人類社會因?qū)π迈r事物的渴求而不斷發(fā)展進步。積極用專業(yè)術(shù)語語言,以提高總結(jié)的準確性和專業(yè)度。在讀完以下的總結(jié)范文后,我們可以思考一下哪些地方可以借鑒和應用到自己的寫作中。
端午的粽香篇一
一片碧青的箬葉裹起顆顆雪白滾圓的糯米,用五色線編的彩繩扎捆,置于竹蒸籠的白麻布上慢蒸,模糊的水蒸氣飄在簡樸的廚房中,噴出一團粽子的清香。
外婆的手指捻著一片箬葉,卷成了篩酒粕的篩斗似的形狀,拿起木鏟舀半勺滾圓的白糯米,擱上幾塊咸肉,有時還放一小塊鴨黃,再放半勺白糯米,接著,外婆把箬葉翻過來緊緊地壓著糯米,用一縷彩線纏起來,就成了一個粽子。
要蒸粽子了。我是不大愛吃粽子的,但廚房大灶上的米香,真叫我著迷。蒸籠里看不出粽子生熟,白色蒸氣漫上來了,外婆頂著一鍋香氣打開竹蓋的瞬間,有蒸汽沸溢而出時,一籠外婆的獨家粽子就可讓人津津細品了。
熱氣騰騰的,可香了。箬葉上還流著沸水,掂著粽子,掀了粽皮,里面琥珀色的米粒就露了出來,看著很誘人。
又一陣清香飄來,只見小表妹正拿起一個青粽,唱著:“五月五,是端陽;插新艾,戴香囊;青粽上桌香滿堂……”
端午的粽香篇二
又到了端午佳節(jié),人們都開始包粽子,吃粽子,大街上粽香四溢,清香將我?guī)Щ啬峭甑臅r光,那粽香四溢的地方。
端午節(jié)將至,大人們都去采摘棕葉或淘糯米去了,我閑得無聊,決定和外婆一同前去摘棕葉。我們踏上了林間小路,走過泥潭,來到了一處棕葉叢前,奶奶嫻熟地抽下一片片棕葉,我就接過來玩弄,玩夠了,就扔在竹籃里。很快,竹籃裝滿了棕葉,我們也踏上歸途。
外婆在處理棕葉,媽媽在和糯米,我好奇地在她們身旁轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去:外婆將棕葉撕開,泡入水中,將不新鮮的葉子扔掉,篩選出好的新鮮的棕葉泡著,等會要拿出來處理。媽媽將做好的糯米浸泡在水中,不斷淘洗,直到清澈的水變得混濁,便將水倒掉,再重新加水泡好,這樣糯米會更香。
外婆將粽葉鋪開,媽媽將糯米一勺一勺地加進去,全部都加好后,又將一些輔料加進去把粽葉折成三角狀,使其包住糯米,再拿出小繩把它捆好,一個個放入蒸籠,蒸好拿出來,那香味沁人心脾。
我取出最愛的白棕,蘸點白糖,咬一小口,糯香在口中蔓延,白糖的甜味與棕葉的清香完美結(jié)合,糯米細膩的口感再配上那一絲清甜后提升了一個檔次,慢慢咀嚼,那棕香在口中越來越明顯,使人感覺不到任何膩味,回味口中還仍有糯米之甜,回味無窮。
現(xiàn)在我不在家鄉(xiāng),也不能體會到包粽子的樂趣,也不會摘棕葉,淘糯米,但每次端午來臨,我仍會隨著粽香,回到那粽香四溢的地方。
端午的粽香篇三
一年一度的端午節(jié)快到了,這個是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日,相傳楚國愛過詩人屈原就在這天投汨羅江自沉,后人為了紀念他,把這天定為端午節(jié),有插艾蒲。吃粽子。飲雄黃酒。系香袋。賽龍舟等習俗,所以各家各戶都沉浸在端午快樂的忙碌中,我家也不例外。
今天是端午節(jié)的前一天,有一件重要的事情,那就是包粽子,雖然有難度,但是我還是愿意試一下,因為媽媽總是說我不管做什么事情都堅持不了,所以我要借鑒“奮斗是萬物之父”這句名言來激勵自己,我們?nèi)叶疾粫兆樱荒苷埼业暮门笥?接家瀧的媽媽教我們。
一切準備就緒,只見阿姨拿了兩張粽葉并排放整齊,用手把粽葉彎成一個圓錐形,然后把糯米和肉放進去,以粽葉一層一層的裹起來,我學的最認真,可是我一裹就把米漏了,最后全亂了,大家都笑了,我急的滿頭大汗,心想我一定要堅持住,媽媽好像知道了我的想法,對我說:別急慢慢來,你一定會做好;。聽了媽媽的話,心想相信自己,我一遍又一遍的重復著,終于。功夫不負有心人,我成功了,雖然沒有阿姨包的好看,但是我成功了。我有接這包,一共包了3個,一個比一個好看,大家都說很好,看這自己的`成果,心里美滋滋的,媽媽讓我和接家瀧玩一會兒,你瞧。我們玩得多開心,包粽子真是一件有趣的事情,我要把他拍下來,留著紀念,我們忙分工,接家瀧負責拍照,而我手捧著自己包的粽子,擺了許多pos,一張張迷人的照片存到我的照片目錄本上了。我喜歡包粽子,跟喜歡遇到困難不放棄努力的成果。
晚上,媽媽這件事告訴了爸爸,爸爸說我長大了,我聞著粽子的清香,聽著大家的表揚,嘴咧得像花一樣,我會記住這個難忘的端午節(jié)。
端午的粽香篇四
“四月芒種栽秧子,五月端午包粽子……”粽子,端午節(jié)不可或缺的美食。
每年五月,端午節(jié)還沒到,大街小巷就散發(fā)著陣陣粽子的清香。在我們家,媽媽每年會包上一筐軟糯咸香的粳米肉粽。
包粽子了,她媽媽先將粽葉放在水中浸泡,用刷子將上面的臟東西刷干凈備用。再將切碎的五香干,蔥花,鹽倒入泡好的粳米中。白白的米,襯托著碧綠的蔥花,好似一盆閃閃發(fā)光的珍珠翡翠,美麗極了。
包粽子時,媽媽先拿兩片粽葉疊在一起,卷成圓錐形的漏斗,將拌好的珍珠翡翠放進漏斗,中間再放一塊媽媽做的秘制五花肉,壓緊抹平,再用備好的棉線捆緊系好,漂亮的粽子就做好了。
煮粽子時,媽媽不是將粽子直接放進水里煮,而是用籠屜隔水蒸,她說這樣做的粽子更好吃。我伸長脖子,站在鍋邊,焦急地等待粽子出鍋。滿屋子竹葉和粳米特有的清香,讓人“口水直流三千尺”。
當我小心翼翼地剝開嫩綠色的粽葉,一股帶著肉味的咸香裹著粽葉的清香撲鼻而來,一口咬下去,滿口生香,那滋味簡直妙不可言。
每年端午,我都能嘗到美味的粽子,可真幸福呀!
端午的粽香篇五
一團團雪白的糯米,一片片碧綠的粽葉,一顆顆鮮紅的棗子,一條條青青的繩子。這就是我端午節(jié)包粽子要用到的材料。
端午節(jié)這一天,家家戶戶的門上都要掛上艾蒿,這是習俗來著,是需要我們一直延續(xù)下去的。
當然,端午節(jié)的重頭戲還是吃粽子和包粽子。
告訴你,這個不用著急,我媽媽不是正在努力包嗎?
我手癢癢的,實在忍不住想大顯身手一番。于是我拿起一片竹葉,學著媽媽的動作,慢慢把它折成個圓錐形。然后,把葉子拿平,在里面放米??墒茄?,一切可沒有我想象中那么容易,這些個小米粒好似跟我過意不去,一不留神就從我手里悄悄溜走。我趕快拿了第二張竹葉來,不夠又再來一片,結(jié)果啊,我包的粽子就像“大肚子將軍”一樣,可壯啦。
包完粽子,接著就來蒸粽子了,媽媽先在鍋里倒?jié)M水,再用小火蒸一個下午,久不久的,就會有淡淡的清香飄散出來,可誘人了。
一揭開鍋蓋,那些粽子變得更大個了,個個是你推我擠,爭著讓我把它們吃掉。
咬上一口,忘也忘不掉,這一種棕香,長久地伴隨著我,芬芳了我的童年時光……。
端午的粽香篇六
吃著裹蒸粽,想起小時候在家鄉(xiāng)過端午節(jié)的情景。家鄉(xiāng)的端午節(jié)吃粽子和賽龍舟是必不可少的。當兵之后,已有二十多年沒在家鄉(xiāng)過端午節(jié),也沒看過龍舟賽。粽子雖然年年吃,但在外吃的粽子象裹蒸粽一樣,都是有餡的,味道和內(nèi)容很豐富,家鄉(xiāng)的粽子是沒有餡的,原滋原味。因此,再也吃不出家鄉(xiāng)的味道了。
小時候的端午節(jié),家家都包粽子,不象現(xiàn)在從超市買現(xiàn)成的。粽葉是剛摘的,泡在清水里,糯米洗凈濾干,再找一個木架子,纏上包扎用的麻繩,材料備齊了,就可以包了。家鄉(xiāng)的粽子比較小,一般是兩片葉子包一個,呈圓錐形,糯米不摻任何東西,粽子包完后吊在架子上蕩來蕩去,象一串串風鈴隨風搖曳,好看極了。包好的粽子一般是一次性煮好,分幾頓吃完,每頓熱一下就可以了,粽子煮熟后糯米和粽葉夾雜的香味特別濃。由于家家都包粽子、煮粽子,因此,一到端午節(jié)村子里就到處彌漫著濃濃的粽葉香。
剛出鍋的粽子是最好吃的。取一個粽子,解開麻繩,展開粽葉,潔白的粽肉露出來了,晶瑩剔透,象一件精美的藝術(shù)品。有時粽葉的綠滲透到糯米中,很自然,看上去象一幅優(yōu)美的風景畫,著實讓人喜愛。聞一聞,糯米和粽葉混合的香味沁人心脾。醮上糖,咬一口,酥軟、甜香、可口,讓人回味無窮。
賽龍舟是家鄉(xiāng)端午節(jié)最熱鬧的時候,全鎮(zhèn)大部分村子都會來,也有外地人參加。家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng),水網(wǎng)交錯,賽龍舟隨便找一條河就可以了。吃完粽子的人們,都要到水上比試比試,贏的吃甜瓜,輸?shù)某渣S瓜。這時,水上一條條龍舟如離弦之箭,爭先恐后向前沖;全鎮(zhèn)的男女老少都出動了,兩岸人頭攢動,觀看的人們扯開嗓子為自己的龍舟加油鼓勁。
端午的粽香篇七
在一個端午節(jié),我學會了包粽子。
媽媽教我包粽子。我們先拿出了準備材料:粽葉、糯米、肉、紅棗和一個小勺子。
別看一個小小的粽子,吃起來好吃,包起來可不是一件容易的事呢!
媽媽教我先把一個粽葉包包成三角形,又用小勺子挖進幾勺糯米,再用小勺子挖一塊肉或者紅棗,然后,把粽葉包好,最后,用線一圈又一圈地扎起來就ok了。
可是,我總包不好,不是忘了放餡,就是糯米放了太多??粗赃吔憬惆哪敲春?,我心中失落極了。
唉!為什么現(xiàn)實總是沒有想象的那么簡單、順利呢?我一下子就像泄了氣的皮球一樣。媽媽告訴我:“不要看那么一個小小的粽子,吃起來兩三口就吃完了,可是,要說做一個小粽子,可不是兩三下就做好了的。因為,沒有耐心,是什么都學不會的。”
我聽了媽媽的話,就在心中給自己打氣。終于,經(jīng)過不斷的努力,我成功地學會了包粽子。連姐姐也贊揚我:“進步挺快的??!”看著媽媽贊許的目光,我心中像吃了蜜一樣甜,不,比吃了蜜還甜。
端午的粽香篇八
外婆又包了許多粽子.一只只粽在蒸籠上升騰著溫暖的水汽,散發(fā)出粽子獨有的香氣,阿太慈祥的笑容漸漸浮現(xiàn)在我的眼前。
阿太最拿手的絕活就是包粽子。她包的三角粽、二角粽、迷你粽無不叫人饞涎欲滴。香噴噴的粽子,裹著豆沙、豆板、肉餡,或大或小,精美得如一個個藝術(shù)品。每到端午,阿太必定包上許多粽子,煮上一天一夜,解我的饞。一只只粽子,排列得整整齊齊。阿太總是一邊坐在廚房看著蒸籠,一邊慈愛地撫著我的頭發(fā),說:“快熟了,快熟了?!?/p>
蒸好的粽子總是香氣撲鼻。各種各樣的粽子滿滿地鋪了一桌。阿太知道我喜歡吃什么粽子,揀了一個大肉粽,細細地剝?nèi)ヴ杖~,放在我的碗里:“來,囡囡,吃粽粽?!蔽見A起一塊肉放在阿太碗里,阿太卻推開我的筷子,說:“囡囡吃,阿太不吃精肉,阿太吃肥肉?!蔽已手谒虉?zhí)地說:“精肉最好吃了,肥肉不好吃,阿太嘗嘗看嘛!”,“囡囡,”阿太笑了,“阿太的牙齒掉光了,咬不動精肉,肥的肉肉軟軟的像豆腐,阿太正好吃。”“是嗎?”我望了望阿太掉光了牙的光禿禿的嘴,又“吧唧”一下把那塊肉塞進嘴巴里,阿太又笑了,說:“這才是我的好囡囡?!?/p>
也許是因為阿太包的粽子太好吃了,我總是忍不住大吃特吃。于是,小小的我,一口氣能吃下兩個大肉粽,阿太嚇得不敢再給我吃,我就捧著小碗問她要:“阿太,粽粽,阿太,粽粽?!?/p>
阿太在九十多歲的時候離開了人世。死前她很安詳,唯一的囑咐是:“囡囡愛吃粽子,別忘了包給她吃?!?/p>
望著外婆包的一只只粽子,一層濕氣蒙上了我的眼睛。阿太,您可知道,您包的粽子是世界上最好吃的粽子!
我好想重新變成當年那個稚氣的小女孩。
端午的粽香篇九
天氣漸熱,夏來了,有關(guān)粽子的清香開始在記憶里飄逸。
小時候,端午是我最熱切盼望的節(jié)日,因為母親包的粽子又漂亮又好吃,在當時的小山村是相當有名的。當我蹦蹦跳跳憧憬著咸鴨蛋就粥吃,綠粽子蘸糖吃的美景時,母親早就開始默默地盤算買多少粽葉和糯米,包多少粽子,送哪些人家。
母親包粽子總是從一個清晨開始。收拾異常干凈的小院,前門處放一張小方桌,方桌旁的一只大盆里是母親事先泡好的白糯米,白白的,把清清的水也染成白色,暗綠色的干粽葉也會在另一個盆中被慢慢潤澤,變得水靈靈。
幼小的我盡管貪玩,只要發(fā)現(xiàn)母親要包粽子,就會一刻不停的守在她身邊。開始只是傻傻地看,后來開始笨手笨腳地學,再后來變成在失敗中默默地贊嘆母親手指的靈活。母親包粽子的動作看起來不緊不慢,左手拿幾根粽葉,并排放在手心里,做成漏斗狀,右手撈一大把米放在粽葉上,將粽葉繞幾下,變魔術(shù)般白色的糯米便看不到了,看到的是飽滿又棱角分明的大粽子,拽一根麻繩系好,接著再包第二個、第三個……用麻繩一個個系在一起,十八個一串。母親說,十八諧音要發(fā)。
半天時間,一串又一串的粽子整齊的排列在大鍋里,滿滿的,在我的催促下,父親便開始加柴點火。足足要熬半天的功夫才會聽到粽葉的清香味道。傍晚時分,母親才會揭開大鍋蓋,拿出一串串粽子,當我踮著腳尖要拿白糖罐開始吃粽子時,母親卻動作麻利的將一大鍋粽子分成無數(shù)份。于是,我的端午不是從粽子蘸白砂糖開始,而是從給一家一戶送粽子,從接受一聲聲謝謝和祝福開始。
如今我已走向不惑,年近七旬的母親已從小山村搬到了我住的小縣城。我依舊沒有學會包粽子,母親年事已高,手依然靈巧如昔,每年的端午都要以自己的辛勞隆重的度過。
沒有了小院的寬敞,沒有了大鍋大灶的煙火,更沒有小時候的熱切盼望。總是在不經(jīng)意的某一天,發(fā)現(xiàn)廚房的地上泡了一大盆米,第二日清晨,當我睡眼惺忪來到廚房時,母親瘦弱而佝僂的背影就會映入我的眼簾,低垂著頭,雙手在身前。操作臺上是她已經(jīng)包好的一串串大粽子。我總是告訴她,城里不像農(nóng)村,不需要送人,包幾個家里人吃就行。母親卻總是說我沒有小時候懂事,她說,怎么不用送人啊,樓上樓下的鄰居要送,你們的朋友要送,雖不值錢,也是心意。
是啊,這個家,母親沒來之前簡直就是旅館。樓上樓下互不相識,對門鄰居互不來往,是母親的心意——親手包的粽子、栽種的蔬菜一次次被送到樓上樓下的鄰里家,換來的是一張張和睦親切的笑臉。
也許一輩子我也包不出母親包的精美粽子,但我會慢慢學會她的種種品性。
端午的粽香篇十
五六條窄窄的,瘦長的舟子,前頭是一個大大的龍頭。十多個人坐在一起,奮力地劃槳前進,力爭第一個到達終點。盡管下著針兒般的雨點兒,船上的人淋得遍體濕透,分不清是汗還是雨,但是這點是不要緊的。再這關(guān)鍵時刻,贏了比賽才重要.......劃完龍船的男人會在中午的時候聚集在村里的大祠堂內(nèi)吃一頓豐盛的“龍船飯,然而我們村里的女人也是沒份參加的,所以,到底有什么菜式我也不清楚,因為,我是女孩子。
村里的“扒龍船”太小兒科啦!對我來說一點也不過癮。要看還是電視直播的,地地道道的龍舟賽。浩大的江面,二十多條“傳統(tǒng)龍”參加角逐。長長的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手,前頭的人吶喊助威,聲勢震天,霸氣。威風,震撼.......細雨霏霏,江水涌涌。在此,男兒盡顯勇敢,堅強本色,了不得!在北方,“扒龍船”的風俗是不常見的,因為北方的河流不如南方多,所以北方的端午節(jié)只吃粽子,不如南方的轟轟烈烈,激情熱鬧。這就是我家故鄉(xiāng)端午節(jié)的獨特之處所在。
故鄉(xiāng)的端午節(jié)喲,你給了我多少喜悅和歡樂啊!端午粽飄香,龍舟響當當,好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng),是對詩人屈原的愛國精神一種欽佩,贊頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子,看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽,心里頭別有一番滋味。
xx年,又一個新的端午節(jié)即將到來,我懷著一顆思念,期待,激動的心去迎接你。
重五山村好,榴花忽已繁。
粽包分兩髻,艾束著危冠。
舊俗方儲藥,贏軀亦點舟。
日斜吾事畢,一笑向杯盤。
這首詩描寫了南宋詩人陸游在端午節(jié)這天的生活習慣。作者吃粽子,插艾枝,儲藥、配藥方、祈禱這一年能平安無事。從中也反映出了江南端午節(jié)的風俗。
作為中國古老文化節(jié)日之一,端午節(jié)文化不管在大江南北、長城內(nèi)外可謂是家喻戶曉,人人皆知。
過去,我對端午節(jié)的知識是知其然不知其所以然。
直到寒假里,我讀了《我們的節(jié)日》這本書,才知道原來端午節(jié)有著很深厚的文化內(nèi)涵。從這本書當中得知,端午節(jié)是在中國這么多的節(jié)日中,名稱最多的:端午節(jié)、端陽、重五節(jié)、夏節(jié)、天中節(jié)、五月節(jié)、詩人節(jié)等。端午節(jié)的來源也有很多種,有紀念屈原說、龍說、紀念伍員說等20多種。
其中,最流行的是紀念屈原說。據(jù)說,公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的國家被侵略,含恨抱石頭投汨羅江而死,屈原死后,楚國百姓哀痛異常,每年這一天紛紛涌到江邊去憑吊屈原,所以在每年五月初五就有了賽龍舟、吃粽子、喝雄黃酒、懸艾草的風俗。其中賽龍舟最有特色,那爭先恐后的激烈場面就像屈原強烈的愛國精神一樣,幾千年來一直激勵著我們。
因為這深厚的文化底蘊,所以端午節(jié)現(xiàn)在已經(jīng)成為了我們中華民族主要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。今天她仍然有著強大的生命力,在我們德清,每到這一天,家家戶戶的門上,都會掛上菖蒲、艾草,據(jù)說可以辟邪消災。
各家各戶自然也少不了包粽子,那透著濃濃竹葉清香的粽子,是我們孩子們的最愛,棗子棕、火腿棕、赤豆棕……一個個引人垂涎三尺呢!有的地方,人們還會佩帶著香袋,姑娘們以這五彩繽紛的香袋做飾物,既香味裊裊,又讓自己變得更美麗動人,走在大街上自然引來了不少小伙們留連的目光。
偶然間,我從網(wǎng)上看到去年,韓國打算向聯(lián)合國申報端午節(jié)為他們國家的遺產(chǎn),我非常驚奇,覺得這是對我們中國人的羞辱,端午節(jié)是中國人的,怎么可以讓給別的國家去申報呢!這可能跟有些人喜歡過洋人的節(jié)日有關(guān)吧!我想,我們應該行動起來,為保護宏揚我們中國自己的傳統(tǒng)文化,盡自己的一份力吧!
今日,家中早早就要插上艾旗,還要備有雄黃酒灑,吃雞鴨魚肉,好不豐盛??!更重要的還有呀,每年的今日,縣里都會舉辦一次盛大龍舟賽,是呀,端午,端午,又怎會缺少龍舟賽呢?我們地屬贛南老區(qū),傳統(tǒng)風俗,客家風情,讓人目不暇接、舉不勝舉……其中端午賽龍舟就是贛南一大風景,毫不遜色于除夕燃竹、元宵花燈、中秋賞月!龍舟賽早早就有備而來,縣里周邊的幾個村是主要的隊伍,隊員則是從各村精選出的強壯男兒,他們從四月初就開始訓練了,且那時經(jīng)濟還不是很發(fā)達,他們會舞著龍頭、敲著鼓、打著鑼來到各家各戶前募捐,我們一群小孩總愛湊熱鬧,跟著龍頭一起歡呼,去各家串門……大家也非常熱情,你五塊,我六塊的慷慨出資,人們也非常歡迎龍頭來到家中擺舞,因為,龍頭,會給家中帶來喜慶,帶來好運,帶來吉祥……我們是花園村是條白龍,具有悠久的勝戰(zhàn)歷史了,因為都勤勞漢組成的強壯陣容。
從80年代來,他的頭上都占滿了光環(huán),多數(shù)的第一,都被他強力所奪,自然,我們作為村里的一員,更是興致高漲,意趣勃勃,一個勁的為村里的白龍加油……在岸上,天真活潑的孩子,全然不顧烈日當頭,更不會在意什么矜持,拿著粽子、嚼著冰棍為自己的隊伍吶喊,甚是興奮……還時不時,總愛擠在人群堆里,一邊吃涼粉,一邊與同伴大笑,風趣高談呀!更精彩的還有,賽完之后,有漂亮的搶鴨戰(zhàn)役,戰(zhàn)士們,放下行裝,一頭扎進滾滾河水中,去搶那活蹦亂跑的水鴨子,人、鴨、水,嬉戲成群,戰(zhàn)斗一起,多漂亮的景觀呀!讓我們迷戀不知歸路……多隆重的端午呀,多快樂的節(jié)日啊,讓我們的童年豐富多彩。
端午的粽香篇十一
“五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋……”每當我和小伙伴們唱起這首童謠的時候,家鄉(xiāng)熱鬧的“粽香端午”就快要來到啦!端午節(jié)在每年的農(nóng)歷五月初五,它是我們中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日,也叫做端陽節(jié)、重五節(jié)。每到這個時候,我總會聽到大人們不厭其煩地跟孩子們講端午節(jié)的故事:“端午節(jié)是為了紀念古代的大詩人——屈原。龍舟競渡是為了打撈投江的屈原,把粽子投進汨羅江是為了喂飽江里的魚蝦,好不去吃屈原的遺體……”
在一天天的盼望中,端午節(jié)終于來到啦!
早飯吃的是咸鴨蛋,我最愛吃那流油的蛋黃。據(jù)說這也是端午“五黃”之一,還有其他幾樣就是黃魚、黃瓜、黃豆瓣餡的粽子和雄黃酒。吃完早飯出門去,小伙伴們也都三三兩兩在花園里玩了,他們有的系著長命縷、有的帶著香囊,還有的居然在額頭上用雄黃酒寫了個“王”字……而大人們都在家里打掃衛(wèi)生,在廚房里撒上雄黃水是為了殺死毒蟲,門口掛上艾草和菖蒲和蒜頭也是為了驅(qū)趕各種毒蟲。
下午,終于等到我們最期待的劃龍舟比賽了。我們小區(qū)里的孩子們幾乎傾巢而出,一個個都爭先恐后地趕到了湖邊。只見比賽現(xiàn)場兩岸早已擠滿了人,遠遠望去人群摩肩接踵,都為了能找到一個有利的觀賽位置人們嬉笑著、歡呼著,為自己喜歡的隊伍加油吶喊。我們一群小孩子在人海里像一條條小魚兒,一下子就擠到到了人群的最前面目不轉(zhuǎn)睛地看著一條條龍舟像離弦的箭一樣沖向終點。隨著人群中爆發(fā)出震耳欲聾的歡呼聲,一條金黃色的龍舟率先到達了終點!轉(zhuǎn)眼其它的幾條龍船也陸陸續(xù)續(xù)地沖過了終點。隨著比賽的結(jié)束,我懸著的心也終于落了地。
在我的心里,這端午的味道,不僅是用鼻子聞到的味道,也是嘴巴品嘗的味道,還是記憶里幸福的味道和全身心感受到的甜蜜味道,更是從心底溢出的愛的味道!
端午的粽香篇十二
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋?!痹跓崆械钠诖?,我們又迎來了一年一度的端午節(jié)。
關(guān)于端午節(jié)的來歷,有一個流傳很廣的感人故事。據(jù)傳在中國古代有一位偉大的愛國詩人,名叫屈原。在公元前278年,秦軍攻破楚國都城,屈原和一位楚國大夫知道消息后,悲憤交加,心如刀割。
最后他們抱著一塊大石頭跳江了。當?shù)氐睦习傩罩篮?,就往河里扔粽子,希望魚兒不吃屈原的身體,只吃他們?nèi)拥聂兆印K跃陀辛顺贼兆舆@個習俗。
說起吃粽子,粽子雖好吃,但你們會包粽子嗎?小小的粽子看似不起眼,準備工作可一點兒也不少哦!一大早我們就把粽葉洗干凈,用水煮開了。
你以為單單煮好了就行了嗎?當然不是,還要用涼水把它冷卻,這樣粽葉香氣更濃,才算是備好了。接下來是淘洗糯米,備上自己喜歡的粽餡,比如肉餡、紅棗餡、紅豆餡、花生等等。當然繩子和剪刀也是必不可少的哦!
一切準備就緒后,就開始包粽子了。首先,把粽葉分片挑揀,兩三片重疊為一組,每兩組進行顛倒擺放,按照合適的角度彎成一個圓錐形,要確保后面的葉片比前面的長,接著加入適當?shù)呐疵缀宛W兒,把后面長的粽葉蓋住整個粽身,左手捏緊兩邊的粽角,右手再給它捏出第四個粽角來,并用繩子扎緊。
扎繩子也是有講究的哦!先咬住繩子的一頭,給粽子系上好看的紅腰帶,繞的時候一定要繞緊,這樣包出來的粽子吃起來才有嚼勁。
起初,我包的粽子總是張著大嘴巴。咦?這是為什么呢?原來是第四個粽角沒有捏好,它的孩子們(糯米)就從那兒偷偷跑出來了。后來在奶奶的指導下,自己不斷的嘗試,終于包出了一個個完美的粽子。直到中午,我們才忙完,滿滿兩盆粽子終于全都下鍋了。
吃著自己包的粽子,我感覺到這比之前任何一次吃過的粽子都要香,且更有意義,因為這是我自己努力勞動的成果,更感受到先輩古人的超常智慧和創(chuàng)造實踐能力。
端午的粽香篇十三
早上,我提著昨天親手包好的粽子走進教室,教室里還迷漫著淡淡的箬葉香,不禁讓我回想起昨天那快樂美好的時光。
馬上要到我們的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)了。為了緬懷偉大詩人屈原,學校組織了非常有意義的活動:包粽子。下午,校長伯伯親自出馬給我們演示了包粽子的過程。首先,她精心照料挑選了一大一小兩片箬葉,將兩片葉子重疊形成漏斗狀,再把米放入漏斗中用筷子把它壓緊,再用箬葉把口封好,像一個三角形一樣。最后用繩子把粽子纏好。一個精美、可愛的小粽子就完成了。
包粽子看起來容易,做起來難。第一次實踐開始,可我們一個個都笨手笨腳的,李思蕊的奶奶看著我們笨拙的樣子,便手把手的幫助我們完成了。我深吸一口氣,決定要憑自己單獨完成這項艱難的任務。我左手拿起箬葉有模有樣的包了起來,一邊包一邊默默地念叨著步驟??赏瑯拥捏枞~,校長包的是“大美女”,可我卻包的是“丑八怪”。第三次,我用心地包,到封口的最難的時候,讓高手奶奶幫我把它也變成“大美女”,真神了,粽子變得更好,更美,更棒!
回到家,我迫不及待的,把我包的粽子煮熟,給家人分享。我們品嘗著粽子,雖然不比外面的好吃,但畢竟是我的勞動果實,爸爸、媽媽、爺爺、奶奶、外公、外婆都贊不絕口。
端午的粽香篇十四
我不知道是為什么,每逢春節(jié),奶奶、姨婆,還有媽媽就聚在一起包粽子。每當那個時候,大家都忙得不可開交,淘米的淘米,洗豆的洗豆,煮葉的煮葉,而我就幫著碾花生。年年如此。
每當大人們圍著,正式包粽子的時候,我就端一張小板凳在旁邊瞧著,因為那時還小,不懂得做什么,只好仔細地瞧著,希望有一天學會了,也能幫上點忙。那是一只三棱錐壯的粽子,層層綠業(yè)里面躺著糯米、綠豆,還有八種材料。我不懂事,總是問:“干嗎非要加八種材料,六種七種不行嗎?”奶奶總是用似有若無的聲音回答:“‘八’就是‘發(fā)’,財源廣進的意思?!薄芭叮瓉硎沁@樣。”可是今年問完后,明年又問,奶奶用同樣的話回答了一年又一年。
知道四年級那年,我才能原原本本地記住那“八”的含義,至始至終不忘記。可是到了那年頭,我就可以幫這給粽子系繩子了。
“系緊點呵,別松了就可不好了”,自從那年起,媽媽就每年都這樣叮囑我。我開玩笑這問:“松了會怎樣???”
“總之就不可以松,盡量的緊,不過我看你也不會系松的······”
是啊,每年這樣包粽子,我對他們的感情似乎越來越深了,我對他的情就似那根繩子一般,矢志不渝。我總逃不出母親的話的圈套,我的確不可能系松,由于我對粽子的情,對故鄉(xiāng)的愛,像繩子一樣深深的扎著。
其實我也明白,每個人都是一樣的,他們愛粽子,更愛那個依山傍水的故鄉(xiāng),但我還是忍不住問了:“為什么每年都要包粽子?”
全場頓時鴉雀無聲,個個人沉默不語。
是的,不僅僅是粽子本身的香,更是那份濃濃的情,濃濃的鄉(xiāng)情。
端午的粽香篇十五
端午是一個一年演一次,但永遠也演不玩的戲。
端午的配角是賽龍舟。在這一天里,湖的四面八方[注:指各個方面或各個地方。]都擠滿了人。在這熱鬧非凡的場面,幾支龍舟飛速行駛,舟上坐著一群強壯的小伙子,他們都賣力地晃動船槳?!凹佑汀甭曇魂嚤纫魂嚫?,湖水也一浪比一浪高。在比賽中,他們也用起了“雜技”:有的把龍尾踩低,使龍頭高翹,船頭的急浪便從龍嘴中噴吐出,如同吞云吐雨一般;有的船頭船尾的人有節(jié)奏的`頓足壓船,使龍舟起伏,如游龍戲水一般。
艾草也把端午點綴了一番。端午前夕,家家戶戶[注:每家每戶。指所有的人家。]都在門口懸掛了艾草。據(jù)說艾草是百福的象征,是一種治病的藥草。也有“清明插柳,端午插艾”的俗語。
以身殉國[注:忠于自己的國家而獻出生命。]的屈原。
端午著場戲環(huán)環(huán)相扣,是一場百看不厭的戲。
端午的粽香篇十六
又是端午。我異常興奮——我最愛的的便是外婆做的煮粽子了。
走進外婆家,一股濃濃的粽香鉆進鼻腔。一聲節(jié)日快樂,一陣虛寒問暖,外婆笑盈盈地端來一盤冒著熱氣的粽子,她的眼睛瞇成了線兒,熱情吆喝著:“吃粽子嘍!”我們都靠在沙發(fā)上聊天,這會兒都挺起了腰板。那盤誘人的粽子頓時成了全場的焦點。解開粽葉,呈現(xiàn)在眼前的是一只只胖胖的,長三棱椎形的煮粽子,豐潤飽滿。我拿筷子掇起一只,小咬了一口,細細嚼著,自然清咸之味縈繞舌尖,黏稠不膩之質(zhì)觸動齒根。這粽子是蘸白糖吃的,我把粽子在白糖碟上滾了個圈,讓它穿上一件滿是晶瑩珠子的衣服,便開始大口咬起來。原本的清咸味再加上絲絲甜味,柔軟勁道的糯米再添上白糖的硬脆的顆粒,更是獨具風味。
全家七人圍坐在沙發(fā)上,嚼著美味的粽子,談著家常??蛷d里,彌漫著濃濃的粽香和親情。
聽著大人們談著家事,我心里琢磨著:端午節(jié)是個獨具文化風韻的節(jié)日,那就來點有文化的吧。我便喊起來:“我們來進行端午節(jié)知識問答吧!”大家都一愣,便一致拍手同意。
我先開場:“請問端午節(jié)的來歷是什么?”這時,飽學之士——外公推了推眼鏡,清了清嗓子,開始娓娓敘說端午來歷,從大詩人屈原飽受官場排擠到投身汩羅江,再到人們投粽子到江里給魚吃,最后演變成紀念屈原的習俗,外公講得有條不紊,大愛都入神地聽著,拍手稱快。
老爸也來發(fā)問:“請問,屈原是什么詩派的代表?”他話音未落,我便搶先答道:“浪漫主義詩派!”老爸見我反應之快,又追問:“那他的代表作是什么?”“《離騷》!”我鎮(zhèn)定地回答。老爸見考不倒我,又出了一題:“請說出《離騷》中的千古名句。”我喑想:簡單!便搖頭晃腦地背起來:路漫漫其修遠兮——,吾將上下而求索——大家都豎起了大拇指,連老爸也不得不夸我真厲害。
“請問,端午節(jié)的活動有什么?”舅舅也興致勃勃地發(fā)問。“包粽子、吃粽子!”外婆搶先答道——這個她最內(nèi)行?!百慅堉?!”媽媽也不甘示弱?!斑€有嗎?”舅舅神秘兮兮地問。大家一時啞口無言,都答不上來。舅舅見狀,慢慢說道:“還有掛菖蒲、蒿草、艾葉,熏蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒?!贝蠹叶甲岳⒉蝗纭?/p>
客廳里,淡淡的粽香彌漫,濃濃的文風氤氳。今年的端午節(jié),又多了一層風韻。
端午的粽香篇十七
今天是端午節(jié),我們一家人嘗試著包粽子。首先我們到菜市場,買了粽葉和糯米?;氐郊?,我們興致勃勃的開始準備。我們查了資料,原來要先把糯米提前泡一晚,還要把粽葉洗干凈后晾干。呀!真麻煩!
第二天午睡后一起床,我們就把泡過的`糯米倒出來。泡過的糯米真可愛啊!胖胖的身子,像一顆顆珍珠。粽葉的樣子一大片一大片的,像一輪輪綠色的月牙。
開始包粽子了。第一步先把兩片粽葉卷成一個小窩窩,再把糯米裝進小窩窩里,鋪上一層糯米,然后放一粒紅棗,再鋪上一層再放一粒紅棗。第二步,把留下的粽葉包裹上。最后用繩子系在裹好的粽子上。包好啦!
媽媽把粽子放在裝滿水的鍋里,煮了好久,一陣清香味撲向我的鼻子。啊!真香啊!
我包了兩個,爸爸媽媽每個人包了一個。我包的一個給了媽媽吃,一個給了爸爸吃,爸爸包的給了我吃,爸爸吃了媽媽包的。我們吃著最愛的人包的粽子,臉上都洋溢著幸福的笑容。
端午的粽香篇十八
一陣清逸的香氣從蒸籠里飄出,充斥著整個廚房,端午節(jié)便從這一刻開始了!
今天是端午節(jié),家家戶戶喜氣洋洋。我們當?shù)氐亩宋绻?jié)也叫“五日節(jié)”,“初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五劃龍舟”,一連過五天。我最喜歡的就是初二吃粽子了!瞧我們家正在包粽子!
制餡。
制作粽子的第一步當然是做餡了!只見媽媽拿出一大袋糯米,將米放在已經(jīng)盛好的一盆水中浸泡,同時將其他的一些雜糧也放進去。再過了幾個小時后,媽媽將水倒出,那些被浸過的雜糧就有點粘稠了,媽媽說這樣做出的餡會更好吃。
洗葉。
制作粽子的第二步便是洗粽葉。媽媽讓我把放在陽臺的粽葉拿來,我一聽,立馬拿了過來,媽媽接過粽葉,把粽葉放在熱水中浸了十分鐘,接著解釋到:“這粽葉放在熱水中,一來是為了消毒,二來是為了使粽葉變軟,包粽子時更好包,一舉兩得!”
包粽子。
接下來的一步便是包粽子了。媽媽將浸好的葉子從中間卷成一個圓錐形,留出一部分粽葉,再在圓錐中放入做好的餡,就像蓋蓋子一樣把留出的那一部分粽葉一按,再把粽葉的前端往粽子身上一纏,用繩子一捆,便大功告成了。
品粽子。
端午的粽香篇十九
我先拿起三片粽葉,再把它們一片片捋好,順著葉邊用雙指卷成一個螺旋狀,然后手忙腳亂地用勺子往里面塞糯米和紅棗。想到我的“作品”馬上要出鍋的樣子,口水邊流了下來??勺鍪虏荒苋膬梢?,一分神,手里的粽葉不聽使喚,大珠小珠落玉盤似的',糯米散落一地??粗陨砝仟N的樣子,宣告我第一次制作失敗了。
經(jīng)過數(shù)次的失敗的體驗,漸漸地,我失去了耐心。我很不耐煩地把卷好的粽葉丟在一邊。在我旁邊的羅顥洋外婆看穿了我的心思,便對我說:“做什么事情都需要有耐心,看,像我這樣,一只手拖著底部,另一只手倒轉(zhuǎn)呈錐形就可以了?!闭f話間,就包好了一個粽子。
經(jīng)過“師傅”耐心地教導,一遍遍慢動作“回放”。終于有一次粽葉包的有模有樣,可要添加食物了,還是持續(xù)不斷的集體在逃亡,只能放入甜棗來“鎮(zhèn)壓逃兵”然后蓋上“蓋子”,小心翼翼地系上繩子,丟下它自己逃之夭夭了。
被稱為“狗鼻子”的我,老遠就聞到了粽子的香氣。開始分粽子了,我目光犀利地盯著筒里的胖娃娃。我身體前傾,大有猛虎撲食之勢,時刻準備著獵取屬于我的食物。我心想:“哪個是肉粽呢?”心中默念數(shù)遍??墒莿冮_的一剎那,看見幾粒紅豆,我仿佛掉落萬丈深淵,只能委屈地吃著自己選的粽子。
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