暑期麥當(dāng)勞社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（實(shí)用18篇）

總之，報(bào)告對(duì)于向他人傳達(dá)信息和展示學(xué)習(xí)或工作成果非常重要。報(bào)告的撰寫過程中可以尋求他人的意見和建議，以提高報(bào)告的質(zhì)量。范文并不是照搬的模板，而是用來啟發(fā)和引導(dǎo)想法的工具，寫作時(shí)應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。

暑期麥當(dāng)勞社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一

通過此次實(shí)踐，我明白了社會(huì)實(shí)踐對(duì)引導(dǎo)我們大學(xué)生走向社會(huì)，接觸社會(huì),培養(yǎng)工作能力,以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當(dāng)勞，是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的世界五百強(qiáng)企業(yè)。它的足跡已遍布世界一百二十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，擁有13000多家餐廳，為人們提供了方便快捷的，高品質(zhì)的服務(wù)以及物有所值,安全美味的食品。它的發(fā)展為數(shù)千萬的人提供了廣闊的就業(yè)發(fā)展平臺(tái)。

我于七月十一日進(jìn)入麥當(dāng)勞實(shí)習(xí)。主要負(fù)責(zé)柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀工作。有時(shí)在甜品站負(fù)責(zé)收銀或備餐,或者負(fù)責(zé)飲料位的呈遞與備膳。柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀是餐廳運(yùn)營(yíng)的重要環(huán)節(jié)，對(duì)服務(wù)員的要求較高.因此，我受到了較為專業(yè)全面的培訓(xùn).首先，我要謹(jǐn)記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳，我就要高舉左手并用歡快的語調(diào)高喊：喜歡您來。這是第一步曲。當(dāng)顧客走近柜臺(tái)，我就再次將左手舉起并歡快地說:樂意為您服務(wù)，這邊為您點(diǎn)餐。這是第二步曲。接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐，并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點(diǎn)膳.此為第三步曲。其中，收銀時(shí)長(zhǎng)為十五秒，這十五秒內(nèi)，我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴(yán)格確認(rèn)錢幣真?zhèn)闻c完整。最后一步曲，為顧客配齊醬料紙巾,并指引顧客向右移動(dòng)取餐。雖然，這樣的流程看似簡(jiǎn)單,但真正在規(guī)定時(shí)間內(nèi)正確地實(shí)施下來是需要一定技巧的。因?yàn)?，畢竟顧客沒有快速點(diǎn)餐的意識(shí)也不了解點(diǎn)餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時(shí)候，時(shí)刻為顧客作決定，以縮短點(diǎn)餐時(shí)長(zhǎng),方便服務(wù)下一位顧客,從而提高餐廳營(yíng)運(yùn)效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘，以避免顧客長(zhǎng)時(shí)間的等待。甜品站主要負(fù)責(zé)銷售冰淇淋與飲料。由于站點(diǎn)的獨(dú)立性使得速度沒有嚴(yán)格的要求.但我們?nèi)匀灰M量在最短時(shí)間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù).平時(shí)我大多時(shí)候是一人負(fù)責(zé)甜品站點(diǎn)餐與備餐。雙休日大多是雙人模式.飲料位是柜臺(tái)的一個(gè)組成部分。主要負(fù)責(zé)飲料的.制作與呈遞。飲料位有一個(gè)電腦顯示屏。我要根據(jù)電腦上的顯示準(zhǔn)備飲料，并且每完成一單,就要將其取消。因?yàn)轱嬃衔坏臅r(shí)間要求為一分鐘，若是超時(shí)，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)紅單,提醒速度太慢，這時(shí)經(jīng)理就會(huì)給我們施加壓力提醒我們提高速度。并且在打飲料的過程中，必須注意隨手清潔,以保持柜臺(tái)衛(wèi)生，避免造成顧客不好的印象。但是，當(dāng)顧客量較少時(shí)，我們也不能閑著，必須積極主動(dòng)地找事情做。例如隨手保潔,補(bǔ)全柜臺(tái)紙巾，醬料,紙杯等等，以確保營(yíng)運(yùn)高峰時(shí)流程順暢，為下一輪高峰作好充分準(zhǔn)備。

由于麥當(dāng)勞的行業(yè)性質(zhì)吸引了每天大量的客流量，并且加上每天十小時(shí)左右的工作時(shí)長(zhǎng)，使我感到非常疲憊。因此,接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復(fù)同樣的對(duì)話，細(xì)心解釋同樣的問題，做著同樣的動(dòng)作。嘈雜的環(huán)境讓我無法喘息，身體的勞累使我有時(shí)面對(duì)顧客有些不耐煩,服務(wù)質(zhì)量隨著客流增多下降。有時(shí)不免與顧客產(chǎn)生摩擦。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂，經(jīng)常送錯(cuò)飲料或者超時(shí)，于是受到顧客的埋怨與責(zé)罵.此外，甜品站一人的營(yíng)運(yùn)也經(jīng)常讓我連續(xù)幾個(gè)小時(shí)不停忙碌，以及夏日在外的高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多,困難很多，但我都堅(jiān)持下來了，我也努力讓自己做到最好。

1,忍耐每當(dāng)與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時(shí)，我就感受到了社會(huì)真實(shí)的打擊與殘酷.我們這些平時(shí)在家嬌生慣養(yǎng),在學(xué)校無憂無慮的大學(xué)生們似乎真的不懂得人間疾苦。很少接觸社會(huì)的我們都太脆弱，我們的自尊心太強(qiáng)，受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護(hù).其實(shí)我想說，社會(huì)就是這樣真實(shí)，社會(huì)不會(huì)把你寵著，也不是每一個(gè)人都會(huì)顧及到你的感想。每當(dāng)受到誤解時(shí)我們不應(yīng)該以強(qiáng)硬的態(tài)度反抗，畢竟架是永遠(yuǎn)吵不完的，畢竟不是每一個(gè)人都能那么無私地為你著想,理解你。我們能做到的先是在原則下忍耐，原則外不理會(huì).然后反思自己是否有錯(cuò),然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿.若錯(cuò)不在己，則以理服人，心平氣和地解釋.

2，和諧的人際關(guān)系麥當(dāng)勞的員工很多，于是總要與許多同事打交道.從前的我不愛搭理不熟的人，比較自傲?，F(xiàn)在我強(qiáng)烈地感到人際關(guān)系的和諧有多么重要，它有利于你工作順暢，畢竟在社會(huì)工作，團(tuán)隊(duì)協(xié)作非常重要，一個(gè)人是無法完成的。

3，積極主動(dòng)地做事繁忙的工作時(shí)常讓我感到勞累，心生惰意。然而，我時(shí)常告誡自己積極主動(dòng)地做事，堅(jiān)持下去.積極主動(dòng)地面對(duì)有利于自己找到工作中的樂趣，比如顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感.許多事情是我們份內(nèi)的事,我們有義務(wù)完成它.即使我有多么不愿意，但下班之后我就發(fā)現(xiàn)自己堅(jiān)持下來了。

4，自制不要將個(gè)人情緒帶到工作上來。于是，我深感一個(gè)成熟的人必須具備控制情緒的能力。如果將負(fù)面情緒帶到工作中，那么必定導(dǎo)致工作效率的低下以及與人的沖突.因此,不管多么勞累,也要保證最起碼的服務(wù)態(tài)度.試著轉(zhuǎn)移情緒，安慰自己。

5，提高自己的競(jìng)爭(zhēng)力我學(xué)會(huì)了不斷努力，適時(shí)虛心請(qǐng)教他人,不斷提高自己的技能。從前我不愛請(qǐng)教他人,可現(xiàn)在我明白自以為是不會(huì)進(jìn)步.同時(shí)，我也深感我們也必須在工作實(shí)踐中勤于鉆研，不斷學(xué)習(xí)不斷積累，于是我也學(xué)會(huì)獨(dú)立解決問題。

6，管理者的管理麥當(dāng)勞的創(chuàng)始人雷克雷地安說：要關(guān)心每一個(gè)為你工作的人.要想成為一名好的管理者，就必須有好的管理方法去管理你的員工。

7,賺錢的辛酸工作的勞累使我疲憊，這讓我體會(huì)到賺錢的不易。花錢容易賺錢難。

暑期麥當(dāng)勞社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二

前言：“沒有實(shí)習(xí)，就沒有發(fā)言權(quán)”，只有親身經(jīng)歷過才會(huì)有那種超乎平常的感覺.我與社會(huì)的接觸并不多.

實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí)，但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用，那就等于沒有學(xué).

我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去，成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì)，怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢？抱著這種想法，經(jīng)人介紹我走進(jìn)了五星花園麥當(dāng)勞店.

鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力，了解社會(huì)現(xiàn)實(shí)，從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離，認(rèn)清一些社會(huì)問題,看清一些社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗(yàn)知識(shí)，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感.

自xx年7月10日至xx年7月31日,共為期3周。

xx麥當(dāng)勞五星花園分店（xx號(hào))。

開始時(shí)要試工一天，工作6個(gè)小時(shí)。試工期間，我被安排到大廳工作。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn),同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來不費(fèi)吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前腳我剛拖完，還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用，地面就張亂不堪了.在我手忙腳亂之際,只見大廳的阿姨，動(dòng)作迅速,總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。

有人會(huì)說，用餐高峰時(shí)的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設(shè)在五星花園,處于鬧市區(qū)。但過了吃飯時(shí)間,餐廳生意就會(huì)明顯淡下來。在低峰時(shí)段,大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺(tái)也幾經(jīng)擦的一塵不染，似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了，但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請(qǐng)教阿姨—-你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃，客人進(jìn)出時(shí)手會(huì)碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎？把地掃一下.地面上的那些腳印也要及時(shí)拖干凈.垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后，垃圾超過垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個(gè)新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜臺(tái)上，保證柜臺(tái)托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管數(shù)量不夠要及時(shí)補(bǔ)充。

葉、紙屑要及時(shí)清掃，保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。

原來還有這么多的事情要做！而我卻以為事情都做好了，甚至有點(diǎn)無所事事的樣子，真是臉紅。學(xué)著怎樣發(fā)現(xiàn)事情，積極去做一些看似細(xì)小但卻必須的事情是我學(xué)到的第一課.試工時(shí)間很快就過去了，通過努力,店經(jīng)理對(duì)我的表現(xiàn)還算比較滿意,通知我可以進(jìn)排班，正式上班接受培訓(xùn)了。

培訓(xùn)的第一個(gè)項(xiàng)目是炸薯?xiàng)l。首先我記熟了關(guān)于薯?xiàng)l位操作的理論知識(shí)。從一袋薯?xiàng)l的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯?xiàng)l的克數(shù)；從烹制薯?xiàng)l的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯?xiàng)l的保鮮時(shí)間等等。理論知識(shí)之后便是實(shí)際操作了。

我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯?xiàng)l，按照規(guī)格及時(shí)送上.看似簡(jiǎn)單，可是實(shí)際操作中我卻碰到了麻煩。當(dāng)時(shí)正值用餐高峰，而那兩天優(yōu)勢(shì)薯?xiàng)l買一送一優(yōu)惠券的使用時(shí)間，來買薯?xiàng)l的顧客絡(luò)繹不絕.由于剛才位我講解的時(shí)候，師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應(yīng)處的正確位置，導(dǎo)致油溫不夠。面對(duì)這么大的需求量，我根本來不及及時(shí)提供薯?xiàng)l。當(dāng)三、四個(gè)收銀員同時(shí)向我報(bào)餐的時(shí)候,我簡(jiǎn)直要喊救命了。

收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工。可以說餐廳留給顧客的形象是好是壞，很大一部分是由收銀員的服務(wù)質(zhì)量來決定的。所以對(duì)收銀的.要求時(shí)非常高的。

1．歡迎顧客光臨。

2．顧客點(diǎn)餐。

3．建議性銷售。

4．重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容，并告知顧客餐點(diǎn)的金額。

5．配餐。

6．重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容,收銀并找零。

7．呈遞餐飲，感謝顧客的光臨。

我的記性不差，要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷，死記硬背不能解決實(shí)際問題.

1、眾所周知,麥當(dāng)勞是快餐食品，強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特點(diǎn)。

的收銀來獲得,但同時(shí)思想上的重視是更為重要的。

2、挑戰(zhàn)千次。

“千次”是在柜臺(tái)上時(shí)常被提起的一個(gè)名詞.所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個(gè)顧客中所被購買的份數(shù)。由于各種原因，麥當(dāng)勞公司會(huì)在某段時(shí)間里對(duì)某個(gè)產(chǎn)品的銷售提出一定的要求，各家餐廳對(duì)指標(biāo)的完成情況就通過“千次”得以體現(xiàn).例如麥當(dāng)勞總是在不斷推出新的品種，以豐富其產(chǎn)品的種類。在投入大量人力、物力、財(cái)力研發(fā)、宣傳之后，公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場(chǎng)接受？消費(fèi)者的喜愛程度如何？”這些問題上能有好的答案.

如何提高千次以達(dá)到公司的預(yù)期？除了電視上播放的廣告、餐廳里懸掛的pop等宣傳手段增加顧客對(duì)新產(chǎn)品的知曉度和購買欲之外，收銀員的引導(dǎo)是決定千次的一個(gè)重要因素。

如果說，速度只是一個(gè)熟練的過程,通過一百次兩百次的重復(fù),肯定會(huì)從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要?jiǎng)幽X子的事情。在什么情況下建議什么產(chǎn)品；面對(duì)什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學(xué)習(xí)和摸索的技巧好的收銀員，想賣掉什么就能賣掉什么，餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷了，即使是平時(shí)點(diǎn)餐率最少的產(chǎn)品，也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學(xué)不來的，而是要在實(shí)踐的過程中自己嘗試、總結(jié)出來的。

3、遭遇champs。

ccleanliness保持美觀整潔的餐廳；

hhospitality提供真誠(chéng)友善的接待；

aaccuracy確保準(zhǔn)確無誤的供應(yīng)。

mmaintenance維持優(yōu)良的設(shè)備；pproduct。

quality堅(jiān)持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品；sspeed。

每個(gè)月公司都對(duì)餐廳的champs狀況進(jìn)行打分。因此,檢查人員也被稱為champs，同時(shí)他還有一個(gè)中文名字-—神秘顧客。因?yàn)闄z查人員是以顧客的身份來餐廳進(jìn)行檢查。員工甚至管理組都不知道他是誰，也不知道他什么時(shí)候來。

4、注重團(tuán)隊(duì)精神。

一家餐廳在運(yùn)營(yíng)期間,柜臺(tái)、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時(shí)運(yùn)作。十幾個(gè)員工在一起工作，我們就是一個(gè)團(tuán)隊(duì),為餐廳的運(yùn)營(yíng)共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協(xié)作是非常重要的。在麥當(dāng)勞的柜臺(tái)上很少能看到只有一個(gè)收銀員的情況出現(xiàn)。原因就是我們是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，任何時(shí)候隊(duì)員之間都會(huì)相互協(xié)作。

在這些天的工作中,我還對(duì)麥當(dāng)勞的生產(chǎn)運(yùn)作流程進(jìn)行了一下了解，又針對(duì)麥當(dāng)勞的生產(chǎn)運(yùn)做流程，工作設(shè)計(jì)做較為進(jìn)一步的分析。麥當(dāng)勞擁有漢堡，雞肉卷,炸雞翅，新奧爾良烤翅等十多種食品.那他的生產(chǎn)設(shè)備是采取何種生產(chǎn)運(yùn)作組織方式呢？麥當(dāng)勞采用的是工藝對(duì)象專業(yè)化的組織方式.

其實(shí)，麥當(dāng)勞的油炸機(jī)有幾個(gè)功能鍵.你可以根據(jù)你所要炸的食品選擇功能鍵,機(jī)器會(huì)自動(dòng)調(diào)試合適的溫度和時(shí)間。可以說麥當(dāng)勞所有的油炸食品都要通過油炸機(jī)。而且像香辣雞翅，新奧而良烤翅等食品都要事先在腌制房解凍，清洗,腌制。這些布置是很明顯的工藝對(duì)象專業(yè)化。這樣的一物多用對(duì)產(chǎn)品的變化有較好的適應(yīng)性；有利充分利用設(shè)備和員工的工作時(shí)間：便于進(jìn)行工藝管理。不利之處是有時(shí)幾種產(chǎn)品都缺時(shí),特別是正餐高峰期,就會(huì)同時(shí)爭(zhēng)奪有限的資源。雖然麥當(dāng)勞的設(shè)備利用比較合理，但是某些產(chǎn)品仍然出現(xiàn)瓶頸的問題。例如墨西哥雞肉卷在周末的午餐，晚餐時(shí)段都會(huì)供不應(yīng)求。一方面因?yàn)辂湲?dāng)勞的食品實(shí)行保鮮原則,貨架上的食品超過一定的時(shí)間就全部廢棄。而墨西哥雞肉卷的保存時(shí)間最短，只有十分鐘。超過十分鐘，雞肉卷的外面的那層薄餅就變得硬，影響口感.為了給顧客最美味的食品,這些“過期食品”都要廢棄。

短短3周的時(shí)間，讓我在麥當(dāng)勞里學(xué)到了很多。

在我的打工實(shí)踐生活中，我也明白了許多:在日常的工作中上級(jí)欺壓、責(zé)備下級(jí)是不可避免的雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路.

我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的?？墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@,那么你一定會(huì)交得到很多朋友。對(duì)待朋友,切不可斤斤計(jì)較，不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情，要知道給予比獲得更令人開心.

這次的打工實(shí)踐生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步,是值得回憶的?，F(xiàn)在想來，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會(huì)的，這也算是我的一分財(cái)富吧.就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈，面對(duì)憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會(huì)實(shí)踐工作。打工實(shí)踐雖然很短,但是在這段時(shí)間里,我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn).

“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力。通過參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論，增長(zhǎng)一些書本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。

現(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力.

前言：“沒有實(shí)習(xí)，就沒有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過才會(huì)有那種超乎平常的感覺。我與社會(huì)的接觸并不多。其實(shí)學(xué)校要求我們參加社會(huì)實(shí)踐,無非是想讓我們提前接觸社會(huì),了解社會(huì),這樣才不會(huì)在真正走上社會(huì)的時(shí)候找不到生活的重心,于是我才決定這個(gè)假期要真正的去接觸社會(huì),品嘗社會(huì)的酸甜苦辣。

實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí)，但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用，那就等于沒有學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。

我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去，成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才？我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì)，怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢？抱著這種想法，經(jīng)人介紹我走進(jìn)了五星花園麥當(dāng)勞店。在那里，我學(xué)到許多書本上所沒有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí)，體會(huì)到了工作的一些難處，學(xué)會(huì)了如何處世，怎樣把事做對(duì)做好，清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。

在這段實(shí)踐里我得到了許多體會(huì)與認(rèn)識(shí)，理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力，現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實(shí)踐報(bào)告如下，請(qǐng)老師予以指導(dǎo)。

一、實(shí)踐目的：

鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力，了解社會(huì)現(xiàn)實(shí)，從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離，認(rèn)清一些社會(huì)問題,看清一些社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗(yàn)知識(shí)，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。

二、實(shí)踐時(shí)間：

自2009年5月至今。

三、實(shí)踐地點(diǎn)：

北京市豐臺(tái)區(qū)-豐臺(tái)橋南餐廳。

四、實(shí)踐內(nèi)容：

開始時(shí)要試工一天，工作4個(gè)小時(shí)。試工期間，我被安排到大廳工作。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn)，同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來不費(fèi)吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前腳我剛拖完，還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用，地面就張亂不堪了。在我手忙腳亂之際，只見大廳的阿姨，動(dòng)作迅速，總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。

下。

原來還有這么多的事情要做！而我卻以為事情都做好了，甚至有點(diǎn)無所事事的樣子，真是臉紅。學(xué)著怎樣發(fā)現(xiàn)事情，積極去做一些看似細(xì)小但卻必須的事情是我學(xué)到的第一課。試工時(shí)間很快就過去了，通過努力，店經(jīng)理對(duì)我的表現(xiàn)還算比較滿意，通知我可以進(jìn)排班，正式上班接受培訓(xùn)了。第一次來到餐飲行業(yè)工作，一切對(duì)我來說都是陌生的，必須從最基礎(chǔ)的學(xué)起。

培訓(xùn)的第一個(gè)項(xiàng)目是炸薯?xiàng)l。首先我記熟了關(guān)于薯?xiàng)l位操作的理論知識(shí)。從一袋薯?xiàng)l的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯?xiàng)l的克數(shù)；從烹制薯?xiàng)l的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯?xiàng)l的保鮮時(shí)間等等。理論知識(shí)之后便是實(shí)際操作了。在師傅的指導(dǎo)之下，很快該學(xué)的東西都學(xué)會(huì)了，接下來就是熟練的過程。

我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯?xiàng)l，按照規(guī)格及時(shí)送上?？此坪?jiǎn)單，可是實(shí)際操作中我卻碰到了大麻煩。當(dāng)時(shí)正值用餐高峰，而那兩天優(yōu)勢(shì)薯?xiàng)l買一送一優(yōu)惠券的使用時(shí)間，來買薯?xiàng)l的顧客絡(luò)繹不絕。由于剛才位我講解的時(shí)候，師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應(yīng)處的正確位置，導(dǎo)致油溫不夠。面對(duì)這么大的需求量，我根本來不及及時(shí)提供薯?xiàng)l。當(dāng)三、四個(gè)收銀員同時(shí)向我報(bào)餐的時(shí)候，我簡(jiǎn)直要喊救命了。幸好師傅及時(shí)幫忙，才使供應(yīng)恢復(fù)了正常。

薯?xiàng)l位的培訓(xùn)通過之后，便是我在麥當(dāng)勞的主要工作——收銀的培訓(xùn)。

收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工?？梢哉f餐廳留給顧客的形象是好是壞，很大一部分是由收銀員的服務(wù)質(zhì)量來決定的。所以對(duì)收銀的要求時(shí)非常高的。其中每個(gè)收銀員都能如數(shù)家珍并且熟練運(yùn)用的就是麥當(dāng)勞的“收銀七步曲”。其內(nèi)容包括：

1．歡迎顧客光臨。

2．顧客點(diǎn)餐。

3．建議性銷售。

4．重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容，并告知顧客餐點(diǎn)的金額。

5．配餐。

6．重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容，收銀并找零。

7．呈遞餐飲，感謝顧客的光臨。

我的記性不差，要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷，死記硬背不能解決實(shí)際問題。第一次上柜臺(tái)的我不但收銀七步去完成的疙瘩、生硬，還總是漏掉步驟，不是沒有建議性銷售，就是沒有了重復(fù)點(diǎn)餐。

接下來的就是上機(jī)進(jìn)行練習(xí)，開始有師傅帶著，和師傅一起一對(duì)一的模擬，到后來必須自己?jiǎn)为?dú)面對(duì)顧客。

雖然已經(jīng)經(jīng)過培訓(xùn)可以單獨(dú)接受工作了，但是僅僅通過短暫帶訓(xùn)時(shí)間練習(xí)的我和其他收銀員的差距還很大。所以店長(zhǎng)要求我們?cè)谝院蟮墓ぷ鲿r(shí)間里，要從各方面提升自己的專服務(wù)水平，我為自己定如下計(jì)劃：

1、眾所周知，麥當(dāng)勞是快餐食品，強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特點(diǎn)。作為餐廳的服務(wù)員，位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)強(qiáng)調(diào)的。

了，各部位都協(xié)調(diào)合作，才能在高峰時(shí)段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾經(jīng)有短時(shí)間里，自認(rèn)為自己的速度已經(jīng)很快了，但是當(dāng)有一次親眼目睹了店長(zhǎng)收銀、配餐的速度后，我才知道真正的迅速是什么標(biāo)準(zhǔn)，連顧客都忍不住稱贊：“麥當(dāng)勞的速度真快??！”

2、挑戰(zhàn)千次。

“千次”是在柜臺(tái)上時(shí)常被提起的一個(gè)名詞。所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個(gè)顧客中所被購買的份數(shù)。由于各種原因，麥當(dāng)勞公司會(huì)在某段時(shí)間里對(duì)某個(gè)產(chǎn)品的銷售提出一定的要求，各家餐廳對(duì)指標(biāo)的完成情況就通過“千次”得以體現(xiàn)。例如麥當(dāng)勞總是在不斷推出新的品種，以豐富其產(chǎn)品的種類。在投入大量人力、物力、財(cái)力研發(fā)、宣傳之后，公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場(chǎng)接受？消費(fèi)者的喜愛程度如何？”這些問題上能有好的答案。千次就成了回答這些問題的重要指標(biāo)。

如何提高千次以達(dá)到公司的預(yù)期？除了電視上播放的廣告、餐廳里懸掛的pop等宣傳手段增加顧客對(duì)新產(chǎn)品的知曉度和購買欲之外，收銀員的引導(dǎo)是決定千次的一個(gè)重要因素。指導(dǎo)我的師傅曾經(jīng)說過，作為柜臺(tái)的收銀員，你并不只是站在柜臺(tái)上聽顧客要買點(diǎn)什么就賣給他什么，而是要引導(dǎo)顧客去買你想要賣掉的東西。

如果說，速度只是一個(gè)熟練的過程，通過一百次兩百次的重復(fù)，肯定會(huì)從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要?jiǎng)幽X子的事情。在什么情況下建議什么產(chǎn)品；面對(duì)什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學(xué)習(xí)和摸索的。技巧好的收銀員，想賣掉什么就能賣掉什么，餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷了，即使是平時(shí)點(diǎn)餐率最少的產(chǎn)品，也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學(xué)不來的，而是要在實(shí)踐的過程中自己嘗試、總結(jié)出來的。往往同樣一句話，在不同的時(shí)機(jī)說出來，甚至只是語氣上稍有不同，結(jié)果也會(huì)大相徑庭。

3、遭遇champs。

麥當(dāng)勞全球推廣的“champs”冠軍計(jì)劃是麥當(dāng)勞取得成功業(yè)績(jī)的主要精髓之一。其內(nèi)容為：

ccleanliness保持美觀整潔的餐廳；

hhospitality提供真誠(chéng)友善的接待；

aaccuracy確保準(zhǔn)確無誤的供應(yīng)。

mmaintenance維持優(yōu)良的設(shè)備；

pproductquality堅(jiān)持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品；

sspeed注意快速迅捷的服務(wù)。

每個(gè)月公司都對(duì)餐廳的champs狀況進(jìn)行打分。因此，檢查人員也被稱為champs，同時(shí)他還有一個(gè)中文名字——神秘顧客。因?yàn)闄z查人員是以顧客的身份來餐廳進(jìn)行檢查。員工甚至管理組都不知道他是誰，也不知道他什么時(shí)候來。他會(huì)以顧客的身份來餐廳買一分餐點(diǎn)，并坐上一段時(shí)間，從而給出餐廳champs的成績(jī)。

4、注重團(tuán)隊(duì)精神。

一家餐廳在運(yùn)營(yíng)期間，柜臺(tái)、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時(shí)運(yùn)作。十幾個(gè)員工在一起工作，我們就是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，為餐廳的運(yùn)營(yíng)共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協(xié)作是非常重要的。在麥當(dāng)勞的柜臺(tái)上很少能看到只有一個(gè)收銀員的情況出現(xiàn)。原因就是我們是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，任何時(shí)候隊(duì)員之間都會(huì)相互協(xié)作?；ハ鄥f(xié)作的精神，使我們?yōu)樗送瑫r(shí)也為自己提供了更好的工作環(huán)境。

在這些天的工作中，我還對(duì)麥當(dāng)勞的生產(chǎn)運(yùn)作流程進(jìn)行了一下了解，又針對(duì)麥當(dāng)勞的生產(chǎn)運(yùn)做流程，工作設(shè)計(jì)做較為進(jìn)一步的分析。麥當(dāng)勞擁有漢堡，雞肉卷，炸雞翅，新奧爾良烤翅等十多種食品。那他的生產(chǎn)設(shè)備是采取何種生產(chǎn)運(yùn)作組織方式呢？麥當(dāng)勞采用的是工藝對(duì)象專業(yè)化的組織方式。下面我以香辣雞翅，薯?xiàng)l和新奧爾良烤翅為例。

其實(shí),麥當(dāng)勞的油炸機(jī)有幾個(gè)功能鍵。你可以根據(jù)你所要炸的食品選擇功能鍵,機(jī)器會(huì)自。

動(dòng)調(diào)試合適的溫度和時(shí)間?？梢哉f麥當(dāng)勞所有的油炸食品都要通過油炸機(jī)。而且像香辣雞翅，新奧而良烤翅等食品都要事先在腌制房解凍，清洗，腌制。這些布置是很明顯的工藝對(duì)象專業(yè)化。這樣的一物多用對(duì)產(chǎn)品的變化有較好的適應(yīng)性；有利充分利用設(shè)備和員工的工作時(shí)間：便于進(jìn)行工藝管理。不利之處是有時(shí)幾種產(chǎn)品都缺時(shí)，特別是正餐高峰期，就會(huì)同時(shí)爭(zhēng)奪有限的資源。雖然麥當(dāng)勞的設(shè)備利用比較合理，但是某些產(chǎn)品仍然出現(xiàn)瓶頸的問題。例如墨西哥雞肉卷在周末的午餐，晚餐時(shí)段都會(huì)供不應(yīng)求。一方面因?yàn)辂湲?dāng)勞的食品實(shí)行保鮮原則,貨架上的食品超過一定的時(shí)間就全部廢棄。而墨西哥雞肉卷的保存時(shí)間最短，只有十分鐘。超過十分鐘，雞肉卷的外面的那層薄餅就變得硬，影響口感。為了給顧客最美味的食品，這些“過期食品”都要廢棄。麥當(dāng)勞為了減少浪費(fèi)和節(jié)約成本，在制訂雞肉卷的生產(chǎn)計(jì)劃比較謹(jǐn)慎。

五、實(shí)踐總結(jié)：

我在麥當(dāng)勞里學(xué)到了很多。從什么都不會(huì)到現(xiàn)在能夠熟練的完成柜臺(tái)上的服務(wù)工作，這個(gè)假期的合作讓我學(xué)到了很多——團(tuán)隊(duì)合作精神、勤勞誠(chéng)實(shí)、認(rèn)真負(fù)責(zé)、追求完美的品質(zhì)、注重細(xì)節(jié)的習(xí)慣，這些重要的影響今后會(huì)一直伴隨著我，無論是在哪里的工作崗位工作。在我的打工實(shí)踐生活中，我也明白了許多：在日常的工作中上級(jí)欺壓、責(zé)備下級(jí)是不可避免的。雖然事實(shí)如此，但這也給我上了寶貴的一課。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從哪里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應(yīng)該做的。

我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的?？墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@，那么你一定會(huì)交得到很多朋友。對(duì)待朋友，切不可斤斤計(jì)較，不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不論做什么事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對(duì)成功要有信心，要學(xué)會(huì)和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。

這次的打工實(shí)踐生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步，是值得回憶的?，F(xiàn)在想來，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會(huì)的，這也算是我的一分財(cái)富吧。就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈，面對(duì)憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會(huì)實(shí)踐工作。打工實(shí)踐雖然很短，但是在這段時(shí)間里，我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”，真正到了關(guān)鍵時(shí)刻，它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來。

大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識(shí)，還需要參加社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒地知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力。通過參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論，增長(zhǎng)一些書本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì)，我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段，更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。

現(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì)，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長(zhǎng)，以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。

這次的社會(huì)實(shí)踐是一個(gè)開始，也是一個(gè)起點(diǎn)，我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì)，慢慢走向成熟。

暑期麥當(dāng)勞社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三

前言：“沒有實(shí)習(xí)，就沒有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過才會(huì)有那種超乎平常的感覺。我與社會(huì)的接觸并不多。其實(shí)學(xué)校要求我們參加社會(huì)實(shí)踐,無非是想讓我們提前接觸社會(huì),了解社會(huì),這樣才不會(huì)在真正走上社會(huì)的時(shí)候找不到生活的重心,于是我才決定這個(gè)假期要真正的去接觸社會(huì),品嘗社會(huì)的酸甜苦辣。

實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí)，但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用，那就等于沒有學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。

我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去，成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì)，怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?抱著這種想法，經(jīng)人介紹我走進(jìn)了五星花園麥當(dāng)勞店。在那里，我學(xué)到許多書本上所沒有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí)，體會(huì)到了工作的一些難處，學(xué)會(huì)了如何處世，怎樣把事做對(duì)做好，清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。

在這段實(shí)踐里我得到了許多體會(huì)與認(rèn)識(shí)，理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力，現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實(shí)踐報(bào)告如下，請(qǐng)老師予以指導(dǎo)。

一、實(shí)踐目的：

鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力，了解社會(huì)現(xiàn)實(shí)，從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離，認(rèn)清一些社會(huì)問題,看清一些社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗(yàn)知識(shí)，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。

二、實(shí)踐時(shí)間：

自**年7月10日至**年7月31日，共為期3周。

三、實(shí)踐地點(diǎn)：

**麥當(dāng)勞五星花園分店(**號(hào))。

四、實(shí)踐內(nèi)容：

開始時(shí)要試工一天，工作6個(gè)小時(shí)。試工期間，我被安排到大廳工作。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn)，同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來不費(fèi)吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前腳我剛拖完，還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用，地面就張亂不堪了。在我手忙腳亂之際，只見大廳的阿姨，動(dòng)作迅速，總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。

有人會(huì)說，用餐高峰時(shí)的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設(shè)在五星花園，處于鬧市區(qū)。但過了吃飯時(shí)間，餐廳生意就會(huì)明顯淡下來。在低峰時(shí)段，大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺(tái)也幾經(jīng)擦的一塵不染，似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了，但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請(qǐng)教阿姨――你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃，客人進(jìn)出時(shí)手會(huì)碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時(shí)拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后，垃圾超過垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個(gè)新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜臺(tái)上，保證柜臺(tái)托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管數(shù)量不夠要及時(shí)補(bǔ)充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時(shí)清掃，保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時(shí)候，還可以把外圍的地板拖一下。

原來還有這么多的事情要做!而我卻以為事情都做好了，甚至有點(diǎn)無所事事的樣子，真是臉紅。學(xué)著怎樣發(fā)現(xiàn)事情，積極去做一些看似細(xì)小但卻必須的事情是我學(xué)到的第一課。試工時(shí)間很快就過去了，通過努力，店經(jīng)理對(duì)我的表現(xiàn)還算比較滿意，通知我可以進(jìn)排班，正式上班接受培訓(xùn)了。第一次來到餐飲行業(yè)工作，一切對(duì)我來說都是陌生的，必須從最基礎(chǔ)的學(xué)起。

培訓(xùn)的第一個(gè)項(xiàng)目是炸薯?xiàng)l。首先我記熟了關(guān)于薯?xiàng)l位操作的理論知識(shí)。從一袋薯?xiàng)l的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯?xiàng)l的克數(shù);從烹制薯?xiàng)l的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯?xiàng)l的保鮮時(shí)間等等。理論知識(shí)之后便是實(shí)際操作了。在師傅的指導(dǎo)之下，很快該學(xué)的東西都學(xué)會(huì)了，接下來就是熟練的過程。

我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯?xiàng)l，按照規(guī)格及時(shí)送上?？此坪?jiǎn)單，可是實(shí)際操作中我卻碰到了麻煩。當(dāng)時(shí)正值用餐高峰，而那兩天優(yōu)勢(shì)薯?xiàng)l買一送一優(yōu)惠券的使用時(shí)間，來買薯?xiàng)l的顧客絡(luò)繹不絕。由于剛才位我講解的時(shí)候，師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應(yīng)處的正確位置，導(dǎo)致油溫不夠。面對(duì)這么大的需求量，我根本來不及及時(shí)提供薯?xiàng)l。當(dāng)三、四個(gè)收銀員同時(shí)向我報(bào)餐的時(shí)候，我簡(jiǎn)直要喊救命了。幸好師傅及時(shí)幫忙，才使供應(yīng)恢復(fù)了正常。

薯?xiàng)l位的培訓(xùn)通過之后，便是我在麥當(dāng)勞的主要工作――收銀的培訓(xùn)。

收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工?？梢哉f餐廳留給顧客的形象是好是壞，很大一部分是由收銀員的服務(wù)質(zhì)量來決定的。所以對(duì)收銀的要求時(shí)非常高的。其中每個(gè)收銀員都能如數(shù)家珍并且熟練運(yùn)用的就是麥當(dāng)勞的“收銀七步曲”。其內(nèi)容包括：

1.歡迎顧客光臨。

2.顧客點(diǎn)餐。

3.建議性銷售。

4.重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容，并告知顧客餐點(diǎn)的金額。

5.配餐。

6.重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容，收銀并找零。

7.呈遞餐飲，感謝顧客的光臨。

我的記性不差，要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷，死記硬背不能解決實(shí)際問題。第一次上柜臺(tái)的我不但收銀七步去完成的疙瘩、生硬，還總是漏掉步驟，不是沒有建議性銷售，就是沒有了重復(fù)點(diǎn)餐。

接下來的就是上機(jī)進(jìn)行練習(xí)，開始有師傅帶著，和師傅一起一對(duì)一的模擬，到后來必須自己?jiǎn)为?dú)面對(duì)顧客。

雖然已經(jīng)經(jīng)過培訓(xùn)可以單獨(dú)接受工作了，但是僅僅通過短暫帶訓(xùn)時(shí)間練習(xí)的我和其他收銀員的差距還很大。所以店長(zhǎng)要求我們?cè)谝院蟮墓ぷ鲿r(shí)間里，要從各方面提升自己的專服務(wù)水平，我為自己定如下計(jì)劃：

1、眾所周知，麥當(dāng)勞是快餐食品，強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特點(diǎn)。作為餐廳的服務(wù)員，位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)強(qiáng)調(diào)的。

的收銀來獲得，但同時(shí)思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都繃緊了，各部位都協(xié)調(diào)合作，才能在高峰時(shí)段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾經(jīng)有短時(shí)間里，自認(rèn)為自己的速度已經(jīng)很快了，但是當(dāng)有一次親眼目睹了店長(zhǎng)收銀、配餐的速度后，我才知道真正的迅速是什么標(biāo)準(zhǔn)，連顧客都忍不住稱贊：“麥當(dāng)勞的速度真快啊!”

2、挑戰(zhàn)千次。

“千次”是在柜臺(tái)上時(shí)常被提起的一個(gè)名詞。所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個(gè)顧客中所被購買的份數(shù)。由于各種原因，麥當(dāng)勞公司會(huì)在某段時(shí)間里對(duì)某個(gè)產(chǎn)品的銷售提出一定的要求，各家餐廳對(duì)指標(biāo)的完成情況就通過“千次”得以體現(xiàn)。例如麥當(dāng)勞總是在不斷推出新的品種，以豐富其產(chǎn)品的種類。在投入大量人力、物力、財(cái)力研發(fā)、宣傳之后，公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場(chǎng)接受?消費(fèi)者的喜愛程度如何?”這些問題上能有好的答案。千次就成了回答這些問題的重要指標(biāo)。

暑期麥當(dāng)勞社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四

轉(zhuǎn)眼間，我在麥當(dāng)勞打工時(shí)間已滿兩年多，并在去年10月份左右，經(jīng)過自己的不懈努力，最終升到訓(xùn)練員這一崗位。雖然是最底層的管理人員，但還是有少許的成就感。

今年寒假我依舊繼續(xù)我的麥當(dāng)勞兼職工作，由于學(xué)生進(jìn)入寒假，以及新年的臨近，餐廳的營(yíng)運(yùn)情況明顯比上學(xué)期間忙碌不少。但也因此注入了許多新生力量，短短一個(gè)月的時(shí)間，陸續(xù)就有十多個(gè)大一新生來到我們餐廳，加入到我們這個(gè)大家庭中。所以身為訓(xùn)練員的我除了日常的工作，又多出了另一項(xiàng)使命，就是訓(xùn)練這些新員工，教會(huì)他們?cè)邴湲?dāng)勞工作所需的各種技能，以及在工作中給予他們關(guān)注和鼓勵(lì)。

麥當(dāng)勞的工作區(qū)域大致分為產(chǎn)區(qū)、服務(wù)區(qū)和大堂。一般來說，新進(jìn)店的員工都要在大堂進(jìn)行試工，這主要是讓他們事先體驗(yàn)到麥當(dāng)勞的工作是需要一定的體力以及耐力。因此首先要教會(huì)他們大堂的工作技能和規(guī)定，如“8”字墩地法、垃圾夠3/4時(shí)就要更換垃圾袋等等。其次是培養(yǎng)他們的服務(wù)意識(shí)，如見到客人要有歡迎歡送的意識(shí)，對(duì)于客人的疑問要耐心解答等等。如試工的表現(xiàn)基本能讓經(jīng)理滿意，就會(huì)被錄用，然后再進(jìn)行崗位的分配。對(duì)于男生一般會(huì)分到產(chǎn)區(qū)，負(fù)責(zé)食品的加工制作，女生則會(huì)被分到服務(wù)區(qū)，負(fù)責(zé)前臺(tái)的接待工作。

由于是產(chǎn)區(qū)出身的訓(xùn)練員，因此對(duì)新員工的產(chǎn)區(qū)訓(xùn)練要遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于服務(wù)區(qū)。自新員工進(jìn)入產(chǎn)區(qū)就要手把手的進(jìn)行培訓(xùn)，首先要告知他們無論何時(shí)都要佩戴麥當(dāng)勞規(guī)定的紗帽，以防有頭發(fā)掉進(jìn)食物當(dāng)中。接著是佩戴圍裙，進(jìn)去時(shí)要先穿圍裙，出產(chǎn)區(qū)時(shí)則要摘掉圍裙。然后是洗手規(guī)定，一定要用麥當(dāng)勞規(guī)定的消毒液洗到手腕以上，而且要洗足20秒，洗好后用烘干機(jī)將手吹干或用干凈的餐巾紙擦干，方可戴上白色一次性手套進(jìn)行產(chǎn)品加工生產(chǎn)工作。產(chǎn)區(qū)內(nèi)部一般分為炸區(qū)、煎區(qū)、生產(chǎn)線和翅位。新上崗的員工須在炸區(qū)和煎區(qū)培訓(xùn)將近兩星期后，才能被允許上生產(chǎn)線上工作。由于產(chǎn)區(qū)是餐廳的主體部分，因此工作量較大且工作節(jié)奏較快。作為過來人我大致能理解這些剛進(jìn)入大學(xué)的新員工的內(nèi)心想法，畢竟辛辛苦苦考上大學(xué)，還沒到一年就出來兼職，而且工資不高還又熱又累。所以當(dāng)他們?cè)诠ぷ髦谐霈F(xiàn)錯(cuò)誤或不好的地方時(shí)，我盡量選擇用婉轉(zhuǎn)的方式提醒他們，糾正他們。而當(dāng)他們做的好的時(shí)候，我會(huì)第一時(shí)間表揚(yáng)稱贊他們，激勵(lì)他們做的更好。

總結(jié)一下我的麥當(dāng)勞兼職生活，兩年多的時(shí)間說長(zhǎng)不長(zhǎng)，說短也不短，但他卻讓我學(xué)到了很多。從什么都不會(huì)到能熟練地完成各項(xiàng)工作，再到培訓(xùn)新員工。并且讓我懂得了團(tuán)隊(duì)合作精神、勤勞務(wù)實(shí)、認(rèn)真負(fù)責(zé)、追求完美的品質(zhì)以及注重細(xì)節(jié)的習(xí)慣，這些重要的影響今后會(huì)一直伴隨著我，無論是在哪里的工作崗位工作。

207月19日星期日晴。

今天是我實(shí)習(xí)的第一天，雖然以前也有一些打工的經(jīng)歷，但現(xiàn)在的心情依然有些激動(dòng)，在這里，每天都會(huì)面對(duì)不同的人群，使我不得不全身省心的去應(yīng)對(duì)不同的問題，而且必須使顧客滿意，一天下來口干舌燥，雖然第一天的成果不是特別的好，但還算理想。工作比起學(xué)習(xí)來辛苦很多，不僅動(dòng)手還得動(dòng)腦，不過收獲的心情卻是在學(xué)校里體會(huì)不到的，效果到可以轉(zhuǎn)到自己的薪水，還是會(huì)激動(dòng)不已，而且有些經(jīng)驗(yàn)是在學(xué)校里學(xué)習(xí)不到的珍貴經(jīng)歷。我會(huì)努力做好這份工作，努力學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)，從現(xiàn)在開始為自己未來的路做好鋪墊。

年7月20日星期一晴。

說實(shí)話真的很累，每天我基本上倒頭就睡，站上一整天，到下班是又拖著疲憊的身子走著回家，媽媽閑暇的時(shí)候會(huì)給我做可口的食物，但他忙得時(shí)候，我就得自己弄吃的，每當(dāng)這個(gè)時(shí)候就覺得父母很辛苦。慢慢的開始熟悉工作流程和業(yè)務(wù)，基本上可以自己料理一些事情了。學(xué)校開展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，是為了我們?cè)诓饺肷鐣?huì)之前積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為以后更好的就業(yè)奠定一定的基礎(chǔ)。在實(shí)習(xí)的這幾天我不可否認(rèn)的回想起在學(xué)校自由自在的生活，而我們大多數(shù)人都不會(huì)特別珍惜，讓我不知不覺產(chǎn)生了愧疚感!

2011年7月21日星期二雨。

今天早上7點(diǎn)30分車就來接我們，所以我們很早就起床準(zhǔn)備了。

經(jīng)過2個(gè)多鐘的奔波，我們終于到了目的地，一下車我們就開始搬我們的行李上宿舍，大家都跑得滿身大汗。才剛搬完了行李，我們就被通知到會(huì)議室里開會(huì)。在會(huì)議進(jìn)行中，我們認(rèn)識(shí)了公司的一些人物，他們個(gè)個(gè)都如林老師說的那樣，都很熱心為我們提供幫助。

而下午的會(huì)議主要講的是具體的整個(gè)工作流程和其中要注意的事項(xiàng)，很熱心地回答我們的疑問。開完會(huì)后還帶我們參觀了一下生產(chǎn)流水線，讓我們對(duì)工作流程有了初步的認(rèn)識(shí)。

今天真的很累，但我知道，這可能只是我們實(shí)習(xí)的開始，真正鍛煉我們的意志的還在后面。但我相信，既然來了，我們就要堅(jiān)持到底，堅(jiān)持到最后。

2011年7月22日星期三晴。

今天我們一大早就按時(shí)開始我們的工作。我們開始進(jìn)行關(guān)于資料的整理和熟悉。大約早上將九點(diǎn)半的時(shí)候，我們跟著公司的人去拿資料。我們?cè)诹私饬斯纠砟詈凸ぷ髁鞒讨?，開始了我們各自的工作。中午和下午則進(jìn)行一場(chǎng)關(guān)于消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的看法的調(diào)查問卷的討論。經(jīng)過相關(guān)的資料搜索和查詢，終于做出了一份調(diào)查問卷。雖然不是很完美，之后還得根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行修改與完善，但還算是小有所成。在這里讓我最不適應(yīng)的是他們的一系列規(guī)章制度，包括洗手的時(shí)間、方式以及服裝，食物的存放方面有著嚴(yán)格的要求。

2011年7月23日星期四晴。

今天還經(jīng)過大家的討論再一次對(duì)昨天所完成的計(jì)劃書進(jìn)行的一定的修改，另外還作了一份詳細(xì)的時(shí)間進(jìn)度表。由于前兩天所寫的計(jì)劃書要等到下午才能得到點(diǎn)評(píng)，但上午的工作依然繼續(xù)。

星期五晴。

最近因?yàn)橛袌?bào)道說某市的麥當(dāng)勞有小孩在雞翅里吃出蛆蟲，所以我們開始整頓食材，為顧客們制作更為安全的食物，讓顧客可以更安心、更放心的在這里就餐。并且對(duì)于這樣的質(zhì)疑，我們給出比較客觀的回答，盡量讓顧客滿意我們的服務(wù)。同時(shí)我們也對(duì)店內(nèi)的衛(wèi)生質(zhì)量提出了高的要求，并且付諸于行動(dòng)，一天的工作下來，大家都累得夠嗆，不過看著勞動(dòng)成果心情還是不錯(cuò)的，呵呵呵，大家有說有笑時(shí)間過得挺快，一天的工作基本上就這樣結(jié)束了。

2011年7月25日。

星期六晴。

慢慢的開始熟悉工作流程和業(yè)務(wù)，基本上可以自己料理一些事情了。學(xué)校開展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，是為了我們?cè)诓饺肷鐣?huì)之前積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為以后更好的就業(yè)奠定一定的基礎(chǔ)。在實(shí)習(xí)的這幾天我不可否認(rèn)的回想起在學(xué)校自由自在的生活，而我們大多數(shù)人都不會(huì)特別珍惜，讓我不知不覺產(chǎn)生了愧疚感!在實(shí)習(xí)過程中，我暗暗發(fā)誓要努力學(xué)習(xí)，珍惜在學(xué)校的每一天的生活，為自己的大學(xué)生活留下亮麗的色彩。

而且在這樣的實(shí)踐活動(dòng)中，是學(xué)會(huì)與人相處或很好的交流的很好的方式，每天沒對(duì)不同的消費(fèi)者舊的拿出不同的方式或態(tài)度來對(duì)待，這對(duì)我們來說是一個(gè)很好的、不可多得的鍛煉。

暑期麥當(dāng)勞社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五

我認(rèn)為，當(dāng)代大學(xué)生的生活應(yīng)該是充滿意義、朝氣活力、五彩繽紛的。不論是寒冬還是炎夏，他們都充分展示自己的青春魅力和聰明才智，努力尋找屬于自己的一片藍(lán)天；充分利用有限的時(shí)光和飽滿的精力，達(dá)成自己的計(jì)劃與愿望；充分花費(fèi)大自然給予我們的藍(lán)天白云、陽光海灘、清風(fēng)雨露以及一片生機(jī)勃勃的繁華盛地，創(chuàng)造自己的風(fēng)格與價(jià)值，嘗試接觸從前以為可望不可及的新鮮事物；還有充分珍惜與親戚朋友相處的機(jī)會(huì)，在盡情傾訴心扉、化解誤會(huì)之余，往往得到更多、懂得更多。

而我，就在這個(gè)炎熱的暑期，選擇了加入麥當(dāng)勞兼職隊(duì)伍?？墒?，在受聘以前并不是一帆風(fēng)順，求職確實(shí)是一項(xiàng)學(xué)問，這是我深切的感受。開始的時(shí)候，我本著一顆充滿期待、興奮、自信驕傲的心，以為自己既是大二高等學(xué)院的學(xué)生，而且有著幾次到餐廳當(dāng)服務(wù)員的工作經(jīng)驗(yàn)，所以這一份兼職必定十拿九穩(wěn)。于是我單人匹馬來到麥當(dāng)勞的其中一家分店，向值班經(jīng)理詢問聘請(qǐng)兼職的事，然而，得到的是經(jīng)理的一句“不請(qǐng)了”，理由竟是我是大二的學(xué)生，他們只招收大一的學(xué)生。當(dāng)時(shí)的感覺簡(jiǎn)直就是晴天霹靂，失望、憤怒、渴望還有十萬個(gè)“為什么”交織在一起，霎時(shí)間腦袋一片空白，不知道怎么辦。想了一會(huì)兒之后，不管那里員工和客人投來的奇怪的目光，我厚著臉皮再三詢問，祈求她會(huì)心軟給我一個(gè)機(jī)會(huì)，但是最后還是以失敗告終。

我?guī)е男那榛丶?，一路想著“我?yīng)該放棄嗎？”。本來我以為憑著自己的素質(zhì)、學(xué)歷和真誠(chéng)，一定可以如愿以償。事實(shí)卻殘酷地告訴我：是我自己過于自信，沒有做好充分的調(diào)查和準(zhǔn)備，以致遭到突發(fā)意外的時(shí)候措手不及。然而，天無絕人之路，我想到了我的朋友。

所謂“朝中有人好辦事”，當(dāng)代社會(huì)凡事都離不開人脈關(guān)系，好的人脈關(guān)系往往可以助你事半功倍。這時(shí)候，我想起了我的好朋友已經(jīng)在麥當(dāng)勞做了一年的兼職了，聽說她跟麥當(dāng)勞的經(jīng)理還比較相熟。我想，也許她能幫我扭轉(zhuǎn)乾坤。

于是我打了電話給我朋友，把求職的經(jīng)過和我的請(qǐng)求告訴了她，沒想到她二話不說就答應(yīng)幫助我了。那時(shí)候我真的很感動(dòng)、很欣慰，因?yàn)槲覜]有交錯(cuò)朋友，同時(shí)也覺得自己在朋友心目中是有地位、有價(jià)值的。

事情都發(fā)生在同一天。早上求職，我被人一口拒絕了；而下午經(jīng)過我朋友的幫忙，我獲得了面試的機(jī)會(huì)，這使我重新充滿希望。

由于大一新生入學(xué)的時(shí)候參加過許許多多的面試，因此這一次麥當(dāng)勞兼職的面試絲毫沒有讓我感到緊張。面試主要分三個(gè)環(huán)節(jié)：首先，要做一份關(guān)于麥當(dāng)勞日常工作認(rèn)識(shí)的試卷，只有分?jǐn)?shù)達(dá)到70分以上，才能進(jìn)入第二環(huán)節(jié)，而我很幸運(yùn)，剛好拿到70分，所以就能進(jìn)入第二個(gè)環(huán)節(jié)了；然后，第二環(huán)節(jié)主要是面對(duì)面回答經(jīng)理的提問，這是學(xué)校里各種面試最常見的方式，我很大方地與經(jīng)理分享了我以往的工作經(jīng)驗(yàn)和心得，而且很直接地把我對(duì)這一份兼職的渴望和熱誠(chéng)告訴了她，在這個(gè)過程中，經(jīng)理不時(shí)地點(diǎn)頭和微笑，讓我更加輕松和自信，不出我所料，經(jīng)理答應(yīng)給我一次試工的機(jī)會(huì)，換言之，我可以進(jìn)入面試的第三環(huán)節(jié)了。

我把這個(gè)小喜訊告訴了我的好朋友，她為我感到高興，同時(shí)，她還提示我“會(huì)很辛苦的，你要有心理準(zhǔn)備喔”，我拍著胸膛跟她保證“放心吧，我會(huì)堅(jiān)持的，我絕不會(huì)輕易放過這次機(jī)會(huì)”。第二天我很準(zhǔn)時(shí)地去到麥當(dāng)勞，換好了工衣，等待經(jīng)理分配工作給我。在我預(yù)料之中，最辛苦的工作莫過于搞衛(wèi)生洗廁所，我以為自己已經(jīng)完全有心理準(zhǔn)備了。然而，這一次我又猜錯(cuò)了，經(jīng)理把我分配到派優(yōu)惠券的崗位上。我背著一個(gè)插著麥當(dāng)勞推銷旗幟的書包，拿著一瓶水和一疊厚厚的優(yōu)惠券，站在麥當(dāng)勞餐廳外面的公交車站旁，頂著三十多攝氏度的高溫，面對(duì)著來來往往的陌生人，這是我第一次派優(yōu)惠券，我感覺自己就像一個(gè)傻瓜一樣。

開始的時(shí)候，我很害怕，很不習(xí)慣陌生人投來的眼光，但是，我想了想經(jīng)理的那句話“我期望你每派出十張優(yōu)惠券，會(huì)有三個(gè)顧客走進(jìn)麥當(dāng)勞消費(fèi)”，再看了看身上的那套工衣，為了得到這份工作，為了證明我的能力和毅力，我決定闊出去了。我深呼吸了一口氣，挺了挺胸膛，然后露出微笑，找了一個(gè)比較多人行走的位置，主動(dòng)向陌生人遞送優(yōu)惠券，還不時(shí)地大聲宣傳以吸引陌生人的注意。不知不覺，手中的優(yōu)惠卷就越來越少，有的陌生人還會(huì)主動(dòng)過來詢問有什么優(yōu)惠特價(jià)，我自信大增，越派越精神，即使汗流浹背，臉上的淡妝都融化了，我還是笑臉迎人，沒有被那些小挫折難倒。很快地，為期四個(gè)小時(shí)的試工時(shí)間已經(jīng)結(jié)束，經(jīng)理看見我渾身大汗，她憐惜地問：“辛苦嗎？”我咬牙切齒地回答：“辛苦，很辛苦！”然后她再問：“那你要放棄嗎？”我仍然是咬牙切齒地回答：“不放棄，我已經(jīng)熬過去了，我能夠堅(jiān)持下去，請(qǐng)你給我一次機(jī)會(huì)?！彼α诵?，點(diǎn)著頭說：“好！那我就給你一次機(jī)會(huì)?！蔽液芘d奮地感謝了她，我終于成功了！

麥當(dāng)勞為在校大學(xué)生提供勤工助學(xué)的機(jī)會(huì)，還培養(yǎng)了一支團(tuán)結(jié)勤奮、青春有魄力的兼職隊(duì)伍，我能夠成為這個(gè)隊(duì)伍里面的一份子，我感到非常自豪。作為新員工，我從低做起，從大堂的保潔工作開始，逐漸學(xué)習(xí)炸薯?xiàng)l、制作飲料、備膳食、當(dāng)點(diǎn)餐員和收銀員，每一位同事都很樂意熱心地幫助我、教導(dǎo)我，一兩天之內(nèi)，我已經(jīng)可以和其他同事說笑玩樂，成為朋友了。這個(gè)大家庭讓我每天都不愿意下班，我努力學(xué)習(xí)更多的崗位，提高自己的工作價(jià)值，從而增加自己每天的工時(shí)。這樣，我既可以賺更多錢，又可以開開心心，真是一份雙贏的工作。

這個(gè)暑假的社會(huì)實(shí)踐別有一番滋味，因?yàn)槲艺业搅艘环輥碇灰椎募媛?。這份兼職讓我提早親身體驗(yàn)了當(dāng)今社會(huì)求職的不容易，以及人脈關(guān)系的重要性。我懂得了如何充分利用人員和時(shí)機(jī)的相互搭配去為自己達(dá)到最有效益的目標(biāo)，我懂得了凡事都應(yīng)該做好兩手準(zhǔn)備，更懂得了堅(jiān)持就是勝利！寒假麥當(dāng)勞社會(huì)實(shí)踐報(bào)告麥當(dāng)勞社會(huì)實(shí)踐報(bào)告麥當(dāng)勞，一個(gè)全球都聞名的企業(yè)。雖然在這里我僅僅工作了3天的是時(shí)間，但是卻讓我領(lǐng)略到另一番滋味。內(nèi)含豐富的企業(yè)文化核心價(jià)值觀貫徹在每個(gè)員工的行為中，即使有人不斷的離開，但是老員工帶領(lǐng)剛剛進(jìn)來的員工在工作中訓(xùn)練中，并且在訓(xùn)練中教授企業(yè)的文化，我想這對(duì)于保持企業(yè)的生命力起了重要作用。

嚴(yán)格的`分工與標(biāo)準(zhǔn)化的操作，在這里每一個(gè)人都有自己的工作范圍，但是這個(gè)工作范圍并不是一成不變的?？赡苣憬裉熘荒茉诖髲d里服務(wù)，但也許你明天就在廚房里搞衛(wèi)生！這些都要聽從于當(dāng)班的安排，至于標(biāo)準(zhǔn)化，我連擦一張桌子都有它的程序，而這些都是與快餐文化分不開的，快餐需要這些工作程序。

很適用的獎(jiǎng)勵(lì)制度—方面在工作中，經(jīng)理會(huì)對(duì)每天表現(xiàn)積極的員工給與獎(jiǎng)勵(lì)——一些很小的禮物，這樣，不斷的激勵(lì)他們積極的工作另一方面：也可以激勵(lì)其他的員工。不過，這也會(huì)產(chǎn)生一些問題：如果表現(xiàn)的很好，但是經(jīng)理卻沒看到，得不到表揚(yáng)，這就會(huì)打擊員工的積極性。

強(qiáng)調(diào)溝通——在這里，每一個(gè)員工都應(yīng)該學(xué)會(huì)與別人溝通，這里的溝通包括很多方面，工作中的摩擦==都是溝通的對(duì)象。如果你沒有很好的溝通，那么，對(duì)于你來說做出很優(yōu)秀的成績(jī)是很難的。

當(dāng)代的大學(xué)生。走向社會(huì)的那一天，你與所有的求職者（任何）都是平等的。所有我們還需要不斷努力地學(xué)習(xí)，積累更多經(jīng)驗(yàn)，那才能變成一個(gè)不可取代的有用人才。

暑期麥當(dāng)勞社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六

考試結(jié)束，隊(duì)長(zhǎng)葉芃在院參加暑期社會(huì)實(shí)踐授旗儀式，聽取相關(guān)報(bào)告，活動(dòng)注意事項(xiàng)等，其他人就各自回到寢室整理必需的物品。

下午1點(diǎn)左右，我們一行七人出發(fā)前往衢州。

大約3個(gè)多小時(shí)的車程，5點(diǎn)左右，我們順利抵達(dá)衢州，準(zhǔn)備入住當(dāng)?shù)芈灭^，每2人一間房，稍事整理后，我們吃了一餐較有衢州特色的晚餐。

餐后，我們走進(jìn)當(dāng)?shù)氐拇笈艡n和商場(chǎng)，體驗(yàn)衢州人民的生活氛圍。

不寬的街道兩旁，兩邊幾十家大小餐館門口，都放滿了餐桌，坐滿了人。幾近百步的道路兩邊都是這樣的大排檔，非常熱鬧。男女老少都吃的非常滿足，聊的特別盡興，臉上溢滿了快樂。這讓我們看見了衢州人民生活的祥和與富足。而對(duì)于外地同學(xué)比較新奇的事，大排檔里幾乎是每走幾步，就可以看見一些年輕男女，拉著音響，背著吉他，在餐桌之間獻(xiàn)唱，獲得一些收入。這也讓我們看見了衢州人民的勤奮刻苦，為生活而努力。

之后，在隊(duì)長(zhǎng)葉芃家中，進(jìn)行一些圖片交流，對(duì)今天實(shí)踐做了簡(jiǎn)單的總結(jié)，并安排好第二天的行程。9點(diǎn)左右，我們回到旅館，洗漱休息。

8點(diǎn)多，我們帶著暑期實(shí)踐隊(duì)隊(duì)旗，來到了不老神雞有限公司。我們與其負(fù)責(zé)人就本次實(shí)踐活動(dòng)具體細(xì)節(jié)問題如日程安排等交換了意見，按事先達(dá)成的協(xié)議，他帶領(lǐng)我們進(jìn)行參觀指導(dǎo)。

浙江不老神食品有限公司創(chuàng)建于1994年，是全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，也是一家全國(guó)性的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)。

公司倡導(dǎo)“先做人，后做商人”的宗旨，誠(chéng)信為本，成功地在傳統(tǒng)行業(yè)中實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和規(guī)范化管理。企業(yè)在xx-xx年被認(rèn)定為省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、省級(jí)首批誠(chéng)信企業(yè)、省級(jí)首批綠色企業(yè)、省級(jí)科技型中小企業(yè)、市級(jí)高新技術(shù)企業(yè)等榮譽(yù)稱號(hào)，xx年企業(yè)被評(píng)為省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)、省級(jí)農(nóng)業(yè)科技企業(yè)。xx年被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)，xx年6月1日“不老神”商標(biāo)被國(guó)家工商總局認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)。

作為一家全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)、省級(jí)農(nóng)業(yè)骨干企業(yè)，公司堅(jiān)持“服務(wù)三農(nóng)、支持三農(nóng)”，與50多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)230多個(gè)自然村的6000多戶農(nóng)民簽訂養(yǎng)殖合同，每年為農(nóng)民增收12.5億元。不老神連鎖經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的實(shí)施，使大批有志創(chuàng)業(yè)者有了施展才華的舞臺(tái)。十年來，不老神造就了20多個(gè)百萬富翁，150多人年收入超過10萬元，為5000多人提供了就業(yè)崗位，讓越來越多的農(nóng)民走上了致富之路。

整雞的配料，燒制過程。至此，我們結(jié)束了不老神食品公司的參觀。

接著我們?nèi)セ鹕翊蓸I(yè)有限公司進(jìn)行參觀，觀賞了他們展出的瑩白瓷作品，也看到了部分瓷器的半成品，和簡(jiǎn)單的燒制過程。參觀結(jié)束我們每個(gè)人還得到了企業(yè)贈(zèng)送的小紀(jì)念品。

下午2點(diǎn)左右，我們?nèi)⒂^了“龍游石窟”。

擁有良渚、河姆渡文化遺址的中國(guó)浙江，歷史悠久、人文薈萃。在其境內(nèi)的錢塘江上游、衢江、靈山江交匯處，有個(gè)并不起眼的小縣城，縣名“龍游”，龍游石窟便位于該縣城北3公里處的一個(gè)臨江小山中。

石窟的入口看似不怎么起眼，但一走進(jìn)石窟，真是不驚讓我們驚嘆，地下世界確實(shí)別有洞天，石窟的空間很大，彎曲的臺(tái)階往下延伸，應(yīng)該超過30米深，洞里面溫度相比外面炎熱的夏天就像深秋一樣，而且里面似乎彌漫著一股清香。石窟的一些墻體上，有著精美的大型壁雕，刻畫的人物型態(tài)栩栩如生。抬頭望石窟的頂部，布滿了一道道不平整卻又很整齊有規(guī)律的紋路，這些應(yīng)該就透露出當(dāng)年施工的痕跡。石窟內(nèi)還有許多大型的石柱，支撐著洞體，部分石柱上，也可有精美的龍紋，果然是一個(gè)浩瀚的工程！

這里還有許都石窟沒有開發(fā)，都被淹沒在深深的湖水中，為了保護(hù)文物，還得依靠更發(fā)達(dá)的科技，再來為世人展示這個(gè)石窟的宏偉，古代先人的智慧。

至最后的落實(shí)實(shí)踐，這每一過程都鑒證了我們的成長(zhǎng)。

這是我們大學(xué)里的第一次暑期社會(huì)實(shí)踐，3天的時(shí)間雖然不長(zhǎng)，但3天里，在隊(duì)長(zhǎng)緊密的行程安排和隊(duì)員的密切配合下，我們每天都過得很充實(shí)，每天都從不同角度體驗(yàn)到衢州的方方面面，我們以最短的時(shí)間了解到了衢州人的生活，衢州的歷史，衢州的文化，衢州的新發(fā)展，每個(gè)人都有不盡相同的收獲，無論知識(shí)，人文還有其他方面的等等。

暑期麥當(dāng)勞社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七

-記在印刷廠工作的日子 有人說，進(jìn)了大學(xué)，就是一只腳踏入了社會(huì)。這句話固然不錯(cuò)，然而要想真正的了解社會(huì)，還必須自己融入到社會(huì)中去，去感受社會(huì)工作的環(huán)境，去體會(huì)社會(huì)工作的艱辛，畢竟“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。這次在印刷廠的實(shí)踐，有過歡樂與微笑，也有過艱辛與厭倦，然而我從中收獲了很多，積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富。

里面陳設(shè)著正在運(yùn)行的各大機(jī)器。我看到陳列的各大機(jī)器都是國(guó)內(nèi)比較先進(jìn)的。有6色對(duì)開機(jī)，5色機(jī)等等。切紙機(jī)是由人工控制操作的。三個(gè)女工人負(fù)責(zé)整理一堆堆的紙，然后統(tǒng)一裝訂。廠雖然不大，可是承接的業(yè)務(wù)挺多。我們縣很多學(xué)校用的試卷，本子都是在這兒印的。我是負(fù)責(zé)排版和打印，當(dāng)然都是一些比較輕松的小活，比較難做的工作還是由熟練的員工來完成，我知道要想將工作做好，必須得像他們熟練的人好好學(xué)習(xí)，所以當(dāng)我沒事的時(shí)候就會(huì)去看他們?nèi)绾尾僮?，如何運(yùn)用軟件來更好的排版。閑暇時(shí)，我也會(huì)向他們討教，由數(shù)名資深注冊(cè)會(huì)計(jì)師和會(huì)計(jì)助理組成，主要經(jīng)營(yíng)的業(yè)務(wù)是為社會(huì)各界客戶審計(jì)查證、驗(yàn)資年檢、經(jīng)濟(jì)咨詢、會(huì)計(jì)顧問等專業(yè)服務(wù)。

在家呆了一段安逸的時(shí)間，突然開始的實(shí)踐生活讓我不適應(yīng)了幾天，尤其是必須早起準(zhǔn)時(shí)上班這件事，讓我每天早上掙扎萬分。不過好在我還是有那么一點(diǎn)吃苦耐勞的精神的，堅(jiān)持了三周八點(diǎn)十五分準(zhǔn)時(shí)到公司報(bào)道。由于事務(wù)所的辦公室在七樓，每天上下班高峰期時(shí)，電梯擁擠萬分，夸張時(shí)兩三趟都擠不進(jìn)電梯里，只好徒步爬上七樓，結(jié)果便是怎一個(gè)喘字了得。不過值得欣慰的是，在事務(wù)所老師的耐心指導(dǎo)下，雖然只是短短一個(gè)月的時(shí)間，但在專業(yè)學(xué)習(xí)上有了一個(gè)質(zhì)的突破。

在實(shí)習(xí)的初始階段，開始做的事情就是粘貼原始憑證。一開始我對(duì)這件事情感覺不屑一顧，不過是將原始憑證粘貼在記賬憑證的后面而已。然而當(dāng)我拿到大大小小，數(shù)量甚至達(dá)到二十張的原始憑證，頓時(shí)變得手足無措。在這個(gè)過程中，我學(xué)習(xí)到，實(shí)際過程中，要將原始憑證粘貼在粘貼單上，在涉及到服務(wù)業(yè)消費(fèi)時(shí)，都是等額憑證，而且張數(shù)比較多，這時(shí)首先要把憑證金額相等的進(jìn)行分門別類，然后將紙張從小到大的順序，在粘貼單上從右至左依次粘貼。當(dāng)紙張超過記賬憑證的紙張時(shí)，要將憑證折起，左邊卷角，這樣不僅方便裝訂，而且查閱也很方便。在事務(wù)所里，我有幸看到公路檢測(cè)站的會(huì)計(jì)憑證，他們的憑證裝訂非常的整齊，在粘貼原始憑證時(shí)，在左端間隔倆厘米左右，右端的憑證均勻分布，然后在左端用小紙條將憑證墊整齊，采用這種方法后的憑證左端非常的結(jié)實(shí)，整體平實(shí)。以前我對(duì)憑證的裝訂并不在意，現(xiàn)在我明白通過憑證的裝訂不僅體現(xiàn)出一個(gè)會(huì)計(jì)人員的專業(yè)素質(zhì)，更是一種工作態(tài)度。

接著就進(jìn)入了第二階段，填寫記賬憑證，在學(xué)校的會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)中有過這方面的學(xué)習(xí)，但在實(shí)際操作中仍然存在差別。記賬的依據(jù)是原始憑證，在實(shí)踐中，原始憑證由三個(gè)部分組成，費(fèi)用報(bào)銷單、原始憑證以及粘貼單。由于企業(yè)規(guī)模比較小，所以涉及到的會(huì)計(jì)科目并不多，但業(yè)務(wù)量比較大，所以在實(shí)際的操作中并不像我們理論學(xué)習(xí)中先寫借方，再寫貸方，而是將所有的借方寫完，然后在統(tǒng)一貸記現(xiàn)金或者銀行存款。這在一定程度上減少了工作量。填寫記賬憑證時(shí)，有時(shí)同一個(gè)業(yè)務(wù)，但企業(yè)的性質(zhì)不同，所計(jì)入的科目也就不一樣。例如購買專業(yè)發(fā)票，相對(duì)于制造企業(yè)而言，計(jì)入管理費(fèi)用的辦公費(fèi)，相對(duì)于服務(wù)業(yè)而言，則是計(jì)入營(yíng)業(yè)費(fèi)用。 在最后再結(jié)轉(zhuǎn)利潤(rùn)和費(fèi)用，記賬的程序就完成了。

在實(shí)習(xí)過程我所接觸到與理論學(xué)習(xí)最大的不同，就在于過賬這一步驟上。在實(shí)務(wù)學(xué)習(xí)過程中的做賬順序是，建賬、記賬、明細(xì)賬、丁字帳、科目匯總表、總賬，最后是報(bào)表。但在實(shí)際過程中，為了節(jié)省實(shí)間，以便盡快的做出財(cái)務(wù)報(bào)表以便報(bào)稅，記賬完畢后，直接過渡到丁字帳，然后可以得出本月的報(bào)表。通過試算平衡檢查數(shù)據(jù)的正確性，最后在稍微空閑的時(shí)間里，將記賬憑證過到明細(xì)賬和總賬中，這種方法可以更加合理的安排工作時(shí)間，同時(shí)在了解報(bào)表的前提下過賬，可以減少過賬程序中的錯(cuò)誤，但不便于了解賬戶之間的聯(lián)系。而我在實(shí)習(xí)過程中，非常榮幸的接觸到了真正的賬目，并協(xié)助進(jìn)行過帳這一過程。委托記賬的是某飲食有限公司。兩本三欄式的賬目，分別是資產(chǎn)類和負(fù)債類，一本多欄式賬目，一本數(shù)量金額式的賬目，以及一本總賬。這是一個(gè)漫長(zhǎng)而又細(xì)致的工作，不容許有一丁點(diǎn)的馬虎，否則對(duì)于后面的對(duì)賬會(huì)產(chǎn)生巨大的麻煩。雖然我們學(xué)習(xí)過各種更改的方法，但這并不是意味著就可以任意為之。更改的過于頻繁，會(huì)使帳頁看上去非常的不美觀。

公司每月都是需要報(bào)稅的，一般情況下，按月報(bào)稅的有增值稅、城建稅、教育費(fèi)附加、個(gè)人所得稅等，季度報(bào)稅的是企業(yè)所得稅。按月報(bào)稅的時(shí)間是次月10日以前，按季報(bào)稅的是季后15日，限期繳納最后一日，遇到休息日，順延一日；遇到長(zhǎng)假（春節(jié)、五一、十一節(jié)），按休息日順延。報(bào)稅需要三份文件，首先是增值稅納稅申報(bào)表，小規(guī)模納稅申報(bào)表內(nèi)容包括計(jì)稅依據(jù)、稅款計(jì)算、納稅人或委托代理人填報(bào)。一般納稅人的申報(bào)表相對(duì)而言要詳細(xì)些，包括銷售額、稅款計(jì)算、稅款繳納、納稅聲明或納稅人申明。然后需要企業(yè)本月的資產(chǎn)負(fù)債表和利潤(rùn)表。報(bào)稅的相關(guān)文件一式三份，一份納稅人留存，一份主管稅務(wù)部門留存，一份征收部門留存。申報(bào)后，會(huì)得到國(guó)家稅務(wù)局認(rèn)證結(jié)果通知書，會(huì)計(jì)人員要將認(rèn)證相符的專用發(fā)票抵扣聯(lián)與通知書一起裝訂成冊(cè)，作為納稅檢查的備查資料，通知書一式倆聯(lián)，第一聯(lián)稅務(wù)機(jī)關(guān)留存，第二聯(lián)送達(dá)企業(yè)。

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，會(huì)計(jì)電算化已逐漸成為會(huì)計(jì)工作過程中的主流。事務(wù)所中也是將電子帳和手工帳相結(jié)合。實(shí)習(xí)單位采用的會(huì)計(jì)電算化軟件是正航導(dǎo)航者。相對(duì)于學(xué)校學(xué)習(xí)的用友軟件在操作上要簡(jiǎn)便很多。這個(gè)軟件一共有四個(gè)部分，首先是共同管理，在開賬時(shí)設(shè)置人員資料，會(huì)計(jì)科目，系統(tǒng)參數(shù)設(shè)定，產(chǎn)品資料，客戶資料，供應(yīng)商資料等。然后是財(cái)務(wù)管理部分，設(shè)置包括財(cái)務(wù)參數(shù)設(shè)置和期初數(shù)據(jù)錄入。第三部分是出納管理，最后是固定管理。雖然版塊設(shè)置比較少，但卻涵蓋了所有的會(huì)計(jì)內(nèi)容，可以隨時(shí)查看明細(xì)帳，總賬，日記帳，余額表，自動(dòng)生成財(cái)務(wù)報(bào)表。對(duì)于規(guī)模較小的企業(yè)非常實(shí)用，操作也很直觀方便。

經(jīng)過此次在會(huì)計(jì)師實(shí)務(wù)所的暑期實(shí)踐，我終于意識(shí)到了“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”的深刻含義。雖然只是短短一個(gè)月的時(shí)間，但在這里我接觸到了實(shí)實(shí)在在的賬目，更加深刻的體會(huì)到會(huì)計(jì)科目之間的聯(lián)系，以及各項(xiàng)程序的銜接和內(nèi)涵。我在課堂上學(xué)習(xí)到的只是理論知識(shí)，但是很多的理論在實(shí)際中都具有一定的變更，在遇到這樣的情況時(shí)，要注意在不違反會(huì)計(jì)制度的原則上，以實(shí)際為標(biāo)準(zhǔn)。在這次的實(shí)踐過程，雖然我所做的只是一些小事情，但是沒有這些事情的積累和學(xué)習(xí)，我也不可能這么深刻的體會(huì)到會(huì)計(jì)深遠(yuǎn)的意義。所謂“不積跬步,無以至千里”大概就是這個(gè)意思了。會(huì)計(jì)可以說是一門綜合性很強(qiáng)的學(xué)科，所涉及到的內(nèi)容也是包羅萬象，只有一步一個(gè)腳印，才有可能達(dá)到輝煌的頂峰。

暑期麥當(dāng)勞社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八

為期30天的社會(huì)實(shí)踐圓滿的結(jié)束了，期間所發(fā)生的一切值得令人好好回味一番。

為此我用這篇社會(huì)實(shí)踐論文記錄與總結(jié)這段時(shí)間的工作情況，而這并不純粹是為了完成任務(wù)，更重要的是，這是為了自己而寫的一次找尋內(nèi)心聲音的偉大體驗(yàn)。

我很慶幸能在放暑假的當(dāng)天跟學(xué)長(zhǎng)、學(xué)姐們一起去蘇州的一個(gè)手機(jī)廠工作。

在手機(jī)廠剛開始做清屏工作，后來轉(zhuǎn)成看外觀。

剛進(jìn)無塵室的第一感覺覺得一個(gè)小小的手機(jī)屏一定不會(huì)難倒我。

可是并沒想象的簡(jiǎn)單。

進(jìn)到無塵室有一個(gè)小師傅帶我，她說清屏需要很大的耐心，我說我有。

她笑了。

她對(duì)我說的最多的一句話就是:“只要下定決心的去清這塊屏，不去想那么多，一點(diǎn)一點(diǎn)的來，總會(huì)很容易清干凈?！笔前。蛟S這就是小事并不是那么簡(jiǎn)單的事。

從清屏上我感覺到了一個(gè)人的耐心需要多大才可以清出來那么干凈的一塊小小的手機(jī)屏。

如果問一個(gè)大學(xué)生走出校門開始到社會(huì)中工作首先要做的第一件事是什么?我的回答就是工作中要先去掉“學(xué)生味”。

工作本身需要的就是一種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，“我是大學(xué)生”并不能作為工作中出現(xiàn)錯(cuò)誤的借口，別認(rèn)為犯錯(cuò)是理所當(dāng)然的，因?yàn)榇藭r(shí)你是在做一件用時(shí)間計(jì)算金錢的事情，校園中的“隨意性”決不能帶有。

從我入職開始的不久，就轉(zhuǎn)入外觀。

我又有了一個(gè)師傅，這是一直到工作結(jié)束的師傅。

她在外工作了好久。

她常給我說:“做什么工作都要有責(zé)任?！痹诟嗵幍钠陂g我還領(lǐng)悟到了“盡力并不等于全力，盡了全力還是會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)瑕疵。

自己的本職不做好直接就影響到了不僅僅是個(gè)人的利益?！?/p>

工作雖然簡(jiǎn)單甚至單調(diào)，但是考慮下去任何細(xì)節(jié)都很重要，每一個(gè)崗位都有它存在的道理。

第一天看外觀只看師傅看過的屏，她打的不良我從中找，感覺那天過的很快，也許是在無塵室清過屏的緣故吧。

感覺還不錯(cuò)，很快便學(xué)會(huì)了。

剛開始師傅讓我自己看，我看過后她在看一遍，偶爾會(huì)因?yàn)槲业拇笠庥械牡胤降男∨K污會(huì)丟掉，還會(huì)看不完全。

常說:失敗乃成功之母。

而我卻覺得，檢討才是成功之母。

曾有一次看到一個(gè)屏，那樣的故障我沒見過，然后就流下去了。

到復(fù)判時(shí)卻被打回來了，當(dāng)時(shí)被師傅小小的批了一下，師傅說:“你不知道看屏要看整個(gè)外觀么?”我不語。

我只在心里記著師傅的話。

日后的每個(gè)屏我都會(huì)很認(rèn)真的去看，而我的速度卻很慢。

我?guī)煾刚f只要你掌握好了再提速也不遲。

我很認(rèn)真的跟師傅學(xué)。

我的速度也很快得以提升。

在隨后的工作中，我的能力不斷提高，我?guī)煾该刻於己荛_心，我的速度提高了，也便可以幫她減輕些辛苦。

每天在工作中隨著開心下班。

態(tài)度決定一切，在學(xué)校部門工作，會(huì)很隨意，一旦走出校園，如果還不能馬上以“熟工”的身份要求自己，那么你將很快被人比下去，因?yàn)橐粋€(gè)公司需要的是有生產(chǎn)力的員工。

每天提醒自己無論是現(xiàn)在工作還是回到學(xué)校抑或是將來踏進(jìn)社會(huì)，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度是必不可少的。

很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在學(xué)校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回學(xué)校讀書。

我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí)，為的都是將來走進(jìn)社會(huì)，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí)，明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。

值錢的大學(xué)生正要求了我們?cè)鷮?shí)掌握專業(yè)知識(shí)還有社會(huì)實(shí)踐能力與經(jīng)驗(yàn)。

這個(gè)暑假我利用這段寶貴的時(shí)間參加有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，接觸了社會(huì)，了解了社會(huì)，并從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)了自我。

這次的社會(huì)實(shí)踐讓我收獲不少。

在實(shí)踐中不可缺少的好多:

一、在社會(huì)上要善于與別人溝通。

經(jīng)過一段時(shí)間的工作讓我認(rèn)識(shí)更多的人。

如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期練習(xí)。

與同事的溝通也同等重要。

人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。

被人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心的接受。

二、在社會(huì)中要有自信。

自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力作出肯定。

你沒有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)沒關(guān)系。

重要的是你的能力不比別人差。

社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)也是積累出來的，沒有第一次又何來的第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。

三、在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。

開始放假的時(shí)候，知道要打暑假工時(shí)，總有種說不出的心情，總感覺會(huì)有些害怕。

跟同學(xué)通電話說自己的心情，感覺總有種說不出的感覺。

第一次去離家那么遠(yuǎn)的地方，感覺自己什么都不懂，文化程度還不夠，也沒什么社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因使自己覺得很渺小，自己的怯懦就這樣表露出來了。

某人曾對(duì)我說，在社會(huì)中要學(xué)會(huì)厚臉皮，別人的教導(dǎo)虛心接受，不要不當(dāng)回事。

戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。

有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說:“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?/p>

四、工作中不斷地豐富知識(shí)。

知識(shí)猶如人體血液。

人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知識(shí)，頭腦就會(huì)枯竭。

有一句話我很喜歡:“成功的人不在于你認(rèn)識(shí)了多少人，而在于多少人認(rèn)識(shí)了你?！迸Φ厝フJ(rèn)識(shí)他人，也是讓他們認(rèn)識(shí)你，從他們身上發(fā)掘出你可以學(xué)習(xí)的`地方，體會(huì)每一句睿智的語言。

坦白講，這么短的時(shí)間內(nèi)，小小的暑假工能學(xué)到什么呢?就鍛煉了態(tài)度，心態(tài)更加坦蕩，我想這已經(jīng)足夠了。

生活就像一種修行，只有行萬里路，親身體驗(yàn)實(shí)踐才能有所感受。

在回來的路上，跟學(xué)姐們聊了一路，她們的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)比我牢靠的多，從她們的語言中就會(huì)體會(huì)到那種成熟。

遇事不要先為自己找借口，很多的話當(dāng)著同年級(jí)的同學(xué)說還好，在她們面前說只會(huì)讓她們笑話。

學(xué)姐們給我講了好多她們所經(jīng)歷的人情世故，她們總說你等遇到了就會(huì)明白了，現(xiàn)在聽了也不會(huì)明白，只要記得，以后無論做什么不要為自己開脫，學(xué)會(huì)獨(dú)立解決問題，虛心學(xué)習(xí)別人的突出。

凡事做了就要做好，承擔(dān)起該有的責(zé)任。

這個(gè)暑假，見識(shí)了很多事，認(rèn)識(shí)了很多人，收獲了很多，很多。

不只是有勞有得的工資，還收獲了比這更重要更加無價(jià)的財(cái)富。

期間所賺取的經(jīng)驗(yàn)將永遠(yuǎn) 成為人生最寶貴的財(cái)富之一。

社會(huì)是一個(gè)很好的鍛煉基地，能將學(xué)校學(xué)的知識(shí)聯(lián)系于社會(huì)，我感覺學(xué)習(xí)與社會(huì)實(shí)踐是密不可分的。

大一的這個(gè)暑假，我過得挺充實(shí)的，同樣它也是最有意義的，跨出學(xué)校的大門，融入社會(huì)，這是一個(gè)質(zhì)的飛躍的過程，其中的辛酸苦楚只要自己體驗(yàn)過才知道。

走進(jìn)社會(huì)，需要一份勇氣，需要一份睿智。

經(jīng)歷了艱辛的找工作的過程，我精疲力盡了，想放棄了，老板要么說沒有工作經(jīng)驗(yàn)，要么說暑期臨時(shí)工不招收。

折騰了好一陣子，我們附近一郵政銀行招大堂經(jīng)理的助手，我興致勃勃地去應(yīng)聘了。

我把我個(gè)人的基本資料和在校的情況詳細(xì)地向行長(zhǎng)介紹了，或許是我運(yùn)氣好，或許是行長(zhǎng)覺得我挺可靠的，我被錄用了。

那個(gè)開心勁兒，甭提了!工資待遇什么的，我都沒什么要求，只要能錄用我，給我一個(gè)鍛煉能力的平臺(tái)，我就心滿意足了。

第二天我就開開心心地去上班了。

早晨八點(diǎn)到了郵局，我就開始拖地，擦凳子，打掃打掃，好讓整個(gè)大廳干干凈凈，給所有人一種舒適的感覺。

郵局正式上班了，陸陸續(xù)續(xù)地有顧客來辦理業(yè)務(wù)了。

我滿帶著笑容迎接每一位顧客，讓他們先坐下，然后等到叫了自己的號(hào)再去辦理業(yè)務(wù)。

在工作的過程中，也不是一帆風(fēng)順的，有時(shí)面帶微笑詢問顧客有什么需求時(shí)，顧客只顧一個(gè)勁兒的走上前臺(tái)辦理業(yè)務(wù)，也不搭理我。

這時(shí)我只能耐心地和顧客講解。

有時(shí)我也有做的不周到的地方，有一次一位先生拿著自己的號(hào)到前臺(tái)去了，我微笑著走過去，輕聲說：“先生，不好意思，您前面還有一個(gè)人，下一位才是你。

”他瞪著我，一臉不耐煩地說：“剛不是叫到我的號(hào)了嗎?明明就是我!”我陪著禮：“對(duì)不起啊，叫到你的號(hào)了，我誤會(huì)了。

”這位先生又轉(zhuǎn)身白了我一眼。

那種尷尬，那種滋味真的不好受呢。

每天都會(huì)遇到形形色色的人，有的人看我像個(gè)學(xué)生，表現(xiàn)出贊賞的樣子，能和我溫和地交談，有的人看我是個(gè)學(xué)生，對(duì)我的熱心服務(wù)表現(xiàn)出滿不在乎，無所謂的樣子。

不管怎么樣，我都要求自己，我是服務(wù)大眾的，我就是要磨練意志，鍛煉能力，我要微笑待人!工作一整天下來，真的很累，站的腰酸背痛，晚上下班時(shí)，我還要再打掃一遍大廳，然后才回家，真的好累!

但是，我挺珍惜這份工作的，不僅僅因?yàn)榈玫竭@份工作實(shí)屬不易，更多的是你我在工作中學(xué)到了很多東西，我提升了很多的能力。

在郵局做大堂經(jīng)理助手的一個(gè)月，我每天早出晚歸，覺得還有節(jié)奏感，我過得很充實(shí)。

在工作中，我運(yùn)用我在學(xué)校已經(jīng)掌握的電腦操作技能完成簡(jiǎn)單的郵局業(yè)務(wù)方面的操作，這就更好地將理論運(yùn)用于實(shí)踐了。

在與顧客的接觸中，我學(xué)會(huì)了笑以待人，熱情地幫別人解答疑難問題，這很好的鍛煉了我的膽量，使我的交際能力大有提升。

在和郵局員工的相處中，我得到了叔叔阿姨的關(guān)心愛護(hù)，他們支持我，鼓勵(lì)我使我對(duì)未來充滿信心，帶著一份信念踏上尋夢(mèng)的征程。

這一個(gè)月來，我雖然過得比較辛苦，我也曾想放棄，就這樣在家虛度光陰，但最終我還是振作起來了，我也想明白了很多。

現(xiàn)在的應(yīng)屆畢業(yè)生就業(yè)形勢(shì)那么的不容樂觀，社會(huì)已經(jīng)盡全力的緩解就業(yè)壓力了，國(guó)家只能給予我們這么多，那么我們還能靠自己的實(shí)力、耐力在社會(huì)上打拼了。

大一晃眼間已悄然溜走了，不久的將來我們就要步入社會(huì)，我明白那份壓力。

現(xiàn)在的假期就是為未來做一個(gè)鋪墊。

多積累些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，多增長(zhǎng)些人生閱歷，多豐富些專業(yè)知識(shí)，這對(duì)以后我們就業(yè)都是大有裨益的。

還是那句話：一分耕耘一分收獲。

要想在這競(jìng)爭(zhēng)激烈甚至殘酷的社會(huì)中生存下來，唯靠自己!千軍萬馬爭(zhēng)過獨(dú)木橋，只有讓自己出類拔萃，方能闖出自己的一片天地!

這個(gè)暑假為期一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐，讓我明白了很多。

這個(gè)假期是大一向大二的過渡，這個(gè)假期更是大一到大二的加油站。

當(dāng)我累了想放棄的時(shí)候，我從實(shí)踐中又尋找到了一份動(dòng)力，讓我繼續(xù)前行!正是實(shí)踐讓我懂得了奮斗的意義，讓我明白步入社會(huì)的不容易，讓我成長(zhǎng)起來!

這個(gè)暑假過的很充實(shí)，很有意義。

我更加堅(jiān)定了前行的方向。

平時(shí)的學(xué)習(xí)生活中能嚴(yán)格要求自己，讓自己德智體美全面發(fā)展，爭(zhēng)做高素質(zhì)的大學(xué)生。

以后的假期我還會(huì)積極地參加各種實(shí)踐，多鍛煉能力。

暑期麥當(dāng)勞社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇九

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通過此次實(shí)踐，我明白了社會(huì)實(shí)踐對(duì)引導(dǎo)我們大學(xué)生走向社會(huì)，接觸社會(huì)，培養(yǎng)工作能力，以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當(dāng)勞，是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的世界五百強(qiáng)企業(yè)。它的足跡已遍布世界一百二十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，擁有13000多家餐廳，為人們提供了方便快捷的，高品質(zhì)的服務(wù)以及物有所值，安全美味的食品。它的發(fā)展為數(shù)千萬的人提供了廣闊的就業(yè)發(fā)展平臺(tái)。它的慈善機(jī)構(gòu)麥當(dāng)勞叔叔之家更是為數(shù)千萬困難兒童送去福音。

我為在麥當(dāng)勞的實(shí)踐感到驕傲。因?yàn)槲覍W(xué)到了許多東西，而這些東西將讓我終生受用。

一，崗位實(shí)踐概況。

我于七月十一日進(jìn)入麥當(dāng)勞實(shí)習(xí)。主要負(fù)責(zé)柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀工作。有時(shí)在甜品站負(fù)責(zé)收銀或備餐，或者負(fù)責(zé)飲料位的呈遞與備膳。柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀是餐廳運(yùn)營(yíng)的重要環(huán)節(jié)，對(duì)服務(wù)員的要求較高。因此，我受到了較為專業(yè)全面的培訓(xùn)。首先，我要謹(jǐn)記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳，我就要高舉左手并用歡快的語調(diào)高喊：喜歡您來。這是第一步曲。當(dāng)顧客走近柜臺(tái)，我就再次將左手舉起并歡快地說：樂意為您服務(wù)，這邊為您點(diǎn)餐。這是第二步曲。接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐，并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點(diǎn)膳。此為第三步曲。其中，收銀時(shí)長(zhǎng)為十五秒，這十五秒內(nèi)，我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴(yán)格確認(rèn)錢幣真?zhèn)闻c完整。最后一步曲，為顧客配齊醬料紙巾，并指引顧客向右移動(dòng)取餐。雖然，這樣的流程看似簡(jiǎn)單，但真正在規(guī)定時(shí)間內(nèi)正確地實(shí)施下來是需要一定技巧的。因?yàn)椋吘诡櫩蜎]有快速點(diǎn)餐的意識(shí)也不了解點(diǎn)餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時(shí)候，時(shí)刻為顧客作決定，以縮短點(diǎn)餐時(shí)長(zhǎng)，方便服務(wù)下一位顧客，從而提高餐廳營(yíng)運(yùn)效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘，以避免顧客長(zhǎng)時(shí)間的等待。甜品站主要負(fù)責(zé)銷售冰淇淋與飲料。由于站點(diǎn)的獨(dú)立性使得速度沒有嚴(yán)格的要求。但我們?nèi)匀灰M量在最短時(shí)間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù)。平時(shí)我大多時(shí)候是一人負(fù)責(zé)甜品站點(diǎn)餐與備餐。雙休日大多是雙人模式。飲料位是柜臺(tái)的一個(gè)組成部分。主要負(fù)責(zé)飲料的制作與呈遞。飲料位有一個(gè)電腦顯示屏。我要根據(jù)電腦上的顯示準(zhǔn)備飲料，并且每完成一單，就要將其取消。因?yàn)轱嬃衔坏臅r(shí)間要求為一分鐘，若是超時(shí)，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)紅單，提醒速度太慢，這時(shí)經(jīng)理就會(huì)給我們施加壓力提醒我們提高速度。并且在打飲料的過程中，必須注意隨手清潔，以保持柜臺(tái)衛(wèi)生，避免造成顧客不好的印象。但是，當(dāng)顧客量較少時(shí)，我們也不能閑著，必須積極主動(dòng)地找事情做。例如隨手保潔，補(bǔ)全柜臺(tái)紙巾，醬料，紙杯等等，以確保營(yíng)運(yùn)高峰時(shí)流程順暢，為下一輪高峰作好充分準(zhǔn)備。由此可見，麥當(dāng)勞干凈整潔的環(huán)境，高效便捷的速度都是通過全體員工每時(shí)每刻不斷地努力創(chuàng)造出來的。

二，崗位實(shí)踐結(jié)果。

由于麥當(dāng)勞的行業(yè)性質(zhì)吸引了每天大量的客流量，并且加上每天十小時(shí)左右的工作時(shí)長(zhǎng)，使我感到非常疲憊。因此，接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復(fù)同樣的對(duì)話，細(xì)心解釋同樣的問題，做著同樣的動(dòng)作。嘈雜的環(huán)境讓我無法喘息，身體的勞累使我有時(shí)面對(duì)顧客有些不耐煩，服務(wù)質(zhì)量隨著客流增多下降。有時(shí)不免與顧客產(chǎn)生摩擦。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂，經(jīng)常送錯(cuò)飲料或者超時(shí)，于是受到顧客的埋怨與責(zé)罵。此外，甜品站一人的營(yíng)運(yùn)也經(jīng)常讓我連續(xù)幾個(gè)小時(shí)不停忙碌，以及夏日在外的高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多，困難很多，但我都堅(jiān)持下來了，我也努力讓自己做到最好。于是，我也得到經(jīng)理們的認(rèn)可與贊揚(yáng)，還有顧客們對(duì)我的服務(wù)很滿意地微笑道謝感到很欣慰。

三，實(shí)踐的體會(huì)。

1，忍耐每當(dāng)與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時(shí)，我就感受到了社會(huì)真實(shí)的打擊與殘酷。我們這些平時(shí)在家嬌生慣養(yǎng)，在學(xué)校無憂無慮的大學(xué)生們似乎真的不懂得人間疾苦。很少接觸社會(huì)的我們都太脆弱，我們的自尊心太強(qiáng)，受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護(hù)。其實(shí)我想說，社會(huì)就是這樣真實(shí)，社會(huì)不會(huì)把你寵著，也不是每一個(gè)人都會(huì)顧及到你的感想。每當(dāng)受到誤解時(shí)我們不應(yīng)該以強(qiáng)硬的態(tài)度反抗，畢竟架是永遠(yuǎn)吵不完的，畢竟不是每一個(gè)人都能那么無私地為你著想，理解你。我們能做到的先是在原則下忍耐，原則外不理會(huì)。然后反思自己是否有錯(cuò)，然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。若錯(cuò)不在己，則以理服人，心平氣和地解釋。每當(dāng)我受挫，我就提醒自己不沖動(dòng)，退一步海闊天空，心里也就平和了許多。

2，和諧的人際關(guān)系麥當(dāng)勞的員工很多，于是總要與許多同事打交道。從前的我不愛搭理不熟的人，比較自傲。現(xiàn)在我強(qiáng)烈地感到人際關(guān)系的和諧有多么重要，它有利于你工作順暢，畢竟在社會(huì)工作，團(tuán)隊(duì)協(xié)作非常重要，一個(gè)人是無法完成的。它也有利于你工作心情的順暢，每天微笑地與人打交道心情自然就好，就有利于工作效率的提高。

3，積極主動(dòng)地做事繁忙的工作時(shí)常讓我感到勞累，心生惰意。然而，我時(shí)常告誡自己積極主動(dòng)地做事，堅(jiān)持下去。積極主動(dòng)地面對(duì)有利于自己找到工作中的樂趣，比如顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感。許多事情是我們份內(nèi)的事，我們有義務(wù)完成它。即使我有多么不愿意，但下班之后我就發(fā)現(xiàn)自己堅(jiān)持下來了。所以，要相信時(shí)間是公平的，它可以讓快樂過得很快，同樣，也可以讓你所認(rèn)為的痛苦過得很快。

4，自制不要將個(gè)人情緒帶到工作上來。于是，我深感一個(gè)成熟的人必須具備控制情緒的能力。如果將負(fù)面情緒帶到工作中，那么必定導(dǎo)致工作效率的低下以及與人的沖突。因此，不管多么勞累，也要保證最起碼的服務(wù)態(tài)度。試著轉(zhuǎn)移情緒，安慰自己。自我安慰可以帶來快樂，快樂地工作你會(huì)有意想不到的收獲。

5，提高自己的競(jìng)爭(zhēng)力?我學(xué)會(huì)了不斷努力，適時(shí)虛心請(qǐng)教他人，不斷提高自己的技能。從前我不愛請(qǐng)教他人，可現(xiàn)在我明白自以為是不會(huì)進(jìn)步。同時(shí)，我也深感我們也必須在工作實(shí)踐中勤于鉆研，不斷學(xué)習(xí)不斷積累，于是我也學(xué)會(huì)獨(dú)立解決問題。并且不可不懂裝懂，否則運(yùn)用于實(shí)踐中發(fā)生錯(cuò)誤后果比較嚴(yán)重。

6，管理者的管理麥當(dāng)勞的創(chuàng)始人雷克雷地安說：要關(guān)心每一個(gè)為你工作的人。要想成為一名好的管理者，就必須有好的管理方法去管理你的員工。因此要了解并關(guān)心每個(gè)員工，管理方法因人而異，但關(guān)心都是前提。

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有人說：用餐高峰時(shí)會(huì)很辛苦。的確如此，一到吃飯時(shí)間或者節(jié)假日的話，就會(huì)有很多人到餐廳用餐，到時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)，很缺人手，大家手忙腳亂的，有時(shí)收拾垃圾和端盤子都是你。也許你會(huì)說：低峰時(shí)期人少了就輕松了吧，一開始我也是這么想的，在這段時(shí)間內(nèi)，大廳的托盤都收好了，地板也拖干凈了，洗手臺(tái)也擦的干干凈凈，似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了，但是此時(shí)你還不能休息，因?yàn)椴ＡШ苋菀着K的，特別是門上的玻璃，客人進(jìn)出時(shí)手會(huì)碰到玻璃上，玻璃很容易弄臟，所以你要不定時(shí)的去擦下玻璃。同時(shí)地面很容易有顧客散落的食物碎片，需要你打掃下。廁所附近地面的腳印也要及時(shí)拖干凈，拖的同時(shí)還要把地面弄干凈，防止顧客滑倒。垃圾超過垃圾桶的3/4時(shí)就要倒垃圾了，并換一個(gè)新的垃圾袋，收好的托盤要用消毒水清洗消毒并擦拭干凈，然后送到柜臺(tái)上，保證柜臺(tái)托盤的數(shù)量，同時(shí)，盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管的數(shù)量不夠要及時(shí)補(bǔ)充。空閑得時(shí)候還要經(jīng)常到餐廳的外圍看看，如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時(shí)清掃，保持餐廳外圍環(huán)境的整潔，經(jīng)過這些你會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來有很多細(xì)節(jié)需要注意。

在負(fù)責(zé)衛(wèi)生的同時(shí)，餐廳開始培訓(xùn)我，培訓(xùn)的第一個(gè)項(xiàng)目就是炸薯?xiàng)l。首先要記熟了關(guān)于炸薯?xiàng)l操作的理論知識(shí)：從一袋薯?xiàng)l的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯?xiàng)l的克數(shù)；從烹制薯?xiàng)l的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯?xiàng)l的保鮮時(shí)間等等。理論知識(shí)過后便是實(shí)際操作了，在師傅的指導(dǎo)下，基本的操作都熟悉了，接下來就是經(jīng)驗(yàn)的累積了，看著師傅的精湛的手藝，對(duì)比自己，終于明白了什么叫熟能生巧！

經(jīng)過這些天的學(xué)習(xí)，基本掌握了流程，漸漸的熟悉是我逐漸適應(yīng)下來，在短短的一個(gè)月的時(shí)間里，我在麥當(dāng)勞里學(xué)到了很多，也體會(huì)到很多，從什么都不會(huì)到現(xiàn)在能夠熟練的完成柜臺(tái)上的服務(wù)工作，也學(xué)到了團(tuán)隊(duì)合作精神，我覺得這個(gè)很重要，對(duì)于以后我們的工作很有幫助意義，還有注意細(xì)節(jié)的習(xí)慣，這些重要的影響今后會(huì)一直陪伴著我，無論是在以后的學(xué)習(xí)、工作還是生活中。我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處世的技巧，在人與人的交往中，現(xiàn)在得我比以前更開朗了，能夠看到自身的價(jià)值，對(duì)待家人和朋友不再斤斤計(jì)較了，明白給予比獲得更開心。無論做什么事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對(duì)成功要有信心，要學(xué)會(huì)和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。

大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識(shí)外，還要參加社會(huì)實(shí)踐，大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考的能力、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題的能力。通過參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論，增長(zhǎng)一些書本上學(xué)不到的知識(shí)和技能，因?yàn)橹R(shí)需要轉(zhuǎn)化為真正的能力需要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì)，我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡(jiǎn)單地把暑假打工作為自己賺錢或者積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段，更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的實(shí)踐能力，知識(shí)的積累和能力的培養(yǎng)都是同等重要的。這次接觸的社會(huì)實(shí)踐中，對(duì)于我來說是很陌生的，想要把工作做好，就必須了解各方面的知識(shí)，有深入的了解，才能更好地應(yīng)用到工作中去，這次親身實(shí)踐讓我有了深刻的感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財(cái)富，在今后的假期里，我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己對(duì)社會(huì)有更加深入的了解。

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我認(rèn)為，當(dāng)代大學(xué)生的生活應(yīng)該是充滿意義、朝氣活力、五彩繽紛的。不論是寒冬還是炎夏，他們都充分展示自己的青春魅力和聰明才智，努力尋找屬于自己的一片藍(lán)天；充分利用有限的時(shí)光和飽滿的精力，達(dá)成自己的計(jì)劃與愿望；充分花費(fèi)大自然給予我們的藍(lán)天白云、陽光海灘、清風(fēng)雨露以及一片生機(jī)勃勃的繁華盛地，創(chuàng)造自己的風(fēng)格與價(jià)值，嘗試接觸從前以為可望不可及的新鮮事物；還有充分珍惜與親戚朋友相處的機(jī)會(huì)，在盡情傾訴心扉、化解誤會(huì)之余，往往得到更多、懂得更多。

而我，就在這個(gè)炎熱的暑期，選擇了加入麥當(dāng)勞兼職隊(duì)伍?？墒牵谑芷敢郧安⒉皇且环L(fēng)順，求職確實(shí)是一項(xiàng)學(xué)問，這是我深切的感受。開始的時(shí)候，我本著一顆充滿期待、興奮、自信驕傲的心，以為自己既是大二高等學(xué)院的學(xué)生，而且有著幾次到餐廳當(dāng)服務(wù)員的工作經(jīng)驗(yàn)，所以這一份兼職必定十拿九穩(wěn)。于是我單人匹馬來到麥當(dāng)勞的其中一家分店，向值班經(jīng)理詢問聘請(qǐng)兼職的事，然而，得到的是經(jīng)理的一句“不請(qǐng)了”，理由竟是我是大二的學(xué)生，他們只招收大一的學(xué)生。當(dāng)時(shí)的感覺簡(jiǎn)直就是晴天霹靂，失望、憤怒、渴望還有十萬個(gè)“為什么”交織在一起，霎時(shí)間腦袋一片空白，不知道怎么辦。想了一會(huì)兒之后，不管那里員工和客人投來的奇怪的目光，我厚著臉皮再三詢問，祈求她會(huì)心軟給我一個(gè)機(jī)會(huì)，但是最后還是以失敗告終。

我?guī)е男那榛丶?，一路想著“我?yīng)該放棄嗎？”。本來我以為憑著自己的素質(zhì)、學(xué)歷和真誠(chéng)，一定可以如愿以償。事實(shí)卻殘酷地告訴我：是我自己過于自信，沒有做好充分的調(diào)查和準(zhǔn)備，以致遭到突發(fā)意外的時(shí)候措手不及。然而，天無絕人之路，我想到了我的朋友。

所謂“朝中有人好辦事”，當(dāng)代社會(huì)凡事都離不開人脈關(guān)系，好的人脈關(guān)系往往可以助你事半功倍。這時(shí)候，我想起了我的好朋友已經(jīng)在麥當(dāng)勞做了一年的兼職了，聽說她跟麥當(dāng)勞的經(jīng)理還比較相熟。我想，也許她能幫我扭轉(zhuǎn)乾坤。于是我打了電話給我朋友，把求職的經(jīng)過和我的請(qǐng)求告訴了她，沒想到她二話不說就答應(yīng)幫助我了。那時(shí)候我真的很感動(dòng)、很欣慰，因?yàn)槲覜]有交錯(cuò)朋友，同時(shí)也覺得自己在朋友心目中是有地位、有價(jià)值的。

事情都發(fā)生在同一天。早上求職，我被人一口拒絕了；而下午經(jīng)過我朋友的幫忙，我獲得了面試的機(jī)會(huì)，這使我重新充滿希望。

由于大一新生入學(xué)的時(shí)候參加過許許多多的面試，因此這一次麥當(dāng)勞兼職的面試絲毫沒有讓我感到緊張。面試主要分三個(gè)環(huán)節(jié)：首先，要做一份關(guān)于麥當(dāng)勞日常工作認(rèn)識(shí)的試卷，只有分?jǐn)?shù)達(dá)到70分以上，才能進(jìn)入第二環(huán)節(jié)，而我很幸運(yùn)，剛好拿到70分，所以就能進(jìn)入第二個(gè)環(huán)節(jié)了；然后，第二環(huán)節(jié)主要是面對(duì)面回答經(jīng)理的提問，這是學(xué)校里各種面試最常見的方式，我很大方地與經(jīng)理分享了我以往的工作經(jīng)驗(yàn)和心得，而且很直接地把我對(duì)這一份兼職的渴望和熱誠(chéng)告訴了她，在這個(gè)過程中，經(jīng)理不時(shí)地點(diǎn)頭和微笑，讓我更加輕松和自信，不出我所料，經(jīng)理答應(yīng)給我一次試工的機(jī)會(huì)，換言之，我可以進(jìn)入面試的第三環(huán)節(jié)了。

我把這個(gè)小喜訊告訴了我的好朋友，她為我感到高興，同時(shí)，她還提示我“會(huì)很辛苦的，你要有心理準(zhǔn)備喔”，我拍著胸膛跟她保證“放心吧，我會(huì)堅(jiān)持的，我絕不會(huì)輕易放過這次機(jī)會(huì)”。第二天我很準(zhǔn)時(shí)地去到麥當(dāng)勞，換好了工衣，等待經(jīng)理分配工作給我。在我預(yù)料之中，最辛苦的工作莫過于搞衛(wèi)生洗廁所，我以為自己已經(jīng)完全有心理準(zhǔn)備了。然而，這一次我又猜錯(cuò)了，經(jīng)理把我分配到派優(yōu)惠券的崗位上。我背著一個(gè)插著麥當(dāng)勞推銷旗幟的書包，拿著一瓶水和一疊厚厚的優(yōu)惠券，站在麥當(dāng)勞餐廳外面的公交車站旁，頂著三十多攝氏度的高溫，面對(duì)著來來往往的陌生人，這是我第一次派優(yōu)惠券，我感覺自己就像一個(gè)傻瓜一樣。

開始的時(shí)候，我很害怕，很不習(xí)慣陌生人投來的眼光，但是，我想了想經(jīng)理的那句話“我期望你每派出十張優(yōu)惠券，會(huì)有三個(gè)顧客走進(jìn)麥當(dāng)勞消費(fèi)”，再看了看身上的那套工衣，為了得到這份工作，為了證明我的能力和毅力，我決定闊出去了。我深呼吸了一口氣，挺了挺胸膛，然后露出微笑，找了一個(gè)比較多人行走的位置，主動(dòng)向陌生人遞送優(yōu)惠券，還不時(shí)地大聲宣傳以吸引陌生人的注意。不知不覺，手中的優(yōu)惠卷就越來越少，有的陌生人還會(huì)主動(dòng)過來詢問有什么優(yōu)惠特價(jià)，我自信大增，越派越精神，即使汗流浹背，臉上的淡妝都融化了，我還是笑臉迎人，沒有被那些小挫折難倒。

很快地，為期四個(gè)小時(shí)的試工時(shí)間已經(jīng)結(jié)束，經(jīng)理看見我渾身大汗，她憐惜地問：“辛苦嗎？”我咬牙切齒地回答：“辛苦，很辛苦！”然后她再問：“那你要放棄嗎？”我仍然是咬牙切齒地回答：“不放棄，我已經(jīng)熬過去了，我能夠堅(jiān)持下去，請(qǐng)你給我一次機(jī)會(huì)?！彼α诵?，點(diǎn)著頭說：“好！那我就給你一次機(jī)會(huì)。”我很興奮地感謝了她，我終于成功了！

麥當(dāng)勞為在校大學(xué)生提供勤工助學(xué)的機(jī)會(huì)，還培養(yǎng)了一支團(tuán)結(jié)勤奮、青春有魄力的兼職隊(duì)伍，我能夠成為這個(gè)隊(duì)伍里面的一份子，我感到非常自豪。作為新員工，我從低做起，從大堂的保潔工作開始，逐漸學(xué)習(xí)炸薯?xiàng)l、制作飲料、備膳食、當(dāng)點(diǎn)餐員和收銀員，每一位同事都很樂意熱心地幫助我、教導(dǎo)我，一兩天之內(nèi)，我已經(jīng)可以和其他同事說笑玩樂，成為朋友了。這個(gè)大家庭讓我每天都不愿意下班，我努力學(xué)習(xí)更多的崗位，提高自己的工作價(jià)值，從而增加自己每天的工時(shí)。這樣，我既可以賺更多錢，又可以開開心心，真是一份雙贏的工作。

這個(gè)暑假的社會(huì)實(shí)踐別有一番滋味，因?yàn)槲艺业搅艘环輥碇灰椎募媛殹＿@份兼職讓我提早親身體驗(yàn)了當(dāng)今社會(huì)求職的不容易，以及人脈關(guān)系的重要性。我懂得了如何充分利用人員和時(shí)機(jī)的相互搭配去為自己達(dá)到最有效益的目標(biāo)，我懂得了凡事都應(yīng)該做好兩手準(zhǔn)備，更懂得了堅(jiān)持就是勝利！

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麥當(dāng)勞，一個(gè)全球都聞名的企業(yè)。雖然在這里我僅僅工作了3天的是時(shí)間，但是卻讓我領(lǐng)略到另一番滋味。

內(nèi)含豐富的企業(yè)文化核心價(jià)值觀貫徹在每個(gè)員工的行為中，即使有人不斷的離開，但是老員工帶領(lǐng)剛剛進(jìn)來的員工在工作中訓(xùn)練中，并且在訓(xùn)練中教授企業(yè)的文化，我想這對(duì)于保持企業(yè)的生命力起了重要作用。

很適用的獎(jiǎng)勵(lì)制度-方面在工作中，經(jīng)理會(huì)對(duì)每天表現(xiàn)積極的員工給與獎(jiǎng)勵(lì)--一些很小的禮物，這樣，不斷的激勵(lì)他們積極的工作另一方面：也可以激勵(lì)其他的員工。不過，這也會(huì)產(chǎn)生一些問題：如果表現(xiàn)的很好，但是經(jīng)理卻沒看到，得不到表揚(yáng)，這就會(huì)打擊員工的積極性。

當(dāng)代的大學(xué)生。走向社會(huì)的那一天，你與所有的求職者(任何)都是平等的。所有我們還需要不斷努力地學(xué)習(xí)，積累更多經(jīng)驗(yàn)，那才能變成一個(gè)不可取代的有用人才。

暑期麥當(dāng)勞社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十

不少同學(xué)都到過麥當(dāng)勞吧，那么，以下是本站小編給大家整理收集的麥當(dāng)勞。

希望對(duì)大家有幫助。

相信大家都吃過麥當(dāng)勞,不過在麥當(dāng)勞工作過人并不是很多,本來我也沒想去麥當(dāng)勞工作,不過在寒假快到來之時(shí),我的同學(xué)讓我去面試,在寒假的時(shí)候參加社會(huì)實(shí)踐,在麥當(dāng)勞鍛煉自己的能力,我覺得自己是必須要鍛煉一下了,所以我去面試了,沒想到真的成功了。在說明自己的父母之后,我就準(zhǔn)備自己在麥當(dāng)勞的工作,我相信自己能夠在實(shí)踐中取得更好的鍛煉。

將近一個(gè)月左右的寒假已經(jīng)過去了,俗話說:“沒有實(shí)習(xí),就沒有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過才會(huì)有那種超乎平常的感受。我與社會(huì)的接觸并不多。在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì),了解了這個(gè)社會(huì)。我想在我畢業(yè)之后走上社會(huì)的時(shí)候能夠更好的找到生活的重心。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂中,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí),但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒有學(xué)。實(shí)踐是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。所以這個(gè)寒假,我選擇在麥當(dāng)勞做了將近半個(gè)月的工作,這不到一個(gè)月的時(shí)間,讓我收獲良多。

總的來說,這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)鍛煉了自身的社會(huì)活動(dòng)能力,了解樂社會(huì)現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉近了與社會(huì)的距離,認(rèn)真一些社會(huì)問題,看到好多美好的,丑陋的社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,檢驗(yàn)知識(shí),培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。剛進(jìn)麥當(dāng)勞的第一天,我以為這是一項(xiàng)很容易的工作,服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐,收收盤子,做做清潔。可是等我真正接觸到這些工作的時(shí)候,才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說:“臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功?！蔽覀冎豢吹近c(diǎn)膳員流暢的點(diǎn)餐,卻不知道這一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變換不同的電話界面,我的記性不差,要背出些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際問題。

第一次上柜臺(tái)我收銀不能很好的時(shí)候做到收銀七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡(jiǎn)單的講解,麥當(dāng)勞眾所周知的就是快,我沒有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就出師。速度是他們一直強(qiáng)調(diào)的,顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成的;每位顧客排隊(duì)購買餐點(diǎn)的時(shí)間都因該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站在柜臺(tái)上,一切行動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖沓。但是在呆了幾天之后,我選擇了去大廳。我想這里是最適合我的工作。在柜臺(tái)上,我看到的只是機(jī)械的語言。在這半個(gè)多月中,我更多的體會(huì)到賺錢的不易,以及現(xiàn)實(shí)社會(huì)的殘酷。大學(xué)只是個(gè)象牙塔,太單純了。所以當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)之后,很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個(gè)給我鍛煉的最佳機(jī)會(huì)。每一位新人的到來,在這里都會(huì)經(jīng)歷一個(gè)相當(dāng)困難的時(shí)期。在這里,老員工會(huì)依仗自己的老資歷對(duì)新員工呼來換去,我想到了放棄,可是很多人告訴我,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進(jìn)入職場(chǎng)的一個(gè)縮影,所以,我無論如何都堅(jiān)持了想下來。

在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正進(jìn)入走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直增強(qiáng)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),體會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。我們呢怎樣才能把課本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì),怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來了!

回到校園的我已經(jīng)懂得了什么叫自食其力,什么才叫社會(huì)的殘酷了,在實(shí)踐中更好的鍛煉的自己,我堅(jiān)信自己能夠得到更多的進(jìn)步。以往我對(duì)自己的未來并沒有什么特別的關(guān)注,可是現(xiàn)在的我已經(jīng)對(duì)自己的將來極度的關(guān)心了,我相信自己會(huì)在不斷的努力下取得更好的進(jìn)步的,只要自己不斷的努力,我堅(jiān)信自己能夠成功。在實(shí)踐中我還認(rèn)識(shí)了許多的同事,我相信我會(huì)在今后的日子中過的更好的,因?yàn)槲乙恢倍荚谂?

寒假的社會(huì)實(shí)踐時(shí)候我盼望已久的事,在我剛上大學(xué)的時(shí)候,我就計(jì)劃著合適才能到社會(huì)上實(shí)習(xí)。而我現(xiàn)在也完成了這個(gè)夢(mèng)想。希望新的一年學(xué)習(xí)能更上一層樓!

經(jīng)過了近一個(gè)月的期末考試，寒假終于開始了，大家享樂的同時(shí)不忘參加社會(huì)實(shí)踐，豐富自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，有的人參加的長(zhǎng)隆執(zhí)勤，有的人參加了派出所的實(shí)習(xí)，還有的人參加了形形色色各種社會(huì)實(shí)踐工作，而我呢，當(dāng)然選擇了大學(xué)生比較喜歡的麥當(dāng)勞兼職工作，年前打工，年后在家待了半個(gè)月，休息夠了，就去麥當(dāng)勞找兼職，來到麥當(dāng)勞，找到了經(jīng)理，才發(fā)現(xiàn)原來做兼職要準(zhǔn)備那么多的東西，既要健康證，又要銀行卡，還得試工，原來很多事情并沒有想象的那么簡(jiǎn)單。于是我準(zhǔn)備好那些東西開始了我的試工，第一天，很有新鮮感，早早地就來到了麥當(dāng)勞餐廳，誰知道剛來接到的任務(wù)就是打掃衛(wèi)生以及收拾客人留下來的垃圾，我忙亂地做了一個(gè)上午，下午更辛苦，在酷暑中站在街上派發(fā)麥當(dāng)勞的優(yōu)惠券，直到汗水弄濕了整件上衣，以前看到街上派傳單的，隨便敷衍了事，真到今天才體會(huì)到他們的辛苦，真的是經(jīng)歷過，才會(huì)懂，看來以后得尊重人家，畢竟體會(huì)到人家的辛苦，第一天就這么在疲憊中結(jié)束了，經(jīng)理還是比較滿意的，再經(jīng)過一段時(shí)間的試工，我就可以正式上班了，很開心。

有人說：用餐高峰時(shí)會(huì)很辛苦。的確如此，一到吃飯時(shí)間或者節(jié)假日的話，就會(huì)有很多人到餐廳用餐，到時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)，很缺人手，大家手忙腳亂的，有時(shí)收拾垃圾和端盤子都是你。也許你會(huì)說：低峰時(shí)期人少了就輕松了吧，一開始我也是這么想的，在這段時(shí)間內(nèi)，大廳的托盤都收好了，地板也拖干凈了，洗手臺(tái)也擦的干干凈凈，似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了，但是此時(shí)你還不能休息，因?yàn)椴ＡШ苋菀着K的，特別是門上的玻璃，客人進(jìn)出時(shí)手會(huì)碰到玻璃上，玻璃很容易弄臟，所以你要不定時(shí)的去擦下玻璃。同時(shí)地面很容易有顧客散落的食物碎片，需要你打掃下。廁所附近地面的腳印也要及時(shí)拖干凈，拖的同時(shí)還要把地面弄干凈，防止顧客滑倒。垃圾超過垃圾桶的3/4時(shí)就要倒垃圾了，并換一個(gè)新的垃圾袋，收好的托盤要用消毒水清洗消毒并擦拭干凈，然后送到柜臺(tái)上，保證柜臺(tái)托盤的數(shù)量，同時(shí)，盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管的數(shù)量不夠要及時(shí)補(bǔ)充?？臻e得時(shí)候還要經(jīng)常到餐廳的外圍看看，如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時(shí)清掃，保持餐廳外圍環(huán)境的整潔，經(jīng)過這些你會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來有很多細(xì)節(jié)需要注意。

在負(fù)責(zé)衛(wèi)生的同時(shí)，餐廳開始培訓(xùn)我，培訓(xùn)的第一個(gè)項(xiàng)目就是炸薯?xiàng)l。首先要記熟了關(guān)于炸薯?xiàng)l操作的理論知識(shí)：從一袋薯?xiàng)l的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯?xiàng)l的克數(shù);從烹制薯?xiàng)l的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯?xiàng)l的保鮮時(shí)間等等。理論知識(shí)過后便是實(shí)際操作了，在師傅的指導(dǎo)下，基本的操作都熟悉了，接下來就是經(jīng)驗(yàn)的累積了，看著師傅的精湛的手藝，對(duì)比自己，終于明白了什么叫熟能生巧!

經(jīng)過這些天的學(xué)習(xí)，基本掌握了流程，漸漸的熟悉是我逐漸適應(yīng)下來，在短短的一個(gè)月的時(shí)間里，我在麥當(dāng)勞里學(xué)到了很多，也體會(huì)到很多，從什么都不會(huì)到現(xiàn)在能夠熟練的完成柜臺(tái)上的服務(wù)工作，也學(xué)到了團(tuán)隊(duì)合作精神，我覺得這個(gè)很重要，對(duì)于以后我們的工作很有幫助意義，還有注意細(xì)節(jié)的習(xí)慣，這些重要的影響今后會(huì)一直陪伴著我，無論是在以后的學(xué)習(xí)、工作還是生活中。我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處世的技巧，在人與人的交往中，現(xiàn)在得我比以前更開朗了，能夠看到自身的價(jià)值，對(duì)待家人和朋友不再斤斤計(jì)較了，明白給予比獲得更開心。無論做什么事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對(duì)成功要有信心，要學(xué)會(huì)和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。

大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識(shí)外，還要參加社會(huì)實(shí)踐，大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考的能力、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題的能力。通過參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論，增長(zhǎng)一些書本上學(xué)不到的知識(shí)和技能，因?yàn)橹R(shí)需要轉(zhuǎn)化為真正的能力需要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì)，我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡(jiǎn)單地把暑假打工作為自己賺錢或者積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段，更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的實(shí)踐能力，知識(shí)的積累和能力的培養(yǎng)都是同等重要的。這次接觸的社會(huì)實(shí)踐中，對(duì)于我來說是很陌生的，想要把工作做好，就必須了解各方面的知識(shí)，有深入的了解，才能更好地應(yīng)用到工作中去，這次親身實(shí)踐讓我有了深刻的感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財(cái)富，在今后的假期里，我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己對(duì)社會(huì)有更加深入的了解。

暑期麥當(dāng)勞社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十一

xx大學(xué)商務(wù)外語系。

專業(yè):商務(wù)英語。

宏憬網(wǎng)吧。

xx年7月9號(hào)——xx年8月22號(hào)共43天。

俗話說實(shí)踐是檢驗(yàn)真理標(biāo)準(zhǔn)的唯一途徑,實(shí)踐才是硬道理。為了加強(qiáng)社會(huì)實(shí)踐，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為以后步入社會(huì)做準(zhǔn)備打基礎(chǔ)。我所工作的地方是一個(gè)規(guī)模較大的網(wǎng)吧，為顧客上網(wǎng)提供便利同時(shí)經(jīng)營(yíng)食品飯菜買賣，我所做的工作就是為顧客服務(wù)，讓他們有一個(gè)舒適的環(huán)境，同時(shí)幫他們解決一些上網(wǎng)途中出現(xiàn)的小問題。我也希望通過這次實(shí)踐來磨練我的心智與毅力，讓自己認(rèn)識(shí)到賺錢的不易與辛苦，發(fā)現(xiàn)自己的不足，為以后就業(yè)方向找一個(gè)定位。

我的工作主要是打掃衛(wèi)生，滿足顧客的需要，跟餐飲行業(yè)所做的工作差不多。一天12個(gè)小時(shí)，沒有休息，從早上8點(diǎn)到晚上8點(diǎn)，白班15天，晚班也是15天。人有三六九等，素質(zhì)高低也不一樣。網(wǎng)吧一般下午和晚上人比較多，所以買東西的人也多，這時(shí)就有點(diǎn)忙不過來了。

有的顧客去晚一點(diǎn)就會(huì)發(fā)脾氣，好像你就是為他一個(gè)人服務(wù)的，這種時(shí)候就地解釋，可有的人就是這樣無理取鬧，這就只由得他了這種喜歡熱鬧沒人理自然就不會(huì)怎么說了，獨(dú)角戲缺少了觀眾是無趣的。在工作中，也遇到了一些好人，很有禮貌，盡量不麻煩你，實(shí)在要麻煩你也會(huì)微笑著對(duì)你說謝謝。

也許你不能選擇你的出身，你對(duì)你現(xiàn)在的生活并不滿意，你覺得你應(yīng)該處于社會(huì)的高層次，但是你可以選擇你對(duì)人的方式，年可以高層次的對(duì)人，做人，而不是把氣撒在無辜的人身上同樣是打工為什么要把你受過的不好的待遇再發(fā)泄到別人身上呢，在我看來這種人也活該一輩子跟別人打工。我也發(fā)現(xiàn)了很多人熬夜上網(wǎng)，而且是經(jīng)常性的，有學(xué)生有工作者，也有中年人。我覺得這樣不好即傷身體又花錢，而且有個(gè)高中生老通宵害得她媽老要出來叫他回去吃飯睡覺，知識(shí)份子的模樣兒子卻是這樣，心里應(yīng)該很不舒服吧。還有一對(duì)夫婦基本上天天在網(wǎng)吧，我就想倆人都不掙錢哪來的錢，后來才知道他們靠游戲賺錢，這些錢應(yīng)該還沒他們花在上面的多吧，這樣的生活有意思嗎，完全活在網(wǎng)絡(luò)世界。

通過這次社會(huì)實(shí)踐我充分認(rèn)識(shí)到讀書和讀好書的重要性，要想過自己想要的生活，高質(zhì)量的生活不像我看到的一些人一樣我必須努力才行，我也明白了父母賺錢的艱辛與不易，也學(xué)會(huì)更耐心的與人溝通，與人為善。這次實(shí)踐老板充分肯定了我的勞動(dòng)成果，對(duì)我的工作很滿意也要我放寒假去做事，顧客對(duì)我的服務(wù)也很滿意，說會(huì)想念我的，跟同事的相處也很愉快，我的社交能力也得到了提高。

無論做什么工作都要用心、耐心、專心，這樣你才能做好，別人才會(huì)信任你，喜歡你。這次實(shí)踐雖然很累，但是我收獲到了平常在課堂收獲不到的東西，這次實(shí)踐所賺的錢也實(shí)現(xiàn)了我去鳳凰旅游的夢(mèng)想?？傊@個(gè)暑假過得很充實(shí)。有付出就會(huì)有收獲，只是大與小的問題，你要相信這一點(diǎn)，對(duì)所有事情朝好的方面想，心情會(huì)大不同，事情也許自然而然會(huì)朝著好的方面發(fā)展。

暑期麥當(dāng)勞社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十二

時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間，大一的學(xué)習(xí)生活已結(jié)束了，迎來了大學(xué)生活的第一個(gè)暑假?；仡欁约阂荒甑膶W(xué)習(xí)，仍然對(duì)自己學(xué)的專業(yè)朦朦朧朧，理論的知識(shí)沒法與現(xiàn)實(shí)的操縱結(jié)合，對(duì)酒店業(yè)的發(fā)展和運(yùn)行模式只能說是見其頭不見其肚。因此，在學(xué)校的聯(lián)系下，我來到了北京五洲大酒店。一方面，?？窗炎约核鶎W(xué)的理論融進(jìn)現(xiàn)實(shí)，在工作中學(xué)習(xí)，改進(jìn)，以獲得寶貴經(jīng)驗(yàn)，為以后實(shí)習(xí)打好基礎(chǔ)，與此同時(shí)，觀察酒店行業(yè)發(fā)展遠(yuǎn)景和運(yùn)行模式，從而更好地規(guī)劃個(gè)人職業(yè)生涯。另外一方面，?？闯鋵?shí)大學(xué)生活并為自己預(yù)備下期生活費(fèi)，減輕家庭負(fù)擔(dān)。

辦好進(jìn)職后，在餐飲部經(jīng)理的安排下，我來到了該酒店的咖啡廳。由于該酒店對(duì)新進(jìn)職員工是分批培訓(xùn)，而我們這批恰好錯(cuò)過上一批培訓(xùn)，所以我們被要求先工作后培訓(xùn)。

6月30日，我穿上咖啡廳工作服，和咖啡廳的老員工及主管相互熟悉，在他們的指導(dǎo)和解說下，學(xué)會(huì)了怎樣擺放每桌上面的植物，糖缸，佐料缸，煙灰缸，牙簽缸，明白怎樣分整個(gè)咖啡廳的abcd區(qū)和吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)，另外，還記下了沒桌臺(tái)號(hào)。第一天心情很亂，興奮，緊張，畏懼。

7月1日7月3日，由于大宴忙且缺人，所以我往了大宴幫忙。期間最大的收獲應(yīng)當(dāng)是學(xué)會(huì)了中餐擺臺(tái)和疊桌花。

7月4日回到咖啡廳以后，在正式員工的指導(dǎo)和自主學(xué)習(xí)，跟學(xué)下，漸漸學(xué)會(huì)了點(diǎn)菜并把它們輸進(jìn)電腦然后傳菜;對(duì)現(xiàn)金簽子結(jié)賬和刷卡等不同結(jié)賬方式在一次次的親身操縱中熟練;熟習(xí)咖啡廳每樣商品的儲(chǔ)備在哪一個(gè)位置;能熟練地為電話點(diǎn)餐的客人先容傾銷咖啡廳食品菜類，學(xué)會(huì)并親身為客人送餐及其禮節(jié)。在這不斷地學(xué)習(xí)和親身實(shí)踐后，我感覺這工作其實(shí)不累，相反覺得有趣有挑戰(zhàn)，天天都很充實(shí)，有時(shí)晚上做夢(mèng)也在咖啡廳忙活著。酒店在八月中旬接待了一個(gè)國(guó)際會(huì)議，咖啡廳及它管轄下的98吧日餐廳共同接待了天天早上四五百人的自助餐，他們大多數(shù)都是外賓。開始兩天，對(duì)他們的某些要求我不能聽清楚，不能及時(shí)反應(yīng)，漸漸地，我能很快很正確地明白并滿足他們的要求。隨后，從他們的動(dòng)作，眼神就可以明白他們需要甚么幫助，在他們沒開口前就為其提供。到最后，我能很好地和外國(guó)朋友交換，順利溝通。

在兩個(gè)月的學(xué)習(xí)和實(shí)踐中，通過觀察和感受，我發(fā)現(xiàn)一些題目有待進(jìn)步和改進(jìn)。首先說酒店方面，主要是管理層方面。比如：

3：管理人應(yīng)和員工建立良好關(guān)系，不能把情緒帶到工作中;。

4：酒店應(yīng)把酒店相干規(guī)定特別是與客人在店消費(fèi)的留意事項(xiàng)在客人進(jìn)住后告知客人，避免客人消費(fèi)后與員工乃至主管發(fā)生磨擦乃至口角。接下來講員工，作為服務(wù)職員，最基本的專業(yè)技能和儀容儀態(tài)儀表，我們應(yīng)具有，而且應(yīng)有服務(wù)意識(shí)，能吃苦刻苦，不能由于一點(diǎn)點(diǎn)小挫折就畏縮辭職不干;同事之間應(yīng)和睦相處;為人要踏實(shí)，誠(chéng)信，全面進(jìn)步個(gè)人素養(yǎng)。

通過這兩個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐，對(duì)酒店業(yè)的發(fā)展，我已開始有個(gè)清楚的了解和熟悉，在觀察和培訓(xùn)中，也了解了它的運(yùn)行模式，對(duì)自己畢業(yè)后的走向，我也初步有了一個(gè)規(guī)劃。

在這次實(shí)踐中，給我印象最深，感慨最多的就是中國(guó)客人與外國(guó)客人的餐桌素質(zhì)。多是在自己家里，中國(guó)人在桌餐上顯得更豪放、大方、密切、隨性、個(gè)性綻放。兩人桌的坐四個(gè)人，四人桌的從別桌拉個(gè)椅子橫在路中，不管有無當(dāng)著他人過路;生怕沒食品了，拿了個(gè)滿漢全席，結(jié)果弄得自己放筷子也找不了地方，終究一大堆不說，桌子像是經(jīng)過了戰(zhàn)爭(zhēng)一樣，桌子椅子地上尸橫遍野，不經(jīng)一番地毯式搜索，是找不到刀叉勺筷子的;還有的客人，在咖啡廳如此優(yōu)雅浪漫的環(huán)境下，像是在菜市場(chǎng)，我行我素，絲絕不顧其他客人，還有的乃至把咖啡廳當(dāng)作旅游景點(diǎn)，一二十個(gè)人一起，一個(gè)一個(gè)地挨著拍照，大肆喧嘩。然而，看進(jìn)住的外賓，他們有的是來參加會(huì)議有的是來觀光進(jìn)住的，走進(jìn)咖啡廳吃自助餐時(shí)，排隊(duì)交餐券，不像國(guó)內(nèi)人，把領(lǐng)位圍了一重又一重，嘰嘰喳喳，自己沒弄清用餐地點(diǎn)還大聲呵斥領(lǐng)位。外賓用餐后的桌子和國(guó)人對(duì)照，天壤之別：椅子移回原位，沒有一桌殘?jiān)郎系臄[放物在原位。他們用餐時(shí)聽不到喧嘩聲。他們的禮貌讓人佩服讓人慚愧。整體來講，中國(guó)人的素質(zhì)有待進(jìn)步，地位權(quán)勢(shì)進(jìn)步的同時(shí)，別讓素質(zhì)落伍了。

兩個(gè)月的親身體驗(yàn)，我告知自己，我要做一個(gè)素質(zhì)高的人，不關(guān)我處在甚么地位甚么角色。總的來講，這是愉快充實(shí)收獲匪淺的體驗(yàn)。

暑期麥當(dāng)勞社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十三

時(shí)間流逝，我們一眨眼間我們都成了一二十歲的大學(xué)生了。一年一度的暑假也迎來了我們得社會(huì)實(shí)踐。作為一名大學(xué)生，我們目前所學(xué)的都是一些理論知識(shí)，所以今年的實(shí)踐是一次鍛煉。社會(huì)實(shí)踐尤為重要，因?yàn)橹挥性谏鐣?huì)這個(gè)大集體中充分鍛煉自己，積累經(jīng)驗(yàn)，才能使自己更加的強(qiáng)大，讓自己在實(shí)踐和實(shí)際工作中成長(zhǎng)，占到有利的先機(jī)。

短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過隙般，飛速而逝，而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全，在每日緊張充實(shí)的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了一個(gè)月的實(shí)習(xí)期，回首這一個(gè)月的實(shí)習(xí)期，內(nèi)心充滿著激動(dòng)，也讓我有著無限的感慨。

就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈，面對(duì)憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會(huì)實(shí)踐工作。打工實(shí)踐實(shí)踐雖然很短，但是在這段時(shí)間里，我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”，真正到了關(guān)鍵時(shí)刻，它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來。

大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識(shí)，還需要參加社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力。通過參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論，增長(zhǎng)一些書本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。

因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì)，我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段，更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。

現(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì)，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長(zhǎng)，以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。

這次的認(rèn)識(shí)時(shí)間是一個(gè)開始，也是一個(gè)起點(diǎn)，我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì)，慢慢走向成熟。

作為一名在校學(xué)生，能在大一期間參加社會(huì)實(shí)習(xí)，是一次難得的機(jī)遇。使我們?cè)谡莆栈纠碚撝R(shí)后，迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用。鞏固學(xué)習(xí)成果。同時(shí)，在大三學(xué)年，能對(duì)所學(xué)知識(shí)有了更進(jìn)一步的深化理解，便于更好的學(xué)習(xí)。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢(shì)。更為可貴的是，我們?cè)趯?shí)習(xí)中成長(zhǎng)的更加成熟，無論是思想還是心理上。

由于我們一貫生活在校園中，時(shí)刻有老師、家長(zhǎng)和同學(xué)關(guān)愛，生活可以說用無憂無慮來形容，很少接觸社會(huì)，也很少吃苦。在這次酒店實(shí)習(xí)中，困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。通過這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。

而作為一名還未走出校園的學(xué)生，我深知自己要學(xué)的東西有很多很多，對(duì)即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘，在這種矛盾心理的促使下，我滿懷著信心和期待去迎接它。初來酒店我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環(huán)境所深深吸引，為能有機(jī)會(huì)在這個(gè)地方實(shí)習(xí)而感到慶幸。

來到酒店安排崗位，我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢(shì)，學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)和現(xiàn)實(shí)還有很大的差距，一切都需要重新開始學(xué)習(xí)摸索，為此當(dāng)讓我選擇崗位的時(shí)候，我選擇了收銀員這一崗位，因?yàn)樗佑|客人比較多，工作時(shí)間也比較緊湊，這對(duì)于我來說是一個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì)。在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡(jiǎn)單，其中也是一系列的復(fù)雜程序。

在這一個(gè)月的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?，因?yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下，我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程，從理論知識(shí)到實(shí)際操作，從前臺(tái)到接待為客服務(wù)，一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累，在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。

實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個(gè)暑假的時(shí)間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬，而是當(dāng)自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。實(shí)習(xí)過程中，我們不會(huì)因?yàn)檫€是本科在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識(shí)和本職工作開始了解，偶爾做錯(cuò)事，也不會(huì)有人偏袒。

作為酒店的一員，穿上了制服，就要處處維護(hù)酒店的權(quán)益，要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，時(shí)刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。實(shí)習(xí)過程中，讓我提前接觸了社會(huì)，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì)，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。

暑期麥當(dāng)勞社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十四

班級(jí)：

姓名：

學(xué)號(hào)：

實(shí)踐目的：

鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力，了解社會(huì)現(xiàn)實(shí)，從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離，認(rèn)清一些社會(huì)問題,看清一些社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗(yàn)知識(shí)，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。

實(shí)踐過程:。

（1）實(shí)踐時(shí)間：7月25號(hào)到8月16號(hào)。

（2）主要實(shí)踐單位：麥當(dāng)勞餐飲。

（3）實(shí)踐內(nèi)容：收銀，備餐。

實(shí)踐體會(huì)：

只有親身經(jīng)歷過才會(huì)有那種超乎平常的感覺。我與社會(huì)的接觸并不多。其實(shí)學(xué)校要求我們參加社會(huì)實(shí)踐,無非是想讓我們提前接觸社會(huì),了解社會(huì),這樣才不會(huì)在真正走上社會(huì)的時(shí)候找不到生活的重心,于是我才決定這個(gè)假期要真正的去接觸社會(huì),品嘗社會(huì)的酸甜苦辣。

實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí)，但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用，那就等于沒有學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。

鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力，了解社會(huì)現(xiàn)實(shí)，從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離，認(rèn)清一些社會(huì)問題,看清一些社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗(yàn)知識(shí)，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。

有人會(huì)說，用餐高峰時(shí)的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。在低峰時(shí)段，大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺(tái)也幾經(jīng)擦的一塵不染，似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了，但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請(qǐng)教師傅你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃，客人進(jìn)出時(shí)手會(huì)碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎？把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時(shí)拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后，垃圾超過垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個(gè)新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜臺(tái)上，保證柜臺(tái)托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管數(shù)量不夠要及時(shí)補(bǔ)充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時(shí)清掃，保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時(shí)候，還可以把外圍的地板拖一下。第一次來到餐飲行業(yè)工作，一切對(duì)我來說都是陌生的，必須從最基礎(chǔ)的學(xué)起。培訓(xùn)的第一個(gè)項(xiàng)目是炸薯?xiàng)l。首先我記熟了關(guān)于薯?xiàng)l位操作的理論知識(shí)。從一袋薯?xiàng)l的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯?xiàng)l的克數(shù)；從烹制薯?xiàng)l的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯?xiàng)l的保鮮時(shí)間等等。理論知識(shí)之后便是實(shí)際操作了。在師傅的指導(dǎo)之下，很快該學(xué)的東西都學(xué)會(huì)了，接下來就是熟練的過程。

優(yōu)惠券的使用時(shí)間，來買薯?xiàng)l的顧客絡(luò)繹不絕。由于剛才位我講解的時(shí)候，師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應(yīng)處的正確位置，導(dǎo)致油溫不夠。面對(duì)這么大的需求量，我根本來不及及時(shí)提供薯?xiàng)l。當(dāng)三、四個(gè)收銀員同時(shí)向我報(bào)餐的時(shí)候，我簡(jiǎn)直要喊救命了。幸好師傅及時(shí)幫忙，才使供應(yīng)恢復(fù)了正常。

薯?xiàng)l位的培訓(xùn)通過之后，便是我在麥當(dāng)勞的主要工作收銀的培訓(xùn)。收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工?？梢哉f餐廳留給顧客的形象是好是壞，很大一部分是由收銀員的服務(wù)質(zhì)量來決定的。所以對(duì)收銀的要求時(shí)非常高的。其中每個(gè)收銀員都能如數(shù)家珍并且熟練運(yùn)用的就是麥當(dāng)勞的“收銀七步曲”。

我的記性不差，要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷，死記硬背不能解決實(shí)際問題。第一次上柜臺(tái)的我不但收銀七步去完成的疙瘩、生硬，還總是漏掉步驟，不是沒有建議性銷售，就是沒有了重復(fù)點(diǎn)餐。接下來的就是上機(jī)進(jìn)行練習(xí)，開始有師傅帶著，和師傅一起一對(duì)一的模擬，到后來必須自己?jiǎn)为?dú)面對(duì)顧客。

雖然已經(jīng)經(jīng)過培訓(xùn)可以單獨(dú)接受工作了，但是僅僅通過短暫帶訓(xùn)時(shí)間練習(xí)的我和其他收銀員的差距還很大。所以店長(zhǎng)要求我們?cè)谝院蟮墓ぷ鲿r(shí)間里，要從各方面提升自己的專服務(wù)水平，我為自己定如下計(jì)劃：

眾所周知，麥當(dāng)勞是快餐食品，強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特點(diǎn)。作為餐廳的服務(wù)員，位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)強(qiáng)調(diào)的。

在麥當(dāng)勞，這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語，而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn)顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼；對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成；每位顧客排隊(duì)購買餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服，站到柜臺(tái)上，一切行動(dòng)都必須是迅捷的，不能有半點(diǎn)拖沓。和其他收銀員站在一個(gè)柜臺(tái)上，別人已經(jīng)接待了三、四個(gè)顧客，而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結(jié)束。這樣的差距是絕對(duì)不能用“新人”來作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要問題。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來獲得，但同時(shí)思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都繃緊了，各部位都協(xié)調(diào)合作，才能在高峰時(shí)段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾經(jīng)有短時(shí)間里，自認(rèn)為自己的速度已經(jīng)很快了，但是當(dāng)有一次親眼目睹了店長(zhǎng)收銀、配餐的速度后，我才知道真正的迅速是什么標(biāo)準(zhǔn)，連顧客都忍不住稱贊：“麥當(dāng)勞的速度真快啊！”

“千次”是在柜臺(tái)上時(shí)常被提起的一個(gè)名詞。所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個(gè)顧客中所被購買的份數(shù)。由于各種原因，麥當(dāng)勞公司會(huì)在某段時(shí)間里對(duì)某個(gè)產(chǎn)品的銷售提出一定的要求，各家餐廳對(duì)指標(biāo)的完成情況就通過“千次”得以體現(xiàn)。例如麥當(dāng)勞總是在不斷推出新的品種，以豐富其產(chǎn)品的種類。在投入大量人力、物力、財(cái)力研發(fā)、宣傳之后，公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場(chǎng)接受？消費(fèi)者的喜愛程度如何？”這些問題上能有好的答案。千次就成了回答這些問題的重要指標(biāo)。

指導(dǎo)我的師傅曾經(jīng)說過，作為柜臺(tái)的收銀員，你并不只是站在柜臺(tái)上聽顧客要買點(diǎn)什么就賣給他什么，而是要引導(dǎo)顧客去買你想要賣掉的東西。

少的產(chǎn)品，也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學(xué)不來的，而是要在實(shí)踐的過程中自己嘗試、總結(jié)出來的。往往同樣一句話，在不同的時(shí)機(jī)說出來，甚至只是語氣上稍有不同，結(jié)果也會(huì)大相徑庭。

一家餐廳在運(yùn)營(yíng)期間，柜臺(tái)、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時(shí)運(yùn)作。十幾個(gè)員工在一起工作，我們就是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，為餐廳的運(yùn)營(yíng)共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協(xié)作是非常重要的。在麥當(dāng)勞的柜臺(tái)上很少能看到只有一個(gè)收銀員的情況出現(xiàn)。原因就是我們是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，任何時(shí)候隊(duì)員之間都會(huì)相互協(xié)作?；ハ鄥f(xié)作的精神，使我們?yōu)樗送瑫r(shí)也為自己提供了更好的工作環(huán)境。

短短3周的時(shí)間，讓我在麥當(dāng)勞里學(xué)到了很多。從什么都不會(huì)到現(xiàn)在能夠熟練的完成柜臺(tái)上的服務(wù)工作，這個(gè)假期的合作讓我學(xué)到了很多團(tuán)隊(duì)合作精神、勤勞誠(chéng)實(shí)、認(rèn)真負(fù)責(zé)、追求完美的品質(zhì)、注重細(xì)節(jié)的習(xí)慣，這些重要的影響今后會(huì)一直伴隨著我，無論是在哪里的工作崗位工作。

我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的?？墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@，那么你一定會(huì)交得到很多朋友。對(duì)待朋友，切不可斤斤計(jì)較，不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不論做什么事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對(duì)成功要有信心，要學(xué)會(huì)和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈，面對(duì)憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會(huì)實(shí)踐工作。打工實(shí)踐雖然很短，但是在這段時(shí)間里，我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”，真正到了關(guān)鍵時(shí)刻，它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來。

大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識(shí)，還需要參加社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒地知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力。通過參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論，增長(zhǎng)一些書本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì)，我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段，更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力?，F(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì)，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長(zhǎng)，以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。

這次的社會(huì)實(shí)踐是一個(gè)開始，也是一個(gè)起點(diǎn)，我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì)，慢慢走向成熟。

暑期麥當(dāng)勞社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十五

清市嶺底鄉(xiāng)，開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐。實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。

在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)組織后，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機(jī)會(huì)的同時(shí)，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。

在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi)，我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事，這些都是在學(xué)校里無法感受到的，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不會(huì)有人會(huì)告訴你這些，你必須要知道做什么，要自己地去做，而且要盡自已的努力做到最好。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力！記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠(chéng)，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐，他們總是隊(duì)我說要好好珍惜在學(xué)校的時(shí)間。在這次實(shí)踐中，我感受很深的一點(diǎn)是，在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實(shí)際工作中，可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。

回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，自己的能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。

在社會(huì)上要善于與別人溝通是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前沒有工作的機(jī)會(huì)，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰一生下來句什么都會(huì)的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。

知識(shí)的積累也是非常重要的。知識(shí)猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知識(shí)，頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè)，對(duì)我來說很陌生，要想把工作做好，就必須了解這方面的知識(shí)，對(duì)其各方面都有深入的了解，才能更好地應(yīng)用于工作中。

這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。

暑期麥當(dāng)勞社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十六

我們志愿隊(duì)以“防范三高，夏日養(yǎng)生”為主題，發(fā)揮自己的專業(yè)特長(zhǎng)，以宣傳如何防范注意“三高”為主，義務(wù)測(cè)量血壓為輔，在寧波下應(yīng)街道東鶯新村集合我隊(duì)共十一人，以最小的力量發(fā)揮最大的作用。主要在通過設(shè)立健康咨詢臺(tái)，發(fā)放傳單，問卷調(diào)查，制作海報(bào)等多種方式進(jìn)行防范“三高”和夏日養(yǎng)生的宣傳，解答生活中遇到的健康問題以及清潔社區(qū)等工作，受到了群眾的一致好評(píng)，使yi家人服務(wù)隊(duì)在群眾中留下了深刻的印象，展示了當(dāng)代大學(xué)生朝氣蓬勃的一面，在社會(huì)中樹立了良好的形象，現(xiàn)將具體情況總結(jié)如下：

一、用我所學(xué)，回報(bào)社會(huì)

我們小隊(duì)的第一任務(wù)是宣傳防范“三高”健康知識(shí)。針對(duì)最近公布的“中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康現(xiàn)狀”調(diào)查報(bào)告表明：我國(guó)居民缺乏鈣、鐵、維生素a等微量營(yíng)養(yǎng)素的情況很普遍，慢性疾病發(fā)病率正呈快速上升趨勢(shì)，其中“三高”患病率上升迅速。我們隊(duì)組織策劃了宣傳如何防范、注意“三高”，以及結(jié)合專業(yè)特長(zhǎng)為社區(qū)居民們義務(wù)測(cè)量血壓。在和東鶯社區(qū)居委會(huì)負(fù)責(zé)人的聯(lián)系交流后，本著“用我所學(xué)，回報(bào)社會(huì)”的宗旨，帶著“建設(shè)和諧社會(huì)，完善自我”的滿腔豪情，前往社區(qū)展開工作。受到居委會(huì)及社區(qū)居民的大力支持，并取得了顯著的效果。

為保證工作及時(shí)有效地正常開展，我們集合所有人收集整理所需要的資料并提前制作了各類宣傳資料、調(diào)查問卷以及宣傳海報(bào)。在活動(dòng)咨詢現(xiàn)場(chǎng)，隊(duì)員與居民們進(jìn)行交流，耐心誠(chéng)懇，正確指導(dǎo)群眾如何防范“三高”及飲食注意。在此期間，我們利用專業(yè)知識(shí)為他們一一解答疑難，讓更多的人了解自己的狀況并針對(duì)三高做出相應(yīng)的措施，使身體變得更健康。

同時(shí)我們也做了一些訪問，在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，社區(qū)居民對(duì)我們的活動(dòng)不夠了解，以為我們也是等同于“快樂星期六”只是測(cè)量血壓。對(duì)此，我們專門作了海報(bào)，張貼在小區(qū)前后門口，并每日在咨詢處前寫告示表明我們的活動(dòng)內(nèi)容。這些措施有效地使居民對(duì)我們的活動(dòng)關(guān)注起來，并熱情地參與其中（見圖三）。有時(shí)還幫助我們招呼，這是對(duì)我們的肯定也使我們的工作更加有了意義。

有些居民們表示，很歡迎我們的活動(dòng)，并希望我們能夠定期來社區(qū)開展。在這次活動(dòng)中，我們深深體會(huì)到一種被社會(huì)需要的感覺，真正懂得了什么叫社會(huì)責(zé)任，真切感受到在奉獻(xiàn)中成長(zhǎng)的快樂。

二、一己之力，還你潔凈

由于工作調(diào)整，我們結(jié)合社區(qū)居委會(huì)要求，抽出一個(gè)上午的時(shí)間來到社區(qū)對(duì)胡亂張貼的廣告和小標(biāo)簽等紙類粘附物進(jìn)行清除。隊(duì)伍及時(shí)分配規(guī)劃了工作人員和責(zé)任區(qū)，按塊進(jìn)行清理。使用了鋼刷、滾筒和鏟子等工具，冒雨在社區(qū)的各個(gè)角落進(jìn)行。在此期間，過往的群眾對(duì)我們表示了支持與肯定，也讓我們有了更大的動(dòng)力。在第二天的宣傳活動(dòng)時(shí)，來我處咨詢的居民明顯增多，在言談時(shí)，也對(duì)我們的清潔工作大加贊揚(yáng)。

我們的社會(huì)需要樂于奉獻(xiàn)的人，做人也需要有一顆感恩的心。一直以來我都想做一名志愿者，為社會(huì)獻(xiàn)上自己的一份綿薄之力。因此，這個(gè)暑假，我利用自己的時(shí)間、自己的專業(yè)知識(shí)、自己的經(jīng)驗(yàn)主動(dòng)為那些備戰(zhàn)高考的同學(xué)輔導(dǎo)。在20天的志愿活動(dòng)中，我收獲頗多，感受頗多。雖然這次志愿服務(wù)充滿了挑戰(zhàn)和勞累，但是細(xì)細(xì)回想，卻是幸福和快樂的記憶占據(jù)了腦海的大部分空間。志愿服務(wù)的感覺，就像加了糖的咖啡，初嘗是苦的，澀澀的，但不久之后，就會(huì)感到沁人心脾的醇香。

紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行

作為教育學(xué)專業(yè)的學(xué)生，我在學(xué)校中學(xué)習(xí)了很多關(guān)于如何教育學(xué)生的知識(shí)。但都是通過課本學(xué)來的，對(duì)于很多知識(shí)的掌握只是一知半解，這次輔導(dǎo)活動(dòng)給我提供了一次實(shí)踐的機(jī)會(huì)，讓我更加深刻的掌握了教育學(xué)的許多專業(yè)知識(shí)。比如：“師者，傳道，授業(yè)，解惑也。”雖然，我們都知道這是作為老師最基本的職能，但是，唯有真正的實(shí)踐，我們才會(huì)懂得要想做好這一項(xiàng)是多么的難啊！在給同學(xué)們講解題目的過程中，我學(xué)會(huì)了如何用簡(jiǎn)潔明了的語言表達(dá)數(shù)學(xué)公式中那些晦澀的文字，如何編順口溜讓同學(xué)們記住地理上難記的地名，如何講解英語語法讓同學(xué)們記得更牢固。在輔導(dǎo)中，我雖然遇到困難、壓力。但一路走來，真是獲益匪淺，我學(xué)會(huì)了培養(yǎng)自己的耐心、細(xì)心；培養(yǎng)自己的組織能力；如何與同學(xué)們搞好關(guān)系。更重要的一點(diǎn)就是讓我真正明白了陸游的那句“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。

贈(zèng)人玫瑰，手有余香

在這短短的20天的志愿活動(dòng)中，我付出了汗水卻感受到了無盡的喜悅！在輔導(dǎo)中，我為同學(xué)們掌握了以前不懂的問題而高興，為同學(xué)們背過一篇文章而喜悅，為同學(xué)們?cè)诳荚囍腥〉煤贸煽?jī)而激動(dòng)。當(dāng)我結(jié)束這一段輔導(dǎo)回家時(shí)，收到同學(xué)們精心準(zhǔn)備的小小的禮物而感到快樂。有的同學(xué)說“姐姐，這些天辛苦你了，等我們高考完之后一定去找你玩??！”聽到這些話真的讓我感動(dòng)萬分。人需要快樂，快樂的來源多種多樣，但奉獻(xiàn)的快樂卻是其他快樂不能比擬的。志愿服務(wù)就是一種生活態(tài)度，選擇做志愿者就是一種生活方式。“送人玫瑰，手有余香”，我在奉獻(xiàn)的同時(shí)，收獲著精神上的愉悅與滿足！

志愿活動(dòng)點(diǎn)綴生活，陶醉心靈

志愿服務(wù)是奉獻(xiàn)社會(huì)、服務(wù)他人的一種方式，是傳遞愛心、播種文明的過程。對(duì)被服務(wù)對(duì)象而言，它是感受社會(huì)關(guān)懷、獲得社會(huì)認(rèn)同的一次機(jī)會(huì)。對(duì)社會(huì)而言，它是提升社會(huì)文明風(fēng)氣、促進(jìn)社會(huì)和諧的一塊基石。在這次輔導(dǎo)中，我毫無保留的，不求回報(bào)的向那些需要我?guī)椭耐瑢W(xué)們伸出了援助之手。社會(huì)實(shí)踐既幫助了那些同學(xué)，同時(shí)在志愿服務(wù)過程中，我自己也得到提高、完善和發(fā)展，精神和心靈得到滿足。志愿服務(wù)既是“助人”，亦是“自助”，既“樂人”，也“樂己”。在幫助別人的過程中，純潔的是自己的心靈，凈化的是自己的靈魂！

暑期麥當(dāng)勞社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十七

這個(gè)暑假，可以說過的太快了，感覺還沒休息了就又來學(xué)校了。本來放假的時(shí)候要和室友一塊去南方打工，可是幾經(jīng)周折沒能去成，只好無奈的回家。到家之后，找了份暑假補(bǔ)習(xí)班的工作，另外有找了份家教的工作。都是教初中的英語。

剛開始補(bǔ)習(xí)班開始上課前，白天在街里忙著給人家招生，晚上去給一個(gè)初三的小孩補(bǔ)初二的英語，前幾天每天都是忙到晚上快十點(diǎn)才一個(gè)人騎著車子回家，吃晚飯都快十點(diǎn)半了。后來補(bǔ)習(xí)班開始上課，我就開始了兩遍跑的生活。白天去給補(bǔ)習(xí)班那上課，晚上去家教那，不過還好，步入正軌后，每天晚上八點(diǎn)就能回家了。前幾天快要透支了，后來習(xí)慣了也沒覺得那么苦。在補(bǔ)課期間，我的嗓子啞了一個(gè)多月。真的覺得干什么都不容易，去廠里上班和干別的都需要自己的堅(jiān)持。在過去的一年里，我感覺每次放假都是對(duì)我毅力的一種挑戰(zhàn)。大一的寒假和暑假讓我明白了很多。在這個(gè)暑假里，最令我感動(dòng)的是家教的那個(gè)小孩，說實(shí)話，他的英語很不好，記憶力也很不好，也許只是在英語方面，但是，在我給他補(bǔ)課的一個(gè)月里，他一直很認(rèn)真的在努力，即使單詞他背不會(huì)，但是他一直在努力地背。我問他為什么現(xiàn)在想起來補(bǔ)英語了，他說只想給自己一個(gè)機(jī)會(huì)，以前沒努力，現(xiàn)在給自己一次機(jī)會(huì)，想證明自己到底行不行。真的很喜歡這樣堅(jiān)持的人，我感覺自己曾經(jīng)也是這樣的人，后來沒有了目標(biāo)，就忘記了堅(jiān)持。為什么自己不能給自己一次機(jī)會(huì)。面對(duì)這么嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)，我醒悟到必須給自己一個(gè)機(jī)會(huì)，一個(gè)繼續(xù)前進(jìn)的機(jī)會(huì)。

另外就是在暑假補(bǔ)習(xí)班的生活，我負(fù)責(zé)教初一的英語，說實(shí)話，我很喜歡那個(gè)班的小孩子，和他們相處一個(gè)月的時(shí)間很開心，他們都喊我二姐，叫他們數(shù)學(xué)老師大姐，和他們?cè)谝粔K很輕松，讓我想起了自己上初中時(shí)傻乎乎的樣子。在給人家做老師的同時(shí)，我深深理解了責(zé)任這兩個(gè)字意味著什么。如果以后我做了老師，我該怎樣對(duì)得起這個(gè)稱號(hào)。暑假補(bǔ)習(xí)班40天，結(jié)束后，有時(shí)候在街上碰見了那群可愛的孩子，讓我欣慰的是他們都叫我二姐，而不是老師。因?yàn)槭菍?duì)我一個(gè)多月努力地一種肯定。等課結(jié)束后，離開學(xué)只剩10幾天左右，我用自己的工資買了一個(gè)電腦。我始終相信，只要?jiǎng)e人擁有的東西我一定會(huì)有，但必須靠自己努力，一直努力。

這個(gè)暑假里我想了很多，最重要是想通了很多，前途不再和以前一樣渺茫，因?yàn)橹懒俗约旱穆吩撛鯓幼撸枰腋冻龈嗟暮顾?。生命的起點(diǎn)無法選擇，但我一定能決定生命的終點(diǎn)。

本來準(zhǔn)備暑假打工的我可是因?yàn)榉N。種原因沒有如愿，不得不在7月10踏上列車回到了思念已久的家。可是在家待了沒幾天就感覺無聊了，也意識(shí)到自己也應(yīng)該做點(diǎn)有實(shí)質(zhì)性的東西了。創(chuàng)辦補(bǔ)習(xí)班的念頭便油然而生。況且作為一名大學(xué)生，最終是要走出校園，走入社會(huì)的。參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就是引導(dǎo)我們大學(xué)生從校園生活渡到社會(huì)生活的一個(gè)有效途徑。而暑假正是我們大學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐的重要時(shí)段。所以，我在有了要辦補(bǔ)習(xí)班的念頭的基礎(chǔ)上就毫不猶豫的辦起了補(bǔ)習(xí)班。

首先，我在我們村和隔壁幾個(gè)村分發(fā)廣告和張貼廣告了。可是過了幾天才發(fā)現(xiàn)報(bào)名的還不到十個(gè)人，當(dāng)時(shí)我真的是有點(diǎn)消極就準(zhǔn)備放棄了。要放棄了嗎？不行，堅(jiān)決不行，這樣的話就前功盡棄了。于是我又加大了宣傳的力度挨家挨戶的去問有初中生孩子的家庭。又過了幾天后，漸漸的，也許是因?yàn)槲矣H自出馬的的緣故，報(bào)名的又有十幾個(gè)，人數(shù)增加到了23人，雖然還不是很多但當(dāng)時(shí)我是那個(gè)興奮啊。辛苦多日終于收到成效了。接下來雖然找地方上課什么的也遇到了一些困難，但有了先前的考驗(yàn)，我們也變得成熟多了。于是，我就和我們村支部的說了一下我的想法，他們很是贊同。但是，由于上級(jí)有明確規(guī)定放假期間不允許在村莊的教室里上課，所以他們就給我找了個(gè)我們村莊附近一家閑著的房子讓我在那里進(jìn)行上課。當(dāng)時(shí)我是真正的體驗(yàn)到了家鄉(xiāng)人的善良以及對(duì)自己的下一輩的看好。各種準(zhǔn)備做好之后就到了上課的時(shí)候了，在上課之前我和每位前來上課的同學(xué)的家長(zhǎng)面對(duì)面的進(jìn)行了坦誠(chéng)的交流。然而沒想到的是，大部分家長(zhǎng)對(duì)我都很放心，臨走時(shí)還千囑咐萬叮嚀的，讓我一定要教好他們的孩子，看著他們遠(yuǎn)去的背影，我首先想到的是可憐天下父母心，我也暗下決心，一定要盡全力教好這些學(xué)生，讓父母放心。我們會(huì)努力的！

在后教課的日子里，我耐心認(rèn)真的輔導(dǎo)每一位學(xué)生，和他們就像朋友兄弟一樣相處和得到他們和家長(zhǎng)的一致好評(píng)和認(rèn)同，我們就是在這種相互信任的基礎(chǔ)上度過了愉快的學(xué)習(xí)生活。臨走時(shí)，我和學(xué)生難以惜別的心情真是難以言語。

都說大學(xué)是半個(gè)社會(huì)，的確，大學(xué)里相比原來的初中高中，確實(shí)是有很大的不同之處。當(dāng)然這是建立在大學(xué)提供了良好的機(jī)會(huì)來讓學(xué)生能夠直接或間接接觸社會(huì)上的。如果單純的校園生活還不足以能夠跟社會(huì)相提并論。比起社會(huì)，大學(xué)里玩的那些個(gè)東西只能算是小兒科。大學(xué)的重要性就體現(xiàn)在這了，這就相當(dāng)于一個(gè)將來走向社會(huì)的踏板。初高中的時(shí)候哪來的機(jī)會(huì)去社會(huì)上搞這些社會(huì)實(shí)踐啊，天天不是學(xué)習(xí)就是學(xué)習(xí)的。而大學(xué)里就不同了，大學(xué)里首先給我們提供了足夠的時(shí)間，讓我們有時(shí)間有精力去完成這些實(shí)踐任務(wù)。其次，學(xué)校還采取了諸多措施來支持和鼓勵(lì)大學(xué)生走向社會(huì)去親身實(shí)踐參與到具體的社會(huì)活動(dòng)中去。眼高手低似乎是人的通病，不經(jīng)過親身的社會(huì)實(shí)踐是不會(huì)深刻體會(huì)到社會(huì)的艱辛的。許多在原來看來應(yīng)該挺簡(jiǎn)單的事情到時(shí)候就不是那么回事了。許多時(shí)候不親身經(jīng)歷一下是不會(huì)又那么深刻的體會(huì)的。到了社會(huì)上，許多問題不是你想象的那么簡(jiǎn)單，人心不是都像你自己心里想象的那么單純，同時(shí)你也不能片面的以自己的要求來要求別人。每個(gè)人和每個(gè)人是不一樣的，當(dāng)你要做一件事的同時(shí)，你要想到這件事對(duì)別人有什么影響，會(huì)產(chǎn)生什么后果，多方權(quán)衡利弊一下。走到社會(huì)上，你會(huì)面臨許多意想不到的困難，這些困難在一開始你可能連一點(diǎn)心理準(zhǔn)備都沒有。而當(dāng)困難突然降臨到面前的時(shí)候，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)原來所想到的那些情況，原來所做的那些準(zhǔn)備都是那么的蒼白，那么的無力。這個(gè)時(shí)候能做的就是選擇去沉著應(yīng)對(duì)。遇到這些問題雖然是我們所不想看到的，但問題既然擺在了我們面前，我們只能去解決它，逃避是沒有用的。當(dāng)處在那種境地的時(shí)候，我想著或許就此放棄或許就沒有什么可以心煩的了，退一步海闊天空。我也想過就這樣放棄算了。但反過來想，就此放棄或許是最輕松的了，但是不是有點(diǎn)可惜呢，是不是原來的努力就這樣白白付諸東流了呢！要是就這樣放棄了，以后肯定會(huì)后悔的。要是不給自己留任何遺憾，那就去解決吧，繼續(xù)堅(jiān)持下去。即使到時(shí)候真是實(shí)在堅(jiān)持不下去了，那就沒辦法了，但這至少算是一次寶貴的人生經(jīng)歷，至少?zèng)]有遺憾。我這次算是深刻體會(huì)到了不到最后一刻是千萬不要放棄。我從沒有像現(xiàn)在如此對(duì)這句話深有感悟。許多時(shí)候看似已經(jīng)沒有前景了，此時(shí)似乎已經(jīng)山重水復(fù)疑無路了，但是這是否就沒辦法挽回了呢，不是的，這還沒有到最后，我們還不能放棄。再堅(jiān)持一下，再堅(jiān)持一下或許就會(huì)有柳暗花明又一村的機(jī)遇出現(xiàn)。不到最后一刻千萬不能放棄，我相信這次的經(jīng)歷肯定會(huì)成為我人生中非常寶貴的經(jīng)歷。

現(xiàn)在大學(xué)生相當(dāng)缺乏的是表達(dá)能力，這種情況對(duì)于很多大學(xué)生來說確實(shí)是相當(dāng)頭疼的。在大學(xué)里或許由于這樣或那樣的原因，大部分學(xué)生都沒有足夠的機(jī)會(huì)能夠讓自己得到鍛煉，特別是當(dāng)自己面對(duì)著公眾發(fā)言的時(shí)候。這需要足夠的勇氣和鍛煉，相信如果一個(gè)人人有意提高自己的臨場(chǎng)表達(dá)能力，那么經(jīng)過一段時(shí)間的努力之后肯定會(huì)有很大提高的。我就是想通過這次社會(huì)實(shí)踐，就是通過向這些初中高中生講授課本知識(shí)，同時(shí)結(jié)合自己當(dāng)時(shí)的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和技巧，把這些有機(jī)的結(jié)合在一起。通過這些與學(xué)生們交流，以及將自己所原來學(xué)到的知識(shí)盡最大可能的傳授給這些學(xué)生。這樣做可謂是一舉兩得了，在輔導(dǎo)這些初中高中生使他們提高學(xué)習(xí)水平的同時(shí)，也使得我們這些大學(xué)生的能力得到鍛煉。或與大學(xué)里確實(shí)沒有足夠的機(jī)會(huì)讓我們能夠這樣當(dāng)眾將自己所了解的所知道的有條理有組織的講出來。這是需要能力的，這需要一些機(jī)會(huì)來鍛煉。當(dāng)然，這也是需要一定的文化儲(chǔ)備。有儲(chǔ)備才能有產(chǎn)出。

在這次補(bǔ)習(xí)中我確實(shí)學(xué)到了些原來所從沒有考慮到的東西。在學(xué)校里和在社會(huì)上是不一樣的，完全的不一樣。因?yàn)樵趯W(xué)校里幾乎不怎么涉及到關(guān)于利益方面的問題，每個(gè)人都可以融洽相處。但一旦到了社會(huì)就不同了，社會(huì)上涉及的問題可謂是多種多樣，有很多時(shí)候很多問題是自己原來從來沒有考慮過的，原來從來沒有想到的。這次經(jīng)歷也使得我對(duì)社會(huì)有了初步的了解，社會(huì)不是像學(xué)校那么的單純，人心也不像自己想象的那樣，永遠(yuǎn)不要總是以自己的眼光和角度來看待事務(wù)和處理事務(wù)。自己原來的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)是嚴(yán)重的不足，這和別人比較一下就可以很清楚的看出來。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足，每次遇到一些問題的時(shí)候總是會(huì)覺得到底因該怎么處理呢，沒有經(jīng)歷過類似的事件，處理起來就感覺無從下手。一旦自己決定好怎么做了，等處理完之后有時(shí)候會(huì)感覺當(dāng)初怎么會(huì)這么處理呢，太不恰當(dāng)了。如果要讓自己在處理一次的話肯定有比這更好的應(yīng)對(duì)措施，可惜事情已經(jīng)發(fā)生了，再后悔也已經(jīng)來不及了。沒辦法，不過這也算是有了寶貴的經(jīng)驗(yàn)，以后如果在遇到類似的事情之后肯定會(huì)比原來從容的多。這就是經(jīng)驗(yàn)的寶貴。這就是走向成熟所必須經(jīng)歷的過程，只不是有些人走向成熟所走過的路徑較短，而有些人付出的代價(jià)較大而已。但不管怎么樣，沒有人會(huì)不勞而獲，也就是沒有人會(huì)不經(jīng)歷事情就走向成熟，這都是時(shí)間和經(jīng)歷所歷練出來的。沒有人會(huì)隨隨便便就輕松擁有這一切。我們能做的就是通過一次又一次的歷練和磨礪而逐步走向成熟乃至成功的。

這個(gè)暑假的實(shí)習(xí)很成功，我也從中收獲到了很多的東西，特別是我的語言表達(dá)能力有了很大的提高。不過最值得驕傲是：這次實(shí)踐中我得到了同學(xué)和家長(zhǎng)的認(rèn)可，而我們的村支書也在我的大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)登記表的意見一欄中寫到“該生在開補(bǔ)習(xí)班期間認(rèn)真，負(fù)責(zé)，而且得到了同學(xué)和家長(zhǎng)的一致好評(píng)，不愧是一名合格的大學(xué)生”。這樣我覺得這次實(shí)踐是我辦的最有意義的事。

通過這次實(shí)踐，我體會(huì)了痛苦、悲傷、成就和滿足，我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)。當(dāng)我經(jīng)歷風(fēng)雨走過坎坷后，我變得更加的從容、睿智，經(jīng)歷了困難我的人生路會(huì)越走越好。

暑期麥當(dāng)勞社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十八

實(shí)踐內(nèi)容:西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)。

實(shí)踐目的:通過實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力。

隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍，我國(guó)吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動(dòng)中，為適合國(guó)外客人的飲食習(xí)慣，有時(shí)要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關(guān)系宴請(qǐng)中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。今年暑假，我在xxx有限公司實(shí)踐了一個(gè)月時(shí)間，獲得了經(jīng)驗(yàn)，更增長(zhǎng)了見識(shí)，使我對(duì)西餐有了更深的了解。在xxx有限公司一個(gè)多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào).在這里，第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活，體驗(yàn)到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí)，又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法，還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些中國(guó)人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程.其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長(zhǎng),當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.

在這里，自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí)，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國(guó)浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的名曲，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過長(zhǎng)期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“m”。第一個(gè)是“menu”(菜單)，第二個(gè)是“music”(音樂)，第三個(gè)是“mood”(氣氛)，第四個(gè)是“meeting”(會(huì)面)，第五個(gè)是“manner”(禮俗)，第六個(gè)是“meal”(食品)，這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn)，會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。

在xxx實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是xxx員工竭盡全力為客人提供"溫馨細(xì)微,物有所值"的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國(guó)西部音樂,韻味悠長(zhǎng)的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競(jìng)爭(zhēng)之道,那么xxx的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠(chéng)摯動(dòng)心的笑臉,一聲聲悅耳動(dòng)聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.有人說服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作，過去了就不會(huì)再來，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。

在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅(jiān)強(qiáng)，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷，沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn)，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強(qiáng)了自己的自信心，從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活!

通過實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)，我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識(shí)、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個(gè)很大的提高，以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會(huì)有很多的外國(guó)朋友，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為人處世的經(jīng)驗(yàn)，想想自己明年就要真正的走向社會(huì)，參加工作，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實(shí)現(xiàn)自己的理想。

結(jié)束語：通過這次社會(huì)的實(shí)踐，我學(xué)會(huì)了自立，懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我會(huì)依次為起點(diǎn)，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實(shí)力!

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