總結(jié)是我們對(duì)自己的成長(zhǎng)和進(jìn)步進(jìn)行梳理的重要步驟。寫作需要鍛煉，只有不斷練習(xí)才能進(jìn)步。在寫總結(jié)時(shí)，可以參考以下的范文，了解一些寫作技巧和方法。
餃子的春節(jié)篇一
每個(gè)人的家庭都各有不同，而我的家就是個(gè)幸福的大家庭。
每年過春節(jié)的時(shí)候，我們家有個(gè)傳統(tǒng)，那就是包餃子。媽媽和嬸嬸早早準(zhǔn)備好了材料：和好的面，菜肉餡，以及案板、搟面杖。
媽媽坐在沙發(fā)上，開始揉面，然后揪成小劑子，用搟面杖搟成圓圓的餃子皮。爺爺、爸爸和嬸嬸搬來小椅子，大家圍坐在方桌旁，個(gè)個(gè)摩拳擦掌，準(zhǔn)備一展身手。
我也躍躍欲試，把手洗干凈，學(xué)著爺爺?shù)臉幼?，揪了一小團(tuán)面，放在手心里搓?？煽粗菀?，到我手里，面團(tuán)不是大了，就是小了。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟著爺爺一起，把面團(tuán)搓成小團(tuán)。大叔只管把它搟成薄薄的皮，然后就是流水線上的最后一道工序——包餃子了。媽、爸，還嬸嬸，嫻熟地加肉餡，捏緊皮，還捏出許多褶子，像芭蕾舞演員的裙擺，很漂亮。
一家人在其樂融融的氣氛中包出了許多美味的餃子，煮熟了，端上餐桌。我們?nèi)挛宄?，不一?huì)兒就干了個(gè)精光。
一次包餃子，一次港灣里的溫馨！
餃子的春節(jié)篇二
周圍都洋溢著節(jié)日的氣氛！道路上被打掃的干干凈凈，樹木的枝干上掛起了一個(gè)個(gè)鮮艷的`紅燈籠，商場(chǎng)上張燈結(jié)彩，家家戶戶都貼著對(duì)聯(lián)。你知道什么節(jié)日來臨了嗎？那就是我們盼望已久的“春節(jié)”。春節(jié)里，我們可以走親戚，拿壓歲錢，放鞭炮，吃餃子……真是太開心了！
但是給我印象最深的就是大年三十中午包餃子啦！
每年的大年三十中午我們?nèi)叶家ネ馄偶页燥垺Ｄ翘?，我下了車，蹦蹦跳跳的邊跑邊叫的沖向外婆家，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見外婆在門口笑瞇瞇等著我了。一進(jìn)門，發(fā)現(xiàn)桌子上一盤盤的餃子皮，肉醬，和一盤盤已經(jīng)包好的餃子，哥哥姐姐們已經(jīng)在包餃子了。于是我拉起袖子洗手，開始開工了！我先拿起一張雪白的皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央；然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里；為了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手報(bào)的第一個(gè)餃子啊。接著，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二只、第三只……我和哥哥姐姐包了一大盤，外婆就拿到廚房去了。滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋，在熱水里歡快地上下翻騰。
當(dāng)餃子端出來的時(shí)候，大家七手八腳的夾著餃子。唧唧叭叭的咀嚼聲顯得餃子特變好吃。
在外婆家過得大年三十很開心，希望我在為未來的20xx每一天都那么開心。
餃子的春節(jié)篇三
2020年的春節(jié)過得與以往不同，由于“新型冠狀病毒”，大家都不能出門了，但這并不影響我們過年。
瞧！我們正在包餃子呢——。
首先要做的，就是搟面皮。我把一張張“小圓餅”壓扁，再拿起搟面杖，學(xué)著大人的樣子，一手滾動(dòng)著搟面杖，并使勁兒往下按，另一只手不停地旋轉(zhuǎn)著面皮。動(dòng)作是對(duì)了，“成品”就一言難盡了……不一會(huì)兒，一個(gè)面皮就做好了。
不過餃子可不能一次只吃一個(gè)，經(jīng)過全家人的`努力，20多張面皮已經(jīng)搟好了。
接下來就是包餃子。我輕輕地用勺子，從一大盆餡料里小心翼翼地舀出一勺，放到面皮中心，將面皮前后兩處輕輕對(duì)折，再將其它角捏緊。可餡料就像一只只不太聽話的小寶寶，到處亂跑，四周熬“游”，淘氣極了。我連忙把它們?nèi)厝ィ匦隆胺狻鄙辖恰＿@時(shí)，它們又變成了一個(gè)個(gè)小天使，楚楚可人。
終于餃子煮熟了！一家人開開心心地吃起餃子，歡聲笑語過新年……。
不能出門的春節(jié)，沒有煙花的春節(jié)，但一樣還是開心地吃餃子！不管生活有多“難”，笑著面對(duì)，靜待春暖花開吧！
餃子的春節(jié)篇四
做調(diào)料環(huán)節(jié)開始了。老爸買來豬肉、芹菜、餃皮，我們擇芹菜，老爸剁肉。擇好了芹菜，剁好了肉。老爸便將芹菜切好，再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣，調(diào)料就做好了。
接下來，就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽讓我們幾個(gè)自己包餃子。因?yàn)槌灾约喊娘溩?，別有一番風(fēng)味。我們四個(gè)便開始包了。我拿起一片薄薄的餃皮，用勺子舀了一些調(diào)料放在餃皮中間，再用手指沾點(diǎn)水，涂在餃皮的周圍，最后，用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花，有的像太陽，還有的像扇子。不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)餃子就做好了。
我做了幾個(gè)餃子，覺得不是很好看。這時(shí)，我看見施佳怡包的餃子一個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”，可好看了。我想：一定要超過施佳怡。慢慢地，我的餃子也挺起了“將軍肚”，我好開心呀！
媽媽把我們做的餃子燒熟，我們吃著自己做的餃子，感到無比快樂，非常好吃。
餃子的春節(jié)篇五
總是聽說青島的海特別有名，今天就慕名來拜訪一下青島第一海水浴場(chǎng)。第一海水浴場(chǎng)每天可以接待20萬人次呢，我們背著游泳用品，來到海灘一個(gè)比較高的沙丘，放眼望去，頓時(shí)驚呆了！沙灘不是金黃的了，而是變得花花綠綠的。上面擠滿了人，就像個(gè)螞蟻窩似的，密密麻麻，望不到邊吶！
海水里更是糟糕，也是擠滿了人。看到這種情景，我也不得不吐嘈一下了，怪不得叫海水浴場(chǎng)，這地方連個(gè)游泳的空間都沒有，只能傻傻地站在水中泡，連個(gè)動(dòng)一動(dòng)，挪一挪的地方都沒有哎！“我看吶”，爺爺用詼諧的口氣發(fā)話了，“這個(gè)海水呢，就是一個(gè)大鍋，這些人呢，都是餃子，這些餃子一個(gè)個(gè)緊挨著，你說這第一海水浴場(chǎng)，像不像一場(chǎng)餃子宴呢？”我們都拍手笑了起來。是啊，我們來這里，不就是來當(dāng)餃子的嗎？你看看那些男人，露出白色的肚皮，越看越像又白又胖的餃子，嘿嘿。
哎，中國(guó)的海灘人實(shí)在太多了，要知道，當(dāng)餃子已經(jīng)不好受了，何況是餃子宴呢！
餃子的春節(jié)篇六
六一下午，畢老師給我們舉行了餃子宴活動(dòng)。
家長(zhǎng)指導(dǎo)我們?cè)趺窗溩樱缓笪覀冊(cè)侔?。我先洗了手，并拿起一張餃皮放在左手上，接著在餃皮半邊沾了些水，把餡放到餃皮上，再把餃皮邊合起捏緊。包的餃子餡放的`很多，所以這些被關(guān)在房子里的“胖娃娃”們都忍不住探出頭來。郭子文的媽媽看到這一現(xiàn)象，就告訴我：“莊言，餃子餡要少包，還要把邊兒捏緊，不然就像你說得，餃餡又會(huì)跑到外面望風(fēng)了?！蔽野窗⒁陶f的去做了，果然包出了一個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，漂漂亮亮的餃子。
可坐在我身旁的王天宇就沒那么幸運(yùn)了，他包的餃子個(gè)個(gè)都像沒吃飯一樣扁扁的。大家吵吵鬧鬧的，可好玩了！不一會(huì)兒，我們就包了滿滿三大盤子餃子，我把餃子端到鍋邊請(qǐng)畢老師幫我煮一下，開鍋后我就發(fā)現(xiàn)畢老師不時(shí)就往鍋中加一些水，這是為什么呢？原來餃子是皮先熟，如果不加水的話，餃餡就不熟了。煮好后，我吃了九個(gè)餃子，可香了！小肚子也漸漸飽脹了起來。
這真是一次快樂的餃子宴??！
餃子的春節(jié)篇七
“前面來了一群鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一古腦兒趕上坡”這個(gè)謎語是關(guān)于我們中國(guó)的一道美食，也是我們過年吃的一種食物，大家猜到了嗎？哈哈！告訴你們吧！這就是：餃子。
大家都知道，在大年三十這一天，人們紛紛采集年貨，最重要的就是吃餃子了，吃餃子就是家人在一起，團(tuán)團(tuán)圓圓的美好寓意。一家人圍坐在餐桌上聽著外面“噼里啪啦”的鞭炮聲一起吃著餃子，是那樣的甜蜜幸福。
這不，在大年三十這天下午，金燦燦的陽光普照著大地，火紅的大燈籠早早的就掛在了小區(qū)里，給人以溫暖的感覺。我看到家人們有的忙著盤餃子陷、有的忙著和面、搟皮，全家上上下下忙得不亦樂乎。而我呢，看看自己手中的電視搖控器，看看身下正在搖晃的搖椅，全家人都這么忙，我可不能袖手旁觀呀！這么好的機(jī)會(huì)，我正想學(xué)學(xué)包餃子呢。
說著，趕緊放下手中的搖控器，到廚房里圍上圍裙，戴上袖套，對(duì)正在包餃子的媽媽說：“媽媽，我能學(xué)習(xí)包餃子嗎？我還真想試試呢！”爸爸立馬就說：“妮妮試試吧！我來教你！”然后，我從面臺(tái)上拿起了一片面皮，按爸爸教給我的方法包起來：先把面皮鋪在手心里，再用包餃子的一個(gè)專用工具—包撇子挖適量的陷放在面皮中心，然后把面皮輕輕對(duì)折，拇指與食指捏起面皮的邊，注意要把兩邊的皮捏緊，最后再把餃子的邊用力擠一下，這樣一個(gè)小巧的水餃就包好了。
爸爸看了我自己包的水餃后，夸我包的好。有了爸爸這句鼓勵(lì)，我越包越起勁，越包越快，越包越多。奶奶說：“妮妮真是我們的好幫手，都包了那么多了！”
正在我包的開心時(shí)，突然看到了桌子上放了兩個(gè)1角的硬幣，我趁機(jī)不備把它們包進(jìn)了餃子里，沒有告訴任何人。
餃子終于下好了，一盤盤熱氣騰騰的像元寶一樣的餃子擺在我們面前，我們有說有笑的吃著餃子。這時(shí)，奶奶突然說：“什么東西呀？咯了一下牙！”我們看到奶奶正咬著一半餃子時(shí)，有一枚硬幣還在餃子里，我如實(shí)交代了放硬幣的事，全家人都笑了，幸運(yùn)的是沒被奶奶吃到肚子里。我也吃到了一枚硬幣。
看來，今年我和奶奶要發(fā)大財(cái)了！
祝大家蛇年吉祥，萬事如意，天天開心！
餃子的春節(jié)篇八
春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上，母親拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒，準(zhǔn)備包餃子。
看完電視聯(lián)歡晚會(huì)，父親母親就開始包餃子了?？粗麄儼哪且粋€(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。
弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。母親看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對(duì)我說：“天嬌，是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭?！皝?，我教你!”說完，母親便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。
我學(xué)著母親的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí)，母親說：“開始煮餃子啦!”說完，母親就把餃子放進(jìn)鍋里。
過了一會(huì)兒，餃子熟了，母親給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。
餃子的春節(jié)篇九
“過年嘍！”小孩們點(diǎn)著了五光十色的煙火，煙頭的繁花噴射出少許面粉。硝煙散盡，一股面粉的味道冒進(jìn)了大街小巷，藏進(jìn)了紅紅火火的燈籠里，走進(jìn)了過年餃子狂想曲。
我家也開啟了包餃子的大門，迎來了過年餃子狂想曲。我盯上了白凈的面粉，嗅走了面粉的氣味，總是覺得美中不足，只見走過的表弟舔著瓶口的草莓醬，手中一把香飄飄的桂子，腳底一壇香濃的葡萄梅花酒?！昂俸伲褨|西給我，才有餃子吃?！彼怨缘匾徊讲胶笸?，放下東西便如龍卷風(fēng)一般不見蹤影。我盛了一碗小酒，撒下一把桂子，挖出一勺草莓醬，用筷子攪拌到可以拉出長(zhǎng)長(zhǎng)的線，就放置一旁。裝滿臉盆大小的面粉，在邊沿敲擠出一顆生雞蛋，淋如調(diào)制好的配料，倒入了半杯牛奶與梨子汁的水。用掌心推壓面粉，開始看起來顏色矛盾，到后面逐漸均勻，就可以發(fā)酵了。用一張保鮮膜輕輕裹上面團(tuán)，發(fā)酵半小時(shí)之后即可取出。聞上去配料與面團(tuán)散發(fā)出濃濃的香氣，飄到大街小巷。把面團(tuán)揪成一塊橡皮大小，用指尖揉成一個(gè)小圓球，把掌心往圓球上一拍，餃子皮就大功告成了。接下來是爽脆酥香的肉餡翩翩起舞嘍！
肉餡要吃出別樣風(fēng)味可不簡(jiǎn)單。我把加了檸檬蘋果醋的烏龍茶泡開，用鏟子搗下五花肉，淋入特制的差，煮三十秒便起鍋，起到吸油的作用。把五花肉均勻切片滾上一層面粉，進(jìn)油炸制。出鍋時(shí)把五花肉一片片搗碎，輕輕地，慢慢地。切一些梨子，倒一點(diǎn)花生放入肉餡，淋一勺檸檬汁，攪拌均勻，在上面放些糖霜就酸甜可口。
在手掌心放餃子皮，盛入一勺肉餡放在中間，輕輕落下。用蜂蜜慢慢地沿邊淋上，均勻力度，飽飽的一層蜂蜜輕輕合上。把兩端多余的皮對(duì)折粘上，并重復(fù)操作，使得凹下去時(shí)形成眼縫而有大耳朵。在一頭上多余的部分輕輕一旋就完成了狗狗造型的制作。
為了使餃子不變型，就用神奇的小蒸爐。早上層撲一點(diǎn)兒面粉，把餃子間隔適中的放上。泉水煮沸后擠出檸檬姜汁，倒上一勺梨子汁，放上幾朵梔子花，加入蜂蜜枸杞，融合均勻，放入小蒸爐底部，像是給餃子做美容一般。蒸制時(shí)，每過五分鐘就均勻地淋上給餃子增香甜氣味的桃子汁，蒸二十分鐘，用溫水把餃子一焯便完美出爐。把餃子一個(gè)個(gè)用勺子盛出，此時(shí)我聞到的不是香噴噴的餃子味，而是年味。把清水中加入一勺酸奶淋蜂蜜，擠幾滴檸檬汁，攪拌均衡，是甜醬。用番茄醬拌醬油融入水中，滴幾滴姜汁便是咸醬。把餃子放在餐桌的那一刻，仿佛它在對(duì)我微笑。
餃子的春節(jié)篇十
在除夕夜的晚上，我和爸爸媽媽一起包餃子。
我們先把手洗好，媽媽再把餡做好，然后爸爸把餃子皮拿出來，我們就開始包餃子了。我心想：做一個(gè)“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點(diǎn)點(diǎn)兒餡，再對(duì)折，然后把餃子皮邊上壓一壓，最后把剛剛壓過得地方圍著餃子餡繞一圈，這樣就做好了。
晚上，我吃著自己做的餃子，心里別提有多高興啦！
這次自己包餃子的經(jīng)歷讓我終生難忘，因?yàn)檫@件事使我明白，只要不斷努力，就會(huì)取得成功。
餃子的春節(jié)篇十一
春節(jié)時(shí)，讓我難忘的事有很多，但給我感觸最深的還是那一天包餃子啦！
除夕那天晚上，媽媽拿出來滿滿一大碗調(diào)好的餡，準(zhǔn)備開始包餃子。
春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)開始了，我和爸爸在看晚會(huì)，媽媽和姐姐就開始包餃子了。我看著他們包好的胖乎乎、軟綿綿的“金元寶”覺得很好玩，便不由的拿起一張餃子皮兒準(zhǔn)備包起來。
我用左手托著皮，右手夾上滿滿一勺子餡放在皮中間，然后把餃子皮兒的兩端往中間一合，就出現(xiàn)了一個(gè)半圓形的“元寶”，我用力一捏，想把它捏緊，不料，里面的餡兒像一只小蟲子一樣，從餃子皮的側(cè)面拱了出來，我一看，連忙想把餡堵住，可皮兒依舊“張著大嘴”，毫不配合，弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”肉餡弄得到處都是。我像泄了氣的皮球似的一屁股坐在沙發(fā)上，嘴撅著，心想：什么嘛！一點(diǎn)也不好玩，還包的滿手都是餡兒，還包的滿手都是餡兒，可我轉(zhuǎn)念一想：我不應(yīng)該這樣??！做什么事都要有耐心，再說了“失敗是成功之母”嘛！于是，我找姐姐請(qǐng)教。
“老姐！快來教我包餃子！”姐姐一聽我這大嗓門，就說：“一邊涼快去！就你還想包餃子？別異想天開了！你還是一邊等著吃餃子吧！”哼！不教就不教，難道就你包的好嗎？等我學(xué)會(huì)了，看你還有什么好說的！
媽媽看到我灰心喪氣、又不甘心的樣子，就走過來對(duì)我說：“是不是泄氣了？來，我教你！”在媽媽的指引下，我慢慢的學(xué)著。終于，我也包出了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的“金元寶”了！
這一次吃餃子，我感覺，那是我吃過最好吃的餃子！
餃子的春節(jié)篇十二
春節(jié)期間，讓我難忘的事有很多，我感受最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上，媽媽拿出事先預(yù)備好的餡兒，預(yù)備包餃子?？赐觌娨暵?lián)歡晚會(huì)，爸爸媽媽就開頭包餃子了?？粗麄儼哪且粋€(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，預(yù)備包一個(gè)。我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中心，把餃子皮的兩端往中間一合，用勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，抓緊把餡兒堵住，可皮兒照舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的`皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子，似乎摸透我的心思，走過來，對(duì)我說：“天嬌，是不是泄氣了？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭?！皝?，我教你！”說完，媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信念，便振作起來。我學(xué)著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口用勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我根據(jù)這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。
這時(shí)，媽媽說：“開頭煮餃子啦！”說完，媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親自包的餃子，我心里有一種說不出的興奮。
餃子的春節(jié)篇十三
今天是冬至，媽媽帶我去奶奶家吃餃子。
到了奶奶家，奶奶正在包餃子，我和媽媽都去幫忙。奶奶包的餃子像金元寶一樣整整齊齊地排列在一起。我拿了一個(gè)餃子皮放了一點(diǎn)肉餡，然后把餃子皮對(duì)折捏緊，我包的餃子扁扁的'彎彎的，像月牙一樣。我看媽媽包的餃子像一顆顆小麥粒，還帶花紋，但是我們包的都沒有奶奶的元寶好看。
餃子包好了，我和媽媽一起煮餃子，一個(gè)個(gè)餃子像一只只白鵝一樣撲通撲通跳進(jìn)鍋里。等餃子煮的肚子都鼓起來，餃子就煮好了。我自己舀了一大碗，里面有元寶、月亮、麥粒，吃起來香噴噴的。
奶奶還買來我愛吃的面包和草莓，在奶奶家過的冬至真是太快樂了！
餃子的春節(jié)篇十四
大年三十我和爸爸媽媽來到奶奶家，奶奶提議說：“今天我們吃餃子吧!”大家一致同意了。
于是我們開始了一次全家總動(dòng)員——包餃子。
奶奶對(duì)我說：“你也來學(xué)學(xué)包餃子吧!”我雖然嘴上說：“好啊!我一直想學(xué)呢!”但心里卻不以為然，想：包餃子有什么難的?不就是放點(diǎn)餡一捏的事嗎?沒什么大不了的。我比你包得還好。不信，你等著瞧!”
說著，我就拿起一個(gè)餃子皮，一股腦地放了一大塊餡，使勁一捏，“呀!什么東西這么粘?”原來是我放的餡太多，把餃子皮撐破了。這時(shí)，我臉一下子紅了，剛才那股神氣勁全沒了，想泄了氣的皮球。
奶奶看出了我的心思，對(duì)我說：“沒關(guān)系，包壞了可以學(xué)嘛!我來教你吧!”只見奶奶左手呈半球形，右手拿起餃子皮放在左手上，然后拿起筷子，放了一點(diǎn)餡，右手熟練地一捏，一個(gè)半圓形的餃子出現(xiàn)在奶奶手中。
在奶奶的鼓勵(lì)下，經(jīng)過我反復(fù)地練習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了包餃子，心里比吃了蜜還甜。
餃子的春節(jié)篇十五
噼哩啪啦，噼哩啦啦，嘭……一陣一陣的鞭炮聲不時(shí)在我耳邊轟嗚，阻止了我在夢(mèng)中遨游的步履。我勉強(qiáng)睜開朦朧的眼睛，在床上伸了一個(gè)懶腰，發(fā)現(xiàn)外面的天才蒙蒙亮，可各家各戶已燈火通明，都忙著放鞭炮煮餃子呢！
這時(shí)，媽媽喊了一聲：“吃餃子嘍．”我和姐姐急忙沖出臥室，趕緊洗漱完畢吃餃子。原來，在我們家鄉(xiāng)有個(gè)習(xí)俗，大年三十包的餃子里，有幾個(gè)餃子要包得特殊點(diǎn)，其中一個(gè)要放硬幣的，也有放豆腐與花生的，等到大年初一吃餃子的時(shí)候，誰吃了這幾個(gè)餃子誰就有福氣，尤其是帶硬幣的那個(gè)餃子。據(jù)說誰吃了它，就在新的一年里運(yùn)氣極好。等熱騰騰的餃子一端上來，我和爸爸，姐姐就不客氣的吃了起來，我心想：“以前過年吃餃子，我總能吃到帶錢的，看來這次呀，也非我莫屬了?！蔽夷矶\，一定要吃到帶錢的餃子，我還要做今年的福星。我覺得錢應(yīng)該在最大個(gè)的里頭，于是專揀大個(gè)兒的吃，可吃了半天還沒吃到，我有點(diǎn)急了，左挑挑，右揀揀還是沒有吃到。我一賭氣，把盆子端到了面前，把大家逗得哈哈大笑。這時(shí)爸爸和姐姐都放下筷子不吃了，只剩下我和媽媽，媽媽也說吃最后一個(gè)不吃了，我心想：“哦，今年的福星果然就是我。”忽然，媽媽“啊”的一聲，原來硬幣咯了媽媽的牙，爸爸和姐姐看見我呆若木雞似的看著硬幣，喝的湯差一點(diǎn)噴出來。
唉！吃得我都有點(diǎn)撐了也沒吃上。媽媽今年運(yùn)氣好，吃了有福的餃子，我祝媽媽福星高照，身體健康，愿她給全家?guī)砀猓?/p>
明年我還會(huì)爭(zhēng)取的！
餃子的春節(jié)篇十六
春節(jié)的早上，我第一個(gè)從床上跳起來，抖擻抖擻精神，活動(dòng)活動(dòng)筋骨，然后高高興興去叫爸媽，爸爸見我起得這么早，也不甘落后，從床上翻身便爬了起來了，媽媽和妹妹也陸續(xù)地起床了，洗完臉?biāo)⑼暄?，一心想到的就是吃個(gè)痛快！一想到吃，我就來勁，忙向爸媽建議做這做那，媽媽是我家的主廚，因此做什么由她這位裁判來決定，媽媽說：“很久沒吃過餃子了，包些餃子吃吧。”我們都非常贊同。
決定做什么以后，我們便分工進(jìn)行了，爸爸做肉餡，媽媽揉面，我和妹妹燒水。我們干起來都十分有勁，不到半個(gè)小時(shí)，肉餡弄好了，餃子也弄好了，水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來，我和妹妹也學(xué)著包起來，我好不容易包了三個(gè)，累死了，還真難學(xué)??！媽媽說：“我就天生會(huì)做啊，不吃點(diǎn)苦，努力學(xué)，怎么能學(xué)得好呢？”我聽了有點(diǎn)慚愧，便吸取教訓(xùn)，重新?lián)P起風(fēng)帆，認(rèn)認(rèn)真真地包了起來，這下做得更快了一些。
這就使我明白了一個(gè)道理：學(xué)什么都應(yīng)該刻苦。
過了大概二十多分鐘，揉的面已經(jīng)全部做成了餃子，我和妹妹燒的水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進(jìn)鍋里，煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料，使餃子更加好吃，約摸過了十多分鐘吧，媽媽便把餃子撈起來，分成了四碗，在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯，我便搶了一碗津津有味地吃個(gè)痛快！由于吃得太快，舌頭都火辣辣的。
我們個(gè)個(gè)都吃得滿嘴是油，便歡天喜地去看精彩電視節(jié)目了。啊，真是一個(gè)快樂的春節(jié)?。?/p>
餃子的春節(jié)篇十七
今晚上，我們一家人圍在電視機(jī)旁，一邊看電視，一邊包餃子，這次我也加入了行列。
媽媽先包給我看，然后再教我包，我先拿一個(gè)餃皮，包不好，弟弟笑著說：“你包的像一只死老鼠，不要吃你包的餃子”。大家都笑我，然后媽媽就教我怎么包，先拿一個(gè)餃皮放在手心里，在夾一點(diǎn)菜放在餃皮里，然后先捏住中間，在捏兩邊，包的像小船一樣，這樣餃子就算包好了。按照媽媽叫我的方法，我又包了第二個(gè)，第三個(gè)……一個(gè)比一個(gè)漂亮。
沒過多久餃子包好了，于是我又搶著煮餃子來。但媽媽不讓，媽媽在鍋里倒上水，但水不開，媽媽只顧著和我說話沒注意，把餃子擦著鍋邊推入鍋內(nèi)。哇！餃子就像坐上了滑梯，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)剡M(jìn)鍋了。媽媽說你看著吧，等餃子浮上來就證明餃子熟了。餃子熟了是叫我，媽媽走了，我用勺子在水里蕩了蕩蓋上鍋蓋。餃子時(shí)而浮在水面，時(shí)而潛入水底，時(shí)而簇?fù)碓谝黄穑瑫r(shí)而擴(kuò)散開去……這時(shí)，水花越翻越大，鍋里的水越升越高，不好，水要溢出鍋了。我用勺子蕩，用嘴吹都無濟(jì)于事，看樣子它們熟了。我一邊嚷餃子熟了，一邊撈出一個(gè)張嘴就嘗。哎呀！是生的！媽媽看了說：“一開怎么能熟呢？”媽媽繼續(xù)點(diǎn)上火，剛平靜下來的餃子又開始運(yùn)動(dòng)了，水又上漲了，媽媽不慌不忙地加了些冷水，果然，鍋里一下子平靜了下來。媽媽說，要加兩次冷水，餃子才能熟呢！
經(jīng)過三次加水，餃子被煮得胖乎乎，白生生的，個(gè)個(gè)腆著小肚子，可愛極了。我把餃子撈入盤中，端上了桌。
晚上我吃了我自己包的餃子，心里想在我包的餃子真的好吃??！
山東淄博周村區(qū)南郊中學(xué)初二:周雯婧。
餃子的春節(jié)篇十八
春節(jié)到了，各家各戶都要包餃子、吃餃子。我家也不例外。這不，12點(diǎn)的鐘聲響了，媽媽拿著面板急匆忙從廚房里跑出來，說：“快來幫我包餃子，誰不包，誰就別想吃餃子。”媽媽的這句話可把我給嚇壞了，我趕忙把電視機(jī)關(guān)掉，手忙腳亂的行動(dòng)起來。爸爸也連忙湊了過來。
開頭包餃子了，媽媽把分工的權(quán)力交給了我，我一聽，興奮地說：“爸爸有力氣，負(fù)責(zé)揉面，揪面塊，摁面塊；我嘛，就自告奮勇了，擔(dān)當(dāng)最累的活——搟餃子皮；媽媽當(dāng)然是高級(jí)技工——包餃子?！薄伴_頭！”媽媽一聲令下，我們各忙各的。別看我小，可搟皮的技術(shù)一級(jí)棒。我右手持搟面杖，左手拿皮，只見搟面杖在我的手中上下滾動(dòng)，左手卻讓面皮不停地在手中左轉(zhuǎn)左轉(zhuǎn)，看得爸爸、媽媽眼花繚亂，自然是贊不絕口了。你再看，爸爸那狼狽的樣子，就知道他做這樣的事太不情愿了。媽媽包餃子的任務(wù)可真夠嗆，爸爸揪的面有大有小，有長(zhǎng)有短，所以我搟的皮也就有大有小，有薄有厚。媽媽也得隨機(jī)應(yīng)變。放的'餡也有多有少，自然餃子也就有大有小了。
經(jīng)過全家人的奮斗，餃子最終包好了。媽媽把餃子放到鍋里，煮了一會(huì)兒，熱騰騰的餃子就上桌了。吃著自己親自包的餃子，我的感覺好爽??！
餃子的春節(jié)篇十九
今天是大年三十，是我期盼已久的日子。
今天，我剛起床，果然聞到了一股餃子味。我連忙跑到廚房一看，一個(gè)個(gè)餃子正透著熱氣呢！忽然，奶奶從碗里拿出了一枚一角硬幣，洗完，燙好，正要包進(jìn)餃子，我奇怪地問：“為什么要在餃子里面放上一枚硬幣呢？”奶奶笑呵呵地說：“因?yàn)槿绻缘竭@枚硬幣，你一年都會(huì)交好運(yùn)?！薄澳侨f一吞了呢？”“那你就先用筷子把餃子五馬分尸了吧！”“哈哈！謝謝奶奶啦！”“謝我干嘛？”“完了！萬一他不吃了怎么辦。臭小子！給我回來！不許不吃餃子！”
終于到吃餃子的時(shí)候了，我和哥哥弟弟都得到了一盤餃子，我們互相打賭，“我的.餃子里有硬幣！”“我的餃子里才有！”“都不對(duì)！我的才有！”“那我們吃著瞧！”我用奶奶的方法吃餃子，沒想到，肚子已圓圓滾滾。太陽升得老高，我卻還沒有吃到硬幣，我問奶奶：“怎么還沒有硬幣！”“可能這一個(gè)有吧！”
我一看，沒想到只有一個(gè)餃子了，我和哥哥、弟弟互相對(duì)視了一眼，都搶著這個(gè)餃子?？?！哥哥扎到了，我連忙用筷子來個(gè)“兩面包圍”夾住餃子……最后，以我的勝利而告終，全家人都祝賀我。
這個(gè)春節(jié)可真有趣，因?yàn)槲页缘搅舜砗眠\(yùn)的硬幣餃子，我愛過春節(jié)。
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