總結(jié)是培養(yǎng)自我反思和分析能力的有效途徑，幫助我們更好地認(rèn)識(shí)自己和他人。寫(xiě)總結(jié)時(shí)，要注重語(yǔ)言的準(zhǔn)確性，用簡(jiǎn)練的詞語(yǔ)和精確的表達(dá)來(lái)突出重點(diǎn)。范文中的總結(jié)從不同的角度和思路進(jìn)行展開(kāi)，可供大家參考和借鑒。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇一
作為一名剛進(jìn)移動(dòng)公司的新員工，對(duì)所有的一切都感到新鮮和好奇，以往走進(jìn)移動(dòng)公司是為了理解服務(wù)，而此刻我要作為服務(wù)使者來(lái)應(yīng)對(duì)廣大的客戶(hù)，來(lái)為客戶(hù)服務(wù)，這對(duì)我能夠說(shuō)一個(gè)充滿(mǎn)活力的挑戰(zhàn)，以前自我在個(gè)人形象上沒(méi)有太多的要求，什么自然啊、親切啊、微笑啊，感覺(jué)不是那么重要，只要自我覺(jué)得舒服就行。自從進(jìn)入公司以后，有些看似簡(jiǎn)單的事情原先也不是那么簡(jiǎn)單，因?yàn)槟愕囊谎砸恍?、一舉一動(dòng)都代表著公司的形象，經(jīng)過(guò)自我的工作，讓自我真正融入到公司，每當(dāng)給客戶(hù)辦理完一筆業(yè)務(wù)，看到客戶(hù)對(duì)我們滿(mǎn)意的贊許目光時(shí)，讓我明白做好一件事不難，難的是要如何堅(jiān)持！
在這些日子，使我感受頗深的，是同部門(mén)的老大哥老大姐們的熱心關(guān)照，他們對(duì)我的問(wèn)題從來(lái)是不厭其煩的解答，手把手的教，讓我在業(yè)務(wù)技能方面迅速地提高，也讓我感受到移動(dòng)公司不光光是一個(gè)服務(wù)型的企業(yè)，更是培養(yǎng)人才的搖籃，讓進(jìn)入公司的員工都能夠更快地進(jìn)入主角。
原本以為，說(shuō)話是件極其微小的事情，在營(yíng)業(yè)廳實(shí)習(xí)的過(guò)程中我才發(fā)覺(jué)，原先說(shuō)話也是一門(mén)能夠十分講究的藝術(shù)?！澳?！歡迎光臨！”“您好！請(qǐng)問(wèn)有什么能幫到您的？”“您請(qǐng)坐，請(qǐng)問(wèn)您手機(jī)號(hào)碼是多少？”一句簡(jiǎn)單的問(wèn)候，一句樸素的話語(yǔ)，其中卻代表了移動(dòng)公司對(duì)每一位客戶(hù)的真誠(chéng)與關(guān)愛(ài)！作為一名服務(wù)人員，應(yīng)本著“服務(wù)第一、客戶(hù)至上”的理念，處處站在客戶(hù)的立場(chǎng)，想客戶(hù)之所想，急客戶(hù)之所急，工作中的種種經(jīng)歷，不但教會(huì)我要如何為人處事，更教會(huì)我如何做一個(gè)真誠(chéng)的人！
能夠走進(jìn)移動(dòng)是我的榮幸，更是我人生的機(jī)遇，對(duì)移動(dòng)供給給我這樣的機(jī)會(huì)，我心存感激。但我更清楚的是公司需要的不是感激，而是公司核心價(jià)值觀的體現(xiàn)。公司為我們剛走出校門(mén)的大學(xué)生供給一個(gè)展示自我、發(fā)揮自我的機(jī)會(huì)，而我們需要做的是在這個(gè)舞臺(tái)貢獻(xiàn)自我的力量，創(chuàng)造出自我的精彩，用行動(dòng)回報(bào)移動(dòng)，回報(bào)社會(huì)的關(guān)愛(ài)。良好的開(kāi)始只是成功的一半，應(yīng)對(duì)如此的機(jī)遇，我怎能不努力呢？在這競(jìng)爭(zhēng)激烈的年代，前時(shí)的腳步不能放松，我有信心不辜負(fù)移動(dòng)對(duì)我的期望。作為一名新員工，我所擁有是年輕和知識(shí)，年輕也許意味著欠缺經(jīng)驗(yàn)，可是年輕也意味著熱情和活動(dòng)，我自信能憑自我的本事和學(xué)識(shí)在今后的工作崗位中，克服各種困難，不斷實(shí)現(xiàn)自我的人生價(jià)值和追求的目標(biāo)，與移動(dòng)一同成長(zhǎng)，見(jiàn)證移動(dòng)更加燦爛的明天！
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇二
以前我經(jīng)常寫(xiě)，比如公司給你安排外內(nèi)訓(xùn)， 第一要看你是什么類(lèi)型的培訓(xùn)總結(jié)報(bào)告。 (你是培訓(xùn)人，還是被培訓(xùn)人)第二要一定要在未參加此次培訓(xùn)前你是怎么想怎么做的，這些要描述出來(lái)。你可以參考下希望可以幫到你 轉(zhuǎn)眼間，接受新員工培訓(xùn)已近1個(gè)月時(shí)間，由于公司事先對(duì)新進(jìn)員工的培訓(xùn)工作作了周密細(xì)致的培訓(xùn)計(jì)劃，再加上培訓(xùn)期間領(lǐng)導(dǎo)們關(guān)心、責(zé)任培訓(xùn)師細(xì)心的安排和新老員工積極的配合下，培訓(xùn)工作進(jìn)行得緊張有序并取得很好的效果。
為了使培訓(xùn)達(dá)到很好的效果，結(jié)合公司的實(shí)際情況，我們分階段進(jìn)行了相關(guān)的培訓(xùn)工作，采取一對(duì)一的互幫互助，在最短的時(shí)間內(nèi)學(xué)到較多的知識(shí)，為真正走上工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
公司組織新員工認(rèn)真學(xué)習(xí)了嘉德(誠(chéng)信·團(tuán)隊(duì)·溝通·價(jià)值)企業(yè)文化，讓她從中感受到了真正的嘉德銷(xiāo)售文化(我們銷(xiāo)售的不僅僅是我們的產(chǎn)品，還有我們的服務(wù))內(nèi)涵;同時(shí)還進(jìn)行安全教育，讓新員工認(rèn)識(shí)到安全意識(shí)、安全觀念、安全素質(zhì)和安全行為的.重要性。
第一階段文檔知識(shí)和市場(chǎng)部工作流程的培訓(xùn);通過(guò)組織架構(gòu)輕松自如地了解到公司市場(chǎng)的劃分和布局;通過(guò)市場(chǎng)部工作流程的培訓(xùn)，更輕松地明白我們工作做什么?誰(shuí)來(lái)做?怎么做?如何保障從接訂單到訂單完成所經(jīng)過(guò)的步驟及跟蹤方法都有清晰的了解。為以后的工作奠定了基礎(chǔ)。
第二階段專(zhuān)業(yè)理論培訓(xùn);責(zé)任培訓(xùn)師制定了詳細(xì)的培訓(xùn)內(nèi)容，并讓其提前預(yù)習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容再接受培訓(xùn)。在每培訓(xùn)完一個(gè)知識(shí)章節(jié)后，責(zé)任培訓(xùn)師就會(huì)將學(xué)習(xí)的知識(shí)進(jìn)行考試來(lái)考核培訓(xùn)效果，通過(guò)這種考試，同時(shí)對(duì)新員工存在疑問(wèn)的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行回顧。
年關(guān)將近，又到了鋪天蓋地寫(xiě)總結(jié)的時(shí)候，為濟(jì)世救人，筆者特將訪遍名師學(xué)來(lái)的年終總結(jié)秘笈奉獻(xiàn)出來(lái)，希望能給各位同仁以啟迪。
要點(diǎn)一:篇幅要夠長(zhǎng)
要想做到篇幅長(zhǎng)，除了下苦工夫狠寫(xiě)一通外，還有一個(gè)捷徑可走——字大行稀。即把字號(hào)定位在“三號(hào)”以上，盡量拉大行間距，但不可太過(guò)，否則會(huì)給人一種“注水肉”的感覺(jué)。
要點(diǎn)二:套話不可少
如開(kāi)頭必是“時(shí)光荏苒，2004年很快就要過(guò)去了，回首過(guò)去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千……”結(jié)尾必是“新的一年意味著新的起點(diǎn)新的機(jī)遇新的挑戰(zhàn)”、“決心再接再厲，更上一層樓”或是“一定努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面”。
要點(diǎn)三:數(shù)據(jù)要直觀
如今是數(shù)字時(shí)代，故數(shù)據(jù)是多多益善，如“業(yè)務(wù)增長(zhǎng)率”、“顧客投訴減少率”、“接待了多少來(lái)訪者”、“節(jié)約了多少開(kāi)支”、“義務(wù)加班多少次”、“平均每天接電話多少個(gè)”、“平均每年有多少天在外出差”、“累計(jì)寫(xiě)材料多少頁(yè)”等等。
要點(diǎn)四:用好序列號(hào)
序列號(hào)的最大好處是可以一句話拆成好幾句說(shuō)，還能幾個(gè)字或半句當(dāng)一句，在紙面上大量留白，拉長(zhǎng)篇幅的同時(shí)，使總結(jié)顯得很有條理。需要注意的是，一定要層層排序，嚴(yán)格按照隸屬關(guān)系，不要給領(lǐng)導(dǎo)留下思路不清晰的印象。
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ktv培訓(xùn)總結(jié)篇三
一.單選題(每題2分，共計(jì)20分)。
1.新員工和在職員工培訓(xùn)時(shí)，需配合____對(duì)員工的培訓(xùn)。()。
a.營(yíng)運(yùn)主管b.培訓(xùn)主管c.總經(jīng)理d.行政人事經(jīng)理。
2.在營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)不可以佩戴哪些東西____?()。
a.筆b.打火機(jī)c.店卡d.手機(jī)。
3.第一次巡回時(shí)間為_(kāi)___?()。
a.30分鐘b.45分鐘c.60分鐘d.80分鐘。
區(qū)的坐墩放于貼近電視柜處，每側(cè)各____個(gè)。()。
a.1個(gè)b.2個(gè)c.3個(gè)d.4個(gè)。
5.煙缸放于茶幾中間距下邊緣(靠近沙發(fā)側(cè))____厘米處。()。
a.10b.12c.15d.20。
6.可用物品每周須做____次漂白。()。
a.1b.2c.3d.每日。
7.上班提前____分鐘到崗，并做好點(diǎn)名準(zhǔn)備和儀容儀表的檢查。()。
a.15b.10c.20d.30。
8.買(mǎi)單要控制每次買(mǎi)單____間，不要造成柜臺(tái)過(guò)忙。()。
a.1~2b.2~3c.3~4d.4~5。
9.進(jìn)行倒酒時(shí)，須先將公杯倒至____分留意勿將洋酒溢出，然后隨即將瓶蓋蓋上。()。
a.7b.5c.6d.8。
10.托盤(pán)使用方法：手臂呈____，肘與腰一拳距離。()。
a.45b.60c.75d.90。
二.多選題(每題2分，少答得1分，多答不得分，共計(jì)20分)。
1.禮貌的主要內(nèi)容有：()。
a.遵時(shí)守信，真誠(chéng)友善b.熱情有度，儀表端莊c.互尊互幫，講究衛(wèi)生。
2.沙發(fā)清潔做到表面無(wú)：()。
a.灰b.水漬c.污垢。
3.區(qū)域帶滿(mǎn)后安排：()。
a.巡回b.復(fù)核人數(shù)c.促銷(xiāo)d.餐點(diǎn)復(fù)合。
4.點(diǎn)餐時(shí)，需主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客人____、____、____，____及幾位飲用等相關(guān)事項(xiàng)。()。
a.口味b.冷或熱c.單杯、扎杯d.數(shù)量。
5.現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生火災(zāi)，如需要報(bào)警，需注意告知：()。
a.事件緣由,緊急程度b.時(shí)間c.地點(diǎn)d.聯(lián)系方式。
6.滅火設(shè)備的種類(lèi)有：()。
a.滅火器b.消防栓c.噴淋頭d.滅火毯。
7.滅火器的`種類(lèi)：()。
干粉滅火器b.泡沫滅火器c.干粉滅火器d.酸堿滅火器。
8.托盤(pán)內(nèi)物品擺放標(biāo)準(zhǔn)是-----?()。
a.高的物品放內(nèi)側(cè)，低的物品放外側(cè)b.高的物品放中間，低的物品放外側(cè)。
c.重的物品放中間，輕的物品放外側(cè)d.重的物品放中間，輕的物品放兩邊。
9.禮貌用語(yǔ)有：()。
a.您好，歡迎光臨b.您好，麻煩這邊請(qǐng)c.晚上好d.向右看齊。
10.點(diǎn)歌面板上有：()。
a.歌星點(diǎn)歌b.語(yǔ)種點(diǎn)歌c.服務(wù)鈴d.音樂(lè)音量調(diào)節(jié)鍵。
三.判斷題(每題2分，共計(jì)20分)。
1.進(jìn)入包廂為客人巡回前，需敲門(mén)5下。()。
2.客人買(mǎi)單的付款方式有現(xiàn)金和刷卡。()。
3.員工號(hào)牌須佩戴右胸前。()。
4.單點(diǎn)餐點(diǎn)送餐時(shí)，應(yīng)先向顧客致意，詢(xún)問(wèn)是哪位顧客食用，并請(qǐng)顧客慢用。()。
5.包廂服務(wù)完后應(yīng)轉(zhuǎn)身出房門(mén)。()。
6.與顧客確認(rèn)開(kāi)機(jī)計(jì)費(fèi)時(shí)間應(yīng)按顧客手表時(shí)間計(jì)算。()。
7.為顧客點(diǎn)餐時(shí)，需特別留意不可擋住主位的顧客和歌唱者的視線。(采用蹲姿)()。
8.餐點(diǎn)出來(lái)后核對(duì)包廂號(hào)碼、品名及數(shù)量。()。
9.解釋點(diǎn)歌設(shè)備時(shí)需蹲姿解釋。()。
10.進(jìn)入包廂后，面對(duì)客人，反手關(guān)門(mén)，需注意關(guān)門(mén)聲音要輕。()。
四.簡(jiǎn)答題(每題5分，共計(jì)10分)。
1.如果顧客的人數(shù)較少，洋酒飲用不完時(shí)可解釋寄酒服務(wù)，寄酒時(shí)間為1個(gè)月，但不提供寄存飲料的服務(wù)。請(qǐng)給出說(shuō)辭：
2.顧客要求增加vip包廂使用的吧椅或轉(zhuǎn)椅。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇四
時(shí)間匆匆，飛快流逝，我已經(jīng)在“歐迪娛樂(lè)世界”愉快的度過(guò)了一個(gè)春秋。工作著并快樂(lè)著--是我的一貫準(zhǔn)則，我希望在這里我能將我的快樂(lè)帶給顧客感染同事。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，必須掌握七大要素：
1、微笑在ktv日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要求每一位員工對(duì)待客人，都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，做到一專(zhuān)多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō)，僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的，必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢(qián)的人，對(duì)穿戴方面都特別隨便，這是因?yàn)樗麄冏孕?；而衣服根本不能代表?cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上，千萬(wàn)不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測(cè)客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué)，讓客人覺(jué)得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠(chéng)熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開(kāi)時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自?xún)?nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì)，以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿(mǎn)意度，使ktv立于不敗之地！
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，在快樂(lè)迪也一樣。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng)，使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí)，我也會(huì)和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿(mǎn)意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員，也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說(shuō)的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂(lè)，我為能在這里工作而幸福！我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表，表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè)，而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無(wú)止境，學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“歐迪娛樂(lè)世界”感受到不一般的快樂(lè)！
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇五
時(shí)間匆匆，飛快流逝，我已經(jīng)在“”愉快的度過(guò)了一個(gè)春秋。工作著并快樂(lè)著是我的一貫準(zhǔn)則，我希望在這里我能將我的快樂(lè)帶給顧客感染同事。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，必須掌握七大要素：
1、微笑在ktv日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要求每一位員工對(duì)待客人，都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，做到一專(zhuān)多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō)，僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的，必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢(qián)的人，對(duì)穿戴方面都特別隨便，這是因?yàn)樗麄冏孕?；而衣服根本不能代表?cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上，千萬(wàn)不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測(cè)客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué)，讓客人覺(jué)得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠(chéng)熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開(kāi)時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自?xún)?nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象?，F(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的'競(jìng)爭(zhēng)，質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì)，以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿(mǎn)意度，使ktv立于不敗之地！
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng)，使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí)，我也會(huì)和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿(mǎn)意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員，也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足。
道的，有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說(shuō)的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂(lè)，我為能在這里工作而幸福！我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表，表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè)，而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無(wú)止境，學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“快樂(lè)迪”感受到不一般的快樂(lè)！
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇六
ktv場(chǎng)所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境，即內(nèi)部的實(shí)際情況這個(gè)客觀前提的基礎(chǔ)上，進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理，規(guī)章制度的建立完上善，服務(wù)質(zhì)量的管理，現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的管理，企業(yè)文化的建設(shè)等。
一、組織建設(shè)和管理。
和確立崗位職責(zé)，各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進(jìn)行合理、有效的設(shè)置，使現(xiàn)場(chǎng)的大小事情有人做，有人管；配備的人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不致于閑置；其二，合理而有效的組合和調(diào)配ktv的人力、物力、財(cái)力、信息等資源，ktv的營(yíng)運(yùn)不可能一塵不變的，它會(huì)隨著季節(jié)、氣候、外部競(jìng)爭(zhēng)等情況，時(shí)好時(shí)差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握ktv的營(yíng)運(yùn)規(guī)律，消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費(fèi)也不會(huì)潰乏，總之，組織的意義是確?，F(xiàn)場(chǎng)的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。
二、建立完善的規(guī)章制度。
證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致，使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。
三、現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理。
ktv企業(yè)在營(yíng)運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)，而現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)就需要有人去管理，做為管理者每天必須做而且最重要的事情，就是做好現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理工作。現(xiàn)場(chǎng)工作主要分為三大部分。第一：班前準(zhǔn)備工作主持召開(kāi)班前會(huì)，對(duì)前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析，對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn)；第二：班中的巡場(chǎng)工作，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷(xiāo)準(zhǔn)備第一手資料，對(duì)員工的操作、服務(wù)質(zhì)量估工作對(duì)當(dāng)天工作進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評(píng)估，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提出改進(jìn)方案，總之現(xiàn)場(chǎng)管理工作是重中之重，做為管理者必須從實(shí)際出發(fā)，發(fā)揮自己的管理才能和智慧，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行合理有效的管理。
四、企業(yè)文化建設(shè)。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇七
8月1日，是我進(jìn)入公司日子，能夠成為一個(gè)“大漢”人讓我感到非常榮幸！雖然到目前為止我在公司工作的時(shí)間才一周，但是在這短短的時(shí)間里，我卻時(shí)刻感受著關(guān)懷和溫暖。這里有關(guān)注我們成長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)，他們的諄諄教誨讓我獲益匪淺，使我得以迅速擺正自己的位置、明確自己的目標(biāo)。這里有手把手幫組我熟悉業(yè)務(wù)的同事，他們的幫助使我得以更快的步入工作的正規(guī)。這里更有一個(gè)廣闊的事業(yè)舞臺(tái)，供我們施展自己的才華，創(chuàng)造自己的人生價(jià)值。能夠在這樣的公司工作，我相信我的能力能夠得到最大的提升，我的價(jià)值能夠得到最大的實(shí)現(xiàn)。我為當(dāng)初的決定而慶幸，我會(huì)做一個(gè)忠誠(chéng)的“大漢”人，用優(yōu)秀的工作來(lái)為公司的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。
而今，我已經(jīng)邁出了實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的第一步，成為了大漢三通公司中的一員。懷著無(wú)比激動(dòng)的心情，我們進(jìn)行了大量的培訓(xùn)，下面是我培訓(xùn)后的所感所悟，供大家分享。
一培訓(xùn)后，我們信心百倍。
企業(yè)文化“激情、智慧、野性、生命”短短8個(gè)字的企業(yè)精神，在培訓(xùn)講師生動(dòng)詳實(shí)的解說(shuō)下，我們看到了一個(gè)真實(shí)可敬，有著自己的思想和追求的大漢三通。還有“一個(gè)方向，兩條腿。堅(jiān)持以電信增值業(yè)務(wù)為企業(yè)發(fā)展的方向，絕不動(dòng)搖！堅(jiān)持技術(shù)研發(fā)和業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)相結(jié)合的策略，絕不放棄！”的總體經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略更是給企業(yè)的發(fā)展指明了方向，讓我們耳目一新。
入職培訓(xùn)，我對(duì)大漢三通有了更深、更新的認(rèn)識(shí)，也明確了我加入公司的信心以及自己職業(yè)生涯的發(fā)展方向――成為一個(gè)出色的“大漢”人！但是在參加過(guò)培訓(xùn)后，我發(fā)現(xiàn)其實(shí)距離一個(gè)“大漢”人的標(biāo)準(zhǔn)還有一定的差距。通過(guò)培訓(xùn)，我在職業(yè)素質(zhì)的'培養(yǎng)方面有了一些心得，我認(rèn)為成為一個(gè)職業(yè)人最重要的就是要有“職業(yè)信條”。
人無(wú)志，不成事。樹(shù)立正確的職業(yè)信條，對(duì)自身的發(fā)展有很大的幫助。我個(gè)人認(rèn)為作為一個(gè)職業(yè)人，我們應(yīng)該擁有以下這些職業(yè)信條：
敬業(yè)：樹(shù)立“職業(yè)神圣”觀念。一個(gè)人對(duì)自己職業(yè)不敬，便是對(duì)這一職業(yè)的褻瀆，其結(jié)果是會(huì)把事情做壞，給社會(huì)和個(gè)人帶來(lái)雙重?fù)p失。面對(duì)企業(yè)和人才之間的雙向選擇，一個(gè)敬業(yè)的員工無(wú)論走到哪里都將受到關(guān)注和重用，相反一個(gè)見(jiàn)異思遷的人在任何一個(gè)企業(yè)也不會(huì)有更光明的前途的，這是成為一個(gè)職業(yè)人的第一要素。我們不能“做一天和尚撞一天鐘”而是應(yīng)該“做一天和尚撞好一天鐘”。
樂(lè)業(yè)：“干一行，愛(ài)一行”――只有樂(lè)業(yè)，人才能從職業(yè)工作中得到精神享受。樂(lè)業(yè)的要求對(duì)我們當(dāng)中的一些人來(lái)說(shuō)是一個(gè)比較難以達(dá)到的要求，但是我們應(yīng)該像老師所說(shuō)的那樣至少要以正確的、負(fù)責(zé)的態(tài)度去面對(duì)自己的工作。
職業(yè)平等：“七十二行，各有差別”，我們必須樹(shù)立“職業(yè)平等”意識(shí)，不論從事什么行業(yè)，做哪方面具體工作，都是社會(huì)成員的一份子，都是在用自己的聰明才智為他人服務(wù)，為社會(huì)服務(wù)，必須摒棄職業(yè)貴賤觀念。
責(zé)任心：擁有高度的責(zé)任心是做好一份工作、辦好一件事情、做好一個(gè)人所必須的條件。無(wú)論什么職業(yè)，責(zé)任心、責(zé)任意識(shí)是做好工作的內(nèi)在動(dòng)力。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇八
隨著時(shí)間的流逝，20xx年的工作馬上結(jié)束了，回望這一年來(lái)的各項(xiàng)工作，我感到很慚愧！原因是今年的預(yù)算任務(wù)我們沒(méi)有能如期完成，給公司的整體經(jīng)營(yíng)拉了后腿，在此我表示抱歉，針對(duì)一年來(lái)的工作，我做一下總結(jié)：
經(jīng)營(yíng)上在圣誕節(jié)和二月份春節(jié)期間籌備了豐富的促銷(xiāo)活動(dòng)，留住了一部分新客戶(hù)！x月份每周六周日消費(fèi)有獎(jiǎng)贈(zèng)手機(jī)，自行車(chē)活動(dòng)，汽車(chē)靠墊，紅酒等，x月份又以消費(fèi)一定數(shù)額回饋并進(jìn)一步穩(wěn)定了老客戶(hù)。中秋節(jié)期間為每一包顧客送去了月餅，十月份開(kāi)始上調(diào)了下午場(chǎng)的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，增加了下午場(chǎng)的收入，x月份以消費(fèi)贈(zèng)送酒水的形式給予顧客最大的實(shí)惠！同時(shí)為了滿(mǎn)足顧客需要，新添加了x香煙，新添了海蜇絲番，茄雞塊，椒鹽土豆等商品！在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，20xx年我們圓滿(mǎn)完成了預(yù)算任務(wù)，很有信心，但在x月份我們經(jīng)歷了嚴(yán)打，使得我部遭受了很大的損失，致使那x個(gè)月的營(yíng)業(yè)收入急劇下滑，20xx年的預(yù)算任務(wù)沒(méi)能如期完成，影響了全年的整體經(jīng)營(yíng)！
部門(mén)管理中：
1、員工的思想教育，針對(duì)80.90后的員工比較多，思想教育是不可少的，每進(jìn)一名新員工，首先了解其思想狀況，慢慢讓其有強(qiáng)者留弱者走的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)！
2、員工培訓(xùn)上，對(duì)每一名新進(jìn)員工都進(jìn)行親自培訓(xùn)，從基礎(chǔ)的酒店意識(shí)到各項(xiàng)工作程序的操作和標(biāo)準(zhǔn)以及設(shè)施設(shè)備的保護(hù)方法；，從顧客進(jìn)入我部的接待到各項(xiàng)規(guī)范細(xì)節(jié)服務(wù)一直在到顧客結(jié)賬離去！親自把好考核關(guān)，同時(shí)對(duì)各組的人員進(jìn)行跟蹤服務(wù)指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，立即糾正！組織員工參加了總辦以及消防知識(shí)，消毒知識(shí)和其它相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)！
3、員工工作紀(jì)律上，針對(duì)員工工作時(shí)間崗上紀(jì)律加強(qiáng)了巡視力度，不光要求自覺(jué)，凡違反紀(jì)律的員工，根據(jù)情況不進(jìn)行警告，或是是直接處罰，使員工有意識(shí)嚴(yán)格要求自己，將酒店規(guī)章制度當(dāng)做一張電網(wǎng)，以作為警示！對(duì)于上班帶手機(jī)的員工給予嚴(yán)厲處罰！
4、環(huán)境衛(wèi)生上，加強(qiáng)了衛(wèi)生死角的清理和檢查力度，尤其是沙發(fā)底部，門(mén)后，地腳線，以及設(shè)備柜內(nèi)部和后部，同時(shí)嚴(yán)格做衛(wèi)生的方法，每日進(jìn)行抽查！
5、設(shè)備設(shè)施的更新和保護(hù)，首先，更換了中小包的沙發(fā)套，檢修了大豪包的沙發(fā)墊以及沙發(fā)套，新夠了大豪包的無(wú)線話筒，對(duì)部分中小包的問(wèn)題功放進(jìn)行更換，更換了五把吧椅，對(duì)大豪包的吧臺(tái)玻璃進(jìn)行了更換，拆除了休息室的舊地板！強(qiáng)調(diào)了客用品的使用和刷洗，防止員工不小心打碎，衛(wèi)生用具的節(jié)省使用，為防止人為操作損壞音響設(shè)備，嚴(yán)格了音響設(shè)備的正確開(kāi)關(guān)程序，對(duì)不按程序執(zhí)行的給予嚴(yán)重警告！做衛(wèi)生時(shí)禁止用濕毛巾擦拭木制品，壁紙，電氣設(shè)備，以及地腳線！每周給不銹鋼，鍍鉻設(shè)施打油，每三個(gè)月給木地板打蠟，每周清理投影機(jī)鏡頭，給包房各主機(jī)除塵，以便延長(zhǎng)設(shè)備設(shè)施的使用壽命！
6、節(jié)能降耗上，我部主要是電，和音響設(shè)備的更新和維護(hù)，隨時(shí)檢查客走包房音響設(shè)備，空調(diào)的及時(shí)關(guān)閉，，以及走廊效果燈的按時(shí)更換。為了節(jié)約支出，從康樂(lè)宮大庫(kù)調(diào)換了部分投影機(jī)以及舊的音箱，功放以及話筒燈具，！同時(shí)將庫(kù)存的舊吧椅，杯具以及客用品出庫(kù)使用，對(duì)出問(wèn)題的觸摸屏能更換成舊的使用的，絕不買(mǎi)新的。凡是自己或工程部能維修的，也不用外工修理！
7、20xx年學(xué)習(xí)了自主加歌的程序，自行加歌，但由于許多新歌需要收費(fèi)下載，而且網(wǎng)絡(luò)免費(fèi)下載的存在病毒，怕?lián)p壞原有主服務(wù)器曲庫(kù)，致使不能滿(mǎn)足顧客的及時(shí)需要，后申請(qǐng)付費(fèi)由專(zhuān)業(yè)人員操作，歌曲得到了及時(shí)更新，得到了顧客的認(rèn)可！
8、員工服務(wù)上，強(qiáng)調(diào)以微笑有聲服務(wù)為基礎(chǔ)，細(xì)致服務(wù)贏得顧客的認(rèn)可，快捷周到為行動(dòng)，進(jìn)一步穩(wěn)定和吸引顧客！對(duì)于酒醉的顧客加以關(guān)注，特別是包房?jī)?nèi)的規(guī)范細(xì)節(jié)服務(wù)以及靈活多變的應(yīng)急服務(wù)加以培訓(xùn)，得到了顧客的好評(píng)！
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇九
(一)實(shí)踐背景：
隨著當(dāng)代社會(huì)的快速發(fā)展，作為一名大學(xué)生，只生長(zhǎng)在父母、學(xué)校的庇護(hù)下是難以適應(yīng)社會(huì)需求的，并且當(dāng)代大學(xué)生正出現(xiàn)一種適應(yīng)能力慢，對(duì)社會(huì)越來(lái)越不滿(mǎn)的現(xiàn)象。歸根結(jié)底這都是對(duì)社會(huì)不夠了解的原因造成的，因此，大學(xué)生很有必要進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。以此來(lái)拓展自己的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉提高自己的能力，以便在畢業(yè)以后能真正走入社會(huì)。
(二)實(shí)踐地點(diǎn)：
新城量販?zhǔn)絢tv。
二、實(shí)踐時(shí)間：
20__年_月_日—20__年_月_日。
三、實(shí)踐職務(wù)：
超市理貨員、前臺(tái)收銀員、包廂服務(wù)員、衛(wèi)生清理員、服務(wù)生四、實(shí)踐目的：通過(guò)在娛樂(lè)行業(yè)中進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，接觸社會(huì)上各式各樣的人，更清楚的認(rèn)識(shí)這個(gè)社會(huì)，并且在實(shí)踐中學(xué)習(xí)一些待人處事的方法。重在鍛煉自己，給自己一個(gè)接觸、了解社會(huì)的機(jī)會(huì)。提高自己的社會(huì)實(shí)踐能力，適應(yīng)社會(huì)的能力，進(jìn)一步看清自己，為自己今后發(fā)展調(diào)整方向。五、實(shí)踐所得：
1、工作期間獲得應(yīng)得酬勞。
2、工作經(jīng)驗(yàn)，為人處世的一些方法，人生價(jià)值觀的改變。六、實(shí)踐內(nèi)容：
在這兩個(gè)多月中我一直上早班，工作時(shí)間為中午12:00—晚上21:30。工作內(nèi)容主要為提升、優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量。包括加強(qiáng)禮貌用語(yǔ)的運(yùn)用(“您好，歡迎光臨”，“祝您歡唱愉快”，“請(qǐng)帶好您的隨身物品，謝謝光臨，請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨”，“小姐、先生請(qǐng)，有事情按服務(wù)鈴”，“好的是的，馬上來(lái)”“請(qǐng)稍等，馬上為你處理”“小姐先生，這邊請(qǐng)”“很抱歉，讓您久等了，為您送酒水”“對(duì)不起，打擾一下，請(qǐng)問(wèn)您需要什么服務(wù)”等);熟悉酒水套餐(分為啤酒系列、洋酒系列、紅酒系列);盤(pán)貨(下班之前，清點(diǎn)超市內(nèi)所有存貨，并做好記錄);迎賓，帶客;送酒水、小吃;送包間服務(wù)(開(kāi)酒、調(diào)溫等);清包(幫助男服務(wù)生清掃包間內(nèi)垃圾、娛樂(lè)后殘留酒瓶、瓜子皮，幫助拖地、刮地、擦鏡面玻璃等，地面粘濕，難度較大)。配備工作四寶：筆、小本子、打火機(jī)、開(kāi)瓶器。
配備工裝一套：白色襯衫、黑色短裙、黑色領(lǐng)帶、專(zhuān)用黑色上衣一件。
自備黑色布鞋(一雙)。
每天下午5點(diǎn)45準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名，檢查儀容儀表、四寶，帶動(dòng)禮貌用語(yǔ)，宣誓工作口號(hào)。然后清理各區(qū)域衛(wèi)生。
七、個(gè)人意見(jiàn)：
1、加強(qiáng)對(duì)中層領(lǐng)導(dǎo)班子的管理，注重提高部分領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人能力。
2、完善管理政策，將區(qū)域劃分給個(gè)人，落實(shí)個(gè)人具體任務(wù)(如。
超市，懲治制度具體落實(shí)到個(gè)人，盡量避免全體員工集體受罰現(xiàn)象的出現(xiàn)，盡可能實(shí)現(xiàn)公平對(duì)待)。
3、建議對(duì)新員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)，加強(qiáng)員工個(gè)人素質(zhì)和綜合能力。
4、不要克扣員工身份證，因?yàn)檫@是作為一個(gè)合格中國(guó)公民的有效證件，不容隨便克扣或者沒(méi)收，免得出現(xiàn)不必要的麻煩。
5、應(yīng)該跟就職員工簽訂必要合法的勞動(dòng)合同，詳細(xì)規(guī)定雇傭關(guān)系的內(nèi)部細(xì)節(jié)，盡量規(guī)范化、正規(guī)化。
作為新城的一份子，應(yīng)該為新城未來(lái)的發(fā)展做出、貢獻(xiàn)自己一份力量。以上建議僅供參考，望領(lǐng)導(dǎo)可以借鑒采納。
只有領(lǐng)導(dǎo)與員工的齊心協(xié)力，才能把公司企業(yè)發(fā)展壯大，才能贏得更多的顧客，才能招聘到越來(lái)越好的員工，才能打響公司企業(yè)的名號(hào)，才能贏得更多的利益收入。有句話說(shuō)的好：大家好才是真的好。這句話適應(yīng)各個(gè)領(lǐng)域，適用每個(gè)人。
八、工作心得：
如果不能改變環(huán)境，那就要去適應(yīng)它。當(dāng)我適應(yīng)了ktv環(huán)境之后，一切似乎都變得對(duì)得心應(yīng)手。生活不再那么單調(diào)，每天接觸形形色色的人，本身就是一個(gè)挑戰(zhàn)。林子大了什么鳥(niǎo)都有，遇到蠻不講理的客人幾乎是家常菜，但只要及時(shí)調(diào)整心態(tài)，就沒(méi)有過(guò)不去的坎兒。同時(shí)要承認(rèn)的是通情達(dá)理的的客人還是大多數(shù)。做事積極主動(dòng)一點(diǎn)兒，公司要求掌握的就盡早盡好掌握，因?yàn)樵诒活I(lǐng)導(dǎo)訓(xùn)斥了之后還是要掌握。和同事處好關(guān)系，因?yàn)槟闵钤谝粋€(gè)團(tuán)隊(duì)中，不可能獨(dú)自完成。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇十
時(shí)間匆匆，飛快流逝，我已經(jīng)在“xx娛樂(lè)世界”愉快的度過(guò)了一個(gè)春秋。工作著并快樂(lè)著--是我的一貫準(zhǔn)則，我希望在這里我能將我的快樂(lè)帶給顧客感染同事。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，必須掌握七大要素:。
1、微笑在ktv日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要求每一位員工對(duì)待客人，都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧?！扒Ю镏?，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，做到一專(zhuān)多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō)，僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的，必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢(qián)的人，對(duì)穿戴方面都特別隨便，這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上，千萬(wàn)不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測(cè)客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué)，讓客人覺(jué)得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠(chéng)熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開(kāi)時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自?xún)?nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象?，F(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì)，以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿(mǎn)意度，使ktv立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，在快樂(lè)迪也一樣。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng)，使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí)，我也會(huì)和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿(mǎn)意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員，也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂(lè)，我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表，表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè)，而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無(wú)止境，學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“xx娛樂(lè)世界”感受到不一般的快樂(lè)!
玉不琢，不成器。此次培訓(xùn)目的，是著力在錘煉專(zhuān)業(yè)技能、磨練意志、提高綜合素質(zhì)、培養(yǎng)大局意識(shí)與團(tuán)隊(duì)精神，盡而提高工作辦事效率。并要求在訓(xùn)練面前不講條件，不找借口，不怕吃苦，雷厲風(fēng)行，令行禁止?？此坪?jiǎn)單的要求卻在一次次轉(zhuǎn)體間，一次次行進(jìn)與停止間，使我清楚的認(rèn)識(shí)到自身的差距與不足。培訓(xùn)不但培養(yǎng)人有吃苦耐勞的精神，而且能磨練人的堅(jiān)強(qiáng)意志。一分耕耘，一分收獲，的確如此呀，沒(méi)有付出就沒(méi)有收獲。端正態(tài)度，擺正位置，站軍姿，給我不屈脊梁的身體，也給了我無(wú)窮的毅力。練轉(zhuǎn)體，體現(xiàn)了敏捷的思維，更體現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)意識(shí)。不積滴水，無(wú)以成江海。沒(méi)有我們每個(gè)人的努力，就不可能有一個(gè)完整的，高質(zhì)量的隊(duì)伍。訓(xùn)練的每一個(gè)動(dòng)作，都讓我深深地體會(huì)到了團(tuán)結(jié)的力量，合作的力量，以及團(tuán)隊(duì)精神的重要，我相信，它將使我終身受益，無(wú)論在哪個(gè)崗位上。
當(dāng)我看到每日培訓(xùn)時(shí)主任一絲不茍的觀察每一名員工的隊(duì)列動(dòng)作，在隊(duì)伍前糾正指導(dǎo)隊(duì)列動(dòng)作忙碌的身影，雖然我沒(méi)有在ktv工作過(guò)，但公司給了我一次成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員的機(jī)會(huì)，在這里我衷心地感謝公司對(duì)我們員工成長(zhǎng)的關(guān)心。
這次培訓(xùn)雖然很累，很苦，但我認(rèn)為值得。通過(guò)這次培訓(xùn)每位員工都學(xué)會(huì)了很多東西，學(xué)會(huì)的這些東西是用多少錢(qián)都買(mǎi)不到的。這些東西讓我們一生受用。我為在這樣一個(gè)公司而感到驕傲和自豪，通過(guò)這次培訓(xùn)對(duì)每位員工的素質(zhì)都會(huì)有很大的提高，員工們的素質(zhì)提高了，我相信公司的面貌也會(huì)煥然一新，我們的公司明天會(huì)更加美好。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇十一
ktv場(chǎng)所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境，即內(nèi)部的實(shí)際情況這個(gè)客觀前提的基礎(chǔ)上，進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理，規(guī)章制度的建立完上善，服務(wù)質(zhì)量的管理，現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的管理，企業(yè)文化的建設(shè)等。
和確立崗位職責(zé)，各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進(jìn)行合理、有效的設(shè)置，使現(xiàn)場(chǎng)的大小事情有人做，有人管；配備的人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不致于閑置；其二，合理而有效的組合和調(diào)配ktv的人力、物力、財(cái)力、信息等資源，ktv的營(yíng)運(yùn)不可能一塵不變的，它會(huì)隨著季節(jié)、氣候、外部競(jìng)爭(zhēng)等情況，時(shí)好時(shí)差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握ktv的營(yíng)運(yùn)規(guī)律，消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費(fèi)也不會(huì)潰乏，總之，組織的意義是確?，F(xiàn)場(chǎng)的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。
證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致，使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。
ktv企業(yè)在營(yíng)運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)，而現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)就需要有人去管理，做為管理者每天必須做而且最重要的事情，就是做好現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理工作。現(xiàn)場(chǎng)工作主要分為三大部分。第一：班前準(zhǔn)備工作主持召開(kāi)班前會(huì)，對(duì)前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析，對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn)；第二：班中的巡場(chǎng)工作，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷(xiāo)準(zhǔn)備第一手資料，對(duì)員工的操作、服務(wù)質(zhì)量估工作對(duì)當(dāng)天工作進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評(píng)估，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提出改進(jìn)方案，總之現(xiàn)場(chǎng)管理工作是重中之重，做為管理者必須從實(shí)際出發(fā)，發(fā)揮自己的`管理才能和智慧，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行合理有效的管理。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇十二
不知不覺(jué)，加入中鐵北分第二十六項(xiàng)目部已有大半個(gè)月，但這短短的時(shí)間卻讓我感慨良多，心中也是五味雜陳。進(jìn)入項(xiàng)目部第一天，隨著師兄門(mén)第一次上現(xiàn)場(chǎng)，第一次接觸施工電梯，施工電梯吱吱呀呀搖搖晃晃的從底樓一直升到屋面，在從電梯箱踏上屋面的一瞬間，我的眼睛瞟了一眼兩者之間的縫隙，很沒(méi)用的打了一個(gè)趔趄。隨后每天都會(huì)隨著相關(guān)人員下現(xiàn)場(chǎng)，慢慢學(xué)著與相關(guān)的分包單位學(xué)習(xí)溝通協(xié)調(diào)，不過(guò)大多數(shù)時(shí)候我能準(zhǔn)確無(wú)誤的聽(tīng)懂他們說(shuō)的每一個(gè)字，但是把這些字組合在一起后，我就聽(tīng)不懂他們?cè)谡f(shuō)什么了，聽(tīng)不懂他們是在描述的是那個(gè)問(wèn)題、最后怎么處理的以及為什么要這么處理，對(duì)自己所面對(duì)的這幢大樓—“中石油鉆井研發(fā)中心”，還沒(méi)有一個(gè)大概的認(rèn)識(shí)，古人講“胸有成竹”，我卻是“胸?zé)o片瓦”。
隨后，北京分公司、項(xiàng)目部做出了一系列我個(gè)人認(rèn)為非常正確的決定：首先是安全培訓(xùn)，從大學(xué)剛剛畢業(yè)，我們對(duì)于安全的概念還僅僅停留在書(shū)面上，簡(jiǎn)單的說(shuō)，我們知道在施工現(xiàn)場(chǎng)要注意安全，但是其實(shí)根本不知道怎樣注意，在面對(duì)一個(gè)陌生的施工環(huán)境時(shí)，還不具備迅速分別出相對(duì)危險(xiǎn)相對(duì)安全地方的能力，公司適時(shí)的給我們展開(kāi)了安全培訓(xùn)，項(xiàng)目部也專(zhuān)門(mén)組織學(xué)習(xí)了施工現(xiàn)場(chǎng)安全相關(guān)規(guī)定，使我們的安全意識(shí)和危險(xiǎn)認(rèn)知能力都有了巨大提高；其次，是導(dǎo)師帶徒制度，項(xiàng)目部為每一個(gè)新員工都配了一位單獨(dú)的導(dǎo)師，我們整天跟著導(dǎo)師從事，每一位導(dǎo)師就是一面鏡子，他們就是若干年后的我們，他們所做的事就是我們即將做的事，所以他們所傳授給我們的經(jīng)驗(yàn)是最有效最實(shí)用的，憑借這些經(jīng)驗(yàn)，我們可以快速的上手，避免走彎路，迅速的成長(zhǎng)起來(lái)；最后，項(xiàng)目部還組織了為期三個(gè)月的新生下工地跟施工班主學(xué)習(xí)的活動(dòng)，小學(xué)時(shí)就學(xué)過(guò)一句話“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”，作為一個(gè)土建技術(shù)人員，如果不能從根本上掌握施工工序、施工方法，那么以后我每做一個(gè)技術(shù)交底、每一次面臨未知的問(wèn)題，都不能很清楚很明白的解決，終究不能成為一個(gè)出色的技術(shù)人員。所有這些都讓我覺(jué)得，公司和項(xiàng)目部所做的決定非常英明。
時(shí)間過(guò)的很快，我跌跌撞撞的度過(guò)了在項(xiàng)目部、在施工現(xiàn)場(chǎng)的一天又一天，漸漸懂得了什么叫輕鋼龍骨隔墻、防靜電地板、膨脹螺栓、層間封堵、噴淋定位等等，養(yǎng)成了每天寫(xiě)施工日志的習(xí)慣，習(xí)慣了一上班就帶個(gè)帽子、拿個(gè)小本搭施工電梯行走在樓宇之間，去記錄施工進(jìn)度，分包公司人員工作數(shù)量，跟進(jìn)分包單位所提出的施工問(wèn)題是否解決，向工程經(jīng)理、總工反饋現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題，幫忙做各種施工應(yīng)急預(yù)案，幫忙協(xié)調(diào)部分問(wèn)題，感覺(jué)自己漸漸的走上了正軌。我無(wú)法確定明天會(huì)發(fā)生什么，唯一可以確定的是，我要把握現(xiàn)在，把握帽子上的那個(gè)紅色的“crcc”標(biāo)志，希望有一天，我也可以像它那樣鮮紅。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇十三
對(duì)每一個(gè)入職香江的應(yīng)屆大學(xué)生來(lái)說(shuō)，7月10號(hào)是一個(gè)難忘的日子。因?yàn)椋沁@一天，我們迎來(lái)了為期五天的入職培訓(xùn)。這次培訓(xùn)由小賀姐全程負(fù)責(zé)，主要內(nèi)容有集團(tuán)簡(jiǎn)介、新社會(huì)人職業(yè)化塑造系列課程、歷年優(yōu)秀員工及上幾屆入職大學(xué)生座談、集團(tuán)各部門(mén)的相關(guān)規(guī)章制度和經(jīng)驗(yàn)分享等。最后我們?cè)诖蠓蛏竭M(jìn)行了團(tuán)隊(duì)定向越野活動(dòng)?；氐浇鸷ｑR集團(tuán)總部之后，我們又進(jìn)行了為期3天的入職培訓(xùn)。主要是關(guān)于組織架構(gòu)、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法、商品知識(shí)、營(yíng)運(yùn)管理和家具連鎖發(fā)展現(xiàn)狀等。
在這短暫的八天培訓(xùn)過(guò)程中，我們切身感受到了香江優(yōu)秀的企業(yè)文化，感受到了集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的關(guān)懷、重視和期望，最讓我們感動(dòng)的是我們的翟總裁能夠在百忙之中擠出時(shí)間來(lái)給我們做迎新致辭，這足以證明了我們香江集團(tuán)對(duì)培養(yǎng)大學(xué)生的重視。從學(xué)生到社會(huì)人的角色的轉(zhuǎn)換中，我很慶幸自己有幸成為香江人，加入這個(gè)充滿(mǎn)生機(jī)活力的團(tuán)隊(duì)中，接受著香江良好的培訓(xùn)和感染。
下面是我在培訓(xùn)過(guò)程中的一些心得：
1.心態(tài)轉(zhuǎn)變。
作為職場(chǎng)新人，我們周?chē)沫h(huán)境一切都是新的，而且跟學(xué)校存在著很大的差異，香江有著優(yōu)秀的文化，并愿意花時(shí)間和成本來(lái)培訓(xùn)我們。我們就更應(yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)，懷著歸零和開(kāi)放的心態(tài)，認(rèn)同并積極地融入到香江文化中去。學(xué)成功人，學(xué)成功事，不要怕吃苦，要積極主動(dòng)地去基層磨練自己。馬上就要去金海馬門(mén)店實(shí)習(xí)了，我也正在努力地進(jìn)一步調(diào)整自己的心態(tài)。我相信，態(tài)度決定成效。經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，更讓我感受到了這點(diǎn)。
2.團(tuán)隊(duì)精神。
在整個(gè)培訓(xùn)過(guò)程中，最讓我耳目一新的就是貫穿于這個(gè)培訓(xùn)期的分組。我被分到了“奇虎縱隊(duì)”并被選為組長(zhǎng)。我們組雖然最后沒(méi)有獲勝，但是我感覺(jué)我們團(tuán)隊(duì)還是比較團(tuán)結(jié)，比較有集體主義精神的。這一點(diǎn)尤其體現(xiàn)在拓展訓(xùn)練過(guò)程中，團(tuán)隊(duì)中那種友愛(ài)互助，團(tuán)結(jié)共進(jìn)的精神體現(xiàn)得淋漓盡致。每個(gè)人都是團(tuán)隊(duì)中的一員，都團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同進(jìn)步。沒(méi)有人能夠孤身奮戰(zhàn)而取得成功的。在以后的工作中，我更要以積極的心態(tài)，融入到新的團(tuán)隊(duì)中去。
3.不要找借口。
在學(xué)校，老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)一句話：“在學(xué)校，做錯(cuò)了事情，老師同學(xué)會(huì)理解并原諒你;但在社會(huì)，沒(méi)有人會(huì)隨便原諒你!”當(dāng)時(shí)自己只覺(jué)得社會(huì)好像有些恐怖，現(xiàn)在想想，這句話說(shuō)得既是又非是。因?yàn)樯鐣?huì)也會(huì)認(rèn)識(shí)到錯(cuò)誤的存在并能理解它。只是我們進(jìn)入職場(chǎng)，就要端正自己的態(tài)度，不要為自己做錯(cuò)的事情找借口。培訓(xùn)期間的第二天，我們就因?yàn)榈溶?chē)等不到而耽誤了時(shí)間，以致遲到了一分鐘。小賀姐先前的話我沒(méi)有聽(tīng)到，但我一進(jìn)去，我就聽(tīng)到：“為什么偏偏要在九點(diǎn)零一分進(jìn)來(lái)?而不是九點(diǎn)?這是態(tài)度的問(wèn)題!”我心里一震，想起了老師的那句話，看著隊(duì)友們關(guān)切的目光，我更感到不好意思。我低聲誠(chéng)懇地向他們道歉。因?yàn)?，這真的是一個(gè)態(tài)度的問(wèn)題，我們一路上都在抱怨，為什么沒(méi)有車(chē)?但是我們根本就應(yīng)該尋找自己遲到的根源，我們?yōu)槭裁床豢梢栽琰c(diǎn)出門(mén)?為什么只是選擇傻傻地在一個(gè)錯(cuò)誤的地點(diǎn)等車(chē)等等。這件事給了我很大的沖擊。以前看過(guò)《不要找借口》這本書(shū)，似懂非懂?，F(xiàn)在我終于慢慢地理解了。時(shí)間管理這一課程也教會(huì)了我們要正確地合理管理好自己的時(shí)間。
4.自我認(rèn)識(shí)。
這次培訓(xùn)的其中一個(gè)內(nèi)容就是職業(yè)生涯規(guī)劃的培訓(xùn)。雖然我們初涉職場(chǎng)，但是職業(yè)規(guī)劃是要一步一步慢慢規(guī)劃并調(diào)整的。我們了解自己想做什么，能做什么，適合做什么等，才能更好地走好人生的每一步。培訓(xùn)過(guò)程中，我一直都在思考自己將來(lái)的路應(yīng)該怎么走。我發(fā)現(xiàn)自己存在著兩個(gè)致命的缺點(diǎn)：一是自信心不夠，膽量小，表現(xiàn)在上課不能大膽地跟老師互動(dòng)，這對(duì)將來(lái)的工作是極為不利的。二是專(zhuān)業(yè)和行業(yè)知識(shí)缺乏，理論與實(shí)踐未能很好結(jié)合。雖然集團(tuán)組織進(jìn)行了相關(guān)的培訓(xùn)，但是我們這些方面的知識(shí)還是比較欠缺，需要慢慢地積累和學(xué)習(xí)。這兩點(diǎn)，是比較突出的存在的不足。我必須努力地彌補(bǔ)，相信自己，勤于學(xué)習(xí)，實(shí)踐中思考，思考中學(xué)習(xí)。要不斷地反省自己，調(diào)整并更快地成長(zhǎng)。
培訓(xùn)在依依不舍中結(jié)束了，在這里，我要感謝集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)同事，感謝一起學(xué)習(xí)的新同事，更要感謝為這次培訓(xùn)所付出心血的組織者和工作人員!人生的新路程已經(jīng)開(kāi)始，我要開(kāi)始啟程。我不會(huì)害怕，因?yàn)槲抑溃沂窍憬暮⒆?，一路上都?huì)有香江人指導(dǎo)我前行?！奥仿湫捱h(yuǎn)，吾將上下而求索!”
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇十四
時(shí)間匆匆，飛快流逝，我已經(jīng)在“快樂(lè)迪”愉快的度過(guò)了一個(gè)春秋。工作著并快樂(lè)著--是我的一貫準(zhǔn)則，我希望在這里我能將我的快樂(lè)帶給顧客感染同事。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，必須掌握七大要素：
1、微笑 在ktv日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要求每一位員工對(duì)待客人，都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
2、精通 要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，做到一專(zhuān)多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備 即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō)，僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的，必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢(qián)的人，對(duì)穿戴方面都特別隨便，這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上，千萬(wàn)不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩 主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測(cè)客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué)，讓客人覺(jué)得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠(chéng) 熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開(kāi)時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自?xún)?nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。 現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì)，以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿(mǎn)意度，使ktv立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，在快樂(lè)迪也一樣。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的`麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng)，使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí)，我也會(huì)和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿(mǎn)意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員，也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說(shuō)的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂(lè)，我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表，表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè)，而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無(wú)止境，學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“快樂(lè)迪”感受到不一般的快樂(lè)!
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ktv培訓(xùn)總結(jié)篇十五
我是xx.8.11來(lái)到歡唱這個(gè)大家庭的，xx.11.10的時(shí)候參加了由廈門(mén)組織的實(shí)習(xí)領(lǐng)班三天的培訓(xùn)；xx.09月份又參加了公司組織的上海世博三日游；如今我又參加了由廈門(mén)訓(xùn)練中心組織的“把信送給加西亞”的拓展訓(xùn)練，而此次的訓(xùn)練是讓我感受最深、學(xué)到最多、感動(dòng)最多的一次，我是訓(xùn)練中小組隊(duì)（勝利隊(duì)）的一員——鐵手。
今天坐在電腦前閉上了雙眼，回想起兩天一夜的訓(xùn)練時(shí)我的心隨著一次次經(jīng)歷過(guò)的訓(xùn)練、團(tuán)隊(duì)小游戲、伙伴們之間的歡笑與傷心在波瀾起伏。這些與我一起相信歡唱的伙伴們?cè)诖蠹业墓餐ο驴朔朔N種關(guān)卡，戰(zhàn)勝了種種看似無(wú)法完成的項(xiàng)目，秉承著自己是最優(yōu)秀的信念一步步的前進(jìn)。
12月5號(hào)一個(gè)風(fēng)高氣爽的.早晨，我們一行共34個(gè)學(xué)員、4個(gè)助教及兩個(gè)訓(xùn)練助教官踏上了去往漳州角美訓(xùn)練基地的旅途。在車(chē)上主教官給我每個(gè)人分發(fā)了一張寫(xiě)有自己姓名的學(xué)員卡，并要求我們?cè)诳稚戏綄?xiě)上自己的代號(hào)，可以上生活中知道的任何東西不論是天上、地下、水果等。我與我們龍巖區(qū)兩位同事商量了下分別寫(xiě)上了電視劇“四大名捕”中的無(wú)情、追命、鐵手，而鐵手就是我了。助教官還給予我們一個(gè)任務(wù)就是要在下車(chē)前記住我們每個(gè)人的代號(hào)并且在此次培訓(xùn)過(guò)程中只能叫對(duì)方的代號(hào)。剛開(kāi)始大家都還很新鮮很好奇的享受著此次的旅途并沒(méi)有去太在意去熟記每個(gè)人的代號(hào)，但是楊主任的一句話（要是下車(chē)后被問(wèn)他人代號(hào)有錯(cuò)的是有獎(jiǎng)勵(lì)的）卻挑起了大家的緊張感，我們都知道來(lái)此次訓(xùn)練這樣所獲得的獎(jiǎng)勵(lì)絕對(duì)是懲罰，于是大家就開(kāi)始了互相溝通和展現(xiàn)自己的代號(hào)并且按順序的一個(gè)個(gè)站起來(lái)報(bào)自己的代號(hào)。將近一個(gè)小時(shí)的路程我們來(lái)到了訓(xùn)練基地見(jiàn)到了一位很年輕的教官（鯊魚(yú)教官），一臉嚴(yán)肅氣勢(shì)凌人更給我們添加了一種訓(xùn)練前的緊迫感。在助教給我們公布了房號(hào)和給予我們房卡及兩套迷彩服后，鯊魚(yú)教官給我們5分鐘的時(shí)間去各自的房間換好迷彩服并回到操場(chǎng)集合。這一下就挑起了大家與時(shí)間斗爭(zhēng)的的緊迫感，因?yàn)槲业谝淮未┐髅圆史牟皇煜?dǎo)致后來(lái)有許多伙伴和我一樣被鯊魚(yú)教官進(jìn)行了獎(jiǎng)勵(lì)（30個(gè)俯臥撐）后歸隊(duì)。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇十六
培訓(xùn)方法也可稱(chēng)為教學(xué)方法，是教師和學(xué)員為完成培訓(xùn)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)目標(biāo)，在培訓(xùn)過(guò)程中使用的所有活動(dòng)的途徑。它包括教師培訓(xùn)的方法和學(xué)員在教師指導(dǎo)下學(xué)習(xí)的方法。常用的培訓(xùn)方法有以下幾種。
1.講授法
講授法也稱(chēng)課堂演講-法，即由教師對(duì)學(xué)員用講授形式傳播知識(shí)的一種方法。這種方法的支配者是教師，屬單向溝通，適合知識(shí)性培訓(xùn)。采用這種方法，特別要考慮如何使學(xué)員有強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)興趣，專(zhuān)心一意。這就要求教師對(duì)課題有深刻的研究，并對(duì)學(xué)員的知識(shí)、興趣及經(jīng)歷有所了解。
2.操作示范法
操作示范的基本程序是：講解——示范——演練，它多用于情景教學(xué)。教師在培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)向?qū)W員講授操作理論和技術(shù)規(guī)范，并按照崗位規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)、程序進(jìn)行示范表演，學(xué)員當(dāng)即跟隨演練，教師進(jìn)行指導(dǎo)，直到學(xué)員的操作符合標(biāo)準(zhǔn)。這種方法使學(xué)員領(lǐng)會(huì)和掌握要點(diǎn)，學(xué)習(xí)速度較快，比較適合技能培訓(xùn)。如客房衛(wèi)生整理等操作技能的培訓(xùn)。
3.案例分析法
這是把工作中發(fā)生的案例讓學(xué)員進(jìn)行分析，研究并提出見(jiàn)解的一種培訓(xùn)方法。它多適用于課堂教學(xué)和會(huì)議討論式教學(xué)。這種方法能使理論和實(shí)際緊密結(jié)合，學(xué)員有充分的感性認(rèn)識(shí)。通過(guò)案例分析，能培養(yǎng)學(xué)員分析問(wèn)題、判斷問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。案例應(yīng)具有典型性、實(shí)用性、趣味性，可以是現(xiàn)實(shí)的，也可以是虛構(gòu)的，往往有多種解決的辦法，因此適合充分利用討論的形式，暢所欲言，集思廣益，達(dá)到相互啟發(fā)、達(dá)成共識(shí)的目的。
4.角色扮演法
5.討論法
討論法是以會(huì)議的形式，發(fā)動(dòng)學(xué)員對(duì)某一問(wèn)題展開(kāi)討論，從而達(dá)到教學(xué)目的的一種實(shí)用性很強(qiáng)的培訓(xùn)方法。采用討論法培訓(xùn)，必須由指導(dǎo)培訓(xùn)的教師擔(dān)任討論會(huì)的'主持人，對(duì)討論會(huì)的全過(guò)程實(shí)施策劃與控制。討論法培訓(xùn)的效果，取決于教師的經(jīng)驗(yàn)與技巧。教師要善于激發(fā)學(xué)員踴躍發(fā)言，引導(dǎo)學(xué)員的想像力，要控制好討論氣氛，不偏離主題。通過(guò)對(duì)討論意見(jiàn)的歸納小結(jié)，逐步引導(dǎo)學(xué)員對(duì)討論結(jié)果有較統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)。
6.崗位訓(xùn)練法 以工作崗位為課堂，主要是訓(xùn)練服務(wù)員的操作技能。教師要善于利用淡季空余時(shí)間以及班前班后的空余時(shí)間，指導(dǎo)服務(wù)員進(jìn)行各項(xiàng)操作技能的訓(xùn)練，以達(dá)到規(guī)范要求。
7.視聽(tīng)法
視聽(tīng)法培訓(xùn)是指使用各種視聽(tīng)教學(xué)設(shè)備為主要培訓(xùn)手段進(jìn)行培訓(xùn)的方法。它既適用于課堂教學(xué)，又適用于情景教學(xué)、會(huì)議討論等教學(xué)形式。視聽(tīng)教具包括電視機(jī)、錄像機(jī)、錄音機(jī)、投影機(jī)等。有針對(duì)性地使用視聽(tīng)教具，有助于使教學(xué)活動(dòng)變得生動(dòng)形象，幫助學(xué)員加深理論知識(shí)的理解，提高其實(shí)際操作的能力.
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ktv培訓(xùn)總結(jié)篇十七
KTV作為現(xiàn)代娛樂(lè)文化的一種形態(tài)，已經(jīng)成為了人們?nèi)粘蕵?lè)生活中必不可少的一部分。而KTV店中的服務(wù)員不僅僅需要掌握歌曲曲庫(kù)和點(diǎn)歌系統(tǒng)，更需要具備專(zhuān)業(yè)的賽唱技能和優(yōu)秀的服務(wù)態(tài)度。因此，KTV店會(huì)給予新員工相關(guān)的職業(yè)培訓(xùn)和技能訓(xùn)練，以幫助他們更好地適應(yīng)工作環(huán)境，提高自身的職業(yè)素質(zhì)和技能水平。本篇文章將分享我在KTV培訓(xùn)中所獲得的心得和體會(huì)。
第二段：培訓(xùn)的內(nèi)容。
KTV店的培訓(xùn)通常包括以下幾個(gè)內(nèi)容：歌曲常識(shí)和點(diǎn)歌系統(tǒng)操作、音樂(lè)鑒賞和聲樂(lè)技巧、舞臺(tái)表演和演唱技術(shù)、客戶(hù)服務(wù)和溝通技巧等。在這些課程中，我最深刻的體會(huì)是：學(xué)習(xí)唱歌是需要重視聲樂(lè)技巧的，而客戶(hù)服務(wù)則是需要具備良好的溝通和情感交流能力的。
第三段：賽唱技巧的借鑒。
在培訓(xùn)中，我學(xué)習(xí)到了很多關(guān)于聲音的知識(shí)和技巧。例如，如何調(diào)整喉嚨的發(fā)聲方式，如何掌握各種音調(diào)和高低聲音的轉(zhuǎn)換，如何做到細(xì)節(jié)和情感的表達(dá)等等。這些技能不僅是在KTV店中賽唱時(shí)需要用到的，更是適用于日常的聲音溝通和表達(dá)中。通過(guò)培訓(xùn)的學(xué)習(xí)和練習(xí)，我感受到了自身在聲音方面的進(jìn)步和提高。
第四段：情感交流的表達(dá)。
除了聲音和唱歌技術(shù)的學(xué)習(xí)，培訓(xùn)中客戶(hù)服務(wù)和溝通技巧的講解也為我?guī)?lái)了思考啟示。在這些課程中，我們學(xué)習(xí)到如何正確地對(duì)待不同的客戶(hù)，如何讓他們感到舒適和愉悅，如何在溝通中表達(dá)和理解對(duì)方的感受等等。這些技巧同樣適用于我們?nèi)粘５纳钪?，幫助我們更好地與人溝通、交流和理解。
第五段：總結(jié)。
在KTV培訓(xùn)中經(jīng)歷了很多的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，不僅僅能夠提高自己的唱歌技能，更能夠錘煉自己的情感交流能力和人際交往水平。這些技能和知識(shí)在職業(yè)生涯中和日常生活中都是非常重要的，特別是能夠使我們更好地與人交流、理解和感知。因此，在未來(lái)的職業(yè)和生活中，我將會(huì)繼續(xù)積極地去學(xué)習(xí)、實(shí)踐和發(fā)展自身的職業(yè)素質(zhì)和技能水平，為自己和周?chē)娜藥?lái)更多的價(jià)值和貢獻(xiàn)。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇十八
作為一名剛從學(xué)校走出的學(xué)生應(yīng)對(duì)新環(huán)境、新人、新事物些許有點(diǎn)緊張和好奇，可是周?chē)椭C的氛圍以及熱心的師傅們讓我感受到了車(chē)身這個(gè)大家庭的溫暖。幾個(gè)月的工作雖然累，但也使我學(xué)到了很多東西，也為以后的成長(zhǎng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，原先以為自我根本無(wú)法做到的事情做到了，一種久違的東西在心頭竄了起來(lái)，其實(shí)每個(gè)人都在為自我努力著，做好當(dāng)下，一步一個(gè)腳印，不斷學(xué)習(xí)，超越自我，我也相信明天的一切會(huì)更完美。
來(lái)到車(chē)身廠已有一個(gè)多月，很慶幸能夠加入到這個(gè)有活力、團(tuán)結(jié)的大家庭，更慶幸能夠遇到對(duì)新員工關(guān)心備至的領(lǐng)導(dǎo)和師傅們，能成為涂裝精整班的一員，我感到自豪，這種自豪感將使我更進(jìn)取的投入到工作中去，入職雖然時(shí)間不長(zhǎng)，但班組領(lǐng)導(dǎo)對(duì)工作的精益求精，同事對(duì)工作的認(rèn)真態(tài)度，使我對(duì)未來(lái)更加充滿(mǎn)期待。剛進(jìn)入一個(gè)全新工作環(huán)境中的新員工來(lái)說(shuō)，開(kāi)始的新鮮感和陌生感逐漸在與領(lǐng)導(dǎo)同事的工作磨合中消失，取而代之的是對(duì)工廠的了解，不斷加深，對(duì)打磨、補(bǔ)漆、排序等崗位工作逐漸上手，很快適應(yīng)了自我在崗位上的工作。當(dāng)然也認(rèn)識(shí)到自我很多不足，這要和領(lǐng)導(dǎo)師傅們多學(xué)習(xí)。這個(gè)團(tuán)隊(duì)的工作氛圍讓工作變的簡(jiǎn)便歡樂(lè)，我將不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和師傅們的耐心教導(dǎo)，在以后工作中提升自我，鍛煉自我，成為一名優(yōu)秀的員工。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇十九
公司服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣,有賴(lài)于員工的素質(zhì)和能力.要提高員工素質(zhì)水平,關(guān)鍵在于培訓(xùn)員工的工作能力主要來(lái)自于工作本身如果在工作中不斷的安排學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)與工作結(jié)合起來(lái),員工的能力便會(huì)逐漸提高,服務(wù)質(zhì)量也會(huì)隨之而上升.
由于員工職務(wù)負(fù)擔(dān)工作和所需要掌握的知識(shí)技能程度不同培訓(xùn)工作應(yīng)按層次進(jìn)行,對(duì)于每各層次人員結(jié)合其具體情況進(jìn)行培訓(xùn).公司的每項(xiàng)工作都應(yīng)有一個(gè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),每一門(mén)培訓(xùn)課程,都應(yīng)有統(tǒng)一的授課提綱,統(tǒng)一的教材及統(tǒng)一的考核標(biāo)準(zhǔn).只有這樣,員工才能按操作規(guī)則進(jìn)行工作,管理人員才能按此要求員工,檢查并考核員工.
教育培訓(xùn)工作程序:
一`確認(rèn)培訓(xùn)項(xiàng)目.
二`確定培訓(xùn)資料和教材.
三`制定培訓(xùn)計(jì)劃和工作目標(biāo).
四`具體實(shí)施培訓(xùn).
五`檢驗(yàn)培訓(xùn)效果,根據(jù)員工的培訓(xùn)掌握程度,適當(dāng)調(diào)整進(jìn)度.
六`制定下一階段的培訓(xùn)計(jì)劃.
教育培訓(xùn)崗位職責(zé):
一`組織`編寫(xiě)培訓(xùn)教材和有關(guān)培訓(xùn)資料.
二`組織`舉辦培訓(xùn)班.并組織上課.
三`負(fù)責(zé)培訓(xùn)場(chǎng)地的安排.
四`了解員工培訓(xùn)情況,改進(jìn)教育方法.
五`組織員工的業(yè)務(wù)考核
目錄
第一章?培訓(xùn)制度:
一`入職培訓(xùn)制度
二`在職培訓(xùn)制度
三`對(duì)違章人員的培訓(xùn)制度
四`提職培訓(xùn)制度
第二章?培訓(xùn)內(nèi)容:
第一節(jié)?職業(yè)素質(zhì)要求:
一.儀容`儀表五.服務(wù)做到九不
二.儀態(tài)六.行為準(zhǔn)則
三.言行舉止七.行為規(guī)范
四.基本禮貌準(zhǔn)則八.理論課程
第二節(jié)?服務(wù)流程及規(guī)范:
第三節(jié)?服務(wù)技能技巧與突發(fā)事件處理:
第三章?業(yè)務(wù)知識(shí)及表格
第一節(jié)?業(yè)務(wù)知識(shí)
一`人事:
二`吧臺(tái):
三`機(jī)具:
四`物料:
五`財(cái)務(wù):
六`安全消防:
七`營(yíng)運(yùn):
第二節(jié)?表格
一`在職培訓(xùn)綜合評(píng)估表
二`員工在職培訓(xùn)表
三`在職培訓(xùn)評(píng)估表
四`員工在職培訓(xùn)安排表
第二章?培訓(xùn)內(nèi)容
第1節(jié)?職業(yè)素質(zhì)要求
第一:儀容,儀表
優(yōu)雅的儀容儀表不僅使您自身感到精神飽滿(mǎn)精力充沛而且可以使您的客人和同事受到感染它是出色服務(wù)不可缺少的組成部份.
1.頭發(fā):根據(jù)崗位標(biāo)準(zhǔn),要求修飾發(fā)型,保持頭發(fā)清潔,經(jīng)常洗發(fā).女員工應(yīng)保持頭發(fā)利落整齊.
2.面部:經(jīng)常留意及修剪鼻毛,以免外露影響觀瞻.男員工每天須剃胡須,女員工化裝要自然清淡,不準(zhǔn)濃妝艷抹.
3.手:所有指甲應(yīng)短而干凈,女員工不可涂染指甲油.
4.首飾:穿制服的女員工不可佩帶任何耳飾耳環(huán),耳釘?shù)?項(xiàng)鏈不可露出制服外,以免影響著制服員工的整齊性,已婚員工可戴一只未有任何鑲嵌物的結(jié)婚戒指.
5.制服:著制服員工必須穿部門(mén)規(guī)定的工服,工鞋不準(zhǔn)隨意穿自己的便裝當(dāng)班.名牌必須佩戴于左胸前.不可佩帶與公司無(wú)關(guān)的胸針,徽針,徵章.
名牌上的名字應(yīng)清晰可見(jiàn),如出現(xiàn)脫色或因磨損而導(dǎo)致模糊不清的情況.必須立即向人事部申請(qǐng)更挨.
內(nèi)衣不可露出制服,顏色只限于白色及素色不可有任何圖案和花紋,以免透出制服,影響儀容.
領(lǐng)帶及襯衣飄帶應(yīng)系好至衣領(lǐng)處.
經(jīng)常保持工服干凈,整潔,要勤于淋浴.勤更內(nèi)衣,確保沒(méi)有體味,可使用少量香水.
穿裙,裙子不超過(guò)于膝關(guān)節(jié)以上三寸,襪子為膚色,并且保持清潔.現(xiàn)時(shí)不可有任何花紋.
穿襪,襪子要黑色或深藍(lán)色,不可赤腳穿鞋.皮鞋要擦得光亮保證無(wú)異味工鞋為皮鞋的員工必須穿皮鞋上班.
第二儀態(tài):
1.坐姿:坐要端正,舒雅,自然,大方,要求上身挺直抬頭挺胸,雙手自然放于腿上.
2.站姿:腰直肩半,下巴微收,頭頸腰成一直線,雙腳略微分開(kāi),雙手自然地放在身體兩側(cè).
3.蹲姿:挺胸立腰,左腳向前半步,下蹲,臂部坐于后腳跟上,可長(zhǎng)時(shí)間保持正確蹲姿.
4.行姿:步伐穩(wěn)健`端正`自然`大方,給人以沉著莊重,斯文的感覺(jué)
第三行為舉止:
員工在接待客人時(shí),應(yīng)態(tài)度友好,使用禮貌用語(yǔ),以禮待人,保持微笑服務(wù),禁止在營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)大聲喧嘩.
1.基本禮貌用語(yǔ):您好,歡迎光臨,謝謝光臨,請(qǐng)慢走,請(qǐng)稍候(等)麻 煩您,對(duì)不起,打擾了,沒(méi)關(guān)系,別客氣.
2.接待禮貌用語(yǔ):您好,歡迎光臨.
先生,(早上,下午,晚上)好.
請(qǐng)問(wèn)您有預(yù)定包房嗎?對(duì)不起,請(qǐng)問(wèn)您幾位?
先生,對(duì)不起請(qǐng)問(wèn)您的朋友到齊了嗎?
對(duì)不起,先生麻煩您到這邊稍等一下,我們馬上為您準(zhǔn)備包房.
對(duì)不起,先生讓您久等了,您的包房已經(jīng)準(zhǔn)備好了,請(qǐng)問(wèn)您的朋友
都到齊了嗎?麻煩您到這邊留一下言,以方便您的朋友找尋,先生麻煩這邊請(qǐng).
3.服務(wù)禮貌用語(yǔ):對(duì)不起,打擾您,先生(小姐)您好,為您點(diǎn)餐.先生小姐您好,這是本公司為您準(zhǔn)備的干果小菜樣品,請(qǐng)您參考.
對(duì)不起,先生(小姐)如果您還有任何需要服務(wù)的時(shí)候請(qǐng)您隨時(shí)按服務(wù)鈴,我們會(huì)很樂(lè)意馬上為您服務(wù),祝您消費(fèi)愉快,謝謝.
謝謝您的光臨,歡迎下次再來(lái).
4.電話禮貌用語(yǔ):先生(小姐),請(qǐng)問(wèn)貴姓怎么稱(chēng)呼您?
請(qǐng)問(wèn)您找哪一位?請(qǐng)您不要掛電話,讓我為您去找.
對(duì)不起先生(小姐)他不在,有什么事我可以代勞嗎?
先生(小姐)請(qǐng)問(wèn)您是定房嗎?
請(qǐng)問(wèn)您貴姓;具體人數(shù);大約到達(dá)時(shí)間;請(qǐng)留下您
的電話號(hào)碼以便聯(lián)系.
5.祝賀語(yǔ):生日快樂(lè),節(jié)日快樂(lè),圣延快樂(lè),新年快樂(lè).
6.征詢(xún)語(yǔ):請(qǐng)問(wèn)您有什么需要服7.?務(wù)的嗎?
我能為您做些什么嗎?
您的事情我馬上就辦,您還有其他吩咐嗎?
您喜歡……嗎?
如果您不介意的話,我能……嗎?
8.回應(yīng)語(yǔ):好的,是的,我明白了.
請(qǐng)稍等,馬上到.
這是我應(yīng)該做的,請(qǐng)讓我來(lái).
照顧不周的地方,請(qǐng)多指教.
9.道歉語(yǔ):實(shí)在對(duì)不10.?起,請(qǐng)您原諒.
打擾您了,請(qǐng)?jiān)?
感謝您的提醒.
對(duì)不起,那是我的過(guò)失.
對(duì)不起,讓您久等了.
對(duì)此向您表示歉意.
11.指12.?路用語(yǔ):先生(小姐)麻煩這邊請(qǐng).
請(qǐng)?jiān)谶@里上樓,下樓.
請(qǐng)?jiān)谇懊孀?右)轉(zhuǎn).
請(qǐng)讓我?guī)?
13.答謝語(yǔ):感謝您的光臨.
能為您服務(wù)是我的榮幸,很高興.
有您在真的很開(kāi)心.
14.告別語(yǔ):再見(jiàn),歡迎下次光臨.
祝您一路平安.
非常感謝,歡迎下次光臨.
第四基本禮貌準(zhǔn)則:
1.尊重各國(guó)各民族,各地區(qū)的風(fēng)俗習(xí)慣禮節(jié)禮儀與忌諱.
2.尊重賓客的個(gè)性性格及消費(fèi)愛(ài)好與習(xí)慣同時(shí)牢記并主動(dòng)給予適當(dāng)?shù)姆?wù).
3.顧客是上帝,對(duì)每一位客人均謙恭`有禮,熱情,主動(dòng),細(xì)致,周到.
4.“消費(fèi)權(quán)益均等”一般情況下,服務(wù)應(yīng)按先后次序一視同仁,不得重外輕內(nèi),重上輕下,不得”先敬羅衣后敬人”如果客人是貴賓或很重要之人,可派專(zhuān)人服務(wù).
5.對(duì)客人不得背后指手劃腳,評(píng)頭品足,議論嘲笑,人的天性是喜歡受人欣賞最恨受冷落與卑視.
第五服務(wù)做到九不:
1.不用互相不懂的語(yǔ)言.
2.不得模仿他人的語(yǔ)言,聲調(diào)和談話.
3.不得聚堆閑聊,大聲講話,大聲笑,高聲喧嘩.
4.不得高聲呼唉他人
5.不得以任何借口頂撞客人，諷刺，挖苦客人。
6.不講過(guò)分的玩笑
7.不準(zhǔn)粗言惡語(yǔ)使用蔑視和污辱性的語(yǔ)言。
8.不高聲辯論，大聲爭(zhēng)吵.
9.不高談闊論。
第三節(jié)?服務(wù)技能技巧與突發(fā)事件的應(yīng)變和處理方法
什么叫硬件和軟件?
硬件：就是公司的整體環(huán)境設(shè)施設(shè)備等。如：燈光，音響，裝潢等。
軟件：最公司的理要組成部分，包括服務(wù)水準(zhǔn)及商品出品的質(zhì)量，需要我們每一位人員共同努力來(lái)完成。
一.?怎么召開(kāi)班前會(huì)：
1.?開(kāi)會(huì)時(shí)間：每天營(yíng)業(yè)前;
2.?傳達(dá)內(nèi)容：
(1)?準(zhǔn)確傳達(dá)公司的指示內(nèi)容;
(3)?發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理;
(4)?及時(shí)表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)員工;
(5)?征求員工的意見(jiàn)建議;
3.?檢查儀容儀表：
(1)?制服須干凈整潔，無(wú)破損，襯衫領(lǐng)口和袖口須保持清潔;
(2)?襪子無(wú)破損，無(wú)飄絲;
(3)?工作鞋保持鞋面亮度;
(4)?手須干凈，無(wú)污跡;指甲剪短，不準(zhǔn)涂有色指甲油;
(5)?頭發(fā)保持清潔，并梳理整齊;
(6)?化淡妝和使用淡色口紅;
(7)?保持口腔衛(wèi)生和不吃有異味的食品;
(8)?需佩戴工牌，所戴工牌需整潔，整齊;
二.?盤(pán)的使用：
1.托盤(pán)的準(zhǔn)備：
(1)?托盤(pán)必須干凈，無(wú)破損;
(2)?服務(wù)時(shí)墊有干凈布巾，以免打滑;
2.正確使用托盤(pán)：
(1)?左手托盤(pán)，一般情況下將五個(gè)手指頭托住盤(pán)底，托底部和掌心需要有一定的距離;
(2)?肘關(guān)節(jié)成90度角手臂與身體有一拳距離;
(6)?如有人從前面走來(lái)時(shí)，或從旁邊走過(guò)，盡量主動(dòng)側(cè)身讓客人先過(guò)，再繼續(xù)前行;
(7)?右手用于協(xié)助開(kāi)門(mén)或體客人服務(wù);
3.?怎樣更換煙缸：
1.?準(zhǔn)備好干凈，無(wú)破損的煙缸放入托盤(pán)中;
2.?站在客人的右側(cè)示意客人。
服務(wù)員一手側(cè)將酒杯捧在手中，站立于飲者的右方，然后再向杯內(nèi)斟酒，斟酒動(dòng)作應(yīng)在臺(tái)面以?xún)?nèi)的空間進(jìn)行，然后將斟畢的酒杯放在客人的右側(cè)，捧斟主要適用于非冰鎮(zhèn)處理的酒品。
1、 突發(fā)事件的處理
(一).服務(wù)員在發(fā)現(xiàn)客人嘔吐于地面時(shí)，應(yīng)怎樣處理?
在客人發(fā)生嘔吐時(shí)應(yīng)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，提醒過(guò)往客人注意別踩上去，知會(huì)主管通
知pa部趕快清理，避免讓其他客人感到不舒服，如果在不忙的情況下，盡
量自己處理。
(二).你不小心碰到客人或客人碰到你，你該怎么樣做?
不小心碰到客人后應(yīng)以誠(chéng)懇的態(tài)度向客人表示道歉：“對(duì)不起，我不是有
意的，請(qǐng)你原涼?！辈⒄驹谝慌越邮芸腿伺u(píng)。客人碰到你時(shí)，應(yīng)用寬容
的態(tài)度對(duì)待客人：“沒(méi)關(guān)系，不要緊。”
(三).當(dāng)客人過(guò)生日時(shí)，你應(yīng)該怎樣做?
如果有蛋糕，幫客人拿去酒吧或西櫥冷藏好，詢(xún)問(wèn)切蛋糕的時(shí)間，再通知
總控室放“生日快樂(lè)”，把過(guò)生日需用的東西準(zhǔn)備好，如果客人需要切蛋
糕應(yīng)把冰桶與蛋糕刀備好(香檳桶在切蛋糕時(shí)應(yīng)裝上熱水)，有香檳，應(yīng)
把擦干凈的香檳杯備好，把我們的服務(wù)做在客人提出要求之前，并提醒客
人切蛋糕時(shí)注意衛(wèi)生，不要弄臟公司設(shè)施，必要時(shí)我們會(huì)收適當(dāng)?shù)男l(wèi)生清
洗費(fèi)，使客人有個(gè)心理準(zhǔn)備。
(4)?.在自己的崗位你應(yīng)如何做好本職工作?
(1).完成上司指派的工作，提供客人所需，提前半拍服務(wù)及完善服務(wù)。
(2).依據(jù)規(guī)定的程序向客人提供服務(wù)。
(3).搞好營(yíng)業(yè)時(shí)間的班前，后衛(wèi)生。
(4).發(fā)揚(yáng)同事間的事作精神與客人建立良好的關(guān)系
(5).悉心鉆研服務(wù)技藝，竭力為賓客服務(wù)。
(6).檢查每一道出品，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告或返回。
(7).注意了解客人的要求和建議，及時(shí)反饋信息向領(lǐng)導(dǎo)告。
五.當(dāng)客人攜帶手提包及其他物品時(shí)，你應(yīng)如何處理?
主動(dòng)提醒客人如果方便，請(qǐng)把東西拿去寄存，如果不需要，應(yīng)提客人小心保管好自己的物品，以免遺失，造成不必要的麻煩，引起客人不開(kāi)心，同時(shí)讓客人感到我們更好的職業(yè)道德和服務(wù)態(tài)度。
六.若場(chǎng)內(nèi)發(fā)生打場(chǎng)面，你采取什么措施?
首先自己需要保持鎮(zhèn)定，盡快通知上司及保要，要撫好客人，有必要時(shí)幫助客人疏散，廳房服務(wù)員看好各自的廳房，以免跑單。
七.當(dāng)你在廳房為客人落單時(shí)，應(yīng)注意什么?
如果一幫人來(lái)廳房消費(fèi)在此，首先應(yīng)該了解那位是今晚買(mǎi)單客人;也既是今晚的`主人，當(dāng)其他客人點(diǎn)東西時(shí)，而又沒(méi)有當(dāng)著主人的面前或者比較小聲時(shí)，我們寫(xiě)完單后，應(yīng)該當(dāng)著主人的面清楚地重復(fù)order,然后讓點(diǎn)東西的客人在酒水單上簽名確認(rèn)，以免在結(jié)賬時(shí)出現(xiàn)不必要的麻煩事情。
八.當(dāng)班時(shí)間客人盛情邀請(qǐng)你跳舞或飲食時(shí)，你怎么處理?
應(yīng)先謝謝客人的盛情邀請(qǐng)?zhí)杌蝻嬍硶r(shí)，你怎么處理?應(yīng)先謝謝客人的盛情，然后婉轉(zhuǎn)的告訴客人，公司規(guī)定上班時(shí)間不能跳舞或吃東西的，否則會(huì)受到公司的處罰，請(qǐng)客人原諒。
九.當(dāng)客人不小心摔爛杯子，你應(yīng)做些什么?
以和藹的語(yǔ)氣安慰客人：“沒(méi)關(guān)系，請(qǐng)問(wèn)有沒(méi)有割傷?”并請(qǐng)客人小心地離開(kāi)座位，立即清理現(xiàn)場(chǎng)，把碎杯掃干凈再請(qǐng)客人回到座位，讓客人感到我們處處關(guān)心，幫助客人排憂解難的周到服務(wù)。
十.電腦點(diǎn)唱機(jī)未能按客人要不得求出歌或過(guò)慢時(shí)，你該怎樣處理?
首先應(yīng)穩(wěn)定客人的情緒，“不好意思，可能是比較多的人喜歡這首歌，可以讓總控有歌選擇)，請(qǐng)稍等”然后聯(lián)系總控事，盡快播放歌曲。
十一.苦發(fā)生停電故障，你應(yīng)怎樣處理?
大廳：在臺(tái)面增加蠟燭的過(guò)程中安慰客人沒(méi)事，很快就會(huì)有電，可能是有點(diǎn)小問(wèn)題，我們的工程部正要搶修，請(qǐng)先生一會(huì)兒，再說(shuō)我們公司自己有發(fā)電機(jī)。
廳房：點(diǎn)上蠟燭，說(shuō)同樣的話，但應(yīng)該注意站好自己的崗位，防止客人跑單。
十二.客人剛到廳高度，你應(yīng)做什么?
客人來(lái)時(shí)，應(yīng)熱情禮貌，歡迎賓客，同時(shí)鞠躬問(wèn)候，“晚上好，歡迎光臨?！比缓笾鲃?dòng)打開(kāi)誠(chéng)心誠(chéng)意讓請(qǐng)客人入內(nèi)，客人落座后將廳房電腦打開(kāi)，空調(diào)`燈光調(diào)到適當(dāng)溫度和亮度。并且向客人介紹一下設(shè)備使用說(shuō)明。
十三.凡主任級(jí)以上人員簽送食品時(shí)，你應(yīng)怎樣向客人表明情況?
當(dāng)你將贈(zèng)送食品送到客人臺(tái)面時(shí)，應(yīng)主動(dòng)說(shuō)，“這是我們**送的，請(qǐng)慢用”。
十四.若客人向我們提出寶貴意見(jiàn)時(shí)，你該怎樣做?
在表示虛心接受的同時(shí)應(yīng)說(shuō)：“非常抱歉，感謝您們的寶貴意見(jiàn)，我馬上向我們經(jīng)理匯報(bào)，希望下次能夠使您們滿(mǎn)意，謝謝!”最后將意見(jiàn)反饋給上司。
十五.當(dāng)客人在東張西望時(shí)，你怎樣做?
應(yīng)主動(dòng)上前打招呼客人，了解客人的動(dòng)機(jī)，“您好，請(qǐng)問(wèn)我有什么可以幫您的”?
十六.當(dāng)你為客人點(diǎn)東西時(shí)而出品部售清，你怎樣向客人解釋?
“對(duì)不起，您所點(diǎn)的**比較暢銷(xiāo)，現(xiàn)已全部賣(mài)完了，請(qǐng)您點(diǎn)其他的東西好
嗎”?須便推銷(xiāo)相同價(jià)格的產(chǎn)品。
十七.你應(yīng)該怎樣向客人推銷(xiāo)?
1) 依據(jù)顧客不同的年齡`性別`愛(ài)好，提出適當(dāng)參考建議并加以個(gè)人意見(jiàn)。
2)?主動(dòng)詢(xún)問(wèn)顧客添加酒水食品，給其推薦下酒小食。
3)?對(duì)公-款消費(fèi)的客人推薦價(jià)格高的食品和飲料。
4)?對(duì)重要客人，推薦最好的食物及飲料。
5)?對(duì)獨(dú)自一人來(lái)消費(fèi)的客人，給予友善的接觸和介紹。
6)?對(duì)于特殊場(chǎng)面，配備香檳和葡萄酒。
7) 對(duì)于經(jīng)濟(jì)型的客人，推銷(xiāo)經(jīng)濟(jì)`充足`價(jià)格適中的食品。
8)?對(duì)于一家人來(lái)消費(fèi)的客人，要請(qǐng)兒童參與選擇。
9)?對(duì)于情侶要請(qǐng)女士來(lái)選擇。
十八.當(dāng)遇到上司時(shí)，你怎樣的態(tài)度?
只要見(jiàn)到上司都要向上司微笑示意，若在行走時(shí)迎面遇到上司，應(yīng)主動(dòng)
退后或側(cè)身讓路，并主動(dòng)問(wèn)好。
十九.當(dāng)遇到有人擋住你們?nèi)ヂ窌r(shí)，你應(yīng)說(shuō)什么?
如需穿過(guò)時(shí)，首先說(shuō)：“不好意思，請(qǐng)讓一下好么”?
經(jīng)他人避開(kāi)之后說(shuō)：“謝謝”。后在輕輕穿過(guò)。
二十.若你不小心將酒水灑在客人身上或客人不小心將酒水灑在你身上時(shí)，你
會(huì)怎樣做?
誠(chéng)懇地向客人表示歉意，并想法進(jìn)行補(bǔ)救，在獲得客人同意時(shí)，及時(shí)用
濕毛巾為客人擦拭衣服，女客人應(yīng)由女服務(wù)員擦拭，動(dòng)作要輕重適宜，
如果客人不很滿(mǎn)意，應(yīng)該請(qǐng)上司出面，不能和客人發(fā)生沖突，如果客人
不小心將酒水灑在你身上，應(yīng)大方的笑一笑說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，我到外面擦
擦就行了?！?/p>
二十一.當(dāng)客人有不滿(mǎn)意食物或飲品時(shí)，你應(yīng)該怎樣做?
上前詢(xún)問(wèn)客人意見(jiàn)，找出問(wèn)題所在，如果食物或飲品質(zhì)量有問(wèn)題，應(yīng)馬
上跟客人道歉：“不好意思，我馬上幫您換?！背纷邧|西，然后通知上
司，應(yīng)該跟客人解釋?zhuān)骸皩?duì)不起，我們公司的出品方式是這樣的，如果
您不滿(mǎn)意，我會(huì)向經(jīng)理匯報(bào)，希望下次能使您滿(mǎn)意?！比缓笤O(shè)法補(bǔ)救，
有必要請(qǐng)上下班懷出面。
二十二.營(yíng)業(yè)高峰期如洛杯`扎壺不夠用，你應(yīng)怎樣處理?
多向客人推銷(xiāo)飲品或支裝啤酒，多巡臺(tái)，勤幫客人斟酒，把臺(tái)面不用的
洛杯`扎壺撤走，立即送到清潔部清洗，或看其他區(qū)域可否挪用。
二十三.當(dāng)客人醉酒嘔吐物滿(mǎn)地都是或發(fā)生酒瘋時(shí)，你應(yīng)采用哪些措施?
知會(huì)上司通知保安部，讓保安協(xié)助客人離場(chǎng)，然后通知pa部并協(xié)助pa
清理現(xiàn)場(chǎng)，迅速擦干凈。
二十四.當(dāng)全部客人聞開(kāi)廳房而未曾買(mǎi)單時(shí)，你應(yīng)怎樣處理?
上前詢(xún)問(wèn)客人是否買(mǎi)單，當(dāng)回答說(shuō)不是時(shí)，而是去跳舞或看節(jié)目時(shí)，應(yīng)
找借口說(shuō)：“請(qǐng)問(wèn)你們?nèi)咳俗唛_(kāi)，是不是留下一、`二個(gè)人來(lái)看包，避
免貴重物品不見(jiàn)了”。而客人說(shuō)不用時(shí)，應(yīng)設(shè)法通知上司協(xié)助，看清客
人去向，如果客人是跳舞或看節(jié)目應(yīng)派人看住客人如果客人離場(chǎng)，及時(shí)
通知上司及保安協(xié)助買(mǎi)單。
二十五.如果客人投訴果盤(pán)里有爛番茄時(shí)，你怎樣處理?
如果果盤(pán)里的番茄是爛的立刻把果盤(pán)撤下，向客人道歉，“對(duì)不起，這
是我們工作上的疏忽，我馬上幫您們換一下，請(qǐng)稍等。”然后通知部
長(zhǎng)，把果盤(pán)退回酒吧，并把情況如實(shí)反映，提醒酒吧注意，并給客人重
新?lián)Q上好的果盤(pán)，并在記事本上記錄，處理中應(yīng)注意客人的情緒，如果
不能處理，及時(shí)通知上司。
二十六.當(dāng)客人投訴我公司1杯洋酒的份量少，你怎樣處理?
應(yīng)主動(dòng)跟客人解釋?zhuān)骸皩?duì)不起，我們酒吧是按現(xiàn)時(shí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)份量度安
士(約30毫升)為1p，統(tǒng)一出品的，要不您們就叫一支，因?yàn)檫@樣比
較劃算，況且，如果您們喝不完，我們還可以幫您把酒存起來(lái)，下次再
喝，您看怎么樣”?應(yīng)注意咨詢(xún)客人的語(yǔ)氣。
二十七.當(dāng)客人投訴我們的參茶太淡時(shí)，你怎樣處理?
應(yīng)跟客人說(shuō)：“不好意思，我們酒吧是按壹包沖壹杯的份量來(lái)出品參茶
的，或者是酒吧員工出品時(shí)，幫您把水沖的多了點(diǎn)，如果真是太淡，您
可以點(diǎn)兩杯，我叫人幫您把它沖成壹杯份量，您看這樣行嗎?”
二十八.當(dāng)客人投訴啤酒不夠凍且出品慢時(shí)，你怎樣處理?
應(yīng)跟客人說(shuō)：“對(duì)不起，可能因?yàn)樯夂?，出品的速度慢了點(diǎn)，啤酒賣(mài)
的比較多，凍啤酒的時(shí)間短，造成啤酒不夠凍，要不我?guī)湍萌Q凍一
點(diǎn)的或在冰桶里加冰速凍，你看這樣行嗎?”并通知部長(zhǎng)把問(wèn)題反映給
酒吧，叫他們盡快解決問(wèn)題，并調(diào)查出品慢的原因，同時(shí)將客人的不滿(mǎn)
記在記事本上。
二十九.簡(jiǎn)單說(shuō)出傳送員出品的注意事項(xiàng)。
1)?核對(duì)電腦單和出品部出品的名稱(chēng)，數(shù)量是否相符。
2) 除半打和半打以上的啤酒用冰桶出品外，原則上出品必須用托盤(pán)上臺(tái)。
3)?不得以懷抱式運(yùn)送食品，上出品時(shí)嚴(yán)禁托盤(pán)上臺(tái)。
4) 從托盤(pán)內(nèi)出品時(shí)，應(yīng)向客人側(cè)身，左手隨同向外側(cè)移動(dòng)，保持托盤(pán)平行和身體平衡。
5) 出品后從客人右手邊遞上，并遵循先低杯后高杯，先熱后凍的原則帶杯墊的就先放下杯墊，右手拿杯具下端，輕放桌上，并報(bào)出品的名稱(chēng)，以免出錯(cuò)。
6) 遇到客人說(shuō)話和不注意時(shí)，應(yīng)提醒客人：“對(duì)不起，打擾一下?！币员苊馐鹿?。
7)?上出品時(shí)要先女士后先生，和先老后幼的原則。
8) 廚房熱食出品時(shí)應(yīng)檢查是否夠熱，并且加蓋蓋上食物。
三十.當(dāng)客人打賞小費(fèi)時(shí)，應(yīng)怎樣處理?
切記服務(wù)本分，當(dāng)客人確實(shí)打賞小費(fèi)，首先應(yīng)謝謝客人，并及時(shí)把小費(fèi)
投入小費(fèi)箱，客人遺留在臺(tái)面的零錢(qián)也一樣，嚴(yán)禁利用不法手段，謀取
小費(fèi)和私吞小費(fèi)，若有違反一律開(kāi)除。
三十一.公安臨檢
1)?通知當(dāng)班經(jīng)理。
2) 各部門(mén)做好本職工作，服務(wù)員站定位，如區(qū)域內(nèi)客人詢(xún)問(wèn)
向客人解釋例行公事。
3)?由當(dāng)班負(fù)責(zé)陪同公安進(jìn)行檢查。
三十二.要求小姐坐臺(tái)。
1)?明確告訴客人本店無(wú)小姐服務(wù)。
2) 本公司是按包房大小定價(jià)以時(shí)間計(jì)費(fèi)，不提供此項(xiàng)服務(wù)。
3)?向客人說(shuō)：對(duì)不起。
三十三.無(wú)理要求換包廂
1)?了解客人為何要求換包廂是何原因。
2) 如果客人無(wú)理要求更換應(yīng)說(shuō)：“包廂已預(yù)定完，先生、小姐請(qǐng)?jiān)彙薄?/p>
3)?注意不要給客人任何承諾。
三十四.損壞物品
1)?進(jìn)入包廂將打壞物品整理干凈。
2)?視客人損壞物品的大小，價(jià)格輕重來(lái)進(jìn)行賠償。
三十五.惡意逃單
1)?報(bào)告經(jīng)理做出處理。
2)?處理此類(lèi)事時(shí)不要大聲喧嘩以免造成其他人反感。
3) 由當(dāng)班經(jīng)理處理此事件，不到萬(wàn)不得以時(shí),保安人員不可出面。
4) 不可當(dāng)面指出客人逃單行為，應(yīng)說(shuō)“先生、小姐，請(qǐng)問(wèn)您準(zhǔn)備什么時(shí)候買(mǎi)單或先生、小姐您是否需要買(mǎi)單，注意語(yǔ)氣，面帶微笑。
三十六.醉酒客人應(yīng)怎樣處理?
應(yīng)先觀察和了解客人醉酒的程度再給予客人處理，不可用暴-力的手段和言
語(yǔ)來(lái)侮辱和責(zé)罵客人，應(yīng)用婉轉(zhuǎn)的語(yǔ)氣來(lái)勸說(shuō)客人多點(diǎn)一些無(wú)酒精的飲
料，并為客人提供涼毛巾，送上解酒飲料，幫助客人解酒。如果客人醉酒
后騷擾其他客人時(shí)，應(yīng)在不影響其他客人的情況下，請(qǐng)客人到其它地方休
息。
三十七.客人發(fā)脾氣突然大罵你時(shí)應(yīng)怎樣處理?
首先應(yīng)保持冷靜的情緒，絕對(duì)不能與客人爭(zhēng)吵或謾罵先檢查自己的工作是
否有不足之處，待客人平靜后再做婉言解釋與道歉若客人的氣尚未平息，
應(yīng)及時(shí)上報(bào)請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)解決。
三十八.客人在歡唱過(guò)程中，因喝酒打破玻璃杯不小心把手劃破該如何處理?
無(wú)論程度如何，出血多少，都不可輕而視之。因?yàn)橛辛藗诰蜆O易引起細(xì)
菌感染。所以一切的處理用具必須是消過(guò)毒的，至少應(yīng)急所用的也是干凈
的。一般可用壓迫止血法，用紗布或干凈的手巾綁扎傷口近處，以減少血
流量。綁扎不能過(guò)松，這樣達(dá)不到減流的效果，太緊則會(huì)導(dǎo)致組織壞死。
如傷口不干凈，可用涼開(kāi)水進(jìn)行沖洗，然后再包扎傷口。
三十九.如果有客人或其他人員觸電怎么辦?
如發(fā)生觸電事故后應(yīng)盡快使觸電者脫離電源，但須注意的是施救者必須注
意自身的安全。用木棒、竹竿、干繩子等絕緣品拉開(kāi)電閘或開(kāi)關(guān)。當(dāng)觸電
者脫離電源后對(duì)神智仍清醒者，就地休息2小時(shí)，以減輕心臟負(fù)擔(dān)，加強(qiáng)
恢復(fù)并迅速通知當(dāng)?shù)蒯t(yī)療機(jī)構(gòu)或本店醫(yī)務(wù)室。對(duì)于呼吸、心跳停止的重癥
者，應(yīng)由在場(chǎng)的醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行人工呼吸，使心臟復(fù)蘇，并不間斷的進(jìn)行直
至進(jìn)入醫(yī)療機(jī)構(gòu)內(nèi)進(jìn)行二級(jí)急救為止。
四十.突發(fā)性心絞痛暈厥怎么辦?
對(duì)于心臟病人來(lái)說(shuō)，辛辣、刺激的食品或波動(dòng)不安的情緒極可能誘發(fā)心絞
痛或暈厥或呼吸困難等一系列心臟病突發(fā)癥。在急救人未到達(dá)前，不要隨
便搬動(dòng)病人的身體，應(yīng)讓其平臥，安靜下來(lái)。切忌圍觀病人或議論紛紛，
這樣既難以讓病人安靜下來(lái)，又使病人。
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ktv培訓(xùn)總結(jié)篇二十
上個(gè)月，我走進(jìn)了ktv，成為ktv的一員，在將近一個(gè)月的培訓(xùn)中，我學(xué)到了很多很多，也有很多的心得。
這此培訓(xùn)上我受益頗多，首先它告訴我要有一顆感恩的心。不論是在工作還是生活中我們都要時(shí)刻心懷感恩，只有這樣我們才能被稱(chēng)之為是一個(gè)完整的“人”。記得在畢業(yè)之際求職四處碰壁時(shí)是xxx給了我這個(gè)機(jī)會(huì)。記得在剛到xxx時(shí)，面對(duì)一個(gè)陌生的環(huán)境，面對(duì)一個(gè)個(gè)陌生的面孔真的有點(diǎn)不知所措，就如剛進(jìn)學(xué)校時(shí)一樣，唯一不同的就是當(dāng)時(shí)的我一戴上了好幾層面具。在這里我很想表現(xiàn)最優(yōu)秀的自己卻屢屢出錯(cuò)，幸運(yùn)的是我走進(jìn)了這里走進(jìn)了我的另一個(gè)家。當(dāng)我犯錯(cuò)時(shí)聽(tīng)到的不是責(zé)罵而是鼓勵(lì)。當(dāng)我不知所謂的亂發(fā)脾氣時(shí)得到的不是責(zé)備，不是反唇相譏而是寬容的微笑與寬容、鼓勵(lì)的言語(yǔ)。真的很感謝我所有的同事，是他們使我體會(huì)到職場(chǎng)不是冰冷的，不是處處設(shè)陷防不勝防的，而是給了我如同家庭般的溫暖。
此次學(xué)習(xí)喚醒了我那顆沉睡已久的真誠(chéng)的心。在這個(gè)浮華的世界中，出生時(shí)那純凈、透明如水晶般的心靈早已變得渾濁不清，早已被各種面具遮擋了它本來(lái)的面目，即使這樣活的很累很累但還是舍不得拿下即便是在熟睡的時(shí)候也是如此。剛進(jìn)學(xué)校時(shí)我還是一個(gè)沒(méi)學(xué)會(huì)戴面具的天真的女孩，以為同學(xué)也會(huì)像中學(xué)時(shí)代的同學(xué)那樣簡(jiǎn)單、真誠(chéng)?？上ё詈笪覅s遍體鱗傷。于是為了保護(hù)自己我也開(kāi)始給自己戴上了各種各樣的面具，開(kāi)始穿起各種帶刺的外衣，開(kāi)始變得自私、虛偽、刻薄、冷漠，開(kāi)始掛上虛偽的笑容、說(shuō)著言不由衷的話。朋友一詞在我心中也一度變成了一個(gè)虛弱而模糊的代號(hào)。幸運(yùn)的是在我還沒(méi)有完全被面具壓的窒息的時(shí)候我來(lái)到了“行動(dòng)成功”的課堂，在這里我一層層的剝下了自己的武裝，一點(diǎn)點(diǎn)的攻克了心里的防線，再一次用那顆真誠(chéng)的心去面對(duì)身邊的人，所幸的是我沒(méi)有再次失望，我得到也是一顆顆真誠(chéng)的心。所以不論是在生活還是工作中我們只要有一顆真誠(chéng)的心，用真誠(chéng)與人交流、相處，那么回報(bào)我們將會(huì)是無(wú)數(shù)顆真誠(chéng)的心，無(wú)數(shù)個(gè)真誠(chéng)的朋友。
當(dāng)然在真誠(chéng)之余堅(jiān)守承諾也是不可或缺的。特別是在這次培訓(xùn)中我學(xué)到了好多好多，特別是大家同心協(xié)力，有求必應(yīng)的這股干勁讓我折服。這讓我認(rèn)識(shí)到不論什么時(shí)候，不論面對(duì)的是什么，只要我們給了別人承諾就一定要堅(jiān)定不移的做到而且要盡自己最大的努力做到完美。
當(dāng)然在這個(gè)弱肉強(qiáng)食的社會(huì)光有感恩、真誠(chéng)等這些是不夠的，我們還必須擁有自信、必須能夠突破自我。當(dāng)我第一次站在自己的崗位上時(shí)，緊張到身體和表情都是僵硬的，腦子里一片空白，之前想好的詞匯忘的一干二凈。但是我慢慢的使自己靜下來(lái)，好好想了很多同事的關(guān)懷，還有領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常督促的方面，還好，自己冷靜下來(lái)了。憑借自己的努力完成了自己人生很精彩的一筆。那一刻我感覺(jué)我突破了，不在是以前那個(gè)不敢上臺(tái)不敢發(fā)言的女孩了。于是在接下來(lái)的環(huán)節(jié)中我每每都可以積極的上臺(tái)發(fā)言，去與家人分享，去積極的組織、迎接每一次挑戰(zhàn)，并且思路也越來(lái)越清晰，表達(dá)越來(lái)越流暢、完整。這件事告訴我在以后的生活、工作中一定要抓住每一次鍛煉自己的機(jī)會(huì)，當(dāng)機(jī)會(huì)來(lái)臨時(shí)不再等待而要勇敢的站出來(lái)，展示自己。正如那句“豁出去了，反正也死不了”。無(wú)論我們?cè)?jīng)遭遇過(guò)什么，未來(lái)又將會(huì)遇到什么，只要我們心中堅(jiān)信“我能行”我們就一定會(huì)是最后的贏家。
最后再次感謝我的父母，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)，感謝我的.團(tuán)隊(duì)，感謝所有的助教們尤其是我們的謝助，感謝所有幫助過(guò)我以及打擊過(guò)我的人，是你們的付出才成就今天的我，只要我可以留在xxx，我就會(huì)為他的未來(lái)添磚加瓦。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇二十一
目的：對(duì)新員工一定的了解。
1、文化程度。
2、曾經(jīng)經(jīng)受那些培訓(xùn)。
3、性格傾向。
4、工作經(jīng)驗(yàn)、二、公司基本簡(jiǎn)介（30）分鐘。
目的：讓新員工對(duì)公司文化、結(jié)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)方式有一定的了解。
1、企業(yè)文化、背景。
2、企業(yè)組成部分。
3、主要經(jīng)營(yíng)方式。
4、企業(yè)理念、發(fā)展方向……了解（10）分鐘。
目的：讓員工做到是公司的一部分---伙伴。
三、ktv基本知識(shí)了解（50）分鐘。
目的：讓員工了解公司的基本房間規(guī)格和酒水知識(shí)。
1、ktv房間的介紹。
內(nèi)容：房間規(guī)格大小、開(kāi)房?jī)r(jià)格、房間分布………………。
2、酒水知識(shí)介紹。
內(nèi)容：酒水的分類(lèi)、價(jià)格，產(chǎn)地，度數(shù)。
四、站姿、進(jìn)門(mén)、托盤(pán)練習(xí)（40）分鐘。
目的：練習(xí)員工的最基本的動(dòng)和靜。
內(nèi)容：實(shí)地演習(xí)指導(dǎo)學(xué)員練習(xí)……………………。
五、自由熟悉房間以及酒水知識(shí)（30）分鐘。
六、課后作業(yè)。
1、背包間規(guī)格大小，布局，開(kāi)放價(jià)格。
2、背酒水價(jià)格，產(chǎn)地，度數(shù)和種類(lèi)。
3、托盤(pán)自我練習(xí)。
第二天。
一、回顧第一天作業(yè)（40）分鐘。
目的：鞏固基本知識(shí)。
1、背包間規(guī)格大小，布局，開(kāi)放價(jià)格。
2、背酒水價(jià)格，產(chǎn)地，度數(shù)和種類(lèi)。
3、托盤(pán)自我練習(xí)。
二、器具的認(rèn)識(shí)（20）分鐘。
內(nèi)容：酒具的基本知識(shí)介紹、酒與酒具的基本搭配。
三、基本服務(wù)流程演習(xí)和練習(xí)（120）。
內(nèi)容：……………………。
四、課后作業(yè)。
1、背包間規(guī)格大小，布局，開(kāi)放價(jià)格。
2、背酒水價(jià)格，產(chǎn)地，度數(shù)和種類(lèi)。
3、托盤(pán)自我練習(xí)。
4、熟悉服務(wù)流程的基本程序。
5、熟悉酒具和搭配。
6、了解設(shè)備的開(kāi)關(guān)，迎、送客標(biāo)準(zhǔn)。
第三天三小時(shí)。
一、回顧第二天的課后練習(xí)（110）分鐘。
a、1背包間規(guī)格大小，布局，開(kāi)放價(jià)格2背酒水價(jià)格，產(chǎn)地，度數(shù)和種類(lèi)3托盤(pán)自我練習(xí)。
4、熟悉服務(wù)流程的基本程序。
5、熟悉酒具和搭配。
6、了解設(shè)備的開(kāi)關(guān)，迎、送客標(biāo)準(zhǔn)。
b、基本服務(wù)流程實(shí)際操作練習(xí)。
二、高品位服務(wù)的管理秘訣（40）分鐘。
目的：掌握服務(wù)的要領(lǐng)。
內(nèi)容……………………。
三、ktv服務(wù)禮儀（30）分鐘。
目的：服務(wù)員了解服務(wù)過(guò)程中的基本禮儀。
內(nèi)容：……………………。
四、課后練習(xí)。
第四天。
一、復(fù)習(xí)簡(jiǎn)單包間知識(shí),酒水知識(shí)40,基本服務(wù)流程70分。
二、高品位服務(wù)的管理秘訣40。
三、ktv服務(wù)禮儀30。
第五天。
一、包間,酒水知識(shí)20。
二、統(tǒng)一基本服務(wù)流程120。
三、了解顧客類(lèi)型20。
四、ktv包廂營(yíng)業(yè)突發(fā)時(shí)間處理技巧30上。
第六天。
一、酒水包間知識(shí)20分。
二、演習(xí)服務(wù)操作流程以及服務(wù)技巧120。
三、ktv包廂營(yíng)業(yè)中突發(fā)事件的處理技巧40中。
第七天。
一、整體服務(wù)流程實(shí)際操作演習(xí)140。
二、ktv包廂中營(yíng)業(yè)土法事件的處理技巧40下。
三、公司的基本規(guī)章管理制度和獎(jiǎng),罰標(biāo)準(zhǔn)30。
結(jié)后語(yǔ)。
-----談?wù)勅绾螏Ы绦氯恕?/p>
在他們從對(duì)新工作一無(wú)所知到能夠自信滿(mǎn)滿(mǎn)的走上工作崗位的過(guò)程中，我感悟良多。
新員工的心情通常是激動(dòng)、新鮮、忐忑、緊張的。從人性的角度來(lái)分析，人在面臨一個(gè)陌生的環(huán)境，從事一項(xiàng)全新的工作時(shí)，心里首先想到的是個(gè)人的切身需求，他們會(huì)比較關(guān)心的是每天幾點(diǎn)用員工餐、吃的好不好、下班準(zhǔn)不準(zhǔn)時(shí)、會(huì)不會(huì)經(jīng)常加班等等現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題，如果在這個(gè)時(shí)候給他們灌輸要有敬業(yè)精神之類(lèi)的大道理往往是事倍功半，徒勞無(wú)益。在這個(gè)時(shí)候，帶教干部應(yīng)該用自己的“愛(ài)心、關(guān)心、耐心”去對(duì)待每一位新員工，去做引導(dǎo)、疏通的工作，細(xì)心的觀察新人的工作狀況，經(jīng)常詢(xún)問(wèn)他們是否有碰到問(wèn)題和困難，并及時(shí)的為其解決。這樣才能逐步排除他們心里的擔(dān)心和顧慮。隨著工作時(shí)間的推移，再慢慢的灌輸給他們一個(gè)正確的工作態(tài)度，良好的敬業(yè)精神。這種春風(fēng)化雨式的帶教方式往往能夠水到渠成，取得顯著的效果。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇二十二
自7月初研究生畢業(yè)后，我正式加入了××地產(chǎn)這個(gè)大家庭。這次新員工入職培訓(xùn)，向我們?nèi)娑到y(tǒng)的闡述了xx的企業(yè)歷史、發(fā)展歷程、企業(yè)文化、規(guī)章制度和發(fā)展戰(zhàn)略等內(nèi)容。給我們展現(xiàn)了一個(gè)蓬勃發(fā)展的企業(yè)形象，讓我對(duì)××有了新的認(rèn)識(shí)，更深層次的體會(huì)到了××的核心理念?；仡欉@次培訓(xùn)，我的收獲主要有以下三個(gè)方面：
首先，盡快實(shí)現(xiàn)角色轉(zhuǎn)變、找準(zhǔn)個(gè)人定位、融入新的環(huán)境。從學(xué)校到社會(huì)是一個(gè)大的轉(zhuǎn)變，在這個(gè)過(guò)程中我們難免會(huì)有不適，但是這不能成為我們逃避的借口。今天我們坐這里，我們就應(yīng)該明白，我們的身份不再是學(xué)生，而是一名公司職員，我們就應(yīng)該改變作為一名學(xué)生自由散漫，熟悉公司的各項(xiàng)規(guī)章制度、加強(qiáng)紀(jì)律性，以此來(lái)嚴(yán)格要求自己，來(lái)找準(zhǔn)自己在公司中的定位、盡快融入公司這個(gè)大家庭。同時(shí)，面對(duì)工作中的困難，我們不能再像學(xué)生一樣抱怨，應(yīng)該拿出××人的氣勢(shì)，積極的找尋解決問(wèn)題的方案。
其次，著力培養(yǎng)忠誠(chéng)意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、吃苦耐勞意識(shí)。在培訓(xùn)中，多位培訓(xùn)師均向我們強(qiáng)調(diào)了忠誠(chéng)問(wèn)題。我們選擇了公司是因?yàn)槲覀儛?ài)這個(gè)公司，公司給予我們也不僅僅是那份薪酬，更有一個(gè)供我們施展自己的才華、實(shí)現(xiàn)自己成長(zhǎng)的大舞臺(tái)。因此，我們應(yīng)該懷著一顆感恩的心來(lái)工作，把對(duì)公司的忠誠(chéng)放在第一位；要敢擔(dān)責(zé)任、敢于吃苦耐勞，通過(guò)自己的努力不斷創(chuàng)造優(yōu)秀的業(yè)績(jī)，以此來(lái)證明自己的忠誠(chéng)。
最后，時(shí)刻謙虛謹(jǐn)慎、虛心學(xué)習(xí)，盡快熟悉本職工作。作為剛走出校門(mén)的學(xué)生，我們多的是理論知識(shí)、少的是實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。因此，在新的工作崗位上，我們要有一切從零開(kāi)始的勇氣和決心，時(shí)刻保持謙虛謹(jǐn)慎的精神、虛心向公司的前輩學(xué)習(xí)；要善于從小事做起，通過(guò)小事鍛煉能力、積累經(jīng)驗(yàn)、實(shí)現(xiàn)成長(zhǎng)。
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