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水果批發(fā)計(jì)劃書篇一
某某水果撈主營港式甜品,其產(chǎn)品不添加任何添加劑,孕婦可以放心使用某某水果撈的每款產(chǎn)品,純手工制作,天然純正,口味正宗!某某水果撈有別于別家甜品,讓你同享品嘗港式糖水和港式小吃的雙重美味哦~精致甜品唇齒盛放,幸福滋味人人分享!
人離不開水,可往往一杯白開水還不能滿足人們的需求,因此,各色飲品店便應(yīng)運(yùn)而生。異?;鸨娘嬈芳用?,使得許多加盟商也獲得豐厚利潤。多年來,專注美味飲品、甜品等的研發(fā)和制作,在品牌連鎖上也經(jīng)驗(yàn)豐富。選擇優(yōu)質(zhì)材料,用心做好每杯飲品。現(xiàn)如今,某某水果撈的加盟店已經(jīng)遍布全國各地,并且仍在廣納有意向的加盟商與其共同成長進(jìn)步。
延伸開拓、公司支持。
兩年來,經(jīng)過管理團(tuán)隊(duì)的不懈努力,某某餐飲管理有限公司在香港正式注冊成立,使得某某的經(jīng)營發(fā)展出現(xiàn)新的契機(jī),為某某成為時尚餐廳的引領(lǐng)者奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。接下來,時尚、年輕的某某,將不斷積累經(jīng)驗(yàn)、積蓄能量,向更廣闊的空間、更廣泛的領(lǐng)域拓展。
加盟投資者本人以及經(jīng)營者身體健康狀況良好。
2、信賴某某水果撈品牌的卓越影響力。
3、具備足夠的資金實(shí)力,可滿足投資所需的資金要求。
4、在本地?fù)碛辛己玫纳啼佡Y源,滿足加盟店建店標(biāo)準(zhǔn)。
5、嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度和國家的法定法規(guī)。
6、具有良好的信譽(yù)基礎(chǔ)和積極向上的創(chuàng)業(yè)激情。
7、具有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)精神和服務(wù)意識。
某某水果撈加盟優(yōu)勢。
某某水果撈加盟。
某某水果撈幫你開一家精致獨(dú)特的店面,核心優(yōu)勢:這里有的,別人都沒有!不管你的店面多大,從前期選址、裝修到后期營銷、售后總部都會360度全力扶持,某某水果撈一開,人氣自然來。
銷量大:豐富口味、美味口感深受好評,日銷售額為同類店面幾倍。
周轉(zhuǎn)快:投資少,回報(bào)快,某某水果撈加盟,可以實(shí)現(xiàn)快速回本!
成本低:原材料購置方便且便宜,冰淇淋粉總部特供價(jià)位低。
收益高:產(chǎn)品品質(zhì)相較同類產(chǎn)品更受歡迎,受益也更高。
某某水果撈76%的店長沒有經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)依舊干得棒!
功能豐富,出品多元:能出彩虹彩虹夾心叢林瀑布火炬等多種冰淇淋。
2、膨化率高,降低成本:比空調(diào)壓縮機(jī)冰淇淋高50%以上。
3、操作智能,節(jié)省人工:面板操作、動態(tài)顯示、智能控制。
4、效率高超,綠色節(jié)能:某某水果撈加盟,筒式蒸發(fā)器,節(jié)能節(jié)電。
某某水果撈十幾個系列上百種口味,四季生意火爆,開店暢賺高利!
加盟伙伴向我司提出業(yè)務(wù)咨詢;。
2.加盟伙伴從網(wǎng)頁上下載《加盟申請表》如實(shí)填寫;。
3.我司審核資料并批核申請,7個工作日內(nèi)以電子郵件的形式給予答復(fù);。
4.初步確認(rèn)的加盟伙伴到總部進(jìn)行部面談,并參觀幾家具有代表性的專賣店;。
5.基本確認(rèn)的加盟伙伴要提供店鋪實(shí)際情況調(diào)查表,便于進(jìn)行審核裝修、設(shè)計(jì)平面圖等工作。
7.專賣店開業(yè)。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇二
一.活動背景:
隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們的思想觀念在不斷地更新,以往作為家長只注重孩子的溫飽問題,而現(xiàn)在對于孩子合理飲食結(jié)構(gòu)也逐漸成為現(xiàn)代家庭的一個重要議程。而水果作為營養(yǎng)成分之一,在各種家庭中的地位也逐漸提升。飯后課余,總是能看到學(xué)生們品嘗著各色水果。問起水果的好處,來源,許多學(xué)生較為迷惘,因此,本學(xué)期,我們六年級五個中隊(duì)開展了這次《水果大觀園》的綜合實(shí)踐活動。
二.活動目標(biāo):
1.通過活動,使學(xué)生對各色水果有一定的了解。
2.全班同學(xué)齊動手,開展一次水果拼盤的比賽。通過比賽,培養(yǎng)學(xué)生的動手能力,同時讓學(xué)生在活動中學(xué)會與人合作。
三.活動過程:
第一階段:了解水果。
收集資料:搜集水果的分類,水果的功效以及古今以來描寫水果的古詩等等,在電腦上查找的方式獲得許多的相關(guān)知識,大大豐富了他們的見識。
第二階段:調(diào)查取證:
對于一些相關(guān)現(xiàn)狀,如:做一個小小調(diào)查員,記錄下各種水果的品種和價(jià)格,推薦給同學(xué)和老師。通過作調(diào)查得以了解具體的情況。同時,我們還發(fā)動學(xué)生,自己去水果攤上去試著買買水果,通過這樣的方式,加深孩子對水果的了解。
第三階段:成果展示。
(1)實(shí)踐操作,開展水果大拼盤比賽。各班都精心準(zhǔn)備下,同學(xué)們自由組隊(duì),合理分配任務(wù),有條不紊地開展了這次比賽,均獲得不錯的效果。
(2)創(chuàng)新組合:在了解大量的相關(guān)知識后學(xué)生可以寫一些小體驗(yàn)日記,如:《水果大比拼》等等。在活動后期,每個同學(xué)完成一小報(bào)的制作,要求自行設(shè)計(jì)、創(chuàng)作。
四.活動小結(jié)。
整個活動過程中,我們始終堅(jiān)持酌情分工,各任其責(zé)。因?yàn)榫C合實(shí)踐活動課程注重學(xué)生的參與性,但現(xiàn)實(shí)情況注定有些制訂好的方案,對于一部分學(xué)生是無法完成的。如我們各個班中學(xué)生的能力有一定的差異:有的學(xué)生口頭表達(dá)能力比較強(qiáng),有的同學(xué)習(xí)作能力較強(qiáng),還有的活動能力較強(qiáng)……因此,像一開始的調(diào)查表,我就發(fā)動全員參與。各自做好后,請一些統(tǒng)計(jì)能力較強(qiáng)的學(xué)生進(jìn)行統(tǒng)計(jì),并利用一節(jié)課的時間,對調(diào)查結(jié)果進(jìn)行公布,同時,組織學(xué)生進(jìn)行討論。討論的時候,就是口頭表達(dá)能力較強(qiáng)的人的天下了,他們可以針對具體的情況發(fā)表自己的見解。課后,再請寫作能力較強(qiáng)的同學(xué),通過文章的形式寫下來。這樣一來,學(xué)生就能真正快樂的參與到整個活動中,進(jìn)而做到人人參與,充分發(fā)揮綜合實(shí)踐的全員性。
通過本次綜合實(shí)踐的開展,許多學(xué)生都能對各類水果有一定的了解,對于平時自己品嘗水果也有了一定的指導(dǎo)作用。學(xué)生參與面很廣,效果也很實(shí)在。
五.具體指導(dǎo)(略)。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇三
一些水果商販或一些有冒險(xiǎn)精神的水果種植戶,在長期的水果購銷過程中,積累了較豐富的市場營銷經(jīng)驗(yàn),也具有了一定的資金實(shí)力,憑借自身掌握的水果市場行情等信息,在水果的產(chǎn)地和水果批發(fā)市場之間進(jìn)行水果販運(yùn),以取得產(chǎn)銷地之間的差價(jià),賺取豐厚的利潤。
一部分水果商販或水果種植戶由于沒有什么經(jīng)驗(yàn)。由于水果需要長途販運(yùn),販運(yùn)水果在水果批發(fā)市場銷售又缺乏穩(wěn)定的水果銷售網(wǎng)絡(luò),加上水果批發(fā)市場的不確定因素較多,風(fēng)險(xiǎn)較大。所以往往虧本的較多。
水果產(chǎn)業(yè)具有較強(qiáng)的不確定性,因此也就有較大的風(fēng)險(xiǎn)性。如果對市場行情把握不準(zhǔn)確則有可能為市場所戲弄。最好找專業(yè)的、有責(zé)任心、有道德操守的代銷商代理銷售。通過代銷商對批發(fā)市場行情及觀察,巧借地利、客戶資源,實(shí)現(xiàn)水果利潤最大化。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇四
1:選址,反對答案中的要把水果店開在繁華的區(qū)域,首先是性價(jià)比,鬧市區(qū)租金太貴,更適合單品利潤率高的東西比如衣物,飯館等。其次繁華區(qū)通常是人們逛街消費(fèi)用的,你逛街的時候會買個衣服鞋子,會吃個飯買個水,但很少會提著一袋水果到處逛吧。水果是日常消費(fèi)品,消費(fèi)群體更主要的是做飯的大叔大媽,所以開店的選址應(yīng)該是靠近居民住宅區(qū),或者比較大的公交車站,如果是一線城市,最好附近有停車場。當(dāng)然,最好避開競爭對手,如果附近有肉鋪,魚店,則更好,方便顧客一站式購齊食物。
2:進(jìn)貨:每個城市的水果批發(fā)市場都各有特點(diǎn),這點(diǎn)很難一概而論。但有幾點(diǎn)是通用的。一,進(jìn)貨人的選擇非常非常重要,水果容易腐爛,好壞有時候差非常多。招一個老實(shí)靠譜,在批發(fā)市場做過的人是個好選擇。二:跟供貨商打好關(guān)系,不要算得太清楚,他們想幫你想弄你都是很簡單的事。三:如果有可能,盡量多聯(lián)系當(dāng)?shù)氐牟藞@或者果園,批發(fā)市場的供貨商是要賺錢的,跳過這一步你能省很多錢。可以跟菜園溝通,幫你種不施肥料的菜,你拿到這些菜,在打上有機(jī)的噱頭,很可能這就是你的競爭點(diǎn)。
3:店內(nèi)擺放水果,題主上知乎,所以猜測是個年輕人。國外是有專門的做水果店架子的公司,根據(jù)水果的大小,容易腐爛的程度,是否能壓放以及顏色搭配等許多問題量身打造架子。這里有一個方法,你可以嘗試,去買一些二手的泡沫箱,可能很多海鮮批發(fā)市場有,不貴,然后根據(jù)不同水果的大小,形狀和顏色等情況自己切割,再鋪上軟海綿或者塑料的綠色的假草。這些x寶上都有賣。有一點(diǎn)非常關(guān)鍵,就是階梯架子的角度,沒做好的話客人一碰就全部掉下來了。建議可以去批發(fā)市場各種水果蔬菜買一些來試著擺一擺,多調(diào)整,最終確定。
4:庫存,這點(diǎn)在很大程度上決定你的成敗。要說的太多,揀幾樣重要的來談一談。第一,進(jìn)貨量,看水果的新鮮程度,銷售量,以及季節(jié)。建議有能力的話一定一定要建兩個冷庫,一個溫度最低做到3度左右,一個可以高一些。這點(diǎn)我也不太清楚你的城市是在哪里,所以沒法給做庫更多建議。你可以詢問建冷庫的人。第二,水果有很多是可以自己熟的,比如香蕉,西紅柿,芒果,菠蘿等熱帶水果。你在幾成顏色的時候進(jìn),怎么擺放可以讓空氣流通,減緩它們熟的速度。銷量多少,什么時候會壞,都要掌握得非常細(xì)致。
5:次品處理。蔬果非常容易腐壞,所以次品處理顯得尤為重要。在國外很多水果店都有自己的榨汁機(jī)器,以及沙拉柜。水果過熟的話就拿這兩樣?xùn)|西來消耗。不僅處理了次品,而且這兩個東西利潤非常高。如果次品太多,實(shí)在處理不了了。建議買一些一次性的盒子,用透明紙包上,寫上更低的價(jià)格銷售,來買你東西都是你的鄰居,以次充好騙個一兩回,他們就不再來了。這一點(diǎn)都劃不來。
6:營銷理念。我大學(xué)讀的是市場營銷,但在這一塊貌似真說不出來什么的。這種生意和那些高大上的理論實(shí)在沒多少聯(lián)系。水果店的客人不是你的上帝,他們是你的鄰居,記住這句話。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇五
活動目標(biāo):
1、初步了解兒歌的問答句式結(jié)構(gòu),嘗試大膽的、有節(jié)奏的朗誦兒歌。
2、根據(jù)水果的顏色,嘗試仿編兒歌。
3、體驗(yàn)游戲的快樂。
重點(diǎn):理解兒歌的問答句式結(jié)構(gòu)。
難點(diǎn):在熟悉兒歌的基礎(chǔ)上嘗試仿編兒歌。
活動準(zhǔn)備。
1、蘋果、梨子、葡萄和西瓜四種水果的圖片(正面沒涂色,反面涂有顏色);。
2、兒歌圖譜、水果圖片。
3、水果精靈一個。
活動過程。
一、導(dǎo)入部分:情境引入,激發(fā)幼兒的興趣。
1、水果王國的精靈帶著四個水果寶寶來和小朋友做好朋友。
2、請幼兒猜猜水果的顏色。
師:寶貝們,水果精靈會變魔術(shù)的,你們看看這是什么?(出示蘋果)幼:蘋果。
師:那蘋果是什么顏色的?
幼:紅色的。
師:寶貝們,你們注意看哦,水果精靈準(zhǔn)備變魔術(shù)了。變變,變!(把有顏色的紅蘋果翻過來。
二、基本部分。
(一)、借助圖譜,初步了解兒歌的問答結(jié)構(gòu)。
1、依次出示兒歌圖譜,逐句學(xué)習(xí)兒歌。
(1)什么水果紅紅的?
依次出示第一到第四句兒歌的圖譜。
2、完整的朗誦兒歌。
(1)教師示范朗誦,讓幼兒完整的感受兒歌的韻律美。
(2)幼兒學(xué)習(xí)有節(jié)奏的、完整的朗誦兒歌。
(3)教師與幼兒相互問答,引導(dǎo)幼兒說出重疊詞。
師:寶貝們,老師說“什么水果紅紅的?”你們應(yīng)該怎么回答呀?
(4)教師引導(dǎo)幼兒分男女組問答。
師:寶貝們,請女孩子來問,“什么水果紅紅的?”,請男孩子來回答“蘋果蘋果紅紅的”,第二個再反過來問答。
(二)、玩游戲《水果歌》,鞏固幼兒對兒歌的理解,讓幼兒體驗(yàn)游戲的快樂。
1、讓幼兒自由選取喜歡的水果。
師:寶貝們,請你們輕輕的走上來選你們喜歡的水果,如果你喜歡的水果被選完了,我們可以選其他的水果,不能搶其他小朋友的,我們的水果寶寶都想和寶貝們做游戲知道嗎?去吧。。。
2、以游戲的形式朗誦兒歌。
師:寶貝們都拿到水果了吧?我們來玩一個游戲,等下老師和你們一起念兒歌,念到“什么水果紅紅的”請拿著紅紅蘋果的寶貝站著不動,拿著其他顏色水果的寶貝們蹲下。如果寶貝們做得好的話,就可以得到水果精靈的神秘禮物哦!寶貝們準(zhǔn)備好了,就可以到老師身邊來了,水果精靈和寶貝們一起玩游戲。。。
師:好啦!寶貝們,水果寶寶們玩累了,寶貝們也累了,請寶貝們輕輕地把水果寶寶送回家休息,然后寶貝們也輕輕地走回位置上休息。
(三)、仿編兒歌。
1、引導(dǎo)幼兒說出自己見過的水果及其顏色。
(1)除了蘋果,還有什么水果是紅紅的?
(2)除了梨子,還有什么水果是黃黃的?
(3)除了葡萄,還有什么水果是紫紫的?
(4)除了西瓜,還有什么水果是綠色的?
2、反饋幼兒說出的水果,并引導(dǎo)幼兒將水果編入兒歌。
三、結(jié)束部分:水果精靈帶小朋友到戶外做游戲。
師:寶貝們,我們一起和水果精靈到外面去玩游戲吧!
水果批發(fā)計(jì)劃書篇六
1、愛的'萌樣,果味真棒。
2、傳遞水果,分享真情。
3、有朋自遠(yuǎn)方來,備好果相迎。
4、既然曬福利,就曬更好的。
5、果色天香,甜美樂享。
6、同吃果果,祝你快樂。
7、送禮送健康,禮輕人意重。
8、我是你的小水果,看你怎么親。
9、尚“家”生活,果樂良多。
10、動心的水果,醉心的年代。
11、快樂分享,果然有趣。
12、回憶好時光,好禮共分享。
13、一葉一世界,一果一人生。
14、自然品位,品位自然。
15、舌尖的誘惑,聚會的王后。
16、一天一個水果,健康溫馨快樂。
17、果色天香,輕奢維源。
18、朋友相聚,共享成“果”。
19、“果”色天香,美麗分享。
20、維源水果,綠色健康的魔法師。
21、家享樂果,幸福你我。
22、愛吃果果,分享快樂。
23、果然有愛,益家快樂。
24、果蔬生態(tài)地,情感新田園。
25、一口難忘,盡享芬芳。
26、純純鮮果,樂樂家人。
27、分享成“果”,快樂你我。
28、快樂的牙齒,咬果果的心情。
29、一起玩樂,分享果樂。
30、排排坐,吃果果,同樂樂。
31、果色天香,維源樂享。
32、愛·不釋口,吃·心永久。
33、果味濃濃,其樂融融。
34、排排坐,吃果果,果然好禮。
35、一開口,就讓你愛上我。
36、昔日皇室貢品,今日饋贈佳品。
37、家人吃果果,生活紅火火。
38、水果美容,你笑容,我心融。
39、果然好味,暢享友趣。
40、果真有味,樂啃分享。
41、排排坐,吃果果,果然好味。
42、天育其香,知己共享。
43、分享好水果,共度好時光。
44、維源實(shí)惠多,送禮享兒歌。
45、友誼之花,永結(jié)碩果。
46、好吃又營養(yǎng),健康齊分享。
47、排排坐,吃果果,悅吃悅開心。
48、品質(zhì)如一,自然代言。
49、新鮮健康時尚,員工福利專享。
50、讓關(guān)愛排排坐,肩并肩。
51、領(lǐng)鮮生活,健康主張。
52、水果新時尚,健康家能量。
53、果味芳香,傳遞健康。
54、自然的問候,幸福的追求。
55、果品維源,道法自然。
56、天成綠色水果,健康尊貴生活。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇七
社會生活水平不斷提高,家庭也越來越重視營養(yǎng)均衡,會買各種水果補(bǔ)充維生素,做批發(fā)賣水果也是一個不錯的創(chuàng)業(yè),想要做好批發(fā)賣水果,也要積累好一定的經(jīng)驗(yàn)。下面是本站為大家整理的幾篇做水果批發(fā)經(jīng)驗(yàn)之談文章,歡迎閱讀。
那我就來說下做水果一般要注意的幾點(diǎn)吧。
選址,一般來說有兩個地方。一個是工業(yè)區(qū)。一個是住宅區(qū)。工業(yè)區(qū)要做的水果最好一般是選擇薄利多銷。住宅區(qū)選擇高利潤做法。
我現(xiàn)在做的是工業(yè)區(qū)的,就說說工業(yè)區(qū)的做法吧/。
當(dāng)你選好商鋪的時候,就要知道自己在哪去進(jìn)貨。一般現(xiàn)在的水果都是在大型的批發(fā)市場拿。比如說我現(xiàn)在就是在樟木頭拿貨。假如你開店的地址離批發(fā)地址太遠(yuǎn),那可要注意了。你自己有小貨車還好,沒的話出運(yùn)費(fèi)你都會暈了。所以開水果店假如離批發(fā)城太遠(yuǎn),最好自己有小貨車。如果沒的話,必須保證你在夏天的時候,有足夠的銷售額,如果你覺得你在那開店一天只能賣兩三百元的話,那還是別開了。
先說夏天的水果。比較賺錢的就是西瓜和荔枝。
西瓜是特別要注意的。選的好,你就賺錢,選不好。一批瓜就虧死你。一般大型批發(fā)市場的西瓜都是從海南那邊用很大的貨車?yán)^來的,海南瓜質(zhì)量好。我一般就選那種瓜。挑瓜的時候特別要注意西瓜的柄處,如果已經(jīng)變黃了,表示已經(jīng)放了很久的西瓜,里面已有一部分已經(jīng)空了。如果柄處還有那種小毛毛,表示有點(diǎn)生,很容易是白瓜。挑瓜的時候最好是自己切一個瓜來試一下。一般挑最大的切或者最小的切。黑美人挑最小的。白皮瓜挑最大的切。因?yàn)楹诿廊吮旧砭托?,如果很小的都紅了,表示那一批都不錯。白皮瓜因?yàn)槎际呛艽笠粋€,但是特容易空心,所以挑最大的切。
還有就是進(jìn)西瓜的價(jià)格問題。西瓜剛出來的時候價(jià)格超貴,自己把握好自己大概能銷多少,西天一般西瓜在常溫下放一個星期,你那西瓜就可以丟了。第二個階段就是賺錢的時候。那時候批發(fā)商大量進(jìn)貨。價(jià)格最低的時候被壓到4毛到6毛多,賣一般都是1元到1元二毛一斤。這可是好機(jī)會,就那么一段時間,把握好。你就賺大了。我一個月就靠西瓜差不多賺了4000多。
然后就是收尾階段。一般是在10月份去了,到了10月份以后幾要注意了,價(jià)格肯定會漲,自己把握好進(jìn)貨多少。
一些水果商販或一些有冒險(xiǎn)精神的水果種植戶,在長期的水果購銷過程中,積累了較豐富的市場營銷經(jīng)驗(yàn),也具有了一定的資金實(shí)力,憑借自身掌握的水果市場行情等信息,在水果的產(chǎn)地和水果批發(fā)市場之間進(jìn)行水果販運(yùn),以取得產(chǎn)銷地之間的差價(jià),賺取豐厚的利潤。
一部分水果商販或水果種植戶由于沒有什么經(jīng)驗(yàn)。由于水果需要長途販運(yùn),販運(yùn)水果在水果批發(fā)市場銷售又缺乏穩(wěn)定的水果銷售網(wǎng)絡(luò),加上水果批發(fā)市場的不確定因素較多,風(fēng)險(xiǎn)較大。所以往往虧本的較多。
水果產(chǎn)業(yè)具有較強(qiáng)的不確定性,因此也就有較大的風(fēng)險(xiǎn)性。如果對市場行情把握不準(zhǔn)確則有可能為市場所戲弄。最好找專業(yè)的、有責(zé)任心、有道德操守的代銷商代理銷售。通過代銷商對批發(fā)市場行情及觀察,巧借地利、客戶資源,實(shí)現(xiàn)水果利潤最大化。
1:選址,反對答案中的要把水果店開在繁華的區(qū)域,首先是性價(jià)比,鬧市區(qū)租金太貴,更適合單品利潤率高的東西比如衣物,飯館等。其次繁華區(qū)通常是人們逛街消費(fèi)用的,你逛街的時候會買個衣服鞋子,會吃個飯買個水,但很少會提著一袋水果到處逛吧。水果是日常消費(fèi)品,消費(fèi)群體更主要的是做飯的大叔大媽,所以開店的選址應(yīng)該是靠近居民住宅區(qū),或者比較大的公交車站,如果是一線城市,最好附近有停車場。當(dāng)然,最好避開競爭對手,如果附近有肉鋪,魚店,則更好,方便顧客一站式購齊食物。
2:進(jìn)貨:每個城市的水果批發(fā)市場都各有特點(diǎn),這點(diǎn)很難一概而論。但有幾點(diǎn)是通用的。一,進(jìn)貨人的選擇非常非常重要,水果容易腐爛,好壞有時候差非常多。招一個老實(shí)靠譜,在批發(fā)市場做過的人是個好選擇。二:跟供貨商打好關(guān)系,不要算得太清楚,他們想幫你想弄你都是很簡單的事。三:如果有可能,盡量多聯(lián)系當(dāng)?shù)氐牟藞@或者果園,批發(fā)市場的供貨商是要賺錢的,跳過這一步你能省很多錢。可以跟菜園溝通,幫你種不施肥料的菜,你拿到這些菜,在打上有機(jī)的噱頭,很可能這就是你的競爭點(diǎn)。
3:店內(nèi)擺放水果,題主上知乎,所以猜測是個年輕人。國外是有專門的做水果店架子的公司,根據(jù)水果的大小,容易腐爛的程度,是否能壓放以及顏色搭配等許多問題量身打造架子。這里有一個方法,你可以嘗試,去買一些二手的泡沫箱,可能很多海鮮批發(fā)市場有,不貴,然后根據(jù)不同水果的大小,形狀和顏色等情況自己切割,再鋪上軟海綿或者塑料的綠色的假草。這些x寶上都有賣。有一點(diǎn)非常關(guān)鍵,就是階梯架子的角度,沒做好的話客人一碰就全部掉下來了。建議可以去批發(fā)市場各種水果蔬菜買一些來試著擺一擺,多調(diào)整,最終確定。
4:庫存,這點(diǎn)在很大程度上決定你的成敗。要說的太多,揀幾樣重要的來談一談。第一,進(jìn)貨量,看水果的新鮮程度,銷售量,以及季節(jié)。建議有能力的話一定一定要建兩個冷庫,一個溫度最低做到3度左右,一個可以高一些。這點(diǎn)我也不太清楚你的城市是在哪里,所以沒法給做庫更多建議。你可以詢問建冷庫的人。第二,水果有很多是可以自己熟的,比如香蕉,西紅柿,芒果,菠蘿等熱帶水果。你在幾成顏色的時候進(jìn),怎么擺放可以讓空氣流通,減緩它們熟的速度。銷量多少,什么時候會壞,都要掌握得非常細(xì)致。
5:次品處理。蔬果非常容易腐壞,所以次品處理顯得尤為重要。在國外很多水果店都有自己的榨汁機(jī)器,以及沙拉柜。水果過熟的話就拿這兩樣?xùn)|西來消耗。不僅處理了次品,而且這兩個東西利潤非常高。如果次品太多,實(shí)在處理不了了。建議買一些一次性的盒子,用透明紙包上,寫上更低的價(jià)格銷售,來買你東西都是你的鄰居,以次充好騙個一兩回,他們就不再來了。這一點(diǎn)都劃不來。
6:營銷理念。我大學(xué)讀的是市場營銷,但在這一塊貌似真說不出來什么的。這種生意和那些高大上的理論實(shí)在沒多少聯(lián)系。水果店的客人不是你的上帝,他們是你的鄰居,記住這句話。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇八
水果批發(fā)作為商業(yè)領(lǐng)域中的重要一環(huán),對于市場供求的平衡以及消費(fèi)者需求的滿足起著至關(guān)重要的作用。作為一名水果批發(fā)商多年來,我親身體會到了這個行業(yè)的變化與挑戰(zhàn)。在這篇文章中,我將分享我在水果批發(fā)工作中所得到的心得體會。
首先,了解市場需求是成功批發(fā)的關(guān)鍵。了解消費(fèi)者需求并根據(jù)市場趨勢進(jìn)行調(diào)整,是水果批發(fā)商獲得成功的基礎(chǔ)。我意識到,消費(fèi)者不僅僅關(guān)注水果的新鮮程度,還注重產(chǎn)品的品質(zhì)、安全性以及口感等方面。因此,我們必須始終從消費(fèi)者的角度出發(fā),研究并滿足他們的需求,以得到更好的市場份額。
其次,建立穩(wěn)定的供應(yīng)鏈?zhǔn)撬l(fā)不可或缺的一環(huán)。一個穩(wěn)定的供應(yīng)鏈能夠確保我們在水果批發(fā)過程中能夠及時獲得符合市場需求的水果。與水果供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系,并建立起有效的溝通渠道,對于水果批發(fā)商而言尤為重要。只有通過及時溝通和相互合作,我們才能夠及時掌握市場情況,在關(guān)鍵時刻提供滿足消費(fèi)者需求的水果。
此外,及時調(diào)整庫存和價(jià)格也是一個成功水果批發(fā)商的特點(diǎn)。水果的生鮮特性決定了其供應(yīng)鏈中的時間窗口是有限的,因此,我們必須根據(jù)銷售情況及時調(diào)整庫存。過多的庫存會帶來質(zhì)量問題,而過少的庫存可能導(dǎo)致市場失去。同時,密切關(guān)注市場價(jià)格的動態(tài)變化,及時調(diào)整售價(jià),以確保我們在競爭激烈的市場中保持競爭力。
對于水果批發(fā)商而言,建立良好的信譽(yù)和品牌形象是至關(guān)重要的。我們必須始終堅(jiān)持誠信經(jīng)營的原則,以及時履行合同和承諾,保持與消費(fèi)者和供應(yīng)商之間的良好關(guān)系。此外,積極參與社會公益活動和環(huán)保事業(yè),也是增強(qiáng)品牌形象的有效方式。在水果批發(fā)業(yè)中,一個可信任的品牌形象將幫助我們贏得市場份額,在激烈的市場競爭中保持領(lǐng)先地位。
最后,不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新是保持競爭力的關(guān)鍵。隨著科技的進(jìn)步和消費(fèi)者需求的變化,水果批發(fā)行業(yè)經(jīng)常面臨新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。作為一名水果批發(fā)商,我們必須通過學(xué)習(xí)新的技術(shù)、市場趨勢和消費(fèi)者行為等方面的知識,保持敏銳的洞察力和學(xué)習(xí)能力。只有不斷進(jìn)步,才能夠在競爭激烈的市場中立于不敗之地。
總之,水果批發(fā)是一個充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的行業(yè)。了解市場需求、建立穩(wěn)定的供應(yīng)鏈、及時調(diào)整庫存和價(jià)格、建立良好的信譽(yù)和品牌形象以及不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新,是在水果批發(fā)行業(yè)中取得成功的重要要素。隨著市場環(huán)境的變化,我會繼續(xù)積極調(diào)整自己的策略和方法,為客戶提供更好的產(chǎn)品和服務(wù),邁向更大的成功。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇九
買受人______________。
簽訂地點(diǎn):__________。
簽訂時間:__________。
根據(jù)《中華人民共和國民法典》的有關(guān)規(guī)定,為加快開展農(nóng)村經(jīng)濟(jì),保護(hù)合同交易雙方當(dāng)事人的合法權(quán)益,確保農(nóng)業(yè)種植增產(chǎn)增收,本著公平、公正、老實(shí)信用和互惠互利的原那么,經(jīng)雙方協(xié)商,訂立本合同。
第一條標(biāo)的、數(shù)量及價(jià)款標(biāo)的名稱:
標(biāo)的名稱:酸梨。
數(shù)量___________________。
單價(jià)_________________。
第二條質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):__________________________。
第三條出賣人對質(zhì)量負(fù)責(zé)的內(nèi)容及期限:_____________________。
第四條結(jié)算方式、時間及地點(diǎn):______________________。
第五條標(biāo)的物所有權(quán)自__________時起轉(zhuǎn)移,買受人未履行全額支付價(jià)款義務(wù)的,標(biāo)的物屬于__________所有。
第六條檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)、方法,地點(diǎn)及期限____________。
第七條擔(dān)保方式:____________________。
第八條違約責(zé)任:____________________。
(一)提交_____________仲裁委員會仲裁;。
(二)依法向_________人民法院提起訴訟。
第十條本合同自_________年_________月_______日雙方當(dāng)事人簽字蓋章后生效;合同履行完畢后失效。
第十一條雙方當(dāng)事人需要約定的其他事項(xiàng):______。
出賣人:____________________(簽字或蓋章)買受人:_____________________(簽字或蓋章)。
法定代表人:_____________________(簽字或蓋章)法定代表人:_____________________(簽字或蓋章)。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇十
項(xiàng)目簡介:
社區(qū)水果店的建立:在社區(qū)的居民達(dá)到3000個家庭(每個家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。
市場分析。
中國的水果市場巨大,與國外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,國內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高,對果品的消費(fèi)需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,全國果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬t,比xx年全國果品生產(chǎn)總量高出70%。
選擇理由。
1。行業(yè)的需要:中國缺少水果的銷售大戶。
2。創(chuàng)業(yè)者的需要:進(jìn)入門坎低,很小的投入就可以開業(yè)。
3。政策支持:xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會):79項(xiàng)鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目,包括超級市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項(xiàng)目有:地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),限制新增加營業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場;城市中心區(qū)、市級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級集貿(mào)市場、批發(fā)市場等。
4。全新的銷售機(jī)會:只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。
5。新穎的銷售方式:開放式的自選。
6。多樣的服務(wù)項(xiàng)目:提供自動榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導(dǎo)健康消費(fèi)。
7。水果的購買狀況和消費(fèi)者的心理:時間忙,沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發(fā)市場因?yàn)槭琴徺I別的產(chǎn)品為主,所以不會購買很多的水果。
8。龐大的市場:國家計(jì)劃在xx年使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤。48公斤。2030年53公斤。也就是說要2030年,水果要有2500萬公斤的消費(fèi)增長。市場巨大。是現(xiàn)在市場的40%。
特色服務(wù):
1。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經(jīng)營也是最大的熱點(diǎn)。也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方,水果連鎖店以小有規(guī)模,但都是地區(qū)性企業(yè),規(guī)模不是很大,但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以達(dá)到100萬,并以開始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗(yàn)的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上,再增加些服務(wù)項(xiàng)目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。
水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果。因?yàn)樗甑倪x址一般在社區(qū)(輻射范圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們購買水果的場所一般為:超市、農(nóng)貿(mào)市場、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果xx年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過消費(fèi)市場,37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場等。所以說,連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。
分析購買地點(diǎn),超市、農(nóng)貿(mào)市場不是隨便在社區(qū)門口就有的,不太方便居民購買。并且去以上地方的居民,主要的購買產(chǎn)品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對沒有汽車的消費(fèi)者而言,在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場購買其它商品后,只能在購買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店,可以讓消費(fèi)者購買更方便,增加水果的消費(fèi)量。
2。給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)。
更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、打蠟、分級、包裝后在進(jìn)行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
3。獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)。
現(xiàn)在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費(fèi),而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費(fèi)者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒有什么水果消費(fèi)常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面,我會在每家店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。
競爭對手:
1消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變:消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購買方式,并把其當(dāng)成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,所以要在短時間內(nèi)改變消費(fèi)者的購物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時間了,這說明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
我們的優(yōu)勢:我們的水果連鎖店的開展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢,在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭取點(diǎn)政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。
還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤超市,我們可以和其商談,把其水果項(xiàng)目承包下來,在其超市中開個店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節(jié)省了采購費(fèi)用,和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。
3農(nóng)貿(mào)市場:一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價(jià)格可能會有點(diǎn)優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
我們的優(yōu)勢:一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產(chǎn)品后,一般不會在購買很多水果,因?yàn)橘徺I東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家,大家購買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購買。
4游商小販:其特點(diǎn)是流動行強(qiáng),能把水果車推到社區(qū)樓下,由于沒有租金成本,所以其價(jià)格可能會更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
我們的優(yōu)勢:北京在xx年要召開奧運(yùn)會,所以相信政府不會允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。
5南方地區(qū)以有的水果連鎖店:由于我們的目標(biāo)是做國內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè),所以南方也是我們重要的市場,雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn),并小有規(guī)模,我覺得這反而對我們來說是很好的機(jī)會,我們可以直接對其進(jìn)行收購,不但可以收購起所有的渠道,最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地,和物流及專業(yè)的人才。
南方的零散水果店:由于南方的水果消費(fèi)市場較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費(fèi),就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢的產(chǎn)品,并免費(fèi)配送。
7對于追隨者:由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的,所以相信在水果店引起消費(fèi)者重視的時候,會有一些追隨者出現(xiàn),但只要我們把資源(采購、物流)整合起來,相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權(quán)其加盟我們。
問題與風(fēng)險(xiǎn):
(1)如何降低成本:
(一)采購成本:采購成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會有太大的銷售量,如何降低采購成本呢?其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個問題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始,我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對其的吸引點(diǎn)是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。相信如果連鎖店開到100家,光店面門頭的廣告宣傳費(fèi)也不會少于100萬/年。并且大家聯(lián)合采購也可以降低其企業(yè)自己的采購成本及運(yùn)營成本。我們得到的好處則在于:我們一開始就在采購成本上有優(yōu)勢,并且我們還可以利用其倉儲、物流的優(yōu)勢來降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。還有,現(xiàn)在在廣西那邊有一些很好的社會關(guān)系,也認(rèn)識一些水果種植地的朋友,如果公司選擇自己發(fā)展,也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果的收購。
(二)運(yùn)營成本:這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價(jià)格。我們除了店租便宜外,大量招聘下崗人員,爭取政策的優(yōu)惠也是方法之一。(本網(wǎng)—最專業(yè)的開店創(chuàng)業(yè)網(wǎng)www。koduo。com)。
(2)如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注開業(yè)初期,可以通過居委會、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費(fèi)量。
(3)如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品:1良好的形象2良好購物環(huán)境3有競爭力的價(jià)格4多重的促銷活動5多種多樣的便利服務(wù)措施。
(4)如何爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力(1)合作伙伴的選擇,可以選擇一家果汁企業(yè)來持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購成本的優(yōu)勢、倉儲、物流的優(yōu)勢。(2)爭取政策的扶持。大量的招收下崗工人,在稅收和房租方面爭取更多的政策扶持。
(5)損耗問題:水果的損耗是最難控制的。因?yàn)槠潢P(guān)連到產(chǎn)品的采購、倉儲、運(yùn)輸?shù)葌€個環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品,只能按金來計(jì)算其價(jià)格,而沒有單個產(chǎn)品的單價(jià)。所以控制起來要比其它商品有點(diǎn)難度。在這方面,我們會給每店一定的損耗比例,并且損耗度和單店的利潤是掛勾的。同時也是和店員的收入直接掛鉤的,通過這樣來控制損耗度。
6氣候條件:也是決定水果價(jià)格的主要因素,好在現(xiàn)在可以從某些機(jī)構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測,這也可以根據(jù)氣候條件來判斷水果的收購價(jià)格。
市場營銷:
一、銷售:
成立大客戶銷售部和零售連鎖部。
單店推廣:(1)開業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。(2)推出積分卡活動,吸引社區(qū)居民前來消費(fèi)。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費(fèi)量。
加盟事業(yè)部的推廣:(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽,把店面直接布置到展會上去,并在水果上(如:橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法,發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意,也更能吸引別人的關(guān)注。(2)在一些創(chuàng)業(yè)報(bào)紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景,吸引加盟(3)設(shè)立網(wǎng)站,介紹公司,吸引加盟。(4)召開推廣會,邀請一些水果攤的老板參加,介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。
水果的推廣:配合健康日,和一些健康機(jī)構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會聯(lián)合,展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對健康的知識。
產(chǎn)品、市場、利潤分析。
一產(chǎn)品定位:連鎖店的開設(shè)在目標(biāo)人群為3000戶人家的社區(qū)。
消費(fèi)水果50元以上的家庭占10%。按消費(fèi)65元計(jì)算,消費(fèi)金額為19500元。
消費(fèi)水果50元以下的家庭占10%。按消費(fèi)35元計(jì)算,消費(fèi)金額為10500元。
社區(qū)人群月消費(fèi)水果總額:22。4萬元。
以水果店占社區(qū)水果消費(fèi)35%計(jì)算,月銷售額為:8。94萬元。
(2)社區(qū)水果店的開設(shè),會大大方便老年人的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費(fèi),相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查,80年代以來,我國水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。預(yù)計(jì)今后幾年,隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化,水果消費(fèi)在我國整個食物消費(fèi)中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢。這部分也可以帶來一定的增長。這么計(jì)算,水果店的月營業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到8。94萬元萬元。
(3)贏利分析。
北方地區(qū)的水果零售價(jià)格是很高的。因?yàn)榻?jīng)過層層批發(fā),在加上零售商的加價(jià),最終消費(fèi)者賣到的水果價(jià)格,已經(jīng)是產(chǎn)地批發(fā)價(jià)的5-10倍。例如:廣西、海南的芒果在當(dāng)?shù)氐氖召弮r(jià)格約為1-2元,在北京、上海地區(qū)要賣到6-7元。4月下旬,同一天,香蕉在北京的水果攤銷售價(jià)格為2。6-2。8元。在超市的銷售價(jià)格為3。5-3。8元。上海的銷售價(jià)格和北京幾乎一樣??稍谙憬懂a(chǎn)地的兩廣地區(qū),收購價(jià)格約為0。6-0。8元。如果我們和一些果汁企業(yè)聯(lián)合起來,利用大量的集中從原產(chǎn)地采購,和其物流的優(yōu)勢來降低產(chǎn)品采購成本,并利用社區(qū)房租的低價(jià)優(yōu)勢來降低運(yùn)行成本,相信會有高達(dá)80%-120%的毛利。
市場份額分析:
1消費(fèi)人群:主要定位在離、退休人員或時間充足,掌管家庭采購權(quán)的人群。由于他們有時間,所以全家的采購一般都是由其來進(jìn)行。但由于年齡原因,決定了他們不可能去很遠(yuǎn)的地方,并購買很多很重的水果,所以社區(qū)水果店最方便其購買水果,同時南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍。
2次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙,以及工作的壓力,其更注意自己的身體健康,同時也是由于平時工作忙碌,沒有什么時間去超市或農(nóng)貿(mào)市場,所以開在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時候很容易購買到水果,同時也起到了提示消費(fèi)的一個作用。
3由于以上幾點(diǎn)原因,我認(rèn)為我們會占到社區(qū)水果銷售的30%的市場份額。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇十一
那我就來說下做水果一般要注意的幾點(diǎn)吧。
選址,一般來說有兩個地方。一個是工業(yè)區(qū)。一個是住宅區(qū)。工業(yè)區(qū)要做的水果最好一般是選擇薄利多銷。住宅區(qū)選擇高利潤做法。
我現(xiàn)在做的是工業(yè)區(qū)的,就說說工業(yè)區(qū)的做法吧/。
當(dāng)你選好商鋪的時候,就要知道自己在哪去進(jìn)貨。一般現(xiàn)在的水果都是在大型的批發(fā)市場拿。比如說我現(xiàn)在就是在樟木頭拿貨。假如你開店的地址離批發(fā)地址太遠(yuǎn),那可要注意了。你自己有小貨車還好,沒的話出運(yùn)費(fèi)你都會暈了。所以開水果店假如離批發(fā)城太遠(yuǎn),最好自己有小貨車。如果沒的話,必須保證你在夏天的時候,有足夠的銷售額,如果你覺得你在那開店一天只能賣兩三百元的話,那還是別開了。
先說夏天的水果。比較賺錢的就是西瓜和荔枝。
西瓜是特別要注意的。選的好,你就賺錢,選不好。一批瓜就虧死你。一般大型批發(fā)市場的西瓜都是從海南那邊用很大的貨車?yán)^來的,海南瓜質(zhì)量好。我一般就選那種瓜。挑瓜的時候特別要注意西瓜的柄處,如果已經(jīng)變黃了,表示已經(jīng)放了很久的西瓜,里面已有一部分已經(jīng)空了。如果柄處還有那種小毛毛,表示有點(diǎn)生,很容易是白瓜。挑瓜的時候最好是自己切一個瓜來試一下。一般挑最大的切或者最小的切。黑美人挑最小的。白皮瓜挑最大的切。因?yàn)楹诿廊吮旧砭托。绻苄〉亩技t了,表示那一批都不錯。白皮瓜因?yàn)槎际呛艽笠粋€,但是特容易空心,所以挑最大的切。
還有就是進(jìn)西瓜的價(jià)格問題。西瓜剛出來的時候價(jià)格超貴,自己把握好自己大概能銷多少,西天一般西瓜在常溫下放一個星期,你那西瓜就可以丟了。第二個階段就是賺錢的時候。那時候批發(fā)商大量進(jìn)貨。價(jià)格最低的時候被壓到4毛到6毛多,賣一般都是1元到1元二毛一斤。這可是好機(jī)會,就那么一段時間,把握好。你就賺大了。我一個月就靠西瓜差不多賺了4000多。
然后就是收尾階段。一般是在10月份去了,到了10月份以后幾要注意了,價(jià)格肯定會漲,自己把握好進(jìn)貨多少。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇十二
社區(qū)水果店的建立:在社區(qū)的居民達(dá)到3000個家庭(每個家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。
中國的水果市場巨大,與國外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,國內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高,對果品的消費(fèi)需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,全國果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬t,比xx年全國果品生產(chǎn)總量高出70%。
1.行業(yè)的需要:中國缺少水果的銷售大戶。
2.創(chuàng)業(yè)者的需要:進(jìn)入門坎低,很小的投入就可以開業(yè)。
3.政策支持:xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會):79項(xiàng)鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目,包括超級市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項(xiàng)目有:地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),限制新增加營業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場;城市中心區(qū)、市級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級集貿(mào)市場、批發(fā)市場等。
4.全新的銷售機(jī)會:只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。
5.新穎的銷售方式:開放式的自選。
6.多樣的服務(wù)項(xiàng)目:提供自動榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導(dǎo)健康消費(fèi)。
7.水果的購買狀況和消費(fèi)者的心理:時間忙,沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發(fā)市場因?yàn)槭琴徺I別的產(chǎn)品為主,所以不會購買很多的水果。
8。龐大的市場:國家計(jì)劃在xx年使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤。20xx年48公斤。2030年53公斤。也就是說要2030年,水果要有2500萬公斤的消費(fèi)增長。市場巨大。是現(xiàn)在市場的40%。
1。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經(jīng)營也是最大的熱點(diǎn)。也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方,水果連鎖店以小有規(guī)模,但都是地區(qū)性企業(yè),規(guī)模不是很大,但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以達(dá)到100萬,并以開始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗(yàn)的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上,再增加些服務(wù)項(xiàng)目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。
水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果。因?yàn)樗甑倪x址一般在社區(qū)(輻射范圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們購買水果的場所一般為:超市、農(nóng)貿(mào)市場、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果xx年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過消費(fèi)市場,37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場等。所以說,連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。
分析購買地點(diǎn),超市、農(nóng)貿(mào)市場不是隨便在社區(qū)門口就有的,不太方便居民購買。并且去以上地方的居民,主要的購買產(chǎn)品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對沒有汽車的消費(fèi)者而言,在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場購買其它商品后,只能在購買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店,可以讓消費(fèi)者購買更方便,增加水果的消費(fèi)量。
2。給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)。
更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、打蠟、分級、包裝后在進(jìn)行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
3。獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)。
現(xiàn)在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費(fèi),而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費(fèi)者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒有什么水果消費(fèi)常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面,我會在每家店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。
4。提供多種多樣的服務(wù)來針對不同的消費(fèi)群。
水果消費(fèi)者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3g、5g)等包裝組合,有償提供給消費(fèi)者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費(fèi),就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費(fèi)者明白消費(fèi),免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。
5。深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要。
隨著人們的收入增加,更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁。針對消費(fèi)者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購買完水果后,可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī),將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務(wù),便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機(jī),工作人員都會對機(jī)器進(jìn)行消毒處理,然后放進(jìn)消毒柜,保證衛(wèi)生。
1消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變:消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購買方式,并把其當(dāng)成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,所以要在短時間內(nèi)改變消費(fèi)者的購物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時間了,這說明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
我們的優(yōu)勢:我們的水果連鎖店的開展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢,在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭取點(diǎn)政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。
還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤超市,我們可以和其商談,把其水果項(xiàng)目承包下來,在其超市中開個店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節(jié)省了采購費(fèi)用,和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。
3農(nóng)貿(mào)市場:一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價(jià)格可能會有點(diǎn)優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
我們的優(yōu)勢:一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產(chǎn)品后,一般不會在購買很多水果,因?yàn)橘徺I東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家,大家購買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購買。
4游商小販:其特點(diǎn)是流動行強(qiáng),能把水果車推到社區(qū)樓下,由于沒有租金成本,所以其價(jià)格可能會更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
我們的優(yōu)勢:北京在xx年要召開奧運(yùn)會,所以相信政府不會允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。
5南方地區(qū)以有的水果連鎖店:由于我們的目標(biāo)是做國內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè),所以南方也是我們重要的市場,雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn),并小有規(guī)模,我覺得這反而對我們來說是很好的機(jī)會,我們可以直接對其進(jìn)行收購,不但可以收購起所有的渠道,最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地,和物流及專業(yè)的人才。
6南方的零散水果店:由于南方的水果消費(fèi)市場較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費(fèi),就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢的產(chǎn)品,并免費(fèi)配送。
7對于追隨者:由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的,所以相信在水果店引起消費(fèi)者重視的時候,會有一些追隨者出現(xiàn),但只要我們把資源(采購、物流)整合起來,相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權(quán)其加盟我們。
(1)如何降低成本:
(一)采購成本:采購成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會有太大的銷售量,如何降低采購成本呢?其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個問題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始,我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對其的吸引點(diǎn)是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。相信如果連鎖店開到100家,光店面門頭的廣告宣傳費(fèi)也不會少于100萬/年。并且大家聯(lián)合采購也可以降低其企業(yè)自己的采購成本及運(yùn)營成本。我們得到的好處則在于:我們一開始就在采購成本上有優(yōu)勢,并且我們還可以利用其倉儲、物流的優(yōu)勢來降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。還有,現(xiàn)在在廣西那邊有一些很好的社會關(guān)系,也認(rèn)識一些水果種植地的朋友,如果公司選擇自己發(fā)展,也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果的收購。
(二)運(yùn)營成本:這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價(jià)格。我們除了店租便宜外,大量招聘下崗人員,爭取政策的優(yōu)惠也是方法之一。
(2)如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注開業(yè)初期,可以通過居委會、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費(fèi)量。
(3)如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品:1良好的形象2良好購物環(huán)境3有競爭力的價(jià)格4多重的促銷活動5多種多樣的便利服務(wù)措施。
(4)如何爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力(1)合作伙伴的選擇,可以選擇一家果汁企業(yè)來持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購成本的優(yōu)勢、倉儲、物流的優(yōu)勢。(2)爭取政策的扶持。大量的招收下崗工人,在稅收和房租方面爭取更多的政策扶持。
(5)損耗問題:水果的損耗是最難控制的。因?yàn)槠潢P(guān)連到產(chǎn)品的采購、倉儲、運(yùn)輸?shù)葌€個環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品,只能按金來計(jì)算其價(jià)格,而沒有單個產(chǎn)品的單價(jià)。所以控制起來要比其它商品有點(diǎn)難度。在這方面,我們會給每店一定的損耗比例,并且損耗度和單店的利潤是掛勾的。同時也是和店員的收入直接掛鉤的,通過這樣來控制損耗度。
6氣候條件:也是決定水果價(jià)格的主要因素,好在現(xiàn)在可以從某些機(jī)構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測,這也可以根據(jù)氣候條件來判斷水果的收購價(jià)格。
一、銷售:
成立大客戶銷售部和零售連鎖部。
單店推廣:(1)開業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。(2)推出積分卡活動,吸引社區(qū)居民前來消費(fèi)。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費(fèi)量。
加盟事業(yè)部的推廣:(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽,把店面直接布置到展會上去,并在水果上(如:橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法,發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意,也更能吸引別人的關(guān)注。(2)在一些創(chuàng)業(yè)報(bào)紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景,吸引加盟(3)設(shè)立網(wǎng)站,介紹公司,吸引加盟。(4)召開推廣會,邀請一些水果攤的老板參加,介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。
水果的推廣:配合健康日,和一些健康機(jī)構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會聯(lián)合,展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對健康的知識。
一產(chǎn)品定位:連鎖店的開設(shè)在目標(biāo)人群為3000戶人家的社區(qū)。
消費(fèi)水果50元以上的家庭占10%。按消費(fèi)65元計(jì)算,消費(fèi)金額為19500元。
消費(fèi)水果50元以下的家庭占10%。按消費(fèi)35元計(jì)算,消費(fèi)金額為10500元。
社區(qū)人群月消費(fèi)水果總額:22。4萬元。
以水果店占社區(qū)水果消費(fèi)35%計(jì)算,月銷售額為:8。94萬元。
(2)社區(qū)水果店的開設(shè),會大大方便老年人的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費(fèi),相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查,80年代以來,我國水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。預(yù)計(jì)今后幾年,隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化,水果消費(fèi)在我國整個食物消費(fèi)中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢。這部分也可以帶來一定的增長。這么計(jì)算,水果店的月營業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到8。94萬元萬元。
(3)贏利分析。
北方地區(qū)的水果零售價(jià)格是很高的。因?yàn)榻?jīng)過層層批發(fā),在加上零售商的加價(jià),最終消費(fèi)者賣到的水果價(jià)格,已經(jīng)是產(chǎn)地批發(fā)價(jià)的5-10倍。例如:廣西、海南的芒果在當(dāng)?shù)氐氖召弮r(jià)格約為1-2元,在北京、上海地區(qū)要賣到6-7元。4月下旬,同一天,香蕉在北京的水果攤銷售價(jià)格為2。6-2。8元。在超市的銷售價(jià)格為3。5-3。8元。上海的銷售價(jià)格和北京幾乎一樣??稍谙憬懂a(chǎn)地的兩廣地區(qū),收購價(jià)格約為0。6-0。8元。如果我們和一些果汁企業(yè)聯(lián)合起來,利用大量的集中從原產(chǎn)地采購,和其物流的優(yōu)勢來降低產(chǎn)品采購成本,并利用社區(qū)房租的低價(jià)優(yōu)勢來降低運(yùn)行成本,相信會有高達(dá)80%-120%的毛利。
市場份額分析:
1消費(fèi)人群:主要定位在離、退休人員或時間充足,掌管家庭采購權(quán)的人群。由于他們有時間,所以全家的采購一般都是由其來進(jìn)行。但由于年齡原因,決定了他們不可能去很遠(yuǎn)的地方,并購買很多很重的水果,所以社區(qū)水果店最方便其購買水果,同時南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍。
2次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙,以及工作的壓力,其更注意自己的身體健康,同時也是由于平時工作忙碌,沒有什么時間去超市或農(nóng)貿(mào)市場,所以開在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時候很容易購買到水果,同時也起到了提示消費(fèi)的一個作用。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇十三
活動目標(biāo):。
1、學(xué)會認(rèn)真傾聽他人的表達(dá),并能做出相應(yīng)的反應(yīng).
2、學(xué)習(xí)用適宜的詞匯來描述熟悉的水果。
3、體驗(yàn)聽說游戲活動的快樂。
活動準(zhǔn)備:
1、香蕉、蘋果、梨子、葡萄等水果實(shí)物或模型。
2、切成片狀的各種水果的拼盤32份,*子若干。
活動過程:
1、布置游戲場景,帶幼兒逛超市,同時來激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。
a、將活動室內(nèi)布置成超市,擺出各種水果的模型。
b、教師:今天我想請小朋友和我一起去逛超市,好嗎?
c、教師提要求:我們?nèi)ス涑袝r,要帶著眼睛去看看超市里面的東西,記住要把我們的小手藏起來。
d、帶幼兒參觀超市,并隨機(jī)提問:請你們看到了什么水果?是什么顏色的?幼兒回答時注意引導(dǎo)幼兒用完整的語言來講。
a、我們看到了這么多的水果,你們想買些水果嗎?請幼兒買自己喜歡的水果。
c、幼兒買水果,教師來回指導(dǎo),注意幼兒的排隊(duì)意識。
3、聽一聽,說一說。
a、請買到水果的寶寶快速到小椅子上坐下,并把買到的水果放到地上。
b、出示買的水果(香蕉),引導(dǎo)幼兒觀察并仔細(xì)聽聽老師示范講出好聽的話。
今天,lisa也買了一籃水果,我要送給它一句好聽的話,請你們把錄音機(jī)打開好好聽聽:我今天買了一根黃黃的、彎彎的香蕉,它好像一只小船。。。。。。
c、請幼兒用好聽的話來和同伴以及老師講講自己買的水果。教師來回指導(dǎo),注意引導(dǎo)幼兒使用彎彎的、甜甜的、香香的、圓圓的等好聽的詞語。
d、小結(jié):我們剛剛用了那些好聽的詞語(請個別幼兒來講)。
4、請幼兒品嘗水果。
a、提要求:我們先看看果盤里有些什么水果?用鼻子仔細(xì)聞聞味道?最好學(xué)習(xí)用左手使用*子來吃水果,要小心吃,不要刺傷自己和同伴。
5、分享和交流。
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