教案的編寫(xiě)還要注重教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)資源的選取，以及教學(xué)方法和評(píng)價(jià)方式的選擇。編寫(xiě)教案時(shí)要充分利用現(xiàn)代技術(shù)手段，為教學(xué)提供支持。學(xué)習(xí)優(yōu)秀的教案范文有助于提高教師的教學(xué)思路和方法。
幼兒園小班餐桌禮儀教案篇一
活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒在進(jìn)餐時(shí)的行為符合禮儀要求。
2、培養(yǎng)幼兒良好的幼兒園進(jìn)餐習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：幼兒平時(shí)使用的餐具：碗、盤(pán)子、勺子各1個(gè)。
活動(dòng)過(guò)程：
（一）導(dǎo)入活動(dòng)：
直接介紹活動(dòng)的名稱(chēng)，導(dǎo)入活動(dòng)。
（二）關(guān)鍵步驟：
1、第一步，餐前準(zhǔn)備練習(xí)。
（1）取餐墊放桌子上，取餐具放在餐墊上。
（2）學(xué)習(xí)用雙手將小椅子拉開(kāi)，再入座。
（3）老師將盛好食物的餐具放在餐車(chē)上，幼兒用雙手端起飯碗，放在餐墊上。
2、第二步，吃飯練習(xí)。
（1）腳規(guī)矩地放在椅子的前面。
（2）飯、菜要搭配著吃。
（3）一手扶碗、一手拿勺子吃飯。
（4）需要添飯菜，舉手請(qǐng)求老師的幫助，或經(jīng)老師允許后，由自己到指定的地點(diǎn)添飯。
3、第三步，收拾桌面的練習(xí)。
（1）清潔桌面：去抹布區(qū)取干凈抹布，擦拭餐墊和桌面后，將臟的抹布放在臟抹布區(qū)。
（2）餐墊使用后，放到指定地點(diǎn)。
4、第四步，漱口和擦嘴的練習(xí)。
（三）練習(xí)后，要注重幼兒在進(jìn)餐時(shí)的實(shí)際操作能力培養(yǎng)。
活動(dòng)延伸：
1、說(shuō)故事與分角色表演：
通過(guò)說(shuō)故事和角色表演的方式，對(duì)幼兒做進(jìn)餐禮儀指導(dǎo)。
例如：講完故事《豬小弟的一天》與幼兒進(jìn)行討論：
（1）為什么小朋友都用驚奇的眼光看著豬小弟？
（2）豬小弟是怎樣把小羊惹哭的？他這樣做對(duì)嗎？為什么不對(duì)？
（3）豬小弟有哪些缺點(diǎn)需要改正？你覺(jué)得應(yīng)該怎樣改？
（4）我們進(jìn)餐時(shí)候需要注意什么？
家園互動(dòng)：
1、進(jìn)餐前，老師先將米飯攪拌松動(dòng)，再讓幼兒盛忽。
2、吃飯時(shí)，強(qiáng)調(diào)幼兒在進(jìn)餐前十分鐘，一定要保持安靜。十分鐘后方允許小聲交談，但不可以邊吃邊說(shuō)。
幼兒園小班餐桌禮儀教案篇二
在一次活動(dòng)中，我發(fā)現(xiàn)了班上的劉奕含小朋友很喜歡蹲著，其他小朋友看到了也都跟著學(xué)，突然我想到：在游戲中幼兒都會(huì)用到蹲的動(dòng)作，可是如何才能讓幼兒學(xué)會(huì)正確的蹲？于是我設(shè)計(jì)了本節(jié)活動(dòng)。
1、讓幼兒學(xué)習(xí)蹲的正確姿勢(shì)。
2、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的.體態(tài)習(xí)慣。
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒已掌握站的正確姿勢(shì)。
2、材料準(zhǔn)備：音樂(lè)。
一、熱身+導(dǎo)入。
1、熱身：《拍拍手》，引起幼兒的興趣。
2、導(dǎo)入：游戲《大剪刀》，引出課題。
二、示范+練習(xí)。
1、提問(wèn)：剛剛玩游戲時(shí)大剪刀來(lái)了，小朋友你們是怎么蹲下來(lái)的？
2、師：“現(xiàn)在，請(qǐng)小朋友來(lái)看看老師是怎么蹲的。”老師示范正確的蹲姿。
3、小朋友們有沒(méi)有觀察到老師蹲的時(shí)候上身是怎么樣的？?jī)蓷l腿又是怎樣的？
4、請(qǐng)個(gè)別幼兒示范正確的蹲姿。
5、全班幼兒分組練習(xí)，教師指導(dǎo)。
6、教師講評(píng)幼兒練習(xí)情況，小結(jié)：今天，學(xué)習(xí)了蹲的姿勢(shì)。
三、拓展延伸。
游戲《大灰狼與小動(dòng)物》。
四、結(jié)束環(huán)節(jié)。
1、回顧小結(jié)。
2、布置家庭小作業(yè)，評(píng)價(jià)幼兒。
1、本活動(dòng)目標(biāo)是否達(dá)到?如何體現(xiàn)？
2、幼兒對(duì)活動(dòng)的哪一環(huán)節(jié)最感興趣？為什么？
幼兒園小班餐桌禮儀教案篇三
古語(yǔ)云：為人子，方少時(shí)，親師友，習(xí)禮儀，可見(jiàn)從小學(xué)習(xí)禮儀的重要性、可現(xiàn)在的一些孩子長(zhǎng)輩的寵愛(ài)而養(yǎng)成的不良習(xí)氣，特別是在我們農(nóng)村這種習(xí)氣很?chē)?yán)重，例如不懂尊重父母、長(zhǎng)輩，與人交往不懂謙讓、不講禮貌，公共場(chǎng)所不守秩序等，養(yǎng)成了唯我獨(dú)尊的品性、幼兒對(duì)文明禮儀知識(shí)知之甚少，禮儀認(rèn)知與行為相脫節(jié)、因此小班幼兒入學(xué)的同時(shí)，對(duì)小班幼兒進(jìn)行文明禮儀訓(xùn)練，教幼兒有禮貌、講衛(wèi)生、和小朋友友好相處，做個(gè)有愛(ài)心的好寶寶迫在眉睫、我園今年啟用了《禮儀教育》作為幼兒園的研究課題，針對(duì)小班的實(shí)際情況，我們本學(xué)期《禮儀教育》教研計(jì)劃如下：
生活禮儀：1、進(jìn)餐禮儀2、儀表儀態(tài)禮儀3、行走禮儀。
學(xué)習(xí)禮儀：1、課堂禮儀2、活動(dòng)禮儀。
（一）進(jìn)行環(huán)境創(chuàng)設(shè)，讓幼兒在環(huán)境中受到熏陶。
（二）將禮儀教育滲透到教學(xué)活動(dòng)中。
（三）讓孩子在游戲中親自體驗(yàn)禮儀教育。
（五）實(shí)行家園同步，提供實(shí)踐機(jī)會(huì)、
（六）抓住教育契機(jī)對(duì)幼兒進(jìn)行禮儀教育。
（七）經(jīng)常鼓勵(lì)幼兒，增強(qiáng)他們的自信心。
2、完成幼兒、教師、家長(zhǎng)的文明禮儀規(guī)范的歸納工作、（分升國(guó)旗禮儀，生活禮儀，交往禮儀，學(xué)習(xí)禮儀）。
3、學(xué)習(xí)禮儀兒歌。
1、學(xué)習(xí)編寫(xiě)的文明禮儀兒歌故事;根據(jù)所學(xué)的內(nèi)容教育幼兒懂得文明禮儀的概念。
2、探索幼兒文明禮儀培養(yǎng)的途徑和方法、（具體措施、教育原則、教育內(nèi)容）。
3、教師文明禮儀講座之一（教師基本禮儀之儀容禮儀、著裝禮儀、舉止禮儀）。
1、與家長(zhǎng)探討如何創(chuàng)設(shè)幼兒園、家庭進(jìn)行文明禮儀教育的互動(dòng)環(huán)境，并根據(jù)我園的活動(dòng)安排共同參與文明禮儀教育。
1、與家長(zhǎng)探討如何創(chuàng)設(shè)幼兒園、家庭進(jìn)行文明禮儀教育的互動(dòng)環(huán)境，并根據(jù)我園的活動(dòng)安排共同參與文明禮儀教育。
2、探索幼兒文明禮儀教育的途徑、方法：挖掘現(xiàn)用教材中的文明禮儀教育資源，并滲透文明禮儀教育;設(shè)計(jì)和開(kāi)展各種形式的幼兒文明禮儀教育活動(dòng);幼兒文明禮儀教育教學(xué)活動(dòng)觀摩。
3、教師文明禮儀講座之二（交往禮儀）、
4、進(jìn)行研究小結(jié)：討論幼兒文明禮儀教育目標(biāo)、文明禮儀規(guī)范的完善，分享幼兒文明禮儀培養(yǎng)的途徑和方法，分享各自編寫(xiě)的文明禮儀教育故事、兒歌、游戲、教育活動(dòng)設(shè)計(jì)等。
5、學(xué)習(xí)禮儀兒歌。
1、幼兒文明禮儀教育活動(dòng)重點(diǎn)是以頌揚(yáng)文明禮儀為主題開(kāi)展教育教學(xué)活動(dòng)，要求每人編寫(xiě)文明禮儀小故事一個(gè)、游戲設(shè)計(jì)一個(gè)，各平行班組織文明禮儀教育教學(xué)活動(dòng)觀摩。
2、學(xué)習(xí)禮儀兒歌、
3、進(jìn)行研究小結(jié)：討論幼兒文明禮儀教育目標(biāo)、文明禮儀規(guī)范的完善，分享幼兒文明禮儀培養(yǎng)的途徑和方法，分享各自編寫(xiě)的文明禮儀教育故事、兒歌、游戲、教育活動(dòng)設(shè)計(jì)等。
1、開(kāi)展第二次幼兒文明禮儀狀況調(diào)查、
2、學(xué)習(xí)禮儀兒歌、
3、修改完善幼兒文明禮儀教育經(jīng)驗(yàn)總結(jié)、
幼兒園小班餐桌禮儀教案篇四
團(tuán)體或小組教學(xué)。教學(xué)方法：情景表演法。
知道歸還物品時(shí)應(yīng)有的禮儀培養(yǎng)幼兒良好的交往習(xí)慣。
書(shū)、畫(huà)筆等。
(一)導(dǎo)入活動(dòng)：小朋友們，老師今天給你們講一個(gè)小故事，你們聽(tīng)聽(tīng)故事里說(shuō)了一件什么事。
(二)關(guān)鍵步驟：
1、教師有表情地講述故事。
2、講完故事后提問(wèn)：故事里都有些誰(shuí)?
他們?cè)诟墒裁?
1、教師請(qǐng)兩個(gè)幼兒表演故事中的情景。
2、教師和幼兒共同討論故事中明明的做法是否正確，并說(shuō)明理由。
3、分組討論。
(三)結(jié)束部分：教師小結(jié)：明明的做法是不對(duì)的，他不應(yīng)該用扔的方式還別人東西，這樣做對(duì)借他東西的小朋友很不尊重，而且有的東西是容易摔壞的.，所以明明的作法極為不對(duì)。正確的做法是：他應(yīng)該走過(guò)去，雙手托著書(shū)還給借他書(shū)的小朋友，然后還要有禮貌地向?qū)Ψ秸f(shuō)“謝謝”。
活動(dòng)延伸：教師請(qǐng)小朋友表演情景小劇《正確歸還物品》。
可以請(qǐng)幼兒分組表演，發(fā)揮幼兒的想象力，自編歸還物品的情景小品。
1、請(qǐng)家長(zhǎng)在生活中要以身作則，即使借孩子的東西，歸還時(shí)也要說(shuō)謝謝，給幼兒做榜樣。
2、引導(dǎo)幼兒在歸還物品時(shí)使用正確的禮貌用語(yǔ)。
幼兒園小班餐桌禮儀教案篇五
1、初步感知物體的重量，知道物體有輕重之分。
2、通過(guò)觀察、動(dòng)手操作感知并分辨物體輕重。
1、ppt課件：天平的介紹。
2、一筐實(shí)物(紙球、積木、鐵片、雪花片棉花、積木、玻璃球等)。
一、感知輕重。
2、請(qǐng)個(gè)別幼兒上來(lái)掂一掂，再說(shuō)說(shuō)，哪個(gè)沙袋重？哪個(gè)沙袋輕？讓幼兒摸一摸，掂一掂，正確感知棉花和豆子的輕重。
二、初步認(rèn)識(shí)天平。
1.課件演示，告訴幼兒天平器是衡量?jī)蓚€(gè)物體輕重的一種工具。
2.引導(dǎo)幼兒觀察畫(huà)面，說(shuō)說(shuō)：圖上有什么？想一想：哪個(gè)重？哪個(gè)輕？你是怎么知道的？
三、觀察天平的變化。
1、讓幼兒觀察天平的變化，并說(shuō)說(shuō)：天平有什么變化？天平翹起的`一邊表示什么？天平沉下的一邊雙表示什么？幫助幼兒正確地認(rèn)識(shí)物體的輕重。
四、比較體輕重。
請(qǐng)幼兒每次拿兩上筐中的實(shí)物玩一玩，掂一掂，感知兩物體的重量，說(shuō)一說(shuō)：_輕，_重。
五、評(píng)價(jià)。
鼓勵(lì)幼兒大膽地說(shuō)說(shuō)自己同時(shí)玩了哪兩樣?xùn)|西，哪個(gè)重？哪個(gè)輕？提高幼兒對(duì)操作活動(dòng)的興趣。
幼兒園小班餐桌禮儀教案篇六
活動(dòng)目標(biāo)：進(jìn)餐禮儀（ 中班·社會(huì)）
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)觀察，操作，知道進(jìn)餐的禮儀。
2 、學(xué)會(huì)正確的進(jìn)餐方法，專(zhuān)心進(jìn)餐并正確使用餐具，愛(ài)護(hù)衛(wèi)生，進(jìn)餐時(shí)保持自己、桌面、地面的清潔，進(jìn)餐后會(huì)收拾自己的餐具等。養(yǎng)成正確進(jìn)餐的好習(xí)慣。
3、享受進(jìn)餐的過(guò)程，珍惜糧食，愛(ài)護(hù)食物。
1、，養(yǎng)成文明進(jìn)餐的良好習(xí)慣。
2、 繼續(xù)學(xué)習(xí)使用禮貌用語(yǔ)：“好！”“謝謝”、“再見(jiàn)”“請(qǐng)”等。 活動(dòng)準(zhǔn)備：
小貓、小狗、小老鼠頭飾若干個(gè)，
活動(dòng)過(guò)程：
1、播放視頻，導(dǎo)入主題。
師：小朋友們，老師聽(tīng)說(shuō)森林王國(guó)里要要進(jìn)行一場(chǎng)關(guān)于“文明進(jìn)餐者”的調(diào)查活動(dòng)，我們一起去看看吧！（播放視頻）
師：獅子、猴子、兔子為什么不是最文明的進(jìn)餐者？他們什么表現(xiàn)不好??？
2、傳授進(jìn)餐禮儀。進(jìn)行到“老婆婆家做客”的游戲， 在游戲情景中愉快地練習(xí)進(jìn)餐的正確姿勢(shì)。
（1）師： “今天我和小朋友玩?zhèn)€游戲叫“到老婆婆家做客”，我
扮演老婆婆，你們吶，扮演小動(dòng)物。老婆婆請(qǐng)小動(dòng)物到我家做客，你們高興不高興？好！看我扮演老婆婆了，戴上頭飾，請(qǐng)小朋友也來(lái)扮演小動(dòng)物，來(lái)吧，自己戴頭飾。
（2） 老婆婆慈愛(ài)地?fù)崦」媚镎f(shuō)：“我家小姑娘可能干呢？她自己的事自己做，自己吃飯，不要媽媽、老師喂，吃得可好吶！你們看雞寶寶是怎樣吃飯的呢？看，她先坐在椅子上，兩腳放在桌子下面，身子靠著桌子，坐得很好，一手扶碗，一手拿勺，一口接一口地吃，不用手抓飯菜”。小動(dòng)物們跟著做。
并伴隨提問(wèn)：兩只小腳放在哪里？身子靠哪里，有沒(méi)有用手抓飯菜？
吃好了提問(wèn)：“小姑娘用什么擦嘴巴的？”，“誰(shuí)替她擦嘴巴的？”“看看碗底怎么樣？”“雞小姑娘把碗和勺放在哪里了呢？”
老師，雞寶寶吃得真干凈，你們到我家來(lái)做客，我請(qǐng)你們吃又香又甜的炒米，你們要像雞寶寶一樣認(rèn)真吃飯噢！”
小動(dòng)物做客時(shí)“老婆婆”和“小動(dòng)物”要注意禮貌，雞婆婆態(tài)度親切地檢查幼兒進(jìn)餐的姿勢(shì)，對(duì)規(guī)則遵守好的，吃得干凈的要予以表?yè)P(yáng)。（強(qiáng)化規(guī)則教育）
（3） 活動(dòng)總結(jié)
后再離開(kāi)餐桌。 正確使用餐具，愛(ài)護(hù)衛(wèi)生，進(jìn)餐時(shí)保持自己、桌面、地面的清潔，進(jìn)餐后會(huì)收拾自己的餐具。）
教學(xué)目標(biāo)：學(xué)會(huì)一般的就餐規(guī)矩，懂得餐桌上的禮儀，強(qiáng)化家庭美德和個(gè)人用餐形象。 教學(xué)過(guò)程：
一、評(píng)一評(píng)，議一議：這些小朋友做的對(duì)嗎？
（1） 不等別人入座自己先吃。（2） 讓長(zhǎng)輩先吃。（3） 搶菜、亂翻菜。
（4） 面向餐桌打噴嚏。（5） 當(dāng)眾惹人倒胃口。（6） 主動(dòng)擺碗筷。 正確的做法：
1 主動(dòng)幫助家長(zhǎng)擦桌子、擺碗筷、端菜，等人到齊才能用餐。
2 請(qǐng)長(zhǎng)輩先夾菜。
3 不搶菜，不在菜盆中亂翻，不碰翻桌上的盤(pán)子、杯子。
4 打噴嚏、咳嗽應(yīng)面朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻。
5 在餐桌上不要當(dāng)眾提到“好難吃”、“上廁所”之類(lèi)的詞，以免別人倒胃口。
二、練一練： 分小組練一練餐桌上應(yīng)注意的禮儀。
教學(xué)目標(biāo)：讓學(xué)生在情境實(shí)踐活動(dòng)中親身體驗(yàn)，學(xué)會(huì)就餐的基本禮儀，培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的意識(shí)和習(xí)慣。
教學(xué)重點(diǎn)：知道怎樣是文明用餐
教學(xué)難點(diǎn)：把學(xué)到的用餐禮儀運(yùn)用到生活中去。
教學(xué)準(zhǔn)備：
教師：課件，餐盤(pán)，筷子
學(xué)生：收集文明用餐的好習(xí)慣
教學(xué)過(guò)程：
（一）導(dǎo)入新課
師：孩子們，我們每天都在吃飯，但是你真的會(huì)吃飯嗎，老師在課下做了一個(gè)調(diào)查，了解到很多孩子根本就不會(huì)吃，老師把一些同學(xué)的吃相拍了下來(lái)，那請(qǐng)孩子們和老師一起來(lái)分析他有哪些不文明的舉止。我們一定要仔細(xì)看喲！ 看錄像。
師生逐一分析照片中不文明的舉止。從而引出本課
（二）講授
學(xué)生舉手回答，教師做總結(jié)歸納： 生活中用餐禮儀
（1）吃飯之前，先把手洗干凈。
（2）入座時(shí)應(yīng)請(qǐng)長(zhǎng)輩先坐，自己才可入座。
（3）入座后姿勢(shì)端正，腳踏在本人座位下
（保持上身挺直，雙手自然擺放在桌面邊緣，整個(gè)用餐過(guò)程都不能趴在桌上，腳踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。）
模擬練習(xí)的用餐姿勢(shì)。先請(qǐng)一、二位同學(xué)到臺(tái)前用餐盤(pán)練習(xí)用餐的姿勢(shì)，一人練習(xí)，大家評(píng)議，全員練習(xí)。
（4）就餐要文雅，要細(xì)嚼慢咽。
（5）不要挑食，不要?！巴氲住?，更不要獨(dú)食，父母給自己做好吃的，也要讓父母先嘗或給他們留部分。
（6）正確使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
筷子是中國(guó)人吃飯的主要工具，我們握筷姿勢(shì)應(yīng)規(guī)范，吃飯時(shí)需要使用其他餐具時(shí)，我們就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放進(jìn)嘴里，或用舌頭舔筷子上粘的東西，這些都是很不文明的喲！用筷子敲打碗盤(pán)桌面，用筷子指點(diǎn)別人，這也不應(yīng)該。
正確使用筷子(禁忌)（幻燈片播放）
迷筷不能拿著筷子猶豫不決夾哪些菜；
架筷不能高抬手越過(guò)別人正在夾菜的筷子去夾遠(yuǎn)處的菜；
探筷不能用筷子在碗盤(pán)里翻找；
滴筷不能在夾湯汁多的菜肴時(shí)用筷子拉抖掉湯汁；
插筷不要把筷子豎插放在食物上面；
敲筷不能用筷子敲打碗的邊緣；
塞筷不能夾著多種菜肴一次性塞進(jìn)口中；
空筷不能夾起了食物，不吃又放回去；
舔筷不能用舌頭去舔筷子；
指筷不能一邊說(shuō)話，一邊像指揮棒似的舞著筷子，或指著別人。
（7）切不可口對(duì)著熱湯吹氣；喝湯不能發(fā)出響聲。
（8）口含食物不要與別人交談。
問(wèn)學(xué)生口含食物有什么危害？
（9）吃飯時(shí)要精神集中。
在學(xué)校就餐禮儀
師：大家想一想在學(xué)校我們就餐時(shí)應(yīng)該怎樣做才是文明就餐呢？學(xué)生舉手回答，教師做總結(jié)歸納：
（1）、吃飯前要先洗好手和飯盒，在老師的指導(dǎo)下有秩序地進(jìn)行排隊(duì)打飯。
（2）、坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。
（3）、要安靜、文明進(jìn)餐。
(4)、飯、菜、湯要吃?xún)簦徊黄?、不挑食?/p>
師：同學(xué)們用自己的行動(dòng)告訴大家，我們已是文明就餐的小天使了?，F(xiàn)在我要請(qǐng)我班的“智慧星”出題考考同學(xué)們。
君這才艱難地端著餐盤(pán)回到座位。請(qǐng)同學(xué)們想一想：李君的行為文明嗎？
智慧星（4）小明到阿姨家做客，小明見(jiàn)到了很久沒(méi)見(jiàn)的表弟，表弟一直和他大聲講話，可小明卻讓表弟吃好了飯?jiān)倭奶臁１淼懿粯?lè)意了，責(zé)怪小明假正經(jīng)，生氣地不理睬小明了。小明這樣做文明嗎？為什么？ 出示餐桌禮儀兒歌：
文明就餐好
飯菜已擺上，用餐講禮貌。
先請(qǐng)長(zhǎng)輩坐，自己再坐好。
不要高聲語(yǔ)，碗筷別亂敲。
細(xì)嚼又慢咽，偏食可不好。
飯菜不浪費(fèi)，文明就餐好。
（指名學(xué)生讀，同桌互讀，再拍手齊讀兒歌。）
師：同學(xué)們，我們學(xué)習(xí)了餐桌禮儀，接下來(lái)我們來(lái)做一個(gè)小觀眾，我們班有三位同學(xué)想把他們懂得的餐桌禮儀給大家展示一下，讓我們以熱烈的掌聲歡迎他們上臺(tái)，下邊的觀眾一定要仔細(xì)看，認(rèn)真聽(tīng)??！
讓學(xué)生評(píng)價(jià)表演，表演中有哪些文明用餐的好習(xí)慣。
老師對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)做總結(jié)。
（三）小結(jié)
出示教師寄語(yǔ)：
同學(xué)們，細(xì)微之處可以看出一個(gè)人的內(nèi)涵。就餐事小，但是可以以小見(jiàn)大。人的最基本的素質(zhì)就體現(xiàn)在此。文明就餐，從我做起，從身邊的小事做起，注意就餐過(guò)程中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。一個(gè)舒心的笑容，一個(gè)謙讓的動(dòng)作，一句真誠(chéng)的道歉都能讓我們感受到自己的舉手之勞就能給他人帶來(lái)無(wú)限的幫助和溫暖。讓我們一起努力，創(chuàng)造一個(gè)溫馨，祥和的就餐環(huán)境吧！
一、導(dǎo)入
1、 五一節(jié)馬上到了，爸爸媽媽也許要帶你去親戚家做客。吃飯嘍，一大家子老老少少?lài)?/p>
在一起吃團(tuán)圓飯，這時(shí)，小朋友你會(huì)怎么做呀？
2、 生舉手回答，師點(diǎn)評(píng)！
3、 我們中國(guó)是禮儀之邦，不僅僅平時(shí)待人接物要有禮儀，就連餐桌上吃飯還有很多講究
呢？好，我們來(lái)看個(gè)小故事吧。
4、 請(qǐng)小朋友們把書(shū)打開(kāi)，讀一讀故事屋。
自由讀，指名讀。
討論：樂(lè)樂(lè)和剛剛在餐桌上的表現(xiàn)哪個(gè)好，為什么？（幻燈片出示）
交流：樂(lè)樂(lè)好在哪兒？
板書(shū)： 尊敬長(zhǎng)輩
5、 小結(jié)：小朋友們，在餐桌上最能觀察出一個(gè)人是否有涵養(yǎng)，尤其是一群人圍坐一起吃
飯時(shí)，很多細(xì)節(jié)我們都要注意，不然就會(huì)給人留下一個(gè)“沒(méi)有修養(yǎng)”的壞印象。所以我們?cè)诓妥郎弦龅较旅鎺c(diǎn)：師領(lǐng)讀，生跟讀。
在家時(shí)：
請(qǐng)長(zhǎng)輩先入座。
吃東西或喝湯時(shí)要小口吞咽，盡量不發(fā)出響聲。
別人給自己添飯菜，要說(shuō)“謝謝”。
主動(dòng)給長(zhǎng)輩添飯加菜。
6、 在家吃飯的禮儀我們知道了，那么平時(shí)，我們也經(jīng)常在學(xué)校吃午飯，那么你覺(jué)得在學(xué)
校吃飯時(shí)要怎么做？
生回答。
總結(jié)：師領(lǐng)讀，生跟讀。
7、 活動(dòng)，辨一辨。
學(xué)生做，交流。
8、 拓展：
每個(gè)國(guó)家的餐桌禮儀，飲食文化都不一樣，我們?nèi)ビ?guó)看看他們的餐桌禮儀。 閱讀角，師讀！
機(jī)動(dòng)安排一個(gè)國(guó)家的餐桌禮儀。
9、 小結(jié)，收獲。
小朋友們通過(guò)這節(jié)課學(xué)下來(lái)你知道了什么？
板書(shū)：
尊敬長(zhǎng)輩
文明用餐
不偏食不挑食
一、教學(xué)目標(biāo)：
1、了解用餐時(shí)的衛(wèi)生知識(shí)。
2、教育學(xué)生吃飯時(shí)要文明禮貌。
二、教學(xué)過(guò)程：
1、問(wèn)題導(dǎo)入
（2）揭示課題：餐桌禮儀
2、說(shuō)一說(shuō)，議一議
a、在家時(shí)
（1）請(qǐng)長(zhǎng)輩先入座。
（2）等長(zhǎng)輩先拿碗筷后，自己再拿碗筷。
（3）吃東西或喝湯時(shí)要小口吞咽，閉嘴咀嚼，盡量不發(fā)出響聲。
（4）別人給自己添飯菜，要說(shuō)“謝謝”。
（5）主動(dòng)給長(zhǎng)輩添飯加菜。
（6）先吃完飯要說(shuō)“大家慢慢吃”。
b、在學(xué)校：
（1）在老師的指導(dǎo)下有秩序地進(jìn)入餐廳。
（2）坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。
（3）要安靜、文明進(jìn)餐。
（4）飯、菜、湯要吃?xún)?；不偏食、不挑食?/p>
（5）碗、碟輕拿輕放，擺放整齊。
8中學(xué)生文明禮儀教案——待客做客
一、教學(xué)目標(biāo)：
1．知道待客、做客的基本禮節(jié)。
2．懂得禮貌待客、文明做客是每個(gè)小學(xué)生應(yīng)具有的良好品行。
待客做到：?jiǎn)柡?，讓座，遞水，客人走時(shí)要送出門(mén)，并說(shuō)再見(jiàn)；做客做到：禮貌
叫門(mén)，主動(dòng)問(wèn)候主人，不亂翻主人的.東西，臨走時(shí)要向主人道別。
二、教學(xué)過(guò)程：
1、導(dǎo)入新課
同學(xué)們，我們都到別人家里做過(guò)客嗎？你希望主人怎樣招待你呢？
學(xué)生回答。
學(xué)生回答。
老師：這就是我們今天要學(xué)習(xí)的內(nèi)容——做客、待客。（板書(shū)課題）
2、學(xué)習(xí)新課
（1）熱情待客
我們欣賞一段視頻和幾張圖片。
學(xué)生：（略）
（附：還可給同學(xué)們講文本資源中“人來(lái)瘋小麗”和“臉皮兒薄的小華”的故事，讓學(xué)生們從反面來(lái)學(xué)會(huì)該怎樣招待客人。）
（2）文明做客
把你的想法說(shuō)一說(shuō)。
老師：我們從圖中可以看到一些到別人家做客應(yīng)有的禮節(jié)：主動(dòng)問(wèn)候主人，不亂翻主人的東西，臨走時(shí)要向主人道別。當(dāng)然還有好多做客的禮節(jié)，大家知道哪些呢，說(shuō)一說(shuō)。
老師：那我們又該怎樣做個(gè)受歡迎的小客人呢？怎樣去敲別人家的門(mén)呢？（給同學(xué)們講“做個(gè)受歡迎的小客人”和“你會(huì)敲門(mén)嗎”的知識(shí)。）
老師：下面我們根據(jù)我們剛才所學(xué)的來(lái)說(shuō)一說(shuō)：下面的小朋友哪個(gè)做的好，哪個(gè)不好？（過(guò)渡）
3、學(xué)生表演
找?guī)讉€(gè)同學(xué)分別扮演主人和客人，看一看誰(shuí)做得最好。
4、課堂小結(jié)
通過(guò)這一課的學(xué)習(xí)，我們懂得了待客、做客的基本禮節(jié)——待客做到：?jiǎn)柡?，讓座，遞水，客人走時(shí)要送出門(mén)，并說(shuō)再見(jiàn)；做客做到：禮貌叫門(mén)，主動(dòng)問(wèn)候主人，不亂翻主人的東西，臨走時(shí)要向主人道別。懂得了熱情待客，文明做客也是禮貌的表現(xiàn)。希望大家在以后的日常生活中能夠做的更好。
幼兒園小班餐桌禮儀教案篇七
知道打擾別人做事不好，但有重要的或緊急的事會(huì)禮貌打擾。
情境表演三個(gè)。
1、教師介紹情節(jié)發(fā)生的背景引起幼兒參與活動(dòng)的興趣。內(nèi)容：自從上次，小猴挨了媽媽的批評(píng)，又得到小朋友的幫助，禮貌多了，可是他又碰到了新問(wèn)題，這回他該怎么辦呢？請(qǐng)小朋友出主意。
（1）是否該打擾大人談話？
（2）怎樣打擾有禮貌？
3、觀看情境二：猴媽正在睡覺(jué)，查煤氣的來(lái)了，小猴該不該叫醒媽媽?zhuān)?/p>
該不該叫醒媽媽?zhuān)鯓咏行延卸Y貌？
4、觀看情境三：老師正低頭替小朋友準(zhǔn)備教具，小猴有些肚子痛。
小猴該不該在老師最忙的時(shí)候去找老師說(shuō)話？有重要的事怎樣說(shuō)才有禮貌？
5、小結(jié)上述情況，讓幼兒懂得在有緊急和重要的事需要打擾別人時(shí)，要用禮貌方式打擾，不要引起別人的反感。
6、學(xué)話句式：“對(duì)不起，打擾您了，我有重要事說(shuō)?！惫膭?lì)幼兒在生活中運(yùn)用。
幼兒園小班餐桌禮儀教案篇八
(1)今天孫老師帶來(lái)了一段視頻，請(qǐng)你仔細(xì)地看一看，有誰(shuí)?他們說(shuō)了什么?幼兒觀看視頻。
2.觀看第二段視頻。
(2)觀看結(jié)束提問(wèn)“朋友見(jiàn)面了，說(shuō)了什么?邊說(shuō)邊做什么?教師總結(jié)：你好你好點(diǎn)點(diǎn)頭。
(3)哪兩個(gè)小朋友來(lái)學(xué)一學(xué)。
3.看圖模仿動(dòng)作學(xué)兒歌。
(1)做個(gè)禮儀好寶寶，除了會(huì)你早你早彎彎腰，你好你好點(diǎn)點(diǎn)頭，平常，在教室里老師還聽(tīng)到小朋友說(shuō)“謝謝”，我們什么時(shí)候要說(shuō)謝謝?說(shuō)謝謝的時(shí)候可以做什么動(dòng)作?引出兒歌：“謝謝謝謝拱拱手”一起學(xué)一學(xué)。
(2)那請(qǐng)你看看老師在做什么動(dòng)作?(伸手)在哪里看到過(guò)這個(gè)動(dòng)作?(幼兒先說(shuō)后呈現(xiàn)圖片)為什么要做這個(gè)動(dòng)作?引出兒歌：請(qǐng)進(jìn)請(qǐng)進(jìn)伸伸手。
(3)做個(gè)禮儀好寶寶，伴隨著禮儀動(dòng)作說(shuō)禮貌用語(yǔ)寶寶像個(gè)小淑女、小紳士，老師這還有一些動(dòng)作圖片，請(qǐng)你去看一看，學(xué)一學(xué)圖片上的動(dòng)作，想一想，什么時(shí)候做這個(gè)動(dòng)作?(幼兒看圖并模仿動(dòng)作)。
4.完整兒歌表演。
學(xué)著做個(gè)禮儀好寶寶，相信大家都會(huì)喜歡你，生活中的禮儀還有很多呢，現(xiàn)在我們先把今天學(xué)的這些禮儀看著圖完整的做一做、說(shuō)一說(shuō)。
5.遷移經(jīng)驗(yàn)討論：
6.延伸活動(dòng)：
附兒歌：
我有一雙小小手，要拉許多好朋友，你早你早彎彎腰，你好你好點(diǎn)點(diǎn)頭，謝謝謝謝拱拱手，請(qǐng)進(jìn)請(qǐng)進(jìn)伸伸手，歡迎歡迎握握手，真棒真棒拍拍手，再見(jiàn)再見(jiàn)揮揮手，做個(gè)禮儀好寶寶。
備注：
為了避免活動(dòng)的說(shuō)教與枯燥乏味，考慮到動(dòng)靜交替的原則，我加了一點(diǎn)模仿動(dòng)作的圖片讓幼兒看一看、學(xué)一學(xué)、做一做，不知是否合理，本次活動(dòng)整體感覺(jué)是在幼兒的學(xué)說(shuō)與學(xué)做中展開(kāi)，大家看過(guò)后，有什么問(wèn)題或是寶貴的好建議提出來(lái)哦!
幼兒園小班餐桌禮儀教案篇九
由于剛剛開(kāi)學(xué)，大多數(shù)孩子這幾天上幼兒園時(shí)，只是朝我看看就進(jìn)去了，即使老師和家長(zhǎng)多次提醒，但孩子就是不愿意和老師打招呼。針對(duì)這個(gè)情況，我設(shè)計(jì)了這個(gè)活動(dòng)。
1、嘗試用普通話有禮貌地打招呼。
2、培養(yǎng)幼兒懂禮貌，尊敬老師的良好品質(zhì)。
重點(diǎn)：培養(yǎng)幼兒懂禮貌，尊敬老師的良好品質(zhì)。
難點(diǎn)：用普通話有禮貌地打招呼。
《小白兔上幼兒園》的課件，小白兔頭飾。
請(qǐng)幼兒看課件《小白兔上幼兒園》。
內(nèi)容：小白兔高高興興地去上幼兒園，見(jiàn)了老師問(wèn)聲：“老師，早上好。”見(jiàn)了小朋友，問(wèn)聲：“小朋友，早上好。”老師夸它是個(gè)懂禮貌的好孩子。
教師提問(wèn)：
1、小朋友，剛才你們看到誰(shuí)了？
2、小白兔去干什么了？
3、小白兔見(jiàn)到老師是怎么說(shuō)的？見(jiàn)到同伴又是怎么說(shuō)的？
引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)禮貌用語(yǔ)（用普通話）。
小白兔是個(gè)有禮貌的好孩子，我們小朋友要像它學(xué)習(xí)，也要做個(gè)有禮貌地好孩子。
請(qǐng)小朋友扮演小白兔到前面來(lái)表演。
幼兒園小班餐桌禮儀教案篇十
在一次活動(dòng)中，我發(fā)現(xiàn)了班上的劉奕含小朋友很喜歡蹲著，其他小朋友看到了也都跟著學(xué)，突然我想到：在游戲中幼兒都會(huì)用到蹲的動(dòng)作，可是如何才能讓幼兒學(xué)會(huì)正確的蹲？于是我設(shè)計(jì)了本節(jié)活動(dòng)。
1、讓幼兒學(xué)習(xí)蹲的正確姿勢(shì)。
2、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的體態(tài)習(xí)慣。
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒已掌握站的正確姿勢(shì)。
2、材料準(zhǔn)備：音樂(lè)。
1、熱身：《拍拍手》，引起幼兒的興趣。
2、導(dǎo)入：游戲《大剪刀》，引出課題。
1、提問(wèn)：剛剛玩游戲時(shí)大剪刀來(lái)了，小朋友你們是怎么蹲下來(lái)的？
2、師：“現(xiàn)在，請(qǐng)小朋友來(lái)看看老師是怎么蹲的。”老師示范正確的蹲姿。
3、小朋友們有沒(méi)有觀察到老師蹲的時(shí)候上身是怎么樣的？?jī)蓷l腿又是怎樣的？
4、請(qǐng)個(gè)別幼兒示范正確的蹲姿。
5、全班幼兒分組練習(xí)，老師指導(dǎo)。
6、老師講評(píng)幼兒練習(xí)情況，小結(jié)：今天，學(xué)習(xí)了蹲的姿勢(shì)。
游戲《大灰狼與小動(dòng)物》。
1、回顧小結(jié)。
2、布置家庭小作業(yè)，評(píng)價(jià)幼兒。
關(guān)注點(diǎn)：
1、本活動(dòng)目標(biāo)是否達(dá)到?如何體現(xiàn)？
2、幼兒對(duì)活動(dòng)的哪一環(huán)節(jié)最感興趣？為什么？
幼兒園小班餐桌禮儀教案篇十一
團(tuán)體或小組教學(xué)。
行為辨析法情景表演法。
1、讓幼兒學(xué)會(huì)介紹別人并懂得介紹禮儀。
2、培養(yǎng)幼兒的人際交往能力。
客人到先問(wèn)好進(jìn)門(mén)后做介紹。
先家人后來(lái)客按順序不要錯(cuò)。
1、貼紙、水彩筆，小道具（娃娃家）。
2、幼兒在生活中有過(guò)客人到來(lái)訪的經(jīng)驗(yàn)。
一、導(dǎo)入過(guò)程。
通過(guò)提問(wèn)引出活動(dòng)主題。
a、教師：“如果老師今天要去你家作客，但是她卻跟你的爸爸媽媽不認(rèn)識(shí)，你應(yīng)該怎么做？”
b、“你應(yīng)該如何介紹老師？并讓她和你的爸爸媽媽認(rèn)識(shí)？”
二、關(guān)鍵步驟。
1、情景表演《作客》。
a、班上的教師互相配合，一位扮演依依的媽媽?zhuān)晃话缪堇蠋?、一位扮演依依?/p>
b、教師重點(diǎn)示范介紹他人時(shí)的手勢(shì)（以右手四指并攏、手心朝上的方式進(jìn)行介紹）以及介紹的順序（先介紹媽媽再介紹老師）。
2、老師請(qǐng)小朋友分組進(jìn)行情景表演《老師來(lái)作客》。
3、比比看。
a、請(qǐng)幼兒觀察兩幅圖，看圖片中哪個(gè)小朋友做得更好，為什么說(shuō)這個(gè)小朋友作得好？
第一幅圖里的小朋友把來(lái)作客的老師先介紹給媽媽。
第二幅圖里的.小朋友把媽媽先介紹給來(lái)作客的老師。
第一幅圖：老師來(lái)家里作客，剛進(jìn)門(mén)。
第二幅圖：小朋友介紹老師給媽媽認(rèn)識(shí)。
第三幅圖：小朋友請(qǐng)老師坐下，給老師敬茶。
第四幅圖：小朋友介紹媽媽給老師認(rèn)識(shí)。
三、引歌套詞。
可參考《小松樹(shù)》的曲調(diào)，也可自選歌曲。
1、區(qū)域活動(dòng)：“客人來(lái)訪”：
開(kāi)展“客人來(lái)訪”的游戲，讓孩子在游戲中練習(xí)介紹他人的禮儀。
2、在生活環(huán)節(jié)活動(dòng)中練習(xí)唱誦三字兒歌。
1、在情景表演時(shí)，教師應(yīng)引導(dǎo)幼兒使用禮貌用語(yǔ)并且行為舉止規(guī)范。
2、為了表示對(duì)客人、年長(zhǎng)者、身份高者、女士和他人的尊重，我們應(yīng)按照一定的順序進(jìn)行介紹（先家長(zhǎng)、后來(lái)客；先男士、后女士；先年輕、后長(zhǎng)者；先職位低、再職位高）。
幼兒園小班餐桌禮儀教案篇十二
1.播放課件，問(wèn)小獅子是怎樣進(jìn)餐的?***吃飯前沒(méi)洗手，嘴巴邊吃邊漏，吃完后垃圾隨地亂扔。這樣做不好***。
2.小猴子是怎樣進(jìn)餐的?
3.小兔子是怎樣的呢?
4.小貓咪呢?
總結(jié)：所以我們進(jìn)餐時(shí)應(yīng)該像小貓那樣，做到餐前洗手，保持小手很干凈、衛(wèi)生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒飯粒，保持桌面清潔。我們小朋友不管在家里還是在幼兒園，都要養(yǎng)成文明，衛(wèi)生進(jìn)餐的好習(xí)慣。
三、兒歌進(jìn)餐。
進(jìn)餐前手洗凈，入座時(shí)動(dòng)作輕。自己吃不用喂，不說(shuō)話、不玩耍。不挑食、不剩飯，樣樣飯菜都吃光。收好餐具要漱口，文明進(jìn)餐我最棒。
活動(dòng)延伸：中午吃飯?jiān)u文明進(jìn)餐小明星。
第3部分。
進(jìn)餐禮儀（中班·社會(huì)）。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)觀察，操作，知道進(jìn)餐的禮儀。
2、學(xué)會(huì)正確的進(jìn)餐方法，專(zhuān)心進(jìn)餐并正確使用餐具，愛(ài)護(hù)衛(wèi)生，進(jìn)餐時(shí)保持自己、桌面、地面的清潔，進(jìn)餐后會(huì)收拾自己的餐具等。養(yǎng)成正確進(jìn)餐的好習(xí)慣。
3、享受進(jìn)餐的過(guò)程，珍惜糧食，愛(ài)護(hù)食物。
4、養(yǎng)成文明進(jìn)餐的良好習(xí)慣。
5、繼續(xù)學(xué)習(xí)使用禮貌用語(yǔ)：“好！”“謝謝”、“再見(jiàn)”“請(qǐng)”等。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
小貓、小狗、小老鼠頭飾若干個(gè)，
活動(dòng)過(guò)程：
1、播放視頻，導(dǎo)入主題。
師：小朋友們，老師聽(tīng)說(shuō)森林王國(guó)里要要進(jìn)行一場(chǎng)關(guān)于“文明進(jìn)餐者”的調(diào)查活動(dòng)，我們一起去看看吧?。úシ乓曨l）。
師：獅子、猴子、兔子為什么不是最文明的進(jìn)餐者？他們什么表現(xiàn)不好?。?/p>
2、傳授進(jìn)餐禮儀。進(jìn)行到“老婆婆家做客”的游戲，在游戲情景中愉快地練習(xí)進(jìn)餐的正確姿勢(shì)。
（1）師：“今天我和小朋友玩?zhèn)€游戲叫“到老婆婆家做客”，我扮演老婆婆，你們吶，扮演小動(dòng)物。老婆婆請(qǐng)小動(dòng)物到我家做客，你們高興不高興？好！看我扮演老婆婆了，戴上頭飾，請(qǐng)小朋友也來(lái)扮演小動(dòng)物，來(lái)吧，自己戴頭飾。
（2）老婆婆慈愛(ài)地?fù)崦」媚镎f(shuō)：“我家小姑娘可能干呢？她自己的事自己做，自己吃飯，不要媽媽、老師喂，吃得可好吶！你們看雞寶寶是怎樣吃飯的呢？看，她先坐在椅子上，兩腳放在桌子下面，身子靠著桌子，坐得很好，一手扶碗，一手拿勺，一口接一口地吃，不用手抓飯菜”。小動(dòng)物們跟著做。
并伴隨提問(wèn)：兩只小腳放在哪里？身子靠哪里，有沒(méi)有用手抓飯菜？
吃好了提問(wèn)：“小姑娘用什么擦嘴巴的？”，“誰(shuí)替她擦嘴巴的？”“看看碗底怎么樣？”“雞小姑娘把碗和勺放在哪里了呢？”
老師，雞寶寶吃得真干凈，你們到我家來(lái)做客，我請(qǐng)你們吃又香又甜的炒米，你們要像雞寶寶一樣認(rèn)真吃飯噢！”
小動(dòng)物做客時(shí)“老婆婆”和“小動(dòng)物”要注意禮貌，雞婆婆態(tài)度親切地檢查幼兒進(jìn)餐的姿勢(shì)，對(duì)規(guī)則遵守好的，吃得干凈的要予以表?yè)P(yáng)。（強(qiáng)化規(guī)則教育）。
（3）活動(dòng)總結(jié)。
那老師要問(wèn)問(wèn)你們我們?cè)谶M(jìn)餐時(shí)都要做到什么??？（專(zhuān)心進(jìn)餐。進(jìn)餐時(shí)不講話，不能邊吃邊做其他的事，不能挑食，吃完自己的一份食物后再離開(kāi)餐桌。正確使用餐具，愛(ài)護(hù)衛(wèi)生，進(jìn)餐時(shí)保持自己、桌面、地面的清潔，進(jìn)餐后會(huì)收拾自己的餐具。）。
幼兒園小班餐桌禮儀教案篇十三
中華飲食源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在這自古為禮儀之邦，講究民以食為天的國(guó)度里，飲食禮儀自然成為飲食文化的一個(gè)重要部分。下面是本站小編為大家搜集的餐桌禮儀常識(shí)，供大家參考。
餐桌上的座位順序。
招待客人進(jìn)餐時(shí)，必須判斷上、下位的正確位置，以下的座位是上位：窗邊的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。
安排座位時(shí)，請(qǐng)客人先人座;和上司同席時(shí)，請(qǐng)上司在身旁的席位坐下，你應(yīng)站在椅子的左側(cè)，右手拉開(kāi)椅子，而且不發(fā)出聲響。
還有，預(yù)訂場(chǎng)地時(shí)，應(yīng)交待店方留好的位置，不要廁所旁或高低不平的角落。
中華料理一般都使用圓桌，中間有圓形轉(zhuǎn)盤(pán)放置料理，進(jìn)餐時(shí)將喜歡的菜夾到面前的小碟子享用。
中華料理的餐桌禮儀基本上很簡(jiǎn)單、自在，最不受拘束。只要留意以下要點(diǎn)即可。
1.主客優(yōu)先。主客還未動(dòng)筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夾菜，其他人才依序動(dòng)手。
2.有人夾菜時(shí)，不可以轉(zhuǎn)動(dòng)桌上的轉(zhuǎn)盤(pán);有人轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)時(shí)，要留意有無(wú)刮到桌上的餐具或菜肴。
3.不可一人獨(dú)占喜好的食物。
4.避免使用太多餐具。中華料理的精神就是邊吃邊聊，眾人同樂(lè)，只要遵守基本禮儀，可以盡情地聊天。
餐桌上的話題。
1.天氣、氣候。這是英國(guó)人的習(xí)慣，在火車(chē)上遇到同車(chē)等人，必定由天氣展開(kāi)話題。
2.嗜好。以國(guó)家或人群之分的嗜好是最佳交際話題。
3.新聞報(bào)導(dǎo)。僅管每天不同，但是特則新聞幾乎都有幾萬(wàn)人以上看到過(guò)。
4.故鄉(xiāng)，出身學(xué)校。有可能因而找到同鄉(xiāng)，拉近彼此間等距離。
幼兒園小班餐桌禮儀教案篇十四
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道別人叫我時(shí)，我要答應(yīng)，懂得這是一種禮貌的行為。
2、在情境中，學(xué)會(huì)用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言進(jìn)行交流。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、場(chǎng)景布置
2、星星、月亮、媽媽的圖片。
3、“小朋友在家玩積木”的圖片一幅。
活動(dòng)過(guò)程：
一、呼名應(yīng)答，以情激趣。
目的：通過(guò)呼叫幼兒姓名，引起幼兒呼應(yīng)和傾聽(tīng)的興趣。（來(lái)源于日常的生活情景）
師：“今天我們班里來(lái)了許多客人老師，我們和客人老師打聲招呼?？腿死蠋焷?lái)了，你想讓他們知道你的名字嗎？讓我看看我的小朋友都來(lái)了嗎？”
（教師叫幼兒姓名，幼兒答應(yīng)。）
師：“剛才老師這樣叫你，那有時(shí)老師還會(huì)叫你什么？” （引起幼兒回憶）
師：“你的爸爸媽媽又是怎樣叫你的？”
（教師根據(jù)幼兒的介紹隨機(jī)地進(jìn)行呼叫，幼兒隨意地回應(yīng)。）
小結(jié)：小朋友的名字還挺多的。媽媽叫我，我答應(yīng)；老師叫我，我答應(yīng)；（人人叫我，我都答應(yīng)。
二、借助圖片，遷移交流。
目的：用圖片來(lái)引出平日生活中存在的問(wèn)題，引導(dǎo)幼兒在問(wèn)問(wèn)、想想、幫幫、說(shuō)說(shuō)中嘗試遷移交流。
師：“今天我還帶來(lái)一個(gè)小朋友，他也有一個(gè)名字，猜猜他會(huì)叫什么？”（出示圖片）
（教師模仿媽媽的口吻：“寶寶，快來(lái)洗手吃飯了?！保?/p>
師：“咦？寶寶怎么不答應(yīng)媽媽?zhuān)俊?/p>
師：“如果你是寶寶，你會(huì)答應(yīng)嗎？”“那你們來(lái)幫幫寶寶好嗎？” （幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)遷移情境；學(xué)習(xí)應(yīng)答，知道別人叫我，我應(yīng)答這是種禮貌的行為。）
小結(jié)：朵朵二班的孩子真棒，會(huì)幫助人，還會(huì)答應(yīng)人，真是文明寶寶。
三、創(chuàng)設(shè)情境，你呼我應(yīng)。
目的：在特定生活情境中，回憶經(jīng)驗(yàn)，參與交流。
師：“月亮升起來(lái)了，星星升起來(lái)了，天黑了，你會(huì)在哪里？那媽媽會(huì)叫你干什么？”
師：“媽媽叫，你會(huì)答應(yīng)嗎？我們一起來(lái)試試。”
四、運(yùn)用游戲，自然應(yīng)答。
目的：通過(guò)游戲情境，再現(xiàn)幼兒園的生活片斷，讓幼兒體驗(yàn)在園生活時(shí)也要自然地答應(yīng)老師的呼叫。
師：“剛才寶寶們知道媽媽喊我要答應(yīng)，那想想看，老師在幼兒園叫你，你怎么辦？”
師：“想想我們?cè)谟變簣@會(huì)做些什么游戲？”
引出捉迷藏游戲，老師找，幼兒藏。
師：“我東找找，西找找，我的寶寶哪里去了。xx-x，你在哪里？” （幼兒答應(yīng)，并說(shuō)出自己在哪里？）
師：我的寶寶快回來(lái)。（結(jié)束）
小豬的野餐
活動(dòng)目標(biāo)
1在了解小豬的野餐的情景中引導(dǎo)幼兒通過(guò)相關(guān)信息發(fā)現(xiàn)、思考和講述。
2 萌發(fā)幼兒初步的分享意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備 教學(xué)ppt、糖果
活動(dòng)過(guò)程
一、 出示圖片引導(dǎo)幼兒觀察大膽講述。
二、引導(dǎo)幼兒根據(jù)情節(jié)思考、猜測(cè)。
1、小豬帶來(lái)了這么多好吃的 當(dāng)然要邀請(qǐng)它的好朋友一起來(lái)吃了這時(shí)候有一只小動(dòng)物來(lái)了是誰(shuí)呢它有著長(zhǎng)長(zhǎng)尾巴還會(huì)爬樹(shù)呢。 出示小猴我們看到小猴子跟小猴子說(shuō)什么呢。小猴子好 小猴子看到小豬有那么多好吃的東西說(shuō)“小豬小豬你能不能請(qǐng)我吃點(diǎn)好吃的東西呀”小豬說(shuō)好呀!你是我的好朋友我請(qǐng)你吃那么你們想想看小猴子會(huì)選哪一樣?xùn)|西呢為什么(幼兒自由回答)原來(lái)小猴子最喜歡吃的是桃子啊他拿了桃子會(huì)對(duì)小豬說(shuō)什么謝謝小豬鼓勵(lì)幼兒把話說(shuō)完整小豬的朋友都是非常有禮貌的它說(shuō)謝謝小豬。 小猴子吃到了好吃的桃子心里真高興。
呀” 小豬說(shuō)好呀!你是我的好朋友我請(qǐng)你吃那這里面還有幾樣?xùn)|西看看還有幾樣?xùn)|西5樣看看小松鼠到底會(huì)吃什么呢我們把眼睛閉起來(lái)看看小松鼠它到底會(huì)吃什么呢小朋友閉上眼睛。老師拿掉橙汁。好看小松鼠到底吃什么呢什么東西不見(jiàn)了看出來(lái)了沒(méi)有什么沒(méi)有了呀可提示什么飲料沒(méi)有了橙汁沒(méi)有了有小朋友發(fā)現(xiàn)了還有誰(shuí)發(fā)現(xiàn)了可能有小朋友沒(méi)看仔細(xì)了我們來(lái)看一看是不是橙汁不見(jiàn)了。小松鼠說(shuō)什么謝謝小豬小豬真高興。
5、好香啊小云朵聞到香味也來(lái)了它也從天上飛下來(lái)了說(shuō)“小豬小豬你能不能請(qǐng)我吃點(diǎn)好吃的東西呀” 小豬說(shuō)好呀!你是我的好朋友我請(qǐng)你吃云朵說(shuō)我想吃棒棒糖。小豬說(shuō)“小云朵你住那么高我又不會(huì)飛怎么把棒棒糖給你呢小朋友你來(lái)幫小豬想想辦法好不好那你有沒(méi)有什么好辦法呢?鼓勵(lì)幼兒想辦法 看小豬是用什么辦法的噢原來(lái)小豬是用氣球幫忙把棒棒糖送給白云姐姐的。
們說(shuō)再見(jiàn)。
小豬的背包
目標(biāo)
1、 理解故事內(nèi)容愿意說(shuō)說(shuō)故事中的情景對(duì)話。
2. 感受分享給大家?guī)?lái)的快樂(lè)。
重點(diǎn)學(xué)說(shuō)故事中的情景對(duì)話。
過(guò)程
一、大膽猜測(cè)引發(fā)興趣
1、 出示小豬這是誰(shuí)呀和小豬打招呼
3、 究竟是不是呢我們來(lái)看看小豬胖胖帶了好多好吃的東西香香的面包、大大的蘋(píng)果、甜甜地飲料還有牛奶、巧克力。
二、看圖講述感知交流
1、 背包里的香味把小豬胖胖的好朋友給吸引來(lái)了
2、 播放小鳥(niǎo)的叫聲。聽(tīng)聽(tīng)誰(shuí)來(lái)了 小鳥(niǎo)聞到香味飛來(lái)了它看到這么多好東西也想吃。你們猜小豬胖胖會(huì)怎么做把面包給小鳥(niǎo)吃。 小豬扔給小鳥(niǎo)一個(gè)大面包說(shuō) “小鳥(niǎo)我請(qǐng)你吃面包。” 可是小豬的聲音太輕了小鳥(niǎo)沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)請(qǐng)你們幫小豬一起說(shuō)好嗎。短句練習(xí) 小鳥(niǎo)接到了面包連忙向小豬道謝?！爸x謝你小豬?！?/p>
3、 用動(dòng)作引出小松鼠 撲通撲通小松鼠聞到香味從高高的樹(shù)上跳了下來(lái)。猜猜胖胖會(huì)請(qǐng)小松鼠吃什么”蘋(píng)果 小豬胖胖一邊把蘋(píng)果扔過(guò)去一邊和小松鼠說(shuō)什么呀“小松鼠我請(qǐng)你吃蘋(píng)果。” 小松鼠捧著蘋(píng)果對(duì)小豬說(shuō)了一句有禮貌的話。“謝謝謝謝”
4、 小豬正與好朋友一起野餐呢又來(lái)了一只小動(dòng)物。 想知道它是誰(shuí)嗎請(qǐng)你們先來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)再來(lái)猜一猜。一身毛尾巴翹。會(huì)爬樹(shù)愛(ài)吃桃。小猴 啊呀真的是小猴呀。胖胖想甜甜的飲料小猴一定喜歡。于是他拿出飲料對(duì)小猴說(shuō)什么呀小猴請(qǐng)你喝飲料吧 小猴謝過(guò)小豬就和朋友們一起坐在樹(shù)下野餐。
5、 小豬和朋友吃的正高興一片云朵聞到香味飄來(lái)了。 小豬也想分些食物給它?？墒窃贫湓谀敲锤叩牡胤皆趺崔k呢鼓勵(lì)幼兒大膽表述自己的想法 小豬動(dòng)了動(dòng)腦筋想出來(lái)一個(gè)好辦法。它請(qǐng)氣球幫個(gè)忙把東西送給云朵。
三、觀察議論分享體驗(yàn)
1、小猴、小鳥(niǎo)、小兔和云朵吃了小豬胖胖帶來(lái)的食物心里會(huì)感到怎樣
2、這時(shí)小豬背包里的食物越來(lái)越少了可為什么它還會(huì)吃得很開(kāi)
心呢
小結(jié)小豬覺(jué)得把好吃的東西分給好朋友一起吃和大家一起分享是最快樂(lè)的。小豬看到小動(dòng)物吃的那么高興心里樂(lè)滋滋的。
3、今天小朋友也帶來(lái)了好吃的食物。想不想看這么多好吃的你們?cè)敢夂痛蠹乙黄鸱窒韱?/p>
4、幼兒體驗(yàn)分享的快樂(lè)。
5、大家一起分享快樂(lè)嗎我們把好吃的帶到教室里請(qǐng)其他的小朋友一起吃好嗎
幼兒園小班餐桌禮儀教案篇十五
1.女士?jī)?yōu)先。在排定西餐座次時(shí)，主位請(qǐng)女主人就座，而男主人位居第二位。
2.以右為尊。在排定座次時(shí)，以右為尊。
3.面門(mén)為上。面對(duì)正門(mén)者為上座，背對(duì)正門(mén)者為下座。
4.交叉排列。男女交叉排列，生人與熟人交叉排列。.
5.美國(guó)餐桌禮儀從入座，拿取餐巾、開(kāi)動(dòng)、取用餐具、離席，皆有自成一套的規(guī)矩，而其中座次與餐具安排，主人會(huì)于餐前準(zhǔn)備妥當(dāng)，無(wú)需費(fèi)心。但應(yīng)熟悉餐具使用順序及位置功能，以免拿錯(cuò)。
7.座次安排以男女分隔而坐為原則。男主客優(yōu)先入坐，其位置在女主人右邊，而女主客則在男主人右邊。其他夫婦則以對(duì)角方式而坐。男女夫婦分坐顯示出美式宴會(huì)之開(kāi)放與活潑，期望借由宴席上座次的安排，增進(jìn)彼此間之熟稔，并使用餐話題多樣化，氣氛和樂(lè)。
8.入坐原則系客先入坐，長(zhǎng)者較年輕者先入坐，已婚較未婚先入坐，陌生人較熟識(shí)客人或家人先入坐。
2、餐具的擺設(shè)。
1.大致上，擺在中央的稱(chēng)為擺飾盤(pán)，用來(lái)裝一般料理。
2.餐巾一般是置于裝飾盤(pán)的上面或左。
3.盤(pán)子旁邊擺刀、叉、湯匙等。依用餐順序：前菜、湯、料理、魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、視所需由外而內(nèi)取用。
4.左手邊是面包盤(pán)和奶油刀，裝飾盤(pán)對(duì)面則放咖啡或吃點(diǎn)心所用的小湯匙和刀叉。
5.餐具之取用系由外而內(nèi)。但有一例外，即當(dāng)沙拉與主菜同時(shí)上桌時(shí)，沙拉所需使用之刀叉乃放在最靠餐盤(pán)的位置，即主菜刀叉的內(nèi)側(cè)。沙拉盤(pán)則在主菜所用之刀叉之左方。(主菜叉子位置在餐盤(pán)左方、餐盤(pán)右方為主菜刀子)。
6.如沒(méi)有沙拉盤(pán)擺于桌面，則沙拉用之刀叉會(huì)隨沙拉上桌一并送上。另一例外，即吃蠔(oyster)所用之叉子在餐盤(pán)右方餐具的最外側(cè)，湯匙的位置在所有刀子的右方，最外者為喝湯用，介于刀及湯匙間之小匙，則為吃甜點(diǎn)(dessert)之用。而甜點(diǎn)叉則在餐盤(pán)最左方。但平常為避免混淆，則會(huì)將吃甜點(diǎn)所需之餐具置于餐盤(pán)上方，以示區(qū)別。
7.坐定后必須注意女主人的暗示。當(dāng)女主人打開(kāi)餐巾，放在膝上表示開(kāi)動(dòng)，女主人將餐巾取下放在桌上則表示餐宴完畢。即使已填滿(mǎn)肚子，也應(yīng)繼續(xù)進(jìn)餐，到餐會(huì)結(jié)束。餐巾正確的位置應(yīng)放在膝上，而非夾在衣領(lǐng)或衣帶間。用完餐巾應(yīng)稀松放在餐盤(pán)之左方，如餐盤(pán)已移走，則放在正中央，切勿將之揉成一團(tuán)。餐巾的用途乃揩嘴之手，尤其是喝飲料前最好能揩一下嘴，以免杯子盡是油漬。餐巾不可用來(lái)當(dāng)桌布，擦去桌巾的污漬。如不小心弄臟了桌巾，應(yīng)向主人道歉。
8.餐具取用由外而內(nèi)，切用時(shí)或以法式之左手拿叉，右手拿刀邊切邊用。或?yàn)橛⒚朗?，右手拿刀，左手拿叉，切好，改以右手拿叉取用。美?guó)較偏好后者，但法式亦為美國(guó)人所接受。談話間有肢體表情或傳菜時(shí)，應(yīng)將刀叉放下，不可持刀叉于空中揮動(dòng)。刀叉用完后應(yīng)橫放于在餐盤(pán)中央，而非盤(pán)邊，或餐桌上，放置方式刀口朝己，叉口朝左，以便取走之安全性。餐盤(pán)用完后，不應(yīng)往外推，留在原處即可。
9.右上角會(huì)擺設(shè)玻璃杯類(lèi)的餐具：
10.最大的是裝水用的高腳杯。
11.次大的'是紅葡萄酒所用的。
12.略瘦長(zhǎng)的玻璃杯是白葡萄酒所用。
13.視情況也會(huì)擺上香檳或雪莉酒所用的玻璃杯。
3、喝湯的禮儀。
1.西式料理用餐時(shí)，不能發(fā)出聲音為一大原則。如果在喝湯時(shí)發(fā)出聲音就是違反禮儀。日本人認(rèn)為湯是飲料，而西式料理則認(rèn)為湯是食物，是用來(lái)食用而非飲用。
2.食用裝在有雙耳的湯杯中時(shí)，為了測(cè)試湯的冷熱程度，可以使用附帶的小湯匙先試一口。使用后的小湯匙可以放在靠近身體這一邊的底盤(pán)上;不可置于湯杯中。試過(guò)湯的溫度后，可以用雙手拿著湯杯耳，把湯杯端到口邊直接飲用。至于湯中的食物則可以用湯匙來(lái)舀食。
3.沒(méi)有湯耳的湯盤(pán)，要用大湯匙來(lái)舀食。拿湯匙的姿勢(shì)像握鉛筆一樣，由內(nèi)經(jīng)外側(cè)舀食。由內(nèi)經(jīng)外舀食是屬英國(guó)式;反之則是法國(guó)式，日本一般采用英國(guó)式。把湯倒入口中時(shí)，不可發(fā)出聲音，然后再用沒(méi)有殘留湯的湯匙，由自己的面前往外舀湯進(jìn)食。
4.使用完畢后把湯匙放在靠自己身前的底盤(pán)上，或是放在盤(pán)中。謹(jǐn)要把湯匙的柄放在右邊的原則，而湯匙凹陷的部份必須向上;湯杯與湯盤(pán)都是如此。用湯時(shí)，不可噘起嘴來(lái)用力把湯吹涼。
幼兒園小班餐桌禮儀教案篇十六
教學(xué)目標(biāo)：讓學(xué)生在情境實(shí)踐活動(dòng)中親身體驗(yàn)，學(xué)會(huì)就餐的基本禮儀，培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的意識(shí)和習(xí)慣。
教學(xué)重點(diǎn)：知道怎樣是文明用餐。
教學(xué)難點(diǎn)：把學(xué)到的用餐禮儀運(yùn)用到生活中去。
教師：課件，餐盤(pán)，筷子。
學(xué)生：收集文明用餐的好習(xí)慣。
教學(xué)過(guò)程：
(一)導(dǎo)入新課。
師：孩子們，我們每天都在吃飯，但是你真的會(huì)吃飯嗎，老師在課下做了一個(gè)調(diào)查，了解到很多孩子根本就不會(huì)吃，老師把一些同學(xué)的吃相拍了下來(lái)，那請(qǐng)孩子們和老師一起來(lái)分析他有哪些不文明的舉止。我們一定要仔細(xì)看喲!看錄像。
師生逐一分析照片中不文明的舉止。從而引出本課。
(二)講授。
學(xué)生舉手回答，教師做總結(jié)歸納：生活中用餐禮儀。
(1)吃飯之前，先把手洗干凈。
(2)入座時(shí)應(yīng)請(qǐng)長(zhǎng)輩先坐，自己才可入座。
(3)入座后姿勢(shì)端正，腳踏在本人座位下。
(保持上身挺直，雙手自然擺放在桌面邊緣，整個(gè)用餐過(guò)程都不能趴在桌上，腳踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。)。
模擬練習(xí)的用餐姿勢(shì)。先請(qǐng)一、二位同學(xué)到臺(tái)前用餐盤(pán)練習(xí)用餐的姿勢(shì)，一人練習(xí)，大家評(píng)議，全員練習(xí)。
(4)就餐要文雅，要細(xì)嚼慢咽。
(5)不要挑食，不要剩“碗底”，更不要獨(dú)食，父母給自己做好吃的，也要讓父母先嘗或給他們留部分。
(6)正確使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
筷子是中國(guó)人吃飯的主要工具，我們握筷姿勢(shì)應(yīng)規(guī)范，吃飯時(shí)需要使用其他餐具時(shí)，我們就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放進(jìn)嘴里，或用舌頭舔筷子上粘的東西，這些都是很不文明的喲!用筷子敲打碗盤(pán)桌面，用筷子指點(diǎn)別人，這也不應(yīng)該。
正確使用筷子(禁忌)(幻燈片播放)。
迷筷不能拿著筷子猶豫不決夾哪些菜;。
架筷不能高抬手越過(guò)別人正在夾菜的筷子去夾遠(yuǎn)處的菜;。
探筷不能用筷子在碗盤(pán)里翻找;。
滴筷不能在夾湯汁多的菜肴時(shí)用筷子拉抖掉湯汁;。
插筷不要把筷子豎插放在食物上面;。
敲筷不能用筷子敲打碗的邊緣;。
塞筷不能夾著多種菜肴一次性塞進(jìn)口中;。
空筷不能夾起了食物，不吃又放回去;。
舔筷不能用舌頭去舔筷子;。
指筷不能一邊說(shuō)話，一邊像指揮棒似的舞著筷子，或指著別人。
(7)切不可口對(duì)著熱湯吹氣;喝湯不能發(fā)出響聲。
(8)口含食物不要與別人交談。
問(wèn)學(xué)生口含食物有什么危害?
(9)吃飯時(shí)要精神集中。
師：大家想一想在學(xué)校我們就餐時(shí)應(yīng)該怎樣做才是文明就餐呢?學(xué)生舉手回答，教師做總結(jié)歸納：
(1)、吃飯前要先洗好手和飯盒，在老師的指導(dǎo)下有秩序地進(jìn)行排隊(duì)打飯。
(2)、坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。
(3)、要安靜、文明進(jìn)餐。
(4)、飯、菜、湯要吃?xún)?不偏食、不挑食。
師：同學(xué)們用自己的行動(dòng)告訴大家，我們已是文明就餐的小天使了?，F(xiàn)在我要請(qǐng)我班的“智慧星”出題考考同學(xué)們。
君這才艱難地端著餐盤(pán)回到座位。請(qǐng)同學(xué)們想一想：李君的行為文明嗎?
智慧星(4)小明到阿姨家做客，小明見(jiàn)到了很久沒(méi)見(jiàn)的表弟，表弟一直和他大聲講話，可小明卻讓表弟吃好了飯?jiān)倭奶?。表弟不?lè)意了，責(zé)怪小明假正經(jīng)，生氣地不理睬小明了。小明這樣做文明嗎?為什么?出示餐桌禮儀兒歌：
文明就餐好。
飯菜已擺上，用餐講禮貌。
先請(qǐng)長(zhǎng)輩坐，自己再坐好。
不要高聲語(yǔ)，碗筷別亂敲。
細(xì)嚼又慢咽，偏食可不好。
飯菜不浪費(fèi)，文明就餐好。
(指名學(xué)生讀，同桌互讀，再拍手齊讀兒歌。)。
師：同學(xué)們，我們學(xué)習(xí)了餐桌禮儀，接下來(lái)我們來(lái)做一個(gè)小觀眾，我們班有三位同學(xué)想把他們懂得的餐桌禮儀給大家展示一下，讓我們以熱烈的掌聲歡迎他們上臺(tái)，下邊的觀眾一定要仔細(xì)看，認(rèn)真聽(tīng)啊!
讓學(xué)生評(píng)價(jià)表演，表演中有哪些文明用餐的好習(xí)慣。
老師對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)做總結(jié)。
(三)小結(jié)。
出示教師寄語(yǔ)：
同學(xué)們，細(xì)微之處可以看出一個(gè)人的內(nèi)涵。就餐事小，但是可以以小見(jiàn)大。人的最基本的素質(zhì)就體現(xiàn)在此。文明就餐，從我做起，從身邊的小事做起，注意就餐過(guò)程中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。一個(gè)舒心的笑容，一個(gè)謙讓的動(dòng)作，一句真誠(chéng)的道歉都能讓我們感受到自己的舉手之勞就能給他人帶來(lái)無(wú)限的幫助和溫暖。讓我們一起努力，創(chuàng)造一個(gè)溫馨，祥和的就餐環(huán)境吧!
幼兒園小班餐桌禮儀教案篇十七
（1）不等別人入座自己先吃。
（2）讓長(zhǎng)輩先吃。
（3）搶菜、亂翻菜。
（4）面向餐桌打噴嚏。
（5）當(dāng)眾惹人倒胃口。
（6）主動(dòng)擺碗筷。
正確的做法：
1主動(dòng)幫助家長(zhǎng)擦桌子、擺碗筷、端菜，等人到齊才能用餐。
2請(qǐng)長(zhǎng)輩先夾菜。
3不搶菜，不在菜盆中亂翻，不碰翻桌上的盤(pán)子、杯子。
4打噴嚏、咳嗽應(yīng)面朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻。
5在餐桌上不要當(dāng)眾提到“好難吃”、“上廁所”之類(lèi)的詞，以免別人倒胃口。
二、練一練：
幼兒園小班餐桌禮儀教案篇十八
一、設(shè)計(jì)意圖：
根據(jù)本班的年齡特點(diǎn)，由于幼兒是新生，從來(lái)沒(méi)有接觸過(guò)識(shí)字或讀兒歌之類(lèi)的，更不要說(shuō)有要求、有規(guī)律的給幼兒傳受知識(shí)。在這樣的情況下，的辦法只有通過(guò)游戲的形式來(lái)幼兒傳受知識(shí)，所以我設(shè)計(jì)了此活動(dòng)，在活動(dòng)中讓幼兒通過(guò)模仿、說(shuō)和玩，來(lái)完成本節(jié)課的內(nèi)容。本節(jié)課的重點(diǎn)也是難點(diǎn)，就是讓幼兒認(rèn)讀“自己”和“寶寶”兩個(gè)詞語(yǔ)。
二、教學(xué)目標(biāo)。
1、欣賞第三課《好寶寶》，幼兒空中手劃字。
2、認(rèn)讀“自己”和“寶寶”兩個(gè)詞語(yǔ)。
3、能夠聽(tīng)指令做動(dòng)作。
三、準(zhǔn)備。
1、錄音機(jī)、磁帶、大范例。
2、“欣賞”字條，“手指字，耳朵聽(tīng)，眼睛看書(shū)不出聲。”
3、大、小字卡“自己”和“寶寶”若干。(活動(dòng)貼在教室四周，注意要貼在幼兒能摸到的地方)。
4、小鳥(niǎo)、小馬、寶寶、袋鼠頭飾。
四、過(guò)程。
1、用談話形式引出課題。
今天我們班來(lái)了一位客人，小朋友知道是誰(shuí)嗎?(教師帶著袋鼠頭飾出來(lái))。
今天呀，我給小朋友帶了一份大禮物，小朋友猜猜是什么?(大范例掛圖)。
2、出示大范例掛圖。
3、教師念讀第三課《好寶寶》，幼兒欣賞，并在空中手劃字。
4、教師出示字條，播放錄音機(jī)，幼兒欣賞課文。
5、教師以袋鼠媽媽的口吻逐一出示頭飾。
(1)、教師出示小鳥(niǎo)頭飾時(shí)，向幼兒提問(wèn)：
小鳥(niǎo)是怎樣飛的?(自己飛)教師就出示“自己”的字卡貼在頭的下面。并讓幼兒模仿小鳥(niǎo)飛的動(dòng)作。
(2)、教師出示小馬的頭飾，并向幼兒提問(wèn)：小馬是怎樣跑的?并模仿動(dòng)作。(方法同上)。
(3)教師出示寶寶的頭飾，提問(wèn)：這是誰(shuí)呀?(寶寶)，他也是自己走的。讓幼兒模仿動(dòng)作。
6、游戲：
(1)、游戲的名稱(chēng)：誰(shuí)在做。
(2)、交代游戲要求和玩法。
教師說(shuō)：“小鳥(niǎo)自己飛”，帶小鳥(niǎo)頭飾的小朋友做小鳥(niǎo)飛的作去摸一下“自己”這個(gè)字卡。(下面:小馬、寶寶方法一樣，只是各自模仿動(dòng)作不同。)。
(3)、游戲可用不同的動(dòng)作重復(fù)進(jìn)行，玩最后一次游戲時(shí)可把字卡收回來(lái)。
7、活動(dòng)延伸。
教師彈《小鳥(niǎo)自己飛》的音樂(lè)，幼兒模仿飛的動(dòng)作離開(kāi)活動(dòng)室。
幼兒園小班餐桌禮儀教案篇十九
一、入座的禮儀。先請(qǐng)客人入座上席，再請(qǐng)長(zhǎng)者入座客人旁依次入座，入座時(shí)要從椅子左邊進(jìn)入。入座后不要?jiǎng)涌曜?，更不要弄出什么響聲?lái)，也不要起身走動(dòng)。如果有什么事要向主人打招呼(正對(duì)門(mén)口的為上座，一般是根據(jù)對(duì)方的身份地位來(lái)安排)。
二、進(jìn)餐時(shí)，先請(qǐng)客人中長(zhǎng)者動(dòng)筷子。夾菜時(shí)每次少一些，離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些，吃飯時(shí)不要出聲音，喝湯時(shí)也不要出聲響，喝湯用湯匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時(shí)涼了以后再喝，不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯喜歡使勁咀嚼脆食物，發(fā)出很清晰的聲音來(lái)，這種做法是不合禮儀要求的，特別是和眾人一起進(jìn)餐時(shí)，就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
三、進(jìn)餐時(shí)不要打嗝，也不要出現(xiàn)其他聲音，如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時(shí),就要說(shuō)一聲“真不好意思”、“對(duì)不起”、“請(qǐng)?jiān)彙敝?lèi)的話，以示歉意。
四、如果要給客人或長(zhǎng)輩布菜，最好用公筷，也可以把離客人或長(zhǎng)輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前。按我們中華民族的習(xí)慣，菜是一個(gè)一個(gè)往上端的，如果同桌有領(lǐng)導(dǎo)、老人、客人的話，每當(dāng)上來(lái)一個(gè)新菜時(shí)就請(qǐng)他們先動(dòng)筷子，或者輪流請(qǐng)他們先動(dòng)筷子，以表示對(duì)他們的重視。
五、吃到魚(yú)頭、魚(yú)刺、骨頭等物時(shí)，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準(zhǔn)備好的紙上。
六、要適時(shí)地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話，以調(diào)和氣氛，不要光著頭吃飯，不管別人，也不要狼吞虎咽地大吃一頓，更不要貪杯。
七、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙時(shí)，就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴。
八、要明確此次進(jìn)餐的主要任務(wù)。要明確以談生意為主，還是以聯(lián)絡(luò)感情為主，或是以吃飯為主。如果是前者，在安排座位時(shí)就要注意，把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感。如果是后者，只需要注意一下常識(shí)性的禮節(jié)就行了，把重點(diǎn)放在欣賞菜肴上。
九、最后離席時(shí)，必須向主人表示感謝，或者就此時(shí)邀請(qǐng)主人以后到自己家做客，以示回敬。
幼兒園小班餐桌禮儀教案篇二十
學(xué)會(huì)一般的就餐規(guī)矩，懂得餐桌上的禮儀，強(qiáng)化家庭美德和個(gè)人用餐形象。今天本站小編為你整理了小班餐桌禮儀。
教案。
歡迎閱讀。
一、評(píng)一評(píng)，議一議：這些小朋友做的對(duì)嗎?
(1)不等別人入座自己先吃。(2)讓長(zhǎng)輩先吃。(3)搶菜、亂翻菜。
(4)面向餐桌打噴嚏。(5)當(dāng)眾惹人倒胃口。(6)主動(dòng)擺碗筷。正確的做法：
1主動(dòng)幫助家長(zhǎng)擦桌子、擺碗筷、端菜，等人到齊才能用餐。
2請(qǐng)長(zhǎng)輩先夾菜。
3不搶菜，不在菜盆中亂翻，不碰翻桌上的盤(pán)子、杯子。
4打噴嚏、咳嗽應(yīng)面朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻。
5在餐桌上不要當(dāng)眾提到“好難吃”、“上廁所”之類(lèi)的詞，以免別人倒胃口。
二、練一練：分小組練一練餐桌上應(yīng)注意的禮儀。
活動(dòng)名稱(chēng)：小班公共場(chǎng)所禮儀《公共場(chǎng)所說(shuō)話禮儀》。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.讓幼兒知道在公共場(chǎng)所應(yīng)低聲講話，不影響別人。
2.培養(yǎng)幼兒在公共場(chǎng)所的良好行為習(xí)慣，懂得要尊重他人。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
培養(yǎng)幼兒在公共場(chǎng)所的良好行為習(xí)慣，懂得要尊重他人。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.各種噪音。
2.教學(xué)ppt。
活動(dòng)過(guò)程：
一、組織教學(xué)。
二、談話導(dǎo)入。
“今天老師給小朋友帶來(lái)了一個(gè)禮物哦!”教師用禮物導(dǎo)入吸引幼兒興趣。
三、出示ppt。
課件。
1、出示禮物可愛(ài)的小花貓。
2、講故事，教師根據(jù)活動(dòng)目標(biāo)編講一個(gè)小花貓的故事。
三、提問(wèn)。
1、“你喜歡小花貓嗎?為什么呢?”
2、“爸爸媽媽帶你去過(guò)些什么好玩的地方，那些地方能不能大聲說(shuō)話呢?”教師提問(wèn)引導(dǎo)讓幼兒自己說(shuō)一說(shuō)在公共場(chǎng)所應(yīng)該怎么做!
四、學(xué)兒歌。
公共場(chǎng)有禮貌，不喧嘩不哭鬧。
說(shuō)話時(shí)聲要小，對(duì)別人無(wú)打擾。
五、教師總結(jié)。
要幼兒知道在公共場(chǎng)所應(yīng)低聲講話，不影響別人。懂得要尊重他人。
教學(xué)目標(biāo)：讓學(xué)生在情境實(shí)踐活動(dòng)中親身體驗(yàn)，學(xué)會(huì)就餐的基本禮儀，培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的意識(shí)和習(xí)慣。
教學(xué)重點(diǎn)：知道怎樣是文明用餐。
教學(xué)難點(diǎn)：把學(xué)到的用餐禮儀運(yùn)用到生活中去。
教師：課件，餐盤(pán)，筷子。
學(xué)生：收集文明用餐的好習(xí)慣。
教學(xué)過(guò)程：
(一)導(dǎo)入新課。
師：孩子們，我們每天都在吃飯，但是你真的會(huì)吃飯嗎，老師在課下做了一個(gè)調(diào)查，了解到很多孩子根本就不會(huì)吃，老師把一些同學(xué)的吃相拍了下來(lái)，那請(qǐng)孩子們和老師一起來(lái)分析他有哪些不文明的舉止。我們一定要仔細(xì)看喲!看錄像。
師生逐一分析照片中不文明的舉止。從而引出本課。
(二)講授。
學(xué)生舉手回答，教師做總結(jié)歸納：生活中用餐禮儀。
(1)吃飯之前，先把手洗干凈。
(2)入座時(shí)應(yīng)請(qǐng)長(zhǎng)輩先坐，自己才可入座。
(3)入座后姿勢(shì)端正，腳踏在本人座位下。
(保持上身挺直，雙手自然擺放在桌面邊緣，整個(gè)用餐過(guò)程都不能趴在桌上，腳踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。)。
模擬練習(xí)的用餐姿勢(shì)。先請(qǐng)一、二位同學(xué)到臺(tái)前用餐盤(pán)練習(xí)用餐的姿勢(shì)，一人練習(xí)，大家評(píng)議，全員練習(xí)。
(4)就餐要文雅，要細(xì)嚼慢咽。
(5)不要挑食，不要?！巴氲住保灰?dú)食，父母給自己做好吃的，也要讓父母先嘗或給他們留部分。
(6)正確使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
筷子是中國(guó)人吃飯的主要工具，我們握筷姿勢(shì)應(yīng)規(guī)范，吃飯時(shí)需要使用其他餐具時(shí)，我們就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放進(jìn)嘴里，或用舌頭舔筷子上粘的東西，這些都是很不文明的喲!用筷子敲打碗盤(pán)桌面，用筷子指點(diǎn)別人，這也不應(yīng)該。
正確使用筷子(禁忌)(幻燈片播放)。
迷筷不能拿著筷子猶豫不決夾哪些菜;。
架筷不能高抬手越過(guò)別人正在夾菜的筷子去夾遠(yuǎn)處的菜;。
探筷不能用筷子在碗盤(pán)里翻找;。
滴筷不能在夾湯汁多的菜肴時(shí)用筷子拉抖掉湯汁;。
插筷不要把筷子豎插放在食物上面;。
敲筷不能用筷子敲打碗的邊緣;。
塞筷不能夾著多種菜肴一次性塞進(jìn)口中;。
空筷不能夾起了食物，不吃又放回去;。
舔筷不能用舌頭去舔筷子;。
指筷不能一邊說(shuō)話，一邊像指揮棒似的舞著筷子，或指著別人。
(7)切不可口對(duì)著熱湯吹氣;喝湯不能發(fā)出響聲。
(8)口含食物不要與別人交談。
問(wèn)學(xué)生口含食物有什么危害?
(9)吃飯時(shí)要精神集中。
師：大家想一想在學(xué)校我們就餐時(shí)應(yīng)該怎樣做才是文明就餐呢?學(xué)生舉手回答，教師做總結(jié)歸納：
(1)、吃飯前要先洗好手和飯盒，在老師的指導(dǎo)下有秩序地進(jìn)行排隊(duì)打飯。
(2)、坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。
(3)、要安靜、文明進(jìn)餐。
(4)、飯、菜、湯要吃?xún)?不偏食、不挑食。
師：同學(xué)們用自己的行動(dòng)告訴大家，我們已是文明就餐的小天使了。現(xiàn)在我要請(qǐng)我班的“智慧星”出題考考同學(xué)們。
君這才艱難地端著餐盤(pán)回到座位。請(qǐng)同學(xué)們想一想：李君的行為文明嗎?
智慧星(4)小明到阿姨家做客，小明見(jiàn)到了很久沒(méi)見(jiàn)的表弟，表弟一直和他大聲講話，可小明卻讓表弟吃好了飯?jiān)倭奶臁１淼懿粯?lè)意了，責(zé)怪小明假正經(jīng)，生氣地不理睬小明了。小明這樣做文明嗎?為什么?出示餐桌禮儀兒歌：
文明就餐好。
飯菜已擺上，用餐講禮貌。
先請(qǐng)長(zhǎng)輩坐，自己再坐好。
不要高聲語(yǔ)，碗筷別亂敲。
細(xì)嚼又慢咽，偏食可不好。
飯菜不浪費(fèi)，文明就餐好。
(指名學(xué)生讀，同桌互讀，再拍手齊讀兒歌。)。
師：同學(xué)們，我們學(xué)習(xí)了餐桌禮儀，接下來(lái)我們來(lái)做一個(gè)小觀眾，我們班有三位同學(xué)想把他們懂得的餐桌禮儀給大家展示一下，讓我們以熱烈的掌聲歡迎他們上臺(tái)，下邊的觀眾一定要仔細(xì)看，認(rèn)真聽(tīng)啊!
讓學(xué)生評(píng)價(jià)表演，表演中有哪些文明用餐的好習(xí)慣。
老師對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)做總結(jié)。
(三)小結(jié)。
出示。
教師寄語(yǔ)。
同學(xué)們，細(xì)微之處可以看出一個(gè)人的內(nèi)涵。就餐事小，但是可以以小見(jiàn)大。人的最基本的素質(zhì)就體現(xiàn)在此。文明就餐，從我做起，從身邊的小事做起，注意就餐過(guò)程中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。一個(gè)舒心的笑容，一個(gè)謙讓的動(dòng)作，一句真誠(chéng)的道歉都能讓我們感受到自己的舉手之勞就能給他人帶來(lái)無(wú)限的幫助和溫暖。讓我們一起努力，創(chuàng)造一個(gè)溫馨，祥和的就餐環(huán)境吧!
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