總結(jié)可以幫助我們梳理思路，找到問(wèn)題的關(guān)鍵所在，從而更好地解決問(wèn)題。在寫總結(jié)時(shí)，我們還可以進(jìn)行自我評(píng)價(jià)和目標(biāo)設(shè)定，以此來(lái)進(jìn)一步完善總結(jié)?？偨Y(jié)是對(duì)自己的一種反思和梳理，以下是一些總結(jié)范文，供大家學(xué)習(xí)和參考。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預(yù)案篇一
就xx地區(qū)爆發(fā)的新型冠狀病毒感染的肺炎疫情引起廣泛關(guān)注，為保障住店客人及員工安全，讓大家度過(guò)一個(gè)平安的春節(jié)，潤(rùn)柳酒店積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，制定并啟用重大事件應(yīng)急機(jī)制，全力配合此次疫情防控工作。
1、自即日起至2月8日春節(jié)期間，了解客人來(lái)源地，如有xx客人及時(shí)上報(bào);征詢同意情況下，對(duì)每位客人測(cè)量體溫;針對(duì)已經(jīng)預(yù)定成功的外地客人訂單，酒店將按顧客要求提供免費(fèi)退單。
2、酒店房務(wù)部部署酒店全面加強(qiáng)消毒滅菌的工作，準(zhǔn)備一次性口罩和免洗洗手液在總臺(tái)。后續(xù)將根據(jù)各地衛(wèi)生部門的規(guī)定，積極配合相應(yīng)工作。
3、對(duì)于重點(diǎn)防控區(qū)域，酒店將積極進(jìn)行員工體溫監(jiān)測(cè)。
4、任何入住的客人如感到身體不適，請(qǐng)及時(shí)與酒店工作人員聯(lián)系。我們將竭盡所能提供服務(wù)和支持，保障廣大賓客的安全。
5、碰到不明或特殊情況，無(wú)法控制的應(yīng)立即向酒店值班經(jīng)理匯報(bào)，值班經(jīng)理再視情況逐級(jí)上報(bào)。
6、各部門傳達(dá)到每位員工，關(guān)注時(shí)事新聞，不亂傳謠信謠。
最后，請(qǐng)大家在此疫情防控期間，勤洗手、出門佩戴口罩，注意出行安全，以積極、理性的態(tài)度應(yīng)對(duì)此次疫情。
潤(rùn)柳酒店向所有奮戰(zhàn)在一線的醫(yī)護(hù)人員致敬，也將與大家攜手共度難關(guān)。祝大家度過(guò)一個(gè)吉祥如意、快樂(lè)安康的春節(jié)!
1、概念。
新型冠狀病毒為最新出現(xiàn)的病情，會(huì)造成人體肺炎，已在全國(guó)多地出現(xiàn)類似病例，傳播較快、難以預(yù)防、為酒店重點(diǎn)防范病情，為保證運(yùn)營(yíng)正常，特制定出應(yīng)急方案。
2、賓客預(yù)防應(yīng)急措施。
2.1賓客入住接待需嚴(yán)格實(shí)行每客登記制度，嚴(yán)格杜絕缺漏登記情況;。
2.2在賓客入住接待、餐飲用餐接待時(shí)，密切關(guān)注三類客人：戶籍地來(lái)自xx、近期有xx出游歷史，入住或點(diǎn)餐時(shí)已有疑似發(fā)熱不退、乏力、干咳、呼吸沉重等癥狀的賓客。發(fā)現(xiàn)由來(lái)自xx或近期有xx出游歷史的賓客，需立即登記客人姓名、房號(hào)、性別和病情在大堂禮賓部設(shè)立體溫檢測(cè)臺(tái)。
使用測(cè)溫儀或消毒后的體溫計(jì)為客人測(cè)量體溫。
2.3發(fā)現(xiàn)入住時(shí)已有發(fā)熱不退、乏力、干咳、呼吸沉重等癥狀的賓客除登記客人訊息外，必須詢問(wèn)客人是否已去過(guò)醫(yī)院確診癥狀類型若未去過(guò)醫(yī)院確診，則建議立即去醫(yī)院就診，如需要，迅即幫助客人與醫(yī)院聯(lián)絡(luò)，協(xié)助就診。
2.4發(fā)現(xiàn)賓客有以上三種情況，均需第一時(shí)間報(bào)告值班經(jīng)理，出現(xiàn)有疑似癥狀賓客，值班經(jīng)理需第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)探視病情，確認(rèn)情況。在征得客人同意后，聯(lián)系醫(yī)院就診，并指派員工護(hù)送，同時(shí)避免驚擾其他賓客。客人在醫(yī)院治療指定專人探望和慰問(wèn)與醫(yī)院保持聯(lián)系，了解客人最新病況。
2.5若發(fā)現(xiàn)確診的傳染病人，立即與值班經(jīng)理聯(lián)系。報(bào)告酒店管理層立即組織相關(guān)區(qū)域封閉，避免員工靠近，由專人在客房門口看管客人或同住人，直到防疫人員到達(dá)。并跟進(jìn)此區(qū)域或房間的消毒清潔。
2.6在進(jìn)行任何處置的同時(shí)，避免驚擾其他客人，影響酒店正常經(jīng)營(yíng)。
2.7對(duì)接觸過(guò)已確診傳染病人的員工，必須由醫(yī)院及防疫部門進(jìn)行專業(yè)消毒和隔離觀察，發(fā)現(xiàn)病情及時(shí)與醫(yī)院聯(lián)系和診治。
2.8在管理層未發(fā)出賓客確診情況前，做好內(nèi)部保密工作，不傳播散步謠言，防止造成不良影響。加強(qiáng)對(duì)員工思想教育。
3、員工預(yù)防應(yīng)急措施。
3.1每位員工班前準(zhǔn)備需進(jìn)行健康自查，其中體溫為必查項(xiàng)目，填寫健康自查表，部門負(fù)責(zé)人每日900、1800分兩次匯總報(bào)至人力資源部。
3.2近期有xx旅游歷史、或有疑似感染癥狀的員工，需立刻報(bào)告給部門負(fù)責(zé)人，及時(shí)戴好口罩，做好個(gè)人防護(hù)，注意個(gè)人衛(wèi)生，并立即到醫(yī)院就診，待醫(yī)院出具康復(fù)正門后方可返崗上班。
3.3注意區(qū)域日常衛(wèi)生，經(jīng)常開(kāi)窗透氣加強(qiáng)空氣流通。日常注意個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手，每日用一定比例的消毒藥劑進(jìn)行衛(wèi)生消毒。
3.4餐廳禁止采購(gòu)及使用野生動(dòng)物、活禽，加工食物時(shí)需生熟食分開(kāi)，充分加熱，所有餐具嚴(yán)格清洗及消毒，明檔操作人員需戴專用口罩。
3.5嚴(yán)格控制外來(lái)人員用員工餐。特殊情況需用餐時(shí)，需經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，不提前發(fā)放員工餐券，需在用餐前由專人在現(xiàn)場(chǎng)核驗(yàn)，無(wú)疑似情況后現(xiàn)場(chǎng)同意用餐。
3.6春節(jié)假期返鄉(xiāng)若有返回xx探親或前往xx旅游的，需如實(shí)報(bào)備，
返崗前需專門確認(rèn)。
4、配合醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門。
4.1如出現(xiàn)疑似，每日與衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)聯(lián)絡(luò)。做好各項(xiàng)記錄和調(diào)查方向。
4.2為隔離觀察人員準(zhǔn)備隔離區(qū)域及生活用品。加派專人看護(hù)。
4.3酒店進(jìn)入危機(jī)公關(guān)狀態(tài)，并做好接受媒體采訪及相關(guān)調(diào)查的準(zhǔn)備。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預(yù)案篇二
為預(yù)防本單位新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作，保證干部職工的生命安全，按照以人為本，安全第一，預(yù)防為主的原則，依據(jù)上級(jí)有關(guān)文件精神和要求，結(jié)合中心實(shí)際情況制定本預(yù)案。
一、成立疫情防控應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組。
全面負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)、處置單位新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作；
當(dāng)疫情發(fā)生時(shí)，負(fù)責(zé)下達(dá)預(yù)案的啟動(dòng)和終止指令；
全力保證干部職工的身體健康和生命安全。
二、工作舉措。
（二）積極主動(dòng)做好流動(dòng)人口，特別是疫區(qū)返程人員的疫情防控知識(shí)宣傳工作；
（三）積極主動(dòng)配合市衛(wèi)健委人口家庭處做好計(jì)生特殊家庭維穩(wěn)工作；
（四）做好單位干部職工疫情防控知識(shí)宣傳工作；
（五）按時(shí)向市衛(wèi)健委安管處報(bào)送維穩(wěn)情況，有事報(bào)事，無(wú)事報(bào)平安。
三、應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)程序。
市計(jì)生保障中心接到上級(jí)指令后，應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組迅速做出反應(yīng)，第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)開(kāi)展疫情防控工作。
四、應(yīng)急結(jié)束。
按照“誰(shuí)啟動(dòng)、誰(shuí)解除”的原則，應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)疫情決定是否結(jié)束應(yīng)急響應(yīng)。
五、工作要求。
（一）高度重視，提高站位。各科室及全體干部職工要高度重視疫情防控工作，提高政治站位，切實(shí)把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到習(xí)近平總書記重要指示精神和黨中央、國(guó)務(wù)院部署上來(lái)，按照成都市委、市政府及市衛(wèi)健委工作要求，采取有力舉措，做好疫情防控工作。
（二）強(qiáng)化宣傳，做好防控。充分利用單位qq工作群、工作微信群、宣傳展板、宣傳資料等宣傳途徑，全方位、多渠道宣傳疫情防控知識(shí)，提高干部職工和流動(dòng)人口對(duì)疫情防控知識(shí)的知曉率。
（三）認(rèn)真排查，聯(lián)防聯(lián)控。積極主動(dòng)配合轄區(qū)做好做實(shí)聯(lián)防聯(lián)控工作，動(dòng)員全體干部職工，實(shí)施群防群治，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告，堅(jiān)決防輸入、防擴(kuò)散、確保聯(lián)防聯(lián)控工作落到實(shí)處。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預(yù)案篇三
就**地區(qū)爆發(fā)的新型冠狀病毒感染的肺炎疫情引起廣泛關(guān)注，為保障住店客人及員工安全，讓大家度過(guò)一個(gè)平安的春節(jié)，潤(rùn)柳酒店積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，制定并啟用重大事件應(yīng)急機(jī)制，全力配合此次疫情防控工作。
1、自即日起至2月8日春節(jié)期間，了解客人來(lái)源地，如有**客人及時(shí)上報(bào);征詢同意情況下，對(duì)每位客人測(cè)量體溫;針對(duì)已經(jīng)預(yù)定成功的外地客人訂單，酒店將按顧客要求提供免費(fèi)退單。
2、酒店房務(wù)部部署酒店全面加強(qiáng)消毒滅菌的工作，準(zhǔn)備一次性口罩和免洗洗手液在總臺(tái)。后續(xù)將根據(jù)各地衛(wèi)生部門的規(guī)定，積極配合相應(yīng)工作。
3、對(duì)于重點(diǎn)防控區(qū)域，酒店將積極進(jìn)行員工體溫監(jiān)測(cè)。
4、任何入住的客人如感到身體不適，請(qǐng)及時(shí)與酒店工作人員聯(lián)系。我們將竭盡所能提供服務(wù)和支持，保障廣大賓客的安全。
5、碰到不明或特殊情況，無(wú)法控制的應(yīng)立即向酒店值班經(jīng)理匯報(bào)，值班經(jīng)理再視情況逐級(jí)上報(bào)。
6、各部門傳達(dá)到每位員工，關(guān)注時(shí)事新聞，不亂傳謠信謠。
最后，請(qǐng)大家在此疫情防控期間，勤洗手、出門佩戴口罩，注意出行安全，以積極、理性的態(tài)度應(yīng)對(duì)此次疫情。
潤(rùn)柳酒店向所有奮戰(zhàn)在一線的醫(yī)護(hù)人員致敬，也將與大家攜手共度難關(guān)。祝大家度過(guò)一個(gè)吉祥如意、快樂(lè)安康的春節(jié)!
1、概念。
新型冠狀病毒為最新出現(xiàn)的病情，會(huì)造成人體肺炎，已在全國(guó)多地出現(xiàn)類似病例，傳播較快、難以預(yù)防、為酒店重點(diǎn)防范病情，為保證運(yùn)營(yíng)正常，特制定出應(yīng)急方案。
2、賓客預(yù)防應(yīng)急措施。
2.1賓客入住接待需嚴(yán)格實(shí)行每客登記制度，嚴(yán)格杜絕缺漏登記情況;。
2.2在賓客入住接待、餐飲用餐接待時(shí)，密切關(guān)注三類客人：戶籍地來(lái)自**、近期有**出游歷史，入住或點(diǎn)餐時(shí)已有疑似發(fā)熱不退、乏力、干咳、呼吸沉重等癥狀的賓客。發(fā)現(xiàn)由來(lái)自**或近期有**出游歷史的賓客，需立即登記客人姓名、房號(hào)、性別和病情在大堂禮賓部設(shè)立體溫檢測(cè)臺(tái)。
使用測(cè)溫儀或消毒后的體溫計(jì)為客人測(cè)量體溫。
2.3發(fā)現(xiàn)入住時(shí)已有發(fā)熱不退、乏力、干咳、呼吸沉重等癥狀的賓客除登記客人訊息外，必須詢問(wèn)客人是否已去過(guò)醫(yī)院確診癥狀類型若未去過(guò)醫(yī)院確診，則建議立即去醫(yī)院就診，如需要，迅即幫助客人與醫(yī)院聯(lián)絡(luò)，協(xié)助就診。
2.4發(fā)現(xiàn)賓客有以上三種情況，均需第一時(shí)間報(bào)告值班經(jīng)理，出現(xiàn)有疑似癥狀賓客，值班經(jīng)理需第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)探視病情，確認(rèn)情況。在征得客人同意后，聯(lián)系醫(yī)院就診，并指派員工護(hù)送，同時(shí)避免驚擾其他賓客?？腿嗽卺t(yī)院治療指定專人探望和慰問(wèn)與醫(yī)院保持聯(lián)系，了解客人最新病況。
2.5若發(fā)現(xiàn)確診的傳染病人，立即與值班經(jīng)理聯(lián)系。報(bào)告酒店管理層立即組織相關(guān)區(qū)域封閉，避免員工靠近，由專人在客房門口看管客人或同住人，直到防疫人員到達(dá)。并跟進(jìn)此區(qū)域或房間的消毒清潔。
2.6在進(jìn)行任何處置的同時(shí)，避免驚擾其他客人，影響酒店正常經(jīng)營(yíng)。
2.7對(duì)接觸過(guò)已確診傳染病人的員工，必須由醫(yī)院及防疫部門進(jìn)行專業(yè)消毒和隔離觀察，發(fā)現(xiàn)病情及時(shí)與醫(yī)院聯(lián)系和診治。
教育。
3、員工預(yù)防應(yīng)急措施。
3.1每位員工班前準(zhǔn)備需進(jìn)行健康自查，其中體溫為必查項(xiàng)目，填寫健康自查表，部門負(fù)責(zé)人每日900、1800分兩次匯總報(bào)至人力資源部。
3.2近期有**旅游歷史、或有疑似感染癥狀的員工，需立刻報(bào)告給部門負(fù)責(zé)人，及時(shí)戴好口罩，做好個(gè)人防護(hù)，注意個(gè)人衛(wèi)生，并立即到醫(yī)院就診，待醫(yī)院出具康復(fù)正門后方可返崗上班。
3.3注意區(qū)域日常衛(wèi)生，經(jīng)常開(kāi)窗透氣加強(qiáng)空氣流通。日常注意個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手，每日用一定比例的消毒藥劑進(jìn)行衛(wèi)生消毒。
3.4餐廳禁止采購(gòu)及使用野生動(dòng)物、活禽，加工食物時(shí)需生熟食分開(kāi)，充分加熱，所有餐具嚴(yán)格清洗及消毒，明檔操作人員需戴專用口罩。
3.5嚴(yán)格控制外來(lái)人員用員工餐。特殊情況需用餐時(shí)，需經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，不提前發(fā)放員工餐券，需在用餐前由專人在現(xiàn)場(chǎng)核驗(yàn)，無(wú)疑似情況后現(xiàn)場(chǎng)同意用餐。
3.6春節(jié)假期返鄉(xiāng)若有返回**探親或前往**旅游的，需如實(shí)報(bào)備，
返崗前需專門確認(rèn)。
4、配合醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門。
4.1如出現(xiàn)疑似，每日與衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)聯(lián)絡(luò)。做好各項(xiàng)記錄和調(diào)查方向。
4.2為隔離觀察人員準(zhǔn)備隔離區(qū)域及生活用品。加派專人看護(hù)。
4.3酒店進(jìn)入危機(jī)公關(guān)狀態(tài)，并做好接受媒體采訪及相關(guān)調(diào)查的準(zhǔn)備。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預(yù)案篇四
為切實(shí)做好疫情防控期間全縣中小學(xué)校食品安全工作，預(yù)防食物中毒事件和傳染病的發(fā)生，維持正常的教育教學(xué)秩序，特制定本應(yīng)急預(yù)案。
以《自治區(qū)應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作指揮部學(xué)校工作組工作方案》(寧疫指辦發(fā)〔20xx〕4號(hào))、《自治區(qū)教育廳關(guān)于推遲全區(qū)大中小學(xué)、幼兒園20xx年春季開(kāi)學(xué)的通知》(寧教體衛(wèi)〔20xx〕11號(hào))、《中共隆德縣委辦公室關(guān)于進(jìn)一步細(xì)化明確隆德縣應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作指揮部責(zé)任分工的通知》(隆黨辦發(fā)〔20xx〕9號(hào))、《隆德縣應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作指揮部學(xué)校工作組工作方案》(隆防指發(fā)〔20xx〕13號(hào))等文件精神為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹國(guó)家《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》和區(qū)、市、縣疫情防控期間加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作的規(guī)定，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作，構(gòu)建食品安全事故和突發(fā)事件快速防范體系，確保在任何一所學(xué)校發(fā)生食物中毒和突發(fā)公共衛(wèi)生事件時(shí)，能夠快速獲得信息，迅速開(kāi)展醫(yī)療救治、事態(tài)控制、事故調(diào)查等活動(dòng)，最大限度地保障全縣師生的身體健康和生命安全。
1.高度重視疫情期間學(xué)校的食品安全工作，建立長(zhǎng)效管理機(jī)制。所有學(xué)校食堂須有《餐飲服務(wù)許可證》，所有食堂從業(yè)人員須有《健康證》，有關(guān)食品安全的規(guī)章制度須上墻公示。
2.建立食品安全責(zé)任制。學(xué)校校長(zhǎng)是學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，分管校長(zhǎng)是直接責(zé)任人。學(xué)校要將食品安全責(zé)任再分解，并將班主任分解責(zé)任在一定范圍內(nèi)公示，促進(jìn)履行。并在出現(xiàn)食物中毒和突發(fā)事件后，按分解責(zé)任追究有關(guān)當(dāng)事人的責(zé)任。
3.在全縣任何一所學(xué)校出現(xiàn)疫情癥狀和食物中毒事件或疑似食物中毒事件后，集中調(diào)度教育系統(tǒng)的人力、物力，組織相關(guān)人員迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng)，組織救治。
4.與縣衛(wèi)健局、市監(jiān)局密切配合，迅速調(diào)查事件情況，根據(jù)縣應(yīng)對(duì)疫情工作指揮部要求，統(tǒng)一口徑，及時(shí)向上級(jí)和社會(huì)發(fā)布信息，公布救治、控制等情況。
5.全縣所有設(shè)立學(xué)生食堂的學(xué)校，參照本預(yù)案制定疫情期間本校的食品安全工作應(yīng)急預(yù)案。
組長(zhǎng)：董玉科。
副組長(zhǎng)：馬存林李瞿鷺田睿。
組員：王金平王小強(qiáng)楊軍馬江李建軍。
劉向乾閆佰群。
職責(zé)：縣內(nèi)任何一所學(xué)校疫情期間一旦發(fā)生疑似疫情癥狀和食物中毒事件，教體局領(lǐng)導(dǎo)小組要快速啟動(dòng)，高效運(yùn)轉(zhuǎn)，負(fù)責(zé)指揮、協(xié)調(diào)、信息上報(bào)等工作，協(xié)調(diào)縣衛(wèi)健局、市監(jiān)局進(jìn)行相關(guān)醫(yī)治和處理。
1.學(xué)校監(jiān)測(cè)從業(yè)人員身體狀況，每天進(jìn)行從業(yè)人員居家健康管理，如實(shí)填寫《從業(yè)人員居家健康管理登記表》并上報(bào)縣營(yíng)養(yǎng)辦。本區(qū)返回人員必須填寫《隆德縣學(xué)校食堂從業(yè)人員隔離情況統(tǒng)計(jì)表》，從返回之日居家隔離14天。供餐期間，除食堂從業(yè)人員、食堂管理員外，其它人員一律不允許進(jìn)入學(xué)校食堂操作間。
2.從業(yè)人員、食堂管理員在工作前、處理食品原料后、便后必須用肥皂及流動(dòng)清水洗手;接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒。
3.穿戴清潔的工作衣、帽、并把頭發(fā)置于帽內(nèi)，戴醫(yī)用口罩，每4小時(shí)更換一次。
4.不得留長(zhǎng)指甲、戴戒指、項(xiàng)鏈等飾品加工食品，操作前洗手消毒。
5.不得在食品加工和銷售場(chǎng)所內(nèi)吸煙。
1.配送期間學(xué)校對(duì)配送人員進(jìn)行登記并進(jìn)行體溫監(jiān)測(cè)和車輛消毒，配送員有疑似疫情癥狀的立即匯報(bào)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生院。
2.企業(yè)配合市監(jiān)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門對(duì)食材的快檢、檢疫，學(xué)校務(wù)必索證索票。
1.食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。
2.餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。
3.消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔柜內(nèi)備用。已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開(kāi)存放，餐飲具貯存柜上應(yīng)有明顯標(biāo)記。餐飲具保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗、保持潔凈。
4.用于原料、半成品、成品處理的刀、墩、盆等相關(guān)工具應(yīng)分開(kāi)使用，分區(qū)定位存放。
5.清洗餐飲具所使用的洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或要求。消毒劑必須有固定的存放場(chǎng)所(櫥柜)，并有明顯的標(biāo)記。
6.加工操作間和就餐場(chǎng)所應(yīng)根據(jù)實(shí)際需要設(shè)置相應(yīng)數(shù)量的密閉式垃圾箱(桶)，每餐后應(yīng)及時(shí)對(duì)垃圾進(jìn)行清運(yùn)，并對(duì)垃圾箱(桶)進(jìn)行有效的清潔。
1.實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校，所有原材料按政府采購(gòu)中標(biāo)企業(yè)供應(yīng)，普高教育集團(tuán)、職業(yè)中學(xué)、隆德二中、幼兒園可實(shí)行定點(diǎn)、集中采購(gòu)，并與供貨方簽訂質(zhì)量安全保證協(xié)議。
2.食品及原輔料供貨商須持有《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》;實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的食品，包裝上必須標(biāo)識(shí)或加印(貼)“qs”標(biāo)志。
3.建立食品采購(gòu)登記臺(tái)賬。食品及原輔材料的采購(gòu)實(shí)行索證索票登記制度，做到源頭可控，有據(jù)可查。
4.嚴(yán)禁采購(gòu)下列食品及食輔原料：
(1)“三無(wú)”(無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證、無(wú)生產(chǎn)廠家)產(chǎn)品。
(2)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對(duì)人體健康有害的食品。
(3)超過(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。
(4)病死或死因不明的禽畜及其制品、未經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。
(5)其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
1.食品貯存場(chǎng)所應(yīng)根據(jù)貯存條件分別設(shè)置，食品和非食品庫(kù)房應(yīng)分開(kāi)設(shè)置，并配置良好的通風(fēng)、防潮、防鼠等設(shè)施。
2.食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放，遵循先進(jìn)先出的原則擺放，不同區(qū)域應(yīng)有明顯標(biāo)識(shí)。
3.散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi)，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應(yīng)商及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
4.定期檢查、及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品。
5.用于保存食品的冷藏設(shè)備，必須貼有標(biāo)志，生食品、半成品和熟食品應(yīng)分柜存放。植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。
6.用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，做到分開(kāi)使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。
7.食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。
1.食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，不得加工或使用腐敗變質(zhì)和感官性狀異常的食品及原料。
2.加工食品必須做到熟透，需要熟制加工的大塊食品，其中心溫度不低于70℃。
3.加工后的熟制品、半成品與食品原料應(yīng)分開(kāi)存放，防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物。
4.學(xué)生用餐必須當(dāng)餐加工，當(dāng)餐食用。不得向?qū)W生提供隔餐食品、腐敗變質(zhì)或者感官性狀異常、可能影響學(xué)生健康的食物。農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂不得制售冷葷涼菜。
5.建立食品留樣制度，每餐樣品留樣量不少于125克，注明時(shí)間和責(zé)任人后，分別盛放在已消毒的餐具中，密封后冷藏，保留時(shí)間不少于48小時(shí)，以備查驗(yàn)。
6.食品在烹飪后至學(xué)生食用前的間隔時(shí)間一般不超過(guò)2個(gè)小時(shí)，若超過(guò)2個(gè)小時(shí)存放的'，應(yīng)當(dāng)在高于60℃或低于10℃的條件下存放。
8.加工結(jié)束后及時(shí)清理加工場(chǎng)所，做到地面無(wú)污物、殘?jiān)?及時(shí)清洗各種設(shè)備、容器和用具，做到定期消毒，歸位擺放。
9.食堂從業(yè)人員在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí)，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
1.學(xué)校一旦發(fā)生就餐前、中、后疫情癥狀，多名學(xué)生同時(shí)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒或食物中毒癥狀，立即由校長(zhǎng)、分管校長(zhǎng)、校醫(yī)等相關(guān)人員組成事件處理小組，對(duì)有癥狀的學(xué)生進(jìn)行觀察、詢問(wèn)、隔離，以盡快了解出現(xiàn)癥狀的原因。
2.出現(xiàn)疫情情況，立即隔離有疑似疫情的學(xué)生，封存剩余食品和原料，保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)。
3.有疑似疫情情況的立即向教體局報(bào)告，教體局向縣應(yīng)對(duì)疫情工作指揮部報(bào)告，在基本認(rèn)定疑似食物中毒或食物中毒后，學(xué)校負(fù)責(zé)人必須在第一時(shí)間內(nèi)向縣教體局辦公室或營(yíng)養(yǎng)辦報(bào)告。食物中毒癥狀比較明顯，不良反應(yīng)人數(shù)較多的可直接向局長(zhǎng)和分管局長(zhǎng)報(bào)告，以爭(zhēng)取時(shí)間迅速采取措施。有疑似疫情癥狀不報(bào)的或食物中毒超過(guò)2小時(shí)不報(bào)的，和發(fā)生群體性不明原因疾病或者其它突發(fā)公共衛(wèi)生事件時(shí)，超過(guò)24小時(shí)未報(bào)的學(xué)校，將追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)延誤、遲報(bào)的責(zé)任。
4.有疑似疫情的立即向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生院報(bào)告，并協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人。
5.縣教體局接到報(bào)告后，在最快時(shí)間內(nèi)組織人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)助學(xué)校做好人員隔離、事件調(diào)查、人員救治、善后處理等各項(xiàng)工作。
6.縣營(yíng)養(yǎng)辦在接報(bào)后的兩小時(shí)內(nèi)，將初步調(diào)查的事件情況直接報(bào)告局長(zhǎng)或分管局長(zhǎng)。
7.確認(rèn)為新型冠狀病毒感染的肺炎疑似病例的，基本確認(rèn)為突發(fā)公共衛(wèi)生事件后，局機(jī)關(guān)將組織現(xiàn)場(chǎng)指揮組、救治協(xié)調(diào)組、后勤保障組等工作組深入學(xué)校開(kāi)展工作，局機(jī)關(guān)其余人員24小時(shí)待命，并組織24小時(shí)值班，以保證上下信息通達(dá)。
1.配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求，如實(shí)提供有關(guān)信息、材料和樣品;落實(shí)衛(wèi)生部門要求采取的其他措施，嚴(yán)格控制事態(tài)的發(fā)展。
2.學(xué)校準(zhǔn)備學(xué)生隔離間、口罩、工作服、發(fā)電機(jī)、儲(chǔ)水桶、紫外線消毒燈、消毒液、盛放餐廚廢棄物和泔水的儲(chǔ)物桶、洗手液等物資。
3.疫情期間未外出未回隆德從業(yè)人員不允許上班，上班期間從業(yè)人員有疑似疫情癥狀的立即隔離，疫情期間不在聘任新從業(yè)人員，湖北省等重點(diǎn)地區(qū)食堂管理人員一律不允許來(lái)隆德縣進(jìn)入學(xué)校管理。
4.疫情期間學(xué)生分班錯(cuò)時(shí)打飯，在教室用餐，一律不允許在食堂集體用餐，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、班主任必須陪餐。
5.開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)，加強(qiáng)正面宣傳，統(tǒng)一發(fā)布信息，教育師生不信謠、不傳謠，穩(wěn)定校園秩序和社會(huì)秩序。
6.局紀(jì)檢組、綜治股立即介入調(diào)查，并加強(qiáng)救治工作的督查，對(duì)工作失職者立即給予處分。
7.對(duì)玩忽職守、疏于管理造成疫情擴(kuò)散、食物中毒或者其他食源性疾患及突發(fā)公共衛(wèi)生事件的學(xué)校和責(zé)任人，將按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評(píng)或行政處分。對(duì)造成疫情擴(kuò)散、食物中毒和突發(fā)事件，情節(jié)特別嚴(yán)重的，要依法追究相應(yīng)責(zé)任人的法律責(zé)任。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預(yù)案篇五
為統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，進(jìn)一步優(yōu)化餐飲業(yè)疫情防控措施，做好餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè)，特制定本指引。
(一)繼續(xù)暫停各類集體聚餐(宴席)活動(dòng)。
(二)顧客進(jìn)入餐飲服務(wù)單位，應(yīng)戴口罩，測(cè)體溫或出示“安康碼”。餐飲單位發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等癥狀、安康碼為黃色、紅色和未戴口罩人員，應(yīng)拒絕進(jìn)入餐飲場(chǎng)所。顧客除就餐期間外，其余時(shí)間必須戴口罩。
(三)每間包廂只開(kāi)1桌，顧客隔位相坐，面對(duì)面距離不小于1米，每桌人數(shù)不超過(guò)10人。大廳減少桌椅擺放，餐桌實(shí)際使用數(shù)量不超過(guò)平時(shí)的50%，餐桌之間距離不小于1米，顧客隔位、錯(cuò)位相坐，面對(duì)面距離不少于1米。
(四)每桌每批次顧客用餐后立即對(duì)桌椅進(jìn)行消毒，再安排下一-批次，間隔時(shí)間不低于20分鐘。
(五)建立就餐人員登記臺(tái)賬，每桌登記至少1名顧客的姓名、聯(lián)系方式、就餐時(shí)間。
(六)要文明就餐，提倡分餐、使用公筷公勺，給予每桌客人雙筷勺或公筷公勺。
餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人，制定完善疫情防控工作措施和應(yīng)急預(yù)案，明確疫情防控工作職責(zé)。從業(yè)人員每天進(jìn)行晨檢和體溫監(jiān)測(cè)，全程佩戴口罩，嚴(yán)禁有發(fā)熱、咳嗽等癥狀的從業(yè)人員上崗。定時(shí)對(duì)就餐場(chǎng)所、電梯間等公共場(chǎng)所設(shè)施進(jìn)行消毒保潔，保持食品加工場(chǎng)所和就餐場(chǎng)所的空氣流通。
嚴(yán)禁圈養(yǎng)、宰殺、制售活禽，按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求食品加工制作食品。
商務(wù)部門要落實(shí)餐飲行業(yè)管理責(zé)任，市場(chǎng)監(jiān)管部門要落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任，衛(wèi)生健康部門要落實(shí)防疫工作指導(dǎo)責(zé)任。各有關(guān)部門要各司其職、密切配合，形成聯(lián)動(dòng)機(jī)制，共同推動(dòng)餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè)。
2022最新版應(yīng)急預(yù)案。
應(yīng)急預(yù)案6個(gè)步驟。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預(yù)案篇六
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：
下設(shè)隔離組、消殺組、防護(hù)用品保障組、維護(hù)穩(wěn)定組等工作組，具體負(fù)責(zé)各項(xiàng)疫情防控工作。
(一)隔離組
組長(zhǎng)：
成員：
職責(zé)：負(fù)責(zé)對(duì)需對(duì)觀察隔離的員工設(shè)置專門的隔離區(qū)，并提供必要的生活保障。負(fù)責(zé)定時(shí)向區(qū)防疫指揮部報(bào)告每日情況。
(二)消殺組
組長(zhǎng)：
成員：
職責(zé)：負(fù)責(zé)按照相關(guān)規(guī)定對(duì)企業(yè)內(nèi)部各類場(chǎng)所開(kāi)展環(huán)衛(wèi)保潔、開(kāi)窗通風(fēng)、專業(yè)消殺等工作。
(三)防護(hù)用品保障組
組長(zhǎng)：
成員：
職責(zé)：負(fù)責(zé)采購(gòu)、儲(chǔ)備應(yīng)急物資和防護(hù)用品。
(四)維護(hù)穩(wěn)定組
組長(zhǎng)：
成員：
職責(zé)：負(fù)責(zé)廠區(qū)、宿舍和各出入口及隔離區(qū)的安全保衛(wèi)工作;負(fù)責(zé)做好人員情緒穩(wěn)定工作，開(kāi)展疫情防控知識(shí)的宣傳教育和引導(dǎo)。
本預(yù)案適用于發(fā)生新冠肺炎疫情后，企業(yè)做好疫情報(bào)告，同時(shí)配合各相關(guān)部門做好預(yù)防、控制等應(yīng)急處理工作，防止疫情擴(kuò)散蔓延。
企業(yè)一旦發(fā)生新冠肺炎疫情，立即啟動(dòng)本預(yù)案，采取以下應(yīng)急措施：
(一)疫情報(bào)告
員工出現(xiàn)發(fā)熱、干咳、乏力、呼吸困難等呼吸道癥狀人員或疑似人員時(shí)都應(yīng)立即向?qū)俚匾咔榉揽刂笓]部和縣級(jí)衛(wèi)生疾控部門報(bào)告。
(二)疫情處置
1.當(dāng)發(fā)現(xiàn)體溫超過(guò)37.3℃，并有疑似新型冠狀病毒感染癥狀的人員時(shí)，應(yīng)第一時(shí)間就地實(shí)行隔離，做好詳細(xì)信息登記，由當(dāng)?shù)匦l(wèi)生院按要求轉(zhuǎn)運(yùn)至定點(diǎn)醫(yī)院進(jìn)行篩查、診治。
2.企業(yè)在接到區(qū)疫情防控指揮部的確診通告后，應(yīng)立即全面停止生產(chǎn)活動(dòng)，禁止人員外出或外來(lái)人員進(jìn)入。
3.配合衛(wèi)健、疾控等相關(guān)部門，對(duì)密切接觸人員進(jìn)行登記、建檔，并在指定隔離區(qū)進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察14天，每天早、晚監(jiān)測(cè)2次體溫;其他人員加強(qiáng)體溫監(jiān)測(cè)，每天測(cè)溫不少于2次。未經(jīng)區(qū)疫情防控指揮部同意，不得解除隔離。
(三)疫情管控
1.對(duì)確診或疑似人員到過(guò)的場(chǎng)所及用過(guò)的物品，應(yīng)迅速、嚴(yán)密、徹底地做好封存，由區(qū)疾控部門負(fù)責(zé)檢測(cè)、消殺、處理。其他人員應(yīng)盡可能不進(jìn)入確診或疑似人員發(fā)病地點(diǎn)，以防傳染。
2.每天按要求進(jìn)行消殺，消殺范圍包括辦公、廠房、宿舍、食堂等人員密集場(chǎng)所的地面、物體表面，及隔離人員排泄物與分泌物、生活垃圾。
(四)后勤保障
1.安排好被隔離人員的生活必須品的配給。
2.組織排查對(duì)必須的防護(hù)用品庫(kù)存量和核算近期使用量，提前采購(gòu)、合理庫(kù)存。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預(yù)案篇七
學(xué)校食堂是學(xué)校人員密集場(chǎng)所之一，更是食品衛(wèi)生安全的重要部位，為做好學(xué)校食堂疫情防控和食品安全工作，保障就餐師生的身體健康和生命安全，根據(jù)《武威市學(xué)校食堂在新型冠狀病毒流行期間防控指引》的要求，結(jié)合本校食堂實(shí)際情況，制定本應(yīng)急預(yù)案。
組長(zhǎng)：李林（主管后勤副校長(zhǎng)）。
副組長(zhǎng)：
組員：
組長(zhǎng)職責(zé)：負(fù)責(zé)疫情防控和食品安全工作的統(tǒng)籌與協(xié)調(diào)，根據(jù)上級(jí)部門的要求，結(jié)合本校食堂實(shí)際，及時(shí)協(xié)調(diào)各處室，安排督促檢查各項(xiàng)工作的具體開(kāi)展和落實(shí)。
副組長(zhǎng)職責(zé):后勤辦主任負(fù)責(zé)儲(chǔ)備紅外線體溫測(cè)量設(shè)備、消毒物品、洗滌物品、醫(yī)用口罩、一次性手套、回收垃極桶等必要的疫情防控應(yīng)急物資及食堂常用物品；學(xué)管辦主任負(fù)責(zé)安排住宿生體溫監(jiān)測(cè)，錯(cuò)時(shí)就餐，就餐座位，就餐秩序的維持等；安全辦主任負(fù)責(zé)安排食堂消防器材、就餐環(huán)境，后廚烹飪環(huán)境，燃料間等的安全檢查。
伙食管理員職責(zé):負(fù)責(zé)食材采購(gòu)、管理烹任與銷售、后廚衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生、清洗消毒、餐廚垃圾的處理、炊事員的培訓(xùn)、炊事員每日上崗體溫檢測(cè)、炊事員每周返崗體溫檢測(cè)、供貨商資質(zhì)審查、食品留樣檢查等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的工作。
庫(kù)管員和入庫(kù)員職責(zé)：負(fù)責(zé)檢查采購(gòu)食材是否新鮮安全，是否短斤少兩，是否符合規(guī)定，然后將食材按時(shí)交付炊事員進(jìn)行加工。
學(xué)管值班教師:密切關(guān)注學(xué)生體溫，組織學(xué)生錯(cuò)時(shí)就餐，安排合理的就餐座位，維持學(xué)生就餐秩序，要求學(xué)生做好就餐前后的個(gè)人衛(wèi)生清潔和就餐中的防護(hù)等。
炊事員職責(zé)：按要求做好個(gè)人衛(wèi)生，后廚衛(wèi)生，餐廳衛(wèi)生，食品加工，食品銷售，食品留樣，餐具清潔消毒等各項(xiàng)工作。
（一）開(kāi)學(xué)前準(zhǔn)備工作。
1、炊事員的聘用。聘用持有有效健康證明且經(jīng)體溫檢測(cè)正常的本地健康可靠的人員為炊事員。
2、清潔消毒。開(kāi)學(xué)前兩天對(duì)餐廳、餐桌、后廚、餐具、食材存儲(chǔ)間等進(jìn)行全面無(wú)死角清潔消毒。
3、安全隱患排查。對(duì)食堂餐廳、后廚電線電路，燃料間燃料桶，蒸車，燃?xì)庠睿蜔熢O(shè)備等進(jìn)行安全檢查并試用。
（二）開(kāi)學(xué)后具體工作。
1、實(shí)行餐廳后廚封閉管理。伙管員嚴(yán)格管理餐廳大門，嚴(yán)禁校外人員進(jìn)入餐廳，學(xué)管值班教師嚴(yán)格要求就餐學(xué)生佩戴口罩，并經(jīng)體溫檢測(cè)(檢測(cè)手腕上部10cm處體溫)合格后方可進(jìn)入餐廳。
2、規(guī)范就餐程序。學(xué)管值班教師嚴(yán)格要求就餐人員須佩戴口罩取用餐具和到售飯窗口買飯，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，避免面對(duì)面就餐和扎堆就餐，就餐中不交流、少說(shuō)話，保持安全就餐距離，避免交叉感染。同時(shí)采取分批、分時(shí)段等形式避峰、錯(cuò)時(shí)就餐，降低交叉感染風(fēng)險(xiǎn)。
3、餐廳清潔消毒?；锸彻芾韱T督促炊事員開(kāi)餐前對(duì)餐廳進(jìn)行清掃、清潔、消毒、通風(fēng)，開(kāi)餐中學(xué)管值班教師嚴(yán)格要求就餐人員不亂扔廢棄物，保持餐桌及餐廳干凈衛(wèi)生。餐后清理打掃餐廳衛(wèi)生，進(jìn)行環(huán)境消毒，做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管。
4、嚴(yán)格管控食材源頭。采購(gòu)員、庫(kù)管員、入庫(kù)員加強(qiáng)對(duì)食材采購(gòu)渠道來(lái)源進(jìn)行監(jiān)管，嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度，確保食材來(lái)源清晰，供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、產(chǎn)品合格證、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫證等證件齊全。
5、嚴(yán)格落實(shí)晨檢制度。管理員密切關(guān)注炊事員的健康狀況，對(duì)炊事員每天進(jìn)行兩次體溫檢測(cè)并記錄做好臺(tái)賬。
6、嚴(yán)格落實(shí)檢查督促制度。組長(zhǎng)和副組長(zhǎng)每天應(yīng)檢查食堂疫情防控和食品安全工作責(zé)任落實(shí)情況并及時(shí)督促做好做細(xì)每項(xiàng)工作。
管理員和學(xué)管值班教師一旦發(fā)現(xiàn)炊事員和學(xué)生中有發(fā)熱、頭痛、腹瀉、嘔吐、精神萎靡等癥狀；或詢問(wèn)出學(xué)生曾接觸過(guò)確認(rèn)或疑似感染病人，立即報(bào)告疫情防控小組按《天?？h民族師范學(xué)校附屬小學(xué)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控應(yīng)急預(yù)案》中規(guī)定的處置辦法進(jìn)行處置。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預(yù)案篇八
1.成立疫情防控應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，飯店總經(jīng)理為應(yīng)急小組組長(zhǎng)，全面統(tǒng)籌落實(shí)疫情防控工作。
3.成立專門的消毒小組和督查小組，負(fù)責(zé)飯店內(nèi)各區(qū)域的消毒和檢查落實(shí)工作，并建立消毒、檢查等臺(tái)賬，做到有據(jù)可查、有跡可循。
4.保持公共場(chǎng)所空氣流通，禁止使用中央空調(diào)。
5.保持環(huán)境衛(wèi)生整潔，及時(shí)清理垃圾。
6.顧客和在崗人員必須佩戴口罩，不佩戴口罩人員一律不得進(jìn)入單位，對(duì)口罩、手套等常用防疫用品進(jìn)行集中回收處置管理。
7.嚴(yán)禁開(kāi)展聚集類活動(dòng)。
8.在顯著位置處通過(guò)led屏播報(bào)或張貼病毒防控宣傳材料。
二、顧客服務(wù)。
9.在入口處對(duì)顧客進(jìn)行體溫測(cè)量并記錄，凡是超過(guò)。
37.3℃的，并伴有發(fā)熱、干咳、乏力等癥狀的，禁止入內(nèi)并第一時(shí)間上報(bào)屬地疫情防控管理單位。
10.對(duì)入住的顧客必須實(shí)名登記，包括但不限于顧客姓名、性別、年齡、身份證號(hào)、聯(lián)系方式、顧客屬地信息、抵煙時(shí)間、抵達(dá)車次、座次/航班號(hào)、座位號(hào)、來(lái)煙預(yù)接觸單位個(gè)人及聯(lián)系方式、健康狀況、預(yù)離煙時(shí)間、預(yù)離煙車次、座次/航班號(hào)、座位號(hào)等，所有信息記錄應(yīng)確保無(wú)誤，備案留存。
11.告知顧客服從和配合旅游星級(jí)飯店在疫情防控期間采取的各項(xiàng)措施，注意個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)、維護(hù)公共衛(wèi)生。
12.配備測(cè)溫儀和一次性使用醫(yī)用口罩等防護(hù)用品，對(duì)不配合或干擾防疫措施的行為，依法報(bào)告公安部門。
13.嚴(yán)禁承辦任何聚會(huì)、聚餐活動(dòng)，盡量采取外賣配送方式就餐減少堂食，對(duì)住店客人采取送餐上門服務(wù)方式，如進(jìn)店就餐應(yīng)間隔桌位就餐，就餐人員間隔距離不得少于1.5米。
14.推出并倡導(dǎo)“無(wú)接觸”網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂服務(wù)。
15.完善并倡導(dǎo)刷卡支付、各種移動(dòng)支付方式結(jié)算。
三、內(nèi)部管理。
16.加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)，采集員工疫情控制期間的動(dòng)態(tài)信息并登記匯總，有湖北居住史、旅行史以及與確診或疑似病例有過(guò)密切接觸的員工，必須嚴(yán)格進(jìn)行14天集中隔離觀察。
17.在崗員工每天實(shí)行晨、午、晚體溫檢測(cè)制度，做好記錄和建檔工作，若員工體溫超過(guò)37.3℃，應(yīng)要求員工回家觀察休息，一旦發(fā)現(xiàn)員工有發(fā)熱、干咳、乏力等疑似癥狀，應(yīng)立即停止工作，及時(shí)到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預(yù)案篇九
為實(shí)現(xiàn)假日旅游市場(chǎng)“安全、有序、優(yōu)質(zhì)、高效、文明”的目標(biāo)，營(yíng)造良好的旅游市場(chǎng)環(huán)境，根據(jù)國(guó)家、省、市有關(guān)假日工作指示精神和部署要求，結(jié)合我市旅游行業(yè)工作實(shí)際，特制定本工作指引。
(一)制定實(shí)施游客流量管控方案，嚴(yán)格按照“限量、預(yù)約、錯(cuò)峰”的要求,采取網(wǎng)上預(yù)約方式入園，控制接待游客量不超過(guò)最大承載量75%。
(二)組織工作人員及消費(fèi)者嚴(yán)格落實(shí)掃碼(包括查驗(yàn)行程軌跡)、測(cè)溫、戴口罩等常態(tài)化防控措施。落實(shí)人員實(shí)名登記,根據(jù)網(wǎng)上實(shí)名制分時(shí)段、間隔性等方式安排游客入園。
(三)游客服務(wù)中心應(yīng)放置防治新冠肺炎的宣傳資料，免費(fèi)向市民游客發(fā)放，并通過(guò)網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、提示牌、廣播、電子顯示屏等平臺(tái)及時(shí)提醒游客游覽期間疫情防控的注意事項(xiàng)。
(四)做好景區(qū)游客服務(wù)中心、購(gòu)票窗口、出入口、游覽步道、觀景臺(tái)、衛(wèi)生間、停車場(chǎng)等公共場(chǎng)所的衛(wèi)生消毒，對(duì)景區(qū)密閉建筑、游樂(lè)設(shè)備、餐飲場(chǎng)所等進(jìn)行通風(fēng)換氣和清潔消毒，洗手、噴淋等設(shè)施應(yīng)保持正常運(yùn)行。做好景區(qū)垃圾分類處理。
(五)加強(qiáng)對(duì)旅游景區(qū)出入口、主要通道、重要參觀點(diǎn)、休息區(qū)、餐飲等容易形成人員聚集區(qū)域的巡視巡查和疏導(dǎo)管理，保持人員間距，嚴(yán)防游客擁擠和聚集;在必要情況下,應(yīng)采取關(guān)閉景區(qū)、分流疏導(dǎo)游客等措施,確保游客安全。
(一)加強(qiáng)酒店、民宿公共場(chǎng)所管理，大堂或大廳控制人員聚集，嚴(yán)格落實(shí)掃碼(包括查驗(yàn)行程軌跡)、測(cè)溫、戴口罩等常態(tài)化防控措施,做好員工和入住人員健康檢測(cè)，落實(shí)實(shí)名登記、信息填報(bào)制度。落實(shí)員工防護(hù)和疫情防控培訓(xùn)，工作人員上崗必須嚴(yán)格洗手消毒，時(shí)刻佩戴口罩。
(二)落實(shí)客房通風(fēng)消毒和衛(wèi)生管理制度，嚴(yán)格做到客房日用品“一客一換一消毒”;疫情期間建議停止空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的使用，盡量采用直接開(kāi)窗通風(fēng)，每天早、中、晚，至少三次，每次不少于1小時(shí);定期對(duì)餐廳等公共區(qū)域、電梯按鍵等公共設(shè)施、廚房、過(guò)濾網(wǎng)等空調(diào)設(shè)施、熱水系統(tǒng)、拖把等潔具、非密閉式的污水泵井周邊等進(jìn)行重點(diǎn)消毒。
(三)餐廳對(duì)循環(huán)使用的餐具進(jìn)行高溫消毒,倡導(dǎo)公筷公勺,加大餐廳、茶室內(nèi)餐桌間距，開(kāi)展團(tuán)體性、群眾性聚餐、宴會(huì)活動(dòng)提倡每桌不超過(guò)10人，引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，杜絕浪費(fèi)。
(四)溫泉設(shè)施實(shí)行預(yù)約服務(wù)、實(shí)名登記。溫泉池營(yíng)業(yè)期間保持有新鮮溫泉水不斷補(bǔ)充，開(kāi)展定時(shí)消殺工作。
(五)做好電梯、鍋爐等特種設(shè)備安全檢查,把好食品采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工等環(huán)節(jié),特別是接觸進(jìn)口冷凍肉制品與水產(chǎn)品環(huán)境和產(chǎn)品的員工,必須佩戴手套、口罩等進(jìn)行操作,保障食品安全。
(六)完善疫情防控應(yīng)急預(yù)案，接待超過(guò)50人以上團(tuán)隊(duì)客人，要及時(shí)向旅游主管部門報(bào)備;一旦發(fā)現(xiàn)疑似患者，要安排疑似患者在臨時(shí)隔離間等候并上報(bào)衛(wèi)生健康部門及行業(yè)管理部門。
(一)要了解和掌握旅游目的地和客源地疫情防控情況,將疫情防控和安全措施貫穿游客招徠、組織、接待各環(huán)節(jié)，落實(shí)熔斷機(jī)制，一旦旅游目的地被列為中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)，未出發(fā)的團(tuán)隊(duì)必須立即取消或更改旅游行程。
(二)已經(jīng)在中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的旅游團(tuán)隊(duì),須暫停在當(dāng)?shù)氐穆糜位顒?dòng)。旅游團(tuán)行程中出現(xiàn)發(fā)熱人員時(shí),全團(tuán)暫停行程,就地觀察,向當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制中心報(bào)告情況,配合衛(wèi)生部門對(duì)發(fā)熱病人進(jìn)行調(diào)查和隔離觀察,并按照衛(wèi)生部門意見(jiàn),確定其他人員是否繼續(xù)行程。
(三)做好行前游客信息采集以及出行前排查相關(guān)工作，合理確定團(tuán)隊(duì)人數(shù)，提倡小規(guī)模旅游團(tuán)隊(duì)，出團(tuán)時(shí)盡可能安排游客分散就坐，旅游包車不低于25%的空座率，防止人員集聚。
(四)導(dǎo)游做好游客在乘車、入住、購(gòu)票、游覽、就餐等環(huán)節(jié)的防控提醒，引導(dǎo)游客科學(xué)佩戴口罩，保持安全距離，做好個(gè)人防護(hù)。
(五)旅行社企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所管理，完善疫情防控方案以及應(yīng)急預(yù)案，做好場(chǎng)所衛(wèi)生清潔、消殺和通風(fēng)等工作，配備好防疫物資，同時(shí)加強(qiáng)員工健康管理，建立員工健康記錄表，每日進(jìn)行體溫檢測(cè)，及時(shí)掌握員工健康狀態(tài)、出行軌跡等情況。
各旅游企業(yè)要嚴(yán)格執(zhí)行專人值班制度和信息報(bào)告制度,保持足夠的應(yīng)急力量,確保通信聯(lián)絡(luò)和信息渠道暢通,確保發(fā)生突發(fā)事件時(shí),“聯(lián)得上、趕得到、辦得了”。要加強(qiáng)日常巡查和監(jiān)督檢查,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)督促整改;遇有疫情突發(fā)事件和安全事故要按規(guī)定及時(shí)將有關(guān)情況上報(bào)市文廣旅體局和屬地政府部門。
本指引由xx市文廣旅體局市場(chǎng)管理科負(fù)責(zé)解釋。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預(yù)案篇十
為切實(shí)加強(qiáng)我鄉(xiāng)新型冠狀病毒感染的肺炎防治工作的領(lǐng)導(dǎo)，有效應(yīng)對(duì)我鄉(xiāng)可能出現(xiàn)的新型冠狀病毒感染疫情，強(qiáng)化對(duì)疫情防控和病例救治工作的技術(shù)指導(dǎo)，提高科學(xué)防治水平，保障人員健康，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，積極預(yù)防、有效控制新型冠狀病毒感染的肺炎在我鄉(xiāng)村的發(fā)生和流行，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)省、市、區(qū)會(huì)議精神，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際情況制定以下新型冠狀病毒感染防控應(yīng)急預(yù)案。
一、工作要求。
黨政牽頭、村居動(dòng)員，實(shí)施網(wǎng)格化、地毯式管理，群防群控、穩(wěn)防穩(wěn)控，做到“早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早診斷、早治療”，防止疫情輸入、蔓延、輸出、控制疾病傳播。把各項(xiàng)防控措施落到實(shí)處。
二、工作保障。
全面動(dòng)員、全面部署、全面加強(qiáng)工作，把疫情防控工作作為當(dāng)前最重要的工作來(lái)抓，我鄉(xiāng)及時(shí)成立新型冠狀病毒感染的肺炎指揮部，明確職責(zé)。由__為指揮長(zhǎng)，__有關(guān)部門及各村居負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，分工明確，齊抓共管，力求工作實(shí)效。指揮部成立綜合協(xié)調(diào)、醫(yī)療防控、后勤交通及人員安置保障、巡查處置、治安保障、新聞宣傳、工作督查及組織保障七個(gè)工作組。
三、村居防控策略及措施。
(一)村居未發(fā)現(xiàn)病例。
1.組織動(dòng)員。村居及時(shí)建立新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作組織體系，以鄉(xiāng)村干部、衛(wèi)生院和村醫(yī)為主，實(shí)施網(wǎng)格化、地毯式管理，責(zé)任到人，聯(lián)系到戶。確保各項(xiàng)防控措施得到切實(shí)落實(shí)、不留死角。綜合協(xié)調(diào)組實(shí)行日?qǐng)?bào)制度，對(duì)所有摸排的數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總分類，管理和落實(shí)。
2.健康教育。各村居配合信息宣傳組，抓好防控宣傳。要堅(jiān)持疫情防控群眾路線，微信、電話、一封信等形式，做好我鄉(xiāng)疫情防控宣傳工作，提倡廣大群眾居家生活，不外出串門、不走親訪友、不聚會(huì)聚餐。開(kāi)展針對(duì)性的、群眾易接受、易掌握的防治知識(shí)和政策宣傳。
3.信息告知。向公眾發(fā)布就診信息，出現(xiàn)呼吸道癥狀發(fā)無(wú)熱者到衛(wèi)生院就診。發(fā)熱患者到發(fā)熱門診就診，新型冠狀病毒感染者到定點(diǎn)醫(yī)院就診。
4.環(huán)境衛(wèi)生治理?；钋萁灰资袌?chǎng)休市，清空交易場(chǎng)所內(nèi)的活禽，巡查處置組并按衛(wèi)生防疫要求對(duì)交易場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清洗消毒。對(duì)居民小區(qū)、垃圾中轉(zhuǎn)點(diǎn)進(jìn)行衛(wèi)生清理，組織開(kāi)展全面的病媒防治消殺。
5.疫區(qū)返回人員管理。對(duì)轄區(qū)居民進(jìn)行地毯式摸排，對(duì)疫區(qū)返回的人員，由衛(wèi)生院的醫(yī)生每天進(jìn)行一次體溫監(jiān)測(cè)，居家隔離14天。對(duì)發(fā)熱癥狀者，由120轉(zhuǎn)送市立醫(yī)院進(jìn)行隔離，其密切接觸者立即居家隔離。隔離期間，衛(wèi)生院和村醫(yī)將每天對(duì)密切接觸者進(jìn)行跟蹤觀察。
6.物資準(zhǔn)備。由后勤保障組對(duì)口罩、防護(hù)服、消毒用品、體溫計(jì)進(jìn)行足量?jī)?chǔ)備。
(二)村居出現(xiàn)病例或者暴發(fā)疫情。
1.出現(xiàn)發(fā)熱疑似病例，做好病人轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)的隔離控制，各村居不可擅自處置，由醫(yī)療防控組將全程跟蹤指導(dǎo)，并及時(shí)上報(bào)聯(lián)系由120專業(yè)人員轉(zhuǎn)送市立醫(yī)院進(jìn)行隔離確診。
2.對(duì)已確診病例的，由醫(yī)療防控組對(duì)其密切接觸者實(shí)施居家觀察，每日由衛(wèi)生院醫(yī)生隨訪密切接觸者的健康狀況，做好記錄。
3.對(duì)已確診或未確診的疑似病例，由醫(yī)療防控組負(fù)責(zé)將其家庭、樓棟單元、單位辦公室，或其他長(zhǎng)居住所進(jìn)行消毒。同時(shí)由治安管控組對(duì)已經(jīng)確診病例的小區(qū)樓棟進(jìn)行拉線封鎖措施，限制人員進(jìn)出。
四、壓實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，確保疫情防控各項(xiàng)任務(wù)落到實(shí)處。
我鄉(xiāng)各部門一律取消休假、到崗到位，主要負(fù)責(zé)人必須靠前指揮，深入防控第一線，及時(shí)發(fā)聲指導(dǎo)，及時(shí)掌握疫情，及時(shí)協(xié)調(diào)解決問(wèn)題，做到守土有責(zé)、守土盡責(zé)。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預(yù)案篇十一
養(yǎng)老機(jī)構(gòu)成立主要負(fù)責(zé)人任領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)的新冠肺炎疫情應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)醫(yī)療保障、安全后勤保障、消毒等職能小組，并明確職責(zé)分工。
復(fù)工復(fù)產(chǎn)期間如出現(xiàn)確診病例、疑似病例和無(wú)癥狀感染者時(shí)，應(yīng)啟動(dòng)本預(yù)案。
(一)散發(fā)病例
1.發(fā)現(xiàn)可疑病例時(shí)，應(yīng)立即引導(dǎo)病例到臨時(shí)醫(yī)學(xué)觀察點(diǎn)或單獨(dú)隔離觀察間進(jìn)行留觀，聯(lián)系機(jī)構(gòu)所在社區(qū)(村居)的社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心(鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院)等醫(yī)療機(jī)構(gòu)初步排查后，送轄區(qū)定點(diǎn)醫(yī)院診治，確診后立即報(bào)告當(dāng)?shù)丶部刂行摹?/p>
2.配合疾控機(jī)構(gòu)開(kāi)展密切接觸者流行病學(xué)調(diào)查，對(duì)所有接觸過(guò)病例或無(wú)癥狀感染者的人員進(jìn)行調(diào)查。根據(jù)屬地管理原則，按照最新版新冠肺炎防控方案或有關(guān)最新文件要求進(jìn)行密切接觸者集中隔離醫(yī)學(xué)觀察。隔離期間一旦出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等疑似新冠肺炎癥狀時(shí)要及時(shí)送定點(diǎn)醫(yī)院排查、診治。
除密切接觸者外，與病例曾接觸過(guò)但不符合密切接觸者判定原則的人員，判定為一般接觸者。對(duì)一般接觸者要做好登記，并進(jìn)行健康風(fēng)險(xiǎn)告知，囑咐其一旦出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等疑似新冠肺炎癥狀時(shí)要及時(shí)告知健康管理員，并主動(dòng)告知近期活動(dòng)史，做好體溫檢測(cè)，佩戴口罩。
所有配合疾控機(jī)構(gòu)開(kāi)展流行病學(xué)調(diào)查的人員，應(yīng)做好個(gè)人防護(hù)，佩戴醫(yī)用外科口罩等。
3.在疾控機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)下，按國(guó)家和省的消毒指引，做好病例所在宿舍、相關(guān)活動(dòng)區(qū)域、電梯的清潔、隨時(shí)消毒和終末消毒工作。
做好其他區(qū)域的保潔和消毒防疫工作;加強(qiáng)場(chǎng)所的通風(fēng)換氣和空調(diào)等公共設(shè)施及公共用具的消毒，每日對(duì)辦公區(qū)域、老年人活動(dòng)室、食堂、集體宿舍、衛(wèi)生間、垃圾廂房、隔離區(qū)域等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行消毒;各工作場(chǎng)所和食堂入口要配備含酒精成分的手消毒液，廁所配備洗手液，指導(dǎo)和督促員工做好手衛(wèi)生。
4.按照衛(wèi)生健康部門的建議，根據(jù)疫情防控需要啟動(dòng)封閉式管理，因地制宜采取宿舍、樓棟封鎖等措施，嚴(yán)格限制人員進(jìn)出，嚴(yán)格控制外來(lái)人員、車輛進(jìn)入。適時(shí)適當(dāng)調(diào)整工作安排，必要時(shí)采取停工停產(chǎn)等措施。
5.做好安全后勤保障工作，確保應(yīng)急工作順利開(kāi)展。保障需要應(yīng)急處置的設(shè)施、設(shè)備和物資供應(yīng)。做好餐飲、生活飲用水安全等生活保障。加強(qiáng)巡查管控，及時(shí)停止群體性聚集活動(dòng)，及時(shí)處置安全突發(fā)事件。
6.本機(jī)構(gòu)醫(yī)務(wù)人員要協(xié)助當(dāng)?shù)丶部貦C(jī)構(gòu)開(kāi)展流行病學(xué)調(diào)查、采樣、密切接觸者篩查等工作。繼續(xù)做好機(jī)構(gòu)職工的健康監(jiān)測(cè)工作，配合衛(wèi)生健康部門做好集中隔離醫(yī)學(xué)觀察人員的健康監(jiān)測(cè)工作。每天保持與單位主要負(fù)責(zé)人、疾控部門進(jìn)行信息溝通，及時(shí)上報(bào)最新情況。
7.做好宣傳和人員心理疏導(dǎo)工作。疫情期間要做好輿情監(jiān)測(cè)、心理健康引導(dǎo)和健康教育等工作。通過(guò)各種渠道宣傳新冠防控知識(shí)。根據(jù)確診病例、疑似病例和密切接觸人員等不同群體的實(shí)際情況，有針對(duì)性的開(kāi)展心理支持和危機(jī)干預(yù)工作，穩(wěn)定老年人及員工的情緒，避免過(guò)度恐慌。
(二)1周內(nèi)出現(xiàn)2例及以上聚集性病例。應(yīng)立即報(bào)告當(dāng)?shù)丶部刂行?，由疫情防控專家評(píng)估后采取相應(yīng)管控措施。對(duì)發(fā)生聚集性疫情的建筑、院落實(shí)施硬隔離。
當(dāng)病例已得到隔離治療，密切接觸者觀察14天期滿，后續(xù)無(wú)新發(fā)病例，環(huán)境得到有效消毒，經(jīng)衛(wèi)生健康部門評(píng)估，可由機(jī)構(gòu)疫情應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組決定終止響應(yīng)。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預(yù)案篇十二
在發(fā)生重大在疫情時(shí)，街道辦事處根據(jù)上級(jí)人民政府疫情防控要求，確定疫情等級(jí)，啟動(dòng)疫情防控預(yù)案，按確保轄區(qū)居民日常生活不受影響。xx街道辦事處根據(jù)預(yù)案切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，整合優(yōu)化力量，建立起基層配送工作組織體系，暢通居民生活必需品配送渠道，確保配送工作責(zé)任到位、措施到位，隔離到位。
充分利用各社區(qū)居委會(huì)網(wǎng)格體系，按街道辦事處掛聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)分工、疫情指揮部網(wǎng)絡(luò)劃分的要求，街道干部包社區(qū)、社區(qū)干部包組、組干部包戶的三級(jí)包保制度，進(jìn)一步建立健全街道干部，社區(qū)干部、公安干警、社區(qū)醫(yī)務(wù)工作者和網(wǎng)格員的“五包一”責(zé)任制，強(qiáng)化隔離區(qū)群眾生活物資供應(yīng)“最后一公里”保障，滿足群眾日常生活需要，維護(hù)社會(huì)大局穩(wěn)定。
（一）統(tǒng)籌調(diào)度力量，建立多元配送模式。社區(qū)建立和完善物流企業(yè)、業(yè)主委員會(huì)聯(lián)動(dòng)機(jī)制。發(fā)動(dòng)小區(qū)自治組織、樓棟長(zhǎng)、志愿者和居民骨干成立工作專班。明確小區(qū)干部牽頭，發(fā)揮干部、志愿者和熱心黨員群眾等各類群防群控力量，通過(guò)樓棟走訪巡邏，微信群等手段，及時(shí)為集中隔離和居家觀察人員提供生活所需物資信息，在上級(jí)指定的和我處確定的意向供貨商采購(gòu)點(diǎn)代購(gòu)生活物資，并提供送貨等服務(wù)，確保群眾安心居家，生活正常。
（二）做好群體日常生活保障工作。做好居家觀察人員的日常管理服務(wù)，街道辦事處多措并舉，保障群眾需求物資得到充分供應(yīng)。一是充分利用原有樓、棟、網(wǎng)格體系，分樓棟確定責(zé)任人員，每個(gè)小區(qū)樓棟，必須確定1-3名服務(wù)人員；二是建立微信電話訴求平臺(tái)；三是確定專業(yè)的供貨營(yíng)運(yùn)商、個(gè)體戶，簽訂意向平價(jià)物資供貨渠道。對(duì)失能或獨(dú)居老人，留守老人兒童、散居孤兒、困境兒童、殘疾人、孕產(chǎn)婦、特殊困難群體以及低收入家庭，實(shí)行定點(diǎn)保障上門服務(wù)；四是衛(wèi)生服務(wù)中心做好重癥患者、慢性病患者和精神疾病患者的醫(yī)療保障；五是組織機(jī)動(dòng)人員各社區(qū)居委會(huì)，按門市、網(wǎng)格的劃分點(diǎn)位，做好人員分配，按預(yù)案要求各負(fù)其責(zé)。
（三）做好核酸采樣工作。相關(guān)工作人員按原預(yù)定核酸采樣點(diǎn)做好核酸采樣。
在各小區(qū)做好衛(wèi)生消殺工作，確定專業(yè)人員定期做好保潔，生活垃圾的分類處理與清運(yùn)工作，對(duì)疫情運(yùn)送物資必須專人、專車、專項(xiàng)清運(yùn)。
街道干部、職工、社區(qū)工作人員要嚴(yán)守工作紀(jì)律，服從統(tǒng)一指揮，應(yīng)急保障工作的需求，做好設(shè)施設(shè)備、場(chǎng)地、交通工具的準(zhǔn)備和相關(guān)物資的預(yù)備充實(shí)，確保信息暢通，形成工作合力。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預(yù)案篇十三
為加強(qiáng)對(duì)新型冠狀病毒疫情的應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備，指導(dǎo)和規(guī)范轄區(qū)新型冠狀病毒疫情的應(yīng)急處置等工作，最大程度地減少新型冠狀病毒疫情對(duì)公眾健康與生命安全造成的危害，保障村里經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康發(fā)展。
（1）依法防控，科學(xué)應(yīng)對(duì)。
依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和本預(yù)案規(guī)定，規(guī)范開(kāi)展新型冠狀病毒疫情應(yīng)急工作。充分發(fā)揮專業(yè)作用，運(yùn)用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，提高防控水平。
（2）預(yù)防為主，有效處置。
不斷健全新型冠狀病毒疫情應(yīng)急體系和防控機(jī)制，做好人員、技術(shù)、物資等應(yīng)急準(zhǔn)備，落實(shí)各項(xiàng)防控措施。加強(qiáng)監(jiān)測(cè)，及時(shí)研判新型冠狀病毒疫情風(fēng)險(xiǎn)；適時(shí)預(yù)警，及早響應(yīng)，快速處置。
（3）加強(qiáng)宣教，社會(huì)參與。
加強(qiáng)宣傳教育，提高公眾自我防護(hù)能力和社會(huì)責(zé)任意識(shí)。加快新型冠狀病毒疫情應(yīng)急知識(shí)普及，積極組織、動(dòng)員公眾參與新型冠狀病毒疫情應(yīng)對(duì)防控和應(yīng)急處置等活動(dòng)。及時(shí)、主動(dòng)引導(dǎo)社會(huì)輿論，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
2、應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備。
2.1預(yù)案及方案制定。
領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)制定總體預(yù)案并根據(jù)對(duì)疾病的認(rèn)知情況及時(shí)調(diào)整防控對(duì)策，其他各工作組根據(jù)職責(zé)分工組織制訂相應(yīng)的新型冠狀病毒疫情防控應(yīng)急預(yù)案、工作方案和技術(shù)規(guī)范。
2.2定期定時(shí)群內(nèi)上報(bào)。
動(dòng)員鄉(xiāng)村醫(yī)生收集上報(bào)回鄉(xiāng)人員，特別是重點(diǎn)地區(qū)人員回鄉(xiāng)情況的收集上報(bào)，重點(diǎn)監(jiān)控。
2.3妥善做好病例轉(zhuǎn)運(yùn)。
要做好人員、設(shè)備、設(shè)施、藥品、防護(hù)物品等準(zhǔn)備，做到及時(shí)、科學(xué)、規(guī)范洗消，工作人員按規(guī)定做好自身防護(hù)。要做好病例轉(zhuǎn)運(yùn)交接記錄，并及時(shí)上報(bào)衛(wèi)生行政部門。
2.4宣傳教育。
積極宣傳報(bào)道和輿論引導(dǎo)，相關(guān)部門做好信息發(fā)布、宣傳教育等工作。負(fù)責(zé)開(kāi)展新型冠狀病毒疫情應(yīng)急知識(shí)普及工作的技術(shù)支持。
2.5督導(dǎo)與評(píng)估。
根據(jù)職責(zé)分工，開(kāi)展新型冠狀病毒疫情準(zhǔn)備工作的自我評(píng)估與檢查。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預(yù)案篇十四
為進(jìn)一步落實(shí)上級(jí)關(guān)于新冠病毒肺炎疫情常態(tài)化防控和“外防輸入、內(nèi)防反彈＂的要求，按照x縣應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組的工作部署，做好疫情防控常態(tài)化下重要醫(yī)療物資保供工作，結(jié)合我辦實(shí)際，特制定本方案。
按照“政府主導(dǎo)、集中管理、統(tǒng)一調(diào)撥、平時(shí)服務(wù)、災(zāi)時(shí)應(yīng)急、采儲(chǔ)結(jié)合、節(jié)約高效＂的原則，堅(jiān)持底線思維、平戰(zhàn)結(jié)合，堅(jiān)持采購(gòu)端、調(diào)配端、需求端“三端協(xié)同”，建立實(shí)物儲(chǔ)備、衛(wèi)生機(jī)構(gòu)儲(chǔ)備和企業(yè)儲(chǔ)備、疫情期間儲(chǔ)備和日常儲(chǔ)備相結(jié)合的工作機(jī)制，高效做好疫情防控常態(tài)化下醫(yī)療物資保障工作，及時(shí)有效應(yīng)對(duì)疫情變化帶來(lái)的醫(yī)療物資需求波動(dòng)，為鞏固疫情防控成果提供有力支撐，確保不因缺乏醫(yī)療物資導(dǎo)致疫情反彈，不對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展造成二次沖擊。
（一）屬地負(fù)責(zé)，統(tǒng)籌保供。落實(shí)醫(yī)療物資保供工作屬地責(zé)任，按照醫(yī)療物資急需緊缺程度，實(shí)施分級(jí)分類保供。要做好我辦轄區(qū)民用部分醫(yī)療物資儲(chǔ)備、保供工作。
體作用，加強(qiáng)與辦外醫(yī)療物資生產(chǎn)供應(yīng)企業(yè)常態(tài)化溝通聯(lián)系，做好重點(diǎn)醫(yī)療物資商業(yè)儲(chǔ)備和市場(chǎng)供應(yīng)，確保重點(diǎn)醫(yī)療物資調(diào)得到、運(yùn)得進(jìn)、供得上。
（三）保障重點(diǎn)，確保急需。根據(jù)疫情形勢(shì)變化、物資儲(chǔ)備、需求評(píng)估等情況，落實(shí)應(yīng)急醫(yī)療物資儲(chǔ)備、調(diào)運(yùn)和保障等工作。按照醫(yī)療物資急需緊缺程度實(shí)施分類保供，對(duì)供應(yīng)充足的醫(yī)療物資，按市場(chǎng)機(jī)制調(diào)節(jié)供應(yīng)，做到應(yīng)保盡保、頂格供應(yīng)；對(duì)可能出現(xiàn)短缺的重要醫(yī)療物資，依托市場(chǎng)主體保持一定數(shù)量的實(shí)物儲(chǔ)備，并按照《醫(yī)療物資調(diào)配暫行規(guī)程》，實(shí)行供需對(duì)接、統(tǒng)籌調(diào)配，做到“保重點(diǎn)、保急需；先一線、后二線”。
（四）平戰(zhàn)結(jié)合，統(tǒng)籌平衡。分類分級(jí)建立醫(yī)療物資戰(zhàn)略儲(chǔ)備機(jī)制和滾動(dòng)輪替制度，強(qiáng)化儲(chǔ)備資源統(tǒng)籌管理，充實(shí)提高辦醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)急物資配備標(biāo)準(zhǔn)，確保一定的冗余儲(chǔ)備，既滿足戰(zhàn)時(shí)急需，又兼顧平時(shí)運(yùn)行成本，提高資源利用率。
（一）實(shí)行清單管理。參照上級(jí)醫(yī)療物資保障清單管理模式，結(jié)合我辦疫情防控醫(yī)療物資需求，尋求多方合作，確保防疫物資采購(gòu)鏈完整。
提前做好既往疫情高峰期10天用量的防護(hù)物資、醫(yī)療設(shè)備、醫(yī)用耗材藥品、消殺產(chǎn)品等物資儲(chǔ)備。辦醫(yī)療物資保障組對(duì)可能出現(xiàn)短缺的重要醫(yī)療物資產(chǎn)品，要保持一定數(shù)量的實(shí)物儲(chǔ)備。
（三）實(shí)行需求調(diào)配。當(dāng)醫(yī)療物資供給緊缺，通過(guò)市場(chǎng)機(jī)制無(wú)法有效調(diào)節(jié)時(shí)，實(shí)施供需對(duì)接、產(chǎn)品調(diào)配，按照確保重點(diǎn)急需的原則，對(duì)重要醫(yī)療物資需求進(jìn)行統(tǒng)一歸口管理，根據(jù)辦直辦辦等各部門報(bào)送的醫(yī)療物資需求清單，隨行就市對(duì)外搶購(gòu)緊缺物資，力保重要醫(yī)療物資調(diào)得到、供得上。
當(dāng)于都縣或周邊發(fā)生新冠肺炎疫情時(shí)，接到辦指揮部指令后，我辦醫(yī)療物資保障組立即啟動(dòng)醫(yī)療物資保障應(yīng)急響應(yīng)，著手抓好應(yīng)急醫(yī)療物資保供工作：
（一）抓好應(yīng)急保供。由辦醫(yī)療物資保障組負(fù)責(zé)與辦綜合協(xié)調(diào)組溝通對(duì)接，及時(shí)了解防疫一線人員的數(shù)量，指導(dǎo)填寫物資需求清單，及時(shí)開(kāi)出物資調(diào)配單，盡快做好儲(chǔ)備物資發(fā)放工作。
（二）抓好需求評(píng)估。根據(jù)疫情發(fā)展情況，適時(shí)召開(kāi)辦醫(yī)療物資保障組成員會(huì)議，研判當(dāng)前疫情蔓延態(tài)勢(shì)，分析評(píng)估今后一個(gè)月內(nèi)全辦重要醫(yī)療物資需求情況，了解國(guó)內(nèi)醫(yī)療物資市場(chǎng)供求及產(chǎn)品價(jià)格信息，部署開(kāi)展我辦應(yīng)急醫(yī)療物資需求調(diào)查，商討擬對(duì)外采購(gòu)重要醫(yī)療物資品種及數(shù)量。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預(yù)案篇十五
為認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于統(tǒng)籌推進(jìn)新冠肺炎疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展工作的重要指示精神,推進(jìn)疫情防控常態(tài)化條件下電影行業(yè)發(fā)展,指導(dǎo)全省電影放映場(chǎng)所做好新冠肺炎常態(tài)化防控工作,制定本指引。
(一)堅(jiān)持屬地管理,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各地電影放映場(chǎng)所要嚴(yán)格按照屬地黨委和政府統(tǒng)一部署,在各地電影主管部門和衛(wèi)生健康行政部門的指導(dǎo)下做好新冠肺炎疫情防控工作。
(二)堅(jiān)持常態(tài)防控,健全應(yīng)急機(jī)制。開(kāi)放營(yíng)業(yè)的電影放映場(chǎng)所,要繼續(xù)把疫情防控放在首位,毫不放松抓緊抓實(shí)抓細(xì)各項(xiàng)防控工作,做好防控方案,制定科學(xué)可行的具體措施,明確應(yīng)急處置流程,并根據(jù)當(dāng)?shù)丶部夭块T最新指導(dǎo)意見(jiàn)及時(shí)進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整,確保安全。
(三)落實(shí)防控主體責(zé)任,做到精細(xì)化防控。電影放映場(chǎng)所要嚴(yán)格執(zhí)行疫情防控規(guī)定,健全防控工作責(zé)任制和管理制度,落實(shí)本場(chǎng)所防控應(yīng)急預(yù)案,把防控責(zé)任細(xì)化到個(gè)人。
(四)做好員工健康管理。要按照當(dāng)?shù)匾笞龊脝T工健康管理,掌握員工出行軌跡等情況,對(duì)途經(jīng)中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)人員實(shí)行居家或集中隔離醫(yī)學(xué)觀察。員工上崗前要檢查體溫,出現(xiàn)發(fā)熱(體溫高于37.3度)、呼吸道癥狀時(shí),要暫停工作、及時(shí)報(bào)告并就醫(yī)。
(五)強(qiáng)化疫情防控培訓(xùn)。員工應(yīng)當(dāng)減少不必要的外出,避免前往人群聚集場(chǎng)所。放映單位應(yīng)勸導(dǎo)員工春節(jié)期間避免離粵,并對(duì)員工開(kāi)展傳染病預(yù)防知識(shí)、突發(fā)事件應(yīng)急處置等培訓(xùn),確保員工具備必需的防控和處置知識(shí)與能力。
(六)嚴(yán)格崗位工作規(guī)范。指導(dǎo)員工做好個(gè)人防護(hù),正確佩戴口罩、手套等防護(hù)用品。減少人員聚集,加強(qiáng)對(duì)員工用餐和工作會(huì)議的科學(xué)管理。
(七)配備防護(hù)用品。電影放映場(chǎng)所要配備口罩、手套等防護(hù)物資,并在洗手間配備洗手液及消毒用品,為員工和觀眾提供必要防護(hù)保障。
(八)保持良好通風(fēng)。加強(qiáng)電影放映場(chǎng)所營(yíng)業(yè)前和營(yíng)業(yè)過(guò)程中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的運(yùn)行管理,保持電影放映場(chǎng)所空氣清新。
(九)加強(qiáng)清潔消毒。
1.大堂、影廳、衛(wèi)生間、走廊、疏散通道等公共區(qū)域,每日不少于2次噴霧消毒。
2.售取票機(jī)、商品售貨區(qū)、自動(dòng)販賣機(jī)、公共區(qū)域座椅、入口閘機(jī)、衛(wèi)生間等重點(diǎn)區(qū)域,每日不少于5次擦拭消毒。
3.影廳座椅扶手、3d眼鏡等觀眾直接接觸物品,每場(chǎng)消毒一次。
4.做好垃圾分類處理,防疫用品類垃圾應(yīng)定點(diǎn)投放,日產(chǎn)日清。
(十)加強(qiáng)防疫宣傳。電影放映場(chǎng)所應(yīng)通過(guò)設(shè)置提示牌、擺放宣傳品、使用電子顯示屏、播放映前公益廣告片等多種方式,加強(qiáng)疫情防治知識(shí)科普宣傳,使員工和觀眾充分了解掌握防治知識(shí)、支持配合防控工作。
(十一)做好入場(chǎng)檢測(cè)。電影放映場(chǎng)所應(yīng)配備測(cè)量體溫設(shè)施設(shè)備,并安排專人值守。掃驗(yàn)健康碼,檢查體溫,未戴口罩和體溫37.3度以上者不得進(jìn)入。在電影院入口配備手消毒劑,引導(dǎo)員工和觀眾做好手衛(wèi)生。
(十二)調(diào)整售票方式。全部采取網(wǎng)絡(luò)實(shí)名預(yù)約、無(wú)接觸方式售票;原則上每場(chǎng)上座率不得超過(guò)75%,并由省電影局在疫情防控部門指導(dǎo)下進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整。
(十三)建立值守制度。安排專人做好現(xiàn)場(chǎng)管理,監(jiān)督進(jìn)入影院區(qū)域的工作人員和觀眾必須佩戴口罩,對(duì)號(hào)入座;電影放映期間不得飲食。
(十四)合理安排場(chǎng)次。電影放映場(chǎng)所減少放映場(chǎng)次,延長(zhǎng)場(chǎng)間休息時(shí)間,對(duì)影廳充分清潔與消毒;不同影廳錯(cuò)時(shí)排場(chǎng),避免進(jìn)出場(chǎng)觀眾聚集。
(十五)做好運(yùn)行前檢查。清潔打掃放映機(jī)房,設(shè)定合理的溫度與濕度區(qū)間,對(duì)供電、排風(fēng)、光源、還音、冷卻等系統(tǒng)進(jìn)行徹底檢查,及時(shí)排查隱患。
(十六)加強(qiáng)維護(hù)保養(yǎng)。做好放映窗口、設(shè)備表面、放映鏡頭、空氣濾塵網(wǎng)、冷鏡及光管、散熱金屬網(wǎng)格等部位或器件的專業(yè)清潔工作。定期進(jìn)行試放映,防止器件老化。保證耗材的充足儲(chǔ)備。
(十七)堅(jiān)持正確操作。在使用放映機(jī)、服務(wù)器和還音系統(tǒng)等設(shè)備時(shí),嚴(yán)格按照規(guī)定流程進(jìn)行操作。
(十八)加強(qiáng)溝通聯(lián)動(dòng)。建立疫情應(yīng)急溝通機(jī)制,加強(qiáng)與當(dāng)?shù)丶部睾碗娪爸鞴懿块T聯(lián)動(dòng),發(fā)生異常情況及時(shí)上報(bào)。
(十九)做好發(fā)現(xiàn)疫情時(shí)的應(yīng)對(duì)處置。發(fā)現(xiàn)疑似或確診病例的電影放映場(chǎng)所,要立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,做好現(xiàn)場(chǎng)管理,配合疾控部門采取隔離措施,加強(qiáng)密切接觸者追蹤、疫點(diǎn)消毒等工作,并及時(shí)關(guān)閉場(chǎng)所。
(二十)一旦出現(xiàn)疫情由低風(fēng)險(xiǎn)調(diào)整為中、高風(fēng)險(xiǎn)的地區(qū),該地區(qū)各類電影活動(dòng)一律停止,直到調(diào)整為低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)后,再按疫情防控相關(guān)規(guī)定恢復(fù)開(kāi)放。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預(yù)案篇十六
為做好疫情防控過(guò)程中的消毒防護(hù)工作，有效預(yù)防疾病發(fā)生，保障師生員工的`生命安全與身體健康，依據(jù)哈爾濱市預(yù)防疾病消毒等相關(guān)條例制定本辦法(試行)。
一、新型冠狀病毒感染的肺炎流行期間，公共場(chǎng)所采取環(huán)境清潔和消毒相結(jié)合方式做好防控。
二、在校內(nèi)公共場(chǎng)所(教室、體育場(chǎng)所、圖書館、食堂等)入口位置放置快速免洗手消毒液，并有醒目標(biāo)識(shí)提示進(jìn)行手部衛(wèi)生消毒。
三、校內(nèi)公共場(chǎng)所應(yīng)每天通風(fēng)，保持空氣流通。每日至少開(kāi)窗2次，每次30min以上;通風(fēng)條件不良的建筑，可采用排氣扇進(jìn)行機(jī)械通風(fēng)換氣。
四、每日對(duì)公共設(shè)施進(jìn)行250mg/l-500mg/l有效氯溶液噴灑消毒。
五、通風(fēng)條件較差的室內(nèi)場(chǎng)所，盡量減少人員進(jìn)出?？刹捎米贤饩€燈定期照射消毒，可根據(jù)實(shí)際需要調(diào)整消毒頻次。
六、清潔人員需每日工作前接受體溫檢測(cè)，體溫不超過(guò)37.3℃方可開(kāi)始工作。工作時(shí)須佩戴口罩和一次性橡膠或乳膠手套，工作結(jié)束后保存好消毒用品，并按要求對(duì)消毒場(chǎng)所做好記錄。
七、校園內(nèi)公共區(qū)域設(shè)置口罩專用回收箱，對(duì)口罩回收箱實(shí)施定時(shí)消毒(1次/4小時(shí))，并每天按照醫(yī)療垃圾實(shí)施處理，師生將佩戴過(guò)口罩廢棄到專用回收箱內(nèi)，獨(dú)立隔離場(chǎng)所產(chǎn)生的垃圾要用醫(yī)療廢物專用袋及時(shí)清運(yùn)。
八、公共區(qū)域未清運(yùn)的垃圾要置于有蓋的桶內(nèi)，每天用有效氯含1000mg/l的含氯消毒液噴灑垃圾桶內(nèi)外表面等。
九、學(xué)生寢室、教室、樓道、公共浴室、洗手間等公共區(qū)域，每日上、下午進(jìn)行兩次250mg/l-500mg/l有效氯溶液噴灑消毒及通風(fēng)。
十、食堂要每餐對(duì)餐具進(jìn)行徹底消毒，公共區(qū)域使用期間保持開(kāi)窗通風(fēng)，每日至少2次;就餐桌椅每日至少2次250mg/l-500mg/l有效氯溶液擦拭消毒。
十一、管理部門要加大檢查力度，對(duì)未按照規(guī)定執(zhí)行的部門和個(gè)人要追究其相關(guān)責(zé)任。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預(yù)案篇十七
2月21日，縣人民政府縣長(zhǎng)郝春明組織召開(kāi)了養(yǎng)老機(jī)構(gòu)疫情防控工作專題會(huì)，集中傳達(dá)學(xué)習(xí)了銀川市關(guān)于養(yǎng)老機(jī)構(gòu)新冠肺炎疫情防控工作會(huì)議精神，聽(tīng)取了民政局對(duì)縣中心敬老院、安馨養(yǎng)老院疫情防控工作匯報(bào)，并就進(jìn)一步扎實(shí)做好我縣養(yǎng)老機(jī)構(gòu)疫情防控工作進(jìn)行再安排再部署。為切實(shí)將我縣養(yǎng)老機(jī)構(gòu)新冠肺炎疫情防控工作抓實(shí)抓細(xì)抓牢，現(xiàn)結(jié)合會(huì)議精神和當(dāng)前的疫情防控工作實(shí)際，制定本方案。
成立民政局養(yǎng)老機(jī)構(gòu)新冠肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長(zhǎng)由局長(zhǎng)徐軍擔(dān)任，副組長(zhǎng)由副局長(zhǎng)哈東軍、納超英擔(dān)任，成員由孫靜、席吉興、張燕、馮悅、王祥、安軍組成。領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)組織實(shí)施養(yǎng)老機(jī)構(gòu)新冠肺炎疫情防控各項(xiàng)工作，全面安排部署區(qū)市縣黨委、政府及民政部門關(guān)于疫情防控工作的各項(xiàng)決定、要求。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)中心敬老院、安馨養(yǎng)老院新冠肺炎疫情防控工作小組。中心敬老院新冠肺炎疫情防控工作小組，組長(zhǎng)由哈東軍擔(dān)任，副組長(zhǎng)由王祥擔(dān)任，成員由孫靜、張燕、李全義組成;安馨養(yǎng)老院新冠肺炎疫情防控工作小組，組長(zhǎng)由納超英擔(dān)任，副組長(zhǎng)由安軍擔(dān)任，由席吉興、馮悅、李偉組成。防控工作小組負(fù)責(zé)監(jiān)督、指導(dǎo)各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)開(kāi)展疫情防控工作;監(jiān)督落實(shí)區(qū)市縣黨委、政府及民政部門關(guān)于疫情防控工作的各項(xiàng)決定、要求;協(xié)調(diào)解決養(yǎng)老機(jī)構(gòu)疫情防控工作中存在的問(wèn)題。
同時(shí)各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)也相應(yīng)的成立疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長(zhǎng)由各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)院長(zhǎng)擔(dān)任，成員由養(yǎng)老機(jī)構(gòu)工作人員組成。各養(yǎng)老院根據(jù)各院工作實(shí)際情況，制定養(yǎng)老院疫情防控應(yīng)急預(yù)案，落實(shí)24小時(shí)值班值守工作;落實(shí)區(qū)市縣黨委、政府及民政部門關(guān)于疫情防控工作的各項(xiàng)決定、要求;實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和防護(hù)，切實(shí)保障養(yǎng)老服務(wù)對(duì)象和員工的健康安全。
結(jié)合貫徹落實(shí)縣委下發(fā)《關(guān)于落實(shí)疫情管控“四包一”“四服務(wù)”工作機(jī)制的通知》要求，進(jìn)一步落實(shí)好養(yǎng)老機(jī)構(gòu)服務(wù)對(duì)象管控工作。即：以養(yǎng)老機(jī)構(gòu)老年人為單位，由民政局副局長(zhǎng)牽頭，帶領(lǐng)一名民政局科室主任、一名醫(yī)護(hù)人員組成工作服務(wù)專班，分別包抓兩個(gè)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，并協(xié)調(diào)解決養(yǎng)老機(jī)構(gòu)疫情防控工作中存在的問(wèn)題。養(yǎng)老院內(nèi)管理人員、醫(yī)護(hù)人員、護(hù)理人員要嚴(yán)格落實(shí)管控服務(wù)工作職責(zé)，做好老年人的健康監(jiān)測(cè)、心理疏導(dǎo)、餐飲配送等工作。
1.副局長(zhǎng)負(fù)責(zé)落實(shí)好“盯管職責(zé)”，做到“包干到院”。全面掌握全院工作人員、老年人每日情況，每日檢查一次管控措施落實(shí)情況、工作人員服務(wù)情況;封閉期間監(jiān)督落實(shí)院內(nèi)人員不能外出規(guī)定;協(xié)調(diào)解決養(yǎng)老機(jī)構(gòu)疫情防控工作中存在的問(wèn)題;同時(shí)安排和督促民政局科室主任、養(yǎng)老院管理人員、醫(yī)護(hù)人員干部落實(shí)各自工作職責(zé)。
2.民政局科室主任負(fù)責(zé)落實(shí)“管控職責(zé)”。每天協(xié)助局領(lǐng)導(dǎo)清楚掌握全院工作人員、老年人每日情況，每日檢查一次管控措施落實(shí)情況;多渠道了解院內(nèi)老年人需求情況;通過(guò)微信視頻、電話談心等方式引導(dǎo)工作人員、老年人打消心理顧慮，勸導(dǎo)其不擅自外出，嚴(yán)格遵守院內(nèi)各項(xiàng)規(guī)定，并積極配合工作人員完成體溫監(jiān)測(cè)等工作;協(xié)調(diào)解決養(yǎng)老機(jī)構(gòu)疫情防控工作中存在的問(wèn)題;同時(shí)督促養(yǎng)老院管理人員、醫(yī)護(hù)人員干部落實(shí)各自工作職責(zé)。
3.醫(yī)護(hù)人員負(fù)責(zé)落實(shí)好“監(jiān)測(cè)職責(zé)”。嚴(yán)格按照《傳染病防治法》相關(guān)規(guī)定及衛(wèi)健部門要求，做好封院期間防疫知識(shí)宣教，做好院內(nèi)工作人員、老年人健康檢查和心理疏導(dǎo)等工作;每日定時(shí)做好工作人員、老年人兩次體溫監(jiān)測(cè)工作，登記每日情況并及時(shí)和局防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員共享信息;每天要通過(guò)上門查看、敲門確認(rèn)、微信視頻、電話談心、談心談話等方式引導(dǎo)工作人員、老年人打消心理顧慮、消除不必要恐慌，勸導(dǎo)其認(rèn)真遵守疫情期間各項(xiàng)規(guī)定，不外出;督促養(yǎng)老機(jī)構(gòu)工作人員落實(shí)好全院人員體溫監(jiān)測(cè)、送餐服務(wù)和室內(nèi)外樓道、院內(nèi)消毒殺菌工作。
4.養(yǎng)老機(jī)構(gòu)工作人員要落實(shí)好服務(wù)責(zé)任。要按照服務(wù)要求，落實(shí)好院內(nèi)老年人體溫監(jiān)測(cè)與送餐服務(wù)等工作。協(xié)助醫(yī)護(hù)人員對(duì)老年人進(jìn)行體溫監(jiān)測(cè)、了解健康狀況并做好記錄，也可通過(guò)詢問(wèn)了解、談心談話等方式做好老年人健康宣傳、心理疏導(dǎo)等工作;及時(shí)了解院內(nèi)老年人生活需求，督促老年人做到勤洗手、戴口罩等個(gè)人防護(hù)措施;定時(shí)收取老年人房間垃圾并做好口罩、垃圾集中消毒處理，同時(shí)完成室內(nèi)外樓道、院內(nèi)消毒殺菌工作，確保各項(xiàng)監(jiān)測(cè)、服務(wù)保障工作有條不紊。
1.抓好區(qū)市縣疫情防控工作會(huì)議文件貫徹落實(shí)。各小組工作人員、各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人及工作人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)區(qū)市縣黨委、政府及區(qū)市縣民政部門召開(kāi)的關(guān)于疫情防控工作各項(xiàng)會(huì)議精神和下發(fā)的各項(xiàng)文件精神，堅(jiān)決抓好貫徹落實(shí)。同時(shí)要熟悉掌握《民政部辦公廳關(guān)于印發(fā)〈養(yǎng)老機(jī)構(gòu)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指南(第二版)的通知〉》、《民政部關(guān)于印發(fā)新型冠狀病毒肺炎疫情防控期間養(yǎng)老機(jī)構(gòu)老年人就醫(yī)指南的通知》等內(nèi)容，結(jié)合民政廳下發(fā)的關(guān)于養(yǎng)老機(jī)構(gòu)疫情防控工作系列通知要求，進(jìn)一步學(xué)懂弄通，堅(jiān)決落實(shí)好外防輸入，內(nèi)防擴(kuò)散的要求，切實(shí)做到使每位工作人員應(yīng)知應(yīng)會(huì)、逐項(xiàng)抓好落實(shí)。
2.加強(qiáng)內(nèi)部管理，堅(jiān)持做到“十個(gè)凡是”。養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)實(shí)行封閉管理后，要切實(shí)加強(qiáng)內(nèi)部管理，堅(jiān)持做到“十個(gè)凡是”。凡是入住養(yǎng)老院老年人的家屬、親戚到養(yǎng)老機(jī)構(gòu)探視的，一律謝絕，講明原因，做好疏導(dǎo)工作;凡是入住養(yǎng)老院的老年人2019年內(nèi)被家屬親戚接回家過(guò)年的老年人，疫情防控期間，一律采取居家留觀居住，待疫情穩(wěn)定后，再通知入住;凡是戶籍寧夏以外春節(jié)期間回家過(guò)年的工作人員，休假結(jié)束，返回到寧夏，暫時(shí)居家隔離，不安排入院工作;休假期間居住小區(qū)在疫情防控期間存在集中隔離、居家隔離等情況住宅小區(qū)的工作人員，休假結(jié)束，也暫時(shí)居家隔離，不安排入院工作;凡是要求新入住老年人一律暫停接收;凡是養(yǎng)老院的老年人一律取消集中用餐，全部實(shí)行送餐服務(wù)，每天由工作人員向每個(gè)房間送餐，而且餐具全部使用一次性餐具;同時(shí)院內(nèi)暫停一切聚會(huì)活動(dòng);凡是養(yǎng)老院院內(nèi)所有人員每天都要實(shí)行晨檢、晚檢制度，記錄體溫，而且每天必須配戴口罩;每天要院內(nèi)工作人員對(duì)室內(nèi)室外采取噴灑消毒液進(jìn)行消毒;凡是在敬老院工作的人員，必須做好值班值守工作，不能隨意外出養(yǎng)老機(jī)構(gòu);封閉期間，凡是院內(nèi)老年人因封閉有不適應(yīng)情緒的，工作人員要耐心做好在院老人心理疏導(dǎo)、心理慰藉工作;每個(gè)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)都要設(shè)置隔離場(chǎng)所，凡是發(fā)現(xiàn)有個(gè)別老年人出現(xiàn)體溫異常情況，要盡快采取隔離措施，落實(shí)好監(jiān)護(hù)和檢查，以防發(fā)生意外，有效阻斷傳播途徑;凡是到養(yǎng)老機(jī)構(gòu)開(kāi)展志愿服務(wù)活動(dòng)的，一律暫停。同時(shí)，各養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)要安排工作人員通過(guò)電話、短信、微信等多種方式及時(shí)向入住老人家屬發(fā)布院內(nèi)疫情防控安排和相關(guān)服務(wù)通知，讓老人家屬掌握了解疫情期間老人在院情況。
3.突出重點(diǎn)，切實(shí)落實(shí)疫情防控各項(xiàng)措施。一是在前期嚴(yán)防死守的基礎(chǔ)上，要切實(shí)抓好“三突出”落實(shí)“四結(jié)合”。要突出防控阻擊，積極將病毒阻擊在院門外，嚴(yán)格管理在院老年人和工作人員，禁止人員出入;要突出防控管理，積極將病毒消殺在感染之前，落實(shí)好室內(nèi)外巡查護(hù)理、消殺滅菌、分散就餐等工作;要突出隔離監(jiān)測(cè)，設(shè)置隔離區(qū)，一旦出現(xiàn)感染，確保疫情可控可防。要將防控老年人感染同防控工作人員感染結(jié)合起來(lái)，將疫情防控工作同養(yǎng)老院服務(wù)質(zhì)量提升行動(dòng)結(jié)合起來(lái)，將疫情防控工作同食品安全、消防安全、?；钒踩冉Y(jié)合起來(lái)，將落實(shí)封閉式管理與老人需求入院結(jié)合起來(lái)，確保疫情防控和安全運(yùn)行兩不誤。二是要切實(shí)落實(shí)《民政部辦公廳關(guān)于印發(fā)〈養(yǎng)老機(jī)構(gòu)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指南(第二版)的通知〉》、《民政部關(guān)于印發(fā)新型冠狀病毒肺炎疫情防控期間養(yǎng)老機(jī)構(gòu)老年人就醫(yī)指南的通知》要求，嚴(yán)格按照《指南通知》相關(guān)條款要求實(shí)行操作管理。三是要及時(shí)分析各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)防控工作的薄弱環(huán)節(jié)，按照早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早診斷、早治療的要求，細(xì)之又細(xì)、實(shí)之又實(shí)的抓好各項(xiàng)規(guī)定落實(shí)，嚴(yán)防疏漏，嚴(yán)防推諉，嚴(yán)防松懈麻痹，持續(xù)強(qiáng)化疫情防控工作責(zé)任。
防控期間，各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)出現(xiàn)防護(hù)用品、生活物資短缺情況，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人或民政局工作人員要積極協(xié)調(diào)聯(lián)系，采取送貨上門方式予以解決。要堅(jiān)決杜絕工作人員外出購(gòu)置生活用品和防護(hù)物資情況。凡是養(yǎng)老院需要購(gòu)買生活用品及生活物資，供貨單位送至大門口，要將送來(lái)的生活用品及物資實(shí)行登記備案。登記備案要詳細(xì)登記送貨時(shí)間、送貨人姓名、身份證號(hào)、供貨單位、聯(lián)系電話，購(gòu)置的物資品種名稱、數(shù)量等內(nèi)容。生活物資用品清點(diǎn)后要經(jīng)過(guò)消毒處理，再入院。老年人親屬給老人送來(lái)的生活用品，也要全部進(jìn)行消毒處理后，再轉(zhuǎn)交給個(gè)人。同時(shí)民政局將積極爭(zhēng)取社會(huì)各界支持，解決養(yǎng)老機(jī)構(gòu)防疫工作、生活需求等方面存在的經(jīng)費(fèi)物資保障問(wèn)題。
在這次疫情防控工作中，暴露出我各縣養(yǎng)老機(jī)構(gòu)在應(yīng)對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件中還存在管理工作不細(xì)致、應(yīng)對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件經(jīng)驗(yàn)不足等問(wèn)題。各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人要清醒認(rèn)識(shí)自身存在的問(wèn)題，根據(jù)近日來(lái)開(kāi)展的防控工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，查找不足，并結(jié)合當(dāng)前各個(gè)檢查組在督導(dǎo)檢查過(guò)程提出要求整改的問(wèn)題，認(rèn)真加以整改落實(shí)。同時(shí)還要進(jìn)一步完善各項(xiàng)工作制度，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，克服麻痹大意思想，不斷完善疫情防控的各項(xiàng)措施，不斷強(qiáng)化工作作風(fēng)，提升工作效率，全面提升養(yǎng)老機(jī)構(gòu)應(yīng)對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的處置能力，確保疫情防控取得全面勝利。
1.民政局將協(xié)調(diào)安排電信部門在各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)出入口安裝監(jiān)控設(shè)備，監(jiān)督各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)禁止人員出入規(guī)定落實(shí)及來(lái)訪人員、購(gòu)置生活用品登記落實(shí)情況。
2.各小組成員要按照工作要求履行好各自的工作職責(zé)。局疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期抽查各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)防控工作落實(shí)情況。如發(fā)現(xiàn)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)工作人員有履職不到位，工作推諉扯皮現(xiàn)象，將按照相關(guān)規(guī)定追究相關(guān)責(zé)任人責(zé)任。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預(yù)案篇十八
為落實(shí)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)建設(shè)和新冠疫情防控兩手抓、兩不誤的要求，做好企業(yè)年會(huì)活動(dòng)新冠肺炎疫情防控工作，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)，高效處置會(huì)議相關(guān)場(chǎng)所疫情，保障公眾健康和公共衛(wèi)生安全，制定本預(yù)案。
適用于指導(dǎo)在某某公司大型年會(huì)活動(dòng)相關(guān)場(chǎng)所發(fā)生新冠肺炎疫情時(shí)的應(yīng)急處置。
按照“六個(gè)到位”思想，即組織機(jī)構(gòu)到位、工作方案到位、物資用品到位、應(yīng)急預(yù)案到位、管理責(zé)任到位、宣傳教育到位，充分做好會(huì)前準(zhǔn)備。
(一)、成立防控工作組，落實(shí)防控責(zé)任。
活動(dòng)主辦單位要成立新冠肺炎防控專項(xiàng)工作組，主要負(fù)責(zé)人為疫情防控第一負(fù)責(zé)人，要成立健康管理小組，并同時(shí)設(shè)立健康管理負(fù)責(zé)人，對(duì)接市衛(wèi)生健康局做好疫情防控工作。針對(duì)會(huì)議議程制定相應(yīng)防控工作方案并部署實(shí)施，制定突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告與處理工作應(yīng)急預(yù)案。
組長(zhǎng)：xx。
副組長(zhǎng)：xxxx。
成員：xxxxxx。
2、防護(hù)及應(yīng)急救援組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)。
根據(jù)疫情防控工作要求以及公司的實(shí)際情況，設(shè)辦公室和三個(gè)工作小組，落實(shí)相關(guān)工作及領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的各項(xiàng)工作。各組分工合作，緊密配合，迅速、高效、有序地開(kāi)展工作。
2.1防護(hù)及應(yīng)急救援辦公室成員及職責(zé)。
組長(zhǎng)：xx。
副組長(zhǎng)：xx。
成員：xxxxxx。
主要職責(zé)：
負(fù)責(zé)傳達(dá)、落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)小組的指示意見(jiàn)，及對(duì)省教育廳、市委、市政府的信息報(bào)送；
檢查活動(dòng)期間職工口罩佩戴情況，并為職工測(cè)量體溫，并做好登記。
2.2防護(hù)及應(yīng)急救援后勤保障小組成員及職責(zé)。
組長(zhǎng)：xx。
副組長(zhǎng)：xxxx。
成員：xxxxxx。
主要職責(zé)：
在洗手間放置洗手液、消毒液，要求參會(huì)人員進(jìn)出時(shí)進(jìn)行洗手、消毒。
負(fù)責(zé)員工就餐的安排管理，所有員工采用分批次就餐，排隊(duì)時(shí)請(qǐng)保持一定距離不要擁擠,就餐座位采取兩人一桌(保持1米以上距離,注意入座后方可摘下口單就餐)，所有人員就餐前就餐后進(jìn)行洗手(由專人負(fù)責(zé))。
2.3防護(hù)及應(yīng)急救援宣傳報(bào)告小組成員及職責(zé)。
組長(zhǎng)：xx。
副組長(zhǎng)：xxxx。
成員：xxxx。
主要職責(zé)：
密切關(guān)注新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控形勢(shì)發(fā)展變化，正確引導(dǎo)輿論，及時(shí)發(fā)布疫情有關(guān)信息，避免引發(fā)職員恐慌。
負(fù)責(zé)組織檢查職工全天口罩佩戴情況，并對(duì)違反規(guī)定的職工進(jìn)行防疫知識(shí)宣傳教育。
組長(zhǎng)：xx。
副組長(zhǎng)：xx。
成員：xxxxxx。
主要職責(zé)：
做好公司疫情防控，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、報(bào)告并配合屬地疾控部門有效處置疫情；
通過(guò)各種形式加強(qiáng)對(duì)職工的傳染預(yù)防教育；
凡從重點(diǎn)防控地區(qū)返回的職員,嚴(yán)格執(zhí)行集中隔離14天的要求；
全面開(kāi)展健康狀況排查，對(duì)從所有職工進(jìn)行健康監(jiān)測(cè)，如發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、干咳、呼吸困難等不適癥狀者，及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)組并提醒做好防護(hù)措施。
(二)開(kāi)展會(huì)前準(zhǔn)備與培訓(xùn)。
各會(huì)議參與單位在會(huì)前分批次對(duì)所有參與會(huì)議人員開(kāi)展全員知識(shí)培訓(xùn)或告知，包含保潔、餐飲服務(wù)人員、司機(jī)等后勤工作人員，對(duì)不用崗位的培訓(xùn)要有針對(duì)性，同時(shí)做好會(huì)議前防控物資準(zhǔn)備，包括防護(hù)、消毒等用品。
對(duì)每個(gè)參會(huì)人員和工作人員做到“8個(gè)一”：一個(gè)健康檔案，一測(cè)體溫，一戴口罩，一設(shè)觀察室，一致電(發(fā)現(xiàn)發(fā)熱者致電制定醫(yī)療機(jī)構(gòu))，一開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，一次健康教育，一強(qiáng)化人文關(guān)懷。
主辦單位要對(duì)會(huì)議相關(guān)疫情防控工作進(jìn)行綜合評(píng)估，重點(diǎn)包括防護(hù)物資儲(chǔ)備、人員培訓(xùn)、規(guī)章制度。
(三)、提前摸底分析，實(shí)行分類管理。
主辦單位提前對(duì)參會(huì)人員和工作人員開(kāi)展摸底調(diào)查，了解參會(huì)人員近15天內(nèi)行程，有無(wú)到疫情高發(fā)地，有無(wú)接觸新冠肺炎病例、疑似病例，存在上述情況者均不宜出席本次活動(dòng)或作為本次活動(dòng)的工作人員。對(duì)參會(huì)人員和工作人員的數(shù)量、參會(huì)時(shí)間等情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，做好會(huì)議前的健康監(jiān)測(cè)，具體要求見(jiàn)附件。
(四)設(shè)立臨時(shí)醫(yī)學(xué)觀察點(diǎn)。
活動(dòng)期間，會(huì)場(chǎng)要根據(jù)參加人員數(shù)量及場(chǎng)地等實(shí)際情況設(shè)置一定數(shù)量的臨時(shí)醫(yī)學(xué)觀察點(diǎn)。臨時(shí)醫(yī)學(xué)觀察點(diǎn)用于初測(cè)體溫37.3℃人員的體溫復(fù)測(cè)。具體要求見(jiàn)附件。
(五)加強(qiáng)人員健康管理。
1.凡進(jìn)必檢，把好入口關(guān)。對(duì)會(huì)議工作人員上崗前必須開(kāi)展健康情況檢查，旅行史、接觸史調(diào)查，結(jié)果無(wú)異常者方可上崗。對(duì)進(jìn)出會(huì)場(chǎng)的人員必須進(jìn)行體溫檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)體溫異常人員立即將其轉(zhuǎn)移至臨時(shí)隔離區(qū)域，并按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處置。
2.強(qiáng)化參會(huì)人員和工作人員健康監(jiān)測(cè)。建立人員健康檔案，分組管理，指定工作人員為健康管理負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)對(duì)組員開(kāi)展健康狀況監(jiān)測(cè)。
3.減少人員流動(dòng)。各健康管理負(fù)責(zé)人，督促組員進(jìn)入會(huì)場(chǎng)時(shí)要正確佩戴口罩，按會(huì)議議程和工作人員指引參會(huì)，期間減少不必要的聚集和交談等，盡量保持座位相對(duì)固定，控制會(huì)場(chǎng)內(nèi)人員密度，盡可能減少不必要的人員接觸。
4.加強(qiáng)防控知識(shí)宣教。強(qiáng)化新冠肺炎防治知識(shí)科學(xué)宣傳普及，引導(dǎo)參會(huì)人員和工作人員充分了解新冠肺炎防治知識(shí)，要注重手部衛(wèi)生。在沒(méi)有進(jìn)行手衛(wèi)生前不隨意觸碰口腔、鼻腔和眼睛，會(huì)議期間正常佩戴口罩。
(六)加強(qiáng)高風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)所管理。
1.密閉、半密閉會(huì)場(chǎng)。參會(huì)人員和工作人員進(jìn)入和離開(kāi)前必須嚴(yán)格落實(shí)手衛(wèi)生，增大參會(huì)人員座位間隔，減少人員之間的不必要的流動(dòng)，會(huì)場(chǎng)負(fù)責(zé)人要巡查在場(chǎng)人員防護(hù)情況，檢查口罩佩戴是否合規(guī)正確，加強(qiáng)會(huì)議場(chǎng)所的清潔消毒。
2.通風(fēng)系統(tǒng)。會(huì)議場(chǎng)所在會(huì)前應(yīng)至少開(kāi)窗通風(fēng)半小時(shí)，會(huì)議期間盡量開(kāi)窗通風(fēng)，必要時(shí)開(kāi)啟排風(fēng)扇等抽氣裝置加強(qiáng)室內(nèi)空氣流動(dòng)。如會(huì)議室不具備開(kāi)窗條件，應(yīng)確保會(huì)議期間集中空調(diào)正常運(yùn)行，關(guān)閉回風(fēng)系統(tǒng)，采用全新風(fēng)運(yùn)行，使室內(nèi)有足夠的新風(fēng)量。
3.供餐。會(huì)議前需要全面對(duì)餐飲供應(yīng)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、餐具等進(jìn)行一次徹底的清洗消毒。實(shí)習(xí)分餐制，控制就餐人員間隔。人員就餐前后必須進(jìn)行手衛(wèi)生，就餐后快速離開(kāi)避免就餐時(shí)相互近距離交談，僅在吃飯時(shí)摘下口罩。
4.洗手間、宿舍、電梯等高風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)所。嚴(yán)格按照《公共場(chǎng)所新型冠狀病毒感染的肺炎預(yù)防控制指引》、《居家和公共場(chǎng)所衛(wèi)生間預(yù)防新型冠狀病毒肺炎疫情衛(wèi)生清潔消毒指引》、《新型冠狀病毒肺炎疫情期間公共電梯(扶手)清潔消毒工作指引》等要求，加強(qiáng)參會(huì)人員住宿房間、工作人員宿舍、衛(wèi)生間、電梯等重點(diǎn)場(chǎng)所的清潔消殺。
會(huì)議期間，參會(huì)人員或工作人員如出現(xiàn)疑似新冠肺炎癥狀時(shí)，應(yīng)就地安頓原則，立即送至場(chǎng)館的臨時(shí)隔離點(diǎn)，并安排其他人員有序撤離該場(chǎng)所，記錄好相關(guān)人員的聯(lián)系方式，安排到原來(lái)住所暫時(shí)居家隔離觀察。
健康管理負(fù)責(zé)人立即向主辦單位領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，并聯(lián)系駐點(diǎn)醫(yī)療團(tuán)隊(duì)，對(duì)病人進(jìn)行初步排查后，根據(jù)病情轉(zhuǎn)送就近的發(fā)熱門診進(jìn)一步隔離診治，并第一時(shí)間向某某市疾控中心報(bào)告。配合某某市疾控中心立即開(kāi)展流行病學(xué)調(diào)查，并在指導(dǎo)會(huì)場(chǎng)所在轄區(qū)疾控機(jī)構(gòu)對(duì)相關(guān)場(chǎng)所進(jìn)行徹底消毒。會(huì)場(chǎng)評(píng)估合格后才可重新啟用。
如病例經(jīng)診治報(bào)告為疑似病例、確診病例或無(wú)癥狀感染者，某某市疾控中心通過(guò)流行病學(xué)確定的密切接觸者應(yīng)按規(guī)范立即轉(zhuǎn)送至集中隔離酒店進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察，并采集標(biāo)本和送檢開(kāi)展新冠肺炎病毒核酸檢測(cè)。同時(shí)某某市衛(wèi)生健康局立即將相關(guān)信息通報(bào)給某某市公安局，通過(guò)大數(shù)據(jù)分析，確定潛在密切接觸者。基礎(chǔ)“三人小組”按規(guī)定做好潛在密切接觸者追蹤和管理。
疫點(diǎn)或疫情處置區(qū)內(nèi)上述措施均已落實(shí)，病例隔離治療，污染場(chǎng)所經(jīng)終末消毒，密切接觸者經(jīng)集中隔離14天后沒(méi)有發(fā)病的，可解除應(yīng)急響應(yīng)，隔離區(qū)域解除隔離。若有新病例或無(wú)癥狀感染者出現(xiàn)，則繼續(xù)做好疫點(diǎn)內(nèi)各項(xiàng)工作，達(dá)到上述要求再行解除。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預(yù)案篇十九
為應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒肺炎疫情，提高我校預(yù)防和控制新型冠狀病毒疫情的能力和水平，防范和控制疫情在學(xué)校發(fā)生發(fā)展，建立健全防范、指揮、處置工作機(jī)制，做到分工協(xié)作、責(zé)任明確、有備無(wú)患，保障全體師生的身體健康與生命安全，普及肺炎疫情和傳染病防治知識(shí)，提高廣大學(xué)生師生的自我保護(hù)意識(shí)，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序，特制定本方案。
按照“四早”要求，保證發(fā)現(xiàn)、報(bào)告、隔離、治療等環(huán)節(jié)緊密銜接，依據(jù)《傳染病防治法》《突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》《教育系統(tǒng)突發(fā)公共事件應(yīng)急預(yù)案》《中小學(xué)公共安全教育指導(dǎo)綱要》《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》及各級(jí)教育部門和當(dāng)?shù)卣?衛(wèi)健部門)對(duì)本次疫情防控工作要求，一旦發(fā)生傳染病疫情，快速反應(yīng)，及時(shí)準(zhǔn)確處置。
1、統(tǒng)一指揮。學(xué)校成立學(xué)校肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，把各項(xiàng)工作細(xì)化分解到科室、級(jí)部、個(gè)人。一旦發(fā)生發(fā)現(xiàn)，做到預(yù)案啟動(dòng)，統(tǒng)一指揮，全員參與。
2、立足預(yù)防。做好發(fā)生疫情的應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備，但首先是立足預(yù)防，保障校園不發(fā)生疫情。做好預(yù)防，一是宣傳教育，二是落實(shí)措施。
3、生命為本。以師生生命為本，把廣大師生生命安全和身體健康放在第一位，生命安全優(yōu)先于學(xué)業(yè)成績(jī)和集體活動(dòng);不隱瞞情況和問(wèn)題，及時(shí)研究部署落實(shí)防控措施，全力做好防控工作，堅(jiān)決防止疫情擴(kuò)散蔓延;采取各種措施，確保在校師生無(wú)癥狀，感染師生不入校，最大限度保障師生安全。
4、科學(xué)應(yīng)對(duì)。做好預(yù)警研判和預(yù)先推演，學(xué)習(xí)預(yù)防專業(yè)知識(shí)，做到科學(xué)應(yīng)對(duì)，正確應(yīng)對(duì)，快速反應(yīng)，果斷處置，沉穩(wěn)不亂，細(xì)致周密，有序有效。
5、依靠當(dāng)?shù)?。落?shí)學(xué)校主體責(zé)任，建立學(xué)校內(nèi)部協(xié)同機(jī)制，立足自救自助，同時(shí)緊緊依靠當(dāng)?shù)卣安块T，協(xié)調(diào)社會(huì)資源，主動(dòng)匯報(bào)溝通，主動(dòng)參與所在區(qū)域工作，全面做好校園疫情防控。
負(fù)責(zé)指揮和組織疫情處置工作;對(duì)有關(guān)事項(xiàng)作出決策;督促各相關(guān)應(yīng)急處置職能小組按應(yīng)急預(yù)案及時(shí)有效地開(kāi)展工作，對(duì)各職能小組的工作進(jìn)行指導(dǎo)，對(duì)其負(fù)責(zé);向上級(jí)部門請(qǐng)求救援，協(xié)調(diào)社會(huì)資源等。
學(xué)校防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組及職責(zé)。
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
組員：
防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)啟動(dòng)本預(yù)案，具體職責(zé)為：
1、建立健全防控責(zé)任制。(責(zé)任人：)。
2、強(qiáng)化健康教育工作。(責(zé)任人：)。
(1)向?qū)W生及家長(zhǎng)做好新型冠狀病毒基本常識(shí)和預(yù)防知識(shí)的宣傳教育活動(dòng)，維護(hù)校園穩(wěn)定。(責(zé)任人：董紅干、陳宏杰)。
(2)教育學(xué)生培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣，通過(guò)教育讓學(xué)生了解新型冠狀病毒可防、可控、可治;增強(qiáng)學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)，提高學(xué)生的防病能力，避免學(xué)校師生產(chǎn)生不必要的恐慌情緒。(責(zé)任人：董紅干、李勇)。
(3)通過(guò)適當(dāng)?shù)男问綄?duì)家長(zhǎng)進(jìn)行宣傳，提醒家長(zhǎng)不外出、不參加聚集性活動(dòng)、不參加校外培訓(xùn)、不與疫情暴發(fā)區(qū)歸來(lái)人員接觸，一旦發(fā)現(xiàn)孩子有發(fā)熱、咳嗽癥狀，應(yīng)盡早帶孩子到醫(yī)院就診治療，并及時(shí)向班主任報(bào)告，讓學(xué)校了解掌握情況。(責(zé)任人：董紅干、還華山)。
3、建立學(xué)生及家長(zhǎng)外出登記制度。班主任確保與每一名家長(zhǎng)聯(lián)絡(luò)暢通。教職工離鹽務(wù)必登記。健全學(xué)生因病缺課登記制度和日常晨午檢制度，及時(shí)掌握學(xué)生的身體狀況，發(fā)現(xiàn)疑似癥狀的學(xué)生，及時(shí)帶領(lǐng)或通知家長(zhǎng)帶領(lǐng)其到醫(yī)院就診，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。(責(zé)任人：陳建權(quán)、喬中全、董紅干、崔海青)。
4、切實(shí)落實(shí)措施減輕學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，增加學(xué)生室外活動(dòng)時(shí)間，鼓勵(lì)學(xué)生多到戶外進(jìn)行身體鍛煉，注意均衡飲食，保證充足的睡眠時(shí)間，提高免疫力。(責(zé)任人：劉洪斌、吳生旭)。
5、廣泛開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，加大對(duì)校園環(huán)境的整治力度，保持學(xué)校教學(xué)和生活場(chǎng)所空氣流通、清潔衛(wèi)生。對(duì)餐廳、教室、走廊、廁所等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行日消毒，教室等重點(diǎn)場(chǎng)所保持通風(fēng)，保證空氣流通。(責(zé)任人：?jiǎn)讨腥?、劉德?。
6、做好疫情防控后勤保障工作。按疾控部門要求，做好口罩、手套、消毒水、體溫計(jì)等防范物資儲(chǔ)備，預(yù)置好隔離室。(責(zé)任人：徐仁榮、王國(guó)林)。
7、嚴(yán)控人員出入。疫情解除之前，對(duì)在校學(xué)生，無(wú)特殊情況不外出。嚴(yán)格封閉管理，控制外來(lái)人員隨意進(jìn)入校園，謝絕各類來(lái)訪參觀。原來(lái)向社會(huì)提供體育場(chǎng)等場(chǎng)地場(chǎng)所的，停止提供。(責(zé)任人：崔海青、劉鳴)。
8、在必要情況下，及時(shí)向疾病預(yù)防控制中心、市教育局報(bào)告。(責(zé)任人：董紅干、翟金琪、李勇)。
(一)新型冠狀病毒疫情監(jiān)測(cè)。
1、建立新型冠狀病毒疫情監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。寒假期間建立異常學(xué)生登記制度，開(kāi)學(xué)后完善學(xué)生因病缺課監(jiān)測(cè)登記、教職工中的缺勤登記等工作，進(jìn)行觀察分析和病癥排查，必要時(shí)采取進(jìn)一步措施。
2、重視信息的收集。要與疾病預(yù)防控制等機(jī)構(gòu)建立聯(lián)系，收集本地及周圍地區(qū)的疫情情報(bào)，密切關(guān)注其動(dòng)態(tài)變化，做好預(yù)防工作。
(二)新型冠狀病毒疫情報(bào)告。
1、新型冠狀病毒疫情期間，學(xué)校實(shí)行24小時(shí)值班制，開(kāi)通疫情監(jiān)控聯(lián)系電話，確保信息暢通。
2、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校新型冠狀病毒疫情報(bào)告程序，出現(xiàn)疑似疫情時(shí)，學(xué)校新型冠狀病毒疫情領(lǐng)導(dǎo)小組必須馬上啟動(dòng)本校應(yīng)急預(yù)案，并在第一時(shí)間向疾病預(yù)防控制中心報(bào)告。
3、任何班級(jí)和個(gè)人都不得隱瞞、遲報(bào)、謊報(bào)或者授意向他人隱瞞、遲報(bào)、謊報(bào)新型冠狀病毒疫情，對(duì)有違反者將追究當(dāng)事人的責(zé)任。
學(xué)校(或周邊區(qū)域)一旦發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒疫情，啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，做出應(yīng)急響應(yīng)。
未開(kāi)學(xué)：做好利用信息技術(shù)平臺(tái)進(jìn)行教育教學(xué)的預(yù)案;開(kāi)學(xué)時(shí)間到了還沒(méi)開(kāi)學(xué)，則通過(guò)信息技術(shù)實(shí)施在線教育教學(xué);根據(jù)當(dāng)?shù)亟y(tǒng)一要求，協(xié)助做好向?qū)W生及家長(zhǎng)的宣傳教育工作。
已開(kāi)學(xué)：如果疫情形勢(shì)好轉(zhuǎn)以致消除，經(jīng)上級(jí)同意學(xué)?？砷_(kāi)學(xué)。開(kāi)學(xué)后學(xué)校不能掉以輕心，仍需做好監(jiān)測(cè)和預(yù)防，做好場(chǎng)所消毒通風(fēng)，實(shí)施學(xué)生缺課登記追問(wèn)制度和晨午檢制度。如果發(fā)現(xiàn)師生有癥狀，甚至多名師生出現(xiàn)癥狀，要立即啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制，進(jìn)行應(yīng)急處置，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。
1、啟動(dòng)日?qǐng)?bào)告和零報(bào)告制度。
2、學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行出入校門管理制度，控制校外人員進(jìn)入校園。必要時(shí)實(shí)行封閉式校園管理，住校生不得離開(kāi)學(xué)校，嚴(yán)格控制外來(lái)人員進(jìn)入校園。
3、學(xué)校應(yīng)急人員要趕赴現(xiàn)場(chǎng)，實(shí)施隔離、消毒等必要的防控措施，確保在第一時(shí)間內(nèi)控制疫情的發(fā)展，學(xué)校做好進(jìn)入應(yīng)急狀態(tài)的準(zhǔn)備。
4、發(fā)現(xiàn)師生疑似新型冠狀病毒疫情時(shí)，要在第一時(shí)間內(nèi)利用學(xué)校臨時(shí)隔離觀察室進(jìn)行隔離觀察(一人一室)，并及時(shí)與教育、衛(wèi)生(疾控)部門聯(lián)系，加強(qiáng)對(duì)疑似病人的追蹤管理。對(duì)密切接觸者必須進(jìn)行隔離觀察，觀察期間不能參與集體活動(dòng)。教室、圖書館、食堂等公共場(chǎng)所必須加強(qiáng)通風(fēng)換氣，并做好消毒工作。
5、開(kāi)展針對(duì)性健康教育，印發(fā)宣傳資料，在校園張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)和宣傳畫，增強(qiáng)師生員工的自我防護(hù)意識(shí)，提高防護(hù)能力，進(jìn)出公共場(chǎng)所要采取必要的防護(hù)措施。
6、如果疫情加重時(shí)，學(xué)校要在上級(jí)有關(guān)部門指導(dǎo)下，全面掌握和控制人員的流動(dòng)情況，教職工外出必須嚴(yán)格履行請(qǐng)假手續(xù)。外出學(xué)生和去疫區(qū)的人員返校后，必須進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察。對(duì)缺勤者要逐一登記，及時(shí)查明缺勤原因。發(fā)現(xiàn)異常者勸其及時(shí)就醫(yī)或在家醫(yī)療觀察，暫停上學(xué)或上班。
方案中所列責(zé)任人為相關(guān)第一責(zé)任人，處置過(guò)程中相關(guān)責(zé)任人為直接責(zé)任人。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預(yù)案篇二十
為做好學(xué)校新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作，切實(shí)保障師生身體健康和生命安全，根據(jù)上級(jí)有關(guān)新冠病毒肺炎疫情防控的要求，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，為配合學(xué)校工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)，保障全校師生的用餐安全，有效防控新冠肺炎疫情，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序，制定本工作方案，具體內(nèi)容如下：
1、學(xué)校要安排專人對(duì)食堂工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進(jìn)行全面摸排，要建立臺(tái)賬;特別是從湖北或重點(diǎn)疫區(qū)返廣的，做好登記。
2.做好相關(guān)食堂工作人員食品安全及防疫知識(shí)培訓(xùn)，并組織進(jìn)行考核。
3.食堂工作人員要保持良好個(gè)人衛(wèi)生，常洗手消毒，穿戴整潔的工作衣帽，不留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、佩帶飾物。在進(jìn)行操作時(shí)佩戴口罩、工作服、手套等個(gè)人防護(hù)用品。
4.強(qiáng)化配送人員健康監(jiān)測(cè)、洗手消毒和配送設(shè)施的清洗消毒，配送人員配送時(shí)佩戴符合要求的口罩、手套。
5、對(duì)符合返校返崗條件的食堂工作人員，學(xué)校要通過(guò)工作微信群、電話或召開(kāi)視頻會(huì)議的形式，傳達(dá)開(kāi)學(xué)前后新冠肺炎疫情防控工作要求，并開(kāi)展疫情防護(hù)知識(shí)教育和操作規(guī)范培訓(xùn)。
省市外未返回的食堂工作人員，須接到市教體局通知后，方可返茌;返回后，須在家進(jìn)行居家醫(yī)學(xué)觀察14天。省市外返回未履行居家醫(yī)學(xué)觀察14天制度的食堂工作人員，一律不得到校工作。解除居家醫(yī)學(xué)觀察后，工作人員須提供衛(wèi)健或所轄村(社區(qū))等相關(guān)單位提供的未接觸確診、疑似新冠肺炎患者的證明或者有效健康證明，方可返校上崗。
1、全面檢查檢修食堂設(shè)施設(shè)備(包括用電線路)，對(duì)存在故障或安全隱患的，要立即安排人員進(jìn)行維修或更換，確保開(kāi)學(xué)后各類設(shè)施設(shè)備能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。進(jìn)校維修人員必須進(jìn)行體溫檢測(cè)和身份核實(shí)登記，體溫低于37℃并佩戴好一次性口罩和手套，方可進(jìn)入校園。
2、對(duì)食品庫(kù)房、烹飪間、備餐間、專間、留樣間、餐具飲具清洗消毒間、餐廳等所有區(qū)域進(jìn)行全面保潔，確保環(huán)境清潔衛(wèi)生。
3、食堂重點(diǎn)區(qū)域和各類餐具、工用具、容器、所有餐桌椅等要進(jìn)行全面清洗、消毒。
準(zhǔn)備醫(yī)用消毒酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒設(shè)備、保潔設(shè)備數(shù)量充足。
1.對(duì)供貨商加強(qiáng)監(jiān)督，明確雙方責(zé)任和義務(wù)。
2.制定原料采購(gòu)控制清單，除原禁止使用的原料外，不采購(gòu)來(lái)源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴(yán)禁采購(gòu)食用野生動(dòng)物，嚴(yán)禁在學(xué)校食堂、廚房飼養(yǎng)和宰殺禽畜。
3.健全原材料驗(yàn)收流程，嚴(yán)格食品及原料進(jìn)貨渠道，做好索證索票、收貨查驗(yàn)、臺(tái)賬登記、按要求儲(chǔ)存等工作。
4.要求供貨商的原料運(yùn)輸車輛應(yīng)具備相關(guān)溫度、濕度及分隔功能，車輛及運(yùn)輸容器定期清洗、消毒。
5.選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商(有效期內(nèi)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或食品經(jīng)營(yíng)許可證)，鼓勵(lì)選擇在xx市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)和流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開(kāi)戶的供應(yīng)商，實(shí)施定點(diǎn)采購(gòu)。
6.采購(gòu)預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)向供應(yīng)商索取xx市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開(kāi)具的《供貨(上市)憑證》，如供應(yīng)商無(wú)法出具《供貨(上市)憑證》，必須索取食品生產(chǎn)許可證、檢驗(yàn)合格證明和載明食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容的供貨憑證;生鮮食品索取xx市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開(kāi)具的《xx市生鮮食品上市憑證》，肉類、禽類及其產(chǎn)品還應(yīng)索取動(dòng)物檢疫合格證明和檢驗(yàn)合格證明。
開(kāi)學(xué)疫情防控期間教職工返校供餐方案2各單位、部門：
為確保疫情防控期間教職工供餐、用餐工作安全、衛(wèi)生、健康地進(jìn)行，現(xiàn)將《xx學(xué)校2019-20xx學(xué)年第二學(xué)期開(kāi)學(xué)疫情防控期間教職工返校供餐方案》印發(fā)給你們，請(qǐng)認(rèn)真遵照實(shí)施。
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