客房主管個人工作總結(jié)和計劃(實用18篇)

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客房主管個人工作總結(jié)和計劃(實用18篇)
時間:2023-11-20 11:30:09     小編:琉璃

計劃可以讓我們更有條理地進(jìn)行工作,并減少錯誤和混亂的可能性。為了計劃的成功執(zhí)行,需要適當(dāng)?shù)胤峙滟Y源和人力。了解如何評估計劃的有效性和成果?以下是一些指標(biāo)和方法的介紹。

客房主管個人工作總結(jié)和計劃篇一

經(jīng)過幾代管理人員不斷努力,現(xiàn)在客房部已形成一套管理制度和操作流程,酒店客房主管工作計劃。但面對客人越來越多個性化需求,面對越來越多90后員工成為服務(wù)生力軍,僅僅靠一成不變管理制度和操作流程顯然是不夠,最重要還是管理人員加強工作責(zé)任心,優(yōu)化管理模式,有效實行層次管理,落實貫徹執(zhí)行力,以“控制質(zhì)量為主線”按計劃,有步驟抓好各項管理工作。

1、深入學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行力,培養(yǎng)扎實工作作風(fēng),注重管理工作實效。

執(zhí)行力最關(guān)鍵在于管理者對各項工作有效執(zhí)行,他們對工作執(zhí)行好壞,直接影響到客人滿意度,直接關(guān)系到?jīng)Q策目標(biāo)實現(xiàn)與否。為提高執(zhí)行能力,部門將努力堅持做到“三多”,“三快”加創(chuàng)新。

(1)、管理人員堅持多到現(xiàn)場,多關(guān)注細(xì)節(jié),多關(guān)心員工。

(2)、管理人員堅持快速傳遞信息,快速解決問題,快速培訓(xùn)員工。

(3)、管理人員要創(chuàng)新性開展工作,首先要意識創(chuàng)新,管理人員要不斷學(xué)習(xí)更新知識,用敬業(yè)精神勇于進(jìn)行管理探索與實踐,在實踐中完善,在完善中提高。

2、深化服務(wù),完善設(shè)施,確保對客服務(wù)質(zhì)量。

(1)、深入認(rèn)識服務(wù)內(nèi)涵,培養(yǎng)員工主動為客人著想服務(wù)意識,養(yǎng)成“好客、善良、為他人著想”行為習(xí)慣。

(2)、加強服務(wù)接待工作計劃性,分清各層級人員所負(fù)責(zé)任,控制好動態(tài)管理質(zhì)量。對較大型或重要服務(wù)接待工作預(yù)先做好詳細(xì)服務(wù)工作計劃,多考慮細(xì)節(jié)要求,做好具體分工和職責(zé),明確服務(wù)工作要求和崗位職責(zé)。

(3)在公司領(lǐng)導(dǎo)支持和工程部配合下要進(jìn)一步做好客房服務(wù)設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)工作,提高對客服務(wù)效率,提升整體格調(diào)和競爭力。

3、強化節(jié)流意識,加強物品管理,盡最大能力控制營業(yè)成本。完善成本管理控制制度,以規(guī)章制度嚴(yán)格管理全員日常所發(fā)生費用;做實對物資設(shè)備維護(hù),使人人都有物品折舊概念,加強對物品能耗有效調(diào)控;杜絕各類能源浪費,要求部門各班組責(zé)任到人節(jié)約分厘,節(jié)約開支降低能耗。

4、明確職責(zé),層層把關(guān),確保衛(wèi)生工作質(zhì)量。

(1)、17年上半年考慮將客房衛(wèi)生清潔操作標(biāo)準(zhǔn)以圖文形式張貼在部門工作間,要求每個員工能熟練掌握,對房間衛(wèi)生檢查實行“三級制”,首先是清潔者自查,解決在操作上存在問題;其次是領(lǐng)班細(xì)查,解決在標(biāo)準(zhǔn)上存在問題,保證每間房是合格產(chǎn)品;最后是主管抽查,解決在普遍上存在問題,并有針對性進(jìn)行培訓(xùn)。

5、提高警惕,常備不懈,確保部門安全管理質(zhì)量。我們要時刻牢記“預(yù)防為主,常備不懈”保安工作方針和“預(yù)防為主,防消結(jié)合”消防工作方針,,堅持內(nèi)緊外松,認(rèn)清從化地區(qū)特別是公司周邊社會治安形勢,而且在部門內(nèi)培育個個都是保安員,安全管理人人有責(zé)氛圍。

6、轉(zhuǎn)變觀念,按部就班,確保部門維修保養(yǎng)質(zhì)量。

(1)、客房部將根據(jù)開房高低規(guī)律,有計劃進(jìn)行周期衛(wèi)生清潔工作,并做好相應(yīng)檔案記錄。

結(jié)合部門員工“同吃、同工作、朝夕相處”主要工作特點,部門要始終把對員工工作放在重要位置上。管理人員要提倡正人先正己,以身作則工作作風(fēng),多作批評和自我批評,加強與員工溝通,培養(yǎng)良好工作氛圍,工作計劃《酒店客房主管工作計劃》要定期開展了“員工談心活動”,虛心征詢員工對部門管理建議和看法,坦誠相對,知無不言,言無不盡,增強相互之間信任,同時要教導(dǎo)員工相處之道,要學(xué)會相互尊重、相互包容、和諧共處、團結(jié)協(xié)作,從而形成良好工作、生活氛圍。

(1)、強化新員工基本功訓(xùn)練。

(2)重視崗位培訓(xùn),持之以行抓好班前班后會工作。

業(yè)精于勤而荒于嬉,要保持良好服務(wù)水準(zhǔn),離不開在職崗位培訓(xùn)。為此,要定期舉行班組會議,和每天班前班后會,并做到每周一次小結(jié)、每月進(jìn)行一次班組總結(jié)會,以加強員工與管理人員溝通和了解,互通情況,統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識、明確做法、及時糾正和解決工作中出現(xiàn)問題。有效加強了班組建設(shè),加深理解,較大地提高了班組合作意識,整體服務(wù)水平得到較好發(fā)揮。

(3)、適應(yīng)公司未來更新改造后發(fā)展方向,做好后備力量培養(yǎng)。

(1)、加強溝通互動,利用日常管理工作中出現(xiàn)問題進(jìn)行探討,提高學(xué)習(xí)積極性,鉆研業(yè)務(wù),培養(yǎng)過硬操作技術(shù)和扎實工作作風(fēng),進(jìn)一步鞏固和提高整體管理水平。

(2)、加強內(nèi)部管理,抓好質(zhì)量控制工作,強化“細(xì)節(jié)決定成敗”服務(wù)工作意識,樹立“顧客至上,服務(wù)第一”宗旨,精化為賓客服務(wù)每一個細(xì)節(jié),不斷完善管理操作流程,把操作程序化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化和管理規(guī)范化落實到實際服務(wù)管理工作上,扎實基礎(chǔ)管理工作。

(3)、繼續(xù)完善成本控制制度,在不影響部門開房情況下,以全面科學(xué)數(shù)據(jù)分析來擬定節(jié)能措施,同時在員工隊伍大力倡導(dǎo)節(jié)約節(jié)能之風(fēng),謀求最大利潤。

(4)、加強團體建設(shè),組織開展員工思想教育活動,增強相互間信任,正確處理管理與被管理關(guān)系,多做正面宣傳,樹立良好職業(yè)風(fēng)尚,增強企業(yè)凝聚力和員工歸屬感。

(5)、加強后備骨干力量發(fā)掘和培養(yǎng)工作,進(jìn)一步強化崗位成材競爭意識,抓好業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)和考核,以及人力成本控制,培養(yǎng)一職多能,訓(xùn)練有素梯隊型員工隊伍,走可持續(xù)發(fā)展道路。

(6)、加強維修保養(yǎng)工作。

(1)、加強業(yè)務(wù)技能學(xué)習(xí)才能發(fā)現(xiàn)問題實質(zhì),并希望公司給予部門一些優(yōu)秀先進(jìn)員工給予外出培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、觀摩機會。

(2)、加強質(zhì)量意識,將認(rèn)為不是問題問題認(rèn)為很正常習(xí)慣看成問題,,同時反應(yīng)要快。對問題敏感性要加強,不要養(yǎng)成被動整改問題習(xí)慣。

3)、做好管理人員之間、員工之間交流和協(xié)調(diào),互相交換意見。以尋求相互理解,相互支持,相互幫助,達(dá)到共同進(jìn)步目。

(4)、進(jìn)一步強調(diào)信息傳遞高效、暢通性。工作指令和任務(wù)必須在規(guī)定時間內(nèi)完成,工作要講效率。

(5)、加強重復(fù)問題整改,越是難整改問題越是要想辦法堅決整改。

客房主管個人工作總結(jié)和計劃篇二

1、深入學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行力,培養(yǎng)扎實工作作風(fēng),注重管理工作實效。

執(zhí)行力最關(guān)鍵在于管理者對各項工作的有效執(zhí)行,他們對工作執(zhí)行的好壞,直接影響到客人的滿意度,直接關(guān)系到?jīng)Q策目標(biāo)的實現(xiàn)與否。為提高執(zhí)行能力,部門將努力堅持做到“三多”,“三快”加創(chuàng)新。

(1)、管理人員堅持多到現(xiàn)場,多關(guān)注細(xì)節(jié),多關(guān)心員工。

(2)、管理人員堅持快速傳遞信息,快速解決問題,快速培訓(xùn)員工。

2、深化服務(wù),完善設(shè)施,確保對客服務(wù)質(zhì)量。

(1)、深入認(rèn)識服務(wù)的內(nèi)涵,培養(yǎng)員工主動為客人著想的服務(wù)意識,養(yǎng)成“好客、善良、為他人著想”的.行為習(xí)慣。

3、強化節(jié)流意識,加強物品管理,盡能力控制營業(yè)成本。完善成本管理控制制度,以規(guī)章制度嚴(yán)格管理全員日常所發(fā)生的費用;做實對物資設(shè)備的維護(hù),使人人都有物品折舊概念,加強對物品能耗的有效調(diào)控;杜絕各類能源的浪費,要求部門各班組責(zé)任到人節(jié)約分厘,節(jié)約開支降低能耗。

4、明確職責(zé),層層把關(guān),確保的衛(wèi)生工作質(zhì)量。

(1)、17年上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標(biāo)準(zhǔn)以圖文形式張貼在部門工作間,要求每個員工能熟練掌握,對房間衛(wèi)生的檢查實行“三級制”,首先是清潔者的自查,解決在操作上的存在問題;其次是領(lǐng)班的細(xì)查,解決在標(biāo)準(zhǔn)上的存在問題,保證每間房是合格產(chǎn)品;最后是主管的抽查,解決在普遍上的存在問題,并有針對性進(jìn)行培訓(xùn)。

5、提高警惕,常備不懈,確保部門的安全管理質(zhì)量。我們要時刻牢記“預(yù)防為主,常備不懈”的保安工作方針和“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的消防工作方針,堅持內(nèi)緊外松,認(rèn)清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會治安形勢,而且在部門內(nèi)培育個個都是保安員,安全管理人人有責(zé)的氛圍。

6、轉(zhuǎn)變觀念,按部就班,確保部門的維修保養(yǎng)質(zhì)量。

(1)、客房部將根據(jù)開房高低的規(guī)律,有計劃進(jìn)行周期衛(wèi)生的清潔工作,并做好相應(yīng)的檔案記錄。

結(jié)合部門員工“同吃、同工作、朝夕相處”的主要工作特點,部門要始終把對員工的工作放在重要位置上。管理人員要提倡正人先正己,以身作則的工作作風(fēng),多作批評和自我批評,加強與員工的溝通,培養(yǎng)良好的工作氛圍,要定期開展了“員工談心活動”,虛心征詢員工對部門管理的建議和看法,坦誠相對,知無不言,言無不盡,增強相互之間的信任,同時要教導(dǎo)員工相處之道,要學(xué)會相互尊重、相互包容、和諧共處、團結(jié)協(xié)作,從而形成良好的工作、生活氛圍。

三、強化“工資是給員工今天的報酬,培訓(xùn)是給員工明天的飯碗“這一人力資源管理的金科玉律,規(guī)范員工培訓(xùn)工作,抓好現(xiàn)場培訓(xùn)督導(dǎo),促進(jìn)崗位成材。

(1)、強化新員工基本功訓(xùn)練。

(2)、重視崗位培訓(xùn),持之以行抓好班前班后會工作。

客房主管個人工作總結(jié)和計劃篇三

轉(zhuǎn)眼間我到xx銀行工作已經(jīng)x年了,在領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)幫助和同事們的.支持下,我從一個xx專業(yè)出生的學(xué)生成長為一個能夠熟練掌握大部分業(yè)務(wù)的銀行員工。20xx年x月我從xx分理處調(diào)至xx支行從事客戶主管工作,靜心回顧這一年的工作生活,我感覺收獲頗豐,現(xiàn)將這一年的學(xué)習(xí)工作情況總結(jié)如下:

我今年x月份從xx分理處調(diào)到xx支行從事客戶主管工作,以前對資產(chǎn)業(yè)務(wù)接觸比較少,并且各項業(yè)務(wù)變化比較多,這就需要我靜下心來重新學(xué)習(xí)信貸業(yè)務(wù)知識,在我到崗理清思路后,我自覺加強各種金融產(chǎn)品的理論知識學(xué)習(xí),提高自己對我行金融產(chǎn)品的理解,并在較短時間內(nèi)熟悉信貸業(yè)務(wù),在領(lǐng)導(dǎo)和師傅們的幫助下,很快就上手了。我想只有自己對業(yè)務(wù)掌握透徹后才能更好的為客戶提供服務(wù)。

作為一名客戶主管,我深刻體會和感觸到該崗位的職責(zé),客戶主管是我行資產(chǎn)業(yè)務(wù)對公眾服務(wù)的一張名片,是客戶與我行聯(lián)系的樞紐,怎樣更好地服務(wù)好客戶是我要學(xué)習(xí)和進(jìn)步的地方,一方面要熟悉自己行里的業(yè)務(wù)產(chǎn)品,明白自己能夠給客戶帶來什么,另一方面,要明白客戶需求什么,尤其是后一方面,明白了客戶的需求,才能去有的放矢的服務(wù)客戶。

作為一名客戶主管,我勤勤懇懇,任勞任怨。我的工作主要是銀行資產(chǎn)業(yè)務(wù),為單位創(chuàng)造效益的同時還要時刻把握業(yè)務(wù)風(fēng)險,不能因為自己的疏忽給銀行帶來損失,這就要求我做事要細(xì)心,觀察要仔細(xì),調(diào)查要屬實,報告要認(rèn)真,分析要專業(yè),在維護(hù)好存量客戶的同時要努力挖掘新的客戶,并以專業(yè)的業(yè)務(wù)處理能力來滿足客戶的需求,在優(yōu)先獲取營業(yè)利潤的同時實現(xiàn)個人合規(guī)工作,保證信貸資金的安全。

對挖掘現(xiàn)有客戶資源,客戶好中選優(yōu),提高客戶數(shù)量和質(zhì)量,提升客戶對我行更大的貢獻(xiàn)度和忠誠度還有待加強。我還需要進(jìn)一步克服年輕氣躁,做到腳踏實地,提高工作主動性,多干少說,在實踐中完善提高自己。

在新的一年,我將再接再厲,更加注重對新的規(guī)章、新的業(yè)務(wù)、新的知識的學(xué)習(xí)專研,改進(jìn)工作方式方法,積極努力工作,增強服務(wù)意識,爭取在各個方面取得進(jìn)步,成為一名優(yōu)秀客戶主管。

客房主管個人工作總結(jié)和計劃篇四

當(dāng)前出現(xiàn)了很多酒店衛(wèi)生安全事件,酒店的衛(wèi)生引起了社會的關(guān)注。對于我們客房部壓力更大了。一方面我們要做好衛(wèi)生工作,另一方面我們還要管理好部門人員。20xx年向我們招手之際,特做了一下20xx年工作計劃:

一、培養(yǎng)員工的觀察能力,提供個性化服務(wù),創(chuàng)服務(wù)品牌。

隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供服務(wù),就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。

1.鼓勵培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員,部門會將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng),使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流服務(wù)。

2.搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例,進(jìn)行搜集整理,歸納入檔。

3.系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進(jìn)行推廣,在實踐中不斷補充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標(biāo)準(zhǔn),使模糊管理向量化管理過渡。

4.培訓(xùn)獎勵:整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo),使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員工的認(rèn)識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進(jìn)行表彰獎勵,使員工能形成爭先進(jìn)、比貢獻(xiàn)的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提供“五心”服務(wù)。簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要。便:要讓客人從進(jìn)店到出店,處處感受到方便??欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對,然后進(jìn)行服務(wù)好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。五心服務(wù):為重點客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

二、外圍綠化環(huán)境整治,室內(nèi)綠色植物品種更換。

酒店外圍綠化一直是由pa員工自行管理,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗,有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好,加上海南今年缺雨水,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內(nèi),適當(dāng)補栽一些南方果樹,給酒店增添一些喜慶。現(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達(dá)成協(xié)議,徹底解決這一問題。六、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提高房間檔次。

三、減少服務(wù)環(huán)節(jié),提高服務(wù)效率。

服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起??腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決,而不是被推來推去,因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行??腿巳胱【频暌院螅瑢Ω鞣N服務(wù)電話均不清楚,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,但大多數(shù)客人都不會認(rèn)真看,需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼,而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,如此很不方便客人,使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。

客房主管個人工作總結(jié)和計劃篇五

酒店經(jīng)過了xx年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,同時灌輸酒店*領(lǐng)導(dǎo)的指示,強調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益。

今年是奧運年,中國將會有世界各國人士來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進(jìn)攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進(jìn)行,本職將嚴(yán)格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報告,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報表。

節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用。同時對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。

計劃每個月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。

計劃每個月對部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時間進(jìn)行整改,在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進(jìn)行個人的經(jīng)濟罰款處理。

客房主管個人工作總結(jié)和計劃篇六

客房部是酒店的一個非常重要部門,它是連接酒店管理部門、酒店前臺、以及酒店客人的一條紐帶??头坎康墓芾硎蔷频旯芾碇械囊粋€重要組成部分,客房部管理的好壞,將直接影響酒店的形象以及酒店的營業(yè)狀況。鑒于客房部在酒店管理中的重要作用,應(yīng)做好以下工作:

一、認(rèn)真了解酒店狀況,便于執(zhí)行管理層的管理思路。

了解酒店管理者的管理思路,如:客房部、前廳部、洗衣房的對接工作。以便于客房部很好的執(zhí)行。

了解管理層的管理模式。客房部應(yīng)定期向酒店管理層匯報客房部的工作;可通過書面或口頭的形式。如:客房部衛(wèi)生等情況、員工辭職、招聘等。

二、了解客房部情況、便于對客房部的管理。

了解酒店客房狀況,如房間數(shù)量、位置、客房物品是否完好。并做記錄。了解客房部員工的具體情況,如哪些以前曾經(jīng)從事過客房部工作。哪些是從未接觸過的新員工,以便在以后的客房部員工培訓(xùn)過程中有針對性。

1、新員工入職培訓(xùn):對于新入職的員工,需向新員工全面詳細(xì)介紹酒店狀況、公司制度及客房部制度。并且必須進(jìn)行技能和素質(zhì)培訓(xùn),培訓(xùn)原則是:主管帶頭、以老帶新。且培訓(xùn)后,需對培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行逐一檢查,對于不達(dá)標(biāo)的員工應(yīng)在主管的督促下進(jìn)一步強化培訓(xùn),直到達(dá)標(biāo)為止。對于始終不達(dá)標(biāo)的員工,客房部有解聘的權(quán)力。

在職員工培訓(xùn):客房部應(yīng)定期組織在職員工進(jìn)行培訓(xùn)(培訓(xùn)頻率大概1到2周一次),培訓(xùn)之后也需要對培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行抽查。另外,為了提高客房部員工的整體素質(zhì),客房部還可以舉行技能競賽等活動,以提高員工的熱情和積極性。

2、應(yīng)做好月、周、日。

如客房部員工排班情況、休息情況等細(xì)化到日,需要每天舉行晨會,由主管或領(lǐng)班主持,主管需了解遲到、到會員工數(shù)量等客房部員工需向領(lǐng)班或主管匯報工作情況,以及工作中遇到的問題晨會結(jié)束后,主管或領(lǐng)班根據(jù)客房入住情況及上班員工數(shù)量,合理安排清掃任務(wù),應(yīng)做到公平、公正、高效對于客房部員工,在清掃過程中如遇到特殊情況,應(yīng)及時向領(lǐng)班或主管進(jìn)行匯報,不得隱瞞清掃結(jié)束后,須由領(lǐng)班或主管對清掃房間進(jìn)行檢查,檢查合格方為空凈房樓層服務(wù)人員應(yīng)將每天清掃情況記錄,交由領(lǐng)班或主管進(jìn)行核查以便于領(lǐng)班或主管核查當(dāng)天發(fā)生的特殊情況。

3、應(yīng)制定公平、公正、合理的的獎懲制度。對于做的好的員工,將給與獎勵,如休息獎勵、口頭嘉獎等。對于不能很好完成工作的員工。應(yīng)給與口頭警告、扣工資等懲罰。另外,對于房間衛(wèi)生不干凈、客人投訴、遲到早退等員工,主管應(yīng)采取相應(yīng)的措施。

三、參與制定客房部管理規(guī)范及制度。

參與制定客房部管理規(guī)范,如上下班時間、員工工作流程、員工獎懲制度、員工培訓(xùn)制度等。

四、了解前廳部與客房中心的工作對接情況,以便和前廳部更好的配合工作——如對接流程、對接方式等。

當(dāng)客人入住時,當(dāng)客房中心接到總臺入住電話,客房中心需做好迎接客人的準(zhǔn)備,直到將客人領(lǐng)到房間位置。在客人入住過程中,客房中心人員須禮貌、耐心的解決客人遇到的問題,不得與客人爭吵??腿送朔繒r,總臺通知客房中心查房,客房人員需仔細(xì)、全面的檢查房間消費情況、物品損壞情況等。及時、全面、仔細(xì)的向總臺匯報。另外,客房部應(yīng)該的注意事項:如不能在客人不經(jīng)過同意的情況下進(jìn)入客人房間、不得在客房中心大聲喧嘩等等。

五、了解客房部與洗衣房的工作流程,以便于客房部清洗物品的及時性、有效性如:向洗衣房送洗物品的時間等。

與洗衣房的對接中,客房部應(yīng)在每天固定的時間,向洗衣房溝通大概退房的房間數(shù)量、需要清洗的被單、布草情況,以便于洗衣房能夠很好的安排工作。

六、了解客房部與倉庫的物品領(lǐng)取情況,以便更好的規(guī)劃客房用品情況。如領(lǐng)取流程等。

應(yīng)了解客房部向倉庫領(lǐng)取客房用品的流程、時間以及向倉庫提交客房用品使用情況。對于客房部急需使用的物品,客房部應(yīng)如何及時向倉庫報備。

具體時間安排:

三、四,大概需要一周左右的時間。其余部分大概需要兩到三天左右時間。

對于以上工作安排,可同時進(jìn)行,且需在不影響客房部正常工作的情況下執(zhí)行。

一、加大成本控制力度,建立成本質(zhì)量控制分析制度。

通過分析比較xx年營業(yè)費用中各項指標(biāo),我們認(rèn)為在開源節(jié)流方面,成本控制工作應(yīng)該更加細(xì)化。今年,我部將建立成本分析控制體系,要求每個班組對相關(guān)各項費用指標(biāo)做好用量登記,效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗,平均每月有x萬多元,每間房每天一次性用品耗用成本為x元,約占房間成本的x。從6月份起,我們要求樓面要加強一次性用品用量控制,要對一次性用品耗用量作月度比較分析,查疏補漏,降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分別擔(dān)負(fù)全店地毯及布草、*的清洗工作,專業(yè)洗滌藥劑市場價格較貴,我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析,降低藥劑成本。

xx年,我部各項維修費用達(dá)xx萬元,占到全年營業(yè)費用的。今年,我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常使用的同時,嚴(yán)格控制維修成本,對需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認(rèn),做好更換部件使用情況的登記,每月匯總維修單與工程部核對,反饋質(zhì)量效果,降低維修成本。

二、細(xì)化責(zé)任,實行分管主管領(lǐng)班負(fù)責(zé)制。

今年,我們將加強部門管理,各領(lǐng)班主管對所管區(qū)域的人、財、物、工作效率、財產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施維修、客賠事項復(fù)核等工作實行全面負(fù)責(zé),并到場監(jiān)督,減少投訴率,對所管區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的問題,主管領(lǐng)班承擔(dān)連帶責(zé)任,作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù)。

三、激發(fā)員工工作熱情,試行員工工作獎勵機制。

今年,我部在對員工工作質(zhì)量考核時,將嘗試新的獎勵機制,將在工作紀(jì)律、工作態(tài)度、服從意識、服務(wù)規(guī)范等基本考核項目良好的基礎(chǔ)上,設(shè)立“工作效率獎——指工作準(zhǔn)確,快速,基本無投訴”、“衛(wèi)生質(zhì)量獎——指房間設(shè)備設(shè)施正常,衛(wèi)生干凈,做床美觀,配備正確”、“團結(jié)服從獎——指服從上級工作安排,團結(jié)友愛同事”、“綜合獎——指工作效率、工作質(zhì)量、團結(jié)服從方面表現(xiàn)出色,基本無投訴”。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式,以贊賞來激發(fā)員工工作熱情,出租率是客房部收益考核的主要指標(biāo)。

經(jīng)初步測算,xx年,我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為xx元,平均房價為x元,出售一間房的毛利為xx元。通過比較分析,我們初步設(shè)想對總臺試行銷售獎勵機制。以月度經(jīng)營指標(biāo)中計劃出租率為基數(shù),結(jié)合平均房價,按所增加的營業(yè)收入的百分比計算總臺接待組的獎勵金額,增加總臺員工主動銷售意識,調(diào)動員工售房積極性。

四、做好??托畔⑹占胺?wù)回訪工作。

對酒店??汀⒋罂蛻?,我們將加大對他們的關(guān)注,逐步建立回訪制度,對??汀㈤L住客在房價上可適當(dāng)給予更大折扣,以優(yōu)惠措施來留住老客戶。

1、員工的心態(tài)調(diào)整問題。

由于開業(yè)前工程改進(jìn)問題比較多,員工的工作量相對比較少,致使員工形成一種散漫的心態(tài),在開業(yè)以后大部分的員工心態(tài)還未能及時調(diào)整過來。

2、客房的衛(wèi)生質(zhì)量。

經(jīng)過這一周對ok房的檢查,發(fā)現(xiàn)在客房質(zhì)量還存在一些細(xì)節(jié)問題,以至于影響整個ok房的質(zhì)量。

3、做房的流程。

在跟進(jìn)做房時發(fā)現(xiàn)員工沒有嚴(yán)格的按照客房的工作流程進(jìn)行,使得員工在時間和體力上都比較消耗。

4、工作車上物品的擺放及工具的清潔。

發(fā)現(xiàn)員工的工作車上物品擺放沒有按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行擺放,如:無干濕抹布的區(qū)分;在下班后沒有及時對工作車上的工具進(jìn)行清洗。

針對上周工作中出現(xiàn)的不足現(xiàn)對本周進(jìn)行計劃:

1.盡量做好與員工之間的溝通與交流,幫助員工調(diào)整好心態(tài),使員工盡快投入到工作中去。

2.加強對員工的崗位培訓(xùn),嚴(yán)格按照客房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行做房。

3.繼續(xù)跟進(jìn)做房,發(fā)現(xiàn)問題及時與員工進(jìn)行溝通討論,嚴(yán)格按照客房的工作流程進(jìn)行工做。

4.隨時檢查員工的工作車整理及物品擺放,下班后檢查工具的清洗及擺放。

客房主管個人工作總結(jié)和計劃篇七

四、認(rèn)真履行職責(zé);。

1、狠抓員工禮儀行為規(guī)范、辦公環(huán)境辦公秩序的公司行政人事部-公司行政部年終總結(jié)及工作計劃,在集團公司的正確領(lǐng)導(dǎo)及大力支持下,在×××公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確指導(dǎo)下,面對激烈的市場競爭之嚴(yán)峻形勢,行政部緊緊圍繞管理、服務(wù)、學(xué)習(xí)、招聘等工作重點,注重發(fā)揮行政部承上啟下、聯(lián)系左右、協(xié)調(diào)各方的中心樞紐作用,為公司圓滿完成年度各項目標(biāo)任務(wù)作出了積極貢獻(xiàn)。

客房主管個人工作總結(jié)和計劃篇八

感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任與肯定,任命我為公司企業(yè)管理主管。20__年xx月xx日擔(dān)任企業(yè)管理主管的以來,積極轉(zhuǎn)變觀念,調(diào)整工作思路,不斷克服個人存在的缺點,在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、支持下,盡職盡責(zé)做好各項工作?,F(xiàn)具體總結(jié)如下:

一、工作總結(jié)。

(一)現(xiàn)場管理工作。

為跟上集團公司的管理步伐,提出管理水平,制定并下發(fā)《關(guān)于實施方案》,根據(jù)方案的要求,xx月xx日至xx日開展赴學(xué)習(xí)活動。

每月定期進(jìn)行現(xiàn)場管理大檢查和日常檢查,-xx月份共查出現(xiàn)場存在的問題155條,整改155條。

(二)經(jīng)濟責(zé)任制考核.

逐步完善20__年經(jīng)濟責(zé)任考核體系,對安全員獎金、專業(yè)考核等相關(guān)條款進(jìn)行調(diào)整,繼續(xù)開展對公司中層干部督辦工作考核,對領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作進(jìn)行督辦。

根據(jù)生產(chǎn)情況調(diào)整兩子公司經(jīng)濟責(zé)任制考核辦法,不斷完善子公司經(jīng)濟責(zé)任制考核體系。

(三)班組建設(shè)。

逐步理順班組建設(shè)工作,在每月現(xiàn)場大檢查時,對班組活動室,班組建設(shè)相關(guān)建設(shè)情況進(jìn)行檢查,制定小車隊裝修、整治方案,并督促機動部抓緊實施。

(四)挖潛增益工作。

根據(jù)增益效益目標(biāo)要求,制定“深化對標(biāo)、深挖潛力、快速提升競爭力”活動方案,從增產(chǎn)增益、降本增益、質(zhì)量增益、采購增益、銷售增益、降低各種費用增益、財稅優(yōu)惠政策增益、子公司達(dá)產(chǎn)達(dá)效增益八個方面確定指標(biāo)和具體措施,并明確各項增益責(zé)任人。

(五)后勤管理工作。

加強對物業(yè)公司餐飲、綠化、保潔方面的檢查、處罰力度,上半年共組織一次餐飲調(diào)查,一次綠化大檢查,一次夏季食品專項檢查,共處罰款1500元。

(六)管理制度修訂工作。

積極推進(jìn)公司管理制度修訂工作,督促各單位、各專業(yè)查找管理中的薄弱環(huán)節(jié),制定相應(yīng)管理制度,并對前期執(zhí)行中過期、不實用的制度進(jìn)行修改、完善。

二、存在的問題和不足。

雖然工作有些進(jìn)步,但仍存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:

(一)現(xiàn)場管理工作力度不夠,前期現(xiàn)場管理工作僅停留在局部檢查和整改上,今后將統(tǒng)籌全局,以創(chuàng)建花園式的工廠為總綱,對管理和前期設(shè)計中存在的問題進(jìn)行整治,從長效管理方面下功夫,確保年底現(xiàn)場管理工作有較大改觀,實現(xiàn)三現(xiàn)場企業(yè)。

(二)對管理制度的執(zhí)行力度不夠,對管理中存在的薄弱環(huán)節(jié)制定相應(yīng)制度,管理制度修訂完善、印制成冊后,重點加強管理制度的執(zhí)行工作力度。

(三)重點克服個人存在的缺點和不足,主要是重視細(xì)節(jié)、講究策略、堅持原則。

以后我將繼續(xù)秉承“奮力開拓、不斷超越”的企業(yè)精神,以飽滿的熱情、積極的工作態(tài)度做好企業(yè)管理工作。

客房主管個人工作總結(jié)和計劃篇九

20xx年是我們___大酒店正式營業(yè)的第一年,各個部門的領(lǐng)導(dǎo)和員工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的運行軌道,年營收也突破了億元大關(guān),通過了國家的五星評審,值此辭舊迎新之際,我們有必要總結(jié)過去一年里的工作成績,經(jīng)驗與不足,這樣我們才能揚長避短,開拓進(jìn)取,在20xx年里取得更大的進(jìn)步?,F(xiàn)將20xx年的主要工作總結(jié)如下:

一、嚴(yán)查衛(wèi)生質(zhì)量,確保出售優(yōu)質(zhì)客房。

客房的設(shè)備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個人的基本骨架,而優(yōu)質(zhì)服務(wù)好比人的靈魂和血液,能給人注入靈氣。客人入住我們酒店以后,直接感受的就是客房設(shè)施和衛(wèi)生怎么樣,不滿意的結(jié)果就是不再光顧。因此我一直告誡員工,衛(wèi)生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,必須要有對其負(fù)責(zé),要有成就感。因此,在每日的早會上我都會強調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進(jìn),計劃衛(wèi)生必須按部就班完成。同時,我加大了檢查的力度,對查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工。后來我又把三個樓層60間房分給員工。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過不斷的反復(fù)的檢查與督導(dǎo),8f到10f的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高。6月份以后,我改上中班領(lǐng)班。我繼續(xù)強調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,我要求員工在開夜床的同時,必須打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生,清除毛發(fā)和垃圾,為客創(chuàng)造一個舒適的,干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題,必須長期不懈的長抓不放。

二、服務(wù)水平顯著提高,但還須從很大程度上改進(jìn)和提高。

服務(wù)水平相對于開業(yè)之初,在這一年里我們有了明顯的提高。在金經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,各個服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,員工在實踐中也得到了鍛煉,增長了不少對客服務(wù)的經(jīng)驗。有很多的員工也是因為對客服務(wù)做的比較好,而受到了賓客的表揚。特別是今年內(nèi)的幾個大型團隊的成功接待,更是證明了這一點。但我們也必須清醒地看我們接待服務(wù)過程中的明顯不足,導(dǎo)致客人的投訴,歸納起來主要有以下幾個方面:

(1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,主要是因為服務(wù)員填寫出錯,收衣未檢查出錯,算帳出錯,送衣不及時,送衣送錯房號,未向客人說明相關(guān)事項,衣服洗壞等。我們必須加大對全體員工的培訓(xùn),教會她們細(xì)心,提醒她們?nèi)菀壮鲥e的地方。

(2)對客服務(wù)及時性方面;我做過早班領(lǐng)班,現(xiàn)在做中班領(lǐng)班,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,接到服務(wù)指令時并不是立即就去,而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上準(zhǔn)備的東西不全,為一個客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時信號不好,影響信息傳達(dá)。

(3)交接方面容易出錯;往往是代班時發(fā)生事項未做交接,或是員工在忙時將發(fā)生事項忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,還有就是未對交接事項核實。

(4)員工的業(yè)務(wù)知識和能力有待提高;員工對相關(guān)業(yè)務(wù)知識特別應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容掌握不好。對外賓的服務(wù)能力較差,從接待最近m3劇組外賓就能看出來這點。做好以上四點,也只是做好了一般性的服務(wù)工作,而距離真正的個性化服務(wù),優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依然很長,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn)。

三、規(guī)范中班工作流程和加大檢查力度。

我先后制定了中班公區(qū)計劃衛(wèi)生表,讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,重點做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng),并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,明確夜床要求和規(guī)范。同時要求員工加大力度巡視樓層,保管好鑰匙,嚴(yán)格開門程序開門,以杜絕安全事件的發(fā)生。各種燈光嚴(yán)格按照規(guī)定開啟,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費。

四、做好員工培訓(xùn)和溝通工作。

員工是對客服務(wù)和工作的主體,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務(wù)水平。本年度主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班服務(wù)的培訓(xùn),同時加大與員工的溝通工作,及時了解員工的思想動態(tài),動員員工通過自己的努力實現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想。

總之,本年度是獲得極大豐收的一年,酒店順利評上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信20__年能做的更好!

客房主管個人工作總結(jié)和計劃篇十

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

大家好!

光陰似箭,日月如梭轉(zhuǎn)眼間20__年即將接近尾聲,馬上伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息,20__年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首20__年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長兼廚師,我始終堅持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、團結(jié)和帶領(lǐng)食堂員工,堅持以大局為重,服從組織安排,干一行愛一行,以自己的實際行動抓好食堂管理,保證工作正常動轉(zhuǎn),為領(lǐng)導(dǎo)和員工提供精美、可口的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我們還開墾出來好幾畝地,種植蔬菜,飼養(yǎng)牛,羊,雞,鴨等。加飯菜的花色品種,做到主副食合理搭配,降低損耗,節(jié)約成本。溫暖服務(wù)的理念,全心全意為服務(wù)。在20__年里,食堂共接待外部用餐121次,共計1077人次,并受到領(lǐng)導(dǎo)及客人的一致好評。

現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下:

一、工作方面。

我現(xiàn)擔(dān)任食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的工作計劃。首先在節(jié)約支出的情況下,吃飽吃好不浪費,并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索,讓領(lǐng)導(dǎo)和員工都能吃上香甜可口的飯菜。

二、管理方面。

首先,對廚房從業(yè)人員定期培訓(xùn)和指導(dǎo),杜絕在操作過程中的重大失誤,比如燒傷,燙傷等。結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育,對操作人員進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高;注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度、勞動紀(jì)律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。

三、質(zhì)量方面。

菜肴質(zhì)量是食堂得以新鮮、實惠的核心。作為廚師長,我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),保證食材,新鮮、不腐爛、不變質(zhì)。還要確保員工的用餐衛(wèi)生、可口嚴(yán)防食物中毒,拒絕霉變,過期食品。其次,增加飯菜的花色品種,做到主、副食合理搭配。

四、衛(wèi)生方面。

希望領(lǐng)導(dǎo)及同事們進(jìn)行不定期檢查;并提出寶貴意見,加以改正。其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止食物腐爛,造成不必要的浪費。

五、成本方面。

在確保不超支、不浪費、而且菜肴質(zhì)量的情況下,降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個重要目標(biāo)之一。作為廚師長,在平時的工作中也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:隨時掌握庫存狀況、堅決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快投入使用;研制無成本菜品,以降低成本。

綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然,我們還存在不足。請領(lǐng)導(dǎo)和同事監(jiān)督指正,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。

經(jīng)過一年多的努力,在原有的工作基礎(chǔ)上,嚴(yán)格要求自己和幫廚人員,在以后的工作中找出不足,保留好的傳統(tǒng)。今后,我一定會帶領(lǐng)我們的團隊不斷努力,接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美好吃的的菜肴。

辭舊迎新之際,我們將在20__年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時要改進(jìn)自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新??傊?,今后的工作中,不斷地鞭策自己并充實能量,提高自身素質(zhì)、營養(yǎng)知識和烹飪水平,以適應(yīng)時代和企業(yè)的發(fā)展,與公司共同成長。我相信,我們的團隊一定能走向一個成功喜悅收獲的20__。

我深信在、領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的不懈努力下,根據(jù)企業(yè)文化、企業(yè)精神、企業(yè)宗旨、企業(yè)目標(biāo)為依據(jù),一步一個腳印踏踏實實前進(jìn),紫金必須一定會發(fā)展的會越來越好。

最后祝:xx公司興旺發(fā)達(dá),蒸蒸日上。

客房主管個人工作總結(jié)和計劃篇十一

xcx年是我們上海松江開元名都大酒店正式營業(yè)的第一年,各個部門的領(lǐng)導(dǎo)和員工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的運行軌道,年營收也突破了億元大關(guān),通過了國家的五星評審。值此辭舊迎新之際,我們有必要總結(jié)過去一年里的工作成績,經(jīng)驗與不足,這樣我們才能揚長避短,開拓進(jìn)取,在20xx年里取得更大的進(jìn)步?,F(xiàn)將20xx年的主要工作總結(jié)如下:

合格的方面一律讓員工返工。后來我又把三個樓層60間房分給員工。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過不斷的反復(fù)的檢查與督導(dǎo),8f到10f的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高酒店客房主管年終總結(jié)酒店客房主管年終總結(jié)。6月份以后,我改上中班領(lǐng)班。我繼續(xù)強調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,我要求員工在開夜床的同時,必須打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生,清除毛發(fā)和垃圾,為客創(chuàng)造一個舒適的,干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題,必須長期不懈的長抓不放。

有以下幾個方面:

(1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,主要是因為服務(wù)員填寫出錯,收衣未檢查出錯,算帳出錯,送衣不及時,送衣送錯房號,未向客人說明相關(guān)事項,衣服洗壞等。我們必須加大對全體員工的培訓(xùn),教會她們細(xì)心,提醒她們?nèi)菀壮鲥e的地方。

(2)對客服務(wù)及時性方面;我做過早班領(lǐng)班,現(xiàn)在做中班領(lǐng)班,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,接到服務(wù)指令時并不是立即就去,而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上準(zhǔn)備的東西不全,為一個客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時信號不好,影響信息傳達(dá)。

(3)交接方面容易出錯;往往是代班時發(fā)生事項未做交接,或是員工在忙時將發(fā)生事項忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,還有就是未對交接事項核實。(4)員工的業(yè)務(wù)知識和能力有待提高;員工對相關(guān)業(yè)務(wù)知識特別應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容掌握不好。對外賓的服務(wù)能力較差,從接待最近m3劇組外賓就能看出來這點。做好以上四點,也只是做好了一般性的服務(wù)工作,而距離真正的個性化服務(wù),優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依然很長,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn)。

規(guī)范中班工作流程和加大檢查力度酒店客房主管年終總結(jié)工作總結(jié)。

同時要求員工加大力度巡視樓層,保管好鑰匙,嚴(yán)格開門程序開門,以杜絕安全事件的發(fā)生。各種燈光嚴(yán)格按照規(guī)定開啟,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費。

做好員工培訓(xùn)和溝通工作。

員工是對客服務(wù)和工作的主體,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務(wù)水平。本年度主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班服務(wù)的培訓(xùn),同時加大與員工的溝通工作,及時了解員工的思想動態(tài),動員員工通過自己的努力實現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想。

總之,本年度是獲得極大豐收的一年,酒店順利評上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信20xx年能做的更好!

客房主管個人工作總結(jié)和計劃篇十二

2021年以來,在賓館各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在各部門和同志們的幫助配合下,客房部全體工作人員團結(jié)一心,扎實工作,不斷提高服務(wù)水平和質(zhì)量,取得了一定成績,圓滿地完成了年度工作任務(wù)?,F(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)如下:

年初,根據(jù)全年的工作計劃和往年工作經(jīng)驗,針對客房部的工作實際,我們研究制定了《xx員工須知與規(guī)范》,大家通過學(xué)習(xí)改進(jìn),加強了部門的質(zhì)量管理。

同時,根據(jù)當(dāng)前工作中出現(xiàn)的新問題、新情況,對部分規(guī)章制度進(jìn)行了修改、完善,建立了一套嚴(yán)格的部門管理體系。對員工在工作中使用的各類表格重新進(jìn)行補充和調(diào)整,將每周的部門工作檢查改為各崗位主管每日巡查制度,加大了主管的監(jiān)督權(quán)和管理權(quán)。通過以上措施,加強了員工隊伍的管理,提高了工作人員的自覺性和積極性,有力地保障了各項工作的開展。

面對嚴(yán)峻的市場環(huán)境和激烈競爭,為了提高經(jīng)濟效益,我們在創(chuàng)新服務(wù)上做文章,把精心制作的天氣預(yù)報卡和溫馨提示卡放置在客人床頭,有重大體育比賽和節(jié)日期間為客人送上一份當(dāng)日的節(jié)目預(yù)告卡,為住宿客人的起居生活和出行提供了方便,多次受到客人的好評。為客人提供超出他們期望值的服務(wù)一直是我們的工作目標(biāo)。

為此,我們號召每一個員工都做有心人,注意留心觀察客人的生活習(xí)慣,掌握他們的基本資料,包括哪里人、民族、來淄目的等,在此基礎(chǔ)上提供有針對性、個性化的服務(wù)。目前我市旅游事業(yè)高速發(fā)展,來淄的游客不斷增加,針對這部分客人,加大了信息量的提供,如交通信息、旅游資訊、各區(qū)縣的旅游景點和特色商品介紹等,從而更好地為游客提供方便。

安全生產(chǎn)責(zé)任重大,一年來,我們堅持貫徹“安全第一”的工作方針,正確處理好與安全有關(guān)的各種關(guān)系,并做到常抓不懈。年初,部門分別與賓館和部門員工簽訂了安全責(zé)任書,分解任務(wù),明確責(zé)任,做到誰主管誰負(fù)責(zé)。根據(jù)保衛(wèi)部要求,從三月份開始部門定期召開安全例會,強化員工安全意識,提高了員工的“兩個能力”,同時,部門還完善了各項與安全有關(guān)的措施和制度,加強監(jiān)督檢查。

針對部門員工流動性大的實際情況,制定了《xx員工檔案》,對新招員工必須留有身份證復(fù)印件,促進(jìn)了人員的安全管理。我們還重視食品安全和消毒管理,部門制定和落實了各項消毒管理制度和消毒措施,健全了各項消毒紀(jì)錄,消毒間由專人負(fù)責(zé)管理,使消毒工作在制度和管理上得到保障。

我們還定時對房間和公共區(qū)域進(jìn)行消毒,對客人使用的毛毯、被褥進(jìn)行定期清洗、消毒。為了更好地滅“四害”,我們每半月對房間和所轄區(qū)域進(jìn)行噴藥,并購買了大量的滅蚊燈、噴壺等器材,在安全部門和衛(wèi)生監(jiān)督部門的多次檢查中,都未出現(xiàn)問題,受到了主管部門的好評。

針對人員流動性大的問題,20xx年我們制定了部門人員內(nèi)訓(xùn)計劃,對新、老員工和業(yè)務(wù)骨干分別進(jìn)行了有針對性的培訓(xùn)。對新錄用員工,我們進(jìn)行不少于x天的內(nèi)部封閉式培訓(xùn),從基本知識、工作程序、標(biāo)準(zhǔn)要求和禮儀規(guī)范等方面逐項訓(xùn)練,然后根據(jù)每個員工的掌握情況安排上崗,同時加大跟崗力度,使新員工更快、更好地進(jìn)入角色,改變了以往師傅帶徒弟這種老方式所產(chǎn)生的各種問題。

在日常工作中,我們也加大了對老員工的繼續(xù)培訓(xùn),通過跟崗和班前會,將出現(xiàn)的問題及時加以分析和糾正。同時,我們也將部門制定的各項管理制度作為培訓(xùn)和考核的一個內(nèi)容,在做好業(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時,還加大了安全教育工作,主要包括:消防知識、防盜知識、消毒知識以及員工在工作中的自身安全知識等。通過開展各個方面的培訓(xùn)工作,促進(jìn)了部門工作有條不紊的開展,也更好地體現(xiàn)了員工的精神面貌和部門接待水平。

創(chuàng)造利潤最大化是企業(yè)的最終目標(biāo),在競爭激烈的酒店業(yè),制定合理的成本費用考核制度、控制成本是今年以來我們重點抓好的問題之一。

首先,針對賓館住店客人的特點,我們改變了房間配備的環(huán)???,在不影響客人的情況下,提倡和鼓勵客人多次和重復(fù)使用我們配備的六小件和布草,大大節(jié)約了成本,僅拖鞋全年節(jié)約了八千多雙,香皂六千多塊。同時,針對許多客人香皂、浴液、香波一次使用不了,形成浪費的情況,我們收集起來,送到洗衣房用來清洗布草,僅此一項洗衣房去年節(jié)約洗衣粉兩千多元。

其次,我們制定了嚴(yán)格的用電、用水、用氣制度,不分時段進(jìn)行巡查,觀察各區(qū)域的光源照明和水、氣有無“跑、漏、冒、滴”現(xiàn)象的發(fā)生,杜絕浪費。2021年十月份我們配合維修部將西樓全部和南樓公共區(qū)域照明改用節(jié)能燈,全年共節(jié)約用電xx度,不但節(jié)電而且使用壽命長,起到了很好節(jié)約的效果。

首先,堅持做好部門評優(yōu)工作,努力為員工營造一個良好的工作氛圍。部門以《優(yōu)秀員工評選方案》為依據(jù),堅持每月評出x位優(yōu)秀員工,每人獎勵現(xiàn)金一百元,并在部門全體會議上進(jìn)行表揚,物質(zhì)獎勵與精神獎勵并重,充分調(diào)動員工的工作積極性。

其次,建立談心制度,多渠道、不同場合征求員工意見。特別是針對新員工,鼓勵他們從思想、工作等方面提建議、找問題,集思廣益、凝聚人心。

第三,積極幫助員工解決生活和工作中的困難,員工生病或家庭有困難,部門及時組織人員到家中看望走訪,并積極幫助解決,讓他們安心本職工作。這些人性化的管理極大地激發(fā)了員工的工作熱情和以賓館為家、干事創(chuàng)業(yè)的積極性,對各項工作起到了積極的促進(jìn)作用。

一年來,我們做了大量工作,摸索了許多有益的經(jīng)驗,取得了一定的成績,但也面臨許多問題和不足,主要是管理的力度還需進(jìn)一步加大,工作還要進(jìn)一步做細(xì)、做活。展望2022年,在賓館的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們將繼續(xù)求真務(wù)實,奮發(fā)進(jìn)取,為賓館各項業(yè)務(wù)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

客房主管個人工作總結(jié)和計劃篇十三

班委會設(shè)常務(wù)班長1人,學(xué)習(xí)、紀(jì)律、生活、監(jiān)察委員各一人,共由5人組成。

2、班干部輪換制。

如果按一般班干部任職分配,將有四分之三的學(xué)生沒有機會擔(dān)任干部,所以班級干部要實行輪換制,讓每個學(xué)生既當(dāng)管理者又當(dāng)被管理者。做到事事有人做、人人有事做、時時有事做、事事有時做。計劃每兩周更換班干部一次。實施班干部輪崗制后,就可對每輪的工作作出一定的評價,這能便于更好地開展工作。當(dāng)然在從管理者到被管理者的角色轉(zhuǎn)換過程中,學(xué)生有一個心理上的轉(zhuǎn)變過程,這就需要我們的教師做細(xì)心的教育工作,使學(xué)生認(rèn)識到班級崗位的輪換絕不是權(quán)力的再分配,而是讓學(xué)生進(jìn)行自我教育,體驗社會角色的一種手段。

3、制訂自主管理目標(biāo)。

讓學(xué)生自主管理充當(dāng)班級管理主人,班主任應(yīng)根據(jù)班級具體情況因勢利導(dǎo),提高學(xué)生的管理能力和管理水平。

二、開展生動活潑的班級活動。

1、讓學(xué)生獨立組織開展班級活動。如:(1)以小組為單位組織開展朗讀、繪畫、講故事等活動;(2)開展主題班會、周會;(3)認(rèn)真搞好大課間活動。

2、開展各種評優(yōu)活動。主要是合作學(xué)習(xí)小組在學(xué)習(xí)、紀(jì)律、衛(wèi)生各方面的評比活動。

三、公物實行承包責(zé)任制,具體承包如下。

1、教室前后門窗各1人。2、清潔工具1人。3、窗戶及玻璃、窗簾、按個數(shù)各2人。4、黑板、粉筆1人。5、圖書角1人。6、講桌1人。7、墻壁、墻裙各1人。8、檢查桌布1人。

四、實行專項任務(wù)承包責(zé)任制。

(一)、思想方面。

1、檢查特色日記1人2、好人好事1人3、負(fù)責(zé)各項違紀(jì)學(xué)生登記1人。

(二)、學(xué)習(xí)方面。

1、檢查、抽查作業(yè)按科各1人。2、監(jiān)督不懂裝懂的同學(xué)1人。3、監(jiān)督抄襲作業(yè)的同學(xué)1人。4、課外、家庭作業(yè)檢查1人。5、概念、公式、單詞、課文背誦默寫等按學(xué)科各1人。6、監(jiān)督上課三心二意、左顧右盼的同學(xué)1人。

(三)、紀(jì)律方面。

1、校服、紅領(lǐng)巾檢查各1人。2、下課秩序監(jiān)督1人。3、叫他人綽號監(jiān)督1人。4、打架、罵仗等違紀(jì)事件的處理1人。

(四)、生活、衛(wèi)生等方面。

1、坐立、看書、寫字姿勢監(jiān)督1人。2、衛(wèi)生保持監(jiān)督1人、3、衛(wèi)生打掃監(jiān)督1人。4、勞動工具擺放監(jiān)督1人。5、亂扔紙屑垃圾包裝袋監(jiān)督1人。

五、對各合作學(xué)習(xí)小組施行量化管理。

八年三班班級自主管理計劃。

班級是學(xué)校的基本“細(xì)胞”,班級管理是德育工作的重要方面。班級管理搞好了,學(xué)校的教育、教學(xué)等工作才會得以順利進(jìn)行。本學(xué)期在班級管理上,我們班將注意發(fā)揮學(xué)生參與班級管理的積極性,建立一套學(xué)生自主管理的班級管理制度。其管理計劃如下:

1、引導(dǎo)學(xué)生制定符合班情的班規(guī)班紀(jì)。

完善檢查監(jiān)督系統(tǒng)班級管理的重要目的之一是要培養(yǎng)學(xué)生形成良好的習(xí)慣和品質(zhì)。良好習(xí)慣與品質(zhì)的形成主要靠科學(xué)管理。只有制定科學(xué)合理班規(guī)班法,才能使班級走上自主管理的軌道,使全班同學(xué)做到有“規(guī)”可依,有“范”必依。在班里,班委會是最高的管理結(jié)構(gòu),可決定一些偶發(fā)事情。在班級中,爭取“事事有人干,人人有事干”,讓每一位同學(xué)真正成為班級做實事的主人。

我們引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)過討論,逐步完善了班級公約。班級公約簡單概括為“五無”、“六要”、“七不”。該十八條內(nèi)容,不但要求學(xué)生熟記,且務(wù)必按要求做到。

2、嚴(yán)格監(jiān)督,毫不放松。

為使班規(guī)班紀(jì)落到實處,我們主要建立了三種檢查監(jiān)督方式:

(1)自檢。只有經(jīng)常自查、自省,才能因勢利導(dǎo),激發(fā)學(xué)生戰(zhàn)勝自我,自我教育,成為命運的主人。如果發(fā)現(xiàn)學(xué)生違規(guī)違紀(jì)怎么辦?我們常運用以下措施:為大家教唱歌;為集體做一件好事,以補償歉疚心理;寫一份限定字?jǐn)?shù)的說明書,錄下事前、事中、事后的心理活動。這些方法有助于挖掘?qū)W生內(nèi)心深處真善美戰(zhàn)勝假、丑、惡;有利于點燃學(xué)生積極進(jìn)取的心靈火花,撲滅消極的欲望之火。

(2)班干部檢查。班干部按各自的責(zé)任制,分別檢查有關(guān)職責(zé)范圍的班規(guī)、班法執(zhí)行情況,及時進(jìn)行處理反饋。

(3)班主任抽查、同學(xué)們互查。通過以上監(jiān)督檢查措施,保證班規(guī)班紀(jì)的順利實施。

3、獎懲分明,營造良好班風(fēng)。

班規(guī)制定出來后,一定要嚴(yán)格執(zhí)行,例如:遲到是沒有時間觀念的表現(xiàn)。一定要受到處罰;誠實是人的基本道德素養(yǎng),犯錯誤如果不能坦白承認(rèn),將加重處罰;尊師重教是學(xué)生立身之本,做得好會受到表揚,做得不好會被批評,等等。總之,要讓學(xué)生明白遵守制度、遵守紀(jì)律的重要性,并讓學(xué)生意識到老師賞罰分明,公平公正,不可存在僥幸心理。樹立典型,發(fā)揮優(yōu)秀學(xué)生的示范作用,促進(jìn)良好班風(fēng)的形成。良好的班風(fēng)將引導(dǎo)班級進(jìn)入良性循環(huán),讓同學(xué)們意識到“榮譽即吾命”,對班級有強烈的歸屬感,愿意為集體榮譽約束自身行為,加強自律,實現(xiàn)自我管理。

客房主管個人工作總結(jié)和計劃篇十四

一、虛心學(xué)習(xí),努力工作,圓滿完成任務(wù)!

(一)在××年里,我自覺加強學(xué)習(xí),虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,一方面,干中學(xué)、學(xué)中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗。我注重以工作任務(wù)為牽引,依托工作崗位學(xué)習(xí)提高,通過觀察、摸索、查閱資料和實踐鍛煉,較快地完成任務(wù)。另一方面,問書本、問同事,不斷豐富知識掌握技巧。在各級領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助指導(dǎo)下,不斷進(jìn)步,逐漸摸清了工作中的基本情況,找到了切入點,把握住了工作重點和難點。

(二)在××年工程維修主要有:衛(wèi)生間后墻貼瓷磚,天花修補,二棟宿舍走廊護(hù)欄及宿舍陽臺護(hù)欄的維修,還有各類大小維修已達(dá)幾千件之多!

二、心系本職工作,認(rèn)真履行職責(zé),突出工作重點,落實管理目標(biāo)責(zé)任制。

(一)××年上半年,公司已制定了完善的規(guī)程及考勤制度××年下半年,行政部組織召開了××年的工作安排布置會議年底實行工作目標(biāo)完成情況考評,將考評結(jié)果列入各部門管理人員的年終績效。在工作目標(biāo)落實過程中宿舍管理完善工作制度,有力地促進(jìn)了管理水平的整體提升。

(二)對清潔工每周不定期檢查評分,對好的獎勵,差的處罰。

(三)做好固定資產(chǎn)管理工作要求負(fù)責(zé)宿舍固定資產(chǎn)管理,

對固定資產(chǎn)的監(jiān)督、管理、維修和使用維護(hù)。

(四)加強組織領(lǐng)導(dǎo),切實落實消防工作責(zé)任制,為全面貫徹落實”預(yù)防為主、防消結(jié)合“的方針,公司消防安全工作在上級領(lǐng)導(dǎo)下,建立了消防安全檢查制度,從而推動消防安全各項工作有效的開展。

三、主要經(jīng)驗和收獲。

在安防工作這兩年來,完成了一些工作,取得了一定成績,總結(jié)起來有以下幾個方面的經(jīng)驗和收獲:

(一)只有擺正自己的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務(wù),才能更好適應(yīng)工作崗位。

(二)只有主動融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。

(三)只有堅持原則落實制度,認(rèn)真統(tǒng)計盤點,才能履行好用品的申購與領(lǐng)用。

(四)只有樹立服務(wù)意識,加強溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)的工作做好。

(五)要加強與員工的交流,要與員工做好溝通,解決員工工作上的情緒問題,要與員工進(jìn)行思想交流。

客房主管個人工作總結(jié)和計劃篇十五

歲末臨近,新春將至,不知不覺xx年的工作即將告一段落。對于每一個追求進(jìn)步的人來說,免不了會在年終歲未對自己進(jìn)行一番“盤點”,也是對自己的一種鞭策。

過去的近一年是忙碌而充實的一年,也是我加入公司從陌生到熟悉的一年。

這一年中工作的點點滴滴,讓我不斷地學(xué)習(xí)、成長著。

回顧一年來的工作,我在公司總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)、各部門的積極配合以及各位同事的支持協(xié)助下,嚴(yán)格要求自己,按照公司要求,較好地發(fā)揮了行政部服務(wù)基層、以文輔政的工作職能,完成了自己的本職工作。

雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。

一、xx年的工作回顧。

1.辦公室的日常管理工作:

行政工作對我而言是一個相對熟悉的工作領(lǐng)域。作為行政部的主管,我自己清醒地認(rèn)識到,行政部正是一個公司承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四方的樞紐,是推動各項工作朝既定目標(biāo)前進(jìn)的中心。細(xì)數(shù)行政的工作,可說是千頭萬緒,有文書處理、檔案管理、文件批轉(zhuǎn)、會議及活動安排等等。面對繁雜瑣碎的大量事務(wù)性工作,我努力強化自我工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,冷靜處理各項事務(wù),力求周全、準(zhǔn)確、適度,避免疏漏和差錯。

行政工作緊密圍繞年初制定的工作重點,充分結(jié)合具體工作實際,不斷開拓工作思路,創(chuàng)新工作方法。通過近一年的工作、學(xué)習(xí),在工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將去年的工作情況總結(jié)如下:

1)行政統(tǒng)籌工作的關(guān)鍵事物控制和內(nèi)部管理。行政事務(wù)性工作的內(nèi)部分工、前臺文員的管理、辦公室保潔、資料的分配整理等工作以及物流和售后、維修等的監(jiān)管。

2)切實抓好公司的福利、企業(yè)管理的日常工作。按照預(yù)算審批制度,組織落實公司辦公設(shè)施、辦公用品、勞保福利等商品的采購、調(diào)配和實物管理工作;聯(lián)系辦公設(shè)備的維修保養(yǎng)合作單位;與飲用水公司洽談優(yōu)惠條件及贈品;對比辦公用品等的采購渠道,尋找高性價比供應(yīng)商。

3)愛崗敬業(yè),嚴(yán)格要求自己,擺正工作位置。以“謙虛”、“謹(jǐn)慎”、“律己”的態(tài)度開展每項工作,認(rèn)真地履行了自己的崗位職責(zé)。

4)做好協(xié)調(diào)工作。行政作為后勤服務(wù)和辦公協(xié)調(diào)的核心部門,在理順各部門關(guān)系,提高管理效率,保證上傳下達(dá)等方面具有樞紐作用。過去的這一年,行政部以溝通協(xié)調(diào)作為開展工作的切入點,在做好辦文、辦會工作的同時,更注重與各部門的協(xié)作配合。

5)認(rèn)真做好公司的文字工作。草擬綜合性文件和報告等文字工作,負(fù)責(zé)辦公會議的記錄、整理和會議概要及重點的提煉,并負(fù)責(zé)對會議有關(guān)決議的實施;認(rèn)真做好公司有關(guān)文件的收發(fā)、分遞和督辦工作;及時傳達(dá)貫徹公司有關(guān)會議、文件、批示的精神;公司的重要文件資料、批文等整理歸檔,做好資料的歸檔管理工作。

6)制度建設(shè)。配合總經(jīng)理在原制訂的各項規(guī)章制度基礎(chǔ)上進(jìn)一步補充和完善,包括行政人事類、財務(wù)類、售后類、業(yè)務(wù)類等等,以及根據(jù)企業(yè)現(xiàn)狀,制定新的規(guī)章制度以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要。

7)落實公司人事、勞資管理工作。組織落實公司的勞動、人事和員工的考勤控制監(jiān)督工作,根據(jù)人事相關(guān)規(guī)定規(guī)范勞動合同管理,做好勞動合同的簽訂、解除及勞動合同檔案管理等工作。依法到勞動管理部門辦好錄用、繳納社保(養(yǎng)老保險、失業(yè)保險、醫(yī)療保險)的各項手續(xù)。體現(xiàn)公司的規(guī)范性,解決員工的后顧之憂。

客房主管個人工作總結(jié)和計劃篇十六

時光荏苒,20xx年即將過去,回首過去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬千……時間如梭,轉(zhuǎn)眼間又將跨過一個年度之坎。回首望,雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。對于我們每一個追求進(jìn)步的人來說,免不了會在年終歲未對自己進(jìn)行一番“盤點”,也算是對自己的一種鞭策。

行政人事部是公司的關(guān)鍵部門之一,對內(nèi)管理水平的要求應(yīng)不斷提升,對外要應(yīng)對稅務(wù)、工商、社保等機關(guān)的各項檢查。行政人事部人員雖然少,但在這一年里任勞任怨,竭盡全力將各項工作順利完成。經(jīng)過一年的磨練與洗禮,行政人事部的綜合能力相比20xx年又邁進(jìn)了一步。

回顧20xx年,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們的工作著重于公司的經(jīng)營方針、宗旨和效益目標(biāo)上,緊緊圍繞重點展開工作,緊跟公司各項工作部署。在管理方面盡到了應(yīng)盡的責(zé)任。為了總結(jié)經(jīng)驗,繼續(xù)發(fā)揚成績同時也克服存在的不足,現(xiàn)將20xx年的工作做如下簡要回顧和總結(jié)。

行政人事部工作大體上可分為以下三個方面:

一、人事管理方面。

根據(jù)部門人員的實際需要,有針對性、合理地招聘一批員工,以配備各崗位。

規(guī)范了各部門的人員檔案并建立電子檔案,嚴(yán)格審查全體員工檔案,對資料不齊全的一律補齊。

有步驟的完善培訓(xùn)機制,不斷的外派員工學(xué)習(xí)并要求知名公司來培訓(xùn)員工,同時加強內(nèi)部的培訓(xùn)管理工作。

二、行政工作方面。

1、辦理好各種的證照并如期進(jìn)行年審工作。

2、和相關(guān)職能機關(guān)如工商、稅務(wù)、社保、銀行等做好溝通工作,以使公司對外工作更為通暢。

3、聯(lián)系報刊、電視臺等媒體做好對外的宣傳工作。

4、對內(nèi)做好辦公用品的采購,嚴(yán)格審查各部門的辦公用品的使用狀況,并做好物品領(lǐng)用登記,以節(jié)約降低成本為第一原則,合理地采購辦公用品。

三、公司管理運作方面。

1、順應(yīng)市場的發(fā)展,依照公司要求,制定相應(yīng)的管理制度。完善公司現(xiàn)有制度,使各項工作有法可依,有章可尋。在日常工作中,及時和公司各個部門密切溝通、聯(lián)系,適時對各部門的工作提出些指導(dǎo)性的意見。

2、逐步完善公司監(jiān)督機制。有一句話說得好:員工不會做你要求做的事情,只會做你監(jiān)督要做的事情?;谶@個原因,本年度加強了對員工的監(jiān)督管理力度。

3、加強團隊建設(shè),打造一個業(yè)務(wù)全面,工作熱情高漲的團隊。作為一個管理者,對下屬充分做到“察人之長、用人之長、聚人之長、展人之長”,充分發(fā)揮他們的主觀能動性及工作積極性。提高團隊的整體素質(zhì),樹立起開拓創(chuàng)新、務(wù)實高效的公司新形象。

4、充分引導(dǎo)員工勇于承擔(dān)責(zé)任。以前公司各職能部門職責(zé)不清,現(xiàn)逐步理清各部門工作職責(zé),并要求各人主動承擔(dān)責(zé)任。

作為行政人事部負(fù)責(zé)人,我充分認(rèn)識到自己既是一個管理者,更是一個執(zhí)行者。要想帶好一個團隊,除了熟悉業(yè)務(wù)外,還需要負(fù)責(zé)具體的工作及業(yè)務(wù),以身作則,這樣才能保證在人員偏緊的情況下,大家都能夠主動承擔(dān)工作,使公司各項工作正常進(jìn)行。

新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)。對我們來說,既是壓力也是動力,我們決心再接再厲,迎接新的挑戰(zhàn)。××年行政人事部將從以下幾個方面著手工作:

1.完善公司制度,向?qū)崿F(xiàn)管理規(guī)范化進(jìn)軍。

成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著公司的不斷發(fā)展,搞好公司管理制度無疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。因此,建立健全一套合理而科學(xué)的公司管理制度便迫在眉節(jié),為了進(jìn)一步完善公司制度,實現(xiàn)管理規(guī)范化,年工作將以此為中心。

2.加強培訓(xùn)力度,完善培訓(xùn)機制。

企業(yè)的競爭,最終歸于人才的競爭。目前公司各門店及部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高,尤其是各店長及部門負(fù)責(zé)人,他們身肩重責(zé)。需根據(jù)實際情況制定培訓(xùn)計劃,從真正意義上為他們帶來幫助。另外完成新員工入店手冊。

3.協(xié)助部門工作,加強團隊建議。

繼續(xù)配合各門店及部門工作,協(xié)助處理各種突發(fā)事件。年是百姓拓展并壯大的一年,擁有一支團結(jié)、勇于創(chuàng)新的團隊是為其發(fā)展的保障。所以加強團隊建議也是年行政人事部工作的重心。

其實正所謂“天下難事始于易,天下大事始于細(xì)”。只要我們工作更加細(xì)致點、溝通多一點、責(zé)任心強一點,我相信百姓會越做越強。

行政人事部即行政、人事為一體的綜合管理部門。行政管理、人事管理是公司有序規(guī)范發(fā)展中不可缺少的組成部分,為提高公司的管理水平,凝聚企業(yè)團隊力量,使企業(yè)進(jìn)入一個管理標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的良好狀態(tài)。

回顧一年,領(lǐng)導(dǎo)對行政人事工作的關(guān)心與支持,極大地鼓舞著行政人事部工作不斷取得新突破。在此我向公司的領(lǐng)導(dǎo)以及全體同事表示最衷心的感謝。有你們的理解和協(xié)助使我在工作中更加的得心應(yīng)手,也因為有你們的幫助,使我更好的完成了各項工作任務(wù),令公司的發(fā)展更上一個臺階,現(xiàn)將。

工作總結(jié)。

如下:

一、人員招聘。

1、各部門新增崗位的管理工作。

2、根據(jù)各部門人員的實際需求有針對性、合理性招聘員工配備各崗位;通過采取一系列切實措施,如廣發(fā)招聘信息、網(wǎng)上招聘、現(xiàn)場招聘等各種辦法攬用工人才,卓有成效,完成公司上半年40位人才需求。

二、建立、建全、規(guī)范人事檔案管理。

1、對現(xiàn)有人員進(jìn)行建檔工作,

合同。

就業(yè)協(xié)議畢業(yè)證學(xué)位證身份證住址合同年限等信息,現(xiàn)員工檔案齊全。

2、完成應(yīng)屆畢業(yè)生戶口、檔案管理工作。

3、辦理社保工作,并完成每月新增正式員工社保的辦理工作。

4、完成員工入職、轉(zhuǎn)正、離職、績效評定漲薪等管理工作。

5、實行各部門負(fù)責(zé)人對在職人員的人數(shù)進(jìn)行每月統(tǒng)計,并對離職、新進(jìn)、調(diào)動人員作月統(tǒng)計并進(jìn)行核對,員工通迅錄更新,方便各部門、財務(wù)查找、結(jié)算管理。

6、及時做好檔案材料的收集、整理、歸檔。

7、人才庫檔案管理工作,提高后期招聘效率。

三、員工培訓(xùn)工作。

1、完成新入職人員職業(yè)化培訓(xùn),包括行政管理制度、考勤制度、工作匯報等。其中考勤管理,規(guī)范打卡、外出登記;加強請假制度,對不履行請假手續(xù)者、擅自離崗者等,堅決予以查實并作出處理,這樣既維護(hù)考勤制度的嚴(yán)肅性,又從另一方面激勵了在崗員工的積極性,進(jìn)而大大改善了公司的工作作風(fēng)。

2、協(xié)調(diào)開發(fā)部門的持術(shù)培訓(xùn)工作,并按時通知每月培訓(xùn)內(nèi)容?,F(xiàn)周一硬件開發(fā)部門培訓(xùn)、周三軟件開發(fā)部門培訓(xùn)、周六下午由孫總或外請老師培訓(xùn)。

3、同人力資源行業(yè)專家聯(lián)系,計劃邀請老師為公司做管理培訓(xùn)。

四、績效和薪酬的管理。

1、采用等級評估法績效考核方案,對員工每月的工作任務(wù)、職業(yè)化、崗位要求三個方面進(jìn)行考評。

2、控制人員工資成本。

五、行政管理。

1、貫徹執(zhí)行公司領(lǐng)導(dǎo)指示。做好上、下聯(lián)絡(luò)溝通工作,及時向領(lǐng)導(dǎo)反映情況,反饋信息;協(xié)調(diào)各部門間關(guān)系,綜合協(xié)調(diào)工作;對各項工作和計劃(周月報、oa日記)的督辦和檢查。協(xié)助總經(jīng)理日常工作。

2、協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo),制定、完善公司。

規(guī)章制度。

并執(zhí)行貫徹公司規(guī)章制度。

3、加強與員工之間的工作溝通,及時發(fā)現(xiàn)并解決問題,溝通中做到有章可循,違紀(jì)有據(jù)可查,使他們了解、支持行政工作,取得了良好的效果,并注重行政工作質(zhì)量的提高。

4、負(fù)責(zé)公司來往快遞、信函的處理及收發(fā)、登記、傳閱;做好公司文件的通知、審核、傳遞、催辦、檢查。加強辦公文件、檔案管理。在文件收發(fā)上做到下發(fā)的文件及時送達(dá)有關(guān)部門辦理,為公司貫徹落實上級精神、完成工作任務(wù)提供了有力的保證;同時,檔案管理做到井然有序,隨時為公司查詢做好服務(wù)。

5、監(jiān)督、檢查、管理方面:每天對公司各部門環(huán)境衛(wèi)生、辦公設(shè)施、安全、紀(jì)律進(jìn)行檢查,有異常情況及時處理。在檢查中發(fā)現(xiàn)的違紀(jì)、違規(guī)等各種不良現(xiàn)象通知相關(guān)部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行處理;加強公司管理、提高行政服務(wù)質(zhì)量,認(rèn)真收集信息,全面、準(zhǔn)確了解和掌握各部門工作的開展情況,分析工作存在的問題,總結(jié)工作經(jīng)驗,及時向公司匯報,讓公司上級能全面準(zhǔn)確地了解和掌握最近工作的實際情況,為解決問題作出正確的決策。

6、辦公物資采購、庫存的管理:公司辦公用品采購,成本控制,審核辦公用品的出、入庫管理工作、使用登記、維護(hù)工作等;對公司各部門使用的固定資產(chǎn)進(jìn)行統(tǒng)計,并分類建檔保存。

7、收集票務(wù)、酒店、快遞、印刷、辦公百貨等公司信息,確保方便、快捷的為公司提供服務(wù)。

8、公司辦公會議安排、記錄和整理會議紀(jì)要,根據(jù)需要按會議決定發(fā)文。

9、接待來訪客人,堅持按照工作要求,熱情接待來訪客人、認(rèn)真聽取來訪客人反映的問題,提出的要求、建議。

10、司機和公司車輛的監(jiān)督管理。司機反映的各種問題及日常工作情況、報銷單據(jù)進(jìn)行審核、查閱,對有異常的及時處理。

11、制定員工宿舍管理制度,統(tǒng)一宿舍管理,簽署入住協(xié)議。

12、公司行政表格管理。

13、完成上級交辦的其他任務(wù),并按時按質(zhì)的完成。

20xx。

工作計劃。

根據(jù)部門工作安排,結(jié)合公司目前實際情況和今后的發(fā)展趨勢,行政人事部計劃從以下幾方面開展20xx年的工作,全面推行目標(biāo)管理。

1、行政人事部在20xx年里除做好日常管理工作外,重點做好以下幾方面工作。

2、加大行政管理及監(jiān)督力度,并根據(jù)工作實際情況,對行政管理有關(guān)規(guī)章制度修改、完善,使其更加符合實際工作的需要。

3、加大人力資源管理力度,完善勞動人事檔案及合同的管理,嚴(yán)格控制公司勞動用工,做好以事設(shè)崗,人盡其才。為人才招募與評定薪資、績效考核提供合理依據(jù)。

5、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度。比如行政管理、考勤、用工以及員工宿舍的管理等等。

6、做好人員流動率的控制與勞資關(guān)系、糾紛的預(yù)見與處理等記錄。既保障員工合法權(quán)益又維護(hù)公司的形象和根本利益。

7、加大內(nèi)部人力、人才開發(fā)力度,弘揚優(yōu)秀的企業(yè)文化和企業(yè)傳統(tǒng),用優(yōu)秀的文化感染每一位員工。

8、嚴(yán)格辦公室管理及辦公用品的管理、以及環(huán)境衛(wèi)生、公司安全管理。

去年公司是緊張忙碌的,行政人事部工作責(zé)任重大,但我始終以飽滿的工作熱情投入到工作中,兢兢業(yè)業(yè),履行行政、人事等各項工作職責(zé)、執(zhí)行公司的規(guī)章制度,較好的完成了各項工作。當(dāng)然,行政人事部在上半年的工作中還存在不到位,不完善的地方,力爭在20xx年工作中改進(jìn)和糾正。隨著公司的發(fā)展壯大,可以預(yù)計20xx年行政、人事管理等各項工作將更加繁重,要求也更高,為此,我將更加勤奮的工作,努力為公司做出貢獻(xiàn)!

20xx年即將過去,這一年有很多地方需要改進(jìn),現(xiàn)結(jié)合20xx年的工作狀況,對行政人事部20xx年工作總結(jié)匯報如下:

人事管理。

一、人員招聘。

根據(jù)公司制定的20xx年度招聘任務(wù)和人員需求計劃,行政人事部通過現(xiàn)場招聘、網(wǎng)絡(luò)招聘、熟人介紹等渠道進(jìn)行招聘。20xx年度公司機關(guān)部門共入職26人,其中已離職11人,留崗率為58%;20xx年公司機關(guān)部門共離職39人,較上年度增加18%。

離職原因分析。

二、公司目前員工總體情況。

截止12月中旬,公司目前員工人數(shù)為87人,其中工程類人員16人,營銷類人員10人,綜合管理服務(wù)類人員18人(行政、財務(wù)、各項目物業(yè)主管),勞務(wù)人員35人,其他人員8人(機械隊、維修隊)。

三、薪酬和社保福利。

(1)薪酬:截至目前,已發(fā)放8個月薪資,總額達(dá)2331988.62元。

(2)社保:截止12月上旬,公司已為符合條件員工繳納完成養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)、工傷、生育五大保險,并及時辦理了社保其他業(yè)務(wù)。目前公司參保人數(shù)共20人,20xx年度社保費已全部繳納完成,公司共計承擔(dān)196580元,較上年度減少14%。

行政管理。

1、辦公用品、耗材日常管理。

依據(jù)公司辦公用品管理規(guī)定,行政人事部每月初根據(jù)庫存量及各部門上報的辦公用品實際需求量編制采購計劃,經(jīng)相關(guān)部門審批完成后交由材料部采購,行政人事部負(fù)責(zé)辦理驗收、入庫手續(xù),各部門按計劃領(lǐng)用并登記,月末對領(lǐng)用的辦公用品進(jìn)行統(tǒng)計,并核算各部門成本,在保證以節(jié)約為目標(biāo)的原則下,確保各部門辦公用品的正常使用。20xx年度辦公用品費用合計3831.9元,比上年度節(jié)約近5600元。

耗材:20xx年度耗材費用共計2825元,比上年度節(jié)約975元。

飲用水:20xx年度飲用水消費達(dá)13957.5元,比上年度減少1806.5元。20xx年行政人事部將繼續(xù)堅持節(jié)約原則,在保證工作正常開展的情況下,做好辦公用品、耗材日常管理工作。

2、考勤管理。

據(jù)統(tǒng)計20xx年1月—11月份,各部門人員請假考勤情況如下:

3、證照管理。

為給公司創(chuàng)造良好的外部條件,20xx年及時完成了對各公司的營業(yè)執(zhí)照及組織機構(gòu)代碼證的網(wǎng)上年審工作,并按照公司證照管理規(guī)定,對各公司證照借閱進(jìn)行管理,不斷完善管理手續(xù),確保公司對外事務(wù)的安全和順暢。

三、工作中存在的不足。

1、人事工作進(jìn)展緩慢,效率較低:

(2)招聘途徑單一,沒有積極有效的采取多渠道多元化的方式進(jìn)行招聘;。

(6)本年度每月薪資發(fā)放時間拖延,也是導(dǎo)致員工離職率高的重要原因。(7)日??冃Э己肆饔谛问?,績效的激勵作用沒有充分發(fā)揮。

2、行政工作量大,涉及面廣,有些工作只是完成在表面,缺乏深入。各項職責(zé)不明確,缺乏目標(biāo),工作效率低。

20xx年工作目標(biāo)。

根據(jù)部門20xx年的工作結(jié)合公司目前實際情況和今后的發(fā)展趨勢,行政人事部計劃從以下幾方面開展20xx年度的工作,全面推行目標(biāo)管理:

1、根據(jù)公司發(fā)展要求認(rèn)真做好員工的招聘工作:20xx年是公司的發(fā)展之年,規(guī)范之年,行政人事部將根據(jù)公司發(fā)展規(guī)劃,制定和落實好公司人力資源的招聘工作,利用春節(jié)后的現(xiàn)場招聘會這個有利時機為公司多引進(jìn)優(yōu)秀人才,同時加大公司人才引進(jìn)政策的宣傳,來組織和實施人員招聘工作。

2、切實做好新進(jìn)員工的培訓(xùn)和跟蹤考核工作:20xx年行政人事部將根據(jù)員工整體狀況和公司實際情況,加強員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),著重加強管理人員的培訓(xùn),全面提高管理水平和業(yè)務(wù)技能,然后再采取崗前培訓(xùn)和在職一帶一的培訓(xùn)方式,對員工進(jìn)行全面系統(tǒng)的有針對性的培訓(xùn),這樣就可以使我們員工的整體業(yè)務(wù)技能得到進(jìn)一步的提升。行政人事部將對每個管理人員和每個員工跟蹤考核,并將其培訓(xùn)情況和表現(xiàn)情況建檔備案,為公司儲備人才收集第一手資料。

3、強化行政工作的監(jiān)督、管理和檢查。在以后的行政管理工作中,堅持原則,規(guī)范各項管理規(guī)定,并根據(jù)公司工作實際情況,對有關(guān)規(guī)章制度及時修改、完善,使其更加符合公司工作實際的需要。

4、加強日常與領(lǐng)導(dǎo)、員工的溝通與交流,更好的了解員工的工作和生活,使考核達(dá)到應(yīng)有的效果,激勵員工發(fā)揮出自身的優(yōu)勢。

5、20xx年行政人事部將在團隊建設(shè)及企業(yè)文化建設(shè)方面多下功夫,通過組織活動、集體協(xié)作,改善緊張的工作環(huán)境,緩和員工之間的矛盾,增進(jìn)大家之間的感情,以便能更好的合作,提高工作效率。

“天下難事始于易,天下大事始于細(xì)”,隨著公司的發(fā)展壯大,我們將加大行政、人事管理力度和員工培訓(xùn)等各項工作,20xx年我們的工作將更加繁重,要求也更高,行政人事部全體員工將帶著良好的心態(tài)去迎接這嶄新的一年,為萬里的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量!

客房主管個人工作總結(jié)和計劃篇十七

2021已經(jīng)成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,為了在2022年開創(chuàng)一個好的局面,更為了比2021年工作做的有進(jìn)步,我們就應(yīng)未雨綢繆,總結(jié)2021年的工作經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),推動下一年的工作開展。2021年我客房部做了以下工作:

首先是抓好了日常服務(wù)管理,勤到現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進(jìn)行培訓(xùn),以確保對客服務(wù)質(zhì)量,對客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查,合理安排計劃衛(wèi)生,做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。

其次是2021年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修,有一部分維修問題維修進(jìn)度緩慢,有遺留問題,故在2021年里,計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進(jìn),跟蹤房間維修狀況并備案。

為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì),在上半年,對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應(yīng)的要求,一段時刻后,由于種.種原因,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴(yán),沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓(xùn),督導(dǎo)力度。

總體效果較好,在經(jīng)過現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯提高,在2021年還需要加大實操技能的培訓(xùn)力度。

客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用的的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表此刻:

1、部門一向要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。

2、要求服務(wù)員在做房時刻把所有電源關(guān)掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施。

3、做衛(wèi)生間時不使用長流水。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。

每月評出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱情,充分調(diào)動他們的主動性,自覺性,用心性,從而構(gòu)成鼓勵先進(jìn),鞭策后進(jìn)的良性競爭局面,避免干好干壞的一個樣。

部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能,就需要我們對新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。

不斷充實自己,提高自身綜合潛質(zhì),加大部門員工的培訓(xùn)力度,確保客房服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。

基于酒店在2021年期間多次停電現(xiàn)象,將進(jìn)行對相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn),避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)。

1、同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠。

2、對各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠。

3、對培訓(xùn),布置,安排過的事檢查力度不夠。

我們堅信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結(jié)一向的精神下和全體員工團結(jié)一致,齊心協(xié)力,共同發(fā)奮下,我們堅信明年必須能夠做的更好。讓我們團結(jié)一致,開拓進(jìn)取,銳意創(chuàng)新,為建設(shè)推進(jìn)小康商務(wù)酒店的明天而發(fā)奮奮斗!

客房主管個人工作總結(jié)和計劃篇十八

3、熟悉本樓層的所有專柜,包括專柜名稱、具體位置、經(jīng)營商品的性質(zhì)、經(jīng)營方式及經(jīng)營狀態(tài)。

二、發(fā)現(xiàn)當(dāng)前工作中的問題。

3、了解本樓層專柜經(jīng)營中需要解決的問題,例如燈光照明、商品陳列、庫存積壓等等。

三、解決當(dāng)前工作中的問題。

3、與各專柜溝通協(xié)調(diào),解決其需要幫助解決的問題。

以上工作為主要工作思路,在具體的日常工作管理上須如此進(jìn)行:

1、管理本樓層銷售工作;。

2、清楚掌握本樓層各專柜銷售及貨品、人員情況;。

3、負(fù)責(zé)柜長、營業(yè)員工作分配、考勤、儀容儀表、行為規(guī)范;。

4、幫助下屬解決工作上的問題;。

5、培訓(xùn)下屬并跟進(jìn)檢查培訓(xùn)效果;。

6、處理顧客投訴;。

7、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度;。

8、及時準(zhǔn)確地將商品信息及顧客需求和建議反饋公司;。

9、負(fù)責(zé)樓層環(huán)境清潔、燈光、道具、維修、安全;。

10、按時更換、檢查賣場陳列;。

11、跟進(jìn)公司促銷活動的執(zhí)行、宣導(dǎo);。

12、負(fù)責(zé)每月樓層盤點;。

13、定期檢查、抽盤后倉貨品;。

14、根據(jù)賣場實際情況,做適當(dāng)人員調(diào)備;。

15、負(fù)責(zé)下屬工作質(zhì)量及工作進(jìn)度;。

16、負(fù)責(zé)本樓層物料陳列、道具、管理;。

17、擬定市場調(diào)查工作計劃及實施;。

18、對各專柜按公司制度進(jìn)行管理并與其業(yè)主溝通協(xié)調(diào)來處理好雙方的不同意見;。

19、銷售業(yè)績分析工作。

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