教案應(yīng)當(dāng)包含詳細(xì)的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)步驟和教學(xué)評價等要素。為了編寫一份較為完美的教案，我們要充分了解教學(xué)內(nèi)容，明確教學(xué)目標(biāo)，選擇適合的教學(xué)方法，并進(jìn)行合理的教學(xué)設(shè)計。同時，還要考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和個體差異，為他們提供個性化的學(xué)習(xí)支持。掌握好教案設(shè)計的關(guān)鍵，將會對教學(xué)效果有很大的提升。
過冬至的教案篇一
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。
1、請家長準(zhǔn)備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)0202以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點(diǎn)、家長需要準(zhǔn)備的物品(提前三天通知家長)。
3、班級準(zhǔn)備：洗手、帶好圍裙。
包餃子階段：
(30分鐘)以班級為單位親子活動開始包餃子分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子。
2、班級生活老師：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房。
3、班主任和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛。
4、家委會指定專人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序、
活動安排:。
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的.餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里。
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設(shè)計好)(等待餃子煮熟)。
3、家委會指定專人：負(fù)責(zé)維持家長秩序六、吃餃子階段：(30分鐘)。
4、生活老師和指定家委會專人：負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
5、邀請家長品嘗——家委會指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序。
結(jié)束階段：
2、班級整理、餐后散步、午休---活動結(jié)束。
過冬至的教案篇二
今天下午，我們體育課上做了仰臥起坐。我和劉睿先去拿來6個墊子，再讓第一個人躺上去，另一個人壓著他的腿，其他的同學(xué)也陸續(xù)就位。只聽老師一哨令下，同學(xué)們開始做了起來。
我們這一組第一個是吳強(qiáng)，我記數(shù):一、二、三……時間到了，吳強(qiáng)做了29個。第二個是我。老師的哨子又響了，我拼命地做了又做，30秒后，我做了32個，一分鐘我做了40個。后來還剩的一點(diǎn)時間老師讓我們自由活動……。
我今天做仰臥起坐可真累呀!反正今天是考試，下一次也不會再練了。
過冬至的教案篇三
一、活動主題：
一起吃，一起喝，一起玩耍，一起happy。
二、活動目的：
為了加深小伙伴們之間的認(rèn)識，加深對彼此的了解，升華彼此的感情；慶祝冬至。
三、活動時間：
四、活動地點(diǎn)：
xxx。
五、活動對象：
六、參與策劃人員：
七、活動主要內(nèi)容：
八、活動流程：
活動流程分為三個板塊。
第一板塊：
1、參加本次冬至活動的小伙伴們和師兄師姐于7點(diǎn)20分到北門集合，并請每位小組的負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)自己本組的簽到，簽到無誤后大家統(tǒng)一出發(fā)。
2、步行分鐘后，到達(dá)目的地時，每組負(fù)責(zé)人再次清點(diǎn)本組人數(shù)無誤后，即可；如發(fā)現(xiàn)有人掉隊，應(yīng)立即馬上與掉隊小伙伴進(jìn)行聯(lián)系。
3、進(jìn)入地點(diǎn)后，給一定的時間讓大家休息一下，收拾一下自己的東西。
第二板塊：
1、給每個組分配任務(wù)，二個組個組布置房間，我們設(shè)定的主題是x（或更多人，這個不用限定人數(shù))，其余人視情況而定，可去幫助其他小伙伴或聽從師兄師姐的安排。在此花費(fèi)的時間大概限定在一個小時半。
2、接下來組織大家做壽司，既然是冬至那么做湯圓是必不可少的。做壽司的話，我們會先買材料，制作方法如下：材料：熟米飯、壽司醋、黃瓜、胡蘿卜、鹽、醋、香腸、壽司簾、海苔。
步驟超級簡單：
1、熟的米飯加入一勺壽司醋，拌勻。
2、黃瓜，胡蘿卜切成條，用一點(diǎn)鹽和醋腌制一下。
3、香腸也切成條。
4、壽司簾上鋪一張海苔。
5、海苔上鋪拌好的米飯。
6、鋪滿后，一端放幾條黃瓜，胡蘿卜和火腿腸。
7、開始卷，借用簾子的力量往前卷。
8、卷好，切開，建議找把快刀，刀上沾點(diǎn)涼水，不粘。
9、不要貪多，米飯和卷料都不能放太多，否則根本卷不住。
10、卷的時候，借用簾子的力量往前推。
11、切很關(guān)鍵，一定要找把快刀，刀很鈍的話，切的'時候容易破壞壽司的形狀。
過冬至的教案篇四
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。
1、請家長準(zhǔn)備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)0202以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點(diǎn)、家長需要準(zhǔn)備的物品(提前三天通知家長)。
3、班級準(zhǔn)備：洗手、帶好圍裙。
包餃子階段：
(30分鐘)以班級為單位親子活動開始包餃子分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子。
2、班級生活老師：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房。
3、班主任和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛。
4、家委會指定專人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序、
活動安排:。
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里。
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設(shè)計好)(等待餃子煮熟)。
3、家委會指定專人：負(fù)責(zé)維持家長秩序六、吃餃子階段：(30分鐘)。
4、生活老師和指定家委會專人：負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
5、邀請家長品嘗——家委會指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序。
結(jié)束階段：
1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負(fù)責(zé)組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。
2、班級整理、餐后散步、午休---活動結(jié)束。
過冬至的教案篇五
冬至來了，我們應(yīng)該開心地度過才行。以下是小編為您推薦2016關(guān)于過冬至日的精選作文，歡迎閱讀。
今天是星期天，我和爸爸一起到老家去上墳掃墓。我們還在商店買了香、紙錢、金銀元寶、火炮等祭拜物品。
中飯后，我和爸爸就出發(fā)了。一路上雖風(fēng)景秀麗，但我卻沒心事觀賞，只想著因?yàn)樯《ナ赖哪棠?，在我的記憶中，她是多么的慈祥和藹呀!
我和爸爸拿著鋤頭、畚箕上山了，爸爸忙著搬泥土掃墓，我在旁邊拔草。今天天氣好冷哦，我的手都凍僵了。接著爸爸把香紙、元寶點(diǎn)燃燒掉，然后我和爸爸在奶奶墳?zāi)骨鞍菁?，在奶奶的墳?zāi)骨埃也挥杀亲影l(fā)酸，默默地對奶奶說：“奶奶，您在那邊過得還好嗎?以前，在我的印象中，您每天都那么忙忙碌碌，從來沒享受過清福，現(xiàn)在您就安息吧!”接著我們就放了火炮下山了。
在我們回家的路上時，看見許多人都去掃墓，便問爸爸：“爸爸，為什么今天有那么多人來掃墓?”“因?yàn)榻裉焓?2月21日，冬至，這是我們祖先傳下來的習(xí)俗，上墳掃墓，祭拜親人，來寄托對古人的一種思念之情?！卑职只卮鸬?。
我不由朝山頭那邊看了一眼，奶奶，您放心，以后每一年我都會來看您的。
隨著這幾天冷空氣的到來，冬天已悄悄的降臨在這片大地上。大街上到處可以看到，來去匆匆的人為了御寒裹得都像“粽子”一樣。
一年一度的冬至節(jié)也即將到來。冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日。俗話說：“冬至大如年”。冬至這一天也是全家團(tuán)聚的日子。在蘇州，冬至夜素有“有就吃一夜，沒有就凍一夜”一說。為了來年有一個好的開始，在冬至夜各家的餐桌上都擺滿了各式各樣的菜，可以說是“滿漢全席”了。在蘇州每到這個時候，各家各戶在冬至前夕為了祭拜祖先都要進(jìn)行祭祖儀式。
這不，今天一大早，當(dāng)我還在睡夢中的時候，只聽見奶奶已在廚房間乒乒乓乓的準(zhǔn)備著祭祖用品。我一個“鯉魚打挺”趕忙起床，迅速加入了奶奶的隊伍中。奶奶一邊在廚房里做著美味的飯菜，一邊指揮著我端盤子，放供品……。
經(jīng)過我們的一翻努力，一切準(zhǔn)備就緒，我們的.祭祖也正式開始了。當(dāng)奶奶點(diǎn)好蠟燭，倒好酒，我懷著虔誠的心依次和爸爸媽媽祭拜著祖先。過了1個多小時，我們的祭祖活動也結(jié)束了。
就這樣，這個冬至節(jié)就過了，我期待著下一個冬至的到來……。
今天早上，我剛剛走下樓梯，就聽見奶奶對媽媽說道：“要過冬至節(jié)了，得要吃糯米飯，今天一定要早點(diǎn)回家!”冬至節(jié)?我心里一陣納悶，有這個節(jié)日嗎?冬至只不過是二十四節(jié)氣之一呀，難道它也有個節(jié)?真是稀奇!這是怎么回事?我連忙問奶奶，奶奶回答說：“心宜啊，難道你不知道?冬至節(jié)是一年中最長的一夜，是從冬季到夏季的一條明顯的分界線，要吃糯米飯，就是因?yàn)榕峦砩隙亲羽I了，所以要多吃點(diǎn)，特別是像你這樣的人!”“哦。原來是這樣!”我若有所思，停!奶奶話中有話，竟然說我胖!我氣極了，腮幫子鼓鼓的，滿臉通紅。
中午，爸爸問我：“你知不知道世上為什么有個冬至節(jié)?”我搖了搖頭，接著，爸爸給我講了個關(guān)于冬至節(jié)的傳說：在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。老爸講完后，停了一會，又接著說道：“可是，這畢竟還是一個傳說，真正的冬至節(jié)由來是人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。《后漢書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事?！彼赃@天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日。唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀?！薄芭?，現(xiàn)在我總算明白了，原來在冬至吃糯米飯不是為了躲避災(zāi)禍，而是在這天里休息，祭拜祖宗?！庇謱W(xué)到了一個知識，心里可真高興。
晚上，媽媽如約早回家。奶奶在廚房中不停地忙碌著，燒了香噴噴、紅白相間的糯米飯，便招呼我們來吃飯，雖然我還是對早上那件事耿耿于懷，但我還是在糯米飯中放了點(diǎn)糖，足足吃了兩碗，吃的肚子滾溜溜的，因?yàn)槌燥柫送砩喜艜鰝€好夢了哦!
過冬至的教案篇六
一起吃，一起喝，一起玩耍，一起happy。
為了加深小伙伴們之間的認(rèn)識，加深對彼此的了解，升華彼此的感情；慶祝冬至。
20xx年xx月xx日。
xxx。
xxxxx。
xxxx。
xxxxx。
活動流程分為兩個板塊。
第一板塊：
1、參加本次冬至活動的`小伙伴們和師兄師姐于7點(diǎn)20分到北門集合，并請每位小組的負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)自己本組的簽到，簽到無誤后大家統(tǒng)一出發(fā)。
2、步行分鐘后，到達(dá)目的地時，每組負(fù)責(zé)人再次清點(diǎn)本組人數(shù)無誤后，即可；如發(fā)現(xiàn)有人掉隊，應(yīng)立即馬上與掉隊小伙伴進(jìn)行聯(lián)系。
3、進(jìn)入地點(diǎn)后，給一定的時間讓大家休息一下，收拾一下自己的東西。
第二板塊：
1、給每個組分配任務(wù)，二個組個組布置房間，我們設(shè)定的主題是x（或更多人，這個不用限定人數(shù))，其余人視情況而定，可去幫助其他小伙伴或聽從師兄師姐的安排。在此花費(fèi)的時間大概限定在一個小時半。
2、接下來組織大家做壽司，既然是冬至那么做湯圓是必不可少的。做壽司的話，我們會先買材料，制作方法如下：材料：熟米飯、壽司醋、黃瓜、胡蘿卜、鹽、醋、香腸、壽司簾、海苔。
步驟超級簡單：
1、熟的米飯加入一勺壽司醋，拌勻。
2、黃瓜，胡蘿卜切成條，用一點(diǎn)鹽和醋腌制一下。
3、香腸也切成條。
4、壽司簾上鋪一張海苔。
5、海苔上鋪拌好的米飯。
6、鋪滿后，一端放幾條黃瓜，胡蘿卜和火腿腸。
7、開始卷，借用簾子的力量往前卷。
8、卷好，切開，建議找把快刀，刀上沾點(diǎn)涼水，不粘。
9、不要貪多，米飯和卷料都不能放太多，否則根本卷不住。
10、卷的時候，借用簾子的力量往前推。
11、切很關(guān)鍵，一定要找把快刀，刀很鈍的話，切的時候容易破壞壽司的形狀。
過冬至的教案篇七
又到了一年一度的冬至，在我們這里，人們常常說：“冬大過年”。有很多習(xí)俗，在這一天也會受到很多祝福的話語。冬至這晚，每家每戶在和自己的家人吃晚飯。就像春節(jié)，中秋節(jié)一樣團(tuán)團(tuán)圓圓。包餃子，做湯圓，吃著大餐。下面是關(guān)于過冬至的。
作文。
的內(nèi)容，歡迎閱讀！
提起過“冬至”，我就會想起“窮過渡”那陣子，因?yàn)檫@天可以改善伙食“打饞蟲”——吃水餃了。那時豬羊肉是奢侈品、稀罕物，連想都不敢想。但祖母心靈手巧，會包地瓜面皮的兩種素餡水餃，白菜芝麻鹽和蘿卜豆腐的隨意挑著吃。那時肚子里沒有半點(diǎn)油水，每人最少能“嗆”吃兩大盤。我二弟個頭大，能裝三大盤，非撐個肚兒圓不可。
我知道“冬至”為農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，鄉(xiāng)村農(nóng)戶普遍都有當(dāng)做吉日盛節(jié)的習(xí)俗。民間俗稱冬至三刻陽氣上升，有冬至陽生壽即歸之說。章丘繡惠、寧埠鄉(xiāng)鎮(zhèn)一帶村落，百姓便將攤煎餅、熬黏粥燒灶的秫秸灰，冷卻后裝入竹筒內(nèi)，盛滿后表面糊上一層白紙封嚴(yán)，隔夜查看白紙會自動撐破，以此法證明陽氣升騰。
根據(jù)《漢書》中記述：“冬至陽氣起而君道長，乃亂而復(fù)活之機(jī)，故賀?！编l(xiāng)村皆舉辦隆重禮儀慶典。冬至前后三日，君不聽政，百官朝賀。鄉(xiāng)村、城鎮(zhèn)、官府內(nèi)絲竹管弦合鳴，輕歌曼舞；官衙外則鑼鼓嗩吶齊奏，龍騰獅舞，一派熱鬧非凡的盛景。民間則三日歇市，學(xué)子休假，舉辦鄉(xiāng)間娛樂活動共慶同賀。
冬至這天恰逢“交九”，有“冬至三九冰最堅”之說。這時，酷冬已臨，寒風(fēng)似刀，雪蝶紛飛。古人曾戲作“打油詩”云：“山河一籠統(tǒng)，井上黑窟窿；黃犬變白犬，黑狗身浮腫。”鄉(xiāng)間還廣泛流行“九九歌”：“一九二九不出手，三九四九冰上走；五九六九，順河看柳（枝色泛青欲萌芽）；七九冰開，八九雁來；九九八十一，灶間做飯坡里吃（春耕在田間吃飯，為爭分奪秒）；九九加一九，耕牛滿坡走?！薄毒啪鸥琛分两袢詮V為流傳，成為耳熟能詳、婦孺皆知的歌謠。
舊時冬至，至親密友要互贈御寒棉衣，以示親情關(guān)照。
在章丘北部刁鎮(zhèn)、寧埠，南部胡山、曹范一帶，土地寬滿肥沃，農(nóng)家多以男耕女織過活度日，莊戶人家便紛紛舉辦“消寒會”。從冬至早飯后，當(dāng)家人便開始洗菜做肴、殺雞蒸饃、浸茶燙酒、置辦酒席。每年冬至傍晚，我家堂叔便盛情邀集四鄰八舍的開墑犁田的巧把式、推車擰水的壯勞力匯聚一堂、開懷暢飲、猜拳行令，姑嫂妯娌們則在火爐旁說說笑笑。一直熱鬧到夜半時分，一個個酒足飯飽，方才散去。俗說：“冬至笑鬧夜無眠，吃香喝辣如過年”，所以冬至又稱為“亞年”。
隨著這幾天冷空氣的到來，冬天已悄悄的降臨在這片大地上。大街上到處可以看到，來去匆匆的人為了御寒裹得都像“粽子”一樣。
一年一度的冬至節(jié)也即將到來。冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日。俗話說：“冬至大如年”。冬至這一天也是全家團(tuán)聚的日子。在蘇州，冬至夜素有“有就吃一夜，沒有就凍一夜”一說。為了來年有一個好的開始，在冬至夜各家的餐桌上都擺滿了各式各樣的菜，可以說是“滿漢全席”了。在蘇州每到這個時候，各家各戶在冬至前夕為了祭拜祖先都要進(jìn)行祭祖儀式。
這不，今天一大早，當(dāng)我還在睡夢中的時候，只聽見奶奶已在廚房間乒乒乓乓的準(zhǔn)備著祭祖用品。我一個“鯉魚打挺”趕忙起床，迅速加入了奶奶的隊伍中。奶奶一邊在廚房里做著美味的飯菜，一邊指揮著我端盤子，放供品……。
經(jīng)過我們的一翻努力，一切準(zhǔn)備就緒，我們的祭祖也正式開始了。當(dāng)奶奶點(diǎn)好蠟燭，倒好酒，我懷著虔誠的心依次和爸爸媽媽祭拜著祖先。過了1個多小時，我們的祭祖活動也結(jié)束了。
就這樣，這個冬至節(jié)就過了，我期待著下一個冬至的到來……。
過冬至，吃餃子，這是個大學(xué)問呢！
相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)時適逢大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起藥棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放到鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦！
老祖宗傳下來的規(guī)矩，你說我能不照辦嗎？為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍！
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會兒就把一大塊羊肉剁成了富有黏性的肉餡兒了。我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏起一點(diǎn)兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢/接著還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖（白糖提鮮的）、十三香等調(diào)料，拿根筷子朝一個方向攪，不大一會兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)完全大變樣了，呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛才那么好看了，不過你若低頭仔細(xì)地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。
馬上要進(jìn)行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來搟面皮，媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢。
搟了幾個面皮后，媽媽嫌我速度太慢，于是我又改行啦/搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過了一個面皮，小心翼翼地從盆子里挑了一點(diǎn)兒肉餡兒放進(jìn)面皮的中央。接著是合口，不幸的是，我放餡過多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補(bǔ)丁，嚴(yán)重破相。
費(fèi)時費(fèi)力半個鐘頭，總算是包好了餃子，就等下鍋了，水燒開后，我小心翼翼地把水餃倒進(jìn)鍋里。只見餃子一個個如快活的小天鵝在鍋里快活地游泳。不大一會兒，鍋里泛起了白沫，餃子出鍋嘍！迫不及待的我不等火熄滅就撈了一大碗，在蘸點(diǎn)兒準(zhǔn)備好的調(diào)料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全??！不然怎么說還是自己做的好吃呢？畢竟是自己的勞動成果??！
過冬至的教案篇八
光陰荏苒，時光如梭。時間過得飛快，轉(zhuǎn)眼間一年一度的冬至就到了。冬至，是我國二十四個節(jié)氣中非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)的節(jié)日?！岸链笕缒辍?，冬至又被稱為“亞歲”。一是說明年關(guān)將近，余日不多；二是表示冬至的重要性，意思是僅亞于過年。
據(jù)說冬至這天是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天地變長。而在我國各個地區(qū)都有不同的風(fēng)俗習(xí)慣來慶賀冬至這天，比如北方地區(qū)在這天會宰羊、吃餃子和吃餛飩，而在南方地區(qū)就會吃花樣多多的湯圓，各有各的熱鬧。
古人曾有詩云：家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。冬至這天，我們在家做湯圓。我把手洗干凈，在媽媽的指揮下摘了一小團(tuán)提前揉好的糯米粉團(tuán)放在手心，兩手輕輕地揉啊揉，不一會兒一顆像鵪鶉蛋大小的“潔白無瑕”的粉團(tuán)就揉好了，我瞬間信心倍增，一口氣揉了好多個圓圓胖胖的'粉團(tuán)子。
這時，媽媽提前準(zhǔn)備好的鍋里的食材也快熟了，這食材可豐富了，有白蘿卜絲兒、豬肝、瘦肉、魚丸和香菜。我迫不及待地把湯圓放入鍋里一起煮，大概過了十分鐘，湯圓都浮起來了，媽媽說：“湯圓熟了，快來吃吧?！蔽业谝粋€拿著碗沖了上去，撈了一碗白白胖胖的湯圓，我用勺子舀起一個湯圓急急忙忙地往嘴里送，雖然有點(diǎn)燙，但是這種外婆家極具江門特色的咸湯圓做法真的很美味。
每一年冬至都是那么的溫馨、那么的快樂，期待明年冬至的到來。
過冬至的教案篇九
冬至是個團(tuán)圓的.節(jié)日，俗話說得好，冬至大如年就是說冬至能夠和過年比較，冬至夜是一年當(dāng)中晚上最長的一夜，民間傳說：有錢人吃一晚上，沒錢人凍一晚上。
今日晚上我去外婆家過冬至夜，品嘗了象征團(tuán)圓的湯圓，還有爺爺買來的冬釀酒，上頭飄著朵朵桂花香。
今日真是其樂無窮呀！
日月如梭，轉(zhuǎn)眼間我盼望的冬至夜最之后臨了。
今日爺爺奶奶準(zhǔn)備的食物和平常不一樣，全是美味佳肴。應(yīng)對著這一道道的美食，我不禁口水直流。還沒開飯時，我的肚子一向在打鼓，好象在說：我快等不及了！我們在吃飯時，喝了許多冬釀酒。冬釀酒不象白酒那樣濃，它入口香甜，還有股淡淡的桂花香味。飯后，我們的肚子都象個大皮球。
??！冬至，你讓我怎樣也忘不了！
光陰似水，轉(zhuǎn)眼間我盼望已久的冬至夜已經(jīng)到來，我們一家人坐在桌子旁，享受著豐盛的美味佳肴。
應(yīng)對著一道道的美食，讓我不得不垂涎三尺。一個火鍋里有魚有羊，讓這個火鍋?zhàn)兊孟阄端囊?，夾一口鮮嫩的魚肉，喝一口美味的魚湯，一家人坐在餐桌旁，一邊吃一邊聊聊天，整個家里都是我們的歡聲笑語。在冬至夜，我們雖然已經(jīng)吃了八分飽，但還是免不了一頓夜宵，我們煮了午時剛包的餃子，煮好后，立刻開始，最終一大鍋餃子被吃的一塵不染。
冬至夜，是吃貨的節(jié)日；是團(tuán)聚的節(jié)日；也是歡樂的節(jié)日。
過冬至的教案篇十
星期三的早上一起床，爸爸就對我說：“今天晚上去奶奶家吃餃子，今天是冬至，要吃餃子?！蔽倚睦锖芷婀?，沒聽說過這個節(jié)日呀，我就問爸爸，爸爸說：“冬至是一個節(jié)氣，是一年中白天最短，晚上最長的一天。也是最冷的時候到了?！薄芭叮瓉硎沁@樣，”我好象明白了。
下午放學(xué)，我就來到奶奶家。晚上爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都回來了。奶奶包了好多的餃子，有我最愛吃的白菜餡的，還有韭菜雞蛋的。我們一家人為這一盤盤熱騰騰的餃子，有說有笑的可高興了，爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷，我聽了好像是人們?yōu)榱思o(jì)念古代醫(yī)學(xué)家，它在冬至這天為了救治貧苦的百姓，把一些食物做成餃子的形狀，給百姓們吃。后來人們也在冬至這一天包餃子來懷念他。
今天，我不僅吃了美味可口的餃子，也讓我知道了冬至吃餃子的由來，真有意義?。?/p>
過冬至的教案篇十一
清晨，沾著新鮮雨水的幾聲鳥啼將我喚醒。我拿手揉開惺忪睡眼，卻見淺藍(lán)色窗簾縫隙間并無晨曦投入，慢慢啟動大腦，這才算到如今已是冬至，夜長而晝短。
倚著欄桿，緩緩地挪下樓去，卻見廚房已是一片溫煦。母親細(xì)碎的鬃發(fā)從耳后垂下，低頭在細(xì)細(xì)切著什么，麻布的天青色圍裙在身前隨著節(jié)奏搖晃，母親見我進(jìn)來，滿臉帶笑又不失得意地說：“給你做了你愛吃的卷餅，你可別高興地合不攏嘴?！蔽摇拔钡匾恍Γ骸澳木瓦@么饞了?！北鶝龅挠晁陲L(fēng)中一斜，順著玻璃緩緩地滑下來，屋內(nèi)的暖氣使得窗上泛起紗一般的薄霧。我倚在門框上，絮絮與母親說話：“今兒是冬至了呢。”母親歪著腦袋想了想：“可不是么。時間過得真快，我都忘了，可巧我剛煮了幾個餃子?！彼值拖骂^去，小心地將肉末和剛切好的細(xì)菜拌在一起做了餡兒，忽然笑著嘆口氣：“時間過得真快哩，又是一年過去了?！?/p>
我望著她操勞的背影，忽然也陷入了無限的對于時間飛逝的擔(dān)憂中，我忽然就想到如今這樣的平常情景有朝一日將會彌足珍貴。在未來的某一天，我會這樣站在廚房門口，自責(zé)自己的久久不歸，對這一室煙火淚流滿面。我想起自己一位長期留學(xué)他國的朋友，平日里經(jīng)常曬出自己的激動與喜悅，可他卻告訴我，自己曾在一個春節(jié)的夜晚撥通跨洋電話，向手機(jī)那頭的父母聲嘶力竭地大喊：“你們知不知道我有多想家！”我?guī)缀蹩梢郧逦乜吹?，在不久以后，我們這些同輩人也必將體驗(yàn)這樣的傷痛與入骨的思念。數(shù)年光陰不過彈指一揮間，在時間激流的裹挾之下，我們不能回頭，只得一路匆匆前行，離開家，離開故土，在其他城市的霓虹燈下，忽然情感爆發(fā)，獨(dú)自一人拭去眼淚，接著毅然前行。
時間的腳步啊，從來不會等待任何人。
母親見我沉默已久，詫異地回頭，讀出了我表情中的五味雜陳。她默默放下菜刀，洗好手，把水在圍裙上吸干，又走過來溫柔地把我攏在懷里，像攏住一個無助的小獸。她輕輕摩挲著我的頭發(fā)，指了指窗外已打出骨朵兒的蠟梅：“你瞧，這一年一年地過去，又快到蠟梅盛開的時候了。從前你小的時候，你看到蠟梅，只能拍手稱笑，如今一歲歲長大，有一日你可以對著一縷梅香吟誦曹植的《洛神賦》。你知道嗎？媽媽也舍不得你長大，但看到你的成長，我心中只有說不出的喜悅?！彼中χ粗遥骸斑@是你人生的必經(jīng)之路，你好好地走下去吧。你要勇敢地踏向未來，懷惴著心中的愛。有了這份愛，你就有了倚靠，也能望見身后的歸途。”
我抬頭望著母親的眼。那雙眼忽然給了我許多前進(jìn)的勇氣，讓我有了坦然接受未來的信心。誰不會經(jīng)歷成長呢？與其自擾于無法改變的現(xiàn)實(shí)，不如學(xué)會在成長中一層層打破自己的桎梏，振開羽翼漸豐的翅膀，去尋找屬于自己的天空。沒有父母會為一直呆在巢中的小鳥而自豪的。
活好當(dāng)下，善待未來，才能在回味自己的初心與過往時，璨然而笑。
煤氣灶上打起了噴氣，催著母親去完成那道菜肴。母親松開環(huán)抱著我的手。兩人相視而笑。
冬至是二十四節(jié)氣之一，這天白天最短，夜晚最長。民間有“冬至大似年”的說法，在我國北方有吃餃子的習(xí)俗，在我國南方卻流行著包菜包餃和吃麻團(tuán)的習(xí)俗。
這個星期老師宣布，為了讓我們感受冬天里的溫暖，為了不忘傳統(tǒng)習(xí)俗，更為了同學(xué)間的團(tuán)隊精神，在本周五班隊課上，組織一次冬至包菜包餃活動。
我們按挎不住內(nèi)心的激動，紛紛動員家長幫忙，提前做好活動的一切準(zhǔn)備工作。
周五下午，老師把我們?nèi)喾殖闪鶄€小組，每個小組都有組長帶隊。教室里我們七手八腳的把課桌拼成六個長方形，上面鋪上從家里帶來的桌面布，五顏六色的桌面布立刻把教室打扮一新，像六朵盛開的鮮花插在教室里，場面一下子變得熱鬧又喜慶，有一種過大年的氣氛。
“同學(xué)們快去洗手，包菜包餃嘍?！彪S著老師的一聲吆喝，同學(xué)們有秩序的排隊，以最快最節(jié)能的方法，洗完手立馬跑回教室，開始包菜包餃的活動。
菜包餃的材料是白米粉團(tuán)和青米粉團(tuán)，餡是菜餡和豆沙餡。我們迫不及待的把從家里帶來的材料通通搬到桌面上放好。
老師先耐心地教我們捏“碗”。她拿起一顆青粉團(tuán)搓圓，兩手把它壓扁，變成了一個古代的“銅錢”。只見她一只手拿著這個“銅錢”，另一只手沿著“銅錢”的邊緣慢慢捏，轉(zhuǎn)一圈捏幾下，“銅錢”變成了一只小巧的碗。老師在碗里盛進(jìn)了一勺菜餡，然后把碗的對邊捏在一起，再捏平一些，最后用大拇指在碗的邊緣上，忽上忽下的捏著，幾秒鐘后，一條漂亮的花邊出現(xiàn)了，一只挺著“將軍肚”般威風(fēng)凜凜的菜包餃，展現(xiàn)在我們面前。
“菜包餃就是這樣包的呀，看上去好簡單呀。”
“我也要學(xué)，我也要學(xué)，學(xué)會了以后就有的吃了，哈哈哈……”
“快！快！我們先捏碗，然后包餃，看誰做得最好?！?/p>
教室里一片沸騰，同學(xué)們摩拳擦掌，都想展示一下自己的身手。紛紛脫下棉衣，挽起袖子，像上戰(zhàn)場一樣，捏起了粉團(tuán)，包起了菜包餃。
看著老師輕巧又簡單的包餃過程，我信心滿滿的拿起了一個白粉團(tuán)捏了起來，也想包一只老師那種有“將軍肚”的菜包餃。我先捏好一只碗，盛進(jìn)菜餡，兩邊對捏，可我捏了這邊那邊出現(xiàn)了口子，急忙補(bǔ)救那邊，救了那邊，“肚子”又破了，油膩膩的菜餡弄了我一手。手忙腳亂的我，最后捏成了一個四不像的半圓餅。我像泄了氣的皮球，真是看起來簡單，做起來難呀。
再看同學(xué)們，起先我們都是各自分工好的，可是包著包著，大家都不按照自己的分工干了。
包青粉團(tuán)的同學(xué)來搶包白粉團(tuán)的，包菜餡的同學(xué)來搶豆沙餡的，你不給我就搶，你一言我一句，雖然嘴上大家都不依不饒，可是手里一點(diǎn)也沒有空閑下來。場景又熱鬧又有趣。不一會兒，我們的臉上，手上，身上，頭發(fā)上都沾上了白白的米粉，個個像圣誕小老人。我們面面相視，然后互相取笑。
“一個兩個三個……”有同學(xué)開始點(diǎn)數(shù)了。看著桌面上我們包出來的菜包餃，大的，小的，圓的，方的，三角形的，奇形怪狀，有地上走的，水里游的，樹上長的。看著各種四不像的菜包餃，老師無奈地?fù)u搖頭說：“只要不露餡的都放進(jìn)碗里，放到電飯煲里煮熟了吃?！?/p>
不一會兒，一碗琬熱氣騰騰的菜包餃分到了我們手里?？粗约河H手包出來的菜包餃，心里別提多開心了。吃到嘴里又明白了，只要是自己的成果，無論怎樣難看也是最好吃的。
這次冬至包菜包餃活動真好，不但讓我們體會了冬至包菜包餃這個習(xí)俗，還品嘗到了自己的勞動成果，更讓我們從這個過程中感受到了團(tuán)結(jié)的力量。
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過冬至的教案篇十二
星期二，是眾所周知的節(jié)日——冬至節(jié)。
先給大家介紹一下冬至吧：冬至是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，在我們蘇州有“冬至大如年”的`說法，跟過年一樣重要。這一天是北半球全年中白天最短，夜晚最長的一天。
冬至有吃湯圓、喝冬釀酒的習(xí)俗。冬至也是大家團(tuán)圓的時刻。
我在冬至那天和爸爸、媽媽一起去超市時買湯圓：藍(lán)莓味、芝麻味、菠蘿味、肉味等味道。
回家讓媽媽燒了一下，燒好了，我一吃，哇！芝麻、藍(lán)莓味都好好吃??！肉、菠蘿味就有些落的了。肉味雖然好吃，但有點(diǎn)油膩。菠蘿味有點(diǎn)酸，所以我不喜歡吃它們。
我吃完了晚飯，我覺得這頓晚飯?zhí)贸粤耍?/p>
過冬至的教案篇十三
昨天，是冬至，冬至我是這樣過的：
那天，早上起來，媽媽就把唯一三個剩余的手抓餅給我、爸爸和她自己，吃完后，爸爸就去買冬釀酒和鹵菜了。買完鹵菜，吃完中飯。開始吃晚飯，晚飯前，爸爸特意給我用微波爐轉(zhuǎn)了一碗冬釀酒，放在桌上。哇!冬釀酒里有桂花，香氣撲鼻，冬釀酒色澤金黃，我嘗了一口，啊!甜甜的。我迫不及待地就把一碗冬釀酒，咕嚕咕嚕，喝下肚了。簡直是人間美味，讓人喝了再想喝。忽然，我聞到一股香氣，一看，原來是香噴噴的'鹵菜端上桌了。我馬上開始動筷，開始大吃起來了。
冬至夜的晚飯真好吃!
過冬至的教案篇十四
冬至，二十四節(jié)氣之一，按北方的習(xí)俗，肯定是要吃餃子啦！
水開了，我拍拍手上的面粉，搶過爸爸端著餃子的盤子，“撲通，撲通”，小餃子們應(yīng)聲落入碗鍋中，濺起滾燙的水花。
掀起鍋蓋，霧氣散開，餃子的香味兒溢滿鼻腔，我用勺子輕輕攪動，餃子寶寶們活躍起來了，迎著水珠泡泡在鍋中打鬧。圓鼓鼓，胖嘟嘟的餃子真的太誘人了！
世界再大，也終究大不過一盤餃子。一家人在中午這個短暫的時光，中共享一盤熱騰騰的大餃子，濃濃的幸福感洋溢在心頭。
今天是北半球一年中夜晚最長的一天，太陽從南半球回歸，溫暖也在不遠(yuǎn)之日。希望在這個漫漫長夜，能將這一年中的不快樂全都融化。
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