2023年食品檢驗(yàn)員的主要工作內(nèi)容 食品檢驗(yàn)員的崗位描述(十六篇)

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2023年食品檢驗(yàn)員的主要工作內(nèi)容 食品檢驗(yàn)員的崗位描述(十六篇)
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食品檢驗(yàn)員的主要工作內(nèi)容 食品檢驗(yàn)員的崗位描述篇一

(2)出具《原輔材料檢驗(yàn)報(bào)告》,并判定原材料是否符合入庫(kù)和使用標(biāo)準(zhǔn)

(3)根據(jù)工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等要求,按生產(chǎn)工序及其檢驗(yàn)規(guī)程,檢驗(yàn)各道工序的產(chǎn)品質(zhì)量

(4)根據(jù)產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)范,對(duì)產(chǎn)成品及出庫(kù)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)

(5)對(duì)成品檢驗(yàn)中出現(xiàn)的不合格品,監(jiān)督其返工處理過(guò)程,并對(duì)返工后的產(chǎn)品進(jìn)行再次檢驗(yàn)

(6)對(duì)符合出廠要求的成品,出具《質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告》

(7)根據(jù)檢測(cè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行理化與微生物檢測(cè)

食品檢驗(yàn)員的主要工作內(nèi)容 食品檢驗(yàn)員的崗位描述篇二

1、認(rèn)真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗(yàn)、記錄工作及完成檢驗(yàn)報(bào)告整理歸檔;

2、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生工作,保持實(shí)驗(yàn)室潔凈;

3、負(fù)責(zé)車(chē)間衛(wèi)生及生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)巡查;

3、做好儀器的維護(hù)保養(yǎng)工作;

4、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;

5、配合巡查部門(mén)產(chǎn)品抽檢,完成上級(jí)交辦的其他工作

食品檢驗(yàn)員的主要工作內(nèi)容 食品檢驗(yàn)員的崗位描述篇三

1、負(fù)責(zé)sc、iso22000等質(zhì)量體系的貫徹執(zhí)行及完善;

2、負(fù)責(zé)監(jiān)督生產(chǎn)操作,確保各項(xiàng)操作均按照文件要求執(zhí)行;

3、負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程人員衛(wèi)生管理、環(huán)境狀態(tài)監(jiān)控;

4、負(fù)責(zé)原輔料來(lái)料檢驗(yàn)、放行入庫(kù)以及使用監(jiān)督;

5、負(fù)責(zé)產(chǎn)品中間控制、檢驗(yàn)入庫(kù)、放行;

6、針對(duì)生產(chǎn)、檢驗(yàn)中出現(xiàn)和可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行數(shù)據(jù)收集、分析判斷,利用專(zhuān)業(yè)技術(shù)或采取組織協(xié)調(diào)措施解決問(wèn)題和杜絕風(fēng)險(xiǎn),提高整體質(zhì)量水平;

7、完成上級(jí)安排的其他事宜。

食品檢驗(yàn)員的主要工作內(nèi)容 食品檢驗(yàn)員的崗位描述篇四

1、負(fù)責(zé)食品有機(jī)實(shí)驗(yàn)室日常檢測(cè),食品樣品中農(nóng)殘、獸殘成分的測(cè)試、分析、記錄、并出具報(bào)告

2、參與產(chǎn)品檢測(cè)方法的驗(yàn)證,執(zhí)行食品、飼料、飲用水等檢測(cè)項(xiàng)目的測(cè)試工作;

3、能熟練操作與食品相關(guān)檢測(cè)工作,有大型儀器設(shè)備操作經(jīng)驗(yàn),如aas,icp,液相,氣相等

4、依照質(zhì)量手冊(cè)及工作程序的要求完成日常測(cè)試任務(wù);

5、按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù);

6、保證工作環(huán)境的整齊清潔和安全。

食品檢驗(yàn)員的主要工作內(nèi)容 食品檢驗(yàn)員的崗位描述篇五

1. 負(fù)責(zé)對(duì)主輔材料、外購(gòu)、外協(xié)件的入庫(kù)檢驗(yàn)工作,根據(jù)檢驗(yàn)記錄填寫(xiě)檢驗(yàn)報(bào)告;

2. cqc規(guī)定的關(guān)鍵原材料及oem電器類(lèi)產(chǎn)品,每批來(lái)料進(jìn)行一致性確認(rèn),并確認(rèn)的證書(shū)的有效性;

3. 對(duì)與食品接觸產(chǎn)品,必須確認(rèn)其出廠檢驗(yàn)報(bào)告。

4. 對(duì)過(guò)程產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行抽檢、巡檢控制,嚴(yán)格依照相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與工藝檢驗(yàn),并進(jìn)行記錄統(tǒng)計(jì),

對(duì)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出改善對(duì)策;

5. 負(fù)責(zé)生產(chǎn)成品的抽檢,對(duì)新品量產(chǎn)產(chǎn)品按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行老化測(cè)試;

6. 生產(chǎn)部門(mén)反映品質(zhì)不良時(shí)﹐到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行確認(rèn)﹐及時(shí)上報(bào)批量質(zhì)量問(wèn)題,填寫(xiě)單據(jù)將不合格信息的及時(shí)傳遞并跟蹤關(guān)閉;

7. 負(fù)責(zé)檢驗(yàn)工具、儀器的管理和維護(hù),在規(guī)定的計(jì)量時(shí)間段內(nèi)使用,即將超計(jì)量時(shí)效前上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行及時(shí)計(jì)量;

8. 協(xié)助上級(jí)分析、處理和解決客戶(hù)質(zhì)量問(wèn)題,滿(mǎn)足內(nèi)、外部客戶(hù)的質(zhì)量需求,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量

滿(mǎn)意度;配合技術(shù)部門(mén)進(jìn)行新產(chǎn)品試制及質(zhì)量控制;

9. 定期提供質(zhì)量統(tǒng)計(jì)報(bào)表

食品檢驗(yàn)員的主要工作內(nèi)容 食品檢驗(yàn)員的崗位描述篇六

職責(zé):

1、依照《食品安全衛(wèi)生法》的要求對(duì)食品貨源和餐飲從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督。

2、隨時(shí)抽查各餐飲場(chǎng)所衛(wèi)生狀況,糾正違規(guī)行為,上報(bào)現(xiàn)場(chǎng)檢查記錄。

3、日常組織廚房工作人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)。

4、組織落實(shí)食品衛(wèi)生質(zhì)檢工作,客觀及時(shí)地提交質(zhì)檢報(bào)告。

5、負(fù)責(zé)大型宴會(huì)的留樣檢驗(yàn)和存檔工作,必要時(shí)送樣品到衛(wèi)生防疫部門(mén)進(jìn)行檢驗(yàn)。

6、認(rèn)真填寫(xiě)食品檢驗(yàn)報(bào)告,提出整改建議,及時(shí)上報(bào)飯店領(lǐng)導(dǎo)。

任職要求:

1、中專(zhuān)以上學(xué)歷,食品衛(wèi)生相關(guān)專(zhuān)業(yè)

2、1年以上食品檢驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)

3、良好的語(yǔ)言表達(dá)能力

4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),耐心細(xì)致,原則性強(qiáng)

食品檢驗(yàn)員的主要工作內(nèi)容 食品檢驗(yàn)員的崗位描述篇七

職責(zé):

1.全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)全過(guò)程的產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗(yàn),封存及留樣登記;

2.匯總整理和保管好各種檢驗(yàn)數(shù)據(jù)資料,建立完整的質(zhì)量檢驗(yàn)臺(tái)賬;

3.對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行信息、數(shù)據(jù)的分析,并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);

4.生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的巡檢及檢驗(yàn),原料、包材的檢驗(yàn);

5.實(shí)驗(yàn)室測(cè)量?jī)x器的清理、維護(hù)、保養(yǎng)。

崗位要求:

1.食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)及以上學(xué)歷,1年以上工作經(jīng)歷;

2.持有食品檢驗(yàn)工證;

3.良好的溝通與協(xié)調(diào)能力,能夠處理突發(fā)事件;

4.會(huì)使用辦公軟件。

食品檢驗(yàn)員的主要工作內(nèi)容 食品檢驗(yàn)員的崗位描述篇八

1.來(lái)料檢驗(yàn)

2.首件檢驗(yàn)

3.過(guò)程巡檢

4.終檢

5.檢驗(yàn)記錄的收集及質(zhì)量問(wèn)題的追蹤

6.初始樣品的檢驗(yàn)及ppap的相關(guān)事宜

7.不合格品的處理

8.日常的過(guò)程審核及監(jiān)控

9.其他主管安排的任務(wù)

食品檢驗(yàn)員的主要工作內(nèi)容 食品檢驗(yàn)員的崗位描述篇九

職責(zé):

1、按照有關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)操作規(guī)程及時(shí)準(zhǔn)確地完成檢驗(yàn)任務(wù);

2、負(fù)責(zé)原輔料、中間產(chǎn)品及成品的分析檢驗(yàn)工作;

4、按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護(hù)、校正等工作;

5、及時(shí)、準(zhǔn)確、真實(shí)地填寫(xiě)檢驗(yàn)原始記錄和出具的檢驗(yàn)報(bào)告單;

6、對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題或檢驗(yàn)事故,應(yīng)及時(shí)上報(bào)。

任職要求:

1、食品、醫(yī)藥或生物等相關(guān)專(zhuān)科以上學(xué)歷;

2、1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);

3、吃苦耐勞,抗壓性強(qiáng)。

食品檢驗(yàn)員的主要工作內(nèi)容 食品檢驗(yàn)員的崗位描述篇十

1. 負(fù)責(zé)公司原材料、半成品、成品、產(chǎn)品過(guò)程檢驗(yàn),以及研發(fā)產(chǎn)品、客戶(hù)返廠產(chǎn)品、維修產(chǎn)品檢驗(yàn)。

2. 按要求執(zhí)行公司檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)規(guī)范,并及時(shí)反饋檢驗(yàn)異常、改進(jìn)建議。

3. 負(fù)責(zé)關(guān)鍵工序、特殊工序的過(guò)程檢驗(yàn)監(jiān)督。

4. 按要求填寫(xiě)檢驗(yàn)記錄,并歸檔。

5. 負(fù)責(zé)對(duì)檢驗(yàn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的不合格品進(jìn)行標(biāo)識(shí)、隔離、記錄,并對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行信息反饋。

6. 參與檢驗(yàn)環(huán)境、檢驗(yàn)設(shè)備、工裝的維護(hù)。

食品檢驗(yàn)員的主要工作內(nèi)容 食品檢驗(yàn)員的崗位描述篇十一

職責(zé)

1.全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程和出廠的產(chǎn)品感官、理化、微生物等指標(biāo)的質(zhì)量檢驗(yàn)工作;

2. 嚴(yán)格遵守、認(rèn)真貫徹落實(shí)公司的方針政策和品質(zhì)管理、衛(wèi)生管理等各項(xiàng)規(guī)章制度;

3.匯總整理和保管好各種檢驗(yàn)數(shù)據(jù)資料,建立完整的質(zhì)量檢驗(yàn)臺(tái)賬;

4.編寫(xiě)出廠檢驗(yàn)報(bào)告;

5.對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行信息、數(shù)據(jù)的分析,并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。

崗位要求

1.熟悉iso9001質(zhì)量管理體系和食品安全管理體系;

2.本科及以上學(xué)歷,食品相關(guān)專(zhuān)業(yè);

3.熟悉各種檢驗(yàn)手段、方法和標(biāo)準(zhǔn),熟悉產(chǎn)品生產(chǎn)流程,具有較全面的質(zhì)量管理理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);

4.持有食品檢驗(yàn)工證書(shū)優(yōu)先;

5. 性格穩(wěn)重,原則性強(qiáng),有耐心,責(zé)任心強(qiáng),工作積極主動(dòng),嚴(yán)謹(jǐn)、敬業(yè),具有團(tuán)隊(duì)合作精神。

食品檢驗(yàn)員的主要工作內(nèi)容 食品檢驗(yàn)員的崗位描述篇十二

職責(zé):

1、 在品管部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下工作;

2、 負(fù)責(zé)對(duì)需要檢測(cè)的樣品進(jìn)行抽樣檢測(cè),并確保檢測(cè)結(jié)果的真實(shí)性和有效性,完好保存化驗(yàn)原始記錄,保證部門(mén)內(nèi)部可方便查閱;

3、 負(fù)責(zé)對(duì)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析;

4、 負(fù)責(zé)對(duì)檢測(cè)中心的設(shè)備和儀器維護(hù)保養(yǎng),并填寫(xiě)相關(guān)記錄;

5、負(fù)責(zé)將檢測(cè)結(jié)果報(bào)告分發(fā)到相關(guān)部門(mén);

6、 負(fù)責(zé)檢測(cè)設(shè)備定期校驗(yàn)的申請(qǐng),維護(hù)化驗(yàn)室環(huán)境的清潔整齊;

7、 填寫(xiě)周工作小結(jié)上報(bào)經(jīng)理。

任職要求:

1. 中專(zhuān)、職高及以上學(xué)歷,檢驗(yàn)、化學(xué)、食品等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先;

2. 1-2年以上食品企業(yè)質(zhì)檢工作經(jīng)驗(yàn);

3. 會(huì)office辦公軟件操作;

4、要有食品檢驗(yàn)員資格證;

食品檢驗(yàn)員的主要工作內(nèi)容 食品檢驗(yàn)員的崗位描述篇十三

1、在檢驗(yàn)周期內(nèi)完成各項(xiàng)檢測(cè)任務(wù),確保建的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確及時(shí)

2、做好各種試劑、試液的管理工作

3、做好各種檢測(cè)儀器的保養(yǎng)工作

4、負(fù)責(zé)原輔料及成品的生化和理化的檢驗(yàn),微生物檢測(cè)等

5、負(fù)責(zé)環(huán)境監(jiān)測(cè)及水系統(tǒng)的檢測(cè)。

6、qc相關(guān)的驗(yàn)證工作

食品檢驗(yàn)員的主要工作內(nèi)容 食品檢驗(yàn)員的崗位描述篇十四

職責(zé)

1、認(rèn)真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗(yàn)和記錄工作;

2、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生工作,保持實(shí)驗(yàn)室潔凈;

3、做好儀器的維護(hù)保養(yǎng)工作;

4、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;

5、完成上級(jí)交辦的其他工作。

任職資格

1、食品相關(guān)專(zhuān)業(yè),中專(zhuān)以上學(xué)歷;

2、具備化驗(yàn)員的基本素質(zhì),認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗(yàn)工作;

3、具有檢驗(yàn)員證書(shū)優(yōu)先;

4、了解食品管理體系優(yōu)先。

食品檢驗(yàn)員的主要工作內(nèi)容 食品檢驗(yàn)員的崗位描述篇十五

職責(zé):

1. 負(fù)責(zé)原輔料,半成品,成品的化驗(yàn),檢驗(yàn)工作;

2. 現(xiàn)場(chǎng)的巡檢,取樣,記錄填寫(xiě)工作;

3. 確保檢驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,認(rèn)真填寫(xiě)檢驗(yàn)記錄;

4. 參與公司各項(xiàng)質(zhì)量體系建設(shè)工作;

崗位要求:

1、食品、生物等相關(guān)專(zhuān)業(yè)本科及以上學(xué)歷;

2. 有第三方檢測(cè)或食品企業(yè)實(shí)習(xí)或工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

3、完成半年崗位實(shí)習(xí),能夠獨(dú)立完成相關(guān)實(shí)驗(yàn);

4、有一定文字能力,可以完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告編寫(xiě);

5.. 良好的團(tuán)隊(duì)溝通協(xié)作能力,優(yōu)秀的執(zhí)行能力;,具有較強(qiáng)的責(zé)任心,進(jìn)取心"

食品檢驗(yàn)員的主要工作內(nèi)容 食品檢驗(yàn)員的崗位描述篇十六

職責(zé)

1、負(fù)責(zé)樣品的采樣、制樣工作;

2、做好原輔料、工序產(chǎn)品、成品的化驗(yàn)和留樣工作;

3、完成當(dāng)班生產(chǎn)工序巡檢、成品倉(cāng)庫(kù)巡檢,并填寫(xiě)記錄;

4、確保化驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確、有效,認(rèn)真填寫(xiě)質(zhì)量記錄;

5、做好工作現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生清潔工作。

任職資格

1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,化驗(yàn)相關(guān)專(zhuān)業(yè);

2、具有二年以上工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;

3、良好的溝通能力和道德修養(yǎng),有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。

4.持食品檢驗(yàn)工作證(無(wú)證者勿投簡(jiǎn)歷)

5.本公司工作環(huán)境優(yōu)雅,人性化管理。實(shí)行大小周工作制,有年度旅游、工齡獎(jiǎng)等

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