教案是教學過程中的一份重要記錄，對于教師的教學評估和學生的學習反饋具有重要意義。教案的編寫還需要考慮到學生的興趣點和實際需求，增強他們對知識的主動探究和應用能力。接下來是一份教案參考資料，大家可以根據(jù)需要選擇適合自己的教學內(nèi)容。
小小營養(yǎng)師教案反思篇一
1.通過了解食物金字塔，對食物搭配感興趣。
2．在猜測、分析食物金字塔的過程中知道食物的五大種類。
3．能根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，明白營養(yǎng)均衡才能健康成長活動準備：
知識經(jīng)驗準備；有吃過自助餐的經(jīng)歷物質(zhì)材料準備；ppt課件，自助餐小情景，營養(yǎng)師標志活動過程：
3．知道檢查身體的重要性。
4．幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對以后的成長會具有一定的幫助。
（2）小結(jié)：歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好"。
（2）小結(jié)：歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"4.出示牛奶豆類食物(1)師；每天還應該給身體補充些什么呢？就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
（2）小結(jié)：歸納兒歌：油炸食品在塔尖。盡量少吃要記牢。
三、根據(jù)健康飲食金字塔標準，調(diào)整所選食物1、幼兒調(diào)整所選食物2、師；今天在哈哈餐廳，你們利用營養(yǎng)知識，為自己設(shè)計了搭配合理的營養(yǎng)餐，營養(yǎng)師真為你們高興！希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學進餐的好習慣活動延伸；1.將課件和兒歌制成圖書投放到閱讀區(qū)，供所有幼兒觀看和交流。
2.根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計一天的營養(yǎng)餐。
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的教育契機與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。
活動中幼兒感受了每天應該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。
小小營養(yǎng)師教案反思篇二
1、通過觀察營養(yǎng)金字塔的食品與營養(yǎng)師的介紹，初步了解各種食物的營養(yǎng)價值。
2、在老師幫助指導下，嘗試自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐。
1、通過課件營養(yǎng)金字塔，使幼兒理解食物合理的飲食結(jié)構(gòu)。
2、在挑選自助餐的過程中，學會用輪流、適當?shù)却确椒ㄌ暨x自助餐，并主動和同伴交流。
對食物搭配感興趣，養(yǎng)成不偏食、挑食，少吃或不吃不利于健康的食品的科學進餐的好習慣。
1、健康金字塔課件。
2、各種食物圖片、盤子，營養(yǎng)師服裝。
3、布置好自助餐場景。
（一）幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
2、師幼討論挑選自助餐的規(guī)則？（教師在幼兒回答的基礎(chǔ)上進行小結(jié)：在挑選自助餐的時候要排隊，不推不擠、不大聲喧嘩、最好每個區(qū)的食物都挑選到，但數(shù)量不要太多，要是自己吃得下的，不能浪費）。
3、幼兒挑選自助餐。師：請小朋友每人手拿一只餐盤，依次排隊到我的餐廳為自己挑選一份自助餐吧，挑選后做到位子上與你身邊的小同伴交流一下。（教師注意觀察幼兒的挑選情況，并將幾名幼兒的'自助餐拍成照片。）。
5、營養(yǎng)師對幼兒挑選食物的情況進行小結(jié)小結(jié)：剛才我們看了幾位小朋友挑選的自助餐，搭配得不太合理，為什么呢？接下來請小朋友們看看"健康飲食金字塔"，聽了營養(yǎng)師的介紹就知道了。
（二）借助課件"營養(yǎng)金字塔"，逐層介紹"健康飲食金字塔"。
1、出示圖片，介紹健康飲食金字塔這是健康飲食金字塔，共有幾層呢？
小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。小朋友在挑選自助餐的時候記得一定要選谷類食物。
小結(jié)：除了小朋友剛剛講的有許多營養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們清除體內(nèi)垃圾，促進食物消化，所以也必須多吃一些。小朋友在挑選自助餐的時候記得蔬菜水果也要選。
小結(jié)：這些葷菜雖然有豐富的營養(yǎng)，但是多吃了會給身體造成負擔，還會影響其他營養(yǎng)的吸收，所以只能每天適量換著吃。什么叫換著吃呢？就是今天吃魚，明天吃肉，后天吃蝦什么的，小朋友在挑選自助餐的時候記得只能挑選其中的一樣就可以了。
小結(jié)：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì)，所以每天都要吃一點。小朋友在挑選自助餐的時候記得也要選，但不要太多。
小結(jié)：油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生，還會刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、腹瀉。長期食用還會導致肥胖、營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，所以我們應該盡量少吃，最好不吃。小朋友在挑選自助餐的時候記得不挑或者盡量少挑。
2、總結(jié)：這座金字塔告訴我們，在進餐挑選食物時要營養(yǎng)全面，還要合理搭配：我們的飲食中首先必須要有谷類食品，可以選擇其中的一種或者兩種，比如吃飯、吃面或者吃點飯吃點餃子等等；其次要有蔬菜和水果，當然也要適量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全，然后，再搭配些適量的肉或者魚這樣的葷菜換著吃；另外每天牛奶和豆制品也要補充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃，這樣我們的飲食才是健康合理的。
小小營養(yǎng)師教案反思篇三
活動目標：
1、初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學進餐的好習慣。
2、嘗試自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。
3、主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設(shè)計進行恰當?shù)脑u價。
活動準備：
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志、肥胖及營養(yǎng)不良兒圖片。
活動過程：
1、以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
2、談吃自助餐的`經(jīng)驗：挑選食物的注意點。（教師加以總結(jié)）。
3、幼兒為自己挑選一份自助餐。（把食物圖片貼在盤子里）。
4、和身邊的伙伴交流所選的食物。
5、挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6、營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結(jié)。
小小營養(yǎng)師教案反思篇四
現(xiàn)在的獨生子女偏食、挑食現(xiàn)象非常嚴重，讓幼兒明白合理的膳食對自己身體的好處，知道嚴重的挑食、偏食有害健康。懂得人體需要的各種食物和合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。因此我設(shè)計了這節(jié)活動，通過讓幼兒嘗試營養(yǎng)配餐初步了解如何科學地食物搭配更有利于健康成長。
1、知道人們需要吃各種食物，才能營養(yǎng)全面，有利健康。
2、初步學會合理搭配一餐的飯菜，知道健康的食譜要有葷有素，有配菜有主食等。
3、激發(fā)幼兒尊重并珍惜他人勞動成果的情感，養(yǎng)成不挑食、不浪費的習慣。
了解用餐的合理搭配。
知道尊重并珍惜他人勞動，養(yǎng)成不挑食、不浪費的'習慣。
營養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖、簡單食譜、各種食物圖片、課件
一、開始部分：
教師以營養(yǎng)師的身份出來，介紹餐廳，引起幼兒興趣。
“丹丹餐廳今天開張了，我是餐廳的營養(yǎng)師想從小朋友當中挑選幾位當小助手，愿意嗎？只有通過了層層考驗，才能成為合格的小小營養(yǎng)師喲，你們敢接受挑戰(zhàn)嗎？”
二、基本部分：
1、第一關(guān)：“瘋狂大采購”
作為一位營養(yǎng)師首先要認識和了解各種食物，會采購新鮮健康的食物材料，逐一認識“營養(yǎng)大家庭”中的各類成員，分類介紹各種食物：谷類，蔬菜類、水果類、魚蝦肉類等。
2、、第一關(guān)：食物金字塔
營養(yǎng)師還要會合理搭配一日三餐的飯菜。有一個食物金字塔會給大家?guī)椭?/p>
（1）教師出示食物金字塔大圖，幼兒觀察。
每個人應該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應該多吃越往上面的東西越應該少吃。
（2）最底層是些什么？
（3）從下往上數(shù)第二層是什么？
（4）比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？
（5）吃的最少的應該是什么？
小結(jié)：看了營養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，每種食物都得吃，只有不挑食，才能保持身體健康成長。
3、第三關(guān)：食物搭配秘訣
一個營養(yǎng)師還要懂得如何配餐才能讓客人吃得有營養(yǎng)，更健康，更科學，對于食物搭配我還有自己的一套秘訣喲：
主餐配菜要搭配，
有葷有素更美味；
蔬菜水果不能少，
營養(yǎng)全面才健康。
4、第四關(guān)“科學搭配營養(yǎng)好”
（2）反復強調(diào)秘訣，老師隨機提出合理建議。
（3）幼兒搭配完畢請“用餐”老師幫大家點評一下。
5、第五關(guān)“黃金招牌菜”
每位營養(yǎng)師還有自己拿手的黃金招牌菜呢，我做的肉糕可是遠近聞名，本店還有當?shù)赜忻奶厣?，一起瞧瞧這些色香味俱全的美餐吧！
白河肉糕金滿堂
雜糧豐收五谷香
涼皮扣肉菜豆腐
臘肉竹筍紅薯粉
河蝦小魚魚腥草
酸菜魔芋香椿好
八大件、三點水
陜南特色我最美
恭喜以上小朋友順利通過考驗，面向全體給幼兒頒發(fā)營養(yǎng)證、
哇，我們的餐廳多受歡迎啊，感謝各位小營養(yǎng)師們。
6、營養(yǎng)醫(yī)師告訴我們不僅要了解科學的配餐方法，還要吃各種食物，尤其是蔬菜，不挑食營養(yǎng)才能均衡，身體長得更快，更結(jié)實，更健康。
7、看！幼兒園也為小朋友們精心準備了一周的菜譜，你們喜歡嗎？
三、課后延伸。
1、知道了白河的特色，咱們大中國每個城市都有自己的具有代表性美食以及其他國家也有好多你們知道的也非常愛吃的美食。
如：北京油條、山東煎餅、云南米線、四川火鍋
韓國泡菜、美國漢堡、法國蛋糕、意大利比薩、日本三文魚
2、請大家來排隊取餐，挑選食品，給家人搭配一份今天的晚餐吧。
大班健康活動《小小營養(yǎng)師》反思：
當我將微課投入到課堂之中，通過活動的教學，既有成功的收獲，也有心中的遺憾和不足。從整體來講，此次活動有如下亮點：
一是從幼兒身邊選材，貼近幼兒生活，符合健康領(lǐng)域特點。
二是我為活動做了充分的準備，在活動前搜集整理大量的音樂、圖片、視頻資料，通過闖關(guān)游戲，親身體驗、動手操作、制定食譜、特色飲食等方式激發(fā)幼兒的興趣，將他們的平時生活一周食譜等加工制做成視頻并現(xiàn)場播放，幼兒們既新奇又感觸，內(nèi)心科學膳食，營養(yǎng)搭配的種子已生根發(fā)芽。為了保護幼兒的參與積極性，采用多種方法獎勵既突出了個別，又面向了全體。
同時也有諸多不足：
1、整個活動下來，從課堂情況反映上來說，對“葷素搭配”這個理解得比較好，落實得很多，而對后面“科學營養(yǎng)”深入不夠，講述分析交流可以更多。
2、技術(shù)支撐還是比較薄弱如：動畫部分想得出來視頻卻不會做、電子白板的先進技術(shù)展現(xiàn)也因條件限制無法處理得更好。
我將不懈努力，讓孩子們盡情的回味著分享快樂的愉悅，通過反思把教學實踐中的"得"與"失"加以總結(jié)，變成自己的教學經(jīng)驗。
小小營養(yǎng)師教案反思篇五
1、通過課件營養(yǎng)金字塔，使幼兒理解食物合理的飲食結(jié)構(gòu)。
2、在挑選自助餐的過程中，學會用輪流、適當?shù)却确椒ㄌ暨x自助餐，并主動和同伴交流。
3、對食物搭配感興趣，養(yǎng)成不偏食、挑食，少吃或不吃不利于健康的食品的科學進餐的好習慣。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱晳T傳遞給身邊的人。
1、健康金字塔課件。
2、各種食物圖片、盤子，營養(yǎng)師服裝。
3、布置好自助餐場景。
（一）幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
2、師幼討論挑選自助餐的規(guī)則？（教師在幼兒回答的基礎(chǔ)上進行小結(jié)：在挑選自助餐的時候要排隊，不推不擠、不大聲喧嘩、最好每個區(qū)的食物都挑選到，但數(shù)量不要太多，要是自己吃得下的，不能浪費）。
3、幼兒挑選自助餐。師：請小朋友每人手拿一只餐盤，依次排隊到我的餐廳為自己挑選一份自助餐吧，挑選后做到位子上與你身邊的小同伴交流一下。（教師注意觀察幼兒的挑選情況，并將幾名幼兒的自助餐拍成照片。）。
5、營養(yǎng)師對幼兒挑選食物的情況進行小結(jié)小結(jié)：剛才我們看了幾位小朋友挑選的自助餐，搭配得不太合理，為什么呢？接下來請小朋友們看看"健康飲食金字塔"，聽了營養(yǎng)師的介紹就知道了。
（二）借助課件"營養(yǎng)金字塔"，逐層介紹"健康飲食金字塔"。
1、出示圖片，介紹健康飲食金字塔這是健康飲食金字塔，共有幾層呢？
小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。小朋友在挑選自助餐的時候記得一定要選谷類食物。
小結(jié)：除了小朋友剛剛講的有許多營養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們清除體內(nèi)垃圾，促進食物消化，所以也必須多吃一些。小朋友在挑選自助餐的時候記得蔬菜水果也要選。
小結(jié)：這些葷菜雖然有豐富的營養(yǎng)，但是多吃了會給身體造成負擔，還會影響其他營養(yǎng)的吸收，所以只能每天適量換著吃。什么叫換著吃呢？就是今天吃魚，明天吃肉，后天吃蝦什么的，小朋友在挑選自助餐的時候記得只能挑選其中的一樣就可以了。
小結(jié)：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì)，所以每天都要吃一點。小朋友在挑選自助餐的時候記得也要選，但不要太多。
小結(jié)：油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生，還會刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、腹瀉。長期食用還會導致肥胖、營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，所以我們應該盡量少吃，最好不吃。小朋友在挑選自助餐的時候記得不挑或者盡量少挑。
2、總結(jié)：這座金字塔告訴我們，在進餐挑選食物時要營養(yǎng)全面，還要合理搭配：我們的飲食中首先必須要有谷類食品，可以選擇其中的一種或者兩種，比如吃飯、吃面或者吃點飯吃點餃子等等；其次要有蔬菜和水果，當然也要適量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全，然后，再搭配些適量的肉或者魚這樣的葷菜換著吃；另外每天牛奶和豆制品也要補充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃，這樣我們的飲食才是健康合理的。
（三）鼓勵幼兒對已選自助餐進行合理的調(diào)整，引導幼兒自主設(shè)計一份營養(yǎng)餐。
1、選一名幼兒學做小小營養(yǎng)師，設(shè)計一份營養(yǎng)餐。
師：聽了營養(yǎng)師的介紹，你們知道怎么搭配自助餐了嗎？現(xiàn)在誰愿意當營養(yǎng)師，設(shè)計一份營養(yǎng)餐給其他小朋友和客人老師看看？（出示金字塔圖，教師幫助幼兒將挑選的食物粘貼到圖上）。
師：你們覺得這個小朋友設(shè)計的營養(yǎng)餐合理嗎？
3、引導幼兒根據(jù)健康飲食金字塔標準，調(diào)整所選食物，提出操作要求。
師：剛才有的小朋友挑選的自助餐不合理，現(xiàn)在按照營養(yǎng)金字塔的標準調(diào)整一下自助餐。
（四）幫助幼兒整理和拓展經(jīng)驗，教育幼兒養(yǎng)成健康飲食好習慣。
今天在哈哈餐廳，你們學到了營養(yǎng)知識，為自己設(shè)計了搭配合理的營養(yǎng)餐，營養(yǎng)師真為你們高興！希望你們以后在生活中能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學進餐的好習慣。
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的教育契機與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。
活動中幼兒感受了每天應該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。
小小營養(yǎng)師教案反思篇六
1、用好奇、歡快的情緒唱歌。
2、想像并用各種身體動作有節(jié)奏地表現(xiàn)小雞出殼的樣子。
3、讓幼兒感受歌曲歡快的節(jié)奏。
4、感受樂曲歡快富有律動感的情緒。
[活動準備]。
音樂磁帶及錄音機、實物教具蛋殼及小雞、掛圖、大蛋殼教具、電子琴或鋼琴。
[活動過程]。
一、組織教學：
2、發(fā)聲練習。用小貓叫“喵喵喵”、小狗叫“汪汪汪”引導幼兒練習發(fā)聲。
二、導入：
1、出示雞蛋及小雞實物教具，引起幼兒的興趣。
2、教師講小故事，引導幼兒熟悉歌詞。
小朋友知道誰在里面嗎？（教師說，嘰嘰嘰、嘰嘰嘰）讓我們仔細聽一下，小雞在說什么（做傾聽狀）‘咚咚咚、咚咚咚！’（邊敲蛋殼）蛋殼，快開門，我要出去和小朋友唱歌、做游戲。蛋殼聽了小雞的話，把門打開了（邊打開蛋殼）小結(jié)：小小蛋兒把門開，開出一只小雞來。教師邊操作教具邊領(lǐng)小朋友念一遍。
教師：小雞身上長滿了毛，摸上去有什么感覺呢？（讓幼兒摸小雞），引導出詞語：毛絨絨；小雞穿著什么顏色的衣服？（黃色）。引導：小雞長得黃絨絨的。身體長得什么樣？（教師做動作引導出詞語：胖乎乎）。小結(jié)：小雞長得黃絨絨，胖乎乎。
教師：小雞在蛋殼里呆著，太悶了（語調(diào)、表情變化），現(xiàn)在蛋殼打開了，小雞可高興了，就“嘰嘰嘰嘰，嘰嘰嘰嘰唱起來”。
三、學唱歌曲。
1、教師完整的有表情的示范演唱歌曲。
2、結(jié)合掛圖，編成兒歌，按歌曲的節(jié)奏朗誦兒歌。唱到“嘰嘰嘰嘰，嘰嘰嘰嘰唱起來”時，教師做動作（食指并攏，轉(zhuǎn)圈）。
3、教師彈琴，與小朋友一起唱歌。
教師：小雞從蛋殼里出來，非常高興，小朋友用最好聽的聲音給雞寶寶唱歌。
4、聽歌曲錄音。
教師：我們和錄音機里的小朋友一起唱，比比誰唱得好！
四、創(chuàng)編動作。
1、教師啟發(fā)引導幼兒為歌曲編動作。
教師：小朋友歌唱得很好，我們給歌編好看的動作吧！教師啟發(fā)引導幼兒逐句創(chuàng)編動作，對創(chuàng)編出動作的幼兒，教師及時表揚，并讓他到前面示范動作。
2、教師鼓勵幼兒邊唱邊表演。
五、創(chuàng)設(shè)游戲情景，聽音樂做《小小蛋兒把門開》的音樂游戲。
教師示范講解、動作演示游戲玩法。
六、小結(jié)：
對幼兒的表現(xiàn)給予評議，聽音樂走出活動室。
小小營養(yǎng)師教案反思篇七
現(xiàn)在的獨生子女偏食、挑食現(xiàn)象非常嚴重，讓幼兒明白合理的膳食對自己身體的好處，知道嚴重的挑食、偏食有害健康。懂得人體需要的各種食物和合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。因此我設(shè)計了這節(jié)活動，通過讓幼兒嘗試營養(yǎng)配餐初步了解如何科學地食物搭配更有利于健康成長。
1、知道人們需要吃各種食物，才能營養(yǎng)全面，有利健康。
2、初步學會合理搭配一餐的飯菜，知道健康的食譜要有葷有素，有配菜有主食等。
3、激發(fā)幼兒尊重并珍惜他人勞動成果的情感，養(yǎng)成不挑食、不浪費的習慣。
了解用餐的合理搭配。
知道尊重并珍惜他人勞動,養(yǎng)成不挑食、不浪費的習慣。
營養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖、簡單食譜、各種食物圖片、課件。
一、開始部分：
教師以營養(yǎng)師的身份出來，介紹餐廳，引起幼兒興趣。
“丹丹餐廳今天開張了，我是餐廳的營養(yǎng)師想從小朋友當中挑選幾位當小助手，愿意嗎？只有通過了層層考驗，才能成為合格的小小營養(yǎng)師喲，你們敢接受挑戰(zhàn)嗎？”
二、基本部分：
1.第一關(guān)：“瘋狂大采購”
作為一位營養(yǎng)師首先要認識和了解各種食物，會采購新鮮健康的食物材料，逐一認識“營養(yǎng)大家庭”中的各類成員，分類介紹各種食物：谷類，蔬菜類、水果類、魚蝦肉類等。
2..第一關(guān)：食物金字塔。
營養(yǎng)師還要會合理搭配一日三餐的飯菜。有一個食物金字塔會給大家?guī)椭?/p>
(1)教師出示食物金字塔大圖，幼兒觀察。
每個人應該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應該多吃越往上面的東西越應該少吃。
（2）最底層是些什么？
（3）從下往上數(shù)第二層是什么？
(4)比蔬菜水果要吃的少一些的`是什么？
（5）吃的最少的應該是什么？
小結(jié)：看了營養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，每種食物都得吃，只有不挑食，才能保持身體健康成長。
3.第三關(guān)：食物搭配秘訣。
一個營養(yǎng)師還要懂得如何配餐才能讓客人吃得有營養(yǎng)，更健康，更科學，對于食物搭配我還有自己的一套秘訣喲：
主餐配菜要搭配，
有葷有素更美味；
蔬菜水果不能少，
營養(yǎng)全面才健康。
4.第四關(guān)“科學搭配營養(yǎng)好”
（2）反復強調(diào)秘訣，老師隨機提出合理建議。
（3）幼兒搭配完畢請“用餐”老師幫大家點評一下。
5.第五關(guān)“黃金招牌菜”
每位營養(yǎng)師還有自己拿手的黃金招牌菜呢，我做的肉糕可是遠近聞名，本店還有當?shù)赜忻奶厣?，一起瞧瞧這些色香味俱全的美餐吧！
白河肉糕金滿堂。
雜糧豐收五谷香。
涼皮扣肉菜豆腐。
臘肉竹筍紅薯粉。
河蝦小魚魚腥草。
酸菜魔芋香椿好。
八大件、三點水。
陜南特色我最美。
恭喜以上小朋友順利通過考驗，面向全體給幼兒頒發(fā)營養(yǎng)證.
哇，我們的餐廳多受歡迎啊，感謝各位小營養(yǎng)師們。
6.營養(yǎng)醫(yī)師告訴我們不僅要了解科學的配餐方法，還要吃各種食物，尤其是蔬菜，不挑食營養(yǎng)才能均衡，身體長得更快，更結(jié)實,更健康。
7.看！幼兒園也為小朋友們精心準備了一周的菜譜，你們喜歡嗎？
三、課后延伸。
1.知道了白河的特色，咱們大中國每個城市都有自己的具有代表性美食以及其他國家也有好多你們知道的也非常愛吃的美食。
如：北京油條、山東煎餅、云南米線、四川火鍋。
韓國泡菜、美國漢堡、法國蛋糕、意大利比薩、日本三文魚。
2請大家來排隊取餐，挑選食品，給家人搭配一份今天的晚餐吧。
小小營養(yǎng)師教案反思篇八
活動名稱：
活動目標：
1、通過學習讓幼兒知道歌曲名稱，熟悉歌曲旋律。
2、用好奇、歡快的情緒唱歌并能唱清歌詞，唱準曲調(diào)，愿意與教師一起愉快歌唱。
3、知道雞蛋是雞媽媽生的，然后由雞媽媽孵出小雞。
活動準備：
雞蛋一個。
活動過程：
一、律動練聲。
1、《生活模仿動作》。
2、《合攏放開》、
3、《這是小兵》、
4、《小鳥醒來了》、
5、《大雨和小雨》。
二、導入活動。
1、出示雞蛋，小朋友你們看這是什么呀?雞蛋是哪里來的?
2、雞蛋里面有什么呢?教師做傾聽狀“篤、篤、篤”咦?誰在叫“開門”?
3、哦!雞媽媽生出蛋，蹲在蛋上孵呀孵，孵出小雞來。小雞就是從雞蛋里孵出來的，小雞要出來小蛋殼就要怎樣呀?今天我們就要來學習一首新的歌曲，歌曲的名字叫《小小蛋兒把門開》。小朋友聽：
三、欣賞歌曲。
1、教師清唱歌曲示范，提問：歌曲的名字叫什么?歌曲里唱了些什么?
2、教師在伴奏下再次范唱歌曲，提問：歌曲的名字叫什么?歌曲里還說了什么?
3、教師按節(jié)奏完整朗誦歌曲：原來這首歌曲里是這樣說的......
四學習歌曲。
1、教師彈唱帶領(lǐng)幼兒分句念歌詞。
2、引導幼兒學唱歌曲請幼兒跟隨教師完整學唱歌曲。
3、教師輕聲演唱，幼兒大聲演唱。
4、幼兒大聲唱，教師小聲唱。
5、幼兒完整演唱歌曲。
6、請幼兒跟隨樂曲自由表演動作。
五、結(jié)束部分。
1、歌表演《春天》。
2、小結(jié)活動下課。
小小營養(yǎng)師教案反思篇九
1．初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學進餐的好習慣。
2．嘗試自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。
3.主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設(shè)計進行恰當?shù)脑u價。
4.了解生病給身體帶來的不適，學會預防生病的方法。
5.幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對以后的成長會具有一定的幫助。
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志。
1.導入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。為了歡迎你們的到來，我們哈哈餐廳特意準備了美味的自助餐。
3.幼兒為自己挑選一份自助餐。（請你取一個盤子去挑選事物，注意了，挑選好后趕緊回到座位，和你的好朋友說一說你挑選了哪些事物）4.和身邊的伙伴交流所選的食物。
5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6.營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結(jié)。
1.營養(yǎng)師介紹"健康飲食金字塔"：（分五層）
小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。
歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好"。
小結(jié)：除了小朋友剛剛講的有許多營養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們清除體內(nèi)垃圾，促進食物消化，所以也必須多吃一些。
教師歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類食物不能少"
c．那么在第三層的又是什么呢？（肉、蛋、魚、蝦）（出示圖片拓展）能不能多吃？
歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"
d．每天還應該給身體補充些什么呢？就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
（出示圖片）喝了牛奶，我們會···（長個子、身體強壯）這是什么？豆腐是用什么做的？你還吃過哪些豆制品）
小結(jié)：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì)，所以"每天都要吃一點"。
歸納兒歌："牛奶豆類第四層，每天記著吃一點"
集體討論猜測（出示答案：油炸、燒烤類食品）說說油炸、燒烤類食品的種類和危害。
小結(jié)：油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生，還會刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、腹瀉。長期食用還會導致肥胖、營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，所以我們應該盡量少吃。
歸納兒歌："油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢"
2．剛才我們一起學習了"健康飲食金字塔"，營養(yǎng)師還給金字塔編了首好聽的兒歌呢?。ㄍ暾v述一遍兒歌，幼兒跟說）寶塔底層最重要，谷類食品營養(yǎng)好；蔬菜水果第二層，兩類食物不能少；肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃；牛奶豆類第四層，每天記著吃一點；油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢。
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的教育契機與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。
活動中幼兒感受了每天應該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。
小小營養(yǎng)師教案反思篇十
本節(jié)課本著“教學為學生服務”的宗旨，創(chuàng)設(shè)了一個讓學生到菜館點菜的情境，充分利用學生的生活經(jīng)驗，通過“自主點菜”――“了解營養(yǎng)”――“調(diào)整菜譜”――“自己設(shè)計菜譜”的一系列活動，充分調(diào)動了學生學習的積極性和自主性，養(yǎng)成了科學飲食的習慣。
一、以情境創(chuàng)設(shè)來激發(fā)學生興趣。
本課先以民主路小學為學生提供的三種午餐，讓學生選擇要吃哪一種？令我感到意外的是全班同學竟然沒有一位同學選a、b，全部都選c。究其原因，因為c份午餐有兩種菜是肉類。因此我便順勢接下來，通過我們的.學習，同學們就會知道選c份午餐是否是合格的營養(yǎng)午餐？同學們個個興趣盎然，學習積極性非常高。
二、以實踐活動來促進內(nèi)化。
本課通過學生學習掌握科學的營養(yǎng)標準，對原來不注意營養(yǎng)均衡造成的可怕后果的感受，調(diào)整菜譜和最后學生利用本節(jié)課的收獲“自己設(shè)計菜譜，充分促進了學生知識內(nèi)化，知識鞏固和能力培養(yǎng)。學生通過計算每份午餐的熱量脂肪體會到b、c兩份都是不合格午餐，只有a份午餐才符合營養(yǎng)標準，并自覺的促使自覺養(yǎng)成科學、合理的飲食習慣。
小小營養(yǎng)師教案反思篇十一
活動目標：
1、鍛煉身體后群（頸、肩、背）肌肉的控制能力，積極參與探索游戲。
2、能主動完成合作游戲。
3、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對以后的成長會具有一定的幫助。
4、體驗游戲的快樂。
活動準備：
每人一塊60×150的布料，活動場地一塊。
活動過程：
（一）開始部分：扮演角色、隊列隊形練習。
師：孩子們，你們看過飛機空中表演嗎？它在空中表演的有什么？你們想成為一名勇敢的飛行員嗎？小小飛行員四路縱隊集合！開始今天的飛行隊列練習（左右分隊走、并隊走、對角穿插走、兩路變四路走等）。
（二）基本部分：
1、身體素質(zhì)訓練。
a和幼兒談話，提出問題。
小結(jié)：剛才隊員們說了許多地面訓練的內(nèi)容，今天，我們進行其中的四項訓練：雙腳跳躍、平衡、助跑跨跳、模擬飛行。我為每位隊員準備了一塊布，每組的四位隊員共同商量用布在地面布置出來一種訓練場地。
b幼兒分組探索，根據(jù)任務布置場地。
c熟悉場地、魚貫練習，教師隨機指導。
2、游戲“小飛機”。
師：（出示布料）誰能用自己的身體變成一架小飛機停留在這塊飛機場？
a幼兒探索、交流分享、集體練習。
b探索兩兩合作的玩法。
師：請兩個人合作用一塊布，一人扮小飛機停在飛機場上，另一個人想辦法，讓他向前滑翔起來？（教師觀察幼兒玩法，提醒保持規(guī)范的動作）。
c互換角色，合作練習。
（三）結(jié)束部分：放松活動。
講評：今天我們的訓練任務完成的.非常出色，我們的小飛機也要休息了。
以收飛機和飛機場的游戲情景作放松活動。
活動反思：
首先，活動的開始部分，我利用在線上開飛機做準備運動展開。在創(chuàng)設(shè)情境的氛圍下，做針對平衡的熱身活動，為下面的環(huán)節(jié)做好鋪墊。中間我還穿插了走、跑、蹲、墊腳等多種趣味的走線方法，孩子有比較強的學習興趣。
第二環(huán)節(jié)直接利用情境“停飛機”非常自然的引出。在利用三種方法停飛機的時候，有些挑戰(zhàn)性，但是孩子們都完成的比較好。特別是聽口令停飛機，使得整個活動不會那么枯燥。
前面這兩個環(huán)節(jié)主要是針對幼兒站立平衡的學習和練習，在此基礎(chǔ)上，后面的游戲環(huán)節(jié)就是這行技能的使用。利用孩子們的分組搭建的飛機跑道，飛行員們非常順利的炸毀了敵人的目標。
總的來說，說動的設(shè)計比較巧妙，活動環(huán)節(jié)一環(huán)扣一環(huán)，環(huán)環(huán)遞進。還考慮到了動靜交替和幼兒的個體差異?；顒佑志o緊的圍繞著飛行員開飛機這一情景來展開，比較合理。
那么也存在一些問題：準備活動時，可以先做一些比較簡單的身體活動在開始開飛機，這樣銜接會比較好一些。最后的游戲環(huán)節(jié)語言組織不夠準確、精煉，以至于幼兒對我的指令行動不明確。
小小營養(yǎng)師教案反思篇十二
1.通過了解食物金字塔，對食物搭配感興趣。
2.在猜測、分析食物金字塔的過程中知道食物的五大種類。
3.能根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，明白營養(yǎng)均衡才能健康成長。
4.初步了解健康的小常識。
5.積極的參與教學，大膽的說出自己的想法。
情景導入幼兒自主挑選食物，選擇代表性的幼兒進行討論。
二、出示ppt，逐層介紹“健康飲食金字塔”
1.出示谷類食物圖片。
(2)小結(jié)：歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好”。
2.出示蔬菜水果食物圖片。
(2)小結(jié)：歸納兒歌：“蔬菜水果第二層，兩類食物不能少”
3.出示葷類食物圖片。
(2)小結(jié)：歸納兒歌：“肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃”
4.出示牛奶豆類食物。
(1)師;每天還應該給身體補充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
(2)小結(jié)：歸納兒歌：“牛奶豆類第四層，每天記著吃一點”
5.出示油炸食物圖片。
(2)小結(jié)：歸納兒歌：油炸食品在塔尖。盡量少吃要記牢。
三、根據(jù)健康飲食金字塔標準，調(diào)整所選食物。
1、幼兒調(diào)整所選食物。
1.將課件和兒歌制成圖書投放到閱讀區(qū)，供所有幼兒觀看和交流。
2.根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計一天的營養(yǎng)餐。
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的教育契機與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育教學，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。
教學中幼兒感受了每天應該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。
小小營養(yǎng)師教案反思篇十三
一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1.導入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。
2.談吃自助餐的經(jīng)驗：挑選食物的注意點。（教師加以總結(jié)）。
3.幼兒為自己挑選一份自助餐。（把食物圖片貼在盤子里）。
4.和身邊的伙伴交流所選的食物。
5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6.營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結(jié)。
二、借助范圖，逐層介紹“健康飲食金字塔”。
營養(yǎng)師介紹“健康飲食金字塔”：（分五層）。
介紹第一層。
小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。
歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好”。
教案設(shè)計頻道小編推薦：
幼兒園大班教案|幼兒園大班教學計劃
小小營養(yǎng)師教案反思篇十四
1、通過學習讓幼兒知道歌曲名稱，熟悉歌曲旋律。
2、用好奇、歡快的情緒唱歌并能唱清歌詞，唱準曲調(diào)，愿意與教師一起愉快歌唱。
3、知道雞蛋是雞媽媽生的，然后由雞媽媽孵出小雞。
4、感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂活動的樂趣。
5、對音樂活動感興趣，在唱唱玩玩中感到快樂。
雞蛋一個。
一、律動練聲。
1、《生活模仿動作》。
2、《合攏放開》、
3、《這是小兵》、
4、《小鳥醒來了》、
5、《大雨和小雨》。
二、導入活動。
1、出示雞蛋，小朋友你們看這是什么呀?雞蛋是哪里來的?
2、雞蛋里面有什么呢?教師做傾聽狀“篤、篤、篤”咦?誰在叫“開門”?
3、哦!雞媽媽生出蛋，蹲在蛋上孵呀孵，孵出小雞來。小雞就是從雞蛋里孵出來的，小雞要出來小蛋殼就要怎樣呀?今天我們就要來學習一首新的歌曲，歌曲的名字叫《小小蛋兒把門開》。小朋友聽：
三、欣賞歌曲。
1、教師清唱歌曲示范，提問：歌曲的`名字叫什么?歌曲里唱了些什么?
2、教師在伴奏下再次范唱歌曲，提問：歌曲的名字叫什么?歌曲里還說了什么?
3、教師按節(jié)奏完整朗誦歌曲：原來這首歌曲里是這樣說的......
四、學習歌曲。
1、教師彈唱帶領(lǐng)幼兒分句念歌詞。
2、引導幼兒學唱歌曲請幼兒跟隨教師完整學唱歌曲。
3、教師輕聲演唱，幼兒大聲演唱。
4、幼兒大聲唱，教師小聲唱。
5、幼兒完整演唱歌曲。
6、請幼兒跟隨樂曲自由表演動作。
五、結(jié)束部分。
1、歌表演《春天》。
2、小結(jié)活動下課。
這節(jié)課對我來說，我還是比較滿意的。在沒上之前我還比較緊張，不知道自己能不能上好把這節(jié)課上好，不過這些都是多余的。在第一環(huán)節(jié)，我能把小朋友的興趣都拉過來(除了個別)，對小朋友來說，上音樂課他們很開心，因為又能唱又能在加上動作來表演，他們很喜歡展示自己，這樣也能幫助他們來記住歌詞，所以我并不擔心他們。不過，我在道具方面可能還有欠缺，應該把小雞出殼描述的更生動一點，像看動畫那樣，這樣小朋友會更喜歡吧。
小小營養(yǎng)師教案反思篇十五
1、嘗試自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。
2、初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學進餐的好習慣。
3、主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設(shè)計進行恰當?shù)脑u價。
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖。
1、導入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。
2、談吃自助餐的經(jīng)驗：挑選食物的注意點。（教師加以總結(jié)）。
3、幼兒為自己挑選一份自助餐。（把食物圖片貼在盤子里）。
4、和身邊的伙伴交流所選的食物。
5、挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6、營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的.情況進行小結(jié)。
1、營養(yǎng)師介紹“健康飲食金字塔”：（分五層）。
a、介紹第一層。
在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園家里平時吃的，你們覺得會是什么呢？（分別出示最底層圖片）谷類食物有哪些？為什么要吃谷類食物？小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。
b、第二層應該是什么？引導幼兒進行猜測。（出示第二層圖片）你知道哪些蔬菜？
小小營養(yǎng)師教案反思篇十六
1.培養(yǎng)幼兒的觀察能力和正確規(guī)范的語言表達能力。
2.讓幼兒學會關(guān)心身邊的人和事。
3.訓練幼兒的膽量，正確誘導幼兒心理的健康發(fā)展。.
4.通過小組合作，共同商量表達表現(xiàn)的形式，大膽表演。
5.愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。
重點：培養(yǎng)幼兒的觀察力和規(guī)范幼兒的語言表達能力。
難點：如何正確規(guī)范的對觀察到的內(nèi)容進行整理和表達。
1.在日常生活中引導幼兒多觀察周圍的人和事。
2.具有故事情節(jié)的連環(huán)畫或照片若干。
3.創(chuàng)設(shè)一個小小播音臺，準備一個麥克風。
我們要經(jīng)常注意身邊發(fā)生的事，觀察一件事情發(fā)生、發(fā)展直至結(jié)束的過程，并能清晰、流暢地講述出來，讓別人聽清楚，聽明白.
1.教師以響亮、清楚的語言示范播報。
教師拿起麥克風播報一條幼兒園內(nèi)的新聞，重點引導幼兒感受如何將一件發(fā)生在身邊的事說清楚，說完整。要求幼兒用簡練的語言，說清事件發(fā)生的`時間、地點、有什么人做了什么事，結(jié)果怎樣。
2.組織幼兒分小組討論。
重點引導幼兒說清楚事情發(fā)生的時間、地點、有什么人做了什么事，結(jié)果怎樣。
3.幼兒播報，教師指導。重點鼓勵幼兒用響亮的聲音(普通話)進行播報，并引導幼兒將事情說清楚、說完整。
4.教師小結(jié)。
本次活動我采用教師示范，幼兒模仿的方法，讓幼兒學做小小播報員，盡量讓幼兒人人參與到活動中來。在活動過程中，大多數(shù)幼兒能很快的懂得老師的要求，積極主動地走上播音臺，模仿老師播音，把自己本周所觀察收集到的信息傳達給老師和小伙伴們，活動效果是良好的，但也有個別幼兒不愿上臺，通過老師的引導，還是有困難。一個是先天的原因，智商和語言表達都有問題，一個是地方語音影響較重，很難將自己要表達的內(nèi)容表達清楚，再一個就是性格內(nèi)向，言語少。
小小營養(yǎng)師教案反思篇十七
設(shè)計意圖：
孩子們升入大班以后，自理能力明顯增強，有很強烈地樂于幫助別人做事的愿望，尤其是在當老師說需要幫著收拾、整理東西的時候，孩子們表現(xiàn)出極大的熱情。但有的小朋友沒有掌握正確的整理方法。因此，為了滿足大多數(shù)孩子的這種愿望，增強孩子為集體服務的意識，更為了讓孩子養(yǎng)成一個良好的生活習慣，掌握一些收拾整理的技巧，特設(shè)計了本教學活動。在生活中尋找教育契機，為孩子們提供鍛煉的機會。
活動目標：
1、樂于為集體服務，萌發(fā)做值日生的自豪感。
2、了解值日生應該做那些事情。
3、掌握收拾、整理的基本技能，養(yǎng)成做事細致、有條理地好習慣。
活動準備：
1、搜集幼兒在一日生活中幫著收拾整理、玩具、圖書、擺放碗筷等有關(guān)值日生工作方面的照片。
2、教學ppt。
3、雜亂教室環(huán)境的圖片若干。
活動設(shè)想：
價值分析：
二、欣賞幼兒收拾桌椅、玩具、整理書櫥、掃地、澆花等的照片，萌發(fā)幼兒為集體服務的自豪感。
1、師：“值日生是快樂的，同時也是辛苦的`。我們一起來看看值日生都在干什么?
2、請幼兒談談做完值日之后我們的教室有哪些變化?
3、教師小結(jié)。
三、觀看另一組需要整理的環(huán)境圖片，討論我們該怎么樣去做會更好。
師：“小朋友們說的都很棒也都很有道理，可是有些小值日生做事情的時候呢還不是很理想，不細心，做的不是很好。那么接下來就讓我們一起討論一下：到底該怎么做才會做的更好呢?”
分別出示圖片，討論收拾整理的辦法：
1、閱讀區(qū)：書不亂丟不折角，合好后按大小整齊地橫放、豎放在書櫥上。
2、玩具區(qū)：將玩具分類放到不同的玩具筐里，再將玩具筐整齊的擺放在玩具架上。
3、自然角：首先看看植物有沒有喝飽(泥土濕干的程度來判斷)再決定需不需要澆水。澆水的時候，噴壺要對準植物泥土，不要噴到外面來，弄臟桌面。
4、教師小結(jié)四、觀看動畫視頻，評價動畫中的豬豬俠值日生是否合格。
師：“豬豬俠值日生合格嗎?為什么”
五、出示“值日生袖標”，師生共同設(shè)計一個值日生評比欄，有爭當優(yōu)秀值日生的愿望。
六、教師小結(jié)，伴隨《值日生》兒歌結(jié)束活動。
活動反思：
1、升入大班后每個幼兒都安排了做值日生，本節(jié)活動幼兒既熟悉又真實，能很快掌握有關(guān)知識，體會為大家服務的快樂。
2、個別幼兒只能聯(lián)想到自己做的值日生工作，說不出其他的工作范圍，有待教師調(diào)整。
小小營養(yǎng)師教案反思篇十八
情況分析：
中班下學期的幼兒，經(jīng)過一學期的體能訓練，大部分幼兒活動量大，活動能力較強，主動探究能力較強，但也有部分幼兒活動能力差，動作的協(xié)調(diào)性也不夠好，在活動中缺乏主動探究的精神。為了提高幼兒的練習密度，提高幼兒參加體育活動的興趣，貫徹“以幼兒為主體，以教師為主導”的精神，我選擇了廢棄的雪碧瓶作為活動器材。雪碧瓶來源簡單，利用它做活動器材經(jīng)濟方便，是幼兒喜愛的體育玩具。我采取集體和分散相結(jié)合的活動形式，讓幼兒得到充分的鍛煉，同時創(chuàng)造條件讓幼兒主動探究，通過他們互相結(jié)伴合作，相互學習，培養(yǎng)了幼兒團結(jié)合作的良好品質(zhì)，使幼兒的活動能力在不同程度上得到提高。
活動目標：
1、發(fā)現(xiàn)、學習雪碧瓶的多種玩法，培養(yǎng)幼兒主動探究能力。
2、發(fā)展幼兒跨、跑、跳、投等基本動作，培養(yǎng)幼兒動作的協(xié)調(diào)性。
3、培養(yǎng)幼兒克服困難、團結(jié)協(xié)作等良好品質(zhì)。
活動準備：
雪碧瓶若干、桶做成的大碉堡兩個。
活動過程。
一、準備活動：
1、幼兒站成圓圈作飛行員宣誓（我是飛行員，駕著小飛機，從小愛鍛煉，長大上藍天）。
2、飛行大檢查，活動身體各部位。
（1）、檢查小翅膀――手臂上下、前后活動；
（2）、檢查機身――腹背運動；
（3）、轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)小輪子――腳腕轉(zhuǎn)動；
（4）、觀察左右航情――轉(zhuǎn)動頭部、頸部；
（5）、原地試飛一次――平舉雙臂原地轉(zhuǎn)圈；
（6）、加油――擴胸；
（7）、起飛――原地小跑步；
（8）、開炮――側(cè)身，曲肘，伸肘；
（9）、打中敵機――跳躍運動。
二、集體游戲幼兒站成兩路縱隊、游戲：過云梯1、啟發(fā)幼兒想象：雪碧瓶擺成一隊一隊的象什么？（云梯）。
2、請小飛行員做游戲――過云梯。幼兒向前連續(xù)行進跳過中間兩列云梯，分別從左右兩邊云梯跳回。動作要求：雙腳并齊，輕輕跳起、落下?；貋頃r請小飛行員自己想辦法過云梯。
3、請3――4名動作規(guī)范、想法獨特的幼兒為全班示范。
4、幼兒集體游戲三、分散活動：玩雪碧瓶。
1、幼兒每人拿一個雪碧瓶，獨自或與同伴合作玩，啟發(fā)幼兒發(fā)現(xiàn)、探究各種不同的玩瓶子的方法。教育幼兒注意安全。
2、幫助幼兒總結(jié)各種不同的玩法，引導幼兒互相學習。
四、游戲：炸敵堡。
1、交代炸敵堡的任務，啟發(fā)幼兒想象炸敵堡會遇到哪些困難？（河流、樹林、炸藥庫、獨木橋……）。
2、請幼兒用雪碧瓶設(shè)置各種困難，培養(yǎng)團結(jié)協(xié)作的精神。
3、幼兒游戲――“炸敵堡”，培養(yǎng)幼兒勇于克服困難，樂于為集體爭光的良好品質(zhì)。五、放松游戲“開飛機”活動延伸：
1、在晨間鍛煉、課間等活動時間繼續(xù)讓幼兒利用雪碧瓶進行體煉，可以創(chuàng)造更多的方法。鼓勵能力差的幼兒多活動，也可讓能力強的幼兒帶領(lǐng)他們一起活動。
2、在家中幼兒可與爸爸媽媽一起活動，提高幼兒利用雪碧瓶進行體鍛的興趣。
活動評析。
一、重視發(fā)揮幼兒的.主體性，培養(yǎng)幼兒主動探究能力。此活動給幼兒提供了充分思考和探索的機會。如瓶子擺在地上，教師啟發(fā)幼兒想象“擺的象什么”“怎么跳回來”，鼓勵幼兒用不同的方法去嘗試。在分散活動中，教師讓幼兒自由活動并想出瓶子的多種玩法，在“炸碉堡”游戲中，通過讓幼兒自由組合設(shè)置各種不同的困難，充分調(diào)動了幼兒活動的積極性、創(chuàng)造性，使幼兒真正成為戶外活動的主人。
二、突出游戲性，提高幼兒的興趣?？紤]到中班幼兒還具備小班幼兒的某些心理特點，教師恰當?shù)倪\用了游戲的形式?；顒邮冀K貫穿著小飛行員的游戲，賦予幼兒一定的角色，提高了幼兒的興趣。環(huán)節(jié)過度非常自然。
三、注意培養(yǎng)幼兒的自我服務意識。在此活動中，器材的取、擺、收都讓幼兒自己做，他們在教師的啟發(fā)指導下，自己搭建活動場景，這樣，既提高了幼兒的興趣，又培養(yǎng)了自我服務意識，還避免了幼兒等待時間過長、運動密度低的問題。
小小營養(yǎng)師教案反思篇十九
1.初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學進餐的好習慣。
2.嘗試自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志。
一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1.導入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。為了歡迎你們的到來，我們哈哈餐廳特意準備了美味的自助餐。
3.幼兒為自己挑選一份自助餐。(請你取一個盤子去挑選事物，注意了，挑選好后趕緊回到座位，和你的好朋友說一說你挑選了哪些事物)
4.和身邊的伙伴交流所選的食物。
5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6.營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結(jié)。
二、借助范圖，逐層介紹"健康飲食金字塔"。
1.營養(yǎng)師介紹"健康飲食金字塔"：(分五層)
小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。
歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好"。
小結(jié)：除了小朋友剛剛講的有許多營養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們清除體內(nèi)垃圾，促進食物消化，所以也必須多吃一些。
教師歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類食物不能少"
c.那么在第三層的又是什么呢?(肉、蛋、魚、蝦)(出示圖片拓展)能不能多吃?
歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"
d.每天還應該給身體補充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
(出示圖片)喝了牛奶，我們會···(長個子、身體強壯)這是什么?豆腐是用什么做的?你還吃過哪些豆制品)
小結(jié)：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì)，所以"每天都要吃一點"。
歸納兒歌："牛奶豆類第四層，每天記著吃一點"
集體討論猜測(出示答案：油炸、燒烤類食品)說說油炸、燒烤類食品的種類和危害。
小結(jié)：油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生，還會刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、腹瀉。長期食用還會導致肥胖、營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，所以我們應該盡量少吃。
歸納兒歌："油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢"
2.剛才我們一起學習了"健康飲食金字塔"，營養(yǎng)師還給金字塔編了首好聽的兒歌呢!(完整講述一遍兒歌，幼兒跟說)寶塔底層最重要，谷類食品營養(yǎng)好;蔬菜水果第二層，兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃;牛奶豆類第四層，每天記著吃一點;油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢。
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的'教育契機與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。
活動中幼兒感受了每天應該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。
小小營養(yǎng)師教案反思篇二十
2、師幼討論挑選自助餐的規(guī)則?(教師在幼兒回答的基礎(chǔ)上進行小結(jié)：在挑選自助餐的時候要排隊，不推不擠、不大聲喧嘩、最好每個區(qū)的食物都挑選到，但數(shù)量不要太多，要是自己吃得下的，不能浪費)。
3、幼兒挑選自助餐。師：請小朋友每人手拿一只餐盤，依次排隊到我的餐廳為自己挑選一份自助餐吧，挑選后做到位子上與你身邊的小同伴交流一下。(教師注意觀察幼兒的挑選情況，并將幾名幼兒的自助餐拍成照片。)。
5、營養(yǎng)師對幼兒挑選食物的情況進行小結(jié)小結(jié)：剛才我們看了幾位小朋友挑選的自助餐，搭配得不太合理，為什么呢?接下來請小朋友們看看"健康飲食金字塔"，聽了營養(yǎng)師的介紹就知道了。
(二)借助課件"營養(yǎng)金字塔"，逐層介紹"健康飲食金字塔"。
1、出示圖片，介紹健康飲食金字塔這是健康飲食金字塔，共有幾層呢?
小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。小朋友在挑選自助餐的時候記得一定要選谷類食物。
小結(jié)：除了小朋友剛剛講的有許多營養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們清除體內(nèi)垃圾，促進食物消化，所以也必須多吃一些。小朋友在挑選自助餐的時候記得蔬菜水果也要選。
小結(jié)：這些葷菜雖然有豐富的營養(yǎng)，但是多吃了會給身體造成負擔，還會影響其他營養(yǎng)的吸收，所以只能每天適量換著吃。什么叫換著吃呢?就是今天吃魚，明天吃肉，后天吃蝦什么的，小朋友在挑選自助餐的時候記得只能挑選其中的一樣就可以了。
小結(jié)：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì)，所以每天都要吃一點。小朋友在挑選自助餐的時候記得也要選，但不要太多。
小結(jié)：油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生，還會刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、腹瀉。長期食用還會導致肥胖、營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，所以我們應該盡量少吃，最好不吃。小朋友在挑選自助餐的時候記得不挑或者盡量少挑。
2、總結(jié)：這座金字塔告訴我們，在進餐挑選食物時要營養(yǎng)全面，還要合理搭配：我們的飲食中首先必須要有谷類食品，可以選擇其中的一種或者兩種，比如吃飯、吃面或者吃點飯吃點餃子等等;其次要有蔬菜和水果，當然也要適量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全，然后，再搭配些適量的肉或者魚這樣的葷菜換著吃;另外每天牛奶和豆制品也要補充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃，這樣我們的飲食才是健康合理的。
(三)鼓勵幼兒對已選自助餐進行合理的調(diào)整，引導幼兒自主設(shè)計一份營養(yǎng)餐。
師：聽了營養(yǎng)師的介紹，你們知道怎么搭配自助餐了嗎?現(xiàn)在誰愿意當營養(yǎng)師，設(shè)計一份營養(yǎng)餐給其他小朋友和客人老師看看?(出示金字塔圖，教師幫助幼兒將挑選的食物粘貼到圖上)。
2、小朋友介紹自己的營養(yǎng)餐，師幼評價。
師：你們覺得這個小朋友設(shè)計的營養(yǎng)餐合理嗎?
3、引導幼兒根據(jù)健康飲食金字塔標準，調(diào)整所選食物，提出操作要求。
師：剛才有的小朋友挑選的自助餐不合理，現(xiàn)在按照營養(yǎng)金字塔的標準調(diào)整一下自助餐。
(四)幫助幼兒整理和拓展經(jīng)驗，教育幼兒養(yǎng)成健康飲食好習慣。
今天在哈哈餐廳，你們學到了營養(yǎng)知識，為自己設(shè)計了搭配合理的營養(yǎng)餐，營養(yǎng)師真為你們高興!希望你們以后在生活中能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學進餐的好習慣。
小小營養(yǎng)師教案反思篇二十一
知識與技能目標：
1、通過觀察營養(yǎng)金字塔的食品與營養(yǎng)師的介紹，初步了解各種食物的營養(yǎng)價值。
2、在老師幫助指導下，嘗試自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐。
過程與方法目標：
1、通過課件營養(yǎng)金字塔，使幼兒理解食物合理的飲食結(jié)構(gòu)。
2、在挑選自助餐的過程中，學會用輪流、適當?shù)却确椒ㄌ暨x自助餐，并主動和同伴交流。
情感態(tài)度與價值觀目標：
對食物搭配感興趣，養(yǎng)成不偏食、挑食，少吃或不吃不利于健康的食品的科學進餐的好習慣。
【本文地址：http://aiweibaby.com/zuowen/11677816.html】
