的'權(quán)利義務(wù):
1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
早餐元/人,中餐元/人,晚餐元/人,夜宵元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為大葷小葷素菜湯及水果,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為大葷小葷素菜湯及水果,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)。
甲方按雙方核定用餐數(shù),每個(gè)月計(jì)算餐費(fèi),于每月的____日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
試用期為1個(gè)月,合同期一年,即從________年____月____日至________年____月____日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過____日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金0.3%/天。
3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個(gè)月餐費(fèi)的10%.
本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:乙方:
甲方代表:乙方代表:
簽約日期:________年____月____日
經(jīng)營食堂合作合同篇九
甲方:
乙方:公司。
根據(jù)《合同法》及其它法律的規(guī)定,甲、乙就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方,為了加強(qiáng)飯?zhí)玫墓芾?,提高員工生活水平,為了雙方的權(quán)責(zé)關(guān)系達(dá)成以下協(xié)議:
經(jīng)營方式:
1、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂從事菜肴的搭配與制作,就餐環(huán)境衛(wèi)生,服務(wù)。
2、伙食標(biāo)準(zhǔn):早餐元,午餐元,標(biāo)準(zhǔn)為.晚餐元,標(biāo)準(zhǔn)為.夜宵元標(biāo)準(zhǔn)為.
3、甲方提供廚房、設(shè)備及操作所用的水、電,燃料,住宿(可面議)。
承包期限:
自年月日至年月日。
三、雙方權(quán)利和義務(wù):
a甲方權(quán)利和義務(wù):
1、甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
2、甲方應(yīng)協(xié)調(diào)乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對員工教育。
3、提供餐廳服務(wù)設(shè)施(餐廳、廚房設(shè)備、餐具),有關(guān)設(shè)備經(jīng)登記造冊后交乙方簽收后使用。
4.甲方就餐員工應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生,(骨頭、殘?jiān)?不得倒在地面和桌上,就餐員工應(yīng)自覺的將殘?jiān)谷胪皟?nèi)。
5.甲方不定期對乙方提供食物或飯?zhí)貌少彽脑锪线M(jìn)價(jià)抽查。
b乙方權(quán)利與義務(wù):
1、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
2、乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作各餐,做到新鮮可口,花樣翻新,營養(yǎng)搭配。
3.嚴(yán)格按照甲方規(guī)定的要求和伙食標(biāo)準(zhǔn)為員工供應(yīng)可口的飯菜,確保所有采購的蔬菜、禽類、肉類、油新鮮并符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4.乙方定期對飯?zhí)眠M(jìn)行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等。
5、乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證,并在工作期間著統(tǒng)一的服裝工帽、口罩、一次性手套,衣服保持整潔。
6、乙方必須嚴(yán)格操作規(guī)程,正當(dāng)使用和愛護(hù)甲方的廚房設(shè)備。若有正常損壞乙方應(yīng)及時(shí)向甲方報(bào)修,若因不及時(shí)報(bào)修所引起的誤餐等各種事件均由乙方負(fù)責(zé)。
7、節(jié)約水、電、氣的用量,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。
8、乙方派出人員,必須遵守甲方各項(xiàng)規(guī)章制度。
9、派駐餐廳人員工資及一切福利待遇由乙方負(fù)責(zé)。
四、結(jié)算方式:
乙方以收取餐券,刷卡或報(bào)餐為結(jié)算憑證,每月日為雙方結(jié)算日期;甲方必須以現(xiàn)金準(zhǔn)時(shí)付款。
五、違約責(zé)任:
六、合同變更和解除:
經(jīng)雙方協(xié)商一致,可對本合同有關(guān)條款進(jìn)行變更,如一方要求解除合同,須提前一個(gè)月書面通知對方。
七、爭議解決:
本合同未盡事宜,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向所轄法院訴訟,本合同簽訂之日起生效。
甲方(蓋章)乙方(蓋章)。
代表人:代表人:
年月日年月日。
經(jīng)營食堂合作合同篇十
甲方:鐘開陸(以下簡稱甲方)。
乙方:(以下簡稱乙方)。
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,甲方將其經(jīng)營的鎮(zhèn)平一高學(xué)生食堂拿出一個(gè)窗口委托給乙方經(jīng)營。具體協(xié)議如下:
一、乙方代表甲方全權(quán)負(fù)責(zé)管理經(jīng)營該窗口的加工、銷售、安全、衛(wèi)生及其服務(wù)質(zhì)量等工作。
二、乙方負(fù)責(zé)自己加工、銷售的食品不出任何質(zhì)量及其安全事故,并自覺接受甲方及其學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)與地方行政管理部門的督促與檢查。
三、為保證食堂的食品質(zhì)量,乙方必須從甲方倉庫領(lǐng)取食品原料,不允許乙方擅自購買面粉及食用油,否則甲方有權(quán)單方面終止合同的履行。
四、乙方在經(jīng)營管理期間必須對甲方交付使用的設(shè)施、設(shè)備及其廚具用具保管、保護(hù)好。如有丟失或損壞由乙方負(fù)責(zé)賠償和維修,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
五、乙方在生產(chǎn)經(jīng)營期間必須采取得力措施,做好安全防衛(wèi)工作,即防火、防盜、防投毒、防疫病傳染。不得出現(xiàn)工作中的失誤,若出現(xiàn)失誤所造成的一切后果均有乙方負(fù)全責(zé)。
六、乙方在經(jīng)營管理期內(nèi)必須自覺維護(hù)甲方的聲譽(yù),一切對外經(jīng)營活動都必須冠用甲方全稱,對甲方負(fù)責(zé)。
七、乙方在經(jīng)營中所發(fā)生的盈利自享,虧損自擔(dān)。經(jīng)營盈虧、成敗均與甲方無關(guān)。
八、操作間內(nèi)只許兩人操作,工衣工帽必須戴帶,健康證也要同時(shí)辦理。
九、乙方所用員工的工資及其福利待遇,均由乙方負(fù)責(zé)解決。
十、乙方簽合同時(shí)需向甲方交納萬元的食品質(zhì)量安全保證金。待合同到期時(shí)若無發(fā)生任何質(zhì)量、安全事故,甲方則如數(shù)將該保證金退還乙方。
十一、乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)自身窗口的水、電使用費(fèi)。
十二、乙方每月從營業(yè)額中向甲方上交的管理費(fèi)(不含水電使用費(fèi))。
十三、乙方在經(jīng)營中,必須遵守校方的統(tǒng)一規(guī)定,不允許收取現(xiàn)金,否則,自覺接受甲方及校方的處罰。
十四、此合同自2012年月日起,到年月日止。合同到期后,雙方可協(xié)商續(xù)簽。
十五、在合同期內(nèi)若發(fā)生單方面違約,由違約者賠償對方一萬元違約金。
十六、此協(xié)議未盡事項(xiàng),由雙方協(xié)商解決。
十七、此協(xié)議份。甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方簽字:乙方簽字:
經(jīng)營食堂合作合同篇十一
承包經(jīng)營權(quán)是承包經(jīng)營責(zé)任制在法律上的反映。確立承包經(jīng)營權(quán)的目的是用法律形式承認(rèn)農(nóng)村承包經(jīng)營戶是一種相對獨(dú)立的商品生產(chǎn)者。保護(hù)承包經(jīng)營人從事經(jīng)營并獲得收益的權(quán)利,從而鞏固農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制改革的成果和推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制改革的不斷深入發(fā)展。以下是小編為大家精心準(zhǔn)備的:食堂承包經(jīng)營合同相關(guān)范本。內(nèi)容僅供參考,歡迎閱讀!食堂承包經(jīng)營合同范本一簽約地:市甲方:乙方:為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍承包經(jīng)營甲方職工食堂,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營、活動和作其它用途。
三、承包期限:自________年____月____日起至________年____月____日止,承包期為:________年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
四、場地使用及有關(guān)費(fèi)用。
1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償。(自然損耗除外)。
2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。
3、承包期內(nèi),甲方(乙方)負(fù)責(zé)(水、電、燃料面議),其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算,水每公噸元,電每千瓦時(shí)元,燃料每公升斤元,隨之每年市場的價(jià)格調(diào)整收取費(fèi)用。
4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準(zhǔn)。
五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)。
1、飯菜供應(yīng)分類:a刷卡進(jìn)餐;b憑現(xiàn)金進(jìn)餐;c憑飯卡進(jìn)餐;d憑飯卡進(jìn)餐;。
2、憑進(jìn)餐每餐價(jià)格元,葷素兩米飯,例湯自取。
3、招待餐及經(jīng)理餐按每人每餐元標(biāo)準(zhǔn),需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn),乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好,力求做到客戶滿意。
4、菜式備選品種每餐不少于個(gè)(其中葷菜類不少于個(gè)),經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于個(gè)。
5、膳食供應(yīng)時(shí)間:早餐:-:;午餐:-:;晚餐:-:;夜宵:-:;通宵餐:-:;甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準(zhǔn)時(shí)開餐,做到飯熱菜香。
6、夏季期間,根據(jù)勞動部門的規(guī)定,當(dāng)氣溫在35℃及以上時(shí),應(yīng)甲方要求,乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應(yīng)數(shù)量由甲方確定,乙方只收回物料成本。
7、乙方銷售的食品,應(yīng)做到價(jià)廉物美,在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下。
六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)。
1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn),飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。
2、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置,不得隨便舍棄。
3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。
4、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。
5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。
7、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。
七、制度的建立。
1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班,嚴(yán)防類事件發(fā)生。
2、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生責(zé)任事故,后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。
3、甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng),小故障三小時(shí)內(nèi)完成處理工作,大故障不超過八小時(shí),不可抗力的不在此限。
八、結(jié)算方式(與甲方行政或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人面議)。
九、違約責(zé)任。
1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。
2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理x。
3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。
4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。
5、甲、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費(fèi)用,補(bǔ)助等,應(yīng)按合同規(guī)定要求按時(shí)計(jì)付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。十。
三、附件《》與本合同一同生效。十。
四、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在____月日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作,本合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效,此條款與本合同一同生效。甲方(章):乙方(章):代表人:代表人:簽約日期:________年____月____日食堂承包經(jīng)營合同范本二根據(jù)勞動局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。
一、甲方食府,根據(jù)食府經(jīng)營需要,現(xiàn)聘請乙方任廚師長,并做技術(shù)管理及廚房日常管理,有效期為________年____月____日至________年____月____日。
二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣元(大寫:)。每月16號前支付上月工資。為便于管理,甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第九條正常離店時(shí),甲方須足額、按時(shí)發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣元作為保證金,正常離店時(shí)保證金全部退還。
三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營業(yè)情況,上述工資含廚師長在內(nèi)的人薪酬。
四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī),乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備,保證在少數(shù)人請假、休息時(shí)不影響酒店正常經(jīng)營。同時(shí)既要保證菜肴質(zhì)量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財(cái)富。
五、在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議,可及時(shí)向乙方提出,乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。
六、甲方不得命令、誘導(dǎo)乙方做違背國家任何法律之事,否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé);乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī),違害酒店利益之事,否則后果自負(fù)。
七、若出現(xiàn)工傷事故,應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時(shí)店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。
八、甲方承諾營業(yè)收入達(dá)到人民幣壹拾壹萬獎(jiǎng)勵(lì)給乙方人民幣伍佰圓,在此基礎(chǔ)上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎(jiǎng)勵(lì)人民幣伍佰圓,廚房人員增加此獎(jiǎng)勵(lì)酌情考慮。另外乙方需保證毛利率(包括煤氣)達(dá)到46%--50%之間,46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣,50%以上每高1%獎(jiǎng)勵(lì)乙方200元人民幣,最高不得高于56%,同時(shí)乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。
九、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量,未做到推陳出新及未做好成本控制,甲方對乙方提出,乙方未認(rèn)真改進(jìn),甲方可隨時(shí)提出解除本協(xié)議。
十、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。十。
一、本協(xié)議一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。甲方:(簽名蓋章)乙方:
返
經(jīng)營食堂合作合同篇十二
為維護(hù)甲乙雙方的共同利益,保護(hù)各位工友及家屬的`安全健康,保證工地的安全生產(chǎn),保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衛(wèi)生環(huán)境,經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商,簽定本協(xié)議。
1、乙方應(yīng)該與甲方簽定《安全責(zé)任書》,明確各自的義務(wù)。
2、乙方必須乙方人員進(jìn)行日常安全教育。
3、乙方應(yīng)該對乙方人員進(jìn)行文明禮儀教育。
4、乙方應(yīng)該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。
5、乙方人員不得擅自進(jìn)入食堂。乙方人員進(jìn)入食堂之前,須經(jīng)食堂的負(fù)責(zé)人同意,并且不影響甲方安全工作的前提下。
6、甲方應(yīng)該全力做好食堂的工作,保障各位工友的飲食健康。
7、甲方應(yīng)該接受乙方的合理的建議、意見。改進(jìn)食堂工作。
9、甲方應(yīng)該做好食堂安全衛(wèi)生工作。
10、對于乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能夠做到的,就應(yīng)該做到。
11、如果發(fā)生爭議,糾紛,甲乙雙方領(lǐng)導(dǎo)得知后,馬上趕到現(xiàn)場,或者指派其他領(lǐng)導(dǎo)馬上到現(xiàn)場。本著互諒互讓的原則,積極地把爭議,糾紛平息。如果事態(tài)惡化,后到場的一方應(yīng)該對惡化情況負(fù)主要責(zé)任。
12、甲方應(yīng)該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。
13、甲乙雙方應(yīng)該經(jīng)?;ネㄇ闆r。
______年____月_____日 ______年____月_____日
甲方:________________________
乙方:________________________
經(jīng)營食堂合作合同篇十三
根據(jù)勞動局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。
一、甲方xxx食府,根據(jù)食府經(jīng)營需要,現(xiàn)聘請乙方任廚師長,并做技術(shù)管理及廚房日常管理,有效期為20xx年9月29日至20xx年9月29日。
二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣元(大寫:)
。每月16號前支付上月工資。為便于管理,甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第九條正常離店時(shí),甲方須足額、按時(shí)發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣元作為保證金,正常離店時(shí)保證金全部退還。
三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營業(yè)情況,上述工資含廚師長在內(nèi)的人薪酬。
四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī),乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備,保證在少數(shù)人請假、休息時(shí)不影響酒店正常經(jīng)營。同時(shí)既要保證菜肴質(zhì)量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財(cái)富。
六、甲方不得命令、誘導(dǎo)乙方做違背國家任何法律之事,否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé);乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī),違害酒店利益之事,否則后果自負(fù)。
七、若出現(xiàn)工傷事故,應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時(shí)店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。
八、甲方承諾營業(yè)收入達(dá)到人民幣壹拾壹萬獎(jiǎng)勵(lì)給乙方人民幣伍佰圓,在此基礎(chǔ)上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎(jiǎng)勵(lì)人民幣伍佰圓,廚房人員增加此獎(jiǎng)勵(lì)酌情考慮。另外乙方需保證毛利率(包括煤氣)達(dá)到46%--50%之間,46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣,50%以上每高1%獎(jiǎng)勵(lì)乙方200元人民幣,最高不得高于56%,同時(shí)乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。
九、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量,未做到推陳出新及未做好成本控制,甲方對乙方提出,乙方未認(rèn)真改進(jìn),甲方可隨時(shí)提出解除本協(xié)議。
乙方:
經(jīng)營食堂合作合同篇十四
發(fā)包方:__________________(以下簡稱甲方)
承包方:__________________(以下簡稱乙方)
甲方將工人食堂以的價(jià)格承包給乙方。水電汽費(fèi)用乙方自理,其中,水費(fèi)__________元/噸,電費(fèi)__________元/度,汽費(fèi)__________元/噸。水電汽計(jì)量器具乙方按照甲方指定位置負(fù)責(zé)購買及安裝。
合同簽訂時(shí)繳納__________元保證金,否則本合同無效,合同履行完畢后保證金退還。
1、甲方有權(quán)進(jìn)行檢查,監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理,如衛(wèi)生、安全、治安、消防,特別要防止食物中毒事故的發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,經(jīng)衛(wèi)生部門審查后確認(rèn)系乙方責(zé)任則甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2、因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3、甲方有權(quán)對乙方安全衛(wèi)生、服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改和完善。
4、乙方所購食品及原材料必須有相關(guān)的食品衛(wèi)生檢驗(yàn)證明以備衛(wèi)生檢疫單位檢查,若違反規(guī)定,一切后果由乙方負(fù)責(zé)。
5、乙方提前終止承包合同,押金不予退還。
1、提供乙方正常的營業(yè)場所及基礎(chǔ)設(shè)施。
2、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。
1、自主經(jīng)營有權(quán)自主聘用,調(diào)用食堂工作人員。
2、甲方違約,乙方有權(quán)提出終止承包合同。
1、乙方自行安排廚房員工,并自負(fù)盈虧。
2、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂安全、消防、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
3、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁提供腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的鮮鮮和衛(wèi)生。
4、餐后認(rèn)真清洗餐具并消毒工作,食堂內(nèi)部,用餐大廳、廚房衛(wèi)生做到:一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛(wèi)生,餐具整潔,定期滅殺四害,環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。
5、乙方工作人員定期作健康體檢(檢查費(fèi)用由乙方支付)確保身體健康,無傳染病。若乙方不按規(guī)定進(jìn)行定期健康檢查,健康不符合餐飲業(yè)健康標(biāo)準(zhǔn)要求,甲方有權(quán)拒絕乙方人員進(jìn)入食堂工作。
6、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方辦公區(qū)、施工區(qū)或其它禁入?yún)^(qū)域,如違反依甲方之規(guī)定予以處理。
7、合同期間乙方不得擅自將食堂改變,轉(zhuǎn)包性質(zhì)或轉(zhuǎn)包他人,否則將則為違約處理。
8、乙方食堂水電費(fèi)在每月五號前必須付清,如乙方未按時(shí)付款給甲方,超時(shí)一星期后,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的滯納金(按銀行逾期付款處理)。
9、出現(xiàn)群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔(dān)責(zé)任,并支付因此而產(chǎn)生的費(fèi)用。
10、在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價(jià)格的評價(jià)意見的收集,當(dāng)就餐員工對食堂意見較大時(shí),不滿率在30%以上時(shí),并要求停止承包時(shí),公司有權(quán)終止承包合同,對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費(fèi)用由承包者承擔(dān)。
1、乙方需向公司交承包保證金作為保證金。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費(fèi)用時(shí),乙方不愿支付時(shí),可先墊用,但乙方需在10天內(nèi)補(bǔ)足保證金數(shù)額。
2、每餐供應(yīng)需明碼標(biāo)價(jià),不允許對外經(jīng)營。
3、乙方的食堂工作人員工資自付。
4、食堂貨物的進(jìn)出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度。
甲方代表[簽名]:__________
乙方代表[簽名]:________________
單位[蓋章]:_______________
單位[蓋章]:_________________
電話:__________________
電話:__________________
日期:____年____月____日
日期:____年____月____日
經(jīng)營食堂合作合同篇十五
承包方:(下稱乙方)。
根據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定,作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任,共同制定以下合同條約:
一、伙食標(biāo)準(zhǔn):甲方員工每天(二、三)餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣元,(早餐元,中、晚餐各元)中級人員餐為人民幣元;高級人員桌,餐元,夜宵一體式元,供給乙方經(jīng)營輸伙食。
二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式:
a:用餐方式:
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn),但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結(jié)算證據(jù)。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn),而有三天以上可報(bào)停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報(bào)出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。
b:結(jié)算及付款:
1、按日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。
2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實(shí)用數(shù)據(jù)份量另計(jì)付款。
3、管理餐按實(shí)際用餐計(jì)算結(jié)帳。
4、甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權(quán)停止用餐。
三、甲方責(zé)任:
1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算需供人民幣元,給乙方全權(quán)自由性使用(注:每人每天應(yīng)用燃料費(fèi)元,水電費(fèi)元)。
3、要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時(shí)間的維護(hù)秩序。
4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權(quán)對于處理。
6、如有變動人數(shù)及開餐時(shí)間等事項(xiàng),必須提前告知乙方。
7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障,須及時(shí)幫助維修。
8、員工不能無根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個(gè)人的責(zé)任。
9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員,乙方應(yīng)盡落實(shí)、提取結(jié)果、立即改正。
四、乙方責(zé)任:
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求,調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。
4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負(fù)全部責(zé)任。
5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。
6、不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,甲方可對食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。
7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。
8、按規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);如違反者,甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。
10、如廚房設(shè)備及工具移交后,乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價(jià)賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。
11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。
五、違約責(zé)任:
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負(fù)責(zé)任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查,若查明責(zé)任在乙方的錯(cuò)點(diǎn),乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。
六、合同期:
乙方辦理伙食試用期天,試用期后,甲方認(rèn)為經(jīng)營合格,合同期暫訂為年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí),甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
生效日期:年月日
甲方代表簽名:乙方代表簽名:
蓋章:蓋章:
簽訂日期:_____年_____月_____日
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