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故鄉(xiāng)的味道周記篇一
我的故鄉(xiāng)是?一個(gè)小村莊。那里依山傍水，是個(gè)美麗的地方。
村莊四周被山包圍著，一眼望去，一座山連著一座山都連綿起伏。山上綠綠的，長(zhǎng)著山楂樹(shù)，花椒樹(shù)，還有柿子樹(shù)，特產(chǎn)非常豐富，那里還有一座很特殊的山，好像是人工造的，有高層那么高，筆直筆直的，去年，俄羅斯，日本等國(guó)家在這座山上舉行攀崖比塞呢。
山腳下有個(gè)巨大的水庫(kù)叫弓上水庫(kù)，水庫(kù)的水碧藍(lán)碧藍(lán)的'，清澈見(jiàn)底，水里生長(zhǎng)著許多大大小小的魚，很多人在那聚精會(huì)神的釣魚，還有一些小孩子在那嬉戲，我也高興的加入了他們的游戲中。
水可下面是河灘，河灘非常長(zhǎng)，我都還不知道他流向哪兒，河灘上到處都是鵝卵石，非常光滑漂亮，石頭下面有很多螃蟹，石頭上也有青蛙，晚上，青蛙就開(kāi)始了大合唱，悅耳動(dòng)聽(tīng)。
這就是我的故鄉(xiāng)，這里空氣新鮮，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，山清水秀，我真愛(ài)我的故鄉(xiāng)呀！
故鄉(xiāng)的味道周記篇二
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”。一眨眼，熱熱鬧鬧的春節(jié)又快來(lái)了，這也就是意味著，一年當(dāng)中最要的一頓飯“年夜飯”要開(kāi)始了。
除夕的下午，再次看見(jiàn)奶奶忙碌的身影。大概一小時(shí)多過(guò)去了，廚房飄出一縷縷濃濃的煙來(lái)，我用鼻子一吸，有香噴噴的鴨，雞的味道，有我最最愛(ài)吃的香茹的味道，還有許多不同的味道結(jié)合在一起，使我不禁感嘆道：“??！濃濃的香味真好聞！”
“開(kāi)飯啦！”奶奶大喊道。不一會(huì)兒，我們一家圍在同一張桌子上，奶奶的菜也上齊了，我們正式開(kāi)始今年的年夜飯了。我仔細(xì)觀察，桌子上應(yīng)有盡有，奶奶還給每一道菜起了好聽(tīng)的名字，“年年有余”等等。“今年又快結(jié)束了！終于又在一起吃飯了！”爸爸說(shuō)道?！笆前?！平時(shí)我們都各忙各的，很少在一起吃飯?！?/p>
大伯不禁說(shuō)道。爺爺也說(shuō)話了：“對(duì)呀！好久沒(méi)聚在一起了！今年的味道可真濃呀！”爺爺?shù)脑捯魟偮?，我便開(kāi)始發(fā)問(wèn)了：“爺爺，你們經(jīng)常說(shuō)年的味道，那么什么叫年的味道呢？”爺爺說(shuō)：“年的味道就是每年，家里面人都團(tuán)圓了，團(tuán)聚在一起?！薄盃敔斦f(shuō)的對(duì)，但每個(gè)人理解的年的味道都不一樣，要不我們每個(gè)人都說(shuō)一說(shuō)自己理解年的味道吧！”
媽媽提意道。伯母說(shuō)：“年的味道就是我們聚在一起吃年夜飯！”爸爸說(shuō)：“年的味道就是聯(lián)春聯(lián)，把家里裝扮?！蔽疫吙兄棠套龅碾u腿，邊說(shuō)：“你們說(shuō)得都不對(duì)，要我來(lái)說(shuō)，年的味道就是全家在一起邊吃年夜飯，邊談笑風(fēng)聲?！奔依锏娜硕颊f(shuō)好，這時(shí)，弟弟說(shuō)：“不！年的味道就是一起吃奶奶做的飯。”說(shuō)完全家都哈哈大笑，奶奶拼命挾菜給我們，說(shuō)：“快點(diǎn)吃吧！今晚吃多一點(diǎn)，一年中，最豐勝的就是今晚的年夜飯了！”
今晚，我吃了很多，肚皮都快漲爆了。
對(duì)呀！年的味道就是一家人團(tuán)聚在一起，一起吃著今年最后的，最重要的年夜飯，一起品味著幸福、平安的味道。
故鄉(xiāng)的味道周記篇三
年的味道是過(guò)年時(shí)的喜慶，是團(tuán)圓時(shí)的記憶，是家人間的溫存。年的味道是熟悉的，是溫暖的。
老房子的年味兒。
年的味道帶著熱鬧與忙碌。從春運(yùn)開(kāi)始，年的味道就在回家的道路上為人們指引著方向。父母問(wèn)候的電話期待著團(tuán)聚，等待著兒女歸來(lái)?；丶覉F(tuán)聚就是年味。所以，對(duì)我而言，姥姥的家——那一直等著我們回家的老房子就是一種年味兒。
姥姥家的年味兒。
年味兒是團(tuán)聚，更是大年三十晚上餐桌上熟悉的味道。也許有人會(huì)覺(jué)得年夜飯不過(guò)是一頓尋常的家常菜，味道也普普通通。我卻認(rèn)為這種味道叫作愛(ài)。家里的飯菜往往會(huì)帶給我不一樣的情感，它有獨(dú)特的濃厚的家的味道。年夜飯代表著團(tuán)圓，而團(tuán)圓就意味著和家人在一起。這是中國(guó)人餐桌上獨(dú)有的味道與故事。每次回家過(guò)年，我都特別想念姥姥炸的茄盒兒。在我心中，這就是年的味道。
吃餃子的年味兒。
大年初一的年味兒。
年的味道就是小家與大家的味道……中國(guó)年的味道，就是家鄉(xiāng)溫暖的味道……。
故鄉(xiāng)的味道周記篇四
每個(gè)人的心里,年味各不相同。興奮的、難忘的、甚至有的是難過(guò)的，而我總覺(jué)得年味是令人高興的。
年味兒適于伙伴開(kāi)心的味道。閉上眼睛，不由自主的想起過(guò)年與小伙伴的情景。最有趣的就是在老家玩兒捉迷藏。我的目光掃視了一圈。發(fā)現(xiàn)了一個(gè)大木箱以迅雷不及掩耳之勢(shì)立刻躲了進(jìn)去。哈哈，果然是個(gè)好地方，居然沒(méi)有被發(fā)現(xiàn)。我躲在里面不僅暗自竊喜。但又怕笑出聲來(lái)。他們的全面搜查，終于無(wú)可奈何地喊道：“你出來(lái)吧，我們認(rèn)輸了。”這時(shí)我才得意揚(yáng)揚(yáng)、大搖大擺地走了出來(lái)，驕傲的像只大公雞飛一般地沖到他們面前，笑得前俯后仰。當(dāng)然過(guò)年除了和小伙伴們玩?zhèn)€盡興以外，還有就是爸爸媽媽不用工作可以天天陪著我玩兒，這可是平日里享受不到的美好呀，當(dāng)然，這可是盡情享受王子可是的時(shí)間限制的呦!
年味兒是年夜飯的味道。大年三十晚上吃啥年夜飯呀，還沒(méi)開(kāi)始吃飯，我都已經(jīng)高興得像一只活蹦亂跳的小鹿了，為什么這樣高興呢，因?yàn)榻裉煺?qǐng)了好多嘉賓。大家圍在一起吃年夜飯。令我最是我最快樂(lè)的無(wú)比的事，我可參加到做年夜飯的隊(duì)五去。奶奶唱主角，媽媽當(dāng)配角，我充其量是個(gè)跑龍?zhí)椎?。今晚年夜飯?zhí)貏e豐盛。有丸子、豬蹄兒、紅燒肉、烤魚、牛肉，數(shù)不勝數(shù)呀，看得我眼花繚亂，真是口水直流三千尺，我就在桌子邊兒的每個(gè)菜嘗一口肚子都快撐破了。
年輪是數(shù)錢的味道。過(guò)年最有意義的當(dāng)然就是收紅包兒啦，但這錢不是用來(lái)吃喝玩樂(lè)的，而是用來(lái)買課外書的，買文具用品的。更是一份長(zhǎng)輩對(duì)我們的。而且你沒(méi)發(fā)現(xiàn)每位長(zhǎng)輩遞給我們的紅包時(shí)都會(huì)說(shuō)一句：“你要好好學(xué)習(xí)呀，可不能辜負(fù)我對(duì)你的希望?！?/p>
年味是愛(ài)的味道。玩耍的`歡笑、年夜飯的快樂(lè)、紅包的喜悅，都深深地含在年味里!
故鄉(xiāng)的味道周記篇五
新年，我相信每個(gè)家庭都是十分得幸福、美滿，但是我這個(gè)家庭因?yàn)榘职值娜毕兊糜行┧魅粺o(wú)味，原本香香的餃子吃起來(lái)也如粗茶淡飯，別說(shuō)幸福暖暖的味道了，就連本身的味道也蕩然無(wú)存。
年三十，爸爸還遠(yuǎn)在內(nèi)蒙古干著苦活，無(wú)論聯(lián)歡晚會(huì)上的節(jié)目多么精彩、小品多么有趣，也無(wú)法博得我的一絲笑容，但是接聽(tīng)到爸爸的電話，當(dāng)他告訴我他們的活已經(jīng)干完了，明天再清理下場(chǎng)地，估計(jì)初六就能回來(lái)了，聽(tīng)了爸爸的話，我甚至已經(jīng)激動(dòng)的發(fā)出顫音了，媽媽也樂(lè)開(kāi)了花，我從沒(méi)見(jiàn)到媽媽這么開(kāi)心的笑容，這次電話我們聊了好幾分鐘，但是話題一直都沒(méi)有離開(kāi)親情、關(guān)心這兩個(gè)主線，這可真算得上是電話情緣了，相聚一千多公里，但是我們之間心連心，親情永不斷，一股暖流沖上我心窩…...
在夢(mèng)中我?guī)状螇?mèng)到爸爸的身影，想像爸爸抱住我的一瞬間，幾次在夢(mèng)中伸出雙手，但懷中依舊只是空氣，初一至初五，每一天對(duì)我來(lái)說(shuō)都是度日如年，盼星星盼月亮終于盼到了這一天，爸爸晚上11:30左右才能到家，其實(shí)這幾天來(lái)，我一直在為爸爸準(zhǔn)備一個(gè)驚喜，只不過(guò)沒(méi)想好什么，今天晚上我準(zhǔn)備親自為爸爸搟面皮、包餃子，媽媽也贊同我的意見(jiàn)，爸爸干活本來(lái)就很累了再加上路上的不斷跋涉，那肯定是很辛苦的，爸爸在那邊也吃不到餃子，我想親手為爸爸做餃子，讓他嘗到暖暖的、幸福的味道，這才是至關(guān)重要的，我先把面皮均勻搟好，往上面鋪上半勺的肉餡，但因?yàn)槲野溩蛹夹g(shù)并不嫻熟，幾乎是包幾個(gè)，就爛幾個(gè)肚子，最后只能不求美觀，要包好就已經(jīng)不錯(cuò)了，有時(shí)候一個(gè)要包上三四遍，不過(guò)經(jīng)過(guò)我的苦苦奮斗，也算是完成了任務(wù)，只不過(guò)有的胖有的'瘦，形態(tài)各異，但是我還是滿足的笑了，“砰砰砰”，門被敲響了，爸爸回來(lái)了!看到爸爸的第一面，我興奮得熱淚盈眶，平常難見(jiàn)的金豆豆還是落了下來(lái)，我抱著爸爸，我的眼淚，是開(kāi)心的淚、是高興的淚。
我把餃子下到鍋里，餃子在滾燙的水里就像調(diào)皮的小魚上下翻騰，等盛到盤中，哎，還是有三、四個(gè)餃子爛了，很是不盡人意，不過(guò)看到爸爸吃餃子時(shí)滿臉幸福的笑容，我自己也跟著笑了，爸爸夸我長(zhǎng)大了，懂事了，成為真正的小男子漢了，得到爸爸的夸獎(jiǎng)和認(rèn)可，我心里樂(lè)開(kāi)了花。
那普普通通的餃子，包裹著我和媽媽對(duì)爸爸的思念，香香的餃子，幸福的滋味，這才是真正幸福的味道哦!
故鄉(xiāng)的味道周記篇六
我的家鄉(xiāng)在美麗的蕪湖市，這里左臨長(zhǎng)江，右靠馬仁奇峰，有“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，鼎鼎有名的蝦籽面就產(chǎn)于蕪湖。
如今，蕪湖蝦籽面已成為省級(jí)非文化遺產(chǎn)，成為蕪湖有名的小吃。各大晚報(bào)紛紛報(bào)導(dǎo)，《舌尖上的中國(guó)》、《一城一味》也都為其錄制。蝦籽面成為了蕪湖地驕傲，它——訴說(shuō)著江南的`味道！
故鄉(xiāng)的味道周記篇七
我的故鄉(xiāng)景色秀麗，環(huán)境優(yōu)美，空氣新鮮，景色宜人。美麗極了?。?！我的家鄉(xiāng)有很多遠(yuǎn)近聞名的景點(diǎn)，比如有世界非文化遺產(chǎn)景區(qū)明孝陵，國(guó)家5a級(jí)景區(qū)中山陵，在我家附近有一個(gè)很有名的景點(diǎn)“珍珠泉”，珍珠泉的由來(lái)是：傳說(shuō)，珍珠泉的串串“珍珠”是當(dāng)年舜的兩個(gè)妃子——娥皇和女英的眼淚所化。
遠(yuǎn)古時(shí)代，歷山（今千佛山）下出了一個(gè)大賢人——舜，他自小就跟著當(dāng)?shù)匕傩赵谏较赂N，在群體生活中逐漸顯示出超人的品格和才能，南方傳來(lái)舜帝病倒于蒼梧的消息，娥皇、女英當(dāng)即啟程南行?？粗鴵]淚話別的人們，她們禁不住一串串淚珠灑落大地。
突然，“嘩啦”一聲，淚珠滴處，冒出一股股清泉，泉水如同一串珍珠汩汩涌出，這就是今天的珍珠泉。后人有詩(shī)曰：“娥皇女英異別淚，化作珍珠清泉水?！?/p>
我這樣的故鄉(xiāng)你們喜歡嗎？
故鄉(xiāng)的味道周記篇八
已經(jīng)入伏了，一大早太陽(yáng)就像個(gè)火球一樣照射著大地，大家躲在屋里，能不出門就不出門?？墒俏业哪棠虆s頂著大太陽(yáng)買來(lái)了南瓜和紫薯，又趕緊把它們洗干凈，刮皮，緊接著又拿出榨汁機(jī)，我好奇地問(wèn)：“奶奶，這是要做什么?”奶奶微笑著輕聲說(shuō)：“做彩色花卷?！闭f(shuō)著，就把南瓜和紫薯榨成了汁。
吃完午飯，奶奶連午覺(jué)也顧不得睡，就馬不停蹄地用南瓜汁和紫薯汁分別和面。下午三點(diǎn)多鐘，面發(fā)酵好了，奶奶把面團(tuán)放在案板上反復(fù)揉著，搟成一個(gè)個(gè)小面餅，又靈巧地一卷一卷，不一會(huì)這些面團(tuán)在奶奶的手下就魔術(shù)般地變成了一朵朵綻放的花朵，接下來(lái)，奶奶把它們送上蒸籠。忙了半天，奶奶已經(jīng)累得滿頭大汗，總算可以休息一會(huì)兒了。
大約過(guò)了半個(gè)小時(shí)，熱氣騰騰的花卷出籠了。哇!這時(shí)的花卷顏色更鮮艷了，黃得誘人，紫得發(fā)亮，像一朵朵盛開(kāi)的.玫瑰花，還散發(fā)著陣陣香味。我迫不及待地拿起一個(gè)就吃，這時(shí)奶奶在一旁用溫柔的目光看著我，心滿意足地笑著。
咦，這花卷除了有南瓜和紫薯的香甜味，怎么還有一種說(shuō)不出的味道?噢!我知道了，這花卷里多了一種調(diào)料，只有慢慢品才能感覺(jué)到——愛(ài)的味道。
故鄉(xiāng)的味道周記篇九
西瓜在超市的上漸漸堆成一座綠色的小山，空調(diào)沙拉拉徹夜地響，老人們?cè)谀褐梁髶u蒲扇納涼侃談，汗水帶來(lái)多巴胺的味道，女孩穿著短裙在光下一擺一擺的樣子，刺眼的陽(yáng)光在跑道上曬出濃濃的橡膠味，綠陰場(chǎng)上足球少年風(fēng)華正茂的樣子，在耳畔滴滴地提醒著我，夏天到了。
春和景明的食記象征著母親的冰鎮(zhèn)線豆粥、綠豆沙、西瓜汁和純手工檸檬蜜、冰激凌帶給我的味蕾無(wú)限關(guān)于夏天美好記憶，我想起一句話：“有些人有些事你忘記了，輸入法卻還幫你記得”只是要將“輸入法”改成“味蕾”就好了。
紅豆粥要熬數(shù)小時(shí)，再放入桂花糖，桂花糖是點(diǎn)睛之筆（桂花糖來(lái)自八月摘的`鮮桂花與糖腌制而成），將熬好的紅豆桂花粥放入冰箱，數(shù)小時(shí)后取出即食，入口的瞬間，味蕾全部張開(kāi)，那感覺(jué)美妙極了，燥熱的心漸漸沉入海底。
這些美食漸漸被夏天所取代，好像也是我常常在網(wǎng)上看到的一句話——唯有愛(ài)與美食不可辜負(fù)！
故鄉(xiāng)的味道周記篇十
春節(jié)剛過(guò)，但火紅的燈籠和散落在地上的爆竹碎片還是隨處可見(jiàn)，。人間仿佛還存留者年的味道?？蓛?nèi)心卻不由得發(fā)出這樣的感嘆：新年也就這樣沒(méi)了吧，不過(guò)如此啊！
春節(jié)前，家家戶戶都燈火通明，家家都把房子打扮得別具一格，各有各的個(gè)性。他們把買來(lái)的年貨放得滿地都地。買來(lái)的年畫怎么貼法，那就各有自己的風(fēng)格和喜好了。有的正著貼，有的倒著貼，還有的歪著貼，各有千秋。人們把買來(lái)的菜全部都弄好了，只等春節(jié)一到，就可一飽口福了。家家備有鞭炮，人們穿上新衣服，準(zhǔn)備迎新年，在春節(jié)前，人們一出門，如果遇上了好朋友，總是口中不忘說(shuō)一句：“上街啊！”人們殺豬宰羊，忙碌地準(zhǔn)備著春節(jié)大吃大喝一番。
下午到了外婆家，我們開(kāi)始了傳統(tǒng)的拜年儀式了。小朋友們對(duì)親戚們說(shuō)著一些吉祥話兒，親戚們就拿出壓歲錢，讓小孩子們高高興興。大家都希望今年能夠吉祥如意，招財(cái)進(jìn)寶。
一些親朋好友歡聚一堂，品嘗著美酒佳肴，談著一些開(kāi)心的話兒。而最高興的則是我們，可以大把大把地?cái)€取壓歲錢，然后就歡天喜地跑到街上去買很多好玩的東西，如爆竹、四驅(qū)車、玩具槍、皮球等，而我們只要嘴巴甜一點(diǎn)，多說(shuō)些祝福的話兒，那可就大賺一筆了！
除夕就更熱鬧了。家家戶戶的年菜都已經(jīng)擺上桌，男女老少都穿上了新衣服，門外那紅紅的對(duì)聯(lián)格外醒目。除夕夜家家燈火通宵，鞭炮聲一聲接一聲。出遠(yuǎn)門的人不到萬(wàn)不得已是不會(huì)不回來(lái)吃年夜飯的。
看著過(guò)年的喜慶，看著年味兒充足的中國(guó)，我不由得發(fā)出感嘆：還是春節(jié)熱鬧啊，還是我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日熱鬧??！但是現(xiàn)在還有很多的年輕人，把外國(guó)的節(jié)日過(guò)得有滋有味，對(duì)于春節(jié)卻是意趣冷淡。如此過(guò)年，年的味道還怎能韻味十足。想到這里，我突然覺(jué)得，不是年疏遠(yuǎn)了我們，而是我們有意無(wú)意地離它遠(yuǎn)去。但在20xx的春節(jié)里，年的味道還是一成不變啊，而且有種更熱鬧的勢(shì)頭呢！
故鄉(xiāng)的味道周記篇十一
“媽，跟你說(shuō)了多少遍了，別沒(méi)事就打電話，我在寫作業(yè)。。。。。。吃的什么不用帶了，先掛了！”掛斷在老家的媽媽打來(lái)的電話，突然感覺(jué)，脖子空蕩蕩的，不由得感嘆——故鄉(xiāng)的窗戶又會(huì)散出怎樣的味道......
嗅覺(jué)之旅。沒(méi)有酒香飄揚(yáng)，沒(méi)有魚肉之腥，有的只是淡淡的菜香，可這香，在我心中卻遠(yuǎn)勝過(guò)春日那繁花之香，香的'樸素，香的真誠(chéng)，香的難以忘卻。
香味兒從鼻孔透入，竟不怕阻礙，直沖入腦海，直沖心靈。故鄉(xiāng)那嗅覺(jué)之美！
味覺(jué)之旅。一碗牛肉丸緩慢落在桌前，使童年的我眉開(kāi)眼笑——一粒粒不大的牛肉丸在湯里遨游，墜入口中，沒(méi)有半點(diǎn)腥味，卻有那牛肉淡淡的肉香在口中散開(kāi)。慢慢咀嚼，肉丸里飽蘊(yùn)鮮香的湯水在口中回蕩，淡淡菜香也斬漸顯現(xiàn)——我非常震驚，問(wèn)外婆肉丸怎樣醞釀如此之多的鮮香卻沒(méi)有腥味？外婆只是笑了笑，那皺紋中似乎也飽含色彩，只是如今忘了味兒。故鄉(xiāng)那味覺(jué)之美！
“鄉(xiāng)”味之旅。不管是心中的鮮香，還是口中的幸福，在一碗飯，一盤菜中都能體現(xiàn)，這就是香味兒。掛斷電話后沉思許久，決定出們吃飯，走過(guò)一家店，同樣的香味兒從里面飄出，先是驚喜，再是失落，因?yàn)槟窍阄秲簺](méi)有鄉(xiāng)味，同樣的牛肉丸，卻腥味四溢。
在童年時(shí)，我以為鄉(xiāng)味，就是飽蘊(yùn)香味的菜，現(xiàn)在仔細(xì)去想，卻發(fā)現(xiàn)是菜中的香味飽含著鄉(xiāng)的味道，一時(shí)，我的神情有些恍惚，看了看被掛斷的電話，不經(jīng)后悔——一通電話，一語(yǔ)之間都飄揚(yáng)著鄉(xiāng)味兒，可是卻被一否斷絕。望著天空，發(fā)現(xiàn)云朵把太陽(yáng)遮蓋，認(rèn)真回想，卻記憶不起那充滿鄉(xiāng)味兒的香味，學(xué)業(yè)的繁忙成為了我與家鄉(xiāng)的阻礙物。那是獨(dú)一無(wú)二的鄉(xiāng)味，那是獨(dú)一無(wú)二的故鄉(xiāng)。故鄉(xiāng)那“鄉(xiāng)”味之美！
突然感覺(jué)，心靈空蕩蕩的，肉丸之鮮美，飯菜之鮮美，在這一刻從心靈消失，悔恨不已，卻無(wú)可奈何，想要打電話，卻沒(méi)有力氣去拿起——我卻少了故鄉(xiāng)的記憶，忘卻了故鄉(xiāng)的臺(tái)階，也就沒(méi)有故鄉(xiāng)的力量去拿起。
那！那鄉(xiāng)味的飄揚(yáng)！
故鄉(xiāng)的味道周記篇十二
后，餐桌上便多了一道美味可口的咸菜黃魚湯。
夜晚，一家人圍坐小園桌，望著綠的深沉，黃的耀眼，還冒著熱氣的`咸菜黃魚湯，我張圓了o型小嘴，夾起筷子，撅撅小嘴，鮮味直透心肺！嘗著新鮮細(xì)嫩的佳肴，耳聽(tīng)外公牧魚的驕傲，鼻腔縈繞著咸菜黃魚的馨香。呢！
咸菜黃魚。
記憶中，
零零星星，
溫馨地流淌著，
哈！
呢！
故鄉(xiāng)的味道周記篇十三
“哐當(dāng)，哐當(dāng)……”火車勻速著前進(jìn)，與鐵軌碰撞，發(fā)出有節(jié)奏的聲響。窗外飛閃而過(guò)的，還是夜的美景，偶然遇到一兩盞燈，還以為是天上的明星。伴隨著天邊的紅日漸漸升起，火車發(fā)出一聲愉快地笛鳴，幾千里的路上，我一直追尋著那漸遠(yuǎn)的故鄉(xiāng)的味道，終于，到站了！朝陽(yáng)映紅了天邊，吹來(lái)一陣涼風(fēng)，故鄉(xiāng)，我回來(lái)了！
這里，算是一個(gè)小城，一小時(shí)的功夫就可以把它走個(gè)遍，但其中的美食卻不少。我趁著假期的時(shí)間，回到了思念已久的故鄉(xiāng)。
出了車站，外面的小攤兒就開(kāi)始叫賣，招攬生意了，“雞蛋餅咧！香噴噴咯”。忽的想起自己還沒(méi)吃早飯，就上前說(shuō)：“老板，來(lái)一個(gè)”，“好咧”老板爽快地答應(yīng)了一聲，便在巨大的鐵板上掃過(guò)一層薄如蟬翼的面糊，在高溫下，瞬間形成了一張餅的模樣，“咔”蛋殼破開(kāi)，一個(gè)新鮮的雞蛋躺在了餅上，老板左右開(kāi)工，一手加著佐料，一手把面餅掃均勻，雙手上下飛舞，他的神色嚴(yán)肅，目不斜視，好似在雕刻著一件藝術(shù)品，又好像那個(gè)小小的攤點(diǎn)成了他的大舞臺(tái)！最后，工整地包好，一臉笑容地用雙手遞了過(guò)來(lái)：“拿好”。接過(guò)餅子，我感覺(jué)在旅途中的疲憊少了許多，不知是不是看了那老板的“舞蹈”吧。
咬下一口雞蛋餅，新鮮活力的感覺(jué)充滿全身，好似那個(gè)樸實(shí)開(kāi)朗的老板所流露出的笑容，明朗而愉快，呼吸著家鄉(xiāng)的新鮮空氣，迎著溫暖的陽(yáng)光，向城中走去。
這次回故鄉(xiāng)，是尋著那家面館去的，還記得每天早上去學(xué)校，準(zhǔn)會(huì)先吃碗燃面再走。那飽滿的芽菜，辛紅的辣子油，醬香的肉末，繪成了一幅明艷的畫，讓人看了胃口大開(kāi)。再搭上古色古香的店面，忽然讓人覺(jué)得不僅是在吃面，也是在品味飲食文化。我那時(shí)可是這里的常客呢！和老板娘熟識(shí)得很，可能是因?yàn)樾r(shí)乖巧，有時(shí)忘記帶錢，還可以賒賬呢！
心里帶著點(diǎn)激動(dòng)與緊張來(lái)到店門口，依然是舊時(shí)的裝潢：花雕木門，門口有兩個(gè)紅燈籠垂吊著，還有一直放在門口，永遠(yuǎn)都不會(huì)收進(jìn)門去的古董收藏柜。是的，老板娘一直都很喜歡銅錢。一腳踏入，只見(jiàn)老板娘坐在收銀臺(tái)前寫著什么，嘴里吐出無(wú)調(diào)地一句：“吃點(diǎn)什么？”“一兩燃面?！蔽译S即找了個(gè)座位坐下。或許是覺(jué)得聲音有些熟悉，她一抬頭：“呀！不是茗兒?jiǎn)?？這真是好久不見(jiàn)，長(zhǎng)大了呢！”說(shuō)著，站起身走到我面前，認(rèn)真地瞧了瞧我，隨即莞爾一笑，便親自下廚煮了碗燃面。端上來(lái)的時(shí)候，便聞到一股誘人的香味，那依舊是鮮艷的色澤襯托著盤里這一打素白的面，嘗上一口，“嗯——”還是那小時(shí)的味道，好似把我?guī)Щ亓送辏?，還有，還有那一點(diǎn)點(diǎn)的思念在味蕾上融化開(kāi)來(lái)。老板娘坐在我對(duì)面高興地拉起了家常：“你不知道阿姨真是很想你呢?！?/p>
陽(yáng)光穿過(guò)花雕木門的縫隙，投下一片花的陰影，遮住了老板娘變白的發(fā)絲，一碗令人滿口生津的燃面，還是原來(lái)記憶中美好的味道。雖然故鄉(xiāng)似乎又進(jìn)步了，那老舊的房子拆了不少，可是那如詩(shī)如畫的美味，如歌的古典店鋪，還有那淳樸熱情的老板娘，都留存在了我追尋故鄉(xiāng)的味道中。
故鄉(xiāng)的味道周記篇十四
每年過(guò)年，我和大哥一家、二哥一家都會(huì)回姥姥家。
我的姥姥家坐落在營(yíng)口水源，每次一到姥姥家，姥姥、姥爺都會(huì)熱情的把我們帶進(jìn)屋。那時(shí)，已經(jīng)是黑夜，我們這個(gè)大家庭會(huì)坐到一桌，吃團(tuán)圓飯，把一年發(fā)生的趣事說(shuō)出來(lái)，大家在餐桌上吃著、笑著，吃完飯，我們舒舒服服地躺在燒好的炕上甜蜜地進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。
第二天早上醒來(lái)，姥姥、姥爺早已不見(jiàn)了蹤影，我想，定是給我們準(zhǔn)備早餐去了。果然，當(dāng)我們穿上衣服，洗漱完畢的時(shí)候，姥姥、姥爺回來(lái)了，手里拿著買來(lái)的油條、豆?jié){。我們熱熱鬧鬧地吃完了早飯，我一下子蹦起來(lái)，終于可以去找我的小伙伴了！
走出大門，來(lái)到朋友家的院子里，一股臭味飄了出來(lái)（院子里養(yǎng)著些小動(dòng)物），我們一點(diǎn)兒也不嫌棄，因?yàn)檫@是我們小時(shí)候的樂(lè)園啊。小時(shí)候，我們?cè)谒麄兗椅葑永镒鲇螒颍谠鹤永锎驑寫?zhàn)，在街上你追我趕，這些都是我們美好的回憶。
這時(shí)，朋友出來(lái)了，說(shuō)；你怎么來(lái)了，我可想死你了，你上次一走，到現(xiàn)在也有好幾個(gè)月了吧，走，我們買炮去玩一玩，我們兩個(gè)愉快的奔跑在充滿炮煙的大馬路上。到了商店，我們整整買了一大袋炮，心想，這下，我們可有的玩了。
回到姥姥家，我們找出陪伴著我們好幾年的小鐵盆，把炮放在鐵盆底下，這種玩法我們叫做“躥天盆”。我們還能把炮埋在地下，我們叫“土地雷”。最危險(xiǎn)也是最好玩的，就是把炮拿在手上將其點(diǎn)燃，再將它扔出去，我們叫它“丟炸彈”。每當(dāng)媽媽看到我們?cè)凇皝G炸彈”時(shí)，都會(huì)出來(lái)說(shuō)：“不要這么玩，要玩就好好玩，不玩就進(jìn)屋?！蔽覀冞@才收手。
這里有我們最熟悉的味道，那是團(tuán)圓飯的味道，是炮煙的味道，是童年的味道，是。
故鄉(xiāng)的味道周記篇十五
故鄉(xiāng)西臨洞庭湖，東倚幕阜山。水清麗，山巍峨，孕育出故鄉(xiāng)獨(dú)特的風(fēng)味：溫婉典雅，一如江南女子；粗獷奔放，亦如大山漢子。亦雅亦俗，相得益彰。
故鄉(xiāng)產(chǎn)一種魚，奇小，透明，色澤如銀，稱為銀魚，是本地特產(chǎn)，外地雖也有少許干銀魚賣，卻沒(méi)了那新鮮勁兒，吃在口里有些硬，總不是那個(gè)滋味。
銀魚吃法多，有銀魚雞蛋餅，辣炒銀魚，銀魚燴苦瓜……但都?jí)牧算y魚的原味，不如煮湯，最簡(jiǎn)單卻又最好吃。在水中放些姜絲，大火煮沸，將新鮮銀魚一汆，撒把蔥花，放點(diǎn)兒鹽，起鍋后滴幾滴麻油就行。講究些的便加些肉丸一道兒煮了，鮮味便更足。
盛上桌，一碗清湯，青白的蔥花浮在面上，淺黃的姜絲同那銀魚沉于碗底，銀魚呈乳白色，又軟又細(xì)，這般珍饈，一碰到牙，牙就高興。銀魚吃著方便，不必去頭去尾，且“柔若無(wú)骨”，踢里禿嚕，一碗銀魚湯就下了肚。
幾年前，外地的表姐來(lái)我家玩，恰逢家中沒(méi)什么菜，便下館子，特地點(diǎn)了份新鮮銀魚湯，給她嘗鮮。姐姐桌上盛贊，卻不知為何物，便大呼：“這蘿卜絲真好吃，再來(lái)一份！”眾皆捧腹。
每逢夏季，便開(kāi)始有人騎著三輪車，挑著擔(dān)兒，穿梭在大街小巷間叫賣蓮蓬了。蓮子不是本地獨(dú)產(chǎn)，卻唯有這兒的“湘蓮”最可口，謂為蓮中上品。
先不論如何吃蓮子，單是剝那蓮蓬便甚有趣。剝出的蓮子有好幾層皮，去了硬皮還有軟皮，稍老的還要剔除蓮心。極嫩的蓮實(shí)外殼底的圓圈呈青綠色，這種蓮實(shí)的蓮心沁甜，丟了倒覺(jué)失了一味。老蓮心是可以泡茶的，曬干后密封，清熱去火是最好不過(guò)的了。
嫩蓮子可以清炒，但只有六至九月才能品嘗到，夏季家里總會(huì)多多少少炒幾次蓮實(shí)，偶爾也會(huì)加上另一種特產(chǎn)——菱角一起炒了。每次都是各自往碗里扒拉些，狂塞一頓便沒(méi)了，總覺(jué)得不過(guò)癮。老蓮子去蓮心后能燒肉、煲湯，有時(shí)家里做銀耳蓮子羹，用小砂鍋文火熬一夜，起床后便是極精致的早點(diǎn)，打開(kāi)鍋蓋，滿屋清香，盛一小碗，銀耳蓮子入口即化，唇齒留香。
若說(shuō)銀魚與湘蓮還稱得上是“雅食”，則故鄉(xiāng)的其他風(fēng)味小吃便是大俗之物了，似乎是既上不得臺(tái)面，又不能形諸文字的，然而我卻一直嗜吃。蓑衣蘿卜，因其切削后狀如蓑衣而得名，以其脆嫩香辣而揚(yáng)名，佐飯極佳，一土瓷小碟，便更吃幾碗飯。另一小吃——平江醬干，以黃豆為君、雞湯為臣精制而成，色澤烏亮，味鮮可口，食之欲罷不能。這兩種吃食，定要去那民間農(nóng)舍中吃才夠味，塑料包裝的雖是方便了不少食客，卻早已失了原味，總是沒(méi)那么好吃了。
每當(dāng)憶起這些味道，便覺(jué)故鄉(xiāng)可愛(ài)極了，也就慶幸生在了這個(gè)盛產(chǎn)美味的地方。這里的吃食，已經(jīng)不僅僅是舌尖上的一點(diǎn)滋味，它茁壯了我的身體，內(nèi)化至我的心靈，并成為我對(duì)故鄉(xiāng)揮之不去的眷戀。無(wú)論今后身處何方，我也不會(huì)忘記這兒的吃食，不會(huì)忘記這故鄉(xiāng)的味道。
故鄉(xiāng)的味道周記篇十六
在時(shí)下的中國(guó)，恐怕很難找到比《舌尖上的中國(guó)》更能吸引全體國(guó)民的眼球與味蕾，更能引燃中華民族集體性的回憶與共鳴了。不但其收視率擊敗了諸多大片熱劇，而且也使“舌尖體”爆紅網(wǎng)絡(luò)，迅速成為社會(huì)各階層廣泛關(guān)注的文化現(xiàn)象。
不少人認(rèn)為此片是正宗的美食大排擋，必將引領(lǐng)今夏的饕餮潮流。所謂“民以食為天”，這樣的說(shuō)法并不為過(guò)。因?yàn)檫@部7集紀(jì)錄片，薈萃了全國(guó)不同地域、不同民族的各路食材，單就一個(gè)“面”字，就介紹了中原手搟面、岐山臊子面、蘭州牛肉面、廣州竹竿面等等，品類豐富，勾人食欲。但如果僅僅將它當(dāng)做美食片來(lái)欣賞，則未免可惜。
我認(rèn)為，這部片子最核心的價(jià)值，在于對(duì)國(guó)人生存狀態(tài)、生活方式、社會(huì)倫理、儀式民俗等原汁原味的展示與自然而然的思考。美食只是載體，文化才是精髓，也只有文化才最能感染人、打動(dòng)人、凝聚人。正是由于賦予了這樣濃郁的文化氣息，這些琳瑯滿目的美食，才能牽動(dòng)整個(gè)民族的情思。也可以說(shuō)，人們看的是舌尖上的美食，品味的卻是心頭上的文化。在浮躁、喧囂的塵世，在人們不得不把腳步走得快些、快些、再快些的城市，在人們不得不把提防意識(shí)變得強(qiáng)些、強(qiáng)些、再?gòu)?qiáng)些的當(dāng)下，這部片子讓人們找到了回家的感覺(jué)，品到了故鄉(xiāng)的味道，獲得了閑適的情趣與美的享受。
一部?jī)?yōu)秀的文藝作品，總是源自生活、貼近百姓，總是擅長(zhǎng)用深刻、生動(dòng)的細(xì)節(jié)，觸及我們情感中最柔軟的部分，進(jìn)而引人深思，激發(fā)共鳴?！渡嗉馍系闹袊?guó)》，無(wú)疑是這方面的佼佼者。而這最柔軟的部分，對(duì)很多中國(guó)人來(lái)說(shuō)，就是故鄉(xiāng)的味道。無(wú)論世界怎樣變化，無(wú)論人性多么復(fù)雜，故鄉(xiāng)的味道總是淳厚的，總是最具有感染力的，總是可以寄托心靈的。我們?cè)敢庀嘈?，中?guó)人大都是故鄉(xiāng)的赤子，大都有著濃厚的故園情結(jié)。而對(duì)故鄉(xiāng)的情愫，也正是構(gòu)筑我們性情人格的基礎(chǔ)。從某種意義上講，有故鄉(xiāng)可以懷戀的人，是幸福的人，即便身為游子，遠(yuǎn)在天涯，也不會(huì)失去停泊生命航船的港灣。
不妨這樣設(shè)想一下，在這些遠(yuǎn)適異地的游子中，如果河南人看到厚實(shí)勁道的手搟面，西安人看到熱騰騰、香噴噴的羊肉泡饃、饃夾肉，紹興人看到香醇芳郁的黃酒，徽州人看到制作毛豆腐，東北人看到腌制醋白菜……心情該是怎樣的愉悅，感覺(jué)該是怎樣的幸福？那些散發(fā)著生命純真與熱度的記憶，那種溫馨濃厚的故園氣息，定會(huì)生發(fā)悠長(zhǎng)無(wú)盡的思念。而當(dāng)云南的蒙古人，看到幾千公里外的烏珠穆沁草原牧民，也用相同的手法制作奶豆腐時(shí)，那種血脈里的默契與感動(dòng)，定會(huì)促使他們縱聲唱起“我也是高原的孩子啊……”那樣蒼涼深情的歌曲。
故鄉(xiāng)的味道周記篇十七
我的故鄉(xiāng)在湖北，可惜我從小生活在河南，回故鄉(xiāng)的次數(shù)屈指可數(shù)，但是卻綿長(zhǎng)而悠遠(yuǎn)，永遠(yuǎn)留藏在我的味蕾上。
糍粑：故鄉(xiāng)的糍粑是用純正的糯米做成的，先把糯米泡進(jìn)水里一天一夜，然后用蒸籠蒸上一個(gè)小時(shí)，趁著熱勁兒把米飯放進(jìn)石臼中，再用木槌使勁地敲打，直到把米全部搗碎沾在一起為止，最后把一大坨米團(tuán)放在案板上晾涼，且呈條狀就大功告成了。吃的時(shí)候，切成片狀，用油一片片煎熟，放糖后即可食用。甜甜的，軟糯香濃，每一片糍粑輕輕地劃過(guò)味蕾，感覺(jué)真是妙不可言。我也曾經(jīng)在超市里買過(guò)糍粑，可比起故鄉(xiāng)的糍粑來(lái)，色香味都差多了。
麻糖：孝感的麻糖全國(guó)聞名，我的故鄉(xiāng)緊鄰孝感，農(nóng)家自做的麻糖別有一番風(fēng)味。孝感的麻糖雪白雪白，切成薄薄的方形小片，煞是喜人；故鄉(xiāng)的麻糖卻是褐色的，呈橢圓形。如果把孝感的`麻糖比作陽(yáng)春白雪，那么故鄉(xiāng)的麻糖就是下里巴人，感覺(jué)純樸獨(dú)特，美味宜人。據(jù)說(shuō)，麻糖是這樣做成的，用普通的大米飯加上麥芽糖，發(fā)酵三天后，在鐵鍋里熬成糖稀，添加上芝麻、花生等，攪拌均勻后搓成長(zhǎng)條狀，有點(diǎn)像北方包餃子的面劑子，最后切成片狀。這種麻糖吃起來(lái)香甜可口，完全沒(méi)有孝感麻糖的膩人，反而是吃了一塊還想吃第二塊，嘴里留下大米和麥芽的清香。
香腸：故鄉(xiāng)的香腸跟我們這里的顏色、樣子幾乎沒(méi)有任何差別，不過(guò)吃起來(lái)味道真得很不同。我們這里老城有一家非常有名的香腸店，過(guò)春節(jié)的時(shí)候這家店的香腸常常是供不應(yīng)求，我們也常買一些來(lái)吃，如果不做對(duì)比，覺(jué)得還很是不錯(cuò)，但如果兩種香腸一起吃的話，你就能感覺(jué)到其中的不同。我們這里的香腸用香料很多，吃起來(lái)肉比較干燥，好像木頭絲一樣，嚼的時(shí)間長(zhǎng)了，肉就沒(méi)有任何味道，只剩下一些咽不下去的絲絲。故鄉(xiāng)的香腸則不同，用香料比較少，好像僅僅是放了一些鹽和糖，微微有些咸味和甜味，但都不太重，肉吃起來(lái)含油和水都比較多，肥而不膩，香而適口，恰到好處。
此外，還有臘雞、米酒等家鄉(xiāng)獨(dú)有的特色，好吃極了，讓人想起來(lái)都垂涎欲滴。每每想到這些，每每能夠吃到這些，幸福的感覺(jué)就從我的心頭慢慢升起，直到浸潤(rùn)了我的整個(gè)身心。
故鄉(xiāng)的味道周記篇十八
幼年時(shí)，是一首歌，輕輕圍繞在我的耳畔；少年時(shí)，是一首詩(shī)，淺淺的印記在腦中；青年時(shí)，是一根線，一絲一縷的牽動(dòng)著我的心。
我的故鄉(xiāng)，池州，是一個(gè)生態(tài)綠游城市，環(huán)境優(yōu)美，山清水秀，自然條件優(yōu)越，有聞名于世的九華山，也有與西湖相媲美的平天湖。無(wú)論是市中熱鬧的氣氛，還是鄉(xiāng)間幽靜的小路，都令我心動(dòng)不已。
故鄉(xiāng)的`特色小吃有許多：大餅油條，特色小巴，米糕，云吞數(shù)不勝數(shù)。最令我回味無(wú)窮的，是那香飄四溢的油煎包。金黃嬌嫩的外皮，富有彈性的口感，肥而不膩的肉餡，都令我的嘴口齒留香。當(dāng)然，更多的，是她對(duì)我的牽掛。對(duì)嗎？我的外婆。
在很小的時(shí)候，故鄉(xiāng)在我的記憶中漸漸隱去。小時(shí)候的我，根本不懂得什么是故鄉(xiāng)。但在一次次的分離中的依依不舍和盈盈期盼，我的心中，又燃起了對(duì)故鄉(xiāng)的思念。特別是，對(duì)您。每一次歸鄉(xiāng)，您總是出好遠(yuǎn)的門，來(lái)迎接我與父母。因?yàn)?，您想快點(diǎn)見(jiàn)到我們。知道我熱愛(ài)吃油煎包，愛(ài)吃韭菜蝦仁餡的，所以早上特地很早起來(lái)做。也許，不善言辭的您，在這小小的包子中，承載了無(wú)限的思念與愛(ài)吧！也許，在這簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的包子中，承載著無(wú)限的期待與希望！不知您注意過(guò)沒(méi)有，我每次吃著熱氣騰騰的油煎包，都悄悄地望著您的手，那雙風(fēng)霜的手，滿是炸傷的痕跡，我的心里，也滿是無(wú)言的痛。
不知道為什么，我總覺(jué)得您做的油煎包比外面好吃許多倍。每一個(gè)假期的冬日的早晨，在那不斷往外冒得熱氣里，我聞到了，和您的味道。您生怕天氣太冷油煎包涼了，還細(xì)心的幫我放在鍋中溫著。當(dāng)我早晨起來(lái)打開(kāi)鍋蓋，滿屋子的飄香，我的心，也在那剎那間溫暖起來(lái)。吃在嘴里，甜在心里。
每次當(dāng)我們要離開(kāi)家鄉(xiāng)時(shí)，您總是提前一天買好一大袋的油煎包，讓我們帶回廣東，總是不停的念叨著是我們的最愛(ài)。殊不知，在我內(nèi)心里，那些都不及您做的好吃，香甜。因?yàn)樵谀陌永?，有著令我眷戀的味道?/p>
似一條悠遠(yuǎn)而僻靜的小道小道上有您還有那親切的回眸一笑。
故鄉(xiāng)的味道周記篇十九
那沁人心脾的清茶，勾起心底深深的眷戀。
——題記。
每當(dāng)我失意彷徨時(shí)，我總是不由自主的回想起故鄉(xiāng)那種獨(dú)特的味道，像一縷清風(fēng)，吹去我心中的浮躁與不安。
還記得那個(gè)地方，記錄著每一抹陽(yáng)光，沒(méi)一縷請(qǐng)煙，沒(méi)一個(gè)生命，每一次微笑。記錄著純真年華的我們。在草地上，在小溪邊，在樹(shù)叢中，那天真爛漫的笑顏，那份對(duì)生活傻傻的熱愛(ài)和向往。那時(shí)的我們裹愛(ài)這凈土，那種味道，像極了美味的冰淇淋融化在嘴里心中那種甜甜的滋味。
靜謐中帶有泥土的芬芳。那崎嶇陡峭的'山路烙下了我抹不去的足跡。行走在這條熟悉的山路中依舊可以捕捉到童年的倩影依舊可以找尋到兒時(shí)一點(diǎn)一滴美好的回憶。山路的兩旁是形態(tài)各異單個(gè)具有特色的翠樹(shù)他們是看著我們長(zhǎng)大長(zhǎng)高的在我記憶中我猶記得那生長(zhǎng)在坡邊矮小但枝繁葉茂的桂花樹(shù)每逢八月的到來(lái)我總是不由自主的沉浸在她飄逸的馨香中難以自拔。這是故鄉(xiāng)的山路一條對(duì)我而言意味深長(zhǎng)的山路。
是不用平添任何色彩便足以使人回味無(wú)窮。在我的故鄉(xiāng)美麗但不奢華那兒的一草一木一竹一花香一條小溪一片茶園一片香一望無(wú)垠的田地都是我心之向往。雖然沒(méi)有高端大氣上檔次的房屋也沒(méi)有城市的繁華和昌盛但這里充滿著原汁原味的自然香十幾棟干凈可愛(ài)的小樓房幾個(gè)破舊卻別具溫馨的小木屋十幾戶人家?guī)资€田幾十個(gè)熟悉安詳?shù)拿婵滓淮u一瓦都足以讓人舒心那充滿詩(shī)意的竹林潺潺的溪水清甜的茶。酸酸的橘子還有那破舊的菜園都注滿了我深刻的記憶久久不能忘懷。
現(xiàn)在的我，仍然記得，似一杯醞釀許久的美酒，濃烈卻不失醇香，似一杯清澈的龍井，苦澀中帶著令人沉醉的暗香，似一抹青春的陽(yáng)光，充滿活力和希望，似冬日的白雪，融化那心中縷縷憂傷。
每當(dāng)想起，心中總有一股力量——教我勇敢樂(lè)觀堅(jiān)強(qiáng)。
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