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經(jīng)營(yíng)理念及企業(yè)簡(jiǎn)介 企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念概念篇一
企業(yè)目標(biāo)： “創(chuàng)新信息技術(shù)、建立應(yīng)用模式、主導(dǎo)系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)、助創(chuàng)用戶品牌”
公司質(zhì)量目標(biāo)：
a)產(chǎn)品一次交付驗(yàn)收合格率>98%
b)顧客滿意度>95%
研發(fā)部質(zhì)量目標(biāo)：
a)任務(wù)完成率>90%。將一個(gè)項(xiàng)目按照里程碑分為若干個(gè)任務(wù)，任務(wù)完成率為在某一時(shí)間段
內(nèi)實(shí)際按計(jì)劃完成的任務(wù)數(shù)除以計(jì)劃完成的任務(wù)數(shù)。
b)產(chǎn)品發(fā)布前，缺陷率≤2%，并且存在的缺陷嚴(yán)重等級(jí)只能是一般，β測(cè)試由銷(xiāo)售部或
者用戶完成。
研發(fā)部職責(zé)
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)研發(fā)部，下轄開(kāi)發(fā)組、質(zhì)量控制組和ui設(shè)計(jì)組 負(fù)責(zé)軟件產(chǎn)品的需求分析、方案設(shè)計(jì)、概要設(shè)計(jì)、詳細(xì)設(shè)計(jì)、編碼和測(cè)試工作 負(fù)責(zé)軟件產(chǎn)品的用戶界面策劃、設(shè)計(jì)和制作工作 負(fù)責(zé)軟件產(chǎn)品的商品化工作 負(fù)責(zé)軟件產(chǎn)品的技術(shù)培訓(xùn)和內(nèi)部技術(shù)支持工作 負(fù)責(zé)軟件產(chǎn)品的相關(guān)技術(shù)文件的編制和軟件配置管理工作 負(fù)責(zé)軟件產(chǎn)品的發(fā)布、技術(shù)支持工作 負(fù)責(zé)軟件產(chǎn)品相關(guān)的技術(shù)文件和資料的管理
企業(yè)目標(biāo)： “創(chuàng)新信息技術(shù)、建立應(yīng)用模式、主導(dǎo)系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)、助創(chuàng)用戶品牌”
公司質(zhì)量目標(biāo)：
a)產(chǎn)品一次交付驗(yàn)收合格率>98%
b)顧客滿意度>95%
研發(fā)部質(zhì)量目標(biāo)：
a)任務(wù)完成率>90%。將一個(gè)項(xiàng)目按照里程碑分為若干個(gè)任務(wù)，任務(wù)完成率為在某一時(shí)間段
內(nèi)實(shí)際按計(jì)劃完成的任務(wù)數(shù)除以計(jì)劃完成的任務(wù)數(shù)。
b)產(chǎn)品發(fā)布前，缺陷率≤2%，并且存在的缺陷嚴(yán)重等級(jí)只能是一般，β測(cè)試由銷(xiāo)售部或
者用戶完成。
研發(fā)部職責(zé)
a)研發(fā)部經(jīng)理負(fù)責(zé)軟件項(xiàng)目的策劃工作，并負(fù)責(zé)《軟件開(kāi)發(fā)計(jì)劃》（含《配置管理計(jì)劃》和《質(zhì)量保證計(jì)劃》）的審批，負(fù)責(zé)重點(diǎn)項(xiàng)目軟件需求分析文檔的審批，負(fù)責(zé)對(duì)重大技術(shù)問(wèn)題進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和質(zhì)量審查。
b)研發(fā)組按照本程序的規(guī)定，負(fù)責(zé)軟件研發(fā)的需求分析、概要設(shè)計(jì)、詳細(xì)設(shè)計(jì)、編碼與集成等工作的具體實(shí)施。
c)質(zhì)量控制組負(fù)責(zé)軟件研發(fā)的質(zhì)量管理、軟件?測(cè)試工作、軟件配置管理、技術(shù)支持等工作。
d)ui設(shè)計(jì)組負(fù)責(zé)研發(fā)產(chǎn)品的用戶界面策劃、設(shè)計(jì)和制作工作。
經(jīng)營(yíng)理念及企業(yè)簡(jiǎn)介 企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念概念篇二
經(jīng)營(yíng)理念：
以人為本，賓客至上，塑造地區(qū)形象培育企業(yè)品牌的基礎(chǔ)上爭(zhēng)當(dāng)行業(yè)一流，追求最佳經(jīng)濟(jì)效益，創(chuàng)造會(huì)東地區(qū)的“精品歌城”；
2、員工知識(shí)化，管理科學(xué)化，服務(wù)個(gè)性化，產(chǎn)品差異化，只有培養(yǎng)如我們的管理隊(duì)伍和員工隊(duì)伍，提高全員的綜合素質(zhì)，用先進(jìn)的管理理念及思想武裝我們的頭腦，培育知識(shí)型員工，建立學(xué)習(xí)型企業(yè)，打造高素質(zhì)隊(duì)伍，我們才能做好、做強(qiáng)、做大、才能實(shí)現(xiàn)我們的經(jīng)營(yíng)理念及市場(chǎng)定位，才能解決企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，這是企業(yè)管理的靈魂；
3、內(nèi)外有別，靈活經(jīng)營(yíng)，根據(jù)市場(chǎng)的發(fā)展變化，我們將充分運(yùn)用價(jià)格“杠
桿”的作用，靈活經(jīng)營(yíng)，動(dòng)態(tài)調(diào)整，在保證基本利潤(rùn)不變的前提下，通過(guò)各種促銷(xiāo)手段和價(jià)位的調(diào)整，搞活人氣，搞活經(jīng)營(yíng)，下大力氣，占領(lǐng)更大市場(chǎng)，以保證企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益；
6、創(chuàng)新是是企業(yè)的生命和靈魂，企業(yè)只有在創(chuàng)新中才能發(fā)展，產(chǎn)品創(chuàng)新，服務(wù)創(chuàng)新，銷(xiāo)售創(chuàng)新，管理創(chuàng)新，這是我們必須把握的一個(gè)基本原則，只有堅(jiān)持創(chuàng)新，企業(yè)才能可持續(xù)發(fā)展，現(xiàn)代企業(yè)的運(yùn)作軌跡已證明了這一點(diǎn)；
8、企業(yè)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)從價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)、發(fā)展到文化競(jìng)爭(zhēng)、公眾消費(fèi)
習(xí)慣、消費(fèi)理念都在發(fā)生變化。歌城是以人們的社會(huì)活動(dòng)和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)為主的文化消費(fèi)，人們不單注重其文化品味、文化氛圍。人們的消費(fèi)理念更加社會(huì)化、時(shí)代化，這是社會(huì)進(jìn)入到服務(wù)業(yè)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的思維方式，文化競(jìng)爭(zhēng)將是更高層次的競(jìng)爭(zhēng)，必須把握這個(gè)理念；
三、市場(chǎng)定位：
1、歌城產(chǎn)品和服務(wù)定位為會(huì)東地區(qū)的中高檔消費(fèi)群體?；緞?dòng)作思維：
占領(lǐng)高檔消費(fèi)市場(chǎng)，做大中檔消費(fèi)市場(chǎng)，關(guān)注大眾消費(fèi)市場(chǎng)；
2、酒店總體客源結(jié)構(gòu)為：散客為主、會(huì)議為輔、兼顧團(tuán)隊(duì)，其比例約為：
散客85%（分為商務(wù)散客、政務(wù)散客、其它散客）、會(huì)議10%、團(tuán)隊(duì)5%；
3、餐飲經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)：以粵菜海鮮為主，特色湘菜為輔，兼顧其它菜系；
4、餐飲經(jīng)營(yíng)方式為：宴請(qǐng)、點(diǎn)菜、自助、休閑茶座等。根據(jù)季節(jié)及節(jié)假
日推出不同的經(jīng)營(yíng)套餐。餐飲經(jīng)營(yíng)要靈活多變，適時(shí)調(diào)整，以應(yīng)對(duì)飛速發(fā)展的餐飲市場(chǎng)；
5、酒店各部分產(chǎn)品的個(gè)性化開(kāi)發(fā)及服務(wù)定制化，是我們市場(chǎng)定位的創(chuàng)新
基礎(chǔ)，服務(wù)是酒店重要的特殊商品，對(duì)酒店生存至關(guān)重要。其個(gè)性化、人性化的產(chǎn)品程度決定競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力，想客人所沒(méi)想的、做客人所沒(méi)想到的，不斷為客人創(chuàng)造滿意和驚喜，培育酒店更多的忠誠(chéng)賓客，這是我們必須堅(jiān)持的基本經(jīng)營(yíng)原則。
四、說(shuō)明：
1、任何經(jīng)營(yíng)理念的設(shè)立和市場(chǎng)預(yù)測(cè)及定位都有其不同程度的盲目性和失
誤概率，因?yàn)槭袌?chǎng)需求的動(dòng)態(tài)變化和不可預(yù)測(cè)的因素等，都將對(duì)預(yù)先的設(shè)定產(chǎn)生影響，這一點(diǎn)應(yīng)當(dāng)有所思想準(zhǔn)備；
2、酒店的發(fā)展有其自身的規(guī)律和過(guò)程，其發(fā)展過(guò)程中的時(shí)效性是不能忽
視的，因?yàn)闆](méi)有過(guò)程，就沒(méi)有效果。這是一個(gè)由量到質(zhì)的漸變概念，任何急于求成，一蹴而就的思維都是不客觀的；
3、我們唱響時(shí)空開(kāi)業(yè)的初期（特別是第一年）是打基礎(chǔ)時(shí)期、培訓(xùn)、規(guī)
范、“磨合”、理順、宣傳、拓展??將是這個(gè)時(shí)期的主要內(nèi)容。就其發(fā)展規(guī)律而言，這個(gè)時(shí)段的投入產(chǎn)出比是不協(xié)調(diào)、不對(duì)等、不平衡的。我們應(yīng)客觀公正認(rèn)識(shí)這一點(diǎn)，對(duì)酒店效益的要求和期望不能忽略這個(gè)事實(shí)；
4、酒店外部生存環(huán)境十分重要，直接關(guān)系到企業(yè)的生存發(fā)展，業(yè)主應(yīng)發(fā)
揮其特有的社會(huì)地位和影響力，為酒店創(chuàng)造一個(gè)寬松的生存環(huán)境，以有利于經(jīng)營(yíng)者集中精力搞好酒店管理；
5、股東之間應(yīng)該在相互尊重，理解，信任的基礎(chǔ)上進(jìn)行友好合作，以保
證在這短暫的時(shí)間里，充分發(fā)揮雙方最大的優(yōu)勢(shì)，搞好酒店的建設(shè)和發(fā)展，任何不利的因素都應(yīng)去克服；
6、歌城的裝修要服從于經(jīng)營(yíng)者的理念和市場(chǎng)需求。其功能性、實(shí)用性、價(jià)值性尤為重要。裝修理念應(yīng)和經(jīng)營(yíng)理念力求一致，應(yīng)盡最大努力做好這點(diǎn)，以防止事倍功半。
五、酒店企業(yè)文化建設(shè)的思考：
酒店企業(yè)文化是酒店的靈魂，是品牌、理念、形象的高度集中，是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，企業(yè)文化的塑造和培育，是企業(yè)的戰(zhàn)略大計(jì)，為此，特制定如下企業(yè)信條，以作為今后酒店發(fā)展的思想綱領(lǐng)：
企業(yè)宗旨：一切為了客人、一切為了效益；
企業(yè)精神：樹(shù)地區(qū)一流形象、爭(zhēng)行業(yè)一流品牌、創(chuàng)企業(yè)一流效益；
企業(yè)管理理念： 人性化管理、員工第一、親情服務(wù)、賓客至上；
企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念： 以心付出、以情奉獻(xiàn)、以誠(chéng)悅客、以信于民；
企業(yè)信條：企業(yè)永遠(yuǎn)不變的真理就是企業(yè)必須永遠(yuǎn)變化； 企業(yè)價(jià)值觀：人才第一、效益第一、先創(chuàng)造企業(yè)員工、再創(chuàng)造企業(yè)財(cái)富；
企業(yè)工作作風(fēng)： 令行禁止、雷厲風(fēng)行、注重效率，日事日清；
企業(yè)宣傳口號(hào)： 匯四海賓朋、聚五洲摯友；
企業(yè)的服務(wù)理念：心與心的溝通、想賓客所沒(méi)想的、情與情的交融、做賓客所沒(méi)想的；
企業(yè)的發(fā)展理念：學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)；
思考、思考、再思考；
企業(yè)的人才觀念：在實(shí)踐中選拔人才；
在工作中培養(yǎng)人才；
在管理中尊重人才；
在分配中獎(jiǎng)勵(lì)人才；
企業(yè)經(jīng)營(yíng)工作的基本原則：
以最低的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用，獲取最高的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，實(shí)現(xiàn)收益最大化； 以最佳的管理手段，嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)費(fèi)用最小化；
企業(yè)文化價(jià)值觀： 對(duì)賓客，不斷創(chuàng)造驚喜；
對(duì)員工，不斷創(chuàng)造歡樂(lè)；
企業(yè)思想觀念：干部能上能下；工資能高能低；
人員能進(jìn)能出；崗位能動(dòng)能變。
企業(yè)經(jīng)營(yíng)形象：
品牌+價(jià)值+文化+理念
企業(yè)管理工作基本指導(dǎo)方案：
以人本管理為主線；
以規(guī)則管理為依據(jù)；
以分配管理為基礎(chǔ)；
以質(zhì)量管理為核心；
以文化管理為理念；
以收益管理為目的。
經(jīng)營(yíng)理念及企業(yè)簡(jiǎn)介 企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念概念篇三
公司經(jīng)營(yíng)理念及企業(yè)文化：
“創(chuàng)新、卓越、真誠(chéng)”
企業(yè)目標(biāo)：
“創(chuàng)新信息技術(shù)、建立應(yīng)用模式、主導(dǎo)系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)、助創(chuàng)用戶品牌”
公司質(zhì)量目標(biāo)：
a)
產(chǎn)品一次交付驗(yàn)收合格率>98%
b)
顧客滿意度>95%
研發(fā)部質(zhì)量目標(biāo)：
a)
任務(wù)完成率>90%。將一個(gè)項(xiàng)目按照里程碑分為若干個(gè)任務(wù)，任務(wù)完成率為在某一時(shí)間段內(nèi)實(shí)際按計(jì)劃完成的任務(wù)數(shù)除以計(jì)劃完成的任務(wù)數(shù)。
b)
產(chǎn)品發(fā)布前，缺陷率≤2%，并且存在的缺陷嚴(yán)重等級(jí)只能是一般，由銷(xiāo)售部或者用戶完成。
研發(fā)部職責(zé)
a)
研發(fā)部，下轄開(kāi)發(fā)組、質(zhì)量控制組和ui設(shè)計(jì)組
b)
負(fù)責(zé)軟件產(chǎn)品的需求分析、方案設(shè)計(jì)、概要設(shè)計(jì)、詳細(xì)設(shè)計(jì)、編碼和測(cè)試工作
c)
負(fù)責(zé)軟件產(chǎn)品的用戶界面策劃、設(shè)計(jì)和制作工作
d)
負(fù)責(zé)軟件產(chǎn)品的商品化工作
e)
負(fù)責(zé)軟件產(chǎn)品的技術(shù)培訓(xùn)和內(nèi)部技術(shù)支持工作
f)
負(fù)責(zé)軟件產(chǎn)品的相關(guān)技術(shù)文件的編制和軟件配置管理工作
g)
負(fù)責(zé)軟件產(chǎn)品的發(fā)布、技術(shù)支持工作
h)
負(fù)責(zé)軟件產(chǎn)品相關(guān)的技術(shù)文件和資料的管理
公司經(jīng)營(yíng)理念及企業(yè)文化：
“創(chuàng)新、卓越、真誠(chéng)”
企業(yè)目標(biāo)：
“創(chuàng)新信息技術(shù)、建立應(yīng)用模式、主導(dǎo)系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)、助創(chuàng)用戶品牌”
公司質(zhì)量目標(biāo)：
a)
產(chǎn)品一次交付驗(yàn)收合格率>98%
b)
顧客滿意度>95%
研發(fā)部質(zhì)量目標(biāo)：
a)
任務(wù)完成率>90%。將一個(gè)項(xiàng)目按照里程碑分為若干個(gè)任務(wù)，任務(wù)完成率為在某一時(shí)間段內(nèi)實(shí)際按計(jì)劃完成的任務(wù)數(shù)除以計(jì)劃完成的任務(wù)數(shù)。
b)
產(chǎn)品發(fā)布前，缺陷率≤2%，并且存在的缺陷嚴(yán)重等級(jí)只能是一般，由銷(xiāo)售部或者用戶完成。
研發(fā)部職責(zé)
a)
研發(fā)部經(jīng)理負(fù)責(zé)軟件項(xiàng)目的策劃工作，并負(fù)責(zé)《軟件開(kāi)發(fā)計(jì)劃》（含《配置管理計(jì)劃》和《質(zhì)量保證計(jì)劃》）的審批，負(fù)責(zé)重點(diǎn)項(xiàng)目軟件需求分析文檔的審批，負(fù)責(zé)對(duì)重大技術(shù)問(wèn)題進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和質(zhì)量審查。
b)
研發(fā)組按照本程序的規(guī)定，負(fù)責(zé)軟件研發(fā)的需求分析、概要設(shè)計(jì)、詳細(xì)設(shè)計(jì)、編碼與集成等工作的具體實(shí)施。
c)
質(zhì)量控制組負(fù)責(zé)軟件研發(fā)的質(zhì)量管理、軟件a測(cè)試工作、軟件配置管理、技術(shù)支持等工作。
d)
ui設(shè)計(jì)組負(fù)責(zé)研發(fā)產(chǎn)品的用戶界面策劃、設(shè)計(jì)和制作工作。
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end
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經(jīng)營(yíng)理念及企業(yè)簡(jiǎn)介 企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念概念篇四
湖南兆瑞·陽(yáng)光大酒店（暫名）經(jīng)營(yíng)理念、市場(chǎng)定位及企業(yè)文化
經(jīng)過(guò)對(duì)長(zhǎng)沙市場(chǎng)及行業(yè)狀況的考察，結(jié)合酒店的實(shí)際情況在綜合分析的基礎(chǔ)上，初步確立酒店的經(jīng)營(yíng)理念、市場(chǎng)定位及企業(yè)文化。
一、預(yù)測(cè)依據(jù)及市場(chǎng)分析：
經(jīng)過(guò)對(duì)長(zhǎng)沙當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的全面考察，綜合分析，我的主要依據(jù)觀點(diǎn)如下：
1、長(zhǎng)沙地區(qū)同行業(yè)同等規(guī)模酒店的營(yíng)收情況；
2、長(zhǎng)沙市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r和人均消費(fèi)能力；
3、長(zhǎng)沙地區(qū)旅游發(fā)展?fàn)顩r和外來(lái)流動(dòng)人口的數(shù)量、居停天數(shù)、消費(fèi)數(shù)額、人員構(gòu)成等；
4、長(zhǎng)沙地區(qū)酒店行業(yè)（包括社會(huì)餐館）的數(shù)量、規(guī)模、平均銷(xiāo)售價(jià)位、市場(chǎng)需求比、發(fā)展趨勢(shì)等；
5、單位酒店的自身狀況、規(guī)模、檔次、功能、位置、環(huán)境、結(jié)構(gòu)、硬件水平等先天條件；
6、酒店所屬狀況、機(jī)制、所有者的認(rèn)識(shí)、經(jīng)營(yíng)者的水平能力等；
7、按酒店行業(yè)規(guī)律遞增經(jīng)營(yíng)（指經(jīng)營(yíng)利益由低到高逐漸提高）是為企業(yè)負(fù)責(zé)的良性運(yùn)作，是經(jīng)營(yíng)者長(zhǎng)期戰(zhàn)略思維的運(yùn)營(yíng)模式；而遞減經(jīng)營(yíng)（指經(jīng)營(yíng)利益由高到低的逐漸下降）是追求企業(yè)一時(shí)效益，不顧長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的急功近利的短期行為，任何經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的制定，都存在著這二種因素，我們冷靜慎思，取其前者；
8、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)是硬性指標(biāo)，時(shí)段指標(biāo)，是反映企業(yè)社會(huì)產(chǎn)出能力的主要顯現(xiàn)指數(shù)，應(yīng)是企業(yè)高度關(guān)注的主題，但是現(xiàn)代企業(yè)更重視對(duì)品牌和形象的培育和打造，因?yàn)樗w現(xiàn)的是文化競(jìng)爭(zhēng)和價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)，公眾對(duì)企業(yè)的認(rèn)識(shí)度和忠誠(chéng)度，則是競(jìng)爭(zhēng)的最高標(biāo)準(zhǔn)，所以只有在形象和品牌的培育中追求極佳的經(jīng)濟(jì)效益，這才是企業(yè)家的戰(zhàn)略思維，也是明者的共識(shí)；
9、市場(chǎng)的變化發(fā)展，行業(yè)的變化發(fā)展，大眾消費(fèi)理念習(xí)慣，意識(shí)的變化發(fā)展，社會(huì)文化的動(dòng)態(tài)發(fā)展，人們的經(jīng)濟(jì)水平和思維方式的變化發(fā)展，酒店市場(chǎng)存在著很多變數(shù)及不可確定的因素，都將對(duì)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生動(dòng)態(tài)的影響，對(duì)預(yù)期的各種指數(shù)帶來(lái)變化，這是經(jīng)營(yíng)者必須考慮的重要因素；
10、酒店經(jīng)營(yíng)的第一年，是打基礎(chǔ)的一年，這一年運(yùn)作的好與壞決定著企業(yè)今后的發(fā)展，大量的基礎(chǔ)性工作將一定程度的影響到酒店的營(yíng)收和一些利潤(rùn)的創(chuàng)造，而這又是不能回避的必然過(guò)程，這一點(diǎn)也應(yīng)有一個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)。
二、經(jīng)營(yíng)理念：
1、以人為本，賓客至上，而當(dāng)好系統(tǒng)“窗口”，塑造地區(qū)形象培育企業(yè)品牌的基礎(chǔ)上爭(zhēng)當(dāng)行業(yè)一流，追求最佳經(jīng)濟(jì)效益，創(chuàng)造長(zhǎng)沙地區(qū)的“精品酒店”；
2、員工知識(shí)化，管理科學(xué)化，服務(wù)個(gè)性化，產(chǎn)品差異化，只有培養(yǎng)如我們的管理隊(duì)伍和員工隊(duì)伍，提高全員的綜合素質(zhì)，用先進(jìn)的管理理念及思想武裝我們的頭腦，培育知識(shí)型員工，建立學(xué)習(xí)型企業(yè)，打造高素質(zhì)隊(duì)伍，我們才能做好、做強(qiáng)、做大、才能實(shí)現(xiàn)我們的經(jīng)營(yíng)理念及市場(chǎng)定位，才能解決企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，這是人本管理的靈魂；
3、內(nèi)外有別，靈活經(jīng)營(yíng)，做好系統(tǒng)內(nèi)的接待工作，在按酒店行業(yè)規(guī)律和市場(chǎng)統(tǒng)一運(yùn)作的基礎(chǔ)上，則應(yīng)綜合考慮到系統(tǒng)內(nèi)的接待工作和消費(fèi)需求，在服務(wù)、價(jià)格、銷(xiāo)售方法上都將實(shí)行內(nèi)外有別，以充分體現(xiàn)自家酒店的優(yōu)勢(shì)，積極做好接待工作（其意義不能用金錢(qián)衡量），當(dāng)好系統(tǒng)的文明“窗口”，為企業(yè)的發(fā)展和形象品牌的建設(shè)，為擴(kuò)大企業(yè)的知名度和公眾的認(rèn)知度，發(fā)揮酒店獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)；
4、根據(jù)長(zhǎng)沙市場(chǎng)的實(shí)際和公司的整體形象，可考慮實(shí)行“一企二制”即主業(yè)餐飲、客房歸酒店管理，康樂(lè)部分可采取承包、租賃等方法對(duì)外招商。在保證酒店整體運(yùn)作的基礎(chǔ)上，實(shí)行分屬經(jīng)營(yíng)，以維護(hù)公司及酒店的信譽(yù)，但酒店必須實(shí)行總體控制，失去這一點(diǎn)，會(huì)使我們的本意適得其反，將影響到我們的聲譽(yù)和形象，這里有“兩難”之意，我們應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，以保證企業(yè)穩(wěn)定，健康發(fā)展；
5、根據(jù)市場(chǎng)的發(fā)展變化，我們將充分運(yùn)用價(jià)格“杠桿”的作用，靈活經(jīng)營(yíng)，動(dòng)態(tài)調(diào)整，在保證基本利潤(rùn)不變的前提下，通過(guò)各種促銷(xiāo)手段和價(jià)位的調(diào)整，搞活人氣，搞活經(jīng)營(yíng)，下大力氣，占領(lǐng)更大市場(chǎng)，以保證企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益；
6、創(chuàng)新是酒店的靈魂，是企業(yè)的生命，酒店只有在創(chuàng)新中才能發(fā)展，產(chǎn)品創(chuàng)新，服務(wù)創(chuàng)新，銷(xiāo)售創(chuàng)新，管理創(chuàng)新，這是我們必須把握的一個(gè)基本原則，只有堅(jiān)持創(chuàng)新，酒店才能可持續(xù)發(fā)展，現(xiàn)代酒店的運(yùn)作軌跡已證明了這一點(diǎn)；
7、酒店產(chǎn)品的同質(zhì)化，是這個(gè)行業(yè)的普遍規(guī)律，在激烈競(jìng)爭(zhēng)的酒店市場(chǎng)中，如何能高人一籌，搶占市場(chǎng)，保證企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效益，是至關(guān)重要的，所以堅(jiān)持特色經(jīng)營(yíng)，將是我們必須選擇的方法，從經(jīng)營(yíng)理念到經(jīng)營(yíng)手法，從產(chǎn)品開(kāi)發(fā)到宣傳銷(xiāo)售，都要有別于他人，制造自己的企業(yè)識(shí)別特征，提高公眾的“眼球效應(yīng)”，對(duì)我們的酒店有特殊的認(rèn)知感覺(jué)，這種特色不單是外表的顯現(xiàn)，更重要的是文化和理念的體現(xiàn)，特色將是我們追求的目標(biāo)和生存的法寶；
8、酒店產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)從價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)、發(fā)展到文化競(jìng)爭(zhēng)、公眾消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)理念都在發(fā)生變化。酒店已從簡(jiǎn)單的為人們提供吃住等實(shí)用功能的實(shí)際消費(fèi)，發(fā)展到以人們的社會(huì)活動(dòng)和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)為主的文化消費(fèi)，人們不單注重酒店產(chǎn)品的實(shí)用性，更加關(guān)注其文化品味、文化氛圍。人們的消費(fèi)理念更加社會(huì)化、時(shí)代化，這是社會(huì)進(jìn)入到服務(wù)業(yè)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的思維方式，文化競(jìng)爭(zhēng)將是更高層次的競(jìng)爭(zhēng)，現(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)者，必須把握這個(gè)理念；
9、一業(yè)為主，多種經(jīng)營(yíng)，在發(fā)展壯大主業(yè)的同時(shí)，我們應(yīng)依托酒店的地位與影響，開(kāi)闊我們的經(jīng)營(yíng)思維，拓展我們的經(jīng)營(yíng)渠道，了解市場(chǎng)需求，反饋消費(fèi)信息，把握行業(yè)發(fā)展，做些可行性調(diào)查，在綜合論證的基礎(chǔ)上，積極穩(wěn)妥的發(fā)展酒店的“第三產(chǎn)業(yè)”增加新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，把企業(yè)做大、做強(qiáng)，一些投資少、見(jiàn)效快的項(xiàng)目可首先嘗試。如“酒店用品商店”做一些“名牌商品”的代理，開(kāi)辦“旅行社”等。這對(duì)于酒店整體經(jīng)濟(jì)地位的提升，提高競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，增加效益都是有益的；
10、酒店的發(fā)展已進(jìn)入集團(tuán)化時(shí)期，入世來(lái)，國(guó)際知名酒店集團(tuán)的大舉進(jìn)入，已徹底沖擊了中國(guó)酒店業(yè)，走集團(tuán)化發(fā)展之路這也是中國(guó)酒店的發(fā)展方向，國(guó)內(nèi)發(fā)達(dá)地區(qū)的酒店在這方面已先行一步，集團(tuán)化的數(shù)量已超 過(guò)10%以上，我們酒店的后續(xù)發(fā)展，也應(yīng)關(guān)注這方面，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候把握機(jī)遇，認(rèn)清形勢(shì)，踏上這條酒店發(fā)展的必由之路。
三、市場(chǎng)定位：
1、酒店產(chǎn)品和服務(wù)定位為長(zhǎng)沙地區(qū)的中高檔消費(fèi)群體。基本動(dòng)作思維：占領(lǐng)高檔消費(fèi)市場(chǎng)，做大中檔消費(fèi)市場(chǎng)，關(guān)注大眾消費(fèi)市場(chǎng)；
2、酒店總體客源結(jié)構(gòu)為：散客為主、會(huì)議為輔、兼顧團(tuán)隊(duì)，其比例約為：散客85%（分為商務(wù)散客、政務(wù)散客、其它散客）、會(huì)議10%、團(tuán)隊(duì)5%；
3、餐飲經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)：以粵菜海鮮為主，特色湘菜為輔，兼顧其它菜系；
4、餐飲經(jīng)營(yíng)方式為：宴請(qǐng)、點(diǎn)菜、自助、休閑茶座等。根據(jù)季節(jié)及節(jié)假日推出不同的經(jīng)營(yíng)套餐。餐飲經(jīng)營(yíng)要靈活多變，適時(shí)調(diào)整，以應(yīng)對(duì)飛速發(fā)展的餐飲市場(chǎng)；
5、酒店各部分產(chǎn)品的個(gè)性化開(kāi)發(fā)及服務(wù)定制化，是我們市場(chǎng)定位的創(chuàng)新基礎(chǔ)，服務(wù)是酒店重要的特殊商品，對(duì)酒店生存至關(guān)重要。其個(gè)性化、人性化的產(chǎn)品程度決定競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力，想客人所沒(méi)想的、做客人所沒(méi)想到的，不斷為客人創(chuàng)造滿意和驚喜，培育酒店更多的忠誠(chéng)賓客，這是我們必須堅(jiān)持的基本經(jīng)營(yíng)原則。
四、說(shuō)明：
1、任何經(jīng)營(yíng)理念的設(shè)立和市場(chǎng)預(yù)測(cè)及定位都有其不同程度的盲目性和失誤概率，因?yàn)槭袌?chǎng)需求的動(dòng)態(tài)變化和不可預(yù)測(cè)的因素等，都將對(duì)預(yù)先的設(shè)定產(chǎn)生影響，這一點(diǎn)應(yīng)當(dāng)有所思想準(zhǔn)備；
2、酒店的發(fā)展有其自身的規(guī)律和過(guò)程，其發(fā)展過(guò)程中的時(shí)效性是不能忽 視的，因?yàn)闆](méi)有過(guò)程，就沒(méi)有效果。這是一個(gè)由量到質(zhì)的漸變概念，任何急于求成，一蹴而就的思維都是不客觀的；
3、酒店開(kāi)業(yè)的初期（特別是第一年）是打基礎(chǔ)時(shí)期、培訓(xùn)、規(guī)范、“磨合”、理順、宣傳、拓展??將是這個(gè)時(shí)期的主要內(nèi)容。就其發(fā)展規(guī)律而言，這個(gè)時(shí)段的投入產(chǎn)出比是不協(xié)調(diào)、不對(duì)等、不平衡的。我們應(yīng)客觀公正認(rèn)識(shí)這一點(diǎn)，對(duì)酒店效益的要求和期望不能忽略這個(gè)事實(shí)；
4、酒店外部生存環(huán)境十分重要，直接關(guān)系到企業(yè)的生存發(fā)展，業(yè)主應(yīng)發(fā)揮其特有的社會(huì)地位和影響力，為酒店創(chuàng)造一個(gè)寬松的生存環(huán)境，以有利于經(jīng)營(yíng)者集中精力搞好酒店管理；
5、甲乙雙方應(yīng)該在相互尊重，理解，信任的基礎(chǔ)上進(jìn)行友好合作，以保證在這短暫的時(shí)間里，充分發(fā)揮雙方最大的優(yōu)勢(shì)，搞好酒店的建設(shè)和發(fā)展，任何不利的因素都應(yīng)去克服；
6、酒店的裝修要服從于經(jīng)營(yíng)者的理念和市場(chǎng)需求。其功能性、實(shí)用性、價(jià)值性尤為重要。裝修理念應(yīng)和經(jīng)營(yíng)理念力求一致，應(yīng)盡最大努力做好這點(diǎn)，以防止事倍功半。
五、酒店企業(yè)文化建設(shè)的思考：
酒店企業(yè)文化是酒店的靈魂，是品牌、理念、形象的高度集中，是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，企業(yè)文化的塑造和培育，是企業(yè)的戰(zhàn)略大計(jì)，為此，特制定如下企業(yè)信條，以作為今后酒店發(fā)展的思想綱領(lǐng)： 企業(yè)宗旨： 一切為了客人、一切為了效益； 企業(yè)精神： 做系統(tǒng)一流“窗口”、樹(shù)地區(qū)一流形象、爭(zhēng)行業(yè)一流品牌、創(chuàng)企業(yè)一流效益；
企業(yè)管理理念： 人本管理、員工第一、親情服務(wù)、賓客至上；
企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念： 以心付出、以情奉獻(xiàn)、以誠(chéng)悅客、以信于民；
企業(yè)信條： 企業(yè)永遠(yuǎn)不變的真理就是企業(yè)必須永遠(yuǎn)變化； 企業(yè)價(jià)值觀： 人才第一、效益第一、先創(chuàng)造企業(yè)員工、再創(chuàng)造企業(yè)財(cái)富；
企業(yè)工作作風(fēng)： 令行禁止、雷厲風(fēng)行、注重效率，日事日清；
企業(yè)宣傳口號(hào)： 匯四海賓朋、聚五洲摯友； 企業(yè)的服務(wù)理念：心與心的溝通、想賓客所沒(méi)想的、情與情的交融、做賓客所沒(méi)想的；
企業(yè)的發(fā)展理念：學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)；
創(chuàng)新、創(chuàng)新、再創(chuàng)新；
企業(yè)的人才觀念：在實(shí)踐中選拔人才；
在工作中培養(yǎng)人才； 在管理中尊重人才； 在分配中獎(jiǎng)勵(lì)人才；
企業(yè)經(jīng)營(yíng)工作的基本原則：
以最低的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用，獲取最高的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，實(shí)現(xiàn)收益最大化； 以最佳的管理手段，嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)費(fèi)用最小化；
企業(yè)文化價(jià)值觀： 對(duì)賓客，不斷創(chuàng)造驚喜；
對(duì)員工，不斷創(chuàng)造歡樂(lè)；
企業(yè)思想觀念： 干部能上能下；工資能高能低；
人員能進(jìn)能出；崗位能動(dòng)能變。
企業(yè)經(jīng)營(yíng)形象：
品牌+價(jià)值+文化+理念
企業(yè)管理工作基本指導(dǎo)方案：
以人本管理為主線； 以規(guī)則管理為依據(jù)； 以分配管理為基礎(chǔ)； 以質(zhì)量管理為核心； 以文化管理為理念； 以收益管理為目的。
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