報告是一種通過對事實、情況、問題等內容進行分析和描述，向相關人員提供信息或建議的一種書面材料。它可以用于學術研究、企業(yè)管理、政府決策等領域。寫報告可以幫助我們系統(tǒng)地整理和歸納所獲得的信息，提高我們的分析和表達能力，對解決問題和做出決策具有重要意義。如何選擇合適的結構和組織方式來呈現報告的內容？報告的撰寫不僅要有思路和技巧，還需要有一定的時間規(guī)劃和時間管理能力。
臺州民俗調查報告篇一
調查地點：重慶市豐都縣城。
調查形式：實地參觀，社區(qū)訪問，上網查詢資料。
人員組成：本人。
我第一次到豐都縣城居住還是在1998年的時候，我記得那年長江大洪水，水淹了我小學（豐都第一小學校）的籃球場，也淹了“商業(yè)場”，只有“鬼腦殼”還佇立在那里，我還記得，那一年剛修好了豐都長江大橋，家人載著全家去看長江大橋的夜景燈光由于豐都縣地處三峽庫區(qū)，北岸縣城將不得不拆除而移建至南岸三合鎮(zhèn)（后改名三合街道）03年左右，新縣城就基本全部竣工了，然而10年過去了家鄉(xiāng)又發(fā)生了哪些變化呢？現對豐都縣城10多年變遷的調查如下：
俗話說：要致富，先修路。10多年前，那時長江北岸的民眾要到長江南岸除了坐船以外，就是搭乘長安車，然后長安車再通過中型運輸船運到長江南岸。就在98年的時候，長江大橋的正式通車改變了這一尷尬的交通條件而前年（2010年）開始，豐都長江二橋也正在修建了，上次回家就能看見橋墩差不多要建好了。當然還有鐵路也正在修建，鐵路的修建，將開啟豐都嶄新的一頁，因為之前豐都是沒有鐵路的。同樣是2010年，我們縣城也改成公交車的模式了，長安車的“上車一元”正式退出歷史舞臺。當然，日常最基本交通工具的改變不代表對所有人而言都是好事，大多數人認為它并沒有對我們的生活帶來便利，但是也不可否認的是，公交模式更加正規(guī)，少了黑車，交通事故的發(fā)生率也降低了不少，同時因為車輛數目的相對減少，使得交通更加暢通。10年來，道路的質量也有顯著提高，從老縣城的四車道變成了八車道，從水泥公路變成了柏油路。這些變化對經濟的增長及人民生活質量的提高時不言而喻的。
樂設施等等。
談到生活水平，不得不先稱贊改革開放的英明抉擇，及中國加入世貿組織，我國經濟快速增長等等因素，使得我縣普通民眾的生活質量在10年間，產生了質的變化。10年前，吃肉是一件奢侈的事情，一般是逢年過節(jié)，走親訪友時才能吃到，即使那時的肉類價格數字比現在低很多，當然，我們都知道是物價的緣故。然而現在，據我調查，吃不吃肉對于大多數城市家庭而言，只是想吃與不想吃的問題。超市的產生也使得各種外地的'蔬菜瓜果等進入了人們的生活，許多工業(yè)產品也不是10年前所能比擬的，尤其是電子產品。許多家庭也都有了私家車，甚至有些暴發(fā)戶等等還有跑車。各種各樣的名牌服飾也如雨后春筍般在人群中出現。10年的生活水平的顯著變化，離不開當初縣城的搬遷為全縣人民帶來的機遇。許多人通過自己勤勞的雙手，智慧的大腦發(fā)家致富，不僅僅修建了自己的家園，同時也為別人的生活帶來了福利。
10年前，我縣的學校并不如現在多與好，這是每個城市都顯而易見的，對于豐都這個貧困縣而言，更是如此。隨著普及九年義務教育，越來越多的孩子家長愿意讓孩子學習完學業(yè)，成績好的還可以進入更好的學校去深造，而不是像10年之前那樣選擇讓孩子輟學而外出打工。10年之前，我縣只有一所重慶市級重點高中，然而現在，除了豐都中學外，多了一所豐都第二中學也成為了市級重點高中。以前我縣的學?；臼菦]有足球場的，唯一一個能算得上是足球場的（后壩），還是豐都中學、平都中學、育才小學、桃李小學與政府機關所共有的。而現在連小學都有了足球場，比如我的母校豐都第一小學校，更別提初中甚至高中了。現在多媒體設備也逐漸進入了各所學校，10年之前教室是除了黑板、桌子、板凳、燈、電扇外，幾乎沒有其它的先進設備，現在有些教室還有空調，不過這還沒有普及，畢竟那是一筆不小的開支，何況沒有多大的必要。各種體育設施的修建，也使得同學們的課余生活更加的豐富多彩。
毫無疑問，通過十年的發(fā)展，豐都縣城發(fā)生了可謂翻天覆地的變化，我相信，在全縣人民的不懈努力與政府的大力幫助下，豐都縣城明天會更好！
臺州民俗調查報告篇二
爺爺奶奶家。
調查渠道：長輩、網絡、書籍。
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春節(jié)俗稱“年節(jié)”，是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。自漢武帝太初元年始，以夏年（農歷）正月初一為“歲首”（即“年”），年節(jié)的日期由此固定下來，延續(xù)至今。年節(jié)古稱“元旦”。1911年辛亥革命以后，開始采用公歷（陽歷）計年，遂稱公歷1月1日為“元旦”，稱農歷正月初一為“春節(jié)”。歲時節(jié)日，亦被稱為“傳統(tǒng)節(jié)日”。它們歷史悠久、流傳面廣，具有極大的普及性、群眾性、甚至全民性的特點。年節(jié)是除舊布新的日子。年節(jié)雖定在農歷正月初一，但年節(jié)的活動卻并不止于正月初一這一天。從臘月二十三（或二十四日）小年節(jié)起，人們便開始“忙年”：掃房屋、洗頭沐浴、準備年節(jié)器具等等。所有這些活動，有一個共同的主題，即“辭舊迎新”。人們以盛大的儀式和熱情，迎接新年，迎接春天。
年節(jié)也是祭祝祈年的日子。古人謂谷子一熟為一“年”，五谷豐收為“大有年”。西周初年，即已出現了一年一度的慶祝豐收的.活動。后來，祭天祈年成了年俗的主要內容之一。而且，諸如灶神、門神、財神、喜神、井神等諸路神明，在年節(jié)期間，都備享人間香火。人們借此酬謝諸神過去的關照，并祈愿在新的一年中能得到更多的福佑。年節(jié)還是合家團圓、敦親祀祖的日子。除夕，全家歡聚一堂，吃罷“團年飯”，長輩給孩子們分發(fā)“壓歲錢”，一家人團坐“守歲”。元日子時交年時刻，鞭炮齊響，辭舊歲、迎新年的活動達于高潮。各家焚香致禮，敬天地、祭列祖，然后依次給尊長拜年，繼而同族親友互致祝賀。元日后，開始走親訪友，互送禮品，以慶新年。年節(jié)更是民眾娛樂狂歡的節(jié)日。元日以后，各種豐富多彩的娛樂活動競相開展：耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、雜耍諸戲等，為新春佳節(jié)增添了濃郁的喜慶氣氛。此時，正值“立春”前后，古時要舉行盛大的迎春儀式，鞭牛迎春，祈愿風調雨順、五谷豐收。各種社火活動到正月十五，再次形成高潮。
因此，集祈年、慶賀、娛樂為一體的盛典年節(jié)就成了中華民族最隆重的佳節(jié)。而時至今日，除祀神祭祖等活動比以往有所淡化以外，年節(jié)的主要習俗，都完好地得以繼承與發(fā)展。春節(jié)是中華民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)的重要載體，它蘊含著中華民族文化的智慧和結晶，凝聚著華夏人民的生命追求和情感寄托，傳承著中國人的家庭倫理和社會倫理觀念。歷經千百年的積淀，異彩紛呈的春節(jié)民俗，已形成底蘊深厚且獨具特色的春節(jié)文化。近年來，隨著物質生活水平的提高，人們對精神文化生活的需求迅速增長，對親情、友情、和諧、美滿的渴求更加強烈，春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日越來越受到社會各界的重視和關注。要大力弘揚春節(jié)所凝結的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，突出辭舊迎新、祝福團圓平安、興旺發(fā)達的主題，努力營造家庭和睦、安定團結、歡樂祥和的喜慶氛圍，推動中華文化歷久彌新、不斷發(fā)展塣大。
xxxxx。
x年級x班。
調查人：xxx。
臺州民俗調查報告篇三
1、城市概況。
宿州是安徽的北門，與蘇魯豫3省接壤。公元809年，唐始置宿州，1999年建市，轄碭山、蕭縣、靈璧、泗縣、埇橋區(qū)，人口600萬人，面積9800平方千米。
2、區(qū)域特征。
宿州市的商圈集中在汴河中路與淮海中路以及勝利路與淮海中路的周邊地帶，這一帶主要以百貨店、專賣店、專業(yè)店為主，零星分布有休閑場所，如茶餐廳、ktv、美容院等。就目前宿州市的商業(yè)市場來看，是有發(fā)展?jié)摿Φ摹?/p>
從我們的市場調查來看，宿州市的人地域觀念很強，主要購物地點集中在老城區(qū)附近，也就是華夏、金貿商城與城隍廟的周邊地帶，此地段人流量大，人口集中，稱為黃金地帶。我們對此區(qū)域的主要商鋪及樓盤進行了調查研究，金貿商城務必是此商區(qū)的黃金地帶，里面包括有個商業(yè)步行街及小吃街，以及周邊有環(huán)宇·銀河綠苑等樓盤更為此地段帶來了客流量。城隍廟的`周邊交通方便，環(huán)境好，在此地帶有水明月及紀念日等連鎖飾品店，以后加上麥當勞的加盟，更加為城隍廟帶來了客流量。
3、項目情況。
現在將要在汴河路與人民路以及宿蒙路的三角地帶建一個大型的世貿廣場，其目標地帶的周邊有百貨店、小區(qū)及學校，而且是一個三角地帶，四面環(huán)路，所以說此地帶還是占有優(yōu)勢的。我們針對此地帶的策劃對周邊及老城區(qū)一帶進行調查，90%的人都只在老城區(qū)附近的商鋪投資，10%的人有意向往外投資經營，前提是此商業(yè)中心的人流量多，經濟發(fā)展的前景好。
此地帶的周邊均以飯店、百貨為主，人流量少，如果在此地帶新建一個大型的商場，照現狀看來并不能帶來一定的經濟效益，加上宿州人的地域觀念強，主要集中在老城區(qū)一帶，這樣看來更加不能為此帶來效益。
但是如果此大型商場建成后，能對當前市場做出具體的分析，并對自身做出分析，找準切入點，加大廣告的宣傳力度，勢必能使其帶來一定的客流量，加大經濟效益。
宿州市民的地域觀念強，要想吸引更多的人往老城區(qū)外的商鋪進行投資，政府應當采取策略，。我們必須積極應對當前的市場形式，加強自身的定位分析，找準切入點，加大廣告的宣傳力度，設計適合的商業(yè)規(guī)劃，定位明確。綜上所述，商業(yè)市場是有發(fā)展?jié)摿Φ模覀円?guī)劃明確，加大宣傳，以此吸引。
臺州民俗調查報告篇四
春節(jié)，俗稱過年，是中華民族最為隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。一般指除夕和正月初一，但在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。春節(jié)歷史悠久，起源于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。
在春節(jié)期間，中國的漢族和很多少數民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、乞求豐年為主要內容?；顒迂S富多彩，帶有濃郁的名族特色。地分東西南北，我國各個地區(qū)都有其特的風土人情，在春節(jié)習俗上也各有特色各有看點。
1、區(qū)域本次調查區(qū)域為重慶市東北部山區(qū)，以萬州、云陽兩地的城鄉(xiāng)為重點調查對象。
2、人群。
本次調查的目的是了解當地的春節(jié)習俗，調查人群為當地居民，對人群年齡等不再細分。
本次調查主要采用實地調查方式，走萬州、云陽兩地的城鄉(xiāng)，觀察當地居民在春節(jié)期間的行為，并向其詢問具體習俗。調查的第一站是萬州區(qū)枇杷坪某街道居民秦伯家，時間是農歷臘月二十六，距離除夕年夜還有三天時間。秦伯家剛剛喬遷新居，正在宴請賓客慶祝，當地人稱“賀房子”。
從秦伯口中得知，由于臨近春節(jié)，臘月里許多都是吉利的好日子，擺酒席的人特別多，酒樓至少得提前一個月預定。另外在萬州王家坡地區(qū)，調查員走了幾家型商場和超市，發(fā)現里面都是人頭攢動，生意十分火爆。一打聽，人們都在忙著置辦年貨。給自己和家人買身新衣裳，給家里添置些紅紅火火的裝飾品，買些待客用的帖、瓜子、飲料等。
第二站是萬州區(qū)郭村鎮(zhèn)某村居民王婆婆家，時間是農歷臘月二十九，正是20xx年的最后一天。王婆婆平時和老伴兒兩個人住在家里，兒孫們都在外地工作生活。今年過年，兒孫們都從外地趕了回來陪老兩口歡度春節(jié)，老兩口樂得嘴都合不上了。
王婆婆一家四世同堂，一家子人都在為年夜飯忙碌著，有說有笑，其樂融融。第三站是云陽縣濱江路張女士家，時間為農歷年初二，張女士一家正準備出門去拜孩子的外公外婆。張女士夫妻二人提著為二老準備的新年禮物，簽著他們的女兒，樂呵呵的出了門。
最后一站是云陽縣江口鎮(zhèn)某村居民黃先生家，是時間是農歷正月初六。黃先生一家基本結束了走親友，回到自己家里，收拾收拾準備投入新一年的奮斗之中，向著幸福生活繼續(xù)努力前行。
此次調查共經十天，從節(jié)前到節(jié)后，觀察了解到了重慶市東北部地區(qū)居民在春節(jié)期間的.習俗，為調查結論的得出奠定了良好基礎。
經過調查，關于重慶市東北部山區(qū)的春節(jié)習俗，得出以下結論：
1、該地區(qū)居民和全國所有群眾一樣都十分看重春節(jié)這一重節(jié)日。由于該地區(qū)的外出務工人員特別的多，尤其是在農村，空巢家庭十分普遍。臨近新春佳節(jié)，許許多多在外打拼的人都回到了自己的老家看望父母親人，一家人聚在一起吃頓熱騰騰的年夜飯。
比較有特點的是，該地區(qū)居民十分看重除夕當天的午飯，菜品十分豐盛，豬頭肉、雞和魚是必不可少的。吃飯前會先在屋外點燃一掛爆竹，在屋內飯桌旁先燒幾張紙錢，桌上擺好三葷三素三碗飯三碗酒，請祖先來吃頓團圓飯，撤掉后才能開飯。相鄰的幾家人之間還會比比誰家更早開飯，搶個步步爭先的好彩頭。
2、當地人在祭祖方面十分看重，節(jié)前一定會給自家祖先“上墳”，即除掉墳上的雜草，給墳上添些新土，有些家庭還會讓每一個成員都來添土，表示對祖先的尊敬，同時乞求祖先的保佑。在過年的時候會給祖先燒紙錢、上香、放鞭炮、掛墳票，隨著經濟實力的提升，一部分人會同時在墳前放煙花。當地人十分看重風水玄學，據說明年是閏年，閏年不能動墳，除草添土都不行，只能燒些紙錢之類的。
3、該地區(qū)居民在尊重傳統(tǒng)的情況下也會有些變通，比如說守歲，現在很少有人會真的一夜不睡，通常只會等到零點鐘聲響起，燃放過爆竹煙花過后便去睡了。聽說先前當地還有在零點時放十二個炮仗的習俗，由于安全系數實在太低，出現過很多起被鞭炮炸傷的事故，這個習俗現在已經很少有人在繼續(xù)堅持了。
4、正月初一是新年的第一天，在這一天會有很多的忌諱，不能說不吉利的話，不能做不吉利的事，總之一切都要吉利，為新的一年求個好的開始。有趣的是年初一這一天，家長不能吵吵著叫孩子起床，那樣不吉利，很多家長會在睡覺前叮囑孩子一定要自己早起，遇上睡懶覺的小孩兒家長可就沒法了，既不能打也不能罵，只能由著他了。
5、在該地區(qū)走親友非常的普遍，年初二是回娘家的日子，很多小孩便隨著父母去拜見外公外婆。從年初二開始，家便忙碌著走親戚了。為了避免客人來了主人卻走親戚去了這樣的尷尬情況，一般會約好某一天去某人家里拜年，這樣家才都方便安排。
6、當然了，壓歲錢是少不了的。一般是長輩給晚輩給壓歲錢，晚輩也會給長輩錢，但不叫壓歲錢，只能說是晚輩的一點心意，孝敬長輩的。如果初次帶男朋友或女朋友回家的話，幾乎會收到所有長輩的壓歲錢。初次隨父母走親友的嬰兒也一樣，不光長輩給，已經工作的哥哥姐姐也會給壓歲錢。
經過調查，我們發(fā)現當地很多的春節(jié)習俗和全國其他地方的習俗相差不，致上都是在春節(jié)討個吉利的好彩頭，為新的一年做個好的開始，寄托了人們對將來的希望，對更加美好的生活的憧憬。
臺州民俗調查報告篇五
：xxx鳳翔鎮(zhèn)。
：實地調查尋老人查閱資料。
：為響應學校對寒假實踐活動的具體要求，改變學習方式，拓展學習資源，拓寬學習空間，激發(fā)學習體驗，我們對家鄉(xiāng)春節(jié)文化民俗民風展開了調查，通過此次調研，我們對xxx農村春節(jié)文化有了更深入的了解。并形成文字展現出來，以此來激發(fā)人們對年俗的關注，同時也為文化流失敲響警鐘。
農村新年習俗和禁忌。
春節(jié)，是農歷正月初一，又叫陰歷年，俗稱"過年"。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久，千百年來在每一個華夏子孫心中都有極其重要的地位。中國地域廣袤不同的地方有著不同的民俗，南北方的年俗文化更是存在巨差異。例如09年我在海南省三亞市過得新年，年初一不吃餃子吃年糕，意為“一年更比一年好”。而哥哥所在的重慶地區(qū)，新年第一餐吃湯圓，寓意著生活甜甜蜜蜜。遠在新疆的姑姑家，新年第一餐吃以米、羊肉、葡萄干做成的香噴噴的普羅，還吃用面粉、羊肉等做成的包子和用帶骨羊肉做成的手抓羊肉。我從小生活在xxx，記憶中每逢除夕、年初一都吃餃子。除夕吃餃子，取“更年交子”（來年交好運）之意，年初一吃餃子則是為了一年交好運。餃子形似元寶，所以寓有進寶之意。餃子中有的餡里放糖，用意是吃了新年日子甜美；有的餡里放花生（稱長生果），用意是吃了人可長壽；有的在一個餃子餡中放一枚錢，用意是誰吃到了就“財運亨通”。中國的文化博精神，正因為各地區(qū)不同的風俗文化才勾勒出了一幅多姿多彩的民俗畫卷。
在xxx地區(qū)正月期間的飲食有著豐富的含義，臘月初八，我們稱為“臘八”，在這一天早上，我們要吃臘八粥，教育后人不忘勤儉。小年，就是臘月二十三，稱為“辭灶”這一天要吃水餃，掃除，祭拜灶王爺，來保佑新的一年里豐衣足食。
臘月二十九清晨上墳祭祖，去上墳的都是家里的長者和小孩，表達對祖先的尊敬悼念和祈求祖先保佑家人平安的心愿，祭祖一般沒有女性這逝代封建社會重男輕女思想的遺留。除夕即年三十，這一天就是吃、喝、玩、樂的日子，張貼春聯和福字，xxx農村有個風俗，如果這一年家里有人去世是不能粘貼春聯的，去世三年才可以張貼春聯。除夕晚上全家團圓吃年夜飯，菜肴中必須有魚預示著年年有余。守歲，在十二點時吃餃子，燃放最長的鞭炮，接財神。春晚成了全國家家戶戶的盛宴。
全家集聚一堂，談笑風生，守歲過節(jié)。年初一，在此起彼伏的鞭炮聲中開始了新的`一年，早餐要吃素餃子，吃過早餐開始走拜年，這是小孩最高興的一天可以收到壓歲錢。年初一有個禁忌就是不能動掃帚，否則會掃走運氣、破財，而把“掃帚星”引來招致霉運。正月初三稱為莊稼會，如果這一天吃餃子，在新的一年里就會五谷豐登，糧食滿倉。初五被稱為元寶日，這一天吃餃子，在新的一年里會興旺發(fā)達，財源滾滾。初七被稱為“人七日”這一天吃面條預示著人小孩會身體健康，無病無災。正月十五，這是我國主要的傳統(tǒng)節(jié)日，也叫元夕、元夜、也稱上元節(jié)，有觀燈吃元宵的習俗，所以我們都叫元宵節(jié)。
在我的家鄉(xiāng)還流傳著這樣一種說法，正月禁忌剪頭發(fā)，據說剪頭發(fā)方娘家舅舅，意思是正月里剪頭發(fā)對自己的舅舅沒什么好處，記得小時候媽媽就不讓我剪頭發(fā)，現在我長了，社會也進步了也就沒有這樣的做法啦。我還聽說在xxx地區(qū)正月里做媒也是不允許的，做媒有自找倒霉的意思。同時新正月也不允許買鞋，買鞋與“買邪”同音也就是說把邪氣帶回家里，是不吉祥的預兆。一個正月里處處暗藏著年俗“機關”稍不留意就會中招。初一到初四是禁忌亂用針線的，初五那天才可以用，被稱作縫破，意思是把過去一年里的瑣碎和缺憾都縫補起來。
在家鄉(xiāng)的新年期間對天氣也格外關注，如果初一到初六天氣都為晴，那么預示著在新的一年里六畜興旺，之災禍不斷。就這樣的一些年俗似乎已經成為人們新春的希望，每天都期盼艷陽高照，對生活充滿了信心和美好的希冀。這些再簡單不過的民俗已經潛移默化的成為人們的希望。在人們不知不覺遵循它的時候，也就產生了對未來美好生活的向往，由此產生動力去創(chuàng)造生活創(chuàng)造幸福。
這次調查讓我對家鄉(xiāng)的民俗文化有了更多的了解，我們系統(tǒng)地收集了xxx地區(qū)鄉(xiāng)村民俗的信息，想以此來激發(fā)更多的人，去關注年俗，關注身邊的普通文化，捍衛(wèi)鄉(xiāng)土文化，避免文化的量流失。
臺州民俗調查報告篇六
2012年10月12日，為了更好的了解西江苗寨的古鎮(zhèn)歷史和民俗文化，為古鎮(zhèn)的發(fā)展提出建議和構想，旅游師101全體同學與兩位老師驅車前往位于貴州省凱里市雷山縣西江千戶苗寨，四小時車程過后，我們終于到達了這個風景秀麗令人如此如醉的苗寨古鎮(zhèn)，開啟了我們?yōu)槠趦扇盏穆贸獭?/p>
西江位于凱里的東南，從雷山路口折向東北，是凱里周圍規(guī)模最大的苗寨，約有1000多戶人家，所以稱為千戶苗寨。苗寨的房屋大多是木吊腳樓，都是用楓木搭成，依山勢向兩邊展開，暗紅色的楓木板壁在夕陽照射下一片金黃，如果游客秋天來此，可看到屋前屋后的巨大楓木紅葉片片，豐收的景色真的很美.西江還有遠迎聞名的銀匠村，銀飾制作巧奪天工。西江千戶苗寨姑娘的挑花刺繡，制作相當精美西江每年的苗年節(jié)、吃新節(jié)，十三年一次的牯藏節(jié)等均名揚四海。一座露天博物館，展示著一部苗族發(fā)展的史詩成為觀賞和研究苗族傳統(tǒng)文化的大看臺。
我們通過這兩日的游玩和考察，不論是閑逛在古鎮(zhèn)街頭，購買古鎮(zhèn)刺繡特產，吃長桌宴，喝苗家米酒，聽苗姑娘唱祝酒歌，夜幕降臨時登上觀景臺瞭望古鎮(zhèn)美景，晚上與三五好友跳舞狂歡，在吊腳樓里一覺睡到天亮，每一種玩法都各有各的趣味。我們身在其中，身臨其境的感受苗寨的獨特氛圍，游玩的同時也注意到西江苗寨在旅游開發(fā)過程中存在的缺陷和問題。
1別無選擇，發(fā)展是西江苗寨唯一的出路。
從文化遺產保護的角度來看，西江保持它的原生態(tài)是最好的，可是西江不僅僅是個只有物質組成的村寨，它是由人組成的，所以我們不得不站在人的角度來看這個問題。我們需要保護的是一個活生生的代代相傳的文化形態(tài)，社會在發(fā)展，西江人民也需要發(fā)展。所以旅游開發(fā)必然成為西江人民發(fā)展的需要。旅游師把雙刃劍，固然有許多的缺點，但卻也是西江必然要面臨的選擇。從前的西江還是農耕民族，以種植水稻為主，基本能夠自給自足，但是現在，由于外出打工面對社會的人越來越多，受到外界的.誘惑也越來越多，對錢財的需求也加大。那么錢從哪里來，很明顯，發(fā)展旅游業(yè)是促進西江經濟發(fā)展的必然選擇，也似乎是西江人民致富的必然途徑。西江是聲名顯赫的名鎮(zhèn)，有一千多戶人家，極具旅游價值。
2保護傳統(tǒng)文化是西江旅游發(fā)展的前提。
那么到西江究竟要看什么，西江的自然風光本身就是很美的，貴州冬無嚴寒夏無酷暑氣候宜人，開車經過雷山梯田也是十分震撼。但是西江的民俗風情更美，各種各樣的苗族風情諸如建筑，服飾，銀飾，刺繡，蠟染齊聚一堂。最值得一提的是規(guī)模宏大的苗族建筑，第一次見到的話一定會被這樣粗獷古樸純美大方的成片建筑盛景震撼!它不是孤零零的一座，而是和大自然融為一體，小徑，菜地，堡坎，草樹穿插在寨子間的縫隙中。西江的美正是美在它的古樸自然，它作為旅游資源的魅力也正在于此，因此，西江旅游發(fā)展的前提是保護好傳統(tǒng)的民族文化。
4調查體會及收獲。
2012年10月12日，在宋曉紅老師和羅健老師的領導下，我們來到了西江千戶苗寨，進行了兩天一夜的旅行。我們不只是游玩，還是帶著任務來的，對于西江旅游資源的開發(fā)與發(fā)展，我們也有自己的一些看法。
1旅游紀念品獨特性不夠。
全國西南地區(qū)不止貴州有苗寨，廣西云南湖南四川都有，那么為什么我們非要來到西江呢?除了風景需要有足夠的獨特性，旅游紀念品和宣傳品也十分重要。獨特的紀念品是宣傳景區(qū)最好的載體和工具。在西江，青巖等等許多古鎮(zhèn)我發(fā)現許多旅游紀念品都是重復的，銀飾都是那些銀飾，樂器也是那些樂器，照相的景點也基本差不多，還好西江有銀飾村，不然就要和萬千古鎮(zhèn)的銀飾混為一談了，我們需要旅游紀念品可以讓游客過目不忘，極富紀念意義，在饋贈親友的時候顯得別致大方同時又為景區(qū)取得很好的宣傳效果，吸引更大更多的客源。所以我認為西江的旅游紀念品應該用心打造，爭取讓人不僅僅是眼前一亮，甚至要久久不能忘懷。
2現代化娛樂設施對傳統(tǒng)民俗風味的沖擊過大。
在西江的夜晚，我們很多年輕人選擇了酒吧和ktv等都市氣息濃厚的娛樂場所，當時只圖熱鬧好玩，回來后仔細想想，又覺得有些不妥當。西江珍貴就珍貴在它的古樸靜謐，而許多酒吧k歌房的存在卻使古鎮(zhèn)的夜晚變得喧鬧不堪，苗家米酒是一種會客禮儀，但是絕不是要人貪杯大醉。我們來到古鎮(zhèn)，或許應該拋卻繁華都市的喧鬧，靜靜享受古鎮(zhèn)的寧靜就好，那些太過現代的東西，終究是和古鎮(zhèn)的氣質不搭配的。
3古鎮(zhèn)氛圍的營造不夠。
為什么同樣是古鎮(zhèn)，同樣規(guī)模宏大歷史悠久，麗江就能受到無數人的追捧?我們西江在旅游資源方面絕對不比任何地方差，只是在旅游開發(fā)之后，原本濃郁的古鎮(zhèn)氣質被不知不覺的沖淡了，西江要怎么做才能讓游人不僅是走馬觀花，而是真正想要居住在此次好好感受古鎮(zhèn)風情，留連忘返呢?這也是個值得眾人思考的問題。
4旅游項目不夠多樣化。
除了逛，吃，住，喝，買，還有沒有什么別的旅游項目能讓游客發(fā)自內心的感受苗族的風情呢?要想拒絕走馬觀花的游人如織，打造真正宜居令人向往的世外桃源，還需要開發(fā)更多更豐富的項目讓游客深刻的感受多姿多彩的民族文化。
5門票收費太高。
西江的門票是100元一個人，這個價格還是有些高了。應該拒絕用門票創(chuàng)造收益的景區(qū)經營模式，把目光放長遠一些，用其他更精彩的旅游項目刺激旅游消費，門票價格則可以適當調低，把景區(qū)的門檻調低，反而可以刺激更多的人來到景區(qū)，創(chuàng)造更多的收益。
如何利用西江豐富的旅游資源，建造一個為旅游者能夠流連忘返的西江苗族生態(tài)旅游呢?我在這里提出一些建議：
1.讓游客深刻感受苗族文化。西江是全國最大的苗寨，讓游客感受苗族文化是西江旅游的賣點之一。苗族文化大致分為顯性和隱性部分。顯性就是很明顯能夠感受到的，比如服飾、歌舞、建筑等。隱性即是游客從表面上感受不到的，比如苗族尊老愛幼的倫理道德觀念、苗族宗教的象征符號等等。為了使游客能夠感受到苗族獨特的文化內涵，既要讓游客感受顯性文化，也要將其隱性文化賦予其形式，讓游客真正地理解和感受。
2.讓游客親身體驗苗族文化。每位游客都具有本民族固有的文化，西江在進行旅游文化建議是，應從游客固有文化的角度考慮，讓游客觀賞接受體驗苗族文化，比如手抓苗族喜歡吃的糯米飯，也可以讓游客到一個苗族農家中參與自作酸湯魚的全過程，讓游客參與到苗族村寨的生活習俗中，這樣就能滿足游客體驗異樣生活的愿望。
3.讓游客真正留念苗族文化。游客每到一個旅游地，都希望得到幾樣可以留念的紀念品，這些紀念品也是一種旅游宣傳品，它能夠吸引更多的游客到苗族村寨來旅游。當然，紀念品一定要具有特色，而不是在其他地方隨處可見可買的。比如是能代表西江村寨吉祥物銀飾品、刺繡、圖騰，一些特有或具有象征符號的植物，可以制作成標本等等。
這次的旅程非常愉快，我們寓教于樂，既學到了知識，又觀賞了迷人的景色，深刻的感受到了苗家的風情和文化，遠離平時生活的城市，來到這里感覺心靈得到滌蕩和凈化。從中，也引發(fā)了我們很多思考，也增進了同學之間和老師的感情，這樣的機會非常難得，我在其中得到許多思考和體會，也發(fā)現我在專業(yè)知識上的不足，下一次的社會實踐，我想我們會做得更好。
臺州民俗調查報告篇七
通過調查家鄉(xiāng)的民風民俗，使自己開闊視野，更加了解家鄉(xiāng)，增進對家鄉(xiāng)的情感。
寒假回老家期間。
1.詢問爺爺奶奶、姑姑姑父以及當地居民。
2.上網查找一定的資料或翻閱相關書籍，與實地調查到的資料相結合來分析。
從二十三開始，就進入了春節(jié)。周口屬于豫南地區(qū)，和我們這兒的過年習俗大同小異，有異曲同工之處。我們是二十八才到老家，之前幾天的民俗是通過向奶奶他們詢問得知的。
臺州民俗調查報告篇八
摘要：東山瑤是全州縣當地民俗文化色彩最強烈的一個少數民族，基于此，筆者去到東山鄉(xiāng)清水村，對當地居民進行了一次關于當地瑤族居民對東山瑤文化了解情況的采訪調查。經調查得知，當地漢化情況相當嚴重，許多村民對東山瑤的民俗一知半解，甚至有部分村民處于“一問三不知”的狀態(tài)中;當地政府及教育部門對學生在當地民俗文化的普及方面下得功夫不夠，這很容易造成當地文化的流失。
東山瑤的崇拜分為兩類：自然崇拜和祖先崇拜。宗教信仰為道教，表現形式是祖師崇拜。
東山瑤以前盛行的自然崇拜對象包括：雷神、樹神、石神、水神、火神等等，其中對它們崇拜的大部分原因都是因為生產力水平低，不能夠科學的認識農作物生產的過程與結果，只盼風調雨順，能有好收成。因此，村民對“天神”的依賴與寄托比較嚴重。比如，東山瑤在天象崇拜中，最為崇拜雷神。東山瑤先民認為雷神主宰上天，稱為雷公。雷公可布云行雨，可主宰旱澇，喜則賜益人們，怒則降禍危害人間;下雨前先有雷聲后有雨點，是雷公從天河取水噴灑凡間;洪水滔天，大地澇災是因為雷公怪罪人間。當地有如下說法：偶有傷風敗俗之舉，村民相信雷公會懲罰他們;有糾紛難斷之事，村民往往跪對青天，向雷公起誓，誰要是做了對不起他人的事就遭雷劈??村民對天象的認識淺薄，對“天上的神靈”特別敬畏。又如，東山瑤樹神崇拜源于采集經濟時代對果實的祈求及對生命的渴望。古樹尤其是數百年的古樹在東山瑤心中為神樹，認為它或為神之居所，或為靈之依附，對古樹很崇拜。舊時東山瑤村大都有古樹，絕對禁止砍伐，不準在古樹下撿枝，更不準在樹旁說褻瀆的話，違禁者，須殺豬請巫師向樹神謝罪。后來，村民在除夕之夜祭拜古樹。
根據附件一中崇拜一項，所有的采訪對象都不知道東山瑤的自然崇拜內容。這體現出，現在，自然崇拜逐漸被人們遺忘。隨著生產力的發(fā)展，生產水平的提高，以及關于生產技術知識的推廣與普及，村民對“神”的敬畏逐漸減弱?！翱萍际堑谝簧a力”，我們應該相信科技的力量，而不是依賴“神靈”給的“風調雨順”。
東山瑤道巫崇拜與漢族古代宗教有著一定的繼承關系。具體說來，它起源于殷周時代的巫術和戰(zhàn)國秦漢時代的神仙方術。東山瑤先民信仰道教，是從古代神道而來。東山瑤道巫崇拜實質上是道教的內容，也就是道教信仰問題。
師公的角色延續(xù)至今，但其功能弱化了，地位也隨之降低。目前，師公的出現不是為去世的老人做道場，念悼詞，就是在盤王節(jié)上做法。
從采訪記錄結果來看，只有年紀較長的人才知道師公這一說法和作用，但他們并不知道師公是屬于道教的。東山瑤的傳統(tǒng)文化出現了斷層的現象。而這一宗教信仰是要保留還是大力發(fā)展呢，交給時間來決定吧。
一般，村民都會在春節(jié)、清明節(jié)時祭墳，即到墳墓前進行祭拜。除夕前幾天，全族人約定時間，一起去祖上祭祀，當地叫“封歲”。清明節(jié)時去祖上祭墳叫“掛山”。在鬼節(jié)(當地叫“七月半”)，村民會在家附近選一塊空地，用石灰粉畫一個圈，吃完晚飯后，在圈里燒“紅盒子”(把紙錢按一定格式卷好，放進一種特殊制作的盒子里面。因為該盒子的蓋是紅色的，所以稱之為“紅盒子”)。據第五號采訪對象的訪談記錄可知，祭祀時間有很多，而一般人主要在春節(jié)前夕、清明節(jié)、鬼節(jié)進行祭祀活動，可見祭祀活動已簡化了。
祭祀的目的就是為了紀念祖先，只要把先輩放在心里，尊敬他們。其實不用每年進行很多次特別復雜、繁瑣的祭祀活動，有春節(jié)“封歲”、清明“掛山“和七月半就夠了。特別是在經濟發(fā)展快速的中國，青年都在外謀生，發(fā)展，很難抽出時間回到故鄉(xiāng)進行祭拜活動。
崇拜、信仰意識的淡化在很大程度上收到了生產力水平的提高和科技的發(fā)展的影響，這是歷史發(fā)展的結果，社會不需要的.，自然會被淘汰。祭祀活動的減少與簡化，是建立在生產力與科技發(fā)展而實現的市場經濟的背景下，也是自然選擇的結果。
古代的一些文化不得已的被社會淘汰了。我們現在應該做的，就是將東山瑤的崇拜、信仰的起源、發(fā)展與影響詳細的記載在冊，流傳下去。這是文化的傳遞的需要。
東山鄉(xiāng)地處石山區(qū)，大部分地區(qū)只適宜種植玉米、紅薯、高粱、粟米等農作物。當地人主要將玉米、紅薯、鏟仔、高粱等雜糧精粗搭配而食。炒麥、炒米、炒蕎麥、炒玉米，炒作簡單，攜帶方便，省時間，省柴，省水，為居家起行必帶食物。隨社會生產力水平提高和與外部社會接觸增多，雖然東山地理位置偏僻，居住在東山的人們因地制宜，在食品的制作方法上下功夫，也有很多不錯的美食。
甜紅薯：將紅薯在霜期到來前收回，曬干或風干，半月后，置于灶邊或是地窖里，自然糖化，便得甜紅薯干。
冷頭公：將成漿聚粒未老化前的玉米浸于適量清水，用石磨磨成漿液倒入鍋中煮熟，佐以瓜葉苗或是其他蔬菜，是仲夏食品。
五家和飯：每年三月花開，葉香襲人，瑤民采摘回家，放入水中煮沸，水呈黃、紅多色，將渣撈出，取水浸染糯米，蒸熟五色合成“五家和飯”。
當地人飲酒特別厲害，不僅是經常喝，甚至一日三餐都喝，而且每次都能喝很多。這是生活環(huán)境造成的。東山海拔高，山高寒氣重，人們要依靠酒來驅寒;雨多，喝酒發(fā)熱，防止風濕。
東山瑤會吃酒(因為當地喝酒都是大碗的喝，喝很多，所以叫“吃酒”)，更會喝酒。米是自家產，酒藥自家做。方圓百里傳為佳話：“東山糟酒天下好，走遍四方難得找。一碗兩碗不夠癮，四碗五碗還想要?！?/p>
當地酒的品種分為：糟酒、水酒、燒酒、生酒、熟酒、冬酒、年酒、老酒等。
按酒俗文化分類有婚禮酒，生日酒，節(jié)日酒，紅喜酒，白喜酒等。當地酒習文化堪稱一絕。
生產水平越來越高，農作物的生產更多樣化;交通越發(fā)便利，東山瑤民與外部溝通更為方便與頻繁。這使得瑤民們的食材選取與制作方法的選擇更為多樣化。此次，筆者去到清水村，也見證了這一點。
在“特色食物是什么”這一問題上，被采訪者難以說出有什么特別的食物，大致相同的答案就是酒。對比上文介紹到的一些特色飲食，可以看出，除了自家釀造的酒比較特別，其他食物與外界總體上一致。也就是說，當地飲食文化多樣化，逐漸與外界同步。
在市場經濟發(fā)展了多年后，物品交流頻繁，在本地市場上可以輕松買到各色各樣的商品。
生產力水平的提高，科技的進步，市場經濟的發(fā)展，使得文化、商品的交流越來越便捷、越來越頻繁。外部的文化時刻影響著東山瑤的文化，外部的商品也充斥著東山市場。而人們在追求物質和精神生活的同時，更愿意接受外部較先進的文化與更豐富的商品。在傳統(tǒng)與先進的比較中，大部分東山瑤民都選擇了后者。這也是許多東山瑤文化已經流失和逐漸流失的主要原因。根據馬斯洛的需求層次來說，人們首先追求更好物質生活，是人類發(fā)展的需要。我們不能責怪當地瑤民選擇更好的物質生活，放棄傳統(tǒng)的生活方式。
由地方政府組織建設東山瑤文化生態(tài)園。地方政府與國家共同投資，同時可以籌措社會資金，在歷史建筑保存較好的地帶建設一個宣傳當地傳統(tǒng)文化的園區(qū)。這里可以向人們展示特色的建筑、服裝、食物等民族文化。工作人員是當地居民，他們白天在園區(qū)上班，晚上回家過自己想過的生活。這樣一來，文化既得到宣傳與保留，也不沖突當地人們對更發(fā)達的物質生活的追求。
文化得不到傳承的主要原因就是沒有在教育上較強宣傳。根據采訪結果，可以看出，學生對民族文化的了解更少。筆者認為，教育部門非常有必要在課程安排上做出改變。譬如，當地教育部門組織專業(yè)人員自編適合不同階段學生學習的教材，從小學到中學不斷加大難度，豐富內容。如此一來，不但傳統(tǒng)文化得到傳承，這些學生也會因為豐富的文化而更加熱愛家鄉(xiāng)。
其實，能夠實現共贏的方式多種多樣，只要愿意做，肯做，一定能成功。傳統(tǒng)文化是文化發(fā)展的鋪路石，我們要不斷拾起后面的石子鋪到前面，這樣才能走的更遠。
附件一：當地部分瑤族居民對東山瑤文化了解情況調查表。
臺州民俗調查報告篇九
安徽徽州古鎮(zhèn)。
安徽徽州古鎮(zhèn)民俗民居文化。
許新華。
我們需要對這樣的地域傳統(tǒng)文化傳承做出相應的保護措施，不能讓太多的現代化侵蝕百花般的中國村落文化。
徽州民俗居住民俗是民俗文化的一個重要方面。徽州民居可以從村落、住房和房屋裝飾三個層次來反映其民俗文化?；罩菥推涞乩憝h(huán)境而言，“山嶺川谷崎嶇之中”，自古以來就是一個獨立的文化單元，南宋淳熙《新安志》載：“山限壤隔，民不染他俗”。反應徽州獨立的民俗單元體系，從唐代中葉起徽州一府六縣的行政區(qū)劃比較穩(wěn)定。其家族制度極為盛行，這使徽州民俗文化具有流長的縱向傳承?；罩莞餍站圩宥樱L俗古樸，宗族成員彼此禮讓，反應在其建筑上的人文意義可以從以下方面闡述。
徽州地區(qū)的村落，興建之初就重視村頭組景，在進村口的地方，通常利用不同的山勢、崗巒、溪流、，配置以牌樓、亭榭、寶塔、橋梁，形成優(yōu)美的風水園林景觀，人稱之為“水口”。許多民居，還精于雕鏤裝飾，通過宅門的門罩、窗楣、柱礎等予以體現，其精美的雕琢，從工藝、構造到圖案，均呈現出獨特的藝術色彩。
徽州人對中國古代詩歌、園林、繪畫藝術的追求和理解，推進了徽州“水口園林”的發(fā)展?；罩荽迓涞木坝^很特別，最宏麗的建筑首推宗祠。宗祠是全宗族或宗族某一分支成員共同擁有的.建筑，又是敬奉祖先牌位的地方，具有宗教般的神圣意義，所以普遍建得比更高大、更華美、更氣派，使人身臨其境時自然而然產生出一種神圣崇高、肅穆敬畏之情。由于中國位居北半球，為了采光和防御冬季寒冷的偏北風，住房屋多向南而建；為了耕作和取水，房屋多建在河之北岸，且北有靠山，即建在南向的緩坡階地上。緩坡階地上的村落排布呈現階梯狀，從山坡往下看，民居錯落有致，構成良好的俯視景觀，同時也構成理想的生態(tài)景觀。
徽州民居圍墻一般很高。男人大都在外經商，此墻便起著防盜、對女性禁錮的作用?；罩菝窬佣荚O有天井，它們起著通風透光的功用。天井的設計也有一層深意，經商之人，總怕財源處流，就造天井，使屋前脊的雨水不致流向屋外，而順枧納入天井之中，名之曰：“四水到堂。”意為“財不外流”。在正廳，一般都有供桌，供桌上往往擺著這兩樣東西：一面鏡子，兩方筆筒狀的瓶子，諧音為平、靜，近代出現了自鳴鐘以后，則將它放在中間。三者合起來，終生平靜也。中堂兩側是對聯，“世事讓三分天寬地闊，心田存一點子種孫耕。”“幾百年人家無非積善，第一等好事只是讀書?！薄翱鞓访繌男量嗟?，便宜多自吃虧來?！边@些對聯道出了徽州的人生態(tài)度。
中國古代村落，從形成之初就注重選擇一種良好的“人居環(huán)境”，這種人居環(huán)境除了通常的良田美宅外，還與周圍地勢山林等物質構成要素有關。
徽州民居的裝飾也極有特色。一個古村落，一條古街道，一棟古民居，代表著不同歷史時期的建筑風格和文化，向人們述說著曾經發(fā)生在它身上的歷史和所反映的文化。如徽派古建筑，就以它精美的新安雕刻、淡雅的青瓦白墻、變化豐富的馬頭山墻和大量的樓閣牌坊為特色?；罩荽箝T上建有門罩或門樓。門罩在離大門門框上部少許地方用水磨磚做成向外突出的線角及裝飾，頂上覆以瓦檐，復雜的則在下部用水磨磚做成垂花門形式，兩旁各置一垂蓮柱，中間施橫枋兩層聯系。門棟、門罩、柱礎、梁架、窗戶、欄桿等部位都有雕刻，這些雕刻雖民間藝人所作，但卻是令人驚嘆的藝術品。民居的雕刻圖案取材廣泛，凝聚著徽州人的精神信仰和理想追求?；罩莸拿袼孜幕肮琶窬拥倪z存是中華文化的一個組成部分，她的民俗特點既有中國民俗文化的共性，也有其獨特的文化內涵?；罩莸臍v史悠久，自然風光美麗，人文氣息濃厚，方言獨特具有研究意義。我們需要對這樣的文化傳承做出相應的措施，不能讓太多的現代化侵蝕百花般的中國村落文化。
臺州民俗調查報告篇十
主體：
（一）調查對象
湖南湘西鳳凰古鎮(zhèn)民俗文化
（二）調查方法
尋訪法、現場觀察法
2.1古鎮(zhèn)概況
味的陽戲，文武茶燈戲。還有多種民間技藝，玻璃吹畫、蠟染、紙扎苗族銀飾等。
2.2建筑特點
鳳凰古鎮(zhèn)很小，只有一條主街道。以此街道就是鳳凰古街，為中軸連接無數小巷溝通全城。房屋建筑頗有明清風格，在裝飾上基本不雕龍刻鳳，而是使用有湘西風味的雕花木窗。它保持了山地環(huán)境的原有植被和地形，建筑布局緊湊、充分利用現有的自然資源營造居所。吊腳樓的建筑使空間呈現出三維特性，總體建筑顯現出參差錯落的空景觀。鳳凰古街是保存完好，明清時期古建筑一條街。長約1200米，地面和臺階用石塊、石條鋪就，呈“s”形東西走向，多數建于清代嘉興年間。街面房屋以縱向組合，排房式布局為主，由西向東呈階梯形錯落有序，各院落以硬山屋頂為主，門面兩側由馬頭墻連接，房屋門第、前檐構造做法多樣，裝飾題材豐富，局部造型不拘一格，布局為方形或矩形出現，圍合的庭院，中軸線明顯，四水歸堂天井式，房身建筑一幢二層，正房中坐，倒坐相對，兩側廂房對成分布，頗具江南風格，被史學稱為具有秦風楚韻的“江漢古鎮(zhèn)活化石”。鳳凰古街按照道教的傳統(tǒng)風水學說理念，南繞營盤山，北屏社川水，進行“辯證方位”“相形取勝”，建筑群依山就勢而建，空間層次豐富，古街的朝向與秦嶺空氣流向相適應，避西北寒風，東納東南陽光，夏迎東南涼風，是適人居住的老街。
2.3手工藝品
鳳凰的手工藝品極其豐富且十分具有民族特色。主要有織錦、蠟染、扎染和銀飾。鳳凰的織錦、蠟染、扎染、銀飾等做工獨特，具有濃郁的地方特色和較高的藝術價值。
鳳凰蠟染原始古樸，分為兩大流派：一為土家族蠟染印花布；一為苗族蠟染土布。土家蠟染印花注重配色純凈，講究立意構圖，成形的布料呈花異彩流布，幅面藝術風格特異純美，突出的工藝特點為熱色；苗族蠟染土布注重染色純，不講究華美雕飾，給人一種自然純凈的藝術感，突出的工藝特點為冷色。
扎染可稱為蠟染的姊姐藝術，但它的特殊工藝性能，突出表現在手扎制作方面。用白色的線繩，在純白光滑的布料上扎制好形象各異的花紋圖案、飛鳥蟲魚等，置入已準備好的藍能溶液里浸煮放于通風透光處曬繩那一幅幅形象逼真的圖像便出現在你眼前。最后再做些防止脫麓的技術性加工處理，整個工序便告完成。織錦主要體現土家族風格，手工編織，作工精細；比扎染和蠟染制作時間較長。
心靈手巧的苗家姑娘不僅會繡花，會紡紗織布，還能編織各種圖案的花帶。傳說古時候，居住在苗嶺山區(qū)的人遭受毒蛇的傷害。有一個美麗聰明的姑娘見蛇遇同類便迅速離開。由此她便想出了一個辦法。她仿照蛇身的花紋編織一塊約1寸寬的花帶，然后，她將花帶纏在身上，遇到毒蛇就取下花帶對蛇擺弄，毒蛇見了以為是同類，果然迅速離開。這個辦法很靈，一下子傳開了，許多苗家人免受其傷害。自那以后，苗族織花帶也就一代一代傳下來了。苗族花帶經代代相傳，越織越快，越織越美，它由原來單一的為了防止蛇傷發(fā)展到現在的多種用途，如作為青年戀愛的信物，饋贈親友的禮品，做提包的背帶和家具的裝飾等等。織錦主要體現土家族風格，手工編織，作工精細比扎染和蠟染制作時間較長。
2.4鳳凰少數民族
鳳凰土家族、苗族生性粗獷、豪放、熱烈。酒，是他們不可缺少的日常飲料。土家苗寨家家戶戶多有自己釀酒的習慣，釀制的多為甜酒、白酒。白酒中以苗家的包谷燒、土家的高梁燒最好喝。湘西鳳凰土家苗民夏天用涼水沖甜酒當水喝，生津解渴；冬天把甜酒加水煮開泡煻糝和陰米再加蜂蜜當茶飲，充饑暖身。平日勞動歸來，沒有下酒菜也要喝一兩碗包谷燒或高粱燒解乏。家中來了客人，甜酒、白酒亦是必不可少的待客之物。每逢年、節(jié)，接親嫁女，紅白喜事或重大祭祀活動，酒的作用便更顯得重要了。
酸辣是土家苗家日常生活中不可缺少的兩味。對他們來說，沒有酸辣，吃龍肉都沒有味。有“辣椒當鹽，酸菜當飯”之說。故而，在土寨苗鄉(xiāng)，家家種有辣椒地，戶戶備有酸菜鐔。按照制作原料的不同，其酸食可分三大類：蔬菜酸、肉食酸、糧食酸。蔬菜酸是酸食中的主體，隨蔬菜品種的不同而各具其名，如白菜酸或酸白菜、蘿卜酸、辣椒酸、豆莢酸、野葫蔥酸、大蔸菜酸、蓖頭酸、青菜酸、茄子酸等等。肉食酸顧名思義，是以動物、家禽或水產的肉為原料的酸食，如：酸豬肉、酸牛肉、酸麂子肉、酸雞肉、酸鴨肉、酸魚等。酸魚最有名氣。糧食酸主要以包谷和糯米為原料，碾磨成粉拌辣椒粉腌制而成，有包谷酸、糯米酸等。日常菜肴方面，春天吃新鮮舳筍炒肉、涼拌山筍、椿木尖、蕨菜一種野蕨的嫩苔炒臘肉、野蔥炒蛋、鴨腳板一種野菜、桃花蟲等；夏天有萵筍炒黃鱔、泥鰍鉆豆腐、麻辣小山羊；秋天有油炸蜂蛹、油酥野雞、罐罐菌炒肉、樅菌燉豆腐、板栗燉土雞、野木耳燉土雞；冬天有血粑鴨火鍋、全?；疱仭⑴D豬腳火鍋、野豬肉火鍋等。
鳳凰古城只是中國眾多古城中的一個，中國還有著許許多多充滿文化內涵的地方。在此次尋訪中，我收獲匪淺。
臺州民俗調查報告篇十一
糯黑村，原名“藤子哨”，彝語，“糯”意為“猿猴”，“黑”為“水塘”，“糯黑”則為，“猿猴嬉水的水塘”之意。位于石林縣東南部，屬石林彝族自治縣圭山鎮(zhèn)，亞熱帶高原季風氣候，喀斯特巖溶地貌山區(qū)。勤勞和智慧的糯黑彝族撒尼人創(chuàng)造了豐富豐富多彩的民族文化，鑄造了五彩繽紛的民族風情，是國家非物質文化遺傳阿詩瑪、撒尼桃花、彝族大三弦舞的重要流傳地區(qū)。20xx年糯黑村被云南省人民政府命名為省級彝族（撒尼）傳統(tǒng)文化保護區(qū)。
20xx年2月8日，從昆明出發(fā)，一路上，有說有笑，看著窗外別具特色的風景，從平坦的高速公路到彎曲慢爬的山路，傍晚，終于抵達了石林圭山鎮(zhèn)大糯黑村。居住在了事先預定好的農家樂里，主人家熱情的接待了我們。第二天，老師帶領我們進行了調查，實地考察學習。在大糯黑村里我們走家竄巷，參觀博物館，和村民進行交流，讓我了解和學習了傳說中的大糯黑和彝族撒尼的傳統(tǒng)宗教節(jié)日。而這次調查，我特別對，在大糯黑彝族撒尼傳統(tǒng)節(jié)日中，最具特色的兩種節(jié)日進行了調查和了解。
大糯黑村位于石林縣城東南30公里處，是一個典型的彝族撒尼村寨。20xx年被評為首屆“昆明市文化旅游特色村鎮(zhèn)”。
大糯黑村海拔1900米，地處喀斯特巖溶地貌發(fā)育地帶，喀斯特地貌特征十分顯著。它依山傍水，石頭成林，是一座典型的“石頭寨”。
石頭是大糯黑村最突出的特征，村子四周群山環(huán)繞，中間一個清澈見底的圓形大水塘，倒映著水塘周邊石板房和遠處山石。一棟棟石板壘砌而成的房屋，順著山勢一排排展開，顯得錯落有致，別具特色。而大糯黑撒尼人的風俗、節(jié)日都是他們淳樸和熱情的展現。
大糯黑村至今還保留著傳統(tǒng)的撒尼文化，全村人都會說彝話，慶祝彝族的傳統(tǒng)節(jié)日，遵守彝族古老的風俗習慣。據調查，居住在大糯黑村的彝族撒尼人們主要過的傳統(tǒng)宗教節(jié)日除春節(jié)、清明節(jié)外，有密枝節(jié)、火把節(jié)等，其中這兩個節(jié)日是大糯黑村彝族撒尼人們最具特色，最為隆重的傳統(tǒng)宗教節(jié)日。
密枝節(jié)又稱祭密枝，是撒尼人最古老的傳統(tǒng)宗教節(jié)日，是撒尼人祈禱人畜興旺、五谷豐登的祭祀日。大糯黑村密枝節(jié)于每年冬月第一個屬牛日舉行，歷時7天，祭祀活動嚴禁婦女參加，因此，密枝節(jié)又形象的稱為“男人節(jié)”。通過畢摩講解，密枝節(jié)祭神的前一天，密枝翁和全體神職人員要前往密枝林，把祭祀地點打掃干凈，請畢摩念經驅趕不吉之物，然后在一棵高大的神樹下布置神壇。祭祀儀式開始時，畢摩（巫師）搖響銅鈴，其他的幾個主事人牽著綿羊，帶著炊具，抬著祭品跟隨在身后向密枝林走去。到了密枝林前，當羊角號再一次吹響的同時，畢摩在入口處點燃了一小堆柴草，讓祭祀的人們從上面跨過去，意思是用煙火驅除人們身上不干凈的東西，給密枝林一個圣潔之地。進人密枝林來到祭祀的地方后，在布置的神壇頂上插一塊拴著彩綢的鵝卵石、一個小石虎、一束松枝、一束栗葉，象征祖靈、地神和林神，畢摩（巫師）便開始祭祀。密枝林里有一塊專用的石板，密枝節(jié)當天，就在這塊石板上宰殺綿羊，用于祭祀密枝神。男人們在密枝林內做完祭祀儀式后，一起野歡，嬉戲打鬧，平時忌諱的語言在密枝林內都可以無所顧忌的講出來。
在參觀大糯黑村博物館后，了解到了密枝節(jié)的來歷，據說在古時候，撒尼人的祖先居住在深山密林里，過著狩獵、游牧的生活。有一天，突然下起了大冰雹，有一個叫密枝斯瑪的牧羊人把飼養(yǎng)的羊群及時趕緊了樹林，避開了災難，護住了羊群，而村里其他的羊群都被雷電擊斃死了。傳說現在人們放牧的羊都是從密枝瑪斯那里房展而來的，撒尼人為了紀念她，就一年一度的過起了密枝節(jié)。
大糯黑村又一個最具特色的節(jié)日就數火把節(jié)了，火把節(jié)也是撒尼人最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，每年六月二十四日舉行，重要活動有摔跤、斗牛、入夜全家人聚在一起，準備佳肴、煮熟雞蛋，老人給家庭成員“叫魂”。飯后，青年男女會聚在一起，點燃火把，將許多火把堆成火塔，火焰熊熊，人們圍成一圈，嬉戲，唱歌跳舞，條大三弦舞，一片歡騰，徹夜不息。
火把節(jié)一般歷時三天三夜，第一天為“都載“，意為迎火；第二天為“都格“，意為頌火、贊火，是火把節(jié)的高潮；第三天，彝語叫“朵哈“或“都沙“，意思是送火。
從博物館中，我了解到了火把節(jié)的來歷，據說，很久以前有一個殘暴兇狠的魔王草菅人命，魚肉人民，人們多次反抗，但因魔王會使用法術，每一次的斗爭都慘遭失敗。后來，有一個機智聰明的人把火把捆在羊角上，驅趕羊群向魔王沖擊，魔王的法術對付不了羊，被羊角上的火把燒死了，而這一天真是農歷六月二十四。從此，撒尼人民為了紀念戰(zhàn)勝魔王的勝利，每年到這一天都要舉行歡度勝利的火把節(jié)。火把節(jié)的來歷在撒尼民間有很多傳說，這只是其中的一個傳說。
在調查時，我又從一些村民口中知道了，關于火把節(jié)的另一個傳說，話說很久以前，天神派了兩名大力神到人間去搜刮珠寶、財物和糧食，這兩名大力神仗著天神的權威和自己的力氣，把不愿奉獻者的房屋推倒，把牛羊舉起來摔死。
彝族的百姓苦不堪言，因此推舉了一個智勇雙全的英雄阿提拉巴當統(tǒng)帥，率領大家與這兩個大力神斗爭。阿提拉巴知道大力神力大無窮，不可硬拼，只可智取。一天，他把其中一名大力神引到山上，跑了九天九夜，直到大力神累得站不住時，才率眾把他摔死在山下；另一大力神則氣極敗壞地跑回大庭報信。天神大怒，立即取出一個小盒向人間拋去。原來這個盒里裝的盡是蝗蟲，盒子一打開，蝗蟲便鋪天蓋地向涼山撲來，聰明的阿提拉巴立即用松枝和箭竹扎成火把，百姓爭相仿效，頃刻間熊熊的火把在高山、深谷、平壩到處燃起，把蝗蟲通通燒死了。人們戰(zhàn)勝了天神，保住了莊稼，獲得了豐收。據說這一天正是農歷的六月廿四，從此，撒尼人民在每年的這天，或從這天開始用三天的時間，以點燃火把作為紀念。
這就大糯黑村撒尼人民獨具特色的兩個宗教傳統(tǒng)節(jié)日文化。通過總結，在大糯黑村，經過三天的調查學習，我了解了大糯黑村的點點滴滴，進一步明白了彝族撒尼文化的現狀及變化。而對這次田野調查報告進行整理時，盡量保存了從畢摩（巫師）那里了解到的原始傳統(tǒng)節(jié)日和對調查筆錄的主要事件和的內容。
臺州民俗調查報告篇十二
每到除夕之夜，小孩子將會得到長輩給的壓歲錢。為什么過春節(jié)的時候要給孩子壓歲錢呢?這里有一個流傳很廣的故事。傳說，古時候有一種身黑手白的小妖，名字叫"祟"，每年的年三十夜里出來害人，它用手在熟睡的孩子頭上摸三下，孩子嚇得哭起來，然后就發(fā)燒，講囈語而從此得病，幾天后熱退病去，但聰明機靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來害孩子，就點亮燈火團坐不睡，稱為"守祟"。因而，人們把這錢叫"壓祟錢"，又因"祟"與"歲"諧音，隨著歲月的流逝而被稱為"壓歲錢"了。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應時不可缺少的佳期肴。宋代稱餃子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法，在其后的元、明、清及民國間仍可見到。民間春節(jié)吃餃子的'習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀念盤古氏開天辟地，結束了混狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造成人時，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內包有餡（線），用嘴咬吃。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取“招財進寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈望。餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時，已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。
臺州民俗調查報告篇十三
山東地區(qū)春節(jié)民俗文化調查報告每個地區(qū)都有自己獨特的春節(jié)民俗文化，豐富多彩而又能彰顯一個地域獨特的風土人情、文化傳統(tǒng)。民族節(jié)日是民族文化的載體，而春節(jié)又是中華民族最隆重的民族節(jié)日，但是隨著時代的進步和西方文化對中國傳統(tǒng)文化的沖擊，越來越多的傳統(tǒng)民俗逐漸被人們所遺棄，致使近年來年味漸淡。對春節(jié)民俗文化的調查，能讓我們更好地了解一個地區(qū)獨特的文化底蘊。我來自山東濰坊，所以我對家鄉(xiāng)地區(qū)的春節(jié)習俗進行了社會調查，并對春節(jié)民俗進行了收集與整理，希望能讓大家對山東傳統(tǒng)文化有所了解。體驗各地域文化帶給我們的文化多樣性的無窮樂趣。自古以來中國人就有過春節(jié)的習俗，在數千年的文化傳承中就呈現出來多樣性的特點，不同地區(qū)采用不同的方式來慶祝節(jié)日。山東地處黃河流域儒家文化發(fā)源地，歷史悠久，自然就形成了豐富多樣的民俗文化。要說真正進入春節(jié)，那就理當從小年開始。在北方，每年的臘月二十三被稱為小年，也被稱為祭灶節(jié)、灶王節(jié)。據說這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報告這一家人的善惡。所以一大早人們就把印有灶王爺爺的年畫貼在灶臺旁，加以供奉。祭灶時，還要把關東糖用火融化，涂在灶王爺的嘴上，這樣他就不能在玉皇大帝面前說壞話。另外這一天一定要吃水餃，取義送行餃子迎春風，在我們家鄉(xiāng)，剛出鍋的餃子要先盛三碗放在灶王爺爺面前，并擺上筷子，用以供奉灶王爺爺和他的兩位娘娘。如果說小年是整個春節(jié)慶?；顒拥拈_始和伏筆，那么小年過后人們便開始真正忙碌起來。民有“臘月二十四，撣塵掃房子”的說法，因為“塵”與“陳”諧音，因此新春掃塵也有除塵布新的含義，在這幾天人們一般會把家里進行徹底大掃除，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾什么的。不單是要把家里打掃干凈迎接客人，也為把原有的窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃地出門，干干凈凈迎接春節(jié)的到來。
這段時間人們也都會忙著置備各種年貨。所以大街上到處都是賣東西的小攤位，從春聯、燈籠到各種吃食應有盡有。在農村地區(qū)更有趕年集的風俗，此時全家會一起出門購置年貨，買新衣，父母也會盡可能的滿足孩子提出的購買要求，另外在采購春節(jié)用品時，無論家里已經多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買幾個。街上人山人海，年味十足，很是熱鬧。在農村，舊時沒有冰箱，因此春節(jié)前也是殺豬的最好時間，一是喜慶，二是此時天氣最冷，可保存較長時間，這也與南方過年制臘肉有相似之處。北方的主食是面食，所以過年前也有提前蒸幾鍋饅頭、豆包備用的習慣。通常為了供奉和好看，也會蒸一些花饃，類似刺猬饃、棗山之類的。小時候每當媽媽過年蒸饅頭時，我也會因為好玩而根據自己喜好做一些形狀各異的花饃，等到蒸好后便會先挑出自己親手做的花饃先吃掉，漸漸的長大了，再幫忙做饅頭時也就沒有了那份閑情。
很快在忙碌中就到了除夕，一般大年三十那天才被稱為是除夕，古有“年三十，除夕夜”的說法。但是今年卻又有例外，閏年的緣由臘月只有二十九天，因此除夕夜只好提前。在山東，除夕這天早上人們會提早起床打漿子，貼春聯。所謂漿子，就是一些面粉漿糊，煮過之后便是很好的粘合劑，用它來貼春聯，一年都不會掉?；鸺t的春聯貼在門上自然是喜慶，另外也會有很多家庭會在家門口掛紅燈籠，更增加了節(jié)日氣氛。貼好了春聯和福字，剩下的時間就是繼續(xù)做沒完成的工作，再就是準備年夜飯了。山東大部分地區(qū)都選擇在晚上吃一頓隆重的年夜飯，迎接新年的到來，也有少部分魯西南地區(qū)會選擇在中午，因地域而不同。隨著時代的發(fā)展，年夜飯自然已是相當豐盛，但是每年桌上都會有魚，有“年年有余”之意，另外雞也是必不可少的，因為雞有“大吉大利”之意，另一個不可缺少的就是用胡蘿卜和蒜泥涼拌的“大雜燴”了，寓意來年家里什么都不缺。其他的就隨自己喜歡而定了。在我們這里，通常都是一大家子的人聚在一起過除夕，妯娌們在廚房忙活著年夜飯，小孩們聚在一起玩耍，男人們則在桌前喝茶聊天。吃飯時通常都會分兩桌，男人們在正桌，女人們另外一桌，稍微大一點的男孩則會上正桌。在山東傳統(tǒng)習俗中，不管何時，家里來客人留下吃飯時，女人都是不允許上桌的。隨著社會的發(fā)展和進步，婦女地位逐漸提高，這一習俗逐漸被取締，但是傳統(tǒng)節(jié)日里依舊會殘留一些痕跡，并且已經根深蒂固的影響了人們。此時全家圍坐在一起，一邊看春晚一邊吃團圓飯，其樂融融。除夕夜也有守歲之說，通宵守歲，等待辭舊迎新的時刻，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的一年吉祥如意。等到一過零點時分，家里的男人就跑到外面放鞭炮，放煙花，以鞭炮的響聲迎接新一年的到來。此時女主人會在家里的院子里燒一些黃色的燒紙，這些紙在燒之前要用錢打一打，古時說這些紙是燒給天上的神仙們用的冥錢，神仙們收了錢就要保佑人們來年發(fā)財。零點過后才是真正意義上的春節(jié)，春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時要鳴放鞭炮。為去邪惡、求吉利，燒火煮餃子要用芝麻稈，意味著新的一年像芝麻開花節(jié)節(jié)高，日子越過越好。像那幾年還在上高中時，父母在除夕夜時也會把芝麻稈撒在院子里，寓意我們成績能節(jié)節(jié)高升，取得好成績。餃子要煮的多，必須有余，飯后鍋里要放上饅頭、豆腐。意在有余頭，都有福。水餃煮好后，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶王爺爺，而且餃子要用筷子挑開，方便神仙們食用。吃完餃子，春節(jié)的這頓年夜飯才算真正的結束了。
初一是新的一年的第一天，也是人們最忙碌的一天，這天人們都會起早，穿上新衣，挨家挨戶的拜年。早起后，開門前要先放鞭炮，然后在門口外放一只竹竿或木棍，來拜年的人們踩過木棍進門。出去拜年的一般都是小輩的年輕人，長輩的一般都會待在家里，招待來拜年的客人。首先給家里的長輩拜年，拜完之后才出門到親戚家及鄰居家里拜年。記得小時候我給長輩拜年時都要磕頭，現在很少見了，只是問好就可以了。晚輩向長輩拜年時，長輩要給壓歲錢。小孩子們盼望過年，其實很大成分就是想買新衣服和想要壓歲錢吧。想想小時候得到壓歲錢后的那個高興勁，現在想想還禁不住想笑。大年初一還是有很多避諱的：人們不掃地，不向外潑水，不走后門，不打罵孩子等。
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臺州民俗調查報告篇十四
調查目的：此次調查主要是將我的家鄉(xiāng)安?？h的飲食文化系統(tǒng)地形成文字，將其展現出來，使得我自己以及同組同學對我的家鄉(xiāng)的飲食文化有深入了解。
調查對象：安?？h部分村落
調查方法：查找資料，問卷調查，實地考察
安福距今有2200多年的建縣史，是江西省18個文明古縣之一，歷史上人文鼎盛，文化源遠流長，民俗文化保存較為完整，有表嫂茶、吃新節(jié)、火把節(jié)、燒塔等數十種民俗活動。
在元宵節(jié)后到春播之前，安福會以自然村為主，每天一戶，輪流進行“表嫂茶”習俗表演。“表嫂茶”，俗稱“請茶碗”，是安福縣境內農村已婚婦女們之間流行的一種獨特茶俗，氣氛熱烈，特色鮮明。它分布于安福的南鄉(xiāng)片和西鄉(xiāng)片，而以南鄉(xiāng)洲湖鎮(zhèn)塘邊村最典型。請茶時，請茶主婦要用黃條蘿卜、甜姜、黃豆等茶點熱情款待。喝茶時，不講究規(guī)矩程式，大家無所不談，氣氛熱鬧祥和，平日里的各種嫌隙，都在暢談中化為烏有。待到茶興濃時，一些能打山歌的表嫂會唱《采茶歌》、《三碗茶》等來助興。
至每年早稻收獲之前，安福將會舉行“吃新節(jié)”盛宴。安福吃新節(jié)是安福縣68個鄉(xiāng)村盛行的一種地方性傳統(tǒng)民俗節(jié)日，其起源最早可追溯到周朝，歷史十分悠久。相傳很久以前，天地洪荒，武功山成了孤島。人們困在島上，一天，一只大花狗泅上了孤島，從尾巴上抖落數十粒稻種，救了人們的大難。故此，豐收的稻穗便像彎彎的狗尾。后來每年早稻收獲之前，人們便舉行盛宴，讓大花狗嘗新，以表謝意。另一種傳說武功山有只“白霧妖精”，每年夏收前吐出白霧，把農民即將收割的稻谷毀掉。后來，“五谷神”將“白霧精”打敗，救了農民，人們在新谷登場前舉行宴會，請五谷神嘗新，以致謝忱。
節(jié)日的內容主要是祭祀五谷神、土地、康王、福主和梅山諸神菩薩。形式有敬齋、耍龍燈、游垅、打火把、唱山歌等。節(jié)日主要是為了慶賀豐收，并祈禱神靈，祝愿來年五谷豐登、風調雨順、百業(yè)興旺，也是為了聯絡親朋好友、愉悅心身，促進社會和諧。吃新節(jié)群眾參與面廣，場面喜慶熱烈，規(guī)模宏大，其隆重程度，勝過端午，超過中秋，僅次于春節(jié)。
每年六月六，各地游客紛至沓來，古老的山村一片歡樂，以迎接垇云火把節(jié)的到來。垇云火把節(jié)歷史悠久，僅在安?？h彭坊鄉(xiāng)垇云村就歷經9代約170余年。當日，家家戶戶備好祭品，制作祭祀法器，相邀山下親朋好友來山里。他們白天在自家田里祭拜山神、土地，并點起火把向田埂里四下燎蟲;晚飯后，全村男女老小敲鑼打鼓，燃起熊熊篝火，隆重祭拜各路神靈，祈求神靈驅魔消災，保佑來年風調雨順，五谷豐登。期間，他們還打著火把游垅，圍著篝火唱山歌。
待至中秋佳節(jié)之日，安福百姓為祈求風調雨順、日子興旺、歡慶中秋佳節(jié)，又將開展“燒塔”民俗活動。安?？h是“吉安中秋燒塔”習俗保存最好的地區(qū)。境內南部陳山河流域的六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)尤為盛行，而以金田鄉(xiāng)柘溪村最為典型?！鞍哺Ｖ星餆绷曀字饕獌热萦袎舅?、燒塔、封塔三部分，燒塔過程伴有祭月、對唱山歌、小調、舞龍燈、舉龍鳳旗、撐宮燈等活動，特色鮮明。
這種種民俗文化旅游風采的展示，帶動了安福鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，也使安福越來越受游客的青睞。民俗文化不僅代表了農民生活中的喜悅的凝結，也展現了親朋好友，左鄰右舍之間的和睦友好，是我的家鄉(xiāng)不可多得的非物質文化遺產，對研究安福的文化具有重要價值。
臺州民俗調查報告篇十五
我家。
在調查中，我了解到，春節(jié)在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，有些甚至沿用至今。
“臘月二十四，撣塵掃房子”，據《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的'風俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
春節(jié)拜年時，長輩要將事先準備好的壓歲錢分給晚輩，據說壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳，此記載見于《燕京歲時記》;另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時，由家長愉偷地放在孩子的枕頭底下。
古時候人們以為，分壓歲錢給孩子，當惡鬼妖魔或“年”去傷害孩子時，孩子可以用這些錢賄賂它們而化兇為吉。清人吳曼云《壓歲錢》的詩中云：“百十錢穿彩線長，分來再枕自收藏，商量爆竹談簫價，添得嬌兒一夜忙”。由此看來，壓歲錢牽系著一顆顆童心，而孩子的壓歲錢主要用來買鞭炮、玩具和糖果等節(jié)日所需的東西。
現如今，長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行，壓歲餞的數額從幾十到幾百不等，這些壓歲錢多被孩子們用來購買圖書和學習用品，新的時尚為壓歲錢賦予了新的內容。
春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學形式。每逢春節(jié)，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習俗起于宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高。春聯的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等。“門心”貼于門板上端中心部位;“框對”貼于左右兩個門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據不同的內容，貼于相應的地方;“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。
但根據我的調查，現如今城市中，由于人們多住在樓房中，不便貼春聯，以致城市中這一風俗習慣正在慢慢消失。
春節(jié)期間，處處可見人們在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致，將節(jié)日裝點得紅火富麗。
我家門前貼上了“?！弊帧f，春節(jié)貼“?！弊郑俏覈耖g由來已久的風俗。“?！弊种父狻⒏＿\，寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。為了更充分地體現這種向往和祝愿，有的人就將“?！弊值惯^來貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“?！弊志杓氉龀筛鞣N圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
春節(jié)掛貼年畫在鄉(xiāng)村也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術，反映了人民樸素的風俗和信仰，寄托著他們對未來的希望。年畫，也和春聯一樣，起源于“門神”，表達人們喜慶祈年的美好愿望。
根據我的調查，現如今流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面。民國初年，上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫，以后發(fā)展成掛歷，至今風靡全國。城市人中很少掛年畫，但也總少不了掛歷，想必就是這個原因。
除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風土志》：除夕之夜，各相與贈送，稱為“饋歲”;酒食相邀，稱為“別歲”;長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”;大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。
“一夜連雙歲，五更分二天”，除夕之夜，全家團聚在一起，吃過年夜飯，點起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時刻，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的一年吉祥如意。這種習俗后來逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有“守歲”詩：“寒辭去冬雪，暖帶入春風”。直到今天，人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。
古時守歲有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思;年輕人守歲，是為延長父母壽命。自漢代以來，新舊年交替的時刻一般為夜半時分。
但根據我的了解，由于每個人生活方式的不同，少部分人由于種種原因，已不再認為守歲是一種必要的活動。
中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。我家除夕夜團年的時候就燃放了爆竹。
新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團拜”。
初一必須到岳父、須帶禮物。進門后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮，然后再給長輩們依次跪拜?？梢远毫舫燥?、玩耍。初二則為出嫁女回娘家拜年。
如給同事、朋友拜年，一進屋門，僅向佛像三叩首，如與主人系平輩則只須拱手一揖而已，如比自己年長，仍應主動跪拜，主人應走下座位做攙扶狀，連說免禮表示謙恭。這種情況一般不宜久坐，寒暄兩句客套話就要告辭。主人受拜后，應擇日回拜。
凡一年來對人家欠情的(如律師、醫(yī)生等)就要買些禮物送去，借拜年之機，表示謝枕。
對于左鄰右舍的街坊，素日沒有多大來往，但見面都能說得來，到了年禧，只是到院里，見面彼此一抱拳說：“恭禧發(fā)財”、“一順百順”，在屋里坐一會兒而已，無甚過多禮節(jié)。
根據我的調查，現如今拜年不同于往日，大多數情況只是大家聚在一起互贈禮物，吃飯或者進行某項娛樂活動，比如打牌、唱歌等，而不必真正地進行跪拜。
通過此次調查才大致上了解了春節(jié)民俗，但多數現已不用，或者改變。大概這就是我們所說的“年味淡了”。但春節(jié)作為中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，應該有更加長足地發(fā)展，因此，我們在注入新的文化的同時，也要維護那些傳統(tǒng)的民俗，不讓“年味”在我們身邊漸行漸遠。
臺州民俗調查報告篇十六
采訪式調查，查資料，親身實踐。
1、圍繞風俗習慣、民間建筑、方言土語等主題，指導學生通過網上調查、社會考察、采訪等方式和收集相關資料等方式了解家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化。
3、引導學生互相交流活動成果，互相學習，增強彼此對傳統(tǒng)文化的了解。
下面是有關春節(jié)時候的習俗，雖說小打小鬧，但也是地方的風俗吧。大年初二上午，各村民在村領導的帶領下，打開祠堂的大門，把里面供奉的觀音壽星公公等神仙抬出來，用新毛巾，新汲的井水，由村里輩分較大的前輩們將其擦洗干凈，再給他們一番仔細裝幀。神門便被打扮的光彩奪目。隨著他們便在鞭炮嗩吶聲中被請入到專制的木架上，將木架放入一頂裝飾的十分漂亮的木轎里，由村里的青年人或中年人扛抬圍繞游走。后面通常跟著浩浩蕩蕩的觀看隊伍，尤其是孩子們喜歡跟隨木轎追打嬉戲，場面甚為熱鬧!木轎過處，人皆歡喜!當然你還可以請他們到你家停放一會兒，但你必須不停地放鞭炮，還得包紅包，圖的一個吉利。這些財務便充當村費，供以后一些農節(jié)開支，為各種村里活動提供保障。
農事安排在農村很講究的。我們村要過農歷正月十五才能下田勞作。發(fā)試下田之日叫起春早稻插秧時，各家各戶先要開秧門，下田栽禾苗時秧不夠。不能互相用手遞秧，栽不贏后面的人拋在田中間叫吃田螺。我們這有種特產紅桔，紅桔產區(qū)采摘紅桔時，摘桔人不能喝酒，還得剪指甲，并要用木制馬梯來摘。
我們還有飲茶風俗，以擂茶最為顯著。擂茶是我們新干一枝獨秀的奇葩。過去一般只在客家人中存在，但現在已被新干大多數人接受，尤其是七琴和譚丘。擂茶時，擂者坐下，雙腿夾住一陶制的擂缽，抓一把綠茶放入缽內，我一根半米長的擂棍將茶搗碎，邊擂邊不斷的給缽內添些芝麻，花生仁，草藥也可以。直到缽中東西搗成碎泥，茶便擂好了。然后同瓢篩濾擂過的茶，投入銅壺加水煮沸，一時滿堂飄香。據說擂茶有解毒的功效，即可食用也可藥用。
除此以外，始于宋形于明而盛于清的新干蓮花落又稱為落離蓮或者搖錢樹，當地稱瞎子戲，是當時盲人乞討而唱的民間曲藝，內容多為勸世人揚善懲惡，吉祥納福為主。委婉動人，通俗易懂，生動風趣，具有寓教于樂，淳化民風之功效。
新干寶塔山七級狀元塔位于105國道旁，是為了紀念何昌言的。他直言不諱，敢疏小人，為當朝做出了豐功偉績。也是為了激勵廣大新干學子端正態(tài)度，積極教育每一代人要多學知識為國家做貢獻。青銅文化公園和大洋洲青銅博物館都展示了商朝時候的文物。極大地深化和推動了江西對殷商文明的認識與研究，還有利于考古工作的進行。
1、關于風俗習慣結果的調查分析通過上網查資料、向父母請教等方法了解了家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日，以及相關的文化習俗，可以收集到了很多的文字和圖片資料。
2、關于方言土語結果的調查分析通過平日收集的一些較為典型的家鄉(xiāng)話，了解到我們家鄉(xiāng)方言的獨具特色，吉普話也可以說是贛方言的主要來源之一。隨著普通話的推廣，如今的小孩都很少講家鄉(xiāng)方言。因此也就出現了一個問題，若干年后，地方方言可能就會消失。
3、關于民居建筑結果的調查分析在活動中，我們參觀的建筑不僅讓我們了解了家鄉(xiāng)的建筑特色，而且了解到家鄉(xiāng)深厚的文化底蘊。同時，我們也發(fā)現這里的文物急需要保護，希望我們的政府和群眾積極加以保護。
這次關于傳統(tǒng)文化的調查報告活動可以加強我們學生與社會的聯系，加深學生與社會的了解，使學生可以更好地走向社會，走進生活，接受更多的鍛煉。并更深的了解了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化且對我們學生也優(yōu)秀教育指導作用，希望廣大學子積極行動真正領會傳統(tǒng)文化的博大精深!
臺州民俗調查報告篇十七
調查目的：
了解本地節(jié)日傳統(tǒng)及風土人情，弘揚祖國傳統(tǒng)文化。
調查時間：
20xx年12月。
調查地點：
臨泉以及周邊縣市。
調查對象：
老鄉(xiāng)、教師以及專家、學者。
走訪、查閱資料、網絡等。
春節(jié)，即農歷新年，是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統(tǒng)節(jié)日。在臨泉地區(qū)，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕最為熱鬧和隆重。
一、傳統(tǒng)流程與習俗。
農村有句俗話：“吃了臘八飯，就把年來辦。”所謂“臘八飯”，即一種粥，因此“臘八飯”又被稱作“臘八粥”。制作很簡單，即將五谷雜糧一起煮，預示春節(jié)將近，寓意；來年五谷豐登。過了臘八，年味就逐漸濃起來。
祭灶。
各家專管監(jiān)視的，臘月二十三這天他要上天匯報這家的表現。給他糖和蜜棗吃，就可以讓他嘴巴變甜，在玉皇大帝面前只說好話，以保來年富貴與平安。貢給灶王爺的吃食，家里人人不許碰，只有在晚飯過后才可以吃，若小孩子不懂事偷吃了，便會遭到大人的訓斥。
有的人家會在灶臺上供奉灶王爺的神像，神像兩邊也通常有一副對聯：“上天言好事，下界保平安”，橫批是“一家之主”。在這一日，家家戶戶都在門前燃起了垛香空氣中彌漫著濃濃的香氣。從此，鞭炮聲便接連不斷。時不時還有誰家放的焰火，劃破夜空，在空中爆發(fā)出五顏六色的光芒，引得孩子們發(fā)出陣陣歡呼。
臺州民俗調查報告篇十八
我國是一個多民族國家，56個民族共同創(chuàng)造了祖國悠久的歷史和璀璨的文化，要了解一個地方，首先要了解它的民俗文化。文化因地而異，因人而異，那么，我們各自眼中自己家鄉(xiāng)的民俗和風情又是怎樣的呢？本文通過從“風味小吃”和“名族風情”兩個方面來介紹自己家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)市的民俗文化，希望通細致的描述，讓更多人了解自己的家鄉(xiāng)，讓家鄉(xiāng)的民俗文化廣為傳播。
家鄉(xiāng)，民俗文化，風味小吃，民族風情
我的家鄉(xiāng)在美麗的喀斯特地貌云貴高原上的清鎮(zhèn)市，這里位于貴州省中部，距省城貴陽22公里，面積1492平方公里。轄內有四個鎮(zhèn)六個鄉(xiāng)，現在有彝族、白族、壯族、苗族、回族等二十多個少數民族。
清鎮(zhèn)市氣候溫和濕潤，能源、礦產、生物、旅游資源豐富，被人們譽為“珠聯璧合之地”。著名的國家4a級風景名勝區(qū)紅楓湖、省級風景名勝區(qū)百花湖和東風湖，就是鑲嵌在這塊寶地上的三顆璀璨的明珠。
我的家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)歷史悠久，是一個文化豐富，底蘊深厚的古老城市。據史記載：清鎮(zhèn)縣地，古為牂牁、夜郎境，唐宋時屬蠻州清州地。下面，我從“風味小吃”和“民族風情”兩方面淺談家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)市的民俗文化。
一、清鎮(zhèn)風味小吃
（1）劉姨媽黃粑
劉姨媽黃粑是清鎮(zhèn)市的著名商標，也是上百年的歷史的著名小吃，黃粑又名黃糕粑，主要成分是黏米、糯米、黃豆、白糖等原料。從20xx年開始，劉姨媽食品廠對傳統(tǒng)產品進行了創(chuàng)新改進，在保持黃粑原有糯香味的同時加入五仁、糯玉米、鮮肉等，于是有了現在的糯米、小米、玉米、五仁、甜蕎、八珍、鮮肉、熏肉、黑糯米、竹葉粑等來個品種。
火頭軍士把未用的豆汁兒與米飯摻和到一起，放到大木甑內加火蒸煮以保其不餿。等大捷而歸的士兵回營，被豆汁兒摻和過的米飯已足足蒸煮近兩日，又累又餓的士兵們急忙分食，誰料這米飯已成另一番模樣，不但色澤黃潤，而且味道甘甜香軟，吃起來更有一番滋味。三下兩下便吃了個精光，當地百姓也仿此手法制作，世世代代延續(xù)下來，貴州便又多了這么一道風味小吃———黃粑。
（2）羊肉粉
這里主要是指當地回民的吃法，流傳開來，以清湯羊肉粉為主，不放一點辣椒，味道鮮美無比，但是用于佐餐的炸朝天椒，那是奇辣，一般外地人，吃一個小小的紅辣椒，就受不了，而當地人，要吃一碟。每天早上排隊吃羊肉粉的清鎮(zhèn)人以學生為主。
（3）三角花園小吃一條街
清鎮(zhèn)市區(qū)人口不多，入夜，市中心的三角花園廣場卻熱鬧非凡，小吃檔口一直擺到路中間，有各式燒雞，烤肉、絡鍋土豆、湯園、冰粉冰漿，一直要吃到零晨4點，人群才散去。
二、民族風情
（1）苗族四月八（跳花場）：每年的正月初八或農歷四月初八，清鎮(zhèn)各個支系的苗族同胞們都會成千上萬地聚集在草坡上，大家吹著蘆笙、踩著舞步、載歌載舞?；ㄆ律铣嗣缱迩嗄晏ㄖ猓€有地戲表演、少男少女對歌等，是一個民族大聯歡的節(jié)日。
（2）布依族六月六：農歷六月初六，是布依族同胞的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天布依族同胞會身著節(jié)日的盛裝，大家紛紛聚在一起，以對歌、舞蹈等形式展示自己的風情風貌。同時，布依族姑娘會唱起優(yōu)美動聽的《敬酒歌》，請您品嘗她們親手釀造的米酒。
（3）彝族火把節(jié)：清鎮(zhèn)彝族的傳統(tǒng)節(jié)日主要是農歷六月二十四日火把節(jié)。是日夜，男女老少皆手持青杠柴、松枝、干竹等火把，游行村寨、田間，以壩子作為節(jié)日活動場所，堆砌寶塔形火炬，選一根青松柱立在中間，點燃后，全民歌舞，通宵達旦。節(jié)日期間，殺豬宰羊祭諸神。
（4）仡佬族吃新節(jié)：“吃新節(jié)”是仡佬族最講究的節(jié)日之一，每年農歷七月的龍日或八月的蛇日，新谷即將收割時，摘取谷穗，回家炒干，去殼成米，將新米煮成飯，一是為祭奠祖先，二是為供奉谷神。每逢節(jié)日還邀請地戲班子演唱地戲，歡送祖宗神靈和五谷之神。
臺州民俗調查報告篇十九
摘要：
我國是一個多民族國家，56個民族共同創(chuàng)造了祖國悠久的歷史和璀璨的文化，要了解一個地方，首先要了解它的民俗文化。文化因地而異，因人而異，那么，我們各自眼中自己家鄉(xiāng)的民俗和風情又是怎樣的呢？本文通過從“風味小吃”和“名族風情”兩個方面來介紹自己家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)市的民俗文化，希望通細致的描述，讓更多人了解自己的家鄉(xiāng)，讓家鄉(xiāng)的民俗文化廣為傳播。
關鍵詞：
家鄉(xiāng)，民俗文化，風味小吃，民族風情。
家鄉(xiāng)簡介：
我的家鄉(xiāng)在美麗的喀斯特地貌云貴高原上的清鎮(zhèn)市，這里位于貴州省中部，距省城貴陽22公里，面積1492平方公里。轄內有四個鎮(zhèn)六個鄉(xiāng)，現在有彝族、白族、壯族、苗族、回族等二十多個少數民族。
清鎮(zhèn)市氣候溫和濕潤，能源、礦產、生物、旅游資源豐富，被人們譽為“珠聯璧合之地”。著名的國家4a級風景名勝區(qū)紅楓湖、省級風景名勝區(qū)百花湖和東風湖，就是鑲嵌在這塊寶地上的三顆璀璨的明珠。
我的家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)歷史悠久，是一個文化豐富，底蘊深厚的古老城市。據史記載：清鎮(zhèn)縣地，古為牂牁、夜郎境，唐宋時屬蠻州清州地。下面，我從“風味小吃”和“民族風情”兩方面淺談家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)市的民俗文化。
一、清鎮(zhèn)風味小吃。
（1）劉姨媽黃粑。
劉姨媽黃粑是清鎮(zhèn)市的著名商標，也是上百年的歷史的著名小吃，黃粑又名黃糕粑，主要成分是黏米、糯米、黃豆、白糖等原料。從20xx年開始，劉姨媽食品廠對傳統(tǒng)產品進行了創(chuàng)新改進，在保持黃粑原有糯香味的同時加入五仁、糯玉米、鮮肉等，于是有了現在的糯米、小米、玉米、五仁、甜蕎、八珍、鮮肉、熏肉、黑糯米、竹葉粑等來個品種。
火頭軍士把未用的豆汁兒與米飯摻和到一起，放到大木甑內加火蒸煮以保其不餿。等大捷而歸的士兵回營，被豆汁兒摻和過的米飯已足足蒸煮近兩日，又累又餓的士兵們急忙分食，誰料這米飯已成另一番模樣，不但色澤黃潤，而且味道甘甜香軟，吃起來更有一番滋味。三下兩下便吃了個精光，當地百姓也仿此手法制作，世世代代延續(xù)下來，貴州便又多了這么一道風味小吃———黃粑。
（2）羊肉粉。
這里主要是指當地回民的吃法，流傳開來，以清湯羊肉粉為主，不放一點辣椒，味道鮮美無比，但是用于佐餐的炸朝天椒，那是奇辣，一般外地人，吃一個小小的紅辣椒，就受不了，而當地人，要吃一碟。每天早上排隊吃羊肉粉的清鎮(zhèn)人以學生為主。
（3）三角花園小吃一條街。
清鎮(zhèn)市區(qū)人口不多，入夜，市中心的三角花園廣場卻熱鬧非凡，小吃檔口一直擺到路中間，有各式燒雞，烤肉、絡鍋土豆、湯園、冰粉冰漿，一直要吃到零晨4點，人群才散去。
二、民族風情。
（1）苗族四月八（跳花場）：每年的正月初八或農歷四月初八，清鎮(zhèn)各個支系的苗族同胞們都會成千上萬地聚集在草坡上，大家吹著蘆笙、踩著舞步、載歌載舞?；ㄆ律铣嗣缱迩嗄晏ㄖ?，還有地戲表演、少男少女對歌等，是一個民族大聯歡的節(jié)日。
（2）布依族六月六：農歷六月初六，是布依族同胞的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天布依族同胞會身著節(jié)日的盛裝，大家紛紛聚在一起，以對歌、舞蹈等形式展示自己的風情風貌。同時，布依族姑娘會唱起優(yōu)美動聽的《敬酒歌》，請您品嘗她們親手釀造的米酒。
（3）彝族火把節(jié)：清鎮(zhèn)彝族的傳統(tǒng)節(jié)日主要是農歷六月二十四日火把節(jié)。是日夜，男女老少皆手持青杠柴、松枝、干竹等火把，游行村寨、田間，以壩子作為節(jié)日活動場所，堆砌寶塔形火炬，選一根青松柱立在中間，點燃后，全民歌舞，通宵達旦。節(jié)日期間，殺豬宰羊祭諸神。
（4）仡佬族吃新節(jié)：“吃新節(jié)”是仡佬族最講究的節(jié)日之一，每年農歷七月的龍日或八月的蛇日，新谷即將收割時，摘取谷穗，回家炒干，去殼成米，將新米煮成飯，一是為祭奠祖先，二是為供奉谷神。每逢節(jié)日還邀請地戲班子演唱地戲，歡送祖宗神靈和五谷之神。
臺州民俗調查報告篇二十
河間社會實踐隊借在河間市實踐之機，深入河間社會，尋訪河間市的中國故事、道德典范與河北精神，領略優(yōu)秀民族文化。實踐隊的隊員們走向田間地頭、走向基層群眾、走向道德典范。
今年是中國人民抗日戰(zhàn)爭暨世界反法西斯戰(zhàn)爭勝利70周年，國家也將舉行大規(guī)模的慶?；顒?，河間暑期社會實踐隊借此契機，來到河間市光榮院采訪了孟慶玉老人，聽他講述了他的“中國故事”。
孟慶玉老人1943年參軍，為抗日戰(zhàn)爭和解放戰(zhàn)爭的勝利做出了自己的貢獻。他16歲參軍，懷著“打倒侵略者、解放全中國”的一腔熱血參加了我黨領導的敵后抗日游擊隊，成為了一名偵查員?？谷諔?zhàn)爭勝利后跟隨著第四野戰(zhàn)軍第三縱隊第八師參加東北戰(zhàn)役，在四平戰(zhàn)役中負傷復員。他說，當時參軍的最大動機就是對日本侵略者的國仇家恨，中國人民為了打跑日本侵略者付出了慘痛的代價，“妻子送郎上戰(zhàn)場，娘親送兒打東洋”——就是在這樣的精神鼓舞下，抗日戰(zhàn)士在戰(zhàn)場上不怕犧牲、不怕流血、決不后退，一個子彈消滅一個敵人，最終贏得了抗日戰(zhàn)爭的勝利。
孟慶玉老人認為，人民的支持是共產黨能打敗國民政府的根本原因，軍民魚水情什么時候都扔不得、丟不得、忘不得。“首長說，蔣中正是民賊，人民反對他，我們只要贏得了人民的.信任和支持，我們就一定能打敗國民政府、解放全中國”，孟慶玉老人說到。
孟慶玉老人因戰(zhàn)爭而殘疾，卻從未后悔。他說，我是為了全中國的解放、全人類的解放而戰(zhàn)斗，因為戰(zhàn)斗而負傷，我是光榮的、無悔的。在部隊他是新兵的時候，老兵為他洗腳為他背槍，等到他成了老兵的時候也為新兵洗腳、背槍，這種互相照顧、共同奮斗的高尚同志情誼讓他終身難忘。
孟慶玉老人所體現的無比熱忱的愛國主義精神、對黨和人民無比忠誠的精神教育正是革命先烈、社會主義事業(yè)的先行者們、社會主義事業(yè)的建設者們所講的“中國故事”的內涵與精髓。相信，在這種精神的指引下，未來的中華兒女將把“中國故事”講的更精彩、更動人，將中國的聲音傳遍世界。
河間社會實踐隊圍繞“善行河北立德樹人”宣傳教育活動，尋訪大學生眼中的“河北好人”。圍繞培育和弘揚社會主義和建價值觀，進行了廣泛深入探訪，傾聽燕趙兒女講道德、尊道德、守道德的故事，尋求高尚道德理想的心語。
孫正開：平生不喜富貴事，惟愿丹心寫汗青。
xx年7月23日下午，河間社會實踐隊在共青團河間市委的協調下，采訪到了在抗戰(zhàn)影像資料方面卓有成績的孫正開老人。
孫正開老人原先是一名通訊兵，復員后進入中央電視臺工作。退休后回到河間，利用自己的工作技能在地方政府從事歷史資料的搜集整理工作。孫正開發(fā)現，政府檔案館大多只有文字資料，圖像資料較少，錄音錄像更是沒有，這引起了老先生的興趣，從此著重整理一些關于抗戰(zhàn)的音像資料。老先生自己出資購買單反相機、攝像機、掃描儀、錄音筆，奔赴省內外各地采訪知情者或見證者，收集到許多了關于抗戰(zhàn)歷史的第一手資料。他還通過私人關系聯絡各地檔案館、圖書館，在廢紙堆中翻出了許多珍貴的歷史影像資料?；氐郊抑校ㄟ^現代化的非線性流媒體編輯技術和各種設備，把采錄到的資料分類整理并轉成光盤、硬盤永久保存。
孫正開老人語重心長地對實踐隊的隊員們說，當代大學生要注意兩點：一是堅持學習，要活到老學到老，只有堅持學習才不會被社會淘汰。孫正開自己始終堅持學習，尤其在影像技術發(fā)展飛快的今天，自己只有堅持學習最新的知識和技術，才能更好地搜集、整理和儲存這些寶貴的歷史資料。二是懂得奉獻，奉獻精神是當今時代最缺乏的精神。當初革命先烈為了民族獨立和人民解放，拋頭顱灑熱血，奉獻了自己的生命換來了今天的強大中國;人民為了支援抗戰(zhàn)和解放戰(zhàn)爭，也付出了很大的代價，這樣的奉獻同樣為今天的盛世做出了貢獻。在市場經濟的今天，更要將奉獻精神，不能只講商品和交換，更要講奉獻和貢獻;不能拘泥于蠅頭小利，要著眼于民族大利。
王志強：感念鄉(xiāng)情二十里，無愧黨恩六十年。
xx年7月28日上午，在二十里鋪村黨總支會議室，實踐隊的隊員們見到了早就在此等候的王志強書記。
王志強在1985年便擔任北二十里鋪村黨支部書記，1998年因業(yè)績突出被破格提拔，先后在鄉(xiāng)、縣兩級黨政部門擔任職務。但與王志強的升遷形成鮮明對比的是他調任離村后的北二十里鋪，“兩委”班子日漸渙散，干群關系緊張，行路難、吃水難、排水難等一系列問題導致村內矛盾日益突出。
xx年4月，該村黨員聯名寫下懇請書，請王志強回村任職。同年5月1日，在組織安排下，王志強正式回村任北二十里鋪村黨支部書記。
據王志強回憶，他剛回到村里時，村里的面貌簡直令人痛心——道路狹窄泥濘，坑塘填滿垃圾，就連村支部也因為常年沒人前來辦公而破舊不堪，門窗破碎，蛛網遍布。主路上的路燈也好多年沒亮過了。看到這一幕，他當晚便找來電工修好了路燈。上任第一天，路燈亮了，照亮了村里的路，也照亮了村民的心。
在任五年時間里，王志強多次向有關部門爭取跑辦。他向回民集中工作的華北石油公司爭取資金，修繕了村里有著百年歷史的伊斯蘭教大殿;向市水務局爭取物資，改造了全村自來水系統(tǒng);他還硬化了2800多米道路，鋪設了1000多米排水管道，架起了119盞太陽能路燈，103個監(jiān)控攝像頭，使得村里宗教、給排水、出行、治安各方面都得到了極大改善。
王志強說，一個共產黨員，特別是一個在基層農村工作的共產黨員，必須要樹立良好的黨員形象，說到做到、為民服務，才能贏得村民的信賴、同事的支持、上級的肯定。他說，村民的幸福才是村干部的幸福，村民的日子過好了，干部的好日子才能來。他獲得過很多獎項，但在他的眼中最有意義的榮譽是今年7月剛由省委頒發(fā)的“百姓喜愛的好官”，在他看來，金杯銀杯比不上百姓的口碑，再多的獎也比不上百姓的認可。
河間社會實踐隊以代表性人物為關鍵點，深化對以“堅毅樸實、重信尚義、寬厚包容、求實創(chuàng)新”為核心的新時期河北人文精神的認識，通過采訪具有“河北精神”的燕趙兒女，弘揚河北精神，引領青年學生培育和踐行社會主義核心價值觀，為推進河北“綠色崛起、科學發(fā)展”提供強大的精神動力。
xx年7月22日，河北師范大學法政學院赴河間暑期社會實踐隊的隊員們有幸采訪到了河間市文化館館長、國家級非物質文化遺產西河大鼓的傳承人張領娣。
據張領娣介紹，西河大鼓發(fā)源于河間，早在清朝康乾時期就有了一定的發(fā)展，早期叫做河間大鼓或者梅花調，后期在天津演出時經過一段時間的發(fā)展，最終成為了現在的西河大鼓。
在談及學習西河大鼓的經歷時，她表示，家中世代相傳，父母都是從事西河大鼓演藝事業(yè)的老一輩藝術家，自小耳濡目染，所以對這門獨特的民間藝術產生了濃厚的興趣。她八歲便登臺演出，師從趙派西河大鼓的第三代弟子田云章，十五歲便獲得地方文藝演出金獎。后期，張領娣又集其家傳朱派一脈之所長，結合新的時代特色和多種曲藝的特點，創(chuàng)造出了新的唱腔，開創(chuàng)了屬于西河大鼓的新時代。
張領娣表示，縱然西河大鼓歷史悠久、影響廣泛，但其發(fā)展傳承的現狀卻不容樂觀。上世紀八十年代河間第一期西河大鼓培訓班培養(yǎng)了許多老藝人，但是至今仍能堅持演出的僅有十一人，且都面臨退休，西河大鼓這一珍貴民間地方曲種頻臨失傳。一方面很多老藝人相繼離世，大量中青年藝人改行離開舞臺，西河大鼓成熟的表演者越來越少;另一方面，現在的青少年對中國民間音樂基本不感興趣，認為這些不過是陳年老調，沒前景、不洋氣、不掙錢、不好玩，西河大鼓因此又難尋繼承人。盡管西河大鼓在xx年被評選為國家級非物質文化遺產，國家政策也明確表示要加以保護，但是張領娣認為，政府的扶持政策很好，行動的決心和扶持的力度卻不夠。河間市文化館為青少年在暑期開設學習西河大鼓的興趣班，但暑期一過，青少年需要繼續(xù)全日制的文化課學習，沒有時間進行更為專業(yè)的訓練。而且現在的青少年學習西河大鼓的態(tài)度與張領娣小時的學習態(tài)度大不相同，“當年我們學，學不好家長就是打;現在這孩子們，都得我們求著學，給買文具、買吃的哄著才能學?！睆堫I娣如是說，“等到這些孩子們考學升學，已經學到的一些功底也大多都會荒廢?！?/p>
當前，她更加希望能夠面向社會招收一部分愛好傳統(tǒng)曲藝的成年人進行長時間的系統(tǒng)學習，只有這樣才能培養(yǎng)出起碼合格的西河大鼓表演者，因為“就算是天天學，想登臺唱好一段也得三年功夫”。她希望有關部門能夠切實解決這個問題，簡化特別是財政審批在內的一系列審批流程，把保護非物質文化遺產的專項資金給到位、給夠數，不要“遠處風光大好，腳下荊棘遍地”。而張領娣本人對于培養(yǎng)西河大鼓的傳承人具有很強烈的意愿，她說：“只要他們來，我肯定教，全部掏出來的教?！?/p>
此外，在采訪張領娣的過程中，實踐隊的成員也采訪了她的老搭檔王偉清老師，王老師也有類似的想法，作為三弦的演奏者，他同樣有著年紀已大卻后繼無人的尷尬。他和張老師都到了臨近退休的年齡，如果再不解決這一問題，可能這一項傳統(tǒng)曲藝真的要就此衰落。
在訪談中，張領娣老師透露，當前傳統(tǒng)文藝工作者的經濟來源非常不穩(wěn)定，演出所得的報酬根本不能維持生計。所以，他們也能夠理解青年一代不愿意從事傳統(tǒng)曲藝項目的客觀原因，畢竟人人都要維持生計，專職從事演出很難養(yǎng)家糊口。
在此，河北師范大學法政學院xx年河間暑期社會實踐隊向仍然奮戰(zhàn)在非物質文化遺產傳承和保護一線的老藝術家、文化工作者致以崇高的敬意;希望國家能夠加大對相關非物質文化遺產的資金扶持力度，做到有專人傳承并保障傳承人的正當權益，滿足他們的合理訴求;呼吁全社會能夠把目光投向這些曾經給中國人帶來歡樂，今天卻似乎要成為歷史的非物質文化遺產。
歷史記載著文化興衰，歷史也譜寫著中國故事。我們只有人性地對待歷史，歷史才能微笑著見證我們走向未來。
臺州民俗調查報告篇二十一
1、通過實地考察，了解不同風格的環(huán)境藝術設計，民居建筑，室內環(huán)境及室外環(huán)境，空間設計。
2、通過參觀考察，了解古民居的建筑設計、裝飾元素等，以及它的景觀規(guī)劃，通過學習借鑒積累并運用到以后的設計當中。
3、如何吸取民間傳統(tǒng)的藝術特色，構建自己的藝術特質。
4、收集、積累設計資料，為以后的設計工作做準備。
二、實習內容。
隨著中式文化的復蘇，中式文化在環(huán)境藝術設計中的作用也越來越重要。設計的靈感很多時候來源于生活，所以能夠親身體驗山西民居的特色能夠幫助我們在以后的設計中有更多的靈感來源，也能夠受到中國傳統(tǒng)建筑的影響，最終實現中國傳統(tǒng)文化與現代藝術的結合，讓自己的設計水平更上一個臺階。作為一個未來的設計師，我們更應該去發(fā)現和傳承中國傳統(tǒng)文化尤其是傳統(tǒng)民居建筑中的藝術造型和裝飾藝術，如何去運用去開發(fā)對我們以后的設計生涯有著至關重要的影響。因此借著此次的山西之旅去實地感受山西民居的魅力。
山西傳統(tǒng)民居,以其類型豐富、獨具地方特色而引人注目。固有的地理環(huán)境及政治經濟、歷史文化和風俗習慣諸因素的影響,使得山西民居的形成和發(fā)展歷史悠久,逐步形成了自己的造型和裝飾藝術,也頗具有自己的風格和特色。
山西被稱為中國古建筑博物館其晉商建筑更是體現了中國傳統(tǒng)民居建筑的精華。所以作為學環(huán)境藝術設計的學生到山西考察也是非常必要的。在山西的民居中最具特色保存最為完整的就是平遙古城中的民居建筑，還有王家大院、喬家大院等，因此平遙古城成了我的首選之地。平遙古城始建于西周，已有2700年的歷史。古城占地2.25平方公里，共有四大街、八小街、七十二道蚰蜒巷，是完整的古城墻、古街巷、古店鋪、古廟宇、古民居組成的大型古建筑群，中軸明顯，布局左右對稱，是中國境內保存最為完整的一座古代縣城。古城內具有保護價值的傳統(tǒng)四合院民居有3797處，其中400余處保存完整，基本保持了明清時期的民居風貌，是中國明、清時期縣城的活標本。
在我看到古城的那一剎那，我不僅感慨萬分，那是一種飽經歲月洗禮的古老卻散發(fā)著迷人的魅力，我不僅為古城保存的這么完整感到驚訝更深深的被它的內容吸引。從跨入的那一刻起，我仿佛置身于古代漢民族的城市街道之中，熙熙攘攘的人群??仿佛時光穿梭讓我來到了明清盛世。在這里沒有任何的現代建筑，全部都是中國傳統(tǒng)的磚木結構的房屋，立柱橫梁，畫棟雕欄，飛檐斗拱，石礅木扉，處處散發(fā)著中國傳統(tǒng)文化的韻味。一切都保存著原汁原味的古代城市面貌。我在驚訝感慨之余不僅慶幸它沒有受到戰(zhàn)火的毀壞也沒有受到現代氣息的侵擾，沒有高樓大廈，沒有飛馳而過的汽車，沒有雜七雜八的廣告牌霓虹燈，有的只是古樸的建筑，彎彎曲曲的街道。
這次調研主要是民居，所以當然要看平遙古城的民居建筑。平遙民居的形式以四合院為主，平遙的傳統(tǒng)四合院民居和漢民族其它地區(qū)的民居一樣，在建筑布局形式和規(guī)劃等級上都受到中國封建社會的宗法制度和倫理觀念的影響。這些四合院多為清代所建，也有部分為明代遺存，平遙四合院與北京四合院雖然同屬于北方的四合院類型，可是兩者在四合院型制、建筑形式、裝飾風格等方面都有較大的區(qū)別。其地方特色突出表現在四合院房屋的建造上，其中下層磚窯洞、上層木屋合成二層樓建筑較多。平遙四合院以其鮮明的個性成為四合院家族中獨具特色的一支。平遙民居院落外墻皆為灰色清水磚墻，顏色古樸單一，外觀高聳封閉，布局與構造豐富多樣，細部華麗精美，統(tǒng)一而不單調，豐富而不凌亂，細膩而不瑣碎，達到了很高的藝術水平。
平遙古民居中的正房是窯洞式民居建筑，稱為錮窯，屬于地上拱窯。平遙古城處于黃土高原，當地土層深厚，土質呈豎直節(jié)理不易倒塌，地下水位低，雨水少，地表層易保持較干燥的狀態(tài)，這種優(yōu)越的自然條件為建造錮窯提供了良好的物質條件。錮窯既保持了一般窯洞冬暖夏涼的優(yōu)點，同時通風、采光良好，院內排水，克服了土窯洞的缺陷。平遙錮窯的一般做法是，墻體內外各砌一皮磚中間添碎磚石，并用黃土夯實，由于邊跨側墻需抵抗側推力，其墻體可厚達二三尺。型式正房外檐常加設木結構披檐，披檐下成為過渡空間，同時保證屋內采光。正房錮窯常為三孔或五孔，以五孔居多。錮窯頂部平臺可供晾曬或休息之用，平臺墁磚至排水口，屋頂上的雨水可通過窯洞兩側樓梯內的暗道經排水空至院內，正房錮窯有時建木構的二層，這在別處很少見到。由于當地盛產煙煤，民居室內都筑有火炕。平遙民居錮窯的拱券制作精良，曲線優(yōu)美，技術成熟，這種成熟的拱券技術往往在住宅的其它部分多有所見，如常見的拱券大門（圖-1、圖-2所示）。
圖-1圖-2在平遙古民居中，都有一些制造精美的建筑附飾物。有建在屋頂上的風水墻、風水樓、風水彩塑；有在門前建有照壁；有在門洞左右建有土地神龕、門神神龕；還有的在大門旁筑有石獅子和拴馬樁、上下馬石、柱礎、泰山石敢當等，這些附飾物選料考究、雕刻精細，均有吉祥圖案，每件附飾物無不具有含義豐富的寓意。院落中還有大量的木雕、石雕、磚雕、玉雕等，裝飾元素非常精美。
度以及建筑形體的變化表達建筑空間的內外主次，區(qū)分出建筑的等級，形成由外及內、由公共空間到私密空間的層次過度。平遙四合院落中串聯型四合院最為常見。并聯型是通過四合院的橫向聯合，形成多軸線的建筑群體。并聯型四合院各院落往往不是并列放置在一起的，而是根據院落尺度、比例以及四合院周圍的建筑物形體差異形成某種對比，暗示院落間的主從關系。混合型四合院多出現于大型宅院，群體組合中既有院落的串聯，又有院落的并聯，空間層次較為豐富，一般為富賈家宅所有。
正房是四合院里最重要的部分，院落與廂房層層遞進關系的主要作用是對正房烘托和陪襯，因此正房在院落的最為宏偉，等級也最高。傳統(tǒng)風俗講究的“連升三級（脊）”，即由外院向內院各屋脊逐漸升高，借以表示家族昌榮，后繼有人。這種風俗是當地人向往仕途、望子登科心態(tài)的集中顯示。在正房屋頂有時加建風水樓或風水影壁，以求得神靈保護，反映了平遙民居處處體現“風水”的民俗特色，易學理念在平遙民間建筑中遠不是添加物，而是建筑文化的重要組成部分；同時由于內院坡頂的廂房與錮窯正房的高度相差無幾，使正房威勢不足，風水樓與風水壁增加了正房的高度，彌補了內院空間在視覺上的缺憾。
圖-9圖-10平遙四合院聞名于世，不僅因為它有作為建筑群的宏偉壯觀的房屋，更主要的是因它在一磚一瓦、一木一石上都體現了精湛的建筑技藝。窗子的格式有仿明酸枝欞丹窗，通天夾扇菱花窗，柵條窗、雕花窗、雙啟型和懸啟型及大格窗等，各式各樣，變化無窮。再從房頂上看，有歇山頂、硬山頂，懸山頂、卷棚頂、平房頂等，這樣形成平的、低的、高的、凸的，無脊的、有脊的、上翹的，垂弧的??(圖-9、圖-10所示)，每地每處都是別有洞天，細細看來，切實讓人，品味無窮。平遙民居建筑藝術價值的重要體現之一是“三雕”，也就是木雕、磚雕、石雕，這些精美的雕刻內容多為瑞獸、吉祥花果、民間故事、神話傳說等，以此寄托種種吉祥的祈盼和祝愿，同時有些雕刻內容對晚輩還有一種警示與教化的作用。
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