酒店宴席活動(dòng)方案策劃大全(19篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-10 20:52:21
酒店宴席活動(dòng)方案策劃大全(19篇)
時(shí)間:2023-11-10 20:52:21     小編:影墨

方案是為解決特定問題或?qū)崿F(xiàn)特定目標(biāo)而提出的一系列操作步驟和方法。方案的編寫需要明確任務(wù)的分工和責(zé)任的界定。請注意,范文僅供參考,我們應(yīng)該根據(jù)具體問題和要求進(jìn)行個(gè)性化的創(chuàng)作。

酒店宴席活動(dòng)方案策劃篇一

1、活動(dòng)主題:

桃李滿天下,恩情似海深——xx餐廳教師節(jié)主題聯(lián)誼會(huì)(或茶話會(huì)、座談會(huì))。

2、活動(dòng)目的:

2)塑造餐廳尊師重教的企業(yè)形象,推動(dòng)會(huì)員顧客升級。

1、主持人詩歌朗誦《贊恩師》;

2、教師顧客發(fā)言,餐廳員工獻(xiàn)花;

3、餐廳員工代表學(xué)生向老師獻(xiàn)禮:勵(lì)志手語舞蹈《感恩的心》;

4、凡教師憑教師證在餐廳可享受9折優(yōu)惠。

1、凡在9月10日到餐廳消費(fèi)的顧客均會(huì)收到一份關(guān)于“教師節(jié)感恩”的小禮品;

2、在餐廳門口和大廳懸掛教師節(jié)條幅:

“老師,您辛苦了!”

“尊師重教是中華民族和xx餐廳的'優(yōu)良傳統(tǒng)!”

3、每個(gè)餐桌上配一份精美的教師節(jié)賀卡。

1、餐廳員工統(tǒng)一著服務(wù)裝。

2、餐廳聯(lián)誼會(huì)過程中,有空位置員工穿插就座,其余人員整齊站立會(huì)場兩側(cè),積極鼓掌,制造場效。

3、帶掌由各店長和各地區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)。

4、餐廳聯(lián)誼會(huì)期間,餐廳員工不得隨意出入餐廳及在餐廳內(nèi)不得隨意走動(dòng)。

5、餐廳聯(lián)誼會(huì)期間,餐廳員工不得在會(huì)場內(nèi)接、打電話和收、發(fā)短信。

酒店宴席活動(dòng)方案策劃篇二

國慶節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展飯店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方案。

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和國慶節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

3、國慶節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在國慶節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來制定)。

1、制作專門針對國慶節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅,為本店特色月餅(價(jià)格不需要太高)。

2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5―6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦國慶節(jié)套餐。

3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5―6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦國慶節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦國慶節(jié)套餐。

5、在飯后贈(zèng)送一些和國慶節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日―20日。

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

4、網(wǎng)站做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些鼓勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出國慶節(jié)的味道。

酒店宴席活動(dòng)方案策劃篇三

為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié),讓小朋友們度過一個(gè)快樂而有意義的節(jié)日,給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會(huì),江南餐飲集團(tuán)為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會(huì)、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個(gè)快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時(shí)江南各部將推出系列精品菜肴和美食,通過本次活動(dòng)的開展,提高江南在太原和山西的美譽(yù)度,吸引更多的家庭來江南各部消費(fèi),讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗(yàn)快樂。

二、活動(dòng)時(shí)間:5月28日——6月1日

三、活動(dòng)主題:歡樂童年精彩無限——江南藝術(shù)兒童節(jié)

四、活動(dòng)內(nèi)容

屆時(shí),江南各部通過策劃主題活動(dòng)給參與活動(dòng)的兒童朋友一個(gè)驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。

(一)大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會(huì)節(jié)目設(shè)計(jì):

凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會(huì)開始前均可到主持人處報(bào)名參加以下活動(dòng)比賽(書畫比賽要提前報(bào)名參加),獲獎(jiǎng)小朋友均有禮品贈(zèng)送。

1、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時(shí)進(jìn)行,各部根據(jù)情況確定小朋友報(bào)名數(shù)量。

2、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會(huì)中間參差進(jìn)行,——由徐鼎明負(fù)責(zé)落實(shí)。

3、兒童書畫比賽:凡是提前來店預(yù)訂兒童套餐小朋友均可報(bào)名參加書畫比賽,晚會(huì)現(xiàn)場所有來賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并頒發(fā)獎(jiǎng)品。

4、趣味謎語竟猜:共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行,大酒店晚會(huì)隨機(jī)進(jìn)行安排,由主持人負(fù)責(zé)。

5、江南六一兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行。

(二)聯(lián)動(dòng)促銷:

活動(dòng)一、5月28日——6月1日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者,均可獲贈(zèng)大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會(huì)免費(fèi)門票一張。

活動(dòng)二、5月28日——6月1日活動(dòng)期間,凡在六一期間來江南各店用餐者,均可免費(fèi)獲贈(zèng)氣球一個(gè)。

(三)大酒店晚會(huì)現(xiàn)場裝飾:

1、舞臺(tái)設(shè)計(jì):“歡樂童年精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,突出童真、競技的氛圍。

2、宴會(huì)廳內(nèi)布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。

3、其他點(diǎn)綴:在宴會(huì)廳內(nèi)各個(gè)音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫,作為展覽。

五、活動(dòng)宣傳:

2、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。

3、媒體宣傳:山西省交通臺(tái)、太原交通臺(tái)、山西日報(bào)《經(jīng)濟(jì)時(shí)訊》、生活晨報(bào)。

4、視覺宣傳:5月28日(提前三天)各店開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效。

六、套餐設(shè)計(jì):本次活動(dòng)套餐設(shè)計(jì)以營養(yǎng)為主,主要在大酒店宴會(huì)廳以銷售套餐的形式進(jìn)行,套餐分設(shè)六款,共計(jì)46套。

“歡樂童年”營養(yǎng)套餐288元(a三人用),15套計(jì)4320元。

“金色年華”營養(yǎng)套餐388元(b四人用),16套計(jì)6208元。

“望子成龍”營養(yǎng)套餐488元(c四人用),15套計(jì)7320元。

本次活動(dòng)預(yù)計(jì)收益為:17848元。

酒店宴席活動(dòng)方案策劃篇四

一活動(dòng)主題:

歡樂的圣誕拉近你我的距離,溫馨的蘋果傳遞濃濃的情意。為貧困學(xué)生貢獻(xiàn)一份力量,更為你的朋友送去節(jié)日的祝福。

二活動(dòng)背景:

相傳在平安夜若收到一份帶有“圣誕快樂”、“圣誕平安”字樣圖案的平安果,并在當(dāng)天收下這份禮物并吃下這個(gè)平安果,就會(huì)在新的一年平安、快樂,并且還有不同層數(shù)帶有不同的意義之說。故而也有了平安果的代名詞“蘋果”,每年的平安夜之際人們都會(huì)通過預(yù)訂或者購買帶有“平安”、“快樂”的蘋果來表達(dá)他們最深切的祝福,也就流傳了平安夜送蘋果的習(xí)俗。

雖然最原始是源于西方,但隨著中西文化的交融,這種節(jié)日習(xí)俗也被中國人廣泛流傳,同時(shí)也增加了喜慶的日子,尤其是流傳在校園,更加顯得豐富了校園文化。因其通過蘋果的傳送來傳達(dá)祝福而與平常祝福方式不同,再經(jīng)過我們精心的設(shè)計(jì)與包裝,相信就更加有了別出心裁的感覺。

三活動(dòng)目的:

平安夜送蘋果傳溫情是我們的主要特色活動(dòng)之一!通過本次活動(dòng)的相關(guān)活動(dòng)宣傳及活動(dòng)進(jìn)行,更多地服務(wù)于農(nóng)大學(xué)子,為他們傳遞真心與祝福;同時(shí)也體現(xiàn)了一種在大學(xué)校園流傳的文化;也很好地使得參加活動(dòng)的同學(xué)更加體驗(yàn)節(jié)日的歡樂及感悟節(jié)日的意義,也使同學(xué)在組織活動(dòng)的過程中學(xué)到更多的東西。

四.策劃主辦單位:

xx學(xué)職業(yè)師范學(xué)院職業(yè)規(guī)劃部。

五.活動(dòng)時(shí)間:

12月23上午8:30—6:0012月24上午8:30—晚9:00。

xx廣場北區(qū)文化廣場。

七.活動(dòng)準(zhǔn)備工作。

1、宣傳工作:

1)、海報(bào)宣傳,南北區(qū)張貼海報(bào):(由辦公室?guī)兔ω?fù)責(zé)書寫)。

張貼地點(diǎn)及數(shù)量:

a、老九棟墻壁宣傳欄3張。

b、南區(qū)籃球場旁宣傳欄3張。

c、南北區(qū)各棟寢室宣傳欄寢室數(shù)。

4)橫幅宣傳,活動(dòng)前期在校園進(jìn)行懸掛宣傳數(shù)量:1-2條。(由外聯(lián)部幫忙拉贊助)。

5)社團(tuán)人際宣傳,借助農(nóng)大龐大的協(xié)會(huì)社團(tuán)體系,通過社團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人,通過他們使得社團(tuán)力量充分發(fā)揮,爭取使他們的會(huì)員都預(yù)定我們的平安果,我們負(fù)責(zé)為他們派送。

6)網(wǎng)絡(luò)宣傳,通過在農(nóng)大論壇發(fā)帖宣傳,使得在學(xué)生群體中日益接觸緊密的網(wǎng)絡(luò)充分得到積極作用,留下聯(lián)系方式等,好使得更好的進(jìn)行蘋果預(yù)定。

2.進(jìn)貨工作:12月19日之前在各大集散市場進(jìn)購平安果、彩帶、包裝紙、小彩紙、氣球等物品。

4.活動(dòng)現(xiàn)場須準(zhǔn)備物品。

物品名稱及數(shù)量:

百米線2條。

帳篷2個(gè)。

桌子若干。

凳子若干。

裝訂機(jī)4個(gè)。

電腦2臺(tái)。

音響2對。

祝福語若干。

八.活動(dòng)開展工作。

1)南北區(qū)文化廣場進(jìn)行擺點(diǎn)布置,現(xiàn)場播放圣誕節(jié)日歡快歌曲,營造節(jié)日氛圍。

2)在現(xiàn)場高峰期時(shí),圣誕老人負(fù)責(zé)在活動(dòng)現(xiàn)場周邊引領(lǐng)人員到活動(dòng)中,并負(fù)責(zé)發(fā)放訂購宣傳單。

3)活動(dòng)流程(以北區(qū)文化廣場一處為例)。

a.有一位圣誕老人分別在活動(dòng)場,以吸引眼球?yàn)橹饕康摹?/p>

c.由一位同學(xué)負(fù)責(zé)收款與記錄。

d.由一位同學(xué)負(fù)責(zé)整理、分裝平安果。

e.其余四位同學(xué)及邀請的幫手負(fù)責(zé)派送平安果,原則是男生送生寢室,女生送女生寢室。

九.活動(dòng)具體安排。

1)宣傳安排。

a.展板繪制由宣傳部負(fù)責(zé)。

b.海報(bào)編寫、張貼由辦公室負(fù)責(zé)。

c.橫幅由外聯(lián)部負(fù)責(zé)拉贊助。

d.社團(tuán)宣傳及網(wǎng)絡(luò)由部門全體成員積極完成。

2)進(jìn)貨工作。

a.進(jìn)購蘋果人員:肖志強(qiáng)、張麗君。

b.進(jìn)購其他人員:諶鳳林、凌城敏、胡勇。

a.北區(qū)文化廣場。

a現(xiàn)場接待人員:凌城敏。

b圣誕老人:賈靈珊。

c收款人員:黃月明。

d分類分裝:鐘牧原。

e登記人員:熊金華。

f派送人員:張玲、錢宏偉、鄭福超(另外需要外借人員)。

廣場。

a.現(xiàn)場接待人員:熊琴。

b.圣誕老人:胡勇。

c.收款人員:曹雷雷。

d.分類分裝:李愈智。

e.登記人員:劉海霞。

f.派送人員:劉洋、邢彥婷、翟亞麗(另外需要外借人員)。

十.活動(dòng)預(yù)算。

高品質(zhì)紅富士蘋果600個(gè)900元。

精美包裝紙200張60元。

彩紙3疊15元。

包裝袋2卷5元。

海報(bào)15張9元。

帶字樣的黏貼小紙100張20元。

橫幅2條40元(贊助)。

宣傳單500份40元(贊助)。

預(yù)計(jì)總費(fèi)用1001.0元。

公司所有在職同事。

八、注意事項(xiàng)。

1.老總、副總及各位主管,副主管事先準(zhǔn)備好祝福詞。

2.各主管在通知部門同事的時(shí)候強(qiáng)調(diào)一下,在沒什么特殊情況一定要前來參加本次活動(dòng)。

3.活動(dòng)前主管和小組商量下到時(shí)候想拼的圖形,以免到時(shí)候弄不完,同時(shí)也通知小組成員事前學(xué)學(xué)手工折紙的技巧。

4.活動(dòng)時(shí)注意安全,切記xx不能亂放。不會(huì)用的一定要讓會(huì)的人切水果,以免出現(xiàn)切傷。

5.提醒大家:平安夜的那天蘋果一定特貴,所以我建議蘋果提前兩天買好,應(yīng)該不會(huì)壞的。別的水果應(yīng)該就可以當(dāng)天買哈。

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酒店宴席活動(dòng)方案策劃篇五

南陽理工學(xué)院、文法學(xué)院、10#117室(待定)

如何將“xxx大酒店”的認(rèn)知影響化,把品牌所營造的“勢能”,轉(zhuǎn)化成其南陽市同行業(yè)中的推動(dòng)力,并利用這次開業(yè)大典的契機(jī),擴(kuò)大本酒店的知名度,增加本酒店的美譽(yù)度,從而給自己一個(gè)好的開端,是新店開業(yè)要解決的核心問題。

1、大酒店董事會(huì)人員以及全體工作人員。

2、南陽市各大媒體相關(guān)人員。

3、南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、宛城區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。

4、其他相關(guān)生意合作伙伴。

1、 精心營造開業(yè)慶典現(xiàn)場的活動(dòng)氣氛,對目標(biāo)受眾形成強(qiáng)烈的視覺沖擊力,提高受眾對該銀行的認(rèn)知和記憶。

2、加大廣告整合宣傳力度,提升傳播效應(yīng)和社會(huì)影響力。

3、開業(yè)慶典現(xiàn)場力求大氣、時(shí)尚、活躍,極力渲染開業(yè)的喜慶氣氛。

正式宣布酒店開業(yè),引起南陽市場同行、目標(biāo)消費(fèi)者以及媒體朋友的關(guān)注;

借助開業(yè)機(jī)會(huì),建立起與南陽市場的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系,為后續(xù)的市場經(jīng)營及推廣做好鋪墊。

讓人們對xx大酒店有一個(gè)初步的了解、認(rèn)識(shí)。

參與人員:市、縣級相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、相關(guān)媒體。

1、在酒店(10#117)大門兩側(cè)設(shè)立迎賓兩名,用氣球等用品適當(dāng)布置。

2、酒店大門上沿掛橫幅一條,內(nèi)容:xx大酒店開業(yè)慶典;

4、現(xiàn)場禮儀服務(wù)人員名,負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序的維護(hù)、給嘉賓倒茶等事項(xiàng)。

5、主席臺(tái)兩側(cè)放置戶外遠(yuǎn)程音響一對,活動(dòng)開始活動(dòng)期間播放喜慶音樂和活動(dòng)開始主持人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)言講話擴(kuò)音。

(詳見附錄2)

x年月日,:00酒店工作人員到達(dá)現(xiàn)場做準(zhǔn)備工作,保

安人員正式對現(xiàn)場進(jìn)行安全保衛(wèi)。

00:00活動(dòng)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作就緒,播放喜慶音樂;

00:00禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請領(lǐng)導(dǎo)簽名并引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至休息處);

00:00主持人介紹相關(guān)活動(dòng)情況,邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至主席臺(tái)前就位;

00:00主持人宣布xx大酒店儀式正式開始,介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。

00:00第一項(xiàng):鳴炮(下載鞭炮音樂代替)

00:00第二項(xiàng):邀請省南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話;(上臺(tái)時(shí)配出場樂,講話時(shí)配輕音樂)

00:00第三項(xiàng):邀請宛城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致恭賀詞:(上臺(tái)時(shí)配出場樂,講話時(shí)配輕音樂)

00:00第四項(xiàng):酒店董事長或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹;(上臺(tái)時(shí)配出場樂,講話時(shí)配輕音樂)

00:00第五項(xiàng):主持人邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為xx大酒店剪彩;(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂)

00:00第六項(xiàng):主持人宣布開業(yè)大典勝利閉幕,由酒店董事長或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。

1、使xx大酒店開業(yè)的消息得到廣泛的傳播,吸引更多的目標(biāo)消費(fèi)群體來參加此來次活動(dòng)。

2、加深xx大酒店在消費(fèi)者心目中的印象。

3、不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上,都要力爭做到使這一開業(yè)慶典達(dá)到空前轟動(dòng)的效果。

4、增強(qiáng)內(nèi)部員工對公司的信心。

5、在同行業(yè)中做到后來者居上,成為行業(yè)內(nèi)一匹黑馬

1、現(xiàn)場布置:條幅、氣球、禮炮、禮花等共x×元。

2、請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴會(huì)的車費(fèi)以及其他花費(fèi)共x×元。

3、活動(dòng)結(jié)束給相關(guān)嘉賓以及記者贈(zèng)送的禮品等共x×元。

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酒店宴席活動(dòng)方案策劃篇六

xx月xx日情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。

根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色,根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃,供總辦審閱。

情人節(jié)粉紅之旅。

玫瑰、粉紅、物語。

主要地點(diǎn):xx大廳。

次要地點(diǎn):客房,桑拿房。

1、通過浪漫的場景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨,旖旎的愛的殿堂。

2、設(shè)立情人留言板,供情侶在上面寫上愛的摯言。

3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的`身份,單身客人可參加大廳舉辦的情侶對對碰活動(dòng)。

4、客房、桑拿房設(shè)立粉紅情侶套房,巧妙布置,并贈(zèng)送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。

夜總會(huì):

1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

2、進(jìn)大門橫梁上注明活動(dòng)主題。

3、二樓玻璃墻處設(shè)立4x2米情侶留言板。

4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。

客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。

1、宣傳單:xx份,自行派發(fā)。

2、短信發(fā)布:xx元。

3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。

4、廣告文字:

a、擁有你,我此生有幸。

珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)。

b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了。

情人節(jié)到了,在xx山莊準(zhǔn)備一份珍愛的禮物,然后溫柔地?cái)y上你的的她或他,就在這個(gè)浪漫的日子開始相約。(短信)。

c、7月x日情人節(jié),粉紅情侶套房xx元,恭祝您情人節(jié)快樂!

玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會(huì)情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!

1、客房設(shè)x間粉紅情侶套房,每間每晚xx元,并贈(zèng)送玫瑰x支,巧克力一盒,香檳酒一支。

2、桑拿房設(shè)x間粉紅情侶套房,每間每晚xx元,并贈(zèng)送玫瑰花x支,巧克力一盒香檳酒一支。

3、夜總會(huì)大廳推出情侶雞尾酒套餐。

4、夜總會(huì)大廳單身貴族、情侶對對碰活動(dòng)。

1、營銷部:7月x日前推出活動(dòng)廣告,7月x日前做好情人節(jié)氛圍營造工作。

2、娛樂部:7月x日前結(jié)合營銷計(jì)劃,制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則。7月x日前做好情人節(jié)氛圍營造工作。

3、桑拿、客房部:7月x日做好粉紅情侶套房的布置工作。

4、工程部:結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

酒店宴席活動(dòng)方案策劃篇七

1、發(fā)布內(nèi)容:

a、相關(guān)大天然新店開張信息.

b、相關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息.

c、相關(guān)大天然企業(yè)文化信息.

作用;發(fā)布喜慶恭祝,營造開業(yè)慶典氣氛,對開業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導(dǎo)作用.

發(fā)布規(guī)格;1/6版

發(fā)布日期;20xx年12月28日星期二、12月29日星期三

發(fā)布媒體;

2、精美化冊(5萬份)以及開業(yè)紀(jì)念品

發(fā)布內(nèi)容;

a、新店布局特點(diǎn)

b、菜式推介

c、服務(wù)推介(酒店柜臺(tái)、各包房等)

作用;借助開業(yè)時(shí)機(jī),設(shè)計(jì)統(tǒng)一vi進(jìn)行品牌傳播.

開業(yè)必須的資料,大天然的貴賓顧客將肯定是的主要業(yè)務(wù)來原,此類顧客必須加以保護(hù),以俱樂部的形式或者與發(fā)放vip卡的形式鎖定這一部分客源,必為大天然源源不斷的客流提供基矗所以,必須要有整體的一套宣傳方案,系統(tǒng)地進(jìn)行企業(yè)文化傳播,在這方面選定精美化冊最佳不過,在開業(yè)期間發(fā)行,氣氛剛好,不造作.

發(fā)行方法:

a、放在開業(yè)慶典禮物袋中,每位嘉賓一份;

b、擺放在酒店柜臺(tái)、包房中由客人自由取閱.

發(fā)布內(nèi)容;

a、相關(guān)大天然新店開張信息.

b、相關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息.

c、相關(guān)大天然企業(yè)文化信息.

作用;行使宛在目前的畫面向社會(huì)公布大天然新店開張的喜慶氣氛以及進(jìn)行品牌傳播.突出大天然的汽勢和"湛江十大餐飲名店"的風(fēng)范,戶外路牌必須在霞山和赤坎的主要路段,不能小氣,以大,豪氣為首要拷慮茵素.

發(fā)布日期;20xx年12月18日――20xx年3月18日

4、彩色宣傳單張夾報(bào)發(fā)行

發(fā)布內(nèi)容;a、新店裝潢b、布局特點(diǎn)c、服務(wù)特點(diǎn)d、開業(yè)十天內(nèi),婚宴8折;e、開業(yè)十天內(nèi)消費(fèi)滿1000元,贈(zèng)送現(xiàn)款消費(fèi)券等活動(dòng)細(xì)則,現(xiàn)款消費(fèi)券最低額為100元,一個(gè)月內(nèi)有用.

作用;夾報(bào)發(fā)行覆蓋面廣,目標(biāo)客戶群明確,有噱頭必然會(huì)引起公眾的注意,并很樂意參加新店開張舉行的活動(dòng),由此達(dá)到宣傳的效果.

酒店宴席活動(dòng)方案策劃篇八

1、活動(dòng)主題:

桃李滿天下,恩情似海深――xx餐廳教師節(jié)主題聯(lián)誼會(huì)(或茶話會(huì)、座談會(huì))

2、活動(dòng)目的:

1)借助教師節(jié)機(jī)會(huì),把握教師節(jié)主題,促進(jìn)餐廳經(jīng)營收入提高,聯(lián)絡(luò)餐廳會(huì)員顧客感情;

2)塑造餐廳尊師重教的企業(yè)形象,推動(dòng)會(huì)員顧客升級。

1、主持人詩歌朗誦《贊恩師》;

2、教師顧客發(fā)言,餐廳員工獻(xiàn)花;

3、餐廳員工代表學(xué)生向老師獻(xiàn)禮:勵(lì)志手語舞蹈《感恩的心》;

4、凡教師憑教師證在餐廳可享受9折優(yōu)惠。

1、凡在9月10日到餐廳消費(fèi)的顧客均會(huì)收到一份關(guān)于“教師節(jié)感恩”的小禮品;

2、在餐廳門口和大廳懸掛教師節(jié)條幅:

“老師,您辛苦了!”

“尊師重教是中華民族和xx餐廳的優(yōu)良傳統(tǒng)!”

3、每個(gè)餐桌上配一份精美的教師節(jié)賀卡。

1、餐廳員工統(tǒng)一著服務(wù)裝。

2、餐廳聯(lián)誼會(huì)過程中,有空位置員工穿插就座,其余人員整齊站立會(huì)場兩側(cè),積極鼓掌,制造場效。

3、帶掌由各店長和各地區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)。

4、餐廳聯(lián)誼會(huì)期間,餐廳員工不得隨意出入餐廳及在餐廳內(nèi)不得隨意走動(dòng)。

5、餐廳聯(lián)誼會(huì)期間,餐廳員工不得在會(huì)場內(nèi)接、打電話和收、發(fā)短信。

酒店宴席活動(dòng)方案策劃篇九

通過圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系并引導(dǎo)消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

(一)大堂內(nèi)活動(dòng)。

1、活動(dòng)時(shí)間:x年12月23日至12月24日。

(1)節(jié)日頌歌:酒店上空飄揚(yáng)著優(yōu)美的圣誕頌歌,溫馨祥和,12月10日開始全天播放,按照時(shí)段播放不同的圣誕歌曲。23日—24日于每天11:00—13:30、17:00至19—30每隔15分鐘,客人將在酒店大堂聆聽演奏歡快音樂,享受圣誕老人帶來的祝福。

演職人員:待定。

(2)圣誕派送:圣誕老人背跨一個(gè)禮品包,禮品包內(nèi)放滿繽紛的糖果、巧克力,巡游于酒店各處,帶給客人無限的歡樂和驚喜。

圣誕老人人員名單:待定。

時(shí)間安排:12月23日至24日早8:30—17:00大堂及各區(qū)域輪流派送。

(3)圣誕銷售。

在酒店大堂圣誕區(qū)域內(nèi),準(zhǔn)備琳瑯滿目的圣誕禮品。包括設(shè)計(jì)精美的圣誕飾品,糕點(diǎn)師精心制作的巧克力、糖果、糕點(diǎn)等。還有更多的圣誕傳統(tǒng)禮品供客人選擇。

要求:圣誕精致禮品、巧克力、糖果由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)購買,

餐飲部負(fù)責(zé)制作圣誕糕點(diǎn),在咖啡廳提供展柜,禮品、糖果、糕點(diǎn)等由咖啡廳服務(wù)員負(fù)責(zé)出售。

(4)圣誕募捐:在酒店大堂放置一棵圣誕樹,邀請來賓購買許愿卡,許愿卡售價(jià)10元,將其懸掛在圣誕樹上,并許下來年美好的愿望?;顒?dòng)所得款項(xiàng)將全部贈(zèng)予敬老院的老人們,用以幫助弱示群體,并當(dāng)場將錢投入捐贈(zèng)箱。

(二)酒店大型主題活動(dòng)。

12月23—24日,盛大的狂歡之夜星光璀璨,各種娛樂節(jié)目紛至沓來;幸運(yùn)大抽獎(jiǎng),豐盛自助大餐及傳統(tǒng)圣誕美食、無限量軟飲、精彩的歌舞表演,給來賓帶來整夜的狂歡。圣誕大餐以西餐為主,包括(高檔海鮮、燒烤等)。

1、活動(dòng)時(shí)間:x年12月23—24日17:00—21:00。

2、活動(dòng)內(nèi)容:x大酒店將繽紛呈現(xiàn)奢華盛宴帶來的圣誕魔力。唇齒留香的圣誕火雞、融會(huì)傳統(tǒng)及新派的中式美食盛宴、酒店特制的各式精美糕點(diǎn)、配上精彩絕倫的現(xiàn)場演出,將一份濃濃的圣誕氣氛氤氳在香飄四溢的美食中。同時(shí),酒店還為來賓精心準(zhǔn)備了令人心動(dòng)的超眩大獎(jiǎng)。請加入狂歡人群,在夢幻般誘人的圣誕氣氛中盡情享用圣誕晚餐。

活動(dòng)售票:全員售票。

簽到臺(tái)及廳內(nèi)展臺(tái)布置:乳白色的臺(tái)布、擺放著圣誕蠟燭,鮮花,閃耀的燭光,無不烘托出濃郁的節(jié)日氣氛。(*廳門口設(shè)簽到處,桌上擺有簽到牌,由營銷部人員負(fù)責(zé)簽到)。廳內(nèi)布置紅酒展臺(tái),推出店內(nèi)紅酒品牌,可按杯出售。餐飲部負(fù)責(zé)布置。

用餐形式:自助餐(神州廳長條桌人國信廳長條桌人)。

流程安排:16:30—17:00在晚宴開始前播放圣誕歌(輕音樂)。

服務(wù)人員頭戴圣誕帽,給予每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心,周圍擺上各式各樣的糖果。

17:00(由營銷部人員及大堂副理及領(lǐng)位負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人)參加活動(dòng)人員進(jìn)場就餐。

18:00餐飲工作人員擺放圣誕蠟燭同時(shí)將宴會(huì)廳內(nèi)燈光關(guān)閉。等待由工作人員扮演的圣誕老人、天使出場。

圣誕老人、小天使分別站于舞臺(tái)兩側(cè)后方,待圣誕音樂響起后隨著音樂伴著舞蹈蹦蹦跳跳的奔向觀眾同時(shí)將手中小禮品拋向觀眾,把觀眾參與活動(dòng)的激情調(diào)動(dòng)起來。

18:00—18:05圣誕老人、小天使發(fā)放禮品及由主持人講述圣誕節(jié)的來歷同時(shí)宣布晚宴開始,并介紹酒店圣誕節(jié)特色活動(dòng),主持人介紹時(shí)需將燈光開啟。

18:05—21:25節(jié)目安排。

注:節(jié)目未定。

1、酒店大堂及活動(dòng)現(xiàn)場由營銷部負(fù)責(zé)。

獎(jiǎng)品:

特等獎(jiǎng):1(名)每天一名鋼琴一架。

一等獎(jiǎng):2(名)每天二名品牌手機(jī)一部。

二等獎(jiǎng):10(名)每天十名高級床上用品。

三等獎(jiǎng):20(名)每天二十名免費(fèi)房券。

3、活動(dòng)現(xiàn)場設(shè)在三樓神州廳和五樓國信廳,西餐桌分別放置人席位,燭光晚宴(由餐飲部負(fù)責(zé))。

4、制作精美宣傳冊和媒體宣傳(由營銷部負(fù)責(zé))。

5、酒店一切布置用品(由營銷部和采購共同完成)。

注:1、此次活動(dòng)參加人員較多各崗位需按照所負(fù)責(zé)區(qū)域明確分工指定專職負(fù)責(zé)人員。

2、工作人員均頭戴圣誕帽及身配圣誕裝飾物為客人服務(wù)。

3、財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)將中獎(jiǎng)?wù)咂鄙虾炞稚w章。

1、門票預(yù)計(jì)收入18—19萬,兩天預(yù)計(jì)36—38萬。

2、支出費(fèi)用(兩場)。

(1)場景布置(大堂、各營業(yè)點(diǎn)、活動(dòng)場地等)2萬。

(2)演出公司及場地效果7萬(兩場)。

(3)自助餐成本(兩場)7—8萬。

(4)獎(jiǎng)品3萬。

費(fèi)用總計(jì)20萬。

銷售方式:全員銷售。

(1)11月20日前。所有宣傳資料及廣告方案到位。

(2)鼓勵(lì)全員銷售,每售一張圣誕餐券給予50元的獎(jiǎng)勵(lì)。

(3)凡事在12、23—24日購票的賓客可享受當(dāng)日客房4、5折的優(yōu)惠。

酒店宴席活動(dòng)方案策劃篇十

(一)西餐:

1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。

2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶,均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。

3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶,可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。

(二)中餐:

1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。

2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶,一次性消費(fèi)滿500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。

3、包房一次性消費(fèi)滿1000元,獲贈(zèng)面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費(fèi))一張。

4、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿2000元,即贈(zèng)送貴賓卡一張。

5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。

6、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿12000元,可獲贈(zèng)2008年奧運(yùn)會(huì)門票一張(票價(jià)詳見奧運(yùn)門票價(jià)格一覽表,附后并待定中)。

(三)客房:

1.凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。

2、元旦當(dāng)晚個(gè)人入住客房,一律按門市價(jià)8折優(yōu)惠,并贈(zèng)送果籃一個(gè)及早餐券一張。

3、元旦當(dāng)晚一次性開房滿8間者,送2010年上海世博會(huì)門票一張。

一、活動(dòng)廣告宣傳方式:

1、廣告宣傳:

(1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置酒店大門。內(nèi)容為:相約2010,相聚xxx!

(2)設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。

(3)設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

(4)設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券。

(5)設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。

2、口碑宣傳:銷售部及營業(yè)部,以銷售部為主,各營業(yè)部為輔。

3、短信宣傳:銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動(dòng)信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶消費(fèi)的作用。

酒店宴席活動(dòng)方案策劃篇十一

地址:

主辦單位:

承辦單位:。

典禮日期:

活動(dòng)地點(diǎn):。

本案策劃:。

作為營銷策劃的組成部分,開業(yè)典禮已經(jīng)實(shí)際上構(gòu)成了引導(dǎo)銷售熱潮的爆發(fā)口,一個(gè)精彩的活動(dòng)策劃,是綜合文化素質(zhì)和酒店實(shí)力的全面展示,往往能收到事半功倍的效果。

活動(dòng)構(gòu)思。

1、以開業(yè)典禮為主線,通過開業(yè)典禮、饋贈(zèng)禮品、慶祝酒會(huì)來完成活動(dòng)目的。

2、通過活動(dòng)傳播開始內(nèi)部銷售信息,使?jié)撛谙M(fèi)者獲得信息。

3、通過活動(dòng)的間接影響,使更多的潛在消費(fèi)者對意楊之鄉(xiāng)大酒店有一個(gè)基本的了解,進(jìn)而吸引既定的目標(biāo)人群。

4、通過活動(dòng)的各種新聞傳播,讓既定目標(biāo)人群確認(rèn)自己了解意楊之鄉(xiāng)大酒店信息,較其他方式更為客觀。

活動(dòng)概述。

目的:通過本次活動(dòng),宣傳大酒店,積聚如潮人氣,提升知名度和美譽(yù)度,從而達(dá)到擴(kuò)大銷售、促進(jìn)全面開業(yè)之目的。

宗旨:以小投入爭取大回報(bào),活動(dòng)形式多樣、內(nèi)容豐富多彩、確保參與人數(shù)、形成轟動(dòng)效應(yīng),以高品味的活動(dòng)形式締造至尊地產(chǎn)開發(fā)品牌。

內(nèi)容:

開業(yè)儀式。

以上活動(dòng)內(nèi)容本著隆重、節(jié)儉的原則,分別實(shí)施,相互補(bǔ)充。

組織機(jī)構(gòu)。

成立開業(yè)慶典活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,下設(shè)4個(gè)小組。

秘書組:負(fù)責(zé)擬定邀請來賓名單及通聯(lián)工作;撰寫來賓發(fā)言稿,做好來賓接待工作;負(fù)責(zé)嘉賓簽到處,發(fā)放資料,為嘉賓佩戴貴賓花,引導(dǎo)車輛停放,活動(dòng)結(jié)束后,負(fù)責(zé)送客;選購、發(fā)放紀(jì)念品;負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)政府辦銜接工作;協(xié)調(diào)新聞媒介?;顒?dòng)組:負(fù)責(zé)制定、落實(shí)活動(dòng)細(xì)則,按進(jìn)度驗(yàn)收活動(dòng)準(zhǔn)備工作,配合承辦單位做好現(xiàn)場布置、文圖確認(rèn)等具體工作。

外聯(lián)組:負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)供電、城管、移動(dòng)通信、醫(yī)院、消防保障工作。

安保組:負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、配公安部門做好現(xiàn)場安全保衛(wèi)工作。

整體氛圍布置。

整個(gè)會(huì)場將配合開業(yè)典禮的主題,以熱烈喜慶和莊重氣氛為基調(diào),現(xiàn)場18個(gè)空飄氣球懸掛空中作呼應(yīng),并輸出意楊之鄉(xiāng)大酒店開業(yè)的信息。眾興路主干道及愛園路入口布置有意楊之鄉(xiāng)大酒店標(biāo)志的彩旗,做到氣氛莊重?zé)崃摇?/p>

1、外圍布置。

(1)在眾興路主干道兩側(cè)插上路旗及指示牌。

(2)城區(qū)懸掛慶典橫幅。

內(nèi)容:文字“************”

顏色:字(白色)底色(紅色)字體:圓黑色。

(3)城區(qū)充氣拱形門10個(gè)(內(nèi)容、顏色、字體同(2));愛園。

路充氣拱形門4個(gè)。

(4)酒店門前鋪紅色地毯,兩邊擺花藍(lán)和鮮花盆景。

2、現(xiàn)場布置。

(1)現(xiàn)場18個(gè)空飄氣球懸掛空中,文字為“熱烈祝賀*******”;華表式氣柱2只,文字為“******”;鮮花花籃15對,絹花花籃若干擺放;禮炮沿舞臺(tái)翼側(cè)擺放;樂隊(duì)及鑼鼓隊(duì)放置東側(cè)。

(2)酒店內(nèi)處設(shè)置一簽到處,擺放一鋪紅布的長木桌,引導(dǎo)佳賓簽到。

(4)門前設(shè)置4只大音箱和司儀臺(tái)(透明有機(jī)玻璃、鮮花裝飾)、話筒,便于主持和有關(guān)人員發(fā)言講話。

(5)樂隊(duì)和舞龍隊(duì)位于現(xiàn)場主持區(qū)一側(cè)。

活動(dòng)細(xì)則。

作為一個(gè)慶典活動(dòng),歡慶的氣氛應(yīng)濃烈,計(jì)劃用一部分歡慶活動(dòng)來起到調(diào)動(dòng)會(huì)場情緒的作用。由舞龍舞獅活動(dòng)來制造喜慶氣氛,也是為以后的項(xiàng)目打氣助興作準(zhǔn)備。由于它費(fèi)用低、收益大、最容易制造氣氛和場面。故而,以舞龍舞獅活動(dòng)作為開業(yè)儀式上的一個(gè)組成部分最為合理。

開業(yè)儀式。

時(shí)間:200年月日。

地點(diǎn):充氣拱形門10個(gè)、布置:現(xiàn)場設(shè)立音響、民樂隊(duì)、威風(fēng)鑼鼓、禮儀小姐、拱門、氫氣球、華表立柱、鮮花藍(lán)、禮炮、禮花,地面擺放紅地毯。

承辦方可提供以下所有服務(wù)項(xiàng)目(任選),服務(wù)項(xiàng)目報(bào)價(jià)如下:

1、音響800元(專業(yè)級演出音響、4只、6千瓦以上功率)。

2、銅管樂隊(duì)3500元(18人)。

3、威風(fēng)鑼鼓6000元。

4、禮儀小姐120元/人;

5、拱門180元/只/天;

6、氫氣球500元/只/天;

7、華表立柱200元/只/天;

8、鮮花藍(lán)180元/只(3層高檔);150元/只(3層中檔);120元/只(2層中檔);100元/只(2層普通)。

9、禮炮200元/門。

10、和平鴿5元/羽。

11、小升空氣球3元/只。

12、紅地毯8元/平方(全新/一次性)。

13、搭建舞臺(tái)15元/平方。

14、剪彩用品400元/次。

15、彩旗7元/面(40*60絲網(wǎng)印刷)。

16、噴繪背景10元/平方(360線素)。

17、綠植盆景及鮮花1500元/次(含貴賓通道兩側(cè)、舞臺(tái)等)。

18、舞龍舞獅2000元/次。

19、空中舞星1800元(8米/對)。

20、司儀臺(tái)400元/次(透明有機(jī)玻璃、鮮花裝飾)。

21、煙花15000元(15分鐘)。

22、指示牌50元/塊。

23、橫幅80元/條(10米)。

24、后背景抗風(fēng)板3元/平方。

注:背景、拱門、橫幅文字、圖片內(nèi)容由主辦方提供。

流程:慶典當(dāng)日8點(diǎn),雙方就計(jì)劃事宜作最后檢查落實(shí)。

1、9:00,樂隊(duì)開始演奏迎賓樂曲,禮儀小姐迎賓。

2、秘書組接待來賓,做好登記、紀(jì)念品發(fā)放事宜。

3、9:58,威風(fēng)鑼鼓及舞龍舞獅表演開始。

4、10:00觀眾、來賓方陣列隊(duì)完畢。

5、10:08,歡快的樂曲聲中禮儀小姐引導(dǎo)貴賓至主席臺(tái)。

6、10:18,主持人宣布慶典活動(dòng)正式開始。

a、酒店負(fù)責(zé)人介紹項(xiàng)目情況,致歡迎詞;

b、來賓代表致辭;

c、市縣主要領(lǐng)導(dǎo)講話。

d、酒店負(fù)責(zé)人宣布開業(yè),請貴賓剪彩。

同時(shí),現(xiàn)場兩側(cè)放彩彈十二響,禮炮三十六響,和平鴿放飛888羽,彩色升空小氣球1000只。

開業(yè)活動(dòng)到此結(jié)束,秘書組引領(lǐng)來賓至指定酒店用餐。

酒店宴席活動(dòng)方案策劃篇十二

20__年1月21日是我酒店開業(yè)慶典五周年紀(jì)念,在我酒店開業(yè)五年來,在我們共同努力積極開拓下,所有員工團(tuán)結(jié)奮進(jìn),業(yè)績與日俱增,博得了許多市縣領(lǐng)導(dǎo)的好評,讓錳都大酒店成為了秀山一顆璀璨的明珠!

一、活動(dòng)主題:

熱烈祝賀錳都大酒店開業(yè)五周年店慶、圣誕、元旦三重喜慶,魅力錳都、精彩無限,感恩回饋,賓主聯(lián)誼。

二、活動(dòng)目的。

在我酒店開業(yè)五周年慶典之即及12月24日圣誕節(jié)和1月1日元旦節(jié)的來臨,借助五周年慶典與圣誕、元旦三重喜慶交集擴(kuò)大酒店的知名度,對外樹立酒店形象,加強(qiáng)與商務(wù)客戶,兄弟行業(yè)之間的感情聯(lián)系,進(jìn)一步提升錳都大酒店在秀山地區(qū)的影響力,穩(wěn)定和鞏固老客戶,進(jìn)行情感營銷,培養(yǎng)客戶忠誠度。

三、活動(dòng)要求。

四、活動(dòng)內(nèi)容。

1、邀請兄弟集團(tuán)嘉賓及酒店大客戶,老客戶、合作單位等一同參加此次周年慶典活動(dòng)。

2、營銷部美工負(fù)責(zé)全程照相,營銷客戶、新老客戶、各兄弟集團(tuán)嘉賓、各贊助單位。

3、酒店內(nèi)外環(huán)境的布置。

4、酒店五周年慶典聯(lián)誼會(huì)在酒店多功能廳舉行。

5、酒店各部門自己組織節(jié)目(營銷部4個(gè)、人力資源部1個(gè)、財(cái)務(wù)部1個(gè)、領(lǐng)導(dǎo)組2個(gè)、工程部1個(gè)、前廳部2個(gè)、餐飲部3個(gè)、房務(wù)部2個(gè)),兄弟聯(lián)誼單位聯(lián)誼節(jié)目,賓主互動(dòng)聯(lián)誼節(jié)目,內(nèi)穿插店慶感恩回饋抽獎(jiǎng)活動(dòng)、現(xiàn)場評判嘉獎(jiǎng)活動(dòng)。

6、酒店文藝節(jié)目匯演。

7、酒店領(lǐng)導(dǎo)、部門經(jīng)理為現(xiàn)場評委(人力資源部指定具體人員)。

8、現(xiàn)場頒獎(jiǎng)嘉賓(酒店領(lǐng)導(dǎo))。

9、有獎(jiǎng)?wù)魑难葜v(我是錳都人)、評三個(gè)等級獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)(獎(jiǎng)金現(xiàn)金300元、二等獎(jiǎng)現(xiàn)金200元,三等獎(jiǎng)現(xiàn)金100元)。

10、文藝匯演節(jié)目評特等獎(jiǎng)1名(獎(jiǎng)現(xiàn)金600元)一等獎(jiǎng)1名(獎(jiǎng)現(xiàn)金400元)二等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)現(xiàn)金各200元)三等獎(jiǎng)3名(獎(jiǎng)現(xiàn)金各100元)。

11、凡參加有獎(jiǎng)?wù)魑难葜v的各獎(jiǎng)參與獎(jiǎng)50元(限報(bào)名前10名)。

12、嘉賓現(xiàn)場抽獎(jiǎng)活動(dòng)(獎(jiǎng)品可為餐飲代金卷、客房代金卷、康樂部代金卷、圣誕店慶吉祥物禮品等,設(shè)特等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)免費(fèi)標(biāo)間一晚,一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)餐飲代金卷200元,二等獎(jiǎng)2名,各獎(jiǎng)康樂代金卷98元三等獎(jiǎng)3名,各獎(jiǎng)店慶新年禮品一份)。

13、酒店評出優(yōu)秀部門班組、優(yōu)秀員工,優(yōu)秀管理人員,可在店慶活動(dòng)上由錳都領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場頒獎(jiǎng)(具體獎(jiǎng)品按酒店獎(jiǎng)金制度發(fā)放),此項(xiàng)也可以在年底總結(jié)會(huì)上進(jìn)行,由領(lǐng)導(dǎo)定奪。

五、酒店內(nèi)外環(huán)境布置。

電子顯示屏內(nèi)容:

1、熱烈祝賀錳都大酒店開業(yè)五周年!店慶,圣誕,元旦三重喜慶。

2、“錳都五年感謝有您”傾情促銷月序幕啟動(dòng),敬請光臨!

3、錳都大酒店誠摯感謝各界朋友的支持與厚愛!

六、會(huì)場布置。

1、如果是在圣誕節(jié)舉行店慶,酒店大廳擺圣誕樹、各種圣誕氣息的貼圖。彩帶。

2、多功能廳門口放氣球彩門。

七、活動(dòng)安排(店慶聯(lián)誼會(huì)活動(dòng)流程)。

1、12月24日18:00—18:30慶典啟動(dòng)儀式(領(lǐng)導(dǎo)講話,嘉賓代表講話)2、18:30—22:00文藝匯演、現(xiàn)場頒獎(jiǎng)等。(具體流程見詳細(xì)節(jié)目單)。

3、22:00聯(lián)誼會(huì)結(jié)束后所有管理人員送嘉賓離店。

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算。

1、策劃內(nèi)現(xiàn)有的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)2800元。

2、酒店優(yōu)秀管理人員,優(yōu)秀員工,優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì)(按酒店獎(jiǎng)勵(lì)制度發(fā)放,此項(xiàng)可以在年底工作總結(jié)會(huì)上進(jìn)行)。

3、各種小禮品、圣誕店慶吉祥物等禮品500元。

4、嘉賓現(xiàn)場抽獎(jiǎng)(免費(fèi)標(biāo)間一晚228元、代金卷550元、店慶禮品三份)。

5、店內(nèi)、會(huì)場布置500元。

總計(jì)費(fèi)用約6000元左右。

九、廣告宣傳。

1、制定簡單的宣傳單(內(nèi)部制定)。

2、營銷部發(fā)放邀請函(忠誠客戶、贊助商、聯(lián)誼單位等)。

3、大廳放歡迎水牌。

4、led顯示。

十、邀請函內(nèi)容。

尊敬的:

錳都大酒店自二零零七年一月二十一日開業(yè)以來,承蒙各級領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓和兄弟單位的親切關(guān)懷及大力支持,使錳都大酒店得到長足的進(jìn)步。五年真情關(guān)注,五年風(fēng)雨同行,五年攜手共進(jìn),感謝一路有您,在錳都大酒店五周年慶典之際,我們將于20__年12月24日晚上18:00在錳都大酒店四樓多功能廳舉辦“錳都五年·感謝有您”聯(lián)誼會(huì),誠邀您參加。您的到來是對我們的巨大鼓舞,我們將不勝感激。

請您在12月24日前致電回復(fù)。

聯(lián)系人及電話:張梅。

地址:秀山縣南部新區(qū)濱江路。

十一、此策劃為錳都大酒店內(nèi)部員工與各兄弟單位店慶聯(lián)誼會(huì),具體未盡事宜請領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充,謝謝!

備注:營銷部做了一定調(diào)查,對員工只有采取現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì),才能調(diào)動(dòng)員工積極參與的興致,店慶活動(dòng)之日,要求所有員工必須參加,任何人不得請假!,各部門的文藝節(jié)目自行編排,節(jié)目單在12月14日之前交至人力資源部統(tǒng)一安排,所有評委由人力資源部指定。

策劃人:張梅。

酒店宴席活動(dòng)方案策劃篇十三

(共三套)。

一、活動(dòng)目的國慶節(jié)是我們民族僅次于春年的歡度盛會(huì),而今年的國慶節(jié)的農(nóng)歷日期恰好與中秋節(jié)相連。國慶馬上迎來小長假。對于酒店來說更是一次難得的促銷機(jī)會(huì)。將國慶節(jié)與國慶節(jié)結(jié)合成一個(gè)活動(dòng)周期,這樣是兩個(gè)活動(dòng)可以互相造勢,另外也可以節(jié)省媒體投入資源。降低宣傳預(yù)算成本。更重要的利用活動(dòng)連續(xù)性,在做好酒店促銷的同時(shí)帶動(dòng)旅游市場。進(jìn)一步擴(kuò)大景區(qū)的市場影響力。

本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒樓在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。另外注意周邊城市的旅行團(tuán)隊(duì)。和有能力消費(fèi)的自駕游團(tuán)體。

三、

活動(dòng)主題。

與國同慶,共譜天倫。

四、定價(jià)策略。

1.飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和國慶節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折的方式。

2.針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

4.其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在國慶節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)。

五、營銷策略。

1.制作專門針對國慶節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送xx(價(jià)格不需要太高)。

2.如果一家人里有一個(gè)人的生日是x月x日或者x月x日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折(根據(jù)酒樓的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦國慶節(jié)套餐(套餐不打折扣)。

3.如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是xx或xx,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠。建議給他們推薦國慶節(jié)套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4.在飯后贈(zèng)送一些和國慶節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

1.客房。

活動(dòng)期間單標(biāo)間可享受158元/間/天,含早餐優(yōu)惠。

活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈(zèng)餐飲代金券50元。

活動(dòng)期間入住賓客免費(fèi)贈(zèng)送果盤一份。

活動(dòng)期間入住行政套房,商務(wù)套房免費(fèi)贈(zèng)送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份。

如果賓客生日是八月十五或十月一日的,憑有效證件,客房可享受房間原價(jià)的4.5折,含早餐優(yōu)惠。

每間客房配發(fā)由酒店總經(jīng)理簽名的節(jié)日賀卡一張。

2.餐飲。

活動(dòng)期間推出黃金套餐:

合家團(tuán)圓套餐:388元。

財(cái)富團(tuán)圓套餐:688元。

良朋相聚套餐:588元。

活動(dòng)期間在餐飲提前訂餐或消費(fèi)500元以上的免費(fèi)贈(zèng)送節(jié)日特別菜。

活動(dòng)期間內(nèi)在餐飲享受節(jié)日套餐免費(fèi)贈(zèng)送月餅、果盤一份。

如果一家人中有一個(gè)人生日是x月x的,憑有效證件,在本酒店聚餐可享受7折優(yōu)惠(不含贈(zèng)券、特價(jià)菜)。

活動(dòng)期間凡在本店婚宴達(dá)3萬元以上的贈(zèng)送酒店豪華套房(商務(wù)套)一間一晚和價(jià)值達(dá)千元的精美蜜月禮品一份。

建議:餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于國慶節(jié)菜品,月餅等。

3.推銷貴賓卡充值;推銷折扣卡辦理。

七、活動(dòng)時(shí)間。

八、廣告配合方式。

1.背景音樂:以國慶、國慶為主題。曲目高雅。

2.門廳裝飾:酒店用氣球做彩門裝飾,營造熱鬧氣氛。

3.酒店大廳及餐飲大堂懸掛八角燈籠各兩個(gè)。(節(jié)日結(jié)束后可以用于元旦、春節(jié)等節(jié)日)。

4.酒店大廳及餐飲大堂布置寫真展架各一副。用于突出節(jié)日氣氛,宣傳酒店促銷節(jié)目。

顯示屏循環(huán)滾動(dòng)播出節(jié)日活動(dòng)主題。

6.媒體宣傳:壽縣電視臺(tái)、網(wǎng)站、宣傳單頁、毛集電視臺(tái)、鳳臺(tái)電視臺(tái)、百度網(wǎng)頁、新浪網(wǎng)頁、萬景旅游網(wǎng)。

7.提前一周開始宣傳,主要以條幅、寫真展架、彩色單頁、網(wǎng)絡(luò)宣傳、口碑宣傳、向新老顧客介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效果。

九、前期準(zhǔn)備。

1.促銷活動(dòng)以通知的形式下發(fā)到各部門,要求所有工作人員必須了解促銷內(nèi)容及內(nèi)容。

2.加強(qiáng)服務(wù)人員的服務(wù)意識(shí)及操作規(guī)范培訓(xùn)。

3.各部門加強(qiáng)節(jié)日之前的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作。

十、中期操作。

營銷部:負(fù)責(zé)活動(dòng)的宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。

采購部:負(fù)責(zé)活動(dòng)所需要商品的組織、到位。

財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)活動(dòng)所需預(yù)算資金的到位。

前廳部:對部門人員的通知、培訓(xùn)。并提前向酒店顧客宣傳、咨詢、解釋促銷活動(dòng)內(nèi)容。

餐飲部:對部門人員的通知、培訓(xùn)。并提前向酒店顧客宣傳活動(dòng)內(nèi)容和套餐優(yōu)惠政策。

辦公室:負(fù)責(zé)活動(dòng)的統(tǒng)籌協(xié)調(diào),酒店led字幕的播出和突發(fā)情況的應(yīng)急指揮。由營銷部對節(jié)日禮品的發(fā)放。

酒店領(lǐng)導(dǎo):活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

十一、費(fèi)用預(yù)算。

1.寫真展架:60*2=120元(3個(gè))。

2.八角燈籠:

3.彩色氣球:(2個(gè))。

4.宣傳單頁:(100份)。

總計(jì):

其他:意外防范、效果評估。

作為一個(gè)黃金小長假,除了國慶的合家團(tuán)圓是個(gè)賣點(diǎn)之外,還有周邊城市的旅行團(tuán)隊(duì)可以帶來一定的消費(fèi)。另外,婚慶也是此次活動(dòng)的賣點(diǎn)之一。如果宣傳和服務(wù)到位,此次活動(dòng)收益將會(huì)是平時(shí)2倍以上。通過此次活動(dòng),也可以提高酒店的知名度和當(dāng)?shù)氐挠绊懥?。提高顧客回頭率。保證相對穩(wěn)定和較高的開房率。為達(dá)到此目的。必須加強(qiáng)酒店的軟硬件配套服務(wù)。

一、目的及意義。

提高員工勞動(dòng)技能、服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì);促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級、質(zhì)量增效,為升四星級酒店打下良好基礎(chǔ);打造企業(yè)文化,提高管理水平,創(chuàng)造最佳效益。

二、主題口號(hào)。

迎接建國七十周年大慶、掀起酒店創(chuàng)“三優(yōu)”活動(dòng)?!皠?chuàng)優(yōu)美環(huán)境、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)、創(chuàng)優(yōu)秀酒店”。

三、主辦單位、組織機(jī)構(gòu)。

大酒店。

2.總指揮、總策劃人:xxx。

3.本次活動(dòng)組長:xxx,副組長:xxx,成員:xxx、xxx、xxx。

4.具體分工:xxx負(fù)責(zé)活動(dòng)全過程的組織、落實(shí)、檢查和向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào);xxx負(fù)責(zé)各部門、區(qū)域的衛(wèi)生檢查工作,負(fù)責(zé)起草員工宿舍管理制度、起草本次活動(dòng)的策劃方案;xxx負(fù)責(zé)酒店員工儀容儀表、禮節(jié)禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等的培訓(xùn)工作;xxx負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部管理后勤保障;xxx負(fù)責(zé)酒店的維修保養(yǎng)。

四、參賽對象和內(nèi)容。

酒店全體員工,各崗位、部門都必須2-5組參加競賽,不允許以任何理由拒絕參賽,內(nèi)容為實(shí)際技能比賽和本崗位的理論知識(shí)競賽。

五、時(shí)間。

國慶節(jié)前,為期一個(gè)月左右的培訓(xùn)選拔,國慶前兩天左右進(jìn)行競賽。

六、活動(dòng)內(nèi)容與時(shí)間安排。

1.勞動(dòng)技能競賽。

第一階段為學(xué)習(xí)宣傳期,從x月x日至x月x,學(xué)習(xí)酒店“迎國慶創(chuàng)三優(yōu)”活動(dòng)的目的及意義,讓員工了解參加勞動(dòng)技能服務(wù)的程序、內(nèi)容以及活動(dòng)的意義。

第二階段為衛(wèi)生清理和全員培訓(xùn)的準(zhǔn)備階段,時(shí)間為x月x日至x月x日。酒店全體員工要配合xx省的愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng),對全酒店進(jìn)行一次徹底的清掃工作,使酒店衛(wèi)生達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。于此同時(shí),各負(fù)責(zé)培訓(xùn)的負(fù)責(zé)人,要做好人員組織、培訓(xùn)資料等的一切準(zhǔn)備工作。

第三階段為培訓(xùn)階段,時(shí)間從x月x日至x月x日為培訓(xùn)期,主要要求,參賽人員熟練掌握本崗位技能與知識(shí)。在此期間,活動(dòng)小組要對各部門的活動(dòng)加強(qiáng)管理與檢查,確保競賽活動(dòng)的成功。在此期間,活動(dòng)小組要結(jié)合酒店與華僑商業(yè)學(xué)校的合作,促進(jìn)實(shí)習(xí)學(xué)生的實(shí)際操作和酒店員工的理論技術(shù)水平,同時(shí)組織酒店的文藝娛樂節(jié)目,使這次的競賽活動(dòng)真正做到“團(tuán)結(jié)、緊張、嚴(yán)肅、活潑”的迎國慶活動(dòng)。

第四階段為初賽階段,時(shí)間為x月x日至x日。各部門對本部門所有參賽人員進(jìn)行初賽評比,推選出優(yōu)秀技術(shù)能手,準(zhǔn)備參加酒店比賽。活動(dòng)小組應(yīng)積極參加各部門的初賽選拔。

第五階段決賽階段,時(shí)間為x月x日至x月x日。這期間,各部門將已經(jīng)選拔的競賽選手進(jìn)行心理素質(zhì)培訓(xùn)并做好參加競賽的所有準(zhǔn)備工作?;顒?dòng)小組要緊密跟進(jìn),檢查各部門的準(zhǔn)備工作是否完備,要確保競賽的成功。組長要根據(jù)實(shí)際情況與總指揮確定競賽日期。

2.文藝娛樂節(jié)目比賽。

演出節(jié)目由各部門自己排練,每個(gè)部門2-5個(gè)節(jié)目,多者不限,由活動(dòng)小組篩選后(預(yù)賽)方能參加酒店比賽。節(jié)目應(yīng)有紅色歌曲、流行歌曲、經(jīng)典歌曲、民族歌曲、情感歌曲;舞蹈、街舞、竹竿舞、xx民族舞、集體雙人舞;小品、相聲、服裝表演、樂器演奏、京戲以及才藝表演(書法、繪畫等)。娛樂節(jié)目的組織應(yīng)該由有經(jīng)驗(yàn)、熱心于娛樂的同志來組織、策劃。

(2)費(fèi)用開支與后勤保障。

本次活動(dòng)的規(guī)模、費(fèi)用應(yīng)由總指揮確定后,由分管后勤的負(fù)責(zé)保障本次活動(dòng)所需物品采購、會(huì)場布置、音響、標(biāo)語、條幅、貴賓煙、打火機(jī)、煙灰缸、飲料、獎(jiǎng)金、獎(jiǎng)品、工作人員的到位和全程攝像,并組織2-3名有經(jīng)驗(yàn)的主持人。

(3)文藝娛樂節(jié)目的評比。

活動(dòng)小組組織制定娛樂節(jié)目的評比打分標(biāo)準(zhǔn),確定評委,評委熟悉評分標(biāo)準(zhǔn)后,按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評比打分,評出本次活動(dòng)的單項(xiàng)獎(jiǎng)和集體獎(jiǎng)的獎(jiǎng)項(xiàng)。

4.頒發(fā)獎(jiǎng)金與獎(jiǎng)品。

由領(lǐng)導(dǎo)對受獎(jiǎng)人員進(jìn)行頒獎(jiǎng)。

七、競賽獎(jiǎng)項(xiàng)。

1.先進(jìn)衛(wèi)生集體。通過一個(gè)月左右的衛(wèi)生清掃,活動(dòng)小組每周進(jìn)行評比,衛(wèi)生好的單位可評為先進(jìn)衛(wèi)生單位。

2.酒店金牌服務(wù)員。標(biāo)準(zhǔn)由活動(dòng)小組組長與總指揮確定后實(shí)施執(zhí)行。

勞動(dòng)技能選手分金牌服務(wù)員和一、二、三等獎(jiǎng);文娛節(jié)目分個(gè)人、集體一、二、三等獎(jiǎng)。

3.先進(jìn)集體。被評上一、二、三等獎(jiǎng)的部門可評為先進(jìn)集體。

4.獎(jiǎng)勵(lì)。金牌服務(wù)員獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金500元,技術(shù)能手一等獎(jiǎng)300元,二等獎(jiǎng)200元,三等獎(jiǎng)100,先進(jìn)集體獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金200元。

5.娛樂節(jié)目的獎(jiǎng)項(xiàng)分1、2、3等獎(jiǎng),獎(jiǎng)金同上。

八、評比標(biāo)準(zhǔn)。

各參賽部門要根據(jù)實(shí)際操作、理論技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),制定評分標(biāo)準(zhǔn)和計(jì)分要求并在9月5日前交給活動(dòng)小組,活動(dòng)小組依據(jù)上述標(biāo)準(zhǔn)與要求,制定競賽流程,待基本確定后報(bào)給總指揮??傊笓]簽字確定后分發(fā)活動(dòng)小組成員和各相關(guān)部門實(shí)施執(zhí)行。

九、參賽領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓。

決賽前本次活動(dòng)小組應(yīng)征得總指揮批準(zhǔn),邀請中心領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓;酒店中層以上領(lǐng)導(dǎo)無特殊情況均要參加。(邀請嘉賓待領(lǐng)導(dǎo)確定后列出名單由專人邀請)。

十、活動(dòng)準(zhǔn)備。

待競賽日期確定后,本次活動(dòng)小組就要確定有關(guān)人員對會(huì)場、場內(nèi)、場外、主席臺(tái)進(jìn)行布置;對參賽人員的名單、參賽順序,參賽節(jié)目,節(jié)目順序進(jìn)行周密安排,精心準(zhǔn)備,以免出錯(cuò)。安排好后還要進(jìn)行仔細(xì)核對,一定做到萬無一失。

十一、競賽和娛樂節(jié)目活動(dòng)程序。

1.主持人開場白、宣布慶國慶70周年,開始。

2.主持人介紹主席臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓。

3.中心領(lǐng)導(dǎo)致辭。

4.酒店領(lǐng)導(dǎo)(本次活動(dòng)總指揮)講話。

5.應(yīng)邀嘉賓講話。

6.競賽開始。

7.評委打分。

8.酒店領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行小結(jié)。

9.酒店自編自導(dǎo)自演的節(jié)目開始。

10.評委打分。

11.中心、酒店領(lǐng)導(dǎo)頒獎(jiǎng)。

xx大酒店勞動(dòng)技能競賽和娛樂活動(dòng)。

12.領(lǐng)導(dǎo)與受獎(jiǎng)人員合影留念。

13.本次大賽閉幕。

一、活動(dòng)主題。

二、活動(dòng)時(shí)間。

三、活動(dòng)目的(提升客單價(jià),促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成)。

五、xx快訊,介紹活動(dòng),活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。

六、氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動(dòng)現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報(bào)。

七、活動(dòng)執(zhí)行與分工:企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳,策劃,操作與跟進(jìn)。采購部:負(fù)責(zé)商品的組織,到位。財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金到位。店長:活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

食品促銷內(nèi)容:

1.菜式,餐廳促銷,很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇。

2.制作:讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。

3.觀賞:在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。

4.價(jià)格:通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌。

5.贈(zèng)品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者,比如說提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品,贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。

餐飲淡季促銷方法:

1.圍繞主營產(chǎn)品進(jìn)行延伸開發(fā),推出一系列適合當(dāng)季消費(fèi)的產(chǎn)品,比如,主營產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的,就可以引進(jìn)一些以魚為主要材料的特色菜品,做為餐廳的補(bǔ)充。

2.開發(fā)適合當(dāng)季消費(fèi)的品種,制造賣點(diǎn)。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,讓顧客有更多的選擇,同時(shí)新品種也可以為餐廳制造新的賣點(diǎn)與宣傳點(diǎn),吸引更為廣泛的消費(fèi)群體參與消費(fèi)。

3.推出適合當(dāng)季消費(fèi)的系列小吃涼碟,在保證利潤甚至成本的前提下進(jìn)行低價(jià)銷售,以點(diǎn)帶面,讓顧客覺得實(shí)惠,從而帶動(dòng)人氣的上升。

熱情服務(wù)促銷:

服務(wù)員的主動(dòng)招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”,同時(shí)引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然,主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感,避而遠(yuǎn)之。

服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等,以便向客人作及時(shí)介紹,或當(dāng)客人詢問時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。

服務(wù)技巧促銷:

服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人提供多種建議,促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料,一般可采用以下辦法:

形象解剖法,服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí),把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn),用描述性的語言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達(dá)到促銷的目的。

解釋技術(shù)法,即通過與消費(fèi)者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。

加碼技術(shù)法,對一些價(jià)格上有爭議的菜點(diǎn),服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn),給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。

加法技術(shù)法,把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào),讓消費(fèi)者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購買的欲望。

除法技術(shù)法,對于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮,服務(wù)員應(yīng)耐心解釋,這樣會(huì)使客人覺得不貴,從而產(chǎn)生購買欲望。

提供兩種可能法。針對有些客人求名貴或價(jià)廉的心理.為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn),供客人挑選,由此滿足不同的需求。

利用第三者意見法,即借助社會(huì)上有地位的知名人士對某菜點(diǎn)的評價(jià),來證明其高質(zhì)量、價(jià)格合理,值得購買。

代客下決心法,當(dāng)客人想點(diǎn)菜,但或多或少還有點(diǎn)猶豫,下不了決心,服務(wù)員可說:先生,這道菜我會(huì)關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn),保您滿意,等等。

利用客人之間矛盾法。如果來就餐的二位客人,其中一位想點(diǎn)這道菜,另一位卻不想點(diǎn),服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見,贊同他的觀點(diǎn),使另一位客人改變觀點(diǎn).達(dá)到使客人購買的目的。

有很多餐飲企業(yè),對促銷時(shí)菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視,或者說投入不夠力度。認(rèn)真研究客戶的需求,“特色菜”營銷是一把出奇制勝的利劍,從客戶的口味出發(fā),從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘,您的餐飲基業(yè)一定常青。

其次是服務(wù),服務(wù)員的主動(dòng)招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”,同時(shí)引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然,主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感,避而遠(yuǎn)之。

在客人就餐時(shí),服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要,要主動(dòng)上前服務(wù)。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯.而環(huán)顧四周卻沒有服務(wù)員主動(dòng)上前,客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會(huì)、團(tuán)體用餐、會(huì)議用餐的服務(wù)過程中,服務(wù)員要隨時(shí)注意,看到客人杯子一空即馬上斟酒,往往在用餐過程中會(huì)有多次飲酒高潮,從而大大增加酒水的銷售量。

餐飲促銷一般不會(huì)投資太大,看餐廳的定位和預(yù)期目標(biāo),一般投資在5%-10%之間。

在餐飲促銷時(shí)有幾個(gè)誤區(qū),首先是餐飲活動(dòng)越多越好,這個(gè)觀念是不對的,因?yàn)椴惋嫶黉N活動(dòng)在于,給自己在市場中準(zhǔn)確的定位,發(fā)揮自身優(yōu)勢,并把這一優(yōu)勢運(yùn)用到營銷活動(dòng)中去。促銷活動(dòng)的過程就是不斷比較優(yōu)勢的過程。是為了建立、發(fā)展、保持、長期的、成功的交易關(guān)系而進(jìn)行的市場促銷活動(dòng)。促銷活動(dòng)是要全酒店共同配合的,要形成那個(gè)整體營銷環(huán)境的。

其次是促銷活動(dòng)熱鬧就行、人多就可以,這種觀念要不得。餐飲促銷是為了“鞏固老客戶,發(fā)展新客戶”,餐飲行業(yè)有句話俗話,是這樣說的“寧要一個(gè)客戶吃一千次,不要一個(gè)客戶吃一次?!碧貏e是在促銷時(shí),更要強(qiáng)調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務(wù)等等。

餐飲促銷策劃要抓住時(shí)機(jī),選好主題、做實(shí)內(nèi)容、及時(shí)充分的培訓(xùn),這些是餐飲促銷策劃必須考慮好的。促銷活動(dòng)舉辦不要太頻繁,但是要有意義,要能抓住消費(fèi)者的心。

餐飲促銷活動(dòng)宣傳一般有以下宣傳方法標(biāo)識(shí)宣傳,廣告宣傳,直接信涵、廣告宣傳品和資料推銷,飯店小冊子、電子資料與音像資料推銷,與旅行社合作推銷,通過飯店銷售代表、代理與總代理推銷,人員推銷,參加旅游貿(mào)易交易會(huì)宣傳,公共關(guān)系推銷宣傳,電話推銷,通過連鎖集團(tuán)或連鎖銷售網(wǎng)推銷,上網(wǎng)推銷,特別推銷等等。

酒店宴席活動(dòng)方案策劃篇十四

為了能在短期內(nèi)盡快提高知名度,增進(jìn)消費(fèi)者對“......”的印象和記憶,以品牌帶動(dòng)銷售,現(xiàn)制訂本活動(dòng)方案。主要是借助“母親節(jié)”這一事件,以“......”名義傳播“母親節(jié)”概念,提醒目標(biāo)消費(fèi)者對“母親節(jié)”的關(guān)注,引發(fā)其對“母親節(jié)”的慶?;顒?dòng),使“......”深入目標(biāo)消費(fèi)者情感深處,從而起到提高品牌知名度,增加指名購買率的營銷目標(biāo)。

(一)母親節(jié)促銷活動(dòng)方案提高品牌知名度。

(二)提高目標(biāo)消費(fèi)者當(dāng)中的指名購買率。

1、爭取首位效應(yīng),制造社會(huì)熱門話題。

在大中城市慶?!澳赣H節(jié)”已經(jīng)普及,但在漯河地區(qū)了解這個(gè)節(jié)日的人還不多?!?---”通過開展有關(guān)“母親節(jié)”的活動(dòng),可以造成一定的轟動(dòng)效應(yīng),使活動(dòng)成為公眾焦點(diǎn)話題。并且在首次了解“母親節(jié)”的消費(fèi)者心目中,可以留下“----讓我知道母親節(jié)”的印象和記憶,產(chǎn)生良好的社會(huì)效應(yīng)和品牌傳播價(jià)值。

2、迎合目標(biāo)消費(fèi)群心理,滿足情感需求。

“----”目標(biāo)人群是25歲~45歲之間,在政府機(jī)關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)繁忙,與家人在一起的時(shí)間一般較少,特別是與父母親在一起的時(shí)間更少,所以一般都存在“回報(bào)養(yǎng)育之恩”的心結(jié),可以引發(fā)其潛在情感需求。

3、選擇媒體空白時(shí)區(qū),制造最大傳播效果。

本次活動(dòng)避開了五一前的營銷高峰期,當(dāng)其他品牌媒體投放、促銷活動(dòng)都暫時(shí)疲軟期間,在5月8日當(dāng)天形成高潮,活動(dòng)效果倍增?!澳赣H節(jié)”活動(dòng)包含的情感因素,以及在漯河消費(fèi)者當(dāng)中的新鮮感覺,完全可以抵消消費(fèi)者五一期間積累的信息接受疲勞,達(dá)到最佳的傳播效應(yīng)。

(一)、活動(dòng)預(yù)熱期。

大多數(shù)人沒有過“母親節(jié)”的習(xí)慣,“----”本身知名度也不高,直接對整體活動(dòng)“冷啟動(dòng)”就存在風(fēng)險(xiǎn)。為了保證活動(dòng)產(chǎn)生更大的效果,必須進(jìn)行相關(guān)的預(yù)熱引導(dǎo)活動(dòng),為“母親節(jié)”活動(dòng)的正式展開做好鋪墊工作。告知公眾“今年-月-日是母親節(jié)”,以及“----”在“母親節(jié)”當(dāng)天要做的活動(dòng)內(nèi)容和承諾,引起消費(fèi)者參與活動(dòng)的欲望。

時(shí)間:

內(nèi)容:

1、特約500名品質(zhì)監(jiān)督員。

為了精確鎖定目標(biāo)消費(fèi)者,提高本次活動(dòng)實(shí)效性,特選擇500名政企中高層管理人員,在5月1日郵寄賀卡、母親節(jié)宣傳折頁,告知他們“母親節(jié)”活動(dòng)內(nèi)容,邀請他們5月8日到各活動(dòng)酒店參加“母親節(jié)”慶?;顒?dòng)。通過聘請他們作為--品質(zhì)監(jiān)督員進(jìn)行關(guān)系營銷,促進(jìn)他們的主觀能動(dòng)性,擴(kuò)大“----”在中高端消費(fèi)者中的口碑效應(yīng)。

2、有線電視臺(tái)衛(wèi)視臺(tái)插轉(zhuǎn)廣告。

有線電視臺(tái)投放廣告,告知消費(fèi)者“--”-月-日舉行的活動(dòng)內(nèi)容,以及開展活動(dòng)的主要地點(diǎn)。廣告片時(shí)間30秒,播出形式為各衛(wèi)視臺(tái)插轉(zhuǎn)廣告。

酒店宴席活動(dòng)方案策劃篇十五

2、提高目標(biāo)消費(fèi)群體在酒店的購買率和消費(fèi)額;。

3、通過活動(dòng),增進(jìn)酒店和公眾的了解和溝通,制造新聞線索,擴(kuò)大對外形象宣傳。

xxxx年5月10日-11日(5月第2個(gè)周末)。

項(xiàng)目單位數(shù)量單價(jià)(元)金額(元)備注。

康乃馨支xx01xx0100人/店。

純天然成分的巴顏喀拉。

——紅景天系列旅行套裝套xx10人/店。

餐飲優(yōu)惠劵張30。

客房優(yōu)惠券張30。

pop噴繪張615903張/店。

報(bào)紙軟文免費(fèi)贈(zèng)送。

酒店宴席活動(dòng)方案策劃篇十六

目錄。

一、序文。

二、活動(dòng)主題。

三、活動(dòng)目的四、環(huán)境調(diào)查。

五、活動(dòng)傳播對象。

八、活動(dòng)執(zhí)行流程。

九、媒體宣傳。

十、活動(dòng)預(yù)算十。

十二、突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案十。

三、活動(dòng)效果評估。

一、序文。

(一)酒店介紹。

“濟(jì)南萬達(dá)凱悅酒店”位于濟(jì)南市核心地帶,前往濟(jì)南火車站及主要的城市景點(diǎn),交通十分的便捷。酒店擁有高端時(shí)尚的設(shè)計(jì)風(fēng)格和齊全的配套服務(wù)設(shè)施。酒店擁有343間時(shí)尚、雅致客房,其中包括38間豪華套房。餐飲設(shè)施包括具有當(dāng)?shù)靥厣臐?jì)南府中餐廳,獨(dú)具風(fēng)格的咖啡廳和大堂吧,以及美式的酥園咖啡屋。

酒店擁有2069平方米的宴會(huì)場可滿足各類大型會(huì)議及活動(dòng)的不同需求,其中包括1300平方米自然采光設(shè)計(jì)的無柱式宴會(huì)廳和九間靈活多變的多功能廳。娛樂休閑設(shè)施包括設(shè)施齊全的健身中心,長達(dá)。

南萬達(dá)凱悅酒店周邊有新魯大廈、匯寶大廈、東圖大廈等商務(wù)大廈,高消費(fèi)群體人員較多,顧客選擇凱悅過中秋的可能性大。

2、凱悅酒店周邊政府部門較多,山東省統(tǒng)計(jì)局、省電力局、濟(jì)南市勞動(dòng)局等,政府人員居住于此,在中秋佳節(jié)選擇凱悅的可能性大。

五、活動(dòng)傳播對象。

此次活動(dòng)面向酒店全體員工、入住顧客、老顧客及其家屬。

(一).舉辦“天涯共此時(shí),凱悅同牽掛”的主題宴會(huì)。

1、邀請明星主持助陣,提升活動(dòng)檔次。

2、邀請樂隊(duì)演奏古典樂曲,營造中國傳統(tǒng)節(jié)日氣氛。

3、舉辦具有中秋特色的自助餐會(huì)。

4、邀請酒店入住客人參加宴會(huì),邀請老顧客及其家人共同參加宴會(huì)。

(二)、以“天涯共此時(shí),凱悅同牽掛”的名義開展如下促銷活動(dòng):

1、以中秋節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠中秋團(tuán)園宴,并推出幾款特價(jià)中秋菜品。

2、對當(dāng)天入住的客人給予八八折優(yōu)惠,并贈(zèng)送就餐客人優(yōu)惠券。

3、贈(zèng)送當(dāng)天消費(fèi)滿1888元的顧客酒店專門制作的福滿金秋月餅一盒。

現(xiàn)場勘測—拍照—畫規(guī)劃圖—設(shè)定人流及活動(dòng)總規(guī)圖—現(xiàn)場布置—物料分配。

1、在酒店停車場高掛“天涯共此時(shí),凱悅同牽掛”的橫幅、對聯(lián),全方位營造中秋佳節(jié)節(jié)日氛圍。

2、酒店門口鋪設(shè)紅地毯,歡迎到場領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓。

3、多功能廳天花板懸掛大紅燈籠,烘托傳統(tǒng)節(jié)日氛圍。

4、多功能廳內(nèi)菜品區(qū)劃分為熱菜區(qū),冷菜區(qū),海鮮區(qū),飲料區(qū),甜點(diǎn)區(qū),燒烤區(qū)等,方便來賓選取。

5、廳內(nèi)所有餐桌都用中國紅色桌布,配以金色蝴蝶結(jié)花邊,就餐桌中央擺放鮮花,彰顯中秋節(jié)這一中國傳統(tǒng)佳節(jié)。

八、活動(dòng)執(zhí)行流程。

(一)時(shí)間進(jìn)度表時(shí)間名稱人員。

9.24節(jié)目彩排,熟悉流程所有工作人員及表演人員。

(二)晚宴安排。

a、首先主持人開場白。

b、領(lǐng)導(dǎo)人致辭,宣布晚宴開始。c、自助餐會(huì)開始。d、獲邀明星助興表演。

e、進(jìn)行互動(dòng)表演,酒店員工或顧客上臺(tái)唱歌表演。f、用餐期間進(jìn)行一些游戲抽獎(jiǎng)活動(dòng),比如與中秋有關(guān)的詩句接龍等。

(三)人員職務(wù)分配。

1、餐飲部:做好晚宴菜品的設(shè)計(jì)和食材準(zhǔn)備,用餐工具的準(zhǔn)備齊全,上菜保證井然有序,人手準(zhǔn)備充足。

2、公關(guān)部:晚宴當(dāng)天16:00前布置好會(huì)場,以反映天涯共此時(shí),凱悅同牽掛為主題,掛橫幅和彩色氣球、彩帶等,突出節(jié)日氣氛,并負(fù)責(zé)晚宴攝影。購買一些小禮品作為抽獎(jiǎng)禮物。聯(lián)系助興明星,確認(rèn)名單時(shí)間。負(fù)責(zé)向參加晚宴人員發(fā)放請柬。

3、工程部:晚會(huì)當(dāng)天17:00前完成音響燈光調(diào)試,3個(gè)無線麥克風(fēng)、2個(gè)有線麥克風(fēng)、2個(gè)麥克風(fēng)架,晚會(huì)背景音樂和員工節(jié)目音樂播放,協(xié)助美工布置會(huì)場。

4、園林部:晚會(huì)當(dāng)天16:00將適量花卉擺放會(huì)場內(nèi)。

5、采購:9月28日前將獎(jiǎng)品購回。

6、車隊(duì):取消18:30及20:30發(fā)往市區(qū)及宿舍班車,晚宴后酒店發(fā)班車及酒店專用車送獲邀嘉賓回去,需備六輛車。

7、人事及培訓(xùn):確認(rèn)參加晚宴的顧客名單,以及聯(lián)系老客戶,確認(rèn)參加名單交予公關(guān)部。協(xié)調(diào)晚會(huì)工作,做好服務(wù)人員培訓(xùn)。

九、媒體宣傳。

1、橫幅。

在停車場懸掛“預(yù)祝天涯共此時(shí),凱悅同牽掛活動(dòng)圓滿成功”等橫幅。

2、展板。

在酒店各出入口及大廳放置造型特色的展板詳細(xì)宣傳此次活動(dòng),邀請顧客前來參與。

3、報(bào)紙。

在報(bào)紙上投放有關(guān)此次活動(dòng)的廣告,要醒目且具有吸引力,歡迎各界人士參與。

4、廣播。

在交通電臺(tái)投放廣告,面向有車一族全方位宣傳中秋活動(dòng)。

酒店宴席活動(dòng)方案策劃篇十七

xx大酒店。

三、活動(dòng)主題。

金秋重陽花似錦,健康養(yǎng)生知遇父母恩重陽節(jié)在我國是國家指定的“老人節(jié)”,“歲歲重陽,今又重陽”,既指節(jié)日,又可寓意老年,因此活動(dòng)的主題應(yīng)該體現(xiàn)出對老年人的關(guān)注點(diǎn),也就是宣傳的訴求點(diǎn)健康養(yǎng)生,同時(shí)結(jié)合重陽節(jié)傳統(tǒng)的習(xí)俗,所以活動(dòng)的主題特別體現(xiàn)“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養(yǎng)生”,樹立起xxx大飯店是一個(gè)既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個(gè)具有高度社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)。

四、活動(dòng)目的。

1、宣揚(yáng)中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德;

3、通過酒店活動(dòng)的舉辦,讓更多的人親身感受到_大酒店健康的美食。

1、健康養(yǎng)生講座:九九重陽節(jié)是我國的老人節(jié),關(guān)注老人,關(guān)注健康已經(jīng)成為一個(gè)社會(huì)主題。主辦健康養(yǎng)生講座,結(jié)合酒店的健康養(yǎng)生美食,現(xiàn)場邀請健康xx講授,宣揚(yáng)尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,同時(shí)推介酒店美食養(yǎng)生理念,樹立企業(yè)健康形象;講座后舉行通寶健康午宴活動(dòng),菜單重點(diǎn)推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜,自由上臺(tái)表達(dá)對親人的祝福,也可現(xiàn)場點(diǎn)歌;活動(dòng)現(xiàn)場整體拍攝,制作光碟贈(zèng)送客人;同時(shí)設(shè)簡單舞臺(tái)和音響,配備主持人,演唱《九九重陽》(原唱:杭天琪/劉歡),代表酒店給客人送上重陽的祝福;現(xiàn)場獻(xiàn)歌《最美不過夕陽紅》;同時(shí)可讓客人自由上臺(tái)表達(dá)對親人的祝福;活動(dòng)現(xiàn)場整體拍攝,制作光碟贈(zèng)送客人。

2、組織員工到敬老院看望孤寡老人,幫敬老院打掃衛(wèi)生、陪老人聊天、給老人表演節(jié)目同時(shí)邀請運(yùn)城電視臺(tái)等新聞媒體予以播報(bào)。

4、優(yōu)惠當(dāng)日,康樂項(xiàng)目半價(jià);重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜xxxx點(diǎn),時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī),酒店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽套餐。重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。當(dāng)天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈(zèng)長壽面一份。推出重陽節(jié)特價(jià)房,憑老年證住房xx元/標(biāo)間/夜(以住滿為限),客房均贈(zèng)送果盤)一份。金婚夫婦持結(jié)婚證等有效證明文件可獲贈(zèng)送蜜月套房一間一晚,限10對夫婦。

六、銷售策略。

七、重陽節(jié)餐廳氛圍。

1、為配合重陽節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽xx餐廳賞菊會(huì)”的主題橫幅。

2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。

3、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。

4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。

酒店宴席活動(dòng)方案策劃篇十八

活動(dòng)參與方式:

1.即日起至x月xx日前來酒吧現(xiàn)場報(bào)名。

2.撥打活動(dòng)參與熱線:,報(bào)名參加。

名額有限,敬請從速。

活動(dòng)道具:開心鎖,愛心鑰匙,愛心手牌,您的熱情。

酒吧情人節(jié)第二波:心花為誰怒放。

參與對象:美麗情人夜希望用鮮花來表達(dá)濃濃愛意的來賓。

參與目的:英雄豪情,誓奪花魁。

活動(dòng)簡介:

現(xiàn)場拍賣酒吧提供的藍(lán)色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,成功競標(biāo)者將獲得特別愛心寄酒卡,雙方簽名才能取用.禮物寓意是一心一意,天長地久,酒吧見證真愛.

最接近成功競標(biāo)的前x位參與者,將免費(fèi)獲得酒吧提供的鮮花一束.

活動(dòng)道具:藍(lán)色妖姬玫瑰,珍藏版葡萄酒,5束不同的鮮花,您的熱情。

參與對象:全體來賓。

活動(dòng)目的:在這特殊的日子里向心中的她/他表達(dá)最真摯的愛意,愛她/他就大聲說出來.

活動(dòng)簡介:酒吧在這美妙的夜晚,為您提供大聲表達(dá)愛意的機(jī)會(huì),特殊的日子特殊的真情告白,怎能不感動(dòng)她/他?最有創(chuàng)意的真情告白,酒吧將贈(zèng)情人節(jié)厚禮一份,為您祝興。

活動(dòng)道具:誠摯的愛意,大聲表達(dá)的勇氣。

媒體推廣:(可選)。

店堂廣告。

入口看板。

x月x日---x月x日廈門晚報(bào)消費(fèi)列車廣告。

廈門日報(bào)。

海峽導(dǎo)報(bào)。

城市t頻道公交電視廣告…。

酒吧內(nèi)部操作說明。

細(xì)節(jié)表達(dá):。

酒吧情人節(jié)第一波:誰來開啟我的心鎖。

1.第一緣:主持人須事先掌握參與者名單,快速找到成功開鎖者對應(yīng)的號(hào)碼手牌,并請?jiān)撆吓_(tái).上臺(tái)開鎖男生,最多5次開鎖機(jī)會(huì).不成功者出局.

2.第二緣:盡力搓和臺(tái)上男女自我配對,為實(shí)現(xiàn)下一節(jié)做準(zhǔn)備,無法配對者將不能參與下一節(jié),暗示他們不能獲得獎(jiǎng)品.促成配對.

酒吧情人節(jié)第二波:心花為誰怒放。

拍賣前對禮物進(jìn)行煽情描述(兩個(gè)方面1.特殊日子里禮物的寓意.2.禮物的特殊使用方法,突出寄酒的特色)制造奪標(biāo)氣氛,促成高價(jià).未中標(biāo)的前五位參與者分別贈(zèng)送不同的鮮花一束,花的具體名稱根據(jù)8月15日和花店洽談的結(jié)果來定.然后8月16日節(jié)目開始前知會(huì)主持人.

酒吧情人節(jié)第三波:真情告白。

抒情環(huán)節(jié),鼓勵(lì)大家勇敢的說,并強(qiáng)調(diào)最感人的真情告白將獲得大獎(jiǎng).

費(fèi)用一覽。

道具名稱數(shù)量單價(jià)合計(jì)。

開心鎖xx只。

愛心手牌xx只。

藍(lán)色妖姬玫瑰x束。

珍藏版葡萄酒x瓶。

不同的鮮花x束。

開心鎖節(jié)目禮品。

真情告白獎(jiǎng)品。

合計(jì):xxx。

酒店宴席活動(dòng)方案策劃篇十九

1.即日起至8月16日前來酒吧現(xiàn)場報(bào)名。

2.撥打活動(dòng)參與熱線:,報(bào)名參加。

名額有限,敬請從速。

活動(dòng)道具:開心鎖,愛心鑰匙,愛心手牌,您的熱情。

酒吧情人節(jié)第二波:心花為誰怒放。

參與對象:美麗情人夜希望用鮮花來表達(dá)濃濃愛意的來賓。

參與目的:英雄豪情,誓奪花魁。

活動(dòng)簡介:

現(xiàn)場拍賣酒吧提供的藍(lán)色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,成功競標(biāo)者將獲得特別愛心寄酒卡,雙方簽名才能取用.禮物寓意是一心一意,天長地久,酒吧見證真愛.

最接近成功競標(biāo)的前5位參與者,將免費(fèi)獲得酒吧提供的鮮花一束.

活動(dòng)道具:藍(lán)色妖姬玫瑰,珍藏版葡萄酒,5束不同的鮮花,您的熱情。

參與對象:全體來賓。

活動(dòng)目的:在這特殊的日子里向心中的她/他表達(dá)最真摯的愛意,愛她/他就大聲說出來.

活動(dòng)簡介:酒吧在這美妙的夜晚,為您提供大聲表達(dá)愛意的機(jī)會(huì),特殊的日子特殊的真情告白,怎能不感動(dòng)她/他?最有創(chuàng)意的真情告白,酒吧將贈(zèng)情人節(jié)厚禮一份,為您祝興.

活動(dòng)道具:誠摯的愛意,大聲表達(dá)的勇氣。

媒體推廣:(可選)。

店堂廣告。

入口看板。

8月*日---8月*日廈門晚報(bào)消費(fèi)列車廣告。

廈門日報(bào)。

海峽導(dǎo)報(bào)。

城市t頻道公交電視廣告…。

酒吧內(nèi)部操作說明。

細(xì)節(jié)表達(dá):。

酒吧情人節(jié)第一波:誰來開啟我的心鎖。

1.第一緣:主持人須事先掌握參與者名單,快速找到成功開鎖者對應(yīng)的號(hào)碼手牌,并請?jiān)撆吓_(tái).上臺(tái)開鎖男生,最多5次開鎖機(jī)會(huì).不成功者出局.

2.第二緣:盡力搓和臺(tái)上男女自我配對,為實(shí)現(xiàn)下一節(jié)做準(zhǔn)備,無法配對者將不能參與下一節(jié),暗示他們不能獲得獎(jiǎng)品.促成配對.

酒吧情人節(jié)第二波:心花為誰怒放。

拍賣前對禮物進(jìn)行煽情描述(兩個(gè)方面1.特殊日子里禮物的寓意.2.禮物的特殊使用方法,突出寄酒的特色)制造奪標(biāo)氣氛,促成高價(jià).未中標(biāo)的前五位參與者分別贈(zèng)送不同的鮮花一束,花的具體名稱根據(jù)8月15日和花店洽談的結(jié)果來定.然后8月16日節(jié)目開始前知會(huì)主持人.

酒吧情人節(jié)第三波:真情告白。

抒情環(huán)節(jié),鼓勵(lì)大家勇敢的說,并強(qiáng)調(diào)最感人的真情告白將獲得大獎(jiǎng).

費(fèi)用一覽。

道具名稱數(shù)量單價(jià)合計(jì)。

開心鎖30只。

愛心手牌10只。

藍(lán)色妖姬玫瑰1束。

珍藏版葡萄酒1瓶。

不同的鮮花5束。

開心鎖節(jié)目禮品。

真情告白獎(jiǎng)品。

合計(jì):

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