有時(shí)候我們需要提前做一些準(zhǔn)備來(lái)應(yīng)對(duì)未知的情況。寫好總結(jié)需要注重語(yǔ)言的精煉和準(zhǔn)確，要盡可能用簡(jiǎn)潔明了的詞語(yǔ)表達(dá)自己的意思。下面是一些總結(jié)的范文，供大家參考和借鑒。
做面條日記篇一
今天媽媽要煮面條，我給媽媽說(shuō)，我要自己煮面條，媽媽同意了，但是不忘提醒我注意安全。
我給鍋里接了一些水，把鍋放好后，打開火，然后拿來(lái)鹽、醋、醬油……不一會(huì)兒，水開了，我看見(jiàn)水在冒泡泡，還可以聽到“嘩嘩”的聲音。媽媽在旁邊說(shuō)：“可以下面了?！庇谑俏野奄I好的面小心翼翼地放進(jìn)鍋里，然后用勺子攪拌著。我頓時(shí)聞到一股淡淡的面香味，面條在碗里顯得很長(zhǎng)很細(xì)，在水里不停的翻滾著，就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小朋友。十分鐘后，面熟了，我用筷子夾了一條面條，嘗了嘗，“??！好燙?！蔽医械?。接著，我將面條撈進(jìn)碗里，拿起剛才準(zhǔn)備好的調(diào)料，一個(gè)一個(gè)放進(jìn)碗里，攪了攪，一碗香噴噴的面就準(zhǔn)備好了。
我端起碗，吃起了自己煮的面條，心里真高興??！今天我可做了一件有意義的事情，學(xué)會(huì)了煮面條的本領(lǐng)。我心里想：今后我可一定要多多做飯。再一想：媽媽每天都給我做飯，如果換成我的話，我一定累死了。媽媽好辛苦??！想到這兒，我覺(jué)得媽媽真?zhèn)ゴ蟆?/p>
這也體現(xiàn)了媽媽對(duì)我的愛(ài)，我長(zhǎng)大以后一定要好好孝敬媽媽。
今天只有我和婆婆兩個(gè)人在家。婆婆剛做了手術(shù)才出院，需要休養(yǎng)。我決定自己動(dòng)手煮面條給婆婆吃。但婆婆十分反對(duì)，怕我被燙傷了。經(jīng)過(guò)我再三請(qǐng)求，并表示一定要小心，她才勉強(qiáng)同意。
我喜出望外的來(lái)到廚房，開始我的工作。我先往鍋里倒了一些水，當(dāng)水快開時(shí)，我往鍋里打了兩個(gè)雞蛋。不一會(huì)兒，蛋就煮熟了，凝成了一塊，白嫩嫩的蛋清透著金黃的蛋黃，讓人一看就有食欲。我把蛋舀進(jìn)碗里。又拿出面條，慢慢地從鍋邊放了進(jìn)去，面條滑進(jìn)水里，像泥鰍一樣。水里不停的冒泡泡，像無(wú)數(shù)條小魚在吐泡泡，真有趣。面條越來(lái)越軟，越來(lái)越黃，泡泡也越來(lái)越多，我不時(shí)地用筷子在面條里攪來(lái)攪去。我嘗了一根，居然是生的。我趁著空閑時(shí)間，往碗里倒入了一點(diǎn)芝麻油，適量的醋和豆油，少許花椒粉、鹽、白糖和味精，還切了一些蒜和蔥放進(jìn)碗里。我又嘗了一根，軟軟的，已經(jīng)熟了，就把面條撈到碗里，還舀了一些面水。
當(dāng)我把面端去時(shí)，婆婆十分高興。她一邊吃面條，一邊表?yè)P(yáng)我很能干，晶瑩的淚花在眼圈里打轉(zhuǎn)?？粗棠痰谋砬?，我鼻子酸酸的，心熱熱的，我體會(huì)到了勞動(dòng)的成就感，覺(jué)得十分快樂(lè)！一種幸福的感覺(jué)油然而生！
原來(lái)，幸福這樣自然，這樣簡(jiǎn)單！
遲到啦，遲到啦。說(shuō)著說(shuō)著一股彌漫的面條香味傳來(lái)了，我隨著面條香味一路走去，原來(lái)是劉老師在教同學(xué)們煮面條呢。
煮面條首先要準(zhǔn)備好佐料，有雞蛋，肉，味精，食物油，醬油，鹽。蔥花，面條，辣椒等。好現(xiàn)在萬(wàn)事具備，只欠東風(fēng)啦。
準(zhǔn)備好佐料后，做面湯得先把清水倒出來(lái)，再把鹽，蔥花，辣椒和切好的肉片放入鍋?zhàn)觾?nèi)，接下來(lái)放攪拌蛋湯，這可有講究的，放蛋湯不是要你一下全部倒入，而是一邊攪拌按逆時(shí)針的方向傾斜著慢慢倒入，蛋湯放入后像一朵含包欲放的雪蓮花。
再將一盆水燒開，可要記住不要放的太滿，水燒開了面條像調(diào)皮的白微微成群結(jié)隊(duì)的從鍋邊慢慢跳入水中和開水哥哥做游戲，彌漫的香味散發(fā)出來(lái)了，我口水都要流下來(lái)了。劉老師教我們，可以用筷子夾面條往墻上一甩，面條粘在墻一動(dòng)不動(dòng)說(shuō)明熟了，如果滑下來(lái)了，說(shuō)明還得煮。
劉老師把面條盛在我碗內(nèi)，然后我把調(diào)料放入面條中，攪拌后，真好吃，還沒(méi)來(lái)得及咀嚼，面條就像泥鰍一樣滑下了肚子里。
同學(xué)們你們學(xué)會(huì)煮面條了嗎。今天我可收益非淺，我回家一定煮一碗熱騰騰的面條給爸爸媽媽品嘗！
今天早上一起來(lái)，陽(yáng)光燦爛，真是一個(gè)讓人覺(jué)得舒服的日子。我和以前的周六早上一樣，下去騎了一會(huì)兒自行車，回到家媽媽才剛起來(lái)，還沒(méi)有煮早餐呢。呵呵，我有機(jī)會(huì)來(lái)煮面條啦！
我先把鍋?zhàn)臃诺皆钌?，點(diǎn)上火，放上油，拿了一個(gè)蛋就往灶上一敲，平時(shí)我看媽媽就是這樣敲蛋的?？墒?，蛋殼一破蛋清就流了出來(lái)，手上、灶上都有了，還好我速度快，鍋?zhàn)永锏牡氨儒佔(zhàn)油饷娴倪€是要多些。還沒(méi)有等我想好下一步該怎么辦，蛋在鍋?zhàn)永镆呀?jīng)冒煙了，我趕忙接了一大碗水倒在鍋?zhàn)永?，正?zhǔn)備把面條放進(jìn)去，媽媽說(shuō)：“你不怕面條糊掉嗎？”是哦，媽媽說(shuō)過(guò)，水沒(méi)有開不能夠放面條，要不會(huì)糊的。我蓋上鍋蓋子，慢慢地準(zhǔn)備等水開。還沒(méi)有休息夠呢，鍋蓋邊已經(jīng)冒白氣了，媽媽說(shuō)水已經(jīng)開了。我打開蓋子，還真是水開了，實(shí)在是快啊，我覺(jué)得我自己手腳都忙不過(guò)來(lái)了。趕快把面條放進(jìn)去，一沒(méi)有注意，上次吃剩下的面條被我都放進(jìn)去了，面條多水少，想加水，媽媽說(shuō)加冷水會(huì)糊掉，加熱水又沒(méi)有。哎——！湊合吧。放鹽了，我很怕放多了，媽媽說(shuō)過(guò)：放鹽的時(shí)候先放少一點(diǎn)，因?yàn)樯倭丝梢约樱绻淮尉头哦嗔嗽?，那就吃不得了。我放一點(diǎn)又嘗一下，再放一點(diǎn)又嘗一下，放了幾次，最后覺(jué)得勉強(qiáng)可以了吧。
可是這么多面條早上怎么吃得完啊？早上吃不完？中午接著吃吧。誰(shuí)讓我要爭(zhēng)著下廚呢？
昨天傍晚，媽媽下班騎著自行車帶我回家。在回家的路上，我和媽媽有說(shuō)有笑地聊天。正在這時(shí)，一件意想不到的事情發(fā)生了：一塊約有一分米長(zhǎng)的石頭卡在了前車輪里。一剎那，我和媽媽都摔在了地上，兩個(gè)人都傷得比較嚴(yán)重。走起路來(lái)一拐一拐的，再也不能夠騎車了，只好推著車，一拐一拐地走回家。
今天，爸爸上班去了，我休息在家?？煲晕顼埖臅r(shí)候，媽媽一拐一拐地回來(lái)了。我看見(jiàn)了，連忙去扶著媽媽坐在凳子上，說(shuō)：“今天，由我來(lái)燒面吧！”媽媽笑著同意了。我就去煮面條了。我拿來(lái)了面條、肉絲、咸菜和味精等調(diào)料。
準(zhǔn)備工作做好了，我輕輕舒了一口氣。接著，我按照媽媽教我的方法打開煤氣灶?；鹈缫幌伦痈Z了上來(lái)，可把我嚇了一跳。然后，我學(xué)著媽媽的樣子把切好的肉絲、咸菜放在油鍋里炒了一下。我再放了一點(diǎn)鹽。我又炒了一會(huì)兒，放了一些水。等水沸了后，我放入面條。大約又煮了五分鐘，我打開鍋蓋，一股香味撲鼻而來(lái)。面條煮好了。我看著自己煮的咸菜肉絲面，心里高興得無(wú)法形容。
我把煮好的面條盛在碗里端到媽媽面前，說(shuō)：“媽媽，這是我為你煮的面條，你快嘗一嘗！”媽媽接過(guò)面條，笑著說(shuō)：“張怡，你真的長(zhǎng)大了！”
做面條日記篇二
今天，我想學(xué)學(xué)如何煮面條，我就跟媽媽說(shuō)；‘’媽媽，我想和你學(xué)做面條?！瘚寢岦c(diǎn)點(diǎn)頭，答應(yīng)了，于是我們?nèi)ゲ耸匈I材料。
我們?nèi)ナ卟瞬抠I青菜，西紅柿和蔥花，去家禽部買幾個(gè)雞蛋，回家后，把花生油，食鹽，醬油拿出來(lái)放在廚房的臺(tái)子上，青菜，西紅柿，蔥花也放在臺(tái)子上，先切蔬菜，刀子在我的手里不聽話，切出的西紅柿薄一片，厚一片的，蔥花一長(zhǎng)一短的，還差點(diǎn)切到手，真想丟下菜刀不干了，可是媽媽常說(shuō)：‘做什么事情都要堅(jiān)持到底?！谑?，我悄悄的打消了放棄的念頭，接下來(lái)要炒西紅柿，我請(qǐng)媽媽來(lái)指導(dǎo)我，開火時(shí)，我只轉(zhuǎn)動(dòng)閥門，不但沒(méi)點(diǎn)著火，還有咝——的聲音，媽媽說(shuō)：“關(guān)掉閥門，按下閥門轉(zhuǎn)動(dòng)?！蔽谊P(guān)掉閥門，按下轉(zhuǎn)動(dòng)，嗞——火打著了，我先往里面放西紅柿，炒了一兩分鐘，西紅柿的汁水就炒出來(lái)了，我就放了一些水，不一會(huì)兒，水就冒出小泡泡，媽媽看到后告訴我冒泡泡的水是燒開的，我就放了小許鹽和一些面條，七分鐘后，面準(zhǔn)備熟了，我就放青菜和雞蛋，兩分鐘后，面煮熟了，關(guān)火后吧花生油和醬油進(jìn)去，花生油放多一點(diǎn)，醬油少一點(diǎn)，還撒上了蔥花，當(dāng)我盛好面端給爸爸媽媽品嘗時(shí)，他們皺著眉頭，但連聲說(shuō)好吃，也是對(duì)我的'鼓勵(lì)吧。
這就是我的寒假生活，你們喜歡嗎？
做面條日記篇三
星期天一大早我就想吃面條，我也想自己做一次，便問(wèn)媽媽可不可以，媽媽笑著說(shuō)：“好啊”!
首先，媽媽給我講了一些煮面條的方法和要點(diǎn)?？墒俏乙稽c(diǎn)兒也沒(méi)聽進(jìn)去，就想馬上開始做，等媽媽講完以后，我就迫不及待地開始做了。我把鍋里放點(diǎn)水，等水開了再把面條放進(jìn)去，又拿起一雙筷子，學(xué)著媽媽的樣子，拿筷子在鍋里面隨意的動(dòng)了動(dòng)，等面條少的直冒煙時(shí)，我覺(jué)得面條就好了，當(dāng)給媽媽吃了一口說(shuō)：“兒子，你這面條煮得太硬了，沒(méi)太煮熟吧!”我自豪的說(shuō)：“怎么可能呢?我是學(xué)著你做的樣子做的`呀!我也來(lái)饞一口?！蔽覄偘衙鏃l放到嘴里嚼了嚼就把吐了出來(lái)：“我的天啦!怎么這么難吃，太硬了吧!”媽媽哈哈大笑的說(shuō)：“你還不信，這下知道了吧!”于是，我又打算再做一次，這一次我一定要把面條煮好，我又開始想著媽媽給我說(shuō)的要點(diǎn)去做，面條放進(jìn)去要等三滾，再放調(diào)料，這樣面條就好了。我沒(méi)有什么自信，不想給媽媽饞，可是她非要饞饞，所以只好先給媽媽吃了，媽媽吃了以后，那種表情怪怪的說(shuō)：“兒子，你真棒，太好吃了?！蔽也幌嘈艐寢尩恼f(shuō)：“媽媽，你是在瞟我嗎?我知道肯定又不好對(duì)吧!”媽媽笑著說(shuō)：“不信你自己饞饞?！蔽夷弥曜映粤艘豢?，還真挺好吃的，我開心的在客廳跑了一個(gè)來(lái)回。
這是我第一次煮面條，雖然沒(méi)媽媽煮的好吃，但是也算成功了。真是：世上無(wú)難事，只怕有心人!
做面條日記篇四
有一天，我放學(xué)回家，肚子餓得慌，看見(jiàn)桌子上有一包xo面，便饞得直流口水。我暗暗地想著：不如將面條直接煮了吧，喂喂我的小饞蟲。
說(shuō)干就干，我興致勃勃地走進(jìn)廚房開始學(xué)煮面?？墒且幌肫鹕洗伪粶瓲C傷的情景，我就猶豫了，正所謂一朝被蛇咬，十年怕井繩。有了這樣的心理陰影，我決定等媽媽回到家的時(shí)候再煮吧。
過(guò)了兩個(gè)多小時(shí)，媽媽終于回來(lái)了。媽媽開始教我怎么煮面。我按照媽媽的指示來(lái)做。開始的時(shí)候，手腳笨拙的我就把鍋中的水倒多了?？墒俏也](méi)有放棄，嚴(yán)格遵守媽媽的.規(guī)矩，等到鍋里的水沸騰的時(shí)候，分三次把面條放進(jìn)鍋中，因?yàn)楹ε略俅伪粺崴疇C傷，我隔老遠(yuǎn)把面條扔進(jìn)鍋里，濺起許多水花，有些面條還粘在鍋邊，媽媽有些看不下去了，把我拎在一旁，她把面撈出來(lái)，然后一步一步手把手教給我做。
媽媽先在鍋里放了五碗水，然后將水煮開，看到水沸騰冒泡之后，再把面條放進(jìn)水里，把面條煮了10分鐘之后，便撈起來(lái)，將xo醬放進(jìn)碗里，把它和煮好的面條攪拌均勻，一份香噴噴的車仔面就做好了。
后來(lái)，我又自己嘗試著自己煮了兩三次，終于功夫不負(fù)有心人，我成功了，我心里美滋滋的。想到能吃到自己煮的面條，一定是怎么吃都不膩的，以后再也不擔(dān)心會(huì)餓肚子啦!
做面條日記篇五
今天是星期六，是媽媽的生日，因?yàn)槲疫€拿不準(zhǔn)要送什么禮物，突然我想到了一個(gè)好辦法，生日要吃面條，象征著長(zhǎng)壽。為了給媽媽一個(gè)驚喜，我決定親自下廚。
首先，我從冰箱里拿出一捆面條，把它們?nèi)坎鸷?，再往鍋里放入冷水燒著，等水燒開后，就可以開鍋放面條了。我把面條整個(gè)扔了進(jìn)去，就蓋上鍋蓋等待出爐了！大約時(shí)間差不多了！我迫不及待地打開鍋蓋。一看，不禁瞪大了眼睛：這怎么回事??？都成面疙瘩了！無(wú)奈之下，我問(wèn)了媽媽，媽媽聽后，笑個(gè)不停，說(shuō)：“你沒(méi)有把面條分散開，那當(dāng)然成面疙瘩了！”聽了媽媽的話，我恍然大悟。于是，我再一次從冰箱取出面條，這一次我可小心了，先配好了佐料，燒水，放面條，用筷子攪拌均勻……到了時(shí)間，我立即掀開鍋蓋，哇！一陣面條的香氣撲鼻而來(lái)，我立即準(zhǔn)備將面條盛入碗里，可是面條總是從我筷子上溜走，像一群調(diào)皮的娃娃，爭(zhēng)先恐后地滑進(jìn)鍋里，像依賴媽媽的`小孩，不肯離開。
我費(fèi)了九牛二虎之力，還是“竹籃打水——一場(chǎng)空?！蔽覑阑鹆擞每曜釉阱伬锓购５匦D(zhuǎn)，可是滾燙的水濺了我一手，讓我苦不堪言。我心想要冷靜，腦子里突然靈光一閃把鍋里的面條倒進(jìn)碗里不就行了？我將多余的面湯倒掉，用了這個(gè)辦法，果然成功了，于是我小心翼翼地端給了媽媽，媽媽嘗后，臉上露出了笑容。
雖然我做的面條味道一般，可是我挑戰(zhàn)了自己，所以我覺(jué)得我做的面香在嘴里，甜在心中。以后我要多幫爸爸媽媽做家務(wù)，讓爸爸媽媽不再這么辛苦。
做面條日記篇六
今天下午放學(xué)回家，我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能煮面條。
我放學(xué)回家，爸爸媽媽都不在家里，肚子又餓了。到處搜尋了一翻，也沒(méi)找到吃的。這時(shí)我想起了煮面條，之前聽媽媽說(shuō)過(guò)怎樣煮，于是我便忙碌起來(lái)了。我先拿一個(gè)小鍋裝好水放在電磁爐上，然后把電磁爐的電線插頭插好，打開電源開關(guān)。不一會(huì)兒，我聽見(jiàn)鍋里的水被加熱時(shí)發(fā)出了“呲呲”的聲音。又過(guò)了一會(huì)兒，鍋里的水沸騰了，我放入適量的面條。原本硬硬，,直直的面條一眨眼就變得軟軟的.,彎彎的了。我連忙拿筷子攪拌著面條，避免面條粘在一起成面團(tuán)。這時(shí)，我迅速地拿起一個(gè)碗把鹽、油、醬、辣椒等調(diào)料放入碗中。這時(shí)我再看看鍋里已經(jīng)吐出無(wú)數(shù)個(gè)白色的小泡泡。我挑出一根面條嘗了一口，??！已經(jīng)熟了，軟軟的。我關(guān)掉電源開關(guān)。我趕快把面條挑入調(diào)好料的碗里，再倒入適量的湯，把面條和調(diào)料和勻。我小心翼翼地把碗端到餐桌上，慢慢地品嘗著我自己的勞動(dòng)成果。耶！沒(méi)想到我自己煮的面條也很香哦！不過(guò)，有點(diǎn)小遺憾，面條咸了一點(diǎn)。
通過(guò)這次煮面條，我知道看似容易的事情，做起來(lái)比想象中困難。也知道了無(wú)論做什么事都要有耐心。也明白爸爸媽媽為了我們每天的生活有多辛苦，所以我決定以后幫助家里做力所能及的事。
做面條日記篇七
今天只有我和婆婆兩個(gè)人在家。婆婆剛做了手術(shù)才出院，需要休養(yǎng)。我決定自己動(dòng)手煮面條給婆婆吃。但婆婆十分反對(duì)，怕我被燙傷了。經(jīng)過(guò)我再三請(qǐng)求，并表示一定要小心，她才勉強(qiáng)同意。
我喜出望外的來(lái)到廚房，開始我的工作。我先往鍋里倒了一些水，當(dāng)水快開時(shí)，我往鍋里打了兩個(gè)雞蛋。不一會(huì)兒，蛋就煮熟了，凝成了一塊，白嫩嫩的蛋清透著金黃的蛋黃，讓人一看就有食欲。我把蛋舀進(jìn)碗里。又拿出面條，慢慢地從鍋邊放了進(jìn)去，面條滑進(jìn)水里，像泥鰍一樣。水里不停的冒泡泡，像無(wú)數(shù)條小魚在吐泡泡，真有趣。面條越來(lái)越軟，越來(lái)越黃，泡泡也越來(lái)越多，我不時(shí)地用筷子在面條里攪來(lái)攪去。我嘗了一根，居然是生的。我趁著空閑時(shí)間，往碗里倒入了一點(diǎn)芝麻油，適量的醋和豆油，少許花椒粉、鹽、白糖和味精，還切了一些蒜和蔥放進(jìn)碗里。我又嘗了一根，軟軟的，已經(jīng)熟了，就把面條撈到碗里，還舀了一些面水。
當(dāng)我把面端去時(shí)，婆婆十分高興。她一邊吃面條，一邊表?yè)P(yáng)我很能干，晶瑩的淚花在眼圈里打轉(zhuǎn)?？粗棠痰谋砬?，我鼻子酸酸的，心熱熱的，我體會(huì)到了勞動(dòng)的成就感，覺(jué)得十分快樂(lè)！一種幸福的感覺(jué)油然而生！
原來(lái)，幸福這樣自然，這樣簡(jiǎn)單！
做面條日記篇八
愛(ài)吃面條的我現(xiàn)在會(huì)自己煮面條啦！
上星期六晚上，我和媽媽在看電視，突然我聽到了“咕嚕咕?！钡穆曇?，原來(lái)下午沒(méi)有肉晚飯吃太少，肚子現(xiàn)在唱“空城計(jì)”了。
我跟媽媽說(shuō)：“我餓！”媽媽看都不看我就說(shuō)：“減肥！”可我實(shí)在太餓了，媽媽又不肯給我做吃的，怎么辦？想想媽媽做的香菇面最好吃了，決定自己做，請(qǐng)媽媽指點(diǎn)一下就行。
照媽媽說(shuō)的，我把鍋里加上半鍋水，打開火，看著水冒熱氣了，我就迫不及待地準(zhǔn)備把掛面放進(jìn)鍋里，媽媽趕緊擺擺手，說(shuō)要等水開了才能放。我只好耐心的等到鍋里的水開始不停的翻滾，才把面條放進(jìn)鍋里。面條隨著水勢(shì)在鍋里翻滾起來(lái)……怎樣才算熟呢？媽媽說(shuō)要等面煮開后再倒點(diǎn)冷水進(jìn)去，再次煮開，面條就煮好了。我加了兩次水，因?yàn)槲蚁矚g吃軟一點(diǎn)的面。等到面條熟透了，我學(xué)著媽媽的樣子用筷子把面撈起來(lái)放到碗里，面條就煮好了！煮好的面條，要加上肉碼才好吃。香菇肉丁是媽媽事先炒好的，我放到鍋里熱一熱，再澆到煮好的面條上，拌勻……哇，整個(gè)屋子里都彌散著香菇肉沫面的香氣，先盛一小碗，給媽媽先嘗嘗，媽媽那個(gè)開心呀，不停的說(shuō)：“真好，咱兒子餓不著了！”
吃著自己煮的面，既美味又開心！
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做面條日記篇九
舅媽準(zhǔn)備好一個(gè)不銹鋼盆，一個(gè)裱花袋，100g面粉，三個(gè)雞蛋和用來(lái)下面條的配菜(咸菜還有肉絲)。開始了，只見(jiàn)舅媽把100g面粉倒到不銹鋼盆里，把三個(gè)雞蛋打進(jìn)去，放一些水，用筷子慢慢攪拌起來(lái)。雞蛋、面粉和水慢慢變成了一個(gè)黃色的面團(tuán)，還飄著淡淡的蛋香。我高興得直拍手，以為做好了。舅媽卻說(shuō)：“你看，這面團(tuán)的顏色還不均勻，它還不可以裝到裱花袋里，這樣吧，我在里面再加一些水，你來(lái)攪拌，行嗎?”我邊點(diǎn)頭邊說(shuō)：“好啊!好啊!”舅媽往面團(tuán)里加了點(diǎn)水，我拿著兩根筷子飛快地?cái)嚢杵饋?lái)了，差點(diǎn)把黃色面糊都甩出去。
舅媽撐開裱花袋，叫我把面團(tuán)倒進(jìn)去，面團(tuán)像酸奶一樣流入了裱花袋。舅媽叫我拿緊，自己燒配菜去了。等到鍋里“滋滋”響的時(shí)候，舅媽拿出一把剪刀，在裱花袋上剪了一個(gè)小口，黃色的面團(tuán)立刻流了出來(lái)，舅媽趕緊把它對(duì)準(zhǔn)鍋里的咸菜肉絲湯，入水的面糊變成了面條浮在了水面上，黃色面糊擠完以后，舅媽拿鏟子鏟了鏟，面條就做好了。
在等待的過(guò)程中，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋。隨著一股撲鼻的蛋香，面條出鍋了，我拿出碗筷，跑到餐桌旁等候。面來(lái)了，我?jiàn)A起一根嘗了嘗，果然很好吃，看來(lái)有些東西還是自己做的好吃啊!
做面條日記篇十
首先是和面。和面就是把倒在盆里的麥粉加點(diǎn)水揉成團(tuán)。加水要適量、均勻，這是極其關(guān)鍵的一個(gè)步驟，因?yàn)樗倭?，麥粉就粘不到一起，相反，水太多了，麥粉就?huì)粘在手上黏糊糊的。和面的力道也很重要。起初，我和面的方法不對(duì)，面沒(méi)和好，后來(lái)媽媽給我演示了一下，自然而然地就和得好了。
其次是壓面和切面。壓面，顧名思義就是把和好的面用搟面杖壓平。我把和好的面緩緩地放到大砧板上，它就好像一大塊橡皮泥一樣粘在砧板上，可愛(ài)極了。之后就開始切面了，我拿起小刀小心翼翼地把它切成一條一條的。切好的面條就像葡萄藤一樣堆在那里，有粗有細(xì)，有長(zhǎng)有短。
然后就是煮面。我把水燒開就開始放面條了。面條在滾燙的熱水里翻滾，仿佛一群歡呼雀躍的孩子。我耐心地等上三兩分鐘，等到鍋的中央冒出白色的泡泡就可以撈起來(lái)了。
最后就是品嘗勞動(dòng)成果的時(shí)候了。我在面條上擠了點(diǎn)平時(shí)最愛(ài)吃的番茄醬并畫了一個(gè)笑臉，吃起來(lái)又酸又甜，心里美滋滋的。
今天是我第一次做面條，過(guò)程雖然辛苦但也很快樂(lè)。感謝媽媽教會(huì)了我動(dòng)手做面條。我想，以后等我手藝好了，一定要為媽媽做一碗更好吃的面條。
做面條日記篇十一
“哇!真香啊!”今天父母不在家，媽媽打電話給我說(shuō)讓我自己做面吃，于是我便嘗試做面。
我來(lái)到廚房，把鍋洗干凈，放點(diǎn)水，把水煮開。我來(lái)到冰箱前，隨手拿出一個(gè)雞蛋，再拿出一個(gè)西紅柿。我把雞蛋打在碗里，用筷子攪拌，我不怎么會(huì)攪蛋，所以雞蛋飛出點(diǎn)蛋清，攪拌的不均勻。我把西紅柿切成兩半，再把它切成四半，我切的西紅柿大小一點(diǎn)都不均勻，有的太小了，有的又太大了。
這時(shí)，水開了，我把開水倒進(jìn)裝面的碗里，讓開水把面泡開。面泡開后，我把面倒進(jìn)鍋里，開了電磁爐，把火力調(diào)到1400，慢慢攪渾，別讓面粘鍋。我在攪拌同時(shí)，順手拿起花生油往鍋里倒了一點(diǎn)，花生油瞬間浮到水面上。煮了一會(huì)兒，我把西紅柿倒進(jìn)去，西紅柿馬上把面壓了下去。面快熟了，我把雞蛋倒了進(jìn)去，雞蛋迅速沉了下去，隨后凝結(jié)成塊。水沸騰了，我趕緊把電磁爐關(guān)掉，一碗香噴噴的面條煮好了!
自己煮的面就是好吃!
今天，媽媽帶我去吃鎮(zhèn)江鍋蓋面。
來(lái)到面館，我和媽媽架下車子，便進(jìn)了店門。我們找了張桌子坐下來(lái)，兩人各點(diǎn)了一份青椒肉絲面。不一會(huì)兒，面就好了。服務(wù)生微笑著端來(lái)了兩碗熱氣騰騰的面條。
我迫不及待地拿下面條，用我的“狗鼻子”對(duì)著面條猛吸了一口氣。啊!聞起來(lái)真香啊!清脆無(wú)比的青椒加上一根根肉絲，再拌上面條和誘人的香湯……想必一定很好吃。
想到這兒，我動(dòng)了筷子用我自己的“嘴巴超級(jí)粉碎機(jī)”開始品嘗了起來(lái)。哇，爽滑勁道，順口!最后，我和媽媽依依不舍地離開了面館。
我喜歡鍋蓋面!
做面條日記篇十二
一個(gè)星期天的上午，我正在好朋友譚霖昀家里做客，玩著玩著，突然我的肚子唱起了“空城計(jì)”，我看了看掛在墻上的表，哎呀，都下午一點(diǎn)半了，怎么譚霖昀的媽媽還沒(méi)有回來(lái)啊?我便對(duì)譚霖昀說(shuō)：“嘿，譚霖昀，你媽媽怎么還沒(méi)有回家啊?我的肚子都快被餓癟了!”譚霖昀突然大聲叫到：“哦!天哪!我忘了媽媽臨走的時(shí)候叫我們自己弄中午飯!怪不得媽媽沒(méi)有回來(lái)。”“什么?自己做飯?”我驚訝極了，我們這些個(gè)平時(shí)衣來(lái)伸手、飯來(lái)張口養(yǎng)尊處優(yōu)的“小公主”怎么會(huì)做飯呢?總不能餓著肚子玩兒吧?我們最后決定做面條來(lái)吃。
我立刻鉆進(jìn)了她家的冰箱里“尋寶”，結(jié)果我只找到了這些材料：兩個(gè)番茄、一把小白菜、幾個(gè)土豆和一袋蝦仁，我還嫌材料不夠，譚霖昀笑著說(shuō)：“你還要吃多好呀?我們兩個(gè)只會(huì)做面條、吃方便面，就湊合一下吧，否則連面條也吃不了了。”我只得答應(yīng)了。
我負(fù)責(zé)煮面條，而譚霖昀則負(fù)責(zé)洗菜。
我先學(xué)著媽媽平時(shí)煮面條的樣子把煤氣灶打開了，再往鍋里倒了點(diǎn)兒油，等油燒燙一些后就把切好的番茄放了進(jìn)去，番茄一下鍋，便跟熱油開了戰(zhàn)。鍋鏟中頓時(shí)像放鞭炮一樣炸開了花，油星飛濺。嚇得我直往后躲，恨不得沖出廚房，可番茄還在火上，想跑也不行。這時(shí)油花小了，頃刻間油煙彌漫，熏的我眼淚都快流下來(lái)了。我用力地翻炒了幾下，就把一大碗水倒了進(jìn)去，番茄和油終于“講和”了。
等鍋里的水燒開后，我便把一把面條放了下去，隨即加了幾大勺鹽和許多味精，我忙得不可開交、焦頭爛額的，一會(huì)兒加土豆、一會(huì)兒加小白菜、一會(huì)兒放蝦仁，累得滿身大汗。
面終于煮好了，我把面條撈進(jìn)一個(gè)水晶碗里，正準(zhǔn)備吃時(shí)，譚霖昀的媽媽回來(lái)了，譚霖昀就請(qǐng)她的媽媽嘗嘗我們的“成果”阿姨剛一下肚，就馬上吐了出來(lái)：“你們做的什么面啊?我看應(yīng)該起一個(gè)新名字，就叫海水面吧!咸死我了!“我和譚霖昀面面相覷，不由得大笑了起來(lái)。
唉......原來(lái)做飯那么難啊!我以后一定要不挑食，珍惜爸爸媽媽的勞動(dòng)成果
做面條日記篇十三
從小到大我學(xué)會(huì)了很多，學(xué)會(huì)洗襪子，學(xué)會(huì)整理自己的書桌……其中我最難忘的是——煮面。
三年級(jí)寒假的一天，天格外寒冷。爸爸媽媽都去上班了，我睡了一個(gè)大懶覺(jué)才起床，洗臉?biāo)⒀劳炅撕螅瑴?zhǔn)備吃早餐，可在廚房里找了幾圈，都沒(méi)找到吃的，怎么辦?這個(gè)時(shí)間點(diǎn)樓下的早餐店都已收攤了。我眼珠提溜一轉(zhuǎn)，想起了媽媽平常給我做面條的樣子，于是自己當(dāng)起了“大廚師”。
說(shuō)干就干，我先將小奶鍋用清水沖一下，然后將小奶鍋裝水，裝到三分之二的樣子，將鍋蓋蓋起來(lái)，放在燃?xì)庠钌?，開始點(diǎn)火，可點(diǎn)了兩次，都沒(méi)打著，我急得滿頭大汗，不知道該怎么辦，腦袋里盡可能的回憶著媽媽給我煮面條時(shí)的畫面。哦，對(duì)了，媽媽曾說(shuō)過(guò)，我家的燃?xì)庠铧c(diǎn)火時(shí)需要長(zhǎng)按4——5秒的樣子，哈哈，再試試。咦，真的長(zhǎng)按4——5秒就可以了!在等水開的時(shí)候，我將油、鹽、味精放在同一個(gè)碗里，過(guò)了六、七分鐘，小奶鍋里的水開始不停地冒泡泡了，水開了。我用毛巾包著小奶鍋的把手，慢慢地倒了一些開水在盛著調(diào)料的碗里，然后把小奶鍋繼續(xù)放在燃?xì)庠钌下匮刂佭叄瑢⒚鏃l放到鍋里，拿著筷子不停地?cái)嚢?，蓋上蓋子，等面熟了，大約三分鐘的樣子，我揭開鍋蓋，看到面條都浮上來(lái)了，于是我關(guān)上火，又慢慢地將面條撈起來(lái)放在放有調(diào)料的碗里，再把媽媽做好的壇子菜放在面條上，哈，大功告成了。我迫不及待地嘗了一口，味道很不錯(cuò)哦!
媽媽下班后，我飛奔過(guò)去，告訴媽媽我今天的成果。
我現(xiàn)在還清楚的記得，媽媽當(dāng)時(shí)跟我說(shuō)的一句話——說(shuō)一百遍，不如親手實(shí)踐一遍。以后的生活學(xué)習(xí)中，我要勇于嘗試!
做面條日記篇十四
早上，我早早地就起床了，因?yàn)閶寢寣?duì)我說(shuō)過(guò)，她今天要教我煮面條。
首先，媽媽教我怎樣把煤氣爐打開。我本以為這件事對(duì)我來(lái)說(shuō)是小菜一碟，誰(shuí)知我打了半天也沒(méi)有把火打燃。媽媽對(duì)我說(shuō)：“應(yīng)該把爐子的按鈕往里按，然后再往左擰，要不然就不會(huì)打燃的?！蔽艺罩隽艘槐椋换鸨淮蛉剂?。唉!看來(lái)要打燃煤氣可真不是一件簡(jiǎn)單的事情噢!
終于可以煮面了，我抓了一把面條丟下鍋。煮了一會(huì)兒，咦?怎么覺(jué)得有一點(diǎn)兒怪，再看看鍋中，糟了，鍋里的水快干了，面條快成面疙瘩了!我慌忙往鍋里加水，忙了半天，終于可以休息一下了，可什么時(shí)候面才好呢?我問(wèn)媽媽，媽媽說(shuō)：“大概兩分鐘左右吧!”還要等兩分鐘呀!太久了，干脆我先嘗一嘗調(diào)料是什么味兒吧!我拿一根筷子蘸了一點(diǎn)調(diào)料，舔了舔，不行，味兒太大了!加點(diǎn)水!加水之后再嘗嘗，味道好多了，面也差不多都好了，我還要做最后一步，把面挑起來(lái)，放入碗中。但這對(duì)我來(lái)說(shuō)卻很難，我平時(shí)使用筷子就不是那么順手。現(xiàn)在，要把面從鍋里挑起來(lái)，可我剛夾起一點(diǎn)就滑了下去。最后，我費(fèi)了九牛二虎之力才把面挑進(jìn)碗里。
啊!終于大功告成了，我便開始津津有味地品嘗起面條，嘿，味兒真不錯(cuò)呢!我的心里美滋滋的。
我學(xué)會(huì)了煮面條，心里別提有多高興了!
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