一個(gè)好的計(jì)劃可以成為我們邁向成功的第一步。確定如何評(píng)估任務(wù)的完成情況和成功與否。以下是一些專家的計(jì)劃分享，他們分享了他們的計(jì)劃制定經(jīng)驗(yàn)和心得。
廚房每周工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇一
周一。
1、陪同張總、馬海濤到市政府人事局，交流山大招聘八個(gè)事業(yè)編名額事宜。
2、按照公司規(guī)定到工地現(xiàn)場(chǎng)勘查情況。
3、到紅光路口拿名片及宣傳冊(cè)，到批發(fā)街購(gòu)買電源線。
周二。
5、設(shè)計(jì)公司商標(biāo)及ppt公司內(nèi)部人員培訓(xùn)課件。
6、劉主任在三樓會(huì)議室進(jìn)行半個(gè)小時(shí)的首次培訓(xùn)，總結(jié)及學(xué)習(xí)各項(xiàng)工作內(nèi)容。
7、下午協(xié)助劉主任、馬海濤、鄭濤打掃三樓存放金針菇的房間及辦公室等衛(wèi)生。
周三。
8、上午開工作例會(huì)張總、劉主任、馬海濤、馬學(xué)文參加，討論關(guān)于下一步的工作進(jìn)程。
9、安裝網(wǎng)線及設(shè)置打印機(jī)共享。
10、例行按照公司規(guī)定到工地現(xiàn)場(chǎng)勘查情況。
周四。
11、上午因有事請(qǐng)假，中午到餐廳幫忙(開發(fā)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)來人)，商討關(guān)于明天山大來訪事宜。
12、下午陪同張總、劉主任、馬海濤到市委市政府，到貝隆大酒店訂房間，到辦事中心拿建設(shè)施工許可證，到典石廣告設(shè)計(jì)公司那平面圖及鳥瞰圖，到金天地超市購(gòu)買招待用品。
周五。
13、早上接張總、劉主任、馬海濤一早到公司安排來訪會(huì)議室。
14、陪同張總、劉主任到青州高速路西口接待山大張教授一行。
15、上午11:30分左右到貝隆大酒店安排食宿及組織迎接。
16、下午2:30分從貝隆大酒店接張教授到公司參加會(huì)議。
17、下午5:30分左右到青州人家就餐。
18、晚上8:30分左右送張教授一行到酒店休息，送張總、劉主任、馬海濤回家。
周六。
19、早上6:30分接上張總、劉主任、馬海濤到酒店陪同張教授一行吃早餐。
20、上午8:15分到龍興寺、云門山腳下逗留30分鐘左右回公司參見會(huì)議。
21、上午10:10分左右陪同張總、劉主任到高速路口歡送張教授一行。
22、上午11：00分張總組織總結(jié)本次來訪的有關(guān)注意細(xì)節(jié)，把工作做到實(shí)處。
23、下午1:30分左右到貝隆大酒店結(jié)賬及到電腦城購(gòu)買移動(dòng)硬盤、交換機(jī)等。
1、配合領(lǐng)導(dǎo)及其他人員交付的各項(xiàng)工作。
2、完成部分項(xiàng)目手續(xù)的`前置條件。
3、完成可研報(bào)告的草案。
4、制定ppt培訓(xùn)課件。
5、落實(shí)公司人員的勞動(dòng)保險(xiǎn)如何繳納。
6、制定外出到連云港考察項(xiàng)目的詳細(xì)路線。
7、總結(jié)到外考察及來人接待的細(xì)節(jié)問題。
8、配合劉主任完成并制定公司的安全制度。
9、例行到工地現(xiàn)場(chǎng)查看情況等工作。
廚房每周工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇二
在公司主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)開發(fā)和銷售業(yè)務(wù)方面的工作一周來，我已經(jīng)完全的融入到了這個(gè)集體里。在xx里雖然存在著這樣或者那樣的問題，我們都盡量的解決了，以下是一周以來，我的網(wǎng)絡(luò)銷售工作總結(jié)：
首先要降低成本，應(yīng)該采取的主要措施有：進(jìn)一步拓寬進(jìn)貨渠道，尋找多個(gè)供貨商，進(jìn)行價(jià)格、質(zhì)量比較，選擇質(zhì)量好價(jià)格低的供貨商供貨;勤儉節(jié)約，節(jié)省開支、避免浪費(fèi)，工程方案設(shè)計(jì)要合理;內(nèi)部消耗降低，日常費(fèi)用開支、水、電、日常辦公耗材尤其是紙張、車輛開支要節(jié)儉等問題。
其次也是最重要的部分-----培養(yǎng)意識(shí)，服務(wù)意識(shí)的加強(qiáng)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)的樹立、市場(chǎng)創(chuàng)造意識(shí)的培養(yǎng)。我們是以服務(wù)為主的公司，可以借助服務(wù)去贏得市場(chǎng)，贏得用戶的信任。同事之間，企業(yè)之間時(shí)時(shí)刻刻競(jìng)爭(zhēng)都存在，自己業(yè)務(wù)水平不提高會(huì)被公司淘汰，企業(yè)不發(fā)展將會(huì)被社會(huì)淘汰。近幾年，耗材市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈，今年形勢(shì)將更加嚴(yán)峻。
業(yè)務(wù)水平和員工素質(zhì)的提高至關(guān)重要，關(guān)系到整個(gè)企業(yè)的發(fā)展與命運(yùn)。業(yè)務(wù)水平的高低影響到辦事的工作效率;員工素質(zhì)的高低直接影響到企業(yè)的社會(huì)地位和社會(huì)形象。只有具有一支高素質(zhì)、技術(shù)水平過硬的隊(duì)伍，有著良好的工作計(jì)劃及習(xí)慣，這樣的企業(yè)才會(huì)有進(jìn)步、有發(fā)展。
工作計(jì)劃：加大宣傳力度也是市場(chǎng)開發(fā)一種重要手段和措施。
銷售部利潤(rùn)主要來源有：計(jì)算機(jī)銷售;電腦耗材;打印機(jī)耗材;打字復(fù)印;計(jì)算機(jī)網(wǎng)校等和計(jì)算機(jī)產(chǎn)業(yè)相關(guān)的業(yè)務(wù)。今年主要目標(biāo)：家庭用戶市場(chǎng)的開發(fā)、辦公耗材市場(chǎng)的搶占。針對(duì)家庭用戶加大宣傳力度，辦公耗材市場(chǎng)用價(jià)格去競(jìng)爭(zhēng)、薄利多銷。建立完善的銷售檔案，定期進(jìn)行售后跟蹤，搶占辦公耗材市場(chǎng)，爭(zhēng)取獲得更大的利潤(rùn)。這里也需要我們做大量的工作，送貨一定及時(shí)、售后服務(wù)一定要好，讓客戶信任我們、讓客戶真真切切的享受到上帝般的待遇。
客服部利潤(rùn)主要來源：xx電腦維修站;打印機(jī)維修;計(jì)算機(jī)維修;電腦會(huì)員制。xx年我們被授權(quán)為xx電腦授權(quán)維修站;實(shí)創(chuàng)xx打印機(jī)連鎖維修站，所以說今年主要目標(biāo)是客戶服務(wù)部的統(tǒng)一化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，實(shí)現(xiàn)自給自足，為來年服務(wù)市場(chǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
能夠完成的利潤(rùn)指標(biāo)，利潤(rùn)xxx萬元。
工程部利潤(rùn)主要來源：計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)工程;無線網(wǎng)絡(luò)工程。由于本地網(wǎng)絡(luò)實(shí)施基本建成，無線網(wǎng)絡(luò)一旦推廣開來可以帶來的利潤(rùn)點(diǎn)，便于計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)工程的順利開展，還能為其他部門創(chuàng)造出一個(gè)切入點(diǎn)，便于開展相應(yīng)的業(yè)務(wù)工作。今年主要目標(biāo)也是利潤(rùn)的增長(zhǎng)點(diǎn)-----無線網(wǎng)，和一部分的上網(wǎng)費(fèi)預(yù)計(jì)利潤(rùn)在xxx萬元;單機(jī)多用戶系統(tǒng)、集團(tuán)電話、售飯系統(tǒng)這部分的利潤(rùn)xxx萬元;多功能電子教室、多媒體會(huì)議室xxx萬元;其余網(wǎng)絡(luò)工程部分xxx萬元;新業(yè)務(wù)部分xxx萬元;電腦部分xxx萬元，人員工資xxx—xxx萬元，能夠完成的利潤(rùn)指標(biāo)，利潤(rùn)xxx萬元。
在追求利潤(rùn)完成的同時(shí)必須保證工程質(zhì)量，建立完善的工程驗(yàn)收制度，由客戶服務(wù)部監(jiān)督、驗(yàn)收，這樣可以激勵(lì)工程部提高工程質(zhì)量，從而更好的樹立公司形象。四、在管理上下大力度、嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度、在工作效率、服務(wù)意識(shí)上上一個(gè)層次，樹立公司在社會(huì)上的形象。
對(duì)那些不遵守公司規(guī)章制度、懶散的員工決不手軟，損壞公司形象的一定嚴(yán)肅處理。
1、從方案的設(shè)計(jì)、施工、驗(yàn)收、到工程的培訓(xùn)這一流程必須嚴(yán)格、堅(jiān)決地貫徹執(zhí)行，客戶服務(wù)部要堅(jiān)持不驗(yàn)收合格不進(jìn)行維修的原則。
2、盡量創(chuàng)造出一些固定收入群體，如計(jì)算機(jī)維修會(huì)員制、和比較完備的設(shè)備維修收費(fèi)制度，把一些比較有實(shí)力、有經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的企事業(yè)單位、委辦變成我們長(zhǎng)期客戶。
3、對(duì)大型客戶要進(jìn)行定期回訪，進(jìn)行免費(fèi)技術(shù)支持，建立一個(gè)比較友好的客戶關(guān)系。要利用各種手段、媒體，如利用我們自己的主頁(yè)把公司的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)公布出去、從領(lǐng)導(dǎo)到每位員工要貫徹執(zhí)行。
4、服務(wù)、維修也能創(chuàng)造利潤(rùn)。近幾年工程越來越少、電腦利潤(rùn)越做越薄、競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，我們可以從服務(wù)、維修創(chuàng)造利潤(rùn)，比較看好的有保修期以外的計(jì)算機(jī)維修市場(chǎng)、打印機(jī)維修市場(chǎng)等。
廚房每周工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇三
1.市場(chǎng)分析，根據(jù)市場(chǎng)容量和個(gè)人本事，客觀、科學(xué)的制定出銷售任務(wù)。暫訂年任務(wù)：銷售額100萬元。
2.適時(shí)作出工作計(jì)劃，制定出月計(jì)劃和周計(jì)劃。并定期與業(yè)務(wù)相關(guān)人員會(huì)議溝通，確保各專業(yè)負(fù)責(zé)人及時(shí)跟進(jìn)。
3.注重績(jī)效管理，對(duì)績(jī)效計(jì)劃、績(jī)效執(zhí)行、績(jī)效評(píng)估進(jìn)行全程的關(guān)注與跟蹤。
4.目標(biāo)市場(chǎng)定位，區(qū)分大客戶與一般客戶，分別對(duì)待，加強(qiáng)對(duì)大客戶的溝通與合作，用相同的時(shí)間贏取最大的市場(chǎng)份額。
5.不斷學(xué)習(xí)行業(yè)新知識(shí)，新產(chǎn)品，為客戶帶來實(shí)用的資訊，更好為客戶服務(wù)。并結(jié)識(shí)弱電各行業(yè)各檔次的優(yōu)秀產(chǎn)品供給商，以備工程商需要時(shí)能及時(shí)作好項(xiàng)目配合，并能夠和同行分享行業(yè)人脈和項(xiàng)目信息，到達(dá)多贏。
6.先友后單，與客戶發(fā)展良好的友誼，處處為客戶著想，把客戶當(dāng)成自我的好朋友，到達(dá)思想和情感上的交融。
7.對(duì)客戶不能有隱瞞和欺騙，答應(yīng)客戶的承諾要及時(shí)兌現(xiàn)，講誠(chéng)信不僅僅是經(jīng)商之本，也是為人之本。
8.努力堅(jiān)持和諧的同事關(guān)系，善待同事，確保各部門在項(xiàng)目實(shí)施中各項(xiàng)職能的順利執(zhí)行。
二、銷售工作具體量化任務(wù)。
1.制定出月計(jì)劃和周計(jì)劃、及每日的工作量。每一天至少打30個(gè)電話，每周至少。
拜訪。
20位客戶，促使?jié)撛诳蛻魪牧孔兊劫|(zhì)變。上午重點(diǎn)電話回訪和預(yù)約客戶，午時(shí)時(shí)間長(zhǎng)可安排拜訪客戶。研究北京市地廣人多，交通涌堵，預(yù)約時(shí)最好選擇客戶在相同或接近的地點(diǎn)。
2.見客戶之前要多了解客戶的主營(yíng)業(yè)務(wù)和潛在需求，最好先了解決策人的個(gè)人。
愛好。
準(zhǔn)備一些有對(duì)方感興趣的話題并為客戶供給針對(duì)性的解決方案。
從招標(biāo)網(wǎng)或其他渠道多搜集些項(xiàng)目信息供工程商投標(biāo)參考，并為工程商出謀劃策，配合工程商技術(shù)和商務(wù)上的項(xiàng)目運(yùn)作。
做好每一天的工作記錄，以備遺忘重要事項(xiàng)，并標(biāo)注重要未辦理事項(xiàng)。
5.填寫項(xiàng)目跟蹤表，根據(jù)項(xiàng)目進(jìn)度：前期設(shè)計(jì)、投標(biāo)、深化設(shè)計(jì)、備貨執(zhí)行、驗(yàn)收等跟進(jìn)，并完成各階段工作。
前期設(shè)計(jì)的項(xiàng)目重點(diǎn)跟進(jìn)，至少一周回訪一次客戶，必要時(shí)配合工程商做業(yè)主的工作，其他階段跟蹤的項(xiàng)目至少二周回訪一次。工程商投標(biāo)日期及項(xiàng)目進(jìn)展重要日期需謹(jǐn)記，并及時(shí)跟進(jìn)和回訪。
前期設(shè)計(jì)階段主動(dòng)爭(zhēng)取參與項(xiàng)目繪圖和方案設(shè)計(jì)，為工程商解決本專業(yè)的設(shè)計(jì)工作。
8.投標(biāo)過程中，提前兩天整理好相應(yīng)的商務(wù)文件，快遞或送到工程商手上，以防止有任何遺漏和錯(cuò)誤。
9.投標(biāo)結(jié)束，及時(shí)回訪客戶，詢問投標(biāo)結(jié)果。中標(biāo)后主動(dòng)要求深化設(shè)計(jì)，幫工程商承擔(dān)全部或部份設(shè)計(jì)工作，準(zhǔn)備施工所需圖紙(設(shè)備安裝圖及管線圖)。
10.爭(zhēng)取早日與工程商簽訂供貨合同，并收取預(yù)付款，提前安排備貨，以最快的供應(yīng)時(shí)間響應(yīng)工程商的需求，爭(zhēng)取早日回款。
11.貨到現(xiàn)場(chǎng)，等工程安裝完設(shè)備，申請(qǐng)技術(shù)部安排調(diào)試人員到現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試。
12.提前準(zhǔn)備驗(yàn)收文檔，驗(yàn)收完成后及時(shí)收款，保證良好的資金周轉(zhuǎn)率。
三、銷售與生活兼顧，歡樂地工作。
1.定期組織同行舉辦沙龍會(huì)，增進(jìn)彼此友誼，更好的交流。(會(huì)議資料見附件)。
客戶、同行間雖然存在競(jìng)爭(zhēng)，可也需要同行間互。
相學(xué)。
習(xí)和交流，本人也曾參加過類似的聚會(huì)，也詢問過客戶，都很愿意參加這樣的聚會(huì)，所以本人認(rèn)為不存在矛盾，并且同行間除了工作還能夠享受生活，讓沙龍成為生活的一部份，讓工作在更歡樂的環(huán)境下進(jìn)行。
2.對(duì)于老客戶和固定客戶，經(jīng)常堅(jiān)持聯(lián)系，在時(shí)間和條件允許時(shí)，送一些小禮物或宴請(qǐng)客戶，當(dāng)然宴請(qǐng)不是目的，重在溝通，能夠增進(jìn)彼此的感情，更好的交流。
3.利用下班時(shí)間和周末參加一些學(xué)習(xí)班，學(xué)習(xí)營(yíng)銷和管理知識(shí)，不斷嘗試?yán)碚摵蛯?shí)踐的結(jié)合，上網(wǎng)查本行業(yè)的最新資訊和產(chǎn)品，不斷提高自我的'本事。以上是我這一年的。
工作中總會(huì)有各種各樣的困難我會(huì)向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示向同事探討共同努力克服爭(zhēng)取為公司做出自我最大的貢獻(xiàn)。
廚房每周工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇四
通過一周的實(shí)習(xí)，感覺自己成長(zhǎng)了很多，主要在以下四個(gè)方面有不少的進(jìn)步：職業(yè)素養(yǎng)、電話銷售、陌生拜訪、時(shí)間調(diào)度，以下做詳細(xì)總結(jié)：
一、職業(yè)素養(yǎng)。
1、衣著言行每天穿西裝、打領(lǐng)帶，可以讓我們的言談舉止合乎規(guī)范，尤其是對(duì)于我們這樣的服務(wù)型企業(yè)，著正裝能讓我們產(chǎn)生一種精致服務(wù)的心理，形成一種心理暗示。
2、服務(wù)的心態(tài)每天上班收拾桌面、擦擦桌椅，下班時(shí)拖地，既能不斷在我心里強(qiáng)化服務(wù)的概念，又讓我不斷的將自己歸零，從細(xì)處著手。在此事中，也暴露出了我做事粗線條的毛病。
3、學(xué)習(xí)的能力這些天，一直在看《一分鐘銷售》，將書中所講與自己的實(shí)際經(jīng)歷相結(jié)合，感覺獲益很多，銷售的目的、溝通的方式、銷售前中后所應(yīng)注意的問題，都讓我受益匪淺。
二、電話銷售。
1、電話銷售的最終目的是約見。
2、感覺電話銷售的最大難度還是在于如何在短時(shí)間內(nèi)吸引別人注意、引起興趣。
3、話術(shù)，也是我要解決的一個(gè)問題。
4、如何提問，把別人引入到我的銷售目的上去，尤其是在別人不太愿意接受這種推銷電話時(shí)。
總結(jié)我這段時(shí)間電話銷售中出現(xiàn)的問題，主要集中在：
1、電話一開始就喜歡暴露我打電話的目的，一上來就是直接介紹公司和個(gè)人，結(jié)果屢遭拒絕。
2、沒有在開始時(shí)爭(zhēng)取別人給予時(shí)間的意識(shí)，結(jié)果在中途導(dǎo)致別人不愿意繼續(xù)聽下去。
3、興奮點(diǎn)的調(diào)節(jié)。前期總是沒有找到打電話的興奮感，直到最后一天才稍微有些感覺，如何把自己調(diào)節(jié)到最佳狀態(tài)也是我下一個(gè)要提高的地方。
三、陌生拜訪周五是我人生的第一次陌生拜訪，感覺自己這次最大的問題就是：前期準(zhǔn)備工作不足以及經(jīng)驗(yàn)的缺乏。
1、準(zhǔn)備工作不足，表現(xiàn)在對(duì)我們海點(diǎn)自身的認(rèn)識(shí)上沒有到達(dá)一個(gè)高度，導(dǎo)致客戶提問時(shí)不能很快根據(jù)情形及時(shí)準(zhǔn)確作答，同時(shí)，還表現(xiàn)在對(duì)客戶反映的一種估計(jì)不足，出發(fā)前沒有作出詳盡的預(yù)計(jì)。還有，就是對(duì)路線的考慮不周，導(dǎo)致中間出現(xiàn)了很多的差錯(cuò)，結(jié)果延誤了與客戶見面的時(shí)間。
2、經(jīng)驗(yàn)的缺乏，主要表現(xiàn)在一些禮儀的考慮不周上，如忘記同別人交換名片，敲門的高度上等。四、時(shí)間的調(diào)度主要是對(duì)我在工作與生活以及學(xué)習(xí)上的一種時(shí)間安排，如何平衡，如何讓自己在工作時(shí)達(dá)到一種最佳狀態(tài)，同時(shí)又能保持生活的愉快以及學(xué)習(xí)的動(dòng)力。這個(gè)目前還在不斷的學(xué)習(xí)與思考中。今日事，今日畢，是我這一周工作在時(shí)間方面最大的體會(huì)。
總結(jié)一下，感覺最重要的還是一種工作的態(tài)度。要不斷的自己歸零，調(diào)整心態(tài)，愿意從細(xì)微之事不斷成長(zhǎng)，以及保持一種學(xué)習(xí)的心態(tài)，不斷總結(jié)、歸納、成長(zhǎng)！最后，要感謝韋老師和路老師，還有楊老師、李老師這一周對(duì)我的關(guān)心與幫助，希望我們以后開心共事，合作愉快！時(shí)間過的也很快，做這個(gè)崗位已經(jīng)有一周的時(shí)間了?？傮w來說，現(xiàn)在的做出的業(yè)績(jī)不是很好，但是也是可以說的過去的，當(dāng)然，更不會(huì)驕傲。雖然，剛剛接觸這個(gè)職位，但是網(wǎng)絡(luò)銷售相信每個(gè)人都在做，只不過行業(yè)不一樣。之前的網(wǎng)絡(luò)聊天也算是銷售吧，qq聊天交友，是把自己推銷給陌生人，然后就是友情的開始。這個(gè)其實(shí)也是網(wǎng)絡(luò)銷售的一種。因?yàn)殇N售產(chǎn)品，往往開始銷售的是你自己。所以上周的工作主要是開始調(diào)整自己，畢竟工作職位不一樣了，銷售方法也是不一樣的。與見不著面的客戶交流，其實(shí)是一個(gè)很大的調(diào)整的，因?yàn)槟愦Σ煌缚蛻粝氲氖鞘裁?。看到他的表情，也不知道他的心理變化，所以有時(shí)候能夠揣摩的就是客戶打過來的字，以及速度的快慢，然后開始了解他的內(nèi)心變化，是否對(duì)這個(gè)產(chǎn)品感興趣，是不是購(gòu)買。優(yōu)秀的網(wǎng)絡(luò)銷售，是可以體會(huì)到客戶的心理變化的。這方面我欠缺了太多。所以現(xiàn)在要擺正好心態(tài)，調(diào)整好自己的情緒，積極面對(duì)這個(gè)工作帶來的一切挑戰(zhàn)。最近下了不少雨，也許是為了接下來的大暑小暑做準(zhǔn)備吧。7月份的周工作總結(jié)是網(wǎng)絡(luò)銷售新的開始，接下來的工作更多挑戰(zhàn)，更多面對(duì)。當(dāng)然會(huì)有更多的收獲。
絕大多數(shù)的業(yè)務(wù)員都有這樣的錯(cuò)誤觀念：
1、誤以為在辦公室內(nèi)做業(yè)務(wù)員工作總結(jié)，不但令人感到無聊（無用）。也侵占了不少你在外面推銷的時(shí)間。
2、誤以為公司規(guī)定必須按日填寫的各種報(bào)表（例如：訪問日?qǐng)?bào)表、訪問表、顧客卡、個(gè)人業(yè)績(jī)記錄表、擴(kuò)大介紹網(wǎng)記錄表、經(jīng)費(fèi)記錄等，與個(gè)人的推銷活動(dòng)以及成交率的提高扯不上任何關(guān)系。這是最錯(cuò)誤的觀念。事實(shí)上，這些記錄表有它的目的與價(jià)值。從今天起，你必須牢記：各種活動(dòng)的記錄表不但對(duì)公司銷售策略的擬定有著極大的價(jià)值，對(duì)改進(jìn)你的業(yè)績(jī)也大有作用。就營(yíng)業(yè)部門的主管與各級(jí)干部而言，這些活動(dòng)記錄表，更有難以頂替的價(jià)值。譬如，打算測(cè)驗(yàn)數(shù)種推銷手段中的哪一種最有效，只要把使用各種推銷手段的成果詳加記錄，就能實(shí)施有效的實(shí)驗(yàn)。又如，翻閱各種記錄表就能了解推銷員為了解保已有的交易對(duì)象所做的訪問次數(shù)是不是適當(dāng)，以及有沒有對(duì)某些準(zhǔn)顧客加強(qiáng)訪問次數(shù)等。諸如此類的問題，都能從活動(dòng)記錄表中發(fā)掘出來。
廚房每周工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇五
各位家長(zhǎng)、小朋友們：
如下：
與計(jì)劃。
2、本周孩子們進(jìn)行了正常的教育教學(xué)活動(dòng)，還貫穿了幼兒的常規(guī)訓(xùn)練，比如：上操、吃飯、上床睡覺的安全等，孩子們都能按老師的要求積極參與，成效還不錯(cuò)。
3、本周接連幾天下雨，早晚天氣還是有點(diǎn)冷，溫差比較大，流行病偶有發(fā)生，希望家長(zhǎng)朋友們給孩子做好預(yù)防工作，本周除王寧、、張亞楠三個(gè)小朋友請(qǐng)長(zhǎng)假外，其他幼兒請(qǐng)假的少，所以，本周幼兒的出勤率比較高，只有極個(gè)別的孩子帶藥了，老師都能及時(shí)給孩子喂藥，讓孩子勤喝水，午休時(shí)能給孩子蓋好被子，保證了每個(gè)孩子都能健康的入園學(xué)習(xí)。
4、本周還進(jìn)行了老師、家長(zhǎng)和小朋友“收舊廢料”手工作品展，由于我班家長(zhǎng)朋友們的積極參與，我班制作的手工作品件數(shù)多、質(zhì)量好，在此，（尤其是趙凌楠的爸爸、祁芳芳的媽媽、呂晶乾的媽媽、張虹宇的爺爺）對(duì)各位家長(zhǎng)的支持表示感謝。
1、由于早晨天氣有點(diǎn)冷，周一根據(jù)天氣情況給孩子穿園服，給孩子徹底搞好個(gè)人衛(wèi)生，剪掉長(zhǎng)指甲，洗干凈黑指甲，給孩子換洗襪子和鞋墊,以保持午休時(shí)室內(nèi)的空氣清鮮，注意孩子的安全，不要讓孩子帶外傷，以保證孩子健康、愉快的入園。
2、夏季雖然已經(jīng)來到，但一些傳染性的疾病時(shí)有發(fā)生，希望家長(zhǎng)朋友們一如既往給孩子做好預(yù)防工作，本周園內(nèi)也將進(jìn)行幼兒夏季體檢。老師將會(huì)細(xì)心地照顧每一位幼兒的生活、學(xué)習(xí)、游戲，讓他們多喝水，以保證孩子們健康入園。
3、六月份咱們對(duì)幼兒要進(jìn)行“爭(zhēng)做誠(chéng)信小公民”的主題教育，要教育孩子講文明、懂禮貌，老師將會(huì)進(jìn)行各方面的引導(dǎo)及教育，希各位家長(zhǎng)也積極投入這一教育行列，對(duì)孩子進(jìn)行文明、誠(chéng)信教育。
4、感謝各位家長(zhǎng)對(duì)我們的工作給予的支持與理解，在此，祝愿家長(zhǎng)朋友們身體健康、心想事成，祝愿咱們的孩子們愉快幸福、開心無限。
中班幼兒每周評(píng)語。
每周例會(huì)會(huì)議通知。
幼兒園每周評(píng)語。
廚房每周工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇六
1、便橋樁基工程3號(hào)孔混凝土澆筑完成，北面橋墩基礎(chǔ)開始施工。
2、處理修建臨時(shí)道路的農(nóng)民工人阻工的問題。
3、便橋工程聯(lián)系監(jiān)理單位進(jìn)行投標(biāo)。
4、地勘工程完成15%，協(xié)調(diào)處理農(nóng)民阻礙鉆勘的問題。
5、廠區(qū)宣傳牌腳手架搭設(shè)工程完工。
6、與天原設(shè)計(jì)院聯(lián)系許家院跨塌橋墩設(shè)計(jì)事宜。
7、督促許家院煤礦零星工程的實(shí)施。
存
在
問
題
及
建
議
1、需協(xié)調(diào)解決便橋河對(duì)面施工橋墩的堆場(chǎng)的土地征用問題，該堆場(chǎng)也是便橋到廠區(qū)道路需征用的土地。
2、一期電石項(xiàng)目房屋未開始拆遷，還有大部分土地未賠款，導(dǎo)致在該片區(qū)土地的鉆勘工作無法進(jìn)行，需政府盡快協(xié)調(diào)解決。
3、前施工單位李某上報(bào)的便橋臨時(shí)道路工程機(jī)械費(fèi)用與公司調(diào)查取得的費(fèi)用總額嚴(yán)重不符，李某拒領(lǐng)工程款，需協(xié)調(diào)解決。
4、許家院煤礦橋墩設(shè)計(jì)需盡快落實(shí)設(shè)計(jì)單位。
下周。
主要。
工作。
計(jì)劃。
安排。
1、便橋樁基工程全部完成，北面橋墩基礎(chǔ)混凝土澆筑完成。
2、地質(zhì)勘探工作完成30%。
3、進(jìn)一步推進(jìn)便橋工程監(jiān)理單位的招標(biāo)工作。
4、解決修建臨時(shí)道路的農(nóng)民阻工的問題。
5、聯(lián)系設(shè)計(jì)院對(duì)許家院跨塌橋墩進(jìn)行設(shè)計(jì)。
6、督促許家院煤礦零星工程的實(shí)施。
1、便橋主體工程全面開始施工，1號(hào)孔樁混凝土澆筑完成。
2、審核地勘單位對(duì)場(chǎng)地鉆勘點(diǎn)的布置，要求做好開工的準(zhǔn)備工作。
3、便橋工程聯(lián)系監(jiān)理單位進(jìn)行投標(biāo)。
4、協(xié)調(diào)解決農(nóng)民移開便橋修建處河灘上堆放的'河沙。
5、處理修建臨時(shí)道路的農(nóng)民工人阻工的問題。
6、處理西南交通大學(xué)建筑勘察設(shè)計(jì)研究院未嚴(yán)格履行合同事宜。
7、與天原設(shè)計(jì)院聯(lián)系許家院跨塌橋墩設(shè)計(jì)事宜。
8、催促天原設(shè)計(jì)院對(duì)許家院跨塌擋墻盡快出具施工圖。
9、完成協(xié)調(diào)解決承建許家院零星工程的施工單位恢復(fù)施工工作。
10、督促許家院其他零星工程的實(shí)施。
11、積極協(xié)助大關(guān)電石項(xiàng)目前期土地規(guī)劃。
存
在
問
題
及
建
議
1、需協(xié)調(diào)解決便橋河對(duì)面施工橋墩的堆場(chǎng)的土地征用問題，該堆場(chǎng)也是便橋到廠區(qū)道路需征用的土地。
2、一期電石項(xiàng)目政府土地征用賠償工作完成，但農(nóng)民反應(yīng)麥苗未賠償，并且腳手架應(yīng)由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民搭設(shè)，需協(xié)調(diào)解決農(nóng)民阻工問題。
3、許家院煤礦橋墩設(shè)計(jì)需盡快落實(shí)設(shè)計(jì)單位。
下作。
主劃。
要安。
工排。
1、便橋工程樁基礎(chǔ)混凝土澆筑完成，橋墩開始施工。
2、地勘單位進(jìn)場(chǎng)施工。
3、協(xié)調(diào)解決一期電石項(xiàng)目場(chǎng)地農(nóng)民阻工的問題，宣傳牌腳手架搭設(shè)完成。
4、完成便橋工程的監(jiān)理單位的招標(biāo)工作。
5、督促四川蜀橋公路勘察設(shè)計(jì)有限公司盡快完成便橋到廠區(qū)公路設(shè)計(jì)。
6、解決修建臨時(shí)道路的農(nóng)民阻工的問題。
7、解決處理西南交通大學(xué)建筑勘察設(shè)計(jì)研究院未嚴(yán)格履行合同事宜。
8、聯(lián)系設(shè)計(jì)院對(duì)許家院跨塌橋墩進(jìn)行設(shè)計(jì)。
9、催促天原設(shè)計(jì)院對(duì)許家院跨塌擋墻盡快出具施工圖。
10、督促許家院煤礦零星工程的實(shí)施。
11、協(xié)助大關(guān)項(xiàng)目前期土地征用工作。
審核：制表：何強(qiáng)。
廚房每周工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇七
認(rèn)真完成了上級(jí)安排的工作任務(wù)，同時(shí)，按照年初的安排和實(shí)際工作需要還做了一些其他工作，具體情況如下：
一是按要求開展了鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)班子綜合分析研判，并填寫了《xxxx年蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委換屆綜合分析研判情況表》。
二是填寫上報(bào)《旗市區(qū)黨委、政府工作部門中配備正職女干部情況統(tǒng)計(jì)表》。
三是對(duì)干部承擔(dān)的三項(xiàng)試點(diǎn)工作進(jìn)行梳理，并填寫上報(bào)《黨建制度改革試點(diǎn)工作情況梳理表》。
一是年輕干部掛職鍛煉工作。召開了xxxx年選派年輕干部到基層掛職鍛煉動(dòng)員會(huì)，下發(fā)了年輕干部掛職鍛煉的通知。組織了掛職干部座談交流會(huì)，邀請(qǐng)以往掛職表現(xiàn)較好的干部在會(huì)上做了經(jīng)驗(yàn)介紹，新選派掛職干部就掛職工作進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)提問。同時(shí)，我們加強(qiáng)了對(duì)掛職干部的管理，組織掛職干部加入了qq群和微信群，發(fā)放了《掛職干部工作須知》，明確干部掛職期間的相關(guān)要求，還對(duì)掛職干部報(bào)到情況進(jìn)行了解，督促干部及時(shí)到崗。
二是領(lǐng)導(dǎo)班子和干部隊(duì)伍調(diào)研工作。下發(fā)了《關(guān)于開展領(lǐng)導(dǎo)班子和干部隊(duì)伍建設(shè)工作調(diào)研的預(yù)通知》，通知鄉(xiāng)鎮(zhèn)做好調(diào)研前期準(zhǔn)備工作。
三是編制和職數(shù)工作。進(jìn)一步研究核對(duì)副科級(jí)以上行政（含參公）和事業(yè)單位編制、職數(shù)情況，并收集整理各單位的“三定”方案，掌握好干部和編制情況底數(shù)，為選干部、配班子、消化超配干部提供詳實(shí)可靠的依據(jù)。
四是黨建制度改革試點(diǎn)工作。收集整理好xxxx年年輕干部掛職鍛煉工作內(nèi)業(yè)材料，起草《扎蘭屯市年輕干部近期培養(yǎng)規(guī)劃》。
五是核對(duì)領(lǐng)導(dǎo)干部個(gè)人信息，修改完善干部個(gè)人基本情況。
下周我們?cè)谡J(rèn)真完成好上級(jí)安排和部領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)的基礎(chǔ)上，我們還要做好以下幾方面工作：一是深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)對(duì)領(lǐng)導(dǎo)班子和干部隊(duì)伍建設(shè)情況進(jìn)行調(diào)研。二是繼續(xù)扎實(shí)開展試點(diǎn)工作，起草《掛職干部選派辦法》。三是繼續(xù)開展鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)班子分析研判工作。
廚房每周工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇八
加強(qiáng)了師生之間同發(fā)展與互動(dòng)的關(guān)系,為保證新課程標(biāo)準(zhǔn)的落實(shí)，我把課堂教學(xué)作為有利于學(xué)生主動(dòng)探索的學(xué)習(xí)環(huán)境，把學(xué)生在獲得知識(shí)和技能的同時(shí)，在情感、態(tài)度、價(jià)值觀等方面作為教學(xué)改革的基本指導(dǎo)思想，把物理教學(xué)看成是師生之間學(xué)生之間交往互動(dòng)，共同發(fā)展的過程，緊扣新課程標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)用自主創(chuàng)新的教學(xué)模式。上課時(shí)認(rèn)真講課，力求抓住重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，精講精練。運(yùn)用多種教學(xué)方法，從學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，注意調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和創(chuàng)造性思維，使學(xué)生有舉一反三的能力,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。還在有限的時(shí)間吃透教材，撰寫教案，回顧、反思寫下自己執(zhí)教時(shí)的切身體會(huì)或疏漏，記下學(xué)生學(xué)習(xí)中的閃光點(diǎn)或困惑。讓學(xué)生在觀察、操作、實(shí)驗(yàn)、討論、交流、猜測(cè)、分析和整理的過程中學(xué)習(xí)物理。提倡自主性學(xué)習(xí)，學(xué)生是教學(xué)活動(dòng)的主體，教師成為教學(xué)活動(dòng)的組織者、指導(dǎo)者、與參與者。以體現(xiàn)學(xué)生自主探究為主，突出的過程，注重學(xué)習(xí)結(jié)果，更注重學(xué)習(xí)過程以及學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的感受和體驗(yàn)。讓學(xué)生成了學(xué)習(xí)的主人，學(xué)習(xí)成了他們的需求，學(xué)中有發(fā)現(xiàn)，學(xué)中有樂趣，學(xué)中有收獲，教學(xué)活動(dòng)兼顧到知識(shí)教育與人文教育的和諧統(tǒng)一。我在總結(jié)自己教學(xué)的同時(shí)，不斷反思教學(xué)，以創(chuàng)新求發(fā)展。努力處理好物理教學(xué)與現(xiàn)實(shí)實(shí)踐的聯(lián)系，努力處理好應(yīng)用意識(shí)與解決問題的重要性，重視培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用物理的意識(shí)和能力。重視培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)和創(chuàng)新能力。常思考，常研究，常總結(jié)，以創(chuàng)新求發(fā)展,進(jìn)一步轉(zhuǎn)變教育觀念，堅(jiān)持“以人為本，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，打好基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力，讓學(xué)生形成良好學(xué)風(fēng)。
積極參與聽課、評(píng)課，虛心向同行學(xué)習(xí)教學(xué)方法。積極參與同科教師相互觀摩課堂教研活動(dòng)，開拓了視野，增長(zhǎng)了見識(shí)，博采眾長(zhǎng)，提高教學(xué)水平。還認(rèn)真學(xué)習(xí)新課程標(biāo)準(zhǔn)。有計(jì)劃地對(duì)有關(guān)基礎(chǔ)教育課程改革和實(shí)驗(yàn)教材的學(xué)習(xí)，了解課程標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)驗(yàn)教材編寫的指導(dǎo)思想和特點(diǎn)。并及時(shí)總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。以基礎(chǔ)教育改革的新理念為指導(dǎo)，轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念。
1、加強(qiáng)自身基本功的訓(xùn)練，課堂上做到精講精練，注重對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)。
2、對(duì)差生多些關(guān)心，多點(diǎn)愛心，再多一些耐心，使他們?cè)诟鞣矫嬗懈筮M(jìn)步。
3、利用各種方法，訓(xùn)練學(xué)生提高、集中注意力。
4、在教學(xué)上下功夫，努力使班級(jí)學(xué)生的成績(jī)?cè)谠械幕A(chǔ)上有更大的進(jìn)步。
一份春華，一份秋實(shí)，在教書育人的道路上我付出的是汗水和淚水，然而我收獲的卻是那一份份充實(shí)，那沉甸甸的情感。我用我的心去教誨我的學(xué)生，我用我的情去培育我的學(xué)生，我無愧于我心，我無悔于我的事業(yè)。讓我把一生矢志教育的心愿化為熱愛學(xué)生的一團(tuán)火，將自己最珍貴的愛奉獻(xiàn)給學(xué)生，相信今日含苞欲放的花蕾，明日一定能盛開絢麗的花朵。
廚房每周工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇九
廚房工作看起來是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作，特別是像我這樣在廚房打雜的人員，好像就是洗洗切切的事情，但我不這樣想，因?yàn)閺N房的的一切事情，不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的安全和健康，雖然事小但關(guān)系重大，因此每天上班我都十分的投入。不管剛開學(xué)時(shí)天氣多么寒冷，學(xué)期結(jié)束時(shí)天氣多么炎熱，我總是自覺克服困難，嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例，認(rèn)認(rèn)真真地做好自己份內(nèi)的工作，從不輕視這些洗洗切切的事情。也許，在一些人的眼里，我的工作微不足道，但我想，既然幼兒園領(lǐng)導(dǎo)相信我，把這份工作的機(jī)會(huì)給了我，我就要對(duì)得起幼兒園，對(duì)得起家長(zhǎng)們和孩子們，做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的人，做一個(gè)老老實(shí)實(shí)的人，認(rèn)認(rèn)真真干好自己的工作，讓家長(zhǎng)們滿意，讓領(lǐng)導(dǎo)放心!
大家都知道，廚房的工作不像當(dāng)老師，需要很高的文化，需要口才和專業(yè)技術(shù)，廚房工作主要是細(xì)致和認(rèn)真，我認(rèn)為還要舍得花力氣，要有樂于奉獻(xiàn)的精神。我想，我的文化程度雖然不高，但我的力氣還是有的，因此在工作中，我從不挑三揀四，不但服從組長(zhǎng)的安排，還主動(dòng)為組長(zhǎng)排憂解難，平時(shí)與同事們?cè)谝黄鹨部偸菍⒅鼗盍艚o自己干，把方便盡量留給他人。本期我因?yàn)樯〉⒄`了一個(gè)星期，我生怕給大家添了麻煩，當(dāng)病情剛有好轉(zhuǎn)我就回到了工作崗位，不顧自己的身體還在恢復(fù)中，全身心地投入了工作。我常常覺得：人的力氣不像別的東西用了就沒有了，只要勤勞力氣就會(huì)用之不盡，因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方，只要我能做到我就不會(huì)拒絕，我想，幼兒園的事情就是我的事情，不管誰做都是為了集體。
在幼兒園工作已有幾個(gè)年頭了，雖然我的工作都是力氣活，但并不是沒有規(guī)律可循。我常常在琢磨，怎樣使重復(fù)的環(huán)節(jié)少一些，怎樣把事情做得又多又快又好，既節(jié)省時(shí)間提高效率，又保證工作質(zhì)量。我想，只要肯動(dòng)腦精，找竅門使巧勁，一定會(huì)把工作做得又好又開心?，F(xiàn)在，我的事情越做越順手，我也越來越喜歡這份工作了。
1、成本控制和節(jié)能。在管理好菜品質(zhì)量的同時(shí)，要檢查菜品的使用率，從原材料的購(gòu)進(jìn)，要及時(shí)了解市場(chǎng)行情，驗(yàn)收好質(zhì)量、數(shù)量，要求粗加工做好材料的分配及下腳料的回收利用，在切配時(shí)要檢查菜品使用率，主輔料的合理配制，最后控制好成品的售價(jià)。在節(jié)能方面，加強(qiáng)宣傳、教育，將“提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中，增強(qiáng)員工的節(jié)約意識(shí)。杜絕“長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)開空調(diào)”的現(xiàn)象。
2、為重要的突出的員工制定工作計(jì)劃和發(fā)展目標(biāo)，教育引導(dǎo)員工正確的樹立職業(yè)觀和價(jià)值觀。對(duì)現(xiàn)役戰(zhàn)士進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng)，定期開展專業(yè)技能培訓(xùn)，每月對(duì)工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)。
3、建立開放、和諧的溝通渠道，讓大家積極參與，踴躍發(fā)表對(duì)于工作上的，生活上的意見，對(duì)員工提出的意見適時(shí)地給予認(rèn)可、贊揚(yáng)。員工在思想和生活上有困難時(shí)，設(shè)法為他們排憂解難。
廚房每周工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇十
前期工作重心在南京，時(shí)間原因，未能及時(shí)將江蘇中部、北部及安徽部分市場(chǎng)開拓，這些區(qū)域市場(chǎng)的工業(yè)產(chǎn)業(yè)密集度低，在消費(fèi)水平和餐飲業(yè)的發(fā)展也較遜色,相對(duì)產(chǎn)品品牌競(jìng)爭(zhēng)的程度上也明顯的低，從戰(zhàn)略的角度上，這些區(qū)域宜早開發(fā)，作為待機(jī)市場(chǎng),先入為主，銷售主管每周工作計(jì)劃。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，于xx年xx月xx日，南京辦在雙門樓賓館天之味產(chǎn)品“廚藝，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)。
本周工作重點(diǎn)。
1、本周將對(duì)各區(qū)隊(duì)井下在用及井上庫(kù)存支護(hù)材料進(jìn)行抽檢。
2、對(duì)1802平車場(chǎng)和1802輔運(yùn)平巷貫通點(diǎn)加強(qiáng)頂板管理、風(fēng)機(jī)維護(hù)、管路電纜保護(hù)、通風(fēng)系統(tǒng)調(diào)試。
3、對(duì)新開口巷道開口點(diǎn)加強(qiáng)頂板管理（預(yù)計(jì)6號(hào)聯(lián)絡(luò)巷將在本周開口）。
4、準(zhǔn)確掌握五條大巷工程進(jìn)度情況，及時(shí)填圖上表，便于跟蹤。
5、對(duì)礦建資料加快完善速度，爭(zhēng)取在本周內(nèi)完成。
6、完成公司安排各項(xiàng)部室工作。
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廚房每周工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇十一
以創(chuàng)甲級(jí)幼兒園為精神動(dòng)力，以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊(duì)伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個(gè)靚窗口，讓教師安心，家長(zhǎng)放心，幼兒歡心!
二、工作設(shè)想。
(一)完善各類制度。
1、強(qiáng)化出勤管理，點(diǎn)名又點(diǎn)時(shí)，杜絕遲到早退現(xiàn)象。
2、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法，買菜、付款、驗(yàn)貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促，總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督，園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。
3、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)化。
(二)提高職工整體素質(zhì)。
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廚房每周工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇十二
在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級(jí)一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當(dāng)作一些改進(jìn)。
(四)高度重視衛(wèi)生安全工作。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到“一天一消毒”，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負(fù)責(zé)，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)。
5、食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時(shí)刻注意用電和燃油的安全。
6、加強(qiáng)食堂財(cái)產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫(kù)房?jī)?nèi)，物品進(jìn)倉(cāng)或出倉(cāng)均須登記入帳。
三、食堂工作行事歷周次內(nèi)容。
1分好工，明確有關(guān)制度和職責(zé)。
2膳管會(huì)成員會(huì)議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3職工衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查。
4食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。
5餐具存放情況抽查。
6考核制度定稿。
7職工個(gè)人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
8師生用餐情況調(diào)查。
9防蠅設(shè)施檢查。
10職工衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)。
11衛(wèi)生消毒抽查。
12環(huán)境衛(wèi)生抽查。
13膳管會(huì)成員會(huì)議餐具存放情況調(diào)查。
14衛(wèi)生消毒抽查。
15衛(wèi)生工作全面調(diào)查。
16工作交流、總結(jié)回顧、評(píng)比表彰食堂財(cái)產(chǎn)清理入庫(kù)。
幼兒園廚房計(jì)劃篇三。
一、指導(dǎo)思想。
以黨的“十七大”精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊(duì)伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個(gè)靚窗口，讓教師安心，家長(zhǎng)放心，幼兒歡心。
二、工作設(shè)想。
(一)完善各類制度。
1、加強(qiáng)對(duì)職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上，完善考核細(xì)則，突出獎(jiǎng)勤，樹立正面典型，弘揚(yáng)正氣。
2、進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理，點(diǎn)名又點(diǎn)時(shí)，杜絕遲到早退現(xiàn)象。
3、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法，買菜、付款、驗(yàn)貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促，總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督，園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)化。
(二)提高職工整體素質(zhì)。
在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級(jí)一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當(dāng)作一些改進(jìn)。
(四)高度重視衛(wèi)生安全工作。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到“一天一消毒”，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負(fù)責(zé)，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)。
5、食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時(shí)刻注意用電和燃油的安全。
6、加強(qiáng)食堂財(cái)產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫(kù)房?jī)?nèi)，物品進(jìn)倉(cāng)或出倉(cāng)均須登記入帳。
三、食堂工作行事歷。
周次內(nèi)容。
1分好工，明確有關(guān)制度和職責(zé)。
2膳管會(huì)成員會(huì)議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3職工衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查。
4食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。
5餐具存放情況抽查。
6考核制度定稿。
7職工個(gè)人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
8師生用餐情況調(diào)查。
9防蠅設(shè)施檢查。
10職工衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)。
11衛(wèi)生消毒抽查。
14環(huán)境衛(wèi)生抽查。
15膳管會(huì)成員會(huì)議餐具存放情況調(diào)查。
17衛(wèi)生消毒抽查。
19衛(wèi)生工作全面調(diào)查。
20工作交流、總結(jié)回顧、評(píng)比表彰食堂財(cái)產(chǎn)清理入庫(kù)。
廚房每周工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇十三
20已經(jīng)過去一半，回首半年的廚房工作，感慨頗深。半年中的忙碌種種，廚房員工付出了艱辛的努力，大家齊心協(xié)力，積極奮斗，在完成工作任務(wù)的同時(shí)還創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)的驚喜，也有諸多不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補(bǔ)。現(xiàn)將半年的工作做下簡(jiǎn)單總結(jié)。
1、加強(qiáng)廚房?jī)?nèi)部培訓(xùn)。根據(jù)去年的工作總結(jié)，廚房員工工作能力不高和工作意識(shí)不強(qiáng)現(xiàn)象，嚴(yán)抓新員工的工作服務(wù)意識(shí)，強(qiáng)化崗位技能，提升員工的綜合能力。
2、加強(qiáng)前后臺(tái)溝通和協(xié)調(diào)，提升對(duì)客服務(wù)。定期召開廚房、前臺(tái)協(xié)調(diào)會(huì)議，增強(qiáng)員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的.不足，前后臺(tái)相互協(xié)助，共同努力，提升了水天酒店餐飲的品牌。
3、合理安排人員，勞動(dòng)力綜合運(yùn)用。在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天，廚房人員相對(duì)緊張，我們根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對(duì)其進(jìn)行合理安排，綜合運(yùn)用，及時(shí)調(diào)整員工的工作內(nèi)容，提升員工的工作效率。
4、進(jìn)一步規(guī)范和明確廚房獎(jiǎng)勵(lì)考核制度。提升廚房員工工作效率，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力和凝聚力，提高員工總體水平和素質(zhì)，培養(yǎng)員工積極進(jìn)取的工作態(tài)度，對(duì)員工的獎(jiǎng)勵(lì)及考核方案作了進(jìn)一步的明細(xì)規(guī)定。
5、一如既往做好廚房食品安全和衛(wèi)生工作，廚房的衛(wèi)生和食品安全工作一直是廚房工作的重點(diǎn)之一，廚房員工持之以恒進(jìn)行落實(shí)。
6、體現(xiàn)餐廳品牌，突出個(gè)性化服務(wù)。在平日服務(wù)中，前后臺(tái)共同配合，不缺乏個(gè)性服務(wù)，對(duì)特殊客人特殊對(duì)待，這其中有為食宿者、回民游客、韓國(guó)游客等客人制作不同需求的套餐，有為喜好美食的游客制作個(gè)性菜肴等等。
7、堅(jiān)持做好各廚房的協(xié)調(diào)配合工作。嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān)，保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標(biāo)準(zhǔn)，提升部門的服務(wù)與品質(zhì)。
8、各節(jié)日美食活動(dòng)豐富多彩。從不同時(shí)令、季節(jié)和客人需求實(shí)際出發(fā)臺(tái)，推陳出新，以顧客滿意為宗旨研發(fā)菜肴，給客人帶來的不光是美食，更多的是驚喜和滿足。
9、廚房?jī)?nèi)部創(chuàng)新開拓，加強(qiáng)員工在菜肴烹制方面的培訓(xùn)和教育，將走出去和引進(jìn)來結(jié)合起來，將外出考察學(xué)習(xí)的心得用在菜肴的研發(fā)和烹制上，并積極參加各種美食比賽，提升水天酒店美食的良好形象。
成績(jī)的取得都離不開全體人員的共同努力，也離不開領(lǐng)導(dǎo)的支持和配合。在這半年中取得了一些成績(jī)，但我們思考更多的應(yīng)該是我們的不足，在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的今天，我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績(jī)，這需要我們?nèi)毫θ翰?。我們?huì)在下半年中，共同面對(duì)困難，共同挑戰(zhàn)未來，為圓滿完成賓館經(jīng)營(yíng)目標(biāo)任務(wù)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
廚房加油!給我們的飯店加油!
廚房每周工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇十四
大家中午好！轉(zhuǎn)眼就跨入七月，步入20__年度下半年，廚部在……的正確領(lǐng)導(dǎo)下及其他部門的積極配合下，還有部門員工的努力下，才使我們順利完成任務(wù)。在這里我代表廚部全體員工向各位說聲：“謝謝”！雖說各項(xiàng)工作完成了，但我們?cè)诠ぷ髦羞€有不足之地。在今后的工作當(dāng)中，我們會(huì)不斷地完善，爭(zhēng)取做的最好。
一、現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：
1、上半年廚房人員不穩(wěn)定，對(duì)菜品達(dá)不到要求。
2、對(duì)廚房上半年做了5次消殺滅，對(duì)廚房的設(shè)備進(jìn)行維護(hù)。
3、加強(qiáng)值班人員的管理，并貼與墻，以告示員工。
4、對(duì)冰箱進(jìn)行規(guī)整與分類，并做了相對(duì)應(yīng)的規(guī)章制度。
5、對(duì)食品的衛(wèi)生安全方面做了培訓(xùn)和加強(qiáng)管理。
6、每周推出新的菜品，具客人反應(yīng)很不錯(cuò)，反映不好的我們進(jìn)行調(diào)整或停售。
二、廚房存在以下問題：
1、對(duì)菜品管理不夠嚴(yán)格，仍存有浪費(fèi)現(xiàn)象。
2、員工的節(jié)約意識(shí)不夠強(qiáng)，有待提高。
3、與員工溝通的次數(shù)少，今后多創(chuàng)造與員工溝通、交流的機(jī)會(huì)。
4、對(duì)自己管理，要求不夠嚴(yán)格，需要提高。
5、員工對(duì)工作的態(tài)度，認(rèn)識(shí)有待提高。
6、菜品毛利較低，需加強(qiáng)。
三、現(xiàn)將下半年工作計(jì)劃匯報(bào)如下：
1、對(duì)新的菜譜要實(shí)施跟蹤。
2、對(duì)部門工作計(jì)劃要進(jìn)一步細(xì)化。
3、加大員工節(jié)約的意識(shí)和浪費(fèi)的嚴(yán)重性。
4、明確管理人員責(zé)任分工，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。
5、定期給員工做一些培訓(xùn)。
6、從各方面提高菜品的毛利。
以上是廚部工作總結(jié)與計(jì)劃，存在不足地方。請(qǐng)大家多多指導(dǎo)，希望能提出您們的寶貴意見。
總之，我堅(jiān)信，在……總的帶領(lǐng)下和各部門的支持、幫助下，本部門全體主管和員工齊心協(xié)力，努力拼搏下，下半年的工作一定能出色完成！謝謝大家！
廚房每周工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇十五
我祝大家新年快樂!回首20__年工作,在各位領(lǐng)導(dǎo)幫助下,在同事得支持下,身為一名廚師長(zhǎng),我以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,帶領(lǐng)二三四樓廚房員工,為顧客制作精美得菜肴以及優(yōu)質(zhì)得服務(wù)；為廚房經(jīng)濟(jì)利益以及酒店社會(huì)效益,無私奉獻(xiàn)、勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。1--5月我負(fù)責(zé)二樓廚房工作，后又接手四樓廚房工作深知責(zé)任之重大，但有張總及朱師傅得支持和同事幫助我不負(fù)眾望，以最優(yōu)秀得成績(jī)回報(bào)酒店對(duì)我得信任?，F(xiàn)將一年來得工作總結(jié)如下：
1、菜品質(zhì)量。
菜品質(zhì)量：菜肴質(zhì)量是廚房得以生存發(fā)展得焦點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，對(duì)每道菜都制定了嚴(yán)格用料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序,做菜時(shí)標(biāo)準(zhǔn),每道菜得色、香、味、型力求穩(wěn)定；還不斷聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問題,并在每日例會(huì)中改進(jìn)。
在朱師傅得帶領(lǐng)下及廚房同事得配合下，完成了大型宴會(huì)標(biāo)準(zhǔn)菜單得制作，從而有效得保證了大型宴會(huì)菜品得質(zhì)量穩(wěn)定性。三樓九曲家常菜完全按照經(jīng)濟(jì)、實(shí)惠、量大，口味家常得特點(diǎn)來迎合市場(chǎng)。施行專菜專人制作，菜品分配到人、責(zé)任分配到人，從而增加了員工得責(zé)任心。四樓國(guó)宴廚房菜品質(zhì)量嚴(yán)格按照走高端路線、時(shí)尚前沿，從色、香、味、形、氣、質(zhì)、雅、養(yǎng)、生等多方面考慮，保證四樓國(guó)宴餐廳菜品作為弘潤(rùn)華夏得一張名片。
在大型宴會(huì)期間我本人將進(jìn)行全程監(jiān)控，把握每一個(gè)環(huán)節(jié)不出錯(cuò)。同時(shí)將大型包桌菜品分配到人，從原料加工到最后都有責(zé)任人負(fù)責(zé)。
2、成本控制。
成本控制方面：在保證菜肴質(zhì)量得前提下,降低成本,讓利顧客。我也總結(jié)出一套降低成本得方法。如：庫(kù)存狀態(tài),堅(jiān)決^v^先進(jìn)先出^v^原則,把存貨較長(zhǎng)得原料盡快銷售出去，向“零”庫(kù)存靠攏；研究制造無成本菜品,把主菜得剩余廢棄原料做成托式菜品,以降低成本；還讓每位員工都知道所用原料得單價(jià),學(xué)會(huì)估算原料得成本,就把成本控制到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都養(yǎng)成節(jié)約意識(shí),從而效益最大化。
3、管理。
每日聽取前臺(tái)意見和賓客及質(zhì)檢部意見，在每天廚房例會(huì)中，拿出來解決，堅(jiān)決執(zhí)行酒店得各項(xiàng)規(guī)章制度，不徇私情。
在四月份得時(shí)候酒店給我一次出外北京學(xué)習(xí)得機(jī)會(huì)，通過這次學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)到自己在管理工作上，與國(guó)內(nèi)知名酒店餐飲同行還存在差距，在今后得工作中多向國(guó)際、國(guó)內(nèi)知名酒店企業(yè)學(xué)習(xí)先進(jìn)得管理經(jīng)驗(yàn)、優(yōu)秀菜品，從而來提升自身得管理水平及烹飪技術(shù)。
4、菜品創(chuàng)新。
在菜品創(chuàng)新方面我們集思廣益，聚集大家得力量，師傅級(jí)每月每人最少出兩道新菜品。我本人將做好新菜品創(chuàng)新工作平臺(tái)支持，讓員工能夠充分得展現(xiàn)自己，從而為酒店在菜品競(jìng)爭(zhēng)方面提供源泉。同時(shí)出現(xiàn)了許多優(yōu)秀菜品例如；弘潤(rùn)招牌雞、毛紙燒餅、蘿卜絲餅、德式蒜香蝦、蟹肉燒粉皮等，贏得了許多客人得好評(píng)。
5、衛(wèi)生。
衛(wèi)生方面：嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生安全法》,抓好食品衛(wèi)生安全工作,把握好食品加工得各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,劃分每個(gè)員工各自得衛(wèi)生區(qū)域，不留死角衛(wèi)生。規(guī)定食品原料分類存放,生熟分開、素葷分開。把工作做到每個(gè)細(xì)節(jié)，從而有效地防止防止顧客食物中毒事件發(fā)生,避免不必要得事故發(fā)生。
6、安全。
安全方面；做到了全年沒有食物中毒事件發(fā)生、沒有任何安全隱患、沒有較大工傷事故。在消防知識(shí)方面做到人人會(huì)背，會(huì)使用滅火器材。懂得四個(gè)能力、三會(huì)三化、會(huì)報(bào)警程序、數(shù)值酒店和工作區(qū)域疏散通道位置、數(shù)量和方向及酒店滅火器種類。
感謝張總、朱師傅對(duì)我得信任及大力支持，讓我在20__廚房工作中畫上了完美得句號(hào)。
綜上所述,在本年度,廚房團(tuán)隊(duì)得不斷努力,在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)、食品安全等都有較好得成績(jī)。我也深感我肩負(fù)工作得挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。
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