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學校食堂管理領導小組崗位職責要求篇一
組 長：劉新強（校長）
副組長：呂玉明（支部書記）馮建民（副校長）
王向陽（副校長）
成 員：馮遷移（政教主任）付 ?。ń虒е魅危?/p>
黨升武（總務主任）譚樂成（安穩(wěn)辦副主任）李 苗（教導副主任）王 航（食堂承包人）分工職責：
組 長：食堂飲食安全第一責任人，負責整體工作部署檢查。副組長：協(xié)助組長管理全盤工作，檢查督查飲食安全衛(wèi)生工作的實施。
成 員：按照各自相應的職責分工負責具體管理事務，落實組長布置相關工作實施。
振興初級中學
二○○九年九月二日
學校食堂管理領導小組崗位職責要求篇二
宜州市德勝中學學生食堂管理領導小組及工作職責根據(jù)上級有關文件精神和管理制度，中學食堂管理領導小組，具體如下：
一、組
組織機構(gòu)：長：覃定永（校
長）
為創(chuàng)建河池市示范性優(yōu)秀食堂，優(yōu)化食堂服務意識，提高食品質(zhì)量，確保食品衛(wèi)生安全，使食堂成為安全、衛(wèi)生、文明的學生之家。特成立德勝
副組長：吳國斌（副校長）組
譚耀武（副校長）員：覃全重（總務處主任）
玉采靈（校團委書記）孟妮妮（食品安全管理員）李玉芳（工會委員）及各班生活委員
二、覃定永吳國斌
職責：
全面負責學校食堂工作，食堂工作第一責任人。直接負責食堂規(guī)范化管理的全面實施，好食堂大宗物品的定點采購，嚴把食品衛(wèi)生安全質(zhì)量關，具體做
對食堂的設備進行維修，擬出定期檢查和督
田榮瓊（政教處主任）謝愛明（食品安全管理員）黃曲輝（工會委員）
查計劃制度，具體做好食堂工人的工作分工，劃和制度執(zhí)行工作，同時對食堂的采購、進行督查和檢查。謝愛明
督促食堂工作人員是否按計
驗收、食品留樣各種票據(jù)的整理
對庫房的保質(zhì)期小食
負責食堂各
并隨時
做
負責對學校采購的小宗或零星物品進貨單進行付款，品的進貨渠道是否正規(guī)及保鮮、采購的物品清單當天上交，種票據(jù)的整理工作。
保質(zhì)等定期檢查負責督促驗收人員把每天
負責學生刷卡消費數(shù)據(jù)采集充值，孟妮妮對食堂的采購、驗收、食品留樣各種票據(jù)的整理進行督查和檢查，對進出庫臺賬進行抽查審閱，好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生督促與檢查同時定期檢查食堂用具的消毒工作情況等。
協(xié)助吳副校長做好當日的采購臺賬工作，對所采購物品的數(shù)量質(zhì)量進行把關，黎素薇做好食堂采購物品的驗收，采購的物品到面點組，責區(qū)域衛(wèi)生工作。
并分發(fā)所
做好食品添加劑專職使用管理工作。積極做好所負
并分發(fā)所并分發(fā)所并分發(fā)所覃香表韋翠平冷桂娥
做好食堂采購物品的驗收，做好食堂采購物品的驗收，做好食堂采購物品的驗收，對所采購物品的數(shù)量質(zhì)量進行把關，對所采購物品的數(shù)量質(zhì)量進行把關，對所采購物品的數(shù)量質(zhì)量進行把關，采購的物品到每個小組，積極做好所負責區(qū)域二組安全、衛(wèi)生工作。采購的物品到每個小組，積極做好所負責區(qū)域三組安全、衛(wèi)生工作。采購的物品到每個小組，積極做好所負責區(qū)域四組安全、衛(wèi)生工作。食堂小組成員負責按時全面準確地做好食堂的各項安全、該簽字的一項不漏，同時做好嘗試食品是否安全的記錄。附：1.2.食堂管理人員工作時間，上午：好記錄。
8:00---12:40，下午：3:30---6:20 陪餐人員工作要求，學生一日三餐應到場，以解決學生在就餐中出現(xiàn)的違紀問題，并做
衛(wèi)生工作，不折不扣地做好記
錄，每周每組派出一名驗收員與食堂采購物品的驗收，資料記錄必須完善完整，
學校食堂管理領導小組崗位職責要求篇三
張村鎮(zhèn)中
食堂管理領導小組職責分工情況
組 長：焦志剛（校長：全面負責食堂衛(wèi)生安全工作，為學校食
品衛(wèi)生安全第一責任人。）
副組長：朱建華（副校長：負責食堂全面工作，擬建食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)的組織建設，制訂食堂工作計劃，期末執(zhí)行情況報告，檢查督促食堂工作人員的工作。）
組 員：楊群保（負責學校食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、消毒指導、衛(wèi)生知識培訓及食品營養(yǎng)講座。）
李正軍（負責管理食堂日常工作，負責師生就餐的組織和管理，檢查督促食堂工作人員做好食堂衛(wèi)生安全的工作；會同廚師編排每周菜譜。）
趙小軍（負責學校食堂用電、用水及有關設施的安全工作，檢查指導所有工作人員，遵守安全防范規(guī)則，做好安全檢查工作。）
趙 強（具體做好食堂食品衛(wèi)生安全工作，并做好登記。負責食品采購，督促食堂工作人員執(zhí)行各項制度，檢查指導食堂人員做好食品衛(wèi)生工作，對加工質(zhì)量進行把關，制止違規(guī)操作；負責做好食品采購工作，記錄當天所購物品，結(jié)算有關款項。）
張村鎮(zhèn)初級中學
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