光陰的迅速，一眨眼就過去了，成績已屬于過去，新一輪的工作即將來臨，寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。優(yōu)秀的計劃都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計劃書范文，希望對大家能夠有所幫助。
咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計劃書企業(yè)戰(zhàn)略篇一
一本喜歡的書在手，一杯咖啡在旁邊，坐在軟軟的沙發(fā)上讓音樂漂浮耳畔
……
這是我喜歡的調(diào)調(diào)所以，我打算開個――咖啡書吧。讓漂泊的心可以找到靠岸的港灣，讓疲憊的身體得到緩解，讓繁雜的世界變得安靜。
商店名稱：源源咖啡書吧
一、概要
咖啡屋也是必不可少的娛樂場所，在幽雅的氣氛之中，喝著香濃濃的咖啡，體會著浪漫的大學(xué)生活，和同學(xué)們交流感情。大學(xué)生們常說一杯咖啡可以和反目成仇的人交個最好的朋友，也可以追到一個自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書籍，組織成一間咖啡書吧，相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個地方。所以，咖啡書吧孕育而生。
咖啡書吧鎖定的顧客主要有兩類一是學(xué)校的學(xué)生，二是白領(lǐng)階層。在校的學(xué)生光臨書吧的原因主要有兩個，一是文化上的需要，二是書吧的環(huán)境。學(xué)校里的校園固然是好，但是它的硬件設(shè)施條件是有限的不能滿足大多數(shù)同學(xué)的需要。例如：到了冬天的話，在室外冰天雪地的怎么會受得了，室內(nèi)的空間是有限的。是有限的。白領(lǐng)階層，他們的收入高，但是他們所面臨的競爭與壓力也相應(yīng)的大一些，他們急切需要一個舒適的休閑環(huán)境來緩解工作上的壓力。有一項調(diào)查顯示，21%的在校大學(xué)十喜歡光臨書吧，20~30歲之間的上班族有46%的人喜歡到書吧休閑。
二、書吧的產(chǎn)品和服務(wù)
我們是一個休閑的場所，主要目的`是放松 休閑 所以我們的咖啡書吧除了書以外，在食品上的要求是蠻簡單的，像一些西式的甜點 奶茶 低酒精的飲品等。
我們的服務(wù)宗旨是：顧客是朋友，他是來休閑不是來消費的微笑式服務(wù)。
三、咖啡書吧的競爭分析
從競爭對手上看，我們的咖啡書吧可是“危機四伏”。據(jù)我現(xiàn)在了解到的情況看目前昭通市內(nèi)還沒有一家專業(yè)的咖啡書吧，所以這是我的一個巨大的潛力市場。但是類似的經(jīng)營卻很多，我大體的分析了一下有這樣的幾個。
一、新知圖書城 里面有許多各式各類的書籍，這是它的一個優(yōu)勢（這個我是比不了的，這是人家的主營業(yè)務(wù)），里面弄了個書吧，顧客可以把喜歡的書拿到里面看，收費每人兩元。但是他的環(huán)境卻是很差的，人員雜環(huán)境喧囂。如果需要其他的消費則需要當(dāng)令付費。一算下來花費還是蠻高的。而我們書吧不僅環(huán)境優(yōu)雅，還可以對顧客提供一些新鮮的食品在看書時一邊享受美食一邊獲取知識。在書籍方面也不會比他們專業(yè)的差，在書籍的方面我們有三個特點“新、特、奇”，部分的書籍將是市場難得一見的，爭取讓顧客一次就愛上我們的書籍和休閑環(huán)境。
二、圖書館 圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優(yōu)勢在于書籍種類全數(shù)目多。但是圖書館側(cè)重的是知識性而書吧側(cè)重的是休閑性，圖書館的開放時間有一定的限制而書吧的服務(wù)時間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動。圖書館的服務(wù)單一而我們的服務(wù)人性化。
三、書吧，其實這些書吧的書籍很單一不是武俠就是言情，書籍的知識含量低。而我們的書籍都是和生活相關(guān)對我們自身修養(yǎng)、品行等有關(guān)的知識理論性的，而且我們還會根據(jù)顧客的需求購進，也可以幫他們代購一些他們想要的書籍。
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咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計劃書企業(yè)戰(zhàn)略篇二
每一座城市都充滿著浮躁和嘈雜的聲音，我們可以隨便找到一個地方跳舞，可以隨便找到一個地方泡吧，可以隨便找到一個地方喝酒，但很顯然，我們已經(jīng)沒有能力找到一個可以靜下心來讀書的地方。也許圖書館可以，但總感覺那里多了一份凝重，少了一絲溫馨。
一本喜歡的書在手，一杯咖啡在旁邊，坐在軟軟的沙發(fā)上讓音樂漂浮耳畔。。。這是我喜歡的調(diào)調(diào)
所以，我打算開個――咖啡書吧。讓漂泊的心可以找到靠岸的港灣，讓疲憊的身體得到緩解，讓繁雜的世界變得安靜。
商店名稱：源源咖啡書吧
一、概要
咖啡屋也是必不可少的娛樂場所，在幽雅的氣氛之中，喝著香濃濃的咖啡，體會著浪漫的大學(xué)生活，和同學(xué)們交流感情。大學(xué)生們常說一杯咖啡可以和反目成仇的人交個最好的朋友，也可以追到一個自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書籍，組織成一間咖啡書吧，相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個地方。所以，咖啡書吧孕育而生。
咖啡書吧鎖定的顧客主要有兩類一是學(xué)校的學(xué)生，二是白領(lǐng)階層。在校的學(xué)生光臨書吧的原因主要有兩個，一是文化上的需要，二是書吧的環(huán)境。學(xué)校里的校園固然是好，但是它的硬件設(shè)施條件是有限的不能滿足大多數(shù)同學(xué)的需要。例如：到了冬天的話，在室外冰天雪地的怎么會受得了，室內(nèi)的空間是有限的。是有限的。白領(lǐng)階層，他們的收入高，但是他們所面臨的競爭與壓力也相應(yīng)的大一些，他們急切需要一個舒適的休閑環(huán)境來緩解工作上的壓力。有一項調(diào)查顯示，21%的在校大學(xué)十喜歡光臨書吧，20~30歲之間的上班族有46%的人喜歡到書吧休閑。
二、書吧的產(chǎn)品和服務(wù)
我們是一個休閑的場所，主要目的是放松 休閑所以我們的咖啡書吧除了書以外，在食品上的要求是蠻簡單的，像一些西式的甜點 奶茶 低酒精的飲品等。
我們的服務(wù)宗旨是：顧客是朋友，他是來休閑不是來消費的微笑式服務(wù)。
三、咖啡書吧的競爭分析
從競爭對手上看，我們的咖啡書吧可是“危機四伏”。據(jù)我現(xiàn)在了解到的情況看目前昭通市內(nèi)還沒有一家專業(yè)的咖啡書吧，所以這是我的一個巨大的潛力市場。但是類似的經(jīng)營卻很多，我大體的分析了一下有這樣的幾個
。一、新知圖書城里面有許多各式各類的書籍，這是它的一個優(yōu)勢（這個我是比不了的，這是人家的主營業(yè)務(wù)），里面弄了個書吧，顧客可以把喜歡的書拿到里面看，收費每人兩元。但是他的環(huán)境卻是很差的，人員雜環(huán)境喧囂。如果需要其他的消費則需要當(dāng)令付費。一算下來花費還是蠻高的。而我們書吧不僅環(huán)境優(yōu)雅，還可以對顧客提供一些新鮮的食品在看書時一邊享受美食一邊獲取知識。在書籍方面也不會比他們專業(yè)的差，在書籍的方面我們
有三個特點“新、特、奇”，部分的書籍將是市場難得一見的，爭取讓顧客一次就愛上我們的書籍和休閑環(huán)境。
二、圖書館 圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優(yōu)勢在于書籍種類全數(shù)目多。但是圖書館側(cè)重的是知識性而書吧側(cè)重的是休閑性，圖書館的開放時間有一定的限制而書吧的服務(wù)時間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動。圖書館的服務(wù)單一而我們的服務(wù)人性化。
三、書吧，其實這些書吧的書籍很單一不是武俠就是言情，書籍的知識含量低。而我們的書籍都是和生活相關(guān)對我們自身修養(yǎng)、品行等有關(guān)的知識理論性的，而且我們還會根據(jù)顧客的需求購進，也可以幫他們代購一些他們想要的書籍。
四、咖啡吧 在昭通市內(nèi)有幾家咖啡吧是做的不錯的，像：同志咖啡。環(huán)境好，但是它們的消費都是很高的。里面沒有書籍只有雜志。而在我們的咖啡書吧里，除了享受香濃的咖啡，閱讀自己喜歡的書籍外，您還可以免費上網(wǎng)。消費合理。絕對的休閑生活。
當(dāng)然，除了以上這些還是存在一些潛在的競爭者，但是目前在昭通還沒有遇見。我相信我們能夠依靠優(yōu)質(zhì)周到的服務(wù)、優(yōu)雅的休閑環(huán)境來保持我們的顧客數(shù)目，從而保證咖啡書吧的發(fā)展壯大。
四.經(jīng)營戰(zhàn)略
市場定位：提供免費書籍，并提供普通工薪層可以消費得起的茶和咖啡等飲料
社會價值：為喜歡讀書的朋友提供一個安靜舒適的環(huán)境，也為休閑的人提供一個好去處。
店鋪選址：我把書吧的地址選在朱提步行街上，不僅因為這里人流量大、交通便利，而且周邊的學(xué)校和辦公單位也有許多，例如：昭通師專、衛(wèi)校、電視臺、環(huán)衛(wèi)局等。這些可以充分的保證客源。
店內(nèi)設(shè)備：硬件設(shè)備，包括電話兩部（一部店內(nèi)專用，另外一邊提供給顧客使用），電腦三臺（置于店內(nèi)方便顧客查詢資料、休閑娛樂、辦公用），收銀機一臺（用于結(jié)賬），書架桌椅茶幾沙發(fā)工藝品等（用于營造舒適的休閑環(huán)境），一批刷卡或者投幣的配置耳機的音樂播放器，書籍和音樂ｃｄ帶與書商聯(lián)系制定。制作食品的設(shè)備等。
布局裝修設(shè)計：咖啡書吧店內(nèi)的大體布局如圖（附一）
短期目標(biāo)：在以后經(jīng)營的過程中發(fā)現(xiàn)不足處及時改正，把我們的經(jīng)營方式更完善。讓周邊學(xué)校的學(xué)生知道有我這樣的一個店，可以提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的休閑場所。
長期目標(biāo)：短期目標(biāo)實現(xiàn)后，就要進一步的提高我們店鋪的整體形象，爭取能在更短的時間里結(jié)合各方面的外在條件，把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務(wù)更優(yōu)質(zhì)。
戰(zhàn)略優(yōu)勢：咖啡書吧是一個新興的產(chǎn)業(yè)，在許多方面還存在著這樣或那樣的問題。但是我們要有信心去做大做好它。目前在昭通還沒有這樣的店鋪，所以，這是我我的一大優(yōu)勢，我有的別人沒有，別人沒有的東西我有。
五、營銷管理
營業(yè)時間：下午２：００到晚上１２：００
招牌食品：根據(jù)本地人的喜好和口味，制作幾款特殊的飲品和食品。例如：卡布奇諾＼冰激凌奶茶＼新鮮果汁等。
產(chǎn)品定位：新鮮食品，健康。
定價策略：學(xué)生消費模式。因為我的客源主要是學(xué)生和白領(lǐng)階層的，其中學(xué)生還是主要客源，所以在價格方面會比較優(yōu)惠。消費是按人計費，每杯咖啡15元。
經(jīng)營策略：１、凡第一次消費的客人+10元發(fā)放貴賓卡，貴賓卡享受最低消費10元，單點8折的優(yōu)惠。
2、店內(nèi)咖啡免費續(xù)杯。
3、生日到店內(nèi)來的客人送神秘禮品一份。
4、節(jié)假日party享受5折。
增值項目：1.親身體驗浪漫咖啡制作，品嘗親飲。2.根據(jù)社會關(guān)注的熱點話題，定期邀請相關(guān)的學(xué)者和專家來店內(nèi)舉辦沙龍。3.消費20元上者，可免費提供上網(wǎng)。4.為顧客代訂購雜志書籍。
廣告策略：剛開業(yè)的時候電臺和報紙宣傳是必不可少的，但店鋪以后的發(fā)展宣傳就要靠自己的實力。還可以以店名組織一些活動增強知名度。學(xué)校內(nèi)的活動是主要部分。
六、投資預(yù)算
投資預(yù)算：初期投資15萬。電腦1.2萬，收銀機2800元，裝修費2.5萬，食品設(shè)備費用1.5萬，店鋪內(nèi)物品費用大概2萬，書籍費和音樂架的費用大概6萬，還有其他的零星費用等。
七、風(fēng)險規(guī)避及策略
做任何的事都是有風(fēng)險的，尤其是對于這樣的一個新興行業(yè)。風(fēng)險更是不小。剛開始時，店鋪是不打算盈利的，起碼半年內(nèi)是不會有多大的聲色的，在這半年的時間內(nèi)目標(biāo)是達到收支平衡，一年后開始取得真正的利潤。如果真的不行的話，在利用店鋪已有物資的基礎(chǔ)上開發(fā)一些新的產(chǎn)品出來。
八、遠景規(guī)劃
把我的咖啡書吧做成昭通市里牌子響當(dāng)當(dāng)?shù)男蓍e場所，建立起屬于自己店鋪的風(fēng)格。
咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計劃書企業(yè)戰(zhàn)略篇三
篇一：咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計劃 咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計劃書
目錄
一、現(xiàn)狀分析
二、競業(yè)分析
三、書店定位
四、核心競爭力
五、投資預(yù)算
七、風(fēng)險規(guī)避
八、遠景規(guī)劃
一.圖書零售市場及咖啡吧的現(xiàn)狀分析
河北大街為秦皇島市的主干道，它橫穿整個市中心，從繁華的商業(yè)區(qū)過渡到靜謐的高校區(qū)，人流、車流量非常大。在河北大街西段的高校區(qū)，學(xué)生流動量大，隨著經(jīng)濟水平的發(fā)展，大學(xué)生的消費能力也有所提高。大學(xué)生有豐富的課余時間，他們渴望閱讀更新穎的書籍，吸新鮮的知識，由此產(chǎn)生了對文化商品豐富的需求。由于缺少以休閑為主的書店或者咖啡吧，學(xué)生在聚會娛樂時常?？嘤跊]有去處，所以需要這樣一個休閑小店。秦皇島市海港區(qū)現(xiàn)存的幾家書店，規(guī)模雖大，但是圖書種類單一，書店缺少特色，書籍也沒有特別之處，沒有充分滿足大學(xué)生日益增長的需要。圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。我的咖啡書吧臨近環(huán)境學(xué)院和建材學(xué)院，位于繁華的河北大街西段，學(xué)生流量大，消費能力較強。
該區(qū)域交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。
二.已存競爭者分析
一些大型書店仍占主導(dǎo)地位，大型書店的聲譽與品牌優(yōu)勢幾十年來對廣大讀者有著根深蒂固的影響，總體實力強大資金、人員、系統(tǒng)也不是小型書店能夠比擬的，因為這些因素，讀者在選購圖書時往往會優(yōu)先選擇大型書店。但是由于其經(jīng)營成本較高，不具備價格優(yōu)勢，而且其欠缺服務(wù)意識，服務(wù)態(tài)度往往不夠好。
本地個體書店已經(jīng)長期存在，這些書店經(jīng)營時間比較長，有一定固定的顧客，但是環(huán)境普遍較差，休閑功能較少。三.書店定位
考慮到書店資金問題，店鋪面積比較小，小型門店成本低、投資風(fēng)險小，更有利于開展特色經(jīng)營與提高服務(wù)水平，充分利用場地，降低成本，以價格優(yōu)勢吸引讀者。在裝修及圖書、飲品種類和質(zhì)量上，一定要做到“精”。
1.小巧的環(huán)境布局要給顧客溫馨放松的感覺，更有讀書氛圍而不是買書氛圍。
2.以親切周到的服務(wù)拉近與顧客的距離，一切從顧客的需求出發(fā)，體現(xiàn)人文關(guān)懷，最大程度的做到賓至如歸。
3.選用優(yōu)質(zhì)的原料調(diào)制飲品，要著重關(guān)注衛(wèi)生和口感問題，使顧客有一個好的味覺感受。四.自身競爭能力分析
有針對性的圖書分類，全面人性化的服務(wù)。在書店的經(jīng)營過程中，只有服務(wù)是自己東西，所以良好的服務(wù)態(tài)度是重點，考慮到書店的顧客主要是學(xué)生，所以在服務(wù)過程中要親切平易。在進貨時，應(yīng)考慮到大學(xué)生的喜好，選購一些見解獨到，吸引讀者的書籍。選擇優(yōu)質(zhì)的原料制作飲品，保證口感。
五、投資產(chǎn)出預(yù)算
1.設(shè)備采購與裝修 門店應(yīng)進行經(jīng)濟型裝修，書架桌椅應(yīng)精致漂亮，整體感覺溫馨雅致。裝修費用：地板8000元；吊頂2000元；粉刷1000元；門套4000元；廣告牌2000元；17000元設(shè)備：書架20組×600＝12000元；電腦售書系統(tǒng)（回收一臺二手電腦和打印機）
2.圖書的采購 采購各類圖書，預(yù)計花費三萬元左右，后期如需補貨，資金由批發(fā)商墊付。3.店面租金：4萬元一年
六、促銷策略
在保證書店店面正常營業(yè)的前提下，書店可以采取多種宣傳促銷手段，開發(fā)新的銷售渠道，如幼兒園團購圖書等。
1.設(shè)置會員制度，開展積分獎勵計劃，每10元銷售額1分，累計滿5分，贈咖啡一杯；累計滿10分，免費參加1期書友會；累計滿20分，免費參加贈送圖書一本；
2.延伸服務(wù)：銷售咖啡飲料西餐，代售郵冊、賀卡、明信片，銷售音像制品：銷售鮮花。
七、風(fēng)險規(guī)避
任何經(jīng)營都有一定的風(fēng)險，無庸多言。如何正視風(fēng)險的存在、防范規(guī)避風(fēng)險就顯得尤其重要。書店經(jīng)營的風(fēng)險相對較小，因為目前圖書批發(fā)市場是明顯的買方市場，批發(fā)商從出版社進書基本都是“寄銷”的方式，三個月回款，而且剩余滯銷圖書都可以退貨。零售書店從批發(fā)商處進書也采用類似的方式。這樣，書店的風(fēng)險就主要來自自身的經(jīng)營管理，如何降低成本，開拓市場，吸引讀者等方面了。需要做好以下工作：
1、在充分進行實地觀察、市場調(diào)查的基礎(chǔ)上謹慎選擇店址。
2、盡可能控制固定費用，減少固定設(shè)備的投資。
3、建立完備的會計制度，作好詳細經(jīng)營記錄。
4、理智對待經(jīng)營狀況不佳的情況，全面分析、解決問題。
八、遠景規(guī)劃書店定位
成為在海港區(qū)有一定競爭實力的特色書店。能夠吸引一部分讀者，并能擁有自己忠實的顧客群。
發(fā)展的方式我從以下兩個方面考慮：
1.擴大店鋪規(guī)模。可以選擇更大面積的店鋪，但是距原店的位置不能太遠。在原店基礎(chǔ)上增加更多的圖書種類，增加新的經(jīng)營品種，如一些家居小物，但數(shù)量不是很多，要保證有特色，質(zhì)量優(yōu)良。
2.開設(shè)另一家分店。在經(jīng)營咖啡書吧的過程中已經(jīng)有了母店的成功經(jīng)驗，并且已經(jīng)與供貨商建立的良好關(guān)系，都減少了開設(shè)分店的難度。既可充分利用母店的圖書資源，擴大影響提高知名度；又節(jié)省投資，降低成本。篇二：加州陽光咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計劃書 加州陽光咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計劃書
名稱：讀書時間；加州陽光；郵政書城；紙中城邦 書店長期目標(biāo)：
經(jīng)營圖書音像文化商品，溝通信息，傳播文化，形成一定規(guī)模的小型特色連鎖書店，最終實 現(xiàn)社會效益和經(jīng)濟效益的最大化。[提綱與摘要]
一、現(xiàn)狀分析
二、競業(yè)分析
三、書店定位：
四、核心競爭力：
五、投資預(yù)算
六、促銷策略：
七、風(fēng)險規(guī)避；
八、遠景規(guī)劃
圖書零售市場的現(xiàn)狀：
xx市區(qū)總?cè)丝诩s20萬，市級與市直屬機關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布在新城區(qū)，各類學(xué)校近10 余所，在校學(xué)生4萬人。（人口）xx市區(qū)是整個xx地區(qū)經(jīng)濟文化的中心，經(jīng)濟相對發(fā)達，人均
收入較高，形成了一定對文化商品的購買力。（購買力）隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，社會價值觀 發(fā)生了巨大的變化。在類似xx這樣的中西部經(jīng)濟較落后的中小城市，人們更加渴望獲取先進 的信息，學(xué)習(xí)優(yōu)秀的文化，吸取更多的知識；藉以改變自身落后的面貌，由此產(chǎn)生了對文化 商品豐富的需求。（購買欲望）由于本地文化發(fā)展的滯后，文化消費市場不發(fā)達，種類單一。雖然存在各種書店，但沒有充分滿足讀者日益增長的需要，圖書零售市場仍有容納小型特色 書店的空間。
書店毗鄰xx市政大廈、世紀(jì)廣場、會展中心，位于新城區(qū)主街道－神舟路與玉門東路的十字 交界處（廣廈家園8號），周邊辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住區(qū)密布，東接xx老城區(qū)，南領(lǐng)玉門石油
生活基地，西領(lǐng)世紀(jì)大道、陽光小區(qū)，常住人口年內(nèi)將達5萬人，且為高收入階層，消費能 力較強。該區(qū)域交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。
二、目前xx圖書音像零售行業(yè)已存在競爭者的分析
1、國有書店仍然占主導(dǎo)地位（xx市新華書店）優(yōu)勢：
1）聲譽與品牌優(yōu)勢幾十年來對廣大讀者根深蒂固的影響； 2）總體實力強大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的； 3）政策優(yōu)勢對教材教輔的壟斷經(jīng)營。劣勢： 1）運行成本高，不具備價格優(yōu)勢；
2）管理環(huán)節(jié)較多，對市場需求反應(yīng)速度慢；
3）服務(wù)意識缺乏，特色化個性化服務(wù)沒有，欠缺文化氛圍； 4）國家對教材教輔市場的逐步開放。
對策：沒有總體抗衡的實力，采取市場補缺者戰(zhàn)略 1）細分目標(biāo)市場，避開主導(dǎo)者的優(yōu)勢商品； 2）著力降低經(jīng)營成本，讓利于讀者；
3）狠抓服務(wù)質(zhì)量，提供多樣化的服務(wù)形式，提高讀者的認可度和忠誠度。
2、民營連鎖書店在悄然興起（三味書屋、南轉(zhuǎn)盤、藍天）優(yōu)勢：
1）在當(dāng)?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群；
2）統(tǒng)一采購，銷售方式靈活，有一定價格優(yōu)勢； 3）較為重視服務(wù)工作。劣勢：
1）決策管理層不在當(dāng)?shù)?，信息、決策溝通不暢；
2）店營業(yè)人員素質(zhì)普遍不高，欠缺工作熱情和服務(wù)意識； 3）門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對策：最主要的競爭者，構(gòu)成最大的威脅。采取市場跟隨者戰(zhàn)略，待時機成熟可采用市場挑 戰(zhàn)者戰(zhàn)略。
1)在市場區(qū)域和經(jīng)營種類上形成差異； 2)加強特色化、個性化服務(wù)；
3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
3．本地個體書店已經(jīng)長期存在（10余家，分布在學(xué)校附件）優(yōu)勢：
1）經(jīng)營時間一般較長，有一定知名度和顧客群； 2）經(jīng)營方式靈活：零售、少量批發(fā)、租書； 3）價格優(yōu)勢，且有可能出售盜版圖書。劣勢：
1）作坊式門店，環(huán)境差，沒有文化氛圍； 2
三、商業(yè)機會
xx的圖書音像行業(yè)中，雖然本地的新華書店一直占主導(dǎo)地位，但改革開放以來的很多年，xx 新華書店的門市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮，門市越來越小，主要靠對教材教輔的壟斷經(jīng)營維持生 存。雖然有這些對手先行進入了xx市場，但除了新華書店以外，其他的對手都還沒有形成廣 泛的影響，對市場的占有也相當(dāng)有限。當(dāng)然，隨著時間的發(fā)展，他們對市場的影響會越來越 大，地位也會越加鞏固。因此，在對手立足未穩(wěn)的時候，盡快進入xx的圖書市場是必要的，也是可以事半功倍的。否則，一旦市場格局已定，大部分讀者形成對已有書店的偏愛，再要 從中形成自己的優(yōu)勢恐怕就會是事倍功半了。書店定位基于以上分析，xx市區(qū)還存在適合小 型綜合-專業(yè)書店生長、發(fā)展的市場環(huán)境。然而，影響書店生存與發(fā)展的因素是多方面的，書店是否進行了準(zhǔn)確的市場定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素；在書店進入 市場之前的初次定位尤其關(guān)鍵。書店的市場定位就是要對本書店的產(chǎn)品和服務(wù)進行設(shè)計，從 而使其能在讀者心中占有一個獨特的、有價值的位置。定位的核心是“差異化”
（一）、小型---“小而精”根據(jù)xx市區(qū)的市場規(guī)模與行業(yè)狀況，小型門店成本低、投資風(fēng)險小，更有利于開展特色經(jīng)營與提高服務(wù)水平，充分利用場地，降低成本，以價格優(yōu)勢吸引讀者。
針對新華書店“大而全”、“小而全”的特點，從書店的裝潢、陳設(shè)到圖書的品種、陳列以及各
種服務(wù)都要突出“精”的特點。
1．小巧的環(huán)境布局給讀營造一個清新舒適、格調(diào)高雅的文化氛圍，有利于讀者讀書的而不 僅僅是買書的環(huán)境。（形象差異化）
2．親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離，一切從讀者的需要出發(fā)，體現(xiàn)文化行業(yè)的特色，突出人文關(guān)懷。（服務(wù)差異化）
（二）、特色：同樣針對新華書店種類全面的特點，加之xx地區(qū)目前還沒有對某一領(lǐng)域圖書 突出的大量的需求，書店在種類和數(shù)量上完全沒有優(yōu)勢，而且做某一門類的專業(yè)書店的市場 條件也不成熟。1．“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下，抓住幾類市場需求較大或者新華書 店忽略了的又有一定市場需求的圖書，深入地挖掘，做出專業(yè)水平。（產(chǎn)品差異化）2．“特色”還要在經(jīng)營的范圍上考慮。比如，文具、賀卡，以及圖書包裝、禮儀送書等增值 服務(wù)。（產(chǎn)品差異化）
3．在直接面對讀者零售的經(jīng)營方式之外，主動出擊挖掘客戶，爭取集團購買的大客戶。
四、核心競爭力：
有針對性的圖書種類，全面人性化的服務(wù)。
尤其是服務(wù)，因為“書店出售的所有東西里，只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品”。當(dāng)然，書店的定位不 是一次就能適當(dāng)合理的確定，也不是一成不變的。必須根據(jù)市場情況和競爭對手的變化，需 要適時適當(dāng)?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進。
五、投資產(chǎn)出預(yù)算
（一）書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設(shè)備的采購，以及門店的租金與裝修?？偼?資15萬元。
1、圖書音像商品的采購：7.5萬
計劃經(jīng)營各類圖書5000—6000種，8000冊左右，費用5－6萬元，首付3萬，其余批發(fā)商墊資。
計劃經(jīng)營各類音像制品50000—6000種，15000張左右，費用4.5萬元。
2、設(shè)備采購與裝修：3.2萬
根據(jù)書店的定位，書店的環(huán)境應(yīng)與一般個體書店有明顯的區(qū)別，整潔、明亮，具有時尚氣息 和文化氛圍，必須在書架和裝修上能體現(xiàn)出來。門店應(yīng)進行經(jīng)濟型的裝修。
裝修費用：地板8000元；吊頂2000元；粉刷1000元；門套4000元；廣告牌2000元；17000元
設(shè)備：書架20組×600＝12000元；電腦售書系統(tǒng)（電腦利舊，打印3000元）
3、店面租金：4萬/年
（二）收益預(yù)測：
1、書店定位銷售的少兒、大眾文化、教輔等種類圖書的批發(fā)折扣一般在6折以下，如按定價 銷售則有40%的利潤空間；按照xx的市場情況，如以8.5折進行優(yōu)惠銷售就能夠形成價格優(yōu) 勢，而且仍有25%以上的利潤空間。每天銷量估計為10－30本，則營業(yè)額可達150－450元，保守平均250元；
2、音像店定位銷售的的批發(fā)折扣一般在5折以下，批發(fā)價3元，售價6－8元；如按定價銷售
則有50%的利潤空間；每天銷量估計為20－40張，則營業(yè)額可達120－240元，保守平均150 元。
3、外延其他商品銷售：咖啡100元；其余50元。
以上合計收入550元按平均35％毛利率則200元×30＝6000元
書店每月的固定費用 =房租（含水電）+稅費 +人員工資(實際運行中還有不少雜費)每月預(yù) 計總額 = 3000 + 800 + 1800= 5600。那么,書店每月的損益平衡點 =固定費用 = 5600元損益平衡點營業(yè)額 =固定費用 /毛利率= 5600 / 0.4 = 14000元即:每月營業(yè)額達到 14000元，平均
日銷售額 360元就可保證收支相等。
保守估計：以上合計收入420元，略有盈余；
正常估計：書店日均營業(yè)額達到600元左右，月營業(yè)額達到18000元。則：月毛利額 = 18000 x 0.35 = 6300元，年為75600，即：一般情況下，按計劃總投資10萬元計，1年半即可收回全 部投資。
樂觀估計：書店日均營業(yè)額達到800元左右，月營業(yè)額達到24000元。則：月毛利額 = 24000 x 0.35 = 14400元，年為172800，即：一般情況下，按計劃總投資10萬元計，8月即可收回全 部投資。
六、促銷策略： 在保證書店店面正常營業(yè)的前提下，書店可以采取多種宣傳促銷手段，拓展新的銷售渠道，尤其是政府、學(xué)校、幼兒園和機關(guān)單位的批量購買，對提高營業(yè)額應(yīng)有不小的貢獻。
1、集團客戶拓展： 可考慮和中國移動合作，根據(jù)移動各類集團客戶分層打折優(yōu)惠，如鉆石卡7折；金卡75折；
銀卡8折；貴賓卡85折；普通客戶9折。
可考慮和中國人壽合作，給其員工提供購書閱覽方便。
2、積分獎勵計劃：
每單均計入電腦記錄，每10元銷售額1分，累計滿5分，贈咖啡一杯；累計滿10分，免費參
加1期培訓(xùn)；累計滿20分，免費參加1期培訓(xùn)；
3、延伸服務(wù)：
銷售文體用具：紙張、筆 銷售咖啡飲料西餐： 代售郵冊、賀卡： 銷售音像制品： 銷售鮮花：
銷售計算機耗材： 開辦職業(yè)技能培訓(xùn)：
七、風(fēng)險規(guī)避；
任何經(jīng)營都有一定的風(fēng)險，無庸多言。如何正視風(fēng)險的存在、防范規(guī)避風(fēng)險就顯得尤其重要。書店經(jīng)營的風(fēng)險相對較小，因為目前圖書批發(fā)市場是明顯的買方市場，批發(fā)商從出版社進書 基本都是“寄銷”的方式，三個月回款，而且剩余滯銷圖書都可以退貨。零售書店從批發(fā)商處
進書也采用類似的方式。這樣，書店的風(fēng)險就主要來自自身的經(jīng)營管理，如何降低成本，開 拓市場，吸引讀者等方面了。需要做好以下工作： 1
2、盡可能控制固定費用，減少固定設(shè)備的投資。
3、建立完備的會計制度，作好詳細經(jīng)營記錄。
4、理智對待經(jīng)營狀況不佳的情況，全面分析、解決問題。
5、確屬選址錯誤，應(yīng)早做另覓佳址的打算。
八、遠景規(guī)劃
書店定位是：在xx市區(qū)有一定競爭實力的特色書店。能夠吸引一部分讀者，并能擁有自己忠 實的顧客群。書店經(jīng)營的目的是：占有xx圖書文化市場的一定份額，形成長期的盈利能力。一旦經(jīng)過努力經(jīng)營和不斷摸索，書店能夠按計劃達到目標(biāo)，并且形成一套成熟的經(jīng)營與管理 的模式，有了由少而多的資本積累，就可以爭取投資，進行發(fā)展。發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮：
1、擴大單店規(guī)模。（營業(yè)面積、經(jīng)營品種、經(jīng)營范圍）這種方式風(fēng)險較大，需要依靠對當(dāng)?shù)?市場容量的充分了解和合理預(yù)測，以及在競爭中取得一定的優(yōu)勢。在有新華書店大中型書店 的區(qū)域應(yīng)不考慮使用。
2、開設(shè)分店有了xx市區(qū)母店的成功經(jīng)驗，加之在母店經(jīng)營過程中與供貨商建立的良好關(guān)系，在市場競爭較弱的區(qū)域開設(shè)分店是一種投資孝易于操作的方式。有以下兩種方向可以考慮： 1．橫向（在xx市區(qū)的其它區(qū)域）在市區(qū)內(nèi)開設(shè)分店可以采用圍繞母店設(shè)售書點的方式進行，既可充分利用母店的圖書資源，擴大影響提高知名度；又節(jié)省投資，降低成本。
2．縱向（在xx市下屬的區(qū)縣）區(qū)縣的優(yōu)勢在于競爭者少，尤其市新華書店的連鎖還沒到達 區(qū)縣一級，讀者的需求長期得不到滿足。劣勢在于購買力較為低下。
橡樹林文化書吧創(chuàng)業(yè)計劃書 市場定位
橡樹林文化書吧位于長沙河西大學(xué)城的湖大，作為湖大的一道風(fēng)景。在格調(diào)方面，橡樹林文化書吧以溫馨浪漫的風(fēng)格，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給顧客最好的享受。書吧面向的消費群體主要是湖大的學(xué)生及教職工人員，同時也面向大學(xué)城各高校的師生，學(xué)生家長及參觀人士。書吧內(nèi)飲品初期定位于中等價格水平，因為考慮到大學(xué)市場的特點，大學(xué)生消費意識不強，所以我們在價格方面會考慮得較全面，多推出大眾價格的飲品，當(dāng)消費群體逐步穩(wěn)定在中高消費水平的大學(xué)生時，逐漸將書吧的格調(diào)提升到中高層次，增加高格調(diào)的消費產(chǎn)品，同時保證價位的平衡，在不降低書吧格調(diào)的前提下盡量滿足各種檔次的消費需求。
競爭優(yōu)勢
橡樹林文化書吧立足高校，采用借力思想，充分使高校物質(zhì)資產(chǎn)、人力、信息資源為我所用，精心經(jīng)營好書吧，保證服務(wù)質(zhì)量，努力做到使我們書吧服務(wù)成為集文化交流和豐富信息為一體，集個性化與特色化為一身的高品質(zhì)服務(wù)。讓其成為學(xué)生之間，師生之間，高校和社會之間的橋梁與紐帶。根據(jù)調(diào)查分析，由于校外酒吧，咖啡廳等休閑娛樂場所缺少符合大學(xué)生要求的個性化服務(wù)，沒有和大學(xué)生心理相符合的消費環(huán)境，正是這兩個原因，造成了大學(xué)雖有得天獨厚的文化資源而沒有真正為廣大商家?guī)砀嗟膶嵒荩幕Y源的運用存在較大的空白。加上我對長沙培訓(xùn)市場的了解，現(xiàn)在激烈競爭的培訓(xùn)機構(gòu)都看中了大學(xué)這片未被開墾的處女地，只是苦于不了解大學(xué)市場的運做而無從下手，我門可以文化書吧為一個切入點，和培訓(xùn)機構(gòu)合作，共同打造大學(xué)培訓(xùn)的新市場。經(jīng)過調(diào)查分析，我們可以將大學(xué)的文化資源整合，初步分為以下幾個服務(wù)項目：
一、實行會員制度，出售月卡、季卡、年卡保證一部分穩(wěn)定的客戶，會員在書吧看書免費并提供免費飲水（非會員書吧最低消費5元），所有消費享受8折優(yōu)惠。
二、會員在會員期內(nèi)，可以參加我們一系列的交流活動，書吧將定期和不定期的舉辦一些演講會，交流會，座談會，文化沙龍等較有品位，符合大學(xué)生的互動交流活動，讓我們的會員體會到大學(xué)的學(xué)術(shù)氛圍，和浪漫氣氛。
三、為大學(xué)生社團提供活動基地，增進同學(xué)之間的感情，豐富課余生活，提供給所有朋友展現(xiàn)自己才華的舞臺。
四、除了提供會員服務(wù)和學(xué)習(xí)交流平臺服務(wù)外，我們還有一些飲料，茶點供應(yīng)（如：咖啡，果汁，甜點，以及不超過20度的酒精飲料）。篇三：咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計劃書
每一座城市都充滿著浮躁和嘈雜的聲音，我們可以隨便找到一個地方跳舞，可以隨便找到一個地方泡吧，可以隨便找到一個地方喝酒，但很顯然，我們已經(jīng)沒有能力找到一個可以靜下心來讀書的地方。也許圖書館可以，但總感覺那里多了一份凝重，少了一絲溫馨。一本喜歡的書在手，一杯咖啡在旁邊，坐在軟軟的沙發(fā)上讓音樂漂浮耳畔。。。這是我喜歡的調(diào)調(diào) 所以，我打算開個――咖啡書吧。讓漂泊的心可以找到靠岸的港灣，讓疲憊的身體得到緩解，讓繁雜的世界變得安靜。商店名稱：源源咖啡書吧
一、概要
咖啡屋也是必不可少的娛樂場所，在幽雅的氣氛之中，喝著香濃濃的咖啡，體會著浪漫的大學(xué)生活，和同學(xué)們交流感情。大學(xué)生們常說一杯咖啡可以和反目成仇的人交個最好的朋友，也可以追到一個自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書籍，組織成一間咖啡書吧，相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個地方。所以，咖啡書吧孕育而生。
咖啡書吧鎖定的顧客主要有兩類一是學(xué)校的學(xué)生，二是白領(lǐng)階層。在校的學(xué)生光臨書吧的原因主要有兩個，一是文化上的需要，二是書吧的環(huán)境。學(xué)校里的校園固然是好，但是它的硬件設(shè)施條件是有限的不能滿足大多數(shù)同學(xué)的需要。例如：到了冬天的話，在室外冰天雪地的怎么會受得了，室內(nèi)的空間是有限的。是有限的。白領(lǐng)階層，他們的收入高，但是他們所面臨的競爭與壓力也相應(yīng)的大一些，他們急切需要一個舒適的休閑環(huán)境來緩解工作上的壓力。有一項調(diào)查顯示，21%的在校大學(xué)十喜歡光臨書吧，20~30歲之間的上班族有46%的人喜歡到書吧休閑。
二、書吧的產(chǎn)品和服務(wù) 我們是一個休閑的場所，主要目的是放松 休閑所以我們的咖啡書吧除了書以外，在食品上的要求是蠻簡單的，像一些西式的甜點 奶茶 低酒精的飲品等。
我們的服務(wù)宗旨是：顧客是朋友，他是來休閑不是來消費的微笑式服務(wù)。
三、咖啡書吧的競爭分析
從競爭對手上看，我們的咖啡書吧可是“危機四伏”。據(jù)我現(xiàn)在了解到的情況看目前昭通市內(nèi)還沒有一家專業(yè)的咖啡書吧，所以這是我的一個巨大的潛力市場。但是類似的經(jīng)營卻很多，我大體的分析了一下有這樣的幾個
。一、新知圖書城 里面有許多各式各類的書籍，這是它的一個優(yōu)勢（這個我是比不了的，這是人家的主營業(yè)務(wù)），里面弄了個書吧，顧客可以把喜歡的書拿到里面看，收費每人兩元。但是他的環(huán)境卻是很差的，人員雜環(huán)境喧囂。如果需要其他的消費則需要當(dāng)令付費。一算下來花費還是蠻高的。而我們書吧不僅環(huán)境優(yōu)雅，還可以對顧客提供一些新鮮的食品在看書時一邊享受美食一邊獲取知識。在書籍方面也不會比他們專業(yè)的差，在書籍的方面我們有三個特點“新、特、奇”，部分的書籍將是市場難得一見的，爭取讓顧客一次就愛上我們的書籍和休閑環(huán)境。
二、圖書館 圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優(yōu)勢在于書籍種類全數(shù)目多。但是圖書館側(cè)重的是知識性而書吧側(cè)重的是休閑性，圖書館的開放時間有一定的限制而書吧的服務(wù)時間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動。圖書館的服務(wù)單一而我們的服務(wù)人性化。
三、書吧，其實這些書吧的書籍很單一不是武俠就是言情，書籍的知識含量低。而我們的書籍都是和生活相關(guān)對我們自身修養(yǎng)、品行等有關(guān)的知識理論性的，而且我們還會根據(jù)顧客的需求購進，也可以幫他們代購一些他們想要的書籍。
四、咖啡吧 在昭通市內(nèi)有幾家咖啡吧是做的不錯的，像：同志咖啡。環(huán)境好，但是它們的消費都是很高的。里面沒有書籍只有雜志。而在我們的咖啡書吧里，除了享受香濃的咖啡，閱讀自己喜歡的書籍外，您還可以免費上網(wǎng)。消費合理。絕對的休閑生活。
當(dāng)然，除了以上這些還是存在一些潛在的競爭者，但是目前在昭通還沒有遇見。我相信我們能夠依靠優(yōu)質(zhì)周到的服務(wù)、優(yōu)雅的休閑環(huán)境來保持我們的顧客數(shù)目，從而保證咖啡書吧的發(fā)展壯大。四.經(jīng)營戰(zhàn)略
市場定位：提供免費書籍，并提供普通工薪層可以消費得起的茶和咖啡等飲料
社會價值：為喜歡讀書的朋友提供一個安靜舒適的環(huán)境，也為休閑的人提供一個好去處。店鋪選址：我把書吧的地址選在朱提步行街上，不僅因為這里人流量大、交通便利，而且周邊的學(xué)校和辦公單位也有許多，例如：昭通師專、衛(wèi)校、電視臺、環(huán)衛(wèi)局等。這些可以充分的保證客源。
店內(nèi)設(shè)備：硬件設(shè)備，包括電話兩部（一部店內(nèi)專用，另外一邊提供給顧客使用），電腦三臺（置于店內(nèi)方便顧客查詢資料、休閑娛樂、辦公用），收銀機一臺（用于結(jié)賬），書架桌椅茶幾沙發(fā)工藝品等（用于營造舒適的休閑環(huán)境），一批刷卡或者投幣的配置耳機的音樂播放器，書籍和音樂ｃｄ帶與書商聯(lián)系制定。制作食品的設(shè)備等。布局裝修設(shè)計：咖啡書吧店內(nèi)的大體布局如圖（附一）
短期目標(biāo)：在以后經(jīng)營的過程中發(fā)現(xiàn)不足處及時改正，把我們的經(jīng)營方式更完善。讓周邊學(xué)校的學(xué)生知道有我這樣的一個店，可以提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的休閑場所。
長期目標(biāo)：短期目標(biāo)實現(xiàn)后，就要進一步的提高我們店鋪的整體形象，爭取能在更短的時間里結(jié)合各方面的外在條件，把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務(wù)更優(yōu)質(zhì)。戰(zhàn)略優(yōu)勢：咖啡書吧是一個新興的產(chǎn)業(yè)，在許多方面還存在著這樣或那樣的問題。但是我們要有信心去做大做好它。目前在昭通還沒有這樣的店鋪，所以，這是我我的一大優(yōu)勢，我有的別人沒有，別人沒有的東西我有。
五、營銷管理
營業(yè)時間：下午２：００到晚上１２：００
招牌食品：根據(jù)本地人的喜好和口味，制作幾款特殊的飲品和食品。例如：卡布奇諾＼冰激凌奶茶＼新鮮果汁等。
產(chǎn)品定位：新鮮食品，健康。定價策略：學(xué)生消費模式。因為我的客源主要是學(xué)生和白領(lǐng)階層的，其中學(xué)生還是主要客源，所以在價格方面會比較優(yōu)惠。消費是按人計費，每杯咖啡15元。
經(jīng)營策略：１、凡第一次消費的客人+10元發(fā)放貴賓卡，貴賓卡享受最低消費10元，單點8折的優(yōu)惠。
2、店內(nèi)咖啡免費續(xù)杯。
3、生日到店內(nèi)來的客人送神秘禮品一份。
4、節(jié)假日party享受5折。
增值項目：1.親身體驗浪漫咖啡制作，品嘗親飲。2.根據(jù)社會關(guān)注的熱點話題，定期邀請相關(guān)的學(xué)者和專家來店內(nèi)舉辦沙龍。3.消費20元上者，可免費提供上網(wǎng)。4.為顧客代訂購雜志書籍。
廣告策略：剛開業(yè)的時候電臺和報紙宣傳是必不可少的，但店鋪以后的發(fā)展宣傳就要靠自己的實力。還可以以店名組織一些活動增強知名度。學(xué)校內(nèi)的活動是主要部分。
六、投資預(yù)算
投資預(yù)算：初期投資15萬。電腦1.2萬，收銀機2800元，裝修費2.5萬，食品設(shè)備費用1.5萬，店鋪內(nèi)物品費用大概2萬，書籍費和音樂架的費用大概6萬，還有其他的零星費用等。
七、風(fēng)險規(guī)避及策略
做任何的事都是有風(fēng)險的，尤其是對于這樣的一個新興行業(yè)。風(fēng)險更是不小。剛開始時，店鋪是不打算盈利的，起碼半年內(nèi)是不會有多大的聲色的，在這半年的時間內(nèi)目標(biāo)是達到收支平衡，一年后開始取得真正的利潤。如果真的不行的話，在利用店鋪已有物資的基礎(chǔ)上開發(fā)一些新的產(chǎn)品出來。
八、遠景規(guī)劃
把我的咖啡書吧做成昭通市里牌子響當(dāng)當(dāng)?shù)男蓍e場所，建立起屬于自己店鋪的風(fēng)格。
咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計劃書企業(yè)戰(zhàn)略篇四
書吧創(chuàng)業(yè)計劃書
時光飛逝，時間在慢慢推演，我們的工作又將在忙碌中充實著，在喜悅中收獲著，此時此刻需要制定一個詳細的計劃了。那么你真正懂得怎么寫好計劃嗎？下面是小編整理的書吧創(chuàng)業(yè)計劃書，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
書吧創(chuàng)業(yè)計劃書1一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍： 主營各種現(xiàn)場制作的咖啡，兼營小餅干及蛋糕企業(yè)類型（選擇一項并打■）：□生產(chǎn)制造 □零售□批發(fā)■服務(wù)□農(nóng)業(yè)
□新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗（包括時間）：曾在咖啡廳打過暑假工，對咖啡行業(yè)一直喜愛關(guān)注，一直有留意相關(guān)的行業(yè)發(fā)展。教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時間）：三、市場評估
目標(biāo)顧客描述：年齡16-35歲，思想新潮。飲食偏西式的白領(lǐng)、零售業(yè)銷售及業(yè)務(wù)人員、文藝青年和學(xué)生市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：咖啡廳打算開設(shè)于汕頭市區(qū)華山路上，附近500米范圍有國際商業(yè)大廈、信德華大廈、中信大廈、金龍大廈、全球通大廈、金訊大廈、長榮大廈、汕融大廈、金怡大廈、友誼大廈等十幾多棟公司云集的商業(yè)寫字樓，光職業(yè)白領(lǐng)數(shù)目保守估計就在5000人以上；此外還有蘇寧商圈的零售銷售業(yè)務(wù)人員、華山路及榕江、長平路商鋪的零售銷售業(yè)務(wù)人員；華山路上的汕頭市外語外貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)校的學(xué)生也是活躍消費群體；再計入附近環(huán)碧花園、金龍苑、丹霞莊的住戶，目標(biāo)客戶人數(shù)應(yīng)該在30000以上，按30000人計算，每人每年來消費兩次，一天也有160次以上的消費機會，應(yīng)當(dāng)說市場相當(dāng)龐大。本企業(yè)預(yù)計市場占有率30%。市場容量的變化趨勢：南國商城及原龍湖樂園地段將整體拆除，整合成為華潤大型商業(yè)中心，蘇寧廣場也已部分開業(yè)，可預(yù)見未來五年內(nèi)該地段市場將進一步擴大。競爭對手的主要優(yōu)勢：華山路上擁有嘉禧、范特西、圣堡羅三間以咖啡為主打的咖啡廳。金環(huán)路上原德寶、六星集咖啡已被拆除，長平路上的由稻里咖啡，和原六星集為同一集團屬下。其中嘉禧和圣堡羅開設(shè)時間均已超過8年，擁有大批熟客，知名度較高。由稻里規(guī)模最大，可同時容納100多人，而且由于集團屬下幾個咖啡廳品牌，咖啡采購成本較低，人員培訓(xùn)時間充足，擁有較好的員工素質(zhì)。
競爭對手的主要劣勢：嘉禧和圣堡羅開設(shè)時間太久，裝修陳舊。而由稻里因為面積太大，整體裝修風(fēng)格雜亂，檔次較低。本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：針對幾個競爭對手的分析可見，裝修陳舊或無風(fēng)格是普遍存在的問題，故此xx咖啡廳將以70年代的太空風(fēng)格為基調(diào)，大面積鋁材裝修及桌椅，加薄紗軟裝，切合當(dāng)下的環(huán)保及復(fù)古風(fēng)尚，給出驚艷的第一印象。另外免費提供各類桌游、飛鏢盤、游戲工具、經(jīng)典文學(xué)著作、時尚雜志。每桌配備ipad供游戲及點餐使用，打造高端大氣上檔次的氛圍。本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：新成立企業(yè)，無足夠現(xiàn)金進行傳統(tǒng)媒體宣傳，無熟客群體，規(guī)模偏?。A(yù)計營業(yè)面積80平米，可容納40-50人左右）
書吧創(chuàng)業(yè)計劃書2一、市場前景
當(dāng)今社會不管是時尚白領(lǐng)女性，還是忙碌的男士，大家對美和自然的追求都已成為一種潮流，人們在緊張工作之余去享受一天一次或一周一次的純天然綠色美容，已成為一種時尚消費。
二、項目特色
1．純天然綠色果蔬面膜
依據(jù)顧客不同皮膚的屬性為顧客用新鮮的水果、蔬菜加上歐美雅潔公司專利技術(shù)產(chǎn)品果活素量身調(diào)配適合的護理面膜，不含任何化學(xué)成分和其他添加物，綠色、健康、自然。目前歐美雅潔擁有近百種的果蔬面膜配方。
2．營養(yǎng)健康的果蔬飲品
在歐美雅潔的果蔬美容吧，不僅給愛美的顧客提供天然的果蔬面膜美容和身體護理服務(wù)，同時還為顧客提供一份特制的純天然果蔬飲品，供食用以達到營養(yǎng)美容和減肥的作用，并通過內(nèi)調(diào)外敷的護理，達到內(nèi)外兼修的美麗。
3．豐富的產(chǎn)品種類
歐美雅潔擁有二十多個系列、近三百款產(chǎn)品（院裝產(chǎn)品和客裝產(chǎn)品），產(chǎn)品采用新鮮的植物果蔬精華為原料，添加植物活性成分精制而成，擁有良好的品質(zhì)。產(chǎn)品定位適中，可以滿足不同層次顧客的消費需求。
4．齊全的護理項目
歐美雅潔除了特色的果蔬面膜護理外，在研究人員的不懈努力下，開發(fā)了歐美雅潔獨特的美容及身體護理項目。（手部、眼部、頸部護理、淋巴排毒、卵巢保養(yǎng)、芳香spa、綠色健康減肥、排毒刮痧、胸部嬌媚護理、美臀塑形護理、脊椎活絡(luò)理療、瑜伽、香薰臍療、美甲、色彩裝扮、果蔬營養(yǎng)調(diào)理等）
5．獨特的護理理念
這種全新概念的綠色果蔬美容吧打破傳統(tǒng)的美容院經(jīng)營方式，以最具有安全性、健康性的水果蔬菜為護膚原料進行護膚、美容、調(diào)理，是體內(nèi)和體外美容的結(jié)合，是生機、原味、自然的體現(xiàn)。
6．專業(yè)化的護理設(shè)備
除了歐美雅潔獨有的果蔬面膜以及果活素的一些配方外，根據(jù)客戶加盟級別的不同，公司會為加盟店量身配置專業(yè)化的護理設(shè)備，利用專業(yè)的設(shè)備為客人提供有效的身體護理，將內(nèi)在調(diào)理、面膜護理以及身體護理等項目進行整體結(jié)合。
三、對投資者的要求
1．具有品牌經(jīng)營觀念及管理能力；
2．認同歐美雅潔經(jīng)營理念，有強烈事業(yè)心、責(zé)任心和進取心；
3．富有創(chuàng)業(yè)精神及創(chuàng)新意識，為人誠信、勤勉；
4．服從歐美雅潔連鎖機構(gòu)總部的管理，配合公司先進有效的經(jīng)營方式、管理模式；
5．視加盟店的成功為自己的成功，有帶領(lǐng)加盟店成長的意識和能力；
6．具有一定的經(jīng)營場所和商業(yè)氛圍；
7．能夠履行簽約期一年以上。
四、經(jīng)濟效益分析：（以一個中等消費水平的城市為例）
a類效益分析（加盟費2.88萬元）以投資一個80平方米的果蔬美容休閑吧為標(biāo)準(zhǔn)
1．按每天平均十五人進入美容吧營業(yè)收入消費計算，平均每人消費80元。（含飲品、產(chǎn)品銷售，面部、頸部、手部、眼部以及身體護理等項目）
每天營業(yè)收入：80元*十五人=1200元 年總營業(yè)收入：1200元*350天=420000元
2．營業(yè)支出：
人員工資：按四人每人每月1200元計算 1200元*四人*十二月=57600元
房租費用：房租按4000元/月計算 4000元*十二月=48000元
服務(wù)成本：按每人80元計算 80元*20％*十五人*350天=84000元
其他費用：水電費及稅收等，每月按800元計算 800元*十二個月=9600元
合計支出：57600元＋48000元＋84000元＋9600元=199200元
3．當(dāng)年利潤
420000－199200=220800元
b類效益分析（加盟費4.88萬元）以投資一個120平方米的果蔬美容健康館為標(biāo)準(zhǔn)
1．按每天平均二十人進入健康館營業(yè)收入消費計算，平均每人消費100元。（含飲品、產(chǎn)品銷售，面部、頸部、手部、眼部以及身體護理、健身等項目）
每天營業(yè)收入：100元*二十人=20xx元 年總營業(yè)收入：20xx元*350天=700000元
2．營業(yè)支出：
人員工資：按八人每人每月1500元計算 1500元*八人*十二月=144000元
房租費用：房租按6000元/月計算 6000元*十二月=72000元
服務(wù)成本：按每人100元計算，每人使用的產(chǎn)品成本不超過20％
100元*20％*20人*350天=140000元
其他費用：水電費及稅收等，每月按1000元計算 1000元*十二個月=12000元
合計支出：144000元＋72000元＋140000元＋12000元=368000元
3.當(dāng)年利潤
700000－368000=332000元
五、成功案例
合肥的張燕開起果蔬美容吧后做了很多宣傳工作。但再好的產(chǎn)品沒有固定的消費群體持續(xù)性消費，生意也不會長久。于是，如何做好服務(wù)，留住現(xiàn)有的顧客，成為張燕的一項重要工作。
張燕當(dāng)初在加盟的時候，總部告訴她果蔬美容店的定位應(yīng)該是一個職業(yè)女性休閑、美容、交流的平臺。起初她一直不太理解休閑和交流該怎么做。為了準(zhǔn)確把握這一定位，張燕平時對顧客的具體情況進行了詳細記錄。她發(fā)現(xiàn)顧客大部分是25～四十歲的女性。張燕說：“通過平時聊天，我發(fā)現(xiàn)她們很多都有孩子。我就想，她們對孩子的教育問題應(yīng)該比較關(guān)注。于是，我專門設(shè)立一個書柜，里面收集有現(xiàn)在比較新的家教類書報刊。內(nèi)容涵蓋了幼兒期、童年期直至青春期教育，供顧客自主選讀。后來這個小書柜成了顧客與我們聯(lián)系的紐帶。很多顧客經(jīng)常會帶孩子來這坐坐，有些人臨走就會買點美容產(chǎn)品。別小看這個書柜，經(jīng)過統(tǒng)計，來看書的顧客的消費次數(shù)每月比以前提高了兩三次?！?/p>
后來，張燕還安排沒有服務(wù)顧客的美容師幫顧客照顧孩子，買了很多玩具和他們一起做游戲?！皨寢寕儯绕涫悄贻p媽媽出來做美容的一大顧慮就是孩子誰來看，所以我就主動提供了這個服務(wù)。攏住了孩子的心，家長不來也得來。”張燕得意地說。
這一招的見效讓張燕在休閑和交流上的服務(wù)思路打開了。此后她又在店里設(shè)立了環(huán)繞在綠色植物中間的顧客免費自助區(qū)。在這里顧客可以自己嘗試茶藝、調(diào)配果蔬汁、自己做手足蠟療等。這個區(qū)域的設(shè)置，既美化了環(huán)境，又貼心地為顧客做好了服務(wù)。
免費的招牌歷來是吸引顧客的重要手段，但免費的前提是能賺更多的錢。張燕設(shè)置免費的服務(wù)項目成本很低，每月的支出預(yù)算不會超過1000元。在實際操作中，實際支出只有六百多元，卻使15名左右的顧客人均每月多消費接近200元。更讓她驚喜的是，這些嘗試了免費服務(wù)的老顧客還經(jīng)常帶一些朋友來這里休息，又帶來了新顧客?？傮w算下來，這個免費服務(wù)為她每月多帶來了上萬元的收入。
為了進一步拉近與老顧客的距離，張燕每逢顧客生日，就會為他們獻上一份小禮物，并打電話祝福。而且隨著老顧客越來越多，她還不定期組織一些沙龍活動，圍繞服飾、健康、美容等女性感興趣的話題進行交流，為顧客提供了一個減壓的空間。
顧客對美容最關(guān)注的是效果，所以張燕開拓新顧客的第一步是體驗。為了讓免費體驗達到招攬新顧客的切實效果，張燕想出了一個妙招。體驗是免費的，但只在現(xiàn)場由店里的美容師幫顧客試用果蔬美容產(chǎn)品，不贈送產(chǎn)品，而且試用產(chǎn)品只是在任意一只手腳局部試用。這樣一來，既減少了試用產(chǎn)品的無用消耗，又能讓局部試用的顧客明顯感覺到用與不用的差異。
除了免費體驗活動，張燕與兩家內(nèi)衣超市聯(lián)系合作，張燕店里的會員到內(nèi)衣超市消費可以享受優(yōu)惠，內(nèi)衣超市的會員到張燕的果蔬美容店也同樣享受優(yōu)惠。
除了上面的這些方法，張燕還通過與電視臺、婚紗攝影店、婦聯(lián)的合作進一步擴大了顧客數(shù)量。現(xiàn)在，她每月輕松就能收入4萬元。
書吧創(chuàng)業(yè)計劃書3長期目標(biāo)：經(jīng)營圖書音像文化商品，溝通信息，傳播文化，形成一定規(guī)模的小型特色連鎖書店，最終實現(xiàn)社會效益和經(jīng)濟效益的最大化。
[提綱與摘要]
一、現(xiàn)狀分析
二、競業(yè)分析
三、書店定位
四、核心競爭力
五、投資預(yù)算
六、促銷策略
七、風(fēng)險規(guī)避
八、遠景規(guī)劃
一、圖書零售市場的現(xiàn)狀：xx市區(qū)總?cè)丝诩s20萬，市級與市直屬機關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布在新城區(qū)，各類學(xué)校近10余所，在校學(xué)生4萬人。(人口)xx市區(qū)是整個xx地區(qū)經(jīng)濟文化的中心，經(jīng)濟相對發(fā)達，人均收入較高，形成了一定對文化商品的購買力。(購買力)隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，社會價值觀發(fā)生了巨大的變化。在類似xx這樣的中西部經(jīng)濟較落后的中小城市，人們更加渴望獲取先進的信息，學(xué)習(xí)優(yōu)秀的文化，吸取更多的知識;藉以改變自身落后的面貌，由此產(chǎn)生了對文化商品豐富的需求。
(購買欲望)由于本地文化發(fā)展的滯后，文化消費市場不發(fā)達，種類單一。雖然存在各種書店，但沒有充分滿足讀者日益增長的需要，圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。書店毗鄰xx市政大廈、世紀(jì)廣場、會展中心，位于新城區(qū)主街道-神舟路與玉門東路的十字交界處(廣廈家園8號)，周邊辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住區(qū)密布，東接xx老城區(qū)，南領(lǐng)玉門石油生活基地，西領(lǐng)世紀(jì)大道、陽光小區(qū)，常住人口年內(nèi)將達5萬人，且為高收入階層，消費能力較強。
該區(qū)域交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。
二、目前xx圖書音像零售行業(yè)已存在競爭者的分析
1、國有書店仍然占主導(dǎo)地位(xx市新華書店)優(yōu)勢： 1)聲譽與品牌優(yōu)勢幾十年來對廣大讀者根深蒂固的影響;2)總體實力強大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的;3)政策優(yōu)勢對教材教輔的壟斷經(jīng)營。
劣勢： 1)運行成本高，不具備價格優(yōu)勢;2)管理環(huán)節(jié)較多，對市場需求反應(yīng)速度慢;3)服務(wù)意識缺乏，特色化個性化服務(wù)沒有，欠缺文化氛圍;4)國家對教材教輔市場的逐步開放。
對策：沒有總體抗衡的實力，采取市場補缺者戰(zhàn)略
1)細分目標(biāo)市場，避開主導(dǎo)者的優(yōu)勢商品;
2)著力降低經(jīng)營成本，讓利于讀者;
3)狠抓服務(wù)質(zhì)量，提供多樣化的服務(wù)形式，提高讀者的認可度和忠誠度。
2、民營連鎖書店在悄然興起(三味書屋、南轉(zhuǎn)盤、藍天)優(yōu)勢：
1)在當(dāng)?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;
2)統(tǒng)一采購，銷售方式靈活，有一定價格優(yōu)勢;
3)較為重視服務(wù)工作。
劣勢：1)決策管理層不在當(dāng)?shù)?，信息、決策溝通不暢;
2)店營業(yè)人員素質(zhì)普遍不高，欠缺工作熱情和服務(wù)意識;
3)門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對策：最主要的競爭者，構(gòu)成最大的威脅。采取市場跟隨者戰(zhàn)略，待時機成熟可采用市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。
1)在市場區(qū)域和經(jīng)營種類上形成差異;
2)加強特色化、個性化服務(wù);
3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
3.本地個體書店已經(jīng)長期存在(10余家，分布在學(xué)校附件)優(yōu)勢：
1)經(jīng)營時間一般較長，有一定知名度和顧客群;
2)經(jīng)營方式靈活：零售、少量批發(fā)、租書;
3)價格優(yōu)勢，且有可能出售盜版圖書。
劣勢：1)作坊式門店，環(huán)境差，沒有文化氛圍;
2)缺乏經(jīng)營管理意識，得過且過;
對策：此類書店一般不會形成較大威脅。
三、商業(yè)機會xx的圖書音像行業(yè)中，雖然本地的新華書店一直占主導(dǎo)地位，但改革開放以來的很多年，xx新華書店的門市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮，門市越來越小，主要靠對教材教輔的壟斷經(jīng)營維持生存。雖然有這些對手先行進入了xx市場，但除了新華書店以外，其他的對手都還沒有形成廣泛的影響，對市場的占有也相當(dāng)有限。當(dāng)然，隨著時間的發(fā)展，他們對市場的影響會越來越大，地位也會越加鞏固。因此，在對手立足未穩(wěn)的時候，盡快進入xx的圖書市場是必要的，也是可以事半功倍的。否則，一旦市場格局已定，大部分讀者形成對已有書店的偏愛，再要從中形成自己的優(yōu)勢恐怕就會是事倍功半了。
書店定位基于以上分析，xx市區(qū)還存在適合小型綜合-專業(yè)書店生長、發(fā)展的市場環(huán)境。然而，影響書店生存與發(fā)展的因素是多方面的，書店是否進行了準(zhǔn)確的市場定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書店進入市場之前的初次定位尤其關(guān)鍵。書店的市場定位就是要對本書店的產(chǎn)品和服務(wù)進行設(shè)計，從而使其能在讀者心中占有一個獨特的、有價值的位置咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計劃書咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計劃書。定位的核心是“差異化”
(一)、小型 “小而精”
根據(jù)xx市區(qū)的市場規(guī)模與行業(yè)狀況，小型門店成本低、投資風(fēng)險小，更有利于開展特色經(jīng)營與提高服務(wù)水平，充分利用場地，降低成本，以價格優(yōu)勢吸引讀者。針對新華書店“大而全”、“小而全”的特點，從書店的裝潢、陳設(shè)到圖書的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出“精”的特點。
1.小巧的環(huán)境布局給讀營造一個清新舒適、格調(diào)高雅的文化氛圍，有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環(huán)境。(形象差異化)
2.親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離，一切從讀者的需要出發(fā)，體現(xiàn)文化行業(yè)的特色，突出人文關(guān)懷。(服務(wù)差異化)
(二)、特色：同樣針對新華書店種類全面的特點，加之xx地區(qū)目前還沒有對某一領(lǐng)域圖書突出的大量的需求，書店在種類和數(shù)量上完全沒有優(yōu)勢，而且做某一門類的專業(yè)書店的市場條件也不成熟。
1.“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下，抓住幾類市場需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場需求的圖書，深入地挖掘，做出專業(yè)水平。(產(chǎn)品差異化)
2.“特色”還要在經(jīng)營的范圍上考慮。比如，文具、賀卡，以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務(wù)。(產(chǎn)品差異化)
3.在直接面對讀者零售的經(jīng)營方式之外，主動出擊挖掘客戶，爭取集團購買的大客戶。
四、核心競爭力：有針對性的圖書種類，全面人性化的服務(wù)。尤其是服務(wù)，因為“書店出售的所有東西里，只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品”。
當(dāng)然，書店的定位不是一次就能適當(dāng)合理的確定，也不是一成不變的。必須根據(jù)市場情況和競爭對手的變化，需要適時適當(dāng)?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進。
五、投資產(chǎn)出預(yù)算
(一)書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設(shè)備的采購，以及門店的租金與裝修。
總投資15萬元。1、圖書音像商品的采購：7.5萬計劃經(jīng)營各類圖書5000―6000種，8000冊左右，費用5-6萬元，首付3萬，其余批發(fā)商墊資=。計劃經(jīng)營各類音像制品50000、6000種，15000張左右，費用4.5萬元。
2、設(shè)備采購與裝修：3.2萬根據(jù)書店的定位，書店的環(huán)境應(yīng)與一般個體書店有明顯的區(qū)別，整潔、明亮，具有時尚氣息和文化氛圍，必須在書架和裝修上能體現(xiàn)出來。門店應(yīng)進行經(jīng)濟型的裝修。
裝修費用：地板8000元;吊頂20xx元;粉刷1000元;門套4000元;廣告牌20xx元;17000元設(shè)備：書架20組×600=12000元;電腦售書系統(tǒng)(電腦利舊，打印3000元)
3、店面租金：4萬/年
(二)收益預(yù)測：
1、書店定位銷售的少兒、大眾文化、教輔等種類圖書的批發(fā)折扣一般在6折以下，如按定價銷售則有40%的利潤空間;按照xx的市場情況，如以8.5折進行優(yōu)惠銷售就能夠形成價格優(yōu)勢，而且仍有25%以上的利潤空間。每天銷量估計為10-30本，則營業(yè)額可達150-450元，保守平均250元;
2、音像店定位銷售的的批發(fā)折扣一般在5折以下，批發(fā)價3元，售價6-8元;如按定價銷售則有50%的利潤空間;每天銷量估計為20-40張，則營業(yè)額可達120-240元，保守平均150元;
3、外延其他商品銷售：咖啡100元;其余50元。以上合計收入550元按平均35%毛利率則200元×30=6000元 書店每月的固定費用 =房租(含水電)稅費 人員工資(實際運行中還有不少雜費)每月預(yù)計總額 = 3000 800 1800= 5600。那么，書店每月的損益平衡點 =固定費用 = 5600元損益平衡點營業(yè)額 =固定費用 /毛利率= 5600 / 0。4 = 14000元即：每月營業(yè)額達到 14000元，平均日銷售額 360元就可保證收支相等。保守估計：以上合計收入420元，略有盈余;正常估計：書店日均營業(yè)額達到600元左右，月營業(yè)額達到18000元。則：月毛利額 = 18000 x 0。35 = 6300元，年為75600，即：一般情況下，按計劃總投資10萬元計，1年半即可收回全部投資。樂觀估計：書店日均營業(yè)額達到800元左右，月營業(yè)額達到24000元。則：月毛利額 = 24000 x 0。35 = 14400元，年為172800，即：一般情況下，按計劃總投資10萬元計，8月即可收回全部投資。
六、促銷策略：在保證書店店面正常營業(yè)的前提下，書店可以采取多種宣傳促銷手段，拓展新的銷售渠道，尤其是政府、學(xué)校、幼兒園和機關(guān)單位的批量購買，對提高營業(yè)額應(yīng)有不小的貢獻。
1、集團客戶拓展：
可考慮和中國移動合作，根據(jù)移動各類集團客戶分層打折優(yōu)惠，如鉆石卡7折;金卡75折;銀卡8折;貴賓卡85折;普通客戶9折。可考慮和中國人壽合作，給其員工提供購書閱覽方便。
2、積分獎勵計劃：
每單均計入電腦記錄，每10元銷售額1分，累計滿5分，贈咖啡一杯;累計滿10分，免費參加1期培訓(xùn);累計滿20分，免費參加1期培訓(xùn);3、延伸服務(wù)：銷售文體用具：紙張、筆銷售咖啡飲料西餐：代售郵冊、賀卡：銷售音像制品：銷售鮮花：銷售計算機耗材：開辦職業(yè)技能培訓(xùn)：
七、風(fēng)險規(guī)避
任何經(jīng)營都有一定的風(fēng)險，無庸多言。如何正視風(fēng)險的存在、防范規(guī)避風(fēng)險就顯得尤其重要。書店經(jīng)營的風(fēng)險相對較小，因為目前圖書批發(fā)市場是明顯的買方市場，批發(fā)商從出版社進書基本都是“寄銷”的方式，三個月回款，而且剩余滯銷圖書都可以退貨。零售書店從批發(fā)商處進書也采用類似的方式。這樣，書店的風(fēng)險就主要來自自身的經(jīng)營管理，如何降低成本，開拓市場，吸引讀者等方面了。需要做好以下工作：
1、在充分進行實地觀察、市場調(diào)查的基礎(chǔ)上謹慎選擇店址。
2、盡可能控制固定費用，減少固定設(shè)備的投資。
3、建立完備的會計制度，作好詳細經(jīng)營記錄咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計劃書工作計劃。
4、理智對待經(jīng)營狀況不佳的情況，全面分析、解決問題。
5、確屬選址錯誤，應(yīng)早做另覓佳址的打算。
八、遠景規(guī)劃書店定位
在xx市區(qū)有一定競爭實力的特色書店。能夠吸引一部分讀者，并能擁有自己忠實的顧客群。
書店經(jīng)營的目的是：占有xx圖書文化市場的一定份額，形成長期的盈利能力。一旦經(jīng)過努力經(jīng)營和不斷摸索，書店能夠按計劃達到目標(biāo)，并且形成一套成熟的經(jīng)營與管理的模式，有了由少而多的資本積累，就可以爭取投資，進行發(fā)展。
發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮：
1、擴大單店規(guī)模。(營業(yè)面積、經(jīng)營品種、經(jīng)營范圍)這種方式風(fēng)險較大，需要依靠對當(dāng)?shù)厥袌鋈萘康某浞至私夂秃侠眍A(yù)測，以及在競爭中取得一定的優(yōu)勢
在有新華書店大中型書店的區(qū)域應(yīng)不考慮使用。
2、開設(shè)分店有了xx市區(qū)母店的成功經(jīng)驗，加之在母店經(jīng)營過程中與供貨商建立的良好關(guān)系，在市場競爭較弱的區(qū)域開設(shè)分店是一種投資孝易于操作的方式。
有以下兩種方向可以考慮：
1.橫向(在xx市區(qū)的其它區(qū)域)在市區(qū)內(nèi)開設(shè)分店可以采用圍繞母店設(shè)售書點的方式進行，既可充分利用母店的圖書資源，擴大影響提高知名度;又節(jié)省投資，降低成本。
2.縱向(在xx市下屬的區(qū)縣)區(qū)縣的優(yōu)勢在于競爭者少，尤其市新華書店的連鎖還沒到達區(qū)縣一級，讀者的需求長期得不到滿足。劣勢在于購買力較為低下。
書吧創(chuàng)業(yè)計劃書4開間水吧，會是創(chuàng)業(yè)很不錯的選擇。
公司名稱：飛揚青春心情水吧
公司項目：休閑娛樂服務(wù)
創(chuàng)業(yè)團隊人員：高雙 洪濤 魯杰 倪艷霞 項艷梅 張偉(按姓氏排列)
負責(zé)人：倪艷霞
聯(lián)系方式：襄樊學(xué)院經(jīng)管系04級市場營銷班
日期：20xx年11月17日星期六
目 錄
一.創(chuàng)業(yè)計劃書摘要
二.服務(wù)描述
三.制度經(jīng)營戰(zhàn)略
四.組織結(jié)構(gòu)設(shè)計
五.營銷管理
六.財務(wù)計劃
七.風(fēng)險管理
八.總結(jié)
一、創(chuàng)業(yè)計劃書摘要
飛揚青春心情水吧是經(jīng)過市場營銷班的六名同學(xué)共同討論后籌備建立的，預(yù)計首期投入人民幣10萬元。
1、企業(yè)宗旨：一切構(gòu)思都是為了豐富學(xué)校的學(xué)生生活，崇尚校園文化，構(gòu)建和諧文明的健康校園，為全體師生營造一個高情調(diào)，優(yōu)雅的氛圍。特別是用我們熱情的服務(wù)為因?qū)W習(xí)生活而茫然的大學(xué)生們提供個性的全方位的服務(wù)，在這里，我們可以張揚自己的個性，張開雙手來擁抱這個屬于我們的世界。
2、經(jīng)營戰(zhàn)略：我們堅持“一個中心，兩個結(jié)合”的原則，“一個中心”，是指我們堅持以“服務(wù)顧客”為中心?！皟蓚€結(jié)合”分別是指：一，堅持無償與有償相結(jié)合。有償?shù)氖俏覀兊漠a(chǎn)品，無償?shù)氖俏覀兊姆?wù)。二，堅持個性與大眾化相結(jié)合，在以大眾化的服務(wù)為標(biāo)準(zhǔn)的同時，我們將會推出給你量身定做的服務(wù)。
3、企業(yè)文化：用我們的誠心，愛心，真心換你一顆永遠支持的心，你滿意的微笑是我們唯一的使命與目標(biāo)，讓我們共同達到雙贏水吧創(chuàng)業(yè)計劃書水吧創(chuàng)業(yè)計劃書。
4、業(yè)務(wù)目標(biāo)：本公司由于資金有限，結(jié)合學(xué)校目前的狀況和市場現(xiàn)狀及自己的實際情況，計劃每年的利潤大約為3萬元人民幣，通過3~4年的經(jīng)營后預(yù)計可以收回全部前期投資。
5、創(chuàng)業(yè)機會概述：襄樊學(xué)院地處郊區(qū)，娛樂的場所和項目有限，我校師生共計二萬多人，加上609的居民，這是一個龐大的消費群體。再加上現(xiàn)有的幾個娛樂項目設(shè)施老套，毫無新鮮可言，而我校正處于快速發(fā)展時期，供給和需求之間的矛盾給我們的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造了無限商機。
二、服務(wù)描述
1、服務(wù)簡介
現(xiàn)代生活豐富多彩，以經(jīng)營花式咖啡與飲料為主的水吧逐漸在國內(nèi)如春筍般地出現(xiàn)。到水吧休閑、聊天、交友、飲用咖啡和各種飲料已經(jīng)形成了新的時尚。作為大學(xué)生，我們要跟上時代的步伐，而我們的飛揚青春心情水吧就為您提供了這樣的平臺。
(1)本水吧分為二層。一樓主營各種茶系列如珍珠茶系列，沙冰系列，爆冰系列，果汁，雪泡系列，鮮果冰，布丁系列，奶昔系列和咖啡系列，還有一個舞廳，讓顧客有一個良好的盡情跳舞的場所。二樓設(shè)有一些包廂和雅座，根據(jù)人數(shù)的多少有不同的大小，大廳有若干散座。附帶服務(wù)：各種飲料及點心，為顧客提供聊天場所。
(2)特色：
① 根據(jù)不同的時令推出不同的飲料，迎合學(xué)生心理，在飲品的種類與名稱上下功夫。例如：五彩世界(它是由五種不同種類的冰激凌與五種不同口味的果汁調(diào)制而成)。
② 顧客可以根據(jù)自己的口味調(diào)制，甚至可以在調(diào)酒師的指導(dǎo)下自行調(diào)制;還可以根據(jù)人文環(huán)境塑造一個“淡泊明志，寧靜致遠”的文化氛圍。
2、服務(wù)對象：我們水吧的顧客群體主要是襄樊學(xué)院的師生及609工作人員和附近的居民。另外，由于襄樊學(xué)院在隆中山腳下，經(jīng)常會有游人來這里旅游，這些人也可以成為本項目的潛在顧客。
3、服務(wù)可行性：就目前襄樊學(xué)院的情況來看，在校師生約二萬人，而供人娛樂的場所經(jīng)統(tǒng)計如下：體育館、籃球館、3家ktv、臺球場、溜冰場、網(wǎng)吧。這對于一個大學(xué)而言，缺乏足夠的場所讓學(xué)生休閑娛樂。從學(xué)生的心理需求來看，多數(shù)人都希望尋求一個優(yōu)雅、有氛圍的地方盡力釋放自己的心情水吧創(chuàng)業(yè)計劃書工作計劃
三、經(jīng)營戰(zhàn)略
1、市場環(huán)境分析
本項目地理位置優(yōu)越，地處學(xué)院附近，與609研究所毗鄰，形成了一定數(shù)量可觀的消費群體。同時隨著襄樊市政建設(shè)的不斷發(fā)展,市區(qū)建設(shè)的邊緣化與多元化,學(xué)院及其附近區(qū)域?qū)⒓{入市區(qū)建設(shè)范圍,市場前景可觀。而在中國大多數(shù)地區(qū),特別是在襄樊市,水吧仍然是一個新的事物,而大學(xué)生是思想革命的先鋒, 往往容易適應(yīng)新的事物.2、服務(wù)競爭分析
現(xiàn)代社會是崇尚時尚的社會,水吧必定會成為大量新新人類追逐的目標(biāo),何況水吧具有新鮮感,并且,通過各種娛樂項目的整合,再加上價位的適當(dāng)確定,其將具有很大的吸引力.目前襄樊學(xué)院內(nèi)有網(wǎng)吧、ktv、臺球館、幾家散點奶茶攤。
相比我們的優(yōu)勢有:
(1)能給大家提供一個新鮮的娛樂場所;
(2)注重服務(wù)形象和服務(wù)質(zhì)量;
(3)貼近學(xué)生，更能了解顧客需要什么，能從學(xué)生的心理需求出發(fā)，營造一片屬于學(xué)生自己的天空;
(4)具有很強的經(jīng)營管理頭腦，經(jīng)營方式靈活。
我們的劣勢:
(1)暫時不存在穩(wěn)定的消費群;
(2 經(jīng)驗不足;
3、經(jīng)營策略、競爭策略：
(1)采取上門提供服務(wù).學(xué)生可采用電話訂購的方式購買各種飲料.(2)廣告宣傳采取印宣傳單的方式,降低成本.(3)開張時取較低的價位搶占市場,待穩(wěn)定后再適當(dāng)提高價位.(4)制定規(guī)章制度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范本企業(yè)員工的行為,提高服務(wù)質(zhì)量.4、初期經(jīng)營策略及中遠期策略.通過各種優(yōu)惠活動如打折、有獎競猜等形式吸引顧客,培植顧客的消費意識,然后,在價格讓買賣雙方都可接受的情況下,以環(huán)境和服務(wù)取勝。
四、組織結(jié)構(gòu)設(shè)計
1、組織結(jié)構(gòu):經(jīng)理→公關(guān)人員(1人)
書吧創(chuàng)業(yè)計劃書5每一座城市都充滿著浮躁和嘈雜的聲音，我們可以隨便找到一個地方跳舞，可以隨便找到一個地方泡吧，可以隨便找到一個地方喝酒，但很顯然，我們已經(jīng)沒有能力找到一個可以靜下心來讀書的地方。也許圖書館可以，但總感覺那里多了一份凝重，少了一絲溫馨。
一本喜歡的書在手，一杯咖啡在旁邊，坐在軟軟的沙發(fā)上讓音樂漂浮耳畔。。。這是我喜歡的調(diào)調(diào)所以，我打算開個――咖啡書吧。讓漂泊的心可以找到靠岸的港灣，讓疲憊的身體得到緩解，讓繁雜的世界變得安靜。商店名稱：源源咖啡書吧
一、概要
咖啡屋也是必不可少的娛樂場所，在幽雅的氣氛之中，喝著香濃濃的咖啡，體會著浪漫的大學(xué)生活，和同學(xué)們交流感情。大學(xué)生們常說一杯咖啡可以和反目成仇的人交個最好的朋友，也可以追到一個自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書籍，組織成一間咖啡書吧，相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個地方。所以，咖啡書吧孕育而生。
咖啡書吧鎖定的顧客主要有兩類一是學(xué)校的學(xué)生，二是白領(lǐng)階層。在校的學(xué)生光臨書吧的原因主要有兩個，一是文化上的需要，二是書吧的環(huán)境。學(xué)校里的校園固然是好，但是它的硬件設(shè)施條件是有限的不能滿足大多數(shù)同學(xué)的需要。例如：到了冬天的話，在室外冰天雪地的怎么會受得了，室內(nèi)的空間是有限的。是有限的。白領(lǐng)階層，他們的收入高，但是他們所面臨的競爭與壓力也相應(yīng)的大一些，他們急切需要一個舒適的休閑環(huán)境來緩解工作上的壓力。有一項調(diào)查顯示，21%的在校大學(xué)十喜歡光臨書吧，20~30歲之間的上班族有46%的人喜歡到書吧休閑。
二、書吧的產(chǎn)品和服務(wù)
我們是一個休閑的場所，主要目的是放松 休閑所以我們的咖啡書吧除了書以外，在食品上的要求是蠻簡單的，像一些西式的甜點 奶茶 低酒精的飲品等。
我們的服務(wù)宗旨是：顧客是朋友，他是來休閑不是來消費的微笑式服務(wù)。
三、咖啡書吧的競爭分析
從競爭對手上看，我們的咖啡書吧可是“危機四伏”。據(jù)我現(xiàn)在了解到的情況看目前昭通市內(nèi)還沒有一家專業(yè)的咖啡書吧，所以這是我的一個巨大的潛力市場。但是類似的經(jīng)營卻很多，我大體的分析了一下有這樣的幾個
。一、新知圖書城 里面有許多各式各類的書籍，這是它的一個優(yōu)勢（這個我是比不了的，這是人家的主營業(yè)務(wù)），里面弄了個書吧，顧客可以把喜歡的書拿到里面看，收費每人兩元。但是他的環(huán)境卻是很差的，人員雜環(huán)境喧囂。如果需要其他的消費則需要當(dāng)令付費。一算下來花費還是蠻高的。而我們書吧不僅環(huán)境優(yōu)雅，還可以對顧客提供一些新鮮的食品在看書時一邊享受美食一邊獲取知識。在書籍方面也不會比他們專業(yè)的差，在書籍的方面我們
有三個特點“新、特、奇”，部分的書籍將是市場難得一見的，爭取讓顧客一次就愛上我們的書籍和休閑環(huán)境。
二、圖書館 圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優(yōu)勢在于書籍種類全數(shù)目多。但是圖書館側(cè)重的是知識性而書吧側(cè)重的是休閑性，圖書館的開放時間有一定的限制而書吧的服務(wù)時間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動。圖書館的服務(wù)單一而我們的服務(wù)人性化。
三、書吧，其實這些書吧的書籍很單一不是武俠就是言情，書籍的知識含量低。而我們的書籍都是和生活相關(guān)對我們自身修養(yǎng)、品行等有關(guān)的知識理論性的，而且我們還會根據(jù)顧客的需求購進，也可以幫他們代購一些他們想要的書籍。
四、咖啡吧 在昭通市內(nèi)有幾家咖啡吧是做的不錯的，像：同志咖啡。環(huán)境好，但是它們的消費都是很高的。里面沒有書籍只有雜志。而在我們的咖啡書吧里，除了享受香濃的咖啡，閱讀自己喜歡的書籍外，您還可以免費上網(wǎng)。消費合理。絕對的休閑生活。
當(dāng)然，除了以上這些還是存在一些潛在的競爭者，但是目前在昭通還沒有遇見。我相信我們能夠依靠優(yōu)質(zhì)周到的服務(wù)、優(yōu)雅的休閑環(huán)境來保持我們的顧客數(shù)目，從而保證咖啡書吧的發(fā)展壯大。
四.經(jīng)營戰(zhàn)略
市場定位：提供免費書籍，并提供普通工薪層可以消費得起的茶和咖啡等飲料
社會價值：為喜歡讀書的朋友提供一個安靜舒適的環(huán)境，也為休閑的人提供一個好去處。
店鋪選址：我把書吧的地址選在朱提步行街上，不僅因為這里人流量大、交通便利，而且周邊的學(xué)校和辦公單位也有許多，例如：昭通師專、衛(wèi)校、電視臺、環(huán)衛(wèi)局等。這些可以充分的保證客源。
店內(nèi)設(shè)備：硬件設(shè)備，包括電話兩部（一部店內(nèi)專用，另外一邊提供給顧客使用），電腦三臺（置于店內(nèi)方便顧客查詢資料、休閑娛樂、辦公用），收銀機一臺（用于結(jié)賬），書架桌椅茶幾沙發(fā)工藝品等（用于營造舒適的休閑環(huán)境），一批刷卡或者投幣的配置耳機的音樂播放器，書籍和音樂ｃｄ帶與書商聯(lián)系制定。制作食品的設(shè)備等。
布局裝修設(shè)計：咖啡書吧店內(nèi)的大體布局如圖（附一）
短期目標(biāo)：在以后經(jīng)營的過程中發(fā)現(xiàn)不足處及時改正，把我們的經(jīng)營方式更完善。讓周邊學(xué)校的學(xué)生知道有我這樣的一個店，可以提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的休閑場所。
長期目標(biāo)：短期目標(biāo)實現(xiàn)后，就要進一步的提高我們店鋪的整體形象，爭取能在更短的時間里結(jié)合各方面的外在條件，把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務(wù)更優(yōu)質(zhì)。
戰(zhàn)略優(yōu)勢：咖啡書吧是一個新興的產(chǎn)業(yè)，在許多方面還存在著這樣或那樣的問題。但是我們要有信心去做大做好它。目前在昭通還沒有這樣的店鋪，所以，這是我我的一大優(yōu)勢，我有的別人沒有，別人沒有的東西我有。
五、營銷管理
營業(yè)時間：下午２：００到晚上１２：００
招牌食品：根據(jù)本地人的喜好和口味，制作幾款特殊的飲品和食品。例如：卡布奇諾＼冰激凌奶茶＼新鮮果汁等。
產(chǎn)品定位：新鮮食品，健康。
定價策略：學(xué)生消費模式。因為我的客源主要是學(xué)生和白領(lǐng)階層的，其中學(xué)生還是主要客源，所以在價格方面會比較優(yōu)惠。消費是按人計費，每杯咖啡15元。
經(jīng)營策略：１、凡第一次消費的客人+10元發(fā)放貴賓卡，貴賓卡享受最低消費10元，單點8折的優(yōu)惠。
2、店內(nèi)咖啡免費續(xù)杯。
3、生日到店內(nèi)來的客人送神秘禮品一份。
4、節(jié)假日party享受5折。
增值項目：1.親身體驗浪漫咖啡制作，品嘗親飲。2.根據(jù)社會關(guān)注的熱點話題，定期邀請相關(guān)的學(xué)者和專家來店內(nèi)舉辦沙龍。3.消費20元上者，可免費提供上網(wǎng)。4.為顧客代訂購雜志書籍。
廣告策略：剛開業(yè)的時候電臺和報紙宣傳是必不可少的，但店鋪以后的發(fā)展宣傳就要靠自己的實力。還可以以店名組織一些活動增強知名度。學(xué)校內(nèi)的活動是主要部分。
六、投資預(yù)算
投資預(yù)算：初期投資15萬。電腦1.2萬，收銀機2800元，裝修費2.5萬，食品設(shè)備費用1.5萬，店鋪內(nèi)物品費用大概2萬，書籍費和音樂架的費用大概6萬，還有其他的零星費用等。
七、風(fēng)險規(guī)避及策略
做任何的事都是有風(fēng)險的，尤其是對于這樣的一個新興行業(yè)。風(fēng)險更是不小。剛開始時，店鋪是不打算盈利的，起碼半年內(nèi)是不會有多大的聲色的，在這半年的時間內(nèi)目標(biāo)是達到收支平衡，一年后開始取得真正的利潤。如果真的不行的話，在利用店鋪已有物資的基礎(chǔ)上開發(fā)一些新的產(chǎn)品出來。
八、遠景規(guī)劃
把我的咖啡書吧做成昭通市里牌子響當(dāng)當(dāng)?shù)男蓍e場所，建立起屬于自己店鋪的風(fēng)格。
書吧創(chuàng)業(yè)計劃書6書店是知識的海洋。生活中沒有書店，就像魚沒有家一樣。世界上沒有一家書店像天空中沒有白云。
一、項目概述
1.項目背景
俗話說：“知識就是力量，知識就是財富?！比缃?，書籍仍然是我們獲得智慧和積累財富的力量源泉。目前，也是在全社會堅定不移地堅持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略路線的新時期，資源的循環(huán)利用必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來，大學(xué)生學(xué)費問題已經(jīng)成為許多社會、高校和相關(guān)媒體關(guān)注的焦點。作為新時代的大學(xué)生，不僅要懂得賺錢，更要懂得先存錢。據(jù)不完全統(tǒng)計，我國高校購買各種教學(xué)輔導(dǎo)書等圖書的費用約為每學(xué)期1000元，而且這些圖書大多可以回收利用。眾所周知，國外(特別是美國)大部分大學(xué)生都養(yǎng)成了一次回收一本書的習(xí)慣！因此，二手書的流通和使用將成為大學(xué)生解決書費高問題的新起點?；诖?，在這個特殊時期的特殊環(huán)境下，書院書吧將以極具文化氛圍的個性化精神盛宴的形式展現(xiàn)在世人面前。
2.項目名稱學(xué)院圖書欄
我們把它命名為學(xué)苑書吧，諧音學(xué)院書吧。主要意思是幫助我們湖北土木學(xué)院的學(xué)生在我們輕松安靜的書吧氛圍中找到自己的語文書和他們向往的寶藏。
3.項目內(nèi)容
店在初期是個體戶，初期經(jīng)營，后期會逐步擴大經(jīng)營范圍和服務(wù)群體，從而發(fā)展成連鎖經(jīng)營模式和有限公司。我們的書主要來源于教材、輔導(dǎo)書、參考書、光盤等。按類別以合理價格收購。比如課本可以按重量和科目購買，然后以合理的價格賣給消費者。同時，我們?yōu)樯鐣推渌咝５亩謺袌鲑徺I可讀性強、回收率高的書籍。具體業(yè)務(wù)概況如下：
基本業(yè)務(wù)：
(1)圖書來源——出版社和圖書批發(fā)市場；在校學(xué)生定期購買；從其他大學(xué)購買二手書。
(2)我們主要從事二手書的零售和批發(fā)，銷售新書、雜志、報紙、資料等。(包括我們業(yè)務(wù)后期的網(wǎng)上售書)。
(3)圖書租賃——買書不如租書，幾天花十幾塊錢看幾本書太不劃算。特色業(yè)務(wù)：
(4)書庫——客戶可以在我們的書吧存一些書來賺取利息，這是一種雙贏的模式。
(5)書籍和書籍的寄售；—一些不用的書可以在我們的書柜里托運，比如考試復(fù)習(xí)資料。
(6)書吧最大的特點是休閑，提供現(xiàn)場閱讀場所，提供茶、咖啡、水果、小吃等休閑。后期可以考慮與餐飲業(yè)主合作提供餐飲服務(wù)，再考慮增加私人浪漫書店。
為了突出書吧的.個性，增加書吧的收入，可以有一些藝術(shù)展、專題展覽、考研現(xiàn)場咨詢通知、新書海報等。，給顧客一種非常溫馨的氛圍。此外，書吧還會及時收集各類暢銷書，并編制暢銷書排行榜，在條件允許的情況下為讀者提供信息。
同時，為了培養(yǎng)固定的客戶群，我們將推出一種讀者-會員記分卡。花的越多，分數(shù)越高，能享受的福利也就越多，比如免費贈送。
4.項目的預(yù)期社會和經(jīng)濟效益
隨著社會的發(fā)展，人們的精神生活越來越豐富，對非物質(zhì)消費的要求也越來越高。在生活節(jié)奏越來越快的同時，人們渴望在一個安靜的地方放松，提高自己的素質(zhì)和修養(yǎng)。去酒吧太吵了，但是書店太無聊了，但是休閑書吧是一個很好的去處。恩施不是大城市，但也有固定的精神消費群體，如中小學(xué)生、大學(xué)生、白領(lǐng)等。都需要休閑和充電，市場需求很大。
書吧在經(jīng)濟發(fā)達的沿海地區(qū)發(fā)展迅速，如深圳、廣州、上海等地。據(jù)我調(diào)查，這些地方的書吧裝修豪華，消費多，甚至按小時收費。這些書店通常有許多其他服務(wù)，也是重要的利潤來源，如提供茶和咖啡。國內(nèi)大部分城市都出現(xiàn)了大型書吧，中共中央也提倡建設(shè)“學(xué)習(xí)型社會”這無疑為我們提供了更廣闊的發(fā)展空間。
我們的收入主要包括：會員費收入、圖書銷售及租賃收入、圖書倉儲及雙贏收入、書展收入、茶水服務(wù)收入、其他收入等。；我們的費用主要包括：門面租金及裝修、購書、員工工資等。估計投資兩年就能收回資金。后期將聘請高薪專業(yè)會計人才，對資金進行合理有效的管理。此外，我們的書吧將對各學(xué)校的貧困學(xué)生實行相應(yīng)的優(yōu)惠制度，定期向希望工程、貧困山區(qū)學(xué)校等單位捐贈有價值的書籍，為社會營造良好的閱讀文化氛圍，同時樹立自身的良好形象，為社會帶來良好的利益。像我們學(xué)院書吧這樣的休閑書吧，如果發(fā)展到一定規(guī)模，可以成為當(dāng)?shù)厝说膫€人圖書館，甚至可以提升整個城市的文化品位。
二、我們的目的我們的目標(biāo)：有效地回收書籍，讓有價值的書越來越大。
三、戰(zhàn)略目標(biāo)
我們的經(jīng)營目標(biāo)是：合理盈利；發(fā)展長期客戶；推廣二手書。
成員資格的再利用；為廣大學(xué)生提供方便；保護環(huán)境，資源再利用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，擴大業(yè)務(wù)群體和規(guī)模，開拓整個恩施市場，建立現(xiàn)實和網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的二手書交易平臺，提高書吧的知名度。作為恩施第一書吧，一定要努力打造恩施二手書吧第一品牌。
四、市場分析
通過我們的調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)我們學(xué)校的很多大學(xué)生都不是恩施本地人。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，每個學(xué)期只有6%左右的學(xué)生會帶一些有用的、輕便的書回家，而不到1%的學(xué)生會把所有的書都帶回家。學(xué)生處理舊書最常見的方式就是賣廢紙，很可惜。隨著新學(xué)期的開始，新生使用同樣的教材，不斷購買同樣內(nèi)容的參考書，復(fù)習(xí)資料等。，這花費了學(xué)生很多不必要的費用。有鑒于此，學(xué)苑書店可以抓住這個供需平衡的機會，抓住這個商機，以網(wǎng)上淘寶書店為中轉(zhuǎn)媒介，做好供需的完美銜接，為學(xué)生交易二手書提供平臺。
在調(diào)查過程中，我們驚喜地發(fā)現(xiàn)，我們學(xué)校周圍仍然沒有二手書店。所以我們的書吧運營后會很有競爭力，有巨大的市場有待挖掘。和書店相比，我們的書吧既有優(yōu)勢，也有挑戰(zhàn)。下面我們用swot分析法對我們書吧的情況進行對比分析。
市場環(huán)境分析：
地理：恩施高校少，但也有穩(wěn)定的客戶，市場容量大。
經(jīng)濟：恩施經(jīng)濟處于發(fā)展中地區(qū)，客戶有一定購買力。社會文化：恩施屬于土家族自治州，民族文化濃厚。政策：國家鼓勵大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，有減稅政策。市場成熟度：產(chǎn)品處于開發(fā)階段，潛力巨大。市場很大。
消費行為：大部分客戶是大學(xué)生，更喜歡便宜的書。購買習(xí)慣很多。行業(yè)情況：恩施有很多書店，但是主要經(jīng)營新書，和我們的書吧差別很大。
結(jié)論：二手書市場需求大。市場容量大；有良好的內(nèi)外部環(huán)境和政策支持；客戶群大且穩(wěn)定；有很大的價格優(yōu)勢；二手書管理特色大，競爭力強；有一定的競爭對手。
五、市場戰(zhàn)略
首先，我們的書吧將主要以實體店面的形式提供服務(wù)。在初期，我們可以在校園、騰訊qq等學(xué)生經(jīng)常光顧的網(wǎng)絡(luò)媒體上申請賬號，使信息更加廣泛和靈通。發(fā)展到一定階段后，同時會開通淘寶書吧，為網(wǎng)上圖書交易提供一個平臺，可以通過學(xué)校主頁和百度搜索直接鏈接到淘寶書院書店的頁面，為學(xué)生提供一個更快、更準(zhǔn)、更高效、更時尚的網(wǎng)上交易平臺。第一家書吧成功運營一年后，為了滿足更多人的需求，我們會考慮加盟和校外代理，開設(shè)特許連鎖書吧，擴大市場份額。
后期將采取書吧、實體店面、網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的商業(yè)模式，這是一種全新的模式，積極采用營銷方案占領(lǐng)市場。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，充分利用學(xué)校的特點和優(yōu)勢，通過制定有效的激勵和評估機制，吸引客戶，擴大業(yè)務(wù)范圍。同時通過提供優(yōu)秀的服務(wù)吸引更多的用戶。具體營銷方案如下：
1.宣傳方式：
(1)根據(jù)現(xiàn)有市場的特殊性，我們主要對校園采用校園代理宣傳活動，即在書店開始時每周開展一次宣傳活動，然后在學(xué)生熟悉二手書店后，逐步擴大宣傳周期。這項活動主要是在校園里雇傭兼職學(xué)生，定期向我們分發(fā)傳單，并在學(xué)校和公寓的宣傳板上張貼我們的廣告。
(2)對于非學(xué)生群體的宣傳，我們采取在社區(qū)的宣傳欄上粘貼廣告和發(fā)放傳單的方式，讓更多市民熟悉我們的二手書店。
(3)利用網(wǎng)絡(luò)工具，招聘校園兼職制作二手書店網(wǎng)頁，在線宣傳，充分利用網(wǎng)絡(luò)的信息化、高效化、無國界化。
(4)我們還會免費捐贈一些舊書給慈善機構(gòu)，讓社會上更多的人認識到我們的書院書，引起更多的關(guān)注。
2.促進
一般來說，每學(xué)期的開始和結(jié)束是學(xué)生購書的高潮，假期也是購書和送禮的高峰期。在這樣的時期，我們采取大規(guī)模的促銷活動。在非購書高峰期，我們會根據(jù)競爭對手的銷售方式采取適當(dāng)?shù)拇黉N活動，激發(fā)居民購書的積極性。價格戰(zhàn)不是高峰期的主要促銷方式，因為這是書吧盈利的高峰期。我們給學(xué)生買書給個性化書簽，給禮品書免費包裝。書簽和包裝紙成本更低，更適合購書者的心情。而在非購書期，則優(yōu)先給予及時的價格優(yōu)惠，以刺激消費。
3.分布
我們店的位置會在人民學(xué)院附近的中心，這樣恩施中等職業(yè)學(xué)校、職業(yè)技術(shù)學(xué)校、普通中小學(xué)的學(xué)生，尤其是湖北人民學(xué)院的學(xué)生，離我們店不遠，基本上不采取送貨上門的方式。對于大量的買家，我們會在一天相對空閑的時間(比如早上)派一個店員把書送到目的地。
4.售后
因為二手書的特殊性，不像家電，我們沒有保修工作。客戶基本都是在店里選擇自己想買的書，直接付款。原則上，我們不會退貨。
但是有一點必須要注意的是，我們在宣傳的時候，宣傳的重點主要集中在書吧開業(yè)的初期。一年后，我們的校園宣傳可以在高峰期及時進行，而不必進行更高頻率和規(guī)模的宣傳。由于學(xué)生的宣傳效果很高，未來的營銷成本可以降低很多。
5.預(yù)期運行模式
因為考慮到經(jīng)營規(guī)模小，成本高，再加上書店本身的經(jīng)營時間，一般分為淡季和旺季。
銷售旺季，學(xué)生開學(xué)對書的需求增加。買書一般是在學(xué)期結(jié)束的時候，大四學(xué)生會把自己的書以滿意的價格賣給書城。旺季時，書店會有兩個營業(yè)員在店里經(jīng)營，但為了節(jié)約成本，早晚兩班倒：店里只需要一個營業(yè)員，可以去附近的高校(湖北民族學(xué)院、恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院)借書。每天，業(yè)務(wù)完成后，當(dāng)天的銷售額的分析和核算都會做相應(yīng)的工作。及時了解目標(biāo)客戶的需求。書店每周都會做一次全面的梳理，根據(jù)版本和市場需求重新整理圖書，在不久的將來大量購買大部分目標(biāo)客戶需要的圖書，以差價賣出，在不久的將來盈利，形成良性循環(huán)！
六、管理結(jié)構(gòu)
創(chuàng)業(yè)初期：扁平化組織結(jié)構(gòu)。
由于考慮到成本，經(jīng)營規(guī)模較小，書店只需要一名店長，其職責(zé)主要是負責(zé)書籍的挑選和購買，協(xié)調(diào)和管理店員的工作。同時店長負責(zé)店內(nèi)的財務(wù)管理，采用日結(jié)制，即當(dāng)日進行財務(wù)結(jié)算，填寫報表，負責(zé)月度損益計算，負責(zé)書吧的財務(wù)管理，全面監(jiān)督書吧運營；酒吧有三名成員，主要負責(zé)酒吧的銷售服務(wù)和清潔。其中一個可以雇傭下崗女工為社會增加就業(yè)，但其中一個在運營淡季收到大學(xué)的書；一個精通網(wǎng)絡(luò)的員工，方便以后大規(guī)模的網(wǎng)絡(luò)運營。該員工有望在附近高校兼職。此外，附近的學(xué)生可以在一定時期內(nèi)被招募作為宣傳人員。這種商業(yè)模式操作管理方便，可以解決多方雇傭的問題，大大節(jié)約了成本。但是隨著以后規(guī)模的擴大，人員的問題也會相應(yīng)增加。同時，通過文員考核制度與獎金制度相結(jié)合，提高了員工的工作積極性。
創(chuàng)業(yè)后期：線性職能組織結(jié)構(gòu)。有一個總經(jīng)理，一個營銷經(jīng)理，一個服務(wù)經(jīng)理，一個財務(wù)經(jīng)理。有幾個書吧的干事和幾個酒吧的會員。這種組織結(jié)構(gòu)吸收了線性和功能性的優(yōu)點，避免了各自的缺點。它不僅維持了一個垂直的線性指揮系統(tǒng)，還建立了一個橫向的職能管理系統(tǒng)。隨著初創(chuàng)，我們將逐步制定并不斷完善我們部門經(jīng)理的職責(zé)，制定我們的管理體系，并在實踐中不斷完善。
七、風(fēng)險分析及對策
任何操作都有一定的風(fēng)險。毫無疑問，正視風(fēng)險的存在，防范和規(guī)避風(fēng)險尤為重要。書吧運營中的風(fēng)險相對較小，因為批發(fā)市場目前是明顯的買方市場。批發(fā)商基本上是從出版社“發(fā)送和銷售”這樣三個月就收錢了，剩下的滯銷書就可以退了。零售書吧幾乎可以采用類似的方式從批發(fā)商那里進口書籍。而且我們的主要貨源是高校的二手書。對于我們的主要產(chǎn)品——二手書，條件最差——所有積壓仍可通過出售廢品轉(zhuǎn)移。但是，根據(jù)我們對二手書市場的分析，二手書市場是非常理想的。而且我們的總投資也小，所以風(fēng)險指數(shù)很小。
這樣，我們的風(fēng)險主要來自于自身的管理，如何降低成本，開拓市場，吸引讀者等。，所以我們的書吧不用擔(dān)心昂貴的購書費，可以采用分期付款的方式。我們的主要競爭對手是校內(nèi)校外的大書店、網(wǎng)上書店、咖啡館、歌廳等娛樂場所。
對策：對主要競爭對手威脅最大。我們采取市場跟隨者的策略，時機成熟了可以采取市場挑戰(zhàn)者的策略。具體策略如下：
1.聚焦我們的二手書，充分利用我們高校的優(yōu)勢和二手書的價格優(yōu)勢，進行有效的宣傳，帶出我們的口碑和品牌。必要的話問問我們的管理老師。
2.新秘書在市場領(lǐng)域和業(yè)務(wù)類型上有別于其他書店。
3.加強特色和個性化服務(wù)，留住人才。4.提高新書上架和讀者訂購圖書的速度。
5.有針對性的圖書分類和全面的人性化服務(wù)。
6、結(jié)合茶葉、咖啡等輔助行業(yè)的供應(yīng)，營造良好的閱讀氛圍。
7.跟蹤圖書市場，及時調(diào)整圖書結(jié)構(gòu)，最大限度滿足客戶需求。
八、書吧管理規(guī)則
(包括圖書條碼、條形碼等各部門經(jīng)理的職責(zé)。)
縱觀市場，二手書必將成為一種流行趨勢，其在節(jié)約社會資源和保護環(huán)境方面的優(yōu)勢也將成為社會和政府推崇的對象。書院書吧的設(shè)立，不僅可以讓全體市民實現(xiàn)優(yōu)惠價，豐富精神食糧，也為構(gòu)建人與自然和諧社會、走節(jié)約型道路做出了巨大貢獻。
書吧創(chuàng)業(yè)計劃書7一、圖書零售市場的現(xiàn)狀：
xx市區(qū)總?cè)丝诩s20萬，市級與市直屬機關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布在新城區(qū)，各類學(xué)校近10余所，在校學(xué)生4萬人。xx市區(qū)是整個xx地區(qū)經(jīng)濟文化的中心，經(jīng)濟相對發(fā)達，人均收入較高，形成了一定對文化商品的購買力。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，社會價值觀發(fā)生了巨大的變化。在類似xx這樣的中西部經(jīng)濟較落后的中小城市，人們更加渴望獲取先進的信息，學(xué)習(xí)優(yōu)秀的文化，吸取更多的知識；藉以改變自身落后的面貌，由此產(chǎn)生了對文化商品豐富的需求。
由于本地文化發(fā)展的滯后，文化消費市場不發(fā)達，種類單一。雖然存在各種書店，但沒有充分滿足讀者日益增長的需要，圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。書店毗鄰xx市政大廈、世紀(jì)廣場、會展中心，位于新城區(qū)主街道—神舟路與玉門東路的十字交界處，周邊辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住區(qū)密布，東接xx老城區(qū)，南領(lǐng)玉門石油生活基地，西領(lǐng)世紀(jì)大道、陽光小區(qū)，常住人口年內(nèi)將達5萬人，且為高收入階層，消費能力較強。
該區(qū)域交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。
二、目前xx圖書音像零售行業(yè)已存在競爭者的分析
1、國有書店仍然占主導(dǎo)地位（xx市新華書店）
優(yōu)勢：
1）聲譽與品牌優(yōu)勢幾十年來對廣大讀者根深蒂固的影響；
2）總體實力強大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的；
3）政策優(yōu)勢對教材教輔的壟斷經(jīng)營。
劣勢：
1）運行成本高，不具備價格優(yōu)勢；
2）管理環(huán)節(jié)較多，對市場需求反應(yīng)速度慢；
3）服務(wù)意識缺乏，特色化個性化服務(wù)沒有，欠缺文化氛圍；
4）國家對教材教輔市場的逐步開放。
對策：沒有總體抗衡的實力，采取市場補缺者戰(zhàn)略
1）細分目標(biāo)市場，避開主導(dǎo)者的優(yōu)勢商品；
2）著力降低經(jīng)營成本，讓利于讀者；
3）狠抓服務(wù)質(zhì)量，提供多樣化的服務(wù)形式，提高讀者的認可度和忠誠度。
2、民營連鎖書店在悄然興起
優(yōu)勢：
1）在當(dāng)?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群；
2）統(tǒng)一采購，銷售方式靈活，有一定價格優(yōu)勢；
3）較為重視服務(wù)工作。
劣勢：
1）決策管理層不在當(dāng)?shù)?，信息、決策溝通不暢；
2）店營業(yè)人員素質(zhì)普遍不高，欠缺工作熱情和服務(wù)意識；
3）門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對策：最主要的競爭者，構(gòu)成最大的威脅。采取市場跟隨者戰(zhàn)略，待時機成熟可采用市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。
1）在市場區(qū)域和經(jīng)營種類上形成差異；
2）加強特色化、個性化服務(wù)；
3）提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
3、本地個體書店已經(jīng)長期存在優(yōu)勢：
1）經(jīng)營時間一般較長，有一定知名度和顧客群；
2）經(jīng)營方式靈活：零售、少量批發(fā)、租書；
3）價格優(yōu)勢，且有可能出售盜版圖書。
劣勢：
1）作坊式門店，環(huán)境差，沒有文化氛圍；
2）缺乏經(jīng)營管理意識，得過且過；
對策：此類書店一般不會形成較大威脅。
三、商業(yè)機會xx的圖書音像行業(yè)中，雖然本地的新華書店一直占主導(dǎo)地位，但改革開放以來的很多年，xx新華書店的門市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮，門市越來越小，主要靠對教材教輔的壟斷經(jīng)營維持生存。雖然有這些對手先行進入了xx市場，但除了新華書店以外，其他的對手都還沒有形成廣泛的影響，對市場的占有也相當(dāng)有限。當(dāng)然，隨著時間的發(fā)展，他們對市場的影響會越來越大，地位也會越加鞏固。因此，在對手立足未穩(wěn)的時候，盡快進入xx的圖書市場是必要的，也是可以事半功倍的。否則，一旦市場格局已定，大部分讀者形成對已有書店的偏愛，再要從中形成自己的優(yōu)勢恐怕就會是事倍功半了。
書店定位基于以上分析，xx市區(qū)還存在適合小型綜合—專業(yè)書店生長、發(fā)展的市場環(huán)境。然而，影響書店生存與發(fā)展的因素是多方面的，書店是否進行了準(zhǔn)確的市場定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素；在書店進入市場之前的初次定位尤其關(guān)鍵。書店的市場定位就是要對本書店的產(chǎn)品和服務(wù)進行設(shè)計，從而使其能在讀者心中占有一個獨特的、有價值的位置。
定位的核心是“差異化”
（一）、小型“小而精”
根據(jù)xx市區(qū)的市場規(guī)模與行業(yè)狀況，小型門店成本低、投資風(fēng)險小，更有利于開展特色經(jīng)營與提高服務(wù)水平，充分利用場地，降低成本，以價格優(yōu)勢吸引讀者。針對新華書店“大而全”、“小而全”的特點，從書店的裝潢、陳設(shè)到圖書的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出“精”的特點。
1、小巧的環(huán)境布局給讀營造一個清新舒適、格調(diào)高雅的文化氛圍，有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環(huán)境。
2、親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離，一切從讀者的需要出發(fā)，體現(xiàn)文化行業(yè)的特色，突出人文關(guān)懷。
（二）、特色：同樣針對新華書店種類全面的特點，加之xx地區(qū)目前還沒有對某一領(lǐng)域圖書突出的大量的需求，書店在種類和數(shù)量上完全沒有優(yōu)勢，而且做某一門類的專業(yè)書店的市場條件也不成熟。
1、“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下，抓住幾類市場需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場需求的圖書，深入地挖掘，做出專業(yè)水平。（產(chǎn)品差異化）
2、“特色”還要在經(jīng)營的范圍上考慮。比如，文具、賀卡，以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務(wù)。
3、在直接面對讀者零售的經(jīng)營方式之外，主動出擊挖掘客戶，爭取集團購買的大客戶。
四、核心競爭力：有針對性的圖書種類，全面人性化的服務(wù)。尤其是服務(wù)，因為“書店出售的所有東西里，只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品”。
當(dāng)然，書店的定位不是一次就能適當(dāng)合理的確定，也不是一成不變的。必須根據(jù)市場情況和競爭對手的變化，需要適時適當(dāng)?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進。
五、投資產(chǎn)出預(yù)算
（一）書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設(shè)備的采購，以及門店的租金與裝修。
總投資15萬元。1、圖書音像商品的采購：7。5萬計劃經(jīng)營各類圖書5000？6000種，8000冊左右，費用5—6萬元，首付3萬，其余批發(fā)商墊資。計劃經(jīng)營各類音像制品50000、6000種，15000張左右，費用4。5萬元。
2、設(shè)備采購與裝修：3。2萬根據(jù)書店的定位，書店的環(huán)境應(yīng)與一般個體書店有明顯的區(qū)別，整潔、明亮，具有時尚氣息和文化氛圍，必須在書架和裝修上能體現(xiàn)出來。門店應(yīng)進行經(jīng)濟型的裝修。
裝修費用：地板8000元；吊頂20xx元；粉刷1000元；門套4000元；廣告牌20xx元；17000元設(shè)備：書架20組×600=120xx元；電腦售書系統(tǒng)（電腦利舊，打印3000元）
3、店面租金：4萬/年
（二）收益預(yù)測：
1、書店定位銷售的少兒、大眾文化、教輔等種類圖書的批發(fā)折扣一般在6折以下，如按定價銷售則有40%的利潤空間；按照xx的市場情況，如以8。5折進行優(yōu)惠銷售就能夠形成價格優(yōu)勢，而且仍有25%以上的利潤空間。每天銷量估計為10—30本，則營業(yè)額可達150—450元，保守平均250元；
2、音像店定位銷售的的批發(fā)折扣一般在5折以下，批發(fā)價3元，售價6—8元；如按定價銷售則有50%的利潤空間；每天銷量估計為20—40張，則營業(yè)額可達120—240元，保守平均150元；
3、外延其他商品銷售：咖啡100元；其余50元。以上合計收入550元按平均35%毛利率則200元×30=6000元書店每月的固定費用=房租（含水電）稅費人員工資（實際運行中還有不少雜費）每月預(yù)計總額=5600。那么，書店每月的損益平衡點=固定費用=5600元損益平衡點營業(yè)額=固定費用/毛利率=5600/0.4=14000元即：每月營業(yè)額達到14000元，平均日銷售額360元就可保證收支相等。保守估計：以上合計收入420元，略有盈余；正常估計：書店日均營業(yè)額達到600元左右，月營業(yè)額達到18000元。則：月毛利額=18000x0.35=6300元，年為75600，即：一般情況下，按計劃總投資10萬元計，1年半即可收回全部投資。樂觀估計：書店日均營業(yè)額達到800元左右，月營業(yè)額達到24000元。則：月毛利額=24000x0.35=14400元，年為172800，即：一般情況下，按計劃總投資10萬元計，8月即可收回全部投資。
六、促銷策略：在保證書店店面正常營業(yè)的前提下，書店可以采取多種宣傳促銷手段，拓展新的銷售渠道，尤其是政府、學(xué)校、幼兒園和機關(guān)單位的批量購買，對提高營業(yè)額應(yīng)有不小的貢獻。
1、集團客戶拓展：
可考慮和中國移動合作，根據(jù)移動各類集團客戶分層打折優(yōu)惠，如鉆石卡7折；金卡75折；銀卡8折；貴賓卡85折；普通客戶9折。可考慮和中
咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計劃書企業(yè)戰(zhàn)略篇五
咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計劃書
一、創(chuàng)業(yè)初衷
每一座城市都充滿著浮躁和嘈雜的聲音，我們可以隨便找到一個地方跳舞，可以隨便找到一個地方泡吧，可以隨便找到一個地方喝酒，但很顯然，我們已經(jīng)沒有能力找到一個可以靜下心來讀書的地方。也許圖書館可以，但總感覺那里多了一份凝重，少了一絲溫馨。
一本喜歡的書在手，一杯咖啡在旁邊，坐在軟軟的沙發(fā)上讓音樂漂浮耳畔??這是我喜歡的感覺。所以，我打算開個――咖啡書吧。讓漂泊的心可以找到靠岸的港灣，讓疲憊的身體得到緩解，讓繁雜的世界變得安靜。
二、商店名稱： 三只貓咖啡書吧
三、選址條件：松山湖學(xué)校區(qū)/商業(yè)街附近，不僅因為這里人流量大、交通便利，而且周邊的學(xué)校和辦公單位也有許多，例如：理工學(xué)院、廣東醫(yī)學(xué)院、松管局、多家中小學(xué)等。這些可以充分的保證客源。
五、消費人群分析
咖啡書吧鎖定的顧客主要有兩類一是學(xué)校的學(xué)生，二是白領(lǐng)階層。在校的學(xué)生光臨書吧的原因主要有兩個，一是文化上的需要，二是書吧的環(huán)境。學(xué)校里的校園固然是好，但是它的硬件設(shè)施條件是有限的不能滿足大多數(shù)同學(xué)的需要。例如：到了冬天的話，在室外冰天雪地的怎么會受得了，室內(nèi)的空間是有限的。是有限的。白領(lǐng)階層，他們的收入高，但是他們所面臨的競爭與壓力也相應(yīng)的大一些，他們急切需要一個舒適的休閑環(huán)境來緩解工作上的壓力。有一項調(diào)查顯示，21%的在校大學(xué)十喜歡光臨書吧，20~30歲之間的上班族有46%的人喜歡到書吧休閑。
六、書吧的產(chǎn)品和服務(wù)
我們是一個休閑的場所，主要目的是放松 休閑
所以我們的咖啡書吧除了書以外，在食品上的要求是蠻簡單的，像一些西式的甜點 奶茶 低酒精的飲品等。我們的服務(wù)宗旨是：顧客是朋友，他是來休閑不是來消費的微笑式服務(wù)。
七、咖啡書吧的競爭分析
從競爭對手上看，咖啡書吧可是“危機四伏”。據(jù)調(diào)查了解到的情況看，目前東莞市內(nèi)還沒有一家專業(yè)的咖啡書吧，所以這是一個巨大的潛力市場。但是類 似的經(jīng)營卻很多，大體的分析了一下有這樣的幾個：
1、永正圖書城和新華書店。里面有許多各式各類的書籍，這是它的一個優(yōu)勢。但是他的環(huán)境比較喧囂，只適合買書，不太適合看書。但咖啡書吧不僅環(huán)境優(yōu)雅，還可以對顧客提供一些新鮮的食品，在看書時一邊享受美食一邊獲取知識。在書籍方面也不會比他們專業(yè)的差，在書籍的方面我們有三個特點“新、特、奇”，部分的書籍將是市場難得一見的，爭取讓顧客一次就愛上我們的書籍和休閑環(huán)境。
2、圖書館。圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優(yōu)勢在于書籍種類全數(shù)目多。但是圖書館側(cè)重的是知識性，而書吧側(cè)重的是休閑性，圖書館的開放時間有一定的限制，而書吧的服務(wù)時間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動。圖書館的服務(wù)單一，而我們的服務(wù)人性化。
3、咖啡店。在東莞市內(nèi)有幾家咖啡吧是做的不錯的，像：星巴克咖啡。環(huán)境好，但是它們的消費都是很高的。里面沒有書籍只有雜志。而在我們的咖啡書吧里，除了享受香濃的咖啡，閱讀自己喜歡的書籍外，您還可以免費上網(wǎng)。消費合理。絕對的休閑生活。
八、經(jīng)營戰(zhàn)略
1、市場定位：提供免費書籍，并提供普通工薪層可以消費得起的茶和咖啡等飲料
2、社會價值：為喜歡讀書的朋友提供一個安靜舒適的環(huán)境，也為休閑的人提供一個好去處。
3、店內(nèi)設(shè)備：硬件設(shè)備，包括電話兩部（一部店內(nèi)專用，另外一邊提供給顧客使用），電腦三臺（置于店內(nèi)方便顧客查詢資料、休閑娛樂、辦公用），收銀機一臺（用于結(jié)賬），書架桌椅茶幾沙發(fā)工藝品等（用于營造舒適的休閑環(huán)境），一批刷卡或者投幣的配置耳機的音樂播放器，書籍和音樂ｃｄ帶與書商聯(lián)系制定。制作食品的設(shè)備等。
4、短期目標(biāo)：在以后經(jīng)營的過程中發(fā)現(xiàn)不足處及時改正，把我們的經(jīng)營方式更完善。讓周邊學(xué)校的學(xué)生知道有我這樣的一個店，可以提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的休閑場所。
5、長期目標(biāo)：短期目標(biāo)實現(xiàn)后，就要進一步的提高我們店鋪的整體形象，爭取能在更短的時間里結(jié)合各方面的外在條件，把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務(wù)更優(yōu)質(zhì)。
6、戰(zhàn)略優(yōu)勢：咖啡書吧是一個新興的產(chǎn)業(yè)，在許多方面還存在著這樣或那樣的問題。但是我們要有信心去做大做好它。目前還沒有這樣的店鋪，做到我有的別人沒有，別人沒有的東西我有。
九、營銷管理
1、營業(yè)時間：下午２：００到晚上１２：００
2、招牌食品：根據(jù)本地人的喜好和口味，制作幾款特殊的飲品和食品。例如：卡布奇諾＼冰激凌奶茶＼新鮮果汁等。
3、產(chǎn)品定位：新鮮食品，健康。
4、定價策略：學(xué)生消費模式。因為我的客源主要是學(xué)生和白領(lǐng)階層的，其中學(xué)生還是主要客源，所以在價格方面會比較優(yōu)惠。消費是按人計費，每杯咖啡15元。5經(jīng)營策略：（1）凡第一次消費的客人+10元發(fā)放貴賓卡，貴賓卡享受最低消費10元，單點8折的優(yōu)惠。（2）店內(nèi)咖啡免費續(xù)杯。
3、生日到店內(nèi)來的客人送神秘禮品一份。（3）節(jié)假日party享受5折。
6、增值項目：（1）親身體驗浪漫咖啡制作，品嘗親飲。（2）根據(jù)社會關(guān)注的熱點話題，定期邀請相關(guān)的學(xué)者和專家來店內(nèi)舉辦沙龍。（3）消費20元上者，可免費提供上網(wǎng)。（4）為顧客代訂購雜志書籍。
7、廣告策略：剛開業(yè)的時候電臺和報紙宣傳是必不可少的，但店鋪以后的發(fā)展宣傳就要靠自己的實力。還可以以店名組織一些活動增強知名度。學(xué)校內(nèi)的活動是主要部分。
十、投資預(yù)算
投資預(yù)算：初期投資15萬。電腦1.2萬，收銀機2800元，裝修費2.5萬，食品設(shè)備費用1.5萬，店鋪內(nèi)物品費用大概2萬，書籍費和音樂架的費用大概6萬，還有其他的零星費用等。
十一、風(fēng)險規(guī)避及策略
做任何的事都是有風(fēng)險的，尤其是對于這樣的一個新興行業(yè)。風(fēng)險更是不小。剛開始時，店鋪是不打算盈利的，起碼半年內(nèi)是不會有多大的聲色的，在這半年的時間內(nèi)目標(biāo)是達到收支平衡，一年后開始取得真正的利潤。如果真的不行的話，在利用店鋪已有物資的基礎(chǔ)上開發(fā)一些新的產(chǎn)品出來。
十二、遠景規(guī)劃
把咖啡書吧做成牌子響當(dāng)當(dāng)?shù)男蓍e場所，建立起屬于自己店鋪的風(fēng)格。
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